通過(guò)具體的計(jì)劃，我們可以更加有序地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)和夢(mèng)想。將計(jì)劃寫(xiě)下來(lái)，并進(jìn)行詳細(xì)的記錄和跟蹤。培養(yǎng)良好的時(shí)間管理習(xí)慣有助于更好地執(zhí)行計(jì)劃。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
以“xx大”、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
四、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立炊事員采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理。對(duì)不聽(tīng)勸阻者，及時(shí)通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。
加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大檢查力度，推動(dòng)工作開(kāi)展。
加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)梧州市教育局《關(guān)于開(kāi)展“食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育工作的通知》要求，6月23日至27日，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)，專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳教育活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)，按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
1、6月23日上午課間操結(jié)束，我校組織啟動(dòng)《食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料2多份，收到了良好的宣傳效果。
2、各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間，舉辦一期講座，上好一堂主題班隊(duì)會(huì)課。增開(kāi)課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
本次食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)活動(dòng)，各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課（12次），設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)（1個(gè)），學(xué)校懸掛宣傳橫幅（1條），利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普及（12塊），發(fā)放宣傳材料（210份），宣傳、咨詢、服務(wù)師生近400人。
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
我校食品安全工作在中心校指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證學(xué)生食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度，結(jié)合我校實(shí)際并制定了實(shí)施方案，我校各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我校的食品安全工作總結(jié)如下：
1、成立由校長(zhǎng)尚顯博為組長(zhǎng)、分管人員尚顯均同志為副組長(zhǎng)、由各班主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入學(xué)校議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1-2次，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。
2、安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各班主任為食品藥品安全信息員，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。
3、學(xué)校和各班簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
4、“十一”節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。
5、組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本校實(shí)際，對(duì)本校食品安全存。
在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，以事故為教訓(xùn)，加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合上級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展督查和檢查。
按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化學(xué)校責(zé)任，加大打擊力度，努力使我校食品安全狀況有明顯改觀。
1、各班都高度重視了此項(xiàng)工作，并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合。
2、學(xué)校值班人員堅(jiān)守了崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，妥善解答投訴咨詢。
3、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求，加大了食品安全查處力度。
通過(guò)食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，學(xué)校學(xué)生食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。
2、我校重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障節(jié)日期間飲食安全。
1、通過(guò)加大對(duì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制。
2、通過(guò)加大宣傳，學(xué)生整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng)，逐步形成齊抓共管的良好局面。
3、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使村校形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，我校食品衛(wèi)生工作得到進(jìn)一步凈化。
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度。
2、注重參與，建立和完善群眾自治制度，讓師生相互約束、自我管理和共同遵守。
3、做好回訪工作，加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品的流通。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，確保我校師生身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序，依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，特制定我校食品食品安全工作計(jì)劃：
學(xué)校本著“以人為本，安全第一”的原則，強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理，加大檢查力度，確保我校師生身體健康和食品衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂和小賣(mài)部不采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)產(chǎn)家的“三無(wú)”產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)、有毒的食品，確保本年度學(xué)校食堂和小賣(mài)部的食品安全事故為零。
我校將嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全工作“一把手”負(fù)責(zé)制，并由吳乃松校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)學(xué)校的食品安全工作。
組長(zhǎng)；楊占穩(wěn)。
副組長(zhǎng)：張漢軍。
成員：孫利雷張現(xiàn)可張克強(qiáng)。
2、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，層層落實(shí)：
每學(xué)期開(kāi)學(xué)初學(xué)校將組織師生學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全的各種文件精神，定期召開(kāi)廚房工作人員、小賣(mài)部承包商有關(guān)食品安全工作會(huì)議（每月一次），宣傳食品安全工作的重要性及意義。為確保學(xué)校的食品安全，學(xué)校將與廚房工作人員和小賣(mài)部承包商簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)，將責(zé)權(quán)明確到人，建立多層次的食品安全工作機(jī)制。
3、建立制度，做好管理：
為使食品安全工作規(guī)范化，學(xué)校根據(jù)實(shí)際制訂廚房食品衛(wèi)生制度、采購(gòu)員制度、廚房留樣、索證等制度及食品衛(wèi)生安全工作應(yīng)急預(yù)案。做到誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)，實(shí)施安全責(zé)任追究制。做好過(guò)程管理，建立工作臺(tái)帳，嚴(yán)格考核。
4、開(kāi)展多種活動(dòng)，配合工作：
結(jié)合安全教育月、教育周和班會(huì)課開(kāi)展多形式的食品安全宣傳教育，同時(shí)以宣傳欄、板報(bào)、廣播，向?qū)W生灌輸食品安全知識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
我校全面貫徹國(guó)務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的`文件會(huì)議精神，樹(shù)立“以人為本，安全第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅(jiān)持“制度保證，重在預(yù)防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為載體，在新的一年里，以更加扎實(shí)有效的工作，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績(jī)。
1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。
2、學(xué)校向上級(jí)有關(guān)部門(mén)爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認(rèn)真貫徹國(guó)家和省，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置，有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學(xué)校實(shí)施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程”方案，20xx年，學(xué)校食堂100％實(shí)行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購(gòu)，食品100％實(shí)行定點(diǎn)配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
5、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專門(mén)成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
全教育，使學(xué)生會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存儲(chǔ)、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作，健全外來(lái)人員登記制度，加強(qiáng)夜間巡邏，嚴(yán)把校門(mén)關(guān)；二是切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。
(4)加強(qiáng)校外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊存在大量經(jīng)營(yíng)食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn)，這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖盈利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門(mén)，因此學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。同時(shí)，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。
4、結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)造性地開(kāi)展食品安全教育與管理工作。
學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃，并按計(jì)劃開(kāi)展安全與管理的系列活動(dòng)。安全問(wèn)題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān)，與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過(guò)程中，一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合，創(chuàng)造性地開(kāi)展安全教育與管理工作，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃，又能全面貫徹落實(shí)上級(jí)的文件精神，真正把安全工作落到實(shí)處，抓出實(shí)效。
xxx小學(xué)。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
根據(jù)市教育局《關(guān)于印發(fā)金華市中小學(xué)“食品安全宣傳周”活動(dòng)實(shí)施方案的通知》（金市教辦基〔20xx〕29號(hào)）和金華市20xx年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式要求，6月13日至20日，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況結(jié)如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，堅(jiān)持“健康第一、學(xué)生為本生活”的思想，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、黑板報(bào)等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
6月13日升國(guó)旗結(jié)束，我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。指導(dǎo)各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間，增開(kāi)課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
在活動(dòng)期間，各班給學(xué)生家長(zhǎng)分發(fā)了一封公開(kāi)信。向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求，以取得家長(zhǎng)的配合與支持。學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法操作。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我校開(kāi)設(shè)了食品安全專題講座，各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課，建立了食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校懸掛宣傳橫幅，利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
xx鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品安全工作，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，從20xx年成立機(jī)構(gòu)以來(lái)，嚴(yán)格遵照上級(jí)要求和部署，認(rèn)真開(kāi)展工作，把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來(lái)抓，確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作，以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實(shí)施方案，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)“兩網(wǎng)”建設(shè)日常工作。辦公室做到有人員、有場(chǎng)所、有桌椅、有職責(zé)、有經(jīng)費(fèi)。
食品、藥品監(jiān)督管理事關(guān)社會(huì)上每一個(gè)人，是全社會(huì)的一件大事，必須由政府主導(dǎo)，全民參與。鎮(zhèn)政府利用會(huì)議、專欄、標(biāo)語(yǔ)、圖片等各種形式，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥為主題，對(duì)廣大群眾開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關(guān)心“兩網(wǎng)”建設(shè)，重視食品、用藥安全的良好氛圍。
建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級(jí)食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)并正常運(yùn)行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員，社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊(cè)和個(gè)人培訓(xùn)、考核情況登記表，建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責(zé)”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。
全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計(jì)生服務(wù)所1家，個(gè)體診所13家，已達(dá)標(biāo)“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計(jì)生服務(wù)所、個(gè)體診所17家。
在做好工作的同時(shí)，收集各種資料，整理歸檔，做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品監(jiān)督管理活動(dòng)資料”、“兩網(wǎng)建設(shè)宣傳資料”等。
對(duì)照縣局要求和布置，我鎮(zhèn)認(rèn)真地來(lái)一次回頭看，對(duì)宣傳貫徹、工作落實(shí)、資料歸檔等內(nèi)容，認(rèn)真逐項(xiàng)地檢查，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做到缺什么補(bǔ)什么，使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺(tái)階。鑒于食品藥品管理的長(zhǎng)期性、連續(xù)性，復(fù)雜性等特點(diǎn)，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的重大作用，確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心，創(chuàng)建和諧和社會(huì)。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開(kāi)展食品安全宣傳。
根據(jù)上級(jí)文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由顏天化校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，邱超杰教導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng)，各班班主任擔(dān)任成員。我校無(wú)食堂食品問(wèn)題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教育學(xué)生安全飲食，衛(wèi)生用餐。
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開(kāi)了食品衛(wèi)生安全會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全傳》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹(shù)立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買(mǎi)不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)視頻觀影。
圍繞“同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)鎮(zhèn)教委辦文件精神，不斷提高食品安全知識(shí)的知曉率。
(三)召開(kāi)食品安全主題班會(huì)，以“同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過(guò)廣播、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。
(五)掛了一幅“同心攜手，維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作：
(二)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù)，意識(shí)和技能;。
(三)控制學(xué)生亂買(mǎi)小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
工作計(jì)劃是包羅萬(wàn)象的，不同的人、不同的部門(mén)、不同的職別，他的著眼點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)會(huì)不盡相同，那么所作的工作計(jì)劃從內(nèi)容到形式都有可能存在著很大的差別。下面是小編給大家整理的小學(xué)食品安全工作計(jì)劃精選，希望大家喜歡!
一、指導(dǎo)思想：
國(guó)以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的根本。
二、工作重點(diǎn)：
通過(guò)廣大師生開(kāi)展食品安全教育，同時(shí)增長(zhǎng)消費(fèi)知識(shí)、科學(xué)合理消費(fèi)。自我保護(hù)意識(shí)和能力。
組長(zhǎng)：__。
副組長(zhǎng)：__。
組員：__。
四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：
1、x校長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作：聽(tīng)取成員的匯報(bào)，布置各項(xiàng)工作。
2、__老師負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng)。
3、__老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作：及全部食品的把關(guān)工作。
4、__成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報(bào)工作。
五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組：
1、組長(zhǎng)：__。
2、副組長(zhǎng)：__。
3、組員：__。
六、職責(zé)：
1、發(fā)生食品中毒事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場(chǎng)，逃過(guò)措施，積極組織拯救工作。
2、發(fā)生食品中毒事故，第一時(shí)間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系，要求馬上安排人員到現(xiàn)場(chǎng)。
3、小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。
4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布消息，未經(jīng)統(tǒng)一，任何單位華個(gè)人不得按采訪。
5、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長(zhǎng)，必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。
七、具體的工作：
1、學(xué)校兩周一次召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議：參加對(duì)象__校長(zhǎng)、__校長(zhǎng)、__主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每日召開(kāi)一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報(bào)會(huì)。
4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。
5、每日進(jìn)行一次學(xué)生對(duì)食品衛(wèi)生的調(diào)查問(wèn)卷。
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的。
通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實(shí)，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)。
成員：各班班主任。
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營(yíng)造和諧安全健康的校園氛圍。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn)，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年，我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開(kāi)食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭(zhēng)取得明顯效果。
六、加強(qiáng)督查督辦力度，推動(dòng)工作開(kāi)展。
1、加強(qiáng)督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的食品安全問(wèn)題重點(diǎn)督查。
3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對(duì)班級(jí)進(jìn)行督促檢查。
4、堅(jiān)持每天對(duì)個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。
5、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
一、指導(dǎo)思想。
以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對(duì)食堂管理工作的認(rèn)識(shí)水平，努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，學(xué)生歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、出臺(tái)學(xué)校食堂管理辦法。
2、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核，進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé)，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型。
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，分管校長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會(huì)，定期商討學(xué)生用餐菜譜，并提前一周向家長(zhǎng)公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用，不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。
(二)提高整體素質(zhì)。
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn)，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會(huì)，提高食堂人員的衛(wèi)生意識(shí)。
2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、提高教師的服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理，教育學(xué)生愛(ài)惜糧食，節(jié)約糧食，讓學(xué)生吃好吃飽。
(三)革新工作流程。
1、對(duì)食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失，本學(xué)期稱菜工作由職工__阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。
3、認(rèn)真把好采購(gòu)管，定點(diǎn)采購(gòu)，確保采購(gòu)物品質(zhì)量。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好，操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2、學(xué)校食堂工作會(huì)議，成立學(xué)校膳管會(huì)。
3、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)，衛(wèi)生消毒檢查。
4、實(shí)行稱菜專人負(fù)責(zé)制度并試行。
5、添置食堂設(shè)施設(shè)備。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：餐具存放情況抽查。
2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。
3、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
4、師生用餐情況調(diào)查。
5、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)及工作回顧。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：衛(wèi)生消毒抽查。
2、食堂人員操作技能培訓(xùn)。
3、食堂分級(jí)管理亮化等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自評(píng)。
1、食堂財(cái)務(wù)結(jié)算、自查。
2、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、食堂管理工作總結(jié)，食堂人員考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)，食堂零星維修。
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生和食品安全工作，切實(shí)保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務(wù)室根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)的要求和學(xué)校的工作布置，現(xiàn)將工作計(jì)劃具體如下：
一、加強(qiáng)校園傳染病防控的監(jiān)測(cè)工作，定期向?qū)W校匯報(bào)校園的衛(wèi)生工作。牢固樹(shù)立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的觀念，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針，建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測(cè)制度，對(duì)全校學(xué)生認(rèn)真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計(jì)。做好常見(jiàn)季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報(bào)工作，如：春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病，夏季預(yù)防腸道傳染病，夏秋兩季預(yù)防蟲(chóng)媒傳染病等。協(xié)助學(xué)生科對(duì)班主任進(jìn)行動(dòng)員和培訓(xùn)，堅(jiān)持學(xué)生晨檢工作制度化，強(qiáng)化傳染病防控工作責(zé)任追究制。
二、進(jìn)一步開(kāi)展學(xué)生衛(wèi)生防病知識(shí)、提高自我保健能力的健康教育工作。針對(duì)傳染病流行特點(diǎn)，學(xué)校將大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)，保持校園和班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務(wù)室將認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳，通過(guò)健康教育專欄、廣播、專題講座、班級(jí)黑板報(bào)等多種形式，大力宣傳疾病預(yù)防知識(shí)，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開(kāi)展“預(yù)防艾滋病”專題知識(shí)講座，主要面對(duì)中專一年級(jí)學(xué)生，地點(diǎn)擬定在學(xué)校階梯教室。五月份開(kāi)展一次心理健康輔導(dǎo)，主要針對(duì)我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開(kāi)展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座，并對(duì)新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方。爭(zhēng)取通過(guò)多種形式開(kāi)展健康教育知識(shí)的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防疾病意識(shí)，提高自我保健能力。
三、認(rèn)真進(jìn)行學(xué)生門(mén)診登記工作，做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)積極配合班主任與家長(zhǎng)聯(lián)系，妥善處理好各種情況。
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的管理工作。通過(guò)對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識(shí)、衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，使得《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，去年已經(jīng)開(kāi)展了兩次有關(guān)培訓(xùn)，效果很明顯，擬定下學(xué)期開(kāi)始還將開(kāi)展一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。
在平時(shí)的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應(yīng)涼拌菜，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
繼續(xù)加強(qiáng)和完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺(tái)帳的查驗(yàn)工作，將材料及時(shí)整理歸檔。
20__年6月16日至7月2日為全國(guó)食品安全宣傳周。為扎實(shí)開(kāi)展好食品安全宣傳工作，增強(qiáng)廣大師生的自我保護(hù)能力，根據(jù)縣食安辦《__縣20__年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實(shí)際，特制定本工作方案。
一、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月16日至7月2日。
二、活動(dòng)主題。
20__年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動(dòng)重點(diǎn)。
(一)注意突出宣傳周主題，緊扣法治與誠(chéng)信兩大宣傳主線。
(二)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、研討交流、教育培訓(xùn)，強(qiáng)化法治觀念，推進(jìn)信息公開(kāi)，提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳遵法守信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣和價(jià)值取向。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)氛圍。
四、宣傳內(nèi)容。
4.進(jìn)行食品安全常識(shí)及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)，以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識(shí)講座，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。
五、宣傳方式。
1.懸掛橫幅。營(yíng)造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.利用黑板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、網(wǎng)絡(luò)、主題班隊(duì)會(huì)等形式進(jìn)行深入宣傳，開(kāi)辟食品安全知識(shí)宣傳專欄，向廣大師生發(fā)布相關(guān)信息。
3.發(fā)放宣傳材料。
六、工作要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
各校要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，要成立專門(mén)的工作機(jī)構(gòu)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，并結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，精心組織，嚴(yán)格把關(guān)，切忌走形式、走過(guò)場(chǎng)，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，取得明顯實(shí)效。
(二)創(chuàng)新形式，廣泛宣傳。
各校要結(jié)合本地本校實(shí)際，注重宣傳的廣度和深度，采用多種宣傳手段，形成“報(bào)刊有文章，電視有影像，廣播有聲音，網(wǎng)絡(luò)有專題，校校有主題”的全覆蓋格局。針對(duì)目前學(xué)校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，加大宣傳教育力度，推動(dòng)重心下移，貼近生活、貼近實(shí)際，使活動(dòng)進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭，深入到每一個(gè)學(xué)生，使全體師生真正受到教育。
七、上報(bào)材料。
各校對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并形成文字材料與活動(dòng)方案、影像資料(含電子文檔)一并于7月10日前上報(bào)__縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
為進(jìn)一步落實(shí)政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，提高學(xué)校食堂衛(wèi)生質(zhì)量，排查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中安全隱患，預(yù)防學(xué)校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全，依據(jù)《xxx食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)研究決定對(duì)全縣農(nóng)村學(xué)校食堂食品安全情況開(kāi)展一次專項(xiàng)檢查，檢查方案如下：
1、學(xué)校食堂管理的相關(guān)制度和執(zhí)行情況；
2、食堂及其從業(yè)人員衛(wèi)生許可證和健康證持有情況；
3、基礎(chǔ)設(shè)施是否完備、食品加工流程是否合理；
4、原料及食品的采購(gòu)、貯存情況；
5、食用具消毒情況；
6、環(huán)境衛(wèi)生情況。
由縣食安辦牽頭，縣衛(wèi)生局和教育局配合，檢查采取聽(tīng)、查、看、訪的形式：聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)食堂食品安全管理情況的匯報(bào)，查閱相關(guān)制度和文書(shū)資料，實(shí)地查看學(xué)校食堂的食品存放、食物加工和環(huán)境衛(wèi)生等情況，走訪個(gè)別老師和學(xué)生對(duì)食堂食品衛(wèi)生的看法。檢查采用統(tǒng)一的檢查評(píng)分表。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
20xx年6月16日至7月2日為全國(guó)食品安全宣傳周。為扎實(shí)開(kāi)展好食品安全宣傳工作，增強(qiáng)廣大師生的自我保護(hù)能力，根據(jù)縣食安辦《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實(shí)際，特制定本工作方案。
一、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年6月16日至7月2日。
二、活動(dòng)主題。
20xx年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動(dòng)重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹黨的、xx屆二中全會(huì)、三中全會(huì)、四中全會(huì)和系列講話精神。注意突出宣傳周主題，緊扣法治與誠(chéng)信兩大宣傳主線。
(二)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、研討交流、教育培訓(xùn)，強(qiáng)化法治觀念，推進(jìn)信息公開(kāi)，提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳遵法守信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣和價(jià)值取向。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)氛圍。
四、宣傳內(nèi)容。
4.進(jìn)行食品安全常識(shí)及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)，以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識(shí)講座，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。
五、宣傳方式。
1.懸掛橫幅。營(yíng)造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.利用黑板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、網(wǎng)絡(luò)、主題班隊(duì)會(huì)等形式進(jìn)行深入宣傳，開(kāi)辟食品安全知識(shí)宣傳專欄，向廣大師生發(fā)布相關(guān)信息。
3.發(fā)放宣傳材料。
六、工作要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
各校要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，要成立專門(mén)的工作機(jī)構(gòu)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，并結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，精心組織，嚴(yán)格把關(guān)，切忌走形式、走過(guò)場(chǎng)，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，取得明顯實(shí)效。
(二)創(chuàng)新形式，廣泛宣傳。
各校要結(jié)合本地本校實(shí)際，注重宣傳的廣度和深度，采用多種宣傳手段，形成“報(bào)刊有文章，電視有影像，廣播有聲音，網(wǎng)絡(luò)有專題，校校有主題”的全覆蓋格局。針對(duì)目前學(xué)校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，加大宣傳教育力度，推動(dòng)重心下移，貼近生活、貼近實(shí)際，使活動(dòng)進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭，深入到每一個(gè)學(xué)生，使全體師生真正受到教育。
七、上報(bào)材料。
各校對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并形成文字材料與活動(dòng)方案、影像資料(含電子文檔)一并于7月10日前上報(bào)xx縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二
為預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，穩(wěn)定學(xué)校工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定xxxx年xx中心小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生工作：
以“十八大”和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立炊事員采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的.學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理。對(duì)不聽(tīng)勸阻者，及時(shí)通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三
20xx年，深入實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù)，進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任體系，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，鞏固專項(xiàng)整治成果，大力推進(jìn)實(shí)施監(jiān)管創(chuàng)新，健全完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，全力打造食品藥品安全xxxxxx，努力提升全市食品藥品安全保障水平，為確保廣大人民群眾飲食用藥安全，提高全民健康水平，又好又快推進(jìn)文明、富裕、和諧xxxxxx作出新的更大貢獻(xiàn)。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法，提長(zhǎng)我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平。
具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問(wèn)題，確保各部工作的順利開(kāi)展。
三、突出監(jiān)管重點(diǎn)，深入開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)整治。在鞏固現(xiàn)有成績(jī)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì)，針對(duì)食品藥品安全存在的突出問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。加強(qiáng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門(mén)執(zhí)法行動(dòng)，整合監(jiān)管資源，確保專項(xiàng)整治取得良好成效。
四、推進(jìn)工作創(chuàng)新，扎實(shí)抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用，進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質(zhì)量，夯實(shí)食品藥品安全工作基礎(chǔ)。層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制，全面推動(dòng)我市食品藥品安全水平再上新臺(tái)階。同時(shí)，配合相關(guān)部門(mén)推進(jìn)“放心消費(fèi)城市”、“放心糧油工程”、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”等創(chuàng)建活動(dòng)，鞏固創(chuàng)建成果，實(shí)現(xiàn)新的提升。
五、加強(qiáng)條塊結(jié)合，增強(qiáng)食品藥品安全工作合力。認(rèn)真落實(shí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品安全工作方針，加強(qiáng)各鎮(zhèn)、各部門(mén)間的協(xié)同配合，把分散的力量集中起來(lái)，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來(lái)，真正形成統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。
六、堅(jiān)持防范在先，增強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急處置能。
力。積極組織對(duì)重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測(cè)，預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件，預(yù)測(cè)分析全市食品藥品安全形勢(shì)，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系，組織開(kāi)展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練，提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)按照職責(zé)分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度。
七、加強(qiáng)宣傳工作，營(yíng)造食品藥品安全工作良好社會(huì)氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識(shí)作為加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要舉措，采取多種形式、通過(guò)多種渠道予以推進(jìn)。圍繞食品藥品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)，利用新聞媒體、宣傳手冊(cè)、宣傳欄、現(xiàn)場(chǎng)宣傳等形式，針對(duì)農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、民工等不同群眾體，廣泛開(kāi)展宣傳，引導(dǎo)群眾安全、科學(xué)、健康消費(fèi)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
眾利益的突出問(wèn)題，逐步提高人民群眾對(duì)食品藥品安全工作的滿意度;堅(jiān)持依法行政、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)和政策，建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運(yùn)行高效的執(zhí)法體系，做到嚴(yán)格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務(wù)，樹(shù)立食品藥品監(jiān)管部門(mén)的良好形象。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十四
為預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，穩(wěn)定學(xué)校工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定x年中心小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生工作：
以“xx大”、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立炊事員采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理。對(duì)不聽(tīng)勸阻者，及時(shí)通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十五
由于校園地處鎮(zhèn)中心，周邊環(huán)境較為復(fù)雜。為“看好自己的門(mén)，管好自己的人”，配合有關(guān)部門(mén)，對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境的整治和強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部管理，學(xué)校采取了一系列措施：
(一)加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)和值班教師管理。我校實(shí)行封閉式管理，按照《中心小學(xué)值勤員管理規(guī)定》，加大門(mén)衛(wèi)和值班教師的管理力度。目前，我校門(mén)衛(wèi)配備了11名專職保安，加強(qiáng)校園的安全值日，要求每日2位值班領(lǐng)導(dǎo)提前15分鐘到校，班主任提前10分鐘到校。做到校內(nèi)有學(xué)生就有老師，巡視和規(guī)范學(xué)生活動(dòng)。放學(xué)時(shí)段，除了保安進(jìn)行值班外，我們每天安排4名教師協(xié)同保安一起值日，確保學(xué)生安全離校。嚴(yán)格控制學(xué)生在校時(shí)間，做好師生出入學(xué)校請(qǐng)假審批制度，教師外出由分管行政簽字審批，學(xué)生到校后無(wú)特殊情況不準(zhǔn)外出，確需外出的要憑班主任開(kāi)出的“學(xué)生外出證明”，并有家長(zhǎng)來(lái)接，保安才同意其離開(kāi)。校外人員來(lái)訪，要填好“外來(lái)人員來(lái)訪聯(lián)表”并確認(rèn)是學(xué)校的老師接應(yīng)后，保安才同意其進(jìn)入。學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)校接孩子或找老師談事，確認(rèn)本校接待人后保安才同意其進(jìn)入。由于上述措施到位，嚴(yán)格控制了社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園，確保學(xué)校正常的教育秩序。
(二)加強(qiáng)學(xué)校周邊交通管理。我校離市場(chǎng)較近，針對(duì)學(xué)生上學(xué)和放學(xué)時(shí)間交通擁擠、車輛多的現(xiàn)狀，我校在兩校門(mén)口設(shè)立了交通警示牌、安裝了交通隔離欄，并聯(lián)系交警中隊(duì)在校門(mén)口設(shè)立護(hù)學(xué)崗，同時(shí)安排學(xué)校行政值日人員和保安每日在校門(mén)口協(xié)助交警值勤檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除一切安全隱患，使學(xué)生進(jìn)出學(xué)校安全暢通。為切實(shí)保障學(xué)生安全，并與交通分局明確落實(shí)學(xué)校育才門(mén)放學(xué)時(shí)段的限單行要求，排除了可能存在的安全隱患，并在學(xué)校傍建造一個(gè)600平方的家長(zhǎng)車輛停放區(qū)，確保家長(zhǎng)接送學(xué)生安全，此舉受到了師生、家長(zhǎng)的歡迎。同時(shí)學(xué)校還向?qū)W生家長(zhǎng)定期發(fā)出《安全教育給家長(zhǎng)一封信》，要求家長(zhǎng)配合學(xué)校做好學(xué)生的安全教育，做到交通安全警鐘常鳴，杜絕意外傷亡事故的發(fā)生，確保師生生命安全。
(三)加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)值班制。多年來(lái)，學(xué)校堅(jiān)持實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)值班制，督查學(xué)校日常的教育秩序、管理狀況和衛(wèi)生、安全等，學(xué)校每天有2名行政領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)每天值日教師值班，督促檢查存在隱患，及時(shí)處理偶發(fā)事件，以確保學(xué)校的安全和正常秩序。
(四)改善校園環(huán)境，消除安全隱患。我校以硬化、美化、綠化、亮化建設(shè)拓寬學(xué)生活動(dòng)空間，以保證學(xué)生安全為重點(diǎn)，每學(xué)期開(kāi)學(xué)前都要對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、食堂、各個(gè)功能場(chǎng)室、電腦室以及校門(mén)等周邊環(huán)境，以及各類用電、消防設(shè)施等進(jìn)行了徹底的檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患立即解決。平時(shí)要求班主任和值日教師養(yǎng)成放學(xué)關(guān)窗鎖門(mén)、關(guān)閉電器的習(xí)慣。行政值日教師加大檢查的力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題除了通報(bào)批評(píng)，還實(shí)行責(zé)任追究制，提高了教師的安全防范意識(shí)，確保校舍安全。
(五)加強(qiáng)技防措施。我校十分重視技防工作，堅(jiān)持以防為主，防治結(jié)合，根據(jù)“人防、技防、物防”并舉的原則，在學(xué)校微機(jī)室、課件制作室和信息中心等重要地方安裝多個(gè)紅外線探頭，在校門(mén)口和教學(xué)等人口主要活動(dòng)區(qū)多個(gè)攝像頭，在學(xué)校各個(gè)樓梯口安裝紅外線報(bào)警器，學(xué)校兩門(mén)衛(wèi)室、安裝緊急一鍵報(bào)警裝置，并與“110”連通，設(shè)備都運(yùn)行正常，并在保安室安裝公安對(duì)講機(jī)聯(lián)接點(diǎn)，定期溝通到位。學(xué)校監(jiān)控圖像資料貯存可達(dá)30天;整個(gè)校園形成了一個(gè)完整的監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)控職責(zé)落實(shí)到人，以確保學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全，防范于未然。
(六)加強(qiáng)消防和化學(xué)品管理。消防安全是學(xué)校安全工作中不可忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。學(xué)校制定了《中心小學(xué)消防安全管理制度》，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求，配置了滅火器156只，消防栓87只，定期檢查更換，今年對(duì)學(xué)校的所有的消防栓進(jìn)行維修和更換，保證消防設(shè)施符合消防要求。對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部門(mén)的消防安全堅(jiān)持“以防為主，以消為輔”的消防工作方針。對(duì)學(xué)校的所有場(chǎng)室放置滅火器，并設(shè)立學(xué)校微型消防站，成立好以專職保安員為主的學(xué)校志愿消防隊(duì)，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的消防器材。排除隱患，杜絕火災(zāi)、爆炸、失竊、中毒等重大事故的發(fā)生。
(七)加強(qiáng)食堂管理。食堂工作關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到全校師生的切身利益。我校一直把食堂安全工作列為學(xué)校管理的重要部分。不斷完善食堂管理體制，健全食堂管理，從操作上保證管理工作有章可循。由總務(wù)處主任葉國(guó)清管理，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生工作的檢查，定期進(jìn)行學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查，每年組織食堂員工進(jìn)行體檢，并持證上崗;健全食堂衛(wèi)生消毒、食物保管、留驗(yàn)制度，做到分工明確，責(zé)任到人;食堂的標(biāo)準(zhǔn)符合操作流程，嚴(yán)格把好食物采購(gòu)關(guān)，堅(jiān)持食品采購(gòu)索證和定點(diǎn)采購(gòu)制度，堅(jiān)決禁止“三無(wú)”食品進(jìn)入食堂。采購(gòu)的食品有登記檢驗(yàn)，并責(zé)任到人。經(jīng)常保持食堂環(huán)境的整潔，勤除“四害”，食堂真正做到“三防四隔離”，堅(jiān)決禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂的廚房和倉(cāng)庫(kù)，加強(qiáng)監(jiān)督，確保師生飲食安全。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十六
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計(jì)劃如下：
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的。
通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實(shí)，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)。
成員：各班班主任。
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營(yíng)造和諧安全健康的校園氛圍。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn)，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年，我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開(kāi)食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭(zhēng)取得明顯效果。
六、加強(qiáng)督查督辦力度，推動(dòng)工作開(kāi)展。
1、加強(qiáng)督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的食品安全問(wèn)題重點(diǎn)督查。
3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對(duì)班級(jí)進(jìn)行督促檢查。
4、堅(jiān)持每天對(duì)個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。
5、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十七
為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作，確保學(xué)生身體健康和生命安全，確保校區(qū)食品衛(wèi)生安全，特制定20x。
年學(xué)校食品安全工作計(jì)劃。下面就是小編給大家?guī)?lái)的小學(xué)食品安全工作計(jì)劃，希望能幫助到大家!
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以防為主、科學(xué)監(jiān)管，建立健全政府主導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、齊抓共管，學(xué)校是食品安全第一責(zé)任人的工作機(jī)制，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，突出重點(diǎn)，統(tǒng)籌兼顧，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，重在實(shí)效的工作原則，力爭(zhēng)通過(guò)落實(shí)一系列措施，全面提高我市學(xué)校餐飲食品安全工作水平，為建設(shè)沿海強(qiáng)市美麗唐山提供良好的社會(huì)環(huán)境。
二、工作目標(biāo)。
到20x。
年底，力爭(zhēng)通過(guò)兩年時(shí)間的努力，全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實(shí)現(xiàn)以下十項(xiàng)目標(biāo)：
(一)改造更新基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設(shè)備設(shè)施(具體要求見(jiàn)附件1)。
(二)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，落實(shí)責(zé)任，全面實(shí)施監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人制度，配備專職或者兼職的食品安全管理員。全市學(xué)校食堂符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，全面實(shí)施監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。
(三)全面實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。學(xué)校食堂米、面、糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調(diào)味品、飲料等大宗物品實(shí)施縣級(jí)范圍內(nèi)定點(diǎn)采購(gòu)，食品原料100%可以溯源追蹤。
(四)嚴(yán)格飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂100%使用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校，100%安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。
(五)建立食品安全監(jiān)測(cè)體系。全市學(xué)校食堂監(jiān)督性抽驗(yàn)覆蓋率達(dá)100%，學(xué)校食堂全部建立自檢體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)原料和成品的定性篩查。
(六)完善監(jiān)管信息公示。學(xué)校食堂實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)100%向社會(huì)公示。
(七)建立學(xué)校食品安全例行監(jiān)督聯(lián)合檢查制度。定期開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)督聯(lián)合檢查，及時(shí)消除安全隱患。
(八)建立餐飲食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，有效預(yù)防食品安全事故。
(九)普及食品安全宣傳教育，學(xué)校宣傳教育面達(dá)100%。
(十)完善誠(chéng)信體系，加快推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程。學(xué)校食堂在嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度、操作規(guī)范的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)，加快實(shí)施“明廚亮灶”改造工程。
三、主要措施。
(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)督管理。大力推進(jìn)學(xué)校食堂監(jiān)督量化分級(jí)管理，嚴(yán)把“四關(guān)”，確保學(xué)校食堂的食品安全。
1、嚴(yán)把基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)關(guān)。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設(shè)備設(shè)施。凡新建、改(擴(kuò))建的學(xué)校食堂，應(yīng)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)前置性審查，按照有關(guān)食堂食品安全設(shè)計(jì)規(guī)范要求，形成區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染。20x。
年底前，完成城區(qū)已使用20x。
年及以上的供餐人數(shù)300人以上的全部學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新，完成農(nóng)村已使用20x。
年及以上的供餐人數(shù)300人以上的70%學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新;20x。
年6月底前，完成城區(qū)已使用20x。
年及以上的全部供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新，完成農(nóng)村已使用20x。
年及以上的全部供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及80%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新。到20x。
年年底，實(shí)現(xiàn)全市學(xué)校食堂100%符合食堂設(shè)計(jì)規(guī)范要求。
2、嚴(yán)把監(jiān)督量化分級(jí)管理關(guān)。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在嚴(yán)格學(xué)校食堂食品安全許可審查的同時(shí)，不斷提高量化分級(jí)管理水平，全面實(shí)施量化分級(jí)管理。20x。
年底前，70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂年度等級(jí)達(dá)到“良好”(b級(jí))以上標(biāo)準(zhǔn)，全部達(dá)到“一般”c級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn);到20x。
年年底，全部學(xué)校食堂年度等級(jí)達(dá)到“良好”(b級(jí))以上標(biāo)準(zhǔn)。
3、嚴(yán)把食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)關(guān)。根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度，采用公開(kāi)招標(biāo)等方式，分類擇優(yōu)選擇食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)單位，全面落實(shí)食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬等制度，并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任書(shū)，確保“優(yōu)質(zhì)、安全、價(jià)廉”的大宗物品輸入學(xué)校食堂。20x。
年底前，70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂實(shí)行大宗物品定點(diǎn)采購(gòu)或統(tǒng)一配送;到20x。
年年底，學(xué)校食堂100%實(shí)行大宗物品食品定點(diǎn)采購(gòu)或統(tǒng)一配送制度。
4、嚴(yán)把食堂經(jīng)營(yíng)管理關(guān)。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得承包，各類學(xué)校食堂一律不得經(jīng)營(yíng)涼菜，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂許可范圍，凡不符合規(guī)定許可條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》，確保營(yíng)業(yè)的學(xué)校食堂100%取得《餐飲服務(wù)許可證》。
20x。
年上半年，完成學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)情況的摸底調(diào)查;20x。
年底前，全市學(xué)校食堂全部取得《餐飲服務(wù)許可證》，全部城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂和70%農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng);到20x。
年年底，全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂均自主經(jīng)營(yíng)，清除個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)。
(二)強(qiáng)化學(xué)校飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂必須在20x。
年底前改用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校，必須安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置，并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門(mén)檢測(cè)合格后，方可作為供水水源。督促學(xué)校建立和落實(shí)供水設(shè)施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測(cè)費(fèi)用列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算，確保飲用水安全。
20x。
年6月底前完成全面排查任務(wù);20x。
年10月底前全面開(kāi)展回訪，檢查驗(yàn)收學(xué)校整改情況;20x。
年底，健全相關(guān)制度，形成長(zhǎng)效機(jī)制。
(三)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的內(nèi)部管理。以落實(shí)學(xué)校食品安全工作責(zé)任制為重點(diǎn)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人，將食品安全作為學(xué)?？己说闹匾闹笜?biāo)，在加快學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同時(shí)，力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實(shí)內(nèi)部管理措施，配備專職或者兼職的餐飲安全管理員，認(rèn)真分析學(xué)校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真排查安全隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要建立臺(tái)賬、落實(shí)整改，并跟蹤檢查;要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格禁止非工作人員進(jìn)入食堂加工操作間和原料存放間，加固食堂門(mén)窗，防范投毒事件。
20x。
年6月底前，重點(diǎn)是建立健全學(xué)校內(nèi)部食品安全管理制度，落實(shí)校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)各學(xué)校管理制度和管理措施落實(shí)情況進(jìn)行自查;20x。
年底前，全市學(xué)校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20x。
年底，建立比較完善的學(xué)校內(nèi)部食品安全管理體系。
(四)建立監(jiān)督部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。教育和食藥監(jiān)管部門(mén)要建立聯(lián)合執(zhí)法制度，每年定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查，鞏固整治成果，防止反彈。
從20x。
年6月底前，建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制;20x。
年7月開(kāi)始試行，對(duì)全市學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行檢查;20x。
年底全面建立比較完善的學(xué)校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。
(五)完善學(xué)校食品安全應(yīng)急體系。建立健全學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置和教育培訓(xùn)機(jī)制。一是編制學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)。二是建立學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度。要建立覆蓋所有學(xué)校、報(bào)告責(zé)任主體(人)明確、相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)的食品安全事故報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理，最大限度地減少損害。三是積極開(kāi)展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作。切實(shí)做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當(dāng)”。四是認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急知識(shí)的宣傳教育。加大學(xué)校食品安全應(yīng)急知識(shí)的宣傳普及力度，編印常識(shí)手冊(cè)，提高學(xué)生的應(yīng)急自救能力和自我保護(hù)意識(shí)。
20x。
年年底前，全面建立和完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和事故報(bào)告制度，制定預(yù)案操作手冊(cè);20x。
年上半年，因地制宜開(kāi)展演練活動(dòng)，加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急知識(shí)教育;20x。
年底，全面建立比較完善的學(xué)校食品安全應(yīng)急管理體系。(六)普及食品安全知識(shí)教育。以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)為載體，廣泛開(kāi)展飲食服務(wù)食品安全教育活動(dòng)，使學(xué)校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學(xué)校統(tǒng)籌計(jì)劃、因地制宜開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng)：每學(xué)期舉辦一次食品安全知識(shí)講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào);每個(gè)學(xué)生有一本食品安全科普讀物;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。
從20x。
年下半年開(kāi)始，分步實(shí)施，統(tǒng)一落實(shí)以上工作要求，把食品安全宣傳教育工作貫徹落實(shí)到每年的學(xué)校食品安全工作計(jì)劃當(dāng)中。
(七)開(kāi)展學(xué)校食堂食品抽驗(yàn)。將學(xué)校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計(jì)劃，在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，并正常開(kāi)展自檢篩查工作。
20x。
年底完成對(duì)學(xué)校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù)。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè);20x。
年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè)。同時(shí)鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300以下的學(xué)校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。
(八)穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”改造工程。通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”改造工程，將學(xué)校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作、透明化管理，自覺(jué)接受廣大師生監(jiān)督。
20x。
年年底前，全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂應(yīng)在20x。
年年底前全部完成);20x。
年底，全市供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程，鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。
四、工作要求。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。學(xué)校食堂食品安全實(shí)行地方政府負(fù)總責(zé)，教育部門(mén)和學(xué)校全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)，校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，主管校長(zhǎng)和學(xué)校食品安全管理員是直接責(zé)任人。各級(jí)政府和各有關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極建立和完善學(xué)校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。加大財(cái)政投入力度，積極爭(zhēng)取將學(xué)校食品安全基礎(chǔ)建設(shè)列入教育系統(tǒng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，切實(shí)改善學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施。
(二)健全完善工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。把學(xué)校食品安全納入校長(zhǎng)政績(jī)考核的重要內(nèi)容，對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的，實(shí)行“一票否決”。健全完善學(xué)校食品安全獎(jiǎng)懲制度，表彰先進(jìn)，對(duì)失職瀆職導(dǎo)致重大食品安全事故以及瞞報(bào)、遲報(bào)和漏報(bào)食品安全事故的，學(xué)校和相關(guān)行政部門(mén)負(fù)責(zé)人要按規(guī)定追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(三)強(qiáng)化督查指導(dǎo)。市食藥監(jiān)局要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作實(shí)施情況進(jìn)行督查、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，積極提供信息溝通、交流平臺(tái)，及時(shí)通報(bào)相關(guān)工作進(jìn)展情況，總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法。
(四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開(kāi)展達(dá)標(biāo)合規(guī)學(xué)校食堂創(chuàng)建工程，使各類學(xué)校食堂學(xué)有榜樣，學(xué)有標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)全市學(xué)校食堂餐飲食品安全水平整體提升。
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，x。
教育局出臺(tái)了x。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開(kāi)展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開(kāi)展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開(kāi)展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng)，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門(mén)報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)。
1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)。
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平。
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
一、指導(dǎo)思想。
全面貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全工作的文件及會(huì)議精神，以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標(biāo)，牢固樹(shù)立“以人為本”、“安全即發(fā)展”的理念，始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，把加強(qiáng)學(xué)校安全工作擺到突出位置，以建立健全長(zhǎng)效機(jī)制為核心，以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，以落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施為主線，提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任，健全制度，加強(qiáng)管理，規(guī)范教育，以更加扎實(shí)有效的工作，確保校園平安，為學(xué)校教育事業(yè)的改革、發(fā)展?fàn)I造和諧、安全的環(huán)境。
二、工作目標(biāo)。
1、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺(tái)帳追溯制度、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。
2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育，使學(xué)生得安全知識(shí)與安全信息知曉率力達(dá)到100%，積極開(kāi)展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動(dòng)。
3、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故，盡力控制一般事故的發(fā)生，確保師生在校安全。
4、加大學(xué)生上學(xué)、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。
三、主要工作。
(一)大力加強(qiáng)安全法制宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)全校師生的安全防護(hù)意識(shí)。
1、做好開(kāi)學(xué)初安全工作教育。在開(kāi)學(xué)初，各校要及時(shí)與新入學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書(shū)，和班主任簽訂安全責(zé)任書(shū)，并要求班主任進(jìn)行一次安全教育主題活動(dòng)教育。
2、充分發(fā)揮法制副校長(zhǎng)和科任教師的作用。廣泛開(kāi)展安全法制教育，幫助學(xué)生牢固樹(shù)立安全法制意識(shí)，把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。學(xué)校要邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)到學(xué)校進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育。幫助學(xué)生初步樹(shù)立安全觀念，了解安全基本常識(shí)，熟悉報(bào)警、求助電話的使用，具備對(duì)危險(xiǎn)的初步判斷能力，掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡(jiǎn)易方法。9月、10月在全校組織開(kāi)展小學(xué)生食品安全宣傳教育活動(dòng)，以迎接中華人民共和國(guó)成立60周年大慶活動(dòng)的順利進(jìn)行。11月進(jìn)行一次學(xué)?！皯?yīng)急演練”(緊急疏散演練、消防安全演練)。
3、為防止學(xué)生在國(guó)慶和寒假期間發(fā)生事故，學(xué)校堅(jiān)持集中開(kāi)展安全常識(shí)教育，宣傳預(yù)防常識(shí)。學(xué)校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)一封信》，向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項(xiàng)等，以提醒家長(zhǎng)監(jiān)管好自己的子女，防止發(fā)生安全事故。12月份要結(jié)合“12。1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”，對(duì)全體師生進(jìn)行班級(jí)宣傳教育活動(dòng)。
(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè)，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。各校要層層簽訂安全工作責(zé)任書(shū)，進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé)。建立一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊(duì)伍，動(dòng)員和組織師生積極參與，群防群治，共同做好學(xué)校安全和綜治工作。
2、落實(shí)定期檢查制度。各校要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針，把安全檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面。在學(xué)校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上，查重點(diǎn)、重點(diǎn)查、查反復(fù)、反復(fù)查，橫向到邊，縱向到底，不疏不漏，不留死角。
3、結(jié)合上級(jí)精神制定學(xué)?！秞x小學(xué)教師安全責(zé)任書(shū)》、《家校安全責(zé)任書(shū)》等，以加強(qiáng)群防群治，共建平安校園。
4、健全安全工作資料檔案制度。要將上級(jí)的安全工作指示、年度計(jì)劃總結(jié)、日常管理檢查、月報(bào)通報(bào)等工作臺(tái)帳系統(tǒng)整理，及時(shí)歸類建檔，為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評(píng)、年度考評(píng)和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料，使安全工作更具預(yù)見(jiàn)性、規(guī)范性和針對(duì)性。
5、強(qiáng)化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件，結(jié)合單位實(shí)際，認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案，完善保障措施，健全處置機(jī)制。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十八
學(xué)校建立、健全安全檢查制度，落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制。在每學(xué)期初和每個(gè)月都定期召開(kāi)安全工作會(huì)，會(huì)議人員包括分管行政人員、大隊(duì)輔導(dǎo)員、各區(qū)域負(fù)責(zé)人以及年級(jí)組長(zhǎng)。會(huì)上共同討論學(xué)校當(dāng)前安全工作要注意的問(wèn)題，研究做好安全工作的方法，對(duì)全體教師提出了嚴(yán)格安全工作要求，使大家充分認(rèn)識(shí)“學(xué)習(xí)和知識(shí)固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想，要求安全工作深入人心，到崗盡責(zé)，安全工作不能有絲毫放松，將隱患和問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);經(jīng)常與派出所、交警隊(duì)取得聯(lián)系，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，請(qǐng)求幫助，派出所、交警隊(duì)也常來(lái)校指導(dǎo)工作。
在學(xué)校安全管理中，我校由于領(lǐng)導(dǎo)重視，制度健全，職責(zé)明確，組織完善，齊抓共管，我校的安全工作真正落到了實(shí)處。本年度中，學(xué)校無(wú)重大安全事故發(fā)生，犯罪率控制在“零”，當(dāng)然我們也深深知道，安全工作是一項(xiàng)關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅(jiān)持“安全責(zé)任重于泰山”的方針，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，對(duì)師生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力爭(zhēng)把我校安全穩(wěn)定工作做得更好、更有成效。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十九
我校全面貫徹xxx和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會(huì)議精神，樹(shù)立“以人為本，安全第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅(jiān)持“制度保證，重在預(yù)防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為載體，在新的一年里，以更加扎實(shí)有效的工作，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績(jī)。
1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。
2、學(xué)校向上級(jí)有關(guān)部門(mén)爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認(rèn)真貫徹國(guó)家和省，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置，有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學(xué)校實(shí)施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程”方案，20xx年，學(xué)校食堂100%實(shí)行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購(gòu)，食品100%實(shí)行定點(diǎn)配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
5、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專門(mén)成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二十
抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我校根據(jù)學(xué)校教育的實(shí)際，建立安全教育長(zhǎng)效機(jī)制，有針對(duì)性地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的法制宣傳教育，不斷提高全體師生的法制意識(shí)，防范意識(shí)，安全意識(shí)。
(一)是利用每?jī)芍芙處煏?huì)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作進(jìn)行專題講解和安全知識(shí)宣傳，而且還針對(duì)部分偶發(fā)安全事件進(jìn)行剖析，以此來(lái)帶動(dòng)全校師生對(duì)安全知識(shí)的重視和預(yù)防。每周利用安全教育平臺(tái)的有關(guān)內(nèi)容，班主任教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的安全知識(shí)講解和學(xué)習(xí)，對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行安全事故的處理和預(yù)防。每周末15分鐘，班主任加強(qiáng)假期安全教育，教育的內(nèi)容有：不準(zhǔn)在公路上追逐、嬉耍、猛跑;不準(zhǔn)在公路上踢球、跳繩、溜冰、表演玩耍;一到三年學(xué)生不準(zhǔn)騎自行車;人人都知道火警報(bào)警電話119，急救電話120;學(xué)生騎自行車規(guī)定：嚴(yán)禁十二周歲以下學(xué)生騎自行車搭人;不吃過(guò)期食品，不飲小攤上的飲料，不買(mǎi)“三無(wú)”食品;注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手等，以此來(lái)帶動(dòng)全校師生講安全的良好氛圍。
(二)是廣泛利用主題會(huì)、校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報(bào)等途徑，大力宣傳創(chuàng)建“平安校園”的重要性。我校的校本教材《小學(xué)安全教育手冊(cè)》，內(nèi)容為自救自護(hù)常識(shí)教育、行為規(guī)范教育、個(gè)人衛(wèi)生教育、交通安全教育、防水防火教育、防災(zāi)減災(zāi)教育、防邪反邪教育、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)教育、禁毒教育、心理健康教育等十項(xiàng)教育。每班利用隊(duì)日課每學(xué)期兩課時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。定期邀請(qǐng)公安交警、地方派出所等有關(guān)政法部門(mén)和法制副校長(zhǎng)來(lái)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全交通法規(guī)教育。邀請(qǐng)消防隊(duì)的消防員來(lái)校作消防知識(shí)講座并指導(dǎo)師生進(jìn)行了消防演練。學(xué)校與鎮(zhèn)食品藥品局開(kāi)展一系列的活動(dòng)，開(kāi)展食品安全教育進(jìn)校活動(dòng)，組織學(xué)生到外參觀體驗(yàn)，讓學(xué)生談做法、談感想、談體會(huì)等，從所見(jiàn)所聞中認(rèn)識(shí)到食品安全的重要。
(三)根據(jù)教育局要求，我校制定了各類應(yīng)急預(yù)案，如《小學(xué)火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》《小學(xué)地震應(yīng)急預(yù)案》《小學(xué)食物中毒應(yīng)急預(yù)案》等;對(duì)春、秋游社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等重大集體活動(dòng)備有專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。每月定期組織全校師生開(kāi)展應(yīng)急演練。學(xué)校先后組織開(kāi)展了安全應(yīng)急疏散演練，火災(zāi)事故應(yīng)急疏散演練，通過(guò)演練，讓師生員工認(rèn)識(shí)到了演練的重要，也初步掌握了一些預(yù)防的方法。各種活動(dòng)的開(kāi)展，既培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，又進(jìn)一步提高了師生的安全意識(shí)。形成了人人講安全，事事看安全，安全無(wú)小事的良好局面。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
以“xx大”、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
四、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立炊事員采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理。對(duì)不聽(tīng)勸阻者，及時(shí)通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。
加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大檢查力度，推動(dòng)工作開(kāi)展。
加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)梧州市教育局《關(guān)于開(kāi)展“食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育工作的通知》要求，6月23日至27日，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)，專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳教育活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)，按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
1、6月23日上午課間操結(jié)束，我校組織啟動(dòng)《食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料2多份，收到了良好的宣傳效果。
2、各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間，舉辦一期講座，上好一堂主題班隊(duì)會(huì)課。增開(kāi)課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
本次食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)活動(dòng)，各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課（12次），設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)（1個(gè)），學(xué)校懸掛宣傳橫幅（1條），利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普及（12塊），發(fā)放宣傳材料（210份），宣傳、咨詢、服務(wù)師生近400人。
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
我校食品安全工作在中心校指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證學(xué)生食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度，結(jié)合我校實(shí)際并制定了實(shí)施方案，我校各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我校的食品安全工作總結(jié)如下：
1、成立由校長(zhǎng)尚顯博為組長(zhǎng)、分管人員尚顯均同志為副組長(zhǎng)、由各班主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入學(xué)校議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1-2次，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。
2、安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各班主任為食品藥品安全信息員，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。
3、學(xué)校和各班簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
4、“十一”節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。
5、組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本校實(shí)際，對(duì)本校食品安全存。
在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，以事故為教訓(xùn)，加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合上級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展督查和檢查。
按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化學(xué)校責(zé)任，加大打擊力度，努力使我校食品安全狀況有明顯改觀。
1、各班都高度重視了此項(xiàng)工作，并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合。
2、學(xué)校值班人員堅(jiān)守了崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，妥善解答投訴咨詢。
3、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求，加大了食品安全查處力度。
通過(guò)食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，學(xué)校學(xué)生食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。
2、我校重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障節(jié)日期間飲食安全。
1、通過(guò)加大對(duì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制。
2、通過(guò)加大宣傳，學(xué)生整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng)，逐步形成齊抓共管的良好局面。
3、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使村校形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，我校食品衛(wèi)生工作得到進(jìn)一步凈化。
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度。
2、注重參與，建立和完善群眾自治制度，讓師生相互約束、自我管理和共同遵守。
3、做好回訪工作，加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品的流通。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，確保我校師生身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序，依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，特制定我校食品食品安全工作計(jì)劃：
學(xué)校本著“以人為本，安全第一”的原則，強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理，加大檢查力度，確保我校師生身體健康和食品衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂和小賣(mài)部不采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)產(chǎn)家的“三無(wú)”產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)、有毒的食品，確保本年度學(xué)校食堂和小賣(mài)部的食品安全事故為零。
我校將嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全工作“一把手”負(fù)責(zé)制，并由吳乃松校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)學(xué)校的食品安全工作。
組長(zhǎng)；楊占穩(wěn)。
副組長(zhǎng)：張漢軍。
成員：孫利雷張現(xiàn)可張克強(qiáng)。
2、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，層層落實(shí)：
每學(xué)期開(kāi)學(xué)初學(xué)校將組織師生學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全的各種文件精神，定期召開(kāi)廚房工作人員、小賣(mài)部承包商有關(guān)食品安全工作會(huì)議（每月一次），宣傳食品安全工作的重要性及意義。為確保學(xué)校的食品安全，學(xué)校將與廚房工作人員和小賣(mài)部承包商簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)，將責(zé)權(quán)明確到人，建立多層次的食品安全工作機(jī)制。
3、建立制度，做好管理：
為使食品安全工作規(guī)范化，學(xué)校根據(jù)實(shí)際制訂廚房食品衛(wèi)生制度、采購(gòu)員制度、廚房留樣、索證等制度及食品衛(wèi)生安全工作應(yīng)急預(yù)案。做到誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)，實(shí)施安全責(zé)任追究制。做好過(guò)程管理，建立工作臺(tái)帳，嚴(yán)格考核。
4、開(kāi)展多種活動(dòng)，配合工作：
結(jié)合安全教育月、教育周和班會(huì)課開(kāi)展多形式的食品安全宣傳教育，同時(shí)以宣傳欄、板報(bào)、廣播，向?qū)W生灌輸食品安全知識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
我校全面貫徹國(guó)務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的`文件會(huì)議精神，樹(shù)立“以人為本，安全第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅(jiān)持“制度保證，重在預(yù)防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為載體，在新的一年里，以更加扎實(shí)有效的工作，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績(jī)。
1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。
2、學(xué)校向上級(jí)有關(guān)部門(mén)爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認(rèn)真貫徹國(guó)家和省，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置，有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學(xué)校實(shí)施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程”方案，20xx年，學(xué)校食堂100％實(shí)行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購(gòu)，食品100％實(shí)行定點(diǎn)配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
5、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專門(mén)成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
全教育，使學(xué)生會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存儲(chǔ)、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作，健全外來(lái)人員登記制度，加強(qiáng)夜間巡邏，嚴(yán)把校門(mén)關(guān)；二是切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。
(4)加強(qiáng)校外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊存在大量經(jīng)營(yíng)食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn)，這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖盈利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門(mén)，因此學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。同時(shí)，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。
4、結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)造性地開(kāi)展食品安全教育與管理工作。
學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃，并按計(jì)劃開(kāi)展安全與管理的系列活動(dòng)。安全問(wèn)題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān)，與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過(guò)程中，一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合，創(chuàng)造性地開(kāi)展安全教育與管理工作，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃，又能全面貫徹落實(shí)上級(jí)的文件精神，真正把安全工作落到實(shí)處，抓出實(shí)效。
xxx小學(xué)。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
根據(jù)市教育局《關(guān)于印發(fā)金華市中小學(xué)“食品安全宣傳周”活動(dòng)實(shí)施方案的通知》（金市教辦基〔20xx〕29號(hào)）和金華市20xx年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式要求，6月13日至20日，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況結(jié)如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，堅(jiān)持“健康第一、學(xué)生為本生活”的思想，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、黑板報(bào)等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
6月13日升國(guó)旗結(jié)束，我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。指導(dǎo)各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間，增開(kāi)課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
在活動(dòng)期間，各班給學(xué)生家長(zhǎng)分發(fā)了一封公開(kāi)信。向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求，以取得家長(zhǎng)的配合與支持。學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法操作。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我校開(kāi)設(shè)了食品安全專題講座，各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課，建立了食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校懸掛宣傳橫幅，利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
xx鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品安全工作，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，從20xx年成立機(jī)構(gòu)以來(lái)，嚴(yán)格遵照上級(jí)要求和部署，認(rèn)真開(kāi)展工作，把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來(lái)抓，確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作，以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實(shí)施方案，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)“兩網(wǎng)”建設(shè)日常工作。辦公室做到有人員、有場(chǎng)所、有桌椅、有職責(zé)、有經(jīng)費(fèi)。
食品、藥品監(jiān)督管理事關(guān)社會(huì)上每一個(gè)人，是全社會(huì)的一件大事，必須由政府主導(dǎo)，全民參與。鎮(zhèn)政府利用會(huì)議、專欄、標(biāo)語(yǔ)、圖片等各種形式，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥為主題，對(duì)廣大群眾開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關(guān)心“兩網(wǎng)”建設(shè)，重視食品、用藥安全的良好氛圍。
建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級(jí)食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)并正常運(yùn)行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員，社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊(cè)和個(gè)人培訓(xùn)、考核情況登記表，建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責(zé)”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。
全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計(jì)生服務(wù)所1家，個(gè)體診所13家，已達(dá)標(biāo)“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計(jì)生服務(wù)所、個(gè)體診所17家。
在做好工作的同時(shí)，收集各種資料，整理歸檔，做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品監(jiān)督管理活動(dòng)資料”、“兩網(wǎng)建設(shè)宣傳資料”等。
對(duì)照縣局要求和布置，我鎮(zhèn)認(rèn)真地來(lái)一次回頭看，對(duì)宣傳貫徹、工作落實(shí)、資料歸檔等內(nèi)容，認(rèn)真逐項(xiàng)地檢查，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做到缺什么補(bǔ)什么，使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺(tái)階。鑒于食品藥品管理的長(zhǎng)期性、連續(xù)性，復(fù)雜性等特點(diǎn)，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的重大作用，確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心，創(chuàng)建和諧和社會(huì)。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開(kāi)展食品安全宣傳。
根據(jù)上級(jí)文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由顏天化校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，邱超杰教導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng)，各班班主任擔(dān)任成員。我校無(wú)食堂食品問(wèn)題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教育學(xué)生安全飲食，衛(wèi)生用餐。
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開(kāi)了食品衛(wèi)生安全會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全傳》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹(shù)立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買(mǎi)不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)視頻觀影。
圍繞“同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)鎮(zhèn)教委辦文件精神，不斷提高食品安全知識(shí)的知曉率。
(三)召開(kāi)食品安全主題班會(huì)，以“同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過(guò)廣播、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。
(五)掛了一幅“同心攜手，維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作：
(二)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù)，意識(shí)和技能;。
(三)控制學(xué)生亂買(mǎi)小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
工作計(jì)劃是包羅萬(wàn)象的，不同的人、不同的部門(mén)、不同的職別，他的著眼點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)會(huì)不盡相同，那么所作的工作計(jì)劃從內(nèi)容到形式都有可能存在著很大的差別。下面是小編給大家整理的小學(xué)食品安全工作計(jì)劃精選，希望大家喜歡!
一、指導(dǎo)思想：
國(guó)以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的根本。
二、工作重點(diǎn)：
通過(guò)廣大師生開(kāi)展食品安全教育，同時(shí)增長(zhǎng)消費(fèi)知識(shí)、科學(xué)合理消費(fèi)。自我保護(hù)意識(shí)和能力。
組長(zhǎng)：__。
副組長(zhǎng)：__。
組員：__。
四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：
1、x校長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作：聽(tīng)取成員的匯報(bào)，布置各項(xiàng)工作。
2、__老師負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng)。
3、__老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作：及全部食品的把關(guān)工作。
4、__成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報(bào)工作。
五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組：
1、組長(zhǎng)：__。
2、副組長(zhǎng)：__。
3、組員：__。
六、職責(zé)：
1、發(fā)生食品中毒事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場(chǎng)，逃過(guò)措施，積極組織拯救工作。
2、發(fā)生食品中毒事故，第一時(shí)間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系，要求馬上安排人員到現(xiàn)場(chǎng)。
3、小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。
4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布消息，未經(jīng)統(tǒng)一，任何單位華個(gè)人不得按采訪。
5、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長(zhǎng)，必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。
七、具體的工作：
1、學(xué)校兩周一次召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議：參加對(duì)象__校長(zhǎng)、__校長(zhǎng)、__主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每日召開(kāi)一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報(bào)會(huì)。
4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。
5、每日進(jìn)行一次學(xué)生對(duì)食品衛(wèi)生的調(diào)查問(wèn)卷。
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的。
通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實(shí)，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)。
成員：各班班主任。
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營(yíng)造和諧安全健康的校園氛圍。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn)，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年，我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開(kāi)食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭(zhēng)取得明顯效果。
六、加強(qiáng)督查督辦力度，推動(dòng)工作開(kāi)展。
1、加強(qiáng)督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的食品安全問(wèn)題重點(diǎn)督查。
3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對(duì)班級(jí)進(jìn)行督促檢查。
4、堅(jiān)持每天對(duì)個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。
5、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
一、指導(dǎo)思想。
以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對(duì)食堂管理工作的認(rèn)識(shí)水平，努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，學(xué)生歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、出臺(tái)學(xué)校食堂管理辦法。
2、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核，進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé)，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型。
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，分管校長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會(huì)，定期商討學(xué)生用餐菜譜，并提前一周向家長(zhǎng)公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用，不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。
(二)提高整體素質(zhì)。
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn)，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會(huì)，提高食堂人員的衛(wèi)生意識(shí)。
2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、提高教師的服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理，教育學(xué)生愛(ài)惜糧食，節(jié)約糧食，讓學(xué)生吃好吃飽。
(三)革新工作流程。
1、對(duì)食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失，本學(xué)期稱菜工作由職工__阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。
3、認(rèn)真把好采購(gòu)管，定點(diǎn)采購(gòu)，確保采購(gòu)物品質(zhì)量。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好，操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2、學(xué)校食堂工作會(huì)議，成立學(xué)校膳管會(huì)。
3、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)，衛(wèi)生消毒檢查。
4、實(shí)行稱菜專人負(fù)責(zé)制度并試行。
5、添置食堂設(shè)施設(shè)備。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：餐具存放情況抽查。
2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。
3、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
4、師生用餐情況調(diào)查。
5、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)及工作回顧。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：衛(wèi)生消毒抽查。
2、食堂人員操作技能培訓(xùn)。
3、食堂分級(jí)管理亮化等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自評(píng)。
1、食堂財(cái)務(wù)結(jié)算、自查。
2、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、食堂管理工作總結(jié)，食堂人員考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)，食堂零星維修。
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生和食品安全工作，切實(shí)保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務(wù)室根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)的要求和學(xué)校的工作布置，現(xiàn)將工作計(jì)劃具體如下：
一、加強(qiáng)校園傳染病防控的監(jiān)測(cè)工作，定期向?qū)W校匯報(bào)校園的衛(wèi)生工作。牢固樹(shù)立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的觀念，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針，建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測(cè)制度，對(duì)全校學(xué)生認(rèn)真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計(jì)。做好常見(jiàn)季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報(bào)工作，如：春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病，夏季預(yù)防腸道傳染病，夏秋兩季預(yù)防蟲(chóng)媒傳染病等。協(xié)助學(xué)生科對(duì)班主任進(jìn)行動(dòng)員和培訓(xùn)，堅(jiān)持學(xué)生晨檢工作制度化，強(qiáng)化傳染病防控工作責(zé)任追究制。
二、進(jìn)一步開(kāi)展學(xué)生衛(wèi)生防病知識(shí)、提高自我保健能力的健康教育工作。針對(duì)傳染病流行特點(diǎn)，學(xué)校將大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)，保持校園和班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務(wù)室將認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳，通過(guò)健康教育專欄、廣播、專題講座、班級(jí)黑板報(bào)等多種形式，大力宣傳疾病預(yù)防知識(shí)，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開(kāi)展“預(yù)防艾滋病”專題知識(shí)講座，主要面對(duì)中專一年級(jí)學(xué)生，地點(diǎn)擬定在學(xué)校階梯教室。五月份開(kāi)展一次心理健康輔導(dǎo)，主要針對(duì)我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開(kāi)展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座，并對(duì)新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方。爭(zhēng)取通過(guò)多種形式開(kāi)展健康教育知識(shí)的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防疾病意識(shí)，提高自我保健能力。
三、認(rèn)真進(jìn)行學(xué)生門(mén)診登記工作，做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)積極配合班主任與家長(zhǎng)聯(lián)系，妥善處理好各種情況。
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的管理工作。通過(guò)對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識(shí)、衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，使得《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，去年已經(jīng)開(kāi)展了兩次有關(guān)培訓(xùn)，效果很明顯，擬定下學(xué)期開(kāi)始還將開(kāi)展一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。
在平時(shí)的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應(yīng)涼拌菜，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
繼續(xù)加強(qiáng)和完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺(tái)帳的查驗(yàn)工作，將材料及時(shí)整理歸檔。
20__年6月16日至7月2日為全國(guó)食品安全宣傳周。為扎實(shí)開(kāi)展好食品安全宣傳工作，增強(qiáng)廣大師生的自我保護(hù)能力，根據(jù)縣食安辦《__縣20__年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實(shí)際，特制定本工作方案。
一、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月16日至7月2日。
二、活動(dòng)主題。
20__年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動(dòng)重點(diǎn)。
(一)注意突出宣傳周主題，緊扣法治與誠(chéng)信兩大宣傳主線。
(二)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、研討交流、教育培訓(xùn)，強(qiáng)化法治觀念，推進(jìn)信息公開(kāi)，提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳遵法守信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣和價(jià)值取向。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)氛圍。
四、宣傳內(nèi)容。
4.進(jìn)行食品安全常識(shí)及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)，以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識(shí)講座，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。
五、宣傳方式。
1.懸掛橫幅。營(yíng)造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.利用黑板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、網(wǎng)絡(luò)、主題班隊(duì)會(huì)等形式進(jìn)行深入宣傳，開(kāi)辟食品安全知識(shí)宣傳專欄，向廣大師生發(fā)布相關(guān)信息。
3.發(fā)放宣傳材料。
六、工作要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
各校要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，要成立專門(mén)的工作機(jī)構(gòu)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，并結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，精心組織，嚴(yán)格把關(guān)，切忌走形式、走過(guò)場(chǎng)，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，取得明顯實(shí)效。
(二)創(chuàng)新形式，廣泛宣傳。
各校要結(jié)合本地本校實(shí)際，注重宣傳的廣度和深度，采用多種宣傳手段，形成“報(bào)刊有文章，電視有影像，廣播有聲音，網(wǎng)絡(luò)有專題，校校有主題”的全覆蓋格局。針對(duì)目前學(xué)校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，加大宣傳教育力度，推動(dòng)重心下移，貼近生活、貼近實(shí)際，使活動(dòng)進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭，深入到每一個(gè)學(xué)生，使全體師生真正受到教育。
七、上報(bào)材料。
各校對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并形成文字材料與活動(dòng)方案、影像資料(含電子文檔)一并于7月10日前上報(bào)__縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
為進(jìn)一步落實(shí)政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，提高學(xué)校食堂衛(wèi)生質(zhì)量，排查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中安全隱患，預(yù)防學(xué)校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全，依據(jù)《xxx食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)研究決定對(duì)全縣農(nóng)村學(xué)校食堂食品安全情況開(kāi)展一次專項(xiàng)檢查，檢查方案如下：
1、學(xué)校食堂管理的相關(guān)制度和執(zhí)行情況；
2、食堂及其從業(yè)人員衛(wèi)生許可證和健康證持有情況；
3、基礎(chǔ)設(shè)施是否完備、食品加工流程是否合理；
4、原料及食品的采購(gòu)、貯存情況；
5、食用具消毒情況；
6、環(huán)境衛(wèi)生情況。
由縣食安辦牽頭，縣衛(wèi)生局和教育局配合，檢查采取聽(tīng)、查、看、訪的形式：聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)食堂食品安全管理情況的匯報(bào)，查閱相關(guān)制度和文書(shū)資料，實(shí)地查看學(xué)校食堂的食品存放、食物加工和環(huán)境衛(wèi)生等情況，走訪個(gè)別老師和學(xué)生對(duì)食堂食品衛(wèi)生的看法。檢查采用統(tǒng)一的檢查評(píng)分表。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
20xx年6月16日至7月2日為全國(guó)食品安全宣傳周。為扎實(shí)開(kāi)展好食品安全宣傳工作，增強(qiáng)廣大師生的自我保護(hù)能力，根據(jù)縣食安辦《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實(shí)際，特制定本工作方案。
一、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年6月16日至7月2日。
二、活動(dòng)主題。
20xx年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動(dòng)重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹黨的、xx屆二中全會(huì)、三中全會(huì)、四中全會(huì)和系列講話精神。注意突出宣傳周主題，緊扣法治與誠(chéng)信兩大宣傳主線。
(二)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、研討交流、教育培訓(xùn)，強(qiáng)化法治觀念，推進(jìn)信息公開(kāi)，提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳遵法守信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣和價(jià)值取向。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)氛圍。
四、宣傳內(nèi)容。
4.進(jìn)行食品安全常識(shí)及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)，以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識(shí)講座，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。
五、宣傳方式。
1.懸掛橫幅。營(yíng)造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.利用黑板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、網(wǎng)絡(luò)、主題班隊(duì)會(huì)等形式進(jìn)行深入宣傳，開(kāi)辟食品安全知識(shí)宣傳專欄，向廣大師生發(fā)布相關(guān)信息。
3.發(fā)放宣傳材料。
六、工作要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
各校要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，要成立專門(mén)的工作機(jī)構(gòu)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，并結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，精心組織，嚴(yán)格把關(guān)，切忌走形式、走過(guò)場(chǎng)，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，取得明顯實(shí)效。
(二)創(chuàng)新形式，廣泛宣傳。
各校要結(jié)合本地本校實(shí)際，注重宣傳的廣度和深度，采用多種宣傳手段，形成“報(bào)刊有文章，電視有影像，廣播有聲音，網(wǎng)絡(luò)有專題，校校有主題”的全覆蓋格局。針對(duì)目前學(xué)校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，加大宣傳教育力度，推動(dòng)重心下移，貼近生活、貼近實(shí)際，使活動(dòng)進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭，深入到每一個(gè)學(xué)生，使全體師生真正受到教育。
七、上報(bào)材料。
各校對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并形成文字材料與活動(dòng)方案、影像資料(含電子文檔)一并于7月10日前上報(bào)xx縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二
為預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，穩(wěn)定學(xué)校工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定xxxx年xx中心小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生工作：
以“十八大”和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立炊事員采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的.學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理。對(duì)不聽(tīng)勸阻者，及時(shí)通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三
20xx年，深入實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù)，進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任體系，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，鞏固專項(xiàng)整治成果，大力推進(jìn)實(shí)施監(jiān)管創(chuàng)新，健全完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，全力打造食品藥品安全xxxxxx，努力提升全市食品藥品安全保障水平，為確保廣大人民群眾飲食用藥安全，提高全民健康水平，又好又快推進(jìn)文明、富裕、和諧xxxxxx作出新的更大貢獻(xiàn)。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法，提長(zhǎng)我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平。
具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問(wèn)題，確保各部工作的順利開(kāi)展。
三、突出監(jiān)管重點(diǎn)，深入開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)整治。在鞏固現(xiàn)有成績(jī)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì)，針對(duì)食品藥品安全存在的突出問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。加強(qiáng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門(mén)執(zhí)法行動(dòng)，整合監(jiān)管資源，確保專項(xiàng)整治取得良好成效。
四、推進(jìn)工作創(chuàng)新，扎實(shí)抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用，進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質(zhì)量，夯實(shí)食品藥品安全工作基礎(chǔ)。層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制，全面推動(dòng)我市食品藥品安全水平再上新臺(tái)階。同時(shí)，配合相關(guān)部門(mén)推進(jìn)“放心消費(fèi)城市”、“放心糧油工程”、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”等創(chuàng)建活動(dòng)，鞏固創(chuàng)建成果，實(shí)現(xiàn)新的提升。
五、加強(qiáng)條塊結(jié)合，增強(qiáng)食品藥品安全工作合力。認(rèn)真落實(shí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品安全工作方針，加強(qiáng)各鎮(zhèn)、各部門(mén)間的協(xié)同配合，把分散的力量集中起來(lái)，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來(lái)，真正形成統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。
六、堅(jiān)持防范在先，增強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急處置能。
力。積極組織對(duì)重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測(cè)，預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件，預(yù)測(cè)分析全市食品藥品安全形勢(shì)，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系，組織開(kāi)展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練，提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)按照職責(zé)分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度。
七、加強(qiáng)宣傳工作，營(yíng)造食品藥品安全工作良好社會(huì)氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識(shí)作為加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要舉措，采取多種形式、通過(guò)多種渠道予以推進(jìn)。圍繞食品藥品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)，利用新聞媒體、宣傳手冊(cè)、宣傳欄、現(xiàn)場(chǎng)宣傳等形式，針對(duì)農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、民工等不同群眾體，廣泛開(kāi)展宣傳，引導(dǎo)群眾安全、科學(xué)、健康消費(fèi)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
眾利益的突出問(wèn)題，逐步提高人民群眾對(duì)食品藥品安全工作的滿意度;堅(jiān)持依法行政、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)和政策，建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運(yùn)行高效的執(zhí)法體系，做到嚴(yán)格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務(wù)，樹(shù)立食品藥品監(jiān)管部門(mén)的良好形象。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十四
為預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，穩(wěn)定學(xué)校工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定x年中心小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生工作：
以“xx大”、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立炊事員采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理。對(duì)不聽(tīng)勸阻者，及時(shí)通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十五
由于校園地處鎮(zhèn)中心，周邊環(huán)境較為復(fù)雜。為“看好自己的門(mén)，管好自己的人”，配合有關(guān)部門(mén)，對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境的整治和強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部管理，學(xué)校采取了一系列措施：
(一)加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)和值班教師管理。我校實(shí)行封閉式管理，按照《中心小學(xué)值勤員管理規(guī)定》，加大門(mén)衛(wèi)和值班教師的管理力度。目前，我校門(mén)衛(wèi)配備了11名專職保安，加強(qiáng)校園的安全值日，要求每日2位值班領(lǐng)導(dǎo)提前15分鐘到校，班主任提前10分鐘到校。做到校內(nèi)有學(xué)生就有老師，巡視和規(guī)范學(xué)生活動(dòng)。放學(xué)時(shí)段，除了保安進(jìn)行值班外，我們每天安排4名教師協(xié)同保安一起值日，確保學(xué)生安全離校。嚴(yán)格控制學(xué)生在校時(shí)間，做好師生出入學(xué)校請(qǐng)假審批制度，教師外出由分管行政簽字審批，學(xué)生到校后無(wú)特殊情況不準(zhǔn)外出，確需外出的要憑班主任開(kāi)出的“學(xué)生外出證明”，并有家長(zhǎng)來(lái)接，保安才同意其離開(kāi)。校外人員來(lái)訪，要填好“外來(lái)人員來(lái)訪聯(lián)表”并確認(rèn)是學(xué)校的老師接應(yīng)后，保安才同意其進(jìn)入。學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)校接孩子或找老師談事，確認(rèn)本校接待人后保安才同意其進(jìn)入。由于上述措施到位，嚴(yán)格控制了社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園，確保學(xué)校正常的教育秩序。
(二)加強(qiáng)學(xué)校周邊交通管理。我校離市場(chǎng)較近，針對(duì)學(xué)生上學(xué)和放學(xué)時(shí)間交通擁擠、車輛多的現(xiàn)狀，我校在兩校門(mén)口設(shè)立了交通警示牌、安裝了交通隔離欄，并聯(lián)系交警中隊(duì)在校門(mén)口設(shè)立護(hù)學(xué)崗，同時(shí)安排學(xué)校行政值日人員和保安每日在校門(mén)口協(xié)助交警值勤檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除一切安全隱患，使學(xué)生進(jìn)出學(xué)校安全暢通。為切實(shí)保障學(xué)生安全，并與交通分局明確落實(shí)學(xué)校育才門(mén)放學(xué)時(shí)段的限單行要求，排除了可能存在的安全隱患，并在學(xué)校傍建造一個(gè)600平方的家長(zhǎng)車輛停放區(qū)，確保家長(zhǎng)接送學(xué)生安全，此舉受到了師生、家長(zhǎng)的歡迎。同時(shí)學(xué)校還向?qū)W生家長(zhǎng)定期發(fā)出《安全教育給家長(zhǎng)一封信》，要求家長(zhǎng)配合學(xué)校做好學(xué)生的安全教育，做到交通安全警鐘常鳴，杜絕意外傷亡事故的發(fā)生，確保師生生命安全。
(三)加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)值班制。多年來(lái)，學(xué)校堅(jiān)持實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)值班制，督查學(xué)校日常的教育秩序、管理狀況和衛(wèi)生、安全等，學(xué)校每天有2名行政領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)每天值日教師值班，督促檢查存在隱患，及時(shí)處理偶發(fā)事件，以確保學(xué)校的安全和正常秩序。
(四)改善校園環(huán)境，消除安全隱患。我校以硬化、美化、綠化、亮化建設(shè)拓寬學(xué)生活動(dòng)空間，以保證學(xué)生安全為重點(diǎn)，每學(xué)期開(kāi)學(xué)前都要對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、食堂、各個(gè)功能場(chǎng)室、電腦室以及校門(mén)等周邊環(huán)境，以及各類用電、消防設(shè)施等進(jìn)行了徹底的檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患立即解決。平時(shí)要求班主任和值日教師養(yǎng)成放學(xué)關(guān)窗鎖門(mén)、關(guān)閉電器的習(xí)慣。行政值日教師加大檢查的力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題除了通報(bào)批評(píng)，還實(shí)行責(zé)任追究制，提高了教師的安全防范意識(shí)，確保校舍安全。
(五)加強(qiáng)技防措施。我校十分重視技防工作，堅(jiān)持以防為主，防治結(jié)合，根據(jù)“人防、技防、物防”并舉的原則，在學(xué)校微機(jī)室、課件制作室和信息中心等重要地方安裝多個(gè)紅外線探頭，在校門(mén)口和教學(xué)等人口主要活動(dòng)區(qū)多個(gè)攝像頭，在學(xué)校各個(gè)樓梯口安裝紅外線報(bào)警器，學(xué)校兩門(mén)衛(wèi)室、安裝緊急一鍵報(bào)警裝置，并與“110”連通，設(shè)備都運(yùn)行正常，并在保安室安裝公安對(duì)講機(jī)聯(lián)接點(diǎn)，定期溝通到位。學(xué)校監(jiān)控圖像資料貯存可達(dá)30天;整個(gè)校園形成了一個(gè)完整的監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)控職責(zé)落實(shí)到人，以確保學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全，防范于未然。
(六)加強(qiáng)消防和化學(xué)品管理。消防安全是學(xué)校安全工作中不可忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。學(xué)校制定了《中心小學(xué)消防安全管理制度》，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求，配置了滅火器156只，消防栓87只，定期檢查更換，今年對(duì)學(xué)校的所有的消防栓進(jìn)行維修和更換，保證消防設(shè)施符合消防要求。對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部門(mén)的消防安全堅(jiān)持“以防為主，以消為輔”的消防工作方針。對(duì)學(xué)校的所有場(chǎng)室放置滅火器，并設(shè)立學(xué)校微型消防站，成立好以專職保安員為主的學(xué)校志愿消防隊(duì)，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的消防器材。排除隱患，杜絕火災(zāi)、爆炸、失竊、中毒等重大事故的發(fā)生。
(七)加強(qiáng)食堂管理。食堂工作關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到全校師生的切身利益。我校一直把食堂安全工作列為學(xué)校管理的重要部分。不斷完善食堂管理體制，健全食堂管理，從操作上保證管理工作有章可循。由總務(wù)處主任葉國(guó)清管理，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生工作的檢查，定期進(jìn)行學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查，每年組織食堂員工進(jìn)行體檢，并持證上崗;健全食堂衛(wèi)生消毒、食物保管、留驗(yàn)制度，做到分工明確，責(zé)任到人;食堂的標(biāo)準(zhǔn)符合操作流程，嚴(yán)格把好食物采購(gòu)關(guān)，堅(jiān)持食品采購(gòu)索證和定點(diǎn)采購(gòu)制度，堅(jiān)決禁止“三無(wú)”食品進(jìn)入食堂。采購(gòu)的食品有登記檢驗(yàn)，并責(zé)任到人。經(jīng)常保持食堂環(huán)境的整潔，勤除“四害”，食堂真正做到“三防四隔離”，堅(jiān)決禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂的廚房和倉(cāng)庫(kù)，加強(qiáng)監(jiān)督，確保師生飲食安全。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十六
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計(jì)劃如下：
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的。
通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實(shí)，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)。
成員：各班班主任。
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營(yíng)造和諧安全健康的校園氛圍。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn)，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年，我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開(kāi)食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭(zhēng)取得明顯效果。
六、加強(qiáng)督查督辦力度，推動(dòng)工作開(kāi)展。
1、加強(qiáng)督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的食品安全問(wèn)題重點(diǎn)督查。
3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對(duì)班級(jí)進(jìn)行督促檢查。
4、堅(jiān)持每天對(duì)個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。
5、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十七
為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作，確保學(xué)生身體健康和生命安全，確保校區(qū)食品衛(wèi)生安全，特制定20x。
年學(xué)校食品安全工作計(jì)劃。下面就是小編給大家?guī)?lái)的小學(xué)食品安全工作計(jì)劃，希望能幫助到大家!
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以防為主、科學(xué)監(jiān)管，建立健全政府主導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、齊抓共管，學(xué)校是食品安全第一責(zé)任人的工作機(jī)制，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，突出重點(diǎn)，統(tǒng)籌兼顧，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，重在實(shí)效的工作原則，力爭(zhēng)通過(guò)落實(shí)一系列措施，全面提高我市學(xué)校餐飲食品安全工作水平，為建設(shè)沿海強(qiáng)市美麗唐山提供良好的社會(huì)環(huán)境。
二、工作目標(biāo)。
到20x。
年底，力爭(zhēng)通過(guò)兩年時(shí)間的努力，全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實(shí)現(xiàn)以下十項(xiàng)目標(biāo)：
(一)改造更新基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設(shè)備設(shè)施(具體要求見(jiàn)附件1)。
(二)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，落實(shí)責(zé)任，全面實(shí)施監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人制度，配備專職或者兼職的食品安全管理員。全市學(xué)校食堂符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，全面實(shí)施監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。
(三)全面實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。學(xué)校食堂米、面、糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調(diào)味品、飲料等大宗物品實(shí)施縣級(jí)范圍內(nèi)定點(diǎn)采購(gòu)，食品原料100%可以溯源追蹤。
(四)嚴(yán)格飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂100%使用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校，100%安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。
(五)建立食品安全監(jiān)測(cè)體系。全市學(xué)校食堂監(jiān)督性抽驗(yàn)覆蓋率達(dá)100%，學(xué)校食堂全部建立自檢體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)原料和成品的定性篩查。
(六)完善監(jiān)管信息公示。學(xué)校食堂實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)100%向社會(huì)公示。
(七)建立學(xué)校食品安全例行監(jiān)督聯(lián)合檢查制度。定期開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)督聯(lián)合檢查，及時(shí)消除安全隱患。
(八)建立餐飲食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，有效預(yù)防食品安全事故。
(九)普及食品安全宣傳教育，學(xué)校宣傳教育面達(dá)100%。
(十)完善誠(chéng)信體系，加快推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程。學(xué)校食堂在嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度、操作規(guī)范的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)，加快實(shí)施“明廚亮灶”改造工程。
三、主要措施。
(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)督管理。大力推進(jìn)學(xué)校食堂監(jiān)督量化分級(jí)管理，嚴(yán)把“四關(guān)”，確保學(xué)校食堂的食品安全。
1、嚴(yán)把基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)關(guān)。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設(shè)備設(shè)施。凡新建、改(擴(kuò))建的學(xué)校食堂，應(yīng)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)前置性審查，按照有關(guān)食堂食品安全設(shè)計(jì)規(guī)范要求，形成區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染。20x。
年底前，完成城區(qū)已使用20x。
年及以上的供餐人數(shù)300人以上的全部學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新，完成農(nóng)村已使用20x。
年及以上的供餐人數(shù)300人以上的70%學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新;20x。
年6月底前，完成城區(qū)已使用20x。
年及以上的全部供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新，完成農(nóng)村已使用20x。
年及以上的全部供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及80%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新。到20x。
年年底，實(shí)現(xiàn)全市學(xué)校食堂100%符合食堂設(shè)計(jì)規(guī)范要求。
2、嚴(yán)把監(jiān)督量化分級(jí)管理關(guān)。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在嚴(yán)格學(xué)校食堂食品安全許可審查的同時(shí)，不斷提高量化分級(jí)管理水平，全面實(shí)施量化分級(jí)管理。20x。
年底前，70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂年度等級(jí)達(dá)到“良好”(b級(jí))以上標(biāo)準(zhǔn)，全部達(dá)到“一般”c級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn);到20x。
年年底，全部學(xué)校食堂年度等級(jí)達(dá)到“良好”(b級(jí))以上標(biāo)準(zhǔn)。
3、嚴(yán)把食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)關(guān)。根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度，采用公開(kāi)招標(biāo)等方式，分類擇優(yōu)選擇食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)單位，全面落實(shí)食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬等制度，并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任書(shū)，確保“優(yōu)質(zhì)、安全、價(jià)廉”的大宗物品輸入學(xué)校食堂。20x。
年底前，70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂實(shí)行大宗物品定點(diǎn)采購(gòu)或統(tǒng)一配送;到20x。
年年底，學(xué)校食堂100%實(shí)行大宗物品食品定點(diǎn)采購(gòu)或統(tǒng)一配送制度。
4、嚴(yán)把食堂經(jīng)營(yíng)管理關(guān)。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得承包，各類學(xué)校食堂一律不得經(jīng)營(yíng)涼菜，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂許可范圍，凡不符合規(guī)定許可條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》，確保營(yíng)業(yè)的學(xué)校食堂100%取得《餐飲服務(wù)許可證》。
20x。
年上半年，完成學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)情況的摸底調(diào)查;20x。
年底前，全市學(xué)校食堂全部取得《餐飲服務(wù)許可證》，全部城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂和70%農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng);到20x。
年年底，全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂均自主經(jīng)營(yíng)，清除個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)。
(二)強(qiáng)化學(xué)校飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂必須在20x。
年底前改用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校，必須安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置，并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門(mén)檢測(cè)合格后，方可作為供水水源。督促學(xué)校建立和落實(shí)供水設(shè)施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測(cè)費(fèi)用列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算，確保飲用水安全。
20x。
年6月底前完成全面排查任務(wù);20x。
年10月底前全面開(kāi)展回訪，檢查驗(yàn)收學(xué)校整改情況;20x。
年底，健全相關(guān)制度，形成長(zhǎng)效機(jī)制。
(三)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的內(nèi)部管理。以落實(shí)學(xué)校食品安全工作責(zé)任制為重點(diǎn)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人，將食品安全作為學(xué)?？己说闹匾闹笜?biāo)，在加快學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同時(shí)，力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實(shí)內(nèi)部管理措施，配備專職或者兼職的餐飲安全管理員，認(rèn)真分析學(xué)校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真排查安全隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要建立臺(tái)賬、落實(shí)整改，并跟蹤檢查;要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格禁止非工作人員進(jìn)入食堂加工操作間和原料存放間，加固食堂門(mén)窗，防范投毒事件。
20x。
年6月底前，重點(diǎn)是建立健全學(xué)校內(nèi)部食品安全管理制度，落實(shí)校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)各學(xué)校管理制度和管理措施落實(shí)情況進(jìn)行自查;20x。
年底前，全市學(xué)校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20x。
年底，建立比較完善的學(xué)校內(nèi)部食品安全管理體系。
(四)建立監(jiān)督部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。教育和食藥監(jiān)管部門(mén)要建立聯(lián)合執(zhí)法制度，每年定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查，鞏固整治成果，防止反彈。
從20x。
年6月底前，建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制;20x。
年7月開(kāi)始試行，對(duì)全市學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行檢查;20x。
年底全面建立比較完善的學(xué)校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。
(五)完善學(xué)校食品安全應(yīng)急體系。建立健全學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置和教育培訓(xùn)機(jī)制。一是編制學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)。二是建立學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度。要建立覆蓋所有學(xué)校、報(bào)告責(zé)任主體(人)明確、相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)的食品安全事故報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理，最大限度地減少損害。三是積極開(kāi)展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作。切實(shí)做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當(dāng)”。四是認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急知識(shí)的宣傳教育。加大學(xué)校食品安全應(yīng)急知識(shí)的宣傳普及力度，編印常識(shí)手冊(cè)，提高學(xué)生的應(yīng)急自救能力和自我保護(hù)意識(shí)。
20x。
年年底前，全面建立和完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和事故報(bào)告制度，制定預(yù)案操作手冊(cè);20x。
年上半年，因地制宜開(kāi)展演練活動(dòng)，加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急知識(shí)教育;20x。
年底，全面建立比較完善的學(xué)校食品安全應(yīng)急管理體系。(六)普及食品安全知識(shí)教育。以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)為載體，廣泛開(kāi)展飲食服務(wù)食品安全教育活動(dòng)，使學(xué)校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學(xué)校統(tǒng)籌計(jì)劃、因地制宜開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng)：每學(xué)期舉辦一次食品安全知識(shí)講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào);每個(gè)學(xué)生有一本食品安全科普讀物;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。
從20x。
年下半年開(kāi)始，分步實(shí)施，統(tǒng)一落實(shí)以上工作要求，把食品安全宣傳教育工作貫徹落實(shí)到每年的學(xué)校食品安全工作計(jì)劃當(dāng)中。
(七)開(kāi)展學(xué)校食堂食品抽驗(yàn)。將學(xué)校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計(jì)劃，在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，并正常開(kāi)展自檢篩查工作。
20x。
年底完成對(duì)學(xué)校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù)。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè);20x。
年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè)。同時(shí)鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300以下的學(xué)校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。
(八)穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”改造工程。通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”改造工程，將學(xué)校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作、透明化管理，自覺(jué)接受廣大師生監(jiān)督。
20x。
年年底前，全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂應(yīng)在20x。
年年底前全部完成);20x。
年底，全市供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程，鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。
四、工作要求。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。學(xué)校食堂食品安全實(shí)行地方政府負(fù)總責(zé)，教育部門(mén)和學(xué)校全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)，校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，主管校長(zhǎng)和學(xué)校食品安全管理員是直接責(zé)任人。各級(jí)政府和各有關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極建立和完善學(xué)校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。加大財(cái)政投入力度，積極爭(zhēng)取將學(xué)校食品安全基礎(chǔ)建設(shè)列入教育系統(tǒng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，切實(shí)改善學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施。
(二)健全完善工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。把學(xué)校食品安全納入校長(zhǎng)政績(jī)考核的重要內(nèi)容，對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的，實(shí)行“一票否決”。健全完善學(xué)校食品安全獎(jiǎng)懲制度，表彰先進(jìn)，對(duì)失職瀆職導(dǎo)致重大食品安全事故以及瞞報(bào)、遲報(bào)和漏報(bào)食品安全事故的，學(xué)校和相關(guān)行政部門(mén)負(fù)責(zé)人要按規(guī)定追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(三)強(qiáng)化督查指導(dǎo)。市食藥監(jiān)局要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作實(shí)施情況進(jìn)行督查、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，積極提供信息溝通、交流平臺(tái)，及時(shí)通報(bào)相關(guān)工作進(jìn)展情況，總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法。
(四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開(kāi)展達(dá)標(biāo)合規(guī)學(xué)校食堂創(chuàng)建工程，使各類學(xué)校食堂學(xué)有榜樣，學(xué)有標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)全市學(xué)校食堂餐飲食品安全水平整體提升。
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，x。
教育局出臺(tái)了x。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開(kāi)展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開(kāi)展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開(kāi)展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng)，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門(mén)報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)。
1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)。
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平。
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
一、指導(dǎo)思想。
全面貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全工作的文件及會(huì)議精神，以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標(biāo)，牢固樹(shù)立“以人為本”、“安全即發(fā)展”的理念，始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，把加強(qiáng)學(xué)校安全工作擺到突出位置，以建立健全長(zhǎng)效機(jī)制為核心，以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，以落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施為主線，提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任，健全制度，加強(qiáng)管理，規(guī)范教育，以更加扎實(shí)有效的工作，確保校園平安，為學(xué)校教育事業(yè)的改革、發(fā)展?fàn)I造和諧、安全的環(huán)境。
二、工作目標(biāo)。
1、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺(tái)帳追溯制度、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。
2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育，使學(xué)生得安全知識(shí)與安全信息知曉率力達(dá)到100%，積極開(kāi)展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動(dòng)。
3、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故，盡力控制一般事故的發(fā)生，確保師生在校安全。
4、加大學(xué)生上學(xué)、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。
三、主要工作。
(一)大力加強(qiáng)安全法制宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)全校師生的安全防護(hù)意識(shí)。
1、做好開(kāi)學(xué)初安全工作教育。在開(kāi)學(xué)初，各校要及時(shí)與新入學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書(shū)，和班主任簽訂安全責(zé)任書(shū)，并要求班主任進(jìn)行一次安全教育主題活動(dòng)教育。
2、充分發(fā)揮法制副校長(zhǎng)和科任教師的作用。廣泛開(kāi)展安全法制教育，幫助學(xué)生牢固樹(shù)立安全法制意識(shí)，把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。學(xué)校要邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)到學(xué)校進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育。幫助學(xué)生初步樹(shù)立安全觀念，了解安全基本常識(shí)，熟悉報(bào)警、求助電話的使用，具備對(duì)危險(xiǎn)的初步判斷能力，掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡(jiǎn)易方法。9月、10月在全校組織開(kāi)展小學(xué)生食品安全宣傳教育活動(dòng)，以迎接中華人民共和國(guó)成立60周年大慶活動(dòng)的順利進(jìn)行。11月進(jìn)行一次學(xué)?！皯?yīng)急演練”(緊急疏散演練、消防安全演練)。
3、為防止學(xué)生在國(guó)慶和寒假期間發(fā)生事故，學(xué)校堅(jiān)持集中開(kāi)展安全常識(shí)教育，宣傳預(yù)防常識(shí)。學(xué)校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)一封信》，向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項(xiàng)等，以提醒家長(zhǎng)監(jiān)管好自己的子女，防止發(fā)生安全事故。12月份要結(jié)合“12。1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”，對(duì)全體師生進(jìn)行班級(jí)宣傳教育活動(dòng)。
(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè)，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。各校要層層簽訂安全工作責(zé)任書(shū)，進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé)。建立一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊(duì)伍，動(dòng)員和組織師生積極參與，群防群治，共同做好學(xué)校安全和綜治工作。
2、落實(shí)定期檢查制度。各校要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針，把安全檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面。在學(xué)校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上，查重點(diǎn)、重點(diǎn)查、查反復(fù)、反復(fù)查，橫向到邊，縱向到底，不疏不漏，不留死角。
3、結(jié)合上級(jí)精神制定學(xué)?！秞x小學(xué)教師安全責(zé)任書(shū)》、《家校安全責(zé)任書(shū)》等，以加強(qiáng)群防群治，共建平安校園。
4、健全安全工作資料檔案制度。要將上級(jí)的安全工作指示、年度計(jì)劃總結(jié)、日常管理檢查、月報(bào)通報(bào)等工作臺(tái)帳系統(tǒng)整理，及時(shí)歸類建檔，為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評(píng)、年度考評(píng)和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料，使安全工作更具預(yù)見(jiàn)性、規(guī)范性和針對(duì)性。
5、強(qiáng)化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件，結(jié)合單位實(shí)際，認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案，完善保障措施，健全處置機(jī)制。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十八
學(xué)校建立、健全安全檢查制度，落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制。在每學(xué)期初和每個(gè)月都定期召開(kāi)安全工作會(huì)，會(huì)議人員包括分管行政人員、大隊(duì)輔導(dǎo)員、各區(qū)域負(fù)責(zé)人以及年級(jí)組長(zhǎng)。會(huì)上共同討論學(xué)校當(dāng)前安全工作要注意的問(wèn)題，研究做好安全工作的方法，對(duì)全體教師提出了嚴(yán)格安全工作要求，使大家充分認(rèn)識(shí)“學(xué)習(xí)和知識(shí)固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想，要求安全工作深入人心，到崗盡責(zé)，安全工作不能有絲毫放松，將隱患和問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);經(jīng)常與派出所、交警隊(duì)取得聯(lián)系，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，請(qǐng)求幫助，派出所、交警隊(duì)也常來(lái)校指導(dǎo)工作。
在學(xué)校安全管理中，我校由于領(lǐng)導(dǎo)重視，制度健全，職責(zé)明確，組織完善，齊抓共管，我校的安全工作真正落到了實(shí)處。本年度中，學(xué)校無(wú)重大安全事故發(fā)生，犯罪率控制在“零”，當(dāng)然我們也深深知道，安全工作是一項(xiàng)關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅(jiān)持“安全責(zé)任重于泰山”的方針，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，對(duì)師生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力爭(zhēng)把我校安全穩(wěn)定工作做得更好、更有成效。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十九
我校全面貫徹xxx和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會(huì)議精神，樹(shù)立“以人為本，安全第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅(jiān)持“制度保證，重在預(yù)防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為載體，在新的一年里，以更加扎實(shí)有效的工作，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績(jī)。
1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。
2、學(xué)校向上級(jí)有關(guān)部門(mén)爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認(rèn)真貫徹國(guó)家和省，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置，有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學(xué)校實(shí)施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程”方案，20xx年，學(xué)校食堂100%實(shí)行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購(gòu)，食品100%實(shí)行定點(diǎn)配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
5、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專門(mén)成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
小學(xué)食品安全工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二十
抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我校根據(jù)學(xué)校教育的實(shí)際，建立安全教育長(zhǎng)效機(jī)制，有針對(duì)性地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的法制宣傳教育，不斷提高全體師生的法制意識(shí)，防范意識(shí)，安全意識(shí)。
(一)是利用每?jī)芍芙處煏?huì)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作進(jìn)行專題講解和安全知識(shí)宣傳，而且還針對(duì)部分偶發(fā)安全事件進(jìn)行剖析，以此來(lái)帶動(dòng)全校師生對(duì)安全知識(shí)的重視和預(yù)防。每周利用安全教育平臺(tái)的有關(guān)內(nèi)容，班主任教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的安全知識(shí)講解和學(xué)習(xí)，對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行安全事故的處理和預(yù)防。每周末15分鐘，班主任加強(qiáng)假期安全教育，教育的內(nèi)容有：不準(zhǔn)在公路上追逐、嬉耍、猛跑;不準(zhǔn)在公路上踢球、跳繩、溜冰、表演玩耍;一到三年學(xué)生不準(zhǔn)騎自行車;人人都知道火警報(bào)警電話119，急救電話120;學(xué)生騎自行車規(guī)定：嚴(yán)禁十二周歲以下學(xué)生騎自行車搭人;不吃過(guò)期食品，不飲小攤上的飲料，不買(mǎi)“三無(wú)”食品;注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手等，以此來(lái)帶動(dòng)全校師生講安全的良好氛圍。
(二)是廣泛利用主題會(huì)、校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報(bào)等途徑，大力宣傳創(chuàng)建“平安校園”的重要性。我校的校本教材《小學(xué)安全教育手冊(cè)》，內(nèi)容為自救自護(hù)常識(shí)教育、行為規(guī)范教育、個(gè)人衛(wèi)生教育、交通安全教育、防水防火教育、防災(zāi)減災(zāi)教育、防邪反邪教育、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)教育、禁毒教育、心理健康教育等十項(xiàng)教育。每班利用隊(duì)日課每學(xué)期兩課時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。定期邀請(qǐng)公安交警、地方派出所等有關(guān)政法部門(mén)和法制副校長(zhǎng)來(lái)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全交通法規(guī)教育。邀請(qǐng)消防隊(duì)的消防員來(lái)校作消防知識(shí)講座并指導(dǎo)師生進(jìn)行了消防演練。學(xué)校與鎮(zhèn)食品藥品局開(kāi)展一系列的活動(dòng)，開(kāi)展食品安全教育進(jìn)校活動(dòng)，組織學(xué)生到外參觀體驗(yàn)，讓學(xué)生談做法、談感想、談體會(huì)等，從所見(jiàn)所聞中認(rèn)識(shí)到食品安全的重要。
(三)根據(jù)教育局要求，我校制定了各類應(yīng)急預(yù)案，如《小學(xué)火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》《小學(xué)地震應(yīng)急預(yù)案》《小學(xué)食物中毒應(yīng)急預(yù)案》等;對(duì)春、秋游社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等重大集體活動(dòng)備有專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。每月定期組織全校師生開(kāi)展應(yīng)急演練。學(xué)校先后組織開(kāi)展了安全應(yīng)急疏散演練，火災(zāi)事故應(yīng)急疏散演練，通過(guò)演練，讓師生員工認(rèn)識(shí)到了演練的重要，也初步掌握了一些預(yù)防的方法。各種活動(dòng)的開(kāi)展，既培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，又進(jìn)一步提高了師生的安全意識(shí)。形成了人人講安全，事事看安全，安全無(wú)小事的良好局面。