方案是為了實現(xiàn)某一目標而制定的一套具體操作步驟和措施。制定方案需要遵循科學的方法和邏輯思維方式，不能憑感覺行事。方案的實施過程中要注重團隊的溝通與合作，做到信息共享和資源整合。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇一
從健康角度來說，吃剩菜不利于健康，但也不是不能吃，關鍵要做好“加工”。剩菜最好不剩素的，涼菜也別留著，保存時要蒙上保鮮膜擱在冰箱里，回鍋時，海鮮類要放點姜蒜，肉菜加點醋。
原則：剩葷不剩素涼菜都別留。
吃剩菜，人們常擔心損失營養(yǎng)和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。
眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。
此外，素菜中的營養(yǎng)更容易流失。這是因為一種食物中的營養(yǎng)素通常多達幾十種，其中水溶性維生素，如維生素c、e都比較怕熱。而蔬菜的營養(yǎng)價值恰恰體現(xiàn)在豐富的維生素上，因此重新加熱的素菜，營養(yǎng)損失嚴重。
食物中還有些不太怕熱的營養(yǎng)素，比如說鈣、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)素人們通常會通過魚肉等葷菜攝取，因此熱一回，營養(yǎng)損失不會非常嚴重。
所以，無論是從營養(yǎng)還是安全的角度，都盡量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，涼菜不論葷素最好都不吃剩的，因為如果不經加熱，其中的細菌不易被殺死，容易導致腹瀉等不適。
儲存：蒙上保鮮膜涼透放冰箱。
剩菜并不是絕對不能吃，保存條件一定要格外注意，涼透后應立即放入冰箱。
晾涼再放是因為熱食物突然進入低溫環(huán)境，食物的熱氣會引起水蒸氣凝結，促使霉菌生長，從而導致冰箱里的食物霉變。涼透后，要及時放入冰箱，即使在冬季，也不要長時間放在外面，因為冰箱有一定抑菌作用。
不同剩菜，一定要分開儲存，可避免細菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。
剩菜存放時間不宜過長，最好能在5―6個小時內吃掉。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌?？扇绻澄锎娣诺臅r間過長，產生了亞硝酸鹽以及黃曲霉素等，加熱就起不到作用了。
回鍋：海鮮放姜蒜肉菜加點醋。
除了合理儲存，回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱里儲存，吃之前一定要高溫回鍋。因為低溫只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺死細菌。
不同剩菜，加熱也各有技巧：剩菜中，屬魚蝦蟹貝最不耐放，即使在低溫下儲存，也會產生的細菌，容易變質。所以，加熱時最好再加點酒、蔥、姜、蒜等佐料，這樣不僅可以提鮮，還具有一定殺菌作用，能防止引起腸胃不適。
與海鮮蔬菜相比，肉類比較不易產生亞硝酸鹽等致癌物，但一定也要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上。加熱時，不妨加點醋，肉類富含礦物質，這些礦物質受熱后，會隨著水分溢出。這些物質遇上醋酸就會合成醋酸鈣，有利人體的吸收和利用。
米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完，因為淀粉類食物容易滋生葡萄球菌和黃曲霉毒素。這些有害物質高溫加熱下也無法被殺死。所以，如果兩天還沒吃完，即使看起來沒變質，也不要再吃了。
翻新：米飯做成糊牛肉變肉松。
上頓吃，下頓吃，沒有了新鮮感，剩菜往往還容易被剩下。為了健康，上頓的剩菜，下頓一定要吃完，否則要堅決扔掉。這就需要充分發(fā)揮想象力，來次“剩菜大變身”了。
肉類涼拌、炒菜皆可。醬牛肉、醬肘子等最簡單的變身方法就是涼拌，可把肉切片與新鮮蔬菜、調味料一起拌勻；也可以與胡蘿卜、芹菜等蔬菜同炒。還可把醬肉剁碎，與青椒丁、香菜末等拌在一起，加在燒餅里做成肉夾饃。如果家中有小孩，把醬牛肉拍散剁碎，加鹽、糖、醬油炒成肉松佐餐也不錯。
煎炸魚類，加熱后往往口感又老又硬，其實可以加入彩椒、胡蘿卜丁等重新紅燒，以醬油和糖調味，就成了一道新菜。
家里蒸米飯，一次容易多。剩飯除了炒飯、煮粥外，還可將其打碎，加豆腐和雞蛋做成米糊豆腐羹。此外，米飯還可以與土豆、肉末等攪拌，做成干炸丸子。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇二
為做好全國城市文明程度指數測評工作，規(guī)范市場主體資格和經營行為，切實維護市場平衡，全面推進監(jiān)管職能到位，經研究決定，開展以規(guī)范管理餐飲店、酒店監(jiān)管為主要內容的文明餐桌行動。現(xiàn)制定具體實施方案如下：
以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高市民文明健康素質和城市文明程度為目標，引導廣大經營戶合法、規(guī)范經營，大力開展文明餐桌行動。
成立“文明餐桌行動”領導小組，組長：xx。辦公室日常工作由監(jiān)管一科承擔。
1、依法登記。經營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經營項目涉及國家前置審批或專項審批的'相關許可證或其他批準文件齊全、有效，經營地址、經營項目及實際經營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經營或超范圍經營行為。
2、管理規(guī)范。經營戶在法定期限內參加年檢、驗照、實際經營戶驗照率和年檢率達100%，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。
3、亮照經營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。
4、守法經營。嚴格遵守各項法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關規(guī)定，經營者誠實守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費者行為和不正當競爭行為。
5、文明經營。童叟無欺、平等交易、實行服務承諾公示制度，為消費者提供售后服務。
6、環(huán)境優(yōu)美。店內牌匾用語、消費環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設攤點、不占道經營、不亂停亂放。
文明餐桌行動共分為三個階段開展：
7月下旬，宣傳發(fā)動，廣泛動員餐飲單位參與;
8月下旬至8月底，開展活動，探索工作中的有效方法途徑;
9月，總結工作，建立長效管理機制。
(一)高度重視，加強領導。文明餐桌行動是城市文明程度指數測評的一項重要測評指標，是我區(qū)“迎接十 八大、講文明樹新風”活動的一項重要工作，各分局(所)要切實加強組織領導，明確專人負責，落實好工作任務和工作職責。
(二)各基層分局(所)要按照區(qū)局要求，明確責任，強化措施，全面貫徹落實，全體監(jiān)管干部要充分認識此次活動的重要意義，要以高度的責任感和事業(yè)心抓好此項工作，不斷夯實監(jiān)管基礎，達到監(jiān)管工作目標。
(三)在檢查中要認真規(guī)范填寫經濟戶口巡查表，與此同時，要主動做好此次活動的通訊報道工作。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇三
清晨，當我們披著朝陽的光輝走在校園里時，一天緊張又愉快的學習生活便開始了。校園是我們學習和生活的重要場所，它為我們提供了一個溫馨、和諧的學習和生活環(huán)境。這里的一草一木都是我們的朋友，和我們共同呼吸，共同迎接每一個未知的挑戰(zhàn)。
“垃圾不落地，你我共努力?！痹谌粘Ｉ钪?，有些同學往往忽略了一些細節(jié)，一個壞的習慣，可以傳染一大片。諸葛亮曾言：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，斯言甚善，積小成多，匯流成河，最是那一揚手的灑脫，或許我們根本沒有意識到自己此刻犯下的錯。不信你問任何一個同學，你愿意親手毀掉一個美麗的校園嗎?答案一定是不愿意。但是，校園的美麗，是從每一個人做到“垃圾不落地”開始的。
有人言：扔一次垃圾心靈就蒙上一層灰層，撿一次垃圾就給心靈添一塊凈土!我們堅信，待到垃圾不落地的現(xiàn)象蔚然成風，我們這一個校園的文明精神便會隨風而起。
因此，為了凈化我們的校園，特提出以下倡議：
1、積極行動起來，加入“垃圾不落地”的隊伍，從我做起，從身邊的小事做起，共同營造“垃圾不落地，你我共努力”的良好氛圍。
2、自覺養(yǎng)成垃圾入桶的好習慣，用我們的雙手美化我們的校園，扮靚我們的教室。
潔凈城市從我做起。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇四
民以食為天，食以禮為上。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，“小餐桌、大文明”，它不僅傳承了中華民族的優(yōu)秀文化，更承載著尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，也是彰顯杭州人民文明素質的有效載體。為踐行文明和諧的發(fā)展理念，倡導文明消費新風，推進節(jié)約型社會建設，我們特向廣大餐飲服務單位和市民朋友們發(fā)出倡議：
一、積極參與行動。每位市民都應從我做起，積極參與文明餐桌行動，爭做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，塑造文明市民形象。餐飲企業(yè)要做到行業(yè)規(guī)范、食品安全、童叟無欺、誠信經營、優(yōu)質服務，自覺引領“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚。
二、堅持合理消費。培養(yǎng)節(jié)儉用餐習慣，堅持按需點餐、理性消費、厲行節(jié)約、反對浪費，做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包，積極營造溫馨、文明的就餐環(huán)境。
三、倡導文明用餐。遵守公共道德規(guī)范，愛護用餐環(huán)境，不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;杜絕隨地吐痰等不文明陋習;不勸酒，不酗酒。開車不喝酒，酒后不開車。
四、養(yǎng)成良好習慣。堅持低碳環(huán)保，拒絕使用一次性筷子。樹立科學飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習慣。
五、履行服務承諾。全體餐飲服務單位做到“三項承諾”：保證不使用地溝油、亞硝酸鹽等有毒食品;保證所用食品和添加劑全部索證索票;保證所有員工均經健康體檢和培訓合格后上崗。做到“三個提醒”：“請注意適量點餐，不夠再加”，“為了避免浪費，本店提供免費打包餐盒”，“請注意不要酒后駕車”。
朋友們，讓我們迅速行動起來，與文明握手、向陋習告別，弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，共創(chuàng)和諧江干文明飲食新環(huán)境。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇五
一、活動目標：
通過活動，讓幼兒明白每一粒糧食都是農民和工人辛勤勞動的結晶，懂得“一粥一飯，來之不易”的道理，從小培養(yǎng)他們具有“惜糧愛糧”的好品質。
二、活動主要內容：
1.給孩子觀察實踐的`機會，成為活動的主人。
2.以語言、繪畫、歌曲等手段宣傳愛糧節(jié)糧。
3.舉辦“糧食展覽活動”，讓幼兒將糧食與食品對應，增加對糧食的認識。
三、具體活動安排：
2.收集各種農作物及糧食成品與半成品。幼兒一起動手，開展“糧食展覽活動......
小班：“運糧忙”游戲活動。
中班：文藝表演：齊唱歌曲《秋天多么美》，編排童話劇《大公雞和漏嘴巴》。
大班：.糧食制作大比拼、繪畫我愛的糧食。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇六
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以構建社會主義核心價值體系和建設節(jié)約型校園目標，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念，大力普及餐桌文明知識，倡導勤儉節(jié)約風尚，提升學院師生員工文明素質和精神面貌。
二、參加范圍。
學校全體教職員工、在校學生。
三、活動主題。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇七
為進一步使學生養(yǎng)成文明就餐的良好習慣，培養(yǎng)學生愛惜糧食、守秩序、懂文明的優(yōu)良品質，教育引導學生從文明細節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習，崇尚禮儀，切實提高師生素質和學校公共文明程度，營造健康文明氛圍，樹立良好學校形象，我校決定開展“文明餐桌從我做起”活動。特制訂本實施方案。
文明餐桌，從我做起
以提高學生文明素質和社會文明程度為目標，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
(一)宣傳發(fā)動階段
各班要倡導節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發(fā)動。號召學校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進行更廣泛的倡導發(fā)動。
(二)全面展開階段
在學生就餐期間，爭創(chuàng)“三個一”：
2.各班要有一名“文明餐桌”行動監(jiān)督員，接受培訓，講文明用語，主動引導本班學生文明就餐。
3.學校實行每周輪班值日制，各班級推薦10名志愿者統(tǒng)一佩戴綬帶及時跟蹤各班級“文明餐桌”開展情況，每周上交記錄表進行一次反饋。
(三)總結評比階段
各班認真總結“文明餐桌”行動經驗做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的班級和個人予以表彰。
1.國旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。
2.主題班隊會：《文明餐桌，從我做起》。
3.文明餐桌評比活動。
1.為確保這一活動落在實處，學校成立了相應的組織機構，落實責任、精心組織，確?；顒禹樌_展。
2.學校要召開動員會，廣泛發(fā)動，深入宣傳加強學校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。
3.學校要貼近學生實際，使他們能理解、能學習、能提高，真心實意的變?yōu)閷W生的自覺行動。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇八
1、組織發(fā)動階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)《20xx年全旗“文明餐桌行動”實施方案》，對文明餐桌行動進行安排部署，明確具體工作要求，向全社會、餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，動員全旗各餐飲服務單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動中來。
2、全面實施階段(6月1日―10月31日)。各地、各單位要利用各種會議、報欄、櫥窗、網站等宣傳陣地，宣傳餐桌文明的重大意義，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，自覺養(yǎng)成良好就餐習慣。餐飲企業(yè)對員工進行職業(yè)道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓，引導和要求員工踐行文明餐桌行動，樹立服務意識，扎實推進文明餐桌行動。
3、總結提升階段(11月1日―12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業(yè)進行自查，總結活動中的成功做法和經驗，查找工作中的不足，制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局組織開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務之星評選表彰活動。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇九
為進一步深化“迎十八大、講文明、樹新風”活動，提升市民文明素質，加強市民文明行為養(yǎng)成，推進我市全國文明城市創(chuàng)建工作，根據中央文明辦和省、泉州市、晉江市文明委的統(tǒng)一部署要求，決定在全街道廣泛開展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動，具體方案如下：
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以提高市民文明素質和社會文明程度為目標，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導文明用餐行為，把精神文明融入到市民的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動，為打造商貿繁榮、文化活躍、和諧進步的現(xiàn)代新城區(qū)羅山營造良好的社會氛圍。
二、工作目標。
在機關、企業(yè)食堂和各社區(qū)開展文明餐桌活動，大力宣傳“不剩飯、不剩菜”活動主題，發(fā)動廣大食品生產經營及餐飲服務企業(yè)、食堂和市民積極參與，從文明餐桌細節(jié)入手，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐，吃多少點多少，不剩飯剩菜;安全用餐，不用地溝油，不用變質食品;衛(wèi)生用餐，使用公筷公勺，不用一次性筷子;健康用餐，不勸酒，不醉酒，講究營養(yǎng)，搭配合理。
三、工作內容。
1、加大宣傳引導。利用電子屏、宣傳欄、廣播等渠道，以“不剩飯、不剩菜”為主題，突出宣傳“節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐”，街道負責對機關單位、各社區(qū)文明餐桌行動進行部署和指導。各社區(qū)負責轄區(qū)的組織協(xié)調工作，落實重點地段、重點企業(yè)、重點商戶工作，發(fā)動消費者積極參與，擴大文明餐桌行動的影響，營造宣傳氛圍。
2、倡導文明服務。倡議餐飲企業(yè)在店內醒目位置張貼“文明餐桌行動”宣傳標語，加強服務員的文明意識和餐廳的日常保潔工作，為消費者提供良好的就餐環(huán)境;承諾不制售或使用“地溝油”等有毒有害和假冒偽劣產品，規(guī)范購買、保管和使用食品添加劑，餐飲具符合衛(wèi)生標準，加強日常衛(wèi)生管理，做好進貨臺賬登記，保證食品原材料和菜品的質量。
3、引導文明用餐。機關、企業(yè)食堂內張貼“文明餐桌行動”宣傳海報，在餐桌上擺放“文明餐桌行動”、“不剩飯、不剩菜”提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不誤導超量點餐、公開收費標準;引導員工排隊領餐、文明用餐，不在餐廳抽煙、不在餐廳大聲喧嘩，同時做好衛(wèi)生保潔工作，積極創(chuàng)造干凈、舒適、和諧的'用餐環(huán)境。
4、塑造健康文化。以酒樓、中小餐館、食堂等為重點，以開展各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動為抓手，以全街道黨政機關干部職工、廣大食品生產經營、餐飲服務企業(yè)和消費者為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明服務用語、倡導節(jié)約用餐行為，打造健康向上的餐飲文化。在黨政機關干部職工中倡導工作日中午不飲酒，樹立機關干部良好形象。
四、工作要求。
1、加強領導。街道各有關部門、各社區(qū)、各單位要充分認識開展文明餐桌行動的意義，堅持把此項活動作為推進爭創(chuàng)全國文明城市、誠信體系建設和市民思想道德素質提升的重要抓手，進一步提高思想認識，認真部署、精心謀劃，深入開展文明餐桌行動。
2、形成合力。工商、衛(wèi)生、食品安全等部門要加強對全街道中小型餐飲店、星級酒店、食堂的巡查，對不積極配合這次行動的餐飲企業(yè)進行重點監(jiān)督。各社區(qū)要發(fā)動酒樓、中小餐館、食堂等開展志愿活動，勸導消費者“不剩飯、不剩菜”，使節(jié)儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。
3、深化創(chuàng)建。各級各類精神文明建設先進單位要帶頭開展文明餐桌行動，努力形成“文明餐桌行動，文明單位先行”的氛圍，把開展活動情況納入精神文明建設的主要內容，把工作落到實處。
4、主動引導。展“文明餐桌行動”的各單位要制作溫馨提示牌(卡)或標語，主動引導消費者適量點菜，堅持用度節(jié)儉，不浪費、不奢侈。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十
一、活動主題：
不剩飯不剩菜。
二、指導思想：
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
三、行動目標：
以幼兒園食堂為重點，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，從文明餐桌細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質食品。
四、組織領導：
五、具體措施：
1.教職工：
廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發(fā)動工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂張貼標語。
(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。
2.幼兒：
(1)通過談話、生活活動等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護環(huán)境、減少浪費，而且有利于身體健康。
(2)幼兒午餐時加強督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)。
(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。
3.家長：
通過多種途徑(如：家長園地、網站、qq群)等，將“餐桌文明”的理念傳達給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十一
（一）動員部署階段。
一是成立由校長任組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動工作領導小組。
二是制定《文明餐桌活動實施方案》，明確活動內容和處室的職責，落實活動經費，負責組織指導餐桌文明活動的開展。
三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《餐桌文明活動實施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”倡議。
（二）倡導推進階段。
一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設餐桌文明大行動告示牌，餐廳內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。
二是以“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。
四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
五是在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。
六是做好勸導和監(jiān)督工作，在就餐學生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。
（三）總結鞏固階段。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學生”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明立人學校給力加油！
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十二
為進一步深化精神文明創(chuàng)建活動，廣泛深入地開展“講文明、樹新風”活動，積極營造“節(jié)約用餐文明消費”的良好氛圍，推動我局文明創(chuàng)建工作深入開展。結合我局實際，決定在全局開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動。
一、指導思想。
積極宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為、提升餐飲服務水平，大力倡導“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”的良好風尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升全體員工的文明素養(yǎng)，提高文明程度，推進文明創(chuàng)建活動的深入開展。
二、活動主題。
三、活動目標。
1、在中心宣傳欄開設專題，及時報道宣傳“文明餐桌行動”，加強單位食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入單位食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為干部職工提供一個安全、衛(wèi)生、和諧的就餐環(huán)境。
2、在機關食堂內醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報。在餐桌擺設“文明餐桌行動”溫馨提示牌，引導廣大干部職工形成“吃多少盛多少”思維意識。
3、普及餐桌禮儀，倡導文明用語，積極敦促廣大干部職工踐行文明餐桌規(guī)范、樹立勤儉節(jié)約意識，使“厲行節(jié)約不浪費、尊重他人不喧嘩、喝酒以后不開車”的文明餐桌理念深入人心。
4、確保食品安全。建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食品添加劑，通過“文明餐桌”創(chuàng)建活動，提升服務水平和文化品位。
四、活動要求。
1、提高思想認識。要充分認識到開展“文明餐桌”對提升城市文明程度的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。
2、突出工作成效。按照活動方案要求，突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準工作著力點，務求活動取得明顯成效。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為中心的文明創(chuàng)建活動增磚添瓦。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十三
為落實中央“八項規(guī)定”相關要求，在機關大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動的觀念。根據地區(qū)文明辦工作部署，經研究決定開展“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的優(yōu)良風尚，現(xiàn)制定工作方案如下：
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十四
1、依法登記。經營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經營項目涉及國家前置審批或專項審批的相關許可證或其他批準文件齊全、有效，經營地址、經營項目及實際經營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經營或超范圍經營行為。
2、管理規(guī)范。經營戶在法定期限內參加年檢、驗照、實際經營戶驗照率和年檢率達100%，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。
3、亮照經營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。
4、守法經營。嚴格遵守各項法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關規(guī)定，經營者誠實守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費者行為和不正當競爭行為。
5、文明經營。童叟無欺、平等交易、實行服務承諾公示制度，為消費者提供售后服務。
6、環(huán)境優(yōu)美。店內牌匾用語、消費環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設攤點、不占道經營、不亂停亂放。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十五
節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀念屈原之說影響最廣。詩人屈原胸懷祖國、心憂天下、至死不渝的愛國情懷，激勵著一代又一代華夏兒女。同時，端午節(jié)自古以來就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內涵，圍繞人與自然和諧共處這個主題，積極組織群眾性文化娛樂、體育健身和科普宣傳活動。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十六
發(fā)動干部職工全員參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐??吃多少點多少，不剩飯剩菜。制定文明用餐獎懲條例，并督促落實；衛(wèi)生用餐??倡導使用公筷公勺、實行自助餐制，減少一次性餐具的使用；健康用餐??不飲酒，講究營養(yǎng)，搭配合理；文明用餐??大力推廣餐桌文明禮儀，普及餐桌文明用語，提升食堂工作人員服務品位。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十七
(一)要提高思想認識。各部室充分認識到開展“文明餐桌”對創(chuàng)建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。
(二)要突出工作成就。各部室按要求，規(guī)定具體工作細案，突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準工作著力點，務求活動取得成效。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十八
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節(jié)入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十九
節(jié)日主題：清明節(jié)是一個紀念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識，紀念先人，慎終追遠，進一步弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，增進人們的情感交流，重視親情倫理，增強人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇一
從健康角度來說，吃剩菜不利于健康，但也不是不能吃，關鍵要做好“加工”。剩菜最好不剩素的，涼菜也別留著，保存時要蒙上保鮮膜擱在冰箱里，回鍋時，海鮮類要放點姜蒜，肉菜加點醋。
原則：剩葷不剩素涼菜都別留。
吃剩菜，人們常擔心損失營養(yǎng)和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。
眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。
此外，素菜中的營養(yǎng)更容易流失。這是因為一種食物中的營養(yǎng)素通常多達幾十種，其中水溶性維生素，如維生素c、e都比較怕熱。而蔬菜的營養(yǎng)價值恰恰體現(xiàn)在豐富的維生素上，因此重新加熱的素菜，營養(yǎng)損失嚴重。
食物中還有些不太怕熱的營養(yǎng)素，比如說鈣、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)素人們通常會通過魚肉等葷菜攝取，因此熱一回，營養(yǎng)損失不會非常嚴重。
所以，無論是從營養(yǎng)還是安全的角度，都盡量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，涼菜不論葷素最好都不吃剩的，因為如果不經加熱，其中的細菌不易被殺死，容易導致腹瀉等不適。
儲存：蒙上保鮮膜涼透放冰箱。
剩菜并不是絕對不能吃，保存條件一定要格外注意，涼透后應立即放入冰箱。
晾涼再放是因為熱食物突然進入低溫環(huán)境，食物的熱氣會引起水蒸氣凝結，促使霉菌生長，從而導致冰箱里的食物霉變。涼透后，要及時放入冰箱，即使在冬季，也不要長時間放在外面，因為冰箱有一定抑菌作用。
不同剩菜，一定要分開儲存，可避免細菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。
剩菜存放時間不宜過長，最好能在5―6個小時內吃掉。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌?？扇绻澄锎娣诺臅r間過長，產生了亞硝酸鹽以及黃曲霉素等，加熱就起不到作用了。
回鍋：海鮮放姜蒜肉菜加點醋。
除了合理儲存，回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱里儲存，吃之前一定要高溫回鍋。因為低溫只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺死細菌。
不同剩菜，加熱也各有技巧：剩菜中，屬魚蝦蟹貝最不耐放，即使在低溫下儲存，也會產生的細菌，容易變質。所以，加熱時最好再加點酒、蔥、姜、蒜等佐料，這樣不僅可以提鮮，還具有一定殺菌作用，能防止引起腸胃不適。
與海鮮蔬菜相比，肉類比較不易產生亞硝酸鹽等致癌物，但一定也要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上。加熱時，不妨加點醋，肉類富含礦物質，這些礦物質受熱后，會隨著水分溢出。這些物質遇上醋酸就會合成醋酸鈣，有利人體的吸收和利用。
米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完，因為淀粉類食物容易滋生葡萄球菌和黃曲霉毒素。這些有害物質高溫加熱下也無法被殺死。所以，如果兩天還沒吃完，即使看起來沒變質，也不要再吃了。
翻新：米飯做成糊牛肉變肉松。
上頓吃，下頓吃，沒有了新鮮感，剩菜往往還容易被剩下。為了健康，上頓的剩菜，下頓一定要吃完，否則要堅決扔掉。這就需要充分發(fā)揮想象力，來次“剩菜大變身”了。
肉類涼拌、炒菜皆可。醬牛肉、醬肘子等最簡單的變身方法就是涼拌，可把肉切片與新鮮蔬菜、調味料一起拌勻；也可以與胡蘿卜、芹菜等蔬菜同炒。還可把醬肉剁碎，與青椒丁、香菜末等拌在一起，加在燒餅里做成肉夾饃。如果家中有小孩，把醬牛肉拍散剁碎，加鹽、糖、醬油炒成肉松佐餐也不錯。
煎炸魚類，加熱后往往口感又老又硬，其實可以加入彩椒、胡蘿卜丁等重新紅燒，以醬油和糖調味，就成了一道新菜。
家里蒸米飯，一次容易多。剩飯除了炒飯、煮粥外，還可將其打碎，加豆腐和雞蛋做成米糊豆腐羹。此外，米飯還可以與土豆、肉末等攪拌，做成干炸丸子。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇二
為做好全國城市文明程度指數測評工作，規(guī)范市場主體資格和經營行為，切實維護市場平衡，全面推進監(jiān)管職能到位，經研究決定，開展以規(guī)范管理餐飲店、酒店監(jiān)管為主要內容的文明餐桌行動。現(xiàn)制定具體實施方案如下：
以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高市民文明健康素質和城市文明程度為目標，引導廣大經營戶合法、規(guī)范經營，大力開展文明餐桌行動。
成立“文明餐桌行動”領導小組，組長：xx。辦公室日常工作由監(jiān)管一科承擔。
1、依法登記。經營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經營項目涉及國家前置審批或專項審批的'相關許可證或其他批準文件齊全、有效，經營地址、經營項目及實際經營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經營或超范圍經營行為。
2、管理規(guī)范。經營戶在法定期限內參加年檢、驗照、實際經營戶驗照率和年檢率達100%，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。
3、亮照經營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。
4、守法經營。嚴格遵守各項法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關規(guī)定，經營者誠實守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費者行為和不正當競爭行為。
5、文明經營。童叟無欺、平等交易、實行服務承諾公示制度，為消費者提供售后服務。
6、環(huán)境優(yōu)美。店內牌匾用語、消費環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設攤點、不占道經營、不亂停亂放。
文明餐桌行動共分為三個階段開展：
7月下旬，宣傳發(fā)動，廣泛動員餐飲單位參與;
8月下旬至8月底，開展活動，探索工作中的有效方法途徑;
9月，總結工作，建立長效管理機制。
(一)高度重視，加強領導。文明餐桌行動是城市文明程度指數測評的一項重要測評指標，是我區(qū)“迎接十 八大、講文明樹新風”活動的一項重要工作，各分局(所)要切實加強組織領導，明確專人負責，落實好工作任務和工作職責。
(二)各基層分局(所)要按照區(qū)局要求，明確責任，強化措施，全面貫徹落實，全體監(jiān)管干部要充分認識此次活動的重要意義，要以高度的責任感和事業(yè)心抓好此項工作，不斷夯實監(jiān)管基礎，達到監(jiān)管工作目標。
(三)在檢查中要認真規(guī)范填寫經濟戶口巡查表，與此同時，要主動做好此次活動的通訊報道工作。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇三
清晨，當我們披著朝陽的光輝走在校園里時，一天緊張又愉快的學習生活便開始了。校園是我們學習和生活的重要場所，它為我們提供了一個溫馨、和諧的學習和生活環(huán)境。這里的一草一木都是我們的朋友，和我們共同呼吸，共同迎接每一個未知的挑戰(zhàn)。
“垃圾不落地，你我共努力?！痹谌粘Ｉ钪?，有些同學往往忽略了一些細節(jié)，一個壞的習慣，可以傳染一大片。諸葛亮曾言：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，斯言甚善，積小成多，匯流成河，最是那一揚手的灑脫，或許我們根本沒有意識到自己此刻犯下的錯。不信你問任何一個同學，你愿意親手毀掉一個美麗的校園嗎?答案一定是不愿意。但是，校園的美麗，是從每一個人做到“垃圾不落地”開始的。
有人言：扔一次垃圾心靈就蒙上一層灰層，撿一次垃圾就給心靈添一塊凈土!我們堅信，待到垃圾不落地的現(xiàn)象蔚然成風，我們這一個校園的文明精神便會隨風而起。
因此，為了凈化我們的校園，特提出以下倡議：
1、積極行動起來，加入“垃圾不落地”的隊伍，從我做起，從身邊的小事做起，共同營造“垃圾不落地，你我共努力”的良好氛圍。
2、自覺養(yǎng)成垃圾入桶的好習慣，用我們的雙手美化我們的校園，扮靚我們的教室。
潔凈城市從我做起。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇四
民以食為天，食以禮為上。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，“小餐桌、大文明”，它不僅傳承了中華民族的優(yōu)秀文化，更承載著尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，也是彰顯杭州人民文明素質的有效載體。為踐行文明和諧的發(fā)展理念，倡導文明消費新風，推進節(jié)約型社會建設，我們特向廣大餐飲服務單位和市民朋友們發(fā)出倡議：
一、積極參與行動。每位市民都應從我做起，積極參與文明餐桌行動，爭做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，塑造文明市民形象。餐飲企業(yè)要做到行業(yè)規(guī)范、食品安全、童叟無欺、誠信經營、優(yōu)質服務，自覺引領“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚。
二、堅持合理消費。培養(yǎng)節(jié)儉用餐習慣，堅持按需點餐、理性消費、厲行節(jié)約、反對浪費，做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包，積極營造溫馨、文明的就餐環(huán)境。
三、倡導文明用餐。遵守公共道德規(guī)范，愛護用餐環(huán)境，不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;杜絕隨地吐痰等不文明陋習;不勸酒，不酗酒。開車不喝酒，酒后不開車。
四、養(yǎng)成良好習慣。堅持低碳環(huán)保，拒絕使用一次性筷子。樹立科學飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習慣。
五、履行服務承諾。全體餐飲服務單位做到“三項承諾”：保證不使用地溝油、亞硝酸鹽等有毒食品;保證所用食品和添加劑全部索證索票;保證所有員工均經健康體檢和培訓合格后上崗。做到“三個提醒”：“請注意適量點餐，不夠再加”，“為了避免浪費，本店提供免費打包餐盒”，“請注意不要酒后駕車”。
朋友們，讓我們迅速行動起來，與文明握手、向陋習告別，弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，共創(chuàng)和諧江干文明飲食新環(huán)境。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇五
一、活動目標：
通過活動，讓幼兒明白每一粒糧食都是農民和工人辛勤勞動的結晶，懂得“一粥一飯，來之不易”的道理，從小培養(yǎng)他們具有“惜糧愛糧”的好品質。
二、活動主要內容：
1.給孩子觀察實踐的`機會，成為活動的主人。
2.以語言、繪畫、歌曲等手段宣傳愛糧節(jié)糧。
3.舉辦“糧食展覽活動”，讓幼兒將糧食與食品對應，增加對糧食的認識。
三、具體活動安排：
2.收集各種農作物及糧食成品與半成品。幼兒一起動手，開展“糧食展覽活動......
小班：“運糧忙”游戲活動。
中班：文藝表演：齊唱歌曲《秋天多么美》，編排童話劇《大公雞和漏嘴巴》。
大班：.糧食制作大比拼、繪畫我愛的糧食。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇六
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以構建社會主義核心價值體系和建設節(jié)約型校園目標，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念，大力普及餐桌文明知識，倡導勤儉節(jié)約風尚，提升學院師生員工文明素質和精神面貌。
二、參加范圍。
學校全體教職員工、在校學生。
三、活動主題。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇七
為進一步使學生養(yǎng)成文明就餐的良好習慣，培養(yǎng)學生愛惜糧食、守秩序、懂文明的優(yōu)良品質，教育引導學生從文明細節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習，崇尚禮儀，切實提高師生素質和學校公共文明程度，營造健康文明氛圍，樹立良好學校形象，我校決定開展“文明餐桌從我做起”活動。特制訂本實施方案。
文明餐桌，從我做起
以提高學生文明素質和社會文明程度為目標，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
(一)宣傳發(fā)動階段
各班要倡導節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發(fā)動。號召學校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進行更廣泛的倡導發(fā)動。
(二)全面展開階段
在學生就餐期間，爭創(chuàng)“三個一”：
2.各班要有一名“文明餐桌”行動監(jiān)督員，接受培訓，講文明用語，主動引導本班學生文明就餐。
3.學校實行每周輪班值日制，各班級推薦10名志愿者統(tǒng)一佩戴綬帶及時跟蹤各班級“文明餐桌”開展情況，每周上交記錄表進行一次反饋。
(三)總結評比階段
各班認真總結“文明餐桌”行動經驗做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的班級和個人予以表彰。
1.國旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。
2.主題班隊會：《文明餐桌，從我做起》。
3.文明餐桌評比活動。
1.為確保這一活動落在實處，學校成立了相應的組織機構，落實責任、精心組織，確?；顒禹樌_展。
2.學校要召開動員會，廣泛發(fā)動，深入宣傳加強學校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。
3.學校要貼近學生實際，使他們能理解、能學習、能提高，真心實意的變?yōu)閷W生的自覺行動。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇八
1、組織發(fā)動階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)《20xx年全旗“文明餐桌行動”實施方案》，對文明餐桌行動進行安排部署，明確具體工作要求，向全社會、餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，動員全旗各餐飲服務單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動中來。
2、全面實施階段(6月1日―10月31日)。各地、各單位要利用各種會議、報欄、櫥窗、網站等宣傳陣地，宣傳餐桌文明的重大意義，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，自覺養(yǎng)成良好就餐習慣。餐飲企業(yè)對員工進行職業(yè)道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓，引導和要求員工踐行文明餐桌行動，樹立服務意識，扎實推進文明餐桌行動。
3、總結提升階段(11月1日―12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業(yè)進行自查，總結活動中的成功做法和經驗，查找工作中的不足，制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局組織開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務之星評選表彰活動。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇九
為進一步深化“迎十八大、講文明、樹新風”活動，提升市民文明素質，加強市民文明行為養(yǎng)成，推進我市全國文明城市創(chuàng)建工作，根據中央文明辦和省、泉州市、晉江市文明委的統(tǒng)一部署要求，決定在全街道廣泛開展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動，具體方案如下：
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以提高市民文明素質和社會文明程度為目標，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導文明用餐行為，把精神文明融入到市民的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動，為打造商貿繁榮、文化活躍、和諧進步的現(xiàn)代新城區(qū)羅山營造良好的社會氛圍。
二、工作目標。
在機關、企業(yè)食堂和各社區(qū)開展文明餐桌活動，大力宣傳“不剩飯、不剩菜”活動主題，發(fā)動廣大食品生產經營及餐飲服務企業(yè)、食堂和市民積極參與，從文明餐桌細節(jié)入手，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐，吃多少點多少，不剩飯剩菜;安全用餐，不用地溝油，不用變質食品;衛(wèi)生用餐，使用公筷公勺，不用一次性筷子;健康用餐，不勸酒，不醉酒，講究營養(yǎng)，搭配合理。
三、工作內容。
1、加大宣傳引導。利用電子屏、宣傳欄、廣播等渠道，以“不剩飯、不剩菜”為主題，突出宣傳“節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐”，街道負責對機關單位、各社區(qū)文明餐桌行動進行部署和指導。各社區(qū)負責轄區(qū)的組織協(xié)調工作，落實重點地段、重點企業(yè)、重點商戶工作，發(fā)動消費者積極參與，擴大文明餐桌行動的影響，營造宣傳氛圍。
2、倡導文明服務。倡議餐飲企業(yè)在店內醒目位置張貼“文明餐桌行動”宣傳標語，加強服務員的文明意識和餐廳的日常保潔工作，為消費者提供良好的就餐環(huán)境;承諾不制售或使用“地溝油”等有毒有害和假冒偽劣產品，規(guī)范購買、保管和使用食品添加劑，餐飲具符合衛(wèi)生標準，加強日常衛(wèi)生管理，做好進貨臺賬登記，保證食品原材料和菜品的質量。
3、引導文明用餐。機關、企業(yè)食堂內張貼“文明餐桌行動”宣傳海報，在餐桌上擺放“文明餐桌行動”、“不剩飯、不剩菜”提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不誤導超量點餐、公開收費標準;引導員工排隊領餐、文明用餐，不在餐廳抽煙、不在餐廳大聲喧嘩，同時做好衛(wèi)生保潔工作，積極創(chuàng)造干凈、舒適、和諧的'用餐環(huán)境。
4、塑造健康文化。以酒樓、中小餐館、食堂等為重點，以開展各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動為抓手，以全街道黨政機關干部職工、廣大食品生產經營、餐飲服務企業(yè)和消費者為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明服務用語、倡導節(jié)約用餐行為，打造健康向上的餐飲文化。在黨政機關干部職工中倡導工作日中午不飲酒，樹立機關干部良好形象。
四、工作要求。
1、加強領導。街道各有關部門、各社區(qū)、各單位要充分認識開展文明餐桌行動的意義，堅持把此項活動作為推進爭創(chuàng)全國文明城市、誠信體系建設和市民思想道德素質提升的重要抓手，進一步提高思想認識，認真部署、精心謀劃，深入開展文明餐桌行動。
2、形成合力。工商、衛(wèi)生、食品安全等部門要加強對全街道中小型餐飲店、星級酒店、食堂的巡查，對不積極配合這次行動的餐飲企業(yè)進行重點監(jiān)督。各社區(qū)要發(fā)動酒樓、中小餐館、食堂等開展志愿活動，勸導消費者“不剩飯、不剩菜”，使節(jié)儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。
3、深化創(chuàng)建。各級各類精神文明建設先進單位要帶頭開展文明餐桌行動，努力形成“文明餐桌行動，文明單位先行”的氛圍，把開展活動情況納入精神文明建設的主要內容，把工作落到實處。
4、主動引導。展“文明餐桌行動”的各單位要制作溫馨提示牌(卡)或標語，主動引導消費者適量點菜，堅持用度節(jié)儉，不浪費、不奢侈。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十
一、活動主題：
不剩飯不剩菜。
二、指導思想：
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
三、行動目標：
以幼兒園食堂為重點，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，從文明餐桌細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質食品。
四、組織領導：
五、具體措施：
1.教職工：
廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發(fā)動工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂張貼標語。
(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。
2.幼兒：
(1)通過談話、生活活動等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護環(huán)境、減少浪費，而且有利于身體健康。
(2)幼兒午餐時加強督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)。
(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。
3.家長：
通過多種途徑(如：家長園地、網站、qq群)等，將“餐桌文明”的理念傳達給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十一
（一）動員部署階段。
一是成立由校長任組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動工作領導小組。
二是制定《文明餐桌活動實施方案》，明確活動內容和處室的職責，落實活動經費，負責組織指導餐桌文明活動的開展。
三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《餐桌文明活動實施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”倡議。
（二）倡導推進階段。
一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設餐桌文明大行動告示牌，餐廳內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。
二是以“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。
四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
五是在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。
六是做好勸導和監(jiān)督工作，在就餐學生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。
（三）總結鞏固階段。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學生”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明立人學校給力加油！
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十二
為進一步深化精神文明創(chuàng)建活動，廣泛深入地開展“講文明、樹新風”活動，積極營造“節(jié)約用餐文明消費”的良好氛圍，推動我局文明創(chuàng)建工作深入開展。結合我局實際，決定在全局開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動。
一、指導思想。
積極宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為、提升餐飲服務水平，大力倡導“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”的良好風尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升全體員工的文明素養(yǎng)，提高文明程度，推進文明創(chuàng)建活動的深入開展。
二、活動主題。
三、活動目標。
1、在中心宣傳欄開設專題，及時報道宣傳“文明餐桌行動”，加強單位食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入單位食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為干部職工提供一個安全、衛(wèi)生、和諧的就餐環(huán)境。
2、在機關食堂內醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報。在餐桌擺設“文明餐桌行動”溫馨提示牌，引導廣大干部職工形成“吃多少盛多少”思維意識。
3、普及餐桌禮儀，倡導文明用語，積極敦促廣大干部職工踐行文明餐桌規(guī)范、樹立勤儉節(jié)約意識，使“厲行節(jié)約不浪費、尊重他人不喧嘩、喝酒以后不開車”的文明餐桌理念深入人心。
4、確保食品安全。建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食品添加劑，通過“文明餐桌”創(chuàng)建活動，提升服務水平和文化品位。
四、活動要求。
1、提高思想認識。要充分認識到開展“文明餐桌”對提升城市文明程度的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。
2、突出工作成效。按照活動方案要求，突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準工作著力點，務求活動取得明顯成效。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為中心的文明創(chuàng)建活動增磚添瓦。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十三
為落實中央“八項規(guī)定”相關要求，在機關大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動的觀念。根據地區(qū)文明辦工作部署，經研究決定開展“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的優(yōu)良風尚，現(xiàn)制定工作方案如下：
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十四
1、依法登記。經營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經營項目涉及國家前置審批或專項審批的相關許可證或其他批準文件齊全、有效，經營地址、經營項目及實際經營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經營或超范圍經營行為。
2、管理規(guī)范。經營戶在法定期限內參加年檢、驗照、實際經營戶驗照率和年檢率達100%，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。
3、亮照經營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。
4、守法經營。嚴格遵守各項法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關規(guī)定，經營者誠實守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費者行為和不正當競爭行為。
5、文明經營。童叟無欺、平等交易、實行服務承諾公示制度，為消費者提供售后服務。
6、環(huán)境優(yōu)美。店內牌匾用語、消費環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設攤點、不占道經營、不亂停亂放。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十五
節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀念屈原之說影響最廣。詩人屈原胸懷祖國、心憂天下、至死不渝的愛國情懷，激勵著一代又一代華夏兒女。同時，端午節(jié)自古以來就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內涵，圍繞人與自然和諧共處這個主題，積極組織群眾性文化娛樂、體育健身和科普宣傳活動。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十六
發(fā)動干部職工全員參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐??吃多少點多少，不剩飯剩菜。制定文明用餐獎懲條例，并督促落實；衛(wèi)生用餐??倡導使用公筷公勺、實行自助餐制，減少一次性餐具的使用；健康用餐??不飲酒，講究營養(yǎng)，搭配合理；文明用餐??大力推廣餐桌文明禮儀，普及餐桌文明用語，提升食堂工作人員服務品位。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十七
(一)要提高思想認識。各部室充分認識到開展“文明餐桌”對創(chuàng)建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。
(二)要突出工作成就。各部室按要求，規(guī)定具體工作細案，突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準工作著力點，務求活動取得成效。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十八
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節(jié)入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。
不剩飯不剩菜文明餐桌活動方案篇十九
節(jié)日主題：清明節(jié)是一個紀念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識，紀念先人，慎終追遠，進一步弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，增進人們的情感交流，重視親情倫理，增強人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。