勞動教育教案四上(模板14篇)

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    編寫教案有助于教師系統(tǒng)地組織教學,提高教學效果。編寫教案時需要考慮學生的年齡、認知能力和學習特點等因素。相信這些優(yōu)秀的教案范文能幫助你更好地制定自己的教學計劃。
    勞動教育教案四上篇一
    教學目標:
    1、通過本課的學習,使學生感受人物在勞動中的動態(tài)美,激發(fā)熱愛勞動的情感。
    2、了解勞動時的動態(tài)規(guī)律,初步學習畫人物動態(tài)的方法。
    3、在創(chuàng)作中進一步提高學生的觀察、表現(xiàn)能力。
    教材分析:
    生活中的人物動態(tài)千變?nèi)f化,在勞動時則會按一定的規(guī)律重復動作。各項勞動都有各自的運動規(guī)律,身體各部分之間為保持平衡也會發(fā)生相關動態(tài)。因此,在勞動時常產(chǎn)生最典型和最美麗的動作瞬間。許多畫家就是捕捉那最美的片刻,創(chuàng)作出了充滿勞動激情和快樂的繪畫作品,讓人感受到勞動時的動態(tài)美。比如畫家王文彬的油畫《夯歌》是描繪一群姑娘在打夯。在夯懸于半空,若起若落的最緊張的瞬間,表現(xiàn)了年輕姑娘蓬勃的朝氣和建設新農(nóng)村的崇高理想。畫面構(gòu)圖以傾斜的不穩(wěn)定形式來加強打夯的動勢,生動地表現(xiàn)出勞動的美感。
    本課的學習可以使學生感受勞動動態(tài)美,樹立熱愛勞動的情感。通過描繪勞動中最典型的動作、工具以及周圍環(huán)境,不僅可以提高造型表現(xiàn)能力,還能培養(yǎng)敏銳的觀察能力,這也是美術課程的學習價值之一。教材還重點展示了法國畫家米勒的油畫作品《拾穗》,目的是使學生在中外畫家對勞動動態(tài)美的不同風格的描繪作品中進行比較、欣賞。同時還選擇了一些素描、速寫和版畫作品,為的是引導學生觀察、回憶、思考、體驗和想象人體活動時各部位的變化,體會各種勞動的動態(tài)。教材還演示了不同動作的動態(tài)線,讓學生對人體的動態(tài)有直觀的感悟?!霸囈辉嚒焙汀疤崾尽睂⒈菊n的重點和難點問題一一化解?!皩W生作業(yè)”的展示和“學習建議”都提示了對學生創(chuàng)作的要求。
    重點、難點:
    重點:學習人物動態(tài)的畫法。
    難點:勞動場景的美感表現(xiàn)。
    第一課時。
    課前準備:
    (學生)記號筆、油畫棒、水粉畫顏料等。
    (教師)有關勞動場景的課件資料等。
    教學過程:
    1、情境引入。
    (2)學生回憶并交流。
    2、欣賞感受。
    (2)教師小結(jié):人在勞動時產(chǎn)生了有規(guī)律、有節(jié)奏的優(yōu)美動態(tài)。
    (3)小組活動:在小組內(nèi)欣賞其他繪畫作品,分析交流作品中各種勞動動態(tài)及特點。
    3、研究體驗。
    (1)設問:人在勞動時身體各部位是如何保持平衡的?
    (2)體驗:同桌互相模擬動態(tài)并觀察分析身體各部位的變化,尋找規(guī)律。
    (3)展示:教師用課件演示人體勞動時的動作變化和身體各部位的協(xié)調(diào)、平衡關系。
    (4)小結(jié):任何動態(tài)都有他的動態(tài)特點,頭、軀干和四肢之間相互配合,發(fā)生位置關系。人在活動時都有身體的活動趨向,從而身體產(chǎn)生了不同趨向的線,這就是動態(tài)線。繪畫時抓住表現(xiàn)出動態(tài)趨向的動態(tài)線,就很容易表達動態(tài)。
    4、嘗試練習。
    (1)作業(yè)要求:用記號筆嘗試描繪各種勞動的動態(tài)。
    (2)提出建議:人體活動時肩胛線和骨盆線傾斜呈相反狀,可以參考書中的動態(tài)線范例。
    5、作品交流。
    6、課外拓展。
    觀察各種勞動的場景,用速寫的形式記錄各種勞動動態(tài)。
    第二課時。
    課前準備:
    (學生)記號筆、油畫棒、水粉畫顏料等。
    (教師)有關勞動場景的課件資料等。
    教學過程:
    1、欣賞體會。
    (1)欣賞作品《拾穗》,分析作品中人物和背景之間的關系。
    (2)教師小結(jié):選擇勞動中最典型的動作和周圍的環(huán)境可以使畫面達到傳神的效果。
    2、討論研究。
    (2)匯報交流,教師小結(jié)。
    3、創(chuàng)作表現(xiàn)。
    (1)提出要求:畫一畫自己從事過的某種勞動。
    (2)教師建議:除畫出自己勞動時最典型的動態(tài)外,還要畫出當時使用的工具以及周圍的環(huán)境等。色彩的使用也應突出主題。
    4、展示評價。
    (1)學生展示作品,交流介紹自己的創(chuàng)作思路。
    (2)同學互評,教師小結(jié)。
    勞動教育教案四上篇二
    家庭生活能力是一個人最基本的生存能力,它不僅可以培養(yǎng)孩子們的勞動觀念和習慣,還可以培養(yǎng)一個人的責任心——我愛我家,我是家庭一員,我要為我家出力。讓孩子幫助父母做家務,了解家庭生活的技能和技巧,養(yǎng)成自理、自立的生活習慣。通過本次活動,讓學生了解每個成員對家庭的責任和義務,學會自己的事情自己做,學習與家人進行交流和溝通,感受親情的溫馨,培養(yǎng)學生熱愛勞動、尊敬長輩、自立自強的品質(zhì)。
    1、每天設置家務作業(yè)。
    2、開展“我愛勞動”主題班會活動。
    1、以班級為陣地,開展“爭當家務勞動小能手”的活動。
    2、以“家務勞動小能手”評比為動力、為龍頭,全面了解學生從事家務勞動的情況,從而更有針對性地采取各種有效的辦法提高學生的勞動積極性和勞動技能。
    一周。
    1、開展“爸爸媽媽真辛苦”調(diào)查活動。讓學生調(diào)查自己的爸爸媽媽每天工作回家后所做的事情,利用中隊活動課進行交流,談感受,從而調(diào)動學生的激情,讓他們體會父母的辛苦,下決心為父母分擔家務勞動。
    2、“家務勞動小能手,我能行!”家務勞動實踐活動。(為時一周)。
    讓學生每天在家做一些家務勞動,并把當天所做的家務記錄下來,讓家長對在家的勞動進行評價。
    3、評出“家務勞動小能手”。
    4、總結(jié)。
    勞動教育教案四上篇三
    1.通過本課教學與實踐,使學生們了解紐扣的有關知識,宏揚傳統(tǒng)文化。
    2.通過本課實踐了解紉針、打線結(jié)、釘紐扣的方法,學會利用合適的針和線釘紐扣。
    1.在勞動實踐中培養(yǎng)學生仔細觀察身邊事物的能力。
    2.培養(yǎng)學生能根據(jù)老師要求收集資料進行探究性學習的能力和做事認真的好習慣。
    3.增強學生的思維能力、動手操作能力和獨立生活能力。
    1.初步培養(yǎng)學生熱愛勞動的觀念和良好的勞動習慣。
    2.使學生逐步養(yǎng)成自己的事情自己做的良好的行為習慣和關心他人的良好品質(zhì)。
    重點:
    1.通過學生收集和匯報資料使學生理解紐扣中的文化。
    2.學會紉針、打結(jié)、釘紐扣的方法。
    難點:掌握不同紐扣的不同釘法。
    教師準備:各式各樣的扣子、針、錄相帶、電化教具等。
    學生準備:各種針、線、紐扣、卡紙、剪刀等。
    1、激趣導入:
    師:同學們,首先我們一起看大屏幕。
    師:請同學們觀察這兩幅圖,找出不同的地方?看看誰的觀察能力強?(自由答)。
    師:那就讓我們幫他把扣子釘上。(學生操作)(出示課題)。
    2、激發(fā)學生探究。
    師:同學們你們準備了什么樣的扣子?(自由答)。
    師:哪一組匯報一下你們都收集到了多少種類的`扣子?
    師:好,老師這還有這樣的一些扣子,請同學們看一看。
    師:你能說出衣服上為什么釘扣子嗎?它的作用是什么?(出示實物)。
    師:紐扣有這么多的作用,誰來說一說釘扣子需要什么工具?(出示板書)工具:針、線。
    師:下面我們先來看一看針,哪位同學到前面匯報一下你們收集到的針。
    師:下面我們再來看一下同學們準備好的線,請大家把它舉起來。
    (學生展示)。
    師:釘扣子選擇線時要注意線不能太粗,線的顏色也要與扣子搭配好。
    師:下面我們一起來看錄像中是如何教我們釘扣子的,大家邊看邊想釘扣子需要哪幾步?
    (錄像演示)。
    (1)紉針:
    (2)打線結(jié):
    (3)釘紐扣。
    師:誰來匯報一下釘紐扣一共分幾步完成?都是什么?(出示板書)。
    師:同學們今天帶來了很多種紐扣,可在錄像中只示范了兩個眼兒紐扣的釘法,如果給你一個不是兩個眼的扣子,你能釘好嗎?(生答)。
    師:為了保證同學們在釘紐扣比賽中能安全操作,請大家注意以下幾點。(課件演示)。
    3、學生研究實踐:
    師:希望同學在分組實踐時先一起研究一下你帶來的紐扣該怎樣釘?(學生研究實踐,老師輔助指導)。
    4、師生共評:
    師:請同學們把自己的作品舉起來讓大家看一下。
    師:誰來匯報一下你釘了幾個紐扣?都是幾個眼的?(學生匯報展示)。
    師:誰能說說通過這節(jié)課的學習你都學到了什么?
    5、師生共結(jié):
    師:同學們表現(xiàn)非常出色。今天我們學會了釘紐扣的步驟,希望同學們從今天養(yǎng)成自己的事情自己做的良好習慣。
    勞動教育教案四上篇四
    1、知道5月1日是國際勞動節(jié)。
    2、知道身邊的人都是勞動者,他們用勞動為大家服務,有尊敬和熱愛他們情感。
    3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
    4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
    5、學會保持愉快的心情,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,快樂生活的良好情感。
    1、掛歷一本、幼兒帶家長工作照一至兩張。
    2、工人、農(nóng)民、醫(yī)生、教師、科技人員、司售人員、服務人員的工作圖片。
    5月1日是國際勞動節(jié),讓幼兒知道身邊的人都是勞動者,有尊敬和熱愛他們情感。
    1、介紹“五一”國際勞動節(jié)。
    (2)講解“五一”節(jié)的來歷,告訴幼兒這是全世界勞動、工作的人都過的一個節(jié)日。
    2、認識誰是勞動的人,他們都做哪些工作。
    (1)觀看錄像片斷,邊看邊穿插提問和引導,啟發(fā)幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的人。
    (2)談談自己身邊的勞動者。請幼兒分成若干小組拿出家人的照片說一說他們都是干什么的。教師引導孩子們發(fā)現(xiàn)他們的工作和小朋友生活的關系,引導幼兒尊重他們。
    3、師生共同布置“勞動的人最光榮”的.展覽,將家長工作照裝飾后張貼在上面。
    勞動教育教案四上篇五
    1、通過活動讓學生相識到勞動的重要性。
    2、體驗勞動的快樂,從小培育愛勞動的習慣。
    3、教化學生敬重勞動人民,珍惜勞動成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動。
    1、搜集名人或身邊感人的勞動故事。
    2、視察班上最愛勞動的同學有誰,用一句說話夸夸他。
    (一)激趣導入:同學們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到什么?這干凈、整齊、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創(chuàng)建出來的。勞動創(chuàng)建了美、創(chuàng)建了完備的生活,勞動是最光榮的!
    (二)學會敬重勞動者。
    勞動僅有分工不一樣,沒有貴賤之分,勞動者是最值得敬重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的'贊歌吧!
    下面請觀賞詩朗誦《勞動之歌》。
    勞動如多彩的光是那么明媚,勞動創(chuàng)建出千般愉快,勞動使機器在飛速地動,
    勞動使萬物承載世界,我要為勞動者唱贊歌。無論堅守在什么崗位,
    無論崗位是多么平凡,都是勞動創(chuàng)建新的生活。勞動是事業(yè)的根本,
    勞動才能獲得新的生活。勞動是人類永久的旋律,勞動是勤勞者心靈之歌。
    (三)共享勞動的故事。
    (四)表揚愛勞動的同學。
    勞動是可敬的,勞動是光榮的。同學們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最愛勞動的同學有誰?他們平常是怎樣做的?讓我們向他豎起贊許的大拇指,說一句贊美他的話!
    (四)點燃熱愛勞動之情。
    (五)班長發(fā)起“愛勞動,惜成果”的倡議。
    勞動光榮,懶散可恥。我們應從今刻做起,從身邊做起,從小事做起,把熱愛勞動、珍惜勞動成果的習慣體此刻日常的生活中,做一個優(yōu)秀的學生吧!(班長宣讀“愛勞動,惜成果”倡議書)。
    “愛勞動,惜成果”倡議書。
    1、在家做愛勞動的好孩子。自己能做的事情自己做,自己衣服自己洗,幫爸媽洗洗碗、掃掃地。
    2、在校做愛勞動的好學生。按時按質(zhì)按量完成老師布置的作業(yè),專心地參與班級勞動如掃地、拖樓梯,擦窗、揀公共場地的垃圾等,把教室和公共區(qū)打掃得干凈。
    3、珍惜別人的勞動成果。比如,每當你奢侈一些飯菜時,你應當想到這是農(nóng)夫伯伯的勞動成果,不就應奢侈,比如,你走出教室的時候,你應當想想教室里的電燈是工人叔叔的不就應奢侈電,就應把燈關掉,還比如,你洗好手后就應剛好把水龍頭關掉,不能奢侈水。
    同學們,我們都有一雙靈活的手,讓我們用雙手學會服務,學會勞動,學會創(chuàng)建,都來做勤勞好孩子;讓我們用汗水描繪自己的幻想,用雙手創(chuàng)建完備的將來!
    勞動教育教案四上篇六
    數(shù)學——放風箏(學習感知4的數(shù)量)。
    1、引導幼兒學習手口一致點數(shù)數(shù)量為4的物體,并能說出總數(shù)。
    2、學習排除干擾根據(jù)顏色尋找一定的。路徑,發(fā)展觀察力。
    3、培養(yǎng)幼兒良好的學習和操作習慣。
    4、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
    5、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
    1、教學掛圖。
    2、4的數(shù)字卡一張。
    (出示教學掛圖,引導幼兒看圖)。
    (引導幼兒點數(shù))。
    老師:來,我們一起來數(shù)吧,1,2,3,4我們數(shù)到幾了呢?對!數(shù)到4了!廣場上有4朵花!
    老師:我們再來數(shù)一遍吧!
    (引導幼兒再次集體點數(shù)并說出總數(shù))。
    老師:剛剛我們是大家一起來數(shù)的`,現(xiàn)在哪個小朋友自己到前面來數(shù)一數(shù)呢?
    (請個別幼兒到黑板前點數(shù),注意引導幼兒要手口一致地點數(shù))。
    老師:現(xiàn)在我們再來看看草地上還有什么呀?哦,有小朋友,廣場上有幾個小朋友呀?我們一起來數(shù)一數(shù)吧!哦,廣場上有四個小朋友。
    老師:還有什么呢?
    (引導幼兒觀察掛圖找出風箏。)。
    老師:有風箏!有幾只風箏呢?我們一起來數(shù)一數(shù)吧!原來啊廣場上開了4朵花,還有4個小朋友,有4只風箏呢。一個蘋果可以用數(shù)字1來表示,兩根香蕉可以用數(shù)字2來表示,那四朵花用數(shù)字幾表示呢?對啦用數(shù)字4來表示,小朋友們看一看數(shù)字4,跟它打個招呼吧。
    1、引導幼兒學習排除干擾,根據(jù)顏色尋找一定的路徑。
    (引導幼兒觀察圖片,并回答。如果幼兒回答出了是貓頭鷹風箏,可以繼續(xù)追問你是怎么知道的?并幫助幼兒總結(jié))。
    老師:這節(jié)課我們學習了新的數(shù)字4,請小朋友們要記住它跟它做好伙伴哦!
    本次活動我從幼兒喜歡的活動xx放風箏貫穿始終,環(huán)節(jié)清晰,由淺入深,循序漸進。從目標來看:目標表述角度一致,都是從幼兒的角度出發(fā)。
    勞動教育教案四上篇七
    1、讓幼兒知道6月的第三個星期天是父親節(jié),理解爸爸的辛苦和工作。
    2、讓幼兒學會如何去理解父母、尊敬父母、體諒關心父母,與父母和諧相處。從現(xiàn)在做起,從點滴做起,以實際的行動來回報父母。
    3、通過游戲活動增進幼兒與父親間的感情,讓爸爸明白自己在孩子們心目中的位置,在繁忙的工作之余留點時間陪伴孩子,讓孩子在成長的過程中留下更多美好的回憶。
    4、體驗節(jié)日的快樂氛圍。
    5、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣,感受節(jié)日的氣氛。
    上午八點準時開始(場地有限,每位幼兒僅限一名家長參與,無特殊情況盡量由爸爸參與)。
    8:00-8:30晨間鍛煉、早操比賽觀摩活動。
    1)集體合唱《我有一個好爸爸》。
    2)體能熱身。
    3)堡壘戰(zhàn)。
    4)野人舞。
    5)親子自由戰(zhàn)。
    溫馨提示。
    1.水戰(zhàn)需要家長朋友為寶貝們準備水一把,如若家里有泳衣、潛水鏡、太陽鏡或帽子的都可以帶來幼兒園以便于孩子們更好的開展游戲活動。
    2.活動當天請爸爸們穿上便于活動的休閑裝與涼鞋,并請參與活動的爸爸們帶一套衣物以便戰(zhàn)后更換。
    3.活動當天請給孩子們穿上整齊的園服、考慮到后期游戲環(huán)節(jié)建議鞋子穿涼鞋。
    4.幼兒書包內(nèi)請家長給孩子們準備好更換的衣物。孩子帶入園的眼鏡、帽子等物品請寫上名字、班級以免混淆。
    六月,父親節(jié)翩然而至。人生中很多東西,不可能永遠地存在但是您給我的愛卻是永恒......
    父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭;父親用親情溫暖著孩子的心靈;憶昨日仿佛自己還是個孩子,現(xiàn)如今自己卻已為人父,在這個屬于您的節(jié)日里xx幼兒園的老師和孩子們誠邀您加入到我們父親節(jié)專題活動中來,咱們一起來重溫兒時的記憶、一起來與孩子學習、一起與孩子們游戲,一起來做孩子們最好的伙伴吧!
    勞動教育教案四上篇八
    1.使學生進一步明確什么是公益勞動,怎樣正確對待公益勞動,從而進一步培養(yǎng)學生為人民服務、熱愛公益事業(yè)、團結(jié)協(xié)作、樂于助人的思想品質(zhì)。
    2.使學生進一步明確一切的勞動成果都是來之不易的,從而培養(yǎng)學生養(yǎng)成珍惜勞動成果的行為習慣,并體此刻日常生活中。
    歌曲《勞動最光榮》。
    小品、名人故事、詩歌朗誦、拼字游戲、倡議書。
    (一)引言:達.芬奇以往說過:勞動一日可得一天的安眠,勞動一世可得幸福的長眠。的確,僅有親自參加勞動的人,才能尊重勞動人民,才會懂得珍惜別人的勞動成果,才會懂得幸福的`生活要靠勞動來創(chuàng)造。勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們二十一世紀的中學生就更應當熱愛公益勞動,珍惜勞動成果。那么,我們應當怎樣熱愛公益勞動,珍惜勞動成果呢“五一”是國際勞動節(jié),那讓我們?yōu)檫@個全世界勞動人民的節(jié)日唱出勞動的贊歌吧。
    (二)全班齊聲合唱歌曲《勞動最光榮》。
    (三)小品表演。
    1.請xx幼兒表演:小品《一件小事》。
    2.主持人點撥:確實,在我們之中還有些幼兒對公益勞動的認識還是不夠的。
    像小品中的小良幼兒因為怕苦、怕累、怕臟,怕給人笑話、看著處在危險中的盲人也不敢或者說不愿意去做。這一點又說明了什么呢請學生討論、發(fā)言。
    (四)學生講話助人為樂的故事。
    1.請王蘭某某幼兒講《毛澤東助人為樂的故事》。
    2.主持人點撥,是學生明確:
    以上的故事告訴我們:就連我們的偉大毛澤東同志也從小就養(yǎng)成了熱愛公益勞動,樂于助人的好習慣,我們作為二十一世紀的新時代的學生,是不是更應當熱愛公益勞動,珍惜勞動成果呢我們應當怎樣做呢我們班也有些幼兒平時也很熱愛公益勞動,珍惜勞動成果。
    勞動教育教案四上篇九
    1.通過故事,讓幼兒明白出去之前、回來之后都要告訴爸爸媽媽一聲。
    2.知道遇到危險時應聲呼救。
    3.練習:媽媽,我出去玩了;媽媽,我回來了。
    1.改編故事:不聽話的小雞。
    2.根據(jù)故事內(nèi)容制作ppt。
    3.頭飾人手一個,雞媽媽頭飾一個。
    一天,雞媽媽讓小雞在家門口吃蟲子,吃著吃著,小雞看到一只飛蟲從頭上飛過,它就跟著去追飛蟲了。飛蟲一會兒飛得高,一會兒飛得低,小雞只顧了追飛蟲,一直追到樹下。忽然從樹后面?zhèn)鱽砝县埖慕新?小雞嚇得趕緊往家逃,邊逃邊喊:"救命啊,救命啊,媽媽快來救我呀。"幼兒學習:聲呼救。
    雞媽媽聽到小雞的喊叫,飛快地跑過來,救下了小雞。小雞說:"媽媽,我錯了,以后我再也不亂跑了。"雞媽媽說:"是啊,多危險啊,以后出去一定要告訴媽媽,這樣媽媽才放心。"。
    寶寶們,故事聽完了,你說小雞聽話嗎?
    我們小雞要出去玩了,要跟雞媽媽怎么說:媽媽,我出去玩了。
    現(xiàn)在我們玩好了,回到家我們要跟媽媽說:媽媽,我回來了。
    雞媽媽:寶寶們真乖。
    今天,寶寶們表現(xiàn)得真棒。接下來雞媽媽要帶我們到草地上做游戲呢。
    勞動教育教案四上篇十
    一、活動目標:
    1、知道“五一”國際勞動節(jié)是勞動者的節(jié)日。
    2、懂得勞動是最光榮的。
    3、有參與勞動的熱情和興趣。
    二、活動準備:
    1、勞動工具或替代物品。
    2、教學掛圖:《勞動最光榮》。
    3、歌曲磁帶,錄音機。
    三、活動過程:
    1、幼兒欣賞歌曲《勞動最光榮》。
    (1)教師:歌曲里有誰?它們在干什么?
    幼兒看教學掛圖,再次欣賞音樂。
    (2)教師:你們想學習歌曲中的誰?為什么?
    (3)我們一起來學一學它們是怎么樣勞動的。
    幼兒隨音樂做模仿喜鵲、蜜蜂等勞動的動作。
    2、了解"五一"國際勞動節(jié)的含義。
    (2)教師:你們知道有哪些人在這一天過節(jié)呢?
    (3)教師:為什么這一天是你們的爸爸媽媽、爺爺奶奶還有老師的共同節(jié)日呢?
    3、游戲"我也來勞動"。
    (1)教師:小朋友長大以后也會成為一個光榮的勞動者,那么你想做什么呢?
    幼兒自選一樣能代表自己理想的勞動工具或替代物。
    (2)幼兒隨《勞動最光榮》的歌曲,手拿勞動工具或替代物,根據(jù)自己對相應職業(yè)的想象隨音樂做動作。
    勞動教育教案四上篇十一
    《美味涼菜我調(diào)制》是初中勞動實踐課的第三課,該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時告訴學生涼拌菜的飲食知識,通過涼拌菜的勞動過程,讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中,應發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強創(chuàng)造性勞動教育,提高學生創(chuàng)造能力。
    初中學生想象力豐富,對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣,但由于學生年紀較小,實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況,課程設計應以學生興趣為基點,強調(diào)安全勞動的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,引導形成學生健康飲食的概念,聯(lián)系實際,創(chuàng)設情景,培養(yǎng)學生的勞動創(chuàng)作力。
    初步了解涼拌菜的概念及做法,會做簡單的涼拌菜。
    養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣。
    形成健康飲食的概念。
    了解不同地域的涼拌菜文化。
    會做簡單的涼拌菜,會安全使用廚房用具。
    1.教師準備:課件、視頻等。
    2.學生準備:制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
    1、同學們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥老師,今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻。
    2、播放視頻:夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂。
    3、同學們,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
    4、學生回答。
    5、是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調(diào),涼拌菜,一個都不能少,簡單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動,胃口大開。
    6、什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。
    7、圖片展示,解說。
    涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
    1、今天,我們也來學做涼拌菜,從最簡單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧。
    2、介紹材料和工具(圖片出示)。
    這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
    播放視頻,涼拌黃瓜的制作過程。
    下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程。
    同學們,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
    1、蒜頭的處理方法??梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
    2、切菜的姿勢。左手指關節(jié)彎曲,用中指第一個突出的指關節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。
    3、黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。
    涼拌菜的原材料。
    林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
    涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
    涼拌汁的調(diào)配。
    不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
    沙拉也是涼拌菜。
    前面我們介紹的涼拌菜,都是中國的涼拌菜,其實在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
    4、隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
    1、下面,我們一起來看看,林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
    2、播放學生美食作品。
    3、圖片出示書上的評價表。
    同學們還可以根據(jù)書上的評價表,給自己的勞動成果打分哦。
    1、在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。
    2、播放同學的錄音,文字顯示。
    3、老師總結(jié)。
    聽完同學們的分享,我們知道了:
    小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
    食材清潔要仔細,剩菜不留要倒掉;
    生熟一定要分開,少鹽少糖更健康。
    1、課后,同學們可以用今天學到的涼拌菜知識,動手給家人做一道涼拌菜,同時,還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中,跟大家一起分享。
    2、課件展示各類記錄方式:思維導圖,手抄報,純文字+圖片。
    美味涼菜我調(diào)制。
    造型美觀選料精細。
    安全用刀生熟分開。
    不留隔夜菜。
    課程設置符合學情。
    涼菜是一種簡單易學的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知:本課的課程設計激發(fā)了學生濃厚的學習興趣和動手能力,學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。
    勞動教育教案四上篇十二
    活動目的:
    1、通過活動讓學生認識到勞動的重要性。
    2、體驗勞動的快樂,從小培養(yǎng)愛勞動的習慣。
    3、教育學生尊重勞動人民,珍惜勞動成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動。
    班會過程。
    (一)激趣導入:
    同學們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到什么?這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創(chuàng)造出來的。勞動創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了美好的生活,勞動是最光榮的!
    (二)學會尊重勞動者。
    我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時,當我們穿著干凈整潔的衣服,吃著美味可口的飯菜時,你是否會想到那些為我們創(chuàng)造美好生活的勞動者?你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢?假如這些勞動者都停止了勞動,我們的生活會出現(xiàn)怎樣的情景?勞動只有分工不同,沒有貴賤之分,勞動者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧!下面請欣賞詩朗誦《勞動之歌》。
    (三)分享勞動的故事。
    (四)表揚愛勞動的同學。
    勞動是可敬的,勞動是光榮的。同學們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最愛勞動的同學有誰?他們平時是怎樣做的?讓我們向他豎起贊賞的大拇指,說一句贊美他的話!
    (五)點燃熱愛勞動之情。
    (六)總結(jié):
    同學們,我們都有一雙靈巧的手,讓我們用雙手學會服務,學會勞動,學會創(chuàng)造,都來做勤勞好孩子;讓我們用汗水描繪自己的理想,用雙手創(chuàng)造美好的未來!
    勞動教育教案四上篇十三
    1.學習做生活的小主人,能運用學到的操作要領學習拖地板,從小養(yǎng)成良好的勞動習慣。
    2.注意節(jié)約用水,保護水資源。
    3、注意安全,不損壞家具。
    能運用學到的操作要領學習拖地板,從小養(yǎng)成良好的.勞動習慣。
    課前觀察父母是怎樣拖地板的。去商場觀察改進后的拖把樣式,了解其先進性。
    一、觀察圖片,了解拖地板的一般過程。
    組織學生看拖地板的正確方法圖片,辨別哪種是正確的,哪種錯誤的。
    二、討論。
    平時看到父母拖地板時是怎樣做的?然后進行交流。交流一些先進的,便捷的,有創(chuàng)新意識的好方法。還可以放手讓學生回家進行勞動實踐,在勞動中獲得情感體驗,在勞動中培養(yǎng)合作探究精神,早勞動中求知。從而能夠正確地掌握拖地板的操作要領。明確地板清潔是家庭衛(wèi)生的重要標志,懂得只有家人共同努力,才能創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境。
    三、教學評價。
    介紹勞動過程,展示家長評價記錄,從認真實踐,掌握要領,拖地實效,拖地要領、拖地效果,綜合評價等方面完成評價表。
    勞動教育教案四上篇十四
    1、通過開展以“我勞動,我光榮;我創(chuàng)造,我幸?!睘橹黝}的系列活動,讓同學們了解“勞動節(jié)”的由來,了解我國不同時代的勞模風采。
    2、通過有計劃有組織的開展各類活動,從宣傳“我勞動,我光榮;我創(chuàng)造,我幸福”這個主題思想轉(zhuǎn)化到我們每個學生的實際行動中。
    3、通過在學校、家庭兩個層面參與不同類型的勞動,培養(yǎng)愛勞動的熱情,養(yǎng)成愛勞動的好習慣,爭做“勞動小能手”。
    4、體驗明顯的季節(jié)特征。
    5、讓學生了解節(jié)日的習俗。
    我勞動,我光榮;我自理,我能干
    (一)繪畫比賽
    1、繪畫主題:勞動最光榮
    2、繪畫形式:繪畫表現(xiàn)形式不限,兒童畫、國畫、版畫等均可。每個班上交5件作品,可適當增加。
    3、上交時間:4月30日前上交,逾期做自動放棄。
    (二)我是勞動小能手
    1、在“五一”放假期間與爸爸媽媽一起對自己的家進行一次徹底的大掃除;
    2、能幫爸爸媽媽做一件力所能及的家務事,洗菜、淘米、洗碗、掃地、拖地等
    3、知道“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義,并能做到我的飯碗里沒有一粒剩飯(菜);
    (三)學唱勞動歌曲
    1、各班音樂老師負責在本周學習有關“勞動光榮”的歌曲。
    2、周五班隊活動課,以班級為單位,舉行“我愛唱歌更愛勞動”的個人演唱比賽。
    四、活動要求
    1、各校要組織好繪畫比賽活好的作品上交中小進行展覽。
    2、各校要切實布置好三個階段的活動讓學生親身體驗勞動。
    3、要制訂好活動方案案和安排,按時開展活動,要有詳細的活動記錄。
    這些活動的開展豐富了教師和學生的文化生活,更調(diào)動了教師職工和學生參與活動的積極性,加強了團結(jié),增進友誼,增強了學生的合作交往能力,體現(xiàn)了和諧校園的理念。