后勤工作發(fā)言稿子(模板19篇)

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    議論文是通過辯證思維和邏輯推理來表達(dá)觀點和論證的一種文體。如何在新的一年里,做出更大的突破和進(jìn)步呢?這是一份政治參與的指南,希望能夠幫助你更好地理解和參與其中。
    后勤工作發(fā)言稿子篇一
    各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:
    上午好!
    今天,我就還**鎮(zhèn)**中學(xué)蔬菜基地建設(shè)工作向在座的各位作個匯報,不到之處懇請指正。
    **中學(xué)是一所普通的農(nóng)村中學(xué),地處還地橋鎮(zhèn)的東南部,位置偏僻、經(jīng)濟(jì)落后,但連續(xù)多年中考一中上線率居農(nóng)村中學(xué)之首,綜合評估多次位居還地橋鎮(zhèn)榜首。在抓好教育質(zhì)量的同時,我們也強化了后勤管理,特別是在抓好學(xué)校蔬菜基地建設(shè)上下了大功夫,開創(chuàng)了具有農(nóng)村特色的蔬菜基地,具體做了如下方面工作:
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,基地初見成效。
    我校蔬菜基地始建于20xx年春。開始,在鎮(zhèn)中心學(xué)校的指導(dǎo)下,我們利用學(xué)校周圍閑置的山坡開墾出10畝菜地,鎮(zhèn)中心學(xué)校和市勤辦的領(lǐng)導(dǎo)多次親臨我校,對蔬菜基地建設(shè)工作提出許多具體的指導(dǎo)性意見,并要求我們要像抓。
    教學(xué)。
    一樣抓好蔬菜基地的建設(shè)工作。學(xué)校還派人到**市有關(guān)學(xué)校進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),市勤辦還給了一定的啟動資金,同時也得到了鎮(zhèn)政府的大力支持。鎮(zhèn)政府派來推土機(jī),免費為學(xué)校平整土地。就是這十來畝菜地,當(dāng)年產(chǎn)蔬菜7000多斤,創(chuàng)利潤5000多元??吹揭粋€個又大又結(jié)實的包菜、一片片粗壯的紅菜薹、一廂廂的蘿卜,南灣中學(xué)的全體教職工感到無比的欣慰,一些到校的家長也發(fā)出了一聲聲的贊嘆。
    二、明確目標(biāo),乘勢而上。
    良好的開端是成功的一半,嘗到甜頭的**中學(xué)師生在取得成績的基礎(chǔ)上,又準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,將學(xué)校周圍的15畝閑置的梯地向政府部門申請,鎮(zhèn)政府花錢將這些梯地收回,劃給學(xué)校作為蔬菜基地,為了便于管理,政府、學(xué)校共同投資15萬多元圍起了兩百多米長的石頭圍墻,學(xué)校租來鏟車平整地面?,F(xiàn)在學(xué)校蔬菜基地規(guī)模達(dá)到二十五畝,看到一廂廂不同品種的蔬菜,老師、學(xué)生看上去無不感到舒暢。
    三、
    加強管理,效益顯著。
    有了這二十幾畝平整、肥沃的蔬菜基地,抓好管理至關(guān)重要。我們采取了如下措施:
    1.加強組織領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校食堂后勤人員全員參與管理。
    學(xué)校成立了后勤管理服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了管理實施方案,并選派一名責(zé)任心強、有一定種植經(jīng)驗的老師負(fù)責(zé)管理,同時要求學(xué)校食堂后勤人員空余時間利用他們的種植經(jīng)驗,投入到蔬菜基地上的播種育苗管理之中。
    2.發(fā)動學(xué)生參與,對學(xué)生進(jìn)行熱愛勞動的教育。
    為了把蔬菜基地辦成學(xué)生的勞動實踐基地,我們在每廂菜地上樹了一塊牌子,牌子上對蔬菜生長期、生長特點、栽培技術(shù)、要求等進(jìn)行了介紹,我們把這些菜地落實到年級和班級,每周由老師帶領(lǐng)學(xué)生參加除草、澆水、澆糞等不少于40分鐘的勞動,學(xué)生不但學(xué)到了勞動技術(shù),而且培養(yǎng)了學(xué)生熱愛勞動,吃苦耐勞的精神品質(zhì)。
    3.加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
    我們在菜地中間修了兩口大化糞池,并安裝了澆水的水管、殺蟲燈,購置了60把鐵鍬和鋤頭,10擔(dān)糞桶等,蔬菜基地的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大后,吃不完的菜和一些老菜葉、菜梆子拿去喂豬,我校現(xiàn)有存欄肉豬30頭,每頭都在兩百斤以上,這幾年我校一年可出欄生豬60頭左右,創(chuàng)利潤20000余元,每月還殺兩頭豬,給學(xué)校食堂,用來改善師生的生活。豬欄的糞便我們挑到菜地的化糞池中腐爛,變成很好的有機(jī)肥。目前,我校蔬菜種植已實現(xiàn)無公害化生產(chǎn),嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用?,F(xiàn)在菜地上已種上一些夏令菜。20xx年我校共產(chǎn)蔬菜15000斤,除了自留以外,還將剩余的蔬菜賣給了兄弟學(xué)校,實現(xiàn)利潤8000余元。我們還拿出一些利潤幫助貧困學(xué)生,去年學(xué)校免費就餐的有10多人,享受過伙食補助的達(dá)50余人。學(xué)校的伙食成本降低了,飯菜質(zhì)量提高了,學(xué)生非常滿意,由此家長也對學(xué)校工作大力支持。
    我校后勤保障所取得的這些成績,都離不開鎮(zhèn)中心學(xué)校和市勤辦的關(guān)心和支持,在此我代表**中學(xué)全體師生向各級領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。雖然取得了一點成績,但離上級要求還相差甚遠(yuǎn),我們將在今后的工作中再接再厲,進(jìn)一步完善管理,使我們走上健康的、可持續(xù)的發(fā)展之路,為推進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)教育事業(yè)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    謝謝大家!
    后勤工作發(fā)言稿子篇二
    古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就師生灶進(jìn)一步規(guī)范管理,特召開這次會議。
    接下來,我們一起學(xué)習(xí)中小學(xué)食堂管理制度。
    一是學(xué)校食堂管理制度;。
    二是學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度;。
    三是食堂安全操作制度。
    (一)、學(xué)校食堂管理制度。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退(健康證我們都是統(tǒng)一新辦的)。
    2、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量(我按要求執(zhí)行)。
    3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全專管員、兩灶管理員要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。(兩灶廚師嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂)。
    4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、灶頂、臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。
    5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。
    總結(jié)。
    經(jīng)驗,查找不足,改進(jìn)工作。(食堂管理,廚師都應(yīng)創(chuàng)新,及時改進(jìn))。
    7、按學(xué)校作息時間準(zhǔn)時開飯,沒有特殊原因,不準(zhǔn)提前或推遲開飯。
    8、加強對食品從業(yè)人員的教育,經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。(本學(xué)期完成榆林市后勤集團(tuán)下達(dá)的培訓(xùn)通知,認(rèn)真組織廚師觀看操作加工全過程視頻)。
    (二)、食堂衛(wèi)生管理制度。
    食品衛(wèi)生。
    1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
    2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
    3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
    4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
    5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
    6、冰箱應(yīng)經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。
    餐具衛(wèi)生。
    餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
    1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
    2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。環(huán)境衛(wèi)生。
    1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,物品擺放整齊,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。(對餐廳周圍的有用物品擺放整齊,其他無用垃圾(廢紙、蔬菜葉、洋芋皮、飯粒)全部清理干凈。
    2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
    3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
    4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
    5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
    個人衛(wèi)生。
    1、常洗澡、理發(fā)、、剪指甲。
    2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
    3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。(洗手要干凈徹底,按照我們培訓(xùn)過的洗手方法進(jìn)行)。
    4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應(yīng)接觸食品。(我每天負(fù)責(zé)晨檢)飲食衛(wèi)生“五四制”
    (一)用餐具實行“四過關(guān)”
    1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)。
    (二)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法。
    1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。(誰包干的工作出了問題按量化考核細(xì)則執(zhí)行)。
    (三)個人衛(wèi)生做到“四勤”
    1、勤洗手、剪指甲;。
    2、勤洗澡、理發(fā);。
    3、勤洗衣服、被褥;。
    4、勤換工作服。
    (三)、食堂安全操作制度。
    1、食堂管理工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作,嚴(yán)禁患有傳染病的人員進(jìn)入食堂。
    2、食堂管理工作人員要講究個人衛(wèi)生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發(fā)。
    3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服,工作時應(yīng)戴好口罩,勤于換洗,保持工作服和口罩的干凈整潔。
    4、遵守勞動紀(jì)律,工作時間內(nèi)不討論與工作無關(guān)的事情;思想集中,防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。
    5、往開水里放東西必須緩慢,不得沖擊;用油炸食物時,控制油溫,以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調(diào)一致,協(xié)同配合。
    6、采購蔬菜要新鮮,食品要在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)禁有變質(zhì)飯菜上桌,嚴(yán)防食物中毒。
    7、生、熟菜要分開放置,合理保管;8、餐具要經(jīng)常消毒,擺放有序;操作臺面要干凈,無積水。
    按照制度,我就后勤管理、食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排:
    一、人員分工:
    馬繼斌負(fù)全責(zé),全面負(fù)責(zé)總務(wù)后勤工作;。
    艾春文為食品安全專管員,要做好檢查與記錄工作;。
    賈老師應(yīng)做好財產(chǎn)管理,維修、門衛(wèi)工作,做好門衛(wèi)登記工作。李春霞教師灶廚師。
    袁懷英、魯月娥學(xué)生灶廚師。
    方子利寢室管理員,燒茶水鍋爐,打掃餐廳。
    二、食堂衛(wèi)生。
    鍋爐房:方子利。
    操作間責(zé)任人:李春霞、袁懷英、魯月娥。
    庫房:馬繼斌。
    餐廳:方子利。
    后勤工作發(fā)言稿子篇三
    尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)、老師們:
    你們好!很高興能有這次發(fā)言的機(jī)會,讓我能借此機(jī)會表達(dá)一下我對大家的感謝!
    我來到了這所學(xué)校那時的我還是一個剛剛畢業(yè)、剛剛踏入社會的黃毛丫頭沒有什么社會經(jīng)驗在這個人才輩出的學(xué)校中我懷著忐忑的心情開始了我的工作。在一開始的工作中我時常會感到迷茫但學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)們卻給了我信任讓我能大膽干老師們給予了我?guī)椭屛抑涝撛鯓痈?;在平時的生活中校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我倍感溫暖同事們對我工作的支持讓我有了工作的動力。在這里我想對大家說一聲:謝謝大家我不會讓大家失望的我不知道的還有很多要學(xué)習(xí)的也有很多我會繼續(xù)努力的!請大家放心。
    在這兩年中,我一直是主要擔(dān)任了管理男舍部的工作,大家都知道,男孩大多數(shù)都是很調(diào)皮的,不好管理。我剛來的時候,可能是由于我是男教師的關(guān)系,這些男孩子有所忌憚,但時間一長,和孩子們熟悉起來,他們就放開了,在休息時間不好好休息,秩序有些亂了。那時,由于缺乏經(jīng)驗,所以這些都讓我措手不及,但是學(xué)校并沒有批評我,而是給予了我很多鼓勵和幫助,同事們也幫我“支招”,讓我很快就進(jìn)入了角色,而且還和這群男孩交上了朋友。
    孩子們的心靈是純潔的,孩子們的世界時簡單的,孩子們的感覺也是敏銳的,你怎樣對待他們,他們就會給你怎樣的回應(yīng)。我拿他們當(dāng)朋友,他們也拿我當(dāng)“自己人”,有什么事情會跟我分享,有什么困難會找我?guī)兔?,為了讓我們男舍部受到好評,他們很自覺地改掉了那些壞習(xí)慣,我們宿舍很快就成了大家學(xué)習(xí)的榜樣,這在那些孩子眼里成了驕傲,他們做得更好了,同學(xué)之間更團(tuán)結(jié)了。
    每個人都是從孩子走過來的,沒有那個孩子不犯錯,這些孩子雖然比以前好了很多,但是還會時不時的犯錯誤,在他們犯錯誤時,我會給他們講道理,而且讓他們知道做了錯事就要承擔(dān)相應(yīng)的后果,培養(yǎng)他們的責(zé)任感。畢竟我不只是他們的朋友,我還是一名教師,教書育人的職責(zé)是不能忘的。
    這些孩子雖然年齡小,但人小鬼大,就這樣在和孩子們“斗智斗勇”中,我度過了豐富的兩年,積累了很多實戰(zhàn)經(jīng)驗,對我的工作有了很大的幫助。但這些經(jīng)驗對于前輩們來說,只是冰山一角,我學(xué)習(xí)的空間還有很大。
    新的學(xué)期開始了,我會繼續(xù)向前輩學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,把管理學(xué)生的工作做得更好,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)們布置的各項任務(wù)。
    我很慶幸能遇到幾位讓我充滿敬重、溫暖和感動的領(lǐng)導(dǎo);能擁有這些寬容、熱心和有責(zé)任感的同事們。再一次感謝你們對的我的幫助,謝謝大家!
    最后,祝大家在新的學(xué)期工作順利,身體健康!
    后勤工作發(fā)言稿子篇四
    12月21日至1月9日,塔里木大學(xué)“赴內(nèi)地基建后勤考察團(tuán)”對西安、深圳、廈門、廣州、武漢、成都等六個城市部分高校進(jìn)行了為期19天的考察?,F(xiàn)將考察過程中有關(guān)后勤社會化改革方面獲得的一些有價值的見聞與思考做一概要的報告。
    一、后勤社會化的幾種模式。
    獨立法人模式是指學(xué)校后勤與行政分離時,以后勤占用學(xué)校固定資產(chǎn)和后勤積累為資金注冊,成立后勤產(chǎn)業(yè)有限公司,并保留后勤管理處作為學(xué)校的職能部門,代表學(xué)校對后勤進(jìn)行“規(guī)劃建設(shè)、質(zhì)量監(jiān)控、經(jīng)濟(jì)核算、組織協(xié)調(diào)”。在理順資產(chǎn)關(guān)系的前提下,利用市場機(jī)制將學(xué)校所有經(jīng)營服務(wù)實體并入后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán),實現(xiàn)事企分開,兩權(quán)分離。這種模式以西安交通大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、為代表。
    甲乙方協(xié)議模式是指后勤集團(tuán)作為學(xué)校的產(chǎn)業(yè)以乙方身份為學(xué)校提供后勤保障,后勤管理處以甲方身份代表學(xué)校行使后勤管理職能,學(xué)校以協(xié)議形式聯(lián)系甲、乙雙方,使學(xué)校后勤與行政企事分離、權(quán)責(zé)明確。這種模式以陜西師大、中山大學(xué)、武漢大學(xué)為代表,并為陜西多數(shù)高校采用。
    主體乙方模式是指以深圳大學(xué)為代表的高校在后勤社會化改革中將總務(wù)處整體轉(zhuǎn)制為后勤集團(tuán),由主管校領(lǐng)導(dǎo)、財務(wù)、審計等組成甲方替代原擬設(shè)置的后勤處,減少鏈條管理,以全方位提高服務(wù)質(zhì)量為目的,甲乙雙方責(zé)權(quán)利相約,穩(wěn)步發(fā)展,逐步實現(xiàn)良性循環(huán)。
    二、后勤社會化改革的先行者――陜西師范大學(xué)后勤集團(tuán)。
    本次考察由于時間緊,內(nèi)容多,對每一個高校的考察我們選擇了不同的考察重點,記憶最深是陜西師范大學(xué)。12月24日下午該校后勤集團(tuán)總經(jīng)理,利用現(xiàn)代化的管理網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)場介紹和演示了陜西師范大學(xué)后勤集團(tuán)的現(xiàn)代化管理。
    陜西師范大學(xué)后勤集團(tuán)6月成立迄今,理順管理關(guān)系,轉(zhuǎn)變運行機(jī)制,提高服務(wù)質(zhì)量,拓展校外市場,壯大集團(tuán)實力,使后勤工作做到了學(xué)校滿意、師生滿意、社會滿意,走出了一條被譽為“陜師大模式”的高校后勤社會化改革的新路子。
    陜西師范大學(xué)后勤集團(tuán)一成立就堅持為教學(xué)、科研和師生服務(wù)的方向。為了處理好集團(tuán)與學(xué)校的關(guān)系,陜西師范大學(xué)成立了學(xué)校后勤管理處,代表學(xué)校行使后勤行政職能,與后勤集團(tuán)簽訂契約。學(xué)校為后勤改革提供寬松的環(huán)境,用工機(jī)制由終身制改為崗位競聘制,上至集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)崗位,下至普通員工崗位,一律公開競聘,能者上,庸者下。通過改制,總務(wù)后勤系統(tǒng)原有的300多名正式職工全部轉(zhuǎn)為企業(yè)編制,精簡了學(xué)校的行政機(jī)構(gòu)。
    集團(tuán)大刀闊斧改革分配機(jī)制,由事業(yè)工資制變?yōu)槠髽I(yè)工資制,采取了崗位工資、效益工資和年薪制三種分配形式,與工作業(yè)績和經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,拉開分配檔次,獎勤罰懶,提高了勞動效率。目前,尤其是今年20上半年,在大多數(shù)高校飲食服務(wù)行業(yè)只能保平,甚至虧本經(jīng)營的情況下,該校飲食中心在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的情況下實現(xiàn)了全面營利。其中很重要的一點經(jīng)驗就是全成本核算,網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)代化管理。
    集團(tuán)充分利用了網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)代化管理手段,把每個員工的工資分配、考勤、考核;餐廳食堂和每一道菜和***和虧情況,甚至每個學(xué)生的在校和宿舍情況都納入到網(wǎng)絡(luò)管理當(dāng)中。
    這樣的管理和經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)換大大減輕了學(xué)校的負(fù)擔(dān)。后勤集團(tuán)成立以來為學(xué)校節(jié)約人員工資180余萬元,為學(xué)校減輕開支270萬元。學(xué)校取消了對后勤集團(tuán)的行政撥款,將原后勤經(jīng)費直接撥付給校內(nèi)各用戶單位,后勤集團(tuán)只能通過承接服務(wù)項目獲得經(jīng)濟(jì)回報。這種轉(zhuǎn)變,促使后勤集團(tuán)嚴(yán)格成本核算,規(guī)范經(jīng)營運作,擴(kuò)大服務(wù)項目,真正建立起自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我約束和自我發(fā)展的經(jīng)營模式。兩年來,后勤集團(tuán)注意處理好經(jīng)營和服務(wù)的關(guān)系,眼前利益和長遠(yuǎn)利益的關(guān)系,打好校內(nèi)基礎(chǔ)和向外發(fā)展的關(guān)系;在提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量上下功夫;在管理手段上也實現(xiàn)了微機(jī)售飯、磁卡用電、恒壓供水、供暖自動化監(jiān)控和網(wǎng)上辦公;在學(xué)生飲食中心和宿舍教室管理中心聘請學(xué)生擔(dān)任主任助理,參與管理,飲食中心10多個食堂餐廳展開競爭;車輛服務(wù)中心的駕駛員一改過去的“老爺”作風(fēng),服務(wù)意識大大增強。
    集團(tuán)為增強實力,增加造血機(jī)能,相繼成立了彩色地磚廠、食品加工廠、西安陽光信息工程公司、大眾文化旅游公司和塑鋼門窗加工廠,使部分比較成熟的技術(shù)服務(wù)部門先期走入社會。與此同時,集團(tuán)在托管有關(guān)院校的部分飲食業(yè)務(wù)方面也邁開了步伐。
    值得一提的是,集團(tuán)在一些經(jīng)營實體中采取了股份制的探索,并且取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
    三、當(dāng)前高校飲食服務(wù)工作所面臨的困難和采取的對策。
    飲食工作是各學(xué)校后勤工作的交點話題。通過本次考察歸納得出以下幾點:
    (一)面臨的困難。
    由于學(xué)校辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,學(xué)校的財力、物力有限,使高校飲食服務(wù)大多處于超負(fù)荷狀態(tài),設(shè)備老化,設(shè)施陳舊。許多設(shè)施的改造和更新是必須的,即資金投入是必須的。而近幾年來大多數(shù)高校按后勤社會化改革的要求對于飲食服務(wù)工作的投入或多或少地都有所減少??梢哉f,高校飲食服務(wù)部門的基礎(chǔ)設(shè)施滯后、建設(shè)發(fā)展資金缺口大是制約高校飲食服務(wù)工作改革發(fā)展的重要因素之一。
    2、市場經(jīng)濟(jì)與舊體制的沖突日益尖銳。
    隨行就市,完全放開的進(jìn)貨價格與相對平衡的校內(nèi)飯菜價格之間的矛盾,是困擾高校飲食服務(wù)工作的一大問題。由于物價受市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律的制約,隨市場行情的變化而浮動,給體制正在轉(zhuǎn)換并仍受計劃體制制約的高校飲食服務(wù)工作影響頗大。例如今年春季多種蔬菜價格飛漲,高的是去年180%,低的也有130%左右,飯菜價格若完全市場化,就餐者難以接受,影響學(xué)校的穩(wěn)定;若人為壓低價格,難保成本,造成的虧空,飲食服務(wù)部門又難以承擔(dān)。這一矛盾還會在較長時期內(nèi)存在。
    3、就餐者消費需求的提高與承受能力有限的矛盾。
    隨著人們生活水平的提高,消費觀念轉(zhuǎn)變,消費需求也發(fā)生了層次性變化,不少就餐者已不再滿足于吃飯,而是要求吃好、吃舒服,于是,對就餐環(huán)境也提出了較高的要求。就餐者的需求超過了以前福利型服務(wù)的層次,甚至超出了原先無償服務(wù)的范圍。而高校飲食服務(wù)工作的主體是學(xué)生,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件和承受能力有限。就餐者的這一矛盾心理也增加了高校飲食服務(wù)工作的難度。
    4、飲食服務(wù)人員隊伍不穩(wěn)定,飲食服務(wù)人員的政治、業(yè)務(wù)水平之間不相適應(yīng),飲食服務(wù)隊伍后繼乏人。
    高校飲食服務(wù)管理是由飲食服務(wù)人員的共同勞動來實現(xiàn)的。飲食服務(wù)工作搞好搞壞,更主要的是飲食服務(wù)隊伍的素質(zhì)高低。要做到為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅要有豐富的飲食服務(wù)知識經(jīng)驗,好的服務(wù)態(tài)度和工作熱情,還要具有一定的烹飪技術(shù)。
    隨著時代的發(fā)展,人的思想觀念和價值觀念也隨之變化,絕大多數(shù)正式職工都想調(diào)離飲食服務(wù)部門,究其原因有三:一是沒有政治地位,名聲不好;二是又臟又累,工作時間長;三是評職稱難,既使訂上個二三級廚師,也不和工資掛鉤。這些問題已是老生常談,可是誰來解決,怎樣解決呢?這樣,臨時工成了主力軍,其特點:一是流動性大,說不干就不干;二是技術(shù)差,沒有經(jīng)過專門訓(xùn)練,缺乏飲食服務(wù)知識的經(jīng)驗;三是待遇低,一般在300-500元。
    種種原因,目前高校飲食服務(wù)職工隊伍業(yè)務(wù)技術(shù)和管理水平不高,技術(shù)人員斷層的問題還沒有從根本上得到解決,這些問題的存在很難滿足師生員工日益增長的需求,制約了飲食服務(wù)工作上檔次、上水平。
    (二)應(yīng)采取的對策。
    后勤工作發(fā)言稿子篇五
    四月份因為有清明節(jié),實際上班時間只有三周。經(jīng)過三月份的工作,門衛(wèi)、食堂、生輔工作進(jìn)入了良好的狀態(tài),有條不紊地正常進(jìn)行。
    門衛(wèi)工作。每天早上6點到校,晚上8點回家,嚴(yán)格遵守工作時間。對于外來人員按照學(xué)校的規(guī)定問明情況,沒有事情的嚴(yán)禁進(jìn)入校園。上課期間大門上鎖,有人出入隨時開鎖門,特別是中午和放晚學(xué)后學(xué)生在操場玩,門衛(wèi)在外巡視,確保了學(xué)生平安。為了迎接文明創(chuàng)建工作組的檢查,對門前三包做了具體布置,彭師傅用了一天時間打掃了門前衛(wèi)生、清除雜草、擦窗戶及整理門衛(wèi)室。
    食堂工作。工作基本上照舊,沒有太大的變化,所做的工作都是一切按照學(xué)校制定的規(guī)章制度及后勤有關(guān)管理制度來執(zhí)行,并認(rèn)真做好日常工作。在學(xué)生飯菜質(zhì)量、分量上也有一定的保障,能讓學(xué)生吃好、吃飽,做出的菜也能滿足大眾化的口味,能保持正常的工作狀況。為了迎接文明創(chuàng)建工作組的檢查,食堂人員對食堂做了一次徹底的大掃除,29日還接受了體衛(wèi)站和區(qū)食品化妝監(jiān)督所對我校食品衛(wèi)生的執(zhí)法檢查,結(jié)果較好,領(lǐng)導(dǎo)提出需加強餐飲器具消毒的記錄。
    生輔工作。四月份的生輔工作延續(xù)前面的做法,執(zhí)行到位。衛(wèi)生每天都能按時自覺完成,幫帶和夜查情況良好。為了迎接文明創(chuàng)建工作組的檢查,生輔老師帶領(lǐng)學(xué)生對宿舍區(qū)的`墻壁、窗臺、玻璃、門、地面、天面、廁所等進(jìn)行了一次徹底的勞動,并對寢室物品的擺放也進(jìn)行了整理,使生活環(huán)境有了一些改變。
    維修。更換了宿舍區(qū)破損的欄桿和食堂前面水溝破損的蓋板,并清除了水溝的污物。魏師傅在完成以上工作后,對學(xué)校的綠化樹進(jìn)行了修剪。
    繼教工作。完成了教師繼續(xù)教育信息管理系統(tǒng)的填寫工作。
    安全工作。本月安全工作的文件比較多,如:區(qū)教育局關(guān)于進(jìn)一步加強校園食品衛(wèi)生安全和春夏季防病工作的通知,關(guān)于全區(qū)中小學(xué)開展春季消防安全專項整治工作的通知,關(guān)于開展全區(qū)學(xué)校及周邊安全隱患集中排查整治行動的通知,區(qū)教育局關(guān)于開展春季學(xué)校安全工作大檢查的通知等,在工作中得到了教職工的大力支持,較好地完成了以上工作。
    后勤工作發(fā)言稿子篇六
    大家上午好,首先讓我對這次總結(jié)會上獲得表彰的同學(xué)表示忠心的祝賀!下面,我針對學(xué)校我后勤工作進(jìn)行總結(jié)。
    后勤工作是學(xué)校整體工作的一個重要組成部分,承擔(dān)著營造良好校園環(huán)境,為教育教學(xué)提供保障的重任。自本學(xué)期開學(xué)以來,已有兩個多月的時間,現(xiàn)就這段時間的學(xué)校后勤工作總結(jié)如下:
    開學(xué)第一天上午,嚴(yán)格按照上級部門要求,公布了各班收費標(biāo)準(zhǔn);下午,組織了部分男教師到學(xué)區(qū)拖書。開學(xué)第二天,分發(fā)學(xué)生教材到各班。開學(xué)第三天,分發(fā)了足夠數(shù)量的本子到各班。開學(xué)第四天上午,買回小科教案、水筆、固體膠等辦公用品,并及時分發(fā)到教師手中。與此同時,還買回了小掃帚分發(fā)到各班和各辦公室。
    1、利用周末時間,男教師在校園門口綠化帶重新栽了樹,植了綠草。
    2、運動場的兩棵老柳樹被兩棵更具觀賞價值的銀杏樹代替,土質(zhì)的主席臺打上了水泥地平,讓運動場的面貌煥然一新。
    3、運動場外的大門兩邊各栽了4棵樟樹,這些樹同學(xué)們愛護(hù)得好,若干年后,運動場外的路將會成為林蔭大道。
    4、學(xué)校為整修校園主體綠化帶也花了不少精力。在很大程度上,既美化的校園,又增強了環(huán)境的育人功能。
    1、配合政教工作,學(xué)校購買了多個安全教育宣傳牌,為學(xué)生的安全教育提供了載體。
    2、在學(xué)校大門口新安了一個攝像頭,進(jìn)一步加強了對整個校園的監(jiān)控。
    3、在學(xué)校大門口的道路上做好了安裝路燈的前期準(zhǔn)備工作,這可以說是我們學(xué)校的形象工程。
    4、對食堂和大禮堂的天面進(jìn)行了防水處理,總面積達(dá)300平方米。對男廁所學(xué)生的小便池進(jìn)行了加長處理,有效解決了學(xué)生解小便擁擠和相當(dāng)部分的小便不能入池的難題。
    5、對實驗室旁邊的水龍頭進(jìn)行了多次更換,為學(xué)生用水提供了方便,減少了水資源的浪費。
    6、加大了對教室多媒體設(shè)備的維修力度,一(2)的電腦更換了硬盤,更換了部分班級的鼠標(biāo)和鍵盤,多個班級的電腦請維修師傅進(jìn)行了去灰處理,保障了各班多媒體設(shè)備的正常運行。
    7、對學(xué)校電線線路進(jìn)行了多次維修,確保了學(xué)校的正常用電。
    這學(xué)期,學(xué)校申報了省共青團(tuán)舉辦的希望廚房項目,如果能落實,可以爭取得到價值27000多元的廚房設(shè)備。除此以外,還有學(xué)校的周轉(zhuǎn)房項目;廚房、廁所、飲用水的改造項目;學(xué)校按總體規(guī)劃新建教學(xué)樓的項目等。
    1、對學(xué)生打炒粉和米粉的秩序進(jìn)行了經(jīng)常性地嚴(yán)格管理,有效地避免了學(xué)生排隊就餐擁擠的現(xiàn)象,增強了學(xué)生在食堂就餐的安全性。
    2、加強了食堂內(nèi)部的管理,要求食堂工作人員搞好食堂衛(wèi)生,確保早餐用水的安全,提高早餐的質(zhì)量,并嚴(yán)格按照學(xué)校上報的就餐人數(shù),把早餐的數(shù)量準(zhǔn)備充足。
    由于后勤事務(wù)繁雜,可能還有很多工作沒有做到位,有待于我們今后繼續(xù)努力。比如,各班多媒體在使用時,由于設(shè)備元件的老化,投影時的清晰度不高,各班教室北邊的第一個窗戶,學(xué)校可以安上窗簾,通過擋光處理,提高多媒體設(shè)備在使用時的清晰度。
    今后我們需要做的事還有很多,但是我們只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心,埋頭苦干實干,一定會把后勤工作做得更好。
    后勤工作發(fā)言稿子篇七
    尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)、老師們:
    你們好!很高興能有這次發(fā)言的機(jī)會,讓我能借此機(jī)會表達(dá)一下我對大家的感謝!
    2010年,我來到了這所學(xué)校,那時的我還是一個剛剛畢業(yè)、剛剛踏入社會的黃毛丫頭,沒有什么社會經(jīng)驗,在這個人才輩出的學(xué)校中,我懷著忐忑的心情開始了我的工作。在一開始的工作中,我時常會感到迷茫,但學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)們卻給了我信任,讓我能大膽干,老師們給予了我?guī)椭屛抑涝撛鯓痈?;在平時的生活中,校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,讓我倍感溫暖,同事們對我工作的支持,讓我有了工作的動力。在這里,我想對大家說一聲:謝謝大家,我不會讓大家失望的,我不知道的還有很多,要學(xué)習(xí)的也有很多,我會繼續(xù)努力的!請大家放心。
    在這兩年中,我一直是主要擔(dān)任了管理男舍部的工作,大家都知道,男孩大多數(shù)都是很調(diào)皮的,不好管理。我剛來的時候,可能是由于我是男教師的關(guān)系,這些男孩子有所忌憚,但時間一長,和孩子們熟悉起來,他們就放開了,在休息時間不好好休息,秩序有些亂了。那時,由于缺乏經(jīng)驗,所以這些都讓我措手不及,但是學(xué)校并沒有批評我,而是給予了我很多鼓勵和幫助,同事們也幫我“支招”,讓我很快就進(jìn)入了角色,而且還和這群男孩交上了朋友。
    孩子們的心靈是純潔的,孩子們的世界時簡單的,孩子們的感覺也是敏銳的,你怎樣對待他們,他們就會給你怎樣的回應(yīng)。我拿他們當(dāng)朋友,他們也拿我當(dāng)“自己人”,有什么事情會跟我分享,有什么困難會找我?guī)兔?,為了讓我們男舍部受到好評,他們很自覺地改掉了那些壞習(xí)慣,我們宿舍很快就成了大家學(xué)習(xí)的榜樣,這在那些孩子眼里成了驕傲,他們做得更好了,同學(xué)之間更團(tuán)結(jié)了。
    每個人都是從孩子走過來的,沒有那個孩子不犯錯,這些孩子雖然比以前好了很多,但是還會時不時的犯錯誤,在他們犯錯誤時,我會給他們講道理,而且讓他們知道做了錯事就要承擔(dān)相應(yīng)的后果,培養(yǎng)他們的責(zé)任感。畢竟我不只是他們的朋友,我還是一名教師,教書育人的職責(zé)是不能忘的。
    這些孩子雖然年齡小,但人小鬼大,就這樣在和孩子們“斗智斗勇”中,我度過了豐富的兩年,積累了很多實戰(zhàn)經(jīng)驗,對我的工作有了很大的幫助。但這些經(jīng)驗對于前輩們來說,只是冰山一角,我學(xué)習(xí)的空間還有很大。
    新的學(xué)期開始了,我會繼續(xù)向前輩學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,把管理學(xué)生的工作做得更好,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)們布置的各項任務(wù)。
    我很慶幸能遇到幾位讓我充滿敬重、溫暖和感動的領(lǐng)導(dǎo);能擁有這些寬容、熱心和有責(zé)任感的同事們。再一次感謝你們對的我的幫助,謝謝大家!
    最后,祝大家在新的學(xué)期工作順利,身體健康!
    后勤工作發(fā)言稿子篇八
    我校緊緊圍繞20局工作會議精神和學(xué)校工作計劃以實施素質(zhì)教育為宗旨以教書育人為中心以搞好服務(wù)提供保障為目標(biāo)做好服務(wù)育人教育工作積極有效地配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項活動。
    二、重點工作:
    (一)行政辦工作。
    1、根據(jù)學(xué)校的整體工作要求,具體做好各類會議的安排和準(zhǔn)備工作,做好各類會議的記錄、紀(jì)要的整理工作。
    2、協(xié)助其他各部門做好重大節(jié)日慶?;顒拥臏?zhǔn)備工作和組織工作。
    3、根據(jù)學(xué)校的各部門的整體工作安排,認(rèn)真編排好學(xué)校每周工作。
    4、認(rèn)真做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)布置的各項臨時性工作。
    5、認(rèn)真做好教職工職稱評定、調(diào)整調(diào)動、晉職、晉級、評優(yōu)等統(tǒng)計管理工作;做好全校性報表的統(tǒng)計填報工作。這些工作政策性強,牽涉面廣,項目煩瑣,直接關(guān)系教職工的切身利益,一點也不能馬虎。
    7、做好學(xué)校車輛的調(diào)配和生活招待的安排工作。
    1、當(dāng)好后勤服務(wù)的本色。
    隨著學(xué)校升級為中心小學(xué),學(xué)校各項工作及活動要求更高,對每一次無論是校級的,還是區(qū)級及以上的活動,學(xué)校行政后勤都需做好各種服務(wù)工作,要做兵馬未行,糧草先至,保證各項工作的順利開展,努力改善學(xué)校辦學(xué)環(huán)境。
    2、加強日常維修管理。
    校舍及各類設(shè)施設(shè)備的完好是各項工作有序開展的保障,我們作為后勤部門要加強日常的檢查、維修,各類維修要本著節(jié)儉,資金利用最大化,盡量化最小的錢辦更大的事,更多的事,保證學(xué)校工作的正常進(jìn)行。
    3、注重后勤人員的規(guī)范管理。
    保安人員、食堂人員、花木工為學(xué)校后勤的一份子,本學(xué)期要加強對他們的培訓(xùn)、指導(dǎo),同時也要完善考核制度,進(jìn)行規(guī)范化管理,讓她們能更好地服務(wù)與學(xué)校,服務(wù)與師生。
    4、嚴(yán)格各項建設(shè)項目的管理。
    下半年,學(xué)校各項工程建設(shè)都將完成并進(jìn)行驗收。學(xué)校后勤部對各建設(shè)項目的操作要規(guī)范、嚴(yán)肅,從項目立項、審批、招標(biāo)、施工、驗收,等環(huán)節(jié)要嚴(yán)格按照要求操作,加強施工期間的質(zhì)量管理,以確保各項工程順利竣工。
    5、辦好“師生滿意食堂”
    繼續(xù)加強“五常法”管理;嚴(yán)格定點配送制度,做好采購、驗收工作;確保食堂收支規(guī)范平衡,保證“入口率”達(dá)95%以上;強化監(jiān)督檢查,提高食堂供菜質(zhì)量,建立健全膳管會。
    6、固定資產(chǎn)及低值易耗品管理規(guī)范化。
    繼續(xù)加強固定資產(chǎn)和低值易耗品管理規(guī)范化,資產(chǎn)采購審批、驗收、入庫,做到帳實相符,冊冊相符,定期進(jìn)行核實;低值易耗品管理也需規(guī)范操作,從購買、入庫、出庫都要做好登記,且做到定期進(jìn)行盤點。
    后勤工作發(fā)言稿子篇九
    親愛的同學(xué)們,各位老師:
    大家上午好,首先讓我對這次總結(jié)會上獲得表彰的同學(xué)表示忠心的祝賀!下面,我針對學(xué)校我后勤工作進(jìn)行總結(jié)。
    后勤工作是學(xué)校整體工作的一個重要組成部分,承擔(dān)著營造良好校園環(huán)境,為教育教學(xué)提供保障的重任。自本學(xué)期開學(xué)以來,已有兩個多月的時間,現(xiàn)就這段時間的學(xué)校后勤工作總結(jié)如下:
    一、開學(xué)工作做到了忙中有序。
    開學(xué)第一天上午,嚴(yán)格按照上級部門要求,公布了各班收費標(biāo)準(zhǔn);下午,組織了部分男教師到學(xué)區(qū)拖書。開學(xué)第二天,分發(fā)學(xué)生教材到各班。開學(xué)第三天,分發(fā)了足夠數(shù)量的本子到各班。開學(xué)第四天上午,買回小科教案、水筆、固體膠等辦公用品,并及時分發(fā)到教師手中。與此同時,還買回了小掃帚分發(fā)到各班和各辦公室。
    二、校園綠化美化做到了井然有序。
    1、利用周末時間,男教師在校園門口綠化帶重新栽了樹,植了綠草。
    2、運動場的兩棵老柳樹被兩棵更具觀賞價值的銀杏樹代替,土質(zhì)的主席臺打上了水泥地平,讓運動場的面貌煥然一新。
    3、運動場外的大門兩邊各栽了4棵樟樹,這些樹同學(xué)們愛護(hù)得好,若干年后,運動場外的路將會成為林蔭大道。
    4、學(xué)校為整修校園主體綠化帶也花了不少精力。在很大程度上,既美化的校園,又增強了環(huán)境的育人功能。
    三、添置維修做到了雜而不亂。
    1、配合政教工作,學(xué)校購買了多個安全教育宣傳牌,為學(xué)生的安全教育提供了載體。
    2、在學(xué)校大門口新安了一個攝像頭,進(jìn)一步加強了對整個校園的監(jiān)控。
    3、在學(xué)校大門口的道路上做好了安裝路燈的前期準(zhǔn)備工作,這可以說是我們學(xué)校的形象工程。
    4、對食堂和大禮堂的天面進(jìn)行了防水處理,總面積達(dá)300平方米。對男廁所學(xué)生的小便池進(jìn)行了加長處理,有效解決了學(xué)生解小便擁擠和相當(dāng)部分的小便不能入池的難題。
    5、對實驗室旁邊的水龍頭進(jìn)行了多次更換,為學(xué)生用水提供了方便,減少了水資源的浪費。
    6、加大了對教室多媒體設(shè)備的維修力度,一(2)的電腦更換了硬盤,更換了部分班級的鼠標(biāo)和鍵盤,多個班級的電腦請維修師傅進(jìn)行了去灰處理,保障了各班多媒體設(shè)備的正常運行。
    7、對學(xué)校電線線路進(jìn)行了多次維修,確保了學(xué)校的正常用電。
    四、對有利于學(xué)校發(fā)展的項目做到了積極申報。
    這學(xué)期,學(xué)校申報了省共青團(tuán)舉辦的希望廚房項目,如果能落實,可以爭取得到價值27000多元的廚房設(shè)備。除此以外,還有學(xué)校的周轉(zhuǎn)房項目;廚房、廁所、飲用水的改造項目;學(xué)校按總體規(guī)劃新建教學(xué)樓的項目等。
    五、對食堂做到了嚴(yán)格管理。
    1、對學(xué)生打炒粉和米粉的秩序進(jìn)行了經(jīng)常性地嚴(yán)格管理,有效地避免了學(xué)生排隊就餐擁擠的現(xiàn)象,增強了學(xué)生在食堂就餐的安全性。
    2、加強了食堂內(nèi)部的管理,要求食堂工作人員搞好食堂衛(wèi)生,確保早餐用水的安全,提高早餐的質(zhì)量,并嚴(yán)格按照學(xué)校上報的就餐人數(shù),把早餐的數(shù)量準(zhǔn)備充足。
    由于后勤事務(wù)繁雜,可能還有很多工作沒有做到位,有待于我們今后繼續(xù)努力。比如,各班多媒體在使用時,由于設(shè)備元件的老化,投影時的清晰度不高,各班教室北邊的第一個窗戶,學(xué)??梢园采洗昂?,通過擋光處理,提高多媒體設(shè)備在使用時的清晰度。
    今后我們需要做的事還有很多,但是我們只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心,埋頭苦干實干,一定會把后勤工作做得更好。
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    后勤工作發(fā)言稿子篇十
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、食堂工友們:
    中午好!
    古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就學(xué)士中學(xué)食堂進(jìn)一步規(guī)范管理,特召開這次會議。
    首先,我代表全校師生對食堂工作人員表示衷心感謝!感謝你們付出了辛勤的勞動,學(xué)校工友吳志國同志年過半百,數(shù)十年如一日,辛勤工作在學(xué)校食堂崗位上。以前,既要蒸飯還要打米現(xiàn)在學(xué)校實行寄宿制,每天負(fù)責(zé)中晚餐,還要負(fù)責(zé)學(xué)生打開水等,早出晚歸,非常辛苦。學(xué)校陳建軍老師,這也是年近半百,身體有病,經(jīng)常服藥,完全可以在家休息,但他仍心系學(xué)校,帶病堅持在學(xué)校后勤一線,我們尊敬的黎爹,黎娭姆、王大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可見后勤工作是非常辛苦,非常具體的。在此,我再一次向你們表示衷心的感謝!
    接下來,我們一起學(xué)習(xí)學(xué)士中學(xué)食堂管理制度。
    學(xué)校食堂管理制度可分為三部分闡述:一是學(xué)校食堂管理制度,二是學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度,三是食堂安全操作制度。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
    2、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量。
    3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。
    4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。
    5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。
    6、學(xué)校每月都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,改進(jìn)工作。
    7、按學(xué)校作息時間準(zhǔn)時開飯,沒有特殊原因,不準(zhǔn)提前或推遲開飯。
    8、加強對食品從業(yè)人員的教育,經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。
    食品衛(wèi)生。
    1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
    2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
    3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
    4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
    5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
    6、冰箱應(yīng)經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。
    7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
    8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿齲。
    9、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。
    10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點,以防食物中毒。
    餐具衛(wèi)生。
    餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
    1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
    2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。
    環(huán)境衛(wèi)生。
    1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
    2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
    3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
    4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
    5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
    個人衛(wèi)生。
    1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
    2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
    3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。
    4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應(yīng)接觸食品。
    飲食衛(wèi)生“五四制”
    (一)由原料到成品實行“四不制度”
    1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;
    2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;
    3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;
    4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
    (二)成品(食品)存放實行“四隔離”
    1、生成熟隔離;
    2、成品與半成品隔離;
    3、食品與雜物,藥物隔離;
    4、食品與天然冰隔離。
    (三)用餐具實行“四過關(guān)”
    1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)。
    (四)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法。
    1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
    (五)個人衛(wèi)生做到“四勤”
    1、勤洗手、剪指甲;
    2、勤洗澡、理發(fā);
    3、勤洗衣服、被褥;
    1、食堂管理工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作,嚴(yán)禁患有傳染病的人員進(jìn)入食堂。
    2、食堂管理工作人員要講究個人衛(wèi)生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發(fā)。
    3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服,工作時應(yīng)戴好口罩,勤于換洗,保持工作服和口罩的干凈整潔。
    4、遵守勞動紀(jì)律,工作時間內(nèi)不討論與工作無關(guān)的事情;思想集中,防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。
    5、往開水里放東西必須緩慢,不得沖擊;用油炸食物時,控制油溫,以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調(diào)一致,協(xié)同配合。
    6、購菜要新鮮,食品要在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)禁有變質(zhì)飯菜上桌,嚴(yán)防食物中毒。
    7、生、熟菜要分開放置,合理保管;批量采購的大米、疏菜配送等要堆放整齊;袋裝食品在取用后要扎好袋口;謹(jǐn)防變質(zhì)或鼠蠅叮咬。
    8、餐具要經(jīng)常消毒,擺放有序;操作臺面要干凈,無積水。
    9、廚房內(nèi)要經(jīng)常滅鼠除蠅,防止發(fā)生傳染病。
    按照制度,我就食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排:
    一、食堂人員分工:
    吳志國負(fù)責(zé)燒鍋爐,蒸飯,學(xué)生打開水。
    黎國政、曹金蓮、王向陽負(fù)責(zé)烹飪工作。
    陳建軍負(fù)責(zé)食品留樣,衛(wèi)生專干,臺帳管理。
    曹金蓮負(fù)責(zé)庫房管理。
    二、食堂衛(wèi)生。
    鍋爐房:蒸飯、開水房責(zé)任人:xxx。
    操作間責(zé)任人:xxx。
    庫房:xxx。
    餐廳:xxx。
    三、食堂管理相關(guān)責(zé)任人。
    1、原料采購索證登記責(zé)任人:xxx。
    2、食品采購驗收責(zé)任人:xxx。
    3、食堂衛(wèi)生檢查責(zé)任人:xx。
    4、餐具消毒責(zé)任人:xxx。
    5、食品試嘗留樣管理責(zé)任人:xxx。
    6、配餐間管理責(zé)任人:xxx。
    7、操作間管理責(zé)任人:xxx。
    8、庫房管理責(zé)任人:xxx。
    9、食堂常規(guī)督查責(zé)任人:xxx。
    四、食品采購驗收人員分工及職責(zé)。
    1、驗肉:xxx。
    2、驗米粉:xxx。
    3、驗米:xxx。
    4、驗菜:xxx。
    職責(zé):
    1、搞好實物驗收,簽好字。
    2、做好臺帳。
    五、回顧經(jīng)歷,提出要求。
    回顧經(jīng)歷:總結(jié)經(jīng)驗,對人講感情,對事講原則。
    要求:高度負(fù)責(zé),相互協(xié)作,步調(diào)一致,服從指揮。
    后勤工作發(fā)言稿子篇十一
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、食堂工友們:中午好!
    古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就學(xué)士中學(xué)食堂進(jìn)一步規(guī)范管理,特召開這次會議,學(xué)校后勤工作發(fā)言稿。
    首先,我代表全校師生對食堂工作人員表示衷心感謝!感謝你們付出了辛勤的勞動,學(xué)校工友吳志國同志年過半百,數(shù)十年如一日,辛勤工作在學(xué)校食堂崗位上。以前,既要蒸飯還要打米現(xiàn)在學(xué)校實行寄宿制,每天負(fù)責(zé)中晚餐,還要負(fù)責(zé)學(xué)生打開水等,早出晚歸,非常辛苦。學(xué)校陳建軍老師,這也是年近半百,身體有病,經(jīng)常服藥,完全可以在家休息,但他仍心系學(xué)校,帶病堅持在學(xué)校后勤一線,我們尊敬的黎爹,黎娭姆、王大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可見后勤工作是非常辛苦,非常具體的。在此,我再一次向你們表示衷心的感謝!
    接下來,我們一起學(xué)習(xí)學(xué)士中學(xué)食堂管理制度。
    學(xué)校食堂管理制度可分為三部分闡述:一是學(xué)校食堂管理制度,二是學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度,三是食堂安全操作制度。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
    2、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量。
    3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。
    4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。
    5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。
    6、學(xué)校每月都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,改進(jìn)工作。
    7、按學(xué)校作息時間準(zhǔn)時開飯,沒有特殊原因,不準(zhǔn)提前或推遲開飯。
    8、加強對食品從業(yè)人員的教育,經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。
    1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
    2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
    3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
    4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
    5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
    6、冰箱應(yīng)經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。
    7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
    8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿齲
    9、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。
    10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點,以防食物中毒。
    餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的`身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
    1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
    2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。
    1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
    2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
    3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
    4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
    5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
    1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
    2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
    3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。
    4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應(yīng)接觸食品。
    (一)由原料到成品實行“四不制度”
    1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;
    2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;
    3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;
    4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
    1、生成熟隔離;
    2、成品與半成品隔離;
    3、食品與雜物,藥物隔離;
    4、食品與天然冰隔離。
    1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)
    后勤工作發(fā)言稿子篇十二
    今天參加這個會議的人員有30人,可以說占經(jīng)理辦人數(shù)的一半吧,說明我們的管理隊伍陣容比較龐大,當(dāng)然我們在座的絕大多數(shù)是兼職的。首先我們對所從事的管理工作重要性要有足夠的認(rèn)識,可以說我們從事的工作就是公司的臉面,我們行政后勤工作代表著公司的形象和精神風(fēng)貌。在我們的管理工作中較普遍的存在著:“做得多,學(xué)得少,工作多,總結(jié)少,實踐多,理論少?!钡默F(xiàn)象。剛才賀主任對大家在管理工作中所做出的成績進(jìn)行了表揚,同時也指出了大家在工作中存在的問題并提了一些具體的要求,借此機(jī)會我從宏觀的角度提四點要求:
    一、工作就是服務(wù)。
    行政后勤工作就是為公司和員工搞好服務(wù)的,要堅持服務(wù)第一的思想,就是要多想員工的急需,為他們排憂解難,不能只圖自己省事、方便,疲于應(yīng)付。正確的做法是,寧肯自己辛苦些,也要為員工多送方便,少添麻煩,多雪中送炭,少雪上加霜。服務(wù)態(tài)度要和藹,不盛氣凌人,不推諉扯皮。要讓員工感到親切溫暖,可以信賴。一定要有一副熱心腸,該說的話要說到,該盡的力要盡到,該辦的事要辦到,即使辦不成、不能辦的事也要耐心解釋。凡早也是要干,晚也是要干,一定要早干;凡主動也是干,被動也是干,力爭主動干;凡也可以去干,也可以不干的事,盡可能地干;凡冷淡也是干,熱情也是干的事,要熱情地干。
    二、主動工作。
    有的人工作被動應(yīng)付,撥一下動一下,不撥就不動,領(lǐng)導(dǎo)安排讓干啥,我就干啥,對工作不動腦筋,不主動,更談不上創(chuàng)造性的工作了。我們通常認(rèn)為只要準(zhǔn)時上班,按時下班,不遲到,不早退就是完成工作了,就可以心安理得地去領(lǐng)工資了。其實這僅僅是工作的底線。工作首先是一個態(tài)度問題,工作需要熱情和行動,需要努力和勤奮,需要一種積極主動、自動自發(fā)的精神。把工作不要當(dāng)成一種負(fù)擔(dān),要動腦筋想辦法干好自己的這份管理工作。不能當(dāng)一天和尚撞一天鐘。要把心思放在工作上,用心工作,主動工作。
    三、為誰工作。
    有的人認(rèn)為是為了自己而工作,有的人認(rèn)為是為公司工作,為領(lǐng)導(dǎo)工作。羅丹說過:工作就是人生的價值、人生的快樂,也是幸福之所在。
    當(dāng)你把工作看作是一種快樂時,生活變得很美好;當(dāng)你把工作看作是一種任務(wù)時,生活就變成了奴役?,F(xiàn)實中很多人認(rèn)為,工作就是為了掙錢,為了生活,把自己變成了工作的奴隸,拈輕怕重,斤斤計較,唯恐多奉獻(xiàn)一點點。有的人事情還沒有做,就問報酬,討價還價。有的人想,我只拿這點錢,憑什么去做那么多工作。我只要對得起這份工資就行了,多一點我都不干。把工作看成只是一種簡單的經(jīng)濟(jì)關(guān)系,做多做少,干好干壞,對自己意義不大。許多人正是在平凡和單調(diào)中逐漸倦怠,喪失了激情。我們必須承認(rèn):在為他人工作的同時,也是在為自己工作。
    人人為我,我為人人。只有心平氣和的將手中的事情做好,才能獲得較豐厚的物質(zhì)報酬,贏得社會和企業(yè)的尊重。也就實現(xiàn)了自己的價值。人的一生離不開工作。工作不僅能賺到養(yǎng)家糊口的薪水,同時,困難的事務(wù)能鍛煉我們的意志,新的任務(wù)能拓展我們的才能,與同事合作能培養(yǎng)我們的人格,與同學(xué)交流能豐富我們的品行。因此,工作真正是為了自己。從今天起,自己為自己而活,自己為自己工作,自己是自己的主宰,自己決定自己的命運。從今天起,自己為自己制定目標(biāo),知道自己要走向何處,知道自己的未來在哪里。從今天起,不迷茫,不抱怨,不消極等待,不懷疑,不自我欺騙,不將就,不應(yīng)付,不得過且過,不投機(jī)取巧,不隨波逐流。從今天起,樂觀、積極、充實、踏實、自制,讓今天的自己比昨天更成熟、更努力。
    四、加強學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。
    學(xué)習(xí)有三種境界,第一境界——把學(xué)習(xí)作為工作的一部分;第二境界——把學(xué)習(xí)作為生活的一部分;第三境界——把學(xué)習(xí)作為生命的一部分。我們起碼要達(dá)到第一境界,最好要達(dá)到第二境界,力爭要達(dá)到第三境界。要向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),向?qū)<覍W(xué)習(xí),向?qū)W生學(xué)習(xí)。
    后勤工作發(fā)言稿子篇十三
    老師,同學(xué)們:
    大家好!我是七(5)班的ada,我競選的是“自信之星”!
    當(dāng)我踏上這個通往成功的舞臺時,我知道有很多人支持我,相信我。
    現(xiàn)在我終于站在這個舞臺上了,這不就是我夢寐以求的舞臺嗎?
    當(dāng)然想要成功,也并不是那么容易,但我相信自己可以創(chuàng)造屬于自己的奇跡。
    雖然我只是茫茫大海中的一滴水,可是我也有屬于自己的夢。我想要出??纯赐饷娴氖澜纾蚁肴ふ覍儆谧约旱膲舳鴫粢呀?jīng)悄悄再我心中開始蔓延。我期待著那滴水可以讓花兒盛開,可以讓茫茫大海中多一些關(guān)愛。我相信當(dāng)夢成為現(xiàn)實時,我一定能用自己的能力讓世界變的更好。
    “外校之星”是一個難得的舞臺,因此我要好好珍惜這個機(jī)會。
    在這個舞臺上我可以盡情展示屬于自己的魅力,用微笑去迎接一個個挑戰(zhàn),我有一個特點當(dāng)面對高難度挑戰(zhàn)時,我的實力會脫殼而出,象汽水一樣涌出來。
    我知道想要成功必須要經(jīng)歷許多磨難,艱辛,可是當(dāng)你的夢不再縹緲時,你會認(rèn)為那段艱辛的路,有多幸福有多快樂。
    所以我愿意放手一博。雖然我知道自己有許多缺點,不過我為自己的努力而自豪。
    朋友們,相信我,投我一票,讓我為外校綻放出屬于它的魅力,讓我們?yōu)橥庑W院馈?BR>    后勤工作發(fā)言稿子篇十四
    7月18日上午,鹽城師范學(xué)院在新長校區(qū)黨政辦公樓一樓東會議室召開后勤工作會議。黨委書記芮鴻巖、校長戴斌榮和監(jiān)察、人事、財務(wù)、審計、國資等部門負(fù)責(zé)人、后勤保障集團(tuán)助管以上人員參加了會議。會議由分管基建后勤工作副校長崔剛主持。
    崔剛首先充分肯定了后勤工作多年來取得的成績,同時也指出了調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題,他強調(diào)后勤要牢固樹立團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、責(zé)任危機(jī)意識、改革服務(wù)意識、大局擔(dān)當(dāng)意識和廉潔道德意識,在正確處理好“社會效益與經(jīng)濟(jì)效益”“改革、發(fā)展與穩(wěn)定”“學(xué)校、部門和個人利益”“歷史與現(xiàn)實”等“四個關(guān)系”的同時,明確推進(jìn)模擬企業(yè)化運行的后勤社會化改革,厘清管理體系職責(zé),建立后勤“十二大”管理系統(tǒng),把是否有利于提高工作效益、提高工作質(zhì)量、開源節(jié)流、推進(jìn)穩(wěn)妥的績效改革作為推動工作良莠的標(biāo)準(zhǔn);認(rèn)真制訂校園整體規(guī)劃,以規(guī)劃完善校園的基本建設(shè),規(guī)劃強調(diào)歷史與現(xiàn)在、品位與實用、科學(xué)與民意、功能與整體的結(jié)合;根據(jù)學(xué)校的特色、內(nèi)涵,有意識地推進(jìn)后勤服務(wù)校園文化建設(shè),切實加強道路、垃圾桶、車棚、綠化園林和后勤廉政文化建設(shè),積極完善制度,確保執(zhí)行到位;通過推進(jìn)服務(wù)品牌并從行動上積極改善并形成后勤形象,要求后勤工作落實不過夜,切實貫徹“馬上就辦”“隨叫隨到”“服務(wù)可信”等工作評價機(jī)制。
    戴斌榮充分肯定了后勤工作,指出,學(xué)校教學(xué)、科研和師生生活保障離不開后勤,后勤在全校事業(yè)發(fā)展的過程中起到了積極地重要作用。戴斌榮強調(diào),面對師生的新要求和高期望,后勤要進(jìn)一步健全和完善管理體制和運行機(jī)制,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,要借鑒兄弟院校的成功經(jīng)驗,定期組織召開師生座談會,積極開展調(diào)研活動,使后勤保障工作再上新臺階。
    芮鴻巖在充分肯定后勤工作取得的成績、充分認(rèn)識后勤工作的重要性、充分研判后勤工作的新形勢、新挑戰(zhàn),充分正視后勤工作存在的問題和不足的基礎(chǔ)上,就如何打造“育人后勤、質(zhì)量后勤、安全后勤、和諧后勤、廉潔后勤”方面作了鞭辟入里地闡述。最后他還結(jié)合學(xué)?!皟蓪W(xué)一做”學(xué)習(xí)教育,就如何加強基層黨組織建設(shè)提出了指導(dǎo)意見。
    后勤工作發(fā)言稿子篇十五
    今天參加這個會議的人員有30人,可以說占經(jīng)理辦人數(shù)的一半吧,說明我們的管理隊伍陣容比較龐大,當(dāng)然我們在座的絕大多數(shù)是兼職的。首先我們對所從事的管理工作重要性要有足夠的認(rèn)識,可以說我們從事的工作就是公司的臉面,我們行政后勤工作代表著公司的形象和精神風(fēng)貌。在我們的管理工作中較普遍的存在著:“做得多,學(xué)得少,工作多,總結(jié)少,實踐多,理論少?!钡默F(xiàn)象。剛才賀主任對大家在管理工作中所做出的成績進(jìn)行了表揚,同時也指出了大家在工作中存在的問題并提了一些具體的要求,借此機(jī)會我從宏觀的角度提四點要求:
    凡主動也是干,被動也是干,力爭主動干;
    凡也可以去干,也可以不干的.事,盡可能地干;凡冷淡也是干,熱情也是干的事,要熱情地干。
    有的人工作被動應(yīng)付,撥一下動一下,不撥就不動,領(lǐng)導(dǎo)安排讓干啥,我就干啥,對工作不動腦筋,不主動,更談不上創(chuàng)造性的工作了。我們通常認(rèn)為只要準(zhǔn)時上班,按時下班,不遲到,不早退就是完成工作了,就可以心安理得地去領(lǐng)工資了。其實這僅僅是工作的底線。工作首先是一個態(tài)度問題,工作需要熱情和行動,需要努力和勤奮,需要一種積極主動、自動自發(fā)的精神。把工作不要當(dāng)成一種負(fù)擔(dān),要動腦筋想辦法干好自己的這份管理工作。不能當(dāng)一天和尚撞一天鐘。要把心思放在工作上,用心工作,主動工作。
    有的人認(rèn)為是為了自己而工作,有的人認(rèn)為是為公司工作,為領(lǐng)導(dǎo)工作。羅丹說過:工作就是人生的價值、人生的快樂,也是幸福之所在。
    當(dāng)你把工作看作是一種快樂時,生活變得很美好;當(dāng)你把工作看作是一種任務(wù)時,生活就變成了奴役?,F(xiàn)實中很多人認(rèn)為,工作就是為了掙錢,為了生活,把自己變成了工作的奴隸,拈輕怕重,斤斤計較,唯恐多奉獻(xiàn)一點點。有的人事情還沒有做,就問報酬,討價還價。有的人想,我只拿這點錢,憑什么去做那么多工作。我只要對得起這份工資就行了,多一點我都不干。把工作看成只是一種簡單的經(jīng)濟(jì)關(guān)系,做多做少,干好干壞,對自己意義不大。許多人正是在平凡和單調(diào)中逐漸倦怠,喪失了激情。我們必須承認(rèn):在為他人工作的同時,也是在為自己工作。人人為我,我為人人。只有心平氣和的將手中的事情做好,才能獲得較豐厚的物質(zhì)報酬,贏得社會和企業(yè)的尊重。也就實現(xiàn)了自己的價值。人的一生離不開工作。工作不僅能賺到養(yǎng)家糊口的薪水,同時,困難的事務(wù)能鍛煉我們的意志,新的任務(wù)能拓展我們的才能,與同事合作能培養(yǎng)我們的人格,與同學(xué)交流能豐富我們的品行。因此,工作真正是為了自己。從今天起,自己為自己而活,自己為自己工作,自己是自己的主宰,自己決定自己的命運。從今天起,自己為自己制定目標(biāo),知道自己要走向何處,知道自己的未來在哪里。從今天起,不迷茫,不抱怨,不消極等待,不懷疑,不自我欺騙,不將就,不應(yīng)付,不得過且過,不投機(jī)取巧,不隨波逐流。從今天起,樂觀、積極、充實、踏實、自制,讓今天的自己比昨天更成熟、更努力。
    學(xué)習(xí)有三種境界,第一境界——把學(xué)習(xí)作為工作的一部分;第二境界——把學(xué)習(xí)作為生活的一部分;第三境界——把學(xué)習(xí)作為生命的一部分。我們起碼要達(dá)到第一境界,最好要達(dá)到第二境界,力爭要達(dá)到第三境界。
    要向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),向?qū)<覍W(xué)習(xí),向?qū)W生學(xué)習(xí)。還要適當(dāng)走出去,看一看,別人怎么干,學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗,好的方法,開闊眼界,轉(zhuǎn)變觀念,提升自己的工作能力。三人行必有我?guī)?;處處留心皆學(xué)問。通過不斷地學(xué)習(xí),提高自己的綜合能力,提高個人修養(yǎng),學(xué)會做人,學(xué)會做事。最后祝愿大家愉快,在新的一年里有更好的發(fā)展和進(jìn)步。
    后勤工作發(fā)言稿子篇十六
    xx年下期學(xué)士中學(xué)。
    xx年下期學(xué)士中學(xué)。
    胡文祥。
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、食堂工友們:中午好!
    古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就學(xué)士中學(xué)食堂進(jìn)一步規(guī)范管理,特召開這次會議。
    首先,我代表全校師生對食堂工作人員表示衷心感謝!感謝你們付出了辛勤的勞動,學(xué)校工友吳志國同志年過半百,數(shù)十年如一日,辛勤工作在學(xué)校食堂崗位上。以前,既要蒸飯還要打米現(xiàn)在學(xué)校實行寄宿制,每天負(fù)責(zé)中晚餐,還要負(fù)責(zé)學(xué)生打開水等,早出晚歸,非常辛苦。學(xué)校陳建軍老師,這也是年近半百,身體有病,經(jīng)常服藥,完全可以在家休息,但他仍心系學(xué)校,帶病堅持在學(xué)校后勤一線,我們尊敬的黎爹,黎娭姆、王大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可見后勤工作是非常辛苦,非常具體的。在此,我再一次向你們表示衷心的感謝!
    接下來,我們一起學(xué)習(xí)學(xué)士中學(xué)食堂管理制度。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
    2、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實。
    行定點采購,確保食品質(zhì)量。
    3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。
    4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。
    5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。
    總結(jié)。
    經(jīng)驗,查找不足,改進(jìn)工作。
    7、按學(xué)校作息時間準(zhǔn)時開飯,沒。
    有特殊原因,不準(zhǔn)提前或推遲開飯。
    食品衛(wèi)生。
    1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
    2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
    3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
    4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
    5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
    6、冰箱應(yīng)經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。
    7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
    8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿齲。
    9、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。
    10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點,以防食物中毒。
    餐具衛(wèi)生。
    餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
    1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
    2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔。
    精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。
    環(huán)境衛(wèi)生。
    1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
    2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
    3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
    4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
    5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
    個人衛(wèi)生。
    1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
    2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
    3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。
    4、定期檢查身體狀況,如患有傳。
    染性疾病,不應(yīng)接觸食品。
    飲食衛(wèi)生“五四制”
    由原料到成品實行“四不制度”
    1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;。
    2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;。
    3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;。
    4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
    成品存放實行“四隔離”
    1、生成熟隔離;。
    2、成品與半成品隔離;。
    3、食品與雜物,藥物隔離;。
    4、食品與天然冰隔離。
    用餐具實行“四過關(guān)”
    1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒。
    環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法。
    1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
    個人衛(wèi)生做到“四勤”
    1、勤洗手、剪指甲;。
    2、勤洗澡、理發(fā);。
    3、勤洗衣服、被褥;。
    4、勤換工作服。、食堂安全操作制度。
    1、食堂管理工作人員必須具有縣級人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作,嚴(yán)禁患有傳染病的人員進(jìn)入食堂。
    2、食堂管理工作人員要講究個人衛(wèi)生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發(fā)。
    3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服,工作時應(yīng)戴好口罩,勤于換洗,保持工作服和口罩的干凈整潔。
    4、遵守勞動紀(jì)律,工作時間內(nèi)不討論與工作無關(guān)的事情;思想集中,防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。
    5、往開水里放東西必須緩慢,不得沖擊;用油炸食物時,控制油溫,以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調(diào)一致,協(xié)同配合。
    6、購菜要新鮮,食品要在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)禁有變質(zhì)飯菜上桌,嚴(yán)防食物中毒。
    7、生、熟菜要分開放置,合理保管;批量采購的大米、疏菜配送等要堆放整齊;袋裝食品在取用后要扎好袋口;謹(jǐn)防變質(zhì)或鼠蠅叮咬。
    8、餐具要經(jīng)常消毒,擺放有序;操作臺面要干凈,無積水。
    9、廚房內(nèi)要經(jīng)常滅鼠除蠅,防止發(fā)生傳染玻。
    按照制度,我就食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排:
    一、食堂人員分工:
    吳志國負(fù)責(zé)燒鍋爐,蒸飯,學(xué)生打開水。
    黎國政、曹金蓮、王向陽負(fù)責(zé)烹飪工作。
    陳建軍負(fù)責(zé)食品留樣,衛(wèi)生專干,臺帳管理。
    曹金蓮負(fù)責(zé)庫房管理。
    二、食堂衛(wèi)生。
    鍋爐房:蒸飯、開水房責(zé)任人:吳志國。
    操作間責(zé)任人:王向陽、黎國政。
    庫房:曹金蓮。
    餐廳:陳建軍。
    三、
    食堂管理相關(guān)責(zé)任人。
    1、原料采購索證登記責(zé)任人:胡文強。
    2、食品采購驗收責(zé)任人:劉松林。
    3、食堂衛(wèi)生檢查責(zé)任人:胡拓。
    4、餐具消毒責(zé)任人:吳志國。
    5、食品試嘗留樣管理責(zé)任人:陳建軍。
    6、配餐間管理責(zé)任人:黎國政。
    7、操作間管理責(zé)任人:王向陽。
    8、庫房管理責(zé)任人:曹金蓮。
    9、食堂常規(guī)督查責(zé)任人:文新宇。
    四、食品采購驗收人員分工及職責(zé)。
    1、驗肉:劉松林、張化琨、張軍兵、楊富佳、陶定聰。
    2、驗米粉:陳建軍。
    3、驗米:吳志國。
    4、驗菜:胡拓、胡文祥。
    職責(zé):
    1、搞好實物驗收,簽好字。
    2、做好臺帳。
    五、回顧經(jīng)歷,提出要求。
    1、回顧經(jīng)歷:總結(jié)經(jīng)驗,對人講感情,對事講原則。
    小米。
    尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)、老師們:
    你們好!很高興能有這次發(fā)言的機(jī)會,讓我能借此機(jī)會表達(dá)一下我對大家的感謝!
    望的,我不知道的還有很多,要學(xué)習(xí)的也有很多,我會繼續(xù)努力的!請大家放心。
    在這兩年中,我一直是主要擔(dān)任了管理男舍部的工作,大家都知道,男孩大多數(shù)都是很調(diào)皮的,不好管理。我剛來的時候,可能是由于我是男教師的關(guān)系,這些男孩子有所忌憚,但時間一長,和孩子們熟悉起來,他們就放開了,在休息時間不好好休息,秩序有些亂了。那時,由于缺乏經(jīng)驗,所以這些都讓我措手不及,但是學(xué)校并沒有批評我,而是給予了我很多鼓勵和幫助,同事們也幫我“支招”,讓我很快就進(jìn)入了角色,而且還和這群男孩交上了朋友。
    孩子們的心靈是純潔的,孩子們的世界時簡單的,孩子們的感覺。
    覺地改掉了那些壞習(xí)慣,我們宿舍很快就成了大家學(xué)習(xí)的榜樣,這在那些孩子眼里成了驕傲,他們做得更好了,同學(xué)之間更團(tuán)結(jié)了。
    每個人都是從孩子走過來的,沒有那個孩子不犯錯,這些孩子雖然比以前好了很多,但是還會時不時的犯錯誤,在他們犯錯誤時,我會給他們講道理,而且讓他們知道做了錯事就要承擔(dān)相應(yīng)的后果,培養(yǎng)他們的責(zé)任感。畢竟我不只是他們的朋友,我還是一名教師,教書育人的職責(zé)是不能忘的。
    這些孩子雖然年齡小,但人小鬼大,就這樣在和孩子們“斗智斗勇”中,我度過了豐富的兩年,積累了很多實戰(zhàn)經(jīng)驗,對我的工作有了很大的幫助。但這些經(jīng)驗對于前輩們來說,只是冰山一角,我學(xué)習(xí)的空間還有很大。
    新的學(xué)期開始了,我會繼續(xù)向前輩學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,把管理學(xué)生的工作做得更好,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)們布置的各項任務(wù)。
    我很慶幸能遇到幾位讓我充滿敬重、溫暖和感動的領(lǐng)導(dǎo);能擁有這些寬容、熱心和有責(zé)任感的同事們。再一次感謝你們對的我的幫助,謝謝大家!
    最后,祝大家在新的學(xué)期工作順利,身體健康!
    食堂工友們:
    古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就師生灶進(jìn)一步規(guī)范管理,特召開這次會議。
    接下來,我們一起學(xué)習(xí)中小學(xué)食堂管理制度。
    一是學(xué)校食堂管理制度;
    二是學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度;
    三是食堂安全操作制度。、學(xué)校食堂管理制度。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
    2、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量。
    3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全專管員、兩灶管理員要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。。
    4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、灶頂、臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。
    5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。
    6、學(xué)校每月要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,改進(jìn)工作。
    7、按學(xué)校作息時間準(zhǔn)時開飯,沒有特殊原因,不準(zhǔn)提前或推遲開飯。
    食品衛(wèi)生。
    1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
    2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
    3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
    4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
    5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
    6、冰箱應(yīng)經(jīng)常沖洗,保持清潔干。
    凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。
    餐具衛(wèi)生。
    餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
    1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
    2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。環(huán)境衛(wèi)生。
    1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,物品擺放整齊,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。全部清理干凈。
    2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
    3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
    4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
    5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
    個人衛(wèi)生。
    1、常洗澡、理發(fā)、剪指甲。
    2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
    3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。
    4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應(yīng)接觸食品。飲食衛(wèi)生“五四制”
    用餐具實行“四過關(guān)”
    1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒。
    環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法。
    1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
    個人衛(wèi)生做到“四勤”
    1、勤洗手、剪指甲;
    2、勤洗澡、理發(fā);
    3、勤洗衣服、被褥;
    4、勤換工作服。、食堂安全操作制度。
    1、食堂管理工作人員必須具有縣級人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作,嚴(yán)禁患有傳染病的人員進(jìn)入食堂。
    2、食堂管理工作人員要講究個人衛(wèi)生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發(fā)。
    3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服,工作時應(yīng)戴好口罩,勤于換洗,保持工作服和口罩的干凈整潔。
    4、遵守勞動紀(jì)律,工作時間內(nèi)不討論與工作無關(guān)的事情;思想集中,防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。
    5、往開水里放東西必須緩慢,不得沖擊;用油炸食物時,控制油溫,以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調(diào)一致,協(xié)同配合。
    6、采購蔬菜要新鮮,食品要在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)禁有變質(zhì)飯菜上桌,嚴(yán)防食物中毒。
    7、生、熟菜要分開放置,合理保。
    管;
    8、餐具要經(jīng)常消毒,擺放有序;操作臺面要干凈,無積水。
    按照制度,我就后勤管理、食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排:
    一、人員分工:
    馬繼斌負(fù)全責(zé),全面負(fù)責(zé)總務(wù)后勤工作;
    艾春文為食品安全專管員,要做好檢查與記錄工作;
    賈老師應(yīng)做好財產(chǎn)管理,維修、門衛(wèi)工作,做好門衛(wèi)登記工作。李春霞教師灶廚師。
    袁懷英、魯月娥學(xué)生灶廚師。
    方子利寢室管理員,燒茶水鍋爐,打掃餐廳。
    二、食堂衛(wèi)生。
    鍋爐房:方子利。
    操作間責(zé)任人:李春霞、袁懷英、魯月娥。
    庫房:馬繼斌。
    餐廳:方子利。
    后勤服務(wù)中心召開2014年下半年。
    8月20日下午15點,后勤服務(wù)中心在綜合樓725召開2014年下半年工作會議。會議由中心主任王國華主持,中心全體人員參加。會上,王國華同志總結(jié)了2014年上半年中心工作,全面部署下半年工作。首先,他在充分肯定2014年上半年中心工作取得的成就的同時指出了其中的不足,希望大家再接再厲確保下半年各項工作的順利開展。其次,他對如何做好中心下半年工作做了詳盡安排,并強調(diào)了重點工作的布置細(xì)節(jié)。
    中心副主任黃寶玉同志就即將到來的迎新工作做了具體的安排與布置,力求為每位新生及家長提供高質(zhì)量的服務(wù)。
    下半年工作會議的召開,進(jìn)一步明確了后勤服務(wù)中心的工作要求與工作重點,將推進(jìn)后勤服務(wù)保障工作做得更細(xì)更實,在新的學(xué)期更好的服務(wù)全體教職工。
    今天參加這個會議的人員有30。
    人,可以說占經(jīng)理辦人數(shù)的一半吧,說明我們的管理隊伍陣容比較龐大,當(dāng)然我們在座的絕大多數(shù)是兼職的。首先我們對所從事的管理工作重要性要有足夠的認(rèn)識,可以說我們從事的工作就是公司的臉面,我們行政后勤工作代表著公司的形象和精神風(fēng)貌。在我們的管理工作中較普遍的存在著:“做得多,學(xué)得少,工作多,總結(jié)少,實踐多,理論少?!钡默F(xiàn)象。剛才賀主任對大家在管理工作中所做出的成績進(jìn)行了表揚,同時也指出了大家在工作中存在的問題并提了一些具體的要求,借此機(jī)會我從宏觀的角度提四點要求:
    一、工作就是服務(wù)。
    凡主動也是干,被動也是干,力爭主動干;
    凡也可以去干,也可以不干的事,盡可能地干;凡冷淡也是干,熱情也是干的事,要熱情地干。
    二、主動工作。
    作不要當(dāng)成一種負(fù)擔(dān),要動腦筋想辦法干好自己的這份管理工作。不能當(dāng)一天和尚撞一天鐘。要把心思放在工作上,用心工作,主動工作。
    三、為誰工作。
    有的人認(rèn)為是為了自己而工作,有的人認(rèn)為是為公司工作,為領(lǐng)導(dǎo)工作。羅丹說過:工作就是人生的價值、人生的快樂,也是幸福之所在。
    情。我們必須承認(rèn):在為他人工作的同時,也是在為自己工作。人人為我,我為人人。只有心平氣和的將手中的事情做好,才能獲得較豐厚的物質(zhì)報酬,贏得社會和企業(yè)的尊重。也就實現(xiàn)了自己的價值。人的一生離不開工作。工作不僅能賺到養(yǎng)家糊口的薪水,同時,困難的事務(wù)能鍛煉我們的意志,新的任務(wù)能拓展我們的才能,與同事合作能培養(yǎng)我們的人格,與同學(xué)交流能豐富我們的品行。因此,工作真正是為了自己。從今天起,自己為自己而活,自己為自己工作,自己是自己的主宰,自己決定自己的命運。從今天起,自己為自己制定目標(biāo),知道自己要走向何處,知道自己的未來在哪里。從今天起,不迷茫,不抱怨,不消極等待,不懷疑,不自我欺騙,不將就,不應(yīng)付,不得過且過,不投機(jī)取巧,不隨波逐流。從今天起,樂觀、積極、充實、踏實、自制,讓今天的自己比昨天更成熟、更努力。
    四、加強學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。
    學(xué)習(xí)有三種境界,第一境界--把學(xué)習(xí)作為工作的一部分;第二境界--把學(xué)習(xí)作為生活的一部分;第三境界--把學(xué)習(xí)作為生命的一部分。我們起碼要達(dá)到第一境界,最好要達(dá)到第二境界,力爭要達(dá)到第三境界。要向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),向?qū)<覍W(xué)習(xí),向?qū)W生學(xué)習(xí)。還要適當(dāng)走出去,看一看,別人怎么干,學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗,好的方法,開闊眼界,轉(zhuǎn)變觀念,提升自己的工作能力。三人行必有我?guī)?;處處留心皆學(xué)問。通過不斷地學(xué)習(xí),提高自己的綜合能力,提高個人修養(yǎng),學(xué)會做人,學(xué)會做事。最后祝愿大家愉快,在新的一年里有更好的發(fā)展和進(jìn)步。
    ~26~。
    后勤工作發(fā)言稿子篇十七
    全國公安消防部隊后勤工作會議今天在浙江省紹興市召開,公安部消防局副局長馬維光、羅永強出席。
    會議通報了公安部掛牌督辦的審計問題;部署了后勤、裝備和財務(wù)工作任務(wù);與會人員參觀了浙江總隊裝備維修中心和車輛裝備建設(shè);觀摩浙江總隊智能化真煙真火模擬訓(xùn)練設(shè)施演練;浙江、北京、山西、遼寧、江蘇、河南、貴州總隊作了后勤工作經(jīng)驗交流;會議期間還分組討論了會議精神的落實措施。
    浙江省公安消防總隊總隊長陳子浩在發(fā)言中說,浙江牢固樹立“后勤要時時保障打贏”的指導(dǎo)思想,堅持以“創(chuàng)人民滿意消防隊伍”活動為抓手,積極探索建立新常態(tài)下的現(xiàn)代后勤保障模式與管理機(jī)制。堅持基層至上,不斷改善官兵執(zhí)勤訓(xùn)練生活條件?!笆濉逼陂g,全省累計投入26.6億元用于107個項目建設(shè),全省消防站總數(shù)達(dá)到256個,其中73%的.縣市區(qū)建成了2個以上的消防站,有效夯實了部隊建設(shè)的基層基礎(chǔ)。
    后勤工作發(fā)言稿子篇十八
    大家好!
    今天由我這個剛到炊事班的小徒弟來給大家講講各位師傅對工作的熱愛,幼兒園后勤教師演講稿。
    先夸夸咱們的葛師傅。身為班長,積極完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),認(rèn)真做好出入庫工作。嚴(yán)格按照食譜,合理安排好孩子們的一日三餐,葛師傅苦心鉆研業(yè)務(wù),人不但長得漂亮,而且,妙手生花,揪出來的劑子又大又圓,捏出來的小動物活靈活現(xiàn),幼教之友《幼兒園后勤教師演講稿》??茨前装着峙秩侨讼矏鄣男∏嗤埽尥摁~,真想一口把它們吃下去。葛師傅真不愧是炊事班的:大師。
    再夸夸我們的樊改聯(lián)——樊師傅。每當(dāng)聞到烤箱里散發(fā)出那誘人的味道時,我就知道樊師傅又再做蛋糕了。那金燦燦咧開小嘴的蛋糕,仿佛是要你來親親它。我.就忍不住嘗了一小塊,那濃濃的奶香,雞蛋香在舌尖回蕩,樊師傅利用自己的業(yè)余時間刻苦學(xué)習(xí)制作蛋糕的。每次打奶油都是慢慢彎下那受病痛折磨的老腰。美味是用心靈創(chuàng)造的。俗話說:“人美蛋糕美,人甜蛋糕甜。人香蛋糕更香”。
    三夸我們的陳雪娥——陳師傅。菜切得細(xì),餡調(diào)的香。干起活來“嘿哈,嘿哈”,切起菜來“當(dāng)當(dāng).當(dāng)當(dāng)”,為了調(diào)好餡,一遍又一遍把餡打得啪啪響。為了給小班切好菜,鋒利的刀刃劃破手指,鮮血順著指縫“滴嗒滴嗒”往下淌。葛師傅說“阿陳,你歇著吧”。只聽陳師傅高喊一聲“沒關(guān)系,我能行”??茨潜粻t火映紅地臉龐,不由得贊嘆一聲:真不愧是炊事班的花木蘭,女金剛。
    后勤工作發(fā)言稿子篇十九
    為進(jìn)一步明確企業(yè)各部門在“綜治進(jìn)民企”工作中的職責(zé)、任務(wù)和目標(biāo),不斷規(guī)范企業(yè)治安綜合治理工作,根據(jù)市綜治委《關(guān)于開展“綜治進(jìn)民企”活動的實施方案》的要求,特制定本規(guī)定。
    一、企業(yè)治安綜合治理工作原則。
    1、黨政領(lǐng)導(dǎo)原則。堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”,明確各級黨政領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門的職責(zé)任務(wù),形成黨政領(lǐng)導(dǎo)、綜治牽頭、部門聯(lián)動的工作格局。
    2、屬地管理原則。市“綜治進(jìn)民企”工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織實施,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)具體落實,村居、社區(qū)協(xié)助配合。
    3、法人負(fù)責(zé)原則。堅持“誰經(jīng)營、誰主管”,建立和落實企業(yè)治安法人責(zé)任制和綜治責(zé)任體系,切實推進(jìn)企業(yè)治安綜合治理工作。
    4、分類指導(dǎo)原則。根據(jù)“定檔管理、分類指導(dǎo)”的原則,按企業(yè)規(guī)模及員工人數(shù)進(jìn)行分類:一類企業(yè)是指企業(yè)員工人數(shù)在100人以上規(guī)模較大的企業(yè);二類企業(yè)是指企業(yè)員工人數(shù)在50人—100人的中型企業(yè);三類企業(yè)是指企業(yè)員工人數(shù)在50人以下規(guī)模較小的企業(yè)。
    二、企業(yè)治安綜合治理工作組織結(jié)構(gòu)。
    (一)各企業(yè)要建立以企業(yè)法人負(fù)總責(zé)的企業(yè)治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確分管領(lǐng)導(dǎo)。
    (二)一類企業(yè)要單獨建立綜治辦公室,落實專門的辦公地點。年內(nèi)綜治辦建成率要達(dá)到100%。綜治辦下設(shè)內(nèi)部治安保衛(wèi)、矛盾糾紛調(diào)處、法制宣傳教育、外籍員工管理、安全管理工作等五個工作小組,配備專(兼)職工作人員2—5名。
    (三)二類企業(yè)要建立綜治辦,可與其他科室合署辦公,但是一定要有綜治辦的牌子,年內(nèi)建成率要達(dá)到75%。綜治辦要配備1-3名綜治專(兼)管員。
    (四)三類企業(yè)采取與相鄰企業(yè)聯(lián)建綜治聯(lián)絡(luò)室或一室多用,并確定1名綜治工作聯(lián)絡(luò)員,年內(nèi)建成率要達(dá)到50%。
    三、企業(yè)治安綜合治理工作制度。
    各企業(yè)要建立健全企業(yè)治安綜合治理工作制度,一、二類企業(yè)要做到以下二個要求:
    (一)必須上墻的制度:《企業(yè)治安綜合治理組織網(wǎng)絡(luò)圖》、《企業(yè)綜治工作八項制度》、《企業(yè)綜治工作職責(zé)》和《企業(yè)綜治辦主任職責(zé)》,并統(tǒng)一懸掛在企業(yè)綜治辦公室的墻上。
    員工管理、安全生產(chǎn)管理、公共安全管理、企地聯(lián)動等八項制度,并切實予以落實。
    四、企業(yè)綜治辦建設(shè)。
    一、二類企業(yè)綜治辦自身建設(shè)要做到“五個有”,即有辦公室、有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的工作臺帳、有專門的綜治工作宣傳欄、有資料齊全和檔案完備的文件柜、有綜治工作網(wǎng)絡(luò)圖和治安防范圖。
    五、企業(yè)治安綜合治理工作臺帳。
    (一)綜治工作記錄簿。一、二類企業(yè)必須要建立綜治活動(會議)記錄簿、宣傳教育登記簿、矛盾糾紛調(diào)處登記簿、外籍員工登記簿、安全管理記錄簿和治安巡邏情況登記簿等六個登記(記錄)簿。登記簿要做到記錄及時、清楚,內(nèi)容齊全、真實。三類企業(yè)要建立綜治工作記錄簿、治安巡邏(值班)登記簿。
    (二)臺帳資料內(nèi)容。企業(yè)綜治工作臺帳資料要按以下內(nèi)容歸類整理。
    1、本企業(yè)概況;。
    6、法制宣傳:包括綜治、普法、禁毒、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),依法治企工作等;。
    8創(chuàng)安工作:包括“平安企業(yè)”創(chuàng)建情況,治安巡防情況等;。
    9、外口管理:包括外來人員登記、發(fā)證和教育培訓(xùn)等;。
    10、案件發(fā)生:包括企業(yè)內(nèi)刑事、治安案件、安全生產(chǎn)事故等;。
    11、會議記錄:包括企業(yè)綜治工作會議等;。
    13、穩(wěn)定工作:包括不安定因素排查調(diào)處情況,防范和處理邪教問題等;。
    14、其他材料。