總結(jié)是一面鏡子，可以讓我們看到自己在學(xué)習(xí)和工作生活等方面的成長和不足。在寫總結(jié)之前，我們需要先梳理自己的思路和觀點(diǎn)。以下是一些相關(guān)案例的分析和解決方案，供您參考。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇一
參閱！
在中秋佳節(jié)來臨之際，我縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，組織力量開展以月餅為主的相關(guān)節(jié)令性消費(fèi)品的執(zhí)法檢查，排除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日期間消費(fèi)安全，營造和諧放心的消費(fèi)環(huán)境。
一是嚴(yán)把“市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)”。集中檢查銷售月餅等節(jié)令性消費(fèi)品經(jīng)營者的主體資格，查看經(jīng)營者是否證照齊全，是否存在超范圍經(jīng)營等情況，堅(jiān)決查處取締無證無照經(jīng)營行為；對(duì)食品經(jīng)營戶要求必須持有健康證、食品經(jīng)營許可證。
二是嚴(yán)把“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”。從進(jìn)貨渠道、外觀標(biāo)識(shí)和內(nèi)在品質(zhì)三方面著手，要求經(jīng)營者出示月餅供貨商的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照及進(jìn)貨發(fā)票等，檢查產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，qs標(biāo)志是否齊全，著重檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。
三是嚴(yán)把“守法經(jīng)營關(guān)”。對(duì)月餅經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主誠信守法經(jīng)營，依法打擊以次充好、以假亂真等經(jīng)營行為，對(duì)假冒偽劣、坑害消費(fèi)者行為的經(jīng)營者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決予以依法查處。
截止到xx月xx日，共檢查食品經(jīng)營戶155家，下達(dá)責(zé)令改正通知書15份，通過整治，有效凈化了食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二
今年以來，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，區(qū)政府制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》，并把煤粉塵污染專項(xiàng)整治作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來抓，成立了專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案。經(jīng)過幾天的摸查，把國省道兩側(cè)及城鎮(zhèn)村莊、旅游景點(diǎn)等敏感區(qū)周邊煤炭經(jīng)營企業(yè)的底數(shù)摸查清楚，明確了工作重點(diǎn)?，F(xiàn)就我區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作部署，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，成立了以區(qū)長任組長，主管副區(qū)長為副組長，環(huán)保、商務(wù)、公安等部門參加的煤粉塵污染專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工。專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開工作調(diào)度會(huì)，研究部署煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作。
針對(duì)轄區(qū)內(nèi)煤炭經(jīng)營企業(yè)、煤場(chǎng)，我區(qū)開展了拉網(wǎng)式排查，對(duì)資格條件、依法經(jīng)營狀況進(jìn)行全面檢查。通過開展煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的煤炭經(jīng)營企業(yè)、煤場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)排查。通過排查，我轄區(qū)總共有二十余家煤炭經(jīng)營企業(yè)均在此次取締范圍內(nèi)，其中三家企業(yè)已辦理了環(huán)保手續(xù)且已驗(yàn)收;六家企業(yè)有環(huán)保手續(xù)但未驗(yàn)收；十五家企業(yè)無任何環(huán)保手續(xù)。
三、下一步工作。
（一）落實(shí)和執(zhí)行好各煤炭經(jīng)營場(chǎng)所的取締工作。
（二）合理規(guī)劃煤炭物流園區(qū)，并依法開展規(guī)劃環(huán)評(píng)。
（三）所有新建煤炭經(jīng)營企業(yè)、市場(chǎng)必須全部進(jìn)入煤炭物流園區(qū)，經(jīng)環(huán)評(píng)驗(yàn)收后方可投入運(yùn)營。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇三
2011年亮點(diǎn)工作匯報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)：
為認(rèn)真貫徹國家、省市質(zhì)量工作會(huì)議精神，切實(shí)抓好我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，市**局進(jìn)行了精心安排，周密部署，認(rèn)真排查，對(duì)全市食品加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，扎實(shí)做好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，使全市食品質(zhì)量安全總體上有了明顯好轉(zhuǎn)，重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域得到了有效治理，有效推動(dòng)了全市食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利開展。
（一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。
全市質(zhì)量工作會(huì)議召開后，市**局成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，明確了專項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和工作任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了干部職工加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任感、**使命感、勢(shì)在必行的緊迫感和不抓好不行的危機(jī)感。在全體干部職工中形成了把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作作為**系統(tǒng)的第一責(zé)任、第一任務(wù)。
（二）強(qiáng)化責(zé)任，明確到人。
為了保障專項(xiàng)整治工作取得成效，**局對(duì)全市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全采取“定責(zé)任、定區(qū)域、定企業(yè)、定人員”的“四定”監(jiān)管模式，把全市分為六個(gè)責(zé)任區(qū)域，建立食品企業(yè)分布圖，把全市食品加工企業(yè)的監(jiān)管落實(shí)到人。一把手為監(jiān)管第一責(zé)任人，主管副局長為主要責(zé)任人，執(zhí)法人員為直接責(zé)任人，出現(xiàn)監(jiān)管漏洞的，按照分工分別追究直接責(zé)任人、主要負(fù)責(zé)人和第一責(zé)任人的責(zé)任，保證了整治工作的順利開展。
（三）調(diào)查摸底，普查建檔。
為弄清全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的底數(shù)，針對(duì)我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)面廣、規(guī)模小的實(shí)際情況，**局調(diào)整工作重心，傾全局之力，集中時(shí)間、精力、人力、物力，用一個(gè)星期的時(shí)間，把主要精力放到食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作上來，建立了局領(lǐng)導(dǎo)包片、稽查隊(duì)、股室人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）、村分片定責(zé)制，全力以赴抓普查工作。我局還把普查工作納入對(duì)稽查隊(duì)、各股室的年終目標(biāo)考核中，從而保證時(shí)間、精力、人力、物力四到位。在普查、核實(shí)的基礎(chǔ)上，我局對(duì)監(jiān)管范圍內(nèi)企業(yè)建立了詳細(xì)的企業(yè)檔案,把企業(yè)證照情況、普查信息表、代碼證、qs證書、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、巡查記錄、整改通知書等內(nèi)容全部納入該企業(yè)檔案。建立企業(yè)檔案后，把食品生產(chǎn)企業(yè)清單輸入電腦，錄入監(jiān)管系統(tǒng)，扎實(shí)推動(dòng)了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查建檔工作，為實(shí)施食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管夯實(shí)基礎(chǔ)。截止目前，經(jīng)普查匯總，我市共有各類食品生產(chǎn)加工企業(yè)及食品加工點(diǎn)***家，其中，有一定規(guī)模的企業(yè)有家，這家食品生產(chǎn)企業(yè)中，獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)家，占規(guī)模企業(yè)的%；另外家均為食品加工小作坊，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證齊全的有家，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證不齊全的有家，三無的有***家。
（四）目標(biāo)明確，工作到位。
為確保食品安全專項(xiàng)整治工作中關(guān)于**系統(tǒng)的“三個(gè)100%”，即食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案。**局在專項(xiàng)整治的過程中，突出了“五個(gè)重點(diǎn)”：即突出重點(diǎn)食品、突出重點(diǎn)區(qū)域、突出重點(diǎn)企業(yè)、突出生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、突出大案要案。嚴(yán)厲打擊濫用添加劑和使用非食品原料的行為，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，端掉制假黑窩點(diǎn)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)的證后監(jiān)管力度，強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人，督促企業(yè)建立健全質(zhì)量責(zé)任制。截止目前，**局已出動(dòng)執(zhí)法車輛245次，執(zhí)法人員676人次，檢查純凈水企業(yè)21家，查封純凈水生產(chǎn)設(shè)備1套，檢查學(xué)校食堂9家，檢查各類食品加工企業(yè)300余家。
（五）重拳出擊，打擊有力根據(jù)《c市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》要求，按照市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，我局對(duì)全市范圍內(nèi)瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)重點(diǎn)整治。重點(diǎn)對(duì)該類企業(yè)的水源、生產(chǎn)必備條件、加工工藝流程、衛(wèi)生狀況、清洗、消毒環(huán)節(jié)、兩證一照等情況進(jìn)行了全方面檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，獲得食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)“兩證一照”齊全，生產(chǎn)設(shè)備及消毒設(shè)施完善，管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量狀況穩(wěn)定；但部分無食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家，企業(yè)負(fù)責(zé)人質(zhì)量意識(shí)淡漠，不按國家規(guī)定積極申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)設(shè)備簡陋，環(huán)境條件差，缺乏消毒設(shè)備，或不按生產(chǎn)流程組織生產(chǎn)，沒有檢驗(yàn)設(shè)備，出廠產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證。
經(jīng)市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組研究，報(bào)市政府批準(zhǔn)，決定以五個(gè)單位聯(lián)合發(fā)文的形式，將對(duì)我市12家無食品生產(chǎn)許可證瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家予以取締。
（六）強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。
為了配合食品專項(xiàng)整頓工作的順利進(jìn)行，我局一是在辦公場(chǎng)所懸掛了“開展專項(xiàng)整治、提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保食品安全”的宣傳條幅；二是分別召開了全市礦泉水加工企業(yè)和食品生產(chǎn)加工企業(yè)會(huì)議，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹國家質(zhì)量安全工作會(huì)議精神、總局李長江局長的重要講話精神和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，并將《特別規(guī)定》印刷發(fā)放到全市企業(yè)手中，供全市食品加工企業(yè)人員學(xué)習(xí)使用，努力使食品生產(chǎn)加工業(yè)主真正了解此次專項(xiàng)整頓工作的意義、內(nèi)容和目的；三是利用廣播、標(biāo)語和各種會(huì)議宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作的成效，積極推薦一批優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)消費(fèi)，揭露曝光食品安全方面的違法犯罪行為，大力宣傳食品質(zhì)量安全知識(shí)和法律法規(guī)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法制意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，提高人民群眾防范假冒偽劣食品的意識(shí)和能力，營造較好的社會(huì)氛圍；四是印發(fā)了3000余份《食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況登記表》，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，所有機(jī)關(guān)人員全部分工到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與地方政府一起采取“進(jìn)村”、“進(jìn)廠”、“進(jìn)店”的“三進(jìn)”模式，對(duì)所有食品加工點(diǎn)全部登記造冊(cè)，確保登記率100%。普查過程中要求簽定《小食品坊食品安全承諾書》、《食品加工小作坊食品安全承諾書》、《小豆腐坊食品安全承諾書》、《小油坊食品安全承諾書》；五是連續(xù)刊出八期專項(xiàng)整治工作簡報(bào)，報(bào)送給市領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，使其能夠及時(shí)掌握專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)。
二、存在的問題和不足。
一是食品加工企業(yè)“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)除***、***等大型食品生產(chǎn)企業(yè)外，普遍存在規(guī)模小，分布散亂等現(xiàn)象，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工點(diǎn)生產(chǎn)工藝簡單，設(shè)備落后陳舊，作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)差，流動(dòng)性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患，給監(jiān)管工作帶來很大困難。
二是人員力量經(jīng)費(fèi)有限，存在工作不夠到位，督導(dǎo)不夠理想的問題。特別是經(jīng)費(fèi)不足，無法開展大范圍的產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)，致使日常監(jiān)管工作難以滿足要求。
三是有些企業(yè)法律意識(shí)還較淡薄，申辦食品生產(chǎn)許可證難度較大。有些企業(yè)主缺乏發(fā)展眼光，對(duì)申證工作熱情不夠，對(duì)自己的產(chǎn)品缺乏信心，如我市的個(gè)別食品加工企業(yè)的抵觸情緒比較嚴(yán)重。
四是農(nóng)村地區(qū)食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，食品衛(wèi)生監(jiān)管相對(duì)薄弱。農(nóng)村普遍采用作坊式生產(chǎn)形式，大都實(shí)行分散經(jīng)營，生產(chǎn)經(jīng)營者絕大多數(shù)系本地村民或外來人員，以租賃房屋和家庭作坊式的個(gè)體加工業(yè)為主，守法意識(shí)不強(qiáng)，相當(dāng)一部分無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)條件差，加工水平低，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，也不利于推行標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化和統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量，大大制約食品安全水平的提升。甚至，有些生產(chǎn)者與經(jīng)營者急功近利、唯利是圖，為謀取暴利臵消費(fèi)者生命健康而不顧，缺乏誠信守法意識(shí)，導(dǎo)致了對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的食品安全監(jiān)管難。
四、下一步的工作打算。
針對(duì)##市食品安全專項(xiàng)整治檢查組反饋的問題及我局開展食品安全監(jiān)管中存在的問題和不足，下階段主要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：一是認(rèn)真。
總結(jié)。
上階段專項(xiàng)整治的工作經(jīng)驗(yàn)。分析查找存在的問題和不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，匯總各部門情況，建立健全食品安全一系列監(jiān)管措施，為專項(xiàng)整治工作下一階段打好基礎(chǔ)。
二是要進(jìn)一步加大對(duì)無證生產(chǎn)企業(yè)的宣傳和監(jiān)管力度。引導(dǎo)小作坊創(chuàng)造條件，組織申辦食品生產(chǎn)許可證，同時(shí)逐步關(guān)停和淘汰一批無證無照的小作坊，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)食品警示圖確定食品生產(chǎn)企業(yè)黑名單，加大監(jiān)督處罰力度。
三是要進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)，提高依法行政水平，提高質(zhì)量安全管理水平。四是繼續(xù)加強(qiáng)輿論宣傳。發(fā)揮好新聞媒體的輿論宣傳與監(jiān)督作用，宣傳假冒偽劣食品的危害性和舉報(bào)電話，爭取社會(huì)各界的廣泛參與，做到整治有力量、行動(dòng)有聲勢(shì)、宣傳有效果。對(duì)于搞好整治具有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。提高廣大人民依法維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)科學(xué)安全消費(fèi)，形成各級(jí)政府主導(dǎo)、各職能部門監(jiān)管、企業(yè)嚴(yán)格自率、社會(huì)廣泛參與的食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
食品安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到方方面面。我局的食品安全工作盡管已經(jīng)取得了一定成果，還有許多問題亟待解決，與領(lǐng)導(dǎo)要求還有差距。我們相信，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門、各單位的共同協(xié)助下，我市的食品安全監(jiān)管工作一定會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇四
根據(jù)市整治違法排污“三查”行動(dòng)“回頭看”督導(dǎo)方案精神要求，我局高度重視，立即召開了專項(xiàng)工作會(huì)議，成立了專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專項(xiàng)檢查工作方案。認(rèn)真按照《市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于深入開展整治違法排污企業(yè)“三查”行動(dòng)的通知》所明確的整治重點(diǎn)和具體要求，集中時(shí)間、統(tǒng)一步驟，階段性的抓好各項(xiàng)工作落實(shí)，對(duì)“四個(gè)零遺漏”《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》的簽訂工作、央視媒體曝光和行政處罰案件等環(huán)境問題的落實(shí)情況也都按預(yù)期目標(biāo)任務(wù)較好地完成?，F(xiàn)將我局開展這次專項(xiàng)行動(dòng)情況匯報(bào)如下：
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任分工。
1、我局成立了一個(gè)專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組和兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)檢查組，專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組由李局長任組長，兩位副局長任副組長，成員為我局相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人，并制定了專項(xiàng)檢查工作方案，明確了目標(biāo)和任務(wù)；兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)檢查組分別由我局兩位副局長帶隊(duì)，抽調(diào)監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、應(yīng)急、污防、法宣等部門的負(fù)責(zé)人和骨干人員20人參加，深入到涉水、涉重、涉危、涉化等企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。我局開展的.這次專項(xiàng)檢查行動(dòng)由李局長親自抓，并制定了切實(shí)可行的專項(xiàng)檢查工作方案，進(jìn)行了周密的安排部署，由兩位副局長親自帶隊(duì)進(jìn)行檢查，科學(xué)合理地配備了檢查組人員，明確了各檢查組要檢查的企業(yè)、檢查的內(nèi)容、問題處理辦法等，各檢查組內(nèi)部分工明確，配備有必要的監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、取證等裝備；明確了工作任務(wù)和科室隊(duì)職責(zé)，有計(jì)劃、有步驟地開展“三查”專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每周召開會(huì)議，加強(qiáng)各科室隊(duì)的協(xié)調(diào)配合，突出各階段的工作重點(diǎn)。在分局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合各自部門工作職責(zé)，各司其職、密切配合、齊抓共管，形成強(qiáng)有力的工作局面，為分局順利實(shí)施“三查”專項(xiàng)行動(dòng)提供了有力保障。
按照這次專項(xiàng)檢查的內(nèi)容和要求，我局對(duì)23家涉水、涉重、涉危、涉化企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真檢查。從檢查的結(jié)果看，這些企業(yè)能夠認(rèn)真執(zhí)行環(huán)保法律法規(guī)和環(huán)保要求，污水處理設(shè)施正常運(yùn)行，污染物達(dá)標(biāo)排放，涉重、涉危、涉化管理臺(tái)賬齊全、完整；在檢查中未發(fā)現(xiàn)利用滲井、滲坑排放，或者利用無防滲漏措施的溝渠、坑塘等輸送或者貯存污水等問題。
2、按照《整治違法排污企業(yè)保障群眾健康環(huán)保專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)信息報(bào)送的通知》要求，于每月25日前通過國家“12369環(huán)保熱線網(wǎng)”準(zhǔn)時(shí)、認(rèn)真、客觀的上報(bào)環(huán)保相關(guān)信息內(nèi)容。
二、“四個(gè)零遺漏”工作情況。
按照省廳工作“橫向到邊、縱向到底、全覆蓋、無遺漏”的總體要求，依照市政府辦下發(fā)的《關(guān)于建立環(huán)保責(zé)任管理體系的通知》政辦函字[]5號(hào)文件要求，區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村以及區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)分別與所轄的企業(yè)簽訂完成了《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，共簽訂責(zé)任狀360余份。
三、重點(diǎn)案件查處及整改情況。
1、6月22日央視第二頻道曝光我區(qū)龐家堡鎮(zhèn)市鑫燁機(jī)械制造有限公司污染一事，經(jīng)查，該企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于高爐吸塵設(shè)施陳舊，設(shè)計(jì)不合理等原因，偶有黃煙冒出，部分煙塵有外溢現(xiàn)象，我局監(jiān)察人員對(duì)此下達(dá)了對(duì)高爐除塵器限期一個(gè)月整改的通知書，要求整改后必須達(dá)到環(huán)保要求，污染物穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。
目前，該公司于6月23日14時(shí)停爐停產(chǎn)進(jìn)行全面整改。整改結(jié)束后，需報(bào)請(qǐng)當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)環(huán)保部門同意后，方可恢復(fù)生產(chǎn)。
2、4月16日省廳稽查組在對(duì)毛皮革有限公司檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司私設(shè)暗管，致使水污染物超標(biāo)排放，所加工產(chǎn)品與環(huán)評(píng)所要求的不符等問題，省廳已下達(dá)了《改正環(huán)境違法行為通知書》（冀環(huán)改字【2013】259號(hào)），環(huán)保局與我局也分別于206月9日和4月19日下達(dá)了停產(chǎn)治理整改的通知。
針對(duì)以上檢查要求，該公司積極行動(dòng)，首先將原環(huán)評(píng)手續(xù)結(jié)合現(xiàn)在的生產(chǎn)情況作了補(bǔ)充說明，完善了環(huán)評(píng)手續(xù)，同時(shí)將雨水管網(wǎng)和污水管網(wǎng)進(jìn)行了整改，從根本上解決了雨水和污水混排的現(xiàn)象。生產(chǎn)車間經(jīng)過改造，也從原來的臟亂差變得較為干凈整潔，車間內(nèi)的水、電、汽路也重新進(jìn)行了布局和鋪設(shè)?，F(xiàn)該公司正調(diào)試設(shè)備，準(zhǔn)備向環(huán)保部門申請(qǐng)恢復(fù)生產(chǎn)。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇五
認(rèn)真貫徹落實(shí)門頭溝區(qū)委紀(jì)律檢查委員會(huì)和教委紀(jì)檢監(jiān)察關(guān)于加強(qiáng)執(zhí)紀(jì)監(jiān)督開展“四項(xiàng)”突出問題專項(xiàng)整治工作要求，結(jié)合學(xué)校教育教學(xué)實(shí)際，開展學(xué)習(xí)，自查自糾，改變干部教師的工作作風(fēng)、生活作風(fēng)，樹立正氣，開學(xué)初我校對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了梳理總結(jié)，我們要進(jìn)一步明確四項(xiàng)專項(xiàng)整治內(nèi)容，繼續(xù)做好整治工作。
一、堅(jiān)持一崗雙責(zé)，落實(shí)專項(xiàng)整治責(zé)任制。
建立專項(xiàng)自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長、黨支部書記為第一責(zé)任人，對(duì)專項(xiàng)整治工作負(fù)總責(zé)。落實(shí)《關(guān)于開展“工作人員對(duì)待群眾來訪態(tài)度生硬、推諉扯皮以及利用便民服務(wù)謀取不正當(dāng)利益”、工作人員“‘吃拿卡要’、作風(fēng)粗暴、暗箱操作、以權(quán)謀私”專項(xiàng)整治》、《關(guān)于開展“庸懶散”專項(xiàng)整治》、《關(guān)于嚴(yán)禁在公務(wù)活動(dòng)中贈(zèng)送和接受禮品等專項(xiàng)整治》、《借公務(wù)之名旅游問題專項(xiàng)整治》、《關(guān)于加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)確保務(wù)實(shí)節(jié)儉做好元旦春節(jié)期間工作》四項(xiàng)整治，明確目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真開展“四項(xiàng)”突出問題專項(xiàng)整治自查自糾。
二、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)通知精神。
學(xué)校在干部會(huì)、教職工大會(huì)上動(dòng)員部署此項(xiàng)專題工作，落實(shí)文件精神，進(jìn)行收受卡物的清退零持有承諾登記，加強(qiáng)總務(wù)重點(diǎn)部門和干部、班主任重點(diǎn)人員重點(diǎn)教育、管理與監(jiān)督，認(rèn)真梳理“四項(xiàng)”突出問題中涉及教育的問題或現(xiàn)象，采取措施，做好整改工作，確保專項(xiàng)整治工作不走過場(chǎng)，不留死角。
1、實(shí)行“領(lǐng)導(dǎo)值日”制度，根據(jù)管理工作的需要，學(xué)校制定了相關(guān)的制度及要求。每天一位領(lǐng)導(dǎo)值班，在學(xué)校門口迎接學(xué)生和教職工，放學(xué)后安全將最后一個(gè)學(xué)生送出校門，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)深入課堂和年級(jí)組不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
2、嚴(yán)明教職工工作紀(jì)律，著力解決教職工紀(jì)律不嚴(yán)、作風(fēng)不實(shí)、效能不高等問題，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，進(jìn)一步提高執(zhí)行力，提升教育教學(xué)工作質(zhì)量、工作效率和工作水平。
3、落實(shí)福利費(fèi)使用方案，元旦干部教職工一起包餃子，組織退休教師座談會(huì)，節(jié)儉文明迎新年。教師慰問關(guān)注困難職工和班主任骨干群體，為職工解決實(shí)際問題。
4、加強(qiáng)家校社區(qū)溝通，西中地處棚戶改造區(qū)，幫助指導(dǎo)家長做好家庭教育是家長的迫切需要，學(xué)校通過專題家?；顒?dòng)感謝家長對(duì)學(xué)校工作的支持和配合，肯定了好家長的具體做法；架起了班主任與家長良性溝通的`橋梁；明確了學(xué)校的辦學(xué)理念，學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。
今后，我們要堅(jiān)持這次專項(xiàng)整治中的成果，把建立起來的機(jī)制持之以恒的落實(shí)下去，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，弘揚(yáng)正氣，凝聚力量，辦人民滿意的學(xué)校。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇六
在重大節(jié)日期間，街道、社區(qū)組織相關(guān)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商場(chǎng)、市場(chǎng)、餐飲店、副食品店進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，做到檢查前有方案，檢查后有總結(jié)。通過食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管，食品安全市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效，食品市場(chǎng)秩序得到了進(jìn)一步規(guī)范。
1、開展清繳“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作
街道、社區(qū)共組織100余人次在轄區(qū)進(jìn)行全面檢查，檢查過程中首先向生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管具體要求和省、市、區(qū)、街道、社區(qū)組織開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢查行動(dòng)的目的意義，向食品生產(chǎn)經(jīng)營戶宣傳誠信經(jīng)營理念，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，并深入菜市場(chǎng)、小區(qū)菜場(chǎng)仔細(xì)地檢查各類生豬的來源地、屠宰日期、來源地裝等，未發(fā)現(xiàn)有不符合經(jīng)營售賣的“瘦肉精”生豬肉；要求經(jīng)營戶提供所經(jīng)銷生豬肉進(jìn)貨驗(yàn)收清單、及臺(tái)賬記錄，特別是查驗(yàn)有無質(zhì)檢部門檢驗(yàn)報(bào)告，完善食品追溯數(shù)據(jù)庫錄入，確保轄區(qū)范圍內(nèi)生豬肉市場(chǎng)不出任何問題。
2、開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
為預(yù)防和依法打擊食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法犯罪行為，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康。街道、社區(qū)利用會(huì)議、黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等形式宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的目的和意義，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，形成打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的良好氛圍。
在安全宣傳工作中，要把安全宣傳貫穿于各項(xiàng)工作之中，安全管理人員首先要有高度的責(zé)任感，要學(xué)法、懂法，要腿勤、口勤。街道領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常給機(jī)關(guān)、社區(qū)干部說：“食品安全工作無小事，一定要警鐘長鳴，要時(shí)刻繃緊一根弦，特別是要認(rèn)真履行職責(zé)，否則對(duì)受損群眾，自己感到良心不安?！彼越值李I(lǐng)導(dǎo)要求全體干部要有高度的責(zé)任感。為了貫徹安全法律、法規(guī)，為了更好履行職責(zé)，所以要學(xué)法、懂法。為了把安全工作宣傳到家家戶戶，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串戶，耐心解說。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇七
根據(jù)省市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作小組《關(guān)于在全省開展市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治的工作方案》要求，現(xiàn)將贛州市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)如下。
一、主要做法。
(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真組織。
贛州市人民政府對(duì)這次市場(chǎng)整治高度重視，成立了贛州市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作小組，由市政府副秘書長廖振龍任組長、市工商局局長劉雪峰為副組長、各相關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)為小組成員。工作小組辦公室設(shè)在市工商局，劉雪峰局長兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、調(diào)度全市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作。贛州市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作小組轉(zhuǎn)發(fā)了《關(guān)于在全省開展市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治的工作方案》明確了整治工作的目標(biāo)、任務(wù)、職責(zé)。市政府孫黎明副市長多次聽取整治活動(dòng)工作情況匯報(bào)，廖振龍副秘書長多次召開調(diào)度會(huì)，推進(jìn)整治活動(dòng)，劉雪峰局長多次到現(xiàn)場(chǎng)督查建材活動(dòng)的開展情況。各地也都成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定了具體的工作方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，確保了整治工作有序開展。
(二)強(qiáng)化宣傳營造氛圍。
全市工商系統(tǒng)結(jié)合315活動(dòng)，利用電視、廣播、報(bào)紙、中國網(wǎng)江西頻道等媒體，對(duì)整治工作進(jìn)行了廣泛宣傳，營造社會(huì)氛圍;市食藥監(jiān)系統(tǒng)于3月31日統(tǒng)一開展了“20xx年全國食品藥品投訴舉報(bào)熱線12331主題宣傳日”活動(dòng)，通過開設(shè)咨詢臺(tái)、張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳資料和發(fā)放短信等方式，深入宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)、食品安全知識(shí)和食品藥品投訴舉報(bào)管理實(shí)施辦法、食品藥品安全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度、食品藥品安全投訴舉報(bào)電話12331等。宣傳活動(dòng)散發(fā)12331宣傳單1500余份，發(fā)放《飲食用藥安全手冊(cè)》1800余本，接受咨詢?nèi)藛T320余人。此外，還通過短信平臺(tái)向廣大干部、群眾發(fā)送12331食品藥品安全投訴舉報(bào)電話等相關(guān)情況想信息6000余條。2月25日及4月28日，邀請(qǐng)贛州電視臺(tái)記者對(duì)百日專項(xiàng)行動(dòng)及學(xué)校食堂整治工作開展情況進(jìn)行宣傳報(bào)道，記者深入江西理工大學(xué)，格蘭云天大酒店、市局機(jī)關(guān)食堂、贛南師范學(xué)院食堂、江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院食堂現(xiàn)場(chǎng)采訪。市餐監(jiān)所還舉辦了一期餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及食品安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，參加培訓(xùn)人員247人。市商務(wù)局、農(nóng)糧局也加強(qiáng)了宣傳工作。
(三)強(qiáng)化督查落實(shí)責(zé)任。
5月9日，市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作小組專門召集市工商局、市商務(wù)局等14個(gè)小組成員單位開會(huì)，各成員單位在會(huì)上匯報(bào)前一階段工作情況、存在的問題以及下一步工作計(jì)劃，同時(shí)研究部署全市督查工作，要求四個(gè)牽頭單位組織人員到各縣(市、區(qū))進(jìn)行專項(xiàng)督查。市工商局由劉輔中副局長帶隊(duì)，對(duì)龍南、信豐、全南、南康工商局監(jiān)管建材市場(chǎng)、日用小商品市場(chǎng)及部分公用企業(yè)不公平格式合同整治情況進(jìn)行了明察暗訪;市商務(wù)局對(duì)章貢區(qū)、定南、大余、會(huì)昌、尋烏、興國等縣監(jiān)管成品油市場(chǎng)情況進(jìn)行了檢查;市食藥監(jiān)局餐監(jiān)所對(duì)中心城區(qū)大中專院校食堂食品安全及餐飲單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查。較好地推進(jìn)了全市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作。
二、主要成效。
(一)建材市場(chǎng)及日用小商品市場(chǎng)整治方面。
贛州工商系統(tǒng)將此次專項(xiàng)整治工作與贛州農(nóng)村危舊土坯房改造工作緊密結(jié)合，全面加強(qiáng)建材市場(chǎng)監(jiān)管。一是開展了對(duì)瘦身鋼筋的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。抽檢鋼材樣品348個(gè)批次，查辦各類鋼材案件209件，涉案金額達(dá)181萬元。二是對(duì)無證無照或超范圍生產(chǎn)經(jīng)營建材、銷售不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的建材等10種違法行為進(jìn)行了依法查處。全系統(tǒng)對(duì)全市現(xiàn)有的5160戶建材經(jīng)銷戶建立了專門臺(tái)帳，檢查建材市場(chǎng)58個(gè),檢查建材經(jīng)營戶2735戶次，共查處建材案件261件(鋼材案件除外)，涉及的建材品種包括鋁合金、水泥、ppc水管、紅磚、瓷磚、大理石板材、不銹鋼管、模板等，涉案金額153萬元;三是加大了對(duì)日用小商品市場(chǎng)檢查力度。上半年共檢查日用小商品經(jīng)營戶11267戶次,檢查商品貨值508.32萬元，對(duì)毛巾、服裝等日用小商品進(jìn)行了抽檢，抽檢日用小商品100個(gè)批次，38個(gè)批次不合格，相關(guān)單位正在進(jìn)行立案查處。
(二)對(duì)部分公用企業(yè)及其他企業(yè)不公平合同格式條款整治方面。
一是市工商局與市銀監(jiān)局、發(fā)改委、工信委等六個(gè)部門制定下發(fā)了《關(guān)于對(duì)贛州市中心城區(qū)部分公用企業(yè)不公平合同格式條款開展專項(xiàng)整治工作方案》，對(duì)銀行、電信、供水、供電、供氣等公用企業(yè)制定的合同格式條款進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。全市共收集銀行、電信以及供水、供電、供氣等公用企業(yè)合同858份，審查格式合同607份，格式合同備案373份，發(fā)放修改建議書33份，立案18件。
二是加大行政指導(dǎo)力度，督查相關(guān)公用企業(yè)自我糾正自我規(guī)范。6月20日，市工商局聯(lián)合市銀監(jiān)局、市發(fā)改委、市工信委，分別對(duì)贛州中心城區(qū)18家銀行機(jī)構(gòu)以及贛州水務(wù)集團(tuán)、深燃公司、供電公司、移動(dòng)、聯(lián)通、電信等公用企業(yè)進(jìn)行了集中約談，對(duì)相關(guān)企業(yè)格式合同問題條款進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，要求依法進(jìn)行修改。
三是對(duì)群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的《商品房買賣合同》進(jìn)行重點(diǎn)整治。針對(duì)贛州房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)利用格式合同條款侵害購房消費(fèi)者合法權(quán)益較為普遍的情況，市工商局與市房管局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于對(duì)全市商品房買賣合同進(jìn)行專項(xiàng)規(guī)范的工作方案》，要求房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在申請(qǐng)辦理《商品房預(yù)售許可證》前，應(yīng)提供《商品房買賣合同》報(bào)當(dāng)?shù)毓ど滩块T備案的證明材料，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在預(yù)(銷)售商品房時(shí)，與買受人簽訂的《商品房買賣合同》的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與備案的內(nèi)容一致。從源頭上切斷了開發(fā)商利用格式合同侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為;與此同時(shí)，贛州市工商局還召開了“規(guī)范商品房買賣合同行政約談會(huì)”，對(duì)中心城區(qū)74家房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)進(jìn)行了集中約談。重點(diǎn)對(duì)開發(fā)企業(yè)現(xiàn)行《商品房買賣合同》存在的問題進(jìn)行了全面點(diǎn)評(píng);目前，全系統(tǒng)共依法備案《商品房買賣合同》24份，建議修改違法條款192條，查處合同違法案件8件。
(三)食品藥品市場(chǎng)整治方面。
20xx年1月-5月，全市餐保化共立案233件(其中餐飲134件，保健品69件，化妝品30件);結(jié)案139件(其中餐飲88件，保健品43件，化妝品8件)。全市藥械稽查案件共立案455件(其中藥品278件，醫(yī)療器械177件);結(jié)案379件(其中藥品248件，醫(yī)療器械131件);貨值近98萬元。市本級(jí)稽查案件立案56件(藥品46件，醫(yī)療器械10件)，結(jié)案36件(其中藥品32件，醫(yī)療器械4件);移送公安案件2件.
1、加大了餐飲監(jiān)管力度。以大型酒店、小餐飲(飲食攤點(diǎn))、學(xué)校食堂及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以熟肉制品、腐竹、濕米粉、早餐食品、鮮肉和肉制品等為重點(diǎn)食品，嚴(yán)厲打擊在食品制作加工中違法添加非食用物質(zhì)行為，嚴(yán)查來歷不明食品、不合格食品、有毒有害及假冒偽劣食品等。市餐監(jiān)所對(duì)中心城區(qū)餐飲單位采購的大宗食品、高危食品等進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)抽檢了大米、食用油等18個(gè)品種的'食品原料和餐(飲)具，共抽檢食品150批，合格143批，合格率95.33%;不合格7批，不合格率4.67%。餐(飲)具消毒效果抽檢1072件，合格1037件，合格率96.74%。對(duì)于抽檢不合格的餐飲單位正在進(jìn)行立案查處，并將不合格樣品的供貨商信息通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門，以便追蹤溯源;對(duì)中心城區(qū)大中專院校食堂食品安全及餐飲單位進(jìn)行了檢查，其中大中型餐飲單位56戶次，學(xué)校食堂75戶次，旅游景區(qū)餐飲單位3戶次，校內(nèi)小餐飲單位40戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書154份，立案查處11戶。
2、加大了對(duì)保健食品、化妝品市場(chǎng)監(jiān)管。20xx年1月至今，市食藥監(jiān)局開展打“四非”及化妝品整治專項(xiàng)行動(dòng)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2625人次，檢查保健食品單位1213家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令限期整改274戶。市藥檢所對(duì)輔助降血糖、緩解體力疲勞、減肥、壯陽等保健食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢18批，其中1批次不合格，即安遠(yuǎn)縣秀山大藥房經(jīng)營的苦瓜排油素減肥膠囊檢驗(yàn)出添加了減肥藥物。
3、加大了對(duì)藥械市場(chǎng)監(jiān)管力度。開展了藥品安全隱患專項(xiàng)排查工作。共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)20家藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查;1月至5月，深入開展兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)11家中藥制劑及中藥飲片在產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，檢查覆蓋率達(dá)100%，下發(fā)責(zé)令整改6家，占中藥生產(chǎn)企業(yè)的54.55%，對(duì)存在安全生產(chǎn)隱患的1家醫(yī)用氧生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談;對(duì)全市18個(gè)縣(市、區(qū))42家二級(jí)以上(含二級(jí))醫(yī)療機(jī)構(gòu)購進(jìn)的胃鏡潤滑液(胃鏡膠)類產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;開展了醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)，全市共計(jì)檢查醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)33家次，經(jīng)營企業(yè)418家次，使用單位3439家次，對(duì)12家醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)，136家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)和692家使用單位實(shí)施了責(zé)令整改。全市共計(jì)立案查處128起，結(jié)案71起，罰沒款金額合計(jì)57.97萬元。
全市各級(jí)農(nóng)糧部門積極與公安、工商等相關(guān)部門協(xié)同配合，組織執(zhí)法人員對(duì)涉及春耕生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、種子等農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)進(jìn)行了全方位檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣種子、套牌侵權(quán)、無證生產(chǎn)經(jīng)營、未審先推、包裝標(biāo)簽不規(guī)范;生產(chǎn)、經(jīng)營甲胺磷等5種禁用高毒農(nóng)藥，在畜禽飼養(yǎng)超劑量、超范圍、不執(zhí)行休藥期等濫用抗生素，在畜禽飼養(yǎng)、販運(yùn)過程中使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì);肥料產(chǎn)品中有效成分不足、未經(jīng)登記、一證多用、假冒偽造登記證、肥料產(chǎn)品標(biāo)稱具有農(nóng)藥功能;在飼料中添加有毒有害物質(zhì);在生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì);在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用禁用藥物和有毒有害物質(zhì)等違法違規(guī)行為;盜用冒用轉(zhuǎn)讓農(nóng)機(jī)推廣鑒定證書、證章等違法違規(guī)行為。我市于5月20日-6月5日在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管督查工作。今年，出動(dòng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員5010人(次)參加農(nóng)資市場(chǎng)整治行動(dòng)。共整頓農(nóng)資市場(chǎng)358個(gè)(次)，檢查生產(chǎn)、經(jīng)營單位3849個(gè)，查獲不合格農(nóng)資品種232個(gè)(次)(其中農(nóng)藥125個(gè)(次)、獸藥39個(gè)(次)、肥料34個(gè)(次)、種子26個(gè)(次)、飼料8個(gè)(次))，查獲數(shù)量18.6萬公斤，案值28.48萬元，受理投訴舉報(bào)案件44起，立案查處案件146起，挽回經(jīng)濟(jì)損失333.65萬元，嚴(yán)厲打擊了農(nóng)業(yè)投入品違法犯罪。通過加強(qiáng)部門溝通，上下聯(lián)動(dòng)執(zhí)法檢查，深挖假劣農(nóng)資制售源頭，采取掛牌督辦、集中辦案、聯(lián)合查案等形式嚴(yán)查大案要案。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對(duì)構(gòu)成犯罪的行為，依法追究刑事責(zé)任，堅(jiān)決杜絕“有案不送、以罰代刑”。在春耕農(nóng)資使用高峰期，形成高壓態(tài)勢(shì)，杜絕坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生，獲得了農(nóng)民的一致好評(píng)。
(五)成品油市場(chǎng)整治方面。
一是對(duì)全市成品油站進(jìn)行了全面排查，經(jīng)排查，全市共有成品油加油站420家，截止到5月份，全市共開展46次聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)，檢查加油站點(diǎn)435家(含15家無證無照加油站點(diǎn))，出動(dòng)執(zhí)法人員913人次，車輛186臺(tái)次，下發(fā)整改通知書62份，查處無證無照經(jīng)營成品油站(點(diǎn))16個(gè)，查處非法流動(dòng)加油車4臺(tái)，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自新建的加油站1個(gè)，違法使用土地或土地使用手續(xù)不全亂建加油站2個(gè)，未經(jīng)建設(shè)規(guī)劃許可和施工許可擅自建設(shè)的加油站1個(gè)，查處假冒偽劣成品油2批次，不符合安全監(jiān)管要求的加油站18個(gè)，不符合國家有關(guān)消防安全的加油站25個(gè)，違反環(huán)境保護(hù)相關(guān)規(guī)定的加油站3個(gè)，有效維護(hù)了我市成品油市場(chǎng)的經(jīng)營秩序。
三、存在的問題。
(一)部分縣市區(qū)不夠重視。一些縣(市、區(qū))局沒有具體個(gè)工作計(jì)劃和安排，沒有把這項(xiàng)工作當(dāng)做今年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來開展。還有少數(shù)單位存在畏難情緒，一味強(qiáng)調(diào)整治工作難度較大，人員少，忙不過來。
(二)市場(chǎng)執(zhí)法能力有限?；鶎訄?zhí)法人員不足，經(jīng)費(fèi)無保障，執(zhí)法環(huán)境差，部門間協(xié)調(diào)難度大，執(zhí)法力度不均衡，再加上工商、食藥監(jiān)等單位面臨體制改革，基層執(zhí)法人員執(zhí)法積極性受到了一定的影響。
(三)市場(chǎng)監(jiān)管任務(wù)艱巨。贛州地域面積大，市場(chǎng)監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣線長，雖然通過此次市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)執(zhí)法工作，取得了一定的成效，但是離政府的要求、離群眾的期待還有一定的差距，需要進(jìn)一步加大工作力度。
四、下一步工作。
(一)要認(rèn)真總結(jié)前段工作中好的經(jīng)驗(yàn)和做法，對(duì)此次專項(xiàng)整治活動(dòng)中查處的問題進(jìn)一步疏理歸類，加強(qiáng)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患的督辦，確保整改到位，鞏固專項(xiàng)整治活動(dòng)成果。
(二)加強(qiáng)源頭治理。特別是要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、重點(diǎn)單位的監(jiān)管，強(qiáng)化信用體系建設(shè)，建立市場(chǎng)主體信用公示制度，引導(dǎo)全社會(huì)參與對(duì)市場(chǎng)秩序的監(jiān)督，讓違法行為在付出經(jīng)濟(jì)代價(jià)的同時(shí)，還有付出企業(yè)形象、企業(yè)聲譽(yù)受損的代價(jià)。
(三)強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)，加強(qiáng)綜合執(zhí)法力度。對(duì)與群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的商品要加大質(zhì)量抽檢力度，提高監(jiān)督抽查覆蓋率，同時(shí)建立部門協(xié)調(diào)機(jī)制，實(shí)行部門信息共享，強(qiáng)化綜合執(zhí)法力度。
(四)要集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，逐步形成市場(chǎng)監(jiān)管的長效機(jī)制。
(五)要在九月底前開展一次回頭看活動(dòng)，全力將各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇八
根據(jù)國家工商行政管理總局關(guān)于開展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，xx市工商局xx分局迅速行動(dòng)，及時(shí)安排，針對(duì)xx轄區(qū)的實(shí)際情況，制定出切實(shí)可行的《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，全面鋪開了食品安全專項(xiàng)整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專項(xiàng)整治工作開展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。
為保證專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓見成效，維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，xx分局在20xx年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號(hào)文件下發(fā)了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，開展好食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，在《方案》中，對(duì)此次開展食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時(shí)與各個(gè)工商所簽定了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書》，制定出具體的工作計(jì)劃、目標(biāo)和要求，全面指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展。
三是在個(gè)體例會(huì)和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會(huì)上廣泛動(dòng)員，積極宣傳，營造聲勢(shì)，號(hào)召全體經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，為維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，作出自己的貢獻(xiàn)，截止目前為止，共計(jì)召開個(gè)體例會(huì)９場(chǎng)次，接受宣傳人員3０００余人次；四是認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，為了全面貫徹落實(shí)省局提出的目標(biāo)要求，我們及時(shí)將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的公告向經(jīng)營進(jìn)行了下發(fā)并在經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了張貼，同時(shí)，我們將西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的試點(diǎn)單位，在廣大的食品經(jīng)營者中逐步推行索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度,初步已經(jīng)印制了了“重要商品進(jìn)貨索證索票進(jìn)銷臺(tái)帳”1000冊(cè)，在試點(diǎn)的西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所的個(gè)體經(jīng)營者中發(fā)放實(shí)施，積累經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)不足，以便進(jìn)一步更好的在xx區(qū)全體經(jīng)營者中進(jìn)行推廣；五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作，我局在xx市電視臺(tái)制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費(fèi)環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在xx電視臺(tái)“xx新聞”開始前的黃金時(shí)間播出，為食品安全專項(xiàng)整治工作營造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專項(xiàng)整治工作深入人心。為在全社會(huì)營造食品安全的消費(fèi)概念，我們通過了多種多樣的宣傳方式，在各個(gè)工商所以及局機(jī)關(guān)的黑板報(bào)上，以食品安全專項(xiàng)整治為主題，廣泛宣傳開展食品安全專項(xiàng)整治的必要性和重要性，同時(shí)，在城區(qū)各大市場(chǎng)，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動(dòng)員全社會(huì)共同來維護(hù)健康、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們?cè)谧龊们捌谛麄鞴ぷ鞯耐瑫r(shí)，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對(duì)集中經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，不放過任何死角和遺漏點(diǎn)，尤其在食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作中，制售假劣食品的黑窩點(diǎn)多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠(yuǎn)死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實(shí)際工作中，我們主要開展了這么幾項(xiàng)工作:
三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專項(xiàng)整治的過程中，對(duì)其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序是一項(xiàng)長期艱巨而又全面的工作，因此，我們?cè)趪?yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時(shí)，對(duì)其它經(jīng)濟(jì)違法行為依然不放松，在食品安全專項(xiàng)整治工作中，我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等，，對(duì)維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序發(fā)揮了顯著的作用。
三是按照省局安排部署，在試點(diǎn)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在xx區(qū)全體經(jīng)營者中全面建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的制度和運(yùn)行規(guī)則，對(duì)守信企業(yè)進(jìn)行褒獎(jiǎng)，對(duì)嚴(yán)重失信企業(yè)進(jìn)行懲罰。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇九
今年以來，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，按照《市中心城區(qū)大氣污染集中整治方案》的工作要求，區(qū)委、區(qū)政府專門召開會(huì)議，研究部署全區(qū)開展大氣污染集中整治工作，成立了區(qū)大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，全區(qū)各有關(guān)部門和單位分工負(fù)責(zé)、相互配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，全力開展大氣污染集中整治行動(dòng)。經(jīng)過三個(gè)月的集中整治行動(dòng)，收到了明顯的工作成效，城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，穩(wěn)定保持在良好狀態(tài)?，F(xiàn)就我區(qū)大氣污染集中整治工作進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全市大氣污染集中整治工作部署，自5月份以來，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了大氣污染集中整治行動(dòng)，成立了大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由區(qū)政府主管區(qū)長擔(dān)任，區(qū)監(jiān)察、環(huán)保、工信、供熱、城建等20個(gè)部門的負(fù)責(zé)人為成員。區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦〔2013〕33號(hào)），明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工和措施保障，把大氣污染集中整治工作列為年度環(huán)保目標(biāo)考核的重要內(nèi)容，將整治任務(wù)分解、落實(shí)到各相關(guān)部門和單位，年終進(jìn)行目標(biāo)考核。同時(shí)區(qū)政府與三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)、七個(gè)街道辦事處均簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，其中包括大氣污染整治工作內(nèi)容；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各街道辦事處與管轄范圍內(nèi)的340多家企業(yè)簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，從組織上確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開展。
作為全區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)的重要組成部分，6月26日區(qū)政府又召開了全區(qū)煙粉塵污染專項(xiàng)整治工作部署會(huì)，對(duì)大氣污染集中整治工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署。區(qū)直各有關(guān)部門、單位、企業(yè)的負(fù)責(zé)人300多人參加了大會(huì)。會(huì)上孔慶范副區(qū)長就全區(qū)煙粉塵污染集中整治工作進(jìn)行了部署，王小軍區(qū)長在會(huì)上作了重要講話。各責(zé)任部門和單位行動(dòng)迅速、措施得力、成效明顯。
二、各責(zé)任部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)情況。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)開展以來，在區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各整治工作組分頭行動(dòng)，責(zé)任部門密切配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)；各責(zé)任部門也都制定了具體的大氣污染專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，如：環(huán)保分局制定了《區(qū)改善轄區(qū)空氣質(zhì)量集中整治行動(dòng)方案》、區(qū)城建局制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》、區(qū)煤炭市場(chǎng)管理處制定了《切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)煤炭市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》等。區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體做好協(xié)調(diào)督促工作，及時(shí)掌握整治工作進(jìn)展情況，做到每周、每月各匯總上報(bào)一次整治工作進(jìn)展情況，已形成了全區(qū)上下統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、分工負(fù)責(zé)的保障機(jī)制，確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開展。
三、開展整治行動(dòng)效果情況。
（一）城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量狀況良好。
區(qū)2個(gè)大氣自動(dòng)監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，今年以來我區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，1月－9月份273天中，二級(jí)和好于二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的天數(shù)為251天，占總數(shù)91.9%，其中：一級(jí)天數(shù)102天，二級(jí)天數(shù)149天；二氧化硫（so2）平均濃度0.043mg/m、二氧化氮（no2）平均濃度0.031mg/m、可吸入顆粒物（pm10）平均濃度0.070mg/m?？諝赓|(zhì)量狀況良好，達(dá)到了國家環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
（二）污染減排工程進(jìn)展順利。
今年我區(qū)計(jì)劃完成的2家電廠脫硝、脫硫（拆除旁路）污染減排工程共9項(xiàng)，總投資2.9億元；金隅水泥公司脫硝工程也已完成。通過加大督促檢查和支持力度，我區(qū)各項(xiàng)減排工程進(jìn)展順利，確保年底前完成。9項(xiàng)減排工程完成后，預(yù)計(jì)減排二氧化硫（so2）1750噸、氮氧化物（nox）4600噸。各減排工程進(jìn)展情況如下：
1、發(fā)電廠減排工程：
5號(hào)機(jī)組脫硝工程的煙氣過渡工作已經(jīng)完成，準(zhǔn)備進(jìn)行調(diào)試，預(yù)計(jì)2013年底前完成；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年9月12日完成。
3號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為85.69%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月5日完成并投運(yùn)。
8號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為84.63%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月9日完成并投運(yùn)。
另外，6號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年1月投入運(yùn)行，4月19日通過市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為87.33%；脫硫工程（拆除旁路）已于2012年4月28日完成。
2、熱電廠脫硝工程：
1號(hào)機(jī)組脫硝工程、脫硫工程（拆除旁路）和1號(hào)、2號(hào)機(jī)組共用系統(tǒng)的土建工程已于6月10日開工，脫硝公共氨區(qū)已建成，scr反應(yīng)器鋼架安裝完成，預(yù)計(jì)2013年10月份可建成投運(yùn)；2號(hào)機(jī)組脫硝工程計(jì)劃于2014年建成。
3、金隅水泥公司脫硝工程：
金隅水泥有限公司“旋窯煙氣脫硝治理工程”總投資560萬元，已于2012年10月開始施工，2013年2月建成，經(jīng)調(diào)試后投入試運(yùn)行，等待驗(yàn)收。該工程采用sr型四通道低氮燃燒+sncr非催化還原技術(shù)，投運(yùn)后年可減排氮氧化物（nox）384噸。
（三）重點(diǎn)排污企業(yè)得到有效監(jiān)管。
我區(qū)各整治工作組分別深入到發(fā)電廠、熱電廠、宣鋼集團(tuán)公司，并派出環(huán)保監(jiān)督員駐廠，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查企業(yè)大氣污染處理設(shè)施運(yùn)行情況、在線監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況、排污狀況及企業(yè)環(huán)保管理制度執(zhí)行情況等?，F(xiàn)場(chǎng)檢查情況表明，這些重點(diǎn)企業(yè)的大氣污染處理設(shè)施、在線監(jiān)控設(shè)施能夠保持正常運(yùn)行、污染物達(dá)標(biāo)排放；廠區(qū)煤場(chǎng)、料廠采取了抑塵網(wǎng)、灑水、覆蓋等抑塵措施，揚(yáng)塵得到了有效抑制；2家電廠用煤量、煙氣脫硫效率均處于正常范圍。
（四）環(huán)境排查力度進(jìn)一步加大。
區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度，各整治工作組分頭行動(dòng)，已出動(dòng)千余人次，分區(qū)域、分行業(yè)對(duì)大氣污染問題進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)肅查處超排、偷排等違規(guī)排污行為。多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)廢氣排放企業(yè)、煤炭企業(yè)、選礦廠和球團(tuán)廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)存在著無防塵網(wǎng)、無環(huán)保審批手續(xù)或無環(huán)保驗(yàn)收手續(xù)等問題的22家煤棧、煤場(chǎng)，責(zé)令進(jìn)行整改，目前這些煤炭企業(yè)均已停業(yè)進(jìn)行整改；對(duì)宣鋼公司轉(zhuǎn)運(yùn)站粉塵外排、焦化廠煤場(chǎng)揚(yáng)塵等問題進(jìn)行了查處，責(zé)令進(jìn)行整改；鑫燁機(jī)械公司按照區(qū)政府停產(chǎn)整治要求繼續(xù)進(jìn)行停產(chǎn)整頓。
（五）露天燒烤整治工作成效明顯。
我區(qū)制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》，明確了整治目標(biāo)和任務(wù)，露天燒烤整治行動(dòng)已于4月份全面展開，一直持續(xù)到9月底結(jié)束。按照露天燒烤整治方案的要求，我區(qū)成立的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)每天不間斷地進(jìn)行巡查和整治，對(duì)違規(guī)燒烤攤點(diǎn)和未按要求整改的攤點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對(duì)嚴(yán)重影響百姓生活及影響環(huán)境的攤位責(zé)令及時(shí)整改，整改無效的予以取締。已規(guī)范燒烤攤位近百個(gè)，取締不規(guī)范燒烤攤位40多個(gè)，使露天燒烤行為得到規(guī)范、污染現(xiàn)象逐步減少，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
（六）餐飲業(yè)油煙污染治理正分步實(shí)施。
我區(qū)正在分區(qū)域分重點(diǎn)開展餐飲業(yè)油煙污染治理工作，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)、單位食堂排放油煙設(shè)施分步安裝油煙凈化裝置，設(shè)置專用煙道，防止油煙對(duì)周圍居民生活環(huán)境造成污染。對(duì)未按要求安裝油煙凈化裝置或安裝后不正常使用的，由環(huán)保分局責(zé)令限期整改，逾期未完成整改的予以嚴(yán)厲處罰；食藥、衛(wèi)生部門不予發(fā)放餐飲服務(wù)許可；工商部門不予年檢或發(fā)放營業(yè)執(zhí)照。目前我區(qū)已向重點(diǎn)區(qū)域的20余家餐飲服務(wù)單位下達(dá)了第一批油煙污染治理任務(wù)，責(zé)令其安裝油煙凈化裝置，實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放。
（七）施工揚(yáng)塵和道路遺灑整治工作取得成效。
我區(qū)對(duì)建筑施工現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)塵污染及道路遺灑問題進(jìn)行了集中整治，共規(guī)范治理建筑工地30余處。規(guī)范督導(dǎo)建筑工地施工圍擋180米。硬化施工工地出入200多平方米，累積下達(dá)責(zé)令工地停工整改通知書70余次；教育和規(guī)范無苫蓋運(yùn)渣土車50余輛、道路遺灑40余起，治理工地帶泥行駛車輛100余次，批評(píng)教育違章車輛1600次。環(huán)衛(wèi)部門對(duì)全區(qū)53條小街巷實(shí)行了清掃保潔制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和常態(tài)化運(yùn)行管理；做好239個(gè)垃圾二次搬倒點(diǎn)、3750個(gè)樓房垃圾道口垃圾清運(yùn)工作，保證垃圾日產(chǎn)日清，要求全區(qū)所有垃圾壓縮車定點(diǎn)到位，做到車走點(diǎn)凈，無遺撒、無積存。已累計(jì)清理衛(wèi)生死角1000余處、清運(yùn)各類垃圾8萬噸。
針對(duì)夏季道路揚(yáng)塵問題，我區(qū)環(huán)衛(wèi)灑水車在全區(qū)主次干道延長灑水降塵工作時(shí)間，日均4趟，每趟灑水40噸，從而有效抑制了全區(qū)主次干道揚(yáng)塵污染。
認(rèn)真實(shí)施《區(qū)關(guān)于對(duì)垃圾和散流體物料運(yùn)輸車輛實(shí)行封閉改裝的實(shí)施方案》，在全區(qū)推廣運(yùn)輸車輛封閉改裝工作，責(zé)令開發(fā)企業(yè)必須雇傭加蓋改裝車輛運(yùn)輸渣土、散裝物料及建筑垃圾；加大對(duì)車輛道路遺撒的整治力度，對(duì)產(chǎn)生道路遺撒的車輛及時(shí)進(jìn)行制止、查堵，并按照相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處罰，有效遏制了城市道路遺撒現(xiàn)象。
（八）城市集中供熱取代燃煤鍋爐取得實(shí)效。
我區(qū)大力推進(jìn)城市集中供熱管網(wǎng)建設(shè)，取代供熱管網(wǎng)范圍內(nèi)的燃煤供熱鍋爐。2010－2012年全區(qū)共拆除供熱管網(wǎng)內(nèi)的燃煤鍋爐141臺(tái)；2013年計(jì)劃拆除燃煤鍋爐8臺(tái)，新增集中供熱面積150萬平方米，全區(qū)集中供熱面積累積達(dá)到750萬平方米。
（九）煤塵污染整治得到加強(qiáng)。
全市煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作開展以來，我區(qū)高度重視，按照市政府辦《關(guān)于印發(fā)市煤粉塵污染專項(xiàng)整治方案的通知》（政辦字〔2013〕113號(hào)）文件要求，迅速進(jìn)行了安排部署。制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦[2013]44號(hào)），從環(huán)保、商務(wù)、工商等職能部門抽調(diào)8名業(yè)務(wù)骨干組成了煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作組，專項(xiàng)負(fù)責(zé)煤粉塵整治工作。工作組深入一線，對(duì)全區(qū)國省道兩側(cè)、城鎮(zhèn)村莊等環(huán)境敏感區(qū)周邊的煤粉塵污染企業(yè)進(jìn)行了逐戶調(diào)查摸底，確定了此次煤粉塵污染專項(xiàng)整治的范圍和重點(diǎn)。在細(xì)致排查、全面摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)全區(qū)34家煤炭經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了逐一走訪，了解實(shí)際情況，梳理問題，為全區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作的開展提供了基礎(chǔ)性資料。截止目前，通過工作組的工作，19家煤炭經(jīng)營企業(yè)已取締。
針對(duì)煙筒山、龐家堡歷史老礦區(qū)有部分人員露天開采礦產(chǎn)資源行為的現(xiàn)象，我區(qū)國土、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合行動(dòng)、動(dòng)態(tài)巡查，對(duì)露天開采礦山資源污染環(huán)境行為給予堅(jiān)決打擊，按照“三不留一毀閉”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真徹底的清理整頓。同時(shí)堅(jiān)決制止非法盜采礦山資源現(xiàn)象，采取宣傳教育、書面通知、現(xiàn)場(chǎng)整治等多種辦法，對(duì)非法盜采礦產(chǎn)資源的行為依法進(jìn)行打擊。對(duì)涉及到的礦山污染行為進(jìn)行了積極認(rèn)真的整治。共出動(dòng)人員400余人次、警力200余人次、車輛60余臺(tái)次、機(jī)械設(shè)備20臺(tái)次，共清理非法開采礦山149處、燒毀帳篷房屋100余間、砸毀各類采礦工具130余套，填埋井口130個(gè)，確保了不發(fā)生重大生產(chǎn)責(zé)任事故和礦山粉塵污染事件。
四、存在的問題和下一步工作。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)雖然取得了明顯成效，但對(duì)于我們這個(gè)重工業(yè)區(qū)來說，面臨著相當(dāng)繁重、艱巨的大氣污染整治任務(wù)，整治工作中仍存在著一些問題和不足，一是雖然對(duì)排污企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，但仍有個(gè)別企業(yè)未查到，需要進(jìn)一步排查；二是對(duì)排查出有問題的企業(yè)已責(zé)令其進(jìn)行整改，但個(gè)別企業(yè)整改的進(jìn)度還不夠理想，需要進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查和督導(dǎo)工作力度。
下一步我區(qū)將繼續(xù)認(rèn)真實(shí)施《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，繼續(xù)大力推進(jìn)大氣污染集中整治工作，解決整治工作中出現(xiàn)的困難和問題，重點(diǎn)抓好各項(xiàng)大氣污染整治任務(wù)的落實(shí)，搞好督導(dǎo)檢查和工作調(diào)度，確保大氣污染集中整治行動(dòng)取得預(yù)期效果，轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量得到進(jìn)一步改善。
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工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十
縣食藥監(jiān)局：
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào)）文件精神，我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會(huì)議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊(duì)，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題，我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí)，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十一
根據(jù)國家工商行政管理總局關(guān)于開展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，__市工商局__分局迅速行動(dòng)，及時(shí)安排，針對(duì)__轄區(qū)的實(shí)際情況，制定出切實(shí)可行的《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，全面鋪開了食品安全專項(xiàng)整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專項(xiàng)整治工作開展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。
一、及時(shí)安排，認(rèn)真部署，迅速開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
為保證專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓見成效，維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，__分局在20__年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號(hào)文件下發(fā)了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，開展好食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，在《方案》中，對(duì)此次開展食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時(shí)與各個(gè)工商所簽定了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書》，制定出具體的工作計(jì)劃、目標(biāo)和要求，全面指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展。
三是在個(gè)體例會(huì)和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會(huì)上廣泛動(dòng)員，積極宣傳，營造聲勢(shì)，號(hào)召全體經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，為維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，作出自己的貢獻(xiàn)，截止目前為止，共計(jì)召開個(gè)體例會(huì)９場(chǎng)次，接受宣傳人員3０００余人次；四是認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，為了全面貫徹落實(shí)省局提出的目標(biāo)要求，我們及時(shí)將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的公告向經(jīng)營進(jìn)行了下發(fā)并在經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了張貼，同時(shí)，我們將西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的試點(diǎn)單位，在廣大的食品經(jīng)營者中逐步推行索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，初步已經(jīng)印制了了“重要商品進(jìn)貨索證索票進(jìn)銷臺(tái)帳”1000冊(cè)，在試點(diǎn)的西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所的個(gè)體經(jīng)營者中發(fā)放實(shí)施，積累經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)不足，以便進(jìn)一步更好的在__區(qū)全體經(jīng)營者中進(jìn)行推廣；五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作，我局在__市電視臺(tái)制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費(fèi)環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在__電視臺(tái)“__新聞”開始前的黃金時(shí)間播出，為食品安全專項(xiàng)整治工作營造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專項(xiàng)整治工作深入人心。為在全社會(huì)營造食品安全的消費(fèi)概念，我們通過了多種多樣的宣傳方式，在各個(gè)工商所以及局機(jī)關(guān)的黑板報(bào)上，以食品安全專項(xiàng)整治為主題，廣泛宣傳開展食品安全專項(xiàng)整治的必要性和重要性，同時(shí)，在城區(qū)各大市場(chǎng)，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動(dòng)員全社會(huì)共同來維護(hù)健康、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
三、狠抓落實(shí)，加大執(zhí)法力度，全力開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們?cè)谧龊们捌谛麄鞴ぷ鞯耐瑫r(shí)，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對(duì)集中經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，不放過任何死角和遺漏點(diǎn)，尤其在食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作中，制售假劣食品的黑窩點(diǎn)多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠(yuǎn)死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實(shí)際工作中，我們主要開展了這么幾項(xiàng)工作：
三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專項(xiàng)整治的過程中，對(duì)其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序是一項(xiàng)長期艱巨而又全面的工作，因此，我們?cè)趪?yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時(shí)，對(duì)其它經(jīng)濟(jì)違法行為依然不放松，在食品安全專項(xiàng)整治工作中，我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等，，對(duì)維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序發(fā)揮了顯著的作用。
四、下一階段工作安排部署。
三是按照省局安排部署，在試點(diǎn)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在__區(qū)全體經(jīng)營者中全面建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的。制度和運(yùn)行規(guī)則，對(duì)守信企業(yè)進(jìn)行褒獎(jiǎng)，對(duì)嚴(yán)重失信企業(yè)進(jìn)行懲罰。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十二
根據(jù)上級(jí)文件精神，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接部署下，結(jié)合我校實(shí)際情況，全面開展了我校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。主要從以下幾個(gè)方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長為第一責(zé)任人，主抓食堂食品安全副校長張書為直接責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制。校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書，食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成了健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。并且把學(xué)校食品安全管理制度上墻。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
三、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員每年定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。積極響應(yīng)教育體育局的培訓(xùn)計(jì)劃，派出管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。
學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個(gè)新的臺(tái)階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識(shí)進(jìn)一步提高，安全措施進(jìn)一步加強(qiáng)，取得了顯著的食品安全工作成績。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十三
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，特制定此方案。
堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則，通過深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，維護(hù)廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
（一）嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時(shí)辦理。
（三）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
（四）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（七）嚴(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
本次專項(xiàng)整治從20xx年9月至10月，具體時(shí)間安排如下：
（一）自查階段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求進(jìn)行自查，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
（二）整改階段（9月30日前）
政務(wù)處對(duì)學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施。
（三）檢查階段（10月30日前）
對(duì)各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查，對(duì)整治工作進(jìn)展進(jìn)行評(píng)估，注重實(shí)效。
（一）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實(shí)責(zé)任貫穿始終，檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動(dòng)學(xué)校和幼兒園加大對(duì)食堂食品安全工作的投入，提升各項(xiàng)軟硬件水平，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，確保整治取得實(shí)效。
（二）深入開展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責(zé)任意識(shí)和法治意識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
（三）認(rèn)真開展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，及時(shí)堵塞管理漏洞，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十四
由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn)，常常是來不及吃早餐就匆匆來校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績神，學(xué)校和家長都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁?，對(duì)于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào)：
為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會(huì)，實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
我們每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，我們?cè)诙酱賹W(xué)校食堂組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點(diǎn)單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)校現(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在檢查的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會(huì)，從而做好家長、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十五
根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)要求，我局高度重視，按電視電話會(huì)議精神，迅速部署落實(shí)相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。5月24日，省、市電視電話會(huì)議后，我局立即召開局黨組會(huì)議，貫徹會(huì)議精神，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)專項(xiàng)行動(dòng)的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導(dǎo)工作，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)工作順利開展。專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由局長任組長，確保此次專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
2、制訂行動(dòng)方案。我區(qū)及時(shí)制定專項(xiàng)行動(dòng)方案，明確了工作目標(biāo)、內(nèi)容、時(shí)間和要求。并組織力量，分四個(gè)小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準(zhǔn)的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點(diǎn)檢查索證索票、標(biāo)簽、說明書、批準(zhǔn)文號(hào)的合法性等。還加強(qiáng)了對(duì)保健食品廣告監(jiān)測(cè)。
根據(jù)市局打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案要求，我區(qū)打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個(gè)階段。三個(gè)階段的工作任務(wù)互為銜接，時(shí)間進(jìn)度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。
1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對(duì)多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進(jìn)行疏理，名單上報(bào)市局建議考慮吊銷許可證和批準(zhǔn)文號(hào)。二是以食品批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點(diǎn)，加大對(duì)保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對(duì)保健食品主要集散地和批發(fā)市場(chǎng)等進(jìn)行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標(biāo)識(shí)和說明書、索證索票制度、銷售臺(tái)賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號(hào)、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場(chǎng)開辦者對(duì)入場(chǎng)的保健食品經(jīng)營者是否履行市場(chǎng)開辦責(zé)任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對(duì)本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進(jìn)行核查，及時(shí)移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進(jìn)行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點(diǎn)，組織對(duì)雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準(zhǔn)入生產(chǎn)手續(xù)、進(jìn)貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺(tái)賬等資料，指導(dǎo)企業(yè)完善管理制度。
2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時(shí)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強(qiáng)與工商、公安等部門的溝通與配合，加強(qiáng)對(duì)各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導(dǎo)。
3、規(guī)范提高階段。針對(duì)存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強(qiáng)內(nèi)部管理，落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)鞏固專項(xiàng)行動(dòng)成果。
當(dāng)前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對(duì)我局的監(jiān)管工作提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個(gè)方面的問題：
1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實(shí)際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。
2、企業(yè)負(fù)責(zé)人法制意識(shí)淡薄，對(duì)員工培訓(xùn)力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時(shí)斷時(shí)續(xù)、市場(chǎng)銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動(dòng)快、培訓(xùn)不及時(shí)、培訓(xùn)內(nèi)容針對(duì)性不強(qiáng)等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識(shí)，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負(fù)責(zé)人還存在一些錯(cuò)誤的思想認(rèn)識(shí)，不能嚴(yán)格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。
專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，我局通過短信平臺(tái)向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)出動(dòng)檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場(chǎng)超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個(gè)月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報(bào)信息4條、報(bào)送報(bào)表4次、階段總結(jié)9次，按時(shí)向市局報(bào)告專項(xiàng)行動(dòng)的進(jìn)展、成效和遇到的問題。
1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動(dòng)，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場(chǎng)、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。
2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)38個(gè)。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場(chǎng)超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。淹．a(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準(zhǔn)備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠(yuǎn)亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報(bào)告。
3、重點(diǎn)企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點(diǎn)檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，對(duì)省、市局制定的“打四非”重點(diǎn)監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點(diǎn)檢查，做到了全覆蓋。特別是對(duì)外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進(jìn)行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗(yàn)室進(jìn)行認(rèn)真、詳細(xì)檢查，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行整改，完善管理制度，還對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。
4、配合上級(jí)監(jiān)測(cè)抽檢。根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣的要求，組織進(jìn)行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。
5、外地協(xié)查回復(fù)及時(shí)。共協(xié)查回復(fù)各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號(hào)的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、銷售記錄和原輔料臺(tái)帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時(shí)核實(shí)情況、及時(shí)回復(fù)。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個(gè)。
6、案件處置嚴(yán)格依法。對(duì)于保健食品的案件處置，我局做到嚴(yán)格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、?；齻€(gè)科室認(rèn)真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標(biāo)準(zhǔn)。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個(gè)，立案5個(gè)。
這次行動(dòng)中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識(shí)，大大提高了公眾食品安全知識(shí)知曉度。
9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人60余人參加了會(huì)議。會(huì)上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識(shí)、當(dāng)前形勢(shì)和監(jiān)管要求，詳細(xì)講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票和臺(tái)帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓(xùn)了相關(guān)法律法規(guī)。到會(huì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進(jìn)一步牢固樹立第一責(zé)任人意識(shí)、進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、進(jìn)一步加強(qiáng)誠信和道德建設(shè)。
下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機(jī)制方面開展工作：
1、辦理案件，對(duì)有問題保健食品依法查處。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴(yán)肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點(diǎn)”，及時(shí)取締；對(duì)涉嫌違法行為，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?，并配合做好調(diào)查取證工作；動(dòng)員社會(huì)監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)和合力。
2、加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)自律。做好保健食品科學(xué)知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵(lì)媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會(huì)力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。
3、加強(qiáng)指導(dǎo)，督促企業(yè)建立和完善臺(tái)賬管理。加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗(yàn)和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準(zhǔn)的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項(xiàng)管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實(shí)性和完整性，嚴(yán)格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，堅(jiān)決履行質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人責(zé)任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺(tái)賬管理制度落實(shí)情況。
4、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗(yàn)工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)減肥、緩解體力疲勞等社會(huì)反映強(qiáng)烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時(shí)曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
5、加強(qiáng)監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項(xiàng)檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對(duì)性和有效性。
6、加強(qiáng)梳理，形成長效管理制度。針對(duì)前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十六
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲分明。
（1）把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
（5）認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
（2）加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
（1）學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十七
10月28日-11月8日，采用劃片分組方式，對(duì)全省16市專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。
（一）校園周邊食品安全問題。
1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件，了解市局接收省局通知、開始落實(shí)、研究部署的時(shí)間；市局已經(jīng)印發(fā)文件的，查看對(duì)是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格，以及對(duì)縣級(jí)部署要求。
2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況（可在縣級(jí)局檢查）。對(duì)校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料，解警示教育開展時(shí)間、范圍、場(chǎng)次等，是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。
3.責(zé)令整改辦理情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局），查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級(jí)局或監(jiān)管所檔案，必要時(shí)到經(jīng)營場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。
4.案件查辦情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局）。查看校園周邊食品安全違法案件檔案，了解自8月以來是否有案件（立案文書）、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況（罰沒金額多少、有無吊銷許可證等）。
5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者，對(duì)照檢查表（附件），重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分，“三無”食品等問題整治情況。
6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺(tái)市、高唐縣實(shí)地檢查。
（二）食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。
1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級(jí)局調(diào)取辦案檔案或文書，檢查是否核查來源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，有無嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人，涉嫌犯罪的，有無移交公安部門。
2.對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況，查看有無嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的內(nèi)容。
3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法，有無取得可評(píng)估、可驗(yàn)證的整治成果，長效機(jī)制建立情況。
檢查過程中記錄存在的'問題，在記錄表上由相關(guān)人員簽字，匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后，將記錄表作為附件，復(fù)印一份交市局辦理，原件省局人員帶回存檔。
工作落實(shí)情況檢查記錄表。
時(shí)間：年月日。
內(nèi)容。
情況記錄。
校園周邊食品安全問題。
網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。
經(jīng)營者警示教育工作開展情況。
責(zé)令整改辦理情況。
案件查辦情況。
整治效果情況。
食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。
首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。
對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況。
其他。
省紀(jì)委察訪問題整改落實(shí)情況。
省局人員：市局人員：
校園周邊食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查表。
被檢查單位名稱：檢查日期：年月日
序號(hào)。
檢查內(nèi)容。
存在的問題。
1
有無食品經(jīng)營許可證。
2
經(jīng)營場(chǎng)所是否分開設(shè)置（包括是否做到生活區(qū)與食品銷售區(qū)分隔，食品與非食品混放，生食與熟食等隔離，其他）。
3
經(jīng)營環(huán)境是否整潔（包括地面是否硬化，是否離地、離墻貯存，墻面、地面是否有污漬、水漬，是否有防蠅、防塵等設(shè)施，其他環(huán)境問題）。
4
有無“三無”或過期食品。
5
有無無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品。
6
是否建立供貨商和食品合格證明文件檔案。
7
實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目是否與經(jīng)營許可一致。
8
銷售散裝食品是否按要求進(jìn)行標(biāo)示。
9
是否按照規(guī)定銷售需冷凍、冷藏的食品。
10。
大包裝食品拆分銷售，單獨(dú)銷售的食品標(biāo)示內(nèi)容不完整。
11。
經(jīng)營者是否張貼上次監(jiān)督檢查結(jié)果記錄。
注：被檢查的經(jīng)營者不涉及的內(nèi)容，視為合理缺項(xiàng)并注明。
檢查人員簽字：
被檢查單位人員簽字：
調(diào)研檢查發(fā)現(xiàn)問題督辦單。
市市場(chǎng)監(jiān)管局：
年月日至月日，省食品流通處派員對(duì)你市整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)校園周邊食品安全問題和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售整治工作進(jìn)行了調(diào)研檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的問題詳見檢查記錄表。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)你局（檢查記錄表共頁復(fù)印件交市局接收人員），對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查經(jīng)營者存在的問題，請(qǐng)依法進(jìn)行處置；對(duì)于工作推進(jìn)中存在的不足，請(qǐng)予以整改。請(qǐng)于月日內(nèi)將書面報(bào)送省局食品流通處。
省局聯(lián)系人：，聯(lián)系方式：
省局人員簽字：
市局接收人員簽字：
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十八
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全市消費(fèi)領(lǐng)域小餐飲的專項(xiàng)整治，完善長效管理機(jī)制，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持專項(xiàng)整治與制度規(guī)范、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合，落實(shí)“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)服務(wù)”的管理機(jī)制，消除小餐飲行業(yè)中存在的食品安全隱患，逐步提升小餐飲行業(yè)整體管理水平。
二、目標(biāo)任務(wù)。
通過集中整治，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，力爭達(dá)到以下目標(biāo)：
（一）創(chuàng)建一批亮證照經(jīng)營管理的小餐飲示范單位，提升一批小餐飲規(guī)范經(jīng)營單位，整改一批證照不齊和超范圍經(jīng)營的小餐飲經(jīng)營單位，取締一批無證無照的小餐飲經(jīng)營單位。至20**年底，全市主城區(qū)創(chuàng)建5條示范街（社區(qū)），50家小餐飲示范點(diǎn)。
（二）力爭通過教育引導(dǎo)和嚴(yán)管重罰的整治措施，主城區(qū)（城鎮(zhèn)）小餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營現(xiàn)象得到基本消除，城郊結(jié)合部（鄉(xiāng)村）小餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營現(xiàn)象得到有效遏制；經(jīng)營單位實(shí)現(xiàn)配有基本設(shè)施、從業(yè)人員持證上崗、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境清潔，基本達(dá)到無視覺污染，并建立長效管理機(jī)制。
三、整治重點(diǎn)。
（一）重點(diǎn)對(duì)象。經(jīng)營面積在200平方米以下的餐飲店。
（二）重點(diǎn)區(qū)域。主城區(qū)、城中村、城郊結(jié)合部、外來人口聚集點(diǎn)、中心鎮(zhèn)、中心村等小餐飲比較集中的區(qū)域。
（三）重點(diǎn)內(nèi)容。無證照經(jīng)營，餐具不消毒，室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生差等問題。
四、方法與步驟。
專項(xiàng)整治時(shí)間為20**年10月至20**年9月。具體方法及實(shí)施步驟安排如下：
（一）第一階段，摸清底數(shù)，建立名冊(cè)（20**年11月-12月）。
在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，市食品安全委員會(huì)綜合協(xié)調(diào)，衛(wèi)生、工商、環(huán)保、城管執(zhí)法、公安等部門按照工作職責(zé)落實(shí)管理要求和措施，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的作用，對(duì)整治范圍內(nèi)小餐飲的基本情況及動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面排查、調(diào)查登記，并于20**年12月下旬上報(bào)登記情況。
通過拉網(wǎng)式排查，在摸清轄區(qū)內(nèi)無證照小餐飲基本情況的基礎(chǔ)上，將無證照小餐飲分為以下幾類，經(jīng)整改后即可發(fā)證的；短期整改達(dá)不到準(zhǔn)入條件，但通過管幫結(jié)合并在一定整改期限內(nèi)有可能達(dá)到基本要求且在整改期限內(nèi)作出食品安全承諾的；整改達(dá)不到要求的。要加強(qiáng)分類管理，做到分層、分類統(tǒng)籌安排，分批分步落實(shí)專項(xiàng)整治工作。
（二）第二階段，宣傳教育，集中整治（20**年12月中旬-20**年6月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道在全面調(diào)查分析本地區(qū)各類小餐飲實(shí)際狀況的基礎(chǔ)上，簡化辦證手續(xù)，按照富政辦〔20**〕108號(hào)文件要求，減免食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的相關(guān)收費(fèi)。同時(shí)，要開展形式多樣的宣傳教育，增強(qiáng)小餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要精心組織和制定專項(xiàng)整治方案，成立專門組織，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，在春節(jié)前對(duì)已列入整治名單的無證小餐飲整治一批、取締一批，力爭取得階段性成效，確保完成目標(biāo)任務(wù)，并及時(shí)上報(bào)階段性整治情況。
（三）第三階段，創(chuàng)樹示范，完善制度（20**年7月－9月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道應(yīng)注重典型示范，在專項(xiàng)整治的同時(shí)，選擇重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），開展小餐飲規(guī)范試點(diǎn)工作，并及時(shí)上報(bào)階段工作情況；要進(jìn)一步明確轄區(qū)相關(guān)部門的'監(jiān)管責(zé)任。城區(qū)在20**年的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大小餐飲示范街（社區(qū)）的創(chuàng)建力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要加大小餐飲示范點(diǎn)的規(guī)范，為我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣（市），深入開展整治與規(guī)范工作奠定良好基礎(chǔ)。
五、工作要求。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）作為小餐飲專項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人，要集中力量，迅速行動(dòng)，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，找準(zhǔn)難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題，理清工作思路，明確責(zé)任分工，防止和克服松懈、畏難和厭戰(zhàn)情緒，積極探索先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有效舉措，確保小餐飲整治與規(guī)范工作取得實(shí)效。
（二）堵疏結(jié)合，分類治理。小餐飲整治工作涉及面廣、情況復(fù)雜，且關(guān)系民生，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要根據(jù)不同情況，切實(shí)加強(qiáng)分類指導(dǎo)，實(shí)行扶持規(guī)范和嚴(yán)管重罰的政策，做到打扶結(jié)合、疏堵并舉。要?jiǎng)?chuàng)建一批小餐飲示范街區(qū)（點(diǎn)），整改幫扶一批小餐飲達(dá)到規(guī)范要求，堅(jiān)決關(guān)停取締一批問題嚴(yán)重的無證小餐飲。
（三）落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。要堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)聯(lián)動(dòng)。市政府將與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道簽訂專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書，將小餐飲專項(xiàng)整治與規(guī)范工作情況列入年度食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容，明確責(zé)任分工，落實(shí)責(zé)任追究制，對(duì)工作進(jìn)展緩慢的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）實(shí)行抄告制度，對(duì)抄告后仍不改進(jìn)的要予以通報(bào)，再不整改的要對(duì)相關(guān)責(zé)任人實(shí)行問責(zé)制度。
（四）加大宣傳，正確引導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和有關(guān)部門要充分利用新聞媒體對(duì)相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和飲食科普知識(shí)進(jìn)行推廣和宣傳，增強(qiáng)公眾的健康飲食消費(fèi)意識(shí)。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十九
xxxx年元旦、春節(jié)(以下簡稱"雙節(jié)")即將來臨，為發(fā)揮工商行政管理職能作用，加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，確?！痢羺^(qū)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全，保證全區(qū)人民過上一個(gè)祥和、歡樂、放心的節(jié)日。按照市工商局部署，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，現(xiàn)就xxxx年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治制定如下工作方案。
根據(jù)市局安排，自xxxx年xx月xx日至xxxx年x月xx日開展為期兩個(gè)半月的"雙節(jié)"食品安全專項(xiàng)整治。
xxxx年的"雙節(jié)"是《中華人民共和國食品安全法》實(shí)施后的第一個(gè)元旦和春節(jié)，做好食品安全監(jiān)管工作具有十分重要的意義。雙節(jié)期間食品消費(fèi)集中、消費(fèi)量大，監(jiān)管任務(wù)特別艱巨。我們要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，采取企業(yè)自查、監(jiān)管部門檢查、跟蹤督導(dǎo)和明查暗訪等形式，精心組織，周密安排，認(rèn)真履行職責(zé)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，狠抓食品安全法的落實(shí)，把各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處。保障節(jié)日流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全，切實(shí)為廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日營造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
(一)強(qiáng)化重點(diǎn)食品品種監(jiān)管。繼續(xù)加強(qiáng)與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)且消費(fèi)量大的乳制品、生鮮肉、肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜、小麥粉、散裝食用油、兒童食品、酒類、糖果、糕點(diǎn)和小食品等重點(diǎn)品種與飲料、水果、調(diào)味品以及地方特色食品等其他節(jié)令食品品種的監(jiān)管力度，增大質(zhì)量抽查監(jiān)測(cè)的覆蓋面，加強(qiáng)快速檢測(cè)，從重從快，依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害及不合格食品等違法行為，全面加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管。
(二)強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管。農(nóng)村及城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊的食雜店等重點(diǎn)區(qū)域是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，要進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度。圍繞地域性的食品安全隱患和問題，針對(duì)小規(guī)模、大群體性質(zhì)的地方特色食品加工銷售集中區(qū)域、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售市場(chǎng)和年貨市場(chǎng)等"兩節(jié)"期間食品主要消費(fèi)場(chǎng)所，實(shí)行駐場(chǎng)制，突出流通環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管，加強(qiáng)日常監(jiān)管，全面排查、提前整治發(fā)現(xiàn)的各類食品安全隱患。
(三)強(qiáng)化重點(diǎn)經(jīng)營者監(jiān)管。繼續(xù)督促食品銷售者依法自律守法經(jīng)營，加強(qiáng)對(duì)大型商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)戶和高知名度食品的監(jiān)管；加強(qiáng)對(duì)隱患較多，容易出問題的小食雜店、小食品攤點(diǎn)的監(jiān)管，大力督促食品銷售者嚴(yán)格履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人義務(wù)，全面落實(shí)索證索票、進(jìn)(銷)貨臺(tái)賬、問題食品退市等自律制度，自覺維護(hù)食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)的合法權(quán)益。繼續(xù)按照省局確定的"以點(diǎn)帶面、逐批鞏固、循環(huán)推進(jìn)、全面落實(shí)"的思路，采取教育與處罰并重的方法，根據(jù)不同食品銷售者的具體情況和特點(diǎn)，合理分類，科學(xué)設(shè)置巡查周期，適度增加檢查頻次，大力開展食品銷售者建立落實(shí)自律經(jīng)營制度執(zhí)法檢查。對(duì)拒不建立相關(guān)制度的，依法責(zé)令其停止銷售，直至依法吊銷許可證；對(duì)落實(shí)不到位的，加強(qiáng)督促指導(dǎo)和規(guī)范。使落實(shí)自律制度成為所有食品銷售者堅(jiān)持經(jīng)常的自覺行為，逐步實(shí)現(xiàn)建立落實(shí)自律制度由初步建立到基本規(guī)范、由部分落實(shí)到全面鞏固的目標(biāo)。
(四)繼續(xù)加大監(jiān)測(cè)力度，打擊不合格食品。按照市政府辦公室《關(guān)于做好食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的通知》和區(qū)工商局食品安全年度抽檢計(jì)劃，列出"雙節(jié)"整治期間抽檢任務(wù)，組織開展抽檢工作。一旦發(fā)現(xiàn)銷售不合格食品的，按有關(guān)規(guī)定從重處罰。
(五)繼續(xù)加大流通環(huán)節(jié)食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的整治力度。要認(rèn)真貫徹衛(wèi)生部、工商總局等九部門《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》和總局文件精神，按照市局下發(fā)的實(shí)施方案，采取積極有效的措施，依法嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違法銷售食品添加劑的行為，切實(shí)依法保護(hù)人民群眾身體健康，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)局成立局長為組長，副局長為副組長的元旦春節(jié)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體工作由監(jiān)管執(zhí)法科負(fù)責(zé)牽頭，按照職責(zé)分工，齊抓共管。認(rèn)真分析研究本區(qū)域節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管的工作形勢(shì)，全面梳理排查影響市場(chǎng)安全穩(wěn)定的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，逐一研究對(duì)策，認(rèn)真做好應(yīng)對(duì)各種情況的工作準(zhǔn)備。
(二)密切協(xié)作配合。在管委會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制，互通信息，共享資源，加強(qiáng)案件協(xié)查和聯(lián)合執(zhí)法，共同做好食品安全工作。同時(shí)加強(qiáng)機(jī)關(guān)內(nèi)部的協(xié)作配合，分工負(fù)責(zé)，建立協(xié)作和協(xié)調(diào)機(jī)制。
(三)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查和宣傳工作。雙節(jié)食品專項(xiàng)整治期間，區(qū)局將組織聯(lián)合督查組進(jìn)行督導(dǎo)檢查。"兩節(jié)"期間，要采取群眾喜聞樂見的形式，加強(qiáng)水產(chǎn)品、食用油、兒童食品、糖果質(zhì)量等食品安全宣傳工作。充分發(fā)揮新聞媒體的作用，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)能力，鼓勵(lì)人民群眾積極參與食品安全的監(jiān)督，協(xié)助工商做好食品安全監(jiān)管工作。
(四)充分發(fā)揮xxxxx和一會(huì)兩站作用。充分發(fā)揮xxxxx申訴舉報(bào)和“一會(huì)兩站”作用，及時(shí)解答、受理、分流和督辦“兩節(jié)”期間消費(fèi)者的咨詢、申訴和舉報(bào)，切實(shí)做到“有訴必接、有案必查、查必有果”，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；進(jìn)一步加強(qiáng)申訴舉報(bào)數(shù)據(jù)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問題，積極采取控制措施，堅(jiān)決消除隱患，確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。
(五)做好應(yīng)急事故處置工作。"兩節(jié)"期間要認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度，安排好節(jié)日值班，搞好工作銜接，保證每天xx小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通。做好應(yīng)急工作準(zhǔn)備，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)性事件，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施，果斷處置。同時(shí)按照有關(guān)規(guī)定，向管委會(huì)和上級(jí)部門報(bào)告，確保事故得到及時(shí)有效處理。絕不允許瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)食品安全事故信息，延誤事故處理。
(六)做好信息收集上報(bào)工作。加強(qiáng)信息反饋，由監(jiān)管執(zhí)法科及時(shí)報(bào)告工作情況，xx月xx日前向市局上報(bào)本單位工作落實(shí)情況。自xx月xx日開始，每周五中午十二時(shí)前，要將本周雙節(jié)食品安全專項(xiàng)整治情況上報(bào)市局，每月x日前上報(bào)一次《“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治統(tǒng)計(jì)表》，遇有重大情況要及時(shí)上報(bào)。整治工作結(jié)束后，于xxxx年x月x日前將書面總結(jié)和電子文檔一并報(bào)市局消?？莆募A。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇一
參閱！
在中秋佳節(jié)來臨之際，我縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，組織力量開展以月餅為主的相關(guān)節(jié)令性消費(fèi)品的執(zhí)法檢查，排除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日期間消費(fèi)安全，營造和諧放心的消費(fèi)環(huán)境。
一是嚴(yán)把“市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)”。集中檢查銷售月餅等節(jié)令性消費(fèi)品經(jīng)營者的主體資格，查看經(jīng)營者是否證照齊全，是否存在超范圍經(jīng)營等情況，堅(jiān)決查處取締無證無照經(jīng)營行為；對(duì)食品經(jīng)營戶要求必須持有健康證、食品經(jīng)營許可證。
二是嚴(yán)把“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”。從進(jìn)貨渠道、外觀標(biāo)識(shí)和內(nèi)在品質(zhì)三方面著手，要求經(jīng)營者出示月餅供貨商的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照及進(jìn)貨發(fā)票等，檢查產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，qs標(biāo)志是否齊全，著重檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。
三是嚴(yán)把“守法經(jīng)營關(guān)”。對(duì)月餅經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主誠信守法經(jīng)營，依法打擊以次充好、以假亂真等經(jīng)營行為，對(duì)假冒偽劣、坑害消費(fèi)者行為的經(jīng)營者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決予以依法查處。
截止到xx月xx日，共檢查食品經(jīng)營戶155家，下達(dá)責(zé)令改正通知書15份，通過整治，有效凈化了食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇二
今年以來，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，區(qū)政府制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》，并把煤粉塵污染專項(xiàng)整治作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來抓，成立了專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案。經(jīng)過幾天的摸查，把國省道兩側(cè)及城鎮(zhèn)村莊、旅游景點(diǎn)等敏感區(qū)周邊煤炭經(jīng)營企業(yè)的底數(shù)摸查清楚，明確了工作重點(diǎn)?，F(xiàn)就我區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作部署，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，成立了以區(qū)長任組長，主管副區(qū)長為副組長，環(huán)保、商務(wù)、公安等部門參加的煤粉塵污染專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工。專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開工作調(diào)度會(huì)，研究部署煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作。
針對(duì)轄區(qū)內(nèi)煤炭經(jīng)營企業(yè)、煤場(chǎng)，我區(qū)開展了拉網(wǎng)式排查，對(duì)資格條件、依法經(jīng)營狀況進(jìn)行全面檢查。通過開展煤粉塵污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的煤炭經(jīng)營企業(yè)、煤場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)排查。通過排查，我轄區(qū)總共有二十余家煤炭經(jīng)營企業(yè)均在此次取締范圍內(nèi)，其中三家企業(yè)已辦理了環(huán)保手續(xù)且已驗(yàn)收;六家企業(yè)有環(huán)保手續(xù)但未驗(yàn)收；十五家企業(yè)無任何環(huán)保手續(xù)。
三、下一步工作。
（一）落實(shí)和執(zhí)行好各煤炭經(jīng)營場(chǎng)所的取締工作。
（二）合理規(guī)劃煤炭物流園區(qū)，并依法開展規(guī)劃環(huán)評(píng)。
（三）所有新建煤炭經(jīng)營企業(yè)、市場(chǎng)必須全部進(jìn)入煤炭物流園區(qū)，經(jīng)環(huán)評(píng)驗(yàn)收后方可投入運(yùn)營。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇三
2011年亮點(diǎn)工作匯報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)：
為認(rèn)真貫徹國家、省市質(zhì)量工作會(huì)議精神，切實(shí)抓好我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，市**局進(jìn)行了精心安排，周密部署，認(rèn)真排查，對(duì)全市食品加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，扎實(shí)做好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，使全市食品質(zhì)量安全總體上有了明顯好轉(zhuǎn)，重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域得到了有效治理，有效推動(dòng)了全市食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利開展。
（一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。
全市質(zhì)量工作會(huì)議召開后，市**局成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，明確了專項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和工作任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了干部職工加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任感、**使命感、勢(shì)在必行的緊迫感和不抓好不行的危機(jī)感。在全體干部職工中形成了把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作作為**系統(tǒng)的第一責(zé)任、第一任務(wù)。
（二）強(qiáng)化責(zé)任，明確到人。
為了保障專項(xiàng)整治工作取得成效，**局對(duì)全市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全采取“定責(zé)任、定區(qū)域、定企業(yè)、定人員”的“四定”監(jiān)管模式，把全市分為六個(gè)責(zé)任區(qū)域，建立食品企業(yè)分布圖，把全市食品加工企業(yè)的監(jiān)管落實(shí)到人。一把手為監(jiān)管第一責(zé)任人，主管副局長為主要責(zé)任人，執(zhí)法人員為直接責(zé)任人，出現(xiàn)監(jiān)管漏洞的，按照分工分別追究直接責(zé)任人、主要負(fù)責(zé)人和第一責(zé)任人的責(zé)任，保證了整治工作的順利開展。
（三）調(diào)查摸底，普查建檔。
為弄清全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的底數(shù)，針對(duì)我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)面廣、規(guī)模小的實(shí)際情況，**局調(diào)整工作重心，傾全局之力，集中時(shí)間、精力、人力、物力，用一個(gè)星期的時(shí)間，把主要精力放到食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作上來，建立了局領(lǐng)導(dǎo)包片、稽查隊(duì)、股室人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）、村分片定責(zé)制，全力以赴抓普查工作。我局還把普查工作納入對(duì)稽查隊(duì)、各股室的年終目標(biāo)考核中，從而保證時(shí)間、精力、人力、物力四到位。在普查、核實(shí)的基礎(chǔ)上，我局對(duì)監(jiān)管范圍內(nèi)企業(yè)建立了詳細(xì)的企業(yè)檔案,把企業(yè)證照情況、普查信息表、代碼證、qs證書、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、巡查記錄、整改通知書等內(nèi)容全部納入該企業(yè)檔案。建立企業(yè)檔案后，把食品生產(chǎn)企業(yè)清單輸入電腦，錄入監(jiān)管系統(tǒng)，扎實(shí)推動(dòng)了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查建檔工作，為實(shí)施食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管夯實(shí)基礎(chǔ)。截止目前，經(jīng)普查匯總，我市共有各類食品生產(chǎn)加工企業(yè)及食品加工點(diǎn)***家，其中，有一定規(guī)模的企業(yè)有家，這家食品生產(chǎn)企業(yè)中，獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)家，占規(guī)模企業(yè)的%；另外家均為食品加工小作坊，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證齊全的有家，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證不齊全的有家，三無的有***家。
（四）目標(biāo)明確，工作到位。
為確保食品安全專項(xiàng)整治工作中關(guān)于**系統(tǒng)的“三個(gè)100%”，即食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案。**局在專項(xiàng)整治的過程中，突出了“五個(gè)重點(diǎn)”：即突出重點(diǎn)食品、突出重點(diǎn)區(qū)域、突出重點(diǎn)企業(yè)、突出生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、突出大案要案。嚴(yán)厲打擊濫用添加劑和使用非食品原料的行為，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，端掉制假黑窩點(diǎn)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)的證后監(jiān)管力度，強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人，督促企業(yè)建立健全質(zhì)量責(zé)任制。截止目前，**局已出動(dòng)執(zhí)法車輛245次，執(zhí)法人員676人次，檢查純凈水企業(yè)21家，查封純凈水生產(chǎn)設(shè)備1套，檢查學(xué)校食堂9家，檢查各類食品加工企業(yè)300余家。
（五）重拳出擊，打擊有力根據(jù)《c市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》要求，按照市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，我局對(duì)全市范圍內(nèi)瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)重點(diǎn)整治。重點(diǎn)對(duì)該類企業(yè)的水源、生產(chǎn)必備條件、加工工藝流程、衛(wèi)生狀況、清洗、消毒環(huán)節(jié)、兩證一照等情況進(jìn)行了全方面檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，獲得食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)“兩證一照”齊全，生產(chǎn)設(shè)備及消毒設(shè)施完善，管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量狀況穩(wěn)定；但部分無食品生產(chǎn)許可證的瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家，企業(yè)負(fù)責(zé)人質(zhì)量意識(shí)淡漠，不按國家規(guī)定積極申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)設(shè)備簡陋，環(huán)境條件差，缺乏消毒設(shè)備，或不按生產(chǎn)流程組織生產(chǎn)，沒有檢驗(yàn)設(shè)備，出廠產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證。
經(jīng)市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組研究，報(bào)市政府批準(zhǔn)，決定以五個(gè)單位聯(lián)合發(fā)文的形式，將對(duì)我市12家無食品生產(chǎn)許可證瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)廠家予以取締。
（六）強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。
為了配合食品專項(xiàng)整頓工作的順利進(jìn)行，我局一是在辦公場(chǎng)所懸掛了“開展專項(xiàng)整治、提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保食品安全”的宣傳條幅；二是分別召開了全市礦泉水加工企業(yè)和食品生產(chǎn)加工企業(yè)會(huì)議，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹國家質(zhì)量安全工作會(huì)議精神、總局李長江局長的重要講話精神和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，并將《特別規(guī)定》印刷發(fā)放到全市企業(yè)手中，供全市食品加工企業(yè)人員學(xué)習(xí)使用，努力使食品生產(chǎn)加工業(yè)主真正了解此次專項(xiàng)整頓工作的意義、內(nèi)容和目的；三是利用廣播、標(biāo)語和各種會(huì)議宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作的成效，積極推薦一批優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)消費(fèi)，揭露曝光食品安全方面的違法犯罪行為，大力宣傳食品質(zhì)量安全知識(shí)和法律法規(guī)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法制意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，提高人民群眾防范假冒偽劣食品的意識(shí)和能力，營造較好的社會(huì)氛圍；四是印發(fā)了3000余份《食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況登記表》，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，所有機(jī)關(guān)人員全部分工到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與地方政府一起采取“進(jìn)村”、“進(jìn)廠”、“進(jìn)店”的“三進(jìn)”模式，對(duì)所有食品加工點(diǎn)全部登記造冊(cè)，確保登記率100%。普查過程中要求簽定《小食品坊食品安全承諾書》、《食品加工小作坊食品安全承諾書》、《小豆腐坊食品安全承諾書》、《小油坊食品安全承諾書》；五是連續(xù)刊出八期專項(xiàng)整治工作簡報(bào)，報(bào)送給市領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，使其能夠及時(shí)掌握專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)。
二、存在的問題和不足。
一是食品加工企業(yè)“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)除***、***等大型食品生產(chǎn)企業(yè)外，普遍存在規(guī)模小，分布散亂等現(xiàn)象，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工點(diǎn)生產(chǎn)工藝簡單，設(shè)備落后陳舊，作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)差，流動(dòng)性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患，給監(jiān)管工作帶來很大困難。
二是人員力量經(jīng)費(fèi)有限，存在工作不夠到位，督導(dǎo)不夠理想的問題。特別是經(jīng)費(fèi)不足，無法開展大范圍的產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)，致使日常監(jiān)管工作難以滿足要求。
三是有些企業(yè)法律意識(shí)還較淡薄，申辦食品生產(chǎn)許可證難度較大。有些企業(yè)主缺乏發(fā)展眼光，對(duì)申證工作熱情不夠，對(duì)自己的產(chǎn)品缺乏信心，如我市的個(gè)別食品加工企業(yè)的抵觸情緒比較嚴(yán)重。
四是農(nóng)村地區(qū)食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，食品衛(wèi)生監(jiān)管相對(duì)薄弱。農(nóng)村普遍采用作坊式生產(chǎn)形式，大都實(shí)行分散經(jīng)營，生產(chǎn)經(jīng)營者絕大多數(shù)系本地村民或外來人員，以租賃房屋和家庭作坊式的個(gè)體加工業(yè)為主，守法意識(shí)不強(qiáng)，相當(dāng)一部分無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)條件差，加工水平低，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，也不利于推行標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化和統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量，大大制約食品安全水平的提升。甚至，有些生產(chǎn)者與經(jīng)營者急功近利、唯利是圖，為謀取暴利臵消費(fèi)者生命健康而不顧，缺乏誠信守法意識(shí)，導(dǎo)致了對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的食品安全監(jiān)管難。
四、下一步的工作打算。
針對(duì)##市食品安全專項(xiàng)整治檢查組反饋的問題及我局開展食品安全監(jiān)管中存在的問題和不足，下階段主要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：一是認(rèn)真。
總結(jié)。
上階段專項(xiàng)整治的工作經(jīng)驗(yàn)。分析查找存在的問題和不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，匯總各部門情況，建立健全食品安全一系列監(jiān)管措施，為專項(xiàng)整治工作下一階段打好基礎(chǔ)。
二是要進(jìn)一步加大對(duì)無證生產(chǎn)企業(yè)的宣傳和監(jiān)管力度。引導(dǎo)小作坊創(chuàng)造條件，組織申辦食品生產(chǎn)許可證，同時(shí)逐步關(guān)停和淘汰一批無證無照的小作坊，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)食品警示圖確定食品生產(chǎn)企業(yè)黑名單，加大監(jiān)督處罰力度。
三是要進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)，提高依法行政水平，提高質(zhì)量安全管理水平。四是繼續(xù)加強(qiáng)輿論宣傳。發(fā)揮好新聞媒體的輿論宣傳與監(jiān)督作用，宣傳假冒偽劣食品的危害性和舉報(bào)電話，爭取社會(huì)各界的廣泛參與，做到整治有力量、行動(dòng)有聲勢(shì)、宣傳有效果。對(duì)于搞好整治具有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。提高廣大人民依法維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)科學(xué)安全消費(fèi)，形成各級(jí)政府主導(dǎo)、各職能部門監(jiān)管、企業(yè)嚴(yán)格自率、社會(huì)廣泛參與的食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
食品安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到方方面面。我局的食品安全工作盡管已經(jīng)取得了一定成果，還有許多問題亟待解決，與領(lǐng)導(dǎo)要求還有差距。我們相信，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門、各單位的共同協(xié)助下，我市的食品安全監(jiān)管工作一定會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇四
根據(jù)市整治違法排污“三查”行動(dòng)“回頭看”督導(dǎo)方案精神要求，我局高度重視，立即召開了專項(xiàng)工作會(huì)議，成立了專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專項(xiàng)檢查工作方案。認(rèn)真按照《市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于深入開展整治違法排污企業(yè)“三查”行動(dòng)的通知》所明確的整治重點(diǎn)和具體要求，集中時(shí)間、統(tǒng)一步驟，階段性的抓好各項(xiàng)工作落實(shí)，對(duì)“四個(gè)零遺漏”《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》的簽訂工作、央視媒體曝光和行政處罰案件等環(huán)境問題的落實(shí)情況也都按預(yù)期目標(biāo)任務(wù)較好地完成?，F(xiàn)將我局開展這次專項(xiàng)行動(dòng)情況匯報(bào)如下：
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任分工。
1、我局成立了一個(gè)專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組和兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)檢查組，專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組由李局長任組長，兩位副局長任副組長，成員為我局相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人，并制定了專項(xiàng)檢查工作方案，明確了目標(biāo)和任務(wù)；兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)檢查組分別由我局兩位副局長帶隊(duì)，抽調(diào)監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、應(yīng)急、污防、法宣等部門的負(fù)責(zé)人和骨干人員20人參加，深入到涉水、涉重、涉危、涉化等企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。我局開展的.這次專項(xiàng)檢查行動(dòng)由李局長親自抓，并制定了切實(shí)可行的專項(xiàng)檢查工作方案，進(jìn)行了周密的安排部署，由兩位副局長親自帶隊(duì)進(jìn)行檢查，科學(xué)合理地配備了檢查組人員，明確了各檢查組要檢查的企業(yè)、檢查的內(nèi)容、問題處理辦法等，各檢查組內(nèi)部分工明確，配備有必要的監(jiān)察、監(jiān)測(cè)、取證等裝備；明確了工作任務(wù)和科室隊(duì)職責(zé)，有計(jì)劃、有步驟地開展“三查”專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每周召開會(huì)議，加強(qiáng)各科室隊(duì)的協(xié)調(diào)配合，突出各階段的工作重點(diǎn)。在分局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合各自部門工作職責(zé)，各司其職、密切配合、齊抓共管，形成強(qiáng)有力的工作局面，為分局順利實(shí)施“三查”專項(xiàng)行動(dòng)提供了有力保障。
按照這次專項(xiàng)檢查的內(nèi)容和要求，我局對(duì)23家涉水、涉重、涉危、涉化企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真檢查。從檢查的結(jié)果看，這些企業(yè)能夠認(rèn)真執(zhí)行環(huán)保法律法規(guī)和環(huán)保要求，污水處理設(shè)施正常運(yùn)行，污染物達(dá)標(biāo)排放，涉重、涉危、涉化管理臺(tái)賬齊全、完整；在檢查中未發(fā)現(xiàn)利用滲井、滲坑排放，或者利用無防滲漏措施的溝渠、坑塘等輸送或者貯存污水等問題。
2、按照《整治違法排污企業(yè)保障群眾健康環(huán)保專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)信息報(bào)送的通知》要求，于每月25日前通過國家“12369環(huán)保熱線網(wǎng)”準(zhǔn)時(shí)、認(rèn)真、客觀的上報(bào)環(huán)保相關(guān)信息內(nèi)容。
二、“四個(gè)零遺漏”工作情況。
按照省廳工作“橫向到邊、縱向到底、全覆蓋、無遺漏”的總體要求，依照市政府辦下發(fā)的《關(guān)于建立環(huán)保責(zé)任管理體系的通知》政辦函字[]5號(hào)文件要求，區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村以及區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)分別與所轄的企業(yè)簽訂完成了《環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，共簽訂責(zé)任狀360余份。
三、重點(diǎn)案件查處及整改情況。
1、6月22日央視第二頻道曝光我區(qū)龐家堡鎮(zhèn)市鑫燁機(jī)械制造有限公司污染一事，經(jīng)查，該企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于高爐吸塵設(shè)施陳舊，設(shè)計(jì)不合理等原因，偶有黃煙冒出，部分煙塵有外溢現(xiàn)象，我局監(jiān)察人員對(duì)此下達(dá)了對(duì)高爐除塵器限期一個(gè)月整改的通知書，要求整改后必須達(dá)到環(huán)保要求，污染物穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。
目前，該公司于6月23日14時(shí)停爐停產(chǎn)進(jìn)行全面整改。整改結(jié)束后，需報(bào)請(qǐng)當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)環(huán)保部門同意后，方可恢復(fù)生產(chǎn)。
2、4月16日省廳稽查組在對(duì)毛皮革有限公司檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司私設(shè)暗管，致使水污染物超標(biāo)排放，所加工產(chǎn)品與環(huán)評(píng)所要求的不符等問題，省廳已下達(dá)了《改正環(huán)境違法行為通知書》（冀環(huán)改字【2013】259號(hào)），環(huán)保局與我局也分別于206月9日和4月19日下達(dá)了停產(chǎn)治理整改的通知。
針對(duì)以上檢查要求，該公司積極行動(dòng)，首先將原環(huán)評(píng)手續(xù)結(jié)合現(xiàn)在的生產(chǎn)情況作了補(bǔ)充說明，完善了環(huán)評(píng)手續(xù)，同時(shí)將雨水管網(wǎng)和污水管網(wǎng)進(jìn)行了整改，從根本上解決了雨水和污水混排的現(xiàn)象。生產(chǎn)車間經(jīng)過改造，也從原來的臟亂差變得較為干凈整潔，車間內(nèi)的水、電、汽路也重新進(jìn)行了布局和鋪設(shè)?，F(xiàn)該公司正調(diào)試設(shè)備，準(zhǔn)備向環(huán)保部門申請(qǐng)恢復(fù)生產(chǎn)。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇五
認(rèn)真貫徹落實(shí)門頭溝區(qū)委紀(jì)律檢查委員會(huì)和教委紀(jì)檢監(jiān)察關(guān)于加強(qiáng)執(zhí)紀(jì)監(jiān)督開展“四項(xiàng)”突出問題專項(xiàng)整治工作要求，結(jié)合學(xué)校教育教學(xué)實(shí)際，開展學(xué)習(xí)，自查自糾，改變干部教師的工作作風(fēng)、生活作風(fēng)，樹立正氣，開學(xué)初我校對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了梳理總結(jié)，我們要進(jìn)一步明確四項(xiàng)專項(xiàng)整治內(nèi)容，繼續(xù)做好整治工作。
一、堅(jiān)持一崗雙責(zé)，落實(shí)專項(xiàng)整治責(zé)任制。
建立專項(xiàng)自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長、黨支部書記為第一責(zé)任人，對(duì)專項(xiàng)整治工作負(fù)總責(zé)。落實(shí)《關(guān)于開展“工作人員對(duì)待群眾來訪態(tài)度生硬、推諉扯皮以及利用便民服務(wù)謀取不正當(dāng)利益”、工作人員“‘吃拿卡要’、作風(fēng)粗暴、暗箱操作、以權(quán)謀私”專項(xiàng)整治》、《關(guān)于開展“庸懶散”專項(xiàng)整治》、《關(guān)于嚴(yán)禁在公務(wù)活動(dòng)中贈(zèng)送和接受禮品等專項(xiàng)整治》、《借公務(wù)之名旅游問題專項(xiàng)整治》、《關(guān)于加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)確保務(wù)實(shí)節(jié)儉做好元旦春節(jié)期間工作》四項(xiàng)整治，明確目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真開展“四項(xiàng)”突出問題專項(xiàng)整治自查自糾。
二、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)通知精神。
學(xué)校在干部會(huì)、教職工大會(huì)上動(dòng)員部署此項(xiàng)專題工作，落實(shí)文件精神，進(jìn)行收受卡物的清退零持有承諾登記，加強(qiáng)總務(wù)重點(diǎn)部門和干部、班主任重點(diǎn)人員重點(diǎn)教育、管理與監(jiān)督，認(rèn)真梳理“四項(xiàng)”突出問題中涉及教育的問題或現(xiàn)象，采取措施，做好整改工作，確保專項(xiàng)整治工作不走過場(chǎng)，不留死角。
1、實(shí)行“領(lǐng)導(dǎo)值日”制度，根據(jù)管理工作的需要，學(xué)校制定了相關(guān)的制度及要求。每天一位領(lǐng)導(dǎo)值班，在學(xué)校門口迎接學(xué)生和教職工，放學(xué)后安全將最后一個(gè)學(xué)生送出校門，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)深入課堂和年級(jí)組不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
2、嚴(yán)明教職工工作紀(jì)律，著力解決教職工紀(jì)律不嚴(yán)、作風(fēng)不實(shí)、效能不高等問題，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，進(jìn)一步提高執(zhí)行力，提升教育教學(xué)工作質(zhì)量、工作效率和工作水平。
3、落實(shí)福利費(fèi)使用方案，元旦干部教職工一起包餃子，組織退休教師座談會(huì)，節(jié)儉文明迎新年。教師慰問關(guān)注困難職工和班主任骨干群體，為職工解決實(shí)際問題。
4、加強(qiáng)家校社區(qū)溝通，西中地處棚戶改造區(qū)，幫助指導(dǎo)家長做好家庭教育是家長的迫切需要，學(xué)校通過專題家?；顒?dòng)感謝家長對(duì)學(xué)校工作的支持和配合，肯定了好家長的具體做法；架起了班主任與家長良性溝通的`橋梁；明確了學(xué)校的辦學(xué)理念，學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。
今后，我們要堅(jiān)持這次專項(xiàng)整治中的成果，把建立起來的機(jī)制持之以恒的落實(shí)下去，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，弘揚(yáng)正氣，凝聚力量，辦人民滿意的學(xué)校。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇六
在重大節(jié)日期間，街道、社區(qū)組織相關(guān)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商場(chǎng)、市場(chǎng)、餐飲店、副食品店進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，做到檢查前有方案，檢查后有總結(jié)。通過食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管，食品安全市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效，食品市場(chǎng)秩序得到了進(jìn)一步規(guī)范。
1、開展清繳“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作
街道、社區(qū)共組織100余人次在轄區(qū)進(jìn)行全面檢查，檢查過程中首先向生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管具體要求和省、市、區(qū)、街道、社區(qū)組織開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢查行動(dòng)的目的意義，向食品生產(chǎn)經(jīng)營戶宣傳誠信經(jīng)營理念，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，并深入菜市場(chǎng)、小區(qū)菜場(chǎng)仔細(xì)地檢查各類生豬的來源地、屠宰日期、來源地裝等，未發(fā)現(xiàn)有不符合經(jīng)營售賣的“瘦肉精”生豬肉；要求經(jīng)營戶提供所經(jīng)銷生豬肉進(jìn)貨驗(yàn)收清單、及臺(tái)賬記錄，特別是查驗(yàn)有無質(zhì)檢部門檢驗(yàn)報(bào)告，完善食品追溯數(shù)據(jù)庫錄入，確保轄區(qū)范圍內(nèi)生豬肉市場(chǎng)不出任何問題。
2、開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
為預(yù)防和依法打擊食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法犯罪行為，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康。街道、社區(qū)利用會(huì)議、黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等形式宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的目的和意義，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，形成打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的良好氛圍。
在安全宣傳工作中，要把安全宣傳貫穿于各項(xiàng)工作之中，安全管理人員首先要有高度的責(zé)任感，要學(xué)法、懂法，要腿勤、口勤。街道領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常給機(jī)關(guān)、社區(qū)干部說：“食品安全工作無小事，一定要警鐘長鳴，要時(shí)刻繃緊一根弦，特別是要認(rèn)真履行職責(zé)，否則對(duì)受損群眾，自己感到良心不安?！彼越值李I(lǐng)導(dǎo)要求全體干部要有高度的責(zé)任感。為了貫徹安全法律、法規(guī)，為了更好履行職責(zé)，所以要學(xué)法、懂法。為了把安全工作宣傳到家家戶戶，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串戶，耐心解說。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇七
根據(jù)省市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作小組《關(guān)于在全省開展市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治的工作方案》要求，現(xiàn)將贛州市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)如下。
一、主要做法。
(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真組織。
贛州市人民政府對(duì)這次市場(chǎng)整治高度重視，成立了贛州市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作小組，由市政府副秘書長廖振龍任組長、市工商局局長劉雪峰為副組長、各相關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)為小組成員。工作小組辦公室設(shè)在市工商局，劉雪峰局長兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、調(diào)度全市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作。贛州市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作小組轉(zhuǎn)發(fā)了《關(guān)于在全省開展市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治的工作方案》明確了整治工作的目標(biāo)、任務(wù)、職責(zé)。市政府孫黎明副市長多次聽取整治活動(dòng)工作情況匯報(bào)，廖振龍副秘書長多次召開調(diào)度會(huì)，推進(jìn)整治活動(dòng)，劉雪峰局長多次到現(xiàn)場(chǎng)督查建材活動(dòng)的開展情況。各地也都成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定了具體的工作方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，確保了整治工作有序開展。
(二)強(qiáng)化宣傳營造氛圍。
全市工商系統(tǒng)結(jié)合315活動(dòng)，利用電視、廣播、報(bào)紙、中國網(wǎng)江西頻道等媒體，對(duì)整治工作進(jìn)行了廣泛宣傳，營造社會(huì)氛圍;市食藥監(jiān)系統(tǒng)于3月31日統(tǒng)一開展了“20xx年全國食品藥品投訴舉報(bào)熱線12331主題宣傳日”活動(dòng)，通過開設(shè)咨詢臺(tái)、張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳資料和發(fā)放短信等方式，深入宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)、食品安全知識(shí)和食品藥品投訴舉報(bào)管理實(shí)施辦法、食品藥品安全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度、食品藥品安全投訴舉報(bào)電話12331等。宣傳活動(dòng)散發(fā)12331宣傳單1500余份，發(fā)放《飲食用藥安全手冊(cè)》1800余本，接受咨詢?nèi)藛T320余人。此外，還通過短信平臺(tái)向廣大干部、群眾發(fā)送12331食品藥品安全投訴舉報(bào)電話等相關(guān)情況想信息6000余條。2月25日及4月28日，邀請(qǐng)贛州電視臺(tái)記者對(duì)百日專項(xiàng)行動(dòng)及學(xué)校食堂整治工作開展情況進(jìn)行宣傳報(bào)道，記者深入江西理工大學(xué)，格蘭云天大酒店、市局機(jī)關(guān)食堂、贛南師范學(xué)院食堂、江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院食堂現(xiàn)場(chǎng)采訪。市餐監(jiān)所還舉辦了一期餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及食品安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，參加培訓(xùn)人員247人。市商務(wù)局、農(nóng)糧局也加強(qiáng)了宣傳工作。
(三)強(qiáng)化督查落實(shí)責(zé)任。
5月9日，市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作小組專門召集市工商局、市商務(wù)局等14個(gè)小組成員單位開會(huì)，各成員單位在會(huì)上匯報(bào)前一階段工作情況、存在的問題以及下一步工作計(jì)劃，同時(shí)研究部署全市督查工作，要求四個(gè)牽頭單位組織人員到各縣(市、區(qū))進(jìn)行專項(xiàng)督查。市工商局由劉輔中副局長帶隊(duì)，對(duì)龍南、信豐、全南、南康工商局監(jiān)管建材市場(chǎng)、日用小商品市場(chǎng)及部分公用企業(yè)不公平格式合同整治情況進(jìn)行了明察暗訪;市商務(wù)局對(duì)章貢區(qū)、定南、大余、會(huì)昌、尋烏、興國等縣監(jiān)管成品油市場(chǎng)情況進(jìn)行了檢查;市食藥監(jiān)局餐監(jiān)所對(duì)中心城區(qū)大中專院校食堂食品安全及餐飲單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查。較好地推進(jìn)了全市市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)整治工作。
二、主要成效。
(一)建材市場(chǎng)及日用小商品市場(chǎng)整治方面。
贛州工商系統(tǒng)將此次專項(xiàng)整治工作與贛州農(nóng)村危舊土坯房改造工作緊密結(jié)合，全面加強(qiáng)建材市場(chǎng)監(jiān)管。一是開展了對(duì)瘦身鋼筋的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。抽檢鋼材樣品348個(gè)批次，查辦各類鋼材案件209件，涉案金額達(dá)181萬元。二是對(duì)無證無照或超范圍生產(chǎn)經(jīng)營建材、銷售不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的建材等10種違法行為進(jìn)行了依法查處。全系統(tǒng)對(duì)全市現(xiàn)有的5160戶建材經(jīng)銷戶建立了專門臺(tái)帳，檢查建材市場(chǎng)58個(gè),檢查建材經(jīng)營戶2735戶次，共查處建材案件261件(鋼材案件除外)，涉及的建材品種包括鋁合金、水泥、ppc水管、紅磚、瓷磚、大理石板材、不銹鋼管、模板等，涉案金額153萬元;三是加大了對(duì)日用小商品市場(chǎng)檢查力度。上半年共檢查日用小商品經(jīng)營戶11267戶次,檢查商品貨值508.32萬元，對(duì)毛巾、服裝等日用小商品進(jìn)行了抽檢，抽檢日用小商品100個(gè)批次，38個(gè)批次不合格，相關(guān)單位正在進(jìn)行立案查處。
(二)對(duì)部分公用企業(yè)及其他企業(yè)不公平合同格式條款整治方面。
一是市工商局與市銀監(jiān)局、發(fā)改委、工信委等六個(gè)部門制定下發(fā)了《關(guān)于對(duì)贛州市中心城區(qū)部分公用企業(yè)不公平合同格式條款開展專項(xiàng)整治工作方案》，對(duì)銀行、電信、供水、供電、供氣等公用企業(yè)制定的合同格式條款進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。全市共收集銀行、電信以及供水、供電、供氣等公用企業(yè)合同858份，審查格式合同607份，格式合同備案373份，發(fā)放修改建議書33份，立案18件。
二是加大行政指導(dǎo)力度，督查相關(guān)公用企業(yè)自我糾正自我規(guī)范。6月20日，市工商局聯(lián)合市銀監(jiān)局、市發(fā)改委、市工信委，分別對(duì)贛州中心城區(qū)18家銀行機(jī)構(gòu)以及贛州水務(wù)集團(tuán)、深燃公司、供電公司、移動(dòng)、聯(lián)通、電信等公用企業(yè)進(jìn)行了集中約談，對(duì)相關(guān)企業(yè)格式合同問題條款進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，要求依法進(jìn)行修改。
三是對(duì)群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的《商品房買賣合同》進(jìn)行重點(diǎn)整治。針對(duì)贛州房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)利用格式合同條款侵害購房消費(fèi)者合法權(quán)益較為普遍的情況，市工商局與市房管局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于對(duì)全市商品房買賣合同進(jìn)行專項(xiàng)規(guī)范的工作方案》，要求房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在申請(qǐng)辦理《商品房預(yù)售許可證》前，應(yīng)提供《商品房買賣合同》報(bào)當(dāng)?shù)毓ど滩块T備案的證明材料，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在預(yù)(銷)售商品房時(shí)，與買受人簽訂的《商品房買賣合同》的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與備案的內(nèi)容一致。從源頭上切斷了開發(fā)商利用格式合同侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為;與此同時(shí)，贛州市工商局還召開了“規(guī)范商品房買賣合同行政約談會(huì)”，對(duì)中心城區(qū)74家房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)進(jìn)行了集中約談。重點(diǎn)對(duì)開發(fā)企業(yè)現(xiàn)行《商品房買賣合同》存在的問題進(jìn)行了全面點(diǎn)評(píng);目前，全系統(tǒng)共依法備案《商品房買賣合同》24份，建議修改違法條款192條，查處合同違法案件8件。
(三)食品藥品市場(chǎng)整治方面。
20xx年1月-5月，全市餐保化共立案233件(其中餐飲134件，保健品69件，化妝品30件);結(jié)案139件(其中餐飲88件，保健品43件，化妝品8件)。全市藥械稽查案件共立案455件(其中藥品278件，醫(yī)療器械177件);結(jié)案379件(其中藥品248件，醫(yī)療器械131件);貨值近98萬元。市本級(jí)稽查案件立案56件(藥品46件，醫(yī)療器械10件)，結(jié)案36件(其中藥品32件，醫(yī)療器械4件);移送公安案件2件.
1、加大了餐飲監(jiān)管力度。以大型酒店、小餐飲(飲食攤點(diǎn))、學(xué)校食堂及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以熟肉制品、腐竹、濕米粉、早餐食品、鮮肉和肉制品等為重點(diǎn)食品，嚴(yán)厲打擊在食品制作加工中違法添加非食用物質(zhì)行為，嚴(yán)查來歷不明食品、不合格食品、有毒有害及假冒偽劣食品等。市餐監(jiān)所對(duì)中心城區(qū)餐飲單位采購的大宗食品、高危食品等進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)抽檢了大米、食用油等18個(gè)品種的'食品原料和餐(飲)具，共抽檢食品150批，合格143批，合格率95.33%;不合格7批，不合格率4.67%。餐(飲)具消毒效果抽檢1072件，合格1037件，合格率96.74%。對(duì)于抽檢不合格的餐飲單位正在進(jìn)行立案查處，并將不合格樣品的供貨商信息通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門，以便追蹤溯源;對(duì)中心城區(qū)大中專院校食堂食品安全及餐飲單位進(jìn)行了檢查，其中大中型餐飲單位56戶次，學(xué)校食堂75戶次，旅游景區(qū)餐飲單位3戶次，校內(nèi)小餐飲單位40戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書154份，立案查處11戶。
2、加大了對(duì)保健食品、化妝品市場(chǎng)監(jiān)管。20xx年1月至今，市食藥監(jiān)局開展打“四非”及化妝品整治專項(xiàng)行動(dòng)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2625人次，檢查保健食品單位1213家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令限期整改274戶。市藥檢所對(duì)輔助降血糖、緩解體力疲勞、減肥、壯陽等保健食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢18批，其中1批次不合格，即安遠(yuǎn)縣秀山大藥房經(jīng)營的苦瓜排油素減肥膠囊檢驗(yàn)出添加了減肥藥物。
3、加大了對(duì)藥械市場(chǎng)監(jiān)管力度。開展了藥品安全隱患專項(xiàng)排查工作。共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)20家藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查;1月至5月，深入開展兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)11家中藥制劑及中藥飲片在產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，檢查覆蓋率達(dá)100%，下發(fā)責(zé)令整改6家，占中藥生產(chǎn)企業(yè)的54.55%，對(duì)存在安全生產(chǎn)隱患的1家醫(yī)用氧生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談;對(duì)全市18個(gè)縣(市、區(qū))42家二級(jí)以上(含二級(jí))醫(yī)療機(jī)構(gòu)購進(jìn)的胃鏡潤滑液(胃鏡膠)類產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;開展了醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)，全市共計(jì)檢查醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)33家次，經(jīng)營企業(yè)418家次，使用單位3439家次，對(duì)12家醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)，136家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)和692家使用單位實(shí)施了責(zé)令整改。全市共計(jì)立案查處128起，結(jié)案71起，罰沒款金額合計(jì)57.97萬元。
全市各級(jí)農(nóng)糧部門積極與公安、工商等相關(guān)部門協(xié)同配合，組織執(zhí)法人員對(duì)涉及春耕生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、種子等農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)進(jìn)行了全方位檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣種子、套牌侵權(quán)、無證生產(chǎn)經(jīng)營、未審先推、包裝標(biāo)簽不規(guī)范;生產(chǎn)、經(jīng)營甲胺磷等5種禁用高毒農(nóng)藥，在畜禽飼養(yǎng)超劑量、超范圍、不執(zhí)行休藥期等濫用抗生素，在畜禽飼養(yǎng)、販運(yùn)過程中使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì);肥料產(chǎn)品中有效成分不足、未經(jīng)登記、一證多用、假冒偽造登記證、肥料產(chǎn)品標(biāo)稱具有農(nóng)藥功能;在飼料中添加有毒有害物質(zhì);在生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì);在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用禁用藥物和有毒有害物質(zhì)等違法違規(guī)行為;盜用冒用轉(zhuǎn)讓農(nóng)機(jī)推廣鑒定證書、證章等違法違規(guī)行為。我市于5月20日-6月5日在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管督查工作。今年，出動(dòng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員5010人(次)參加農(nóng)資市場(chǎng)整治行動(dòng)。共整頓農(nóng)資市場(chǎng)358個(gè)(次)，檢查生產(chǎn)、經(jīng)營單位3849個(gè)，查獲不合格農(nóng)資品種232個(gè)(次)(其中農(nóng)藥125個(gè)(次)、獸藥39個(gè)(次)、肥料34個(gè)(次)、種子26個(gè)(次)、飼料8個(gè)(次))，查獲數(shù)量18.6萬公斤，案值28.48萬元，受理投訴舉報(bào)案件44起，立案查處案件146起，挽回經(jīng)濟(jì)損失333.65萬元，嚴(yán)厲打擊了農(nóng)業(yè)投入品違法犯罪。通過加強(qiáng)部門溝通，上下聯(lián)動(dòng)執(zhí)法檢查，深挖假劣農(nóng)資制售源頭，采取掛牌督辦、集中辦案、聯(lián)合查案等形式嚴(yán)查大案要案。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對(duì)構(gòu)成犯罪的行為，依法追究刑事責(zé)任，堅(jiān)決杜絕“有案不送、以罰代刑”。在春耕農(nóng)資使用高峰期，形成高壓態(tài)勢(shì)，杜絕坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生，獲得了農(nóng)民的一致好評(píng)。
(五)成品油市場(chǎng)整治方面。
一是對(duì)全市成品油站進(jìn)行了全面排查，經(jīng)排查，全市共有成品油加油站420家，截止到5月份，全市共開展46次聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)，檢查加油站點(diǎn)435家(含15家無證無照加油站點(diǎn))，出動(dòng)執(zhí)法人員913人次，車輛186臺(tái)次，下發(fā)整改通知書62份，查處無證無照經(jīng)營成品油站(點(diǎn))16個(gè)，查處非法流動(dòng)加油車4臺(tái)，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自新建的加油站1個(gè)，違法使用土地或土地使用手續(xù)不全亂建加油站2個(gè)，未經(jīng)建設(shè)規(guī)劃許可和施工許可擅自建設(shè)的加油站1個(gè)，查處假冒偽劣成品油2批次，不符合安全監(jiān)管要求的加油站18個(gè)，不符合國家有關(guān)消防安全的加油站25個(gè)，違反環(huán)境保護(hù)相關(guān)規(guī)定的加油站3個(gè)，有效維護(hù)了我市成品油市場(chǎng)的經(jīng)營秩序。
三、存在的問題。
(一)部分縣市區(qū)不夠重視。一些縣(市、區(qū))局沒有具體個(gè)工作計(jì)劃和安排，沒有把這項(xiàng)工作當(dāng)做今年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來開展。還有少數(shù)單位存在畏難情緒，一味強(qiáng)調(diào)整治工作難度較大，人員少，忙不過來。
(二)市場(chǎng)執(zhí)法能力有限?；鶎訄?zhí)法人員不足，經(jīng)費(fèi)無保障，執(zhí)法環(huán)境差，部門間協(xié)調(diào)難度大，執(zhí)法力度不均衡，再加上工商、食藥監(jiān)等單位面臨體制改革，基層執(zhí)法人員執(zhí)法積極性受到了一定的影響。
(三)市場(chǎng)監(jiān)管任務(wù)艱巨。贛州地域面積大，市場(chǎng)監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣線長，雖然通過此次市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)執(zhí)法工作，取得了一定的成效，但是離政府的要求、離群眾的期待還有一定的差距，需要進(jìn)一步加大工作力度。
四、下一步工作。
(一)要認(rèn)真總結(jié)前段工作中好的經(jīng)驗(yàn)和做法，對(duì)此次專項(xiàng)整治活動(dòng)中查處的問題進(jìn)一步疏理歸類，加強(qiáng)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患的督辦，確保整改到位，鞏固專項(xiàng)整治活動(dòng)成果。
(二)加強(qiáng)源頭治理。特別是要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、重點(diǎn)單位的監(jiān)管，強(qiáng)化信用體系建設(shè)，建立市場(chǎng)主體信用公示制度，引導(dǎo)全社會(huì)參與對(duì)市場(chǎng)秩序的監(jiān)督，讓違法行為在付出經(jīng)濟(jì)代價(jià)的同時(shí)，還有付出企業(yè)形象、企業(yè)聲譽(yù)受損的代價(jià)。
(三)強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)，加強(qiáng)綜合執(zhí)法力度。對(duì)與群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的商品要加大質(zhì)量抽檢力度，提高監(jiān)督抽查覆蓋率，同時(shí)建立部門協(xié)調(diào)機(jī)制，實(shí)行部門信息共享，強(qiáng)化綜合執(zhí)法力度。
(四)要集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，逐步形成市場(chǎng)監(jiān)管的長效機(jī)制。
(五)要在九月底前開展一次回頭看活動(dòng)，全力將各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇八
根據(jù)國家工商行政管理總局關(guān)于開展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，xx市工商局xx分局迅速行動(dòng)，及時(shí)安排，針對(duì)xx轄區(qū)的實(shí)際情況，制定出切實(shí)可行的《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，全面鋪開了食品安全專項(xiàng)整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專項(xiàng)整治工作開展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。
為保證專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓見成效，維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，xx分局在20xx年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號(hào)文件下發(fā)了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，開展好食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，在《方案》中，對(duì)此次開展食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時(shí)與各個(gè)工商所簽定了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書》，制定出具體的工作計(jì)劃、目標(biāo)和要求，全面指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展。
三是在個(gè)體例會(huì)和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會(huì)上廣泛動(dòng)員，積極宣傳，營造聲勢(shì)，號(hào)召全體經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，為維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，作出自己的貢獻(xiàn)，截止目前為止，共計(jì)召開個(gè)體例會(huì)９場(chǎng)次，接受宣傳人員3０００余人次；四是認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，為了全面貫徹落實(shí)省局提出的目標(biāo)要求，我們及時(shí)將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的公告向經(jīng)營進(jìn)行了下發(fā)并在經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了張貼，同時(shí)，我們將西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的試點(diǎn)單位，在廣大的食品經(jīng)營者中逐步推行索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度,初步已經(jīng)印制了了“重要商品進(jìn)貨索證索票進(jìn)銷臺(tái)帳”1000冊(cè)，在試點(diǎn)的西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所的個(gè)體經(jīng)營者中發(fā)放實(shí)施，積累經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)不足，以便進(jìn)一步更好的在xx區(qū)全體經(jīng)營者中進(jìn)行推廣；五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作，我局在xx市電視臺(tái)制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費(fèi)環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在xx電視臺(tái)“xx新聞”開始前的黃金時(shí)間播出，為食品安全專項(xiàng)整治工作營造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專項(xiàng)整治工作深入人心。為在全社會(huì)營造食品安全的消費(fèi)概念，我們通過了多種多樣的宣傳方式，在各個(gè)工商所以及局機(jī)關(guān)的黑板報(bào)上，以食品安全專項(xiàng)整治為主題，廣泛宣傳開展食品安全專項(xiàng)整治的必要性和重要性，同時(shí)，在城區(qū)各大市場(chǎng)，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動(dòng)員全社會(huì)共同來維護(hù)健康、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們?cè)谧龊们捌谛麄鞴ぷ鞯耐瑫r(shí)，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對(duì)集中經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，不放過任何死角和遺漏點(diǎn)，尤其在食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作中，制售假劣食品的黑窩點(diǎn)多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠(yuǎn)死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實(shí)際工作中，我們主要開展了這么幾項(xiàng)工作:
三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專項(xiàng)整治的過程中，對(duì)其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序是一項(xiàng)長期艱巨而又全面的工作，因此，我們?cè)趪?yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時(shí)，對(duì)其它經(jīng)濟(jì)違法行為依然不放松，在食品安全專項(xiàng)整治工作中，我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等，，對(duì)維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序發(fā)揮了顯著的作用。
三是按照省局安排部署，在試點(diǎn)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在xx區(qū)全體經(jīng)營者中全面建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的制度和運(yùn)行規(guī)則，對(duì)守信企業(yè)進(jìn)行褒獎(jiǎng)，對(duì)嚴(yán)重失信企業(yè)進(jìn)行懲罰。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇九
今年以來，區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)全市大氣污染集中整治攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)精神，按照《市中心城區(qū)大氣污染集中整治方案》的工作要求，區(qū)委、區(qū)政府專門召開會(huì)議，研究部署全區(qū)開展大氣污染集中整治工作，成立了區(qū)大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，全區(qū)各有關(guān)部門和單位分工負(fù)責(zé)、相互配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，全力開展大氣污染集中整治行動(dòng)。經(jīng)過三個(gè)月的集中整治行動(dòng)，收到了明顯的工作成效，城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，穩(wěn)定保持在良好狀態(tài)?，F(xiàn)就我區(qū)大氣污染集中整治工作進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任分工情況。
為貫徹落實(shí)好全市大氣污染集中整治工作部署，自5月份以來，我區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了大氣污染集中整治行動(dòng)，成立了大氣污染集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由區(qū)政府主管區(qū)長擔(dān)任，區(qū)監(jiān)察、環(huán)保、工信、供熱、城建等20個(gè)部門的負(fù)責(zé)人為成員。區(qū)政府制定了《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦〔2013〕33號(hào)），明確了整治行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工和措施保障，把大氣污染集中整治工作列為年度環(huán)保目標(biāo)考核的重要內(nèi)容，將整治任務(wù)分解、落實(shí)到各相關(guān)部門和單位，年終進(jìn)行目標(biāo)考核。同時(shí)區(qū)政府與三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)、七個(gè)街道辦事處均簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，其中包括大氣污染整治工作內(nèi)容；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各街道辦事處與管轄范圍內(nèi)的340多家企業(yè)簽訂了《區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管排查責(zé)任狀》，從組織上確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開展。
作為全區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)的重要組成部分，6月26日區(qū)政府又召開了全區(qū)煙粉塵污染專項(xiàng)整治工作部署會(huì)，對(duì)大氣污染集中整治工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署。區(qū)直各有關(guān)部門、單位、企業(yè)的負(fù)責(zé)人300多人參加了大會(huì)。會(huì)上孔慶范副區(qū)長就全區(qū)煙粉塵污染集中整治工作進(jìn)行了部署，王小軍區(qū)長在會(huì)上作了重要講話。各責(zé)任部門和單位行動(dòng)迅速、措施得力、成效明顯。
二、各責(zé)任部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)情況。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)開展以來，在區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各整治工作組分頭行動(dòng)，責(zé)任部門密切配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)；各責(zé)任部門也都制定了具體的大氣污染專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，如：環(huán)保分局制定了《區(qū)改善轄區(qū)空氣質(zhì)量集中整治行動(dòng)方案》、區(qū)城建局制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》、區(qū)煤炭市場(chǎng)管理處制定了《切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)煤炭市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》等。區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體做好協(xié)調(diào)督促工作，及時(shí)掌握整治工作進(jìn)展情況，做到每周、每月各匯總上報(bào)一次整治工作進(jìn)展情況，已形成了全區(qū)上下統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、分工負(fù)責(zé)的保障機(jī)制，確保了全區(qū)大氣污染集中整治工作的順利開展。
三、開展整治行動(dòng)效果情況。
（一）城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量狀況良好。
區(qū)2個(gè)大氣自動(dòng)監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，今年以來我區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善，1月－9月份273天中，二級(jí)和好于二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的天數(shù)為251天，占總數(shù)91.9%，其中：一級(jí)天數(shù)102天，二級(jí)天數(shù)149天；二氧化硫（so2）平均濃度0.043mg/m、二氧化氮（no2）平均濃度0.031mg/m、可吸入顆粒物（pm10）平均濃度0.070mg/m?？諝赓|(zhì)量狀況良好，達(dá)到了國家環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
（二）污染減排工程進(jìn)展順利。
今年我區(qū)計(jì)劃完成的2家電廠脫硝、脫硫（拆除旁路）污染減排工程共9項(xiàng)，總投資2.9億元；金隅水泥公司脫硝工程也已完成。通過加大督促檢查和支持力度，我區(qū)各項(xiàng)減排工程進(jìn)展順利，確保年底前完成。9項(xiàng)減排工程完成后，預(yù)計(jì)減排二氧化硫（so2）1750噸、氮氧化物（nox）4600噸。各減排工程進(jìn)展情況如下：
1、發(fā)電廠減排工程：
5號(hào)機(jī)組脫硝工程的煙氣過渡工作已經(jīng)完成，準(zhǔn)備進(jìn)行調(diào)試，預(yù)計(jì)2013年底前完成；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年9月12日完成。
3號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為85.69%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月5日完成并投運(yùn)。
8號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年7月29日通過市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為84.63%；脫硫工程（拆除旁路）已于2013年2月9日完成并投運(yùn)。
另外，6號(hào)機(jī)組脫硝工程已于2013年1月投入運(yùn)行，4月19日通過市環(huán)保局驗(yàn)收，9月脫硝效率為87.33%；脫硫工程（拆除旁路）已于2012年4月28日完成。
2、熱電廠脫硝工程：
1號(hào)機(jī)組脫硝工程、脫硫工程（拆除旁路）和1號(hào)、2號(hào)機(jī)組共用系統(tǒng)的土建工程已于6月10日開工，脫硝公共氨區(qū)已建成，scr反應(yīng)器鋼架安裝完成，預(yù)計(jì)2013年10月份可建成投運(yùn)；2號(hào)機(jī)組脫硝工程計(jì)劃于2014年建成。
3、金隅水泥公司脫硝工程：
金隅水泥有限公司“旋窯煙氣脫硝治理工程”總投資560萬元，已于2012年10月開始施工，2013年2月建成，經(jīng)調(diào)試后投入試運(yùn)行，等待驗(yàn)收。該工程采用sr型四通道低氮燃燒+sncr非催化還原技術(shù)，投運(yùn)后年可減排氮氧化物（nox）384噸。
（三）重點(diǎn)排污企業(yè)得到有效監(jiān)管。
我區(qū)各整治工作組分別深入到發(fā)電廠、熱電廠、宣鋼集團(tuán)公司，并派出環(huán)保監(jiān)督員駐廠，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查企業(yè)大氣污染處理設(shè)施運(yùn)行情況、在線監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況、排污狀況及企業(yè)環(huán)保管理制度執(zhí)行情況等?，F(xiàn)場(chǎng)檢查情況表明，這些重點(diǎn)企業(yè)的大氣污染處理設(shè)施、在線監(jiān)控設(shè)施能夠保持正常運(yùn)行、污染物達(dá)標(biāo)排放；廠區(qū)煤場(chǎng)、料廠采取了抑塵網(wǎng)、灑水、覆蓋等抑塵措施，揚(yáng)塵得到了有效抑制；2家電廠用煤量、煙氣脫硫效率均處于正常范圍。
（四）環(huán)境排查力度進(jìn)一步加大。
區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度，各整治工作組分頭行動(dòng)，已出動(dòng)千余人次，分區(qū)域、分行業(yè)對(duì)大氣污染問題進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)肅查處超排、偷排等違規(guī)排污行為。多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)廢氣排放企業(yè)、煤炭企業(yè)、選礦廠和球團(tuán)廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)存在著無防塵網(wǎng)、無環(huán)保審批手續(xù)或無環(huán)保驗(yàn)收手續(xù)等問題的22家煤棧、煤場(chǎng)，責(zé)令進(jìn)行整改，目前這些煤炭企業(yè)均已停業(yè)進(jìn)行整改；對(duì)宣鋼公司轉(zhuǎn)運(yùn)站粉塵外排、焦化廠煤場(chǎng)揚(yáng)塵等問題進(jìn)行了查處，責(zé)令進(jìn)行整改；鑫燁機(jī)械公司按照區(qū)政府停產(chǎn)整治要求繼續(xù)進(jìn)行停產(chǎn)整頓。
（五）露天燒烤整治工作成效明顯。
我區(qū)制定了《區(qū)露天燒烤整治方案》，明確了整治目標(biāo)和任務(wù)，露天燒烤整治行動(dòng)已于4月份全面展開，一直持續(xù)到9月底結(jié)束。按照露天燒烤整治方案的要求，我區(qū)成立的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)每天不間斷地進(jìn)行巡查和整治，對(duì)違規(guī)燒烤攤點(diǎn)和未按要求整改的攤點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對(duì)嚴(yán)重影響百姓生活及影響環(huán)境的攤位責(zé)令及時(shí)整改，整改無效的予以取締。已規(guī)范燒烤攤位近百個(gè)，取締不規(guī)范燒烤攤位40多個(gè)，使露天燒烤行為得到規(guī)范、污染現(xiàn)象逐步減少，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
（六）餐飲業(yè)油煙污染治理正分步實(shí)施。
我區(qū)正在分區(qū)域分重點(diǎn)開展餐飲業(yè)油煙污染治理工作，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)、單位食堂排放油煙設(shè)施分步安裝油煙凈化裝置，設(shè)置專用煙道，防止油煙對(duì)周圍居民生活環(huán)境造成污染。對(duì)未按要求安裝油煙凈化裝置或安裝后不正常使用的，由環(huán)保分局責(zé)令限期整改，逾期未完成整改的予以嚴(yán)厲處罰；食藥、衛(wèi)生部門不予發(fā)放餐飲服務(wù)許可；工商部門不予年檢或發(fā)放營業(yè)執(zhí)照。目前我區(qū)已向重點(diǎn)區(qū)域的20余家餐飲服務(wù)單位下達(dá)了第一批油煙污染治理任務(wù)，責(zé)令其安裝油煙凈化裝置，實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放。
（七）施工揚(yáng)塵和道路遺灑整治工作取得成效。
我區(qū)對(duì)建筑施工現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)塵污染及道路遺灑問題進(jìn)行了集中整治，共規(guī)范治理建筑工地30余處。規(guī)范督導(dǎo)建筑工地施工圍擋180米。硬化施工工地出入200多平方米，累積下達(dá)責(zé)令工地停工整改通知書70余次；教育和規(guī)范無苫蓋運(yùn)渣土車50余輛、道路遺灑40余起，治理工地帶泥行駛車輛100余次，批評(píng)教育違章車輛1600次。環(huán)衛(wèi)部門對(duì)全區(qū)53條小街巷實(shí)行了清掃保潔制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和常態(tài)化運(yùn)行管理；做好239個(gè)垃圾二次搬倒點(diǎn)、3750個(gè)樓房垃圾道口垃圾清運(yùn)工作，保證垃圾日產(chǎn)日清，要求全區(qū)所有垃圾壓縮車定點(diǎn)到位，做到車走點(diǎn)凈，無遺撒、無積存。已累計(jì)清理衛(wèi)生死角1000余處、清運(yùn)各類垃圾8萬噸。
針對(duì)夏季道路揚(yáng)塵問題，我區(qū)環(huán)衛(wèi)灑水車在全區(qū)主次干道延長灑水降塵工作時(shí)間，日均4趟，每趟灑水40噸，從而有效抑制了全區(qū)主次干道揚(yáng)塵污染。
認(rèn)真實(shí)施《區(qū)關(guān)于對(duì)垃圾和散流體物料運(yùn)輸車輛實(shí)行封閉改裝的實(shí)施方案》，在全區(qū)推廣運(yùn)輸車輛封閉改裝工作，責(zé)令開發(fā)企業(yè)必須雇傭加蓋改裝車輛運(yùn)輸渣土、散裝物料及建筑垃圾；加大對(duì)車輛道路遺撒的整治力度，對(duì)產(chǎn)生道路遺撒的車輛及時(shí)進(jìn)行制止、查堵，并按照相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處罰，有效遏制了城市道路遺撒現(xiàn)象。
（八）城市集中供熱取代燃煤鍋爐取得實(shí)效。
我區(qū)大力推進(jìn)城市集中供熱管網(wǎng)建設(shè)，取代供熱管網(wǎng)范圍內(nèi)的燃煤供熱鍋爐。2010－2012年全區(qū)共拆除供熱管網(wǎng)內(nèi)的燃煤鍋爐141臺(tái)；2013年計(jì)劃拆除燃煤鍋爐8臺(tái)，新增集中供熱面積150萬平方米，全區(qū)集中供熱面積累積達(dá)到750萬平方米。
（九）煤塵污染整治得到加強(qiáng)。
全市煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作開展以來，我區(qū)高度重視，按照市政府辦《關(guān)于印發(fā)市煤粉塵污染專項(xiàng)整治方案的通知》（政辦字〔2013〕113號(hào)）文件要求，迅速進(jìn)行了安排部署。制定了《區(qū)煤粉塵污染集中整治實(shí)施方案》（宣區(qū)政辦[2013]44號(hào)），從環(huán)保、商務(wù)、工商等職能部門抽調(diào)8名業(yè)務(wù)骨干組成了煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作組，專項(xiàng)負(fù)責(zé)煤粉塵整治工作。工作組深入一線，對(duì)全區(qū)國省道兩側(cè)、城鎮(zhèn)村莊等環(huán)境敏感區(qū)周邊的煤粉塵污染企業(yè)進(jìn)行了逐戶調(diào)查摸底，確定了此次煤粉塵污染專項(xiàng)整治的范圍和重點(diǎn)。在細(xì)致排查、全面摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)全區(qū)34家煤炭經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了逐一走訪，了解實(shí)際情況，梳理問題，為全區(qū)煤粉塵污染專項(xiàng)整治工作的開展提供了基礎(chǔ)性資料。截止目前，通過工作組的工作，19家煤炭經(jīng)營企業(yè)已取締。
針對(duì)煙筒山、龐家堡歷史老礦區(qū)有部分人員露天開采礦產(chǎn)資源行為的現(xiàn)象，我區(qū)國土、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合行動(dòng)、動(dòng)態(tài)巡查，對(duì)露天開采礦山資源污染環(huán)境行為給予堅(jiān)決打擊，按照“三不留一毀閉”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真徹底的清理整頓。同時(shí)堅(jiān)決制止非法盜采礦山資源現(xiàn)象，采取宣傳教育、書面通知、現(xiàn)場(chǎng)整治等多種辦法，對(duì)非法盜采礦產(chǎn)資源的行為依法進(jìn)行打擊。對(duì)涉及到的礦山污染行為進(jìn)行了積極認(rèn)真的整治。共出動(dòng)人員400余人次、警力200余人次、車輛60余臺(tái)次、機(jī)械設(shè)備20臺(tái)次，共清理非法開采礦山149處、燒毀帳篷房屋100余間、砸毀各類采礦工具130余套，填埋井口130個(gè)，確保了不發(fā)生重大生產(chǎn)責(zé)任事故和礦山粉塵污染事件。
四、存在的問題和下一步工作。
我區(qū)大氣污染集中整治行動(dòng)雖然取得了明顯成效，但對(duì)于我們這個(gè)重工業(yè)區(qū)來說，面臨著相當(dāng)繁重、艱巨的大氣污染整治任務(wù)，整治工作中仍存在著一些問題和不足，一是雖然對(duì)排污企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，但仍有個(gè)別企業(yè)未查到，需要進(jìn)一步排查；二是對(duì)排查出有問題的企業(yè)已責(zé)令其進(jìn)行整改，但個(gè)別企業(yè)整改的進(jìn)度還不夠理想，需要進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查和督導(dǎo)工作力度。
下一步我區(qū)將繼續(xù)認(rèn)真實(shí)施《區(qū)大氣污染集中整治實(shí)施方案》，加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，繼續(xù)大力推進(jìn)大氣污染集中整治工作，解決整治工作中出現(xiàn)的困難和問題，重點(diǎn)抓好各項(xiàng)大氣污染整治任務(wù)的落實(shí)，搞好督導(dǎo)檢查和工作調(diào)度，確保大氣污染集中整治行動(dòng)取得預(yù)期效果，轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量得到進(jìn)一步改善。
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工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十
縣食藥監(jiān)局：
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào)）文件精神，我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會(huì)議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊(duì)，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題，我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí)，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十一
根據(jù)國家工商行政管理總局關(guān)于開展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，__市工商局__分局迅速行動(dòng)，及時(shí)安排，針對(duì)__轄區(qū)的實(shí)際情況，制定出切實(shí)可行的《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，全面鋪開了食品安全專項(xiàng)整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專項(xiàng)整治工作開展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。
一、及時(shí)安排，認(rèn)真部署，迅速開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
為保證專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓見成效，維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，__分局在20__年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號(hào)文件下發(fā)了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓實(shí)施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，開展好食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，在《方案》中，對(duì)此次開展食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時(shí)與各個(gè)工商所簽定了《食品安全專項(xiàng)整治暨隊(duì)伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書》，制定出具體的工作計(jì)劃、目標(biāo)和要求，全面指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展。
三是在個(gè)體例會(huì)和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會(huì)上廣泛動(dòng)員，積極宣傳，營造聲勢(shì)，號(hào)召全體經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，為維護(hù)食品市場(chǎng)良好的秩序，作出自己的貢獻(xiàn)，截止目前為止，共計(jì)召開個(gè)體例會(huì)９場(chǎng)次，接受宣傳人員3０００余人次；四是認(rèn)真落實(shí)索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，為了全面貫徹落實(shí)省局提出的目標(biāo)要求，我們及時(shí)將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的公告向經(jīng)營進(jìn)行了下發(fā)并在經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了張貼，同時(shí)，我們將西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度的試點(diǎn)單位，在廣大的食品經(jīng)營者中逐步推行索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，初步已經(jīng)印制了了“重要商品進(jìn)貨索證索票進(jìn)銷臺(tái)帳”1000冊(cè)，在試點(diǎn)的西城工商所（彩虹橋市場(chǎng)）和金佛寺工商所的個(gè)體經(jīng)營者中發(fā)放實(shí)施，積累經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)不足，以便進(jìn)一步更好的在__區(qū)全體經(jīng)營者中進(jìn)行推廣；五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作，我局在__市電視臺(tái)制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費(fèi)環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在__電視臺(tái)“__新聞”開始前的黃金時(shí)間播出，為食品安全專項(xiàng)整治工作營造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專項(xiàng)整治工作深入人心。為在全社會(huì)營造食品安全的消費(fèi)概念，我們通過了多種多樣的宣傳方式，在各個(gè)工商所以及局機(jī)關(guān)的黑板報(bào)上，以食品安全專項(xiàng)整治為主題，廣泛宣傳開展食品安全專項(xiàng)整治的必要性和重要性，同時(shí)，在城區(qū)各大市場(chǎng)，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動(dòng)員全社會(huì)共同來維護(hù)健康、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
三、狠抓落實(shí)，加大執(zhí)法力度，全力開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們?cè)谧龊们捌谛麄鞴ぷ鞯耐瑫r(shí)，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對(duì)集中經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，不放過任何死角和遺漏點(diǎn)，尤其在食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作中，制售假劣食品的黑窩點(diǎn)多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠(yuǎn)死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實(shí)際工作中，我們主要開展了這么幾項(xiàng)工作：
三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專項(xiàng)整治的過程中，對(duì)其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序是一項(xiàng)長期艱巨而又全面的工作，因此，我們?cè)趪?yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時(shí)，對(duì)其它經(jīng)濟(jì)違法行為依然不放松，在食品安全專項(xiàng)整治工作中，我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等，，對(duì)維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序發(fā)揮了顯著的作用。
四、下一階段工作安排部署。
三是按照省局安排部署，在試點(diǎn)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在__區(qū)全體經(jīng)營者中全面建立索票索證制度和進(jìn)銷臺(tái)帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的。制度和運(yùn)行規(guī)則，對(duì)守信企業(yè)進(jìn)行褒獎(jiǎng)，對(duì)嚴(yán)重失信企業(yè)進(jìn)行懲罰。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十二
根據(jù)上級(jí)文件精神，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接部署下，結(jié)合我校實(shí)際情況，全面開展了我校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。主要從以下幾個(gè)方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長為第一責(zé)任人，主抓食堂食品安全副校長張書為直接責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制。校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書，食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成了健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。并且把學(xué)校食品安全管理制度上墻。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
三、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員每年定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。積極響應(yīng)教育體育局的培訓(xùn)計(jì)劃，派出管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。
學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個(gè)新的臺(tái)階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識(shí)進(jìn)一步提高，安全措施進(jìn)一步加強(qiáng)，取得了顯著的食品安全工作成績。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十三
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，特制定此方案。
堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則，通過深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，維護(hù)廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
（一）嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時(shí)辦理。
（三）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
（四）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（七）嚴(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
本次專項(xiàng)整治從20xx年9月至10月，具體時(shí)間安排如下：
（一）自查階段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求進(jìn)行自查，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
（二）整改階段（9月30日前）
政務(wù)處對(duì)學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施。
（三）檢查階段（10月30日前）
對(duì)各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查，對(duì)整治工作進(jìn)展進(jìn)行評(píng)估，注重實(shí)效。
（一）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實(shí)責(zé)任貫穿始終，檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動(dòng)學(xué)校和幼兒園加大對(duì)食堂食品安全工作的投入，提升各項(xiàng)軟硬件水平，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，確保整治取得實(shí)效。
（二）深入開展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責(zé)任意識(shí)和法治意識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
（三）認(rèn)真開展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，及時(shí)堵塞管理漏洞，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十四
由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn)，常常是來不及吃早餐就匆匆來校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績神，學(xué)校和家長都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁?，對(duì)于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào)：
為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會(huì)，實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
我們每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，我們?cè)诙酱賹W(xué)校食堂組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點(diǎn)單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)校現(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在檢查的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會(huì)，從而做好家長、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十五
根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)要求，我局高度重視，按電視電話會(huì)議精神，迅速部署落實(shí)相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。5月24日，省、市電視電話會(huì)議后，我局立即召開局黨組會(huì)議，貫徹會(huì)議精神，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)專項(xiàng)行動(dòng)的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導(dǎo)工作，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)工作順利開展。專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由局長任組長，確保此次專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
2、制訂行動(dòng)方案。我區(qū)及時(shí)制定專項(xiàng)行動(dòng)方案，明確了工作目標(biāo)、內(nèi)容、時(shí)間和要求。并組織力量，分四個(gè)小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準(zhǔn)的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點(diǎn)檢查索證索票、標(biāo)簽、說明書、批準(zhǔn)文號(hào)的合法性等。還加強(qiáng)了對(duì)保健食品廣告監(jiān)測(cè)。
根據(jù)市局打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案要求，我區(qū)打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個(gè)階段。三個(gè)階段的工作任務(wù)互為銜接，時(shí)間進(jìn)度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。
1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對(duì)多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進(jìn)行疏理，名單上報(bào)市局建議考慮吊銷許可證和批準(zhǔn)文號(hào)。二是以食品批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點(diǎn)，加大對(duì)保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對(duì)保健食品主要集散地和批發(fā)市場(chǎng)等進(jìn)行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標(biāo)識(shí)和說明書、索證索票制度、銷售臺(tái)賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號(hào)、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場(chǎng)開辦者對(duì)入場(chǎng)的保健食品經(jīng)營者是否履行市場(chǎng)開辦責(zé)任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對(duì)本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進(jìn)行核查，及時(shí)移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進(jìn)行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點(diǎn)，組織對(duì)雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準(zhǔn)入生產(chǎn)手續(xù)、進(jìn)貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺(tái)賬等資料，指導(dǎo)企業(yè)完善管理制度。
2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時(shí)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強(qiáng)與工商、公安等部門的溝通與配合，加強(qiáng)對(duì)各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導(dǎo)。
3、規(guī)范提高階段。針對(duì)存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強(qiáng)內(nèi)部管理，落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)鞏固專項(xiàng)行動(dòng)成果。
當(dāng)前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對(duì)我局的監(jiān)管工作提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個(gè)方面的問題：
1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實(shí)際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。
2、企業(yè)負(fù)責(zé)人法制意識(shí)淡薄，對(duì)員工培訓(xùn)力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時(shí)斷時(shí)續(xù)、市場(chǎng)銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動(dòng)快、培訓(xùn)不及時(shí)、培訓(xùn)內(nèi)容針對(duì)性不強(qiáng)等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識(shí)，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負(fù)責(zé)人還存在一些錯(cuò)誤的思想認(rèn)識(shí)，不能嚴(yán)格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。
專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，我局通過短信平臺(tái)向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)出動(dòng)檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場(chǎng)超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個(gè)月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報(bào)信息4條、報(bào)送報(bào)表4次、階段總結(jié)9次，按時(shí)向市局報(bào)告專項(xiàng)行動(dòng)的進(jìn)展、成效和遇到的問題。
1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動(dòng)，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場(chǎng)、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。
2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)38個(gè)。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場(chǎng)超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。淹．a(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準(zhǔn)備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠(yuǎn)亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報(bào)告。
3、重點(diǎn)企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點(diǎn)檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，對(duì)省、市局制定的“打四非”重點(diǎn)監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點(diǎn)檢查，做到了全覆蓋。特別是對(duì)外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進(jìn)行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗(yàn)室進(jìn)行認(rèn)真、詳細(xì)檢查，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行整改，完善管理制度，還對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。
4、配合上級(jí)監(jiān)測(cè)抽檢。根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣的要求，組織進(jìn)行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。
5、外地協(xié)查回復(fù)及時(shí)。共協(xié)查回復(fù)各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號(hào)的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、銷售記錄和原輔料臺(tái)帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時(shí)核實(shí)情況、及時(shí)回復(fù)。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個(gè)。
6、案件處置嚴(yán)格依法。對(duì)于保健食品的案件處置，我局做到嚴(yán)格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、?；齻€(gè)科室認(rèn)真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標(biāo)準(zhǔn)。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個(gè)，立案5個(gè)。
這次行動(dòng)中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識(shí)，大大提高了公眾食品安全知識(shí)知曉度。
9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人60余人參加了會(huì)議。會(huì)上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識(shí)、當(dāng)前形勢(shì)和監(jiān)管要求，詳細(xì)講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票和臺(tái)帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓(xùn)了相關(guān)法律法規(guī)。到會(huì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進(jìn)一步牢固樹立第一責(zé)任人意識(shí)、進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、進(jìn)一步加強(qiáng)誠信和道德建設(shè)。
下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機(jī)制方面開展工作：
1、辦理案件，對(duì)有問題保健食品依法查處。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴(yán)肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點(diǎn)”，及時(shí)取締；對(duì)涉嫌違法行為，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?，并配合做好調(diào)查取證工作；動(dòng)員社會(huì)監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)和合力。
2、加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)自律。做好保健食品科學(xué)知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵(lì)媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會(huì)力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。
3、加強(qiáng)指導(dǎo)，督促企業(yè)建立和完善臺(tái)賬管理。加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗(yàn)和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準(zhǔn)的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項(xiàng)管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實(shí)性和完整性，嚴(yán)格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，堅(jiān)決履行質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人責(zé)任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺(tái)賬管理制度落實(shí)情況。
4、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗(yàn)工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)減肥、緩解體力疲勞等社會(huì)反映強(qiáng)烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時(shí)曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
5、加強(qiáng)監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項(xiàng)檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對(duì)性和有效性。
6、加強(qiáng)梳理，形成長效管理制度。針對(duì)前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十六
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲分明。
（1）把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
（5）認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
（2）加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
（1）學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十七
10月28日-11月8日，采用劃片分組方式，對(duì)全省16市專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。
（一）校園周邊食品安全問題。
1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件，了解市局接收省局通知、開始落實(shí)、研究部署的時(shí)間；市局已經(jīng)印發(fā)文件的，查看對(duì)是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格，以及對(duì)縣級(jí)部署要求。
2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況（可在縣級(jí)局檢查）。對(duì)校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料，解警示教育開展時(shí)間、范圍、場(chǎng)次等，是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。
3.責(zé)令整改辦理情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局），查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級(jí)局或監(jiān)管所檔案，必要時(shí)到經(jīng)營場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。
4.案件查辦情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局）。查看校園周邊食品安全違法案件檔案，了解自8月以來是否有案件（立案文書）、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況（罰沒金額多少、有無吊銷許可證等）。
5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者，對(duì)照檢查表（附件），重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分，“三無”食品等問題整治情況。
6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺(tái)市、高唐縣實(shí)地檢查。
（二）食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。
1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級(jí)局調(diào)取辦案檔案或文書，檢查是否核查來源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，有無嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人，涉嫌犯罪的，有無移交公安部門。
2.對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況，查看有無嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的內(nèi)容。
3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法，有無取得可評(píng)估、可驗(yàn)證的整治成果，長效機(jī)制建立情況。
檢查過程中記錄存在的'問題，在記錄表上由相關(guān)人員簽字，匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后，將記錄表作為附件，復(fù)印一份交市局辦理，原件省局人員帶回存檔。
工作落實(shí)情況檢查記錄表。
時(shí)間：年月日。
內(nèi)容。
情況記錄。
校園周邊食品安全問題。
網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。
經(jīng)營者警示教育工作開展情況。
責(zé)令整改辦理情況。
案件查辦情況。
整治效果情況。
食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。
首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。
對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況。
其他。
省紀(jì)委察訪問題整改落實(shí)情況。
省局人員：市局人員：
校園周邊食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查表。
被檢查單位名稱：檢查日期：年月日
序號(hào)。
檢查內(nèi)容。
存在的問題。
1
有無食品經(jīng)營許可證。
2
經(jīng)營場(chǎng)所是否分開設(shè)置（包括是否做到生活區(qū)與食品銷售區(qū)分隔，食品與非食品混放，生食與熟食等隔離，其他）。
3
經(jīng)營環(huán)境是否整潔（包括地面是否硬化，是否離地、離墻貯存，墻面、地面是否有污漬、水漬，是否有防蠅、防塵等設(shè)施，其他環(huán)境問題）。
4
有無“三無”或過期食品。
5
有無無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品。
6
是否建立供貨商和食品合格證明文件檔案。
7
實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目是否與經(jīng)營許可一致。
8
銷售散裝食品是否按要求進(jìn)行標(biāo)示。
9
是否按照規(guī)定銷售需冷凍、冷藏的食品。
10。
大包裝食品拆分銷售，單獨(dú)銷售的食品標(biāo)示內(nèi)容不完整。
11。
經(jīng)營者是否張貼上次監(jiān)督檢查結(jié)果記錄。
注：被檢查的經(jīng)營者不涉及的內(nèi)容，視為合理缺項(xiàng)并注明。
檢查人員簽字：
被檢查單位人員簽字：
調(diào)研檢查發(fā)現(xiàn)問題督辦單。
市市場(chǎng)監(jiān)管局：
年月日至月日，省食品流通處派員對(duì)你市整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)校園周邊食品安全問題和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售整治工作進(jìn)行了調(diào)研檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的問題詳見檢查記錄表。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)你局（檢查記錄表共頁復(fù)印件交市局接收人員），對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查經(jīng)營者存在的問題，請(qǐng)依法進(jìn)行處置；對(duì)于工作推進(jìn)中存在的不足，請(qǐng)予以整改。請(qǐng)于月日內(nèi)將書面報(bào)送省局食品流通處。
省局聯(lián)系人：，聯(lián)系方式：
省局人員簽字：
市局接收人員簽字：
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十八
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全市消費(fèi)領(lǐng)域小餐飲的專項(xiàng)整治，完善長效管理機(jī)制，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持專項(xiàng)整治與制度規(guī)范、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合，落實(shí)“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)服務(wù)”的管理機(jī)制，消除小餐飲行業(yè)中存在的食品安全隱患，逐步提升小餐飲行業(yè)整體管理水平。
二、目標(biāo)任務(wù)。
通過集中整治，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，力爭達(dá)到以下目標(biāo)：
（一）創(chuàng)建一批亮證照經(jīng)營管理的小餐飲示范單位，提升一批小餐飲規(guī)范經(jīng)營單位，整改一批證照不齊和超范圍經(jīng)營的小餐飲經(jīng)營單位，取締一批無證無照的小餐飲經(jīng)營單位。至20**年底，全市主城區(qū)創(chuàng)建5條示范街（社區(qū)），50家小餐飲示范點(diǎn)。
（二）力爭通過教育引導(dǎo)和嚴(yán)管重罰的整治措施，主城區(qū)（城鎮(zhèn)）小餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營現(xiàn)象得到基本消除，城郊結(jié)合部（鄉(xiāng)村）小餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營現(xiàn)象得到有效遏制；經(jīng)營單位實(shí)現(xiàn)配有基本設(shè)施、從業(yè)人員持證上崗、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境清潔，基本達(dá)到無視覺污染，并建立長效管理機(jī)制。
三、整治重點(diǎn)。
（一）重點(diǎn)對(duì)象。經(jīng)營面積在200平方米以下的餐飲店。
（二）重點(diǎn)區(qū)域。主城區(qū)、城中村、城郊結(jié)合部、外來人口聚集點(diǎn)、中心鎮(zhèn)、中心村等小餐飲比較集中的區(qū)域。
（三）重點(diǎn)內(nèi)容。無證照經(jīng)營，餐具不消毒，室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生差等問題。
四、方法與步驟。
專項(xiàng)整治時(shí)間為20**年10月至20**年9月。具體方法及實(shí)施步驟安排如下：
（一）第一階段，摸清底數(shù)，建立名冊(cè)（20**年11月-12月）。
在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，市食品安全委員會(huì)綜合協(xié)調(diào)，衛(wèi)生、工商、環(huán)保、城管執(zhí)法、公安等部門按照工作職責(zé)落實(shí)管理要求和措施，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的作用，對(duì)整治范圍內(nèi)小餐飲的基本情況及動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面排查、調(diào)查登記，并于20**年12月下旬上報(bào)登記情況。
通過拉網(wǎng)式排查，在摸清轄區(qū)內(nèi)無證照小餐飲基本情況的基礎(chǔ)上，將無證照小餐飲分為以下幾類，經(jīng)整改后即可發(fā)證的；短期整改達(dá)不到準(zhǔn)入條件，但通過管幫結(jié)合并在一定整改期限內(nèi)有可能達(dá)到基本要求且在整改期限內(nèi)作出食品安全承諾的；整改達(dá)不到要求的。要加強(qiáng)分類管理，做到分層、分類統(tǒng)籌安排，分批分步落實(shí)專項(xiàng)整治工作。
（二）第二階段，宣傳教育，集中整治（20**年12月中旬-20**年6月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道在全面調(diào)查分析本地區(qū)各類小餐飲實(shí)際狀況的基礎(chǔ)上，簡化辦證手續(xù)，按照富政辦〔20**〕108號(hào)文件要求，減免食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的相關(guān)收費(fèi)。同時(shí)，要開展形式多樣的宣傳教育，增強(qiáng)小餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要精心組織和制定專項(xiàng)整治方案，成立專門組織，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，在春節(jié)前對(duì)已列入整治名單的無證小餐飲整治一批、取締一批，力爭取得階段性成效，確保完成目標(biāo)任務(wù)，并及時(shí)上報(bào)階段性整治情況。
（三）第三階段，創(chuàng)樹示范，完善制度（20**年7月－9月）。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道應(yīng)注重典型示范，在專項(xiàng)整治的同時(shí)，選擇重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），開展小餐飲規(guī)范試點(diǎn)工作，并及時(shí)上報(bào)階段工作情況；要進(jìn)一步明確轄區(qū)相關(guān)部門的'監(jiān)管責(zé)任。城區(qū)在20**年的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大小餐飲示范街（社區(qū)）的創(chuàng)建力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要加大小餐飲示范點(diǎn)的規(guī)范，為我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣（市），深入開展整治與規(guī)范工作奠定良好基礎(chǔ)。
五、工作要求。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）作為小餐飲專項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人，要集中力量，迅速行動(dòng)，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，找準(zhǔn)難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題，理清工作思路，明確責(zé)任分工，防止和克服松懈、畏難和厭戰(zhàn)情緒，積極探索先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有效舉措，確保小餐飲整治與規(guī)范工作取得實(shí)效。
（二）堵疏結(jié)合，分類治理。小餐飲整治工作涉及面廣、情況復(fù)雜，且關(guān)系民生，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要根據(jù)不同情況，切實(shí)加強(qiáng)分類指導(dǎo)，實(shí)行扶持規(guī)范和嚴(yán)管重罰的政策，做到打扶結(jié)合、疏堵并舉。要?jiǎng)?chuàng)建一批小餐飲示范街區(qū)（點(diǎn)），整改幫扶一批小餐飲達(dá)到規(guī)范要求，堅(jiān)決關(guān)停取締一批問題嚴(yán)重的無證小餐飲。
（三）落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。要堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)聯(lián)動(dòng)。市政府將與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道簽訂專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書，將小餐飲專項(xiàng)整治與規(guī)范工作情況列入年度食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容，明確責(zé)任分工，落實(shí)責(zé)任追究制，對(duì)工作進(jìn)展緩慢的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）實(shí)行抄告制度，對(duì)抄告后仍不改進(jìn)的要予以通報(bào)，再不整改的要對(duì)相關(guān)責(zé)任人實(shí)行問責(zé)制度。
（四）加大宣傳，正確引導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和有關(guān)部門要充分利用新聞媒體對(duì)相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和飲食科普知識(shí)進(jìn)行推廣和宣傳，增強(qiáng)公眾的健康飲食消費(fèi)意識(shí)。
工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)篇十九
xxxx年元旦、春節(jié)(以下簡稱"雙節(jié)")即將來臨，為發(fā)揮工商行政管理職能作用，加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，確?！痢羺^(qū)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全，保證全區(qū)人民過上一個(gè)祥和、歡樂、放心的節(jié)日。按照市工商局部署，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，現(xiàn)就xxxx年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治制定如下工作方案。
根據(jù)市局安排，自xxxx年xx月xx日至xxxx年x月xx日開展為期兩個(gè)半月的"雙節(jié)"食品安全專項(xiàng)整治。
xxxx年的"雙節(jié)"是《中華人民共和國食品安全法》實(shí)施后的第一個(gè)元旦和春節(jié)，做好食品安全監(jiān)管工作具有十分重要的意義。雙節(jié)期間食品消費(fèi)集中、消費(fèi)量大，監(jiān)管任務(wù)特別艱巨。我們要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，采取企業(yè)自查、監(jiān)管部門檢查、跟蹤督導(dǎo)和明查暗訪等形式，精心組織，周密安排，認(rèn)真履行職責(zé)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，狠抓食品安全法的落實(shí)，把各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處。保障節(jié)日流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全，切實(shí)為廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日營造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
(一)強(qiáng)化重點(diǎn)食品品種監(jiān)管。繼續(xù)加強(qiáng)與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)且消費(fèi)量大的乳制品、生鮮肉、肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜、小麥粉、散裝食用油、兒童食品、酒類、糖果、糕點(diǎn)和小食品等重點(diǎn)品種與飲料、水果、調(diào)味品以及地方特色食品等其他節(jié)令食品品種的監(jiān)管力度，增大質(zhì)量抽查監(jiān)測(cè)的覆蓋面，加強(qiáng)快速檢測(cè)，從重從快，依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害及不合格食品等違法行為，全面加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管。
(二)強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管。農(nóng)村及城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊的食雜店等重點(diǎn)區(qū)域是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，要進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度。圍繞地域性的食品安全隱患和問題，針對(duì)小規(guī)模、大群體性質(zhì)的地方特色食品加工銷售集中區(qū)域、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售市場(chǎng)和年貨市場(chǎng)等"兩節(jié)"期間食品主要消費(fèi)場(chǎng)所，實(shí)行駐場(chǎng)制，突出流通環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管，加強(qiáng)日常監(jiān)管，全面排查、提前整治發(fā)現(xiàn)的各類食品安全隱患。
(三)強(qiáng)化重點(diǎn)經(jīng)營者監(jiān)管。繼續(xù)督促食品銷售者依法自律守法經(jīng)營，加強(qiáng)對(duì)大型商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)戶和高知名度食品的監(jiān)管；加強(qiáng)對(duì)隱患較多，容易出問題的小食雜店、小食品攤點(diǎn)的監(jiān)管，大力督促食品銷售者嚴(yán)格履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人義務(wù)，全面落實(shí)索證索票、進(jìn)(銷)貨臺(tái)賬、問題食品退市等自律制度，自覺維護(hù)食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)的合法權(quán)益。繼續(xù)按照省局確定的"以點(diǎn)帶面、逐批鞏固、循環(huán)推進(jìn)、全面落實(shí)"的思路，采取教育與處罰并重的方法，根據(jù)不同食品銷售者的具體情況和特點(diǎn)，合理分類，科學(xué)設(shè)置巡查周期，適度增加檢查頻次，大力開展食品銷售者建立落實(shí)自律經(jīng)營制度執(zhí)法檢查。對(duì)拒不建立相關(guān)制度的，依法責(zé)令其停止銷售，直至依法吊銷許可證；對(duì)落實(shí)不到位的，加強(qiáng)督促指導(dǎo)和規(guī)范。使落實(shí)自律制度成為所有食品銷售者堅(jiān)持經(jīng)常的自覺行為，逐步實(shí)現(xiàn)建立落實(shí)自律制度由初步建立到基本規(guī)范、由部分落實(shí)到全面鞏固的目標(biāo)。
(四)繼續(xù)加大監(jiān)測(cè)力度，打擊不合格食品。按照市政府辦公室《關(guān)于做好食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的通知》和區(qū)工商局食品安全年度抽檢計(jì)劃，列出"雙節(jié)"整治期間抽檢任務(wù)，組織開展抽檢工作。一旦發(fā)現(xiàn)銷售不合格食品的，按有關(guān)規(guī)定從重處罰。
(五)繼續(xù)加大流通環(huán)節(jié)食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的整治力度。要認(rèn)真貫徹衛(wèi)生部、工商總局等九部門《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》和總局文件精神，按照市局下發(fā)的實(shí)施方案，采取積極有效的措施，依法嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違法銷售食品添加劑的行為，切實(shí)依法保護(hù)人民群眾身體健康，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)局成立局長為組長，副局長為副組長的元旦春節(jié)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體工作由監(jiān)管執(zhí)法科負(fù)責(zé)牽頭，按照職責(zé)分工，齊抓共管。認(rèn)真分析研究本區(qū)域節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管的工作形勢(shì)，全面梳理排查影響市場(chǎng)安全穩(wěn)定的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，逐一研究對(duì)策，認(rèn)真做好應(yīng)對(duì)各種情況的工作準(zhǔn)備。
(二)密切協(xié)作配合。在管委會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制，互通信息，共享資源，加強(qiáng)案件協(xié)查和聯(lián)合執(zhí)法，共同做好食品安全工作。同時(shí)加強(qiáng)機(jī)關(guān)內(nèi)部的協(xié)作配合，分工負(fù)責(zé)，建立協(xié)作和協(xié)調(diào)機(jī)制。
(三)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查和宣傳工作。雙節(jié)食品專項(xiàng)整治期間，區(qū)局將組織聯(lián)合督查組進(jìn)行督導(dǎo)檢查。"兩節(jié)"期間，要采取群眾喜聞樂見的形式，加強(qiáng)水產(chǎn)品、食用油、兒童食品、糖果質(zhì)量等食品安全宣傳工作。充分發(fā)揮新聞媒體的作用，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)能力，鼓勵(lì)人民群眾積極參與食品安全的監(jiān)督，協(xié)助工商做好食品安全監(jiān)管工作。
(四)充分發(fā)揮xxxxx和一會(huì)兩站作用。充分發(fā)揮xxxxx申訴舉報(bào)和“一會(huì)兩站”作用，及時(shí)解答、受理、分流和督辦“兩節(jié)”期間消費(fèi)者的咨詢、申訴和舉報(bào)，切實(shí)做到“有訴必接、有案必查、查必有果”，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；進(jìn)一步加強(qiáng)申訴舉報(bào)數(shù)據(jù)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問題，積極采取控制措施，堅(jiān)決消除隱患，確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。
(五)做好應(yīng)急事故處置工作。"兩節(jié)"期間要認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度，安排好節(jié)日值班，搞好工作銜接，保證每天xx小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通。做好應(yīng)急工作準(zhǔn)備，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)性事件，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施，果斷處置。同時(shí)按照有關(guān)規(guī)定，向管委會(huì)和上級(jí)部門報(bào)告，確保事故得到及時(shí)有效處理。絕不允許瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)食品安全事故信息，延誤事故處理。
(六)做好信息收集上報(bào)工作。加強(qiáng)信息反饋，由監(jiān)管執(zhí)法科及時(shí)報(bào)告工作情況，xx月xx日前向市局上報(bào)本單位工作落實(shí)情況。自xx月xx日開始，每周五中午十二時(shí)前，要將本周雙節(jié)食品安全專項(xiàng)整治情況上報(bào)市局，每月x日前上報(bào)一次《“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治統(tǒng)計(jì)表》，遇有重大情況要及時(shí)上報(bào)。整治工作結(jié)束后，于xxxx年x月x日前將書面總結(jié)和電子文檔一并報(bào)市局消?？莆募A。