總結(jié)是一個反思自己過去所做的事情、取得的成績與經(jīng)驗教訓(xùn)的機會。寫總結(jié)時，要注重邏輯性和條理性，將各個方面的內(nèi)容有機地串聯(lián)起來。總結(jié)作為一種具體的文體，不同的領(lǐng)域和行業(yè)都有著各自的寫作要求和特點。
文明餐桌的活動總結(jié)篇一
xxx小學開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動工作總結(jié) 為貫徹和落實xx市教育和科學技術(shù)局關(guān)于印發(fā)《xx市教科系統(tǒng)創(chuàng)建“文明餐桌”行動實施方案》（x教科【20xx】67號）文件精神，大力弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境， 普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生、健康文明、勤儉節(jié)約的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的`活動總結(jié)如下：
一、認真學習傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了成員分工和職責，同時認真做好各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧 的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
三、20xx年3月是“文明餐桌”的宣傳動員階段。我校開展了多種形式的校園“文明餐桌”的宣傳教育活動。學校利用標語、宣傳欄、板報、“國旗下的講話”、班會、晨會等形式宣傳文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐，以各種故事、案例教育學生從小養(yǎng)成健康文明、勤儉節(jié)約的好習慣。
四、20xx年4月是方案實施階段，我校通過各種形式認真組織實施“文明餐桌”行動。
1.訂立了《文明餐桌公約》，要求學生要文明用語舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺排隊遵守秩序，不擁擠起哄插隊；要勤儉節(jié)約計劃用餐，不奢侈浪費糧食；要維護就餐環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾殘食；要愛護食堂公共設(shè)施，不隨意挪動踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動感情用事；要遵守文明行為規(guī)范，不影響校園和諧。
2.在各班餐桌擺設(shè)了“文明用餐、珍惜幸?！碧崾九?，主動提醒師生吃多少點多少。
3.在校園內(nèi)張貼了大量標語：“節(jié)約糧食 文明用餐”、“珍惜資源 理性消費”、“吃多少點多少 不剩飯不剩菜”、“一粥一飯當思來之不易 半絲半縷恒念物力維艱”、“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”、“粒米雖小請莫扔 勤儉節(jié)約留美名”、“文明用餐、節(jié)儉惜福”、“倡導(dǎo)節(jié)約 文明用餐”、“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”、“成由勤儉敗由奢”、“節(jié)約每一餐 快樂每一天”、“惜食有食 惜衣有衣”“尊重勞動成果 珍惜幸福生活”…… 大造聲勢， 營造文明餐桌創(chuàng)建活動的良好氛圍。
4.要求學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得營養(yǎng)、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子。
5.提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜。
6. 學校對切實踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學給予獎勵。樹立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動深入推進。
此次活動時間跨度大，內(nèi)容豐富，形式多樣，組織嚴密，落實到位。通過一系列的活動，學生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。下一步學校還將對“文明餐桌”活動進行完善，對發(fā)現(xiàn)的問題進行督促整改，總結(jié)經(jīng)驗并加以推廣，引導(dǎo)創(chuàng)建活動深入推進，努力提升學校文明程度。
文明餐桌的活動總結(jié)篇二
民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。
一、大力宣傳、溫馨提示。在機關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹新風。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。
三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
四、加強培訓(xùn)，增強素質(zhì)。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓(xùn)，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。
五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結(jié)學習有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習慣化。
通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡目鞓贰?BR> 文明餐桌的活動總結(jié)篇三
為進一步深化精神文明建設(shè)，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對浪費的良好風尚，積極營造“節(jié)約用餐，文明用餐”的良好氛圍，我校根據(jù)實際情況，特制定如下實施方案：
以“不剩飯、不剩菜”為主題，把精神文明建設(shè)融入日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
“不剩飯、不剩菜”文明餐桌。
20xx年全年。
發(fā)動廣大師生全員參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：
安全用餐不用地溝油，采購放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；文明用餐不打鬧喧嘩，有序進入食堂；節(jié)儉用餐不剩飯剩菜。
（一）指導(dǎo)食堂落實：
（1）公開承諾，溫馨提示。在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌；
（2）合理配菜，講究營養(yǎng)。食堂主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品。
（二）引導(dǎo)師生做到：維護就餐秩序，依次排隊不加塞；注意形象，文明用餐，不喧嘩不打鬧；勤儉節(jié)約珍惜糧食，不剩菜不剩飯；自覺維護餐桌整潔，努力做到人離桌凈。
（一）宣傳動員階段。
通過國旗下講話、班主任等多種方式向全體師生和食堂工作人員發(fā)出“不剩飯、不剩菜”文明餐桌的倡議。
（二）組織實施階段。
各處室按活動內(nèi)容，落實各項工作，提升學校食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在學校全面普及推廣。
（三）總結(jié)鞏固階段。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果。
文明餐桌的活動總結(jié)篇四
為了大力弘揚勤儉節(jié)約，艱苦奮斗精神，鞏固教育系統(tǒng)創(chuàng)文明成果。進一步提高廣大師生文明素質(zhì)，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)約的良好社會風氣。
利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒艱辛苦”節(jié)約理念，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化、力行節(jié)儉之風勢在必行。我們xx鎮(zhèn)中心小學自20xx年7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題的相關(guān)活動，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好風氣?，F(xiàn)將活動總結(jié)如下：
我們成立了校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“文明餐桌行動”活動方案，召開教師會議將方案傳達給每位教師，再由教師利用班會時間向?qū)W生宣傳。
我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌，并在專用公示欄內(nèi)對采購食用油的生產(chǎn)廠家、購買商家、生產(chǎn)日期、購買日期、數(shù)量等定期公示，為文明餐桌行動營造良好的氛圍。
我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。
儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
文明餐桌的活動總結(jié)篇五
第一篇：社區(qū)開展文明餐桌行動情況
為廣泛開展“迎接十八大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導(dǎo)文明消費新風，我處著力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務(wù)品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。
街道自接到上級文件，積極響應(yīng)號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動。
通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經(jīng)營、提升服務(wù)。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。
開展“文明餐桌”行動，事關(guān)文明城市的創(chuàng)建，事關(guān)“兩型社會”的建設(shè)，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。
勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設(shè)，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。
第二篇：范文
為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我村實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。
二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，積極開展現(xiàn)場宣傳活動，2月7日活動當天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份?；顒雍筮€要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣“文明餐桌”行動的實質(zhì)意義，教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細致的向廣大消費群體推廣“點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節(jié)儉點餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。
第三篇：儉坪鄉(xiāng)中心小學組織開展文明餐桌活動總結(jié)
為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下：
1、認真學習傳達上級實施，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
3、10月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語“節(jié)約光榮，浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導(dǎo)師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
第四篇：解放街道2013年開展“文明餐桌行動”活動
為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化，營造“文明消費、節(jié)用惜?！钡牧己蒙鐣L氣，進一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協(xié)調(diào)會，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進行培訓(xùn)，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關(guān)部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。
二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾；餐飲店對服務(wù)員進行培訓(xùn)，建立了獎懲制度；同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。
三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設(shè)有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。
四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結(jié)，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認的服務(wù)員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。
第五篇：文明餐桌活動總結(jié)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好！
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎！對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝！作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細致的`開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高，文明用餐的風氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：
一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動力
從收到行業(yè)管理部門下達文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個流程進行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
在推廣文明用餐的過程中，我們加大了培訓(xùn)力度。一方面我們外請了專業(yè)的營養(yǎng)師對營業(yè)員進行飲食科學搭配知識培訓(xùn)，要求營業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點菜時進行合理點菜；另一方面，每天在班前班后會上，對員工進行餐桌文明知識宣貫，文明用餐禮儀培訓(xùn)，在所有餐飲對客服務(wù)區(qū)域營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過這些培訓(xùn)，員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變，對客服務(wù)規(guī)范，服務(wù)效率提高，為引導(dǎo)客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。
三、硬件上加大投入，是落實文明餐桌行動的有力保障
今年我們酒店投入資金100多萬元，改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施，新增加了大型專用冷庫，消毒間，食品留樣間等，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實文明餐桌行動提供了有力保障。
我們酒店在推廣文明餐桌活動的過程中，雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足，為了讓這項活動長期有效的進行下去，在以后的工作中，我們將把推廣文明餐桌行動作為一項長期固化的工作進行下去，在拓寬餐飲文化內(nèi)涵，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)新文明餐桌形式，加大文明用餐宣傳方面做更多的工作，以鞏固文明餐桌行動的效果。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行，作為餐飲企業(yè)，我們有責任有義務(wù)，為文明岳陽，和諧岳陽，盡一份心，出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境，我們要把握文明餐桌活動這一契機，乘勢而上，規(guī)范管理，明確責任，創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機會，我也代表酒店莊嚴向社會承諾，我們會始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實承擔起保證食品安全的責任。我們將一諾千金，牢記心中使命，堅持以誠信贏市場，用道德作口碑，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，打造特色餐飲文化，為營造良好社會風尚作出自己應(yīng)作的貢獻。
謝謝大家！
文明餐桌的活動總結(jié)篇六
學校食堂關(guān)系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。本周，由理工院朱久娟老師帶領(lǐng)52名學生干部組成了督導(dǎo)小組，負責檢查了學校的食堂的文明情況，現(xiàn)就出現(xiàn)的情況總結(jié)如下：
1、在食堂中，我們發(fā)現(xiàn)有部分同學購餐時不排隊，我們督導(dǎo)組的同學會主動上前告訴他們買飯時排隊，督導(dǎo)組的副組長并安排指定同學監(jiān)督巡查。
2、除此之外，我們還對食堂購餐給現(xiàn)金而不刷卡的情況進行了檢查。對于不刷卡的同學，我們也進行了思想方面的說服教育，告訴他們學校食堂刷卡也是確保同學們能獲得最大的利益，以免出現(xiàn)問題時找不到證據(jù)。
3、同學們就餐完畢后，均能積極主動的將餐具送到指定的回收地點，這既減輕了食堂人員的工作負擔，也方便了其他的同學。并且從這點上還能看出，之前的食堂文明督導(dǎo)工作已經(jīng)見了成效。
4、在食堂就餐時，我們發(fā)現(xiàn)個別同學將自己的手機、錢包等個人貴重物品放到旁邊的座位上或是離身體遠的位置，我們見到后會主動上前提醒那些同學看管看好自己的個人物品，不要隨意亂放，以免發(fā)生不必要的經(jīng)濟損失。
5、食堂是校園文明的地方，食堂中禁止吸煙和飲酒。針對于此情況，我們發(fā)現(xiàn)同學們遵守的很好，沒有出現(xiàn)在食堂中吸煙、喝酒等不文明情況。
通過我們一周的檢查，下面我們給同學們提出了幾點在食堂就餐時的要求：
1、愛惜糧食，杜絕浪費。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn)，也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序，排隊就餐。整齊有序的隊伍儼然成為學校餐廳里的一道亮麗風景線。
3、自覺回收餐具。吃完飯后把餐具順帶到餐具回收處，既減輕了餐廳人員的工作負擔，又方便了其他同學。
4、大家吃飯時都自覺保持桌面衛(wèi)生，吃晚飯后都隨手把贓物帶走。
5、大家都不在隨地亂扔餐巾線或者食物殘渣。為他人創(chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
6、為了自己的財產(chǎn)安全，也為了他人的方便，請不要用書包或其他物品占座。
7、不隨地吐痰，不在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。
食堂的良好秩序，需要大家與食堂方面的共同努力?！安シN的是習慣，收獲的是品格”。請大家在以后的生活中繼續(xù)發(fā)揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會公德，樹立大學生良好形象為目標，共同為營造一個文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力！
文明餐桌的活動總結(jié)篇七
活動期間，學校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校教學樓前的電子屏上也有這方面內(nèi)容。，內(nèi)容為：“倡導(dǎo)節(jié)約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學校食堂管理制度。
完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓(xùn)，每天落實各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
1。通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費，不僅關(guān)系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。
重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費是一種可恥的行為。
3。開展了手抄報比賽。為了讓同學們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學們踴躍參加，動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經(jīng)過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣?！?BR> 4。觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)良好的生活習慣。
5。通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
6。評選“文明小標兵”。通過一段時間的強化訓(xùn)練，學生的勤儉節(jié)約意識提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習慣，為了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。
總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo)，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的'文明水平！
文明餐桌的活動總結(jié)篇八
為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神素質(zhì)，我校積極響應(yīng)上級號召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動?，F(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下：
一、認真學習傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責分明，各司其職，完善各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。學校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九?，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
三、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向?qū)W生及家長發(fā)了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。各班還開展了“文明餐桌”主題班會，活動向全體學生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學生綠色用餐、節(jié)約用餐禮貌用餐。人，要求廣大學生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
四、學校還通過宣傳專欄、班刊校刊、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學，引導(dǎo)師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐。
文明餐桌的活動總結(jié)篇九
為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化，營造“文明消費、節(jié)用惜?！钡牧己蒙鐣L氣，進一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協(xié)調(diào)會，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進行培訓(xùn)，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關(guān)部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。
二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾；餐飲店對服務(wù)員進行培訓(xùn)，建立了獎懲制度；同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。
三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設(shè)有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。
四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結(jié)，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認的服務(wù)員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十
我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。
儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十一
一、認真學習傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了成員分工和職責，同時認真做好各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧 的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
儉節(jié)約的好習慣。
四、4月是方案實施階段，我校通過各種形式認真組織實施“文明餐桌”行動。
2.在各班餐桌擺設(shè)了“文明用餐、珍惜幸?！碧崾九疲鲃犹嵝褞熒远嗌冱c多少；
6. 學校對切實踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學給予獎勵。樹立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動深入推進。
此次活動時間跨度大，內(nèi)容豐富，形式多樣，組織嚴密，落實到位。通過一系列的活動，學生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。下一步學校還將對“文明餐桌”活動進行完善，對發(fā)現(xiàn)的問題進行督促整改，總結(jié)經(jīng)驗并加以推廣，引導(dǎo)創(chuàng)建活動深入推進，努力提升學校文明程度。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好！
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎！對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝！作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細致的開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高，文明用餐的風氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：
文明餐桌的活動總結(jié)篇十三
為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我村實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的'意識。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十四
從收到行業(yè)管理部門下達文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個流程進行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十五
為進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升干部職工文明素質(zhì)，市局機關(guān)開展文明餐桌教育實踐活動，情況如下：
在大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報標語、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風尚。
在食堂張貼文明餐桌行動宣傳語，張貼宣傳海報。全體干部職工全部兌現(xiàn)四項承諾即：不浪費一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習慣事前說明。通過在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)干部“不浪費一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構(gòu)建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關(guān)系。涌現(xiàn)出一批節(jié)儉標兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕干部，都能夠轉(zhuǎn)變思想，積極落實要求，值得肯定。
本次文明餐桌行動的目的在于從根本上轉(zhuǎn)變干部們的用餐習慣，形成勤儉節(jié)約的良好風尚。因此，在成功開展文明餐桌行動的同時，制定了一系列的規(guī)章制度，把文明餐桌行動化為一項經(jīng)常性的教育實踐活動，提高全局干部職工的文明素養(yǎng)。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十六
勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化、力行節(jié)儉之風勢在必行。我們xx鎮(zhèn)中心小學自2012年7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題的相關(guān)活動，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好風氣?，F(xiàn)將活動總結(jié)如下：
我們成立了校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“文明餐桌行動”活動方案，召開教師會議將方案傳達給每位教師，再由教師利用班會時間向?qū)W生宣傳。
我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌，并在專用公示欄內(nèi)對采購食用油的生產(chǎn)廠家、購買商家、生產(chǎn)日期、購買日期、數(shù)量等定期公示，為文明餐桌行動營造良好的氛圍。
我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。
儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好!
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細致的開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高，文明用餐的'風氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：
一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
從收到行業(yè)管理部門下達文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個流程進行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
文明餐桌的活動總結(jié)篇一
xxx小學開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動工作總結(jié) 為貫徹和落實xx市教育和科學技術(shù)局關(guān)于印發(fā)《xx市教科系統(tǒng)創(chuàng)建“文明餐桌”行動實施方案》（x教科【20xx】67號）文件精神，大力弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境， 普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生、健康文明、勤儉節(jié)約的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的`活動總結(jié)如下：
一、認真學習傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了成員分工和職責，同時認真做好各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧 的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
三、20xx年3月是“文明餐桌”的宣傳動員階段。我校開展了多種形式的校園“文明餐桌”的宣傳教育活動。學校利用標語、宣傳欄、板報、“國旗下的講話”、班會、晨會等形式宣傳文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐，以各種故事、案例教育學生從小養(yǎng)成健康文明、勤儉節(jié)約的好習慣。
四、20xx年4月是方案實施階段，我校通過各種形式認真組織實施“文明餐桌”行動。
1.訂立了《文明餐桌公約》，要求學生要文明用語舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺排隊遵守秩序，不擁擠起哄插隊；要勤儉節(jié)約計劃用餐，不奢侈浪費糧食；要維護就餐環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾殘食；要愛護食堂公共設(shè)施，不隨意挪動踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動感情用事；要遵守文明行為規(guī)范，不影響校園和諧。
2.在各班餐桌擺設(shè)了“文明用餐、珍惜幸?！碧崾九?，主動提醒師生吃多少點多少。
3.在校園內(nèi)張貼了大量標語：“節(jié)約糧食 文明用餐”、“珍惜資源 理性消費”、“吃多少點多少 不剩飯不剩菜”、“一粥一飯當思來之不易 半絲半縷恒念物力維艱”、“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”、“粒米雖小請莫扔 勤儉節(jié)約留美名”、“文明用餐、節(jié)儉惜福”、“倡導(dǎo)節(jié)約 文明用餐”、“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”、“成由勤儉敗由奢”、“節(jié)約每一餐 快樂每一天”、“惜食有食 惜衣有衣”“尊重勞動成果 珍惜幸福生活”…… 大造聲勢， 營造文明餐桌創(chuàng)建活動的良好氛圍。
4.要求學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得營養(yǎng)、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子。
5.提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜。
6. 學校對切實踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學給予獎勵。樹立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動深入推進。
此次活動時間跨度大，內(nèi)容豐富，形式多樣，組織嚴密，落實到位。通過一系列的活動，學生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。下一步學校還將對“文明餐桌”活動進行完善，對發(fā)現(xiàn)的問題進行督促整改，總結(jié)經(jīng)驗并加以推廣，引導(dǎo)創(chuàng)建活動深入推進，努力提升學校文明程度。
文明餐桌的活動總結(jié)篇二
民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。
一、大力宣傳、溫馨提示。在機關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹新風。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。
三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
四、加強培訓(xùn)，增強素質(zhì)。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓(xùn)，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。
五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結(jié)學習有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習慣化。
通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡目鞓贰?BR> 文明餐桌的活動總結(jié)篇三
為進一步深化精神文明建設(shè)，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對浪費的良好風尚，積極營造“節(jié)約用餐，文明用餐”的良好氛圍，我校根據(jù)實際情況，特制定如下實施方案：
以“不剩飯、不剩菜”為主題，把精神文明建設(shè)融入日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
“不剩飯、不剩菜”文明餐桌。
20xx年全年。
發(fā)動廣大師生全員參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：
安全用餐不用地溝油，采購放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；文明用餐不打鬧喧嘩，有序進入食堂；節(jié)儉用餐不剩飯剩菜。
（一）指導(dǎo)食堂落實：
（1）公開承諾，溫馨提示。在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌；
（2）合理配菜，講究營養(yǎng)。食堂主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品。
（二）引導(dǎo)師生做到：維護就餐秩序，依次排隊不加塞；注意形象，文明用餐，不喧嘩不打鬧；勤儉節(jié)約珍惜糧食，不剩菜不剩飯；自覺維護餐桌整潔，努力做到人離桌凈。
（一）宣傳動員階段。
通過國旗下講話、班主任等多種方式向全體師生和食堂工作人員發(fā)出“不剩飯、不剩菜”文明餐桌的倡議。
（二）組織實施階段。
各處室按活動內(nèi)容，落實各項工作，提升學校食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在學校全面普及推廣。
（三）總結(jié)鞏固階段。
對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果。
文明餐桌的活動總結(jié)篇四
為了大力弘揚勤儉節(jié)約，艱苦奮斗精神，鞏固教育系統(tǒng)創(chuàng)文明成果。進一步提高廣大師生文明素質(zhì)，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)約的良好社會風氣。
利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒艱辛苦”節(jié)約理念，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化、力行節(jié)儉之風勢在必行。我們xx鎮(zhèn)中心小學自20xx年7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題的相關(guān)活動，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好風氣?，F(xiàn)將活動總結(jié)如下：
我們成立了校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“文明餐桌行動”活動方案，召開教師會議將方案傳達給每位教師，再由教師利用班會時間向?qū)W生宣傳。
我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌，并在專用公示欄內(nèi)對采購食用油的生產(chǎn)廠家、購買商家、生產(chǎn)日期、購買日期、數(shù)量等定期公示，為文明餐桌行動營造良好的氛圍。
我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。
儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
文明餐桌的活動總結(jié)篇五
第一篇：社區(qū)開展文明餐桌行動情況
為廣泛開展“迎接十八大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導(dǎo)文明消費新風，我處著力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務(wù)品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。
街道自接到上級文件，積極響應(yīng)號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動。
通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經(jīng)營、提升服務(wù)。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。
開展“文明餐桌”行動，事關(guān)文明城市的創(chuàng)建，事關(guān)“兩型社會”的建設(shè)，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。
勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設(shè)，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。
第二篇：范文
為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我村實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。
二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，積極開展現(xiàn)場宣傳活動，2月7日活動當天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份?；顒雍筮€要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣“文明餐桌”行動的實質(zhì)意義，教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細致的向廣大消費群體推廣“點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節(jié)儉點餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。
第三篇：儉坪鄉(xiāng)中心小學組織開展文明餐桌活動總結(jié)
為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下：
1、認真學習傳達上級實施，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
3、10月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語“節(jié)約光榮，浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導(dǎo)師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
第四篇：解放街道2013年開展“文明餐桌行動”活動
為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化，營造“文明消費、節(jié)用惜?！钡牧己蒙鐣L氣，進一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協(xié)調(diào)會，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進行培訓(xùn)，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關(guān)部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。
二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾；餐飲店對服務(wù)員進行培訓(xùn)，建立了獎懲制度；同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。
三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設(shè)有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。
四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結(jié)，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認的服務(wù)員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。
第五篇：文明餐桌活動總結(jié)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好！
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎！對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝！作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細致的`開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高，文明用餐的風氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：
一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動力
從收到行業(yè)管理部門下達文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個流程進行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
在推廣文明用餐的過程中，我們加大了培訓(xùn)力度。一方面我們外請了專業(yè)的營養(yǎng)師對營業(yè)員進行飲食科學搭配知識培訓(xùn)，要求營業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點菜時進行合理點菜；另一方面，每天在班前班后會上，對員工進行餐桌文明知識宣貫，文明用餐禮儀培訓(xùn)，在所有餐飲對客服務(wù)區(qū)域營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過這些培訓(xùn)，員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變，對客服務(wù)規(guī)范，服務(wù)效率提高，為引導(dǎo)客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。
三、硬件上加大投入，是落實文明餐桌行動的有力保障
今年我們酒店投入資金100多萬元，改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施，新增加了大型專用冷庫，消毒間，食品留樣間等，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實文明餐桌行動提供了有力保障。
我們酒店在推廣文明餐桌活動的過程中，雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足，為了讓這項活動長期有效的進行下去，在以后的工作中，我們將把推廣文明餐桌行動作為一項長期固化的工作進行下去，在拓寬餐飲文化內(nèi)涵，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)新文明餐桌形式，加大文明用餐宣傳方面做更多的工作，以鞏固文明餐桌行動的效果。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行，作為餐飲企業(yè)，我們有責任有義務(wù)，為文明岳陽，和諧岳陽，盡一份心，出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境，我們要把握文明餐桌活動這一契機，乘勢而上，規(guī)范管理，明確責任，創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機會，我也代表酒店莊嚴向社會承諾，我們會始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實承擔起保證食品安全的責任。我們將一諾千金，牢記心中使命，堅持以誠信贏市場，用道德作口碑，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，打造特色餐飲文化，為營造良好社會風尚作出自己應(yīng)作的貢獻。
謝謝大家！
文明餐桌的活動總結(jié)篇六
學校食堂關(guān)系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。本周，由理工院朱久娟老師帶領(lǐng)52名學生干部組成了督導(dǎo)小組，負責檢查了學校的食堂的文明情況，現(xiàn)就出現(xiàn)的情況總結(jié)如下：
1、在食堂中，我們發(fā)現(xiàn)有部分同學購餐時不排隊，我們督導(dǎo)組的同學會主動上前告訴他們買飯時排隊，督導(dǎo)組的副組長并安排指定同學監(jiān)督巡查。
2、除此之外，我們還對食堂購餐給現(xiàn)金而不刷卡的情況進行了檢查。對于不刷卡的同學，我們也進行了思想方面的說服教育，告訴他們學校食堂刷卡也是確保同學們能獲得最大的利益，以免出現(xiàn)問題時找不到證據(jù)。
3、同學們就餐完畢后，均能積極主動的將餐具送到指定的回收地點，這既減輕了食堂人員的工作負擔，也方便了其他的同學。并且從這點上還能看出，之前的食堂文明督導(dǎo)工作已經(jīng)見了成效。
4、在食堂就餐時，我們發(fā)現(xiàn)個別同學將自己的手機、錢包等個人貴重物品放到旁邊的座位上或是離身體遠的位置，我們見到后會主動上前提醒那些同學看管看好自己的個人物品，不要隨意亂放，以免發(fā)生不必要的經(jīng)濟損失。
5、食堂是校園文明的地方，食堂中禁止吸煙和飲酒。針對于此情況，我們發(fā)現(xiàn)同學們遵守的很好，沒有出現(xiàn)在食堂中吸煙、喝酒等不文明情況。
通過我們一周的檢查，下面我們給同學們提出了幾點在食堂就餐時的要求：
1、愛惜糧食，杜絕浪費。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn)，也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序，排隊就餐。整齊有序的隊伍儼然成為學校餐廳里的一道亮麗風景線。
3、自覺回收餐具。吃完飯后把餐具順帶到餐具回收處，既減輕了餐廳人員的工作負擔，又方便了其他同學。
4、大家吃飯時都自覺保持桌面衛(wèi)生，吃晚飯后都隨手把贓物帶走。
5、大家都不在隨地亂扔餐巾線或者食物殘渣。為他人創(chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
6、為了自己的財產(chǎn)安全，也為了他人的方便，請不要用書包或其他物品占座。
7、不隨地吐痰，不在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。
食堂的良好秩序，需要大家與食堂方面的共同努力?！安シN的是習慣，收獲的是品格”。請大家在以后的生活中繼續(xù)發(fā)揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會公德，樹立大學生良好形象為目標，共同為營造一個文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力！
文明餐桌的活動總結(jié)篇七
活動期間，學校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校教學樓前的電子屏上也有這方面內(nèi)容。，內(nèi)容為：“倡導(dǎo)節(jié)約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學校食堂管理制度。
完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓(xùn)，每天落實各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
1。通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費，不僅關(guān)系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。
重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費是一種可恥的行為。
3。開展了手抄報比賽。為了讓同學們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學們踴躍參加，動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經(jīng)過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣?！?BR> 4。觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)良好的生活習慣。
5。通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
6。評選“文明小標兵”。通過一段時間的強化訓(xùn)練，學生的勤儉節(jié)約意識提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習慣，為了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。
總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo)，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的'文明水平！
文明餐桌的活動總結(jié)篇八
為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神素質(zhì)，我校積極響應(yīng)上級號召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動?，F(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下：
一、認真學習傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責分明，各司其職，完善各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。學校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九?，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
三、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向?qū)W生及家長發(fā)了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。各班還開展了“文明餐桌”主題班會，活動向全體學生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學生綠色用餐、節(jié)約用餐禮貌用餐。人，要求廣大學生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
四、學校還通過宣傳專欄、班刊校刊、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學，引導(dǎo)師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐。
文明餐桌的活動總結(jié)篇九
為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化，營造“文明消費、節(jié)用惜?！钡牧己蒙鐣L氣，進一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協(xié)調(diào)會，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進行培訓(xùn)，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關(guān)部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。
二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾；餐飲店對服務(wù)員進行培訓(xùn)，建立了獎懲制度；同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。
三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設(shè)有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。
四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結(jié)，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認的服務(wù)員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十
我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。
儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十一
一、認真學習傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了成員分工和職責，同時認真做好各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧 的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
儉節(jié)約的好習慣。
四、4月是方案實施階段，我校通過各種形式認真組織實施“文明餐桌”行動。
2.在各班餐桌擺設(shè)了“文明用餐、珍惜幸?！碧崾九疲鲃犹嵝褞熒远嗌冱c多少；
6. 學校對切實踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學給予獎勵。樹立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動深入推進。
此次活動時間跨度大，內(nèi)容豐富，形式多樣，組織嚴密，落實到位。通過一系列的活動，學生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。下一步學校還將對“文明餐桌”活動進行完善，對發(fā)現(xiàn)的問題進行督促整改，總結(jié)經(jīng)驗并加以推廣，引導(dǎo)創(chuàng)建活動深入推進，努力提升學校文明程度。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好！
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎！對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝！作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細致的開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高，文明用餐的風氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：
文明餐桌的活動總結(jié)篇十三
為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我村實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的'意識。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十四
從收到行業(yè)管理部門下達文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個流程進行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十五
為進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升干部職工文明素質(zhì)，市局機關(guān)開展文明餐桌教育實踐活動，情況如下：
在大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報標語、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風尚。
在食堂張貼文明餐桌行動宣傳語，張貼宣傳海報。全體干部職工全部兌現(xiàn)四項承諾即：不浪費一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習慣事前說明。通過在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)干部“不浪費一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構(gòu)建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關(guān)系。涌現(xiàn)出一批節(jié)儉標兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕干部，都能夠轉(zhuǎn)變思想，積極落實要求，值得肯定。
本次文明餐桌行動的目的在于從根本上轉(zhuǎn)變干部們的用餐習慣，形成勤儉節(jié)約的良好風尚。因此，在成功開展文明餐桌行動的同時，制定了一系列的規(guī)章制度，把文明餐桌行動化為一項經(jīng)常性的教育實踐活動，提高全局干部職工的文明素養(yǎng)。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十六
勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化、力行節(jié)儉之風勢在必行。我們xx鎮(zhèn)中心小學自2012年7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題的相關(guān)活動，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好風氣?，F(xiàn)將活動總結(jié)如下：
我們成立了校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“文明餐桌行動”活動方案，召開教師會議將方案傳達給每位教師，再由教師利用班會時間向?qū)W生宣傳。
我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌，并在專用公示欄內(nèi)對采購食用油的生產(chǎn)廠家、購買商家、生產(chǎn)日期、購買日期、數(shù)量等定期公示，為文明餐桌行動營造良好的氛圍。
我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。
儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
文明餐桌的活動總結(jié)篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好!
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細致的開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高，文明用餐的'風氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：
一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
從收到行業(yè)管理部門下達文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個流程進行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。