方案是指為解決某一問題或實現某一目標而采取的一系列步驟或方法。執(zhí)行方案時，需要充分調動團隊成員的積極性和創(chuàng)造力。掌握一些實用的方法和技巧可以幫助我們制定更好的方案。
文明餐桌實施方案及流程篇一
為培育和踐行社會主義核心價值觀，進一步推動xx市文明城市創(chuàng)建工作，大力倡導節(jié)約用餐、文明用餐、理性消費，推動文明餐桌活動深入開展，形成全民參與、共建文明的社會氛圍，決定開展文明餐桌活動。具體方案如下：
一、活動目標。
以提高市民文明健康素質和城市文明程度為目標，以酒店、餐館等餐飲企業(yè)、學校食堂、機關食堂為重點，以餐飲企業(yè)和消費者為主要參與者，大力普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導節(jié)約用餐行為，把精神文明建設融入市民的日常生活中，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大消費者的自覺行動，營造良好的文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化氛圍。
（一）開展專題宣傳教育。全市各機關單位、企業(yè)和學校食堂，各類型餐飲企業(yè)要深入開展“厲行節(jié)約、文明用餐”宣傳教育，主動參與并推動“光盤行動”。各市場監(jiān)管所及餐飲單位向消費者發(fā)出厲行節(jié)約、反對浪費倡議，引導行業(yè)和消費者踐行社會主義核心價值觀,增強社會責任感和道德認知感，切實提高餐桌文明水平。
（三）開展集中治理活動。要保持和鞏固2017年文明餐桌活動成果，并在此基礎上擴面增量，進一步營造宣傳氛圍。加大活動推進力度，針對文明餐桌活動中發(fā)現的突出問題進行集中治理，對執(zhí)行不力、存在問題的機關、學校食堂和餐飲企業(yè)，責令限期整改，問題嚴重的，在新聞媒體予以曝光。
三、
實施步驟。
（一）宣傳動員階段（5月份）。向餐飲業(yè)者發(fā)出“文明從餐桌開始”倡議，組織餐飲單位進行培訓動員，利用led顯示屏進行公益廣告宣傳，簽訂《餐飲單位文明餐桌行動承諾書》。要充分利用新聞媒體、微信公眾號、宣傳欄等方法，廣泛進行宣傳，助推文明餐桌活動深入開展。
（二）組織實施階段（6月-10月）。一是合理點菜，講究營養(yǎng)。餐飲企業(yè)主動提供營養(yǎng)菜單，合理搭配菜品，引導消費者合理飲食、按需點餐，拒絕浪費。二是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。三是規(guī)范管理，帶頭示范。餐飲單位配置消毒設施，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證明、餐飲具消毒記錄等資料，并就餐飲服務食品安全質量向消費者作出公開承諾。四是學校食堂做好氛圍營造，重點在食堂就餐場所要張貼文明用餐宣傳畫、餐桌擺放宣傳牌，并安排專人制止不文明就餐及浪費行為，倡導節(jié)約用餐。
（三）。
總結。
推廣階段（11月至12月）?？偨Y文明餐桌活動成果，推廣好的經驗做法。組織評比觀摩，對文明餐桌活動開展成效突出的餐飲單位和食堂進行表彰，并向全社會進行公布。
四、工作要求。
（一）高度重視、加強領導。各市場監(jiān)管所要高度重視文明餐桌行動，精心組織，細化措施，狠抓落實，確?；顒禹樌_展。
（二）明確職責、注重實效。要加強與商務、教育以及文明辦等單位部門溝通協(xié)作，在職責范圍內共同推動文明餐桌活動的落實。要切實加強管理、培養(yǎng)自律意思，通過文明餐桌活動弘揚尊重勞動、節(jié)儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立理性健康的消費觀念。
（三）強化宣傳、營造氛圍。各監(jiān)管所要對典型經驗和好的做法進行深入宣傳報道。同時，主動利用各種媒體加強宣傳，營造濃厚的社會氛圍，確?；顒尤〉脤嵭А?BR> 很有意義的范文。
文明餐桌實施方案及流程篇二
胡屯鎮(zhèn)中學“文明餐桌”行動實施方案為貫徹和落實上級文件精神，經研究，決定在全校開展文明餐桌行動。
以文件精神為指導，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，以“文明餐桌、珍惜幸?！睘橹黝}，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
以學校食堂為重點，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，從文明餐桌細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐-不剩飯菜-吃多少點多少；安全用餐-不用地溝用，不用變質食品；衛(wèi)生用餐-使用公筷公勺。
成立胡屯鎮(zhèn)中學文明餐桌行動工作領導小組，張曉蕾校長任組長，副校長任副組長，團書記、政教主任、年級組長和班主任為成員，負責文明餐桌行動日常工作。
（一）宣傳發(fā)動階段。
各班要利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進行圖文宣傳，以各種案例說明文明餐桌行動的好處。學校食堂內要書寫“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上要統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念。
（二）試點示范階段。
指導食堂落實：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設“文明用餐、珍惜幸?！碧崾九?，做到三項承諾：主動提醒師生吃多少取多少，主動提醒師生使用公筷公勺，主動提醒光盤光榮；二是合理配餐，講究營養(yǎng)。學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃的營養(yǎng)、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規(guī)范管理，帶頭示范。學校食堂要加強對從業(yè)人員的培訓工作，建立健全食品、油品等原材料購進的專用臺賬，在醒目位置懸掛餐飲服務監(jiān)督公示牌，標明食品安全等級。
（三）總結推廣階段。
1、高度重視。各班要高度重視此項工作，成立領導小組，要把文明餐桌行動計劃與學校文明創(chuàng)建工作緊密結合，加強領導，確保此項工作落到實處。
2、加強監(jiān)督。學校校長作為本校食堂文明餐桌行動計劃第一責任人，要定期督查，對督查中發(fā)現的問題立即整改，確保師生飲食安全、健康。
3、正面激勵。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的班級將被評選為全校文明就餐模范班級，并進行表彰獎勵。通過逐步完善相應的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大師生的自覺行為。
文明餐桌實施方案及流程篇三
為進一步做好學校食品安全工作，優(yōu)化學校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學的飲食習慣，根據市文明辦要求，決定在全市中小學校開展文明餐桌行動，現制定如下實施方案。
以提高師生文明素質和校園文明程度為目標，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對鋪張浪費，打造餐飲文化，在學校形成珍惜糧食、尊重勞動、節(jié)約儉樸的良好風氣。
1.強化宣傳，營造氛圍。各單位組織發(fā)動轄區(qū)內全部中小學校食堂餐廳參與活動，在入口處擺設文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內張貼“文明餐桌行動”等宣傳標語，利用電子顯示屏或電子滾動字幕播放宣傳片或宣傳口號：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動為契機，進一步提高學校食堂餐廳的管理水平，為學生營造一個衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號文件中“文明餐桌行動”示范食堂標準，做到柜臺、空調、燈具、風扇燈設施設備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學生，愛護糧食，文明就餐。學校要為學生提供安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學生配餐時幫助其合理搭配菜品及分量，力爭讓學生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務。針對“文明餐桌行動”相關內容對食堂從業(yè)人員和學校廣大師生開展培訓，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，進一步提升我市食堂管理水平和服務水平。
活動從20xx年7月份啟動，鼓勵各單位結合日常工作實際，組織學校食堂開展各具特色的活動。
（一）啟動、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學文明餐桌行動實施方案》，全面開展文明餐桌行動的宣傳活動。各校要制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。同時，要通過主題班會、宣傳欄、手抄報、廣播等多種形式向家長和學生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實施、推進（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學食堂開始全面實施文明餐桌行動，按照《昌邑市中小學校文明餐桌行動實施方案》要求，全面推進我市學?！拔拿鞑妥佬袆印笔痉妒程玫膭?chuàng)建工作。各學校要加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結、表彰（20xx年11月）。對各學校創(chuàng)建活動進行評估驗收，推薦表現突出的學校參加市“文明餐桌示范食堂”的評審。適時召開中小學校創(chuàng)建活動總結表彰會，表彰獎勵活動中涌現出的先進典型。活動取得成效后，逐步將活動轉為常態(tài)化工作，形成長效機制，進一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設水平。
1、加強組織領導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）要成立相應的工作機構，制定符合自身實際的工作方案。各單位要把深入實施中小學校文明餐桌行動，爭創(chuàng)“示范食堂”作為本學期重要工作來抓，制定并出臺關于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，做好文明餐桌行動的宣傳工作。
2、加強檢查督導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校要加強對本單位學校文明餐桌行動的檢查督導，各學校要高度重視，加強宣傳教育，積極編寫活動簡報，收集活動相關圖片，認真做好本次活動總結。市教育局將適時組織人員對全市學校文明餐桌行動“示范食堂”創(chuàng)建情況進行督導檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）安排專人負責此項工作落實，于9月11日前將本單位的行動方案加蓋公章后報市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局。
二〇xx年八月二十八日。
文明餐桌實施方案及流程篇四
以科學發(fā)展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的'日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大居民群眾的自覺行動。
開展文明餐桌示范家庭創(chuàng)建活動，以居民群眾為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節(jié)入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。
1、發(fā)放倡議書。
2、利用廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
（一）動員部署階段。
一是成立由黨支部書記吳俊明同志任組長，社區(qū)兩委為成員的餐桌文明活動工作領導小組。
二是制定《**社區(qū)文明餐桌活動實施方案》，明確活動內容和職責，落實活動經費，負責組織指導餐桌文明活動的開展。
三是召開文明餐桌活動居民代表動員大會，宣讀《**社區(qū)餐桌文明活動實施方案》，向居民代表發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”倡議。
（二）倡導推進階段。
一是營造活動氛圍，在社區(qū)擺設餐桌文明大行動告示牌，張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，利用廣播站、宣傳欄等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。
四是通過育培幼兒園“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
五是加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。
（三）總結鞏固階段。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好家庭”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明社區(qū)給力加油！
文明餐桌實施方案及流程篇五
一、活動目的：
為了深入開展“講文明、樹新風”活動，推動?？谑形拿鞒鞘袆?chuàng)建工作，根據市文明辦、市食藥局的安排，我校決定開展“文明餐桌行動”，現制定方案如下：
二、活動時間：3月中期—10月下旬。
三、活動主要內容：
1、利用學校廣播站，宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。(團委)。
2、開展“文明禮儀進餐桌，節(jié)儉惜福樹新風”簽名活動。(團委)。
3、圍繞活動主題進行一次國旗下講話教育——(學生工作中心)。
4、各班根據本班實際情況開展主題班隊會，出一期黑板報—《文明禮儀進餐桌節(jié)儉惜福我先行》。(各班教室領導)。
5、通過“小手牽大手”的方法，將“餐桌文明”理念通過學生帶給父母，帶入家庭，外出就餐時自覺例行節(jié)約、反對浪費，擴大學校教育的輻射作用。(學生工作中心及教室領導)。
6、組織志愿者到學校周邊店面及共建社區(qū)分發(fā)倡議書。(團委)。
7、利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。(德育教研室)。
8、開展制作“文明禮儀進餐桌”宣傳標語設計比賽，擇優(yōu)評出獲獎作品在校食堂醒目位置張貼。(團委、德育教研室)。
9、學校食堂入口擺設文明餐桌行動告示牌，在餐廳內懸掛或在餐桌上擺放體現“文明禮儀進餐桌，節(jié)儉惜福樹新風”主題的宣傳標識(見附件)。學校食堂在提供文明就餐環(huán)境的同時，普及餐桌禮儀，如倡導用餐時不抽煙，用餐時不大聲暄嘩，倡導吃完所購食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動”等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造“微笑服務、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。(后勤中心、團委)。
四、實施步驟。
(一)宣傳動員。2017年3月中期，學校召開動員會議，召集教室領導及學校食堂負責人參會，對文明餐桌行動發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。
(二)營造氛圍。2017年3月下旬-6月中期，借助學校廣播電臺、校園網對文明餐桌行動進行宣傳，在學校食堂落實懸掛或擺放文明餐桌行動告示牌，在全校形成文明就餐的優(yōu)良氛圍。學校食堂對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓，要求員工樹立服務認識，做好師生文明消費的引導和服務工作。
(三)督促檢查。2017年6下旬-10月中期發(fā)揮學校膳食委員會作用，安排膳食委員會成員進行督促檢查，對不文明的就餐行為進行勸導，對文明消費現象進行宣傳。
五、有關要求。
(一)“文明餐桌”行動已被納入文明單位測評體系，各相關職能科室要高度重視，提高認識，加強宣傳教育，充分認清開展活動的重要意義，提高開展活動的主動性。
(二各相關職能科室要結合實際情況，組織好“文明餐桌”活動。
海口實驗中學團隊2017.3.20。
文明餐桌實施方案及流程篇六
為全面落實積極倡導厲行節(jié)約、反對浪費的文明新風，我校根據上級部門的要求和學校的實際情況，現制定如下實施方案：
以以科學發(fā)展觀為指導，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，以“倡導節(jié)約、文明用餐”為主題，大力普及文明餐桌知識、把精神文明建設融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：文明用餐――不打鬧喧嘩，有序進入食堂;安全用餐――不用地溝油，采購放心食材;健康用餐――不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐――不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
為了加強對學?！拔拿鞑妥馈被顒拥念I導，本校成立由全體行政成員組成領導小組，制定活動方案，指導學校開展“文明餐桌”活動，確?；顒尤〉贸尚?。
1.宣傳發(fā)動階段(9月初)。
學校制訂活動方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動動員大會，向師生和工作人員發(fā)出“倡導節(jié)約、文明用餐”倡議。
2.組織實施階段(9月――12月)。
根據文明餐桌活動內容，參加“文明餐桌示范班級”創(chuàng)建活動，落實各項工作，使餐桌文明在學校全面普及推廣。
3.總結鞏固階段(12月下旬)。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果。
1.營造“文明餐桌”活動氛圍。在活動期間，學校懸掛橫幅標語，利用校黑板報、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動，大力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚。
2.開展“文明餐桌進校園”活動。學校通過國旗下講話對全校師生進行“文明用餐、節(jié)約糧食”教育;每班每月開展一次文明餐桌行動為主題的班會;全校開展一次“文明用餐、節(jié)約糧食”繪畫比賽;每班刊出一期“文明用餐、節(jié)約糧食”主題的墻報;全校定期開展學生“文明用餐、節(jié)約糧食”評比活動。
3.進一步規(guī)范學校食堂管理制度，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作，完成各種臺賬資料;提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品;對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
文明餐桌實施方案及流程篇七
?？h王莊鎮(zhèn)初級中學“餐桌文明人人行”活動方案為貫徹落實《浚縣教育系統(tǒng)“餐桌文明人人行”活動方案》（浚教體［2013］1號）精神，倡導勤儉節(jié)約、文明用餐，打造健康飲食文化，提升廣大師生文明素質，以實際行動貫徹落實黨的十八大精神，根據學校校委會工作安排，結合我校工作實際，開展“餐桌文明人人行”活動。
一、活動主題。
以“勤儉、文明、環(huán)保、健康”為主題，以提高廣大師生文明素質和我校文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為，提升學校食堂服務品位，營造和諧文明的用餐氛圍，把健康文明生活理念融入廣大師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)約安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行為，營造“文明消費，節(jié)約惜福”的良好風氣。
二、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高全校師生文明健康素質和校園文明程度為目標，以“文明餐桌人人行”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
三、
活動目標。
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節(jié)入手以提升校園文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化校園文化文明環(huán)境。
四、活動形式。
1、國旗下講話——《文明就餐健康成長》。
2、各班開展主題班會——《餐桌上的禮儀》。
3、發(fā)放倡議書。
4、利用校園廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
五、工作步驟。
（一）動員部署階段。主要抓好以下三項工作：
一是成立由李建龍校長任組長，李忠獻校長為副組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動工作領導小組。
二是制定《?？h王莊鎮(zhèn)初級中學“餐桌文明人人行”活動方案》，明確活動內容和處室的職責，負責組織指導“餐桌文明人人行”活動的開展。
三是召開文明餐桌行動動員大會，宣讀《浚縣王莊鎮(zhèn)初級中學“餐桌文明人人行”活動方案》，向師生發(fā)出“文明禮儀進餐桌·節(jié)儉風尚遍校園”倡議。
（二）倡導推進階段。主要抓好以下六項工作：
一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設文明餐桌大行動告示牌，餐廳內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。
二是以“餐桌文明人人行”為主題，通過主題班會、國旗下講話、校園之聲廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“文明禮儀進餐桌·節(jié)儉風尚遍校園”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。
四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
五在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導學生“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。
開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別！
?？h王莊鎮(zhèn)初級中學。
2013年2月1日。
文明餐桌實施方案及流程篇八
從健康角度來說，吃剩菜不利于健康，但也不是不能吃，關鍵要做好“加工”。剩菜最好不剩素的，涼菜也別留著，保存時要蒙上保鮮膜擱在冰箱里，回鍋時，海鮮類要放點姜蒜，肉菜加點醋。
原則：剩葷不剩素涼菜都別留。
吃剩菜，人們常擔心損失營養(yǎng)和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。
眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。
此外，素菜中的營養(yǎng)更容易流失。這是因為一種食物中的營養(yǎng)素通常多達幾十種，其中水溶性維生素，如維生素c、e都比較怕熱。而蔬菜的營養(yǎng)價值恰恰體現在豐富的維生素上，因此重新加熱的素菜，營養(yǎng)損失嚴重。
食物中還有些不太怕熱的營養(yǎng)素，比如說鈣、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)素人們通常會通過魚肉等葷菜攝取，因此熱一回，營養(yǎng)損失不會非常嚴重。
所以，無論是從營養(yǎng)還是安全的角度，都盡量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，涼菜不論葷素最好都不吃剩的，因為如果不經加熱，其中的細菌不易被殺死，容易導致腹瀉等不適。
儲存：蒙上保鮮膜涼透放冰箱。
剩菜并不是絕對不能吃，保存條件一定要格外注意，涼透后應立即放入冰箱。
晾涼再放是因為熱食物突然進入低溫環(huán)境，食物的熱氣會引起水蒸氣凝結，促使霉菌生長，從而導致冰箱里的食物霉變。涼透后，要及時放入冰箱，即使在冬季，也不要長時間放在外面，因為冰箱有一定抑菌作用。
不同剩菜，一定要分開儲存，可避免細菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。
剩菜存放時間不宜過長，最好能在5―6個小時內吃掉。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌?？扇绻澄锎娣诺臅r間過長，產生了亞硝酸鹽以及黃曲霉素等，加熱就起不到作用了。
回鍋：海鮮放姜蒜肉菜加點醋。
除了合理儲存，回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱里儲存，吃之前一定要高溫回鍋。因為低溫只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺死細菌。
不同剩菜，加熱也各有技巧：剩菜中，屬魚蝦蟹貝最不耐放，即使在低溫下儲存，也會產生的細菌，容易變質。所以，加熱時最好再加點酒、蔥、姜、蒜等佐料，這樣不僅可以提鮮，還具有一定殺菌作用，能防止引起腸胃不適。
與海鮮蔬菜相比，肉類比較不易產生亞硝酸鹽等致癌物，但一定也要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上。加熱時，不妨加點醋，肉類富含礦物質，這些礦物質受熱后，會隨著水分溢出。這些物質遇上醋酸就會合成醋酸鈣，有利人體的吸收和利用。
米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完，因為淀粉類食物容易滋生葡萄球菌和黃曲霉毒素。這些有害物質高溫加熱下也無法被殺死。所以，如果兩天還沒吃完，即使看起來沒變質，也不要再吃了。
翻新：米飯做成糊牛肉變肉松。
上頓吃，下頓吃，沒有了新鮮感，剩菜往往還容易被剩下。為了健康，上頓的剩菜，下頓一定要吃完，否則要堅決扔掉。這就需要充分發(fā)揮想象力，來次“剩菜大變身”了。
肉類涼拌、炒菜皆可。醬牛肉、醬肘子等最簡單的變身方法就是涼拌，可把肉切片與新鮮蔬菜、調味料一起拌勻；也可以與胡蘿卜、芹菜等蔬菜同炒。還可把醬肉剁碎，與青椒丁、香菜末等拌在一起，加在燒餅里做成肉夾饃。如果家中有小孩，把醬牛肉拍散剁碎，加鹽、糖、醬油炒成肉松佐餐也不錯。
煎炸魚類，加熱后往往口感又老又硬，其實可以加入彩椒、胡蘿卜丁等重新紅燒，以醬油和糖調味，就成了一道新菜。
家里蒸米飯，一次容易多。剩飯除了炒飯、煮粥外，還可將其打碎，加豆腐和雞蛋做成米糊豆腐羹。此外，米飯還可以與土豆、肉末等攪拌，做成干炸丸子。
文明餐桌實施方案及流程篇九
在收獲勞動成果的同時，收獲著課本中學不到的知識；在品嘗勞動果實時，品嘗著勞動的艱辛。豐富學生們的課余生活，培養(yǎng)孩子們吃苦耐勞的品質，培養(yǎng)孩子們珍愛生命，熱愛自然的情感。
五年級全體師生。
時間：5月13日下午1：30。
各班主任對學生進行勞動意義教育，進行紀律和安全教育。
1、采摘。
每班準備一只大籃筐（到食堂?。?。有秩序地到“小小種植園”區(qū)摘取青蠶豆（五1班教師宿舍后，五2、五3班豬圈旁）。摘完后到食堂過磅。
2、剝豆。
每班準備兩只小籃筐，將蠶豆剝開，將較老的另剝成豆瓣（注意分開）。
3、加工。
由食堂工作人員對蠶豆進行加工（嫩蠶豆水煮，豆瓣油炸），并各分成三份。
4、品嘗。
各班按食堂就餐順序坐在指定位置上，品嘗蠶豆，交流感受。
1、班主任要了解一下有沒有對蠶豆過敏的同學。
2、注意豆莢等垃圾的處理，保持良好的衛(wèi)生習慣。
各班可以此為契機，深化勞動教育，并相機進行習作指導，指導學生寫出富有真情實感的文字。
教學處將活動過程進行報道宣傳。
文明餐桌實施方案及流程篇十
勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)。為貫徹落關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，堅持厲行節(jié)約，制止餐飲浪費行為，我們向廣大學生、家長、教師發(fā)出以下倡議：
一、認真學習領會重要指示精神，切實增強制止餐飲浪費行為的自覺性。
二、樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的意識，就餐時提倡愛惜糧食，科學點餐，按需取用，踐行“光盤行動”，培養(yǎng)節(jié)約糧食的習慣。
三、養(yǎng)成健康文明、科學合理的用餐習慣，摒棄大吃大喝、暴飲暴食等不健康行為，從點滴中自覺培養(yǎng)科學健康的生活方式。
四、積極倡導勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶動身邊親朋好友共同厲行節(jié)約，推動全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！弊屛覀兎e極行動起來，從我做起，從現在做起，繼承中華民族的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成良好習慣，一起拒絕餐飲浪費行為。
倡議人：__。
20__年__月__日。
文明餐桌實施方案及流程篇十一
清晨，當我們披著朝陽的光輝走在校園里時，一天緊張又愉快的學習生活便開始了。校園是我們學習和生活的重要場所，它為我們提供了一個溫馨、和諧的學習和生活環(huán)境。這里的一草一木都是我們的朋友，和我們共同呼吸，共同迎接每一個未知的挑戰(zhàn)。
“垃圾不落地，你我共努力?！痹谌粘Ｉ钪校行┩瑢W往往忽略了一些細節(jié)，一個壞的習慣，可以傳染一大片。諸葛亮曾言：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，斯言甚善，積小成多，匯流成河，最是那一揚手的灑脫，或許我們根本沒有意識到自己此刻犯下的錯。不信你問任何一個同學，你愿意親手毀掉一個美麗的校園嗎?答案一定是不愿意。但是，校園的美麗，是從每一個人做到“垃圾不落地”開始的。
有人言：扔一次垃圾心靈就蒙上一層灰層，撿一次垃圾就給心靈添一塊凈土!我們堅信，待到垃圾不落地的現象蔚然成風，我們這一個校園的文明精神便會隨風而起。
因此，為了凈化我們的校園，特提出以下倡議：
1、積極行動起來，加入“垃圾不落地”的隊伍，從我做起，從身邊的小事做起，共同營造“垃圾不落地，你我共努力”的良好氛圍。
2、自覺養(yǎng)成垃圾入桶的好習慣，用我們的雙手美化我們的校園，扮靚我們的教室。
潔凈城市從我做起。
文明餐桌實施方案及流程篇十二
為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示精神，根據中央、省工作部署和《舟山市教育局關于印發(fā)舟山市教育系統(tǒng)堅決制止餐飲浪費行為的實施方案的通知》（舟教基[2021]7號）要求，現制定方案如下：
一、指導思想。
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹落實習近平總書記關于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費的系列指示精神，落實立德樹人根本任務，引導廣大師生深刻認識制止餐飲浪費行為的重要意義，切實養(yǎng)成正確的節(jié)約觀念和文明習慣。樹立“反對浪費、崇尚節(jié)約”的意識，切實提升師生的使命感、責任感和緊迫感。因校制宜制訂針對性、操作性、實效性強的舉措，進一步加大教育宣傳力度，充分發(fā)揮學校在節(jié)約方面的示范引領作用，從根本上解決學校食品浪費現象，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內化于心、外化于行，促進學生德智體美勞全面發(fā)展。
二、具體舉措。
（一）廣泛開展教育宣傳。
1.開展專題學習宣傳。各校各單位要結合實際開展專題學習，做好習近平總書記重要指示批示精神的傳達貫徹，讓全體干部教師充分領會節(jié)約糧食、反對餐飲浪費的重大意義，并身體力行，在學校、家庭、社會中作節(jié)儉的表率。（組織人事科）。
2.加強課程教學。根據教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點，把勤儉節(jié)約內容有機融入中小學德育課程教學、幼兒園習慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中，在中小學語文、歷史、生物、化學等課程中深入發(fā)掘教育資源，鼓勵探索開發(fā)地方和校本相關課程。（基礎教育科、幼教中心）。
3.加大宣傳力度。充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網絡等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等消費觀念，全力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，讓節(jié)約教育在學校隨處可見。以開學為契機，把勤儉節(jié)約教育內容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規(guī)校紀教育等活動中，引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費行為開展反面警示教育，加大對浪費行為的糾正力度。（基礎教育科、幼教中心）。
（二）大力培育校園文化。
1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”，采取多種方式激勵師生吃完盤中食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。結合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范，引導師生關注和參與學校餐飲節(jié)約，推動光盤常態(tài)化。（計劃財務科、基礎教育科）。
2.開展各類校園活動。結合課堂教學、“傳承紅色基因，爭做時代新人”“爭當新時代好少年”“春泥計劃”等活動，精心設計活動形式及載體，圍繞“堅決制止餐飲浪費”主題開展主題班會、主題團隊日、文藝作品征集、讀書讀報、征文演講、知識競賽等校園文化活動；利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、愛國衛(wèi)生日、全國文明城市創(chuàng)建等契機開展專題教育，逐漸形成新聞宣傳發(fā)動、第二課堂活動、志愿勸導推動的立體化、多主體的宣傳教育格局，提高師生知曉率、參與率。組織評選節(jié)約標兵、環(huán)保衛(wèi)士等，加強先進典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，加大對不良行為的糾正力度。（基礎教育科、幼教中心）。
3.加大社會實踐體驗和勞動教育。組織學生走出課堂，走向田間地頭和青少年實踐教育基地、勞動教育基地等場所，廣泛開展實踐體驗活動和勞動，有條件的學校要因地制宜開展種植養(yǎng)殖體驗，讓學生切身感受食物的來之不易，教育引導學生無論在家、在校、在外都應成為節(jié)約糧食社會風尚的引領者，真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。（基礎教育科、幼教中心）。
（三）提升食堂管理水平。
1.加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產加工到成品銷售的全鏈條節(jié)約管理，實現食材配比有效動態(tài)調整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平，改進烹飪工藝，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，嚴格成本核算及成本管理，最大限度減少損失和浪費。禁止隨意丟棄餐廚廢棄物，做好垃圾分類。（計劃財務科、綜合管理科）。
2.優(yōu)化供餐服務。堅持學生食堂為學生健康成長服務的方向，建立科學、綠色的供餐服務體系。營養(yǎng)搭配菜品，注重膳食平衡和飯菜質量，嚴格食品衛(wèi)生安全。根據男女生和不同人群餐飲消費特點，實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓勵有條件的學校實行按量收費制度，方便師生按需購餐。改進菜品口味，通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風味小吃進校園，建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。（計劃財務科、綜合管理科）。
3.強化現場管理。利用海報、桌簽、櫥窗和電子顯示屏等在食堂明顯位置宣傳餐桌文明知識，提醒師生適量點餐，注意節(jié)約。安排專人加大食堂就餐巡視力度，建立以教師和學生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍，加強自我管理和自我監(jiān)督；中小學、幼兒園落實集中用餐學校領導陪餐制，實現師生同光盤。在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費行為進行直接監(jiān)督和提醒，對有嚴重浪費行為的人員要加強教育管理。積極創(chuàng)新管理思路，建立激勵機制、問題反映機制，結合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。（計劃財務科、綜合管理科）。
（四）建立長效管理制度。
各校、幼兒園要針對組織管理、操作實施、監(jiān)督考核等環(huán)節(jié)，盡快建立健全詳細有效、切實可行的校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度，以制度規(guī)范為準繩，推進工作落地落實；要建立定期培訓制度，切實提高餐飲質量，減少因飯菜質量問題、管理不善而導致的食物浪費；要將節(jié)約糧食、反對浪費中好的經驗、做法固化為制度規(guī)定和行為規(guī)范，形成長效機制。（計劃財務科、綜合管理科）。
（五）建立多方監(jiān)督機制。
加強師生自我監(jiān)督，建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，強化對食品浪費現象的監(jiān)督；積極探索利用視頻監(jiān)控等信息技術手段實施行之有效的監(jiān)督辦法，對浪費突出的現象予以曝光；中小學校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用，及時通報學生在校的行為，建立起學校家庭社會聯動監(jiān)督機制。
區(qū)教育局聯合相關部門對學校餐飲浪費現象進行經常性的督促檢查和工作成效評估，通過開展專項檢查、明察暗訪等形式堅決糾制餐飲浪費行為。將學校開展勤儉節(jié)約宣傳教育和長效機制建立及實施情況作為責任區(qū)掛牌督學日常督導的重要內容。（計劃財務科、綜合管理科、教育督導科、駐局紀檢監(jiān)察組）。
三、保障措施。
（一）加強組織領導。區(qū)教育局成立制止餐飲浪費專項工作領導小組，著力推進此項工作。各校各單位要切實履行主體責任，書記、校長是制止餐飲浪費的第一責任人，要從“兩個維護”的政治高度將節(jié)約糧食、制止餐飲浪費工作抓實抓細，要明確分管領導及責任部門、責任人員，深入調研，全面排摸掌握餐飲浪費情況，根據問題短板提出具體落實舉措并加強整改。健全責任體系和問責制度，強化制度落實和責任追究，黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范。
（二）完善考核評價。區(qū)教育局將節(jié)約糧食、保護環(huán)境情況等與年度考核、評優(yōu)評先結合起來，納入文明校園創(chuàng)建考評體系；各中小學、幼兒園要結合實際，制定詳細的評價辦法，將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣納入師德評價體系及學生綜合素質評價體系。
（三）強化責任落實。各中小學、幼兒園要建立目標責任制，制定切實可行校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度，并向全體師生發(fā)出倡議。行動方案和相關制度于2021年3月10日前報計劃財務科，聯系人：林永敢，聯系方式：0580-2032961、662508（區(qū)府網）。3月份全面開展宣傳教育活動，各中小學、幼兒園于每月18日之前需通過釘釘報送主題活動開展情況總結（包括活動圖片、具體舉措、工作亮點特色及成效）至基礎教育科。聯系人：李清秋，聯系方式：0580-2033167、663821（區(qū)府網）。
文明餐桌實施方案及流程篇十三
為深入貫徹習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，**學校認真貫徹落實縣教育局《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神，迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮，現將工作開展情況匯報如下。
一、加強宣傳引導，迅速形成“浪費可恥節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。
一粒糧，主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
二、扭住重點關鍵，全面做好學生的教育引導。
按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健康生活”、“科學用餐“等口號。
三、推行學校食堂精細化管理。
強化學校食堂生產計劃管理，依據就餐人數變化規(guī)律，制定原材料采購計劃，做到數量準確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購過剩。
開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費。
推廣應用學校食堂電子庫管系統(tǒng)，實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫，防止食材腐爛變質，降低庫存損耗。
四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動。
發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程，融入各學科課程，舉辦專題講座報告會，培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結合“10.16世界糧食日”“農民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日，堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班（隊）會，弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導學生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費”。
中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題，組織學生到循環(huán)經濟園區(qū)、糧食主產地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動，組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調查、課題研究、志愿服務，強化節(jié)約意識。
低碳綠色等為主要活動內容的社團，組織學生志愿者擔任校內“文明就餐監(jiān)督員”，營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
文明餐桌實施方案及流程篇十四
為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的思想觀念，使“厲行節(jié)約、反對浪費”成為中小學生的行為習慣和生活方式，阿盟教體局決定在全盟中小學、幼兒園開展“制止餐飲浪費、厲行勤儉節(jié)約”教育實踐活動，特制定本方案。
一、活動目的。
通過開展主題教育活動，使學生在節(jié)約教育和節(jié)約實踐中提高思想覺悟，養(yǎng)成良好習慣，塑造完美人格，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，共建節(jié)約型校園。
二、活動主題。
三、活動內容。
(一)開展宣傳教育活動。各中小學、幼兒園要結合“國旗下成長”主題教育活動，利用“世界糧食日”等節(jié)假日，舉行主題班(團、隊)會、主題辯論賽、演講比賽、征文比賽等，大力普及文明餐桌要求，推廣餐桌文明禮儀。同時，通過校園電視臺、廣播、校園網、電子屏、公告欄、黑板報、櫥窗、班級微信群等多種途徑開展教育宣傳，在食堂張貼溫馨提示語及圖片，在校園內外營造勤儉節(jié)約、儉以養(yǎng)德的良好氛圍。
(二)開展勞動體驗教育。各中小學、幼兒園要充分利用各類勞動教育實踐活動，通過糧食種植、烹飪學習、志愿者服務等，讓學生在勞動實踐中獲得糧食的有關知識、體驗勞動艱辛和食物來之不易，增強愛惜糧食的自覺性。
(三)開展節(jié)儉養(yǎng)德教育。各中小學、幼兒園要常態(tài)化開展以“節(jié)約一滴水、節(jié)約一度電、節(jié)約一張紙、節(jié)約一粒米、節(jié)約一分錢”為內容的節(jié)儉養(yǎng)德教育，有效促進學生從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
(四)開展“節(jié)約之星”活動。各中小學、幼兒園要以班級為單位開展評選“節(jié)約之星”，發(fā)揮榜樣作用，激勵學生從身邊的點滴小事做起，積極主動投身到創(chuàng)建節(jié)約型校園活動中去，真正將節(jié)約的意識植根廣大學生心中。
四、工作要求。
(一)扎實開展活動。各中小學、幼兒園要高度重視勤儉節(jié)約教育，要以本次教育實踐活動為切入點，進一步深化學校養(yǎng)成教育，把珍惜糧食、杜絕浪費打造成學校德育教育的亮點。
(二)營造濃厚氛圍。各中小學、幼兒園要通過各種學生喜聞樂見的教育方式方法，搭建師生便于參與的平臺，開辟學生樂于接受的渠道，充分調動廣大師生的積極性、主動性，并運用各種新媒體，加大宣傳引導的力度，在校園中營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
(三)加強制度建設。各中小學、幼兒園要因校制宜，制定針對性、操作性強的辦法和措施，大力推動節(jié)約型校園建設。要在教學實驗、行政辦公、后勤等各方面，建立嚴格、科學、合理的管理制度，在節(jié)約用水、節(jié)約用電、節(jié)約糧食、節(jié)約辦公用品、節(jié)約經費等各個環(huán)節(jié)制定具體實施辦法，完善評價、監(jiān)管措施，形成有利于節(jié)約的制約和激勵機制。
文明餐桌實施方案及流程篇十五
為進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升市民文明素質，我處根據實際情況制定本方案。
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高市民文明素質和社會文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為，提升餐飲行業(yè)服務品位，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動，營造“文明消費、勤儉節(jié)約”的良好社會風氣。
二、行動目標。
以餐飲部門為重點，開展文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂等創(chuàng)建活動，發(fā)動用餐客戶積極參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩飯不剩菜，吃多少點多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷公勺。
三、工作步驟。
（一）宣傳倡導階段（5月1日至5月20日）。
在大廳及餐廳內通過張貼海報標語、設置宣傳牌等形式倡導文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風尚。
（二）實施階段（5月20日至6月20日）。
以各包間單位，開展“文明餐桌行動示范包間”創(chuàng)建活動，提升餐飲服務水平、經營特色和文化品位。
1．兌現四項承諾。在門口張貼文明餐桌行動宣傳語，在店內張貼宣傳海報。兌現四項承諾即：不誤導顧客超量點餐，主動提醒顧客吃多少點多少，主動提供免費打包餐盒，主動提醒顧客不要酒后駕車。
2．倡導合理消費。通過在餐桌設置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導消費者“吃多少點多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習慣，避免浪費”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構建“微笑服務，文明消費”的良好人際關系。
3．獎勵文明行為。倡導節(jié)約，打包有禮，服務員對節(jié)儉消費者給予鼓勵，如對點餐打包帶走的餐桌，免費提供環(huán)保打包餐盒等。
四、保障措施。
組長：楊曉梅。
副組長：朱健偉、姜魯言。
成員：鄭永利、楊海燕、王衛(wèi)國、紀素霞、林麗娟。
“文明餐桌行動”工作領導小組下設辦公室，辦公室設在。
總經理辦公室，由楊海燕同志任辦公室主任，切實推進“文明餐桌行動”的實施。召開動員會，讓全體干部職工明確建設“文明餐桌行動”的現實意義，為建設“文明餐桌行動”奠定良好的思想基礎。
附件：
1、微笑服務，文明消費。
2、吃多少點多少，節(jié)約糧食，避免浪費。
3、食為天、禮為先。
4、珍惜糧食就是熱愛生命。
5、珍惜糧食，遠離浪費。
6、飲食文化，請從餐桌文明做起。
7、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
8、一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
9、剩下的是飯菜，流走的是血汗。
10、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
二、餐桌文明服務用語。
1、您好，歡迎加入xxx接待處餐桌文明大行動。我們承諾：不誤導您超量點餐；主動提醒您的點餐分量是否足夠；如您需要打包，我們將免費提供餐盒；請千萬不要酒后駕車。
2、您點的菜品大致夠了，可以先吃著，不夠再點。
3、您好，您需要打包嗎？我們將為您免費提供餐盒。
4、您是自己開車嗎？請千萬不要酒后駕車。
文明餐桌實施方案及流程篇十六
為進一步做好學校食品安全工作，優(yōu)化學校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學的飲食習慣，根據市文明辦要求，決定在全市中小學校開展文明餐桌行動，現制定如下實施方案。
一、指導思想。
以提高師生文明素質和校園文明程度為目標，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對鋪張浪費，打造餐飲文化，在學校形成珍惜糧食、尊重勞動、節(jié)約儉樸的良好風氣。
二、活動內容。
1.強化宣傳，營造氛圍。各單位組織發(fā)動轄區(qū)內全部中小學校食堂餐廳參與活動，在入口處擺設文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內張貼“文明餐桌行動”等宣傳標語，利用電子顯示屏或電子滾動字幕播放宣傳片或宣傳口號：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動為契機，進一步提高學校食堂餐廳的管理水平，為學生營造一個衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號文件中“文明餐桌行動”示范食堂標準，做到柜臺、空調、燈具、風扇燈設施設備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學生，愛護糧食，文明就餐。學校要為學生提供安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學生配餐時幫助其合理搭配菜品及分量，力爭讓學生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務。針對“文明餐桌行動”相關內容對食堂從業(yè)人員和學校廣大師生開展培訓，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，進一步提升我市食堂管理水平和服務水平。
三、實施步驟。
活動從20xx年7月份啟動，鼓勵各單位結合日常工作實際，組織學校食堂開展各具特色的活動。
（一）啟動、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學文明餐桌行動實施方案》，全面開展文明餐桌行動的宣傳活動。各校要制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。同時，要通過主題班會、宣傳欄、手抄報、廣播等多種形式向家長和學生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實施、推進（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學食堂開始全面實施文明餐桌行動，按照《昌邑市中小學校文明餐桌行動實施方案》要求，全面推進我市學?！拔拿鞑妥佬袆印笔痉妒程玫膭?chuàng)建工作。各學校要加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結、表彰（20xx年11月）。對各學校創(chuàng)建活動進行評估驗收，推薦表現突出的學校參加市“文明餐桌示范食堂”的評審。適時召開中小學校創(chuàng)建活動總結表彰會，表彰獎勵活動中涌現出的先進典型?；顒尤〉贸尚Ш螅鸩綄⒒顒愚D為常態(tài)化工作，形成長效機制，進一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設水平。
四、保障措施及要求。
1、加強組織領導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）要成立相應的工作機構，制定符合自身實際的工作方案。各單位要把深入實施中小學校文明餐桌行動，爭創(chuàng)“示范食堂”作為本學期重要工作來抓，制定并出臺關于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，做好文明餐桌行動的宣傳工作。
2、加強檢查督導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校要加強對本單位學校文明餐桌行動的檢查督導，各學校要高度重視，加強宣傳教育，積極編寫活動簡報，收集活動相關圖片，認真做好本次活動總結。市教育局將適時組織人員對全市學校文明餐桌行動“示范食堂”創(chuàng)建情況進行督導檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）安排專人負責此項工作落實，于9月11日前將本單位的行動方案加蓋公章后報市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局。
二xx年八月二十八日。
文明餐桌實施方案及流程篇一
為培育和踐行社會主義核心價值觀，進一步推動xx市文明城市創(chuàng)建工作，大力倡導節(jié)約用餐、文明用餐、理性消費，推動文明餐桌活動深入開展，形成全民參與、共建文明的社會氛圍，決定開展文明餐桌活動。具體方案如下：
一、活動目標。
以提高市民文明健康素質和城市文明程度為目標，以酒店、餐館等餐飲企業(yè)、學校食堂、機關食堂為重點，以餐飲企業(yè)和消費者為主要參與者，大力普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導節(jié)約用餐行為，把精神文明建設融入市民的日常生活中，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大消費者的自覺行動，營造良好的文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化氛圍。
（一）開展專題宣傳教育。全市各機關單位、企業(yè)和學校食堂，各類型餐飲企業(yè)要深入開展“厲行節(jié)約、文明用餐”宣傳教育，主動參與并推動“光盤行動”。各市場監(jiān)管所及餐飲單位向消費者發(fā)出厲行節(jié)約、反對浪費倡議，引導行業(yè)和消費者踐行社會主義核心價值觀,增強社會責任感和道德認知感，切實提高餐桌文明水平。
（三）開展集中治理活動。要保持和鞏固2017年文明餐桌活動成果，并在此基礎上擴面增量，進一步營造宣傳氛圍。加大活動推進力度，針對文明餐桌活動中發(fā)現的突出問題進行集中治理，對執(zhí)行不力、存在問題的機關、學校食堂和餐飲企業(yè)，責令限期整改，問題嚴重的，在新聞媒體予以曝光。
三、
實施步驟。
（一）宣傳動員階段（5月份）。向餐飲業(yè)者發(fā)出“文明從餐桌開始”倡議，組織餐飲單位進行培訓動員，利用led顯示屏進行公益廣告宣傳，簽訂《餐飲單位文明餐桌行動承諾書》。要充分利用新聞媒體、微信公眾號、宣傳欄等方法，廣泛進行宣傳，助推文明餐桌活動深入開展。
（二）組織實施階段（6月-10月）。一是合理點菜，講究營養(yǎng)。餐飲企業(yè)主動提供營養(yǎng)菜單，合理搭配菜品，引導消費者合理飲食、按需點餐，拒絕浪費。二是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。三是規(guī)范管理，帶頭示范。餐飲單位配置消毒設施，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證明、餐飲具消毒記錄等資料，并就餐飲服務食品安全質量向消費者作出公開承諾。四是學校食堂做好氛圍營造，重點在食堂就餐場所要張貼文明用餐宣傳畫、餐桌擺放宣傳牌，并安排專人制止不文明就餐及浪費行為，倡導節(jié)約用餐。
（三）。
總結。
推廣階段（11月至12月）?？偨Y文明餐桌活動成果，推廣好的經驗做法。組織評比觀摩，對文明餐桌活動開展成效突出的餐飲單位和食堂進行表彰，并向全社會進行公布。
四、工作要求。
（一）高度重視、加強領導。各市場監(jiān)管所要高度重視文明餐桌行動，精心組織，細化措施，狠抓落實，確?；顒禹樌_展。
（二）明確職責、注重實效。要加強與商務、教育以及文明辦等單位部門溝通協(xié)作，在職責范圍內共同推動文明餐桌活動的落實。要切實加強管理、培養(yǎng)自律意思，通過文明餐桌活動弘揚尊重勞動、節(jié)儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立理性健康的消費觀念。
（三）強化宣傳、營造氛圍。各監(jiān)管所要對典型經驗和好的做法進行深入宣傳報道。同時，主動利用各種媒體加強宣傳，營造濃厚的社會氛圍，確?；顒尤〉脤嵭А?BR> 很有意義的范文。
文明餐桌實施方案及流程篇二
胡屯鎮(zhèn)中學“文明餐桌”行動實施方案為貫徹和落實上級文件精神，經研究，決定在全校開展文明餐桌行動。
以文件精神為指導，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，以“文明餐桌、珍惜幸?！睘橹黝}，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
以學校食堂為重點，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，從文明餐桌細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐-不剩飯菜-吃多少點多少；安全用餐-不用地溝用，不用變質食品；衛(wèi)生用餐-使用公筷公勺。
成立胡屯鎮(zhèn)中學文明餐桌行動工作領導小組，張曉蕾校長任組長，副校長任副組長，團書記、政教主任、年級組長和班主任為成員，負責文明餐桌行動日常工作。
（一）宣傳發(fā)動階段。
各班要利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進行圖文宣傳，以各種案例說明文明餐桌行動的好處。學校食堂內要書寫“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上要統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念。
（二）試點示范階段。
指導食堂落實：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設“文明用餐、珍惜幸?！碧崾九?，做到三項承諾：主動提醒師生吃多少取多少，主動提醒師生使用公筷公勺，主動提醒光盤光榮；二是合理配餐，講究營養(yǎng)。學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃的營養(yǎng)、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規(guī)范管理，帶頭示范。學校食堂要加強對從業(yè)人員的培訓工作，建立健全食品、油品等原材料購進的專用臺賬，在醒目位置懸掛餐飲服務監(jiān)督公示牌，標明食品安全等級。
（三）總結推廣階段。
1、高度重視。各班要高度重視此項工作，成立領導小組，要把文明餐桌行動計劃與學校文明創(chuàng)建工作緊密結合，加強領導，確保此項工作落到實處。
2、加強監(jiān)督。學校校長作為本校食堂文明餐桌行動計劃第一責任人，要定期督查，對督查中發(fā)現的問題立即整改，確保師生飲食安全、健康。
3、正面激勵。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的班級將被評選為全校文明就餐模范班級，并進行表彰獎勵。通過逐步完善相應的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大師生的自覺行為。
文明餐桌實施方案及流程篇三
為進一步做好學校食品安全工作，優(yōu)化學校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學的飲食習慣，根據市文明辦要求，決定在全市中小學校開展文明餐桌行動，現制定如下實施方案。
以提高師生文明素質和校園文明程度為目標，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對鋪張浪費，打造餐飲文化，在學校形成珍惜糧食、尊重勞動、節(jié)約儉樸的良好風氣。
1.強化宣傳，營造氛圍。各單位組織發(fā)動轄區(qū)內全部中小學校食堂餐廳參與活動，在入口處擺設文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內張貼“文明餐桌行動”等宣傳標語，利用電子顯示屏或電子滾動字幕播放宣傳片或宣傳口號：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動為契機，進一步提高學校食堂餐廳的管理水平，為學生營造一個衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號文件中“文明餐桌行動”示范食堂標準，做到柜臺、空調、燈具、風扇燈設施設備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學生，愛護糧食，文明就餐。學校要為學生提供安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學生配餐時幫助其合理搭配菜品及分量，力爭讓學生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務。針對“文明餐桌行動”相關內容對食堂從業(yè)人員和學校廣大師生開展培訓，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，進一步提升我市食堂管理水平和服務水平。
活動從20xx年7月份啟動，鼓勵各單位結合日常工作實際，組織學校食堂開展各具特色的活動。
（一）啟動、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學文明餐桌行動實施方案》，全面開展文明餐桌行動的宣傳活動。各校要制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。同時，要通過主題班會、宣傳欄、手抄報、廣播等多種形式向家長和學生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實施、推進（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學食堂開始全面實施文明餐桌行動，按照《昌邑市中小學校文明餐桌行動實施方案》要求，全面推進我市學?！拔拿鞑妥佬袆印笔痉妒程玫膭?chuàng)建工作。各學校要加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結、表彰（20xx年11月）。對各學校創(chuàng)建活動進行評估驗收，推薦表現突出的學校參加市“文明餐桌示范食堂”的評審。適時召開中小學校創(chuàng)建活動總結表彰會，表彰獎勵活動中涌現出的先進典型。活動取得成效后，逐步將活動轉為常態(tài)化工作，形成長效機制，進一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設水平。
1、加強組織領導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）要成立相應的工作機構，制定符合自身實際的工作方案。各單位要把深入實施中小學校文明餐桌行動，爭創(chuàng)“示范食堂”作為本學期重要工作來抓，制定并出臺關于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，做好文明餐桌行動的宣傳工作。
2、加強檢查督導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校要加強對本單位學校文明餐桌行動的檢查督導，各學校要高度重視，加強宣傳教育，積極編寫活動簡報，收集活動相關圖片，認真做好本次活動總結。市教育局將適時組織人員對全市學校文明餐桌行動“示范食堂”創(chuàng)建情況進行督導檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）安排專人負責此項工作落實，于9月11日前將本單位的行動方案加蓋公章后報市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局。
二〇xx年八月二十八日。
文明餐桌實施方案及流程篇四
以科學發(fā)展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的'日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大居民群眾的自覺行動。
開展文明餐桌示范家庭創(chuàng)建活動，以居民群眾為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節(jié)入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。
1、發(fā)放倡議書。
2、利用廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
（一）動員部署階段。
一是成立由黨支部書記吳俊明同志任組長，社區(qū)兩委為成員的餐桌文明活動工作領導小組。
二是制定《**社區(qū)文明餐桌活動實施方案》，明確活動內容和職責，落實活動經費，負責組織指導餐桌文明活動的開展。
三是召開文明餐桌活動居民代表動員大會，宣讀《**社區(qū)餐桌文明活動實施方案》，向居民代表發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”倡議。
（二）倡導推進階段。
一是營造活動氛圍，在社區(qū)擺設餐桌文明大行動告示牌，張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，利用廣播站、宣傳欄等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。
四是通過育培幼兒園“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
五是加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。
（三）總結鞏固階段。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好家庭”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明社區(qū)給力加油！
文明餐桌實施方案及流程篇五
一、活動目的：
為了深入開展“講文明、樹新風”活動，推動?？谑形拿鞒鞘袆?chuàng)建工作，根據市文明辦、市食藥局的安排，我校決定開展“文明餐桌行動”，現制定方案如下：
二、活動時間：3月中期—10月下旬。
三、活動主要內容：
1、利用學校廣播站，宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。(團委)。
2、開展“文明禮儀進餐桌，節(jié)儉惜福樹新風”簽名活動。(團委)。
3、圍繞活動主題進行一次國旗下講話教育——(學生工作中心)。
4、各班根據本班實際情況開展主題班隊會，出一期黑板報—《文明禮儀進餐桌節(jié)儉惜福我先行》。(各班教室領導)。
5、通過“小手牽大手”的方法，將“餐桌文明”理念通過學生帶給父母，帶入家庭，外出就餐時自覺例行節(jié)約、反對浪費，擴大學校教育的輻射作用。(學生工作中心及教室領導)。
6、組織志愿者到學校周邊店面及共建社區(qū)分發(fā)倡議書。(團委)。
7、利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。(德育教研室)。
8、開展制作“文明禮儀進餐桌”宣傳標語設計比賽，擇優(yōu)評出獲獎作品在校食堂醒目位置張貼。(團委、德育教研室)。
9、學校食堂入口擺設文明餐桌行動告示牌，在餐廳內懸掛或在餐桌上擺放體現“文明禮儀進餐桌，節(jié)儉惜福樹新風”主題的宣傳標識(見附件)。學校食堂在提供文明就餐環(huán)境的同時，普及餐桌禮儀，如倡導用餐時不抽煙，用餐時不大聲暄嘩，倡導吃完所購食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動”等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造“微笑服務、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。(后勤中心、團委)。
四、實施步驟。
(一)宣傳動員。2017年3月中期，學校召開動員會議，召集教室領導及學校食堂負責人參會，對文明餐桌行動發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。
(二)營造氛圍。2017年3月下旬-6月中期，借助學校廣播電臺、校園網對文明餐桌行動進行宣傳，在學校食堂落實懸掛或擺放文明餐桌行動告示牌，在全校形成文明就餐的優(yōu)良氛圍。學校食堂對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓，要求員工樹立服務認識，做好師生文明消費的引導和服務工作。
(三)督促檢查。2017年6下旬-10月中期發(fā)揮學校膳食委員會作用，安排膳食委員會成員進行督促檢查，對不文明的就餐行為進行勸導，對文明消費現象進行宣傳。
五、有關要求。
(一)“文明餐桌”行動已被納入文明單位測評體系，各相關職能科室要高度重視，提高認識，加強宣傳教育，充分認清開展活動的重要意義，提高開展活動的主動性。
(二各相關職能科室要結合實際情況，組織好“文明餐桌”活動。
海口實驗中學團隊2017.3.20。
文明餐桌實施方案及流程篇六
為全面落實積極倡導厲行節(jié)約、反對浪費的文明新風，我校根據上級部門的要求和學校的實際情況，現制定如下實施方案：
以以科學發(fā)展觀為指導，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，以“倡導節(jié)約、文明用餐”為主題，大力普及文明餐桌知識、把精神文明建設融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：文明用餐――不打鬧喧嘩，有序進入食堂;安全用餐――不用地溝油，采購放心食材;健康用餐――不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐――不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
為了加強對學?！拔拿鞑妥馈被顒拥念I導，本校成立由全體行政成員組成領導小組，制定活動方案，指導學校開展“文明餐桌”活動，確?；顒尤〉贸尚?。
1.宣傳發(fā)動階段(9月初)。
學校制訂活動方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動動員大會，向師生和工作人員發(fā)出“倡導節(jié)約、文明用餐”倡議。
2.組織實施階段(9月――12月)。
根據文明餐桌活動內容，參加“文明餐桌示范班級”創(chuàng)建活動，落實各項工作，使餐桌文明在學校全面普及推廣。
3.總結鞏固階段(12月下旬)。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果。
1.營造“文明餐桌”活動氛圍。在活動期間，學校懸掛橫幅標語，利用校黑板報、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動，大力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚。
2.開展“文明餐桌進校園”活動。學校通過國旗下講話對全校師生進行“文明用餐、節(jié)約糧食”教育;每班每月開展一次文明餐桌行動為主題的班會;全校開展一次“文明用餐、節(jié)約糧食”繪畫比賽;每班刊出一期“文明用餐、節(jié)約糧食”主題的墻報;全校定期開展學生“文明用餐、節(jié)約糧食”評比活動。
3.進一步規(guī)范學校食堂管理制度，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作，完成各種臺賬資料;提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品;對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
文明餐桌實施方案及流程篇七
?？h王莊鎮(zhèn)初級中學“餐桌文明人人行”活動方案為貫徹落實《浚縣教育系統(tǒng)“餐桌文明人人行”活動方案》（浚教體［2013］1號）精神，倡導勤儉節(jié)約、文明用餐，打造健康飲食文化，提升廣大師生文明素質，以實際行動貫徹落實黨的十八大精神，根據學校校委會工作安排，結合我校工作實際，開展“餐桌文明人人行”活動。
一、活動主題。
以“勤儉、文明、環(huán)保、健康”為主題，以提高廣大師生文明素質和我校文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為，提升學校食堂服務品位，營造和諧文明的用餐氛圍，把健康文明生活理念融入廣大師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)約安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行為，營造“文明消費，節(jié)約惜福”的良好風氣。
二、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高全校師生文明健康素質和校園文明程度為目標，以“文明餐桌人人行”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
三、
活動目標。
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節(jié)入手以提升校園文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化校園文化文明環(huán)境。
四、活動形式。
1、國旗下講話——《文明就餐健康成長》。
2、各班開展主題班會——《餐桌上的禮儀》。
3、發(fā)放倡議書。
4、利用校園廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
五、工作步驟。
（一）動員部署階段。主要抓好以下三項工作：
一是成立由李建龍校長任組長，李忠獻校長為副組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動工作領導小組。
二是制定《?？h王莊鎮(zhèn)初級中學“餐桌文明人人行”活動方案》，明確活動內容和處室的職責，負責組織指導“餐桌文明人人行”活動的開展。
三是召開文明餐桌行動動員大會，宣讀《浚縣王莊鎮(zhèn)初級中學“餐桌文明人人行”活動方案》，向師生發(fā)出“文明禮儀進餐桌·節(jié)儉風尚遍校園”倡議。
（二）倡導推進階段。主要抓好以下六項工作：
一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設文明餐桌大行動告示牌，餐廳內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。
二是以“餐桌文明人人行”為主題，通過主題班會、國旗下講話、校園之聲廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“文明禮儀進餐桌·節(jié)儉風尚遍校園”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。
四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
五在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導學生“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。
開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別！
?？h王莊鎮(zhèn)初級中學。
2013年2月1日。
文明餐桌實施方案及流程篇八
從健康角度來說，吃剩菜不利于健康，但也不是不能吃，關鍵要做好“加工”。剩菜最好不剩素的，涼菜也別留著，保存時要蒙上保鮮膜擱在冰箱里，回鍋時，海鮮類要放點姜蒜，肉菜加點醋。
原則：剩葷不剩素涼菜都別留。
吃剩菜，人們常擔心損失營養(yǎng)和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。
眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。
此外，素菜中的營養(yǎng)更容易流失。這是因為一種食物中的營養(yǎng)素通常多達幾十種，其中水溶性維生素，如維生素c、e都比較怕熱。而蔬菜的營養(yǎng)價值恰恰體現在豐富的維生素上，因此重新加熱的素菜，營養(yǎng)損失嚴重。
食物中還有些不太怕熱的營養(yǎng)素，比如說鈣、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)素人們通常會通過魚肉等葷菜攝取，因此熱一回，營養(yǎng)損失不會非常嚴重。
所以，無論是從營養(yǎng)還是安全的角度，都盡量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，涼菜不論葷素最好都不吃剩的，因為如果不經加熱，其中的細菌不易被殺死，容易導致腹瀉等不適。
儲存：蒙上保鮮膜涼透放冰箱。
剩菜并不是絕對不能吃，保存條件一定要格外注意，涼透后應立即放入冰箱。
晾涼再放是因為熱食物突然進入低溫環(huán)境，食物的熱氣會引起水蒸氣凝結，促使霉菌生長，從而導致冰箱里的食物霉變。涼透后，要及時放入冰箱，即使在冬季，也不要長時間放在外面，因為冰箱有一定抑菌作用。
不同剩菜，一定要分開儲存，可避免細菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。
剩菜存放時間不宜過長，最好能在5―6個小時內吃掉。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌?？扇绻澄锎娣诺臅r間過長，產生了亞硝酸鹽以及黃曲霉素等，加熱就起不到作用了。
回鍋：海鮮放姜蒜肉菜加點醋。
除了合理儲存，回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱里儲存，吃之前一定要高溫回鍋。因為低溫只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺死細菌。
不同剩菜，加熱也各有技巧：剩菜中，屬魚蝦蟹貝最不耐放，即使在低溫下儲存，也會產生的細菌，容易變質。所以，加熱時最好再加點酒、蔥、姜、蒜等佐料，這樣不僅可以提鮮，還具有一定殺菌作用，能防止引起腸胃不適。
與海鮮蔬菜相比，肉類比較不易產生亞硝酸鹽等致癌物，但一定也要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上。加熱時，不妨加點醋，肉類富含礦物質，這些礦物質受熱后，會隨著水分溢出。這些物質遇上醋酸就會合成醋酸鈣，有利人體的吸收和利用。
米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完，因為淀粉類食物容易滋生葡萄球菌和黃曲霉毒素。這些有害物質高溫加熱下也無法被殺死。所以，如果兩天還沒吃完，即使看起來沒變質，也不要再吃了。
翻新：米飯做成糊牛肉變肉松。
上頓吃，下頓吃，沒有了新鮮感，剩菜往往還容易被剩下。為了健康，上頓的剩菜，下頓一定要吃完，否則要堅決扔掉。這就需要充分發(fā)揮想象力，來次“剩菜大變身”了。
肉類涼拌、炒菜皆可。醬牛肉、醬肘子等最簡單的變身方法就是涼拌，可把肉切片與新鮮蔬菜、調味料一起拌勻；也可以與胡蘿卜、芹菜等蔬菜同炒。還可把醬肉剁碎，與青椒丁、香菜末等拌在一起，加在燒餅里做成肉夾饃。如果家中有小孩，把醬牛肉拍散剁碎，加鹽、糖、醬油炒成肉松佐餐也不錯。
煎炸魚類，加熱后往往口感又老又硬，其實可以加入彩椒、胡蘿卜丁等重新紅燒，以醬油和糖調味，就成了一道新菜。
家里蒸米飯，一次容易多。剩飯除了炒飯、煮粥外，還可將其打碎，加豆腐和雞蛋做成米糊豆腐羹。此外，米飯還可以與土豆、肉末等攪拌，做成干炸丸子。
文明餐桌實施方案及流程篇九
在收獲勞動成果的同時，收獲著課本中學不到的知識；在品嘗勞動果實時，品嘗著勞動的艱辛。豐富學生們的課余生活，培養(yǎng)孩子們吃苦耐勞的品質，培養(yǎng)孩子們珍愛生命，熱愛自然的情感。
五年級全體師生。
時間：5月13日下午1：30。
各班主任對學生進行勞動意義教育，進行紀律和安全教育。
1、采摘。
每班準備一只大籃筐（到食堂?。?。有秩序地到“小小種植園”區(qū)摘取青蠶豆（五1班教師宿舍后，五2、五3班豬圈旁）。摘完后到食堂過磅。
2、剝豆。
每班準備兩只小籃筐，將蠶豆剝開，將較老的另剝成豆瓣（注意分開）。
3、加工。
由食堂工作人員對蠶豆進行加工（嫩蠶豆水煮，豆瓣油炸），并各分成三份。
4、品嘗。
各班按食堂就餐順序坐在指定位置上，品嘗蠶豆，交流感受。
1、班主任要了解一下有沒有對蠶豆過敏的同學。
2、注意豆莢等垃圾的處理，保持良好的衛(wèi)生習慣。
各班可以此為契機，深化勞動教育，并相機進行習作指導，指導學生寫出富有真情實感的文字。
教學處將活動過程進行報道宣傳。
文明餐桌實施方案及流程篇十
勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)。為貫徹落關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，堅持厲行節(jié)約，制止餐飲浪費行為，我們向廣大學生、家長、教師發(fā)出以下倡議：
一、認真學習領會重要指示精神，切實增強制止餐飲浪費行為的自覺性。
二、樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的意識，就餐時提倡愛惜糧食，科學點餐，按需取用，踐行“光盤行動”，培養(yǎng)節(jié)約糧食的習慣。
三、養(yǎng)成健康文明、科學合理的用餐習慣，摒棄大吃大喝、暴飲暴食等不健康行為，從點滴中自覺培養(yǎng)科學健康的生活方式。
四、積極倡導勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶動身邊親朋好友共同厲行節(jié)約，推動全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！弊屛覀兎e極行動起來，從我做起，從現在做起，繼承中華民族的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成良好習慣，一起拒絕餐飲浪費行為。
倡議人：__。
20__年__月__日。
文明餐桌實施方案及流程篇十一
清晨，當我們披著朝陽的光輝走在校園里時，一天緊張又愉快的學習生活便開始了。校園是我們學習和生活的重要場所，它為我們提供了一個溫馨、和諧的學習和生活環(huán)境。這里的一草一木都是我們的朋友，和我們共同呼吸，共同迎接每一個未知的挑戰(zhàn)。
“垃圾不落地，你我共努力?！痹谌粘Ｉ钪校行┩瑢W往往忽略了一些細節(jié)，一個壞的習慣，可以傳染一大片。諸葛亮曾言：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，斯言甚善，積小成多，匯流成河，最是那一揚手的灑脫，或許我們根本沒有意識到自己此刻犯下的錯。不信你問任何一個同學，你愿意親手毀掉一個美麗的校園嗎?答案一定是不愿意。但是，校園的美麗，是從每一個人做到“垃圾不落地”開始的。
有人言：扔一次垃圾心靈就蒙上一層灰層，撿一次垃圾就給心靈添一塊凈土!我們堅信，待到垃圾不落地的現象蔚然成風，我們這一個校園的文明精神便會隨風而起。
因此，為了凈化我們的校園，特提出以下倡議：
1、積極行動起來，加入“垃圾不落地”的隊伍，從我做起，從身邊的小事做起，共同營造“垃圾不落地，你我共努力”的良好氛圍。
2、自覺養(yǎng)成垃圾入桶的好習慣，用我們的雙手美化我們的校園，扮靚我們的教室。
潔凈城市從我做起。
文明餐桌實施方案及流程篇十二
為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示精神，根據中央、省工作部署和《舟山市教育局關于印發(fā)舟山市教育系統(tǒng)堅決制止餐飲浪費行為的實施方案的通知》（舟教基[2021]7號）要求，現制定方案如下：
一、指導思想。
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹落實習近平總書記關于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費的系列指示精神，落實立德樹人根本任務，引導廣大師生深刻認識制止餐飲浪費行為的重要意義，切實養(yǎng)成正確的節(jié)約觀念和文明習慣。樹立“反對浪費、崇尚節(jié)約”的意識，切實提升師生的使命感、責任感和緊迫感。因校制宜制訂針對性、操作性、實效性強的舉措，進一步加大教育宣傳力度，充分發(fā)揮學校在節(jié)約方面的示范引領作用，從根本上解決學校食品浪費現象，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內化于心、外化于行，促進學生德智體美勞全面發(fā)展。
二、具體舉措。
（一）廣泛開展教育宣傳。
1.開展專題學習宣傳。各校各單位要結合實際開展專題學習，做好習近平總書記重要指示批示精神的傳達貫徹，讓全體干部教師充分領會節(jié)約糧食、反對餐飲浪費的重大意義，并身體力行，在學校、家庭、社會中作節(jié)儉的表率。（組織人事科）。
2.加強課程教學。根據教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點，把勤儉節(jié)約內容有機融入中小學德育課程教學、幼兒園習慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中，在中小學語文、歷史、生物、化學等課程中深入發(fā)掘教育資源，鼓勵探索開發(fā)地方和校本相關課程。（基礎教育科、幼教中心）。
3.加大宣傳力度。充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網絡等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等消費觀念，全力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，讓節(jié)約教育在學校隨處可見。以開學為契機，把勤儉節(jié)約教育內容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規(guī)校紀教育等活動中，引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費行為開展反面警示教育，加大對浪費行為的糾正力度。（基礎教育科、幼教中心）。
（二）大力培育校園文化。
1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”，采取多種方式激勵師生吃完盤中食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。結合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范，引導師生關注和參與學校餐飲節(jié)約，推動光盤常態(tài)化。（計劃財務科、基礎教育科）。
2.開展各類校園活動。結合課堂教學、“傳承紅色基因，爭做時代新人”“爭當新時代好少年”“春泥計劃”等活動，精心設計活動形式及載體，圍繞“堅決制止餐飲浪費”主題開展主題班會、主題團隊日、文藝作品征集、讀書讀報、征文演講、知識競賽等校園文化活動；利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、愛國衛(wèi)生日、全國文明城市創(chuàng)建等契機開展專題教育，逐漸形成新聞宣傳發(fā)動、第二課堂活動、志愿勸導推動的立體化、多主體的宣傳教育格局，提高師生知曉率、參與率。組織評選節(jié)約標兵、環(huán)保衛(wèi)士等，加強先進典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，加大對不良行為的糾正力度。（基礎教育科、幼教中心）。
3.加大社會實踐體驗和勞動教育。組織學生走出課堂，走向田間地頭和青少年實踐教育基地、勞動教育基地等場所，廣泛開展實踐體驗活動和勞動，有條件的學校要因地制宜開展種植養(yǎng)殖體驗，讓學生切身感受食物的來之不易，教育引導學生無論在家、在校、在外都應成為節(jié)約糧食社會風尚的引領者，真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。（基礎教育科、幼教中心）。
（三）提升食堂管理水平。
1.加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產加工到成品銷售的全鏈條節(jié)約管理，實現食材配比有效動態(tài)調整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平，改進烹飪工藝，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，嚴格成本核算及成本管理，最大限度減少損失和浪費。禁止隨意丟棄餐廚廢棄物，做好垃圾分類。（計劃財務科、綜合管理科）。
2.優(yōu)化供餐服務。堅持學生食堂為學生健康成長服務的方向，建立科學、綠色的供餐服務體系。營養(yǎng)搭配菜品，注重膳食平衡和飯菜質量，嚴格食品衛(wèi)生安全。根據男女生和不同人群餐飲消費特點，實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓勵有條件的學校實行按量收費制度，方便師生按需購餐。改進菜品口味，通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風味小吃進校園，建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。（計劃財務科、綜合管理科）。
3.強化現場管理。利用海報、桌簽、櫥窗和電子顯示屏等在食堂明顯位置宣傳餐桌文明知識，提醒師生適量點餐，注意節(jié)約。安排專人加大食堂就餐巡視力度，建立以教師和學生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍，加強自我管理和自我監(jiān)督；中小學、幼兒園落實集中用餐學校領導陪餐制，實現師生同光盤。在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費行為進行直接監(jiān)督和提醒，對有嚴重浪費行為的人員要加強教育管理。積極創(chuàng)新管理思路，建立激勵機制、問題反映機制，結合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。（計劃財務科、綜合管理科）。
（四）建立長效管理制度。
各校、幼兒園要針對組織管理、操作實施、監(jiān)督考核等環(huán)節(jié)，盡快建立健全詳細有效、切實可行的校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度，以制度規(guī)范為準繩，推進工作落地落實；要建立定期培訓制度，切實提高餐飲質量，減少因飯菜質量問題、管理不善而導致的食物浪費；要將節(jié)約糧食、反對浪費中好的經驗、做法固化為制度規(guī)定和行為規(guī)范，形成長效機制。（計劃財務科、綜合管理科）。
（五）建立多方監(jiān)督機制。
加強師生自我監(jiān)督，建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，強化對食品浪費現象的監(jiān)督；積極探索利用視頻監(jiān)控等信息技術手段實施行之有效的監(jiān)督辦法，對浪費突出的現象予以曝光；中小學校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用，及時通報學生在校的行為，建立起學校家庭社會聯動監(jiān)督機制。
區(qū)教育局聯合相關部門對學校餐飲浪費現象進行經常性的督促檢查和工作成效評估，通過開展專項檢查、明察暗訪等形式堅決糾制餐飲浪費行為。將學校開展勤儉節(jié)約宣傳教育和長效機制建立及實施情況作為責任區(qū)掛牌督學日常督導的重要內容。（計劃財務科、綜合管理科、教育督導科、駐局紀檢監(jiān)察組）。
三、保障措施。
（一）加強組織領導。區(qū)教育局成立制止餐飲浪費專項工作領導小組，著力推進此項工作。各校各單位要切實履行主體責任，書記、校長是制止餐飲浪費的第一責任人，要從“兩個維護”的政治高度將節(jié)約糧食、制止餐飲浪費工作抓實抓細，要明確分管領導及責任部門、責任人員，深入調研，全面排摸掌握餐飲浪費情況，根據問題短板提出具體落實舉措并加強整改。健全責任體系和問責制度，強化制度落實和責任追究，黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范。
（二）完善考核評價。區(qū)教育局將節(jié)約糧食、保護環(huán)境情況等與年度考核、評優(yōu)評先結合起來，納入文明校園創(chuàng)建考評體系；各中小學、幼兒園要結合實際，制定詳細的評價辦法，將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣納入師德評價體系及學生綜合素質評價體系。
（三）強化責任落實。各中小學、幼兒園要建立目標責任制，制定切實可行校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度，并向全體師生發(fā)出倡議。行動方案和相關制度于2021年3月10日前報計劃財務科，聯系人：林永敢，聯系方式：0580-2032961、662508（區(qū)府網）。3月份全面開展宣傳教育活動，各中小學、幼兒園于每月18日之前需通過釘釘報送主題活動開展情況總結（包括活動圖片、具體舉措、工作亮點特色及成效）至基礎教育科。聯系人：李清秋，聯系方式：0580-2033167、663821（區(qū)府網）。
文明餐桌實施方案及流程篇十三
為深入貫徹習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，**學校認真貫徹落實縣教育局《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神，迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮，現將工作開展情況匯報如下。
一、加強宣傳引導，迅速形成“浪費可恥節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。
一粒糧，主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
二、扭住重點關鍵，全面做好學生的教育引導。
按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健康生活”、“科學用餐“等口號。
三、推行學校食堂精細化管理。
強化學校食堂生產計劃管理，依據就餐人數變化規(guī)律，制定原材料采購計劃，做到數量準確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購過剩。
開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費。
推廣應用學校食堂電子庫管系統(tǒng)，實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫，防止食材腐爛變質，降低庫存損耗。
四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動。
發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程，融入各學科課程，舉辦專題講座報告會，培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結合“10.16世界糧食日”“農民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日，堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班（隊）會，弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導學生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費”。
中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題，組織學生到循環(huán)經濟園區(qū)、糧食主產地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動，組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調查、課題研究、志愿服務，強化節(jié)約意識。
低碳綠色等為主要活動內容的社團，組織學生志愿者擔任校內“文明就餐監(jiān)督員”，營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
文明餐桌實施方案及流程篇十四
為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的思想觀念，使“厲行節(jié)約、反對浪費”成為中小學生的行為習慣和生活方式，阿盟教體局決定在全盟中小學、幼兒園開展“制止餐飲浪費、厲行勤儉節(jié)約”教育實踐活動，特制定本方案。
一、活動目的。
通過開展主題教育活動，使學生在節(jié)約教育和節(jié)約實踐中提高思想覺悟，養(yǎng)成良好習慣，塑造完美人格，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，共建節(jié)約型校園。
二、活動主題。
三、活動內容。
(一)開展宣傳教育活動。各中小學、幼兒園要結合“國旗下成長”主題教育活動，利用“世界糧食日”等節(jié)假日，舉行主題班(團、隊)會、主題辯論賽、演講比賽、征文比賽等，大力普及文明餐桌要求，推廣餐桌文明禮儀。同時，通過校園電視臺、廣播、校園網、電子屏、公告欄、黑板報、櫥窗、班級微信群等多種途徑開展教育宣傳，在食堂張貼溫馨提示語及圖片，在校園內外營造勤儉節(jié)約、儉以養(yǎng)德的良好氛圍。
(二)開展勞動體驗教育。各中小學、幼兒園要充分利用各類勞動教育實踐活動，通過糧食種植、烹飪學習、志愿者服務等，讓學生在勞動實踐中獲得糧食的有關知識、體驗勞動艱辛和食物來之不易，增強愛惜糧食的自覺性。
(三)開展節(jié)儉養(yǎng)德教育。各中小學、幼兒園要常態(tài)化開展以“節(jié)約一滴水、節(jié)約一度電、節(jié)約一張紙、節(jié)約一粒米、節(jié)約一分錢”為內容的節(jié)儉養(yǎng)德教育，有效促進學生從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
(四)開展“節(jié)約之星”活動。各中小學、幼兒園要以班級為單位開展評選“節(jié)約之星”，發(fā)揮榜樣作用，激勵學生從身邊的點滴小事做起，積極主動投身到創(chuàng)建節(jié)約型校園活動中去，真正將節(jié)約的意識植根廣大學生心中。
四、工作要求。
(一)扎實開展活動。各中小學、幼兒園要高度重視勤儉節(jié)約教育，要以本次教育實踐活動為切入點，進一步深化學校養(yǎng)成教育，把珍惜糧食、杜絕浪費打造成學校德育教育的亮點。
(二)營造濃厚氛圍。各中小學、幼兒園要通過各種學生喜聞樂見的教育方式方法，搭建師生便于參與的平臺，開辟學生樂于接受的渠道，充分調動廣大師生的積極性、主動性，并運用各種新媒體，加大宣傳引導的力度，在校園中營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
(三)加強制度建設。各中小學、幼兒園要因校制宜，制定針對性、操作性強的辦法和措施，大力推動節(jié)約型校園建設。要在教學實驗、行政辦公、后勤等各方面，建立嚴格、科學、合理的管理制度，在節(jié)約用水、節(jié)約用電、節(jié)約糧食、節(jié)約辦公用品、節(jié)約經費等各個環(huán)節(jié)制定具體實施辦法，完善評價、監(jiān)管措施，形成有利于節(jié)約的制約和激勵機制。
文明餐桌實施方案及流程篇十五
為進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升市民文明素質，我處根據實際情況制定本方案。
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高市民文明素質和社會文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為，提升餐飲行業(yè)服務品位，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動，營造“文明消費、勤儉節(jié)約”的良好社會風氣。
二、行動目標。
以餐飲部門為重點，開展文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂等創(chuàng)建活動，發(fā)動用餐客戶積極參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩飯不剩菜，吃多少點多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷公勺。
三、工作步驟。
（一）宣傳倡導階段（5月1日至5月20日）。
在大廳及餐廳內通過張貼海報標語、設置宣傳牌等形式倡導文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風尚。
（二）實施階段（5月20日至6月20日）。
以各包間單位，開展“文明餐桌行動示范包間”創(chuàng)建活動，提升餐飲服務水平、經營特色和文化品位。
1．兌現四項承諾。在門口張貼文明餐桌行動宣傳語，在店內張貼宣傳海報。兌現四項承諾即：不誤導顧客超量點餐，主動提醒顧客吃多少點多少，主動提供免費打包餐盒，主動提醒顧客不要酒后駕車。
2．倡導合理消費。通過在餐桌設置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導消費者“吃多少點多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習慣，避免浪費”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構建“微笑服務，文明消費”的良好人際關系。
3．獎勵文明行為。倡導節(jié)約，打包有禮，服務員對節(jié)儉消費者給予鼓勵，如對點餐打包帶走的餐桌，免費提供環(huán)保打包餐盒等。
四、保障措施。
組長：楊曉梅。
副組長：朱健偉、姜魯言。
成員：鄭永利、楊海燕、王衛(wèi)國、紀素霞、林麗娟。
“文明餐桌行動”工作領導小組下設辦公室，辦公室設在。
總經理辦公室，由楊海燕同志任辦公室主任，切實推進“文明餐桌行動”的實施。召開動員會，讓全體干部職工明確建設“文明餐桌行動”的現實意義，為建設“文明餐桌行動”奠定良好的思想基礎。
附件：
1、微笑服務，文明消費。
2、吃多少點多少，節(jié)約糧食，避免浪費。
3、食為天、禮為先。
4、珍惜糧食就是熱愛生命。
5、珍惜糧食，遠離浪費。
6、飲食文化，請從餐桌文明做起。
7、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
8、一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
9、剩下的是飯菜，流走的是血汗。
10、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
二、餐桌文明服務用語。
1、您好，歡迎加入xxx接待處餐桌文明大行動。我們承諾：不誤導您超量點餐；主動提醒您的點餐分量是否足夠；如您需要打包，我們將免費提供餐盒；請千萬不要酒后駕車。
2、您點的菜品大致夠了，可以先吃著，不夠再點。
3、您好，您需要打包嗎？我們將為您免費提供餐盒。
4、您是自己開車嗎？請千萬不要酒后駕車。
文明餐桌實施方案及流程篇十六
為進一步做好學校食品安全工作，優(yōu)化學校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學的飲食習慣，根據市文明辦要求，決定在全市中小學校開展文明餐桌行動，現制定如下實施方案。
一、指導思想。
以提高師生文明素質和校園文明程度為目標，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對鋪張浪費，打造餐飲文化，在學校形成珍惜糧食、尊重勞動、節(jié)約儉樸的良好風氣。
二、活動內容。
1.強化宣傳，營造氛圍。各單位組織發(fā)動轄區(qū)內全部中小學校食堂餐廳參與活動，在入口處擺設文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內張貼“文明餐桌行動”等宣傳標語，利用電子顯示屏或電子滾動字幕播放宣傳片或宣傳口號：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動為契機，進一步提高學校食堂餐廳的管理水平，為學生營造一個衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號文件中“文明餐桌行動”示范食堂標準，做到柜臺、空調、燈具、風扇燈設施設備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學生，愛護糧食，文明就餐。學校要為學生提供安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學生配餐時幫助其合理搭配菜品及分量，力爭讓學生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務。針對“文明餐桌行動”相關內容對食堂從業(yè)人員和學校廣大師生開展培訓，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，進一步提升我市食堂管理水平和服務水平。
三、實施步驟。
活動從20xx年7月份啟動，鼓勵各單位結合日常工作實際，組織學校食堂開展各具特色的活動。
（一）啟動、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學文明餐桌行動實施方案》，全面開展文明餐桌行動的宣傳活動。各校要制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。同時，要通過主題班會、宣傳欄、手抄報、廣播等多種形式向家長和學生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實施、推進（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學食堂開始全面實施文明餐桌行動，按照《昌邑市中小學校文明餐桌行動實施方案》要求，全面推進我市學?！拔拿鞑妥佬袆印笔痉妒程玫膭?chuàng)建工作。各學校要加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結、表彰（20xx年11月）。對各學校創(chuàng)建活動進行評估驗收，推薦表現突出的學校參加市“文明餐桌示范食堂”的評審。適時召開中小學校創(chuàng)建活動總結表彰會，表彰獎勵活動中涌現出的先進典型?；顒尤〉贸尚Ш螅鸩綄⒒顒愚D為常態(tài)化工作，形成長效機制，進一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設水平。
四、保障措施及要求。
1、加強組織領導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）要成立相應的工作機構，制定符合自身實際的工作方案。各單位要把深入實施中小學校文明餐桌行動，爭創(chuàng)“示范食堂”作為本學期重要工作來抓，制定并出臺關于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，做好文明餐桌行動的宣傳工作。
2、加強檢查督導。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校要加強對本單位學校文明餐桌行動的檢查督導，各學校要高度重視，加強宣傳教育，積極編寫活動簡報，收集活動相關圖片，認真做好本次活動總結。市教育局將適時組織人員對全市學校文明餐桌行動“示范食堂”創(chuàng)建情況進行督導檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學校（幼兒園）安排專人負責此項工作落實，于9月11日前將本單位的行動方案加蓋公章后報市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局。
二xx年八月二十八日。