報告的撰寫需要結構完整、內容詳實，能準確地傳達信息。撰寫報告前，需要對所研究或討論的主題進行充分的調研和了解。這些報告范文不僅可以幫助你提高寫作技巧，還可以增加你的專業(yè)素養(yǎng)和學術水平。
超市的實訓報告篇一
學校：
專業(yè)：
年級：
姓名：
學號：
出于對“實踐出真知”，“適應社會需要”理念的認知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐，卻讓我收獲良多！
1月08日上午我到人力資源部報名，1月09日上午我到人力資源部領取了工卡，第二天我們所有的實習生接受了一個簡短的培訓，大致內容就是有關我們的管理制度和服務態(tài)度問題，因為我們都知道佳和超市是非常注重服務的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經歷過類似的銷售，有些工作經驗，但是面對一個新的工作崗位，我的內心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應了這個崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細的清理，否則就會有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的，而數字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。(和諧社會的發(fā)展，貢獻自己的一點微不足道的力量。同時選超市內的實踐活動，我還可以關注下今年的物價，由于今天的經濟波動，物價一直上漲，我想通過在超市工作，可以了解下這方面對于人民生活的影響。作為一個大學生，我有必要認識這些，以為將來更好的服務社會打基礎。
同時選在超市進行實踐活動，一方面可以避免過早接觸復雜的人際關系（自己還是學生，接觸社會是一個漸進的過程），另一方面也可以檢查下自己的工作實踐能力，也是盡到了自己服務社會的目標。
在超市的實踐活動，包括了實踐前期工作、實踐過程和實踐體會一共三部分內容，每一部分都是和服務社會息息相關的。前期工作是對實踐內容的初步了解，實踐過程是對服務社會的根本認識和行動，而實踐體會則是對于服務社會的思考和反映。而在實踐過程當中，我作為一個參加到其中的人，所感受到的是作為一個超市工作者，自己身上的那種社會責任和工作義務。這里沒有鉤心斗角，有點只是微笑和溫暖。作為社會的一份子，一個好的超市工作者是必要的，正是由于他們的渺小，才鑄就了城市的輝煌。能夠完成這次實踐活動，為服務這個社會貢獻自己的力量，我覺得非常有意義。
服務社會的多少，不在于你的崗位的好壞，而在于你的內心是否強大，決心和耐心很重要。超市的實踐活動，同樣可以盡最大的努力來回報社會，服務社會。堅持下來的人，才偉大。
做好我們每一分子，來服務社會使其更美好，
超市的實訓報告篇二
企業(yè)的目的是什么？專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。
崗位設置可根據產品供應流程設置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。
水果一般保質期很短，如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設置攤位，提供優(yōu)質購物環(huán)境和服務等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關系非常重要。
攤位設置是一門藝術，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務，可以提高客戶的購物欲望，增加銷售。
上述兩點結合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產品的周轉速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
超市的實訓報告篇三
近年來，隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展，許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要，紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市，但超市在迅速發(fā)展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實，火災時有發(fā)生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災，造成504人死亡，無疑給我們敲響了警鐘。
究其原因，煤氣爆炸是起因，但主要是超市工作人員將各安全出口關閉，造成安全疏散通道不暢，人員逃生無路，導致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時，是逃生之路；關閉了，則是通向地獄之門。目前，我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展，占用建筑物幾個樓層、建筑面積數千甚至上萬平方米，高空間、大跨度的大型超市數量也在不斷增加，一旦發(fā)生火災，火勢迅速蔓延，人員疏散困難，產生大量的有毒氣體和煙氣，極易造成重大財產損失和群死群傷惡性后果。因此，加強超市的消防安全工作顯得十分重要。
（一）安全出口數量雖能滿足要求，但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經過建筑設計消防審核、驗收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后，安全出口的數量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間，出于防盜和便于經營管理的目的，超市往往只將設有收銀臺的主要出入口保持暢通，而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋，一旦發(fā)生火災，管理好一點的超市，即使有專人負責打開上鎖的安全出口，但往往由于種種原因而不能迅速、及時地疏散顧客；而管理較差的超市，顧客此時只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應有的作用。
（二）疏散通道被占用。超市進行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現場人員少的情況下進行的，但在實際營業(yè)期間，部分銷售量大的貨架為了及時上貨，往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外，超市內開展的花車促銷，以及購物車、購物籃等的堆放，都以方便顧客為出發(fā)點，卻不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的寬度減少。
（三）疏散指示標志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要，往往在店內裝飾很多氣球、裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等，基本將疏散指示標志“淹沒”，使得疏散指示標志形同虛設，無法發(fā)揮其應有的作用。有的疏散指示標志指向的安全出口被鎖或被封堵，在突發(fā)事件情況下，就會給人員誤導，延誤逃生的寶貴時機。
（四）應急照明的最低照度達不到規(guī)范要求?！督ㄖO計防火規(guī)范》及《高層民用建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定，疏散用的事故照明，其最低照度不應低于0。5lx，但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況，應急照明的光線被遮擋，地面照度無法達到0。5lx。
（五）建筑消防設施普遍缺乏系統(tǒng)的維護、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設施，這些設施在經驗收合格投入使用后往往就再無人關心了，在缺乏維護、保養(yǎng)的情況下，幾年下來，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設施常?；旧咸幱诎c瘓的狀況。
（一）超市消防設計要嚴格按照規(guī)范要求，從源頭上把好關，杜絕先天性火災隱患。重點從以下幾個方面著手：1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0。4平方米。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3米。2、超市應按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個分區(qū)，地下按500平方米為一個防火分區(qū)；如超市裝有自動噴水滅火系統(tǒng)時，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層如果設有火災自動報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或難燃材料裝修時，地上超市防火分區(qū)面積可擴大到4000平方米，地下超市防火分區(qū)面積可擴大到20xx平方米。3、疏散指示標志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉角處距地面高度1m以下的墻面上，走道上的指示標志間距不宜大于20m。4、超市的小型中轉倉庫、服務加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應同營業(yè)廳分開獨立設置，嚴格控制動用明火。5、油浸電力變壓器不宜設在地下超市內，如果必須設置時，應避開人員密集的部位和出入口。6、空調機房進入防火分區(qū)的水平支管上，均應按規(guī)定設置火災時能自動關閉的防火閥門。空調風管上所使用的保溫材料、吸音材料應選用不燃或難燃材料。
（二）保證疏散通道安全出口的暢通和消防設施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導致群死群傷火災事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財產損失的最基本要求，無論何時何地都不能麻痹大意，必須保證安全出口的暢通；花車促銷和購物車、購物籃的擺放，應確定專門區(qū)域，不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強對消防設施、消防器材（）、應急照明以及安全疏散指示標志等維修保養(yǎng)，保證其完好有效，確保發(fā)生火災后，能夠進行有效的撲救。
（三）加強對從業(yè)人員的消防教育和培訓，定期開展應急疏散演練，提高自防自救能力。超市的消防安全責任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時，要組織對從業(yè)人員進行消防安全培訓和教育，熟悉掌握火災中逃生方法，同時應制定出應急疏散預案，定期開展應急疏散演練，通過培訓和演練，應達到每名員工都熟悉每個安全出口位置，明確自己在應急疏散時的職責，會幫助顧客疏散，會報警，會使用滅火器材撲救初起火災的目的，以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時良好的心理素質和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時會緊張、不知所措及從眾心理，特別在疏散時會盲目地跟著別人跑，而不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一個訓練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線，對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內應明確員工有疏散顧客的義務和職責，手中應常備一只強光手電筒和喊話喇叭，便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒，引導人員疏散。有針對性加強員工消防安全培訓，貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓外，還應針對此類場所員工變動較為頻繁的特點，“一用一訓”，以保證每個員工都會操作滅火器，會報警、掌握基本的消防安全知識。
（四）加強對大中型超市的消防監(jiān)督管理，嚴格執(zhí)法，跟蹤問效，幫助超市作好消防安全管理工作，避免火災事故的發(fā)生。一是經常開展消防檢查，對存在火災隱患的超市，在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，在依法進行處理的同時，還應根據國家相關技術規(guī)范的規(guī)定，幫助其制訂出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正達到消除火災隱患的目的。二是督促超市維護、保養(yǎng)好建筑消防設施，真正發(fā)揮其作用。應該督促超市建立完善建筑消防設施的維護、保養(yǎng)制度，督促其定期請相關的專業(yè)機構對建筑消防設施進行檢測和維護保養(yǎng)。
超市的實訓報告篇四
首先對我們新一佳作一個簡單的介紹。新一佳是現代大型綜合連鎖超市，是廣東省流通龍頭企業(yè)。公司始終堅持“創(chuàng)新、服務、滿意、第一”的經營理念，以“走進社區(qū)，服務街坊”為宗旨，大大滿足了顧客“一站購齊”的購物需求，深受廣大顧客喜愛。本著“立足深圳、鞏固廣東、輻射全國”的發(fā)展目標，自1995年創(chuàng)辦首家深圳寶安分店以來，已先后在全國各地成功開設了100多家超大面積的賣場。20xx年新一佳銷售額達168億元，位居廣東省零售業(yè)第二名，在全國連鎖商業(yè)居第十四位。20xx年3月5日進入新一佳，開始了3天集中式職前培訓，經過培訓我對新一佳的企業(yè)文化、宗旨、使命、發(fā)展戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、企業(yè)政策等有了一個初步的了解。在這3天中對我影響最大的是李總裁講話：“六心不定，輸的干干凈凈。要選擇自己終生的奮斗事業(yè)，心有多大，就能做多大。要有吃苦耐勞的準備，偉大出自于平凡。要把零售行業(yè)搞懂、搞透。”
在實習期間我給自己制定了幾條規(guī)矩：
1、堅決遵守超市的各項規(guī)章制度：
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們新一佳超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以遲到早退等。超市的營運標準和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認為，這些是最基本的，應該要遵守。
2、不管是誰，隨喊隨到。
在超市做實習生，有時是很忙的。特別是一連幾家供應商送貨過來，有很多貨物卸在收貨部。僅有幾個人在收貨部是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走運到倉庫。這時候，就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個部門的貨物分開，并分別送到各個部門貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在經理面前我也給他們留下了好的印象。
3、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，我們就要從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，我就會到辦公室看一些報表。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的，也學到了很多的東西。
超市應當是結構很簡單的企業(yè)，但是它的經營管理卻是不容小視。作為連接生產商與消費者之間的樞紐，它起著至關重要的作用。
超市的最主要成員就是經營管理者與銷售人員，諸如人事、財務、防損等當然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經營管理者。一個盈利較大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經營管理者。
作為經營管理者，是整個超市商業(yè)行為的核心組成，必須具備有良好的.個人素質與經營理念。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。當超市內出現了貨物質量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償的及時賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意、放心。
做任何事情都講究天時、地利、人和。超市經營也是如此。
天時：各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失，時不再來。面對這一時機，管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間，市民大部分都不要上班，顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價、連帶銷售、贈送禮品、達到一定金額給予一定折扣等。雖然降價使商品單價盈利減少了，但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。
地利：一個超市，其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū)，交通便利，人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴，并不是所有的超市都能負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為關鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面，一個是有形的，一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，在電視報刊上進行廣告宣傳，聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者之間的口碑宣傳。有形的宣傳是以資金和人力為基礎的，而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成，缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以誘導消費者購買的方式將商品明顯展示，有效的向消費者傳遞商品形象，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先，貨架必須清潔，整齊，衛(wèi)生。其次，將商品盡量擺放在良好的陳列位置，爭取最大的陳列面。再次，應當及時整理貨架，及時補貨，更換破損商品和過期產品，滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉，并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術，銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。
人和：這一點在超市經營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。
超市經營管理者方面應對公司的職員進行定期的業(yè)務培訓。知識是日新月異的，只有通過不斷的學習與積累，才能豐富自己，完善自己。公司職員的素質直接關系到超市的發(fā)展前途，因此定期的業(yè)務培訓是必要的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”，只有磨好了刀，才能事半功倍，游刃有余。
當然，超市的經營管理者應當嚴格執(zhí)行獎懲條例。對表現突出的職員該表彰的表彰，該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰，該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。
在實習時期，每周三都會到園嶺店或總部接受培訓。培訓前都有一段實習回顧，每個人的實習體會都值得自己去思考和感悟。接著是公司各部門高層領導對我們進行培訓，領導的講話大都是經驗的積累和總結，對每位領導的講話我都會認真做筆記，在實習中慢慢體味，感覺高層領導講的話真的很有道理，需要去學習，掌握好，并貫徹下去。通過以上的培訓，使我對零售業(yè)有了越來越多、越來越深的了解，并逐漸融入新一佳。
選擇了新一佳，就選擇了零售業(yè)。一直以來，我是在寶安店22部門實習，特別是對22部門的食品有一種天然的喜歡。對零售業(yè)，我是發(fā)自內心的熱愛，從小就聽別人說熱愛是最好的老師。也聽別人說，人的一生要讀懂一本書，精于一件事，我想要把零售業(yè)這本書讀懂，要把零售業(yè)這件事做好。只要每天都進步一點點，十年磨一劍，十年見真功，到那時，就能把零售業(yè)搞懂搞透。我們這一期商學院的學生都是職場新手，在以后的工作中可能犯這樣那樣的錯誤，希望總部及各級領導對時批評指正，“優(yōu)點可以相師，缺點務必改正”。
這次實習為我們今后在工作能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今后的競爭力，為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾個月的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還很漫長，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
國內零售業(yè)競爭越來越激烈，隨著信息化的發(fā)展，城鎮(zhèn)化的推進，管理的現代化，國家道路網的暢通，物流系統(tǒng)的完善等，零售業(yè)大有形成壟斷之勢?！皬娬吒鼜?，弱者逾弱”是自然的公理。我們每個人都要有危機意識，我們新一佳同樣也要有危機意識，新一佳的發(fā)展方向是全員迅速調動起來，發(fā)揚不怕苦，不怕累，奉獻拼搏精神，苦練內功，加強管理。只要有資本，就跑馬圈地，加速開店，只有門店數量多，銷量大，實力強，才能與國內外零售巨頭相抗衡，只有這樣才能把我們的事業(yè)做強做大。我們公司才能做百年企業(yè)。要做就做最好，要爭就爭第一，應該是我們每個新一佳人的內心追求。理想要立即行動，要堅定信念，堅持到底。偉大出自于平凡，在平時的工作中，要做到營運標準化、規(guī)范化、科學化，要講禮貌，要尊重供應商，要教育指導培養(yǎng)員工，要全心全意為顧客服務，全心全意為人民服務。
超市的實訓報告篇五
超市實訓，乍一看會認為過去的兩周，我們是在超市做導購中度過的，然而事實上我們在這實訓期間做了很多的事情，我們接觸了許多我們平常所接觸不到的東西，比如超市內部數據系統(tǒng)、條形碼的操作、pos機的操作以及超市內部運作的探討?？傊?，實訓雖短，但我們確實收獲頗大。
那么，學校和老師極力讓我們參加這次實訓的目的又是什么呢？首先，作為物流專業(yè)的我們，在以后的工作崗位中接觸的不僅僅只是諸如快遞、物流公司等工作崗位，其實還是有部分人群會在超市工作，不是大家常見的導購、收銀之類、而是儲備經理、物流主管等。所以，掌握一定的超市知識、經驗還是比較重要的。
超市實訓主要有四大方面：華軟連鎖分銷系統(tǒng)業(yè)務操作、條形碼操作、pos操作、超市運作調查。
（一）華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務操作。
根據操作案例，我們要進行相應的業(yè)務操作，完成連鎖分銷超市總部和門店的各項業(yè)務流程。從而能夠了解超市總部與門店之間是如何對應運作的。
（二）條碼秤操作。
熟悉條碼秤的工作原理，掌握條碼秤和條碼秤軟件系統(tǒng)的操作。
（三）pos機操作。
熟悉pos機的工作原理，掌握pos機的操作方法和后臺數據維護技能。
（四）超市運作調查。
每一小組調查一家大型超市的運作管理情況，撰寫調查報告，制作ppt進行匯報。
實訓的第一個任務就是華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務操作，因為在此之前我們就已經進行過許多類似的實訓，所以對于這之類的數據輸入還是比較得心應手的。集體實訓就是有這樣的一個好處，一個人出錯了他可以提醒其他人不要再犯錯。所以，在當初的基本數據輸入中，我們還是做到比較順利的，沒有遇到什么措手不及的麻煩。需要注意的方面，比如在有些數據輸入保存之后，“確定”這個按鈕是不要忘記的，否則只會出現數據雖保存好，但下面的操作中卻沒有記錄的現象。其次就是不要總認為講義的數據信息輸入不準確是沒有關系的，實則不是。只有用箱包數乘上箱數，才能得到訂貨數。總之，一切都在嘗試中進行著。
第二項就是條碼秤的操作。條形碼這個我們生活中并不陌生的東西，卻在我們的實訓中給了我們一個個難題。要制作出以自己名字為商品名的條形碼，那么首先我們第一步就是設計出條形碼的基本框架。初次接觸，當然還是老師的指導比較重要的'。怎么劃線，怎么打字，具體要設計幾個區(qū)域都是一步步學習來的。磕磕絆絆終于做出了一個屬于自己的條形碼，但是問題他總是會自己摸索而來。條形碼出現的不是自己的名字，條形碼基本要素模糊不清，條形碼上的數據布局不整齊等都是我們所遇到的問題。重新操作、一次次的重復打印，不停的商討都是我們在做的。為之努力，我們的收獲就是那張印著自己名字的條形碼，大家都很興奮。
超市的實訓報告篇六
通過本次商品流通的實訓，我了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實訓中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實訓時間、實訓地點。
實訓時間：xx年6月11日――xx年6月15日。
實訓地點：經濟管理大樓，石橋鋪人人樂超市。
三、實訓主要內容。
（一）實訓人人樂簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
（二）實訓具體過程。
6月11日，第一天我們在經濟管理大樓教室進行了一次動員啟程，進行了分組，講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日，我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市，老師帶領著我們，然后超市里安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的`整體情況，我們熟悉了超市的物流，賣場陳列，倉儲等。6月13日，我們在f404查找有關人人樂超市的相關資料，小組成員分別找相關的版塊。6月14日，我們把找到的資料匯總了下，然后把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下，做成了一個ppt，為最后一天的演講最好準備，6月15日，進行了總結報告，班上的同學根據分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會，最后實訓完美結束。
四、實訓總結與建議。
（一）實訓工作的總結。
在這一個星期的實訓時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在網上收集資料和實地的參觀，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
（1）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失?？墒侨巳藰烦械膫}儲具有一定安全問題，因為看他們的超市貨架很高，取貨很不方便。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。
（二）畢業(yè)實訓的體會、收獲。
超市的實訓報告篇七
在期盼中，xx年的暑假又到了，想想自己將如何面對漫長暑假，一時茫然。
畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，所以要讓自己面對的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學習工作中，需要有的體驗，的經歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
好本職工作，還要保持超市的衛(wèi)生，4.對待客人要面帶笑容,耐心服務5.要與同事和睦相處.
就這樣我開始了工作，由于自己平時也總是買東西，對這類工作一有一定的了解，所以工作還是很順利的，雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題；同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，不然永遠都不知道自己的不足在哪里，自己也不會很快成長起來。在經歷了這次的工作之后，明白了“很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。
如果你真的想要成長，那就要把自己投入到社會的大熔爐中去，只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”，鋒利無比，成長是要一個過程的，學校教會了我們知識和做人的道理，而社會就是一個考場，考考你學的怎么樣，在社會的大環(huán)境中所學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐，在實踐中鍛煉，在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發(fā)展。
社會實踐，讓我們更多去關注社會，了解形勢與政策的動態(tài)，認識自身，認識社會，是一個提升自我，鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中，我們離開了學校這個象牙塔，來到了現實的社會中體驗社會，體驗生活，體驗人生;社會實踐，讓我們更多貼近社會，去感受最真實的社會生活，體味最真實的人生。
通過這次社會實踐經歷,使我學到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學會了很多，我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經意的小細節(jié)上，因為有句話叫“細節(jié)決定成敗”。我相信今天的經歷就是明天不可多得的經驗。
超市的實訓報告篇八
從北京到家鄉(xiāng)的一路上，從普通返鄉(xiāng)民工的笑容中，都可以隱約地感受到中國經濟當前發(fā)展的大好形勢。xx年中國經濟仍然保持了9.5%的健康快速增長。青藏鐵路的初步完工，農村稅費制度改革等一系列舉措，都體現了中國經濟快速發(fā)展的步伐。
在國家出臺相關糧食直補政策后，xx年底，全國糧食產量創(chuàng)歷史新高。就在我回家沒多久，便傳來喜訊：湖北省將從xx年起，免征全省農業(yè)稅。得知這一消息后，家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的種糧積極性更是得到了空前高漲。
但是，必須注意到，僅僅靠政府政策的激勵，并不能使農村經濟得到長期的快速發(fā)展。長遠發(fā)展并不單靠政策的激勵，并不能使農村經濟得到長久的快速發(fā)展。從帶有濃烈政治色彩的“一大二公”的人民公社向家庭聯產承包責任制轉變的中國農業(yè)制度的創(chuàng)新，是政府出于發(fā)展經濟的動機，對農民的一種激勵。雖然最初農村經濟得到了很快發(fā)展，并取得了以農補工的成效。但是從1999年到xx年，糧食產量直線下降，便能說明農村經濟的長遠發(fā)展并不單靠政府的激勵。除了靠激勵的政策，我認為要真正地解決“三農”問題，農村經濟的發(fā)展必須真正重視起來，制定科學的發(fā)展目標，依靠科學，解放生產力，提高農村勞動生產率實現農村機械化與現代化。加入wto后朱镕基總理曾說過這麼一句話：“加入wto，我最擔心的就是我國農業(yè)如何去面對全球化的挑戰(zhàn)?！眲趧由a率能直接反映出一個國家經濟建設的水平，作為工業(yè)發(fā)展基礎的農業(yè)，更應該受到重視。隨著工業(yè)化發(fā)展，農業(yè)在gdp中的比重越來越小，工業(yè)支援農業(yè)應該提到議事日程上來，逐步減少工業(yè)吸納農業(yè)資本的規(guī)模，同時要相應地增加工業(yè)對農業(yè)的投入，大力支持城鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展，努力提高農民收入，農業(yè)投入得到提高，農業(yè)機械化與現代化才能得到發(fā)展。
科學種田，能收到事半功倍的效果，但除了技術、資本投入以外，還得有素質相對較高的農業(yè)人口。因此，解決“三農”問題的更深層次的問題便出來了：提高農業(yè)人口的素質。在農村，有一句俗話：兩個月過年，三個月種田。七個月休閑。這又從一側面表明，農村人口素質低，從而導致了隱蔽性失業(yè)問題，也與內地沿海城市出現的民工荒形成鮮明對比。即使現在大量農業(yè)人口實現了地區(qū)轉移，但這只是由于生計或當地勞動力供給過多，而不是勞動力的城鄉(xiāng)間轉移勞力資源的優(yōu)化合理配置，導致勞動力素質不便較低的原因。以我觀察，在農村，女孩子的九年義務普及率較底。男孩子上高中、大學的也極少。在這背后是他們父母親逐利心切，只顧眼前利益，從而導致了低素質民工的地區(qū)間轉移。
不過，可喜的是中央政府已意識到“三農”問題的嚴重性，正采取一系列的有效措施：以工補農，以工業(yè)帶動農業(yè)發(fā)展；對農村人口的職業(yè)技術培訓；大學生“三下鄉(xiāng)”活動及到基層執(zhí)教；清欠各行業(yè)領域農民工工資，加大對農村地區(qū)教育投入，從而解決“三農問題”，實現城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，從而達到工業(yè)與農業(yè)協調發(fā)展！
超市的實訓報告篇九
姓名：
班級：
座號：
實訓時間：20xx-2-21——20xx-3-20。
在超市實訓的一個月里，我先后在財務部、采購部、營運部、倉儲部實訓。在各個部門工作情況，以及在各部門工作之后的收獲和感想我就一一陳述一下。
一開學，我們就被安排到學校啟航教學超市實訓，我被安排去的第一個部門是財務部，剛開始到財務部，對于從未接受過這樣真實業(yè)務的實訓的我們來說，對于一個超市的財務，它的管理程序，我真的一竅不通。
實訓的第一天，老師發(fā)給財務部每個成員一本培訓講義，讓我們好好看。在看講義的過程中，我更清楚的了解了一個企業(yè)財務部的崗位及其工作職責是什么。直到那天我才知道企業(yè)各部門與財務部的聯系，財務部是企業(yè)的核心，各個部門都與財務部有著密切的聯系。
通過在財務部的學習，我真的學到了很多東西。我知道在現實的企業(yè)中該如何去做賬，原來現實跟我們平時在課堂上學的做賬是有區(qū)別的。舉個例子說明，例如：對于營業(yè)中的長款，我們在課堂的學習中是把它入到“營業(yè)外收入”，而現實中，就像我們的超市，是把營業(yè)中的長款入到“其他應付款長款”中的，月末再一次結轉到營業(yè)外收支賬戶中。在平時的學習中，我們也知道會計的工作流程大致為：
1、根據原始憑證填制記賬憑證。
2、根據收付記賬憑證登記現金日記賬和銀行存款日記賬。
3、根據記賬憑證登記明細分類賬。
4、根據記賬憑證匯總編制科目匯總表。
5、根據科目匯總表登記總賬。
6、期末，根據總賬和明細分類賬編制財務報表。
在超市實訓中，我們大致也是根據這些流程來做賬的。在財務部實訓的9天里，我負責做收入部分的賬。開始的那幾天，老師教我們做審計，在這次實訓中我大概知道了對會計資料該如何進行審計。審計的第一步是做審定表，看一個會計科目有關的會計業(yè)務中賬務中是否完全正確，要看它的明細賬與其有關的總賬、會計報表、記賬憑證、原始憑證等會計資料是否記載一致，金額是否相等。就比如我做的主營業(yè)務成本審定表，超市處理結轉銷售成本采用的會計制度是商品進銷差價法，所以登記業(yè)務是借記“主營業(yè)務成本（九大類）”、“商品進銷差價（九大類）”，貸記“庫存商品（九大類）”。在審計時不僅要對主營業(yè)務成本的明細賬、總賬、記賬憑證和有關的原始憑證進行審核，還要對商品進銷差價、庫存商品科目有關的賬進行審核，看這些與主營業(yè)務成本有關的資料有沒有錯誤，是否真實的反映了經濟業(yè)務。通過審計，如果發(fā)現錯誤的就在審定表中的賬項調整進行調整，并要在審計說明中說明錯誤。
在這次實訓中，我知道了不管做哪種經濟業(yè)務類型的賬，我們都要注意業(yè)務所要的原始憑證是否齊全，原始憑證所反映的經濟業(yè)務是否正確，金額是否正確。在這次做收入部分的賬務的流程大概是：打印商品大類銷售匯總單；對營運部送來的現金繳款單、現金繳款匯總表等進行審核；審核無誤后登記記賬憑證。在這次財務部的實訓中，讓我對長短款有了更深入的了解，比如：超市營業(yè)中將現金錯進一卡通，這并非現金長款或一卡通短款，這只是收了現金而在系統(tǒng)卻進入了一卡通，而營業(yè)額卻沒有錯，所以像這種情況是不應該記現金長款或者一卡通短款的，要么可以同時記現金長款和一卡通短款，這樣兩者相互抵消。
在這次在財務部的實訓，我學到很多的東西，像我們做會計這一行的要有發(fā)現問題的能力，這樣才能把會計做活，提升自己的自身價值。之前一直以為會計是很呆板的，無非就是簡單的算術計算，按著它的程序做就行了。通過這次實訓后我才知道之前的想法是錯的，其實會計也是很靈活的。更讓我明白了，發(fā)現問題和思考問題的能力對于會計這一行業(yè)很重要，對于將來想做審計的我們更重要，因為做審計就是去找別人做錯的賬。做審計一定要對會計工作的流程非常熟悉，對會計經濟業(yè)務該如何處理要非常的熟練，因為你連會計這個崗位的工作都不清楚根本就談不上怎樣去審計，我想這就是審計比會計要更高一級的原因吧。再就是，做會計這一行的一定要按規(guī)矩辦事，不管對誰都要按程序做事，這也是對企業(yè)財務負責的表現。
在采購部的三天里，雖然是短短的三天，但還是學到了不少東西。之前一直以為采購工作是很簡單的，無非就是找到供應商，經過一輪輪討價還價后經過經理批準就向供應商訂貨而已。經過在超市實訓后，我才知道之前的想法是大錯特錯的，采購部的工作主要是上網找供應商，記下供應商的聯系方式，然后打電話聯絡供應商詢問商品的價格，傳真報價單等等。由于我們超市是一個特殊的企業(yè)，要滿足能開發(fā)票，能接受現金支票的的條件的供應商才能與我們合作的，所以要找一個合適的供應商其實也不是那么容易的。
作為一個采購員最重要的是要有良好的溝通能力，采購員要通過商業(yè)談判從供應商那里獲得最優(yōu)惠的政策，溝通能力和談判能力是采購人員必須具備的工作能力。采購崗位要求與財務部、營運部和倉儲部等部門進行業(yè)務上的溝通，同樣也需要良好的溝通能力。在采購部實訓，打電話基本上是每天必做的工作，通過打電話交流是我們與供應商溝通的一個主要渠道。在平時，打電話是一件很普通很普通的事。而在采購部，要打電話與供應商進行溝通，對我來說，難度還是挺大的，因為我不懂得與供應商談判的技巧，總是擔心怕說錯什么，怕說了什么不該說的，所以剛開始的時候非常的緊張。也因為這樣，說錯挺多話的。在第二天的時候，光明乳業(yè)的來我們超市洽談。在旁聽老師與他們談判時，發(fā)現首先要先了解對方的產品，然后說明與我們合作的條件，進一步向對方提更多的要求。老師在與他們的談判中是有條不紊的。那時我在想我肯定做不到那樣，多多少少都應該有點緊張的，思路哪會這么清晰。后來老師告訴我們在與供應商談判的時候是要做準備的，談判80%靠的是準備工作，其余的20%靠的是談判技巧。
在這次采購部的實訓中，我知道了該如何填寫支票領用憑證。在填寫支票領用憑證時要注意不能填寫錯誤。收款單位與金額尤其不能出錯，因為如果收款單位名稱寫錯了，這錢是進不了收款單位的賬戶的，所以在填寫支票領用憑證之前要打電話與供應商核對支票抬頭，核對供應商開戶的全稱。在采購部的實訓中，我還知道了該怎樣做采購計劃。當倉儲部拿來收貨單是，我們就可以做采購計劃了。
第三天，老師要求我們出去采購，我們負責出去采購糖果和巧克力回來。出去之后，體驗過之后才知道，對于沒什么經驗的我們來說，確實有點難。但經過這次，我更懂得了該如何與供應商談判。在與他們談判時一定要保持從容的態(tài)度，向他們說明自己超市的情況，讓他們看到希望，這樣我覺得一般的供應商都愿意和我們合作的。最后，我們帶回了糖果和巧克力，完成了老師交給我們的任務。雖然很累，但與收獲是成正比的，所以感到特別的有成就感。
采購部的三天實訓，雖然時間不長，可是可以學到的東西卻不少。我覺得不管以后從事什么工作，這些經驗都會對我有一定的幫助，這將為我畢業(yè)走上工作崗位奠定基礎。
在營運部與顧客接觸最密切，在這里最能知道顧客的購物心聲，知道顧客最需要的是什么，什么樣的商品是最受顧客歡迎的，什么樣的商品最能勾起他們的購買欲望。營運部就是銷售商品的地方，對于一個超市來說營運部起到非常重要的作用。因為營運部直接面對顧客，給顧客一個好印象對超市的營業(yè)很重要，要做好營運部的工作，需要注意的地方也是非常多的。
營運部的工作職責有：根據經營需要，合理補貨、督促上柜、及時銷售，確保商品擺放合理、規(guī)范，整齊美觀；做好與采購部門的銜接工作，及時補貨，保證貨物充足；定期對商品進行檢查、嚴格禁止過期和壞損商品上架銷售；檢查有無過期、錯誤、損壞、污濁的價格標簽和標牌，剩余的條形碼及價格簽要收集起來，不得散落在區(qū)域內；對各出入口進行管理、監(jiān)督；保持賣場的衛(wèi)生，保持購物通道順暢，及時清除購物車或購物籃、其他道具及垃圾等等。
在營運組的賣場工作，直接面對的就是顧客，賣場服務人員對外代表整個超市的形象，工作人員的儀容儀表對于超市來說非常重要。良好的儀容儀表，不僅能讓顧客感到愉快、提高購物興致，而且能使自己充滿自信，因此在進入工作崗位之前應注意檢查并及時整理自己的個人儀表。所以，在超市營運部工作時，上身必須穿統(tǒng)一的工作服。其次，工作人員的行為舉止也是非常重要的，賣場服務人員言談清晰文雅，舉止優(yōu)雅大方，態(tài)度熱情慎重，動作干脆利落，都會給顧客以親切、愉快、寬松、舒適的感覺。所以，在超市上班時不能隨便離開崗位，離崗時必須經過同意，而且拿商品時要輕拿輕放。還有一個要注意的是，因為我們在超市上班，面對琳瑯滿目的食品，不免會勾起的食欲，但在賣場內吃東西、喝飲料等的絕對不允許的，雖然我們只是在實訓，但我們也應該嚴格要求自己的行為舉止。
在營運部，每天都會做的`工作就是陳列商品，不要看陳列商品這么一件小事，其實做好它也是需要技巧的。商品陳列時，第一要注意先進先出原則，就是說生產日期在先的商品擺放在銷售前端、防止因日期太舊造成商品滯銷或損耗，第二是要注意價格簽對位原則，就是商品與價格簽一一對位。同時還要注意分類陳列原則、縱向陳列原則、關聯陳列等原則。另外，陳列商品時一定要將商品擺列整齊，這樣能給人一種舒服的感覺。在營運部賣場工作時，當看到貨架上的商品比較少時就要及時補貨了，如果倉庫有貨，就應該請示主管意見，填寫領貨單，到倉庫將倉庫庫存商品轉到賣場，發(fā)生轉倉業(yè)務。要是倉庫也沒有貨架上缺少的貨物是，就要及時與采購部的溝通，要求及時下訂單。
在倉儲部實訓的一個星期里，學到的東西也不少。倉儲部的工作職責主要有：保證貨物的收發(fā)和保管；負責單證的錄入，保證數據無差錯，單證無差錯；定期做好盤點工作，及時提供準確報表；有時還要到賣場去調查差不多到期的商品和滯銷的商品，報告經理考慮下架退貨或搞促銷活動等。
倉儲的工作主要是驗收貨物和單證處理。驗收貨物的工作流程大概是：當商品到場時，驗貨員檢查送貨單和訂貨單是否相符，檢查商品一般都要看商品的條碼、數量、規(guī)格跟送貨單是否一致，同時還要檢查商品有沒有破損的。如果收入的貨物是食品類的話還要檢查商品的生產日期，對于食品類商品檢查生產日期是非常重要的，要是食品類商品的生產日期超過保質期的四分之一是我們就要考慮是否要退貨了。
當商品驗收完成后，我們倉儲部就可以將商品入庫了。入庫之前我們要把剛到場的商品按不同種類拿取商品樣品。首先，看供應商品的供應商是否為新的供應商，如果為新供應商，則我們就要增加供應商信息。接下來還要檢查商品是否為新的商品，若為新品，則要增加商品信息，建立一個新的商品檔案。然后根據收貨單錄入商品信息，保存后由審核員審核歸檔。
當賣場領取倉庫庫存商品時，倉儲部人員要與營運組的人員當面交接商品。倉儲部人員接到申領單時，要對指定商品進行條碼，規(guī)格等的檢查，然后點數交給營運組。商品轉倉后，還要打印轉倉單，將倉庫庫存商品轉到賣場倉庫，完成轉倉工作。因為啟航超市有賣面包的，所以在倉儲部每天早上都要點面包，然后對前一天的剩貨進行退貨，打印退貨單。
由于我們超市的特殊性，每到月末都要進行盤點。在倉儲部，要進行盤點的前期工作，那就是錄入全部商品的條碼，打印盤點單。之后就是進行盤點了，盤點時由一人點數，一人記錄數據。盤點完后，倉儲部的人員還要對超市的全部商品的最后盤點數錄入盤點單中。
以上的這些工作基本上就是我在超市倉儲部實訓一個星期所做過的工作，讓我明白在超市倉儲部的主要工作是什么，它的流程是怎樣運行的。
以上就是我在超市實訓一個月后的情況。在超市實訓，給我的感覺就是和上課不一樣，因為它是一個真實的環(huán)境，更接近與社會，很多東西跟理論是不一樣的。也許我們僅僅當它是一次實訓，沒有很嚴格的要求自己，很多事情我做的也不夠好，但這次的實訓肯定會給我積累一定的經驗，為將來的不久走上工作崗位奠定了基礎。
超市的實訓報告篇十
通過本次商品流通的實訓，我了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實訓中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
實訓時間：xx年6月11日——xx年6月15日。
實訓地點：經濟管理大樓，石橋鋪人人樂超市。
（一）實訓人人樂簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
（二）實訓具體過程。
6月11日，第一天我們在經濟管理大樓教室進行了一次動員啟程，進行了分組，講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日，我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市，老師帶領著我們，然后超市里安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的整體情況，我們熟悉了超市的物流，賣場陳列，倉儲等。6月13日，我們在f404查找有關人人樂超市的相關資料，小組成員分別找相關的版塊。6月14日，我們把找到的資料匯總了下，然后把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下，做成了一個ppt，為最后一天的演講最好準備，6月15日，進行了總結報告，班上的同學根據分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會，最后實訓完美結束。
（一）實訓工作的總結。
在這一個星期的實訓時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在網上收集資料和實地的參觀，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F揀一些認識和經驗總結如下：
（1）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。可是人人樂超市的倉儲具有一定安全問題，因為看他們的超市貨架很高，取貨很不方便。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。
（二）畢業(yè)實訓的體會、收獲。
相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數據庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。
人生目標感的清晰通過這次實訓，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
對我個人而言，我想這次團隊的合作是非常重要的，不管做什么，只要有關團隊的工作，都是必須我們每個成員的努力，我想這次我們很成功?！癴our”團隊做得很好，希望以后都能好好合作完成各項任務。
超市的實訓報告篇十一
尊敬的公司領導：
您好!
首先，非常感謝您這一段時間來對我的信任和以及工作上的支持，然而我因為個人原因現在卻要辭職了。
這幾天我認真回顧了我這一段時間的工作情況，覺得來公司工作是對我的鍛煉和磨練，我一直非常珍惜這份工作，這一段時間來，公司領導對我的關心和教導，同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的這段時間中，在工作上我學到很多東西，在很多方面都有了很大的提高，在生活上得到了公司領導的照顧，對于我此刻的離開，我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。
我向公司提出辭職，主要是無力解決目前遇到的工作困難，作為辦公室的主管，我不希望因為我影響到辦公室的正常工作。
另外，她對我的態(tài)度嚴重影響了我的情緒，甚至影響到我的正常工作，我不希望自己帶著這種情緒工作，也不希望她總處于這樣一種工作狀態(tài)。也許我離開公司后，她沒有了對立面，不會因為整天只想著針對我而無心工作，工作態(tài)度會有所改變。
所以，我決定向您提出辭職，請您諒解。我在公司工作的這段時間得到了您的大力支持和教導，對于您的幫助和教導我非常感謝，也希望我們能有再次共事的機會，我會在離職前做好工作的交接。
我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領導及各位同事工作順利!
辭職人：xxx。
20xx年x月x日。
超市的實訓報告篇十二
親愛的xx：
你好！
從下周起我不能在蘇果工作了。很抱歉給你帶來了很多麻煩。我辭職不是因為你今天的批評，而是我知道我今天做錯了。你的批評是對事不對人。最近總是犯錯，給很多姐妹帶來很多困擾。我辭職的根本原因是這學期我們有很多課，又是考試周。5月份恐怕還是達不到工作要求。而且忙累了也無法靜下心來好好工作，總是犯錯，這是不負責任的，所以決定辭職。
我覺得最尷尬的是爭取過一次，卻放棄了。其實今年家里已經蓋了新房子，打算暑假學開車，希望可以獨立，減輕父母的負擔?？赡苁俏蚁氲奶珡娏伊耍瑢W習和兼職都可以做好，但實際上兩者都做不好，讓我身心疲憊，工作出錯，給自己和他人帶來很多困擾。如果我留在蘇果，我對我的工作和我自己都是不負責任的。所以希望能理解我辭職的決定。
我在此交流。
敬禮！
申請人：xxx。
xxxx年xx月xx日。
超市的實訓報告篇十三
尊敬的店長：
您好!我是售貨員xx，很遺憾向您遞交辭職報告，我辭職的原因如下：
第一、工資。如今物價飛漲，而我們的工資不見有上漲的.跡象，我已經入不敷出。
第二、超市的生意是越來越好，我們售貨員的工作量也是越來越大，超市未見有招聘新員工的跡象。
第三、在超市都上了快一年的班了，還沒有辦理五險一金，這與當初簽定合同不符。
綜合以上三點，我最終還是決定辭職了，請店長容許我盡快辦理辭職手續(xù)。
此致
敬禮
辭職人：xx
日期：xxx
超市的實訓報告篇十四
2、對某品牌在當地市場的可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議;。
實地訪問。
20xx.x.9—4.15。
(一)超市情況：(略)。
本品與竟品情況比較分析。
1、各品牌銷售產品結構分析(僅限低溫產品)。
1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風。
得益袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等超市。
投遞袋酸、杯酸、實惠包。
蒙牛袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、超市袋酸、杯酸、實惠包、大果粒。
注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作，據觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應該遠大于低溫奶的銷量，因本公司在此市場以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析;2)本公司產品結構分析:。
本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢,本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區(qū)域需要純牛奶時,沒有別的選擇。
2、各品牌超市布貨率分析：
品牌三鹿得益蒙牛伊利佳寶鋪貨數量7101091。
鋪貨率63.6%91%91%82%9%。
佳寶只運作五星購物廣場一家店，三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產品在超市的布貨率高于竟品。
3、各品牌陳列及排面情況。
4、產品價格分析。
高端產品的價格，得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);。
5、促銷比較分析。
根據所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產品基本雷同,沒有較為特殊之處;。
(二)消費者分析。
1、根據現場觀察情況，購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;。
3、一次購買量：80%為1-2袋;。
(三)本公司swot分析優(yōu)勢：
1、專業(yè)的巴氏奶制造商;。
2、當天可送達本地，能保持產品的新鮮度;。
3、產品種類較多，與竟品有一定的差異化;。
4、有一定的品牌知名度;劣勢：
1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度;。
2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協同整合效用;。
機會：
1、隨著消費者對健康的重視和對奶產品的認知越來越高的情況下，利于巴氏奶的成長;。
3、社區(qū)已經培養(yǎng)了一部分消費群，有助于超市渠道的銷售;。
威脅：
1、如果竟品在我之前進入超市，本公司優(yōu)勢將受到限制;。
3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程，需要擔負消費者的前期教育工作;。
產品策略：
1、產品多樣化與差異化策略：
將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下：
a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應該有一定的消費基礎;。
b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶，勢頭良好;。
d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢;。
2、尋求單品突破：
3、產品結構框架。
分類產品定位代表產品。
4、促銷差異化：
5、促銷資源集中化：
9、服務周到：竟品著重運作幾個大店，對小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理，經常發(fā)生斷貨或無貨現象，本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務，不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節(jié)，如消費者在購買杯酸產品時，消費者能否很容易的獲取吸管等。
超市的實訓報告篇十五
各位領導：
你好。
非常感謝領導給我在xx工作的機會，感謝他們這兩年的幫助和照顧！由于某些原因，我今天在這里申請辭職。
在xxx兩年。公司給了我很多參與大小項目實施的機會。我在這個職位上積累了一定的技術技能和工程經驗。與此同時，我也學到了很多如何在工作之外表現的知識。這一切我都很珍惜，感謝公司。因為這些都給我以后的`工作生活帶來了幫助和便利。另外，在我和xx部門同事相處的兩年時間里，我也和這個部門的同事以及過去和現在的同事建立了由淺入深的友誼。真心希望這份友誼和這份感情能繼續(xù)下去，永遠保持下去。xx的發(fā)展建設進一步規(guī)范和完善，衷心祝愿xx在未來的發(fā)展征途中一步一步走向勝利和繁榮！再次感謝！
申請人：xxx。
時間：
超市的實訓報告篇十六
經過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自我專業(yè)本事和技巧。
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日。
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
(一)實習單位簡介:。
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。2000年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，2001年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止2008年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1、8萬人，2008年銷售額突破100億元。2009年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程。
實習具體過程能夠分為三個階段:學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16——-03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數據庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月1日——-04月20日的成長期。這一階段主要是經過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
(一)實習工作的總結。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情景下，經過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F揀一些認識和經驗總結如下:。
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的情景下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情景下越來越需要經過成本這一殺手锏，使自我立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要堅持商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現到很多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，經過分工明確，協調工作，為顧客供給一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是供給享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要經過收貨部驗收，理解質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等供給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等供給一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。
超市的實訓報告篇十七
實習單位：xxx大學武昌分校中區(qū)學生超市。
華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構成。
這次超市實習的主要內容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構。
（1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在一定程度上散結賬人群。
（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
（3）超市內部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹。
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
（1）店長工作職責。
完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
（2）收銀員工作職責。
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。
（3）理貨員工作職責。
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時，經銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經銷類商品按10天銷售總量請貨，非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。
收貨：供應商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數、生產日期、保質期后交錄入人員打印驗執(zhí)單（一式三聯）保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯交錄入人員審核、保管，并將單據送交財務部。收貨人必須對所收商品數量、質量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細數）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經營利潤是不高的，因此，控制員工人數是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況。店長抓不好店內出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。通過學校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質量檢查，才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學生作為中區(qū)學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨。
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有1/4的時間內退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0。5‰（含0.5‰）按店內每人50元扣罰，超過0。5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應商改進商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉的現金是超市經營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的?，F金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收獲：
一、不管是做什么工作，交際能力都十分重要?？鬃釉f過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。
二、工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現在這個位置上踏踏實實地做起來。
四、努力提升自我素質修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
超市的實訓報告篇十八
尊敬的領導：
你好!
非常感謝領導給予在xx工作的機會以及在這兩年里對我的幫助和關懷!由于某些原因。
今天我在這里提出辭職申請。
在xx兩年的時間里。公司給予我多次參加大小項目的實施機會。使我在這個工作崗位上積累了一定的技術技能和工程經驗。
同時也學到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝公司。
因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。另外，在和xx部各位同事的朝夕相處的兩年時間里。也使我對這個部門，對過去的、現在的同事建立了由淺到深的友誼。
我從內心希望這份友誼。這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。
真心祝愿xx在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上!
申請人：xxx。
xx年xx月xx日。
超市的實訓報告篇一
學校：
專業(yè)：
年級：
姓名：
學號：
出于對“實踐出真知”，“適應社會需要”理念的認知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐，卻讓我收獲良多！
1月08日上午我到人力資源部報名，1月09日上午我到人力資源部領取了工卡，第二天我們所有的實習生接受了一個簡短的培訓，大致內容就是有關我們的管理制度和服務態(tài)度問題，因為我們都知道佳和超市是非常注重服務的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經歷過類似的銷售，有些工作經驗，但是面對一個新的工作崗位，我的內心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應了這個崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細的清理，否則就會有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的，而數字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。(和諧社會的發(fā)展，貢獻自己的一點微不足道的力量。同時選超市內的實踐活動，我還可以關注下今年的物價，由于今天的經濟波動，物價一直上漲，我想通過在超市工作，可以了解下這方面對于人民生活的影響。作為一個大學生，我有必要認識這些，以為將來更好的服務社會打基礎。
同時選在超市進行實踐活動，一方面可以避免過早接觸復雜的人際關系（自己還是學生，接觸社會是一個漸進的過程），另一方面也可以檢查下自己的工作實踐能力，也是盡到了自己服務社會的目標。
在超市的實踐活動，包括了實踐前期工作、實踐過程和實踐體會一共三部分內容，每一部分都是和服務社會息息相關的。前期工作是對實踐內容的初步了解，實踐過程是對服務社會的根本認識和行動，而實踐體會則是對于服務社會的思考和反映。而在實踐過程當中，我作為一個參加到其中的人，所感受到的是作為一個超市工作者，自己身上的那種社會責任和工作義務。這里沒有鉤心斗角，有點只是微笑和溫暖。作為社會的一份子，一個好的超市工作者是必要的，正是由于他們的渺小，才鑄就了城市的輝煌。能夠完成這次實踐活動，為服務這個社會貢獻自己的力量，我覺得非常有意義。
服務社會的多少，不在于你的崗位的好壞，而在于你的內心是否強大，決心和耐心很重要。超市的實踐活動，同樣可以盡最大的努力來回報社會，服務社會。堅持下來的人，才偉大。
做好我們每一分子，來服務社會使其更美好，
超市的實訓報告篇二
企業(yè)的目的是什么？專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。
崗位設置可根據產品供應流程設置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。
水果一般保質期很短，如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設置攤位，提供優(yōu)質購物環(huán)境和服務等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關系非常重要。
攤位設置是一門藝術，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務，可以提高客戶的購物欲望，增加銷售。
上述兩點結合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產品的周轉速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
超市的實訓報告篇三
近年來，隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展，許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要，紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市，但超市在迅速發(fā)展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實，火災時有發(fā)生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災，造成504人死亡，無疑給我們敲響了警鐘。
究其原因，煤氣爆炸是起因，但主要是超市工作人員將各安全出口關閉，造成安全疏散通道不暢，人員逃生無路，導致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時，是逃生之路；關閉了，則是通向地獄之門。目前，我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展，占用建筑物幾個樓層、建筑面積數千甚至上萬平方米，高空間、大跨度的大型超市數量也在不斷增加，一旦發(fā)生火災，火勢迅速蔓延，人員疏散困難，產生大量的有毒氣體和煙氣，極易造成重大財產損失和群死群傷惡性后果。因此，加強超市的消防安全工作顯得十分重要。
（一）安全出口數量雖能滿足要求，但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經過建筑設計消防審核、驗收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后，安全出口的數量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間，出于防盜和便于經營管理的目的，超市往往只將設有收銀臺的主要出入口保持暢通，而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋，一旦發(fā)生火災，管理好一點的超市，即使有專人負責打開上鎖的安全出口，但往往由于種種原因而不能迅速、及時地疏散顧客；而管理較差的超市，顧客此時只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應有的作用。
（二）疏散通道被占用。超市進行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現場人員少的情況下進行的，但在實際營業(yè)期間，部分銷售量大的貨架為了及時上貨，往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外，超市內開展的花車促銷，以及購物車、購物籃等的堆放，都以方便顧客為出發(fā)點，卻不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的寬度減少。
（三）疏散指示標志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要，往往在店內裝飾很多氣球、裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等，基本將疏散指示標志“淹沒”，使得疏散指示標志形同虛設，無法發(fā)揮其應有的作用。有的疏散指示標志指向的安全出口被鎖或被封堵，在突發(fā)事件情況下，就會給人員誤導，延誤逃生的寶貴時機。
（四）應急照明的最低照度達不到規(guī)范要求?！督ㄖO計防火規(guī)范》及《高層民用建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定，疏散用的事故照明，其最低照度不應低于0。5lx，但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況，應急照明的光線被遮擋，地面照度無法達到0。5lx。
（五）建筑消防設施普遍缺乏系統(tǒng)的維護、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設施，這些設施在經驗收合格投入使用后往往就再無人關心了，在缺乏維護、保養(yǎng)的情況下，幾年下來，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設施常?；旧咸幱诎c瘓的狀況。
（一）超市消防設計要嚴格按照規(guī)范要求，從源頭上把好關，杜絕先天性火災隱患。重點從以下幾個方面著手：1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0。4平方米。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3米。2、超市應按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個分區(qū)，地下按500平方米為一個防火分區(qū)；如超市裝有自動噴水滅火系統(tǒng)時，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層如果設有火災自動報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或難燃材料裝修時，地上超市防火分區(qū)面積可擴大到4000平方米，地下超市防火分區(qū)面積可擴大到20xx平方米。3、疏散指示標志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉角處距地面高度1m以下的墻面上，走道上的指示標志間距不宜大于20m。4、超市的小型中轉倉庫、服務加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應同營業(yè)廳分開獨立設置，嚴格控制動用明火。5、油浸電力變壓器不宜設在地下超市內，如果必須設置時，應避開人員密集的部位和出入口。6、空調機房進入防火分區(qū)的水平支管上，均應按規(guī)定設置火災時能自動關閉的防火閥門。空調風管上所使用的保溫材料、吸音材料應選用不燃或難燃材料。
（二）保證疏散通道安全出口的暢通和消防設施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導致群死群傷火災事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財產損失的最基本要求，無論何時何地都不能麻痹大意，必須保證安全出口的暢通；花車促銷和購物車、購物籃的擺放，應確定專門區(qū)域，不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強對消防設施、消防器材（）、應急照明以及安全疏散指示標志等維修保養(yǎng)，保證其完好有效，確保發(fā)生火災后，能夠進行有效的撲救。
（三）加強對從業(yè)人員的消防教育和培訓，定期開展應急疏散演練，提高自防自救能力。超市的消防安全責任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時，要組織對從業(yè)人員進行消防安全培訓和教育，熟悉掌握火災中逃生方法，同時應制定出應急疏散預案，定期開展應急疏散演練，通過培訓和演練，應達到每名員工都熟悉每個安全出口位置，明確自己在應急疏散時的職責，會幫助顧客疏散，會報警，會使用滅火器材撲救初起火災的目的，以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時良好的心理素質和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時會緊張、不知所措及從眾心理，特別在疏散時會盲目地跟著別人跑，而不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一個訓練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線，對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內應明確員工有疏散顧客的義務和職責，手中應常備一只強光手電筒和喊話喇叭，便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒，引導人員疏散。有針對性加強員工消防安全培訓，貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓外，還應針對此類場所員工變動較為頻繁的特點，“一用一訓”，以保證每個員工都會操作滅火器，會報警、掌握基本的消防安全知識。
（四）加強對大中型超市的消防監(jiān)督管理，嚴格執(zhí)法，跟蹤問效，幫助超市作好消防安全管理工作，避免火災事故的發(fā)生。一是經常開展消防檢查，對存在火災隱患的超市，在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，在依法進行處理的同時，還應根據國家相關技術規(guī)范的規(guī)定，幫助其制訂出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正達到消除火災隱患的目的。二是督促超市維護、保養(yǎng)好建筑消防設施，真正發(fā)揮其作用。應該督促超市建立完善建筑消防設施的維護、保養(yǎng)制度，督促其定期請相關的專業(yè)機構對建筑消防設施進行檢測和維護保養(yǎng)。
超市的實訓報告篇四
首先對我們新一佳作一個簡單的介紹。新一佳是現代大型綜合連鎖超市，是廣東省流通龍頭企業(yè)。公司始終堅持“創(chuàng)新、服務、滿意、第一”的經營理念，以“走進社區(qū)，服務街坊”為宗旨，大大滿足了顧客“一站購齊”的購物需求，深受廣大顧客喜愛。本著“立足深圳、鞏固廣東、輻射全國”的發(fā)展目標，自1995年創(chuàng)辦首家深圳寶安分店以來，已先后在全國各地成功開設了100多家超大面積的賣場。20xx年新一佳銷售額達168億元，位居廣東省零售業(yè)第二名，在全國連鎖商業(yè)居第十四位。20xx年3月5日進入新一佳，開始了3天集中式職前培訓，經過培訓我對新一佳的企業(yè)文化、宗旨、使命、發(fā)展戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、企業(yè)政策等有了一個初步的了解。在這3天中對我影響最大的是李總裁講話：“六心不定，輸的干干凈凈。要選擇自己終生的奮斗事業(yè)，心有多大，就能做多大。要有吃苦耐勞的準備，偉大出自于平凡。要把零售行業(yè)搞懂、搞透。”
在實習期間我給自己制定了幾條規(guī)矩：
1、堅決遵守超市的各項規(guī)章制度：
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們新一佳超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以遲到早退等。超市的營運標準和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認為，這些是最基本的，應該要遵守。
2、不管是誰，隨喊隨到。
在超市做實習生，有時是很忙的。特別是一連幾家供應商送貨過來，有很多貨物卸在收貨部。僅有幾個人在收貨部是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走運到倉庫。這時候，就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個部門的貨物分開，并分別送到各個部門貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在經理面前我也給他們留下了好的印象。
3、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，我們就要從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，我就會到辦公室看一些報表。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的，也學到了很多的東西。
超市應當是結構很簡單的企業(yè)，但是它的經營管理卻是不容小視。作為連接生產商與消費者之間的樞紐，它起著至關重要的作用。
超市的最主要成員就是經營管理者與銷售人員，諸如人事、財務、防損等當然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經營管理者。一個盈利較大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經營管理者。
作為經營管理者，是整個超市商業(yè)行為的核心組成，必須具備有良好的.個人素質與經營理念。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。當超市內出現了貨物質量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償的及時賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意、放心。
做任何事情都講究天時、地利、人和。超市經營也是如此。
天時：各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失，時不再來。面對這一時機，管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間，市民大部分都不要上班，顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價、連帶銷售、贈送禮品、達到一定金額給予一定折扣等。雖然降價使商品單價盈利減少了，但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。
地利：一個超市，其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū)，交通便利，人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴，并不是所有的超市都能負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為關鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面，一個是有形的，一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，在電視報刊上進行廣告宣傳，聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者之間的口碑宣傳。有形的宣傳是以資金和人力為基礎的，而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成，缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以誘導消費者購買的方式將商品明顯展示，有效的向消費者傳遞商品形象，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先，貨架必須清潔，整齊，衛(wèi)生。其次，將商品盡量擺放在良好的陳列位置，爭取最大的陳列面。再次，應當及時整理貨架，及時補貨，更換破損商品和過期產品，滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉，并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術，銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。
人和：這一點在超市經營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。
超市經營管理者方面應對公司的職員進行定期的業(yè)務培訓。知識是日新月異的，只有通過不斷的學習與積累，才能豐富自己，完善自己。公司職員的素質直接關系到超市的發(fā)展前途，因此定期的業(yè)務培訓是必要的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”，只有磨好了刀，才能事半功倍，游刃有余。
當然，超市的經營管理者應當嚴格執(zhí)行獎懲條例。對表現突出的職員該表彰的表彰，該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰，該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。
在實習時期，每周三都會到園嶺店或總部接受培訓。培訓前都有一段實習回顧，每個人的實習體會都值得自己去思考和感悟。接著是公司各部門高層領導對我們進行培訓，領導的講話大都是經驗的積累和總結，對每位領導的講話我都會認真做筆記，在實習中慢慢體味，感覺高層領導講的話真的很有道理，需要去學習，掌握好，并貫徹下去。通過以上的培訓，使我對零售業(yè)有了越來越多、越來越深的了解，并逐漸融入新一佳。
選擇了新一佳，就選擇了零售業(yè)。一直以來，我是在寶安店22部門實習，特別是對22部門的食品有一種天然的喜歡。對零售業(yè)，我是發(fā)自內心的熱愛，從小就聽別人說熱愛是最好的老師。也聽別人說，人的一生要讀懂一本書，精于一件事，我想要把零售業(yè)這本書讀懂，要把零售業(yè)這件事做好。只要每天都進步一點點，十年磨一劍，十年見真功，到那時，就能把零售業(yè)搞懂搞透。我們這一期商學院的學生都是職場新手，在以后的工作中可能犯這樣那樣的錯誤，希望總部及各級領導對時批評指正，“優(yōu)點可以相師，缺點務必改正”。
這次實習為我們今后在工作能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今后的競爭力，為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾個月的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還很漫長，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
國內零售業(yè)競爭越來越激烈，隨著信息化的發(fā)展，城鎮(zhèn)化的推進，管理的現代化，國家道路網的暢通，物流系統(tǒng)的完善等，零售業(yè)大有形成壟斷之勢?！皬娬吒鼜?，弱者逾弱”是自然的公理。我們每個人都要有危機意識，我們新一佳同樣也要有危機意識，新一佳的發(fā)展方向是全員迅速調動起來，發(fā)揚不怕苦，不怕累，奉獻拼搏精神，苦練內功，加強管理。只要有資本，就跑馬圈地，加速開店，只有門店數量多，銷量大，實力強，才能與國內外零售巨頭相抗衡，只有這樣才能把我們的事業(yè)做強做大。我們公司才能做百年企業(yè)。要做就做最好，要爭就爭第一，應該是我們每個新一佳人的內心追求。理想要立即行動，要堅定信念，堅持到底。偉大出自于平凡，在平時的工作中，要做到營運標準化、規(guī)范化、科學化，要講禮貌，要尊重供應商，要教育指導培養(yǎng)員工，要全心全意為顧客服務，全心全意為人民服務。
超市的實訓報告篇五
超市實訓，乍一看會認為過去的兩周，我們是在超市做導購中度過的，然而事實上我們在這實訓期間做了很多的事情，我們接觸了許多我們平常所接觸不到的東西，比如超市內部數據系統(tǒng)、條形碼的操作、pos機的操作以及超市內部運作的探討?？傊?，實訓雖短，但我們確實收獲頗大。
那么，學校和老師極力讓我們參加這次實訓的目的又是什么呢？首先，作為物流專業(yè)的我們，在以后的工作崗位中接觸的不僅僅只是諸如快遞、物流公司等工作崗位，其實還是有部分人群會在超市工作，不是大家常見的導購、收銀之類、而是儲備經理、物流主管等。所以，掌握一定的超市知識、經驗還是比較重要的。
超市實訓主要有四大方面：華軟連鎖分銷系統(tǒng)業(yè)務操作、條形碼操作、pos操作、超市運作調查。
（一）華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務操作。
根據操作案例，我們要進行相應的業(yè)務操作，完成連鎖分銷超市總部和門店的各項業(yè)務流程。從而能夠了解超市總部與門店之間是如何對應運作的。
（二）條碼秤操作。
熟悉條碼秤的工作原理，掌握條碼秤和條碼秤軟件系統(tǒng)的操作。
（三）pos機操作。
熟悉pos機的工作原理，掌握pos機的操作方法和后臺數據維護技能。
（四）超市運作調查。
每一小組調查一家大型超市的運作管理情況，撰寫調查報告，制作ppt進行匯報。
實訓的第一個任務就是華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務操作，因為在此之前我們就已經進行過許多類似的實訓，所以對于這之類的數據輸入還是比較得心應手的。集體實訓就是有這樣的一個好處，一個人出錯了他可以提醒其他人不要再犯錯。所以，在當初的基本數據輸入中，我們還是做到比較順利的，沒有遇到什么措手不及的麻煩。需要注意的方面，比如在有些數據輸入保存之后，“確定”這個按鈕是不要忘記的，否則只會出現數據雖保存好，但下面的操作中卻沒有記錄的現象。其次就是不要總認為講義的數據信息輸入不準確是沒有關系的，實則不是。只有用箱包數乘上箱數，才能得到訂貨數。總之，一切都在嘗試中進行著。
第二項就是條碼秤的操作。條形碼這個我們生活中并不陌生的東西，卻在我們的實訓中給了我們一個個難題。要制作出以自己名字為商品名的條形碼，那么首先我們第一步就是設計出條形碼的基本框架。初次接觸，當然還是老師的指導比較重要的'。怎么劃線，怎么打字，具體要設計幾個區(qū)域都是一步步學習來的。磕磕絆絆終于做出了一個屬于自己的條形碼，但是問題他總是會自己摸索而來。條形碼出現的不是自己的名字，條形碼基本要素模糊不清，條形碼上的數據布局不整齊等都是我們所遇到的問題。重新操作、一次次的重復打印，不停的商討都是我們在做的。為之努力，我們的收獲就是那張印著自己名字的條形碼，大家都很興奮。
超市的實訓報告篇六
通過本次商品流通的實訓，我了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實訓中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實訓時間、實訓地點。
實訓時間：xx年6月11日――xx年6月15日。
實訓地點：經濟管理大樓，石橋鋪人人樂超市。
三、實訓主要內容。
（一）實訓人人樂簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
（二）實訓具體過程。
6月11日，第一天我們在經濟管理大樓教室進行了一次動員啟程，進行了分組，講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日，我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市，老師帶領著我們，然后超市里安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的`整體情況，我們熟悉了超市的物流，賣場陳列，倉儲等。6月13日，我們在f404查找有關人人樂超市的相關資料，小組成員分別找相關的版塊。6月14日，我們把找到的資料匯總了下，然后把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下，做成了一個ppt，為最后一天的演講最好準備，6月15日，進行了總結報告，班上的同學根據分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會，最后實訓完美結束。
四、實訓總結與建議。
（一）實訓工作的總結。
在這一個星期的實訓時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在網上收集資料和實地的參觀，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
（1）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失?？墒侨巳藰烦械膫}儲具有一定安全問題，因為看他們的超市貨架很高，取貨很不方便。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。
（二）畢業(yè)實訓的體會、收獲。
超市的實訓報告篇七
在期盼中，xx年的暑假又到了，想想自己將如何面對漫長暑假，一時茫然。
畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，所以要讓自己面對的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學習工作中，需要有的體驗，的經歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
好本職工作，還要保持超市的衛(wèi)生，4.對待客人要面帶笑容,耐心服務5.要與同事和睦相處.
就這樣我開始了工作，由于自己平時也總是買東西，對這類工作一有一定的了解，所以工作還是很順利的，雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題；同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，不然永遠都不知道自己的不足在哪里，自己也不會很快成長起來。在經歷了這次的工作之后，明白了“很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。
如果你真的想要成長，那就要把自己投入到社會的大熔爐中去，只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”，鋒利無比，成長是要一個過程的，學校教會了我們知識和做人的道理，而社會就是一個考場，考考你學的怎么樣，在社會的大環(huán)境中所學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐，在實踐中鍛煉，在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發(fā)展。
社會實踐，讓我們更多去關注社會，了解形勢與政策的動態(tài)，認識自身，認識社會，是一個提升自我，鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中，我們離開了學校這個象牙塔，來到了現實的社會中體驗社會，體驗生活，體驗人生;社會實踐，讓我們更多貼近社會，去感受最真實的社會生活，體味最真實的人生。
通過這次社會實踐經歷,使我學到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學會了很多，我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經意的小細節(jié)上，因為有句話叫“細節(jié)決定成敗”。我相信今天的經歷就是明天不可多得的經驗。
超市的實訓報告篇八
從北京到家鄉(xiāng)的一路上，從普通返鄉(xiāng)民工的笑容中，都可以隱約地感受到中國經濟當前發(fā)展的大好形勢。xx年中國經濟仍然保持了9.5%的健康快速增長。青藏鐵路的初步完工，農村稅費制度改革等一系列舉措，都體現了中國經濟快速發(fā)展的步伐。
在國家出臺相關糧食直補政策后，xx年底，全國糧食產量創(chuàng)歷史新高。就在我回家沒多久，便傳來喜訊：湖北省將從xx年起，免征全省農業(yè)稅。得知這一消息后，家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的種糧積極性更是得到了空前高漲。
但是，必須注意到，僅僅靠政府政策的激勵，并不能使農村經濟得到長期的快速發(fā)展。長遠發(fā)展并不單靠政策的激勵，并不能使農村經濟得到長久的快速發(fā)展。從帶有濃烈政治色彩的“一大二公”的人民公社向家庭聯產承包責任制轉變的中國農業(yè)制度的創(chuàng)新，是政府出于發(fā)展經濟的動機，對農民的一種激勵。雖然最初農村經濟得到了很快發(fā)展，并取得了以農補工的成效。但是從1999年到xx年，糧食產量直線下降，便能說明農村經濟的長遠發(fā)展并不單靠政府的激勵。除了靠激勵的政策，我認為要真正地解決“三農”問題，農村經濟的發(fā)展必須真正重視起來，制定科學的發(fā)展目標，依靠科學，解放生產力，提高農村勞動生產率實現農村機械化與現代化。加入wto后朱镕基總理曾說過這麼一句話：“加入wto，我最擔心的就是我國農業(yè)如何去面對全球化的挑戰(zhàn)?！眲趧由a率能直接反映出一個國家經濟建設的水平，作為工業(yè)發(fā)展基礎的農業(yè)，更應該受到重視。隨著工業(yè)化發(fā)展，農業(yè)在gdp中的比重越來越小，工業(yè)支援農業(yè)應該提到議事日程上來，逐步減少工業(yè)吸納農業(yè)資本的規(guī)模，同時要相應地增加工業(yè)對農業(yè)的投入，大力支持城鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展，努力提高農民收入，農業(yè)投入得到提高，農業(yè)機械化與現代化才能得到發(fā)展。
科學種田，能收到事半功倍的效果，但除了技術、資本投入以外，還得有素質相對較高的農業(yè)人口。因此，解決“三農”問題的更深層次的問題便出來了：提高農業(yè)人口的素質。在農村，有一句俗話：兩個月過年，三個月種田。七個月休閑。這又從一側面表明，農村人口素質低，從而導致了隱蔽性失業(yè)問題，也與內地沿海城市出現的民工荒形成鮮明對比。即使現在大量農業(yè)人口實現了地區(qū)轉移，但這只是由于生計或當地勞動力供給過多，而不是勞動力的城鄉(xiāng)間轉移勞力資源的優(yōu)化合理配置，導致勞動力素質不便較低的原因。以我觀察，在農村，女孩子的九年義務普及率較底。男孩子上高中、大學的也極少。在這背后是他們父母親逐利心切，只顧眼前利益，從而導致了低素質民工的地區(qū)間轉移。
不過，可喜的是中央政府已意識到“三農”問題的嚴重性，正采取一系列的有效措施：以工補農，以工業(yè)帶動農業(yè)發(fā)展；對農村人口的職業(yè)技術培訓；大學生“三下鄉(xiāng)”活動及到基層執(zhí)教；清欠各行業(yè)領域農民工工資，加大對農村地區(qū)教育投入，從而解決“三農問題”，實現城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，從而達到工業(yè)與農業(yè)協調發(fā)展！
超市的實訓報告篇九
姓名：
班級：
座號：
實訓時間：20xx-2-21——20xx-3-20。
在超市實訓的一個月里，我先后在財務部、采購部、營運部、倉儲部實訓。在各個部門工作情況，以及在各部門工作之后的收獲和感想我就一一陳述一下。
一開學，我們就被安排到學校啟航教學超市實訓，我被安排去的第一個部門是財務部，剛開始到財務部，對于從未接受過這樣真實業(yè)務的實訓的我們來說，對于一個超市的財務，它的管理程序，我真的一竅不通。
實訓的第一天，老師發(fā)給財務部每個成員一本培訓講義，讓我們好好看。在看講義的過程中，我更清楚的了解了一個企業(yè)財務部的崗位及其工作職責是什么。直到那天我才知道企業(yè)各部門與財務部的聯系，財務部是企業(yè)的核心，各個部門都與財務部有著密切的聯系。
通過在財務部的學習，我真的學到了很多東西。我知道在現實的企業(yè)中該如何去做賬，原來現實跟我們平時在課堂上學的做賬是有區(qū)別的。舉個例子說明，例如：對于營業(yè)中的長款，我們在課堂的學習中是把它入到“營業(yè)外收入”，而現實中，就像我們的超市，是把營業(yè)中的長款入到“其他應付款長款”中的，月末再一次結轉到營業(yè)外收支賬戶中。在平時的學習中，我們也知道會計的工作流程大致為：
1、根據原始憑證填制記賬憑證。
2、根據收付記賬憑證登記現金日記賬和銀行存款日記賬。
3、根據記賬憑證登記明細分類賬。
4、根據記賬憑證匯總編制科目匯總表。
5、根據科目匯總表登記總賬。
6、期末，根據總賬和明細分類賬編制財務報表。
在超市實訓中，我們大致也是根據這些流程來做賬的。在財務部實訓的9天里，我負責做收入部分的賬。開始的那幾天，老師教我們做審計，在這次實訓中我大概知道了對會計資料該如何進行審計。審計的第一步是做審定表，看一個會計科目有關的會計業(yè)務中賬務中是否完全正確，要看它的明細賬與其有關的總賬、會計報表、記賬憑證、原始憑證等會計資料是否記載一致，金額是否相等。就比如我做的主營業(yè)務成本審定表，超市處理結轉銷售成本采用的會計制度是商品進銷差價法，所以登記業(yè)務是借記“主營業(yè)務成本（九大類）”、“商品進銷差價（九大類）”，貸記“庫存商品（九大類）”。在審計時不僅要對主營業(yè)務成本的明細賬、總賬、記賬憑證和有關的原始憑證進行審核，還要對商品進銷差價、庫存商品科目有關的賬進行審核，看這些與主營業(yè)務成本有關的資料有沒有錯誤，是否真實的反映了經濟業(yè)務。通過審計，如果發(fā)現錯誤的就在審定表中的賬項調整進行調整，并要在審計說明中說明錯誤。
在這次實訓中，我知道了不管做哪種經濟業(yè)務類型的賬，我們都要注意業(yè)務所要的原始憑證是否齊全，原始憑證所反映的經濟業(yè)務是否正確，金額是否正確。在這次做收入部分的賬務的流程大概是：打印商品大類銷售匯總單；對營運部送來的現金繳款單、現金繳款匯總表等進行審核；審核無誤后登記記賬憑證。在這次財務部的實訓中，讓我對長短款有了更深入的了解，比如：超市營業(yè)中將現金錯進一卡通，這并非現金長款或一卡通短款，這只是收了現金而在系統(tǒng)卻進入了一卡通，而營業(yè)額卻沒有錯，所以像這種情況是不應該記現金長款或者一卡通短款的，要么可以同時記現金長款和一卡通短款，這樣兩者相互抵消。
在這次在財務部的實訓，我學到很多的東西，像我們做會計這一行的要有發(fā)現問題的能力，這樣才能把會計做活，提升自己的自身價值。之前一直以為會計是很呆板的，無非就是簡單的算術計算，按著它的程序做就行了。通過這次實訓后我才知道之前的想法是錯的，其實會計也是很靈活的。更讓我明白了，發(fā)現問題和思考問題的能力對于會計這一行業(yè)很重要，對于將來想做審計的我們更重要，因為做審計就是去找別人做錯的賬。做審計一定要對會計工作的流程非常熟悉，對會計經濟業(yè)務該如何處理要非常的熟練，因為你連會計這個崗位的工作都不清楚根本就談不上怎樣去審計，我想這就是審計比會計要更高一級的原因吧。再就是，做會計這一行的一定要按規(guī)矩辦事，不管對誰都要按程序做事，這也是對企業(yè)財務負責的表現。
在采購部的三天里，雖然是短短的三天，但還是學到了不少東西。之前一直以為采購工作是很簡單的，無非就是找到供應商，經過一輪輪討價還價后經過經理批準就向供應商訂貨而已。經過在超市實訓后，我才知道之前的想法是大錯特錯的，采購部的工作主要是上網找供應商，記下供應商的聯系方式，然后打電話聯絡供應商詢問商品的價格，傳真報價單等等。由于我們超市是一個特殊的企業(yè)，要滿足能開發(fā)票，能接受現金支票的的條件的供應商才能與我們合作的，所以要找一個合適的供應商其實也不是那么容易的。
作為一個采購員最重要的是要有良好的溝通能力，采購員要通過商業(yè)談判從供應商那里獲得最優(yōu)惠的政策，溝通能力和談判能力是采購人員必須具備的工作能力。采購崗位要求與財務部、營運部和倉儲部等部門進行業(yè)務上的溝通，同樣也需要良好的溝通能力。在采購部實訓，打電話基本上是每天必做的工作，通過打電話交流是我們與供應商溝通的一個主要渠道。在平時，打電話是一件很普通很普通的事。而在采購部，要打電話與供應商進行溝通，對我來說，難度還是挺大的，因為我不懂得與供應商談判的技巧，總是擔心怕說錯什么，怕說了什么不該說的，所以剛開始的時候非常的緊張。也因為這樣，說錯挺多話的。在第二天的時候，光明乳業(yè)的來我們超市洽談。在旁聽老師與他們談判時，發(fā)現首先要先了解對方的產品，然后說明與我們合作的條件，進一步向對方提更多的要求。老師在與他們的談判中是有條不紊的。那時我在想我肯定做不到那樣，多多少少都應該有點緊張的，思路哪會這么清晰。后來老師告訴我們在與供應商談判的時候是要做準備的，談判80%靠的是準備工作，其余的20%靠的是談判技巧。
在這次采購部的實訓中，我知道了該如何填寫支票領用憑證。在填寫支票領用憑證時要注意不能填寫錯誤。收款單位與金額尤其不能出錯，因為如果收款單位名稱寫錯了，這錢是進不了收款單位的賬戶的，所以在填寫支票領用憑證之前要打電話與供應商核對支票抬頭，核對供應商開戶的全稱。在采購部的實訓中，我還知道了該怎樣做采購計劃。當倉儲部拿來收貨單是，我們就可以做采購計劃了。
第三天，老師要求我們出去采購，我們負責出去采購糖果和巧克力回來。出去之后，體驗過之后才知道，對于沒什么經驗的我們來說，確實有點難。但經過這次，我更懂得了該如何與供應商談判。在與他們談判時一定要保持從容的態(tài)度，向他們說明自己超市的情況，讓他們看到希望，這樣我覺得一般的供應商都愿意和我們合作的。最后，我們帶回了糖果和巧克力，完成了老師交給我們的任務。雖然很累，但與收獲是成正比的，所以感到特別的有成就感。
采購部的三天實訓，雖然時間不長，可是可以學到的東西卻不少。我覺得不管以后從事什么工作，這些經驗都會對我有一定的幫助，這將為我畢業(yè)走上工作崗位奠定基礎。
在營運部與顧客接觸最密切，在這里最能知道顧客的購物心聲，知道顧客最需要的是什么，什么樣的商品是最受顧客歡迎的，什么樣的商品最能勾起他們的購買欲望。營運部就是銷售商品的地方，對于一個超市來說營運部起到非常重要的作用。因為營運部直接面對顧客，給顧客一個好印象對超市的營業(yè)很重要，要做好營運部的工作，需要注意的地方也是非常多的。
營運部的工作職責有：根據經營需要，合理補貨、督促上柜、及時銷售，確保商品擺放合理、規(guī)范，整齊美觀；做好與采購部門的銜接工作，及時補貨，保證貨物充足；定期對商品進行檢查、嚴格禁止過期和壞損商品上架銷售；檢查有無過期、錯誤、損壞、污濁的價格標簽和標牌，剩余的條形碼及價格簽要收集起來，不得散落在區(qū)域內；對各出入口進行管理、監(jiān)督；保持賣場的衛(wèi)生，保持購物通道順暢，及時清除購物車或購物籃、其他道具及垃圾等等。
在營運組的賣場工作，直接面對的就是顧客，賣場服務人員對外代表整個超市的形象，工作人員的儀容儀表對于超市來說非常重要。良好的儀容儀表，不僅能讓顧客感到愉快、提高購物興致，而且能使自己充滿自信，因此在進入工作崗位之前應注意檢查并及時整理自己的個人儀表。所以，在超市營運部工作時，上身必須穿統(tǒng)一的工作服。其次，工作人員的行為舉止也是非常重要的，賣場服務人員言談清晰文雅，舉止優(yōu)雅大方，態(tài)度熱情慎重，動作干脆利落，都會給顧客以親切、愉快、寬松、舒適的感覺。所以，在超市上班時不能隨便離開崗位，離崗時必須經過同意，而且拿商品時要輕拿輕放。還有一個要注意的是，因為我們在超市上班，面對琳瑯滿目的食品，不免會勾起的食欲，但在賣場內吃東西、喝飲料等的絕對不允許的，雖然我們只是在實訓，但我們也應該嚴格要求自己的行為舉止。
在營運部，每天都會做的`工作就是陳列商品，不要看陳列商品這么一件小事，其實做好它也是需要技巧的。商品陳列時，第一要注意先進先出原則，就是說生產日期在先的商品擺放在銷售前端、防止因日期太舊造成商品滯銷或損耗，第二是要注意價格簽對位原則，就是商品與價格簽一一對位。同時還要注意分類陳列原則、縱向陳列原則、關聯陳列等原則。另外，陳列商品時一定要將商品擺列整齊，這樣能給人一種舒服的感覺。在營運部賣場工作時，當看到貨架上的商品比較少時就要及時補貨了，如果倉庫有貨，就應該請示主管意見，填寫領貨單，到倉庫將倉庫庫存商品轉到賣場，發(fā)生轉倉業(yè)務。要是倉庫也沒有貨架上缺少的貨物是，就要及時與采購部的溝通，要求及時下訂單。
在倉儲部實訓的一個星期里，學到的東西也不少。倉儲部的工作職責主要有：保證貨物的收發(fā)和保管；負責單證的錄入，保證數據無差錯，單證無差錯；定期做好盤點工作，及時提供準確報表；有時還要到賣場去調查差不多到期的商品和滯銷的商品，報告經理考慮下架退貨或搞促銷活動等。
倉儲的工作主要是驗收貨物和單證處理。驗收貨物的工作流程大概是：當商品到場時，驗貨員檢查送貨單和訂貨單是否相符，檢查商品一般都要看商品的條碼、數量、規(guī)格跟送貨單是否一致，同時還要檢查商品有沒有破損的。如果收入的貨物是食品類的話還要檢查商品的生產日期，對于食品類商品檢查生產日期是非常重要的，要是食品類商品的生產日期超過保質期的四分之一是我們就要考慮是否要退貨了。
當商品驗收完成后，我們倉儲部就可以將商品入庫了。入庫之前我們要把剛到場的商品按不同種類拿取商品樣品。首先，看供應商品的供應商是否為新的供應商，如果為新供應商，則我們就要增加供應商信息。接下來還要檢查商品是否為新的商品，若為新品，則要增加商品信息，建立一個新的商品檔案。然后根據收貨單錄入商品信息，保存后由審核員審核歸檔。
當賣場領取倉庫庫存商品時，倉儲部人員要與營運組的人員當面交接商品。倉儲部人員接到申領單時，要對指定商品進行條碼，規(guī)格等的檢查，然后點數交給營運組。商品轉倉后，還要打印轉倉單，將倉庫庫存商品轉到賣場倉庫，完成轉倉工作。因為啟航超市有賣面包的，所以在倉儲部每天早上都要點面包，然后對前一天的剩貨進行退貨，打印退貨單。
由于我們超市的特殊性，每到月末都要進行盤點。在倉儲部，要進行盤點的前期工作，那就是錄入全部商品的條碼，打印盤點單。之后就是進行盤點了，盤點時由一人點數，一人記錄數據。盤點完后，倉儲部的人員還要對超市的全部商品的最后盤點數錄入盤點單中。
以上的這些工作基本上就是我在超市倉儲部實訓一個星期所做過的工作，讓我明白在超市倉儲部的主要工作是什么，它的流程是怎樣運行的。
以上就是我在超市實訓一個月后的情況。在超市實訓，給我的感覺就是和上課不一樣，因為它是一個真實的環(huán)境，更接近與社會，很多東西跟理論是不一樣的。也許我們僅僅當它是一次實訓，沒有很嚴格的要求自己，很多事情我做的也不夠好，但這次的實訓肯定會給我積累一定的經驗，為將來的不久走上工作崗位奠定了基礎。
超市的實訓報告篇十
通過本次商品流通的實訓，我了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實訓中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
實訓時間：xx年6月11日——xx年6月15日。
實訓地點：經濟管理大樓，石橋鋪人人樂超市。
（一）實訓人人樂簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
（二）實訓具體過程。
6月11日，第一天我們在經濟管理大樓教室進行了一次動員啟程，進行了分組，講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日，我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市，老師帶領著我們，然后超市里安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的整體情況，我們熟悉了超市的物流，賣場陳列，倉儲等。6月13日，我們在f404查找有關人人樂超市的相關資料，小組成員分別找相關的版塊。6月14日，我們把找到的資料匯總了下，然后把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下，做成了一個ppt，為最后一天的演講最好準備，6月15日，進行了總結報告，班上的同學根據分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會，最后實訓完美結束。
（一）實訓工作的總結。
在這一個星期的實訓時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在網上收集資料和實地的參觀，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F揀一些認識和經驗總結如下：
（1）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。可是人人樂超市的倉儲具有一定安全問題，因為看他們的超市貨架很高，取貨很不方便。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。
（二）畢業(yè)實訓的體會、收獲。
相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數據庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。
人生目標感的清晰通過這次實訓，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
對我個人而言，我想這次團隊的合作是非常重要的，不管做什么，只要有關團隊的工作，都是必須我們每個成員的努力，我想這次我們很成功?！癴our”團隊做得很好，希望以后都能好好合作完成各項任務。
超市的實訓報告篇十一
尊敬的公司領導：
您好!
首先，非常感謝您這一段時間來對我的信任和以及工作上的支持，然而我因為個人原因現在卻要辭職了。
這幾天我認真回顧了我這一段時間的工作情況，覺得來公司工作是對我的鍛煉和磨練，我一直非常珍惜這份工作，這一段時間來，公司領導對我的關心和教導，同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的這段時間中，在工作上我學到很多東西，在很多方面都有了很大的提高，在生活上得到了公司領導的照顧，對于我此刻的離開，我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。
我向公司提出辭職，主要是無力解決目前遇到的工作困難，作為辦公室的主管，我不希望因為我影響到辦公室的正常工作。
另外，她對我的態(tài)度嚴重影響了我的情緒，甚至影響到我的正常工作，我不希望自己帶著這種情緒工作，也不希望她總處于這樣一種工作狀態(tài)。也許我離開公司后，她沒有了對立面，不會因為整天只想著針對我而無心工作，工作態(tài)度會有所改變。
所以，我決定向您提出辭職，請您諒解。我在公司工作的這段時間得到了您的大力支持和教導，對于您的幫助和教導我非常感謝，也希望我們能有再次共事的機會，我會在離職前做好工作的交接。
我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領導及各位同事工作順利!
辭職人：xxx。
20xx年x月x日。
超市的實訓報告篇十二
親愛的xx：
你好！
從下周起我不能在蘇果工作了。很抱歉給你帶來了很多麻煩。我辭職不是因為你今天的批評，而是我知道我今天做錯了。你的批評是對事不對人。最近總是犯錯，給很多姐妹帶來很多困擾。我辭職的根本原因是這學期我們有很多課，又是考試周。5月份恐怕還是達不到工作要求。而且忙累了也無法靜下心來好好工作，總是犯錯，這是不負責任的，所以決定辭職。
我覺得最尷尬的是爭取過一次，卻放棄了。其實今年家里已經蓋了新房子，打算暑假學開車，希望可以獨立，減輕父母的負擔?？赡苁俏蚁氲奶珡娏伊耍瑢W習和兼職都可以做好，但實際上兩者都做不好，讓我身心疲憊，工作出錯，給自己和他人帶來很多困擾。如果我留在蘇果，我對我的工作和我自己都是不負責任的。所以希望能理解我辭職的決定。
我在此交流。
敬禮！
申請人：xxx。
xxxx年xx月xx日。
超市的實訓報告篇十三
尊敬的店長：
您好!我是售貨員xx，很遺憾向您遞交辭職報告，我辭職的原因如下：
第一、工資。如今物價飛漲，而我們的工資不見有上漲的.跡象，我已經入不敷出。
第二、超市的生意是越來越好，我們售貨員的工作量也是越來越大，超市未見有招聘新員工的跡象。
第三、在超市都上了快一年的班了，還沒有辦理五險一金，這與當初簽定合同不符。
綜合以上三點，我最終還是決定辭職了，請店長容許我盡快辦理辭職手續(xù)。
此致
敬禮
辭職人：xx
日期：xxx
超市的實訓報告篇十四
2、對某品牌在當地市場的可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議;。
實地訪問。
20xx.x.9—4.15。
(一)超市情況：(略)。
本品與竟品情況比較分析。
1、各品牌銷售產品結構分析(僅限低溫產品)。
1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風。
得益袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等超市。
投遞袋酸、杯酸、實惠包。
蒙牛袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、超市袋酸、杯酸、實惠包、大果粒。
注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作，據觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應該遠大于低溫奶的銷量，因本公司在此市場以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析;2)本公司產品結構分析:。
本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢,本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區(qū)域需要純牛奶時,沒有別的選擇。
2、各品牌超市布貨率分析：
品牌三鹿得益蒙牛伊利佳寶鋪貨數量7101091。
鋪貨率63.6%91%91%82%9%。
佳寶只運作五星購物廣場一家店，三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產品在超市的布貨率高于竟品。
3、各品牌陳列及排面情況。
4、產品價格分析。
高端產品的價格，得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);。
5、促銷比較分析。
根據所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產品基本雷同,沒有較為特殊之處;。
(二)消費者分析。
1、根據現場觀察情況，購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;。
3、一次購買量：80%為1-2袋;。
(三)本公司swot分析優(yōu)勢：
1、專業(yè)的巴氏奶制造商;。
2、當天可送達本地，能保持產品的新鮮度;。
3、產品種類較多，與竟品有一定的差異化;。
4、有一定的品牌知名度;劣勢：
1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度;。
2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協同整合效用;。
機會：
1、隨著消費者對健康的重視和對奶產品的認知越來越高的情況下，利于巴氏奶的成長;。
3、社區(qū)已經培養(yǎng)了一部分消費群，有助于超市渠道的銷售;。
威脅：
1、如果竟品在我之前進入超市，本公司優(yōu)勢將受到限制;。
3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程，需要擔負消費者的前期教育工作;。
產品策略：
1、產品多樣化與差異化策略：
將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下：
a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應該有一定的消費基礎;。
b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶，勢頭良好;。
d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢;。
2、尋求單品突破：
3、產品結構框架。
分類產品定位代表產品。
4、促銷差異化：
5、促銷資源集中化：
9、服務周到：竟品著重運作幾個大店，對小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理，經常發(fā)生斷貨或無貨現象，本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務，不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節(jié)，如消費者在購買杯酸產品時，消費者能否很容易的獲取吸管等。
超市的實訓報告篇十五
各位領導：
你好。
非常感謝領導給我在xx工作的機會，感謝他們這兩年的幫助和照顧！由于某些原因，我今天在這里申請辭職。
在xxx兩年。公司給了我很多參與大小項目實施的機會。我在這個職位上積累了一定的技術技能和工程經驗。與此同時，我也學到了很多如何在工作之外表現的知識。這一切我都很珍惜，感謝公司。因為這些都給我以后的`工作生活帶來了幫助和便利。另外，在我和xx部門同事相處的兩年時間里，我也和這個部門的同事以及過去和現在的同事建立了由淺入深的友誼。真心希望這份友誼和這份感情能繼續(xù)下去，永遠保持下去。xx的發(fā)展建設進一步規(guī)范和完善，衷心祝愿xx在未來的發(fā)展征途中一步一步走向勝利和繁榮！再次感謝！
申請人：xxx。
時間：
超市的實訓報告篇十六
經過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自我專業(yè)本事和技巧。
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日。
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
(一)實習單位簡介:。
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。2000年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，2001年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止2008年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1、8萬人，2008年銷售額突破100億元。2009年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程。
實習具體過程能夠分為三個階段:學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16——-03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數據庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月1日——-04月20日的成長期。這一階段主要是經過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
(一)實習工作的總結。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情景下，經過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F揀一些認識和經驗總結如下:。
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的情景下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情景下越來越需要經過成本這一殺手锏，使自我立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要堅持商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現到很多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，經過分工明確，協調工作，為顧客供給一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是供給享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要經過收貨部驗收，理解質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等供給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等供給一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。
超市的實訓報告篇十七
實習單位：xxx大學武昌分校中區(qū)學生超市。
華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構成。
這次超市實習的主要內容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構。
（1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在一定程度上散結賬人群。
（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
（3）超市內部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹。
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
（1）店長工作職責。
完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
（2）收銀員工作職責。
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。
（3）理貨員工作職責。
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時，經銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經銷類商品按10天銷售總量請貨，非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。
收貨：供應商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數、生產日期、保質期后交錄入人員打印驗執(zhí)單（一式三聯）保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯交錄入人員審核、保管，并將單據送交財務部。收貨人必須對所收商品數量、質量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細數）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經營利潤是不高的，因此，控制員工人數是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況。店長抓不好店內出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。通過學校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質量檢查，才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學生作為中區(qū)學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨。
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有1/4的時間內退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0。5‰（含0.5‰）按店內每人50元扣罰，超過0。5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應商改進商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉的現金是超市經營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的?，F金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收獲：
一、不管是做什么工作，交際能力都十分重要?？鬃釉f過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。
二、工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現在這個位置上踏踏實實地做起來。
四、努力提升自我素質修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
超市的實訓報告篇十八
尊敬的領導：
你好!
非常感謝領導給予在xx工作的機會以及在這兩年里對我的幫助和關懷!由于某些原因。
今天我在這里提出辭職申請。
在xx兩年的時間里。公司給予我多次參加大小項目的實施機會。使我在這個工作崗位上積累了一定的技術技能和工程經驗。
同時也學到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝公司。
因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。另外，在和xx部各位同事的朝夕相處的兩年時間里。也使我對這個部門，對過去的、現在的同事建立了由淺到深的友誼。
我從內心希望這份友誼。這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。
真心祝愿xx在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上!
申請人：xxx。
xx年xx月xx日。