酒店產品營銷方案(通用20篇)

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    方案是指為解決某個問題或實現目標所制定的具體行動計劃。它是組織、安排和規(guī)劃工作的依據,能夠指導和推動工作的開展。我們在面對問題時,經常需要制定一份詳盡的方案來指導我們的行動。每當遇到困難時,方案都能夠幫助我們找到解決問題的方法。在競爭激烈的現代社會中,方案的重要性不可忽視。有了一個良好的方案,我們才能夠達到預期的目標。方案是成功的基石,是事業(yè)發(fā)展的保證。面對新的挑戰(zhàn)和機遇,我們需要及時制定相應的方案,以應對各種情況的變化。方案的制定需要合理安排時間和任務,保證順利實施。借鑒他人的方案經驗是一種有效的學習方式,以下是小編為大家整理的一些范例供大家參考。
    酒店產品營銷方案篇一
    適應對象:各部門員工。
    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;。
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
    適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
    1、當日員工業(yè)績統計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;。
    2、員工業(yè)績提成月底統一在財務室領取;。
    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;。
    6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
    7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;。
    (1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
    (2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;。
    (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;。
    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
    (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
    五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
    酒店產品營銷方案篇二
    中國的傳統節(jié)日春節(jié)將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業(yè)服務行業(yè)競爭形勢,如何把握好營銷攻關,為酒店創(chuàng)造更多效益,使酒店的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。
    (1)如今互聯網越來越普及,互聯網上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該酒店的春節(jié)產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。
    (2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產品也不失位一良策,畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。
    (3)酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員,每位員工都應該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作??冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優(yōu)化,使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應該將其置于合肥這個復合的大環(huán)境中。
    1、人口環(huán)境。
    xx全市人口xx萬,市區(qū)人口xx萬,在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場的。
    2、經濟環(huán)境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發(fā)展稍有點緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是有所發(fā)展的。
    3、其他現在社會的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,即使中國的傳統佳節(jié)春節(jié)即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。
    1、酒店裝飾為了營造春節(jié)的年氣,酒店應按照春節(jié)習俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國結,在翡翠廳的門上張貼春聯等,增加節(jié)日的氣氛)。
    2、春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統佳節(jié),我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統菜肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
    3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯歡晚會,使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。
    1、年夜飯?zhí)撞停浯鋸d)。
    第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭的珍寶,取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)。
    2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現的酒店年夜飯熱,我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳,將年夜飯晚宴設在該餐廳,讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤,給消費者一個不一樣的年夜飯。
    酒店產品營銷方案篇三
    戰(zhàn)略計劃主要是指酒店的長期計劃,他要解決企業(yè)未來3―5年的發(fā)展目標和經營戰(zhàn)略。要制定營銷戰(zhàn)略計劃必須包括,計劃概要,企業(yè)現狀分析,機會和威脅的分析,目標和問題,制定的營銷方案。
    一、 計劃概要 營銷戰(zhàn)略計劃概要,通過簡單的描述與說明,將計劃的目標。主要內容的目標,主要內容,以及實現的手段營銷措施,昭示需要該計劃的各種使用者面前。 它是營銷戰(zhàn)略計劃的綱要,使用者能迅速掌握計劃了核心與要點。
    二、酒店現狀的分析 在戰(zhàn)略計劃中,這一部分的內容是非常重要的,通過對飯店現狀的分析。能充分認識自己,認識市場和競爭者,只有做到知已知彼,才能為下步找出有利或不利的因素打下基礎。
    (一) 飯店內部現狀分析 1、 資金分析(通過分析酒店資金投放的方向是否合理,可以制定攻進方案可以及今后幾年內我們將有多少流動資金用來擴大與發(fā)展我們的酒店,通過這樣資金分析將為制訂方案提供依據)。 2、 員工素質分析(我們酒店現有的員工的服務技能,專業(yè)知識,禮節(jié),禮貌是否已經達到了飯店服務的標準要求了,員工素質中存在哪些需要解決了問題) 通過對員工素質的分析,能找出我們酒店服務質量與同行差距,與星極標準的差距,以便更好的提高服務質量(可在員工崗上再培訓,或重新選拔招收素質好的員工)。
    3、 硬件分析:我們酒店的有形設施(本身的建筑,內部與裝修(是
    否高于競爭或是在品味上高于競爭者。 如果不是的話,進一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消費。
    (二) 市場與宏觀環(huán)境分析 1、 有形設施和無形服務是否符合市場需求。 比如根據美國“飯店工業(yè)雜志”報道,未來的餐旅業(yè),商業(yè)旅游,會議餐旅,政府團體會議將會增多,那么,面對市場這一變化作為飯店,就必須分析我們的飯店硬件設施日否具務了召開國際大型商會的場所,是否可以提供現代的會議廳,我們的現代通訊設備與電腦信息系統是否完備,等等。從中可以確定我們需要改建和增加哪些具體項目。 為了滿足客人的享受心理,我們提供了無形服務是星極服務嗎?(包括禮節(jié)禮貌儀表――――) 2、 銷售能力與銷售渠道分析: 酒店銷售人員是否具有銷售能力,銷售渠道是否正確,競爭對手與銷售能力是否很強大? 通過這樣的分析能看出不是之處。 3、 競爭形勢分析(飯店應確立誰是主要競爭對手。并詳細收集,分析和評價對方) 詳細分析競爭對手的規(guī)模實力,市場賣錢額。服務標準與范圍。定價促銷等營銷策略等。 從中判明,競爭對手對我們可能構成了威脅與影響。以及將會為我們提供怎樣了機會 4、 宏觀環(huán)境分析(這是主要研究一下,人口、經濟、技術、法律、社會文化的變化發(fā)展過程中,對我們酒店會產生怎樣的影響)。
    時機。 威脅――是指環(huán)境中某些因素的變化給飯店市場營銷造成或可能造成的壓力和危害。
    a、 我們的主要競爭對手有哪些弱點?(抓住弱點,進行反-攻擊) 中藝瑞寶面對日月潭開了綜合營銷。
    b、 目前了競爭市場中有哪些顧客需求的,但還沒有被開發(fā)出來?(積極開發(fā)新產品做到一招先,誰先占領市場,誰就會擁有更多的顧客)
    c、 面對競爭對手我們的地理位置優(yōu)越,經營管理人員年富力強,(發(fā)揮優(yōu)勢,樹立形象) 酒店應注意發(fā)覺營銷機會,大力開發(fā),使其轉化成為經濟效益。
    會。避免轉化,弱化威脅,戰(zhàn)勝威脅。 因此,在飯店制訂戰(zhàn)備計劃中,對機會與威脅了分析是十分關鍵了。
    1、 財務目標(要確立總銷售額度,并使飯店全體職工了解,本飯店經濟指標)
    2、 營銷目標,(飯店的財務目標,都必須轉化為具體的營銷目標,為實現營銷目標,我們必須確定a、我們的服務質量服務項目如何提高。b、是否有必要開拓新的服務項目內容是什么。如何定價3、我們怎樣擴大市場份額,采取何種形式來實現)。
    3、 問題分析,(根據營銷威脅的分析,我們會發(fā)現很多問題,如我們價格與促銷策略是否應該進一下服務水準是否有不如意之處,積極發(fā)現問題解決問題)
    六、 制定營銷方案 營銷方案一是指企業(yè)在今后數年內特別是下一年將采用的各種營銷策略。 確定目標后,營銷經理就必須考慮制訂實現目標的相應的營銷方案,作為營銷方案就解決兩個問題。
    的市場營銷策略多種多樣,(產品策略,價格策略,分銷策略,促銷策略)
    注:其中實際完成日期和實際費用兩欄應在某項計劃完成后填寫,以便考核評定成績,搞高營銷控制。 另外在制定營銷方案時,應糸統的進行營銷預算,其中包括。
    費
    發(fā)放每一個執(zhí)行部門,使每一個執(zhí)行者都應做到明確工作,積極
    開展。
    在現代市場營銷活動中,促銷比之早期的商品推銷有更為重要的作用。早期的商品推銷,作用僅僅局限于直接促進商品所有權的轉移。現代促銷活動的作用則更為廣泛和深刻。通過促光彩活動,不僅幫助或說服潛在顧客購買,而且更刺激了消費需求的產生,現代市場營銷所需要的,不僅是開發(fā)價廉物美的產品,方便消費都購買,而且要有高效率的促銷活動與之相配合。一件出色的產品,只有為消費都所欣賞,并愜意地買下來,才能成為現實的產品,造福于公眾和社會。 由于競爭和消費者的購買特性,市場日益廣闊,潛在顧客不斷形成,使促銷策略變得十分重要。
    隨著經濟的不斷發(fā)展,人們的生活逐漸提高,出門旅游業(yè)就成了人們生活的一部分,經濟型酒店也就成了人們不錯的選擇。在最近幾年,經濟型酒店異軍突起,經濟型酒店大多采用連鎖加盟的經營模式,這樣的經營模式最主要靠的就是經營管理。酒店營銷是酒店經營的核心,其工作直接關系到酒店的業(yè)績。中國的入世及申奧成功的實現,為酒店旅游業(yè)帶來給來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰(zhàn)。另外,網絡化、國內外化,以及政治經濟形勢和社會的變化等等各種因素給酒店營銷環(huán)境帶來變化,從而對酒店營銷戰(zhàn)略和策略產生不可忽視的影響。
    酒店現行的公關營銷存在如下幾個方面的問題,或多或少可以引起我們的思考:
    其一、有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使酒店經營策略模糊。
    其二、當前,酒店經營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規(guī)模、拼價錢、拼服務、拼文化,只是在努力發(fā)掘自己的"潛力",逐漸形成了"閉關自守"、"閉門造車",使自己酒店的客源市場人為變小。
    第三、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。
    市場是酒店生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的經營思維應該一切以市場的需要為出發(fā)點和落腳點,我們必須把企業(yè)推向市場,在市場中求得生存發(fā)展,從而確立在本地行業(yè)領域的主導地位。酒店無論怎樣變化,萬變不離“服務”之其宗,服務是酒店行業(yè)的本質,它是我們的產品,它決不是單靠花本錢,靠硬件,可以代替的。
    所以,酒店的“個性營銷”應該從以下幾個方面去考慮:
    第一,提供個性化服務。
    人們的消費觀念及消費需求不斷向貴族享受階段發(fā)展,消費者已從原有的數量消費、質量消費轉向個性化消費。
    酒店提供的是生活服務,客人的一般心理總是求新、求異、求變的,比如對于異地的各種文化,人們往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式,勢必導向客戶的“移情別戀”,無法取得理想效果。當然,創(chuàng)新服務不能強加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務。
    酒店創(chuàng)新就要遵照顧客的要求去進行,特別是“顧客資料庫”中的那20%忠實客戶群體。他們大多是某一行業(yè)的成功人士,重復購買力強,對于酒店的評價和選擇,往往影響著周圍許多人,且他們的消費品位變化極快。
    所以在營銷戰(zhàn)略上,應把忠誠顧客置于組織結構的中心,通過向會員提供超值和可供選擇的服務與之建立長期的緊密性關系。使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。
    第二、強化人性化營銷。
    特色服務的推出,其實在每一個酒店來言,都會隨著不同時令段而不斷推陳出新。作為酒店人最明白,主要的并非單單是環(huán)境設施的花樣設計,也不在于價格上的優(yōu)劣勢等,而是最重要的一環(huán):如何落實到推而廣之?如何使服務做到深入人心?這才是酒店運營者所關注的最大課題,即成功服務的推出是必要落實到具體實施及宣傳推廣之上。
    個性化的服務就要采用個性化的營銷。真正抓住顧客心的,似乎正是人文的氣息。如果你乘坐過新加坡航空公司的班機,相信你會對她留下極為深刻的印象,許多乘客甚至認為那是生命中非常值得留戀的美妙時光。新航不是大公司,恐怕也永遠成不了國內外性的大公司,但她無疑是國內外上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航員工所一貫秉持的理念:待顧客如親人。這種理念深入骨髓、溢于言表,體現于員工的舉手投足。
    從本質上來說,人性化營銷并非一種策略,而是一種基本的態(tài)度,是信念。
    第三、注重銷售多元化。
    過去的計劃經濟發(fā)展到今天的.市場經濟,依靠單體獨立作戰(zhàn)方式已不再能夠維系酒店的生存與發(fā)展,這就需要觀念的轉變、營銷策略的根本改變。酒店當前迫在眉睫的,在于實現標準化與國際化接軌。酒店必須以創(chuàng)新和變革去對應個性化和多元化需求的發(fā)展,以新的理念、新的服務和新的文化,更針對性的充分滿足酒店目標客源市場的一切需求。
    高明的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店營銷領域所固有的本土化的局限性市場思維,代之以開闊的全局的市場定位,從而擁有了作為酒店最重要的新生力量,以求實現質的飛躍。
    資源共享、優(yōu)勢互補的雙贏戰(zhàn)略聯盟在當前尤為重要。隨之而來的不僅是企業(yè)間的相互競爭,而且還有共同利益上的“互動”和“聯盟”。
    “酒店vip俱樂部”計劃,作為行業(yè)人士或許不太陌生。俱樂部營銷是一種網絡會員制營銷方式。這種方式無論是在國外,還是在國內都已受到日益廣泛的關注與應用。最早啟用該計劃的是香格里拉酒店管理集團和希爾頓酒店集團。1993年,北京希爾頓飯店實施運作并大獲成功,從而為國內酒店營銷掀開了新的樂章,眾多酒店紛紛效仿。
    它是以建立會員制為發(fā)展導向的形式;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準確的界定酒店的市場定位,營造酒店的經營特色;以強化酒店品牌效應,并完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為酒店創(chuàng)造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。具有效數字統計,運作此計劃的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此類會員所帶來的,并且在餐飲和娛樂方面的收益尤為明顯。
    通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。在當地商界提高影響及其知名度,既保證客源的鞏固與擴充,又能直接體現到酒店總體銷售收入的增加,使酒店在當地市場領域占有更高的市場份額。由此,將為酒店打造出符合酒店特色的服務品牌,實實在在做到酒店服務的深入人心,從而大大增強了酒店在當地區(qū)的主導地位。充分彌補了酒店現有營銷策略的單一和不足。
    改革開放以來,我國酒店行業(yè)取得了舉世矚目的發(fā)展,酒店分類更加細致化、功能化,酒店市場也在不斷擴大之中,酒店的服務水平與服務質量逐步提高。就酒分類來說,當前酒店的分類可以說是越開越多,目標客戶也越發(fā)的明確,具體分類有:連鎖酒型店,連鎖酒型店可以說是經濟型酒店的精品,其占有的市場份額也是越來越大;度假型酒店,它以接待休假的客人為主,一般多興建在海濱、溫泉、風景區(qū)附近;長住型酒店,可以為租居者提供較長時間的食宿服務;商務型酒店,主要是以接待從事商務活動的客人為主酒店;觀光型酒店,主要為觀光旅游者服務,一般多建造在旅游點,其經營特點不僅要滿足旅游者食住的需要,還要求有一定的公共服務設施,以滿足旅游者休息、娛樂、購物等綜合需要,使顧客的旅游生活更加豐富多彩,以得到精神上和物質上的享受;會議型酒店,它主要是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務;經濟型酒店,經濟型酒店一般多為旅游出差者預備,其價格相對低廉,服務更加方便快捷;公寓式酒店,酒店式公寓可以使顧客既能享受酒店提供的殷勤服務,又能享受居家的快樂。酒店分類的細致化,滿足了不同客戶的需求,提高酒店服務的專業(yè)化水平。就酒店市場的發(fā)展規(guī)模來說,據統計:截至2012年,我國住宿餐飲企業(yè)近330萬家,年營業(yè)收入超過2萬億,占當年gdp的5%左右。在住宿業(yè),全國住宿企業(yè)超過28萬家,其中,全國住宿業(yè)限額以上企業(yè)達1.6萬家,同比增長8.4%;營業(yè)收入2184億元,同比增長23.3%;營業(yè)利潤1603億元。同比增長22%。通過以上的,我們可以知道我國酒店行業(yè)無論是規(guī)模還是服務功能方面都有著舉得發(fā)展,但是與此同時,隨著市場的不斷擴大,以及我國國際化進程的不斷推進,我國酒店行業(yè)所面臨的市場競爭將更加激烈。
    酒店營銷策略對于酒店的發(fā)展有著至關重要的作用,市場營銷的根本目的就在于創(chuàng)造出更佳效益,營銷面對的是市場,沒有市場,營銷便無從談起,沒有良好的營銷策略和營銷手段,就很難創(chuàng)造出更好的市場,更不會有良好的業(yè)績。因此,面對日益激勵的酒店市場競爭,只有加強營銷,采用好的營銷策略才會拓展更大的市場。另外,好的營銷策略還可以改變客源結構,增收節(jié)流,強化管理,有利于促進酒店企業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。
    當前,我國不少酒店的市場營銷策略還存在著很多的問題,造成在市場競爭時壓力很大,酒店經濟效益不高,具體有以下幾點:
    (一)酒店缺乏創(chuàng)新意識,產品缺乏創(chuàng)新
    當前,很多酒店在產品和服務上過于雷同,對于產品的個性化設計能力以及會員增值服務的設計不夠完善,造成很多酒店完全稱為單純的餐飲和客房的供給者。但是,隨著酒店市場競爭越來越激烈,酒店消費者的需求呈現越來越多樣化,如果在酒店促銷的過程中一味盲目的強調自身產品,而忽略掉顧客的心理體驗以及個人需求,會嚴重影響酒店企業(yè)的發(fā)展。
    (二)競爭手段低端
    目前很多很多酒店競爭手段單一落后,往往僅僅采用降價競爭,這種單純的以削價讓利為手段來提高產品的交易條件和增加產品銷量的競爭,雖然一開始會給酒店企業(yè)帶來一定的銷售額和利潤,但是如果一旦被對手企業(yè)模仿,很容易引起整個行業(yè)的價格大戰(zhàn),從而降低所有企業(yè)的收入,而且低價格很可能導致酒店企業(yè)走進低質量的誤區(qū),從而失去更多的客戶。
    (三)促銷手段單一缺乏創(chuàng)新
    很多酒店的營銷手段依然拘泥于傳統的營銷方式,促銷手段很少變化,都是老一套,廣告宣傳、公共關系、人員促銷、營業(yè)推廣以及直郵銷售這五類,對于新出現的,效果很不錯的促銷手段認識不到位或者重視不夠,如網絡營銷等。
    針對以上的酒店營銷策略存在這些問題,筆者認為有以下幾點,具體是:
    (一)酒店企業(yè)營銷理念過于落后
    隨著社會和經濟的不斷進步,人們的消費觀念和消費需求在不斷的變化當中,但是當前,我國大多數酒店的經營管理理念仍然十分的落后,很難跟上時代的步法,酒店的營銷意識淡薄,在營銷宣傳時多數只是借助廣告這一單一的宣傳手段,沒有重視公關公益活動等提升酒店企業(yè)品牌形象的手段,營銷理念十分滯后,過分注重形式。
    (二)酒店行業(yè)缺乏專業(yè)素質高的管理經營人才
    當今世界市場競爭的實質是人才的競爭,人才對于企業(yè)的重要性可以說不言而喻,但是隨著我國酒店業(yè)的快速發(fā)展,酒店對于經營管理的人才要求越來越高,但是當前我國酒店行業(yè)卻嚴重缺乏專業(yè)素質較高的經營管理人才,尤其是營銷管理方面的人才,導致酒店企業(yè)管理欠佳,營銷方式落后。
    (三)酒店行業(yè)信息化及網絡化程度低
    隨著時代的發(fā)展,信息技術已經影響著人們生產生活的方方面面,信息化、網絡化是當今世界社會與經濟發(fā)展的必然趨勢,酒店行業(yè)引入網絡營銷社會、經濟以及科技發(fā)展的必然趨勢,也是信息化時代的必然要求。但是,目前我國有相當一部分酒店營銷管理手段沿用傳統的營銷手段,酒店的信息化、網絡化程度相對較低,最終導致酒店的管理效率和經濟效率不高,不利于酒店的發(fā)展。
    (四)酒店營銷缺乏綠色思維方式
    建立節(jié)能減排,資源友好型和環(huán)境友好型社會,走可持續(xù)發(fā)展道路是黨和國家對于我國企業(yè)的要求,也是在當前資源日益緊張下的必然選擇。但是,目前我國酒店行業(yè)的營銷策略還沒有引進資源保護等一系列的綠色思維方式,這不符合我國節(jié)能減排的號召,與當前保護資源能源的背景不相符,背離了可持續(xù)發(fā)展的道路,不利于酒店的長遠發(fā)展。
    隨著我國酒店行業(yè)的發(fā)展,以及酒店市場競爭的越發(fā)激烈,酒店企業(yè)必須采用新型營銷策略,以促進酒店發(fā)展。下面是筆者結合自身的工作實踐提出的幾點建議,主要是從網絡營銷、綠色營銷以及體驗營銷這三個方面展開,具體有:
    (一)就網絡營銷而言
    網絡營銷對于酒店營銷來說是一種全新的營銷思維,其隨著信息技術以及網絡技術的發(fā)展與應用,必將會得到更大發(fā)展。中國的酒店網絡營銷目前還處于起步階段,網絡營銷可以滿足顧客的個性化需求,酒店可以通過網絡載入大量酒店信息,以展示自身企業(yè)文化,讓顧客詳細了解酒店的位置、價格以及服務類型特點等,并且酒店還可以根據網上信息平臺獲取顧客的偏好,針對性的為顧客提供個性化的需求,提升酒店管理與服務水平,最大程度的滿足顧客需求;另外,網絡營銷可以拓寬酒店的營銷市場,隨著互聯網時代的到來,使得酒店業(yè)務全球銷售成為一種可能,這種銷售可以打破時間與空間的限制,將酒店的產品傳遞到世界各地,讓世界各地的人隨時了解酒店的而成為你的顧客,拓展了酒店的銷售渠道。我們應該充分認識到酒店業(yè)網絡營銷的優(yōu)勢,結合自身的特點,讓網絡營銷更好的為酒店營銷服務。首先,我們要做的就是健全酒店網站設計,盡可能的提升酒店品牌的正面形象,提高自身酒店的搜索率,并且培養(yǎng)酒店員工對于網絡營銷的熱情,通過網絡營銷的低成本來降低吸引消費者,給酒店帶來更多的客源。
    (二)就綠色營銷而言
    綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現經濟利益、消費者需求以及環(huán)境的效益相和諧的營銷方式。在酒店開展綠色營銷是非常有必要的,它是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要,有利于酒店自身營銷活動的環(huán)境的良性循環(huán);將營銷活動與節(jié)省資源和能源,重視環(huán)境保護緊密聯系在一起,有效的提高了資源、能源的利用率,減少了環(huán)境污染,有利于實現酒店的集約化持續(xù)發(fā)展,提高酒店的經濟效益。因此,我們需要樹立綠色經營理念,在酒店的發(fā)展過程中,將資源節(jié)約、環(huán)境保護結合起來;并且利用現在先進的綠色技術開發(fā)綠色產品以及綠色服務,將酒店的經營管理與綠色技術相結合,使用綠色建筑材料,開設綠色餐廳,推廣綠色食品,提供綠色服務等。
    (三)就體驗營銷而言
    體驗營銷是隨著知識經濟的到來消費者對于消費需求和消費觀的發(fā)生深刻變化,為滿足消費者為追求個性化的服務和產品的一種營銷方式。其服務不再是是始于酒店,結束于酒店,而是從咨詢、預定就開始,直到退房之后的關懷追蹤調查為止。酒店企業(yè)開展體驗營銷有利于系統的整合營銷管理體系,首先要做的就是分析顧客的需求側次以確定體驗的主體,了解目標市場的年齡段、收入教育水平,之后決定給他們提供什么層次的體驗,并決定體驗主體;同時,利用好產品和服務的逆體驗,做好酒店體驗的產品設計,向消費者提供一種物質產品、服務和體驗的綜合;在舉辦活動時,需要舉辦體驗性強的活動,通過一些娛樂、表演節(jié)目來吸引消費者的參與體驗。
    綜上所述,酒店行業(yè)對于我國社會與經濟的發(fā)展有著非常重要的作用,雖然近些年來,我國酒店行業(yè)取得了非常巨大的發(fā)展,但是我們必須清醒的認識到在酒店營銷策略方面還存在著一些問題,嚴重制約著酒店行業(yè)的發(fā)展。因此,作為酒店企業(yè)在做酒店營銷策略時必要打開思路,開闊眼界,多與國際接軌,在提高自身經營管理水平和服務質量的同時,促進酒店的網絡營銷、綠色營銷以及體驗營銷的水平與能力,從而促使酒店經營營銷更趨完善全面,富有特色,促進酒店持續(xù)健康發(fā)展,以應對日益激烈的酒店市場競爭環(huán)境。
    酒店產品營銷方案篇四
    〈飛天圣誕—merrychristmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內容獨特、怪異。
    12月8日至1月1日。
    (注:由酒商提供活動所需費用贊助)。
    b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
    c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)。
    d、圣誕福星評選活動:
    時間:12月24日12:00;。
    地點:三樓體樂酒吧;。
    此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;。
    e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
    以上現金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;。
    f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發(fā)圣誕禮品;。
    g、“歡樂圣誕游藝活動”
    時間:12月24日。
    地點:二樓美女吧。
    h、圣誕倒記時:
    日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;。
    i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)。
    時間:12月25日晚12:
    地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;。
    獎品設置:(獎品未定)。
    k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
    時間:12月31日;。
    地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;。
    在二樓門口設置面具售賣點:
    評選獎項:
    (2)二等獎(最佳化妝)卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打。
    (3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打。
    l、新年倒記時:
    (1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;。
    m、節(jié)目部分:
    (1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;。
    (2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;。
    (3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;。
    (4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;。
    (2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:
    (5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;。
    (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;。
    (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);。
    (16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
    酒店產品營銷方案篇五
    適應對象:各部門員工。
    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
    適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
    1、當日員工業(yè)績統計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;
    2、員工業(yè)績提成月底統一在財務室領取;
    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;
    6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
    7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理:
    (1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
    (2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;
    (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
    (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者。
    酒店產品營銷方案篇六
    銷售方案的制定前提是要有周密的市場調查,就如交戰(zhàn)的雙方,要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒有娛樂設施沒有用餐場所,但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來被定義為經濟型酒店,如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規(guī)模在80間左右,其中有些有會議室,有些沒有,裝飾風格趨于個性化,人性化,簡單化。他們占據著快捷酒店的絕大市場份額,他們的客源主要是來西安辦事的商務散客為主,也會有部分公司簽約客戶,他們在全國都有會員客戶,所以客戶群體比較穩(wěn)定。這些酒店的市場定價也是趨向于低價位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售,成功其實很簡單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據自己的觀察和學習簡單的做了一個銷售方案供參考討論:
    1、店內銷售:
    在銷售方案出臺后,各個部門在做好本職工作的前提下,要樹立一種店容我榮,店恥我恥的意識,酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策,積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功,結合每間房的成本給予一定的獎勵機制,實行店我共贏。
    執(zhí)行時間:2011年5月30日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    2、店外傳單銷售:
    根據市場調查后所分析出的市場潛在客戶,在適當的時間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放,發(fā)放宣傳單頁,引導其消費。對持單消費的客戶給予特價優(yōu)惠。發(fā)放的人員在不影響正常營業(yè)狀況下我店員工進行發(fā)放并給予一定的額外工資補貼。聯系暑期在外打工學生或專業(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時定點進行發(fā)放。
    執(zhí)行時間:2011年5月30日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    1、與旅行社簽訂協議:
    鑒于本市是個旅游城市,要及時跟進各地各景點的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
    執(zhí)行時間:2011年6月1日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    2、與出租車達成協議:
    與出租車公司或者出租車司機聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現金提成,月底結帳或立即兌現。
    執(zhí)行時間:2011年6月1日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達成協議:
    與車站、飯店、商店、娛樂場等所達成協議結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受8折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。
    執(zhí)行時間:2011年6月1日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴:
    與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協議,月保證住房數量的情況下,我們給予最低最優(yōu)惠的房價折扣?;蚺c部分企事業(yè)單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象后與我們達成互利的宣稱,例如:我們與中信銀行達成協議,中信信用卡客戶在我店刷卡消費可享有會員的折扣房價等。
    執(zhí)行時間:2011年6月1日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    1、自身網絡銷售的健全。
    建立我們自身的網站網頁,對外進行宣傳。包括網上預訂,特價房的發(fā)布等等,在網絡平面上給人直觀視覺沖擊。
    執(zhí)行時間:2011年5月25日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    2、對已有顧客的信息,發(fā)促銷信息。
    對已入住的客戶,保存客戶檔案,征詢客戶意見。定期的對客戶給予促銷信息的發(fā)布,例如電子郵件,網絡通訊,手機信息的發(fā)布。
    執(zhí)行時間:2011年5月25日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    3、在免費網站(58同城,趕集)發(fā)布促銷信息。
    針對免費網站發(fā)布我們的房價促銷信息和會員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費網站發(fā)布信息。聯系團購網進行房間的團購或者會員卡的團購等等。
    執(zhí)行時間:2011年5月20日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    4、針對性的做有償網絡宣傳。
    與收費網絡進行合作,一個是垃圾廣告的發(fā)布,或按點擊率付費或按發(fā)布時間支付,抓住經常上網的白領和潛在網絡客戶。與114、12580等達成協議或按入住情況給予結賬,或按成功預訂給予結賬。取消不必要的收費宣傳。
    執(zhí)行時間:2011年6月1日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    5、會員制度的建立。
    酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制:
    5.2.1以上卡使用期限為一年;。
    5.2.2以上卡購買后不可退還現金;。
    5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優(yōu)惠價及服務;。
    5.2.4購卡需領取申請表,辦理入會購買手續(xù);。
    5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(后議)。
    5.3合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
    5.4推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:
    1)高級商務組合:對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受:
    a.免費贈送時令水果一盤。
    b.若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折)。
    c.結帳時間可適當延長,不再另收房租。
    執(zhí)行時間:2011年5月30日開始執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
    6、外在形象的宣傳。
    1、在酒店外圍適當的位置做個宣傳噴繪,上面內容可做成“xx酒店創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生快捷新體驗,公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。
    2、在聯盟店門口制作水牌,水牌起到引導作用,同時也為進他店消費的客戶起到了引導作用,讓客人知道酒店的促銷信息。
    3、在酒店門口側面樹立水牌,標示方向“xx酒店,酒店簡介列上”
    4、樹立前臺銷售點:讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會,有客戶問房,都要爭取把客戶留住,售房實行三個步驟法,第一、收銀員報門市價和現階段的折扣價,詢問客戶是不是會員客戶,如果是給予會員價,第二、如果不是,開始介紹卡,如果卡的價格還高,就請示領導能否給予特價房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說,你看天這么晚了,周邊酒店價位都很高,你還不如早點休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。
    6、對房間的廚房進行簡單的布置,讓酒店顯示出一種個性化的氛圍,優(yōu)化房間的功能,所以這也是酒店的一個亮點,既增加了顧客的實惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見本。
    7、完善對酒店的logo,標示語,員工服裝,各種單據的外在形象的建立。從企業(yè)視覺形象識別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規(guī)有效的發(fā)展建立良好的基礎。
    8、連鎖計劃:在本店成熟的經營后,再每年發(fā)展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進行擴張。(一方面可以發(fā)展自有店的數量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)。
    酒店產品營銷方案篇七
    酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多。
    春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
    (1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
    (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)。
    二、客房:
    1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
    2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
    三、餐飲:
    1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
    577元/桌、677元/桌、877元/桌。
    提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。
    預定熱線:*******。
    2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
    良朋相聚宴:699元/桌。
    金玉滿堂宴:799元/桌。
    富貴吉祥宴:899元/桌。
    四:溫馨服務、陽光娛樂:
    (1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務。
    五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
    “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。
    提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首。
    提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。
    酒店產品營銷方案篇八
    改革開放以來,我國社會、經濟發(fā)生了翻天覆地的變化,經濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機。
    目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當的激烈。
    杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產業(yè)和朝陽產業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進戰(zhàn)略。
    旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發(fā)和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發(fā)相應的度假型酒店。
    點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續(xù)為市場提供數量可觀的高品質可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
    一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè),可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合?,F金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。
    國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發(fā)展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:
    (1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進入這個行業(yè)中來,但一旦酒店的經營難以維持,卻已經很難退出這個行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業(yè),高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業(yè)是一個高風險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。
    (2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優(yōu)化旅游產品結構,提升我國旅游產品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內游客為主。
    (3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。
    (4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。
    (5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛(wèi)生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
    1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。
    (2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。
    2、杭州陸羽山莊度假酒店。
    (1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
    (2)位于著名的國家aaaa級風景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經》,被后世供為圣典。
    3、杭州千島湖開元度假村。
    位于國家5a級風景名勝區(qū)千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團20強”之一的開元旅業(yè)集團開發(fā)管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。
    4、杭州陽明谷希爾假日酒店。
    如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規(guī)劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。
    5、杭州蕭山眾安假日酒店。
    是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。
    1.別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。
    2.中西結合的裝修風格,樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
    3.如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。
    4.餐廳傳統的杭州菜肴、粵菜、川菜。
    5.周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區(qū)內,山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴。
    1.沒知名度。
    2.沒品牌。
    3.相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源。
    4.老牌度假酒店占據了很大的市場份額。
    5.杭州周邊度假酒店多,競爭力大。
    1.杭州作為一座經濟發(fā)達的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。
    2.高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。
    3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
    1.杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
    杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
    2.其他度假酒店會刻意打壓。
    3.國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護。
    來自20xx年二季度盈蝶網數據測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%,前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,占整個經濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數量達到743家,客房數達到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
    (一)戰(zhàn)略思想(營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟)。
    根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業(yè)宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。
    1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想。
    2、簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨。
    3、減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平。
    4、利用我們度假酒店經濟舒適的優(yōu)勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳。
    5、努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度。
    6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點;
    7、根據消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略;
    8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;
    1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文。
    2、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點。
    3、根據消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略。
    4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。
    工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。
    (三)市場定位。
    由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。
    1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質的服務吸引客人,成為他們的后花園。
    2、利用會員優(yōu)惠制度銷售,拓展更多穩(wěn)定的客源。
    3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度??梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
    7、學會與媒體建立良好的關系,才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。
    8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時。
    9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益。
    1、廣告費(廣告牌、網絡廣告):
    50元/張*30+500/條*2=2500。
    2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):
    5元/張*50張=250元。
    0.1元/張*3500張=350元。
    50元/條*10條=500元。
    按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
    休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
    根據不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:
    度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
    度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
    每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環(huán)境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
    根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。
    完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
    (一)海濱度假酒店。
    這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:
    1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結吅、相互呼應,又各有分區(qū),各分區(qū)內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
    2、私密性與舒適性。
    濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
    酒店產品營銷方案篇九
    隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)也面臨著前所未有的競爭壓力。在這個競爭激烈的市場中,如何制定一份有效的酒店營銷方案,成為了每個酒店經營者都必須面對的問題。
    當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。同時,隨著國內經濟的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對于旅游度假的需求也越來越高。因此,酒店業(yè)需要在服務質量、品牌形象、產品價格等方面做出更多的努力,才能在市場中占據一席之地。
    1.目標市場。
    針對目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,是酒店營銷方案的重要一環(huán)。目標市場主要包括以下幾類:
    (1)商務客戶:這類客戶通常是出差或商務旅行的人士,需要酒店提供高品質的服務和設施,同時價格也相對較高。
    (2)休閑度假客戶:這類客戶通常是為了休閑度假而來,需要酒店提供舒適的環(huán)境和豐富的娛樂設施。
    (3)年輕人客戶:這類客戶通常是年輕人,他們對于酒店的品牌和服務質量并不是特別在意,而更注重價格和便利性。
    2.市場競爭。
    當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。在這樣的競爭環(huán)境中,酒店需要從以下幾個方面提升自身競爭力:
    (1)服務質量:提供高品質的服務和設施,讓客戶得到良好的入住體驗。
    (2)品牌形象:打造酒店品牌形象,提升品牌知名度和美譽度。
    (3)產品價格:制定合理的產品價格,讓客戶得到性價比更高的產品。
    1.服務質量。
    (1)提高員工素質:酒店員工是酒店服務的重要組成部分,提高員工的服務意識和服務技能,是提升服務質量的重要途徑。
    (2)提供舒適的環(huán)境:酒店環(huán)境的舒適程度是客戶選擇酒店的重要因素之一,因此,酒店需要提供舒適的環(huán)境,如溫馨的燈光、舒適的床鋪、高品質的家具等。
    (3)提供優(yōu)質的服務:酒店需要提供符合客戶需求的優(yōu)質服務,如早餐服務、行李寄存、接送服務等。
    2.品牌形象。
    (1)打造品牌形象:酒店需要通過各種渠道宣傳自己的品牌形象,如廣告、宣傳冊、網站等。
    (2)提高品牌知名度:酒店需要加強品牌推廣,提高品牌知名度和美譽度。
    (3)品牌形象升級:隨著市場的變化,酒店的品牌形象也需要不斷升級,以適應客戶的需求。
    3.產品價格。
    (1)定價策略:酒店需要根據市場需求和客戶需求,制定合理的產品價格。
    (2)優(yōu)惠活動:酒店可以通過優(yōu)惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。
    (3)會員制度:酒店可以通過會員制度來提升客戶的'忠誠度,如贈送積分、優(yōu)先入住等。
    1.提高服務質量。
    (1)加強員工培訓:酒店需要加強員工的培訓,提高員工的服務意識和服務技能。
    (2)改善酒店環(huán)境:酒店需要改善酒店環(huán)境,提供舒適的入住體驗。
    (3)完善服務流程:酒店需要完善服務流程,提供更加優(yōu)質的服務。
    2.打造品牌形象。
    (1)加強品牌推廣:酒店需要通過各種渠道宣傳品牌形象,提高品牌知名度和美譽度。
    (2)提高酒店服務質量:酒店需要提高服務質量,打造高品質的酒店品牌形象。
    (3)加強客戶關系管理:酒店需要加強客戶關系管理,提升客戶的忠誠度。
    3.制定產品價格。
    (1)根據市場需求和客戶需求制定合理的產品價格。
    (2)通過優(yōu)惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。
    (3)通過會員制度來提升客戶的忠誠度,如贈送積分、優(yōu)先入住等。
    酒店營銷方案的制定是酒店管理的重要一環(huán),只有通過有效的營銷策略,才能在激烈的市場競爭中取得成功。酒店需要根據目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,提高服務質量、打造品牌形象、制定合理的產品價格,才能在市場中占據一席之地。同時,酒店還需要不斷提升自身的競爭力,以適應市場的變化和客戶需求的不斷改變。
    酒店產品營銷方案篇十
    現階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
    1、我酒店經營中存在的問題。
    (1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
    總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
    (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
    酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。
    2、周圍環(huán)境分析。
    盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產業(yè)園,站前產業(yè)園,沿海產業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風景區(qū),所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。
    3、競爭對手分析。
    我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
    4、我店優(yōu)勢分析。
    我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
    目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
    目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
    1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
    2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
    3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的'某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
    價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
    根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關、汽車4s店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
    1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
    2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
    3.關注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務。
    1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
    2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
    1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
    2、規(guī)定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目。
    標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有1銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。2銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。3銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
    由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關系等。
    3、市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
    公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
    會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡。
    家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
    蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃針對本市是進藏必經城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產品。
    (二)廣告策略。
    酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
    市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
    可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產品,提高賓客對酒店的感官印象。
    運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
    針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車led、車內廣告進行對酒店的宣傳。
    (三)節(jié)日銷售。
    制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關的活動方案,提高經營效益。
    接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務,“全天候”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務,最大限度滿足精神和物質需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
    根據旺季中出現的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務結合工作、密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調團隊精神強調互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。
    酒店產品營銷方案篇十一
    一、客房目標任務:xx萬元/年。
    二、餐飲目標任務:xx萬元/年。
    三、起止時間:自xx年xx月--xx年xx月。
    第二章形勢分析。
    一、市場形勢。
    1、xx年全市旅店客房1余間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。
    2、競爭形勢會相當猛烈,僧多粥少的征象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
    二、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
    1、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、??谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
    三、預測:新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
    四、競爭優(yōu)、劣勢。
    1、三星級旅店地理位置好。
    2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
    1、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。
    作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:
    (1)國內尺度團隊。
    (2)境外驢友團隊。
    (3)中檔的的商務散客。
    (4)各型會議。
    一、客源市場分為:
    (1)團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)。
    (2)散客---首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的.商務公司。
    (3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司。
    二、銷售季候劃分。
    1、旺季:1.2、三、4、五、十、11.12月份(其中黃金周月份:十、2.5,三個月)。
    2、平季:7.8月份。
    三、淡季:6.9月份。
    四、旅行社分類。
    1、按團量大小分成b、b、d三類。
    a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
    b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
    c類:其他。
    按不同分類制定不同旅行社團隊價格。
    (1)不變b類客戶,逐步提高b類價格。
    (2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。
    2、境外團旅行社:
    (1)hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。
    地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅。
    (2)馬來西亞東南亞市場。
    地接社:天馬國際。
    (3)新加坡:山海國旅。
    (4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅。
    地接社:京潤國旅。
    五、確定重點合作的旅行社:
    省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。
    酒店產品營銷方案篇十二
    20xx年巴西世界杯即將正式拉開帷幕,雖說足球是中國人的痛,但中國的球迷對世界杯的熱情依然高漲。世界杯是全球最大的足球盛會,將成為媒體和受眾關注的焦點,也是商家樹立形象、打響品牌、擴張市場的重要機遇,現就張家港人民廣播電臺世界杯特別節(jié)目提出如下策劃方案:
    張家港人民廣播電臺現有新聞(am1098)(fm95.9)、交通(fm102)、音樂(fm100.4)三個專業(yè)頻率,傳播范圍覆蓋本市全市和江陰、常熟、南通、靖江等周邊地區(qū),在張家港地區(qū)有著最強的競爭優(yōu)勢,其平均收聽率、平均占有率等各項指標均居榜首。張家港人民廣播電臺fm102交通廣播是深受聽眾歡迎的強勢廣播頻道,在巴西世界杯即將開幕之際,以此為契機組織節(jié)目和活動,有利于傳播體育精神,擴大節(jié)目影響,同時通過與合作企業(yè)的`全程合作,全面放大其在張家港和周邊地區(qū)的市場影響。
    fm102張家港交通廣播計劃從20xx年6月11日-7月13日(20xx年巴西世界杯具體時間20xx年6月12日至7月13日)策劃推出世界杯特別節(jié)目:
    1、《世界杯早間特別報道》——每天8:00-8:30直播,主要開設欄目有:
    (1)“世界杯快迅”:快速報道最新比賽結果。
    (2)“烽火諸強”:報道表現突出的球隊和球員情況。
    (3)“明日看點”:分析了解下一場比賽的各球隊以及球員的情況。
    (4)“猜猜猜”:(互動環(huán)節(jié))對下一場比賽結果以及最終奪冠球隊進行競猜,對前。
    一場比賽結果猜對的聽眾抽獎。(利用微信公眾平臺每天抽取幸運聽眾1到2個)。
    (1)“世界杯快迅”:快速報道最新比賽結果。
    (2)“烽火諸強”:報道表現突出的球隊和球員情況。
    (3)“劍指巴西“(含”猜猜猜“互動環(huán)節(jié)):每天直播室邀請嘉賓與主持人一起。
    探討當天熱門賽事和第二天賽事預測分析,同時與聽眾進行互動。
    (4)“明日看點”:分析第二天球隊對陣情況、球員相關情況。
    從歷年的播出情況看,本臺世界杯特別節(jié)目策劃一推出,即收到聽眾的熱烈回應。為更好地取得與市場合作的機會,取得抓住世界杯契機的“雙贏”,特將現有能進行合作的項目提出如下計劃,期望得到市場人士的共鳴和合作。
    1、《世界杯特別節(jié)目》全程獨家冠名播出。
    推廣形式:20xx年6月11日-7月13日每天8:00-8:30、19:00-20:00直播的《世界杯特別節(jié)目》片頭緊跟獨家冠名播出單位形象廣告(30秒內),主持人節(jié)目直播過程中出現“本節(jié)目由…...獨家冠名播出”不少于4次。
    宣傳費:10萬元。
    2、《世界杯早間特別報道》特約播出。
    推廣形式:20xx年6月11日-7月13日每天8:00-8:30直播的《世界杯早間特別報道》片頭緊跟特約播出單位形象廣告(30秒內)。
    宣傳費:8萬元。
    3、《世界杯晚間特別報道》特約播出。
    宣傳費:8萬元。
    4、相關子欄目特約播出。
    推廣形式:20xx年6月11日-7月13日在播出相關子欄目時在各子欄目片頭后緊跟特約播出單位名稱和形象廣告(15秒內)。
    (1)《世界杯早間特別報道》中的““世界杯快迅”、“烽火諸強”、“明日看點”、三個子欄目的特約宣傳費各5萬元。
    (2)《世界杯晚間特別報道》中的““世界杯快迅”、“烽火諸強”、“明日看點”、“劍指巴西“四個子欄目的特約宣傳費各5萬元。
    (3)《世界杯特別節(jié)目》中的““猜猜猜”子欄目每天播出2次,除特約宣傳費外,還需提供獎品(獎品可抵部分宣傳費)?!啊安虏虏隆弊訖谀康母偛颅h(huán)節(jié)分為兩部分:
    (b)每日問題競答:每天二檔直播節(jié)目中,分別提出一道競答題目,聽眾編輯答案發(fā)送至微信公眾平臺,從競答正確的微信中抽取幸運聽眾各1名,每天共計2名幸運聽眾(各獎價值200元獎品)。
    宣傳費:5萬元。
    酒店產品營銷方案篇十三
    xx月xx日。
    1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
    2、豐富傳統節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
    3、開發(fā)現有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;。
    4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    “融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
    2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
    1)美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
    2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的.,也是此次活動中的主題項目。
    3、ktv。
    a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
    b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
    1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
    2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
    3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
    4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天??傆媥萬元/天。
    1.50條橫幅廣告。
    2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
    3、租用一臺專用宣傳車。
    4、出租車車張貼廣告。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
    6、消費卷制作400張。
    附:廣告詞。
    1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
    2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
    3、“融融端午情,團圓家萬興”
    中國傳統的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!
    促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
    “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
    活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
    1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠。
    2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)。
    3)免費加床+免費早餐。
    4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)。
    以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。
    20xx年5月20日-20xx年6月12日。
    20xx年5月20日。
    3)線下銷售及sem等其他渠道推廣。
    4)使用“攜程消費券”獲得返現支持。
    5)公關新聞發(fā)稿。
    為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
    酒店產品營銷方案篇十四
    1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴,在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹。
    2.采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置,隨著總經理宣布開燈儀式的開始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。
    3.大堂需要進行雞尾酒會的布置,屆時,將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力。
    4.組織準備圣誕唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開燈儀式的開始,小提琴演奏圣誕動聽的歌曲,圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。
    (5)工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。
    酒店產品營銷方案篇十五
    春節(jié)即將來臨。根據往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也非?;鸨?。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的.同時,最大程度的達到良好的社會效益。
    1,主景點布置:
    大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。
    大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算500元)。
    二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)。
    咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)。
    大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
    2,其他:
    四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。
    3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現場所發(fā)的禮品和在客房???,商務客戶所送的禮品,預計禮品費用1500元。
    以上共計預算費用15000元。
    時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00。
    地點:四樓多功能廳,二樓大廳。
    規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場。
    內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。
    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
    票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則。
    二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)。
    四樓:——————元/張兒童票半價。
    套票:——————元/張(兩大一?。?。
    節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。
    時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00。
    地點:21樓旋轉餐廳。
    規(guī)模:80——100人。
    內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
    氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
    票價:xxxxxx元/張兒童票半價xxxxxxx元/張(兩大一?。?。
    (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)。
    地點:四樓歌舞廳。
    規(guī)模:所有包房。
    內容:1、包房價格上漲。
    小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
    中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
    大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
    春節(jié)當晚給??停匾虅湛蛻粢约巴赓e送春禮物。用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。
    1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務,給小朋友發(fā)禮品。
    2、安排兩名春天使迎賓。
    3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
    4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客戶)。
    1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)。
    2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)。
    3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)。
    4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
    1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
    2、11月25日大堂及電梯廣告到位。
    3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
    4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
    5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
    6、12月6日景點布置完畢。
    7、12月8日送賀卡。
    8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
    9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
    10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位。
    11、12月24、25日作好晚會各項工作。
    酒店產品營銷方案篇十六
    按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
    休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
    根據不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:
    度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
    度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
    每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環(huán)境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
    根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。
    完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的.視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
    這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:
    1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結吅、相互呼應,又各有分區(qū),各分區(qū)內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
    2、私密性與舒適性。
    濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
    酒店產品營銷方案篇十七
    20xx年3月6日-9日。
    武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域。
    1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
    2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
    3月1日--3月31日。
    價格包裝:
    “親密愛侶”套票(針對住宿客):
    親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執(zhí)行前期定價598元。
    溫泉:
    看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。
    聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。
    感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。
    聽得到的優(yōu)雅:活動期間,溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
    各部門分工:
    溫泉部:
    1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
    2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。
    3、3月8日當天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。
    4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
    工程部:
    1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。
    2、協助懸掛條幅。
    營銷部:
    1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。
    2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區(qū)域進行廣告?zhèn)鞑ァ?BR>    保安部:
    1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
    2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現場。
    酒店產品營銷方案篇十八
    1。1通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度。
    1。2進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    1。3深度整合菜品,形成新的菜品風格。
    本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經營)。
    “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的`話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
    4。1自9月xx日開始至9月xx日結束為宣傳準備階段。
    4。2自9月xx日開始至10月xx日結束為實施階段。
    5。1宣傳辦法。
    5。1。2店內海報。
    a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。
    5。1。3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)。
    5。2海報、宣傳單等的主要內容。
    5。2。2主要菜品介紹(略)。
    5。2。3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)。
    6。1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準備重點推銷的菜品,獲贈后不再重復打折)。
    6。2凡消費達到xx元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據雍景的會員卡發(fā)放形式確定)。
    6。3凡菜金消費達到xx元以上的可獲得xx白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯合,酒水由供貨商免費提供)。
    6。4店內抽獎活動,凡消費達到xx元以上的可參與抽獎,獎品為金額為xx元的春節(jié)(或元旦)團聚宴(此舉可拉動后續(xù)消費,獎品可設計幾個檔次)。
    6。6針對車輛的優(yōu)惠(略)。
    7。1店總和營銷部經理負責營銷活動的設計和實施。
    7。2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環(huán)境的布置。
    7。3出品部負責菜品方面的準備。
    7。4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內容培訓。
    酒店產品營銷方案篇十九
    1、主景點布置:。
    大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算xx00元).
    大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算500元).
    二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)。
    咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)。
    大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
    2、其他:。
    四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.
    3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現場所發(fā)的禮品和在客房???商務客人所送的'禮品,預計禮品費用xx00元.
    以上共計預算費用xx000元.
    1、狂歡夜自助大餐。
    時間:20xx年xx月xx日、xx日18:00――20:00。
    地點:四樓多功能廳,二樓大廳。
    規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場。
    內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。
    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
    票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.
    二樓:------元/張兒童票半價(無套票)。
    四樓:------元/張兒童票半價。
    套票:------元/張(兩大一小)。
    節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.
    2、燭光晚宴:
    時間:20xx年xx月xx日、xx日19:00――22:00。
    地點:21樓旋轉餐廳。
    規(guī)模:80――100人。
    內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
    氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
    票價:xx元/張兒童票半價xx元/張(兩大一小)。
    (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)。
    地點:四樓歌舞廳。
    規(guī)模:所有包房。
    內容:1、包房價格上漲。
    小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
    中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
    大包房:晚場xx80元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
    客房禮品放送:。
    廣告宣傳。
    1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)。
    2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)。
    3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)。
    4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
    1、xx月xx日――xx月xx日拉贊助,xx月xx日到位擺置大廳。
    2、xx月xx日大堂及電梯廣告到位.
    3、xx月xx日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
    4、xx月xx日春票、賀卡、宣傳單。
    5、各部門xx月xx日開始賣春票,并各媒體上廣告。
    6、xx月xx日景點布置完畢。
    7、xx月xx日送賀卡。
    8、xx月xx日核定娛樂部節(jié)目。
    9、xx月xx日下發(fā)晚會備忘錄。
    10、xx月xx日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位.
    11、xx月14、xx日作好晚會各項工作。
    酒店產品營銷方案篇二十
    隨著啤酒旺季的到來。為迅速打開產品的銷售渠道在啤酒旺銷期。針對大足市場以啤酒為主公司其它系列產品為輔。制定促銷方案。以活躍市場,造勢,拉近消費者與產品的距離。從而吸引代理商。經銷商。為快速的切入市場打下夯實的基礎。以擠占市場分割市場為操作手法。以締造旺銷。實現利潤為目的。特制定本方案。
    目前雪花啤酒已經占有較高的市場占有率,區(qū)域市場占有率前三甲,品牌影響力大,經營較好,現在夏天處于啤酒銷售高峰期,為了更好的利用這次機會,來處理庫存,提升銷量,更好的提升品牌認知度。
    目前,目標區(qū)域啤酒市場主流渠道包括:
    1、餐飲渠道。
    2、商超渠道。
    3、零售店再批發(fā)流通渠道。
    4、經銷商自身。
    目標市場現有啤酒渠道:超市,便利店,餐飲店,夜場,酒樓。這次活動我們主要針對,各大超市,大中型便利店店,百貨,餐飲店,夜市的消費人群。
    1、活動主題名稱:這個夏天,雪花讓你爽一夏!
    2、活動主題的展開方法:采用路演促銷,特價促銷,買贈促銷,免費品嘗。
    活動時間:20xx年7月10號到20xx年七月15號。
    活動地點:開封各大超市,大中型便利店店,百貨,鼓樓夜市。
    雪花清爽啤酒600ml,1226元/件。
    雪花冰爽啤酒600ml,1234元/件。
    雪花啤酒勇闖500mpl,1242元/件。
    對象:各大超市,大中型便利店,百貨,夜市的消費人群。
    范圍:開封市所轄區(qū)域。
    (1)路演促銷。
    通過臨時搭建舞臺,吸引消費者眼球,與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。
    (2)特價促銷。
    針對雪花清爽啤酒600mlxx12原價36元現價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭,擴大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優(yōu)勢的明顯,每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。
    (3)買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式,主要宣傳多買多贈,在每個賣出的贈品區(qū)設置贈品臺,如顧客一次性購買三件就送一件等,強化買得多送得多的量販裝概念。
    (4)免費品嘗。
    在售賣的啤酒柜臺旁邊設置有免費嘗試的小臺,現場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品,吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。
    1、所轄活動范圍內用pop海報,售點廣告,dm,橫幅,墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳,更好的`擴大視覺沖擊力,充分進行市場預熱,以便活動的順利展開。
    2、促銷單頁:在開封市所有轄區(qū)個大夜市發(fā)放。促銷墻報:在大型社區(qū)用墻報的形式進行宣傳。
    時間:20xx年6月1日至6月10日。
    車輛:宣傳車一輛、貨車一輛。
    啤酒:雪花清爽啤酒600ml,12240件。
    雪花冰爽啤酒600ml,12200件。
    雪花啤酒勇闖500mpl,12160件。
    人員:宣傳人員6名,司機2名,銷售代表2名。
    物料準備:促銷單頁,墻報,氣球,拱門,條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
    產品準備:雪花啤酒提供。
    賣場準備:店內布置和各種陳列由公司去各大賣場準備,賣場配合。
    店外布置:拱門,條幅。
    活動組織:促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。
    20萬元。
    本酒店的顧客以政府機關單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。
    1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動(但要依據成本及利潤來制定)。
    2、娛樂部在中秋節(jié)期間,凡生日是農歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時間定為10、11、12三天時間)。
    3、同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件,在酒店ktv消費包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協議價給予優(yōu)惠。
    4、活動期間定于農歷8月13—15日。
    1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。
    2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。
    3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤或酒店自制的月餅。
    4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。
    5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現中秋節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節(jié)日氣氛。
    中秋節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為國慶節(jié)宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優(yōu)質顧客。