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餐飲店安全應急預案篇一
為了建立健全我鎮(zhèn)突發(fā)重大食品安全事故的應急救援體系和運行機制，規(guī)范指導重大食品安全突發(fā)事件應急處置工作，全程預防、全程控制，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾身體健康和生命安全，確保經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等相關(guān)法律法規(guī)及xx縣市食品安全工作會議精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本預案。
按照全心全意為人民服務的宗旨和“三個代表”重要思想的要求，本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，認真做好食品安全管理工作。
成立xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)（街道）食品安全事故應急處置組，負責統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮食品安全事故的應急處置。
組長：xxx。
副組長：xxxxxxxxxx。
成員單位：黨政綜合辦公室、工貿(mào)經(jīng)濟辦公室、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務中心、教育結(jié)算中心、派出所、紀檢監(jiān)察室、文化站、綜治辦等有關(guān)單位及15個行政村。領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室主任由xxx兼任。
1、食品安全應急處置組主要職責：領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全事件的應急處置工作；審議批準食品安全應急處置組辦公室提交的應急處理工作報告等。
2、食品安全應急處置組辦公室主要職責：落實食品安全應急處置組領(lǐng)導的各項部署，組織實施事件應急處置工作；檢查督促各村和有關(guān)單位做好各項應急處置工作，有效控制事件發(fā)展，防止事態(tài)蔓延擴大；向食品安全應急處置組成員單位報告、通報事件應急處置工作情況；為新聞機構(gòu)提供事件有關(guān)信息；完成食品安全應急處置組交辦的其他任務。
3、成員單位工作職責。
工貿(mào)經(jīng)濟辦公室：
負責食品安全應急處置組辦公室日常工作，承擔全鎮(zhèn)食品安全事件信息的收集、分析、報告、通報工作；組織修訂鎮(zhèn)食品安全事件應急預案；指導各村實施食品安全事件應急預案；組織開展應急救援宣傳、教育、培訓等工作；加強食品生產(chǎn)企業(yè)的指導和管理，規(guī)范企業(yè)行為，對食品企業(yè)發(fā)展存在的問題提出合理化建議。
衛(wèi)生院：
負責實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，配合進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術(shù)指導，開展食品污染監(jiān)測與評價；協(xié)助培訓食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查；宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識，進行食品衛(wèi)生評價，公布食品衛(wèi)生情況；配合對食品中毒和食品污染事故進行調(diào)查處理，并采取控制措施；及時報告食品安全隱患和違法違規(guī)行為。一旦發(fā)現(xiàn)案情，及時上報，并積極配合查處，堅決遏止本地重、特大食品安全事故的發(fā)生。
工商所：
負責食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及個體工商戶的主體資格審核和經(jīng)營許可；督促經(jīng)營企業(yè)落實食品進出貨查驗、索證索票等制度；配合流通環(huán)節(jié)食品市場秩序整治和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，依法查處流通領(lǐng)域經(jīng)銷假冒偽劣食品、質(zhì)量不合格食品及無照經(jīng)營行為，以及食品虛假廣告、商標侵權(quán)的違法行為；配合鎮(zhèn)政府組織實施食品監(jiān)管工作。
文化站：
負責宣傳食品安全專項整治情況及重大食品安全事故的新聞發(fā)布和宣傳報道工作；宣傳健康安全飲食知識；對食品安全職能部門的履行職能情況進行社會輿論監(jiān)督。
農(nóng)業(yè)服務中心：
負責組織對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的調(diào)查，依法開展對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。組織對養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的畜牧產(chǎn)品質(zhì)量及屠宰加工環(huán)節(jié)安全事件的調(diào)查，依法開展對養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。
餐飲店安全應急預案篇二
為切實保護我校師生的切身利益，維護正常教育教學秩序，加強突發(fā)性事故處理的'綜合指揮能力，提高緊急救援的快速反應和協(xié)調(diào)水平，以保證迅速正確有效地處理安全事故，特制定以下我校用電安全應急預案。
1、學校用電安全和應急疏散領(lǐng)導小組組成員名單。
組長
副組長
成員：學校其他成員和各班主任
2、主要職責
（1）平時指導全校處理用電安全事故和應急疏散的宣傳教育；
（3）經(jīng)常檢查學校線路、開關(guān)、插座是否安全。對安全有隱患的及時更換或修理。
1、組織對師生進行用電安全知識輔導。
2、未經(jīng)允許，學生不得私自拆、卸電器及開關(guān)、插座等。
3、學生不得私自使用需接插電源的用電設備。
4、定期檢查學校用電設備是否正常工作。
1、遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）。
2、遇有緊急情況立即用絕緣棒或非導電棒、棍擊打，將觸電人員與電源脫離（不得用手拉觸電人員）。
3、對觸電受傷人員視情形及時組織自救或他救，必要時撥打120急救中心求援。
4、及時向?qū)W校緊急事故領(lǐng)導小組報告，以便組織施救。
5、排查事故原因，及時處理上報。
應急電話：火災：119 報警：110 緊急救護：120
餐飲店安全應急預案篇三
20xx屆“畢業(yè)晚會”將于20xx年x月31日晚上7：30——10：00在校田徑場舉辦。為確保本次活動的順利進行，確保師生人身安全，特制訂本預案：
組長：
副組長：
組員：各班主任、政教干事和治安人員
1、活動前要充分認識安全工作的重要性，全方位做好學生的安全教育工作。要求各班主任組織學生參加活動前，要對本班的學生進行晚會活動安全的教育，對每個細節(jié)提出紀律要求和注意事項。
2、要求學生統(tǒng)一穿校服，不準帶手機，不允許將社會閑雜人員帶入校園。
3、切實加強安全保衛(wèi)工作。加強校園巡邏，防止校外不良人員進入校園。
1、加強學生考勤。各班主任要清點好本班學生人數(shù)。
2、堅守崗位，履行職責。各班主任不得遠離本班學生，時刻注意活動場內(nèi)各種安全動態(tài)，以便及時處置突發(fā)事件。
3、加強活動現(xiàn)場管理。各班主任要教育本班學生提前進場，按照指定位置就座。活動期間嚴禁學生私自離開晚會活動現(xiàn)場。
4、設活動期間加強校園安全巡查和保衛(wèi)工作，嚴禁無關(guān)人員私自進入校內(nèi)或滋事。各班主任負責全程安全監(jiān)察，加強巡視，隨時準備處理可能發(fā)生的各種意外和傷害事故，確?；顒影踩樌M行。
5、活動結(jié)束退場時，各班學生要服從指揮，清理會場垃圾，按秩序退場。
1、若有學生發(fā)生意外沖突和傷害，各班主任要立即采取果斷措施進行處置。第一時間向年級、學校領(lǐng)導反映情況。
2、校外人員破壞秩序、經(jīng)勸阻不離開活動現(xiàn)場的，可由保衛(wèi)人員強行將其帶離，拒不配合，情節(jié)嚴重的，視情況報110。
3、活動中，如果出現(xiàn)各種不可預知的緊急情況，各班主任要及時組織學生，聽從領(lǐng)導統(tǒng)一指揮。
餐飲店安全應急預案篇四
為提高應對網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件的能力，形成科學、有效、反應迅速的應急工作機制，確保重要計算機信息系統(tǒng)的實體安全、運行安全和數(shù)據(jù)安全，最大限度地減輕網(wǎng)站網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件的危害，特制定本預案。
2.編制依據(jù)。
根據(jù)《中華人民共和國計算機信息系統(tǒng)安全保護條例》、《中華人民共和國計算機信息網(wǎng)絡國際互聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》等有關(guān)法規(guī)、規(guī)定，制定本預案。
3.適用范圍。
本預案適用于發(fā)生與本預案定義的i－iv級網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件和可能導致i－iv級的網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件的應對處置工作。
4.分類分級。
本預案所指的網(wǎng)絡信息安全突發(fā)事件，是指網(wǎng)絡信息系統(tǒng)突然遭受不可預知外力的破壞、毀損或故障，不良信息在網(wǎng)站乃至整個互聯(lián)網(wǎng)的傳播，發(fā)生對國家、社會、公眾造成或者可能造成危害的緊急網(wǎng)絡安全事件。
件。網(wǎng)絡安全突發(fā)事件是指自然災害、事故災難和人為破壞引起的網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)的損壞；信息安全突發(fā)事件是指利用信息網(wǎng)絡進行有目的或有組織的反動宣傳、煽動和歪曲事理的不良活動或違法活動。
（1）自然災害是指地震、臺風、雷電、火災、洪水等。
（2）事故災難是指電力中斷、網(wǎng)絡損壞或者是軟件、硬件設備故障等。
（3）人為破壞是指人為破壞網(wǎng)絡線路、通信設施，黑客攻擊、病毒攻擊、恐怖主義活動等事件。
5.事件分級。
根據(jù)我省對網(wǎng)絡信息安全突發(fā)事件的可控性、嚴重程度和影響范圍，將網(wǎng)絡信息安全突發(fā)事件分為四級：i級（特別重大）、ii級（重大）、iii級（較大）、iv級（一般）。具體級別定義如果國家有關(guān)法律法規(guī)有明確規(guī)定的，按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（1）i級（特別重大）：造成網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)發(fā)生大規(guī)模癱瘓，事態(tài)的發(fā)展超出區(qū)一級相關(guān)主管部門的控制能力，對國家安全、社會秩序、公共利益造成特別嚴重損害的突發(fā)事件。
（2）ii級（重大）：造成網(wǎng)站或其它上一級部門重要網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)癱瘓，對國家安全、社會秩序、公共利益造成嚴重損害，需要上級政府或公安部門協(xié)助，乃至需跨地區(qū)協(xié)同處置的突發(fā)事件。
（3）iii級（較大）：造成網(wǎng)站網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)癱瘓，對國家安全、社會秩序、公共利益造成一定損害，但只需在本區(qū)政府或區(qū)信息中心協(xié)同處置的突發(fā)事件。
（4）iv級（一般）：造成網(wǎng)站網(wǎng)絡重要網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)受到一定程度的損壞，但不危害國家安全、社會秩序和公共利益，可由我主管部門處置的突發(fā)事件。
1.積極防御、綜合防范。立足安全防護，加強預警，重點保護重要信息網(wǎng)絡和關(guān)系社會穩(wěn)定的重要信息系統(tǒng)；從預防、監(jiān)控、應急處理、應急保障和打擊不法行為等環(huán)節(jié)，在管理、技術(shù)、宣傳等方面，采取多種措施，充分發(fā)揮各方面的作用，構(gòu)筑網(wǎng)絡與信息安全保障體系。
2.明確責任、分級負責。按照“誰主管、誰負責”的原則，加強網(wǎng)絡安全管理，認真落實各項安全管理制度和措施。加強計算機信息網(wǎng)絡安全的宣傳和教育，進一步提高工作人員的信息安全意識。
3.落實措施、確保安全。要對機房、網(wǎng)絡設備、服務器等設施定期開展安全檢查，對發(fā)現(xiàn)安全漏洞和隱患的進行及時整改；要實行網(wǎng)站的巡察制度，密切關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)信息動態(tài)，要按照快速反應機制，及時獲取充分而準確的信息，跟蹤研判，果斷決策，迅速處置，最大程度地減少危害和影響。
4.加強技術(shù)儲備、規(guī)范應急處置措施與操作流程，樹立常備不懈的觀念，定期進行預案演練，確保應急預案切實可行。
5、事故上報。
事件必須實行態(tài)勢進程報告和日報告制度。報告內(nèi)容主要包括信息來源、影響范圍、事件性質(zhì)、事件發(fā)展趨勢和采取的措施等。
應急響應應急結(jié)束網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件經(jīng)應急處置后，得到有效控制，事態(tài)下降到一定程度或基本得以解決，將各監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)上報院領(lǐng)導，由院領(lǐng)導向區(qū)應急小組提出應急結(jié)束的建議，經(jīng)批準后實施。
保障措施應急技術(shù)隊伍保障按照一專多能的要求建立我院網(wǎng)絡與信息安全應急技術(shù)保障隊伍。并定期參加信息安全配訓。
1.加強對網(wǎng)絡與信息安全等方面專業(yè)技能的培訓，指定專人負責安全技術(shù)工作。
2.定期演練。通過演練，發(fā)現(xiàn)應急工作體系和工作機制存在的問題，不斷完善應急預案，提高應急處置能力。
在應急處置工作結(jié)束后，應立即組織有關(guān)人員組成事件調(diào)查組，查清事件發(fā)生的原因及財產(chǎn)損失情況，總結(jié)經(jīng)驗教訓，寫出調(diào)查評估報告，報應急領(lǐng)導小組，并根據(jù)問責制的有關(guān)規(guī)定，對有關(guān)責任人員作出處理。特別重大網(wǎng)站網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)公共事件的調(diào)查評估報告，報應急領(lǐng)導小組，必要時采取合理的形式向社會公眾通報。
餐飲店安全應急預案篇五
企業(yè)重大安全事故，是指在生產(chǎn)、經(jīng)營過程中造成重大人身傷亡（造成一次死亡3人以上，或發(fā)生3人以上被埋、被困、失蹤事故）或重大經(jīng)濟損失以及其他性質(zhì)特別嚴重、影響重大的企業(yè)安全事故。
企業(yè)重大安全事故的主要類型為：
（一）重大危險化學物品事故；
（二）重大建（構(gòu)）筑物倒塌事故；
（三）重大特種設備事故；
（四）其他重大安全事故。
（一）建立鎮(zhèn)企業(yè)重大安全事故應急處置指揮部（以下簡稱指揮部），由鎮(zhèn)長擔任總指揮，鎮(zhèn)黨群書記及分管領(lǐng)導擔任副總指揮；黨政辦、企業(yè)辦、城建辦、綜治辦、財政所、衛(wèi)生院、供電所以及事故發(fā)生地行政村負責人為成員。其主要職責是：
3、督促各行政村、有關(guān)部門和本預案適用單位制定相應的應急處置實施預案，并監(jiān)督其貫徹落實。
（二）指揮部下設辦公室，辦公室設在綜治辦，綜治辦負責人兼辦公室主任，成員由相關(guān)工作人員組成。其主要工作職責是：
1、指導各單位制定應急處置預案和開展檢查及演練；
3、擬寫事故及應急處理的信息，送總指揮審批后上報；
4、組織召開事故現(xiàn)場會。
（三）指揮部可視情，在事故發(fā)生地設立現(xiàn)場指揮部?，F(xiàn)場指揮由總指揮部指定。其主要工作職責：
1、指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場的搶險救災工作；
3、及時落實指揮部的指示。
（四）組成事故應急處置專業(yè)組。
1、應急搶險組。由專（兼）職消防隊、交警中隊、派出所、綜治辦、事故單位、事故所在地行政村等單位的負責人組成，分管安全的副鎮(zhèn)長任組長，相關(guān)部門負責人任副組長。負責對現(xiàn)場傷亡人員的救助、控制和穩(wěn)定事故現(xiàn)場等工作。
2、人員搶救和醫(yī)療救護組。由衛(wèi)生院、派出所、事故所在地行政村（居）等單位的相關(guān)同志組成，教文衛(wèi)副鎮(zhèn)長任組長，衛(wèi)生院負責人、派出所、事故所在地行政村相關(guān)負責人任副組長。負責對傷員的現(xiàn)場搶救，護送醫(yī)院治療及醫(yī)療器械、血源和藥品保障等工作。
3、現(xiàn)場保衛(wèi)組。由派出所、綜治辦、事故所在地行政村相關(guān)負責人組成，派出所所長任組長。負責事故現(xiàn)場警戒，維護事故現(xiàn)場及周圍地區(qū)的治安秩序，落實特種物資的保障等工作。
4、生活保障組。由黨政辦、財政所、事故單位、事故所在地行政村有關(guān)人員組成，黨政辦主任任組長。負責保障救援人員的后勤服務等工作。
5、事故善后處理組。由事故發(fā)生單位為主負責，綜治辦、事故所在地行政村相關(guān)工作人員參與，綜治辦主任任組長。負責事故遇難者的善后處理和財產(chǎn)損失處理，做好傷亡家屬的解釋、安撫等工作。
（一）事故報告。
1、事故發(fā)生單位應按照傷亡事故報告的程序立即上報鎮(zhèn)安管所。
2、情況緊急的，事故單位可直接撥打“110”或“119”報警電話。同時派出所、黨政辦等部門應迅速派員赴事故現(xiàn)場初步確認是否屬于重大事故，一經(jīng)確認，按有關(guān)規(guī)定及時上報指揮部。
3、重大事故發(fā)生的企業(yè)及所屬行政村、派出所、黨政辦應在事故發(fā)生后盡快寫出事故快報，分別報送鎮(zhèn)人民政府和指揮部。企業(yè)重大事故快報應包括以下內(nèi)容：
（1）企業(yè)的詳細名稱、負責人、聯(lián)系電話及地址；
（2）經(jīng)濟類型、行業(yè)及企業(yè)規(guī)模；
（3）事故發(fā)生的時間、地點；
（4）事故造成傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟損失的初步估計；
（5）事故的簡要經(jīng)過；
（6）事故原因初步分析判斷；
（7）事故發(fā)生后采取的應急處置措施及事故控制情況；
（8）需要有關(guān)部門和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜；
（9）事故報告單位簽發(fā)人和報告時間。
（二）應急搶險和求援。
1、重大事故發(fā)生初期，事故單位及現(xiàn)場人員應當積極采取有效的搶救措施，進行及時的救援、搶險，特別要搶救人員，最大限度地防止人員傷亡和事態(tài)的蔓延、擴大。同時因搶救人員、疏通交通、防止事故擴大等需要移動現(xiàn)場物件的，應當作好標志或采取拍照、攝像等方法，詳細記錄事故現(xiàn)場原貌，妥善保存現(xiàn)場重要痕跡、物證。
2、所在地行政村、有關(guān)主管部門和預案適用單位應當按照各自處置突發(fā)事故的預案，迅速組織應急搶險救援工作。
3、重大事故一經(jīng)確認，指揮部立即按規(guī)定向上級報告，并啟動應急處置預案，各成員單位負責人要按照應急處置5個專業(yè)組的分工，迅速組織搶險救援人員和搶救設備、器材、物資等趕赴現(xiàn)場，由指揮部統(tǒng)一調(diào)度、指揮，并按專業(yè)分工進行搶險救護工作。
（一）獎勵。
在重大生產(chǎn)安全事故救援工作中有下列表現(xiàn)之一的單位和個人，應根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予獎勵；
1、出色完成應急處置任務，成績顯著的；
2、防止或搶救事故災難有功，使國家、集體和人民群眾的財產(chǎn)免受損失或減少損失的；
3、對應急救援工作提出重大建議，實施效果顯著的；
4、有其他特殊貢獻的。
（二）責任追究。
在重大生產(chǎn)安全事故救援工作中有下列行為之一的，按照《安全生產(chǎn)法》、《國務院關(guān)于特大安全事故行政責任追究的規(guī)定》（國務院令第302號）等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定，對有關(guān)責任人員視情節(jié)和危害后果，有其所在單位或者報上級機關(guān)給予行政處分。其中，對國家公務員和國家行政機關(guān)任命的其他人員，分別報任免機關(guān)或者監(jiān)察機關(guān)給予行政處分；屬于違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰；構(gòu)成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。
餐飲店安全應急預案篇六
宗旨：安全第一，預防為主。
為了保證本次學生第二課堂活動能夠安全順利進行，根據(jù)我校校園安全應急預案的精神，又結(jié)合外出特點，特制訂本預案。
組長全面負責安全工作。
副組長。
成員。
活動前，請轉(zhuǎn)塘交警審核車輛、駕駛員的資格；
活動出發(fā)，請轉(zhuǎn)塘交警維持秩序；
活動過程中，聯(lián)系景點交警維持交通秩序。
1、事故發(fā)生后，現(xiàn)場人員應立即向行政跟班人員及班主任報告。行政跟班人員根據(jù)情況作出決定。
2、一般性事故，行政跟班人員可根據(jù)情況自行進行解決，并進行記錄。重大事故，應立即上報給突發(fā)事故應急處理領(lǐng)導小組，同時組織人員進行搶救，也向景點工作人員發(fā)出求救，以最短時間最快速度開展工作，并通知學生家長。
3、校突發(fā)事故應急領(lǐng)導小組接到事故報告后，根據(jù)事故情況應盡快向公安、醫(yī)療、教育局等部門上報，同時增派人員趕現(xiàn)場進行組織搶救。（火警119、急救120、事故110）。
4、公安、醫(yī)務人員進行搶救時，現(xiàn)場有關(guān)人員要協(xié)助做好各方面工作。
5、帶隊老師及行政人員必須保持通訊暢通。
6、其他事故，如突遇大雨、交通事故、森林火災等，帶班老師及其他人員必須要組織好學生秩序，必要時可以返校，以保證學生安全為先。
7、校車要隨時處于待命狀態(tài)，駕駛員保持通訊暢通。
餐飲店安全應急預案篇七
為了強化安全管理，保障全體師生的人身財產(chǎn)安全，確保本次春游活動順利進行，在活動過程中，安全應急措施必須落到實處。為及時應對突發(fā)事件，迅速合理地處理各種安全事故，特制訂以下應急預案：
組長：xxx。
副組長：xxx。
組員：各班主任。
（二）學生現(xiàn)場管理保衛(wèi)組：各年級分管行政；各班主任、帶班教師。
（三）醫(yī)務后勤組：陸進保、馬文蘭。
保持鎮(zhèn)靜、沉著應對；學生優(yōu)先原則；就地搶救原則；報警、求援原則；維持秩序、迅速疏散原則。
1．車況：由所乘車輛負責人提供保障。
2．出發(fā)時的上車前后、活動過程中上車落座后、活動結(jié)束上車和到達下車地點后，都必須清點學生人數(shù)，保證準確無誤。
3．行車時，帶隊老師密切關(guān)注學生：頭手不得伸出窗外；隨時為身體不適者和暈車者提供保護。
4．到點停車，下車的程序是：帶隊老師先下，確保交通安全后，再讓學生有序下車。
5．如出現(xiàn)交通事故或意外情況，如發(fā)生事故，記住肇事車的車型、車牌、顏色，責任人拔打110報警電話，并及時向?qū)W校報告出事地點及詳細情況，同時組織安全人員實施自救。
自救措施：
（1）如有人員受傷，應盡快由隨車負責人送往離出事點最近的醫(yī)院進行搶救。
（2）無論是車禍或車輛故障一律立刻將車上其他人員轉(zhuǎn)移到安全地帶，如。
撤離時車門無法暢通，應設法砸破車窗以便逃生。
（3）如遇車廂內(nèi)發(fā)生意外，帶隊老師必須立即負起或指揮、或施救、或報告之職責，不得延誤時機，更不能坐視不管或丟下學生不管。
1．學生必須按小組開展活動，不準單獨行動。帶隊老師應當始終與學生為伍。
2．教育學生遵守交通規(guī)則，不到危險場所玩耍，不擅自下水游泳，不攀爬險要，不買危險品，不做有危險的游戲，不與陌生人爭斗。
3．遇學生受傷的情形。既要冷靜又要反應迅速，要視其輕重而采取相應的措施，或拔打120，或送附近醫(yī)院?？傊?，絕不能不作為，更不能推諉扯皮。
4．活動前，要教給學生一些避險或受傷后自救的方法。
5．帶隊老師要隨時關(guān)注、提醒要求學生不買、不吃變質(zhì)和不潔的食品或暴飲暴食，如有學生腹瀉、腹脹或食物中毒，應立即采取必要措施（如上報、救護等），并及時收集相關(guān)證據(jù)，以備查驗。同時，還要注意觀察了解其他同學的狀況，切忌麻痹大意。
6．在參觀游覽時，帶隊老師必須緊隨學生前后，如遇緊急情況，老師必須采取有效措施，將自己所負責管理的學生迅速帶離險境（老師最后一個離開）。
1．若發(fā)現(xiàn)學生有食物中毒癥狀，帶隊教師立即上報安全事故應急領(lǐng)導小組，帶隊行政撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助，以最快速度將中毒人員送往當?shù)鼐徒t(yī)院。
2．立即組織其他班級對所有學生進行調(diào)查，以免造成多人中毒事故。查明中毒原因，并對每項食物留樣檢查。根據(jù)領(lǐng)導要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告。
3．行政負責陪護，并穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
1．發(fā)生突發(fā)事件如遇綁架搶劫事件，要以全體學生的生命為重，保持鎮(zhèn)靜，巧妙周旋，盡可能贏得時間，以避免任何成員受到任何人身攻擊或其它傷害。
2．如遇溺水事件，立即組織有水性老師進行現(xiàn)場搶救，搶救后及時送醫(yī)院治療觀察。搶救同時第一時間上報學校并根據(jù)現(xiàn)場水域情況拔打110報警。
3．出現(xiàn)摔傷、扭傷、撞傷或疾病，安全負責人應立即報告，進行治療，如傷情較重應馬上由教師送往就近醫(yī)院搶救治療，并及時上報病由、病情。
4．如遇火災事故，迅速組織所有師生撤離火場，撥打“119”，在消防車到來之前，要組織人員逃生，不得擅自組織學生參加滅火。
5．如遇公共場所騷亂事件，負責教師應圍成圈，保護好學生。細心、冷靜地觀察事態(tài)發(fā)展，不盲目奔跑，不隨人流亂竄，待看清形勢后再引導學生安全、迅速地疏散。
6．安全負責人控制現(xiàn)場，避免混亂場面（阻止學生圍觀）和二次事故現(xiàn)象的發(fā)生；學校有關(guān)領(lǐng)導要迅速查明情況，并根據(jù)需要拔打電話。
（一）領(lǐng)導小組成員：
1．所有參加活動的人員必須經(jīng)過培訓，明確任務、職責、精力充沛、自始至終參與活動的全過程。
2．小組成員自帶手機，換好、帶好電板，活動中隨時待機，保證信息暢通無誤。服從統(tǒng)一部署和指揮。
3．學生過馬路時，行政要在馬路中間指揮交通、確保所有學生安全過馬路。
（二）班主任及跟班教師：
1．所有參加活動的'人員必須經(jīng)過培訓，明確任務、職責、精力充沛、自始至終參與活動的全過程。按分配的任務全程跟班帶生。
2．班主任應提前向?qū)W生做好注意事項所列的各種教育，同時做好各方面組織工作，包括隨班教師的（學生人數(shù)）包生負責。
3．組織帶好學生，保證學生的安全，做到去、回、集合等時候清點（掌握）的人數(shù)相符。
4．提高認識，隨時隨地做好學生的安全教育，不能放松警惕。到目的地要視察周邊環(huán)境，如有施工場地、山坡、河道水塘、凡學生有可能發(fā)生危險的地方要分頭站崗，并注意學生動態(tài)，不允許學生出入危險場地。
5．學生過馬路要走人行道，并時時提醒注意交通安全，注意來往車輛，確保學生安全過馬路。如遇突發(fā)事件不慌張，各位教師一定要冷靜，果斷采取措施。處理群體的事件的原則：迅速平息、減輕傷亡、保護學生、控制事態(tài)。小事自己處理，大事立即上報領(lǐng)導小組。
6．自始自終，活動中不得請假、不得中途私自離開學生，保證本次活動順利進行。
餐飲店安全應急預案篇八
對橋梁施工可能發(fā)生的透水、觸電、高處墜落等災害提前做出安排，明確應急職責，識別緊急需求，降低和減少對環(huán)境和員工的危害。
經(jīng)理部成立應急搶險救援指揮領(lǐng)導小組：項目經(jīng)理為組長，項目總工、副經(jīng)理為副組長。成員：工程部、安質(zhì)部、辦公室（含公安）、物設部、財務部。
（ 1）橋梁發(fā)生透水、觸電、高處墜落等災害險情后，現(xiàn)場負責人應立即電話通知應急領(lǐng)導小組組長。
（ 2）組長接到險情后，分析緊急狀態(tài)確定相應報警級別，啟動應急預案程序、應急搶險救援指揮系統(tǒng)立即投入運作，在現(xiàn)場設立指揮場所，相關(guān)人員到位，組織實施搶險工作。必要時采取措施防止透水、觸電、高處墜落等事態(tài)擴大，將人員和機械迅速撤出危險區(qū)。
（ 4）危險源風險評估組：由項目總工程師負責，相關(guān)部門人員參加；評估施工現(xiàn)場以及生產(chǎn)過程的危險源的風險， 指導安全部門落實安全措施和監(jiān)控工作、減少和避免危險源的事故發(fā)生，完善危險源的風險評估資料信息，為應急響應的評估提供科學、合理、準確的依據(jù)；為應急響應提供及時的應急響應支援措施。
（ 5）現(xiàn)場搶救組；由項目書記負責，相關(guān)部門人員參加，根據(jù)傷員情況，制定搶救方案，聯(lián)系就近醫(yī)療設備、醫(yī)務人員會同項目搶救人員，進行現(xiàn)場搶救處置工作。
（ 6）技術(shù)處理組：由項目總工程師負責相關(guān)人員參加，公司工程部參加，制訂其可操作性的應急響應方案，為事故現(xiàn)場提供有效的技術(shù)儲備、圖紙。應急預案啟動后，根據(jù)事故現(xiàn)場的特點，及時向應急總指揮提供科學的工程技術(shù)方案和技術(shù)支持文件。
（ 7）傷員營救組：由項目書記負責，相關(guān)部門人員參加，根據(jù)傷員情況，制定傷員營救方案、進行事故現(xiàn)場傷員的營救、轉(zhuǎn)運等工作，聯(lián)系就近醫(yī)療單位進行妥善的營救治療工作。
（ 8）消防滅火組：消防滅火組由公安分處（現(xiàn)場派出所負責人）負責人擔任組長，項目相關(guān)部門人員參加，制定滅火方案，組織施工現(xiàn)場人員進行事故現(xiàn)場的滅火工作。
（ 9）后勤供應組：后勤供應組由項目財務、物資設備管理部門負責人擔任（公司物設部提供物資信息）；制訂物資計劃，檢查、監(jiān)督、落實物資的儲備情況。應急預案啟動后，按應急總指揮的部署有效地組織應急響應物資資源到施工現(xiàn)場。
（ 10）善后工作組；組長由項目書記負責；項目相關(guān)部門人員參加。 主要做好傷亡人員及家屬的撫恤工作，確保事故發(fā)生后傷亡人員及家屬思想能夠穩(wěn)定。做好受傷人員醫(yī)療救護的跟蹤工作，協(xié)調(diào)處理醫(yī)療救護單位的相關(guān)矛盾。與保險單位一起做好傷亡人員及財產(chǎn)損失的理賠工作。慰問傷員及家屬。
（ 11）事故調(diào)查組：事故調(diào)查組組長由公司（項目）主管安全生產(chǎn)的領(lǐng)導擔任，相關(guān)部門人員參加。主要保護事故現(xiàn)場、對現(xiàn)場的有關(guān)實物資料進行取樣封存、調(diào)查了解事故發(fā)生的主要原因及相關(guān)人員的責任、按“四不放過”的原則對相關(guān)人員進行處罰、教育、總結(jié)。
餐飲店安全應急預案篇九
為了在發(fā)生突發(fā)事件時部門能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和學校的要求，結(jié)合校區(qū)各餐廳實際情況，擬定本預案。
二、機構(gòu)設置。
為了能充分保證本預案的實施，把責任落實到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組與餐廳義務消防隊。
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：
組長：校區(qū)餐飲部長。
副組長：校區(qū)安全管理員。
成員：各餐廳經(jīng)理、班組長。
2、小組各成員職責：
組長：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；
副組長：負責突發(fā)事件應急措施落實情況的檢查、指導；
成員：負責所轄區(qū)域應急措施的落實、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。
3、餐廳成立義務消防隊，隊長由餐廳經(jīng)理擔任，抽調(diào)餐廳精干員工組成。
三、突發(fā)情況應急措施：
（一）火情應急措施。
1、滅火原則：
1）先救人后救火，盡最大努力避免人員傷亡。
2）疏散易燃物品、關(guān)閉燃氣、電路、通風、排煙閥門，避免火勢擴大。
2、各崗位應急程序：
1）火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，應迅速關(guān)閉燃氣閥門、爐灶、通風、排煙閥門，關(guān)閉電源、電器開關(guān)。
2）立即向班組負責人及餐廳辦公室報告，并說明失火地點、火勢大小。
3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
4）餐廳辦公室接到報告后應立即組織義務消防隊員準備疏散，將濕毛巾送往火場，同時立即趕赴現(xiàn)場查看。
5）現(xiàn)場確認發(fā)生火情后，根據(jù)火勢制定初期滅火方案，妥善處理食油和其它易燃物品。
6）如無法控制火情，應立即通知校安全管理處，安排專人引領(lǐng)消防車及消防人員進入。
7）有校方廣播系統(tǒng)的餐廳應立即利用背景音響系統(tǒng)（消防廣播系統(tǒng)）反復廣播通知。要求餐廳內(nèi)所有人員聽從工作人員的指揮，在專人組織引導下，從最近的疏散通道有秩序撤離。
8）安排專人檢查各房間確保餐廳內(nèi)無留滯人員。
9）餐廳經(jīng)理通告火情，控制人員情緒，避免混亂場面出現(xiàn)。
3、疏散方法及注意事項。
1）疏散的唯一途徑是安全通道及消防樓梯。
2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：二樓人員千萬不能乘坐電梯疏散。
3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
7）疏散到樓外后，請到運動場集合，不要隨便離開。
4、疏散集合地點：運動場。
對疏散出來的人員逐一進行清點，一個也不能漏掉。
5、現(xiàn)場指揮者要求：
1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：經(jīng)理、副經(jīng)理、廚師長、班長，依次類推。
2）總指揮者應根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3）總指揮者如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示辦公室向中心和安全管理處報告。
6、其他人員：
1）未接到撤離指令，不得離開各自崗位。
2）保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾就餐者的任何舉動。
7、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1）做好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
2）配合安全管理處消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察與調(diào)查。
3）集結(jié)員工，清點人員。
（二）斗毆事件。
1）當餐廳內(nèi)發(fā)生糾紛及打架斗毆事件時，應立即制止、勸阻，同時勸散圍觀人群；
5）餐廳應協(xié)助安全管理處勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。
四、要求：
1）一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致。
2）全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。
五、食品安全事件應急措施。
參照《山東財經(jīng)大學飲食服務中心突發(fā)食品安全事故應急預案》執(zhí)行。
餐飲店安全應急預案篇十
一、重大災害事故的確定：
洪水、暴雨、狂風、雷電、地震、人為破壞和各種不可預料原因所造成的'災害性事故。
二、事故的匯報和處理：
1、事故發(fā)生時所有現(xiàn)場人員都是事故處理責任人，必須立即向單位領(lǐng)導報告有關(guān)情況，根據(jù)事故性質(zhì)報警或向有關(guān)部門報告，并迅速搶救傷者及保護財產(chǎn)，必要時進行現(xiàn)場取證。
2、單位領(lǐng)導在接到報告后必須立即報告公司應急預案領(lǐng)導小組，相關(guān)人員必須迅速趕赴事故現(xiàn)場，協(xié)助先行處理相關(guān)事宜。并根據(jù)事故情況向總經(jīng)理報告。
3、事故處理：
（1）成立現(xiàn)場搶險工作小組，制定事故處理初步方案，隨事態(tài)發(fā)展確定其它相關(guān)事宜。
（2）現(xiàn)場工作小組必須以搶救傷員為第一要務，醫(yī)務人員要第一時間趕赴現(xiàn)場，根據(jù)傷情進行正確救援。并在確認所有傷員得到現(xiàn)場救護或送醫(yī)療機構(gòu)救治后才能進行其它搶救工作。
（3）若事故引發(fā)因素仍在繼續(xù)，現(xiàn)場工作小組應切實采取措施減少損失（如切斷電源、工事加固、緊急排險等），防止事故等級的擴大。
（4）在確定事故沒有再次對人員傷害后，要采取有效措施保護保全公司和客戶財產(chǎn)（如涉及客戶的財產(chǎn)損失，責任部門應及時與客戶進行溝通，商洽有關(guān)損失處理事宜）。
（5）根據(jù)事故性質(zhì)和損毀程度做好現(xiàn)場保護，防止二次事故的發(fā)生或再次發(fā)生事故。
（6）及時配合有關(guān)部門（客戶、保險公司等），做好財物損失評估工作，按相關(guān)規(guī)定做好理賠。
（7）總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出預防措施，盡快恢復正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動。
二零一一年一月一日
餐飲店安全應急預案篇十一
為了做好食堂的消防工作，確保師生員工的生命財產(chǎn)安全，落實消防工作“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，應付突發(fā)的火災事故，特制定本預案：
一、組織機構(gòu)。
飲食服務中心消防安全工作領(lǐng)導小組為滅火和應急疏散組織機構(gòu)，以組長為總指揮，分別組成滅火行動組、通信聯(lián)絡組、疏散引導組、安全防護救護組，具體分工如下：
（一）滅火行動組：由中心安全管理員（兼職消防安全員）任火場臨時指揮員，由食堂樓層負責人任滅火行動組長，負責本食堂樓層的一般初級火災的撲救工作。
（二）通信聯(lián)絡組：由中心分區(qū)消防安全管理人任組長，負責通信聯(lián)絡及各部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
（三）疏散引導組：由飲食服務中心督察部主任擔任組長，負責火災時人員的安全疏散及財產(chǎn)的安全轉(zhuǎn)移。
（四）安全防護救護組：由督查部主任擔任組長，負責火災時車輛、醫(yī)療救護等后勤保障工作。
二、報警和接處警程序。
（一）食堂樓層負責人要堅守工作崗位，保持電話暢通，對重點要害部位進行全方位24小時監(jiān)控。
（二）食堂樓層負責人收到火警信號及火警電話后，應立即通知中心經(jīng)理、本食堂義務消防員趕赴現(xiàn)場，并電話通知值班領(lǐng)導。
（三）中心經(jīng)理趕赴現(xiàn)場后，如未發(fā)生火災，應查明警示信號的報警原因，并做詳細記錄。
（四）如有火災發(fā)生，應根據(jù)火情，立即撥打“119”報告消防隊，并將信息反饋監(jiān)控報警中心，同時進行滅火及疏散工作。
（五）學校食堂分區(qū)消防安全管理人根據(jù)火災情況，調(diào)集有關(guān)人員啟動滅火和應急預案。
三、撲救一般初級火災的程序和措施。
（一）當火災發(fā)生時食堂樓層管理員及員工要沉著冷靜，距起火點近的員工第一時間形成第一滅火行動組，負責利用滅火器和室內(nèi)消火栓等消防設施滅火；隨后由食堂樓層管理員組織本食堂樓層義務消防員形成第二滅火行動組，采用適當?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。
（二）距電話或火災報警點近的員工負責上報、報警；距安全通道或出口近的員工負責引導人員疏散。
（三）對于能立即撲滅的火災要抓住戰(zhàn)機，迅速消滅。
（四）對于不能立即撲滅的火災，要先控制火勢的蔓延，再開展全面撲救。
（五）火災撲救要服從火場臨時指揮員和中心消防管理人員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合。
（六）當消防人員趕到后，臨時指揮員應將火場現(xiàn)場情況報告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊實施滅火、疏散工作。
（七）火災撲救完畢，中心各級消防管理人員要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災原因，處理火災事故。
四、應急疏散的組織程序與措施。
（一）為使滅火和應急疏散預案順利進行，各樓層管理者應加強日常性檢查，確保消防通道暢通。
（二）餐廳（人員相對集中的場所）應保持消防通道暢通，出入口有明顯標志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導圖例。
（三）火災發(fā)生時，疏散引導人員應迅速趕赴火場，指揮人群有組織地疏散。
（四）疏散路線盡量簡捷，就近安排，走道內(nèi)應設疏散指示。
（五）疏散引導組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
五、通信聯(lián)絡，安全防護救護的程序和措施。
（一）所有參加滅火與應急疏散工作的工作人員應打開通信工具，確保通訊暢通，服從通信聯(lián)絡組長的調(diào)遣。
（二）救災小組成員應在火場待命。
（三）通知學校醫(yī)務室人員在現(xiàn)場及時救治火場受傷人員，必要時與地方醫(yī)院聯(lián)系救治工作。
（四）應調(diào)集車輛，確保交通暢通。
（五）指定專人對被搶救、轉(zhuǎn)移的物資進行登記、保管，對火災損失情況協(xié)同有關(guān)部門進行清理登記。
六、學校食堂滅火和應急疏散組織日常工作。
（六）每年應保證1-2次消防演習。
餐飲店安全應急預案篇十二
安全是企業(yè)的命脈，人員的安全尤為重要。為了在發(fā)生突發(fā)事件時能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，為了確保在發(fā)生火災時，每一位員工都能熟悉逃生線路，熟練掌握各種滅火器材的使用，各項應急工作能高效、有序的進行，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，保障公司的消防安全，提高全體員工的防火意識和緊急應變能力，更是為了確保員工在危險情況下的安全，特結(jié)合公司實際情況制定以下應急預案。
員工在遇到發(fā)生火情時，不要驚慌失措，要冷靜、沉著，語音清晰地將火情發(fā)生的區(qū)域、地點、火勢大小、告知相關(guān)上級領(lǐng)導。
1、行動措施
（1）火災現(xiàn)場的第一發(fā)現(xiàn)人就近用滅火器材阻止火勢蔓延。
（2）當發(fā)生火警時，主管人員須立即趕赴現(xiàn)場查看，確認發(fā)生火災后，應立即通知消防控制中心。
（3）待消防中心接到火災確認信息后，應立即通知突發(fā)事件應急處置小組成員到達現(xiàn)場安排開展疏散、滅火、救援工作。
（4）控制、疏散閑雜人員，指派專人組織人員疏散，讓人員不要驚慌有秩序地安全撤離，同時引領(lǐng)消防人員進入火災現(xiàn)場。
（5）把火情的具體位置，燃燒物品是什么，燃燒范圍大小及火勢走向，起火原因，有無人員被困，有無貴重物品等祥細情況報指揮小組。
2、行動原則
（1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
（2）首先疏散易燃易爆物品，以避免火勢擴大。
（3）對疏散出來的人員逐一進行清點，一個也不能漏掉。
3、現(xiàn)場指揮者要求
（1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員并將火情通報給指揮小組，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、經(jīng)理、各區(qū)域主管。
（2）總指揮者根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒工作等。
（3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示向火警臺“119”報警。
4、其他人員：
（1）未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
（2）保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾他人的任何舉動。
1、一旦發(fā)生人員燒傷、砸傷、窒息等事故，立即將受傷人員移至安全、陰涼區(qū)域，進行現(xiàn)場包扎，對窒息人員進行人工呼吸等方法進行搶救。
2、在現(xiàn)場搶救的同時，應向醫(yī)院求援（電話：120），請專業(yè)醫(yī)療救護單位進行救護。
一旦發(fā)生火災，在初起階段應按以下應急程序?qū)嵤?BR> 2、疏散?，F(xiàn)場負責人要迅速組織員工撤離，并將客人疏散到安全區(qū)域；
4、合理部署滅火力量。應將主要力量部署在火勢蔓延區(qū)，控制火勢發(fā)展；
6、積極救人是首要任務，力爭最大限度的減小人員傷亡；
7、搶救物資：最大限度的減小集體和個人的財產(chǎn)損失；
9、配合消防隊滅火。
（1）指揮員安排有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
（2）各崗位負責人協(xié)助進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理，補充、恢復消防設施、設備。
（3）部門進行人員集結(jié)，清點部門人員有無缺少。
（1）一切行動聽指揮，做到令行禁止、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
（2）全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的任務和職責。
餐飲店安全應急預案篇十三
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，必須切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節(jié)的.管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應急工作預案如下：
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團嚴格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進“三無”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責任目標，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責，責任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢；餐具每日做到一洗、二清、三消毒（煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜），存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警覺，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進行政治學習和素質(zhì)培養(yǎng)。
餐飲店安全應急預案篇十四
為豐富校園文化生活，構(gòu)建和諧校園，學校決定舉辦xxxx年“元旦”文藝會演。
1、活動時間:xxx年12月28日13時
2、活動地點：學校三樓體育館
3、參加人員：七、八年級段師生
組長：
副組長：
成員及七八年級各班主任。
老師對演出活動所有師生的安全負總責，負責整個活動的統(tǒng)籌指揮。
老師具體負責活動期間的安全保衛(wèi)工作，安排保衛(wèi)人員進行安全巡邏，做好各安全出口的值守工作。
各小組成員應本著居安思危、防患于未然的安全意識，高度重視，堅守崗位，認真負責。要定人定崗負責，維護好整個活動秩序，加強巡視、檢查，確?；顒影踩_展。
各班主任對本班學生安全負責。活動前應積極做好安全宣傳教育工作，教育參賽學生服從教師的指揮，遵守紀律，維護秩序并清點人數(shù)；活動期間要親自帶隊，堅持活動的全過程，做好各位老師的責任分工。所有教師應共同負起整個慶?；顒影踩熑危芮信浜?，統(tǒng)籌協(xié)作，確保整個活動的安全。
1、活動期間如發(fā)生突發(fā)情況，須緊急疏散由安全領(lǐng)導小組統(tǒng)一指揮，在場所有班主任及教師要參與管理好學生，穩(wěn)定情緒，注意避免隨意奔跑，互相沖撞，擁擠踩踏，帶領(lǐng)學生就近安全出口有序撤出。
2、如發(fā)生意外傷害，在場教師應馬上向安全小組匯報，據(jù)安排控制局面，及時把傷員送醫(yī)院治療，控制參與人員，調(diào)查妥善處理。
餐飲店安全應急預案篇十五
1、編制目的：
為規(guī)范企業(yè)安全生產(chǎn)事故應急管理，提高處置安全生產(chǎn)事故能力，在事故發(fā)生后，能迅速有效、有序的實施應急救援，保障職工和顧客生命和財產(chǎn)安全，減少損失，特制定本預案。
2、編制依據(jù)：
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應急預案編制導則》、《中華人民共和國消防法》、《北京市商業(yè)零售經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》、《人員密集場所消防安全管理》及有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，制定本預案。
3、適用范圍：
本預案適用于所發(fā)生的火災事故、觸電事故和機械傷害事故應對工作。
4、應急工作原則：
安全第一，預防為主。以人為本、減少危害?？焖俜磻?，協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
二、危險性分析。
1、企業(yè)概況：
坐落于方向的村區(qū)內(nèi)，西邊面臨，北邊面臨，東邊面臨，南邊為。營業(yè)面積平方米，安全出口處?，F(xiàn)從業(yè)人數(shù)人，其中管理人員人，安全負責人人，是一家企業(yè)。
2、危險源與風險分析：
本單位內(nèi)有高低壓配電裝置及經(jīng)營區(qū)電源線路較多，易燃品集中堆放，且在區(qū)域內(nèi)使用燃氣和主食加工機械進行現(xiàn)場食品加工。如果果出現(xiàn)人為疏忽或管理不善，就有可能發(fā)生火災、機械傷害及觸電等事故。
三、組織機構(gòu)及職責。
（一）應急組織機構(gòu)與職責：
成立安全生產(chǎn)事故應急指揮部（以下簡稱“指揮部”），下設應急辦公室，設在。結(jié)合本單位實際情況，設置通訊聯(lián)絡組、滅火組、疏散組、搶救組4個應急救援組。
1、應急指揮部成員及職責：
總指揮：
副總指揮：
成員：
職責：
（1）接受上級部門、當?shù)卣畱本仍行牡念I(lǐng)導并落實指令。
（2）組織本單位安全生產(chǎn)檢查及時消除各類安全事故隱患。
（4）負責本單位發(fā)生的安全生產(chǎn)事故先期處置和善后工作。
（5）配合專業(yè)部門進行事故現(xiàn)場的應急搶救工作。
（6）及時準確向當?shù)卣坝嘘P(guān)部門報告事故情況。
（7）組織對應急預案處置方案的演練，補充完善本單位應急預案。
2、應急辦公室成員及職責：
負責人：
成員：
職責：
（1）設專人24小時值班。
（2）接到事故報警后，及時向應急指揮部總指揮、副總指揮報告。
（3）事故發(fā)生時，負責判斷并啟動相應的應急處置方案。
3、應急救援組職責：
通訊聯(lián)絡組：負責與各應急小組及對外有關(guān)部門的通訊聯(lián)絡和情況通報。
滅火組：發(fā)現(xiàn)火情立即利用消防設施、滅火器材進行初起火災撲救，及時斷電、斷氣。
疏散組：負責引導各部位人員有秩序疏散。
搶救組：搶救受傷人員并進行救護，及時護送受傷人員就醫(yī)。
（二）組織體系框架：
四、預防與預警。
（一）危險源監(jiān)控：
1、應急指揮辦公室24小時值班。
2、由安全人員負責加強對危險源的巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
（二）事故預防措施：
1、認真落實企業(yè)安全生產(chǎn)責任制，安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。
2、及時對設備、設施的不安全狀態(tài)、人的不安全行為，以及安全管理上的缺陷等隱患進行排查治理，采取有效的防護措施。
3、保證消防設備、設施、消防器材、應急照明的完好有效使用。
4、安全疏散通道，安全出口暢通，安全指示標志明顯連續(xù)。
5、在危險要害部位，設置明顯的安全警示標志，便于公眾識別。
6、加強對職工安全生產(chǎn)教育培訓，提高安全生產(chǎn)意識，掌握安全技能，提高對事故的應急處理能力。
（三）信息報告與處置：
1、事故發(fā)生后，第一發(fā)現(xiàn)人立即向單位負責人報告，并盡可能阻止事故的蔓延擴大。
2、現(xiàn)場負責人用最快速度通知指揮部成員到現(xiàn)場，及時啟動應急預案，并迅速做出響應，進入相應的應急狀態(tài)，救援組依據(jù)職責分工履行各自所應承擔的職責。
3、事故發(fā)生后，如果事態(tài)繼續(xù)發(fā)展擴大，指揮部立即將本單位地點、起始時間和部位、危險化學品（含劇毒品）名稱和數(shù)量、人員傷亡情況、可能影響范圍及已采取的措施等上報三間房地區(qū)應急辦公室。（應急辦電話：白天6542.0028、夜間及節(jié)假日6542.0017）。
五、應急響應。
（一）火災事故現(xiàn)場處置措施：
1、職工發(fā)現(xiàn)事故征兆，如果電源線產(chǎn)生火花，某個部位有煙氣，異味等，立即報告值班領(lǐng)導，現(xiàn)場人員在保證自身安全條件下，立即進行自救、滅火，防止火情擴大。
2、事故現(xiàn)場繼續(xù)蔓延擴大，現(xiàn)場指揮人員通知各救援小組快速集結(jié)，快速反應履行各自職責投入滅火行動。
3、聯(lián)絡組撥打119火警電話，并及時向三間房地區(qū)應急辦報告，派人接應消防車輛，并隨時與救援領(lǐng)導小組聯(lián)系。
4、滅火組在消防人員到達事故現(xiàn)場之前，在保證自身安全前提下，依據(jù)不同類型的火災，采取不同的方法進行滅火。
如果液化石油氣鋼瓶泄漏著火，用濕布包住手去關(guān)閉角閥，無法關(guān)閉時，則用滅火器撲救，用水冷卻鋼瓶，滅火后應將鋼瓶拎至空曠處放置。
如果電氣設備著火，首先切斷供電線路及電氣設備電源，再利用滅火器進行滅火。
5、疏散組接到警報后，立即按負責區(qū)域進入指定位置，用鎮(zhèn)定的語氣呼喊，消除顧客恐懼心理，穩(wěn)定情緒，防止發(fā)生擁擠，以最快的速度引導顧客按指示方向有序疏散。
6、搶救組及時搶救受傷人員，撥打120、999急救電話或?qū)⑹軅藛T送往醫(yī)院進行治療。
7、救援隊伍到事故現(xiàn)場后，迅速報告未疏散出來的人員方位、數(shù)量以及疏散路線。
8、火災現(xiàn)場指揮人員隨時保持與各小組的通訊聯(lián)絡，依據(jù)情況可互相調(diào)配人員。
9、進行自救滅火，疏導人員、搶救物資、傷員等救援行動時，應注意自身安全，無能力自救時各組人員應盡快撤離火災現(xiàn)場，等待專業(yè)隊伍救援。
（二）觸電事故現(xiàn)場處置：
1、截斷電源，關(guān)上插座上的開關(guān)或拔除插頭。切勿觸摸電器用具的開關(guān)。
2、若無法關(guān)上開關(guān)，可站在絕緣物上，如果一疊厚報紙、塑料布、木板之類，用掃帚或木椅等將傷者撥離電源，或用繩子、褲子或任何干布條繞過傷者腋下或腿部，把傷者拖離電源。切勿用手觸及傷者，也不要用潮濕的工具或金屬物質(zhì)把傷者撥開，也不要使用潮濕的物件拖動傷者。
3、如果果患者呼吸心跳停止，開始人工呼吸和胸外心臟按壓。若傷者昏迷，則將其身體放置成臥式，打電話叫救護車，或立即送傷者到醫(yī)院急救。
（三）炊事機械傷害事故處置措施：
1發(fā)現(xiàn)有人受傷后，現(xiàn)場有關(guān)人員立即關(guān)閉設備電源，向周圍人員呼救，迅速向領(lǐng)導報告。
2、領(lǐng)導接報后，立即到達現(xiàn)場，指揮對受傷人員的搶救工作。
3、一般性外傷，迅速包扎止血，并將傷者送往醫(yī)院。
4、如果果受傷人員傷勢較重，現(xiàn)場指揮人員立即撥打120急救中心電話或?qū)麊T送往醫(yī)院治療，并及時上報三間房地區(qū)應急辦。
（1）發(fā)生斷指，立即止血，盡可能做到將斷指沖洗干凈，()用消毒敷料包裹，用塑料袋包好，放入裝有冷飲的塑料袋內(nèi)，將傷者連同斷指立即送往醫(yī)院。
（2）肢體骨折，將傷肢固定，減少骨折斷端對周圍組織的進一步損傷，再送往醫(yī)院。
（3）如果果肢體、頭發(fā)卷入設備內(nèi)，立即切斷電源停止機器轉(zhuǎn)動，不可用倒轉(zhuǎn)機器的方法，妥善的方法是拆除機器取出肢體，無法拆除時撥打119請求支援。
現(xiàn)場應急處置后，事故得到控制，導致次生、衍生事故的隱患已消除，應急工作結(jié)束。
七、后期處理。
1、組織人員盡快清理現(xiàn)場，檢修受損設備。
2、做好傷亡人員的善后賠償工作。
3、協(xié)助有關(guān)部門進行事故調(diào)查。
4、將事故總結(jié)報告和處置情況報送當?shù)卣畱鞭k，總結(jié)事故應急處置經(jīng)驗，對應急預案進行修改完善。
1、應急隊伍及通訊保障：
（1）應急指揮部。
總指揮：手機：
副總指揮：手機：
成員：手機：
（2）應急辦公室。
負責人：手機：
成員：手機：
（3）通訊聯(lián)絡組。
組長：手機：
組員：手機：
（4）滅火組。
組長：手機：
組員：手機：
（5）疏散組。
組長：手機：
組員：手機：
（6）搶救組。
組長：手機：
組員：手機：
2、應急救援物資保障：
照明器材：
消防器材：
防護用品：
通訊器材：
3、經(jīng)費保障：
本單位從日常辦公費用中，抽出部分資金用于應急物資的添置、維護保養(yǎng)及演練培訓的費用支出。
九、培訓與演練。
1、培訓：
商業(yè)零售經(jīng)營單位安全管理的相關(guān)法律法規(guī)、設施設備的安全使用、火災事故自救互救及逃生知識、消防器材的使用等相關(guān)知識培訓。
2、演練：
依據(jù)預案每半年進行一次演練，做好演練記錄，并對演練情況進行總結(jié)，修改完善應急預案。
十、獎懲。
1、在事故搶險過程中，無故不到位、不服從命令或臨陣逃脫的，將給予罰款或開除處理。
2、在事故搶險過程中，因表現(xiàn)勇敢，減少事故損失的，給予表彰獎勵。
3、在事故搶險過程中，受到傷害的，按照工傷待遇處理。
十一、附則。
本預案報送三間房地區(qū)應急辦備案，本單位應急辦公室存檔。
本預案由制定，每次演練結(jié)束或依據(jù)國家有關(guān)安全生產(chǎn)法規(guī)的頒布及人員設置變動情況及時修改、補充預案。
本預案經(jīng)批準發(fā)布，并于20xx年月日起實施。
餐飲店安全應急預案篇十六
通過尋找和觀察秋天的美景，讓學生走出校園親近大自然，開拓視野，感受生活，陶冶情操。增強學生的愛家鄉(xiāng)，愛祖國的情感，在集體活動中讓孩子體驗團結(jié)互助的力量，提高學生與人和諧相處的能力。
組長：xxx。
副組長：xxx、xxx、xxx。
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
20xx年10月22(周六)上午8：00——上午11：10。
(一)安全教育：
1、排隊行走安全：一切行動聽從老師指揮，緊跟隊伍，不掉隊，在隊伍中行走不喧嘩，不擁擠，不吃東西。
2、游玩安全：
(1)不玩水，不去小溪邊玩耍，不攀爬石頭，樹木;。
(2)不觸摸電線，不做危險游戲;。
(3)在老師或?qū)в我暰€范圍內(nèi)活動，不得隨意離開，有事離隊要向老師請假并結(jié)伴而行。
(二)環(huán)保、文明教育：
1、在游玩過程中要注意環(huán)境保護，不亂丟廢棄物，扔在自己帶的塑料袋里，離開休息地，要搞好衛(wèi)生。
2、愛護綠化，不鉆草叢、樹叢，不踐踏草坪。
3、在來回路途中要注意交通文明，不亂穿馬路，走人行道和斑馬線。
4、在游玩過程中要注意語言文明：不講臟話，不大聲喧嘩;。
5、在游玩過程中要注意行為文明：不追跑打鬧、不損壞公共財物，在游玩過程中做到文明、安全。
1、秋游是學校組織的團體活動，因此教師和學生無特殊情況不得缺席。如有特殊情況，應根據(jù)學校師生考勤管理制度辦好請假手續(xù)。
2、為保證活動的安全與紀律，請班主任組織學生認真學習活動方案，做好出發(fā)前的組織教育工作。
3、各班級要充分發(fā)揮班級家委的作用，協(xié)助班主任做好活動組織工作，確保學生出行安全。
4、建議學生講究節(jié)約，帶適量的物品，不宜多。動員不帶相機等貴重物品。如果帶了，請教育好注意保管。
5、不隨地亂扔果皮紙屑，每人自帶一個塑料袋，以便裝垃圾。
6、建議全體學生戴好紅領(lǐng)巾，穿運動鞋。
6、帶好適量的干糧、飲用水，午餐自行解決。
7、帶隊老師在每一次集合時一定要清點學生人數(shù)，要一心一意，高度負責地組織學生活動。不準擅離崗位，不準離開學生進行任何私人活動，確保學生安全，確保此次活動的圓滿成功。請帶隊老師時刻注意學生的安全，如有意外情況發(fā)生，及時報告帶隊行政，并采取緊急救護措施。
8、返校后，各班回教室，帶隊老師應清點人數(shù)，進行活動小結(jié)，表揚好人好事。11：10放學后學生按時回家，對學生強調(diào)一定要立即準時回家，不能在路上、同學家逗留。值日老師和行政做好放學執(zhí)勤工作。
1、學生到校時間：早上8：00，教育學生不要過早到校。
2、各班做好出發(fā)前、返校后的人數(shù)清點工作，并向帶隊領(lǐng)導核實。。
3、回校后統(tǒng)一集中教室，11：10按常規(guī)放學要求放學。
突發(fā)事件緊急處理程序。
(一)如因下雨等天氣原因影響學生的正常出行，導致活動不能正常舉行。由班主任在30日早上7點之前在班級工作群公布活動改期通知，并落實到人。
(二)學生發(fā)生一般的小毛病、小損傷：
班主任馬上與秋游地點的診所聯(lián)系及時送治;如秋游地點沒有診所，應把學生送往附近的醫(yī)院或診所進行治療。
(三)學生發(fā)生嚴重，大量出血，或昏迷休克：
當事教師必須馬上撥打110、120電話，請求派車救援，學校派一名領(lǐng)導和一名班主任護送傷員到醫(yī)院救治。
2、同時向帶隊領(lǐng)導報告。
3、其他組員負責疏散圍觀人群，維持學生秩序，跟班教師管理好出事班級的學生。
4、班主任通知學生家長到醫(yī)院。
5、領(lǐng)導小組召開事故緊急處理方案，采取積極的措施做好傷員及家長的接待、撫慰、保險理賠等工作。
6、出現(xiàn)死亡事故，從發(fā)現(xiàn)5分鐘內(nèi)報警，并有領(lǐng)導小組組織現(xiàn)場保護。
7、在組織應急搶險的過程中，以學生安全為首位，寫出書面報告，根據(jù)情況盡快向公安、教育、旅游等上級部分上報，并第一時間通知學生家長。
餐飲店安全應急預案篇十七
領(lǐng)導小組：
組長：（校長）負責全面工作。
行動組：
負責在發(fā)生突發(fā)事件后及時組織教師進行救護工作。
通訊聯(lián)系組：
負責在發(fā)生突發(fā)事件時及時向消防、衛(wèi)生防疫、醫(yī)院等相關(guān)部聯(lián)系救護事。
疏散引導組：
負責在發(fā)生突發(fā)事故時對學生進行疏散引導到安全地方。
安全救護組：各班主任。
負責協(xié)助醫(yī)護人員、消防人員、衛(wèi)生防疫人員等進行工作。
（一）、火災預防及救助措施：
（1）制度。
1．嚴禁使用明火包括點蠟燭、燒煤汽油爐、燒酒精爐等。
2．嚴禁抽煙、嚴禁焚燒紙屑、雜物、燃放煙花爆竹。
3．嚴禁私拉電線、不準使用電爐、熱得快等電器燒水、做飯。
4．嚴禁存放易燃、易爆有毒有害等危險物品。
5．嚴禁擅自移動、破壞消防設施。
6．學生要養(yǎng)成安全用電習慣、愛護用電設施和消防設施、服從工作人員的管理，杜絕消防隱患。
7．因違章用電、用火釀成事故，除賠償經(jīng)濟損失外，還要追究當事人責任。
8．一旦發(fā)生火災，應積極采取自救措施，并通過安全通道緊急疏散。及時將學生轉(zhuǎn)移至安全地段。
9、嚴禁學生參與救火，教師可利用一切設備滅火，及時報119、120等相關(guān)部門請求援助。
（2）職責。
1．宿舍在學生處的指導下開展工作。
2．對學生開展防火宣傳教育，提高學生防火安全意識。
3．加強對公寓管理員的消防知識培訓，主要培訓內(nèi)容包括：消防安全知識、滅火器材的擺放位置和使用方法，組織消防綜合演練以及緊急情況時的疏散辦法。
4．要求值班人員熟記重要電話號碼，發(fā)生火災時，以最快方式通知政教處和綜治科。
5．定期檢查消防器材、應急燈、消防栓是否完好，安全通道是否暢通，發(fā)現(xiàn)問題及時報告進行維修或更換。
6．隨時檢查各樓的安全情況發(fā)現(xiàn)隱患及時報告，發(fā)現(xiàn)違章用電、用火及時制止和糾正，并報告政教處或年級辦給予處理。
7．在滅火過程中一切服從命令，聽從指揮，維護火場秩序，保護火災事故現(xiàn)場。
（3）火災救助程序和措施。
火災發(fā)生：立即組織人員參加滅火搶救，同時報告政教處和綜治科；一旦火勢失控，立即撥打119火警電話講明地點、火情，并且迅速組織疏散人員。
（二）、打架斗毆、盜竊事件的預防及處理程序。
（1）制度。
1．本樓住宿人員憑胸卡出入，非本樓人員不得擅自入內(nèi)，來客須經(jīng)政教處批準、在值班室登記且有管理員陪同方可進入，夜間不得留宿外人。
2．宿舍樓關(guān)門期間，學生一律不得在宿舍滯留，確因有病或其它特殊情況，滯留宿舍時，須持有請假條，逗留宿舍的學生不得在樓內(nèi)到處走動。
3．嚴禁在宿舍內(nèi)喝酒、賭博、存放各類管制刀具、兇器。
4．妥善保管自己的貴重物品，不要隨身攜帶大量現(xiàn)金。
5．個人的房間鑰匙不得外借，最后一名同學離開后一定要關(guān)好門窗并上鎖。
6．嚴禁在學生公寓進行買賣等商業(yè)活動。
（2）職責。
1．準確掌握本樓住宿人員情況。
2．各樓層公寓管理員要經(jīng)常對樓內(nèi)巡視。
3．督促學生遵守公寓管理規(guī)定及作息時間，按時開、關(guān)樓門，按時熄燈、送電。
4．準確區(qū)分本樓人員與外來人員，作好晚歸、封閉期間逗留學生登記，大件物品出入樓登記，外來人員登記。
5．發(fā)生打架斗毆情況時要及時趕到現(xiàn)場進行制止控制事態(tài)發(fā)展，組織好人員維持現(xiàn)場秩序，同時安排人員通知政教處。
6．對受傷嚴重的要及時送到衛(wèi)生所救治。
7．發(fā)生盜竊事件時，要保護好現(xiàn)場，并向綜治科報案。
（三）、發(fā)生打架斗毆事件處理程序。
事件發(fā)生后：
1、及時趕到現(xiàn)場控制事態(tài)發(fā)展。
2、疏散現(xiàn)場圍觀人員并通知政教員。
3、協(xié)助保衛(wèi)人員對現(xiàn)場當事人員進行詢問、登記。
（四）、突發(fā)疾病、意外傷害。
學生突發(fā)疾病或意外傷害時，輕者安排同宿舍人員陪同到衛(wèi)生所就診，重者可立即撥打120急救電話。
（五）、設備、設施突發(fā)事故。
1．值班人員應熟悉本樓水、電、暖的開關(guān)總閘位置和使用方法。
2．當發(fā)生跑水、漏電等事故時，首先關(guān)閉閘門，如有人員受傷的按“突發(fā)疾病、意外傷害”程序處理；立即通知總務處有關(guān)人員前來處理。
餐飲店安全應急預案篇十八
目前，昆明主城公共供水水源十個，已建成自來水廠十座，日公共供水設計能力136.5萬立方米，城市供水管網(wǎng)覆蓋面積約280平方公里，dn100以上輸配水主干管總長1400余公里，供水服務人口250余萬。現(xiàn)昆明主城公共供水由昆明自來水集團有限公司和法國威立雅水務投資有限公司合資組建的昆明通用自來水有限公司承擔。
1.2編制目的。
迅速、有效、安全地處置好城市供水過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件，及時控制事態(tài)發(fā)展，最大限度地減少損失，保護公共財產(chǎn)和人民利益，保障市民的用水安全,維護我市經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。
1.3編制依據(jù)。
國家和省、市有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)政策，《昆明市突發(fā)公共事件總體應急預案》（昆政發(fā)[20xx]19號）、《自來水經(jīng)營授權(quán)書》或《供水特許經(jīng)營協(xié)議》、昆明自來水集團有限公司與法國威立雅水務投資有限公司簽訂的有關(guān)法律文本。
1.4適用范圍。
本預案適用于昆明主城公共供水服務區(qū)域處置因人為或自然因素造成的影響城市安全穩(wěn)定供水和對社會經(jīng)濟穩(wěn)定構(gòu)成危害和威脅的各類突發(fā)事件，按照影響供水安全的事態(tài)變化啟動應急預案或轉(zhuǎn)入正常供水工作。有關(guān)部門、人員分別按照各自職責、業(yè)務范圍和預案相應要求，負責影響安全供水事件的防范和處置。
2.1決策指揮機構(gòu)：
成立由市人民政府分管副市長任組長的昆明主城公共供水安全保障應急指揮領(lǐng)導小組（以下簡稱“領(lǐng)導小組”），市政府副秘書長、供水主管部門主要負責人任副組長。成員由供水主管部門、安監(jiān)、公安、監(jiān)察、衛(wèi)生、城建、環(huán)保、消防、防震減災、供電、財政、商務、工商、發(fā)改委、水利、民政、節(jié)水辦、供水企業(yè)等相關(guān)部門和單位的分管領(lǐng)導組成。領(lǐng)導小組在市委、市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下組織、指揮緊急處置、救援工作。
2.2領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室主任由供水主管部門分管。
領(lǐng)導擔任，成員從領(lǐng)導小組成員單位抽調(diào)相關(guān)人員組成。領(lǐng)導小組辦公室的職責是：在領(lǐng)導小組的具體指導下，負責突發(fā)事件應急處置、救援的協(xié)調(diào)，措施落實和信息報送等日常工作。
（1）搶險救援組，組長由分管副秘書長擔任，成員由供水主管部門、供水企業(yè)、防震減災、公安、衛(wèi)生、環(huán)保、城建、安全生產(chǎn)監(jiān)管、部隊、節(jié)水、水利、供電等部門組成，并按各自職責負責完成突發(fā)事件處置時的專業(yè)應急搶險工作。
（2）后勤保障組，由市發(fā)改委和財政牽頭，供水企業(yè)、民政、商務、衛(wèi)生、等部門組成，主要職責：負責征用應急物資、運輸、設備、食品、藥品、場地等組織、調(diào)集和經(jīng)費落實等工作。
（3）事故調(diào)查與評估組，由市安全監(jiān)管和公安牽頭，衛(wèi)生、監(jiān)察、環(huán)保、保險等部門組成，主要職責：負責調(diào)查確定安全供水突發(fā)事件的性質(zhì)、原因和責任；評估損失并提出處理意見。
（4）事故善后處理組，由市政府牽頭，市政公用局、民政、衛(wèi)生、工會、事故單位、保險等單位和社會公益組織組成。主要職責：清理、監(jiān)測現(xiàn)場；調(diào)撥、發(fā)放應急款物；處理遇難者遺體；理賠、救助捐贈等工作。
按照公共供水突發(fā)事件緊急程度和影響的嚴重性，昆明主城安全供水應急響應分為4級。以一般（iv級）、較大（iii級）、重大（ii級）、特別重大（i級）表示。與之對應的四個預警標識顏色依次為：藍色、黃色、橙色和紅色。
3.1一般性（iv級）事件：
（1）城區(qū)dn800以下管線、部分供水干管遭到損壞；
3.2較大（iii級）事件：
（1）dn800以上（含800）管線、供水干管遭到損壞；
（3）各類災害事故導致供水能力5—10萬噸/日水廠停產(chǎn)，影響城市安全供水。由于其它原因?qū)е掠盟丝?—5萬人停水超過48小時的事件。
3.3重大（ii級）事件：
（1）供水能力10—20萬噸/日（含10萬噸）水廠、供電和供水系統(tǒng)遭到嚴重毀壞；
（2）0.5噸液氯瓶發(fā)生嚴重泄漏事故；
（3）原水受到各種有毒有害物質(zhì)的污染，造成任何一項毒理學、放射性指標超標；管網(wǎng)水質(zhì)超標導致群體性用戶出現(xiàn)不良反應癥狀，但無人員死亡的事故。
3.4特別重大（i級）事件：
（2）水廠氯庫發(fā)生意外導致嚴重泄漏事故，造成嚴重后果；
（3）城市公共供水水源和供水系統(tǒng)遭到人為投毒，導致嚴重后果。
4.1處置原則。
處置安全供水突發(fā)事件應遵循“以人為本，預防為主；統(tǒng)一指揮，分級負責；服從調(diào)遣、處置迅速；協(xié)同應對安全供水的工作原則?！?BR> 4.2信息報送及處置程序。
信息報送以政務值班系統(tǒng)為主要渠道。事件發(fā)生，要求按規(guī)定按時限逐級上報相關(guān)部門。突發(fā)事件處置程序可簡單概括為“早報告、快處置、定性質(zhì)、保安全、快恢復”。
4.2.1信息報送。
（1）發(fā)生一般性（iv級）突發(fā)事件，需在12小時內(nèi)將信息上報供水主管部門；
（3）發(fā)生重大（ii級）突發(fā)事件，需在2小時內(nèi)將信息上報供水主管部門和領(lǐng)導小組；
（4）發(fā)生特別重大（i級）突發(fā)事件，需在1小時內(nèi)將信息上報供水主管部門和領(lǐng)導小組。
4.2.2處置程序。
（1）發(fā)生一般性（iv級）突發(fā)事件，由供水企業(yè)按內(nèi)部處置程序進行處置；
（2）發(fā)生較大（iii級）突發(fā)事件，由領(lǐng)導小組視情況確定是否啟動應急預案；
（3）發(fā)生重大（ii級）或特別重大（i級）突發(fā)事件，由領(lǐng)導小組決定啟動應急預案。
當發(fā)生下述影響城市安全供水突發(fā)事件時，辦公室和各應急隊伍應在領(lǐng)導小組的統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮下，按各自職責開展應急處置工作。
5.1水質(zhì)突發(fā)事件的應急處理。
清洗消毒，經(jīng)取樣分析化驗，水質(zhì)合格后，恢復供水。停水期間，供水企業(yè)用送水車送水，確保居民基本生活用水。
5.2停水事故的應急處理。
由于自然災害、水廠事故、輸配水管網(wǎng)事故、電力事故等突發(fā)事件發(fā)生時，導致城市大面積停水，各應急隊伍應按各自職責調(diào)查分析事故原因和妥善解決各類事故，并使其盡快恢復正常。供水企業(yè)應根據(jù)水行政主管部門的水源分配計劃，制定供水調(diào)度方案上報供水主管部門，針對停水區(qū)域和水廠分布情況，進行應急處置。
若主要的城市水源因發(fā)生各類突發(fā)事故而不能向各水廠提供源水，導致各水廠停產(chǎn)，且短時間內(nèi)無法恢復，應及時啟用城市地下水，并積極組織調(diào)配桶裝水和瓶裝水供應，解決必要的飲水問題，同時，應加大、加強節(jié)約用水的措施及力度，必須應采取限時、限量、分片供水等應急措施。
5.3發(fā)生漏氯事故的應急處理。
（2）發(fā)生漏氯事件，供水企業(yè)應當按照本企業(yè)制定的漏氯處置預案立即組織處理工作；若供水企業(yè)不能自救處置時，應立即報告供水主管部門，逐級上報市政府啟動《昆明市危險化學品應急救援預案》，開展處置工作。
餐飲店安全應急預案篇十九
為了在發(fā)生突發(fā)事件時部門能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和賓館的要求，結(jié)合部門實際情況，擬定本預案。
為了能充分保證本預案的實施，把責任落實到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：
組長：部門經(jīng)理
副組長：廚師長 部門副經(jīng)理
成 員：各區(qū)域主管
2、小組各成員職責：
組長：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；
副組長：負責突發(fā)事件應急措施落實情況的檢查、指導；
成員：負責所轄區(qū)域應急措施的落實、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。
1）當酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群；
4）如斗毆者乘車逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征，交警方處理；
5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。
1、滅火原則：
1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
2）首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
2、各崗位應急程序：
1）火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（xxx）向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
2）按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕）。
3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
4）當酒店發(fā)生火警時，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現(xiàn)場查看，確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心。
6）消防中心及時向總指揮（總經(jīng)理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時報警；
7）值班安保在控制閑雜人員進入的同時引領(lǐng)消防車進入酒店。
8）餐飲部在接到報警的同時應立即組織義務消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場。
9）餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
10）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
11）派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅，搶救貴重物資。
1 2） 最后切斷電源鎖門離開。
3、疏散方法及注意事項
1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。
2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
8）疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。
4、疏散集合地點：酒店前坪空地。
1）對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
2）要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
5、現(xiàn)場指揮者要求：
1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
2）總指揮者應攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
6、其他人員：
1） 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2） 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
3） 非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
7、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1）指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
2）保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。
3）部門進行人員集結(jié)，清點部門人員有無缺少。
4） 各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
8、要求：
1）一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
2）全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務人員求援；
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；
5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理；
8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
餐廳、廚房的防火措施
1. 餐廳內(nèi)禁止拉接臨時用電線路，所有線路和電氣設備均應由正式電工敷設安裝。
2. 餐廳必須留足通道，并保持通道及進出口暢通無阻。
3. 使用蠟燭照明時，必須把蠟燭固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。
4. 供應火鍋，最好使用電磁爐、固定酒爐，不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。
5. 定期檢查易燃氣體管道、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時，首先要關(guān)閉閥門，及時通風，嚴禁明火和啟動各種電源開關(guān)。
6. 廚房內(nèi)的電氣機械設備不得過載運行，并防止電器設備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
7. 油炸食品時，鍋內(nèi)的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災。
8. 廚房工作結(jié)束后，應及時關(guān)閉電源、氣源，檢查無誤后方可離開。
9. 廚房應按有關(guān)規(guī)范配備相應滅火器材，除配備abc類干粉滅火器外，還應配備石棉毯等簡易滅火器材。
餐飲店安全應急預案篇一
為了建立健全我鎮(zhèn)突發(fā)重大食品安全事故的應急救援體系和運行機制，規(guī)范指導重大食品安全突發(fā)事件應急處置工作，全程預防、全程控制，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾身體健康和生命安全，確保經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等相關(guān)法律法規(guī)及xx縣市食品安全工作會議精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本預案。
按照全心全意為人民服務的宗旨和“三個代表”重要思想的要求，本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，認真做好食品安全管理工作。
成立xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)（街道）食品安全事故應急處置組，負責統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮食品安全事故的應急處置。
組長：xxx。
副組長：xxxxxxxxxx。
成員單位：黨政綜合辦公室、工貿(mào)經(jīng)濟辦公室、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務中心、教育結(jié)算中心、派出所、紀檢監(jiān)察室、文化站、綜治辦等有關(guān)單位及15個行政村。領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室主任由xxx兼任。
1、食品安全應急處置組主要職責：領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全事件的應急處置工作；審議批準食品安全應急處置組辦公室提交的應急處理工作報告等。
2、食品安全應急處置組辦公室主要職責：落實食品安全應急處置組領(lǐng)導的各項部署，組織實施事件應急處置工作；檢查督促各村和有關(guān)單位做好各項應急處置工作，有效控制事件發(fā)展，防止事態(tài)蔓延擴大；向食品安全應急處置組成員單位報告、通報事件應急處置工作情況；為新聞機構(gòu)提供事件有關(guān)信息；完成食品安全應急處置組交辦的其他任務。
3、成員單位工作職責。
工貿(mào)經(jīng)濟辦公室：
負責食品安全應急處置組辦公室日常工作，承擔全鎮(zhèn)食品安全事件信息的收集、分析、報告、通報工作；組織修訂鎮(zhèn)食品安全事件應急預案；指導各村實施食品安全事件應急預案；組織開展應急救援宣傳、教育、培訓等工作；加強食品生產(chǎn)企業(yè)的指導和管理，規(guī)范企業(yè)行為，對食品企業(yè)發(fā)展存在的問題提出合理化建議。
衛(wèi)生院：
負責實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，配合進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術(shù)指導，開展食品污染監(jiān)測與評價；協(xié)助培訓食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查；宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識，進行食品衛(wèi)生評價，公布食品衛(wèi)生情況；配合對食品中毒和食品污染事故進行調(diào)查處理，并采取控制措施；及時報告食品安全隱患和違法違規(guī)行為。一旦發(fā)現(xiàn)案情，及時上報，并積極配合查處，堅決遏止本地重、特大食品安全事故的發(fā)生。
工商所：
負責食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及個體工商戶的主體資格審核和經(jīng)營許可；督促經(jīng)營企業(yè)落實食品進出貨查驗、索證索票等制度；配合流通環(huán)節(jié)食品市場秩序整治和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，依法查處流通領(lǐng)域經(jīng)銷假冒偽劣食品、質(zhì)量不合格食品及無照經(jīng)營行為，以及食品虛假廣告、商標侵權(quán)的違法行為；配合鎮(zhèn)政府組織實施食品監(jiān)管工作。
文化站：
負責宣傳食品安全專項整治情況及重大食品安全事故的新聞發(fā)布和宣傳報道工作；宣傳健康安全飲食知識；對食品安全職能部門的履行職能情況進行社會輿論監(jiān)督。
農(nóng)業(yè)服務中心：
負責組織對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的調(diào)查，依法開展對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。組織對養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的畜牧產(chǎn)品質(zhì)量及屠宰加工環(huán)節(jié)安全事件的調(diào)查，依法開展對養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。
餐飲店安全應急預案篇二
為切實保護我校師生的切身利益，維護正常教育教學秩序，加強突發(fā)性事故處理的'綜合指揮能力，提高緊急救援的快速反應和協(xié)調(diào)水平，以保證迅速正確有效地處理安全事故，特制定以下我校用電安全應急預案。
1、學校用電安全和應急疏散領(lǐng)導小組組成員名單。
組長
副組長
成員：學校其他成員和各班主任
2、主要職責
（1）平時指導全校處理用電安全事故和應急疏散的宣傳教育；
（3）經(jīng)常檢查學校線路、開關(guān)、插座是否安全。對安全有隱患的及時更換或修理。
1、組織對師生進行用電安全知識輔導。
2、未經(jīng)允許，學生不得私自拆、卸電器及開關(guān)、插座等。
3、學生不得私自使用需接插電源的用電設備。
4、定期檢查學校用電設備是否正常工作。
1、遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）。
2、遇有緊急情況立即用絕緣棒或非導電棒、棍擊打，將觸電人員與電源脫離（不得用手拉觸電人員）。
3、對觸電受傷人員視情形及時組織自救或他救，必要時撥打120急救中心求援。
4、及時向?qū)W校緊急事故領(lǐng)導小組報告，以便組織施救。
5、排查事故原因，及時處理上報。
應急電話：火災：119 報警：110 緊急救護：120
餐飲店安全應急預案篇三
20xx屆“畢業(yè)晚會”將于20xx年x月31日晚上7：30——10：00在校田徑場舉辦。為確保本次活動的順利進行，確保師生人身安全，特制訂本預案：
組長：
副組長：
組員：各班主任、政教干事和治安人員
1、活動前要充分認識安全工作的重要性，全方位做好學生的安全教育工作。要求各班主任組織學生參加活動前，要對本班的學生進行晚會活動安全的教育，對每個細節(jié)提出紀律要求和注意事項。
2、要求學生統(tǒng)一穿校服，不準帶手機，不允許將社會閑雜人員帶入校園。
3、切實加強安全保衛(wèi)工作。加強校園巡邏，防止校外不良人員進入校園。
1、加強學生考勤。各班主任要清點好本班學生人數(shù)。
2、堅守崗位，履行職責。各班主任不得遠離本班學生，時刻注意活動場內(nèi)各種安全動態(tài)，以便及時處置突發(fā)事件。
3、加強活動現(xiàn)場管理。各班主任要教育本班學生提前進場，按照指定位置就座。活動期間嚴禁學生私自離開晚會活動現(xiàn)場。
4、設活動期間加強校園安全巡查和保衛(wèi)工作，嚴禁無關(guān)人員私自進入校內(nèi)或滋事。各班主任負責全程安全監(jiān)察，加強巡視，隨時準備處理可能發(fā)生的各種意外和傷害事故，確?；顒影踩樌M行。
5、活動結(jié)束退場時，各班學生要服從指揮，清理會場垃圾，按秩序退場。
1、若有學生發(fā)生意外沖突和傷害，各班主任要立即采取果斷措施進行處置。第一時間向年級、學校領(lǐng)導反映情況。
2、校外人員破壞秩序、經(jīng)勸阻不離開活動現(xiàn)場的，可由保衛(wèi)人員強行將其帶離，拒不配合，情節(jié)嚴重的，視情況報110。
3、活動中，如果出現(xiàn)各種不可預知的緊急情況，各班主任要及時組織學生，聽從領(lǐng)導統(tǒng)一指揮。
餐飲店安全應急預案篇四
為提高應對網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件的能力，形成科學、有效、反應迅速的應急工作機制，確保重要計算機信息系統(tǒng)的實體安全、運行安全和數(shù)據(jù)安全，最大限度地減輕網(wǎng)站網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件的危害，特制定本預案。
2.編制依據(jù)。
根據(jù)《中華人民共和國計算機信息系統(tǒng)安全保護條例》、《中華人民共和國計算機信息網(wǎng)絡國際互聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》等有關(guān)法規(guī)、規(guī)定，制定本預案。
3.適用范圍。
本預案適用于發(fā)生與本預案定義的i－iv級網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件和可能導致i－iv級的網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件的應對處置工作。
4.分類分級。
本預案所指的網(wǎng)絡信息安全突發(fā)事件，是指網(wǎng)絡信息系統(tǒng)突然遭受不可預知外力的破壞、毀損或故障，不良信息在網(wǎng)站乃至整個互聯(lián)網(wǎng)的傳播，發(fā)生對國家、社會、公眾造成或者可能造成危害的緊急網(wǎng)絡安全事件。
件。網(wǎng)絡安全突發(fā)事件是指自然災害、事故災難和人為破壞引起的網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)的損壞；信息安全突發(fā)事件是指利用信息網(wǎng)絡進行有目的或有組織的反動宣傳、煽動和歪曲事理的不良活動或違法活動。
（1）自然災害是指地震、臺風、雷電、火災、洪水等。
（2）事故災難是指電力中斷、網(wǎng)絡損壞或者是軟件、硬件設備故障等。
（3）人為破壞是指人為破壞網(wǎng)絡線路、通信設施，黑客攻擊、病毒攻擊、恐怖主義活動等事件。
5.事件分級。
根據(jù)我省對網(wǎng)絡信息安全突發(fā)事件的可控性、嚴重程度和影響范圍，將網(wǎng)絡信息安全突發(fā)事件分為四級：i級（特別重大）、ii級（重大）、iii級（較大）、iv級（一般）。具體級別定義如果國家有關(guān)法律法規(guī)有明確規(guī)定的，按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（1）i級（特別重大）：造成網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)發(fā)生大規(guī)模癱瘓，事態(tài)的發(fā)展超出區(qū)一級相關(guān)主管部門的控制能力，對國家安全、社會秩序、公共利益造成特別嚴重損害的突發(fā)事件。
（2）ii級（重大）：造成網(wǎng)站或其它上一級部門重要網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)癱瘓，對國家安全、社會秩序、公共利益造成嚴重損害，需要上級政府或公安部門協(xié)助，乃至需跨地區(qū)協(xié)同處置的突發(fā)事件。
（3）iii級（較大）：造成網(wǎng)站網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)癱瘓，對國家安全、社會秩序、公共利益造成一定損害，但只需在本區(qū)政府或區(qū)信息中心協(xié)同處置的突發(fā)事件。
（4）iv級（一般）：造成網(wǎng)站網(wǎng)絡重要網(wǎng)絡與信息系統(tǒng)受到一定程度的損壞，但不危害國家安全、社會秩序和公共利益，可由我主管部門處置的突發(fā)事件。
1.積極防御、綜合防范。立足安全防護，加強預警，重點保護重要信息網(wǎng)絡和關(guān)系社會穩(wěn)定的重要信息系統(tǒng)；從預防、監(jiān)控、應急處理、應急保障和打擊不法行為等環(huán)節(jié)，在管理、技術(shù)、宣傳等方面，采取多種措施，充分發(fā)揮各方面的作用，構(gòu)筑網(wǎng)絡與信息安全保障體系。
2.明確責任、分級負責。按照“誰主管、誰負責”的原則，加強網(wǎng)絡安全管理，認真落實各項安全管理制度和措施。加強計算機信息網(wǎng)絡安全的宣傳和教育，進一步提高工作人員的信息安全意識。
3.落實措施、確保安全。要對機房、網(wǎng)絡設備、服務器等設施定期開展安全檢查，對發(fā)現(xiàn)安全漏洞和隱患的進行及時整改；要實行網(wǎng)站的巡察制度，密切關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)信息動態(tài)，要按照快速反應機制，及時獲取充分而準確的信息，跟蹤研判，果斷決策，迅速處置，最大程度地減少危害和影響。
4.加強技術(shù)儲備、規(guī)范應急處置措施與操作流程，樹立常備不懈的觀念，定期進行預案演練，確保應急預案切實可行。
5、事故上報。
事件必須實行態(tài)勢進程報告和日報告制度。報告內(nèi)容主要包括信息來源、影響范圍、事件性質(zhì)、事件發(fā)展趨勢和采取的措施等。
應急響應應急結(jié)束網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)事件經(jīng)應急處置后，得到有效控制，事態(tài)下降到一定程度或基本得以解決，將各監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)上報院領(lǐng)導，由院領(lǐng)導向區(qū)應急小組提出應急結(jié)束的建議，經(jīng)批準后實施。
保障措施應急技術(shù)隊伍保障按照一專多能的要求建立我院網(wǎng)絡與信息安全應急技術(shù)保障隊伍。并定期參加信息安全配訓。
1.加強對網(wǎng)絡與信息安全等方面專業(yè)技能的培訓，指定專人負責安全技術(shù)工作。
2.定期演練。通過演練，發(fā)現(xiàn)應急工作體系和工作機制存在的問題，不斷完善應急預案，提高應急處置能力。
在應急處置工作結(jié)束后，應立即組織有關(guān)人員組成事件調(diào)查組，查清事件發(fā)生的原因及財產(chǎn)損失情況，總結(jié)經(jīng)驗教訓，寫出調(diào)查評估報告，報應急領(lǐng)導小組，并根據(jù)問責制的有關(guān)規(guī)定，對有關(guān)責任人員作出處理。特別重大網(wǎng)站網(wǎng)絡與信息安全突發(fā)公共事件的調(diào)查評估報告，報應急領(lǐng)導小組，必要時采取合理的形式向社會公眾通報。
餐飲店安全應急預案篇五
企業(yè)重大安全事故，是指在生產(chǎn)、經(jīng)營過程中造成重大人身傷亡（造成一次死亡3人以上，或發(fā)生3人以上被埋、被困、失蹤事故）或重大經(jīng)濟損失以及其他性質(zhì)特別嚴重、影響重大的企業(yè)安全事故。
企業(yè)重大安全事故的主要類型為：
（一）重大危險化學物品事故；
（二）重大建（構(gòu)）筑物倒塌事故；
（三）重大特種設備事故；
（四）其他重大安全事故。
（一）建立鎮(zhèn)企業(yè)重大安全事故應急處置指揮部（以下簡稱指揮部），由鎮(zhèn)長擔任總指揮，鎮(zhèn)黨群書記及分管領(lǐng)導擔任副總指揮；黨政辦、企業(yè)辦、城建辦、綜治辦、財政所、衛(wèi)生院、供電所以及事故發(fā)生地行政村負責人為成員。其主要職責是：
3、督促各行政村、有關(guān)部門和本預案適用單位制定相應的應急處置實施預案，并監(jiān)督其貫徹落實。
（二）指揮部下設辦公室，辦公室設在綜治辦，綜治辦負責人兼辦公室主任，成員由相關(guān)工作人員組成。其主要工作職責是：
1、指導各單位制定應急處置預案和開展檢查及演練；
3、擬寫事故及應急處理的信息，送總指揮審批后上報；
4、組織召開事故現(xiàn)場會。
（三）指揮部可視情，在事故發(fā)生地設立現(xiàn)場指揮部?，F(xiàn)場指揮由總指揮部指定。其主要工作職責：
1、指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場的搶險救災工作；
3、及時落實指揮部的指示。
（四）組成事故應急處置專業(yè)組。
1、應急搶險組。由專（兼）職消防隊、交警中隊、派出所、綜治辦、事故單位、事故所在地行政村等單位的負責人組成，分管安全的副鎮(zhèn)長任組長，相關(guān)部門負責人任副組長。負責對現(xiàn)場傷亡人員的救助、控制和穩(wěn)定事故現(xiàn)場等工作。
2、人員搶救和醫(yī)療救護組。由衛(wèi)生院、派出所、事故所在地行政村（居）等單位的相關(guān)同志組成，教文衛(wèi)副鎮(zhèn)長任組長，衛(wèi)生院負責人、派出所、事故所在地行政村相關(guān)負責人任副組長。負責對傷員的現(xiàn)場搶救，護送醫(yī)院治療及醫(yī)療器械、血源和藥品保障等工作。
3、現(xiàn)場保衛(wèi)組。由派出所、綜治辦、事故所在地行政村相關(guān)負責人組成，派出所所長任組長。負責事故現(xiàn)場警戒，維護事故現(xiàn)場及周圍地區(qū)的治安秩序，落實特種物資的保障等工作。
4、生活保障組。由黨政辦、財政所、事故單位、事故所在地行政村有關(guān)人員組成，黨政辦主任任組長。負責保障救援人員的后勤服務等工作。
5、事故善后處理組。由事故發(fā)生單位為主負責，綜治辦、事故所在地行政村相關(guān)工作人員參與，綜治辦主任任組長。負責事故遇難者的善后處理和財產(chǎn)損失處理，做好傷亡家屬的解釋、安撫等工作。
（一）事故報告。
1、事故發(fā)生單位應按照傷亡事故報告的程序立即上報鎮(zhèn)安管所。
2、情況緊急的，事故單位可直接撥打“110”或“119”報警電話。同時派出所、黨政辦等部門應迅速派員赴事故現(xiàn)場初步確認是否屬于重大事故，一經(jīng)確認，按有關(guān)規(guī)定及時上報指揮部。
3、重大事故發(fā)生的企業(yè)及所屬行政村、派出所、黨政辦應在事故發(fā)生后盡快寫出事故快報，分別報送鎮(zhèn)人民政府和指揮部。企業(yè)重大事故快報應包括以下內(nèi)容：
（1）企業(yè)的詳細名稱、負責人、聯(lián)系電話及地址；
（2）經(jīng)濟類型、行業(yè)及企業(yè)規(guī)模；
（3）事故發(fā)生的時間、地點；
（4）事故造成傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟損失的初步估計；
（5）事故的簡要經(jīng)過；
（6）事故原因初步分析判斷；
（7）事故發(fā)生后采取的應急處置措施及事故控制情況；
（8）需要有關(guān)部門和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜；
（9）事故報告單位簽發(fā)人和報告時間。
（二）應急搶險和求援。
1、重大事故發(fā)生初期，事故單位及現(xiàn)場人員應當積極采取有效的搶救措施，進行及時的救援、搶險，特別要搶救人員，最大限度地防止人員傷亡和事態(tài)的蔓延、擴大。同時因搶救人員、疏通交通、防止事故擴大等需要移動現(xiàn)場物件的，應當作好標志或采取拍照、攝像等方法，詳細記錄事故現(xiàn)場原貌，妥善保存現(xiàn)場重要痕跡、物證。
2、所在地行政村、有關(guān)主管部門和預案適用單位應當按照各自處置突發(fā)事故的預案，迅速組織應急搶險救援工作。
3、重大事故一經(jīng)確認，指揮部立即按規(guī)定向上級報告，并啟動應急處置預案，各成員單位負責人要按照應急處置5個專業(yè)組的分工，迅速組織搶險救援人員和搶救設備、器材、物資等趕赴現(xiàn)場，由指揮部統(tǒng)一調(diào)度、指揮，并按專業(yè)分工進行搶險救護工作。
（一）獎勵。
在重大生產(chǎn)安全事故救援工作中有下列表現(xiàn)之一的單位和個人，應根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予獎勵；
1、出色完成應急處置任務，成績顯著的；
2、防止或搶救事故災難有功，使國家、集體和人民群眾的財產(chǎn)免受損失或減少損失的；
3、對應急救援工作提出重大建議，實施效果顯著的；
4、有其他特殊貢獻的。
（二）責任追究。
在重大生產(chǎn)安全事故救援工作中有下列行為之一的，按照《安全生產(chǎn)法》、《國務院關(guān)于特大安全事故行政責任追究的規(guī)定》（國務院令第302號）等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定，對有關(guān)責任人員視情節(jié)和危害后果，有其所在單位或者報上級機關(guān)給予行政處分。其中，對國家公務員和國家行政機關(guān)任命的其他人員，分別報任免機關(guān)或者監(jiān)察機關(guān)給予行政處分；屬于違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰；構(gòu)成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。
餐飲店安全應急預案篇六
宗旨：安全第一，預防為主。
為了保證本次學生第二課堂活動能夠安全順利進行，根據(jù)我校校園安全應急預案的精神，又結(jié)合外出特點，特制訂本預案。
組長全面負責安全工作。
副組長。
成員。
活動前，請轉(zhuǎn)塘交警審核車輛、駕駛員的資格；
活動出發(fā)，請轉(zhuǎn)塘交警維持秩序；
活動過程中，聯(lián)系景點交警維持交通秩序。
1、事故發(fā)生后，現(xiàn)場人員應立即向行政跟班人員及班主任報告。行政跟班人員根據(jù)情況作出決定。
2、一般性事故，行政跟班人員可根據(jù)情況自行進行解決，并進行記錄。重大事故，應立即上報給突發(fā)事故應急處理領(lǐng)導小組，同時組織人員進行搶救，也向景點工作人員發(fā)出求救，以最短時間最快速度開展工作，并通知學生家長。
3、校突發(fā)事故應急領(lǐng)導小組接到事故報告后，根據(jù)事故情況應盡快向公安、醫(yī)療、教育局等部門上報，同時增派人員趕現(xiàn)場進行組織搶救。（火警119、急救120、事故110）。
4、公安、醫(yī)務人員進行搶救時，現(xiàn)場有關(guān)人員要協(xié)助做好各方面工作。
5、帶隊老師及行政人員必須保持通訊暢通。
6、其他事故，如突遇大雨、交通事故、森林火災等，帶班老師及其他人員必須要組織好學生秩序，必要時可以返校，以保證學生安全為先。
7、校車要隨時處于待命狀態(tài)，駕駛員保持通訊暢通。
餐飲店安全應急預案篇七
為了強化安全管理，保障全體師生的人身財產(chǎn)安全，確保本次春游活動順利進行，在活動過程中，安全應急措施必須落到實處。為及時應對突發(fā)事件，迅速合理地處理各種安全事故，特制訂以下應急預案：
組長：xxx。
副組長：xxx。
組員：各班主任。
（二）學生現(xiàn)場管理保衛(wèi)組：各年級分管行政；各班主任、帶班教師。
（三）醫(yī)務后勤組：陸進保、馬文蘭。
保持鎮(zhèn)靜、沉著應對；學生優(yōu)先原則；就地搶救原則；報警、求援原則；維持秩序、迅速疏散原則。
1．車況：由所乘車輛負責人提供保障。
2．出發(fā)時的上車前后、活動過程中上車落座后、活動結(jié)束上車和到達下車地點后，都必須清點學生人數(shù)，保證準確無誤。
3．行車時，帶隊老師密切關(guān)注學生：頭手不得伸出窗外；隨時為身體不適者和暈車者提供保護。
4．到點停車，下車的程序是：帶隊老師先下，確保交通安全后，再讓學生有序下車。
5．如出現(xiàn)交通事故或意外情況，如發(fā)生事故，記住肇事車的車型、車牌、顏色，責任人拔打110報警電話，并及時向?qū)W校報告出事地點及詳細情況，同時組織安全人員實施自救。
自救措施：
（1）如有人員受傷，應盡快由隨車負責人送往離出事點最近的醫(yī)院進行搶救。
（2）無論是車禍或車輛故障一律立刻將車上其他人員轉(zhuǎn)移到安全地帶，如。
撤離時車門無法暢通，應設法砸破車窗以便逃生。
（3）如遇車廂內(nèi)發(fā)生意外，帶隊老師必須立即負起或指揮、或施救、或報告之職責，不得延誤時機，更不能坐視不管或丟下學生不管。
1．學生必須按小組開展活動，不準單獨行動。帶隊老師應當始終與學生為伍。
2．教育學生遵守交通規(guī)則，不到危險場所玩耍，不擅自下水游泳，不攀爬險要，不買危險品，不做有危險的游戲，不與陌生人爭斗。
3．遇學生受傷的情形。既要冷靜又要反應迅速，要視其輕重而采取相應的措施，或拔打120，或送附近醫(yī)院?？傊?，絕不能不作為，更不能推諉扯皮。
4．活動前，要教給學生一些避險或受傷后自救的方法。
5．帶隊老師要隨時關(guān)注、提醒要求學生不買、不吃變質(zhì)和不潔的食品或暴飲暴食，如有學生腹瀉、腹脹或食物中毒，應立即采取必要措施（如上報、救護等），并及時收集相關(guān)證據(jù)，以備查驗。同時，還要注意觀察了解其他同學的狀況，切忌麻痹大意。
6．在參觀游覽時，帶隊老師必須緊隨學生前后，如遇緊急情況，老師必須采取有效措施，將自己所負責管理的學生迅速帶離險境（老師最后一個離開）。
1．若發(fā)現(xiàn)學生有食物中毒癥狀，帶隊教師立即上報安全事故應急領(lǐng)導小組，帶隊行政撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助，以最快速度將中毒人員送往當?shù)鼐徒t(yī)院。
2．立即組織其他班級對所有學生進行調(diào)查，以免造成多人中毒事故。查明中毒原因，并對每項食物留樣檢查。根據(jù)領(lǐng)導要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告。
3．行政負責陪護，并穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
1．發(fā)生突發(fā)事件如遇綁架搶劫事件，要以全體學生的生命為重，保持鎮(zhèn)靜，巧妙周旋，盡可能贏得時間，以避免任何成員受到任何人身攻擊或其它傷害。
2．如遇溺水事件，立即組織有水性老師進行現(xiàn)場搶救，搶救后及時送醫(yī)院治療觀察。搶救同時第一時間上報學校并根據(jù)現(xiàn)場水域情況拔打110報警。
3．出現(xiàn)摔傷、扭傷、撞傷或疾病，安全負責人應立即報告，進行治療，如傷情較重應馬上由教師送往就近醫(yī)院搶救治療，并及時上報病由、病情。
4．如遇火災事故，迅速組織所有師生撤離火場，撥打“119”，在消防車到來之前，要組織人員逃生，不得擅自組織學生參加滅火。
5．如遇公共場所騷亂事件，負責教師應圍成圈，保護好學生。細心、冷靜地觀察事態(tài)發(fā)展，不盲目奔跑，不隨人流亂竄，待看清形勢后再引導學生安全、迅速地疏散。
6．安全負責人控制現(xiàn)場，避免混亂場面（阻止學生圍觀）和二次事故現(xiàn)象的發(fā)生；學校有關(guān)領(lǐng)導要迅速查明情況，并根據(jù)需要拔打電話。
（一）領(lǐng)導小組成員：
1．所有參加活動的人員必須經(jīng)過培訓，明確任務、職責、精力充沛、自始至終參與活動的全過程。
2．小組成員自帶手機，換好、帶好電板，活動中隨時待機，保證信息暢通無誤。服從統(tǒng)一部署和指揮。
3．學生過馬路時，行政要在馬路中間指揮交通、確保所有學生安全過馬路。
（二）班主任及跟班教師：
1．所有參加活動的'人員必須經(jīng)過培訓，明確任務、職責、精力充沛、自始至終參與活動的全過程。按分配的任務全程跟班帶生。
2．班主任應提前向?qū)W生做好注意事項所列的各種教育，同時做好各方面組織工作，包括隨班教師的（學生人數(shù)）包生負責。
3．組織帶好學生，保證學生的安全，做到去、回、集合等時候清點（掌握）的人數(shù)相符。
4．提高認識，隨時隨地做好學生的安全教育，不能放松警惕。到目的地要視察周邊環(huán)境，如有施工場地、山坡、河道水塘、凡學生有可能發(fā)生危險的地方要分頭站崗，并注意學生動態(tài)，不允許學生出入危險場地。
5．學生過馬路要走人行道，并時時提醒注意交通安全，注意來往車輛，確保學生安全過馬路。如遇突發(fā)事件不慌張，各位教師一定要冷靜，果斷采取措施。處理群體的事件的原則：迅速平息、減輕傷亡、保護學生、控制事態(tài)。小事自己處理，大事立即上報領(lǐng)導小組。
6．自始自終，活動中不得請假、不得中途私自離開學生，保證本次活動順利進行。
餐飲店安全應急預案篇八
對橋梁施工可能發(fā)生的透水、觸電、高處墜落等災害提前做出安排，明確應急職責，識別緊急需求，降低和減少對環(huán)境和員工的危害。
經(jīng)理部成立應急搶險救援指揮領(lǐng)導小組：項目經(jīng)理為組長，項目總工、副經(jīng)理為副組長。成員：工程部、安質(zhì)部、辦公室（含公安）、物設部、財務部。
（ 1）橋梁發(fā)生透水、觸電、高處墜落等災害險情后，現(xiàn)場負責人應立即電話通知應急領(lǐng)導小組組長。
（ 2）組長接到險情后，分析緊急狀態(tài)確定相應報警級別，啟動應急預案程序、應急搶險救援指揮系統(tǒng)立即投入運作，在現(xiàn)場設立指揮場所，相關(guān)人員到位，組織實施搶險工作。必要時采取措施防止透水、觸電、高處墜落等事態(tài)擴大，將人員和機械迅速撤出危險區(qū)。
（ 4）危險源風險評估組：由項目總工程師負責，相關(guān)部門人員參加；評估施工現(xiàn)場以及生產(chǎn)過程的危險源的風險， 指導安全部門落實安全措施和監(jiān)控工作、減少和避免危險源的事故發(fā)生，完善危險源的風險評估資料信息，為應急響應的評估提供科學、合理、準確的依據(jù)；為應急響應提供及時的應急響應支援措施。
（ 5）現(xiàn)場搶救組；由項目書記負責，相關(guān)部門人員參加，根據(jù)傷員情況，制定搶救方案，聯(lián)系就近醫(yī)療設備、醫(yī)務人員會同項目搶救人員，進行現(xiàn)場搶救處置工作。
（ 6）技術(shù)處理組：由項目總工程師負責相關(guān)人員參加，公司工程部參加，制訂其可操作性的應急響應方案，為事故現(xiàn)場提供有效的技術(shù)儲備、圖紙。應急預案啟動后，根據(jù)事故現(xiàn)場的特點，及時向應急總指揮提供科學的工程技術(shù)方案和技術(shù)支持文件。
（ 7）傷員營救組：由項目書記負責，相關(guān)部門人員參加，根據(jù)傷員情況，制定傷員營救方案、進行事故現(xiàn)場傷員的營救、轉(zhuǎn)運等工作，聯(lián)系就近醫(yī)療單位進行妥善的營救治療工作。
（ 8）消防滅火組：消防滅火組由公安分處（現(xiàn)場派出所負責人）負責人擔任組長，項目相關(guān)部門人員參加，制定滅火方案，組織施工現(xiàn)場人員進行事故現(xiàn)場的滅火工作。
（ 9）后勤供應組：后勤供應組由項目財務、物資設備管理部門負責人擔任（公司物設部提供物資信息）；制訂物資計劃，檢查、監(jiān)督、落實物資的儲備情況。應急預案啟動后，按應急總指揮的部署有效地組織應急響應物資資源到施工現(xiàn)場。
（ 10）善后工作組；組長由項目書記負責；項目相關(guān)部門人員參加。 主要做好傷亡人員及家屬的撫恤工作，確保事故發(fā)生后傷亡人員及家屬思想能夠穩(wěn)定。做好受傷人員醫(yī)療救護的跟蹤工作，協(xié)調(diào)處理醫(yī)療救護單位的相關(guān)矛盾。與保險單位一起做好傷亡人員及財產(chǎn)損失的理賠工作。慰問傷員及家屬。
（ 11）事故調(diào)查組：事故調(diào)查組組長由公司（項目）主管安全生產(chǎn)的領(lǐng)導擔任，相關(guān)部門人員參加。主要保護事故現(xiàn)場、對現(xiàn)場的有關(guān)實物資料進行取樣封存、調(diào)查了解事故發(fā)生的主要原因及相關(guān)人員的責任、按“四不放過”的原則對相關(guān)人員進行處罰、教育、總結(jié)。
餐飲店安全應急預案篇九
為了在發(fā)生突發(fā)事件時部門能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和學校的要求，結(jié)合校區(qū)各餐廳實際情況，擬定本預案。
二、機構(gòu)設置。
為了能充分保證本預案的實施，把責任落實到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組與餐廳義務消防隊。
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：
組長：校區(qū)餐飲部長。
副組長：校區(qū)安全管理員。
成員：各餐廳經(jīng)理、班組長。
2、小組各成員職責：
組長：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；
副組長：負責突發(fā)事件應急措施落實情況的檢查、指導；
成員：負責所轄區(qū)域應急措施的落實、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。
3、餐廳成立義務消防隊，隊長由餐廳經(jīng)理擔任，抽調(diào)餐廳精干員工組成。
三、突發(fā)情況應急措施：
（一）火情應急措施。
1、滅火原則：
1）先救人后救火，盡最大努力避免人員傷亡。
2）疏散易燃物品、關(guān)閉燃氣、電路、通風、排煙閥門，避免火勢擴大。
2、各崗位應急程序：
1）火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，應迅速關(guān)閉燃氣閥門、爐灶、通風、排煙閥門，關(guān)閉電源、電器開關(guān)。
2）立即向班組負責人及餐廳辦公室報告，并說明失火地點、火勢大小。
3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
4）餐廳辦公室接到報告后應立即組織義務消防隊員準備疏散，將濕毛巾送往火場，同時立即趕赴現(xiàn)場查看。
5）現(xiàn)場確認發(fā)生火情后，根據(jù)火勢制定初期滅火方案，妥善處理食油和其它易燃物品。
6）如無法控制火情，應立即通知校安全管理處，安排專人引領(lǐng)消防車及消防人員進入。
7）有校方廣播系統(tǒng)的餐廳應立即利用背景音響系統(tǒng)（消防廣播系統(tǒng)）反復廣播通知。要求餐廳內(nèi)所有人員聽從工作人員的指揮，在專人組織引導下，從最近的疏散通道有秩序撤離。
8）安排專人檢查各房間確保餐廳內(nèi)無留滯人員。
9）餐廳經(jīng)理通告火情，控制人員情緒，避免混亂場面出現(xiàn)。
3、疏散方法及注意事項。
1）疏散的唯一途徑是安全通道及消防樓梯。
2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：二樓人員千萬不能乘坐電梯疏散。
3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
7）疏散到樓外后，請到運動場集合，不要隨便離開。
4、疏散集合地點：運動場。
對疏散出來的人員逐一進行清點，一個也不能漏掉。
5、現(xiàn)場指揮者要求：
1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：經(jīng)理、副經(jīng)理、廚師長、班長，依次類推。
2）總指揮者應根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3）總指揮者如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示辦公室向中心和安全管理處報告。
6、其他人員：
1）未接到撤離指令，不得離開各自崗位。
2）保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾就餐者的任何舉動。
7、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1）做好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
2）配合安全管理處消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察與調(diào)查。
3）集結(jié)員工，清點人員。
（二）斗毆事件。
1）當餐廳內(nèi)發(fā)生糾紛及打架斗毆事件時，應立即制止、勸阻，同時勸散圍觀人群；
5）餐廳應協(xié)助安全管理處勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。
四、要求：
1）一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致。
2）全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。
五、食品安全事件應急措施。
參照《山東財經(jīng)大學飲食服務中心突發(fā)食品安全事故應急預案》執(zhí)行。
餐飲店安全應急預案篇十
一、重大災害事故的確定：
洪水、暴雨、狂風、雷電、地震、人為破壞和各種不可預料原因所造成的'災害性事故。
二、事故的匯報和處理：
1、事故發(fā)生時所有現(xiàn)場人員都是事故處理責任人，必須立即向單位領(lǐng)導報告有關(guān)情況，根據(jù)事故性質(zhì)報警或向有關(guān)部門報告，并迅速搶救傷者及保護財產(chǎn)，必要時進行現(xiàn)場取證。
2、單位領(lǐng)導在接到報告后必須立即報告公司應急預案領(lǐng)導小組，相關(guān)人員必須迅速趕赴事故現(xiàn)場，協(xié)助先行處理相關(guān)事宜。并根據(jù)事故情況向總經(jīng)理報告。
3、事故處理：
（1）成立現(xiàn)場搶險工作小組，制定事故處理初步方案，隨事態(tài)發(fā)展確定其它相關(guān)事宜。
（2）現(xiàn)場工作小組必須以搶救傷員為第一要務，醫(yī)務人員要第一時間趕赴現(xiàn)場，根據(jù)傷情進行正確救援。并在確認所有傷員得到現(xiàn)場救護或送醫(yī)療機構(gòu)救治后才能進行其它搶救工作。
（3）若事故引發(fā)因素仍在繼續(xù)，現(xiàn)場工作小組應切實采取措施減少損失（如切斷電源、工事加固、緊急排險等），防止事故等級的擴大。
（4）在確定事故沒有再次對人員傷害后，要采取有效措施保護保全公司和客戶財產(chǎn)（如涉及客戶的財產(chǎn)損失，責任部門應及時與客戶進行溝通，商洽有關(guān)損失處理事宜）。
（5）根據(jù)事故性質(zhì)和損毀程度做好現(xiàn)場保護，防止二次事故的發(fā)生或再次發(fā)生事故。
（6）及時配合有關(guān)部門（客戶、保險公司等），做好財物損失評估工作，按相關(guān)規(guī)定做好理賠。
（7）總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出預防措施，盡快恢復正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動。
二零一一年一月一日
餐飲店安全應急預案篇十一
為了做好食堂的消防工作，確保師生員工的生命財產(chǎn)安全，落實消防工作“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，應付突發(fā)的火災事故，特制定本預案：
一、組織機構(gòu)。
飲食服務中心消防安全工作領(lǐng)導小組為滅火和應急疏散組織機構(gòu)，以組長為總指揮，分別組成滅火行動組、通信聯(lián)絡組、疏散引導組、安全防護救護組，具體分工如下：
（一）滅火行動組：由中心安全管理員（兼職消防安全員）任火場臨時指揮員，由食堂樓層負責人任滅火行動組長，負責本食堂樓層的一般初級火災的撲救工作。
（二）通信聯(lián)絡組：由中心分區(qū)消防安全管理人任組長，負責通信聯(lián)絡及各部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
（三）疏散引導組：由飲食服務中心督察部主任擔任組長，負責火災時人員的安全疏散及財產(chǎn)的安全轉(zhuǎn)移。
（四）安全防護救護組：由督查部主任擔任組長，負責火災時車輛、醫(yī)療救護等后勤保障工作。
二、報警和接處警程序。
（一）食堂樓層負責人要堅守工作崗位，保持電話暢通，對重點要害部位進行全方位24小時監(jiān)控。
（二）食堂樓層負責人收到火警信號及火警電話后，應立即通知中心經(jīng)理、本食堂義務消防員趕赴現(xiàn)場，并電話通知值班領(lǐng)導。
（三）中心經(jīng)理趕赴現(xiàn)場后，如未發(fā)生火災，應查明警示信號的報警原因，并做詳細記錄。
（四）如有火災發(fā)生，應根據(jù)火情，立即撥打“119”報告消防隊，并將信息反饋監(jiān)控報警中心，同時進行滅火及疏散工作。
（五）學校食堂分區(qū)消防安全管理人根據(jù)火災情況，調(diào)集有關(guān)人員啟動滅火和應急預案。
三、撲救一般初級火災的程序和措施。
（一）當火災發(fā)生時食堂樓層管理員及員工要沉著冷靜，距起火點近的員工第一時間形成第一滅火行動組，負責利用滅火器和室內(nèi)消火栓等消防設施滅火；隨后由食堂樓層管理員組織本食堂樓層義務消防員形成第二滅火行動組，采用適當?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。
（二）距電話或火災報警點近的員工負責上報、報警；距安全通道或出口近的員工負責引導人員疏散。
（三）對于能立即撲滅的火災要抓住戰(zhàn)機，迅速消滅。
（四）對于不能立即撲滅的火災，要先控制火勢的蔓延，再開展全面撲救。
（五）火災撲救要服從火場臨時指揮員和中心消防管理人員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合。
（六）當消防人員趕到后，臨時指揮員應將火場現(xiàn)場情況報告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊實施滅火、疏散工作。
（七）火災撲救完畢，中心各級消防管理人員要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災原因，處理火災事故。
四、應急疏散的組織程序與措施。
（一）為使滅火和應急疏散預案順利進行，各樓層管理者應加強日常性檢查，確保消防通道暢通。
（二）餐廳（人員相對集中的場所）應保持消防通道暢通，出入口有明顯標志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導圖例。
（三）火災發(fā)生時，疏散引導人員應迅速趕赴火場，指揮人群有組織地疏散。
（四）疏散路線盡量簡捷，就近安排，走道內(nèi)應設疏散指示。
（五）疏散引導組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
五、通信聯(lián)絡，安全防護救護的程序和措施。
（一）所有參加滅火與應急疏散工作的工作人員應打開通信工具，確保通訊暢通，服從通信聯(lián)絡組長的調(diào)遣。
（二）救災小組成員應在火場待命。
（三）通知學校醫(yī)務室人員在現(xiàn)場及時救治火場受傷人員，必要時與地方醫(yī)院聯(lián)系救治工作。
（四）應調(diào)集車輛，確保交通暢通。
（五）指定專人對被搶救、轉(zhuǎn)移的物資進行登記、保管，對火災損失情況協(xié)同有關(guān)部門進行清理登記。
六、學校食堂滅火和應急疏散組織日常工作。
（六）每年應保證1-2次消防演習。
餐飲店安全應急預案篇十二
安全是企業(yè)的命脈，人員的安全尤為重要。為了在發(fā)生突發(fā)事件時能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，為了確保在發(fā)生火災時，每一位員工都能熟悉逃生線路，熟練掌握各種滅火器材的使用，各項應急工作能高效、有序的進行，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，保障公司的消防安全，提高全體員工的防火意識和緊急應變能力，更是為了確保員工在危險情況下的安全，特結(jié)合公司實際情況制定以下應急預案。
員工在遇到發(fā)生火情時，不要驚慌失措，要冷靜、沉著，語音清晰地將火情發(fā)生的區(qū)域、地點、火勢大小、告知相關(guān)上級領(lǐng)導。
1、行動措施
（1）火災現(xiàn)場的第一發(fā)現(xiàn)人就近用滅火器材阻止火勢蔓延。
（2）當發(fā)生火警時，主管人員須立即趕赴現(xiàn)場查看，確認發(fā)生火災后，應立即通知消防控制中心。
（3）待消防中心接到火災確認信息后，應立即通知突發(fā)事件應急處置小組成員到達現(xiàn)場安排開展疏散、滅火、救援工作。
（4）控制、疏散閑雜人員，指派專人組織人員疏散，讓人員不要驚慌有秩序地安全撤離，同時引領(lǐng)消防人員進入火災現(xiàn)場。
（5）把火情的具體位置，燃燒物品是什么，燃燒范圍大小及火勢走向，起火原因，有無人員被困，有無貴重物品等祥細情況報指揮小組。
2、行動原則
（1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
（2）首先疏散易燃易爆物品，以避免火勢擴大。
（3）對疏散出來的人員逐一進行清點，一個也不能漏掉。
3、現(xiàn)場指揮者要求
（1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員并將火情通報給指揮小組，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、經(jīng)理、各區(qū)域主管。
（2）總指揮者根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒工作等。
（3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示向火警臺“119”報警。
4、其他人員：
（1）未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
（2）保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾他人的任何舉動。
1、一旦發(fā)生人員燒傷、砸傷、窒息等事故，立即將受傷人員移至安全、陰涼區(qū)域，進行現(xiàn)場包扎，對窒息人員進行人工呼吸等方法進行搶救。
2、在現(xiàn)場搶救的同時，應向醫(yī)院求援（電話：120），請專業(yè)醫(yī)療救護單位進行救護。
一旦發(fā)生火災，在初起階段應按以下應急程序?qū)嵤?BR> 2、疏散?，F(xiàn)場負責人要迅速組織員工撤離，并將客人疏散到安全區(qū)域；
4、合理部署滅火力量。應將主要力量部署在火勢蔓延區(qū)，控制火勢發(fā)展；
6、積極救人是首要任務，力爭最大限度的減小人員傷亡；
7、搶救物資：最大限度的減小集體和個人的財產(chǎn)損失；
9、配合消防隊滅火。
（1）指揮員安排有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
（2）各崗位負責人協(xié)助進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理，補充、恢復消防設施、設備。
（3）部門進行人員集結(jié)，清點部門人員有無缺少。
（1）一切行動聽指揮，做到令行禁止、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
（2）全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的任務和職責。
餐飲店安全應急預案篇十三
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，必須切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節(jié)的.管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應急工作預案如下：
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團嚴格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進“三無”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責任目標，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責，責任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢；餐具每日做到一洗、二清、三消毒（煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜），存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警覺，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進行政治學習和素質(zhì)培養(yǎng)。
餐飲店安全應急預案篇十四
為豐富校園文化生活，構(gòu)建和諧校園，學校決定舉辦xxxx年“元旦”文藝會演。
1、活動時間:xxx年12月28日13時
2、活動地點：學校三樓體育館
3、參加人員：七、八年級段師生
組長：
副組長：
成員及七八年級各班主任。
老師對演出活動所有師生的安全負總責，負責整個活動的統(tǒng)籌指揮。
老師具體負責活動期間的安全保衛(wèi)工作，安排保衛(wèi)人員進行安全巡邏，做好各安全出口的值守工作。
各小組成員應本著居安思危、防患于未然的安全意識，高度重視，堅守崗位，認真負責。要定人定崗負責，維護好整個活動秩序，加強巡視、檢查，確?；顒影踩_展。
各班主任對本班學生安全負責。活動前應積極做好安全宣傳教育工作，教育參賽學生服從教師的指揮，遵守紀律，維護秩序并清點人數(shù)；活動期間要親自帶隊，堅持活動的全過程，做好各位老師的責任分工。所有教師應共同負起整個慶?；顒影踩熑危芮信浜?，統(tǒng)籌協(xié)作，確保整個活動的安全。
1、活動期間如發(fā)生突發(fā)情況，須緊急疏散由安全領(lǐng)導小組統(tǒng)一指揮，在場所有班主任及教師要參與管理好學生，穩(wěn)定情緒，注意避免隨意奔跑，互相沖撞，擁擠踩踏，帶領(lǐng)學生就近安全出口有序撤出。
2、如發(fā)生意外傷害，在場教師應馬上向安全小組匯報，據(jù)安排控制局面，及時把傷員送醫(yī)院治療，控制參與人員，調(diào)查妥善處理。
餐飲店安全應急預案篇十五
1、編制目的：
為規(guī)范企業(yè)安全生產(chǎn)事故應急管理，提高處置安全生產(chǎn)事故能力，在事故發(fā)生后，能迅速有效、有序的實施應急救援，保障職工和顧客生命和財產(chǎn)安全，減少損失，特制定本預案。
2、編制依據(jù)：
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應急預案編制導則》、《中華人民共和國消防法》、《北京市商業(yè)零售經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》、《人員密集場所消防安全管理》及有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，制定本預案。
3、適用范圍：
本預案適用于所發(fā)生的火災事故、觸電事故和機械傷害事故應對工作。
4、應急工作原則：
安全第一，預防為主。以人為本、減少危害?？焖俜磻?，協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
二、危險性分析。
1、企業(yè)概況：
坐落于方向的村區(qū)內(nèi)，西邊面臨，北邊面臨，東邊面臨，南邊為。營業(yè)面積平方米，安全出口處?，F(xiàn)從業(yè)人數(shù)人，其中管理人員人，安全負責人人，是一家企業(yè)。
2、危險源與風險分析：
本單位內(nèi)有高低壓配電裝置及經(jīng)營區(qū)電源線路較多，易燃品集中堆放，且在區(qū)域內(nèi)使用燃氣和主食加工機械進行現(xiàn)場食品加工。如果果出現(xiàn)人為疏忽或管理不善，就有可能發(fā)生火災、機械傷害及觸電等事故。
三、組織機構(gòu)及職責。
（一）應急組織機構(gòu)與職責：
成立安全生產(chǎn)事故應急指揮部（以下簡稱“指揮部”），下設應急辦公室，設在。結(jié)合本單位實際情況，設置通訊聯(lián)絡組、滅火組、疏散組、搶救組4個應急救援組。
1、應急指揮部成員及職責：
總指揮：
副總指揮：
成員：
職責：
（1）接受上級部門、當?shù)卣畱本仍行牡念I(lǐng)導并落實指令。
（2）組織本單位安全生產(chǎn)檢查及時消除各類安全事故隱患。
（4）負責本單位發(fā)生的安全生產(chǎn)事故先期處置和善后工作。
（5）配合專業(yè)部門進行事故現(xiàn)場的應急搶救工作。
（6）及時準確向當?shù)卣坝嘘P(guān)部門報告事故情況。
（7）組織對應急預案處置方案的演練，補充完善本單位應急預案。
2、應急辦公室成員及職責：
負責人：
成員：
職責：
（1）設專人24小時值班。
（2）接到事故報警后，及時向應急指揮部總指揮、副總指揮報告。
（3）事故發(fā)生時，負責判斷并啟動相應的應急處置方案。
3、應急救援組職責：
通訊聯(lián)絡組：負責與各應急小組及對外有關(guān)部門的通訊聯(lián)絡和情況通報。
滅火組：發(fā)現(xiàn)火情立即利用消防設施、滅火器材進行初起火災撲救，及時斷電、斷氣。
疏散組：負責引導各部位人員有秩序疏散。
搶救組：搶救受傷人員并進行救護，及時護送受傷人員就醫(yī)。
（二）組織體系框架：
四、預防與預警。
（一）危險源監(jiān)控：
1、應急指揮辦公室24小時值班。
2、由安全人員負責加強對危險源的巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
（二）事故預防措施：
1、認真落實企業(yè)安全生產(chǎn)責任制，安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。
2、及時對設備、設施的不安全狀態(tài)、人的不安全行為，以及安全管理上的缺陷等隱患進行排查治理，采取有效的防護措施。
3、保證消防設備、設施、消防器材、應急照明的完好有效使用。
4、安全疏散通道，安全出口暢通，安全指示標志明顯連續(xù)。
5、在危險要害部位，設置明顯的安全警示標志，便于公眾識別。
6、加強對職工安全生產(chǎn)教育培訓，提高安全生產(chǎn)意識，掌握安全技能，提高對事故的應急處理能力。
（三）信息報告與處置：
1、事故發(fā)生后，第一發(fā)現(xiàn)人立即向單位負責人報告，并盡可能阻止事故的蔓延擴大。
2、現(xiàn)場負責人用最快速度通知指揮部成員到現(xiàn)場，及時啟動應急預案，并迅速做出響應，進入相應的應急狀態(tài)，救援組依據(jù)職責分工履行各自所應承擔的職責。
3、事故發(fā)生后，如果事態(tài)繼續(xù)發(fā)展擴大，指揮部立即將本單位地點、起始時間和部位、危險化學品（含劇毒品）名稱和數(shù)量、人員傷亡情況、可能影響范圍及已采取的措施等上報三間房地區(qū)應急辦公室。（應急辦電話：白天6542.0028、夜間及節(jié)假日6542.0017）。
五、應急響應。
（一）火災事故現(xiàn)場處置措施：
1、職工發(fā)現(xiàn)事故征兆，如果電源線產(chǎn)生火花，某個部位有煙氣，異味等，立即報告值班領(lǐng)導，現(xiàn)場人員在保證自身安全條件下，立即進行自救、滅火，防止火情擴大。
2、事故現(xiàn)場繼續(xù)蔓延擴大，現(xiàn)場指揮人員通知各救援小組快速集結(jié)，快速反應履行各自職責投入滅火行動。
3、聯(lián)絡組撥打119火警電話，并及時向三間房地區(qū)應急辦報告，派人接應消防車輛，并隨時與救援領(lǐng)導小組聯(lián)系。
4、滅火組在消防人員到達事故現(xiàn)場之前，在保證自身安全前提下，依據(jù)不同類型的火災，采取不同的方法進行滅火。
如果液化石油氣鋼瓶泄漏著火，用濕布包住手去關(guān)閉角閥，無法關(guān)閉時，則用滅火器撲救，用水冷卻鋼瓶，滅火后應將鋼瓶拎至空曠處放置。
如果電氣設備著火，首先切斷供電線路及電氣設備電源，再利用滅火器進行滅火。
5、疏散組接到警報后，立即按負責區(qū)域進入指定位置，用鎮(zhèn)定的語氣呼喊，消除顧客恐懼心理，穩(wěn)定情緒，防止發(fā)生擁擠，以最快的速度引導顧客按指示方向有序疏散。
6、搶救組及時搶救受傷人員，撥打120、999急救電話或?qū)⑹軅藛T送往醫(yī)院進行治療。
7、救援隊伍到事故現(xiàn)場后，迅速報告未疏散出來的人員方位、數(shù)量以及疏散路線。
8、火災現(xiàn)場指揮人員隨時保持與各小組的通訊聯(lián)絡，依據(jù)情況可互相調(diào)配人員。
9、進行自救滅火，疏導人員、搶救物資、傷員等救援行動時，應注意自身安全，無能力自救時各組人員應盡快撤離火災現(xiàn)場，等待專業(yè)隊伍救援。
（二）觸電事故現(xiàn)場處置：
1、截斷電源，關(guān)上插座上的開關(guān)或拔除插頭。切勿觸摸電器用具的開關(guān)。
2、若無法關(guān)上開關(guān)，可站在絕緣物上，如果一疊厚報紙、塑料布、木板之類，用掃帚或木椅等將傷者撥離電源，或用繩子、褲子或任何干布條繞過傷者腋下或腿部，把傷者拖離電源。切勿用手觸及傷者，也不要用潮濕的工具或金屬物質(zhì)把傷者撥開，也不要使用潮濕的物件拖動傷者。
3、如果果患者呼吸心跳停止，開始人工呼吸和胸外心臟按壓。若傷者昏迷，則將其身體放置成臥式，打電話叫救護車，或立即送傷者到醫(yī)院急救。
（三）炊事機械傷害事故處置措施：
1發(fā)現(xiàn)有人受傷后，現(xiàn)場有關(guān)人員立即關(guān)閉設備電源，向周圍人員呼救，迅速向領(lǐng)導報告。
2、領(lǐng)導接報后，立即到達現(xiàn)場，指揮對受傷人員的搶救工作。
3、一般性外傷，迅速包扎止血，并將傷者送往醫(yī)院。
4、如果果受傷人員傷勢較重，現(xiàn)場指揮人員立即撥打120急救中心電話或?qū)麊T送往醫(yī)院治療，并及時上報三間房地區(qū)應急辦。
（1）發(fā)生斷指，立即止血，盡可能做到將斷指沖洗干凈，()用消毒敷料包裹，用塑料袋包好，放入裝有冷飲的塑料袋內(nèi)，將傷者連同斷指立即送往醫(yī)院。
（2）肢體骨折，將傷肢固定，減少骨折斷端對周圍組織的進一步損傷，再送往醫(yī)院。
（3）如果果肢體、頭發(fā)卷入設備內(nèi)，立即切斷電源停止機器轉(zhuǎn)動，不可用倒轉(zhuǎn)機器的方法，妥善的方法是拆除機器取出肢體，無法拆除時撥打119請求支援。
現(xiàn)場應急處置后，事故得到控制，導致次生、衍生事故的隱患已消除，應急工作結(jié)束。
七、后期處理。
1、組織人員盡快清理現(xiàn)場，檢修受損設備。
2、做好傷亡人員的善后賠償工作。
3、協(xié)助有關(guān)部門進行事故調(diào)查。
4、將事故總結(jié)報告和處置情況報送當?shù)卣畱鞭k，總結(jié)事故應急處置經(jīng)驗，對應急預案進行修改完善。
1、應急隊伍及通訊保障：
（1）應急指揮部。
總指揮：手機：
副總指揮：手機：
成員：手機：
（2）應急辦公室。
負責人：手機：
成員：手機：
（3）通訊聯(lián)絡組。
組長：手機：
組員：手機：
（4）滅火組。
組長：手機：
組員：手機：
（5）疏散組。
組長：手機：
組員：手機：
（6）搶救組。
組長：手機：
組員：手機：
2、應急救援物資保障：
照明器材：
消防器材：
防護用品：
通訊器材：
3、經(jīng)費保障：
本單位從日常辦公費用中，抽出部分資金用于應急物資的添置、維護保養(yǎng)及演練培訓的費用支出。
九、培訓與演練。
1、培訓：
商業(yè)零售經(jīng)營單位安全管理的相關(guān)法律法規(guī)、設施設備的安全使用、火災事故自救互救及逃生知識、消防器材的使用等相關(guān)知識培訓。
2、演練：
依據(jù)預案每半年進行一次演練，做好演練記錄，并對演練情況進行總結(jié)，修改完善應急預案。
十、獎懲。
1、在事故搶險過程中，無故不到位、不服從命令或臨陣逃脫的，將給予罰款或開除處理。
2、在事故搶險過程中，因表現(xiàn)勇敢，減少事故損失的，給予表彰獎勵。
3、在事故搶險過程中，受到傷害的，按照工傷待遇處理。
十一、附則。
本預案報送三間房地區(qū)應急辦備案，本單位應急辦公室存檔。
本預案由制定，每次演練結(jié)束或依據(jù)國家有關(guān)安全生產(chǎn)法規(guī)的頒布及人員設置變動情況及時修改、補充預案。
本預案經(jīng)批準發(fā)布，并于20xx年月日起實施。
餐飲店安全應急預案篇十六
通過尋找和觀察秋天的美景，讓學生走出校園親近大自然，開拓視野，感受生活，陶冶情操。增強學生的愛家鄉(xiāng)，愛祖國的情感，在集體活動中讓孩子體驗團結(jié)互助的力量，提高學生與人和諧相處的能力。
組長：xxx。
副組長：xxx、xxx、xxx。
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
20xx年10月22(周六)上午8：00——上午11：10。
(一)安全教育：
1、排隊行走安全：一切行動聽從老師指揮，緊跟隊伍，不掉隊，在隊伍中行走不喧嘩，不擁擠，不吃東西。
2、游玩安全：
(1)不玩水，不去小溪邊玩耍，不攀爬石頭，樹木;。
(2)不觸摸電線，不做危險游戲;。
(3)在老師或?qū)в我暰€范圍內(nèi)活動，不得隨意離開，有事離隊要向老師請假并結(jié)伴而行。
(二)環(huán)保、文明教育：
1、在游玩過程中要注意環(huán)境保護，不亂丟廢棄物，扔在自己帶的塑料袋里，離開休息地，要搞好衛(wèi)生。
2、愛護綠化，不鉆草叢、樹叢，不踐踏草坪。
3、在來回路途中要注意交通文明，不亂穿馬路，走人行道和斑馬線。
4、在游玩過程中要注意語言文明：不講臟話，不大聲喧嘩;。
5、在游玩過程中要注意行為文明：不追跑打鬧、不損壞公共財物，在游玩過程中做到文明、安全。
1、秋游是學校組織的團體活動，因此教師和學生無特殊情況不得缺席。如有特殊情況，應根據(jù)學校師生考勤管理制度辦好請假手續(xù)。
2、為保證活動的安全與紀律，請班主任組織學生認真學習活動方案，做好出發(fā)前的組織教育工作。
3、各班級要充分發(fā)揮班級家委的作用，協(xié)助班主任做好活動組織工作，確保學生出行安全。
4、建議學生講究節(jié)約，帶適量的物品，不宜多。動員不帶相機等貴重物品。如果帶了，請教育好注意保管。
5、不隨地亂扔果皮紙屑，每人自帶一個塑料袋，以便裝垃圾。
6、建議全體學生戴好紅領(lǐng)巾，穿運動鞋。
6、帶好適量的干糧、飲用水，午餐自行解決。
7、帶隊老師在每一次集合時一定要清點學生人數(shù)，要一心一意，高度負責地組織學生活動。不準擅離崗位，不準離開學生進行任何私人活動，確保學生安全，確保此次活動的圓滿成功。請帶隊老師時刻注意學生的安全，如有意外情況發(fā)生，及時報告帶隊行政，并采取緊急救護措施。
8、返校后，各班回教室，帶隊老師應清點人數(shù)，進行活動小結(jié)，表揚好人好事。11：10放學后學生按時回家，對學生強調(diào)一定要立即準時回家，不能在路上、同學家逗留。值日老師和行政做好放學執(zhí)勤工作。
1、學生到校時間：早上8：00，教育學生不要過早到校。
2、各班做好出發(fā)前、返校后的人數(shù)清點工作，并向帶隊領(lǐng)導核實。。
3、回校后統(tǒng)一集中教室，11：10按常規(guī)放學要求放學。
突發(fā)事件緊急處理程序。
(一)如因下雨等天氣原因影響學生的正常出行，導致活動不能正常舉行。由班主任在30日早上7點之前在班級工作群公布活動改期通知，并落實到人。
(二)學生發(fā)生一般的小毛病、小損傷：
班主任馬上與秋游地點的診所聯(lián)系及時送治;如秋游地點沒有診所，應把學生送往附近的醫(yī)院或診所進行治療。
(三)學生發(fā)生嚴重，大量出血，或昏迷休克：
當事教師必須馬上撥打110、120電話，請求派車救援，學校派一名領(lǐng)導和一名班主任護送傷員到醫(yī)院救治。
2、同時向帶隊領(lǐng)導報告。
3、其他組員負責疏散圍觀人群，維持學生秩序，跟班教師管理好出事班級的學生。
4、班主任通知學生家長到醫(yī)院。
5、領(lǐng)導小組召開事故緊急處理方案，采取積極的措施做好傷員及家長的接待、撫慰、保險理賠等工作。
6、出現(xiàn)死亡事故，從發(fā)現(xiàn)5分鐘內(nèi)報警，并有領(lǐng)導小組組織現(xiàn)場保護。
7、在組織應急搶險的過程中，以學生安全為首位，寫出書面報告，根據(jù)情況盡快向公安、教育、旅游等上級部分上報，并第一時間通知學生家長。
餐飲店安全應急預案篇十七
領(lǐng)導小組：
組長：（校長）負責全面工作。
行動組：
負責在發(fā)生突發(fā)事件后及時組織教師進行救護工作。
通訊聯(lián)系組：
負責在發(fā)生突發(fā)事件時及時向消防、衛(wèi)生防疫、醫(yī)院等相關(guān)部聯(lián)系救護事。
疏散引導組：
負責在發(fā)生突發(fā)事故時對學生進行疏散引導到安全地方。
安全救護組：各班主任。
負責協(xié)助醫(yī)護人員、消防人員、衛(wèi)生防疫人員等進行工作。
（一）、火災預防及救助措施：
（1）制度。
1．嚴禁使用明火包括點蠟燭、燒煤汽油爐、燒酒精爐等。
2．嚴禁抽煙、嚴禁焚燒紙屑、雜物、燃放煙花爆竹。
3．嚴禁私拉電線、不準使用電爐、熱得快等電器燒水、做飯。
4．嚴禁存放易燃、易爆有毒有害等危險物品。
5．嚴禁擅自移動、破壞消防設施。
6．學生要養(yǎng)成安全用電習慣、愛護用電設施和消防設施、服從工作人員的管理，杜絕消防隱患。
7．因違章用電、用火釀成事故，除賠償經(jīng)濟損失外，還要追究當事人責任。
8．一旦發(fā)生火災，應積極采取自救措施，并通過安全通道緊急疏散。及時將學生轉(zhuǎn)移至安全地段。
9、嚴禁學生參與救火，教師可利用一切設備滅火，及時報119、120等相關(guān)部門請求援助。
（2）職責。
1．宿舍在學生處的指導下開展工作。
2．對學生開展防火宣傳教育，提高學生防火安全意識。
3．加強對公寓管理員的消防知識培訓，主要培訓內(nèi)容包括：消防安全知識、滅火器材的擺放位置和使用方法，組織消防綜合演練以及緊急情況時的疏散辦法。
4．要求值班人員熟記重要電話號碼，發(fā)生火災時，以最快方式通知政教處和綜治科。
5．定期檢查消防器材、應急燈、消防栓是否完好，安全通道是否暢通，發(fā)現(xiàn)問題及時報告進行維修或更換。
6．隨時檢查各樓的安全情況發(fā)現(xiàn)隱患及時報告，發(fā)現(xiàn)違章用電、用火及時制止和糾正，并報告政教處或年級辦給予處理。
7．在滅火過程中一切服從命令，聽從指揮，維護火場秩序，保護火災事故現(xiàn)場。
（3）火災救助程序和措施。
火災發(fā)生：立即組織人員參加滅火搶救，同時報告政教處和綜治科；一旦火勢失控，立即撥打119火警電話講明地點、火情，并且迅速組織疏散人員。
（二）、打架斗毆、盜竊事件的預防及處理程序。
（1）制度。
1．本樓住宿人員憑胸卡出入，非本樓人員不得擅自入內(nèi)，來客須經(jīng)政教處批準、在值班室登記且有管理員陪同方可進入，夜間不得留宿外人。
2．宿舍樓關(guān)門期間，學生一律不得在宿舍滯留，確因有病或其它特殊情況，滯留宿舍時，須持有請假條，逗留宿舍的學生不得在樓內(nèi)到處走動。
3．嚴禁在宿舍內(nèi)喝酒、賭博、存放各類管制刀具、兇器。
4．妥善保管自己的貴重物品，不要隨身攜帶大量現(xiàn)金。
5．個人的房間鑰匙不得外借，最后一名同學離開后一定要關(guān)好門窗并上鎖。
6．嚴禁在學生公寓進行買賣等商業(yè)活動。
（2）職責。
1．準確掌握本樓住宿人員情況。
2．各樓層公寓管理員要經(jīng)常對樓內(nèi)巡視。
3．督促學生遵守公寓管理規(guī)定及作息時間，按時開、關(guān)樓門，按時熄燈、送電。
4．準確區(qū)分本樓人員與外來人員，作好晚歸、封閉期間逗留學生登記，大件物品出入樓登記，外來人員登記。
5．發(fā)生打架斗毆情況時要及時趕到現(xiàn)場進行制止控制事態(tài)發(fā)展，組織好人員維持現(xiàn)場秩序，同時安排人員通知政教處。
6．對受傷嚴重的要及時送到衛(wèi)生所救治。
7．發(fā)生盜竊事件時，要保護好現(xiàn)場，并向綜治科報案。
（三）、發(fā)生打架斗毆事件處理程序。
事件發(fā)生后：
1、及時趕到現(xiàn)場控制事態(tài)發(fā)展。
2、疏散現(xiàn)場圍觀人員并通知政教員。
3、協(xié)助保衛(wèi)人員對現(xiàn)場當事人員進行詢問、登記。
（四）、突發(fā)疾病、意外傷害。
學生突發(fā)疾病或意外傷害時，輕者安排同宿舍人員陪同到衛(wèi)生所就診，重者可立即撥打120急救電話。
（五）、設備、設施突發(fā)事故。
1．值班人員應熟悉本樓水、電、暖的開關(guān)總閘位置和使用方法。
2．當發(fā)生跑水、漏電等事故時，首先關(guān)閉閘門，如有人員受傷的按“突發(fā)疾病、意外傷害”程序處理；立即通知總務處有關(guān)人員前來處理。
餐飲店安全應急預案篇十八
目前，昆明主城公共供水水源十個，已建成自來水廠十座，日公共供水設計能力136.5萬立方米，城市供水管網(wǎng)覆蓋面積約280平方公里，dn100以上輸配水主干管總長1400余公里，供水服務人口250余萬。現(xiàn)昆明主城公共供水由昆明自來水集團有限公司和法國威立雅水務投資有限公司合資組建的昆明通用自來水有限公司承擔。
1.2編制目的。
迅速、有效、安全地處置好城市供水過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件，及時控制事態(tài)發(fā)展，最大限度地減少損失，保護公共財產(chǎn)和人民利益，保障市民的用水安全,維護我市經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。
1.3編制依據(jù)。
國家和省、市有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)政策，《昆明市突發(fā)公共事件總體應急預案》（昆政發(fā)[20xx]19號）、《自來水經(jīng)營授權(quán)書》或《供水特許經(jīng)營協(xié)議》、昆明自來水集團有限公司與法國威立雅水務投資有限公司簽訂的有關(guān)法律文本。
1.4適用范圍。
本預案適用于昆明主城公共供水服務區(qū)域處置因人為或自然因素造成的影響城市安全穩(wěn)定供水和對社會經(jīng)濟穩(wěn)定構(gòu)成危害和威脅的各類突發(fā)事件，按照影響供水安全的事態(tài)變化啟動應急預案或轉(zhuǎn)入正常供水工作。有關(guān)部門、人員分別按照各自職責、業(yè)務范圍和預案相應要求，負責影響安全供水事件的防范和處置。
2.1決策指揮機構(gòu)：
成立由市人民政府分管副市長任組長的昆明主城公共供水安全保障應急指揮領(lǐng)導小組（以下簡稱“領(lǐng)導小組”），市政府副秘書長、供水主管部門主要負責人任副組長。成員由供水主管部門、安監(jiān)、公安、監(jiān)察、衛(wèi)生、城建、環(huán)保、消防、防震減災、供電、財政、商務、工商、發(fā)改委、水利、民政、節(jié)水辦、供水企業(yè)等相關(guān)部門和單位的分管領(lǐng)導組成。領(lǐng)導小組在市委、市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下組織、指揮緊急處置、救援工作。
2.2領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室主任由供水主管部門分管。
領(lǐng)導擔任，成員從領(lǐng)導小組成員單位抽調(diào)相關(guān)人員組成。領(lǐng)導小組辦公室的職責是：在領(lǐng)導小組的具體指導下，負責突發(fā)事件應急處置、救援的協(xié)調(diào)，措施落實和信息報送等日常工作。
（1）搶險救援組，組長由分管副秘書長擔任，成員由供水主管部門、供水企業(yè)、防震減災、公安、衛(wèi)生、環(huán)保、城建、安全生產(chǎn)監(jiān)管、部隊、節(jié)水、水利、供電等部門組成，并按各自職責負責完成突發(fā)事件處置時的專業(yè)應急搶險工作。
（2）后勤保障組，由市發(fā)改委和財政牽頭，供水企業(yè)、民政、商務、衛(wèi)生、等部門組成，主要職責：負責征用應急物資、運輸、設備、食品、藥品、場地等組織、調(diào)集和經(jīng)費落實等工作。
（3）事故調(diào)查與評估組，由市安全監(jiān)管和公安牽頭，衛(wèi)生、監(jiān)察、環(huán)保、保險等部門組成，主要職責：負責調(diào)查確定安全供水突發(fā)事件的性質(zhì)、原因和責任；評估損失并提出處理意見。
（4）事故善后處理組，由市政府牽頭，市政公用局、民政、衛(wèi)生、工會、事故單位、保險等單位和社會公益組織組成。主要職責：清理、監(jiān)測現(xiàn)場；調(diào)撥、發(fā)放應急款物；處理遇難者遺體；理賠、救助捐贈等工作。
按照公共供水突發(fā)事件緊急程度和影響的嚴重性，昆明主城安全供水應急響應分為4級。以一般（iv級）、較大（iii級）、重大（ii級）、特別重大（i級）表示。與之對應的四個預警標識顏色依次為：藍色、黃色、橙色和紅色。
3.1一般性（iv級）事件：
（1）城區(qū)dn800以下管線、部分供水干管遭到損壞；
3.2較大（iii級）事件：
（1）dn800以上（含800）管線、供水干管遭到損壞；
（3）各類災害事故導致供水能力5—10萬噸/日水廠停產(chǎn)，影響城市安全供水。由于其它原因?qū)е掠盟丝?—5萬人停水超過48小時的事件。
3.3重大（ii級）事件：
（1）供水能力10—20萬噸/日（含10萬噸）水廠、供電和供水系統(tǒng)遭到嚴重毀壞；
（2）0.5噸液氯瓶發(fā)生嚴重泄漏事故；
（3）原水受到各種有毒有害物質(zhì)的污染，造成任何一項毒理學、放射性指標超標；管網(wǎng)水質(zhì)超標導致群體性用戶出現(xiàn)不良反應癥狀，但無人員死亡的事故。
3.4特別重大（i級）事件：
（2）水廠氯庫發(fā)生意外導致嚴重泄漏事故，造成嚴重后果；
（3）城市公共供水水源和供水系統(tǒng)遭到人為投毒，導致嚴重后果。
4.1處置原則。
處置安全供水突發(fā)事件應遵循“以人為本，預防為主；統(tǒng)一指揮，分級負責；服從調(diào)遣、處置迅速；協(xié)同應對安全供水的工作原則?！?BR> 4.2信息報送及處置程序。
信息報送以政務值班系統(tǒng)為主要渠道。事件發(fā)生，要求按規(guī)定按時限逐級上報相關(guān)部門。突發(fā)事件處置程序可簡單概括為“早報告、快處置、定性質(zhì)、保安全、快恢復”。
4.2.1信息報送。
（1）發(fā)生一般性（iv級）突發(fā)事件，需在12小時內(nèi)將信息上報供水主管部門；
（3）發(fā)生重大（ii級）突發(fā)事件，需在2小時內(nèi)將信息上報供水主管部門和領(lǐng)導小組；
（4）發(fā)生特別重大（i級）突發(fā)事件，需在1小時內(nèi)將信息上報供水主管部門和領(lǐng)導小組。
4.2.2處置程序。
（1）發(fā)生一般性（iv級）突發(fā)事件，由供水企業(yè)按內(nèi)部處置程序進行處置；
（2）發(fā)生較大（iii級）突發(fā)事件，由領(lǐng)導小組視情況確定是否啟動應急預案；
（3）發(fā)生重大（ii級）或特別重大（i級）突發(fā)事件，由領(lǐng)導小組決定啟動應急預案。
當發(fā)生下述影響城市安全供水突發(fā)事件時，辦公室和各應急隊伍應在領(lǐng)導小組的統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮下，按各自職責開展應急處置工作。
5.1水質(zhì)突發(fā)事件的應急處理。
清洗消毒，經(jīng)取樣分析化驗，水質(zhì)合格后，恢復供水。停水期間，供水企業(yè)用送水車送水，確保居民基本生活用水。
5.2停水事故的應急處理。
由于自然災害、水廠事故、輸配水管網(wǎng)事故、電力事故等突發(fā)事件發(fā)生時，導致城市大面積停水，各應急隊伍應按各自職責調(diào)查分析事故原因和妥善解決各類事故，并使其盡快恢復正常。供水企業(yè)應根據(jù)水行政主管部門的水源分配計劃，制定供水調(diào)度方案上報供水主管部門，針對停水區(qū)域和水廠分布情況，進行應急處置。
若主要的城市水源因發(fā)生各類突發(fā)事故而不能向各水廠提供源水，導致各水廠停產(chǎn)，且短時間內(nèi)無法恢復，應及時啟用城市地下水，并積極組織調(diào)配桶裝水和瓶裝水供應，解決必要的飲水問題，同時，應加大、加強節(jié)約用水的措施及力度，必須應采取限時、限量、分片供水等應急措施。
5.3發(fā)生漏氯事故的應急處理。
（2）發(fā)生漏氯事件，供水企業(yè)應當按照本企業(yè)制定的漏氯處置預案立即組織處理工作；若供水企業(yè)不能自救處置時，應立即報告供水主管部門，逐級上報市政府啟動《昆明市危險化學品應急救援預案》，開展處置工作。
餐飲店安全應急預案篇十九
為了在發(fā)生突發(fā)事件時部門能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和賓館的要求，結(jié)合部門實際情況，擬定本預案。
為了能充分保證本預案的實施，把責任落實到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：
組長：部門經(jīng)理
副組長：廚師長 部門副經(jīng)理
成 員：各區(qū)域主管
2、小組各成員職責：
組長：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；
副組長：負責突發(fā)事件應急措施落實情況的檢查、指導；
成員：負責所轄區(qū)域應急措施的落實、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。
1）當酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群；
4）如斗毆者乘車逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征，交警方處理；
5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。
1、滅火原則：
1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
2）首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
2、各崗位應急程序：
1）火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（xxx）向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
2）按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕）。
3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
4）當酒店發(fā)生火警時，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現(xiàn)場查看，確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心。
6）消防中心及時向總指揮（總經(jīng)理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時報警；
7）值班安保在控制閑雜人員進入的同時引領(lǐng)消防車進入酒店。
8）餐飲部在接到報警的同時應立即組織義務消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場。
9）餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
10）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
11）派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅，搶救貴重物資。
1 2） 最后切斷電源鎖門離開。
3、疏散方法及注意事項
1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。
2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
8）疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。
4、疏散集合地點：酒店前坪空地。
1）對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
2）要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
5、現(xiàn)場指揮者要求：
1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
2）總指揮者應攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
6、其他人員：
1） 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2） 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
3） 非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
7、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1）指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
2）保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。
3）部門進行人員集結(jié)，清點部門人員有無缺少。
4） 各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
8、要求：
1）一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
2）全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務人員求援；
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；
5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理；
8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
餐廳、廚房的防火措施
1. 餐廳內(nèi)禁止拉接臨時用電線路，所有線路和電氣設備均應由正式電工敷設安裝。
2. 餐廳必須留足通道，并保持通道及進出口暢通無阻。
3. 使用蠟燭照明時，必須把蠟燭固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。
4. 供應火鍋，最好使用電磁爐、固定酒爐，不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。
5. 定期檢查易燃氣體管道、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時，首先要關(guān)閉閥門，及時通風，嚴禁明火和啟動各種電源開關(guān)。
6. 廚房內(nèi)的電氣機械設備不得過載運行，并防止電器設備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
7. 油炸食品時，鍋內(nèi)的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災。
8. 廚房工作結(jié)束后，應及時關(guān)閉電源、氣源，檢查無誤后方可離開。
9. 廚房應按有關(guān)規(guī)范配備相應滅火器材，除配備abc類干粉滅火器外，還應配備石棉毯等簡易滅火器材。