酒店領(lǐng)班發(fā)言稿(優(yōu)秀20篇)

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    通過總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn),我們可以為未來做好更好的準(zhǔn)備。學(xué)會(huì)借鑒和欣賞他人的優(yōu)秀作品,可以從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),不斷提升自己的寫作水平。掌握一些總結(jié)的技巧和方法,能夠更好地寫出精彩的總結(jié)。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇一
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo) 親愛的同事們:
    大家好,我是xx-x,參加了2012年1月人評(píng)會(huì)并通過了,很榮幸評(píng)為“優(yōu)秀主管”,能夠給予我這份殊榮,我感到很榮幸。心中除了喜悅,更多的是感動(dòng)。在此我要特別感謝陳剛店長(zhǎng)和陸紅秀經(jīng)理對(duì)我的培養(yǎng)和期望,還要感謝我的團(tuán)隊(duì)和店內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助,自己的付出與表現(xiàn)已經(jīng)被得到最大的認(rèn)可,我會(huì)更加努力。
    自進(jìn)xx工作至今已有10年的時(shí)間,我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn),也沒取得特別值得炫耀的業(yè)績(jī),我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責(zé),盡自己最大努力做好自己的本職工作,做為店內(nèi)招商部主管,我自認(rèn)為我還存在很多欠缺,與公司的要求和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有一定的差距,還有很多方面需要學(xué)習(xí)和提高。被評(píng)為優(yōu)秀主管,我覺得自己的肩上又增添了一份壓力,因而,在今后的工作中,我要隨著陳剛店長(zhǎng)正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力,盡我所能,為xx天山店貢獻(xiàn)一份力量。也希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)幫助我、支持我,在此我謝謝大家!
    我認(rèn)為做好一家店最重要的就是看這家店的管理層,一個(gè)優(yōu)秀的店肯定有一個(gè)優(yōu)秀的管理層,一個(gè)優(yōu)秀的管理層必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),店長(zhǎng)就是一家店的靈魂,經(jīng)理就是身體,主管領(lǐng)班就是手和腳,缺一不可。大家都團(tuán)結(jié)一致奔著目標(biāo)一起努力,為了天山店的銷售更上一層樓。新的一年到了,希望大家能大展拳腳,把工作做得更好。因?yàn)槲覀兲焐降陥F(tuán)隊(duì)是最成功的,也是最好的',我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個(gè)目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。
    天山店現(xiàn)取得的成績(jī),是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻(xiàn)的結(jié)果,功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在天山店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在我們每位員工團(tuán)結(jié)一心,努力奮斗下,我們天山店將會(huì)取得更加輝煌的業(yè)績(jī)。希望我們xx的每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團(tuán)結(jié)一心,干好我們的工作。
    借用陳剛店長(zhǎng)開會(huì)時(shí)經(jīng)常說的一句話“歷史只是一種參考,并不能預(yù)見未來。”成績(jī)只能代表過去,我要更加任重道遠(yuǎn)。繼續(xù)為天山店盡一份綿力。這次能被評(píng)為優(yōu)秀主管,我想這既是公司對(duì)我工作的肯定,也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。我也堅(jiān)信,今后的工作一定會(huì)做得更好。過去的榮譽(yù)已成為過去,xx天山店現(xiàn)面臨的形勢(shì)充滿激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng),附近商圈日趨成熟,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手日漸增多,我們要配合好店長(zhǎng)和店經(jīng)理的工作,并不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自我加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作業(yè)務(wù)水平,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,力求把工作做好的更好,樹立良好個(gè)人形象,盡我所能為公司多增加一份力量。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇二
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。這里給大家分享一些關(guān)于酒店領(lǐng)班工作競(jìng)聘發(fā)言稿,供大家參考。
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:
    大家下午好!我是__,20__年有幸來到廈賓這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常的愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng),展示自我才華的機(jī)會(huì)。
    在廈賓的這一年多時(shí)間里,從衛(wèi)生崗到接待崗,經(jīng)歷了許多,從剛開始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.當(dāng)然還有每天朝夕相對(duì)的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在廈賓的這一年過的很充實(shí)很開心。
    這次我要競(jìng)聘客房領(lǐng)班一職。首先,作為一個(gè)領(lǐng)班,我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個(gè)能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時(shí)他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對(duì)酒店的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解`方。#文。。。—.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式。
    作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我,在學(xué)校經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店業(yè)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)和了解一些酒店業(yè)的管理理念,使得我對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿向往,帶著這份對(duì)酒店業(yè)的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起,在這一年多的基層實(shí)踐中,通過自己的努力,打下了很堅(jiān)定的客房操作技能,無論是清。房間還是對(duì)客服務(wù),我都能輕松應(yīng)對(duì),也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對(duì)工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位!如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這個(gè)職位,我將做好以下幾點(diǎn):
    1、我的工作方法。
    我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步.定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行一些培訓(xùn),從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的。。。的對(duì)客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中工作!
    2、提高自身的服務(wù)意識(shí)。
    一個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.《五星大飯店》這部電視劇里說到“服務(wù)是一門藝術(shù)”,服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng),它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好,他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識(shí),在賓客的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)。自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班,也要服務(wù)好自己的員工,達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績(jī)!
    3、精益求精的工作態(tài)度。
    海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單,大家公認(rèn)的非常的容易的事情,非常的認(rèn)真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣,細(xì)小,但做好它卻不容易,我會(huì)投入200%的激情到工作中去,隨時(shí)做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
    4、勇于承擔(dān)責(zé)任,不掩飾自己的錯(cuò)。
    在工作中如果我做錯(cuò)了的(包括給員工指導(dǎo)錯(cuò)了的),會(huì)勇于承認(rèn)自己的不對(duì),勇于糾正自己的錯(cuò)誤,不強(qiáng)調(diào)客觀找借口,更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯(cuò),也不一味地責(zé)怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任,從中汲取教訓(xùn),加以改進(jìn)。即使是因員工的錯(cuò)誤而受到上級(jí)的批評(píng),也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
    最后,我想說在這一年中,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。謝謝!
    人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。請(qǐng)給我你們的支持,雖然我不能撬動(dòng)地球,但這會(huì)是我更加努力工作的動(dòng)力!我將會(huì)不負(fù)眾望,為廈賓的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力!
    再次謝謝大家!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
    大家好!
    我叫__,20__有幸來到__這個(gè)和諧的大家庭,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與各位同事的幫助下,讓我走過了一段愉快而又充實(shí)的工作歷程。今天借此機(jī)會(huì),我衷心的感謝飯店的各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)與展示自我的機(jī)會(huì)。
    在__的這段時(shí)間里,我從一個(gè)實(shí)習(xí)生走到正式工的工作崗位上,經(jīng)歷了許許多多,從一個(gè)開始的無知到現(xiàn)在的成熟,都有著領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我工作的大力支持與真誠(chéng)的厚愛,讓我有著很大的發(fā)展空間,讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺到這個(gè)大家庭的和諧與溫暖。對(duì)此,在次說聲:謝謝。
    我這次競(jìng)聘的是樓層領(lǐng)班,作為一名領(lǐng)班,我認(rèn)為它的職責(zé)好比一座橋梁,是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間聯(lián)系的一條重要紐帶。能夠及時(shí)將員工的看法與意見總結(jié)并反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí),它也需要具備良好的洞察力與分析能力,第一時(shí)間掌握員工的工作情況與心態(tài),及時(shí)做好溝通工作,做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題,第一時(shí)間去解決問題。做好自己當(dāng)班的事情,管理好自己的值班區(qū)域,完成好每一天的工作任務(wù),并攜手與自己的員工共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。
    由于自己剛剛步入社會(huì)不久,自身存在著許多的不足,缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。但我深信,只要對(duì)工作始終保持著一份熱情與執(zhí)著,最后的勝利就屬于自己。我也很明白,“萬事開頭難”,但我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,不斷拓展業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能。積極主動(dòng)地向身邊優(yōu)秀的同時(shí)學(xué)習(xí),主動(dòng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流溝通,學(xué)習(xí)他們的在管理方面的經(jīng)驗(yàn),提高自身處事能力與解決問題能力。
    作為酒店行業(yè),營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是以“業(yè)績(jī)?yōu)橄?,服?wù)至上”。要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)尤為重要,對(duì)于我們酒店來說:今年是不平凡的一年,充滿著許多挑戰(zhàn)與機(jī)遇,也是酒店發(fā)展最為關(guān)鍵的一年,順利的通過兩次星評(píng),我們酒店也即將正式成為“五星級(jí)酒店”這對(duì)我們的服務(wù)水平提出了新的要求,不單只是滿足客人吃好,住好的服務(wù)水平,而是對(duì)我們的服務(wù)水平有著更高的要求,讓我們做到以“微笑服務(wù),熱情至上,瞬間感動(dòng)”為基礎(chǔ)的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平,去打動(dòng)每一位賓客的心,將以前的被動(dòng)式服務(wù)做到熱情而主動(dòng)的服務(wù),瞬間感動(dòng)每一位客人。服務(wù)需要的是技巧和用心服務(wù)。因此我們要不斷的提高自己的服務(wù)意識(shí),在客人的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。作為一名領(lǐng)班,也要為自己的員工服務(wù),不僅要做到一種讓客人滿意,而且也要讓員工滿意,建立一個(gè)和諧,團(tuán)結(jié)的工作團(tuán)隊(duì),讓自己的員工在一種輕松;愉快的環(huán)境中工作,達(dá)到一種雙贏的結(jié)果。
    領(lǐng)班的工作看似平凡而簡(jiǎn)單,但是每天將這平凡而簡(jiǎn)單工作做好就是不平凡;不簡(jiǎn)單。因此,我會(huì)投入更多的精力在工作中,會(huì)以一種為客人負(fù)責(zé),為員工負(fù)責(zé)的工作態(tài)度去工作,將自己的工作做得更好。在工作中發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了,勇于承擔(dān)錯(cuò)誤,不以任何借口將錯(cuò)誤推至員工身上。主動(dòng)找問題的所在,并予以分析,主動(dòng)接受教育批評(píng),并從中吸取教訓(xùn),做以總結(jié),加以改正。
    我的演講完畢,謝謝大家!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!我這次競(jìng)聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。
    衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。
    我們只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
    酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對(duì)顧客服務(wù)的窗口,面對(duì)不同的顧客,服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng),往往是員工綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神,服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的思想道德建設(shè),才能提高酒店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
    工作期間,本人一直勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,通過學(xué)習(xí)掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)?,F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求,已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運(yùn)動(dòng)健身、商務(wù)購(gòu)物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個(gè)現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用已占總價(jià)的1/3還多。另外,酒店對(duì)設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。
    作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn):
    4、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu),附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設(shè)備的性能和使用狀況。
    5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),能識(shí)讀施工圖紙。繪制施工圖,領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。
    7、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行,是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。
    在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)水、土建等基本知識(shí)和規(guī)范操作、爭(zhēng)取做到一人多能,適應(yīng)酒店維修工作的需要。
    只有酒店員工個(gè)人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高,才能夠使企業(yè)進(jìn)步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動(dòng)力?!本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低,不僅關(guān)系到自身的前程,而且也關(guān)系到整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。
    從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎(chǔ)的理論知識(shí)的我,在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備,廚房設(shè)備,客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸?,F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。
    我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計(jì)劃從以下幾方面入手,促進(jìn)能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
    1、對(duì)各部門進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識(shí)的培訓(xùn)。
    2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。
    3、工程部在日常巡檢過程中對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。
    4、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時(shí)進(jìn)行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
    5、在設(shè)備的選購(gòu)、維修和運(yùn)行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
    6、進(jìn)一步完善設(shè)備運(yùn)作管理規(guī)范,技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計(jì)劃與節(jié)能項(xiàng)目。協(xié)調(diào)能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調(diào)動(dòng)人的積極性的能力。
    7、建立精干、高效的工程服務(wù)隊(duì)伍。
    8、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識(shí)。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
    9、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
    10、對(duì)主要耗能設(shè)備如:空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析,制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。
    11、在保證酒店?duì)I業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
    個(gè)人認(rèn)為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力,如文字表達(dá)能力,落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等,但從個(gè)人現(xiàn)狀、現(xiàn)實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看,要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問題的能力。
    我一定以此為新的起點(diǎn),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極參加培訓(xùn),更加注重實(shí)踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實(shí)在成績(jī)證明成效,為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
    大家好!
    人們都說,真誠(chéng)的友誼來自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅,一個(gè)來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
    擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里,因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
    我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式,等等。
    在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。
    每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí),讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案,雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?,但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
    如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)(來自)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
    1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
    2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
    3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋。
    4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
    5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。
    公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)?,F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
    謝謝!
    各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
    大家好!
    此時(shí)此刻我以一個(gè)競(jìng)聘者的身份走上演講臺(tái),心里除了緊張激動(dòng)就剩下激動(dòng)緊張了,激動(dòng)的是我幸運(yùn)的趕上了了公司公平競(jìng)聘的大好時(shí)機(jī),緊張的是我害怕有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)同事們對(duì)我的厚望。
    但無論如何,我要對(duì)__領(lǐng)導(dǎo)這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝,
    借此我向所有關(guān)心支持幫助我的領(lǐng)導(dǎo)同事表示謝意。
    首先做個(gè)自我介紹我叫陳淑芬,來自河南周口,來酒店也有三個(gè)月了,在這段時(shí)間里我感受到__是個(gè)有前途有發(fā)展的地方,見識(shí)到__的先進(jìn)管理方法,同事我也知道了如何把一瓶瓶的xo,一打打的青島變成空酒瓶的,這背后和大家各司其職共同努力的結(jié)果。
    我競(jìng)聘的是見習(xí)領(lǐng)班,我具有以下優(yōu)勢(shì)。
    1、欲做事先做人,我正直的人品。
    2、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
    3、有大局觀同樣也注重細(xì)節(jié)。
    4、有良好的人際交往能力。
    5、遇事沉著冷靜能處理突發(fā)事物。
    6、收悉酒吧的工作。
    如果有幸成功的話,我的主要工作思想和目標(biāo)是,搞好服務(wù),穩(wěn)定大局,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,自信自強(qiáng)。
    古希臘哲人說過,給我一個(gè)支點(diǎn)我將撬起地球,這是對(duì)生活的自信,而現(xiàn)在我要說給我一個(gè)機(jī)會(huì),我將干出我的風(fēng)采,這是對(duì)生活的熱愛和對(duì)工作的的無盡追求。
    我也知道此次競(jìng)聘意味著一部分人會(huì)成功一部分人會(huì)失敗,無論結(jié)果如何我都將以此為新的起點(diǎn)更加努力工作,迎難而上,把自己的全部智慧和精力奉獻(xiàn)給我們的酒店。
    謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇三
    員工朋友們,總結(jié)的過程就是提高的過程,我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志,更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作。回顧*季度,我們做了大量的工作,付出了辛勤的勞動(dòng),使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是,我們的工作還存在很多的不足,還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。
    1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī),提高了員工的服務(wù)意識(shí),落實(shí)了我們?cè)诜?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作,一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng),加上個(gè)別部門經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位,崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合,崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等,使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠,不能扎實(shí)有效開展,酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競(jìng)賽,我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了,但還不完善,還沒有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合,不能得到全面和有效的落實(shí),整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。
    2、部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)不到位,不能理解實(shí)施全面績(jī)效考核的重要意義,很多部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識(shí)上,使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核在實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生一定阻力。通過全方位的績(jī)效考核,也暴露出我們?cè)诰频旯芾砉ぷ髦羞€存在很大的差距和不足,必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行思考,徹底整改整頓。
    我要強(qiáng)調(diào)的是,績(jī)效考評(píng)是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該面對(duì)并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán),直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感,關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話:企業(yè)不搞績(jī)效考評(píng)就只有死路一條,開展績(jī)效考評(píng)就是自己找死。這句話,一方面反映出績(jī)效考評(píng)在企業(yè)管理中的重要意義,另一方面也說明績(jī)效考評(píng)是企業(yè)管理最大的難點(diǎn),是企業(yè)高水平管理的一個(gè)重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績(jī)效考評(píng),或者績(jī)效考評(píng)流于形式甚至走向失敗,就是緣于這一原因。而在**酒店,我們不但要勇敢地面對(duì)績(jī)效考評(píng),而且必須把這項(xiàng)工作努力做好,這是我借此機(jī)會(huì)要嚴(yán)肅表明的一個(gè)態(tài)度,所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。
    4、中層管理干部,特別是我們的部門經(jīng)理,執(zhí)行能力薄弱,缺少工作激情,思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高,應(yīng)勤于思考、擅于思索,學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地開展工作,每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來想到要做這份工作時(shí),會(huì)覺得很興奮,迫不及待地想去做;每天晚上睡覺的時(shí)候,你會(huì)覺得有很多事,希望明天可以快點(diǎn)去工作。這就是對(duì)工作的激情。充滿激情的人,看到的更多的是美好的東西,沒有患得患失的惶恐,只有無窮無盡的動(dòng)力。而創(chuàng)新,是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式,不善于創(chuàng)新和改變,主動(dòng)學(xué)習(xí)和提高的意識(shí)薄弱,缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí),我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個(gè)人,但是我們太需要改變和提高了,如果個(gè)別的部門經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度,酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個(gè)清醒和正確的認(rèn)識(shí)。
    5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩(wěn)定員工隊(duì)伍。員工隊(duì)伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定,酒店應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工的思想激勵(lì)教育,為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo),并在建立長(zhǎng)效用人機(jī)制上尋求突破。
    6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題,一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問題,需要以最快的速度逐一解決,制度建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
    員工朋友們,今年*季度,酒店將以建設(shè)五星級(jí)商務(wù)休閑酒店為目標(biāo),以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為中心,以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點(diǎn),不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,逐步建立與**酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)模式,打造商務(wù)型星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì)品牌,切實(shí)鞏固我們?cè)?*市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下:
    1、制定與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略,千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
    各部門要緊密圍繞實(shí)現(xiàn)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和本部門各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)這一中心,采取多種方式認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查分析,根據(jù)客源市場(chǎng)實(shí)際,制定切實(shí)可行的、靈活多樣的、與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略。要建設(shè)性地開展工作,深入了解客源市場(chǎng)實(shí)際需求,不斷創(chuàng)新我們的具體營(yíng)銷策略和方法,千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性,發(fā)揮他們的營(yíng)銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門在這方面都要大作文章,采取一切有針對(duì)性的辦法,調(diào)動(dòng)一切積極的因素,全面推進(jìn)酒店的營(yíng)銷工作。
    2、完善細(xì)節(jié)服務(wù),改善服務(wù)狀態(tài),提高服務(wù)質(zhì)量。
    員工朋友們,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證,實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個(gè)永恒主題。面對(duì)未來激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),各部門要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程,與我們的實(shí)際工作相適應(yīng),組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握,做好貫徹落實(shí)工作。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程,規(guī)范每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語,體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識(shí)客能力,建立vip貴賓和常住客人圖片檔案,組織全員學(xué)習(xí),倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。特別要加強(qiáng)員工的微笑演練,引導(dǎo)員工在實(shí)踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠(chéng)的微笑。
    微笑是不息的暖流,能融化堅(jiān)硬的冰山,微笑是三月的春風(fēng),能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會(huì)和運(yùn)用最自然最真誠(chéng)的微笑!員工朋友們,我---期待你們的微笑!
    3、完善酒店規(guī)章制度,健全內(nèi)部管理機(jī)制。
    上半年,我們?cè)谥贫冉ㄔO(shè)方面做了大量的工作,付出了辛勤的汗水,制約酒店管理的一些難點(diǎn)問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是,由于諸多原因,我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來,在管理上還存在很多實(shí)際問題,需要逐步予以解決。下半年,我們要逐步建立和完善各項(xiàng)管理制度,努力解決酒店在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問題、障礙性問題,下大力氣整治各項(xiàng)管理工作,堵塞企業(yè)管理漏洞,逐步建立和完善與酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運(yùn)營(yíng)規(guī)則,使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰,發(fā)揮各自效能。
    4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。
    經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個(gè)翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè),在抓好經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的同時(shí),更要厲行節(jié)約,要在節(jié)約費(fèi)用、降低成本上狠下功夫。各營(yíng)運(yùn)部門要做好成本和費(fèi)用的控制工作,在成本費(fèi)用控制上采取有效措施,本著大處著眼,小處著手的原則,在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下,厲行節(jié)約,嚴(yán)禁浪費(fèi)。酒店號(hào)召全體員工把自己當(dāng)作開源節(jié)流的主人,樹立以店為家的思想,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用,在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運(yùn)行程序方面下功夫,為酒店降低成本做出積極的貢獻(xiàn)。
    5、加大員工的培訓(xùn)力度,有針對(duì)性的開展培訓(xùn)工作,提高培訓(xùn)效果。
    對(duì)員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)永久性工作,對(duì)**酒店尤其重要!下半年,行政人事部要結(jié)合酒店工作實(shí)際,科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計(jì)劃,有針對(duì)性地開展培訓(xùn)活動(dòng),對(duì)各部門的培訓(xùn)教育工作實(shí)施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評(píng)。各部門要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度,把對(duì)員工的崗上培訓(xùn)作為部門經(jīng)理的重要崗位職責(zé),采取有針對(duì)性的.措施和行之有效的方法,切實(shí)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)力度,要充分利用班前、班后會(huì)議時(shí)間,組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能技巧,倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí),注意在日常工作中積累教學(xué)案例,并組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強(qiáng)化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度,把對(duì)員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合。
    員工朋友們,你們的努力學(xué)習(xí)就是**明天騰飛的翅膀!由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持,也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見和建議,我謝謝你們!
    6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量,建立更加科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制。
    下半年,酒店將投資建立員工圖書閱覽室,改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件,開展益趣讀書等多種形式學(xué)習(xí)教育活動(dòng)和豐富多彩的文體娛樂活動(dòng)。充分利用《**典藏》報(bào)、員工活動(dòng)室和食堂宣傳欄等陣地,加強(qiáng)員工隊(duì)伍的思想教育,特別是激勵(lì)和勵(lì)志教育,組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座,幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面,酒店將首先調(diào)整具有核心競(jìng)爭(zhēng)力員工的工資待遇,并拿出新的全員工資制度和運(yùn)行方案,逐步建立和完善酒店長(zhǎng)效用人機(jī)制。
    7、全面實(shí)施績(jī)效考評(píng)制度,切實(shí)提高中層管理人員的執(zhí)行力。
    員工朋友們,正在施行的《營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核細(xì)則》,是**酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個(gè)重要內(nèi)容,我們要堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行,并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年,酒店將進(jìn)一步加強(qiáng)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理,通過開展討論會(huì)、分析會(huì)、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動(dòng),改造中層管理人員的思想,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),提高創(chuàng)新能力,煥發(fā)出他們的工作激情和活力,從而打造團(tuán)隊(duì)的核心能力。加強(qiáng)績(jī)效考核與管理,對(duì)后勤部門經(jīng)理實(shí)施績(jī)效考核,進(jìn)一步完善績(jī)效考核的細(xì)節(jié)管理,研究制定酒店主管、領(lǐng)班級(jí)管理人員的績(jī)效考核辦法和策略。
    員工朋友們,再過幾天,第二屆中國(guó)·**國(guó)際濕地旅游周即將召開。這是備受全市人民關(guān)注的一次盛會(huì),屆時(shí),國(guó)家有關(guān)部門和各省、市旅游局、旅游單位,以及中外記者將云集**,我們非常榮幸再一次成為這次盛會(huì)的主會(huì)場(chǎng)和主要接待部門。這次接待,任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)高、責(zé)任大、層面廣,我們所擔(dān)負(fù)的使命光榮而神圣,接待成功與否,對(duì)能否辦好旅游周至關(guān)重要。我們代表的不僅是**酒店,也代表了盤錦這座城市的文明程度和盤錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務(wù)交給我們,是對(duì)我們的信任和鞭策!在接待服務(wù)中,我們一定要努力展示出**人昂揚(yáng)向上、文明健康的精神風(fēng)貌,竭盡所能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),做到始終保持微笑,服務(wù)用語和操作規(guī)范,遇客主動(dòng)熱情,講話口氣柔和親切等等。員工朋友們,今天,**人是一個(gè)能夠打硬仗、打勝仗的隊(duì)伍,我相信,我們一定不會(huì)辜負(fù)全市人民的重托,圓滿完成這次盛會(huì)的接待任務(wù)!
    員工朋友們,雖然我完全管理酒店的時(shí)間很短,還不到半年時(shí)間,但是多年的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,我和董事長(zhǎng)深深地體悟到:企業(yè)的輝煌靠就的不是一個(gè)人或幾個(gè)人的力量,而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的力量!剛才,我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動(dòng)、備受鼓舞!**的美好明天是我的,也是我們大家的,不管前進(jìn)的路上有多么艱難,只要我們大家心往一處想,勁往一處使,一定能開創(chuàng)**更加燦爛輝煌的明天!
    祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿,謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇四
    大家下午好!
    這天我十分榮幸能獲得公司20xx年度優(yōu)秀領(lǐng)班榮譽(yù)稱號(hào),并代表全體優(yōu)秀員工做獲獎(jiǎng)發(fā)言。
    在那里我首先向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事表示忠心的感謝。
    同時(shí),感謝何總、粟總及李總的栽培,感謝葉總監(jiān)的關(guān)照以及我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的配合,感謝公司所有員工的認(rèn)可。謝謝你們!
    在這一年里,我們與所有員工一道,為安潔士公司的發(fā)展、壯大在不同的工作崗位上拼搏與奉獻(xiàn)。無論是機(jī)械設(shè)計(jì),還是自動(dòng)化控制;無論是現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試,還是電器安裝;無論是庫房管理,還是機(jī)械加工;無論是顯微鏡下,還是反應(yīng)釜中,都留下了全體員工辛勤的含水。
    公司成立伊始,我便有幸加入到這個(gè)團(tuán)隊(duì),幾年來,我并沒有為公司做出驚天動(dòng)地的大貢獻(xiàn),更沒取得個(gè)性值得炫耀可喜的成績(jī),我只是努力做好自己的本職工作,盡自己最大的潛力盡快的去完成每一次任務(wù),總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí),在失敗中成長(zhǎng)。當(dāng)選為優(yōu)秀員工讓我們覺得很自豪與光榮,它印證了我們工作的進(jìn)步和成績(jī)。同時(shí)它也是一種動(dòng)力,促使我們更加勤奮與努力,去更好地完成每一件事情,為公司創(chuàng)造更大的效益。
    榮譽(yù)屬于昨日,重要的是這天怎樣做,在新的一年里,我們必須不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的期望,戒驕戒躁,嚴(yán)格要求自己,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,與所有同事們一齊努力,再接再厲爭(zhēng)取更大的成績(jī),為公司更加輝煌燦爛的明天而共同奮斗。最后,在這玉兔方去,蛟龍?jiān)珧v之際,預(yù)祝大家新春快樂,身體健康,萬事如意。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇五
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)親愛的同事們:
    大家好,我是xx,參加了20xx年1月人評(píng)會(huì)并通過了,很榮幸評(píng)為“優(yōu)秀主管”,能夠給予我這份殊榮,我感到很榮幸。心中除了喜悅,更多的是感動(dòng)。在此我要特別感謝陳剛店長(zhǎng)和陸紅秀經(jīng)理對(duì)我的培養(yǎng)和期望,還要感謝我的團(tuán)隊(duì)和店內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的'支持和幫助,自己的付出與表現(xiàn)已經(jīng)被得到最大的認(rèn)可,我會(huì)更加努力。
    自進(jìn)工作至今已有20xx年的時(shí)間,我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn),也沒取得特別值得炫耀的業(yè)績(jī),我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責(zé),盡自己最大努力做好自己的本職工作,做為店內(nèi)招商部主管,我自認(rèn)為我還存在很多欠缺,與公司的要求和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有一定的差距,還有很多方面需要學(xué)習(xí)和提高。被評(píng)為優(yōu)秀主管,我覺得自己的肩上又增添了一份壓力,因而,在今后的工作中,我要隨著陳剛店長(zhǎng)正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力,盡我所能,為天山店貢獻(xiàn)一份力量。也希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)幫助我、支持我,在此我謝謝大家!
    我認(rèn)為做好一家店最重要的就是看這家店的管理層,一個(gè)優(yōu)秀的店肯定有一個(gè)優(yōu)秀的管理層,一個(gè)優(yōu)秀的管理層必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),店長(zhǎng)就是一家店的靈魂,經(jīng)理就是身體,主管領(lǐng)班就是手和腳,缺一不可。大家都團(tuán)結(jié)一致奔著目標(biāo)一起努力,為了天山店的銷售更上一層樓。新的一年到了,希望大家能大展拳腳,把工作做得更好。因?yàn)槲覀兲焐降陥F(tuán)隊(duì)是最成功的,也是最好的,我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個(gè)目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。
    天山店現(xiàn)取得的成績(jī),是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻(xiàn)的結(jié)果,功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在天山店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在我們每位員工團(tuán)結(jié)一心,努力奮斗下,我們天山店將會(huì)取得更加輝煌的業(yè)績(jī)。希望我們每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團(tuán)結(jié)一心,干好我們的工作。
    借用陳剛店長(zhǎng)開會(huì)時(shí)經(jīng)常說的一句話“歷史只是一種參考,并不能預(yù)見未來?!背煽?jī)只能代表過去,我要更加任重道遠(yuǎn)。繼續(xù)為天山店盡一份綿力。這次能被評(píng)為優(yōu)秀主管,我想這既是公司對(duì)我工作的肯定,也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。我也堅(jiān)信,今后的工作一定會(huì)做得更好。過去的榮譽(yù)已成為過去,天山店現(xiàn)面臨的形勢(shì)充滿激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng),附近商圈日趨成熟,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手日漸增多,我們要配合好店長(zhǎng)和店經(jīng)理的工作,并不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自我加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作業(yè)務(wù)水平,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,力求把工作做好的更好,樹立良好個(gè)人形象,盡我所能為公司多增加一份力量。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇六
    大家好!
    今天,我代表20xx年度的優(yōu)秀管理員發(fā)言,在這里,我十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛,感謝各位同事對(duì)我工作的支持!
    在一年的工程維修工作中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)維修知識(shí),不斷的完善自我,無論在思想上還是服務(wù)素質(zhì)上,都得到了相應(yīng)的提高。"當(dāng)好家、管理好設(shè)備、更好的服務(wù)于公司"是我工作的職責(zé)。所以,我作為華夏商務(wù)酒店的管理員工,更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)公司的共同目標(biāo)添磚加瓦。
    雖然在201年我們的工作得到了大家的認(rèn)可,榮幸地被評(píng)為20xx年度"優(yōu)秀管理員工"的榮譽(yù)稱號(hào),面對(duì)榮譽(yù)我不能沾沾自喜,固步自封。20xx年的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為公司的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!
    最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,合家幸福!
    謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇七
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們、同事們:
    大家好!
    作為酒店的一名員工,很開心能站在這里進(jìn)行發(fā)言?;仡櫾诰频旯ぷ鞯某砷L(zhǎng),我有很多的想法和感受。面對(duì)酒店的未來,我有著堅(jiān)定的信念和堅(jiān)強(qiáng)的意志。
    酒店的每一步成長(zhǎng)都與我們息息相關(guān)。
    我認(rèn)為勤奮是我工作的基礎(chǔ),認(rèn)真是我工作的標(biāo)準(zhǔn)。
    在我看來,無論是工作能力還是綜合素質(zhì),我都不是比較好的'領(lǐng)班人選,但我深知人應(yīng)該保持一個(gè)積極向上的心態(tài),只有不斷挑戰(zhàn)自己,戰(zhàn)勝自己,才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
    再次感謝公司給我們提供了這樣一個(gè)超越自我的機(jī)會(huì)。今天,我就給大家說說我的工作情況。
    作為酒店一名領(lǐng)班,作用是巨大的。不僅是傳達(dá)管理者各種意圖的橋梁,也是總結(jié)和反饋員工意見的橋梁,是員工的理解者、協(xié)調(diào)者。
    此外,還需要有較強(qiáng)的觀察能力,能夠在第一時(shí)間掌握員工的心態(tài),做好溝通工作。
    能夠完全管理一個(gè)領(lǐng)域,引導(dǎo)他們提高專業(yè)知識(shí)和技能,并教會(huì)他們?nèi)绾谓鉀Q遇到的難題。
    當(dāng)然,我熟悉并了解公司的企業(yè)文化和規(guī)章制度。還具有一定的執(zhí)行力和解決問題時(shí)果斷的思維能力等。
    我知道,酒店的發(fā)展勢(shì)頭是迅猛的,只有團(tuán)結(jié)好所有人把酒店這個(gè)趨勢(shì)發(fā)展好,我們才會(huì)有更好的平臺(tái),完善不足,爭(zhēng)取到更多的客源。
    如今,面對(duì)酒店提供的這個(gè)領(lǐng)班舞臺(tái),我會(huì)努力展示出自己的工作能力,帶領(lǐng)大家積極面對(duì)每一個(gè)客戶,讓他們感受到賓至如歸的溫暖。
    相信我,我會(huì)成功的!
    我的發(fā)言結(jié)束了,謝謝大家。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇八
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們,先生們:
    大家好!
    首先,我代表酒店全體員工,對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對(duì)行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會(huì)上發(fā)言,我深感榮幸也倍覺責(zé)任重大。
    從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動(dòng)的號(hào)召,高度重視,積極行動(dòng),按照文件精神的要求,深入細(xì)致的開展了文明餐桌推廣活動(dòng),在活動(dòng)的過程中,酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高,文明用餐的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn),文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。
    在酒店推廣文明餐桌行動(dòng)過程中,我想有四個(gè)方面值得我們總結(jié),現(xiàn)在跟大家匯報(bào)如下:
    從收到行業(yè)管理部門下達(dá)文明餐桌行動(dòng)的文件后,酒店迅速組織召開了文明餐桌動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品,展示于餐飲的各個(gè)區(qū)域,大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》,成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責(zé)和工作要求,工作布置具體,責(zé)任分工明確。文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對(duì)相關(guān)工作逐項(xiàng)檢查,并責(zé)令活動(dòng)開展不得力部門迅速整改,確保文明餐桌活動(dòng)有序開展。在食品安全管理方面,配備了專職的食品安全主管,健全了出品安全工作流程,完善了相關(guān)管理制度,對(duì)餐飲衛(wèi)生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識(shí)上都對(duì)文明餐桌行動(dòng)的推廣認(rèn)識(shí)深刻、態(tài)度端正,成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。
    在推廣文明用餐的過程中,我們加大了培訓(xùn)力度。一方面我們外請(qǐng)了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知識(shí)培訓(xùn),要求營(yíng)業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”,在客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行合理點(diǎn)菜;另一方面,每天在班前班后會(huì)上,對(duì)員工進(jìn)行餐桌文明知識(shí)宣貫,文明用餐禮儀培訓(xùn),在所有餐飲對(duì)客服務(wù)區(qū)域營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍,通過這些培訓(xùn),員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變,對(duì)客服務(wù)規(guī)范,服務(wù)效率提高,為引導(dǎo)客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。
    今年我們酒店投入資金100多萬元,改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施,新增加了大型專用冷庫,消毒間,食品留樣間等,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品安全,這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實(shí)文明餐桌行動(dòng)提供了有力保障。
    我們酒店在推廣文明餐桌活動(dòng)的過程中,雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足,為了讓這項(xiàng)活動(dòng)長(zhǎng)期有效的進(jìn)行下去,在以后的工作中,我們將把推廣文明餐桌行動(dòng)作為一項(xiàng)長(zhǎng)期固化的工作進(jìn)行下去,在拓寬餐飲文化內(nèi)涵,提升餐飲服務(wù)品質(zhì),創(chuàng)新文明餐桌形式,加大文明用餐宣傳方面做更多的工作,以鞏固文明餐桌行動(dòng)的效果。
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行,作為餐飲企業(yè),我們有責(zé)任有義務(wù),為文明岳陽,和諧岳陽,盡一份心,出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對(duì)餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境,我們要把握文明餐桌活動(dòng)這一契機(jī),乘勢(shì)而上,規(guī)范管理,明確責(zé)任,創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機(jī)會(huì),我也代表酒店莊嚴(yán)向社會(huì)承諾,我們會(huì)始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事,切實(shí)承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任。我們將一諾千金,牢記心中使命,堅(jiān)持以誠(chéng)信贏市場(chǎng),用道德作口碑,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識(shí),推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,打造特色餐飲文化,為營(yíng)造良好社會(huì)風(fēng)尚作出自己應(yīng)作的貢獻(xiàn)。
    謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇九
    各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
    大家好!
    此時(shí)此刻我以一個(gè)競(jìng)聘者的身份走上演講臺(tái),心里除了緊張激動(dòng)就剩下激動(dòng)緊張了,激動(dòng)的是我幸運(yùn)的趕上了了公司公平競(jìng)聘的大好時(shí)機(jī),緊張的是我害怕有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)同事們對(duì)我的厚望。但無論如何,我要對(duì)xx領(lǐng)導(dǎo)這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝,借此我向所有關(guān)心支持幫助我的領(lǐng)導(dǎo)同事表示謝意。
    首先做個(gè)自我介紹我叫xxx,來自xxx,來酒店也有三個(gè)月了,在這段時(shí)間里我感受到xx是個(gè)有前途有發(fā)展的地方,見識(shí)到xx的先進(jìn)管理方法,同事我也知道了如何變成空酒瓶的,這背后和大家各司其職共同努力的結(jié)果。
    我競(jìng)聘的是見習(xí)領(lǐng)班,我具有以下優(yōu)勢(shì)。
    1、欲做事先做人,我正直的人品。
    2、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
    3、有大局觀同樣也注重細(xì)節(jié)。
    4、有良好的人際交往能力。
    5、遇事沉著冷靜能處理突發(fā)事物。
    6、收悉酒吧的工作。
    如果有幸成功的話,我的主要工作思想和目標(biāo)是,搞好服務(wù),穩(wěn)定大局,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,自信自強(qiáng)。
    古希臘哲人說過,給我一個(gè)支點(diǎn)我將撬起地球,這是對(duì)生活的自信,而現(xiàn)在我要說給我一個(gè)機(jī)會(huì),我將干出我的風(fēng)采,這是對(duì)生活的熱愛和對(duì)工作的的無盡追求。
    我也知道此次競(jìng)聘意味著一部分人會(huì)成功一部分人會(huì)失敗,無論結(jié)果如何我都將以此為新的起點(diǎn)更加努力工作,迎難而上,把自己的全部智慧和精力奉獻(xiàn)給我們的酒店。
    謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十
    非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常
    珍惜
    這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.
    我叫_xx__,今年xx 歲,xx 年xx 月我加入xx酒店這個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了x年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派
    學(xué)習(xí)
    的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚
    愛
    ,才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的
    專業(yè)
    水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
    一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
    二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
    三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作,
    四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、同事:
    大家好!
    感謝良友金閣食府為我們提供了這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),也感謝各位評(píng)委為我的演講進(jìn)行評(píng)判。我這次競(jìng)聘的崗位是xx領(lǐng)班。
    一個(gè)基層管理者的認(rèn)知,真誠(chéng)的謝謝他們.
    根據(jù)我兩年的工作,我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班,他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式等等。
    我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再者說一下我擔(dān)任良友金閣食府領(lǐng)班后的工作思路吧。
    1、溝通問題
    做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
    2、工作方法
    一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度,要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
    3、服務(wù)意識(shí)
    我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對(duì)自己,對(duì)集體,對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
    我今天的演講既是一次真誠(chéng)的懺悔,又是再一次毛遂自薦。同時(shí)也是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把金閣食府的工作做好。如果各位有疑慮,那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。最后以一副一直激勵(lì)我前行的對(duì)聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競(jìng)聘上崗”。
    謝謝大家!
    首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.
    我叫胡文雅,今年20 歲,2010 年6月24日我加入天山賓館這個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在賓館一線崗位上工作了近21個(gè)月,我小,不懂事,好亂發(fā)脾氣,缺點(diǎn)一大堆,但是在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,也逐漸改掉這些壞毛病,雖然沒有杜絕,但使我取得了很大的進(jìn)步,還當(dāng)上了a級(jí)服務(wù)員,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。近兩年的工作,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了比較深的了解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。無論在任何時(shí)候,即使這次沒有成功,我也會(huì)嚴(yán)格要求自己,特別是這段時(shí)間婚禮較多,我將會(huì)竭盡全力協(xié)助經(jīng)理,領(lǐng)班做好接待工作。
    假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
    一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助那經(jīng)理、銀經(jīng)理,帶領(lǐng)責(zé)任區(qū)服務(wù)人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
    二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,溝通顧客在用餐中出現(xiàn)的問題及意見,二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
    三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作,
    四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到賓館是來住宿、吃飯,還不如說是來尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過以身作則來強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十一
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo) 親愛的同事們:
    大家好,我是-x,參加了20xx年1月人評(píng)會(huì)并通過了,很榮幸評(píng)為“優(yōu)秀主管”,能夠給予我這份殊榮,我感到很榮幸。心中除了喜悅,更多的是感動(dòng)。在此我要特別感謝陳剛店長(zhǎng)和陸紅秀經(jīng)理對(duì)我的培養(yǎng)和期望,還要感謝我的團(tuán)隊(duì)和店內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助,自己的付出與表現(xiàn)已經(jīng)被得到最大的認(rèn)可,我會(huì)更加努力。
    自進(jìn)工作至今已有20xx年的時(shí)間,我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn),也沒取得特別值得炫耀的業(yè)績(jī),我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責(zé),盡自己最大努力做好自己的本職工作,做為店內(nèi)招商部主管,我自認(rèn)為我還存在很多欠缺,與公司的要求和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有一定的差距,還有很多方面需要學(xué)習(xí)和提高。被評(píng)為優(yōu)秀主管,我覺得自己的肩上又增添了一份壓力,因而,在今后的工作中,我要隨著陳剛店長(zhǎng)正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力,盡我所能,為天山店貢獻(xiàn)一份力量。也希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)幫助我、支持我,在此我謝謝大家!
    我認(rèn)為做好一家店最重要的就是看這家店的管理層,一個(gè)優(yōu)秀的店肯定有一個(gè)優(yōu)秀的管理層,一個(gè)優(yōu)秀的管理層必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),店長(zhǎng)就是一家店的靈魂,經(jīng)理就是身體,主管領(lǐng)班就是手和腳,缺一不可。大家都團(tuán)結(jié)一致奔著目標(biāo)一起努力,為了天山店的銷售更上一層樓。新的一年到了,希望大家能大展拳腳,把工作做得更好。因?yàn)槲覀兲焐降陥F(tuán)隊(duì)是最成功的,也是最好的,我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個(gè)目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。
    天山店現(xiàn)取得的成績(jī),是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻(xiàn)的結(jié)果,功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在天山店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在我們每位員工團(tuán)結(jié)一心,努力奮斗下,我們天山店將會(huì)取得更加輝煌的業(yè)績(jī)。希望我們每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團(tuán)結(jié)一心,干好我們的工作。
    借用陳剛店長(zhǎng)開會(huì)時(shí)經(jīng)常說的一句話“歷史只是一種參考,并不能預(yù)見未來。”成績(jī)只能代表過去,我要更加任重道遠(yuǎn)。繼續(xù)為天山店盡一份綿力。這次能被評(píng)為優(yōu)秀主管,我想這既是公司對(duì)我工作的肯定,也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。我也堅(jiān)信,今后的工作一定會(huì)做得更好。過去的榮譽(yù)已成為過去,天山店現(xiàn)面臨的形勢(shì)充滿激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng),附近商圈日趨成熟,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手日漸增多,我們要配合好店長(zhǎng)和店經(jīng)理的工作,并不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自我加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作業(yè)務(wù)水平,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,力求把工作做好的更好,樹立良好個(gè)人形象,盡我所能為公司多增加一份力量。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十二
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、女士們、先生們、朋友們:
    大家好!
    很高興大家在百忙之中來參加偉業(yè)大酒店項(xiàng)目主體封頂儀式。我僅代表偉業(yè)大酒店熱烈的歡迎大家的到來。對(duì)長(zhǎng)期支持、幫助和關(guān)心偉業(yè)大酒店項(xiàng)目的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),各界朋友,各位嘉賓,表示最誠(chéng)摯的歡迎和最衷心的感謝。
    偉業(yè)大酒店項(xiàng)目總建筑面積18531平方米,分地下1層,地上12層,本酒店是集客房、餐飲、休閑娛樂為一體的綜合性四星級(jí)酒店。主體工程施工于20xx年3月18日正式動(dòng)工,今天,主體實(shí)現(xiàn)全面封頂,這標(biāo)志著該項(xiàng)目的建設(shè)工作已經(jīng)取得了階段性勝利,為保證后續(xù)施工的順利實(shí)現(xiàn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    偉業(yè)大酒店在建設(shè)實(shí)施過程中得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和大力支持,監(jiān)理、施工單位夜以繼日、精心組織,使項(xiàng)目建設(shè)實(shí)現(xiàn)了安全好、質(zhì)量?jī)?yōu)、進(jìn)度快的全面提升。借此機(jī)會(huì),我僅代表西咸新區(qū)涇河新城偉業(yè)大酒店有限公司向參與工程建設(shè)的設(shè)計(jì)、施工及監(jiān)理單位的建設(shè)者們以及長(zhǎng)期以來關(guān)心支持我們的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的祝賀和衷心的感謝!向奮戰(zhàn)在施工一線的全體工人表示崇高的敬意和誠(chéng)摯的問候!你們辛苦了!
    優(yōu)秀的項(xiàng)目需要由優(yōu)秀的隊(duì)伍來建設(shè),偉業(yè)建筑公司是享譽(yù)盛名的鐵軍之師,具有輝煌的歷史,在涇河新城建設(shè)過程中掃除障礙,克服重重困難,敢打硬仗,甘于奉獻(xiàn),為涇河新城的發(fā)展譜寫了壯麗的篇章。華宇監(jiān)理也是一個(gè)組織精良、責(zé)任心很強(qiáng)的優(yōu)秀隊(duì)伍。今天偉業(yè)大酒店項(xiàng)目的封頂,更體現(xiàn)了你們的實(shí)力和社會(huì)責(zé)任。
    工程質(zhì)量,百年大計(jì),今天主體的封頂,是酒店建設(shè)中邁進(jìn)的關(guān)鍵一步,但更關(guān)鍵更繁雜的工作還在后面,各參建單位還需要繼續(xù)保持對(duì)工程建設(shè)的激情,繼續(xù)保持艱苦奮斗的精神、發(fā)揚(yáng)鐵軍作風(fēng),團(tuán)結(jié)協(xié)作,組織實(shí)施好后續(xù)工程建設(shè),力爭(zhēng)將偉業(yè)大酒店項(xiàng)目打造成為經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)的百年建筑!
    最后,再次感謝大家對(duì)偉業(yè)大酒店工程建設(shè)的大力支持,祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們先生們、朋友們,身體健康,工作順利!謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十三
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    今天,我代表20xx年度的優(yōu)秀管理員發(fā)言,在這里,我十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛,感謝各位同事對(duì)我工作的支持!
    在一年的工程維修工作中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)維修知識(shí),不斷的完善自我,無論在思想上還是服務(wù)素質(zhì)上,都得到了相應(yīng)的提高?!爱?dāng)好家、管理好設(shè)備、更好的服務(wù)于公司”是我工作的職責(zé)。所以,我作為華夏商務(wù)酒店的管理員工,更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)公司的共同目標(biāo)添磚加瓦。
    雖然在2我們的工作得到了大家的認(rèn)可,榮幸地被評(píng)為20xx年度“優(yōu)秀管理員工”的榮譽(yù)稱號(hào),面對(duì)榮譽(yù)我不能沾沾自喜,固步自封。20xx年的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為公司的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!
    最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,合家幸福!
    謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十四
    金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香,在這個(gè)收獲的季節(jié),我們酒店也即將迎來9月19日正式開業(yè)的慶典,這標(biāo)志著我們酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn),一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)和開業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此,我代表我們酒店對(duì)大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎!
    通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
    我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采。現(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來就是你們的舞臺(tái),把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是我們酒店未來最閃亮的明星。
    我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。它將激勵(lì)我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
    在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的五星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營(yíng)期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:
    二、在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的五星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)?!皩W(xué)無止境”,加強(qiáng)學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起我們酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,“態(tài)度決定一切。
    四、樹立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)化,國(guó)際化的管理,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣,打造我們酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度,贏得更廣闊的市場(chǎng),建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鄭州市乃至河南省的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,作為酒店總經(jīng)理,我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營(yíng)為中心”,在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。
    五、我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作。”酒店管理團(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱?,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá);員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的`,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問,那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
    人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來。
    工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個(gè)步驟,以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
    房務(wù)部和餐飲部是我們的一線部門,對(duì)于一個(gè)酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介,我們?cè)跒榭腿朔?wù)的過程中,從客人到達(dá)酒店,下車,禮賓員接待,在到前臺(tái)辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi),健身房健身,等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店,這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù),所以我們一線的員工一定要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對(duì)待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。
    財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的收集和運(yùn)用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店試運(yùn)營(yíng)以及酒店正式開業(yè),努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時(shí)要強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十五
    我叫胡文雅,今年20歲,20xx年6月24日我加入天山賓館這個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在賓館一線崗位上工作了近21個(gè)月,我小,不懂事,好亂發(fā)脾氣,缺點(diǎn)一大堆,但是在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,也逐漸改掉這些壞毛病,雖然沒有杜絕,但使我取得了很大的進(jìn)步,還當(dāng)上了a級(jí)服務(wù)員,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。近兩年的工作,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了比較深的了解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。無論在任何時(shí)候,即使這次沒有成功,我也會(huì)嚴(yán)格要求自己,特別是這段時(shí)間婚禮較多,我將會(huì)竭盡全力協(xié)助經(jīng)理,領(lǐng)班做好接待工作。
    假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
    一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助那經(jīng)理、銀經(jīng)理,帶領(lǐng)責(zé)任區(qū)服務(wù)人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
    二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力.當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,溝通顧客在用餐中出現(xiàn)的問題及意見,二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
    三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作,
    四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到賓館是來住宿、吃飯,還不如說是來尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過以身作則來強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十六
    xx年6月29日至7月2日(29日?qǐng)?bào)到,2日13:00前離會(huì))。
    二、會(huì)議地點(diǎn)。
    南通四季花園酒店,地址:南通市濠西路1號(hào)(電視塔對(duì)面),前臺(tái)電話:0513—85160288,85160388。
    三、會(huì)議內(nèi)容。
    l政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢(shì)分析;
    l商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國(guó)家紡出口特點(diǎn);
    l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
    l商會(huì)介紹近期國(guó)外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對(duì)化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
    l美國(guó)棉花協(xié)會(huì)介紹美國(guó)家紡市場(chǎng)調(diào)查情況;
    l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
    l企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見建議等;
    l參觀南通疊石橋家紡城。
    四、會(huì)議費(fèi)用。
    (一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
    1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
    2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
    (二)繳費(fèi)方式。
    1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
    2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號(hào):220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號(hào)前加11)。
    五、會(huì)議交通。
    為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在上海虹橋機(jī)場(chǎng)接機(jī),下午17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往上海虹橋機(jī)場(chǎng)(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請(qǐng)相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
    另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
    請(qǐng)企業(yè)派相關(guān)負(fù)責(zé)人員參會(huì),并務(wù)必于6月12日前將“會(huì)議回執(zhí)”傳真至我會(huì)。
    我會(huì)聯(lián)系人:郭巍,電話:010—67739327,傳真:010—67719297。
    會(huì)議回執(zhí)。doc。
    中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì)。
    xx年5月27日。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十七
    各位師傅兄弟們好:
    我是來自無畏隊(duì)的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個(gè)大家庭!
    眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨,在此,我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
    時(shí)光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個(gè)大家庭中的一員,已經(jīng)三四個(gè)月的時(shí)間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時(shí)候!湘菜王給了我機(jī)會(huì);給了我一個(gè)自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠(chéng)的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個(gè)成長(zhǎng)和發(fā)展的舞臺(tái)!為自己的崗位做些什么,這是每一個(gè)人一直在思考的問題。
    對(duì)于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點(diǎn),才是真正將自己融入這個(gè)大家庭的新發(fā)展中。
    愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油?。。?!
    謝謝大家!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十八
    尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
    大家晚上好!轉(zhuǎn)眼間,我們送走了輝煌的20--迎來了嶄新的20xx年,酒店在各個(gè)方面已不斷完善,步入穩(wěn)步發(fā)展。在這一年里,客房部全體員工奮戰(zhàn)在各自崗位,克服了種種困難,一起攜手度過了不平凡的一年。
    一、在人員缺編的情況下,動(dòng)員部門全體員工克服困難,趕在糖酒會(huì)之前,開出28f豪華樓層,圓滿完成了糖酒會(huì)的接待工作。
    二、客房?jī)?nèi)部分設(shè)施破損,進(jìn)行了更換:床頭控制面板、浴簾、面盆下水、套間頂燈、吧臺(tái)鏡面、全身鏡、窗戶玻璃、桌面玻璃、茶幾玻璃。力求給客人溫馨的入住環(huán)境。
    三、針對(duì)(21f~28f)豪華樓層,進(jìn)行了布草、酒水的更新,并將新電腦配入23f~25f現(xiàn)代客房。提高了客房的硬件設(shè)施。
    四、更換保潔公司,提高公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量,盡管有所不足,但會(huì)努力改善。
    五、中層人員每月進(jìn)行末尾淘汰賽,提高管理水平。
    六、定期進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。
    七、將房務(wù)中心與總機(jī)合并,提升房務(wù)中心領(lǐng)班一名,全面管理房務(wù)中心工作,提高話務(wù)質(zhì)量。
    八、設(shè)布草管理員,監(jiān)督布草洗滌質(zhì)量及保管情況。
    總而言之,20--年客房部,在衛(wèi)生質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量,財(cái)產(chǎn)管理等方面都較好的完成了預(yù)計(jì)的目標(biāo),但也有不足之處:人員流失率過高,輸送服務(wù)不夠及時(shí)等問題,將成為20//年改善的重點(diǎn),新的一年即將到來,祝大家在新的一年里工作順利,心想事成。謝謝!
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇十九
    在2011年度表彰大會(huì)上的講話稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),尊敬的員工朋友們:大家下午好!鼓樂陣陣,爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際,我們?cè)谶@里歡聚一堂,辭舊迎新,共慶新春佳節(jié),共商發(fā)展大計(jì),共話美好未來。冬去春歸,新春將至,在此,我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人,向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn),為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí),向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過,現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!2010年,是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年,從2009年開始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和2010年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了2010年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù),在不斷完善自身的同時(shí),還要認(rèn)清形勢(shì),明確目標(biāo),整合隊(duì)伍,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行,取得了良好的效果,共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約xxxx萬元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約xxx萬多元。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在2011年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
    一、立足武宣,做好服務(wù)立足武宣,作為xxx唯一一家四星級(jí)旅游飯店,服務(wù)xx是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議,還是xxx舉行的各種活動(dòng),我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。2010年,我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),做好縣委縣政府的后勤保障。一年來,我們先后接待了xx縣人大、政協(xié)會(huì)議,xxxx接待及xxxxxx和xxxx會(huì)議,全市xxxxxxx會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作,我們都非常重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會(huì)議,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則,提前安排好各項(xiàng)議程,做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好,xxx的很多大型會(huì)議都慕名而來,為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),如通過市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動(dòng)中,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
    三、狠抓經(jīng)營(yíng),促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng),在年初,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。2010年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作,尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn),全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。
    四、嚴(yán)格管理,打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理,隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。2010年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):1.狠抓制度管理,提升隊(duì)伍形象。2.加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。
    3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作。
    五、以降耗為核心,抓好維保工作以降耗為核心。1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”,為提高酒店員工的工作效率,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
    3.采購(gòu)把關(guān):采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
    4.2010年,特別是今年下半年以來,食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下,酒店的各種原料、物料的采購(gòu)成本不斷加大,運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此,酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組,及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整,在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。
    六、以精干為原則,抓好人事工作以精干為原則。
    1.合理定編:根據(jù)酒店行政例會(huì)精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,以崗定編。
    2.員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計(jì)招聘100人次。
    七、存在的問題。
    各位參會(huì)的先生、女士們:
    我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
    與會(huì)中,我們以求知的態(tài)度回顧了2012年,總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī)。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績(jī)。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾覀兊哪甓葧?huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評(píng)價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì),來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見:一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心力,沒有執(zhí)行何言競(jìng)爭(zhēng)?我認(rèn)為管理需要6個(gè)字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個(gè)字的含義)。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見,集眾人所長(zhǎng),行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn):
    1、員工座右銘:將小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
    2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
    3、工作作風(fēng):現(xiàn)場(chǎng)看,立即辦。
    4、人才戰(zhàn)略:成長(zhǎng),成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
    5、管理定位:零缺陷管理,無差錯(cuò)服務(wù),無空缺記錄。
    6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營(yíng)活。
    7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛,內(nèi)張外弛。
    二、營(yíng)銷的謀略和展望。營(yíng)銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營(yíng)銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場(chǎng),要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷售法則。我也希望營(yíng)銷人員能記住:我們是一個(gè)籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個(gè)人,產(chǎn)品過硬,后臺(tái)過硬,服務(wù)過硬,才能為營(yíng)銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
    三、前臺(tái)是xx的形象。我們要學(xué)會(huì)積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象,是xx人的形象,前廳人的話語是xx人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對(duì)xx后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,xx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲。
    四、客房是xx人發(fā)展的營(yíng)地和戰(zhàn)場(chǎng)。我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái),只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場(chǎng)場(chǎng)無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛心、才能讓xx在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務(wù),客人會(huì)記在心里,xx人會(huì)看在眼里,我也會(huì)看在眼里。
    五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢(shì);車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造??傊?,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
    5月份工作總結(jié)/6月份工作計(jì)劃。
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位我可親、可愛、可敬的事業(yè)伙伴們:大家上午好!
    首先,我要感謝集團(tuán)公司董事長(zhǎng)及公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和厚望,將我任命為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所店總。這將是我職業(yè)生涯中的又一次博弈,也將是我職業(yè)生涯中最重要的一次質(zhì)的轉(zhuǎn)變。我將不遺余力的為桃源餐飲集團(tuán)的建設(shè)添加絢麗的色彩。
    其次,我要感謝各位店總及集團(tuán)所有伙伴們。感謝您們給予的配合和包容,在以后的工作、學(xué)習(xí)、交流中還請(qǐng)各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成為對(duì)方工作中那個(gè)支點(diǎn)。請(qǐng)多關(guān)照!
    我還要感謝咱們澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的全體事業(yè)伙伴們,是你們辛勤勞動(dòng)的工作成績(jī)成就了店里的輝煌,是你們的責(zé)任心成就了店里堅(jiān)實(shí)的核心,是你們的支持、幫襯、力挺才有我今天臺(tái)上的高歌。謝謝你們,我最愛的伙伴們!
    下面由我代表澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所,對(duì)上月的工作做總結(jié),對(duì)6月份的工作做計(jì)劃。
    一、營(yíng)業(yè)銷售毛利及業(yè)績(jī)情況:
    在5月份,營(yíng)業(yè)銷售業(yè)績(jī)總額為:585084元,與4月份相比,下降150757元。其中,現(xiàn)金結(jié)算::215744元,簽單回款:234570萬元,簽單記賬消費(fèi):223950萬元。集團(tuán)內(nèi)部招待47860元,店里內(nèi)部招待:2243元。酒店廚房毛利在62.5%。酒店酒水毛利65.64%,酒店總體毛利在63.2%。
    二、分析現(xiàn)存問題及缺點(diǎn),確定解決方案。
    1、營(yíng)業(yè)銷售額下降的問題,由于天氣逐漸炎熱;客戶群體對(duì)夏季吃豆撈火鍋上火、煩躁的就餐意識(shí)及先入為主的觀念,導(dǎo)致客戶群體的流失。針對(duì)這個(gè)問題,我們的團(tuán)隊(duì)積極努力共同協(xié)商倡導(dǎo)“養(yǎng)生消費(fèi)”的溫補(bǔ)時(shí)令菜牌,通過銷售及全員行動(dòng)共同宣傳我們店里這一消費(fèi)理念及養(yǎng)生消費(fèi)概念,倡導(dǎo)和引領(lǐng)客戶群體消費(fèi),并致力于“海鮮美食節(jié)”的銷售上推廣我們的這一措施。于此同時(shí),要求管理人員全員公關(guān)、全員銷售、全員回款共同面對(duì)客戶群體,并每晚工作會(huì)議上進(jìn)行分析和總結(jié)。做到心中有數(shù),相互補(bǔ)臺(tái)。力爭(zhēng)我們的營(yíng)業(yè)銷售額,穩(wěn)健、平穩(wěn)的度過銷售淡季。并在逐漸炎熱季節(jié)里打好保本爭(zhēng)利的持續(xù)戰(zhàn)。
    2、物品的使用能源方面,由于一些環(huán)節(jié)上的銜接不是很到位,導(dǎo)。
    致了能源方面的浪費(fèi)。為此,我們團(tuán)隊(duì)正在擬制定相應(yīng)的《能源使用管理制度》,空調(diào)的設(shè)置溫度、燈效開關(guān)、冷庫的出入庫管理、廚房的保險(xiǎn)自冷設(shè)備的開關(guān)使用頻率,各個(gè)崗位自來水的使用等細(xì)節(jié)都做出了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和控制方案,有專人負(fù)責(zé),落實(shí)到人頭。
    3、以前每個(gè)月物品盤點(diǎn),或多或少總是要差,物品有遺失的現(xiàn)象。
    從5月份開始,后廚在張廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下將把物品的“六常法”管理,貫徹和落實(shí)到位了。對(duì)物品進(jìn)行了科學(xué)的分類、整理,監(jiān)管,檢查,落實(shí)責(zé)任人,防微杜漸。提高了工作效率的同時(shí)也杜絕了這個(gè)現(xiàn)象的發(fā)生并確保原材料的成本率。
    4、由于工作的系統(tǒng)性和銜接性的問題始終沒能貫徹統(tǒng)一起來,因。
    此,管理層及一線員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)應(yīng)進(jìn)一步提高、鞏固和強(qiáng)化。正視到這個(gè)問題后我們團(tuán)隊(duì)將在6月份,由前臺(tái)經(jīng)理宋媛媛、銷售經(jīng)理王夢(mèng)寧、廚師長(zhǎng)張玉寶分別進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和督導(dǎo),爭(zhēng)取在穩(wěn)步提高的基礎(chǔ)上,每個(gè)個(gè)體都有顯著的提高。
    5、推銷意識(shí)的薄弱也是我們團(tuán)隊(duì)的致命弱點(diǎn),為此我們團(tuán)隊(duì)也會(huì)。
    在本月,由于天氣逐漸炎熱,營(yíng)業(yè)銷售將面臨一個(gè)瓶頸及考驗(yàn)。綜合各方面實(shí)際情況,我們將從以下幾個(gè)時(shí)間點(diǎn),由表及里逐層逐次,全方位、成系統(tǒng)、見規(guī)劃的開展工作。
    1、各時(shí)間點(diǎn)工作安排如下。
    6.01-----6.15,主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。員工行為規(guī)范、專業(yè)技能培訓(xùn)。6.16-----6.22,主抓工作效率、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
    6.23-----6.30,主抓安全防范、節(jié)能降耗、簽單回款。
    2、清潔衛(wèi)生、服務(wù)流程、材料物資保管、天天抓,時(shí)時(shí)抓。
    3、6月份營(yíng)業(yè)銷售完成目標(biāo)任務(wù):60萬。
    我,作為澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的店總,我將以身作則,努力工作,用心做人、用心做事。帶領(lǐng)我們團(tuán)隊(duì),創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī),共同打造澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所更加輝煌的明天!
    我可親!可敬!更可愛的澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所的事業(yè)伙伴們——讓我們握緊彼此的手,攙扶著彼此的信念共同騰飛!
    澳門豆撈養(yǎng)生會(huì)所:韓東2012-5-29。
    酒店領(lǐng)班發(fā)言稿篇二十
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的各位同仁:
    大家好!
    這次的員工大會(huì)想必大家也是期待已久了,老員工應(yīng)該是知道的,沒到這個(gè)時(shí)候我們除了對(duì)過去那段時(shí)間的工作進(jìn)行一番總結(jié)之外,也是會(huì)對(duì)這段時(shí)間表現(xiàn)優(yōu)異的員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。這也是為了鼓勵(lì)大家在未來的工作中能夠更加努力,更加積極,酒店也是想要告訴大家的一點(diǎn)就是,只要你付出了就一定能夠得到相應(yīng)的回報(bào),并不是白白的付出。當(dāng)然也會(huì)對(duì)過去我們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行說明,然后大家注意一些,爭(zhēng)取不要再犯下同樣的錯(cuò)誤。而這次的員工大會(huì)也是為了讓我們這個(gè)團(tuán)體能夠更有凝聚力,在工作時(shí)能夠爆發(fā)出更強(qiáng)的力量,更好的完成自己的工作。
    在過去的這段時(shí)間里,我們酒店的受益相比上個(gè)季度又有了很大的增長(zhǎng),這其中缺少不了酒店的營(yíng)銷策略已經(jīng)全體員工共同的貢獻(xiàn)。也正是因?yàn)槟銈冎艿降姆?wù),讓來過一次的顧客有了繼續(xù)在我們這里消費(fèi)的欲望。如果我們的服務(wù)不到位的話,我想我們酒店的成績(jī)是做不到那么好的。而我們是一家酒店,我們是屬于服務(wù)行業(yè),而服務(wù)行業(yè)最重要的也就是服務(wù),讓每位來到我們這里消費(fèi)的客人都有回到家一般舒服的感覺。而這一點(diǎn)大家都是做的非常的好,在面對(duì)顧客時(shí)從來沒有板著臉,都是面帶微笑的說著敬語,這一點(diǎn)非常的好。當(dāng)然也是有著一些不足的地方,雖然只是一些細(xì)微的地方,比如可能對(duì)著顧客是好態(tài)度,但是顧客沒看著的時(shí)候就又恢復(fù)了面無表情。雖然這并不是什么大問題,但是我們作為服務(wù)業(yè)最重要的是服務(wù),而服務(wù)最重要,也是最需要用心的就是一些細(xì)節(jié)。只有把握到了細(xì)節(jié),我們才有超越同行的底氣和能力。
    酒店對(duì)于這段時(shí)間表現(xiàn)優(yōu)秀的員工也是準(zhǔn)備了很豐厚的獎(jiǎng)品,這次沒有拿到獎(jiǎng)品的員工也不用氣餒的。酒店是很公平的,只有你在以后的工作中足夠努力,做出了足夠優(yōu)秀的成績(jī),或者極大的貢獻(xiàn),那么酒店也是會(huì)給大家豐厚的獎(jiǎng)勵(lì),不會(huì)讓大家失望的。也請(qǐng)大家相信我們高層在一些策略上的決斷,我們這么久的經(jīng)驗(yàn)肯定也是不會(huì)輕易就做出錯(cuò)誤的決定的。在未來的時(shí)候酒店肯定會(huì)因?yàn)槲覀兇蠹业墓餐Πl(fā)展的越來越好,而那個(gè)時(shí)候酒店也是不會(huì)忘記大家,給大家應(yīng)有的回報(bào)的。
    謝謝大家!
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