人與自然的關(guān)系是人類一直以來不斷探索的課題，我們應(yīng)該怎樣理解和應(yīng)對這種關(guān)系呢？在寫總結(jié)時，我們應(yīng)如何處理那些無法明確歸類的事物或情況？以下是一些總結(jié)的優(yōu)秀樣例，希望能夠為你的寫作提供一些借鑒。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇一
為貫徹落實《中小學(xué)幼兒園培訓(xùn)機構(gòu)2020年春季學(xué)期延期幵學(xué)工作預(yù)案》及**關(guān)于做好應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間開學(xué)準(zhǔn)備和開學(xué)后疫情防控工作要求，建立師生居家14天健康檔案記錄臺賬，做好健康跟蹤監(jiān)測，嚴(yán)格把控幵學(xué)時進入校園人員，現(xiàn)制定如下工作預(yù)案：
一、所有師生從即日（x月x日）起自覺在家每天適時監(jiān)測體溫，做好登記，并將體溫情況加在打卡接龍中（**及家人2月**日在**x地方，**(教師、幼兒姓名)體溫xxx：,—切正常。）每天上午8:30--10:30在各年級組疫情防控健康打中如實上報。各年級組組長匯總教職工健康打卡報分管疫情監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)）上報幼兒園辦公室主任負責(zé)登記教師當(dāng)天體溫及身體狀況統(tǒng)計，辦公室主任匯總兩所園情況報告園長審核。班主任負責(zé)建立本班幼兒健康打卡臺賬，按年級組交由分管領(lǐng)導(dǎo)匯總統(tǒng)籌（大班組——**、中班組——**、小班組——**、行政后勤組一一**)四個組的分管領(lǐng)導(dǎo)審核后的資料匯總分管疫情監(jiān)測馬瀚，馬瀚上報幼兒園辦公室主任)(xx負責(zé)登記幼兒當(dāng)天體溫及身體狀況統(tǒng)計，辦公室主任報告園長**審核。堅持跟蹤監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常及時上報幼兒園師生疫情健康監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組。
師生疫情健康監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)跟蹤督查，開學(xué)前向?qū)W校提供詳實健康臺賬信息和研判報告，由學(xué)校逐一審核確定可以進入學(xué)校的對象。
二、所有師生做好體溫及健康監(jiān)測記錄，幵學(xué)時必須向?qū)W校提供《機關(guān)幼兒園師生健康卡》（附件2)，內(nèi)容不詳實者不準(zhǔn)進入校園。
班主任將此樣表發(fā)至家長群，告訴他們先作登記，等開學(xué)時打印出來班主任收齊后交師生疫情健康監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組處。
三、按照“所有教職員工和學(xué)生返校前要做好14天的居家隔離”要求，目前不在)(x的教職員工和學(xué)生在確保安全的前提下，做好提前返校安排。在外任何地方的師生員工均可返回xx，返回者必須主動報告居住地政府（村社、街道），學(xué)校（單位）必須報告給居住地政府（村社、街道）和教科體局，湖北回來的必須集中隔離（縣中醫(yī)院），其他地方返回的居家隔離。并適時報告居家健康情況，開學(xué)時，向?qū)W校提供詳實健康記錄經(jīng)審核后，決定是否同意進入校園。不解決好返回人員的隔離監(jiān)管問題，就過不了開學(xué)大考這一關(guān)。
所有教職員工和學(xué)生站在顧全大局的角度，做好居家健康監(jiān)測并如實匯報情況。特別是班主任教師，應(yīng)加強對學(xué)生及家長的宣傳教育，要把“故意瞞報涉嫌犯罪，導(dǎo)致擴散必將坐牢”宣傳到位，要把居家隔離教師同樣可在線上輔導(dǎo)講明白，防止個別學(xué)生因為擔(dān)心學(xué)習(xí)受到影響，隱瞞病情不如實上報或把不足14天謊報成有14天等情況。齊心協(xié)力，確保順利幵學(xué)。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇二
為扎實做好我園新型冠狀病毒疫情防控工作，確保全體教職工和小朋友們身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳、市教體局指示要求，特制定以下預(yù)案。
普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高全園師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎在我園的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)“零病例”、“零感染”目標(biāo)。
（一）人員組成。
成員：各班班主任、生活老師。
（二）主要職責(zé)。
1、建立幼兒園、班級、老師、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，及時收集和報送相關(guān)信息，隨時關(guān)注幼兒健康狀況。
4、制定和完善疫情防控工作方案制度：幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案、開園工作方案；疫情報告制度，幼兒晨午檢制度，因病缺勤登記、病因追蹤等臺賬登記制度，復(fù)學(xué)證明查驗制度，幼兒健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，防疫消毒制度，疫情防護健康教育制度。
7、開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
8、把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關(guān)輿情宣傳引導(dǎo)工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。
（一）開園前的準(zhǔn)備工作。
1、加強師生教育引導(dǎo)工作。通過學(xué)校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導(dǎo)幼兒和家長提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓(xùn)和應(yīng)急處置演練。
2、提前告知具體開園時間。正式開園前，利用班級微信群、電話等方式就延遲開園具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關(guān)癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3、認真落實“日報告”制度。建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機制。對本園教職員工和幼兒進行全覆蓋排查，實行“日報告、零報告”制度，教務(wù)處組織班主任每日了解幼兒健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關(guān)情況；要求幼兒家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴(yán)格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4、做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準(zhǔn)確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學(xué)觀察14天。
5、準(zhǔn)備好應(yīng)急物資與場所。教務(wù)處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，在衛(wèi)生保健室附近設(shè)置相對獨立的觀察室，用以暫時留觀身體不適的師生，并優(yōu)化工作流程、做好環(huán)境消毒、避免交叉感染。
6、做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標(biāo)、不留死角。開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的水龍頭數(shù)量，保證滿足需求；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學(xué)會正確洗手方法。
7、做好開園后后勤保障準(zhǔn)備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓(xùn)，體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學(xué)藥劑消毒后，應(yīng)晾干并及時通風(fēng)換氣。
8、嚴(yán)密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設(shè)備、消防設(shè)施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準(zhǔn)備。
9、認真做好教學(xué)準(zhǔn)備工作。教務(wù)處做好教師教學(xué)任務(wù)下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準(zhǔn)備情況，檢查與準(zhǔn)備好教室桌椅與多媒體設(shè)備等，確保正常開園。
（二）入園當(dāng)日工作計劃。
1、入園當(dāng)日家長及幼兒應(yīng)佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導(dǎo)家長及幼兒有序入園，避免人員聚集。
2、嚴(yán)控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。進入園區(qū)內(nèi)的所有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴(yán)禁家長隨意進入教室。
3、對去過疫情嚴(yán)重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴(yán)格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應(yīng)由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學(xué)觀察幼兒入園。
4、通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。
5、統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐（飲）具及環(huán)境進行消毒，保證教室空氣流通及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。
6、幼兒園應(yīng)做好缺勤、早退、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應(yīng)及時上報，同時配合當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。
（三）開園后的工作安排。
1、嚴(yán)格落實校園封閉管理。學(xué)校校園實行“封閉式”管理，禁止任何無關(guān)人員進入學(xué)校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2、實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午開課前，幼兒以班級為單位進行測量體溫，結(jié)果經(jīng)班主任匯總后報防控領(lǐng)導(dǎo)小組；當(dāng)日有課教師自測體溫報教務(wù)處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領(lǐng)導(dǎo)和防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
3、持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。全面做好園區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設(shè)立廢棄口罩專門回收點；制定日常消毒工作標(biāo)準(zhǔn)和細則，對教室、午睡室、專用活動室、圖書室、食堂、辦公室、衛(wèi)生間等幼兒、教職工聚集場所和幼兒接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次20—30分鐘，通風(fēng)時注意保暖），保持室內(nèi)空氣流通，并認真做好記錄。
4、抓好午餐飲食衛(wèi)生管理。實行“分時、分區(qū)、分組”就餐制度，避免幼兒就餐聚集。食堂從業(yè)人員（食品采購、加工制作、供餐等有關(guān)人員）均應(yīng)佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應(yīng)避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。不得使用來源不明的家禽家畜。嚴(yán)禁采購食用野生動物。餐具用品須按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行高溫消毒。
5、做好幼兒健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6、組織幼兒參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導(dǎo)幼兒課余時間體育鍛煉，努力增強幼兒體質(zhì)，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7、做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調(diào)課。
8、暫取消學(xué)校集體性活動。疫情未解除，學(xué)校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學(xué)、科研等活動，不安排幼兒外出參加各類比賽活動。
1、正確認識當(dāng)前形勢和任務(wù)，強化“疫情就是命令，防控就是責(zé)任”的使命擔(dān)當(dāng)，同舟共濟、科學(xué)防治。
2、落實責(zé)任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。
3、疫情信息需要向外發(fā)布時，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。
4、全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀(jì)違規(guī)行為堅決予以抵制。
疫情就是命令，防控就是責(zé)任！讓我們強化使命擔(dān)當(dāng)、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學(xué)工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇三
組長：
組員：各班教師、保育員。
一餐二點餐前準(zhǔn)備。
1.餐前合理開啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果，加強室內(nèi)空氣流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時清洗消毒。
3.教師分工明確，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護。
4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手，洗手時采用流動水，按照七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐。
一餐二點就餐時。
1食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點有保育員取送午餐進相應(yīng)班級，組織幼兒用餐。
午餐分年級、分地點安排：
托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房、餐廳。
中3班：本班活動室、午睡房。
中1班、中2班：本班活動室、隔壁空教室。
大1班、大2班：本班活動室、公共區(qū)域。
上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點心，組織幼兒盥洗、點心。
下午點心：先起床的幼兒先用點心。用點方法與午餐相同。
2.教師組織幼兒用點，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3.幼兒分區(qū)就餐，并根據(jù)當(dāng)天來園人數(shù)對各班就餐區(qū)域進行合理調(diào)配。桌子相隔1米，一桌2人進餐。
4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后，幼兒摘口罩進餐。
5.教師來回巡視觀察進餐、用點情況，教育幼兒不說話，安靜進餐。
6.教師、保育員和孩子一起進餐。
7.行政進托、小班進餐。
一餐二點就餐后。
1.進餐結(jié)束，規(guī)范處理剩余飯菜，倒入專用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行噴灑消毒處理。
2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴，指導(dǎo)對應(yīng)使用口杯，用溫開水漱口。
3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動，班與班不交叉活動，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運動。
4.對班級進餐環(huán)境、餐具、地面等進行清潔消毒。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇四
為認真貫徹落實中央、自治區(qū)關(guān)于堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)決策部署和全國教育系統(tǒng)新冠肺炎疫情防控視頻會議“五個一律要求，進一步做好幼兒園新冠肺炎疫情防控和開學(xué)準(zhǔn)備工作，根據(jù)市教育局對幼兒園疫情防控工作的指導(dǎo)，按照“一校一案”的要求，科學(xué)謀劃防控工作，牢固樹立一盤棋意識，夯實校園疫情防控根基，有效預(yù)防、及時控制和消除新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的暴發(fā)和蔓延，切實保障師生身體健康和校園安全穩(wěn)定，制定我園疫情防控開學(xué)工作預(yù)案。
1.普及新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的防治知識，提高廣大師生員工的自我防護意識。
2.完善新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制，及時采取措施，確保新型冠狀病毒感染的肺炎疫情不發(fā)生校園內(nèi)蔓延。
成立xx幼兒園新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組），下設(shè)xx幼兒園新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，在黨政辦。
組長：xx黨支部書記。
副組長：xx校黨支部副書記。
成員：各部門負責(zé)人、各教學(xué)點負責(zé)人。
領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：
（3）全面監(jiān)測幼兒園疫情發(fā)展變化，發(fā)生疫情時第一時間向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、市疾病預(yù)防控制機構(gòu)上報，并同時向市教育局報告，嚴(yán)格執(zhí)行上級部門防控部署要求。
（2）檢查、督促幼兒園各部門新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控措施落實情況；
（4）提前準(zhǔn)備疫情防控所需隔離房間、醫(yī)用防護服裝、消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀等疫情防控物資。
領(lǐng)導(dǎo)小組成員職責(zé):。
（2）負責(zé)感染、疑似病例及密切接觸者的排查登記、隔離和管理；
（4）及時與幼兒家長聯(lián)絡(luò)和溝通協(xié)調(diào)，各班主任必須實時更新家長聯(lián)系方式，確保緊急情況下與家長聯(lián)系暢通。
（一）開學(xué)前準(zhǔn)備工作。
1.制定師生分批返校方案。
根據(jù)全校師生員工總數(shù)實際，制定師生分批返校方案，在確保安全的前提下，精準(zhǔn)安排師生分年級、分班級、分期、分批有序返校。采取錯峰開課、錯時上下學(xué)措施辦法，啟動入校體溫檢測，嚴(yán)控進校人員管理。
2.隨時檢測師生健康狀況。
師生返校需監(jiān)測體溫和健康狀況，填寫健康卡，校醫(yī)室負責(zé)收集所有返校師生的健康卡，嚴(yán)密監(jiān)測師生返校前14天的健康狀況，保證返校的幼兒都能夠得到全覆蓋的健康監(jiān)測、健康保護，異常情況，及時上報反饋黨政辦。
3.精準(zhǔn)摸排師生假期外出數(shù)據(jù)。
摸清假期外出的教師員工和幼兒的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，建立精確臺賬，做好校領(lǐng)導(dǎo)和教師對外出人員點對點包聯(lián)安排。摸清來自疫情防控重點地區(qū)的教職員工、幼兒數(shù)量及其所在年級、班級的分布情況，嚴(yán)格落實14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，解除后方可返校。絕不允許帶病返?；蛭唇獬t(yī)學(xué)觀察人員上學(xué)、上班。教師由黨政辦安排專人包聯(lián)，幼兒由德育處安排班主任或任課教師包聯(lián)，教務(wù)處妥善安排因疫情誤課幼兒的補課或網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工作。
綜治辦制定幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，建立聯(lián)防聯(lián)控和信息報告聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。如發(fā)現(xiàn)有疑似新型冠狀病毒肺炎早期癥狀（如發(fā)熱、乏力、干咳、氣促等急性呼吸道感染癥狀等）和異常情況的，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，向幼兒園疫情領(lǐng)導(dǎo)小組報告。由幼兒園及時向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、市疾病控制防疫部門和市教育局反映，在最短時間內(nèi)采取有效措施控制疫情。
建立完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度、幼兒晨午檢工作、因病缺勤登記和追蹤報告、復(fù)課證明查驗、幼兒健康管理、預(yù)防接種證查驗、環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度、傳染病防控的健康教育、通風(fēng)換氣消毒等日常防控要求工作制度，各科室由校級主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，嚴(yán)格落實，責(zé)任細化到人，力求督查問責(zé)到位，確保防控工作有章可循，落地見效。
2.制定群密集場所的防控措施與管理流程。
由幼兒園分管科室牽頭制定教室、食堂、宿舍、圖書館和實驗室等人群密集場所的防控措施與管理流程。落實人員密集場所每日兩次消毒、通風(fēng)換氣、師生體溫檢測、個人安全防護等管理機制，落實1.5米安全距離的人員密度管控措施等。校醫(yī)和保健老師做好個人防護，預(yù)防飛沫傳播和接觸傳播，相關(guān)廢物進行有效消毒處理。
3.落實校園環(huán)境衛(wèi)生整治和防控物資儲備措施。
師生返校前，安排做好校園徹底的衛(wèi)生清潔和消毒殺菌工作。重點做好垃圾處理，消毒通風(fēng)，校內(nèi)設(shè)置充足的洗手水龍頭，配備足夠的肥皂和洗手液、設(shè)置觀察室等措施；落實測溫設(shè)備、消毒液、消毒藥片、噴壺、口罩等防控物資儲備和保障措施；落實食堂、飲用水的安全監(jiān)管措施。
（三）嚴(yán)格落實疫情防范措施。
1.加強部門聯(lián)動。
各部門要密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，疫情防控辦公室要加強與鄉(xiāng)衛(wèi)生院密切聯(lián)系，及時掌握信息，獲取專業(yè)指導(dǎo)，加強聯(lián)防聯(lián)控，積極配合鄉(xiāng)衛(wèi)生院做好幼兒園疫情防控工作、嚴(yán)格落實疫情防控措施，做好校園疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合衛(wèi)生部門有效處置疫情。
在假期科學(xué)開展校園內(nèi)環(huán)境清潔整治行動，尤其在師生返校前，務(wù)必要持續(xù)、深入開展環(huán)境衛(wèi)生整治，推進辦公室、教室、宿舍、食堂、會議室、運動場地、功能室、廁所等重點區(qū)城和場所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，全力營造一個干凈衛(wèi)生的環(huán)境迎接師生返校。
2.不舉辦聚集活動。
為有效防控新冠肺炎疫情，防止人員聚集增大傳染風(fēng)險，幼兒園在疫情發(fā)生期間不舉辦聚集活動、集體考試，教師外出參加教研和培訓(xùn)活動、幼兒的社會實踐、等活動暫緩進行。
3.加強重點人群的有效監(jiān)控。
要加強疫情監(jiān)測，對在校師生實行疫情日報告、零報告制度，提醒師生如有異常及時就醫(yī)并向幼兒園報告，嚴(yán)格控制外來人員隨意進入校園。嚴(yán)格落實14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，解除后方可返校。絕不允許帶病返?；蛭唇獬t(yī)學(xué)觀察人員上學(xué)、上班。
充分利用信息技術(shù)手段協(xié)助收集師生疫情相關(guān)信息，進行各項數(shù)據(jù)的收集、整理。利用信息技術(shù)手段，協(xié)助完成《xx市xx幼兒園新冠肺炎疫情防控教師健康卡》、《xx市xx幼兒園新冠肺炎疫情防控幼兒健康卡》相關(guān)信息的收集、匯總工作。
4.落實傳染病疫情報告制度。
嚴(yán)格落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作日報告、零報告制度，指定專人，每日上午x時、下午x時前向疫情防控辦公室報告新冠肺炎疫情防控工作進展。發(fā)現(xiàn)疫情疑似情況，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r間向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告，做到早發(fā)現(xiàn)，早隔離，早上報，務(wù)必保證不遲報，不漏報，不錯報。
5.開學(xué)后堅持晨午檢制度，落實匯報制度。
嚴(yán)格執(zhí)行幼兒晨午檢、因病缺勤病因追查與登記制度。指定班主任負責(zé)本班幼兒的晨午檢工作，認真落實晨午檢制度，及時了解幼兒身體健康狀況，做好晨午檢記錄，預(yù)防和控制群體性疫情發(fā)生。
班主任在晨午檢時通過觀察、詢問等方式了解幼兒出勤、健康情況，對因病缺勤的幼兒應(yīng)了解幼兒的患病情況。對晨午檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況（發(fā)熱、乏力、干咳、呼吸困難等癥狀），做好詳細記錄及時報告本部門領(lǐng)導(dǎo)小組。
凡屬疑似病例的幼兒，班主任應(yīng)配合衛(wèi)生部門做好幼兒的隔離治療。在隔離期間，班主任要跟蹤了解幼兒病情好轉(zhuǎn)情況，幼兒痊愈后出示醫(yī)院證明并經(jīng)上級部門、衛(wèi)生部門及幼兒園同意后方可返回校。
6.落實健康教育制度。
密切關(guān)注新冠肺炎的流行趨勢，根據(jù)疫情發(fā)展情況，及時加強宣傳力度，有效利用校園網(wǎng)、校園廣播、電子大屏、宣傳欄等形式深入地進行預(yù)防專題宣傳和防治動態(tài)的相關(guān)報道，普及防治知識，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高師生衛(wèi)生防病的意識和自我保健能力，消除恐慌心理。
推進生命教育、愛國主義教育、感恩教育、法治教育、誠信教育，做好幼兒思想政治教育工作。引導(dǎo)幼兒合理安排學(xué)習(xí)和適度體育鍛煉，加強心理疏導(dǎo)。
引導(dǎo)教職員工增強大局意識和防護意識，做好對在職和退休教職工的關(guān)心關(guān)愛工作。加強對教師健康情況摸排，實時動態(tài)掌握在職和退休教職工身體健康狀況，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。
7.落實消毒隔離制度。
各部門在落實晨檢工作的同時，要做到辦公室、教室、功能室等辦公、學(xué)習(xí)場所每天的通風(fēng)與換氣，安排專人做好常規(guī)消毒工作。對有新冠肺炎病例或疑似病例的教室采用含氯消毒劑消毒。
8.落實資金保障制度。
根據(jù)需要，安排一定的專項經(jīng)費用于各種防控措施的落實，提前準(zhǔn)備醫(yī)用防護服裝、消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀、必要的抗病毒藥物等防控物資。
必須將疫情防治工作當(dāng)作近期最重要的工作來抓，本著對廣大師生生命健康負責(zé)的態(tài)度，自覺接受幼兒園和各級衛(wèi)生、疾控、教育行政部門的督導(dǎo)檢查。實行責(zé)任追究制，對于玩忽職守，疏于管理、報告不及時、瞞報漏報誤報等疫情處置不力人員，按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任，觸犯法律的根據(jù)相關(guān)程序送司法部門依法追究。
相關(guān)工作人員執(zhí)行24小時聯(lián)絡(luò)制度，保持通信暢通。一旦發(fā)生疫情，按程序規(guī)定第一時間緊急上報。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇五
1、普及新型冠狀病毒肺炎的'防控知識，提高廣大師生的防控意識。
2、完善疫情信息報告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)機制，及時防控疫情的發(fā)生和蔓延。
成員名單及職責(zé)如下：
組長：xxx，全面負責(zé)防控與應(yīng)急工作。
副組長：xxx協(xié)助組長，主管幼教中心防控與應(yīng)急工作。
成員：xxx防控與應(yīng)急工作。
1、做好每日疫情(教工、幼兒人員)統(tǒng)計工作，嚴(yán)格執(zhí)行疫情日報制度，不得漏報、遲報、瞞報、錯報，數(shù)據(jù)及時上報聯(lián)盟組組長，配合區(qū)教委做好聯(lián)防聯(lián)控工作。
2、各班主任每天上午十一點前在班長群里上報班級幼兒有無發(fā)熱情況。
3、完成每日兩次體溫檢測：入園時、下午午睡后各一次。
4、完成每日消殺工作。
1、利用多種媒介，幼兒監(jiān)護人每天上報幼兒及家人情況。
2、加強對個人健康生活習(xí)慣、防護措施等宣傳，如：外出戴口罩、加強消毒、打噴嚏捂住口鼻、盡量不外出、經(jīng)常洗手等。
3、注意增減衣物和均衡營養(yǎng)，加強鍛煉，保證足夠休息，增強體質(zhì)。
1、藍色預(yù)警：幼兒園單個班出現(xiàn)2名(含)發(fā)燒兒童時，立即請幼兒家長接回并上報。
2、藍色預(yù)警：幼兒園單個班出現(xiàn)3名以上(含)、5名(含)以內(nèi)發(fā)燒兒童時，立即請幼兒家長接回并上報，建議關(guān)閉該班。
3、橙色預(yù)警：幼兒園單個班出現(xiàn)5名(含)發(fā)燒兒童時，立即請幼兒家長接回并上報。關(guān)閉該班。
4、紅色預(yù)警：幼兒或教職工一旦出現(xiàn)新冠肺炎疾病疑似或者確診病例，建議關(guān)閉幼兒園。
1、幼兒、工作人員出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀時，應(yīng)及時就醫(yī)并向班主任匯報;幼兒園及時向疫情防控工作小組匯報，經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染病后才能回校上課、上班。
2、啟動日報告制度，對發(fā)病幼兒及早隔離，學(xué)校各班級、各部門應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級報告，確保信息暢通。
3、幼兒園實行24小時值班制度，加強校內(nèi)幼兒的疫情通報工作。
4、加強對發(fā)熱病人的追蹤管理。疫情流行期間，教室、專用教室等公共場所必須加強通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施。
5、防控信息報告程序：首先向幼兒園負責(zé)人報告，然后向分管處長及教育局、疾控部門報告，明確疫情報告的范圍和內(nèi)容，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇六
食堂是指機關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
第一篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
學(xué)校食堂工作是學(xué)校的重點工作，是學(xué)校進行正常教育教學(xué)的基本保障。按照上級部門要求，結(jié)合我校的工作實際，為使我校食堂工作進一步規(guī)范化、制度化，做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生，特制定此工作規(guī)劃。
1、經(jīng)營情況：
我?，F(xiàn)有四個食堂，由于學(xué)生分布，餐飲公司的管理等因素各食堂經(jīng)營狀況各有差別，其中，南餐效益最好，每月學(xué)生消費額能達到200萬以上；北一次之，也能達到100萬以上；北二因新?lián)Q餐飲公司，且前期底子薄弱，營業(yè)額最低，每月營業(yè)額在25萬左右；教職工食堂今年8月底新開，一樓經(jīng)營面積不大，故消費總額不大，但也能達到35萬以上，整體經(jīng)營良好。
2、管理情況：
教職工食堂的經(jīng)營企業(yè)是濟南聚興餐飲，該企業(yè)是新注冊餐飲公司，在食品安全知識和日常管理等方面經(jīng)驗相對缺乏，但經(jīng)過上級領(lǐng)導(dǎo)和我校主管部門的引導(dǎo)和管理，其對食品安全相關(guān)制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好，處在快速成長和良性循環(huán)階段。
3、近幾年投資改造情況：
教職工食堂：參照食藥監(jiān)局的相關(guān)要求，對西側(cè)后廚區(qū)域進行了重新規(guī)劃，對售飯間和后廚操作間進行了分離。
1、一年內(nèi)餐飲公司所經(jīng)營的食堂達到市“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”標(biāo)準(zhǔn)，兩年之內(nèi)通過驗收。
2、二年內(nèi)使所經(jīng)營的食堂達到市“食品衛(wèi)生量化分級管理a級單位”標(biāo)準(zhǔn)，三年內(nèi)通過驗收。
3、師生滿意率85%以上（以抽樣調(diào)查結(jié)果為依據(jù)）。
4、加大餐飲公司的管理力度，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數(shù)，做到“三方滿意”（學(xué)生滿意、學(xué)校滿意、社會滿意）的社會效益，實現(xiàn)食堂的保值、增值，提高學(xué)校的后勤管理績效，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。
5、切實保障學(xué)生的飲食需求。綜合學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)量和建筑面積、未來發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營規(guī)模，提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足各層次學(xué)生的就餐需求。
6、從軟硬件著手建設(shè)食堂，使之成為“硬件達標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。促進食堂的“文化育人”的功能，使之服務(wù)好師生生活和學(xué)校的工作，保證食堂的服務(wù)水平能滿足學(xué)校快速發(fā)展的要求。
7、在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足師生不同飲食需求的前提下，以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，以實際行動回報學(xué)校的支持與信任。
校園食堂的面貌和餐品質(zhì)量、價格等方面不僅關(guān)系到我校師生的安全、健康就餐，也關(guān)系到師生對我校的總體印象和評價，而且，我校已經(jīng)步入了本科高校層次，正在邁向一個新的美好未來，故食堂也應(yīng)跟上我校發(fā)展的步伐，后勤基建處膳食科結(jié)合我校發(fā)展形勢和食堂實際現(xiàn)況，特制定了如下規(guī)劃和具體要求：
1、北食堂一樓：
大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：南側(cè)后廚區(qū)全部改造，要求：減少窗口數(shù)量（2-3個窗口），按照功能劃分，重新布局，各類操作設(shè)備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區(qū)加裝通風(fēng)設(shè)備，及時將加工餐品所產(chǎn)生的煙、汽抽走。
售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放；在二次更衣通道設(shè)置防滑鞋通道，人員進入售飯區(qū)一律更換。
2、北食堂二樓：
大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：后廚整體要重新裝修，各功能區(qū)可根據(jù)實際需求進行重新劃分，墻面、吊頂要重新粉刷；對地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進行更換；。
售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。
3、南食堂：
大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：西側(cè)主后廚區(qū)經(jīng)過今年暑期的改造，面貌變化很大，餐飲企業(yè)可根據(jù)需要再酌情優(yōu)化。南側(cè)后廚區(qū)域要改造，各功能區(qū)、操作間等要重新規(guī)劃，具體要求：減少窗口數(shù)目（2-3個），后廚操作區(qū)走廊寬度要在半米以上，各種操作、儲藏設(shè)備要擺放有序、規(guī)整。
售飯區(qū)：操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。
4、教職工食堂：
大廳區(qū)：為新的就餐大廳，墻壁、地磚、吊頂可根據(jù)實際情況進行簡要整改即可；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：一樓為新食堂，硬件設(shè)施設(shè)備暫不需要改造。但當(dāng)前后廚擺放雜亂，過于擁擠，要精簡設(shè)備，增加對商戶的食品操作規(guī)范的培訓(xùn)。二樓要增加粗加工間，位置選定在西北角洗滌池處。
售飯區(qū)：一樓售飯區(qū)操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。
5、樓外設(shè)電子顯示大屏幕：根據(jù)高校餐飲管理形勢，以及我校發(fā)展的新面貌，為實時、動態(tài)的展示我校食堂的經(jīng)營、管理狀況，要求食堂在主要門口區(qū)域設(shè)置電子顯示大屏幕，主要展示：當(dāng)日原材料種類、價格、食堂活動、以及其他需要在大屏幕公示的事項。
6、北食堂樓外西側(cè)管道改造：當(dāng)前該區(qū)管道經(jīng)常堵塞，造成該區(qū)環(huán)境較差，故要求食堂（一樓和二樓）進行重新挖槽，鋪設(shè)新的管道，并負責(zé)后期的維護。
四、各食堂的招投標(biāo)工作。
1、學(xué)校現(xiàn)經(jīng)營的餐飲公司可遞交投資計劃書、改造方案，優(yōu)先考慮；
2、公開招標(biāo)，引進實力較大、管理經(jīng)驗先進的餐飲公司；
3、招標(biāo)工作計劃在2021年4月中旬完成。
五、原材料集中采購。
1、統(tǒng)計各類原材料年用量；
2、12月份確定2021年原材料的供貨商，簽訂服務(wù)合同和安全責(zé)任承諾書；
六、設(shè)立食堂單獨財務(wù)，?？顚Ｓ谩?BR> 第二篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
為認真貫徹落實中央應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組和省疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于疫情防控工作的部署，更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，明確幼兒園食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，制訂本手冊。
副組長：喬華（協(xié)助園長做好食堂開學(xué)前后的疫情防控工作）。
成員：
汪愛華（每日晨午檢記錄及防護品發(fā)放等）。
張小云（倉庫物資出入庫查驗、索證索票等）。
當(dāng)周驗收人員：（每日菜品的查驗、索證索票）。
張碧蓉（每日陽光平臺上傳）。
戴小紅（每日食物留樣200g/48小時）。
戴小紅（每日教師餐廳消毒及餐具清洗、消毒、保潔）。
陳建梅（每日食堂各操作間及餐廳的通風(fēng)）。
汪愛華（每日聯(lián)系廚余垃圾清運，督促檢查食堂衛(wèi)生）。
各班保育老師：（每日各室的衛(wèi)生保潔、通風(fēng)、消毒，飯菜運送過程中的衛(wèi)生防護等）。
二、各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工：
（一）開工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：1-4喬華、5張小云，6戴小紅，督查人：李梓）。
1.成立由園長為第一責(zé)任人的防控小組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實崗位責(zé)任。
2.配備與食堂從業(yè)人員數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
3.開展全體員工開工前出行情況調(diào)查，全面掌握員工出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。開展疫情防控和食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。
4.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開工前對所有餐用具進行徹底的清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，及時清理超過保質(zhì)期、感官性狀異常的食品。對食品貯存設(shè)施設(shè)備和場所進行全面清理消毒。
6.對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等。加強室內(nèi)通風(fēng)換氣，操作區(qū)使用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
（二）用工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。
7.對食堂員工每日行程、接觸人員、個人和家庭成員身體狀況等進行全面登記摸排，做到涉疫情況每日及時掌握、底數(shù)清楚。嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)人員暫不復(fù)工。
8.對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
9.在從業(yè)人員通道入口處及食堂各操作區(qū)配備洗手消毒設(shè)施。從業(yè)人員應(yīng)勤洗手，出現(xiàn)任何可能污染手部的情形時，都要按要求規(guī)范洗手和消毒。
10.從業(yè)人員工作過程中應(yīng)佩戴口罩，并按規(guī)定及時更換口罩。接觸直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及時更換。工作服應(yīng)每天清洗更換。
11.加強員工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促員工抓好個人衛(wèi)生和飲食安全，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，提升自我防護能力。
（三）采購環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。
12.選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
13.嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。
14.幼兒園要加強對食品原料供貨商的監(jiān)督。嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
（四）運輸環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。
15.供應(yīng)商送貨人每次進入幼兒園時應(yīng)測量體溫。
16.供貨商送貨人、幼兒園采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
17.保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。
18.在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。
（五）加工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：張小云，戴小紅，督查人：汪愛華）。
19.嚴(yán)格執(zhí)行食材食品貯存要求，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放，定期清理變質(zhì)和過期食品，確保食品保存條件和保存期限符合要求。
20.食品原料、半成品、成品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法，避免長時間裸露。
21.嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70℃以上。烹飪后盡快食用，縮短成品存放時間，盡量當(dāng)餐用完。
23.嚴(yán)格做到生熟食物容器使用分開、存放區(qū)域分開、加工過程分開，防止食物交叉污染。
24.落實餐品留樣規(guī)定，每個品種留樣量200g以上，留樣48小時，留樣記錄完整、準(zhǔn)確，確保可追溯。
（六）洗消環(huán)節(jié)（責(zé)任人：戴小紅，督查人：汪愛華）。
25.餐用具使用后應(yīng)及時清洗，餐飲具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每餐次對使用后的接觸直接入口食品的餐用具進行清洗消毒，宜采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM行消毒。餐用具去殘渣、清洗后，采用熱力消毒柜等消毒方式，消毒后應(yīng)將殘留消毒劑沖凈。
26.消毒后的餐用具應(yīng)放置相應(yīng)的密閉保潔設(shè)施內(nèi)，保持清潔，具備條件的可存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
27.對食堂內(nèi)外環(huán)境、地面、餐桌椅每天進行全面消毒。如使用75%乙醇噴灑消毒，應(yīng)避免靠近明火。
（七）后廚環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。
28.食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實行全封閉管理，非本食堂人員不得進入食品處理區(qū)，幼兒園及相關(guān)部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
29.原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
30.食品處理區(qū)要定時開窗通風(fēng)，保持空氣流通。
31.充分發(fā)揮“明廚亮灶”電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)、省中小幼兒園陽光食堂信息化監(jiān)管服務(wù)平臺對從業(yè)人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)督作用，及時督導(dǎo)整改到位。
（八）餐廳環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。
32.通過定時開窗。
32.就餐場所門口設(shè)佩戴標(biāo)識的安全員值勤，就餐人員應(yīng)佩戴口罩并經(jīng)體溫檢測合格方可進入。
34.在就餐場所配備足夠的可以正常使用的洗手消毒設(shè)施，洗手設(shè)施上方張貼規(guī)范洗手步驟示意圖，全面普及“內(nèi)-外-夾-弓-大-立-腕”的七步洗手法，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。
35.就餐地點地面應(yīng)設(shè)立醒目導(dǎo)引標(biāo)識。
36.開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
37.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
38.在就餐場所廣泛張貼疫情防控宣傳指南、就餐須知，引導(dǎo)師生掌握衛(wèi)生的就餐方式。
（九）用餐環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。
39.就餐人員須佩戴口罩取用餐具，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩。就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
40.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
42.打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
（十）應(yīng)急環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。
43.如幼兒園發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
44.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進行科學(xué)處置。
45.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
第三篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
為扎實做好我園新型冠狀病毒疫情防控工作，確保全體教職工和小朋友們身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳、市教體局指示要求，特制定以下方案。
一
普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高全園師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎在我園的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)“零病例”、“零感染”目標(biāo)。
（一）人員組成。
組?長：園長?周某某。
副組長：副園長徐某某?、葉某某?
教務(wù)主任：?吳某某??
后勤負責(zé)人：丁某某。
成??員：闕金霞、喬某某、余某某、陳某某、胡某某。
1.建立幼兒園、班級、老師、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，及時收集和報送相關(guān)信息，隨時關(guān)注幼兒健康狀況。
4.制定和完善疫情防控工作方案制度：幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案、開園工作方案；疫情報告制度，幼兒晨午檢制度，因病缺勤登記、病因追蹤等臺賬登記制度，復(fù)學(xué)證明查驗制度，幼兒健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，防疫消毒制度，疫情防護健康教育制度。
7.開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
8.把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關(guān)輿情宣傳引導(dǎo)工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。
（一）開園前的準(zhǔn)備工作。
1.加強師生教育引導(dǎo)工作。通過學(xué)校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導(dǎo)幼兒和家長提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓(xùn)和應(yīng)急處置演練。
2.提前告知具體開園時間。正式開園前，利用官方微信公眾號、班級微信群、電話等方式就延遲開園具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關(guān)癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3.認真落實“日報告”制度。建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機制。對本園教職員工和幼兒進行全覆蓋排查，實行“日報告、零報告”制度，教務(wù)處組織班主任每日了解幼兒健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關(guān)情況；要求幼兒家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴(yán)格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4.做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準(zhǔn)確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學(xué)觀察14天。
5.準(zhǔn)備好應(yīng)急物資與場所。教務(wù)處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，在衛(wèi)生保健室附近設(shè)置相對獨立的觀察室，用以暫時留觀身體不適的師生，并優(yōu)化工作流程、做好環(huán)境消毒、避免交叉感染。
6.做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、***清潔消毒，確保衛(wèi)生達標(biāo)、不留死角。開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的水龍頭數(shù)量，保證滿足需求；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學(xué)會正確洗手方法。
7.做好開園后后勤保障準(zhǔn)備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓(xùn)，體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學(xué)藥劑消毒后，應(yīng)晾干并及時通風(fēng)換氣。
8.嚴(yán)密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設(shè)備、消防設(shè)施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準(zhǔn)備。
9.認真做好教學(xué)準(zhǔn)備工作。教務(wù)處做好教師教學(xué)任務(wù)下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準(zhǔn)備情況，檢查與準(zhǔn)備好教室桌椅與多媒體設(shè)備等，確保正常開園。
（二）入園當(dāng)日工作計劃。
1.入園當(dāng)日家長及幼兒應(yīng)佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導(dǎo)家長及幼兒有序入園，避免人員聚集。
2.嚴(yán)控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。***有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴(yán)禁家長隨意進入教室。
3.對去過疫情嚴(yán)重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴(yán)格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應(yīng)由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學(xué)觀察幼兒入園。
4.通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。
5.統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐（飲）具及環(huán)境進行消毒，保證教室空氣流通及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。
6.幼兒園應(yīng)做好缺勤、早退、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應(yīng)及時上報，同時配合當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。
（三）開園后的工作安排。
1.嚴(yán)格落實校園封閉管理。學(xué)校校園實行“封閉式”管理，禁止任何無關(guān)人員進入學(xué)校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2.實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午開課前，幼兒以班級為單位進行測量體溫，結(jié)果經(jīng)班主任匯總后報防控領(lǐng)導(dǎo)小組；當(dāng)日有課教師自測體溫報教務(wù)處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領(lǐng)導(dǎo)和防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
3.持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。全面做好園區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設(shè)立廢棄口罩專門回收點；制xx常消毒工作標(biāo)準(zhǔn)和細則，對教室、午睡室、專用活動室、圖書室、食堂、辦公室、衛(wèi)生間等幼兒、教職工聚集場所和幼兒接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次20-30分鐘，通風(fēng)時注意保暖），保持室內(nèi)空氣流通，并認真做好記錄。
4.抓好午餐飲食衛(wèi)生管理。實行“分時、分區(qū)、分組”就餐制度，避免幼兒就餐聚集。食堂從業(yè)人員（食品采購、加工制作、供餐等有關(guān)人員）均應(yīng)佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應(yīng)避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。不得使用來源不明的家禽家畜。嚴(yán)禁采購食用野生動物。餐具用品須按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行高溫消毒。
5.做好幼兒健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6.組織幼兒參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導(dǎo)幼兒課余時間體育鍛煉，努力增強幼兒體質(zhì)，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7.做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調(diào)課。
8.暫取消學(xué)校集體性活動。疫情未解除，學(xué)校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學(xué)、科研等活動，不安排幼兒外出參加各類比賽活動。
1.正確認識當(dāng)前形勢和任務(wù)，強化“疫情就是命令，防控就是責(zé)任”的使命擔(dān)當(dāng)，同舟共濟、科學(xué)防治。
2.落實責(zé)任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。
3.疫情信息需要向外發(fā)布時，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。
4.全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀(jì)違規(guī)行為堅決予以抵制。
疫情就是命令，防控就是責(zé)任！讓我們強化使命擔(dān)當(dāng)、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學(xué)工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！
第四篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
根據(jù)文件《關(guān)于進一步做好新時期高校和中專學(xué)校學(xué)生食堂工作的通知》要求，我校對照文件精神，認真自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：
我校在校生人數(shù)常年保持在3500-4000人，現(xiàn)有生活服務(wù)中心和次生活服務(wù)中心各1棟，總體建筑面積約7300平方米。擁有學(xué)生食堂4個，其中漢餐食堂3個，分別由3家社會化餐飲公司負責(zé)經(jīng)營；清真食堂（雪蓮餐廳）1個，由學(xué)校自營。
1.健全組織，細化分工，明確職責(zé),監(jiān)管到位。
多年來，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支精干的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確“誰出問題誰負責(zé)”的責(zé)任追究制度。總務(wù)處制定了監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零。
為把工作做得更好,我們在每學(xué)期開學(xué)初，專門召開食堂食品安全工作會議、社會化經(jīng)營單位負責(zé)人會議，開展學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，對照文件找差距，增強各經(jīng)營單位員工食品安全工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性。
2.努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。
3.加強我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。
學(xué)?？倓?wù)處定期召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，掌握食品衛(wèi)生安全的基本要求。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
4.擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，加強對學(xué)生食堂的投入。2013年學(xué)校自籌資金1000余萬新建生活服務(wù)次中心，極大地改善了學(xué)生的就餐環(huán)境；2015年我校通過招標(biāo)采購，將4家食堂全部安裝完成了“明廚亮灶”工程；2016年我校通過招標(biāo)采購，投入十余萬元將生活服務(wù)中心的排煙設(shè)備進行整體更換。
3.學(xué)校資金緊張，部分設(shè)備長期使用，急需維修或更換。
2.要求各學(xué)生食堂經(jīng)營單位徹查消防設(shè)施。對于過期的滅火器，學(xué)校統(tǒng)一進行更換。所有售餐間嚴(yán)禁使用液化石油氣罐。
3.繼續(xù)積極籌措資金，做好設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
第五篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
(1)禁止采購野生動物及其制品，以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營食品。
(2)禁止在園內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺活畜禽等動物。
(3)禁止采購未按規(guī)定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。
(4)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺賬記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一章”。
(5)原料運輸車輛不允許進入園區(qū)，準(zhǔn)備菜籃筐盛放原材料，避免外包裝進入廚房，并對盛放原料容器定期做好清洗、消毒。
(1)防止交叉污染，確保食品燒熟煮透，烹制時，中心溫度要達到70度以上。生熟食品容器分開使用、生熟食品冰箱存放分開、生熟食品加工過程分開;堅決杜絕向幼兒供應(yīng)冷食、生食。
(2)確保餐飲具嚴(yán)格清洗消毒后使用，餐飲具消毒后應(yīng)存放在密閉保潔柜內(nèi)，供餐時即時提供餐飲具，不預(yù)先將餐飲具擺放在餐桌。
(3)食品、半成品、成品避免長時間裸露。食品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法。
(4)嚴(yán)格把握烹飪時間，盡量縮短成品存放時間，存放期間，應(yīng)注意保存溫度在60度以上。
(5)銷售散裝直接入口食品應(yīng)采用加蓋或非敞開式容器盛放，設(shè)置隔離設(shè)施以防止幼兒直接接觸散裝直接入口食品。安排專人負責(zé)提供食品分揀、包裝等服務(wù)，操作時應(yīng)佩戴口罩、手套。
(1)在就餐人員通道入口處宜設(shè)置免洗消毒液;配備體溫檢測儀，對就餐人員進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)就餐師生有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，應(yīng)勸離現(xiàn)場并提醒其及時到醫(yī)院就診。
(2)幼兒園采用分餐方式分散供餐用餐，行政教輔在辦公室用餐，教師在教室用餐，避免人員密集用餐帶來的風(fēng)險。
(3)在餐廳就餐的幼兒園,除分時段用餐外,應(yīng)要求幼兒保持一米以上距離,面向同一方向就餐,禁止大聲喧嘩、相互推搡，最大限度避免交叉惑染。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇七
為應(yīng)對新型冠狀病毒感染疫情，提高我校預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學(xué)校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責(zé)任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學(xué)生師生的自我保護意識，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。
一、制定依據(jù)和原則。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當(dāng)?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學(xué)校成立學(xué)校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預(yù)案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預(yù)防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準(zhǔn)備，但首先是立足預(yù)防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預(yù)防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學(xué)業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學(xué)應(yīng)對。做好預(yù)警研判和預(yù)先推演，學(xué)習(xí)預(yù)防專業(yè)知識，做到科學(xué)應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5、依靠當(dāng)?shù)亍Ｂ鋵崒W(xué)校主體責(zé)任，建立學(xué)校內(nèi)部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當(dāng)?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
負責(zé)指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預(yù)案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導(dǎo)，對其負責(zé);向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。
學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)。
組長：
副組長：
組員：
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)啟動本預(yù)案，具體職責(zé)為：
1、建立健全防控責(zé)任制。(責(zé)任人：)。
2、強化健康教育工作。(責(zé)任人：)。
(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預(yù)防知識的宣傳教育活動，維護校園穩(wěn)定。(責(zé)任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過教育讓學(xué)生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學(xué)生的自我保護意識，提高學(xué)生的防病能力，避免學(xué)校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責(zé)任人：董紅干、李勇)。
(3)通過適當(dāng)?shù)男问綄议L進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓(xùn)、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學(xué)校了解掌握情況。(責(zé)任人：董紅干、還華山)。
3、建立學(xué)生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學(xué)生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學(xué)生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責(zé)任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實落實措施減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)，增加學(xué)生室外活動時間，鼓勵學(xué)生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責(zé)任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學(xué)校教學(xué)和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風(fēng)，保證空氣流通。(責(zé)任人：喬中全、劉德海)。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預(yù)置好隔離室。(責(zé)任人：徐仁榮、王國林)。
7、嚴(yán)控人員出入。疫情解除之前，對在校學(xué)生，無特殊情況不外出。嚴(yán)格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責(zé)任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時向疾病預(yù)防控制中心、市教育局報告。(責(zé)任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
三、新型冠狀病毒疫情監(jiān)測和報告。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學(xué)生登記制度，開學(xué)后完善學(xué)生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預(yù)防控制等機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預(yù)防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學(xué)校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學(xué)校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預(yù)案，并在第一時間向疾病預(yù)防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當(dāng)事人的責(zé)任。
學(xué)校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開學(xué)：做好利用信息技術(shù)平臺進行教育教學(xué)的預(yù)案;開學(xué)時間到了還沒開學(xué)，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學(xué);根據(jù)當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。
已開學(xué)：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學(xué)?？砷_學(xué)。開學(xué)后學(xué)校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預(yù)防，做好場所消毒通風(fēng)，實施學(xué)生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機制，進行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。(責(zé)任人：陳建權(quán))。
2、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學(xué)校，嚴(yán)格控制外來人員進入校園。(責(zé)任人：崔海青)。
3、學(xué)校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學(xué)校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。(責(zé)任人：徐仁榮)。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學(xué)校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風(fēng)換氣，并做好消毒工作。(責(zé)任人：董紅干)。
5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。(責(zé)任人：喬中全)。
6、如果疫情加重時，學(xué)校要在上級有關(guān)部門指導(dǎo)下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴(yán)格履行請假手續(xù)。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學(xué)或上班。(責(zé)任人：劉洪斌)。
方案中所列責(zé)任人為相關(guān)第一責(zé)任人，處置過程中相關(guān)責(zé)任人為直接責(zé)任人。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇八
應(yīng)急預(yù)案是指在自然災(zāi)害、重大事故、環(huán)境危害和人為破壞等緊急情況下的應(yīng)急管理、指揮和救援預(yù)案。一般應(yīng)以綜合防災(zāi)規(guī)劃為基礎(chǔ)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為全面打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，確保校園平安和師生健康，現(xiàn)就做好全州各級各類學(xué)校（幼兒園）、校外培訓(xùn)機構(gòu)疫情防控工作制定如下預(yù)案，請各縣市、各學(xué)校結(jié)合實際細化后認真貫徹執(zhí)行。
各縣市、各學(xué)校要牢固樹立全國、全省、全州“一盤棋”的思想，始終堅持“集中統(tǒng)一、科學(xué)有序、精準(zhǔn)防控”的原則，堅決貫徹落實中央、省、州的決策部署，在屬地疫情防控指揮部的統(tǒng)一指揮下，統(tǒng)籌做好疫情監(jiān)測防控和校園秩序維持工作，做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，堅決預(yù)防和控制疫情在校園的發(fā)生和蔓延。
云南省疫情防控指揮部已經(jīng)明確通知，所有學(xué)校延遲至2月底以后開學(xué)，具體開學(xué)時間根據(jù)疫情防控情況科學(xué)研判確定后另行通知。全州各級各類學(xué)校必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，一律不得擅自提前開學(xué)，并在延遲開學(xué)期間做好以下重點工作。
（一）加強學(xué)校值班值守。各縣市、各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行假期學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工輪流值班和門衛(wèi)24小時值守制度，對校園實施封閉式管理，對因工作需要進入校園的師生和其他工作人員，一律要測量體溫并掃碼登記。校領(lǐng)導(dǎo)要保持24小時通訊暢通。除正常值班外，不安排大規(guī)模人員在校留守，提倡在家辦公、網(wǎng)絡(luò)辦公，規(guī)避交叉感染風(fēng)險。
（二）建立家校聯(lián)系網(wǎng)格。各縣市、各學(xué)校要建立學(xué)校、年級、班級、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)格，確保疫情防控要求及時傳達，師生身體情況及時掌握，疫情防控措施及時落實，疫情防控知識宣傳到位。要通過網(wǎng)格全面摸排師生假期行程信息，嚴(yán)格落實師生涉及疫情信息“日報告、零報告”制度。
（三）開展師生線上輔導(dǎo)。各縣市、各學(xué)校要按照紅河州教育體育局2月3日下發(fā)的《“云課堂”教學(xué)計劃》要求，從2月10日開始，啟動高三、初三年級的在線學(xué)習(xí)教學(xué)計劃。其他年級可在原定計劃開學(xué)時間之后，結(jié)合各校實際開展“云課堂”教學(xué)計劃，在線上組織學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，做好衛(wèi)生防疫知識普及和心理健康輔導(dǎo)。
（四）做好開學(xué)前期準(zhǔn)備。各縣市、各學(xué)校要制訂“一校一策”的開學(xué)工作預(yù)案，做好物資儲備，開展必要的培訓(xùn)和應(yīng)急演練，開展校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，開展教室、宿舍、食堂、圖書館、廁所等重點場所的清潔消毒工作。要結(jié)合各學(xué)校實際，有序組織外地教職工分類分批提前返回工作地居家觀察，保證開學(xué)前所有入校教職工不存在疫情風(fēng)險。
（一）堅決服從統(tǒng)一指揮。各縣市、各學(xué)校何時開學(xué)，要堅決服從上級的統(tǒng)一部署安排，開學(xué)前對師生的假期行程和健康狀況要嚴(yán)格排查并建立臺帳。要按屬地指揮部的統(tǒng)一安排，根據(jù)開學(xué)時的疫情防控工作要求，做好疫情防控工作。
（二）做好網(wǎng)格精準(zhǔn)管理。要鞏固假期網(wǎng)格化管理成果，逐師逐生排除疫情風(fēng)險，精準(zhǔn)安排教職工和學(xué)生以院系、年級、班級為網(wǎng)格，分期、分批有序返校，認真填寫本人和家庭成員健康狀況、是否到過疫區(qū)、是否接觸過高危人員等情況，杜絕生病或未解除醫(yī)學(xué)觀察的師生返校。以網(wǎng)格為單位，落實定時定點開展體溫和健康狀況監(jiān)測制度。
（三）掀起校園衛(wèi)生熱潮。有條件的學(xué)校要采購紅外線人體測溫安檢門等設(shè)施，教室、餐廳等室內(nèi)公共場所通風(fēng)、消毒要常態(tài)化，學(xué)校食堂要養(yǎng)成分年級、分時段錯峰分餐就餐的行為習(xí)慣。堅持班級每天一小掃、每周一大掃，鼓勵學(xué)校將校園衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分到班級，要配備洗手液或肥皂供教職工和學(xué)生使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成勤洗手、愛勞動的好習(xí)慣。
（四）完善應(yīng)急處置預(yù)案。要完善校園公共衛(wèi)生應(yīng)急處置預(yù)案，嚴(yán)格落實因病缺勤學(xué)生病因追查與登記報告制度，做好每日缺勤學(xué)生原因動向記錄，隨時進行監(jiān)測。對出現(xiàn)各種疾病癥狀的在校師生，要迅速采取有效措施處理，并按規(guī)定程序報告。學(xué)校要有專人專班，保障應(yīng)急措施能夠有序落實。
各縣市、各學(xué)校要全面落實主體責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，全面做好開學(xué)前后疫情防控工作。要通過抗擊新冠肺炎疫情，形成學(xué)校衛(wèi)生防疫長效機制，結(jié)合各學(xué)校實際完善應(yīng)急工作預(yù)案。要通過開展愛國衛(wèi)生運動，增強學(xué)生的公共衛(wèi)生意識，促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。州教育體育局將加大督查力度，對工作不力的地方和學(xué)校進行通報批評，對因工作失職造成嚴(yán)重后果的，將按照法律法規(guī)對有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人進行嚴(yán)肅處理。
為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著"科學(xué)預(yù)防、依法管理、分級負責(zé)、快速反應(yīng)"的工作原則，全面落實"早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療"的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染?。ㄊ笠?、霍亂）、乙類傳染?。ǚ堑洹⑶萘鞲?、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染?。餍行愿忻?、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、手足口病等）。
1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，明確各部門工作職責(zé)。
2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應(yīng)做到一摸、二問、三看、四查，并認真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預(yù)防疾病控制工作的順利開展。
3、幼兒園所有工作人員上崗前需進行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進行健康檢查，經(jīng)檢查合格方可入園。
4、幼兒園開展預(yù)防宣傳教育工作，定期進行有關(guān)預(yù)防傳染病的知識培訓(xùn)，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
5、幼兒園學(xué)習(xí)場所、生活場所要通風(fēng)換氣和定期消毒。
6、班主任應(yīng)加強對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應(yīng)在第一時間向分管保健老師或應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應(yīng)在第一時間到達發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡(luò)人信息與之聯(lián)絡(luò)醫(yī)院診治。其原則是：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。
7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應(yīng)在第一時間內(nèi)電話向有關(guān)部門，詳細填寫病例基本情況傳報單。
2、對疫情班要保健老師應(yīng)做到單獨進行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應(yīng)特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。
6、開展相關(guān)疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；
8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進行教學(xué)活動。
9、疫情班隔離期應(yīng)自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內(nèi)無新發(fā)病例可結(jié)案，方可結(jié)案小結(jié)。
10、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
考生私家車不得進入考場。進校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。
(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。
設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。
(二)1人進入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。
評委座位四周間距2米。
(三)防疫物資配備清單。
一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。
考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。
廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。
考場紙巾每個考場1包。
消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。
(四)工作人員及人數(shù)。
考務(wù)保障人員若干(有負責(zé)防疫2人)。
考場面試評委(每考場3人)。
配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。
考前對考試有關(guān)場所進行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。
考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進行清潔消毒。
在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇九
為指導(dǎo)托幼機構(gòu)加強春季學(xué)期新冠肺炎疫情防控工作，壓實托幼機構(gòu)防控工作責(zé)任，堅持人物同防、多病共防，落實“四早”防控措施，精準(zhǔn)防控，制定本技術(shù)方案。
一、開園準(zhǔn)備。
(一)托幼機構(gòu)的準(zhǔn)備。
1、重視開園準(zhǔn)備。托幼機構(gòu)根據(jù)疫情形勢和所在地疫情防控相關(guān)政策要求，做好新冠肺炎和冬春季高發(fā)傳染病預(yù)防工作。繼續(xù)落實和完善“兩案九制”，有序開園。
2、落實四方責(zé)任。配合當(dāng)?shù)貒?yán)格落實屬地責(zé)任、部門責(zé)任，落實好單位責(zé)任和家庭責(zé)任，做到防控職責(zé)到人。托幼機構(gòu)負責(zé)人是本單位疫情防控第一責(zé)任人，開園前必須做好防控知識與技能培訓(xùn)，并開展疫情防控應(yīng)急演練。
3、堅持聯(lián)防聯(lián)控。在教育和衛(wèi)生健康行政部門指導(dǎo)下，托幼機構(gòu)應(yīng)加強與疾控機構(gòu)、就近定點醫(yī)療機構(gòu)、轄區(qū)婦幼保健機構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的溝通協(xié)調(diào)，進一步完善教育、衛(wèi)生、托幼機構(gòu)和家庭“點對點”協(xié)作機制、監(jiān)測預(yù)警與快速反應(yīng)機制。確保開園前托幼機構(gòu)疫情防控業(yè)務(wù)指導(dǎo)、巡查和培訓(xùn)全覆蓋。
4、做好物資儲備。做好洗手液、消毒劑、兒童口罩、體溫計等防疫物資的儲備。設(shè)置足夠的盥洗設(shè)施，并配備足量的洗手用品。落實環(huán)境衛(wèi)生和清潔消毒管理制度，由專人負責(zé)托幼機構(gòu)全面清潔消毒工作。按照標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立觀察室或臨時隔離室，配備專人負責(zé)。
5、加強環(huán)境消毒。開園前應(yīng)對園內(nèi)重點場所、公共用具和空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進行徹底清潔消毒，對戶外大型玩具、門把手等物體表面進行預(yù)防性消毒，對活動室、睡眠室、盥洗室、洗手間等各類生活、保育場所開窗通風(fēng)。做好垃圾清理。
(二)教職員工、家長和幼兒的準(zhǔn)備。
6、報備健康狀況。所有教職員工和幼兒在開園前14天開展健康監(jiān)測和行蹤報告(含共同生活家屬)，并如實上報園方，配合學(xué)校做好開學(xué)返園的健康檢查。對有發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀的，應(yīng)當(dāng)及時就醫(yī)，暫緩返園。
7、保持社交距離。開園前14天，家長做好幼兒看護和防護物資準(zhǔn)備，減少人員來訪，避免到人群聚集尤其是空氣流動性差的場所。在園外公共場所需要佩戴口罩。
二、開園之后。
(一)托幼機構(gòu)管理要求。
1、重視入園排查。提前掌握教職員工和幼兒健康狀況，做好健康觀察。教職員工和幼兒每天入園時須測體溫，無發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀方可入園。家長接送幼兒不入園，園門口設(shè)置1米線隔離帶并配備疏導(dǎo)工作人員。
2、做好監(jiān)測預(yù)警。嚴(yán)格落實幼兒早、中、晚“一日三報告”制度和點名制度，實行“日報告”“零報告”制度。做好缺勤、早退、病假記錄，發(fā)現(xiàn)因病缺勤的教職員工和幼兒需及時追訪、登記和上報。在園晨午晚檢時，工作人員應(yīng)當(dāng)佩戴口罩、帽子和一次性手套。
3、加強場所管理。堅持疫情常態(tài)化管理要求及不同場所的管理要求，加強活動室、睡眠室、盥洗室、教師辦公室、音樂室、醫(yī)務(wù)室、衛(wèi)生間及其他場所的管理和消毒工作，定時通風(fēng)換氣。加強飲食飲水衛(wèi)生，做好垃圾分類處理和消毒工作，廢棄口罩定點投放。門衛(wèi)室設(shè)置快遞專用區(qū)域，進行外包裝消毒，快遞人員不入園。
4、加強活動管理。教師要相對固定，減少在不同單元群體之間流動重疊，盡量不舉辦聚集性活動。
5、均衡膳食營養(yǎng)。依據(jù)幼兒生長發(fā)育特點，每日提供充足的新鮮果蔬和奶制品，適量的魚、禽、肉、蛋類等動物性食物，保證食物種類多樣。嚴(yán)格進貨渠道，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。
6、開展健康教育。通過多種形式面向教職員工、家長和幼兒開展預(yù)防新冠肺炎宣傳教育。教會幼兒正確的洗手方法，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。
7、做好接種查驗。托幼機構(gòu)醫(yī)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)加強幼兒免疫預(yù)防接種證查驗。
(二)教職員工、家長和幼兒管理要求。
8、落實健康報告。家長每日應(yīng)如實向班主任老師報告幼兒及其共同生活居住的親屬的健康狀況和風(fēng)險接觸信息，如有發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀要及時上報就診。
9、保持手部衛(wèi)生。教職員工和家長應(yīng)引導(dǎo)幼兒盡量不用手接觸口眼鼻、經(jīng)常洗手和注意咳嗽禮儀。
0、積極參加鍛煉。根據(jù)幼兒年齡特點安排內(nèi)容和形式適宜的體格鍛煉，每日2個小時以上的戶外活動，3歲以上幼兒至少1個小時的中等及以上強度身體活動。
1、落實個人防護。托幼機構(gòu)教師、值守人員、保潔人員和食堂工作人員等應(yīng)當(dāng)佩戴口罩，做好手衛(wèi)生。食堂工作人員還應(yīng)當(dāng)戴帽子和一次性手套，穿工作服并定期消毒。家長應(yīng)在充分保障幼兒健康的前提下接送幼兒，途中做好防護。幼兒在園期間不建議戴口罩。符合接種要求的教職員工依法依規(guī)、知情同意、自愿接種新冠病毒疫苗。
2、加強近視防控。引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成科學(xué)用眼習(xí)慣，嚴(yán)格控制視屏?xí)r間。合理安排作息，確保足夠的睡眠時間。
三、應(yīng)急處置。
(一)關(guān)注疫情變化。一旦所在區(qū)域發(fā)生本土疫情，要嚴(yán)格實施師生員工體溫檢測、晨(午)檢和因病缺課(勤)病因追查與登記等防控措施。園內(nèi)出現(xiàn)病例后，視情采取班級停課、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施。
(二)遵守處置流程。入園前和在園期間，教職員工、家長或幼兒及其密切接觸人員如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀，應(yīng)當(dāng)立即報告，采取居家觀察、就醫(yī)排查或隔離措施，嚴(yán)格按照“點對點”協(xié)作機制有關(guān)規(guī)定及時到定點醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。若接觸或食用過冷鏈?zhǔn)称罚瑧?yīng)主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，就醫(yī)過程要佩戴口罩、盡量避免乘坐公共交通工具，做好個人防護。
(三)啟動應(yīng)急機制。如教職員工、家長或幼兒及其密切接觸人員中有新冠肺炎確診、疑似病例、無癥狀感染者或密切接觸者，托幼機構(gòu)應(yīng)立即啟動應(yīng)急處置機制，在疾控機構(gòu)指導(dǎo)下采取相應(yīng)疫情防控處置措施，并配合相關(guān)部門做好密切接觸者的排查管理等工作。對一般接觸者要及時進行風(fēng)險告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀要及時就醫(yī)。
(四)查驗返園證明。托幼機構(gòu)要安排專人負責(zé)與接受醫(yī)學(xué)隔離的教職員工、幼兒或家長進行聯(lián)系溝通，掌握其每日健康狀況。教職員工、家長或幼兒病愈后，返園時要提交當(dāng)?shù)鼐邆滟Y質(zhì)的醫(yī)療機構(gòu)開具的相關(guān)證明。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十
為指導(dǎo)托幼機構(gòu)加強秋冬季新冠肺炎疫情防控工作，壓實托幼機構(gòu)常態(tài)化防控主體責(zé)任，堅持人物同防、多病共防，落實“四早”防控措施，精準(zhǔn)防控，制定本技術(shù)方案。
一
開園前。
(一)制度要求。
1、各地根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榉揽仫L(fēng)險級別和疫情應(yīng)急響應(yīng)級別調(diào)整情況作出科學(xué)開園的決定。嚴(yán)格落實屬地責(zé)任、部門責(zé)任、單位責(zé)任和家庭責(zé)任，安排好托幼機構(gòu)疫情防控各項工作，確保人員到位、設(shè)施到位、物資到位、能力到位、制度落實到位。師生嚴(yán)格按照托幼機構(gòu)通知和安排有序返園，返園前確保身體狀況良好。境外師生未接到托幼機構(gòu)通知一律不返園，新生不報到，入境后嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)匾?guī)定。
2、托幼機構(gòu)主要負責(zé)人為本單位疫情防控第一責(zé)任人，全面負責(zé)托幼機構(gòu)疫情防控工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任分解、任務(wù)落實和督促檢查。開園前必須做好應(yīng)急演練，細化各項防控措施。
3、托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)制定專門的疫情防控工作方案、應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度。包括學(xué)校傳染病疫情報告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復(fù)課證明查驗制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風(fēng)消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查制度和免疫預(yù)防接種查驗制度等。
4、托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強與屬地衛(wèi)生健康行政部門、疾控機構(gòu)、就近定點醫(yī)療機構(gòu)、轄區(qū)婦幼保健機構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的溝通協(xié)調(diào)，配合有關(guān)部門積極開展聯(lián)防聯(lián)控。形成教育與衛(wèi)生健康部門合力，建立托幼機構(gòu)與教育部門、衛(wèi)生健康行政部門、醫(yī)療機構(gòu)、疾控機構(gòu)“點對點”協(xié)作機制。確保開園前托幼機構(gòu)疫情防控業(yè)務(wù)指導(dǎo)、巡查和培訓(xùn)全覆蓋。
(二)保障要求。
1、開園前應(yīng)當(dāng)對園內(nèi)環(huán)境和空調(diào)系統(tǒng)進行徹底清潔消毒，對戶外大型玩具、門把手等物體表面進行預(yù)防性消毒，對活動室、睡眠室、盥洗室、洗手間等各類生活、工作場所開窗通風(fēng)。
2、設(shè)立觀察室或臨時隔離室，位置相對獨立，設(shè)置提醒標(biāo)識，應(yīng)當(dāng)有單獨使用的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，配備專人負責(zé)。
3、做好洗手液、速干手消毒劑、消毒劑、兒童口罩、手套、體溫計、嘔吐包、紫外線消毒燈等防疫物資的儲備，洗手處配備足量的洗手用品。建立環(huán)境衛(wèi)生和清潔消毒管理制度，由專人負責(zé)托幼機構(gòu)全面清潔消毒工作。
4、托幼機構(gòu)教師做好幼兒返園前14天每日健康狀況、中高風(fēng)險地區(qū)旅居史等統(tǒng)計，與家長密切聯(lián)系，向衛(wèi)生保健人員進行報告。衛(wèi)生保健人員每日掌握教職員工和幼兒健康狀況，對全體教職員工等開展防疫制度、個人防護與消毒等知識和技能宣教。
5、督促家長每日做好幼兒健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報托幼機構(gòu)，確保開園前身體狀況良好。要求所有教職員工做好開園前至少14天的自我健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報園方。對有發(fā)熱、干咳等癥狀的，應(yīng)當(dāng)督促及時就醫(yī)，暫緩返園。開園前，家長做好幼兒看護和防護物資準(zhǔn)備，減少前往人員密集場所。
二
開園后。
(一)入園時管控。
1、登記排查入園，做好健康觀察。提前掌握教職員工和幼兒健康狀況，建立臺賬，做好健康觀察。教職員工和幼兒每天入園時須測體溫，無發(fā)熱、干咳等癥狀方可入園。嚴(yán)格落實幼兒晨午晚檢和全日觀察制度。在園晨午晚檢時，工作人員應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和一次性手套。家長接送幼兒不入園。
2、根據(jù)托幼機構(gòu)班級和人員情況，安排各班級錯峰、錯時入園和離園，并要求家長嚴(yán)格執(zhí)行，防止人員聚集。園門口可設(shè)置1米線隔離帶。
(二)入園后管控。
1、嚴(yán)格日常管理。堅持早、中、晚“一日三報告”制度和點名制度，每日掌握教職員工和幼兒動態(tài)、健康情況，加強對教職員工和幼兒的晨、午檢工作，實行“日報告”、“零報告”制度，并向主管部門報告。做好缺勤、早退、病假記錄，發(fā)現(xiàn)因病缺勤的教職員工和幼兒及時進行追訪、登記和上報。
2、建立幼兒及其共同生活居住的家庭成員及相關(guān)人員健康狀況和風(fēng)險接觸信息報告制度，每日由家長向主班老師報告。
3、以班級為單位實施最小單元群體的室內(nèi)活動管理，避免各最小單元群體之間在活動、游戲、吃飯、午睡等環(huán)節(jié)的交叉碰面，同時教師要相對固定，減少在不同單元群體之間流動重疊。盡量不舉辦各類聚集性活動。
4、做好幼兒手衛(wèi)生。教育幼兒避免用手接觸口眼鼻，注意咳嗽禮儀。在入園后、進食前、便前便后、從戶外進入室內(nèi)、玩耍前后、接觸污漬后、擤鼻涕后、打噴嚏用手遮掩口鼻后、手弄臟后，均要洗手。洗手時應(yīng)當(dāng)使用洗手液或肥皂，在流動水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手，也可使用速干手消毒劑揉搓雙手。確保操場、廁所、食堂、班級等場所或附近洗手設(shè)施運行正常。
5、為幼兒提供均衡膳食。依據(jù)幼兒生長發(fā)育特點，每日提供充足的新鮮果蔬和奶制品，適量的肉、禽、蛋、魚類等動物性食物，保證食物種類多樣。嚴(yán)格進貨渠道，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。
6、加強幼兒體格鍛煉安排。根據(jù)幼兒年齡特點安排內(nèi)容和形式適宜的體格鍛煉，每日2個小時以上的戶外活動，3歲以上幼兒至少1個小時的中等及以上強度身體活動。
7、嚴(yán)格落實托幼機構(gòu)工作人員個人防護措施。幼兒應(yīng)當(dāng)在充分保障健康安全的前提下離家到托幼機構(gòu)，因幼兒特殊生理特征，在園期間不建議戴口罩;托幼機構(gòu)教師、值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應(yīng)當(dāng)佩戴口罩，做好手衛(wèi)生。食堂工作人員還應(yīng)當(dāng)穿工作服并保持清潔。
8、通過多種形式面向教職員工、幼兒和家長開展預(yù)防新冠肺炎的宣傳教育。教會幼兒正確的洗手方法，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。
9、托幼機構(gòu)醫(yī)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)加強對幼兒計劃免疫接種提醒。托幼機構(gòu)可在教職員工本人或幼兒家長自愿條件下，組織教職員工、幼兒接種流感疫苗。
(三)重點場所防控。
1、加強生活、學(xué)習(xí)、工作場所(如活動室、睡眠室、盥洗室、教師辦公室、音樂室、洗手間等)地面和公共區(qū)域設(shè)施清潔。保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，每日定時消毒并記錄。用有效消毒劑對門把手、水龍頭、樓梯扶手、床圍欄等高頻接觸表面。需加強玩具、毛巾等幼兒用品消毒。
2、加強對各類生活、學(xué)習(xí)、工作場所(如活動室、睡眠室、盥洗室、教師辦公室、音樂室、洗手間等)通風(fēng)換氣。每日通風(fēng)不少于3次，每次不少于30分鐘，也可采用機械排風(fēng)。如使用空調(diào)，應(yīng)當(dāng)保證空調(diào)系統(tǒng)供風(fēng)安全，保證充足的新風(fēng)輸入。
3、加強飲食飲水衛(wèi)生。做好餐車、餐(飲)具的清潔消毒。食堂工作人員的工作服應(yīng)當(dāng)定期洗滌、消毒。每天對飲水設(shè)施進行認真清潔檢查，要確保運行正常，有條件時配備速干手消毒劑。
4、加強垃圾分類管理。垃圾日產(chǎn)日清。做好垃圾盛裝容器的清潔和消毒工作。
三
應(yīng)急處置。
(一)入園前和在園期間，教職員工或幼兒如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀，應(yīng)當(dāng)立即報告，采取居家觀察、就醫(yī)排查或隔離措施，嚴(yán)格按照“點對點”協(xié)作機制有關(guān)規(guī)定及時到定點醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。
(二)教職員工和幼兒中如出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例或確診病例，托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)立即啟動應(yīng)急處置機制，在疾控機構(gòu)指導(dǎo)下采取相應(yīng)疫情防控處置措施，并配合相關(guān)部門做好密切接觸者的排查管理等工作。對共同生活、學(xué)習(xí)的一般接觸者要及時進行風(fēng)險告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時要及時就醫(yī)。
(三)托幼機構(gòu)要安排專人負責(zé)與接受隔離的教職員工和幼兒家長進行聯(lián)系溝通，掌握其健康狀況。教職員工和幼兒病愈后，返校要查驗由當(dāng)?shù)鼐邆滟Y質(zhì)的醫(yī)療單位開具的復(fù)課證明。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十一
為應(yīng)對新型冠狀病毒感染疫情，提高我校預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學(xué)校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責(zé)任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學(xué)生師生的自我保護意識，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。
一、制定依據(jù)和原則。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當(dāng)?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學(xué)校成立學(xué)校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預(yù)案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預(yù)防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準(zhǔn)備，但首先是立足預(yù)防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預(yù)防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學(xué)業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學(xué)應(yīng)對。做好預(yù)警研判和預(yù)先推演，學(xué)習(xí)預(yù)防專業(yè)知識，做到科學(xué)應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5、依靠當(dāng)?shù)?。落實學(xué)校主體責(zé)任，建立學(xué)校內(nèi)部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當(dāng)?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
負責(zé)指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預(yù)案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導(dǎo)，對其負責(zé);向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。
學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)。
組長：
副組長：
組員：
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)啟動本預(yù)案，具體職責(zé)為：
1、建立健全防控責(zé)任制。(責(zé)任人：)。
2、強化健康教育工作。(責(zé)任人：)。
(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預(yù)防知識的宣傳教育活動，維護校園穩(wěn)定。(責(zé)任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過教育讓學(xué)生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學(xué)生的自我保護意識，提高學(xué)生的防病能力，避免學(xué)校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責(zé)任人：董紅干、李勇)。
(3)通過適當(dāng)?shù)男问綄议L進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓(xùn)、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學(xué)校了解掌握情況。(責(zé)任人：董紅干、還華山)。
3、建立學(xué)生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學(xué)生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學(xué)生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責(zé)任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實落實措施減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)，增加學(xué)生室外活動時間，鼓勵學(xué)生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責(zé)任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學(xué)校教學(xué)和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風(fēng)，保證空氣流通。(責(zé)任人：喬中全、劉德海)。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預(yù)置好隔離室。(責(zé)任人：徐仁榮、王國林)。
7、嚴(yán)控人員出入。疫情解除之前，對在校學(xué)生，無特殊情況不外出。嚴(yán)格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責(zé)任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時向疾病預(yù)防控制中心、市教育局報告。(責(zé)任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
三、新型冠狀病毒疫情監(jiān)測和報告。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學(xué)生登記制度，開學(xué)后完善學(xué)生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預(yù)防控制等機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預(yù)防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學(xué)校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學(xué)校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預(yù)案，并在第一時間向疾病預(yù)防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當(dāng)事人的責(zé)任。
四、應(yīng)急預(yù)案啟動。
學(xué)校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開學(xué)：做好利用信息技術(shù)平臺進行教育教學(xué)的預(yù)案;開學(xué)時間到了還沒開學(xué)，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學(xué);根據(jù)當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。
已開學(xué)：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學(xué)?？砷_學(xué)。開學(xué)后學(xué)校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預(yù)防，做好場所消毒通風(fēng)，實施學(xué)生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機制，進行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。(責(zé)任人：陳建權(quán))。
2、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學(xué)校，嚴(yán)格控制外來人員進入校園。(責(zé)任人：崔海青)。
3、學(xué)校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學(xué)校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。(責(zé)任人：徐仁榮)。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學(xué)校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風(fēng)換氣，并做好消毒工作。(責(zé)任人：董紅干)。
5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。(責(zé)任人：喬中全)。
6、如果疫情加重時，學(xué)校要在上級有關(guān)部門指導(dǎo)下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴(yán)格履行請假手續(xù)。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學(xué)或上班。(責(zé)任人：__)。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十二
為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護正常的`教育教學(xué)秩序，根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神，幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時，積極行動，由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員，進行了全面細致的自查活動?，F(xiàn)在對我園自查的情況匯報如下：
學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進行檢查，加強對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施，責(zé)任到人。
三、加強了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。
幼兒園通過各種方式，對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育，增強幼兒的自我保健意識；同時幼兒園加強幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護能力。
四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。
為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。
五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護措施。
幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護措施。
六、檢查內(nèi)容及情況。
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
七、整改措施。
1、加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。
2、加大管理力度。
3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
八、存在問題。
1、由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。
2、學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。
我園將以此次自查工作為契機，對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平?？傊种院愕刈龊檬称沸l(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十三
1、了解有關(guān)幼兒容易傳染上的傳染病的情況，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出預(yù)防疾病的方法。
2、培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。
3、幼兒學(xué)習(xí)一些基本的預(yù)防傳染病的方法，增強幼兒預(yù)防疾病的意識。
了解有關(guān)幼兒容易傳染上的傳染病的情況，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出預(yù)防疾病的.方法。
難點：幼兒學(xué)習(xí)一些基本的預(yù)防傳染病的方法，增強幼兒預(yù)防疾病的意識。
1、有關(guān)傳染病的資料與圖片。
2、幼兒用書。
1、師幼談話，由幼兒比較熟悉的手足口病談到傳染病。
（1）討論春秋季為什么是流行性的傳染病的多發(fā)季節(jié)？（春天和秋天氣候乍暖還寒陰雨綿綿，潮濕多霧，氣候多變。
（3）重點介紹手足口病的臨床表現(xiàn)。
（4）請幼兒講述自己生病時的經(jīng)歷和感受。（如請醫(yī)生診治，要定時服藥，多休息，多喝水，痊愈后才回幼兒園上課等。教師講述手足口病的傳播途徑。）。
（1）幼兒運用自己的已有經(jīng)驗討論討論。
（2）請語言能力強的幼兒到前面來講一講小朋友們的經(jīng)驗。
（3）老師小結(jié)：咳嗽，打噴嚏，吐口水，，毛巾及手摸過的用具上都會留下細菌，都有可能會傳染手足口病的。
（4）很多傳染病的傳播途徑和手足口病是一樣的。
（1）提問：我們應(yīng)該怎樣預(yù)防傳染?。?BR> （2）幼兒自由回答。
（3）老師小結(jié)：多喝開水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不喝生水，打預(yù)防針，不接觸生傳染病的人群。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十四
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十五
一、認真貫徹實施《山東省托幼機構(gòu)20xx年春季學(xué)期開園條件核驗細則》文件精神和《xx市20xx年春季學(xué)期疫情防控工作指導(dǎo)意見》要求，成立幼兒園疫情管理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定幼兒園疫情預(yù)防控制計劃和方案，落實園長負責(zé)制及各部門相應(yīng)職責(zé)，規(guī)范幼兒園疫情防治工作，確保疫情防治措施在校內(nèi)實施。
二、嚴(yán)格執(zhí)行疫情報告制度
1、規(guī)定幼兒園疫情報告程序，保證疫情發(fā)病信息獲取渠道通暢、及時。
2、幼兒園衛(wèi)生保健老師承擔(dān)疫情責(zé)任報告人，主要負責(zé)幼兒園傳染病疫情收集、核實、登記、報告和分析工作。
3、幼兒園發(fā)生的各類疫情應(yīng)及時填寫報告，在法定疫情報告時限內(nèi)上報疾病預(yù)防控制中心和教育主管單位。
4、建立幼兒園疫情登記專冊，做好疫情病例的登記工作。
5、禁止瞞報、謊報、緩報傳染病疫情。
三、加強幼兒健康情況檢查工作
1、開展每日幼兒晨午檢工作，掌握幼兒疫情發(fā)病信息，及時發(fā)現(xiàn)疫情病人或疑似病人，建立展午檢工作登記專冊，做好每日午檢記錄并執(zhí)行相關(guān)工作制度。
2、每周一次由保健醫(yī)師對全校師生健康、疫情發(fā)病及出勤情況進行巡查，并做好定期巡查記錄。
四、落實消毒隔離措施
1、一旦發(fā)現(xiàn)疫情病人、病原攜帶者或疑似病人，應(yīng)采取及時、有效的隔離措施，并嚴(yán)格掌握患病返校幼兒傳染病的隔離期限，同時對密切接觸者加強醫(yī)學(xué)觀察和必要的干預(yù)措施，嚴(yán)格控制疫情在校內(nèi)傳播。
2、按照上級要求，健全和執(zhí)行幼兒園消毒管理制度，實施預(yù)防性消毒和疫情終末消毒工作。
五、嚴(yán)格幼兒預(yù)防接種憑證入學(xué)制度，積極實施國家免疫規(guī)劃要求，保證幼兒完成各類疫苗預(yù)防接種，提高幼兒免疫水平。
六、教師通過各種途徑對幼兒開展衛(wèi)生健康教育，普及疫情預(yù)防知識。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十六
為落實經(jīng)濟生產(chǎn)建設(shè)和新冠疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，做好企業(yè)年會活動新冠疫情防控工作，做到及時發(fā)現(xiàn)，高效處置會議相關(guān)場所疫情，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預(yù)案。
一、適用范圍。
適用于指導(dǎo)在某某公司大型年會活動相關(guān)場所發(fā)生新冠疫情時的應(yīng)急處置。
二、前期準(zhǔn)備與保障措施。
按照“六個到位”思想，即組織機構(gòu)到位、工作方案到位、物資用品到位、應(yīng)急預(yù)案到位、管理責(zé)任到位、宣傳教育到位，充分做好會前準(zhǔn)備。
(一)、成立防控工作組，落實防控責(zé)任。
1、成立防控工作組。
活動主辦單位要成立新冠疫情防控專項工作組，主要負責(zé)人為疫情防控第一負責(zé)人，要成立健康管理小組，并同時設(shè)立健康管理負責(zé)人，對接市衛(wèi)生健康局做好疫情防控工作。針對會議議程制定相應(yīng)防控工作方案并部署實施，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與處理工作應(yīng)急預(yù)案。
組長：__。
副組長：____。
成員：______。
2、防護及應(yīng)急救援組織機構(gòu)及職責(zé)。
根據(jù)疫情防控工作要求以及公司的實際情況，設(shè)辦公室和三個工作小組，落實相關(guān)工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的各項工作。各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開展工作。
2.1防護及應(yīng)急救援辦公室成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：__。
成員：______。
主要職責(zé)：
負責(zé)傳達、落實領(lǐng)導(dǎo)小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送;。
檢查活動期間職工口罩佩戴情況，并為職工測量體溫，并做好登記。
2.2防護及應(yīng)急救援后勤保障小組成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：____。
成員：______。
主要職責(zé)：
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求參會人員進出時進行洗手、消毒。
負責(zé)員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)，所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責(zé))。
2.3防護及應(yīng)急救援宣傳報告小組成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：____。
成員：____。
主要職責(zé)：
密切關(guān)注新型冠狀病毒感染疫情防控形勢發(fā)展變化，正確引導(dǎo)輿論，及時發(fā)布疫情有關(guān)信息，避免引發(fā)職員恐慌。
負責(zé)組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
組長：__。
副組長：__。
成員：______。
主要職責(zé)：
做好公司疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合屬地疾控部門有效處置疫情;。
通過各種形式加強對職工的傳染預(yù)防教育;。
凡從重點防控地區(qū)返回的職員,嚴(yán)格執(zhí)行集中隔離14天的要求;。
全面開展健康狀況排查，對從所有職工進行健康監(jiān)測，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、呼吸困難等不適癥狀者，及時報告領(lǐng)導(dǎo)組并提醒做好防護措施。
(二)開展會前準(zhǔn)備與培訓(xùn)。
各會議參與單位在會前分批次對所有參與會議人員開展全員知識培訓(xùn)或告知，包含保潔、餐飲服務(wù)人員、司機等后勤工作人員，對不用崗位的培訓(xùn)要有針對性，同時做好會議前防控物資準(zhǔn)備，包括防護、消毒等用品。
對每個參會人員和工作人員做到“8個一”：一個健康檔案，一測體溫，一戴口罩，一設(shè)觀察室，一致電(發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者致電制定醫(yī)療機構(gòu))，一開展愛國衛(wèi)生運動，一次健康教育，一強化人文關(guān)懷。
主辦單位要對會議相關(guān)疫情防控工作進行綜合評估，重點包括防護物資儲備、人員培訓(xùn)、規(guī)章制度。
(三)、提前摸底分析，實行分類管理。
主辦單位提前對參會人員和工作人員開展摸底調(diào)查，了解參會人員近15天內(nèi)行程，有無到疫情高發(fā)地，有無接觸新冠疫情病例、疑似病例，存在上述情況者均不宜出席本次活動或作為本次活動的工作人員。對參會人員和工作人員的數(shù)量、參會時間等情況進行統(tǒng)計，做好會議前的健康監(jiān)測，具體要求見附件。
(四)設(shè)立臨時醫(yī)學(xué)觀察點。
活動期間，會場要根據(jù)參加人員數(shù)量及場地等實際情況設(shè)置一定數(shù)量的臨時醫(yī)學(xué)觀察點。臨時醫(yī)學(xué)觀察點用于初測體溫37.3℃人員的體溫復(fù)測。具體要求見附件。
(五)加強人員健康管理。
1.凡進必檢，把好入口關(guān)。對會議工作人員上崗前必須開展健康情況檢查，旅行史、接觸史調(diào)查，結(jié)果無異常者方可上崗。對進出會場的人員必須進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)體溫異常人員立即將其轉(zhuǎn)移至臨時隔離區(qū)域，并按相關(guān)規(guī)定進行處置。
2.強化參會人員和工作人員健康監(jiān)測。建立人員健康檔案，分組管理，指定工作人員為健康管理負責(zé)人，負責(zé)對組員開展健康狀況監(jiān)測。
3.減少人員流動。各健康管理負責(zé)人，督促組員進入會場時要正確佩戴口罩，按會議議程和工作人員指引參會，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持座位相對固定，控制會場內(nèi)人員密度，盡可能減少不必要的人員接觸。
4.加強防控知識宣教。強化新冠疫情防治知識科學(xué)宣傳普及，引導(dǎo)參會人員和工作人員充分了解新冠疫情防治知識，要注重手部衛(wèi)生。在沒有進行手衛(wèi)生前不隨意觸碰口腔、鼻腔和眼睛，會議期間正常佩戴口罩。
(六)加強高風(fēng)險場所管理。
1.密閉、半密閉會場。參會人員和工作人員進入和離開前必須嚴(yán)格落實手衛(wèi)生，增大參會人員座位間隔，減少人員之間的不必要的流動，會場負責(zé)人要巡查在場人員防護情況，檢查口罩佩戴是否合規(guī)正確，加強會議場所的清潔消毒。
2.通風(fēng)系統(tǒng)。會議場所在會前應(yīng)至少開窗通風(fēng)半小時，會議期間盡量開窗通風(fēng)，必要時開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置加強室內(nèi)空氣流動。如會議室不具備開窗條件，應(yīng)確保會議期間集中空調(diào)正常運行，關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，采用全新風(fēng)運行，使室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。
3.供餐。會議前需要全面對餐飲供應(yīng)場所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進行一次徹底的清洗消毒。實習(xí)分餐制，控制就餐人員間隔。人員就餐前后必須進行手衛(wèi)生，就餐后快速離開避免就餐時相互近距離交談，僅在吃飯時摘下口罩。
4.洗手間、宿舍、電梯等高風(fēng)險場所。嚴(yán)格按照《公共場所新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制指引》、《居家和公共場所衛(wèi)生間預(yù)防新型冠狀病毒感染疫情衛(wèi)生清潔消毒指引》、《新型冠狀病毒感染疫情期間公共電梯(扶手)清潔消毒工作指引》等要求，加強參會人員住宿房間、工作人員宿舍、衛(wèi)生間、電梯等重點場所的清潔消殺。
三、出現(xiàn)疫情后應(yīng)急處置措施。
會議期間，參會人員或工作人員如出現(xiàn)疑似新冠疫情癥狀時，應(yīng)就地安頓原則，立即送至場館的臨時隔離點，并安排其他人員有序撤離該場所，記錄好相關(guān)人員的聯(lián)系方式，安排到原來住所暫時居家隔離觀察。
健康管理負責(zé)人立即向主辦單位領(lǐng)導(dǎo)報告，并聯(lián)系駐點醫(yī)療團隊，對病人進行初步排查后，根據(jù)病情轉(zhuǎn)送就近的發(fā)熱門診進一步隔離診治，并第一時間向某某市疾控中心報告。配合某某市疾控中心立即開展流行病學(xué)調(diào)查，并在指導(dǎo)會場所在轄區(qū)疾控機構(gòu)對相關(guān)場所進行徹底消毒。會場評估合格后才可重新啟用。
如病例經(jīng)診治報告為疑似病例、確診病例或無癥狀感染者，某某市疾控中心通過流行病學(xué)確定的密切接觸者應(yīng)按規(guī)范立即轉(zhuǎn)送至集中隔離酒店進行醫(yī)學(xué)觀察，并采集標(biāo)本和送檢開展新冠疫情病毒核酸檢測。同時某某市衛(wèi)生健康局立即將相關(guān)信息通報給某某市公安局，通過大數(shù)據(jù)分析，確定潛在密切接觸者。基礎(chǔ)“三人小組”按規(guī)定做好潛在密切接觸者追蹤和管理。
四、處置完成解除響應(yīng)。
疫點或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實，病例隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，密切接觸者經(jīng)集中隔離14天后沒有發(fā)病的，可解除應(yīng)急響應(yīng)，隔離區(qū)域解除隔離。若有新病例或無癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點內(nèi)各項工作，達到上述要求再行解除。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十七
為堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署以及省委省政府進一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控各項要求，切實維護員工及客戶生命安全和身體健康，把疫情防控作為重中之重，多措并舉全力做好疫情防控工作，結(jié)合運營管理實際，____特制訂疫情防控期間工作計劃。
一、班前準(zhǔn)備。
1.成立____疫情領(lǐng)導(dǎo)小組并由張同志擔(dān)任組長，每天通過微信等非現(xiàn)場形式定時召開小組會，通報疫情最新發(fā)展情況，傳達及落實上級單位工作部署，聽取小組成員防疫工作匯報并研究解決相關(guān)問題。每日營業(yè)期間要隨時檢查網(wǎng)點各崗位疫情防控工作是否到位，發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)并完善。
3.每位員工上崗前有由主管領(lǐng)導(dǎo)測量體溫，內(nèi)勤員工由___負責(zé)，外勤員工由_張同志負責(zé)。溫度在37.2℃以下員工正常營業(yè)，高于37.2℃隔離觀察。每日上崗前務(wù)必先對營業(yè)場所進行消毒，樓上由張同志負責(zé)監(jiān)管，樓下由張同志負責(zé)監(jiān)管，寢室及食堂由張同志負責(zé)。務(wù)必做到消毒無死角，客戶經(jīng)常使用的用品仔細擦拭。
二、日間工作。
1.大堂經(jīng)理張同志做好每一位客戶的防護用具檢驗與體溫測量工作，對于不佩戴口罩的客戶謝絕辦理業(yè)務(wù)，若客戶體溫超過37.2℃，禁止其進入營業(yè)區(qū)域，對于疑似病情的客戶第一時間撥打120，并向網(wǎng)點負責(zé)人上報。在引導(dǎo)客戶的過程中，盡量引導(dǎo)客戶使用手機銀行及自助取款機服務(wù)，減少客戶到窗口辦理現(xiàn)金業(yè)務(wù)的次數(shù)，降低傳染風(fēng)險。
2.柜員及客戶經(jīng)理在疫情期間，繼續(xù)保持高效有序的服務(wù)，以客戶至上的服務(wù)宗旨，讓客戶高興而來，滿意而歸。柜員將收到現(xiàn)金每筆單獨裝袋隔離保管，實現(xiàn)收、付款分離管理。對外支付現(xiàn)金，優(yōu)先安排各券別原封新券對外支付，提升流通中人民幣整潔度。在日間工作之余，要多飲水，勤洗手，并對自己的營業(yè)范圍進行多次消毒。營業(yè)期間多通風(fēng)，保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。
三、日終工作。
1.組織并檢查營業(yè)場所及辦公區(qū)域消毒情況，包括環(huán)境、用品、機具、自助設(shè)備等，是否徹底消毒。樓上由張同志負責(zé)，樓下由張同志負責(zé)。
2.張同志做好防疫用品清點及保管工作，并登記《__疫情防控物資使用登記簿》，做到清點有數(shù)，妥善保管。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十八
5、疫情相關(guān)上報部門的聯(lián)系電話表。
演練之前，可由園長組織召開幼兒園新冠肺炎疫情防控應(yīng)急演練會議，根據(jù)幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案和防控工作流程圖,對演練流程作詳細解讀和培訓(xùn)，讓全體各崗教師進一步熟練掌握疫情防控應(yīng)急預(yù)案各項處理流程，進一步推進新冠肺炎疫情防控應(yīng)急演練的發(fā)展。
總體園領(lǐng)導(dǎo)對演練中的各項工作進行分工部署，可具體分為以下幾個場景進行演練預(yù)防。
01
家長送孩子入園時
演練地點：幼兒園大門口
參與人員：保健醫(yī)、保安、主任教師、配班教師
工作流程：
1）入園的家長在園所門口處的體溫測量點，有序排隊，注意保持間距1米（可用圓點或標(biāo)志物提醒間距），保健醫(yī)測試幼兒體溫并做好記錄。
2）晨檢時每名幼兒消毒雙手，檢測體溫正常后，主班教師在園所操場內(nèi)迎接幼兒，并帶至班級交給配班教師，放置衣物，然后在流動水下，按七步洗手法洗手。
3）配班教師再次在班級門口檢測幼兒體溫，探測體溫正常后帶領(lǐng)幼兒進入班級參加晨間活動。
02
幼兒入園前發(fā)現(xiàn)異常
演練地點：幼兒園門口
參與人員：幼兒園保安、保健醫(yī)、家長扮演人員
情景描述：一名幼兒由家長送入園，在大門口保健醫(yī)測量孩子體溫孩子時，發(fā)現(xiàn)體溫偏高(額溫計測量為38.5℃)。
工作流程：幼兒園保安立即告知家長幼兒不能入園，并讓通知家長立即帶幼兒回家休息。
03
幼兒體溫正常時入園
演練地點：幼兒園晨檢室
參與人員：中層及以上行政干部、班主任、保健醫(yī)生、相關(guān)老師
情景描述：一名幼兒在門崗體溫測量正常，按照正規(guī)的入園流程進園，并開展正常的幼兒園生活。
工作流程：
1）一名幼兒在幼兒園門口由保安人員測量溫度，幼兒溫度正常，由班主任將幼兒帶進晨檢室。
2）幼兒晨檢時，由保健醫(yī)生按照一摸、二看、三問、四查的流程仔細檢查幼兒的身體狀況，對幼兒手部進行消毒。
3）配班教師再次在班級門口檢測幼兒體溫，探測體溫正常后帶領(lǐng)幼兒進入班級，放置衣物，然后在流動水下，按七步洗手法洗手。
04
教職工入園檢查
1）入園前，保健醫(yī)在園所門口處的體溫測量點，對全體教職工測量體溫并做好記錄；
2）檢測體溫正常后，使用免洗消毒液進行手部消毒；
3）保安用消毒水對教職工鞋底進行噴灑消毒液后方可入園；
4）幼兒入園踩踏消毒腳墊，一人一消。
05
演練地點：幼兒園班級課室
參與人員：中層及以上行政干部、班主任、保健醫(yī)生、班級保育老師
情景描述：一名幼兒在門崗體溫測量正常，按照正規(guī)的入園流程進園，并開展正常的幼兒園生活。在活動過程中，一名幼兒突然在課室里出現(xiàn)惡心嘔吐。
工作流程：
1）班主任立即給該幼兒提供一個嘔吐專用的塑料袋，迅速將嘔吐幼兒送至幼兒園隔離室，在隔離室門口與保健老師交接。班級保育老師迅速打開門窗，并組織其他幼兒有序到班級旁邊的活動室。
3）班級保育老師帶好一次性手套、醫(yī)用外科口罩、防護眼罩，對教室嘔吐物進行清理。清理前，確保教室門窗均打開；清理過程中，保持空氣流通。
4）家長來園接患兒時，由保健醫(yī)生帶領(lǐng)幼兒從隔離室專用通道出入，并送至幼兒園正門口。保健醫(yī)生跟家長溝通幼兒身體狀況，建議家長盡快帶幼兒去正規(guī)醫(yī)院就診。
06
進餐及離園流程
1）餐前游戲活動時，教師將餐桌分散在教室四周，注意保持安全間距，不少于1米。
2）保育員佩戴口罩、一次性手套及頭套進行餐前消毒，桌面消毒嚴(yán)格按照消毒步驟進行消毒.
3）教師組織幼兒分散進餐，保育員依次將飯菜送至幼兒座位處。
1）班級教師進行室內(nèi)及走廊的.環(huán)境、物品消毒工作，并做好記錄。
2）確認班級無人后，保育員離開時打開班級紫外線消毒燈進行室內(nèi)消毒。
3）食堂人員進行廚房內(nèi)環(huán)境、物品消毒。
4）保潔人員進行室內(nèi)外衛(wèi)生打掃和環(huán)境消毒。
5）保安晚間巡視園所時，將各班紫外線消毒燈關(guān)閉，保證各班紫外線消毒至少1個小時。
演習(xí)結(jié)束后，參加演習(xí)的教職工可以提出自己的意見，由保健醫(yī)收集整理，并做好記錄。
經(jīng)過這次的應(yīng)急演練，各位教職工對學(xué)校防疫突發(fā)應(yīng)急方案有了更加具體的認識，為將來開學(xué)后的防疫工作打下了堅實的基礎(chǔ)。當(dāng)然，我們還要及時總結(jié)，不斷完成，扎實工作，把防疫工作做實做細，讓學(xué)生放心、讓家長放心、讓社會放心！
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇一
為貫徹落實《中小學(xué)幼兒園培訓(xùn)機構(gòu)2020年春季學(xué)期延期幵學(xué)工作預(yù)案》及**關(guān)于做好應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間開學(xué)準(zhǔn)備和開學(xué)后疫情防控工作要求，建立師生居家14天健康檔案記錄臺賬，做好健康跟蹤監(jiān)測，嚴(yán)格把控幵學(xué)時進入校園人員，現(xiàn)制定如下工作預(yù)案：
一、所有師生從即日（x月x日）起自覺在家每天適時監(jiān)測體溫，做好登記，并將體溫情況加在打卡接龍中（**及家人2月**日在**x地方，**(教師、幼兒姓名)體溫xxx：,—切正常。）每天上午8:30--10:30在各年級組疫情防控健康打中如實上報。各年級組組長匯總教職工健康打卡報分管疫情監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)）上報幼兒園辦公室主任負責(zé)登記教師當(dāng)天體溫及身體狀況統(tǒng)計，辦公室主任匯總兩所園情況報告園長審核。班主任負責(zé)建立本班幼兒健康打卡臺賬，按年級組交由分管領(lǐng)導(dǎo)匯總統(tǒng)籌（大班組——**、中班組——**、小班組——**、行政后勤組一一**)四個組的分管領(lǐng)導(dǎo)審核后的資料匯總分管疫情監(jiān)測馬瀚，馬瀚上報幼兒園辦公室主任)(xx負責(zé)登記幼兒當(dāng)天體溫及身體狀況統(tǒng)計，辦公室主任報告園長**審核。堅持跟蹤監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常及時上報幼兒園師生疫情健康監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組。
師生疫情健康監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)跟蹤督查，開學(xué)前向?qū)W校提供詳實健康臺賬信息和研判報告，由學(xué)校逐一審核確定可以進入學(xué)校的對象。
二、所有師生做好體溫及健康監(jiān)測記錄，幵學(xué)時必須向?qū)W校提供《機關(guān)幼兒園師生健康卡》（附件2)，內(nèi)容不詳實者不準(zhǔn)進入校園。
班主任將此樣表發(fā)至家長群，告訴他們先作登記，等開學(xué)時打印出來班主任收齊后交師生疫情健康監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組處。
三、按照“所有教職員工和學(xué)生返校前要做好14天的居家隔離”要求，目前不在)(x的教職員工和學(xué)生在確保安全的前提下，做好提前返校安排。在外任何地方的師生員工均可返回xx，返回者必須主動報告居住地政府（村社、街道），學(xué)校（單位）必須報告給居住地政府（村社、街道）和教科體局，湖北回來的必須集中隔離（縣中醫(yī)院），其他地方返回的居家隔離。并適時報告居家健康情況，開學(xué)時，向?qū)W校提供詳實健康記錄經(jīng)審核后，決定是否同意進入校園。不解決好返回人員的隔離監(jiān)管問題，就過不了開學(xué)大考這一關(guān)。
所有教職員工和學(xué)生站在顧全大局的角度，做好居家健康監(jiān)測并如實匯報情況。特別是班主任教師，應(yīng)加強對學(xué)生及家長的宣傳教育，要把“故意瞞報涉嫌犯罪，導(dǎo)致擴散必將坐牢”宣傳到位，要把居家隔離教師同樣可在線上輔導(dǎo)講明白，防止個別學(xué)生因為擔(dān)心學(xué)習(xí)受到影響，隱瞞病情不如實上報或把不足14天謊報成有14天等情況。齊心協(xié)力，確保順利幵學(xué)。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇二
為扎實做好我園新型冠狀病毒疫情防控工作，確保全體教職工和小朋友們身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳、市教體局指示要求，特制定以下預(yù)案。
普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高全園師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎在我園的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)“零病例”、“零感染”目標(biāo)。
（一）人員組成。
成員：各班班主任、生活老師。
（二）主要職責(zé)。
1、建立幼兒園、班級、老師、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，及時收集和報送相關(guān)信息，隨時關(guān)注幼兒健康狀況。
4、制定和完善疫情防控工作方案制度：幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案、開園工作方案；疫情報告制度，幼兒晨午檢制度，因病缺勤登記、病因追蹤等臺賬登記制度，復(fù)學(xué)證明查驗制度，幼兒健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，防疫消毒制度，疫情防護健康教育制度。
7、開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
8、把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關(guān)輿情宣傳引導(dǎo)工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。
（一）開園前的準(zhǔn)備工作。
1、加強師生教育引導(dǎo)工作。通過學(xué)校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導(dǎo)幼兒和家長提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓(xùn)和應(yīng)急處置演練。
2、提前告知具體開園時間。正式開園前，利用班級微信群、電話等方式就延遲開園具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關(guān)癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3、認真落實“日報告”制度。建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機制。對本園教職員工和幼兒進行全覆蓋排查，實行“日報告、零報告”制度，教務(wù)處組織班主任每日了解幼兒健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關(guān)情況；要求幼兒家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴(yán)格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4、做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準(zhǔn)確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學(xué)觀察14天。
5、準(zhǔn)備好應(yīng)急物資與場所。教務(wù)處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，在衛(wèi)生保健室附近設(shè)置相對獨立的觀察室，用以暫時留觀身體不適的師生，并優(yōu)化工作流程、做好環(huán)境消毒、避免交叉感染。
6、做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標(biāo)、不留死角。開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的水龍頭數(shù)量，保證滿足需求；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學(xué)會正確洗手方法。
7、做好開園后后勤保障準(zhǔn)備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓(xùn)，體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學(xué)藥劑消毒后，應(yīng)晾干并及時通風(fēng)換氣。
8、嚴(yán)密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設(shè)備、消防設(shè)施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準(zhǔn)備。
9、認真做好教學(xué)準(zhǔn)備工作。教務(wù)處做好教師教學(xué)任務(wù)下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準(zhǔn)備情況，檢查與準(zhǔn)備好教室桌椅與多媒體設(shè)備等，確保正常開園。
（二）入園當(dāng)日工作計劃。
1、入園當(dāng)日家長及幼兒應(yīng)佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導(dǎo)家長及幼兒有序入園，避免人員聚集。
2、嚴(yán)控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。進入園區(qū)內(nèi)的所有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴(yán)禁家長隨意進入教室。
3、對去過疫情嚴(yán)重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴(yán)格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應(yīng)由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學(xué)觀察幼兒入園。
4、通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。
5、統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐（飲）具及環(huán)境進行消毒，保證教室空氣流通及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。
6、幼兒園應(yīng)做好缺勤、早退、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應(yīng)及時上報，同時配合當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。
（三）開園后的工作安排。
1、嚴(yán)格落實校園封閉管理。學(xué)校校園實行“封閉式”管理，禁止任何無關(guān)人員進入學(xué)校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2、實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午開課前，幼兒以班級為單位進行測量體溫，結(jié)果經(jīng)班主任匯總后報防控領(lǐng)導(dǎo)小組；當(dāng)日有課教師自測體溫報教務(wù)處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領(lǐng)導(dǎo)和防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
3、持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。全面做好園區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設(shè)立廢棄口罩專門回收點；制定日常消毒工作標(biāo)準(zhǔn)和細則，對教室、午睡室、專用活動室、圖書室、食堂、辦公室、衛(wèi)生間等幼兒、教職工聚集場所和幼兒接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次20—30分鐘，通風(fēng)時注意保暖），保持室內(nèi)空氣流通，并認真做好記錄。
4、抓好午餐飲食衛(wèi)生管理。實行“分時、分區(qū)、分組”就餐制度，避免幼兒就餐聚集。食堂從業(yè)人員（食品采購、加工制作、供餐等有關(guān)人員）均應(yīng)佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應(yīng)避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。不得使用來源不明的家禽家畜。嚴(yán)禁采購食用野生動物。餐具用品須按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行高溫消毒。
5、做好幼兒健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6、組織幼兒參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導(dǎo)幼兒課余時間體育鍛煉，努力增強幼兒體質(zhì)，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7、做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調(diào)課。
8、暫取消學(xué)校集體性活動。疫情未解除，學(xué)校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學(xué)、科研等活動，不安排幼兒外出參加各類比賽活動。
1、正確認識當(dāng)前形勢和任務(wù)，強化“疫情就是命令，防控就是責(zé)任”的使命擔(dān)當(dāng)，同舟共濟、科學(xué)防治。
2、落實責(zé)任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。
3、疫情信息需要向外發(fā)布時，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。
4、全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀(jì)違規(guī)行為堅決予以抵制。
疫情就是命令，防控就是責(zé)任！讓我們強化使命擔(dān)當(dāng)、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學(xué)工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇三
組長：
組員：各班教師、保育員。
一餐二點餐前準(zhǔn)備。
1.餐前合理開啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果，加強室內(nèi)空氣流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時清洗消毒。
3.教師分工明確，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護。
4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手，洗手時采用流動水，按照七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐。
一餐二點就餐時。
1食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點有保育員取送午餐進相應(yīng)班級，組織幼兒用餐。
午餐分年級、分地點安排：
托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房、餐廳。
中3班：本班活動室、午睡房。
中1班、中2班：本班活動室、隔壁空教室。
大1班、大2班：本班活動室、公共區(qū)域。
上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點心，組織幼兒盥洗、點心。
下午點心：先起床的幼兒先用點心。用點方法與午餐相同。
2.教師組織幼兒用點，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3.幼兒分區(qū)就餐，并根據(jù)當(dāng)天來園人數(shù)對各班就餐區(qū)域進行合理調(diào)配。桌子相隔1米，一桌2人進餐。
4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后，幼兒摘口罩進餐。
5.教師來回巡視觀察進餐、用點情況，教育幼兒不說話，安靜進餐。
6.教師、保育員和孩子一起進餐。
7.行政進托、小班進餐。
一餐二點就餐后。
1.進餐結(jié)束，規(guī)范處理剩余飯菜，倒入專用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行噴灑消毒處理。
2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴，指導(dǎo)對應(yīng)使用口杯，用溫開水漱口。
3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動，班與班不交叉活動，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運動。
4.對班級進餐環(huán)境、餐具、地面等進行清潔消毒。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇四
為認真貫徹落實中央、自治區(qū)關(guān)于堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)決策部署和全國教育系統(tǒng)新冠肺炎疫情防控視頻會議“五個一律要求，進一步做好幼兒園新冠肺炎疫情防控和開學(xué)準(zhǔn)備工作，根據(jù)市教育局對幼兒園疫情防控工作的指導(dǎo)，按照“一校一案”的要求，科學(xué)謀劃防控工作，牢固樹立一盤棋意識，夯實校園疫情防控根基，有效預(yù)防、及時控制和消除新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的暴發(fā)和蔓延，切實保障師生身體健康和校園安全穩(wěn)定，制定我園疫情防控開學(xué)工作預(yù)案。
1.普及新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的防治知識，提高廣大師生員工的自我防護意識。
2.完善新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制，及時采取措施，確保新型冠狀病毒感染的肺炎疫情不發(fā)生校園內(nèi)蔓延。
成立xx幼兒園新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組），下設(shè)xx幼兒園新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，在黨政辦。
組長：xx黨支部書記。
副組長：xx校黨支部副書記。
成員：各部門負責(zé)人、各教學(xué)點負責(zé)人。
領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：
（3）全面監(jiān)測幼兒園疫情發(fā)展變化，發(fā)生疫情時第一時間向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、市疾病預(yù)防控制機構(gòu)上報，并同時向市教育局報告，嚴(yán)格執(zhí)行上級部門防控部署要求。
（2）檢查、督促幼兒園各部門新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控措施落實情況；
（4）提前準(zhǔn)備疫情防控所需隔離房間、醫(yī)用防護服裝、消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀等疫情防控物資。
領(lǐng)導(dǎo)小組成員職責(zé):。
（2）負責(zé)感染、疑似病例及密切接觸者的排查登記、隔離和管理；
（4）及時與幼兒家長聯(lián)絡(luò)和溝通協(xié)調(diào)，各班主任必須實時更新家長聯(lián)系方式，確保緊急情況下與家長聯(lián)系暢通。
（一）開學(xué)前準(zhǔn)備工作。
1.制定師生分批返校方案。
根據(jù)全校師生員工總數(shù)實際，制定師生分批返校方案，在確保安全的前提下，精準(zhǔn)安排師生分年級、分班級、分期、分批有序返校。采取錯峰開課、錯時上下學(xué)措施辦法，啟動入校體溫檢測，嚴(yán)控進校人員管理。
2.隨時檢測師生健康狀況。
師生返校需監(jiān)測體溫和健康狀況，填寫健康卡，校醫(yī)室負責(zé)收集所有返校師生的健康卡，嚴(yán)密監(jiān)測師生返校前14天的健康狀況，保證返校的幼兒都能夠得到全覆蓋的健康監(jiān)測、健康保護，異常情況，及時上報反饋黨政辦。
3.精準(zhǔn)摸排師生假期外出數(shù)據(jù)。
摸清假期外出的教師員工和幼兒的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，建立精確臺賬，做好校領(lǐng)導(dǎo)和教師對外出人員點對點包聯(lián)安排。摸清來自疫情防控重點地區(qū)的教職員工、幼兒數(shù)量及其所在年級、班級的分布情況，嚴(yán)格落實14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，解除后方可返校。絕不允許帶病返?；蛭唇獬t(yī)學(xué)觀察人員上學(xué)、上班。教師由黨政辦安排專人包聯(lián)，幼兒由德育處安排班主任或任課教師包聯(lián)，教務(wù)處妥善安排因疫情誤課幼兒的補課或網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工作。
綜治辦制定幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，建立聯(lián)防聯(lián)控和信息報告聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。如發(fā)現(xiàn)有疑似新型冠狀病毒肺炎早期癥狀（如發(fā)熱、乏力、干咳、氣促等急性呼吸道感染癥狀等）和異常情況的，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，向幼兒園疫情領(lǐng)導(dǎo)小組報告。由幼兒園及時向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、市疾病控制防疫部門和市教育局反映，在最短時間內(nèi)采取有效措施控制疫情。
建立完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度、幼兒晨午檢工作、因病缺勤登記和追蹤報告、復(fù)課證明查驗、幼兒健康管理、預(yù)防接種證查驗、環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度、傳染病防控的健康教育、通風(fēng)換氣消毒等日常防控要求工作制度，各科室由校級主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，嚴(yán)格落實，責(zé)任細化到人，力求督查問責(zé)到位，確保防控工作有章可循，落地見效。
2.制定群密集場所的防控措施與管理流程。
由幼兒園分管科室牽頭制定教室、食堂、宿舍、圖書館和實驗室等人群密集場所的防控措施與管理流程。落實人員密集場所每日兩次消毒、通風(fēng)換氣、師生體溫檢測、個人安全防護等管理機制，落實1.5米安全距離的人員密度管控措施等。校醫(yī)和保健老師做好個人防護，預(yù)防飛沫傳播和接觸傳播，相關(guān)廢物進行有效消毒處理。
3.落實校園環(huán)境衛(wèi)生整治和防控物資儲備措施。
師生返校前，安排做好校園徹底的衛(wèi)生清潔和消毒殺菌工作。重點做好垃圾處理，消毒通風(fēng)，校內(nèi)設(shè)置充足的洗手水龍頭，配備足夠的肥皂和洗手液、設(shè)置觀察室等措施；落實測溫設(shè)備、消毒液、消毒藥片、噴壺、口罩等防控物資儲備和保障措施；落實食堂、飲用水的安全監(jiān)管措施。
（三）嚴(yán)格落實疫情防范措施。
1.加強部門聯(lián)動。
各部門要密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，疫情防控辦公室要加強與鄉(xiāng)衛(wèi)生院密切聯(lián)系，及時掌握信息，獲取專業(yè)指導(dǎo)，加強聯(lián)防聯(lián)控，積極配合鄉(xiāng)衛(wèi)生院做好幼兒園疫情防控工作、嚴(yán)格落實疫情防控措施，做好校園疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合衛(wèi)生部門有效處置疫情。
在假期科學(xué)開展校園內(nèi)環(huán)境清潔整治行動，尤其在師生返校前，務(wù)必要持續(xù)、深入開展環(huán)境衛(wèi)生整治，推進辦公室、教室、宿舍、食堂、會議室、運動場地、功能室、廁所等重點區(qū)城和場所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，全力營造一個干凈衛(wèi)生的環(huán)境迎接師生返校。
2.不舉辦聚集活動。
為有效防控新冠肺炎疫情，防止人員聚集增大傳染風(fēng)險，幼兒園在疫情發(fā)生期間不舉辦聚集活動、集體考試，教師外出參加教研和培訓(xùn)活動、幼兒的社會實踐、等活動暫緩進行。
3.加強重點人群的有效監(jiān)控。
要加強疫情監(jiān)測，對在校師生實行疫情日報告、零報告制度，提醒師生如有異常及時就醫(yī)并向幼兒園報告，嚴(yán)格控制外來人員隨意進入校園。嚴(yán)格落實14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，解除后方可返校。絕不允許帶病返?；蛭唇獬t(yī)學(xué)觀察人員上學(xué)、上班。
充分利用信息技術(shù)手段協(xié)助收集師生疫情相關(guān)信息，進行各項數(shù)據(jù)的收集、整理。利用信息技術(shù)手段，協(xié)助完成《xx市xx幼兒園新冠肺炎疫情防控教師健康卡》、《xx市xx幼兒園新冠肺炎疫情防控幼兒健康卡》相關(guān)信息的收集、匯總工作。
4.落實傳染病疫情報告制度。
嚴(yán)格落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作日報告、零報告制度，指定專人，每日上午x時、下午x時前向疫情防控辦公室報告新冠肺炎疫情防控工作進展。發(fā)現(xiàn)疫情疑似情況，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r間向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告，做到早發(fā)現(xiàn)，早隔離，早上報，務(wù)必保證不遲報，不漏報，不錯報。
5.開學(xué)后堅持晨午檢制度，落實匯報制度。
嚴(yán)格執(zhí)行幼兒晨午檢、因病缺勤病因追查與登記制度。指定班主任負責(zé)本班幼兒的晨午檢工作，認真落實晨午檢制度，及時了解幼兒身體健康狀況，做好晨午檢記錄，預(yù)防和控制群體性疫情發(fā)生。
班主任在晨午檢時通過觀察、詢問等方式了解幼兒出勤、健康情況，對因病缺勤的幼兒應(yīng)了解幼兒的患病情況。對晨午檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況（發(fā)熱、乏力、干咳、呼吸困難等癥狀），做好詳細記錄及時報告本部門領(lǐng)導(dǎo)小組。
凡屬疑似病例的幼兒，班主任應(yīng)配合衛(wèi)生部門做好幼兒的隔離治療。在隔離期間，班主任要跟蹤了解幼兒病情好轉(zhuǎn)情況，幼兒痊愈后出示醫(yī)院證明并經(jīng)上級部門、衛(wèi)生部門及幼兒園同意后方可返回校。
6.落實健康教育制度。
密切關(guān)注新冠肺炎的流行趨勢，根據(jù)疫情發(fā)展情況，及時加強宣傳力度，有效利用校園網(wǎng)、校園廣播、電子大屏、宣傳欄等形式深入地進行預(yù)防專題宣傳和防治動態(tài)的相關(guān)報道，普及防治知識，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高師生衛(wèi)生防病的意識和自我保健能力，消除恐慌心理。
推進生命教育、愛國主義教育、感恩教育、法治教育、誠信教育，做好幼兒思想政治教育工作。引導(dǎo)幼兒合理安排學(xué)習(xí)和適度體育鍛煉，加強心理疏導(dǎo)。
引導(dǎo)教職員工增強大局意識和防護意識，做好對在職和退休教職工的關(guān)心關(guān)愛工作。加強對教師健康情況摸排，實時動態(tài)掌握在職和退休教職工身體健康狀況，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。
7.落實消毒隔離制度。
各部門在落實晨檢工作的同時，要做到辦公室、教室、功能室等辦公、學(xué)習(xí)場所每天的通風(fēng)與換氣，安排專人做好常規(guī)消毒工作。對有新冠肺炎病例或疑似病例的教室采用含氯消毒劑消毒。
8.落實資金保障制度。
根據(jù)需要，安排一定的專項經(jīng)費用于各種防控措施的落實，提前準(zhǔn)備醫(yī)用防護服裝、消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀、必要的抗病毒藥物等防控物資。
必須將疫情防治工作當(dāng)作近期最重要的工作來抓，本著對廣大師生生命健康負責(zé)的態(tài)度，自覺接受幼兒園和各級衛(wèi)生、疾控、教育行政部門的督導(dǎo)檢查。實行責(zé)任追究制，對于玩忽職守，疏于管理、報告不及時、瞞報漏報誤報等疫情處置不力人員，按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任，觸犯法律的根據(jù)相關(guān)程序送司法部門依法追究。
相關(guān)工作人員執(zhí)行24小時聯(lián)絡(luò)制度，保持通信暢通。一旦發(fā)生疫情，按程序規(guī)定第一時間緊急上報。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇五
1、普及新型冠狀病毒肺炎的'防控知識，提高廣大師生的防控意識。
2、完善疫情信息報告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)機制，及時防控疫情的發(fā)生和蔓延。
成員名單及職責(zé)如下：
組長：xxx，全面負責(zé)防控與應(yīng)急工作。
副組長：xxx協(xié)助組長，主管幼教中心防控與應(yīng)急工作。
成員：xxx防控與應(yīng)急工作。
1、做好每日疫情(教工、幼兒人員)統(tǒng)計工作，嚴(yán)格執(zhí)行疫情日報制度，不得漏報、遲報、瞞報、錯報，數(shù)據(jù)及時上報聯(lián)盟組組長，配合區(qū)教委做好聯(lián)防聯(lián)控工作。
2、各班主任每天上午十一點前在班長群里上報班級幼兒有無發(fā)熱情況。
3、完成每日兩次體溫檢測：入園時、下午午睡后各一次。
4、完成每日消殺工作。
1、利用多種媒介，幼兒監(jiān)護人每天上報幼兒及家人情況。
2、加強對個人健康生活習(xí)慣、防護措施等宣傳，如：外出戴口罩、加強消毒、打噴嚏捂住口鼻、盡量不外出、經(jīng)常洗手等。
3、注意增減衣物和均衡營養(yǎng)，加強鍛煉，保證足夠休息，增強體質(zhì)。
1、藍色預(yù)警：幼兒園單個班出現(xiàn)2名(含)發(fā)燒兒童時，立即請幼兒家長接回并上報。
2、藍色預(yù)警：幼兒園單個班出現(xiàn)3名以上(含)、5名(含)以內(nèi)發(fā)燒兒童時，立即請幼兒家長接回并上報，建議關(guān)閉該班。
3、橙色預(yù)警：幼兒園單個班出現(xiàn)5名(含)發(fā)燒兒童時，立即請幼兒家長接回并上報。關(guān)閉該班。
4、紅色預(yù)警：幼兒或教職工一旦出現(xiàn)新冠肺炎疾病疑似或者確診病例，建議關(guān)閉幼兒園。
1、幼兒、工作人員出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀時，應(yīng)及時就醫(yī)并向班主任匯報;幼兒園及時向疫情防控工作小組匯報，經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染病后才能回校上課、上班。
2、啟動日報告制度，對發(fā)病幼兒及早隔離，學(xué)校各班級、各部門應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級報告，確保信息暢通。
3、幼兒園實行24小時值班制度，加強校內(nèi)幼兒的疫情通報工作。
4、加強對發(fā)熱病人的追蹤管理。疫情流行期間，教室、專用教室等公共場所必須加強通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施。
5、防控信息報告程序：首先向幼兒園負責(zé)人報告，然后向分管處長及教育局、疾控部門報告，明確疫情報告的范圍和內(nèi)容，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇六
食堂是指機關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
第一篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
學(xué)校食堂工作是學(xué)校的重點工作，是學(xué)校進行正常教育教學(xué)的基本保障。按照上級部門要求，結(jié)合我校的工作實際，為使我校食堂工作進一步規(guī)范化、制度化，做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生，特制定此工作規(guī)劃。
1、經(jīng)營情況：
我?，F(xiàn)有四個食堂，由于學(xué)生分布，餐飲公司的管理等因素各食堂經(jīng)營狀況各有差別，其中，南餐效益最好，每月學(xué)生消費額能達到200萬以上；北一次之，也能達到100萬以上；北二因新?lián)Q餐飲公司，且前期底子薄弱，營業(yè)額最低，每月營業(yè)額在25萬左右；教職工食堂今年8月底新開，一樓經(jīng)營面積不大，故消費總額不大，但也能達到35萬以上，整體經(jīng)營良好。
2、管理情況：
教職工食堂的經(jīng)營企業(yè)是濟南聚興餐飲，該企業(yè)是新注冊餐飲公司，在食品安全知識和日常管理等方面經(jīng)驗相對缺乏，但經(jīng)過上級領(lǐng)導(dǎo)和我校主管部門的引導(dǎo)和管理，其對食品安全相關(guān)制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好，處在快速成長和良性循環(huán)階段。
3、近幾年投資改造情況：
教職工食堂：參照食藥監(jiān)局的相關(guān)要求，對西側(cè)后廚區(qū)域進行了重新規(guī)劃，對售飯間和后廚操作間進行了分離。
1、一年內(nèi)餐飲公司所經(jīng)營的食堂達到市“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”標(biāo)準(zhǔn)，兩年之內(nèi)通過驗收。
2、二年內(nèi)使所經(jīng)營的食堂達到市“食品衛(wèi)生量化分級管理a級單位”標(biāo)準(zhǔn)，三年內(nèi)通過驗收。
3、師生滿意率85%以上（以抽樣調(diào)查結(jié)果為依據(jù)）。
4、加大餐飲公司的管理力度，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數(shù)，做到“三方滿意”（學(xué)生滿意、學(xué)校滿意、社會滿意）的社會效益，實現(xiàn)食堂的保值、增值，提高學(xué)校的后勤管理績效，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。
5、切實保障學(xué)生的飲食需求。綜合學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)量和建筑面積、未來發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營規(guī)模，提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足各層次學(xué)生的就餐需求。
6、從軟硬件著手建設(shè)食堂，使之成為“硬件達標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。促進食堂的“文化育人”的功能，使之服務(wù)好師生生活和學(xué)校的工作，保證食堂的服務(wù)水平能滿足學(xué)校快速發(fā)展的要求。
7、在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足師生不同飲食需求的前提下，以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，以實際行動回報學(xué)校的支持與信任。
校園食堂的面貌和餐品質(zhì)量、價格等方面不僅關(guān)系到我校師生的安全、健康就餐，也關(guān)系到師生對我校的總體印象和評價，而且，我校已經(jīng)步入了本科高校層次，正在邁向一個新的美好未來，故食堂也應(yīng)跟上我校發(fā)展的步伐，后勤基建處膳食科結(jié)合我校發(fā)展形勢和食堂實際現(xiàn)況，特制定了如下規(guī)劃和具體要求：
1、北食堂一樓：
大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：南側(cè)后廚區(qū)全部改造，要求：減少窗口數(shù)量（2-3個窗口），按照功能劃分，重新布局，各類操作設(shè)備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區(qū)加裝通風(fēng)設(shè)備，及時將加工餐品所產(chǎn)生的煙、汽抽走。
售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放；在二次更衣通道設(shè)置防滑鞋通道，人員進入售飯區(qū)一律更換。
2、北食堂二樓：
大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：后廚整體要重新裝修，各功能區(qū)可根據(jù)實際需求進行重新劃分，墻面、吊頂要重新粉刷；對地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進行更換；。
售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。
3、南食堂：
大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：西側(cè)主后廚區(qū)經(jīng)過今年暑期的改造，面貌變化很大，餐飲企業(yè)可根據(jù)需要再酌情優(yōu)化。南側(cè)后廚區(qū)域要改造，各功能區(qū)、操作間等要重新規(guī)劃，具體要求：減少窗口數(shù)目（2-3個），后廚操作區(qū)走廊寬度要在半米以上，各種操作、儲藏設(shè)備要擺放有序、規(guī)整。
售飯區(qū)：操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。
4、教職工食堂：
大廳區(qū)：為新的就餐大廳，墻壁、地磚、吊頂可根據(jù)實際情況進行簡要整改即可；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。
后廚區(qū)：一樓為新食堂，硬件設(shè)施設(shè)備暫不需要改造。但當(dāng)前后廚擺放雜亂，過于擁擠，要精簡設(shè)備，增加對商戶的食品操作規(guī)范的培訓(xùn)。二樓要增加粗加工間，位置選定在西北角洗滌池處。
售飯區(qū)：一樓售飯區(qū)操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。
5、樓外設(shè)電子顯示大屏幕：根據(jù)高校餐飲管理形勢，以及我校發(fā)展的新面貌，為實時、動態(tài)的展示我校食堂的經(jīng)營、管理狀況，要求食堂在主要門口區(qū)域設(shè)置電子顯示大屏幕，主要展示：當(dāng)日原材料種類、價格、食堂活動、以及其他需要在大屏幕公示的事項。
6、北食堂樓外西側(cè)管道改造：當(dāng)前該區(qū)管道經(jīng)常堵塞，造成該區(qū)環(huán)境較差，故要求食堂（一樓和二樓）進行重新挖槽，鋪設(shè)新的管道，并負責(zé)后期的維護。
四、各食堂的招投標(biāo)工作。
1、學(xué)校現(xiàn)經(jīng)營的餐飲公司可遞交投資計劃書、改造方案，優(yōu)先考慮；
2、公開招標(biāo)，引進實力較大、管理經(jīng)驗先進的餐飲公司；
3、招標(biāo)工作計劃在2021年4月中旬完成。
五、原材料集中采購。
1、統(tǒng)計各類原材料年用量；
2、12月份確定2021年原材料的供貨商，簽訂服務(wù)合同和安全責(zé)任承諾書；
六、設(shè)立食堂單獨財務(wù)，?？顚Ｓ谩?BR> 第二篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
為認真貫徹落實中央應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組和省疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于疫情防控工作的部署，更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，明確幼兒園食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，制訂本手冊。
副組長：喬華（協(xié)助園長做好食堂開學(xué)前后的疫情防控工作）。
成員：
汪愛華（每日晨午檢記錄及防護品發(fā)放等）。
張小云（倉庫物資出入庫查驗、索證索票等）。
當(dāng)周驗收人員：（每日菜品的查驗、索證索票）。
張碧蓉（每日陽光平臺上傳）。
戴小紅（每日食物留樣200g/48小時）。
戴小紅（每日教師餐廳消毒及餐具清洗、消毒、保潔）。
陳建梅（每日食堂各操作間及餐廳的通風(fēng)）。
汪愛華（每日聯(lián)系廚余垃圾清運，督促檢查食堂衛(wèi)生）。
各班保育老師：（每日各室的衛(wèi)生保潔、通風(fēng)、消毒，飯菜運送過程中的衛(wèi)生防護等）。
二、各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工：
（一）開工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：1-4喬華、5張小云，6戴小紅，督查人：李梓）。
1.成立由園長為第一責(zé)任人的防控小組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實崗位責(zé)任。
2.配備與食堂從業(yè)人員數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
3.開展全體員工開工前出行情況調(diào)查，全面掌握員工出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。開展疫情防控和食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。
4.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開工前對所有餐用具進行徹底的清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，及時清理超過保質(zhì)期、感官性狀異常的食品。對食品貯存設(shè)施設(shè)備和場所進行全面清理消毒。
6.對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等。加強室內(nèi)通風(fēng)換氣，操作區(qū)使用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
（二）用工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。
7.對食堂員工每日行程、接觸人員、個人和家庭成員身體狀況等進行全面登記摸排，做到涉疫情況每日及時掌握、底數(shù)清楚。嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)人員暫不復(fù)工。
8.對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
9.在從業(yè)人員通道入口處及食堂各操作區(qū)配備洗手消毒設(shè)施。從業(yè)人員應(yīng)勤洗手，出現(xiàn)任何可能污染手部的情形時，都要按要求規(guī)范洗手和消毒。
10.從業(yè)人員工作過程中應(yīng)佩戴口罩，并按規(guī)定及時更換口罩。接觸直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及時更換。工作服應(yīng)每天清洗更換。
11.加強員工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促員工抓好個人衛(wèi)生和飲食安全，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，提升自我防護能力。
（三）采購環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。
12.選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
13.嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。
14.幼兒園要加強對食品原料供貨商的監(jiān)督。嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
（四）運輸環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。
15.供應(yīng)商送貨人每次進入幼兒園時應(yīng)測量體溫。
16.供貨商送貨人、幼兒園采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
17.保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。
18.在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。
（五）加工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：張小云，戴小紅，督查人：汪愛華）。
19.嚴(yán)格執(zhí)行食材食品貯存要求，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放，定期清理變質(zhì)和過期食品，確保食品保存條件和保存期限符合要求。
20.食品原料、半成品、成品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法，避免長時間裸露。
21.嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70℃以上。烹飪后盡快食用，縮短成品存放時間，盡量當(dāng)餐用完。
23.嚴(yán)格做到生熟食物容器使用分開、存放區(qū)域分開、加工過程分開，防止食物交叉污染。
24.落實餐品留樣規(guī)定，每個品種留樣量200g以上，留樣48小時，留樣記錄完整、準(zhǔn)確，確保可追溯。
（六）洗消環(huán)節(jié)（責(zé)任人：戴小紅，督查人：汪愛華）。
25.餐用具使用后應(yīng)及時清洗，餐飲具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每餐次對使用后的接觸直接入口食品的餐用具進行清洗消毒，宜采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM行消毒。餐用具去殘渣、清洗后，采用熱力消毒柜等消毒方式，消毒后應(yīng)將殘留消毒劑沖凈。
26.消毒后的餐用具應(yīng)放置相應(yīng)的密閉保潔設(shè)施內(nèi)，保持清潔，具備條件的可存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
27.對食堂內(nèi)外環(huán)境、地面、餐桌椅每天進行全面消毒。如使用75%乙醇噴灑消毒，應(yīng)避免靠近明火。
（七）后廚環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。
28.食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實行全封閉管理，非本食堂人員不得進入食品處理區(qū)，幼兒園及相關(guān)部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
29.原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
30.食品處理區(qū)要定時開窗通風(fēng)，保持空氣流通。
31.充分發(fā)揮“明廚亮灶”電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)、省中小幼兒園陽光食堂信息化監(jiān)管服務(wù)平臺對從業(yè)人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)督作用，及時督導(dǎo)整改到位。
（八）餐廳環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。
32.通過定時開窗。
32.就餐場所門口設(shè)佩戴標(biāo)識的安全員值勤，就餐人員應(yīng)佩戴口罩并經(jīng)體溫檢測合格方可進入。
34.在就餐場所配備足夠的可以正常使用的洗手消毒設(shè)施，洗手設(shè)施上方張貼規(guī)范洗手步驟示意圖，全面普及“內(nèi)-外-夾-弓-大-立-腕”的七步洗手法，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。
35.就餐地點地面應(yīng)設(shè)立醒目導(dǎo)引標(biāo)識。
36.開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
37.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
38.在就餐場所廣泛張貼疫情防控宣傳指南、就餐須知，引導(dǎo)師生掌握衛(wèi)生的就餐方式。
（九）用餐環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。
39.就餐人員須佩戴口罩取用餐具，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩。就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
40.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
42.打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
（十）應(yīng)急環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。
43.如幼兒園發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
44.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進行科學(xué)處置。
45.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
第三篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
為扎實做好我園新型冠狀病毒疫情防控工作，確保全體教職工和小朋友們身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳、市教體局指示要求，特制定以下方案。
一
普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高全園師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎在我園的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)“零病例”、“零感染”目標(biāo)。
（一）人員組成。
組?長：園長?周某某。
副組長：副園長徐某某?、葉某某?
教務(wù)主任：?吳某某??
后勤負責(zé)人：丁某某。
成??員：闕金霞、喬某某、余某某、陳某某、胡某某。
1.建立幼兒園、班級、老師、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，及時收集和報送相關(guān)信息，隨時關(guān)注幼兒健康狀況。
4.制定和完善疫情防控工作方案制度：幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案、開園工作方案；疫情報告制度，幼兒晨午檢制度，因病缺勤登記、病因追蹤等臺賬登記制度，復(fù)學(xué)證明查驗制度，幼兒健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，防疫消毒制度，疫情防護健康教育制度。
7.開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
8.把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關(guān)輿情宣傳引導(dǎo)工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。
（一）開園前的準(zhǔn)備工作。
1.加強師生教育引導(dǎo)工作。通過學(xué)校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導(dǎo)幼兒和家長提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓(xùn)和應(yīng)急處置演練。
2.提前告知具體開園時間。正式開園前，利用官方微信公眾號、班級微信群、電話等方式就延遲開園具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關(guān)癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3.認真落實“日報告”制度。建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機制。對本園教職員工和幼兒進行全覆蓋排查，實行“日報告、零報告”制度，教務(wù)處組織班主任每日了解幼兒健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關(guān)情況；要求幼兒家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴(yán)格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4.做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準(zhǔn)確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學(xué)觀察14天。
5.準(zhǔn)備好應(yīng)急物資與場所。教務(wù)處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，在衛(wèi)生保健室附近設(shè)置相對獨立的觀察室，用以暫時留觀身體不適的師生，并優(yōu)化工作流程、做好環(huán)境消毒、避免交叉感染。
6.做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、***清潔消毒，確保衛(wèi)生達標(biāo)、不留死角。開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的水龍頭數(shù)量，保證滿足需求；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學(xué)會正確洗手方法。
7.做好開園后后勤保障準(zhǔn)備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓(xùn)，體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學(xué)藥劑消毒后，應(yīng)晾干并及時通風(fēng)換氣。
8.嚴(yán)密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設(shè)備、消防設(shè)施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準(zhǔn)備。
9.認真做好教學(xué)準(zhǔn)備工作。教務(wù)處做好教師教學(xué)任務(wù)下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準(zhǔn)備情況，檢查與準(zhǔn)備好教室桌椅與多媒體設(shè)備等，確保正常開園。
（二）入園當(dāng)日工作計劃。
1.入園當(dāng)日家長及幼兒應(yīng)佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導(dǎo)家長及幼兒有序入園，避免人員聚集。
2.嚴(yán)控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。***有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴(yán)禁家長隨意進入教室。
3.對去過疫情嚴(yán)重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴(yán)格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應(yīng)由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學(xué)觀察幼兒入園。
4.通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。
5.統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐（飲）具及環(huán)境進行消毒，保證教室空氣流通及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。
6.幼兒園應(yīng)做好缺勤、早退、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應(yīng)及時上報，同時配合當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。
（三）開園后的工作安排。
1.嚴(yán)格落實校園封閉管理。學(xué)校校園實行“封閉式”管理，禁止任何無關(guān)人員進入學(xué)校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2.實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午開課前，幼兒以班級為單位進行測量體溫，結(jié)果經(jīng)班主任匯總后報防控領(lǐng)導(dǎo)小組；當(dāng)日有課教師自測體溫報教務(wù)處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領(lǐng)導(dǎo)和防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
3.持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。全面做好園區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設(shè)立廢棄口罩專門回收點；制xx常消毒工作標(biāo)準(zhǔn)和細則，對教室、午睡室、專用活動室、圖書室、食堂、辦公室、衛(wèi)生間等幼兒、教職工聚集場所和幼兒接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次20-30分鐘，通風(fēng)時注意保暖），保持室內(nèi)空氣流通，并認真做好記錄。
4.抓好午餐飲食衛(wèi)生管理。實行“分時、分區(qū)、分組”就餐制度，避免幼兒就餐聚集。食堂從業(yè)人員（食品采購、加工制作、供餐等有關(guān)人員）均應(yīng)佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應(yīng)避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。不得使用來源不明的家禽家畜。嚴(yán)禁采購食用野生動物。餐具用品須按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行高溫消毒。
5.做好幼兒健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6.組織幼兒參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導(dǎo)幼兒課余時間體育鍛煉，努力增強幼兒體質(zhì)，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7.做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調(diào)課。
8.暫取消學(xué)校集體性活動。疫情未解除，學(xué)校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學(xué)、科研等活動，不安排幼兒外出參加各類比賽活動。
1.正確認識當(dāng)前形勢和任務(wù)，強化“疫情就是命令，防控就是責(zé)任”的使命擔(dān)當(dāng)，同舟共濟、科學(xué)防治。
2.落實責(zé)任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。
3.疫情信息需要向外發(fā)布時，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。
4.全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀(jì)違規(guī)行為堅決予以抵制。
疫情就是命令，防控就是責(zé)任！讓我們強化使命擔(dān)當(dāng)、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學(xué)工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！
第四篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
根據(jù)文件《關(guān)于進一步做好新時期高校和中專學(xué)校學(xué)生食堂工作的通知》要求，我校對照文件精神，認真自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：
我校在校生人數(shù)常年保持在3500-4000人，現(xiàn)有生活服務(wù)中心和次生活服務(wù)中心各1棟，總體建筑面積約7300平方米。擁有學(xué)生食堂4個，其中漢餐食堂3個，分別由3家社會化餐飲公司負責(zé)經(jīng)營；清真食堂（雪蓮餐廳）1個，由學(xué)校自營。
1.健全組織，細化分工，明確職責(zé),監(jiān)管到位。
多年來，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支精干的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確“誰出問題誰負責(zé)”的責(zé)任追究制度。總務(wù)處制定了監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零。
為把工作做得更好,我們在每學(xué)期開學(xué)初，專門召開食堂食品安全工作會議、社會化經(jīng)營單位負責(zé)人會議，開展學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，對照文件找差距，增強各經(jīng)營單位員工食品安全工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性。
2.努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。
3.加強我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。
學(xué)?？倓?wù)處定期召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，掌握食品衛(wèi)生安全的基本要求。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
4.擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，加強對學(xué)生食堂的投入。2013年學(xué)校自籌資金1000余萬新建生活服務(wù)次中心，極大地改善了學(xué)生的就餐環(huán)境；2015年我校通過招標(biāo)采購，將4家食堂全部安裝完成了“明廚亮灶”工程；2016年我校通過招標(biāo)采購，投入十余萬元將生活服務(wù)中心的排煙設(shè)備進行整體更換。
3.學(xué)校資金緊張，部分設(shè)備長期使用，急需維修或更換。
2.要求各學(xué)生食堂經(jīng)營單位徹查消防設(shè)施。對于過期的滅火器，學(xué)校統(tǒng)一進行更換。所有售餐間嚴(yán)禁使用液化石油氣罐。
3.繼續(xù)積極籌措資金，做好設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
第五篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。
(1)禁止采購野生動物及其制品，以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營食品。
(2)禁止在園內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺活畜禽等動物。
(3)禁止采購未按規(guī)定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。
(4)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺賬記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一章”。
(5)原料運輸車輛不允許進入園區(qū)，準(zhǔn)備菜籃筐盛放原材料，避免外包裝進入廚房，并對盛放原料容器定期做好清洗、消毒。
(1)防止交叉污染，確保食品燒熟煮透，烹制時，中心溫度要達到70度以上。生熟食品容器分開使用、生熟食品冰箱存放分開、生熟食品加工過程分開;堅決杜絕向幼兒供應(yīng)冷食、生食。
(2)確保餐飲具嚴(yán)格清洗消毒后使用，餐飲具消毒后應(yīng)存放在密閉保潔柜內(nèi)，供餐時即時提供餐飲具，不預(yù)先將餐飲具擺放在餐桌。
(3)食品、半成品、成品避免長時間裸露。食品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法。
(4)嚴(yán)格把握烹飪時間，盡量縮短成品存放時間，存放期間，應(yīng)注意保存溫度在60度以上。
(5)銷售散裝直接入口食品應(yīng)采用加蓋或非敞開式容器盛放，設(shè)置隔離設(shè)施以防止幼兒直接接觸散裝直接入口食品。安排專人負責(zé)提供食品分揀、包裝等服務(wù)，操作時應(yīng)佩戴口罩、手套。
(1)在就餐人員通道入口處宜設(shè)置免洗消毒液;配備體溫檢測儀，對就餐人員進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)就餐師生有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，應(yīng)勸離現(xiàn)場并提醒其及時到醫(yī)院就診。
(2)幼兒園采用分餐方式分散供餐用餐，行政教輔在辦公室用餐，教師在教室用餐，避免人員密集用餐帶來的風(fēng)險。
(3)在餐廳就餐的幼兒園,除分時段用餐外,應(yīng)要求幼兒保持一米以上距離,面向同一方向就餐,禁止大聲喧嘩、相互推搡，最大限度避免交叉惑染。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇七
為應(yīng)對新型冠狀病毒感染疫情，提高我校預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學(xué)校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責(zé)任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學(xué)生師生的自我保護意識，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。
一、制定依據(jù)和原則。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當(dāng)?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學(xué)校成立學(xué)校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預(yù)案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預(yù)防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準(zhǔn)備，但首先是立足預(yù)防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預(yù)防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學(xué)業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學(xué)應(yīng)對。做好預(yù)警研判和預(yù)先推演，學(xué)習(xí)預(yù)防專業(yè)知識，做到科學(xué)應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5、依靠當(dāng)?shù)亍Ｂ鋵崒W(xué)校主體責(zé)任，建立學(xué)校內(nèi)部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當(dāng)?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
負責(zé)指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預(yù)案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導(dǎo)，對其負責(zé);向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。
學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)。
組長：
副組長：
組員：
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)啟動本預(yù)案，具體職責(zé)為：
1、建立健全防控責(zé)任制。(責(zé)任人：)。
2、強化健康教育工作。(責(zé)任人：)。
(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預(yù)防知識的宣傳教育活動，維護校園穩(wěn)定。(責(zé)任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過教育讓學(xué)生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學(xué)生的自我保護意識，提高學(xué)生的防病能力，避免學(xué)校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責(zé)任人：董紅干、李勇)。
(3)通過適當(dāng)?shù)男问綄议L進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓(xùn)、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學(xué)校了解掌握情況。(責(zé)任人：董紅干、還華山)。
3、建立學(xué)生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學(xué)生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學(xué)生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責(zé)任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實落實措施減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)，增加學(xué)生室外活動時間，鼓勵學(xué)生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責(zé)任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學(xué)校教學(xué)和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風(fēng)，保證空氣流通。(責(zé)任人：喬中全、劉德海)。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預(yù)置好隔離室。(責(zé)任人：徐仁榮、王國林)。
7、嚴(yán)控人員出入。疫情解除之前，對在校學(xué)生，無特殊情況不外出。嚴(yán)格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責(zé)任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時向疾病預(yù)防控制中心、市教育局報告。(責(zé)任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
三、新型冠狀病毒疫情監(jiān)測和報告。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學(xué)生登記制度，開學(xué)后完善學(xué)生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預(yù)防控制等機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預(yù)防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學(xué)校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學(xué)校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預(yù)案，并在第一時間向疾病預(yù)防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當(dāng)事人的責(zé)任。
學(xué)校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開學(xué)：做好利用信息技術(shù)平臺進行教育教學(xué)的預(yù)案;開學(xué)時間到了還沒開學(xué)，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學(xué);根據(jù)當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。
已開學(xué)：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學(xué)?？砷_學(xué)。開學(xué)后學(xué)校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預(yù)防，做好場所消毒通風(fēng)，實施學(xué)生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機制，進行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。(責(zé)任人：陳建權(quán))。
2、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學(xué)校，嚴(yán)格控制外來人員進入校園。(責(zé)任人：崔海青)。
3、學(xué)校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學(xué)校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。(責(zé)任人：徐仁榮)。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學(xué)校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風(fēng)換氣，并做好消毒工作。(責(zé)任人：董紅干)。
5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。(責(zé)任人：喬中全)。
6、如果疫情加重時，學(xué)校要在上級有關(guān)部門指導(dǎo)下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴(yán)格履行請假手續(xù)。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學(xué)或上班。(責(zé)任人：劉洪斌)。
方案中所列責(zé)任人為相關(guān)第一責(zé)任人，處置過程中相關(guān)責(zé)任人為直接責(zé)任人。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇八
應(yīng)急預(yù)案是指在自然災(zāi)害、重大事故、環(huán)境危害和人為破壞等緊急情況下的應(yīng)急管理、指揮和救援預(yù)案。一般應(yīng)以綜合防災(zāi)規(guī)劃為基礎(chǔ)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為全面打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，確保校園平安和師生健康，現(xiàn)就做好全州各級各類學(xué)校（幼兒園）、校外培訓(xùn)機構(gòu)疫情防控工作制定如下預(yù)案，請各縣市、各學(xué)校結(jié)合實際細化后認真貫徹執(zhí)行。
各縣市、各學(xué)校要牢固樹立全國、全省、全州“一盤棋”的思想，始終堅持“集中統(tǒng)一、科學(xué)有序、精準(zhǔn)防控”的原則，堅決貫徹落實中央、省、州的決策部署，在屬地疫情防控指揮部的統(tǒng)一指揮下，統(tǒng)籌做好疫情監(jiān)測防控和校園秩序維持工作，做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，堅決預(yù)防和控制疫情在校園的發(fā)生和蔓延。
云南省疫情防控指揮部已經(jīng)明確通知，所有學(xué)校延遲至2月底以后開學(xué)，具體開學(xué)時間根據(jù)疫情防控情況科學(xué)研判確定后另行通知。全州各級各類學(xué)校必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，一律不得擅自提前開學(xué)，并在延遲開學(xué)期間做好以下重點工作。
（一）加強學(xué)校值班值守。各縣市、各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行假期學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工輪流值班和門衛(wèi)24小時值守制度，對校園實施封閉式管理，對因工作需要進入校園的師生和其他工作人員，一律要測量體溫并掃碼登記。校領(lǐng)導(dǎo)要保持24小時通訊暢通。除正常值班外，不安排大規(guī)模人員在校留守，提倡在家辦公、網(wǎng)絡(luò)辦公，規(guī)避交叉感染風(fēng)險。
（二）建立家校聯(lián)系網(wǎng)格。各縣市、各學(xué)校要建立學(xué)校、年級、班級、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)格，確保疫情防控要求及時傳達，師生身體情況及時掌握，疫情防控措施及時落實，疫情防控知識宣傳到位。要通過網(wǎng)格全面摸排師生假期行程信息，嚴(yán)格落實師生涉及疫情信息“日報告、零報告”制度。
（三）開展師生線上輔導(dǎo)。各縣市、各學(xué)校要按照紅河州教育體育局2月3日下發(fā)的《“云課堂”教學(xué)計劃》要求，從2月10日開始，啟動高三、初三年級的在線學(xué)習(xí)教學(xué)計劃。其他年級可在原定計劃開學(xué)時間之后，結(jié)合各校實際開展“云課堂”教學(xué)計劃，在線上組織學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，做好衛(wèi)生防疫知識普及和心理健康輔導(dǎo)。
（四）做好開學(xué)前期準(zhǔn)備。各縣市、各學(xué)校要制訂“一校一策”的開學(xué)工作預(yù)案，做好物資儲備，開展必要的培訓(xùn)和應(yīng)急演練，開展校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，開展教室、宿舍、食堂、圖書館、廁所等重點場所的清潔消毒工作。要結(jié)合各學(xué)校實際，有序組織外地教職工分類分批提前返回工作地居家觀察，保證開學(xué)前所有入校教職工不存在疫情風(fēng)險。
（一）堅決服從統(tǒng)一指揮。各縣市、各學(xué)校何時開學(xué)，要堅決服從上級的統(tǒng)一部署安排，開學(xué)前對師生的假期行程和健康狀況要嚴(yán)格排查并建立臺帳。要按屬地指揮部的統(tǒng)一安排，根據(jù)開學(xué)時的疫情防控工作要求，做好疫情防控工作。
（二）做好網(wǎng)格精準(zhǔn)管理。要鞏固假期網(wǎng)格化管理成果，逐師逐生排除疫情風(fēng)險，精準(zhǔn)安排教職工和學(xué)生以院系、年級、班級為網(wǎng)格，分期、分批有序返校，認真填寫本人和家庭成員健康狀況、是否到過疫區(qū)、是否接觸過高危人員等情況，杜絕生病或未解除醫(yī)學(xué)觀察的師生返校。以網(wǎng)格為單位，落實定時定點開展體溫和健康狀況監(jiān)測制度。
（三）掀起校園衛(wèi)生熱潮。有條件的學(xué)校要采購紅外線人體測溫安檢門等設(shè)施，教室、餐廳等室內(nèi)公共場所通風(fēng)、消毒要常態(tài)化，學(xué)校食堂要養(yǎng)成分年級、分時段錯峰分餐就餐的行為習(xí)慣。堅持班級每天一小掃、每周一大掃，鼓勵學(xué)校將校園衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分到班級，要配備洗手液或肥皂供教職工和學(xué)生使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成勤洗手、愛勞動的好習(xí)慣。
（四）完善應(yīng)急處置預(yù)案。要完善校園公共衛(wèi)生應(yīng)急處置預(yù)案，嚴(yán)格落實因病缺勤學(xué)生病因追查與登記報告制度，做好每日缺勤學(xué)生原因動向記錄，隨時進行監(jiān)測。對出現(xiàn)各種疾病癥狀的在校師生，要迅速采取有效措施處理，并按規(guī)定程序報告。學(xué)校要有專人專班，保障應(yīng)急措施能夠有序落實。
各縣市、各學(xué)校要全面落實主體責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，全面做好開學(xué)前后疫情防控工作。要通過抗擊新冠肺炎疫情，形成學(xué)校衛(wèi)生防疫長效機制，結(jié)合各學(xué)校實際完善應(yīng)急工作預(yù)案。要通過開展愛國衛(wèi)生運動，增強學(xué)生的公共衛(wèi)生意識，促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。州教育體育局將加大督查力度，對工作不力的地方和學(xué)校進行通報批評，對因工作失職造成嚴(yán)重后果的，將按照法律法規(guī)對有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人進行嚴(yán)肅處理。
為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著"科學(xué)預(yù)防、依法管理、分級負責(zé)、快速反應(yīng)"的工作原則，全面落實"早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療"的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染?。ㄊ笠?、霍亂）、乙類傳染?。ǚ堑洹⑶萘鞲?、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染?。餍行愿忻?、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、手足口病等）。
1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，明確各部門工作職責(zé)。
2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應(yīng)做到一摸、二問、三看、四查，并認真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預(yù)防疾病控制工作的順利開展。
3、幼兒園所有工作人員上崗前需進行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進行健康檢查，經(jīng)檢查合格方可入園。
4、幼兒園開展預(yù)防宣傳教育工作，定期進行有關(guān)預(yù)防傳染病的知識培訓(xùn)，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
5、幼兒園學(xué)習(xí)場所、生活場所要通風(fēng)換氣和定期消毒。
6、班主任應(yīng)加強對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應(yīng)在第一時間向分管保健老師或應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應(yīng)在第一時間到達發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡(luò)人信息與之聯(lián)絡(luò)醫(yī)院診治。其原則是：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。
7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應(yīng)在第一時間內(nèi)電話向有關(guān)部門，詳細填寫病例基本情況傳報單。
2、對疫情班要保健老師應(yīng)做到單獨進行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應(yīng)特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。
6、開展相關(guān)疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；
8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進行教學(xué)活動。
9、疫情班隔離期應(yīng)自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內(nèi)無新發(fā)病例可結(jié)案，方可結(jié)案小結(jié)。
10、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
考生私家車不得進入考場。進校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。
(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。
設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。
(二)1人進入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。
評委座位四周間距2米。
(三)防疫物資配備清單。
一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。
考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。
廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。
考場紙巾每個考場1包。
消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。
(四)工作人員及人數(shù)。
考務(wù)保障人員若干(有負責(zé)防疫2人)。
考場面試評委(每考場3人)。
配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。
考前對考試有關(guān)場所進行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。
考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進行清潔消毒。
在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇九
為指導(dǎo)托幼機構(gòu)加強春季學(xué)期新冠肺炎疫情防控工作，壓實托幼機構(gòu)防控工作責(zé)任，堅持人物同防、多病共防，落實“四早”防控措施，精準(zhǔn)防控，制定本技術(shù)方案。
一、開園準(zhǔn)備。
(一)托幼機構(gòu)的準(zhǔn)備。
1、重視開園準(zhǔn)備。托幼機構(gòu)根據(jù)疫情形勢和所在地疫情防控相關(guān)政策要求，做好新冠肺炎和冬春季高發(fā)傳染病預(yù)防工作。繼續(xù)落實和完善“兩案九制”，有序開園。
2、落實四方責(zé)任。配合當(dāng)?shù)貒?yán)格落實屬地責(zé)任、部門責(zé)任，落實好單位責(zé)任和家庭責(zé)任，做到防控職責(zé)到人。托幼機構(gòu)負責(zé)人是本單位疫情防控第一責(zé)任人，開園前必須做好防控知識與技能培訓(xùn)，并開展疫情防控應(yīng)急演練。
3、堅持聯(lián)防聯(lián)控。在教育和衛(wèi)生健康行政部門指導(dǎo)下，托幼機構(gòu)應(yīng)加強與疾控機構(gòu)、就近定點醫(yī)療機構(gòu)、轄區(qū)婦幼保健機構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的溝通協(xié)調(diào)，進一步完善教育、衛(wèi)生、托幼機構(gòu)和家庭“點對點”協(xié)作機制、監(jiān)測預(yù)警與快速反應(yīng)機制。確保開園前托幼機構(gòu)疫情防控業(yè)務(wù)指導(dǎo)、巡查和培訓(xùn)全覆蓋。
4、做好物資儲備。做好洗手液、消毒劑、兒童口罩、體溫計等防疫物資的儲備。設(shè)置足夠的盥洗設(shè)施，并配備足量的洗手用品。落實環(huán)境衛(wèi)生和清潔消毒管理制度，由專人負責(zé)托幼機構(gòu)全面清潔消毒工作。按照標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立觀察室或臨時隔離室，配備專人負責(zé)。
5、加強環(huán)境消毒。開園前應(yīng)對園內(nèi)重點場所、公共用具和空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進行徹底清潔消毒，對戶外大型玩具、門把手等物體表面進行預(yù)防性消毒，對活動室、睡眠室、盥洗室、洗手間等各類生活、保育場所開窗通風(fēng)。做好垃圾清理。
(二)教職員工、家長和幼兒的準(zhǔn)備。
6、報備健康狀況。所有教職員工和幼兒在開園前14天開展健康監(jiān)測和行蹤報告(含共同生活家屬)，并如實上報園方，配合學(xué)校做好開學(xué)返園的健康檢查。對有發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀的，應(yīng)當(dāng)及時就醫(yī)，暫緩返園。
7、保持社交距離。開園前14天，家長做好幼兒看護和防護物資準(zhǔn)備，減少人員來訪，避免到人群聚集尤其是空氣流動性差的場所。在園外公共場所需要佩戴口罩。
二、開園之后。
(一)托幼機構(gòu)管理要求。
1、重視入園排查。提前掌握教職員工和幼兒健康狀況，做好健康觀察。教職員工和幼兒每天入園時須測體溫，無發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀方可入園。家長接送幼兒不入園，園門口設(shè)置1米線隔離帶并配備疏導(dǎo)工作人員。
2、做好監(jiān)測預(yù)警。嚴(yán)格落實幼兒早、中、晚“一日三報告”制度和點名制度，實行“日報告”“零報告”制度。做好缺勤、早退、病假記錄，發(fā)現(xiàn)因病缺勤的教職員工和幼兒需及時追訪、登記和上報。在園晨午晚檢時，工作人員應(yīng)當(dāng)佩戴口罩、帽子和一次性手套。
3、加強場所管理。堅持疫情常態(tài)化管理要求及不同場所的管理要求，加強活動室、睡眠室、盥洗室、教師辦公室、音樂室、醫(yī)務(wù)室、衛(wèi)生間及其他場所的管理和消毒工作，定時通風(fēng)換氣。加強飲食飲水衛(wèi)生，做好垃圾分類處理和消毒工作，廢棄口罩定點投放。門衛(wèi)室設(shè)置快遞專用區(qū)域，進行外包裝消毒，快遞人員不入園。
4、加強活動管理。教師要相對固定，減少在不同單元群體之間流動重疊，盡量不舉辦聚集性活動。
5、均衡膳食營養(yǎng)。依據(jù)幼兒生長發(fā)育特點，每日提供充足的新鮮果蔬和奶制品，適量的魚、禽、肉、蛋類等動物性食物，保證食物種類多樣。嚴(yán)格進貨渠道，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。
6、開展健康教育。通過多種形式面向教職員工、家長和幼兒開展預(yù)防新冠肺炎宣傳教育。教會幼兒正確的洗手方法，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。
7、做好接種查驗。托幼機構(gòu)醫(yī)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)加強幼兒免疫預(yù)防接種證查驗。
(二)教職員工、家長和幼兒管理要求。
8、落實健康報告。家長每日應(yīng)如實向班主任老師報告幼兒及其共同生活居住的親屬的健康狀況和風(fēng)險接觸信息，如有發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀要及時上報就診。
9、保持手部衛(wèi)生。教職員工和家長應(yīng)引導(dǎo)幼兒盡量不用手接觸口眼鼻、經(jīng)常洗手和注意咳嗽禮儀。
0、積極參加鍛煉。根據(jù)幼兒年齡特點安排內(nèi)容和形式適宜的體格鍛煉，每日2個小時以上的戶外活動，3歲以上幼兒至少1個小時的中等及以上強度身體活動。
1、落實個人防護。托幼機構(gòu)教師、值守人員、保潔人員和食堂工作人員等應(yīng)當(dāng)佩戴口罩，做好手衛(wèi)生。食堂工作人員還應(yīng)當(dāng)戴帽子和一次性手套，穿工作服并定期消毒。家長應(yīng)在充分保障幼兒健康的前提下接送幼兒，途中做好防護。幼兒在園期間不建議戴口罩。符合接種要求的教職員工依法依規(guī)、知情同意、自愿接種新冠病毒疫苗。
2、加強近視防控。引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成科學(xué)用眼習(xí)慣，嚴(yán)格控制視屏?xí)r間。合理安排作息，確保足夠的睡眠時間。
三、應(yīng)急處置。
(一)關(guān)注疫情變化。一旦所在區(qū)域發(fā)生本土疫情，要嚴(yán)格實施師生員工體溫檢測、晨(午)檢和因病缺課(勤)病因追查與登記等防控措施。園內(nèi)出現(xiàn)病例后，視情采取班級停課、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施。
(二)遵守處置流程。入園前和在園期間，教職員工、家長或幼兒及其密切接觸人員如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀，應(yīng)當(dāng)立即報告，采取居家觀察、就醫(yī)排查或隔離措施，嚴(yán)格按照“點對點”協(xié)作機制有關(guān)規(guī)定及時到定點醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。若接觸或食用過冷鏈?zhǔn)称罚瑧?yīng)主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，就醫(yī)過程要佩戴口罩、盡量避免乘坐公共交通工具，做好個人防護。
(三)啟動應(yīng)急機制。如教職員工、家長或幼兒及其密切接觸人員中有新冠肺炎確診、疑似病例、無癥狀感染者或密切接觸者，托幼機構(gòu)應(yīng)立即啟動應(yīng)急處置機制，在疾控機構(gòu)指導(dǎo)下采取相應(yīng)疫情防控處置措施，并配合相關(guān)部門做好密切接觸者的排查管理等工作。對一般接觸者要及時進行風(fēng)險告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀要及時就醫(yī)。
(四)查驗返園證明。托幼機構(gòu)要安排專人負責(zé)與接受醫(yī)學(xué)隔離的教職員工、幼兒或家長進行聯(lián)系溝通，掌握其每日健康狀況。教職員工、家長或幼兒病愈后，返園時要提交當(dāng)?shù)鼐邆滟Y質(zhì)的醫(yī)療機構(gòu)開具的相關(guān)證明。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十
為指導(dǎo)托幼機構(gòu)加強秋冬季新冠肺炎疫情防控工作，壓實托幼機構(gòu)常態(tài)化防控主體責(zé)任，堅持人物同防、多病共防，落實“四早”防控措施，精準(zhǔn)防控，制定本技術(shù)方案。
一
開園前。
(一)制度要求。
1、各地根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榉揽仫L(fēng)險級別和疫情應(yīng)急響應(yīng)級別調(diào)整情況作出科學(xué)開園的決定。嚴(yán)格落實屬地責(zé)任、部門責(zé)任、單位責(zé)任和家庭責(zé)任，安排好托幼機構(gòu)疫情防控各項工作，確保人員到位、設(shè)施到位、物資到位、能力到位、制度落實到位。師生嚴(yán)格按照托幼機構(gòu)通知和安排有序返園，返園前確保身體狀況良好。境外師生未接到托幼機構(gòu)通知一律不返園，新生不報到，入境后嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)匾?guī)定。
2、托幼機構(gòu)主要負責(zé)人為本單位疫情防控第一責(zé)任人，全面負責(zé)托幼機構(gòu)疫情防控工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任分解、任務(wù)落實和督促檢查。開園前必須做好應(yīng)急演練，細化各項防控措施。
3、托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)制定專門的疫情防控工作方案、應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度。包括學(xué)校傳染病疫情報告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復(fù)課證明查驗制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風(fēng)消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查制度和免疫預(yù)防接種查驗制度等。
4、托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強與屬地衛(wèi)生健康行政部門、疾控機構(gòu)、就近定點醫(yī)療機構(gòu)、轄區(qū)婦幼保健機構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的溝通協(xié)調(diào)，配合有關(guān)部門積極開展聯(lián)防聯(lián)控。形成教育與衛(wèi)生健康部門合力，建立托幼機構(gòu)與教育部門、衛(wèi)生健康行政部門、醫(yī)療機構(gòu)、疾控機構(gòu)“點對點”協(xié)作機制。確保開園前托幼機構(gòu)疫情防控業(yè)務(wù)指導(dǎo)、巡查和培訓(xùn)全覆蓋。
(二)保障要求。
1、開園前應(yīng)當(dāng)對園內(nèi)環(huán)境和空調(diào)系統(tǒng)進行徹底清潔消毒，對戶外大型玩具、門把手等物體表面進行預(yù)防性消毒，對活動室、睡眠室、盥洗室、洗手間等各類生活、工作場所開窗通風(fēng)。
2、設(shè)立觀察室或臨時隔離室，位置相對獨立，設(shè)置提醒標(biāo)識，應(yīng)當(dāng)有單獨使用的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，配備專人負責(zé)。
3、做好洗手液、速干手消毒劑、消毒劑、兒童口罩、手套、體溫計、嘔吐包、紫外線消毒燈等防疫物資的儲備，洗手處配備足量的洗手用品。建立環(huán)境衛(wèi)生和清潔消毒管理制度，由專人負責(zé)托幼機構(gòu)全面清潔消毒工作。
4、托幼機構(gòu)教師做好幼兒返園前14天每日健康狀況、中高風(fēng)險地區(qū)旅居史等統(tǒng)計，與家長密切聯(lián)系，向衛(wèi)生保健人員進行報告。衛(wèi)生保健人員每日掌握教職員工和幼兒健康狀況，對全體教職員工等開展防疫制度、個人防護與消毒等知識和技能宣教。
5、督促家長每日做好幼兒健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報托幼機構(gòu)，確保開園前身體狀況良好。要求所有教職員工做好開園前至少14天的自我健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報園方。對有發(fā)熱、干咳等癥狀的，應(yīng)當(dāng)督促及時就醫(yī)，暫緩返園。開園前，家長做好幼兒看護和防護物資準(zhǔn)備，減少前往人員密集場所。
二
開園后。
(一)入園時管控。
1、登記排查入園，做好健康觀察。提前掌握教職員工和幼兒健康狀況，建立臺賬，做好健康觀察。教職員工和幼兒每天入園時須測體溫，無發(fā)熱、干咳等癥狀方可入園。嚴(yán)格落實幼兒晨午晚檢和全日觀察制度。在園晨午晚檢時，工作人員應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和一次性手套。家長接送幼兒不入園。
2、根據(jù)托幼機構(gòu)班級和人員情況，安排各班級錯峰、錯時入園和離園，并要求家長嚴(yán)格執(zhí)行，防止人員聚集。園門口可設(shè)置1米線隔離帶。
(二)入園后管控。
1、嚴(yán)格日常管理。堅持早、中、晚“一日三報告”制度和點名制度，每日掌握教職員工和幼兒動態(tài)、健康情況，加強對教職員工和幼兒的晨、午檢工作，實行“日報告”、“零報告”制度，并向主管部門報告。做好缺勤、早退、病假記錄，發(fā)現(xiàn)因病缺勤的教職員工和幼兒及時進行追訪、登記和上報。
2、建立幼兒及其共同生活居住的家庭成員及相關(guān)人員健康狀況和風(fēng)險接觸信息報告制度，每日由家長向主班老師報告。
3、以班級為單位實施最小單元群體的室內(nèi)活動管理，避免各最小單元群體之間在活動、游戲、吃飯、午睡等環(huán)節(jié)的交叉碰面，同時教師要相對固定，減少在不同單元群體之間流動重疊。盡量不舉辦各類聚集性活動。
4、做好幼兒手衛(wèi)生。教育幼兒避免用手接觸口眼鼻，注意咳嗽禮儀。在入園后、進食前、便前便后、從戶外進入室內(nèi)、玩耍前后、接觸污漬后、擤鼻涕后、打噴嚏用手遮掩口鼻后、手弄臟后，均要洗手。洗手時應(yīng)當(dāng)使用洗手液或肥皂，在流動水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手，也可使用速干手消毒劑揉搓雙手。確保操場、廁所、食堂、班級等場所或附近洗手設(shè)施運行正常。
5、為幼兒提供均衡膳食。依據(jù)幼兒生長發(fā)育特點，每日提供充足的新鮮果蔬和奶制品，適量的肉、禽、蛋、魚類等動物性食物，保證食物種類多樣。嚴(yán)格進貨渠道，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。
6、加強幼兒體格鍛煉安排。根據(jù)幼兒年齡特點安排內(nèi)容和形式適宜的體格鍛煉，每日2個小時以上的戶外活動，3歲以上幼兒至少1個小時的中等及以上強度身體活動。
7、嚴(yán)格落實托幼機構(gòu)工作人員個人防護措施。幼兒應(yīng)當(dāng)在充分保障健康安全的前提下離家到托幼機構(gòu)，因幼兒特殊生理特征，在園期間不建議戴口罩;托幼機構(gòu)教師、值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應(yīng)當(dāng)佩戴口罩，做好手衛(wèi)生。食堂工作人員還應(yīng)當(dāng)穿工作服并保持清潔。
8、通過多種形式面向教職員工、幼兒和家長開展預(yù)防新冠肺炎的宣傳教育。教會幼兒正確的洗手方法，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。
9、托幼機構(gòu)醫(yī)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)加強對幼兒計劃免疫接種提醒。托幼機構(gòu)可在教職員工本人或幼兒家長自愿條件下，組織教職員工、幼兒接種流感疫苗。
(三)重點場所防控。
1、加強生活、學(xué)習(xí)、工作場所(如活動室、睡眠室、盥洗室、教師辦公室、音樂室、洗手間等)地面和公共區(qū)域設(shè)施清潔。保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，每日定時消毒并記錄。用有效消毒劑對門把手、水龍頭、樓梯扶手、床圍欄等高頻接觸表面。需加強玩具、毛巾等幼兒用品消毒。
2、加強對各類生活、學(xué)習(xí)、工作場所(如活動室、睡眠室、盥洗室、教師辦公室、音樂室、洗手間等)通風(fēng)換氣。每日通風(fēng)不少于3次，每次不少于30分鐘，也可采用機械排風(fēng)。如使用空調(diào)，應(yīng)當(dāng)保證空調(diào)系統(tǒng)供風(fēng)安全，保證充足的新風(fēng)輸入。
3、加強飲食飲水衛(wèi)生。做好餐車、餐(飲)具的清潔消毒。食堂工作人員的工作服應(yīng)當(dāng)定期洗滌、消毒。每天對飲水設(shè)施進行認真清潔檢查，要確保運行正常，有條件時配備速干手消毒劑。
4、加強垃圾分類管理。垃圾日產(chǎn)日清。做好垃圾盛裝容器的清潔和消毒工作。
三
應(yīng)急處置。
(一)入園前和在園期間，教職員工或幼兒如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀，應(yīng)當(dāng)立即報告，采取居家觀察、就醫(yī)排查或隔離措施，嚴(yán)格按照“點對點”協(xié)作機制有關(guān)規(guī)定及時到定點醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。
(二)教職員工和幼兒中如出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例或確診病例，托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)立即啟動應(yīng)急處置機制，在疾控機構(gòu)指導(dǎo)下采取相應(yīng)疫情防控處置措施，并配合相關(guān)部門做好密切接觸者的排查管理等工作。對共同生活、學(xué)習(xí)的一般接觸者要及時進行風(fēng)險告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時要及時就醫(yī)。
(三)托幼機構(gòu)要安排專人負責(zé)與接受隔離的教職員工和幼兒家長進行聯(lián)系溝通，掌握其健康狀況。教職員工和幼兒病愈后，返校要查驗由當(dāng)?shù)鼐邆滟Y質(zhì)的醫(yī)療單位開具的復(fù)課證明。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十一
為應(yīng)對新型冠狀病毒感染疫情，提高我校預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學(xué)校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責(zé)任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學(xué)生師生的自我保護意識，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。
一、制定依據(jù)和原則。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當(dāng)?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學(xué)校成立學(xué)校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預(yù)案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預(yù)防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準(zhǔn)備，但首先是立足預(yù)防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預(yù)防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學(xué)業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學(xué)應(yīng)對。做好預(yù)警研判和預(yù)先推演，學(xué)習(xí)預(yù)防專業(yè)知識，做到科學(xué)應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5、依靠當(dāng)?shù)?。落實學(xué)校主體責(zé)任，建立學(xué)校內(nèi)部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當(dāng)?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
負責(zé)指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預(yù)案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導(dǎo)，對其負責(zé);向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。
學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)。
組長：
副組長：
組員：
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)啟動本預(yù)案，具體職責(zé)為：
1、建立健全防控責(zé)任制。(責(zé)任人：)。
2、強化健康教育工作。(責(zé)任人：)。
(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預(yù)防知識的宣傳教育活動，維護校園穩(wěn)定。(責(zé)任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過教育讓學(xué)生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學(xué)生的自我保護意識，提高學(xué)生的防病能力，避免學(xué)校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責(zé)任人：董紅干、李勇)。
(3)通過適當(dāng)?shù)男问綄议L進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓(xùn)、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學(xué)校了解掌握情況。(責(zé)任人：董紅干、還華山)。
3、建立學(xué)生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學(xué)生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學(xué)生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責(zé)任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實落實措施減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)，增加學(xué)生室外活動時間，鼓勵學(xué)生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責(zé)任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學(xué)校教學(xué)和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風(fēng)，保證空氣流通。(責(zé)任人：喬中全、劉德海)。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預(yù)置好隔離室。(責(zé)任人：徐仁榮、王國林)。
7、嚴(yán)控人員出入。疫情解除之前，對在校學(xué)生，無特殊情況不外出。嚴(yán)格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責(zé)任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時向疾病預(yù)防控制中心、市教育局報告。(責(zé)任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
三、新型冠狀病毒疫情監(jiān)測和報告。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學(xué)生登記制度，開學(xué)后完善學(xué)生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預(yù)防控制等機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預(yù)防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學(xué)校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學(xué)校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預(yù)案，并在第一時間向疾病預(yù)防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當(dāng)事人的責(zé)任。
四、應(yīng)急預(yù)案啟動。
學(xué)校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開學(xué)：做好利用信息技術(shù)平臺進行教育教學(xué)的預(yù)案;開學(xué)時間到了還沒開學(xué)，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學(xué);根據(jù)當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。
已開學(xué)：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學(xué)?？砷_學(xué)。開學(xué)后學(xué)校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預(yù)防，做好場所消毒通風(fēng)，實施學(xué)生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機制，進行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。(責(zé)任人：陳建權(quán))。
2、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學(xué)校，嚴(yán)格控制外來人員進入校園。(責(zé)任人：崔海青)。
3、學(xué)校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學(xué)校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。(責(zé)任人：徐仁榮)。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學(xué)校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風(fēng)換氣，并做好消毒工作。(責(zé)任人：董紅干)。
5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。(責(zé)任人：喬中全)。
6、如果疫情加重時，學(xué)校要在上級有關(guān)部門指導(dǎo)下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴(yán)格履行請假手續(xù)。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學(xué)或上班。(責(zé)任人：__)。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十二
為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護正常的`教育教學(xué)秩序，根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神，幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時，積極行動，由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員，進行了全面細致的自查活動?，F(xiàn)在對我園自查的情況匯報如下：
學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進行檢查，加強對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施，責(zé)任到人。
三、加強了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。
幼兒園通過各種方式，對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育，增強幼兒的自我保健意識；同時幼兒園加強幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護能力。
四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。
為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。
五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護措施。
幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護措施。
六、檢查內(nèi)容及情況。
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
七、整改措施。
1、加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。
2、加大管理力度。
3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
八、存在問題。
1、由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。
2、學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。
我園將以此次自查工作為契機，對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平?？傊种院愕刈龊檬称沸l(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十三
1、了解有關(guān)幼兒容易傳染上的傳染病的情況，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出預(yù)防疾病的方法。
2、培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。
3、幼兒學(xué)習(xí)一些基本的預(yù)防傳染病的方法，增強幼兒預(yù)防疾病的意識。
了解有關(guān)幼兒容易傳染上的傳染病的情況，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出預(yù)防疾病的.方法。
難點：幼兒學(xué)習(xí)一些基本的預(yù)防傳染病的方法，增強幼兒預(yù)防疾病的意識。
1、有關(guān)傳染病的資料與圖片。
2、幼兒用書。
1、師幼談話，由幼兒比較熟悉的手足口病談到傳染病。
（1）討論春秋季為什么是流行性的傳染病的多發(fā)季節(jié)？（春天和秋天氣候乍暖還寒陰雨綿綿，潮濕多霧，氣候多變。
（3）重點介紹手足口病的臨床表現(xiàn)。
（4）請幼兒講述自己生病時的經(jīng)歷和感受。（如請醫(yī)生診治，要定時服藥，多休息，多喝水，痊愈后才回幼兒園上課等。教師講述手足口病的傳播途徑。）。
（1）幼兒運用自己的已有經(jīng)驗討論討論。
（2）請語言能力強的幼兒到前面來講一講小朋友們的經(jīng)驗。
（3）老師小結(jié)：咳嗽，打噴嚏，吐口水，，毛巾及手摸過的用具上都會留下細菌，都有可能會傳染手足口病的。
（4）很多傳染病的傳播途徑和手足口病是一樣的。
（1）提問：我們應(yīng)該怎樣預(yù)防傳染?。?BR> （2）幼兒自由回答。
（3）老師小結(jié)：多喝開水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不喝生水，打預(yù)防針，不接觸生傳染病的人群。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十四
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十五
一、認真貫徹實施《山東省托幼機構(gòu)20xx年春季學(xué)期開園條件核驗細則》文件精神和《xx市20xx年春季學(xué)期疫情防控工作指導(dǎo)意見》要求，成立幼兒園疫情管理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定幼兒園疫情預(yù)防控制計劃和方案，落實園長負責(zé)制及各部門相應(yīng)職責(zé)，規(guī)范幼兒園疫情防治工作，確保疫情防治措施在校內(nèi)實施。
二、嚴(yán)格執(zhí)行疫情報告制度
1、規(guī)定幼兒園疫情報告程序，保證疫情發(fā)病信息獲取渠道通暢、及時。
2、幼兒園衛(wèi)生保健老師承擔(dān)疫情責(zé)任報告人，主要負責(zé)幼兒園傳染病疫情收集、核實、登記、報告和分析工作。
3、幼兒園發(fā)生的各類疫情應(yīng)及時填寫報告，在法定疫情報告時限內(nèi)上報疾病預(yù)防控制中心和教育主管單位。
4、建立幼兒園疫情登記專冊，做好疫情病例的登記工作。
5、禁止瞞報、謊報、緩報傳染病疫情。
三、加強幼兒健康情況檢查工作
1、開展每日幼兒晨午檢工作，掌握幼兒疫情發(fā)病信息，及時發(fā)現(xiàn)疫情病人或疑似病人，建立展午檢工作登記專冊，做好每日午檢記錄并執(zhí)行相關(guān)工作制度。
2、每周一次由保健醫(yī)師對全校師生健康、疫情發(fā)病及出勤情況進行巡查，并做好定期巡查記錄。
四、落實消毒隔離措施
1、一旦發(fā)現(xiàn)疫情病人、病原攜帶者或疑似病人，應(yīng)采取及時、有效的隔離措施，并嚴(yán)格掌握患病返校幼兒傳染病的隔離期限，同時對密切接觸者加強醫(yī)學(xué)觀察和必要的干預(yù)措施，嚴(yán)格控制疫情在校內(nèi)傳播。
2、按照上級要求，健全和執(zhí)行幼兒園消毒管理制度，實施預(yù)防性消毒和疫情終末消毒工作。
五、嚴(yán)格幼兒預(yù)防接種憑證入學(xué)制度，積極實施國家免疫規(guī)劃要求，保證幼兒完成各類疫苗預(yù)防接種，提高幼兒免疫水平。
六、教師通過各種途徑對幼兒開展衛(wèi)生健康教育，普及疫情預(yù)防知識。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十六
為落實經(jīng)濟生產(chǎn)建設(shè)和新冠疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，做好企業(yè)年會活動新冠疫情防控工作，做到及時發(fā)現(xiàn)，高效處置會議相關(guān)場所疫情，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預(yù)案。
一、適用范圍。
適用于指導(dǎo)在某某公司大型年會活動相關(guān)場所發(fā)生新冠疫情時的應(yīng)急處置。
二、前期準(zhǔn)備與保障措施。
按照“六個到位”思想，即組織機構(gòu)到位、工作方案到位、物資用品到位、應(yīng)急預(yù)案到位、管理責(zé)任到位、宣傳教育到位，充分做好會前準(zhǔn)備。
(一)、成立防控工作組，落實防控責(zé)任。
1、成立防控工作組。
活動主辦單位要成立新冠疫情防控專項工作組，主要負責(zé)人為疫情防控第一負責(zé)人，要成立健康管理小組，并同時設(shè)立健康管理負責(zé)人，對接市衛(wèi)生健康局做好疫情防控工作。針對會議議程制定相應(yīng)防控工作方案并部署實施，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與處理工作應(yīng)急預(yù)案。
組長：__。
副組長：____。
成員：______。
2、防護及應(yīng)急救援組織機構(gòu)及職責(zé)。
根據(jù)疫情防控工作要求以及公司的實際情況，設(shè)辦公室和三個工作小組，落實相關(guān)工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的各項工作。各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開展工作。
2.1防護及應(yīng)急救援辦公室成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：__。
成員：______。
主要職責(zé)：
負責(zé)傳達、落實領(lǐng)導(dǎo)小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送;。
檢查活動期間職工口罩佩戴情況，并為職工測量體溫，并做好登記。
2.2防護及應(yīng)急救援后勤保障小組成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：____。
成員：______。
主要職責(zé)：
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求參會人員進出時進行洗手、消毒。
負責(zé)員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)，所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責(zé))。
2.3防護及應(yīng)急救援宣傳報告小組成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：____。
成員：____。
主要職責(zé)：
密切關(guān)注新型冠狀病毒感染疫情防控形勢發(fā)展變化，正確引導(dǎo)輿論，及時發(fā)布疫情有關(guān)信息，避免引發(fā)職員恐慌。
負責(zé)組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
組長：__。
副組長：__。
成員：______。
主要職責(zé)：
做好公司疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合屬地疾控部門有效處置疫情;。
通過各種形式加強對職工的傳染預(yù)防教育;。
凡從重點防控地區(qū)返回的職員,嚴(yán)格執(zhí)行集中隔離14天的要求;。
全面開展健康狀況排查，對從所有職工進行健康監(jiān)測，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、呼吸困難等不適癥狀者，及時報告領(lǐng)導(dǎo)組并提醒做好防護措施。
(二)開展會前準(zhǔn)備與培訓(xùn)。
各會議參與單位在會前分批次對所有參與會議人員開展全員知識培訓(xùn)或告知，包含保潔、餐飲服務(wù)人員、司機等后勤工作人員，對不用崗位的培訓(xùn)要有針對性，同時做好會議前防控物資準(zhǔn)備，包括防護、消毒等用品。
對每個參會人員和工作人員做到“8個一”：一個健康檔案，一測體溫，一戴口罩，一設(shè)觀察室，一致電(發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者致電制定醫(yī)療機構(gòu))，一開展愛國衛(wèi)生運動，一次健康教育，一強化人文關(guān)懷。
主辦單位要對會議相關(guān)疫情防控工作進行綜合評估，重點包括防護物資儲備、人員培訓(xùn)、規(guī)章制度。
(三)、提前摸底分析，實行分類管理。
主辦單位提前對參會人員和工作人員開展摸底調(diào)查，了解參會人員近15天內(nèi)行程，有無到疫情高發(fā)地，有無接觸新冠疫情病例、疑似病例，存在上述情況者均不宜出席本次活動或作為本次活動的工作人員。對參會人員和工作人員的數(shù)量、參會時間等情況進行統(tǒng)計，做好會議前的健康監(jiān)測，具體要求見附件。
(四)設(shè)立臨時醫(yī)學(xué)觀察點。
活動期間，會場要根據(jù)參加人員數(shù)量及場地等實際情況設(shè)置一定數(shù)量的臨時醫(yī)學(xué)觀察點。臨時醫(yī)學(xué)觀察點用于初測體溫37.3℃人員的體溫復(fù)測。具體要求見附件。
(五)加強人員健康管理。
1.凡進必檢，把好入口關(guān)。對會議工作人員上崗前必須開展健康情況檢查，旅行史、接觸史調(diào)查，結(jié)果無異常者方可上崗。對進出會場的人員必須進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)體溫異常人員立即將其轉(zhuǎn)移至臨時隔離區(qū)域，并按相關(guān)規(guī)定進行處置。
2.強化參會人員和工作人員健康監(jiān)測。建立人員健康檔案，分組管理，指定工作人員為健康管理負責(zé)人，負責(zé)對組員開展健康狀況監(jiān)測。
3.減少人員流動。各健康管理負責(zé)人，督促組員進入會場時要正確佩戴口罩，按會議議程和工作人員指引參會，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持座位相對固定，控制會場內(nèi)人員密度，盡可能減少不必要的人員接觸。
4.加強防控知識宣教。強化新冠疫情防治知識科學(xué)宣傳普及，引導(dǎo)參會人員和工作人員充分了解新冠疫情防治知識，要注重手部衛(wèi)生。在沒有進行手衛(wèi)生前不隨意觸碰口腔、鼻腔和眼睛，會議期間正常佩戴口罩。
(六)加強高風(fēng)險場所管理。
1.密閉、半密閉會場。參會人員和工作人員進入和離開前必須嚴(yán)格落實手衛(wèi)生，增大參會人員座位間隔，減少人員之間的不必要的流動，會場負責(zé)人要巡查在場人員防護情況，檢查口罩佩戴是否合規(guī)正確，加強會議場所的清潔消毒。
2.通風(fēng)系統(tǒng)。會議場所在會前應(yīng)至少開窗通風(fēng)半小時，會議期間盡量開窗通風(fēng)，必要時開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置加強室內(nèi)空氣流動。如會議室不具備開窗條件，應(yīng)確保會議期間集中空調(diào)正常運行，關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，采用全新風(fēng)運行，使室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。
3.供餐。會議前需要全面對餐飲供應(yīng)場所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進行一次徹底的清洗消毒。實習(xí)分餐制，控制就餐人員間隔。人員就餐前后必須進行手衛(wèi)生，就餐后快速離開避免就餐時相互近距離交談，僅在吃飯時摘下口罩。
4.洗手間、宿舍、電梯等高風(fēng)險場所。嚴(yán)格按照《公共場所新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制指引》、《居家和公共場所衛(wèi)生間預(yù)防新型冠狀病毒感染疫情衛(wèi)生清潔消毒指引》、《新型冠狀病毒感染疫情期間公共電梯(扶手)清潔消毒工作指引》等要求，加強參會人員住宿房間、工作人員宿舍、衛(wèi)生間、電梯等重點場所的清潔消殺。
三、出現(xiàn)疫情后應(yīng)急處置措施。
會議期間，參會人員或工作人員如出現(xiàn)疑似新冠疫情癥狀時，應(yīng)就地安頓原則，立即送至場館的臨時隔離點，并安排其他人員有序撤離該場所，記錄好相關(guān)人員的聯(lián)系方式，安排到原來住所暫時居家隔離觀察。
健康管理負責(zé)人立即向主辦單位領(lǐng)導(dǎo)報告，并聯(lián)系駐點醫(yī)療團隊，對病人進行初步排查后，根據(jù)病情轉(zhuǎn)送就近的發(fā)熱門診進一步隔離診治，并第一時間向某某市疾控中心報告。配合某某市疾控中心立即開展流行病學(xué)調(diào)查，并在指導(dǎo)會場所在轄區(qū)疾控機構(gòu)對相關(guān)場所進行徹底消毒。會場評估合格后才可重新啟用。
如病例經(jīng)診治報告為疑似病例、確診病例或無癥狀感染者，某某市疾控中心通過流行病學(xué)確定的密切接觸者應(yīng)按規(guī)范立即轉(zhuǎn)送至集中隔離酒店進行醫(yī)學(xué)觀察，并采集標(biāo)本和送檢開展新冠疫情病毒核酸檢測。同時某某市衛(wèi)生健康局立即將相關(guān)信息通報給某某市公安局，通過大數(shù)據(jù)分析，確定潛在密切接觸者。基礎(chǔ)“三人小組”按規(guī)定做好潛在密切接觸者追蹤和管理。
四、處置完成解除響應(yīng)。
疫點或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實，病例隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，密切接觸者經(jīng)集中隔離14天后沒有發(fā)病的，可解除應(yīng)急響應(yīng)，隔離區(qū)域解除隔離。若有新病例或無癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點內(nèi)各項工作，達到上述要求再行解除。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十七
為堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署以及省委省政府進一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控各項要求，切實維護員工及客戶生命安全和身體健康，把疫情防控作為重中之重，多措并舉全力做好疫情防控工作，結(jié)合運營管理實際，____特制訂疫情防控期間工作計劃。
一、班前準(zhǔn)備。
1.成立____疫情領(lǐng)導(dǎo)小組并由張同志擔(dān)任組長，每天通過微信等非現(xiàn)場形式定時召開小組會，通報疫情最新發(fā)展情況，傳達及落實上級單位工作部署，聽取小組成員防疫工作匯報并研究解決相關(guān)問題。每日營業(yè)期間要隨時檢查網(wǎng)點各崗位疫情防控工作是否到位，發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)并完善。
3.每位員工上崗前有由主管領(lǐng)導(dǎo)測量體溫，內(nèi)勤員工由___負責(zé)，外勤員工由_張同志負責(zé)。溫度在37.2℃以下員工正常營業(yè)，高于37.2℃隔離觀察。每日上崗前務(wù)必先對營業(yè)場所進行消毒，樓上由張同志負責(zé)監(jiān)管，樓下由張同志負責(zé)監(jiān)管，寢室及食堂由張同志負責(zé)。務(wù)必做到消毒無死角，客戶經(jīng)常使用的用品仔細擦拭。
二、日間工作。
1.大堂經(jīng)理張同志做好每一位客戶的防護用具檢驗與體溫測量工作，對于不佩戴口罩的客戶謝絕辦理業(yè)務(wù)，若客戶體溫超過37.2℃，禁止其進入營業(yè)區(qū)域，對于疑似病情的客戶第一時間撥打120，并向網(wǎng)點負責(zé)人上報。在引導(dǎo)客戶的過程中，盡量引導(dǎo)客戶使用手機銀行及自助取款機服務(wù)，減少客戶到窗口辦理現(xiàn)金業(yè)務(wù)的次數(shù)，降低傳染風(fēng)險。
2.柜員及客戶經(jīng)理在疫情期間，繼續(xù)保持高效有序的服務(wù)，以客戶至上的服務(wù)宗旨，讓客戶高興而來，滿意而歸。柜員將收到現(xiàn)金每筆單獨裝袋隔離保管，實現(xiàn)收、付款分離管理。對外支付現(xiàn)金，優(yōu)先安排各券別原封新券對外支付，提升流通中人民幣整潔度。在日間工作之余，要多飲水，勤洗手，并對自己的營業(yè)范圍進行多次消毒。營業(yè)期間多通風(fēng)，保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。
三、日終工作。
1.組織并檢查營業(yè)場所及辦公區(qū)域消毒情況，包括環(huán)境、用品、機具、自助設(shè)備等，是否徹底消毒。樓上由張同志負責(zé)，樓下由張同志負責(zé)。
2.張同志做好防疫用品清點及保管工作，并登記《__疫情防控物資使用登記簿》，做到清點有數(shù)，妥善保管。
幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十八
5、疫情相關(guān)上報部門的聯(lián)系電話表。
演練之前，可由園長組織召開幼兒園新冠肺炎疫情防控應(yīng)急演練會議，根據(jù)幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案和防控工作流程圖,對演練流程作詳細解讀和培訓(xùn)，讓全體各崗教師進一步熟練掌握疫情防控應(yīng)急預(yù)案各項處理流程，進一步推進新冠肺炎疫情防控應(yīng)急演練的發(fā)展。
總體園領(lǐng)導(dǎo)對演練中的各項工作進行分工部署，可具體分為以下幾個場景進行演練預(yù)防。
01
家長送孩子入園時
演練地點：幼兒園大門口
參與人員：保健醫(yī)、保安、主任教師、配班教師
工作流程：
1）入園的家長在園所門口處的體溫測量點，有序排隊，注意保持間距1米（可用圓點或標(biāo)志物提醒間距），保健醫(yī)測試幼兒體溫并做好記錄。
2）晨檢時每名幼兒消毒雙手，檢測體溫正常后，主班教師在園所操場內(nèi)迎接幼兒，并帶至班級交給配班教師，放置衣物，然后在流動水下，按七步洗手法洗手。
3）配班教師再次在班級門口檢測幼兒體溫，探測體溫正常后帶領(lǐng)幼兒進入班級參加晨間活動。
02
幼兒入園前發(fā)現(xiàn)異常
演練地點：幼兒園門口
參與人員：幼兒園保安、保健醫(yī)、家長扮演人員
情景描述：一名幼兒由家長送入園，在大門口保健醫(yī)測量孩子體溫孩子時，發(fā)現(xiàn)體溫偏高(額溫計測量為38.5℃)。
工作流程：幼兒園保安立即告知家長幼兒不能入園，并讓通知家長立即帶幼兒回家休息。
03
幼兒體溫正常時入園
演練地點：幼兒園晨檢室
參與人員：中層及以上行政干部、班主任、保健醫(yī)生、相關(guān)老師
情景描述：一名幼兒在門崗體溫測量正常，按照正規(guī)的入園流程進園，并開展正常的幼兒園生活。
工作流程：
1）一名幼兒在幼兒園門口由保安人員測量溫度，幼兒溫度正常，由班主任將幼兒帶進晨檢室。
2）幼兒晨檢時，由保健醫(yī)生按照一摸、二看、三問、四查的流程仔細檢查幼兒的身體狀況，對幼兒手部進行消毒。
3）配班教師再次在班級門口檢測幼兒體溫，探測體溫正常后帶領(lǐng)幼兒進入班級，放置衣物，然后在流動水下，按七步洗手法洗手。
04
教職工入園檢查
1）入園前，保健醫(yī)在園所門口處的體溫測量點，對全體教職工測量體溫并做好記錄；
2）檢測體溫正常后，使用免洗消毒液進行手部消毒；
3）保安用消毒水對教職工鞋底進行噴灑消毒液后方可入園；
4）幼兒入園踩踏消毒腳墊，一人一消。
05
演練地點：幼兒園班級課室
參與人員：中層及以上行政干部、班主任、保健醫(yī)生、班級保育老師
情景描述：一名幼兒在門崗體溫測量正常，按照正規(guī)的入園流程進園，并開展正常的幼兒園生活。在活動過程中，一名幼兒突然在課室里出現(xiàn)惡心嘔吐。
工作流程：
1）班主任立即給該幼兒提供一個嘔吐專用的塑料袋，迅速將嘔吐幼兒送至幼兒園隔離室，在隔離室門口與保健老師交接。班級保育老師迅速打開門窗，并組織其他幼兒有序到班級旁邊的活動室。
3）班級保育老師帶好一次性手套、醫(yī)用外科口罩、防護眼罩，對教室嘔吐物進行清理。清理前，確保教室門窗均打開；清理過程中，保持空氣流通。
4）家長來園接患兒時，由保健醫(yī)生帶領(lǐng)幼兒從隔離室專用通道出入，并送至幼兒園正門口。保健醫(yī)生跟家長溝通幼兒身體狀況，建議家長盡快帶幼兒去正規(guī)醫(yī)院就診。
06
進餐及離園流程
1）餐前游戲活動時，教師將餐桌分散在教室四周，注意保持安全間距，不少于1米。
2）保育員佩戴口罩、一次性手套及頭套進行餐前消毒，桌面消毒嚴(yán)格按照消毒步驟進行消毒.
3）教師組織幼兒分散進餐，保育員依次將飯菜送至幼兒座位處。
1）班級教師進行室內(nèi)及走廊的.環(huán)境、物品消毒工作，并做好記錄。
2）確認班級無人后，保育員離開時打開班級紫外線消毒燈進行室內(nèi)消毒。
3）食堂人員進行廚房內(nèi)環(huán)境、物品消毒。
4）保潔人員進行室內(nèi)外衛(wèi)生打掃和環(huán)境消毒。
5）保安晚間巡視園所時，將各班紫外線消毒燈關(guān)閉，保證各班紫外線消毒至少1個小時。
演習(xí)結(jié)束后，參加演習(xí)的教職工可以提出自己的意見，由保健醫(yī)收集整理，并做好記錄。
經(jīng)過這次的應(yīng)急演練，各位教職工對學(xué)校防疫突發(fā)應(yīng)急方案有了更加具體的認識，為將來開學(xué)后的防疫工作打下了堅實的基礎(chǔ)。當(dāng)然，我們還要及時總結(jié)，不斷完成，扎實工作，把防疫工作做實做細，讓學(xué)生放心、讓家長放心、讓社會放心！