總結是一個循環(huán)的過程，不斷總結、不斷改進，才能取得更好的成果。怎樣寫一篇完美的總結，是許多人關注和探討的問題。下面是一些經(jīng)過認真篩選的總結樣例，希望能夠幫助大家寫出更好的總結。
幼兒園立冬活動總結篇一
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風俗習慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設計一件棉衣。走進“泥工坊”社團，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結束后，該園的教學主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學習到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化?！?BR> 幼兒園立冬活動總結篇二
“掃疥”
過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為“掃疥”，以求治愈疾病，保證身體健康過冬。
舂“交冬糍”
這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
吃生蔥。
南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風。”一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊，為了入冬后的健康，南京人此時也學著北方人吃起了生蔥。
立冬諺語。
立冬打雷要反春。(北方)。
雷打冬，十個牛欄九個空。(北方)。
立冬之日起大霧，冬水田里點蘿卜。(北方)。
立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪。(北方)。
立冬那天冷，一年冷氣多。(北方)。
霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)。
立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵(指應早翻土);(客家)。
立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨;(客家)。
立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。(閩南)。
立冬補冬，補嘴空。
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。
立冬東北風，冬季好天空;(閩南)。
立冬南風雨，冬季無凋(干)土;(閩南)。
立冬有雨防爛冬，立冬無魚防春旱;(閩南)。
高空西風急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風南支波動偏強時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。農(nóng)事活動降溫防寒。立冬后，北方農(nóng)林作物全面進入越冬期，江淮地區(qū)的“三秋”(秋收、秋管、秋種)也接近尾聲，南方則是搶種晚茬兒冬麥的最佳時期。
幼兒園立冬活動總結篇三
冬至到，吃餃子，剛到家看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。
幼兒園立冬活動總結篇四
一、活動主題：
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標：
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關知識。
2.．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：
20xx02.15上午9：00——11：00。
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒。
五、活動準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設想：
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程。
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。
2、2月13日下午各班進行介紹春節(jié)的談話活動。
設計意圖：
感知5以內的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學學習的一個重要內容?！?～6歲兒童學習與發(fā)展指南》明確提出，要“利用生活和游戲中的實際情境，引導幼兒理解數(shù)概念”。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，我們創(chuàng)設幼兒熟悉的、感興趣的“包餃子”情境，支持與引導幼兒在游戲中進一步感知5以內的數(shù)量?；顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題，將以“點數(shù)”為核心的多種數(shù)學內容蘊含其中，形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學學習環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學經(jīng)驗。
操作卡片設計簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點數(shù)難度，而且增加了點數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點昕限，整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾，認真專注地完成操作任務，有助于培養(yǎng)幼兒的學習品質，并給幼兒帶來積極的情感體驗。
目標：
1．能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內的餃子數(shù)量。
2．嘗試不受干擾，準確地完成“按數(shù)量包餃子”的任務。
3．喜歡參與活動，體驗數(shù)數(shù)的樂趣。
準備：
2．用彩泥包好的餃子1盤。
3．每張桌子上放3個自制的娃娃，每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。
4．實物投影儀，電視機。
5．操作材料：不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。
過程：
一、進入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗。
1．引發(fā)幼兒興趣。
師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤“餃子”)：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2．師幼共同玩手指游戲“包餃子”(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內的餃子數(shù)量。
1．幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。
師(小結)：對，這些材料是包餃子用的.，卡片上有幾個餃子，我們就要包幾個餃子。
2．引導幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學習正確點數(shù)5以內的餃子數(shù)量。
師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習點數(shù)，教師觀察指導，針對幼兒的點數(shù)情況，選取“遮擋”和“干擾”擺放形式的餃子卡片各一張。)。
3．引導幼兒對“遮擋”和“干擾”擺放形式卡片上的餃子進行點數(shù)。
師(出示“干擾”卡片)：這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示“遮擋”卡片)：這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學習按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放。
1．引導幼兒觀察娃娃身邊的點卡，了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2．教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子：先點數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應數(shù)量的餃子放在盤中，最后進行點數(shù)檢查。
(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學說：“娃娃，請你吃4個餃子?！?BR> 3．幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導，引導幼兒邊操作邊講述：“卡片上有×個餃子，我包了×個餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多?！蓖瑫r，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包“餃子”，提醒幼兒包完一盤“餃子”后再次選擇卡片進行操作。
4．展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結果，提前選取兩、三盤餃子引導幼兒進行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯誤的操作進行糾正。
師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?
師：這一盤“餃子”和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?
四、結束活動。
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應的點卡盒里，活動自然結束。
延伸活動：
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲，可根據(jù)幼兒的能力適當增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲：包餃子。
“咕嚕”“咕?！睋{搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)。
“嘩嘩”“嘩嘩”和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)。
“嘿喲”“嘿喲”捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)。
咝--(做聞餃子動作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)。
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)。
幼兒園立冬活動總結篇五
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果;“細花糕”有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。
金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
2、飲菊花酒。
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在寒露這天，古人還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。”重陽時節(jié)插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風邪。
3、農(nóng)事習俗。
寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
4、登高。
眾所周知，重陽節(jié)登高的習俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習俗也成了寒露節(jié)氣的習俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時登高源于“避禍”。
登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過登高，人們可以借此拋開工作煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放松自己，所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié)，登高遠眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對抑制悲傷的情緒大有好處。
5、吃芝麻。
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。
于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。諺語說：“嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)。”意思是說黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。
6、觀紅葉。
寒露時節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習慣與秋季出游的重頭戲。秋風颯颯，黃護葉紅。
寒露過后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。
7、南方較流行秋釣邊。
在江南地區(qū)，對喜歡垂釣的人來說，寒露之后的一段時間是不容錯過的好時節(jié)。
進入“白露”后，天氣已逐漸涼爽，水溫也下降到魚類喜愛的溫度。此時，飽受盛夏苦日的魚兒又活躍起來，四處游弋覓食。
尤其是在“寒露”之后、“霜降”之前的一段時間，向陽的淺水區(qū)域溫度較高，浮游生物比較豐富，因此魚兒們喜聚這樣的地方覓食，此時釣魚易上鉤、易釣獲，也就是釣諺所說的“秋釣邊”。
在這段時間里，垂釣經(jīng)驗豐富的人一般選擇水面小、水較淺的釣場。只有溫度較高的晴好天氣，魚兒才會活潑愛尋食，因此一般選擇在上午1o時到下午5時之間下竿，尤其是下午，效果更佳。
此外，為避免人影竿影對水中魚兒的影響，最好使用長竿斜向垂釣，這樣下釣點與垂釣者距離較遠，釣點環(huán)境相對安靜，魚兒敢于大膽進窩和毫無顧忌地攝餌吞鉤。
8、北京流行斗蟋蟀。
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們該準備過冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說。
據(jù)記載，斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間，南宋權相賈似道，“少時游博無行”，掌權后尤喜促織之戲，還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。
明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒，致使一只好蟋蟀兒價至數(shù)十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀兒，大概也始于明朝吧。
寒露節(jié)氣的天氣特點。
氣溫降得快。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后，溫度下降8℃、10℃已較常見。不過，風雨天氣大多維持時間不長(華西地區(qū)除外)，受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。
平均氣溫分布差異大。
10月份，我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
寒露吃什么傳統(tǒng)食物。
螃蟹。
寒露的一大習俗是吃螃蟹。古人詩日：“九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。中醫(yī)認為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養(yǎng)價值高。
芝麻。
民間有“寒露吃芝麻”的習俗。芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學專著里都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。
柑橘。
柑橘也是最佳的寒露養(yǎng)生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它還有大量的維生素b1，維生素b1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當中，柑橘的維生素b1含量最高。此外，柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
花生。
“寒露收豆，花生收在秋分后”?；ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥，所以大家可多食花生。
山藥。
山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素b1、b2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。
幼兒園立冬活動總結篇六
立冬養(yǎng)生飲食注意事項。
吃餃子。
餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒人管”，立冬意味著冬天的到來，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火?！昂贸圆贿^餃子”，在秋冬之交，餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習俗。
冬泳。
有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。對于冬泳愛好者，一定要有一定基礎，循序漸進，應該從天氣暖和時堅持每天下水，持續(xù)進行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結伴而行，以便互相照顧。
其實，無論室內運動還是戶外運動，都要做好充分的準備活動。因為，冬季里場地、器械等密度加大，對人體的沖擊力也加大。而且，天冷時人體的肌肉、關節(jié)組織活動性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時更要做好充分準備活動，循序漸進。
補冬。
立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效，中藥為當歸、川芎、芍藥、生地四味藥。
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。
拜師。
冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學校的學董(學校管理人員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學校去慰問老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學生向老師請安，禮畢，學生分頭在老師家中做一些家務活。
冬學。
冬天夜里最長，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個季節(jié)辦“冬學”是最好的時間。冬學非正規(guī)教育，有各種性質：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓練班”招收有一定專長的人，進行專業(yè)知識訓練，培養(yǎng)人材;“普通學習班”主要提高文化，普及科學技術知識。冬學的校址，多設在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔，適當?shù)慕o予報酬。
祭祖祭天，慶豐收。
舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來歲風調雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人，好好犒賞一下自己。
返回目錄。
立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少，空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預報，影響也大，往往需要特別關注。長江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少。此時，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當有強冷空氣影響時，江南也會下雪。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結束，但相對全國雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布，11月進入了一年中的干季。西南西北部干季的特點更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說法。如果遇到較強的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應，南方地區(qū)的過程雨量還會較大。
隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫。此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時，也進入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜。
11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出，鋒后的冷空氣團開始向暖的方面變性，如果沒有后續(xù)的冷空氣補充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質量卻逐漸變壞。特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結合凝結后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運行。在我國西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。
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立冬養(yǎng)生飲食注意事項。
進補前先引補。
立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
多溫熱少寒涼。
天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
增加維生素a、c的攝取。
增加維生素a、c的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素a主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液循環(huán)，還能增進食欲。
咸味入腎補益陰血。
根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。
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1、草青黃，寒風狂，紛紛葉落樹旁;花帶露，月如霜，江湖夜雨思念長;立冬到，你登場，今晚我要你來暖床;別誤會，我說的是熱水袋!祝立冬快樂!
2、用最真誠的問候，為你織條最溫暖的圍巾。五彩繽紛的好運為線，空靈飄逸的成功穿針，熱情如火的思念構圖，愿在立冬之時，帶給你最溫馨的感覺。
3、春有春的風情，夏有夏的熱情，秋有秋的柔情，冬有冬的溫情，我有我的專情，那是不變的友情。立冬了，發(fā)條短信把你念：朋友，天冷保重身體!
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幼兒園立冬活動總結篇七
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)同學們探索新知的欲望，在“立冬”即將到來之際，青島市金門路小學開展立冬節(jié)氣勞動教育“快樂立冬包餃子”活動。
在立冬吃餃子的由來是這樣的，勞動了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在我國北方，特別是北京、山東的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學們都在家長的協(xié)助下，開心快樂的參與了此次勞動教育活動。在家里和大人分好工后，同學們紛紛洗好小手，捋起袖子，躍躍欲試。家長們熟練地放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。同學們認真效仿，包出來的餃子卻形態(tài)千差萬別?？靵砜纯次覀兛蓯鄣耐瑢W們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個闔家團圓的立冬佳節(jié)，同學們和家人們團聚在一起品嘗著自己動手包出的餃子，不僅感受到了快樂，放松了心情，還增進了長幼之間的感情，拉近了彼此的心。通過這次活動，不僅激發(fā)了同學們探索新知的`欲望，讓同學們親自體驗了一把“立冬”包餃子的樂趣，還加深了同學們對傳統(tǒng)文化的認識。同時也讓我們期待小金童們一定會認真學習并努力傳承、弘揚祖國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做一名“文質彬彬，謙恭有禮”的小金童!
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風俗習慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設計一件棉衣。走進“泥工坊”社團，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結束后，該園的教學主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學習到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化。”
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習俗。冬至這一天，為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在冬至這天，舉行了“冬至包餃子”活動?；顒友埣议L走進班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節(jié)日。
在包餃子開始之前，老師先給孩子們講述了冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的習俗由來，然后，老師又教給孩子們一首“冬至到”的兒歌，接著認識了包餃子所需要的原材料和用具。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。
讓孩子了解冬至的由來，也給孩子們一個自己動手的機會，讓他們感受一下包餃子的那份快樂。
孩子們對活動充滿期待，家長朋友也對活動十二分的支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、還有彩色面團等。
活動現(xiàn)場，只見有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子！有的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
大家瞧瞧，孩子們一個個全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎！
每個小朋友的手里都拿著一個小搟面杖，還挺像那么回事。
孩子們有的在搟面皮，有的在做造型，有的在捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
一會功夫，小朋友已經(jīng)包好了許多，雖然樣子不是很美觀，但是孩子們都非常興奮。“吃餃子了！”一聽到聲音，孩子們都興奮的尖叫起來。瞧！一個個跟小饞貓一樣，吃得可香了。
活動目標。
1、觀察毛衣摩擦產(chǎn)生的現(xiàn)象。
2、激發(fā)幼兒喜歡做小試驗的興趣。
3、嘗試作記錄。
活動準備。
1、紙屑、記錄紙。
2、毛衣、塑料尺、塑料棒、鉛筆、木筷子、記錄表、木梳子、塑料梳子、木棒等。
活動過程。
1、創(chuàng)設情境。
教師：冬天來了，天空上飄下了美麗的雪花(白紙屑)!
小朋友，想不想把小雪花揀起來玩啊?
教師：可是，小雪花一碰到我們的手，就化成水了。
小朋友，想一想有什么辦法，我們不用手，就能拿起這些小雪花呢?
2.啟發(fā)小朋友想出各種方法。
1、教師：老師手里面有一把尺子，老師用尺子能不能拿起小雪花呢?
2、看看老師的魔法：神奇一擦，芝麻開花。(在毛衣上擦)。
再用尺子去吸引小紙屑。
看看，有什么變化?
教師：小紙屑被吸引過來了，輕輕一擦，神奇不神奇啊?
3、教師：這里還有一支鉛筆，讓我來試一試，看能不能產(chǎn)生魔力。
神奇一擦，芝麻開花，能不能吸引啊?(不能)。
4、教師：這還有一把梳子，讓我看看能不能產(chǎn)生魔力。
老師這里還有木筷子，木棒，這些東西擦了以后還能不能產(chǎn)生魔力呢?
我想請小朋友來做試驗，老師有個要求，把能產(chǎn)生魔力的的東西和不能產(chǎn)生魔力的東西都在紙上記錄下來，小朋友分組做試驗的時候，一定要一個人一個人做，其他的小朋友要仔細觀察。
統(tǒng)計的時候引導幼兒如何做記錄。
教師：原來塑料尺、塑料棒、塑料梳子這些東西擦了毛衣以后，能吸引小紙屑。
其實，在冬天，很多東西因為摩擦而互相吸引，看當我們梳頭的時候，梳子和頭發(fā)也會互相吸引。
小朋友，如果以后你發(fā)現(xiàn)更多的東西能摩擦后互相吸引，就告訴老師，好不好。
看看誰有一雙最善于發(fā)現(xiàn)奧秘的眼睛。
幼兒園立冬活動總結篇八
立冬，作為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，典籍中記載：“立冬，十月節(jié)，立，建始也；冬，終也，萬物收藏也”。隨之而來，本年度最后一個季節(jié)也悄然來臨，為了讓孩子們感受中華民族的傳統(tǒng)文化，了解立冬的由來與風俗，丁堰鎮(zhèn)丁堰幼兒園開展了“開心立冬”民俗活動。
在活動中，教師以詩仙李白的詩《立冬》作為活動的開場，接著以故事的形式分享了關于立冬的由來及風俗習慣，同時提醒孩子們冬天了，要及時添加衣物，保護自己的腸胃。中國還有句俗語：“立冬不端碗餃子，凍掉耳朵沒人管”，所以，孩子們興高采烈地拿起彩泥制作起各種各樣的餃子，“老師，我做的是芹菜餃子”“老師，我包的是糖餃子”“老師……”，每個孩子都沉浸在動手動腦的快樂之中。
通過此次活動，孩子們不僅了解到立冬來歷及習俗，增強了孩子們冬季預防疾病、強身健體的意識，更感受到中華二十四節(jié)氣的文化。
幼兒園立冬活動總結篇九
（二）帶領兒童認識小刺猬冬眠的過程；
（三）認識立冬節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學習《立冬》手指謠。
活動內容。
（一）地理知識。
立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，立冬是冬季的第一個節(jié)氣，代表著冬季的開始。每年公歷11月7-8日之間太陽黃經(jīng)達225°時，立冬就悄然而至了?！傲?，建始也；冬，終也，萬物收藏也?！币馑际嵌咀源碎_始，秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。在南方地區(qū)，從立冬至小雪期間，常會出現(xiàn)風和日麗、溫暖舒適的“小陽春”天氣。在南方初冬時節(jié)一般不會很冷，但隨著時間推移，氣溫會逐漸下降。
在這個時候蚊蟲早就不見蹤影，小動物們也都躲進了洞穴中，伴著寒風入眠。小朋友們，你們知道有哪些動物會冬眠嗎？“冬眠”的種類分為三種，第一種為蛇及蛙等兩棲爬蟲類的冬眠。第二種為松鼠等動物，在進行冬眠時，可將自己體溫下降到接近環(huán)境溫度。第三種為熊類，熊在冬眠時其體溫只下降幾度，但能長時間不進食而呈睡眠狀態(tài)。冬眠對小朋友來說是不是很新奇呢？那在這里老師就給大家介紹一下小刺猬的是怎樣冬眠的吧。
刺猬會采用“冬眠”的方式度過冬天，當氣溫降到7℃以下時，刺猬會進入冬眠狀態(tài)，直到第二年春季，氣溫回暖后醒來。在它冬眠的四五個月時間里，體溫下降，各種生理機能也一同減弱，呼吸降到1-10次/分，也不再進食，體溫下降到6℃，此時，刺猬可是世界上體溫最低的動物了。
小朋友們也可以和爸爸媽媽一起找一找不同動物都是在哪里以及如何冬眠的哦。
（二）立冬物候。
立冬節(jié)氣的三種物候分別是：立冬三候：一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。
“水始冰”，此時水已經(jīng)能結成冰。立冬后溫度黃河、淮海一帶的氣溫變低，水面上開始結冰。
“地始凍”，土地也開始凍結。立冬后，秦嶺—淮河線以北的地區(qū)開始變得寒冷，地面上出現(xiàn)凍土現(xiàn)象。
“雉入大水為蜃”，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。古人認為到了立冬節(jié)氣后禽鳥會變成蛤蜊藏在海水里面避寒，事實上是到了立冬節(jié)氣后禽鳥南遷或者藏在了溫暖的地方避寒去了。
（三）立冬傳統(tǒng)。
立冬，作為“四立”之一，自古以來，是中國非常重要的節(jié)日之一。各地也有著豐富的民俗活動。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受豐收的季節(jié)。
1.祭祀：立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一，是個非常重要的節(jié)日，在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年。
2.補冬：諺語“立冬補冬，補嘴空”，古時農(nóng)民勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進補。
3.吃餃子：在我國北方地區(qū)，有立冬節(jié)氣吃餃子的習俗。餃子是來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。除此之外，在吉林，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。（包餃子可作為延伸活動）。
4.舂“交冬糍”：立冬這天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予?！敖欢佟弊龇ê唵?，將糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團；花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。小朋友可以和爸爸媽媽在家動手試一試，一起體驗立冬民俗哦！
（四）數(shù)九歌手指舞。
下面，老師要教大家一首立冬手指謠，和老師一起動動小手吧。
落水荷塘滿眼枯，西風漸作北風呼。黃楊倔強尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。
怎么樣，你學會了嗎？
幼兒園立冬活動總結篇十
1、認識了解立冬是二十四節(jié)氣之一。
2、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
3、感受集體勞動的快樂。
4、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房11月7日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
4、幼師們提前做好不織布手工餃子。
知識介紹階段。
1、準備立冬相關圖片，讓幼兒觀察圖片。
2、提問：看看圖片上有什么。
3、給幼兒講解立冬的來歷及習俗，立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，在每年的11月7日或者11月8日，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，但是我國幅員遼闊，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)以外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。
4、習俗：吃餃子，立冬節(jié)氣有秋收冬藏的含義，源于過去的農(nóng)耕社會，勞動了一年的`人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一下一家人一年來的辛苦。
5、包餃子階段：以班級為單位親子活動開始包餃子。
四、分工。
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
五、煮餃子階段。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
六、吃餃子階段。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
七、贈送小禮物階段。
立冬的活動在品嘗餃子中接近尾聲啦，老師們?yōu)榇蠹覝蕚淞擞H手制作的小禮物—手工餃子。讓這個活動在禮物分發(fā)中畫上完美句號。
八、活動結束。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
3、活動總結、找補不足。
幼兒園立冬活動總結篇十一
1、認識了解立冬是二十四節(jié)氣之一。
2、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
3、感受集體勞動的快樂。
4、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖 、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前兩天通知家長）。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房11月7日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
4、幼師們提前做好不織布手工餃子
1、準備立冬相關圖片，讓幼兒觀察圖片
2、提問：看看圖片上有什么
3、給幼兒講解立冬的來歷及習俗，立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，在每年的11月7日或者11月8日，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，但是我國幅員遼闊，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)以外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。
4、習俗：吃餃子，立冬節(jié)氣有秋收冬藏的含義，源于過去的農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一下一家人一年來的辛苦。
5、包餃子階段：以班級為單位親子活動開始包餃子
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
立冬的活動在品嘗餃子中接近尾聲啦，老師們?yōu)榇蠹覝蕚淞擞H手制作的小禮物—手工餃子。讓這個活動在禮物分發(fā)中畫上完美句號。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。
3、活動總結、找補不足。
幼兒園立冬活動總結篇十二
1、觀察毛衣摩擦產(chǎn)生的現(xiàn)象。
2、激發(fā)幼兒喜歡做小試驗的興趣。
3、嘗試作記錄。
1、紙屑、記錄紙
2、毛衣、塑料尺、塑料棒、鉛筆、木筷子、記錄表、木梳子、塑料梳子、木棒等
一、吸引幼兒注意力，引發(fā)幼兒思考。
1、創(chuàng)設情境
教師：冬天來了，天空上飄下了美麗的雪花(白紙屑)!
小朋友，想不想把小雪花揀起來玩啊?
教師：可是，小雪花一碰到我們的手，就化成水了。
小朋友，想一想有什么辦法，我們不用手，就能拿起這些小雪花呢?
2、啟發(fā)小朋友想出各種方法。
二、做各種物品摩擦產(chǎn)生的現(xiàn)象
1、教師：老師手里面有一把尺子，老師用尺子能不能拿起小雪花呢?
2、看看老師的魔法：神奇一擦，芝麻開花。(在毛衣上擦)
再用尺子去吸引小紙屑。
看看，有什么變化?
教師：小紙屑被吸引過來了，輕輕一擦，神奇不神奇啊?
3、教師：這里還有一支鉛筆，讓我來試一試，看能不能產(chǎn)生魔力。
神奇一擦，芝麻開花，能不能吸引啊?(不能)
4、教師：這還有一把梳子，讓我看看能不能產(chǎn)生魔力。
老師這里還有木筷子，木棒，這些東西擦了以后還能不能產(chǎn)生魔力呢?
我想請小朋友來做試驗，老師有個要求，把能產(chǎn)生魔力的的東西和不能產(chǎn)生魔力的東西都在紙上記錄下來，小朋友分組做試驗的時候，一定要一個人一個人做，其他的小朋友要仔細觀察。
三、幼兒實驗操作，教師巡回指導。
統(tǒng)計的時候引導幼兒如何做記錄。
四、總結
教師：原來塑料尺、塑料棒、塑料梳子這些東西擦了毛衣以后，能吸引小紙屑。
其實，在冬天，很多東西因為摩擦而互相吸引，看當我們梳頭的時候，梳子和頭發(fā)也會互相吸引。
小朋友，如果以后你發(fā)現(xiàn)更多的東西能摩擦后互相吸引，就告訴老師，好不好。
看看誰有一雙最善于發(fā)現(xiàn)奧秘的眼睛。
幼兒園立冬活動總結篇十三
1、引導幼兒感知冰的特點，無色無味、遇熱融化。
2、遷移已有經(jīng)驗，探索冰中取寶的方法。
3、增強自信心，體驗成功感。
1、xx份冰有禮物的冰塊，8條毛巾，一盒木頭、一個熱水袋、四根吸管、一盆溫水。
2、記錄表。
一、引導幼兒運用多種感官感知冰的特點。
1、出示禮物。
教師：今天老師給小朋友帶來了一份特殊的禮物，想知道是什么嗎?我們一起來看一看吧。(老師出示禮物，拆禮物)。
2、教師：看，這是什么?我們一起來看看冰是什么樣子的?
3、引導幼兒用手摸摸冰，感覺怎樣?(滑滑的，很冷)。拿在手里用鼻子聞一聞，有什么氣味?用嘴嘗一嘗是什么味道的?(無味)。看一看是什么顏色的?(無色)。(到幼兒面前提問)。
幼兒1：冷冷的。
幼兒2：滑滑的。
幼兒3：白色的。
小結：冰是無色無味，摸上去冷冷的、滑滑的。
(環(huán)節(jié)簡析：幼兒在用手感知冰、用眼睛觀察冰、用鼻子聞一聞冰的味道的時候出現(xiàn)了一些錯誤的感知，有幼兒說冰是白色的，在這里白色和透明是兩個完全不同的概念，因此我通過讓幼兒透過冰看老師的實驗感知冰透明的特點。還有個別幼兒摸著冰說冰是暖暖的，這個也是錯誤的，因此我鼓勵大家一起再一次用手摸一摸，以便準確地判斷冰是冷冷的而不是暖暖的。)。
4、教師：小朋友看，老師手上怎么會有水?(幼兒)原來冰遇熱會變成水呢!
二、探索活動"冰中取寶"。
幼兒1：用熱水捂，就像捂牛奶一樣。
幼兒2：用電吹風吹。
幼兒3：用榔頭敲碎。
幼兒4：砸碎它。
2、老師給你們準備了一些材料，出示材料(木塊、吸管、溫水、熱水袋)。教師：請你用這些材料來幫忙取出冰里面的玩具。
教師：(要求)四個小朋友一組，到桌子旁邊選擇你喜歡的材料，注意別把衣服弄濕，桌上有毛巾可以擦擦手。老師已經(jīng)把你們的禮物放在了桌子上，大家開始行動吧。
(環(huán)節(jié)簡析：幼兒在進行冰中取寶的操作過程中出現(xiàn)了一些問題，為了讓熱水袋保持比較高的溫度，可以讓冰融化的比較快一點，我們再準備的時候給熱水袋灌滿了水，選擇用熱水袋取寶的`幼兒發(fā)現(xiàn)冰在熱水袋上很容易滑下來，因此用了比較長的時間冰還是沒有完全融化，這些幼兒很快自己選擇了其他比較快速的溶解方法——熱水。這里教師在準備操作材料的時候沒有考慮到實際情況，預想出現(xiàn)了偏差。)。
3、幼兒自由取寶。
教師：把你們的禮物舉高給我看看，請大家把禮物放在自己的衣服口袋里，讓禮物暖一暖。
4、經(jīng)驗交流梳理：請幾個幼兒說一說，你是怎么取到禮物的?幼兒一邊說的時候老師根據(jù)幼兒說的方法貼上相應的圖片(把冰放在水中融化，把冰塊敲碎，知道冰易碎的品質，用熱水袋捂，用吸管吹，通過吹出來的熱氣將冰融化)。
5、教師：我們小朋友很聰明自己想辦法把禮物取出來，你們想看老師大冰塊里面的禮物是什么嗎?(老師選取一種辦法當場試驗，取出禮物)。
三、分享禮物。
教師：拿到禮物你們開心嗎?現(xiàn)在讓我們拿起禮物回教室分享吧。
幼兒園立冬活動總結篇十四
冬天大雪紛飛，打雪仗，堆雪人，這些奇妙的景色，有趣的戶外活動，會引起幼兒極大的好奇和興趣，我們正是利用這神奇的自然現(xiàn)象作為引球，開展以冬天為主題的活動。用各種形式激發(fā)幼兒從動腦，動口，動手，使其在豐富自然科學的同時培養(yǎng)其對物的分類，及對藝術的表現(xiàn)能力，并鍛煉他們的意志，陶冶他們對大自然的熱愛之情。
1、通過自身感受、觀察、鍛煉、聽故事及各種游戲活動，讓幼兒知道冬天明顯特征。
2、學習用簡短的語言進行描述。
3、了解動物，植物過冬的方式。
4、教育幼兒冬天不怕冷，堅持上幼兒園，堅持鍛煉身體，積極參與集動活動，體驗鍛煉的樂趣，培養(yǎng)幼兒勇敢的精神和堅強的毅力。
了解冬天的特征，了解雪的特征，體驗冬天的特別之處。
大幅冬天背景圖一張，有關動物，植物過冬的圖片若干。
一、冬天來了。
1、音樂表演雪花姑娘導入主題——冬天來了。
2、請幼兒結合自己已有的經(jīng)驗，說一說冬天的感受(天氣冷，手凍僵了......)。
3、出示畫面，激發(fā)幼兒尋找冬天的樂趣，引導幼兒有目的地觀察冬天的主要特征，啟發(fā)幼兒用完整的語言較連貫描述觀察的結果，豐富幼兒已有的經(jīng)驗。
二、尋找冬天。
1、把幼兒帶到戶外找冬天，并進行提問、談話。
2、你站在這里感到怎么樣?(很冷)。
3、冬天的風吹在身上，耳朵上，吹在臉上感覺怎么樣?(幼兒自由談論)。
三、動物過冬辦法多。
聽故事《小松鼠找朋友》，請幼兒講述動物過冬的辦法，并將相應的動物圖。
片貼入背景圖中，幫小動物安家。
在幼兒觀察，講述的基礎上教師簡單歸納動物過冬的辦法(有換皮毛的.有冬眠的.有儲存糧食的.有飛往南方的)強調動物有適應季節(jié)變化保護自己的能力。
四、植物過冬辦法多。
1.引導幼兒思考:人和動物都有辦法度過寒冷的冬天，植物用什么方法過冬呢?
2.通過看圖片，觀察實物知道樹木有落葉樹和常青樹幾種，了解他們的過冬方式。
3.出示黃瓜西紅柿，鮮花，引導幼兒運用已有經(jīng)驗討論:這些都是春夏的蔬菜，鮮花，為什么冬天也有呢?(讓幼兒了解大棚養(yǎng)殖，玻璃暖房種植，給樹捆草繩等人們幫助植物過冬的方式。
五、美麗的雪景。
1.引導幼兒討論:我們能留住冬天嗎?(知道一年四季春夏秋冬是不停地輪回的)。
2.討論留住冬天的辦法。
3.分組活動(折剪雪花.畫雪人，幫小動物安家)然后合作布置一幅美麗的冬景圖，把冬天留在我們的教室里。
暖和我們的身體。
帶幼兒到戶外做走跑跳等交替動作的游戲，使幼兒知道冬天的天氣寒冷，多活動能使身體暖和，教育幼兒不要怕冷，積極參與集動活動，體驗鍛煉的樂趣，培養(yǎng)幼兒勇敢的精神和堅強的毅力。
立冬將至，在北方，都有這樣的習俗，吃餃子。同學們離開父母家人，獨立生活時，為讓同學們在學校中也體會到家的溫馨，和進一步提高獨立生活能力。我們特此舉辦冬至包餃子活動。
幼兒園立冬活動總結篇十五
立冬將至，在北方，都有這樣的習俗，吃餃子。同學們離開父母家人，獨立生活時，為讓同學們在學校中也體會到家的溫馨，和進一步提高獨立生活能力。我們特此舉辦冬至包餃子活動。
一、活動內容。
活動期間組織各班同學在學校餐廳包餃子并品嘗自己包的餃子。
二、活動時間及地點。
11月8日17：00~20：00。
學校餐廳2樓。
三、主辦單位。
現(xiàn)代手工藝術學院學生會宣傳部。
四、協(xié)辦單位。
學校餐廳社會實踐部記者團。
五、活動對象。
現(xiàn)代手工藝術學院20__級—20__級全體同學。
六、活動前期宣傳。
1、制作手繪海報2張，分別張貼于十字路口、餐廳門口。
2、在校園刊物上宣傳。
幼兒園立冬活動總結篇一
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風俗習慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設計一件棉衣。走進“泥工坊”社團，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結束后，該園的教學主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學習到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化?！?BR> 幼兒園立冬活動總結篇二
“掃疥”
過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為“掃疥”，以求治愈疾病，保證身體健康過冬。
舂“交冬糍”
這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
吃生蔥。
南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風。”一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊，為了入冬后的健康，南京人此時也學著北方人吃起了生蔥。
立冬諺語。
立冬打雷要反春。(北方)。
雷打冬，十個牛欄九個空。(北方)。
立冬之日起大霧，冬水田里點蘿卜。(北方)。
立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪。(北方)。
立冬那天冷，一年冷氣多。(北方)。
霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)。
立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵(指應早翻土);(客家)。
立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨;(客家)。
立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。(閩南)。
立冬補冬，補嘴空。
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。
立冬東北風，冬季好天空;(閩南)。
立冬南風雨，冬季無凋(干)土;(閩南)。
立冬有雨防爛冬，立冬無魚防春旱;(閩南)。
高空西風急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風南支波動偏強時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。農(nóng)事活動降溫防寒。立冬后，北方農(nóng)林作物全面進入越冬期，江淮地區(qū)的“三秋”(秋收、秋管、秋種)也接近尾聲，南方則是搶種晚茬兒冬麥的最佳時期。
幼兒園立冬活動總結篇三
冬至到，吃餃子，剛到家看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。
幼兒園立冬活動總結篇四
一、活動主題：
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標：
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關知識。
2.．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：
20xx02.15上午9：00——11：00。
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒。
五、活動準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設想：
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程。
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。
2、2月13日下午各班進行介紹春節(jié)的談話活動。
設計意圖：
感知5以內的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學學習的一個重要內容?！?～6歲兒童學習與發(fā)展指南》明確提出，要“利用生活和游戲中的實際情境，引導幼兒理解數(shù)概念”。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，我們創(chuàng)設幼兒熟悉的、感興趣的“包餃子”情境，支持與引導幼兒在游戲中進一步感知5以內的數(shù)量?；顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題，將以“點數(shù)”為核心的多種數(shù)學內容蘊含其中，形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學學習環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學經(jīng)驗。
操作卡片設計簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點數(shù)難度，而且增加了點數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點昕限，整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾，認真專注地完成操作任務，有助于培養(yǎng)幼兒的學習品質，并給幼兒帶來積極的情感體驗。
目標：
1．能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內的餃子數(shù)量。
2．嘗試不受干擾，準確地完成“按數(shù)量包餃子”的任務。
3．喜歡參與活動，體驗數(shù)數(shù)的樂趣。
準備：
2．用彩泥包好的餃子1盤。
3．每張桌子上放3個自制的娃娃，每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。
4．實物投影儀，電視機。
5．操作材料：不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。
過程：
一、進入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗。
1．引發(fā)幼兒興趣。
師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤“餃子”)：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2．師幼共同玩手指游戲“包餃子”(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內的餃子數(shù)量。
1．幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。
師(小結)：對，這些材料是包餃子用的.，卡片上有幾個餃子，我們就要包幾個餃子。
2．引導幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學習正確點數(shù)5以內的餃子數(shù)量。
師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習點數(shù)，教師觀察指導，針對幼兒的點數(shù)情況，選取“遮擋”和“干擾”擺放形式的餃子卡片各一張。)。
3．引導幼兒對“遮擋”和“干擾”擺放形式卡片上的餃子進行點數(shù)。
師(出示“干擾”卡片)：這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示“遮擋”卡片)：這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學習按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放。
1．引導幼兒觀察娃娃身邊的點卡，了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2．教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子：先點數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應數(shù)量的餃子放在盤中，最后進行點數(shù)檢查。
(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學說：“娃娃，請你吃4個餃子?！?BR> 3．幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導，引導幼兒邊操作邊講述：“卡片上有×個餃子，我包了×個餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多?！蓖瑫r，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包“餃子”，提醒幼兒包完一盤“餃子”后再次選擇卡片進行操作。
4．展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結果，提前選取兩、三盤餃子引導幼兒進行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯誤的操作進行糾正。
師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?
師：這一盤“餃子”和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?
四、結束活動。
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應的點卡盒里，活動自然結束。
延伸活動：
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲，可根據(jù)幼兒的能力適當增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲：包餃子。
“咕嚕”“咕?！睋{搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)。
“嘩嘩”“嘩嘩”和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)。
“嘿喲”“嘿喲”捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)。
咝--(做聞餃子動作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)。
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)。
幼兒園立冬活動總結篇五
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果;“細花糕”有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。
金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
2、飲菊花酒。
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在寒露這天，古人還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。”重陽時節(jié)插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風邪。
3、農(nóng)事習俗。
寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
4、登高。
眾所周知，重陽節(jié)登高的習俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習俗也成了寒露節(jié)氣的習俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時登高源于“避禍”。
登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過登高，人們可以借此拋開工作煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放松自己，所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié)，登高遠眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對抑制悲傷的情緒大有好處。
5、吃芝麻。
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。
于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。諺語說：“嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)。”意思是說黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。
6、觀紅葉。
寒露時節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習慣與秋季出游的重頭戲。秋風颯颯，黃護葉紅。
寒露過后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。
7、南方較流行秋釣邊。
在江南地區(qū)，對喜歡垂釣的人來說，寒露之后的一段時間是不容錯過的好時節(jié)。
進入“白露”后，天氣已逐漸涼爽，水溫也下降到魚類喜愛的溫度。此時，飽受盛夏苦日的魚兒又活躍起來，四處游弋覓食。
尤其是在“寒露”之后、“霜降”之前的一段時間，向陽的淺水區(qū)域溫度較高，浮游生物比較豐富，因此魚兒們喜聚這樣的地方覓食，此時釣魚易上鉤、易釣獲，也就是釣諺所說的“秋釣邊”。
在這段時間里，垂釣經(jīng)驗豐富的人一般選擇水面小、水較淺的釣場。只有溫度較高的晴好天氣，魚兒才會活潑愛尋食，因此一般選擇在上午1o時到下午5時之間下竿，尤其是下午，效果更佳。
此外，為避免人影竿影對水中魚兒的影響，最好使用長竿斜向垂釣，這樣下釣點與垂釣者距離較遠，釣點環(huán)境相對安靜，魚兒敢于大膽進窩和毫無顧忌地攝餌吞鉤。
8、北京流行斗蟋蟀。
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們該準備過冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說。
據(jù)記載，斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間，南宋權相賈似道，“少時游博無行”，掌權后尤喜促織之戲，還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。
明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒，致使一只好蟋蟀兒價至數(shù)十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀兒，大概也始于明朝吧。
寒露節(jié)氣的天氣特點。
氣溫降得快。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后，溫度下降8℃、10℃已較常見。不過，風雨天氣大多維持時間不長(華西地區(qū)除外)，受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。
平均氣溫分布差異大。
10月份，我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
寒露吃什么傳統(tǒng)食物。
螃蟹。
寒露的一大習俗是吃螃蟹。古人詩日：“九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。中醫(yī)認為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養(yǎng)價值高。
芝麻。
民間有“寒露吃芝麻”的習俗。芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學專著里都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。
柑橘。
柑橘也是最佳的寒露養(yǎng)生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它還有大量的維生素b1，維生素b1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當中，柑橘的維生素b1含量最高。此外，柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
花生。
“寒露收豆，花生收在秋分后”?；ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥，所以大家可多食花生。
山藥。
山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素b1、b2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。
幼兒園立冬活動總結篇六
立冬養(yǎng)生飲食注意事項。
吃餃子。
餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒人管”，立冬意味著冬天的到來，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火?！昂贸圆贿^餃子”，在秋冬之交，餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習俗。
冬泳。
有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。對于冬泳愛好者，一定要有一定基礎，循序漸進，應該從天氣暖和時堅持每天下水，持續(xù)進行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結伴而行，以便互相照顧。
其實，無論室內運動還是戶外運動，都要做好充分的準備活動。因為，冬季里場地、器械等密度加大，對人體的沖擊力也加大。而且，天冷時人體的肌肉、關節(jié)組織活動性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時更要做好充分準備活動，循序漸進。
補冬。
立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效，中藥為當歸、川芎、芍藥、生地四味藥。
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。
拜師。
冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學校的學董(學校管理人員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學校去慰問老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學生向老師請安，禮畢，學生分頭在老師家中做一些家務活。
冬學。
冬天夜里最長，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個季節(jié)辦“冬學”是最好的時間。冬學非正規(guī)教育，有各種性質：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓練班”招收有一定專長的人，進行專業(yè)知識訓練，培養(yǎng)人材;“普通學習班”主要提高文化，普及科學技術知識。冬學的校址，多設在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔，適當?shù)慕o予報酬。
祭祖祭天，慶豐收。
舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來歲風調雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人，好好犒賞一下自己。
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立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少，空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預報，影響也大，往往需要特別關注。長江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少。此時，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當有強冷空氣影響時，江南也會下雪。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結束，但相對全國雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布，11月進入了一年中的干季。西南西北部干季的特點更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說法。如果遇到較強的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應，南方地區(qū)的過程雨量還會較大。
隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫。此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時，也進入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜。
11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出，鋒后的冷空氣團開始向暖的方面變性，如果沒有后續(xù)的冷空氣補充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質量卻逐漸變壞。特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結合凝結后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運行。在我國西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。
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立冬養(yǎng)生飲食注意事項。
進補前先引補。
立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
多溫熱少寒涼。
天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
增加維生素a、c的攝取。
增加維生素a、c的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素a主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液循環(huán)，還能增進食欲。
咸味入腎補益陰血。
根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。
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1、草青黃，寒風狂，紛紛葉落樹旁;花帶露，月如霜，江湖夜雨思念長;立冬到，你登場，今晚我要你來暖床;別誤會，我說的是熱水袋!祝立冬快樂!
2、用最真誠的問候，為你織條最溫暖的圍巾。五彩繽紛的好運為線，空靈飄逸的成功穿針，熱情如火的思念構圖，愿在立冬之時，帶給你最溫馨的感覺。
3、春有春的風情，夏有夏的熱情，秋有秋的柔情，冬有冬的溫情，我有我的專情，那是不變的友情。立冬了，發(fā)條短信把你念：朋友，天冷保重身體!
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幼兒園立冬活動總結篇七
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)同學們探索新知的欲望，在“立冬”即將到來之際，青島市金門路小學開展立冬節(jié)氣勞動教育“快樂立冬包餃子”活動。
在立冬吃餃子的由來是這樣的，勞動了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在我國北方，特別是北京、山東的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學們都在家長的協(xié)助下，開心快樂的參與了此次勞動教育活動。在家里和大人分好工后，同學們紛紛洗好小手，捋起袖子，躍躍欲試。家長們熟練地放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。同學們認真效仿，包出來的餃子卻形態(tài)千差萬別?？靵砜纯次覀兛蓯鄣耐瑢W們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個闔家團圓的立冬佳節(jié)，同學們和家人們團聚在一起品嘗著自己動手包出的餃子，不僅感受到了快樂，放松了心情，還增進了長幼之間的感情，拉近了彼此的心。通過這次活動，不僅激發(fā)了同學們探索新知的`欲望，讓同學們親自體驗了一把“立冬”包餃子的樂趣，還加深了同學們對傳統(tǒng)文化的認識。同時也讓我們期待小金童們一定會認真學習并努力傳承、弘揚祖國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做一名“文質彬彬，謙恭有禮”的小金童!
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風俗習慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設計一件棉衣。走進“泥工坊”社團，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結束后，該園的教學主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學習到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化。”
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習俗。冬至這一天，為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在冬至這天，舉行了“冬至包餃子”活動?；顒友埣议L走進班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節(jié)日。
在包餃子開始之前，老師先給孩子們講述了冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的習俗由來，然后，老師又教給孩子們一首“冬至到”的兒歌，接著認識了包餃子所需要的原材料和用具。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。
讓孩子了解冬至的由來，也給孩子們一個自己動手的機會，讓他們感受一下包餃子的那份快樂。
孩子們對活動充滿期待，家長朋友也對活動十二分的支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、還有彩色面團等。
活動現(xiàn)場，只見有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子！有的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
大家瞧瞧，孩子們一個個全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎！
每個小朋友的手里都拿著一個小搟面杖，還挺像那么回事。
孩子們有的在搟面皮，有的在做造型，有的在捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
一會功夫，小朋友已經(jīng)包好了許多，雖然樣子不是很美觀，但是孩子們都非常興奮。“吃餃子了！”一聽到聲音，孩子們都興奮的尖叫起來。瞧！一個個跟小饞貓一樣，吃得可香了。
活動目標。
1、觀察毛衣摩擦產(chǎn)生的現(xiàn)象。
2、激發(fā)幼兒喜歡做小試驗的興趣。
3、嘗試作記錄。
活動準備。
1、紙屑、記錄紙。
2、毛衣、塑料尺、塑料棒、鉛筆、木筷子、記錄表、木梳子、塑料梳子、木棒等。
活動過程。
1、創(chuàng)設情境。
教師：冬天來了，天空上飄下了美麗的雪花(白紙屑)!
小朋友，想不想把小雪花揀起來玩啊?
教師：可是，小雪花一碰到我們的手，就化成水了。
小朋友，想一想有什么辦法，我們不用手，就能拿起這些小雪花呢?
2.啟發(fā)小朋友想出各種方法。
1、教師：老師手里面有一把尺子，老師用尺子能不能拿起小雪花呢?
2、看看老師的魔法：神奇一擦，芝麻開花。(在毛衣上擦)。
再用尺子去吸引小紙屑。
看看，有什么變化?
教師：小紙屑被吸引過來了，輕輕一擦，神奇不神奇啊?
3、教師：這里還有一支鉛筆，讓我來試一試，看能不能產(chǎn)生魔力。
神奇一擦，芝麻開花，能不能吸引啊?(不能)。
4、教師：這還有一把梳子，讓我看看能不能產(chǎn)生魔力。
老師這里還有木筷子，木棒，這些東西擦了以后還能不能產(chǎn)生魔力呢?
我想請小朋友來做試驗，老師有個要求，把能產(chǎn)生魔力的的東西和不能產(chǎn)生魔力的東西都在紙上記錄下來，小朋友分組做試驗的時候，一定要一個人一個人做，其他的小朋友要仔細觀察。
統(tǒng)計的時候引導幼兒如何做記錄。
教師：原來塑料尺、塑料棒、塑料梳子這些東西擦了毛衣以后，能吸引小紙屑。
其實，在冬天，很多東西因為摩擦而互相吸引，看當我們梳頭的時候，梳子和頭發(fā)也會互相吸引。
小朋友，如果以后你發(fā)現(xiàn)更多的東西能摩擦后互相吸引，就告訴老師，好不好。
看看誰有一雙最善于發(fā)現(xiàn)奧秘的眼睛。
幼兒園立冬活動總結篇八
立冬，作為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，典籍中記載：“立冬，十月節(jié)，立，建始也；冬，終也，萬物收藏也”。隨之而來，本年度最后一個季節(jié)也悄然來臨，為了讓孩子們感受中華民族的傳統(tǒng)文化，了解立冬的由來與風俗，丁堰鎮(zhèn)丁堰幼兒園開展了“開心立冬”民俗活動。
在活動中，教師以詩仙李白的詩《立冬》作為活動的開場，接著以故事的形式分享了關于立冬的由來及風俗習慣，同時提醒孩子們冬天了，要及時添加衣物，保護自己的腸胃。中國還有句俗語：“立冬不端碗餃子，凍掉耳朵沒人管”，所以，孩子們興高采烈地拿起彩泥制作起各種各樣的餃子，“老師，我做的是芹菜餃子”“老師，我包的是糖餃子”“老師……”，每個孩子都沉浸在動手動腦的快樂之中。
通過此次活動，孩子們不僅了解到立冬來歷及習俗，增強了孩子們冬季預防疾病、強身健體的意識，更感受到中華二十四節(jié)氣的文化。
幼兒園立冬活動總結篇九
（二）帶領兒童認識小刺猬冬眠的過程；
（三）認識立冬節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學習《立冬》手指謠。
活動內容。
（一）地理知識。
立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，立冬是冬季的第一個節(jié)氣，代表著冬季的開始。每年公歷11月7-8日之間太陽黃經(jīng)達225°時，立冬就悄然而至了?！傲?，建始也；冬，終也，萬物收藏也?！币馑际嵌咀源碎_始，秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。在南方地區(qū)，從立冬至小雪期間，常會出現(xiàn)風和日麗、溫暖舒適的“小陽春”天氣。在南方初冬時節(jié)一般不會很冷，但隨著時間推移，氣溫會逐漸下降。
在這個時候蚊蟲早就不見蹤影，小動物們也都躲進了洞穴中，伴著寒風入眠。小朋友們，你們知道有哪些動物會冬眠嗎？“冬眠”的種類分為三種，第一種為蛇及蛙等兩棲爬蟲類的冬眠。第二種為松鼠等動物，在進行冬眠時，可將自己體溫下降到接近環(huán)境溫度。第三種為熊類，熊在冬眠時其體溫只下降幾度，但能長時間不進食而呈睡眠狀態(tài)。冬眠對小朋友來說是不是很新奇呢？那在這里老師就給大家介紹一下小刺猬的是怎樣冬眠的吧。
刺猬會采用“冬眠”的方式度過冬天，當氣溫降到7℃以下時，刺猬會進入冬眠狀態(tài)，直到第二年春季，氣溫回暖后醒來。在它冬眠的四五個月時間里，體溫下降，各種生理機能也一同減弱，呼吸降到1-10次/分，也不再進食，體溫下降到6℃，此時，刺猬可是世界上體溫最低的動物了。
小朋友們也可以和爸爸媽媽一起找一找不同動物都是在哪里以及如何冬眠的哦。
（二）立冬物候。
立冬節(jié)氣的三種物候分別是：立冬三候：一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。
“水始冰”，此時水已經(jīng)能結成冰。立冬后溫度黃河、淮海一帶的氣溫變低，水面上開始結冰。
“地始凍”，土地也開始凍結。立冬后，秦嶺—淮河線以北的地區(qū)開始變得寒冷，地面上出現(xiàn)凍土現(xiàn)象。
“雉入大水為蜃”，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。古人認為到了立冬節(jié)氣后禽鳥會變成蛤蜊藏在海水里面避寒，事實上是到了立冬節(jié)氣后禽鳥南遷或者藏在了溫暖的地方避寒去了。
（三）立冬傳統(tǒng)。
立冬，作為“四立”之一，自古以來，是中國非常重要的節(jié)日之一。各地也有著豐富的民俗活動。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受豐收的季節(jié)。
1.祭祀：立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一，是個非常重要的節(jié)日，在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年。
2.補冬：諺語“立冬補冬，補嘴空”，古時農(nóng)民勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進補。
3.吃餃子：在我國北方地區(qū)，有立冬節(jié)氣吃餃子的習俗。餃子是來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。除此之外，在吉林，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。（包餃子可作為延伸活動）。
4.舂“交冬糍”：立冬這天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予?！敖欢佟弊龇ê唵?，將糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團；花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。小朋友可以和爸爸媽媽在家動手試一試，一起體驗立冬民俗哦！
（四）數(shù)九歌手指舞。
下面，老師要教大家一首立冬手指謠，和老師一起動動小手吧。
落水荷塘滿眼枯，西風漸作北風呼。黃楊倔強尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。
怎么樣，你學會了嗎？
幼兒園立冬活動總結篇十
1、認識了解立冬是二十四節(jié)氣之一。
2、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
3、感受集體勞動的快樂。
4、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房11月7日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
4、幼師們提前做好不織布手工餃子。
知識介紹階段。
1、準備立冬相關圖片，讓幼兒觀察圖片。
2、提問：看看圖片上有什么。
3、給幼兒講解立冬的來歷及習俗，立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，在每年的11月7日或者11月8日，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，但是我國幅員遼闊，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)以外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。
4、習俗：吃餃子，立冬節(jié)氣有秋收冬藏的含義，源于過去的農(nóng)耕社會，勞動了一年的`人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一下一家人一年來的辛苦。
5、包餃子階段：以班級為單位親子活動開始包餃子。
四、分工。
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
五、煮餃子階段。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
六、吃餃子階段。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
七、贈送小禮物階段。
立冬的活動在品嘗餃子中接近尾聲啦，老師們?yōu)榇蠹覝蕚淞擞H手制作的小禮物—手工餃子。讓這個活動在禮物分發(fā)中畫上完美句號。
八、活動結束。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
3、活動總結、找補不足。
幼兒園立冬活動總結篇十一
1、認識了解立冬是二十四節(jié)氣之一。
2、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
3、感受集體勞動的快樂。
4、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖 、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前兩天通知家長）。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房11月7日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
4、幼師們提前做好不織布手工餃子
1、準備立冬相關圖片，讓幼兒觀察圖片
2、提問：看看圖片上有什么
3、給幼兒講解立冬的來歷及習俗，立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，在每年的11月7日或者11月8日，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，但是我國幅員遼闊，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)以外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。
4、習俗：吃餃子，立冬節(jié)氣有秋收冬藏的含義，源于過去的農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一下一家人一年來的辛苦。
5、包餃子階段：以班級為單位親子活動開始包餃子
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
立冬的活動在品嘗餃子中接近尾聲啦，老師們?yōu)榇蠹覝蕚淞擞H手制作的小禮物—手工餃子。讓這個活動在禮物分發(fā)中畫上完美句號。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。
3、活動總結、找補不足。
幼兒園立冬活動總結篇十二
1、觀察毛衣摩擦產(chǎn)生的現(xiàn)象。
2、激發(fā)幼兒喜歡做小試驗的興趣。
3、嘗試作記錄。
1、紙屑、記錄紙
2、毛衣、塑料尺、塑料棒、鉛筆、木筷子、記錄表、木梳子、塑料梳子、木棒等
一、吸引幼兒注意力，引發(fā)幼兒思考。
1、創(chuàng)設情境
教師：冬天來了，天空上飄下了美麗的雪花(白紙屑)!
小朋友，想不想把小雪花揀起來玩啊?
教師：可是，小雪花一碰到我們的手，就化成水了。
小朋友，想一想有什么辦法，我們不用手，就能拿起這些小雪花呢?
2、啟發(fā)小朋友想出各種方法。
二、做各種物品摩擦產(chǎn)生的現(xiàn)象
1、教師：老師手里面有一把尺子，老師用尺子能不能拿起小雪花呢?
2、看看老師的魔法：神奇一擦，芝麻開花。(在毛衣上擦)
再用尺子去吸引小紙屑。
看看，有什么變化?
教師：小紙屑被吸引過來了，輕輕一擦，神奇不神奇啊?
3、教師：這里還有一支鉛筆，讓我來試一試，看能不能產(chǎn)生魔力。
神奇一擦，芝麻開花，能不能吸引啊?(不能)
4、教師：這還有一把梳子，讓我看看能不能產(chǎn)生魔力。
老師這里還有木筷子，木棒，這些東西擦了以后還能不能產(chǎn)生魔力呢?
我想請小朋友來做試驗，老師有個要求，把能產(chǎn)生魔力的的東西和不能產(chǎn)生魔力的東西都在紙上記錄下來，小朋友分組做試驗的時候，一定要一個人一個人做，其他的小朋友要仔細觀察。
三、幼兒實驗操作，教師巡回指導。
統(tǒng)計的時候引導幼兒如何做記錄。
四、總結
教師：原來塑料尺、塑料棒、塑料梳子這些東西擦了毛衣以后，能吸引小紙屑。
其實，在冬天，很多東西因為摩擦而互相吸引，看當我們梳頭的時候，梳子和頭發(fā)也會互相吸引。
小朋友，如果以后你發(fā)現(xiàn)更多的東西能摩擦后互相吸引，就告訴老師，好不好。
看看誰有一雙最善于發(fā)現(xiàn)奧秘的眼睛。
幼兒園立冬活動總結篇十三
1、引導幼兒感知冰的特點，無色無味、遇熱融化。
2、遷移已有經(jīng)驗，探索冰中取寶的方法。
3、增強自信心，體驗成功感。
1、xx份冰有禮物的冰塊，8條毛巾，一盒木頭、一個熱水袋、四根吸管、一盆溫水。
2、記錄表。
一、引導幼兒運用多種感官感知冰的特點。
1、出示禮物。
教師：今天老師給小朋友帶來了一份特殊的禮物，想知道是什么嗎?我們一起來看一看吧。(老師出示禮物，拆禮物)。
2、教師：看，這是什么?我們一起來看看冰是什么樣子的?
3、引導幼兒用手摸摸冰，感覺怎樣?(滑滑的，很冷)。拿在手里用鼻子聞一聞，有什么氣味?用嘴嘗一嘗是什么味道的?(無味)。看一看是什么顏色的?(無色)。(到幼兒面前提問)。
幼兒1：冷冷的。
幼兒2：滑滑的。
幼兒3：白色的。
小結：冰是無色無味，摸上去冷冷的、滑滑的。
(環(huán)節(jié)簡析：幼兒在用手感知冰、用眼睛觀察冰、用鼻子聞一聞冰的味道的時候出現(xiàn)了一些錯誤的感知，有幼兒說冰是白色的，在這里白色和透明是兩個完全不同的概念，因此我通過讓幼兒透過冰看老師的實驗感知冰透明的特點。還有個別幼兒摸著冰說冰是暖暖的，這個也是錯誤的，因此我鼓勵大家一起再一次用手摸一摸，以便準確地判斷冰是冷冷的而不是暖暖的。)。
4、教師：小朋友看，老師手上怎么會有水?(幼兒)原來冰遇熱會變成水呢!
二、探索活動"冰中取寶"。
幼兒1：用熱水捂，就像捂牛奶一樣。
幼兒2：用電吹風吹。
幼兒3：用榔頭敲碎。
幼兒4：砸碎它。
2、老師給你們準備了一些材料，出示材料(木塊、吸管、溫水、熱水袋)。教師：請你用這些材料來幫忙取出冰里面的玩具。
教師：(要求)四個小朋友一組，到桌子旁邊選擇你喜歡的材料，注意別把衣服弄濕，桌上有毛巾可以擦擦手。老師已經(jīng)把你們的禮物放在了桌子上，大家開始行動吧。
(環(huán)節(jié)簡析：幼兒在進行冰中取寶的操作過程中出現(xiàn)了一些問題，為了讓熱水袋保持比較高的溫度，可以讓冰融化的比較快一點，我們再準備的時候給熱水袋灌滿了水，選擇用熱水袋取寶的`幼兒發(fā)現(xiàn)冰在熱水袋上很容易滑下來，因此用了比較長的時間冰還是沒有完全融化，這些幼兒很快自己選擇了其他比較快速的溶解方法——熱水。這里教師在準備操作材料的時候沒有考慮到實際情況，預想出現(xiàn)了偏差。)。
3、幼兒自由取寶。
教師：把你們的禮物舉高給我看看，請大家把禮物放在自己的衣服口袋里，讓禮物暖一暖。
4、經(jīng)驗交流梳理：請幾個幼兒說一說，你是怎么取到禮物的?幼兒一邊說的時候老師根據(jù)幼兒說的方法貼上相應的圖片(把冰放在水中融化，把冰塊敲碎，知道冰易碎的品質，用熱水袋捂，用吸管吹，通過吹出來的熱氣將冰融化)。
5、教師：我們小朋友很聰明自己想辦法把禮物取出來，你們想看老師大冰塊里面的禮物是什么嗎?(老師選取一種辦法當場試驗，取出禮物)。
三、分享禮物。
教師：拿到禮物你們開心嗎?現(xiàn)在讓我們拿起禮物回教室分享吧。
幼兒園立冬活動總結篇十四
冬天大雪紛飛，打雪仗，堆雪人，這些奇妙的景色，有趣的戶外活動，會引起幼兒極大的好奇和興趣，我們正是利用這神奇的自然現(xiàn)象作為引球，開展以冬天為主題的活動。用各種形式激發(fā)幼兒從動腦，動口，動手，使其在豐富自然科學的同時培養(yǎng)其對物的分類，及對藝術的表現(xiàn)能力，并鍛煉他們的意志，陶冶他們對大自然的熱愛之情。
1、通過自身感受、觀察、鍛煉、聽故事及各種游戲活動，讓幼兒知道冬天明顯特征。
2、學習用簡短的語言進行描述。
3、了解動物，植物過冬的方式。
4、教育幼兒冬天不怕冷，堅持上幼兒園，堅持鍛煉身體，積極參與集動活動，體驗鍛煉的樂趣，培養(yǎng)幼兒勇敢的精神和堅強的毅力。
了解冬天的特征，了解雪的特征，體驗冬天的特別之處。
大幅冬天背景圖一張，有關動物，植物過冬的圖片若干。
一、冬天來了。
1、音樂表演雪花姑娘導入主題——冬天來了。
2、請幼兒結合自己已有的經(jīng)驗，說一說冬天的感受(天氣冷，手凍僵了......)。
3、出示畫面，激發(fā)幼兒尋找冬天的樂趣，引導幼兒有目的地觀察冬天的主要特征，啟發(fā)幼兒用完整的語言較連貫描述觀察的結果，豐富幼兒已有的經(jīng)驗。
二、尋找冬天。
1、把幼兒帶到戶外找冬天，并進行提問、談話。
2、你站在這里感到怎么樣?(很冷)。
3、冬天的風吹在身上，耳朵上，吹在臉上感覺怎么樣?(幼兒自由談論)。
三、動物過冬辦法多。
聽故事《小松鼠找朋友》，請幼兒講述動物過冬的辦法，并將相應的動物圖。
片貼入背景圖中，幫小動物安家。
在幼兒觀察，講述的基礎上教師簡單歸納動物過冬的辦法(有換皮毛的.有冬眠的.有儲存糧食的.有飛往南方的)強調動物有適應季節(jié)變化保護自己的能力。
四、植物過冬辦法多。
1.引導幼兒思考:人和動物都有辦法度過寒冷的冬天，植物用什么方法過冬呢?
2.通過看圖片，觀察實物知道樹木有落葉樹和常青樹幾種，了解他們的過冬方式。
3.出示黃瓜西紅柿，鮮花，引導幼兒運用已有經(jīng)驗討論:這些都是春夏的蔬菜，鮮花，為什么冬天也有呢?(讓幼兒了解大棚養(yǎng)殖，玻璃暖房種植，給樹捆草繩等人們幫助植物過冬的方式。
五、美麗的雪景。
1.引導幼兒討論:我們能留住冬天嗎?(知道一年四季春夏秋冬是不停地輪回的)。
2.討論留住冬天的辦法。
3.分組活動(折剪雪花.畫雪人，幫小動物安家)然后合作布置一幅美麗的冬景圖，把冬天留在我們的教室里。
暖和我們的身體。
帶幼兒到戶外做走跑跳等交替動作的游戲，使幼兒知道冬天的天氣寒冷，多活動能使身體暖和，教育幼兒不要怕冷，積極參與集動活動，體驗鍛煉的樂趣，培養(yǎng)幼兒勇敢的精神和堅強的毅力。
立冬將至，在北方，都有這樣的習俗，吃餃子。同學們離開父母家人，獨立生活時，為讓同學們在學校中也體會到家的溫馨，和進一步提高獨立生活能力。我們特此舉辦冬至包餃子活動。
幼兒園立冬活動總結篇十五
立冬將至，在北方，都有這樣的習俗，吃餃子。同學們離開父母家人，獨立生活時，為讓同學們在學校中也體會到家的溫馨，和進一步提高獨立生活能力。我們特此舉辦冬至包餃子活動。
一、活動內容。
活動期間組織各班同學在學校餐廳包餃子并品嘗自己包的餃子。
二、活動時間及地點。
11月8日17：00~20：00。
學校餐廳2樓。
三、主辦單位。
現(xiàn)代手工藝術學院學生會宣傳部。
四、協(xié)辦單位。
學校餐廳社會實踐部記者團。
五、活動對象。
現(xiàn)代手工藝術學院20__級—20__級全體同學。
六、活動前期宣傳。
1、制作手繪海報2張，分別張貼于十字路口、餐廳門口。
2、在校園刊物上宣傳。