政治是社會(huì)權(quán)力運(yùn)行和決策制定的過(guò)程，對(duì)人們的生活有著重要影響。如何學(xué)會(huì)將不易察覺(jué)的變化轉(zhuǎn)化為可觀察的進(jìn)步，是每個(gè)人都需要思考的問(wèn)題。成功離不開(kāi)堅(jiān)持和努力，我們應(yīng)該相信自己的潛力，并為之奮斗不止。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇一
為加強(qiáng)食品安全工作，提高全民食品安全意識(shí)，進(jìn)一步提高我鄉(xiāng)的食品安全保障水平，根據(jù)《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神，我鄉(xiāng)圍繞“尚德守法共治共享食品安全“主題，精心組織開(kāi)展了多式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，取得顯著成效，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、高度重視，精心組織
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)，明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展此次宣傳活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備。
二、強(qiáng)化宣傳工作，營(yíng)造濃厚氛圍
（一）利用鄉(xiāng)政府led，學(xué)校和5個(gè)村委會(huì)等單位的宣傳欄集中宣傳食品安全工作和相關(guān)知識(shí)，在場(chǎng)鎮(zhèn)和各個(gè)居民點(diǎn)等人流量集中的地方懸掛安全生產(chǎn)橫幅和張貼宣傳畫(huà)，營(yíng)造全民關(guān)注、人人參與的良好氛圍。
（二）積極開(kāi)展走村入戶宣傳工作。組織各村食品安全協(xié)管員走村入戶，到群眾家中、餐館、副食店等場(chǎng)所，大力宣傳《食品安全法》和相關(guān)食品安全小知識(shí)，營(yíng)造了良好活動(dòng)氛圍，引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
三、開(kāi)展培訓(xùn)教育，提高食品安全意識(shí)
為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作，3月4日，縣食藥監(jiān)局到我鄉(xiāng)開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì)，以引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主題責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，宣傳食品安全正能量，此次培訓(xùn)會(huì)得到參會(huì)人員一致好評(píng)，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，有效提高了群眾食品安全意識(shí)，增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)廣大公眾積極參與食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二
各縣（市、區(qū)）食安委、市級(jí)相關(guān)職能部門(mén)按照省委確定的“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧四川”的主題要求，以解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的食品安全問(wèn)題為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)節(jié)前大檢查的領(lǐng)導(dǎo)，精心制定檢查方案，認(rèn)真履行工作職責(zé)，扎實(shí)組織開(kāi)展了節(jié)前食品安全綜合執(zhí)法和聯(lián)合檢查，嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品的違法行為，維護(hù)了節(jié)日食品市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定，確保了廣大人民群眾吃上放心滿意的食品。
一、齊抓共管，突出重點(diǎn)
根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，我市加大了對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)的日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)檢查力度，嚴(yán)厲打擊了各類(lèi)違法違規(guī)行為。以糧油、肉及肉制品、酒類(lèi)、乳制品、蔬菜、水果、鹵制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品等與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種，以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、人群集中場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，以食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以批發(fā)（集貿(mào)）市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、餐飲業(yè)等為重點(diǎn)單位，積極開(kāi)展監(jiān)督檢查。
二、集中力量，狠抓落實(shí)
農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)全市的農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行了全面整治。一是加大對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位和銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)整治力度，嚴(yán)格按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》和《農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，對(duì)從事農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員等方面不符合安全規(guī)定的要限期整改，強(qiáng)化農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位的安全意識(shí)；二是進(jìn)一步完善農(nóng)藥安全管理責(zé)任制，切實(shí)落實(shí)安全管理職責(zé)，檢查農(nóng)藥、鼠藥登記制度和安全防護(hù)措施的落實(shí)情況；三是加強(qiáng)證照管理，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)和違規(guī)經(jīng)營(yíng)的行為以及安全不達(dá)標(biāo)的，堅(jiān)決依法取締。在這次活動(dòng)中，共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛25臺(tái)次，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員101人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)戶80個(gè)，檢查農(nóng)藥品種40余個(gè)，對(duì)2個(gè)產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范的農(nóng)藥產(chǎn)品發(fā)出了限期整改通知。為動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障消費(fèi)者健康，各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局都積極開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)工作，在蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜批發(fā)市場(chǎng)隨機(jī)抽樣檢測(cè)了20余個(gè)蔬菜品種共997個(gè)樣品，只有9個(gè)樣品農(nóng)殘超標(biāo)，合格率為99%。
質(zhì)監(jiān)部門(mén)加大了對(duì)糧油、飲料、乳制品、肉制品、酒類(lèi)、豆制品、罐頭、糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管工作。出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛73臺(tái)次，執(zhí)法人員320人次，對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部等薄弱地區(qū)、小企業(yè)、小作坊進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，查處違法生產(chǎn)企業(yè)2戶。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇三
今年以來(lái)，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，區(qū)政府制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》，并把煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓，成立了專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案。經(jīng)過(guò)幾天的摸查，把國(guó)省道兩側(cè)及城鎮(zhèn)村莊、旅游景點(diǎn)等敏感區(qū)周邊煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)的底數(shù)摸查清楚，明確了工作重點(diǎn)?，F(xiàn)就我區(qū)煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全區(qū)煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，成立了以區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管副區(qū)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，環(huán)保、商務(wù)、公安等部門(mén)參加的煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案，明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工。專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開(kāi)工作調(diào)度會(huì)，研究部署煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
針對(duì)轄區(qū)內(nèi)煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)、煤場(chǎng)，我區(qū)開(kāi)展了拉網(wǎng)式排查，對(duì)資格條件、依法經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行全面檢查。通過(guò)開(kāi)展煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)、煤場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)排查。通過(guò)排查，我轄區(qū)總共有二十余家煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)均在此次取締范圍內(nèi)，其中三家企業(yè)已辦理了環(huán)保手續(xù)且已驗(yàn)收;六家企業(yè)有環(huán)保手續(xù)但未驗(yàn)收；十五家企業(yè)無(wú)任何環(huán)保手續(xù)。
三、下一步工作。
（一）落實(shí)和執(zhí)行好各煤炭經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的取締工作。
（二）合理規(guī)劃煤炭物流園區(qū)，并依法開(kāi)展規(guī)劃環(huán)評(píng)。
（三）所有新建煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)、市場(chǎng)必須全部進(jìn)入煤炭物流園區(qū)，經(jīng)環(huán)評(píng)驗(yàn)收后方可投入運(yùn)營(yíng)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇四
認(rèn)真貫徹落實(shí)門(mén)頭溝區(qū)委紀(jì)律檢查委員會(huì)和教委紀(jì)檢監(jiān)察關(guān)于加強(qiáng)執(zhí)紀(jì)監(jiān)督開(kāi)展“四項(xiàng)”突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作要求，結(jié)合學(xué)校教育教學(xué)實(shí)際，開(kāi)展學(xué)習(xí)，自查自糾，改變干部教師的工作作風(fēng)、生活作風(fēng)，樹(shù)立正氣，開(kāi)學(xué)初我校對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了梳理總結(jié)，我們要進(jìn)一步明確四項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治內(nèi)容，繼續(xù)做好整治工作。
一、堅(jiān)持一崗雙責(zé)，落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治責(zé)任制。
建立專(zhuān)項(xiàng)自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)、黨支部書(shū)記為第一責(zé)任人，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作負(fù)總責(zé)。落實(shí)《關(guān)于開(kāi)展“工作人員對(duì)待群眾來(lái)訪態(tài)度生硬、推諉扯皮以及利用便民服務(wù)謀取不正當(dāng)利益”、工作人員“‘吃拿卡要’、作風(fēng)粗暴、暗箱操作、以權(quán)謀私”專(zhuān)項(xiàng)整治》、《關(guān)于開(kāi)展“庸懶散”專(zhuān)項(xiàng)整治》、《關(guān)于嚴(yán)禁在公務(wù)活動(dòng)中贈(zèng)送和接受禮品等專(zhuān)項(xiàng)整治》、《借公務(wù)之名旅游問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治》、《關(guān)于加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)確保務(wù)實(shí)節(jié)儉做好元旦春節(jié)期間工作》四項(xiàng)整治，明確目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真開(kāi)展“四項(xiàng)”突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治自查自糾。
二、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)通知精神。
學(xué)校在干部會(huì)、教職工大會(huì)上動(dòng)員部署此項(xiàng)專(zhuān)題工作，落實(shí)文件精神，進(jìn)行收受卡物的清退零持有承諾登記，加強(qiáng)總務(wù)重點(diǎn)部門(mén)和干部、班主任重點(diǎn)人員重點(diǎn)教育、管理與監(jiān)督，認(rèn)真梳理“四項(xiàng)”突出問(wèn)題中涉及教育的問(wèn)題或現(xiàn)象，采取措施，做好整改工作，確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作不走過(guò)場(chǎng)，不留死角。
1、實(shí)行“領(lǐng)導(dǎo)值日”制度，根據(jù)管理工作的需要，學(xué)校制定了相關(guān)的制度及要求。每天一位領(lǐng)導(dǎo)值班，在學(xué)校門(mén)口迎接學(xué)生和教職工，放學(xué)后安全將最后一個(gè)學(xué)生送出校門(mén)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)深入課堂和年級(jí)組不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
2、嚴(yán)明教職工工作紀(jì)律，著力解決教職工紀(jì)律不嚴(yán)、作風(fēng)不實(shí)、效能不高等問(wèn)題，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，進(jìn)一步提高執(zhí)行力，提升教育教學(xué)工作質(zhì)量、工作效率和工作水平。
3、落實(shí)福利費(fèi)使用方案，元旦干部教職工一起包餃子，組織退休教師座談會(huì)，節(jié)儉文明迎新年。教師慰問(wèn)關(guān)注困難職工和班主任骨干群體，為職工解決實(shí)際問(wèn)題。
4、加強(qiáng)家校社區(qū)溝通，西中地處棚戶改造區(qū)，幫助指導(dǎo)家長(zhǎng)做好家庭教育是家長(zhǎng)的迫切需要，學(xué)校通過(guò)專(zhuān)題家?；顒?dòng)感謝家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校工作的支持和配合，肯定了好家長(zhǎng)的具體做法；架起了班主任與家長(zhǎng)良性溝通的`橋梁；明確了學(xué)校的辦學(xué)理念，學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。
今后，我們要堅(jiān)持這次專(zhuān)項(xiàng)整治中的成果，把建立起來(lái)的機(jī)制持之以恒的落實(shí)下去，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，弘揚(yáng)正氣，凝聚力量，辦人民滿意的學(xué)校。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇五
在重大節(jié)日期間，街道、社區(qū)組織相關(guān)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商場(chǎng)、市場(chǎng)、餐飲店、副食品店進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，做到檢查前有方案，檢查后有總結(jié)。通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管，食品安全市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效，食品市場(chǎng)秩序得到了進(jìn)一步規(guī)范。
1、開(kāi)展清繳“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治工作
街道、社區(qū)共組織100余人次在轄區(qū)進(jìn)行全面檢查，檢查過(guò)程中首先向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管具體要求和省、市、區(qū)、街道、社區(qū)組織開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)的目的意義，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶宣傳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，并深入菜市場(chǎng)、小區(qū)菜場(chǎng)仔細(xì)地檢查各類(lèi)生豬的來(lái)源地、屠宰日期、來(lái)源地裝等，未發(fā)現(xiàn)有不符合經(jīng)營(yíng)售賣(mài)的“瘦肉精”生豬肉；要求經(jīng)營(yíng)戶提供所經(jīng)銷(xiāo)生豬肉進(jìn)貨驗(yàn)收清單、及臺(tái)賬記錄，特別是查驗(yàn)有無(wú)質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn)報(bào)告，完善食品追溯數(shù)據(jù)庫(kù)錄入，確保轄區(qū)范圍內(nèi)生豬肉市場(chǎng)不出任何問(wèn)題。
2、開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
為預(yù)防和依法打擊食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法犯罪行為，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康。街道、社區(qū)利用會(huì)議、黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等形式宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的目的和意義，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，形成打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的良好氛圍。
在安全宣傳工作中，要把安全宣傳貫穿于各項(xiàng)工作之中，安全管理人員首先要有高度的責(zé)任感，要學(xué)法、懂法，要腿勤、口勤。街道領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常給機(jī)關(guān)、社區(qū)干部說(shuō)：“食品安全工作無(wú)小事，一定要警鐘長(zhǎng)鳴，要時(shí)刻繃緊一根弦，特別是要認(rèn)真履行職責(zé)，否則對(duì)受損群眾，自己感到良心不安?！彼越值李I(lǐng)導(dǎo)要求全體干部要有高度的責(zé)任感。為了貫徹安全法律、法規(guī)，為了更好履行職責(zé)，所以要學(xué)法、懂法。為了把安全工作宣傳到家家戶戶，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串戶，耐心解說(shuō)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇六
按照市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)“關(guān)于做好“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知“的要求，我局開(kāi)展了“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，納入20xx年度食品安全重點(diǎn)工作?，F(xiàn)將目前“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治相關(guān)匯報(bào)如下：
（一）充分認(rèn)識(shí)餐廚廢棄物資源化利用的重要意義。
我局對(duì)餐廚廢棄物資源化利用進(jìn)行了專(zhuān)題研究，充分認(rèn)識(shí)到：目前，我區(qū)餐飲服務(wù)、單位食堂、家庭等每天都產(chǎn)生大量餐廚廢棄物。餐廚廢棄物具有明顯的資源特性和污染物特性，通過(guò)建立完善的回收運(yùn)輸、集中處理等方面的管理制度和激勵(lì)機(jī)制，對(duì)其進(jìn)行資源化利用具有十分重要意義，可從源頭上治理用“地溝油”加工食用油的非法行為，避免將餐廚廢棄物直接作為飼料進(jìn)入食物鏈，也可有效解決餐廚廢棄物直接排入下水道或通過(guò)城市生活垃圾收運(yùn)處理系統(tǒng)進(jìn)行填埋或焚燒造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題。推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用，變廢為寶，化害為利，不僅是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容，也是解決餐廚廢棄物引發(fā)的由“地溝油”回流導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的'根本性措施。
根據(jù)市食安委文件要求結(jié)合自身工作職責(zé)，我局組織了專(zhuān)項(xiàng)檢查組，重點(diǎn)對(duì)城區(qū)大中型餐館進(jìn)行了檢查工作。檢查共出動(dòng)檢查人員4人次，共檢查大中型餐館6家。檢查工作中，檢查工作人員認(rèn)真查看設(shè)施、衛(wèi)生條件情況，并向他們進(jìn)一步宣傳對(duì)廢棄物進(jìn)行資源化利用的重要意義。同時(shí)，要求各餐飲企業(yè)一是要建立餐廚廢棄物管理制度，對(duì)廢棄物要做到規(guī)范收集、存放；二是推行安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施；三是禁止將廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人進(jìn)行處理。
通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，所從事餐飲服務(wù)的大中型餐館均沒(méi)有使用“地溝油”的情況；廚房所產(chǎn)生的廢棄物（泔水）均由周邊養(yǎng)殖戶回收用作養(yǎng)殖。但是，在所檢查的餐館中存在沒(méi)有安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施的情況。目前，針對(duì)以上普遍存在的問(wèn)題，需要相關(guān)監(jiān)管部門(mén)研究出臺(tái)相應(yīng)政策措施給予指導(dǎo)實(shí)踐，才能從根本上解決實(shí)際問(wèn)題。
在下一步工作中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食用油脂的監(jiān)督管理。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工和使用“地溝油”的違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食用油市場(chǎng)秩序，維護(hù)人民群眾的消費(fèi)利益。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇七
根據(jù)市整治違法排污“三查”行動(dòng)“回頭看”督導(dǎo)方案精神要求，我局高度重視，立即召開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，成立了專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案。認(rèn)真按照《市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于深入開(kāi)展整治違法排污企業(yè)“三查”行動(dòng)的通知》所明確的整治重點(diǎn)和具體要求，集中時(shí)間、統(tǒng)一步驟，階段性的抓好各項(xiàng)工作落實(shí)，對(duì)“四個(gè)零遺漏”《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》的簽訂工作、央視媒體曝光和行政處罰案件等環(huán)境問(wèn)題的落實(shí)情況也都按預(yù)期目標(biāo)任務(wù)較好地完成?，F(xiàn)將我局開(kāi)展這次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)情況匯報(bào)如下：
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任分工。
1、我局成立了一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組和兩個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查組，專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組由李局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，兩位副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，成員為我局相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人，并制定了專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案，明確了目標(biāo)和任務(wù)；兩個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查組分別由我局兩位副局長(zhǎng)帶隊(duì)，抽調(diào)監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、應(yīng)急、污防、法宣等部門(mén)的負(fù)責(zé)人和骨干人員20人參加，深入到涉水、涉重、涉危、涉化等企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。我局開(kāi)展的.這次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)由李局長(zhǎng)親自抓，并制定了切實(shí)可行的專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案，進(jìn)行了周密的安排部署，由兩位副局長(zhǎng)親自帶隊(duì)進(jìn)行檢查，科學(xué)合理地配備了檢查組人員，明確了各檢查組要檢查的企業(yè)、檢查的內(nèi)容、問(wèn)題處理辦法等，各檢查組內(nèi)部分工明確，配備有必要的監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、取證等裝備；明確了工作任務(wù)和科室隊(duì)職責(zé)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展“三查”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每周召開(kāi)會(huì)議，加強(qiáng)各科室隊(duì)的協(xié)調(diào)配合，突出各階段的工作重點(diǎn)。在分局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合各自部門(mén)工作職責(zé)，各司其職、密切配合、齊抓共管，形成強(qiáng)有力的工作局面，為分局順利實(shí)施“三查”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)提供了有力保障。
按照這次專(zhuān)項(xiàng)檢查的內(nèi)容和要求，我局對(duì)23家涉水、涉重、涉危、涉化企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真檢查。從檢查的結(jié)果看，這些企業(yè)能夠認(rèn)真執(zhí)行環(huán)保法律法規(guī)和環(huán)保要求，污水處理設(shè)施正常運(yùn)行，污染物達(dá)標(biāo)排放，涉重、涉危、涉化管理臺(tái)賬齊全、完整；在檢查中未發(fā)現(xiàn)利用滲井、滲坑排放，或者利用無(wú)防滲漏措施的溝渠、坑塘等輸送或者貯存污水等問(wèn)題。
2、按照《整治違法排污企業(yè)保障群眾健康環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)信息報(bào)送的通知》要求，于每月25日前通過(guò)國(guó)家“12369環(huán)保熱線網(wǎng)”準(zhǔn)時(shí)、認(rèn)真、客觀的上報(bào)環(huán)保相關(guān)信息內(nèi)容。
二、“四個(gè)零遺漏”工作情況。
按照省廳工作“橫向到邊、縱向到底、全覆蓋、無(wú)遺漏”的總體要求，依照市政府辦下發(fā)的《關(guān)于建立環(huán)保責(zé)任管理體系的通知》政辦函字[]5號(hào)文件要求，區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村以及區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)分別與所轄的企業(yè)簽訂完成了《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，共簽訂責(zé)任狀360余份。
三、重點(diǎn)案件查處及整改情況。
1、6月22日央視第二頻道曝光我區(qū)龐家堡鎮(zhèn)市鑫燁機(jī)械制造有限公司污染一事，經(jīng)查，該企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中由于高爐吸塵設(shè)施陳舊，設(shè)計(jì)不合理等原因，偶有黃煙冒出，部分煙塵有外溢現(xiàn)象，我局監(jiān)察人員對(duì)此下達(dá)了對(duì)高爐除塵器限期一個(gè)月整改的通知書(shū)，要求整改后必須達(dá)到環(huán)保要求，污染物穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。
目前，該公司于6月23日14時(shí)停爐停產(chǎn)進(jìn)行全面整改。整改結(jié)束后，需報(bào)請(qǐng)當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)環(huán)保部門(mén)同意后，方可恢復(fù)生產(chǎn)。
2、4月16日省廳稽查組在對(duì)毛皮革有限公司檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司私設(shè)暗管，致使水污染物超標(biāo)排放，所加工產(chǎn)品與環(huán)評(píng)所要求的不符等問(wèn)題，省廳已下達(dá)了《改正環(huán)境違法行為通知書(shū)》（冀環(huán)改字【2013】259號(hào)），環(huán)保局與我局也分別于206月9日和4月19日下達(dá)了停產(chǎn)治理整改的通知。
針對(duì)以上檢查要求，該公司積極行動(dòng)，首先將原環(huán)評(píng)手續(xù)結(jié)合現(xiàn)在的生產(chǎn)情況作了補(bǔ)充說(shuō)明，完善了環(huán)評(píng)手續(xù)，同時(shí)將雨水管網(wǎng)和污水管網(wǎng)進(jìn)行了整改，從根本上解決了雨水和污水混排的現(xiàn)象。生產(chǎn)車(chē)間經(jīng)過(guò)改造，也從原來(lái)的臟亂差變得較為干凈整潔，車(chē)間內(nèi)的水、電、汽路也重新進(jìn)行了布局和鋪設(shè)。現(xiàn)該公司正調(diào)試設(shè)備，準(zhǔn)備向環(huán)保部門(mén)申請(qǐng)恢復(fù)生產(chǎn)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇八
今年以來(lái)，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，按照《市中心城區(qū)大氣污染集中整治方案》的工作要求，區(qū)委、區(qū)政府專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，研究部署全區(qū)開(kāi)展大氣污染集中整治工作，成立了區(qū)大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，全區(qū)各有關(guān)部門(mén)和單位分工負(fù)責(zé)、相互配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，全力開(kāi)展大氣污染集中整治行動(dòng)。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的集中整治行動(dòng)，收到了明顯的工作成效，城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，穩(wěn)定保持在良好狀態(tài)。現(xiàn)就我區(qū)大氣污染集中整治工作進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全市大氣污染集中整治工作部署，自5月份以來(lái)，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了大氣污染集中整治行動(dòng)，成立了大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由區(qū)政府主管區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任，區(qū)監(jiān)察、環(huán)保、工信、供熱、城建等20個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人為成員。區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦〔2013〕33號(hào)），明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工和措施保障，把大氣污染集中整治工作列為年度環(huán)保目標(biāo)考核的重要內(nèi)容，將整治任務(wù)分解、落實(shí)到各相關(guān)部門(mén)和單位，年終進(jìn)行目標(biāo)考核。同時(shí)區(qū)政府與三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)、七個(gè)街道辦事處均簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，其中包括大氣污染整治工作內(nèi)容；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各街道辦事處與管轄范圍內(nèi)的340多家企業(yè)簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，從組織上確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開(kāi)展。
作為全區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)的重要組成部分，6月26日區(qū)政府又召開(kāi)了全區(qū)煙粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署會(huì)，對(duì)大氣污染集中整治工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署。區(qū)直各有關(guān)部門(mén)、單位、企業(yè)的負(fù)責(zé)人300多人參加了大會(huì)。會(huì)上孔慶范副區(qū)長(zhǎng)就全區(qū)煙粉塵污染集中整治工作進(jìn)行了部署，王小軍區(qū)長(zhǎng)在會(huì)上作了重要講話。各責(zé)任部門(mén)和單位行動(dòng)迅速、措施得力、成效明顯。
二、各責(zé)任部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)情況。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，在區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各整治工作組分頭行動(dòng)，責(zé)任部門(mén)密切配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)；各責(zé)任部門(mén)也都制定了具體的大氣污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案，如：環(huán)保分局制定了《區(qū)改善轄區(qū)空氣質(zhì)量集中整治行動(dòng)方案》、區(qū)城建局制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》、區(qū)煤炭市場(chǎng)管理處制定了《切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)煤炭市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》等。區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體做好協(xié)調(diào)督促工作，及時(shí)掌握整治工作進(jìn)展情況，做到每周、每月各匯總上報(bào)一次整治工作進(jìn)展情況，已形成了全區(qū)上下統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、分工負(fù)責(zé)的保障機(jī)制，確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開(kāi)展。
三、開(kāi)展整治行動(dòng)效果情況。
（一）城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量狀況良好。
區(qū)2個(gè)大氣自動(dòng)監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，今年以來(lái)我區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，1月－9月份273天中，二級(jí)和好于二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的天數(shù)為251天，占總數(shù)91.9%，其中：一級(jí)天數(shù)102天，二級(jí)天數(shù)149天；二氧化硫（so2）平均濃度0.043mg/m、二氧化氮（no2）平均濃度0.031mg/m、可吸入顆粒物（pm10）平均濃度0.070mg/m?？諝赓|(zhì)量狀況良好，達(dá)到了國(guó)家環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
（二）污染減排工程進(jìn)展順利。
今年我區(qū)計(jì)劃完成的2家電廠脫硝、脫硫（拆除旁路）污染減排工程共9項(xiàng)，總投資2.9億元；金隅水泥公司脫硝工程也已完成。通過(guò)加大督促檢查和支持力度，我區(qū)各項(xiàng)減排工程進(jìn)展順利，確保年底前完成。9項(xiàng)減排工程完成后，預(yù)計(jì)減排二氧化硫（so2）1750噸、氮氧化物（nox）4600噸。各減排工程進(jìn)展情況如下：
1、發(fā)電廠減排工程：
5號(hào)機(jī)組脫硝工程的煙氣過(guò)渡工作已經(jīng)完成，準(zhǔn)備進(jìn)行調(diào)試，預(yù)計(jì)2013年底前完成；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年9月12日完成。
3號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過(guò)市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為85.69%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月5日完成并投運(yùn)。
8號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過(guò)市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為84.63%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月9日完成并投運(yùn)。
另外，6號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年1月投入運(yùn)行，4月19日通過(guò)市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為87.33%；脫硫工程（拆除旁路）已于2012年4月28日完成。
2、熱電廠脫硝工程：
1號(hào)機(jī)組脫硝工程、脫硫工程（拆除旁路）和1號(hào)、2號(hào)機(jī)組共用系統(tǒng)的土建工程已于6月10日開(kāi)工，脫硝公共氨區(qū)已建成，scr反應(yīng)器鋼架安裝完成，預(yù)計(jì)2013年10月份可建成投運(yùn)；2號(hào)機(jī)組脫硝工程計(jì)劃于2014年建成。
3、金隅水泥公司脫硝工程：
金隅水泥有限公司“旋窯煙氣脫硝治理工程”總投資560萬(wàn)元，已于2012年10月開(kāi)始施工，2013年2月建成，經(jīng)調(diào)試后投入試運(yùn)行，等待驗(yàn)收。該工程采用sr型四通道低氮燃燒+sncr非催化還原技術(shù)，投運(yùn)后年可減排氮氧化物（nox）384噸。
（三）重點(diǎn)排污企業(yè)得到有效監(jiān)管。
我區(qū)各整治工作組分別深入到發(fā)電廠、熱電廠、宣鋼集團(tuán)公司，并派出環(huán)保監(jiān)督員駐廠，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查企業(yè)大氣污染處理設(shè)施運(yùn)行情況、在線監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況、排污狀況及企業(yè)環(huán)保管理制度執(zhí)行情況等。現(xiàn)場(chǎng)檢查情況表明，這些重點(diǎn)企業(yè)的大氣污染處理設(shè)施、在線監(jiān)控設(shè)施能夠保持正常運(yùn)行、污染物達(dá)標(biāo)排放；廠區(qū)煤場(chǎng)、料廠采取了抑塵網(wǎng)、灑水、覆蓋等抑塵措施，揚(yáng)塵得到了有效抑制；2家電廠用煤量、煙氣脫硫效率均處于正常范圍。
（四）環(huán)境排查力度進(jìn)一步加大。
區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度，各整治工作組分頭行動(dòng)，已出動(dòng)千余人次，分區(qū)域、分行業(yè)對(duì)大氣污染問(wèn)題進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)肅查處超排、偷排等違規(guī)排污行為。多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)廢氣排放企業(yè)、煤炭企業(yè)、選礦廠和球團(tuán)廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)存在著無(wú)防塵網(wǎng)、無(wú)環(huán)保審批手續(xù)或無(wú)環(huán)保驗(yàn)收手續(xù)等問(wèn)題的22家煤棧、煤場(chǎng)，責(zé)令進(jìn)行整改，目前這些煤炭企業(yè)均已停業(yè)進(jìn)行整改；對(duì)宣鋼公司轉(zhuǎn)運(yùn)站粉塵外排、焦化廠煤場(chǎng)揚(yáng)塵等問(wèn)題進(jìn)行了查處，責(zé)令進(jìn)行整改；鑫燁機(jī)械公司按照區(qū)政府停產(chǎn)整治要求繼續(xù)進(jìn)行停產(chǎn)整頓。
（五）露天燒烤整治工作成效明顯。
我區(qū)制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》，明確了整治目標(biāo)和任務(wù)，露天燒烤整治行動(dòng)已于4月份全面展開(kāi)，一直持續(xù)到9月底結(jié)束。按照露天燒烤整治方案的要求，我區(qū)成立的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)每天不間斷地進(jìn)行巡查和整治，對(duì)違規(guī)燒烤攤點(diǎn)和未按要求整改的攤點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對(duì)嚴(yán)重影響百姓生活及影響環(huán)境的攤位責(zé)令及時(shí)整改，整改無(wú)效的予以取締。已規(guī)范燒烤攤位近百個(gè)，取締不規(guī)范燒烤攤位40多個(gè)，使露天燒烤行為得到規(guī)范、污染現(xiàn)象逐步減少，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
（六）餐飲業(yè)油煙污染治理正分步實(shí)施。
我區(qū)正在分區(qū)域分重點(diǎn)開(kāi)展餐飲業(yè)油煙污染治理工作，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)、單位食堂排放油煙設(shè)施分步安裝油煙凈化裝置，設(shè)置專(zhuān)用煙道，防止油煙對(duì)周?chē)用裆瞽h(huán)境造成污染。對(duì)未按要求安裝油煙凈化裝置或安裝后不正常使用的，由環(huán)保分局責(zé)令限期整改，逾期未完成整改的予以嚴(yán)厲處罰；食藥、衛(wèi)生部門(mén)不予發(fā)放餐飲服務(wù)許可；工商部門(mén)不予年檢或發(fā)放營(yíng)業(yè)執(zhí)照。目前我區(qū)已向重點(diǎn)區(qū)域的20余家餐飲服務(wù)單位下達(dá)了第一批油煙污染治理任務(wù)，責(zé)令其安裝油煙凈化裝置，實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放。
（七）施工揚(yáng)塵和道路遺灑整治工作取得成效。
我區(qū)對(duì)建筑施工現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)塵污染及道路遺灑問(wèn)題進(jìn)行了集中整治，共規(guī)范治理建筑工地30余處。規(guī)范督導(dǎo)建筑工地施工圍擋180米。硬化施工工地出入200多平方米，累積下達(dá)責(zé)令工地停工整改通知書(shū)70余次；教育和規(guī)范無(wú)苫蓋運(yùn)渣土車(chē)50余輛、道路遺灑40余起，治理工地帶泥行駛車(chē)輛100余次，批評(píng)教育違章車(chē)輛1600次。環(huán)衛(wèi)部門(mén)對(duì)全區(qū)53條小街巷實(shí)行了清掃保潔制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和常態(tài)化運(yùn)行管理；做好239個(gè)垃圾二次搬倒點(diǎn)、3750個(gè)樓房垃圾道口垃圾清運(yùn)工作，保證垃圾日產(chǎn)日清，要求全區(qū)所有垃圾壓縮車(chē)定點(diǎn)到位，做到車(chē)走點(diǎn)凈，無(wú)遺撒、無(wú)積存。已累計(jì)清理衛(wèi)生死角1000余處、清運(yùn)各類(lèi)垃圾8萬(wàn)噸。
針對(duì)夏季道路揚(yáng)塵問(wèn)題，我區(qū)環(huán)衛(wèi)灑水車(chē)在全區(qū)主次干道延長(zhǎng)灑水降塵工作時(shí)間，日均4趟，每趟灑水40噸，從而有效抑制了全區(qū)主次干道揚(yáng)塵污染。
認(rèn)真實(shí)施《區(qū)關(guān)于對(duì)垃圾和散流體物料運(yùn)輸車(chē)輛實(shí)行封閉改裝的實(shí)施方案》，在全區(qū)推廣運(yùn)輸車(chē)輛封閉改裝工作，責(zé)令開(kāi)發(fā)企業(yè)必須雇傭加蓋改裝車(chē)輛運(yùn)輸渣土、散裝物料及建筑垃圾；加大對(duì)車(chē)輛道路遺撒的整治力度，對(duì)產(chǎn)生道路遺撒的車(chē)輛及時(shí)進(jìn)行制止、查堵，并按照相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處罰，有效遏制了城市道路遺撒現(xiàn)象。
（八）城市集中供熱取代燃煤鍋爐取得實(shí)效。
我區(qū)大力推進(jìn)城市集中供熱管網(wǎng)建設(shè)，取代供熱管網(wǎng)范圍內(nèi)的燃煤供熱鍋爐。2010－2012年全區(qū)共拆除供熱管網(wǎng)內(nèi)的燃煤鍋爐141臺(tái)；2013年計(jì)劃拆除燃煤鍋爐8臺(tái)，新增集中供熱面積150萬(wàn)平方米，全區(qū)集中供熱面積累積達(dá)到750萬(wàn)平方米。
（九）煤塵污染整治得到加強(qiáng)。
全市煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，我區(qū)高度重視，按照市政府辦《關(guān)于印發(fā)市煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治方案的通知》（政辦字〔2013〕113號(hào)）文件要求，迅速進(jìn)行了安排部署。制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦[2013]44號(hào)），從環(huán)保、商務(wù)、工商等職能部門(mén)抽調(diào)8名業(yè)務(wù)骨干組成了煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作組，專(zhuān)項(xiàng)負(fù)責(zé)煤粉塵整治工作。工作組深入一線，對(duì)全區(qū)國(guó)省道兩側(cè)、城鎮(zhèn)村莊等環(huán)境敏感區(qū)周邊的煤粉塵污染企業(yè)進(jìn)行了逐戶調(diào)查摸底，確定了此次煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治的范圍和重點(diǎn)。在細(xì)致排查、全面摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)全區(qū)34家煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了逐一走訪，了解實(shí)際情況，梳理問(wèn)題，為全區(qū)煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作的開(kāi)展提供了基礎(chǔ)性資料。截止目前，通過(guò)工作組的工作，19家煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)已取締。
針對(duì)煙筒山、龐家堡歷史老礦區(qū)有部分人員露天開(kāi)采礦產(chǎn)資源行為的現(xiàn)象，我區(qū)國(guó)土、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合行動(dòng)、動(dòng)態(tài)巡查，對(duì)露天開(kāi)采礦山資源污染環(huán)境行為給予堅(jiān)決打擊，按照“三不留一毀閉”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真徹底的清理整頓。同時(shí)堅(jiān)決制止非法盜采礦山資源現(xiàn)象，采取宣傳教育、書(shū)面通知、現(xiàn)場(chǎng)整治等多種辦法，對(duì)非法盜采礦產(chǎn)資源的行為依法進(jìn)行打擊。對(duì)涉及到的礦山污染行為進(jìn)行了積極認(rèn)真的整治。共出動(dòng)人員400余人次、警力200余人次、車(chē)輛60余臺(tái)次、機(jī)械設(shè)備20臺(tái)次，共清理非法開(kāi)采礦山149處、燒毀帳篷房屋100余間、砸毀各類(lèi)采礦工具130余套，填埋井口130個(gè)，確保了不發(fā)生重大生產(chǎn)責(zé)任事故和礦山粉塵污染事件。
四、存在的問(wèn)題和下一步工作。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)雖然取得了明顯成效，但對(duì)于我們這個(gè)重工業(yè)區(qū)來(lái)說(shuō)，面臨著相當(dāng)繁重、艱巨的大氣污染整治任務(wù)，整治工作中仍存在著一些問(wèn)題和不足，一是雖然對(duì)排污企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，但仍有個(gè)別企業(yè)未查到，需要進(jìn)一步排查；二是對(duì)排查出有問(wèn)題的企業(yè)已責(zé)令其進(jìn)行整改，但個(gè)別企業(yè)整改的進(jìn)度還不夠理想，需要進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查和督導(dǎo)工作力度。
下一步我區(qū)將繼續(xù)認(rèn)真實(shí)施《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，繼續(xù)大力推進(jìn)大氣污染集中整治工作，解決整治工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題，重點(diǎn)抓好各項(xiàng)大氣污染整治任務(wù)的落實(shí)，搞好督導(dǎo)檢查和工作調(diào)度，確保大氣污染集中整治行動(dòng)取得預(yù)期效果，轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量得到進(jìn)一步改善。
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工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇九
2011年亮點(diǎn)工作匯報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)：
為認(rèn)真貫徹國(guó)家、省市質(zhì)量工作會(huì)議精神，切實(shí)抓好我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，市**局進(jìn)行了精心安排，周密部署，認(rèn)真排查，對(duì)全市食品加工企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，扎實(shí)做好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，使全市食品質(zhì)量安全總體上有了明顯好轉(zhuǎn)，重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域得到了有效治理，有效推動(dòng)了全市食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利開(kāi)展。
（一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。
全市質(zhì)量工作會(huì)議召開(kāi)后，市**局成立了專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，明確了專(zhuān)項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和工作任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了干部職工加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任感、**使命感、勢(shì)在必行的緊迫感和不抓好不行的危機(jī)感。在全體干部職工中形成了把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作作為**系統(tǒng)的第一責(zé)任、第一任務(wù)。
（二）強(qiáng)化責(zé)任，明確到人。
為了保障專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得成效，**局對(duì)全市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全采取“定責(zé)任、定區(qū)域、定企業(yè)、定人員”的“四定”監(jiān)管模式，把全市分為六個(gè)責(zé)任區(qū)域，建立食品企業(yè)分布圖，把全市食品加工企業(yè)的監(jiān)管落實(shí)到人。一把手為監(jiān)管第一責(zé)任人，主管副局長(zhǎng)為主要責(zé)任人，執(zhí)法人員為直接責(zé)任人，出現(xiàn)監(jiān)管漏洞的，按照分工分別追究直接責(zé)任人、主要負(fù)責(zé)人和第一責(zé)任人的責(zé)任，保證了整治工作的順利開(kāi)展。
（三）調(diào)查摸底，普查建檔。
為弄清全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的底數(shù)，針對(duì)我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)面廣、規(guī)模小的實(shí)際情況，**局調(diào)整工作重心，傾全局之力，集中時(shí)間、精力、人力、物力，用一個(gè)星期的時(shí)間，把主要精力放到食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作上來(lái)，建立了局領(lǐng)導(dǎo)包片、稽查隊(duì)、股室人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）、村分片定責(zé)制，全力以赴抓普查工作。我局還把普查工作納入對(duì)稽查隊(duì)、各股室的年終目標(biāo)考核中，從而保證時(shí)間、精力、人力、物力四到位。在普查、核實(shí)的基礎(chǔ)上，我局對(duì)監(jiān)管范圍內(nèi)企業(yè)建立了詳細(xì)的企業(yè)檔案,把企業(yè)證照情況、普查信息表、代碼證、qs證書(shū)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、巡查記錄、整改通知書(shū)等內(nèi)容全部納入該企業(yè)檔案。建立企業(yè)檔案后，把食品生產(chǎn)企業(yè)清單輸入電腦，錄入監(jiān)管系統(tǒng)，扎實(shí)推動(dòng)了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查建檔工作，為實(shí)施食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管夯實(shí)基礎(chǔ)。截止目前，經(jīng)普查匯總，我市共有各類(lèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)及食品加工點(diǎn)***家，其中，有一定規(guī)模的企業(yè)有家，這家食品生產(chǎn)企業(yè)中，獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)家，占規(guī)模企業(yè)的%；另外家均為食品加工小作坊，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證齊全的有家，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證不齊全的有家，三無(wú)的有***家。
（四）目標(biāo)明確，工作到位。
為確保食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中關(guān)于**系統(tǒng)的“三個(gè)100%”，即食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案。**局在專(zhuān)項(xiàng)整治的過(guò)程中，突出了“五個(gè)重點(diǎn)”：即突出重點(diǎn)食品、突出重點(diǎn)區(qū)域、突出重點(diǎn)企業(yè)、突出生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、突出大案要案。嚴(yán)厲打擊濫用添加劑和使用非食品原料的行為，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，端掉制假黑窩點(diǎn)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)的證后監(jiān)管力度，強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人，督促企業(yè)建立健全質(zhì)量責(zé)任制。截止目前，**局已出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛245次，執(zhí)法人員676人次，檢查純凈水企業(yè)21家，查封純凈水生產(chǎn)設(shè)備1套，檢查學(xué)校食堂9家，檢查各類(lèi)食品加工企業(yè)300余家。
（五）重拳出擊，打擊有力根據(jù)《c市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》要求，按照市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，我局對(duì)全市范圍內(nèi)瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)重點(diǎn)整治。重點(diǎn)對(duì)該類(lèi)企業(yè)的水源、生產(chǎn)必備條件、加工工藝流程、衛(wèi)生狀況、清洗、消毒環(huán)節(jié)、兩證一照等情況進(jìn)行了全方面檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，獲得食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)“兩證一照”齊全，生產(chǎn)設(shè)備及消毒設(shè)施完善，管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量狀況穩(wěn)定；但部分無(wú)食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家，企業(yè)負(fù)責(zé)人質(zhì)量意識(shí)淡漠，不按國(guó)家規(guī)定積極申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，環(huán)境條件差，缺乏消毒設(shè)備，或不按生產(chǎn)流程組織生產(chǎn)，沒(méi)有檢驗(yàn)設(shè)備，出廠產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保證。
經(jīng)市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組研究，報(bào)市政府批準(zhǔn)，決定以五個(gè)單位聯(lián)合發(fā)文的形式，將對(duì)我市12家無(wú)食品生產(chǎn)許可證瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家予以取締。
（六）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。
為了配合食品專(zhuān)項(xiàng)整頓工作的順利進(jìn)行，我局一是在辦公場(chǎng)所懸掛了“開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治、提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保食品安全”的宣傳條幅；二是分別召開(kāi)了全市礦泉水加工企業(yè)和食品生產(chǎn)加工企業(yè)會(huì)議，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹國(guó)家質(zhì)量安全工作會(huì)議精神、總局李長(zhǎng)江局長(zhǎng)的重要講話精神和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，并將《特別規(guī)定》印刷發(fā)放到全市企業(yè)手中，供全市食品加工企業(yè)人員學(xué)習(xí)使用，努力使食品生產(chǎn)加工業(yè)主真正了解此次專(zhuān)項(xiàng)整頓工作的意義、內(nèi)容和目的；三是利用廣播、標(biāo)語(yǔ)和各種會(huì)議宣傳食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的成效，積極推薦一批優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)消費(fèi)，揭露曝光食品安全方面的違法犯罪行為，大力宣傳食品質(zhì)量安全知識(shí)和法律法規(guī)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法制意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，提高人民群眾防范假冒偽劣食品的意識(shí)和能力，營(yíng)造較好的社會(huì)氛圍；四是印發(fā)了3000余份《食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況登記表》，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，所有機(jī)關(guān)人員全部分工到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與地方政府一起采取“進(jìn)村”、“進(jìn)廠”、“進(jìn)店”的“三進(jìn)”模式，對(duì)所有食品加工點(diǎn)全部登記造冊(cè)，確保登記率100%。普查過(guò)程中要求簽定《小食品坊食品安全承諾書(shū)》、《食品加工小作坊食品安全承諾書(shū)》、《小豆腐坊食品安全承諾書(shū)》、《小油坊食品安全承諾書(shū)》；五是連續(xù)刊出八期專(zhuān)項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)，報(bào)送給市領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，使其能夠及時(shí)掌握專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)。
二、存在的問(wèn)題和不足。
一是食品加工企業(yè)“低、小、散”問(wèn)題突出，監(jiān)管難度大。我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)除***、***等大型食品生產(chǎn)企業(yè)外，普遍存在規(guī)模小，分布散亂等現(xiàn)象，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工點(diǎn)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備落后陳舊，作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)差，流動(dòng)性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大困難。
二是人員力量經(jīng)費(fèi)有限，存在工作不夠到位，督導(dǎo)不夠理想的問(wèn)題。特別是經(jīng)費(fèi)不足，無(wú)法開(kāi)展大范圍的產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)，致使日常監(jiān)管工作難以滿足要求。
三是有些企業(yè)法律意識(shí)還較淡薄，申辦食品生產(chǎn)許可證難度較大。有些企業(yè)主缺乏發(fā)展眼光，對(duì)申證工作熱情不夠，對(duì)自己的產(chǎn)品缺乏信心，如我市的個(gè)別食品加工企業(yè)的抵觸情緒比較嚴(yán)重。
四是農(nóng)村地區(qū)食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，食品衛(wèi)生監(jiān)管相對(duì)薄弱。農(nóng)村普遍采用作坊式生產(chǎn)形式，大都實(shí)行分散經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)系本地村民或外來(lái)人員，以租賃房屋和家庭作坊式的個(gè)體加工業(yè)為主，守法意識(shí)不強(qiáng)，相當(dāng)一部分無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)條件差，加工水平低，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，也不利于推行標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化和統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量，大大制約食品安全水平的提升。甚至，有些生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者急功近利、唯利是圖，為謀取暴利臵消費(fèi)者生命健康而不顧，缺乏誠(chéng)信守法意識(shí)，導(dǎo)致了對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的食品安全監(jiān)管難。
四、下一步的工作打算。
針對(duì)##市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治檢查組反饋的問(wèn)題及我局開(kāi)展食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題和不足，下階段主要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：一是認(rèn)真。
總結(jié)。
上階段專(zhuān)項(xiàng)整治的工作經(jīng)驗(yàn)。分析查找存在的問(wèn)題和不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，匯總各部門(mén)情況，建立健全食品安全一系列監(jiān)管措施，為專(zhuān)項(xiàng)整治工作下一階段打好基礎(chǔ)。
二是要進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)的宣傳和監(jiān)管力度。引導(dǎo)小作坊創(chuàng)造條件，組織申辦食品生產(chǎn)許可證，同時(shí)逐步關(guān)停和淘汰一批無(wú)證無(wú)照的小作坊，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)食品警示圖確定食品生產(chǎn)企業(yè)黑名單，加大監(jiān)督處罰力度。
三是要進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)，提高依法行政水平，提高質(zhì)量安全管理水平。四是繼續(xù)加強(qiáng)輿論宣傳。發(fā)揮好新聞媒體的輿論宣傳與監(jiān)督作用，宣傳假冒偽劣食品的危害性和舉報(bào)電話，爭(zhēng)取社會(huì)各界的廣泛參與，做到整治有力量、行動(dòng)有聲勢(shì)、宣傳有效果。對(duì)于搞好整治具有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。提高廣大人民依法維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)科學(xué)安全消費(fèi)，形成各級(jí)政府主導(dǎo)、各職能部門(mén)監(jiān)管、企業(yè)嚴(yán)格自率、社會(huì)廣泛參與的食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
食品安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到方方面面。我局的食品安全工作盡管已經(jīng)取得了一定成果，還有許多問(wèn)題亟待解決，與領(lǐng)導(dǎo)要求還有差距。我們相信，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門(mén)、各單位的共同協(xié)助下，我市的食品安全監(jiān)管工作一定會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十
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在中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，我縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，組織力量開(kāi)展以月餅為主的相關(guān)節(jié)令性消費(fèi)品的執(zhí)法檢查，排除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日期間消費(fèi)安全，營(yíng)造和諧放心的消費(fèi)環(huán)境。
一是嚴(yán)把“市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)”。集中檢查銷(xiāo)售月餅等節(jié)令性消費(fèi)品經(jīng)營(yíng)者的主體資格，查看經(jīng)營(yíng)者是否證照齊全，是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)等情況，堅(jiān)決查處取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為；對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶要求必須持有健康證、食品經(jīng)營(yíng)許可證。
二是嚴(yán)把“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”。從進(jìn)貨渠道、外觀標(biāo)識(shí)和內(nèi)在品質(zhì)三方面著手，要求經(jīng)營(yíng)者出示月餅供貨商的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及進(jìn)貨發(fā)票等，檢查產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，qs標(biāo)志是否齊全，著重檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。
三是嚴(yán)把“守法經(jīng)營(yíng)關(guān)”。對(duì)月餅經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，依法打擊以次充好、以假亂真等經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)假冒偽劣、坑害消費(fèi)者行為的經(jīng)營(yíng)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決予以依法查處。
截止到xx月xx日，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶155家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)15份，通過(guò)整治，有效凈化了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十一
20__年，聯(lián)合街道食安工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照區(qū)食安委辦工作部署和要求，以構(gòu)建街道社區(qū)食品安全體系為重點(diǎn)，以預(yù)防食品安全事故發(fā)生為主線，以保障人民群眾飲食衛(wèi)生和健康安全為目的，狠抓落實(shí)，強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制，加大檢查力度，完善機(jī)構(gòu)，不斷提升食品安全監(jiān)管能力，切實(shí)提高我街道食品安全整體水平。現(xiàn)將今年食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)了節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管
為了保障元旦、春節(jié)及端午期間轄區(qū)的食品安全，我街道按照區(qū)食安委要求，安排專(zhuān)人24小時(shí)值班制，并開(kāi)展全方位的檢查。重點(diǎn)對(duì)糧油、肉及肉制品、飲料、散裝食品、和兒童食品等節(jié)日消費(fèi)較多的食品為重點(diǎn)品種進(jìn)行了排查，對(duì)小作坊和可能制售假冒偽劣產(chǎn)品的居民區(qū)進(jìn)行了集中整治，檢查了轄區(qū)涉食單位，沒(méi)有無(wú)證照生產(chǎn)加工食品行為的出現(xiàn)；整個(gè)節(jié)日期間，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好的現(xiàn)象，沒(méi)有出現(xiàn)因食品質(zhì)量投訴問(wèn)題，也沒(méi)有出現(xiàn)食品中毒等食品安全事故的發(fā)生。
年初經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上，街道主任劉著章與各社區(qū)(管區(qū))簽訂了《20__年食品安全工作責(zé)任狀》，各社區(qū)(管區(qū))也相應(yīng)落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品安全工作，確保責(zé)任到位，目標(biāo)明確，任務(wù)落實(shí)，盡最大努力做好食品安全工作。
三、認(rèn)真完成區(qū)食安委辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
(1)今春開(kāi)學(xué)期間，我街道食安站走訪了轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)(幼兒園)，清查了學(xué)校周邊是否有三無(wú)和過(guò)期食品，重點(diǎn)是對(duì)“魔爽煙”類(lèi)食品檢查，未發(fā)現(xiàn)違禁食品。并向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)，提高師生自我防護(hù)意識(shí)。
(2)根據(jù)衡蒸食安委辦發(fā)(20__)5號(hào)文件精神，我街道食安站迅速行動(dòng)起來(lái)，加大檢查執(zhí)法力度，重點(diǎn)是集貿(mào)市場(chǎng)，食品加工作坊，餐飲消費(fèi)場(chǎng)所，堅(jiān)決杜絕病死動(dòng)物及其產(chǎn)品流向市場(chǎng)，確保了人民群眾飲食安全。
(3)根據(jù)衡蒸食安委辦(20__)7號(hào)文件精神，街道食安站馬上開(kāi)展了查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)兒童魚(yú)肝油行動(dòng)，未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有違法行為。
(4)全面開(kāi)展校園周邊食品安全整治工作，對(duì)校園周邊食品餐飲經(jīng)營(yíng)店鋪進(jìn)行摸底排查，杜絕一切食品安全隱患。
(5)6月10日至21日開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，以多種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全氛圍。
5月23日我街道特請(qǐng)區(qū)食藥監(jiān)局廖斌局長(zhǎng)來(lái)授課，針對(duì)怎樣開(kāi)展食品安全隱患排查以及餐飲從業(yè)人員要求，農(nóng)村聚餐注意事項(xiàng)做了詳細(xì)講解，社區(qū)(管區(qū))食安信息員與鄉(xiāng)村廚師參加了培訓(xùn)。大家都覺(jué)得受益匪淺，對(duì)今后開(kāi)展食品安全工作更有信心了。
總之今年以來(lái)，我街道食品安全工作開(kāi)展得有聲有色，大家的工作積極性也很高，今年五月區(qū)人大對(duì)我街道食品安全法的執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，也獲得了一致好評(píng)，這也是對(duì)我們工作的肯定。下半年我們將再接再厲，力爭(zhēng)食品安全工作再上一個(gè)臺(tái)階。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十二
秋季開(kāi)學(xué)在即，又逢國(guó)慶60周年，根據(jù)縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開(kāi)展“迎國(guó)慶，保安全”食品安全集中整治活動(dòng)的通知》食安『x』12號(hào)精神，為做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，保障社會(huì)穩(wěn)定，現(xiàn)就全縣中小學(xué)食品安全保障工作做如下通知：
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，站在保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定的高度，在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和教育局的統(tǒng)一部署，把加強(qiáng)秋季開(kāi)學(xué)之即和國(guó)慶節(jié)期間學(xué)校食堂、商店食品安全監(jiān)管工作作為一件大事來(lái)抓，早計(jì)劃、早安排，周密組織實(shí)施。認(rèn)真分析本鄉(xiāng)鎮(zhèn)本學(xué)校食堂、商店存在的安全隱患，查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)性的開(kāi)展工作。
一秋季開(kāi)學(xué)在即，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要圍繞食堂、商店存在的安全隱患重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管，積極配合縣衛(wèi)生、工商等對(duì)轄區(qū)寄宿制學(xué)校食堂、商店開(kāi)展的食品安全執(zhí)法工作。對(duì)執(zhí)法部門(mén)提出的整改意見(jiàn)要積極督辦落實(shí)，一般性食品安全隱患限期整改，按時(shí)復(fù)核存在食品安全隱患問(wèn)題突出的食堂、商店要明確整改措施，限期整改。
二完善學(xué)校食堂食品留樣制度。各餐次飯菜品種每種各留樣50100克，樣品冷藏48時(shí)以上，每餐食品用料和品種須有詳細(xì)的登記，存檔備查繼續(xù)在學(xué)校食堂開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，按要求正確使用食品添加劑，建立專(zhuān)櫥柜存放食品添加劑并明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專(zhuān)人加鎖保管，建立使用臺(tái)賬。
三嚴(yán)格食品及其原料采購(gòu)管理制度。認(rèn)真執(zhí)行大宗糧油原料定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品，劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑。采購(gòu)食品原料必須到持有有效衛(wèi)生許可證的合法經(jīng)銷(xiāo)單位采購(gòu)，并索取發(fā)票、食品清單或購(gòu)物小票備查。
四執(zhí)行操作流程。所有開(kāi)餐學(xué)校在加工操作過(guò)程中要嚴(yán)格遵守《餐飲業(yè)和集體用餐配送規(guī)范》，杜絕提供冷食、冷菜。食品烹調(diào)加工過(guò)程嚴(yán)格實(shí)行生熟分開(kāi)，徹底加熱煮透食品從制熟至xxxx不得超過(guò)2小時(shí)。杜絕僥幸心理，嚴(yán)禁剩飯剩菜二次加工后食用。
五抓好安全監(jiān)控。認(rèn)真做好學(xué)生就餐經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全工作，嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員進(jìn)出操作間、食品原料庫(kù)和食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，嚴(yán)防其它意外事件的發(fā)生。每天對(duì)庫(kù)存的原料及已開(kāi)啟的調(diào)味品等進(jìn)行清查，凡發(fā)現(xiàn)霉變、超過(guò)保質(zhì)期的食品原料及已開(kāi)啟未用完的調(diào)味品一律自行銷(xiāo)毀。嚴(yán)禁使用無(wú)食品標(biāo)示的散裝調(diào)味品，使用的蔬菜必須新鮮無(wú)腐爛，并用清水浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗干凈，防止農(nóng)藥污染導(dǎo)致食物中毒。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十三
在學(xué)習(xí)、工作中，需要匯報(bào)的場(chǎng)景越來(lái)越多，匯報(bào)可以是書(shū)面的，也可以是口頭的陳述，如果有ppt的話則更加正式，說(shuō)了那么多，你會(huì)寫(xiě)匯報(bào)嗎？以下是小編收集整理的農(nóng)村食品及兒童食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
在這里我就xx縣開(kāi)展農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治和兒童食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：
根據(jù)省政府農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神和市食品藥品安全委員會(huì)的要求，我縣從x月份開(kāi)始，在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展了農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，針對(duì)社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，開(kāi)展了農(nóng)村食品源頭污染、農(nóng)村食品生產(chǎn)加工工業(yè)、農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)和農(nóng)村餐飲業(yè)的整治。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次、執(zhí)法車(chē)輛xxx臺(tái)次，集中力量檢查食品生產(chǎn)廠家、小作坊xxx家次，各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)xxx家次，各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)xxx家次，餐飲食堂和飲食攤點(diǎn)xxx家次；立案查處食品安全案件xxx起、涉案金額xxx萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得xxx萬(wàn)元，罰款xxx萬(wàn)元；取締無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)xxx家、經(jīng)營(yíng)企業(yè)xxx家、無(wú)衛(wèi)生許可證餐飲店（館）xxx家，責(zé)令整改食品企業(yè)xxx家，搗毀制假售假窩點(diǎn)xxx個(gè)；食品抽檢xxxx批次，查處不合格肉品xxx公斤，不合格食鹽xxx公斤，其他散裝食品xxx公斤，查獲包裝不規(guī)范玉米種xxx余公斤，引種范圍不適宜的'xxx公斤，查處收繳高毒農(nóng)藥xxx件。
在農(nóng)村食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我們主要作法是：
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
x月x日召開(kāi)了專(zhuān)題工作會(huì)議，研究部署農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，下發(fā)了《xxx縣xx年農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，進(jìn)一步明確了縣、鄉(xiāng)政府及職能部門(mén)食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、目標(biāo)、要求。在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，又x次召開(kāi)職能部門(mén)碰頭會(huì)，要求各職能部門(mén)從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)流通領(lǐng)域到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省、市安委會(huì)要求，將農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)延長(zhǎng)到年底。x月x日，安委會(huì)又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)農(nóng)村食品安全工作進(jìn)行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門(mén)加大專(zhuān)項(xiàng)整治力度。
2、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍
為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我們?cè)趯?zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)期間，組織各成員單位在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，在人員集中的鬧市區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)x幅，設(shè)置宣傳專(zhuān)欄x個(gè)、咨詢臺(tái)x個(gè)，受理群眾投訴x次，解答群眾咨詢x萬(wàn)余人次，并發(fā)放食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)的宣傳單x.x萬(wàn)份，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍。同時(shí)，圍繞優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、水果及水產(chǎn)品生產(chǎn)，x月x日―x月x日在縣農(nóng)業(yè)中心電教室為xx余名農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位免費(fèi)舉辦了農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，同時(shí)利用午休、晚上時(shí)間，組織x余名農(nóng)業(yè)科技人員深入到全縣的六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小營(yíng)工貿(mào)區(qū)的xx個(gè)行政村，以走村入戶的形式開(kāi)展了農(nóng)村食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)，共舉辦培訓(xùn)班xx期，受訓(xùn)農(nóng)民達(dá)x萬(wàn)余人，通過(guò)發(fā)放培訓(xùn)效果調(diào)查表，群眾滿意率達(dá)x％以上，取得了較好的宣傳效果。
3、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管
一是加強(qiáng)食品源頭治理。對(duì)全縣農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)組織開(kāi)展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點(diǎn)對(duì)xx大蔥生產(chǎn)基地，xxx蔬菜基地，xxx食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治，堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。同時(shí)大力整治畜產(chǎn)品市場(chǎng)，切實(shí)抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場(chǎng)xx家、雞場(chǎng)xx家、牛場(chǎng)x家，查處不合格肉品xx公斤，私屠濫宰豬肉xx公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到xx％。
二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以糧、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行為。
三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對(duì)涉及人體健康和危害人身安全的、上級(jí)工商部門(mén)公布的不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《嚴(yán)重不合格商品召回制度》，組織開(kāi)展商場(chǎng)、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達(dá)到x％以上。
四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織縣衛(wèi)生局的食品衛(wèi)生監(jiān)督員組成專(zhuān)項(xiàng)治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)中重點(diǎn)食品和各類(lèi)食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步保證了食品安全衛(wèi)生。
4、互助聯(lián)動(dòng)，信息共享
我們?cè)趯?zhuān)項(xiàng)整治中，積極發(fā)揮縣食品藥品安全委員會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報(bào)一次專(zhuān)項(xiàng)整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門(mén)，抓好落實(shí)和整改。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品衛(wèi)生的投訴舉報(bào)，在各有關(guān)部門(mén)設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào)。如衛(wèi)生部門(mén)實(shí)行全縣聯(lián)動(dòng)執(zhí)法；工商部門(mén)，實(shí)行縣指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，x小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)；縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)成立了舉報(bào)中心，設(shè)立了舉報(bào)電話，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動(dòng)，信息共享”的格局。目前，全縣共接受投訴和舉報(bào)x件次，全部進(jìn)行了查處。
盡管我們?cè)谑称繁O(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但工作仍有不盡人意的地方，一是部門(mén)間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)；二是部門(mén)間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善。
今后，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：
四是通過(guò)采取設(shè)立舉報(bào)電話、完善執(zhí)法部門(mén)接待制度、加強(qiáng)部門(mén)之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全縣監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大群眾的飲食安全。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十四
今年“國(guó)慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國(guó)慶七天長(zhǎng)假。為了切實(shí)保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過(guò)上一個(gè)安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會(huì)的有關(guān)通知精神，及時(shí)召開(kāi)了局領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)題會(huì)議，布署安排、落實(shí)文件精神。制定了切實(shí)可行的監(jiān)管方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強(qiáng)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果。現(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進(jìn)貨驗(yàn)票索證、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責(zé)，才能有的放矢，突出重點(diǎn)，食品安全監(jiān)管工作才能落到實(shí)處，取得實(shí)效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)應(yīng)放在兩個(gè)方面上。一要加強(qiáng)對(duì)食品安全的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類(lèi)、肉類(lèi)為重點(diǎn)品種，防止劣質(zhì)過(guò)期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。二是要堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品行為，嚴(yán)厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實(shí)增強(qiáng)大家的緊迫感和責(zé)任感，我局食品安全監(jiān)管工作實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負(fù)總責(zé);分管副職具體抓，抓落實(shí);認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，將任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和崗位目標(biāo)責(zé)任。同時(shí)，為搞好這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長(zhǎng)。分管安全的副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，下轄二級(jí)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時(shí)間、步驟、分工對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)內(nèi)容依法監(jiān)查，對(duì)違紀(jì)違法行為依法進(jìn)行查處和堅(jiān)決處締。分管安全副局長(zhǎng)楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點(diǎn)辦、市場(chǎng)服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場(chǎng)秩序等工作要求各單位負(fù)責(zé)人要“管好自已的人、看好自已的門(mén)、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬(wàn)無(wú)一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點(diǎn)屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)定點(diǎn)屠宰辦專(zhuān)抓專(zhuān)管。我們認(rèn)真落實(shí)“食品放心工程”和開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，按照國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的要求，本著以人為本的原則，加強(qiáng)全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強(qiáng)屠宰廠管理提高進(jìn)場(chǎng)屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進(jìn)出廠臺(tái)帳;二是協(xié)同畜牧部門(mén)動(dòng)檢人員做好生豬進(jìn)廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)人員，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷(xiāo)售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場(chǎng)的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強(qiáng)稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國(guó)務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動(dòng)檢、工商、衛(wèi)生部門(mén)對(duì)屠宰場(chǎng)肉品銷(xiāo)售市場(chǎng)的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進(jìn)行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類(lèi)商品流通管理。
目前這項(xiàng)工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類(lèi)管理?xiàng)l例》對(duì)全縣酒類(lèi)生產(chǎn)和流通進(jìn)行監(jiān)管，以維護(hù)酒類(lèi)生產(chǎn)秩序，保障酒類(lèi)消費(fèi)者安全，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。其主要工作職責(zé)是：做好酒類(lèi)流通備案登記工作;核發(fā)酒類(lèi)批發(fā)許可證;做好酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場(chǎng)。目前全縣已有178個(gè)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶辦理了酒類(lèi)流通許可證。通過(guò)整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒(méi)有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。
1、加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度，提高居民的消費(fèi)意識(shí)。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識(shí)通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員向場(chǎng)內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)戶的守法意識(shí)和居民的消費(fèi)意識(shí)。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，防止假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。
3、積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管工作。加強(qiáng)同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門(mén)的聯(lián)系，在市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時(shí)向相關(guān)部門(mén)反饋溝通，及時(shí)消除隱患，確保市場(chǎng)平安。
通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作，我縣食品流通市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為得到了進(jìn)一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進(jìn)一步保障，我局將鞏固此次專(zhuān)項(xiàng)整治成果，對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實(shí)實(shí)地將放心食品工程向深度和廣度推進(jìn)，群策群力，與時(shí)俱進(jìn)，為全縣人民創(chuàng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十五
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全市消費(fèi)領(lǐng)域小餐飲的專(zhuān)項(xiàng)整治，完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治與制度規(guī)范、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合，落實(shí)“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)服務(wù)”的管理機(jī)制，消除小餐飲行業(yè)中存在的食品安全隱患，逐步提升小餐飲行業(yè)整體管理水平。
二、目標(biāo)任務(wù)。
通過(guò)集中整治，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，力爭(zhēng)達(dá)到以下目標(biāo)：
（一）創(chuàng)建一批亮證照經(jīng)營(yíng)管理的小餐飲示范單位，提升一批小餐飲規(guī)范經(jīng)營(yíng)單位，整改一批證照不齊和超范圍經(jīng)營(yíng)的小餐飲經(jīng)營(yíng)單位，取締一批無(wú)證無(wú)照的小餐飲經(jīng)營(yíng)單位。至20**年底，全市主城區(qū)創(chuàng)建5條示范街（社區(qū)），50家小餐飲示范點(diǎn)。
（二）力爭(zhēng)通過(guò)教育引導(dǎo)和嚴(yán)管重罰的整治措施，主城區(qū)（城鎮(zhèn)）小餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象得到基本消除，城郊結(jié)合部（鄉(xiāng)村）小餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象得到有效遏制；經(jīng)營(yíng)單位實(shí)現(xiàn)配有基本設(shè)施、從業(yè)人員持證上崗、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境清潔，基本達(dá)到無(wú)視覺(jué)污染，并建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。
三、整治重點(diǎn)。
（一）重點(diǎn)對(duì)象。經(jīng)營(yíng)面積在200平方米以下的餐飲店。
（二）重點(diǎn)區(qū)域。主城區(qū)、城中村、城郊結(jié)合部、外來(lái)人口聚集點(diǎn)、中心鎮(zhèn)、中心村等小餐飲比較集中的區(qū)域。
（三）重點(diǎn)內(nèi)容。無(wú)證照經(jīng)營(yíng)，餐具不消毒，室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生差等問(wèn)題。
四、方法與步驟。
專(zhuān)項(xiàng)整治時(shí)間為20**年10月至20**年9月。具體方法及實(shí)施步驟安排如下：
（一）第一階段，摸清底數(shù)，建立名冊(cè)（20**年11月-12月）。
在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，市食品安全委員會(huì)綜合協(xié)調(diào)，衛(wèi)生、工商、環(huán)保、城管執(zhí)法、公安等部門(mén)按照工作職責(zé)落實(shí)管理要求和措施，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的作用，對(duì)整治范圍內(nèi)小餐飲的基本情況及動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面排查、調(diào)查登記，并于20**年12月下旬上報(bào)登記情況。
通過(guò)拉網(wǎng)式排查，在摸清轄區(qū)內(nèi)無(wú)證照小餐飲基本情況的基礎(chǔ)上，將無(wú)證照小餐飲分為以下幾類(lèi)，經(jīng)整改后即可發(fā)證的；短期整改達(dá)不到準(zhǔn)入條件，但通過(guò)管幫結(jié)合并在一定整改期限內(nèi)有可能達(dá)到基本要求且在整改期限內(nèi)作出食品安全承諾的；整改達(dá)不到要求的。要加強(qiáng)分類(lèi)管理，做到分層、分類(lèi)統(tǒng)籌安排，分批分步落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
（二）第二階段，宣傳教育，集中整治（20**年12月中旬-20**年6月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道在全面調(diào)查分析本地區(qū)各類(lèi)小餐飲實(shí)際狀況的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)化辦證手續(xù)，按照富政辦〔20**〕108號(hào)文件要求，減免食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的相關(guān)收費(fèi)。同時(shí)，要開(kāi)展形式多樣的宣傳教育，增強(qiáng)小餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要精心組織和制定專(zhuān)項(xiàng)整治方案，成立專(zhuān)門(mén)組織，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，在春節(jié)前對(duì)已列入整治名單的無(wú)證小餐飲整治一批、取締一批，力爭(zhēng)取得階段性成效，確保完成目標(biāo)任務(wù)，并及時(shí)上報(bào)階段性整治情況。
（三）第三階段，創(chuàng)樹(shù)示范，完善制度（20**年7月－9月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道應(yīng)注重典型示范，在專(zhuān)項(xiàng)整治的同時(shí)，選擇重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），開(kāi)展小餐飲規(guī)范試點(diǎn)工作，并及時(shí)上報(bào)階段工作情況；要進(jìn)一步明確轄區(qū)相關(guān)部門(mén)的'監(jiān)管責(zé)任。城區(qū)在20**年的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大小餐飲示范街（社區(qū)）的創(chuàng)建力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要加大小餐飲示范點(diǎn)的規(guī)范，為我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣（市），深入開(kāi)展整治與規(guī)范工作奠定良好基礎(chǔ)。
五、工作要求。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）作為小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人，要集中力量，迅速行動(dòng)，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，找準(zhǔn)難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題，理清工作思路，明確責(zé)任分工，防止和克服松懈、畏難和厭戰(zhàn)情緒，積極探索先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有效舉措，確保小餐飲整治與規(guī)范工作取得實(shí)效。
（二）堵疏結(jié)合，分類(lèi)治理。小餐飲整治工作涉及面廣、情況復(fù)雜，且關(guān)系民生，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要根據(jù)不同情況，切實(shí)加強(qiáng)分類(lèi)指導(dǎo)，實(shí)行扶持規(guī)范和嚴(yán)管重罰的政策，做到打扶結(jié)合、疏堵并舉。要?jiǎng)?chuàng)建一批小餐飲示范街區(qū)（點(diǎn)），整改幫扶一批小餐飲達(dá)到規(guī)范要求，堅(jiān)決關(guān)停取締一批問(wèn)題嚴(yán)重的無(wú)證小餐飲。
（三）落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。要堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)，市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)聯(lián)動(dòng)。市政府將與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道簽訂專(zhuān)項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書(shū)，將小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治與規(guī)范工作情況列入年度食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容，明確責(zé)任分工，落實(shí)責(zé)任追究制，對(duì)工作進(jìn)展緩慢的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）實(shí)行抄告制度，對(duì)抄告后仍不改進(jìn)的要予以通報(bào)，再不整改的要對(duì)相關(guān)責(zé)任人實(shí)行問(wèn)責(zé)制度。
（四）加大宣傳，正確引導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和有關(guān)部門(mén)要充分利用新聞媒體對(duì)相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和飲食科普知識(shí)進(jìn)行推廣和宣傳，增強(qiáng)公眾的健康飲食消費(fèi)意識(shí)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十六
根據(jù)國(guó)家工商行政管理總局關(guān)于開(kāi)展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，__市工商局__分局迅速行動(dòng)，及時(shí)安排，針對(duì)__轄區(qū)的實(shí)際情況，制定出切實(shí)可行的《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，全面鋪開(kāi)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。
一、及時(shí)安排，認(rèn)真部署，迅速開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
為保證專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓見(jiàn)成效，維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，__分局在20__年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號(hào)文件下發(fā)了《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，開(kāi)展好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，在《方案》中，對(duì)此次開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時(shí)與各個(gè)工商所簽定了《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，制定出具體的工作計(jì)劃、目標(biāo)和要求，全面指導(dǎo)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的順利開(kāi)展。
三是在個(gè)體例會(huì)和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會(huì)上廣泛動(dòng)員，積極宣傳，營(yíng)造聲勢(shì)，號(hào)召全體經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)，為維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，作出自己的貢獻(xiàn)，截止目前為止，共計(jì)召開(kāi)個(gè)體例會(huì)９場(chǎng)次，接受宣傳人員3０００余人次；四是認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，為了全面貫徹落實(shí)省局提出的目標(biāo)要求，我們及時(shí)將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度的公告向經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了下發(fā)并在經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了張貼，同時(shí)，我們將西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度的試點(diǎn)單位，在廣大的食品經(jīng)營(yíng)者中逐步推行索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，初步已經(jīng)印制了了“重要商品進(jìn)貨索證索票進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳”1000冊(cè)，在試點(diǎn)的西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者中發(fā)放實(shí)施，積累經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)不足，以便進(jìn)一步更好的在__區(qū)全體經(jīng)營(yíng)者中進(jìn)行推廣；五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，我局在__市電視臺(tái)制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費(fèi)環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在__電視臺(tái)“__新聞”開(kāi)始前的黃金時(shí)間播出，為食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作營(yíng)造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作深入人心。為在全社會(huì)營(yíng)造食品安全的消費(fèi)概念，我們通過(guò)了多種多樣的宣傳方式，在各個(gè)工商所以及局機(jī)關(guān)的黑板報(bào)上，以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為主題，廣泛宣傳開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的必要性和重要性，同時(shí)，在城區(qū)各大市場(chǎng)，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動(dòng)員全社會(huì)共同來(lái)維護(hù)健康、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
三、狠抓落實(shí)，加大執(zhí)法力度，全力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們?cè)谧龊们捌谛麄鞴ぷ鞯耐瑫r(shí)，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對(duì)集中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，不放過(guò)任何死角和遺漏點(diǎn)，尤其在食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，制售假劣食品的黑窩點(diǎn)多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠(yuǎn)死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實(shí)際工作中，我們主要開(kāi)展了這么幾項(xiàng)工作：
三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的過(guò)程中，對(duì)其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨而又全面的工作，因此，我們?cè)趪?yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時(shí)，對(duì)其它經(jīng)濟(jì)違法行為依然不放松，在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過(guò)期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷(xiāo)假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等，，對(duì)維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序發(fā)揮了顯著的作用。
四、下一階段工作安排部署。
三是按照省局安排部署，在試點(diǎn)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在__區(qū)全體經(jīng)營(yíng)者中全面建立索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的。制度和運(yùn)行規(guī)則，對(duì)守信企業(yè)進(jìn)行褒獎(jiǎng)，對(duì)嚴(yán)重失信企業(yè)進(jìn)行懲罰。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十七
由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn)，常常是來(lái)不及吃早餐就匆匆來(lái)校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績(jī)神，學(xué)校和家長(zhǎng)都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長(zhǎng)的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開(kāi)早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁?，對(duì)于走出家門(mén)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問(wèn)題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長(zhǎng)、校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：
為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長(zhǎng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)?？倓?wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會(huì)，實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
我們每月對(duì)食堂工作人員召開(kāi)一次專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開(kāi)始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫(kù)房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，我們?cè)诙酱賹W(xué)校食堂組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門(mén)不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過(guò)采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營(yíng)和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開(kāi)出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點(diǎn)單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，整個(gè)過(guò)程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購(gòu)，平時(shí)肉類(lèi)等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在檢查的過(guò)程中，還有些問(wèn)題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì)，從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問(wèn)題。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十八
每學(xué)年初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長(zhǎng)的監(jiān)督小組和公示小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開(kāi)展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長(zhǎng)、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲分明。
（1）把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過(guò)程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
（5）認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
（2）加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。
（1）學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十九
10月28日-11月8日，采用劃片分組方式，對(duì)全省16市專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。
（一）校園周邊食品安全問(wèn)題。
1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件，了解市局接收省局通知、開(kāi)始落實(shí)、研究部署的時(shí)間；市局已經(jīng)印發(fā)文件的，查看對(duì)是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格，以及對(duì)縣級(jí)部署要求。
2.經(jīng)營(yíng)者警示教育工作開(kāi)展情況（可在縣級(jí)局檢查）。對(duì)校園周邊食品銷(xiāo)售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料，解警示教育開(kāi)展時(shí)間、范圍、場(chǎng)次等，是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。
3.責(zé)令整改辦理情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局），查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無(wú)以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級(jí)局或監(jiān)管所檔案，必要時(shí)到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。
4.案件查辦情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局）。查看校園周邊食品安全違法案件檔案，了解自8月以來(lái)是否有案件（立案文書(shū)）、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況（罰沒(méi)金額多少、有無(wú)吊銷(xiāo)許可證等）。
5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者，對(duì)照檢查表（附件），重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分，“三無(wú)”食品等問(wèn)題整治情況。
6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改情況。到青島市城陽(yáng)區(qū)、煙臺(tái)市、高唐縣實(shí)地檢查。
（二）食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)問(wèn)題。
1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級(jí)局調(diào)取辦案檔案或文書(shū)，檢查是否核查來(lái)源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)，有無(wú)嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和責(zé)任人，涉嫌犯罪的，有無(wú)移交公安部門(mén)。
2.對(duì)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展教育培訓(xùn)情況，查看有無(wú)嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的內(nèi)容。
3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法，有無(wú)取得可評(píng)估、可驗(yàn)證的整治成果，長(zhǎng)效機(jī)制建立情況。
檢查過(guò)程中記錄存在的'問(wèn)題，在記錄表上由相關(guān)人員簽字，匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后，將記錄表作為附件，復(fù)印一份交市局辦理，原件省局人員帶回存檔。
工作落實(shí)情況檢查記錄表。
時(shí)間：年月日。
內(nèi)容。
情況記錄。
校園周邊食品安全問(wèn)題。
網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。
經(jīng)營(yíng)者警示教育工作開(kāi)展情況。
責(zé)令整改辦理情況。
案件查辦情況。
整治效果情況。
食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)問(wèn)題。
首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。
對(duì)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展教育培訓(xùn)情況。
其他。
省紀(jì)委察訪問(wèn)題整改落實(shí)情況。
省局人員：市局人員：
校園周邊食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查表。
被檢查單位名稱：檢查日期：年月日
序號(hào)。
檢查內(nèi)容。
存在的問(wèn)題。
1
有無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
2
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否分開(kāi)設(shè)置（包括是否做到生活區(qū)與食品銷(xiāo)售區(qū)分隔，食品與非食品混放，生食與熟食等隔離，其他）。
3
經(jīng)營(yíng)環(huán)境是否整潔（包括地面是否硬化，是否離地、離墻貯存，墻面、地面是否有污漬、水漬，是否有防蠅、防塵等設(shè)施，其他環(huán)境問(wèn)題）。
4
有無(wú)“三無(wú)”或過(guò)期食品。
5
有無(wú)無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品。
6
是否建立供貨商和食品合格證明文件檔案。
7
實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否與經(jīng)營(yíng)許可一致。
8
銷(xiāo)售散裝食品是否按要求進(jìn)行標(biāo)示。
9
是否按照規(guī)定銷(xiāo)售需冷凍、冷藏的食品。
10。
大包裝食品拆分銷(xiāo)售，單獨(dú)銷(xiāo)售的食品標(biāo)示內(nèi)容不完整。
11。
經(jīng)營(yíng)者是否張貼上次監(jiān)督檢查結(jié)果記錄。
注：被檢查的經(jīng)營(yíng)者不涉及的內(nèi)容，視為合理缺項(xiàng)并注明。
檢查人員簽字：
被檢查單位人員簽字：
調(diào)研檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題督辦單。
市市場(chǎng)監(jiān)管局：
年月日至月日，省食品流通處派員對(duì)你市整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)校園周邊食品安全問(wèn)題和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售整治工作進(jìn)行了調(diào)研檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題詳見(jiàn)檢查記錄表?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)你局（檢查記錄表共頁(yè)復(fù)印件交市局接收人員），對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查經(jīng)營(yíng)者存在的問(wèn)題，請(qǐng)依法進(jìn)行處置；對(duì)于工作推進(jìn)中存在的不足，請(qǐng)予以整改。請(qǐng)于月日內(nèi)將書(shū)面報(bào)送省局食品流通處。
省局聯(lián)系人：，聯(lián)系方式：
省局人員簽字：
市局接收人員簽字：
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二十
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的`工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專(zhuān)項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，“整改專(zhuān)項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣(mài)部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
由李永貴校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)食堂、小賣(mài)部進(jìn)行了認(rèn)真核查，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規(guī)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售，清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
1.與學(xué)校外小賣(mài)部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
（1）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售“三無(wú)食品”
（2）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
（3）小賣(mài)部的售貨員必須定期體檢。
2.學(xué)校食堂設(shè)專(zhuān)門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員。
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
（2）要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
（3）儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
（4）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
（5）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類(lèi)分架。
（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn)：
1.學(xué)校食堂、校外小賣(mài)部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對(duì)小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3．全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒(méi)有落實(shí)，還不大符合上級(jí)要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇一
為加強(qiáng)食品安全工作，提高全民食品安全意識(shí)，進(jìn)一步提高我鄉(xiāng)的食品安全保障水平，根據(jù)《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神，我鄉(xiāng)圍繞“尚德守法共治共享食品安全“主題，精心組織開(kāi)展了多式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，取得顯著成效，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、高度重視，精心組織
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)，明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展此次宣傳活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備。
二、強(qiáng)化宣傳工作，營(yíng)造濃厚氛圍
（一）利用鄉(xiāng)政府led，學(xué)校和5個(gè)村委會(huì)等單位的宣傳欄集中宣傳食品安全工作和相關(guān)知識(shí)，在場(chǎng)鎮(zhèn)和各個(gè)居民點(diǎn)等人流量集中的地方懸掛安全生產(chǎn)橫幅和張貼宣傳畫(huà)，營(yíng)造全民關(guān)注、人人參與的良好氛圍。
（二）積極開(kāi)展走村入戶宣傳工作。組織各村食品安全協(xié)管員走村入戶，到群眾家中、餐館、副食店等場(chǎng)所，大力宣傳《食品安全法》和相關(guān)食品安全小知識(shí)，營(yíng)造了良好活動(dòng)氛圍，引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
三、開(kāi)展培訓(xùn)教育，提高食品安全意識(shí)
為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作，3月4日，縣食藥監(jiān)局到我鄉(xiāng)開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì)，以引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主題責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，宣傳食品安全正能量，此次培訓(xùn)會(huì)得到參會(huì)人員一致好評(píng)，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，有效提高了群眾食品安全意識(shí)，增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)廣大公眾積極參與食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二
各縣（市、區(qū)）食安委、市級(jí)相關(guān)職能部門(mén)按照省委確定的“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧四川”的主題要求，以解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的食品安全問(wèn)題為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)節(jié)前大檢查的領(lǐng)導(dǎo)，精心制定檢查方案，認(rèn)真履行工作職責(zé)，扎實(shí)組織開(kāi)展了節(jié)前食品安全綜合執(zhí)法和聯(lián)合檢查，嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品的違法行為，維護(hù)了節(jié)日食品市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定，確保了廣大人民群眾吃上放心滿意的食品。
一、齊抓共管，突出重點(diǎn)
根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，我市加大了對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)的日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)檢查力度，嚴(yán)厲打擊了各類(lèi)違法違規(guī)行為。以糧油、肉及肉制品、酒類(lèi)、乳制品、蔬菜、水果、鹵制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品等與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種，以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、人群集中場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，以食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以批發(fā)（集貿(mào)）市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、餐飲業(yè)等為重點(diǎn)單位，積極開(kāi)展監(jiān)督檢查。
二、集中力量，狠抓落實(shí)
農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)全市的農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行了全面整治。一是加大對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位和銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)整治力度，嚴(yán)格按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》和《農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，對(duì)從事農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員等方面不符合安全規(guī)定的要限期整改，強(qiáng)化農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位的安全意識(shí)；二是進(jìn)一步完善農(nóng)藥安全管理責(zé)任制，切實(shí)落實(shí)安全管理職責(zé)，檢查農(nóng)藥、鼠藥登記制度和安全防護(hù)措施的落實(shí)情況；三是加強(qiáng)證照管理，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)和違規(guī)經(jīng)營(yíng)的行為以及安全不達(dá)標(biāo)的，堅(jiān)決依法取締。在這次活動(dòng)中，共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛25臺(tái)次，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員101人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)戶80個(gè)，檢查農(nóng)藥品種40余個(gè)，對(duì)2個(gè)產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范的農(nóng)藥產(chǎn)品發(fā)出了限期整改通知。為動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障消費(fèi)者健康，各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局都積極開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)工作，在蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜批發(fā)市場(chǎng)隨機(jī)抽樣檢測(cè)了20余個(gè)蔬菜品種共997個(gè)樣品，只有9個(gè)樣品農(nóng)殘超標(biāo)，合格率為99%。
質(zhì)監(jiān)部門(mén)加大了對(duì)糧油、飲料、乳制品、肉制品、酒類(lèi)、豆制品、罐頭、糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管工作。出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛73臺(tái)次，執(zhí)法人員320人次，對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部等薄弱地區(qū)、小企業(yè)、小作坊進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，查處違法生產(chǎn)企業(yè)2戶。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇三
今年以來(lái)，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，區(qū)政府制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》，并把煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓，成立了專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案。經(jīng)過(guò)幾天的摸查，把國(guó)省道兩側(cè)及城鎮(zhèn)村莊、旅游景點(diǎn)等敏感區(qū)周邊煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)的底數(shù)摸查清楚，明確了工作重點(diǎn)?，F(xiàn)就我區(qū)煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全區(qū)煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，成立了以區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管副區(qū)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，環(huán)保、商務(wù)、公安等部門(mén)參加的煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案，明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工。專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開(kāi)工作調(diào)度會(huì)，研究部署煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
針對(duì)轄區(qū)內(nèi)煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)、煤場(chǎng)，我區(qū)開(kāi)展了拉網(wǎng)式排查，對(duì)資格條件、依法經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行全面檢查。通過(guò)開(kāi)展煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)、煤場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)排查。通過(guò)排查，我轄區(qū)總共有二十余家煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)均在此次取締范圍內(nèi)，其中三家企業(yè)已辦理了環(huán)保手續(xù)且已驗(yàn)收;六家企業(yè)有環(huán)保手續(xù)但未驗(yàn)收；十五家企業(yè)無(wú)任何環(huán)保手續(xù)。
三、下一步工作。
（一）落實(shí)和執(zhí)行好各煤炭經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的取締工作。
（二）合理規(guī)劃煤炭物流園區(qū)，并依法開(kāi)展規(guī)劃環(huán)評(píng)。
（三）所有新建煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)、市場(chǎng)必須全部進(jìn)入煤炭物流園區(qū)，經(jīng)環(huán)評(píng)驗(yàn)收后方可投入運(yùn)營(yíng)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇四
認(rèn)真貫徹落實(shí)門(mén)頭溝區(qū)委紀(jì)律檢查委員會(huì)和教委紀(jì)檢監(jiān)察關(guān)于加強(qiáng)執(zhí)紀(jì)監(jiān)督開(kāi)展“四項(xiàng)”突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作要求，結(jié)合學(xué)校教育教學(xué)實(shí)際，開(kāi)展學(xué)習(xí)，自查自糾，改變干部教師的工作作風(fēng)、生活作風(fēng)，樹(shù)立正氣，開(kāi)學(xué)初我校對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了梳理總結(jié)，我們要進(jìn)一步明確四項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治內(nèi)容，繼續(xù)做好整治工作。
一、堅(jiān)持一崗雙責(zé)，落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治責(zé)任制。
建立專(zhuān)項(xiàng)自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)、黨支部書(shū)記為第一責(zé)任人，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作負(fù)總責(zé)。落實(shí)《關(guān)于開(kāi)展“工作人員對(duì)待群眾來(lái)訪態(tài)度生硬、推諉扯皮以及利用便民服務(wù)謀取不正當(dāng)利益”、工作人員“‘吃拿卡要’、作風(fēng)粗暴、暗箱操作、以權(quán)謀私”專(zhuān)項(xiàng)整治》、《關(guān)于開(kāi)展“庸懶散”專(zhuān)項(xiàng)整治》、《關(guān)于嚴(yán)禁在公務(wù)活動(dòng)中贈(zèng)送和接受禮品等專(zhuān)項(xiàng)整治》、《借公務(wù)之名旅游問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治》、《關(guān)于加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)確保務(wù)實(shí)節(jié)儉做好元旦春節(jié)期間工作》四項(xiàng)整治，明確目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真開(kāi)展“四項(xiàng)”突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治自查自糾。
二、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)通知精神。
學(xué)校在干部會(huì)、教職工大會(huì)上動(dòng)員部署此項(xiàng)專(zhuān)題工作，落實(shí)文件精神，進(jìn)行收受卡物的清退零持有承諾登記，加強(qiáng)總務(wù)重點(diǎn)部門(mén)和干部、班主任重點(diǎn)人員重點(diǎn)教育、管理與監(jiān)督，認(rèn)真梳理“四項(xiàng)”突出問(wèn)題中涉及教育的問(wèn)題或現(xiàn)象，采取措施，做好整改工作，確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作不走過(guò)場(chǎng)，不留死角。
1、實(shí)行“領(lǐng)導(dǎo)值日”制度，根據(jù)管理工作的需要，學(xué)校制定了相關(guān)的制度及要求。每天一位領(lǐng)導(dǎo)值班，在學(xué)校門(mén)口迎接學(xué)生和教職工，放學(xué)后安全將最后一個(gè)學(xué)生送出校門(mén)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)深入課堂和年級(jí)組不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
2、嚴(yán)明教職工工作紀(jì)律，著力解決教職工紀(jì)律不嚴(yán)、作風(fēng)不實(shí)、效能不高等問(wèn)題，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，進(jìn)一步提高執(zhí)行力，提升教育教學(xué)工作質(zhì)量、工作效率和工作水平。
3、落實(shí)福利費(fèi)使用方案，元旦干部教職工一起包餃子，組織退休教師座談會(huì)，節(jié)儉文明迎新年。教師慰問(wèn)關(guān)注困難職工和班主任骨干群體，為職工解決實(shí)際問(wèn)題。
4、加強(qiáng)家校社區(qū)溝通，西中地處棚戶改造區(qū)，幫助指導(dǎo)家長(zhǎng)做好家庭教育是家長(zhǎng)的迫切需要，學(xué)校通過(guò)專(zhuān)題家?；顒?dòng)感謝家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校工作的支持和配合，肯定了好家長(zhǎng)的具體做法；架起了班主任與家長(zhǎng)良性溝通的`橋梁；明確了學(xué)校的辦學(xué)理念，學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。
今后，我們要堅(jiān)持這次專(zhuān)項(xiàng)整治中的成果，把建立起來(lái)的機(jī)制持之以恒的落實(shí)下去，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，弘揚(yáng)正氣，凝聚力量，辦人民滿意的學(xué)校。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇五
在重大節(jié)日期間，街道、社區(qū)組織相關(guān)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商場(chǎng)、市場(chǎng)、餐飲店、副食品店進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，做到檢查前有方案，檢查后有總結(jié)。通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管，食品安全市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效，食品市場(chǎng)秩序得到了進(jìn)一步規(guī)范。
1、開(kāi)展清繳“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治工作
街道、社區(qū)共組織100余人次在轄區(qū)進(jìn)行全面檢查，檢查過(guò)程中首先向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管具體要求和省、市、區(qū)、街道、社區(qū)組織開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)的目的意義，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶宣傳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，并深入菜市場(chǎng)、小區(qū)菜場(chǎng)仔細(xì)地檢查各類(lèi)生豬的來(lái)源地、屠宰日期、來(lái)源地裝等，未發(fā)現(xiàn)有不符合經(jīng)營(yíng)售賣(mài)的“瘦肉精”生豬肉；要求經(jīng)營(yíng)戶提供所經(jīng)銷(xiāo)生豬肉進(jìn)貨驗(yàn)收清單、及臺(tái)賬記錄，特別是查驗(yàn)有無(wú)質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn)報(bào)告，完善食品追溯數(shù)據(jù)庫(kù)錄入，確保轄區(qū)范圍內(nèi)生豬肉市場(chǎng)不出任何問(wèn)題。
2、開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
為預(yù)防和依法打擊食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法犯罪行為，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康。街道、社區(qū)利用會(huì)議、黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等形式宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的目的和意義，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，形成打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的良好氛圍。
在安全宣傳工作中，要把安全宣傳貫穿于各項(xiàng)工作之中，安全管理人員首先要有高度的責(zé)任感，要學(xué)法、懂法，要腿勤、口勤。街道領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常給機(jī)關(guān)、社區(qū)干部說(shuō)：“食品安全工作無(wú)小事，一定要警鐘長(zhǎng)鳴，要時(shí)刻繃緊一根弦，特別是要認(rèn)真履行職責(zé)，否則對(duì)受損群眾，自己感到良心不安?！彼越值李I(lǐng)導(dǎo)要求全體干部要有高度的責(zé)任感。為了貫徹安全法律、法規(guī)，為了更好履行職責(zé)，所以要學(xué)法、懂法。為了把安全工作宣傳到家家戶戶，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串戶，耐心解說(shuō)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇六
按照市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)“關(guān)于做好“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知“的要求，我局開(kāi)展了“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，納入20xx年度食品安全重點(diǎn)工作?，F(xiàn)將目前“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治相關(guān)匯報(bào)如下：
（一）充分認(rèn)識(shí)餐廚廢棄物資源化利用的重要意義。
我局對(duì)餐廚廢棄物資源化利用進(jìn)行了專(zhuān)題研究，充分認(rèn)識(shí)到：目前，我區(qū)餐飲服務(wù)、單位食堂、家庭等每天都產(chǎn)生大量餐廚廢棄物。餐廚廢棄物具有明顯的資源特性和污染物特性，通過(guò)建立完善的回收運(yùn)輸、集中處理等方面的管理制度和激勵(lì)機(jī)制，對(duì)其進(jìn)行資源化利用具有十分重要意義，可從源頭上治理用“地溝油”加工食用油的非法行為，避免將餐廚廢棄物直接作為飼料進(jìn)入食物鏈，也可有效解決餐廚廢棄物直接排入下水道或通過(guò)城市生活垃圾收運(yùn)處理系統(tǒng)進(jìn)行填埋或焚燒造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題。推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用，變廢為寶，化害為利，不僅是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容，也是解決餐廚廢棄物引發(fā)的由“地溝油”回流導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的'根本性措施。
根據(jù)市食安委文件要求結(jié)合自身工作職責(zé)，我局組織了專(zhuān)項(xiàng)檢查組，重點(diǎn)對(duì)城區(qū)大中型餐館進(jìn)行了檢查工作。檢查共出動(dòng)檢查人員4人次，共檢查大中型餐館6家。檢查工作中，檢查工作人員認(rèn)真查看設(shè)施、衛(wèi)生條件情況，并向他們進(jìn)一步宣傳對(duì)廢棄物進(jìn)行資源化利用的重要意義。同時(shí)，要求各餐飲企業(yè)一是要建立餐廚廢棄物管理制度，對(duì)廢棄物要做到規(guī)范收集、存放；二是推行安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施；三是禁止將廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人進(jìn)行處理。
通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，所從事餐飲服務(wù)的大中型餐館均沒(méi)有使用“地溝油”的情況；廚房所產(chǎn)生的廢棄物（泔水）均由周邊養(yǎng)殖戶回收用作養(yǎng)殖。但是，在所檢查的餐館中存在沒(méi)有安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施的情況。目前，針對(duì)以上普遍存在的問(wèn)題，需要相關(guān)監(jiān)管部門(mén)研究出臺(tái)相應(yīng)政策措施給予指導(dǎo)實(shí)踐，才能從根本上解決實(shí)際問(wèn)題。
在下一步工作中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食用油脂的監(jiān)督管理。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工和使用“地溝油”的違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食用油市場(chǎng)秩序，維護(hù)人民群眾的消費(fèi)利益。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇七
根據(jù)市整治違法排污“三查”行動(dòng)“回頭看”督導(dǎo)方案精神要求，我局高度重視，立即召開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，成立了專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案。認(rèn)真按照《市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于深入開(kāi)展整治違法排污企業(yè)“三查”行動(dòng)的通知》所明確的整治重點(diǎn)和具體要求，集中時(shí)間、統(tǒng)一步驟，階段性的抓好各項(xiàng)工作落實(shí)，對(duì)“四個(gè)零遺漏”《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》的簽訂工作、央視媒體曝光和行政處罰案件等環(huán)境問(wèn)題的落實(shí)情況也都按預(yù)期目標(biāo)任務(wù)較好地完成?，F(xiàn)將我局開(kāi)展這次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)情況匯報(bào)如下：
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任分工。
1、我局成立了一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組和兩個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查組，專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組由李局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，兩位副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，成員為我局相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人，并制定了專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案，明確了目標(biāo)和任務(wù)；兩個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查組分別由我局兩位副局長(zhǎng)帶隊(duì)，抽調(diào)監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、應(yīng)急、污防、法宣等部門(mén)的負(fù)責(zé)人和骨干人員20人參加，深入到涉水、涉重、涉危、涉化等企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。我局開(kāi)展的.這次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)由李局長(zhǎng)親自抓，并制定了切實(shí)可行的專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案，進(jìn)行了周密的安排部署，由兩位副局長(zhǎng)親自帶隊(duì)進(jìn)行檢查，科學(xué)合理地配備了檢查組人員，明確了各檢查組要檢查的企業(yè)、檢查的內(nèi)容、問(wèn)題處理辦法等，各檢查組內(nèi)部分工明確，配備有必要的監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、取證等裝備；明確了工作任務(wù)和科室隊(duì)職責(zé)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展“三查”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每周召開(kāi)會(huì)議，加強(qiáng)各科室隊(duì)的協(xié)調(diào)配合，突出各階段的工作重點(diǎn)。在分局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合各自部門(mén)工作職責(zé)，各司其職、密切配合、齊抓共管，形成強(qiáng)有力的工作局面，為分局順利實(shí)施“三查”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)提供了有力保障。
按照這次專(zhuān)項(xiàng)檢查的內(nèi)容和要求，我局對(duì)23家涉水、涉重、涉危、涉化企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真檢查。從檢查的結(jié)果看，這些企業(yè)能夠認(rèn)真執(zhí)行環(huán)保法律法規(guī)和環(huán)保要求，污水處理設(shè)施正常運(yùn)行，污染物達(dá)標(biāo)排放，涉重、涉危、涉化管理臺(tái)賬齊全、完整；在檢查中未發(fā)現(xiàn)利用滲井、滲坑排放，或者利用無(wú)防滲漏措施的溝渠、坑塘等輸送或者貯存污水等問(wèn)題。
2、按照《整治違法排污企業(yè)保障群眾健康環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)信息報(bào)送的通知》要求，于每月25日前通過(guò)國(guó)家“12369環(huán)保熱線網(wǎng)”準(zhǔn)時(shí)、認(rèn)真、客觀的上報(bào)環(huán)保相關(guān)信息內(nèi)容。
二、“四個(gè)零遺漏”工作情況。
按照省廳工作“橫向到邊、縱向到底、全覆蓋、無(wú)遺漏”的總體要求，依照市政府辦下發(fā)的《關(guān)于建立環(huán)保責(zé)任管理體系的通知》政辦函字[]5號(hào)文件要求，區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村以及區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)分別與所轄的企業(yè)簽訂完成了《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，共簽訂責(zé)任狀360余份。
三、重點(diǎn)案件查處及整改情況。
1、6月22日央視第二頻道曝光我區(qū)龐家堡鎮(zhèn)市鑫燁機(jī)械制造有限公司污染一事，經(jīng)查，該企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中由于高爐吸塵設(shè)施陳舊，設(shè)計(jì)不合理等原因，偶有黃煙冒出，部分煙塵有外溢現(xiàn)象，我局監(jiān)察人員對(duì)此下達(dá)了對(duì)高爐除塵器限期一個(gè)月整改的通知書(shū)，要求整改后必須達(dá)到環(huán)保要求，污染物穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。
目前，該公司于6月23日14時(shí)停爐停產(chǎn)進(jìn)行全面整改。整改結(jié)束后，需報(bào)請(qǐng)當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)環(huán)保部門(mén)同意后，方可恢復(fù)生產(chǎn)。
2、4月16日省廳稽查組在對(duì)毛皮革有限公司檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司私設(shè)暗管，致使水污染物超標(biāo)排放，所加工產(chǎn)品與環(huán)評(píng)所要求的不符等問(wèn)題，省廳已下達(dá)了《改正環(huán)境違法行為通知書(shū)》（冀環(huán)改字【2013】259號(hào)），環(huán)保局與我局也分別于206月9日和4月19日下達(dá)了停產(chǎn)治理整改的通知。
針對(duì)以上檢查要求，該公司積極行動(dòng)，首先將原環(huán)評(píng)手續(xù)結(jié)合現(xiàn)在的生產(chǎn)情況作了補(bǔ)充說(shuō)明，完善了環(huán)評(píng)手續(xù)，同時(shí)將雨水管網(wǎng)和污水管網(wǎng)進(jìn)行了整改，從根本上解決了雨水和污水混排的現(xiàn)象。生產(chǎn)車(chē)間經(jīng)過(guò)改造，也從原來(lái)的臟亂差變得較為干凈整潔，車(chē)間內(nèi)的水、電、汽路也重新進(jìn)行了布局和鋪設(shè)。現(xiàn)該公司正調(diào)試設(shè)備，準(zhǔn)備向環(huán)保部門(mén)申請(qǐng)恢復(fù)生產(chǎn)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇八
今年以來(lái)，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，按照《市中心城區(qū)大氣污染集中整治方案》的工作要求，區(qū)委、區(qū)政府專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，研究部署全區(qū)開(kāi)展大氣污染集中整治工作，成立了區(qū)大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，全區(qū)各有關(guān)部門(mén)和單位分工負(fù)責(zé)、相互配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，全力開(kāi)展大氣污染集中整治行動(dòng)。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的集中整治行動(dòng)，收到了明顯的工作成效，城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，穩(wěn)定保持在良好狀態(tài)。現(xiàn)就我區(qū)大氣污染集中整治工作進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全市大氣污染集中整治工作部署，自5月份以來(lái)，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了大氣污染集中整治行動(dòng)，成立了大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由區(qū)政府主管區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任，區(qū)監(jiān)察、環(huán)保、工信、供熱、城建等20個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人為成員。區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦〔2013〕33號(hào)），明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工和措施保障，把大氣污染集中整治工作列為年度環(huán)保目標(biāo)考核的重要內(nèi)容，將整治任務(wù)分解、落實(shí)到各相關(guān)部門(mén)和單位，年終進(jìn)行目標(biāo)考核。同時(shí)區(qū)政府與三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)、七個(gè)街道辦事處均簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，其中包括大氣污染整治工作內(nèi)容；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各街道辦事處與管轄范圍內(nèi)的340多家企業(yè)簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，從組織上確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開(kāi)展。
作為全區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)的重要組成部分，6月26日區(qū)政府又召開(kāi)了全區(qū)煙粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署會(huì)，對(duì)大氣污染集中整治工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署。區(qū)直各有關(guān)部門(mén)、單位、企業(yè)的負(fù)責(zé)人300多人參加了大會(huì)。會(huì)上孔慶范副區(qū)長(zhǎng)就全區(qū)煙粉塵污染集中整治工作進(jìn)行了部署，王小軍區(qū)長(zhǎng)在會(huì)上作了重要講話。各責(zé)任部門(mén)和單位行動(dòng)迅速、措施得力、成效明顯。
二、各責(zé)任部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)情況。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，在區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各整治工作組分頭行動(dòng)，責(zé)任部門(mén)密切配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)；各責(zé)任部門(mén)也都制定了具體的大氣污染專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案，如：環(huán)保分局制定了《區(qū)改善轄區(qū)空氣質(zhì)量集中整治行動(dòng)方案》、區(qū)城建局制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》、區(qū)煤炭市場(chǎng)管理處制定了《切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)煤炭市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》等。區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體做好協(xié)調(diào)督促工作，及時(shí)掌握整治工作進(jìn)展情況，做到每周、每月各匯總上報(bào)一次整治工作進(jìn)展情況，已形成了全區(qū)上下統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、分工負(fù)責(zé)的保障機(jī)制，確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開(kāi)展。
三、開(kāi)展整治行動(dòng)效果情況。
（一）城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量狀況良好。
區(qū)2個(gè)大氣自動(dòng)監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，今年以來(lái)我區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，1月－9月份273天中，二級(jí)和好于二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的天數(shù)為251天，占總數(shù)91.9%，其中：一級(jí)天數(shù)102天，二級(jí)天數(shù)149天；二氧化硫（so2）平均濃度0.043mg/m、二氧化氮（no2）平均濃度0.031mg/m、可吸入顆粒物（pm10）平均濃度0.070mg/m?？諝赓|(zhì)量狀況良好，達(dá)到了國(guó)家環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
（二）污染減排工程進(jìn)展順利。
今年我區(qū)計(jì)劃完成的2家電廠脫硝、脫硫（拆除旁路）污染減排工程共9項(xiàng)，總投資2.9億元；金隅水泥公司脫硝工程也已完成。通過(guò)加大督促檢查和支持力度，我區(qū)各項(xiàng)減排工程進(jìn)展順利，確保年底前完成。9項(xiàng)減排工程完成后，預(yù)計(jì)減排二氧化硫（so2）1750噸、氮氧化物（nox）4600噸。各減排工程進(jìn)展情況如下：
1、發(fā)電廠減排工程：
5號(hào)機(jī)組脫硝工程的煙氣過(guò)渡工作已經(jīng)完成，準(zhǔn)備進(jìn)行調(diào)試，預(yù)計(jì)2013年底前完成；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年9月12日完成。
3號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過(guò)市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為85.69%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月5日完成并投運(yùn)。
8號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過(guò)市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為84.63%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月9日完成并投運(yùn)。
另外，6號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年1月投入運(yùn)行，4月19日通過(guò)市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為87.33%；脫硫工程（拆除旁路）已于2012年4月28日完成。
2、熱電廠脫硝工程：
1號(hào)機(jī)組脫硝工程、脫硫工程（拆除旁路）和1號(hào)、2號(hào)機(jī)組共用系統(tǒng)的土建工程已于6月10日開(kāi)工，脫硝公共氨區(qū)已建成，scr反應(yīng)器鋼架安裝完成，預(yù)計(jì)2013年10月份可建成投運(yùn)；2號(hào)機(jī)組脫硝工程計(jì)劃于2014年建成。
3、金隅水泥公司脫硝工程：
金隅水泥有限公司“旋窯煙氣脫硝治理工程”總投資560萬(wàn)元，已于2012年10月開(kāi)始施工，2013年2月建成，經(jīng)調(diào)試后投入試運(yùn)行，等待驗(yàn)收。該工程采用sr型四通道低氮燃燒+sncr非催化還原技術(shù)，投運(yùn)后年可減排氮氧化物（nox）384噸。
（三）重點(diǎn)排污企業(yè)得到有效監(jiān)管。
我區(qū)各整治工作組分別深入到發(fā)電廠、熱電廠、宣鋼集團(tuán)公司，并派出環(huán)保監(jiān)督員駐廠，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查企業(yè)大氣污染處理設(shè)施運(yùn)行情況、在線監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況、排污狀況及企業(yè)環(huán)保管理制度執(zhí)行情況等。現(xiàn)場(chǎng)檢查情況表明，這些重點(diǎn)企業(yè)的大氣污染處理設(shè)施、在線監(jiān)控設(shè)施能夠保持正常運(yùn)行、污染物達(dá)標(biāo)排放；廠區(qū)煤場(chǎng)、料廠采取了抑塵網(wǎng)、灑水、覆蓋等抑塵措施，揚(yáng)塵得到了有效抑制；2家電廠用煤量、煙氣脫硫效率均處于正常范圍。
（四）環(huán)境排查力度進(jìn)一步加大。
區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度，各整治工作組分頭行動(dòng)，已出動(dòng)千余人次，分區(qū)域、分行業(yè)對(duì)大氣污染問(wèn)題進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)肅查處超排、偷排等違規(guī)排污行為。多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)廢氣排放企業(yè)、煤炭企業(yè)、選礦廠和球團(tuán)廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)存在著無(wú)防塵網(wǎng)、無(wú)環(huán)保審批手續(xù)或無(wú)環(huán)保驗(yàn)收手續(xù)等問(wèn)題的22家煤棧、煤場(chǎng)，責(zé)令進(jìn)行整改，目前這些煤炭企業(yè)均已停業(yè)進(jìn)行整改；對(duì)宣鋼公司轉(zhuǎn)運(yùn)站粉塵外排、焦化廠煤場(chǎng)揚(yáng)塵等問(wèn)題進(jìn)行了查處，責(zé)令進(jìn)行整改；鑫燁機(jī)械公司按照區(qū)政府停產(chǎn)整治要求繼續(xù)進(jìn)行停產(chǎn)整頓。
（五）露天燒烤整治工作成效明顯。
我區(qū)制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》，明確了整治目標(biāo)和任務(wù)，露天燒烤整治行動(dòng)已于4月份全面展開(kāi)，一直持續(xù)到9月底結(jié)束。按照露天燒烤整治方案的要求，我區(qū)成立的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)每天不間斷地進(jìn)行巡查和整治，對(duì)違規(guī)燒烤攤點(diǎn)和未按要求整改的攤點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對(duì)嚴(yán)重影響百姓生活及影響環(huán)境的攤位責(zé)令及時(shí)整改，整改無(wú)效的予以取締。已規(guī)范燒烤攤位近百個(gè)，取締不規(guī)范燒烤攤位40多個(gè)，使露天燒烤行為得到規(guī)范、污染現(xiàn)象逐步減少，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
（六）餐飲業(yè)油煙污染治理正分步實(shí)施。
我區(qū)正在分區(qū)域分重點(diǎn)開(kāi)展餐飲業(yè)油煙污染治理工作，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)、單位食堂排放油煙設(shè)施分步安裝油煙凈化裝置，設(shè)置專(zhuān)用煙道，防止油煙對(duì)周?chē)用裆瞽h(huán)境造成污染。對(duì)未按要求安裝油煙凈化裝置或安裝后不正常使用的，由環(huán)保分局責(zé)令限期整改，逾期未完成整改的予以嚴(yán)厲處罰；食藥、衛(wèi)生部門(mén)不予發(fā)放餐飲服務(wù)許可；工商部門(mén)不予年檢或發(fā)放營(yíng)業(yè)執(zhí)照。目前我區(qū)已向重點(diǎn)區(qū)域的20余家餐飲服務(wù)單位下達(dá)了第一批油煙污染治理任務(wù)，責(zé)令其安裝油煙凈化裝置，實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放。
（七）施工揚(yáng)塵和道路遺灑整治工作取得成效。
我區(qū)對(duì)建筑施工現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)塵污染及道路遺灑問(wèn)題進(jìn)行了集中整治，共規(guī)范治理建筑工地30余處。規(guī)范督導(dǎo)建筑工地施工圍擋180米。硬化施工工地出入200多平方米，累積下達(dá)責(zé)令工地停工整改通知書(shū)70余次；教育和規(guī)范無(wú)苫蓋運(yùn)渣土車(chē)50余輛、道路遺灑40余起，治理工地帶泥行駛車(chē)輛100余次，批評(píng)教育違章車(chē)輛1600次。環(huán)衛(wèi)部門(mén)對(duì)全區(qū)53條小街巷實(shí)行了清掃保潔制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和常態(tài)化運(yùn)行管理；做好239個(gè)垃圾二次搬倒點(diǎn)、3750個(gè)樓房垃圾道口垃圾清運(yùn)工作，保證垃圾日產(chǎn)日清，要求全區(qū)所有垃圾壓縮車(chē)定點(diǎn)到位，做到車(chē)走點(diǎn)凈，無(wú)遺撒、無(wú)積存。已累計(jì)清理衛(wèi)生死角1000余處、清運(yùn)各類(lèi)垃圾8萬(wàn)噸。
針對(duì)夏季道路揚(yáng)塵問(wèn)題，我區(qū)環(huán)衛(wèi)灑水車(chē)在全區(qū)主次干道延長(zhǎng)灑水降塵工作時(shí)間，日均4趟，每趟灑水40噸，從而有效抑制了全區(qū)主次干道揚(yáng)塵污染。
認(rèn)真實(shí)施《區(qū)關(guān)于對(duì)垃圾和散流體物料運(yùn)輸車(chē)輛實(shí)行封閉改裝的實(shí)施方案》，在全區(qū)推廣運(yùn)輸車(chē)輛封閉改裝工作，責(zé)令開(kāi)發(fā)企業(yè)必須雇傭加蓋改裝車(chē)輛運(yùn)輸渣土、散裝物料及建筑垃圾；加大對(duì)車(chē)輛道路遺撒的整治力度，對(duì)產(chǎn)生道路遺撒的車(chē)輛及時(shí)進(jìn)行制止、查堵，并按照相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處罰，有效遏制了城市道路遺撒現(xiàn)象。
（八）城市集中供熱取代燃煤鍋爐取得實(shí)效。
我區(qū)大力推進(jìn)城市集中供熱管網(wǎng)建設(shè)，取代供熱管網(wǎng)范圍內(nèi)的燃煤供熱鍋爐。2010－2012年全區(qū)共拆除供熱管網(wǎng)內(nèi)的燃煤鍋爐141臺(tái)；2013年計(jì)劃拆除燃煤鍋爐8臺(tái)，新增集中供熱面積150萬(wàn)平方米，全區(qū)集中供熱面積累積達(dá)到750萬(wàn)平方米。
（九）煤塵污染整治得到加強(qiáng)。
全市煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，我區(qū)高度重視，按照市政府辦《關(guān)于印發(fā)市煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治方案的通知》（政辦字〔2013〕113號(hào)）文件要求，迅速進(jìn)行了安排部署。制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦[2013]44號(hào)），從環(huán)保、商務(wù)、工商等職能部門(mén)抽調(diào)8名業(yè)務(wù)骨干組成了煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作組，專(zhuān)項(xiàng)負(fù)責(zé)煤粉塵整治工作。工作組深入一線，對(duì)全區(qū)國(guó)省道兩側(cè)、城鎮(zhèn)村莊等環(huán)境敏感區(qū)周邊的煤粉塵污染企業(yè)進(jìn)行了逐戶調(diào)查摸底，確定了此次煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治的范圍和重點(diǎn)。在細(xì)致排查、全面摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)全區(qū)34家煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了逐一走訪，了解實(shí)際情況，梳理問(wèn)題，為全區(qū)煤粉塵污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作的開(kāi)展提供了基礎(chǔ)性資料。截止目前，通過(guò)工作組的工作，19家煤炭經(jīng)營(yíng)企業(yè)已取締。
針對(duì)煙筒山、龐家堡歷史老礦區(qū)有部分人員露天開(kāi)采礦產(chǎn)資源行為的現(xiàn)象，我區(qū)國(guó)土、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合行動(dòng)、動(dòng)態(tài)巡查，對(duì)露天開(kāi)采礦山資源污染環(huán)境行為給予堅(jiān)決打擊，按照“三不留一毀閉”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真徹底的清理整頓。同時(shí)堅(jiān)決制止非法盜采礦山資源現(xiàn)象，采取宣傳教育、書(shū)面通知、現(xiàn)場(chǎng)整治等多種辦法，對(duì)非法盜采礦產(chǎn)資源的行為依法進(jìn)行打擊。對(duì)涉及到的礦山污染行為進(jìn)行了積極認(rèn)真的整治。共出動(dòng)人員400余人次、警力200余人次、車(chē)輛60余臺(tái)次、機(jī)械設(shè)備20臺(tái)次，共清理非法開(kāi)采礦山149處、燒毀帳篷房屋100余間、砸毀各類(lèi)采礦工具130余套，填埋井口130個(gè)，確保了不發(fā)生重大生產(chǎn)責(zé)任事故和礦山粉塵污染事件。
四、存在的問(wèn)題和下一步工作。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)雖然取得了明顯成效，但對(duì)于我們這個(gè)重工業(yè)區(qū)來(lái)說(shuō)，面臨著相當(dāng)繁重、艱巨的大氣污染整治任務(wù)，整治工作中仍存在著一些問(wèn)題和不足，一是雖然對(duì)排污企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，但仍有個(gè)別企業(yè)未查到，需要進(jìn)一步排查；二是對(duì)排查出有問(wèn)題的企業(yè)已責(zé)令其進(jìn)行整改，但個(gè)別企業(yè)整改的進(jìn)度還不夠理想，需要進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查和督導(dǎo)工作力度。
下一步我區(qū)將繼續(xù)認(rèn)真實(shí)施《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，繼續(xù)大力推進(jìn)大氣污染集中整治工作，解決整治工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題，重點(diǎn)抓好各項(xiàng)大氣污染整治任務(wù)的落實(shí)，搞好督導(dǎo)檢查和工作調(diào)度，確保大氣污染集中整治行動(dòng)取得預(yù)期效果，轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量得到進(jìn)一步改善。
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工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇九
2011年亮點(diǎn)工作匯報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)：
為認(rèn)真貫徹國(guó)家、省市質(zhì)量工作會(huì)議精神，切實(shí)抓好我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，市**局進(jìn)行了精心安排，周密部署，認(rèn)真排查，對(duì)全市食品加工企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，扎實(shí)做好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，使全市食品質(zhì)量安全總體上有了明顯好轉(zhuǎn)，重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域得到了有效治理，有效推動(dòng)了全市食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利開(kāi)展。
（一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。
全市質(zhì)量工作會(huì)議召開(kāi)后，市**局成立了專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，明確了專(zhuān)項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和工作任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了干部職工加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任感、**使命感、勢(shì)在必行的緊迫感和不抓好不行的危機(jī)感。在全體干部職工中形成了把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作作為**系統(tǒng)的第一責(zé)任、第一任務(wù)。
（二）強(qiáng)化責(zé)任，明確到人。
為了保障專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得成效，**局對(duì)全市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全采取“定責(zé)任、定區(qū)域、定企業(yè)、定人員”的“四定”監(jiān)管模式，把全市分為六個(gè)責(zé)任區(qū)域，建立食品企業(yè)分布圖，把全市食品加工企業(yè)的監(jiān)管落實(shí)到人。一把手為監(jiān)管第一責(zé)任人，主管副局長(zhǎng)為主要責(zé)任人，執(zhí)法人員為直接責(zé)任人，出現(xiàn)監(jiān)管漏洞的，按照分工分別追究直接責(zé)任人、主要負(fù)責(zé)人和第一責(zé)任人的責(zé)任，保證了整治工作的順利開(kāi)展。
（三）調(diào)查摸底，普查建檔。
為弄清全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的底數(shù)，針對(duì)我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)面廣、規(guī)模小的實(shí)際情況，**局調(diào)整工作重心，傾全局之力，集中時(shí)間、精力、人力、物力，用一個(gè)星期的時(shí)間，把主要精力放到食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作上來(lái)，建立了局領(lǐng)導(dǎo)包片、稽查隊(duì)、股室人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）、村分片定責(zé)制，全力以赴抓普查工作。我局還把普查工作納入對(duì)稽查隊(duì)、各股室的年終目標(biāo)考核中，從而保證時(shí)間、精力、人力、物力四到位。在普查、核實(shí)的基礎(chǔ)上，我局對(duì)監(jiān)管范圍內(nèi)企業(yè)建立了詳細(xì)的企業(yè)檔案,把企業(yè)證照情況、普查信息表、代碼證、qs證書(shū)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、巡查記錄、整改通知書(shū)等內(nèi)容全部納入該企業(yè)檔案。建立企業(yè)檔案后，把食品生產(chǎn)企業(yè)清單輸入電腦，錄入監(jiān)管系統(tǒng)，扎實(shí)推動(dòng)了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查建檔工作，為實(shí)施食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管夯實(shí)基礎(chǔ)。截止目前，經(jīng)普查匯總，我市共有各類(lèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)及食品加工點(diǎn)***家，其中，有一定規(guī)模的企業(yè)有家，這家食品生產(chǎn)企業(yè)中，獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)家，占規(guī)模企業(yè)的%；另外家均為食品加工小作坊，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證齊全的有家，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證不齊全的有家，三無(wú)的有***家。
（四）目標(biāo)明確，工作到位。
為確保食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中關(guān)于**系統(tǒng)的“三個(gè)100%”，即食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案。**局在專(zhuān)項(xiàng)整治的過(guò)程中，突出了“五個(gè)重點(diǎn)”：即突出重點(diǎn)食品、突出重點(diǎn)區(qū)域、突出重點(diǎn)企業(yè)、突出生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、突出大案要案。嚴(yán)厲打擊濫用添加劑和使用非食品原料的行為，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，端掉制假黑窩點(diǎn)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)的證后監(jiān)管力度，強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人，督促企業(yè)建立健全質(zhì)量責(zé)任制。截止目前，**局已出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛245次，執(zhí)法人員676人次，檢查純凈水企業(yè)21家，查封純凈水生產(chǎn)設(shè)備1套，檢查學(xué)校食堂9家，檢查各類(lèi)食品加工企業(yè)300余家。
（五）重拳出擊，打擊有力根據(jù)《c市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》要求，按照市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，我局對(duì)全市范圍內(nèi)瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)重點(diǎn)整治。重點(diǎn)對(duì)該類(lèi)企業(yè)的水源、生產(chǎn)必備條件、加工工藝流程、衛(wèi)生狀況、清洗、消毒環(huán)節(jié)、兩證一照等情況進(jìn)行了全方面檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，獲得食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)“兩證一照”齊全，生產(chǎn)設(shè)備及消毒設(shè)施完善，管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量狀況穩(wěn)定；但部分無(wú)食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家，企業(yè)負(fù)責(zé)人質(zhì)量意識(shí)淡漠，不按國(guó)家規(guī)定積極申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，環(huán)境條件差，缺乏消毒設(shè)備，或不按生產(chǎn)流程組織生產(chǎn)，沒(méi)有檢驗(yàn)設(shè)備，出廠產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保證。
經(jīng)市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組研究，報(bào)市政府批準(zhǔn)，決定以五個(gè)單位聯(lián)合發(fā)文的形式，將對(duì)我市12家無(wú)食品生產(chǎn)許可證瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家予以取締。
（六）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。
為了配合食品專(zhuān)項(xiàng)整頓工作的順利進(jìn)行，我局一是在辦公場(chǎng)所懸掛了“開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治、提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保食品安全”的宣傳條幅；二是分別召開(kāi)了全市礦泉水加工企業(yè)和食品生產(chǎn)加工企業(yè)會(huì)議，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹國(guó)家質(zhì)量安全工作會(huì)議精神、總局李長(zhǎng)江局長(zhǎng)的重要講話精神和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，并將《特別規(guī)定》印刷發(fā)放到全市企業(yè)手中，供全市食品加工企業(yè)人員學(xué)習(xí)使用，努力使食品生產(chǎn)加工業(yè)主真正了解此次專(zhuān)項(xiàng)整頓工作的意義、內(nèi)容和目的；三是利用廣播、標(biāo)語(yǔ)和各種會(huì)議宣傳食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的成效，積極推薦一批優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)消費(fèi)，揭露曝光食品安全方面的違法犯罪行為，大力宣傳食品質(zhì)量安全知識(shí)和法律法規(guī)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法制意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，提高人民群眾防范假冒偽劣食品的意識(shí)和能力，營(yíng)造較好的社會(huì)氛圍；四是印發(fā)了3000余份《食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況登記表》，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，所有機(jī)關(guān)人員全部分工到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與地方政府一起采取“進(jìn)村”、“進(jìn)廠”、“進(jìn)店”的“三進(jìn)”模式，對(duì)所有食品加工點(diǎn)全部登記造冊(cè)，確保登記率100%。普查過(guò)程中要求簽定《小食品坊食品安全承諾書(shū)》、《食品加工小作坊食品安全承諾書(shū)》、《小豆腐坊食品安全承諾書(shū)》、《小油坊食品安全承諾書(shū)》；五是連續(xù)刊出八期專(zhuān)項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)，報(bào)送給市領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，使其能夠及時(shí)掌握專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)。
二、存在的問(wèn)題和不足。
一是食品加工企業(yè)“低、小、散”問(wèn)題突出，監(jiān)管難度大。我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)除***、***等大型食品生產(chǎn)企業(yè)外，普遍存在規(guī)模小，分布散亂等現(xiàn)象，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工點(diǎn)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備落后陳舊，作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)差，流動(dòng)性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大困難。
二是人員力量經(jīng)費(fèi)有限，存在工作不夠到位，督導(dǎo)不夠理想的問(wèn)題。特別是經(jīng)費(fèi)不足，無(wú)法開(kāi)展大范圍的產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)，致使日常監(jiān)管工作難以滿足要求。
三是有些企業(yè)法律意識(shí)還較淡薄，申辦食品生產(chǎn)許可證難度較大。有些企業(yè)主缺乏發(fā)展眼光，對(duì)申證工作熱情不夠，對(duì)自己的產(chǎn)品缺乏信心，如我市的個(gè)別食品加工企業(yè)的抵觸情緒比較嚴(yán)重。
四是農(nóng)村地區(qū)食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，食品衛(wèi)生監(jiān)管相對(duì)薄弱。農(nóng)村普遍采用作坊式生產(chǎn)形式，大都實(shí)行分散經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)系本地村民或外來(lái)人員，以租賃房屋和家庭作坊式的個(gè)體加工業(yè)為主，守法意識(shí)不強(qiáng)，相當(dāng)一部分無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)條件差，加工水平低，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，也不利于推行標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化和統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量，大大制約食品安全水平的提升。甚至，有些生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者急功近利、唯利是圖，為謀取暴利臵消費(fèi)者生命健康而不顧，缺乏誠(chéng)信守法意識(shí)，導(dǎo)致了對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的食品安全監(jiān)管難。
四、下一步的工作打算。
針對(duì)##市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治檢查組反饋的問(wèn)題及我局開(kāi)展食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題和不足，下階段主要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：一是認(rèn)真。
總結(jié)。
上階段專(zhuān)項(xiàng)整治的工作經(jīng)驗(yàn)。分析查找存在的問(wèn)題和不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，匯總各部門(mén)情況，建立健全食品安全一系列監(jiān)管措施，為專(zhuān)項(xiàng)整治工作下一階段打好基礎(chǔ)。
二是要進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)的宣傳和監(jiān)管力度。引導(dǎo)小作坊創(chuàng)造條件，組織申辦食品生產(chǎn)許可證，同時(shí)逐步關(guān)停和淘汰一批無(wú)證無(wú)照的小作坊，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)食品警示圖確定食品生產(chǎn)企業(yè)黑名單，加大監(jiān)督處罰力度。
三是要進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)，提高依法行政水平，提高質(zhì)量安全管理水平。四是繼續(xù)加強(qiáng)輿論宣傳。發(fā)揮好新聞媒體的輿論宣傳與監(jiān)督作用，宣傳假冒偽劣食品的危害性和舉報(bào)電話，爭(zhēng)取社會(huì)各界的廣泛參與，做到整治有力量、行動(dòng)有聲勢(shì)、宣傳有效果。對(duì)于搞好整治具有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。提高廣大人民依法維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)科學(xué)安全消費(fèi)，形成各級(jí)政府主導(dǎo)、各職能部門(mén)監(jiān)管、企業(yè)嚴(yán)格自率、社會(huì)廣泛參與的食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
食品安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到方方面面。我局的食品安全工作盡管已經(jīng)取得了一定成果，還有許多問(wèn)題亟待解決，與領(lǐng)導(dǎo)要求還有差距。我們相信，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門(mén)、各單位的共同協(xié)助下，我市的食品安全監(jiān)管工作一定會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十
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在中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，我縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，組織力量開(kāi)展以月餅為主的相關(guān)節(jié)令性消費(fèi)品的執(zhí)法檢查，排除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日期間消費(fèi)安全，營(yíng)造和諧放心的消費(fèi)環(huán)境。
一是嚴(yán)把“市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)”。集中檢查銷(xiāo)售月餅等節(jié)令性消費(fèi)品經(jīng)營(yíng)者的主體資格，查看經(jīng)營(yíng)者是否證照齊全，是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)等情況，堅(jiān)決查處取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為；對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶要求必須持有健康證、食品經(jīng)營(yíng)許可證。
二是嚴(yán)把“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”。從進(jìn)貨渠道、外觀標(biāo)識(shí)和內(nèi)在品質(zhì)三方面著手，要求經(jīng)營(yíng)者出示月餅供貨商的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及進(jìn)貨發(fā)票等，檢查產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，qs標(biāo)志是否齊全，著重檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。
三是嚴(yán)把“守法經(jīng)營(yíng)關(guān)”。對(duì)月餅經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，依法打擊以次充好、以假亂真等經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)假冒偽劣、坑害消費(fèi)者行為的經(jīng)營(yíng)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決予以依法查處。
截止到xx月xx日，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶155家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)15份，通過(guò)整治，有效凈化了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十一
20__年，聯(lián)合街道食安工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照區(qū)食安委辦工作部署和要求，以構(gòu)建街道社區(qū)食品安全體系為重點(diǎn)，以預(yù)防食品安全事故發(fā)生為主線，以保障人民群眾飲食衛(wèi)生和健康安全為目的，狠抓落實(shí)，強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制，加大檢查力度，完善機(jī)構(gòu)，不斷提升食品安全監(jiān)管能力，切實(shí)提高我街道食品安全整體水平。現(xiàn)將今年食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)了節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管
為了保障元旦、春節(jié)及端午期間轄區(qū)的食品安全，我街道按照區(qū)食安委要求，安排專(zhuān)人24小時(shí)值班制，并開(kāi)展全方位的檢查。重點(diǎn)對(duì)糧油、肉及肉制品、飲料、散裝食品、和兒童食品等節(jié)日消費(fèi)較多的食品為重點(diǎn)品種進(jìn)行了排查，對(duì)小作坊和可能制售假冒偽劣產(chǎn)品的居民區(qū)進(jìn)行了集中整治，檢查了轄區(qū)涉食單位，沒(méi)有無(wú)證照生產(chǎn)加工食品行為的出現(xiàn)；整個(gè)節(jié)日期間，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好的現(xiàn)象，沒(méi)有出現(xiàn)因食品質(zhì)量投訴問(wèn)題，也沒(méi)有出現(xiàn)食品中毒等食品安全事故的發(fā)生。
年初經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上，街道主任劉著章與各社區(qū)(管區(qū))簽訂了《20__年食品安全工作責(zé)任狀》，各社區(qū)(管區(qū))也相應(yīng)落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品安全工作，確保責(zé)任到位，目標(biāo)明確，任務(wù)落實(shí)，盡最大努力做好食品安全工作。
三、認(rèn)真完成區(qū)食安委辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
(1)今春開(kāi)學(xué)期間，我街道食安站走訪了轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)(幼兒園)，清查了學(xué)校周邊是否有三無(wú)和過(guò)期食品，重點(diǎn)是對(duì)“魔爽煙”類(lèi)食品檢查，未發(fā)現(xiàn)違禁食品。并向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)，提高師生自我防護(hù)意識(shí)。
(2)根據(jù)衡蒸食安委辦發(fā)(20__)5號(hào)文件精神，我街道食安站迅速行動(dòng)起來(lái)，加大檢查執(zhí)法力度，重點(diǎn)是集貿(mào)市場(chǎng)，食品加工作坊，餐飲消費(fèi)場(chǎng)所，堅(jiān)決杜絕病死動(dòng)物及其產(chǎn)品流向市場(chǎng)，確保了人民群眾飲食安全。
(3)根據(jù)衡蒸食安委辦(20__)7號(hào)文件精神，街道食安站馬上開(kāi)展了查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)兒童魚(yú)肝油行動(dòng)，未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有違法行為。
(4)全面開(kāi)展校園周邊食品安全整治工作，對(duì)校園周邊食品餐飲經(jīng)營(yíng)店鋪進(jìn)行摸底排查，杜絕一切食品安全隱患。
(5)6月10日至21日開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，以多種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全氛圍。
5月23日我街道特請(qǐng)區(qū)食藥監(jiān)局廖斌局長(zhǎng)來(lái)授課，針對(duì)怎樣開(kāi)展食品安全隱患排查以及餐飲從業(yè)人員要求，農(nóng)村聚餐注意事項(xiàng)做了詳細(xì)講解，社區(qū)(管區(qū))食安信息員與鄉(xiāng)村廚師參加了培訓(xùn)。大家都覺(jué)得受益匪淺，對(duì)今后開(kāi)展食品安全工作更有信心了。
總之今年以來(lái)，我街道食品安全工作開(kāi)展得有聲有色，大家的工作積極性也很高，今年五月區(qū)人大對(duì)我街道食品安全法的執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，也獲得了一致好評(píng)，這也是對(duì)我們工作的肯定。下半年我們將再接再厲，力爭(zhēng)食品安全工作再上一個(gè)臺(tái)階。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十二
秋季開(kāi)學(xué)在即，又逢國(guó)慶60周年，根據(jù)縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開(kāi)展“迎國(guó)慶，保安全”食品安全集中整治活動(dòng)的通知》食安『x』12號(hào)精神，為做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，保障社會(huì)穩(wěn)定，現(xiàn)就全縣中小學(xué)食品安全保障工作做如下通知：
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，站在保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定的高度，在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和教育局的統(tǒng)一部署，把加強(qiáng)秋季開(kāi)學(xué)之即和國(guó)慶節(jié)期間學(xué)校食堂、商店食品安全監(jiān)管工作作為一件大事來(lái)抓，早計(jì)劃、早安排，周密組織實(shí)施。認(rèn)真分析本鄉(xiāng)鎮(zhèn)本學(xué)校食堂、商店存在的安全隱患，查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)性的開(kāi)展工作。
一秋季開(kāi)學(xué)在即，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要圍繞食堂、商店存在的安全隱患重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管，積極配合縣衛(wèi)生、工商等對(duì)轄區(qū)寄宿制學(xué)校食堂、商店開(kāi)展的食品安全執(zhí)法工作。對(duì)執(zhí)法部門(mén)提出的整改意見(jiàn)要積極督辦落實(shí)，一般性食品安全隱患限期整改，按時(shí)復(fù)核存在食品安全隱患問(wèn)題突出的食堂、商店要明確整改措施，限期整改。
二完善學(xué)校食堂食品留樣制度。各餐次飯菜品種每種各留樣50100克，樣品冷藏48時(shí)以上，每餐食品用料和品種須有詳細(xì)的登記，存檔備查繼續(xù)在學(xué)校食堂開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，按要求正確使用食品添加劑，建立專(zhuān)櫥柜存放食品添加劑并明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專(zhuān)人加鎖保管，建立使用臺(tái)賬。
三嚴(yán)格食品及其原料采購(gòu)管理制度。認(rèn)真執(zhí)行大宗糧油原料定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品，劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑。采購(gòu)食品原料必須到持有有效衛(wèi)生許可證的合法經(jīng)銷(xiāo)單位采購(gòu)，并索取發(fā)票、食品清單或購(gòu)物小票備查。
四執(zhí)行操作流程。所有開(kāi)餐學(xué)校在加工操作過(guò)程中要嚴(yán)格遵守《餐飲業(yè)和集體用餐配送規(guī)范》，杜絕提供冷食、冷菜。食品烹調(diào)加工過(guò)程嚴(yán)格實(shí)行生熟分開(kāi)，徹底加熱煮透食品從制熟至xxxx不得超過(guò)2小時(shí)。杜絕僥幸心理，嚴(yán)禁剩飯剩菜二次加工后食用。
五抓好安全監(jiān)控。認(rèn)真做好學(xué)生就餐經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全工作，嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員進(jìn)出操作間、食品原料庫(kù)和食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，嚴(yán)防其它意外事件的發(fā)生。每天對(duì)庫(kù)存的原料及已開(kāi)啟的調(diào)味品等進(jìn)行清查，凡發(fā)現(xiàn)霉變、超過(guò)保質(zhì)期的食品原料及已開(kāi)啟未用完的調(diào)味品一律自行銷(xiāo)毀。嚴(yán)禁使用無(wú)食品標(biāo)示的散裝調(diào)味品，使用的蔬菜必須新鮮無(wú)腐爛，并用清水浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗干凈，防止農(nóng)藥污染導(dǎo)致食物中毒。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十三
在學(xué)習(xí)、工作中，需要匯報(bào)的場(chǎng)景越來(lái)越多，匯報(bào)可以是書(shū)面的，也可以是口頭的陳述，如果有ppt的話則更加正式，說(shuō)了那么多，你會(huì)寫(xiě)匯報(bào)嗎？以下是小編收集整理的農(nóng)村食品及兒童食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
在這里我就xx縣開(kāi)展農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治和兒童食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：
根據(jù)省政府農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神和市食品藥品安全委員會(huì)的要求，我縣從x月份開(kāi)始，在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展了農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，針對(duì)社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，開(kāi)展了農(nóng)村食品源頭污染、農(nóng)村食品生產(chǎn)加工工業(yè)、農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)和農(nóng)村餐飲業(yè)的整治。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次、執(zhí)法車(chē)輛xxx臺(tái)次，集中力量檢查食品生產(chǎn)廠家、小作坊xxx家次，各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)xxx家次，各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)xxx家次，餐飲食堂和飲食攤點(diǎn)xxx家次；立案查處食品安全案件xxx起、涉案金額xxx萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得xxx萬(wàn)元，罰款xxx萬(wàn)元；取締無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)xxx家、經(jīng)營(yíng)企業(yè)xxx家、無(wú)衛(wèi)生許可證餐飲店（館）xxx家，責(zé)令整改食品企業(yè)xxx家，搗毀制假售假窩點(diǎn)xxx個(gè)；食品抽檢xxxx批次，查處不合格肉品xxx公斤，不合格食鹽xxx公斤，其他散裝食品xxx公斤，查獲包裝不規(guī)范玉米種xxx余公斤，引種范圍不適宜的'xxx公斤，查處收繳高毒農(nóng)藥xxx件。
在農(nóng)村食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我們主要作法是：
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
x月x日召開(kāi)了專(zhuān)題工作會(huì)議，研究部署農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，下發(fā)了《xxx縣xx年農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，進(jìn)一步明確了縣、鄉(xiāng)政府及職能部門(mén)食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、目標(biāo)、要求。在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，又x次召開(kāi)職能部門(mén)碰頭會(huì)，要求各職能部門(mén)從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)流通領(lǐng)域到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省、市安委會(huì)要求，將農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)延長(zhǎng)到年底。x月x日，安委會(huì)又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)農(nóng)村食品安全工作進(jìn)行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門(mén)加大專(zhuān)項(xiàng)整治力度。
2、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍
為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我們?cè)趯?zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)期間，組織各成員單位在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，在人員集中的鬧市區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)x幅，設(shè)置宣傳專(zhuān)欄x個(gè)、咨詢臺(tái)x個(gè)，受理群眾投訴x次，解答群眾咨詢x萬(wàn)余人次，并發(fā)放食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)的宣傳單x.x萬(wàn)份，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍。同時(shí)，圍繞優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、水果及水產(chǎn)品生產(chǎn)，x月x日―x月x日在縣農(nóng)業(yè)中心電教室為xx余名農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位免費(fèi)舉辦了農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，同時(shí)利用午休、晚上時(shí)間，組織x余名農(nóng)業(yè)科技人員深入到全縣的六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小營(yíng)工貿(mào)區(qū)的xx個(gè)行政村，以走村入戶的形式開(kāi)展了農(nóng)村食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)，共舉辦培訓(xùn)班xx期，受訓(xùn)農(nóng)民達(dá)x萬(wàn)余人，通過(guò)發(fā)放培訓(xùn)效果調(diào)查表，群眾滿意率達(dá)x％以上，取得了較好的宣傳效果。
3、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管
一是加強(qiáng)食品源頭治理。對(duì)全縣農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)組織開(kāi)展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點(diǎn)對(duì)xx大蔥生產(chǎn)基地，xxx蔬菜基地，xxx食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治，堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。同時(shí)大力整治畜產(chǎn)品市場(chǎng)，切實(shí)抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場(chǎng)xx家、雞場(chǎng)xx家、牛場(chǎng)x家，查處不合格肉品xx公斤，私屠濫宰豬肉xx公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到xx％。
二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以糧、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行為。
三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對(duì)涉及人體健康和危害人身安全的、上級(jí)工商部門(mén)公布的不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《嚴(yán)重不合格商品召回制度》，組織開(kāi)展商場(chǎng)、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達(dá)到x％以上。
四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織縣衛(wèi)生局的食品衛(wèi)生監(jiān)督員組成專(zhuān)項(xiàng)治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)中重點(diǎn)食品和各類(lèi)食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步保證了食品安全衛(wèi)生。
4、互助聯(lián)動(dòng)，信息共享
我們?cè)趯?zhuān)項(xiàng)整治中，積極發(fā)揮縣食品藥品安全委員會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報(bào)一次專(zhuān)項(xiàng)整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門(mén)，抓好落實(shí)和整改。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品衛(wèi)生的投訴舉報(bào)，在各有關(guān)部門(mén)設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào)。如衛(wèi)生部門(mén)實(shí)行全縣聯(lián)動(dòng)執(zhí)法；工商部門(mén)，實(shí)行縣指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，x小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)；縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)成立了舉報(bào)中心，設(shè)立了舉報(bào)電話，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動(dòng)，信息共享”的格局。目前，全縣共接受投訴和舉報(bào)x件次，全部進(jìn)行了查處。
盡管我們?cè)谑称繁O(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但工作仍有不盡人意的地方，一是部門(mén)間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)；二是部門(mén)間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善。
今后，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：
四是通過(guò)采取設(shè)立舉報(bào)電話、完善執(zhí)法部門(mén)接待制度、加強(qiáng)部門(mén)之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全縣監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大群眾的飲食安全。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十四
今年“國(guó)慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國(guó)慶七天長(zhǎng)假。為了切實(shí)保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過(guò)上一個(gè)安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會(huì)的有關(guān)通知精神，及時(shí)召開(kāi)了局領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)題會(huì)議，布署安排、落實(shí)文件精神。制定了切實(shí)可行的監(jiān)管方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強(qiáng)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果。現(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進(jìn)貨驗(yàn)票索證、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責(zé)，才能有的放矢，突出重點(diǎn)，食品安全監(jiān)管工作才能落到實(shí)處，取得實(shí)效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)應(yīng)放在兩個(gè)方面上。一要加強(qiáng)對(duì)食品安全的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類(lèi)、肉類(lèi)為重點(diǎn)品種，防止劣質(zhì)過(guò)期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。二是要堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品行為，嚴(yán)厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實(shí)增強(qiáng)大家的緊迫感和責(zé)任感，我局食品安全監(jiān)管工作實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負(fù)總責(zé);分管副職具體抓，抓落實(shí);認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，將任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和崗位目標(biāo)責(zé)任。同時(shí)，為搞好這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長(zhǎng)。分管安全的副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，下轄二級(jí)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時(shí)間、步驟、分工對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)內(nèi)容依法監(jiān)查，對(duì)違紀(jì)違法行為依法進(jìn)行查處和堅(jiān)決處締。分管安全副局長(zhǎng)楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點(diǎn)辦、市場(chǎng)服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場(chǎng)秩序等工作要求各單位負(fù)責(zé)人要“管好自已的人、看好自已的門(mén)、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬(wàn)無(wú)一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點(diǎn)屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)定點(diǎn)屠宰辦專(zhuān)抓專(zhuān)管。我們認(rèn)真落實(shí)“食品放心工程”和開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，按照國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的要求，本著以人為本的原則，加強(qiáng)全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強(qiáng)屠宰廠管理提高進(jìn)場(chǎng)屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進(jìn)出廠臺(tái)帳;二是協(xié)同畜牧部門(mén)動(dòng)檢人員做好生豬進(jìn)廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)人員，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷(xiāo)售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場(chǎng)的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強(qiáng)稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國(guó)務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動(dòng)檢、工商、衛(wèi)生部門(mén)對(duì)屠宰場(chǎng)肉品銷(xiāo)售市場(chǎng)的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進(jìn)行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類(lèi)商品流通管理。
目前這項(xiàng)工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類(lèi)管理?xiàng)l例》對(duì)全縣酒類(lèi)生產(chǎn)和流通進(jìn)行監(jiān)管，以維護(hù)酒類(lèi)生產(chǎn)秩序，保障酒類(lèi)消費(fèi)者安全，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。其主要工作職責(zé)是：做好酒類(lèi)流通備案登記工作;核發(fā)酒類(lèi)批發(fā)許可證;做好酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場(chǎng)。目前全縣已有178個(gè)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶辦理了酒類(lèi)流通許可證。通過(guò)整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒(méi)有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。
1、加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度，提高居民的消費(fèi)意識(shí)。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識(shí)通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員向場(chǎng)內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)戶的守法意識(shí)和居民的消費(fèi)意識(shí)。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，防止假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。
3、積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管工作。加強(qiáng)同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門(mén)的聯(lián)系，在市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時(shí)向相關(guān)部門(mén)反饋溝通，及時(shí)消除隱患，確保市場(chǎng)平安。
通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作，我縣食品流通市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為得到了進(jìn)一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進(jìn)一步保障，我局將鞏固此次專(zhuān)項(xiàng)整治成果，對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實(shí)實(shí)地將放心食品工程向深度和廣度推進(jìn)，群策群力，與時(shí)俱進(jìn)，為全縣人民創(chuàng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十五
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全市消費(fèi)領(lǐng)域小餐飲的專(zhuān)項(xiàng)整治，完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治與制度規(guī)范、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合，落實(shí)“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)服務(wù)”的管理機(jī)制，消除小餐飲行業(yè)中存在的食品安全隱患，逐步提升小餐飲行業(yè)整體管理水平。
二、目標(biāo)任務(wù)。
通過(guò)集中整治，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，力爭(zhēng)達(dá)到以下目標(biāo)：
（一）創(chuàng)建一批亮證照經(jīng)營(yíng)管理的小餐飲示范單位，提升一批小餐飲規(guī)范經(jīng)營(yíng)單位，整改一批證照不齊和超范圍經(jīng)營(yíng)的小餐飲經(jīng)營(yíng)單位，取締一批無(wú)證無(wú)照的小餐飲經(jīng)營(yíng)單位。至20**年底，全市主城區(qū)創(chuàng)建5條示范街（社區(qū)），50家小餐飲示范點(diǎn)。
（二）力爭(zhēng)通過(guò)教育引導(dǎo)和嚴(yán)管重罰的整治措施，主城區(qū)（城鎮(zhèn)）小餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象得到基本消除，城郊結(jié)合部（鄉(xiāng)村）小餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象得到有效遏制；經(jīng)營(yíng)單位實(shí)現(xiàn)配有基本設(shè)施、從業(yè)人員持證上崗、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境清潔，基本達(dá)到無(wú)視覺(jué)污染，并建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。
三、整治重點(diǎn)。
（一）重點(diǎn)對(duì)象。經(jīng)營(yíng)面積在200平方米以下的餐飲店。
（二）重點(diǎn)區(qū)域。主城區(qū)、城中村、城郊結(jié)合部、外來(lái)人口聚集點(diǎn)、中心鎮(zhèn)、中心村等小餐飲比較集中的區(qū)域。
（三）重點(diǎn)內(nèi)容。無(wú)證照經(jīng)營(yíng)，餐具不消毒，室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生差等問(wèn)題。
四、方法與步驟。
專(zhuān)項(xiàng)整治時(shí)間為20**年10月至20**年9月。具體方法及實(shí)施步驟安排如下：
（一）第一階段，摸清底數(shù)，建立名冊(cè)（20**年11月-12月）。
在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，市食品安全委員會(huì)綜合協(xié)調(diào)，衛(wèi)生、工商、環(huán)保、城管執(zhí)法、公安等部門(mén)按照工作職責(zé)落實(shí)管理要求和措施，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的作用，對(duì)整治范圍內(nèi)小餐飲的基本情況及動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面排查、調(diào)查登記，并于20**年12月下旬上報(bào)登記情況。
通過(guò)拉網(wǎng)式排查，在摸清轄區(qū)內(nèi)無(wú)證照小餐飲基本情況的基礎(chǔ)上，將無(wú)證照小餐飲分為以下幾類(lèi)，經(jīng)整改后即可發(fā)證的；短期整改達(dá)不到準(zhǔn)入條件，但通過(guò)管幫結(jié)合并在一定整改期限內(nèi)有可能達(dá)到基本要求且在整改期限內(nèi)作出食品安全承諾的；整改達(dá)不到要求的。要加強(qiáng)分類(lèi)管理，做到分層、分類(lèi)統(tǒng)籌安排，分批分步落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
（二）第二階段，宣傳教育，集中整治（20**年12月中旬-20**年6月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道在全面調(diào)查分析本地區(qū)各類(lèi)小餐飲實(shí)際狀況的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)化辦證手續(xù)，按照富政辦〔20**〕108號(hào)文件要求，減免食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的相關(guān)收費(fèi)。同時(shí)，要開(kāi)展形式多樣的宣傳教育，增強(qiáng)小餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要精心組織和制定專(zhuān)項(xiàng)整治方案，成立專(zhuān)門(mén)組織，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，在春節(jié)前對(duì)已列入整治名單的無(wú)證小餐飲整治一批、取締一批，力爭(zhēng)取得階段性成效，確保完成目標(biāo)任務(wù)，并及時(shí)上報(bào)階段性整治情況。
（三）第三階段，創(chuàng)樹(shù)示范，完善制度（20**年7月－9月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道應(yīng)注重典型示范，在專(zhuān)項(xiàng)整治的同時(shí)，選擇重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），開(kāi)展小餐飲規(guī)范試點(diǎn)工作，并及時(shí)上報(bào)階段工作情況；要進(jìn)一步明確轄區(qū)相關(guān)部門(mén)的'監(jiān)管責(zé)任。城區(qū)在20**年的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大小餐飲示范街（社區(qū)）的創(chuàng)建力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要加大小餐飲示范點(diǎn)的規(guī)范，為我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣（市），深入開(kāi)展整治與規(guī)范工作奠定良好基礎(chǔ)。
五、工作要求。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）作為小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人，要集中力量，迅速行動(dòng)，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，找準(zhǔn)難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題，理清工作思路，明確責(zé)任分工，防止和克服松懈、畏難和厭戰(zhàn)情緒，積極探索先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有效舉措，確保小餐飲整治與規(guī)范工作取得實(shí)效。
（二）堵疏結(jié)合，分類(lèi)治理。小餐飲整治工作涉及面廣、情況復(fù)雜，且關(guān)系民生，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要根據(jù)不同情況，切實(shí)加強(qiáng)分類(lèi)指導(dǎo)，實(shí)行扶持規(guī)范和嚴(yán)管重罰的政策，做到打扶結(jié)合、疏堵并舉。要?jiǎng)?chuàng)建一批小餐飲示范街區(qū)（點(diǎn)），整改幫扶一批小餐飲達(dá)到規(guī)范要求，堅(jiān)決關(guān)停取締一批問(wèn)題嚴(yán)重的無(wú)證小餐飲。
（三）落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。要堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)，市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)聯(lián)動(dòng)。市政府將與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道簽訂專(zhuān)項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書(shū)，將小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治與規(guī)范工作情況列入年度食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容，明確責(zé)任分工，落實(shí)責(zé)任追究制，對(duì)工作進(jìn)展緩慢的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）實(shí)行抄告制度，對(duì)抄告后仍不改進(jìn)的要予以通報(bào)，再不整改的要對(duì)相關(guān)責(zé)任人實(shí)行問(wèn)責(zé)制度。
（四）加大宣傳，正確引導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和有關(guān)部門(mén)要充分利用新聞媒體對(duì)相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和飲食科普知識(shí)進(jìn)行推廣和宣傳，增強(qiáng)公眾的健康飲食消費(fèi)意識(shí)。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十六
根據(jù)國(guó)家工商行政管理總局關(guān)于開(kāi)展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，__市工商局__分局迅速行動(dòng)，及時(shí)安排，針對(duì)__轄區(qū)的實(shí)際情況，制定出切實(shí)可行的《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，全面鋪開(kāi)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。
一、及時(shí)安排，認(rèn)真部署，迅速開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
為保證專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓見(jiàn)成效，維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，__分局在20__年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號(hào)文件下發(fā)了《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，開(kāi)展好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，在《方案》中，對(duì)此次開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時(shí)與各個(gè)工商所簽定了《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，制定出具體的工作計(jì)劃、目標(biāo)和要求，全面指導(dǎo)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的順利開(kāi)展。
三是在個(gè)體例會(huì)和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會(huì)上廣泛動(dòng)員，積極宣傳，營(yíng)造聲勢(shì)，號(hào)召全體經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)，為維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，作出自己的貢獻(xiàn)，截止目前為止，共計(jì)召開(kāi)個(gè)體例會(huì)９場(chǎng)次，接受宣傳人員3０００余人次；四是認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，為了全面貫徹落實(shí)省局提出的目標(biāo)要求，我們及時(shí)將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度的公告向經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了下發(fā)并在經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了張貼，同時(shí)，我們將西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度的試點(diǎn)單位，在廣大的食品經(jīng)營(yíng)者中逐步推行索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，初步已經(jīng)印制了了“重要商品進(jìn)貨索證索票進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳”1000冊(cè)，在試點(diǎn)的西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者中發(fā)放實(shí)施，積累經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)不足，以便進(jìn)一步更好的在__區(qū)全體經(jīng)營(yíng)者中進(jìn)行推廣；五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，我局在__市電視臺(tái)制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費(fèi)環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在__電視臺(tái)“__新聞”開(kāi)始前的黃金時(shí)間播出，為食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作營(yíng)造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作深入人心。為在全社會(huì)營(yíng)造食品安全的消費(fèi)概念，我們通過(guò)了多種多樣的宣傳方式，在各個(gè)工商所以及局機(jī)關(guān)的黑板報(bào)上，以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為主題，廣泛宣傳開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的必要性和重要性，同時(shí)，在城區(qū)各大市場(chǎng)，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動(dòng)員全社會(huì)共同來(lái)維護(hù)健康、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
三、狠抓落實(shí)，加大執(zhí)法力度，全力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們?cè)谧龊们捌谛麄鞴ぷ鞯耐瑫r(shí)，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對(duì)集中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，不放過(guò)任何死角和遺漏點(diǎn)，尤其在食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，制售假劣食品的黑窩點(diǎn)多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠(yuǎn)死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實(shí)際工作中，我們主要開(kāi)展了這么幾項(xiàng)工作：
三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的過(guò)程中，對(duì)其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨而又全面的工作，因此，我們?cè)趪?yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時(shí)，對(duì)其它經(jīng)濟(jì)違法行為依然不放松，在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過(guò)期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷(xiāo)假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等，，對(duì)維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序發(fā)揮了顯著的作用。
四、下一階段工作安排部署。
三是按照省局安排部署，在試點(diǎn)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在__區(qū)全體經(jīng)營(yíng)者中全面建立索票索證制度和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的。制度和運(yùn)行規(guī)則，對(duì)守信企業(yè)進(jìn)行褒獎(jiǎng)，對(duì)嚴(yán)重失信企業(yè)進(jìn)行懲罰。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十七
由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn)，常常是來(lái)不及吃早餐就匆匆來(lái)校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績(jī)神，學(xué)校和家長(zhǎng)都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長(zhǎng)的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開(kāi)早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁?，對(duì)于走出家門(mén)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問(wèn)題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長(zhǎng)、校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：
為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長(zhǎng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)?？倓?wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會(huì)，實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
我們每月對(duì)食堂工作人員召開(kāi)一次專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開(kāi)始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫(kù)房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，我們?cè)诙酱賹W(xué)校食堂組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門(mén)不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過(guò)采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營(yíng)和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開(kāi)出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點(diǎn)單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，整個(gè)過(guò)程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購(gòu)，平時(shí)肉類(lèi)等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在檢查的過(guò)程中，還有些問(wèn)題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì)，從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問(wèn)題。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十八
每學(xué)年初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長(zhǎng)的監(jiān)督小組和公示小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開(kāi)展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長(zhǎng)、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲分明。
（1）把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過(guò)程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
（5）認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
（2）加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。
（1）學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十九
10月28日-11月8日，采用劃片分組方式，對(duì)全省16市專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。
（一）校園周邊食品安全問(wèn)題。
1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件，了解市局接收省局通知、開(kāi)始落實(shí)、研究部署的時(shí)間；市局已經(jīng)印發(fā)文件的，查看對(duì)是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格，以及對(duì)縣級(jí)部署要求。
2.經(jīng)營(yíng)者警示教育工作開(kāi)展情況（可在縣級(jí)局檢查）。對(duì)校園周邊食品銷(xiāo)售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料，解警示教育開(kāi)展時(shí)間、范圍、場(chǎng)次等，是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。
3.責(zé)令整改辦理情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局），查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無(wú)以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級(jí)局或監(jiān)管所檔案，必要時(shí)到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。
4.案件查辦情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局）。查看校園周邊食品安全違法案件檔案，了解自8月以來(lái)是否有案件（立案文書(shū)）、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況（罰沒(méi)金額多少、有無(wú)吊銷(xiāo)許可證等）。
5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者，對(duì)照檢查表（附件），重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分，“三無(wú)”食品等問(wèn)題整治情況。
6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改情況。到青島市城陽(yáng)區(qū)、煙臺(tái)市、高唐縣實(shí)地檢查。
（二）食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)問(wèn)題。
1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級(jí)局調(diào)取辦案檔案或文書(shū)，檢查是否核查來(lái)源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)，有無(wú)嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和責(zé)任人，涉嫌犯罪的，有無(wú)移交公安部門(mén)。
2.對(duì)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展教育培訓(xùn)情況，查看有無(wú)嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的內(nèi)容。
3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法，有無(wú)取得可評(píng)估、可驗(yàn)證的整治成果，長(zhǎng)效機(jī)制建立情況。
檢查過(guò)程中記錄存在的'問(wèn)題，在記錄表上由相關(guān)人員簽字，匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后，將記錄表作為附件，復(fù)印一份交市局辦理，原件省局人員帶回存檔。
工作落實(shí)情況檢查記錄表。
時(shí)間：年月日。
內(nèi)容。
情況記錄。
校園周邊食品安全問(wèn)題。
網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。
經(jīng)營(yíng)者警示教育工作開(kāi)展情況。
責(zé)令整改辦理情況。
案件查辦情況。
整治效果情況。
食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)問(wèn)題。
首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。
對(duì)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展教育培訓(xùn)情況。
其他。
省紀(jì)委察訪問(wèn)題整改落實(shí)情況。
省局人員：市局人員：
校園周邊食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查表。
被檢查單位名稱：檢查日期：年月日
序號(hào)。
檢查內(nèi)容。
存在的問(wèn)題。
1
有無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
2
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否分開(kāi)設(shè)置（包括是否做到生活區(qū)與食品銷(xiāo)售區(qū)分隔，食品與非食品混放，生食與熟食等隔離，其他）。
3
經(jīng)營(yíng)環(huán)境是否整潔（包括地面是否硬化，是否離地、離墻貯存，墻面、地面是否有污漬、水漬，是否有防蠅、防塵等設(shè)施，其他環(huán)境問(wèn)題）。
4
有無(wú)“三無(wú)”或過(guò)期食品。
5
有無(wú)無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品。
6
是否建立供貨商和食品合格證明文件檔案。
7
實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否與經(jīng)營(yíng)許可一致。
8
銷(xiāo)售散裝食品是否按要求進(jìn)行標(biāo)示。
9
是否按照規(guī)定銷(xiāo)售需冷凍、冷藏的食品。
10。
大包裝食品拆分銷(xiāo)售，單獨(dú)銷(xiāo)售的食品標(biāo)示內(nèi)容不完整。
11。
經(jīng)營(yíng)者是否張貼上次監(jiān)督檢查結(jié)果記錄。
注：被檢查的經(jīng)營(yíng)者不涉及的內(nèi)容，視為合理缺項(xiàng)并注明。
檢查人員簽字：
被檢查單位人員簽字：
調(diào)研檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題督辦單。
市市場(chǎng)監(jiān)管局：
年月日至月日，省食品流通處派員對(duì)你市整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)校園周邊食品安全問(wèn)題和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售整治工作進(jìn)行了調(diào)研檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題詳見(jiàn)檢查記錄表?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)你局（檢查記錄表共頁(yè)復(fù)印件交市局接收人員），對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查經(jīng)營(yíng)者存在的問(wèn)題，請(qǐng)依法進(jìn)行處置；對(duì)于工作推進(jìn)中存在的不足，請(qǐng)予以整改。請(qǐng)于月日內(nèi)將書(shū)面報(bào)送省局食品流通處。
省局聯(lián)系人：，聯(lián)系方式：
省局人員簽字：
市局接收人員簽字：
工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二十
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的`工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專(zhuān)項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，“整改專(zhuān)項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣(mài)部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
由李永貴校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)食堂、小賣(mài)部進(jìn)行了認(rèn)真核查，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規(guī)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售，清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
1.與學(xué)校外小賣(mài)部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
（1）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售“三無(wú)食品”
（2）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
（3）小賣(mài)部的售貨員必須定期體檢。
2.學(xué)校食堂設(shè)專(zhuān)門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員。
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
（2）要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
（3）儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
（4）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
（5）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類(lèi)分架。
（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn)：
1.學(xué)校食堂、校外小賣(mài)部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對(duì)小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3．全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒(méi)有落實(shí)，還不大符合上級(jí)要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。