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酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇一
職業(yè)認同感歸屬心理學范疇，主要表現(xiàn)為個體在興趣、愛好、志向和追求等個性需求方面能夠通過某種職業(yè)活動得到滿足，從而對該職業(yè)給予肯定性評價。作為相應的從業(yè)人員，擁有較強的職業(yè)認同感，會使其工作動力更有自覺性和主動性。酒店服務行業(yè)的職業(yè)認同感是指酒店服務行業(yè)從業(yè)人員對自己所從事的酒店服務業(yè)有主觀上的接納和認同，心甘情愿地為客人服務，并以為客人提供令其滿意的服務為工作宗旨，且從中能獲得工作滿足感與成就感。這種職業(yè)認同感是從事酒店服務工作的內在動力，是激發(fā)員工潛力，使其在心情愉悅狀態(tài)下創(chuàng)造個人價值、實現(xiàn)個人理想的重要前提。酒店管理專業(yè)以酒店行業(yè)高素質、高技能性人才為培養(yǎng)目標。在人才培養(yǎng)過程中，與理論知識和專業(yè)技能的培養(yǎng)相比，職業(yè)認同感的培養(yǎng)對學生在擇業(yè)傾向上具有更加重要的影響。然而，通過對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)意向的調查發(fā)現(xiàn)，愿意將酒店服務作為理想職業(yè)并視為終身從事行業(yè)的畢業(yè)生極少，這說明酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)認同感普遍偏低。同時很多酒店管理者反映，在對酒店員工的管理中，服務技能的培訓和管理制度的落實都沒有困難，最大的困難來自對員工職業(yè)認同感的培養(yǎng)。正是因為很多員工缺乏職業(yè)認同感，沒打算長期從事酒店服務業(yè)，在工作中自然也不會很投入，所以導致工作效率低，員工流失率高等現(xiàn)象。酒店服務行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，需要更多的專業(yè)服務人員和管理人員投入其中，而職業(yè)認同感的缺乏導致很多有知識、有學歷、有能力的人不愿意進入這個行業(yè)，即使進入了這個行業(yè)，能夠堅持干下去的人員也非常少，從而影響到從業(yè)人員隊伍的整體素質和對高端管理人才的培養(yǎng)。
(一)傳統(tǒng)社會觀念的影響。
傳統(tǒng)社會觀念對服務行業(yè)的看法存在認識上的誤區(qū)，認為服務行業(yè)的從業(yè)人員社會地位不高，工作崗位不體面，發(fā)展空間有限。受此觀念的影響，不少家長也認為應該將子女的從業(yè)目標鎖定在公務員、企事業(yè)單位或者金融行業(yè)等領域，反對或者不支持子女從事酒店服務行業(yè)。傳統(tǒng)觀念深入人心，以強大的社會心理形式存在著，且根深蒂固，對青年學生擇業(yè)觀念的影響非常大。很多學生雖然學的是酒店管理專業(yè)但從開始就沒打算從事這一行業(yè)，純粹是為了拿個文憑，所以他們對專業(yè)知識學習和專業(yè)技能訓練沒有興趣，學習效果自然也不會好。由于缺乏職業(yè)認同感，許多學生通常在完成畢業(yè)實習后就選擇離開酒店行業(yè)而去從事其他行業(yè)。
(二)酒店工作環(huán)境的特殊性。
從工作環(huán)境看，酒店工作普遍工作強度大，且所有新員工都需從基層工作做起，熟悉所從事工作的多個環(huán)節(jié)，從而磨礪出堅強的意志，培養(yǎng)樂于吃苦的精神，才能在行業(yè)中有所發(fā)展。很多人都是因為缺乏足夠的吃苦精神，或者不能堅持，導致從業(yè)時間很短就選擇了離開。同時，由于針對酒店行業(yè)從業(yè)人員的勞動保護還不是很到位，如加班頻繁、工作時間長、勞動強度大等，也是導致從業(yè)人員流失率高的重要原因之一。很多國際性酒店已經(jīng)實行每天八小時工作制，但國內的很多酒店還做不到，大部分員工每天的工作時間都在十小時左右。另外，酒店服務行業(yè)從業(yè)群體普遍年輕化，也給外界傳遞了一些錯誤信息，似乎這一行業(yè)只適合年輕人，也就是所謂的“青春飯”。這種工作環(huán)境導致整個社會對該行業(yè)的認同感普遍偏低，容易片面地以“辛苦”和“不穩(wěn)定”來定義酒店工作的從業(yè)環(huán)境，這也在一定程度上誤導了酒店管理專業(yè)的學生。
(三)實習環(huán)節(jié)管理缺乏科學性。
學生到酒店實習多是抱著通過實踐學習專業(yè)知識、積累工作經(jīng)驗的想法去的，因為還沒有正式參加工作，所以很多實習生都是以學生的身份給自己定位的。而酒店由于其盈利性的企業(yè)性質，多以解決人力短缺和降低企業(yè)成本作為招收實習生的主要目的，并沒有把對實習生的培養(yǎng)作為實習生管理工作的目標。這就導致酒店在管理過程中強調或強化了實習生的“職業(yè)人”身份，重使用、輕培養(yǎng)，強調技能和崗位業(yè)務要求，忽視行業(yè)文化和職業(yè)認同感的培養(yǎng)。在實習期間，由于酒店大都不會對實習生制定系統(tǒng)全面的培訓方案，而是僅僅進行一些簡單的技能操作培訓，多數(shù)實習生反映學不到東西。同時，由于實習崗位缺乏必要的流動性，工作內容簡單重復，這樣的實習生活很容易使實習生對所學理論知識產(chǎn)生質疑，簡單的技能勞動使其對學校的專業(yè)教育產(chǎn)生質疑，進而對從業(yè)前途產(chǎn)生質疑。此外，由于實習津貼低，不能與正式員工同工同酬，容易讓實習生產(chǎn)生不公平感。不科學的管理導造成了實習生在生理和心理上的不適應，進而導致他們對酒店從業(yè)行業(yè)失去信心，更加不利于其職業(yè)認同感的培養(yǎng)。
(四)學校教育環(huán)境的影響。
1.對專業(yè)認知的偏差。
許多報考酒店管理專業(yè)的學生往往都誤以為自己將來是從事“管理工作”的，而不是從事“具體服務工作”的，在心理上形成了一種“不屑于做基礎的服務工作，不端盤子，而一心向往享受酒店環(huán)境的高檔及舒適”的.理想錯位，忽視了酒店管理人員必須從底層做起，熟悉行業(yè)各個崗位、各個環(huán)節(jié)的從業(yè)要求。很多學生正是因為缺乏正確的職業(yè)認知和準確的從業(yè)定位，在實習期間往往遭受打擊，產(chǎn)生較大的心理落差，自然很難適應崗位要求，繼而職業(yè)認同感下降。
2.職業(yè)意識培養(yǎng)的缺失。
在酒店實習中喊苦叫累，要求調換崗位，頻繁請假或中斷實習的大有人在;畢業(yè)后只是將酒店工作作為一個職業(yè)過渡，干一兩年后就選擇跳槽的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生更是數(shù)不勝數(shù)。究其原因主要是因為在學校的專業(yè)培養(yǎng)中沒有樹立起科學理性的職業(yè)意識和職業(yè)認同感。高校酒店管理專業(yè)在教學過程中，多強調對學生專業(yè)知識和崗位技能的培養(yǎng)，而忽略對其職業(yè)意識的培養(yǎng)和職業(yè)認同感的正確引導，導致學生在進入崗位之前不能客觀理性地看待未來的從業(yè)環(huán)境，或者過于悲觀地認為，酒店服務行業(yè)太辛苦，不穩(wěn)定，完成實習就去做其他行業(yè)的工作，或者過于樂觀地認為，酒店服務行業(yè)工作環(huán)境好，自己可以很輕松地得到升遷，過“白領”的職業(yè)生活，一旦面對現(xiàn)實，遇到挫折，就難以接受，選擇逃避。
(五)青年學生自身特點的影響。
部分學生受不良社會風氣的影響，過渡崇尚享樂主義，怕吃苦，過于理想化地追求體面和輕松的工作。再加上青年學生所處年齡階段的特殊性，導致其缺乏理性的自我認識，表現(xiàn)在眼高手低，既不能勝任較高難度的工作又不愿從事基層工作。同時，部分學生較強的“以自我為中心”的價值取向使他們不愿做“伺候人”的工作，而酒店行業(yè)就屬于服務業(yè)，過于自我的年輕人自然不愿意選擇酒店行業(yè)作為自己的事業(yè)。尤其是剛走出校門的大學生，他們對外界社會充滿好奇，不甘心一輩子從事這樣的崗位，所以往往在實習結束后就去嘗試其他新的工作。
三、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學生職業(yè)認同感的對策分析。
(一)營造良好的社會環(huán)境。
在全球產(chǎn)業(yè)結構由“工業(yè)經(jīng)濟”向“服務經(jīng)濟”轉型的大背景下，未來從業(yè)者轉變就業(yè)理念也勢在必行。因此，轉變傳統(tǒng)觀念，在全社會營造正確認識服務行業(yè)從業(yè)環(huán)境的良好氛圍也是需要社會各界共同努力的。在西方一些發(fā)達國家，經(jīng)常可以看到服務人員在酒店或者餐廳等服務場所快樂工作的情景，他們并沒有覺得自己的工作卑微，也不抱怨生活，反而很多人能夠從為他人提供服務的過程中獲得滿足，體現(xiàn)自我價值，并沉浸在這種快樂中。這種工作心態(tài)跟他們所處的社會環(huán)境尤其是消費者對他們工作的尊重和認可有很大的關系。要形成這樣的社會氛圍，需要政府充分調動各種社會資源，引導社會公眾形成對酒店服務工作的正確認識，職業(yè)只是分工不同，沒有高低貴賤之分，應理性看待服務行業(yè)從業(yè)人員的社會地位，進而引導在校學生樹立正確的就業(yè)觀。同時，政府應通過多種渠道在社會上宣傳服務行業(yè)的先進典型，并給予適當?shù)奈镔|和精神獎勵，在全社會形成學“服務之星”和“服務模范”的風氣，進而營造良好的社會氛圍。
(二)改善酒店對實習生的培訓和管理。
在酒店工作的實習生身份比較特殊，他們不是酒店的正式員工，但卻和酒店正式員工一樣參與酒店工作;他們具有員工和學生的雙重身份，在完成作為員工的工作職責之外還需要完成作為學生的學習任務。因此，酒店在對實習生的管理上應該更加科學化和人性化。作為企業(yè)，酒店除了追求利潤外還肩負著一定的社會責任，而接受實習生并給實習生提供良好的學習環(huán)境和實踐機會正是酒店為社會培養(yǎng)人才、履行其社會責任的一條途徑。這既有利于塑造自身良好的社會形象，進而增強整個酒店業(yè)對勞動力資源的吸引力，又有利于為酒店行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。因此，酒店應該積極地為實習生創(chuàng)造良好的實習工作環(huán)境，使實習生盡快適應并融入酒店工作環(huán)境，從而提升其對酒店行業(yè)的職業(yè)認同感。
1.加強對實習生的教育培訓。
實習生對實習生活充滿好奇和期待，多數(shù)學生希望在實習中既能夠學到在學校學不到的知識，又能夠在崗位技能上得到有效的鍛煉和提升。酒店要正確認識并滿足他們的實習愿望，盡可能給實習生提供有效的培訓和指導，真正讓實習生感受到在工作中有所收獲，從而提高工作積極性。如某些酒店實行“師徒制”，由老員工帶新員工，一對一地進行指導，就得到了實習生的普遍認可。
實習生進入酒店多是以學生的身份給自己定位，總覺得酒店對他們的管理應該略低于正式員工，而實際情況是很多酒店都是從一開始就按照正式員工的要求來管理實習生，這就導致很多實習生一時很難接受和適應，進而對酒店工作產(chǎn)生抵觸情緒。酒店應該考慮到實習生的特殊心理定位，對實習生堅持“以人為本”的人性化管理，比如在崗位流動上多一些靈活性，讓學生有機會接觸和嘗試不同的崗位;在工作標準上適當放寬，給實習生更多的學習時間。同時，酒店也應多從正面教育引導和鼓勵實習生的表現(xiàn)，避免過度批評打擊實習生的工作積極性。在嚴格管理的同時更要讓其感受到酒店管理的人性化，通過合理的激勵機制，提高實習生的工作積極性和職業(yè)認同感。
(三)學校教育中增強職業(yè)認同感的培養(yǎng)。
1.從入學教育入手，點燃學生的職業(yè)興趣。
為幫助學生盡快樹立對專業(yè)及職業(yè)的正確認識，學校應把握入學教育的關鍵時期，通過各種形式引導學生正確認識酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)要求及酒店服務行業(yè)的從業(yè)要求。比如通過優(yōu)秀畢業(yè)生或職業(yè)人作報告等方式，使學生了解專業(yè)的學習發(fā)展和酒店工作狀況，了解職業(yè)成長路線，進而科學規(guī)劃自身的職業(yè)生涯。尤其是要通過服務行業(yè)正面案例的引導，幫助學生在入學初期形成正確的成才觀和就業(yè)觀。
2.要引導學生樹立積極樂觀的心態(tài)，提升學生的職業(yè)認同感。
在人才培養(yǎng)過程中，專業(yè)教育固然重要，但也不能忽視對學生職業(yè)意識的培養(yǎng)。雖然實習生在進入實習環(huán)境前做了一定的心理準備，但還是有很多實習生對酒店的工作環(huán)境比較失望，吃苦精神不夠，缺乏意志力，導致很多人都是半途而廢。因此，在對學生的培養(yǎng)過程中很有必要通過多種途徑幫助他們樹立積極樂觀的心態(tài)、戰(zhàn)勝困難的決心，引導學生正確對待工作中的困難與挫折，勇敢地接受挑戰(zhàn)，客觀地看待工作中的付出與收獲。這樣才能避免實習期間心理落差較大，且不能很好調試，從而影響他們的職業(yè)認同感。
3.做好實習環(huán)節(jié)的跟蹤指導工作，在實踐中增強學生的職業(yè)認同感。
在實習過程中學生的身份、工作內容、人際關系、勞動強度、作息時間等都會發(fā)生較大轉變，同時學生的服務技能和服務意識也會在實踐中接受考驗。因此，學生是否能夠順利適應實習過程中學習、工作和生活的各種變化，會直接影響他們對未來從業(yè)環(huán)境的判斷，如果能夠順利完成實習并對實習生活具有較高滿意度，就會在很大程度上提升學生的職業(yè)認同感。所以，學校應盡可能創(chuàng)造條件幫助學生更好地適應實習環(huán)境。
(1)注意遴選實習企業(yè)。盡可能實現(xiàn)對口實習，讓學生在實習中能夠用到所學的專業(yè)知識和技能，進而提高其從業(yè)自信心。
(2)督促酒店建立輪崗制度。輪崗制度既有利于培養(yǎng)全面技能，也可以避免學生因從事單一的簡單重復性工作而對未來從業(yè)環(huán)境失望。
(3)關注學生個性特征，建立科學有效的激勵機制。通過精神和物質獎勵等多種途徑調動學生的工作積極性，激發(fā)其責任感，避免學生在實習過程中出現(xiàn)缺乏責任感、應付實習任務的心理。
(4)定期了解學生實習情況。安排指導教師到實習生所在企業(yè)進行調研，及時解決學生實習中出現(xiàn)的問題和困惑，避免出現(xiàn)因學生到實習崗位后學校的不管不問給學生造成較大的失落等負面情緒。如果產(chǎn)生負面情緒又不能得到及時疏導，必將影響學生對實習生活的適應和滿意度?？傊殬I(yè)認同感是酒店管理專業(yè)學生職業(yè)觀的核心內容，高度的職業(yè)認同感能夠使酒店管理專業(yè)學生對酒店服務與管理工作有一個正確認識，激發(fā)工作熱情，形成正確的職業(yè)觀和價值觀，從而產(chǎn)生強大的工作內驅力和工作動機，進而達到職業(yè)忠誠。在人才培養(yǎng)方面，社會、酒店和學校都負有相應的責任和使命，通過各種途徑加強學生職業(yè)認同感教育，以便培養(yǎng)出更多的酒店行業(yè)專門人才。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇二
若選擇的畢業(yè)論文題目范圍較大，則寫出來的畢業(yè)論文內容比較空洞，詳細內容請看下文酒店信息管理系統(tǒng)論文提綱。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結構性不平衡。
1)所有制結構不平衡。
2)檔次結構不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設施規(guī)模的豪華。
2)服務接待平等意識低下。
3)員工綜合素質較低。
【2】國外酒店占據(jù)大部分市場。
1)“地球村”使得國外品牌入住市內。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高。
3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重。
1)消費水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇三
超前意識和大膽創(chuàng)新是公關工作取得最大成功的重要因素。公關工作人員應當有敏捷的思維，觀念和活動都應適當超前。在公關活動的策劃中，要富有創(chuàng)造性，產(chǎn)生新、奇、絕的效果。
小學教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文，這個故事已出口日本。有位小朋友說：“如果樹洞滲水力強，倒進很多水，皮球都不浮上來怎么辦。”有的說用一個很長很大的鉤子鉤；有的說用機器灌水。只有一個小朋友果斷地說：“我不要這個皮球了，讓媽媽再買一個?！蔽蚁霝檫@個小朋友叫好，叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子，還是租用一臺抽水機，其時間和費用都比買個皮球大。公關工作應當富有這種創(chuàng)新精神。
公關工作大到一個計劃，小至一件客用品的計劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過一個機會，其結果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家?！爸小弊窒唷膸浊麊T工的身上，建樹了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產(chǎn)生了公關疚，堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關注和贊嘆，緣于它前所未有。如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊照徽相，西家排隊照稱相，我想人們自然會覺得是費力無效之舉，同時因為不新不奇而顯示出冷漠。
創(chuàng)新的公關來源于加倍的投入。在酒店的公關中，凡屬有創(chuàng)意的事，在策劃和實踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的，干他人沒干過的。讓社會公眾在公關活動中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關策劃活動的共同宗旨。
目前，社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動的局面。應當承認，這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的，有的則價值不大。公關部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進行采集，加以分析比較，注重科學取舍，轉被動為主動。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時，如何用電子計算機的方法進行公關信息整理和預測，是值得研究的課題。
公關策劃是一門科學、是一門藝術。隨著改革開放的深入發(fā)展，商品經(jīng)濟的不斷發(fā)達，酒店競爭的日趨深化，這門實用性很強的科學越來越顯示出它的威力。歐美國家已經(jīng)將公共關系業(yè)務作為第三產(chǎn)業(yè)中一個新興的行業(yè)，我們應當在科技發(fā)展、信息爆炸的今天，更好地重視公關，學習公關，應用公關。
4,旅游飯店的人力資本與人力資本投資。
現(xiàn)代企業(yè)的競爭是人才的競爭，這是當前被人們普遍接受的觀點。旅游飯店是勞動密集型的服務性企業(yè)，科技含量相對較低，人才的含義更多地體現(xiàn)在員工的整體素質上，人才投資也更多地轉化為對員工——飯店人力資本的投資。而人是有思想有感情的，善變又具多重性，很難把握，這給企業(yè)對人的投資帶來困難和風險。本文從飯店全局的高度提出以人力資本投資的觀念代替單純的“培訓”的觀念，并對飯店人力資本投資的方式和困境以及擺脫困境的途徑進行了探討，分析了目前旅游飯店中與人力資本有關的幾個認識誤區(qū)。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇四
以學生所學專業(yè)課的內容為主，不應脫離專業(yè)范圍，要有一定的綜合性，詳細內容請看下文酒店信息管理系統(tǒng)論文提綱。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結構性不平衡。
1)所有制結構不平衡。
2)檔次結構不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設施規(guī)模的豪華。
2)服務接待平等意識低下。
3)員工綜合素質較低。
【2】國外酒店占據(jù)大部分市場。
1)“地球村”使得國外品牌入住市內。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高。
3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重。
1)消費水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇五
當通過一系列公關活動而得到酒店顯而易見的效益后，不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關工作中去。但是，毫無疑問，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關系工作的最佳追求。
適時捕捉機遇，制造最佳效果。旅游飯店為國內外游客提供吃、住、玩、買、行等服務，在不斷流動的客源之中，儲存著大量的信息，蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關，將會產(chǎn)生事半功倍的效益。如1990年初，三寓賓館公關部在客房和餐廳的預定業(yè)務中，發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺灣客人預定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪，得知北影正協(xié)助有關部門準備在廣州進行海峽兩岸首次曲藝合作。公關部認為，這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會，立即對整個接待進行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關臺灣屏風藝術團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻花、兩岸藝術家和三寓賓館員工聯(lián)歡，李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關部精心策劃的活動，成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動，電視臺先后三次進行了報道，10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時，三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶，這部經(jīng)過精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應，但公關部沒有花多少經(jīng)費。這一活動成功的關鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮，而在于他能及時地發(fā)現(xiàn)身邊的機遇。旅游飯店的公關有不少機遇可利用，一部分是通過信息采集去發(fā)現(xiàn)，而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關，竭力影響公眾。名人大都是公眾關注的對象，他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對名人進行超常服務，以獲得其對酒店的最佳印象；三是通過新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術大師朱賓·梅特率紐約交響樂團到泰國演出，住在泰國曼谷東方賓館。賓館公關部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來了芒果；還動用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈送給大師。結果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國，在美國，而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進行公關，不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛，而且還可以通過名人疏通各種公眾關系，擴大社會關往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關，費用比較節(jié)儉，有時只是提供些超常服務就會達到驚人的效益。
公眾進行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災之后看準了香港市場。乘香港大型義演活動的東風，打出了“給華東人民一個答謝的機會”的口號，組織香港華東游，都是成功案例。公關工作應當建立自己的聯(lián)絡網(wǎng)，信息庫，資料庫，注重對公關效績的分析。勿庸置疑，公關的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業(yè)額是否增加進行評估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽是否好了，外部理解程度是否加強，牢騷是否減少等。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇六
（一）明確人才培養(yǎng)目標。
以往高職酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)僅注重人才角色領域，將學生就業(yè)當作最終目的，僅重視專業(yè)技能、操作訓練，忽視了創(chuàng)新理念以及創(chuàng)業(yè)能力的提升。此目標雖然較重視職業(yè)教育的職業(yè)特性，但卻忽略了人文素質教育與創(chuàng)業(yè)教育的重要性，此為造成學生創(chuàng)業(yè)能力不足的主要因素。
但隨著社會的不斷進步，人們的觀念有了一些改變，逐漸意識到職能能力不只是針對單一崗位的工作能力，應當讓學生得到對職業(yè)崗位變化的有效適應能力及不間斷學習的基礎。這就需要職業(yè)教育明確培養(yǎng)目標，摒棄傳統(tǒng)的教育思想，重新為就業(yè)下定義。酒店管理專業(yè)應當將其當作依據(jù)，調整人才培養(yǎng)的目標，將學生可以創(chuàng)造性就業(yè)與創(chuàng)造新的就業(yè)崗位當作最終目的，在教育的前提下培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)，讓學生具備基礎的創(chuàng)業(yè)理念、創(chuàng)業(yè)品質及創(chuàng)業(yè)能力。
（二）課程安排。
1.在專業(yè)課程教學中融入創(chuàng)業(yè)教育第一，將創(chuàng)業(yè)教育與酒店管理專業(yè)相結合，構造理論聯(lián)系實際的系統(tǒng)，促成創(chuàng)業(yè)素質和專業(yè)素質共同發(fā)展。第二，擺正專業(yè)教育的價值取向。組成專業(yè)課程系統(tǒng)最重要的并非內容，而是教育價值取向。應有效整合酒店管理專業(yè)教育和創(chuàng)新教育，在專業(yè)教育中，使學生形成創(chuàng)新理念、創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)業(yè)能力，將調動學生創(chuàng)業(yè)積極性、塑造學生創(chuàng)業(yè)素質與能力當作教育的最終價值。此類模式不但實現(xiàn)了課堂資源的有效配置，而且節(jié)省了教育過程的時間，并使教育質量也有了顯著提升。
2.以專業(yè)教學作為前提設置創(chuàng)業(yè)教育課設置的創(chuàng)業(yè)教育課主要包含“創(chuàng)業(yè)管理”“風險投資”“法律和稅收”等。此外，基于酒店領域創(chuàng)業(yè)的獨特性，設置小企業(yè)創(chuàng)業(yè)課，展示小企業(yè)的生存方式、發(fā)展方式等，包含規(guī)模不大的酒店的經(jīng)營方針、營銷方式、團隊精神等方面的內容。
（三）組織創(chuàng)業(yè)實踐活動。
1.酒店實習實習作為職業(yè)教育必不可少的內容，同樣是創(chuàng)業(yè)教育進一步完善的主要渠道。實習是對專業(yè)或與行業(yè)相關的知識有一個更具體的認知的重要環(huán)節(jié)，能讓學生將理論知識運用到實際中，檢驗自己掌握知識的程度及實踐能力。學生借助實習可以充分理解此領域的特征、結構及運營方式，豐富了思想，積累了經(jīng)驗，認知水平也進一步提高，在社會實踐活動中塑造了創(chuàng)造性思維與創(chuàng)新能力。此外，通過為客戶提供優(yōu)質的服務，可以磨煉意志，培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，讓學生在不斷的學習實踐中形成獨立的品質，以更適應社會的發(fā)展。同時，在創(chuàng)業(yè)中積累更多經(jīng)驗，對日益變化的社會環(huán)境有一個動態(tài)的認知，提高溝通水平，提升創(chuàng)業(yè)成功的幾率。
2.組織創(chuàng)業(yè)主題活動經(jīng)過組織市場營銷計劃、科技創(chuàng)新體驗、創(chuàng)業(yè)設計競賽等主題活動，把課堂教學和課外訓練相結合，能讓學生積累豐富的經(jīng)驗，拓展眼界，構成復合性的'知識架構，形成復合性能力。此外，還應當最大限度地發(fā)揮報刊、校園電臺及電視臺等資源的作用，強化對創(chuàng)業(yè)的推廣力度。
3.組織創(chuàng)業(yè)成功的人演講通常來講，學生在創(chuàng)業(yè)面前經(jīng)常表現(xiàn)出信心不足，對此邀請成功人士開設講座，或發(fā)表演講必然能獲得較好的效果?？梢匝堉車娜嘶蛘邘熜謳熃慊貙W校進行創(chuàng)業(yè)演講，借此來激勵學生，使他們對創(chuàng)業(yè)充滿信心，讓他們認識到其實創(chuàng)業(yè)并不遙遠，進而調動他們的創(chuàng)業(yè)積極性。
二、施行創(chuàng)業(yè)教育的有效方式。
（一）組建創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍。
通過研究發(fā)現(xiàn)，高職院校要順利進行創(chuàng)業(yè)教育就必須重視對相關教師的培養(yǎng)與篩選。教師隊伍的組成呈現(xiàn)出多元性的特征，包含經(jīng)濟管理專家、工程技術類專家等各方面的人才。要實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育的目標，高職院校需要做的就是要組建多領域、校內外合作的創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍，為創(chuàng)業(yè)教育的順利開展保駕護航。
（二）完善保障方法。
1.學校政策及資金的支持政策與資金是確保創(chuàng)業(yè)教育順利進行的保障。高職應制定出積極的政策幫助院校順利開展教學管理工作，打造適宜的教學氛圍。例如，可以制定用科研成果代替學分的政策、用專利成果來爭取獎資金的政策、舉辦多種多樣的創(chuàng)新型比賽活動等。對于資金層面的支持，院校應建立風險基金，為創(chuàng)業(yè)項目撥付一定啟動資金，作為對創(chuàng)業(yè)的鼓勵。2.改革學籍管理體制院校應做好學生提前或延遲畢業(yè)的相關管理工作，使學生學籍體制為有才能的創(chuàng)業(yè)型學生提供保障。
（三）成立大學生創(chuàng)業(yè)服務平臺。
成立大學生創(chuàng)業(yè)服務平臺，當學生有創(chuàng)業(yè)想法，具備創(chuàng)業(yè)能力時，院校應對其予以鼓勵，并提供有價值的創(chuàng)業(yè)服務。
三、結語。
未來高職創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展前景良好，職業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育的結合勢在必行。本文只針對酒店管理進行了一些探索，然而還有很多方面，例如創(chuàng)業(yè)教育等仍需要進一步探索，這勢必會伴著當前國內職業(yè)教育的不斷改革進一步推進。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇七
在答辯時，答辯老師會提出多少問題，提些什么問題?這是每一個需要參加答辯的學員都十分關心的問題，同時這又是一個十分復雜，很難把握的問題。因為，每一篇論文各有自己的內容、形式、特點和不足。根據(jù)論文的不同情況，答辯老師擬出提問的問題也就必然是千差萬別的。另一方面。即使是同一篇論文，不同的答辯老師所要提問的重點也會有所不同。所以說，就某一篇論文來說，主答辯老師會提什么問題，是很難說得準，猜得到的。論文作者在準備答辯時，猜題是沒有必要，也沒有益處的。但這并不等于說答辯老師出題是任意的、毫無規(guī)律可循的，學員沒有必要準備了。
事實上，答辯老師擬題提問是有一定的范圍并遵循一定的原則的。了解答辯老師的出題范圍和原則，對學員如何準備答辯是有幫助的。下面就答辯老師的出題規(guī)則作些說明。首先，答辯老師出題是有嚴格的界定范圍的，即答辯老師在論文答辯會上所提出的問題僅僅是論文所涉及的學術范圍之內的問題，一般不會也不能提出與論文內容毫無關系的問題，這是答辯老師擬題的大范圍。在這個大范圍內，主答辯老師一般是從檢驗真?zhèn)巍⑻綔y能力、彌補不足三個方面提出三個問題。
(1)檢驗真?zhèn)晤}，就是圍繞畢業(yè)論文的真實性擬題提問。它的目的`是要檢查論文是否是學員自己寫的。如果論文不是通過自己辛勤勞動寫成，只是抄襲他人的成果，或是由他人代筆之作，就難以回答出這類問題。
(2)探測水平題，這是指與畢業(yè)論文主要內容相關的，探測學員水平高低、基礎知識是否扎實，掌握知識的廣度深度如何來提出問題的題目，主要是論文中涉及到的基本概念，基本理論以及運用基本原理等方面的問題。
(3)彌補不足題，這是指圍繞畢業(yè)論文中存在的薄弱環(huán)節(jié)，如對論文中論述不清楚、不詳細、不周全、不確切以及相互矛盾之處擬題提問，請作者在答辯中補充闡述或提出解釋。例如，在一篇題為《把股份合作制引入開發(fā)農(nóng)業(yè)之我見》的論文中，答辯時，主答辯老師提出了如下三個問題：
(1)請簡要談談學術界對股份合作制性質方面的爭議。
(2)合作經(jīng)濟與股份制經(jīng)濟有何區(qū)別?
(3)穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制與發(fā)展股份合作制有無矛盾?請簡述理由，
又譬如，在《把山區(qū)經(jīng)濟推向市場的思考與對策》一文中，答辯時，主答辯老師提出的三個問題是：
(1)你在寫這篇論文時，收集了哪些方面的資料，是怎樣收集的?
(2)市場有幾重含義?與此相聯(lián)系，你是怎么理解市場經(jīng)濟的?
(3)請你談談把山區(qū)經(jīng)濟推向市場的有利條件和不利因素。當然，在答辯過程中，根據(jù)論文的內容和答辯的具體情況，答辯老師還可以適當插問。例如，在上述第一篇論文中，答辯老師覺得學員對合作經(jīng)濟說得很含糊，就在學員回答完了第二個問題后，插問了“請你談談我國50年代農(nóng)村有哪幾種合作制形式，它們的性質有何區(qū)別”的問題。通過對這些問題的提問和答辯，答辯委員會就會了解畢業(yè)論文是不是學員自己通過辛勤勞動寫成的，即檢查了論文的真實性;也大體上摸清了學員對所學知識掌握的深廣度，以及學員臨場的應對能力和對知識理解的透徹程度;同時也可以搞清論文中薄弱環(huán)節(jié)的原因。從而有利于對論文的質量和學員的知識能力作出合理、公平的評價。
主答辯老師在具體的出題過程中，還需要遵循以下幾個原則：
第一，理論題與應用題相結合的原則。一般地說，在三個問題中，應該有一個是關于基礎理論知識的題目，有一個是要求學員運用所學知識分析和解決現(xiàn)實問題的題目。
第二，深淺適中，難易搭配的原則。即在三個問題中，既要有比較容易回答的問題，又要有一定深度和難度的問題。同時，對某一篇論文所提問題的深淺難易程度，應與指導老師的建議成績聯(lián)系起來。凡是指導老師建議成績?yōu)閮?yōu)秀的論文，答辯老師所提問題的難度就應該大一些;建議成績?yōu)榧案竦恼撐模疝q老師應提相對淺一些，比較容易回答一些的問題。
第三，點面結合，深廣相聯(lián)的原則。
第四，形式多樣，大小搭配的原則。
三、答辯者(論文作者)的準備。
首先，要寫好畢業(yè)論文的簡介，主要內容應包括論文的題目，指導教師姓名，選擇該題目的動機，論文的主要論點、論據(jù)和寫作體會以及本議題的理論意義和實踐意義。
其次，要熟悉自己所寫論文的全文，尤其是要熟悉主體部分和結論部分的內容，明確論文的基本觀點和主論的基本依據(jù);弄懂弄通論文中所使用的主要概念的確切涵義，所運用的基本原理的主要內容;同時還要仔細審查、反復推敲文章中有無自相矛盾、謬誤、片面或模糊不清的地方，有無與黨的政策方針相沖突之處等等。如發(fā)現(xiàn)有上述問題，就要作好充分準備——補充、修正、解說等。只要認真設防，堵死一切漏洞，這樣在答辯過程中，就可以做列心中有數(shù)、臨陣不慌、沉著應戰(zhàn)。
第三，要了解和掌握與自己所寫論文相關聯(lián)的知識和材料。如自己所研究的這個論題學術界的研究已經(jīng)達到了什么程度?目前，存在著哪些爭議?有幾種代表性觀點?各有哪些代表性著作和文章?自己傾向哪種觀點及理由;重要引文的出處和版本;論證材料的來源渠道等等。這些方面的知識和材料都要在答辯前做到有比較好的了解和掌握。
第四，論文還有哪些應該涉及或解決，但因力所不及而未能接觸的問題，還有哪些在論文中未涉及到或涉及到很少，而研究過程中確已接觸到了并有一定的見解，只是由于覺得與論文表述的中心關聯(lián)不大而沒有寫入等等。
第五，對于優(yōu)秀論文的作者來說，還要搞清楚哪些觀點是繼承或借鑒了他人的研究成果，哪些是自己的創(chuàng)新觀點，這些新觀點、新見解是怎么形成的等等。
對上述內容，作者在答辯前都要很好地準備，經(jīng)過思考、整理，寫成提綱，記在腦中，這樣在答辯時就可以做到心中有數(shù)，從容作答。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇八
自我介紹作為答辯的開場白，包括姓名、學號、專業(yè)。介紹時要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭取給答辯小組一個良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
2.答辯人陳述。
收到成效的自我介紹只是這場答辯的開始，接下來的自我陳述才進入正軌。自述的主要內容歸納如下：
（1）論文標題。向答辯小組報告論文的題目，標志著答辯的正式開始。
（2）簡要介紹課題背景、選擇此課題的原因及課題現(xiàn)階段的發(fā)展情況。
（3）詳細描述有關課題的具體內容，其中包括答辯人所持的觀點看法、研究過程、實驗數(shù)據(jù)、結果。
（4）重點講述答辯人在此課題中的研究模塊、承擔的具體工作、解決方案、研究結果。
（5）側重創(chuàng)新的部分。這部分要作為重中之重，這是答辯教師比較感興趣的地方。
（6）結論、價值和展望。對研究結果進行分析，得出結論；新成果的理論價值、實用價值和經(jīng)濟價值；展望本課題的發(fā)展前景。
（7）自我評價。答辯人對自己的研究工作進行評價，要求客觀，實事求是，態(tài)度謙虛。經(jīng)過參加畢業(yè)設計與論文的撰寫，專業(yè)水平上有哪些提高、取得了哪些進步，研究的局限性、不足之處、心得體會。
3.提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個相互交流的過程。一般為3個問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當場作答的方式。答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領域內，一般不會出現(xiàn)離題的情況。提問的重點放在論文的核心部分，通常會讓答辯人對關鍵問題作詳細、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會問到的部分。再有就是論文中明顯的錯誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導致口誤，也可能是答辯人從未意識到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯誤的觀點提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言。回答問題時要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點突出。如果沒有聽清楚問題，請答辯教師再重復一遍，態(tài)度誠懇，有禮貌。
當有問題確實不會回答時，也不要著急，可以請答辯教師給予提示。答辯教師會對答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭議的觀點，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴肅的事情，切不可與答辯教師爭吵，辯論應以文明的方式進行。
4.總結。
現(xiàn)做出點評：成績、不足、建議。
5.致謝。
感謝在畢業(yè)設計論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項。
（1）克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
（2）注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應對。
（3）聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
（4）若對某一個問題確實沒有搞清楚，要謙虛向教師請教。盡量爭取教師的提示，巧妙應對。用積極的態(tài)度面對遇到的困難，努力思考做答，不應自暴自棄。
（5）答辯時語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會讓答辯教師感覺答辯人對這個問題不熟悉。
（6）對沒有把握的觀點和看法，不要在答辯中提及。
（7）不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強調重點，略述枝節(jié)；研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
（8）通常提問會依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
在答辯時，一般是幾位相關專業(yè)的老師根據(jù)學生的設計實體和論文提出一些問題，同時聽取學生個人闡述，以了解學生畢業(yè)設計的真實性和對設計的熟悉性；考察學生的應變能力和知識面的寬窄；聽取學生對課題發(fā)展前景的認識。
常見問題的分類如下：
（1）辨別論文真?zhèn)?，檢查是否為答辯人獨立撰寫的問題；
（2）測試答辯人掌握知識深度和廣度的問題；
（3）論文中沒有敘述清楚，但對于本課題來講尤為重要的問題；
（5）課題有關背景和發(fā)展現(xiàn)狀的問題；
（6）課題的前景和發(fā)展問題；
（7）有關論文中獨特的創(chuàng)造性觀點的問題；
（8）與課題相關的基本理論和基礎知識的問題；
（9）與課題相關的擴展性問題。
8.本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文答辯自述稿。
9.本科生畢業(yè)論文答辯流程【英語專業(yè)】。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇九
若選擇的。
畢業(yè)論文。
題目范圍較大，則寫出來的畢業(yè)論文內容比較空洞，詳細內容請看下文。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結構性不平衡。
1)所有制結構不平衡。
2)檔次結構不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設施規(guī)模的豪華。
2)服務接待平等意識低下。
3)員工綜合素質較低。
【2】國外酒店占據(jù)大部分市場。
1)“地球村”使得國外品牌入住市內。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高。
3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重。
1)消費水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十
2、研究這個課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結構是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
8、寫作論文時立論的主要依據(jù)是什么?
對以上問題應仔細想一想，必要時要用筆記整理出來，寫成發(fā)言提綱，在答辯時用。
這樣才能做到有備無患，臨陣不慌。
學生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報告”，須強調一點的是“自述”而不是“自讀”。
這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報告變成了“讀書”。
“照本宣讀”是第一大忌。
這一部分的內容可包括寫作動機、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。
做到概括簡要，言簡意賅。
不能占用過多時間，一般以十分鐘為限。
所謂“削繁去冗留清被，畫到無時是熟時”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。
要突出重點，把自己的最大收獲、最深體會、最精華與最富特色的部分表述出來。
這里要注意一忌主題不明;二忌內容空泛，東拉西扯;三忌平平淡淡，沒有重點。
在答辯時，學生要注意儀態(tài)與風度，這是進入人們感受渠道的第一信號。
如果答辯者能在最初的兩分種內，以良好的儀態(tài)和風度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個良好的開端。
有人將人的體態(tài)分解為最小單位來研究(如頭、肩、胸、脊、腰等)，認為凹胸顯現(xiàn)怯懦、自卑，挺胸顯示情緒高昂——但過分則為傲慢自負;肩手頸正顯示正直、剛強，脊背挺拔體現(xiàn)嚴肅而充滿自信。
但過于如此，就會被人看作拘泥刻板保守，略為彎腰有度，稍稍欠身可表示謙虛禮貌。
孫中山先生曾說過“其所具風度姿態(tài)，即使全場有肅然起敬之心，舉動格式又須使聽者有安靜詳和之氣”他的這番金玉良言，對我們確實有很大的啟發(fā)。
在聽取教師提問時所要掌握的技巧要領是：
1、沉著冷靜，邊聽邊記。
2、精神集中，認真思考。
3、既要自信，又要虛心。
4、實事求是，絕不勉強。
5、聽準聽清，聽懂聽明。
在回答問題時，所要掌握的技巧是，構思時要求每個問題所要答的`“中心”“癥結”“關健”在哪里?從哪一個角度去回答問題最好?應舉什么例子來證明?回答問題的內容實質上是一段有組織的“口頭作文”，這就要：
1、文章應有論點、論據(jù)。
2、有開頭主體與結尾。
3、有條理、有層次。
當聽不清問題時的應對。
如果沒有聽清楚問題，請答辯教師再重復一遍，態(tài)度誠懇，有禮貌。
如果對所提問題沒有斷清楚，可以請?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。
當遇到確實不懂的問題時的應對。
a如果問題出乎自己意料之外，那也不必慌張，迅速查找有關資料，理清思路。
對教師提出的置疑問題，你認為自己文章中提出的論點是正確的，論據(jù)是充分的，就應該自信地、有主見地堅持自己的意見。
如果發(fā)現(xiàn)自己畢業(yè)作業(yè)中所存在的問題，應實事求是地承認，謙遜地聽取教師的真知灼見，并考慮如何修正或補充，切忌回避、搪塞、敷衍。
b不要著急，可以請答辯教師給予提示。
答辯教師會對答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導式的問題，降低問題難度。
若對某一個問題確實沒有搞清楚，要謙虛向教師請教。
盡量爭取教師的提示，巧妙應對。
用積極的態(tài)度面對遇到的困難，努力思考做答，不應自暴自棄。
c答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進行答辯;如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關聯(lián)，老師會引導和啟發(fā)你切入正題;如果確是自己沒有搞清的問題，就應該實事求是地講明自己對這個問題還沒有搞清楚，表示今后一定認真研究這個問題，切不可強詞奪理，進行狡辯。
觀點不一致有爭議時。
a出現(xiàn)可能有爭議的觀點，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。
答辯本身是非常嚴肅的事情，切不可與答辯教師爭吵，辯論應以文明的方式進行。
b答辯中，有時主答辯老師會提出與你的論文中基本觀點不同的觀點，然后請你談談看法，此時就應全力為自己觀點辯護，反駁與自己觀點相對立的思想。
主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎知識性的問題，有的是學術探討性的問題，對于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。
而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點的人可以互相切磋商討。
如果你所寫的論文的基本觀點是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因為答辯委員會成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點。
否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。
一般說，應以維護自己的觀點為主，反駁對方的論點要盡可能采用委婉的語言，請教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點輸入對方，讓他們明理而誠服或暗服。
讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
c針對答辯老師提出的彌補不足的題目，往往是比較難回答的問題。
這里，老師提出的觀點有可能和你的論文觀點不同，甚至完全相反。
這個時候，你要注意區(qū)分這種觀點是否是你論文的基本觀點。
如果是基本觀點，要全力為自己的論文辯護，否則論文觀點錯誤這一條，就不會通過答辯。
如果是屬于學術性的探討，則可以和答辯老師進行爭論，只要能言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說，就可以了。
但爭論過程中，要注意言行舉止的禮貌問題。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十一
工程管理是針對全部建設周期來開展的監(jiān)管活動，房地產(chǎn)項目與其他工程不同，工程規(guī)模較大時會涉及到不同的建設單位，對質量的要求也相當嚴格。下面將對房地產(chǎn)工程中的管理特征進行總結。
1.1兩種管理的過程不同。
房地產(chǎn)項目工程管理，在項目成立階段就已經(jīng)開始了，對于招標投標階段的文件管理嚴格，需要工程團隊對建設所需人力資源進行組織，結合建設方案對場地進行調查，確保方案的可行性。對于施工過程中可能會使用到的設備，也要檢查其安全性。普通的工程管理只是針對施工階段重點項目來進行，周期短，開展前所制定的方案內容較少。而房地產(chǎn)項目不同，是從項目規(guī)劃階段開展的，從流程上分析更加全面，管理工作是否順利開展，直接關系到施工流程是否能夠順利完成。因此在前期管理過程中更加注重流程規(guī)劃，通過加強管理控制來提升工程的施工質量。
1.2兩種工程管理的側重點不同。
任何工程項目的管理工作，都會將重點內容進行劃分，房地產(chǎn)與其他項目在管理過程中的主要區(qū)別，是重點內容劃分不同。工程監(jiān)理主要監(jiān)管對象是施工質量，一旦發(fā)現(xiàn)質量問題需要重新修筑。成本管理控制、質量監(jiān)管都是由不同的部門來進行的，這一點在普通工程中并沒有體現(xiàn)，管理工作開展一段時間后，根據(jù)施工進度的不同，房地產(chǎn)項目管理方式會發(fā)生變化，更好的為施工階段提供保障。普通工程將成本控制作為管理工作的首要任務，這一管理方式在小規(guī)模工程中較長使用到。一旦工程規(guī)模大，建設周期長，過度強調成本控制會對施工質量造成影響。而房地產(chǎn)項目工程是通過質量管理來實現(xiàn)成本控制的，管理體系具有抵御風險的能力。建設過程中如果遇到嚴重的質量問題，可以對施工方案進行修改，但并不會影響到成本支出。
1.3兩種工程管理的監(jiān)控對象不同。
普通工程在開展過程中管理人員會加強對作業(yè)人員、機械設備的監(jiān)管，成本控制自然也是工作中的重點內容。但房地產(chǎn)項目管理是由多個單位共同完成的，監(jiān)理單位負責質量監(jiān)管，施工單位對設備使用以及人員進行管理，投資單位會參與到成本控制過程中。不同部門所負責的管理重點也存在差異，施工過程中發(fā)生任何問題都能夠得到解決，管理工作開展階段不會發(fā)生混亂。各個監(jiān)管部門共同配合完成工作任務。房地產(chǎn)項目管理與普通工程管理之間存在的區(qū)別已經(jīng)得到總結，管理人員在工作開展期間，應正視這種差異問題，提高管理效率。更要有針對性的制定管理計劃，為工程順利開展提供制度保障。
2房地產(chǎn)工程管理基本措施。
房地產(chǎn)項目管理要在完善的制度約束下進行，針對工程建設期間可能會遇到的風險問題，探討出積極有效的防治方案。項目成立后應當對管理工作開展的流程做出規(guī)劃，首先是管理內容的完善，分析現(xiàn)存制度的可行性，其次是管理工作開展流程，明確這幾方面內容能夠幫助提升管理質量。
2.1加強施工管理。
對施工階段進行嚴格管理，能夠提升房地產(chǎn)工程質量，施工是項目建設過程中耗時最長的部分，也是管理工作中的重點內容。其內容包括質量監(jiān)管，成本控制以及作業(yè)人員管理。加強與基層工作人員之間的溝通，并開展有效的安全知識講座，使基層作業(yè)人員明確工程建設原理，管理工作開展也更加輕松高效。施工期間內的成本控制也要得到管理人員重視，在保障房地產(chǎn)工程質量的前提下，盡可能的減少成本支出，使用先進的建設工藝。
2.2強化監(jiān)理公司的作用。
工程監(jiān)理對房地產(chǎn)施工質量進行檢驗時，要嚴格執(zhí)行國家管理標準，發(fā)現(xiàn)質量問題第一時間上報，并監(jiān)督是否在規(guī)定時間內處理，才能夠開展后續(xù)的施工建設。監(jiān)理單位往往沒有較好的'發(fā)揮應有的作用，甚至出現(xiàn)了監(jiān)理人員不足、監(jiān)管力度較為薄弱、監(jiān)督不到位等眾多問題，出現(xiàn)了與投標時的承諾相違背的現(xiàn)象，甚至對工程管理帶來不利的影響。對于合同的建立，應該細化條款，增加其可操作性，促使監(jiān)理單位按照合約內容積極開展監(jiān)理工作。
2.3加強工程隊伍的建設。
對工程隊伍進行有效的管理，需要堅持以下幾點：
2.3.1業(yè)主方應該堅持工程支付款的原則，即注重進度的控制，每周、每月將計劃進行對照，遵守合同進度的規(guī)定，按期付款。
2.3.2在農(nóng)忙、年關等資金緊張的時節(jié)，業(yè)主方應該將質量和進度作為考核的重點，主要進行質量的整改，避免施工隊伍出現(xiàn)工程款的糾紛現(xiàn)象，也可以使工程款的支付主動權掌握在業(yè)主方。
2.3.3預防索賠。房地產(chǎn)開發(fā)商在控制過程中的主要環(huán)節(jié)就是預防索賠，在開工前合理的要求施工單位按圖紙進行實質性會審，找出圖紙的問題所在，防止形式化，業(yè)主方管理人員要對工程的全部細節(jié)盡可能詳細的了解，準確把握，盡量避免發(fā)生變更。
2.3.4控制施工材料的管理。施工隊伍大包干是業(yè)主方應該堅持的辦法，既能控制成本，又能明確責任。目前我國的業(yè)主方不管是安裝、土建還是綠化，基本對開發(fā)項目所需的設備和材料有了較好的認識。業(yè)主方材料的管理重點主要集中在材料設備使用的準入制、對工程的主材進行質量標準定位方面，在監(jiān)理公司參與的前提下超前定價、定品牌、定質量，監(jiān)理公司要充分發(fā)揮經(jīng)濟杠桿的調節(jié)作用。
2.3.5加強人員素質的管理。建筑產(chǎn)品不同于其他工業(yè)產(chǎn)品，影響其質量的因素很多，包括：人力、機械、材料、環(huán)境等多方面。除此以外，項目建設所涉及的學科很多，需要房地產(chǎn)開發(fā)商與監(jiān)理單位具備相應的協(xié)調處理的能力，有學習、接受并應用新型建材和施工工藝的能力，因此，人才密集型企業(yè)是房地產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的方向。要想做好企業(yè)的項目管理，應該注重人員素質的管理，注重人才建設，這是項目管理成敗的基本因素。
2.4樹立良好的風險和危機意識。
房地產(chǎn)建設過程中所涉及的方面較廣，涉及的單位較多，工地的施工情況也較為復雜，存在著很多不確定性的突發(fā)因素，所以在房地產(chǎn)開發(fā)過程當中，工程管理者一定要具有風險意識和危機意識。危機一旦延續(xù)發(fā)展，風險就有可能貫穿到整個工程建設的階段。作為工程管理人員，如果缺少風險意識，將會給項目帶來較大隱患，風險一旦轉化成危機，會隨之帶來嚴重的后果。這就要求工程管理人員加強對工程風險的識別、預警、責任劃分能力，積極采取有效措施進行防范。
3結論。
工程管理環(huán)節(jié)是房地產(chǎn)開發(fā)的重要部分，是工程項目按期、按質完成的重要保障，只有不斷提高工程管理的水平，才能夠更好的保證開發(fā)商開發(fā)項目的投資回報，才能更加有利于工程項目的營銷，才能不斷推進工程管理的健康發(fā)展，從而進一步促進房地產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十二
摘要：
班級管理不僅要達到維持良好的學習秩序，營造良好的學習氛圍的目的，更是為了全面培養(yǎng)學生能力，為學生的終身發(fā)展奠基。小組合作的管理方式運用與班級管理中，會激發(fā)孩子們自我管理的自覺性，提高他們自我管理的能力，與人溝通合作的能力，激發(fā)他們積極進取的決心。在實施中，我們在分組，分工，競爭互助，評價等環(huán)節(jié)加以引導，就會起到事半功倍的效果。
關鍵詞：
小組合作；自主管理；互助競爭班級管理是學校管理的基礎，是實施學校教育,完成教書育人任務的平臺，也是我們塑造學生性格，培養(yǎng)學生能力的基地，因此值得所有教師用心思考。將小組合作方式應用于班級管理當中，就是對班級管理工作的一種嘗試。
一、運用小組合作式管理方式的必要性。
素質教育要求我們培養(yǎng)能夠自我管理，具有自我教育，自我調節(jié)能力，具有合作精神的孩子。為此目的，我們不妨引進學科教學中的小組合作學習方式，以最大限度的調動學生的自我管理積極性，使班級實現(xiàn)自主管理，使學生在此過程中得到充分的鍛煉。
二、小組合作式管理方式在實施過程中應注意以下幾點。
1.分組——分組一定要采用自愿原則，在此基礎上加諸教師的具體要求才能保證分組的成功初中的少年人正處于青春期，他們有點小小的逆反，對父母和老師的建議不太愿意全盤接受，對強制的管理更容易產(chǎn)生抵觸情緒。這種情況更應該放到小組中，讓學生影響學生，學生教育學生，可能語言是稚嫩的，方式也不為成年人所贊同，教育也未必徹底，但關鍵是學生的主觀意愿上愿意接受，他們在不斷磨合探索中，慢慢接近正確的行為規(guī)范，雖然過程稍慢，但效果相當明顯。所以，小組的分組一定要自愿，這是因為只有學生志同道合，平日關系融洽，才有利于在小組合作中互相督促，互相幫助，互相激發(fā)，更真摯的接受同伴的建議意見，實現(xiàn)組內的自我管理和教育，真正實現(xiàn)同聲相應，同氣相承。但就班級整體看，班主任要想實現(xiàn)班級發(fā)展抓住兩頭，關注全體，促進學生間互相帶動的目標，還需在分組時有相應的規(guī)定。首先，根據(jù)學生平日表現(xiàn)、工作能力和學習成績，由學生選舉選出6名組長，為本組一層。并根據(jù)以上三點由學生自己將全班化為1——4層，學生自愿組合，規(guī)定每組6——7人，要求必須男女搭配，必須有二三四層學生。
2.分工——組內各有職責，明確分工，使人人參與管理，人人在管理中提高小組管理并非組長一人的事，只有人人參與管理，才會有責任感，榮譽感，才能真正實現(xiàn)學生的自我管理。我們可以在小組中除組長外設學習委員、衛(wèi)生委員、紀律委員、行為規(guī)范監(jiān)督員、安全委員等職位，讓每個同學自愿選擇，組長協(xié)調。使每位學生有自己負責的事情，在被管理的同時也要管理別人，無形中增加了責任感，鍛煉了能力。
3.競爭與互助——小組管理應實現(xiàn)組內互助，組間競爭沒有互助就沒有進步，沒有競爭就沒有動力。因此，小組內可根據(jù)能力和成績，結合各自優(yōu)勢科目，指導學生配成師徒關系，使他們在課堂討論環(huán)節(jié)，課后練習環(huán)節(jié)，甚至回家后都能互相督促，使學困生有疑問時有人講解，使學優(yōu)生在講解中強化基礎，獲得提升。小組間則要形成競爭，各組一層與一層比，二層與二層比，以此類推，不僅比學習，也比紀律衛(wèi)生，活動工作。使每名學生有趕超對象，有進步目標。
4.講評——適時講評，及時激勵，使組間競爭獲得長久動力小組間的競爭一定會有先后順序，這時就應及時對優(yōu)勝組給予獎勵，只有這樣才能使學生更有動力，更有凝聚力。初期階段我們不妨一天一總結，一段時間后可以一周一總結，對優(yōu)勝組可以采用每周明星組，照片上墻，每學期明星組，家長會獎勵展示等激勵，還應在日常多見小環(huán)節(jié)給予優(yōu)先選擇權，比如優(yōu)先答題權等，時時處處表揚先進，激勵后邊小組迎頭趕上。
三、小組合作式管理方式的注意事項。
小組合作式班級管理方式雖然有助于激發(fā)學生的主動性，培養(yǎng)學生的自我管理能力，但教師的主導作用不能忽視。教師除了在分組環(huán)節(jié)，講評環(huán)節(jié)的主導作用，更重要的是過程中的參與和指導。比如，當組間競爭分數(shù)懸殊時，或個別組組內因管理、相處方式等產(chǎn)生矛盾時，教師就要充分要發(fā)揮指導作用，多關注，多思考，個別談話，背后支招，要幫助組長解決難題，扶持學生迅速成長。
四、小組合作式管理方式的益處。
我們進行班級管理，不僅是為了維持正常的學校教育，營造良好的學習氛圍，更是為了全面培養(yǎng)學生能力，為學生的終身發(fā)展奠基。學生在學校的生涯畢竟有限，如果近看眼前效果，班主任強壓下進行管理也可以使班級井然有序，使班級氛圍良好，但就孩子的終身看，小組管理中孩子自我管理的自覺性受到激發(fā)，與人相處，和諧中求改進求發(fā)展的能力得到加強，積極進取永不言敗的.勁頭得以激發(fā)，團隊合作意識得到加強，這些都是教師一言堂的管理方式所無法比擬的。另外，素質教育要求我們面向全體，一般的班級管理中，那些優(yōu)秀學生的到了更多的鍛煉機會，獲得了更大的發(fā)展，但其余同學參與班級管理機會少之又少，時間長了就會變得被動冷漠，容易引發(fā)抵觸情緒，或喪失信心。小組合作式的班級管理即有利于發(fā)揮優(yōu)秀生的引領作用，并形成優(yōu)秀生間的良性競爭，又有利于使不同層次學生得到鍛煉，增強每位學生的責任感，迅速形成組內凝聚力，進而形成班級凝聚力；還有利于學生之間互相幫助，實現(xiàn)生生教育，使學生真正成為班級的主人，形成良好的班風學風。另外，也有利于將班主任從紛繁的瑣碎事務中解放出來，從更高的角度觀察每個學生，思考班級管理方法，以更冷靜的視角審視班級管理中的漏洞，從而準確診脈，高效施治，達到預期效果。總之，在班級管理中嘗試小組合作式管理，益處多多，但在具體實施時也有許多注意事項，需要我們在以后工作中進一步探討。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十三
1、在畢業(yè)論文答辯時，答辯老師首先要求你簡要敘述你的畢業(yè)論文的內容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構思（提綱），論點、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
（二）注意問題1、自己為什么選擇這個課題？
2、研究這個課題的意義和目的是什么？
3、全文的基本框架、基本結構是如何安排的？
4、全文的各部分之間邏輯關系如何？
6、論文雖未論及，但與其較密切相關的問題還有哪些？
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹？
8、寫作論文時立論的主要依據(jù)是什么？
二、答辯技巧。
學生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報告”，須強調一點的是“自述”而不是“自讀”。這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報告變成了“讀書”?！罢毡拘x”是第一大忌。這一部分的內容可包括寫作動機、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。做到概括簡要，言簡意賅。不能占用過多時間，一般以十分鐘為限。所謂“削繁去冗留清被，畫到無時是熟時”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。要突出重點，把自己的最大收獲、最深體會、最精華與最富特色的部分表述出來。這里要注意一忌主題不明；二忌內容空泛，東拉西扯；三忌平平淡淡，沒有重點。
在答辯時，學生要注意儀態(tài)與風度，這是進入人們感受渠道的第一信號。如果答辯者能在最初的兩分種內以良好的儀態(tài)和風度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個良好的開端。
樣的表述就不會流于表面，而能深入本質。條分縷析可以把自己掌握的一些實際例子合并，整理成若干條目，列成幾個小標題：分成幾點，一點一點，一條一條地說出。滿碗的飯必須一口一口吃，滿肚子的道理也必須一條一條講出來，環(huán)環(huán)相扣，條條相連，令人聽完后有清楚的印象。假如在準備的時候已經(jīng)準備了一個較完整的提綱，那么沿著回答問題的主線，再穿上一些玉珠（舉例子）就可以做到中心明確，條理清楚，有理有例了。
二、大學畢業(yè)論文答辯自述稿模板。
尊敬的各位評委老師：
大家好！我是來自的學生**。我的論文題目是。我當時之所以選擇研究是因為，主要表現(xiàn)在：在著手準備論文寫作的時候，我針對這個命題，大量閱讀相關方面的各種資料。對的概況有了大致了解，縷清思路的基礎上確定研究方向，然后與老師商討，確定論文大致思路和研究方向。然后，為了完成論文，本人收集了大量的文獻資料，其中主要來自網(wǎng)上的論文期刊、圖書館的書目、學習教材的理論資料。在導師的耐心指導和幫助下，經(jīng)過閱讀主要參考資料，擬定提綱，寫開題報告初稿，畢業(yè)論文初稿，修改等一系列程序，于****年*月*日正式定稿。
具體來說，我的論文分為以下四個部分：
第一部分，主要概述了，
第二部分，是在對進行了詳細論述的基礎上，運用法對的深入挖掘。
第三部分，運用法對的深入挖掘。
第四部分，
經(jīng)過本次論文寫作，我學到了許多有用的東西，也積累了不少經(jīng)驗，但由于學生能力不足，加之時間和精力有限，在許多內容表述上存在著不當之處，與老師的期望相差甚遠，許多問題還有待于進一步思考和探索，借此答辯機會，萬分懇切的希望各位老師能夠提出寶貴的意見，多指出本篇論文的錯誤和不足之處，學生將虛心接受，從而進一步深入學習研究，使該論文得到完善和提高。在論文的準備和寫作過程中，我閱讀了大量的關于的相關書籍和學術期刊，這得益于我們學校圖書館豐富的參考書籍和學術期刊數(shù)據(jù)庫的專業(yè)論文。本文經(jīng)過一二三稿并最終定稿，在這期間，我的論文指導老師教授對我的論文進行了詳細的修改和指正，并給予我許多寶貴的建議和意見。在這里，我對他表示我最真摯的感謝和敬意！
以上就是我的答辯自述，希望各評委老師認真閱讀論文并給予評價和指正。謝謝！
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十四
每一位即將本科畢業(yè)的同學，在完成畢業(yè)論文后都要參加畢業(yè)論文答辯，這是完成本科學業(yè)的教學環(huán)節(jié)中的重要組成部分。如何準備和參加畢業(yè)論文答辯，是每位同學十分關心的事情。
我們參加（已畢業(yè)學生）的畢業(yè)論文答辯中對參加答辯的畢業(yè)生總的印象是：
（1）態(tài)度積極認真。大多數(shù)人是頭一次參加論文答辯，又新奇、又緊張，有的甚至有點不知所措。
（2）大多數(shù)畢業(yè)生專業(yè)基礎理論較弱。
（3）大部分同學還不能較好的把學到的理論知識和工作實踐經(jīng)驗聯(lián)系起來。
針對畢業(yè)生的如上情況，這里我們從以下幾方面談談畢業(yè)論文答辯。
一、畢業(yè)論文答辯的程序和目的。
1、在畢業(yè)論文答辯時，答辯老師首先要求你簡要敘述你的畢業(yè)論文的內容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構思（提綱），論點、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
2、第二步，進行現(xiàn)場答辯。答辯老師向你提出2―3個問題后，做即興答辯。其中一個問題一般針對你的論文中涉及的基本概念、基本原理提出問題，考察學生對引用的基本概念基本原理的理解是否準確。第二個問題，一般針對你的論文中所涉及的某一方面的論點，要求結合工作實際或專業(yè)實務進行講（論）述?？疾炷銓W習的專業(yè)基礎知識對你實務（實際）工作的聯(lián)系及幫助，即理論聯(lián)系實際的能力。第三個問題，根據(jù)學生有一定工作經(jīng)驗，提出專業(yè)理論或實務中的問題，引導學生以工作實踐中遇到的案例和實務，研討理論依據(jù)或當前所學專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點問題?？疾鞂W生專業(yè)方面的潛在能力。
畢業(yè)論文答辯的目的，就是檢查畢業(yè)生是否是認真獨立完成的畢業(yè)論文，考察畢業(yè)生綜合分析能力，理論聯(lián)系實際能力，專業(yè)方面的潛在能力。答辯老師結合畢業(yè)生現(xiàn)場答辯情況評定答辯成績。
二、畢業(yè)生如何準備和參加畢業(yè)論文答辯。
的畢業(yè)論文給人感覺寫的不錯，但答辯時卻一問三不知，顯然對這篇畢業(yè)論文你不熟悉。所以參加畢業(yè)論文答辯，首先要熟悉自己所寫論文。
2、針對答辯提出問題的方向，在答辯前做些準備。
（1）、對自己所寫論文中涉及的專業(yè)基本概念和原理，在答辯前最好一一整理出來。比如，論文中我的第二個論點中涉及了某個基本概念，這個基本概念的內容我參考了某“專業(yè)書”的第幾頁，內容是什么，整理好備用。
（2）、結合所寫論文的論點，在答辯前，收集一些資料。比如，很說明問題的好案例；比如，在你實際工作中遇到的實例等等。
（3）、在當前所學專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點問題方面。平時多關注所學專業(yè)當前的政策研究、熱點問題的討論。
學員要順利通過答辯，并在答辯時真正發(fā)揮出自己的水平，除了在答辯前充分作好準備外，還需要了解和掌握答辯的要領和答辯的藝術。
(一)攜帶必要的資料和用品。
首先，學員參加答辯會，要攜帶論文的底稿和主要參考資料。如前所述，有的高等學校規(guī)定：在答辯會上，主答辯老師提出問題后，學員可以準備一定時間后再當面回答，在這種情況下，攜帶論文底稿和主要參考資料的必要性是不言自明的。即使像中央黨校函授學院那樣，老師提出問題后，不給學員準備時間，要求當場作答。但在回答過程中，也是允許翻看自己的論文和有關參考資料的，答辯時雖然不能依賴這些資料，但帶上這些資料，當遇到一時記不起來時，稍微翻閱一下有關資料，就可以避免出現(xiàn)答不上來的尷尬和慌亂。其次，還應帶上筆和筆記本，以便把主答辯老師所提出的問題和有價值的意見、見解記錄下來。通過記錄，不僅可以減緩緊張心理，而且還可以更好地吃透老師所提問的要害和實質是什么，同時還可以邊記邊思考，使思考的過程變得很自然。
(二)要有自信心，不要緊張。
在作了充分準備的基礎上，大可不必緊張，要有自信心。樹立信心，消除緊張慌亂心理很重要，因為過度的緊張會使本來可以回答出來的問題也答不上來。只有充滿自信，沉著冷靜，才會在答辯時有良好的表現(xiàn)。而自信心主要來自事先的充分準備。
(三)聽清問題后經(jīng)過思考再作回答。
主答辯老師在提問題時，學員要集中注意力認真聆聽，并將問題回答略記在本子上，仔細推敲主答辯老師所提問題的要害和本質是什么?切忌未弄清題意就匆忙作答。如果對所提問題沒有斷清楚，可以請?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。如果對問題中有些概念不太理解，可以請?zhí)釂柪蠋熥鲂┙忉?，或者把自己對問題的理解說出來，并問清是不是這個意思，等得到肯定的答復后再作回答。只有這樣，才有可能避免答所非問。答到點子上。
(四)回答問題要簡明扼要，層次分明。
分明。此外還要注意吐詞清晰，聲音適中等等。
(五)對回答不出的問題，不可強辯。
有時答辯委員會的老師對答辯人所作的回答不太滿意，還會進一步提出問題，以求了解論文作者是否切實搞清和掌握了這個問題。遇到這種情況，答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進行答辯；如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關聯(lián)，老師會引導和啟發(fā)你切入正題；如果確是自己沒有搞清的問題，就應該實事求是地講明自己對這個問題還沒有搞清楚，表示今后一定認真研究這個問題，切不可強詞奪理，進行狡辯。因為，答辯委員會的老師對這個問題有可能有過專門研究，再高明的也不可能蒙騙他。這里我們應該明白：學員在答辯會上，某個問題被問住是不奇怪的，因為答辯委員會成員一般是本學科的專家。他們提出來的某個問題答不上來是很自然的。當然，所有問題都答不上來，一問三不知就不正常了。
(六)當論文中的主要觀點與主答辯老師的觀點相左時，可以與之展開辯論答辯中，有時主答辯老師會提出與你的論文中基本觀點不同的觀點，然后請你談談看法，此時就應全力為自己觀點辯護，反駁與自己觀點相對立的思想。主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎知識性的問題，有的是學術探討性的問題，對于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點的人可以互相切磋商討。如果你所寫的論文的基本觀點是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因為答辯委員會成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點。否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。要知道，有的答辯老師提出的與你論文相左的觀點，并不是他本人的觀點，他提出來無非是想聽聽你對這種觀點的評價和看法，或者是考考你的答辯能力或你對自己觀點的堅定程度。退一步說，即使是提問老師自己的觀點，你也應該抱著“吾愛吾師，吾更愛真理”的態(tài)度，據(jù)理力爭，與之展開辯論。不過，與答辯老師展開辯論要注意分寸，運用適當?shù)霓q術。一般說，應以維護自己的觀點為主，反駁對方的論點要盡可能采用委婉的語言，請教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點輸入對方，讓他們明理而誠服或暗服。讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
(七)要講文明禮貌。
論文答辯的過程也是學術思想交流的過程。答辯人應把它看成是向答辯老師和專家學習，請求指導，討教問題的好機會。因此，在整個答辯過程中，答辯人應該尊重答辯委員會的老師，言行舉止要講文明、有禮貌，尤其是在主答辯老師提出的問題難以回答，或答辯老師的觀點與自己的觀點相左時，更應該注意如此。答辯結束，無論答辯情況如何，都要從容、有禮貌地退場。
此外，畢業(yè)論文答辯之后，作者應該認真聽取答辯委員會的評判，進一步分析、思考答辯老師提出的意見，總結論文寫作的經(jīng)驗教訓。一方面，要搞清楚通過這次畢業(yè)論文寫作，自己學習和掌握了哪些科學研究的方法，在提出問題、分析問題、解決問題以及科研能力上得到了提高。還存在哪些不足，作為今后研究其他課題時的借鑒。另一方面，要認真思索論文答辯會上，答辯老師提出的問題和意見，修改自己的論文，加深研究，精心修改自己的論文，求得縱深發(fā)展，取得更大的戰(zhàn)果。使自己在知識上、能力上有所提高。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十五
為了搞好畢業(yè)論文答辯，在舉行答辯會前，校方、答辯委員會、答辯者(撰寫畢業(yè)論文的作者)三方都要作好充分的準備。下面我們來看看畢業(yè)論文答辯時都有哪些比較常見的問題吧。
1.自己為什么選擇這個課題?
2、研究這個課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結構是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
9.本課題在理論與實踐應用上有什么拓展與創(chuàng)新?
10.你為什么寫這篇論文。
11：介紹論文的背景(就是前人對這個論文主題做了什么)。
12:論文的結論是什么。
附：答辯的基本流程：
一、自我介紹。
自我介紹作為答辯的開場白，包括姓名、學號、專業(yè)。介紹時要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭取給答辯小組一個良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
二、提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個相互交流的過程。一般為3個問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當場作答的方式。
答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領域內，一般不會出現(xiàn)離題的情況。提問的重點放在論文的核心部分，通常會讓答辯人對關鍵問題作詳細、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會問到的部分。再有就是論文中明顯的錯誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導致口誤，也可能是答辯人從未意識到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯誤的觀點提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言。回答問題時要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點突出。如果沒有聽清楚問題，請答辯教師再重復一遍，態(tài)度誠懇，有禮貌。
當有問題確實不會回答時，也不要著急，可以請答辯教師給予提示。答辯教師會對答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭議的觀點，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴肅的事情，切不可與答辯教師爭吵，辯論應以文明的方式進行。
三、致謝。
感謝在畢業(yè)設計論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項。
(1)克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
(2)注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應對。
(3)聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
(4)若對某一個問題確實沒有搞清楚，要謙虛向教師請教。盡量爭取教師的提示，巧妙應對。用積極的態(tài)度面對遇到的困難，努力思考做答，不應自暴自棄。
(5)答辯時語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會讓答辯教師感覺答辯人對這個問題不熟悉。
(6)對沒有把握的觀點和看法，不要在答辯中提及。
(7)不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強調重點，略述枝節(jié);研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
(8)通常提問會依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
(9)答辯人的答題時間一般會限制在一定的時間內，除非答辯教師特別強調要求展開論述，都不必要展開過細。直接回答主要內容和中心思想，去掉旁枝細節(jié)，簡單干脆，切中要害。
在答辯時，一般是幾位相關專業(yè)的老師根據(jù)學生的設計實體和論文提出一些問題，同時聽取學生個人闡述，以了解學生畢業(yè)設計的真實性和對設計的熟悉性;考察學生的應變能力和知識面的寬窄;聽取學生對課題發(fā)展前景的認識。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十六
wms倉庫管理系統(tǒng)是一種現(xiàn)代化倉庫存儲系統(tǒng)，在物品儲存方面具有十分廣泛的應用，發(fā)揮著十分重要的作用。在當前物流行業(yè)作業(yè)中，物流物品的存儲屬于十分重要的一個環(huán)節(jié)，在保證較好開展物流作業(yè)方面發(fā)揮著十分重要的作用及意義。因此，在當前物流行業(yè)實際發(fā)展過程中，應當對wms倉庫管理系統(tǒng)進行科學合理應用，在此基礎上更好開展物流作業(yè)，進而保證其能夠取得更好理想的發(fā)展成果。
倉庫管理系統(tǒng)及其結構。
1.1wms倉庫管理系統(tǒng)概述。
對wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其具備入庫及出庫作業(yè)功能，并且還具備倉庫及庫存調撥功能，在實際工作過程中，通過對這些功能進行運用，可實現(xiàn)有效追蹤物流成本，并且在此基礎上可對倉庫實現(xiàn)科學化及規(guī)范化管理。對于wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其構成要素主要包括空間、設備以及物品與人員等相關方面，而所應用管理控制技術的主要作用就是可實現(xiàn)對倉庫設備、人員及物品等相關動態(tài)信息有效管控，可將信息數(shù)據(jù)及時掌握，并且可對相關數(shù)據(jù)實現(xiàn)有效監(jiān)控，在此基礎上可使倉庫物流管理質量得以有效提升，使管理成本得以有效降低。在倉庫實際管理過程中，其中比較關鍵的物流環(huán)節(jié)就是出貨及進貨，對倉儲數(shù)量變化會產(chǎn)生直接影響，同時還會影響輸人以及輸出相關信息數(shù)據(jù)及單據(jù)。在實際管理過程中，通過對這些環(huán)節(jié)進行合理安排，對后續(xù)工作順利開展可起到?jīng)Q定性作用。通過對合理控制技術進行應用，一方面而言可有效防止揀貨及補貨作業(yè)過程中存在盲目性，可使工作效率得以有效提升；另一方面而言，可保證存儲物品有序排放，從而可使倉庫空間利用率得以增加。
1.2wms倉庫管理系統(tǒng)結構。
對于倉儲系統(tǒng)信息流及物流而言，兩者之間能夠實現(xiàn)有機結合，其主要就是利用貨物及貨位編碼，從而可制作標簽在貨物上粘貼，在此基礎上可實現(xiàn)其與貨物共同運動。對于當前wms倉庫管理系統(tǒng)而言，在實際應用中的結構類型主要包括三種，即集中式物流信息系統(tǒng)、分布式物流管理系統(tǒng)與混合式信息管理系統(tǒng)。其中，對于集中式物流信息系統(tǒng)而言，其最大特點就是倉儲作業(yè)過程中一些所需信息可在中央處理器中進行存儲，并且相關物流信息數(shù)據(jù)可利用識讀設備實現(xiàn)一次錄入，可通過網(wǎng)絡將其向主機傳送，從而可使數(shù)據(jù)信息有效實現(xiàn)及時更新及對比，之后可通過網(wǎng)絡向制動器進行傳送，在此基礎上使物流控制能夠得以有效實現(xiàn)。對于分布式物流管理系統(tǒng)而言，依據(jù)其實際功能可將其分為幾個模塊，在實際運行過程中各個模塊所需的一些數(shù)據(jù)信息均通過貨物標簽進行標示，在此基礎上可使數(shù)據(jù)信息實現(xiàn)自給自足。對于混合式信息管理系統(tǒng)而言，該系統(tǒng)在實際運行過程中所需一些數(shù)據(jù)信息主要來源于貨物標簽信息，對于其它相關信息可通過中央處理器提供，在實際運行過程中該系統(tǒng)所需有關控制算法，主要就是在分布式數(shù)據(jù)庫中儲存，在將標簽上信息讀出之后，可利用分布式子系統(tǒng)對相關命令執(zhí)行，而中央處理器的主要工作就是協(xié)調子系統(tǒng)。
2.倉儲物流中wms倉庫管理系統(tǒng)。
隨著現(xiàn)代社會上物流行業(yè)快速發(fā)展，在這種大環(huán)境下貨物流通也越來越復雜，越來越快捷，而在倉儲作業(yè)過程中，由于頻繁流動以及貨物品種不斷增加，其控制難度也會有所增加，在該過程中合理有效解決貨物流向問題及流量控制問題已經(jīng)成為十分重要的一項內容。在當前貨位管理基礎上，wms倉庫管理系統(tǒng)中的核心技術就是倉儲人庫及出庫過程中的定位算法。在實際作業(yè)過程中可發(fā)現(xiàn)，隨著商品品種不斷增加，并且客戶要求也越來越表現(xiàn)出多樣化特點，因而倉儲物流作業(yè)也越來越多樣化。比如，對于保質期要求比較低的一些物品，其客戶主要為大型零售商，因而在進行揀貨作業(yè)時其主要計算單位就是盤、箱；對一些保質期要求較高的.貨物，其客戶通常為小型便利店，其訂單批次相對而言比較多，并且單次訂貨量相對而言也比較少，因而在揀貨作業(yè)中的計算單位主要為“個”。此外，在wms倉庫管理系統(tǒng)應用中比較關鍵的方面就是多級庫存問題以及由此而出現(xiàn)的補貨問題，在實際應用及作業(yè)過程中應當加強注意。在當前倉儲及物流配送作業(yè)中，wms倉庫管理系統(tǒng)的應用已經(jīng)越來越廣泛，在很大程度上提升物流質量及效率，對物流行業(yè)更加良好發(fā)展具有十分重要的推動作用，因此在實際作業(yè)過程中應當對該系統(tǒng)進行合理應用。
3.在倉儲物流作業(yè)中wms倉庫管理系統(tǒng)的應用。
在當前倉儲物流作業(yè)過程中，wms倉庫管理系統(tǒng)應用中比較重要的一個方面就是在物流存儲作業(yè)中的應用。在實際應用過程中，wms倉庫管理系統(tǒng)所表現(xiàn)出的主要功能包括內容主要就是物料批次化管理，物品先m先出，還有補貨作業(yè)以及盤點作業(yè)等相關方面內容。另外，對于到貨sku應當依據(jù)托盤對批次數(shù)據(jù)以及到貨時間等相關要素數(shù)據(jù)實行有效控制，在此基礎上使存庫管理要求能夠得到較好滿足。在實際作業(yè)過程中，為能夠使揀貨質量及效率能夠得以有效提升，對相關庫位應當積極實現(xiàn)有效補貨作業(yè)，并且對于sku以及庫位應當實施abc分析。除此之外，在實際工作過程中還應當對倉庫內的庫位不斷進行優(yōu)化，在基礎上保證倉儲物流效率能夠得以有效提升，從而使物流作業(yè)整體質量能夠得到較好保證，這對物流行業(yè)發(fā)展十分有利。另外，在開展盤點作業(yè)過程中，應當依據(jù)實際作業(yè)需求，積極選擇多樣化、靈活作業(yè)方式，在此基礎上才能夠使盤點作業(yè)得以更好開展，才能夠使盤點作業(yè)質量得以有效提升。比如，在實際盤點作業(yè)過程中，可依據(jù)時間、物料作業(yè)頻次及物料價值實行盤點作業(yè)，從而可保證盤點作業(yè)能夠得以更加有序進行，使其科學性及合理性能夠得以有效提升。
在整個物流作業(yè)過程中，收貨環(huán)節(jié)屬于十分重要的一項內容，對整個物流作業(yè)質量及效率可起到?jīng)Q定性作用，在該過程中通過對wms倉庫管理系統(tǒng)進行利用可得到理想效果。在wms倉庫管理系統(tǒng)各種功能中，其能夠實現(xiàn)到貨預約，并且對于質檢、碼托及包裝等相關方面均具有較好管理功能，在這些功能中到貨預約功能就是可與供應商事先進行約定，從而可較好控制到貨時間及收貨道口，在此基礎上可使平衡物流量及均勻到貨得以實現(xiàn)，并且可使人員、設備及場地等相關資源實現(xiàn)優(yōu)化配置。在實際工作過程中，為能夠保證后續(xù)倉儲業(yè)務得以更加有效開展，在通過確定到貨sku將碼托確定，在此基礎上可在物流倉儲中實現(xiàn)高效存儲及上架。對于wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其能夠針對差異性供應商對相關質檢措施實現(xiàn)優(yōu)化設置，對供應商到貨質量可實現(xiàn)合理評價，從而可使后勤質檢工作得以改進及優(yōu)化。對于到貨sku，若不符合包裝要求及標準，則應當對其實行深包裝，并且wms倉庫管理系統(tǒng)所具備的包裝功能能夠在sku應用包裝確定、統(tǒng)計工時及材料管理等相關方面有效管理作業(yè)流程，在此基礎上保證作業(yè)流程得以更好進行，從而使整個物流作業(yè)質量能夠得到較好保證。
3.3wms倉庫管理系統(tǒng)在出庫運發(fā)方面應用。
對于wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其在實際應用過程中所體現(xiàn)的功能主要包括對揀貨作業(yè)進行有效管理，制作裝箱單，按波次對貨物實行分揀等。在實施揀貨作業(yè)過程中，應當依據(jù)相關要求合理設置揀貨路徑，在此基礎上使揀貨質量及效率得以有效提升，另外，可依據(jù)出庫單零碎性以及揀貨管理要求等相關內容，可實行波次揀貨以及合并揀貨。在貨物實際運發(fā)過程中，也依據(jù)運行行業(yè)內相關要求，合理制作裝箱單，在此基礎上可實現(xiàn)有效管理，為貨物運發(fā)提供較好理論依據(jù)。隨著當前社會上物流行業(yè)不斷發(fā)展，對貨物運輸及存儲也有著越來越高的要求，因而需對wms倉庫管理系統(tǒng)功能進一步進行研究，從而保證使各個方面需求及相關要求能夠得到較好滿足，因而在wms倉庫管理系統(tǒng)實際選擇及構建過程中，物流企業(yè)十分關鍵的一個選擇參考就是軟件供應方所具備二次研發(fā)能力。在實際工作過程中，通過對wms倉庫管理系統(tǒng)進行有效應用，不但能夠對相關作業(yè)信息及時進行記錄，并且能夠使質信息數(shù)據(jù)傳輸?shù)靡暂^好，在此基礎上可使信息傳遞及時性以及準確性得以有效提升，可依據(jù)客觀要求合理采集不同作業(yè)環(huán)節(jié)相關信息，從而可及時發(fā)現(xiàn)物流業(yè)務中存在的一些缺陷及不足之處，進而可使物流管理質量及效率得以有效提升，這對物流行業(yè)發(fā)展具有十分重要的作用。
4.結束語。
在當前物流行業(yè)發(fā)展過程中，為能夠提升物流效率及質量，很多現(xiàn)代化技術及方法均得以廣泛應用，其中比較重要的一種就是wms倉庫管理系統(tǒng)。因此，在當前物流行業(yè)發(fā)展過程中，相關工作人員應當對該系統(tǒng)加強認識及了解，并且應當在實際作業(yè)過程中應當對該系統(tǒng)加強應用，在此基礎上保證物品得以更好存儲及運輸，進而可保證整個物流作業(yè)得以更好開展，提升物流作業(yè)效率及質量，最終可促進物流行業(yè)得以更加良好穩(wěn)定發(fā)展。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十七
服務質量是飯店的生命線，也是飯店的中心工作和飯店生存與發(fā)展的基礎，飯店之間的競爭，本質上是服務質量的競爭。因此，不斷提高飯店服務質量，是飯店管理者努力的目標。如何對客人做好優(yōu)質化服務，仍然是我們飯店管理中一個永恒的課題。
何謂優(yōu)質服務？如果僅僅只是簡單地將“顧客就是上帝”、“顧客永遠是對的”作為飯店服務的操行標準，讓員工一味去遵守和執(zhí)行，而并沒有將這一觀念給予科學的界定，讓員工明白其真正的含義，那么飯店員工所提供的服務就不是真正意義上的“優(yōu)質服務”。
服務的本質是通過自身的勞動使他人從中受益，飯店服務表現(xiàn)的是一個過程，并不是具體形象的產(chǎn)品，飯店服務對客人來說，主要是一種經(jīng)歷。其價值的實現(xiàn)主要取決于服務員能否為客人創(chuàng)造價值，即能否使客人感到滿意、愉悅。所以，真正的優(yōu)質服務是以追求客人的滿意當做服務的宗旨，站在客人的角度“讀懂”客人，打動客人。
一、準確把握客人的角色特征，滿足客人的心理需求。
客人作為“上帝”來到飯店進行消費，或多或少都帶有些優(yōu)越感，所以在與飯店的往來中，常常表現(xiàn)出自以為是、大驚小怪、習慣使喚和指責別人的特征，并對飯店的設施、服務的評價帶有主觀性。對此，飯店應給予充分的理解與包容，更重要的是給以客人最真摯的關懷，于細微處見精神，于善小處見人情，例如服務員在清掃客房時，發(fā)現(xiàn)客人將毛毯、棉織品等硬物墊于枕頭下，可能是嫌房間的枕頭低，這個時候我們就可以給客人增加一個蕎麥皮枕頭；或者發(fā)現(xiàn)房間客人有藥品，放于寫字桌、床頭柜、迷你吧臺等處時，服務員可主動晾上白開水并留言提醒客人按時吃藥；或者細心發(fā)現(xiàn)客人住店期間，對飯店免費贈送或自帶的水果有所偏好，可以聯(lián)系餐廳在客人入住期間只配喜歡吃的那種。這些事例雖小，但常常能使客人驚喜萬分，倍感溫暖。來自上海的王先生，是一位建筑承包商，因為工作需要，常常往返于上海與杭州這兩座城市，這就使他有機會入住許多飯店，但他每次都只選擇其中的一家入住，究其原因其實很簡單，就是王先生因為要經(jīng)常出入工地，鞋子上沾滿灰塵，而這家飯店的服務員每次都會主動將他的鞋子拿去清理干凈，并打上鞋油，送回來。這一小小的細節(jié)讓王先生非常的'感動，使他在“異鄉(xiāng)”中感受到一份親情與關愛，從而成為了這家飯店的忠實客戶。
二、對客人給予絕對的重視，對細節(jié)的要求保持高度的敏感性。
我們知道，飯店是為客人提供物質享受和精神享受的高級場所，客人來到飯店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店，同時還有精神上的要求。他們在這里是飯店的上帝、是員工的衣食父母，他們時時處處都要得到絕對的重視。這就需要我們學會善于發(fā)現(xiàn)客人的需求，包括客人在心理沒有說出來的需求，同時盡最大的努力去完成客人的需求，讓客人在驚喜中接受我們?yōu)槠涮峁┑囊庀氩坏降姆铡Ｈ缋钕壬秋埖甑囊晃婚L住客人，清掃員在每日打掃的過程中不斷摸索李先生個人的喜好。她知道李先生有躺在床上吸煙的習慣，并且為了方便彈煙灰，李先生將茶幾挪到了床邊，她隨即洗完煙缸后就把兩個煙缸都放在茶幾上；李先生常常會坐在寫字臺邊玩電腦邊吃零食，她就對物品擺放的標準進行了微調，讓客人不用再動手調整垃圾桶的位置。其實每天打掃時她大多都見不到客人，她一直就通過這樣“背后”的觀察為客人提供獨一無二的服務，可以說，她的服務是貼心的管家式服務?？腿藢λ恢币詠淼募毿姆丈畋砀兄x，并寫下了熱情洋溢的表揚信。
三、落實每個服務環(huán)節(jié)，使客人的感到“物有所值”
客人到飯店是來享受的，這是客人最基本的角色。作為消費者，客人有消費者所具有的追求“物有所值”的共性。所以，飯店服務必須環(huán)環(huán)扣緊，步步到位，保證向客人提供舒適和舒心的服務。在服務節(jié)奏的把控上，要求速度快，效率高，以減少客人等待時間；在住宿環(huán)境上，要求滿足安全、衛(wèi)生的室內環(huán)境，舒適、健康的居住條件，良好的室內空氣質量。在個性化服務上，要求針對不同客人的多樣化和多變性的需求和特點，投其所好，隨機應變，提供具有個性化的服務，滿足客人的個性化需求。甚至使客人產(chǎn)生驚喜，超出預期，達到真正的享受。例如一位客人在某飯店總臺辦理入住登記時，總服務臺接待員發(fā)現(xiàn)今天是客人的生日，就立刻報告了大堂副理。在客人辦理登記的過程中，飯店馬上安排了在客人入住的房間擺上了鮮花和一張生日賀卡，客人進房間后十分驚喜，立即打電話向總服務臺接待員表示感謝，并且主動要求取消飯店的房價折扣。
提供無微不至的優(yōu)質服務是目前飯店業(yè)業(yè)展的趨勢，更是促進飯店發(fā)展、創(chuàng)新的“金鑰匙”。只有利用好了這把“金鑰匙”，飯店才能在激烈的競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
參考文獻：
[2]趙楠.飯店管理基礎知識.南開大學出版社，.
[3]唐文.現(xiàn)代酒店管理[i].企業(yè)管理出版社，.
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇一
職業(yè)認同感歸屬心理學范疇，主要表現(xiàn)為個體在興趣、愛好、志向和追求等個性需求方面能夠通過某種職業(yè)活動得到滿足，從而對該職業(yè)給予肯定性評價。作為相應的從業(yè)人員，擁有較強的職業(yè)認同感，會使其工作動力更有自覺性和主動性。酒店服務行業(yè)的職業(yè)認同感是指酒店服務行業(yè)從業(yè)人員對自己所從事的酒店服務業(yè)有主觀上的接納和認同，心甘情愿地為客人服務，并以為客人提供令其滿意的服務為工作宗旨，且從中能獲得工作滿足感與成就感。這種職業(yè)認同感是從事酒店服務工作的內在動力，是激發(fā)員工潛力，使其在心情愉悅狀態(tài)下創(chuàng)造個人價值、實現(xiàn)個人理想的重要前提。酒店管理專業(yè)以酒店行業(yè)高素質、高技能性人才為培養(yǎng)目標。在人才培養(yǎng)過程中，與理論知識和專業(yè)技能的培養(yǎng)相比，職業(yè)認同感的培養(yǎng)對學生在擇業(yè)傾向上具有更加重要的影響。然而，通過對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)意向的調查發(fā)現(xiàn)，愿意將酒店服務作為理想職業(yè)并視為終身從事行業(yè)的畢業(yè)生極少，這說明酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)認同感普遍偏低。同時很多酒店管理者反映，在對酒店員工的管理中，服務技能的培訓和管理制度的落實都沒有困難，最大的困難來自對員工職業(yè)認同感的培養(yǎng)。正是因為很多員工缺乏職業(yè)認同感，沒打算長期從事酒店服務業(yè)，在工作中自然也不會很投入，所以導致工作效率低，員工流失率高等現(xiàn)象。酒店服務行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，需要更多的專業(yè)服務人員和管理人員投入其中，而職業(yè)認同感的缺乏導致很多有知識、有學歷、有能力的人不愿意進入這個行業(yè)，即使進入了這個行業(yè)，能夠堅持干下去的人員也非常少，從而影響到從業(yè)人員隊伍的整體素質和對高端管理人才的培養(yǎng)。
(一)傳統(tǒng)社會觀念的影響。
傳統(tǒng)社會觀念對服務行業(yè)的看法存在認識上的誤區(qū)，認為服務行業(yè)的從業(yè)人員社會地位不高，工作崗位不體面，發(fā)展空間有限。受此觀念的影響，不少家長也認為應該將子女的從業(yè)目標鎖定在公務員、企事業(yè)單位或者金融行業(yè)等領域，反對或者不支持子女從事酒店服務行業(yè)。傳統(tǒng)觀念深入人心，以強大的社會心理形式存在著，且根深蒂固，對青年學生擇業(yè)觀念的影響非常大。很多學生雖然學的是酒店管理專業(yè)但從開始就沒打算從事這一行業(yè)，純粹是為了拿個文憑，所以他們對專業(yè)知識學習和專業(yè)技能訓練沒有興趣，學習效果自然也不會好。由于缺乏職業(yè)認同感，許多學生通常在完成畢業(yè)實習后就選擇離開酒店行業(yè)而去從事其他行業(yè)。
(二)酒店工作環(huán)境的特殊性。
從工作環(huán)境看，酒店工作普遍工作強度大，且所有新員工都需從基層工作做起，熟悉所從事工作的多個環(huán)節(jié)，從而磨礪出堅強的意志，培養(yǎng)樂于吃苦的精神，才能在行業(yè)中有所發(fā)展。很多人都是因為缺乏足夠的吃苦精神，或者不能堅持，導致從業(yè)時間很短就選擇了離開。同時，由于針對酒店行業(yè)從業(yè)人員的勞動保護還不是很到位，如加班頻繁、工作時間長、勞動強度大等，也是導致從業(yè)人員流失率高的重要原因之一。很多國際性酒店已經(jīng)實行每天八小時工作制，但國內的很多酒店還做不到，大部分員工每天的工作時間都在十小時左右。另外，酒店服務行業(yè)從業(yè)群體普遍年輕化，也給外界傳遞了一些錯誤信息，似乎這一行業(yè)只適合年輕人，也就是所謂的“青春飯”。這種工作環(huán)境導致整個社會對該行業(yè)的認同感普遍偏低，容易片面地以“辛苦”和“不穩(wěn)定”來定義酒店工作的從業(yè)環(huán)境，這也在一定程度上誤導了酒店管理專業(yè)的學生。
(三)實習環(huán)節(jié)管理缺乏科學性。
學生到酒店實習多是抱著通過實踐學習專業(yè)知識、積累工作經(jīng)驗的想法去的，因為還沒有正式參加工作，所以很多實習生都是以學生的身份給自己定位的。而酒店由于其盈利性的企業(yè)性質，多以解決人力短缺和降低企業(yè)成本作為招收實習生的主要目的，并沒有把對實習生的培養(yǎng)作為實習生管理工作的目標。這就導致酒店在管理過程中強調或強化了實習生的“職業(yè)人”身份，重使用、輕培養(yǎng)，強調技能和崗位業(yè)務要求，忽視行業(yè)文化和職業(yè)認同感的培養(yǎng)。在實習期間，由于酒店大都不會對實習生制定系統(tǒng)全面的培訓方案，而是僅僅進行一些簡單的技能操作培訓，多數(shù)實習生反映學不到東西。同時，由于實習崗位缺乏必要的流動性，工作內容簡單重復，這樣的實習生活很容易使實習生對所學理論知識產(chǎn)生質疑，簡單的技能勞動使其對學校的專業(yè)教育產(chǎn)生質疑，進而對從業(yè)前途產(chǎn)生質疑。此外，由于實習津貼低，不能與正式員工同工同酬，容易讓實習生產(chǎn)生不公平感。不科學的管理導造成了實習生在生理和心理上的不適應，進而導致他們對酒店從業(yè)行業(yè)失去信心，更加不利于其職業(yè)認同感的培養(yǎng)。
(四)學校教育環(huán)境的影響。
1.對專業(yè)認知的偏差。
許多報考酒店管理專業(yè)的學生往往都誤以為自己將來是從事“管理工作”的，而不是從事“具體服務工作”的，在心理上形成了一種“不屑于做基礎的服務工作，不端盤子，而一心向往享受酒店環(huán)境的高檔及舒適”的.理想錯位，忽視了酒店管理人員必須從底層做起，熟悉行業(yè)各個崗位、各個環(huán)節(jié)的從業(yè)要求。很多學生正是因為缺乏正確的職業(yè)認知和準確的從業(yè)定位，在實習期間往往遭受打擊，產(chǎn)生較大的心理落差，自然很難適應崗位要求，繼而職業(yè)認同感下降。
2.職業(yè)意識培養(yǎng)的缺失。
在酒店實習中喊苦叫累，要求調換崗位，頻繁請假或中斷實習的大有人在;畢業(yè)后只是將酒店工作作為一個職業(yè)過渡，干一兩年后就選擇跳槽的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生更是數(shù)不勝數(shù)。究其原因主要是因為在學校的專業(yè)培養(yǎng)中沒有樹立起科學理性的職業(yè)意識和職業(yè)認同感。高校酒店管理專業(yè)在教學過程中，多強調對學生專業(yè)知識和崗位技能的培養(yǎng)，而忽略對其職業(yè)意識的培養(yǎng)和職業(yè)認同感的正確引導，導致學生在進入崗位之前不能客觀理性地看待未來的從業(yè)環(huán)境，或者過于悲觀地認為，酒店服務行業(yè)太辛苦，不穩(wěn)定，完成實習就去做其他行業(yè)的工作，或者過于樂觀地認為，酒店服務行業(yè)工作環(huán)境好，自己可以很輕松地得到升遷，過“白領”的職業(yè)生活，一旦面對現(xiàn)實，遇到挫折，就難以接受，選擇逃避。
(五)青年學生自身特點的影響。
部分學生受不良社會風氣的影響，過渡崇尚享樂主義，怕吃苦，過于理想化地追求體面和輕松的工作。再加上青年學生所處年齡階段的特殊性，導致其缺乏理性的自我認識，表現(xiàn)在眼高手低，既不能勝任較高難度的工作又不愿從事基層工作。同時，部分學生較強的“以自我為中心”的價值取向使他們不愿做“伺候人”的工作，而酒店行業(yè)就屬于服務業(yè)，過于自我的年輕人自然不愿意選擇酒店行業(yè)作為自己的事業(yè)。尤其是剛走出校門的大學生，他們對外界社會充滿好奇，不甘心一輩子從事這樣的崗位，所以往往在實習結束后就去嘗試其他新的工作。
三、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學生職業(yè)認同感的對策分析。
(一)營造良好的社會環(huán)境。
在全球產(chǎn)業(yè)結構由“工業(yè)經(jīng)濟”向“服務經(jīng)濟”轉型的大背景下，未來從業(yè)者轉變就業(yè)理念也勢在必行。因此，轉變傳統(tǒng)觀念，在全社會營造正確認識服務行業(yè)從業(yè)環(huán)境的良好氛圍也是需要社會各界共同努力的。在西方一些發(fā)達國家，經(jīng)常可以看到服務人員在酒店或者餐廳等服務場所快樂工作的情景，他們并沒有覺得自己的工作卑微，也不抱怨生活，反而很多人能夠從為他人提供服務的過程中獲得滿足，體現(xiàn)自我價值，并沉浸在這種快樂中。這種工作心態(tài)跟他們所處的社會環(huán)境尤其是消費者對他們工作的尊重和認可有很大的關系。要形成這樣的社會氛圍，需要政府充分調動各種社會資源，引導社會公眾形成對酒店服務工作的正確認識，職業(yè)只是分工不同，沒有高低貴賤之分，應理性看待服務行業(yè)從業(yè)人員的社會地位，進而引導在校學生樹立正確的就業(yè)觀。同時，政府應通過多種渠道在社會上宣傳服務行業(yè)的先進典型，并給予適當?shù)奈镔|和精神獎勵，在全社會形成學“服務之星”和“服務模范”的風氣，進而營造良好的社會氛圍。
(二)改善酒店對實習生的培訓和管理。
在酒店工作的實習生身份比較特殊，他們不是酒店的正式員工，但卻和酒店正式員工一樣參與酒店工作;他們具有員工和學生的雙重身份，在完成作為員工的工作職責之外還需要完成作為學生的學習任務。因此，酒店在對實習生的管理上應該更加科學化和人性化。作為企業(yè)，酒店除了追求利潤外還肩負著一定的社會責任，而接受實習生并給實習生提供良好的學習環(huán)境和實踐機會正是酒店為社會培養(yǎng)人才、履行其社會責任的一條途徑。這既有利于塑造自身良好的社會形象，進而增強整個酒店業(yè)對勞動力資源的吸引力，又有利于為酒店行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。因此，酒店應該積極地為實習生創(chuàng)造良好的實習工作環(huán)境，使實習生盡快適應并融入酒店工作環(huán)境，從而提升其對酒店行業(yè)的職業(yè)認同感。
1.加強對實習生的教育培訓。
實習生對實習生活充滿好奇和期待，多數(shù)學生希望在實習中既能夠學到在學校學不到的知識，又能夠在崗位技能上得到有效的鍛煉和提升。酒店要正確認識并滿足他們的實習愿望，盡可能給實習生提供有效的培訓和指導，真正讓實習生感受到在工作中有所收獲，從而提高工作積極性。如某些酒店實行“師徒制”，由老員工帶新員工，一對一地進行指導，就得到了實習生的普遍認可。
實習生進入酒店多是以學生的身份給自己定位，總覺得酒店對他們的管理應該略低于正式員工，而實際情況是很多酒店都是從一開始就按照正式員工的要求來管理實習生，這就導致很多實習生一時很難接受和適應，進而對酒店工作產(chǎn)生抵觸情緒。酒店應該考慮到實習生的特殊心理定位，對實習生堅持“以人為本”的人性化管理，比如在崗位流動上多一些靈活性，讓學生有機會接觸和嘗試不同的崗位;在工作標準上適當放寬，給實習生更多的學習時間。同時，酒店也應多從正面教育引導和鼓勵實習生的表現(xiàn)，避免過度批評打擊實習生的工作積極性。在嚴格管理的同時更要讓其感受到酒店管理的人性化，通過合理的激勵機制，提高實習生的工作積極性和職業(yè)認同感。
(三)學校教育中增強職業(yè)認同感的培養(yǎng)。
1.從入學教育入手，點燃學生的職業(yè)興趣。
為幫助學生盡快樹立對專業(yè)及職業(yè)的正確認識，學校應把握入學教育的關鍵時期，通過各種形式引導學生正確認識酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)要求及酒店服務行業(yè)的從業(yè)要求。比如通過優(yōu)秀畢業(yè)生或職業(yè)人作報告等方式，使學生了解專業(yè)的學習發(fā)展和酒店工作狀況，了解職業(yè)成長路線，進而科學規(guī)劃自身的職業(yè)生涯。尤其是要通過服務行業(yè)正面案例的引導，幫助學生在入學初期形成正確的成才觀和就業(yè)觀。
2.要引導學生樹立積極樂觀的心態(tài)，提升學生的職業(yè)認同感。
在人才培養(yǎng)過程中，專業(yè)教育固然重要，但也不能忽視對學生職業(yè)意識的培養(yǎng)。雖然實習生在進入實習環(huán)境前做了一定的心理準備，但還是有很多實習生對酒店的工作環(huán)境比較失望，吃苦精神不夠，缺乏意志力，導致很多人都是半途而廢。因此，在對學生的培養(yǎng)過程中很有必要通過多種途徑幫助他們樹立積極樂觀的心態(tài)、戰(zhàn)勝困難的決心，引導學生正確對待工作中的困難與挫折，勇敢地接受挑戰(zhàn)，客觀地看待工作中的付出與收獲。這樣才能避免實習期間心理落差較大，且不能很好調試，從而影響他們的職業(yè)認同感。
3.做好實習環(huán)節(jié)的跟蹤指導工作，在實踐中增強學生的職業(yè)認同感。
在實習過程中學生的身份、工作內容、人際關系、勞動強度、作息時間等都會發(fā)生較大轉變，同時學生的服務技能和服務意識也會在實踐中接受考驗。因此，學生是否能夠順利適應實習過程中學習、工作和生活的各種變化，會直接影響他們對未來從業(yè)環(huán)境的判斷，如果能夠順利完成實習并對實習生活具有較高滿意度，就會在很大程度上提升學生的職業(yè)認同感。所以，學校應盡可能創(chuàng)造條件幫助學生更好地適應實習環(huán)境。
(1)注意遴選實習企業(yè)。盡可能實現(xiàn)對口實習，讓學生在實習中能夠用到所學的專業(yè)知識和技能，進而提高其從業(yè)自信心。
(2)督促酒店建立輪崗制度。輪崗制度既有利于培養(yǎng)全面技能，也可以避免學生因從事單一的簡單重復性工作而對未來從業(yè)環(huán)境失望。
(3)關注學生個性特征，建立科學有效的激勵機制。通過精神和物質獎勵等多種途徑調動學生的工作積極性，激發(fā)其責任感，避免學生在實習過程中出現(xiàn)缺乏責任感、應付實習任務的心理。
(4)定期了解學生實習情況。安排指導教師到實習生所在企業(yè)進行調研，及時解決學生實習中出現(xiàn)的問題和困惑，避免出現(xiàn)因學生到實習崗位后學校的不管不問給學生造成較大的失落等負面情緒。如果產(chǎn)生負面情緒又不能得到及時疏導，必將影響學生對實習生活的適應和滿意度?？傊殬I(yè)認同感是酒店管理專業(yè)學生職業(yè)觀的核心內容，高度的職業(yè)認同感能夠使酒店管理專業(yè)學生對酒店服務與管理工作有一個正確認識，激發(fā)工作熱情，形成正確的職業(yè)觀和價值觀，從而產(chǎn)生強大的工作內驅力和工作動機，進而達到職業(yè)忠誠。在人才培養(yǎng)方面，社會、酒店和學校都負有相應的責任和使命，通過各種途徑加強學生職業(yè)認同感教育，以便培養(yǎng)出更多的酒店行業(yè)專門人才。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇二
若選擇的畢業(yè)論文題目范圍較大，則寫出來的畢業(yè)論文內容比較空洞，詳細內容請看下文酒店信息管理系統(tǒng)論文提綱。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結構性不平衡。
1)所有制結構不平衡。
2)檔次結構不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設施規(guī)模的豪華。
2)服務接待平等意識低下。
3)員工綜合素質較低。
【2】國外酒店占據(jù)大部分市場。
1)“地球村”使得國外品牌入住市內。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高。
3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重。
1)消費水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇三
超前意識和大膽創(chuàng)新是公關工作取得最大成功的重要因素。公關工作人員應當有敏捷的思維，觀念和活動都應適當超前。在公關活動的策劃中，要富有創(chuàng)造性，產(chǎn)生新、奇、絕的效果。
小學教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文，這個故事已出口日本。有位小朋友說：“如果樹洞滲水力強，倒進很多水，皮球都不浮上來怎么辦。”有的說用一個很長很大的鉤子鉤；有的說用機器灌水。只有一個小朋友果斷地說：“我不要這個皮球了，讓媽媽再買一個?！蔽蚁霝檫@個小朋友叫好，叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子，還是租用一臺抽水機，其時間和費用都比買個皮球大。公關工作應當富有這種創(chuàng)新精神。
公關工作大到一個計劃，小至一件客用品的計劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過一個機會，其結果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家?！爸小弊窒唷膸浊麊T工的身上，建樹了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產(chǎn)生了公關疚，堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關注和贊嘆，緣于它前所未有。如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊照徽相，西家排隊照稱相，我想人們自然會覺得是費力無效之舉，同時因為不新不奇而顯示出冷漠。
創(chuàng)新的公關來源于加倍的投入。在酒店的公關中，凡屬有創(chuàng)意的事，在策劃和實踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的，干他人沒干過的。讓社會公眾在公關活動中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關策劃活動的共同宗旨。
目前，社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動的局面。應當承認，這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的，有的則價值不大。公關部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進行采集，加以分析比較，注重科學取舍，轉被動為主動。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時，如何用電子計算機的方法進行公關信息整理和預測，是值得研究的課題。
公關策劃是一門科學、是一門藝術。隨著改革開放的深入發(fā)展，商品經(jīng)濟的不斷發(fā)達，酒店競爭的日趨深化，這門實用性很強的科學越來越顯示出它的威力。歐美國家已經(jīng)將公共關系業(yè)務作為第三產(chǎn)業(yè)中一個新興的行業(yè)，我們應當在科技發(fā)展、信息爆炸的今天，更好地重視公關，學習公關，應用公關。
4,旅游飯店的人力資本與人力資本投資。
現(xiàn)代企業(yè)的競爭是人才的競爭，這是當前被人們普遍接受的觀點。旅游飯店是勞動密集型的服務性企業(yè)，科技含量相對較低，人才的含義更多地體現(xiàn)在員工的整體素質上，人才投資也更多地轉化為對員工——飯店人力資本的投資。而人是有思想有感情的，善變又具多重性，很難把握，這給企業(yè)對人的投資帶來困難和風險。本文從飯店全局的高度提出以人力資本投資的觀念代替單純的“培訓”的觀念，并對飯店人力資本投資的方式和困境以及擺脫困境的途徑進行了探討，分析了目前旅游飯店中與人力資本有關的幾個認識誤區(qū)。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇四
以學生所學專業(yè)課的內容為主，不應脫離專業(yè)范圍，要有一定的綜合性，詳細內容請看下文酒店信息管理系統(tǒng)論文提綱。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結構性不平衡。
1)所有制結構不平衡。
2)檔次結構不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設施規(guī)模的豪華。
2)服務接待平等意識低下。
3)員工綜合素質較低。
【2】國外酒店占據(jù)大部分市場。
1)“地球村”使得國外品牌入住市內。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高。
3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重。
1)消費水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇五
當通過一系列公關活動而得到酒店顯而易見的效益后，不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關工作中去。但是，毫無疑問，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關系工作的最佳追求。
適時捕捉機遇，制造最佳效果。旅游飯店為國內外游客提供吃、住、玩、買、行等服務，在不斷流動的客源之中，儲存著大量的信息，蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關，將會產(chǎn)生事半功倍的效益。如1990年初，三寓賓館公關部在客房和餐廳的預定業(yè)務中，發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺灣客人預定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪，得知北影正協(xié)助有關部門準備在廣州進行海峽兩岸首次曲藝合作。公關部認為，這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會，立即對整個接待進行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關臺灣屏風藝術團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻花、兩岸藝術家和三寓賓館員工聯(lián)歡，李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關部精心策劃的活動，成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動，電視臺先后三次進行了報道，10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時，三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶，這部經(jīng)過精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應，但公關部沒有花多少經(jīng)費。這一活動成功的關鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮，而在于他能及時地發(fā)現(xiàn)身邊的機遇。旅游飯店的公關有不少機遇可利用，一部分是通過信息采集去發(fā)現(xiàn)，而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關，竭力影響公眾。名人大都是公眾關注的對象，他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對名人進行超常服務，以獲得其對酒店的最佳印象；三是通過新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術大師朱賓·梅特率紐約交響樂團到泰國演出，住在泰國曼谷東方賓館。賓館公關部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來了芒果；還動用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈送給大師。結果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國，在美國，而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進行公關，不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛，而且還可以通過名人疏通各種公眾關系，擴大社會關往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關，費用比較節(jié)儉，有時只是提供些超常服務就會達到驚人的效益。
公眾進行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災之后看準了香港市場。乘香港大型義演活動的東風，打出了“給華東人民一個答謝的機會”的口號，組織香港華東游，都是成功案例。公關工作應當建立自己的聯(lián)絡網(wǎng)，信息庫，資料庫，注重對公關效績的分析。勿庸置疑，公關的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業(yè)額是否增加進行評估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽是否好了，外部理解程度是否加強，牢騷是否減少等。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇六
（一）明確人才培養(yǎng)目標。
以往高職酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)僅注重人才角色領域，將學生就業(yè)當作最終目的，僅重視專業(yè)技能、操作訓練，忽視了創(chuàng)新理念以及創(chuàng)業(yè)能力的提升。此目標雖然較重視職業(yè)教育的職業(yè)特性，但卻忽略了人文素質教育與創(chuàng)業(yè)教育的重要性，此為造成學生創(chuàng)業(yè)能力不足的主要因素。
但隨著社會的不斷進步，人們的觀念有了一些改變，逐漸意識到職能能力不只是針對單一崗位的工作能力，應當讓學生得到對職業(yè)崗位變化的有效適應能力及不間斷學習的基礎。這就需要職業(yè)教育明確培養(yǎng)目標，摒棄傳統(tǒng)的教育思想，重新為就業(yè)下定義。酒店管理專業(yè)應當將其當作依據(jù)，調整人才培養(yǎng)的目標，將學生可以創(chuàng)造性就業(yè)與創(chuàng)造新的就業(yè)崗位當作最終目的，在教育的前提下培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)，讓學生具備基礎的創(chuàng)業(yè)理念、創(chuàng)業(yè)品質及創(chuàng)業(yè)能力。
（二）課程安排。
1.在專業(yè)課程教學中融入創(chuàng)業(yè)教育第一，將創(chuàng)業(yè)教育與酒店管理專業(yè)相結合，構造理論聯(lián)系實際的系統(tǒng)，促成創(chuàng)業(yè)素質和專業(yè)素質共同發(fā)展。第二，擺正專業(yè)教育的價值取向。組成專業(yè)課程系統(tǒng)最重要的并非內容，而是教育價值取向。應有效整合酒店管理專業(yè)教育和創(chuàng)新教育，在專業(yè)教育中，使學生形成創(chuàng)新理念、創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)業(yè)能力，將調動學生創(chuàng)業(yè)積極性、塑造學生創(chuàng)業(yè)素質與能力當作教育的最終價值。此類模式不但實現(xiàn)了課堂資源的有效配置，而且節(jié)省了教育過程的時間，并使教育質量也有了顯著提升。
2.以專業(yè)教學作為前提設置創(chuàng)業(yè)教育課設置的創(chuàng)業(yè)教育課主要包含“創(chuàng)業(yè)管理”“風險投資”“法律和稅收”等。此外，基于酒店領域創(chuàng)業(yè)的獨特性，設置小企業(yè)創(chuàng)業(yè)課，展示小企業(yè)的生存方式、發(fā)展方式等，包含規(guī)模不大的酒店的經(jīng)營方針、營銷方式、團隊精神等方面的內容。
（三）組織創(chuàng)業(yè)實踐活動。
1.酒店實習實習作為職業(yè)教育必不可少的內容，同樣是創(chuàng)業(yè)教育進一步完善的主要渠道。實習是對專業(yè)或與行業(yè)相關的知識有一個更具體的認知的重要環(huán)節(jié)，能讓學生將理論知識運用到實際中，檢驗自己掌握知識的程度及實踐能力。學生借助實習可以充分理解此領域的特征、結構及運營方式，豐富了思想，積累了經(jīng)驗，認知水平也進一步提高，在社會實踐活動中塑造了創(chuàng)造性思維與創(chuàng)新能力。此外，通過為客戶提供優(yōu)質的服務，可以磨煉意志，培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，讓學生在不斷的學習實踐中形成獨立的品質，以更適應社會的發(fā)展。同時，在創(chuàng)業(yè)中積累更多經(jīng)驗，對日益變化的社會環(huán)境有一個動態(tài)的認知，提高溝通水平，提升創(chuàng)業(yè)成功的幾率。
2.組織創(chuàng)業(yè)主題活動經(jīng)過組織市場營銷計劃、科技創(chuàng)新體驗、創(chuàng)業(yè)設計競賽等主題活動，把課堂教學和課外訓練相結合，能讓學生積累豐富的經(jīng)驗，拓展眼界，構成復合性的'知識架構，形成復合性能力。此外，還應當最大限度地發(fā)揮報刊、校園電臺及電視臺等資源的作用，強化對創(chuàng)業(yè)的推廣力度。
3.組織創(chuàng)業(yè)成功的人演講通常來講，學生在創(chuàng)業(yè)面前經(jīng)常表現(xiàn)出信心不足，對此邀請成功人士開設講座，或發(fā)表演講必然能獲得較好的效果?？梢匝堉車娜嘶蛘邘熜謳熃慊貙W校進行創(chuàng)業(yè)演講，借此來激勵學生，使他們對創(chuàng)業(yè)充滿信心，讓他們認識到其實創(chuàng)業(yè)并不遙遠，進而調動他們的創(chuàng)業(yè)積極性。
二、施行創(chuàng)業(yè)教育的有效方式。
（一）組建創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍。
通過研究發(fā)現(xiàn)，高職院校要順利進行創(chuàng)業(yè)教育就必須重視對相關教師的培養(yǎng)與篩選。教師隊伍的組成呈現(xiàn)出多元性的特征，包含經(jīng)濟管理專家、工程技術類專家等各方面的人才。要實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育的目標，高職院校需要做的就是要組建多領域、校內外合作的創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍，為創(chuàng)業(yè)教育的順利開展保駕護航。
（二）完善保障方法。
1.學校政策及資金的支持政策與資金是確保創(chuàng)業(yè)教育順利進行的保障。高職應制定出積極的政策幫助院校順利開展教學管理工作，打造適宜的教學氛圍。例如，可以制定用科研成果代替學分的政策、用專利成果來爭取獎資金的政策、舉辦多種多樣的創(chuàng)新型比賽活動等。對于資金層面的支持，院校應建立風險基金，為創(chuàng)業(yè)項目撥付一定啟動資金，作為對創(chuàng)業(yè)的鼓勵。2.改革學籍管理體制院校應做好學生提前或延遲畢業(yè)的相關管理工作，使學生學籍體制為有才能的創(chuàng)業(yè)型學生提供保障。
（三）成立大學生創(chuàng)業(yè)服務平臺。
成立大學生創(chuàng)業(yè)服務平臺，當學生有創(chuàng)業(yè)想法，具備創(chuàng)業(yè)能力時，院校應對其予以鼓勵，并提供有價值的創(chuàng)業(yè)服務。
三、結語。
未來高職創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展前景良好，職業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育的結合勢在必行。本文只針對酒店管理進行了一些探索，然而還有很多方面，例如創(chuàng)業(yè)教育等仍需要進一步探索，這勢必會伴著當前國內職業(yè)教育的不斷改革進一步推進。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇七
在答辯時，答辯老師會提出多少問題，提些什么問題?這是每一個需要參加答辯的學員都十分關心的問題，同時這又是一個十分復雜，很難把握的問題。因為，每一篇論文各有自己的內容、形式、特點和不足。根據(jù)論文的不同情況，答辯老師擬出提問的問題也就必然是千差萬別的。另一方面。即使是同一篇論文，不同的答辯老師所要提問的重點也會有所不同。所以說，就某一篇論文來說，主答辯老師會提什么問題，是很難說得準，猜得到的。論文作者在準備答辯時，猜題是沒有必要，也沒有益處的。但這并不等于說答辯老師出題是任意的、毫無規(guī)律可循的，學員沒有必要準備了。
事實上，答辯老師擬題提問是有一定的范圍并遵循一定的原則的。了解答辯老師的出題范圍和原則，對學員如何準備答辯是有幫助的。下面就答辯老師的出題規(guī)則作些說明。首先，答辯老師出題是有嚴格的界定范圍的，即答辯老師在論文答辯會上所提出的問題僅僅是論文所涉及的學術范圍之內的問題，一般不會也不能提出與論文內容毫無關系的問題，這是答辯老師擬題的大范圍。在這個大范圍內，主答辯老師一般是從檢驗真?zhèn)巍⑻綔y能力、彌補不足三個方面提出三個問題。
(1)檢驗真?zhèn)晤}，就是圍繞畢業(yè)論文的真實性擬題提問。它的目的`是要檢查論文是否是學員自己寫的。如果論文不是通過自己辛勤勞動寫成，只是抄襲他人的成果，或是由他人代筆之作，就難以回答出這類問題。
(2)探測水平題，這是指與畢業(yè)論文主要內容相關的，探測學員水平高低、基礎知識是否扎實，掌握知識的廣度深度如何來提出問題的題目，主要是論文中涉及到的基本概念，基本理論以及運用基本原理等方面的問題。
(3)彌補不足題，這是指圍繞畢業(yè)論文中存在的薄弱環(huán)節(jié)，如對論文中論述不清楚、不詳細、不周全、不確切以及相互矛盾之處擬題提問，請作者在答辯中補充闡述或提出解釋。例如，在一篇題為《把股份合作制引入開發(fā)農(nóng)業(yè)之我見》的論文中，答辯時，主答辯老師提出了如下三個問題：
(1)請簡要談談學術界對股份合作制性質方面的爭議。
(2)合作經(jīng)濟與股份制經(jīng)濟有何區(qū)別?
(3)穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制與發(fā)展股份合作制有無矛盾?請簡述理由，
又譬如，在《把山區(qū)經(jīng)濟推向市場的思考與對策》一文中，答辯時，主答辯老師提出的三個問題是：
(1)你在寫這篇論文時，收集了哪些方面的資料，是怎樣收集的?
(2)市場有幾重含義?與此相聯(lián)系，你是怎么理解市場經(jīng)濟的?
(3)請你談談把山區(qū)經(jīng)濟推向市場的有利條件和不利因素。當然，在答辯過程中，根據(jù)論文的內容和答辯的具體情況，答辯老師還可以適當插問。例如，在上述第一篇論文中，答辯老師覺得學員對合作經(jīng)濟說得很含糊，就在學員回答完了第二個問題后，插問了“請你談談我國50年代農(nóng)村有哪幾種合作制形式，它們的性質有何區(qū)別”的問題。通過對這些問題的提問和答辯，答辯委員會就會了解畢業(yè)論文是不是學員自己通過辛勤勞動寫成的，即檢查了論文的真實性;也大體上摸清了學員對所學知識掌握的深廣度，以及學員臨場的應對能力和對知識理解的透徹程度;同時也可以搞清論文中薄弱環(huán)節(jié)的原因。從而有利于對論文的質量和學員的知識能力作出合理、公平的評價。
主答辯老師在具體的出題過程中，還需要遵循以下幾個原則：
第一，理論題與應用題相結合的原則。一般地說，在三個問題中，應該有一個是關于基礎理論知識的題目，有一個是要求學員運用所學知識分析和解決現(xiàn)實問題的題目。
第二，深淺適中，難易搭配的原則。即在三個問題中，既要有比較容易回答的問題，又要有一定深度和難度的問題。同時，對某一篇論文所提問題的深淺難易程度，應與指導老師的建議成績聯(lián)系起來。凡是指導老師建議成績?yōu)閮?yōu)秀的論文，答辯老師所提問題的難度就應該大一些;建議成績?yōu)榧案竦恼撐模疝q老師應提相對淺一些，比較容易回答一些的問題。
第三，點面結合，深廣相聯(lián)的原則。
第四，形式多樣，大小搭配的原則。
三、答辯者(論文作者)的準備。
首先，要寫好畢業(yè)論文的簡介，主要內容應包括論文的題目，指導教師姓名，選擇該題目的動機，論文的主要論點、論據(jù)和寫作體會以及本議題的理論意義和實踐意義。
其次，要熟悉自己所寫論文的全文，尤其是要熟悉主體部分和結論部分的內容，明確論文的基本觀點和主論的基本依據(jù);弄懂弄通論文中所使用的主要概念的確切涵義，所運用的基本原理的主要內容;同時還要仔細審查、反復推敲文章中有無自相矛盾、謬誤、片面或模糊不清的地方，有無與黨的政策方針相沖突之處等等。如發(fā)現(xiàn)有上述問題，就要作好充分準備——補充、修正、解說等。只要認真設防，堵死一切漏洞，這樣在答辯過程中，就可以做列心中有數(shù)、臨陣不慌、沉著應戰(zhàn)。
第三，要了解和掌握與自己所寫論文相關聯(lián)的知識和材料。如自己所研究的這個論題學術界的研究已經(jīng)達到了什么程度?目前，存在著哪些爭議?有幾種代表性觀點?各有哪些代表性著作和文章?自己傾向哪種觀點及理由;重要引文的出處和版本;論證材料的來源渠道等等。這些方面的知識和材料都要在答辯前做到有比較好的了解和掌握。
第四，論文還有哪些應該涉及或解決，但因力所不及而未能接觸的問題，還有哪些在論文中未涉及到或涉及到很少，而研究過程中確已接觸到了并有一定的見解，只是由于覺得與論文表述的中心關聯(lián)不大而沒有寫入等等。
第五，對于優(yōu)秀論文的作者來說，還要搞清楚哪些觀點是繼承或借鑒了他人的研究成果，哪些是自己的創(chuàng)新觀點，這些新觀點、新見解是怎么形成的等等。
對上述內容，作者在答辯前都要很好地準備，經(jīng)過思考、整理，寫成提綱，記在腦中，這樣在答辯時就可以做到心中有數(shù)，從容作答。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇八
自我介紹作為答辯的開場白，包括姓名、學號、專業(yè)。介紹時要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭取給答辯小組一個良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
2.答辯人陳述。
收到成效的自我介紹只是這場答辯的開始，接下來的自我陳述才進入正軌。自述的主要內容歸納如下：
（1）論文標題。向答辯小組報告論文的題目，標志著答辯的正式開始。
（2）簡要介紹課題背景、選擇此課題的原因及課題現(xiàn)階段的發(fā)展情況。
（3）詳細描述有關課題的具體內容，其中包括答辯人所持的觀點看法、研究過程、實驗數(shù)據(jù)、結果。
（4）重點講述答辯人在此課題中的研究模塊、承擔的具體工作、解決方案、研究結果。
（5）側重創(chuàng)新的部分。這部分要作為重中之重，這是答辯教師比較感興趣的地方。
（6）結論、價值和展望。對研究結果進行分析，得出結論；新成果的理論價值、實用價值和經(jīng)濟價值；展望本課題的發(fā)展前景。
（7）自我評價。答辯人對自己的研究工作進行評價，要求客觀，實事求是，態(tài)度謙虛。經(jīng)過參加畢業(yè)設計與論文的撰寫，專業(yè)水平上有哪些提高、取得了哪些進步，研究的局限性、不足之處、心得體會。
3.提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個相互交流的過程。一般為3個問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當場作答的方式。答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領域內，一般不會出現(xiàn)離題的情況。提問的重點放在論文的核心部分，通常會讓答辯人對關鍵問題作詳細、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會問到的部分。再有就是論文中明顯的錯誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導致口誤，也可能是答辯人從未意識到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯誤的觀點提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言。回答問題時要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點突出。如果沒有聽清楚問題，請答辯教師再重復一遍，態(tài)度誠懇，有禮貌。
當有問題確實不會回答時，也不要著急，可以請答辯教師給予提示。答辯教師會對答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭議的觀點，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴肅的事情，切不可與答辯教師爭吵，辯論應以文明的方式進行。
4.總結。
現(xiàn)做出點評：成績、不足、建議。
5.致謝。
感謝在畢業(yè)設計論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項。
（1）克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
（2）注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應對。
（3）聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
（4）若對某一個問題確實沒有搞清楚，要謙虛向教師請教。盡量爭取教師的提示，巧妙應對。用積極的態(tài)度面對遇到的困難，努力思考做答，不應自暴自棄。
（5）答辯時語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會讓答辯教師感覺答辯人對這個問題不熟悉。
（6）對沒有把握的觀點和看法，不要在答辯中提及。
（7）不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強調重點，略述枝節(jié)；研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
（8）通常提問會依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
在答辯時，一般是幾位相關專業(yè)的老師根據(jù)學生的設計實體和論文提出一些問題，同時聽取學生個人闡述，以了解學生畢業(yè)設計的真實性和對設計的熟悉性；考察學生的應變能力和知識面的寬窄；聽取學生對課題發(fā)展前景的認識。
常見問題的分類如下：
（1）辨別論文真?zhèn)?，檢查是否為答辯人獨立撰寫的問題；
（2）測試答辯人掌握知識深度和廣度的問題；
（3）論文中沒有敘述清楚，但對于本課題來講尤為重要的問題；
（5）課題有關背景和發(fā)展現(xiàn)狀的問題；
（6）課題的前景和發(fā)展問題；
（7）有關論文中獨特的創(chuàng)造性觀點的問題；
（8）與課題相關的基本理論和基礎知識的問題；
（9）與課題相關的擴展性問題。
8.本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文答辯自述稿。
9.本科生畢業(yè)論文答辯流程【英語專業(yè)】。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇九
若選擇的。
畢業(yè)論文。
題目范圍較大，則寫出來的畢業(yè)論文內容比較空洞，詳細內容請看下文。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結構性不平衡。
1)所有制結構不平衡。
2)檔次結構不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設施規(guī)模的豪華。
2)服務接待平等意識低下。
3)員工綜合素質較低。
【2】國外酒店占據(jù)大部分市場。
1)“地球村”使得國外品牌入住市內。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高。
3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重。
1)消費水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十
2、研究這個課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結構是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
8、寫作論文時立論的主要依據(jù)是什么?
對以上問題應仔細想一想，必要時要用筆記整理出來，寫成發(fā)言提綱，在答辯時用。
這樣才能做到有備無患，臨陣不慌。
學生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報告”，須強調一點的是“自述”而不是“自讀”。
這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報告變成了“讀書”。
“照本宣讀”是第一大忌。
這一部分的內容可包括寫作動機、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。
做到概括簡要，言簡意賅。
不能占用過多時間，一般以十分鐘為限。
所謂“削繁去冗留清被，畫到無時是熟時”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。
要突出重點，把自己的最大收獲、最深體會、最精華與最富特色的部分表述出來。
這里要注意一忌主題不明;二忌內容空泛，東拉西扯;三忌平平淡淡，沒有重點。
在答辯時，學生要注意儀態(tài)與風度，這是進入人們感受渠道的第一信號。
如果答辯者能在最初的兩分種內，以良好的儀態(tài)和風度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個良好的開端。
有人將人的體態(tài)分解為最小單位來研究(如頭、肩、胸、脊、腰等)，認為凹胸顯現(xiàn)怯懦、自卑，挺胸顯示情緒高昂——但過分則為傲慢自負;肩手頸正顯示正直、剛強，脊背挺拔體現(xiàn)嚴肅而充滿自信。
但過于如此，就會被人看作拘泥刻板保守，略為彎腰有度，稍稍欠身可表示謙虛禮貌。
孫中山先生曾說過“其所具風度姿態(tài)，即使全場有肅然起敬之心，舉動格式又須使聽者有安靜詳和之氣”他的這番金玉良言，對我們確實有很大的啟發(fā)。
在聽取教師提問時所要掌握的技巧要領是：
1、沉著冷靜，邊聽邊記。
2、精神集中，認真思考。
3、既要自信，又要虛心。
4、實事求是，絕不勉強。
5、聽準聽清，聽懂聽明。
在回答問題時，所要掌握的技巧是，構思時要求每個問題所要答的`“中心”“癥結”“關健”在哪里?從哪一個角度去回答問題最好?應舉什么例子來證明?回答問題的內容實質上是一段有組織的“口頭作文”，這就要：
1、文章應有論點、論據(jù)。
2、有開頭主體與結尾。
3、有條理、有層次。
當聽不清問題時的應對。
如果沒有聽清楚問題，請答辯教師再重復一遍，態(tài)度誠懇，有禮貌。
如果對所提問題沒有斷清楚，可以請?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。
當遇到確實不懂的問題時的應對。
a如果問題出乎自己意料之外，那也不必慌張，迅速查找有關資料，理清思路。
對教師提出的置疑問題，你認為自己文章中提出的論點是正確的，論據(jù)是充分的，就應該自信地、有主見地堅持自己的意見。
如果發(fā)現(xiàn)自己畢業(yè)作業(yè)中所存在的問題，應實事求是地承認，謙遜地聽取教師的真知灼見，并考慮如何修正或補充，切忌回避、搪塞、敷衍。
b不要著急，可以請答辯教師給予提示。
答辯教師會對答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導式的問題，降低問題難度。
若對某一個問題確實沒有搞清楚，要謙虛向教師請教。
盡量爭取教師的提示，巧妙應對。
用積極的態(tài)度面對遇到的困難，努力思考做答，不應自暴自棄。
c答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進行答辯;如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關聯(lián)，老師會引導和啟發(fā)你切入正題;如果確是自己沒有搞清的問題，就應該實事求是地講明自己對這個問題還沒有搞清楚，表示今后一定認真研究這個問題，切不可強詞奪理，進行狡辯。
觀點不一致有爭議時。
a出現(xiàn)可能有爭議的觀點，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。
答辯本身是非常嚴肅的事情，切不可與答辯教師爭吵，辯論應以文明的方式進行。
b答辯中，有時主答辯老師會提出與你的論文中基本觀點不同的觀點，然后請你談談看法，此時就應全力為自己觀點辯護，反駁與自己觀點相對立的思想。
主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎知識性的問題，有的是學術探討性的問題，對于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。
而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點的人可以互相切磋商討。
如果你所寫的論文的基本觀點是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因為答辯委員會成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點。
否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。
一般說，應以維護自己的觀點為主，反駁對方的論點要盡可能采用委婉的語言，請教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點輸入對方，讓他們明理而誠服或暗服。
讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
c針對答辯老師提出的彌補不足的題目，往往是比較難回答的問題。
這里，老師提出的觀點有可能和你的論文觀點不同，甚至完全相反。
這個時候，你要注意區(qū)分這種觀點是否是你論文的基本觀點。
如果是基本觀點，要全力為自己的論文辯護，否則論文觀點錯誤這一條，就不會通過答辯。
如果是屬于學術性的探討，則可以和答辯老師進行爭論，只要能言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說，就可以了。
但爭論過程中，要注意言行舉止的禮貌問題。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十一
工程管理是針對全部建設周期來開展的監(jiān)管活動，房地產(chǎn)項目與其他工程不同，工程規(guī)模較大時會涉及到不同的建設單位，對質量的要求也相當嚴格。下面將對房地產(chǎn)工程中的管理特征進行總結。
1.1兩種管理的過程不同。
房地產(chǎn)項目工程管理，在項目成立階段就已經(jīng)開始了，對于招標投標階段的文件管理嚴格，需要工程團隊對建設所需人力資源進行組織，結合建設方案對場地進行調查，確保方案的可行性。對于施工過程中可能會使用到的設備，也要檢查其安全性。普通的工程管理只是針對施工階段重點項目來進行，周期短，開展前所制定的方案內容較少。而房地產(chǎn)項目不同，是從項目規(guī)劃階段開展的，從流程上分析更加全面，管理工作是否順利開展，直接關系到施工流程是否能夠順利完成。因此在前期管理過程中更加注重流程規(guī)劃，通過加強管理控制來提升工程的施工質量。
1.2兩種工程管理的側重點不同。
任何工程項目的管理工作，都會將重點內容進行劃分，房地產(chǎn)與其他項目在管理過程中的主要區(qū)別，是重點內容劃分不同。工程監(jiān)理主要監(jiān)管對象是施工質量，一旦發(fā)現(xiàn)質量問題需要重新修筑。成本管理控制、質量監(jiān)管都是由不同的部門來進行的，這一點在普通工程中并沒有體現(xiàn)，管理工作開展一段時間后，根據(jù)施工進度的不同，房地產(chǎn)項目管理方式會發(fā)生變化，更好的為施工階段提供保障。普通工程將成本控制作為管理工作的首要任務，這一管理方式在小規(guī)模工程中較長使用到。一旦工程規(guī)模大，建設周期長，過度強調成本控制會對施工質量造成影響。而房地產(chǎn)項目工程是通過質量管理來實現(xiàn)成本控制的，管理體系具有抵御風險的能力。建設過程中如果遇到嚴重的質量問題，可以對施工方案進行修改，但并不會影響到成本支出。
1.3兩種工程管理的監(jiān)控對象不同。
普通工程在開展過程中管理人員會加強對作業(yè)人員、機械設備的監(jiān)管，成本控制自然也是工作中的重點內容。但房地產(chǎn)項目管理是由多個單位共同完成的，監(jiān)理單位負責質量監(jiān)管，施工單位對設備使用以及人員進行管理，投資單位會參與到成本控制過程中。不同部門所負責的管理重點也存在差異，施工過程中發(fā)生任何問題都能夠得到解決，管理工作開展階段不會發(fā)生混亂。各個監(jiān)管部門共同配合完成工作任務。房地產(chǎn)項目管理與普通工程管理之間存在的區(qū)別已經(jīng)得到總結，管理人員在工作開展期間，應正視這種差異問題，提高管理效率。更要有針對性的制定管理計劃，為工程順利開展提供制度保障。
2房地產(chǎn)工程管理基本措施。
房地產(chǎn)項目管理要在完善的制度約束下進行，針對工程建設期間可能會遇到的風險問題，探討出積極有效的防治方案。項目成立后應當對管理工作開展的流程做出規(guī)劃，首先是管理內容的完善，分析現(xiàn)存制度的可行性，其次是管理工作開展流程，明確這幾方面內容能夠幫助提升管理質量。
2.1加強施工管理。
對施工階段進行嚴格管理，能夠提升房地產(chǎn)工程質量，施工是項目建設過程中耗時最長的部分，也是管理工作中的重點內容。其內容包括質量監(jiān)管，成本控制以及作業(yè)人員管理。加強與基層工作人員之間的溝通，并開展有效的安全知識講座，使基層作業(yè)人員明確工程建設原理，管理工作開展也更加輕松高效。施工期間內的成本控制也要得到管理人員重視，在保障房地產(chǎn)工程質量的前提下，盡可能的減少成本支出，使用先進的建設工藝。
2.2強化監(jiān)理公司的作用。
工程監(jiān)理對房地產(chǎn)施工質量進行檢驗時，要嚴格執(zhí)行國家管理標準，發(fā)現(xiàn)質量問題第一時間上報，并監(jiān)督是否在規(guī)定時間內處理，才能夠開展后續(xù)的施工建設。監(jiān)理單位往往沒有較好的'發(fā)揮應有的作用，甚至出現(xiàn)了監(jiān)理人員不足、監(jiān)管力度較為薄弱、監(jiān)督不到位等眾多問題，出現(xiàn)了與投標時的承諾相違背的現(xiàn)象，甚至對工程管理帶來不利的影響。對于合同的建立，應該細化條款，增加其可操作性，促使監(jiān)理單位按照合約內容積極開展監(jiān)理工作。
2.3加強工程隊伍的建設。
對工程隊伍進行有效的管理，需要堅持以下幾點：
2.3.1業(yè)主方應該堅持工程支付款的原則，即注重進度的控制，每周、每月將計劃進行對照，遵守合同進度的規(guī)定，按期付款。
2.3.2在農(nóng)忙、年關等資金緊張的時節(jié)，業(yè)主方應該將質量和進度作為考核的重點，主要進行質量的整改，避免施工隊伍出現(xiàn)工程款的糾紛現(xiàn)象，也可以使工程款的支付主動權掌握在業(yè)主方。
2.3.3預防索賠。房地產(chǎn)開發(fā)商在控制過程中的主要環(huán)節(jié)就是預防索賠，在開工前合理的要求施工單位按圖紙進行實質性會審，找出圖紙的問題所在，防止形式化，業(yè)主方管理人員要對工程的全部細節(jié)盡可能詳細的了解，準確把握，盡量避免發(fā)生變更。
2.3.4控制施工材料的管理。施工隊伍大包干是業(yè)主方應該堅持的辦法，既能控制成本，又能明確責任。目前我國的業(yè)主方不管是安裝、土建還是綠化，基本對開發(fā)項目所需的設備和材料有了較好的認識。業(yè)主方材料的管理重點主要集中在材料設備使用的準入制、對工程的主材進行質量標準定位方面，在監(jiān)理公司參與的前提下超前定價、定品牌、定質量，監(jiān)理公司要充分發(fā)揮經(jīng)濟杠桿的調節(jié)作用。
2.3.5加強人員素質的管理。建筑產(chǎn)品不同于其他工業(yè)產(chǎn)品，影響其質量的因素很多，包括：人力、機械、材料、環(huán)境等多方面。除此以外，項目建設所涉及的學科很多，需要房地產(chǎn)開發(fā)商與監(jiān)理單位具備相應的協(xié)調處理的能力，有學習、接受并應用新型建材和施工工藝的能力，因此，人才密集型企業(yè)是房地產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的方向。要想做好企業(yè)的項目管理，應該注重人員素質的管理，注重人才建設，這是項目管理成敗的基本因素。
2.4樹立良好的風險和危機意識。
房地產(chǎn)建設過程中所涉及的方面較廣，涉及的單位較多，工地的施工情況也較為復雜，存在著很多不確定性的突發(fā)因素，所以在房地產(chǎn)開發(fā)過程當中，工程管理者一定要具有風險意識和危機意識。危機一旦延續(xù)發(fā)展，風險就有可能貫穿到整個工程建設的階段。作為工程管理人員，如果缺少風險意識，將會給項目帶來較大隱患，風險一旦轉化成危機，會隨之帶來嚴重的后果。這就要求工程管理人員加強對工程風險的識別、預警、責任劃分能力，積極采取有效措施進行防范。
3結論。
工程管理環(huán)節(jié)是房地產(chǎn)開發(fā)的重要部分，是工程項目按期、按質完成的重要保障，只有不斷提高工程管理的水平，才能夠更好的保證開發(fā)商開發(fā)項目的投資回報，才能更加有利于工程項目的營銷，才能不斷推進工程管理的健康發(fā)展，從而進一步促進房地產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十二
摘要：
班級管理不僅要達到維持良好的學習秩序，營造良好的學習氛圍的目的，更是為了全面培養(yǎng)學生能力，為學生的終身發(fā)展奠基。小組合作的管理方式運用與班級管理中，會激發(fā)孩子們自我管理的自覺性，提高他們自我管理的能力，與人溝通合作的能力，激發(fā)他們積極進取的決心。在實施中，我們在分組，分工，競爭互助，評價等環(huán)節(jié)加以引導，就會起到事半功倍的效果。
關鍵詞：
小組合作；自主管理；互助競爭班級管理是學校管理的基礎，是實施學校教育,完成教書育人任務的平臺，也是我們塑造學生性格，培養(yǎng)學生能力的基地，因此值得所有教師用心思考。將小組合作方式應用于班級管理當中，就是對班級管理工作的一種嘗試。
一、運用小組合作式管理方式的必要性。
素質教育要求我們培養(yǎng)能夠自我管理，具有自我教育，自我調節(jié)能力，具有合作精神的孩子。為此目的，我們不妨引進學科教學中的小組合作學習方式，以最大限度的調動學生的自我管理積極性，使班級實現(xiàn)自主管理，使學生在此過程中得到充分的鍛煉。
二、小組合作式管理方式在實施過程中應注意以下幾點。
1.分組——分組一定要采用自愿原則，在此基礎上加諸教師的具體要求才能保證分組的成功初中的少年人正處于青春期，他們有點小小的逆反，對父母和老師的建議不太愿意全盤接受，對強制的管理更容易產(chǎn)生抵觸情緒。這種情況更應該放到小組中，讓學生影響學生，學生教育學生，可能語言是稚嫩的，方式也不為成年人所贊同，教育也未必徹底，但關鍵是學生的主觀意愿上愿意接受，他們在不斷磨合探索中，慢慢接近正確的行為規(guī)范，雖然過程稍慢，但效果相當明顯。所以，小組的分組一定要自愿，這是因為只有學生志同道合，平日關系融洽，才有利于在小組合作中互相督促，互相幫助，互相激發(fā)，更真摯的接受同伴的建議意見，實現(xiàn)組內的自我管理和教育，真正實現(xiàn)同聲相應，同氣相承。但就班級整體看，班主任要想實現(xiàn)班級發(fā)展抓住兩頭，關注全體，促進學生間互相帶動的目標，還需在分組時有相應的規(guī)定。首先，根據(jù)學生平日表現(xiàn)、工作能力和學習成績，由學生選舉選出6名組長，為本組一層。并根據(jù)以上三點由學生自己將全班化為1——4層，學生自愿組合，規(guī)定每組6——7人，要求必須男女搭配，必須有二三四層學生。
2.分工——組內各有職責，明確分工，使人人參與管理，人人在管理中提高小組管理并非組長一人的事，只有人人參與管理，才會有責任感，榮譽感，才能真正實現(xiàn)學生的自我管理。我們可以在小組中除組長外設學習委員、衛(wèi)生委員、紀律委員、行為規(guī)范監(jiān)督員、安全委員等職位，讓每個同學自愿選擇，組長協(xié)調。使每位學生有自己負責的事情，在被管理的同時也要管理別人，無形中增加了責任感，鍛煉了能力。
3.競爭與互助——小組管理應實現(xiàn)組內互助，組間競爭沒有互助就沒有進步，沒有競爭就沒有動力。因此，小組內可根據(jù)能力和成績，結合各自優(yōu)勢科目，指導學生配成師徒關系，使他們在課堂討論環(huán)節(jié)，課后練習環(huán)節(jié)，甚至回家后都能互相督促，使學困生有疑問時有人講解，使學優(yōu)生在講解中強化基礎，獲得提升。小組間則要形成競爭，各組一層與一層比，二層與二層比，以此類推，不僅比學習，也比紀律衛(wèi)生，活動工作。使每名學生有趕超對象，有進步目標。
4.講評——適時講評，及時激勵，使組間競爭獲得長久動力小組間的競爭一定會有先后順序，這時就應及時對優(yōu)勝組給予獎勵，只有這樣才能使學生更有動力，更有凝聚力。初期階段我們不妨一天一總結，一段時間后可以一周一總結，對優(yōu)勝組可以采用每周明星組，照片上墻，每學期明星組，家長會獎勵展示等激勵，還應在日常多見小環(huán)節(jié)給予優(yōu)先選擇權，比如優(yōu)先答題權等，時時處處表揚先進，激勵后邊小組迎頭趕上。
三、小組合作式管理方式的注意事項。
小組合作式班級管理方式雖然有助于激發(fā)學生的主動性，培養(yǎng)學生的自我管理能力，但教師的主導作用不能忽視。教師除了在分組環(huán)節(jié)，講評環(huán)節(jié)的主導作用，更重要的是過程中的參與和指導。比如，當組間競爭分數(shù)懸殊時，或個別組組內因管理、相處方式等產(chǎn)生矛盾時，教師就要充分要發(fā)揮指導作用，多關注，多思考，個別談話，背后支招，要幫助組長解決難題，扶持學生迅速成長。
四、小組合作式管理方式的益處。
我們進行班級管理，不僅是為了維持正常的學校教育，營造良好的學習氛圍，更是為了全面培養(yǎng)學生能力，為學生的終身發(fā)展奠基。學生在學校的生涯畢竟有限，如果近看眼前效果，班主任強壓下進行管理也可以使班級井然有序，使班級氛圍良好，但就孩子的終身看，小組管理中孩子自我管理的自覺性受到激發(fā)，與人相處，和諧中求改進求發(fā)展的能力得到加強，積極進取永不言敗的.勁頭得以激發(fā)，團隊合作意識得到加強，這些都是教師一言堂的管理方式所無法比擬的。另外，素質教育要求我們面向全體，一般的班級管理中，那些優(yōu)秀學生的到了更多的鍛煉機會，獲得了更大的發(fā)展，但其余同學參與班級管理機會少之又少，時間長了就會變得被動冷漠，容易引發(fā)抵觸情緒，或喪失信心。小組合作式的班級管理即有利于發(fā)揮優(yōu)秀生的引領作用，并形成優(yōu)秀生間的良性競爭，又有利于使不同層次學生得到鍛煉，增強每位學生的責任感，迅速形成組內凝聚力，進而形成班級凝聚力；還有利于學生之間互相幫助，實現(xiàn)生生教育，使學生真正成為班級的主人，形成良好的班風學風。另外，也有利于將班主任從紛繁的瑣碎事務中解放出來，從更高的角度觀察每個學生，思考班級管理方法，以更冷靜的視角審視班級管理中的漏洞，從而準確診脈，高效施治，達到預期效果。總之，在班級管理中嘗試小組合作式管理，益處多多，但在具體實施時也有許多注意事項，需要我們在以后工作中進一步探討。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十三
1、在畢業(yè)論文答辯時，答辯老師首先要求你簡要敘述你的畢業(yè)論文的內容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構思（提綱），論點、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
（二）注意問題1、自己為什么選擇這個課題？
2、研究這個課題的意義和目的是什么？
3、全文的基本框架、基本結構是如何安排的？
4、全文的各部分之間邏輯關系如何？
6、論文雖未論及，但與其較密切相關的問題還有哪些？
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹？
8、寫作論文時立論的主要依據(jù)是什么？
二、答辯技巧。
學生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報告”，須強調一點的是“自述”而不是“自讀”。這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報告變成了“讀書”?！罢毡拘x”是第一大忌。這一部分的內容可包括寫作動機、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。做到概括簡要，言簡意賅。不能占用過多時間，一般以十分鐘為限。所謂“削繁去冗留清被，畫到無時是熟時”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。要突出重點，把自己的最大收獲、最深體會、最精華與最富特色的部分表述出來。這里要注意一忌主題不明；二忌內容空泛，東拉西扯；三忌平平淡淡，沒有重點。
在答辯時，學生要注意儀態(tài)與風度，這是進入人們感受渠道的第一信號。如果答辯者能在最初的兩分種內以良好的儀態(tài)和風度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個良好的開端。
樣的表述就不會流于表面，而能深入本質。條分縷析可以把自己掌握的一些實際例子合并，整理成若干條目，列成幾個小標題：分成幾點，一點一點，一條一條地說出。滿碗的飯必須一口一口吃，滿肚子的道理也必須一條一條講出來，環(huán)環(huán)相扣，條條相連，令人聽完后有清楚的印象。假如在準備的時候已經(jīng)準備了一個較完整的提綱，那么沿著回答問題的主線，再穿上一些玉珠（舉例子）就可以做到中心明確，條理清楚，有理有例了。
二、大學畢業(yè)論文答辯自述稿模板。
尊敬的各位評委老師：
大家好！我是來自的學生**。我的論文題目是。我當時之所以選擇研究是因為，主要表現(xiàn)在：在著手準備論文寫作的時候，我針對這個命題，大量閱讀相關方面的各種資料。對的概況有了大致了解，縷清思路的基礎上確定研究方向，然后與老師商討，確定論文大致思路和研究方向。然后，為了完成論文，本人收集了大量的文獻資料，其中主要來自網(wǎng)上的論文期刊、圖書館的書目、學習教材的理論資料。在導師的耐心指導和幫助下，經(jīng)過閱讀主要參考資料，擬定提綱，寫開題報告初稿，畢業(yè)論文初稿，修改等一系列程序，于****年*月*日正式定稿。
具體來說，我的論文分為以下四個部分：
第一部分，主要概述了，
第二部分，是在對進行了詳細論述的基礎上，運用法對的深入挖掘。
第三部分，運用法對的深入挖掘。
第四部分，
經(jīng)過本次論文寫作，我學到了許多有用的東西，也積累了不少經(jīng)驗，但由于學生能力不足，加之時間和精力有限，在許多內容表述上存在著不當之處，與老師的期望相差甚遠，許多問題還有待于進一步思考和探索，借此答辯機會，萬分懇切的希望各位老師能夠提出寶貴的意見，多指出本篇論文的錯誤和不足之處，學生將虛心接受，從而進一步深入學習研究，使該論文得到完善和提高。在論文的準備和寫作過程中，我閱讀了大量的關于的相關書籍和學術期刊，這得益于我們學校圖書館豐富的參考書籍和學術期刊數(shù)據(jù)庫的專業(yè)論文。本文經(jīng)過一二三稿并最終定稿，在這期間，我的論文指導老師教授對我的論文進行了詳細的修改和指正，并給予我許多寶貴的建議和意見。在這里，我對他表示我最真摯的感謝和敬意！
以上就是我的答辯自述，希望各評委老師認真閱讀論文并給予評價和指正。謝謝！
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十四
每一位即將本科畢業(yè)的同學，在完成畢業(yè)論文后都要參加畢業(yè)論文答辯，這是完成本科學業(yè)的教學環(huán)節(jié)中的重要組成部分。如何準備和參加畢業(yè)論文答辯，是每位同學十分關心的事情。
我們參加（已畢業(yè)學生）的畢業(yè)論文答辯中對參加答辯的畢業(yè)生總的印象是：
（1）態(tài)度積極認真。大多數(shù)人是頭一次參加論文答辯，又新奇、又緊張，有的甚至有點不知所措。
（2）大多數(shù)畢業(yè)生專業(yè)基礎理論較弱。
（3）大部分同學還不能較好的把學到的理論知識和工作實踐經(jīng)驗聯(lián)系起來。
針對畢業(yè)生的如上情況，這里我們從以下幾方面談談畢業(yè)論文答辯。
一、畢業(yè)論文答辯的程序和目的。
1、在畢業(yè)論文答辯時，答辯老師首先要求你簡要敘述你的畢業(yè)論文的內容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構思（提綱），論點、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
2、第二步，進行現(xiàn)場答辯。答辯老師向你提出2―3個問題后，做即興答辯。其中一個問題一般針對你的論文中涉及的基本概念、基本原理提出問題，考察學生對引用的基本概念基本原理的理解是否準確。第二個問題，一般針對你的論文中所涉及的某一方面的論點，要求結合工作實際或專業(yè)實務進行講（論）述?？疾炷銓W習的專業(yè)基礎知識對你實務（實際）工作的聯(lián)系及幫助，即理論聯(lián)系實際的能力。第三個問題，根據(jù)學生有一定工作經(jīng)驗，提出專業(yè)理論或實務中的問題，引導學生以工作實踐中遇到的案例和實務，研討理論依據(jù)或當前所學專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點問題?？疾鞂W生專業(yè)方面的潛在能力。
畢業(yè)論文答辯的目的，就是檢查畢業(yè)生是否是認真獨立完成的畢業(yè)論文，考察畢業(yè)生綜合分析能力，理論聯(lián)系實際能力，專業(yè)方面的潛在能力。答辯老師結合畢業(yè)生現(xiàn)場答辯情況評定答辯成績。
二、畢業(yè)生如何準備和參加畢業(yè)論文答辯。
的畢業(yè)論文給人感覺寫的不錯，但答辯時卻一問三不知，顯然對這篇畢業(yè)論文你不熟悉。所以參加畢業(yè)論文答辯，首先要熟悉自己所寫論文。
2、針對答辯提出問題的方向，在答辯前做些準備。
（1）、對自己所寫論文中涉及的專業(yè)基本概念和原理，在答辯前最好一一整理出來。比如，論文中我的第二個論點中涉及了某個基本概念，這個基本概念的內容我參考了某“專業(yè)書”的第幾頁，內容是什么，整理好備用。
（2）、結合所寫論文的論點，在答辯前，收集一些資料。比如，很說明問題的好案例；比如，在你實際工作中遇到的實例等等。
（3）、在當前所學專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點問題方面。平時多關注所學專業(yè)當前的政策研究、熱點問題的討論。
學員要順利通過答辯，并在答辯時真正發(fā)揮出自己的水平，除了在答辯前充分作好準備外，還需要了解和掌握答辯的要領和答辯的藝術。
(一)攜帶必要的資料和用品。
首先，學員參加答辯會，要攜帶論文的底稿和主要參考資料。如前所述，有的高等學校規(guī)定：在答辯會上，主答辯老師提出問題后，學員可以準備一定時間后再當面回答，在這種情況下，攜帶論文底稿和主要參考資料的必要性是不言自明的。即使像中央黨校函授學院那樣，老師提出問題后，不給學員準備時間，要求當場作答。但在回答過程中，也是允許翻看自己的論文和有關參考資料的，答辯時雖然不能依賴這些資料，但帶上這些資料，當遇到一時記不起來時，稍微翻閱一下有關資料，就可以避免出現(xiàn)答不上來的尷尬和慌亂。其次，還應帶上筆和筆記本，以便把主答辯老師所提出的問題和有價值的意見、見解記錄下來。通過記錄，不僅可以減緩緊張心理，而且還可以更好地吃透老師所提問的要害和實質是什么，同時還可以邊記邊思考，使思考的過程變得很自然。
(二)要有自信心，不要緊張。
在作了充分準備的基礎上，大可不必緊張，要有自信心。樹立信心，消除緊張慌亂心理很重要，因為過度的緊張會使本來可以回答出來的問題也答不上來。只有充滿自信，沉著冷靜，才會在答辯時有良好的表現(xiàn)。而自信心主要來自事先的充分準備。
(三)聽清問題后經(jīng)過思考再作回答。
主答辯老師在提問題時，學員要集中注意力認真聆聽，并將問題回答略記在本子上，仔細推敲主答辯老師所提問題的要害和本質是什么?切忌未弄清題意就匆忙作答。如果對所提問題沒有斷清楚，可以請?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。如果對問題中有些概念不太理解，可以請?zhí)釂柪蠋熥鲂┙忉?，或者把自己對問題的理解說出來，并問清是不是這個意思，等得到肯定的答復后再作回答。只有這樣，才有可能避免答所非問。答到點子上。
(四)回答問題要簡明扼要，層次分明。
分明。此外還要注意吐詞清晰，聲音適中等等。
(五)對回答不出的問題，不可強辯。
有時答辯委員會的老師對答辯人所作的回答不太滿意，還會進一步提出問題，以求了解論文作者是否切實搞清和掌握了這個問題。遇到這種情況，答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進行答辯；如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關聯(lián)，老師會引導和啟發(fā)你切入正題；如果確是自己沒有搞清的問題，就應該實事求是地講明自己對這個問題還沒有搞清楚，表示今后一定認真研究這個問題，切不可強詞奪理，進行狡辯。因為，答辯委員會的老師對這個問題有可能有過專門研究，再高明的也不可能蒙騙他。這里我們應該明白：學員在答辯會上，某個問題被問住是不奇怪的，因為答辯委員會成員一般是本學科的專家。他們提出來的某個問題答不上來是很自然的。當然，所有問題都答不上來，一問三不知就不正常了。
(六)當論文中的主要觀點與主答辯老師的觀點相左時，可以與之展開辯論答辯中，有時主答辯老師會提出與你的論文中基本觀點不同的觀點，然后請你談談看法，此時就應全力為自己觀點辯護，反駁與自己觀點相對立的思想。主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎知識性的問題，有的是學術探討性的問題，對于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點的人可以互相切磋商討。如果你所寫的論文的基本觀點是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因為答辯委員會成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點。否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。要知道，有的答辯老師提出的與你論文相左的觀點，并不是他本人的觀點，他提出來無非是想聽聽你對這種觀點的評價和看法，或者是考考你的答辯能力或你對自己觀點的堅定程度。退一步說，即使是提問老師自己的觀點，你也應該抱著“吾愛吾師，吾更愛真理”的態(tài)度，據(jù)理力爭，與之展開辯論。不過，與答辯老師展開辯論要注意分寸，運用適當?shù)霓q術。一般說，應以維護自己的觀點為主，反駁對方的論點要盡可能采用委婉的語言，請教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點輸入對方，讓他們明理而誠服或暗服。讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
(七)要講文明禮貌。
論文答辯的過程也是學術思想交流的過程。答辯人應把它看成是向答辯老師和專家學習，請求指導，討教問題的好機會。因此，在整個答辯過程中，答辯人應該尊重答辯委員會的老師，言行舉止要講文明、有禮貌，尤其是在主答辯老師提出的問題難以回答，或答辯老師的觀點與自己的觀點相左時，更應該注意如此。答辯結束，無論答辯情況如何，都要從容、有禮貌地退場。
此外，畢業(yè)論文答辯之后，作者應該認真聽取答辯委員會的評判，進一步分析、思考答辯老師提出的意見，總結論文寫作的經(jīng)驗教訓。一方面，要搞清楚通過這次畢業(yè)論文寫作，自己學習和掌握了哪些科學研究的方法，在提出問題、分析問題、解決問題以及科研能力上得到了提高。還存在哪些不足，作為今后研究其他課題時的借鑒。另一方面，要認真思索論文答辯會上，答辯老師提出的問題和意見，修改自己的論文，加深研究，精心修改自己的論文，求得縱深發(fā)展，取得更大的戰(zhàn)果。使自己在知識上、能力上有所提高。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十五
為了搞好畢業(yè)論文答辯，在舉行答辯會前，校方、答辯委員會、答辯者(撰寫畢業(yè)論文的作者)三方都要作好充分的準備。下面我們來看看畢業(yè)論文答辯時都有哪些比較常見的問題吧。
1.自己為什么選擇這個課題?
2、研究這個課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結構是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
9.本課題在理論與實踐應用上有什么拓展與創(chuàng)新?
10.你為什么寫這篇論文。
11：介紹論文的背景(就是前人對這個論文主題做了什么)。
12:論文的結論是什么。
附：答辯的基本流程：
一、自我介紹。
自我介紹作為答辯的開場白，包括姓名、學號、專業(yè)。介紹時要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭取給答辯小組一個良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
二、提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個相互交流的過程。一般為3個問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當場作答的方式。
答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領域內，一般不會出現(xiàn)離題的情況。提問的重點放在論文的核心部分，通常會讓答辯人對關鍵問題作詳細、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會問到的部分。再有就是論文中明顯的錯誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導致口誤，也可能是答辯人從未意識到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯誤的觀點提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言。回答問題時要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點突出。如果沒有聽清楚問題，請答辯教師再重復一遍，態(tài)度誠懇，有禮貌。
當有問題確實不會回答時，也不要著急，可以請答辯教師給予提示。答辯教師會對答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭議的觀點，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴肅的事情，切不可與答辯教師爭吵，辯論應以文明的方式進行。
三、致謝。
感謝在畢業(yè)設計論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項。
(1)克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
(2)注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應對。
(3)聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
(4)若對某一個問題確實沒有搞清楚，要謙虛向教師請教。盡量爭取教師的提示，巧妙應對。用積極的態(tài)度面對遇到的困難，努力思考做答，不應自暴自棄。
(5)答辯時語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會讓答辯教師感覺答辯人對這個問題不熟悉。
(6)對沒有把握的觀點和看法，不要在答辯中提及。
(7)不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強調重點，略述枝節(jié);研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
(8)通常提問會依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
(9)答辯人的答題時間一般會限制在一定的時間內，除非答辯教師特別強調要求展開論述，都不必要展開過細。直接回答主要內容和中心思想，去掉旁枝細節(jié)，簡單干脆，切中要害。
在答辯時，一般是幾位相關專業(yè)的老師根據(jù)學生的設計實體和論文提出一些問題，同時聽取學生個人闡述，以了解學生畢業(yè)設計的真實性和對設計的熟悉性;考察學生的應變能力和知識面的寬窄;聽取學生對課題發(fā)展前景的認識。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十六
wms倉庫管理系統(tǒng)是一種現(xiàn)代化倉庫存儲系統(tǒng)，在物品儲存方面具有十分廣泛的應用，發(fā)揮著十分重要的作用。在當前物流行業(yè)作業(yè)中，物流物品的存儲屬于十分重要的一個環(huán)節(jié)，在保證較好開展物流作業(yè)方面發(fā)揮著十分重要的作用及意義。因此，在當前物流行業(yè)實際發(fā)展過程中，應當對wms倉庫管理系統(tǒng)進行科學合理應用，在此基礎上更好開展物流作業(yè)，進而保證其能夠取得更好理想的發(fā)展成果。
倉庫管理系統(tǒng)及其結構。
1.1wms倉庫管理系統(tǒng)概述。
對wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其具備入庫及出庫作業(yè)功能，并且還具備倉庫及庫存調撥功能，在實際工作過程中，通過對這些功能進行運用，可實現(xiàn)有效追蹤物流成本，并且在此基礎上可對倉庫實現(xiàn)科學化及規(guī)范化管理。對于wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其構成要素主要包括空間、設備以及物品與人員等相關方面，而所應用管理控制技術的主要作用就是可實現(xiàn)對倉庫設備、人員及物品等相關動態(tài)信息有效管控，可將信息數(shù)據(jù)及時掌握，并且可對相關數(shù)據(jù)實現(xiàn)有效監(jiān)控，在此基礎上可使倉庫物流管理質量得以有效提升，使管理成本得以有效降低。在倉庫實際管理過程中，其中比較關鍵的物流環(huán)節(jié)就是出貨及進貨，對倉儲數(shù)量變化會產(chǎn)生直接影響，同時還會影響輸人以及輸出相關信息數(shù)據(jù)及單據(jù)。在實際管理過程中，通過對這些環(huán)節(jié)進行合理安排，對后續(xù)工作順利開展可起到?jīng)Q定性作用。通過對合理控制技術進行應用，一方面而言可有效防止揀貨及補貨作業(yè)過程中存在盲目性，可使工作效率得以有效提升；另一方面而言，可保證存儲物品有序排放，從而可使倉庫空間利用率得以增加。
1.2wms倉庫管理系統(tǒng)結構。
對于倉儲系統(tǒng)信息流及物流而言，兩者之間能夠實現(xiàn)有機結合，其主要就是利用貨物及貨位編碼，從而可制作標簽在貨物上粘貼，在此基礎上可實現(xiàn)其與貨物共同運動。對于當前wms倉庫管理系統(tǒng)而言，在實際應用中的結構類型主要包括三種，即集中式物流信息系統(tǒng)、分布式物流管理系統(tǒng)與混合式信息管理系統(tǒng)。其中，對于集中式物流信息系統(tǒng)而言，其最大特點就是倉儲作業(yè)過程中一些所需信息可在中央處理器中進行存儲，并且相關物流信息數(shù)據(jù)可利用識讀設備實現(xiàn)一次錄入，可通過網(wǎng)絡將其向主機傳送，從而可使數(shù)據(jù)信息有效實現(xiàn)及時更新及對比，之后可通過網(wǎng)絡向制動器進行傳送，在此基礎上使物流控制能夠得以有效實現(xiàn)。對于分布式物流管理系統(tǒng)而言，依據(jù)其實際功能可將其分為幾個模塊，在實際運行過程中各個模塊所需的一些數(shù)據(jù)信息均通過貨物標簽進行標示，在此基礎上可使數(shù)據(jù)信息實現(xiàn)自給自足。對于混合式信息管理系統(tǒng)而言，該系統(tǒng)在實際運行過程中所需一些數(shù)據(jù)信息主要來源于貨物標簽信息，對于其它相關信息可通過中央處理器提供，在實際運行過程中該系統(tǒng)所需有關控制算法，主要就是在分布式數(shù)據(jù)庫中儲存，在將標簽上信息讀出之后，可利用分布式子系統(tǒng)對相關命令執(zhí)行，而中央處理器的主要工作就是協(xié)調子系統(tǒng)。
2.倉儲物流中wms倉庫管理系統(tǒng)。
隨著現(xiàn)代社會上物流行業(yè)快速發(fā)展，在這種大環(huán)境下貨物流通也越來越復雜，越來越快捷，而在倉儲作業(yè)過程中，由于頻繁流動以及貨物品種不斷增加，其控制難度也會有所增加，在該過程中合理有效解決貨物流向問題及流量控制問題已經(jīng)成為十分重要的一項內容。在當前貨位管理基礎上，wms倉庫管理系統(tǒng)中的核心技術就是倉儲人庫及出庫過程中的定位算法。在實際作業(yè)過程中可發(fā)現(xiàn)，隨著商品品種不斷增加，并且客戶要求也越來越表現(xiàn)出多樣化特點，因而倉儲物流作業(yè)也越來越多樣化。比如，對于保質期要求比較低的一些物品，其客戶主要為大型零售商，因而在進行揀貨作業(yè)時其主要計算單位就是盤、箱；對一些保質期要求較高的.貨物，其客戶通常為小型便利店，其訂單批次相對而言比較多，并且單次訂貨量相對而言也比較少，因而在揀貨作業(yè)中的計算單位主要為“個”。此外，在wms倉庫管理系統(tǒng)應用中比較關鍵的方面就是多級庫存問題以及由此而出現(xiàn)的補貨問題，在實際應用及作業(yè)過程中應當加強注意。在當前倉儲及物流配送作業(yè)中，wms倉庫管理系統(tǒng)的應用已經(jīng)越來越廣泛，在很大程度上提升物流質量及效率，對物流行業(yè)更加良好發(fā)展具有十分重要的推動作用，因此在實際作業(yè)過程中應當對該系統(tǒng)進行合理應用。
3.在倉儲物流作業(yè)中wms倉庫管理系統(tǒng)的應用。
在當前倉儲物流作業(yè)過程中，wms倉庫管理系統(tǒng)應用中比較重要的一個方面就是在物流存儲作業(yè)中的應用。在實際應用過程中，wms倉庫管理系統(tǒng)所表現(xiàn)出的主要功能包括內容主要就是物料批次化管理，物品先m先出，還有補貨作業(yè)以及盤點作業(yè)等相關方面內容。另外，對于到貨sku應當依據(jù)托盤對批次數(shù)據(jù)以及到貨時間等相關要素數(shù)據(jù)實行有效控制，在此基礎上使存庫管理要求能夠得到較好滿足。在實際作業(yè)過程中，為能夠使揀貨質量及效率能夠得以有效提升，對相關庫位應當積極實現(xiàn)有效補貨作業(yè)，并且對于sku以及庫位應當實施abc分析。除此之外，在實際工作過程中還應當對倉庫內的庫位不斷進行優(yōu)化，在基礎上保證倉儲物流效率能夠得以有效提升，從而使物流作業(yè)整體質量能夠得到較好保證，這對物流行業(yè)發(fā)展十分有利。另外，在開展盤點作業(yè)過程中，應當依據(jù)實際作業(yè)需求，積極選擇多樣化、靈活作業(yè)方式，在此基礎上才能夠使盤點作業(yè)得以更好開展，才能夠使盤點作業(yè)質量得以有效提升。比如，在實際盤點作業(yè)過程中，可依據(jù)時間、物料作業(yè)頻次及物料價值實行盤點作業(yè)，從而可保證盤點作業(yè)能夠得以更加有序進行，使其科學性及合理性能夠得以有效提升。
在整個物流作業(yè)過程中，收貨環(huán)節(jié)屬于十分重要的一項內容，對整個物流作業(yè)質量及效率可起到?jīng)Q定性作用，在該過程中通過對wms倉庫管理系統(tǒng)進行利用可得到理想效果。在wms倉庫管理系統(tǒng)各種功能中，其能夠實現(xiàn)到貨預約，并且對于質檢、碼托及包裝等相關方面均具有較好管理功能，在這些功能中到貨預約功能就是可與供應商事先進行約定，從而可較好控制到貨時間及收貨道口，在此基礎上可使平衡物流量及均勻到貨得以實現(xiàn)，并且可使人員、設備及場地等相關資源實現(xiàn)優(yōu)化配置。在實際工作過程中，為能夠保證后續(xù)倉儲業(yè)務得以更加有效開展，在通過確定到貨sku將碼托確定，在此基礎上可在物流倉儲中實現(xiàn)高效存儲及上架。對于wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其能夠針對差異性供應商對相關質檢措施實現(xiàn)優(yōu)化設置，對供應商到貨質量可實現(xiàn)合理評價，從而可使后勤質檢工作得以改進及優(yōu)化。對于到貨sku，若不符合包裝要求及標準，則應當對其實行深包裝，并且wms倉庫管理系統(tǒng)所具備的包裝功能能夠在sku應用包裝確定、統(tǒng)計工時及材料管理等相關方面有效管理作業(yè)流程，在此基礎上保證作業(yè)流程得以更好進行，從而使整個物流作業(yè)質量能夠得到較好保證。
3.3wms倉庫管理系統(tǒng)在出庫運發(fā)方面應用。
對于wms倉庫管理系統(tǒng)而言，其在實際應用過程中所體現(xiàn)的功能主要包括對揀貨作業(yè)進行有效管理，制作裝箱單，按波次對貨物實行分揀等。在實施揀貨作業(yè)過程中，應當依據(jù)相關要求合理設置揀貨路徑，在此基礎上使揀貨質量及效率得以有效提升，另外，可依據(jù)出庫單零碎性以及揀貨管理要求等相關內容，可實行波次揀貨以及合并揀貨。在貨物實際運發(fā)過程中，也依據(jù)運行行業(yè)內相關要求，合理制作裝箱單，在此基礎上可實現(xiàn)有效管理，為貨物運發(fā)提供較好理論依據(jù)。隨著當前社會上物流行業(yè)不斷發(fā)展，對貨物運輸及存儲也有著越來越高的要求，因而需對wms倉庫管理系統(tǒng)功能進一步進行研究，從而保證使各個方面需求及相關要求能夠得到較好滿足，因而在wms倉庫管理系統(tǒng)實際選擇及構建過程中，物流企業(yè)十分關鍵的一個選擇參考就是軟件供應方所具備二次研發(fā)能力。在實際工作過程中，通過對wms倉庫管理系統(tǒng)進行有效應用，不但能夠對相關作業(yè)信息及時進行記錄，并且能夠使質信息數(shù)據(jù)傳輸?shù)靡暂^好，在此基礎上可使信息傳遞及時性以及準確性得以有效提升，可依據(jù)客觀要求合理采集不同作業(yè)環(huán)節(jié)相關信息，從而可及時發(fā)現(xiàn)物流業(yè)務中存在的一些缺陷及不足之處，進而可使物流管理質量及效率得以有效提升，這對物流行業(yè)發(fā)展具有十分重要的作用。
4.結束語。
在當前物流行業(yè)發(fā)展過程中，為能夠提升物流效率及質量，很多現(xiàn)代化技術及方法均得以廣泛應用，其中比較重要的一種就是wms倉庫管理系統(tǒng)。因此，在當前物流行業(yè)發(fā)展過程中，相關工作人員應當對該系統(tǒng)加強認識及了解，并且應當在實際作業(yè)過程中應當對該系統(tǒng)加強應用，在此基礎上保證物品得以更好存儲及運輸，進而可保證整個物流作業(yè)得以更好開展，提升物流作業(yè)效率及質量，最終可促進物流行業(yè)得以更加良好穩(wěn)定發(fā)展。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十七
服務質量是飯店的生命線，也是飯店的中心工作和飯店生存與發(fā)展的基礎，飯店之間的競爭，本質上是服務質量的競爭。因此，不斷提高飯店服務質量，是飯店管理者努力的目標。如何對客人做好優(yōu)質化服務，仍然是我們飯店管理中一個永恒的課題。
何謂優(yōu)質服務？如果僅僅只是簡單地將“顧客就是上帝”、“顧客永遠是對的”作為飯店服務的操行標準，讓員工一味去遵守和執(zhí)行，而并沒有將這一觀念給予科學的界定，讓員工明白其真正的含義，那么飯店員工所提供的服務就不是真正意義上的“優(yōu)質服務”。
服務的本質是通過自身的勞動使他人從中受益，飯店服務表現(xiàn)的是一個過程，并不是具體形象的產(chǎn)品，飯店服務對客人來說，主要是一種經(jīng)歷。其價值的實現(xiàn)主要取決于服務員能否為客人創(chuàng)造價值，即能否使客人感到滿意、愉悅。所以，真正的優(yōu)質服務是以追求客人的滿意當做服務的宗旨，站在客人的角度“讀懂”客人，打動客人。
一、準確把握客人的角色特征，滿足客人的心理需求。
客人作為“上帝”來到飯店進行消費，或多或少都帶有些優(yōu)越感，所以在與飯店的往來中，常常表現(xiàn)出自以為是、大驚小怪、習慣使喚和指責別人的特征，并對飯店的設施、服務的評價帶有主觀性。對此，飯店應給予充分的理解與包容，更重要的是給以客人最真摯的關懷，于細微處見精神，于善小處見人情，例如服務員在清掃客房時，發(fā)現(xiàn)客人將毛毯、棉織品等硬物墊于枕頭下，可能是嫌房間的枕頭低，這個時候我們就可以給客人增加一個蕎麥皮枕頭；或者發(fā)現(xiàn)房間客人有藥品，放于寫字桌、床頭柜、迷你吧臺等處時，服務員可主動晾上白開水并留言提醒客人按時吃藥；或者細心發(fā)現(xiàn)客人住店期間，對飯店免費贈送或自帶的水果有所偏好，可以聯(lián)系餐廳在客人入住期間只配喜歡吃的那種。這些事例雖小，但常常能使客人驚喜萬分，倍感溫暖。來自上海的王先生，是一位建筑承包商，因為工作需要，常常往返于上海與杭州這兩座城市，這就使他有機會入住許多飯店，但他每次都只選擇其中的一家入住，究其原因其實很簡單，就是王先生因為要經(jīng)常出入工地，鞋子上沾滿灰塵，而這家飯店的服務員每次都會主動將他的鞋子拿去清理干凈，并打上鞋油，送回來。這一小小的細節(jié)讓王先生非常的'感動，使他在“異鄉(xiāng)”中感受到一份親情與關愛，從而成為了這家飯店的忠實客戶。
二、對客人給予絕對的重視，對細節(jié)的要求保持高度的敏感性。
我們知道，飯店是為客人提供物質享受和精神享受的高級場所，客人來到飯店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店，同時還有精神上的要求。他們在這里是飯店的上帝、是員工的衣食父母，他們時時處處都要得到絕對的重視。這就需要我們學會善于發(fā)現(xiàn)客人的需求，包括客人在心理沒有說出來的需求，同時盡最大的努力去完成客人的需求，讓客人在驚喜中接受我們?yōu)槠涮峁┑囊庀氩坏降姆铡Ｈ缋钕壬秋埖甑囊晃婚L住客人，清掃員在每日打掃的過程中不斷摸索李先生個人的喜好。她知道李先生有躺在床上吸煙的習慣，并且為了方便彈煙灰，李先生將茶幾挪到了床邊，她隨即洗完煙缸后就把兩個煙缸都放在茶幾上；李先生常常會坐在寫字臺邊玩電腦邊吃零食，她就對物品擺放的標準進行了微調，讓客人不用再動手調整垃圾桶的位置。其實每天打掃時她大多都見不到客人，她一直就通過這樣“背后”的觀察為客人提供獨一無二的服務，可以說，她的服務是貼心的管家式服務?？腿藢λ恢币詠淼募毿姆丈畋砀兄x，并寫下了熱情洋溢的表揚信。
三、落實每個服務環(huán)節(jié)，使客人的感到“物有所值”
客人到飯店是來享受的，這是客人最基本的角色。作為消費者，客人有消費者所具有的追求“物有所值”的共性。所以，飯店服務必須環(huán)環(huán)扣緊，步步到位，保證向客人提供舒適和舒心的服務。在服務節(jié)奏的把控上，要求速度快，效率高，以減少客人等待時間；在住宿環(huán)境上，要求滿足安全、衛(wèi)生的室內環(huán)境，舒適、健康的居住條件，良好的室內空氣質量。在個性化服務上，要求針對不同客人的多樣化和多變性的需求和特點，投其所好，隨機應變，提供具有個性化的服務，滿足客人的個性化需求。甚至使客人產(chǎn)生驚喜，超出預期，達到真正的享受。例如一位客人在某飯店總臺辦理入住登記時，總服務臺接待員發(fā)現(xiàn)今天是客人的生日，就立刻報告了大堂副理。在客人辦理登記的過程中，飯店馬上安排了在客人入住的房間擺上了鮮花和一張生日賀卡，客人進房間后十分驚喜，立即打電話向總服務臺接待員表示感謝，并且主動要求取消飯店的房價折扣。
提供無微不至的優(yōu)質服務是目前飯店業(yè)業(yè)展的趨勢，更是促進飯店發(fā)展、創(chuàng)新的“金鑰匙”。只有利用好了這把“金鑰匙”，飯店才能在激烈的競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
參考文獻：
[2]趙楠.飯店管理基礎知識.南開大學出版社，.
[3]唐文.現(xiàn)代酒店管理[i].企業(yè)管理出版社，.