心得體會(huì)是對(duì)某一事件或經(jīng)歷的體驗(yàn)和感悟的總結(jié)。寫心得體會(huì)不僅要總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)，更需要給出對(duì)未來的規(guī)劃和改進(jìn)措施。心得體會(huì)范文的風(fēng)格和結(jié)構(gòu)各異，我們可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇與參考。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇一
近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)受到了越來越多的關(guān)注。作為一種能夠培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、培養(yǎng)飲食文化的途徑，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)不僅在理論上對(duì)學(xué)生們進(jìn)行了指導(dǎo)，更是提供了一個(gè)讓學(xué)生們親自動(dòng)手制作美食的機(jī)會(huì)。近期我校組織了一次學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)，我參與其中并有了一些心得體會(huì)，下面我將主要從鍛煉實(shí)際操作能力、促進(jìn)飲食文化的傳承以及培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力三個(gè)方面談?wù)勎业捏w會(huì)。
首先，這次學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)給了我一個(gè)鍛煉實(shí)際操作能力的機(jī)會(huì)。在課堂上，雖然知道了很多種做菜的方法和技巧，但只是聽老師一講并不能真正掌握。而通過親自動(dòng)手操作，才能夠讓我真正感受到其中的樂趣和難度。例如，在準(zhǔn)備菜品的過程中，我需要根據(jù)食譜先剪洗好食材，再進(jìn)行烹飪。對(duì)于我這個(gè)平時(shí)從不下廚的人來說，這樣的實(shí)踐是十分珍貴的。通過多次鍛煉，我逐漸掌握了一些基本的烹飪技能，也提高了實(shí)際操作的能力。
其次，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)促進(jìn)了飲食文化的傳承。如今，隨著方便快捷食品的普及，傳統(tǒng)美食逐漸被遺忘。而學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)恰恰提供了一個(gè)傳統(tǒng)美食的展示平臺(tái)。在這次活動(dòng)中，我們制作了一些有代表性的地方菜品，比如宮保雞丁、水煮魚等。通過親自動(dòng)手制作這些菜品，我不僅學(xué)會(huì)了制作的過程，還知道了它們背后的源起和文化內(nèi)涵。這讓我有了一種身臨其境的感覺，同時(shí)也讓我深刻體會(huì)到我們應(yīng)當(dāng)傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化的重要性。
最后，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力。在這次活動(dòng)中，我們被分成了若干小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)制作一道菜。要將眾多的小組的作品合理安排，需要我們互相配合和協(xié)作。在制作中，我要和組內(nèi)的成員一起商討食材的準(zhǔn)備、烹飪的順序等，并進(jìn)行分工合作。在這個(gè)過程中，我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的信任和互助。因?yàn)橹挥袌F(tuán)隊(duì)的每個(gè)人都發(fā)揮出最佳的水平，才能制作出更加完美的菜品。通過這次活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，并且在實(shí)踐中提高了我的團(tuán)隊(duì)合作能力。
以上，這次學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)為我?guī)砹撕芏嗟氖斋@。通過這個(gè)活動(dòng)，我鍛煉了我的實(shí)際操作能力，學(xué)到了很多烹飪技巧，并且能夠更好地傳承和發(fā)揚(yáng)飲食文化。同時(shí)，我也提高了我的團(tuán)隊(duì)合作能力，在協(xié)作中更好地理解了團(tuán)隊(duì)的重要性。相信通過這次活動(dòng)的實(shí)踐，我不僅在飲食方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)，更在技能和人際關(guān)系上取得了很大的提升。我相信，這將對(duì)我的將來產(chǎn)生積極的影響。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇二
近年來，為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和健康飲食習(xí)慣，許多學(xué)校開始組織學(xué)生進(jìn)行做菜實(shí)踐活動(dòng)。我校也不例外，最近參與了一次做菜實(shí)踐活動(dòng)，我深感受益匪淺。在這次活動(dòng)中，我不僅學(xué)到了許多做菜的技巧，更體會(huì)到了做菜的樂趣和對(duì)食物的敬畏之情。
首先，這次做菜實(shí)踐活動(dòng)讓我學(xué)到了許多做菜的技巧。在以往，我對(duì)于烹飪一無所知，總是覺得做菜是一件非常復(fù)雜的事情。但是，在活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)做菜并沒有想象中那么難。老師們耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾吻胁?、炒菜和烹飪技巧。我第一次學(xué)會(huì)了切菜的基本方法，也學(xué)會(huì)了炒菜的一些竅門。這些技巧不僅讓我對(duì)做菜這項(xiàng)工作更加感興趣，也讓我意識(shí)到做菜其實(shí)并不那么困難。
其次，做菜實(shí)踐活動(dòng)讓我體會(huì)到了做菜的樂趣。在之前的做菜經(jīng)驗(yàn)中，我總是因?yàn)椴粫?huì)做菜而感到焦慮和無趣。但在這次活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)做菜其實(shí)可以是一種放松和享受的過程。從選購(gòu)食材到烹飪成菜，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們的努力和用心。當(dāng)我們親手將一道道美味的菜肴擺放在餐桌上時(shí)，那種滿足感簡(jiǎn)直無以言表。而且，在這個(gè)過程中，我們還能感受到食物的變化和傳遞的溫暖。這種樂趣讓我對(duì)做菜充滿了熱情。
另外，做菜實(shí)踐活動(dòng)也讓我對(duì)食物有了更深的敬畏之情。在這個(gè)時(shí)代，我們常常隨意浪費(fèi)食物，對(duì)食物的珍貴并沒有真正意識(shí)到。但是，通過參與做菜實(shí)踐活動(dòng)，我深刻地意識(shí)到食物是一種我們應(yīng)該珍惜和尊重的資源。在每次的烹飪中，我會(huì)用心地挑選食材，并盡力保證不浪費(fèi)。我認(rèn)識(shí)到每個(gè)食材背后都有許多勞動(dòng)和時(shí)間，我們應(yīng)該懂得感恩和尊重。在這個(gè)過程中，我漸漸培養(yǎng)起對(duì)食物的敬畏之心，明白了食物的珍貴和不易。
最后，做菜實(shí)踐活動(dòng)讓我更加關(guān)注健康飲食。在這次活動(dòng)中，我親自動(dòng)手做菜，可以更好地掌握食物的成分和制作過程。我不再盲目地相信商家的宣傳，而是更加注重自己的健康飲食習(xí)慣。我會(huì)更多地選擇新鮮的食材，少吃加工食品；我也會(huì)更多地關(guān)注菜肴的調(diào)味方法，避免過量的鹽和油。通過這次做菜實(shí)踐活動(dòng)，我對(duì)健康飲食有了更全面和深入的認(rèn)識(shí)，希望能夠繼續(xù)保持并傳播這種良好的飲食習(xí)慣。
總之，通過這次做菜實(shí)踐活動(dòng)，我不僅學(xué)到了許多做菜的技巧，也體會(huì)到了做菜的樂趣和對(duì)食物的敬畏之情。我認(rèn)識(shí)到做菜是一項(xiàng)有趣又有意義的活動(dòng)，也是一種對(duì)生活的熱愛和尊重。希望學(xué)校能夠繼續(xù)組織這種實(shí)踐活動(dòng)，讓更多的學(xué)生感受到做菜的樂趣，并培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇三
做菜是一門藝術(shù)，也是一種享受。通過親手制作美食，我們可以盡情表達(dá)自己的創(chuàng)造力和熱情。然而，做菜并非易事，需要細(xì)心、耐心和專注。在多次的實(shí)踐中，我逐漸領(lǐng)悟到一些心得體會(huì)，下面我將分享一下我的做菜實(shí)踐心得體會(huì)。
首先，準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。在做菜之前，我們應(yīng)該準(zhǔn)備好所需要的食材和烹飪工具。要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，這是做出美味佳肴的第一步。同時(shí)，我們還需要清潔好烹飪工具，確保它們的安全衛(wèi)生，以免對(duì)健康造成不良影響。只有做好準(zhǔn)備工作，我們才可以順利地展開廚藝的實(shí)踐。
其次，做菜需要注意火候?；鸷虻恼莆帐浅蓴〉年P(guān)鍵。如果火候過大，菜肴容易糊焦或過熟，影響食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。如果火候過小，菜肴會(huì)生煮不熟，口感不佳。所以，我們?cè)谧霾诉^程中要時(shí)刻注意調(diào)整火力，掌握好具體的溫度和時(shí)間。只有火候得當(dāng)，我們才能制作出口味獨(dú)特的美食。
第三，細(xì)節(jié)決定成敗。在做菜的過程中，一些看似微小的細(xì)節(jié)往往會(huì)對(duì)菜肴產(chǎn)生重大影響。例如，鹽的用量、配料的選擇、調(diào)料的搭配等等。有時(shí)，只是一點(diǎn)點(diǎn)的改變就能讓整道菜煥發(fā)出新的味道。所以，我們要盡量去了解食材，掌握各種調(diào)味料的特點(diǎn)，以便根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。只有注重細(xì)節(jié)，我們才能做出更加獨(dú)具風(fēng)味的美食。
第四，創(chuàng)造力是關(guān)鍵。做菜是一門藝術(shù)，需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。不同的食材可以組合出千變?nèi)f化的菜肴，不同的烹飪方法也能帶來各種不同的風(fēng)味。在做菜的過程中，我們可以嘗試一些創(chuàng)新的組合，或者加入一些特殊的調(diào)料，以提升菜肴的品質(zhì)。只有充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，我們才能做出獨(dú)一無二的美食。
最后，分享是一種樂趣。做菜不僅僅是為了自己的口腹之需，更是一種與他人分享喜悅和幸福的方式。當(dāng)我們親手制作出美味佳肴時(shí)，可以與家人、朋友一同品嘗，分享自己的成果，這樣一起享受美食的過程會(huì)變得更加開心和有意義。同時(shí)，我們也可以將自己的做菜心得分享給他人，鼓勵(lì)更多的人加入到做菜的行列中來，共同探索美食的樂趣。
總而言之，在做菜的實(shí)踐中，我從準(zhǔn)備工作到火候掌握，從細(xì)節(jié)把握到發(fā)揮創(chuàng)造力，逐漸領(lǐng)悟到做菜的訣竅。做菜不僅是一種技能，更是一種藝術(shù)，需要我們?nèi)チ私馐巢摹⑻剿骺谖?，不斷追求美味和?chuàng)新。同時(shí)，通過與家人、朋友分享的過程，我們也能獲得更多的愉悅和快樂。讓我們一起，在廚房中發(fā)揮自己的才華，創(chuàng)造出屬于自己的美食。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇四
做菜不僅是為了填飽肚子，更是一項(xiàng)創(chuàng)意和技藝的結(jié)合。從選擇食材到烹制過程中的細(xì)節(jié)，都需要用心和經(jīng)驗(yàn)，才能做出美味的佳肴。在我多年的做菜經(jīng)歷和實(shí)踐中，總結(jié)了一些心得體會(huì)，并不斷嘗試創(chuàng)新和改進(jìn)。以下是我的五段式文章，分享給大家。
第一段：為做菜準(zhǔn)備好基礎(chǔ)的工具和食材。
做菜的第一步是為自己準(zhǔn)備好基礎(chǔ)的工具和食材。在我的廚房里，通常會(huì)有一個(gè)鍋、一個(gè)炒鍋、一個(gè)烤箱、一把鍋鏟、一把刀和一個(gè)切菜板。這些基礎(chǔ)工具可以適應(yīng)不同種類的烹飪方式和做菜需求。食材方面，我的建議是選用新鮮、有機(jī)和季節(jié)性的食材，這樣做出來的食物不僅味道好，也更健康。
第二段：認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配。
在選擇食材的基礎(chǔ)上，做菜的關(guān)鍵在于認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配。首先，需要仔細(xì)閱讀菜譜，了解每一步驟的要求，然后按照菜譜逐步執(zhí)行。對(duì)于一些經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師來說，他們可能會(huì)嘗試一些不同的做法，但是對(duì)于初學(xué)者來說，遵循菜譜更容易成功。
在調(diào)配食材的同時(shí)，要掌握好食材的比例。對(duì)于烹制咸味菜肴，調(diào)味時(shí)需要注意鹽、醬油、醋等材料的比例，嘗味后進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，直到達(dá)到自己滿意的味道。
第三段：保持清潔與安全。
做菜時(shí)，保持清潔與衛(wèi)生同樣很重要。特別是在處理生食品的時(shí)候，需要認(rèn)真清洗水果和蔬菜，并且專門用刀具切割生食時(shí)需要堅(jiān)持使用消毒后的切菜板和刀具。為防止交叉污染，要在處理完生食后徹底清洗工具和對(duì)立面板，以免細(xì)菌寄生。此外，要保持廚房的空氣流通和使用設(shè)施的安全，確保自己及他人的生命安全。
第四段：注重烹調(diào)細(xì)節(jié)。
烹調(diào)細(xì)節(jié)決定了菜肴的成敗。例如，掌握調(diào)料的使用時(shí)間和量，慢火烤肉時(shí)時(shí)常翻動(dòng)或劃上幾刀來保證肉質(zhì)更加入味，適時(shí)掌管加水與調(diào)料來調(diào)節(jié)口感等等。同時(shí)要注意火候和溫度的掌握，不同種類菜肴對(duì)于時(shí)間和溫度要求不同，需要根據(jù)不同的食材和烹飪方式做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外，在做菜過程中，也要注意馬上享用，熱菜熱吃，冷菜冷吃，做到新鮮、可口。
第五段：不斷探索和創(chuàng)新。
做菜只是一項(xiàng)開始，不斷探索和創(chuàng)新是成功的關(guān)鍵。不斷嘗試不同的食材搭配、不同的烹飪方式和烹飪手法，挑戰(zhàn)自己的創(chuàng)造力和技巧。同時(shí)我也會(huì)從朋友和網(wǎng)上學(xué)習(xí)不同的做菜技巧和菜譜，不斷汲取靈感并讓自己更加了解菜肴的深度和廣度。
總結(jié)。
做菜既是一項(xiàng)實(shí)踐技巧,同樣也是一門藝術(shù).它需要我們精心準(zhǔn)備食材，認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配，保持清洗和安全，注重烹調(diào)細(xì)節(jié)，并不斷探索和創(chuàng)新。憑著自己的耐心和熱情，我相信不管是做菜新手還是資深廚師，都能在這個(gè)領(lǐng)域中找到屬于自己的成功和滿足。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇五
做菜可能對(duì)于一些人來說是一項(xiàng)必須的技能，但是對(duì)于很多人來說，它可以是一項(xiàng)愛好，一種享受美食和給別人帶來快樂的方式。在我的生活中，我也經(jīng)常做飯，并且我意識(shí)到了一些做菜心得和實(shí)踐，我想在這篇文章中分享一下。
第一段：餐前準(zhǔn)備是關(guān)鍵。
在做菜過程中，準(zhǔn)備工作是至關(guān)重要的。在動(dòng)手做菜之前，認(rèn)真閱讀食譜，明確所需要的所有配料，并確保在生鮮市場(chǎng)購(gòu)買新鮮、高質(zhì)量的食材。在開始烹飪之前準(zhǔn)備好所有的工具和器具，確保您擁有正確的烤盤、鍋、勺子、刀等等。確保清潔整個(gè)廚房，并洗凈并切割所有的食材，這樣可以在烹飪過程中節(jié)省時(shí)間并減少混亂。
第二段：根據(jù)配料創(chuàng)造風(fēng)味。
當(dāng)您熟悉配料后，剩下的就是真正的創(chuàng)造性了。根據(jù)您所使用的配料，嘗試不同的調(diào)味劑和材料，創(chuàng)造出完美的風(fēng)味。例如，您可以用一些香料來增加菜肴的味道，或加入新鮮的草藥，以提高口感和味道。您還可以使用不同的調(diào)味料，如醬油、芥末、蜂蜜和醋等，來增加菜肴的復(fù)雜性和口感。
第三段：越簡(jiǎn)單越好。
嘗試保持食材的簡(jiǎn)潔。在一道菜肴中使用太多不同的成分通常會(huì)降低它的味道。減少配料的數(shù)量，保持菜肴的簡(jiǎn)潔和純凈，這樣只有每個(gè)成分的味道才能充分展現(xiàn)出來。選用有機(jī)食品，它們通常都較單一，無添加物質(zhì)，更適合創(chuàng)造出美食。
第四段：細(xì)節(jié)決定菜品質(zhì)量。
細(xì)節(jié)體現(xiàn)出您的關(guān)注和專注。即使是最細(xì)微的細(xì)節(jié)問題，也會(huì)對(duì)菜肴的口感和外觀產(chǎn)生深刻的影響。因此，嘗試優(yōu)化您的操作方式、時(shí)間分配和溫度控制方式，以確保菜肴的質(zhì)量和味道。在品嘗之前，檢查一下菜肴的平衡性和味道，調(diào)整您的創(chuàng)意或配料，以確保最終味道完美無瑕。
第五段：享受成果。
最后，一定要銘記，做菜的目的是為了創(chuàng)造美味，給自己和他人帶來愉悅。當(dāng)您完成了一道您自己享受美食的佳肴時(shí)，一定要享受它！和家人朋友一起分享美食，并聽取他們的意見?；蛘?，您也可以邀請(qǐng)一些人來品嘗您的佳肴，得到反饋和評(píng)價(jià)，進(jìn)一步提高自己的創(chuàng)意和廚藝。
總結(jié)：上述每個(gè)心得都是在我的實(shí)踐中得出的，并且它們可以用于任何菜肴。當(dāng)您開始嘗試新的配料或菜譜時(shí)，請(qǐng)記得這些心得，并在做菜過程中享受創(chuàng)造美食的樂趣。通過關(guān)注餐前準(zhǔn)備、調(diào)味、保持簡(jiǎn)潔、注重細(xì)節(jié)和分享成果，您將能夠在廚房中體驗(yàn)到自己的創(chuàng)造力和技能，將一道普通的菜肴變成令人難以忘懷的佳肴。最后，祝您做菜愉快，享受美食！
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇六
做菜，是每個(gè)家庭日常生活的必要技能之一。當(dāng)我們練習(xí)做菜時(shí)，我們會(huì)感受到廚房的煙霧和香氣，感受到食材變化的過程和口感的差異。在多次嘗試和失敗之后，我們會(huì)摸索出自己的技巧和經(jīng)驗(yàn)，并且在喜歡的食物和口味上得到滿足。本文將分享我在做菜實(shí)踐中的一些心得體會(huì)。
第二段：探尋不同菜系的特點(diǎn)。
做菜需要有一定的常識(shí)和技能知識(shí)。了解各種菜系的特點(diǎn)，能夠讓我們更有針對(duì)性地練習(xí)新菜品。通過了解家常菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜等不同菜系的特點(diǎn)，我們可以快速學(xué)習(xí)每個(gè)菜系的烹飪技巧、調(diào)味方法和香味特點(diǎn)。
例如，川菜的特點(diǎn)是口感較為豐富、味道較重，需要選用多種香料和調(diào)味料搭配做菜。湘菜相對(duì)清淡，做菜注重色、香、味的協(xié)調(diào)。因此，學(xué)習(xí)不同的菜系可以幫我們更好地掌握烹飪技巧，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)菜品口感，從而讓我們的做菜水平得到提高。
第三段：了解食材選購(gòu)的訣竅。
做菜的一大關(guān)鍵是食材，選購(gòu)生鮮食材需要有一定的專業(yè)知識(shí)和技巧。我們可以通過了解食材的原產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境和保存方式等基本信息，做到選購(gòu)好食材。
例如，要選購(gòu)新鮮的海鮮，可以看看海鮮體表是否光澤，聞一聞是否有臭味，用手掐一下是否有彈性，這些都可以幫助我們選擇優(yōu)質(zhì)的食材。同時(shí)，也需要了解一些常用食材的保存方式，以免出現(xiàn)變質(zhì)或者破損的情況。
第四段：細(xì)心耐心是做菜的技巧。
做菜需要有耐心和細(xì)心，特別是對(duì)于初學(xué)者來說，不要在快節(jié)奏的烹飪過程中把握不好火候和時(shí)間。這不僅會(huì)影響菜品的口感，還可能導(dǎo)致浪費(fèi)食材和時(shí)間。不急不躁、耐心等待各種環(huán)節(jié)的完成，能夠避免口感、外觀和營(yíng)養(yǎng)損失。
還需要細(xì)心觀察食材的狀態(tài)和進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，盡可能挖掘食材的潛力。例如，在做海鮮類的菜品時(shí)，適當(dāng)加入鮮榨的檸檬汁和姜絲，可以中和海鮮的腥味，使得菜品口感更加回味悠長(zhǎng)。
第五段：原創(chuàng)菜品的創(chuàng)作方法。
在做菜實(shí)踐中，我們也可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意發(fā)揮，在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。例如，將家常炒肉用化好的奶油替代傳統(tǒng)的生粉，可以讓肉質(zhì)更加柔嫩，口感更好。此外，將烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一種很不錯(cuò)的口感創(chuàng)新方式。
總之，在做菜的實(shí)踐中，我們要多練多看，學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和調(diào)味方法，注重食材的選擇和保存方式，同時(shí)也要有足夠的耐心和細(xì)心，發(fā)揮自己的創(chuàng)新和創(chuàng)意，就可以輕松掌握做菜的技巧和心得，享受到健康美味的餐食。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇七
暑期是學(xué)生放松身心的時(shí)光，而對(duì)于我來說，它也是一個(gè)發(fā)展個(gè)人興趣愛好的絕佳機(jī)會(huì)。今年暑假，我選擇參加了一期做菜實(shí)踐班，通過親身實(shí)踐，我不僅學(xué)到了許多廚藝技巧，還體驗(yàn)到了烹飪的樂趣。以下是我對(duì)暑期做菜實(shí)踐的心得與體會(huì)。
首先，做菜實(shí)踐讓我了解到了美食背后的艱辛。之前，我只是將美食當(dāng)成了一種享受，很少去在意菜品的制作過程。然而，通過親眼參與菜品制作，我發(fā)現(xiàn)美食的背后隱藏著大量的辛勤勞動(dòng)和技藝。打下雞蛋、攪拌醬料、切菜、調(diào)味，這些看似簡(jiǎn)單的步驟背后卻需要不斷的練習(xí)與思考。我在這個(gè)過程中領(lǐng)悟到，做菜需要專注、耐心和細(xì)致，每一個(gè)細(xì)節(jié)都決定著菜品的成敗。這些對(duì)于菜品的追求也讓我對(duì)美食充滿了敬畏之情。
其次，做菜實(shí)踐提升了我的動(dòng)手能力。在課堂上，老師會(huì)給我們演示一遍制作的過程，然后再由我們自己動(dòng)手操作。起初，我摸不著頭腦，手忙腳亂。但隨著時(shí)間的推移，我逐漸掌握了基本的刀工和操作技巧。通過不斷地練習(xí)和循序漸進(jìn)的指導(dǎo)，我發(fā)現(xiàn)自己的手法日漸熟練，菜品的制作也越來越符合預(yù)期。這種成就感讓我激發(fā)出更大的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)也為我以后的生活增添了一項(xiàng)精湛的技能。
另外，做菜實(shí)踐也啟發(fā)了我對(duì)食材的認(rèn)識(shí)。在課程中，老師會(huì)向我們介紹各種食材的特點(diǎn)和搭配方式。通過對(duì)不同食材的研究和實(shí)踐，我逐漸了解了食材的鮮香度、口感和烹調(diào)特點(diǎn)。在制作菜品時(shí)，我學(xué)會(huì)了根據(jù)不同食材的特性進(jìn)行調(diào)配和搭配，以達(dá)到更好的風(fēng)味和口感。這種對(duì)食材的認(rèn)識(shí)不僅提升了我的廚藝水平，還讓我更加注重營(yíng)養(yǎng)搭配和健康飲食。
最后，做菜實(shí)踐還讓我發(fā)現(xiàn)了獨(dú)立思考和創(chuàng)新的重要性。在課程中，老師會(huì)鼓勵(lì)我們嘗試創(chuàng)新菜品和改良傳統(tǒng)菜式。一開始，我覺得這樣做有些困難和不安全，因?yàn)槲覔?dān)心自己的改良會(huì)影響到菜品的味道和口感。然而，隨著實(shí)踐的深入，我逐漸擺脫了拘束和束縛。我開始嘗試用不同的調(diào)味料、顏色和方式去改良和創(chuàng)新菜品。其中的成功和失敗都讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。這種創(chuàng)新和探索的過程，不僅是對(duì)菜品味道的改良，更是對(duì)自己思維能力的鍛煉和提升。
總之，通過暑期做菜實(shí)踐，我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的廚藝技巧，還培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力。同時(shí)，它也讓我更加珍惜美食背后的辛勤努力和藝術(shù)品質(zhì)。在未來的日子里，我將繼續(xù)堅(jiān)持這個(gè)興趣愛好，不斷探索更多美食的制作與創(chuàng)新。我相信，通過這個(gè)過程，我能夠更好地與身邊的人分享美食，讓他們感受到我的用心與愛意。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇八
時(shí)間如流水，稍縱即逝，實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了，在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣?huì)這個(gè)大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里，我無論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西，這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常謝謝他，是他把我培養(yǎng)出來的，不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個(gè)小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工，我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時(shí)候也會(huì)有點(diǎn)想法，想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔，有也許多想法讓我打消這個(gè)念頭經(jīng)過廚師長(zhǎng)的一番話打醒了我，走了離開了這里也不會(huì)每一件事都會(huì)順心。
做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇人人都說第一次寶貴，可是為什么第一次寶貴呢?因?yàn)槭裁?嘻嘻，只有自己親身體驗(yàn)過之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。
20xx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯，而且毫不夸張的說還做的很好，我做這頓飯還是老師交代的任務(wù)呢，而我這個(gè)飯還是“即興而為”呢，本來計(jì)劃的說要做拉面，可是時(shí)間不足，于是記起了這個(gè)“家喻戶曉”的洋芋擦擦，它是一道別具風(fēng)格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。不錯(cuò)，這樣的美食正是用土豆做成的!回歸主題，這頓飯我用了總共大概不超兩小時(shí)多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有個(gè)擦擦(工具)，當(dāng)然沒有工具你就可能要?jiǎng)拥读?。首先將土豆洗好，用專門刮它的.工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗凈，接下來就是“高難度”操作嘍準(zhǔn)備好一個(gè)不大不小的盆，然后把我們的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，這步還帶點(diǎn)危險(xiǎn)，差點(diǎn)把我指甲給擦了。就這樣反復(fù)的擦，終于有了成品(非常薄的土豆片)，接下來就要把淀粉給洗掉了，經(jīng)過反復(fù)過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必須要讓每根都粘上面粉，不僅可以不讓面粉粘著，并且讓洋芋更有口感，弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片，用于蒸東西。)放好，把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了，我感覺做飯并不枯燥，真正的做飯?jiān)谟谧龅倪^程，其中的樂趣于體會(huì)。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇九
星期六，陽(yáng)光燦爛，我穿上了期盼已久的交警服，特別興奮。一是因?yàn)槲覀€(gè)人非常喜歡交警這個(gè)職業(yè)；二是因?yàn)槲液推渌瑢W(xué)將穿上交警服去觀音橋商圈勸導(dǎo)行人不要橫穿馬路。
出發(fā)了，一路上我幻想著我去勸導(dǎo)與阻止人們橫穿馬路的情景。到了那里，我們看見許多人在橫穿馬路，我們這個(gè)組的同學(xué)一擁而上。剛開始我有點(diǎn)害羞，所以總是躲著大家背后，不敢邁出那勇敢的一步。我看見同學(xué)們勸導(dǎo)都成功了，露出了滿意的笑容。于是我鼓足了勇氣，對(duì)面來了一個(gè)橫穿馬路過來的阿姨，我連忙跑上前，對(duì)阿姨說：“阿姨！請(qǐng)您下次不要橫穿馬路，走地下通道，要珍惜自己的生命?！闭f完阿姨連點(diǎn)頭并說道“謝謝，下次我一定注意?！卑⒁陶f完我就滿意地笑了，這是我第一個(gè)勸導(dǎo)成功的行人。后來看見一個(gè)橫穿馬路的行人就會(huì)上前去提醒他走地下通道。還有許多過路的人夸獎(jiǎng)我們能干，給我們照相，我感到特別自豪。
慢慢地，在我們的勸導(dǎo)下，大多數(shù)行人都走地下通道了，看見我們的勸導(dǎo)漸漸有效了，我非常高興，而換來這高興的是我們的辛苦。
快到11點(diǎn)了，我們才慢慢回到交巡警平臺(tái)，大家各有收獲，站在一起聊了起來，最后大家和交警叔叔拍了一張相，記錄了這美好而辛苦的半天。
“珍愛生命，生命是脆弱的、寶貴的，我們一定要遵守交通規(guī)則文明出行?！边@就是這次實(shí)踐活動(dòng)我最大的收獲。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十
這次的實(shí)踐活動(dòng)使我們受益匪淺，感慨萬千。
聽到教師宣布要來活動(dòng)中心實(shí)踐這個(gè)消息后，同學(xué)們欣喜萬分，每位同學(xué)都很期待到實(shí)踐學(xué)校的這個(gè)日子。
軍訓(xùn)非常的累，可是我認(rèn)為這些辛苦是值得的。很多同學(xué)都是在家長(zhǎng)，親人們的呵護(hù)下長(zhǎng)大，從未獨(dú)自在天空展翅高飛。家長(zhǎng)們的寵愛，使大部分90后的孩子無需為自己的做任何事情，以至于連最簡(jiǎn)單的生活起居都做不好?！吧賶巡慌?，老大徒傷悲”，長(zhǎng)大后，我們將一事無成。
這次的實(shí)踐活動(dòng)，不僅考驗(yàn)我們的動(dòng)手能力，還提升了我們的實(shí)踐水準(zhǔn)。使我們明白做任何事情都要有決心，有毅力。絕不能半途而廢，一定要持之以恒?！安唤?jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”。因奮斗而，因而分享，因分享而喜悅。
當(dāng)我們看到穿著軍裝的教官時(shí)，敬佩之情油然而生。非常希望也能有同樣的機(jī)會(huì)穿上。實(shí)踐活動(dòng)給了我們機(jī)會(huì)，當(dāng)大家穿上統(tǒng)一的軍裝整齊的排成隊(duì)時(shí)，心中非常的開心。軍訓(xùn)教會(huì)我們聽從上級(jí)的命令，重視集體的榮譽(yù)?！皼]有規(guī)矩，不成方圓”。在家時(shí)，家長(zhǎng)通常著重于作業(yè)，成績(jī)，學(xué)習(xí)怎么樣，常常因?yàn)槊β刀雎粤似渌C合方面。90后的孩子太過任性，幾乎從未仔細(xì)考慮教師父母的苦心，只想著自己是否滿意，忽略了體諒他人。實(shí)踐活動(dòng)使我們知道團(tuán)結(jié)就是力量，教會(huì)我們要互相扶助。
這里吃飯可不是象家里那樣隨意，我們最先要排好對(duì)等候，除打飯人員，其他人都按軍姿站好，按秩序依次進(jìn)入食堂，站在位置前，待教官發(fā)出命令統(tǒng)一開始就餐。食堂內(nèi)菜品齊全，大集體就餐使我們學(xué)會(huì)了更好的適應(yīng)周圍的環(huán)境。
集體宿舍使我們更加了解身邊的'同學(xué)，早上我們一起起床，一起去打水，刷牙，洗臉。晚上一起洗澡，一起休息……這樣的生活使我們學(xué)會(huì)了互有關(guān)心，相互寬容。
這一切的一切都使我們難以忘懷，隨著時(shí)間的流逝，我們即將離開這個(gè)的實(shí)踐基地。這里有我們的汗水和歡笑，這里的生活是那么的多姿多彩，每一天的我們都在不段的提升自己，超越自己。
一切的一切，使我們難以割舍，時(shí)間的相處使我們和基地的教師，教官們有了感情?，F(xiàn)在既要離開是那么的不舍，想家的情感在心中交集。
這五天的實(shí)踐活動(dòng)使我們難以忘懷。
作為一名是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，就必須保證自己在學(xué)生心目中的形象，那就務(wù)必有嚴(yán)格的組織紀(jì)律來約束自己，即“身正為范”。依照這些法規(guī)法紀(jì)，我有變相體罰學(xué)生的現(xiàn)象：比如對(duì)沒完成作業(yè)或未交作業(yè)的學(xué)生罰掃地，對(duì)聽課不仔細(xì)的學(xué)生罰站。在雙休日有小賭現(xiàn)象……從這些現(xiàn)象可以依照出我對(duì)教師法規(guī)法紀(jì)的認(rèn)識(shí)、理解還不深透，在整風(fēng)過程中，應(yīng)嚴(yán)格反?。ㄊ校┡u(píng)自己。
要作為一名合格的人民教師，就必須愛崗敬業(yè)，不愛崗就下崗，不敬業(yè)就失業(yè)。學(xué)校是我家，學(xué)生是自己的親骨肉。這就是愛崗敬業(yè)的最高水準(zhǔn)。而我有時(shí)批改作業(yè)不適時(shí)，有時(shí)工作不準(zhǔn)時(shí)完成，這就是不愛崗敬業(yè)的表現(xiàn)，應(yīng)從思想上非常重視，立即糾正。
教育教學(xué)地評(píng)價(jià)一名教師的確良重要準(zhǔn)則。教師的職責(zé)是教書育人。學(xué)生在學(xué)校是受教育的對(duì)象，教育質(zhì)量的好壞是學(xué)生和家長(zhǎng)來評(píng)定，而家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)的水準(zhǔn)是看學(xué)生考試成績(jī)的分?jǐn)?shù)。我認(rèn)為自己的教學(xué)效果不太理想。在本職工作之余，還應(yīng)向優(yōu)秀教師取經(jīng)。多用時(shí)間與精力，努力提升自己的教學(xué)水準(zhǔn)。
，可是有時(shí)總感覺力不從心，有松懈的想法。如備課虎，上課出錯(cuò)，作業(yè)未全批全改。當(dāng)面批改作業(yè)的次數(shù)較少。另外對(duì)差生重視不夠，有放棄的想法。這就違背的教師的職責(zé)，應(yīng)當(dāng)從思想上強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，努力改進(jìn)。
綜上所述，在本次整風(fēng)運(yùn)動(dòng)中，我應(yīng)從各個(gè)方面，各個(gè)層次深刻反?。ㄊ校?，找出自己的不足之處，查其根源，對(duì)癥下藥，以提升自身素質(zhì)，使自己與“身正為范，學(xué)高為師”的水準(zhǔn)靠齊。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十一
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己。
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵。
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。我有個(gè)1800w的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。
這次感冒了，覺得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時(shí)候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會(huì)做得更好。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十二
今天我是第一次做菜，高興的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈，去掉頭和尾，切成兩半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再將大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上鹽和味精，最后倒上油就成功啦！
我嘗著自己做的菜，雖然味道不是那么好，一半咸一半淡，但這仿佛是我吃過的最好吃的菜，真是功夫不負(fù)有心人??！
同樣通過自己的親身體驗(yàn)，我感受到了奶奶的辛苦，同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣，看起來簡(jiǎn)單做起來難，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒有認(rèn)真去學(xué)習(xí)、練習(xí)，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十三
時(shí)間飛速，在xx公司實(shí)習(xí)居然都已經(jīng)接近尾聲了！這一個(gè)多月時(shí)間，我很慶幸自己能夠有機(jī)會(huì)真正感受一家大公司的企業(yè)文化和工作氛圍，并從中學(xué)習(xí)了很多，主要可以分為兩個(gè)方面：一方面是能夠有機(jī)會(huì)跟著公司的牛人學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)；另一方面是鍛煉了自己適應(yīng)公司環(huán)境的能力。我很高興有一個(gè)這么好的鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝xx公司。
在實(shí)習(xí)期間，我的工作比較寬泛！剛進(jìn)公司的時(shí)候，由于對(duì)公司業(yè)務(wù)不熟悉，我學(xué)習(xí)了公司常用軟件的使用和資源制作！整個(gè)學(xué)習(xí)過程是比較繁瑣和漫長(zhǎng)的，基本上是每天重復(fù)同樣工作內(nèi)容，如工廠的流水線生產(chǎn)一樣，簡(jiǎn)單并且機(jī)械。然而，它的工作性質(zhì)對(duì)之后的一系列工作有著舉足輕重的作用，如果有錯(cuò)誤，它將可能影響其他工作人員對(duì)它的理解，造成其它工作的進(jìn)展！這讓我真正體會(huì)到即使是簡(jiǎn)單的工作都是不可輕視的，做任何事情都要認(rèn)認(rèn)真真！有時(shí)候覺得工作實(shí)在無聊，撐不住的時(shí)候，就咬咬牙，再堅(jiān)持一下，然后突然就發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)美麗的風(fēng)景！
之后，我跟著部門的主管學(xué)習(xí)制作軟件的工作規(guī)范和工作sop，同時(shí)也和另一位負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)資源制作的資源整理。這些工作具有相關(guān)性，需要建立在對(duì)以往工作的總結(jié)和反思上才能勝任！每一份工作都會(huì)有一份收獲，從中，我學(xué)習(xí)到了對(duì)工作的要認(rèn)真總結(jié)和反思，把每件事情做到最優(yōu)化是工作過程中的另一成就感！
在實(shí)習(xí)的后期，我轉(zhuǎn)到心理學(xué)小組，主要制作幼兒教育題目匯編和腦科學(xué)知識(shí)（主要是額葉）的整理。在以往總結(jié)的時(shí)候，不覺得自己的工作是怎么樣的需要腦力。而接手這兩份工作的時(shí)候，我才知道我的“腦子”不夠使！首先，這份工作和以往在學(xué)校里面的學(xué)習(xí)是不一樣的，不再是以“是什么”的知識(shí)而學(xué)習(xí)，而更多的是建立在以知識(shí)“怎么用”的環(huán)節(jié)上。其次，在學(xué)校中，無論是講課，還是考試，老師的教授方法主要是“填鴨式”，主要是以自己的經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)大綱授課，很少考慮學(xué)生的興趣和需要。這也間接造成我們思考問題的時(shí)候，不可避免的以“我覺得”，“我認(rèn)為”，“我想”的心理去完成工作任務(wù)。因此，我也在工作中走了不少?gòu)澛?；還有一點(diǎn)也需要給自己提個(gè)醒，很多工作是需要一段時(shí)間的運(yùn)作才能完成，不是學(xué)校里面布置你一件事情，你隨便幾個(gè)小時(shí)就能完成的。有些時(shí)候，就連主管也不知道自己所做工作的最終的“產(chǎn)品”是什么，工作需要一步一步來，流程需要一步一步推進(jìn)。在這段工作里面，踏踏實(shí)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)，一步一步來！
xx公司的企業(yè)文化之一是“輕松、學(xué)習(xí)”，員工有彈性的工作時(shí)間，領(lǐng)導(dǎo)以“養(yǎng)育”的方式培養(yǎng)人，關(guān)懷、放松是我最大的體會(huì)！與我以前對(duì)公司勾心斗角的人際關(guān)系不一樣，這里面的人際關(guān)系較為簡(jiǎn)單！但是即使很簡(jiǎn)單的人際，也讓我這個(gè)懵懵懂懂的大學(xué)生困窘了。一段時(shí)間后，我得出結(jié)論真實(shí)和虛心對(duì)初入職場(chǎng)的人來說是最好的通行證！
這一段時(shí)間跟著前輩們一起工作，雖然有一些工作我都未能夠做，但是跟他們溝通和看他們的工作，我都基本了解到他們的工作形式和方式，我就增加了自己的閱歷和見識(shí)，對(duì)日后的工作都很有幫助！這次實(shí)習(xí)中，我總體的工作得到主管的認(rèn)可，還希望我考慮畢業(yè)留公司。雖然如此，我覺得自己還是有一些事情做的不夠好，例如做人顯得比較內(nèi)向。我希望在接下來的工作和生活中，能夠不斷改進(jìn)！
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十四
上周星期一，我們懷著激動(dòng)的心情，踏上了開往東沙的汽車，進(jìn)行為期一周的實(shí)踐活動(dòng)。在這次活動(dòng)中，有很多難忘的事情，其中有三件令我最難忘!
我們穿著鞋套，坐在地上，對(duì)一切都充滿了好奇。這個(gè)想摸一摸，那個(gè)想碰一碰。碼一個(gè)正方形輕輕一碰，“嘩啦啦”全都倒在地上了，感覺真棒!“智夢(mèng)園”聽起來那么有趣，讓我下定決心要碼一個(gè)“智夢(mèng)園”出來?！靶⌒?，小心”，“啊!全毀了”。哼!失敗是成功之母，說著又碼起一個(gè)，可是最后一刻，被旁邊的小伙伴輕輕一碰，哎!又沒了。整個(gè)過程緊張又開心。
紙有好多種藝術(shù)：折紙、剪紙、衍紙……折成小魚、折成桃子、剪出圖畫、剪出十二生肖，小草兒和小花兒也能用紙折成。
最后一天，老師讓我們用日常生活中的布做個(gè)“小天使”，這也可以嗎?真奇怪呀!想想我都無從下手。但是通過學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了制作方法。小翅膀、小裙子、小腦袋、胳膊、腿和小手一樣也不能少，全部都是軟綿綿的?！靶√焓埂焙闷涟?再畫幾朵小紅花，來點(diǎn)白云，大功告成!
通過這次實(shí)踐活動(dòng)，我明白了“世上無難事，只怕有心人”!的道理。做任何事情，都需要有耐心，持之以恒!
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇一
近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)受到了越來越多的關(guān)注。作為一種能夠培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、培養(yǎng)飲食文化的途徑，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)不僅在理論上對(duì)學(xué)生們進(jìn)行了指導(dǎo)，更是提供了一個(gè)讓學(xué)生們親自動(dòng)手制作美食的機(jī)會(huì)。近期我校組織了一次學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)，我參與其中并有了一些心得體會(huì)，下面我將主要從鍛煉實(shí)際操作能力、促進(jìn)飲食文化的傳承以及培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力三個(gè)方面談?wù)勎业捏w會(huì)。
首先，這次學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)給了我一個(gè)鍛煉實(shí)際操作能力的機(jī)會(huì)。在課堂上，雖然知道了很多種做菜的方法和技巧，但只是聽老師一講并不能真正掌握。而通過親自動(dòng)手操作，才能夠讓我真正感受到其中的樂趣和難度。例如，在準(zhǔn)備菜品的過程中，我需要根據(jù)食譜先剪洗好食材，再進(jìn)行烹飪。對(duì)于我這個(gè)平時(shí)從不下廚的人來說，這樣的實(shí)踐是十分珍貴的。通過多次鍛煉，我逐漸掌握了一些基本的烹飪技能，也提高了實(shí)際操作的能力。
其次，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)促進(jìn)了飲食文化的傳承。如今，隨著方便快捷食品的普及，傳統(tǒng)美食逐漸被遺忘。而學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)恰恰提供了一個(gè)傳統(tǒng)美食的展示平臺(tái)。在這次活動(dòng)中，我們制作了一些有代表性的地方菜品，比如宮保雞丁、水煮魚等。通過親自動(dòng)手制作這些菜品，我不僅學(xué)會(huì)了制作的過程，還知道了它們背后的源起和文化內(nèi)涵。這讓我有了一種身臨其境的感覺，同時(shí)也讓我深刻體會(huì)到我們應(yīng)當(dāng)傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化的重要性。
最后，學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力。在這次活動(dòng)中，我們被分成了若干小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)制作一道菜。要將眾多的小組的作品合理安排，需要我們互相配合和協(xié)作。在制作中，我要和組內(nèi)的成員一起商討食材的準(zhǔn)備、烹飪的順序等，并進(jìn)行分工合作。在這個(gè)過程中，我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的信任和互助。因?yàn)橹挥袌F(tuán)隊(duì)的每個(gè)人都發(fā)揮出最佳的水平，才能制作出更加完美的菜品。通過這次活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，并且在實(shí)踐中提高了我的團(tuán)隊(duì)合作能力。
以上，這次學(xué)校做菜實(shí)踐活動(dòng)為我?guī)砹撕芏嗟氖斋@。通過這個(gè)活動(dòng)，我鍛煉了我的實(shí)際操作能力，學(xué)到了很多烹飪技巧，并且能夠更好地傳承和發(fā)揚(yáng)飲食文化。同時(shí)，我也提高了我的團(tuán)隊(duì)合作能力，在協(xié)作中更好地理解了團(tuán)隊(duì)的重要性。相信通過這次活動(dòng)的實(shí)踐，我不僅在飲食方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)，更在技能和人際關(guān)系上取得了很大的提升。我相信，這將對(duì)我的將來產(chǎn)生積極的影響。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇二
近年來，為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和健康飲食習(xí)慣，許多學(xué)校開始組織學(xué)生進(jìn)行做菜實(shí)踐活動(dòng)。我校也不例外，最近參與了一次做菜實(shí)踐活動(dòng)，我深感受益匪淺。在這次活動(dòng)中，我不僅學(xué)到了許多做菜的技巧，更體會(huì)到了做菜的樂趣和對(duì)食物的敬畏之情。
首先，這次做菜實(shí)踐活動(dòng)讓我學(xué)到了許多做菜的技巧。在以往，我對(duì)于烹飪一無所知，總是覺得做菜是一件非常復(fù)雜的事情。但是，在活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)做菜并沒有想象中那么難。老師們耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾吻胁?、炒菜和烹飪技巧。我第一次學(xué)會(huì)了切菜的基本方法，也學(xué)會(huì)了炒菜的一些竅門。這些技巧不僅讓我對(duì)做菜這項(xiàng)工作更加感興趣，也讓我意識(shí)到做菜其實(shí)并不那么困難。
其次，做菜實(shí)踐活動(dòng)讓我體會(huì)到了做菜的樂趣。在之前的做菜經(jīng)驗(yàn)中，我總是因?yàn)椴粫?huì)做菜而感到焦慮和無趣。但在這次活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)做菜其實(shí)可以是一種放松和享受的過程。從選購(gòu)食材到烹飪成菜，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們的努力和用心。當(dāng)我們親手將一道道美味的菜肴擺放在餐桌上時(shí)，那種滿足感簡(jiǎn)直無以言表。而且，在這個(gè)過程中，我們還能感受到食物的變化和傳遞的溫暖。這種樂趣讓我對(duì)做菜充滿了熱情。
另外，做菜實(shí)踐活動(dòng)也讓我對(duì)食物有了更深的敬畏之情。在這個(gè)時(shí)代，我們常常隨意浪費(fèi)食物，對(duì)食物的珍貴并沒有真正意識(shí)到。但是，通過參與做菜實(shí)踐活動(dòng)，我深刻地意識(shí)到食物是一種我們應(yīng)該珍惜和尊重的資源。在每次的烹飪中，我會(huì)用心地挑選食材，并盡力保證不浪費(fèi)。我認(rèn)識(shí)到每個(gè)食材背后都有許多勞動(dòng)和時(shí)間，我們應(yīng)該懂得感恩和尊重。在這個(gè)過程中，我漸漸培養(yǎng)起對(duì)食物的敬畏之心，明白了食物的珍貴和不易。
最后，做菜實(shí)踐活動(dòng)讓我更加關(guān)注健康飲食。在這次活動(dòng)中，我親自動(dòng)手做菜，可以更好地掌握食物的成分和制作過程。我不再盲目地相信商家的宣傳，而是更加注重自己的健康飲食習(xí)慣。我會(huì)更多地選擇新鮮的食材，少吃加工食品；我也會(huì)更多地關(guān)注菜肴的調(diào)味方法，避免過量的鹽和油。通過這次做菜實(shí)踐活動(dòng)，我對(duì)健康飲食有了更全面和深入的認(rèn)識(shí)，希望能夠繼續(xù)保持并傳播這種良好的飲食習(xí)慣。
總之，通過這次做菜實(shí)踐活動(dòng)，我不僅學(xué)到了許多做菜的技巧，也體會(huì)到了做菜的樂趣和對(duì)食物的敬畏之情。我認(rèn)識(shí)到做菜是一項(xiàng)有趣又有意義的活動(dòng)，也是一種對(duì)生活的熱愛和尊重。希望學(xué)校能夠繼續(xù)組織這種實(shí)踐活動(dòng)，讓更多的學(xué)生感受到做菜的樂趣，并培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇三
做菜是一門藝術(shù)，也是一種享受。通過親手制作美食，我們可以盡情表達(dá)自己的創(chuàng)造力和熱情。然而，做菜并非易事，需要細(xì)心、耐心和專注。在多次的實(shí)踐中，我逐漸領(lǐng)悟到一些心得體會(huì)，下面我將分享一下我的做菜實(shí)踐心得體會(huì)。
首先，準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。在做菜之前，我們應(yīng)該準(zhǔn)備好所需要的食材和烹飪工具。要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，這是做出美味佳肴的第一步。同時(shí)，我們還需要清潔好烹飪工具，確保它們的安全衛(wèi)生，以免對(duì)健康造成不良影響。只有做好準(zhǔn)備工作，我們才可以順利地展開廚藝的實(shí)踐。
其次，做菜需要注意火候?；鸷虻恼莆帐浅蓴〉年P(guān)鍵。如果火候過大，菜肴容易糊焦或過熟，影響食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。如果火候過小，菜肴會(huì)生煮不熟，口感不佳。所以，我們?cè)谧霾诉^程中要時(shí)刻注意調(diào)整火力，掌握好具體的溫度和時(shí)間。只有火候得當(dāng)，我們才能制作出口味獨(dú)特的美食。
第三，細(xì)節(jié)決定成敗。在做菜的過程中，一些看似微小的細(xì)節(jié)往往會(huì)對(duì)菜肴產(chǎn)生重大影響。例如，鹽的用量、配料的選擇、調(diào)料的搭配等等。有時(shí)，只是一點(diǎn)點(diǎn)的改變就能讓整道菜煥發(fā)出新的味道。所以，我們要盡量去了解食材，掌握各種調(diào)味料的特點(diǎn)，以便根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。只有注重細(xì)節(jié)，我們才能做出更加獨(dú)具風(fēng)味的美食。
第四，創(chuàng)造力是關(guān)鍵。做菜是一門藝術(shù)，需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。不同的食材可以組合出千變?nèi)f化的菜肴，不同的烹飪方法也能帶來各種不同的風(fēng)味。在做菜的過程中，我們可以嘗試一些創(chuàng)新的組合，或者加入一些特殊的調(diào)料，以提升菜肴的品質(zhì)。只有充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，我們才能做出獨(dú)一無二的美食。
最后，分享是一種樂趣。做菜不僅僅是為了自己的口腹之需，更是一種與他人分享喜悅和幸福的方式。當(dāng)我們親手制作出美味佳肴時(shí)，可以與家人、朋友一同品嘗，分享自己的成果，這樣一起享受美食的過程會(huì)變得更加開心和有意義。同時(shí)，我們也可以將自己的做菜心得分享給他人，鼓勵(lì)更多的人加入到做菜的行列中來，共同探索美食的樂趣。
總而言之，在做菜的實(shí)踐中，我從準(zhǔn)備工作到火候掌握，從細(xì)節(jié)把握到發(fā)揮創(chuàng)造力，逐漸領(lǐng)悟到做菜的訣竅。做菜不僅是一種技能，更是一種藝術(shù)，需要我們?nèi)チ私馐巢摹⑻剿骺谖?，不斷追求美味和?chuàng)新。同時(shí)，通過與家人、朋友分享的過程，我們也能獲得更多的愉悅和快樂。讓我們一起，在廚房中發(fā)揮自己的才華，創(chuàng)造出屬于自己的美食。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇四
做菜不僅是為了填飽肚子，更是一項(xiàng)創(chuàng)意和技藝的結(jié)合。從選擇食材到烹制過程中的細(xì)節(jié)，都需要用心和經(jīng)驗(yàn)，才能做出美味的佳肴。在我多年的做菜經(jīng)歷和實(shí)踐中，總結(jié)了一些心得體會(huì)，并不斷嘗試創(chuàng)新和改進(jìn)。以下是我的五段式文章，分享給大家。
第一段：為做菜準(zhǔn)備好基礎(chǔ)的工具和食材。
做菜的第一步是為自己準(zhǔn)備好基礎(chǔ)的工具和食材。在我的廚房里，通常會(huì)有一個(gè)鍋、一個(gè)炒鍋、一個(gè)烤箱、一把鍋鏟、一把刀和一個(gè)切菜板。這些基礎(chǔ)工具可以適應(yīng)不同種類的烹飪方式和做菜需求。食材方面，我的建議是選用新鮮、有機(jī)和季節(jié)性的食材，這樣做出來的食物不僅味道好，也更健康。
第二段：認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配。
在選擇食材的基礎(chǔ)上，做菜的關(guān)鍵在于認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配。首先，需要仔細(xì)閱讀菜譜，了解每一步驟的要求，然后按照菜譜逐步執(zhí)行。對(duì)于一些經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師來說，他們可能會(huì)嘗試一些不同的做法，但是對(duì)于初學(xué)者來說，遵循菜譜更容易成功。
在調(diào)配食材的同時(shí)，要掌握好食材的比例。對(duì)于烹制咸味菜肴，調(diào)味時(shí)需要注意鹽、醬油、醋等材料的比例，嘗味后進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，直到達(dá)到自己滿意的味道。
第三段：保持清潔與安全。
做菜時(shí)，保持清潔與衛(wèi)生同樣很重要。特別是在處理生食品的時(shí)候，需要認(rèn)真清洗水果和蔬菜，并且專門用刀具切割生食時(shí)需要堅(jiān)持使用消毒后的切菜板和刀具。為防止交叉污染，要在處理完生食后徹底清洗工具和對(duì)立面板，以免細(xì)菌寄生。此外，要保持廚房的空氣流通和使用設(shè)施的安全，確保自己及他人的生命安全。
第四段：注重烹調(diào)細(xì)節(jié)。
烹調(diào)細(xì)節(jié)決定了菜肴的成敗。例如，掌握調(diào)料的使用時(shí)間和量，慢火烤肉時(shí)時(shí)常翻動(dòng)或劃上幾刀來保證肉質(zhì)更加入味，適時(shí)掌管加水與調(diào)料來調(diào)節(jié)口感等等。同時(shí)要注意火候和溫度的掌握，不同種類菜肴對(duì)于時(shí)間和溫度要求不同，需要根據(jù)不同的食材和烹飪方式做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外，在做菜過程中，也要注意馬上享用，熱菜熱吃，冷菜冷吃，做到新鮮、可口。
第五段：不斷探索和創(chuàng)新。
做菜只是一項(xiàng)開始，不斷探索和創(chuàng)新是成功的關(guān)鍵。不斷嘗試不同的食材搭配、不同的烹飪方式和烹飪手法，挑戰(zhàn)自己的創(chuàng)造力和技巧。同時(shí)我也會(huì)從朋友和網(wǎng)上學(xué)習(xí)不同的做菜技巧和菜譜，不斷汲取靈感并讓自己更加了解菜肴的深度和廣度。
總結(jié)。
做菜既是一項(xiàng)實(shí)踐技巧,同樣也是一門藝術(shù).它需要我們精心準(zhǔn)備食材，認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配，保持清洗和安全，注重烹調(diào)細(xì)節(jié)，并不斷探索和創(chuàng)新。憑著自己的耐心和熱情，我相信不管是做菜新手還是資深廚師，都能在這個(gè)領(lǐng)域中找到屬于自己的成功和滿足。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇五
做菜可能對(duì)于一些人來說是一項(xiàng)必須的技能，但是對(duì)于很多人來說，它可以是一項(xiàng)愛好，一種享受美食和給別人帶來快樂的方式。在我的生活中，我也經(jīng)常做飯，并且我意識(shí)到了一些做菜心得和實(shí)踐，我想在這篇文章中分享一下。
第一段：餐前準(zhǔn)備是關(guān)鍵。
在做菜過程中，準(zhǔn)備工作是至關(guān)重要的。在動(dòng)手做菜之前，認(rèn)真閱讀食譜，明確所需要的所有配料，并確保在生鮮市場(chǎng)購(gòu)買新鮮、高質(zhì)量的食材。在開始烹飪之前準(zhǔn)備好所有的工具和器具，確保您擁有正確的烤盤、鍋、勺子、刀等等。確保清潔整個(gè)廚房，并洗凈并切割所有的食材，這樣可以在烹飪過程中節(jié)省時(shí)間并減少混亂。
第二段：根據(jù)配料創(chuàng)造風(fēng)味。
當(dāng)您熟悉配料后，剩下的就是真正的創(chuàng)造性了。根據(jù)您所使用的配料，嘗試不同的調(diào)味劑和材料，創(chuàng)造出完美的風(fēng)味。例如，您可以用一些香料來增加菜肴的味道，或加入新鮮的草藥，以提高口感和味道。您還可以使用不同的調(diào)味料，如醬油、芥末、蜂蜜和醋等，來增加菜肴的復(fù)雜性和口感。
第三段：越簡(jiǎn)單越好。
嘗試保持食材的簡(jiǎn)潔。在一道菜肴中使用太多不同的成分通常會(huì)降低它的味道。減少配料的數(shù)量，保持菜肴的簡(jiǎn)潔和純凈，這樣只有每個(gè)成分的味道才能充分展現(xiàn)出來。選用有機(jī)食品，它們通常都較單一，無添加物質(zhì)，更適合創(chuàng)造出美食。
第四段：細(xì)節(jié)決定菜品質(zhì)量。
細(xì)節(jié)體現(xiàn)出您的關(guān)注和專注。即使是最細(xì)微的細(xì)節(jié)問題，也會(huì)對(duì)菜肴的口感和外觀產(chǎn)生深刻的影響。因此，嘗試優(yōu)化您的操作方式、時(shí)間分配和溫度控制方式，以確保菜肴的質(zhì)量和味道。在品嘗之前，檢查一下菜肴的平衡性和味道，調(diào)整您的創(chuàng)意或配料，以確保最終味道完美無瑕。
第五段：享受成果。
最后，一定要銘記，做菜的目的是為了創(chuàng)造美味，給自己和他人帶來愉悅。當(dāng)您完成了一道您自己享受美食的佳肴時(shí)，一定要享受它！和家人朋友一起分享美食，并聽取他們的意見?；蛘?，您也可以邀請(qǐng)一些人來品嘗您的佳肴，得到反饋和評(píng)價(jià)，進(jìn)一步提高自己的創(chuàng)意和廚藝。
總結(jié)：上述每個(gè)心得都是在我的實(shí)踐中得出的，并且它們可以用于任何菜肴。當(dāng)您開始嘗試新的配料或菜譜時(shí)，請(qǐng)記得這些心得，并在做菜過程中享受創(chuàng)造美食的樂趣。通過關(guān)注餐前準(zhǔn)備、調(diào)味、保持簡(jiǎn)潔、注重細(xì)節(jié)和分享成果，您將能夠在廚房中體驗(yàn)到自己的創(chuàng)造力和技能，將一道普通的菜肴變成令人難以忘懷的佳肴。最后，祝您做菜愉快，享受美食！
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇六
做菜，是每個(gè)家庭日常生活的必要技能之一。當(dāng)我們練習(xí)做菜時(shí)，我們會(huì)感受到廚房的煙霧和香氣，感受到食材變化的過程和口感的差異。在多次嘗試和失敗之后，我們會(huì)摸索出自己的技巧和經(jīng)驗(yàn)，并且在喜歡的食物和口味上得到滿足。本文將分享我在做菜實(shí)踐中的一些心得體會(huì)。
第二段：探尋不同菜系的特點(diǎn)。
做菜需要有一定的常識(shí)和技能知識(shí)。了解各種菜系的特點(diǎn)，能夠讓我們更有針對(duì)性地練習(xí)新菜品。通過了解家常菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜等不同菜系的特點(diǎn)，我們可以快速學(xué)習(xí)每個(gè)菜系的烹飪技巧、調(diào)味方法和香味特點(diǎn)。
例如，川菜的特點(diǎn)是口感較為豐富、味道較重，需要選用多種香料和調(diào)味料搭配做菜。湘菜相對(duì)清淡，做菜注重色、香、味的協(xié)調(diào)。因此，學(xué)習(xí)不同的菜系可以幫我們更好地掌握烹飪技巧，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)菜品口感，從而讓我們的做菜水平得到提高。
第三段：了解食材選購(gòu)的訣竅。
做菜的一大關(guān)鍵是食材，選購(gòu)生鮮食材需要有一定的專業(yè)知識(shí)和技巧。我們可以通過了解食材的原產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境和保存方式等基本信息，做到選購(gòu)好食材。
例如，要選購(gòu)新鮮的海鮮，可以看看海鮮體表是否光澤，聞一聞是否有臭味，用手掐一下是否有彈性，這些都可以幫助我們選擇優(yōu)質(zhì)的食材。同時(shí)，也需要了解一些常用食材的保存方式，以免出現(xiàn)變質(zhì)或者破損的情況。
第四段：細(xì)心耐心是做菜的技巧。
做菜需要有耐心和細(xì)心，特別是對(duì)于初學(xué)者來說，不要在快節(jié)奏的烹飪過程中把握不好火候和時(shí)間。這不僅會(huì)影響菜品的口感，還可能導(dǎo)致浪費(fèi)食材和時(shí)間。不急不躁、耐心等待各種環(huán)節(jié)的完成，能夠避免口感、外觀和營(yíng)養(yǎng)損失。
還需要細(xì)心觀察食材的狀態(tài)和進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，盡可能挖掘食材的潛力。例如，在做海鮮類的菜品時(shí)，適當(dāng)加入鮮榨的檸檬汁和姜絲，可以中和海鮮的腥味，使得菜品口感更加回味悠長(zhǎng)。
第五段：原創(chuàng)菜品的創(chuàng)作方法。
在做菜實(shí)踐中，我們也可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意發(fā)揮，在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。例如，將家常炒肉用化好的奶油替代傳統(tǒng)的生粉，可以讓肉質(zhì)更加柔嫩，口感更好。此外，將烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一種很不錯(cuò)的口感創(chuàng)新方式。
總之，在做菜的實(shí)踐中，我們要多練多看，學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和調(diào)味方法，注重食材的選擇和保存方式，同時(shí)也要有足夠的耐心和細(xì)心，發(fā)揮自己的創(chuàng)新和創(chuàng)意，就可以輕松掌握做菜的技巧和心得，享受到健康美味的餐食。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇七
暑期是學(xué)生放松身心的時(shí)光，而對(duì)于我來說，它也是一個(gè)發(fā)展個(gè)人興趣愛好的絕佳機(jī)會(huì)。今年暑假，我選擇參加了一期做菜實(shí)踐班，通過親身實(shí)踐，我不僅學(xué)到了許多廚藝技巧，還體驗(yàn)到了烹飪的樂趣。以下是我對(duì)暑期做菜實(shí)踐的心得與體會(huì)。
首先，做菜實(shí)踐讓我了解到了美食背后的艱辛。之前，我只是將美食當(dāng)成了一種享受，很少去在意菜品的制作過程。然而，通過親眼參與菜品制作，我發(fā)現(xiàn)美食的背后隱藏著大量的辛勤勞動(dòng)和技藝。打下雞蛋、攪拌醬料、切菜、調(diào)味，這些看似簡(jiǎn)單的步驟背后卻需要不斷的練習(xí)與思考。我在這個(gè)過程中領(lǐng)悟到，做菜需要專注、耐心和細(xì)致，每一個(gè)細(xì)節(jié)都決定著菜品的成敗。這些對(duì)于菜品的追求也讓我對(duì)美食充滿了敬畏之情。
其次，做菜實(shí)踐提升了我的動(dòng)手能力。在課堂上，老師會(huì)給我們演示一遍制作的過程，然后再由我們自己動(dòng)手操作。起初，我摸不著頭腦，手忙腳亂。但隨著時(shí)間的推移，我逐漸掌握了基本的刀工和操作技巧。通過不斷地練習(xí)和循序漸進(jìn)的指導(dǎo)，我發(fā)現(xiàn)自己的手法日漸熟練，菜品的制作也越來越符合預(yù)期。這種成就感讓我激發(fā)出更大的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)也為我以后的生活增添了一項(xiàng)精湛的技能。
另外，做菜實(shí)踐也啟發(fā)了我對(duì)食材的認(rèn)識(shí)。在課程中，老師會(huì)向我們介紹各種食材的特點(diǎn)和搭配方式。通過對(duì)不同食材的研究和實(shí)踐，我逐漸了解了食材的鮮香度、口感和烹調(diào)特點(diǎn)。在制作菜品時(shí)，我學(xué)會(huì)了根據(jù)不同食材的特性進(jìn)行調(diào)配和搭配，以達(dá)到更好的風(fēng)味和口感。這種對(duì)食材的認(rèn)識(shí)不僅提升了我的廚藝水平，還讓我更加注重營(yíng)養(yǎng)搭配和健康飲食。
最后，做菜實(shí)踐還讓我發(fā)現(xiàn)了獨(dú)立思考和創(chuàng)新的重要性。在課程中，老師會(huì)鼓勵(lì)我們嘗試創(chuàng)新菜品和改良傳統(tǒng)菜式。一開始，我覺得這樣做有些困難和不安全，因?yàn)槲覔?dān)心自己的改良會(huì)影響到菜品的味道和口感。然而，隨著實(shí)踐的深入，我逐漸擺脫了拘束和束縛。我開始嘗試用不同的調(diào)味料、顏色和方式去改良和創(chuàng)新菜品。其中的成功和失敗都讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。這種創(chuàng)新和探索的過程，不僅是對(duì)菜品味道的改良，更是對(duì)自己思維能力的鍛煉和提升。
總之，通過暑期做菜實(shí)踐，我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的廚藝技巧，還培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力。同時(shí)，它也讓我更加珍惜美食背后的辛勤努力和藝術(shù)品質(zhì)。在未來的日子里，我將繼續(xù)堅(jiān)持這個(gè)興趣愛好，不斷探索更多美食的制作與創(chuàng)新。我相信，通過這個(gè)過程，我能夠更好地與身邊的人分享美食，讓他們感受到我的用心與愛意。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇八
時(shí)間如流水，稍縱即逝，實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了，在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣?huì)這個(gè)大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里，我無論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西，這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常謝謝他，是他把我培養(yǎng)出來的，不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個(gè)小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工，我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時(shí)候也會(huì)有點(diǎn)想法，想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔，有也許多想法讓我打消這個(gè)念頭經(jīng)過廚師長(zhǎng)的一番話打醒了我，走了離開了這里也不會(huì)每一件事都會(huì)順心。
做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇人人都說第一次寶貴，可是為什么第一次寶貴呢?因?yàn)槭裁?嘻嘻，只有自己親身體驗(yàn)過之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。
20xx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯，而且毫不夸張的說還做的很好，我做這頓飯還是老師交代的任務(wù)呢，而我這個(gè)飯還是“即興而為”呢，本來計(jì)劃的說要做拉面，可是時(shí)間不足，于是記起了這個(gè)“家喻戶曉”的洋芋擦擦，它是一道別具風(fēng)格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。不錯(cuò)，這樣的美食正是用土豆做成的!回歸主題，這頓飯我用了總共大概不超兩小時(shí)多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有個(gè)擦擦(工具)，當(dāng)然沒有工具你就可能要?jiǎng)拥读?。首先將土豆洗好，用專門刮它的.工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗凈，接下來就是“高難度”操作嘍準(zhǔn)備好一個(gè)不大不小的盆，然后把我們的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，這步還帶點(diǎn)危險(xiǎn)，差點(diǎn)把我指甲給擦了。就這樣反復(fù)的擦，終于有了成品(非常薄的土豆片)，接下來就要把淀粉給洗掉了，經(jīng)過反復(fù)過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必須要讓每根都粘上面粉，不僅可以不讓面粉粘著，并且讓洋芋更有口感，弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片，用于蒸東西。)放好，把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了，我感覺做飯并不枯燥，真正的做飯?jiān)谟谧龅倪^程，其中的樂趣于體會(huì)。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇九
星期六，陽(yáng)光燦爛，我穿上了期盼已久的交警服，特別興奮。一是因?yàn)槲覀€(gè)人非常喜歡交警這個(gè)職業(yè)；二是因?yàn)槲液推渌瑢W(xué)將穿上交警服去觀音橋商圈勸導(dǎo)行人不要橫穿馬路。
出發(fā)了，一路上我幻想著我去勸導(dǎo)與阻止人們橫穿馬路的情景。到了那里，我們看見許多人在橫穿馬路，我們這個(gè)組的同學(xué)一擁而上。剛開始我有點(diǎn)害羞，所以總是躲著大家背后，不敢邁出那勇敢的一步。我看見同學(xué)們勸導(dǎo)都成功了，露出了滿意的笑容。于是我鼓足了勇氣，對(duì)面來了一個(gè)橫穿馬路過來的阿姨，我連忙跑上前，對(duì)阿姨說：“阿姨！請(qǐng)您下次不要橫穿馬路，走地下通道，要珍惜自己的生命?！闭f完阿姨連點(diǎn)頭并說道“謝謝，下次我一定注意?！卑⒁陶f完我就滿意地笑了，這是我第一個(gè)勸導(dǎo)成功的行人。后來看見一個(gè)橫穿馬路的行人就會(huì)上前去提醒他走地下通道。還有許多過路的人夸獎(jiǎng)我們能干，給我們照相，我感到特別自豪。
慢慢地，在我們的勸導(dǎo)下，大多數(shù)行人都走地下通道了，看見我們的勸導(dǎo)漸漸有效了，我非常高興，而換來這高興的是我們的辛苦。
快到11點(diǎn)了，我們才慢慢回到交巡警平臺(tái)，大家各有收獲，站在一起聊了起來，最后大家和交警叔叔拍了一張相，記錄了這美好而辛苦的半天。
“珍愛生命，生命是脆弱的、寶貴的，我們一定要遵守交通規(guī)則文明出行?！边@就是這次實(shí)踐活動(dòng)我最大的收獲。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十
這次的實(shí)踐活動(dòng)使我們受益匪淺，感慨萬千。
聽到教師宣布要來活動(dòng)中心實(shí)踐這個(gè)消息后，同學(xué)們欣喜萬分，每位同學(xué)都很期待到實(shí)踐學(xué)校的這個(gè)日子。
軍訓(xùn)非常的累，可是我認(rèn)為這些辛苦是值得的。很多同學(xué)都是在家長(zhǎng)，親人們的呵護(hù)下長(zhǎng)大，從未獨(dú)自在天空展翅高飛。家長(zhǎng)們的寵愛，使大部分90后的孩子無需為自己的做任何事情，以至于連最簡(jiǎn)單的生活起居都做不好?！吧賶巡慌?，老大徒傷悲”，長(zhǎng)大后，我們將一事無成。
這次的實(shí)踐活動(dòng)，不僅考驗(yàn)我們的動(dòng)手能力，還提升了我們的實(shí)踐水準(zhǔn)。使我們明白做任何事情都要有決心，有毅力。絕不能半途而廢，一定要持之以恒?！安唤?jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”。因奮斗而，因而分享，因分享而喜悅。
當(dāng)我們看到穿著軍裝的教官時(shí)，敬佩之情油然而生。非常希望也能有同樣的機(jī)會(huì)穿上。實(shí)踐活動(dòng)給了我們機(jī)會(huì)，當(dāng)大家穿上統(tǒng)一的軍裝整齊的排成隊(duì)時(shí)，心中非常的開心。軍訓(xùn)教會(huì)我們聽從上級(jí)的命令，重視集體的榮譽(yù)?！皼]有規(guī)矩，不成方圓”。在家時(shí)，家長(zhǎng)通常著重于作業(yè)，成績(jī)，學(xué)習(xí)怎么樣，常常因?yàn)槊β刀雎粤似渌C合方面。90后的孩子太過任性，幾乎從未仔細(xì)考慮教師父母的苦心，只想著自己是否滿意，忽略了體諒他人。實(shí)踐活動(dòng)使我們知道團(tuán)結(jié)就是力量，教會(huì)我們要互相扶助。
這里吃飯可不是象家里那樣隨意，我們最先要排好對(duì)等候，除打飯人員，其他人都按軍姿站好，按秩序依次進(jìn)入食堂，站在位置前，待教官發(fā)出命令統(tǒng)一開始就餐。食堂內(nèi)菜品齊全，大集體就餐使我們學(xué)會(huì)了更好的適應(yīng)周圍的環(huán)境。
集體宿舍使我們更加了解身邊的'同學(xué)，早上我們一起起床，一起去打水，刷牙，洗臉。晚上一起洗澡，一起休息……這樣的生活使我們學(xué)會(huì)了互有關(guān)心，相互寬容。
這一切的一切都使我們難以忘懷，隨著時(shí)間的流逝，我們即將離開這個(gè)的實(shí)踐基地。這里有我們的汗水和歡笑，這里的生活是那么的多姿多彩，每一天的我們都在不段的提升自己，超越自己。
一切的一切，使我們難以割舍，時(shí)間的相處使我們和基地的教師，教官們有了感情?，F(xiàn)在既要離開是那么的不舍，想家的情感在心中交集。
這五天的實(shí)踐活動(dòng)使我們難以忘懷。
作為一名是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，就必須保證自己在學(xué)生心目中的形象，那就務(wù)必有嚴(yán)格的組織紀(jì)律來約束自己，即“身正為范”。依照這些法規(guī)法紀(jì)，我有變相體罰學(xué)生的現(xiàn)象：比如對(duì)沒完成作業(yè)或未交作業(yè)的學(xué)生罰掃地，對(duì)聽課不仔細(xì)的學(xué)生罰站。在雙休日有小賭現(xiàn)象……從這些現(xiàn)象可以依照出我對(duì)教師法規(guī)法紀(jì)的認(rèn)識(shí)、理解還不深透，在整風(fēng)過程中，應(yīng)嚴(yán)格反?。ㄊ校┡u(píng)自己。
要作為一名合格的人民教師，就必須愛崗敬業(yè)，不愛崗就下崗，不敬業(yè)就失業(yè)。學(xué)校是我家，學(xué)生是自己的親骨肉。這就是愛崗敬業(yè)的最高水準(zhǔn)。而我有時(shí)批改作業(yè)不適時(shí)，有時(shí)工作不準(zhǔn)時(shí)完成，這就是不愛崗敬業(yè)的表現(xiàn)，應(yīng)從思想上非常重視，立即糾正。
教育教學(xué)地評(píng)價(jià)一名教師的確良重要準(zhǔn)則。教師的職責(zé)是教書育人。學(xué)生在學(xué)校是受教育的對(duì)象，教育質(zhì)量的好壞是學(xué)生和家長(zhǎng)來評(píng)定，而家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)的水準(zhǔn)是看學(xué)生考試成績(jī)的分?jǐn)?shù)。我認(rèn)為自己的教學(xué)效果不太理想。在本職工作之余，還應(yīng)向優(yōu)秀教師取經(jīng)。多用時(shí)間與精力，努力提升自己的教學(xué)水準(zhǔn)。
，可是有時(shí)總感覺力不從心，有松懈的想法。如備課虎，上課出錯(cuò)，作業(yè)未全批全改。當(dāng)面批改作業(yè)的次數(shù)較少。另外對(duì)差生重視不夠，有放棄的想法。這就違背的教師的職責(zé)，應(yīng)當(dāng)從思想上強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，努力改進(jìn)。
綜上所述，在本次整風(fēng)運(yùn)動(dòng)中，我應(yīng)從各個(gè)方面，各個(gè)層次深刻反?。ㄊ校?，找出自己的不足之處，查其根源，對(duì)癥下藥，以提升自身素質(zhì)，使自己與“身正為范，學(xué)高為師”的水準(zhǔn)靠齊。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十一
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己。
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵。
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。我有個(gè)1800w的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。
這次感冒了，覺得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時(shí)候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會(huì)做得更好。
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十二
今天我是第一次做菜，高興的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈，去掉頭和尾，切成兩半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再將大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上鹽和味精，最后倒上油就成功啦！
我嘗著自己做的菜，雖然味道不是那么好，一半咸一半淡，但這仿佛是我吃過的最好吃的菜，真是功夫不負(fù)有心人??！
同樣通過自己的親身體驗(yàn)，我感受到了奶奶的辛苦，同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣，看起來簡(jiǎn)單做起來難，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒有認(rèn)真去學(xué)習(xí)、練習(xí)，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十三
時(shí)間飛速，在xx公司實(shí)習(xí)居然都已經(jīng)接近尾聲了！這一個(gè)多月時(shí)間，我很慶幸自己能夠有機(jī)會(huì)真正感受一家大公司的企業(yè)文化和工作氛圍，并從中學(xué)習(xí)了很多，主要可以分為兩個(gè)方面：一方面是能夠有機(jī)會(huì)跟著公司的牛人學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)；另一方面是鍛煉了自己適應(yīng)公司環(huán)境的能力。我很高興有一個(gè)這么好的鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝xx公司。
在實(shí)習(xí)期間，我的工作比較寬泛！剛進(jìn)公司的時(shí)候，由于對(duì)公司業(yè)務(wù)不熟悉，我學(xué)習(xí)了公司常用軟件的使用和資源制作！整個(gè)學(xué)習(xí)過程是比較繁瑣和漫長(zhǎng)的，基本上是每天重復(fù)同樣工作內(nèi)容，如工廠的流水線生產(chǎn)一樣，簡(jiǎn)單并且機(jī)械。然而，它的工作性質(zhì)對(duì)之后的一系列工作有著舉足輕重的作用，如果有錯(cuò)誤，它將可能影響其他工作人員對(duì)它的理解，造成其它工作的進(jìn)展！這讓我真正體會(huì)到即使是簡(jiǎn)單的工作都是不可輕視的，做任何事情都要認(rèn)認(rèn)真真！有時(shí)候覺得工作實(shí)在無聊，撐不住的時(shí)候，就咬咬牙，再堅(jiān)持一下，然后突然就發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)美麗的風(fēng)景！
之后，我跟著部門的主管學(xué)習(xí)制作軟件的工作規(guī)范和工作sop，同時(shí)也和另一位負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)資源制作的資源整理。這些工作具有相關(guān)性，需要建立在對(duì)以往工作的總結(jié)和反思上才能勝任！每一份工作都會(huì)有一份收獲，從中，我學(xué)習(xí)到了對(duì)工作的要認(rèn)真總結(jié)和反思，把每件事情做到最優(yōu)化是工作過程中的另一成就感！
在實(shí)習(xí)的后期，我轉(zhuǎn)到心理學(xué)小組，主要制作幼兒教育題目匯編和腦科學(xué)知識(shí)（主要是額葉）的整理。在以往總結(jié)的時(shí)候，不覺得自己的工作是怎么樣的需要腦力。而接手這兩份工作的時(shí)候，我才知道我的“腦子”不夠使！首先，這份工作和以往在學(xué)校里面的學(xué)習(xí)是不一樣的，不再是以“是什么”的知識(shí)而學(xué)習(xí)，而更多的是建立在以知識(shí)“怎么用”的環(huán)節(jié)上。其次，在學(xué)校中，無論是講課，還是考試，老師的教授方法主要是“填鴨式”，主要是以自己的經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)大綱授課，很少考慮學(xué)生的興趣和需要。這也間接造成我們思考問題的時(shí)候，不可避免的以“我覺得”，“我認(rèn)為”，“我想”的心理去完成工作任務(wù)。因此，我也在工作中走了不少?gòu)澛?；還有一點(diǎn)也需要給自己提個(gè)醒，很多工作是需要一段時(shí)間的運(yùn)作才能完成，不是學(xué)校里面布置你一件事情，你隨便幾個(gè)小時(shí)就能完成的。有些時(shí)候，就連主管也不知道自己所做工作的最終的“產(chǎn)品”是什么，工作需要一步一步來，流程需要一步一步推進(jìn)。在這段工作里面，踏踏實(shí)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)，一步一步來！
xx公司的企業(yè)文化之一是“輕松、學(xué)習(xí)”，員工有彈性的工作時(shí)間，領(lǐng)導(dǎo)以“養(yǎng)育”的方式培養(yǎng)人，關(guān)懷、放松是我最大的體會(huì)！與我以前對(duì)公司勾心斗角的人際關(guān)系不一樣，這里面的人際關(guān)系較為簡(jiǎn)單！但是即使很簡(jiǎn)單的人際，也讓我這個(gè)懵懵懂懂的大學(xué)生困窘了。一段時(shí)間后，我得出結(jié)論真實(shí)和虛心對(duì)初入職場(chǎng)的人來說是最好的通行證！
這一段時(shí)間跟著前輩們一起工作，雖然有一些工作我都未能夠做，但是跟他們溝通和看他們的工作，我都基本了解到他們的工作形式和方式，我就增加了自己的閱歷和見識(shí)，對(duì)日后的工作都很有幫助！這次實(shí)習(xí)中，我總體的工作得到主管的認(rèn)可，還希望我考慮畢業(yè)留公司。雖然如此，我覺得自己還是有一些事情做的不夠好，例如做人顯得比較內(nèi)向。我希望在接下來的工作和生活中，能夠不斷改進(jìn)！
實(shí)踐活動(dòng)做菜心得體會(huì)篇十四
上周星期一，我們懷著激動(dòng)的心情，踏上了開往東沙的汽車，進(jìn)行為期一周的實(shí)踐活動(dòng)。在這次活動(dòng)中，有很多難忘的事情，其中有三件令我最難忘!
我們穿著鞋套，坐在地上，對(duì)一切都充滿了好奇。這個(gè)想摸一摸，那個(gè)想碰一碰。碼一個(gè)正方形輕輕一碰，“嘩啦啦”全都倒在地上了，感覺真棒!“智夢(mèng)園”聽起來那么有趣，讓我下定決心要碼一個(gè)“智夢(mèng)園”出來?！靶⌒?，小心”，“啊!全毀了”。哼!失敗是成功之母，說著又碼起一個(gè)，可是最后一刻，被旁邊的小伙伴輕輕一碰，哎!又沒了。整個(gè)過程緊張又開心。
紙有好多種藝術(shù)：折紙、剪紙、衍紙……折成小魚、折成桃子、剪出圖畫、剪出十二生肖，小草兒和小花兒也能用紙折成。
最后一天，老師讓我們用日常生活中的布做個(gè)“小天使”，這也可以嗎?真奇怪呀!想想我都無從下手。但是通過學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了制作方法。小翅膀、小裙子、小腦袋、胳膊、腿和小手一樣也不能少，全部都是軟綿綿的?！靶√焓埂焙闷涟?再畫幾朵小紅花，來點(diǎn)白云，大功告成!
通過這次實(shí)踐活動(dòng)，我明白了“世上無難事，只怕有心人”!的道理。做任何事情，都需要有耐心，持之以恒!