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食品承諾書匯編篇一
為保證餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人。設置專職或兼職食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓，對患有“五病”的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。
七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽。不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、不斷改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設施。
十、嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度，確保一旦發(fā)生食物中毒事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。
十一、服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生相同的問題。
法人代表（負責人）簽字：
承諾單位：（蓋章）
20xx年xx月xx日
食品承諾書匯編篇二
為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律，法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務許可證不從事經(jīng)營活動，餐飲服務許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅，防鼠，防塵設施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄規(guī)范完整不采購腐敗變質(zhì)，有毒有害，來歷不明的食品原料及食品。
五，嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用，禁止重復使用消毒企業(yè)提供的餐飲具，堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯，酒杯等餐飲具陋習的發(fā)生。
六，加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
企業(yè)法人代表或負責人簽字：xx
承諾人：xx
時間：xx年xx月xx日
食品承諾書匯編篇三
為防止食品安全事故發(fā)生，確保消費者的食品衛(wèi)生安全，為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境，作為食品經(jīng)營單位，我們將認真履行法定義務，對我單位的食品衛(wèi)生安全負責，鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，設立專職管理員，加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。
二、負責人將嚴格履行食品安全第一職責人的義務，確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理，對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴格驗收制度，真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源，嚴把食品質(zhì)量進貨關，對所購進的食品要嚴格檢查驗收，做到四不進，即：
1、“三無”產(chǎn)品不進;
2、渠道來源不正常的不進;
3、證照不全的不進;
4、無q認證的不進。
五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。
六、按照操作規(guī)范加工食品，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。
七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準，嚴格按照國家法律、法規(guī)和制度標準執(zhí)行。
八、建立食物中毒應急處理工作預案，發(fā)生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當?shù)赜嘘P行政部門報告，同時保護好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合有關行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。
九、保證向消費者供給安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十、從業(yè)人員堅持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。
上述承諾不受職責人變動的影響。職責人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責。
負責人：
xxxx年xxxx月xxxx日
食品承諾書匯編篇四
為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，特就餐飲食品安全承諾如下：
（一）餐飲業(yè)主（法定代表人）是食品安全第一責任人，對食品安全負總責。
（二）認真落實食品安全管理制度及崗位責任制，加強自身食品安全管理，每天對食品安全進行一次檢查。
（三）保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得出店露天經(jīng)營。生活垃圾密閉存放，做到日產(chǎn)日清。
（四）采購食品及原料時，必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證，建立購進食品原料臺帳。不采購過期、變質(zhì)、毒死病死畜禽動物、地溝油、來路不明及季節(jié)性高危食品。
（五）食品儲存的場所、設備應當保持清潔。生、熟食品要分開儲存。
（六）從業(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規(guī)定組織食品從業(yè)人員進行健康體檢。保持良好個人衛(wèi)生。
（七）不得在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
（八）愿意接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督管理。
（九）對違反相關法律法規(guī)的`行為，愿意承擔由此而引起的相應法律責任。
承諾人：
承諾時間： 年 月 日
食品承諾書匯編篇五
食品質(zhì)量直接關系人民群眾的健康和安全，直接關系廣大消費者的切身利益，關系到黨和政府的形象。為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責任！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會莊嚴承諾：
一、遵守國家法律法規(guī)，切實提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的責任意識。
二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機制，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。
三、嚴格按照國家法律法規(guī)，國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準組織生產(chǎn)。
四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關政策要求，從人員、設備、環(huán)境、標準、檢驗、工藝、原料、管理、儲運、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量。
五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，對關鍵質(zhì)量控制點進行嚴格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。
六、對原材料、輔助材料、食品添加劑嚴格把關，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國家有關要求，不濫用添加劑。
七、建立和完善質(zhì)量檢驗、檢測手段，暫無自檢能力的企業(yè)，必須委托有國家認可的檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品出廠檢驗，嚴格執(zhí)行強制檢驗的規(guī)定，未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠。
八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認證標志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
九、自覺接受消費者、社會和行政部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質(zhì)量水平。
十、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會影響。
承諾單位（蓋章）：質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：
負責人（簽字）：負責人（簽字）：
食品承諾書匯編篇六
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：
一、生產(chǎn)場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業(yè)人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生產(chǎn)加工的豆腐實行委托檢驗，豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。
三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致。
四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質(zhì)量技術監(jiān)督局備案。
六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。
小豆腐坊名稱：
負責人：
簽訂時間：年月日。
食品承諾書匯編篇七
優(yōu)秀作文推薦！為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執(zhí)行一票通臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
日期：年月日
注:此承諾書由工商所監(jiān)督張貼在食品經(jīng)營店醒目處。
食品承諾書匯編篇八
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護廣大消費者的合法權(quán)益，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關規(guī)定、要求的基礎上，鄭重承諾：
1、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品。
2、堅決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
5、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對消費者投訴、舉報的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動的態(tài)度進行處理。
7、一定做誠實守信的經(jīng)營戶。
承諾人：
經(jīng)營戶名稱：
地址：
食品承諾書匯編篇九
本企業(yè)（企業(yè)名稱） 是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，住所設在 ，生產(chǎn)地址為 。作為食品安全的責任主體，我們深知，食品安全與否關系到消費者的人身健康和生命安全。為了切實保證食品安全，特在此向社會公開承諾：
1、保證本次申請所提供材料的真實性，保證獲得生產(chǎn)許可證后，依照本承諾書的企業(yè)名稱及住所辦理營業(yè)執(zhí)照，依法生產(chǎn)經(jīng)營，不涂改、轉(zhuǎn)讓、出借生產(chǎn)許可證，并按規(guī)定及時辦理變更、延續(xù)申請。
2、嚴格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)范、標準的規(guī)定，對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責，承擔食品安全的第一責任。
3、保證企業(yè)法定代表人（業(yè)主、負責人）和食品安全管理人員掌握與食品安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品安全重要意義的認識。
4、保證具有與食品生產(chǎn)經(jīng)營相適應的、經(jīng)過食品安全知識培訓的從業(yè)人員，保證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
5、保證具備持續(xù)保障食品安全的環(huán)境條件。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、符合有關要求的生產(chǎn)設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有確保產(chǎn)品質(zhì)量、符合食品安全要求的原料驗收、處理、加工、貯存、運輸、銷售等設施。
6、保證建立健全食品安全的質(zhì)量保證體系，建立完善各項規(guī)章制度，提高企業(yè)自身管理水平。保證產(chǎn)品按相關標準檢驗合格出廠，建立從原料采購、中間產(chǎn)品監(jiān)控、成品出廠檢驗到售后服務實施有效的、全過程的食品安全管理。
7、保證建立原料（產(chǎn)品）購進索證、檢查驗收、記錄制度。不購進不符合食品安全標準要求的原（輔）料或產(chǎn)品。不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品，不濫用食品添加劑。
8、保證按照合法有效的產(chǎn)品質(zhì)量標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品符合相應的產(chǎn)品標準。
9、保證食品生產(chǎn)的工藝流程科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，具有與產(chǎn)品相適應的檢驗手段，保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗，確保出廠食品安全，不銷售不符合食品安全標準的食品。不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。
10、保證當生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品。
11、自覺接受政府各有關職能部門的監(jiān)督檢查，不斷提高食品質(zhì)量安全管理水平。
12、如違反上述承諾，自愿承擔由此引起的`一切法律后果。
承諾人：（簽字、公章）楊成林
20xx年11月 2 日
食品承諾書匯編篇十
為了加強行風建設，推行依法行政，進一步樹立起新時期食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的良好形象，縣食品藥品監(jiān)督管理局向社會鄭重作出如下十項承諾：
一、實施政務公開。以政務網(wǎng)、公開欄和便民手冊等方式，將本局的機構(gòu)設置、職責范圍、辦事程序等全部向社會公開，方便群眾，接受監(jiān)督。
二、落實首問責任。對來局辦事人員，凡屬首問首接責任人職責范圍內(nèi)的，馬上辦理；不屬于本人職責范圍內(nèi)的，要熱情引介。不推諉、不扯皮。
三、提供優(yōu)質(zhì)服務。待人文明禮貌，服務熱情周到，使用文明用語，辦事廉潔高效。堅持做到：有問必答、有疑必釋、有難必幫、有事必果。
四、推行ab角制。各職能科室一律實行ab角制。一般情況下ab角制必須保持一人在崗在位。兩人以下科室同時外出執(zhí)行公務時，由局辦公室擔任b角，負責有關事項受理。
五、嚴格辦結(jié)時限。做到過程簡潔、服務及時、工作高效。凡受理的各種事項，必須在規(guī)定時限內(nèi)辦結(jié)。在法律允許的范圍內(nèi)，簡易事項隨到隨辦，緊急事項急事急辦，特殊事項特事特辦。
六、嚴格執(zhí)行罰繳分離制度。依法執(zhí)收，收支分離。堅決杜絕亂設收費項目、“搭車”收費以及其他變相收費行為。
七、實行執(zhí)證上崗。工作人員上班期間一律佩戴標明姓名、崗位、職務的胸牌，公開接受社會監(jiān)督。
八、堅持文明執(zhí)法。工作日中午嚴禁飲酒，嚴禁酒后執(zhí)法。執(zhí)法過程中做到“兩公開”、“三告知”，即：公開執(zhí)法人員身份、公開執(zhí)法程序；告知相對人執(zhí)法依據(jù)、相對人享有的權(quán)力以及違法行為應承擔的法律責任。
九、暢通舉報渠道。凡接到電話舉報、專人舉報或來信舉報，情況緊急的立即調(diào)查處理，一般情況兩天內(nèi)調(diào)查處理，處理結(jié)果一周內(nèi)反饋。凡不屬于本局職責范圍的，當天移交有關部門處理。
十、公布局長熱線。向社會公開局級領導的辦公室電話號碼，實行局長接待日制度。凡有需要直接反映的問題，可隨時電話聯(lián)系或在局長接待日當面舉報、申訴。
承諾單位：法人：
代理人：
食品承諾書匯編篇十一
xx省食品藥品監(jiān)督管理局：
本企業(yè)在取得xx省食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)（包括備案）的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號后，嚴格按照以下條款規(guī)定的內(nèi)容執(zhí)行：
一、企業(yè)刊播的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的內(nèi)容、樣式（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和原省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批內(nèi)容、樣式完全一致，不得作任何修改和變更。
二、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒介（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和省級食品藥品監(jiān)督管理部門備案的媒介完全一致。
三、企業(yè)已制定了有效的監(jiān)督管理措施，已和企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人簽訂保證書，確保在全國任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告和省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批的完全一致。
四、企業(yè)保證不將四川省食品藥品監(jiān)督管理部門審批的藥品、醫(yī)療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫(yī)療器械、保健食品宣傳活動。
五、企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人，刊播的違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告（包括散發(fā)的傳單、招貼等）等非法宣傳的法律責任均由本企業(yè)承擔。
六、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。
七、以上承諾，本企業(yè)保證嚴格遵照執(zhí)行，如發(fā)生刊播（包括散發(fā)的傳單、招貼等）藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告等違法、違規(guī)行為，企業(yè)完全接受四川省食品藥品監(jiān)督管理部門作出的撤銷藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號、一年內(nèi)不受理該產(chǎn)品的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。
法人代表簽字（或蓋章）。
企業(yè)公章。
食品承諾書匯編篇十二
為進一步貫徹落實《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的要求，履行食品安全第一責任人的`職責，保障人民群眾的健康和生命安全，本單位莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營，對所經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
2、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查，并取得健康證明；不雇傭未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營。
3、建立進貨檢查驗收記錄制度，進貨前查驗并記錄供貨商的資質(zhì)證明，索要進貨票據(jù)，記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年；不經(jīng)營法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
4、定期清理庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好記錄。
5、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務；發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準的要立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關情況報告轄區(qū)監(jiān)管部門。
6、制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
7、主動配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，發(fā)生違法違章行為后，自覺接受監(jiān)管部門依法進行的警示和處罰。
承諾人：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
食品承諾書匯編篇十三
作為食品衛(wèi)生責任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全：
1、 在此鄭重向社會承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標準的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度，增強負責人為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，對食品衛(wèi)生安全負全面責任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原(輔)料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證承擔全責。
7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
承諾人：xxx
日期：xx年xx月xx日
食品承諾書匯編篇十四
為了認真貫徹《食品安全法》，維護食品流通安全，企業(yè)主鄭重承諾:。
一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，確保食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、具有與食品加工相適應的食品品種和數(shù)量以及食品加工、包裝、儲存等場所。
三.有與經(jīng)營食品品種和數(shù)量相適應的消毒、更衣、洗滌、照明、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、廢水處理和垃圾、廢物貯存等設備或設施。
四、對員工實行健康檢查制度。經(jīng)營者應當每年進行健康檢查，取得健康證明后，方可從事食品經(jīng)營活動。
五、配備專職或兼職食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
六、建立食品進貨檢驗制度和檢驗記錄制度，確保食品安全。采購時，核對供應商的許可證和食品合格證，如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應商名稱及聯(lián)系方式、采購日期等。食品進貨檢驗記錄真實，保質(zhì)期不少于兩年。條件成熟時，盡量電子記錄總賬。
七、建立健全食品檢驗、儲運體系。按照確保食品安全的要求檢查、儲存和運輸食品，定期檢查貨架和庫存食品，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
八、建立不符合食品安全標準的退市制度。對自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架、停止銷售等措施。，通知有關生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者，記錄暫停經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助召回不合格食品。
九。如果有任何銷售已知不符合食品安全標準的食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付十倍的賠償。
十、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證原件懸掛在經(jīng)營場所的醒目位置。
十一、如有違反上述承諾的行為，自愿接受工商部門依照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):_____。
承諾人(簽名):_____。
日期:_____年_____月_____日
食品承諾書匯編篇十五
同學們，你們經(jīng)常吃零食嗎？你了解看似好吃且便宜的零食背后隱藏著什么樣的危險嗎？食品安全，是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生，安全消費食品更是我們大家的共同心愿。一些小商攤充滿了三無食品和垃圾食品，這些三無食品和垃圾食品不但沒有營養(yǎng)，還會對我們的身體造成巨大傷害，嚴重危害我們的健康和生命，有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。
三無食品和垃圾食品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：一無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。
1、三無食品和垃圾食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。三無食品和垃圾食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌。
卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。
2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標超標，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標，這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的，在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。
5.像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。
6、攤點擺放在我們學校的門口或者街邊上，造成了校門口道路的擁擠，交通安全也得不到保障,給我們的學習生活帶來了許多安全隱患。
同學們，為了我們的身體健康，我們一起共同承諾：
一、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，不購買、食用三無食品和垃圾食品。
二、尊重家長勞動，不向家長亂要錢，不亂花錢。
三、養(yǎng)成健康的飲食習慣，培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習慣。
四、愛護學校環(huán)境，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
讓我們發(fā)出宣言------拒絕垃圾食品，做健康文明學生！
食品承諾書匯編篇十六
食品經(jīng)營者應當嚴格審驗供貨商的經(jīng)營資格，仔細驗明食品質(zhì)量證明，確保主體資格合法，購入食品質(zhì)量合格。
（一）查驗供貨商資質(zhì)證明文件
應當向供貨商索取并仔細查驗營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關文件應當在有效期內(nèi)，并由供貨商加蓋公章。對證明文件不齊全或者不符合法定要求的，經(jīng)營者不準進貨。
（二）索取并仔細查驗食品質(zhì)量證明文件
應當按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細查驗法定檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格報告，進口食品的有效商品檢驗證明。
（三）索取銷售憑證
應當索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票，或者按照國家相關規(guī)定索取
有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并保留真實地址和聯(lián)系方式。
（四）資料管理
應當按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。
（五）統(tǒng)一配送經(jīng)營證明文件的查驗
企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗供貨者的證明文件并統(tǒng)一建檔保存；各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進貨查驗證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營者自行采購的食品，仍應當按照要求向供貨商索驗相關證、票，并建檔保存。
食品承諾書匯編篇一
為保證餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人。設置專職或兼職食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓，對患有“五病”的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。
七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽。不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、不斷改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設施。
十、嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度，確保一旦發(fā)生食物中毒事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。
十一、服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生相同的問題。
法人代表（負責人）簽字：
承諾單位：（蓋章）
20xx年xx月xx日
食品承諾書匯編篇二
為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律，法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務許可證不從事經(jīng)營活動，餐飲服務許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅，防鼠，防塵設施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄規(guī)范完整不采購腐敗變質(zhì)，有毒有害，來歷不明的食品原料及食品。
五，嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用，禁止重復使用消毒企業(yè)提供的餐飲具，堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯，酒杯等餐飲具陋習的發(fā)生。
六，加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
企業(yè)法人代表或負責人簽字：xx
承諾人：xx
時間：xx年xx月xx日
食品承諾書匯編篇三
為防止食品安全事故發(fā)生，確保消費者的食品衛(wèi)生安全，為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境，作為食品經(jīng)營單位，我們將認真履行法定義務，對我單位的食品衛(wèi)生安全負責，鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，設立專職管理員，加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。
二、負責人將嚴格履行食品安全第一職責人的義務，確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理，對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴格驗收制度，真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源，嚴把食品質(zhì)量進貨關，對所購進的食品要嚴格檢查驗收，做到四不進，即：
1、“三無”產(chǎn)品不進;
2、渠道來源不正常的不進;
3、證照不全的不進;
4、無q認證的不進。
五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。
六、按照操作規(guī)范加工食品，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。
七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準，嚴格按照國家法律、法規(guī)和制度標準執(zhí)行。
八、建立食物中毒應急處理工作預案，發(fā)生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當?shù)赜嘘P行政部門報告，同時保護好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合有關行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。
九、保證向消費者供給安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十、從業(yè)人員堅持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。
上述承諾不受職責人變動的影響。職責人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責。
負責人：
xxxx年xxxx月xxxx日
食品承諾書匯編篇四
為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，特就餐飲食品安全承諾如下：
（一）餐飲業(yè)主（法定代表人）是食品安全第一責任人，對食品安全負總責。
（二）認真落實食品安全管理制度及崗位責任制，加強自身食品安全管理，每天對食品安全進行一次檢查。
（三）保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得出店露天經(jīng)營。生活垃圾密閉存放，做到日產(chǎn)日清。
（四）采購食品及原料時，必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證，建立購進食品原料臺帳。不采購過期、變質(zhì)、毒死病死畜禽動物、地溝油、來路不明及季節(jié)性高危食品。
（五）食品儲存的場所、設備應當保持清潔。生、熟食品要分開儲存。
（六）從業(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規(guī)定組織食品從業(yè)人員進行健康體檢。保持良好個人衛(wèi)生。
（七）不得在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
（八）愿意接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督管理。
（九）對違反相關法律法規(guī)的`行為，愿意承擔由此而引起的相應法律責任。
承諾人：
承諾時間： 年 月 日
食品承諾書匯編篇五
食品質(zhì)量直接關系人民群眾的健康和安全，直接關系廣大消費者的切身利益，關系到黨和政府的形象。為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責任！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會莊嚴承諾：
一、遵守國家法律法規(guī)，切實提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的責任意識。
二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機制，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。
三、嚴格按照國家法律法規(guī)，國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準組織生產(chǎn)。
四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關政策要求，從人員、設備、環(huán)境、標準、檢驗、工藝、原料、管理、儲運、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量。
五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，對關鍵質(zhì)量控制點進行嚴格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。
六、對原材料、輔助材料、食品添加劑嚴格把關，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國家有關要求，不濫用添加劑。
七、建立和完善質(zhì)量檢驗、檢測手段，暫無自檢能力的企業(yè)，必須委托有國家認可的檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品出廠檢驗，嚴格執(zhí)行強制檢驗的規(guī)定，未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠。
八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認證標志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
九、自覺接受消費者、社會和行政部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質(zhì)量水平。
十、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會影響。
承諾單位（蓋章）：質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：
負責人（簽字）：負責人（簽字）：
食品承諾書匯編篇六
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：
一、生產(chǎn)場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業(yè)人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生產(chǎn)加工的豆腐實行委托檢驗，豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。
三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致。
四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質(zhì)量技術監(jiān)督局備案。
六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。
小豆腐坊名稱：
負責人：
簽訂時間：年月日。
食品承諾書匯編篇七
優(yōu)秀作文推薦！為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執(zhí)行一票通臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
日期：年月日
注:此承諾書由工商所監(jiān)督張貼在食品經(jīng)營店醒目處。
食品承諾書匯編篇八
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護廣大消費者的合法權(quán)益，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關規(guī)定、要求的基礎上，鄭重承諾：
1、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品。
2、堅決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
5、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對消費者投訴、舉報的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動的態(tài)度進行處理。
7、一定做誠實守信的經(jīng)營戶。
承諾人：
經(jīng)營戶名稱：
地址：
食品承諾書匯編篇九
本企業(yè)（企業(yè)名稱） 是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，住所設在 ，生產(chǎn)地址為 。作為食品安全的責任主體，我們深知，食品安全與否關系到消費者的人身健康和生命安全。為了切實保證食品安全，特在此向社會公開承諾：
1、保證本次申請所提供材料的真實性，保證獲得生產(chǎn)許可證后，依照本承諾書的企業(yè)名稱及住所辦理營業(yè)執(zhí)照，依法生產(chǎn)經(jīng)營，不涂改、轉(zhuǎn)讓、出借生產(chǎn)許可證，并按規(guī)定及時辦理變更、延續(xù)申請。
2、嚴格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)范、標準的規(guī)定，對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責，承擔食品安全的第一責任。
3、保證企業(yè)法定代表人（業(yè)主、負責人）和食品安全管理人員掌握與食品安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品安全重要意義的認識。
4、保證具有與食品生產(chǎn)經(jīng)營相適應的、經(jīng)過食品安全知識培訓的從業(yè)人員，保證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
5、保證具備持續(xù)保障食品安全的環(huán)境條件。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、符合有關要求的生產(chǎn)設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有確保產(chǎn)品質(zhì)量、符合食品安全要求的原料驗收、處理、加工、貯存、運輸、銷售等設施。
6、保證建立健全食品安全的質(zhì)量保證體系，建立完善各項規(guī)章制度，提高企業(yè)自身管理水平。保證產(chǎn)品按相關標準檢驗合格出廠，建立從原料采購、中間產(chǎn)品監(jiān)控、成品出廠檢驗到售后服務實施有效的、全過程的食品安全管理。
7、保證建立原料（產(chǎn)品）購進索證、檢查驗收、記錄制度。不購進不符合食品安全標準要求的原（輔）料或產(chǎn)品。不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品，不濫用食品添加劑。
8、保證按照合法有效的產(chǎn)品質(zhì)量標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品符合相應的產(chǎn)品標準。
9、保證食品生產(chǎn)的工藝流程科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，具有與產(chǎn)品相適應的檢驗手段，保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗，確保出廠食品安全，不銷售不符合食品安全標準的食品。不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。
10、保證當生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品。
11、自覺接受政府各有關職能部門的監(jiān)督檢查，不斷提高食品質(zhì)量安全管理水平。
12、如違反上述承諾，自愿承擔由此引起的`一切法律后果。
承諾人：（簽字、公章）楊成林
20xx年11月 2 日
食品承諾書匯編篇十
為了加強行風建設，推行依法行政，進一步樹立起新時期食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的良好形象，縣食品藥品監(jiān)督管理局向社會鄭重作出如下十項承諾：
一、實施政務公開。以政務網(wǎng)、公開欄和便民手冊等方式，將本局的機構(gòu)設置、職責范圍、辦事程序等全部向社會公開，方便群眾，接受監(jiān)督。
二、落實首問責任。對來局辦事人員，凡屬首問首接責任人職責范圍內(nèi)的，馬上辦理；不屬于本人職責范圍內(nèi)的，要熱情引介。不推諉、不扯皮。
三、提供優(yōu)質(zhì)服務。待人文明禮貌，服務熱情周到，使用文明用語，辦事廉潔高效。堅持做到：有問必答、有疑必釋、有難必幫、有事必果。
四、推行ab角制。各職能科室一律實行ab角制。一般情況下ab角制必須保持一人在崗在位。兩人以下科室同時外出執(zhí)行公務時，由局辦公室擔任b角，負責有關事項受理。
五、嚴格辦結(jié)時限。做到過程簡潔、服務及時、工作高效。凡受理的各種事項，必須在規(guī)定時限內(nèi)辦結(jié)。在法律允許的范圍內(nèi)，簡易事項隨到隨辦，緊急事項急事急辦，特殊事項特事特辦。
六、嚴格執(zhí)行罰繳分離制度。依法執(zhí)收，收支分離。堅決杜絕亂設收費項目、“搭車”收費以及其他變相收費行為。
七、實行執(zhí)證上崗。工作人員上班期間一律佩戴標明姓名、崗位、職務的胸牌，公開接受社會監(jiān)督。
八、堅持文明執(zhí)法。工作日中午嚴禁飲酒，嚴禁酒后執(zhí)法。執(zhí)法過程中做到“兩公開”、“三告知”，即：公開執(zhí)法人員身份、公開執(zhí)法程序；告知相對人執(zhí)法依據(jù)、相對人享有的權(quán)力以及違法行為應承擔的法律責任。
九、暢通舉報渠道。凡接到電話舉報、專人舉報或來信舉報，情況緊急的立即調(diào)查處理，一般情況兩天內(nèi)調(diào)查處理，處理結(jié)果一周內(nèi)反饋。凡不屬于本局職責范圍的，當天移交有關部門處理。
十、公布局長熱線。向社會公開局級領導的辦公室電話號碼，實行局長接待日制度。凡有需要直接反映的問題，可隨時電話聯(lián)系或在局長接待日當面舉報、申訴。
承諾單位：法人：
代理人：
食品承諾書匯編篇十一
xx省食品藥品監(jiān)督管理局：
本企業(yè)在取得xx省食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)（包括備案）的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號后，嚴格按照以下條款規(guī)定的內(nèi)容執(zhí)行：
一、企業(yè)刊播的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的內(nèi)容、樣式（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和原省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批內(nèi)容、樣式完全一致，不得作任何修改和變更。
二、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒介（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和省級食品藥品監(jiān)督管理部門備案的媒介完全一致。
三、企業(yè)已制定了有效的監(jiān)督管理措施，已和企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人簽訂保證書，確保在全國任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告和省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批的完全一致。
四、企業(yè)保證不將四川省食品藥品監(jiān)督管理部門審批的藥品、醫(yī)療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫(yī)療器械、保健食品宣傳活動。
五、企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人，刊播的違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告（包括散發(fā)的傳單、招貼等）等非法宣傳的法律責任均由本企業(yè)承擔。
六、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。
七、以上承諾，本企業(yè)保證嚴格遵照執(zhí)行，如發(fā)生刊播（包括散發(fā)的傳單、招貼等）藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告等違法、違規(guī)行為，企業(yè)完全接受四川省食品藥品監(jiān)督管理部門作出的撤銷藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號、一年內(nèi)不受理該產(chǎn)品的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。
法人代表簽字（或蓋章）。
企業(yè)公章。
食品承諾書匯編篇十二
為進一步貫徹落實《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的要求，履行食品安全第一責任人的`職責，保障人民群眾的健康和生命安全，本單位莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營，對所經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
2、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查，并取得健康證明；不雇傭未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營。
3、建立進貨檢查驗收記錄制度，進貨前查驗并記錄供貨商的資質(zhì)證明，索要進貨票據(jù)，記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年；不經(jīng)營法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
4、定期清理庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好記錄。
5、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務；發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準的要立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關情況報告轄區(qū)監(jiān)管部門。
6、制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
7、主動配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，發(fā)生違法違章行為后，自覺接受監(jiān)管部門依法進行的警示和處罰。
承諾人：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
食品承諾書匯編篇十三
作為食品衛(wèi)生責任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全：
1、 在此鄭重向社會承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標準的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度，增強負責人為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，對食品衛(wèi)生安全負全面責任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原(輔)料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證承擔全責。
7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
承諾人：xxx
日期：xx年xx月xx日
食品承諾書匯編篇十四
為了認真貫徹《食品安全法》，維護食品流通安全，企業(yè)主鄭重承諾:。
一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，確保食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、具有與食品加工相適應的食品品種和數(shù)量以及食品加工、包裝、儲存等場所。
三.有與經(jīng)營食品品種和數(shù)量相適應的消毒、更衣、洗滌、照明、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、廢水處理和垃圾、廢物貯存等設備或設施。
四、對員工實行健康檢查制度。經(jīng)營者應當每年進行健康檢查，取得健康證明后，方可從事食品經(jīng)營活動。
五、配備專職或兼職食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
六、建立食品進貨檢驗制度和檢驗記錄制度，確保食品安全。采購時，核對供應商的許可證和食品合格證，如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應商名稱及聯(lián)系方式、采購日期等。食品進貨檢驗記錄真實，保質(zhì)期不少于兩年。條件成熟時，盡量電子記錄總賬。
七、建立健全食品檢驗、儲運體系。按照確保食品安全的要求檢查、儲存和運輸食品，定期檢查貨架和庫存食品，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
八、建立不符合食品安全標準的退市制度。對自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架、停止銷售等措施。，通知有關生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者，記錄暫停經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助召回不合格食品。
九。如果有任何銷售已知不符合食品安全標準的食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付十倍的賠償。
十、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證原件懸掛在經(jīng)營場所的醒目位置。
十一、如有違反上述承諾的行為，自愿接受工商部門依照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):_____。
承諾人(簽名):_____。
日期:_____年_____月_____日
食品承諾書匯編篇十五
同學們，你們經(jīng)常吃零食嗎？你了解看似好吃且便宜的零食背后隱藏著什么樣的危險嗎？食品安全，是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生，安全消費食品更是我們大家的共同心愿。一些小商攤充滿了三無食品和垃圾食品，這些三無食品和垃圾食品不但沒有營養(yǎng)，還會對我們的身體造成巨大傷害，嚴重危害我們的健康和生命，有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。
三無食品和垃圾食品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：一無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。
1、三無食品和垃圾食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。三無食品和垃圾食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌。
卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。
2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標超標，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標，這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的，在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。
5.像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。
6、攤點擺放在我們學校的門口或者街邊上，造成了校門口道路的擁擠，交通安全也得不到保障,給我們的學習生活帶來了許多安全隱患。
同學們，為了我們的身體健康，我們一起共同承諾：
一、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，不購買、食用三無食品和垃圾食品。
二、尊重家長勞動，不向家長亂要錢，不亂花錢。
三、養(yǎng)成健康的飲食習慣，培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習慣。
四、愛護學校環(huán)境，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
讓我們發(fā)出宣言------拒絕垃圾食品，做健康文明學生！
食品承諾書匯編篇十六
食品經(jīng)營者應當嚴格審驗供貨商的經(jīng)營資格，仔細驗明食品質(zhì)量證明，確保主體資格合法，購入食品質(zhì)量合格。
（一）查驗供貨商資質(zhì)證明文件
應當向供貨商索取并仔細查驗營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關文件應當在有效期內(nèi)，并由供貨商加蓋公章。對證明文件不齊全或者不符合法定要求的，經(jīng)營者不準進貨。
（二）索取并仔細查驗食品質(zhì)量證明文件
應當按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細查驗法定檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格報告，進口食品的有效商品檢驗證明。
（三）索取銷售憑證
應當索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票，或者按照國家相關規(guī)定索取
有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并保留真實地址和聯(lián)系方式。
（四）資料管理
應當按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。
（五）統(tǒng)一配送經(jīng)營證明文件的查驗
企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗供貨者的證明文件并統(tǒng)一建檔保存；各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進貨查驗證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營者自行采購的食品，仍應當按照要求向供貨商索驗相關證、票，并建檔保存。