通過寫心得體會,可以讓我們更好地認識自己,提高自我認知能力。3.一篇好的心得體會應該注意結構的合理性和條理性,讓讀者能夠循序漸進地理解你的思路。接下來,小編將為大家分享一些關于心得體會的優(yōu)秀范文,希望能夠對大家有所幫助。
酒店銷售員培訓心得體會篇一
下面是一篇關于銷售員培訓心得體會的樣本,你可以根據(jù)自己的實際經(jīng)歷進行修改:
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尊敬的領導,同事們,
在剛剛結束的一周的銷售員培訓中,我有幸參與并從中受益匪淺。這次培訓讓我深刻理解到銷售工作的實質(zhì),并揭示了掌握正確銷售技巧的重要性。我寫下這篇心得體會,希望分享我的體驗,以便我們的團隊能從中學習并改進。
首先,這次培訓讓我明白到銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品,而是要建立顧客信任,滿足他們需求,并創(chuàng)造價值。每一次銷售都是一次與人交流的過程,需要我們用心去理解,去完成。
其次,我學習到了一些具體的銷售技巧。如傾聽顧客的需求,用同理心去理解他們的困擾,以及用有效的溝通技巧來解答他們的疑慮。我也了解到,銷售并非一味的低價競爭,而是要通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務,以及無微不至的售后服務來贏得顧客的信賴。
再者,這次培訓也提升了我的團隊協(xié)作能力。我看到,為了團隊的整體利益,我們需要每一位成員都全力以赴,盡職盡責。我也了解到,相互協(xié)作,共享信息,是我們在面對復雜銷售任務時最重要的武器。
最后,我更加明確地認識到,每一次的培訓和學習,都是我們職業(yè)生涯中不可或缺的一部分。只有持續(xù)學習,不斷提升自己,我們才能在競爭激烈的市場中立足。
總的來說,這次培訓讓我對銷售工作有了更深的理解,也幫助我找到了提升銷售技能的方向。我期待在未來的工作中,將我所學到的應用到實踐中,用我的努力和智慧去創(chuàng)造更大的價值。
再次感謝這次的培訓,我會牢記所有的內(nèi)容,并在實踐中不斷提升。
謝謝大家。
[你的名字]。
酒店銷售員培訓心得體會篇二
我非常有幸參加了公司組織的xx生動化總動員及杭州辦生動化總動員的拓展訓練活動。我首先得感謝公司的各位領導,感謝公司領導給與我提升自我能力,錘煉自我意志,建立良好銷售心態(tài)的機會。在這兩次拓展訓練中,我付出了汗水,收獲了碩果,讓我更明白一些東西,也更確信一些東西。我在此將我的一點心得體會總結如下:
當然,這一點并不是每個人都具有,所以不具備的朋友應該努力的學習,培訓。當我們有了一定的專業(yè)知識時再來銷售才可得到客戶的認識,才能在銷售領域定位。這是一個心、腦、手并用的智力型工作,必須要用我們所具備的大腦去嘗試思考。
這是個信念問題,銷售的壓力很大,主要就是自身給自己的壓力,時間一長,會有疲憊的反映,還有,當業(yè)績領先時,會放松對自身的要求,所以在業(yè)務上了軌道之后,我們始終應牢記著“業(yè)精于勤荒于嬉”的至理名言,。一定不能輸給自己,而戰(zhàn)勝自己最實際的是行動。思考、觀察、計劃、謀略都得用行動來證明它們存在,再好的心理素質(zhì)也得在實踐報告中檢驗、錘煉、提高。腦在行動中運轉,心在行動中體會,經(jīng)驗在行動中積累。
這一點至關重要,對于新入行的業(yè)務員,自信、勤奮是非常重要的,俗話說得好,自信、勤奮出天才,銷售亦是如此,我們都知道天下沒有不費苦工夫得來的碩果,我們也知道付出就一定有回報。所以我們在銷售的過程中要不斷的免疫自己,相信自己,讓自己更加勤奮,用我們的超強的自信心讓客戶知道自己銷售的信譽和產(chǎn)品是如何如何的好。
酒店銷售員培訓心得體會篇三
在做銷售的過程中,利用銷售的技巧,對產(chǎn)品的一個熟悉,把產(chǎn)品銷售出去,是我的一個工作,這次企業(yè)組織我們銷售的人員進行培訓,也是讓我了解了更多的產(chǎn)品知識,銷售的技巧也是有了更多的了解,同時經(jīng)過培訓,我也是感受到,我之前的工作方法原來還有那么大的改進空間,也是明白雖然目前我的業(yè)績不錯,但是其實還是可以做的更加的好。我也在這次的培訓學習中有一些心得體會。
這次培訓的產(chǎn)品知識是找了生產(chǎn)車間的領導來給我們培訓,可以說對產(chǎn)品的了解比我們銷售多得多,也是在培訓里,我對產(chǎn)品有了一個更深層次的理解,以前只是看過產(chǎn)品,了解一些參數(shù),怎么使用,但是對于如何制作,一些細微之處的了解卻是并不清楚,培訓里老師也是拆開產(chǎn)品,一一的跟我們講解,讓我們更加的了解了產(chǎn)品是怎么樣的,在使用中要注意的問題,以及一些經(jīng)常會出現(xiàn)的問題的解決方式其實并不是特別的難,以前我們覺得我們的產(chǎn)品是很難去制作的,但是通過這次培訓,突然發(fā)現(xiàn)原來其實挺簡單,但是如果深究,我也知道并不簡單,只是被老師講解得簡單了,我們也更加的懂得了。產(chǎn)品的更多了解也是能讓我們銷售能更好的去做好工作。
銷售技巧的培訓則是我們部門的老員工來給我們講之前銷售的一些案例,以及一些我們之前雖然知道的一些銷售技巧,但是在他們的講解下,我感觸更深,原來還可以這樣的想,還可以那樣的用,之前雖然懂得一些銷售技巧,但是在運用上確實沒有老員工那么好,而且也是明白,想要做好一件事情,要多去鉆研,多去積累,同時也是只要不斷的去學習銷售的一些技巧,和他人探討銷售中遇到的問題,那么自己的一個產(chǎn)品銷售工作能力才能去得到提升。在案例的講解中,我也是懂得了,不同的客戶,要用到的技巧是不一樣的,銷售不是一成不變的套模式就行的,要具體的一個情況,靈活的用不同的方式,像有些客戶更看重的是售后的服務,有些客戶卻更看重價格如何,不同的人,銷售的一個方法也是不一樣的。如果都用一種方式,那么也是無法把產(chǎn)品給銷售出去的。
回顧這次培訓,我學到很多,也是要在今后的工作中去運用,作出更多的一個業(yè)績出來,讓自己的銷售能力得到進一步的提升。
酒店銷售員培訓心得體會篇四
x月x日至x月x日,我們xx超市的員工及管理人員全體培訓,通過此次培訓學習,我們對豐彩文化,發(fā)展歷史有了更進一步的了解,對豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮,要敬業(yè),對待上級要誠信,對待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤,要細心,有愛心、耐心、責任心,這樣才能提高自己的專業(yè)水平,要更好的服務于顧客。把工作做到最好,但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己,為豐彩盡一份力,成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高,為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎,也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡,可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的,付出的汗水、淚水付出的時間精力,換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員,每天面對著無數(shù)不同的顧客,我們要做的并不是去感動,而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。
再當前生意不太好的情況下,我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制度,還要主動提高服務意識,提高服務質(zhì)量,提高人文素質(zhì),避免店里發(fā)生糾紛。
除了上述之外,在這次培訓中,我深刻地認識到了服務臺要有良好的形象,是超市整體形象的關鍵之一。表情是寫再臉上的思緒,微笑服務不僅是禮貌,也是一種勞動的方式,它可以帶給顧客春天的氣息,可以使前來購物的顧客消除緊張和陌生感。
這次的培訓雖然短暫,但我所受到的啟迪和教育,對我以后的工作起了很大作用。學習是進步的源泉,我以主人翁的姿態(tài),積極投身到超市的服務行業(yè)當中,不斷學習實踐,不斷提高自己。承載著我的夢想,去當一名合格的優(yōu)秀員工。
酒店銷售員培訓心得體會篇五
活在俗世,只要付出了什么,總希望有回報。我們說不勞無獲。在社會生活的很多方面,這個大原則是不可改變的。你付出汗水,收獲口糧,付出智慧,付出時間收獲智慧。我們還說:給桃,給李,人與人之間,你付出真誠獲得信任,幫助獲得感激,等等;在人與物共存,為他人著想的前提下,收支基本平衡。
在參加銷售技能培訓時,銷售培訓講師說,世界往往比人們想象的更加復雜多樣,不同的人對事物的感受也不同,所以心態(tài)受到?jīng)_擊,滑入失衡的深淵,痛苦不堪。人的無奈和渺小,讓我們無法改變自己的生活,只有自己才能改變,我們的態(tài)度變了,我們變了,我們眼中的世界和事物也變了。
比如你的客戶,你每三天兩頭給他打電話,節(jié)假日給他發(fā)短信問候,把計劃中該做的不該做的都做了。但是,你的客戶最后沒有和你簽賬單,你覺得他騙了你。其實他沒有要求你,你卻心甘情愿的為他做了。當你為他做了一切,你就開心了,你就滿足于贏得他的認可。這就是獎勵。他和你在一起很幸福,這是一種收支平衡。如果有一天他真的不在一起工作了,雖然你心態(tài)的不平衡是不可避免的,但是你要學會承擔這個責任,盡快找到失去的平衡。然而,大多數(shù)人很難做到這一點,導致痛苦和仇恨。
這兩個月由于人事變動,有幸接觸到了以前不專業(yè)的東西。其實在我自己看來,我相信一個人一出生就沒有明確自己的責任,一個公司也沒有明確你的責任。其他工作技能你掌握不了。在杜拉拉的晉升記錄中有這樣一句話:我們不能等待下一次晉升,但我們必須抓住一切。很多時候,我們每一次積累量,做出質(zhì)的飛躍,所需要的只是一個機會。機會來了,你抓住了嗎?未來是光明的,道路是曲折的,理想是美好的,現(xiàn)實是殘酷的。但是在公司領導的明確領導下,在各部門同事的大力支持下,在銷售部同事的努力下,這兩個月我過來了。
是的,很多時候,當我們付出的時候,我們期待的是回報,但我們很少去想:你期待的回報是什么?是直接兌換成人民幣現(xiàn)金,還是你在工作中獲得的經(jīng)驗和快樂?每一種物質(zhì)存在都有其特定的價值,在不同的條件下是無法平等轉換的。如果你迷戀上了別人,那個人不一定會對你回報同樣的迷戀;你的工作肯定會有回報,但是這個回報會直接轉化成錢什么的嗎?無論是今天轉換給你,還是未來某個時候轉換給你,我始終堅信,你得到的回報肯定大于等于你的貢獻。
不抱怨,不抱怨,努力;不要放棄,不要氣餒,努力!
讓我們把我們的每一份貢獻都投入到一定會有回報的工作中去吧!
酒店銷售員培訓心得體會篇六
一個月的時間就這樣很快的結束了,回顧自我這月以來的工作,能夠說是有很多地方值得反思,學習;作為一名銷售人員,我的工作任務主要是維護市場,發(fā)貨回款,市場中有4名客戶需要服務好,在這當中會有很多不到位的地方,我需要多反思,總結,多請教學習,我相信自我會做好,可是這些都需要自我一向不斷的努力下去,我相信自我會做好的。在領導的關心支持和同事們熱情幫忙下,不斷加強自身建設努力提高,總結起來有下頭幾個方面。
一、本月____客戶5月計劃發(fā)貨250噸,回款30萬;實際發(fā)貨371噸,回款33。1萬。____客戶計劃發(fā)貨150噸,實際發(fā)貨376噸;計劃回款20萬,實際回款60萬;合計發(fā)貨747噸,計劃400噸,超計劃347噸,完成率為186。75%。本月鹽都市場發(fā)貨主要是因為當?shù)赝恋貎r格及糧食價格原因,老百姓大都是以15—15—15為主,在追肥上頭主要推廣能26%尿胺(因市場原因只能銷售唯一一款追肥)。
三、目前______區(qū)域相鄰市場客戶存在價位不統(tǒng)一存在競價現(xiàn)象,________等地以低價報價致______區(qū)域,致客戶推廣困難,目前出現(xiàn)互相砸價現(xiàn)象,如不加以整治市場會越來越混亂,客戶的信心會越來越低落,最終受傷的是我們公司,當然我們也在進取處理此等事件;目前________客戶家中的貨物所剩不多,鹽都所剩15—15—15為主并且還是嚴重結塊,5月新產(chǎn)的貨,打電話投訴,相關人員給出一套手續(xù),等處理完市場已經(jīng)結束,此刻正是用肥高峰期,那我們能做的是盡量安撫客戶,摔包銷售,把市場需求放第一位,那么摔包費用誰出呢?公司出要走一套流程,客戶出,客戶心里本就抱怨,期望公司在生產(chǎn)這塊要嚴把質(zhì)量關,結塊等事件很頭疼異常是農(nóng)業(yè)用肥高峰期;大豐市場庫存比較零散硝硫基、玉米肥、追肥等都有點,可是每個品種庫存量較少,大豐立刻迎來打算定肥時期,我們要把活動搞在前面,搞的有聲有色。
四、目前各市場受大環(huán)境影響,各家肥料價格都比較低,中東15—15—15,1760送到,五禾豐15—15—15,1800送到(活動支持尿素1600每噸),此刻尿素都1750了,優(yōu)勢很大,銷售壓力同樣空前的大,可是我們還是要腳踏實地,拼盡最終一口氣。
五、本月片區(qū)經(jīng)理來市場拜訪客戶,異常____市場,____經(jīng)理為客戶掃除心中擔憂,使得客戶十分有信心,銷量也上去了。
六、下月計劃安排:下月計劃發(fā)貨400噸;營銷動作:示范田建設2場,農(nóng)民會3場,門店促銷5場,不干膠200張。
酒店銷售員培訓心得體會篇七
在剛剛結束的一個星期里,我有幸參加了公司組織的一次銷售員培訓課程。這次培訓由公司的資深銷售專家主講,課程內(nèi)容主要圍繞銷售技巧、溝通技巧、產(chǎn)品知識等方面展開。通過這次培訓,我收獲頗豐,不僅加深了對銷售工作的理解,還學到了許多實用的銷售技巧。
在培訓過程中,主講人通過生動的案例和豐富的實戰(zhàn)演練,使我們對銷售工作有了更深入的認識。他強調(diào),銷售工作的核心在于建立信任,而良好的溝通技巧是實現(xiàn)這一目標的關鍵。此外,他還向我們介紹了如何識別客戶的需求,以及如何在銷售過程中有效地運用談判技巧。
通過培訓,我對銷售工作的認知有了很大的改變。我意識到,銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品,更是為客戶提供解決方案的過程。而在這個過程中,良好的溝通技巧和建立信任的能力是至關重要的。同時,我也深刻地理解到,要想成為一名優(yōu)秀的銷售員,除了掌握銷售技巧,還需要不斷學習和提升自己的專業(yè)知識和技能。
在未來的工作中,我將努力將所學的知識和技巧運用到實踐中。首先,我會加強對產(chǎn)品知識的了解,以便更好地向客戶展示我們的優(yōu)勢和特點。其次,我會努力提高溝通技巧,尤其是傾聽和理解客戶的需求。最后,我會嘗試將所學到的建立信任的技巧運用到工作中,努力成為客戶信賴的合作伙伴。
總之,這次銷售員培訓讓我受益匪淺。通過學習,我對銷售工作有了更深的理解和認識,也更加明確了自己在未來的工作中的方向和目標。在未來的工作中,我將努力成為一名優(yōu)秀的銷售員,為公司創(chuàng)造更大的價值。
酒店銷售員培訓心得體會篇八
通過這次培訓,心靈不免又起了漣漪。感觸很大,收獲頗豐。盡管之前有想過這方面的問題,但還是有所欠缺。這次的培訓讓我的思維得以擴展,思想得以提升。同時努力發(fā)展方向更加明確,更加仔細。
在房產(chǎn)行業(yè),銷售人員就是一個公司的形象代表。我們掌握的知識層面決定我們在客戶心中的定位,同時也決定公司在客戶心中的定位,也更加的決定公司在客戶心中的印象及名譽。我們必須用我們的形象來樹立公司的名牌,也有必要得到客戶對我們的肯定。因此我們得學習更多:對公司的全面了解,房地產(chǎn)法律法規(guī),以及政策,專業(yè)名詞和術語;對區(qū)域內(nèi)的項目有整體認識和了解;對所在項目規(guī)劃,理念,風格,結構等了解;各項稅費的計算和時間等等有關房產(chǎn)知識。太多的東西需要我們?nèi)W習。
作為“戰(zhàn)斗”一線隊員,經(jīng)營理念的傳遞者,客戶購樓的引導者,多重身份的扮演使得我們必須比別人優(yōu)秀,必須懂得比別人全面,認知也必須比別人深刻。在與客戶的交談中,我們必須扮演主宰身份,正因為如此,察言觀色,隨機應變,人際交流,承擔,學習總結等此等詞語必須用我們的行動來詮釋。所以素質(zhì)的提高是有必要的,而銷售技巧的提升也是必須的。
怎樣去提升銷售技巧呢?沒有一個標準式的答案,但有一點就是:用理論指導實踐,用實踐證明理論;用行動牽引思想,用思想輔助行動;總結經(jīng)驗,分析原因,吸取教訓。
手抓起技巧,氣沉丹田,奮力向上舉起雙手,合二為一,散布周身耀眼光環(huán),成就大輝煌。
此次培訓采用集中培訓管理,培訓內(nèi)容上的精心編排,培訓內(nèi)容上的周密部署,講師們的言傳身教,無一不體現(xiàn)出集團公司對我們銷售人員的高度重視和培養(yǎng)我們的良苦用心。學海無涯,通過參加此次培訓的學習,我又一次感受到學習帶來的快樂。感到快樂,是因為學習讓我們進一步開闊了視野,拓展了思路,使自己的理論基礎,目標管理、管理者的領導力得到了提升,水泥質(zhì)量控制等方面的知識有了一定程度的提高;感到遺憾的是學習的時間有限,要學的東西太多,此次培訓班只是讓我觸摸到知識的邊角。此次培訓總的來說有以下幾點體會:
培訓,是一種學習的方式,是提高個人素質(zhì)的最有效手段。21世紀是知識經(jīng)濟社會,是電子化、網(wǎng)絡化、數(shù)化社會,其知識更新、知識折舊日益加快。要適應和跟上現(xiàn)代社會的發(fā)展,唯一的辦法就是與時俱進,不斷學習,不斷進步。此次培訓,股份公司齊總、吳總在百忙之中抽出時間給我們進行動員講話,不僅體現(xiàn)了集團公司領導對培訓的高度重視,而且更反映了集團、股份公司對培訓班學員的關心和鞭策,使我倍受感動和鼓舞。齊總的講解語言樸實、言簡意賅、深入淺出、形象生動,教導我們?nèi)绾味ㄎ蝗松?,如何成長,分析了我縣的當前形勢以及今后的工作思路,使我感到啟發(fā)很大,受益匪淺。通過培訓班的學習、討論,使我進一步認識到了學習的重要性和迫切性。
認識到銷售人員要加強學習,要接受新思維、新舉措,不斷創(chuàng)新思維,以創(chuàng)新的思維應對競爭挑戰(zhàn)。認識到加強學習,是我們進一步提高工作能力的需要。只有通過加強學習,才能了解和掌握先進的理念和方法,取他人之長補己之短,只有這樣,才能不負組織重望,完成組織交給的工作任務。結合本職工作,我談一談在加強學習方面的心得體會:
1、從被動學習向主動學習轉變,克服學習上的懶惰性;由于工作事務繁雜,自己老是借口忙而放松學習,即使學習了,也只是面上的學習,這實際上是學習上懶惰的表現(xiàn),是學習主觀能動性不夠的問題。通過此次培訓,使我感受到了在新形勢和任務面前加強學習的重要性、必要性和緊迫性。我們必須廣學博覽,盡可能地獲得各方面的`知識和信息,以適應工作的需要,特別是要積極主動地接受新理念、學習新知識、掌握新技能,這樣才能不斷提高自身的綜合能力和素質(zhì),更好地完成各項工作。
2、從零碎學習向系統(tǒng)學習轉變,克服學習上的隨意性;當今社會發(fā)展日新月異,新知識和新信息層出不窮,需要學習的方面和內(nèi)容很多,涉及面很廣,如果在學習上心血來潮,雜亂無章的話,就很可能導致什么都想學,什么都學不好的結果。因此,必須在學習上結合本職工作,堅持不懈地有計劃、有重點、有步驟、有目的搞好系統(tǒng)學習,這樣才能起到事半功倍的效果,達到學習和工作相互促進、相互提高的目的。
這次培訓中,幾位講師用生動的例子、幽默風趣的語言講解了他們的親身經(jīng)歷,成長過程,對當今市場的當前形勢以及發(fā)展的思考,并且對我們提出了殷切的希望,使我深深地被感染著,原來理論培訓的學習也可以這么生動活潑的,讓人覺得意猶未盡。五天的學習,讓我深刻地認識到,在這個終身學習的年代,必須堅持學習,勤于思考,不斷充實自己。同時要學以致用,根據(jù)客觀實際,在認真學習、借鑒的基礎上,靈活運用所學的知識和積累的經(jīng)驗,敢于進行大膽的改造和創(chuàng)新。同時,在學習的過程中,注重形式的多樣化,多向有經(jīng)驗的同志學習、交流,接受、學習新事物,培養(yǎng)自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
銷售人員的最大優(yōu)點是充滿激情、思維活躍、工作快捷高效。而我們的最大缺點往往是缺乏埋頭苦干的精神、缺乏頑強拼搏的精神、缺乏無私奉獻的精神。作為銷售人員,我們必須要發(fā)揚自己的優(yōu)點,改正自己的缺點,積極培養(yǎng)埋頭苦干、頑強拼搏、勇于奉獻的精神。只有埋頭苦干,我們才能在工作中做出實實在在的成績;只有頑強拼搏,我們才能克服前進道路上的各種困難和問題;只有勇于奉獻,我們才會有多彩的人生,才會彰顯高尚的人格,才會有博大的胸懷,才能為黨和人民的事業(yè)做出更大的貢獻。今后海螺水泥將實現(xiàn)跨越式發(fā)展,需要我們勇于站在改革發(fā)展的風頭浪尖,需要我們做事業(yè)的開拓者,做好每一項工作,經(jīng)過千辛萬苦,經(jīng)過千錘百煉,才能譜寫人生的精彩篇章。
做事先做人,對己心胸坦蕩,以德立人,不為名、不圖利,對人豁達大度,以德服眾,不失信、不推過,對事秉公而斷,經(jīng)得起考驗,做到寧公而貧,不私而富。作為青年干部,要不斷提高自己的政治覺悟,提升自己的素質(zhì)。在提升自身素質(zhì)方面,我覺得首先要加強專業(yè)鍛煉和個人修養(yǎng),不斷錘煉自己的意志,其次,盡量減少一些不必要的活動和干擾,騰出時間,多學東西,多思考問題,再次,要不斷排除私心雜念和外來的各種不利影響及誘惑,排除個人私欲所帶來的煩惱和憂愁。這幾點看似簡單,真正做起來也不是那么容易,需要我們在實際工作、學習中好好把握。
這次銷售部培訓還組織了銷售勵志歌曲合唱比賽,以各區(qū)域為單位進行節(jié)目排練,雖然時間短,但是大家群策群力,獻計獻策,齊心協(xié)力,最終達到了預期目的。這使我拓展了思維,鍛煉了意志,完善了自我,同時也使我深切地體會到思想上同心、知識上互補、能力上增值、性格上互容的團隊精神所產(chǎn)生的巨大的凝聚力和戰(zhàn)斗力?,F(xiàn)代社會是一個信息化的社會,知識和信息正在極大地改變?nèi)藗兊纳罘绞剑季S方式和工作方式。在激烈的競爭環(huán)境中,大量的工作往往需要在群體的共同協(xié)作下,群策群力,才能高效率地圓滿完成。
來答謝領導的信任,用不懈的努力來爭取更大的進步。
酒店銷售員培訓心得體會篇九
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月xxxx參加了由xxxx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
1、以人為本包含員工和客人。
客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
酒店銷售員培訓心得體會篇十
20xx年xx月xx日x日,參加了發(fā)行集團執(zhí)行力訓練營,雖然已經(jīng)過去很久,但是當時的情景好像還歷歷在目。六天的課程安排緊湊而有序,內(nèi)容豐富、形式靈活,每一個人都很激昂,我們吶喊著、我們歡呼著,為了爭得第一而努力著。
談到體會,心中的感想太多太多。在這里首先要感謝公司給我這次培訓的機會。我從工作后,沒有進行過這種提高自身修養(yǎng)的培訓,一直就渴望能有這么一個機會讓我系統(tǒng)的學習。另一方面,我也感覺,努力工作不是把工作做到最好的唯一途徑,還需要講求其他的方式方法。
培訓結束后,讓我受益匪淺,感觸也很多,通過大量相關內(nèi)容的學習,最大的體會就是:
要有目標意識。我們只有鎖定目標,盡最大努力去做,未達目標時則要反思,想出解決辦法并實施,不達目的,永不放棄。
有責任意識。責任有三大標準:1、堅守承諾:做人要誠實守信,一諾千金,做事要盡職盡責;2、結果導向:無論是做人還是做事,一旦鎖定目標就要不達目的不罷休。結果很重要,過程同樣重要.過程是結果走向成功的橋梁,沒有做好過程,就無法獲得好的結果;3、決不放棄:領導以及員工團結一心,永不放棄。在面對困難和挫折時,我們要迎難而上;在面對批評和指責時,我們要擺正心態(tài),虛心接受。
責任創(chuàng)精品,誠信筑豐碑,我們要把學到的運用到實際工作中去,學以致用才是最重要的。因此我們應該從以下幾個方面改進,從而提高執(zhí)行力:1、不斷學習,提高個人素質(zhì)和管理水平;2、加強部門溝通互動,集體協(xié)作能力,形成一個積極向上,和諧共處具有戰(zhàn)斗能力的團隊。
通過這次學習,讓我今后的工作,有了更加充足的信心;讓我查漏補缺,找到了自己的不足。要有競爭力,必須提高執(zhí)行力。我們提高執(zhí)行力,就是要樹立一種嚴謹些、再嚴謹些,細致些、再細致些的作風,改變心浮氣躁、淺嘗輒止的毛病,以精益求精的精神,不折不扣地執(zhí)行好各項重大戰(zhàn)略決策和工作部署,把小事做細,把細節(jié)做精。
酒店銷售員培訓心得體會篇十一
今天培訓了一天,導師帶著大家學習了如何進行電話銷售,闡述了電話銷售過程中的標準流程和注意事項等,讓大家明白了電話銷售行業(yè)的運作技巧和操作。
如今中行業(yè)務的發(fā)展步步為進,必須有具備專業(yè)技能的人才去充當排頭尖兵,為中行發(fā)展添磚添瓦。網(wǎng)點不管對私對公都力求更大發(fā)展,這需要操作人員、銷售人員、經(jīng)理、行長的通力合作,才能使網(wǎng)點更加有凝聚力,更加有戰(zhàn)斗力,來應付日益嚴峻的各大行競爭的局面。
銷售的渠道有很多,足不出戶的就包括今天所學的電話銷售,所以學好電話銷售對抓住客源、開展營銷工作意義重大。
首先電話銷售的前提是要有高效的電話銷售隊伍,這一點中行網(wǎng)點暫時都是由大堂經(jīng)理、賬戶經(jīng)理、理財經(jīng)理、行長去負責聯(lián)系客戶,將產(chǎn)品介紹給大客戶,基層柜員手上并沒有大客戶的信息與材料,所以沒辦法進行溝通和電話銷售。第二個是明確的銷售流程,規(guī)范化的銷售流程有助提高銷售效率和辦理準確度,盡量減少失誤,成功率相對較高。第三個是要有準確的目標客戶定位,選擇正確的對象進行銷售是做成一單銷售的前提。第四是要有良好的客戶關系,這要求中行客戶資料系統(tǒng)更加健全完善,方便聯(lián)系與溝通。第五是要有廣泛的廣告宣傳,基于客戶對產(chǎn)品的了解,營銷工作才更好的進行,不會產(chǎn)生對牛彈琴的現(xiàn)象。第六點是要有良好的軟件和硬件設施,如便利的電話通訊設施、網(wǎng)絡設施等,都是網(wǎng)點需要具備的。
一個合格的電話銷售人員必須具備七大要素:
第一是要有信心,只有對自己有信心,才能具備說服力去說服客戶去相信自己。
第二是要具備專業(yè)知識,對產(chǎn)品不了解是沒辦法進行銷售的。
第三點是要求一個電話銷售人員有高的iq和eq,iq高的才能知道如何去介紹產(chǎn)品,如何將合適的產(chǎn)品介紹給需要它的人,eq高的人才能建立穩(wěn)定扎實的客戶信賴群體,有了客戶的依賴,銷售才能水到渠成。
第四是要積極主動,天下沒有免費的午餐,只有自己去努力爭取,才能先人一步搶占先機。
第五是鎖定目標,反復專注,一個執(zhí)著敬業(yè)的銷售人員會鎖定自己認可的客戶。進行堅持不懈的努力,堅持到勝利的那天。
第六是要求技巧嫻熟,一個好的銷售員懂得如何去與人溝通交流,如何在適當?shù)臅r機切入主題營銷產(chǎn)品。
第七是要有良好的習慣,一種好的習慣會給人帶來好感,會逐漸消除對你的'戒心,這樣才能使彼此距離拉近。
導師提到了消費者的幾種消費心理,我結合實際,有所感悟。
第1個消費心理是實用心理,每個人都不希望買的東西不實用或用不到,他們對產(chǎn)品用途的追求很強烈,這就要求我們銀行員工善于發(fā)現(xiàn)客戶的自身背景和經(jīng)濟狀況,結合銀行相應的產(chǎn)品去推薦,而不是盲目的為了產(chǎn)品而推薦,一切都要以客戶為中心。
第2個消費心理是安全心理,現(xiàn)在信用危機下銀行信用度急劇下降,老百姓對基金保險談虎色變,知情的都對其望而怯步,甚至對銀行員工的介紹產(chǎn)生厭惡情緒,這些都是銀行銷售過程中只重業(yè)績不顧老百姓利益的惡果,使得老百姓對銀行的安全度產(chǎn)生了懷疑。
第3個是方便心理,客戶一般會選擇就近原則,家住的近的網(wǎng)點選擇的更多一些,那么如何抓住那些離我們網(wǎng)點遠的那些客戶就需要大家去維護客戶關系了,讓客戶覺得哪怕走遠路也要找到家或朋友家的感覺,客戶是我們的親人是我們的朋友。
第4個是占有的心理,比如推銷網(wǎng)銀的時候,可以對客戶宣傳網(wǎng)上銀行是我行對優(yōu)質(zhì)客戶量身定做的網(wǎng)上交易工具,方便快捷安全性能高,而且是免費一年使用,使顧客覺得不占有這好東西是自己的一種損失,從而達到銷售的目的。
第5個是從眾心理,對一個產(chǎn)品,客戶往往是陌生的,但是當你列舉出很多成功的例子時他們往往會心有所動,再加上你的宣傳和介紹,逐漸打消客戶的異議,便能促成交易。
第6個是攀比的心理,如辦理貴賓卡,作為中行的優(yōu)質(zhì)客戶享受相應的特權,必須對中行有杰出的貢獻或在中行有大筆的存款才能辦理,可目前淮南行貴賓卡客戶素質(zhì)普遍低下,不光是資金缺少,更氣人的是忠誠度極度缺乏,根本起不到穩(wěn)定客源的作用。第7個是好奇心的心理,對新產(chǎn)品的推出大部分客戶表現(xiàn)出興趣,但如何引導這些客戶的興趣是很關鍵的,正確的引導能使得他們的興趣成為購買動機,再加上一些營銷可以促成交易的成功。
酒店銷售員培訓心得體會篇十二
通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為__的.一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領導和同事的認同與賞識,實現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。
首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè),認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個優(yōu)秀的員工,應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
酒店銷售員培訓心得體會篇十三
作為一名普通的銷售人員在跟進客戶方面應具備的房地產(chǎn)銷售技巧說起,也許我們在很多時候也會常說以下幾點,問題是在于能將它投入到真正的行動去的人太少,所以有個很簡單的事實,成功的是少數(shù)人。因為他們都是始終如一的去做,將它變成一種習慣。
首先,我想從自已作為一名普通的銷售人員在跟進客戶方面應具備的房地產(chǎn)銷售技巧說起,也許我們在很多時候也會常說以下幾點,問題是在于能將它投入到真正的行動去的人太少,所以有個很簡單的事實,成功的是少數(shù)人。因為他們都是始終如一的去做,將它變成一種習慣。
1、房地產(chǎn)銷售技巧最基本的就是在接待當中,始終要保持熱情。銷售工作就是與人打交道,需要專業(yè)的溝通技巧,這使銷售成為充滿挑戰(zhàn)性的工作。對待客戶要一視同仁,不能嫌貧愛富,不分等級的去認真對待每一位客戶,我們的熱情接待使他對我們的樓盤也充滿了好感,那么我們的目的也就達到了。
2、接待客戶的時候不要自己滔滔不絕的說話,好的銷售人員必然是個好聽眾,通過聆聽來了解客戶的'需求,是必要條件;同時也應該是個心理學家,通過客戶的言行舉止來判斷他們內(nèi)心的想法,是重要條件;更應該是個談判專家,在綜合了各方面的因素后,要看準時機,一針見血的,點中要害,這是成交的關鍵因素。
3、機會是留給有準備的人:在接待客戶的時候,我們的個人主觀判斷不要過于強烈,像“一看這個客戶就知道不會買房”“這客戶太刁,沒誠意”等主觀意識太強,導致一些客戶流失,對一些意向客戶溝通的不夠好,使得這些客戶到別的樓盤成交,對客戶不夠耐心,溝通的不夠好,對客戶沒有及時的追蹤導致失去客戶等等。還是那句老話,機會只留給有準備的人。
4、做好客戶的登記,及進行回訪跟蹤。不要在電話里講很長時間,電話里都說了,客戶就覺得沒有必要過來了。
5、經(jīng)常性約客戶過來看看房,了解我們的樓盤。針對客戶的一些要求,為客戶選擇幾個房型,使客戶的選擇性大一些。多從客戶的角度想問題,這樣可以針對性的進行化解,為客戶提供最適合他的房子,讓客戶覺得你是真的為他著想,可以放心的購房。
6、提高自己的業(yè)務水平,加強房地產(chǎn)相關知識及最新的動態(tài)。在面對客戶的問題就能游刃有余,樹立自己的專業(yè)性,同時也讓客戶更加的信任自己,這樣對我們的樓盤也更有信心??蛻粝蚰阕稍儤潜P特點、戶型、價格等等的時候,一問三不知,客戶就根本不會買你推薦的樓盤。
7、學會運用房地產(chǎn)銷售技巧。對待意向客戶,他猶豫不決,這樣同事之間可以互相制造購買氛圍,適當?shù)谋瓶蛻舯M快下定。凡事心急人不急沉著應戰(zhàn)也許客戶就要成交了,但是由于一些小小的原因,會讓他遲遲不肯簽約,這個時候是千萬不能著急的,因為你表現(xiàn)出越急躁的態(tài)度,客戶越是表示懷疑。你可以很親切地問一下客戶還有什么需要解決的問題,然后再細心地和他溝通,直到最后簽約。當然,在解釋的時候,所要表現(xiàn)出來的態(tài)度就是沉著,冷靜,并且沒有太過于期待客戶能夠成交。
8、與客戶維系一種良好的關系,多為客戶著想一下也是一種房地產(chǎn)銷售技巧,這樣的話,你們可以成為朋友,他的親朋好友都可能是你的下個客戶。
9、如果這次沒成功,立即約好下次見面的日期。我們的銷售并不能夠做到百發(fā)百中,每次新客戶過來都能成交。畢竟現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢是不會出現(xiàn)這樣好的結局的。假設這次沒有能夠現(xiàn)場定房成功,那么在客戶要離開的時候,不妨試著與他約定下次來現(xiàn)場的日期,這樣你可以更加了解客戶的需求,也可以幫助你確定客戶的意向程度。
10、記住客戶的姓名??赡芸蛻舯容^多,不一定能夠記得所有的客戶姓名,但是,如果在你的客戶第二次來到現(xiàn)場的時候,你能夠立刻報出他的姓名,客戶會覺得你很重視他,也能表現(xiàn)出你的專業(yè)態(tài)度。不妨去強化記憶一下,實際上在每次接待完客戶以后多想想接待過程,再加上平時的回訪工作,你是可以記得的,至少是他的姓氏!
酒店銷售員培訓心得體會篇十四
今年根據(jù)學校安排,我和幾個同學來到了x酒店進行培訓,主要工作是擔任餐飲部的服務員,以下是我的培訓。
x酒店項目按照國家五標準設計,酒店的內(nèi)部功能布局和設施均按國家白金五酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內(nèi)、室外裝修設計上聘請國內(nèi)外知名設計公司,同時采用先進的施工技術和環(huán)保材料。投入使用后的x酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將x酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務當?shù)亟?jīng)濟建設。
在x酒店的培訓生活中,培訓的部門是餐飲部分支的風味餐廳,在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。我負責的包間雖然不是的,卻是最豪華的,其實就是比的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負責餐飲包間的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當然也包括最重要的客人用餐,當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。
餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間。
客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點,之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務。
對于服務這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在培訓中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的培訓之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通。
三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務有了一定的理論認識,使我們在對客服務中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論xxxx于實踐。不同的顧客有不同的`需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務,才能使我們的服務達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧。
在六個月的對客服務中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月培訓生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當?shù)氐难蛉馓貏e出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
1、理論與實際操作的結合。
在學校我們學習的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實際操作:
(1)在學習的同時學校應有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點一線,而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
(2)在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑,微笑的標準是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準,而這也可以通過一定的達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實際操作并不知道。
2、酒店英語的學習。
英語已成為國際化的通用語,在高的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應用能力包括聽、說、寫,在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店,在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下,當然學習也要求個人的主動性。
通過六個月的培訓生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會,也多謝同事們多日來無私的照顧和關心,使我開心順利的完成在酒店的培訓生活。
酒店銷售員培訓心得體會篇十五
由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓,培訓內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設計和餐廚聯(lián)合。餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務,并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位,達到形成自己的特色,重視口碑效應,提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結合現(xiàn)實工作,我們每個人都是企業(yè)的`主人翁,應該督導員工向顧客營銷,達到共同雙贏。菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具,作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術修養(yǎng),對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構思技巧,知曉市場營銷知識,善于了解目標顧客的需要,能為顧客著想,不能根據(jù)自己的喜好設計菜單,要根據(jù)目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術品又是宣傳品,能成為顧客與服務員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時,要以顧客的需求為導向,體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力,結合當?shù)仫L俗富有的藝術性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。
市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應提倡季節(jié)性的菜單,根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施,預計目標市場和顧客需求,設計顧客滿意的菜單,培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內(nèi)容,確保菜品適應需求,根據(jù)經(jīng)營需求,綜合廚房各個生產(chǎn)檔口,為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術督導、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設計新菜單,開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量,對成本進行聯(lián)合控制。
酒店銷售員培訓心得體會篇十六
參加培訓已經(jīng)成為現(xiàn)代社會工作領域中的一種常態(tài)。而在工作領域中,培訓酒店成為一個重要的部分,給予人們提升工作能力的機會,同時也給人們帶來了新的體驗和認識。在這篇文章中,我將回顧自己在培訓酒店期間的體驗和認識。
第二段:學習新知識。
在培訓酒店中,我學到了很多新知識。首先是工作技能方面的知識,這些技能包括服務禮儀、飲食知識、客房管理、預訂系統(tǒng)等。這些知識對于我日后的工作會有很大的幫助。其次是個人發(fā)展方面的知識,包括領導力、溝通技巧、團隊合作等。這些都是我在現(xiàn)實生活中需要掌握的技能,培訓酒店讓我在較短時間內(nèi)掌握了這些知識。
第三段:認識新朋友。
在培訓酒店中,我認識了很多新朋友。雖然我們來自不同的地方、不同的背景,但是我們都有一個共同點,那就是愿意融入一個新的環(huán)境來學習新東西。在酒店中,我們一起學習,一起生活,分享彼此的故事和經(jīng)驗。這讓我們之間建立了深刻的友誼,也讓我們更好地理解并尊重彼此的文化。
第四段:挑戰(zhàn)自我。
在培訓酒店中,我遇到了不少困難和問題。有些任務需要反復練習才能完成得好,有些需要在壓力下快速應對。但是這些挑戰(zhàn)也讓我不斷地挑戰(zhàn)和突破自己,讓我更自信和勇敢地面對工作和生活中的問題,嘗試著去做新的事情,從而提升自己的能力和素質(zhì)。
第五段:總結和感悟。
通過這次培訓酒店的經(jīng)歷,我感悟到了很多。首先,工作不是一件單調(diào)乏味的活,而是需要我們投入自己的熱情和努力,去學習和掌握新知識和技能。其次,與其抱怨和逃避面臨的挑戰(zhàn),不如積極面對并主動尋找解決方案。最后,人際關系和情感交流在工作和生活中非常重要,要善于傾聽、了解、尊重和支持他人,這樣才能在團隊中發(fā)揮自己的力量,也能獲得更大的成就和回報。
在這次培訓中,我不僅學到了新知識,結交了新朋友,也激發(fā)了自己的潛能。隨著工作的進步和個人能力的提升,我相信自己會取得更大的成功。
酒店銷售員培訓心得體會篇十七
日子一天天在過去,轉眼間來z工作已快有三個年頭了,在這三年里,自己已然經(jīng)歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當從日餐部再次調(diào)回西餐部的三個月后,自己很光榮的被部門提升到了樓面部長的職位,這使得我從初入酒店時實習生的稚嫩,到久經(jīng)沙場后資深服務員的嫻熟,再發(fā)展到面對現(xiàn)時基層管理崗位的陌生與緊張,都讓我倍感工作的精彩與生活的充實,很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時,也使我感悟到了生命成長過程中的成熟與深沉。
xx年9月,酒店管理層為員工改善福利,推出了兩大重舉:一是將員工工資進行了普調(diào)套改,二是增加了員工每月例休假期,使得廣大員工普為贊揚、深入民心。這不,今明兩天是我期盼以久的雙休日,在暫別一段緊張的早班工作節(jié)奏后,利用休息日我獨自來到公園漫步,坐在草坪上,望著那一潭湖水被秋風蕩起的陣陣漣漪,我的思緒也隨之蕩漾開來,回想起發(fā)生在十一黃金周那段驚險的帶班經(jīng)歷。
10月1日,國慶節(jié)暨黃金周第一天假期。我任職部長已1月有余,考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少,日常業(yè)務也無平日繁忙,部門領導也就趁著這個當兒讓我獨自帶班。雖說平日里和資深部長共同帶班也是由我發(fā)號施令,但畢竟有所依托,象這樣獨自一人帶領員工行軍打仗還是第一次,在臨上班前的`夜晚我已開始些點惴惴不安。偏偏在這種情況下,真就遇到了麻煩事。早晨8點,送餐部員工按照客人事先預訂的早餐內(nèi)容,準備好出品后送至客房,入住的客人是一名外賓,在其看過送來的早餐后,向送餐員說了一通外語,該員工請客人稍等后立即返回部門向我求救,沒辦法,我也只好硬著頭皮面對處理。
自己來到客人房間,經(jīng)過交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時在西餐點麥片的情況很少,送餐員是按照客人在菜單上所點英文對應的中文名稱進行下單的,經(jīng)驗告訴我,客人要求的品種可能與菜單上的中文翻譯有出入,之前雖然經(jīng)理也有過對西式麥片的培訓,但因為長期應用不到所以后來也就淡忘了。由于麥片是成品,無需加工可即食,為了不再出錯,我索性將部門內(nèi)現(xiàn)有的6款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選,對方很快選擇了其中之一,并對我這種笨拙的方法而感動,在現(xiàn)場對我進行了耐心的培訓??吹娇腿藵M意后的笑容,我無比欣慰,又挽回了一單投訴,由此也令我感到自身業(yè)務知識的不夠嫻熟和專業(yè)。
酒店銷售員培訓心得體會篇十八
首先,要感謝酒店給我們這次學習的機會,在這次學習中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。
雖然只上了一節(jié)課我從中學到了;
一、管理概念:
酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等職能使得運轉正常進行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。
二、管理對象:
人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個20%,了解市場、了解自身產(chǎn)品、瞄準運行、完善制度、企業(yè)文化。
三、質(zhì)量的概念:
—適合和滿足客人需要的水平。
四、督導層在質(zhì)量管理中的地位和作用:
1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念,督導層在具體工作體現(xiàn)。
2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標準制定、試驗、需要督導層參與。
酒店銷售員培訓心得體會篇一
下面是一篇關于銷售員培訓心得體會的樣本,你可以根據(jù)自己的實際經(jīng)歷進行修改:
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尊敬的領導,同事們,
在剛剛結束的一周的銷售員培訓中,我有幸參與并從中受益匪淺。這次培訓讓我深刻理解到銷售工作的實質(zhì),并揭示了掌握正確銷售技巧的重要性。我寫下這篇心得體會,希望分享我的體驗,以便我們的團隊能從中學習并改進。
首先,這次培訓讓我明白到銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品,而是要建立顧客信任,滿足他們需求,并創(chuàng)造價值。每一次銷售都是一次與人交流的過程,需要我們用心去理解,去完成。
其次,我學習到了一些具體的銷售技巧。如傾聽顧客的需求,用同理心去理解他們的困擾,以及用有效的溝通技巧來解答他們的疑慮。我也了解到,銷售并非一味的低價競爭,而是要通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務,以及無微不至的售后服務來贏得顧客的信賴。
再者,這次培訓也提升了我的團隊協(xié)作能力。我看到,為了團隊的整體利益,我們需要每一位成員都全力以赴,盡職盡責。我也了解到,相互協(xié)作,共享信息,是我們在面對復雜銷售任務時最重要的武器。
最后,我更加明確地認識到,每一次的培訓和學習,都是我們職業(yè)生涯中不可或缺的一部分。只有持續(xù)學習,不斷提升自己,我們才能在競爭激烈的市場中立足。
總的來說,這次培訓讓我對銷售工作有了更深的理解,也幫助我找到了提升銷售技能的方向。我期待在未來的工作中,將我所學到的應用到實踐中,用我的努力和智慧去創(chuàng)造更大的價值。
再次感謝這次的培訓,我會牢記所有的內(nèi)容,并在實踐中不斷提升。
謝謝大家。
[你的名字]。
酒店銷售員培訓心得體會篇二
我非常有幸參加了公司組織的xx生動化總動員及杭州辦生動化總動員的拓展訓練活動。我首先得感謝公司的各位領導,感謝公司領導給與我提升自我能力,錘煉自我意志,建立良好銷售心態(tài)的機會。在這兩次拓展訓練中,我付出了汗水,收獲了碩果,讓我更明白一些東西,也更確信一些東西。我在此將我的一點心得體會總結如下:
當然,這一點并不是每個人都具有,所以不具備的朋友應該努力的學習,培訓。當我們有了一定的專業(yè)知識時再來銷售才可得到客戶的認識,才能在銷售領域定位。這是一個心、腦、手并用的智力型工作,必須要用我們所具備的大腦去嘗試思考。
這是個信念問題,銷售的壓力很大,主要就是自身給自己的壓力,時間一長,會有疲憊的反映,還有,當業(yè)績領先時,會放松對自身的要求,所以在業(yè)務上了軌道之后,我們始終應牢記著“業(yè)精于勤荒于嬉”的至理名言,。一定不能輸給自己,而戰(zhàn)勝自己最實際的是行動。思考、觀察、計劃、謀略都得用行動來證明它們存在,再好的心理素質(zhì)也得在實踐報告中檢驗、錘煉、提高。腦在行動中運轉,心在行動中體會,經(jīng)驗在行動中積累。
這一點至關重要,對于新入行的業(yè)務員,自信、勤奮是非常重要的,俗話說得好,自信、勤奮出天才,銷售亦是如此,我們都知道天下沒有不費苦工夫得來的碩果,我們也知道付出就一定有回報。所以我們在銷售的過程中要不斷的免疫自己,相信自己,讓自己更加勤奮,用我們的超強的自信心讓客戶知道自己銷售的信譽和產(chǎn)品是如何如何的好。
酒店銷售員培訓心得體會篇三
在做銷售的過程中,利用銷售的技巧,對產(chǎn)品的一個熟悉,把產(chǎn)品銷售出去,是我的一個工作,這次企業(yè)組織我們銷售的人員進行培訓,也是讓我了解了更多的產(chǎn)品知識,銷售的技巧也是有了更多的了解,同時經(jīng)過培訓,我也是感受到,我之前的工作方法原來還有那么大的改進空間,也是明白雖然目前我的業(yè)績不錯,但是其實還是可以做的更加的好。我也在這次的培訓學習中有一些心得體會。
這次培訓的產(chǎn)品知識是找了生產(chǎn)車間的領導來給我們培訓,可以說對產(chǎn)品的了解比我們銷售多得多,也是在培訓里,我對產(chǎn)品有了一個更深層次的理解,以前只是看過產(chǎn)品,了解一些參數(shù),怎么使用,但是對于如何制作,一些細微之處的了解卻是并不清楚,培訓里老師也是拆開產(chǎn)品,一一的跟我們講解,讓我們更加的了解了產(chǎn)品是怎么樣的,在使用中要注意的問題,以及一些經(jīng)常會出現(xiàn)的問題的解決方式其實并不是特別的難,以前我們覺得我們的產(chǎn)品是很難去制作的,但是通過這次培訓,突然發(fā)現(xiàn)原來其實挺簡單,但是如果深究,我也知道并不簡單,只是被老師講解得簡單了,我們也更加的懂得了。產(chǎn)品的更多了解也是能讓我們銷售能更好的去做好工作。
銷售技巧的培訓則是我們部門的老員工來給我們講之前銷售的一些案例,以及一些我們之前雖然知道的一些銷售技巧,但是在他們的講解下,我感觸更深,原來還可以這樣的想,還可以那樣的用,之前雖然懂得一些銷售技巧,但是在運用上確實沒有老員工那么好,而且也是明白,想要做好一件事情,要多去鉆研,多去積累,同時也是只要不斷的去學習銷售的一些技巧,和他人探討銷售中遇到的問題,那么自己的一個產(chǎn)品銷售工作能力才能去得到提升。在案例的講解中,我也是懂得了,不同的客戶,要用到的技巧是不一樣的,銷售不是一成不變的套模式就行的,要具體的一個情況,靈活的用不同的方式,像有些客戶更看重的是售后的服務,有些客戶卻更看重價格如何,不同的人,銷售的一個方法也是不一樣的。如果都用一種方式,那么也是無法把產(chǎn)品給銷售出去的。
回顧這次培訓,我學到很多,也是要在今后的工作中去運用,作出更多的一個業(yè)績出來,讓自己的銷售能力得到進一步的提升。
酒店銷售員培訓心得體會篇四
x月x日至x月x日,我們xx超市的員工及管理人員全體培訓,通過此次培訓學習,我們對豐彩文化,發(fā)展歷史有了更進一步的了解,對豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮,要敬業(yè),對待上級要誠信,對待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤,要細心,有愛心、耐心、責任心,這樣才能提高自己的專業(yè)水平,要更好的服務于顧客。把工作做到最好,但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己,為豐彩盡一份力,成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高,為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎,也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡,可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的,付出的汗水、淚水付出的時間精力,換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員,每天面對著無數(shù)不同的顧客,我們要做的并不是去感動,而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。
再當前生意不太好的情況下,我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制度,還要主動提高服務意識,提高服務質(zhì)量,提高人文素質(zhì),避免店里發(fā)生糾紛。
除了上述之外,在這次培訓中,我深刻地認識到了服務臺要有良好的形象,是超市整體形象的關鍵之一。表情是寫再臉上的思緒,微笑服務不僅是禮貌,也是一種勞動的方式,它可以帶給顧客春天的氣息,可以使前來購物的顧客消除緊張和陌生感。
這次的培訓雖然短暫,但我所受到的啟迪和教育,對我以后的工作起了很大作用。學習是進步的源泉,我以主人翁的姿態(tài),積極投身到超市的服務行業(yè)當中,不斷學習實踐,不斷提高自己。承載著我的夢想,去當一名合格的優(yōu)秀員工。
酒店銷售員培訓心得體會篇五
活在俗世,只要付出了什么,總希望有回報。我們說不勞無獲。在社會生活的很多方面,這個大原則是不可改變的。你付出汗水,收獲口糧,付出智慧,付出時間收獲智慧。我們還說:給桃,給李,人與人之間,你付出真誠獲得信任,幫助獲得感激,等等;在人與物共存,為他人著想的前提下,收支基本平衡。
在參加銷售技能培訓時,銷售培訓講師說,世界往往比人們想象的更加復雜多樣,不同的人對事物的感受也不同,所以心態(tài)受到?jīng)_擊,滑入失衡的深淵,痛苦不堪。人的無奈和渺小,讓我們無法改變自己的生活,只有自己才能改變,我們的態(tài)度變了,我們變了,我們眼中的世界和事物也變了。
比如你的客戶,你每三天兩頭給他打電話,節(jié)假日給他發(fā)短信問候,把計劃中該做的不該做的都做了。但是,你的客戶最后沒有和你簽賬單,你覺得他騙了你。其實他沒有要求你,你卻心甘情愿的為他做了。當你為他做了一切,你就開心了,你就滿足于贏得他的認可。這就是獎勵。他和你在一起很幸福,這是一種收支平衡。如果有一天他真的不在一起工作了,雖然你心態(tài)的不平衡是不可避免的,但是你要學會承擔這個責任,盡快找到失去的平衡。然而,大多數(shù)人很難做到這一點,導致痛苦和仇恨。
這兩個月由于人事變動,有幸接觸到了以前不專業(yè)的東西。其實在我自己看來,我相信一個人一出生就沒有明確自己的責任,一個公司也沒有明確你的責任。其他工作技能你掌握不了。在杜拉拉的晉升記錄中有這樣一句話:我們不能等待下一次晉升,但我們必須抓住一切。很多時候,我們每一次積累量,做出質(zhì)的飛躍,所需要的只是一個機會。機會來了,你抓住了嗎?未來是光明的,道路是曲折的,理想是美好的,現(xiàn)實是殘酷的。但是在公司領導的明確領導下,在各部門同事的大力支持下,在銷售部同事的努力下,這兩個月我過來了。
是的,很多時候,當我們付出的時候,我們期待的是回報,但我們很少去想:你期待的回報是什么?是直接兌換成人民幣現(xiàn)金,還是你在工作中獲得的經(jīng)驗和快樂?每一種物質(zhì)存在都有其特定的價值,在不同的條件下是無法平等轉換的。如果你迷戀上了別人,那個人不一定會對你回報同樣的迷戀;你的工作肯定會有回報,但是這個回報會直接轉化成錢什么的嗎?無論是今天轉換給你,還是未來某個時候轉換給你,我始終堅信,你得到的回報肯定大于等于你的貢獻。
不抱怨,不抱怨,努力;不要放棄,不要氣餒,努力!
讓我們把我們的每一份貢獻都投入到一定會有回報的工作中去吧!
酒店銷售員培訓心得體會篇六
一個月的時間就這樣很快的結束了,回顧自我這月以來的工作,能夠說是有很多地方值得反思,學習;作為一名銷售人員,我的工作任務主要是維護市場,發(fā)貨回款,市場中有4名客戶需要服務好,在這當中會有很多不到位的地方,我需要多反思,總結,多請教學習,我相信自我會做好,可是這些都需要自我一向不斷的努力下去,我相信自我會做好的。在領導的關心支持和同事們熱情幫忙下,不斷加強自身建設努力提高,總結起來有下頭幾個方面。
一、本月____客戶5月計劃發(fā)貨250噸,回款30萬;實際發(fā)貨371噸,回款33。1萬。____客戶計劃發(fā)貨150噸,實際發(fā)貨376噸;計劃回款20萬,實際回款60萬;合計發(fā)貨747噸,計劃400噸,超計劃347噸,完成率為186。75%。本月鹽都市場發(fā)貨主要是因為當?shù)赝恋貎r格及糧食價格原因,老百姓大都是以15—15—15為主,在追肥上頭主要推廣能26%尿胺(因市場原因只能銷售唯一一款追肥)。
三、目前______區(qū)域相鄰市場客戶存在價位不統(tǒng)一存在競價現(xiàn)象,________等地以低價報價致______區(qū)域,致客戶推廣困難,目前出現(xiàn)互相砸價現(xiàn)象,如不加以整治市場會越來越混亂,客戶的信心會越來越低落,最終受傷的是我們公司,當然我們也在進取處理此等事件;目前________客戶家中的貨物所剩不多,鹽都所剩15—15—15為主并且還是嚴重結塊,5月新產(chǎn)的貨,打電話投訴,相關人員給出一套手續(xù),等處理完市場已經(jīng)結束,此刻正是用肥高峰期,那我們能做的是盡量安撫客戶,摔包銷售,把市場需求放第一位,那么摔包費用誰出呢?公司出要走一套流程,客戶出,客戶心里本就抱怨,期望公司在生產(chǎn)這塊要嚴把質(zhì)量關,結塊等事件很頭疼異常是農(nóng)業(yè)用肥高峰期;大豐市場庫存比較零散硝硫基、玉米肥、追肥等都有點,可是每個品種庫存量較少,大豐立刻迎來打算定肥時期,我們要把活動搞在前面,搞的有聲有色。
四、目前各市場受大環(huán)境影響,各家肥料價格都比較低,中東15—15—15,1760送到,五禾豐15—15—15,1800送到(活動支持尿素1600每噸),此刻尿素都1750了,優(yōu)勢很大,銷售壓力同樣空前的大,可是我們還是要腳踏實地,拼盡最終一口氣。
五、本月片區(qū)經(jīng)理來市場拜訪客戶,異常____市場,____經(jīng)理為客戶掃除心中擔憂,使得客戶十分有信心,銷量也上去了。
六、下月計劃安排:下月計劃發(fā)貨400噸;營銷動作:示范田建設2場,農(nóng)民會3場,門店促銷5場,不干膠200張。
酒店銷售員培訓心得體會篇七
在剛剛結束的一個星期里,我有幸參加了公司組織的一次銷售員培訓課程。這次培訓由公司的資深銷售專家主講,課程內(nèi)容主要圍繞銷售技巧、溝通技巧、產(chǎn)品知識等方面展開。通過這次培訓,我收獲頗豐,不僅加深了對銷售工作的理解,還學到了許多實用的銷售技巧。
在培訓過程中,主講人通過生動的案例和豐富的實戰(zhàn)演練,使我們對銷售工作有了更深入的認識。他強調(diào),銷售工作的核心在于建立信任,而良好的溝通技巧是實現(xiàn)這一目標的關鍵。此外,他還向我們介紹了如何識別客戶的需求,以及如何在銷售過程中有效地運用談判技巧。
通過培訓,我對銷售工作的認知有了很大的改變。我意識到,銷售并不僅僅是賣出產(chǎn)品,更是為客戶提供解決方案的過程。而在這個過程中,良好的溝通技巧和建立信任的能力是至關重要的。同時,我也深刻地理解到,要想成為一名優(yōu)秀的銷售員,除了掌握銷售技巧,還需要不斷學習和提升自己的專業(yè)知識和技能。
在未來的工作中,我將努力將所學的知識和技巧運用到實踐中。首先,我會加強對產(chǎn)品知識的了解,以便更好地向客戶展示我們的優(yōu)勢和特點。其次,我會努力提高溝通技巧,尤其是傾聽和理解客戶的需求。最后,我會嘗試將所學到的建立信任的技巧運用到工作中,努力成為客戶信賴的合作伙伴。
總之,這次銷售員培訓讓我受益匪淺。通過學習,我對銷售工作有了更深的理解和認識,也更加明確了自己在未來的工作中的方向和目標。在未來的工作中,我將努力成為一名優(yōu)秀的銷售員,為公司創(chuàng)造更大的價值。
酒店銷售員培訓心得體會篇八
通過這次培訓,心靈不免又起了漣漪。感觸很大,收獲頗豐。盡管之前有想過這方面的問題,但還是有所欠缺。這次的培訓讓我的思維得以擴展,思想得以提升。同時努力發(fā)展方向更加明確,更加仔細。
在房產(chǎn)行業(yè),銷售人員就是一個公司的形象代表。我們掌握的知識層面決定我們在客戶心中的定位,同時也決定公司在客戶心中的定位,也更加的決定公司在客戶心中的印象及名譽。我們必須用我們的形象來樹立公司的名牌,也有必要得到客戶對我們的肯定。因此我們得學習更多:對公司的全面了解,房地產(chǎn)法律法規(guī),以及政策,專業(yè)名詞和術語;對區(qū)域內(nèi)的項目有整體認識和了解;對所在項目規(guī)劃,理念,風格,結構等了解;各項稅費的計算和時間等等有關房產(chǎn)知識。太多的東西需要我們?nèi)W習。
作為“戰(zhàn)斗”一線隊員,經(jīng)營理念的傳遞者,客戶購樓的引導者,多重身份的扮演使得我們必須比別人優(yōu)秀,必須懂得比別人全面,認知也必須比別人深刻。在與客戶的交談中,我們必須扮演主宰身份,正因為如此,察言觀色,隨機應變,人際交流,承擔,學習總結等此等詞語必須用我們的行動來詮釋。所以素質(zhì)的提高是有必要的,而銷售技巧的提升也是必須的。
怎樣去提升銷售技巧呢?沒有一個標準式的答案,但有一點就是:用理論指導實踐,用實踐證明理論;用行動牽引思想,用思想輔助行動;總結經(jīng)驗,分析原因,吸取教訓。
手抓起技巧,氣沉丹田,奮力向上舉起雙手,合二為一,散布周身耀眼光環(huán),成就大輝煌。
此次培訓采用集中培訓管理,培訓內(nèi)容上的精心編排,培訓內(nèi)容上的周密部署,講師們的言傳身教,無一不體現(xiàn)出集團公司對我們銷售人員的高度重視和培養(yǎng)我們的良苦用心。學海無涯,通過參加此次培訓的學習,我又一次感受到學習帶來的快樂。感到快樂,是因為學習讓我們進一步開闊了視野,拓展了思路,使自己的理論基礎,目標管理、管理者的領導力得到了提升,水泥質(zhì)量控制等方面的知識有了一定程度的提高;感到遺憾的是學習的時間有限,要學的東西太多,此次培訓班只是讓我觸摸到知識的邊角。此次培訓總的來說有以下幾點體會:
培訓,是一種學習的方式,是提高個人素質(zhì)的最有效手段。21世紀是知識經(jīng)濟社會,是電子化、網(wǎng)絡化、數(shù)化社會,其知識更新、知識折舊日益加快。要適應和跟上現(xiàn)代社會的發(fā)展,唯一的辦法就是與時俱進,不斷學習,不斷進步。此次培訓,股份公司齊總、吳總在百忙之中抽出時間給我們進行動員講話,不僅體現(xiàn)了集團公司領導對培訓的高度重視,而且更反映了集團、股份公司對培訓班學員的關心和鞭策,使我倍受感動和鼓舞。齊總的講解語言樸實、言簡意賅、深入淺出、形象生動,教導我們?nèi)绾味ㄎ蝗松?,如何成長,分析了我縣的當前形勢以及今后的工作思路,使我感到啟發(fā)很大,受益匪淺。通過培訓班的學習、討論,使我進一步認識到了學習的重要性和迫切性。
認識到銷售人員要加強學習,要接受新思維、新舉措,不斷創(chuàng)新思維,以創(chuàng)新的思維應對競爭挑戰(zhàn)。認識到加強學習,是我們進一步提高工作能力的需要。只有通過加強學習,才能了解和掌握先進的理念和方法,取他人之長補己之短,只有這樣,才能不負組織重望,完成組織交給的工作任務。結合本職工作,我談一談在加強學習方面的心得體會:
1、從被動學習向主動學習轉變,克服學習上的懶惰性;由于工作事務繁雜,自己老是借口忙而放松學習,即使學習了,也只是面上的學習,這實際上是學習上懶惰的表現(xiàn),是學習主觀能動性不夠的問題。通過此次培訓,使我感受到了在新形勢和任務面前加強學習的重要性、必要性和緊迫性。我們必須廣學博覽,盡可能地獲得各方面的`知識和信息,以適應工作的需要,特別是要積極主動地接受新理念、學習新知識、掌握新技能,這樣才能不斷提高自身的綜合能力和素質(zhì),更好地完成各項工作。
2、從零碎學習向系統(tǒng)學習轉變,克服學習上的隨意性;當今社會發(fā)展日新月異,新知識和新信息層出不窮,需要學習的方面和內(nèi)容很多,涉及面很廣,如果在學習上心血來潮,雜亂無章的話,就很可能導致什么都想學,什么都學不好的結果。因此,必須在學習上結合本職工作,堅持不懈地有計劃、有重點、有步驟、有目的搞好系統(tǒng)學習,這樣才能起到事半功倍的效果,達到學習和工作相互促進、相互提高的目的。
這次培訓中,幾位講師用生動的例子、幽默風趣的語言講解了他們的親身經(jīng)歷,成長過程,對當今市場的當前形勢以及發(fā)展的思考,并且對我們提出了殷切的希望,使我深深地被感染著,原來理論培訓的學習也可以這么生動活潑的,讓人覺得意猶未盡。五天的學習,讓我深刻地認識到,在這個終身學習的年代,必須堅持學習,勤于思考,不斷充實自己。同時要學以致用,根據(jù)客觀實際,在認真學習、借鑒的基礎上,靈活運用所學的知識和積累的經(jīng)驗,敢于進行大膽的改造和創(chuàng)新。同時,在學習的過程中,注重形式的多樣化,多向有經(jīng)驗的同志學習、交流,接受、學習新事物,培養(yǎng)自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
銷售人員的最大優(yōu)點是充滿激情、思維活躍、工作快捷高效。而我們的最大缺點往往是缺乏埋頭苦干的精神、缺乏頑強拼搏的精神、缺乏無私奉獻的精神。作為銷售人員,我們必須要發(fā)揚自己的優(yōu)點,改正自己的缺點,積極培養(yǎng)埋頭苦干、頑強拼搏、勇于奉獻的精神。只有埋頭苦干,我們才能在工作中做出實實在在的成績;只有頑強拼搏,我們才能克服前進道路上的各種困難和問題;只有勇于奉獻,我們才會有多彩的人生,才會彰顯高尚的人格,才會有博大的胸懷,才能為黨和人民的事業(yè)做出更大的貢獻。今后海螺水泥將實現(xiàn)跨越式發(fā)展,需要我們勇于站在改革發(fā)展的風頭浪尖,需要我們做事業(yè)的開拓者,做好每一項工作,經(jīng)過千辛萬苦,經(jīng)過千錘百煉,才能譜寫人生的精彩篇章。
做事先做人,對己心胸坦蕩,以德立人,不為名、不圖利,對人豁達大度,以德服眾,不失信、不推過,對事秉公而斷,經(jīng)得起考驗,做到寧公而貧,不私而富。作為青年干部,要不斷提高自己的政治覺悟,提升自己的素質(zhì)。在提升自身素質(zhì)方面,我覺得首先要加強專業(yè)鍛煉和個人修養(yǎng),不斷錘煉自己的意志,其次,盡量減少一些不必要的活動和干擾,騰出時間,多學東西,多思考問題,再次,要不斷排除私心雜念和外來的各種不利影響及誘惑,排除個人私欲所帶來的煩惱和憂愁。這幾點看似簡單,真正做起來也不是那么容易,需要我們在實際工作、學習中好好把握。
這次銷售部培訓還組織了銷售勵志歌曲合唱比賽,以各區(qū)域為單位進行節(jié)目排練,雖然時間短,但是大家群策群力,獻計獻策,齊心協(xié)力,最終達到了預期目的。這使我拓展了思維,鍛煉了意志,完善了自我,同時也使我深切地體會到思想上同心、知識上互補、能力上增值、性格上互容的團隊精神所產(chǎn)生的巨大的凝聚力和戰(zhàn)斗力?,F(xiàn)代社會是一個信息化的社會,知識和信息正在極大地改變?nèi)藗兊纳罘绞剑季S方式和工作方式。在激烈的競爭環(huán)境中,大量的工作往往需要在群體的共同協(xié)作下,群策群力,才能高效率地圓滿完成。
來答謝領導的信任,用不懈的努力來爭取更大的進步。
酒店銷售員培訓心得體會篇九
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月xxxx參加了由xxxx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
1、以人為本包含員工和客人。
客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
酒店銷售員培訓心得體會篇十
20xx年xx月xx日x日,參加了發(fā)行集團執(zhí)行力訓練營,雖然已經(jīng)過去很久,但是當時的情景好像還歷歷在目。六天的課程安排緊湊而有序,內(nèi)容豐富、形式靈活,每一個人都很激昂,我們吶喊著、我們歡呼著,為了爭得第一而努力著。
談到體會,心中的感想太多太多。在這里首先要感謝公司給我這次培訓的機會。我從工作后,沒有進行過這種提高自身修養(yǎng)的培訓,一直就渴望能有這么一個機會讓我系統(tǒng)的學習。另一方面,我也感覺,努力工作不是把工作做到最好的唯一途徑,還需要講求其他的方式方法。
培訓結束后,讓我受益匪淺,感觸也很多,通過大量相關內(nèi)容的學習,最大的體會就是:
要有目標意識。我們只有鎖定目標,盡最大努力去做,未達目標時則要反思,想出解決辦法并實施,不達目的,永不放棄。
有責任意識。責任有三大標準:1、堅守承諾:做人要誠實守信,一諾千金,做事要盡職盡責;2、結果導向:無論是做人還是做事,一旦鎖定目標就要不達目的不罷休。結果很重要,過程同樣重要.過程是結果走向成功的橋梁,沒有做好過程,就無法獲得好的結果;3、決不放棄:領導以及員工團結一心,永不放棄。在面對困難和挫折時,我們要迎難而上;在面對批評和指責時,我們要擺正心態(tài),虛心接受。
責任創(chuàng)精品,誠信筑豐碑,我們要把學到的運用到實際工作中去,學以致用才是最重要的。因此我們應該從以下幾個方面改進,從而提高執(zhí)行力:1、不斷學習,提高個人素質(zhì)和管理水平;2、加強部門溝通互動,集體協(xié)作能力,形成一個積極向上,和諧共處具有戰(zhàn)斗能力的團隊。
通過這次學習,讓我今后的工作,有了更加充足的信心;讓我查漏補缺,找到了自己的不足。要有競爭力,必須提高執(zhí)行力。我們提高執(zhí)行力,就是要樹立一種嚴謹些、再嚴謹些,細致些、再細致些的作風,改變心浮氣躁、淺嘗輒止的毛病,以精益求精的精神,不折不扣地執(zhí)行好各項重大戰(zhàn)略決策和工作部署,把小事做細,把細節(jié)做精。
酒店銷售員培訓心得體會篇十一
今天培訓了一天,導師帶著大家學習了如何進行電話銷售,闡述了電話銷售過程中的標準流程和注意事項等,讓大家明白了電話銷售行業(yè)的運作技巧和操作。
如今中行業(yè)務的發(fā)展步步為進,必須有具備專業(yè)技能的人才去充當排頭尖兵,為中行發(fā)展添磚添瓦。網(wǎng)點不管對私對公都力求更大發(fā)展,這需要操作人員、銷售人員、經(jīng)理、行長的通力合作,才能使網(wǎng)點更加有凝聚力,更加有戰(zhàn)斗力,來應付日益嚴峻的各大行競爭的局面。
銷售的渠道有很多,足不出戶的就包括今天所學的電話銷售,所以學好電話銷售對抓住客源、開展營銷工作意義重大。
首先電話銷售的前提是要有高效的電話銷售隊伍,這一點中行網(wǎng)點暫時都是由大堂經(jīng)理、賬戶經(jīng)理、理財經(jīng)理、行長去負責聯(lián)系客戶,將產(chǎn)品介紹給大客戶,基層柜員手上并沒有大客戶的信息與材料,所以沒辦法進行溝通和電話銷售。第二個是明確的銷售流程,規(guī)范化的銷售流程有助提高銷售效率和辦理準確度,盡量減少失誤,成功率相對較高。第三個是要有準確的目標客戶定位,選擇正確的對象進行銷售是做成一單銷售的前提。第四是要有良好的客戶關系,這要求中行客戶資料系統(tǒng)更加健全完善,方便聯(lián)系與溝通。第五是要有廣泛的廣告宣傳,基于客戶對產(chǎn)品的了解,營銷工作才更好的進行,不會產(chǎn)生對牛彈琴的現(xiàn)象。第六點是要有良好的軟件和硬件設施,如便利的電話通訊設施、網(wǎng)絡設施等,都是網(wǎng)點需要具備的。
一個合格的電話銷售人員必須具備七大要素:
第一是要有信心,只有對自己有信心,才能具備說服力去說服客戶去相信自己。
第二是要具備專業(yè)知識,對產(chǎn)品不了解是沒辦法進行銷售的。
第三點是要求一個電話銷售人員有高的iq和eq,iq高的才能知道如何去介紹產(chǎn)品,如何將合適的產(chǎn)品介紹給需要它的人,eq高的人才能建立穩(wěn)定扎實的客戶信賴群體,有了客戶的依賴,銷售才能水到渠成。
第四是要積極主動,天下沒有免費的午餐,只有自己去努力爭取,才能先人一步搶占先機。
第五是鎖定目標,反復專注,一個執(zhí)著敬業(yè)的銷售人員會鎖定自己認可的客戶。進行堅持不懈的努力,堅持到勝利的那天。
第六是要求技巧嫻熟,一個好的銷售員懂得如何去與人溝通交流,如何在適當?shù)臅r機切入主題營銷產(chǎn)品。
第七是要有良好的習慣,一種好的習慣會給人帶來好感,會逐漸消除對你的'戒心,這樣才能使彼此距離拉近。
導師提到了消費者的幾種消費心理,我結合實際,有所感悟。
第1個消費心理是實用心理,每個人都不希望買的東西不實用或用不到,他們對產(chǎn)品用途的追求很強烈,這就要求我們銀行員工善于發(fā)現(xiàn)客戶的自身背景和經(jīng)濟狀況,結合銀行相應的產(chǎn)品去推薦,而不是盲目的為了產(chǎn)品而推薦,一切都要以客戶為中心。
第2個消費心理是安全心理,現(xiàn)在信用危機下銀行信用度急劇下降,老百姓對基金保險談虎色變,知情的都對其望而怯步,甚至對銀行員工的介紹產(chǎn)生厭惡情緒,這些都是銀行銷售過程中只重業(yè)績不顧老百姓利益的惡果,使得老百姓對銀行的安全度產(chǎn)生了懷疑。
第3個是方便心理,客戶一般會選擇就近原則,家住的近的網(wǎng)點選擇的更多一些,那么如何抓住那些離我們網(wǎng)點遠的那些客戶就需要大家去維護客戶關系了,讓客戶覺得哪怕走遠路也要找到家或朋友家的感覺,客戶是我們的親人是我們的朋友。
第4個是占有的心理,比如推銷網(wǎng)銀的時候,可以對客戶宣傳網(wǎng)上銀行是我行對優(yōu)質(zhì)客戶量身定做的網(wǎng)上交易工具,方便快捷安全性能高,而且是免費一年使用,使顧客覺得不占有這好東西是自己的一種損失,從而達到銷售的目的。
第5個是從眾心理,對一個產(chǎn)品,客戶往往是陌生的,但是當你列舉出很多成功的例子時他們往往會心有所動,再加上你的宣傳和介紹,逐漸打消客戶的異議,便能促成交易。
第6個是攀比的心理,如辦理貴賓卡,作為中行的優(yōu)質(zhì)客戶享受相應的特權,必須對中行有杰出的貢獻或在中行有大筆的存款才能辦理,可目前淮南行貴賓卡客戶素質(zhì)普遍低下,不光是資金缺少,更氣人的是忠誠度極度缺乏,根本起不到穩(wěn)定客源的作用。第7個是好奇心的心理,對新產(chǎn)品的推出大部分客戶表現(xiàn)出興趣,但如何引導這些客戶的興趣是很關鍵的,正確的引導能使得他們的興趣成為購買動機,再加上一些營銷可以促成交易的成功。
酒店銷售員培訓心得體會篇十二
通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為__的.一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領導和同事的認同與賞識,實現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。
首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè),認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個優(yōu)秀的員工,應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
酒店銷售員培訓心得體會篇十三
作為一名普通的銷售人員在跟進客戶方面應具備的房地產(chǎn)銷售技巧說起,也許我們在很多時候也會常說以下幾點,問題是在于能將它投入到真正的行動去的人太少,所以有個很簡單的事實,成功的是少數(shù)人。因為他們都是始終如一的去做,將它變成一種習慣。
首先,我想從自已作為一名普通的銷售人員在跟進客戶方面應具備的房地產(chǎn)銷售技巧說起,也許我們在很多時候也會常說以下幾點,問題是在于能將它投入到真正的行動去的人太少,所以有個很簡單的事實,成功的是少數(shù)人。因為他們都是始終如一的去做,將它變成一種習慣。
1、房地產(chǎn)銷售技巧最基本的就是在接待當中,始終要保持熱情。銷售工作就是與人打交道,需要專業(yè)的溝通技巧,這使銷售成為充滿挑戰(zhàn)性的工作。對待客戶要一視同仁,不能嫌貧愛富,不分等級的去認真對待每一位客戶,我們的熱情接待使他對我們的樓盤也充滿了好感,那么我們的目的也就達到了。
2、接待客戶的時候不要自己滔滔不絕的說話,好的銷售人員必然是個好聽眾,通過聆聽來了解客戶的'需求,是必要條件;同時也應該是個心理學家,通過客戶的言行舉止來判斷他們內(nèi)心的想法,是重要條件;更應該是個談判專家,在綜合了各方面的因素后,要看準時機,一針見血的,點中要害,這是成交的關鍵因素。
3、機會是留給有準備的人:在接待客戶的時候,我們的個人主觀判斷不要過于強烈,像“一看這個客戶就知道不會買房”“這客戶太刁,沒誠意”等主觀意識太強,導致一些客戶流失,對一些意向客戶溝通的不夠好,使得這些客戶到別的樓盤成交,對客戶不夠耐心,溝通的不夠好,對客戶沒有及時的追蹤導致失去客戶等等。還是那句老話,機會只留給有準備的人。
4、做好客戶的登記,及進行回訪跟蹤。不要在電話里講很長時間,電話里都說了,客戶就覺得沒有必要過來了。
5、經(jīng)常性約客戶過來看看房,了解我們的樓盤。針對客戶的一些要求,為客戶選擇幾個房型,使客戶的選擇性大一些。多從客戶的角度想問題,這樣可以針對性的進行化解,為客戶提供最適合他的房子,讓客戶覺得你是真的為他著想,可以放心的購房。
6、提高自己的業(yè)務水平,加強房地產(chǎn)相關知識及最新的動態(tài)。在面對客戶的問題就能游刃有余,樹立自己的專業(yè)性,同時也讓客戶更加的信任自己,這樣對我們的樓盤也更有信心??蛻粝蚰阕稍儤潜P特點、戶型、價格等等的時候,一問三不知,客戶就根本不會買你推薦的樓盤。
7、學會運用房地產(chǎn)銷售技巧。對待意向客戶,他猶豫不決,這樣同事之間可以互相制造購買氛圍,適當?shù)谋瓶蛻舯M快下定。凡事心急人不急沉著應戰(zhàn)也許客戶就要成交了,但是由于一些小小的原因,會讓他遲遲不肯簽約,這個時候是千萬不能著急的,因為你表現(xiàn)出越急躁的態(tài)度,客戶越是表示懷疑。你可以很親切地問一下客戶還有什么需要解決的問題,然后再細心地和他溝通,直到最后簽約。當然,在解釋的時候,所要表現(xiàn)出來的態(tài)度就是沉著,冷靜,并且沒有太過于期待客戶能夠成交。
8、與客戶維系一種良好的關系,多為客戶著想一下也是一種房地產(chǎn)銷售技巧,這樣的話,你們可以成為朋友,他的親朋好友都可能是你的下個客戶。
9、如果這次沒成功,立即約好下次見面的日期。我們的銷售并不能夠做到百發(fā)百中,每次新客戶過來都能成交。畢竟現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢是不會出現(xiàn)這樣好的結局的。假設這次沒有能夠現(xiàn)場定房成功,那么在客戶要離開的時候,不妨試著與他約定下次來現(xiàn)場的日期,這樣你可以更加了解客戶的需求,也可以幫助你確定客戶的意向程度。
10、記住客戶的姓名??赡芸蛻舯容^多,不一定能夠記得所有的客戶姓名,但是,如果在你的客戶第二次來到現(xiàn)場的時候,你能夠立刻報出他的姓名,客戶會覺得你很重視他,也能表現(xiàn)出你的專業(yè)態(tài)度。不妨去強化記憶一下,實際上在每次接待完客戶以后多想想接待過程,再加上平時的回訪工作,你是可以記得的,至少是他的姓氏!
酒店銷售員培訓心得體會篇十四
今年根據(jù)學校安排,我和幾個同學來到了x酒店進行培訓,主要工作是擔任餐飲部的服務員,以下是我的培訓。
x酒店項目按照國家五標準設計,酒店的內(nèi)部功能布局和設施均按國家白金五酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內(nèi)、室外裝修設計上聘請國內(nèi)外知名設計公司,同時采用先進的施工技術和環(huán)保材料。投入使用后的x酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將x酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務當?shù)亟?jīng)濟建設。
在x酒店的培訓生活中,培訓的部門是餐飲部分支的風味餐廳,在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。我負責的包間雖然不是的,卻是最豪華的,其實就是比的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負責餐飲包間的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當然也包括最重要的客人用餐,當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。
餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間。
客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點,之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務。
對于服務這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在培訓中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的培訓之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通。
三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務有了一定的理論認識,使我們在對客服務中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論xxxx于實踐。不同的顧客有不同的`需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務,才能使我們的服務達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧。
在六個月的對客服務中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月培訓生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當?shù)氐难蛉馓貏e出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
1、理論與實際操作的結合。
在學校我們學習的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實際操作:
(1)在學習的同時學校應有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點一線,而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
(2)在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑,微笑的標準是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準,而這也可以通過一定的達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實際操作并不知道。
2、酒店英語的學習。
英語已成為國際化的通用語,在高的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應用能力包括聽、說、寫,在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店,在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下,當然學習也要求個人的主動性。
通過六個月的培訓生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會,也多謝同事們多日來無私的照顧和關心,使我開心順利的完成在酒店的培訓生活。
酒店銷售員培訓心得體會篇十五
由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓,培訓內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設計和餐廚聯(lián)合。餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務,并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位,達到形成自己的特色,重視口碑效應,提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結合現(xiàn)實工作,我們每個人都是企業(yè)的`主人翁,應該督導員工向顧客營銷,達到共同雙贏。菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具,作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術修養(yǎng),對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構思技巧,知曉市場營銷知識,善于了解目標顧客的需要,能為顧客著想,不能根據(jù)自己的喜好設計菜單,要根據(jù)目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術品又是宣傳品,能成為顧客與服務員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時,要以顧客的需求為導向,體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力,結合當?shù)仫L俗富有的藝術性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。
市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應提倡季節(jié)性的菜單,根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施,預計目標市場和顧客需求,設計顧客滿意的菜單,培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內(nèi)容,確保菜品適應需求,根據(jù)經(jīng)營需求,綜合廚房各個生產(chǎn)檔口,為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術督導、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設計新菜單,開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量,對成本進行聯(lián)合控制。
酒店銷售員培訓心得體會篇十六
參加培訓已經(jīng)成為現(xiàn)代社會工作領域中的一種常態(tài)。而在工作領域中,培訓酒店成為一個重要的部分,給予人們提升工作能力的機會,同時也給人們帶來了新的體驗和認識。在這篇文章中,我將回顧自己在培訓酒店期間的體驗和認識。
第二段:學習新知識。
在培訓酒店中,我學到了很多新知識。首先是工作技能方面的知識,這些技能包括服務禮儀、飲食知識、客房管理、預訂系統(tǒng)等。這些知識對于我日后的工作會有很大的幫助。其次是個人發(fā)展方面的知識,包括領導力、溝通技巧、團隊合作等。這些都是我在現(xiàn)實生活中需要掌握的技能,培訓酒店讓我在較短時間內(nèi)掌握了這些知識。
第三段:認識新朋友。
在培訓酒店中,我認識了很多新朋友。雖然我們來自不同的地方、不同的背景,但是我們都有一個共同點,那就是愿意融入一個新的環(huán)境來學習新東西。在酒店中,我們一起學習,一起生活,分享彼此的故事和經(jīng)驗。這讓我們之間建立了深刻的友誼,也讓我們更好地理解并尊重彼此的文化。
第四段:挑戰(zhàn)自我。
在培訓酒店中,我遇到了不少困難和問題。有些任務需要反復練習才能完成得好,有些需要在壓力下快速應對。但是這些挑戰(zhàn)也讓我不斷地挑戰(zhàn)和突破自己,讓我更自信和勇敢地面對工作和生活中的問題,嘗試著去做新的事情,從而提升自己的能力和素質(zhì)。
第五段:總結和感悟。
通過這次培訓酒店的經(jīng)歷,我感悟到了很多。首先,工作不是一件單調(diào)乏味的活,而是需要我們投入自己的熱情和努力,去學習和掌握新知識和技能。其次,與其抱怨和逃避面臨的挑戰(zhàn),不如積極面對并主動尋找解決方案。最后,人際關系和情感交流在工作和生活中非常重要,要善于傾聽、了解、尊重和支持他人,這樣才能在團隊中發(fā)揮自己的力量,也能獲得更大的成就和回報。
在這次培訓中,我不僅學到了新知識,結交了新朋友,也激發(fā)了自己的潛能。隨著工作的進步和個人能力的提升,我相信自己會取得更大的成功。
酒店銷售員培訓心得體會篇十七
日子一天天在過去,轉眼間來z工作已快有三個年頭了,在這三年里,自己已然經(jīng)歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當從日餐部再次調(diào)回西餐部的三個月后,自己很光榮的被部門提升到了樓面部長的職位,這使得我從初入酒店時實習生的稚嫩,到久經(jīng)沙場后資深服務員的嫻熟,再發(fā)展到面對現(xiàn)時基層管理崗位的陌生與緊張,都讓我倍感工作的精彩與生活的充實,很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時,也使我感悟到了生命成長過程中的成熟與深沉。
xx年9月,酒店管理層為員工改善福利,推出了兩大重舉:一是將員工工資進行了普調(diào)套改,二是增加了員工每月例休假期,使得廣大員工普為贊揚、深入民心。這不,今明兩天是我期盼以久的雙休日,在暫別一段緊張的早班工作節(jié)奏后,利用休息日我獨自來到公園漫步,坐在草坪上,望著那一潭湖水被秋風蕩起的陣陣漣漪,我的思緒也隨之蕩漾開來,回想起發(fā)生在十一黃金周那段驚險的帶班經(jīng)歷。
10月1日,國慶節(jié)暨黃金周第一天假期。我任職部長已1月有余,考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少,日常業(yè)務也無平日繁忙,部門領導也就趁著這個當兒讓我獨自帶班。雖說平日里和資深部長共同帶班也是由我發(fā)號施令,但畢竟有所依托,象這樣獨自一人帶領員工行軍打仗還是第一次,在臨上班前的`夜晚我已開始些點惴惴不安。偏偏在這種情況下,真就遇到了麻煩事。早晨8點,送餐部員工按照客人事先預訂的早餐內(nèi)容,準備好出品后送至客房,入住的客人是一名外賓,在其看過送來的早餐后,向送餐員說了一通外語,該員工請客人稍等后立即返回部門向我求救,沒辦法,我也只好硬著頭皮面對處理。
自己來到客人房間,經(jīng)過交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時在西餐點麥片的情況很少,送餐員是按照客人在菜單上所點英文對應的中文名稱進行下單的,經(jīng)驗告訴我,客人要求的品種可能與菜單上的中文翻譯有出入,之前雖然經(jīng)理也有過對西式麥片的培訓,但因為長期應用不到所以后來也就淡忘了。由于麥片是成品,無需加工可即食,為了不再出錯,我索性將部門內(nèi)現(xiàn)有的6款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選,對方很快選擇了其中之一,并對我這種笨拙的方法而感動,在現(xiàn)場對我進行了耐心的培訓??吹娇腿藵M意后的笑容,我無比欣慰,又挽回了一單投訴,由此也令我感到自身業(yè)務知識的不夠嫻熟和專業(yè)。
酒店銷售員培訓心得體會篇十八
首先,要感謝酒店給我們這次學習的機會,在這次學習中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。
雖然只上了一節(jié)課我從中學到了;
一、管理概念:
酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等職能使得運轉正常進行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。
二、管理對象:
人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個20%,了解市場、了解自身產(chǎn)品、瞄準運行、完善制度、企業(yè)文化。
三、質(zhì)量的概念:
—適合和滿足客人需要的水平。
四、督導層在質(zhì)量管理中的地位和作用:
1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念,督導層在具體工作體現(xiàn)。
2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標準制定、試驗、需要督導層參與。