最新旅游管理實習報告(匯總16篇)

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    旅游管理實習報告篇一
    (2)根據(jù)已學的知識,學會設計旅游路線;。
    (3)練習導游詞的寫作方法;。
    (5)理論與實踐有機結合,更好的鞏固所學的內容。
    __年3月31日4月11日。
    焦作市影視城。
    影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總人口330萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。
    焦作市的山水風光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂,母親河源遠流長,大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作山水旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中,云臺山國家風景名勝區(qū)以山稱奇,以水叫絕。青天河省級風景名勝區(qū)秀比江南,被譽為北方小三峽。神農山風景奇、絕、雄、險,被譽為太行精粹。青龍峽風景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風景名勝區(qū),享有中原第一峽谷的美譽。
    焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內涵旅游管理專業(yè)大學生實習報告實習報告。女媧補天,黃帝祈天、神農嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關討伐高干曾路經(jīng)此地,寫下名篇《苦寒行》)、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
    焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術運動,堪稱中華民族武術奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地dd焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園dd龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。
    焦作是河南省交通發(fā)達地區(qū)之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過,東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯,與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內。焦作旅游接待設施完備,服務上乘,現(xiàn)有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業(yè)人員3萬人,已推出的焦作山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。
    游客朋友們:
    大家好,首先歡迎各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導游員,大家可以叫我小吳,在接下來將由我為大家服務。在此,預祝各位可以在影視城玩得的開心。
    在進影視城前,我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地,為焦作市十大景點之首。占地面積2.5平方公里,建筑面積40萬平方米,是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景,吸引了國內影視導演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來,迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風蕭蕭》等國內外近百部影視劇的。
    好啦請大家跟我進來吧。
    游客朋友們,在正式的參觀游覽前,大家先跟我來看看旁邊這個導游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到,影視城分為六大區(qū),有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么,我們首先從這里,文化廣場出發(fā),再到我們正對著的周王宮,在周王宮看一場表演,從周王宮的`后門出去就向市井一條街前進,穿過市井一條街后到達的就是楚王宮,參觀完楚王宮后,我就讓大家自由活動,活動期間,大家如果不累的話呢,還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中,請大家認真的聽我的講解,這里面可是有很多有趣的故事哦,同時希望大家愛護這里的一草一物。
    請大家環(huán)顧一下四周,這里就是文化廣場區(qū),這時是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
    大家來看,這個仿古,它是影視文化活動的主要場所,每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日,這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。
    大家聽說過問鼎中原的故事嗎?早在東周時期,周天子的中央政權日益衰落,各諸侯國紛紛覬覦王權,位于南方的楚國更是野心勃勃,一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時,故意問:你可知道周朝九鼎的大小和重量?表明他藐視王權,意欲奪權的野心,后來楚莊王成了春秋五霸之一。
    請大家轉過頭來,順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜,制定了婚嫁制度,創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神,相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女媧兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類,因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗啊!請大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來給大家說說吧。它們呢,由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神,分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位,維護著四方平安的。
    旅游管理實習報告篇二
    回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
    旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅游的業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質。
    1、崗前培訓和崗位分配。
    我們到達實習點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。
    2、實習部門和實習崗位。
    崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
    另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)。
    (2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)。
    (3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)。
    (4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;
    夜班要做報表)。
    另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。
    3、實習效果和實習體會。
    (1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。
    不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。第三,有責任心,團結協(xié)作。突然角色的轉變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅游的業(yè),這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。
    通過實習,覺得自己成長了,心理素質有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關系。
    (2)人際關系與溝通能力。
    在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。
    (3)受挫能力。
    溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,大堂內亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質量??墒锹拿靼祝约哼x擇了服務行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經(jīng)常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。
    (4)痛并快樂著。
    在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當?shù)厝?,而且年紀都是與我們相當?shù)?,大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們去休息;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎?,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們去她們家,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關心我,在這里要說一聲謝謝。在單調同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
    4、對實習的意見和建議。
    (1)對學院。
    1)實習的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。
    2)專業(yè)實習不對口。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習。學院應該盡力結合各班的專業(yè),選擇對應的專業(yè)實習點。
    3)學校老師對實習生關懷度不夠。實習點離學校比較遠,導致老師不能經(jīng)常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況。而且實習生分得比較散,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。
    (2)對實習點。
    1)實習點很少與實習生互動。xxx的實習生比較多,除了我們韶關的實習生,還有來自其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。
    2)實習點應該增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區(qū)實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,實習生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,同時實習生對服務技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。
    3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關規(guī)定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。
    4)實習生評獎制度應該公平公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。
    (3)家人對實習的建議。
    1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的。
    5、總結。
    在實習過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎。
    旅游管理實習報告篇三
    1.實習時間20xx年4月28日到20xx年6月1日2、實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
    淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
    千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
    旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
    千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
    因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系,對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調問題,當然這個協(xié)調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
    這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
    在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!
    這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
    旅游管理實習報告篇四
    實習對于每個大學生來說是必定要經(jīng)歷的一段路程,簡單的說是學生從學校走向社會的連接點。從實習中獲得更多的經(jīng)驗幫助自己更好的走進融入社會然而令我萬萬沒有想到的是實習那么快走進我的生活。
    今年6月份初學校決定讓我們旅游系出去實習。這個決定對于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了,為什么大一就要實習呢?所以我們同學在沒有做好充分準備的情況下出發(fā)了。一開始對于實習充滿美好的幻想,根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現(xiàn)實習場所員工宿舍、用餐地點都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過無數(shù)場景唯獨沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實習。畢竟實習是學習中的一部分。
    實習地是xx啤酒城,不知道的還以為他是一場啤酒展銷會,演義啤酒文化的節(jié)目。其實不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設備不完善營運操作不到位。整個公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應。以至于到最后虧空,損失嚴重,以結束營業(yè)畫上了句號,這是一場失敗的生意。
    在實習過程中,我們確實承受了許多壓力,同時也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個月,但在這兩個月這中我們經(jīng)歷了風風雨雨,漸漸的成長。我們認識到了不同類型的人。在生活上,工作上的意識跟以前都發(fā)生了改變。體會到在這個社會中要想成為佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道,社會是多么的險惡與復雜,人心叵測。所有的看似對你好,其實你對于他們來說是有利用價值的。別人不會白白的給你好處,所以我們以后在社會中,還是要謹慎的與人相處。不過在以后的工作中,我可以從這次實習中借鑒經(jīng)驗。比如說很多方面,工作中我們要腳踏實地,靈活應變,團隊精神很重要。許多事情憑自己一個人的力量是不能完成的。團體合作會讓工作進展得更順利。
    這么多天來,不僅是從心理上面,在種種方面上,對于自己,對于生活,對于工作,對于未來都有了新的變化。所以面對未來,我想在苦我也會走過去。因為我已經(jīng)有過那種經(jīng)歷,所以不會再被打倒。心里有了更深層次的準備,這些是我在實習期間總結的一些心得和想法。
    最后我想說的是,這次實習雖然有些曲折,但也讓我們學到更多。也希望學校領導,老師在為我們選擇實習地時慎重,慎重再慎重,一定要挑個和我們的實習地!謝謝!
    熟悉旅行社業(yè)務,跟團學習導游技能。
    實習目的與任務:
    了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導游業(yè)務。
    實習到了,說什么都要找個地方,實踐一下,把自己三年來學習的`東西拿出來,讓社會檢驗一下,真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮,最終我選了旅行社。
    以前總是向往做一名導游,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當我做了導游以后,才發(fā)現(xiàn)原來要當一名好的導游真的不是一件容易的事情。雖然做導游的時間不長,但每次上團都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強的話,交流則無從下手。一個好的導游,要有很強的溝通能力,成熟的個人親和力。講解生動引人,對自己的旅游線路,沿途風情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點,酒店餐廳,甚至司機保持良好的關系。
    在前輩的幫助下我明確了要成為合格導游員應具備的條件:
    一、強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作,態(tài)度決定行動,擁有強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質量的服務。
    二、應具備廣泛的基礎常識。作為一名導游,尤其一名外語導游,在帶團過程中不僅僅是一名講解員,還是一個"大保姆"。客人事無巨細可能都需要導游為其操心,對于客人,面對的是一個無從下手陌生的環(huán)境,因此導游如果缺乏日常生活中的基礎常識,就無法迅速為客人排憂解難。
    三、語言清晰準確,講解生動活潑。語言表達能力是導游最重要的基本功之一,尤其是外語導游,語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點,同時充分了解客人的需求,及時提供服務,另外,生動活潑的講解會使美麗風光錦上添花,會使沉睡的古跡死而復活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
    四、具備相應的旅行常識與專業(yè)知識.在帶團過程中,團隊隨時可能出現(xiàn)不可預料的問題,導游具有相應的知識,就可在第一時間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。
    五、廣博文化知識面.導游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,合格的導游就應該做一個"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來應對。
    六、具有組織協(xié)調應變能力。導游的服務對象是不斷變化的復雜群體,同時導游工作還離不開旅游接待服務中氣體相關部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導游服務黯然失色,因此一個合格導游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調應變能力,保證游客的旅游活動順利進行。
    七、注意儀容儀表,自身修養(yǎng)。許多外國.旅游業(yè)是一個綜合性服務行業(yè),許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導游人員,因此導游經(jīng)常被人譽為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會給人產生美好的第一印象,從而反映出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準,因此良好的儀容儀表是提供良好服務的基礎。
    接下來在導游講解方面,我也總結了幾個要點:
    首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來,不會停頓,這就是表示自己已是一個合格的導游了,但是通過幾次帶團我發(fā)現(xiàn)其實完全不是這么回事!專業(yè)的導游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領域或某些方面的專家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成為專業(yè)的導游,還必須熟練掌握導游語言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。
    其中最重要的口頭語言表達,這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達形式。
    人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個很深奧很復雜的東西,其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會來精神。另外,導游最好多記一些方方面面的笑話,隨時隨地在講解的過程中插入一個相關的笑話,那樣就會使講解生動有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關心人上。
    多次經(jīng)驗的積累我發(fā)現(xiàn)當好一個導游,不但要有對景點的熱情,還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對他們作為一個人的全部關懷。有些導游認為我把該講的都講了就完成了任務,這種觀點可要不得。你講了,客人沒聽進去,和沒講過一樣,你的任務其實是沒完成。要當好一個導游,必須要有對人的熱愛精神,你千方百計想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要,時刻注意客人的舉動和表情,經(jīng)常找他們聊聊天,是客人對你產生信任感。講解的時候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產生興趣。要與團隊的領導或需要照顧的人多溝通,多關心,這樣有利于整個團隊的進行。
    在帶團的過程中,誰也不能保證永遠一切順利,畢竟這不是只要我們自己做好就可以了,還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來作美,而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時候問題、事故的發(fā)生并不是我們的責任,還要被客人無端指責,但是,作為獨立工作在旅游接待第一線的職員,當問題、事故發(fā)生的時候,負有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的不可推卸責任,同時也是對我們的工作能力和獨立處理問題能力的重大考驗。面對初來乍到的游客,導游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排,對自己能勝任本次導游工作的信心,會是他們產生心理安全感的重要。有時我們接待的游客文化層次較高,或是豪門權貴,這時,強烈的自信心對我們更為重要。否則,底氣不足,連自己都駕馭不了,就更別奢談駕馭整個旅游團了。強烈的自信心還能增強我們的吸引力,處處顯得落落大方,從而贏得游客的尊敬和認可。
    旅游管理實習報告篇五
    (一)實習單位介紹。
    1、實習單位:廣州鳳凰城酒店。
    廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7、8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。
    鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4、5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務、度假、會議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續(xù)提升。
    2、實習部門:前廳禮賓部。
    前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經(jīng)理負責制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
    (二)實習職位介紹。
    酒店代表是代表酒店在機嘗火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當?shù)姆?,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務。
    (一)酒店代表日常工作。
    1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發(fā)地、預計到達時間、人數(shù)、是否收費等信息。
    2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
    3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
    4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
    5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。
    (二)酒店代表的vip/大客戶接待工作。
    1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的vip人數(shù)和姓名。
    2、準備相關物品,檢查是否有遺漏。
    3、向有關部門了解客人信息,準備接待事宜。
    4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。
    (三)酒店代表交易會期間的工作。
    1、打影接機接車報表”和“預抵報表”,核對接機接車報表和signboard。
    2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
    3、安排客人休息區(qū)域,為客人提供酒店信息咨詢等服務。
    4、與酒店密切聯(lián)系,負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。
    (一)實習收獲。
    1、服務意識的提高對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的'培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
    2、服務水平的提高。
    經(jīng)過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
    印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
    3、英語水平的提高。
    在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
    (二)實習體會。
    1、實習不是體驗生活。
    實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
    實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
    2、實習是一個接觸社會的過程。
    通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
    3、實習期與鳳凰城酒店的關系。
    作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
    4、實習與就業(yè)。
    實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
    (一)實習想法。
    初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要x些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
    酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
    鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊玻酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。
    溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部。各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
    酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業(yè)情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表。我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經(jīng)在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。
    鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經(jīng)常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
    當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業(yè)務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
    (二)個人建議。
    碧桂園集團已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
    酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
    在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務素質。
    酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務。
    感謝一直以來培養(yǎng)和教育我們的系主任——曾邦銳主任,感謝您在百忙之中為我們聯(lián)系實習單位并全程指導我們的實習工作,感謝您為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。今后我一定會更加努力,一定會在自己的工作崗位上做出成績,讓他們?yōu)槲叶湴痢?BR>    旅游管理實習報告篇六
    年級班別:xx。
    學號:xx。
    指導教師:xx。
    河南理工大學。
    目錄。
    1、實習意義。
    2、實習概況。
    2.1實習個人及單位信息2.2實習時間進程。
    3、實習單位基本情況。
    3.1焦作市旅游資源概況。
    3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡介。
    4、地接導游工作描述。
    4.1地接導游員工作內容。
    4.2地接導游規(guī)范服務及怎樣提高人格魅力4.3應對帶團突發(fā)事件的幾點情況。
    5、總結。
    5.1實習收獲與感想。
    20xx年2月7日4月10日的專業(yè)實習,是大學階段教學計劃的最后環(huán)節(jié)。根據(jù)老師召開的實習說明會和畢業(yè)實習指導書,我認識到這次實習的重要性。對于選擇走向工作崗位的我來說,這是一個鋪墊,是一個鍛煉自己的實踐機會。通過社會實踐,鞏固和加深對旅游管理學科有關知識、理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員學習旅游服務的基本技能,了解經(jīng)營管理的實踐經(jīng)驗,研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,也鍛煉與人相處和獨立工作的能力,同時訓練有關專業(yè)記錄和專業(yè)研究的寫作能力,為以后的學習和工作打下扎實的基礎。
    去年6月-8月我在鄭州中州國旅一家組團旅行社進行實習,10月拿到導游證后,接觸河南地接行業(yè)。對于初步想從事地接導游的我,除了在學校接觸和學習的理論知識外,需要完善的崗前培訓和實戰(zhàn)經(jīng)驗。因此,選擇焦作青旅作為我的實習崗位。
    2.1實習個人及單位信息實習個人:林喜歡。
    實習單位:河南焦作青年旅行社實習崗位:地接導游員2.2實習時間進程。
    120xx年2月7日---2月21日在旅行社熟悉工作環(huán)境,理清工作模式。參加導游培訓,認真聽取經(jīng)驗,思考吸收。
    220xx年2月22日---3月17日參加洛陽、登封、神農山踩線活動,將知識與實踐相結合,使講解的內容具體、生動。掌握各景點路線、購物店情況。320xx年3月18日---4月5日,背導游詞,并通過實際帶團,發(fā)現(xiàn)不足,不斷改進,增加帶團經(jīng)驗和導游服務技能,提高交流能力。
    3.1焦作市旅游資源概況。
    焦作,中國優(yōu)秀旅游城市,太極拳的故鄉(xiāng)。
    河南理工大學。
    武陟、修武四縣,解放、山陽、中站、馬村四城區(qū)和一個高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū),人口361萬,其中城區(qū)人口82萬,是中西部地區(qū)最具發(fā)展活力的城市之一。
    焦作旅游資源豐富而獨特。焦作山水深得大自然的造化,南北兼長,雄秀雙絕。八百里太行,挾燕趙歡歌,頂三晉風塵,逶迤南下,至此轟然橫斷,陡起一掛掛險峰絕壁,切下一條條深峽幽谷,托出云臺山、青天河、神農山、峰林峽、青龍峽五大峽谷景觀。置身其中,猶如步入了一座雄偉神奇的地質寶庫,又像走進了一部精彩絕倫的山水寶典,品味不盡的青山綠水,奇山秀水。
    焦作人文薈萃,歷史文化源淵流長。這里是中華太極拳的發(fā)祥地,中國有代表性的“楊、武、吳、孫、和”等諸大流派皆源于此;是魏晉賢哲“竹林七賢”,三國時期政治家、軍事家司馬懿,唐宋八大家之首的韓愈,晚唐著名詩人李商隱,在音樂、數(shù)學、天文、歷法等領域創(chuàng)造了12項世界第一的明代“布衣王子”朱載等眾多歷史文化名人的誕生地和生活地。這里的月山寺是八極拳的發(fā)祥地,被譽為中原四大名寺之一。黃河故宮嘉應觀是清朝雍正皇帝治理黃河時敕建的行宮。眾多名人故里、歷史古跡,無不彰顯出焦作山水文化的厚重積淀和無窮魅力。
    焦作物華天寶,物富民豐。新中國成立以后,焦作一直是全國聞名的糧食高產區(qū),所轄六縣(市)目前已全部成為全國夏糧達標縣,1998年實現(xiàn)了創(chuàng)夏糧畝產千斤的目標,并成為我國北方第一個噸糧市。這里盛產的山藥、地黃、牛膝、菊花,被稱為“四大懷藥”,在國內外久負盛名。
    焦作旅游接待設施完備,服務上乘,現(xiàn)有國家a級旅游區(qū)9家,星級賓館33家,旅行社116家,旅游從業(yè)人員28萬多人,已推出的山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。
    焦作市交通便捷,通達能力較強。公路密度達到每百平方公里83.9公里,在全國處于領先水平;境內縣縣通高速;各景區(qū)之間實現(xiàn)了一小時交通圈;高速公路與鄭州國際機場全線貫通僅需1小時車程;焦枝、焦太、焦新、侯月等4條鐵路穿境而過,高速公路、干線公路、鐵路、航空相配套的立體交通網(wǎng)絡已初步形成。西氣東輸、南水北調中線工程等國家重點工程從焦作經(jīng)過,這里已成為國內外知名的旅游勝地、投資熱土、居家樂園。
    焦作山水歡迎您!
    3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡介。
    河南理工大學。
    以優(yōu)質求發(fā)展”的方針和“人無我有,人有我新,人新我優(yōu)”的經(jīng)營理念,樹立“賓客至上,服務第一”的經(jīng)營思想。
    公司有著一流的業(yè)務團隊,有一批素質較高,業(yè)務精干的外聯(lián)和接待人員,先后接待過大型的旅游團隊和會議,下設組團部、省外助辦、導游部、接待服務部、計調部、財務部、票務中心。本公司現(xiàn)有省行業(yè)先進工作者二名,市行業(yè)技術標兵三名,省級模范導游員一名,省優(yōu)秀導游員二名,歷屆焦作市十佳導游員十二名,優(yōu)秀專職導游三十名。
    經(jīng)營許可證號l-hen08038。
    地址:河南省焦作市摩登街8號樓302。
    4.1地接導游員工作內容。
    在焦作青旅實習期間,我的工作崗位是地接導游員。所接受的培訓,關注的知識主要與地接導游員工作密切相關的。因全陪與地接工作內容略有差異,現(xiàn)把地接導游員工作內容整理如下:
    地接導游在接受任務后,應該掌握旅游團以下情況:
    1.組團信息:團隊名稱、聯(lián)絡人姓名、電話號碼、團號、旅游團的結算方式、旅游團的等級和全陪的姓名。旅游團人數(shù)包括兒童、用車、住房、餐標(是否含酒水)等情況。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情況掌握特殊要求的注意事項落實接待事宜地接在旅游團抵達的前一天,應該與有關部門和人員落實。檢查旅游團的交通、食宿方面的問題。落實旅游車輛,知道司機的姓名、電話、車型、車號。與司機定好時間。
    河南理工大學。
    3.了解不熟悉的景點的情況去景點的路線。開放時間,最佳游覽路線,廁所位置,以便活動順利進行。及時與全陪聯(lián)系,了解接團的時間和地點,防止漏接、空接團隊事故的發(fā)生。
    4.做好物質準備上團前,地接應該做好必要的物質準備,帶好接待計劃(派團單、日程表、意見單、協(xié)議單),結算憑證(景點門票、房單、餐單)、導游證、社旗、話筒、接站牌。地接在填寫各種結算憑證時,具體數(shù)目一定要與該團實到人數(shù)相符。
    5.知識準備聯(lián)絡暢通準備:備齊并隨身攜帶與有關接待社各部門、車、餐、賓館等單位的問訊電話號碼。旅游團抵達前的工作提前抵達車站及接站處,核實到達的準確時間迎接旅游團。根據(jù)標志或其它特征主動問詢。認找旅游團。旅游團到達的服務締結應該提醒游客帶齊手提行李和隨身的物品。引導游客前往登車處,游客上車時,地接應該恭候在車門旁,協(xié)助或攙扶游客上車就座,待游客坐穩(wěn)后,禮貌清點游客人數(shù)(切忌用手點)人數(shù)到齊坐穩(wěn)后請司機開車。地陪在旅游車上開始工作前,要將電話調至靜音或振動。無緊急事不要在旅游車上打電話。
    6.途中服務致歡迎詞(歡迎詞要有激情、有特點、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到導游身上來,給游客留以深刻的印象)問候語:各位來賓、各位朋友,大家好,大家辛苦了歡迎詞:代表所在旅行社、本人幾司機歡迎游客光臨本地。介紹語:介紹自己的姓名及所屬單位,介紹司機。希望語:表示提供服務的,誠摯愿望,希望得到合作的醫(yī)院。祝愿語:預祝此次旅程愉快、順利?!丁础创蝾A防針〉〉》首次沿途導游介紹本地狀況,如地理位置,歷史沿革,人口狀況行政區(qū)的劃分,市政建設等。風光風情介紹:(隨機應變,見人說人,見景說景,與游客同步觀賞)介紹當?shù)氐奶鞖饧俺鲎廛嚽闆r。
    7.介紹下榻的飯店:賓館的位置,名稱,星級標準,主要設施的使用方法。,到賓館所需要的時間。入住手續(xù),注意事項(打預防針)宣布當日和次日的活動安排叫早時間,早餐時間,集合時間下頓餐的時間抵達賓館的服務協(xié)助辦理住宿手續(xù)請領隊發(fā)放房卡,地接要知道領隊和全陪的房間號碼。將自己的聯(lián)系方式告訴領隊和全陪。以便有事聯(lián)系貴重物品的寄存賓館的洗澡水時間、賓館的門禁時間、賓館餐廳的位置、一次性拖鞋滑、賓館毛巾和設置的問題、提醒客人晚上出去的時候一定要結伴而行,帶上賓館的聯(lián)系方式、附近商店的位置。導游要和賓館定好叫早時間,協(xié)助客人入住后遇到的各種問題。導游必須在客人安頓好之后方可走開,走時留下聯(lián)絡方式。帶旅游團用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人帶好隨身攜帶的物品。(游客就餐時,提前告訴酒水自理,不要催,讓游客安心吃飯的原則。在游客就餐期間,至少要起身去看兩次)。
    河南理工大學。
    餐標盯好,(清點菜和湯)搞知游客,讓游客明了。~~吃海鮮~~吃海鮮時不喝或少喝啤酒,喝啤酒不要急,可多喝白酒。吃完海鮮不要下海,以免著涼鬧肚子。盡量不要吃海鮮大排擋。吃海鮮不可吃葡萄,喝白酒不能吃柿子。祝愿游客胃口好。去景點出發(fā)前的準備提前到達出發(fā)地點(至少10分鐘)核實人數(shù)落實旅游團當天的用餐提醒注意事項出發(fā)前一天,地陪應該向游客預報天氣情況,游覽景色的地形特點,帶好衣服雨具,換上舒適的鞋,這些看來是小事,可會使游客備感親切,感到地陪服務周到細致。也可以減少游客生病,扭傷、摔傷等問題的發(fā)生。準時集合登車途中導游,首先上車要問好(餐后要問大家是否吃飽,講解必須面對游客,上車、下車恭候在車門旁,面對的方向不是游客不能去的方向。車上簡單介紹景點,讓游客有遐想的空間,引起游客興趣)。
    9.注意事項:在車上說好注意事項進入景點以后告訴游客講解的時間,自由活動的時間,告訴游客洗手間的位置,告之回程路線,大家盡量不要離開團隊,隨時清點人數(shù)。走環(huán)型路時,更要告訴游客(如果您累了,煩了,我可以給您指路;山上的岔路很多,如果您不想談險就和我一起走吧.)導游的見解應該包括景點的歷背景、特色、地位、價值等方面的內容。講解時,語言不僅要表達的清楚,還要生動優(yōu)美,富有表達力。不僅讓游客增長見識,還讓游客得到美的享受。注意安全。去下一景點時,清點人數(shù),介紹到下一景點的時間(車程),回顧剛才剛剛走過的景點,問大家有什么疑問,簡單介紹下一景點。
    10.游覽結束的回程導游清點游客人數(shù)總結當天游過的景點的內容,適當?shù)难a充一下因游覽時間不夠、人多而漏掉的內容。下車時要特別提醒游客帶好隨身攜帶的物品,并照顧游客下車。
    河南理工大學。
    接團前的準備的工作:在接到旅行社下達的接待任務后,根據(jù)團隊的特性做好物質準備、知識準備、形象準備和心理準備。物質準備包含行程單、接待計劃表、接站牌、導游旗、導游證及出境所需證件等。
    導游員要根據(jù)團隊的地域、宗教信仰、文化層次準備相關的知識和話提,充分做好知識準備。導游員的自身美不僅是個人行為,在宣傳版納、傳播文化也起著重要的作用,同時也有助于在游客心目中樹立導游員良好的形象。
    游客中也有不易相處、較為挑剔的,導游員要有充分的心理準備,冷靜、耐心的為游客服務,以優(yōu)質、耐心的工作態(tài)度來感動游客。
    4.2地接導游規(guī)范服務及怎樣提高人格魅力。
    導游是第一線接待人員,整體素質的好壞、服務質量的高低,嚴重影響旅游企業(yè)的社會聲譽,也直接關系到一個國家或地區(qū)的形象。做好導游工作需要旅游行政管理部門、旅游院校、游客和旅行社企業(yè)等各方面進行綜合監(jiān)管、教育培訓和協(xié)調配合,尤其需要導游本人時刻以游客需求為中心,下大力氣提升自身綜合素質。人格魅力是感染游客的法寶導游要帶好團隊,必須有一定的威信作基礎。威信是由導游的個人道德品質和人格魅力鑄成的,而人格魅力是感染游客的法寶。導游想要具有感染游客的人格魅力,必須做好四個方面:
    一是把握價值取向,具有向心力。導游人員對旅游團隊的吃、住、行、游、購、娛等活動全面負責,必須當好游客的主心骨,始終站在游客立場上,明辨是非曲直、認準價值取向,不隨波逐流。
    二是牢記崗位責任,具有免疫力。能不能過好金錢關是檢驗原則性強弱的試金石,是掂量其人格魅力的秤盤星。關鍵在于慎獨,時刻告誡自己事事出于游客心。三是強化職業(yè)素質,具有自控力。個別導游知錯犯錯的根源在于經(jīng)不起種種誘惑,缺乏內在的定力。要加強道德修養(yǎng)和世界觀改造,牢守游客原則防線、思想道德防線和法律法規(guī)防線,不伸手、不越軌,處處體現(xiàn)職業(yè)道德高境界,時時顯示服務技能真水平,才能真正贏得游客的信賴。
    河南理工大學。
    存在的缺點不諷刺挖苦,對個別客人遇到的困難不袖手旁觀。
    4.3應對帶團突發(fā)事件的幾點情況。
    從去年五一拿到導游資格證,接受第一次焦作導服中心的培訓,我開始更多的了解導游工作的程序、內容及需要具備的技能。六月中旬至八月,在鄭州中州國旅做實習導游員,主要是全陪工作,帶了12個團。十一導游證領到后,在焦作旅行社做兼職導游,帶地接6個團。由于是新手,尚在校園。帶團的量也少,不敢說成功的處理過大的突發(fā)事件,只簡單的寫一些也算是積累經(jīng)驗的小事吧。
    1出全陪,老人團,在長沙集合,一老人走丟。當時先詢問了客人及領隊老人的特征,走散的地點,大致的方向。地接帶客人在旅游車前等,我和領隊及兩位客人分頭去找,20分鐘后仍不見人。領隊請地接在景點用廣播尋找。我也著急,又跑著去景點找了一圈,不見人影。又過了10分鐘,一位團友找到了。
    情況分析:因為這是一個團隊,下車前導游應與游客對表,講清游覽線路,并反復強調集合時間。對于老人,一定要重點關注,在景點注意點人數(shù),出發(fā)與返程都一致行動。而且,當天還有下一個景點,如果半個小時后依然找不到,請全陪導游留下等候,地接導游隨團繼續(xù)游覽,與全陪保持聯(lián)系。另外,注意不要在其他游客面前譴責該游客,以免激化矛盾。
    此外,在臥鋪汽車上,由于主要前往紅色旅游景點,為此我提前準備了幾首老歌.其中唱的最熟是,但上車后大家嫌這歌太年輕.要我唱.我可傻眼了.于是大聲喊:"哪位老人革命時間最長?他才有資格給大家領唱.....”。于是一遍下來,我也基本學的差不多了。
    2介紹旅游車時,習慣說后四位車牌號,在旅游旺季時,車牌號有可能后四位一樣。在少林寺停車場我就遇到一次。當時,天氣很冷,有幾位客人提前返回,我和十幾位上嵩山??腿说酵\噲龊?,找不到車,山上信號不好,打不通電話。事后我發(fā)現(xiàn)有三輛車的后四位車牌號一致,他們同屬一家車隊,而且?guī)煾祩冊谝黄鹜?,沒有開車門。
    對策:那天,我先向客人真誠致歉,晚上又親切的關照了那幾位客人,接下來的。
    行程我都一直小心翼翼,特別賣力。我也認識到:在旅游車到達景點后,導游員要再次。
    河南理工大學。
    向游客交代清楚停車地點、具體的車牌號、車型、集合時間以及下一個游覽景點的名稱,也要和游客對好時間。同時,在客人將到達停車場前,與師傅聯(lián)系打開車門。
    3關于叫早、早餐與退房事宜。有時候,第一次入住一家酒店。不熟悉其吃早餐位置。忙著分發(fā)房卡,也沒有與客人講清退房與出發(fā)時間,至于在吃早餐時,我要收齊房卡,卻有客人說行李還沒收拾,耽擱了時間。有些飯店,總臺在二樓,餐廳在一樓。有的客人直接吃早飯,有的直接退房卡,不便于統(tǒng)計人數(shù)。幾次不順之后,我也理清了要做的事,要給客人交代的事項與先后順序。
    步驟:在入住飯店下車前,和客人確定好叫早時間及出發(fā)時間,入住酒店查房的注意事項。分發(fā)房卡前,介紹吃早餐的地方,如何退房卡,并說明酒店的自費項目。并把導游與領隊的房間號,告訴全團客人。之后,地接導游要先去客人房間再問候一下,幫助其查個房,最后去領隊房間,匯報下團隊的情況,并簡要商定明天的行程安排。
    4在游覽時突然遇到下雨天氣,導游員該怎么辦?【情況簡析】俗話說:“天有不測風云"。盡管我國的氣象預報工作已經(jīng)達到了相當高的水平,但有時老天爺還是翻臉無情,把晴雨天氣給搞顛倒了。盡管導游員在出發(fā)之前做好了天氣預報工作,但在觀光游覽時天氣還是下起雨來,這種情況在導游員帶團過程中經(jīng)常會遇到。因此,導游員應該有個思想準備。但從一般規(guī)律上講,如果導游員了解了當?shù)禺斕斓奶鞖馇闆r,而在觀光游覽時突然下起雨來,這場雨應該說時間不會下得太長,基本屬“陣雨”。學會看天色也是導游員的基本功。
    【參考提示】旦發(fā)生上述情況,為了游客的身體健康,避免遭受雨淋而產生游客生病感冒的問題,導游員要立即采取措施,迅速把游客帶到景區(qū)或景點附近的商場或建筑屋內避雨,也可趕緊與旅游車司機取得聯(lián)系,讓他趕緊來接游客上車。如果觀光游覽剛開始,雨又下個不停,導游員則可動員游客購買雨具或一次性雨衣,使得旅游活動照常進行。到了用餐時問導游員可餐廳協(xié)商,給游客準備一些姜茶,晚上睡覺前一定要提醒游客洗個熱水澡,適當吃些預防感冒的藥片等等。同時,導游員也要學會一些在雨中講解景點的本領,使游客在雨中也能得到美的享受。如果在露天旅游時,遇雷雨天氣,應注意避雷。不要在大樹下、空曠的田野里停留,應迅速帶領游客到屋里避雨。
    實習收獲與感想。
    兩個月的實習經(jīng)歷就要結束了,這段時間在焦作青旅,接觸了地接導游行業(yè)許多真材實料的講解與技巧。感覺到對做導游,不再是過去的哪種觀點(只是游山玩水),意識到工作需要智慧。努力的工作,使自己有收獲,是旅行社、景區(qū)、購物店、客人實現(xiàn)共贏。對作為當?shù)匦蜗蟠笫沟牡亟訉в螁T,介紹河南文化與特色,推銷當?shù)靥禺a與帶領客人看到當?shù)刈詈玫娘L景,當成是導游員最大的責任。讓我感受到了這個行業(yè)的責任與壓力。
    這次的實習參加了切合實際需要的技能培訓,與實踐相關的踩線和帶團活動,讓學習旅游管理專業(yè)的自己,對這個行業(yè)的人員工作模式,尤其是地接導游員怎樣開展工作,有了很大的收獲。
    之前在課堂上,我們會討論怎樣來提高導游帶團水平?相信大家的第一個答案就是系統(tǒng)的培訓。這一次實習,對我來說,最難得的是旅行社、購物店、景區(qū)等組織的培訓和踩線活動,讓自己的視野見解寬敞起來,做到了理論與實踐相結合。并繼續(xù)通過實踐,使理論有據(jù)可查。
    實習結束了,回到校園里,已是大四的我們,實習工作中與社會的接觸讓我們少了很多年少的浮躁的與幼稚,使我們懂得時間有限,而社會要求我們付出的比我們想象的要多得多。漸漸成熟的我們,開始感受到壓力,感受到工作的迷茫,開始奮斗,而實習的這段路,對我來說像一座燈塔,已點亮的前行的方向,我將珍惜學校的日子,努力補充知識,完成畢業(yè)論文設計,為大學畫上一個圓滿的句號。同時,為工作的自己,選擇好一條展現(xiàn)青春夢想的奮斗拼搏之路!
    旅游管理實習報告篇七
    實習目的與任務:了解旅行社經(jīng)營管理進程,掌控導游業(yè)務。
    實習到了,說什么都要找個地方,實踐一下,把自己三年來學習的東西拿出來,讓社會檢驗一下,真真正正的與社會來個肌膚之親。第一要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過推敲,終究我選了旅行社。
    以前總是向往做一位導游,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當我做了導游以后,才發(fā)覺本來要當一位好的導游真的不是一件容易的事情。雖然做導游的時間不長,但每次上團都能和不同階層的游客交換,每次都能有新的感受。導游要和各行各業(yè)的人交換,如果你的溝通技能不強的話,交換則無從下手。一個好的導游,要有很強的溝通能力,成熟的個人親和力。講授生動引人,對自己的旅行線路,沿途風情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點,酒店餐廳,乃至司機保持良好的關系。在先輩的幫助下我明確了要成為合格導游員應具有的條件:
    一、強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作,態(tài)度決定行動,具有強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質量的服務。
    二、應具有廣泛的基礎常識。作為一位導游,特別一位外語導游,在帶團進程中不僅僅是一位講授員,還是一個”大保姆“??腿耸聼o巨細可能都需要導游為其操心,對于客人,面對的是一個無從下手陌生的環(huán)境,因此導游如果缺少日常生活中的基礎常識,就沒法迅速為客人排憂解難。
    三、語言清楚準確,講授生動活潑。語言表達能力是導游最重要的基本功之一,特別是外語導游,語言正確清楚才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點,同時充分了解客人的需求,及時提供服務,另外,生動活潑的講授會使美麗風光錦上添花,會使沉睡的古跡死而復活,高雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深入印象。
    四、具有相應的旅行常識與專業(yè)知識。在帶團進程中,團隊隨時可能顯現(xiàn)不可預見的問題,導游具有相應的知識,就可在第一時間將缺失減少至最低,為游客為公司爭取到的利益。
    五、廣博文化知識面。導游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,合格的導游就應當做一個”雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進行講授中,就可運用所掌控的知識和聰明來應對。
    六、具有組織和諧應變能力。導游的服務對象是不斷變化的復雜群體,同時導游工作還離不開旅行接待服務中氣體相干部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)顯現(xiàn)偏差,都會令導游服務黯然失色,因此一個合格導游員要頭腦清楚,有交情組織和諧應變能力,保證游客的旅行活動順利進行。
    七、注意儀容外表,自身修養(yǎng)。許多外國。旅行業(yè)是一個綜合性服務行業(yè),許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導游人員,因此導游常常被人譽為“企業(yè)形象,民間大使”,良好的儀容外表會給人產生美好的第一印象,從而反應出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準,因此良好的儀容外表是提供良好服務的基礎。
    接下來在導游講授方面,我也總結了幾個要點:
    第一你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講授。像我們這樣的新導游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來,不會停頓,這就是表示自己已是一個合格的導游了,但是通過幾次帶團我發(fā)覺其實完全不是這么回事!專業(yè)的導游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領域或某些方面的專家?!肮び破涫?,必先利其器”。要想成為專業(yè)的導游,還必須熟練掌控導游語言的基本技能。由于它是我們傳播知識、溝通思想、交換感情的強大工具。其中最重要的口頭語言表達,這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達情勢。
    人們常說看景不如聽景。給游客講授就是要像在和朋友談天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講授技能,它是一個很深奧很復雜的東西,其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人故鄉(xiāng)或他熟悉的東西對照著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累,但你提到他故鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會來精神。另外,導游多記一些方方面面的見笑,隨時隨地在講授的進程中插入一個相干的見笑,那樣就會使講授生動有趣很多。最后,什么都掌控好了,但就是沒有掌控客人的生理情形,講授可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里津津有味地給他們大講特講,即便你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切杰出的講授,而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道,你不是失敗在講授上,而是失敗在關心人上。
    屢次體會的積存我發(fā)覺當好一個導游,不但要有對景點的熱情,還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講授好的熱情,還包括對他們作為一個人的全部關懷。有些導游認為我把該講的都講了就完成了任務,這種觀點可要不得。你講了,客人沒聽進去,和沒講過一樣,你的任務其實是沒完成。要當好一個導游,必須要有對人的酷愛精神,你想方設法想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要,時刻注意客人的舉動和表情,常常找他們聊談天,是客人對你產生信任感。講授的時候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產生愛好。要與團隊的領導或需要照管的人多溝通,多關心,這樣有利于全部團隊的進行。
    在帶團的進程中,誰也不能保證永久一切順利,畢竟這不是只要我們自己做好就可以了,還需要其他工作搭檔、合作單位、游客乃至天公來作美,而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時候問題、事故的產生并不是我們的責任,還要被客人無故指責,但是,作為獨立工作在旅行接待第一線的職員,當問題、事故產生的時候,負有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的'不可推辭責任,同時也是對我們的工作能力和獨立處理問題能力的重大考核。面對初來乍到的游客,導游所表現(xiàn)出來的對旅行活動早有安排,對自己能勝任本次導游工作的信心,會是他們產生心理安全感的重要來源。有時我們接待的游客文化層次較高,或是豪門權貴,這時,強烈的自信心對我們更為重要。否則,底氣不足,連自己都駕馭不了,就更別奢談駕馭全部旅行團了。強烈的自信心還能增強我們的吸引力,處處顯得落落大方,從而贏得游客的尊重和認可。
    實踐使我認識到,做導游的學問很大、很深,不是馬馬虎虎就可以學的來,像如何安排路線、食宿、應對突發(fā)事件、如何與游客進行溝通等等,這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”,所以要想做個好導游的確很難,而好的導游服務對游客來說的確又是一種享受。作為一位導游員,業(yè)務是一方面,而關鍵的態(tài)度問題。要做一個游客中意的導游,就要常常換位摸索,把游客當作自己的父母兄弟姐妹來對待。要充分認識到,導游就是服務,服務是導游工作的重要任務,而游客就是我們服務的上帝。在導游工作中,我就是咬定這個主旨來做導游工作的。但是,導游的工作是難度、最能錘煉人和最富有挑戰(zhàn)性的工作,它是旅行社的代表和靈魂,它是游客外出旅行的忠實伴侶。
    旅游管理實習報告篇八
    本站發(fā)布2019旅游管理實習報告5000字,更多2019旅游管理實習報告5000字相關信息請訪問本站實習報告頻道。【導語】通過實習我了解到,旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺。本站為大家整理的《2019旅游管理實習報告5000字》,希望對大家有所幫助!
    篇一。
    (一)實習時間:xx年年6月30日xx年年7月25日。
    (二)實習地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習。
    (三)實習目的:主要是培養(yǎng)我們的。
    自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
    (四)實習單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于xx年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經(jīng)營出國旅游業(yè)務的國際旅行社。
    二、實習內容。
    (一)接待實習內容。
    由于慷輝國際旅行社總部設在二樓,且下設很多部門,每當客人來公司時,一般都直接到各部門??腿藢疽挥∠蠓浅V匾?,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。
    其實接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點時候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
    還有一天,有個中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學校的李會計,由于學校要出游,她是來交團款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來??蓻]有想到,經(jīng)理很久沒來,屋子里實在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時候,經(jīng)理終于回來了。晚上回學校,我仔細想了下,覺得和別人溝通原來并不困難。
    (二)產品線路安排實習。
    我是個剛到人家部門的學生,開始,對線路的安排工作,部門經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學習后,我對產品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產品,由于旅游產品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。
    對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
    (三)導游員職責實習。
    我只考下來導游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團的機會并不大。但我還是進行了導游員的職責實習。
    1、擔任全陪工作的導游人員的主要職責是:實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質量;協(xié)調領隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關的延伸服務;耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求,開展市場調研工作,協(xié)助開發(fā)、設計新的旅游產品。
    2、擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;認真做好旅游者在本站的接送服務;嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關服務各方面的協(xié)作關系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
    三、實習體會。
    (一)旅行社的規(guī)范性。
    設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的.規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。
    (二)旅行社產品的價格。
    旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
    (三)旅行社的服務質量。
    隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產品的性價比,從而權衡其所作出的購買決定是否物有所值。因而,旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
    (四)旅行社產品的豐富度和個性化程度。
    進入新世紀以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的團體標準等全包價旅游產品對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務,尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
    (五)旅行社的誠信度。
    誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務承諾。
    (六)旅行社的品牌形象。
    旅行社產品的無形性特征增大了旅游消費者的購買覺察風險,而購買產品是降低該風險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。
    四、實習思考。
    旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進入性高,門檻低?,F(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
    構為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務的過程中,越來越注重服務的附加作用。如為顧客提供票務預訂服務、租車接送服務等,提供金融服務、保險保障服務,還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。
    (三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農家飯,參加田園勞動,欣賞山水風光,追求自然、清醇和土樸。這從國內旅游相關增長指標遠遠高于出境旅游增長指標可以得到印證。
    (四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務,給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結伴出行,驅車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預訂公司預訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足。從xx年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構成中可以證明。
    (五)商務旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟貿易的發(fā)展,國內及國際性的商務考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務旅游人次在億人次左右。而且商務旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務活動)是導致商務旅游增長的主要因素。而且商務旅游的構成者中,從入境旅游人數(shù)的構成比例中可以看出,其中參加會議商務的人數(shù)占到%,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務旅游市場。
    (六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領們選擇了長達xx年、20年、30年的分時度假的旅游服務項目,xx年選擇分時度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預計全國xx年度購買分時度假者達萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內興見度假村,開展分時度假業(yè)務。
    (七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進展,包括景點收費、旅游購物消費、導游索要小費等都進行了大力的整頓和規(guī)范,出臺了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導游證實行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分辦法,從而有效約束了規(guī)范了導*為,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
    篇二。
    一.實習基本情況。
    1.實習時間20xx年5月28日到20xx年7月1日。
    2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
    二.實習單位概況(千島湖xx旅行社)。
    淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,2000年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
    千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
    旅行社社秉承顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
    三、主要實習內容。
    千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的后花園。曾相繼獲得國際花園城市和中國自然生態(tài)名鎮(zhèn)的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
    四實習成果:
    因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調問題,當然這個協(xié)調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
    這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
    五總結:
    在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
    旅游管理實習報告篇九
    了解和認識服務行業(yè)的'基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。
    20xx年7月5號——20xx年1月5號。
    用餐區(qū)服務。
    首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門報到。
    主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責任感也是極其的缺乏??Х葟d的對于酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復著,我們工作的興趣與激情跟重復的次數(shù)成反比。
    我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學校學習一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環(huán)境,使得恰同學少年的我,日益的消沉。對于學習完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學習,每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。
    旅游管理實習報告篇十
    經(jīng)過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調要將理論和實踐相結合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結經(jīng)驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
    (一)實習單位和實習時間。
    我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
    (二)實習單位概況。
    中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經(jīng)營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
    (三)實習內容(工作內容)。
    這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
    (一)實習收獲。
    實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
    1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
    2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質,要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
    3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
    (二)實習體會。
    旅游管理實習報告篇十一
    xx年4月28日到xx年6月1日。
    2.實習目的:
    通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
    淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
    千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
    旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
    千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
    因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調問題,當然這個協(xié)調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
    這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
    在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
    旅游管理實習報告篇十二
    西餐部文員。
    20xx年1月—20xx年8月。
    三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同于校園生活的實習。
    帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。
    和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
    在學校,對老師課件上的內容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質。
    經(jīng)過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。
    進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
    記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度,于是我便當了一星期的'打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
    旅游管理實習報告篇十三
    現(xiàn)在又是燃熱的暑季,每一年的暑季都是畢業(yè)季,想真正擁有一份工作的朋友首先得在實習,只有通過了實習考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實習報告,能幫助實習生更加順利的通過實習考核,比較實習報告是一個實習生走過實習期這段時間的有力見證。下面是小編為大家分享的實習報告范文的相關網(wǎng)址:/shixibaogao/,敬請關注!
    經(jīng)過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調要將理論和實踐相結合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結經(jīng)驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
    一、前言。
    (一)實習單位和實習時間。
    我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為2018年7月17日至2018年10月23日。
    (二)實習單位概況。
    中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經(jīng)營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
    (三)實習內容(工作內容)。
    這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的.工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
    二、實習主要收獲和體會。
    (一)實習收獲。
    實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
    1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
    2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質,要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
    3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
    旅游管理實習報告篇十四
    根據(jù)我院經(jīng)濟管理系的教學計劃,通過系領導與酒店方的溝通與交流,我們于1月13日,踏上了去往北京的火車,在北京新大都酒店,開始為期半年的實習生活。通過本次實習,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。在實習過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結了一些經(jīng)驗和教訓,為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。
    (一)實習單位:新大都酒店。
    新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區(qū)百萬莊,毗鄰中關村科技園區(qū)、國家發(fā)改委、財政部、建設部、中國五礦集團等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開業(yè),重新裝修,樓高15層,標間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風格各異,房內小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調、磁卡鎖、保險箱等一應俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設有各種風味餐廳十余個,提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會議室,適合舉辦各種中小型會議,可滿足正式或商務會談的要求。
    (二)實習的部門:餐飲部多功能廳。
    新大都的餐飲部大致分為以下幾個部門:咖啡廳,綠陽春(零點)華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會議中心,除接待會議以外,還可接待一些大型的會餐,婚宴。多功能廳有大會議室,中會議室,小會議室,報告廳還有可容納450人的國際會議中心。
    (三)實習的過程和對工作的認識。
    1.實習的過程。
    我們在人事部經(jīng)過短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位。
    “這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去,到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn),多功能的工作確實如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!盯會,擺臺,撤臺,折口布,人手不夠的時候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓的時候,人事部主管就給我們說,每天工作八小時??梢驗槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|,幾乎沒有不加班的時候。因為去的時候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會餐或者是年終總結大會什么的,每天從早上六點半開始要工作到晚上十二點,有時候甚至到一兩點了。那段時間一連工作了七八天沒有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個小時,還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時,累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅持到了最后。
    記得我第一次做客情就是會餐,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的。
    2.對工作的認識。
    餐廳的日子在一天天的過著,我也在一天天的在不斷地學習著、成長著。除了能學到餐飲的服務程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。
    (四)實習的收獲。
    雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
    1.對意志力的鍛煉。
    記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強?;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的.能力也將增強,這也將是我人生的財富。
    2.服務技能增強。
    在整個實習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
    3.對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
    (五)實習的體會。
    1.從學生變成了社會人。
    從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
    2.微笑服務是一把金鑰匙。
    記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
    3.員工是企業(yè)文化的宣傳者。
    員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。
    總之,在實習期間,我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己,本著虛心學習,踏實肯干的工作態(tài)度完成了實習。通過這短短六個月的實習,我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),使自己更加的堅強。
    旅游管理實習報告篇十五
    經(jīng)過這三個半月的實際運用,使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。
    我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
    (一)實習單位介紹。
    1、實習單位:廣州鳳凰城酒店。
    廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7、8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。
    鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4、5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務、度假、會議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續(xù)提升。
    2、實習部門:前廳禮賓部。
    前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經(jīng)理負責制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
    (二)實習職位介紹。
    酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當?shù)姆?,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務。
    二實習內容。
    (一)酒店代表日常工作。
    1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“sigoard”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發(fā)地、預計到達時間、人數(shù)、是否收費等信息。
    2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
    3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
    4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
    5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。
    (二)酒店代表的vip/大客戶接待工作。
    旅游管理實習報告篇十六
    20xx年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風,以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務,把自己多年來在學校所學到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中,嚴于律己,克盡職守;在領導支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習。
    此次實習,主要實習內容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學,學習酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。
    “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬卷書不如行萬里路?!绷鶄€月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。
    自學能力。
    “在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求,我十分注重學習提高:
    一是向領導學。在辦公室工作,與領導接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術,使我受益匪淺,收獲甚豐。