年夜飯策劃方案標(biāo)語(14篇)

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    確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇一
    2、地點:大酒店
    3、涉及人員:全公司員工(包括勤雜人員)
    4、具體活動及經(jīng)費:
    一、晚17:18。燃放煙花爆竹。約10―15分鐘。(6000發(fā)鞭炮2卷,88發(fā)禮炮4個,約800元左右。)
    二、員工進場,大廳左邊放置簽到臺,入場人員簽到,每人發(fā)放一張優(yōu)惠券,領(lǐng)券人在副券背面簽字。(抽獎券共印發(fā)100張,各自編號,約100元。會場布置約300元。)
    三、 總經(jīng)理致辭(會場準(zhǔn)備好話筒及音響,卡拉ok)。
    四、致辭完畢,宣布用餐:員工按預(yù)先指定桌號就餐.
    (主桌: 1桌: 2桌:3桌:4桌:5桌:6桌:7桌)約合計7-8桌,具體每桌人員待本周五各部門上報人數(shù)確定。
    每桌標(biāo)準(zhǔn)750元,酒水自帶(飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇二
    京城的老字號因想的周到,并且時不常地按照“老理兒”惦記著給新老顧客討個“口彩”,使得許多有品位、口味兒講究的顧客,專挑老字號,在老字號過年逐漸成為一種食文化。
    有“名震京都三百載,味壓華北白肉香”美譽的砂鍋居的“年夜飯”宴席為京城老饕們提供了多種價位的選擇。其中的一席不僅包括店家的金牌菜水晶肘,更有鎮(zhèn)店名菜砂鍋白肉、全家福和砂鍋魚翅、干燒魚等,可謂是營養(yǎng)豐富,滋補養(yǎng)生。
    咱先說這水晶肘,色澤如水晶般剔透,味道鮮香,軟滑可口,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。而歷經(jīng)三百年不衰的“中華名菜”――砂鍋白肉,肉味香醇,肥而不膩,瘦而不柴,酸菜脆嫩爽口,粉絲剔透滑爽,再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特制的小料,入口鮮香,別有一番誘人滋味,確是名不虛傳。
    砂鍋魚翅也是一份營養(yǎng)豐富的上品佳肴。精選上等魚翅,用鮑魚絲、海參絲、精制粉絲等墊底,倒入精制高湯、調(diào)料“火靠”制而成。湯汁清澈,魚翅淺黃,湯味醇厚鮮香,魚翅滑潤細膩,十分適口。如今砂鍋居飯莊坐落于西城缸瓦市大街路東的定王府附近,還特地鑄造了京城最大的一口“砂鍋王”,擺放在店門前,到那兒您一準(zhǔn)兒認得。
    說起這燒賣,京城幾乎無人能敵都一處。且看那“燒麥”細腰疊裙,頂部麥穗含食,外形美觀,食之香而不膩,堪稱京城一絕。正因為有這好手藝,才使得當(dāng)年乾隆爺龍心大悅,御賜匾額。
    今年都一處延續(xù)這一文化脈絡(luò),又推出了“乾隆獵鹿宴”等極具文化特色的套餐。鹿本是“長壽、安康”的`象征,鹿血、鹿茸、鹿肉都是極具食補價值的食材,中國自古就把鹿視為渾身是寶的一種動物。各種營養(yǎng)價值極高的原材料組成的“乾隆獵鹿宴”,以豐富的口味和濃郁的歷史文化來滿足廣大顧客的節(jié)日需要。
    都一處今年還特別恢復(fù)了年夜飯外送業(yè)務(wù),只要您一個電話,餐廳就會按照事前預(yù)定的各種菜肴準(zhǔn)時送到,讓您可以從繁重的廚務(wù)工作中解脫出來,輕松享受過年。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇三
    最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現(xiàn)場當(dāng)場預(yù)訂了下一年的飯,這說明顧客對于當(dāng)天的飯菜和服務(wù)滿意度極高,目前這種情況對于大多數(shù)飯店來說還不算太多,只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現(xiàn),這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求,爭取在年夜飯的當(dāng)天,無論是菜品還是服務(wù)都做到完美無缺,能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額,這是最終目標(biāo)。
    前一年的春節(jié)市場結(jié)束后,到下一年之間,有許多的節(jié)日,其中大部分節(jié)日都可以拿出來,認真地做幾場節(jié)日營銷活動,其目的并不直接在于提升當(dāng)日的營業(yè)額,更多的則是在做口碑營銷宣傳,爭取更多讓顧客滿意的機會。
    其中母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日餐廳可著重展現(xiàn)善于布置溫馨的氛圍;情人節(jié)以及圣誕節(jié)等西方節(jié)日可以表現(xiàn)出餐廳的創(chuàng)新和新意;對于重陽節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日則需要著重表現(xiàn)出對于傳統(tǒng)文化的重視。當(dāng)然,無論哪個節(jié)日營銷活動,都需要表現(xiàn)出菜品的美味。
    一整年的`活動下來,積攢人氣,開拓名聲,提升口碑,無疑是為自身做個穩(wěn)扎穩(wěn)打的宣傳。
    距離春節(jié)還有三個月的時候,就可以全面開放年夜飯預(yù)訂工作了,提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公布出來。但需要注意的是,此時的預(yù)訂一般來說只是“占座”,并不算是真正的預(yù)定,顧客還不能點出當(dāng)天菜品和知道價格?,F(xiàn)在預(yù)留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。
    對此,一位資深餐飲業(yè)管理者說,越到年底菜價、米價等原料價格變化越多,很難預(yù)計到除夕當(dāng)天會是什么情況,“如果現(xiàn)在就把價格定死,過年的時候菜價一漲,飯店就白忙活了,所以只能盡量往后拖延出菜單的時間?!?BR>    到距離春節(jié)還有一個月的時候,各家飯店的菜單和價格一般都已經(jīng)出來了,而這個時候,關(guān)于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的制定,到放假調(diào)休計劃和當(dāng)天人員的輪班值日,基本都已經(jīng)進入了籌備安排規(guī)劃的時期。
    確定好后,需要反復(fù)檢查,因為這時候距離春節(jié)還會有一些時間,如果發(fā)現(xiàn)什么疏漏,還有補救的機會。對于各種服務(wù)細節(jié)一定要反復(fù)揣摩,因為細節(jié)是最容易提升滿意度的地方,越是細微之處,越要做得貼心如意,這樣才容易抓住顧客的心。
    一定不要忘記再次和顧客確認預(yù)訂信息,包括人數(shù)、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等,事無巨細,需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意,為打響年夜飯站好最后一班崗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全,本來是合家團圓的歡喜日子,如果因為飯店飲食出現(xiàn)了身體方面的問題,那對于飯店的打擊是致命性的。
    把握好一年時間的脈絡(luò)線,才能夠不徐不疾,穩(wěn)步向前,最終打下年夜飯市場的一壁江山。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇四
    一、年夜飯主題:嚴謹、活潑、凝聚、向上
    二、年夜飯地點:xxxx
    三、年夜飯時間:20xx年x月xx日16:00
    四、年夜飯主持人及參加人員:
    主持人:朱xx 畢xx
    參加人員:公司全體員工
    五、年夜飯流程及安排:
    1、16:00全體人員到達酒店,等候年夜飯開始。
    2、30年夜飯進行第一項。
    17:
    主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
    3、公司總經(jīng)理趙xx做年終總結(jié)和20xx年計劃。
    4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計劃
    5、部門代表,王xx發(fā)言。
    6、年度表彰大會
    ⑴各銷售單項獎詳細流程:投影各單項前三名照片,公布前三名各項數(shù)據(jù),投影獲獎人員照片,上臺領(lǐng)獎。各部門負責(zé)人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。
    ⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表,本年度第一個晉級人員,頒發(fā)獎品和證書。
    晉級人員發(fā)表感言。
    ⑶店長獎勵銷售額年度增長情況,投影。獎勵情況,獎金總額。發(fā)表獲獎感言。
    所有獲獎人員照相留念。
    7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
    8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個節(jié)目1―3人表演。
    9、游戲。細節(jié):分為四組游戲,分別進行。
    ⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊
    10、拜師儀式。
    11、“我要說兩句”――自由發(fā)言階段。
    12、猜謎語。
    13、發(fā)放紅包。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇五
    1、一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)
    2、根據(jù)預(yù)定情況開設(shè)2樓宴會廳或其他雅間
    1、設(shè)特價套餐,設(shè)套餐或者散點根據(jù)情況調(diào)整
    根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如:新春大吉宴988元/桌
    幸福團圓宴1288元/桌金玉滿堂宴1588元/桌
    合家歡樂宴1888元/桌
    富貴吉祥宴2588元/桌
    財源廣進宴3588元/桌
    2、優(yōu)惠項目:a、每桌贈送精美果盤一份;
    b、每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為:大可
    樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
    c、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為:
    大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
    3、特色菜:廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計菜品,契合春節(jié)主題。
    4、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕。
    5、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。
    6、抽獎:消費達1000元可參加免費抽獎,中獎率100%:
    特等獎:價值3000元的宴會代金券及價值500元的'散點餐券;
    一等獎:價值500元的散點餐券;
    二等獎:價值200元的散點餐券;
    三等獎:精美掛歷一份。
    7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。
    ?1、促銷時間:從進入臘月開始做營銷推廣宣傳。
    ?2、營銷方式:宣傳單頁,報紙夾頁,店內(nèi)宣傳,微信,短信;
    ?3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂,萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。
    豪門盛宴婚禮主題會館
    1、宣傳單張:3000張
    規(guī)格:14.8cm×21cm
    材料:200克銅版紙,單面印刷
    價格:0.14元/張合計:0.14x5000=700元
    2、夾報派發(fā):50000張
    價格:0.12元/張合計:0.12x50000=6000元
    3、易拉寶:4個
    規(guī)格:80cm×180cm
    材料:相紙,過亞膜
    價格:30元/幅(不要架子)合計:30x4=120元
    擺放:各樓層明顯位置
    4、電梯內(nèi)海報:2幅
    規(guī)格:56cm×86cm
    材料:寫真噴繪
    價格:30元/幅合計:2x30=60元
    擺放:可用電梯內(nèi)
    5、微信、網(wǎng)站:針對年夜飯出專題宣傳
    6、北方新報周刊專版。
    7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶
    8、其他:
    內(nèi)容:20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!退出特價套餐供選擇,現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動,并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。
    1、廚政部:
    2、服務(wù)部:
    3、后勤部:
    4、安保部:
    5、營銷(接待客服):
    6、工程保安部:
    7、財務(wù)、采購部:
    8、禮儀公司:設(shè)備操作
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇六
    上海xx公司新年晚會
    1.提升公司凝聚力;
    2.加強各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系
    3.增強公司員工的集體觀念
    公司全體員工、公司各級領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商
    xx年1月15日 pm17:30――20:45
    1.公司年夜飯
    2.公司領(lǐng)導(dǎo)致詞
    3.游戲/娛樂活動
    4.抽獎
    時間項目活動內(nèi)容說明
    預(yù)備全體人員進場活動全程貫穿餐飲
    晚會開始,致詞,春節(jié)年夜飯活動方案。主持人上臺宣布新年晚會正式開始,并請李總上臺講話。xx總致詞后,有請xx經(jīng)理發(fā)言。
    熱身游戲
    抽獎抽出三等獎
    祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣,至少需“諧音”,規(guī)劃方案《春節(jié)年夜飯活動方案》。
    說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
    抽獎抽出二等獎
    copy不走樣每桌選出2名代表,共20個人分成4組,按照抽取的題目表演一套動作,最后一個人說出表演的內(nèi)容。答對的一組,每人送1份獎品。
    喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽,共10人分成2組,每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品,共2份獎品。
    腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答(10道題)主持人宣讀問題,然后開始舉手搶答。
    答對的'員工,送獎品一份。獎品:10套
    “假話連篇”游戲共20個人分成4組,每組上臺表演。主持人說“鼻子”,比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人,淘汰出局。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
    “照鏡子”參賽者和主持人面對面站著,作為主持人在鏡子的照影,主持人做任何動作,參賽者需反方向做,才能做到鏡子的功能。
    如:主持人抬右手,參賽者抬左手,因為照鏡子時,你抬右手,鏡子里的人與你面對面在同一側(cè)抬手,即:右邊抬手。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
    抽獎抽出一等獎大獎由公司領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)。
    頒獎(積極參與獎2名、最佳團隊合作獎1組)
    結(jié)束歌主持人宣布晚會結(jié)束,全體一起唱“真心英雄”歌。
    撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。
    珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶
    每2只珠光氣球為一組,用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上,會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型,下垂玻璃紙花籃。
    另:餐桌布置
    大獎:
    一等獎(1名價值:xx元左右)數(shù)碼相機1只
    二等獎(2名價值:400元左右) 電磁爐
    3只
    三等獎(3名價值:200元)
    毛毯或被子5條
    積極參與獎(2名價值:200元) 自行車
    2輛
    最佳團隊合作獎(12名價值:80元) 毛巾
    12套
    小禮品:
    香皂、名片夾、掛件、禮品打火機、杯子、
    主持人:2名 xx-xxx
    活動現(xiàn)場人員:3名
    項次內(nèi)容單價(rmb)數(shù)量價格(rmb)詳細描述
    1年夜飯10001111000不含酒水
    2數(shù)碼相機xx1xx
    3電磁爐50031500
    4毛毯xx1000
    5自行車xx400
    6毛巾一套80161280
    7其他小禮品101501500含會場布置氣球。
    總計18680
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇七
    年關(guān)將至,在各位兄弟姐妹的辛勤工作下,好得家的發(fā)展蒸蒸日上,為豐富員工們的生活,為答謝全司員工一年以來付出的辛勤努力,現(xiàn)決定于20xx年1月22日下午17:30在德寶大酒舉行年終宴會,望大家相互告知。
    一、活動主題:好得家建材家具廣場迎新聯(lián)歡晚會
    二、活動目的:
    1. 提升公司凝聚力;
    2. 加強各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系
    3. 增強公司員工的集體觀念
    三、活動內(nèi)容:
    1、公司聚餐
    2、節(jié)目匯演
    3、抽獎
    四、活動流程
    1、17:00音樂熱場,等待員工入座
    2、17:30主持人宣布晚會開始并致開場白
    3、17:40總經(jīng)理致辭
    4、18:00宴會開始
    1) 主持人宣布宴會正式開始,全場舉杯
    2) 員工就餐,節(jié)目匯演開始,節(jié)目一、二
    3) copy 不走樣游戲環(huán)節(jié)。游戲規(guī)則:主持人拿出題目,請6個嘉賓上臺,把這個成語給第一個人看,并讓他做一個動作來表示這個成語的意思,最后一個人,必須根據(jù)前面一個人做的動作猜出這個成語。題目一:守株待兔;題目二:猴子撈月
    4) 五等獎抽獎開始,共抽取35名,節(jié)目3、4
    5) 五等獎抽獎繼續(xù)抽取35名,節(jié)目5、6
    6) “假話連篇”游戲。規(guī)則:四個人一組,主持人說“鼻子”,比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽從主持人說的`五官用手指指著的人,淘汰出局。
    7) 四等獎抽獎開始,共抽取5名,節(jié)目7、8
    8) 三等獎抽獎開始,共抽取3名
    9) 游戲“倒著說”。規(guī)則:主持人挑選1個嘉賓上臺,主持人對嘉賓隨即說出5字以內(nèi)的話,如“我是好人”那么答題人必須在5秒鐘之內(nèi)把剛才的那句話反過來說,也就是“人好是我”,假如說不出或者說錯就算失敗。由嘉賓挑選人上臺繼續(xù)游戲,共4輪。
    10) 二等獎抽獎開始,共抽取2名
    11) 20xx年公司優(yōu)秀員工得主名單揭曉及獎金榮譽證書頒發(fā)
    12) 一等獎抽獎開始,共1名。
    5、晚會結(jié)束,主持人結(jié)束語,播放《難忘今宵》
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇八
    通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
    一、年夜飯?zhí)撞蛢r格:
    a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
    二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則:
    優(yōu)惠
    一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
    優(yōu)惠
    二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
    優(yōu)惠
    三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
    優(yōu)惠
    四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
    3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
    5、布置大廳營造喜慶氣氛。
    特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
    主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
    飯店外圍:
    1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
    2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
    3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)
    4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
    5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
    大堂:
    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
    2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
    3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
    4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
    (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
    6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
    7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
    餐廳:
    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
    2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
    6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
    8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
    9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層:
    1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
    以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
    店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
    宣傳單頁與房間打折卡
    (1)由營銷部負責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
    (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
    電視臺廣告:
    文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的`年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。
    飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇九
    通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的'感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
    (一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格
    a、五福迎門宴588元/桌
    b、六六大順宴688元/桌
    c、恭喜發(fā)財宴888元/桌
    d、吉祥如意宴1288元/桌
    e、飛黃騰達宴1688元/桌
    f、金蛇鬧春宴1888元/桌
    g、金玉滿堂宴2888元/桌
    (二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細則
    優(yōu)惠一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
    優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
    優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
    優(yōu)惠四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
    3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
    5、布置大廳營造喜慶氣氛。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇十
    加強企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活;表達企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
    活動分兩大版塊
    (一)公司聚餐(年夜飯)
    (二)三廠聯(lián)歡晚會
    公司人力行政部
    20xx年1月
    年夜飯策劃
    所需物品:背景紅布(內(nèi)容:鐘式圖標(biāo)、晚會名稱);裝飾燈光;汽球、彩帶、熒光棒;話筒兩支。
    九、晚會其它物資準(zhǔn)備:
    茶水供應(yīng)/啤酒、飲料;特色水果、糖果、花生、瓜子等;抽獎禮品;游戲道具(祥見具體游戲規(guī)則)。
    1、主持人上臺宣布晚會開始并致開場白
    2、董事長、總經(jīng)理分別致詞
    3、娛樂文藝節(jié)目
    1)女聲獨唱曲目,表演者:;
    2)男聲獨唱曲目,表演者:;
    3)由總經(jīng)理抽出三等獎5名,每人獎勵50元的紅包一個。
    4)腦經(jīng)急轉(zhuǎn)彎,全員參與,每題答對的觀眾獎一盒牙膏。
    ①情人卡、生日卡、大大小小的卡,到底要寄什么卡給女人,最能博得她的歡心呢?(信用卡)
    ②美麗的公主結(jié)婚以后就不掛蚊帳了,為什么?(因為她嫁給了青蛙王子)③什么東西有五個頭,但人不覺的它怪呢?(手和腳)
    ④黑人為什么喜歡吃白色巧克力?(怕吃到自己的手指頭)
    ⑤動物園的大象死了,為什么管理員哭得死去活來?(因為他想:要挖這么大的坑,肯定會累死。)
    ⑥孔子與孟子有什么區(qū)別?(孔子的子在左邊,孟子的子在上邊)
    ⑦小蜈蚣回到家,對爸爸說了一句話,爸爸即場暈倒,小蜈蚣說了什么話?(小蜈蚣說:“爸爸,我要買鞋。”)
    ⑧某公司的經(jīng)理不會做飯,可有一道菜特別拿手,是什么?(炒魷魚)⑨大熊貓一生中的最大遺憾是什么?(沒有照過彩色照片)
    ⑩下雨了,大家都急著趕路,可有一個人卻不緊不慢地走著(他沒撐雨傘)。有人問他為什么不走快點,他說了一句話,使那人暈了過去,請問他說了什么話?(“急什么,前面不是也在下雨嗎?”)
    5)歌曲接龍:
    游戲規(guī)則:參加晚會的所有人分成a、b、c三組,每輪由主持人出一個字,a組唱一句含這個字的歌,b組的歌詞中要包含a組所唱的那句歌詞的最后一個字,以此類推(每組思考時間不超過10秒)。接上的組加1分,三輪結(jié)束后后得分最高的組為贏。獎品是該組每人一支牙刷。
    6)由總經(jīng)理抽出二等獎3名,每人獎勵100元的'紅包一個。
    7)齊心協(xié)力:
    參加晚會的所有人分成a、b、c三組,每組選出五人為該組的參賽隊員。每組的隊員按規(guī)定綁好腿,根據(jù)到達規(guī)定終點的先后順序排一二三名,獎品分別是:1kg洗衣粉一袋;維達抽紙1人/盒;肥皂1人/塊。
    8)由總經(jīng)理抽出一等獎1名,獎勵150元的紅包一個。
    9)難忘瞬間――公司人員集體合影。
    10)晚會結(jié)束,大合唱《難忘今宵》。由總經(jīng)理發(fā)言結(jié)束晚會。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇十一
    時間:20xx年元月22日17:30――20:00
    地點:xx酒店
    活動內(nèi)容:
    主持人:兩個美女
    活動具體安排:
    17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達。
    20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。
    17:45正式開始
    1、開場
    (1)主持人簡單開場
    (2)領(lǐng)導(dǎo)致辭和講話和講話
    出場順序:
    2、進行
    (1)優(yōu)秀員工頒獎
    頒獎人:
    具體獎項:
    (2)節(jié)目演出
    出場順序:
    節(jié)目名稱:
    (3)活動
    活動一:我問大家答
    參加人員:每次參與活動為兩桌人(約20人),共進行3場。
    游戲規(guī)則:每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題),以搶答方式(誰先站起來誰答題)進行,代表不用上臺直接站起來即可,答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方,代表可以得到大的獎品一份,其他人員得小的獎品(所有參與者)。
    活動二:抱成團
    參加人員:每次參與活動為兩桌人(約20人),共進行4場。
    游戲規(guī)則:在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”,參與者在最短的'時間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!
    最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份,獲勝者為兩人。
    這兩個活動交叉進行。
    (4)抽獎
    出場順序:
    (5)主持人致辭和講話和講話
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇十二
    嚴謹、活潑、凝聚、向上
    川味觀朝陽區(qū)同志街3536號(近南湖東門)2樓多功能會議室
    20xx年1月14日(周六)16:00
    主持人:朱巖畢雅嬌
    參加人員:公司全體員工(共計29人參加)
    1、16:00全體人員到達酒店,等候年夜飯開始。
    2、30年夜飯進行第一項。
    17:
    主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
    3、公司總經(jīng)理趙亮做年終總結(jié)和20xx年計劃。
    4、行政人事部主管馬躍做年終總結(jié)和20xx年計劃
    5、部門代表,王杰發(fā)言。
    6、年度表彰大會⑴各銷售單項獎詳細流程:投影各單項前三名照片,公布前三名各項數(shù)據(jù),投影獲獎人員照片,上臺領(lǐng)獎。各部門負責(zé)人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。
    ⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表,本年度第一個晉級人員,頒發(fā)獎品和證書。
    晉級人員發(fā)表感言。
    ⑶店長獎勵銷售額年度增長情況,投影。獎勵情況,獎金總額。發(fā)表獲獎感言。
    所有獲獎人員照相留念。
    7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
    8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個節(jié)目1―3人表演。
    9、游戲。細節(jié):分為四組游戲,分別進行。
    ⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊
    10、拜師儀式。
    11、“我要說兩句”――自由發(fā)言階段。
    12、猜謎語。
    13、發(fā)放紅包
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇十三
    厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城,明清風(fēng)格的裝修,寬敞明亮的大廳,環(huán)境典雅而舒適。
    厚德福酒樓的“牡丹燕菜”是洛陽水席中的頭菜,形似牡丹花瓣,象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細絲,妝如花蕊,組合在一起仿佛一幅“花王”的水墨畫躍然盤中,讓人賞心悅目,憐惜得不忍動箸。細細品味,食材的綿軟好似燕菜,湯汁的酸辣、香醇,更是引得味蕾興奮不已,讓人吃上一口還想再吃一口。
    “德福扒駝?wù)啤笔橇硪坏滥暌姑牢叮善缝n汁靚芡,十分美觀。含在口中,駝?wù)频孽r香,火腿的咸香,白靈菇的軟嫩滑口,相互交融,讓貪婪的味蕾酣暢的享受著其中的鮮美。駝?wù)剖亲萄a美食的“八珍”之一,齊名于“熊掌”,營養(yǎng)十分豐富,厚德福酒樓的“德福扒駝?wù)啤崩仙俳砸?,是一道不容錯過的冬季滋補佳肴。
    商都酒店豫府神廚食府在新春佳節(jié)來臨之際,隆重推出河南風(fēng)味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統(tǒng)豫菜,如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風(fēng)味的`羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統(tǒng)豫菜的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和發(fā)揚,主推新派豫菜、文化豫菜,如借鑒老子道德經(jīng)故事的紫氣東來、借鑒三國故事的草船借箭,從烹飪方式上的變革如生汆甲魚,粗糧細做集美食與養(yǎng)生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等,都讓您在享受別樣味覺體驗的同時,品味豫菜的文化精髓。
    精彩的特色美食,給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞,美味隨時隨地。讓您吃得高興,吃得舒心,樂在其中。
    年夜飯策劃方案標(biāo)語篇十四
    全員參與、放松心情,歡歡喜喜迎新年。
    年夜飯抽獎。
    20xx年1月20日中午11:00裕欣瓏酒店
    全體在職教職工和非編人員。
    1、每位教職工事先領(lǐng)取一個號碼(總號碼的編號為1――120)。
    2、獎項分特等獎1名、一等獎3名、二等獎10名、三等獎16名、鼓勵獎20名、參與獎每人一份(參與獎提前發(fā)放)。
    3、事先準(zhǔn)備二組1―120的號碼,一組用于抽獎,另一組發(fā)給個人用于兌獎。
    4、先抽鼓勵獎20名,由5位工會小組長抽取,每位工會小組長抽取4個號碼,凡號碼相同者即獲幸運獎。
    5、再抽三等獎16名,由4位工會委員抽取,每位工會委員抽取4個號碼,凡號碼相同者即獲三等獎。
    6、再抽取二等獎10名,由幾位中層干部抽取,每人抽取若干個號碼,凡號碼相同者即獲二等獎。
    7、再抽取一等獎3名,由三位校級干部抽取,每人抽取1個號碼,凡號碼相同者即獲一等獎。
    8、最后抽取特等獎1名,由王校長抽取1個號碼,凡號碼相同者即獲特等獎。