計劃是對未來一段時間內(nèi)的目標(biāo)和行動進(jìn)行安排和規(guī)劃的重要工作。一個好的計劃應(yīng)該具備合理性、可行性和可操作性,以確保我們能夠順利地實施和完成。一個好的計劃需要周密的執(zhí)行和監(jiān)督,確保任務(wù)按照預(yù)定的目標(biāo)順利進(jìn)行。
展會籌備工作計劃篇一
首先,我要感謝韓先生和王經(jīng)理的認(rèn)可,給我這個機(jī)會做我喜歡的工作。我很榮幸能成為科魯格公司的一名員工。接下來,我會盡快適應(yīng),努力工作,不會讓領(lǐng)導(dǎo)失望。
坦白說,我還缺乏專業(yè)知識,所以我首先要做的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品的相關(guān)知識,了解原材料市場,為未來的采購工作打下良好的基礎(chǔ)。以下是我對即將到來的工作的一些想法。
1、在采購過程中,要堅持同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量,最大限度地節(jié)約公司成本的原則,認(rèn)真執(zhí)行公司采購的相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格按照采購計劃及時適用,合理降低采購成本,使采購的貨物完整、一致、及時報銷。
2、熟悉和掌握市場情況,按照質(zhì)優(yōu)價廉的原則貨比三家,擇優(yōu)采購,注重收集市場信息,在充分掌握市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價、比價、議價,注重供應(yīng)商的溝通技巧和談判策略。
3、嚴(yán)格控制采購質(zhì)量,積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的'‘問題’。
4、加強(qiáng)對采購材料價格信息的管理,每次對采購材料進(jìn)行查詢和比價,保持信息完整,輸入計算機(jī)保存,建立采購材料信息數(shù)據(jù)庫,隨時查閱和比較。
5、制定供應(yīng)商名單,確保供應(yīng)商信息不會丟失。選擇供應(yīng)商時,應(yīng)遵循高質(zhì)量、低價格、重合同、守信用的原則,確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)符合我公司的要求。
6、合理安排采購順序,對物資短缺和需要長途采購的材料,應(yīng)提前安排采購計劃,及時跟進(jìn)。
7、陽光采購策略公開透明,按照采購程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)主動接受領(lǐng)導(dǎo)等部門的監(jiān)督。采購工作要透明,公平公正。
最后,要不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,購買質(zhì)優(yōu)價廉的材料,降低采購成本,提高采購效率,提高公司利潤。
展會籌備工作計劃篇二
1、7月7日前完成向社區(qū)居委會和房管局的'書面報告,請求指導(dǎo)。
2、7月7日上午開始,進(jìn)行候選人公示,公示期7天,至13日24時結(jié)束;
3、7月10日至13日征集監(jiān)票人,別墅組團(tuán)代表3人、復(fù)式樓組團(tuán)代表3人、商業(yè)組團(tuán)代表1人合計7人組成業(yè)主監(jiān)票小組,對投票和計票、開票情況進(jìn)行監(jiān)督。
4、7月14日前物業(yè)公司負(fù)責(zé)在崗?fù)ぴO(shè)置2處封閉式投標(biāo)箱。
5、7月14日上午開始投票,業(yè)主可在崗?fù)ず灻I(lǐng)取選票現(xiàn)場投票,未入住戶由物業(yè)公司負(fù)責(zé)電話通知業(yè)主前來投票,未交樓的空置房屋由開發(fā)商進(jìn)行投票。
6、根據(jù)業(yè)主簽領(lǐng)選票情況統(tǒng)計,如未超過絕對多數(shù)的情況,則由物業(yè)公司和監(jiān)票組人員進(jìn)行上門催票,直至超過多數(shù)情況。
7、選票超過半數(shù)后即可開票,正式開票邀請居委會派人參加。
8、開票結(jié)果進(jìn)行公告。
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展會籌備工作計劃篇三
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會競爭愈加激烈,就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生,卻找不到好的途徑;學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路,正是這種情況下有了大學(xué)生兼職。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分,是一種不可忽視的現(xiàn)象。
你的滿意,我的追求;你的始終滿意,我的執(zhí)著追求。我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速,價格合理,完善的服務(wù)來滿足市場需求,為達(dá)到此目標(biāo),我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期,密切注視市場趨勢和需求,開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來實現(xiàn)。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針,我們決心以務(wù)實穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會其他團(tuán)體。這些單位都會相信我們的`公司,因為本公司與有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的?!獔F(tuán)隊口號:
誠信-----誠信可靠企業(yè)之根。
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
務(wù)實-----務(wù)實專注盡力盡責(zé)。
穩(wěn)進(jìn)-----穩(wěn)步前進(jìn)歷久常新。
xx兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職,包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商;各主要酒店;各休閑場所;周邊的連鎖企業(yè),如:超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導(dǎo)班、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場,提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度,我們免費(fèi)服務(wù)為主,不收取任何中介費(fèi),為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù);公司形成一定的規(guī)模之后,我們按照公司經(jīng)營制度條例等,收取一部分的中介費(fèi),在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下,堅持為人人服務(wù)的宗旨:
5、經(jīng)營利潤:月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上。
1、招聘工作:提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓(xùn):提前15天崗前培訓(xùn)。提前8天綜合實地流程培訓(xùn)。
3、設(shè)備安裝:提前10天,工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進(jìn)場。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。提前3天的培訓(xùn)工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
展會籌備工作計劃篇四
1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中,和隊員一起練習(xí),以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強(qiáng)保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格治理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進(jìn)行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
展會籌備工作計劃篇五
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位。imc(整合營銷傳播)作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式,它通過塑造企業(yè)形象,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體,從而提升業(yè)績,達(dá)到既定的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略,基于這個認(rèn)識,imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,取得目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)同,達(dá)到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則,我們針對“店面”做出
第一階段市場推廣方案:
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話)。
對于開店周圍人流環(huán)境,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進(jìn)行定投??梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費(fèi)券。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達(dá)到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
消費(fèi)除外)。
3、 開業(yè)一個月內(nèi),每日晚9:00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,以桌為基準(zhǔn),每桌只能有一次抽獎機(jī)會,且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元,設(shè)一等獎1名,獎品為:( ) ,二等獎兩名,獎品為:( ) 。
4、針對進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券,為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺,在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動,吸引新一代消費(fèi)群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體,報紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段 市場鞏固方案
沒有競爭的市場不能稱為市場,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,重點去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何;產(chǎn)品的價格如何定位,有那些促銷政策;采用何種促銷方式;市場維護(hù)管理狀況,對手的陳列維護(hù)狀況,多少人做市場維護(hù)等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,達(dá)到占有市場的目的。
市場鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,阻止競爭對手進(jìn)入市場,加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,穩(wěn)定消費(fèi)者需求,牢固占領(lǐng)市場,鞏固市場占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進(jìn)店體驗,是否有新品推出,總結(jié)分析。
2、根據(jù)之前店面銷售情況,及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結(jié),
再做顧客問卷,以收集信息。分析銷售情況,找出不好原因作出有針對性的改進(jìn)。(諸如,沒有新品推出、菜品質(zhì)量,員工服務(wù),環(huán)境等是否需要改進(jìn),或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案。
3、針對各個節(jié)假日,發(fā)布各項優(yōu)惠活動,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。
4、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣,開通網(wǎng)路團(tuán)購。
5、對于老顧客推出會員卡制,穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體,通過建立會員制,鞏固現(xiàn)有顧客,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會員機(jī)制:
(1)消費(fèi)滿xx元即可辦會員卡一張,每次用餐可以享受9.x折,并獲贈xx積分;
(2)當(dāng)積分滿xxx,即可兌換升級會員卡,享受8.x折優(yōu)惠;
(3)當(dāng)升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,享受7.x折優(yōu)惠。
6、服務(wù)品質(zhì) 通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗到賓至如歸,服務(wù)上的細(xì)節(jié):
(1)入店問候語;
(2)用餐時溫馨提醒;
(3)對菜品的了如指掌;
(4)茶水、飲料的送達(dá)及時;
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗,以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會員資料共享。
客戶關(guān)系
一、 客戶定義
客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,分為有形價值客戶和無形價值客戶。
1.有形價值客戶:來酒店消費(fèi)的,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如:宴請客戶、結(jié)賬人。
2.無形價值客戶:自己不消費(fèi),但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如:被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人(軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等)。
二、客戶開發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)
店內(nèi)客戶開發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶
2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶
3.查閱歷史消費(fèi)記錄
現(xiàn)場關(guān)系處理
1.交換名片
2.贈送菜品
3.提供超值服務(wù)
4.敬酒、經(jīng)理巡臺
餐后送客再次收集信息
1.親自送客
2.征詢客人就餐滿意度
3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1.新認(rèn)識的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷
2.當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費(fèi)時,要電話關(guān)懷,了解最近狀況(出差、度假、或忙其它)
3.如果有客戶的生日、紀(jì)念日,則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷、信函關(guān)懷、電話關(guān)懷
4.當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時,營業(yè)員餐中重點關(guān)注,提供超值服務(wù)
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開發(fā)
尋找目標(biāo)客戶
1.網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶
2.老客戶介紹認(rèn)識目標(biāo)客戶
3.查詢歷史消費(fèi)記錄:超過二個月沒來的大客戶
4.去大單位登門拜訪
準(zhǔn)備資料登門拜訪
電話開發(fā) 電話形式聯(lián)系,公關(guān)客戶
三、客戶響應(yīng)規(guī)范
1.客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復(fù)短信、電話。
2.在開發(fā)客戶中,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的,不要重復(fù)使用。要請示前廳經(jīng)理,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范
訂餐
(1)營業(yè)員無論上班或休假手機(jī)都須在早上8:00—22:00之間保證開機(jī)。 接到客人電話時,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
(2)接聽客人電話過程中,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,要告訴客人到幾點可以有房間。
(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間。
五、客戶溝通規(guī)范
1 溝通分類 迎送的溝通
見面問候、送客溝通公共話題:天氣、健康、新聞(不要評論)、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣
不同的宴請性質(zhì) 宴請重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請、家宴、旅游、朋友或同學(xué)聚會等
特殊節(jié)日 節(jié)日、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子 特殊人群
領(lǐng)導(dǎo)、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機(jī)、游客,根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通
對方喜好 服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品:介紹營養(yǎng)、介紹特點(選料、產(chǎn)地、工藝)、食用方法、表達(dá)主人心意、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通
展會籌備工作計劃篇六
酒店的籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實行責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。
總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:
2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門級以上的人員編制,報飯店事務(wù)部審批;。
6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、部經(jīng)理、經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個飯店的籌備工作便全面展開。
下列是每個部門的籌備(以4個月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn)):
1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;。
包括:
(1)辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設(shè)備等。
(2)、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實際情況,飯店的規(guī)模,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;。
3.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;。
6.制定出飯店開業(yè)后(籌備期間也適用),飯店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;。
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;。
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;。
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種;。
11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng),根據(jù)實用情況,提出改進(jìn)方案;。
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表(每月);。
15.審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;。
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;。
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);。
22.審核飯店客房價格、價格(特指客房送餐服務(wù))及會員等級價格等(開業(yè)后的);。
23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);。
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送飯店事務(wù)部審批。
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;。
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);。
30.制定開業(yè)后飯店工資明細(xì)項目;。
31.對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果;。
32.檢查飯店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;。
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),組織進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)。
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗收、建帳、存儲等工作;。
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;。
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記帳;。
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立。
包括:
a.辦公用品及辦公設(shè)備。
b.秘書或的招聘及到職。
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;。
6.制定整個飯店籌備期間,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;。
7.與財務(wù)部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;。
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請表。
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告。
c.確定招工地點。
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點。
e.編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門。
15.安排對被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);。
16.與飯店總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;。
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;。
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;。
19.制定整個飯店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,交財務(wù)部及總經(jīng)理審批;。
20.按部門設(shè)立員工個人檔案;。
21.編寫人力資源部的操作手冊(分人事部、培訓(xùn)部);。
22.人力資源部員工的培訓(xùn);。
23.組織安排對培訓(xùn)先進(jìn)行考核,達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工;。
24.組織、計劃、指導(dǎo)對員工食堂的建立及運(yùn)作。
前廳部-籌備辦公室的設(shè)立。
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;。
3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理;。
4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;。
5.制定出籌備期間前廳部的各項規(guī)章制度;。
10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱;。
11.編寫整理培訓(xùn)員工的及制定課程安排;。
13.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務(wù)資料,編寫飯店服務(wù)指南,送總經(jīng)理審批后由財務(wù)部安排外印刷,開業(yè)時每間客房放置一本。
總經(jīng)理辦公室。
1.幫助總經(jīng)理整理資料,便于籌建開業(yè)工作方便落實;。
3.與財務(wù)部確定本部門采購物品的樣本(車隊的車輛采購落實);。
5.安排對員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):
5.1對飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);。
5.2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國際話務(wù)培訓(xùn);。
7.完成飯店開業(yè)后各種報表在電腦的建立;。
8.參與飯店各種房價的制定;。
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場,在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);。
10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;。
11.領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材、物品,并作好記錄及儲存妥善;。
12.酒店開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
展會籌備工作計劃篇七
名門國際26樓會議室。
項目總監(jiān)(負(fù)責(zé)人)、總監(jiān)代表等。
1、報備個部門的工作計劃(4月18日10:00--17:00);。
2、團(tuán)隊建設(shè)活動(4月19日--4月20日)。
1、請參會人員安排好項目工作,按要求準(zhǔn)時參會,不得無故缺席;。
2、服從會議組委會的安排,遵守會場紀(jì)律,不得中途退場;。
3、要求與會人員4月18日9:30到達(dá)會場,綜合辦公室組織簽到。
展會籌備工作計劃篇八
3.酒店開辦費(fèi)預(yù)算編制。
4.完成酒店組織架構(gòu)及人手編制。
5.協(xié)助業(yè)主辦理各類執(zhí)照。
6.確定酒店各部門經(jīng)營概念。
7.制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)福利待遇。
8.企業(yè)識別設(shè)計確定包括酒店內(nèi)各營業(yè)點標(biāo)志。
9.編寫采購計劃及印刷品計劃。
10.編寫各部門運(yùn)作手冊,制定各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及酒店規(guī)章制度。
11.確定整體招聘計劃及實施員工招聘。
12.制定各部門培訓(xùn)大綱及培訓(xùn)計劃。
13.酒店員工的培訓(xùn)。
14.完成酒店市場調(diào)查報告。
15.確定酒店市場定位及制定市場策略。
16.確定酒店各營業(yè)部門價格結(jié)構(gòu)。
17.制定酒店開業(yè)前廣告計劃。
18.銷售公關(guān)工作全面展開。
19.開業(yè)典禮方案研究及確定。
20.完成員工手冊。
21.制定酒店開業(yè)前后年度營業(yè)預(yù)算。
22.接收所有經(jīng)營場地。
23.員工實地模擬培訓(xùn)。
24.各類用品收貨及倉存管理。
展會籌備工作計劃篇九
經(jīng)黨委常委會研究決定:由14位同志組成黨代會籌備領(lǐng)導(dǎo)小組。龍廷壽同志任組長,劉濤任副組長;下設(shè)五個工作小組,分別為組織組、秘書組、宣傳組、生活組和醫(yī)療保衛(wèi)組。
二、各工作小組及任務(wù)。
1.組織組:主要任務(wù)是:(1)起草籌備工作計劃。(2起草《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次代表大會的請示》,報貴定縣黨委。(3)制定代表名額分配方案和產(chǎn)生辦法,印發(fā)代表登記表。(4)起草《關(guān)于推薦中共抱管鄉(xiāng)第二次委員會委員及紀(jì)律檢查委員會委員候選人的意見》。(5指導(dǎo)基層組織選舉代表和推薦黨委委員、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選。(6)審查代表資格,起草代表資格審查報告。(7)組織黨委委員、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選的推薦和協(xié)商。(8)編制黨委委員、紀(jì)委委員候選人名冊和簡介。(9)整理、上報黨委正、副書記、紀(jì)委正、副書記候選人及兩委會委員候選人名單和考察材料。(10)印制選票。(11)起草選舉辦法。
12)起草大會議程、日程安排和主持詞。(13)提出大會主席團(tuán)的建議名單。(14)向大會報告候選人產(chǎn)生情況。(15)組織代表小組的學(xué)習(xí)、討論。(16)上報新一屆黨委會、紀(jì)委會選舉結(jié)果及成員分工情況。
2.秘書組:主要任務(wù)是:(1)起草黨委和紀(jì)委工作報告。(2)起草黨代會開幕詞、閉幕詞。(3)邀請上級領(lǐng)導(dǎo)參加開幕式。(4)匯總代表小組討論意見,修改黨委和紀(jì)委工作報告。
3.宣傳組:主要任務(wù)是:(1)進(jìn)行會前輿論宣傳。(2)安排會場的音樂,根據(jù)需要播放有關(guān)錄像。(3)攝影、錄像及文字宣傳。(4)聯(lián)系全體代表合影等事宜。
4.生活組:主要任務(wù)是:安排代表住宿,負(fù)責(zé)代表就餐等事宜。
5、醫(yī)療保衛(wèi)組:主要任務(wù)是:負(fù)責(zé)大會期間的衛(wèi)生保衛(wèi),負(fù)責(zé)會場秩序和安全保衛(wèi)工作。
(1)8月8日,召開黨委會,確定8月10日開始全鄉(xiāng)黨員登記;8月11日,向組織部上報《關(guān)于確定抱管鄉(xiāng)出席中國共產(chǎn)黨第十二次代表大會代表候選人預(yù)備人選的報告》,8月8日開始籌備領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組開始工作。起草黨委五年工作報告。8月24日并向組織部提交《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次黨員代表大會的請示》。
(2)8月12日審查代表資格,22日召開黨委常委會,在第一輪推薦的基礎(chǔ)上提出第二輪黨委委員、紀(jì)委委員候選人的推薦名單。8月24日召開第二輪候選人推薦的有關(guān)事宜,8月26日前各總支將第二輪推薦名單報組織部。
(3)8月22日向組織部上報黨委委員和紀(jì)委委員候選人的具體事宜。
(5)8月29日召開常委會,在第二輪推薦的基礎(chǔ)上,提出第三輪兩委委員推薦名單。
(6)8月29日,進(jìn)行第三輪推薦,出席對象是全體新當(dāng)選的黨代會代表(推出。
黨委委員候選人預(yù)備人選10名,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名)。
(7)8月29日,根據(jù)推薦結(jié)果,黨委召開常委會,最后確定黨委、紀(jì)委候選人名單(黨委委員候選人預(yù)備人選10名,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名)。
(9)8月29日,向黨委上報黨委和紀(jì)委工作報告、候選人考察材料等材料。
(10)8年29月上午,籌備領(lǐng)導(dǎo)小組召開會議,檢查黨代會準(zhǔn)備工作落實情況。
(11)2011年8月29日至30日召開黨代會預(yù)備會議和正式會議。
展會籌備工作計劃篇十
酒店的籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,首要做下列事項:
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務(wù)部審批;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)。
6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請的。
1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;
包括:
(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機(jī)設(shè)備等;
(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
3。設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表(每月);
15.審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;
18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結(jié)合整個酒店),包括:招聘時間、地點、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)。
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);
22審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務(wù))及會員等級價格等(開業(yè)后的);
23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送酒店事務(wù)部審批。(可按月或按周。
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
30.制定開業(yè)后酒店工資明細(xì)專案;
31.對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果;
32.檢查酒店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗收、建帳、存儲等工作;
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記賬;
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立。
包括:a.辦公用品及辦公設(shè)備b.秘書或文員的招聘及到職。
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;
6.制定整個酒店籌備期間,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;
7.與財務(wù)部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請表。
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告。
c.確定招工地點。
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點。
e.編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門。
15.安排對被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);
16.與酒店總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;
19.制定整個酒店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,交財務(wù)部及總經(jīng)理審批;
20.按部門設(shè)立員工個人檔案;
21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓(xùn)部);
22.人力資源部員工的培訓(xùn);
23.組織安排對培訓(xùn)先進(jìn)行考核,達(dá)標(biāo)者方能成為酒店的正式員工;
24.組織、計劃、指導(dǎo)對員工食堂的建立及運(yùn)作。
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;
2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系,取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計圖,到酒店工地現(xiàn)場察看,對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺,禮賓部柜臺,商務(wù)中心)。
展會籌備工作計劃篇十一
目的':對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進(jìn)行品牌宣傳,提升牛契的知名度,為我們在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。新店開業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
網(wǎng)絡(luò)營銷:微信+微博+qq。裝修期間,先做門頭設(shè)計裝修打出品牌及類型。
新店開業(yè)企劃工作時間表。
1、商圈拜訪。
2、開業(yè)前行銷活動。
__針對進(jìn)入新城市的餐廳:
----提前1個半月登報招幕海報,借招募海報進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進(jìn)行品牌宣傳。)。
----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導(dǎo)、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,了解該城市集客點、消費(fèi)力水平、餐廳商圈范圍、預(yù)計sales目標(biāo)及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。
----在開業(yè)前一個月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。
__開業(yè)前餐廳對外宣傳。
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
1)通過在餐廳門口海報宣傳。
2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的dm宣傳3)通過學(xué)校收集小朋友資料。
1、禮品兌換。
2、高峰前的才藝表演(邀請當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友),聚人氣。
三、開業(yè)后期:
1、2、3、4、
開業(yè)半個月后外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業(yè)額;。
需要市場部支持內(nèi)容:
1、開業(yè)宣傳單設(shè)計(5萬張)。
2、招聘海報設(shè)計。
3、開業(yè)訊息海報。
4
廣告?zhèn)阍O(shè)計及采購。
5、開店禮品設(shè)計及采購。
6、開業(yè)小活動策劃。
7、外賣卡的設(shè)計及印制(1萬張)。
展會籌備工作計劃篇十二
時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過去,新的一年即將到來,在此我預(yù)祝大家在20xx年里工作順利,萬事如意!
回望20xx年在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,嚴(yán)格要求廚房每一位員工,為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),下面對20xx年的工作情況進(jìn)行總結(jié):
20xx年3月中旬渡假村整體上進(jìn)行了裝修及擴(kuò)建,增加了餐廳就餐面積,廚房面積也有所增加,對原有的陳舊老化設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了更新更換,從而使廚房設(shè)備更加完善。裝修后的渡假村,不僅提高了檔次,也大大增加了接待能力。然而原有員工人數(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,渡假村進(jìn)行了招聘工作,廚房人員也有所變動,各崗位也從新分配。
(1)食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),保證安全,我給廚房里每個員工劃分了衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料存放容器等負(fù)責(zé),并進(jìn)行不定期檢查。
(2)加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作,對食品原材料的進(jìn)出使用,對廚房用具固定位置進(jìn)行分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保險柜、冷凍箱等原料存放定期清理。
(3)廚房是最易發(fā)生火災(zāi)的地方,定期檢查煤氣管道及各個電源安全,做到防范于未然,定期給員工培訓(xùn)消防知識,讓人人都做消防,把隱患降到最低。每天安排值班人員定時定點檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決,晚上下班前全面檢查后向保安匯報消防,待保安核查后方可離去。
在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們利用閑暇時到周邊考察,推出系列團(tuán)餐菜譜,合理的菜肴搭配,讓客人能夠吃到經(jīng)濟(jì)實惠的套餐。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲存及腌制。
渡假村裝修后給員工提供了一個舒適干凈的生活環(huán)境,同時對員工的要求也提高,對員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標(biāo)準(zhǔn)化了,經(jīng)過努力,我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高,更加遵守廚房的規(guī)章制度,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊。
菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力,作為廚師長,要求嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每一道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn),從而減少浪費(fèi)。我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并及時改進(jìn)不足,確保賓客嘗到可口的美食。在保證菜品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo),身為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法,經(jīng)常去市場詢價,以便更精確的制定原料價格表,時刻掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去,我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所有原料的價值,這樣就把成本控制落實到每位廚師身上,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
展會籌備工作計劃篇十三
1.宣傳造勢:
目的----為了良好配合渠道部外勤人員開展工作,讓工作人員在前期與客戶溝通、經(jīng)銷商選擇與經(jīng)銷條件談判中占據(jù)有利位置。
10.10-10.13三天時間,全面地收集目前成都市場經(jīng)營防水材料商家的業(yè)內(nèi)信息獲得方式,對于回饋信息作出分析,并制定出完整的造勢推廣方案;(所采用宣傳方式,媒體名字,設(shè)計宣傳資料;制定具備一定效果的階段性宣傳炒作方案)。
10.16-10.21開始宣傳工作第一周,即時收集并分析目前所做宣傳方式具體效果反響信息,并作出下一步宣傳方案:若目前所采用方式效果較好---加大宣傳投入;若目前所采用方式效果不佳---立即分析問題所在(改良方式參照文檔“關(guān)于宣傳造勢”)。
ps:前期宣傳造勢工作開展中,時刻保持與渠道人員溝通,通過渠道人員反饋信息,分析所做造勢工作安排。
從制定此計劃即日起,全面運(yùn)用公司目前所具備宣傳設(shè)施(網(wǎng)頁,其他廣告)方案具體落實操作及責(zé)任落實:
1.關(guān)于信息如何收集:會務(wù)人員及渠道人員,在日常工作拜訪客戶時,收集所需信息;(主要通過交流,獲知目前成都市場獲取業(yè)內(nèi)信息動態(tài)的方式,如:報刊、新聞、口傳等等)。
2.關(guān)于宣傳方案如何制定:根據(jù)所收集信息反饋,由會務(wù)人員設(shè)計并通過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后聯(lián)系打印廠家(創(chuàng)想廣告噴繪寫真)開始制作;(目前主要分析是否需要--dm單,市場宣傳海報,業(yè)內(nèi)動態(tài)報刊)。
跟進(jìn)過程中,發(fā)放相關(guān)資料;
2.招商會會中資料制作:
目的----通過宣傳招商手冊、會議ppt等直觀展現(xiàn)于來會客戶眼前的一些東西,更突出企業(yè)對于招商之思路專業(yè)地、清晰地體現(xiàn)。
10.22起,與渠道人員溝通配合,將與政策相關(guān)的一些宣傳資料投放于市場,并制定招商會開展具體工作流程。(此后工作計劃安排,參照“招商會流程總表”及“招商會流程總表細(xì)節(jié)說明”)。
方案具體落實操作及責(zé)任落實:
1.招商會整體流程及總體方案策劃:
目的:制定具有規(guī)范性、可復(fù)制性的招商會具體流程方案,以接下來的工作中嚴(yán)格執(zhí)行且便于今后復(fù)制與不斷改良。
1.確定會議目的、名稱、規(guī)模。
概念:招商會議由于有其獨特的個性,因而不論以何種方式進(jìn)行,其目的就是為了招商引資。圍繞這個目的,招商組織根據(jù)掌握的各種信息,目標(biāo)客商的投資動態(tài),以及目前行業(yè)發(fā)展趨勢,各經(jīng)銷代理商具體情況等,來分析和擬定招商會的目標(biāo),再根據(jù)邀請客商的人數(shù)多少等因素確定招商會的形式及規(guī)模。
2.會議當(dāng)日整體流程設(shè)計。
概念:針對于招商會會前、會中、會后具體具備流程環(huán)節(jié)設(shè)計,并通過領(lǐng)導(dǎo)審核后,嚴(yán)格按照所設(shè)定的流程開展工作。
3.人員分工與協(xié)調(diào)。
概念:分工和協(xié)調(diào)次序明白,首先是分工,完成自己份內(nèi)的工作任務(wù),其次是配合其他組的需要,落實流程中各環(huán)節(jié)具體事項至具體人頭上。
4.主持人、講師及課程設(shè)定。
概念:主持人設(shè)定考慮中,注重一個總結(jié)能力,一個優(yōu)秀的主持,會把每一個講課人的內(nèi)容總結(jié)以及導(dǎo)引到下一個課題,過渡自然;講師設(shè)定考慮業(yè)內(nèi)經(jīng)驗豐富且語言表達(dá)能力強(qiáng)者。
5.會前動員會及各工作組最后落實并強(qiáng)調(diào)職責(zé)。
概念:會前總動員與職責(zé)強(qiáng)調(diào)要讓每個參與會議工作的員工了解整個會議的.重要性,并把大家的心態(tài)調(diào)整到期最佳。
方案具體操作與責(zé)任落實:
3.關(guān)于人員分工于協(xié)調(diào)的原則和計劃:
根據(jù)“會議當(dāng)日流程”對現(xiàn)有人員進(jìn)行分工分組工作基本組織架構(gòu)可以下表配置----。
基本組織架構(gòu)。
序號。
執(zhí)行落實會務(wù)協(xié)調(diào)工作,主要負(fù)責(zé)會場各設(shè)備設(shè)施等硬件相關(guān)工作,同時支持會場秩。
這個組責(zé)任最重,一般有分管區(qū)域經(jīng)理或者渠道人員擔(dān)任,成員是熟悉市場和具有談。
4后勤支持。
4.關(guān)于主持、講師、課程設(shè)定計劃:
a.提前10天定好講課內(nèi)容,并由授課人提供課件或講課提綱。
b.授課內(nèi)容不沖突,而且要有遞進(jìn)關(guān)系,課程的順序很關(guān)鍵,一般順序是行業(yè)前景和公司的優(yōu)勢講解;公司的項目介紹和政策闡述以及投資分析;公司的營銷策略分析;樣板市場的啟動介紹和財務(wù)分析;其他需要設(shè)置的內(nèi)容。基本上按照經(jīng)銷商的了解事務(wù)的習(xí)慣和次序來講解,比如說如果上述次序調(diào)整,在經(jīng)銷商不了解政策的情況下,講解營銷方案和財務(wù)分析就顯得很突兀,不容易被人接受。
c.必須準(zhǔn)備備用講授主題以及備用主講人準(zhǔn)備,以免突發(fā)情況發(fā)生;
d.必須安排主講人、主持人、提前演練;
e.主持人職責(zé):
1.主持人必須提前熟悉會場、會議主題、內(nèi)容等;
2.會前先宣布會議程序和會議須知,并將注意事項進(jìn)行公布;
3.擬定每位嘉賓的經(jīng)歷與職務(wù)簡介,當(dāng)嘉賓上臺前進(jìn)行介紹;
4.致辭結(jié)束后用簡單的總結(jié)發(fā)動來賓為嘉賓鼓掌;
5.事先準(zhǔn)備好活躍會議期間的話題、活動;
6.主持人的煽動性和會議的氣氛息息相關(guān)。
講師職責(zé):
1.制定講授課程大綱予會務(wù)人員,參與會議ppt制作把關(guān)工作;
2.流程且專業(yè)地對于講授內(nèi)容的講解;
5.關(guān)于會前動員及各組工作最后明確落實的開展:
2.招商會物資準(zhǔn)備:
常用物資:電腦,打印機(jī),打印紙,微波爐,飲用水,飲水機(jī),一次性水杯,照相機(jī)、攝像機(jī)或小型dv,膠卷,電池,備用插座,便簽紙,裁紙刀,剪刀,膠帶紙(寬窄均備),雙面膠,回形針,大頭針,膠水,白板筆,戒煙標(biāo)志、公司放大的標(biāo)識、以及各通知條(比如說有現(xiàn)場打電話的,直接去說可能唐突一些,那么準(zhǔn)備一個紙條,“先生/女士,你好,請維持會議現(xiàn)場的安靜,請把手機(jī)調(diào)至震動或關(guān)閉,謝謝配合;你這樣遞過去一個條子,比說話的效果要好多了)。
邀約物資:由會務(wù)人員專門對此次招商會設(shè)計入場門票或者請柬(請柬門票讓渠道人員有篩選的對客商發(fā)放)。
3.招商會開展活動策劃書:
目的:制定具有規(guī)范性、可復(fù)制性的招商會具策劃文書,交予領(lǐng)導(dǎo)審核。同時可以接下來的工作中嚴(yán)格執(zhí)行且便于今后復(fù)制與不斷改良。
4.招商會各環(huán)節(jié)深化細(xì)節(jié):
目的:針對于以上工作計劃,進(jìn)步一作出更深化細(xì)節(jié)明確,確保招商會從策劃至成功舉辦到會后跟進(jìn)井然有序,萬無一失,完美成功。
詳細(xì)內(nèi)容:一、招商會策劃會務(wù)組的工作細(xì)節(jié)注意。
(會務(wù)組是招商會的大腦和管家,事無巨細(xì),前頭萬緒,會務(wù)組組長一定是一個既了解經(jīng)銷商又有人生閱歷的人,脾氣很關(guān)鍵)。
1.確定會場后,會務(wù)組成員要熟悉會場環(huán)境及會場各部門主管,如:客房部、餐飲部、工程部、會議室等,把電話常備,做成小貼條,幾個組長每一個人一份,以備急時需要。
2.招商會策劃會務(wù)組人員確定會務(wù)組工作地點后,將會議物資全部放好并進(jìn)行登記,分類并標(biāo)注,做到方便查找使用,尤其是重要物品如電腦、打印機(jī)、相機(jī)、dv等設(shè)備的妥善保管,責(zé)任到人。
展會籌備工作計劃篇十四
2015年,國內(nèi)零售百貨業(yè)發(fā)展可謂“風(fēng)起云涌,變幻莫測”。無論是外資“大鱷”,還是民營“新銳”,為了爭奪店鋪資源,搶占銷售通路,紛紛加快了開店步伐?!安季秩珖?,快速擴(kuò)張”已經(jīng)成為零售商實現(xiàn)規(guī)模效益,確立市場地位的重要戰(zhàn)略舉措。
毫無疑問,在雄心勃勃籌劃全國戰(zhàn)略布局藍(lán)圖的同時,零售商必將面臨激烈的競爭和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。資源需求的巨大缺口和在調(diào)配上“捉襟見肘”的矛盾,將隨著多家新店籌備工作的同時展開而日趨激化;隨著開店步伐的加快,對新店籌備管理工作的系統(tǒng)性要求也越來越高。為了完成開店目標(biāo),零售商必須選擇科學(xué)的管理方式和控制手段,確保有限資源的合理配置和充分利用,以滿足新店籌備的高效率和低風(fēng)險要求。
項目管理作為一項先進(jìn)的管理技術(shù),其應(yīng)用理論近年來有了長足的發(fā)展。在零售管理工作中應(yīng)用項目管理技術(shù),是對傳統(tǒng)管理思維和工作方式的有力挑戰(zhàn)。在創(chuàng)新意識逐漸成為企業(yè)運(yùn)營決勝關(guān)鍵的今天,使用項目管理技術(shù)改進(jìn)新店籌備的工作效率,是一種創(chuàng)新思維的實踐過程。
同樣包含啟動、計劃、實施、控制和收尾等五大環(huán)節(jié)的新店籌備工作過程,比較突出地顯示了項目運(yùn)行的特性,為項目管理技術(shù)的應(yīng)用提供了可能:首先,和項目“有起點、有終點”的一次性過程特征一樣,新店籌備以新店項目立項為起點,以開業(yè)為終點,也是一次性的工作過程;其次,項目存在風(fēng)險,管理項目必須預(yù)測風(fēng)險,控制風(fēng)險,而新店籌備過程也存在風(fēng)險,同樣需要預(yù)測和控制;再次,管理項目對進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量有控制要求,而新店籌備同樣也存在對上述三個方面的要求;最后,項目由臨時組成的項目團(tuán)隊實施并管理,而新店籌備工作也是依靠組織抽調(diào)各職能部門資源組成籌備項目小組來開展工作,也需要組建臨時性的工作團(tuán)隊。所以,將項目管理技術(shù)中一些有效的“管理工具”,應(yīng)用到新店籌備工作當(dāng)中,切實解決問題,提升新店籌備效率,是具有一定的操作可行性的。
1.啟動
以開設(shè)大型百貨店為例,在確定新店店址后,零售商的各職能部門便進(jìn)入新店籌備階段。將新店籌備工作視同一個“項目”的展開,首先進(jìn)入項目的“啟動”狀態(tài)。在啟動階段,組織通過對項目管理技術(shù)的利用,完成支持項目進(jìn)入下一階段所必須的各項準(zhǔn)備工作。
第一、確定新店籌備項目負(fù)責(zé)人。為了使新店籌備項目負(fù)責(zé)人徹底發(fā)揮個人能力,全面負(fù)責(zé)對項目的操作管理,必須賦予項目負(fù)責(zé)人明確、清晰和充分的職責(zé)與職權(quán)。具體措施包括:在組織內(nèi)正式發(fā)布項目負(fù)責(zé)人聘任通知;擬定有效的項目負(fù)責(zé)人管理職責(zé)文件;與項目負(fù)責(zé)人就項目績效測評標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致;向項目負(fù)責(zé)人提供必需的人員和資源等。一般情況下,組織開設(shè)新店會首先確定店負(fù)責(zé)人人選,但是,目前人力市場存在較為嚴(yán)重的供需矛盾,當(dāng)組織同時面對多個開店任務(wù)時,不一定都能按時配置合適的店負(fù)責(zé)人人選。確定新店籌備時期的項目負(fù)責(zé)人選,是相當(dāng)有必要的。如果選定人選在能力和經(jīng)驗上獲得組織高層認(rèn)可,則以新店籌備“項目負(fù)責(zé)人”的角色組建項目小組開展工作;如暫無合適人選,為了確保新店籌備工作按時開展,可選擇能力稍遜的第二人選擔(dān)任新店籌備“項目聯(lián)絡(luò)人”,由公司高層負(fù)責(zé)組建項目小組。項目聯(lián)絡(luò)人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項目小組成員之間和各提供資源的職能部門之間的工作關(guān)系,確保小組成員和職能部門溝通信息傳遞渠道的順暢,并向高層匯報項目進(jìn)展情況。
選擇“項目聯(lián)絡(luò)人”的方式,是一種合適人選暫未到位的“權(quán)宜之計”。項目聯(lián)絡(luò)人相對項目負(fù)責(zé)人雖然在管理能力方面有所欠缺,但對組織整體擴(kuò)張開店戰(zhàn)略而言,卻是唯一可供選擇的辦法。使用項目聯(lián)絡(luò)人,對組織高層和職能部門的關(guān)注和配合有著更高的要求,一旦有合適的項目負(fù)責(zé)人選,則應(yīng)即時替換。
第二、確定“契約式”的新店籌備項目和組織職能部門的工作關(guān)系。新店籌備項目小組由各職能部門抽調(diào)人員組成,項目小組成員既要服從于項目負(fù)責(zé)人的工作安排,又要“聽命”于職能部門經(jīng)理的工作指令,形成“多頭管理”的局面再所難免。當(dāng)項目利益與職能部門利益存在沖突時,項目小組成員往往面臨“兩難”選擇,從而影響新店籌備工作。根據(jù)項目管理理論,我們引入“契約”概念,將項目責(zé)任各方(職能部門、項目小組)之間的工作關(guān)系依據(jù)工作流程自上而下形成“管理契約”:作為作業(yè)流程的上游,各職能部門向新店籌備項目輸送人員和資源,與項目小組的關(guān)系是:提供人員和資源以確保項目運(yùn)轉(zhuǎn);而下游項目小組的任務(wù),則是利用人員和資源完成新店籌備工作任務(wù),對再下游的項目客戶負(fù)責(zé)。上游部門對下游部門就項目合作事宜作出承諾,形成一種“契約”關(guān)系,有效確保對下游單位的工作質(zhì)量。
形成“契約管理”關(guān)系的關(guān)鍵,是對職能部門和項目小組工作職責(zé)的有效規(guī)定和明確要求。為了避免以后形成的糾紛,在項目展開之初,職能部門、項目小組和項目客戶應(yīng)就新店籌備項目形成工作責(zé)任分配的“項目協(xié)議”(即:契約文件,也稱“項目章程”),使各方在工作開始前達(dá)成對項目和己方責(zé)任的一致認(rèn)識。這樣,在項目開展起來時,將會大大降低協(xié)調(diào)成本和管理內(nèi)耗。
第三、確定新店籌備項目“干系人”與新店籌備項目的關(guān)系。新店籌備項目并非僅僅是項目小組的事情。事實上,很多新店籌備工作因種種原因而停滯不前,未能明確項目干系人及其應(yīng)盡責(zé)任,致使各關(guān)聯(lián)方不能發(fā)揮應(yīng)有的作用,也是一個重要原因。如能明確項目干系人及其責(zé)任,充分發(fā)揮其應(yīng)盡責(zé)任,新店籌備項目所需人員和資源能夠得到保障,項目成功率也必將大大提高。
新店籌備項目的干系人至少應(yīng)包括:項目發(fā)起人、項目負(fù)責(zé)人(項目聯(lián)絡(luò)人)、項目小組、項目客戶和各職能部門。
新店籌備項目發(fā)起人由組織高管擔(dān)任,主要責(zé)任是在整個組織層面對新店籌備項目負(fù)責(zé),包括協(xié)調(diào)高層關(guān)系,監(jiān)督項目管理狀態(tài)和確保稀缺資源到位等等。當(dāng)組織同時面對多個新店籌備項目時,確定不同的項目發(fā)起人,有利于使組織高層切實把握項目進(jìn)度和資源需求,及時解決一些影響新店項目的重大問題,避免組織最高管理者頻繁奔波于多個項目之間,造成顧此失彼的失控局面。
項目負(fù)責(zé)人一般由組織專門負(fù)責(zé)新店籌備的職能部門委派,并在組織范圍內(nèi)發(fā)布正式聘任通知,以確立其對項目負(fù)責(zé)和支配資源的合法性。項目負(fù)責(zé)人對新店籌備項目的各項指標(biāo)全權(quán)負(fù)責(zé)。項目小組由各職能部門抽調(diào)專業(yè)人員組成,進(jìn)入項目小組的人員在管理上由項目負(fù)責(zé)人指揮與控制,技術(shù)和業(yè)務(wù)資源由所在職能部門提供支持。項目小組作為項目干系人之一,是項目實施的主要承擔(dān)者。
傳統(tǒng)觀點認(rèn)為新店籌備項目的客戶,是接受項目開業(yè)經(jīng)營的管理團(tuán)隊。從整體運(yùn)營戰(zhàn)略來看,應(yīng)將組織最高管理者視為項目客戶,由其委托由專業(yè)人員組成的驗收小組對新店籌備項目進(jìn)行驗收和績效評估。這樣有利于使組織最高戰(zhàn)略思想能夠不變形地貫徹到所進(jìn)行的每一新店項目之上,以促成組織整體戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成。
最后,負(fù)責(zé)提供資源的各職能部門,包括職能部門的負(fù)責(zé)人,也應(yīng)成為項目干系人。由于資源輸送的質(zhì)量好壞,是影響項目小組開展工作的決定因素,因而職能部門操控資源的能力和效果的好壞,將直接影響新店籌備項目。各職能部門負(fù)責(zé)人實際上擔(dān)當(dāng)著對多個新店籌備項目的專項職能責(zé)任人的角色。
所謂項目干系人,就是指對項目而言,有利益和責(zé)任的各關(guān)聯(lián)方。既然聯(lián)系緊密,那么項目實施的好壞必然與項目干系人緊密相連,因此,針對某新店籌備項目在啟動階段就必須落實各干系人選,才能保障項目的正常展開與運(yùn)行。
工具示例:某百貨店新店籌備項目章程
2.計劃
新店籌備是多個職能部門參與,作業(yè)周期較長的項目。形成有效、清晰的工作計劃是確保項目成功的第一前提。一些管理者認(rèn)為“計劃不如變化”,主張“輕計劃,重操作”。其實所謂“變化”,不過是與計劃比較得出的差異,計劃始終存在并發(fā)揮“標(biāo)尺”作用。新店籌備過程的各個環(huán)節(jié)都存在不確定因素,沒有工作計劃整個籌備工作勢必在層出不窮的問題中迷失方向,滑向“泥塘”。
擬制新店籌備工作計劃的主要工作內(nèi)容包括:形成工作分解結(jié)構(gòu)、確定關(guān)鍵路徑;編制項目工作責(zé)任分配表;繪制甘特圖。
第一、形成新店籌備項目的工作分解結(jié)構(gòu),并確定實施項目的關(guān)鍵路徑。根據(jù)項目理論,工作分解結(jié)構(gòu)用來確定新店籌備項目的工作內(nèi)容和工作范圍,對新店籌備項目的全部工作進(jìn)行科學(xué)分解,將新店籌備工作分解為一個個可以確定資源和操作步驟的“工作包”,是編制項目工作計劃的基礎(chǔ)工作。形成新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,確定項目實施的關(guān)鍵路徑,用以核算項目大致的工期。
一般來說,新店籌備的工作分解結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵路徑,隨著組織開店工作經(jīng)驗的積累和總結(jié),可以形成固化的指導(dǎo)性文件,在項目特征相似的情況下可以考慮直接應(yīng)用。
工具示例:某百貨店新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)
新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)
序號/工作分解結(jié)構(gòu)/可交付成果[里程碑]
1市場調(diào)查
1.1城市商業(yè)政策調(diào)查/調(diào)查報告
1.2消費(fèi)水平調(diào)查/調(diào)查報告
1.3競爭對手調(diào)查/調(diào)查報告
1.4……
2規(guī)劃設(shè)計
2.1建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計/[設(shè)計圖紙]
2.2動線及布局規(guī)劃/平面圖
2.3商品品類規(guī)劃/布局圖紙
2.4資金計劃/[資金供給計劃]
2.5……
3工程施工
3.1土建施工/施工驗收報告
3.2裝飾施工/施工驗收報告
3.3設(shè)備采購與安裝/[施工驗收報告]
3.4……
4采購招商
4.1定向供應(yīng)商接洽/定向供應(yīng)商合作意向報告
4.2招商酒會/總結(jié)報告
4.3合同申報與確認(rèn)/合同申報表
4.4……
5營銷策劃
5.1廣告招牌/招牌效果
5.2媒體推廣/媒體廣告、軟文及效果評估報告
5.3新聞炒作/軟文及效果評估報告
5.4賣場導(dǎo)示系統(tǒng)安裝/導(dǎo)示系統(tǒng)效果
5.5……
6現(xiàn)場管理
6.1專柜裝修/裝修效果
6.2商戶進(jìn)場/[進(jìn)場檢查確認(rèn)表]
6.3人員招募與培訓(xùn)/招募及培訓(xùn)記錄
6.4開業(yè)前總檢查/[檢查報告]
6.5開業(yè)慶典/效果評估報告
6.6……
工具示例:關(guān)鍵路徑圖
注:具有下劃線的工作包線路為關(guān)鍵路徑。
第二、編制新店籌備項目的工作責(zé)任分配表,確保項目干系人認(rèn)真履行職責(zé)。識別新店籌備項目干系人,并組成項目小組后,應(yīng)明確規(guī)定項目干系人的工作職責(zé),使項目在各階段都能得到人員和資源保障。分配工作責(zé)任應(yīng)注意:新店籌備項目是一個復(fù)雜的工作過程,干系人責(zé)任應(yīng)做全面規(guī)定,防止“有事沒人做”;工作責(zé)任的規(guī)定應(yīng)遵循“適度”原則,不應(yīng)濫用人員和資源,導(dǎo)致“有人沒事做”;項目干系人在項目進(jìn)展的不同階段其應(yīng)履行的工作職責(zé)也有所不同,在制定工作職責(zé)時應(yīng)考慮清楚。工作責(zé)任分配表可以在新店籌備項目操作日臻成熟后予以固化,成為指導(dǎo)性文件。
工具示例:新店籌備項目工作責(zé)任分配表
第三、形成新店籌備項目的工作計劃——繪制甘特圖。具有項目特性的工作,甘特圖是比較適合的計劃管理工具。甘特圖可以直觀地反應(yīng)新店籌備項目的連續(xù)性和協(xié)調(diào)性要求,同時具有較強(qiáng)的執(zhí)行“比照”特點。結(jié)合甘特圖并利用其他項目管理工具,可以在項目實施的各階段對項目的進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行較為準(zhǔn)確的考量與評估,向組織決策提供充分的參考信息。
利用工作分解結(jié)構(gòu)、關(guān)鍵路徑和工作責(zé)任分配表,就能進(jìn)行甘特圖的繪制工作。繪制甘特圖應(yīng)注意:各項工作任務(wù)應(yīng)形成可交付成果要求,并識別一些具有“里程碑”意義的可交付成果;特別關(guān)注同時進(jìn)行的不同工作任務(wù)的起止時段和狀態(tài)要求,明確先后順序和因果關(guān)系;將計劃與執(zhí)行結(jié)合在一起進(jìn)行分析比較是甘特圖的使用優(yōu)勢,因此在繪制完成后,可預(yù)留用于記錄實際工作進(jìn)展的空間,用于比較和修正計劃。
工具示例:某百貨店新店籌備項目甘特圖
3.實施
完成并確認(rèn)項目工作計劃,在確保人員和資源供給的狀態(tài)下,新店籌備項目進(jìn)入“實施”階段。啟動和計劃階段所做工作,是向?qū)嵤╇A段提供的一系列準(zhǔn)備工作。新店籌備項目在操作層面上的工作成果,要靠實施階段來予以實現(xiàn)。在實施階段,由于各種未知因素的影響,整個工作呈現(xiàn)出明顯的波動性和不規(guī)則運(yùn)行狀態(tài),這對項目干系人,特別是項目負(fù)責(zé)人和項目小組來說,是一個接受考驗的過程。
在實施階段,首先要面對的,就是如何使項目小組協(xié)調(diào)一致,按即定的計劃開展工作,達(dá)成目標(biāo)。由于項目小組成員是由各職能部門抽調(diào)組成,成員之間相處會有一個“磨合期”。怎樣使小組成員彼此在短時間內(nèi)相互了解與信賴,是項目發(fā)起人、職能部門經(jīng)理和項目負(fù)責(zé)人特別關(guān)注的工作:良好的組織文化有助于項目小組成員彼此之間的融洽相處和快速了解,同時,在組建項目小組時,如能充分考慮人員各自特點,有選擇地組成性格互補(bǔ)的工作團(tuán)體,是非常有助于開展工作的。
在實施階段,很可能會因為資源分配和利益關(guān)系的矛盾引發(fā)沖突,如:招商與推廣在廣告投入上產(chǎn)生的分歧等。作為項目負(fù)責(zé)人,應(yīng)充分作好解決小組成員糾紛,甚至是各職能之間糾紛的思想準(zhǔn)備。在計劃階段明確責(zé)任分工是化解工作沖突的前提;項目負(fù)責(zé)人的個人魄力和處理沖突的經(jīng)驗是解決問題的重要支持;各職能對項目的契約限制也是合理解決沖突的參照標(biāo)準(zhǔn);而項目發(fā)起人的影響和對稀缺資源的支配權(quán)力也是解決工作沖突的有效手段。實際上,工作沖突同時意味著新店籌備工作正在依據(jù)計劃向縱深進(jìn)展。項目負(fù)責(zé)人在處理沖突的問題上應(yīng)該因勢利導(dǎo),變管理內(nèi)耗為工作動力,激勵小組成員完成項目的信心。
在實施階段,項目很可能會受到各種不確定因素的干擾,如:在百貨店新店籌備工作中,比較容易發(fā)生的問題是:組織與合作方由于合同協(xié)議不清晰而形成各種分歧,導(dǎo)致在項目實施時產(chǎn)生摩擦或扯皮,使新店籌備工作停頓下來。作為新店籌備項目干系人,應(yīng)充分考慮到這種情況發(fā)生的可能性,識別可能形成的制約項目的不確定因素,通過充分溝通協(xié)調(diào),發(fā)揮項目干系人的優(yōu)勢,妥善解決這類問題。處理不確定因素引致問題的一般思路是:事前,預(yù)測發(fā)生的可能性,作好預(yù)防措施與緊急應(yīng)對措施;事中,識別不確定因素引致問題的性質(zhì),評估自身資源解決問題的可能性,選擇最優(yōu)解決辦法;事后,作好預(yù)防再發(fā)生措施,形成備忘,吸取經(jīng)驗。
在實施階段,當(dāng)幾個新店籌備項目同時展開時,各職能在人員和資源有限的情況下,可能無法滿足人員和資源同時向多個項目的輸送要求,如:目前人才市場缺乏采購和營運(yùn)管理人才,導(dǎo)致大多數(shù)零售企業(yè)對該類崗位的人力需求呈現(xiàn)供不應(yīng)求狀態(tài)。雖然從契約要求上可以對職能部門進(jìn)行問責(zé)或追溯,但由于大環(huán)境影響,職能部門不能提供滿足要求的資源是再所難免。如何合理配置有限的資源確保每個項目進(jìn)展順利,這才是解決問題的重心。解決資源緊缺的思路是:盡量錯開單個新店籌備項目工期,使有限資源通過“時間換空間”,滿足配置需要。但是,這種思路在現(xiàn)今店鋪競爭激烈的環(huán)境下,顯得有些一廂情愿。招募、培養(yǎng)和應(yīng)用專業(yè)的新店籌備人才,也許是目前唯一可以解決同一時間進(jìn)行多個項目籌備所需資源的'方法。綜合考慮多個新店籌備項目計劃,合理安排有限的職能專業(yè)人才的工作量,使其同時兼顧多個項目,從操作上應(yīng)該是可行的,如某百貨店在面對多個新店籌備項目時,通過工作計劃安排,使某策劃經(jīng)理在不同的時間段內(nèi)分別參與多個新店籌備項目,基本滿足了項目對人力資源的要求。但這種解決措施對項目負(fù)責(zé)人的管理能力有著更高的要求,也是不能忽略的。
在實施階段,為了確保項目按計劃有條不紊地實施,必須特別注意對項目“工作包”的管理。前面提到,進(jìn)行工作分解結(jié)構(gòu)的結(jié)果,是將復(fù)雜的項目工作解構(gòu)為一個個可嵌入,可拆分的單元——“工作包”。對“工作包”進(jìn)行分析可以對所須資源、費(fèi)用和時間等條件作出比較精確的估量。在實施階段,通過對“工作包”的控制,可以實現(xiàn)對整個項目的管理控制工作。實施“工作包”管理應(yīng)注意:注重對每一工作包的績效指標(biāo)的考量和監(jiān)督;檢查工作包任務(wù)完成后形成的可交付成果是否符合要求;確認(rèn)實際工作是否依據(jù)計劃要求按順序執(zhí)行工作包的任務(wù)要求等。
4.控制
衡量項目成功與否的重要指標(biāo),是對項目進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量的控制結(jié)果的測量。進(jìn)度指標(biāo)是指項目是否在計劃的工期內(nèi)予以完成;費(fèi)用指標(biāo)是指項目完成后花費(fèi)的總費(fèi)用是否控制在預(yù)算之內(nèi);質(zhì)量指標(biāo)則是指項目可交付成果是否滿足項目客戶的要求。新店籌備項目同樣面臨這三個指標(biāo)的綜合考核要求。通過對新店籌備項目實施過程的全程綜合監(jiān)控,分別在進(jìn)度控制、費(fèi)用控制和質(zhì)量控制三方面進(jìn)行有效評估,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整,確保新店開業(yè),是控制環(huán)節(jié)的工作目標(biāo)。
進(jìn)度控制方面,主要通過項目工作計劃——甘特圖與實際工作進(jìn)度的比較分析來進(jìn)行判斷。在繪制甘特圖時,會預(yù)留用于填制實際工作進(jìn)度的欄目。新店籌備項目實施任何階段的工作狀態(tài),都必須在甘特圖中清晰地反映出來。通過實際進(jìn)度與計劃進(jìn)度的比較,可以直觀地了解實際進(jìn)度與計劃要求的差異,以便及時補(bǔ)充資源,或調(diào)整計劃。同時,通過對計劃中要求的可交付成果和“里程碑”完成情況的確認(rèn),也可以監(jiān)控項目進(jìn)度??山桓冻晒汀袄锍瘫倍际蔷唧w的,實在的,可驗證的項目工作指標(biāo),對它們的驗證能夠真實、準(zhǔn)確地反映出項目的實際進(jìn)度。
費(fèi)用控制方面,在計劃期擬制科學(xué)的項目費(fèi)用預(yù)算是展開控制工作的前提條件。新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)的拆分結(jié)果——“工作包”對包括費(fèi)用在內(nèi)的資源需求已經(jīng)有了比較準(zhǔn)確的估算,依據(jù)工作包費(fèi)用需求匯總整理的項目費(fèi)用總需求應(yīng)該是比較精確的。但是,由于新店籌備工作存在眾多不確定性因素,導(dǎo)致費(fèi)用也存在波動可能,利用項目管理技術(shù)的“掙得值”計算方法,可以在項目實施的不同階段,及時了解費(fèi)用指標(biāo)是否超支,對費(fèi)用進(jìn)行管理控制。
工具示例:“掙得值”計算小知識
“掙得值”計算方法通過對項目進(jìn)行到某一階段的實際費(fèi)用和預(yù)算費(fèi)用的比較,分析項目費(fèi)用是否超標(biāo),以及判斷項目進(jìn)度是否正常,是有效控制項目進(jìn)展的項目管理工具之一。
“掙得值”,即:項目實際已完成工作量的預(yù)算費(fèi)用,計算方式為:
“掙得值” = 項目實際已完成工作量 * 項目工作量預(yù)算費(fèi)用定額
費(fèi)用偏差,即:判斷項目某一階段費(fèi)用是否超標(biāo)的分析指標(biāo),計算方式為:
費(fèi)用偏差 = “掙得值” - 項目實際已完成工作量的實際費(fèi)用
費(fèi)用偏差計算結(jié)果為負(fù)值時,說明項目費(fèi)用已經(jīng)超支;為正值時,說明項目費(fèi)用在現(xiàn)時階段仍有所節(jié)余。
進(jìn)度偏差,即:判斷項目某一階段工作進(jìn)度是否滯后的分析指標(biāo),計算方式為:
進(jìn)度偏差 = “掙得值” - 項目計劃完成工作量的預(yù)算費(fèi)用
進(jìn)度偏差計算結(jié)果為負(fù)值時,說明項目進(jìn)度已經(jīng)滯后;為正值時,則說明項目進(jìn)度在現(xiàn)時階段已經(jīng)提前。
在質(zhì)量控制方面,計劃期確立系統(tǒng)的項目驗收標(biāo)準(zhǔn)是確保質(zhì)量控制的重要前提。新店籌備項目存在質(zhì)量問題的工序環(huán)節(jié)相對集中在店鋪工程施工和裝飾施工、經(jīng)營定位和招商管理等方面,在計劃之初確定工程及裝飾驗收標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營定位標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)商商品引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),在實施階段根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行驗收,就可以確保項目質(zhì)量不會“走形”。
5.收尾
隨著各項工作任務(wù)接近尾聲,和開業(yè)日的臨近,新店籌備到達(dá)項目“收尾”階段。為了使新店籌備項目劃上完美的句號,在收尾階段仍有一些相當(dāng)重要的工作,包括:新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交;開業(yè)慶典;新店籌備項目的績效評估和獎懲措施等。
如果各項工作均按計劃進(jìn)行并完成,距離新店開業(yè)日前一周,應(yīng)組織新店開業(yè)前的總體檢查和項目移交工作。新店開業(yè)前總體檢查的標(biāo)準(zhǔn),是依據(jù)計劃設(shè)定的新店籌備項目的一系列驗收標(biāo)準(zhǔn),如:工程施工和裝飾施工驗收標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商品牌進(jìn)駐標(biāo)準(zhǔn)和包括導(dǎo)示系統(tǒng)、廣告海報在內(nèi)的購物環(huán)境驗收標(biāo)準(zhǔn)等;新店開業(yè)前總體檢查的責(zé)任主體,由項目客戶——組織最高管理者委派,一般由各職能部門抽調(diào)的,未直接參加該項目籌備工作的專業(yè)人員組成檢查小組,依據(jù)驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)的任何重大問題都將直接上報組織最高管理者并責(zé)令項目小組即時糾正,同時記錄的結(jié)果也將作為新店籌備項目工作績效評估和獎懲措施的依據(jù)。
項目即將結(jié)束,新店馬上開業(yè)之前,正式的新店管理團(tuán)隊已經(jīng)基本組成。常規(guī)的做法是:將到位的管理人員編入項目小組,以“副手”的角色參與新店籌備的后期工作,為熟悉并接管新店作好準(zhǔn)備;另一種情況是:由于參與新店籌備的職能部門存在人力緊缺現(xiàn)象,對應(yīng)職能的項目小組成員可能在管理團(tuán)隊相應(yīng)的職能管理人員到位后,馬上就要投入到其他的新項目之中,在這種情況下,管理團(tuán)隊的管理人員將提前進(jìn)入角色,既擔(dān)當(dāng)項目小組職能工作人員,又在開業(yè)后擔(dān)當(dāng)該職能演變后的部門的管理人員,如:新店籌備項目小組的招商人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔(dān)任招商部的管理人員,項目小組的行政職能人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔(dān)任行政人事部的負(fù)責(zé)人等。
對于工作移交,前一種情況,由項目小組成員向其副手移交工作即可;后一種情況,則在通過項目檢查驗收后,由項目小組成員直接進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換,變?yōu)樾碌旯芾韴F(tuán)隊的管理成員,不需另做工作移交。對于新店籌備項目負(fù)責(zé)人和新店管理團(tuán)隊負(fù)責(zé)人——店總之間的工作和權(quán)力移交,仍然遵循這樣的規(guī)律。但是一般情況下,這樣的工作移交會隨著店總的提前到位而有可能提前完成。
新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交是兩項不同的工作,應(yīng)在資源調(diào)配和人員安排兩項工作區(qū)分開來,分別進(jìn)行。一些零售組織為了節(jié)省資源,將兩項工作同時進(jìn)行,導(dǎo)致的缺陷是:由于檢查與移交責(zé)任主體的混淆,致使驗收檢查工作草率完成,因為害怕追究責(zé)任,一些籌備中的問題被掩蓋起來,不能被及時發(fā)現(xiàn)和糾正,為新店開業(yè)運(yùn)營埋下隱患。
和一般項目有所不同,百貨店的開業(yè)慶典儀式是非常重要的營銷手段。成功的開業(yè)慶典對于百貨店具有“一炮打響”的深遠(yuǎn)意義。因此,開業(yè)慶典是新店籌備項目收尾階段的重要工作。開業(yè)慶典的操作規(guī)律是:開業(yè)十天前,確定開業(yè)慶典方案;八天前,開始相關(guān)媒體的廣告投放工作;六天前,開業(yè)慶典所需資源采購到位;三天前,參加新店開業(yè)的貴賓邀請工作完成;一天前,開業(yè)慶典現(xiàn)場布置;開業(yè)慶典及活動效果評估等。
新店籌備項目隨著開業(yè)慶典的結(jié)束而告以段落。開業(yè)后,一些具體的收尾工作無論完成與否,均由新店管理團(tuán)隊接管運(yùn)作。由組織最高管理者授權(quán),相關(guān)部門依據(jù)項目驗收檢查的結(jié)果,對整個新店籌備項目進(jìn)行績效評估工作,評估結(jié)果除了向項目干系人提出改進(jìn)意見和建議之外,對于籌備工作過程中表現(xiàn)突出的小組成員和造成工作失誤的小組成員將分別實施獎懲措施,形成及時的激勵機(jī)制,促進(jìn)下階段項目工作質(zhì)量的提高。
新店籌備項目結(jié)束,項目小組即時解散,小組成員返回所在職能部門。隨著新的籌備項目的開始,各職能部門再行組建新的新店籌備項目小組,開展工作。
作為一種新的嘗試,我們預(yù)期:在新店籌備工作中應(yīng)用項目管理技術(shù),能夠為零售商快速、高效率地開設(shè)新店帶來或多或少的幫助。更為重要的是:在變化迅速、競爭激烈的市場形態(tài)下,零售組織以什么樣的經(jīng)營姿態(tài)和管理理念,才能在商業(yè)博弈中占得主動?項目管理意識在充分利用現(xiàn)有條件把握不可預(yù)知的未來方面,顯現(xiàn)出出眾的效能和非凡的魅力。希望在不久的將來,“項目思維”將成為零售組織所能賴以重用的管理思維。
從目前來看,采用項目管理意識至少可以解決零售組織在發(fā)展和擴(kuò)張中面臨的兩個方面的問題。第一、隨著業(yè)務(wù)范圍的不斷擴(kuò)大,零售企業(yè)必將面對更多更廣的未知的市場環(huán)境。在這種情況下,組織原先積累的經(jīng)驗所能起到的作用將會越來越少,很多時候,組織將可能面對一無所知的商業(yè)環(huán)境,如何在這種環(huán)境中以低風(fēng)險的代價完成擴(kuò)張任務(wù),用項目技術(shù)和項目思維“武裝”經(jīng)營者的思想,顯得尤為重要;第二、隨著業(yè)務(wù)流程的日趨復(fù)雜,日常管理要求僅僅能夠使企業(yè)保持現(xiàn)有的管理水平,而無法超越自己做出更高的提升。將企業(yè)管理提升作為一個“項目”來實施與改進(jìn),將使組織超越自我成為可能。
本文結(jié)合新店籌備工作,僅對項目管理技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了比較粗淺的表述,身為零售組織的管理人員,我們應(yīng)將自己的職業(yè)目光放高放遠(yuǎn),積極學(xué)習(xí)包括項目管理技術(shù)在內(nèi)的先進(jìn)管理技術(shù),以開放性的思維方式將其充分應(yīng)用到日常工作當(dāng)中,只有這樣,我們的工作成果才會更加豐富,我們的工作前景才會更有希望!
展會籌備工作計劃篇十五
為了進(jìn)一步規(guī)范完善公司的全面管理工作,也為了各項規(guī)章制度更好的落實,便于更好的配合并完成領(lǐng)導(dǎo)交付的各項工作任務(wù),現(xiàn)制定工作計劃:
一、管理工作。
負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)的所有管理工作,必須認(rèn)真貫徹公司交付的各項工作任務(wù),依照公司的各項規(guī)章制度進(jìn)行全面管理工作,要求隊員以公司配發(fā)的《保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作手冊》為工作標(biāo)準(zhǔn),盡全力的服務(wù)駐勤點物業(yè)和業(yè)主。
二、形象工作。
必須著裝統(tǒng)一,衣帽干凈整潔,除請假外出外,嚴(yán)禁著便裝,隊員不準(zhǔn)留長發(fā),染發(fā),佩帶奇異裝飾,班、隊長嚴(yán)格要求隊員:服務(wù)熱情、工作認(rèn)真、文明禮貌用語,日常培訓(xùn)隊員崗容崗姿、標(biāo)準(zhǔn)敬禮、禮貌、熱情、周到的服務(wù)態(tài)度,以最佳的形象去服務(wù)于物業(yè)和業(yè)主。
三、衛(wèi)生管理工作。
嚴(yán)格管理隊員個人、生活環(huán)境、崗?fù)?nèi)外衛(wèi)生工作,要求隊員講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物,多曬晾被褥,物品擺放整齊,宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排隊員按照值日表進(jìn)行清理,注意飲食衛(wèi)生,以免因生活環(huán)境臟、差而引發(fā)傳染病的發(fā)生。
四、安全、突發(fā)時間處理工作。
各嚴(yán)格依照外出請假,批假制度執(zhí)行,嚴(yán)禁隊員私自外出,以免出現(xiàn)不必要的安全事故。班、隊長工作中如遇突發(fā)事件,應(yīng)及時上報物業(yè)與公司,班、隊長應(yīng)在第一時間趕赴事發(fā)現(xiàn)場,及時控制事態(tài)發(fā)展,嚴(yán)禁事件擴(kuò)大化,嚴(yán)禁打架、斗毆,并積極協(xié)助物業(yè)和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作。
要求隊員愛護(hù)、保護(hù)公司和物業(yè)的公共物品,班、隊長對公共物品不定期進(jìn)行檢查、盤點,對公共物品要登記備案,如出現(xiàn)人為故意破壞公共物品,當(dāng)事人應(yīng)照價賠償。
六、提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好日常培訓(xùn)工作。
加大日常培訓(xùn)工作力度,提高崗容、崗姿,日常服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),培訓(xùn)隊員工作中運(yùn)用文明禮貌用語,熱情周到服務(wù),力爭各駐勤點培訓(xùn)出高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的隊伍。
七、收費(fèi)管理工作。
盡力完成門崗收費(fèi)工作,收費(fèi)工作中不準(zhǔn)出現(xiàn)少收、漏收、錯收、不收、貪污、挪用各種費(fèi)用(包括門崗備用金),健全交接班制度,做到出現(xiàn)問題有據(jù)可查,對停車卡的管理要嚴(yán)密。
八、巡邏、保衛(wèi)工作。
嚴(yán)抓巡邏保衛(wèi)工作,要求巡邏崗巡邏到位,不留死角,對重點隱患地段加強(qiáng)巡邏力度,巡邏崗巡邏記錄和交接崗記錄必須健全,巡邏崗必須認(rèn)真、努力完成駐勤點物業(yè)交付的巡邏任務(wù),爭取把小區(qū)安全隱患降到最低。
展會籌備工作計劃篇一
首先,我要感謝韓先生和王經(jīng)理的認(rèn)可,給我這個機(jī)會做我喜歡的工作。我很榮幸能成為科魯格公司的一名員工。接下來,我會盡快適應(yīng),努力工作,不會讓領(lǐng)導(dǎo)失望。
坦白說,我還缺乏專業(yè)知識,所以我首先要做的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品的相關(guān)知識,了解原材料市場,為未來的采購工作打下良好的基礎(chǔ)。以下是我對即將到來的工作的一些想法。
1、在采購過程中,要堅持同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量,最大限度地節(jié)約公司成本的原則,認(rèn)真執(zhí)行公司采購的相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格按照采購計劃及時適用,合理降低采購成本,使采購的貨物完整、一致、及時報銷。
2、熟悉和掌握市場情況,按照質(zhì)優(yōu)價廉的原則貨比三家,擇優(yōu)采購,注重收集市場信息,在充分掌握市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價、比價、議價,注重供應(yīng)商的溝通技巧和談判策略。
3、嚴(yán)格控制采購質(zhì)量,積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的'‘問題’。
4、加強(qiáng)對采購材料價格信息的管理,每次對采購材料進(jìn)行查詢和比價,保持信息完整,輸入計算機(jī)保存,建立采購材料信息數(shù)據(jù)庫,隨時查閱和比較。
5、制定供應(yīng)商名單,確保供應(yīng)商信息不會丟失。選擇供應(yīng)商時,應(yīng)遵循高質(zhì)量、低價格、重合同、守信用的原則,確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)符合我公司的要求。
6、合理安排采購順序,對物資短缺和需要長途采購的材料,應(yīng)提前安排采購計劃,及時跟進(jìn)。
7、陽光采購策略公開透明,按照采購程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)主動接受領(lǐng)導(dǎo)等部門的監(jiān)督。采購工作要透明,公平公正。
最后,要不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,購買質(zhì)優(yōu)價廉的材料,降低采購成本,提高采購效率,提高公司利潤。
展會籌備工作計劃篇二
1、7月7日前完成向社區(qū)居委會和房管局的'書面報告,請求指導(dǎo)。
2、7月7日上午開始,進(jìn)行候選人公示,公示期7天,至13日24時結(jié)束;
3、7月10日至13日征集監(jiān)票人,別墅組團(tuán)代表3人、復(fù)式樓組團(tuán)代表3人、商業(yè)組團(tuán)代表1人合計7人組成業(yè)主監(jiān)票小組,對投票和計票、開票情況進(jìn)行監(jiān)督。
4、7月14日前物業(yè)公司負(fù)責(zé)在崗?fù)ぴO(shè)置2處封閉式投標(biāo)箱。
5、7月14日上午開始投票,業(yè)主可在崗?fù)ず灻I(lǐng)取選票現(xiàn)場投票,未入住戶由物業(yè)公司負(fù)責(zé)電話通知業(yè)主前來投票,未交樓的空置房屋由開發(fā)商進(jìn)行投票。
6、根據(jù)業(yè)主簽領(lǐng)選票情況統(tǒng)計,如未超過絕對多數(shù)的情況,則由物業(yè)公司和監(jiān)票組人員進(jìn)行上門催票,直至超過多數(shù)情況。
7、選票超過半數(shù)后即可開票,正式開票邀請居委會派人參加。
8、開票結(jié)果進(jìn)行公告。
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展會籌備工作計劃篇三
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會競爭愈加激烈,就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生,卻找不到好的途徑;學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路,正是這種情況下有了大學(xué)生兼職。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分,是一種不可忽視的現(xiàn)象。
你的滿意,我的追求;你的始終滿意,我的執(zhí)著追求。我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速,價格合理,完善的服務(wù)來滿足市場需求,為達(dá)到此目標(biāo),我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期,密切注視市場趨勢和需求,開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來實現(xiàn)。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針,我們決心以務(wù)實穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會其他團(tuán)體。這些單位都會相信我們的`公司,因為本公司與有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的?!獔F(tuán)隊口號:
誠信-----誠信可靠企業(yè)之根。
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
務(wù)實-----務(wù)實專注盡力盡責(zé)。
穩(wěn)進(jìn)-----穩(wěn)步前進(jìn)歷久常新。
xx兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職,包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商;各主要酒店;各休閑場所;周邊的連鎖企業(yè),如:超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導(dǎo)班、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場,提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度,我們免費(fèi)服務(wù)為主,不收取任何中介費(fèi),為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù);公司形成一定的規(guī)模之后,我們按照公司經(jīng)營制度條例等,收取一部分的中介費(fèi),在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下,堅持為人人服務(wù)的宗旨:
5、經(jīng)營利潤:月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上。
1、招聘工作:提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓(xùn):提前15天崗前培訓(xùn)。提前8天綜合實地流程培訓(xùn)。
3、設(shè)備安裝:提前10天,工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進(jìn)場。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。提前3天的培訓(xùn)工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
展會籌備工作計劃篇四
1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中,和隊員一起練習(xí),以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強(qiáng)保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格治理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進(jìn)行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
展會籌備工作計劃篇五
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位。imc(整合營銷傳播)作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式,它通過塑造企業(yè)形象,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體,從而提升業(yè)績,達(dá)到既定的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略,基于這個認(rèn)識,imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,取得目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)同,達(dá)到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則,我們針對“店面”做出
第一階段市場推廣方案:
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話)。
對于開店周圍人流環(huán)境,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進(jìn)行定投??梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費(fèi)券。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達(dá)到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
消費(fèi)除外)。
3、 開業(yè)一個月內(nèi),每日晚9:00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,以桌為基準(zhǔn),每桌只能有一次抽獎機(jī)會,且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元,設(shè)一等獎1名,獎品為:( ) ,二等獎兩名,獎品為:( ) 。
4、針對進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券,為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺,在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動,吸引新一代消費(fèi)群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體,報紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段 市場鞏固方案
沒有競爭的市場不能稱為市場,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,重點去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何;產(chǎn)品的價格如何定位,有那些促銷政策;采用何種促銷方式;市場維護(hù)管理狀況,對手的陳列維護(hù)狀況,多少人做市場維護(hù)等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,達(dá)到占有市場的目的。
市場鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,阻止競爭對手進(jìn)入市場,加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,穩(wěn)定消費(fèi)者需求,牢固占領(lǐng)市場,鞏固市場占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進(jìn)店體驗,是否有新品推出,總結(jié)分析。
2、根據(jù)之前店面銷售情況,及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結(jié),
再做顧客問卷,以收集信息。分析銷售情況,找出不好原因作出有針對性的改進(jìn)。(諸如,沒有新品推出、菜品質(zhì)量,員工服務(wù),環(huán)境等是否需要改進(jìn),或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案。
3、針對各個節(jié)假日,發(fā)布各項優(yōu)惠活動,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。
4、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣,開通網(wǎng)路團(tuán)購。
5、對于老顧客推出會員卡制,穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體,通過建立會員制,鞏固現(xiàn)有顧客,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會員機(jī)制:
(1)消費(fèi)滿xx元即可辦會員卡一張,每次用餐可以享受9.x折,并獲贈xx積分;
(2)當(dāng)積分滿xxx,即可兌換升級會員卡,享受8.x折優(yōu)惠;
(3)當(dāng)升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,享受7.x折優(yōu)惠。
6、服務(wù)品質(zhì) 通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗到賓至如歸,服務(wù)上的細(xì)節(jié):
(1)入店問候語;
(2)用餐時溫馨提醒;
(3)對菜品的了如指掌;
(4)茶水、飲料的送達(dá)及時;
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗,以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會員資料共享。
客戶關(guān)系
一、 客戶定義
客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,分為有形價值客戶和無形價值客戶。
1.有形價值客戶:來酒店消費(fèi)的,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如:宴請客戶、結(jié)賬人。
2.無形價值客戶:自己不消費(fèi),但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如:被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人(軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等)。
二、客戶開發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)
店內(nèi)客戶開發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶
2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶
3.查閱歷史消費(fèi)記錄
現(xiàn)場關(guān)系處理
1.交換名片
2.贈送菜品
3.提供超值服務(wù)
4.敬酒、經(jīng)理巡臺
餐后送客再次收集信息
1.親自送客
2.征詢客人就餐滿意度
3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1.新認(rèn)識的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷
2.當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費(fèi)時,要電話關(guān)懷,了解最近狀況(出差、度假、或忙其它)
3.如果有客戶的生日、紀(jì)念日,則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷、信函關(guān)懷、電話關(guān)懷
4.當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時,營業(yè)員餐中重點關(guān)注,提供超值服務(wù)
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開發(fā)
尋找目標(biāo)客戶
1.網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶
2.老客戶介紹認(rèn)識目標(biāo)客戶
3.查詢歷史消費(fèi)記錄:超過二個月沒來的大客戶
4.去大單位登門拜訪
準(zhǔn)備資料登門拜訪
電話開發(fā) 電話形式聯(lián)系,公關(guān)客戶
三、客戶響應(yīng)規(guī)范
1.客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復(fù)短信、電話。
2.在開發(fā)客戶中,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的,不要重復(fù)使用。要請示前廳經(jīng)理,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范
訂餐
(1)營業(yè)員無論上班或休假手機(jī)都須在早上8:00—22:00之間保證開機(jī)。 接到客人電話時,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
(2)接聽客人電話過程中,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,要告訴客人到幾點可以有房間。
(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間。
五、客戶溝通規(guī)范
1 溝通分類 迎送的溝通
見面問候、送客溝通公共話題:天氣、健康、新聞(不要評論)、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣
不同的宴請性質(zhì) 宴請重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請、家宴、旅游、朋友或同學(xué)聚會等
特殊節(jié)日 節(jié)日、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子 特殊人群
領(lǐng)導(dǎo)、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機(jī)、游客,根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通
對方喜好 服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品:介紹營養(yǎng)、介紹特點(選料、產(chǎn)地、工藝)、食用方法、表達(dá)主人心意、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通
展會籌備工作計劃篇六
酒店的籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實行責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。
總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:
2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門級以上的人員編制,報飯店事務(wù)部審批;。
6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、部經(jīng)理、經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個飯店的籌備工作便全面展開。
下列是每個部門的籌備(以4個月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn)):
1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;。
包括:
(1)辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設(shè)備等。
(2)、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實際情況,飯店的規(guī)模,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;。
3.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;。
6.制定出飯店開業(yè)后(籌備期間也適用),飯店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;。
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;。
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;。
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種;。
11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng),根據(jù)實用情況,提出改進(jìn)方案;。
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表(每月);。
15.審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;。
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;。
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);。
22.審核飯店客房價格、價格(特指客房送餐服務(wù))及會員等級價格等(開業(yè)后的);。
23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);。
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送飯店事務(wù)部審批。
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;。
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);。
30.制定開業(yè)后飯店工資明細(xì)項目;。
31.對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果;。
32.檢查飯店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;。
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),組織進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)。
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗收、建帳、存儲等工作;。
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;。
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記帳;。
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立。
包括:
a.辦公用品及辦公設(shè)備。
b.秘書或的招聘及到職。
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;。
6.制定整個飯店籌備期間,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;。
7.與財務(wù)部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;。
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請表。
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告。
c.確定招工地點。
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點。
e.編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門。
15.安排對被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);。
16.與飯店總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;。
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;。
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;。
19.制定整個飯店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,交財務(wù)部及總經(jīng)理審批;。
20.按部門設(shè)立員工個人檔案;。
21.編寫人力資源部的操作手冊(分人事部、培訓(xùn)部);。
22.人力資源部員工的培訓(xùn);。
23.組織安排對培訓(xùn)先進(jìn)行考核,達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工;。
24.組織、計劃、指導(dǎo)對員工食堂的建立及運(yùn)作。
前廳部-籌備辦公室的設(shè)立。
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;。
3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理;。
4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;。
5.制定出籌備期間前廳部的各項規(guī)章制度;。
10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱;。
11.編寫整理培訓(xùn)員工的及制定課程安排;。
13.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務(wù)資料,編寫飯店服務(wù)指南,送總經(jīng)理審批后由財務(wù)部安排外印刷,開業(yè)時每間客房放置一本。
總經(jīng)理辦公室。
1.幫助總經(jīng)理整理資料,便于籌建開業(yè)工作方便落實;。
3.與財務(wù)部確定本部門采購物品的樣本(車隊的車輛采購落實);。
5.安排對員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):
5.1對飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);。
5.2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國際話務(wù)培訓(xùn);。
7.完成飯店開業(yè)后各種報表在電腦的建立;。
8.參與飯店各種房價的制定;。
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場,在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);。
10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;。
11.領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材、物品,并作好記錄及儲存妥善;。
12.酒店開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
展會籌備工作計劃篇七
名門國際26樓會議室。
項目總監(jiān)(負(fù)責(zé)人)、總監(jiān)代表等。
1、報備個部門的工作計劃(4月18日10:00--17:00);。
2、團(tuán)隊建設(shè)活動(4月19日--4月20日)。
1、請參會人員安排好項目工作,按要求準(zhǔn)時參會,不得無故缺席;。
2、服從會議組委會的安排,遵守會場紀(jì)律,不得中途退場;。
3、要求與會人員4月18日9:30到達(dá)會場,綜合辦公室組織簽到。
展會籌備工作計劃篇八
3.酒店開辦費(fèi)預(yù)算編制。
4.完成酒店組織架構(gòu)及人手編制。
5.協(xié)助業(yè)主辦理各類執(zhí)照。
6.確定酒店各部門經(jīng)營概念。
7.制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)福利待遇。
8.企業(yè)識別設(shè)計確定包括酒店內(nèi)各營業(yè)點標(biāo)志。
9.編寫采購計劃及印刷品計劃。
10.編寫各部門運(yùn)作手冊,制定各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及酒店規(guī)章制度。
11.確定整體招聘計劃及實施員工招聘。
12.制定各部門培訓(xùn)大綱及培訓(xùn)計劃。
13.酒店員工的培訓(xùn)。
14.完成酒店市場調(diào)查報告。
15.確定酒店市場定位及制定市場策略。
16.確定酒店各營業(yè)部門價格結(jié)構(gòu)。
17.制定酒店開業(yè)前廣告計劃。
18.銷售公關(guān)工作全面展開。
19.開業(yè)典禮方案研究及確定。
20.完成員工手冊。
21.制定酒店開業(yè)前后年度營業(yè)預(yù)算。
22.接收所有經(jīng)營場地。
23.員工實地模擬培訓(xùn)。
24.各類用品收貨及倉存管理。
展會籌備工作計劃篇九
經(jīng)黨委常委會研究決定:由14位同志組成黨代會籌備領(lǐng)導(dǎo)小組。龍廷壽同志任組長,劉濤任副組長;下設(shè)五個工作小組,分別為組織組、秘書組、宣傳組、生活組和醫(yī)療保衛(wèi)組。
二、各工作小組及任務(wù)。
1.組織組:主要任務(wù)是:(1)起草籌備工作計劃。(2起草《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次代表大會的請示》,報貴定縣黨委。(3)制定代表名額分配方案和產(chǎn)生辦法,印發(fā)代表登記表。(4)起草《關(guān)于推薦中共抱管鄉(xiāng)第二次委員會委員及紀(jì)律檢查委員會委員候選人的意見》。(5指導(dǎo)基層組織選舉代表和推薦黨委委員、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選。(6)審查代表資格,起草代表資格審查報告。(7)組織黨委委員、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選的推薦和協(xié)商。(8)編制黨委委員、紀(jì)委委員候選人名冊和簡介。(9)整理、上報黨委正、副書記、紀(jì)委正、副書記候選人及兩委會委員候選人名單和考察材料。(10)印制選票。(11)起草選舉辦法。
12)起草大會議程、日程安排和主持詞。(13)提出大會主席團(tuán)的建議名單。(14)向大會報告候選人產(chǎn)生情況。(15)組織代表小組的學(xué)習(xí)、討論。(16)上報新一屆黨委會、紀(jì)委會選舉結(jié)果及成員分工情況。
2.秘書組:主要任務(wù)是:(1)起草黨委和紀(jì)委工作報告。(2)起草黨代會開幕詞、閉幕詞。(3)邀請上級領(lǐng)導(dǎo)參加開幕式。(4)匯總代表小組討論意見,修改黨委和紀(jì)委工作報告。
3.宣傳組:主要任務(wù)是:(1)進(jìn)行會前輿論宣傳。(2)安排會場的音樂,根據(jù)需要播放有關(guān)錄像。(3)攝影、錄像及文字宣傳。(4)聯(lián)系全體代表合影等事宜。
4.生活組:主要任務(wù)是:安排代表住宿,負(fù)責(zé)代表就餐等事宜。
5、醫(yī)療保衛(wèi)組:主要任務(wù)是:負(fù)責(zé)大會期間的衛(wèi)生保衛(wèi),負(fù)責(zé)會場秩序和安全保衛(wèi)工作。
(1)8月8日,召開黨委會,確定8月10日開始全鄉(xiāng)黨員登記;8月11日,向組織部上報《關(guān)于確定抱管鄉(xiāng)出席中國共產(chǎn)黨第十二次代表大會代表候選人預(yù)備人選的報告》,8月8日開始籌備領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組開始工作。起草黨委五年工作報告。8月24日并向組織部提交《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次黨員代表大會的請示》。
(2)8月12日審查代表資格,22日召開黨委常委會,在第一輪推薦的基礎(chǔ)上提出第二輪黨委委員、紀(jì)委委員候選人的推薦名單。8月24日召開第二輪候選人推薦的有關(guān)事宜,8月26日前各總支將第二輪推薦名單報組織部。
(3)8月22日向組織部上報黨委委員和紀(jì)委委員候選人的具體事宜。
(5)8月29日召開常委會,在第二輪推薦的基礎(chǔ)上,提出第三輪兩委委員推薦名單。
(6)8月29日,進(jìn)行第三輪推薦,出席對象是全體新當(dāng)選的黨代會代表(推出。
黨委委員候選人預(yù)備人選10名,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名)。
(7)8月29日,根據(jù)推薦結(jié)果,黨委召開常委會,最后確定黨委、紀(jì)委候選人名單(黨委委員候選人預(yù)備人選10名,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名)。
(9)8月29日,向黨委上報黨委和紀(jì)委工作報告、候選人考察材料等材料。
(10)8年29月上午,籌備領(lǐng)導(dǎo)小組召開會議,檢查黨代會準(zhǔn)備工作落實情況。
(11)2011年8月29日至30日召開黨代會預(yù)備會議和正式會議。
展會籌備工作計劃篇十
酒店的籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,首要做下列事項:
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務(wù)部審批;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)。
6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請的。
1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;
包括:
(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機(jī)設(shè)備等;
(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
3。設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表(每月);
15.審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;
18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結(jié)合整個酒店),包括:招聘時間、地點、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)。
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);
22審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務(wù))及會員等級價格等(開業(yè)后的);
23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送酒店事務(wù)部審批。(可按月或按周。
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
30.制定開業(yè)后酒店工資明細(xì)專案;
31.對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果;
32.檢查酒店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗收、建帳、存儲等工作;
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記賬;
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立。
包括:a.辦公用品及辦公設(shè)備b.秘書或文員的招聘及到職。
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;
6.制定整個酒店籌備期間,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;
7.與財務(wù)部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請表。
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告。
c.確定招工地點。
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點。
e.編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門。
15.安排對被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);
16.與酒店總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;
19.制定整個酒店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,交財務(wù)部及總經(jīng)理審批;
20.按部門設(shè)立員工個人檔案;
21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓(xùn)部);
22.人力資源部員工的培訓(xùn);
23.組織安排對培訓(xùn)先進(jìn)行考核,達(dá)標(biāo)者方能成為酒店的正式員工;
24.組織、計劃、指導(dǎo)對員工食堂的建立及運(yùn)作。
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;
2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系,取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計圖,到酒店工地現(xiàn)場察看,對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺,禮賓部柜臺,商務(wù)中心)。
展會籌備工作計劃篇十一
目的':對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進(jìn)行品牌宣傳,提升牛契的知名度,為我們在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。新店開業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
網(wǎng)絡(luò)營銷:微信+微博+qq。裝修期間,先做門頭設(shè)計裝修打出品牌及類型。
新店開業(yè)企劃工作時間表。
1、商圈拜訪。
2、開業(yè)前行銷活動。
__針對進(jìn)入新城市的餐廳:
----提前1個半月登報招幕海報,借招募海報進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進(jìn)行品牌宣傳。)。
----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導(dǎo)、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,了解該城市集客點、消費(fèi)力水平、餐廳商圈范圍、預(yù)計sales目標(biāo)及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。
----在開業(yè)前一個月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。
__開業(yè)前餐廳對外宣傳。
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
1)通過在餐廳門口海報宣傳。
2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的dm宣傳3)通過學(xué)校收集小朋友資料。
1、禮品兌換。
2、高峰前的才藝表演(邀請當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友),聚人氣。
三、開業(yè)后期:
1、2、3、4、
開業(yè)半個月后外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業(yè)額;。
需要市場部支持內(nèi)容:
1、開業(yè)宣傳單設(shè)計(5萬張)。
2、招聘海報設(shè)計。
3、開業(yè)訊息海報。
4
廣告?zhèn)阍O(shè)計及采購。
5、開店禮品設(shè)計及采購。
6、開業(yè)小活動策劃。
7、外賣卡的設(shè)計及印制(1萬張)。
展會籌備工作計劃篇十二
時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過去,新的一年即將到來,在此我預(yù)祝大家在20xx年里工作順利,萬事如意!
回望20xx年在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,嚴(yán)格要求廚房每一位員工,為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),下面對20xx年的工作情況進(jìn)行總結(jié):
20xx年3月中旬渡假村整體上進(jìn)行了裝修及擴(kuò)建,增加了餐廳就餐面積,廚房面積也有所增加,對原有的陳舊老化設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了更新更換,從而使廚房設(shè)備更加完善。裝修后的渡假村,不僅提高了檔次,也大大增加了接待能力。然而原有員工人數(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,渡假村進(jìn)行了招聘工作,廚房人員也有所變動,各崗位也從新分配。
(1)食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),保證安全,我給廚房里每個員工劃分了衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料存放容器等負(fù)責(zé),并進(jìn)行不定期檢查。
(2)加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作,對食品原材料的進(jìn)出使用,對廚房用具固定位置進(jìn)行分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保險柜、冷凍箱等原料存放定期清理。
(3)廚房是最易發(fā)生火災(zāi)的地方,定期檢查煤氣管道及各個電源安全,做到防范于未然,定期給員工培訓(xùn)消防知識,讓人人都做消防,把隱患降到最低。每天安排值班人員定時定點檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決,晚上下班前全面檢查后向保安匯報消防,待保安核查后方可離去。
在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們利用閑暇時到周邊考察,推出系列團(tuán)餐菜譜,合理的菜肴搭配,讓客人能夠吃到經(jīng)濟(jì)實惠的套餐。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲存及腌制。
渡假村裝修后給員工提供了一個舒適干凈的生活環(huán)境,同時對員工的要求也提高,對員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標(biāo)準(zhǔn)化了,經(jīng)過努力,我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高,更加遵守廚房的規(guī)章制度,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊。
菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力,作為廚師長,要求嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每一道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn),從而減少浪費(fèi)。我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并及時改進(jìn)不足,確保賓客嘗到可口的美食。在保證菜品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo),身為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法,經(jīng)常去市場詢價,以便更精確的制定原料價格表,時刻掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去,我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所有原料的價值,這樣就把成本控制落實到每位廚師身上,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
展會籌備工作計劃篇十三
1.宣傳造勢:
目的----為了良好配合渠道部外勤人員開展工作,讓工作人員在前期與客戶溝通、經(jīng)銷商選擇與經(jīng)銷條件談判中占據(jù)有利位置。
10.10-10.13三天時間,全面地收集目前成都市場經(jīng)營防水材料商家的業(yè)內(nèi)信息獲得方式,對于回饋信息作出分析,并制定出完整的造勢推廣方案;(所采用宣傳方式,媒體名字,設(shè)計宣傳資料;制定具備一定效果的階段性宣傳炒作方案)。
10.16-10.21開始宣傳工作第一周,即時收集并分析目前所做宣傳方式具體效果反響信息,并作出下一步宣傳方案:若目前所采用方式效果較好---加大宣傳投入;若目前所采用方式效果不佳---立即分析問題所在(改良方式參照文檔“關(guān)于宣傳造勢”)。
ps:前期宣傳造勢工作開展中,時刻保持與渠道人員溝通,通過渠道人員反饋信息,分析所做造勢工作安排。
從制定此計劃即日起,全面運(yùn)用公司目前所具備宣傳設(shè)施(網(wǎng)頁,其他廣告)方案具體落實操作及責(zé)任落實:
1.關(guān)于信息如何收集:會務(wù)人員及渠道人員,在日常工作拜訪客戶時,收集所需信息;(主要通過交流,獲知目前成都市場獲取業(yè)內(nèi)信息動態(tài)的方式,如:報刊、新聞、口傳等等)。
2.關(guān)于宣傳方案如何制定:根據(jù)所收集信息反饋,由會務(wù)人員設(shè)計并通過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后聯(lián)系打印廠家(創(chuàng)想廣告噴繪寫真)開始制作;(目前主要分析是否需要--dm單,市場宣傳海報,業(yè)內(nèi)動態(tài)報刊)。
跟進(jìn)過程中,發(fā)放相關(guān)資料;
2.招商會會中資料制作:
目的----通過宣傳招商手冊、會議ppt等直觀展現(xiàn)于來會客戶眼前的一些東西,更突出企業(yè)對于招商之思路專業(yè)地、清晰地體現(xiàn)。
10.22起,與渠道人員溝通配合,將與政策相關(guān)的一些宣傳資料投放于市場,并制定招商會開展具體工作流程。(此后工作計劃安排,參照“招商會流程總表”及“招商會流程總表細(xì)節(jié)說明”)。
方案具體落實操作及責(zé)任落實:
1.招商會整體流程及總體方案策劃:
目的:制定具有規(guī)范性、可復(fù)制性的招商會具體流程方案,以接下來的工作中嚴(yán)格執(zhí)行且便于今后復(fù)制與不斷改良。
1.確定會議目的、名稱、規(guī)模。
概念:招商會議由于有其獨特的個性,因而不論以何種方式進(jìn)行,其目的就是為了招商引資。圍繞這個目的,招商組織根據(jù)掌握的各種信息,目標(biāo)客商的投資動態(tài),以及目前行業(yè)發(fā)展趨勢,各經(jīng)銷代理商具體情況等,來分析和擬定招商會的目標(biāo),再根據(jù)邀請客商的人數(shù)多少等因素確定招商會的形式及規(guī)模。
2.會議當(dāng)日整體流程設(shè)計。
概念:針對于招商會會前、會中、會后具體具備流程環(huán)節(jié)設(shè)計,并通過領(lǐng)導(dǎo)審核后,嚴(yán)格按照所設(shè)定的流程開展工作。
3.人員分工與協(xié)調(diào)。
概念:分工和協(xié)調(diào)次序明白,首先是分工,完成自己份內(nèi)的工作任務(wù),其次是配合其他組的需要,落實流程中各環(huán)節(jié)具體事項至具體人頭上。
4.主持人、講師及課程設(shè)定。
概念:主持人設(shè)定考慮中,注重一個總結(jié)能力,一個優(yōu)秀的主持,會把每一個講課人的內(nèi)容總結(jié)以及導(dǎo)引到下一個課題,過渡自然;講師設(shè)定考慮業(yè)內(nèi)經(jīng)驗豐富且語言表達(dá)能力強(qiáng)者。
5.會前動員會及各工作組最后落實并強(qiáng)調(diào)職責(zé)。
概念:會前總動員與職責(zé)強(qiáng)調(diào)要讓每個參與會議工作的員工了解整個會議的.重要性,并把大家的心態(tài)調(diào)整到期最佳。
方案具體操作與責(zé)任落實:
3.關(guān)于人員分工于協(xié)調(diào)的原則和計劃:
根據(jù)“會議當(dāng)日流程”對現(xiàn)有人員進(jìn)行分工分組工作基本組織架構(gòu)可以下表配置----。
基本組織架構(gòu)。
序號。
執(zhí)行落實會務(wù)協(xié)調(diào)工作,主要負(fù)責(zé)會場各設(shè)備設(shè)施等硬件相關(guān)工作,同時支持會場秩。
這個組責(zé)任最重,一般有分管區(qū)域經(jīng)理或者渠道人員擔(dān)任,成員是熟悉市場和具有談。
4后勤支持。
4.關(guān)于主持、講師、課程設(shè)定計劃:
a.提前10天定好講課內(nèi)容,并由授課人提供課件或講課提綱。
b.授課內(nèi)容不沖突,而且要有遞進(jìn)關(guān)系,課程的順序很關(guān)鍵,一般順序是行業(yè)前景和公司的優(yōu)勢講解;公司的項目介紹和政策闡述以及投資分析;公司的營銷策略分析;樣板市場的啟動介紹和財務(wù)分析;其他需要設(shè)置的內(nèi)容。基本上按照經(jīng)銷商的了解事務(wù)的習(xí)慣和次序來講解,比如說如果上述次序調(diào)整,在經(jīng)銷商不了解政策的情況下,講解營銷方案和財務(wù)分析就顯得很突兀,不容易被人接受。
c.必須準(zhǔn)備備用講授主題以及備用主講人準(zhǔn)備,以免突發(fā)情況發(fā)生;
d.必須安排主講人、主持人、提前演練;
e.主持人職責(zé):
1.主持人必須提前熟悉會場、會議主題、內(nèi)容等;
2.會前先宣布會議程序和會議須知,并將注意事項進(jìn)行公布;
3.擬定每位嘉賓的經(jīng)歷與職務(wù)簡介,當(dāng)嘉賓上臺前進(jìn)行介紹;
4.致辭結(jié)束后用簡單的總結(jié)發(fā)動來賓為嘉賓鼓掌;
5.事先準(zhǔn)備好活躍會議期間的話題、活動;
6.主持人的煽動性和會議的氣氛息息相關(guān)。
講師職責(zé):
1.制定講授課程大綱予會務(wù)人員,參與會議ppt制作把關(guān)工作;
2.流程且專業(yè)地對于講授內(nèi)容的講解;
5.關(guān)于會前動員及各組工作最后明確落實的開展:
2.招商會物資準(zhǔn)備:
常用物資:電腦,打印機(jī),打印紙,微波爐,飲用水,飲水機(jī),一次性水杯,照相機(jī)、攝像機(jī)或小型dv,膠卷,電池,備用插座,便簽紙,裁紙刀,剪刀,膠帶紙(寬窄均備),雙面膠,回形針,大頭針,膠水,白板筆,戒煙標(biāo)志、公司放大的標(biāo)識、以及各通知條(比如說有現(xiàn)場打電話的,直接去說可能唐突一些,那么準(zhǔn)備一個紙條,“先生/女士,你好,請維持會議現(xiàn)場的安靜,請把手機(jī)調(diào)至震動或關(guān)閉,謝謝配合;你這樣遞過去一個條子,比說話的效果要好多了)。
邀約物資:由會務(wù)人員專門對此次招商會設(shè)計入場門票或者請柬(請柬門票讓渠道人員有篩選的對客商發(fā)放)。
3.招商會開展活動策劃書:
目的:制定具有規(guī)范性、可復(fù)制性的招商會具策劃文書,交予領(lǐng)導(dǎo)審核。同時可以接下來的工作中嚴(yán)格執(zhí)行且便于今后復(fù)制與不斷改良。
4.招商會各環(huán)節(jié)深化細(xì)節(jié):
目的:針對于以上工作計劃,進(jìn)步一作出更深化細(xì)節(jié)明確,確保招商會從策劃至成功舉辦到會后跟進(jìn)井然有序,萬無一失,完美成功。
詳細(xì)內(nèi)容:一、招商會策劃會務(wù)組的工作細(xì)節(jié)注意。
(會務(wù)組是招商會的大腦和管家,事無巨細(xì),前頭萬緒,會務(wù)組組長一定是一個既了解經(jīng)銷商又有人生閱歷的人,脾氣很關(guān)鍵)。
1.確定會場后,會務(wù)組成員要熟悉會場環(huán)境及會場各部門主管,如:客房部、餐飲部、工程部、會議室等,把電話常備,做成小貼條,幾個組長每一個人一份,以備急時需要。
2.招商會策劃會務(wù)組人員確定會務(wù)組工作地點后,將會議物資全部放好并進(jìn)行登記,分類并標(biāo)注,做到方便查找使用,尤其是重要物品如電腦、打印機(jī)、相機(jī)、dv等設(shè)備的妥善保管,責(zé)任到人。
展會籌備工作計劃篇十四
2015年,國內(nèi)零售百貨業(yè)發(fā)展可謂“風(fēng)起云涌,變幻莫測”。無論是外資“大鱷”,還是民營“新銳”,為了爭奪店鋪資源,搶占銷售通路,紛紛加快了開店步伐?!安季秩珖?,快速擴(kuò)張”已經(jīng)成為零售商實現(xiàn)規(guī)模效益,確立市場地位的重要戰(zhàn)略舉措。
毫無疑問,在雄心勃勃籌劃全國戰(zhàn)略布局藍(lán)圖的同時,零售商必將面臨激烈的競爭和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。資源需求的巨大缺口和在調(diào)配上“捉襟見肘”的矛盾,將隨著多家新店籌備工作的同時展開而日趨激化;隨著開店步伐的加快,對新店籌備管理工作的系統(tǒng)性要求也越來越高。為了完成開店目標(biāo),零售商必須選擇科學(xué)的管理方式和控制手段,確保有限資源的合理配置和充分利用,以滿足新店籌備的高效率和低風(fēng)險要求。
項目管理作為一項先進(jìn)的管理技術(shù),其應(yīng)用理論近年來有了長足的發(fā)展。在零售管理工作中應(yīng)用項目管理技術(shù),是對傳統(tǒng)管理思維和工作方式的有力挑戰(zhàn)。在創(chuàng)新意識逐漸成為企業(yè)運(yùn)營決勝關(guān)鍵的今天,使用項目管理技術(shù)改進(jìn)新店籌備的工作效率,是一種創(chuàng)新思維的實踐過程。
同樣包含啟動、計劃、實施、控制和收尾等五大環(huán)節(jié)的新店籌備工作過程,比較突出地顯示了項目運(yùn)行的特性,為項目管理技術(shù)的應(yīng)用提供了可能:首先,和項目“有起點、有終點”的一次性過程特征一樣,新店籌備以新店項目立項為起點,以開業(yè)為終點,也是一次性的工作過程;其次,項目存在風(fēng)險,管理項目必須預(yù)測風(fēng)險,控制風(fēng)險,而新店籌備過程也存在風(fēng)險,同樣需要預(yù)測和控制;再次,管理項目對進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量有控制要求,而新店籌備同樣也存在對上述三個方面的要求;最后,項目由臨時組成的項目團(tuán)隊實施并管理,而新店籌備工作也是依靠組織抽調(diào)各職能部門資源組成籌備項目小組來開展工作,也需要組建臨時性的工作團(tuán)隊。所以,將項目管理技術(shù)中一些有效的“管理工具”,應(yīng)用到新店籌備工作當(dāng)中,切實解決問題,提升新店籌備效率,是具有一定的操作可行性的。
1.啟動
以開設(shè)大型百貨店為例,在確定新店店址后,零售商的各職能部門便進(jìn)入新店籌備階段。將新店籌備工作視同一個“項目”的展開,首先進(jìn)入項目的“啟動”狀態(tài)。在啟動階段,組織通過對項目管理技術(shù)的利用,完成支持項目進(jìn)入下一階段所必須的各項準(zhǔn)備工作。
第一、確定新店籌備項目負(fù)責(zé)人。為了使新店籌備項目負(fù)責(zé)人徹底發(fā)揮個人能力,全面負(fù)責(zé)對項目的操作管理,必須賦予項目負(fù)責(zé)人明確、清晰和充分的職責(zé)與職權(quán)。具體措施包括:在組織內(nèi)正式發(fā)布項目負(fù)責(zé)人聘任通知;擬定有效的項目負(fù)責(zé)人管理職責(zé)文件;與項目負(fù)責(zé)人就項目績效測評標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致;向項目負(fù)責(zé)人提供必需的人員和資源等。一般情況下,組織開設(shè)新店會首先確定店負(fù)責(zé)人人選,但是,目前人力市場存在較為嚴(yán)重的供需矛盾,當(dāng)組織同時面對多個開店任務(wù)時,不一定都能按時配置合適的店負(fù)責(zé)人人選。確定新店籌備時期的項目負(fù)責(zé)人選,是相當(dāng)有必要的。如果選定人選在能力和經(jīng)驗上獲得組織高層認(rèn)可,則以新店籌備“項目負(fù)責(zé)人”的角色組建項目小組開展工作;如暫無合適人選,為了確保新店籌備工作按時開展,可選擇能力稍遜的第二人選擔(dān)任新店籌備“項目聯(lián)絡(luò)人”,由公司高層負(fù)責(zé)組建項目小組。項目聯(lián)絡(luò)人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項目小組成員之間和各提供資源的職能部門之間的工作關(guān)系,確保小組成員和職能部門溝通信息傳遞渠道的順暢,并向高層匯報項目進(jìn)展情況。
選擇“項目聯(lián)絡(luò)人”的方式,是一種合適人選暫未到位的“權(quán)宜之計”。項目聯(lián)絡(luò)人相對項目負(fù)責(zé)人雖然在管理能力方面有所欠缺,但對組織整體擴(kuò)張開店戰(zhàn)略而言,卻是唯一可供選擇的辦法。使用項目聯(lián)絡(luò)人,對組織高層和職能部門的關(guān)注和配合有著更高的要求,一旦有合適的項目負(fù)責(zé)人選,則應(yīng)即時替換。
第二、確定“契約式”的新店籌備項目和組織職能部門的工作關(guān)系。新店籌備項目小組由各職能部門抽調(diào)人員組成,項目小組成員既要服從于項目負(fù)責(zé)人的工作安排,又要“聽命”于職能部門經(jīng)理的工作指令,形成“多頭管理”的局面再所難免。當(dāng)項目利益與職能部門利益存在沖突時,項目小組成員往往面臨“兩難”選擇,從而影響新店籌備工作。根據(jù)項目管理理論,我們引入“契約”概念,將項目責(zé)任各方(職能部門、項目小組)之間的工作關(guān)系依據(jù)工作流程自上而下形成“管理契約”:作為作業(yè)流程的上游,各職能部門向新店籌備項目輸送人員和資源,與項目小組的關(guān)系是:提供人員和資源以確保項目運(yùn)轉(zhuǎn);而下游項目小組的任務(wù),則是利用人員和資源完成新店籌備工作任務(wù),對再下游的項目客戶負(fù)責(zé)。上游部門對下游部門就項目合作事宜作出承諾,形成一種“契約”關(guān)系,有效確保對下游單位的工作質(zhì)量。
形成“契約管理”關(guān)系的關(guān)鍵,是對職能部門和項目小組工作職責(zé)的有效規(guī)定和明確要求。為了避免以后形成的糾紛,在項目展開之初,職能部門、項目小組和項目客戶應(yīng)就新店籌備項目形成工作責(zé)任分配的“項目協(xié)議”(即:契約文件,也稱“項目章程”),使各方在工作開始前達(dá)成對項目和己方責(zé)任的一致認(rèn)識。這樣,在項目開展起來時,將會大大降低協(xié)調(diào)成本和管理內(nèi)耗。
第三、確定新店籌備項目“干系人”與新店籌備項目的關(guān)系。新店籌備項目并非僅僅是項目小組的事情。事實上,很多新店籌備工作因種種原因而停滯不前,未能明確項目干系人及其應(yīng)盡責(zé)任,致使各關(guān)聯(lián)方不能發(fā)揮應(yīng)有的作用,也是一個重要原因。如能明確項目干系人及其責(zé)任,充分發(fā)揮其應(yīng)盡責(zé)任,新店籌備項目所需人員和資源能夠得到保障,項目成功率也必將大大提高。
新店籌備項目的干系人至少應(yīng)包括:項目發(fā)起人、項目負(fù)責(zé)人(項目聯(lián)絡(luò)人)、項目小組、項目客戶和各職能部門。
新店籌備項目發(fā)起人由組織高管擔(dān)任,主要責(zé)任是在整個組織層面對新店籌備項目負(fù)責(zé),包括協(xié)調(diào)高層關(guān)系,監(jiān)督項目管理狀態(tài)和確保稀缺資源到位等等。當(dāng)組織同時面對多個新店籌備項目時,確定不同的項目發(fā)起人,有利于使組織高層切實把握項目進(jìn)度和資源需求,及時解決一些影響新店項目的重大問題,避免組織最高管理者頻繁奔波于多個項目之間,造成顧此失彼的失控局面。
項目負(fù)責(zé)人一般由組織專門負(fù)責(zé)新店籌備的職能部門委派,并在組織范圍內(nèi)發(fā)布正式聘任通知,以確立其對項目負(fù)責(zé)和支配資源的合法性。項目負(fù)責(zé)人對新店籌備項目的各項指標(biāo)全權(quán)負(fù)責(zé)。項目小組由各職能部門抽調(diào)專業(yè)人員組成,進(jìn)入項目小組的人員在管理上由項目負(fù)責(zé)人指揮與控制,技術(shù)和業(yè)務(wù)資源由所在職能部門提供支持。項目小組作為項目干系人之一,是項目實施的主要承擔(dān)者。
傳統(tǒng)觀點認(rèn)為新店籌備項目的客戶,是接受項目開業(yè)經(jīng)營的管理團(tuán)隊。從整體運(yùn)營戰(zhàn)略來看,應(yīng)將組織最高管理者視為項目客戶,由其委托由專業(yè)人員組成的驗收小組對新店籌備項目進(jìn)行驗收和績效評估。這樣有利于使組織最高戰(zhàn)略思想能夠不變形地貫徹到所進(jìn)行的每一新店項目之上,以促成組織整體戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成。
最后,負(fù)責(zé)提供資源的各職能部門,包括職能部門的負(fù)責(zé)人,也應(yīng)成為項目干系人。由于資源輸送的質(zhì)量好壞,是影響項目小組開展工作的決定因素,因而職能部門操控資源的能力和效果的好壞,將直接影響新店籌備項目。各職能部門負(fù)責(zé)人實際上擔(dān)當(dāng)著對多個新店籌備項目的專項職能責(zé)任人的角色。
所謂項目干系人,就是指對項目而言,有利益和責(zé)任的各關(guān)聯(lián)方。既然聯(lián)系緊密,那么項目實施的好壞必然與項目干系人緊密相連,因此,針對某新店籌備項目在啟動階段就必須落實各干系人選,才能保障項目的正常展開與運(yùn)行。
工具示例:某百貨店新店籌備項目章程
2.計劃
新店籌備是多個職能部門參與,作業(yè)周期較長的項目。形成有效、清晰的工作計劃是確保項目成功的第一前提。一些管理者認(rèn)為“計劃不如變化”,主張“輕計劃,重操作”。其實所謂“變化”,不過是與計劃比較得出的差異,計劃始終存在并發(fā)揮“標(biāo)尺”作用。新店籌備過程的各個環(huán)節(jié)都存在不確定因素,沒有工作計劃整個籌備工作勢必在層出不窮的問題中迷失方向,滑向“泥塘”。
擬制新店籌備工作計劃的主要工作內(nèi)容包括:形成工作分解結(jié)構(gòu)、確定關(guān)鍵路徑;編制項目工作責(zé)任分配表;繪制甘特圖。
第一、形成新店籌備項目的工作分解結(jié)構(gòu),并確定實施項目的關(guān)鍵路徑。根據(jù)項目理論,工作分解結(jié)構(gòu)用來確定新店籌備項目的工作內(nèi)容和工作范圍,對新店籌備項目的全部工作進(jìn)行科學(xué)分解,將新店籌備工作分解為一個個可以確定資源和操作步驟的“工作包”,是編制項目工作計劃的基礎(chǔ)工作。形成新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,確定項目實施的關(guān)鍵路徑,用以核算項目大致的工期。
一般來說,新店籌備的工作分解結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵路徑,隨著組織開店工作經(jīng)驗的積累和總結(jié),可以形成固化的指導(dǎo)性文件,在項目特征相似的情況下可以考慮直接應(yīng)用。
工具示例:某百貨店新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)
新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)
序號/工作分解結(jié)構(gòu)/可交付成果[里程碑]
1市場調(diào)查
1.1城市商業(yè)政策調(diào)查/調(diào)查報告
1.2消費(fèi)水平調(diào)查/調(diào)查報告
1.3競爭對手調(diào)查/調(diào)查報告
1.4……
2規(guī)劃設(shè)計
2.1建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計/[設(shè)計圖紙]
2.2動線及布局規(guī)劃/平面圖
2.3商品品類規(guī)劃/布局圖紙
2.4資金計劃/[資金供給計劃]
2.5……
3工程施工
3.1土建施工/施工驗收報告
3.2裝飾施工/施工驗收報告
3.3設(shè)備采購與安裝/[施工驗收報告]
3.4……
4采購招商
4.1定向供應(yīng)商接洽/定向供應(yīng)商合作意向報告
4.2招商酒會/總結(jié)報告
4.3合同申報與確認(rèn)/合同申報表
4.4……
5營銷策劃
5.1廣告招牌/招牌效果
5.2媒體推廣/媒體廣告、軟文及效果評估報告
5.3新聞炒作/軟文及效果評估報告
5.4賣場導(dǎo)示系統(tǒng)安裝/導(dǎo)示系統(tǒng)效果
5.5……
6現(xiàn)場管理
6.1專柜裝修/裝修效果
6.2商戶進(jìn)場/[進(jìn)場檢查確認(rèn)表]
6.3人員招募與培訓(xùn)/招募及培訓(xùn)記錄
6.4開業(yè)前總檢查/[檢查報告]
6.5開業(yè)慶典/效果評估報告
6.6……
工具示例:關(guān)鍵路徑圖
注:具有下劃線的工作包線路為關(guān)鍵路徑。
第二、編制新店籌備項目的工作責(zé)任分配表,確保項目干系人認(rèn)真履行職責(zé)。識別新店籌備項目干系人,并組成項目小組后,應(yīng)明確規(guī)定項目干系人的工作職責(zé),使項目在各階段都能得到人員和資源保障。分配工作責(zé)任應(yīng)注意:新店籌備項目是一個復(fù)雜的工作過程,干系人責(zé)任應(yīng)做全面規(guī)定,防止“有事沒人做”;工作責(zé)任的規(guī)定應(yīng)遵循“適度”原則,不應(yīng)濫用人員和資源,導(dǎo)致“有人沒事做”;項目干系人在項目進(jìn)展的不同階段其應(yīng)履行的工作職責(zé)也有所不同,在制定工作職責(zé)時應(yīng)考慮清楚。工作責(zé)任分配表可以在新店籌備項目操作日臻成熟后予以固化,成為指導(dǎo)性文件。
工具示例:新店籌備項目工作責(zé)任分配表
第三、形成新店籌備項目的工作計劃——繪制甘特圖。具有項目特性的工作,甘特圖是比較適合的計劃管理工具。甘特圖可以直觀地反應(yīng)新店籌備項目的連續(xù)性和協(xié)調(diào)性要求,同時具有較強(qiáng)的執(zhí)行“比照”特點。結(jié)合甘特圖并利用其他項目管理工具,可以在項目實施的各階段對項目的進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行較為準(zhǔn)確的考量與評估,向組織決策提供充分的參考信息。
利用工作分解結(jié)構(gòu)、關(guān)鍵路徑和工作責(zé)任分配表,就能進(jìn)行甘特圖的繪制工作。繪制甘特圖應(yīng)注意:各項工作任務(wù)應(yīng)形成可交付成果要求,并識別一些具有“里程碑”意義的可交付成果;特別關(guān)注同時進(jìn)行的不同工作任務(wù)的起止時段和狀態(tài)要求,明確先后順序和因果關(guān)系;將計劃與執(zhí)行結(jié)合在一起進(jìn)行分析比較是甘特圖的使用優(yōu)勢,因此在繪制完成后,可預(yù)留用于記錄實際工作進(jìn)展的空間,用于比較和修正計劃。
工具示例:某百貨店新店籌備項目甘特圖
3.實施
完成并確認(rèn)項目工作計劃,在確保人員和資源供給的狀態(tài)下,新店籌備項目進(jìn)入“實施”階段。啟動和計劃階段所做工作,是向?qū)嵤╇A段提供的一系列準(zhǔn)備工作。新店籌備項目在操作層面上的工作成果,要靠實施階段來予以實現(xiàn)。在實施階段,由于各種未知因素的影響,整個工作呈現(xiàn)出明顯的波動性和不規(guī)則運(yùn)行狀態(tài),這對項目干系人,特別是項目負(fù)責(zé)人和項目小組來說,是一個接受考驗的過程。
在實施階段,首先要面對的,就是如何使項目小組協(xié)調(diào)一致,按即定的計劃開展工作,達(dá)成目標(biāo)。由于項目小組成員是由各職能部門抽調(diào)組成,成員之間相處會有一個“磨合期”。怎樣使小組成員彼此在短時間內(nèi)相互了解與信賴,是項目發(fā)起人、職能部門經(jīng)理和項目負(fù)責(zé)人特別關(guān)注的工作:良好的組織文化有助于項目小組成員彼此之間的融洽相處和快速了解,同時,在組建項目小組時,如能充分考慮人員各自特點,有選擇地組成性格互補(bǔ)的工作團(tuán)體,是非常有助于開展工作的。
在實施階段,很可能會因為資源分配和利益關(guān)系的矛盾引發(fā)沖突,如:招商與推廣在廣告投入上產(chǎn)生的分歧等。作為項目負(fù)責(zé)人,應(yīng)充分作好解決小組成員糾紛,甚至是各職能之間糾紛的思想準(zhǔn)備。在計劃階段明確責(zé)任分工是化解工作沖突的前提;項目負(fù)責(zé)人的個人魄力和處理沖突的經(jīng)驗是解決問題的重要支持;各職能對項目的契約限制也是合理解決沖突的參照標(biāo)準(zhǔn);而項目發(fā)起人的影響和對稀缺資源的支配權(quán)力也是解決工作沖突的有效手段。實際上,工作沖突同時意味著新店籌備工作正在依據(jù)計劃向縱深進(jìn)展。項目負(fù)責(zé)人在處理沖突的問題上應(yīng)該因勢利導(dǎo),變管理內(nèi)耗為工作動力,激勵小組成員完成項目的信心。
在實施階段,項目很可能會受到各種不確定因素的干擾,如:在百貨店新店籌備工作中,比較容易發(fā)生的問題是:組織與合作方由于合同協(xié)議不清晰而形成各種分歧,導(dǎo)致在項目實施時產(chǎn)生摩擦或扯皮,使新店籌備工作停頓下來。作為新店籌備項目干系人,應(yīng)充分考慮到這種情況發(fā)生的可能性,識別可能形成的制約項目的不確定因素,通過充分溝通協(xié)調(diào),發(fā)揮項目干系人的優(yōu)勢,妥善解決這類問題。處理不確定因素引致問題的一般思路是:事前,預(yù)測發(fā)生的可能性,作好預(yù)防措施與緊急應(yīng)對措施;事中,識別不確定因素引致問題的性質(zhì),評估自身資源解決問題的可能性,選擇最優(yōu)解決辦法;事后,作好預(yù)防再發(fā)生措施,形成備忘,吸取經(jīng)驗。
在實施階段,當(dāng)幾個新店籌備項目同時展開時,各職能在人員和資源有限的情況下,可能無法滿足人員和資源同時向多個項目的輸送要求,如:目前人才市場缺乏采購和營運(yùn)管理人才,導(dǎo)致大多數(shù)零售企業(yè)對該類崗位的人力需求呈現(xiàn)供不應(yīng)求狀態(tài)。雖然從契約要求上可以對職能部門進(jìn)行問責(zé)或追溯,但由于大環(huán)境影響,職能部門不能提供滿足要求的資源是再所難免。如何合理配置有限的資源確保每個項目進(jìn)展順利,這才是解決問題的重心。解決資源緊缺的思路是:盡量錯開單個新店籌備項目工期,使有限資源通過“時間換空間”,滿足配置需要。但是,這種思路在現(xiàn)今店鋪競爭激烈的環(huán)境下,顯得有些一廂情愿。招募、培養(yǎng)和應(yīng)用專業(yè)的新店籌備人才,也許是目前唯一可以解決同一時間進(jìn)行多個項目籌備所需資源的'方法。綜合考慮多個新店籌備項目計劃,合理安排有限的職能專業(yè)人才的工作量,使其同時兼顧多個項目,從操作上應(yīng)該是可行的,如某百貨店在面對多個新店籌備項目時,通過工作計劃安排,使某策劃經(jīng)理在不同的時間段內(nèi)分別參與多個新店籌備項目,基本滿足了項目對人力資源的要求。但這種解決措施對項目負(fù)責(zé)人的管理能力有著更高的要求,也是不能忽略的。
在實施階段,為了確保項目按計劃有條不紊地實施,必須特別注意對項目“工作包”的管理。前面提到,進(jìn)行工作分解結(jié)構(gòu)的結(jié)果,是將復(fù)雜的項目工作解構(gòu)為一個個可嵌入,可拆分的單元——“工作包”。對“工作包”進(jìn)行分析可以對所須資源、費(fèi)用和時間等條件作出比較精確的估量。在實施階段,通過對“工作包”的控制,可以實現(xiàn)對整個項目的管理控制工作。實施“工作包”管理應(yīng)注意:注重對每一工作包的績效指標(biāo)的考量和監(jiān)督;檢查工作包任務(wù)完成后形成的可交付成果是否符合要求;確認(rèn)實際工作是否依據(jù)計劃要求按順序執(zhí)行工作包的任務(wù)要求等。
4.控制
衡量項目成功與否的重要指標(biāo),是對項目進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量的控制結(jié)果的測量。進(jìn)度指標(biāo)是指項目是否在計劃的工期內(nèi)予以完成;費(fèi)用指標(biāo)是指項目完成后花費(fèi)的總費(fèi)用是否控制在預(yù)算之內(nèi);質(zhì)量指標(biāo)則是指項目可交付成果是否滿足項目客戶的要求。新店籌備項目同樣面臨這三個指標(biāo)的綜合考核要求。通過對新店籌備項目實施過程的全程綜合監(jiān)控,分別在進(jìn)度控制、費(fèi)用控制和質(zhì)量控制三方面進(jìn)行有效評估,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整,確保新店開業(yè),是控制環(huán)節(jié)的工作目標(biāo)。
進(jìn)度控制方面,主要通過項目工作計劃——甘特圖與實際工作進(jìn)度的比較分析來進(jìn)行判斷。在繪制甘特圖時,會預(yù)留用于填制實際工作進(jìn)度的欄目。新店籌備項目實施任何階段的工作狀態(tài),都必須在甘特圖中清晰地反映出來。通過實際進(jìn)度與計劃進(jìn)度的比較,可以直觀地了解實際進(jìn)度與計劃要求的差異,以便及時補(bǔ)充資源,或調(diào)整計劃。同時,通過對計劃中要求的可交付成果和“里程碑”完成情況的確認(rèn),也可以監(jiān)控項目進(jìn)度??山桓冻晒汀袄锍瘫倍际蔷唧w的,實在的,可驗證的項目工作指標(biāo),對它們的驗證能夠真實、準(zhǔn)確地反映出項目的實際進(jìn)度。
費(fèi)用控制方面,在計劃期擬制科學(xué)的項目費(fèi)用預(yù)算是展開控制工作的前提條件。新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)的拆分結(jié)果——“工作包”對包括費(fèi)用在內(nèi)的資源需求已經(jīng)有了比較準(zhǔn)確的估算,依據(jù)工作包費(fèi)用需求匯總整理的項目費(fèi)用總需求應(yīng)該是比較精確的。但是,由于新店籌備工作存在眾多不確定性因素,導(dǎo)致費(fèi)用也存在波動可能,利用項目管理技術(shù)的“掙得值”計算方法,可以在項目實施的不同階段,及時了解費(fèi)用指標(biāo)是否超支,對費(fèi)用進(jìn)行管理控制。
工具示例:“掙得值”計算小知識
“掙得值”計算方法通過對項目進(jìn)行到某一階段的實際費(fèi)用和預(yù)算費(fèi)用的比較,分析項目費(fèi)用是否超標(biāo),以及判斷項目進(jìn)度是否正常,是有效控制項目進(jìn)展的項目管理工具之一。
“掙得值”,即:項目實際已完成工作量的預(yù)算費(fèi)用,計算方式為:
“掙得值” = 項目實際已完成工作量 * 項目工作量預(yù)算費(fèi)用定額
費(fèi)用偏差,即:判斷項目某一階段費(fèi)用是否超標(biāo)的分析指標(biāo),計算方式為:
費(fèi)用偏差 = “掙得值” - 項目實際已完成工作量的實際費(fèi)用
費(fèi)用偏差計算結(jié)果為負(fù)值時,說明項目費(fèi)用已經(jīng)超支;為正值時,說明項目費(fèi)用在現(xiàn)時階段仍有所節(jié)余。
進(jìn)度偏差,即:判斷項目某一階段工作進(jìn)度是否滯后的分析指標(biāo),計算方式為:
進(jìn)度偏差 = “掙得值” - 項目計劃完成工作量的預(yù)算費(fèi)用
進(jìn)度偏差計算結(jié)果為負(fù)值時,說明項目進(jìn)度已經(jīng)滯后;為正值時,則說明項目進(jìn)度在現(xiàn)時階段已經(jīng)提前。
在質(zhì)量控制方面,計劃期確立系統(tǒng)的項目驗收標(biāo)準(zhǔn)是確保質(zhì)量控制的重要前提。新店籌備項目存在質(zhì)量問題的工序環(huán)節(jié)相對集中在店鋪工程施工和裝飾施工、經(jīng)營定位和招商管理等方面,在計劃之初確定工程及裝飾驗收標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營定位標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)商商品引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),在實施階段根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行驗收,就可以確保項目質(zhì)量不會“走形”。
5.收尾
隨著各項工作任務(wù)接近尾聲,和開業(yè)日的臨近,新店籌備到達(dá)項目“收尾”階段。為了使新店籌備項目劃上完美的句號,在收尾階段仍有一些相當(dāng)重要的工作,包括:新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交;開業(yè)慶典;新店籌備項目的績效評估和獎懲措施等。
如果各項工作均按計劃進(jìn)行并完成,距離新店開業(yè)日前一周,應(yīng)組織新店開業(yè)前的總體檢查和項目移交工作。新店開業(yè)前總體檢查的標(biāo)準(zhǔn),是依據(jù)計劃設(shè)定的新店籌備項目的一系列驗收標(biāo)準(zhǔn),如:工程施工和裝飾施工驗收標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商品牌進(jìn)駐標(biāo)準(zhǔn)和包括導(dǎo)示系統(tǒng)、廣告海報在內(nèi)的購物環(huán)境驗收標(biāo)準(zhǔn)等;新店開業(yè)前總體檢查的責(zé)任主體,由項目客戶——組織最高管理者委派,一般由各職能部門抽調(diào)的,未直接參加該項目籌備工作的專業(yè)人員組成檢查小組,依據(jù)驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)的任何重大問題都將直接上報組織最高管理者并責(zé)令項目小組即時糾正,同時記錄的結(jié)果也將作為新店籌備項目工作績效評估和獎懲措施的依據(jù)。
項目即將結(jié)束,新店馬上開業(yè)之前,正式的新店管理團(tuán)隊已經(jīng)基本組成。常規(guī)的做法是:將到位的管理人員編入項目小組,以“副手”的角色參與新店籌備的后期工作,為熟悉并接管新店作好準(zhǔn)備;另一種情況是:由于參與新店籌備的職能部門存在人力緊缺現(xiàn)象,對應(yīng)職能的項目小組成員可能在管理團(tuán)隊相應(yīng)的職能管理人員到位后,馬上就要投入到其他的新項目之中,在這種情況下,管理團(tuán)隊的管理人員將提前進(jìn)入角色,既擔(dān)當(dāng)項目小組職能工作人員,又在開業(yè)后擔(dān)當(dāng)該職能演變后的部門的管理人員,如:新店籌備項目小組的招商人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔(dān)任招商部的管理人員,項目小組的行政職能人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔(dān)任行政人事部的負(fù)責(zé)人等。
對于工作移交,前一種情況,由項目小組成員向其副手移交工作即可;后一種情況,則在通過項目檢查驗收后,由項目小組成員直接進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換,變?yōu)樾碌旯芾韴F(tuán)隊的管理成員,不需另做工作移交。對于新店籌備項目負(fù)責(zé)人和新店管理團(tuán)隊負(fù)責(zé)人——店總之間的工作和權(quán)力移交,仍然遵循這樣的規(guī)律。但是一般情況下,這樣的工作移交會隨著店總的提前到位而有可能提前完成。
新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交是兩項不同的工作,應(yīng)在資源調(diào)配和人員安排兩項工作區(qū)分開來,分別進(jìn)行。一些零售組織為了節(jié)省資源,將兩項工作同時進(jìn)行,導(dǎo)致的缺陷是:由于檢查與移交責(zé)任主體的混淆,致使驗收檢查工作草率完成,因為害怕追究責(zé)任,一些籌備中的問題被掩蓋起來,不能被及時發(fā)現(xiàn)和糾正,為新店開業(yè)運(yùn)營埋下隱患。
和一般項目有所不同,百貨店的開業(yè)慶典儀式是非常重要的營銷手段。成功的開業(yè)慶典對于百貨店具有“一炮打響”的深遠(yuǎn)意義。因此,開業(yè)慶典是新店籌備項目收尾階段的重要工作。開業(yè)慶典的操作規(guī)律是:開業(yè)十天前,確定開業(yè)慶典方案;八天前,開始相關(guān)媒體的廣告投放工作;六天前,開業(yè)慶典所需資源采購到位;三天前,參加新店開業(yè)的貴賓邀請工作完成;一天前,開業(yè)慶典現(xiàn)場布置;開業(yè)慶典及活動效果評估等。
新店籌備項目隨著開業(yè)慶典的結(jié)束而告以段落。開業(yè)后,一些具體的收尾工作無論完成與否,均由新店管理團(tuán)隊接管運(yùn)作。由組織最高管理者授權(quán),相關(guān)部門依據(jù)項目驗收檢查的結(jié)果,對整個新店籌備項目進(jìn)行績效評估工作,評估結(jié)果除了向項目干系人提出改進(jìn)意見和建議之外,對于籌備工作過程中表現(xiàn)突出的小組成員和造成工作失誤的小組成員將分別實施獎懲措施,形成及時的激勵機(jī)制,促進(jìn)下階段項目工作質(zhì)量的提高。
新店籌備項目結(jié)束,項目小組即時解散,小組成員返回所在職能部門。隨著新的籌備項目的開始,各職能部門再行組建新的新店籌備項目小組,開展工作。
作為一種新的嘗試,我們預(yù)期:在新店籌備工作中應(yīng)用項目管理技術(shù),能夠為零售商快速、高效率地開設(shè)新店帶來或多或少的幫助。更為重要的是:在變化迅速、競爭激烈的市場形態(tài)下,零售組織以什么樣的經(jīng)營姿態(tài)和管理理念,才能在商業(yè)博弈中占得主動?項目管理意識在充分利用現(xiàn)有條件把握不可預(yù)知的未來方面,顯現(xiàn)出出眾的效能和非凡的魅力。希望在不久的將來,“項目思維”將成為零售組織所能賴以重用的管理思維。
從目前來看,采用項目管理意識至少可以解決零售組織在發(fā)展和擴(kuò)張中面臨的兩個方面的問題。第一、隨著業(yè)務(wù)范圍的不斷擴(kuò)大,零售企業(yè)必將面對更多更廣的未知的市場環(huán)境。在這種情況下,組織原先積累的經(jīng)驗所能起到的作用將會越來越少,很多時候,組織將可能面對一無所知的商業(yè)環(huán)境,如何在這種環(huán)境中以低風(fēng)險的代價完成擴(kuò)張任務(wù),用項目技術(shù)和項目思維“武裝”經(jīng)營者的思想,顯得尤為重要;第二、隨著業(yè)務(wù)流程的日趨復(fù)雜,日常管理要求僅僅能夠使企業(yè)保持現(xiàn)有的管理水平,而無法超越自己做出更高的提升。將企業(yè)管理提升作為一個“項目”來實施與改進(jìn),將使組織超越自我成為可能。
本文結(jié)合新店籌備工作,僅對項目管理技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了比較粗淺的表述,身為零售組織的管理人員,我們應(yīng)將自己的職業(yè)目光放高放遠(yuǎn),積極學(xué)習(xí)包括項目管理技術(shù)在內(nèi)的先進(jìn)管理技術(shù),以開放性的思維方式將其充分應(yīng)用到日常工作當(dāng)中,只有這樣,我們的工作成果才會更加豐富,我們的工作前景才會更有希望!
展會籌備工作計劃篇十五
為了進(jìn)一步規(guī)范完善公司的全面管理工作,也為了各項規(guī)章制度更好的落實,便于更好的配合并完成領(lǐng)導(dǎo)交付的各項工作任務(wù),現(xiàn)制定工作計劃:
一、管理工作。
負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)的所有管理工作,必須認(rèn)真貫徹公司交付的各項工作任務(wù),依照公司的各項規(guī)章制度進(jìn)行全面管理工作,要求隊員以公司配發(fā)的《保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作手冊》為工作標(biāo)準(zhǔn),盡全力的服務(wù)駐勤點物業(yè)和業(yè)主。
二、形象工作。
必須著裝統(tǒng)一,衣帽干凈整潔,除請假外出外,嚴(yán)禁著便裝,隊員不準(zhǔn)留長發(fā),染發(fā),佩帶奇異裝飾,班、隊長嚴(yán)格要求隊員:服務(wù)熱情、工作認(rèn)真、文明禮貌用語,日常培訓(xùn)隊員崗容崗姿、標(biāo)準(zhǔn)敬禮、禮貌、熱情、周到的服務(wù)態(tài)度,以最佳的形象去服務(wù)于物業(yè)和業(yè)主。
三、衛(wèi)生管理工作。
嚴(yán)格管理隊員個人、生活環(huán)境、崗?fù)?nèi)外衛(wèi)生工作,要求隊員講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物,多曬晾被褥,物品擺放整齊,宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排隊員按照值日表進(jìn)行清理,注意飲食衛(wèi)生,以免因生活環(huán)境臟、差而引發(fā)傳染病的發(fā)生。
四、安全、突發(fā)時間處理工作。
各嚴(yán)格依照外出請假,批假制度執(zhí)行,嚴(yán)禁隊員私自外出,以免出現(xiàn)不必要的安全事故。班、隊長工作中如遇突發(fā)事件,應(yīng)及時上報物業(yè)與公司,班、隊長應(yīng)在第一時間趕赴事發(fā)現(xiàn)場,及時控制事態(tài)發(fā)展,嚴(yán)禁事件擴(kuò)大化,嚴(yán)禁打架、斗毆,并積極協(xié)助物業(yè)和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作。
要求隊員愛護(hù)、保護(hù)公司和物業(yè)的公共物品,班、隊長對公共物品不定期進(jìn)行檢查、盤點,對公共物品要登記備案,如出現(xiàn)人為故意破壞公共物品,當(dāng)事人應(yīng)照價賠償。
六、提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好日常培訓(xùn)工作。
加大日常培訓(xùn)工作力度,提高崗容、崗姿,日常服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),培訓(xùn)隊員工作中運(yùn)用文明禮貌用語,熱情周到服務(wù),力爭各駐勤點培訓(xùn)出高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的隊伍。
七、收費(fèi)管理工作。
盡力完成門崗收費(fèi)工作,收費(fèi)工作中不準(zhǔn)出現(xiàn)少收、漏收、錯收、不收、貪污、挪用各種費(fèi)用(包括門崗備用金),健全交接班制度,做到出現(xiàn)問題有據(jù)可查,對停車卡的管理要嚴(yán)密。
八、巡邏、保衛(wèi)工作。
嚴(yán)抓巡邏保衛(wèi)工作,要求巡邏崗巡邏到位,不留死角,對重點隱患地段加強(qiáng)巡邏力度,巡邏崗巡邏記錄和交接崗記錄必須健全,巡邏崗必須認(rèn)真、努力完成駐勤點物業(yè)交付的巡邏任務(wù),爭取把小區(qū)安全隱患降到最低。