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客房服務(wù)與管理心得篇一
在我國的一些飯店企業(yè)，我們經(jīng)?？梢月牭竭@樣一句話：“有為才有位”。我認(rèn)為這是每個員工自己應(yīng)該確立的理念。能力不是自己吹的，而是在實(shí)踐中閃光的；職位不是領(lǐng)導(dǎo)給的，而是靠實(shí)績爭取的；薪酬不是企業(yè)發(fā)的，而是靠自己創(chuàng)造的。但是，作為組織，則應(yīng)確立“有位才有為”的理念，即飯店企業(yè)應(yīng)遵循發(fā)展才是硬道理的思想，注重企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為員工的晉升創(chuàng)造空間；同時(shí)，必須注重職業(yè)生涯的管理，為員工的發(fā)展提供平臺。為此，飯店企業(yè)必須做到以下幾點(diǎn)：
一個人的工作成就，除了客觀環(huán)境的制約外，從主觀上來看，既取決于他自身的實(shí)力，同時(shí)也取決于他的努力程度。而一個人的工作的努力程度則主要取決于他對工作的興趣和熱愛。根據(jù)行為科學(xué)的理論，人只有在做他喜歡做的事情時(shí)才會有最大的主觀能動性；工作適合他的個性素質(zhì)，才可能最充分發(fā)揮他所具有的能力。所以，為了激發(fā)員工的工作熱情，更好地發(fā)揮其才能，企業(yè)應(yīng)在條件許可的情況下，盡可能尊重每一個人的選擇權(quán)，并且熱情鼓勵大家勇于“自薦”，酒店客房管理在使用過程中，要盡量滿足人才在成長和目標(biāo)選擇方面的正當(dāng)要求，努力為他們創(chuàng)造必要的條件，推動他們進(jìn)入最佳心理狀態(tài)，盡快成材。
新進(jìn)入飯店的員工處于職業(yè)探索階段，對職業(yè)缺乏客觀的認(rèn)識。對此，飯店應(yīng)建立科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃制度，設(shè)置合理而可行的目標(biāo)和達(dá)標(biāo)途徑，以幫助他們正確規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。具體地說，首先飯店應(yīng)建立科學(xué)的績效評估制度，了解他們現(xiàn)有的才能、特長與績效，評估他們的酒店客房管理和技術(shù)潛質(zhì)。其次酒店客房管理要幫助他們設(shè)置合理的職業(yè)目標(biāo)，并提供必要的職業(yè)發(fā)展信息。再次飯店要建立必要的溝通制度，使雙方的價(jià)值觀和愿景達(dá)到統(tǒng)一，并幫助工作滿意度低的員工糾正偏差。同時(shí)，接受員工的申訴，以避免由于種種原因而壓制員工的不良影響。
飯店作為一個高競爭度的、勞動和資金密集型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其人力資源政策一般應(yīng)堅(jiān)持內(nèi)部培養(yǎng)為主、外部引進(jìn)為輔的方針。為此，飯店應(yīng)采取多種方式，給員工提供成長的平臺。飯店的經(jīng)營過程中有不少臨時(shí)項(xiàng)目，如節(jié)日慶典、公關(guān)策劃等，酒店客房管理飯店可以某個主題，采用招投標(biāo)方式，酒店客房管理由員工自由組合，組成項(xiàng)目小組，參與該活動的設(shè)計(jì)與組織。飯店應(yīng)給予充分授權(quán)和信任，并允許失敗。以此建立起的員工參與機(jī)制，既可以滿足員工自我成就的需要，激發(fā)員工的進(jìn)取精神；又可以使他們在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的實(shí)際水平，并磨練他們的意志，培養(yǎng)他們的能力。當(dāng)然，飯店也可以通過工作輪換，安排臨時(shí)任務(wù)等途徑變動員工的工作，給員工提供各種各樣的經(jīng)驗(yàn)，使他們熟悉多樣化的工作，掌握多種崗位的服務(wù)技能和服務(wù)程序，有助于提高員工的協(xié)調(diào)能力，為日后晉升管理崗位創(chuàng)造條件。此外，飯店還可以給予在基層崗位工作了一定時(shí)期并有培養(yǎng)前途的員工一個見習(xí)酒店客房管理職務(wù)，這樣既可以激發(fā)員工的工作熱情，鍛煉他們的酒店客房管理能力；企業(yè)也可以通過對員工見習(xí)期的工作表現(xiàn)，考察他們的綜合素質(zhì)和管理能力，為員工的晉升提供依據(jù)。應(yīng)該說，職務(wù)見習(xí)是一種能為員工提供管理實(shí)踐并開發(fā)其潛力的有效手段。
目前酒店剛開業(yè)，出現(xiàn)這種情況也很正常，現(xiàn)在最關(guān)鍵的是要穩(wěn)定民心，客源少和員工工資之間不能混合成一個問題，工資一定要按照入店時(shí)的合同執(zhí)行發(fā)放，否則會更亂，首先酒店高層管理人員要求團(tuán)結(jié)，統(tǒng)一思想，各負(fù)其責(zé)，這時(shí)必須要親力親為，進(jìn)行員工培訓(xùn)，讓員工的時(shí)間充實(shí)起來，不可出現(xiàn)無所事是，否則會加重消級的工作態(tài)度，你現(xiàn)在不是著急寫方案，而是要根據(jù)本店自己的情況以點(diǎn)代面，發(fā)動管理人員，表現(xiàn)出自信的工作態(tài)度，迎接客源的到來，保證寧讓一人來百次，不讓百人來一次的宗旨，開始實(shí)施酒店宣傳工作，讓大家知道酒店，了解酒店，熟悉酒店，愛上酒店。
客房服務(wù)與管理心得篇二
客房服務(wù)是酒店行業(yè)的重要組成部分，它直接影響著酒店的聲譽(yù)和客戶的滿意度。由于客房服務(wù)涉及到酒店的各個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，因此它需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。在長期的從業(yè)生涯中，我從客房服務(wù)中汲取了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，也體會到了客房服務(wù)的重要性。本文將通過分享我的心得體會和感悟，展示客房服務(wù)在我職業(yè)生涯中的重要意義。
第二段：關(guān)于專業(yè)知識和技能。
客房服務(wù)需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。首先是客房清潔和整理的知識，包括合理使用清潔工具和清潔劑的方法，遵循清潔流程和規(guī)范，以及保持衛(wèi)生的注意事項(xiàng)。其次是對客房設(shè)備和用品的熟悉程度，包括電器設(shè)備的操作和維護(hù)，床上用品和洗漱用品的更換和補(bǔ)充。此外，酒店員工還需要具備一定的溝通和解決問題的能力，以便及時(shí)滿足客戶的需求和解決客戶的問題。這些專業(yè)知識和技能的掌握對于提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)至關(guān)重要。
第三段：關(guān)于服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)。
除了專業(yè)知識和技能，良好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)也是客房服務(wù)的關(guān)鍵。對于酒店員工來說，以客戶為中心，積極主動的服務(wù)態(tài)度是成功的基礎(chǔ)。員工應(yīng)該時(shí)刻保持微笑，主動問候客人并提供幫助。此外，在服務(wù)過程中，注重細(xì)節(jié)也很重要。例如，保持客房的整潔和安靜，提供充足的飲用水和洗漱用品，及時(shí)補(bǔ)充床上用品等。這些看似細(xì)小的細(xì)節(jié)，卻能夠給客人帶來舒適和滿意的入住體驗(yàn)。
第四段：關(guān)于團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合。
客房服務(wù)需要酒店員工之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合。在客房服務(wù)中，員工之間需要相互配合，合理安排工作任務(wù)和時(shí)間，確保客房清潔和整理的順利進(jìn)行。此外，員工之間也需要及時(shí)溝通，共享信息和解決問題。良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合不僅能提高工作效率，還能給客人帶來更好的服務(wù)體驗(yàn)。在我與同事們的合作中，我切身感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合在客房服務(wù)中的重要性。
客房服務(wù)是酒店行業(yè)的核心工作之一，它需要酒店員工具備專業(yè)知識和技能，良好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合。在我長期的從業(yè)生涯中，我深刻體會到了客房服務(wù)的重要性。每一次與客人的接觸和服務(wù)都值得細(xì)細(xì)品味，這不僅是一份工作，更是一種責(zé)任和使命。通過持續(xù)地學(xué)習(xí)和提升自己，我不斷完善客房服務(wù)的技能和品質(zhì)，以提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。因此，客房服務(wù)對我來說不僅是一種職業(yè)，更是一種生活態(tài)度。希望我的心得體會和感悟能夠激勵更多的人關(guān)注并重視客房服務(wù)這一重要的工作。
客房服務(wù)與管理心得篇三
第一段：引言（100字）。
客房服務(wù)是酒店行業(yè)中非常重要的一環(huán)，直接關(guān)系到客戶對酒店的滿意度和口碑傳播。為了提供更好的客房服務(wù)，我參加了一次培訓(xùn)課程。在這次培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多關(guān)于客房服務(wù)的知識和技巧。在這篇文章中，我想分享一下我的客房服務(wù)培訓(xùn)心得體會。
第二段：認(rèn)識客房服務(wù)的重要性（200字）。
在培訓(xùn)中，我首先認(rèn)識到了客房服務(wù)在酒店業(yè)中的重要性?？头糠?wù)直接關(guān)系到客戶的住宿體驗(yàn)，對于酒店來說是非常關(guān)鍵的。一位滿意的客戶會為酒店?duì)幦「嗟目诒畟鞑ズ驮俅稳胱〉臋C(jī)會，而一位不滿意的客戶則可能成為負(fù)面宣傳的源頭。因此，提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)對于酒店來說是至關(guān)重要的。
第三段：技巧與方法（300字）。
在培訓(xùn)課程中，我們學(xué)到了許多提升客房服務(wù)的技巧和方法。其中最重要的一點(diǎn)是注重細(xì)節(jié)。在我們的工作中，每一個環(huán)節(jié)都需要我們?nèi)ゼ?xì)致入微地處理。比如，當(dāng)客人入住時(shí)，我們應(yīng)主動幫他們搬運(yùn)行李；當(dāng)客人需要額外的服務(wù)時(shí)，我們應(yīng)盡力滿足他們的要求。此外，我們還學(xué)會了提高服務(wù)效率的方法，如合理規(guī)劃時(shí)間，合理分配任務(wù)，從而提高工作的效率和客戶的滿意度。
第四段：思考與改進(jìn)（300字）。
通過本次培訓(xùn)，我開始思考如何在實(shí)際工作中改進(jìn)客房服務(wù)。首先，我意識到提高溝通能力的重要性。與客戶進(jìn)行有效的溝通，了解他們的需求，并盡力滿足他們的要求是非常關(guān)鍵的。其次，我還意識到需要不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能，以提供更加專業(yè)和貼心的服務(wù)。最后，我還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在客房服務(wù)中，團(tuán)隊(duì)合作是不可或缺的。只有通過團(tuán)隊(duì)合作，我們才能更好地滿足客人的需求。
第五段：總結(jié)（200字）。
通過這次客房服務(wù)培訓(xùn)，我對客房服務(wù)的重要性有了更深的認(rèn)識，學(xué)到了許多提升客房服務(wù)的技巧和方法。在今后的工作中，我將更加注重細(xì)節(jié)，提高溝通能力，并不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能。同時(shí)，我也會注重團(tuán)隊(duì)合作，與同事們共同努力，提供更好的客房服務(wù)。通過這些努力，我相信我能夠提高客戶的滿意度，并為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：這篇文章通過“引言-認(rèn)識客房服務(wù)的重要性-技巧與方法-思考與改進(jìn)-總結(jié)”的五段式結(jié)構(gòu)，連貫地論述了客房服務(wù)培訓(xùn)的心得體會。通過這次培訓(xùn)，我對客房服務(wù)的重要性有了更深的認(rèn)識，學(xué)到了提升客房服務(wù)的技巧和方法，并思考了如何在實(shí)際工作中改進(jìn)客房服務(wù)。最后，我總結(jié)了自己的收獲和展望。這篇文章通過清晰的結(jié)構(gòu)和連貫的論述，將個人體會與實(shí)際工作相結(jié)合，展示了作者在這次培訓(xùn)中的成長和收獲。
客房服務(wù)與管理心得篇四
第一段：引言（100字）。
客房服務(wù)是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)，它直接關(guān)系到客人的入住體驗(yàn)和對酒店的整體評價(jià)。我曾在一家五星級酒店擔(dān)任過客房服務(wù)員，通過這段經(jīng)歷，我深刻體會到了客房服務(wù)的重要性，并積累了一些心得與感悟。
第二段：認(rèn)真細(xì)致是客房服務(wù)的核心（250字）。
在客房服務(wù)的工作中，認(rèn)真細(xì)致是最基本的要求?？头糠?wù)員在打掃客房時(shí)，需要仔細(xì)查看每個角落，保持每個細(xì)節(jié)的清潔和完好。在為客人提供起居服務(wù)時(shí)，更是要細(xì)致入微，根據(jù)客人的個性化需求調(diào)整服務(wù)。例如，有的客人喜歡安靜，那么我們就要盡量減少噪音；有的客人喜歡熱鬧，我們則應(yīng)提供相應(yīng)的服務(wù)。只有做到認(rèn)真細(xì)致，才能滿足客人對舒適度的要求，提高客房服務(wù)的品質(zhì)。
第三段：主動溝通提升服務(wù)品質(zhì)（250字）。
主動溝通是客房服務(wù)提升品質(zhì)的重要手段?？头糠?wù)員需要主動詢問客人的需求，并提供相應(yīng)的服務(wù)。在進(jìn)行服務(wù)時(shí)，及時(shí)向客人介紹酒店的設(shè)施和服務(wù)，提供必要的幫助和建議。同時(shí)，在客人離開酒店前，我們還要進(jìn)行服務(wù)的后續(xù)溝通，了解客人的意見和建議，以不斷完善客房服務(wù)。只有通過主動溝通，我們才能更加準(zhǔn)確地滿足客人的需求，提高服務(wù)的質(zhì)量。
第四段：良好的心態(tài)是成就優(yōu)秀客房服務(wù)的關(guān)鍵（250字）。
良好的心態(tài)對于做好客房服務(wù)至關(guān)重要?？头糠?wù)工作可能會遇到各種挑戰(zhàn)，例如客人的不滿、時(shí)間壓力等等。在這些困擾面前，我們需要保持樂觀、積極的態(tài)度，不斷學(xué)習(xí)和成長。只有保持良好的心態(tài)，我們才能對客人提供溫暖、周到的服務(wù)，并有效解決問題。同時(shí)，良好的心態(tài)也會影響到我們與同事的互動和團(tuán)隊(duì)合作，進(jìn)而提升整個酒店的服務(wù)品質(zhì)。
第五段：客房服務(wù)的意義與收獲（250字）。
客房服務(wù)作為酒店業(yè)務(wù)的重要一環(huán)，意義重大。通過客房服務(wù)，我們可以充分展現(xiàn)酒店的形象和特色，提高客人對酒店的滿意度和粘性。同時(shí)，客房服務(wù)也為我們提供了學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會。在實(shí)踐中，我們不僅可以掌握專業(yè)技能，還能培養(yǎng)良好的溝通和服務(wù)意識，提升自己的綜合素質(zhì)?？头糠?wù)不僅僅是一份工作，更是一種責(zé)任和成長的機(jī)會。
結(jié)尾（100字）。
通過客房服務(wù)的實(shí)踐，我深刻體會到了認(rèn)真細(xì)致、主動溝通和良好心態(tài)對于提升服務(wù)品質(zhì)的重要性。在今后的工作中，我將時(shí)刻保持這樣的心得與感悟，提升自己的專業(yè)水平，為客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，我也希望更多的人能夠認(rèn)識到客房服務(wù)的重要性，培養(yǎng)良好的服務(wù)意識，共同提升整個行業(yè)的服務(wù)品質(zhì)。
客房服務(wù)與管理心得篇五
客房服務(wù)人員要保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服，遵守各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
一、儀容儀表。
上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。
二、工作制度。
1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。
2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。
3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導(dǎo)。
4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。
5、不準(zhǔn)使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。
6、絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。
7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。
8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人，如未能及時(shí)追還應(yīng)上交總臺，做好記錄并保存。
9、不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)總臺通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。
三、衛(wèi)生制度：
1、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生。
2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。
3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。
5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。
1、嚴(yán)格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。
2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間，不得敞開房間。
3、對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。
4、如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換。
5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客，必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施。
6、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要主動為賓客鎖門。
7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話：119)。
8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修，防止出事故。
9、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。
10、送洗、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。
11、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。
12、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。
13、全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛護(hù)一切公物，共同做好樓層物資保管工作。
五：員工管理處罰規(guī)定。
為保證酒店內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，保證工作的正常秩序，特制定如下規(guī)定：
1、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘口頭警告一次，一個月之內(nèi)超過三次遲到早退負(fù)激勵20元。超過三十按曠工一天處理。
2、換班須提前申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負(fù)責(zé)，同時(shí)對提出。
換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。
3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧，第一次發(fā)現(xiàn)主管口頭警告，第二次負(fù)激勵50元。
4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級者，負(fù)激勵100元。
5、不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次負(fù)激勵100元，屢教不改者，予以除名。
6、在工作時(shí)間不得攜帶，使用手機(jī)，移動電話等通訊工具，如發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵20元。工作期間聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵100元。
7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個項(xiàng)目不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，負(fù)激勵100元。
8、因疏忽大意導(dǎo)致酒店財(cái)產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。
9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
10、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次，負(fù)激勵50元。
11、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。
12、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)一次，立即開除。
13、惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰。
14、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個人消費(fèi)的，負(fù)激勵50元。
15、在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)現(xiàn)一次，負(fù)激勵20元。
1.嚴(yán)格遵守會館各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。
2.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹立服務(wù)至上觀念，文明服務(wù)，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。
3.做好來訪客人的接待服務(wù)工作，來訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。
4.熟悉賓館情況，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。
5.不擅自離開工作崗位，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時(shí)間交談，不談與工作無關(guān)的事情，不收客人任何禮物。
6.搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。
7.嚴(yán)格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜，并對賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù)，對患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告，上班時(shí)間不要串崗。
8.客人離店時(shí)，要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備.物品，如有丟失損壞按價(jià)賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。
9.對所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時(shí)送交倉庫保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。
10.無可人的房間，不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視;睡覺等，禁止在工作時(shí)間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。
11.認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。
12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。
13.遵守賓館的其它規(guī)定。
一、儀容儀表。
上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。
二、工作制度。
1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。
2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。
3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導(dǎo)。
4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。
5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。
6、絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。
7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。
8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人，如未能及時(shí)追還應(yīng)上交客房中心，做好記錄并保存。
9、不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)客房中心通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。
三、衛(wèi)生制度：
1、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。
2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。
3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。
5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。
7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢，凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時(shí)調(diào)離。
四、登記制度。
1、各樓層設(shè)置班。
日記。
本，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng)，賓客囑辦事項(xiàng)等。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí)，并做好交接班工作。
2、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記，不得漏填并要保存好，以備后查。
3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本，及時(shí)將客房設(shè)備損壞情況，報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查。
4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。
5、建立樓層物資明細(xì)賬，及時(shí)將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。
1、嚴(yán)格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。
2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間，不得敞開房間。
3、對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。
4、如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換。
5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客，必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施。
6、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要主動為賓客鎖門。
7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話：119)。
8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修，防止出事故。
1、樓層公用物資由各樓長負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次，并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。
2、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。
3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。
4、送洗、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。
5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。
6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。
7、樓層物資移交時(shí)，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實(shí)反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。
8、全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛護(hù)一切公物，共同做好樓層物資保管工作。
為保證賓館內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，保證工作的正常秩序，特制定如下規(guī)定：
1、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。
2、換班須提前申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負(fù)責(zé)，同時(shí)對提出換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。
3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧，一次罰款50元。
4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級者，罰款100元。
5、不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，屢教不改者，予以除名。
6、在工作時(shí)間不得攜帶，使用手機(jī)，移動電話等通訊工具，如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。
7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個項(xiàng)目不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，罰款100元。
8、因疏忽大意導(dǎo)致賓館財(cái)產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。
9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
10、不團(tuán)結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果，罰款100元。
11、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
12、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元。
13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。
14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)一次，立即開除。
15、惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰。
16、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個人消費(fèi)的，罰款50元。
17、在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元。
18、儀容儀表不符合賓館要求的，罰款10元。
19、下班后或休假時(shí)在賓館無幫逗留者，視情節(jié)輕重，予以相應(yīng)處罰。
20、將飯菜帶出員工食堂，或在非用餐時(shí)間吃東西，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。
客房服務(wù)與管理心得篇六
客房服務(wù)是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)，它直接影響著酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。作為一名客房服務(wù)人員，我有幸參與了許多客人的入住體驗(yàn)，通過這些經(jīng)歷，我深刻地感受到了客房服務(wù)的重要性，并從中獲得了許多寶貴的體會和感悟。
第二段：進(jìn)行有效的溝通。
在客房服務(wù)中，有效的溝通是非常重要的。客人的需求各不相同，我們需要仔細(xì)傾聽他們的要求，并盡最大的努力滿足他們的需求。有時(shí)候，客人可能無法用準(zhǔn)確的語言描述自己的需求，作為服務(wù)人員，我們需要有耐心地與他們溝通，理解他們的意圖，并提出合適的建議。只有通過良好的溝通才能確?？腿藢头糠?wù)的滿意度，同時(shí)也可以避免不必要的矛盾和誤會。
第三段：細(xì)致入微的服務(wù)。
客房服務(wù)最大的特點(diǎn)就是細(xì)致入微。我們要時(shí)刻關(guān)注客人的需求，并盡心盡力地提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。比如，在整理客房時(shí)，我們要注意擺放客人的個人物品，使其處于整潔有序的狀態(tài)；在更換寢具時(shí)，要確保床單、被套等用品的干凈和舒適；在清潔衛(wèi)生間時(shí)，要特別注重細(xì)節(jié)，保證每一個角落都得到徹底的清潔。只有在細(xì)節(jié)上下功夫，才能給客人帶來真正的舒適和滿意。
第四段：機(jī)智應(yīng)變的能力。
客房服務(wù)的工作環(huán)境常常變幻莫測，我們需要具備機(jī)智應(yīng)變的能力。有時(shí)候，客人可能會提出非常特殊的要求，比如需要特殊的餐飲服務(wù)、額外的床鋪等等。面對這些意外情況，我們需要保持冷靜，迅速地找到解決方法，同時(shí)確保客人的需求得到滿足。在這個過程中，反應(yīng)靈敏和處理問題的能力是至關(guān)重要的。只有快速應(yīng)對，我們才能為客人創(chuàng)造一個良好的入住體驗(yàn)。
第五段：維護(hù)良好的工作態(tài)度。
作為客房服務(wù)人員，良好的工作態(tài)度是必不可少的。我們需要積極主動地面對工作，全心全意地為客人服務(wù)。對待每個細(xì)節(jié)，我們都要認(rèn)真負(fù)責(zé)，時(shí)刻保持微笑和禮貌。同時(shí)，我們也要與同事保持良好的團(tuán)隊(duì)合作，互相支持，共同完成任務(wù)。這樣的工作態(tài)度不僅可以提高工作效率，更能為客人提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
結(jié)尾段：總結(jié)感悟。
客房服務(wù)作為酒店行業(yè)的重要環(huán)節(jié)之一，對我們要求很高。通過這段時(shí)間的工作經(jīng)歷，我深刻地體會到了溝通、細(xì)致入微的服務(wù)、機(jī)智應(yīng)變和良好的工作態(tài)度對客房服務(wù)的重要性。只有不斷提升自己的能力，不斷追求卓越，我們才能給客人帶去更好的入住體驗(yàn)。作為一名客房服務(wù)人員，我將繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)，提高自己的服務(wù)水平，為客人提供更好的服務(wù)。
客房服務(wù)與管理心得篇七
目前所在：南海區(qū)。
年齡：24。
戶口所在：佛山。
國籍：中國。
婚姻狀況：未婚。
民族：漢族。
身高：160cm。
體重：50kg。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：前廳接待/行李員/門僮，導(dǎo)游/旅行顧問，物業(yè)管理顧問/專員/助理。
工作年限：1。
職稱：初級。
求職類型：全職。
可到職日期：兩個星期
月薪要求：2000～3499元。
希望工作地區(qū)：南海區(qū)，越秀區(qū)，荔灣區(qū)。
xx公司。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
工作描述：
1、接聽電話，答復(fù)住客咨詢或要求。
2、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況，并與前廳校對報(bào)表、房狀。
3、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
4、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
5、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔;。
6、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
7、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
取得成績：獲得了該酒店的優(yōu)秀員工及優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。
離職原因：實(shí)習(xí)期滿。
畢業(yè)院校：韶關(guān)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專。
獲得學(xué)位:。
外語：英語良好。
粵語水平：精通。
其它外語能力：
國語水平：優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
工作認(rèn)真，有責(zé)任心，善于與別人溝通。
我是一名樂觀開朗、自信的女生，細(xì)心,周到，認(rèn)真踏實(shí)負(fù)責(zé)，平時(shí)喜歡閱讀、唱歌、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力，專業(yè)知識扎實(shí)。工作積極主動，認(rèn)真負(fù)責(zé)，不怕辛苦，有上進(jìn)心。半年的實(shí)習(xí)工作使我得到了極大的鍛煉，因?yàn)榉?wù)員工作經(jīng)歷也極為有利地磨礪了自我，養(yǎng)成了本人謙恭、開朗、穩(wěn)重、力爭上游的性格及活躍的思維、豐富的內(nèi)涵，培養(yǎng)了我的創(chuàng)造力和較好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
總之，再華麗的話語也不過是瞬間的智慧與激情，彼此間的信任、踏實(shí)地工作才是我們永遠(yuǎn)的追求，請您給我一個機(jī)會，我將竭誠與貴公司一同見證精彩的未來!
客房服務(wù)與管理心得篇八
一、自覺遵守校規(guī)校紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。
三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
四、安排住宿，必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單；外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。
五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)中心主任同意不準(zhǔn)私開房間，為他人（含本校職工）提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向?qū)W員和客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公。
七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。
八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。
九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。
一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
二、按時(shí)參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點(diǎn)）、（前臺每周一和周四下午三點(diǎn)）例會不到者按曠工處理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任務(wù)暫停排休，會后補(bǔ)休。年假按中心規(guī)定。
四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。
五、員工請事假，須提前三天至一周上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。事后請假一律按曠工處理。
六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
當(dāng)客人在酒店門前下車，行李員應(yīng)主動上前迎迓，并接過客人的行李，把客人引領(lǐng)來總臺進(jìn)行入住登記，領(lǐng)取鑰匙后，進(jìn)行房間休息，這一個簡單的手續(xù)，如能處理得好，定能使客人對酒店的服務(wù)，倍具信心。
1、總臺接待員應(yīng)暫停原來的工作，向客人展露笑容，禮貌地詢問客人姓名如：“先生，早上好，歡迎你光臨××酒店，請問先生貴姓尊名，但愿我能幫您點(diǎn)忙?！?BR> 2、當(dāng)客人說出自己的。名字后，應(yīng)說：“多謝×先生”，然后在訂房架上拿出訂房卡，取出一張入住登記卡給客人填寫。
3、當(dāng)客人正在填寫入住登記卡時(shí)，接待員應(yīng)馬上按照訂房卡上的資料，編排房間，填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價(jià)，另外再寫出一式三份的人名資料條子。
4、客人填妥入住登記卡后，應(yīng)查看客人有否遺漏了什么重要事項(xiàng)，如：離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。
5、查看客人的證件，核對編號有否填錯。
6、如客人填寫遷出時(shí)，將會用信用卡付賬，應(yīng)請客人出示信用卡，并壓出一張信用卡表，目的是方便客人在遷出時(shí)節(jié)省時(shí)間。
7、客人搬入是攜帶輕便行李，但又不使用信用卡，那么便要禮貌地請客人先付全部租金（包括服務(wù)費(fèi)及稅金）。
8、一切手續(xù)辦好后，便在客人面前展開住客手冊，向客人解釋他的房號，離開日期及房間的租金，然后將手冊給予客人，再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯(lián)交與客人身后的行李員，再向客人說：“×先生，行李員××?xí)ьI(lǐng)你到房間去，祝你在××酒店愉快?！?BR> 9、接待員應(yīng)將入住登記卡分開，把訂房卡釘在第一聯(lián)入住登記卡之后面，與其他第一聯(lián)入住登記卡放在一起，方便查閱。
10、把訂房資料（correspondence）訂在入住登記卡的第三聯(lián)后面，連同賬單，一并交與前堂收款部。第二聯(lián)登記卡則存在一起，第二天早上一并交與公安局申報(bào)。
11、第一聯(lián)人名資料條子是入于房間資料架上，第二聯(lián)給與總機(jī)放于人名資料架上，第三聯(lián)是給房務(wù)部樓層。
12、把客人的人名、房號、人數(shù)、離開日期，依據(jù)第二聯(lián)的入住登記卡的號碼次序，填寫在當(dāng)天搬入人客簿上。
客房服務(wù)與管理心得篇九
當(dāng)然，每一個新手都會經(jīng)受這些，無論你做的多好。
時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有缺乏之處，可以原諒，終究是新手，但著個理由也不是萬能的。學(xué)東西要樂觀主動，要勤快，更要機(jī)智，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動，不敏捷時(shí)，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣急躁了。新來的不主動學(xué)，莫非要別人主動教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時(shí)的經(jīng)受。
實(shí)習(xí)完畢了，每個同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學(xué)校感覺這里的生氣好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的缺乏之處進(jìn)展加強(qiáng)，重新整理自己的信念，迎接真正的就業(yè)。
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了許多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在?酒店管理?課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注意的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的`擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要務(wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把全部員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個企業(yè)的目的。所以說，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作閱歷的人，酒店需要的效勞員，必定是很有效勞力量，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙'方向進(jìn)展，將來酒店”金鑰匙'的人數(shù)占酒店員工比例大大進(jìn)步。
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客房服務(wù)與管理心得篇十
學(xué)歷：高中。
工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年。
現(xiàn)居住地：北京朝陽西壩河。
自我評價(jià)。
五官端正，身體健康，吃苦耐勞，高中文化。
工作經(jīng)驗(yàn)。
北京皇家大飯店。
-9至-6任職服務(wù)員。
教育經(jīng)歷。
2003-9至-6開城高中會計(jì)專業(yè)。
-2至現(xiàn)在北京建筑工程學(xué)院土木工程專業(yè)。
語言能力。
英語：一般。
客房服務(wù)與管理心得篇十一
戶口所在：湛江國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：161cm。
誠信徽章：未申請?bào)w重：
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位：銷售人員：，促銷員/導(dǎo)購：，客房服務(wù)員/樓面服務(wù)員：
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：兼職可到職日期：三個月以后
月薪要求：1500--2000希望工作地區(qū)：天河區(qū),湛江,深圳。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：政府機(jī)關(guān)所屬行業(yè)：酒店/旅游。
擔(dān)任職位：話務(wù)員。
工作描述：負(fù)責(zé)外線的接聽并解答所提問的問題；轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達(dá)客人的信息；設(shè)置客人的`叫醒服務(wù)、啞鈴。
離職原因：實(shí)習(xí)期滿。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-06
專業(yè)一：市場營銷（會展方向）專業(yè)二：工商企業(yè)管理。
起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：一般。
其它外語能力：
國語水平：良好。
工作能力及其他專長。
領(lǐng)導(dǎo)能力較強(qiáng)，適應(yīng)能力較好；善于溝通、傾聽；工作勤勞肯干，虛心學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
對計(jì)算機(jī)有著熟悉的文字處理操作能力。
詳細(xì)個人自傳。
執(zhí)著、開朗是我的個性；辦事認(rèn)真，有責(zé)任心；有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神；善于交際，容易與人相處；愛學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
客房服務(wù)與管理心得篇十二
關(guān)鍵詞在個人簡歷中所能夠起到的作用，相信很多人也能夠認(rèn)識到，企業(yè)單位在招聘上是先通過個人簡歷的篩選。而個人簡歷的篩選能夠通過則就說明其起到了作用，對方在篩選個人簡歷的時(shí)候所用的時(shí)間非常短，是以瀏覽的方式來看簡歷，這種情況對方所能看到的自然就是一些比較重要的關(guān)鍵詞。在編寫個人簡歷的是要善于應(yīng)用關(guān)鍵詞，并將關(guān)鍵詞重點(diǎn)突出出來，可以利用字體以及字號。在編寫個人簡歷上，詞匯的一個用是一個關(guān)鍵，詞匯能偶看出一個的性格，也能夠看出一個能力以及特色。
很多用人單位都喜歡一些比較果敢的詞匯，多使用一些行動性的詞匯，則可以顯示出的自己的實(shí)力部分，以及對職位需求度。在編寫個人簡歷方面詞語使用要避免使用一些情感類型、主觀類型的詞匯，要知道個人簡歷的作用是來推銷自己。動詞的使用要更加有效果，而數(shù)字的使用則就更能加深個人簡歷的可信度，在很多時(shí)候具體數(shù)字能夠表達(dá)的效果要比量詞好的多。比如說在個人獎勵上說自己曾經(jīng)獲得“多項(xiàng)獎勵”，對方并不會因?yàn)槟阏f有獎勵而就相信有獎勵，而如果說自己曾經(jīng)獲得“三次一等獎”，那么其可行度就很高了。
以下是小編和大家分享的酒店管理專業(yè)客房管理簡歷范文，更多內(nèi)容請關(guān)注簡歷范文欄目。
個人信息。
目前所在：廣州年齡：28。
戶口所在：四川國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：175cm。
誠信徽章：未申請?bào)w重：60kg。
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：酒店/賓館經(jīng)理：主管，樓面經(jīng)理：，樓面經(jīng)理：
工作年限：2職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：2000--3500希望工作地區(qū)：廣州,,。
工作經(jīng)歷。
廣州華金盾大酒店起止年月：-01～至今。
公司性質(zhì)：民營企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：客房管理。
離職原因：
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：客房主管。
離職原因：自主離職。
公司性質(zhì)：民營企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：市場督導(dǎo)。
離職原因：
公司性質(zhì)：民營企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：客房副主管。
工作描述：在實(shí)習(xí)期間被提升為客房副主管協(xié)助上級處理日常事務(wù)，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)客人接待，處理客人投訴和遺留物品的管理，維護(hù)飯店形象，同住店客人適時(shí)進(jìn)行溝通交流了解其建議等工作.負(fù)責(zé)制定客房部年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,定期核算各種用品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi),成功接待了福建省人大會議,同一首歌演出團(tuán)體,馬來西亞,新加坡還鄉(xiāng)團(tuán)等大型團(tuán)隊(duì)客人接待.
離職原因：實(shí)習(xí)滿。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-07
專業(yè)一：酒店管理專業(yè)二：
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語良好粵語水平：較差。
其它外語能力：
國語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人有較強(qiáng)的口頭表達(dá)和文字功底能力，開朗熱情上進(jìn)，親和力強(qiáng).善于與人溝通，服務(wù)意識強(qiáng).具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和團(tuán)隊(duì)合作精神以及較強(qiáng)的組織和表達(dá)能力.能夠承受壓力并接受挑戰(zhàn).已學(xué)習(xí)酒店管理相關(guān)課程，有較豐富的酒店與商業(yè)策劃的從業(yè)經(jīng)驗(yàn).特別是經(jīng)過置信培訓(xùn)學(xué)校,使我養(yǎng)成了良好的個人生活習(xí)慣和果斷的處事作風(fēng).“忠誠,敬業(yè),能力”提高了職業(yè)道德和個人修養(yǎng).“執(zhí)行力就是競爭力”“為你想得更多,為你做得更好”的集團(tuán)指導(dǎo)思想和管理理念讓我的辦事能力與思想有了很大的改善.在工作的同時(shí),我還不斷的充實(shí)自己,利用工作之余學(xué)習(xí)不同的技能來提高自己.
更多。
客房服務(wù)與管理心得篇十三
目前所在：天河區(qū)年齡：20。
戶口所在：湛江國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：161cm。
誠信徽章：未申請?bào)w重：
人才測評：未測評。
我的特長：
人才類型：在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位：銷售人員：，促銷員/導(dǎo)購：，客房服務(wù)員/樓面服務(wù)員：
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：兼職可到職日期：三個月以后
月薪要求：1500--20xx希望工作地區(qū)：天河區(qū),湛江,深圳。
廣州鳴泉居度假村起止年月：20xx-10～20xx-12。
公司性質(zhì)：政府機(jī)關(guān)所屬行業(yè)：酒店/旅游。
擔(dān)任職位：話務(wù)員。
工作描述：負(fù)責(zé)外線的接聽并解答所提問的問題;轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達(dá)客人的信息;設(shè)置客人的叫醒服務(wù)、啞鈴。
離職原因：實(shí)習(xí)期滿。
志愿者經(jīng)歷。
畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：20xx-06
專業(yè)一：市場營銷(會展方向)專業(yè)二：酒店管理。
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
20xx-0920xx-06徐聞縣職業(yè)高級中學(xué)計(jì)算機(jī)全國計(jì)算機(jī)一級證書-。
外語：英語一般粵語水平：一般。
其它外語能力：
國語水平：良好。
工作能力及其他專長。
領(lǐng)導(dǎo)能力較強(qiáng)，適應(yīng)能力較好;善于溝通、傾聽;工作勤勞肯干，虛心學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
對計(jì)算機(jī)有著熟悉的文字處理操作能力。
執(zhí)著、開朗是我的個性;辦事認(rèn)真，有責(zé)任心;有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神;善于交際，容易與人相處;愛學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
在求職編寫酒店管理簡歷之前需要先確定求職的目標(biāo)，一般來說求職的目標(biāo)就是企業(yè)單位所招聘的職位。而企業(yè)招聘職位往往都是很多個，那么在編寫有針對......
客房服務(wù)與管理心得篇十四
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的.表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題：
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來到了北京，當(dāng)知道我能來北京的那一刻，我是非常的激動，并且很珍惜這次機(jī)會，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理，可是一直都沒有機(jī)會實(shí)踐過，一直想要有一個機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用，終于機(jī)會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。
當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑，可是師父一直都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎么辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持，也非常感謝師父那個時(shí)候的鼓勵，如果不是她的話我應(yīng)該不會堅(jiān)持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”
客房服務(wù)與管理心得篇十五
2、休假：每月有二天假。
3、辭職：員工辭職需提前半個月，提交辭職申請給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個月提交辭職申請書于總經(jīng)理處。
4、遲到。早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。
5、曠工：無故不上班，不服從指揮，不聽從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。
6、重大過失處罰；罰款5—50元，無薪工作2—5天，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。
7、請假：嚴(yán)禁電話請假，托人帶信請假。
8、假權(quán)：領(lǐng)班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。
9、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎勵并替其保密。
一、電話訂餐。
1、接電話人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理（值班經(jīng)理）。
2、接電話使用規(guī)范用語：“您好，大悅老火鍋”。
3、記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)（15-30分鐘），本店有權(quán)另作安排。
4、通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。
二、來客訂餐。
1、有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)，以及預(yù)訂桌號，全部作好記錄。
2、通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。
1、吧臺電話專用于訂餐，方便客人使用；聯(lián)系供貨商等，吧臺人員、員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。
2、吧臺電話在上班時(shí)間只能由吧臺人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽。
3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽電話，哪有電話找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來，特殊情況例外。
1、電話響起三聲之內(nèi)，拿起話筒:您好，大悅老火鍋，我可以為你做什么？
2、注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中，一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話，話筒必須離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人，聲調(diào)自然。
3、傾聽注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容，準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容，要記清并重述客人提問再確認(rèn)，并做好記錄。
4、如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。
5、向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必須對方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。
1、每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會，對餐廳營業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置。表揚(yáng)先進(jìn)，鼓勵后進(jìn)。
2、每周由店方經(jīng)理定期召開領(lǐng)班以上行政工作例會。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。
注：
a、班前會一定要嚴(yán)肅開會時(shí)間。
b、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表。
c、聽從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。
d、班前會的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，個人衛(wèi)生情況儀容儀表，心情情緒的調(diào)整。
餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。
一、個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1、做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤換工作服、刷牙。
2、工作時(shí)間不配戴飾品（如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈）工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。
3、工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。
二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1、餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域；確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。
2、玻璃門窗：要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3、窗臺；不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。
4、地面；無雜物、光亮、無水跡、無油跡。
5、備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。
6、桌椅：無灰塵無油漬。
7、燈具：光亮清潔，無油漬灰塵；裝飾物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。
8、檫洗，無灰塵無油跡、擺放端正適宜。
三、餐用具衛(wèi)生。
1、洗凈后光潔明亮，沒污點(diǎn)油跡。
2、能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。
四、工作衛(wèi)生。
1、上班時(shí)間在工作場所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2、嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。
3、手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動。
2、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說臟話，粗話。
3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。
4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒（業(yè)務(wù)除外），工作時(shí)不大聲叫喊跑動看書看報(bào)。
5、不準(zhǔn)在經(jīng)營場地打牌，賭博，抽煙和赤膊。
6、顧客未走完，值班員工不得離開或故意冷淡、怠慢、為難顧客。
7、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告，并交給上級。
8、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長流水，長亮燈，長明火，吃員工餐做到不浪費(fèi)。
9、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說閑話，小話，氣話，不挑撥是非。
10、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭，工作期間嚴(yán)禁打私人電話，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話不得超過三分鐘。
11、以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規(guī)分別給予罰款5-50無，無薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。
客房服務(wù)與管理心得篇十六
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí)，我熟悉到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是簡單繁多的。此外，我理解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱忱，比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房，一絲不妥也絕不無視。由此可知，注意細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不行無視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我理解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中才表達(dá)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)章。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論學(xué)問加以嫻熟。另外，我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工結(jié)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐厚的，而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有理論經(jīng)受作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能，極為注意細(xì)節(jié)的人。
在工作中，當(dāng)然我只是充任一名一般效勞員的角色，但我的效勞也絕不是可以無視的。在實(shí)習(xí)期間，我覺察要能自如的做好一項(xiàng)效勞，就必需正視自己的效勞態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面對難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習(xí)讓我對社會有了新的概念、新的熟悉，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的`渺小，而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后，當(dāng)我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能悄悄地去觀察去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校內(nèi)作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會中探索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
十年以前，酒店里的高校生是比擬少的，有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生間續(xù)從學(xué)校畢業(yè)出來，有相當(dāng)一局部進(jìn)入了酒店，有做銷售的，有做前廳的，也有做人力資源的，當(dāng)然餐飲、客房、財(cái)務(wù)等部門也有。但是我們高校生應(yīng)當(dāng)在哪些方面有所轉(zhuǎn)變以適應(yīng)環(huán)境呢?首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年，比酒店員工的主體----高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年，本科生是在學(xué)校度過的，而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學(xué)習(xí)的閱歷，他們那么比你多了工作的經(jīng)受。進(jìn)入酒店后，假設(shè)以學(xué)歷高，理論學(xué)問多自居，就會失去向同事們請教的時(shí)機(jī)，別人會對你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移，你會覺察工作閱歷和學(xué)歷是同等重要的。工作閱歷是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的經(jīng)受，肯定要通過理論才能把握的。學(xué)歷是代表你的綜合素養(yǎng)，代表你的智力和學(xué)習(xí)力量是處于同齡人中的哪個程度，只有把它放到工作理論這個水中，才能發(fā)生你所盼望看到“化學(xué)反響〞。圓滿的是一局部本科生并沒有充分熟悉到這一點(diǎn)，對職位、待遇和時(shí)機(jī)要求甚多，報(bào)怨同事和指導(dǎo)沒對自己“另眼相看〞。最終，只有分開了酒店。
其次是選擇哪個酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡送高校生，其實(shí)還是報(bào)著“人才超前消費(fèi)〞的心理，酒店人才培育機(jī)制上并未做好接納高校生的預(yù)備。假設(shè)只是高校生來做高中生可以做的事，對大家都是不公正的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高，內(nèi)部也不鼓舞員工自學(xué)上進(jìn)，高校生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說，假設(shè)中、高層學(xué)歷較高，就簡單與高校消費(fèi)生共同語言，簡單熟悉到學(xué)問的價(jià)值，也情愿為培育高校生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店是有利于高校生成長的。
第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年，都夢想兩三年或最多五年就做到一個經(jīng)理的職位。這是沒有錯的。問題時(shí)機(jī)在哪里?要做經(jīng)理，必需先做到主管，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個級別是你必需跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能，這方面可能是本科生的“短板〞，也是要想方法克制的。只要到達(dá)經(jīng)理這個職位上，本科生在綜合素養(yǎng)和理論學(xué)問方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來，才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問題是，你必需先解決好這個“短板〞才行。
第四是社會閱歷。我們的高校訓(xùn)練根本是封閉式的，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書。所謂的社會理論、勤工簡學(xué)大多是走走形式，當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去。很多本科生分開校內(nèi)之后才覺察自己不會與同事們相處，不會與客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一個受人喜歡的人，包括同事、上司、下屬和客人。
最終是生存危機(jī)意識。這個社會是一個競爭的社會，是一個現(xiàn)實(shí)的社會，而的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷〞，你的時(shí)機(jī)往往是建立在“犧牲〞別人的根底上的。我們從學(xué)校始終讀到本科，根本是衣食無憂，進(jìn)入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路，不要遇到一點(diǎn)困難就離任回家去休息，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足，要想實(shí)現(xiàn)你的抱負(fù)，你就必需抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我始終以為，高校生是酒店業(yè)將來的中堅(jiān)，是將來酒店的管理層的骨干力氣。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的效勞行業(yè)，學(xué)問經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌，閱歷當(dāng)然重要，但作為酒店的決策層和管理層更需要學(xué)問。酒店高層管理人員從如今就要開頭花大力氣來培育高校生了，為酒店的將來未雨籌謀。
客房服務(wù)與管理心得篇一
在我國的一些飯店企業(yè)，我們經(jīng)?？梢月牭竭@樣一句話：“有為才有位”。我認(rèn)為這是每個員工自己應(yīng)該確立的理念。能力不是自己吹的，而是在實(shí)踐中閃光的；職位不是領(lǐng)導(dǎo)給的，而是靠實(shí)績爭取的；薪酬不是企業(yè)發(fā)的，而是靠自己創(chuàng)造的。但是，作為組織，則應(yīng)確立“有位才有為”的理念，即飯店企業(yè)應(yīng)遵循發(fā)展才是硬道理的思想，注重企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為員工的晉升創(chuàng)造空間；同時(shí)，必須注重職業(yè)生涯的管理，為員工的發(fā)展提供平臺。為此，飯店企業(yè)必須做到以下幾點(diǎn)：
一個人的工作成就，除了客觀環(huán)境的制約外，從主觀上來看，既取決于他自身的實(shí)力，同時(shí)也取決于他的努力程度。而一個人的工作的努力程度則主要取決于他對工作的興趣和熱愛。根據(jù)行為科學(xué)的理論，人只有在做他喜歡做的事情時(shí)才會有最大的主觀能動性；工作適合他的個性素質(zhì)，才可能最充分發(fā)揮他所具有的能力。所以，為了激發(fā)員工的工作熱情，更好地發(fā)揮其才能，企業(yè)應(yīng)在條件許可的情況下，盡可能尊重每一個人的選擇權(quán)，并且熱情鼓勵大家勇于“自薦”，酒店客房管理在使用過程中，要盡量滿足人才在成長和目標(biāo)選擇方面的正當(dāng)要求，努力為他們創(chuàng)造必要的條件，推動他們進(jìn)入最佳心理狀態(tài)，盡快成材。
新進(jìn)入飯店的員工處于職業(yè)探索階段，對職業(yè)缺乏客觀的認(rèn)識。對此，飯店應(yīng)建立科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃制度，設(shè)置合理而可行的目標(biāo)和達(dá)標(biāo)途徑，以幫助他們正確規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。具體地說，首先飯店應(yīng)建立科學(xué)的績效評估制度，了解他們現(xiàn)有的才能、特長與績效，評估他們的酒店客房管理和技術(shù)潛質(zhì)。其次酒店客房管理要幫助他們設(shè)置合理的職業(yè)目標(biāo)，并提供必要的職業(yè)發(fā)展信息。再次飯店要建立必要的溝通制度，使雙方的價(jià)值觀和愿景達(dá)到統(tǒng)一，并幫助工作滿意度低的員工糾正偏差。同時(shí)，接受員工的申訴，以避免由于種種原因而壓制員工的不良影響。
飯店作為一個高競爭度的、勞動和資金密集型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其人力資源政策一般應(yīng)堅(jiān)持內(nèi)部培養(yǎng)為主、外部引進(jìn)為輔的方針。為此，飯店應(yīng)采取多種方式，給員工提供成長的平臺。飯店的經(jīng)營過程中有不少臨時(shí)項(xiàng)目，如節(jié)日慶典、公關(guān)策劃等，酒店客房管理飯店可以某個主題，采用招投標(biāo)方式，酒店客房管理由員工自由組合，組成項(xiàng)目小組，參與該活動的設(shè)計(jì)與組織。飯店應(yīng)給予充分授權(quán)和信任，并允許失敗。以此建立起的員工參與機(jī)制，既可以滿足員工自我成就的需要，激發(fā)員工的進(jìn)取精神；又可以使他們在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的實(shí)際水平，并磨練他們的意志，培養(yǎng)他們的能力。當(dāng)然，飯店也可以通過工作輪換，安排臨時(shí)任務(wù)等途徑變動員工的工作，給員工提供各種各樣的經(jīng)驗(yàn)，使他們熟悉多樣化的工作，掌握多種崗位的服務(wù)技能和服務(wù)程序，有助于提高員工的協(xié)調(diào)能力，為日后晉升管理崗位創(chuàng)造條件。此外，飯店還可以給予在基層崗位工作了一定時(shí)期并有培養(yǎng)前途的員工一個見習(xí)酒店客房管理職務(wù)，這樣既可以激發(fā)員工的工作熱情，鍛煉他們的酒店客房管理能力；企業(yè)也可以通過對員工見習(xí)期的工作表現(xiàn)，考察他們的綜合素質(zhì)和管理能力，為員工的晉升提供依據(jù)。應(yīng)該說，職務(wù)見習(xí)是一種能為員工提供管理實(shí)踐并開發(fā)其潛力的有效手段。
目前酒店剛開業(yè)，出現(xiàn)這種情況也很正常，現(xiàn)在最關(guān)鍵的是要穩(wěn)定民心，客源少和員工工資之間不能混合成一個問題，工資一定要按照入店時(shí)的合同執(zhí)行發(fā)放，否則會更亂，首先酒店高層管理人員要求團(tuán)結(jié)，統(tǒng)一思想，各負(fù)其責(zé)，這時(shí)必須要親力親為，進(jìn)行員工培訓(xùn)，讓員工的時(shí)間充實(shí)起來，不可出現(xiàn)無所事是，否則會加重消級的工作態(tài)度，你現(xiàn)在不是著急寫方案，而是要根據(jù)本店自己的情況以點(diǎn)代面，發(fā)動管理人員，表現(xiàn)出自信的工作態(tài)度，迎接客源的到來，保證寧讓一人來百次，不讓百人來一次的宗旨，開始實(shí)施酒店宣傳工作，讓大家知道酒店，了解酒店，熟悉酒店，愛上酒店。
客房服務(wù)與管理心得篇二
客房服務(wù)是酒店行業(yè)的重要組成部分，它直接影響著酒店的聲譽(yù)和客戶的滿意度。由于客房服務(wù)涉及到酒店的各個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，因此它需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。在長期的從業(yè)生涯中，我從客房服務(wù)中汲取了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，也體會到了客房服務(wù)的重要性。本文將通過分享我的心得體會和感悟，展示客房服務(wù)在我職業(yè)生涯中的重要意義。
第二段：關(guān)于專業(yè)知識和技能。
客房服務(wù)需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。首先是客房清潔和整理的知識，包括合理使用清潔工具和清潔劑的方法，遵循清潔流程和規(guī)范，以及保持衛(wèi)生的注意事項(xiàng)。其次是對客房設(shè)備和用品的熟悉程度，包括電器設(shè)備的操作和維護(hù)，床上用品和洗漱用品的更換和補(bǔ)充。此外，酒店員工還需要具備一定的溝通和解決問題的能力，以便及時(shí)滿足客戶的需求和解決客戶的問題。這些專業(yè)知識和技能的掌握對于提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)至關(guān)重要。
第三段：關(guān)于服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)。
除了專業(yè)知識和技能，良好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)也是客房服務(wù)的關(guān)鍵。對于酒店員工來說，以客戶為中心，積極主動的服務(wù)態(tài)度是成功的基礎(chǔ)。員工應(yīng)該時(shí)刻保持微笑，主動問候客人并提供幫助。此外，在服務(wù)過程中，注重細(xì)節(jié)也很重要。例如，保持客房的整潔和安靜，提供充足的飲用水和洗漱用品，及時(shí)補(bǔ)充床上用品等。這些看似細(xì)小的細(xì)節(jié)，卻能夠給客人帶來舒適和滿意的入住體驗(yàn)。
第四段：關(guān)于團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合。
客房服務(wù)需要酒店員工之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合。在客房服務(wù)中，員工之間需要相互配合，合理安排工作任務(wù)和時(shí)間，確保客房清潔和整理的順利進(jìn)行。此外，員工之間也需要及時(shí)溝通，共享信息和解決問題。良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合不僅能提高工作效率，還能給客人帶來更好的服務(wù)體驗(yàn)。在我與同事們的合作中，我切身感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合在客房服務(wù)中的重要性。
客房服務(wù)是酒店行業(yè)的核心工作之一，它需要酒店員工具備專業(yè)知識和技能，良好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通配合。在我長期的從業(yè)生涯中，我深刻體會到了客房服務(wù)的重要性。每一次與客人的接觸和服務(wù)都值得細(xì)細(xì)品味，這不僅是一份工作，更是一種責(zé)任和使命。通過持續(xù)地學(xué)習(xí)和提升自己，我不斷完善客房服務(wù)的技能和品質(zhì)，以提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。因此，客房服務(wù)對我來說不僅是一種職業(yè)，更是一種生活態(tài)度。希望我的心得體會和感悟能夠激勵更多的人關(guān)注并重視客房服務(wù)這一重要的工作。
客房服務(wù)與管理心得篇三
第一段：引言（100字）。
客房服務(wù)是酒店行業(yè)中非常重要的一環(huán)，直接關(guān)系到客戶對酒店的滿意度和口碑傳播。為了提供更好的客房服務(wù)，我參加了一次培訓(xùn)課程。在這次培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多關(guān)于客房服務(wù)的知識和技巧。在這篇文章中，我想分享一下我的客房服務(wù)培訓(xùn)心得體會。
第二段：認(rèn)識客房服務(wù)的重要性（200字）。
在培訓(xùn)中，我首先認(rèn)識到了客房服務(wù)在酒店業(yè)中的重要性?？头糠?wù)直接關(guān)系到客戶的住宿體驗(yàn)，對于酒店來說是非常關(guān)鍵的。一位滿意的客戶會為酒店?duì)幦「嗟目诒畟鞑ズ驮俅稳胱〉臋C(jī)會，而一位不滿意的客戶則可能成為負(fù)面宣傳的源頭。因此，提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)對于酒店來說是至關(guān)重要的。
第三段：技巧與方法（300字）。
在培訓(xùn)課程中，我們學(xué)到了許多提升客房服務(wù)的技巧和方法。其中最重要的一點(diǎn)是注重細(xì)節(jié)。在我們的工作中，每一個環(huán)節(jié)都需要我們?nèi)ゼ?xì)致入微地處理。比如，當(dāng)客人入住時(shí)，我們應(yīng)主動幫他們搬運(yùn)行李；當(dāng)客人需要額外的服務(wù)時(shí)，我們應(yīng)盡力滿足他們的要求。此外，我們還學(xué)會了提高服務(wù)效率的方法，如合理規(guī)劃時(shí)間，合理分配任務(wù)，從而提高工作的效率和客戶的滿意度。
第四段：思考與改進(jìn)（300字）。
通過本次培訓(xùn)，我開始思考如何在實(shí)際工作中改進(jìn)客房服務(wù)。首先，我意識到提高溝通能力的重要性。與客戶進(jìn)行有效的溝通，了解他們的需求，并盡力滿足他們的要求是非常關(guān)鍵的。其次，我還意識到需要不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能，以提供更加專業(yè)和貼心的服務(wù)。最后，我還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在客房服務(wù)中，團(tuán)隊(duì)合作是不可或缺的。只有通過團(tuán)隊(duì)合作，我們才能更好地滿足客人的需求。
第五段：總結(jié)（200字）。
通過這次客房服務(wù)培訓(xùn)，我對客房服務(wù)的重要性有了更深的認(rèn)識，學(xué)到了許多提升客房服務(wù)的技巧和方法。在今后的工作中，我將更加注重細(xì)節(jié)，提高溝通能力，并不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能。同時(shí)，我也會注重團(tuán)隊(duì)合作，與同事們共同努力，提供更好的客房服務(wù)。通過這些努力，我相信我能夠提高客戶的滿意度，并為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：這篇文章通過“引言-認(rèn)識客房服務(wù)的重要性-技巧與方法-思考與改進(jìn)-總結(jié)”的五段式結(jié)構(gòu)，連貫地論述了客房服務(wù)培訓(xùn)的心得體會。通過這次培訓(xùn)，我對客房服務(wù)的重要性有了更深的認(rèn)識，學(xué)到了提升客房服務(wù)的技巧和方法，并思考了如何在實(shí)際工作中改進(jìn)客房服務(wù)。最后，我總結(jié)了自己的收獲和展望。這篇文章通過清晰的結(jié)構(gòu)和連貫的論述，將個人體會與實(shí)際工作相結(jié)合，展示了作者在這次培訓(xùn)中的成長和收獲。
客房服務(wù)與管理心得篇四
第一段：引言（100字）。
客房服務(wù)是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)，它直接關(guān)系到客人的入住體驗(yàn)和對酒店的整體評價(jià)。我曾在一家五星級酒店擔(dān)任過客房服務(wù)員，通過這段經(jīng)歷，我深刻體會到了客房服務(wù)的重要性，并積累了一些心得與感悟。
第二段：認(rèn)真細(xì)致是客房服務(wù)的核心（250字）。
在客房服務(wù)的工作中，認(rèn)真細(xì)致是最基本的要求?？头糠?wù)員在打掃客房時(shí)，需要仔細(xì)查看每個角落，保持每個細(xì)節(jié)的清潔和完好。在為客人提供起居服務(wù)時(shí)，更是要細(xì)致入微，根據(jù)客人的個性化需求調(diào)整服務(wù)。例如，有的客人喜歡安靜，那么我們就要盡量減少噪音；有的客人喜歡熱鬧，我們則應(yīng)提供相應(yīng)的服務(wù)。只有做到認(rèn)真細(xì)致，才能滿足客人對舒適度的要求，提高客房服務(wù)的品質(zhì)。
第三段：主動溝通提升服務(wù)品質(zhì)（250字）。
主動溝通是客房服務(wù)提升品質(zhì)的重要手段?？头糠?wù)員需要主動詢問客人的需求，并提供相應(yīng)的服務(wù)。在進(jìn)行服務(wù)時(shí)，及時(shí)向客人介紹酒店的設(shè)施和服務(wù)，提供必要的幫助和建議。同時(shí)，在客人離開酒店前，我們還要進(jìn)行服務(wù)的后續(xù)溝通，了解客人的意見和建議，以不斷完善客房服務(wù)。只有通過主動溝通，我們才能更加準(zhǔn)確地滿足客人的需求，提高服務(wù)的質(zhì)量。
第四段：良好的心態(tài)是成就優(yōu)秀客房服務(wù)的關(guān)鍵（250字）。
良好的心態(tài)對于做好客房服務(wù)至關(guān)重要?？头糠?wù)工作可能會遇到各種挑戰(zhàn)，例如客人的不滿、時(shí)間壓力等等。在這些困擾面前，我們需要保持樂觀、積極的態(tài)度，不斷學(xué)習(xí)和成長。只有保持良好的心態(tài)，我們才能對客人提供溫暖、周到的服務(wù)，并有效解決問題。同時(shí)，良好的心態(tài)也會影響到我們與同事的互動和團(tuán)隊(duì)合作，進(jìn)而提升整個酒店的服務(wù)品質(zhì)。
第五段：客房服務(wù)的意義與收獲（250字）。
客房服務(wù)作為酒店業(yè)務(wù)的重要一環(huán)，意義重大。通過客房服務(wù)，我們可以充分展現(xiàn)酒店的形象和特色，提高客人對酒店的滿意度和粘性。同時(shí)，客房服務(wù)也為我們提供了學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會。在實(shí)踐中，我們不僅可以掌握專業(yè)技能，還能培養(yǎng)良好的溝通和服務(wù)意識，提升自己的綜合素質(zhì)?？头糠?wù)不僅僅是一份工作，更是一種責(zé)任和成長的機(jī)會。
結(jié)尾（100字）。
通過客房服務(wù)的實(shí)踐，我深刻體會到了認(rèn)真細(xì)致、主動溝通和良好心態(tài)對于提升服務(wù)品質(zhì)的重要性。在今后的工作中，我將時(shí)刻保持這樣的心得與感悟，提升自己的專業(yè)水平，為客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，我也希望更多的人能夠認(rèn)識到客房服務(wù)的重要性，培養(yǎng)良好的服務(wù)意識，共同提升整個行業(yè)的服務(wù)品質(zhì)。
客房服務(wù)與管理心得篇五
客房服務(wù)人員要保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服，遵守各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
一、儀容儀表。
上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。
二、工作制度。
1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。
2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。
3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導(dǎo)。
4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。
5、不準(zhǔn)使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。
6、絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。
7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。
8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人，如未能及時(shí)追還應(yīng)上交總臺，做好記錄并保存。
9、不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)總臺通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。
三、衛(wèi)生制度：
1、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生。
2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。
3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。
5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。
1、嚴(yán)格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。
2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間，不得敞開房間。
3、對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。
4、如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換。
5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客，必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施。
6、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要主動為賓客鎖門。
7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話：119)。
8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修，防止出事故。
9、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。
10、送洗、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。
11、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。
12、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。
13、全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛護(hù)一切公物，共同做好樓層物資保管工作。
五：員工管理處罰規(guī)定。
為保證酒店內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，保證工作的正常秩序，特制定如下規(guī)定：
1、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘口頭警告一次，一個月之內(nèi)超過三次遲到早退負(fù)激勵20元。超過三十按曠工一天處理。
2、換班須提前申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負(fù)責(zé)，同時(shí)對提出。
換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。
3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧，第一次發(fā)現(xiàn)主管口頭警告，第二次負(fù)激勵50元。
4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級者，負(fù)激勵100元。
5、不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次負(fù)激勵100元，屢教不改者，予以除名。
6、在工作時(shí)間不得攜帶，使用手機(jī)，移動電話等通訊工具，如發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵20元。工作期間聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵100元。
7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個項(xiàng)目不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，負(fù)激勵100元。
8、因疏忽大意導(dǎo)致酒店財(cái)產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。
9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
10、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次，負(fù)激勵50元。
11、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。
12、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)一次，立即開除。
13、惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰。
14、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個人消費(fèi)的，負(fù)激勵50元。
15、在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)現(xiàn)一次，負(fù)激勵20元。
1.嚴(yán)格遵守會館各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。
2.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹立服務(wù)至上觀念，文明服務(wù)，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。
3.做好來訪客人的接待服務(wù)工作，來訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。
4.熟悉賓館情況，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。
5.不擅自離開工作崗位，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時(shí)間交談，不談與工作無關(guān)的事情，不收客人任何禮物。
6.搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。
7.嚴(yán)格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜，并對賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù)，對患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告，上班時(shí)間不要串崗。
8.客人離店時(shí)，要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備.物品，如有丟失損壞按價(jià)賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。
9.對所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時(shí)送交倉庫保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。
10.無可人的房間，不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視;睡覺等，禁止在工作時(shí)間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。
11.認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。
12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。
13.遵守賓館的其它規(guī)定。
一、儀容儀表。
上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。
二、工作制度。
1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。
2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。
3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導(dǎo)。
4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。
5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。
6、絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。
7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。
8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人，如未能及時(shí)追還應(yīng)上交客房中心，做好記錄并保存。
9、不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)客房中心通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。
三、衛(wèi)生制度：
1、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。
2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。
3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。
5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。
7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢，凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時(shí)調(diào)離。
四、登記制度。
1、各樓層設(shè)置班。
日記。
本，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng)，賓客囑辦事項(xiàng)等。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí)，并做好交接班工作。
2、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記，不得漏填并要保存好，以備后查。
3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本，及時(shí)將客房設(shè)備損壞情況，報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查。
4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。
5、建立樓層物資明細(xì)賬，及時(shí)將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。
1、嚴(yán)格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。
2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間，不得敞開房間。
3、對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。
4、如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換。
5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客，必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施。
6、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要主動為賓客鎖門。
7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話：119)。
8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修，防止出事故。
1、樓層公用物資由各樓長負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次，并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。
2、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。
3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。
4、送洗、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。
5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。
6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。
7、樓層物資移交時(shí)，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實(shí)反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。
8、全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛護(hù)一切公物，共同做好樓層物資保管工作。
為保證賓館內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，保證工作的正常秩序，特制定如下規(guī)定：
1、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。
2、換班須提前申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負(fù)責(zé)，同時(shí)對提出換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。
3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧，一次罰款50元。
4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級者，罰款100元。
5、不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，屢教不改者，予以除名。
6、在工作時(shí)間不得攜帶，使用手機(jī)，移動電話等通訊工具，如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。
7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個項(xiàng)目不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，罰款100元。
8、因疏忽大意導(dǎo)致賓館財(cái)產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。
9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
10、不團(tuán)結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果，罰款100元。
11、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
12、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元。
13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。
14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)一次，立即開除。
15、惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰。
16、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個人消費(fèi)的，罰款50元。
17、在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元。
18、儀容儀表不符合賓館要求的，罰款10元。
19、下班后或休假時(shí)在賓館無幫逗留者，視情節(jié)輕重，予以相應(yīng)處罰。
20、將飯菜帶出員工食堂，或在非用餐時(shí)間吃東西，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。
客房服務(wù)與管理心得篇六
客房服務(wù)是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)，它直接影響著酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。作為一名客房服務(wù)人員，我有幸參與了許多客人的入住體驗(yàn)，通過這些經(jīng)歷，我深刻地感受到了客房服務(wù)的重要性，并從中獲得了許多寶貴的體會和感悟。
第二段：進(jìn)行有效的溝通。
在客房服務(wù)中，有效的溝通是非常重要的。客人的需求各不相同，我們需要仔細(xì)傾聽他們的要求，并盡最大的努力滿足他們的需求。有時(shí)候，客人可能無法用準(zhǔn)確的語言描述自己的需求，作為服務(wù)人員，我們需要有耐心地與他們溝通，理解他們的意圖，并提出合適的建議。只有通過良好的溝通才能確?？腿藢头糠?wù)的滿意度，同時(shí)也可以避免不必要的矛盾和誤會。
第三段：細(xì)致入微的服務(wù)。
客房服務(wù)最大的特點(diǎn)就是細(xì)致入微。我們要時(shí)刻關(guān)注客人的需求，并盡心盡力地提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。比如，在整理客房時(shí)，我們要注意擺放客人的個人物品，使其處于整潔有序的狀態(tài)；在更換寢具時(shí)，要確保床單、被套等用品的干凈和舒適；在清潔衛(wèi)生間時(shí)，要特別注重細(xì)節(jié)，保證每一個角落都得到徹底的清潔。只有在細(xì)節(jié)上下功夫，才能給客人帶來真正的舒適和滿意。
第四段：機(jī)智應(yīng)變的能力。
客房服務(wù)的工作環(huán)境常常變幻莫測，我們需要具備機(jī)智應(yīng)變的能力。有時(shí)候，客人可能會提出非常特殊的要求，比如需要特殊的餐飲服務(wù)、額外的床鋪等等。面對這些意外情況，我們需要保持冷靜，迅速地找到解決方法，同時(shí)確保客人的需求得到滿足。在這個過程中，反應(yīng)靈敏和處理問題的能力是至關(guān)重要的。只有快速應(yīng)對，我們才能為客人創(chuàng)造一個良好的入住體驗(yàn)。
第五段：維護(hù)良好的工作態(tài)度。
作為客房服務(wù)人員，良好的工作態(tài)度是必不可少的。我們需要積極主動地面對工作，全心全意地為客人服務(wù)。對待每個細(xì)節(jié)，我們都要認(rèn)真負(fù)責(zé)，時(shí)刻保持微笑和禮貌。同時(shí)，我們也要與同事保持良好的團(tuán)隊(duì)合作，互相支持，共同完成任務(wù)。這樣的工作態(tài)度不僅可以提高工作效率，更能為客人提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
結(jié)尾段：總結(jié)感悟。
客房服務(wù)作為酒店行業(yè)的重要環(huán)節(jié)之一，對我們要求很高。通過這段時(shí)間的工作經(jīng)歷，我深刻地體會到了溝通、細(xì)致入微的服務(wù)、機(jī)智應(yīng)變和良好的工作態(tài)度對客房服務(wù)的重要性。只有不斷提升自己的能力，不斷追求卓越，我們才能給客人帶去更好的入住體驗(yàn)。作為一名客房服務(wù)人員，我將繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)，提高自己的服務(wù)水平，為客人提供更好的服務(wù)。
客房服務(wù)與管理心得篇七
目前所在：南海區(qū)。
年齡：24。
戶口所在：佛山。
國籍：中國。
婚姻狀況：未婚。
民族：漢族。
身高：160cm。
體重：50kg。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：前廳接待/行李員/門僮，導(dǎo)游/旅行顧問，物業(yè)管理顧問/專員/助理。
工作年限：1。
職稱：初級。
求職類型：全職。
可到職日期：兩個星期
月薪要求：2000～3499元。
希望工作地區(qū)：南海區(qū)，越秀區(qū)，荔灣區(qū)。
xx公司。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
工作描述：
1、接聽電話，答復(fù)住客咨詢或要求。
2、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況，并與前廳校對報(bào)表、房狀。
3、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
4、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
5、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔;。
6、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
7、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
取得成績：獲得了該酒店的優(yōu)秀員工及優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。
離職原因：實(shí)習(xí)期滿。
畢業(yè)院校：韶關(guān)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專。
獲得學(xué)位:。
外語：英語良好。
粵語水平：精通。
其它外語能力：
國語水平：優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
工作認(rèn)真，有責(zé)任心，善于與別人溝通。
我是一名樂觀開朗、自信的女生，細(xì)心,周到，認(rèn)真踏實(shí)負(fù)責(zé)，平時(shí)喜歡閱讀、唱歌、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力，專業(yè)知識扎實(shí)。工作積極主動，認(rèn)真負(fù)責(zé)，不怕辛苦，有上進(jìn)心。半年的實(shí)習(xí)工作使我得到了極大的鍛煉，因?yàn)榉?wù)員工作經(jīng)歷也極為有利地磨礪了自我，養(yǎng)成了本人謙恭、開朗、穩(wěn)重、力爭上游的性格及活躍的思維、豐富的內(nèi)涵，培養(yǎng)了我的創(chuàng)造力和較好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
總之，再華麗的話語也不過是瞬間的智慧與激情，彼此間的信任、踏實(shí)地工作才是我們永遠(yuǎn)的追求，請您給我一個機(jī)會，我將竭誠與貴公司一同見證精彩的未來!
客房服務(wù)與管理心得篇八
一、自覺遵守校規(guī)校紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。
三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
四、安排住宿，必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單；外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。
五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)中心主任同意不準(zhǔn)私開房間，為他人（含本校職工）提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向?qū)W員和客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公。
七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。
八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。
九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。
一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
二、按時(shí)參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點(diǎn)）、（前臺每周一和周四下午三點(diǎn)）例會不到者按曠工處理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任務(wù)暫停排休，會后補(bǔ)休。年假按中心規(guī)定。
四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。
五、員工請事假，須提前三天至一周上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。事后請假一律按曠工處理。
六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
當(dāng)客人在酒店門前下車，行李員應(yīng)主動上前迎迓，并接過客人的行李，把客人引領(lǐng)來總臺進(jìn)行入住登記，領(lǐng)取鑰匙后，進(jìn)行房間休息，這一個簡單的手續(xù)，如能處理得好，定能使客人對酒店的服務(wù)，倍具信心。
1、總臺接待員應(yīng)暫停原來的工作，向客人展露笑容，禮貌地詢問客人姓名如：“先生，早上好，歡迎你光臨××酒店，請問先生貴姓尊名，但愿我能幫您點(diǎn)忙?！?BR> 2、當(dāng)客人說出自己的。名字后，應(yīng)說：“多謝×先生”，然后在訂房架上拿出訂房卡，取出一張入住登記卡給客人填寫。
3、當(dāng)客人正在填寫入住登記卡時(shí)，接待員應(yīng)馬上按照訂房卡上的資料，編排房間，填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價(jià)，另外再寫出一式三份的人名資料條子。
4、客人填妥入住登記卡后，應(yīng)查看客人有否遺漏了什么重要事項(xiàng)，如：離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。
5、查看客人的證件，核對編號有否填錯。
6、如客人填寫遷出時(shí)，將會用信用卡付賬，應(yīng)請客人出示信用卡，并壓出一張信用卡表，目的是方便客人在遷出時(shí)節(jié)省時(shí)間。
7、客人搬入是攜帶輕便行李，但又不使用信用卡，那么便要禮貌地請客人先付全部租金（包括服務(wù)費(fèi)及稅金）。
8、一切手續(xù)辦好后，便在客人面前展開住客手冊，向客人解釋他的房號，離開日期及房間的租金，然后將手冊給予客人，再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯(lián)交與客人身后的行李員，再向客人說：“×先生，行李員××?xí)ьI(lǐng)你到房間去，祝你在××酒店愉快?！?BR> 9、接待員應(yīng)將入住登記卡分開，把訂房卡釘在第一聯(lián)入住登記卡之后面，與其他第一聯(lián)入住登記卡放在一起，方便查閱。
10、把訂房資料（correspondence）訂在入住登記卡的第三聯(lián)后面，連同賬單，一并交與前堂收款部。第二聯(lián)登記卡則存在一起，第二天早上一并交與公安局申報(bào)。
11、第一聯(lián)人名資料條子是入于房間資料架上，第二聯(lián)給與總機(jī)放于人名資料架上，第三聯(lián)是給房務(wù)部樓層。
12、把客人的人名、房號、人數(shù)、離開日期，依據(jù)第二聯(lián)的入住登記卡的號碼次序，填寫在當(dāng)天搬入人客簿上。
客房服務(wù)與管理心得篇九
當(dāng)然，每一個新手都會經(jīng)受這些，無論你做的多好。
時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有缺乏之處，可以原諒，終究是新手，但著個理由也不是萬能的。學(xué)東西要樂觀主動，要勤快，更要機(jī)智，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動，不敏捷時(shí)，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣急躁了。新來的不主動學(xué)，莫非要別人主動教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時(shí)的經(jīng)受。
實(shí)習(xí)完畢了，每個同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學(xué)校感覺這里的生氣好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的缺乏之處進(jìn)展加強(qiáng)，重新整理自己的信念，迎接真正的就業(yè)。
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了許多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在?酒店管理?課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注意的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的`擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要務(wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把全部員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個企業(yè)的目的。所以說，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作閱歷的人，酒店需要的效勞員，必定是很有效勞力量，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙'方向進(jìn)展，將來酒店”金鑰匙'的人數(shù)占酒店員工比例大大進(jìn)步。
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客房服務(wù)與管理心得篇十
學(xué)歷：高中。
工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年。
現(xiàn)居住地：北京朝陽西壩河。
自我評價(jià)。
五官端正，身體健康，吃苦耐勞，高中文化。
工作經(jīng)驗(yàn)。
北京皇家大飯店。
-9至-6任職服務(wù)員。
教育經(jīng)歷。
2003-9至-6開城高中會計(jì)專業(yè)。
-2至現(xiàn)在北京建筑工程學(xué)院土木工程專業(yè)。
語言能力。
英語：一般。
客房服務(wù)與管理心得篇十一
戶口所在：湛江國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：161cm。
誠信徽章：未申請?bào)w重：
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位：銷售人員：，促銷員/導(dǎo)購：，客房服務(wù)員/樓面服務(wù)員：
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：兼職可到職日期：三個月以后
月薪要求：1500--2000希望工作地區(qū)：天河區(qū),湛江,深圳。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：政府機(jī)關(guān)所屬行業(yè)：酒店/旅游。
擔(dān)任職位：話務(wù)員。
工作描述：負(fù)責(zé)外線的接聽并解答所提問的問題；轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達(dá)客人的信息；設(shè)置客人的`叫醒服務(wù)、啞鈴。
離職原因：實(shí)習(xí)期滿。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-06
專業(yè)一：市場營銷（會展方向）專業(yè)二：工商企業(yè)管理。
起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：一般。
其它外語能力：
國語水平：良好。
工作能力及其他專長。
領(lǐng)導(dǎo)能力較強(qiáng)，適應(yīng)能力較好；善于溝通、傾聽；工作勤勞肯干，虛心學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
對計(jì)算機(jī)有著熟悉的文字處理操作能力。
詳細(xì)個人自傳。
執(zhí)著、開朗是我的個性；辦事認(rèn)真，有責(zé)任心；有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神；善于交際，容易與人相處；愛學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
客房服務(wù)與管理心得篇十二
關(guān)鍵詞在個人簡歷中所能夠起到的作用，相信很多人也能夠認(rèn)識到，企業(yè)單位在招聘上是先通過個人簡歷的篩選。而個人簡歷的篩選能夠通過則就說明其起到了作用，對方在篩選個人簡歷的時(shí)候所用的時(shí)間非常短，是以瀏覽的方式來看簡歷，這種情況對方所能看到的自然就是一些比較重要的關(guān)鍵詞。在編寫個人簡歷的是要善于應(yīng)用關(guān)鍵詞，并將關(guān)鍵詞重點(diǎn)突出出來，可以利用字體以及字號。在編寫個人簡歷上，詞匯的一個用是一個關(guān)鍵，詞匯能偶看出一個的性格，也能夠看出一個能力以及特色。
很多用人單位都喜歡一些比較果敢的詞匯，多使用一些行動性的詞匯，則可以顯示出的自己的實(shí)力部分，以及對職位需求度。在編寫個人簡歷方面詞語使用要避免使用一些情感類型、主觀類型的詞匯，要知道個人簡歷的作用是來推銷自己。動詞的使用要更加有效果，而數(shù)字的使用則就更能加深個人簡歷的可信度，在很多時(shí)候具體數(shù)字能夠表達(dá)的效果要比量詞好的多。比如說在個人獎勵上說自己曾經(jīng)獲得“多項(xiàng)獎勵”，對方并不會因?yàn)槟阏f有獎勵而就相信有獎勵，而如果說自己曾經(jīng)獲得“三次一等獎”，那么其可行度就很高了。
以下是小編和大家分享的酒店管理專業(yè)客房管理簡歷范文，更多內(nèi)容請關(guān)注簡歷范文欄目。
個人信息。
目前所在：廣州年齡：28。
戶口所在：四川國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：175cm。
誠信徽章：未申請?bào)w重：60kg。
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：酒店/賓館經(jīng)理：主管，樓面經(jīng)理：，樓面經(jīng)理：
工作年限：2職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：2000--3500希望工作地區(qū)：廣州,,。
工作經(jīng)歷。
廣州華金盾大酒店起止年月：-01～至今。
公司性質(zhì)：民營企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：客房管理。
離職原因：
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：客房主管。
離職原因：自主離職。
公司性質(zhì)：民營企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：市場督導(dǎo)。
離職原因：
公司性質(zhì)：民營企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職位：客房副主管。
工作描述：在實(shí)習(xí)期間被提升為客房副主管協(xié)助上級處理日常事務(wù)，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)客人接待，處理客人投訴和遺留物品的管理，維護(hù)飯店形象，同住店客人適時(shí)進(jìn)行溝通交流了解其建議等工作.負(fù)責(zé)制定客房部年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,定期核算各種用品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi),成功接待了福建省人大會議,同一首歌演出團(tuán)體,馬來西亞,新加坡還鄉(xiāng)團(tuán)等大型團(tuán)隊(duì)客人接待.
離職原因：實(shí)習(xí)滿。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-07
專業(yè)一：酒店管理專業(yè)二：
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語良好粵語水平：較差。
其它外語能力：
國語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人有較強(qiáng)的口頭表達(dá)和文字功底能力，開朗熱情上進(jìn)，親和力強(qiáng).善于與人溝通，服務(wù)意識強(qiáng).具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和團(tuán)隊(duì)合作精神以及較強(qiáng)的組織和表達(dá)能力.能夠承受壓力并接受挑戰(zhàn).已學(xué)習(xí)酒店管理相關(guān)課程，有較豐富的酒店與商業(yè)策劃的從業(yè)經(jīng)驗(yàn).特別是經(jīng)過置信培訓(xùn)學(xué)校,使我養(yǎng)成了良好的個人生活習(xí)慣和果斷的處事作風(fēng).“忠誠,敬業(yè),能力”提高了職業(yè)道德和個人修養(yǎng).“執(zhí)行力就是競爭力”“為你想得更多,為你做得更好”的集團(tuán)指導(dǎo)思想和管理理念讓我的辦事能力與思想有了很大的改善.在工作的同時(shí),我還不斷的充實(shí)自己,利用工作之余學(xué)習(xí)不同的技能來提高自己.
更多。
客房服務(wù)與管理心得篇十三
目前所在：天河區(qū)年齡：20。
戶口所在：湛江國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：161cm。
誠信徽章：未申請?bào)w重：
人才測評：未測評。
我的特長：
人才類型：在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位：銷售人員：，促銷員/導(dǎo)購：，客房服務(wù)員/樓面服務(wù)員：
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：兼職可到職日期：三個月以后
月薪要求：1500--20xx希望工作地區(qū)：天河區(qū),湛江,深圳。
廣州鳴泉居度假村起止年月：20xx-10～20xx-12。
公司性質(zhì)：政府機(jī)關(guān)所屬行業(yè)：酒店/旅游。
擔(dān)任職位：話務(wù)員。
工作描述：負(fù)責(zé)外線的接聽并解答所提問的問題;轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達(dá)客人的信息;設(shè)置客人的叫醒服務(wù)、啞鈴。
離職原因：實(shí)習(xí)期滿。
志愿者經(jīng)歷。
畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：20xx-06
專業(yè)一：市場營銷(會展方向)專業(yè)二：酒店管理。
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
20xx-0920xx-06徐聞縣職業(yè)高級中學(xué)計(jì)算機(jī)全國計(jì)算機(jī)一級證書-。
外語：英語一般粵語水平：一般。
其它外語能力：
國語水平：良好。
工作能力及其他專長。
領(lǐng)導(dǎo)能力較強(qiáng)，適應(yīng)能力較好;善于溝通、傾聽;工作勤勞肯干，虛心學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
對計(jì)算機(jī)有著熟悉的文字處理操作能力。
執(zhí)著、開朗是我的個性;辦事認(rèn)真，有責(zé)任心;有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神;善于交際，容易與人相處;愛學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
在求職編寫酒店管理簡歷之前需要先確定求職的目標(biāo)，一般來說求職的目標(biāo)就是企業(yè)單位所招聘的職位。而企業(yè)招聘職位往往都是很多個，那么在編寫有針對......
客房服務(wù)與管理心得篇十四
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的.表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題：
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來到了北京，當(dāng)知道我能來北京的那一刻，我是非常的激動，并且很珍惜這次機(jī)會，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理，可是一直都沒有機(jī)會實(shí)踐過，一直想要有一個機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用，終于機(jī)會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。
當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑，可是師父一直都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎么辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持，也非常感謝師父那個時(shí)候的鼓勵，如果不是她的話我應(yīng)該不會堅(jiān)持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”
客房服務(wù)與管理心得篇十五
2、休假：每月有二天假。
3、辭職：員工辭職需提前半個月，提交辭職申請給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個月提交辭職申請書于總經(jīng)理處。
4、遲到。早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。
5、曠工：無故不上班，不服從指揮，不聽從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。
6、重大過失處罰；罰款5—50元，無薪工作2—5天，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。
7、請假：嚴(yán)禁電話請假，托人帶信請假。
8、假權(quán)：領(lǐng)班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。
9、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎勵并替其保密。
一、電話訂餐。
1、接電話人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理（值班經(jīng)理）。
2、接電話使用規(guī)范用語：“您好，大悅老火鍋”。
3、記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)（15-30分鐘），本店有權(quán)另作安排。
4、通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。
二、來客訂餐。
1、有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)，以及預(yù)訂桌號，全部作好記錄。
2、通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。
1、吧臺電話專用于訂餐，方便客人使用；聯(lián)系供貨商等，吧臺人員、員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。
2、吧臺電話在上班時(shí)間只能由吧臺人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽。
3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽電話，哪有電話找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來，特殊情況例外。
1、電話響起三聲之內(nèi)，拿起話筒:您好，大悅老火鍋，我可以為你做什么？
2、注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中，一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話，話筒必須離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人，聲調(diào)自然。
3、傾聽注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容，準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容，要記清并重述客人提問再確認(rèn)，并做好記錄。
4、如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。
5、向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必須對方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。
1、每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會，對餐廳營業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置。表揚(yáng)先進(jìn)，鼓勵后進(jìn)。
2、每周由店方經(jīng)理定期召開領(lǐng)班以上行政工作例會。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。
注：
a、班前會一定要嚴(yán)肅開會時(shí)間。
b、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表。
c、聽從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。
d、班前會的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，個人衛(wèi)生情況儀容儀表，心情情緒的調(diào)整。
餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。
一、個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1、做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤換工作服、刷牙。
2、工作時(shí)間不配戴飾品（如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈）工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。
3、工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。
二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1、餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域；確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。
2、玻璃門窗：要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3、窗臺；不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。
4、地面；無雜物、光亮、無水跡、無油跡。
5、備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。
6、桌椅：無灰塵無油漬。
7、燈具：光亮清潔，無油漬灰塵；裝飾物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。
8、檫洗，無灰塵無油跡、擺放端正適宜。
三、餐用具衛(wèi)生。
1、洗凈后光潔明亮，沒污點(diǎn)油跡。
2、能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。
四、工作衛(wèi)生。
1、上班時(shí)間在工作場所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2、嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。
3、手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動。
2、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說臟話，粗話。
3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。
4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒（業(yè)務(wù)除外），工作時(shí)不大聲叫喊跑動看書看報(bào)。
5、不準(zhǔn)在經(jīng)營場地打牌，賭博，抽煙和赤膊。
6、顧客未走完，值班員工不得離開或故意冷淡、怠慢、為難顧客。
7、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告，并交給上級。
8、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長流水，長亮燈，長明火，吃員工餐做到不浪費(fèi)。
9、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說閑話，小話，氣話，不挑撥是非。
10、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭，工作期間嚴(yán)禁打私人電話，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話不得超過三分鐘。
11、以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規(guī)分別給予罰款5-50無，無薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。
客房服務(wù)與管理心得篇十六
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí)，我熟悉到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是簡單繁多的。此外，我理解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱忱，比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房，一絲不妥也絕不無視。由此可知，注意細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不行無視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我理解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中才表達(dá)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)章。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論學(xué)問加以嫻熟。另外，我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工結(jié)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐厚的，而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有理論經(jīng)受作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能，極為注意細(xì)節(jié)的人。
在工作中，當(dāng)然我只是充任一名一般效勞員的角色，但我的效勞也絕不是可以無視的。在實(shí)習(xí)期間，我覺察要能自如的做好一項(xiàng)效勞，就必需正視自己的效勞態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面對難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習(xí)讓我對社會有了新的概念、新的熟悉，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的`渺小，而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后，當(dāng)我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能悄悄地去觀察去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校內(nèi)作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會中探索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
十年以前，酒店里的高校生是比擬少的，有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生間續(xù)從學(xué)校畢業(yè)出來，有相當(dāng)一局部進(jìn)入了酒店，有做銷售的，有做前廳的，也有做人力資源的，當(dāng)然餐飲、客房、財(cái)務(wù)等部門也有。但是我們高校生應(yīng)當(dāng)在哪些方面有所轉(zhuǎn)變以適應(yīng)環(huán)境呢?首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年，比酒店員工的主體----高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年，本科生是在學(xué)校度過的，而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學(xué)習(xí)的閱歷，他們那么比你多了工作的經(jīng)受。進(jìn)入酒店后，假設(shè)以學(xué)歷高，理論學(xué)問多自居，就會失去向同事們請教的時(shí)機(jī)，別人會對你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移，你會覺察工作閱歷和學(xué)歷是同等重要的。工作閱歷是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的經(jīng)受，肯定要通過理論才能把握的。學(xué)歷是代表你的綜合素養(yǎng)，代表你的智力和學(xué)習(xí)力量是處于同齡人中的哪個程度，只有把它放到工作理論這個水中，才能發(fā)生你所盼望看到“化學(xué)反響〞。圓滿的是一局部本科生并沒有充分熟悉到這一點(diǎn)，對職位、待遇和時(shí)機(jī)要求甚多，報(bào)怨同事和指導(dǎo)沒對自己“另眼相看〞。最終，只有分開了酒店。
其次是選擇哪個酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡送高校生，其實(shí)還是報(bào)著“人才超前消費(fèi)〞的心理，酒店人才培育機(jī)制上并未做好接納高校生的預(yù)備。假設(shè)只是高校生來做高中生可以做的事，對大家都是不公正的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高，內(nèi)部也不鼓舞員工自學(xué)上進(jìn)，高校生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說，假設(shè)中、高層學(xué)歷較高，就簡單與高校消費(fèi)生共同語言，簡單熟悉到學(xué)問的價(jià)值，也情愿為培育高校生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店是有利于高校生成長的。
第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年，都夢想兩三年或最多五年就做到一個經(jīng)理的職位。這是沒有錯的。問題時(shí)機(jī)在哪里?要做經(jīng)理，必需先做到主管，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個級別是你必需跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能，這方面可能是本科生的“短板〞，也是要想方法克制的。只要到達(dá)經(jīng)理這個職位上，本科生在綜合素養(yǎng)和理論學(xué)問方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來，才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問題是，你必需先解決好這個“短板〞才行。
第四是社會閱歷。我們的高校訓(xùn)練根本是封閉式的，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書。所謂的社會理論、勤工簡學(xué)大多是走走形式，當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去。很多本科生分開校內(nèi)之后才覺察自己不會與同事們相處，不會與客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一個受人喜歡的人，包括同事、上司、下屬和客人。
最終是生存危機(jī)意識。這個社會是一個競爭的社會，是一個現(xiàn)實(shí)的社會，而的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷〞，你的時(shí)機(jī)往往是建立在“犧牲〞別人的根底上的。我們從學(xué)校始終讀到本科，根本是衣食無憂，進(jìn)入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路，不要遇到一點(diǎn)困難就離任回家去休息，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足，要想實(shí)現(xiàn)你的抱負(fù)，你就必需抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我始終以為，高校生是酒店業(yè)將來的中堅(jiān)，是將來酒店的管理層的骨干力氣。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的效勞行業(yè)，學(xué)問經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌，閱歷當(dāng)然重要，但作為酒店的決策層和管理層更需要學(xué)問。酒店高層管理人員從如今就要開頭花大力氣來培育高校生了，為酒店的將來未雨籌謀。