最新餐廳七夕活動(dòng)策劃(優(yōu)質(zhì)16篇)

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    總結(jié)可以促使我們思考,對(duì)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行反思,為未來(lái)的發(fā)展提供指導(dǎo)??偨Y(jié)中怎樣抓住關(guān)鍵點(diǎn),使讀者一目了然?接下來(lái)是一些寫(xiě)作技巧的案例和解析,希望能給你帶來(lái)靈感。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇一
    完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,通過(guò)圣誕節(jié)非凡的`日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會(huì)市場(chǎng)可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使【兩岸咖啡】在20__年歲末成功運(yùn)作,開(kāi)創(chuàng)省會(huì)西餐行業(yè)新篇章!
    一、緣起:
    【兩岸咖啡】石家莊店于20__年10月成立,作為全國(guó)聞名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
    根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的。
    金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    二、活動(dòng)時(shí)間:
    20__年12月10日——20__年12月25日。
    三、活動(dòng)主題:
    成功溝通、始于兩岸。
    四、組織形式:
    主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店。
    承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
    五、活動(dòng)可操作性分析:
    地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。
    交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
    隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。
    而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
    六、活動(dòng)內(nèi)容:
    (一)真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案。
    時(shí)間:20__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。
    地點(diǎn):【兩岸咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)。
    內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖),操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
    活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
    建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)。
    (二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)。
    時(shí)間:20__年12月23日——12月25日。
    地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳。
    內(nèi)容:圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
    標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通、始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了暖和了【兩岸】情懷。
    活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
    (三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案。
    時(shí)間:20__年12月24日20:00。
    地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓。
    邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
    內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。
    整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺(jué),給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂(lè)祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
    寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞。
    媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
    七、形象宣傳制品促銷投放策略:
    1、臺(tái)歷:
    制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
    2、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
    3、鋼琴曲點(diǎn)單:
    制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛(ài)好點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
    正面、反面。
    4、咖啡品嘗操作臺(tái):
    制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)。
    者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
    5、易拉寶:
    制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
    6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“成功溝通、始于兩岸”
    懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
    7、大型菜品展牌:
    制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
    8、圣誕節(jié)通票(略)。
    八、活動(dòng)意義:
    1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)。
    享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)予,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
    2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇二
    七夕西餐廳什么樣的活動(dòng)方案最吸引顧客?現(xiàn)在的西餐廳七夕活動(dòng)方案都千篇一律,必須要來(lái)點(diǎn)出彩的活動(dòng),才能凸顯餐廳的獨(dú)特和用心。特整理西餐廳七夕節(jié)可能用得到的活動(dòng)方案供參考。涵蓋七夕活動(dòng)策劃、餐廳布置、餐廳裝飾、七夕套餐等相關(guān)內(nèi)容。
    一、七夕節(jié)簡(jiǎn)介。
    七夕節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,是人們?yōu)榧o(jì)念傳說(shuō)中牛郎織女的凄美愛(ài)情故事和他們?yōu)閻?ài)情不惜對(duì)抗權(quán)勢(shì)的精神而流傳下來(lái)的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,七夕坐看牽??椗牵敲耖g的習(xí)俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。織女是一個(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
    傳說(shuō)在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。聽(tīng)到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛(ài)情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國(guó)的“情人節(jié)”的別稱。
    近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和國(guó)學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無(wú)疑是不容錯(cuò)過(guò)的,它的影響也越來(lái)越大。
    二、節(jié)日市場(chǎng)分析。
    1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見(jiàn)聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段。
    2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。
    3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無(wú)遺。
    三、活動(dòng)目的。
    1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。
    2、通過(guò)文化味濃郁的促銷活動(dòng),一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的.影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費(fèi)。
    四、活動(dòng)時(shí)間。
    主體活動(dòng)時(shí)間:七夕節(jié)全天。
    活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間:七夕前一周簡(jiǎn)單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇三
    七夕情人節(jié)促銷活動(dòng)主題。餐廳酒店七夕節(jié)促銷活動(dòng),餐廳酒店七夕節(jié)(中國(guó)的情人節(jié))促銷活動(dòng)主題、策劃方案。酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷活動(dòng)做好。
    七夕情人節(jié),餐廳酒店應(yīng)如何做好七夕營(yíng)銷活動(dòng)策劃?當(dāng)同質(zhì)化的一遍又一遍的上演的時(shí)候,誰(shuí)可以推出新點(diǎn)子,奇點(diǎn)子,誰(shuí)就可以脫穎而出。我們一起看一下以往的一些酒店方案金點(diǎn)子。
    1情人玻璃瓶。
    位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本成本較低,然而效果卻很好。
    路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌,七夕節(jié)餐廳活動(dòng)方案。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    七夕節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛(ài)為主題。
    一、理念:。
    1.表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)。
    2.“愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
    二、具體方案。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)。
    七夕即將來(lái)臨,在這特殊的節(jié)日里,餐廳都會(huì)舉行活動(dòng),慶祝節(jié)日還能起到宣傳的效果。
    一、理念:。
    1.表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)。
    2.“愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
    二、具體方案。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
    3.拉橫幅.如“表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)”xx餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇四
    第一部分觀點(diǎn)提煉。
    1、明確活動(dòng)目的。
    通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過(guò)七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問(wèn)題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。
    而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒(méi)有客人上門(mén),而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主),通過(guò)活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
    2、觀點(diǎn)提煉。
    吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?;不論參與活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。
    第二部分策略導(dǎo)入。
    1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析。
    考慮三個(gè)問(wèn)題,誰(shuí)會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過(guò)程中的期望是什么?
    中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛(ài)生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。
    他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
    2、如何吸引他們?
    七夕是"中國(guó)的情人節(jié)",因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹(shù)立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見(jiàn)的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。
    3、營(yíng)銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)。
    環(huán)境氛圍亮點(diǎn):以著名"七夕香橋會(huì)"文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇五
    1、明確活動(dòng)目的。
    通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過(guò)七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問(wèn)題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。
    而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒(méi)有客人上門(mén),而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主),通過(guò)活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
    2、觀點(diǎn)提煉。
    地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇六
    一、活動(dòng)目的國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題:“國(guó)慶同歡喜,好禮送不停”
    三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國(guó)慶促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間:9月28日――10月8日。
    五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加國(guó)慶燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
    方案二:周年慶典――美食節(jié)。
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰享受也。
    活動(dòng)時(shí)間:9月28日――月8日。
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇七
    策劃方案。
    僅供參考。
    活動(dòng)目的:以七夕情人節(jié)為契機(jī),密切公司與客戶之間的關(guān)系,樹(shù)立公司口碑,增強(qiáng)客戶對(duì)公司的認(rèn)同。
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1、最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)。
    主題:愛(ài)情的聰明魔力。
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)。
    組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上,然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,報(bào)紙面積越來(lái)越小,但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)。
    2、女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。
    主題:我們的愛(ài)如此默契。
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最佳默契情人獎(jiǎng)。
    組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得最佳默契情人獎(jiǎng)。
    3、情侶(夫妻)游戲類:吸乒乓球表演賽(面向家庭)。
    主題:“吸引力”的秘密。
    所獲項(xiàng):最具吸引力獎(jiǎng)。
    組織方式:隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶,每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球,最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤(pán)或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎(jiǎng)。
    4、合作猜字游戲。
    主題:心有靈犀一點(diǎn)通。
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最靈犀情人獎(jiǎng)。
    組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,一人背對(duì)屏幕,一人面對(duì)屏幕,面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說(shuō)出屏幕所示內(nèi)容,時(shí)間一分鐘,說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。
    一、老阿爸野魚(yú)館:
    擲骰子,贏浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚(yú)館在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲,
    在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作,即可贏取精美禮品。
    情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作:
    親親臉(kiss10秒鐘)。
    抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)。
    愛(ài)情表白(向ta深情表白一分鐘以上)。
    精美禮品包括:
    1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)。
    2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)。
    3.愛(ài)情u盤(pán)(永恒見(jiàn)證,存儲(chǔ)愛(ài)情)。
    4.單桌立減餐費(fèi)50元。
    二、紅花樹(shù)湘江壹號(hào)餐廳。
    給客人一個(gè)“愛(ài)的約定”
    現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛(ài)情的約定在紅花樹(shù)湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天,情侶新辦理零花錢(qián)會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元,如果明年2019情人節(jié),您和ta仍能夠牽手來(lái)到零花錢(qián)七一店用餐,則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢(qián)餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐。
    三、青島宏森酒店。
    炕上吃飯、提供情人暖夜炕。
    逛街、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了,青島宏森酒店今年推出了“情人節(jié)暖夜炕”的特色活動(dòng),在布置溫馨甜蜜的氛圍里,情侶們小酌一杯,一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了,同意的要點(diǎn)贊!
    四、濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶。
    愛(ài)情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛(ài)指數(shù)”
    這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的“愛(ài)情檢測(cè)儀”活動(dòng),可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛(ài)情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見(jiàn)情侶們之間的熱戀程度。
    所有到店顧客都可以通過(guò)愛(ài)情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛(ài)情指數(shù)”,每人限測(cè)3次,取最高值。愛(ài)情指數(shù)得多少分,就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢(qián)。滿分100分,如果得滿分,所購(gòu)鉆飾無(wú)論價(jià)值多少,全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)“愛(ài)情鑒定證書(shū)”一份!
    五、情人玻璃瓶。
    位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。
    六、香花送美人。
    今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記,永留心底。
    七、黑白著裝晚宴。
    在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)。
    促銷方案。
    除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷活動(dòng)做好。
    餐謀長(zhǎng)聊餐飲營(yíng)銷學(xué)習(xí)平臺(tái)所推送的文章,部分采編于各大媒體閱讀量最高的文章及作者投稿,有些文章作者不詳所以沒(méi)有注明,如果涉及版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)您與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間處理!互聯(lián)網(wǎng),作者:不詳,并由餐謀長(zhǎng)整理。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇八
    一年一度的七夕節(jié),俗稱“中國(guó)情人節(jié)”。在節(jié)日的襯托下,人們情緒涌動(dòng),消費(fèi)方面就更多了一些感性和隨意,此時(shí)也是各路商家實(shí)施各種營(yíng)銷活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。
    此時(shí)離20xx年的“七夕節(jié)”只有幾天了,已是決定是否進(jìn)行促銷活動(dòng)的最后時(shí)間,很多店家會(huì)做活動(dòng),尤其是餐飲店家。但是也有很多餐飲店老板以為只有西餐廳啊,大酒店啊才適合做七夕的活動(dòng),一般的火鍋店啊,燒烤店啊似乎與“浪漫”無(wú)緣。其實(shí)不然,這些火鍋店啊,燒烤店啊更是人間煙火味的載體,是大多數(shù)人可以輕松抵達(dá)的地方,只是需要一點(diǎn)氛圍,給這些消費(fèi)者一個(gè)在此時(shí)進(jìn)店的理由。
    借助節(jié)日由頭,增強(qiáng)本店在一定區(qū)域人們心中的較好印象,比如一個(gè)小區(qū),一個(gè)美食城,或一條餐飲街,讓這些人們?cè)谟邢M(fèi)需求的時(shí)候優(yōu)先想到本店。
    最直接的目的就在在七夕當(dāng)天大幅提高本店的營(yíng)業(yè)額。
    夫妻、情侶、單身男女。
    “三句表白墻”。店家即日起可以制作宣傳本店七夕活動(dòng)的`手機(jī)網(wǎng)頁(yè)(餐扶公眾號(hào)可免費(fèi)做),通過(guò)店面海報(bào)、進(jìn)店客人轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈等推廣這個(gè)網(wǎng)頁(yè)。
    看到這個(gè)網(wǎng)頁(yè)的夫妻、情侶們想對(duì)對(duì)方說(shuō)什么,可用三句話表達(dá),并把這三句話以留言的形式發(fā)在這個(gè)網(wǎng)頁(yè)下。店里將設(shè)置一面墻,或者一塊很大的展板,把這三句表白放大印到墻上,并落款表白人的微信昵稱。
    單身男女也可發(fā)信息征友、征婚,三句話介紹自己,并留下聯(lián)系方式,這樣的內(nèi)容也可“上墻”。
    凡是進(jìn)店消費(fèi)的夫妻或情侶,男的贈(zèng)送他們一支玫瑰;女的或其他單身男女,贈(zèng)送他們一罐飲料(成本低于2元,零售價(jià)5到6元,太低檔達(dá)不到活動(dòng)效果)。
    轉(zhuǎn)發(fā)集贊有禮。即日把七夕活動(dòng)的文字內(nèi)容與店面圖片制作成手機(jī)網(wǎng)頁(yè),在店門(mén)口擺攤請(qǐng)路人轉(zhuǎn)發(fā),并告知“集贊14可回來(lái)領(lǐng)一罐飲料”;每桌上設(shè)一臺(tái)卡,上面有轉(zhuǎn)發(fā)二維碼,要求服務(wù)員告知客人“轉(zhuǎn)發(fā)這個(gè)內(nèi)容,集贊14可回來(lái)領(lǐng)一罐飲料”。
    會(huì)員、老客戶在七夕那天消費(fèi)可打折等等,店家可根據(jù)自己實(shí)際情況靈活策劃。
    心形氣球拱門(mén)、拉花,薩克斯音樂(lè),也可下載準(zhǔn)備多首經(jīng)典及流行情歌,供客人點(diǎn)播。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇九
    為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編整理的七夕餐廳活動(dòng)策劃方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    1、表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)
    2、“愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
    1、路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
    3、拉橫幅。如"表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)" xx餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
    4、雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
    5、現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購(gòu)買(mǎi)處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6、推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè),也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
    7、(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8、室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇十
    七夕節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日.在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛(ài)為主題.
    一.理念:
    1.表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)。
    2."愛(ài)她,就帶她來(lái)吧"。
    二..具體方案。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌.誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他.(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放.穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度.
    3.拉橫幅.如"表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)"__餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
    4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng).
    就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè),也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道.
    可以開(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條.以降低成本為主.簡(jiǎn)單又不失浪漫.
    7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視.
    8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴.
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇十一
    9月28日——10月8日。
    提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
    滿減送。
    只要消費(fèi)滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計(jì)。
    店內(nèi)入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
    企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
    采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
    店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
    1.菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
    2.制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
    3.觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
    4.價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
    5.贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇十二
    本站發(fā)布20xx年餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃,更多20xx年餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道。
    活動(dòng)目的:以七夕情人節(jié)為契機(jī),密切公司與客戶之間的關(guān)系,樹(shù)立公司口碑,增強(qiáng)客戶對(duì)公司的認(rèn)同。
    參加活動(dòng)主題:xx年七夕情人節(jié)活動(dòng)心動(dòng)party
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1、拍檔(情侶站報(bào)紙)
    主題:愛(ài)情的聰明魔力
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上,然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,報(bào)紙面積越來(lái)越小,但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)。
    2、女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶
    主題:我們的愛(ài)如此默契
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):默契情人獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得默契情人獎(jiǎng)。
    3、情侶(夫妻)游戲類:吸乒乓球表演賽(面向家庭)
    主題:“吸引力”的秘密
    所獲項(xiàng):吸引力獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶,每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球,最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤(pán)或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得吸引力獎(jiǎng)。
    4、合作猜字游戲
    主題:心有靈犀一點(diǎn)通
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最靈犀情人獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,一人背對(duì)屏幕,一人面對(duì)屏幕,面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說(shuō)出屏幕所示內(nèi)容,時(shí)間一分鐘,說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇十三
    一、活動(dòng)主題:共同監(jiān)管,放心餐飲。
    二、活動(dòng)背景:
    食品安全一直被受關(guān)注,而最近的地溝油是件更是令人膽戰(zhàn)心驚,餐廳作為廣大同學(xué)日常就餐地點(diǎn),其安全也應(yīng)該透明化,使大家知道實(shí)情。
    三、活動(dòng)目的:
    帶領(lǐng)同學(xué)們參觀食堂內(nèi)部,吧真實(shí)的狀況展現(xiàn)給大家,使大家對(duì)餐廳有一個(gè)真實(shí)而全面的認(rèn)識(shí),共同監(jiān)督餐廳進(jìn)一步改善,并放心就餐。
    1、大力宣傳(出海報(bào))。
    2、分期帶各系代表參觀。
    3、向各系代表發(fā)出問(wèn)卷并回收反饋。
    4、
    總結(jié)。
    整理,向餐廳,同學(xué)赴出通知。
    五、活動(dòng)具體安排:
    1、活動(dòng)前期宣傳:
    (1)廣播宣傳:校廣播站。
    (2)媒體宣傳:板報(bào)、傳單。
    2、正式參觀:
    制作邀請(qǐng)函,邀請(qǐng)各系生活委員組成代表團(tuán),分期分批參觀餐廳。
    3、問(wèn)卷調(diào)查:
    參觀過(guò)后,制作關(guān)于食堂衛(wèi)生的調(diào)查問(wèn)卷分發(fā)給個(gè)系代表,請(qǐng)代表認(rèn)真填寫(xiě),并自主提議。有我部負(fù)責(zé)回收并歸納總結(jié)。
    4、活動(dòng)后期階段:
    對(duì)問(wèn)卷歸納總結(jié)后,我部人員將活動(dòng)報(bào)告寫(xiě)兩份,其中包括客觀事實(shí),對(duì)大家的保證,餐廳的不足。分別交給食堂和校報(bào)發(fā)表,借此共同監(jiān)管食堂改進(jìn),并使廣大同學(xué)放心就餐。
    5、活動(dòng)時(shí)間:10月份。
    六、合作部門(mén):
    1、宣傳部——板報(bào),傳單。
    2、執(zhí)勤部——分發(fā)并回收問(wèn)卷調(diào)查。
    3、秘書(shū)部——整理意見(jiàn)。
    4、各系生活部,各班生活委員。
    七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
    板報(bào)、傳單。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇十四
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰"享受"也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇十五
    牛郎織女傳說(shuō)是我國(guó)四大民間傳說(shuō)之一,也是在我國(guó)民間流傳時(shí)間最早、流傳地域最廣的傳說(shuō),在我國(guó)民間文學(xué)史上具有十分重要的地位。20xx年xx月xx日,七夕節(jié)被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?,F(xiàn)又被認(rèn)為是“中國(guó)情人節(jié)”。
    七夕幸福鵲橋聯(lián)、奧星為您留紀(jì)念。
    1.利用節(jié)日消費(fèi)高峰,提高銷量。
    2.借勢(shì)推廣我們產(chǎn)品,促進(jìn)認(rèn)知。
    3.回饋廣大消費(fèi)者,建立忠誠(chéng)度。
    4.加強(qiáng)與終端合作,改善彼此客情。
    8月6日、7日。
    選擇人流量較高,人氣較旺的ka賣(mài)場(chǎng)4家做為試點(diǎn)。
    每個(gè)試點(diǎn)擬配工作人員兩名(含促銷人員1名、賣(mài)場(chǎng)業(yè)代1名作統(tǒng)一著裝)。展臺(tái)2個(gè)、x展架2個(gè)、pop1張、宣傳單頁(yè)若干、快照相機(jī)一部、底片50張、kt展版一張(或泡末展版一張)。
    1.活動(dòng)當(dāng)日,工作人員與賣(mài)場(chǎng)溝通,將展位設(shè)于賣(mài)場(chǎng)收銀點(diǎn)外(或出口附近),以借貨形式在外場(chǎng)形成形象展示,豎立x展架,kt板(作美工書(shū)寫(xiě)“幸福展示”)。
    2.工作人員以發(fā)放宣傳單頁(yè),口號(hào)宣傳等形式吸引消費(fèi)者前來(lái)圍觀,并為消費(fèi)者中的情侶、夫妻拍攝照片貼以kt展板上展示。
    3.凡愿接受拍攝并將照片留于我活動(dòng)場(chǎng)地展示并留下愛(ài)情宣言的`顧客均可享受購(gòu)買(mǎi)任意(單品待定)奧星油品立省10元的優(yōu)惠活動(dòng)。
    4.另希望自己保留照片并按原價(jià)購(gòu)買(mǎi)奧星任意(單品待定)油品的顧客,憑小票購(gòu)買(mǎi)(最好能留下聯(lián)系方式)均可獲贈(zèng)照片并贈(zèng)送奧星1l菜籽油一瓶(贈(zèng)品待定)。
    在七夕節(jié)這個(gè)特殊的日子里,通過(guò)幸福拍攝留戀,來(lái)增加消費(fèi)者在活動(dòng)期間與我公司的互動(dòng)及深入的了解。增加產(chǎn)品的知名度,培養(yǎng)及建立消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。亦為接下來(lái)的中秋擋、國(guó)慶擋期活動(dòng)的人氣及消費(fèi)者的參與熱情打下鋪墊。
    促銷人員:人事部門(mén)核算(50元/天*2天*4名*門(mén)店)=400元。
    快照相機(jī):購(gòu)買(mǎi)或以借用的形式咨詢費(fèi)用(待定)。
    相機(jī)底片:?jiǎn)蔚?0張(咨詢后以核算為準(zhǔn))。
    贈(zèng)品油:1l贈(zèng)品油每個(gè)試點(diǎn)擬配30瓶以上(實(shí)際費(fèi)用由采購(gòu)部門(mén)核算)。
    總記:待核算。
    備注:
    1.物料(pop、宣傳單頁(yè)、x展架、kt展板)與企劃部門(mén)溝通后首選符合節(jié)日主題現(xiàn)有推廣物料,如無(wú)在活動(dòng)前三天備齊。
    2.建議活動(dòng)期間活動(dòng)門(mén)店業(yè)務(wù)員申請(qǐng)200元/店的備用金作為活動(dòng)流動(dòng)資金。結(jié)案方式以當(dāng)日銷售單品數(shù)量,送出贈(zèng)品數(shù)量,回收消費(fèi)者照片,當(dāng)日流水單為準(zhǔn)。(例:申請(qǐng)200備用金做流動(dòng),當(dāng)日借出50瓶油,回收照片5張,贈(zèng)出油品5瓶。共計(jì)銷售10瓶,結(jié)案回手備用金150元及購(gòu)物小票5張。并回收當(dāng)日流水單以做結(jié)案?jìng)浞荩?BR>    3.可為門(mén)戶網(wǎng)站設(shè)立活動(dòng)專題,將回收照片及幸福宣言用以裝飾網(wǎng)站,以增進(jìn)商務(wù)網(wǎng)站與各大網(wǎng)友對(duì)公司的認(rèn)知度及評(píng)價(jià),為以后的推廣活動(dòng)作以鋪墊。
    餐廳七夕活動(dòng)策劃篇十六
    七夕將至,xx婚紗將會(huì)為你打造最最完美的瞬間!
    情定七夕,愛(ài)約一世!
    最美好的我,你值的擁有!
    好戲連臺(tái),步步驚心,愛(ài)ta其實(shí)很簡(jiǎn)單。
    第一步:愛(ài)的關(guān)注。
    即日起,官方微博:xx婚紗攝影每天都會(huì)在微博發(fā)出一條活動(dòng)微博,只要關(guān)注xx婚紗攝影,并且當(dāng)天回復(fù)并轉(zhuǎn)載此條微博的客戶就有機(jī)會(huì)獲得由xxx紗攝影提供的價(jià)值188元的抱抱熊一只。
    (注:當(dāng)天轉(zhuǎn)發(fā)微博的客戶里面我將選取第8位,第28位,第48位,第68位……以此類推每間隔20位我們將送出一份禮品,并且每個(gè)微博賬號(hào)僅限領(lǐng)取一次禮品。)。
    第二步:愛(ài)的呼喚。
    愛(ài)ta就要大聲說(shuō)出來(lái),即日起關(guān)注官方微博:xx婚紗攝影的網(wǎng)友在轉(zhuǎn)載xx婚紗七夕活動(dòng)微博的同時(shí)@你愛(ài)的人就可以憑此條微博到店領(lǐng)取一份我們精心準(zhǔn)備的愛(ài)的禮物:施華洛世奇項(xiàng)鏈一條。
    第三步:愛(ài)很簡(jiǎn)單。
    愛(ài)很簡(jiǎn)單,其實(shí)不需要太多,就在七夕xx婚紗攝影也給一份簡(jiǎn)單的愛(ài)給你們!只需網(wǎng)絡(luò)客服報(bào)備,限時(shí)限套七夕愛(ài)情專屬2999元超值套餐即日開(kāi)放!愛(ài)就要長(zhǎng)長(zhǎng)久久!
    第四步:愛(ài)的感恩。
    即日起所有關(guān)注官方微博:xx婚紗攝影的網(wǎng)友只要是找到xx婚紗攝影網(wǎng)絡(luò)部客服報(bào)備過(guò),并且轉(zhuǎn)介紹朋友來(lái)xx婚紗攝影成功訂單的就可以享受價(jià)值888元的夏日激情魅力寫(xiě)真一套。
    第五步:愛(ài)最美麗。
    凡是所有參與本活動(dòng)的客戶只要經(jīng)網(wǎng)絡(luò)客服報(bào)備,就可以訂單時(shí)額外享受最新國(guó)際品牌婚紗拍攝權(quán)限一次!
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