廚師聘用合同廚師聘用合同(通用17篇)

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    合同的履行需要雙方的互相配合和誠(chéng)實(shí)守信的原則。合同中的條款應(yīng)該遵守法律法規(guī),符合相關(guān)的法律要求。下面是一些常見合同的例子,希望能夠?yàn)槟峁┮恍﹨⒖肌?BR>    廚師聘用合同廚師聘用合同篇一
    甲方:
    乙方:
    性別:電話:
    居民身份證號(hào)碼:
    家庭住址:
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則,簽訂勞動(dòng)合同,并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。
    第一條:服務(wù)內(nèi)容
    甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任職務(wù),進(jìn)行菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
    第二條:合同期限
    合同最短期限為一年,自年月日起至年月日為止,期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同,
    第三條:工作時(shí)間
    1、每周工作6天,上下班時(shí)間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
    2、甲方給予乙方每月4天休假,并享有國(guó)家法定節(jié)假日并按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假,聽從甲方調(diào)度。
    3、其他假期按照《勞動(dòng)法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    第四條:勞動(dòng)報(bào)酬及待遇
    1、乙方每月基本薪金為人民幣元,發(fā)放時(shí)間為每月15日發(fā)放上月工資。
    2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
    3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jī)效考核制。
    第五條:甲方的權(quán)利與職責(zé)
    1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
    2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對(duì)工資做出合理的調(diào)整。
    3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動(dòng)合同。
    4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動(dòng)合同。
    第六條:乙方的權(quán)利和職責(zé)
    1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí),不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。
    2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔(dān)。
    3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律給甲方造成損失的,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
    4、乙方受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
    5、乙方需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)秘密。
    6、若雙方中止協(xié)議時(shí),乙方需提前天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負(fù)。
    第七條勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
    (一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:
    1.在不損害國(guó)家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;
    2.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;
    3.由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無法完全履行的;
    4.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;
    5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
    (二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同
    1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
    2.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;
    3.嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
    4.同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對(duì)完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或
    者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;
    5.被依法追究刑事責(zé)任的。
    (三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方:
    2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;
    3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。
    (四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:
    1.甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報(bào)酬的。
    第八條:違約責(zé)任
    1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn),否則甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同,同時(shí)扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。
    2、乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項(xiàng)費(fèi)用。
    第九條:本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請(qǐng)等。
    第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。
    第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
    甲方名稱:乙方名稱:
    甲方代表人簽字:乙方代表人簽字:
    年月日年月日
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇二
    聘用單位(簡(jiǎn)稱甲方):身份證號(hào):
    廚師(受聘人):(簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào):
    根據(jù)勞動(dòng)局,民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作,職務(wù)為,有效期為年月日止。
    二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬(wàn)千百元整)。
    每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。
    甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。
    如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。
    三.在乙方工作期間中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。
    如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
    乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。
    甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火,增收營(yíng)業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
    四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房?jī)?nèi)洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。
    乙方為了保證出品,并對(duì)甲方清洗,清潔,煮飯進(jìn)行監(jiān)督。
    五.乙方為了保證質(zhì)量出品,并對(duì)甲方采購(gòu)進(jìn)行要求(乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn))甲方進(jìn)行采購(gòu)質(zhì)量不行不收貨,數(shù)量不夠不收貨,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),并希望甲方采購(gòu)配合廚房工作。
    六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作,以免甲方鋪張浪費(fèi)。
    八.乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作,保證甲方正常營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。
    七.甲,乙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(公費(fèi))損失。
    八.本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。
    九.本合同期限屆滿,勞動(dòng)合同即終止。
    雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
    十.本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。
    雙方簽名蓋章(手印)后生效。
    同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
    十一.乙方患病或非工負(fù)傷,疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    十二.本協(xié)議條款如與國(guó)家法律,法規(guī)相抵觸時(shí),以國(guó)家法律,法規(guī)為準(zhǔn)。
    甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章。
    (簡(jiǎn)稱甲方)、身份證號(hào):
    承包廚房者(受聘人):
    (簡(jiǎn)稱乙方)、身份證號(hào):
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇三
    甲方:
    乙方:
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
    一、甲方權(quán)力與職責(zé)。
    1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個(gè)月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
    3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
    4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
    5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
    6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
    二、乙方權(quán)力與職責(zé)。
    1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
    3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
    6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
    8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
    10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
    甲方:乙方:
    日期:年月日日期:月
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇四
    甲方:
    乙方:
    根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方。
    在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
    本聘用合同期限自年月日至年月日。
    第二條聘用崗位及其職責(zé)要求。
    (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
    (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
    (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。
    (四)、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。
    (五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
    (六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度,按時(shí)開餐。
    (七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。
    (八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無任何傳染疾病。
    (九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。
    第三條工作報(bào)酬。
    (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險(xiǎn)300元,合計(jì)每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。
    (二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。
    (三)、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
    (四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
    (一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。
    (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
    (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
    (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當(dāng)月工資按天計(jì)算。
    第五條雙方約定的其它事項(xiàng)。
    本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。
    第六條附則。
    (一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
    (二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
    (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇五
    受聘方:__________。
    居民身份證號(hào)碼:__________家庭住址:__________。
    為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:
    一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
    二、工作人員必須交納安全責(zé)任金__________元,身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案。(合同期滿后無安全責(zé)任事故,園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個(gè)月在工資中扣留。
    三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。
    四、工作人員合同期為__________年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
    五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
    六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與本學(xué)期效益掛鉤),本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資的50%,事假扣當(dāng)天工資,法定節(jié)假日不扣工資,職工如直系親屬死亡可休假1天。
    七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。
    十、如有國(guó)家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。
    十一、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
    十二、本合同簽訂聘用時(shí)間為__________年,從__________年__________月__________日開始至__________年__________月__________日結(jié)束。
    十三、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共7頁(yè)),雙方各執(zhí)壹份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。
    一、作息時(shí)間:
    早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)。
    早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)。
    二、按時(shí)上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休息。
    三、嚴(yán)格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資10元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過兩天不請(qǐng)假按自動(dòng)解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無重大疾病者請(qǐng)假不得超過兩天,請(qǐng)病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。
    食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時(shí)不抽煙。
    廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。
    食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低于20分鐘。
    不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。
    庫(kù)房保持整潔、不放雜品與藥品,庫(kù)存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。
    保教人員開飯前要洗手,喂飯時(shí)要每人一碗一勺。
    食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進(jìn)行室內(nèi)外大掃除,每周三進(jìn)行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時(shí)消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。
    菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細(xì)消毒記錄。
    工作人員的工作服必須保持清潔,無長(zhǎng)指甲、黑指甲,手要長(zhǎng)洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時(shí)不吸煙并戴有工作帽。
    嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的'身體健康。
    想法設(shè)法,千方百計(jì),降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。
    切實(shí)做好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和進(jìn)出倉(cāng)的登記、使用手續(xù),杜絕貪污、浪費(fèi),分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴(yán)禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。
    嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對(duì)炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。
    炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細(xì)切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營(yíng)養(yǎng),并為幼兒自制多樣的點(diǎn)心,注意干濕調(diào)配。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。
    2、嚴(yán)格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時(shí)檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。
    3、保證每天按時(shí)開飯,不提前、不推遲,協(xié)助教師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。
    4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況,及時(shí)的協(xié)調(diào)解決。
    5、廚師應(yīng)嚴(yán)把消毒關(guān),不浪費(fèi)食物,不損壞公物,不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。
    6、廚師嚴(yán)格遵守以上各種制度條例。
    請(qǐng)受聘廚師認(rèn)真閱讀以上各項(xiàng)制度同意后,方可簽字:
    聘用方(簽字):__________受聘方(簽字):__________。
    簽署日期:__________簽署地點(diǎn):__________
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇六
    受聘方:______________簡(jiǎn)稱乙方。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
    第一條協(xié)議期限。
    協(xié)議期限為___個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
    第二條:崗位職責(zé)。
    1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
    2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
    3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)。
    4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。
    5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
    第三條:勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。
    2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。
    3、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方結(jié)清乙方的工資。
    第四條:勞動(dòng)報(bào)酬。
    1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。
    2、乙方月工資為:元/月。
    3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。
    4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。
    第五條:勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
    2、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方結(jié)清乙方的工資。
    3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
    4、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自曠工;。
    第六條:其它。
    1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇七
    甲方(聘用單位):法人代表(負(fù)責(zé)人):
    乙方(受聘人員):身份證號(hào):
    為了依法維護(hù)雙方權(quán)益,明確義務(wù),根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。
    本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從20xx年10月5日起至20xx年10月4日止。合同執(zhí)行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。
    二、雙方的權(quán)利和義務(wù):
    1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。
    2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實(shí)績(jī),每月按時(shí)足額支付乙方的工資報(bào)酬4500元人民幣(基礎(chǔ)工資3800元,績(jī)效工資700元),寒暑假不休,發(fā)12個(gè)月工資。如果乙方請(qǐng)假,則扣發(fā)請(qǐng)假當(dāng)天工資額。
    3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。
    5、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。
    6、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。
    7、虛心聽取意見,服從園方安排和管理。
    8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。
    9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。
    10、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己,如因違反操作規(guī)程造成損失,責(zé)任自負(fù)。
    三、聘用合同變更、終止、解除的條件。
    (一)聘用合同確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,按程序變更合同。
    (二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。
    (三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:。
    1、聘期內(nèi)嚴(yán)重不履行合同的。
    2、乙方不服從甲方工作安排。
    3、乙方嚴(yán)重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀(jì)、不遵守幼兒園規(guī)章制度。
    4、乙方工作隨便,不履行崗位職責(zé),在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。
    5、乙方患有不適應(yīng)工作的疾病或技術(shù)能力不夠,無法勝任崗位工作。
    四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應(yīng)給對(duì)方賠償損失。如有爭(zhēng)議,由勞動(dòng)部門仲裁。
    五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
    六、本合同于從20xx年10月5日起生效。
    七、本合同未盡的其他事項(xiàng),由雙方協(xié)商。
    甲方:(蓋章)乙方:(簽字)。
    甲方法定代表人:(簽字)。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇八
    單位住所:_______。
    法定代表人(或負(fù)責(zé)人):_______。
    乙方(勞動(dòng)者):_______。
    住址:_______。
    身份證號(hào)碼:______________。
    聯(lián)系電話:_______。
    甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上,按照等法律規(guī)定,就甲方招用乙方一事,經(jīng)協(xié)商一致達(dá)成本合同,供雙方遵照?qǐng)?zhí)行:
    第一條、勞動(dòng)合同期限:
    1、本勞動(dòng)合同為勞動(dòng)合同。期限為:_______自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
    第二條、工作地點(diǎn):_______省_______市_______路_______號(hào)。
    第三條、工作內(nèi)容:
    1、乙方的工作崗位為_______,甲方根據(jù)工作需要可以調(diào)換乙方的的工作崗位和工種。
    2、若因乙方不勝任該工作,甲方可調(diào)整乙方的崗位并按調(diào)整后的崗位確定一方的薪資待遇;如乙方不同意調(diào)整,甲方可以提前30日通知乙方解除勞動(dòng)合同,經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金按照國(guó)家規(guī)定發(fā)放。
    3、在工作過程中,因乙方存在嚴(yán)重過失或者故意造成甲方損失的,甲方有權(quán)向乙方追償。
    第四條、工作時(shí)間和休息休假:
    1、工作時(shí)間:標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制,甲方保證乙方每天工作不超過8小時(shí),每周工作不超過40小時(shí)。具體工作時(shí)間由甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要安排,乙方應(yīng)當(dāng)服從。
    2、休息休假:甲方按照國(guó)家的規(guī)定安排乙方休息休假。
    第五條、勞動(dòng)報(bào)酬:
    1、乙方月工資標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,其中試用期內(nèi)工資為人民幣元;
    2、因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,甲方安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間或者在休息日或者法定休假日工作的,甲方按國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放加班費(fèi)。
    3、甲方保證按月發(fā)放工資,具體發(fā)放日期為。
    第六條、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù):
    第七條、甲方依法制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守。
    第八條、乙方應(yīng)當(dāng)保守工作期間知悉甲方的各種商業(yè)秘密、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、公司機(jī)密等任何不宜對(duì)外公開的事項(xiàng),否則造成甲方損失的.,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
    第九條、乙方承諾在簽訂本協(xié)議時(shí),未與其他任何單位保持勞動(dòng)關(guān)系或者簽訂競(jìng)業(yè)限制協(xié)議。否則,給其他單位造成損失的,乙方單獨(dú)承擔(dān)責(zé)任,與甲方無關(guān)。
    第十條、勞動(dòng)合同解除或終止:
    1、若乙方需解除勞動(dòng)合同書,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面的形式通知甲方,書面通知以送達(dá)甲方為準(zhǔn)。
    2、有關(guān)解除或終止勞動(dòng)合同的事項(xiàng),按照等法律、法規(guī)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    3、在解除或者終止勞動(dòng)合同時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)將正在負(fù)責(zé)的工作事項(xiàng)以及甲方交付乙方使用的財(cái)物與甲方指定的工作人員進(jìn)行交接。因乙方原因未辦理交接造成甲方損失的,由乙方賠償。
    4、因解除或者終止勞動(dòng)合同,乙方依法應(yīng)獲得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,但乙方未與甲方辦理工作交接前,甲方暫不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
    第十一條、因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議,雙方本著合理合法、互諒互讓的原則協(xié)商處理;協(xié)商不成的,任何一方可依法向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
    第十二條、本合同未約定的事項(xiàng),按照法律、法規(guī)、行政規(guī)章以及地方性法規(guī)等規(guī)定執(zhí)行。
    第十三條、本合同自雙方簽字或蓋章后生效,一式份,雙方各執(zhí)一份,本合同的任何條款的變更,應(yīng)當(dāng)以書面形式經(jīng)雙方簽字或者蓋章確認(rèn)。
    甲方(蓋章):乙方(簽字):_______。
    日期:_______年_______月_______日
    簽約代表(簽字):_______。
    日期:_______年_______月_______日
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇九
    甲方:
    乙方:
    性別:出生年月日:
    民族:文化程度:
    居民身份證號(hào)碼:
    家庭住址:
    郵政編碼:
    電話:
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則,簽訂勞動(dòng)合同,并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。
    第一條:服務(wù)內(nèi)容。
    甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任。
    職務(wù),進(jìn)行。
    菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
    第二條:合同期限。
    合同最短期限為一年,自。
    ****年**月**日。
    起至。
    ****年**月**日為止,期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同,第三條:工作時(shí)間。
    1、每周工作7天,上下班時(shí)間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
    2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假,聽從甲方調(diào)度。
    第四條:勞動(dòng)報(bào)酬及待遇。
    1、乙方每月基本薪金為人民幣。
    元,發(fā)放時(shí)間為每月16日發(fā)放上月工資。
    2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
    3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jī)效考核制。
    第五條:甲方的權(quán)利與職責(zé)。
    1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
    2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對(duì)工資做出合理的調(diào)整。
    3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動(dòng)合同。
    4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動(dòng)合同。
    第六條:乙方的權(quán)利和職責(zé)。
    1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí),不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。
    2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔(dān)。
    3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律給甲方造成損失的,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
    4、乙方受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
    5、乙方需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)秘密。
    6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個(gè)月扣除。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    7、若雙方中止協(xié)議時(shí),乙方需提前。
    天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負(fù)。
    第七條。
    勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續(xù)訂。
    (一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:
    1.在不損害國(guó)家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;
    2.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;
    3.由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無法完全履行的;
    4.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;
    5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
    (二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同。
    1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
    2.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;
    3.嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
    5.被依法追究刑事責(zé)任的。
    (三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方:
    2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;
    3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。
    (四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:
    1.甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報(bào)酬的。
    第八條:違約責(zé)任。
    1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn),否則甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同,同時(shí)扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。
    2、乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項(xiàng)費(fèi)用。
    第九條:本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請(qǐng)等。
    第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。
    第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
    甲方名稱:
    乙方名稱:
    甲方代表人簽字:
    乙方代表人簽字:
    ****年**月**日。
    ****年**月**日。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十
    受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱乙方。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
    第一條協(xié)議期限。
    協(xié)議生效期限為___個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
    第二條:工作內(nèi)容。
    1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
    2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
    3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)。
    4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
    5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
    第三條:勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
    2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
    3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
    第四條:勞動(dòng)報(bào)酬。
    1、乙方月工資為:元/月。
    2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
    3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。
    4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。
    第五條:勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
    2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
    3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的.相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
    4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。
    第六條:附則。
    1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
    甲方:乙方(姓名):(簽字)。
    簽約代表人:(簽字)身份證號(hào)碼。
    職稱:戶口所在地地址:
    日期:
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十一
    受聘方:__________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱乙方。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
    協(xié)議生效期限為______月,從____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。
    1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
    2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
    3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)。
    4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
    5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
    1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
    2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德服從甲方的管理和教育。
    3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
    1、乙方月工資為:____________元/月。
    2、乙方每月工資由甲方于次月_____________日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
    3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的'提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。
    4、乙方在工作期間福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。
    1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
    2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
    3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
    4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前________月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。
    1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
    甲方:____________。
    簽約代表人:_________(簽字)。
    職稱:____________。
    乙方(姓名):____________(簽字)。
    身份證號(hào)碼:__________。
    戶口所在地地址:____________。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十二
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。
    一、合同期為______年,從______年______月______日起到______年______月______日止。
    二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負(fù)責(zé)切配等雜活。
    三、乙方每日工作時(shí)間不得多于9小時(shí),超出9小時(shí)按每小時(shí)20元計(jì)算加班工資。
    四、甲方每月______日以貨幣形式按時(shí)足額為乙方發(fā)放工資,如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨(dú)取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,車旅,律師,訴訟等費(fèi)用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn)。
    五、乙方的工資報(bào)酬為______元大寫______元。
    六、甲方負(fù)責(zé)乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)。
    七、甲方有提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
    八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    九、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    十、乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
    十一、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
    十二、甲方承擔(dān)乙方的往返路費(fèi)。
    十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭(zhēng)。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理。
    十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費(fèi))。
    十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù)。乙方不承擔(dān)任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
    十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負(fù)傷甲方不付給乙方工資,同時(shí)乙方不承擔(dān)因病(傷)誤工對(duì)甲方所造成的損失。
    合同沒有寫明的事宜一律按勞動(dòng)法為準(zhǔn)。
    希望甲乙雙方合作愉快。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十三
    受聘方(乙方):___________________。
    甲乙雙方本著自愿、平等的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同,以便共同遵守,同時(shí),甲方向已方提交本企業(yè)的員工勞動(dòng)手冊(cè)及入職須知。
    第一條合同期限。
    合同生效期限為___個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
    第二條職務(wù)(或工種)。
    甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任_________職務(wù)。
    第三條工作時(shí)間。
    每周工作七天,每天工作時(shí)間為八小時(shí).上下班時(shí)間按甲方部門規(guī)定執(zhí)行.
    甲方給予乙方每月2天例休,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方部門合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
    第四條勞動(dòng)報(bào)酬及待遇。
    1.勞動(dòng)報(bào)酬發(fā)放時(shí)間為每月10號(hào)發(fā)放上月薪金,基本薪金為人民幣_(tái)________元。
    2.甲方負(fù)責(zé)工作時(shí)間內(nèi)食宿,住宿地點(diǎn)為員工宿舍。
    3.薪金待遇實(shí)行質(zhì)量績(jī)效考核制。
    第五條雙方的權(quán)利與職責(zé)。
    1.甲方的權(quán)利與職責(zé)。
    (1)甲方有權(quán)監(jiān)督廚房的生產(chǎn),菜點(diǎn)的質(zhì)量,廚師人員的工作態(tài)度。
    (2)甲方有權(quán)根據(jù)乙方人員的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對(duì)工資做出合理的調(diào)整。
    (3)甲方如發(fā)現(xiàn)或經(jīng)人舉報(bào)乙方人員有浪費(fèi)原料,將原料拿出店外私用,或者其它有損本企業(yè)利益的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)厲處罰,處罰當(dāng)事人全額賠償,廚師長(zhǎng)處罰全額的.30%。
    (4)由于乙方造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害)甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償。出現(xiàn)重大過失,除甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償以外,甲方有權(quán)單方面解除本合同。
    2,乙方的權(quán)利與職責(zé)。
    (1)乙方應(yīng)在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出禾順品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    (2)乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及市場(chǎng)變化和禾順實(shí)際特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
    (3)因乙方出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔(dān)。
    (4)乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān),并追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
    (5)乙方人員需遵守甲方管理制度及員工手冊(cè),如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)企業(yè)利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給企業(yè)造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
    (6)乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
    (7)乙方人員需遵守禾順作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
    (8)乙方需交納制服及工作保證金人民幣300元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    (9)乙方聲明:乙方在簽署本合同時(shí),業(yè)已獲得員工手冊(cè),并知悉全文,愿意遵守各項(xiàng)規(guī)定。
    (10)若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
    第六條合同的變更、解除和終止。
    1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。
    2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:
    (1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);。
    (2)甲方撤消或解散。
    為了更好的開展業(yè)務(wù)方便公司工作,甲方要求受聘人的各種專業(yè)職稱有效證件,在受聘期內(nèi)要存放在聘約單位,解聘時(shí)歸還。甲乙雙方要認(rèn)真履行聘約,如無正當(dāng)理由,中途不得無故解聘、辭聘,否則,要承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失;如遇特殊情況要解聘、辭聘時(shí),應(yīng)提前通知對(duì)方,以便安排工作;受聘人中途到外單位應(yīng)聘,須經(jīng)本公司批準(zhǔn)。
    本聘約一式兩份,甲方、乙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。
    甲方代表簽字:_______乙方簽字:_______。
    聯(lián)系方式:_______聯(lián)系方式:_______。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十四
    甲方:
    乙方: 身份證:
    經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
    一、合同期限
    合同暫定為xx年,試用期自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止為一個(gè)月,試用期滿后經(jīng)甲方滿意,簽訂用工合同,合同期為壹年,自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
    二、工作待遇
    2、甲方為乙方提供免費(fèi)工作餐;
    3、甲、乙雙方按約履行合同,如乙方中途提出離職,必須提前一個(gè)月通知甲方,辦理離職手續(xù)后,保證金全部退還乙方。
    三、乙方工作職責(zé)及要求
    1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設(shè)備。
    2、乙方負(fù)責(zé)食堂采購(gòu),更新每天的`菜品,同時(shí)在節(jié)約成本的前提下盡量保證營(yíng)養(yǎng);
    3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛,杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生;
    4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生,清理垃圾。
    5、及時(shí)接聽不用餐電話,保證計(jì)叫用餐。
    四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:
    1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;
    2、食堂浪費(fèi)大,對(duì)本職工不負(fù)責(zé)者。
    五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
    甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十五
    受聘方:______________簡(jiǎn)稱乙方。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
    第一條協(xié)議期限。
    協(xié)議期限為___個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
    第二條:崗位職責(zé)。
    1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
    2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
    3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)。
    4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。
    5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
    第三條:勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。
    2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。
    3、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方結(jié)清乙方的工資。
    第四條:勞動(dòng)報(bào)酬。
    1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。
    2、乙方月工資為:元/月。
    3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。
    4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。
    第五條:勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
    2、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方結(jié)清乙方的工資。
    3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
    4、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自曠工;。
    第六條:其它。
    1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十六
    地址:________________。
    法定代表人:________________。
    性別:___________________________。
    出生年月:__________________________。
    家庭住址:__________________________。
    居民身份證號(hào)碼:___________________________。
    乙方(被聘用者)姓名:___________________________。
    性別:___________________________。
    出生年月:__________________________。
    家庭住址:__________________________。
    居民身份證號(hào)碼:___________________________。
    經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。
    甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù)。
    1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。
    2、試用考察期為____個(gè)月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同第二條第一款自動(dòng)生效。
    3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。
    三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件。
    1、乙方的工作職責(zé)是:在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營(yíng)、管理、員工人身安全等工作,并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進(jìn)行廚房的日常管理。
    2、具體工作內(nèi)容及要求:
    (1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。
    (2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì),做到上傳下達(dá)。
    (3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作,每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。
    (4)安排員工每周的班次。
    (5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時(shí)反饋餐飲部。
    (6)組織本部門每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。
    (7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
    (8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。
    (9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    (10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行。
    (11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及維修。
    (12)簽批每日市場(chǎng)采購(gòu)單,定期參加市場(chǎng)詢價(jià)及調(diào)研。
    (13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。
    (14)了解餐廳的營(yíng)業(yè)情況,積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營(yíng)情況。
    (15)做好員工個(gè)人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。
    (16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,確保正常使用避免積壓。
    (17)定期召開部門員工會(huì)議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。
    (18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。
    (19)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。
    3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    4、甲方根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,保障乙方的安全與健康。
    四、工作報(bào)酬。
    1、試用期間工資_____元(稅后工資)。
    2、試用期滿,甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時(shí)發(fā)放工資。
    3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容:
    (1)根據(jù)酒店效益情況,年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。
    (2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費(fèi)的住宿(水、電、氣)。
    五、工作紀(jì)律。
    1、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。
    2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,建立健全各項(xiàng)考核制度,做到職權(quán)清楚,責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明。
    六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。
    1、甲方依照國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門繳納社會(huì)保險(xiǎn)。
    2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷,按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。
    3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi),供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。
    七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。
    1、本合同期限屆滿,即行終止。
    2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),即行終止:
    (1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。
    (2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:
    (3)在試用期被證明不符合聘用條件的;。
    (4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;。
    (5)嚴(yán)重失職,瀆職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;。
    (6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。
    5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應(yīng)提前30日書面通知乙方:
    (2)乙方不能勝任工作,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;。
    6、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難,確需裁員時(shí),可依法定程序裁員。
    7、乙方解除本合同,應(yīng)提前30日書面通知甲方。
    8、有下列情形之一,乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同:
    (1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);。
    (2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;。
    9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。
    10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化,經(jīng)與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,辦理合同變更手續(xù)。
    11、乙方被依法開除、勞動(dòng)教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。
    八、違反合同的責(zé)任。
    1、由于當(dāng)事人一方的過錯(cuò),造成合同不能完全履行,由有過錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,根據(jù)實(shí)際情況,由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。
    2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)證明后,免于承擔(dān)違約責(zé)任。
    九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國(guó)家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。
    廚師聘用合同廚師聘用合同篇十七
    乙方(勞動(dòng)者)姓名:_____________。
    第一條:_________________根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
    第二條:_________________勞動(dòng)合同期限。
    第三條:_________________乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任規(guī)定工作。
    第四條:_________________乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。
    第五條:_________________乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月__________元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。
    第九條:_________________甲乙雙方的其他約定。