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學校食物中毒事故安全應急預案篇一
（一）為認真落實學校安全事故防范措施，遏制事故（尤其是重大事故）的發(fā)生，最大限度地減少損失，保障師生和學校安全，維護學校穩(wěn)定，加強我xx學校重大安全事故應急救援工作，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、教育部《學生傷害事故處理辦法》及《xx市中小學安全工作管理辦法》要求，結(jié)合實際制定本預案。
（二）本預案是我xx處理重大安全事故的基本程序依據(jù)。發(fā)生重大學校安全事故時，本預案立即啟動。
（三）xx教育局管轄的學校及社會力量辦學機構(gòu)如發(fā)生以下重大事故，適用本預案：
1、重大火災事故；
4、重大食物中毒事故；
5、生活設施及教學設備重大安全事故；
（四）各科室和每一位干部職工都有參加重大安全事故搶險救災的義務。
（五）各xx、校幼兒園應依據(jù)本預案，制定相應的應急實施預案，做到各司其職，各負其責，密切協(xié)作，處理到位。
我xx成立重大安全事故應急工作（救援）領導小組和指揮中心（以下簡稱指揮中心）：
組長兼總指揮：xx。
副組長兼副總指揮：xx、xx、xx、xx。
成員：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx及各教育辦、學校一把手。
安全事故應急工作（救援）指揮中心下設辦公室、救援行動組、疏散引導組、安全防護組、事故調(diào)查組。
指揮中心下設辦公室，辦公室設在體衛(wèi)藝科。
救援行動組掛靠在督導辦公室和監(jiān)察科，組長：岳永斌、副組長：xx。
疏散引導組掛靠在人事師訓科和教育科，組長：胡曉才、副組長：xx。
安全防護組掛靠在辦公室，組長：xx。
事故調(diào)查組掛靠在計財科和體衛(wèi)藝科，組長：xx、副組長：xx。
（一）指揮中心的主要職責。
2、組織召開處理突發(fā)事故工作會議，確定救援方案；
4、檢查督促各部門責任人做好各項突發(fā)事故的防范措施和應急準備工作。
（二）辦公室的主要職責。
1、及時了解事故情況，向指揮中心領導報告，并將指揮中心領導的決策及時傳達；
2、及時與上級主管部門取得聯(lián)系，爭得上級領導部門的指導和支援；
3、協(xié)調(diào)各應急部門之間的關(guān)系；
4、向上級部門報告突發(fā)事故及應急處理的信息。
（三）救援行動組的主要職責。
1、救援行動組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場開展實施救援行動；
3、指揮電工、水工等有關(guān)人員提供必要的供電供水，確保應急燈、消防設施等正常使用。
（四）疏散引導組的主要職責。
2、維護好救援秩序，制止無關(guān)人員進入救援現(xiàn)場。
（五）安全防護組的主要職責。
1、安全防護組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場協(xié)助醫(yī)護人員搶救、運送傷員；
2、認真清點、看護疏散物資，并做好記錄。
（六）事故調(diào)查組的主要職責。
對事故的直接責任人和部門責任人，根據(jù)事故的性質(zhì)，依據(jù)國家有關(guān)安全事故行政責任追究的'規(guī)定進行處罰，構(gòu)成犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理。
3、指揮中心領導根據(jù)事故現(xiàn)場具體情況，提出事故救援行動方案，辦公室根據(jù)指揮中心指令協(xié)調(diào)好各組的行動，按照職責分工要求做到安全事故的救援、疏散和現(xiàn)場保護等工作。
五、本預案自發(fā)文公布之日起實施。
學校食物中毒事故安全應急預案篇二
領導小組下設辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學校突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領導小組組長：司衍福
副組長：肖淑敏、李承俊
成員：張維斌、翟所水、王業(yè)華、翟所文、王開忠、翟乃舜
突發(fā)安全事故報告聯(lián)系電話：5xxxxxx
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5-10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
(一)重大火災安全事故
l、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(二)重大交通安全事故
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(三)危險藥品安全事故
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(四)工程建設、危房安全事故
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(五)特種設備安全事故
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(六)外出大型活動安全事故
1、學校組織外出大型活動必須申報中心校，經(jīng)同意后才能實施，學校組織的外出大型活動要制訂安全應急預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(七)外來暴力侵害事故
1、學校外來的`未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(八)食物中毒安全事故
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(九)流行傳染病安全事故
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
(十)各學校根據(jù)實際情況，參照本預案，制定本單位突發(fā)安全事故應急預案。
學校食物中毒事故安全應急預案篇三
1、把好食堂、小賣店食品原料進貨關(guān)。采購人員要嚴格把關(guān)，定點采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。
2、嚴把食堂倉庫關(guān)。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責任落實到人，使用原料時要進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、把好餐具消毒關(guān)。學校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏柜內(nèi)保存24小時。
5、嚴把工作人員個人衛(wèi)生關(guān)，食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時調(diào)換工作。
1、立即停止食堂、或小賣店的生產(chǎn)活動，并向教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報告。
2、以最快速度將中毒人員送往縣醫(yī)院，無交通工具時撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。
4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責陪護，無關(guān)人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
1、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
2、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
3、根據(jù)領導要求，分別向上級主管部門和防疫部門報告事態(tài)的進一步發(fā)展的。
4、采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來人員禁止進入校園。如有個別家長來校探視，事件處置領導小組做好家長的`思想工作和接待工作。
5、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學校同意，未經(jīng)同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。
6、維護正常的學習秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。
1、由易發(fā)安全事故領導小組負責組織調(diào)查事故原因，分清責任歸屬。如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
2、根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，依照法律法規(guī)或?qū)W校規(guī)章制度對相關(guān)責任人做出處理。
學校食物中毒事故安全應急預案篇四
第一條為確保xx學校食堂的食品安全，保障教職員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食物中毒事故處理辦法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等有關(guān)規(guī)定，特制定本應急預案。
第二條學校成立食物中毒應急救援領導小組，下設食物中毒應急救援辦公室，具體開展現(xiàn)場控制、現(xiàn)場救援、事后調(diào)查、善后等工作。
第三條學校分管食堂工作副校長擔任救援領導小組組長，食堂監(jiān)管部門處長擔任救援領導小組副組長，學校伙食管理委員會成員擔任救援領導小組成員。
第四條學校食堂監(jiān)管部門分管副處長擔任應急救援辦公室主任，統(tǒng)籌開展行動。
第五條食物中毒應急救援領導小組全面負責食物中毒應急救援預案的審批、發(fā)布和解除應急救援命令、向上級匯報和向相關(guān)單位通報事故情況，必要時向有關(guān)單位發(fā)出求援請求。
第六條食物中毒應急救援辦公室負責具體指揮工作。包括組建應急救援隊伍、負責危險源的確定及潛在危險性的評估，發(fā)生重大事故時，協(xié)助做好情況通報及事故處置工作。組織事故調(diào)查，總結(jié)應急求援經(jīng)驗教訓。
第七條應急救援中，辦公室成員承擔以下工作職責。
1.現(xiàn)場控制：負責控制現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定人員情緒，及時向領導小組報告事故信息；
3.事后調(diào)查：收集各種現(xiàn)場證據(jù)供進行事故分析使用，通過調(diào)查形成調(diào)查報告；
4.事故善后：處理傷亡人員的保險理賠，設備的維修、清理，現(xiàn)場恢復生產(chǎn)，安撫人員的情緒。
第八條啟動應急預案時，后勤物資供應科、保衛(wèi)科、交通服務部需配合落實相關(guān)設備、人員和車輛的使用，對救援活動提供保障。
第九條食物中毒事故識別：食物中毒是指食用了由細菌感染，或者被有毒物質(zhì)（有機磷、砷劑、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒魚）等引起的.食源性疾患。發(fā)生食物中毒后，病人會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭痛、陣發(fā)性腹瀉、發(fā)燒和疲勞等癥狀。病情嚴重，感染痢疾時，大便里會帶有膿血。癥狀的嚴重程度取決于誤食病菌的種類和數(shù)量。這些癥狀可能在進食不潔的食品后半小時，或幾天后發(fā)生。一般持續(xù)一到兩天，但也可以延續(xù)到一個星期和10天左右。
第十條學校每年組織對食堂工作人員進行預防食物中毒專項培訓。要求食堂建立健全內(nèi)部食品衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，嚴把原料采購關(guān)，保持食物新鮮，加工要求燒熟煮透，生熟食物要分開，防止炊具交叉污染。
第十一條應急程序和原則。
1.應急程序：當發(fā)生食物中毒事故后，須立即向應急救援領導小組報告，應急救援辦公室收到通知后立即啟動應急救援程序。
2.應急救援原則：一是判斷傷情，根據(jù)傷情決定救援方式和救援對象先后次序；二是應急救援力求距離最近、方法最簡單、效果最佳。
第十二條應急響應。
發(fā)生或者可疑發(fā)生食物中毒或傳染病時，應急救援辦公室積極采取措施控制事態(tài)的發(fā)展，啟動應急救援程序，并及時向領導小組匯報。
1.學校兼職醫(yī)務人員立即到現(xiàn)場進行初步檢查；
2.立即安排交通工具將中毒者送到就近醫(yī)院。對食物中毒病情較輕者，組織人員陪同送往就近醫(yī)院治療；并辦理有關(guān)治療或住院手續(xù)。
3.及時向楊浦區(qū)食藥監(jiān)局報告，詳盡說明發(fā)生食物中毒事故的地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。可疑食品須留樣封存，標上“危險”字樣，并冷藏保存，保存好污染食物的包裝材料和標簽，如罐頭盒等。同時立即封閉廚房各加工間，待調(diào)查取證后方可進行消毒處理。派專人保護現(xiàn)場，搜集可疑食品及患者排泄物以備檢驗。對傳染病病人密切接觸者（同宿舍居住的）在衛(wèi)生防疫部門的指導下，采取隔離和檢疫。
4.配合楊浦區(qū)食藥監(jiān)局做好工作，對同時就餐尚未發(fā)病人員或傳染病病人密切接觸者，就地觀察，必要時停工觀察。
5.事故及緊急情況得到遏制后，注意保護事故現(xiàn)場，不得故意破壞事故現(xiàn)場，毀滅有關(guān)證據(jù)。
6.善后處理措施。
（1）做好中毒人員的安撫工作，待檢驗報告出來后，確定責任；
（2）對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關(guān)規(guī)定給予補助和撫恤；
對事故主要責任人員，按有關(guān)規(guī)定處理。
（3）事件處理完畢后，應急救援領導小組應組織相關(guān)部門認真總結(jié)，自覺查找工作中存在的不足，加強管理，吸取教訓，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時作出書面報告。
第十三條一般中毒事故，指沒有造成人員傷亡，輕微中毒人數(shù)5人（含）以下，應急救援辦公室進行事故調(diào)查，分析事故原因并形成調(diào)查報告，向領導小組上報調(diào)查報告。通過事故調(diào)查總結(jié)經(jīng)驗教訓，加強培訓。當確認事態(tài)已經(jīng)得到控制，警報已經(jīng)解除，由應急救援領導小組宣布應急狀態(tài)的解除。
第十四條重大中毒事故，指人員傷亡1人以上，中毒人數(shù)達到5人以上，由上一級領導機關(guān)組織調(diào)查和宣布應急狀態(tài)的解除時間，相關(guān)部門配合。
學校食物中毒事故安全應急預案篇五
領導小組下設辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學校突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領導小組組長：
副組長：
成員：
突發(fā)安全事故報告聯(lián)系電話：
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5-10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
(一)重大火災安全事故
l、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(二)重大交通安全事故
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(三)危險藥品安全事故
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(四)工程建設、危房安全事故
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(五)特種設備安全事故
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(六)外出大型活動安全事故
預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(七)外來暴力侵害事故
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(八)食物中毒安全事故
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(九)流行傳染病安全事故
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
(十)各學校根據(jù)實際情況，參照本預案，制定本單位突發(fā)安全事故應急預案。
學校食物中毒事故安全應急預案篇六
根據(jù)上級有關(guān)精神，以《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)、標準和規(guī)范為依據(jù)，為了加強學校食品衛(wèi)生安全管理，做好食品衛(wèi)生安全工作，保障青少年學生身體健康和生命安全，保持學校正常的教學秩序，維護社會的穩(wěn)定，特制定群發(fā)性食物中毒突發(fā)事件的應急處理預案。
一、組織機構(gòu)
應急工作領導組
組 長：湯鳳亭
副組長：苗則英
成 員：班主任
二、責任分工
組長負責定時召開學校食品安全工作領導組會議，傳達上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實食品安全事宜。
副組長負責各校對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成局領導小組部署的各項任務。如發(fā)生食品安全事故，參與調(diào)查處理等工作。
領導組各成員具體負責食品安全事故發(fā)生時的報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實檢查等工作。
三、工作要求
1.提高認識，加強領導，措施到位，責任到人，把食品衛(wèi)生安全工作作為學校衛(wèi)生工作的一項頭等大事抓實抓好。
2.加強健康教育。將食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育中，結(jié)合
季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病及食物中毒的預防等知識，利用專刊、墻報、晨會等，大力開展健康教育活動，教育學生不到流動攤點、不具有衛(wèi)生條件的餐館進餐，不吃不潔凈食物，不吃腐敗變質(zhì)的食物，提高自我保護、防病意識。
3.開展愛國衛(wèi)生運動，搞好學校校園環(huán)境和食堂衛(wèi)生，人人動手，防“四害”和消滅“四害”。食堂應有長期防鼠、防蠅、防塵設施，沙門、沙窗、沙罩應完好無損，各項要求均要達標。
4.學校食堂要有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有健康證及衛(wèi)生知識培訓合格證，制度上墻，管理機構(gòu)健全，措施完善。
5.食品進貨渠道正規(guī)，有售貨方經(jīng)營許可證復印件，有正規(guī)發(fā)票，嚴禁出售、使用無“三期”(生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期)及腐敗變質(zhì)的食品，不制作鹵菜、涼拌菜、不吃隔夜菜。
6.食堂廚房、餐廳面積盡可能達標，設計布局合理，灶具、刀、砧板、冰箱應生熟分開，并有標志，有獨立庫房，按規(guī)定存放。
四、應急措施
1.學校一旦有食物中毒發(fā)生，要及時向校長、校醫(yī)報告，并及時向區(qū)應急工作領導組報告。區(qū)教育局應急工作領導組有關(guān)人員要立即到現(xiàn)場，協(xié)助學校處理相關(guān)問題，并視情況嚴重程度向區(qū)校園突發(fā)公共事件應急指揮部和上級有關(guān)部門匯報。
3. 保存與事故發(fā)生相關(guān)的`食物、食品。有關(guān)的餐飲用具、消毒器材、清洗用具等，供防疫部門檢查化驗用。
4.組織校醫(yī)和學校應急工作組人員將受傷人員送往醫(yī)院進行必要的救治。同時與受傷學生家長取得聯(lián)系，幫助醫(yī)生做好受傷學生的思想工作。每個救治點必須落實一名臨時負責人，具體負責有關(guān)救治聯(lián)系工作，并定期向區(qū)應急指揮部匯報事故處理情況，做好學校的有關(guān)善后處理事宜。
五、善后處置
1.事故調(diào)查組：負責事故的調(diào)查工作，事故發(fā)生的時間、地點、簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、學校已采取措施及事故控制情況、事態(tài)發(fā)生變化等，事故調(diào)查組聽取有關(guān)方面事故報告，對事故做出結(jié)論，對責任事故做出處理。在第一時間向局應急工作領導組匯報。
2.善后處理組：發(fā)生事故后，積極主動做好家長的解釋、撫慰工作，協(xié)助學校做好家長及事件的處理工作，消除分歧，妥善解決問題。善后處理組協(xié)助保險部門為投保學生做好補償賠付工作。
3. 如果瞞報、緩報和調(diào)查處理不及時，區(qū)教育局將予以通報批評，情節(jié)嚴重將追究責任人的責任。
為加強我校的食品中毒工作，使這項關(guān)系到我校師生生命安全的大事能夠更加全面的開展。對待此項工作不但要做到預防為主，而且要做到即使萬一發(fā)生了全校師生的食品中毒事件時，也要做到有條不紊地開展救助工作。為使我校的食品中毒應急工作能更加全面得開展，為使我校在萬一發(fā)生食品中毒時能夠有秩序、有計劃地開展工作，根據(jù)上級有關(guān)指示精神結(jié)合我校的實際情況，現(xiàn)將學校食物中毒應急處理預案制定如下：
一、加強領導，提高認識
為確保我校的食品中毒應急預案，能真正地起到應急的作用。首先對全校師生進行食品中毒應急處理辦法的相關(guān)宣傳，從思想上使全校師生意識到建立健全食品中毒處理預案的重要性和必要性。使全校師生能了解雖然我們已經(jīng)把各種預防工作做好做全面了，但是天有不測風云，食品中毒隨時有可能發(fā)生，有個準備是必要的。
建立健全領導機構(gòu)，成立學校食品中毒應急領導小組。
組長：何應超
副組長：黎洪 李歡
成員：各班主任
小組內(nèi)部進行分工，由李歡具體負責此項工作。在學校發(fā)生食品中毒事故時，組長為第一責任人，在組長萬一不能到現(xiàn)場時，兩個副組長必須有一人以最快的速度趕到事發(fā)現(xiàn)場進行指揮工作，小組各成員也要在知道事故發(fā)生后迅速的趕到事發(fā)現(xiàn)場。
二、具體應急處理辦法
1、在小組成員趕到現(xiàn)場時，要迅速的丟事故的現(xiàn)場進行實地的調(diào)查，對事故的原因有一個初步的了解和掌握。如果發(fā)現(xiàn)事故比較嚴重，必須以最快的速度、采取最恰當?shù)姆绞较蛏霞夘I導進行匯報，并通知有關(guān)部門到現(xiàn)場進行及時的搶救等工作。何應超到現(xiàn)場指揮應急處理工作，黎洪負責對學生進行管理或者進行其他必要的處理，李歡負責對整個事故的信息進行收集，準備上報。
2、應急領導小組組長或者副組長到達現(xiàn)場時，要迅速的組織現(xiàn)場的所有人員到一起了解現(xiàn)場情況，在現(xiàn)場建立臨時指揮部。處理現(xiàn)場的有關(guān)事宜?，F(xiàn)場的臨時總指揮有應急領導小組的在現(xiàn)場的最高領導擔任?？傊笓]根據(jù)現(xiàn)場的情況，迅速的對在場的人員進行分工，在現(xiàn)場進行相關(guān)的工作。
作，對現(xiàn)場救援等工作提出相關(guān)處理意見）。
3、事故現(xiàn)場應急處理工作紀律
在事故發(fā)生后趕到現(xiàn)場的過程中要做到快而有序、自覺開展應急處理預案中規(guī)定的相關(guān)工作。
絕對服從現(xiàn)場總指揮的安排，并且迅速的完成的相關(guān)任務。
對于玩忽職守、不服從指揮或者對事故莫不關(guān)心的學校教師由協(xié)作組做好相關(guān)記錄，對其所有工作實行“一票否決制”，具體處理辦法將根據(jù)上級和學校的有關(guān)制度進行嚴肅處理。
錦水小學
2017年3月1日
學校食物中毒事故安全應急預案篇七
為貫徹落實衛(wèi)生部教育部xx《關(guān)于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及保定市教育局《關(guān)于學校集體食物中毒應急處理工作預案的通知》的規(guī)定，預防學校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》制定本預案。
組長：xxx（主管校長）
副組長：王xx
主要負責人：xxx
食堂xxx
監(jiān)查組：xxx
信息組：宿舍學生會生活部、學生處生活教師
服務組：xxx
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。
2、副組長王永來主任負責小賣部的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對小賣部的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為小賣部問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3、副組長李立澤主任負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為食堂問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
5、宿舍學生會生活部要每天堅持衛(wèi)生檢查并客觀填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查。
6、生活教師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學生處。
1、學校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知校有關(guān)領導向上級有關(guān)部門匯報。
3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向xx門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
學校食物中毒事故安全應急預案篇八
1、以人為本，生命至上。預防和控制學校食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益。
2、預防為主，常抓不懈。加強學校食品安全的日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
3、反應及時，措施果斷。食品安全事故發(fā)生后，學校應主動與有關(guān)部門加強協(xié)作、迅速反應、妥善處理，及時把有關(guān)情況上報當?shù)亍⒓靶l(wèi)健、市監(jiān)等部門，并迅速采取救治的控制措施。
組長：
副組長：
組員：
領導小組的主要職責有：
2、會同相關(guān)職能部門，組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應急處置工作；
3、負責事故信息的日常管理工作；
4、負責師生的緊急疏散，穩(wěn)定師生及學生家長情緒，保持學校正常教學秩序；
5、向當?shù)?、衛(wèi)健、市監(jiān)、教育主管部門報告事故應急處置；
1、及時報告。
學校食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關(guān)負責人接到報告后，應在知悉事故并經(jīng)初步核實后1小時內(nèi)，按有關(guān)規(guī)定向當?shù)亍⑿l(wèi)健、市監(jiān)及教育主管部門報告。
報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施等。
2、立即搶救。
在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機構(gòu)搶救（特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、120急救中心）。積極做好中毒學生的就醫(yī)陪護工作，及時聯(lián)系學生家長，如實向?qū)W生家長闡述事故經(jīng)過，并認真做好學生家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
3、保護現(xiàn)場。
配合衛(wèi)健、市監(jiān)等部門進行食品安全事故調(diào)查處理，如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的`方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
5、信息通報。
在學校適當范圍內(nèi)通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應的食品安全宣傳教育，提高師生員工的預防與自我保護意識。
6、善后處理。
（1）積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作，對有關(guān)責任人按規(guī)定作出處理；
（3）盡快恢復學校正常教學秩序。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關(guān)場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
學校食物中毒事故安全應急預案篇九
（一）為認真落實學校安全事故防范措施，遏制事故（尤其是重大事故）的發(fā)生，最大限度地減少損失，保障師生和學校安全，維護學校穩(wěn)定，加強我xxx學校重大安全事故應急救援工作，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、教育部《學生傷害事故處理辦法》及《xxx市中小學安全工作管理辦法》要求，結(jié)合實際制定本預案。
（二）本預案是我xxx處理重大安全事故的基本程序依據(jù)。發(fā)生重大學校安全事故時，本預案立即啟動。
（三）xxx教育局管轄的學校及社會力量辦學機構(gòu)如發(fā)生以下重大事故，適用本預案：
1、重大火災事故；
4、重大食物中毒事故；
（四）各科室和每一位干部職工都有參加重大安全事故搶險救災的義務。
（五）各xxx、校幼兒園應依據(jù)本預案，制定相應的應急實施預案，做到各司其職，各負其責，密切協(xié)作，處理到位。
我xxx成立重大安全事故應急工作（救援）領導小組和指揮中心（以下簡稱指揮中心）：
組長兼總指揮：xxx。
副組長兼副總指揮：xxx、xxx、xxx、xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx及各教育辦、學校一把手。
安全事故應急工作（救援）指揮中心下設辦公室、救援行動組、疏散引導組、安全防護組、事故調(diào)查組。
指揮中心下設辦公室，辦公室設在體衛(wèi)藝科。
救援行動組掛靠在督導辦公室和監(jiān)察科，組長：岳永斌、副組長：xxx。
疏散引導組掛靠在人事師訓科和教育科，組長：胡曉才、副組長：xxx。
安全防護組掛靠在辦公室，組長：xxx。
事故調(diào)查組掛靠在計財科和體衛(wèi)藝科，組長：xxx、副組長：xxx。
（一）指揮中心的主要職責。
2、組織召開處理突發(fā)事故工作會議，確定救援方案；
4、檢查督促各部門責任人做好各項突發(fā)事故的防范措施和應急準備工作。
（二）辦公室的主要職責。
1、及時了解事故情況，向指揮中心領導報告，并將指揮中心領導的決策及時傳達；
2、及時與上級主管部門取得聯(lián)系，爭得上級領導部門的指導和支援；
3、協(xié)調(diào)各應急部門之間的關(guān)系；
4、向上級部門報告突發(fā)事故及應急處理的信息。
（三）救援行動組的主要職責。
1、救援行動組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場開展實施救援行動；
3、指揮電工、水工等有關(guān)人員提供必要的供電供水，確保應急燈、消防設施等正常使用。
（四）疏散引導組的主要職責。
2、維護好救援秩序，制止無關(guān)人員進入救援現(xiàn)場。
（五）安全防護組的主要職責。
1、安全防護組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場協(xié)助醫(yī)護人員搶救、運送傷員；
2、認真清點、看護疏散物資，并做好記錄。
（六）事故調(diào)查組的主要職責。
對事故的直接責任人和部門責任人，根據(jù)事故的性質(zhì)，依據(jù)國家有關(guān)安全事故行政責任追究的規(guī)定進行處罰，構(gòu)成犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十
一旦發(fā)生食物中毒，現(xiàn)場知情人員應及時向校領導匯報，學校則向衛(wèi)監(jiān)所和縣教育局匯報。報告內(nèi)容：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和治療方法，若懷疑投毒，則還需向公安部門報告。
發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報告的同時，要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大小便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠情況。
學校負責人及懷本次中毒有關(guān)人員，如食堂工作人員、就餐師生等應如實反映本次中毒情況，將病人所吃的食物、進餐總?cè)藬?shù)、同時就餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
在查明情況之初，對可疑食物應立即停止食用，在衛(wèi)生部門查明后，確定食物中毒，即可對引起中毒的食物進行處理，采取掩埋或焚燒等方法，對容器要高溫消毒，并采用藥物消毒。
范文在日常學習、工作抑或是生活中，保不齊會遇到一些意料之外的事件或事故，為了將危害降到最低，可能需要提前進行應急預案編制工作。應急預案應該怎么......
學校食物中毒事故安全應急預案篇十一
為了貫徹落實《食品衛(wèi)生法》、《國務院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》及《市教育局重大食品安全事故應急預案》的有關(guān)要求，落實區(qū)教育局食品、安全衛(wèi)生工作會議要求，切實加強學校食堂衛(wèi)生安全管理,將學校食堂安全衛(wèi)生管理工作作為保障學生身體健康，維護學校和社會穩(wěn)定的大事來抓，做到警鐘長銘，特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應急預案。
一、加強領導，全員重視，成立飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應急領導小組。
組長：
副組長：
成員：各分管主任各班班主任。
二、提高全體員工對食品衛(wèi)生安全工作的重要性，嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事，按時進行健康查體，無健康合格證的食堂員工嚴禁上崗。
三、強化責任意識嚴格按學校食堂飲食衛(wèi)生安全計劃工作辦事，做到落實到人，并與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責任書。
四、經(jīng)常定期組織食堂員工學習食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件，增強責任意識，安全意識、法律意識。
五、建立每日對食堂衛(wèi)生的'檢查與記錄，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，消除發(fā)生食品中毒隱患。
六、建立學校食物中毒報告與通報制度，進餐后學生發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒事故，按照要求及時向上級主要部門報告中毒事故發(fā)生的時間、地點、中毒人數(shù)、中毒原因、主要癥狀、救護情況等，同時跟蹤了解食物中毒事件的進展。如果發(fā)生大面積事故，則要依法保護好事故現(xiàn)場以備調(diào)查。
七、在最短時間內(nèi)，將中毒人員就近送往醫(yī)院醫(yī)治。
48八、食堂留好每天每頓飲食樣品，并存放小時，以備配合上級部門調(diào)查。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十二
為保障員工的生產(chǎn)生活秩序，切實有效降低和控制食物中毒的危害，特制訂本預案。
2.內(nèi)容。
2.1應急指揮機構(gòu)及職責。
2.1.1應急預案指揮小組。
組長：廠長。
組員：各部門主管、安全員、運維員。
2.1.2指揮小組職責。
2.1.2.1監(jiān)督食堂管理工作。
2.1.2.2以各種形式宣傳惡性食物中毒事件的相關(guān)飲食知識并進行救援演練。
2.1.2.3提高廚房衛(wèi)生水平，增強食品采購細致程度，嚴格管理廚房衛(wèi)生，禁止過期變質(zhì)食物流入風電場。
2.2危急事件概述。
2.2.1惡性集體食物中毒是指由于集體引用被污染的水或同時在集體食堂就餐食用了有毒的食品，使三人以上員工出現(xiàn)如嘔吐、腹瀉、高燒甚至昏迷或死亡的事故。
2.2.2.2有毒動、植物食物中毒;。
2.2.2.4真菌毒素中毒。
2.2危急事件預防。
2.2.1可能導致危急事件的因素：當食品發(fā)生過期變質(zhì)、食品原料含有毒素、人員對有毒物質(zhì)的安置不當及飲用水的污染均可導致食物中毒事件的發(fā)生。
2.2.2預防措施。
2.2.2.1在食物制作、加工、運輸、儲存、采購等環(huán)節(jié)，要加強管理，做到食品不過期、生熟分離，防止食品污染;食品加工過程中的半成品、成品要進行冷凍，冷藏時間不能過長。
2.2.2.2加熱、煮熟、炒熟食品，不得食用半生食物。
2.2.2.3做好廚房防蠅、防鼠、防蟑螂等工作，避免細菌污染。
2.2.2.4食品加工前，廚師要嚴格檢查食物合格期限，過期食品不得食用。
2.2.2.5禁止加工不新鮮的魚類和水產(chǎn)動物制品，不得加工和食用不認識的魚類和水產(chǎn)動物。
2.2.2.6加強食用菌的食用管理，不認識的野生蘑菇或?qū)Χ拘耘袛嗖幻鞯牟坏檬秤谩?BR> 2.2.2.7豆制品等要充分煮沸，化解毒素后才可食用。
2.2.2.8加強鼠藥等危險化學制品的管理，嚴禁危險品流入廚房。
2.2.2.9將廚房廚具使用后應清洗干凈、餐具每天消毒，夏季必要時增加消毒次數(shù)。
2.2.2.10廚師應隨時檢查糧食，發(fā)現(xiàn)有小蟲或變質(zhì)后不得食用。
2.2.2.11加強飲用水管理，隨時觀察電廠附近的水質(zhì)，不符合引用標準的，嚴飲用。
2.2.2.12加強廚房管理，嚴禁無關(guān)人員出入廚房。
2.3.1當發(fā)現(xiàn)食物中毒事件后，現(xiàn)場人員應立即將發(fā)生的情況通知應急預案指揮成員，由應急預案指揮小組組長宣布啟動本預案。
2.3.2應急預案指揮小組成員應立刻趕赴事故現(xiàn)場進行中毒人員的急救。
2.3.3現(xiàn)場人員應對中毒人員進行觀察，如中毒人員意識清楚時，可用筷子等物品刺激中毒者的咽弓或咽后壁，使病人嘔吐;但病人意識不清、昏迷時禁止使用。
2.3.4根據(jù)實際情況，立即驅(qū)車將中毒人員送至最近點醫(yī)院進行救治，同時盡快尋找中毒原因。
2.4危急事件的應對。
2.4.1加強采購食品的管理和廚房管理，加強廚師和員工對有毒食品的認識和辨識能力。
2.4.3保持通訊暢通和救援車輛的保養(yǎng)，以便中毒人員能夠及時得到救治。
2.5生產(chǎn)、生活恢復方案。
2.5.1在集體食物中毒事件發(fā)身后，在避開食物中毒源的情況下要堅守本職崗位，維持生產(chǎn)、生活正常進行。
2.5.2對于中毒原因已查清的，要根據(jù)實際情況盡快處理，恢復食品和飲用水供應，避免二次中毒，使生產(chǎn)、生活秩序恢復常態(tài)。
2.5.3對于中毒原因暫未查清的，應及時向當?shù)匦l(wèi)生部門求助，進行現(xiàn)場檢查，采取必要的防御措施和飲用水供應，穩(wěn)定員工情緒，恢復生產(chǎn)、生活秩序。
2.5.4確定中毒人員已經(jīng)得到了有效的救治廠長應做好相關(guān)工作安排，使其身體盡快恢復健康。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十三
為保障我校廣大教職員工和學生的身體健康及生命安全，防控食物中毒事件，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例》及相關(guān)規(guī)定，特制定本防控預案，以便及時、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降到最低程度。
（一）應急處理工作原則。堅持學校統(tǒng)一領導，部門分工協(xié)作，防控與處理相結(jié)合。
（二）組織機構(gòu)：
組長：（華晶學校校長）。
副組長：（華晶學校副校長）。
（華晶學校副校長）。
（華晶學校副校長）。
（政務主任）。
（后勤主任）。
成員：食堂負責人及各班班主任。
（1）督察組：
（2）聯(lián)絡組：
（3）教育宣傳組：年級組長及各班班主任。
（4）食品衛(wèi)生組：食堂、超市負責人。
（5）保衛(wèi)組：
（6）救治組：
3、各工作組職責：
督察組：負責督察、協(xié)調(diào)各工作組處理食物中毒事件。
聯(lián)絡組：負責與學校領導、各工作組及有關(guān)部門的聯(lián)絡、協(xié)調(diào)、協(xié)查。
教育宣傳組：負責做好中毒人員的安撫和在校師生的穩(wěn)定工作。
食品衛(wèi)生組：負責協(xié)查中毒原因及相關(guān)食品、水等。
保衛(wèi)組：負責封存現(xiàn)場及可疑食品；維持、勘察和控制現(xiàn)場秩序；審核進貨渠道；調(diào)配車輛。
救治組：負責對發(fā)病人員應急對證救治，護送病人轉(zhuǎn)院，留有病人吐瀉物備查。
（一）本校區(qū)內(nèi)教職員工和學生發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即向?qū)W校值班室和醫(yī)務室報告。聯(lián)系電話：
（二）學校值班人員立即匯報有關(guān)領導后，立即趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。
（三）校醫(yī)務室人員接到報告后立即趕赴事故現(xiàn)場，積極采取應急救治措施。經(jīng)初步診斷屬中毒事件，應立即向校領導匯報后，報告上級有關(guān)部門。
（一）校醫(yī)務室組織力量對發(fā)病人員進行救治。主要進行應急對癥處理，發(fā)病人員需轉(zhuǎn)上級醫(yī)院時，校醫(yī)務室人員應全程護送，做好記錄。
（二）校值班室（辦公室）應及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治。
四、協(xié)助調(diào)查，采取相應措施。
（一）中毒事件發(fā)生后，校辦公室、保衛(wèi)部門應積極配合協(xié)助上級衛(wèi)生防疫人員對事件進行調(diào)查。
（二）校保衛(wèi)部門和學生處應立即派人進行現(xiàn)場秩序的維持，控制可疑人員，必要時對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴。
（三）對不能排除飲水的因素造成的食物中毒，后勤應立即停止供水，留樣等待檢查。
五、善后處理。
辦公室、學生處等有關(guān)部門配合學校做好中毒人員的安撫工作和在校學生、教職工的穩(wěn)定工作，保證學校正常工作秩序。
六、總結(jié)報告。
發(fā)生食物中毒事件后，各部門自覺查找工作中存在的不足，進行總結(jié)與完善，加強管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時辦公室向上級部門作出書面報告。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十四
領導小組組長：
副組長：
成員：
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5—10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
1、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（四）工程建設、危房安全事故。
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校組織外出大型活動必須申報中心校，經(jīng)同意后才能實施，學校組織的外出大型活動要制訂安全應急預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（七）外來暴力侵害事故。
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十五
一、中心校成立學校突發(fā)安全事故應急領導小組，領導小組下設辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學校突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領導小組組長：
副組長：
成員：
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
二、學校突發(fā)安全事故種類。學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5—10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著“先控制、后處置、救人第一，減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
1、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（四）工程建設、危房安全事故。
1、學校在建或改建的'建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校組織外出大型活動必須申報中心校，經(jīng)同意后才能實施，學校組織的外出大型活動要制訂安全應急預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（七）外來暴力侵害事故。
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十六
由幼兒園主要領導任組長、副組長、成員由教研組、保育員、食堂負責人等組成。
組長：__。
副組長：__。
組員：__。
預防為主，以人為本，統(tǒng)一領導，健全制度，依法規(guī)范，加強管理，快速反應，協(xié)同應對。
二.預防辦法和措施。
1、幼兒園加強食品衛(wèi)生工作的管理，進一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責任到人。
2、加強幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強從業(yè)人員的培訓、教育工作，嚴禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。
留樣食品必須保留48小時;嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。
4、加強師生的教育。教育師生不吃無證攤販的'不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食習慣。
三、應急處臵。
1、信息報告(即時報告在校的最高行政領導)。
(1)幼兒園健全安全緊急情況報告制度，嚴格落實值勤人員，構(gòu)建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。
(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應立即啟動本預案，并及時向幼兒園長報告，如幼兒園負責人都不在則迅速向其他行政人員報告。
(3)在半小時之內(nèi)以口頭形式報告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時內(nèi)以書面形式報告。
(4)上報時做到及時、準確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時間、地點、單位、事故的簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。
2、事件處臵程序。
撥打“120”，及時將病人送至醫(yī)院進行治療，安全救護組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作。
(2)對中毒食品控制處理。
保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、設備和現(xiàn)場。要負責安慰管理好幼兒，不使幼兒走散。
(3)協(xié)助調(diào)查。
包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導下做好相關(guān)工作。
四、善后處臵措施。
1、園領導和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;。
2、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。
(1)及時評估分析。
中毒事件應急處臵工作基本完成后，要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進行評估分析，并全力做好各項善后工作，維護社會穩(wěn)定。
(2)由區(qū)應急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。
(3)收集社情動態(tài)。
幼兒園要做好當事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作，關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導。
3、安撫慰問師生。
認真做好安撫慰問工作，做好宣傳工作，消除社會恐慌。
4、匯總情況。
對處臵工作進行總結(jié)評估。
五、責任追究。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十七
幼兒園內(nèi)一旦發(fā)生集體性食物中毒（5人及以上人數(shù)）或疑似食物中毒事故后，應馬上采取以下措施：
1.發(fā)現(xiàn)者第一時間向園領導、保健老師匯報。
1)由園長任總指揮，并第一時間向上級主管機構(gòu)以及防疫部門匯報事故情況；
3)總務安排車輛運送患兒至醫(yī)院及時救治；
4)班主任及時聯(lián)系患兒家長，作好家長情緒的穩(wěn)定工作；
5)保育員協(xié)同保健老師作好現(xiàn)場的保護和隔離：保留封存可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設備，不要對食品加工場所及食堂進行請掃和消毒，現(xiàn)場采取臨時控制措施。
4.主動配合上級部門進行調(diào)查處理工作，如實反映事故情況。
5.落實上級部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小的范圍。
學校食物中毒事故安全應急預案篇一
（一）為認真落實學校安全事故防范措施，遏制事故（尤其是重大事故）的發(fā)生，最大限度地減少損失，保障師生和學校安全，維護學校穩(wěn)定，加強我xx學校重大安全事故應急救援工作，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、教育部《學生傷害事故處理辦法》及《xx市中小學安全工作管理辦法》要求，結(jié)合實際制定本預案。
（二）本預案是我xx處理重大安全事故的基本程序依據(jù)。發(fā)生重大學校安全事故時，本預案立即啟動。
（三）xx教育局管轄的學校及社會力量辦學機構(gòu)如發(fā)生以下重大事故，適用本預案：
1、重大火災事故；
4、重大食物中毒事故；
5、生活設施及教學設備重大安全事故；
（四）各科室和每一位干部職工都有參加重大安全事故搶險救災的義務。
（五）各xx、校幼兒園應依據(jù)本預案，制定相應的應急實施預案，做到各司其職，各負其責，密切協(xié)作，處理到位。
我xx成立重大安全事故應急工作（救援）領導小組和指揮中心（以下簡稱指揮中心）：
組長兼總指揮：xx。
副組長兼副總指揮：xx、xx、xx、xx。
成員：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx及各教育辦、學校一把手。
安全事故應急工作（救援）指揮中心下設辦公室、救援行動組、疏散引導組、安全防護組、事故調(diào)查組。
指揮中心下設辦公室，辦公室設在體衛(wèi)藝科。
救援行動組掛靠在督導辦公室和監(jiān)察科，組長：岳永斌、副組長：xx。
疏散引導組掛靠在人事師訓科和教育科，組長：胡曉才、副組長：xx。
安全防護組掛靠在辦公室，組長：xx。
事故調(diào)查組掛靠在計財科和體衛(wèi)藝科，組長：xx、副組長：xx。
（一）指揮中心的主要職責。
2、組織召開處理突發(fā)事故工作會議，確定救援方案；
4、檢查督促各部門責任人做好各項突發(fā)事故的防范措施和應急準備工作。
（二）辦公室的主要職責。
1、及時了解事故情況，向指揮中心領導報告，并將指揮中心領導的決策及時傳達；
2、及時與上級主管部門取得聯(lián)系，爭得上級領導部門的指導和支援；
3、協(xié)調(diào)各應急部門之間的關(guān)系；
4、向上級部門報告突發(fā)事故及應急處理的信息。
（三）救援行動組的主要職責。
1、救援行動組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場開展實施救援行動；
3、指揮電工、水工等有關(guān)人員提供必要的供電供水，確保應急燈、消防設施等正常使用。
（四）疏散引導組的主要職責。
2、維護好救援秩序，制止無關(guān)人員進入救援現(xiàn)場。
（五）安全防護組的主要職責。
1、安全防護組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場協(xié)助醫(yī)護人員搶救、運送傷員；
2、認真清點、看護疏散物資，并做好記錄。
（六）事故調(diào)查組的主要職責。
對事故的直接責任人和部門責任人，根據(jù)事故的性質(zhì)，依據(jù)國家有關(guān)安全事故行政責任追究的'規(guī)定進行處罰，構(gòu)成犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理。
3、指揮中心領導根據(jù)事故現(xiàn)場具體情況，提出事故救援行動方案，辦公室根據(jù)指揮中心指令協(xié)調(diào)好各組的行動，按照職責分工要求做到安全事故的救援、疏散和現(xiàn)場保護等工作。
五、本預案自發(fā)文公布之日起實施。
學校食物中毒事故安全應急預案篇二
領導小組下設辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學校突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領導小組組長：司衍福
副組長：肖淑敏、李承俊
成員：張維斌、翟所水、王業(yè)華、翟所文、王開忠、翟乃舜
突發(fā)安全事故報告聯(lián)系電話：5xxxxxx
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5-10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
(一)重大火災安全事故
l、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(二)重大交通安全事故
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(三)危險藥品安全事故
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(四)工程建設、危房安全事故
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(五)特種設備安全事故
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(六)外出大型活動安全事故
1、學校組織外出大型活動必須申報中心校，經(jīng)同意后才能實施，學校組織的外出大型活動要制訂安全應急預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(七)外來暴力侵害事故
1、學校外來的`未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(八)食物中毒安全事故
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(九)流行傳染病安全事故
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
(十)各學校根據(jù)實際情況，參照本預案，制定本單位突發(fā)安全事故應急預案。
學校食物中毒事故安全應急預案篇三
1、把好食堂、小賣店食品原料進貨關(guān)。采購人員要嚴格把關(guān)，定點采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。
2、嚴把食堂倉庫關(guān)。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責任落實到人，使用原料時要進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、把好餐具消毒關(guān)。學校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏柜內(nèi)保存24小時。
5、嚴把工作人員個人衛(wèi)生關(guān)，食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時調(diào)換工作。
1、立即停止食堂、或小賣店的生產(chǎn)活動，并向教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報告。
2、以最快速度將中毒人員送往縣醫(yī)院，無交通工具時撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。
4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責陪護，無關(guān)人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
1、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
2、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
3、根據(jù)領導要求，分別向上級主管部門和防疫部門報告事態(tài)的進一步發(fā)展的。
4、采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來人員禁止進入校園。如有個別家長來校探視，事件處置領導小組做好家長的`思想工作和接待工作。
5、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學校同意，未經(jīng)同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。
6、維護正常的學習秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。
1、由易發(fā)安全事故領導小組負責組織調(diào)查事故原因，分清責任歸屬。如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
2、根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，依照法律法規(guī)或?qū)W校規(guī)章制度對相關(guān)責任人做出處理。
學校食物中毒事故安全應急預案篇四
第一條為確保xx學校食堂的食品安全，保障教職員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食物中毒事故處理辦法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等有關(guān)規(guī)定，特制定本應急預案。
第二條學校成立食物中毒應急救援領導小組，下設食物中毒應急救援辦公室，具體開展現(xiàn)場控制、現(xiàn)場救援、事后調(diào)查、善后等工作。
第三條學校分管食堂工作副校長擔任救援領導小組組長，食堂監(jiān)管部門處長擔任救援領導小組副組長，學校伙食管理委員會成員擔任救援領導小組成員。
第四條學校食堂監(jiān)管部門分管副處長擔任應急救援辦公室主任，統(tǒng)籌開展行動。
第五條食物中毒應急救援領導小組全面負責食物中毒應急救援預案的審批、發(fā)布和解除應急救援命令、向上級匯報和向相關(guān)單位通報事故情況，必要時向有關(guān)單位發(fā)出求援請求。
第六條食物中毒應急救援辦公室負責具體指揮工作。包括組建應急救援隊伍、負責危險源的確定及潛在危險性的評估，發(fā)生重大事故時，協(xié)助做好情況通報及事故處置工作。組織事故調(diào)查，總結(jié)應急求援經(jīng)驗教訓。
第七條應急救援中，辦公室成員承擔以下工作職責。
1.現(xiàn)場控制：負責控制現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定人員情緒，及時向領導小組報告事故信息；
3.事后調(diào)查：收集各種現(xiàn)場證據(jù)供進行事故分析使用，通過調(diào)查形成調(diào)查報告；
4.事故善后：處理傷亡人員的保險理賠，設備的維修、清理，現(xiàn)場恢復生產(chǎn)，安撫人員的情緒。
第八條啟動應急預案時，后勤物資供應科、保衛(wèi)科、交通服務部需配合落實相關(guān)設備、人員和車輛的使用，對救援活動提供保障。
第九條食物中毒事故識別：食物中毒是指食用了由細菌感染，或者被有毒物質(zhì)（有機磷、砷劑、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒魚）等引起的.食源性疾患。發(fā)生食物中毒后，病人會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭痛、陣發(fā)性腹瀉、發(fā)燒和疲勞等癥狀。病情嚴重，感染痢疾時，大便里會帶有膿血。癥狀的嚴重程度取決于誤食病菌的種類和數(shù)量。這些癥狀可能在進食不潔的食品后半小時，或幾天后發(fā)生。一般持續(xù)一到兩天，但也可以延續(xù)到一個星期和10天左右。
第十條學校每年組織對食堂工作人員進行預防食物中毒專項培訓。要求食堂建立健全內(nèi)部食品衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，嚴把原料采購關(guān)，保持食物新鮮，加工要求燒熟煮透，生熟食物要分開，防止炊具交叉污染。
第十一條應急程序和原則。
1.應急程序：當發(fā)生食物中毒事故后，須立即向應急救援領導小組報告，應急救援辦公室收到通知后立即啟動應急救援程序。
2.應急救援原則：一是判斷傷情，根據(jù)傷情決定救援方式和救援對象先后次序；二是應急救援力求距離最近、方法最簡單、效果最佳。
第十二條應急響應。
發(fā)生或者可疑發(fā)生食物中毒或傳染病時，應急救援辦公室積極采取措施控制事態(tài)的發(fā)展，啟動應急救援程序，并及時向領導小組匯報。
1.學校兼職醫(yī)務人員立即到現(xiàn)場進行初步檢查；
2.立即安排交通工具將中毒者送到就近醫(yī)院。對食物中毒病情較輕者，組織人員陪同送往就近醫(yī)院治療；并辦理有關(guān)治療或住院手續(xù)。
3.及時向楊浦區(qū)食藥監(jiān)局報告，詳盡說明發(fā)生食物中毒事故的地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。可疑食品須留樣封存，標上“危險”字樣，并冷藏保存，保存好污染食物的包裝材料和標簽，如罐頭盒等。同時立即封閉廚房各加工間，待調(diào)查取證后方可進行消毒處理。派專人保護現(xiàn)場，搜集可疑食品及患者排泄物以備檢驗。對傳染病病人密切接觸者（同宿舍居住的）在衛(wèi)生防疫部門的指導下，采取隔離和檢疫。
4.配合楊浦區(qū)食藥監(jiān)局做好工作，對同時就餐尚未發(fā)病人員或傳染病病人密切接觸者，就地觀察，必要時停工觀察。
5.事故及緊急情況得到遏制后，注意保護事故現(xiàn)場，不得故意破壞事故現(xiàn)場，毀滅有關(guān)證據(jù)。
6.善后處理措施。
（1）做好中毒人員的安撫工作，待檢驗報告出來后，確定責任；
（2）對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關(guān)規(guī)定給予補助和撫恤；
對事故主要責任人員，按有關(guān)規(guī)定處理。
（3）事件處理完畢后，應急救援領導小組應組織相關(guān)部門認真總結(jié)，自覺查找工作中存在的不足，加強管理，吸取教訓，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時作出書面報告。
第十三條一般中毒事故，指沒有造成人員傷亡，輕微中毒人數(shù)5人（含）以下，應急救援辦公室進行事故調(diào)查，分析事故原因并形成調(diào)查報告，向領導小組上報調(diào)查報告。通過事故調(diào)查總結(jié)經(jīng)驗教訓，加強培訓。當確認事態(tài)已經(jīng)得到控制，警報已經(jīng)解除，由應急救援領導小組宣布應急狀態(tài)的解除。
第十四條重大中毒事故，指人員傷亡1人以上，中毒人數(shù)達到5人以上，由上一級領導機關(guān)組織調(diào)查和宣布應急狀態(tài)的解除時間，相關(guān)部門配合。
學校食物中毒事故安全應急預案篇五
領導小組下設辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學校突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領導小組組長：
副組長：
成員：
突發(fā)安全事故報告聯(lián)系電話：
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5-10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
(一)重大火災安全事故
l、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(二)重大交通安全事故
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(三)危險藥品安全事故
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(四)工程建設、危房安全事故
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(五)特種設備安全事故
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(六)外出大型活動安全事故
預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(七)外來暴力侵害事故
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(八)食物中毒安全事故
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(九)流行傳染病安全事故
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
(十)各學校根據(jù)實際情況，參照本預案，制定本單位突發(fā)安全事故應急預案。
學校食物中毒事故安全應急預案篇六
根據(jù)上級有關(guān)精神，以《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)、標準和規(guī)范為依據(jù)，為了加強學校食品衛(wèi)生安全管理，做好食品衛(wèi)生安全工作，保障青少年學生身體健康和生命安全，保持學校正常的教學秩序，維護社會的穩(wěn)定，特制定群發(fā)性食物中毒突發(fā)事件的應急處理預案。
一、組織機構(gòu)
應急工作領導組
組 長：湯鳳亭
副組長：苗則英
成 員：班主任
二、責任分工
組長負責定時召開學校食品安全工作領導組會議，傳達上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實食品安全事宜。
副組長負責各校對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成局領導小組部署的各項任務。如發(fā)生食品安全事故，參與調(diào)查處理等工作。
領導組各成員具體負責食品安全事故發(fā)生時的報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實檢查等工作。
三、工作要求
1.提高認識，加強領導，措施到位，責任到人，把食品衛(wèi)生安全工作作為學校衛(wèi)生工作的一項頭等大事抓實抓好。
2.加強健康教育。將食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育中，結(jié)合
季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病及食物中毒的預防等知識，利用專刊、墻報、晨會等，大力開展健康教育活動，教育學生不到流動攤點、不具有衛(wèi)生條件的餐館進餐，不吃不潔凈食物，不吃腐敗變質(zhì)的食物，提高自我保護、防病意識。
3.開展愛國衛(wèi)生運動，搞好學校校園環(huán)境和食堂衛(wèi)生，人人動手，防“四害”和消滅“四害”。食堂應有長期防鼠、防蠅、防塵設施，沙門、沙窗、沙罩應完好無損，各項要求均要達標。
4.學校食堂要有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有健康證及衛(wèi)生知識培訓合格證，制度上墻，管理機構(gòu)健全，措施完善。
5.食品進貨渠道正規(guī)，有售貨方經(jīng)營許可證復印件，有正規(guī)發(fā)票，嚴禁出售、使用無“三期”(生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期)及腐敗變質(zhì)的食品，不制作鹵菜、涼拌菜、不吃隔夜菜。
6.食堂廚房、餐廳面積盡可能達標，設計布局合理，灶具、刀、砧板、冰箱應生熟分開，并有標志，有獨立庫房，按規(guī)定存放。
四、應急措施
1.學校一旦有食物中毒發(fā)生，要及時向校長、校醫(yī)報告，并及時向區(qū)應急工作領導組報告。區(qū)教育局應急工作領導組有關(guān)人員要立即到現(xiàn)場，協(xié)助學校處理相關(guān)問題，并視情況嚴重程度向區(qū)校園突發(fā)公共事件應急指揮部和上級有關(guān)部門匯報。
3. 保存與事故發(fā)生相關(guān)的`食物、食品。有關(guān)的餐飲用具、消毒器材、清洗用具等，供防疫部門檢查化驗用。
4.組織校醫(yī)和學校應急工作組人員將受傷人員送往醫(yī)院進行必要的救治。同時與受傷學生家長取得聯(lián)系，幫助醫(yī)生做好受傷學生的思想工作。每個救治點必須落實一名臨時負責人，具體負責有關(guān)救治聯(lián)系工作，并定期向區(qū)應急指揮部匯報事故處理情況，做好學校的有關(guān)善后處理事宜。
五、善后處置
1.事故調(diào)查組：負責事故的調(diào)查工作，事故發(fā)生的時間、地點、簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、學校已采取措施及事故控制情況、事態(tài)發(fā)生變化等，事故調(diào)查組聽取有關(guān)方面事故報告，對事故做出結(jié)論，對責任事故做出處理。在第一時間向局應急工作領導組匯報。
2.善后處理組：發(fā)生事故后，積極主動做好家長的解釋、撫慰工作，協(xié)助學校做好家長及事件的處理工作，消除分歧，妥善解決問題。善后處理組協(xié)助保險部門為投保學生做好補償賠付工作。
3. 如果瞞報、緩報和調(diào)查處理不及時，區(qū)教育局將予以通報批評，情節(jié)嚴重將追究責任人的責任。
為加強我校的食品中毒工作，使這項關(guān)系到我校師生生命安全的大事能夠更加全面的開展。對待此項工作不但要做到預防為主，而且要做到即使萬一發(fā)生了全校師生的食品中毒事件時，也要做到有條不紊地開展救助工作。為使我校的食品中毒應急工作能更加全面得開展，為使我校在萬一發(fā)生食品中毒時能夠有秩序、有計劃地開展工作，根據(jù)上級有關(guān)指示精神結(jié)合我校的實際情況，現(xiàn)將學校食物中毒應急處理預案制定如下：
一、加強領導，提高認識
為確保我校的食品中毒應急預案，能真正地起到應急的作用。首先對全校師生進行食品中毒應急處理辦法的相關(guān)宣傳，從思想上使全校師生意識到建立健全食品中毒處理預案的重要性和必要性。使全校師生能了解雖然我們已經(jīng)把各種預防工作做好做全面了，但是天有不測風云，食品中毒隨時有可能發(fā)生，有個準備是必要的。
建立健全領導機構(gòu)，成立學校食品中毒應急領導小組。
組長：何應超
副組長：黎洪 李歡
成員：各班主任
小組內(nèi)部進行分工，由李歡具體負責此項工作。在學校發(fā)生食品中毒事故時，組長為第一責任人，在組長萬一不能到現(xiàn)場時，兩個副組長必須有一人以最快的速度趕到事發(fā)現(xiàn)場進行指揮工作，小組各成員也要在知道事故發(fā)生后迅速的趕到事發(fā)現(xiàn)場。
二、具體應急處理辦法
1、在小組成員趕到現(xiàn)場時，要迅速的丟事故的現(xiàn)場進行實地的調(diào)查，對事故的原因有一個初步的了解和掌握。如果發(fā)現(xiàn)事故比較嚴重，必須以最快的速度、采取最恰當?shù)姆绞较蛏霞夘I導進行匯報，并通知有關(guān)部門到現(xiàn)場進行及時的搶救等工作。何應超到現(xiàn)場指揮應急處理工作，黎洪負責對學生進行管理或者進行其他必要的處理，李歡負責對整個事故的信息進行收集，準備上報。
2、應急領導小組組長或者副組長到達現(xiàn)場時，要迅速的組織現(xiàn)場的所有人員到一起了解現(xiàn)場情況，在現(xiàn)場建立臨時指揮部。處理現(xiàn)場的有關(guān)事宜?，F(xiàn)場的臨時總指揮有應急領導小組的在現(xiàn)場的最高領導擔任?？傊笓]根據(jù)現(xiàn)場的情況，迅速的對在場的人員進行分工，在現(xiàn)場進行相關(guān)的工作。
作，對現(xiàn)場救援等工作提出相關(guān)處理意見）。
3、事故現(xiàn)場應急處理工作紀律
在事故發(fā)生后趕到現(xiàn)場的過程中要做到快而有序、自覺開展應急處理預案中規(guī)定的相關(guān)工作。
絕對服從現(xiàn)場總指揮的安排，并且迅速的完成的相關(guān)任務。
對于玩忽職守、不服從指揮或者對事故莫不關(guān)心的學校教師由協(xié)作組做好相關(guān)記錄，對其所有工作實行“一票否決制”，具體處理辦法將根據(jù)上級和學校的有關(guān)制度進行嚴肅處理。
錦水小學
2017年3月1日
學校食物中毒事故安全應急預案篇七
為貫徹落實衛(wèi)生部教育部xx《關(guān)于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及保定市教育局《關(guān)于學校集體食物中毒應急處理工作預案的通知》的規(guī)定，預防學校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》制定本預案。
組長：xxx（主管校長）
副組長：王xx
主要負責人：xxx
食堂xxx
監(jiān)查組：xxx
信息組：宿舍學生會生活部、學生處生活教師
服務組：xxx
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。
2、副組長王永來主任負責小賣部的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對小賣部的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為小賣部問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3、副組長李立澤主任負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為食堂問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
5、宿舍學生會生活部要每天堅持衛(wèi)生檢查并客觀填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查。
6、生活教師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學生處。
1、學校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知校有關(guān)領導向上級有關(guān)部門匯報。
3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向xx門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
學校食物中毒事故安全應急預案篇八
1、以人為本，生命至上。預防和控制學校食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益。
2、預防為主，常抓不懈。加強學校食品安全的日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
3、反應及時，措施果斷。食品安全事故發(fā)生后，學校應主動與有關(guān)部門加強協(xié)作、迅速反應、妥善處理，及時把有關(guān)情況上報當?shù)亍⒓靶l(wèi)健、市監(jiān)等部門，并迅速采取救治的控制措施。
組長：
副組長：
組員：
領導小組的主要職責有：
2、會同相關(guān)職能部門，組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應急處置工作；
3、負責事故信息的日常管理工作；
4、負責師生的緊急疏散，穩(wěn)定師生及學生家長情緒，保持學校正常教學秩序；
5、向當?shù)?、衛(wèi)健、市監(jiān)、教育主管部門報告事故應急處置；
1、及時報告。
學校食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關(guān)負責人接到報告后，應在知悉事故并經(jīng)初步核實后1小時內(nèi)，按有關(guān)規(guī)定向當?shù)亍⑿l(wèi)健、市監(jiān)及教育主管部門報告。
報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施等。
2、立即搶救。
在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機構(gòu)搶救（特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、120急救中心）。積極做好中毒學生的就醫(yī)陪護工作，及時聯(lián)系學生家長，如實向?qū)W生家長闡述事故經(jīng)過，并認真做好學生家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
3、保護現(xiàn)場。
配合衛(wèi)健、市監(jiān)等部門進行食品安全事故調(diào)查處理，如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的`方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
5、信息通報。
在學校適當范圍內(nèi)通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應的食品安全宣傳教育，提高師生員工的預防與自我保護意識。
6、善后處理。
（1）積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作，對有關(guān)責任人按規(guī)定作出處理；
（3）盡快恢復學校正常教學秩序。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關(guān)場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
學校食物中毒事故安全應急預案篇九
（一）為認真落實學校安全事故防范措施，遏制事故（尤其是重大事故）的發(fā)生，最大限度地減少損失，保障師生和學校安全，維護學校穩(wěn)定，加強我xxx學校重大安全事故應急救援工作，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、教育部《學生傷害事故處理辦法》及《xxx市中小學安全工作管理辦法》要求，結(jié)合實際制定本預案。
（二）本預案是我xxx處理重大安全事故的基本程序依據(jù)。發(fā)生重大學校安全事故時，本預案立即啟動。
（三）xxx教育局管轄的學校及社會力量辦學機構(gòu)如發(fā)生以下重大事故，適用本預案：
1、重大火災事故；
4、重大食物中毒事故；
（四）各科室和每一位干部職工都有參加重大安全事故搶險救災的義務。
（五）各xxx、校幼兒園應依據(jù)本預案，制定相應的應急實施預案，做到各司其職，各負其責，密切協(xié)作，處理到位。
我xxx成立重大安全事故應急工作（救援）領導小組和指揮中心（以下簡稱指揮中心）：
組長兼總指揮：xxx。
副組長兼副總指揮：xxx、xxx、xxx、xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx及各教育辦、學校一把手。
安全事故應急工作（救援）指揮中心下設辦公室、救援行動組、疏散引導組、安全防護組、事故調(diào)查組。
指揮中心下設辦公室，辦公室設在體衛(wèi)藝科。
救援行動組掛靠在督導辦公室和監(jiān)察科，組長：岳永斌、副組長：xxx。
疏散引導組掛靠在人事師訓科和教育科，組長：胡曉才、副組長：xxx。
安全防護組掛靠在辦公室，組長：xxx。
事故調(diào)查組掛靠在計財科和體衛(wèi)藝科，組長：xxx、副組長：xxx。
（一）指揮中心的主要職責。
2、組織召開處理突發(fā)事故工作會議，確定救援方案；
4、檢查督促各部門責任人做好各項突發(fā)事故的防范措施和應急準備工作。
（二）辦公室的主要職責。
1、及時了解事故情況，向指揮中心領導報告，并將指揮中心領導的決策及時傳達；
2、及時與上級主管部門取得聯(lián)系，爭得上級領導部門的指導和支援；
3、協(xié)調(diào)各應急部門之間的關(guān)系；
4、向上級部門報告突發(fā)事故及應急處理的信息。
（三）救援行動組的主要職責。
1、救援行動組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場開展實施救援行動；
3、指揮電工、水工等有關(guān)人員提供必要的供電供水，確保應急燈、消防設施等正常使用。
（四）疏散引導組的主要職責。
2、維護好救援秩序，制止無關(guān)人員進入救援現(xiàn)場。
（五）安全防護組的主要職責。
1、安全防護組接到學校安全事故報警后，應立即趕到現(xiàn)場協(xié)助醫(yī)護人員搶救、運送傷員；
2、認真清點、看護疏散物資，并做好記錄。
（六）事故調(diào)查組的主要職責。
對事故的直接責任人和部門責任人，根據(jù)事故的性質(zhì)，依據(jù)國家有關(guān)安全事故行政責任追究的規(guī)定進行處罰，構(gòu)成犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十
一旦發(fā)生食物中毒，現(xiàn)場知情人員應及時向校領導匯報，學校則向衛(wèi)監(jiān)所和縣教育局匯報。報告內(nèi)容：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和治療方法，若懷疑投毒，則還需向公安部門報告。
發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報告的同時，要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大小便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠情況。
學校負責人及懷本次中毒有關(guān)人員，如食堂工作人員、就餐師生等應如實反映本次中毒情況，將病人所吃的食物、進餐總?cè)藬?shù)、同時就餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
在查明情況之初，對可疑食物應立即停止食用，在衛(wèi)生部門查明后，確定食物中毒，即可對引起中毒的食物進行處理，采取掩埋或焚燒等方法，對容器要高溫消毒，并采用藥物消毒。
范文在日常學習、工作抑或是生活中，保不齊會遇到一些意料之外的事件或事故，為了將危害降到最低，可能需要提前進行應急預案編制工作。應急預案應該怎么......
學校食物中毒事故安全應急預案篇十一
為了貫徹落實《食品衛(wèi)生法》、《國務院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》及《市教育局重大食品安全事故應急預案》的有關(guān)要求，落實區(qū)教育局食品、安全衛(wèi)生工作會議要求，切實加強學校食堂衛(wèi)生安全管理,將學校食堂安全衛(wèi)生管理工作作為保障學生身體健康，維護學校和社會穩(wěn)定的大事來抓，做到警鐘長銘，特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應急預案。
一、加強領導，全員重視，成立飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應急領導小組。
組長：
副組長：
成員：各分管主任各班班主任。
二、提高全體員工對食品衛(wèi)生安全工作的重要性，嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事，按時進行健康查體，無健康合格證的食堂員工嚴禁上崗。
三、強化責任意識嚴格按學校食堂飲食衛(wèi)生安全計劃工作辦事，做到落實到人，并與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責任書。
四、經(jīng)常定期組織食堂員工學習食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件，增強責任意識，安全意識、法律意識。
五、建立每日對食堂衛(wèi)生的'檢查與記錄，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，消除發(fā)生食品中毒隱患。
六、建立學校食物中毒報告與通報制度，進餐后學生發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒事故，按照要求及時向上級主要部門報告中毒事故發(fā)生的時間、地點、中毒人數(shù)、中毒原因、主要癥狀、救護情況等，同時跟蹤了解食物中毒事件的進展。如果發(fā)生大面積事故，則要依法保護好事故現(xiàn)場以備調(diào)查。
七、在最短時間內(nèi)，將中毒人員就近送往醫(yī)院醫(yī)治。
48八、食堂留好每天每頓飲食樣品，并存放小時，以備配合上級部門調(diào)查。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十二
為保障員工的生產(chǎn)生活秩序，切實有效降低和控制食物中毒的危害，特制訂本預案。
2.內(nèi)容。
2.1應急指揮機構(gòu)及職責。
2.1.1應急預案指揮小組。
組長：廠長。
組員：各部門主管、安全員、運維員。
2.1.2指揮小組職責。
2.1.2.1監(jiān)督食堂管理工作。
2.1.2.2以各種形式宣傳惡性食物中毒事件的相關(guān)飲食知識并進行救援演練。
2.1.2.3提高廚房衛(wèi)生水平，增強食品采購細致程度，嚴格管理廚房衛(wèi)生，禁止過期變質(zhì)食物流入風電場。
2.2危急事件概述。
2.2.1惡性集體食物中毒是指由于集體引用被污染的水或同時在集體食堂就餐食用了有毒的食品，使三人以上員工出現(xiàn)如嘔吐、腹瀉、高燒甚至昏迷或死亡的事故。
2.2.2.2有毒動、植物食物中毒;。
2.2.2.4真菌毒素中毒。
2.2危急事件預防。
2.2.1可能導致危急事件的因素：當食品發(fā)生過期變質(zhì)、食品原料含有毒素、人員對有毒物質(zhì)的安置不當及飲用水的污染均可導致食物中毒事件的發(fā)生。
2.2.2預防措施。
2.2.2.1在食物制作、加工、運輸、儲存、采購等環(huán)節(jié)，要加強管理，做到食品不過期、生熟分離，防止食品污染;食品加工過程中的半成品、成品要進行冷凍，冷藏時間不能過長。
2.2.2.2加熱、煮熟、炒熟食品，不得食用半生食物。
2.2.2.3做好廚房防蠅、防鼠、防蟑螂等工作，避免細菌污染。
2.2.2.4食品加工前，廚師要嚴格檢查食物合格期限，過期食品不得食用。
2.2.2.5禁止加工不新鮮的魚類和水產(chǎn)動物制品，不得加工和食用不認識的魚類和水產(chǎn)動物。
2.2.2.6加強食用菌的食用管理，不認識的野生蘑菇或?qū)Χ拘耘袛嗖幻鞯牟坏檬秤谩?BR> 2.2.2.7豆制品等要充分煮沸，化解毒素后才可食用。
2.2.2.8加強鼠藥等危險化學制品的管理，嚴禁危險品流入廚房。
2.2.2.9將廚房廚具使用后應清洗干凈、餐具每天消毒，夏季必要時增加消毒次數(shù)。
2.2.2.10廚師應隨時檢查糧食，發(fā)現(xiàn)有小蟲或變質(zhì)后不得食用。
2.2.2.11加強飲用水管理，隨時觀察電廠附近的水質(zhì)，不符合引用標準的，嚴飲用。
2.2.2.12加強廚房管理，嚴禁無關(guān)人員出入廚房。
2.3.1當發(fā)現(xiàn)食物中毒事件后，現(xiàn)場人員應立即將發(fā)生的情況通知應急預案指揮成員，由應急預案指揮小組組長宣布啟動本預案。
2.3.2應急預案指揮小組成員應立刻趕赴事故現(xiàn)場進行中毒人員的急救。
2.3.3現(xiàn)場人員應對中毒人員進行觀察，如中毒人員意識清楚時，可用筷子等物品刺激中毒者的咽弓或咽后壁，使病人嘔吐;但病人意識不清、昏迷時禁止使用。
2.3.4根據(jù)實際情況，立即驅(qū)車將中毒人員送至最近點醫(yī)院進行救治，同時盡快尋找中毒原因。
2.4危急事件的應對。
2.4.1加強采購食品的管理和廚房管理，加強廚師和員工對有毒食品的認識和辨識能力。
2.4.3保持通訊暢通和救援車輛的保養(yǎng)，以便中毒人員能夠及時得到救治。
2.5生產(chǎn)、生活恢復方案。
2.5.1在集體食物中毒事件發(fā)身后，在避開食物中毒源的情況下要堅守本職崗位，維持生產(chǎn)、生活正常進行。
2.5.2對于中毒原因已查清的，要根據(jù)實際情況盡快處理，恢復食品和飲用水供應，避免二次中毒，使生產(chǎn)、生活秩序恢復常態(tài)。
2.5.3對于中毒原因暫未查清的，應及時向當?shù)匦l(wèi)生部門求助，進行現(xiàn)場檢查，采取必要的防御措施和飲用水供應，穩(wěn)定員工情緒，恢復生產(chǎn)、生活秩序。
2.5.4確定中毒人員已經(jīng)得到了有效的救治廠長應做好相關(guān)工作安排，使其身體盡快恢復健康。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十三
為保障我校廣大教職員工和學生的身體健康及生命安全，防控食物中毒事件，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例》及相關(guān)規(guī)定，特制定本防控預案，以便及時、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降到最低程度。
（一）應急處理工作原則。堅持學校統(tǒng)一領導，部門分工協(xié)作，防控與處理相結(jié)合。
（二）組織機構(gòu)：
組長：（華晶學校校長）。
副組長：（華晶學校副校長）。
（華晶學校副校長）。
（華晶學校副校長）。
（政務主任）。
（后勤主任）。
成員：食堂負責人及各班班主任。
（1）督察組：
（2）聯(lián)絡組：
（3）教育宣傳組：年級組長及各班班主任。
（4）食品衛(wèi)生組：食堂、超市負責人。
（5）保衛(wèi)組：
（6）救治組：
3、各工作組職責：
督察組：負責督察、協(xié)調(diào)各工作組處理食物中毒事件。
聯(lián)絡組：負責與學校領導、各工作組及有關(guān)部門的聯(lián)絡、協(xié)調(diào)、協(xié)查。
教育宣傳組：負責做好中毒人員的安撫和在校師生的穩(wěn)定工作。
食品衛(wèi)生組：負責協(xié)查中毒原因及相關(guān)食品、水等。
保衛(wèi)組：負責封存現(xiàn)場及可疑食品；維持、勘察和控制現(xiàn)場秩序；審核進貨渠道；調(diào)配車輛。
救治組：負責對發(fā)病人員應急對證救治，護送病人轉(zhuǎn)院，留有病人吐瀉物備查。
（一）本校區(qū)內(nèi)教職員工和學生發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即向?qū)W校值班室和醫(yī)務室報告。聯(lián)系電話：
（二）學校值班人員立即匯報有關(guān)領導后，立即趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。
（三）校醫(yī)務室人員接到報告后立即趕赴事故現(xiàn)場，積極采取應急救治措施。經(jīng)初步診斷屬中毒事件，應立即向校領導匯報后，報告上級有關(guān)部門。
（一）校醫(yī)務室組織力量對發(fā)病人員進行救治。主要進行應急對癥處理，發(fā)病人員需轉(zhuǎn)上級醫(yī)院時，校醫(yī)務室人員應全程護送，做好記錄。
（二）校值班室（辦公室）應及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治。
四、協(xié)助調(diào)查，采取相應措施。
（一）中毒事件發(fā)生后，校辦公室、保衛(wèi)部門應積極配合協(xié)助上級衛(wèi)生防疫人員對事件進行調(diào)查。
（二）校保衛(wèi)部門和學生處應立即派人進行現(xiàn)場秩序的維持，控制可疑人員，必要時對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴。
（三）對不能排除飲水的因素造成的食物中毒，后勤應立即停止供水，留樣等待檢查。
五、善后處理。
辦公室、學生處等有關(guān)部門配合學校做好中毒人員的安撫工作和在校學生、教職工的穩(wěn)定工作，保證學校正常工作秩序。
六、總結(jié)報告。
發(fā)生食物中毒事件后，各部門自覺查找工作中存在的不足，進行總結(jié)與完善，加強管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時辦公室向上級部門作出書面報告。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十四
領導小組組長：
副組長：
成員：
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5—10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
1、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（四）工程建設、危房安全事故。
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校組織外出大型活動必須申報中心校，經(jīng)同意后才能實施，學校組織的外出大型活動要制訂安全應急預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（七）外來暴力侵害事故。
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十五
一、中心校成立學校突發(fā)安全事故應急領導小組，領導小組下設辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學校突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領導小組組長：
副組長：
成員：
根據(jù)安全應急事故的要求，領導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
二、學校突發(fā)安全事故種類。學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5—10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著“先控制、后處置、救人第一，減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
1、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（四）工程建設、危房安全事故。
1、學校在建或改建的'建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校組織外出大型活動必須申報中心校，經(jīng)同意后才能實施，學校組織的外出大型活動要制訂安全應急預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
（七）外來暴力侵害事故。
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十六
由幼兒園主要領導任組長、副組長、成員由教研組、保育員、食堂負責人等組成。
組長：__。
副組長：__。
組員：__。
預防為主，以人為本，統(tǒng)一領導，健全制度，依法規(guī)范，加強管理，快速反應，協(xié)同應對。
二.預防辦法和措施。
1、幼兒園加強食品衛(wèi)生工作的管理，進一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責任到人。
2、加強幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強從業(yè)人員的培訓、教育工作，嚴禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。
留樣食品必須保留48小時;嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。
4、加強師生的教育。教育師生不吃無證攤販的'不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食習慣。
三、應急處臵。
1、信息報告(即時報告在校的最高行政領導)。
(1)幼兒園健全安全緊急情況報告制度，嚴格落實值勤人員，構(gòu)建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。
(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應立即啟動本預案，并及時向幼兒園長報告，如幼兒園負責人都不在則迅速向其他行政人員報告。
(3)在半小時之內(nèi)以口頭形式報告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時內(nèi)以書面形式報告。
(4)上報時做到及時、準確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時間、地點、單位、事故的簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。
2、事件處臵程序。
撥打“120”，及時將病人送至醫(yī)院進行治療，安全救護組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作。
(2)對中毒食品控制處理。
保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、設備和現(xiàn)場。要負責安慰管理好幼兒，不使幼兒走散。
(3)協(xié)助調(diào)查。
包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導下做好相關(guān)工作。
四、善后處臵措施。
1、園領導和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;。
2、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。
(1)及時評估分析。
中毒事件應急處臵工作基本完成后，要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進行評估分析，并全力做好各項善后工作，維護社會穩(wěn)定。
(2)由區(qū)應急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。
(3)收集社情動態(tài)。
幼兒園要做好當事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作，關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導。
3、安撫慰問師生。
認真做好安撫慰問工作，做好宣傳工作，消除社會恐慌。
4、匯總情況。
對處臵工作進行總結(jié)評估。
五、責任追究。
學校食物中毒事故安全應急預案篇十七
幼兒園內(nèi)一旦發(fā)生集體性食物中毒（5人及以上人數(shù)）或疑似食物中毒事故后，應馬上采取以下措施：
1.發(fā)現(xiàn)者第一時間向園領導、保健老師匯報。
1)由園長任總指揮，并第一時間向上級主管機構(gòu)以及防疫部門匯報事故情況；
3)總務安排車輛運送患兒至醫(yī)院及時救治；
4)班主任及時聯(lián)系患兒家長，作好家長情緒的穩(wěn)定工作；
5)保育員協(xié)同保健老師作好現(xiàn)場的保護和隔離：保留封存可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設備，不要對食品加工場所及食堂進行請掃和消毒，現(xiàn)場采取臨時控制措施。
4.主動配合上級部門進行調(diào)查處理工作，如實反映事故情況。
5.落實上級部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小的范圍。