火鍋主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)18篇)

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    總結(jié)對于提高個人學習效果和工作效率具有積極的推動作用。在寫總結(jié)時,我們可以參考以往的經(jīng)驗教訓(xùn),避免重蹈覆轍。小編為大家搜集了一些精品總結(jié)范文,希望能給大家提供一些思路和參考。
    火鍋主管年終總結(jié)篇一
    轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20x年的工作打算作簡要概述。
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
    2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
    4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
    5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
    9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
    3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
    3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
    3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
    五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃。
    1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
    2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
    3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
    5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
    火鍋主管年終總結(jié)篇二
    在護理部的統(tǒng)一安排部署下,結(jié)合科室的實際,有計劃的開展工作,合理安排自己的時間,即重業(yè)務(wù),又不輕管理,并經(jīng)常審視自己的工作效率。作為一名管理者,即要懂得放權(quán),又要兼顧指導(dǎo),用護士之所長,多鼓勵溝通,少批評和指手畫腳,使科室同事形成團結(jié)協(xié)助的氛圍,充分發(fā)揮科室的團隊效能。
    突出的業(yè)務(wù)能力是護士長樹立威信的基礎(chǔ),在今后的工作中,我將堅持不懈的學習業(yè)務(wù)知識,不斷掌握新知識,新技術(shù),努力做到以技服人。在日常工作中,嚴格自律,要求護士做到的自己首先要做到。當遇到突發(fā)事件時,敢于挺身而出,冷靜分析,沉著處理。在工作中時刻注意調(diào)整自己的心態(tài),以積極向上的態(tài)度面對工作。并及時有效的解決護士思想上,工作上的難題,使科室形成積極、樂觀、主動的工作氛圍。
    要求自身并帶動科護士加強人文素質(zhì)的學習及培養(yǎng),不斷提高溝通的技巧,從患者的需求出發(fā),進行個性化服務(wù),誠懇的傾聽患者的意見和批評,努力構(gòu)建和諧的護患關(guān)系。同時加強與醫(yī)生的溝通與交流,多商量,多協(xié)作。密切配合醫(yī)生做好臨床診療工作。
    上述是我競聘護士長后粗略的工作設(shè)想,而具體的證明將在未來的每一個日子展開,請各位領(lǐng)導(dǎo)給我這個證明的機會。謝謝??!
    火鍋主管年終總結(jié)篇三
    我叫xxx,現(xiàn)任職于陽光物業(yè)前期售樓部安防主管,很高興由我給大家做述職報告,加入陽光物業(yè)這個大家庭快一年時間,我從陽光假日公寓標兵崗禮儀保安晉升為安防主管,從見習到正式,非常感謝相關(guān)主任、經(jīng)理的關(guān)心、指導(dǎo),在xxxx年上半年的工作開展得有聲有色,現(xiàn)將上半年工作述職如下:
    陽光城一區(qū)見習期間,是我個人學習、成長、進步的過程,物業(yè)公司安防主管述職報告。
    1、協(xié)助組織安防隊伍的軍事訓(xùn)練,提高安防人員的執(zhí)勤形象;
    2、協(xié)助督促門崗盤查力度,把好小區(qū)入口關(guān);
    3、加強員工內(nèi)部管理,促進后勤保障,為員工營造良好的生活環(huán)境;
    4、協(xié)助易隊帶領(lǐng)安防隊伍處理各類突發(fā)案件3件,為公司和業(yè)主挽回一定的經(jīng)濟損失,獲得公司領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主的好評。
    由于工作關(guān)系,xxxx年5月我由陽光城一區(qū)調(diào)職到前期售樓部任安防主管一職,在張幸經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和培養(yǎng)下,與其它干部積極配合協(xié)作,較快熟悉售樓部工作流程,逐漸深入并負責售樓部安防隊伍的管理工作:
    1、積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,盡量為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,做好領(lǐng)導(dǎo)“左膀右臂”角色;
    2、加強新進員工理論及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,保障售樓部安防隊伍的高標準要求;
    3、定期組織安防訓(xùn)練,加強安防隊伍建設(shè),努力打造陽光物業(yè)安防服務(wù)標桿形象:
    (1)每周一次至各售樓部值班時進行針對性訓(xùn)練;
    (2)每周三安排在售樓部所有禮儀保安至陽光白金瀚宮進行專項訓(xùn)練;(到目前為止共舉行專項訓(xùn)練16次)前期售樓部安防隊伍在6月16日舉行的安防技能考核比賽中,獲得交通指揮項目第一名,述職報告《物業(yè)公司安防主管述職報告》。
    4、積極做好安全防范工作,各項安防工作逐漸進入規(guī)范化、系統(tǒng)化;
    5、培養(yǎng)小組長,營造良好氛圍,為公司培養(yǎng)更多的人才;
    6、協(xié)助銷售做好多次大型售樓活動,確保了各項活動的圓滿完成,目前配合銷售圓滿完成各項活動10余次。
    1、小區(qū)實踐經(jīng)驗較少,業(yè)務(wù)能力還有待于提高;
    2、物業(yè)管理業(yè)務(wù)知識學習較少,前期介入知識不夠;
    3:溝通藝術(shù)還有待于提高,才能更好的促進工作的協(xié)調(diào)。
    1、每周到現(xiàn)場值班時多觀察,針對不足加強整改,更好的配合銷售工作;
    3、加強安防員培訓(xùn),通過每月的安防干部培訓(xùn),積極培養(yǎng)小組長;
    4、加強售樓部夜間執(zhí)勤監(jiān)督,采取參與夜間值班及夜間抽查方式進行;
    5、學習交房程序及二次裝修程序,為下一部介入小區(qū)管理打下基礎(chǔ)。
    在前期售樓部這個嚴格因而優(yōu)秀的團隊里,我得到了很大的進步和提高,這和我們這像鷹一樣的團隊是分不開的,我將和她一起成長一起進步。
    在公司領(lǐng)導(dǎo)及張經(jīng)理的指導(dǎo)下,我相信自己的工作會開展的會越來越好,我將繼續(xù)發(fā)揚團結(jié)奮斗、永爭第一的精神,以身做則、克服不足,與公司全體同仁共同努力,帶領(lǐng)前期售樓部優(yōu)秀的安防隊伍,在下半年的工作中爭取做得更好!
    火鍋主管年終總結(jié)篇四
    公司計劃、非計劃檢修項目完成率達***%,主要設(shè)備完好率達到***%,全部設(shè)備完好率***%。
    我設(shè)備管理處對我廠設(shè)備實行了全過程管理。把設(shè)備管理范圍擴展到包括設(shè)備的購置、安裝調(diào)試、使用、維修、改造,一直到報廢為止的全過程,從整體上保證和提高設(shè)備的可靠性、維修性和經(jīng)濟性。
    1、把安全放在工作的第一位,時刻牢記“防患于未然”
    設(shè)備作業(yè)安全是衡量設(shè)備管理單位經(jīng)濟效益的一個重要指標,生產(chǎn)必須確保安全,安全促進生產(chǎn),只有安全才能創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益,要將安全事項列為員工綜合考核的重要內(nèi)容。
    在施工期間,我們要求操作員必須要確保設(shè)備的安全調(diào)運、運行和停放,堅決避免機械事故和零部件被盜現(xiàn)象發(fā)生;還應(yīng)注意隨機輔助工作人員的人身安全。
    2、對從業(yè)人員要采取行之有效的管理措施。
    我們制訂了制定嚴格的規(guī)章制度,加大對操作員的管理力度。使他們明白自己的權(quán)利和責任,把機械效益與員工利益掛鉤,充分調(diào)動起每一位員工的積極主動性和安全責任心。
    在日常工作中,我們監(jiān)督操作員嚴格按照操作規(guī)程和工程所需的施工工藝操作設(shè)備,堅決避免違規(guī)操作;并要做好設(shè)備運轉(zhuǎn)記錄、機械保養(yǎng)維修記錄的填制工作:如實反映出設(shè)備的實際運行情況;如實反映出機械保養(yǎng)、維修的日期、具體操作人、維修部位、更換零部件的名稱等,并在三天的時間內(nèi)及時上報設(shè)備部門。
    1、重視保養(yǎng),減少維修。
    我們做好了機械的保養(yǎng)工作,保養(yǎng)內(nèi)容包括例行保養(yǎng)、定期保養(yǎng)和特殊保養(yǎng),真正做到及時發(fā)現(xiàn)并徹底排除故障隱患,這是確保我廠機械有著較高的完好率的一個重要方面。
    2、對機械的維修應(yīng)做到忙時搶修、閑時精修。
    為預(yù)防機械在突發(fā)故障,在工作中建立維修人員聯(lián)系卡。同時安排操作員配合維修人員在最短的時間內(nèi)搶修好設(shè)備,以確保機械設(shè)備有著較高的利用率,監(jiān)督維修工作,確保維修質(zhì)量,并做好維修記錄。
    設(shè)備管理處充分利用了冬閑時間,重視日常工作中的閑時,學習了包括業(yè)務(wù)知識、安全知識、思想道德知識和節(jié)能知識,真正達到學為所用,使每一位從業(yè)人員有著較高的業(yè)務(wù)水平和思想覺悟。
    存在不足:在20xx年的設(shè)備管理管理工作中,雖然取得了一定的成績,但也存在著一些問題,主要表現(xiàn)在:
    日常管理工作中,管理人員監(jiān)督不到位、檢查不到位,設(shè)備管理工作存在管理斷層,工作信息傳遞不暢,有章不循、令行不止現(xiàn)象仍然存在,工作中還存在推諉扯皮現(xiàn)象;各級人員安全責任意識有待加強,安全管理各項制度在現(xiàn)場的落實措施還沒有完全到位;個別操作人員安全意識淡薄等。
    01年設(shè)備管理處將繼續(xù)開展生產(chǎn)設(shè)備安全排查工作,要求對各類安全設(shè)備保障工具配備齊全,狀況差的設(shè)備及時申請報廢,該維修的設(shè)備及時進行維修,加大安全投入,狠查各類安全隱患,采取不定期、不定點,多方位的靈活多樣的工作檢查方式,急需建立針對每臺設(shè)備的信息統(tǒng)計卡,做好設(shè)備基本信息、設(shè)備保險記錄、設(shè)備強制維護和維修記錄、設(shè)備事故損壞和維修記錄、技術(shù)改造改裝記錄、設(shè)備移動記錄等信息,使設(shè)備管理做到有章可循。真正將安全隱患查出,優(yōu)先整改,把隱患排除在萌芽狀態(tài)。
    20xx年設(shè)備管理中心將積極配合其他有關(guān)部門進行安全管理聯(lián)合檢查,形成企業(yè)與政府主管安全生產(chǎn)部門的協(xié)同合作,信息共享,互補宣傳,加強企業(yè)與其他部門的溝通,通過與政府主管安全生產(chǎn)的部門召開安全座談會、建立長期的安全培訓(xùn)合作模式,營造良好的監(jiān)管氛圍。
    設(shè)備采購是設(shè)備管理中最容易出問題的環(huán)節(jié)。20xx年我們將加強采購人員思想教育,培養(yǎng)采購人員一切以公司利益為中心的集體主義精神。其次我們還要,落實采購后監(jiān)督核算機制,發(fā)揮監(jiān)督體制的作用。
    為了實現(xiàn)管理的科學、合理,充分體現(xiàn)制度的約束力,10年,我們要重新建立健全了各項規(guī)章制度,對設(shè)備管理人員從言談舉止、管理知識到各項工作程序,都進行了重新規(guī)范,使管理工作上了一個檔次。
    20xx年,我設(shè)備管理中心雖然做了不少的工作,取得了一定成績,但是上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和希望,還存在不小的差距。20xx年,我中心將繼續(xù)加強學習,深化管理,以科學發(fā)展觀的要求對照自己,衡量自己,以求真務(wù)實的工作作風,以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,把中心各項工作提高到一個新的水平,為公司長遠發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。為公司的發(fā)展保駕護航!請領(lǐng)導(dǎo)放心,請同事們放心!
    火鍋主管年終總結(jié)篇五
    20xx年即將結(jié)束,我和工聯(lián)購物中心的每位同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。過去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營運和采購的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實、協(xié)力、共進”的團隊精神。在這新舊交替的時候,我將過去的工作作以總結(jié)。對區(qū)域內(nèi)消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點,利客隆生活超市競爭對手的頻頻出擊及醫(yī)大科學學生放假,客流量有所下降,以致至7月、8月份銷售有大幅度的下降。遵循公司的服務(wù)理念“專注鄰里好生活”制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、水果、散裝食品、學生用品等選擇商品。在9月學生開學學訊超低限時促銷活動中,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業(yè)績。
    10月對生鮮的調(diào)整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。狠抓業(yè)務(wù)流程,落實服務(wù)標準的執(zhí)行。我們的業(yè)務(wù)流程,可以說就是一個完善的服務(wù)標準。因此嚴格遵守業(yè)務(wù)流程,就會使服務(wù)有明顯的提升。我店對電子秤稱重人進行了定人定崗,對各通道的導(dǎo)購人員進行定員定崗,以此確保能及時為顧客提供方便快捷的服務(wù)。并要求每位員、促銷員嚴格遵守“計量五步起、六大文明禮貌用語、八個必須、微笑服務(wù)”服務(wù)顧客提供打包、送貨服務(wù),以此讓顧客真正高興而來,滿意而歸。倡導(dǎo)精神文明,彰顯人性化服務(wù)。幫扶弱小、拾金不昧、拾物歸。
    零售業(yè)以人為本,是否合理的開發(fā)和運用人力資源,是一個門店經(jīng)營管理水平的重要體現(xiàn)。為了增加門店的凝聚力和團結(jié)協(xié)作能力,一方面,我店加強門店主管與員工、員工與員工的溝通交流,另一方面加強對員工職業(yè)生涯的引導(dǎo),每個月組織員工進行團隊建設(shè)培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽感,并多次組織員工參加“團康”集體活動。生鮮部由散稱干貨五谷、熟食、鮮肉、水產(chǎn)、蔬果五部分組成,是門店比較大的一個部門,而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手:
    一、嚴把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時候,嚴卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
    二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進行一崗一員責任制和協(xié)同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
    三、準確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對于生鮮部來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能否準確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格,以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周二次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對競爭門店利客隆生活超市和百佳華百貨市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應(yīng)商溝通,及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。
    對于過去的工作,總的來說,是有進步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:
    1、dm活動效果總體較差。前期由于我司dm促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大,主要表現(xiàn)為青菜水果供應(yīng)商,經(jīng)市調(diào)青菜水果銷價比競爭對對普遍增高;進貨渠道狹窄,部分供貨商結(jié)款賬期太長;故而大部分dm商品價格吸引力不夠。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價上dm,從而導(dǎo)致dm促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做dm促銷,從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。
    4、店內(nèi)的特價蔬菜、水果品種少和價格無優(yōu)勢,工作的細節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細節(jié)注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應(yīng),商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應(yīng)商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細節(jié)性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面。在此,我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。對于明年的計劃,我想應(yīng)該有以下幾點:
    (1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務(wù),我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。
    (2)宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。
    (3)認同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個企業(yè)文化,認可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務(wù)于這個行業(yè)。
    (4)對比20xx年的雞蛋銷售結(jié)合20xx年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)多做些精品蛋包裝銷售,鮮肉類、蔬果類強加精品包裝品項銷售。
    總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績,在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。
    火鍋主管年終總結(jié)篇六
    回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過上半年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
    作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。上半年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
    要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
    20xx認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
    1、畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
    2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
    3、自己的理論水平還不太高,中餐業(yè)務(wù)知識大型宴會服務(wù)技能不精。經(jīng)過所有同事的一起努力,較好的完成上半年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
    1、能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
    2、合理安排當班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
    3、配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
    4、做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
    5、以身作責,監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
    6、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)愛友、相互幫助、共同進步。
    7、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作四、下半年的工作計劃由于下半年到西餐廳工作,西餐服務(wù)對我來說不是一個陌生的工作,但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個新的工作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)該是從零開始的,需要盡快的上手,理順工作重點。要更加的努力。
    故半年的工作計劃如下:
    1、積極認真配合領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。
    2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
    3、加強對硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
    4、針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
    5、對廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴格把關(guān)。
    6、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意識。
    火鍋主管年終總結(jié)篇七
    xx年是個不平凡的一年,都給我們留下了深刻的不可磨滅的記憶,在這樣特殊的年份里,設(shè)計部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在各部門的支持和配合下,圓滿的完成了各項設(shè)計工作。在這里,我代表設(shè)計部對關(guān)心支持我們工作的領(lǐng)導(dǎo)和各個部門同事表示衷心感謝。為了更好的完成9的工作,我代表設(shè)計部大家匯報一下21年工作情況和明年工作展望。
    20xx年,設(shè)計部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的部署先后承接了首鋼總公司、中首公司、礦業(yè)公司、遷鋼公司、物業(yè)公司、銷售公司、順義冷軋、首鋼福利處等多項設(shè)計工作。服務(wù)內(nèi)容包括畫冊等印刷品設(shè)計、廣告噴繪類設(shè)計、裝飾裝修設(shè)計、雕塑浮雕、慶典儀式、會場布置等設(shè)計工作,并圓滿地完成了各項設(shè)計任務(wù)。在服務(wù)大眾方面,設(shè)計部也開展了多項設(shè)計和印刷服務(wù),良好的服務(wù)不僅得到了顧客的贊譽,同時也在周邊建立了自己的客戶群。
    我們設(shè)計部人員在工作中不怕辛苦,積極認真地完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),部門的小趙對待工作積極主動,對待客戶有耐心,無論大活小活都能認真的完成,從無怨言;部門的小潘也是部門工作時間最長的;對于首鋼的一些設(shè)計工作積累了豐富的經(jīng)驗。能夠積極幫助新來的同事盡快熟悉軟件和設(shè)計工作,部門的小韓和小郭雖然來了不到一年,也能很快的融入集體當中,努力工作積極主動。在工作中大家都能互相幫助,緊密團在愛思濟這個大家庭里。為公司的發(fā)展盡一份自己的力量,我非常感謝同事們對我工作的支持和幫助。
    在新的一年里,設(shè)計部將再接再厲在做好本職工作的基礎(chǔ)上,努力提高部門員工的設(shè)計水平,同時所有的印刷品,在客戶校對確認后我們也要認真反復(fù)校對,努力將失誤率降為零;在部門的管理上,認真履行各項規(guī)章制度,做到責任明確,獎罰分明,充分調(diào)動部門同事們的工作積極性。為公司的發(fā)展作出更大的貢獻。
    21年已經(jīng)過去,在新的一年來臨之際。我代表設(shè)計部向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事拜年。祝大家在新的一年里心想事成,萬事如意,全家幸福。
    火鍋主管年終總結(jié)篇八
    時間過得真快,20xx年快結(jié)束了,20xx年的新開始來了。在此期間,回顧1月至12月20日的工作,主要有以下幾點:
    2、負責所有原輔材料、中草藥、危險品、化學檢驗、冷藏物品等的入庫和保管。并按照標準操作規(guī)程和標準管理制度做好各項工作和記錄。
    2、配合上述車間的領(lǐng)料工作,及時填寫定位卡和臺賬,審核現(xiàn)場資料,做到賬清可查。及時匯報問題并改正。
    1、配合各車間gmp認證所需的超額賬戶調(diào)整工作;
    3、配合實驗室中心進行現(xiàn)場審批。
    1、做好潔凈區(qū)空調(diào)機組維護工作;
    2、每周一打掃清潔區(qū)域,并填寫相關(guān)記錄;
    3、取樣后,檢測中心和質(zhì)量保證部門應(yīng)做好清潔工作;
    4、分發(fā)材料后,做好清潔和清理記錄。
    1、負責中藥材外加工所需材料的入庫、領(lǐng)料及相關(guān)記錄;
    4、配合實驗室中心的采樣工作;
    5、每月協(xié)助財務(wù)做好庫存工作;
    6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包裝材料保管員做好日常工作。
    火鍋主管年終總結(jié)篇九
    我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想說說我的寒假生活。
    從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務(wù)員,因為以前就干過這個行業(yè),所以總體來說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕松地,有師傅護著,沒有人會欺負,也不用干太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看臺,就沒有那么的輕松了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實我感覺還是比較好的每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進一步的了解,這樣才能真真正正學到東西。
    在哪里都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結(jié)才是力量,團結(jié)才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這里有主管,負責我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為火鍋店服務(wù)。我們的口號效率、效果、效益,使命、激情、榮譽,我們的作風是開拓進取、良心經(jīng)營、個性服務(wù)、人性管理、團結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!我為火鍋店努力工作剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他說我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯誤的發(fā)生。而且在我看來,每個人都有優(yōu)點與缺點,如果能掌握這些人的特點,并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。
    當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的臺布,我一直以為一塊簡單的臺布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的火鍋店,臺布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到火鍋店學到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費,而且有很多伙伴和我在一起,并不會孤單!
    在接下來的報告中,我想和大家說說我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草接下來時煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識,就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。
    實踐是檢驗真理的唯一標準,心酸苦水說出來也不會有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會懂其中的苦。話說讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù)。在這形形色色的社會中,什么人你都可能遇到,但是你必須學會認識這些人,讀懂這些人。而且既然是團隊,就必須要學會團結(jié)合作,學會服從,學會忍讓,學會淡定。
    仔細回想我的打工過程,其實也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認識了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會我成長,讓我有勇氣堅持到最后!總體來說我的打工還是很成功的,學到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過程中對我的`初級會計進行了預(yù)習,這樣開學的時候可以減少不少的壓力,不會那么匆忙。
    以上便是我的寒假實踐報告,我希望在新學期即將開始的同時,我能更好的成長,努力學習,淡定的處理一些事情,最后希望我的初級會計能順利通過!加油!
    火鍋主管年終總結(jié)篇十
    回顧以往讓我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在火鍋店工作一年多的時間了,這段時間里我作為火鍋店的員工能夠認真遵從領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好服務(wù)接待工作,而且在客戶用餐過程中也能夠提供良好的服務(wù)從而獲得對方的好感,這樣的話也能夠為火鍋店的發(fā)展積累更多的客戶資源,現(xiàn)對我在這一年來完成的火鍋店工作進行簡要總結(jié)。
    重視宣傳工作的展開從而讓更多的顧客前來火鍋店用餐,我明白餐飲行業(yè)的競爭壓力很大從而需要嚴格要求自己才行,因此我在對附近的市場進行分析以后積極開展了宣傳方面的工作,主要是趁著火鍋店打折期間通過發(fā)傳單的方式來讓顧客了解這方面的信息,雖然銷售方式比較老套卻能夠通過這項工作的完成起到不錯的宣傳效果,能夠通過傳單的發(fā)放提升火鍋店的知名度自然是再好不過的事情,而且這方面的努力也能體現(xiàn)出我對工作的重視自然要認真對待。
    認真做好店內(nèi)的清掃工作并營造干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境,食材的安全性以及用餐環(huán)境的干凈整潔是大多數(shù)顧客重視的問題,所以我能夠積極做好店內(nèi)的清掃工作并讓前來用餐的顧客感受到這里的干凈整潔,另外我也有按照領(lǐng)導(dǎo)的.部署做好餐具的清潔以及消毒方面的工作,畢竟火鍋店產(chǎn)生的餐飲垃圾也要及時進行處理且存在著油污比較多的問題,而我能夠按照垃圾分類的原則將其處理掉從而確保店內(nèi)不會產(chǎn)生異味,在清洗餐具的過程中能夠進行反復(fù)擦拭從而確保能夠清洗干凈,對我來說重視這項工作的完成也能夠讓自己在職場中積累不少的經(jīng)驗。
    雖然能夠認真完成火鍋店的工作卻在效率方面還有待提升,看似能夠處理好店內(nèi)的各項工作卻存在著效率不高的問題,尤其是顧客數(shù)量較多的時候常常會出現(xiàn)忙不過來的狀況,無論是桌面沒有收拾好還是沒有重視顧客點單的問題都是不太好的,所幸的是有著同事的配合導(dǎo)致我在工作中的犯錯情況少了很多,但我依舊需要正視工作中的問題并爭取將其完成得更好些才行,面對能力的不足也讓我明白自己在職場中還存在著不少上升空間,但需要自己積極對待商場的工作才能夠擁有取得成就的契機。
    在認真對待火鍋店工作的情況下能夠感覺到時間過得很快,至少我在這一年的工作中積累了不少經(jīng)驗且能夠熟練運用工作技巧,但面對明年的規(guī)劃讓我明白自己需要積極改正工作中存在的不足,總之會牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并認真做好火鍋店內(nèi)的每項工作。
    工作總結(jié)之家的年終工作總結(jié)頻道希望在寫作方面解決您的問題,也希望我們的創(chuàng)作和收集整理《20xx火鍋店年終總結(jié)怎么寫20xx字》內(nèi)容給您帶來幫助。同時,如您需更多總結(jié)范文可以訪問“”專題。
    火鍋主管年終總結(jié)篇十一
    雖然我的工作內(nèi)容基本上是一些難度系數(shù)很小的工作,但也有一些復(fù)雜瑣碎的事情。每個月底和月初是我最忙的日子。月末,除了配合采購做好對賬工作,配合財務(wù)做好實物驗收外,盤點材料庫存是我們工作的重點,以確保實物與賬面編號一致,無重大差異。月初,除了當天收集和分發(fā)材料外,報表的統(tǒng)計也是一個月工作成果的重要體現(xiàn)。每月5日前統(tǒng)計上月所有原材料進出倉庫的數(shù)量和金額。各車間原材料領(lǐng)用、更換統(tǒng)計報表應(yīng)與本車間統(tǒng)計情況相比較,確保領(lǐng)用數(shù)據(jù)無差異。此外,還需統(tǒng)計各廠家月度供貨的品種、規(guī)格、數(shù)量、批次、合格率,以及當月批量不合格退貨情況,并以報表形式匯總。
    火鍋主管年終總結(jié)篇十二
    20xx年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,倉庫管理工作取得了很大成績。與去年相比,倉庫管理達到了新的水平,存儲容量和外觀得到了有效改善,服務(wù)生產(chǎn)效率不斷提高。為了總結(jié)經(jīng)驗,提高自己,把工作做得更好,我現(xiàn)在對過去一年的工作做一個簡要的總結(jié)?,F(xiàn)在,我將全年的工作總結(jié)如下:
    1、了解各庫管員控制區(qū)域內(nèi)的物料擺放情況后,將物料現(xiàn)場的大面積劃分為相應(yīng)的調(diào)整區(qū)域,再進行細分和標識,并按用途類別進行分類擺放,消除了倉庫的雜亂情況,為后續(xù)的物料盤點奠定了基礎(chǔ),同時提高了公司形象,整潔的倉儲能力和外觀成為倉庫管理的基本工作。
    2、為保證庫管員工作中帳、卡、物的一致性,出現(xiàn)異常情況時,可以有帳、卡、物核對,有證據(jù)依據(jù)。逐步建立人工賬戶和電子賬戶。為了避免庫管員在備料過程中找不到物料,找料時間過長,為了提高工作效率,需要重新安排和劃分庫位,這樣,新倉庫管理員在進入物料區(qū)時可以在短時間內(nèi)找到所需的物料。
    3、規(guī)范了廢品的處置流程和盤點后產(chǎn)生的盤盈盤虧的系統(tǒng)調(diào)整流程,避免了公司資源的浪費,保證了倉庫庫存的準確性。
    1、單據(jù)處理不夠及時,物料入庫滯后。
    2、盤點速度慢,盤盈盤虧率高。
    3、倉庫的存儲容量和外觀不到位,看起來很凌亂。
    1、努力提高庫管員操作技能水平,爭取每月庫管員工作失誤次數(shù)每月0次,材料儲存和發(fā)放的.不及時率為0。
    2、材料現(xiàn)場所有標記清晰明確。倉庫管理員需要進行批次管理,遵循先進先出的原則。
    3、每天檢查庫管員管理的所有物料的庫存,要求庫管員的庫存信息準確度達到100%。
    4、持續(xù)改進和維護現(xiàn)場管理和可視化管理。隨時做好倉庫的6s工作,保持環(huán)境整潔,有序存放物料。
    5、應(yīng)及時完成當天的賬目。無需每日和每月結(jié)算賬目。為加強物資管理,所有進、出庫物資按《倉庫管理規(guī)定》執(zhí)行,進貨數(shù)量嚴格控制。
    火鍋主管年終總結(jié)篇十三
    每一個人都有一顆感恩的心,感恩父母的養(yǎng)育之恩,感恩兄弟姐妹的親情,感恩老師的教導(dǎo),感恩朋友的幫助,感恩公司的培養(yǎng),感恩領(lǐng)導(dǎo)的栽培,感恩同事的理解。
    人的一生中有太多的感恩,當你迷路時,你的摯友為你指引了方向;當你哭泣時,你的朋友為你抹去了淚痕;當你在為工作煩惱時,你的領(lǐng)導(dǎo)在引導(dǎo)你向前邁進。
    在學習公司工作了將近xx年,從對銷售工作的一無所知,通過老師傅們的漸循教導(dǎo),以及對工作的熱情,漸漸地愛上了這份職業(yè);從商場領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與栽培,嚴格的工作要求,精細的管理中,逐漸地學會了如何去開展工作,如何去讓自己學習的更多。
    我一直在女裝,在工作中接觸了很多的品牌,也從這些品牌中學到了一些知識。從紫藤蘿品牌中了解了天然高貴的“莨綢”;從豪門品牌了解了最新的又輕柔,又聚暖,又透氣的內(nèi)衣流行面料,讓你輕松舒適地過一個寒冷的冬天;從太陽城品牌學到了絲巾的多種打法,讓女性充滿魅力;從“流行美”品牌看到了不同的發(fā)飾會讓女性倍添魅力。
    從調(diào)到一樓工作,我從未接觸過的品類,也在學習當中。從“三指一拳”知道了如何挑選一件合適的男士西裝;從小小的一條領(lǐng)帶,知道了它可以有很多種打法,并可以編成不同的裝飾,點綴整個陳列;襯衣及t恤的不同折疊,看它起來更具活力;從男士的一條褲裝,知道了它不同的風格,不同的折疊方法,更襯托出特色。
    從鞋品知道了不同的皮質(zhì)及流行款式;從化妝品知道了如何去進行護膚,如何改善膚質(zhì);從鐘表柜臺了解了手表的`特性與區(qū)別;從黃金珠寶了解了首飾的流行搭配。
    從著手布置靜態(tài)展,學到了各品類的搭配陳列,擴大了審美的角度,增長了學習的知識面。
    這些都是我在xx工作中學到的知識,我熱愛xx,也感謝xx的領(lǐng)導(dǎo)給了我一個學習的平臺,更感謝主管領(lǐng)導(dǎo)看到了我不足的一面,讓我多學習,在此發(fā)自內(nèi)心的感激,感謝有你,xx!
    火鍋主管年終總結(jié)篇十四
    難和挫折,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的年就伴隨著新年即將臨近?,F(xiàn)就本年度重要工作情況作工作總結(jié)如下:
    一、虛心學習。
    努力工作,圓滿完成任務(wù)!
    在這差不多一年里,我自覺加強學習,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料,較快地完成任務(wù)。
    二、投標。
    我在公司主管投標,在投標中不管是,中、還是陪都認真對待。有項目就去參與,做到一件事一落到底。在這一年中辦理了,給辦事處調(diào)解跨地區(qū)投標,公司證件的協(xié)調(diào)及自己給公司創(chuàng)造的業(yè)務(wù)等。
    三、主要經(jīng)驗和收獲。
    到公司差不多一年,在工作中取得了不是很好的成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:
    只有擺正自己的位置,下功夫聯(lián)系業(yè)務(wù),才能時業(yè)務(wù)上升。
    只有堅持原則落實制度,認真辦事,才能辦事辦好。
    只有加強自己思想理念,才能溝通協(xié)調(diào)好各項工作。
    只有加強公司的團隊團結(jié),才能是體系健康發(fā)展。
    四、在工作中認識自己。
    五、自己工作的不足。
    總的來看,還存在不足的地方,還存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
    對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
    六、下步的打算。
    針對年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:
    加強管理知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,提高在“書面”上意識,在發(fā)資料收資料,出書面文字的嚴格要求。在明年的工作中,我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:天基明天會更好。
    火鍋主管年終總結(jié)篇十五
    回顧以往讓我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在火鍋店工作一年多的時間了,這段時間里我作為火鍋店的員工能夠認真遵從領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好服務(wù)接待工作,而且在客戶用餐過程中也能夠提供良好的服務(wù)從而獲得對方的好感,這樣的話也能夠為火鍋店的發(fā)展積累更多的客戶資源,現(xiàn)對我在這一年來完成的火鍋店工作進行簡要總結(jié)。
    重視宣傳工作的展開從而讓更多的顧客前來火鍋店用餐,我明白餐飲行業(yè)的競爭壓力很大從而需要嚴格要求自己才行,因此我在對附近的市場進行分析以后積極開展了宣傳方面的工作,主要是趁著火鍋店打折期間通過發(fā)傳單的方式來讓顧客了解這方面的信息,雖然銷售方式比較老套卻能夠通過這項工作的完成起到不錯的宣傳效果,能夠通過傳單的發(fā)放提升火鍋店的知名度自然是再好不過的事情,而且這方面的努力也能體現(xiàn)出我對工作的重視自然要認真對待。
    認真做好店內(nèi)的清掃工作并營造干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境,食材的安全性以及用餐環(huán)境的干凈整潔是大多數(shù)顧客重視的問題,所以我能夠積極做好店內(nèi)的清掃工作并讓前來用餐的顧客感受到這里的干凈整潔,另外我也有按照領(lǐng)導(dǎo)的部署做好餐具的清潔以及消毒方面的工作,畢竟火鍋店產(chǎn)生的餐飲垃圾也要及時進行處理且存在著油污比較多的問題,而我能夠按照垃圾分類的原則將其處理掉從而確保店內(nèi)不會產(chǎn)生異味,在清洗餐具的過程中能夠進行反復(fù)擦拭從而確保能夠清洗干凈,對我來說重視這項工作的完成也能夠讓自己在職場中積累不少的經(jīng)驗。
    雖然能夠認真完成火鍋店的工作卻在效率方面還有待提升,看似能夠處理好店內(nèi)的各項工作卻存在著效率不高的問題,尤其是顧客數(shù)量較多的時候常常會出現(xiàn)忙不過來的狀況,無論是桌面沒有收拾好還是沒有重視顧客點單的問題都是不太好的,所幸的是有著同事的配合導(dǎo)致我在工作中的犯錯情況少了很多,但我依舊需要正視工作中的問題并爭取將其完成得更好些才行,面對能力的不足也讓我明白自己在職場中還存在著不少上升空間,但需要自己積極對待商場的工作才能夠擁有取得成就的契機。
    在認真對待火鍋店工作的情況下能夠感覺到時間過得很快,至少我在這一年的工作中積累了不少經(jīng)驗且能夠熟練運用工作技巧,但面對明年的規(guī)劃讓我明白自己需要積極改正工作中存在的不足,總之會牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并認真做好火鍋店內(nèi)的每項工作。
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    火鍋主管年終總結(jié)篇十六
    盡管火鍋店的經(jīng)營沒有想象中那般簡單,卻也通過今年的努力做出了些許成就,但是我也明白在這之中,除了自己管理店面的功勞以外,還有火鍋店員工們的良好配合,可即便如此也應(yīng)該帶著不輕易服輸?shù)男拍睿芾砗霉ぷ鞑拍艹蔀橹档脝T工信賴的火鍋店店長,也許正是這樣的目的才讓我根據(jù)今年火鍋店的經(jīng)營狀況進行了工作總結(jié)。
    通過日常生活中火鍋店的經(jīng)營積累,自身在管理方面的經(jīng)驗,雖然自己在火鍋店的經(jīng)營之中,主要還是通過摸索的方式積累經(jīng)驗,但這并不意味著火鍋店出現(xiàn)虧損狀況的時候身為店長的自己不需要擔負責任,因此我在今年的火鍋店管理工作中比較注重實踐經(jīng)驗的積累以及員工們的培訓(xùn),縱使遇到火鍋店效益不好的時候也能夠通過良好的心態(tài)調(diào)整好自身的工作狀態(tài),所幸的是火鍋并不存在淡季的說法以至于炎熱的夏天都會有顧客選擇到火鍋店進行消費,以至于自己只需在后方做好調(diào)控就能夠很好地解決火鍋店經(jīng)營中遇到的任何問題,而且對于身為店長的`自己而言,的確應(yīng)該多在工作中進行鍛煉才能意識到自身的不足。
    店內(nèi)清潔以及服務(wù)等方面的工作進行了良好的管理,為了讓顧客對火鍋店內(nèi)的衛(wèi)生狀況感到放心往往會在清潔方面花費許多心思,尤其是桌面的油污以及廚具的消毒工作要勤快一些才能夠打造出屬于火鍋店的優(yōu)勢,所以在今年的管理工作中自己對這方面的事務(wù)比較用心并對店內(nèi)的員工進行了強調(diào)。除此之外則是做好屬于火鍋店的服務(wù)工作從而獲得往來客戶的良好評價,畢竟對于這類服務(wù)性工作而言無論花費多少精力都是情有可原的事情。
    監(jiān)督好店內(nèi)食材的采購以及火鍋底料的制作流程,其中食材的采購除了涉及火鍋店的利潤以外,還與良好信譽的營造有關(guān),所以除了建立固定可信的采購渠道以外,還要讓火鍋店內(nèi)的食品安全令消費者感到放心,而且對于火鍋底料的制作流程也要監(jiān)督好,才能夠確保不會出現(xiàn)任何失誤的狀況,為了打造出屬于火鍋店的特色菜品還設(shè)計了一系列比較優(yōu)惠的套餐,另外冷飲的搭配也使得原本的火鍋菜品,變得更能吸引顧客的注意力。
    雖然自己作為火鍋店的店長還存在著許多不稱職的地方卻也在今年的工作中獲得了員工們的認可,因此對于目前的自己而言只需秉承以往火鍋店管理工作中的良好作風,以待厚積薄發(fā)的那一天,我相信通過自己的有效管理,以及員工們的努力可以將火鍋店經(jīng)營得越來越好。
    火鍋主管年終總結(jié)篇十七
    轉(zhuǎn)眼間,我的xx年外貿(mào)業(yè)務(wù)員生涯已經(jīng)接近尾聲,在新一年來臨之際,回想自己一年xx年外貿(mào)業(yè)務(wù)員多所走過的路,所經(jīng)歷的事,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,苦辣酸甜都經(jīng)歷了和在經(jīng)歷著,沒有太多的感慨,沒有太多的驚喜,多了一份鎮(zhèn)定,從容的心態(tài)。
    在這xx年外貿(mào)業(yè)務(wù)即將結(jié)束,新的工作階段就要開始的時候,有很多事情需要坐下來認真的思考一下,需要很好的進行總結(jié)和回顧??偨Y(jié)過去xx年外貿(mào)業(yè)務(wù)員工作中的經(jīng)驗教訓(xùn),為下一階段工作更好的展開做好充分的心理準備。
    xx年一年來,我作為一名外貿(mào)業(yè)務(wù)員,一直負責外貿(mào)的單證及貨款回收的工作。具體外貿(mào)工作如下:
    1,制作托書,托書上注明出運港,目的港,品名,件數(shù),毛重。
    2,索要進倉地址(送貨通知。
    1,根據(jù)合同制作商業(yè)發(fā)票和裝箱單。
    2,和貨代確認提單。
    3,到商檢局做產(chǎn)地證。
    4,根據(jù)信用證要求制作所需單證。
    如果可以押匯,準備押匯合同,申請書,出口合同,待銀行審核信用證無誤后辦理相應(yīng)的押匯手續(xù)。
    核銷單使用和收回時一定要做好登記,以防丟失。要及時做單證收齊,檢查是否有到期未收回的核銷單和漏開的出口商業(yè)發(fā)票。
    跟單是一個看似簡單的工作,其實在工作中對每一個環(huán)節(jié)都必須保持仔細,仔細,再仔細的的工作態(tài)度,因為如果我們在工作中出現(xiàn)的每一個失誤都會帶來非常多的麻煩和損失,例如我們在確認產(chǎn)地證,提單的'時候出現(xiàn)失誤,就會給公司帶來一些不必要的損失,如果我們在做跟單時出現(xiàn)數(shù)字上的錯誤,那么帶來的損失將是不可估量的。所以在我們今后的工作中一定要做到認真,細致。
    為更好的做好跟單工作我認為要從以下幾個方面入手:
    1.在確認單證方面。我們一定要了解到單證對客戶的重要性,可能在我們看來一個不起眼的錯誤到了我們客戶那里將是一個非常的麻煩,甚至直接影響到客戶的正常提貨,所以也必須做到準確無誤。
    如:確認提單時需注意:出運港,目的港,客人的名稱地址,通知人,發(fā)貨人,件數(shù),毛重(不要顯示成了凈重。,體積,逐字核對。
    提單確認好后,待貨物報關(guān)放行,裝船開航后。讓貨代寄提單。需要付款買單的,先讓他們開具發(fā)票,傳真過來,憑傳真件付款,寄單。
    2.在做箱單方面。在我們得到產(chǎn)地證的時候我們就可以做箱單,做好以后先放好,在給客戶寄單證以前每天檢查幾遍,這樣可以非常有效的減免失誤率。
    3.對貨款及單證,貨物的跟蹤。我們每發(fā)走一批貨,寄走一套單證都要及時的跟蹤直到收到客戶的貨款,才算是完成了這一票的跟蹤。
    跟單是一份細致的工作,由不得半點馬虎,一點點的差錯可能就會給公司帶來較大的損失,在具體的工作過程中,作為一個新的銷售跟單,我也曾犯過低級的錯誤,有些失誤完全是可以避免的。
    跟單的工作需要細心,還需要穩(wěn)重,要做到這些:
    一是要從基本功上多下功夫,對業(yè)務(wù)熟練掌握;。
    四是要有鍥而不舍的精神,跟單在一開始可能是一件新奇的工作,時間長了可能會產(chǎn)生厭煩的情緒,這是需要避免的,無論從事什么性質(zhì)的工作,都是在發(fā)揮自己的作用,只有堅持不懈才能不斷進步。
    我想只有這樣,才能把跟單這份工作做好,才能不斷的提高自己的能力,從而為更進一步的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    火鍋主管年終總結(jié)篇十八
    自到公司上班至今,我可以嚴于律己,每日準時上下班時間,能妥善處理好企業(yè)與家中的關(guān)聯(lián),從來不因本人緣故耽擱公司的常規(guī)工作中;與此同時我就能嚴格執(zhí)行企業(yè)的各類管理制度,從來不搞獨特,也從來不向企業(yè)明確提出不科學的規(guī)定;對公司的工作人員,無論主管或是職工,我還能與她們搞好團結(jié),不搞毫無原則的糾紛案件,不利團結(jié)一致的事不做,不利團結(jié)一致得話不用說。
    我還在企業(yè)主要是針對會計工作,因此從下列層面干了一些工作中:
    1、不斷完善公司財務(wù)制度。公司成立至今,我是兼職財務(wù),因此只承擔每月的賬務(wù)解決和財務(wù)報告的申報,促使企業(yè)財務(wù)上的規(guī)章制度不太完善。自到企業(yè)正式上班后,我將財會人員的工作中有效區(qū)劃,在企業(yè)的會計層面按照規(guī)定開展了規(guī)定,尤其是發(fā)票管理辦法層面,嚴格管理恰當填開和索要,降低沒必要的'不便。在財務(wù)公開層面,嚴格遵守企業(yè)的金融規(guī)章制度。
    2、恰當計算,準時清算,立即申報稅收有關(guān)表格。在日常會計工作中,我可以嚴苛按會計要求恰當計算企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況,準時清算相關(guān)賬務(wù),每月末立即將財務(wù)報告和所得稅申報表申報稅務(wù)局,沒有因本人緣故耽擱申報時間。
    3、立即將經(jīng)營情況報告于企業(yè),積極主動為主管當好參謀。每一個月我還將公司的會計狀況給企業(yè)總經(jīng)理開展報告,使主管能及早掌握、把握企業(yè)的經(jīng)營狀況,對運營中產(chǎn)生的問題我可以立即明確提出意見和建議,充分發(fā)揮會計在公司經(jīng)營中的功效,為創(chuàng)建當好參謀和小助手功效。此外,對別的工作人員在市場銷售、購置中相關(guān)不符合規(guī)定的作法,我就能立即提示和強調(diào)。
    4、盡職盡責,緊密配合稅務(wù)機關(guān)的監(jiān)管工作中。10月初,稅務(wù)部門對于我企業(yè)開展監(jiān)管,在這期間,我可以緊密配合,并加強和稽查員的相互配合,充分發(fā)揮自身的優(yōu)點,多與她們溝通交流,對存在的不足與她們溝通交流,爭得她們的包容,使企業(yè)的權(quán)益獲得最大的維護。
    一年來,緊緊圍繞本身工作崗位職責干了一定的勤奮,獲得了一定的成果,但與企業(yè)的標準和期待對比還具有一些問題和差別,主要是:自己來企業(yè)時間短速度快,一些狀況還不了解,尤其是對每一個業(yè)務(wù)員的計算,工程項目一部分和零售部分沒有確立區(qū)劃清晰,給業(yè)務(wù)員產(chǎn)生了不便,與此同時也給企業(yè)對每一個業(yè)務(wù)員達到目標的狀況把握不足精確。對這種問題,我將在以后的工作上仔細加以解決。
    最終,還想說三點:一就是我的述職報告還不全方位,有的具體化的工作中沒有提到,就今天我所談的,期待大伙兒多提意見與建議。二就是我工作中能成功的進行并獲得不錯的考試成績,最先要感激我的小助手張曉莉,她對我工作能積極主動予以相互配合和適用,不辭勞苦,尤其針對有人體不方便的情形下,堅持不懈上下班時間,幫我做了很多工作中。與此同時,我要感謝公司別的工作人員,沒有你們的大力支持和相互配合,就沒有大家接下來的工作成績,你們是企業(yè)埃及金字塔的基本。尤其針對企業(yè)生產(chǎn)運營,市場銷售贏利層面,你們團結(jié)一心,積極主動為公司獻計獻策,充分體現(xiàn)出大家企業(yè)員工是一支能吃苦耐勞、能無私奉獻、能作戰(zhàn)、有開拓精神的團隊。三是期待我們在來年,能一如既往地適用相互配合我工作,我將一如既往地與大伙兒一道,為企業(yè)得到更快的經(jīng)濟收益作出勤奮。