總結是對過去的一段時間進行回顧和反思,以便更好地規(guī)劃和展望未來。寫總結時要注意結尾,可以總結自己的體會和反思,并給出進一步的行動計劃。請閱讀以下總結范文,與我們一同反思與成長。
咖啡廳擴股策劃書篇一
讓不開心的都見鬼去吧。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴股策劃書篇二
origin是一家集文化交流、休閑為一體的咖啡廳。項目以組織校園交流為宗旨,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀人才為核心,建立準化生產(chǎn)為基礎,創(chuàng)立自主品牌為立足點,達到顧客滿意為最終目標。努力成為集美大學創(chuàng)業(yè)項目中的典范。
本項目以集美大學學生調配咖啡及掌握相關生產(chǎn)工藝技術依托,秉持文化交流和休閑的理念設計咖啡廳風格,力求經(jīng)營效能最大化。在此基礎上,團隊也將秉持技術和產(chǎn)品品種創(chuàng)新點、加大咖啡廳無聲文化氛圍、不斷進行技術更新,從而保持在行業(yè)內的技術優(yōu)勢。
在具體運作中,公司采用獨特的星期輪班制與組織結構,通過小組競爭方式形成團隊特有的良好經(jīng)營氛圍,通過隊員的層層晉級,保證經(jīng)營質量。在持續(xù)不斷地人員更替中,通過隊長認購的方式,保證咖啡廳的永續(xù)經(jīng)營。同時創(chuàng)立人才培訓基金,為集大學子提供廣闊的學習實踐平臺。
本公司依據(jù)市場調查數(shù)據(jù),對直接競爭對手、替代品和潛在競爭對手進行了詳細的分析。在此基礎上,本項目還特別融入了swot分析,力求從多方位認識本公司的優(yōu)劣勢,透徹分析市場現(xiàn)狀,充分發(fā)揮本團隊特有的技術優(yōu)勢、品質優(yōu)勢、人才優(yōu)勢以及營銷策略等,使origin咖啡廳市場競爭中處于優(yōu)勢地位。 origin采用差異性營銷戰(zhàn)略,制定不同時期的營銷戰(zhàn)略目標。在此基礎上,項目融入了4ps法則,詳盡地制定了一系列有關于產(chǎn)品、定價、渠道和銷售的營銷方案,并將產(chǎn)品自身特點與市場需求進行緊密結合,從而建立良好的營銷管理系統(tǒng)。公司堅持4c原則,從而建立起與客戶、競爭者的良好關系,并營造“交流、品味”的品牌信譽。團隊將通過舉辦無聲沙龍以及交流會,一方面符合圖書館安靜的環(huán)境,另一方面使咖啡廳成為我校的文化交流中心。
本公司采取股份投資和自籌資金,兩者相結合的方式籌集投資資金。在經(jīng)過科學的財務假定后,團隊對未來3年的財務狀況進行了預測,顯示出本團隊的項目投資回收期短,且收益水平相對較高,內含報酬率為23.4%,使得投資者可以清晰地了解到團隊財務運作的可行性,以及其實際的可操作性。
公司主要從技術、市場、管理和財務四個方面進行了全方位的風險分析,和多種手段優(yōu)化組合分析,并提出有效的風險規(guī)避措施,力求將可預見風險最小化。
咖啡廳是地點位于我校陳延奎圖書館五樓及一樓。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、茶點、其它飲品(中咖啡廳結合)等。
然而在集美大學,名為origin咖啡廳,將成為文化、學術及組織交流的首選之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是在陳延奎圖書館內創(chuàng)建一個與嘉庚精神相符,但更為休閑的一個環(huán)境;提供對外及對內的文化、經(jīng)驗交流平臺;提供實踐的機會讓學生參與管理實踐,從而增高學生的綜合素質。
咖啡類:
(1)單品:藍山、巴西、炭燒、摩卡
(2)卡布奇諾:冰卡布奇諾、干卡布奇諾、濕卡布奇諾、卡布奇諾補丁
(3)摩卡咖啡:單品摩卡、冰摩卡
(4)意大利式拿鐵咖啡:美式拿鐵、法式拿鐵、歐式拿鐵(歐蕾咖啡)
(5)瑪奇哈朵咖啡:瑪奇哈朵咖啡
(6)花式咖啡:隨心咖啡、冰咖啡、巧克力咖啡、愛爾蘭咖啡
茶類:
(1)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶
(2)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、可可、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶(壺)
茶點:
花式巧克力杏仁、小面包、熱狗、三明治、魷魚絲、
(1)品質優(yōu)良
origin咖啡廳所有產(chǎn)品都將嚴格挑選,通過投資人的人際關系,與廈門島內知名咖啡廳和酒吧合作,保證我們的產(chǎn)品的新鮮程度和品質優(yōu)良,讓每一個客戶都能夠以較低的價格體驗到高端的品味享受。
(2)推陳出新
和知名咖啡廳的合作能保證本咖啡廳產(chǎn)品始終走在行列的前列,origin咖啡廳將根據(jù)校園內追求性價比高的特點,每半個月會推出一款新產(chǎn)品(根據(jù)操作后的具體情況實施),保證我們的產(chǎn)品能夠始終符合學生消費者的潮流。在origin里,既有咖啡也有茶類。origin的管理者意識到學生市場的消費特點,適時做出調整和改變,要對西點進行改良。
(3)工藝嫻熟
origin咖啡廳將聘請有豐富制作咖啡以及小餐點的學生,通過培訓,保證咖啡廳的食品精致可口,以此來吸引和穩(wěn)定我們的客戶群。
(1)在同等材料和條件下,可以有足夠調配的經(jīng)驗和方式,在不降低質量和口感的情況下,最大限度的降低成本、比同類產(chǎn)品價格低、競爭力強。
(2)經(jīng)營者了解咖啡歷史及其文化,產(chǎn)品賦予消費者來說不僅是一種飲料,而是在品讀咖啡文化。
(3)團隊成員有在咖啡廳、餐飲業(yè)經(jīng)營和工作的經(jīng)驗。通過團隊社會資源及人力資源,能最快的得到市場上關于產(chǎn)品和其調配等信息的第一手資料,保證產(chǎn)品定期的創(chuàng)新和推廣。
(4)學習能力和自主創(chuàng)新能力強,在深知大學生消費意向的前提下,大膽的創(chuàng)新新產(chǎn)品,制作出最符合大學生口感的產(chǎn)品。
(5)嚴格遵守原料保質周期,及時更換過期原料,保證產(chǎn)品的安全性。
咖啡廳擴股策劃書篇三
策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃,并展現(xiàn)給讀者的文本。下面是小編為大家整理的咖啡廳擴股商業(yè)策劃書,歡迎閱讀。
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉2016年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)2015年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳2015年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于2016年小院運行投入和項目增加!
2016年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?;?,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a. 合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的`免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2016年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2016年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍,()在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:147918199**(劉**)
微信:14791819900
地址:**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米
咖啡廳擴股策劃書篇四
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉xxxx年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)xxxx年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳xxxx年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于xxxx年小院運行投入和項目增加!
xxxx年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?;?,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a.合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即xxxx年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即xxxx年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍,在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:147918199xx(劉xx)。
微信:14791819900。
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
咖啡廳擴股策劃書篇五
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體得特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近得景點是距離小院200米得天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長得漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米得游樂場,往東200米得浮雕廣場都是人流聚集得主要地方;前方30米處得湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在得漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處得五星級酒店,小院西200米處得得小吃城,西1.5公里處得開元商城都已落成,據(jù)悉2xx6年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)2xx5年夏得考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行得好地方。
木心小院咖啡廳2xx5年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于2xx6年小院運行投入和項目增加!
2xx6年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧得模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式得自由安逸感覺。室外長24米寬7米得院子周圍得圍欄將種滿格?;?,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧。籌資改造完畢后,小院將以全新得面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份得1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上得成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a. 合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股得免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)得股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2xx6年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2xx6年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己得咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%得年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你得店里玩耍,()在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上得咖啡廳很多,可屬于你得并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多得錢,你就可以有一個屬于你得咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二得優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:xx(劉xx)
微信:xxx
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米
咖啡廳擴股策劃書篇六
一、小院基本情況:
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
二、小院發(fā)展前景:
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)20夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
三、小院發(fā)展計劃:
木心小院咖啡廳年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于20小院運行投入和項目增加!
年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人”麗江。大理“式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格桑花,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
四、入股詳情:
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a.合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2016年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2016年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍,在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
五、聯(lián)系方式:
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:147918199**(劉**)。
微信:14791819900。
地址:**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
咖啡廳擴股策劃書篇七
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
短信、展架、網(wǎng)頁。
咖啡廳擴股策劃書篇八
二、活動目的。
1、利用圣誕節(jié)活動的機會,與顧客建立好的關系。
2、通過活動小禮品發(fā)放或抽獎的方式以達到廣告宣傳營銷的作用。
3、加大活動套餐的推銷,提升營業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執(zhí)行,提高各部門協(xié)作能力,提升員工工作積極性,改善工作氛圍。
三、活動日期
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點。
四、活動地點。
五、活動內容。
1、當晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細內容見附一)。
2、當晚到店嘉賓可免費體驗著名咖啡師、調酒師現(xiàn)場制作餐前開胃酒。
3、當晚凡到店客人即可獲得由愛琴??Х韧瞥龅某楠劵顒拥某楠勝Y格。獎品分為特等獎一名(teclastp89smini7.9英寸平板電腦一臺)、一等獎兩名(紅酒一瓶398)、二等獎三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎五名(30元代金卷)和感恩獎n名(精美小禮品1個)。
六、活動布置。
1、采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧臺、卡座、包房及大廳進行裝飾。
七、活動宣傳。
1、對前期到店客人的單頁發(fā)放和通知,
2、到咖啡廳附近進行單頁發(fā)放和宣傳。
3、通過微信、微博和論壇進行宣傳。
八、前期準備。
1、在12月10號以前制作好單頁進行發(fā)放,對微信、微博和論壇開始宣傳。
2、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾,
3、在12月20號以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準備。
咖啡廳擴股策劃書篇九
大廳
xx年1月1日
xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳:
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)
咖啡廳擴股策劃書篇十
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來時間過得很快,已經(jīng)在云升咖啡廳實習完了。很高興能參加107屆的廣交會實習。在這個充滿期許而又短暫的實習征途當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。更多實習報告盡在:最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的`時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。實習對我們來說是個新鮮的事情,行前,老師也特別交待我們,因為我們是大學生,所以更要注意從基層做起時,不要眼高手低,不要在情緒上有抵觸。
在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,沒有什么時間玩,天天都是做同一件事,你說不累,那是假的。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養(yǎng)家,為了送我讀書是多么偉大的一件事,他們真的不容易。還懂得了,要做好一件事情,必須要有一定的意志,還要善于學習、發(fā)現(xiàn)問題、多問幾個為什么會是這樣,你一定可以學到很多東西,養(yǎng)成多想多問的習慣,對以后的工作一定會有幫助的。感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態(tài)去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當前社會大學生面臨的嚴峻問題,促使自己努力學習更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎。
咖啡廳擴股策劃書篇十一
時間:2017年12月24日20:00。
地點:咖啡廳二樓。
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生。
內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞。
媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費享受部分優(yōu)惠政策如免費點鋼琴曲菜品打折消費。
(臺歷樣品,僅供參考)。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面反面。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作臺樣品,僅供參考)。
5、易拉寶:
制作策略:主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)。
6、吊旗。
:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費。
享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。
2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
九、策劃單位簡介:
金喜文化傳播有限公司成立于1998年,下設廣告部、慶典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推廣、創(chuàng)意策劃、整合營銷、慶典實施、廣告發(fā)布、平面設計、優(yōu)質印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業(yè)文化傳播公司。
作為慶典文化傳播的先驅者,金喜自成立之初,就倍加關注社會發(fā)展,服務社會大眾,積極倡導“秉承誠信基礎追求無限攀登”的經(jīng)營理念,恪守“推動行業(yè)發(fā)展傳承廣告文化”的企業(yè)服務宗旨,力爭為客戶推介營銷策略、創(chuàng)意策劃、設計、制作、發(fā)布等一站式服務項目的延伸。
“登高以致遠人和而聰慧”。我們超越桎梏,具有廣闊的前瞻意識,善于靈活掌握市場發(fā)展的經(jīng)濟趨向,瞄準市場穩(wěn)步發(fā)展的突破口,取得了驕人的成績。最終,我們在業(yè)界脫穎而出,贏得了客戶的高度贊譽及社會各界的廣泛認可。
以質量求得發(fā)展以專業(yè)贏得信賴。
以機制得以創(chuàng)新以誠信服務社會。
咖啡廳擴股策劃書篇十二
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡廳擴股策劃書篇十三
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴股策劃書篇十四
一個活動需要好的策劃,各位,下面就是咖啡廳萬圣節(jié)活動策劃,歡迎各位閱讀!
一、策劃簡要:。
1.萬圣節(jié),俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀基督教會所定,它的歷史可追溯得更遠,是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會為死亡和黑暗之神舉行紀念活動,人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的.化裝游行和化妝舞會,美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習慣。
二、場景布置:。
1.外場景布景:。
(1)一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(3)燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。
(4)一樓樓門口安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準備各種涂料,大鏡子一面,給入場客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
2.場內布置:。
(1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有樓面服務員畫鬼臉。
(4)吧臺畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(5)去租一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場內各點。
(6)2名外國鬼(2套制服)滿場走動,給客人分發(fā)糖果。
(7)滿場放南瓜燈或顯眼處裝魔球。三、鬼節(jié)營銷方案:。
1.10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個進場客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎。
4.當晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。
(具體情況和相關部門再議。
5.水吧吧特別獻飲:“血俗光?!薄般等讳N魂”“萬圣果拼”。
6.所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。
7.廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。
咖啡廳擴股策劃書篇十五
咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。下面是小編幫大家整理的咖啡廳促銷。
希望大家喜歡。
隨著生活水平的提高,咖啡廳已經(jīng)成為人們溝通交流和自我享受的重要場所,對于校園而言,它是學習,聚會,交流,休閑的理想之地。
咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。校園咖啡廳不不單豐富了校園生活,還可以有著高文化素質的師生來較高的品味和精神享受。
大學校園是人口極為密集的場所,有著穩(wěn)定的消費市場,且需求旺盛,也因此導致咖啡廳競爭激烈易于效仿。
作為校園生活的補充與豐富,學校師生需要一個便利的休閑娛樂及學習交流的場所。
通常大學周邊周邊都分布有咖啡廳,奶茶廳,ktv等眾多餐飲娛樂場所,以西安外事學院為例,外事學院周邊就有很多奶茶店和ktv,市場競爭非常激烈。想要在激烈的競爭中勝出,則必須發(fā)揮自己的優(yōu)勢,樹立獨特的形象和品牌文化,為顧客創(chuàng)造差異化價值。
1,校園咖啡廳的優(yōu)勢。
(1)便利,場所就設立在學校周邊,節(jié)省顧客的時間成本。
(2)環(huán)境較為簡單,適合學生,不復雜。
(3)易于結隊消費,使師生口口相傳,形成口碑效應。
2,校園咖啡廳的劣勢。
(1)實力不及專業(yè)咖啡廳,影響力較弱。
(2)消費群體單一,而且消費時間集中在中午和晚上,增加了運營費用。
(3)經(jīng)營面積有限,難以擴大發(fā)展。
3,校園咖啡廳的機會。
(1)消費群體集中,消費潛力巨大。
(2)學生都是年輕人,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
(3)學校缺乏新穎有特色咖啡廳。
4,校園咖啡廳的威脅。
(1)市場進入成本較低,容易出現(xiàn)模仿和跟進的競爭者。
(2)學校周邊其他的餐飲場所競爭激烈。
5,消費者分析。
校園市場潛在顧客年齡,收入,消費習慣較為單一,主要為學生和教師兩個大的群體,其中學生數(shù)量最大,教職工較少,則外事學院又以專科生生最多,本科其次。在學校中,寢室,教室,食堂三點一線的生活迫切需要豐富??Х葟d等休閑娛樂場所迫切需要豐富,咖啡廳等休閑場所為師生們提供了別樣的選擇。而還有一個被忽略的人群,那就是情侶。這個需要安靜的兩人世界,談情說愛,交流感情的的場所,校園的咖啡廳最合適不過。
環(huán)境優(yōu)雅,整潔舒適,這些都是在咖啡廳必須享受到的感覺,環(huán)境,氣氛,服務等也是吸引消費者的重要原因。隨著校園生活越來越豐富,學生消費的水平越來越高,而他們對于消費環(huán)境的要求也是越來越高,除了整潔干凈衛(wèi)生之外,同時也希望進入校園咖啡廳的時候會給他們一種很有創(chuàng)意的感覺,給學生消費者深刻的感官印象。
(1)咖啡廳要給人新鮮感,不需要做過多的裝飾,但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結合,體現(xiàn)出咖啡的歷史文化。
(2)既然做的是咖啡廳,那么咖啡制造工藝就要地道,味道純正,可以在顯眼的地方制作咖啡,呈現(xiàn)給消費者。
(3)保證咖啡廳的內外整潔,衛(wèi)生間的情節(jié)。
(4)保證服務人員的素質,最好是能做到服飾統(tǒng)一和獨特設計。在開始服務工作之前可以對其進行咖啡的培訓,了解咖啡的歷史和知識。
(5)實時的對校內進行廣告宣傳,傳播咖啡文化。
2,產(chǎn)品策略。
以經(jīng)營咖啡為主,其次可以經(jīng)營一些別的飲料,小點心,簡餐,也可以定制一些小禮品,促進品牌形象的樹立,同時定期舉辦主題活動。
學生經(jīng)濟收入有限,推出基本款飲品搭配點心小吃,單品飲料,特色推薦,套餐等從低到高檔次系列,并采取限時折扣和積分制度。
3,廣告。
在校門,食堂,圖書館等人流量大的地方張貼或者發(fā)放宣傳單。也可以在校園貼吧發(fā)布消息。
覺得要在我們學校內培養(yǎng)一種來咖啡廳坐坐的文化,喝咖啡的習慣,來咖啡廳談事情的習慣等,讓咖啡廳有自己的故事。
這樣一個咖啡品牌,所要發(fā)展的方向當然不會局限于銷售咖啡,我們努力的方向是為消費者提供更多的體驗,將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。
咖啡廳擴股策劃書篇十六
讓光棍節(jié)見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
20xx年11月11日是百年一遇的光棍節(jié),所以,今年的光棍節(jié)也格外引人關注,社會上越來越多的光棍們,想擺脫光棍的生活狀態(tài),因為咖啡廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節(jié)的光棍。
1、活動當晚兩人男女通行,免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧,兩人男女行,一人免單。
快快行動吧,在某某咖啡廳告別你的單身!
11.11光棍節(jié),給單身的你找尋另一“半”的機會!
咖啡廳擴股策劃書篇十七
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴股策劃書篇十八
1.萬圣節(jié),俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀基督教會所定,它的歷史可追溯得更遠,是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會為死亡和黑暗之神舉行紀念活動,人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的化裝游行和化妝舞會,美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的`習慣。
1.外場景布景:。
(1)一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(3)燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。
(4)一樓樓門口安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準備各種涂料,大鏡子一面,給入場客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
2.場內布置:。
(1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有樓面服務員畫鬼臉。
(4)吧臺畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(5)去租一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場內各點。
(6)2名外國鬼(2套制服)滿場走動,給客人分發(fā)糖果。
(7)滿場放南瓜燈或顯眼處裝魔球。
1.10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個進場客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎。
4.當晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。
(具體情況和相關部門再議。
5.水吧吧特別獻飲:“血俗光?!薄般等讳N魂”“萬圣果拼”。
6.所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。
7.廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。
咖啡廳擴股策劃書篇十九
隨著生活節(jié)奏的加速,現(xiàn)代人的生活壓力巨大,越來越多人更關注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出,咖啡豆好友大量對人體有益的健康成份,許多新的研究表明,咖啡因對人體沒有過去大家想象中的那么大危害;反之,咖啡中一些成份對人體有保健功效?,F(xiàn)在喝咖啡的人很多,我們相信也會越來越多,并且年輕化。近幾年,看到各種主題咖啡的誕生和流行,故決定開一家別具特色的咖啡廳(店名待定)。
五行功能:味道誘惑;文化感染;自由營地;休閑依賴;心靈港灣。
1、味道誘惑:
※飲品及簡餐要味道醇正;※開發(fā)獨有的特色飲品及小食品;※讓顧客因此產(chǎn)生味覺留戀;
2、文化感染:
※咖啡廳要有書籍、影視、繪畫、娛樂等設備;※要定期舉辦以文化交流為主題的活動;
※開發(fā)特色文化傳遞功能:如店內原創(chuàng)會員攝影作品贈送、原創(chuàng)文學故事集閱覽、網(wǎng)絡經(jīng)典故事集閱覽、前衛(wèi)生活及觀念座談觸碰、唯美藝術角落展示等。
3、自由營地:
※理想主義支撐,咖啡館要有自己存在的意義和價值,有所承載的目的,有其文化滲透的力量。
※生活觀念,生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場所;
4、休閑依賴:
※商業(yè)約談的幽靜之所※約會、交友的甜蜜空間※獨享浪漫的私人屬地※情趣愛好的追尋地。
5、心靈港灣:
※咖啡館vip會員的專屬權利:
※傾訴、答疑解惑、交流、信任、保守秘密(適時開發(fā)自己的手機交流平臺)。
出售傳統(tǒng)咖啡外,提供以“中國風”為特色口味咖啡,以便適合中國人享用;并配以奶茶、曲奇等小食品以供品嘗;每季度還有不同品味的[特價]飲品提供。
1、環(huán)境分析。
就目前中國而言,絕大多數(shù)消費者還把吃西餐當作是一件奢侈的事。而在一個燈光柔和,裝修典雅的地方吃西餐喝咖啡,更是遙不可及的事;咖啡廳,將成為商務洽談、同仁相聚、情侶交流、首選之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的目的一方面是給創(chuàng)業(yè)者提供實踐的機,讓創(chuàng)業(yè)者在學習的同時參與實踐,從而增強實踐能。
2、競爭分析。
第二類是高大尚的咖啡店(星巴克、上島等),他們主要面向高端消費群體。這類餐廳環(huán)境閑適,風格獨特。消費價格一般是30元到百元不等,又有環(huán)境舒適的單間,很合青年人的口味,競爭力比較強。
三大宗旨:創(chuàng)造顧客、留住顧客、吸引顧客。
2、留住顧客:以特色留住顧客,并讓老顧客再口口相傳,創(chuàng)造新顧客??Х瑞^的競爭優(yōu)勢里已經(jīng)羅列了一些基本的留住顧客的特質,這里再羅列一些小靈感:
a、咖啡等各類飲品及餐點要精致美味,設立一些顧客自主命名的餐飲,形成每道餐飲后都有一個故事,并將這些個故事以圖文形式加以推廣,增強餐飲的文化氣息和獨特吸引力。
b、專業(yè)級攝影師拍攝“我與咖啡館的時光”照片贈送,為需要的顧客免費拍一張咖啡館留念,或平常約會,或節(jié)日歡慶,或生日派對等,照片上會有咖啡館logo和地址,讓大家因為這張照片而定格美好瞬間。
c、實行會員值日服務生體驗日活動,增強會員對咖啡館服務工作的熱情,以及培養(yǎng)會員的歸屬感,體驗日免費做幾個小時服務生,可累積“服務生體驗日”感言,制作視頻或者微博發(fā)送,讓大家體驗咖啡館的人文情懷。(此部分報名單身會員將會很多,也可嘗試嬌艷美妻做服務生的新嘗試)。
d、咖啡館還會針對各種層級的會員,做系列相應的優(yōu)惠活動(與網(wǎng)站積極聯(lián)動)。
3、吸引顧客。
創(chuàng)造顧客和留住顧客屬于有的放矢的一種必要做法,而吸引顧客屬于對自然客流的一種吸引。
a、咖啡館地址選擇應該有一定的位置優(yōu)勢,可以吸引一些商務休閑性質的約談人群,吸引一些疲倦了歇歇腳的人群,吸引一些無事可做不如靜坐下來品茶覓食的人群。
b、咖啡館的名字和裝修風格,一定要讓人產(chǎn)生駐足、回味的效果,激發(fā)人們想要去看一看的心理。
c、咖啡館的街邊海報,會時時更新,以內容吸引大家的關注和好奇。d、咖啡館要制作一些別致的宣傳單,定期做一些定向的宣傳,比如在寫字樓出入口,學校門口,地鐵站附近,居民小區(qū)門口等,吸引目標人群。
e、咖啡館將制作互聯(lián)網(wǎng)宣傳頁,做展示性、新聞誘導性推廣,吸引網(wǎng)絡白領人群,此類人群更容易融入。
發(fā)起人為咖啡館店長;
店長之下聘請專業(yè)經(jīng)理1名,廚師2名,收銀員1名,服務生2名(視情況可適量增加)。
店長負責協(xié)調和管理店內各項事務。具體為督促各個員工努力認真工作,安排部署咖啡館的一些主題性活動,監(jiān)督執(zhí)行咖啡館的一些人文關懷細節(jié),以及對外聯(lián)絡、公關、宣傳等工作。
經(jīng)理負責咖啡館日常經(jīng)營活動,包括物資采買,新品開發(fā),員工考勤,薪資核算,財務報表上報等。經(jīng)理必須每個季度講財務狀況以書面的形式向各位股東進行匯報,并及時收集各位股東的意見和建議,改進工作方式和方法。
店長及員工的薪資水平參照行業(yè)標準執(zhí)行。在未盈利期間,店長只領取基礎工資每月3000人民幣。其他雇傭人員工資照常。獎金根據(jù)盈利比例進行適量調整。
1、因宣傳力度不夠強,導致前三個月消量低下,無法完成預期收益;
2、未能得到大同認可,需更改配方;
3、周轉資金不足,無法支撐店內支出(如:員工工資、采買費等);
4、為規(guī)避經(jīng)營風險,可購買餐飲業(yè)經(jīng)營者責任保險,以此降低責任風險。
第一條自覺遵守咖啡廳內的各項規(guī)章制度,工作安排;
第二條信表端莊,儀表大方,著裝整潔;
第三條按要求做好責任區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生;
第四條做好餐具各項補充,以使替換;
第五條嚴格遵守咖啡廳內的服務程序;
第六條熟知咖啡廳內提供的出品和價格及特點;
第七條做好收臺,翻臺,提高多臺利用率;
第八條做好收尾結束工作,做好防火,防盜;
第九條積極參加業(yè)務培訓,不斷提高服務技能;
2、員工守則。
第一條員工應忠于職守,努力干好自己的本職工作,遵守本店的規(guī)章制度;
第二條員工應服從領導安排,不和領導唱反調;
第四條員工上班必須著工作服,戴工作牌,儀容整潔;
第五條員工不準留長發(fā),長指甲,戴首飾要做到淡妝上崗;
第七條上班時間不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外);
第八條上班時間不準私自會客,做一些與工作無關的事情;
第十條服務員點單時要熟練,要有適當?shù)耐平椋坏脧娡?,客人買單時要快而無誤。
我們要從咖啡事業(yè)的“跟隨者”變成咖啡事業(yè)的“領導者”,用心致立于創(chuàng)造具有“中國特色”的咖啡之路,更符合東方人的口味;讓大家對咖啡有一種新的認識,從此讓大多數(shù)人喜愛上咖啡。
咖啡廳擴股策劃書篇二十
xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色:
咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來回歸大自然的感覺,并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
咖啡飄然,留在xx。
目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈,為了提高產(chǎn)品競爭力,獨樹一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個月。
xx市區(qū)內。
xx市民。
1、留在xx——免費品嘗咖啡。
xx咖啡圣誕正式開業(yè),通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
2、咖啡店贈送禮物活動(開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動)。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
3、辦理vip卡活動優(yōu)惠。
辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受vip的待遇,還可以打電話預留座位,在本店消費可獲得雙倍積分,積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券??梢缘靡I300送50的優(yōu)惠,相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡,并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
xx月01日——07日,在x擺一操作臺,操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,標語(咖啡飄然,留在棲木)。
文字內容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡店的文化,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
時間:20xx年x月x日——x月x日。
地點:咖啡店附近。
2、辦理vip卡活動優(yōu)惠。
活動日期:x月x日——x月x日
a、凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付,即可或者雙倍積分。
b、每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對vip客戶。
c、本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。
1、宣傳海報:
在開業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。
2、禮品制作:
將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗:
活動主題標語,“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
4、制定好vip卡及宣傳單:
主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后,通過調查問卷,來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
5、媒介宣傳:
a、通過網(wǎng)站或者貼吧進行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
b、創(chuàng)建一個微信賬號作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡廳擴股策劃書篇二十一
酒店名稱:
青島星巴克咖啡西餐廳。
操作目的:
完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結合青島西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,開創(chuàng)青島西餐行業(yè)新篇章!
一、緣起:
咖啡廳青島陽光百貨店,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網(wǎng)絡。根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
二、活動時間:
xx年12月10日——xx年12月25日。
三、活動主題:
成功溝通始于星巴克。
四、組織形式:
主辦單位:青島星巴克陽光百貨店。
五、活動內容:
時間:xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間。
內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。
圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
時間:xx年12月23日——12月25日。
內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的`歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
時間:xx年12月24日20:00。
地點:咖啡廳二樓。
邀請嘉賓:邀請。
內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
臺歷:
制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
d宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
易拉寶:
主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
吊旗:
主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于星巴克”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
大型咖啡展牌:制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典咖啡名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
在青島陽光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌咖啡的特價推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
九、媒體形式。
海報宣傳:在店內或者大型商場內張貼宣傳海報,宣傳此次活動,吸引大家參加。
新聞媒體:邀請青島電視臺、青島半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動,采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。
d宣傳單頁:通過d宣傳單頁的形式,郵寄給星巴克的會員們,使他們知道此次活動,幫助宣傳。同是,在餐廳門口發(fā)放d邀請函給路人。
網(wǎng)絡媒介:將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡上,即星巴克的官方網(wǎng)站,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在官方網(wǎng)站上,讓人們了解此次活動。
在報刊雜志上做宣傳:在時尚報刊、雜志上做活動宣傳,吸引顧客參與。
咖啡廳擴股策劃書篇一
讓不開心的都見鬼去吧。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴股策劃書篇二
origin是一家集文化交流、休閑為一體的咖啡廳。項目以組織校園交流為宗旨,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀人才為核心,建立準化生產(chǎn)為基礎,創(chuàng)立自主品牌為立足點,達到顧客滿意為最終目標。努力成為集美大學創(chuàng)業(yè)項目中的典范。
本項目以集美大學學生調配咖啡及掌握相關生產(chǎn)工藝技術依托,秉持文化交流和休閑的理念設計咖啡廳風格,力求經(jīng)營效能最大化。在此基礎上,團隊也將秉持技術和產(chǎn)品品種創(chuàng)新點、加大咖啡廳無聲文化氛圍、不斷進行技術更新,從而保持在行業(yè)內的技術優(yōu)勢。
在具體運作中,公司采用獨特的星期輪班制與組織結構,通過小組競爭方式形成團隊特有的良好經(jīng)營氛圍,通過隊員的層層晉級,保證經(jīng)營質量。在持續(xù)不斷地人員更替中,通過隊長認購的方式,保證咖啡廳的永續(xù)經(jīng)營。同時創(chuàng)立人才培訓基金,為集大學子提供廣闊的學習實踐平臺。
本公司依據(jù)市場調查數(shù)據(jù),對直接競爭對手、替代品和潛在競爭對手進行了詳細的分析。在此基礎上,本項目還特別融入了swot分析,力求從多方位認識本公司的優(yōu)劣勢,透徹分析市場現(xiàn)狀,充分發(fā)揮本團隊特有的技術優(yōu)勢、品質優(yōu)勢、人才優(yōu)勢以及營銷策略等,使origin咖啡廳市場競爭中處于優(yōu)勢地位。 origin采用差異性營銷戰(zhàn)略,制定不同時期的營銷戰(zhàn)略目標。在此基礎上,項目融入了4ps法則,詳盡地制定了一系列有關于產(chǎn)品、定價、渠道和銷售的營銷方案,并將產(chǎn)品自身特點與市場需求進行緊密結合,從而建立良好的營銷管理系統(tǒng)。公司堅持4c原則,從而建立起與客戶、競爭者的良好關系,并營造“交流、品味”的品牌信譽。團隊將通過舉辦無聲沙龍以及交流會,一方面符合圖書館安靜的環(huán)境,另一方面使咖啡廳成為我校的文化交流中心。
本公司采取股份投資和自籌資金,兩者相結合的方式籌集投資資金。在經(jīng)過科學的財務假定后,團隊對未來3年的財務狀況進行了預測,顯示出本團隊的項目投資回收期短,且收益水平相對較高,內含報酬率為23.4%,使得投資者可以清晰地了解到團隊財務運作的可行性,以及其實際的可操作性。
公司主要從技術、市場、管理和財務四個方面進行了全方位的風險分析,和多種手段優(yōu)化組合分析,并提出有效的風險規(guī)避措施,力求將可預見風險最小化。
咖啡廳是地點位于我校陳延奎圖書館五樓及一樓。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、茶點、其它飲品(中咖啡廳結合)等。
然而在集美大學,名為origin咖啡廳,將成為文化、學術及組織交流的首選之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是在陳延奎圖書館內創(chuàng)建一個與嘉庚精神相符,但更為休閑的一個環(huán)境;提供對外及對內的文化、經(jīng)驗交流平臺;提供實踐的機會讓學生參與管理實踐,從而增高學生的綜合素質。
咖啡類:
(1)單品:藍山、巴西、炭燒、摩卡
(2)卡布奇諾:冰卡布奇諾、干卡布奇諾、濕卡布奇諾、卡布奇諾補丁
(3)摩卡咖啡:單品摩卡、冰摩卡
(4)意大利式拿鐵咖啡:美式拿鐵、法式拿鐵、歐式拿鐵(歐蕾咖啡)
(5)瑪奇哈朵咖啡:瑪奇哈朵咖啡
(6)花式咖啡:隨心咖啡、冰咖啡、巧克力咖啡、愛爾蘭咖啡
茶類:
(1)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶
(2)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、可可、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶(壺)
茶點:
花式巧克力杏仁、小面包、熱狗、三明治、魷魚絲、
(1)品質優(yōu)良
origin咖啡廳所有產(chǎn)品都將嚴格挑選,通過投資人的人際關系,與廈門島內知名咖啡廳和酒吧合作,保證我們的產(chǎn)品的新鮮程度和品質優(yōu)良,讓每一個客戶都能夠以較低的價格體驗到高端的品味享受。
(2)推陳出新
和知名咖啡廳的合作能保證本咖啡廳產(chǎn)品始終走在行列的前列,origin咖啡廳將根據(jù)校園內追求性價比高的特點,每半個月會推出一款新產(chǎn)品(根據(jù)操作后的具體情況實施),保證我們的產(chǎn)品能夠始終符合學生消費者的潮流。在origin里,既有咖啡也有茶類。origin的管理者意識到學生市場的消費特點,適時做出調整和改變,要對西點進行改良。
(3)工藝嫻熟
origin咖啡廳將聘請有豐富制作咖啡以及小餐點的學生,通過培訓,保證咖啡廳的食品精致可口,以此來吸引和穩(wěn)定我們的客戶群。
(1)在同等材料和條件下,可以有足夠調配的經(jīng)驗和方式,在不降低質量和口感的情況下,最大限度的降低成本、比同類產(chǎn)品價格低、競爭力強。
(2)經(jīng)營者了解咖啡歷史及其文化,產(chǎn)品賦予消費者來說不僅是一種飲料,而是在品讀咖啡文化。
(3)團隊成員有在咖啡廳、餐飲業(yè)經(jīng)營和工作的經(jīng)驗。通過團隊社會資源及人力資源,能最快的得到市場上關于產(chǎn)品和其調配等信息的第一手資料,保證產(chǎn)品定期的創(chuàng)新和推廣。
(4)學習能力和自主創(chuàng)新能力強,在深知大學生消費意向的前提下,大膽的創(chuàng)新新產(chǎn)品,制作出最符合大學生口感的產(chǎn)品。
(5)嚴格遵守原料保質周期,及時更換過期原料,保證產(chǎn)品的安全性。
咖啡廳擴股策劃書篇三
策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃,并展現(xiàn)給讀者的文本。下面是小編為大家整理的咖啡廳擴股商業(yè)策劃書,歡迎閱讀。
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉2016年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)2015年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳2015年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于2016年小院運行投入和項目增加!
2016年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?;?,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a. 合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的`免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2016年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2016年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍,()在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:147918199**(劉**)
微信:14791819900
地址:**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米
咖啡廳擴股策劃書篇四
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉xxxx年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)xxxx年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳xxxx年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于xxxx年小院運行投入和項目增加!
xxxx年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?;?,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a.合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即xxxx年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即xxxx年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍,在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:147918199xx(劉xx)。
微信:14791819900。
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
咖啡廳擴股策劃書篇五
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體得特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近得景點是距離小院200米得天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長得漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米得游樂場,往東200米得浮雕廣場都是人流聚集得主要地方;前方30米處得湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在得漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處得五星級酒店,小院西200米處得得小吃城,西1.5公里處得開元商城都已落成,據(jù)悉2xx6年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)2xx5年夏得考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行得好地方。
木心小院咖啡廳2xx5年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于2xx6年小院運行投入和項目增加!
2xx6年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧得模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式得自由安逸感覺。室外長24米寬7米得院子周圍得圍欄將種滿格?;?,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧。籌資改造完畢后,小院將以全新得面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份得1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上得成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a. 合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股得免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)得股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2xx6年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2xx6年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己得咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%得年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你得店里玩耍,()在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上得咖啡廳很多,可屬于你得并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多得錢,你就可以有一個屬于你得咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二得優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:xx(劉xx)
微信:xxx
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米
咖啡廳擴股策劃書篇六
一、小院基本情況:
漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
二、小院發(fā)展前景:
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據(jù)20夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
三、小院發(fā)展計劃:
木心小院咖啡廳年9月已進入運營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股,用于20小院運行投入和項目增加!
年,根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!
小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人”麗江。大理“式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格桑花,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
四、入股詳情:
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a.合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2016年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2016年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍,在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
五、聯(lián)系方式:
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:147918199**(劉**)。
微信:14791819900。
地址:**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
咖啡廳擴股策劃書篇七
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
短信、展架、網(wǎng)頁。
咖啡廳擴股策劃書篇八
二、活動目的。
1、利用圣誕節(jié)活動的機會,與顧客建立好的關系。
2、通過活動小禮品發(fā)放或抽獎的方式以達到廣告宣傳營銷的作用。
3、加大活動套餐的推銷,提升營業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執(zhí)行,提高各部門協(xié)作能力,提升員工工作積極性,改善工作氛圍。
三、活動日期
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點。
四、活動地點。
五、活動內容。
1、當晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細內容見附一)。
2、當晚到店嘉賓可免費體驗著名咖啡師、調酒師現(xiàn)場制作餐前開胃酒。
3、當晚凡到店客人即可獲得由愛琴??Х韧瞥龅某楠劵顒拥某楠勝Y格。獎品分為特等獎一名(teclastp89smini7.9英寸平板電腦一臺)、一等獎兩名(紅酒一瓶398)、二等獎三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎五名(30元代金卷)和感恩獎n名(精美小禮品1個)。
六、活動布置。
1、采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧臺、卡座、包房及大廳進行裝飾。
七、活動宣傳。
1、對前期到店客人的單頁發(fā)放和通知,
2、到咖啡廳附近進行單頁發(fā)放和宣傳。
3、通過微信、微博和論壇進行宣傳。
八、前期準備。
1、在12月10號以前制作好單頁進行發(fā)放,對微信、微博和論壇開始宣傳。
2、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾,
3、在12月20號以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準備。
咖啡廳擴股策劃書篇九
大廳
xx年1月1日
xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳:
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)
咖啡廳擴股策劃書篇十
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來時間過得很快,已經(jīng)在云升咖啡廳實習完了。很高興能參加107屆的廣交會實習。在這個充滿期許而又短暫的實習征途當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。更多實習報告盡在:最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的`時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。實習對我們來說是個新鮮的事情,行前,老師也特別交待我們,因為我們是大學生,所以更要注意從基層做起時,不要眼高手低,不要在情緒上有抵觸。
在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,沒有什么時間玩,天天都是做同一件事,你說不累,那是假的。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養(yǎng)家,為了送我讀書是多么偉大的一件事,他們真的不容易。還懂得了,要做好一件事情,必須要有一定的意志,還要善于學習、發(fā)現(xiàn)問題、多問幾個為什么會是這樣,你一定可以學到很多東西,養(yǎng)成多想多問的習慣,對以后的工作一定會有幫助的。感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態(tài)去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當前社會大學生面臨的嚴峻問題,促使自己努力學習更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎。
咖啡廳擴股策劃書篇十一
時間:2017年12月24日20:00。
地點:咖啡廳二樓。
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生。
內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞。
媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費享受部分優(yōu)惠政策如免費點鋼琴曲菜品打折消費。
(臺歷樣品,僅供參考)。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面反面。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作臺樣品,僅供參考)。
5、易拉寶:
制作策略:主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)。
6、吊旗。
:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費。
享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。
2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
九、策劃單位簡介:
金喜文化傳播有限公司成立于1998年,下設廣告部、慶典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推廣、創(chuàng)意策劃、整合營銷、慶典實施、廣告發(fā)布、平面設計、優(yōu)質印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業(yè)文化傳播公司。
作為慶典文化傳播的先驅者,金喜自成立之初,就倍加關注社會發(fā)展,服務社會大眾,積極倡導“秉承誠信基礎追求無限攀登”的經(jīng)營理念,恪守“推動行業(yè)發(fā)展傳承廣告文化”的企業(yè)服務宗旨,力爭為客戶推介營銷策略、創(chuàng)意策劃、設計、制作、發(fā)布等一站式服務項目的延伸。
“登高以致遠人和而聰慧”。我們超越桎梏,具有廣闊的前瞻意識,善于靈活掌握市場發(fā)展的經(jīng)濟趨向,瞄準市場穩(wěn)步發(fā)展的突破口,取得了驕人的成績。最終,我們在業(yè)界脫穎而出,贏得了客戶的高度贊譽及社會各界的廣泛認可。
以質量求得發(fā)展以專業(yè)贏得信賴。
以機制得以創(chuàng)新以誠信服務社會。
咖啡廳擴股策劃書篇十二
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡廳擴股策劃書篇十三
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴股策劃書篇十四
一個活動需要好的策劃,各位,下面就是咖啡廳萬圣節(jié)活動策劃,歡迎各位閱讀!
一、策劃簡要:。
1.萬圣節(jié),俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀基督教會所定,它的歷史可追溯得更遠,是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會為死亡和黑暗之神舉行紀念活動,人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的.化裝游行和化妝舞會,美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習慣。
二、場景布置:。
1.外場景布景:。
(1)一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(3)燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。
(4)一樓樓門口安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準備各種涂料,大鏡子一面,給入場客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
2.場內布置:。
(1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有樓面服務員畫鬼臉。
(4)吧臺畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(5)去租一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場內各點。
(6)2名外國鬼(2套制服)滿場走動,給客人分發(fā)糖果。
(7)滿場放南瓜燈或顯眼處裝魔球。三、鬼節(jié)營銷方案:。
1.10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個進場客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎。
4.當晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。
(具體情況和相關部門再議。
5.水吧吧特別獻飲:“血俗光?!薄般等讳N魂”“萬圣果拼”。
6.所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。
7.廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。
咖啡廳擴股策劃書篇十五
咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。下面是小編幫大家整理的咖啡廳促銷。
希望大家喜歡。
隨著生活水平的提高,咖啡廳已經(jīng)成為人們溝通交流和自我享受的重要場所,對于校園而言,它是學習,聚會,交流,休閑的理想之地。
咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。校園咖啡廳不不單豐富了校園生活,還可以有著高文化素質的師生來較高的品味和精神享受。
大學校園是人口極為密集的場所,有著穩(wěn)定的消費市場,且需求旺盛,也因此導致咖啡廳競爭激烈易于效仿。
作為校園生活的補充與豐富,學校師生需要一個便利的休閑娛樂及學習交流的場所。
通常大學周邊周邊都分布有咖啡廳,奶茶廳,ktv等眾多餐飲娛樂場所,以西安外事學院為例,外事學院周邊就有很多奶茶店和ktv,市場競爭非常激烈。想要在激烈的競爭中勝出,則必須發(fā)揮自己的優(yōu)勢,樹立獨特的形象和品牌文化,為顧客創(chuàng)造差異化價值。
1,校園咖啡廳的優(yōu)勢。
(1)便利,場所就設立在學校周邊,節(jié)省顧客的時間成本。
(2)環(huán)境較為簡單,適合學生,不復雜。
(3)易于結隊消費,使師生口口相傳,形成口碑效應。
2,校園咖啡廳的劣勢。
(1)實力不及專業(yè)咖啡廳,影響力較弱。
(2)消費群體單一,而且消費時間集中在中午和晚上,增加了運營費用。
(3)經(jīng)營面積有限,難以擴大發(fā)展。
3,校園咖啡廳的機會。
(1)消費群體集中,消費潛力巨大。
(2)學生都是年輕人,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
(3)學校缺乏新穎有特色咖啡廳。
4,校園咖啡廳的威脅。
(1)市場進入成本較低,容易出現(xiàn)模仿和跟進的競爭者。
(2)學校周邊其他的餐飲場所競爭激烈。
5,消費者分析。
校園市場潛在顧客年齡,收入,消費習慣較為單一,主要為學生和教師兩個大的群體,其中學生數(shù)量最大,教職工較少,則外事學院又以專科生生最多,本科其次。在學校中,寢室,教室,食堂三點一線的生活迫切需要豐富??Х葟d等休閑娛樂場所迫切需要豐富,咖啡廳等休閑場所為師生們提供了別樣的選擇。而還有一個被忽略的人群,那就是情侶。這個需要安靜的兩人世界,談情說愛,交流感情的的場所,校園的咖啡廳最合適不過。
環(huán)境優(yōu)雅,整潔舒適,這些都是在咖啡廳必須享受到的感覺,環(huán)境,氣氛,服務等也是吸引消費者的重要原因。隨著校園生活越來越豐富,學生消費的水平越來越高,而他們對于消費環(huán)境的要求也是越來越高,除了整潔干凈衛(wèi)生之外,同時也希望進入校園咖啡廳的時候會給他們一種很有創(chuàng)意的感覺,給學生消費者深刻的感官印象。
(1)咖啡廳要給人新鮮感,不需要做過多的裝飾,但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結合,體現(xiàn)出咖啡的歷史文化。
(2)既然做的是咖啡廳,那么咖啡制造工藝就要地道,味道純正,可以在顯眼的地方制作咖啡,呈現(xiàn)給消費者。
(3)保證咖啡廳的內外整潔,衛(wèi)生間的情節(jié)。
(4)保證服務人員的素質,最好是能做到服飾統(tǒng)一和獨特設計。在開始服務工作之前可以對其進行咖啡的培訓,了解咖啡的歷史和知識。
(5)實時的對校內進行廣告宣傳,傳播咖啡文化。
2,產(chǎn)品策略。
以經(jīng)營咖啡為主,其次可以經(jīng)營一些別的飲料,小點心,簡餐,也可以定制一些小禮品,促進品牌形象的樹立,同時定期舉辦主題活動。
學生經(jīng)濟收入有限,推出基本款飲品搭配點心小吃,單品飲料,特色推薦,套餐等從低到高檔次系列,并采取限時折扣和積分制度。
3,廣告。
在校門,食堂,圖書館等人流量大的地方張貼或者發(fā)放宣傳單。也可以在校園貼吧發(fā)布消息。
覺得要在我們學校內培養(yǎng)一種來咖啡廳坐坐的文化,喝咖啡的習慣,來咖啡廳談事情的習慣等,讓咖啡廳有自己的故事。
這樣一個咖啡品牌,所要發(fā)展的方向當然不會局限于銷售咖啡,我們努力的方向是為消費者提供更多的體驗,將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。
咖啡廳擴股策劃書篇十六
讓光棍節(jié)見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
20xx年11月11日是百年一遇的光棍節(jié),所以,今年的光棍節(jié)也格外引人關注,社會上越來越多的光棍們,想擺脫光棍的生活狀態(tài),因為咖啡廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節(jié)的光棍。
1、活動當晚兩人男女通行,免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧,兩人男女行,一人免單。
快快行動吧,在某某咖啡廳告別你的單身!
11.11光棍節(jié),給單身的你找尋另一“半”的機會!
咖啡廳擴股策劃書篇十七
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴股策劃書篇十八
1.萬圣節(jié),俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀基督教會所定,它的歷史可追溯得更遠,是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會為死亡和黑暗之神舉行紀念活動,人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的化裝游行和化妝舞會,美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的`習慣。
1.外場景布景:。
(1)一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(3)燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。
(4)一樓樓門口安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準備各種涂料,大鏡子一面,給入場客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
2.場內布置:。
(1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有樓面服務員畫鬼臉。
(4)吧臺畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(5)去租一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場內各點。
(6)2名外國鬼(2套制服)滿場走動,給客人分發(fā)糖果。
(7)滿場放南瓜燈或顯眼處裝魔球。
1.10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個進場客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎。
4.當晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。
(具體情況和相關部門再議。
5.水吧吧特別獻飲:“血俗光?!薄般等讳N魂”“萬圣果拼”。
6.所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。
7.廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。
咖啡廳擴股策劃書篇十九
隨著生活節(jié)奏的加速,現(xiàn)代人的生活壓力巨大,越來越多人更關注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出,咖啡豆好友大量對人體有益的健康成份,許多新的研究表明,咖啡因對人體沒有過去大家想象中的那么大危害;反之,咖啡中一些成份對人體有保健功效?,F(xiàn)在喝咖啡的人很多,我們相信也會越來越多,并且年輕化。近幾年,看到各種主題咖啡的誕生和流行,故決定開一家別具特色的咖啡廳(店名待定)。
五行功能:味道誘惑;文化感染;自由營地;休閑依賴;心靈港灣。
1、味道誘惑:
※飲品及簡餐要味道醇正;※開發(fā)獨有的特色飲品及小食品;※讓顧客因此產(chǎn)生味覺留戀;
2、文化感染:
※咖啡廳要有書籍、影視、繪畫、娛樂等設備;※要定期舉辦以文化交流為主題的活動;
※開發(fā)特色文化傳遞功能:如店內原創(chuàng)會員攝影作品贈送、原創(chuàng)文學故事集閱覽、網(wǎng)絡經(jīng)典故事集閱覽、前衛(wèi)生活及觀念座談觸碰、唯美藝術角落展示等。
3、自由營地:
※理想主義支撐,咖啡館要有自己存在的意義和價值,有所承載的目的,有其文化滲透的力量。
※生活觀念,生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場所;
4、休閑依賴:
※商業(yè)約談的幽靜之所※約會、交友的甜蜜空間※獨享浪漫的私人屬地※情趣愛好的追尋地。
5、心靈港灣:
※咖啡館vip會員的專屬權利:
※傾訴、答疑解惑、交流、信任、保守秘密(適時開發(fā)自己的手機交流平臺)。
出售傳統(tǒng)咖啡外,提供以“中國風”為特色口味咖啡,以便適合中國人享用;并配以奶茶、曲奇等小食品以供品嘗;每季度還有不同品味的[特價]飲品提供。
1、環(huán)境分析。
就目前中國而言,絕大多數(shù)消費者還把吃西餐當作是一件奢侈的事。而在一個燈光柔和,裝修典雅的地方吃西餐喝咖啡,更是遙不可及的事;咖啡廳,將成為商務洽談、同仁相聚、情侶交流、首選之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的目的一方面是給創(chuàng)業(yè)者提供實踐的機,讓創(chuàng)業(yè)者在學習的同時參與實踐,從而增強實踐能。
2、競爭分析。
第二類是高大尚的咖啡店(星巴克、上島等),他們主要面向高端消費群體。這類餐廳環(huán)境閑適,風格獨特。消費價格一般是30元到百元不等,又有環(huán)境舒適的單間,很合青年人的口味,競爭力比較強。
三大宗旨:創(chuàng)造顧客、留住顧客、吸引顧客。
2、留住顧客:以特色留住顧客,并讓老顧客再口口相傳,創(chuàng)造新顧客??Х瑞^的競爭優(yōu)勢里已經(jīng)羅列了一些基本的留住顧客的特質,這里再羅列一些小靈感:
a、咖啡等各類飲品及餐點要精致美味,設立一些顧客自主命名的餐飲,形成每道餐飲后都有一個故事,并將這些個故事以圖文形式加以推廣,增強餐飲的文化氣息和獨特吸引力。
b、專業(yè)級攝影師拍攝“我與咖啡館的時光”照片贈送,為需要的顧客免費拍一張咖啡館留念,或平常約會,或節(jié)日歡慶,或生日派對等,照片上會有咖啡館logo和地址,讓大家因為這張照片而定格美好瞬間。
c、實行會員值日服務生體驗日活動,增強會員對咖啡館服務工作的熱情,以及培養(yǎng)會員的歸屬感,體驗日免費做幾個小時服務生,可累積“服務生體驗日”感言,制作視頻或者微博發(fā)送,讓大家體驗咖啡館的人文情懷。(此部分報名單身會員將會很多,也可嘗試嬌艷美妻做服務生的新嘗試)。
d、咖啡館還會針對各種層級的會員,做系列相應的優(yōu)惠活動(與網(wǎng)站積極聯(lián)動)。
3、吸引顧客。
創(chuàng)造顧客和留住顧客屬于有的放矢的一種必要做法,而吸引顧客屬于對自然客流的一種吸引。
a、咖啡館地址選擇應該有一定的位置優(yōu)勢,可以吸引一些商務休閑性質的約談人群,吸引一些疲倦了歇歇腳的人群,吸引一些無事可做不如靜坐下來品茶覓食的人群。
b、咖啡館的名字和裝修風格,一定要讓人產(chǎn)生駐足、回味的效果,激發(fā)人們想要去看一看的心理。
c、咖啡館的街邊海報,會時時更新,以內容吸引大家的關注和好奇。d、咖啡館要制作一些別致的宣傳單,定期做一些定向的宣傳,比如在寫字樓出入口,學校門口,地鐵站附近,居民小區(qū)門口等,吸引目標人群。
e、咖啡館將制作互聯(lián)網(wǎng)宣傳頁,做展示性、新聞誘導性推廣,吸引網(wǎng)絡白領人群,此類人群更容易融入。
發(fā)起人為咖啡館店長;
店長之下聘請專業(yè)經(jīng)理1名,廚師2名,收銀員1名,服務生2名(視情況可適量增加)。
店長負責協(xié)調和管理店內各項事務。具體為督促各個員工努力認真工作,安排部署咖啡館的一些主題性活動,監(jiān)督執(zhí)行咖啡館的一些人文關懷細節(jié),以及對外聯(lián)絡、公關、宣傳等工作。
經(jīng)理負責咖啡館日常經(jīng)營活動,包括物資采買,新品開發(fā),員工考勤,薪資核算,財務報表上報等。經(jīng)理必須每個季度講財務狀況以書面的形式向各位股東進行匯報,并及時收集各位股東的意見和建議,改進工作方式和方法。
店長及員工的薪資水平參照行業(yè)標準執(zhí)行。在未盈利期間,店長只領取基礎工資每月3000人民幣。其他雇傭人員工資照常。獎金根據(jù)盈利比例進行適量調整。
1、因宣傳力度不夠強,導致前三個月消量低下,無法完成預期收益;
2、未能得到大同認可,需更改配方;
3、周轉資金不足,無法支撐店內支出(如:員工工資、采買費等);
4、為規(guī)避經(jīng)營風險,可購買餐飲業(yè)經(jīng)營者責任保險,以此降低責任風險。
第一條自覺遵守咖啡廳內的各項規(guī)章制度,工作安排;
第二條信表端莊,儀表大方,著裝整潔;
第三條按要求做好責任區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生;
第四條做好餐具各項補充,以使替換;
第五條嚴格遵守咖啡廳內的服務程序;
第六條熟知咖啡廳內提供的出品和價格及特點;
第七條做好收臺,翻臺,提高多臺利用率;
第八條做好收尾結束工作,做好防火,防盜;
第九條積極參加業(yè)務培訓,不斷提高服務技能;
2、員工守則。
第一條員工應忠于職守,努力干好自己的本職工作,遵守本店的規(guī)章制度;
第二條員工應服從領導安排,不和領導唱反調;
第四條員工上班必須著工作服,戴工作牌,儀容整潔;
第五條員工不準留長發(fā),長指甲,戴首飾要做到淡妝上崗;
第七條上班時間不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外);
第八條上班時間不準私自會客,做一些與工作無關的事情;
第十條服務員點單時要熟練,要有適當?shù)耐平椋坏脧娡?,客人買單時要快而無誤。
我們要從咖啡事業(yè)的“跟隨者”變成咖啡事業(yè)的“領導者”,用心致立于創(chuàng)造具有“中國特色”的咖啡之路,更符合東方人的口味;讓大家對咖啡有一種新的認識,從此讓大多數(shù)人喜愛上咖啡。
咖啡廳擴股策劃書篇二十
xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色:
咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來回歸大自然的感覺,并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
咖啡飄然,留在xx。
目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈,為了提高產(chǎn)品競爭力,獨樹一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個月。
xx市區(qū)內。
xx市民。
1、留在xx——免費品嘗咖啡。
xx咖啡圣誕正式開業(yè),通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
2、咖啡店贈送禮物活動(開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動)。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
3、辦理vip卡活動優(yōu)惠。
辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受vip的待遇,還可以打電話預留座位,在本店消費可獲得雙倍積分,積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券??梢缘靡I300送50的優(yōu)惠,相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡,并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
xx月01日——07日,在x擺一操作臺,操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,標語(咖啡飄然,留在棲木)。
文字內容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡店的文化,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
時間:20xx年x月x日——x月x日。
地點:咖啡店附近。
2、辦理vip卡活動優(yōu)惠。
活動日期:x月x日——x月x日
a、凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付,即可或者雙倍積分。
b、每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對vip客戶。
c、本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。
1、宣傳海報:
在開業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。
2、禮品制作:
將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗:
活動主題標語,“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
4、制定好vip卡及宣傳單:
主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后,通過調查問卷,來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
5、媒介宣傳:
a、通過網(wǎng)站或者貼吧進行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
b、創(chuàng)建一個微信賬號作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡廳擴股策劃書篇二十一
酒店名稱:
青島星巴克咖啡西餐廳。
操作目的:
完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結合青島西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,開創(chuàng)青島西餐行業(yè)新篇章!
一、緣起:
咖啡廳青島陽光百貨店,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網(wǎng)絡。根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
二、活動時間:
xx年12月10日——xx年12月25日。
三、活動主題:
成功溝通始于星巴克。
四、組織形式:
主辦單位:青島星巴克陽光百貨店。
五、活動內容:
時間:xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間。
內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。
圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
時間:xx年12月23日——12月25日。
內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的`歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
時間:xx年12月24日20:00。
地點:咖啡廳二樓。
邀請嘉賓:邀請。
內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
臺歷:
制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
d宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
易拉寶:
主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
吊旗:
主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于星巴克”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
大型咖啡展牌:制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典咖啡名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
在青島陽光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌咖啡的特價推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
九、媒體形式。
海報宣傳:在店內或者大型商場內張貼宣傳海報,宣傳此次活動,吸引大家參加。
新聞媒體:邀請青島電視臺、青島半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動,采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。
d宣傳單頁:通過d宣傳單頁的形式,郵寄給星巴克的會員們,使他們知道此次活動,幫助宣傳。同是,在餐廳門口發(fā)放d邀請函給路人。
網(wǎng)絡媒介:將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡上,即星巴克的官方網(wǎng)站,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在官方網(wǎng)站上,讓人們了解此次活動。
在報刊雜志上做宣傳:在時尚報刊、雜志上做活動宣傳,吸引顧客參與。