擬定計劃可以幫助我們合理安排時間和資源，提高工作和學習的效率。編制計劃應(yīng)當明確目標，設(shè)定可行的里程碑。掌握一門學科需要有一個科學合理的學習計劃，下面是小編為大家整理的學習計劃范文。
炊事員的工作計劃篇一
20xx年，我們將堅持^v^以人為本，服務(wù)育人^v^的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
1、做好學校后勤安全工作。
2、加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度。
3、做好寄宿生管理工作。
4、進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度。
5、加速學?；üぷ鳌⑹程?、球場。
二、工作措施。
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度。
3、協(xié)同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學生監(jiān)督崗等相關(guān)人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
5、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
6、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
7、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
8、加大總務(wù)后勤工作計劃的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。
三、物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的^v^育人^v^功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
以上就是20xx年校園后勤人員的工作計劃，希望我們學校在新的一年里越來越好。
炊事員的工作計劃篇二
1、做好幼兒報名收費工作。
2、添置幼兒園教育教學及生活用品。
3、做好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生工作，做好操場、體育室清掃工作。
4.做好新園活動室、寢室、廚房等的物質(zhì)配備工作。
5、進一步明確保育員個人工作職責，做好新保育員操作常規(guī)的指導工作。
6、做好新生入園的體檢表、防疫卡歸檔管理工作，保證體檢率達100%。
7、檢查保安員、值班人員的巡查制度執(zhí)行情況。
8.組織學習《福建省幼兒園保育教育常規(guī)》。
1、分發(fā)“假期安全告家長書”，做好國慶節(jié)假期安全保衛(wèi)工作。
2、組織開展健康知識專題講座。
3、檢查幼兒食譜的執(zhí)行及幼兒進餐情況。
4、添置棉被等冬季保暖用品，抓午睡看護質(zhì)量。
5、加強物品消毒工作，預防秋季傳染病。
6、召開膳委會，公布幼兒伙食營養(yǎng)計算結(jié)果，廣泛征求改進意見。
7.開展保育員讀書讀報活動。
8、組織保育員對新園進行打掃清潔工作。
9、配合保教部門創(chuàng)設(shè)學園環(huán)境。
10、督促報賬員做好財物入賬工作。
1.期中安全大檢查。全面檢查教室、大型器具的使用情況。
2、抽查食堂執(zhí)行廚房衛(wèi)生制度情況。
3、做好幼兒疾病防治及冬季防寒保暖工作。
4、召開創(chuàng)安全、膳委會，出版衛(wèi)生安全宣傳刊（二）。
5、開展“消防安全教育宣傳周”的系列活動。
6、開展廚房人員烹飪比賽。
十二、元月份。
1、做好“元旦”慶祝活動和“冬季運動會”的各項準備工作。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒身高、體重、視力的測查工作，并及時統(tǒng)計匯總數(shù)據(jù)。
3、出版衛(wèi)生安全宣傳刊（三）。
4、檢查保健醫(yī)生各類表卡的存檔工作。
5、期末清點財產(chǎn)，做好學園物品的歸還工作和年度財務(wù)結(jié)算工作。
6、開展后勤人員學期崗位績效考核工作。
7、作好后勤工作學期小結(jié)。
1、討論制定后勤工作調(diào)整補充意見。
2、期初大掃除，檢查食堂衛(wèi)生是否達到規(guī)定的要求。
3、檢查幼兒活動器械的使用情況，杜絕不安全因素。
4、做好學園環(huán)境的綠化情況，更換時令花卉。
5、召開膳委會，創(chuàng)安會。
6、工會、團結(jié)合“三八”節(jié)開展相關(guān)慶?；顒印?BR> 7、保育員崗位練兵比賽。
8、做好春季傳染病的防治和宣傳工作。
1、做好三月份幼兒膳食營養(yǎng)計算，分析調(diào)整食譜。
2、做好春季衛(wèi)生宣傳及疾病的防治工作。
3、抽查保育員衛(wèi)生消毒情況和盥洗室的保潔工作。
4、舉辦衛(wèi)生保健知識講座。
5、召開創(chuàng)安會、膳委會，出版衛(wèi)生安全宣傳刊（五）。
6、組織教師進行午餐、午睡常規(guī)互檢。
7、工會做好“5·1”活動準備工作。
8、開展廚房人員烹飪比賽及平時烹飪情況問卷考評。
1、學園全面安全大檢查。
2、保健醫(yī)生為全園幼兒體檢、統(tǒng)計、分析，并及時為家長反饋幼兒健康發(fā)展情況。
3、全面清潔空調(diào)、風扇，做好夏令防暑降溫工作。
4、檢查營養(yǎng)計算情況及有關(guān)資料的收集、分析情況。
5、做好慶“六一”系列活動的準備工作。
6、召開膳委會、創(chuàng)安會，出版衛(wèi)生、安全宣傳刊（六）。
7、檢查評比保育員參教質(zhì)量。
1、做好六月份膳食營養(yǎng)計算和食譜的調(diào)整。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒體檢工作。
3、做好大班畢業(yè)典禮的物質(zhì)準備工作。
4、作好后勤工作人員崗位績效考核、評選優(yōu)秀保育員等工作。
5、安排暑假班值班，確保學園財物的安全。
6、清點核對學園財產(chǎn)。
7、做好各類檔案的歸檔工作。
8、后勤工作總結(jié)交流。
xx年xx月xx日。
后勤工作是學校整體工作的重要方面，是學校一切工作展開的重要基礎(chǔ)。特別是在“一費制”的實施，現(xiàn)實經(jīng)費十分緊張的情況下，學校要生存，整體要發(fā)展，加強后勤工作就顯得十分重要。
炊事員的工作計劃篇三
甲方：(以下簡稱甲方)。
乙方：(以下簡稱乙方)。
為辦好*機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、*接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔乙方任何責任和費用。
二、聘用時間：自二〇一年月日至二〇一年月日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為*接待、會議用餐賺取利潤。*實行適當補貼和獎勵即每月補貼3元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。
四、乙方職責。
(一)、任職要求。
1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達能力。
2、具備較高的烹飪技術(shù)。
3、服從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。
4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼3——5元。
5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向*提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼3——5元。
(二)、確保食堂衛(wèi)生安全。
1、食品衛(wèi)生。
(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;。
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;。
違背一條一次扣補貼3元。
2、個人衛(wèi)生。
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;。
(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;。
(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助2元，拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生。
地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼3元。
4、操作間衛(wèi)生。
(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼3元。
(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼2元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼2元。
(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼2元。
5、庫房衛(wèi)生。
(1)、要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;。
(2)、嚴把入庫關(guān)，凡**、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。
違背一條一次扣補助2元。
6、環(huán)境衛(wèi)生。
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;。
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;。
(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。
違背一條一次扣補助1元。
(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)。
1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;。
2、每次就餐時間為半小時;。
中餐11:3——12:點;。
晚餐5:3——6:點，冬天(1、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;。
4、節(jié)假日或汛期凡*安排有值班的，食堂必須和*時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補助2元。
(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求。
1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;。
2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。
3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。
違背一條一次扣補助5元。
(五)、用好管好食堂財產(chǎn)。
1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。
2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。
3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。
(六)、嚴格執(zhí)行*接待用餐制度。
1、乙方必須隨時備足*接待用餐所需材料，能按時完成*接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫*接待訂餐。推脫一次扣5元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。
2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。
五、甲方職責。
1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。
2、每月3日給乙方發(fā)放補助工資3元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、1度電費款。
炊事員的工作計劃篇四
==適合廚房管理員工作述職、職稱評審、工作總結(jié)報告==。
個人原創(chuàng)廚房管理員工作崗位總結(jié)與計劃。
有效防止雷同!簡單修改即可使用!
目錄。
一、加強學習，努力提高自身素質(zhì)························3。
1。2向領(lǐng)導和同事學習，取長補短··········。
炊事員的工作計劃篇五
始終遵循學校總體工作思路，圍繞^v^一個^v^中心：安全、穩(wěn)定這個中心；做好^v^兩個^v^服務(wù)：做好教育教學服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作；落實^v^三個^v^到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
（一）做好學校后勤安全工作。
（二）加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度。
（三）做好寄宿生管理工作。
（四）進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度。
（五）加速學校基建工作、食堂、球場。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大總務(wù)后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。
1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。領(lǐng)物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據(jù)實際需要來領(lǐng)取。
1、為使學?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的^v^育人^v^功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期本）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度。
3、協(xié)同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的育活動。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學生監(jiān)督崗等相關(guān)人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。
每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
炊事員的工作計劃篇六
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵，我認為，當好一名炊事員，應(yīng)從以下幾個方面要求自己，提高自己。
政治思想方面：認真學習馬列主義、_思想、_理論，以及_--_的重要思想，堅持常學不斷，特別是黨的各項方針政策的學習，加強自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，隨時以馬列主義、_思想、_理論、_--_重要思想和科學發(fā)展觀為行動指南，加強自身的政治思想素質(zhì)建設(shè)，認真貫徹擁護中國_的領(lǐng)導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度。
總之，提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求，而炊事員也是革命軍隊的一分子，只有擺正自己的思想態(tài)度，才能樹立建功軍營的決心，而只有樹立了建功軍營的決心，才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務(wù)，做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提，所以我應(yīng)該努力做好后勤工作，為單位做好后勤保障。
業(yè)務(wù)能力方面：我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達不到領(lǐng)導和戰(zhàn)友們要求的情況。_工欲善其事，必先利其器_，我認識到要勝任任何一個工作，就應(yīng)該深鉆細研，認真學習和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我應(yīng)該有干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心，首先就是要認真從書本上學習烹調(diào)知識，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學的態(tài)度，注重從多方面提高自己。
我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說_三人行必有我?guī)焈，我應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習;還有，實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，_實踐出真知_，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。
日常工作方面：首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始，再到嚴把食品采購關(guān)，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應(yīng)時刻告誡自己，讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我工作的職責;還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點，我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài)，笑臉待人，和善為人，務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意，讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來，在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感，提高大家愛家建家的意識，更好的投入到工作和訓練中去;最后，還必須在各種細節(jié)上認真下功夫，最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié)，我應(yīng)時時刻刻注意工作中的各種細節(jié)，比如餐具的調(diào)配，打飯的秩序，飯后的洗漱等等方面，保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余，提高后勤保障的整體水平。
部隊訓練的順利進行，與后勤工作是緊密相關(guān)的，都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員，英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián)：上聯(lián)是_雞鴨魚肉不可少，油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是：息息相關(guān)你和我，共度分分與秒秒，從中能看到好的后勤保障服務(wù)對于官兵們來說是多么重要。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅守崗位，兢兢業(yè)業(yè)，協(xié)助領(lǐng)導搞好后勤工作。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量。
炊事員的工作計劃篇七
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
（二）提高職工整體素質(zhì)。
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，并適當組織外出參加學習，提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度。
（三）革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
二、廚房工作行事歷。
周次內(nèi)容：
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學習。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14、衛(wèi)生消毒抽查。
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
炊事員的工作計劃篇八
圍繞學?！氨Ｎ?、奪四、爭三”的總體目標，堅持^v^以人為本，服務(wù)育人^v^的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
二、具體工作。
根據(jù)學校工作計劃和學校財力物力實際，在本學年中計劃作好以下工作。
1、組織各種形式的學習，教育后勤人員要以學校的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為師生服務(wù);認真學習先進的技術(shù)技能。在后勤工作中積極探索“多勞多得，優(yōu)績優(yōu)酬”，充分調(diào)動后勤職工的積極性。
2、根據(jù)教育、教學和師生生活中的需求，及時購買教育、教學用品，確保教學工作正常進行;把節(jié)約放到工作的首位，以低廉的價格購得高質(zhì)量物品，修舊利廢，節(jié)儉辦學;堅持合理開支的原則，抓好對新買物品的登記和發(fā)放工作;能夠政府采購的大宗物品，堅持報政府采購。
3、加強對校產(chǎn)校具的管理，對增減的固定資產(chǎn)及時作賬務(wù)登記處理并記入國有資產(chǎn)管理臺帳，做到帳物相符。對損壞的固定資產(chǎn)及時索賠;期初及時做好教室、專用教室、辦公室和其他科室財產(chǎn)登記并簽訂手續(xù)，學期末做好這些財產(chǎn)的清查總結(jié)評比工作;加大對水電的管理力度，及時處理供電隱患和漏水現(xiàn)象，節(jié)水節(jié)電，把浪費現(xiàn)象壓到最低限度;做好校舍維修保養(yǎng)工作;搞好校園環(huán)境建設(shè)，對原有的花木要進一步加強管理，及時進行鋤草、澆水、施肥、修剪，建設(shè)凈化、綠化、美化的校園，創(chuàng)造優(yōu)美的育人環(huán)境。
4、協(xié)助校長堅決執(zhí)行上級收費政策，規(guī)范學校收費工作，對學生生活費，堅持家長學生自愿的原則，做好期初的收費測算，并嚴格按規(guī)定全額繳入財政后劃轉(zhuǎn)教育核算中心專戶管理、做好期終的生活費結(jié)算工作，結(jié)余的生活費及時退還給學生;嚴格遵守國家和上級規(guī)定的財經(jīng)紀律，為學校管好、用好錢;堅持校長一支筆審批，對重要開支，及時向校長匯報，積極出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。
6、加大對伙食團小賣部的管理力度，嚴格按上級有關(guān)精神執(zhí)行，確保學生飲食安全衛(wèi)生;對學校食堂進行科學管理，保證操作人員嚴格按操作規(guī)程精工細做，做到飯菜衛(wèi)生、多樣、經(jīng)濟、實惠、規(guī)范，為部分家長解決好后顧之憂。
7、嚴格執(zhí)行安全保衛(wèi)管理制度。
8、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
9、配合學校搞好本學期的各項教學工作活動，以及臨時的應(yīng)急工作;。
10、積極做好學生保險投保工作，積極協(xié)助學生辦理保險理賠。
11.加強伙食團管理工作，改善師生伙食狀況，盡力使師生吃飽吃好。加強伙食團、小賣部的飲食衛(wèi)生的監(jiān)督和檢查，預防飲食中毒。
12.加強消防知識的宣傳。經(jīng)常檢查消防設(shè)施是否正常，及時維修或更換。
13.關(guān)心教師和學生的生活，積極為師生生活中遇到的問題排擾解難，盡力使教師安心工作，學生安心學習。
14.定期和不定期進行班級財產(chǎn)的清理檢查，發(fā)現(xiàn)情況及時匯報和處理，嚴格按《財產(chǎn)管理條例》執(zhí)行。
炊事員的工作計劃篇九
時光飛快，轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年（或月）。今年來，在支隊（或部隊或單位）黨委的正確領(lǐng)導和業(yè)務(wù)部門的有力指導下，我們班始終以“三個代表”重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優(yōu)良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬，本著“依據(jù)條例抓管理，按照《綱要》抓建設(shè)，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點，以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設(shè)上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好評。
（一）主要工作。
一、加強值班責任制度。
炊事班整改以后，每個人都認真落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性，還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理。
1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整，規(guī)定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。
2、及時的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理。
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必須遵守連隊安排，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監(jiān)督，相互督促。增強自我控制意識。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置，注重教育前進行認真調(diào)查摸底，掌握同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后討論，加深對教育內(nèi)容的理解和深化，我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教育，拓寬教育渠道，保證了教育時間、人員、內(nèi)容、效果的落實。運用各種有效載體，開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn)，準確掌握，正確處理。
2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎(chǔ)上，按照支隊統(tǒng)一安排，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注重作風養(yǎng)成，強化同志們履行職責，遵章守紀，服從命令的意識。—安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和知識面，使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
（二）存在的問題。
我們雖然取得了一些成績，但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密，還存在照本宣科的情況，教育的“一感三性”不強。
2、軍事訓練質(zhì)量不高，主要表現(xiàn)在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現(xiàn)象，執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。
3、有時作風還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對安排的任務(wù)不能認真積極負責地去完成。
4、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。
（三）下一步工作打算。
繼續(xù)抓好同志們的的'理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務(wù)為牽引，以質(zhì)量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結(jié)，有不完善的地方，希望領(lǐng)導和同志們指出。
炊事員的工作計劃篇十
早就得悉劉師傅很受大家歡迎，近前一看果有勝人之處。
今年55歲的××師傅有著多年的餐飲從業(yè)經(jīng)歷。今年2月，經(jīng)人介紹他從湖南武岡老家來到深圳，他的到來給地鐵建設(shè)者們帶來了愉快和滿足!
劉師傅心態(tài)平和、為人友善，面對前來就餐的員工他的臉上始終透著笑意。為了讓大家吃飽吃好，他把心思全用在一日三餐上。自己的面食手藝過硬，早餐讓大家吃的是炒面、湯面、雞蛋面，配上稀飯饅頭可說是花樣繁多。中晚餐的菜譜更是讓大家喜愛：梅菜扣肉、土豆紅燒肉、酸菜魚、剁椒魚、血漿鴨、豬腳燉玉米等等，用職工們的話說--每天都有好菜!為了讓大家吃上鮮嫩焦脆的荷包蛋，他特地買來電炒鍋隔幾天就煎上一回，百十個雞蛋一次要煎上一個多小時，他總是不厭其煩煎的恰到好處。看到自己腌制的辣椒、豇豆、泡菜大伙喜歡，他滿滿腌上四個壇子用于大伙早餐供應(yīng)。老家武岡是全國聞名的鹵菜之鄉(xiāng)，隔不了一陣子，他就把鹵菜的技藝露上一手，既省錢又讓大家開胃。
說起省錢，劉師傅可沒少算計：一付筒子骨30元上下，他買來配上冬瓜、海帶、玉米等分三次燉湯，熬到泛白的骨頭湯香飄四溢沒人不說好。看到附近菜場蔬菜價格偏高，他就抽空閑轉(zhuǎn)到較遠的菜場了解行情，盡量買到較便宜的蔬菜。為了將員工每天的伙食成本控制在10元以內(nèi)，每三、四天他和幫廚算一次帳，隨時調(diào)整菜譜，不讓伙食水準有大的起伏。
他的菜譜每4、5天一轉(zhuǎn)，可每一天的菜肴又不盡相同。如雞蛋類就有西紅柿炒蛋、青椒炒蛋、韭黃炒蛋、蒸蛋等;又如紅燒肉菜系，他的文秘雜燴網(wǎng)花色同樣很多：有土豆紅燒肉、梅菜紅燒肉、腐竹皮紅燒肉等等。為了使每一道菜色香味上佳，烹飪過程中他總是堅持用蔗糖上色，從不用市場上含有害物質(zhì)的原料。單做一道腐竹皮燒肉，他首先將切成段的腐竹皮用油炸脆，然后放到清水中浸泡，這樣燒出來的腐竹就很有筋道，令人回味。采訪途中，筆者經(jīng)仔細觀察發(fā)現(xiàn)，劉師傅有著較強的記憶力和控制能力：五六十人同時就餐，誰沒來他一清二楚。吃飯的人沒了，菜盆里已是“工完料盡”。當然，工地流動人員較多，沒飯菜的時候也常有。每逢員工晚歸或外單位臨時來人，他總是立即起身忙活，直到別人滿意離去。
聊天的時候劉師傅道出了他的心愿：“大伙滿意，就是我的快樂”!
炊事員的工作計劃篇十一
我是__店廚師長__，緊張而忙碌的2020已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié)：
一、工作的整體回顧。
作為企業(yè)贏利是她的第一目標《需要解釋的是目標不是目的》，只有實現(xiàn)了贏利才可能實現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對員工對社會的和責任，贏利也是企業(yè)生存的法則。做為一個服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的食品是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責任，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導的共同努力，我店實現(xiàn)了雙達標。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡的努力降低成本，安排安全培訓，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時也是我們自己的。
二、2020年我完成了以下工作。
1、順利接手__廚師長的工作。20__年4月正式接手__廚部的工作，因為我自己個性較強，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點擔心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。
2、對編制內(nèi)員工的輪崗培訓?，F(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位《不包括水吧》。
3、對新入職員工的培訓。自去年4月起到9月底，以接待培訓各店新入職新員工25人，在領(lǐng)導的幫助下按照《新員工培訓程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓，同時也注意給新員工一個好的第一映像，并尋求時機給其^v^灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強化安全培訓，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓的新員工發(fā)生安全事故上報公司的。
4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。
三、由于各種原因是，使我的工作中存在著一些問題。
1、容易將個人情緒帶到工作中，心情好時運作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2、員工的衛(wèi)生意識還需要提高，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進行中。
3、自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程，拓展訓練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
四、關(guān)于20__我的計劃是。
1、認真做好每一天每一項的工作;。
2、細化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;。
3、加強教育培訓，強化員工素質(zhì)，盡可能的實現(xiàn)--新員工一對一培訓;。
4、約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓;。
5、本月底針對節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細計劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;。
6、多學習其他東西，充實自己。
實踐證明，隨著市場競爭的不斷加劇，我們不能只停留在過去的十年和亞運成績，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會，期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起^v^二十年，謝謝!
炊事員的工作計劃篇十二
時光飛快，轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年(或月)。今年來，在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導和業(yè)務(wù)部門的有力指導下，我們班始終以“三個代表”重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優(yōu)良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬，以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù)，本著“依據(jù)條例抓管理，按照《綱要》抓建設(shè)，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點，以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設(shè)上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好評。
(一)主要工作
一、加強值班責任制度
炊事班整改以后，每個人都認真落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性，還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理
1、 炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整，規(guī)定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。
2、 及時的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必須遵守連隊安排，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監(jiān)督，相互督促。增強自我控制意識。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置，注重教育前進行認真調(diào)查摸底，掌握同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后討論，加深對教育內(nèi)容的理解和深化，我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教育，拓寬教育渠道，保證了教育時間、人員、內(nèi)容、效果的落實。運用各種有效載體，開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn)，準確掌握，正確處理。
2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎(chǔ)上，按照支隊統(tǒng)一安排，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注重作風養(yǎng)成，強化同志們履行職責，遵章守紀，服從命令的意識。-安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和知識面，使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
(二)存在的問題
我們雖然取得了一些成績，但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、 政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密，還存在照本宣科的情況，教育的“一感三性”不強。
2、 軍事訓練質(zhì)量不高，主要表現(xiàn)在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現(xiàn)象，執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。
3、 有時作風還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對安排的任務(wù)不能認真積極負責地去完成。
4 、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。
(三)下一步工作打算
繼續(xù)抓好同志們的的理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務(wù)為牽引，以質(zhì)量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結(jié)，有不完善的地方，希望領(lǐng)導和同志們指出。
炊事員的工作計劃篇十三
甲方(聘用單位)：法人代表(負責人)：
乙方(受聘人員)：身份證號：
為了依法維護雙方權(quán)益，明確義務(wù)，根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，經(jīng)甲乙雙方商議，特訂立此合同，以便共同遵守。
一、聘用合同期限：
本合同為有固定期限的聘用合同，合同期從3月25日起至1月15日止。合同執(zhí)行完畢，經(jīng)雙方協(xié)商，可續(xù)簽合同，否則，合同終止。
二、雙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我園炊事員工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位。
2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實績，供飯人數(shù)在不超過30人的情況下，試用期(第1個月)支付乙方工資報酬800元人民幣，經(jīng)過試用期考察后，如果能夠勝任工作，達到聘任要求，每月再支付獎金100月。共計支付乙方月工資900元人民幣(包括做好教師三餐)。寒暑假無工資。
3、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
4、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。如果因工作不按要求操作而造成人員食物中毒或傷害事故，應(yīng)當承擔全部賠償責任和法律責任。
5、注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈，定期進行體檢。
6、嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度，按時將飯菜備好。
7、虛心聽取意見，服從園長安排和管理。
8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
9、乙方必須身體健康，無任何傳染病。
10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程，保護自己，責任自負。
三、聘用合同變更、終止、解除的條件。
(一)聘用合同確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，按程序變更合同。
(二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)，聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽聘用合同。
(三)乙方有下列情況之一的，甲方可單方面解除聘用合同:。
1、聘期內(nèi)嚴重不履行合同的。
2、乙方不服從甲方工作安排。
3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規(guī)章制度。
4、乙方工作隨便，不履行崗位職責，在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。
5、乙方技術(shù)能力不夠，無法勝任崗位工作。
四、違約及處理辦法。
甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同，不得擅自違約。如需中途終止合同，須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意，違約一方應(yīng)給對方賠償損失。如有爭議，由勞動部門仲裁。
五、本合同一式兩份。
甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
六、本合同于從203月25日起生效。
七、本合同未盡的其他事項，由雙方協(xié)商。
甲方：(蓋章)乙方：(簽字)。
甲方法定代表人：(簽字)。
炊事員的工作計劃篇十四
開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動，是黨的十六大作出的重要部署，是貫徹“三個代表”重要思想的重大舉措，是新階段黨的建設(shè)的基礎(chǔ)工程，是推動全面建設(shè)小康社會的重要保證。這次教育活動規(guī)模大、范圍廣、層次深，是一次自我加壓、自我完善、自我提高的良好機遇。按照鄉(xiāng)黨委的安排部署，我以飽滿的熱情、積極的態(tài)度和務(wù)實的精神自覺主動地投身到了先進性教育學習活動當中，并在這次教育活動中，受到了一次深刻的黨的基本理論、基本路線的再教育，進一步增強了學習貫徹“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性，進一步堅定了共產(chǎn)主義理想和中國特色社會主義信念;重溫了黨章，進一步明確了黨員的義務(wù)和責任，更加牢固的樹立了全心全意為人民群眾服務(wù)的宗旨，振奮了精神，增強了心系群眾、勤政廉政，自覺接受干部群眾監(jiān)督的觀念;受到了一次黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風的再教育，時刻牢記“兩個務(wù)必”;查找出了自己組織、思想、作風及工作方面存在的突出問題，并對個人存在問題的原因以及危害進行了更深層次的剖析，達到了自我教育、自我提高、自我完善、修正缺點、增強黨性的目的;增強了信心，明確了今后努力的方向。
在黨組織的培養(yǎng)教育下，在領(lǐng)導的關(guān)懷愛護下，在職工群眾信任幫助下，近10年來，我從一個普通教師成長為一名基層領(lǐng)導干部，時刻不敢有絲毫松懈。
一是堅持理論武裝，堅定理想信念，保持奮發(fā)向上。近幾年來，經(jīng)過“三個代表”重要思想學習教育活動的學習教育，系統(tǒng)的學習了毛澤東、鄧小平、江澤民三代領(lǐng)導人關(guān)于世界觀、人生觀、價值觀論述，系統(tǒng)學習了“三個代表”重要思想;這次先進性教育活動，又進一步學習了黨章，進一步學習了“三個代表”重要思想，并著重以實踐“三個代表”重要思想為主要內(nèi)容，以保持共產(chǎn)黨員先進性為基本要求，堅持用“三個代表”重要思想等科學理論武裝自己。通過一系列學習教育，我能夠面對現(xiàn)實，實事求是地用辯證唯物主義觀點分析認識問題，使自己對“人活著為什么，當官為什么，身后留什么”的問題有了更明確認識，理想信念堅定了，工作思路清晰了，干工作的勁頭覺得更足了，時刻保持奮發(fā)向上的精神狀態(tài)。
二是增強宗旨意識，服務(wù)職工群眾，正確行使權(quán)力。作為一名黨員領(lǐng)導干部，時刻不忘貫徹黨的宗旨，樹立為人民群眾服務(wù)的覺悟和精神，不斷提高為人民群眾服務(wù)的能力和本領(lǐng)。增強事業(yè)心和責任感，提高駕馭工作和處理問題的能力，提高帶領(lǐng)群眾全面建設(shè)小康社會的能力。把為最大多數(shù)人民群眾謀取最大利益作為自己人生的追求和衡量人生價值的標準，視單位的整體利益和長遠利益為最高原則;把全心全意為人民群眾作為一切行動的出發(fā)點和歸宿;正確對待自己的點滴進步與成績，時刻“自重、自省、自警、自勵”，堂堂正正做人，清清白白為官，兢兢業(yè)業(yè)干事。
三是找準自身位置，維護集體領(lǐng)導，提高領(lǐng)導藝術(shù)。作為單位其中一名副手，自覺找準自己的位置和角色，處理好個人與組織、自己與一把手、自己與其他副手的關(guān)系，注意維護集體領(lǐng)導、分工負責、團結(jié)協(xié)作。始終圍繞單位的長遠發(fā)展和中心工作，帶頭貫徹和落實單位黨政決策和部署，堅決執(zhí)行各項規(guī)章制度，盡職盡責維護政令暢通，確保各項工作和目標任務(wù)完成。四是培養(yǎng)終身學習，加快知識更新，提高能力水平。始終養(yǎng)成自覺學習、終身學習的習慣，努力學習理論、科學文化知識，學習職工群眾的智慧和經(jīng)驗;學習管理知識，學習業(yè)務(wù)知識和技能，不斷提高解決實際問題、做好本職工作的能力，提高履行崗位職責所需要的技能和知識水平，做本職崗位的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素質(zhì)和指導單位思想政治工作的能力。
一、存在的問題與不足。
對照“三個代表”重要思想、《黨章》及新時期共產(chǎn)黨員先進性的標準要求，回顧檢查自身存在的問題，我認為主要有六點：
第一，深入學習上有差距。其一是自身政治學習缺乏系統(tǒng)性?！坝嘘P(guān)家國書常讀，無意身心事莫為”。作為農(nóng)家子弟的我，從一農(nóng)村教師走上領(lǐng)導崗位，如果不讀書那是假的，因為我長期信奉“腹有詩書氣自華”，無論是作學者，還是當領(lǐng)導都如此。但是，我作為領(lǐng)導干部，特別是負責宣傳思想工作的領(lǐng)導干部，系統(tǒng)學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論是不夠的。平時(八點鐘以外)，看經(jīng)、科、文類書多，看馬列一類書少;寫一般文章多，寫馬列心得少;研究精美語言、**句子多，研究馬列哲言、警句少。就學習態(tài)度而言：重實用主義，輕理論升華;就系統(tǒng)理論而言：重政策文件學習，輕系統(tǒng)理論學習;就學習聯(lián)系實際而言：聯(lián)系眼前現(xiàn)象多，聯(lián)系深層內(nèi)涵少。幾年來，在學習上存在時緊時松的現(xiàn)象，致使自己對新知識、新思維掌握不多，了解不透。這說明自己在學習上還存在“懶”的思想，還缺乏“擠”和“鉆”的刻苦精神，缺乏深學苦讀的恒心韌勁，缺乏把學習當作一種責任、一種境界的自覺行動。
其二是組織政治學習缺乏經(jīng)常性。每次上面布置的政治學習，鄉(xiāng)黨委基本還是精心組織了學習。但由于大家工作忙，也出現(xiàn)過一兩個月沒有組織過政治學習的情況。一是沒有比較系統(tǒng)的安排，二是缺乏專題講座。在主觀上還不夠重視政治理論學習，不敢理直氣壯提出加強政治理論學習的要求。錯誤認為我鄉(xiāng)移民、地災(zāi)、禁毒是最重要和迫切的任務(wù)，是硬指標，而政治理論學習是軟任務(wù)，往往對別人要求較低，流于形式和表面化。特別是在保持共產(chǎn)黨員先進性活動中，學的不夠深不夠透，對保持共產(chǎn)黨員先進性的基本內(nèi)涵把握不夠全面。就是對業(yè)務(wù)知識和其他科學文化知識的學習和提高，也對自己要求不高，滿足現(xiàn)狀，不求進取，特別是自己工作、事業(yè)遇到挫折時，更認為學到再多也沒有用武之地，于是也曾自暴自棄一段時日。
第二、工作作風上有差距。工作作風上有時比較松懈、不夠嚴謹;工作標準上有時不夠嚴格，要求不夠高，不能從盡善盡美、時時處處爭一流的標準上去把握。一是在“快”字的體現(xiàn)上還不夠。風風火火、雷厲風行干事業(yè)的勁頭還不足，只爭朝夕、“任務(wù)不過夜”的要求還未達到，工作效率還需提高。二是在“深”字的體現(xiàn)上還不夠。沒有做到經(jīng)常深入基層，深入實際，特別是與群眾談心交流少，對人民群眾的困難和需要了解少，超前服務(wù)、及時服務(wù)、細致服務(wù)的工作還不到位。三是在“嚴”字的體現(xiàn)上還不夠。高標準、嚴要求、高質(zhì)量的意識還不夠強，有的工作有時只求過得去、不求過得硬，甚至放低標準，當“差不多先生”。四是在“實”字的體現(xiàn)上還不夠。工作抓細、抓實、抓具體和“一竿子插到底”的實干精神還不夠強。五是在“韌”字的體現(xiàn)上還不夠。自己辦事急，說話直，忙起來批評人有時不講究藝術(shù)，讓人架不住，事后自己也后悔。工作上不去有時還有急躁情緒，心浮氣躁，急于求成。
第三、精神狀態(tài)上有差距。精神狀態(tài)與加快發(fā)展的要求不相適應(yīng)。在工作創(chuàng)新上還有“怕”的表現(xiàn)，因循守舊，按部就班，喜歡按慣例辦事，不敢越雷池半步;在工作落實上還有“懶”的表現(xiàn)，說得多，做得少，缺乏抓落實的求實精神;在工作能力上還有“軟”的表現(xiàn)，不愿惹人，愛當好人，反正你好我好大家好，一團和氣;在工作作風上還有“散”的表現(xiàn)，不求有功，但求無過，存在著應(yīng)付過關(guān)，敷衍塞責的問題。這種精神狀態(tài)在很大程度制約著工作質(zhì)量和效率的提高。
第四、自身建設(shè)上有差距?！皥?zhí)政黨的黨風關(guān)系生死存亡”?！包h員領(lǐng)導干部必須在黨員和人民群眾中發(fā)揮表率作用，自重、自省、自警、自勵?！眹@樹立自己良好的公仆形象，雖然注重加強了自身建設(shè)，注重了各種場合嚴格要求自己、管住自己，但有時也有隨大流的思想，存有請吃和被請的現(xiàn)象。在黨風和社會風氣存在問題時，特別是腐敗現(xiàn)象，或多或少或深或淺會產(chǎn)生疑惑、困惑和迷茫，對缺乏清醒頭腦和正確認識，反映出黨性還不夠強、不夠純，信念還不夠堅定、不夠自覺。對當前有些領(lǐng)導干部未能沖破“關(guān)系網(wǎng)”、“人情網(wǎng)”，未能沖過“金錢關(guān)”、“美色關(guān)”，未能抵擋“權(quán)力欲”、“利益欲”，也認為是人之常情，沒有從立黨為公、執(zhí)政為民的政治高度認識和把握其危害性;甚至認為中央反腐敗決心夠大，但腐敗現(xiàn)象仍然無法遏制，就想到腐敗現(xiàn)象是不可避免的，所以對反腐敗斗爭沒有足夠信心。
第五、改革創(chuàng)新上有差距。由于對馬克思主義黨建理論關(guān)注研究不夠，對新時期我們黨所肩負的歷史使命和所面臨的歷史方位發(fā)生重大變化后，如何更好地保持黨的先進性，堅持立黨為公、執(zhí)政為民缺乏深刻思考。對“三個代表”重要思想還沒有完全做到真懂、真信、真用，還不能得心應(yīng)手地運用馬克思主義的立場、觀點和方法分析和解決問題。思想解放的力度還不夠大，與時俱進、開拓創(chuàng)新、銳意進取的超前意識不強。思想上對當前激烈競爭的形式認識不清，缺乏緊迫感、壓力感和憂患意識。對新事物接受比較慢，喜歡成熟的和固定的東西，缺乏探索和創(chuàng)新精神，想問題謹慎有余，開拓不足;辦事情穩(wěn)重有余，闖勁不足。平日的學習中，但只注重于業(yè)務(wù)學習，往往忽視政治學習，只注重經(jīng)濟理論的研究，卻放松了用馬克思主義科學理論武裝頭腦，由于學習不系統(tǒng)，掌握不全面，理解不深刻，又缺乏主動性，所以，使有些問題試嘗輒止，似是而非，一知半解，以至于使自己成為學習上的實用主義和工作上的事務(wù)主義，在一定程度上影響著自身思想政治素質(zhì)的提高。
第六、敬業(yè)奉獻上有差距。全心全意為人民服務(wù)，不只是口頭上說說而已，而是一項十分實際的工作。我在這方面做的不是很好，表現(xiàn)為關(guān)心群眾不夠，深入群眾不夠，心系群眾、服務(wù)群眾的思想意識還不是太強。一是自己所駐村有幾位退休老干部，身體不好，我對他們過問較少，關(guān)心不夠，沒有想辦法解決他們的困難，關(guān)心他們的疾苦。二是村民中有些人生活很困難，我作為基層領(lǐng)導，沒有深入他們中進行調(diào)查研究，了解他們的思想狀況、生活狀況，反映他們的要求，提出自己的建議。這些都是我宗旨觀念淡薄，群眾意識差的表現(xiàn)。
二、存在問題的原因。
上述在思想、工作、作風上暴露的一些問題和不足之處，雖說不嚴重，有些是一些通“病”，但不能小視，要正視，引起足夠的重視，作為基層副職更應(yīng)該重視。同時,開展“保持共產(chǎn)黨員先進性教育”活動目的之一，就是“加強基層”。上述的突出問題，除了一些客觀原因，并作了一般的分析外，主要是主觀世界改造不夠，認識不夠，主要有以下幾點：
首先，馬列主義水平不夠高。沒有與時俱進的運用馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想，以及科學發(fā)展觀，去認識、去辨別、去理解改革開放，社會主義市場經(jīng)濟大潮中涌現(xiàn)的新問題、新情況，結(jié)合本單位的實際，有的還要及時解決。
第二，黨性意識有點弱化。一是“先鋒隊”的作用有時沒有引起足夠的認識。固步自封，就是沒有堅持共產(chǎn)黨人的先進性。二是黨組織的政治核心作用和戰(zhàn)斗堡壘作用發(fā)揮得不夠充分。思想政治工作是黨的領(lǐng)導在統(tǒng)一廣大職工思想意志方面的具體體現(xiàn)，也是黨的領(lǐng)導地位的具體體現(xiàn)之一，只有常抓思想政治工作，才能統(tǒng)一認識，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，才能發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用。思想政治工作不到位，說明黨性觀念不夠強。
第三，宗旨意識有點退化。全心全意為人民服務(wù)，這是我們建黨的根本宗旨。關(guān)心群眾的根本利益，這體現(xiàn)了“三個代表”的重要思想。對群眾關(guān)心不夠，送溫暖不夠，這說明宗旨意識不夠強，不夠牢固。
第四，標準意識有點淡化。回避矛盾，對不良現(xiàn)象不能拿起批評這個武器;工作不夠艱苦，不夠深入，不努力拼搏;有時不拘小節(jié)，不注意黨員，特別是領(lǐng)導干部形象，等等，均都是忘記了黨員的義務(wù)，黨性意識不夠強，黨風不夠好的具體體現(xiàn)。
三、解決問題的措施。
根據(jù)共產(chǎn)黨員的(基本標準)，結(jié)合本人的思想實際，工作特點，提出整改措施，即在新時期如何發(fā)揮先鋒模范作用，擬提出“五個”表率：
(一)當熱愛學習的表率。
一是要更加努力地學習政治理論，尤其是努力學習“三個代表”重要思想。強調(diào)學習的系統(tǒng)性和經(jīng)常性，在自己學好的同時，注意組織好本鄉(xiāng)的黨員學習。二是要堅持學習黨的基本路線、方針、政策。三是要學習現(xiàn)代的科學文化知識，不斷更新知識，堅持活到老學到老。恪盡職守，樂于奉獻。
(二)當無私奉獻的表率。
作為一個共產(chǎn)黨員，應(yīng)該有一點政治覺悟，有一點組織原則，自己的成敗得失要與黨的事業(yè)聯(lián)系起來，坦然面對;最平常之事、最關(guān)鍵之處、最困難之時也許正是考驗自己黨性原則和思想境界的時候;只要勤勤懇懇，發(fā)奮工作，光明磊落，堅持真理，保持良好心態(tài)，不氣餒，不退縮，不自暴自棄，不怨天尤人，一往如前，為黨和人民事業(yè)奮斗不止，就會得到組織認可、社會認可和群眾認可。今后，我將堅持黨的事業(yè)第一，堅持人民的利益第一;個人利益無條件地服從集體利益、國家利益，為黨和人民的事業(yè)甘愿奉獻畢生精力;始終保持思想道德的純潔性，正確對待權(quán)力、金錢、名利，努力做一個無愧于黨，無愧于人民的人;在生活上艱苦樸素，勤儉節(jié)約，不奢侈浪費，不追求享受;在思想上自覺抵制腐朽思想文化和生活方式的影響;在工作上吃苦耐勞，不畏艱險，始終保持那么一股勇氣，一股銳氣，不屈不找，勇往直前;在用權(quán)上克己奉公，廉潔不以權(quán)謀私，不貪污受賄，堅決同腐敗現(xiàn)象作斗爭;在工作作風上，深入實際，聯(lián)系群眾，傾聽群眾意見，想群眾之所想，急群眾之急，忙群眾之所需，同群眾建立起水乳交融的關(guān)系，決不高高在上，脫離群眾。始終保持共產(chǎn)黨人的高尚情操與革命氣節(jié)，堂堂正正做人，干干凈凈做事，敢于拼搏，敢于斗爭。
(三)當改革創(chuàng)新的表率。
我們的事業(yè)是在不斷開拓創(chuàng)新的過程中發(fā)展和前進的，這是保證我們在思想和工作中永遠保持蓬勃生機和活力的法寶。在深化改革的路上，我們面臨的任務(wù)十分復雜、艱巨，這需要以開拓創(chuàng)新的精神，通過大膽的實踐和探索去加以解決。因此，我要敢于沖破傳統(tǒng)觀念和小生產(chǎn)習慣勢力的束縛，不因循守舊，不安于現(xiàn)狀，而是要大膽地投身到改革的生動實踐中去，不斷總結(jié)和完善已有的經(jīng)驗，提出新思想、新方案，拿出新舉措，開創(chuàng)工作新局面.堅持艱苦奮斗，奮發(fā)圖強，銳意改革，勇于創(chuàng)新。與班子成員一道強力出擊，克服困難，實現(xiàn)短期較大的突破。
(四)當團結(jié)向上的表率。
密切聯(lián)系群眾，弘揚團結(jié)協(xié)作精神。比較深入地，不厭其煩地做好思想政治工作。正確處理同級之間、同事之間、上下之間的各種關(guān)系，和睦相處，以善待人，不議人、不損人、做好事、做好人，主動排憂解難，做群眾的知心人、貼心人，堅持“互相補臺好戲連臺”，爭當學習標兵、工作頭兵、廉政鐵兵，轉(zhuǎn)變黨風的尖兵，永葆共產(chǎn)黨員本色。
炊事員的工作計劃篇十五
時光飛逝，白駒過隙。一年的時間已經(jīng)過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中歡樂、悲傷、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這一年來，在黨委和首長的領(lǐng)導下，在同志們的關(guān)懷、支持和幫助下，自己注重政治學習，加強世界觀的改造，強化業(yè)務(wù)學習，不斷提高業(yè)務(wù)能力，嚴格落實各項規(guī)章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。一下是對自己這一年的學習工作總結(jié)。
一：注重學習政治。
不斷提高自身素質(zhì)認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領(lǐng)導添麻煩，做好自己的后勤保障。
二：圍繞本職任務(wù)，明確方向，立足本職，提高工作能力。
自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅定政治信念，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。積極參加各類學習活動，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持清醒頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，永遠忠誠于黨。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何情況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅定，旗幟鮮明。在業(yè)務(wù)上，我不斷努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。注重向書本學習、向戰(zhàn)友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中鍛煉，努力將知識轉(zhuǎn)化為能力，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力入手，提高思維的敏銳性。
三：存在不足。
1、思想上有放松現(xiàn)象，在大項任務(wù)面前，有畏縮情緒。
2、在政治教育和理論學習知識上，只求表面的學習，而沒有深入的探索，沒有真正達到學以致用的目的。
3、個人的業(yè)務(wù)能力還有待加強和提高、工作積極性有待于加強和提高。
4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。
一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的培養(yǎng)，領(lǐng)導的關(guān)心、教育，戰(zhàn)友們的支持與幫助，包容了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老老實實做人，實實在在做事的宗旨，在領(lǐng)導和戰(zhàn)友們給予的舞臺上，為我所的發(fā)展盡一份力量。
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炊事員的工作計劃篇十六
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認真制訂每月的'預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂?？傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
炊事員的工作計劃篇十七
學校是一個特殊的'單位，學生又是一個特殊的消費群體，食堂的管理工作和學生的飲食安全，關(guān)系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定，所以學校領(lǐng)導關(guān)心、學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。
我校學生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來，現(xiàn)有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作，我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭，重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點，對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
1學校食堂從開學以來，學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查，重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標、有計劃、有重點、有措施，層層落實責任。
一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督，為全校住校生提供一流的服務(wù)，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了解一套科學規(guī)范的管理機制，贏得了學生及其家長的認可。
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度，是實施科學管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好進貨，食堂主要原料、輔料均采用定點，并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯(lián)系方式，每天由業(yè)主負責驗貨，采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關(guān)。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓，并組織學習了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查，取得健康證后，方可上崗。
近年以來當?shù)氐奈飪r上脹很快，現(xiàn)行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求。但
是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難，想各種辦法，在現(xiàn)有的條件下，做到了就餐學生基本滿意。
炊事員的工作計劃篇十八
時間飛逝， 不知不覺中一年又已經(jīng)過去了。回顧這年來的工作，雖然沒有轟轟烈烈之舉，但自己確實一步一個腳印，踏踏實實的走過來的；這一年來，在園長的領(lǐng)導及指導下，以黨的群眾路線為指針，堅持以后勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學所需，文明高效的服務(wù)原則下，以后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約為宗旨，轉(zhuǎn)變觀念，強化服務(wù)意識，扎實穩(wěn)妥地推進各項工作的進程，做到了幼兒膳食、食品無安全事故。為了更好的改進工作，提高工作質(zhì)量，找出不足，特總結(jié)如下：
一、政治思想上。我平時能積極參加政治學習，關(guān)心國家大事，認真學習十八大精神、黨的群眾教育路線，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結(jié)協(xié)作，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
時間以及食物的煮食程度，盡可能按時供應(yīng)飯菜，冬天做好防寒保暖工作，供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱點心，夏天做好防暑降溫工作，適當供應(yīng)開水。最后，我還認真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加幼兒園中的各類學習和其他工作，不辭勞苦，任勞任怨，認真做好領(lǐng)導交代的每一件事情。
三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作， 能圓滿完成任務(wù)。
總之，一年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
炊事員的工作計劃篇十九
為進一步加強幼兒園廚房衛(wèi)生管理，結(jié)合我園廚房實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定20xx年廚房工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強廚房工作管理，加強技術(shù)培訓，提高廚房員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好廚房工作的前提下，全體廚房人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、廚房人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在廚房會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使廚房始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和食品，堅決不預采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園廚房衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
炊事員的工作計劃篇二十
一、食堂管理及食譜制訂。
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
二、提高后勤隊伍素質(zhì)。
為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
三、重視安全教育工作。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。
四、完善園舍設(shè)施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。
財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認真制訂每月的預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的`固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項活動,做好后勤工作。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
七、建立人事檔案。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂?？傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
炊事員的工作計劃篇二十一
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方*等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，并共同遵守本合同所列各項條款。
第一條乙方同意根據(jù)甲方工作需要，按甲方的《聘用人員暫行管理辦法》擔任_________炊事員崗位工作，并承擔該崗位工作范圍內(nèi)責任。合同有效期從_______年_______月_______日起，至_______年_______月_______日止。如工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以續(xù)簽合同。
第二條乙方的義務(wù)。
1、服從甲方領(lǐng)導及工作安排，嚴格遵守甲方各項規(guī)章制度。按時、按質(zhì)、按量完成規(guī)定的工作任務(wù)，維護甲方信譽和利益。
2、乙方在甲方工作期間，享有工作、學習、參加企業(yè)民主管理，獲得政治榮譽和物質(zhì)鼓勵，對企業(yè)領(lǐng)導人提出批評和建議等權(quán)利。
3、發(fā)生的民事糾紛，自行解決，甲方不負任何責任。
4、合同期未滿若乙方提出解除合同，需提前一個月書面申請，并征得甲方同意。
第三條甲方的義務(wù)。
1、為乙方提供必需的工作和生活條件。
2、每月月初支付乙方上月工資。每月按22天計算，月工資為__________元/月(大寫：__________元整)，該綜合工資含：基本工資、獎金及各項補貼等費用，電話費每月__________元包干使用。所產(chǎn)生的個人所得稅按國家稅務(wù)局相關(guān)規(guī)定，由公司財務(wù)部從每月工資中代扣代繳。
3、考勤休假制度結(jié)合國家相關(guān)制度，具體按公司考勤休假制度執(zhí)行，乙方未休假期可根據(jù)實際情況安排補休，當年存假在春節(jié)后第一個月清零。
4、合同期滿或因故中途解除合同時，屬甲方為乙方申辦的資格證書和培訓證書仍由甲方保存。
第四條有下列情形之一者，甲方可以通知乙方解除合同：
1、不能勝任本崗位工作的;。
2、被證明不符合聘用基本條件的;。
3、違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;。
4、嚴重失職，營私舞弊，違反設(shè)計人員職業(yè)道德的;。
6、依法追究刑事責任的。
第五條有下列情況之一者，乙方可以通知甲方解除合同：
1、甲方不能按本合同規(guī)定支付勞動報酬;。
2、甲方不能按本合同規(guī)定提供工作必需的生活或工作條件的。
第六條合同期滿后，聘用合同自動失效。
第七條甲、乙雙方違反協(xié)議，應(yīng)本著協(xié)商的精神解決，或在經(jīng)濟上給予處罰或賠償。乙方違約，甲方視情況扣除乙方一個月綜合工資;甲方違約，甲方賠償乙方一個月綜合工資。
第八條鑒于聘用人員為內(nèi)退返聘人員，已依法享受養(yǎng)老保險金、退休金，本單位不再為其繳納養(yǎng)老統(tǒng)籌。
第九條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：__________乙方：(簽字)__________。
日期：______________
炊事員的工作計劃篇一
20xx年，我們將堅持^v^以人為本，服務(wù)育人^v^的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
1、做好學校后勤安全工作。
2、加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度。
3、做好寄宿生管理工作。
4、進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度。
5、加速學?；üぷ鳌⑹程?、球場。
二、工作措施。
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度。
3、協(xié)同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學生監(jiān)督崗等相關(guān)人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
5、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
6、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
7、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
8、加大總務(wù)后勤工作計劃的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。
三、物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的^v^育人^v^功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
以上就是20xx年校園后勤人員的工作計劃，希望我們學校在新的一年里越來越好。
炊事員的工作計劃篇二
1、做好幼兒報名收費工作。
2、添置幼兒園教育教學及生活用品。
3、做好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生工作，做好操場、體育室清掃工作。
4.做好新園活動室、寢室、廚房等的物質(zhì)配備工作。
5、進一步明確保育員個人工作職責，做好新保育員操作常規(guī)的指導工作。
6、做好新生入園的體檢表、防疫卡歸檔管理工作，保證體檢率達100%。
7、檢查保安員、值班人員的巡查制度執(zhí)行情況。
8.組織學習《福建省幼兒園保育教育常規(guī)》。
1、分發(fā)“假期安全告家長書”，做好國慶節(jié)假期安全保衛(wèi)工作。
2、組織開展健康知識專題講座。
3、檢查幼兒食譜的執(zhí)行及幼兒進餐情況。
4、添置棉被等冬季保暖用品，抓午睡看護質(zhì)量。
5、加強物品消毒工作，預防秋季傳染病。
6、召開膳委會，公布幼兒伙食營養(yǎng)計算結(jié)果，廣泛征求改進意見。
7.開展保育員讀書讀報活動。
8、組織保育員對新園進行打掃清潔工作。
9、配合保教部門創(chuàng)設(shè)學園環(huán)境。
10、督促報賬員做好財物入賬工作。
1.期中安全大檢查。全面檢查教室、大型器具的使用情況。
2、抽查食堂執(zhí)行廚房衛(wèi)生制度情況。
3、做好幼兒疾病防治及冬季防寒保暖工作。
4、召開創(chuàng)安全、膳委會，出版衛(wèi)生安全宣傳刊（二）。
5、開展“消防安全教育宣傳周”的系列活動。
6、開展廚房人員烹飪比賽。
十二、元月份。
1、做好“元旦”慶祝活動和“冬季運動會”的各項準備工作。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒身高、體重、視力的測查工作，并及時統(tǒng)計匯總數(shù)據(jù)。
3、出版衛(wèi)生安全宣傳刊（三）。
4、檢查保健醫(yī)生各類表卡的存檔工作。
5、期末清點財產(chǎn)，做好學園物品的歸還工作和年度財務(wù)結(jié)算工作。
6、開展后勤人員學期崗位績效考核工作。
7、作好后勤工作學期小結(jié)。
1、討論制定后勤工作調(diào)整補充意見。
2、期初大掃除，檢查食堂衛(wèi)生是否達到規(guī)定的要求。
3、檢查幼兒活動器械的使用情況，杜絕不安全因素。
4、做好學園環(huán)境的綠化情況，更換時令花卉。
5、召開膳委會，創(chuàng)安會。
6、工會、團結(jié)合“三八”節(jié)開展相關(guān)慶?；顒印?BR> 7、保育員崗位練兵比賽。
8、做好春季傳染病的防治和宣傳工作。
1、做好三月份幼兒膳食營養(yǎng)計算，分析調(diào)整食譜。
2、做好春季衛(wèi)生宣傳及疾病的防治工作。
3、抽查保育員衛(wèi)生消毒情況和盥洗室的保潔工作。
4、舉辦衛(wèi)生保健知識講座。
5、召開創(chuàng)安會、膳委會，出版衛(wèi)生安全宣傳刊（五）。
6、組織教師進行午餐、午睡常規(guī)互檢。
7、工會做好“5·1”活動準備工作。
8、開展廚房人員烹飪比賽及平時烹飪情況問卷考評。
1、學園全面安全大檢查。
2、保健醫(yī)生為全園幼兒體檢、統(tǒng)計、分析，并及時為家長反饋幼兒健康發(fā)展情況。
3、全面清潔空調(diào)、風扇，做好夏令防暑降溫工作。
4、檢查營養(yǎng)計算情況及有關(guān)資料的收集、分析情況。
5、做好慶“六一”系列活動的準備工作。
6、召開膳委會、創(chuàng)安會，出版衛(wèi)生、安全宣傳刊（六）。
7、檢查評比保育員參教質(zhì)量。
1、做好六月份膳食營養(yǎng)計算和食譜的調(diào)整。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒體檢工作。
3、做好大班畢業(yè)典禮的物質(zhì)準備工作。
4、作好后勤工作人員崗位績效考核、評選優(yōu)秀保育員等工作。
5、安排暑假班值班，確保學園財物的安全。
6、清點核對學園財產(chǎn)。
7、做好各類檔案的歸檔工作。
8、后勤工作總結(jié)交流。
xx年xx月xx日。
后勤工作是學校整體工作的重要方面，是學校一切工作展開的重要基礎(chǔ)。特別是在“一費制”的實施，現(xiàn)實經(jīng)費十分緊張的情況下，學校要生存，整體要發(fā)展，加強后勤工作就顯得十分重要。
炊事員的工作計劃篇三
甲方：(以下簡稱甲方)。
乙方：(以下簡稱乙方)。
為辦好*機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、*接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔乙方任何責任和費用。
二、聘用時間：自二〇一年月日至二〇一年月日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為*接待、會議用餐賺取利潤。*實行適當補貼和獎勵即每月補貼3元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。
四、乙方職責。
(一)、任職要求。
1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達能力。
2、具備較高的烹飪技術(shù)。
3、服從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。
4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼3——5元。
5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向*提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼3——5元。
(二)、確保食堂衛(wèi)生安全。
1、食品衛(wèi)生。
(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;。
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;。
違背一條一次扣補貼3元。
2、個人衛(wèi)生。
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;。
(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;。
(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助2元，拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生。
地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼3元。
4、操作間衛(wèi)生。
(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼3元。
(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼2元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼2元。
(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼2元。
5、庫房衛(wèi)生。
(1)、要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;。
(2)、嚴把入庫關(guān)，凡**、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。
違背一條一次扣補助2元。
6、環(huán)境衛(wèi)生。
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;。
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;。
(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。
違背一條一次扣補助1元。
(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)。
1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;。
2、每次就餐時間為半小時;。
中餐11:3——12:點;。
晚餐5:3——6:點，冬天(1、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;。
4、節(jié)假日或汛期凡*安排有值班的，食堂必須和*時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補助2元。
(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求。
1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;。
2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。
3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。
違背一條一次扣補助5元。
(五)、用好管好食堂財產(chǎn)。
1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。
2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。
3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。
(六)、嚴格執(zhí)行*接待用餐制度。
1、乙方必須隨時備足*接待用餐所需材料，能按時完成*接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫*接待訂餐。推脫一次扣5元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。
2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。
五、甲方職責。
1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。
2、每月3日給乙方發(fā)放補助工資3元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、1度電費款。
炊事員的工作計劃篇四
==適合廚房管理員工作述職、職稱評審、工作總結(jié)報告==。
個人原創(chuàng)廚房管理員工作崗位總結(jié)與計劃。
有效防止雷同!簡單修改即可使用!
目錄。
一、加強學習，努力提高自身素質(zhì)························3。
1。2向領(lǐng)導和同事學習，取長補短··········。
炊事員的工作計劃篇五
始終遵循學校總體工作思路，圍繞^v^一個^v^中心：安全、穩(wěn)定這個中心；做好^v^兩個^v^服務(wù)：做好教育教學服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作；落實^v^三個^v^到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
（一）做好學校后勤安全工作。
（二）加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度。
（三）做好寄宿生管理工作。
（四）進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度。
（五）加速學校基建工作、食堂、球場。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大總務(wù)后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。
1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。領(lǐng)物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據(jù)實際需要來領(lǐng)取。
1、為使學?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的^v^育人^v^功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期本）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度。
3、協(xié)同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的育活動。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學生監(jiān)督崗等相關(guān)人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。
每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
炊事員的工作計劃篇六
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵，我認為，當好一名炊事員，應(yīng)從以下幾個方面要求自己，提高自己。
政治思想方面：認真學習馬列主義、_思想、_理論，以及_--_的重要思想，堅持常學不斷，特別是黨的各項方針政策的學習，加強自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，隨時以馬列主義、_思想、_理論、_--_重要思想和科學發(fā)展觀為行動指南，加強自身的政治思想素質(zhì)建設(shè)，認真貫徹擁護中國_的領(lǐng)導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度。
總之，提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求，而炊事員也是革命軍隊的一分子，只有擺正自己的思想態(tài)度，才能樹立建功軍營的決心，而只有樹立了建功軍營的決心，才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務(wù)，做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提，所以我應(yīng)該努力做好后勤工作，為單位做好后勤保障。
業(yè)務(wù)能力方面：我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達不到領(lǐng)導和戰(zhàn)友們要求的情況。_工欲善其事，必先利其器_，我認識到要勝任任何一個工作，就應(yīng)該深鉆細研，認真學習和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我應(yīng)該有干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心，首先就是要認真從書本上學習烹調(diào)知識，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學的態(tài)度，注重從多方面提高自己。
我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說_三人行必有我?guī)焈，我應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習;還有，實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，_實踐出真知_，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。
日常工作方面：首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始，再到嚴把食品采購關(guān)，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應(yīng)時刻告誡自己，讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我工作的職責;還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點，我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài)，笑臉待人，和善為人，務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意，讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來，在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感，提高大家愛家建家的意識，更好的投入到工作和訓練中去;最后，還必須在各種細節(jié)上認真下功夫，最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié)，我應(yīng)時時刻刻注意工作中的各種細節(jié)，比如餐具的調(diào)配，打飯的秩序，飯后的洗漱等等方面，保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余，提高后勤保障的整體水平。
部隊訓練的順利進行，與后勤工作是緊密相關(guān)的，都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員，英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián)：上聯(lián)是_雞鴨魚肉不可少，油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是：息息相關(guān)你和我，共度分分與秒秒，從中能看到好的后勤保障服務(wù)對于官兵們來說是多么重要。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅守崗位，兢兢業(yè)業(yè)，協(xié)助領(lǐng)導搞好后勤工作。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量。
炊事員的工作計劃篇七
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
（二）提高職工整體素質(zhì)。
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，并適當組織外出參加學習，提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度。
（三）革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
二、廚房工作行事歷。
周次內(nèi)容：
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學習。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14、衛(wèi)生消毒抽查。
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
炊事員的工作計劃篇八
圍繞學?！氨Ｎ?、奪四、爭三”的總體目標，堅持^v^以人為本，服務(wù)育人^v^的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
二、具體工作。
根據(jù)學校工作計劃和學校財力物力實際，在本學年中計劃作好以下工作。
1、組織各種形式的學習，教育后勤人員要以學校的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為師生服務(wù);認真學習先進的技術(shù)技能。在后勤工作中積極探索“多勞多得，優(yōu)績優(yōu)酬”，充分調(diào)動后勤職工的積極性。
2、根據(jù)教育、教學和師生生活中的需求，及時購買教育、教學用品，確保教學工作正常進行;把節(jié)約放到工作的首位，以低廉的價格購得高質(zhì)量物品，修舊利廢，節(jié)儉辦學;堅持合理開支的原則，抓好對新買物品的登記和發(fā)放工作;能夠政府采購的大宗物品，堅持報政府采購。
3、加強對校產(chǎn)校具的管理，對增減的固定資產(chǎn)及時作賬務(wù)登記處理并記入國有資產(chǎn)管理臺帳，做到帳物相符。對損壞的固定資產(chǎn)及時索賠;期初及時做好教室、專用教室、辦公室和其他科室財產(chǎn)登記并簽訂手續(xù)，學期末做好這些財產(chǎn)的清查總結(jié)評比工作;加大對水電的管理力度，及時處理供電隱患和漏水現(xiàn)象，節(jié)水節(jié)電，把浪費現(xiàn)象壓到最低限度;做好校舍維修保養(yǎng)工作;搞好校園環(huán)境建設(shè)，對原有的花木要進一步加強管理，及時進行鋤草、澆水、施肥、修剪，建設(shè)凈化、綠化、美化的校園，創(chuàng)造優(yōu)美的育人環(huán)境。
4、協(xié)助校長堅決執(zhí)行上級收費政策，規(guī)范學校收費工作，對學生生活費，堅持家長學生自愿的原則，做好期初的收費測算，并嚴格按規(guī)定全額繳入財政后劃轉(zhuǎn)教育核算中心專戶管理、做好期終的生活費結(jié)算工作，結(jié)余的生活費及時退還給學生;嚴格遵守國家和上級規(guī)定的財經(jīng)紀律，為學校管好、用好錢;堅持校長一支筆審批，對重要開支，及時向校長匯報，積極出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。
6、加大對伙食團小賣部的管理力度，嚴格按上級有關(guān)精神執(zhí)行，確保學生飲食安全衛(wèi)生;對學校食堂進行科學管理，保證操作人員嚴格按操作規(guī)程精工細做，做到飯菜衛(wèi)生、多樣、經(jīng)濟、實惠、規(guī)范，為部分家長解決好后顧之憂。
7、嚴格執(zhí)行安全保衛(wèi)管理制度。
8、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
9、配合學校搞好本學期的各項教學工作活動，以及臨時的應(yīng)急工作;。
10、積極做好學生保險投保工作，積極協(xié)助學生辦理保險理賠。
11.加強伙食團管理工作，改善師生伙食狀況，盡力使師生吃飽吃好。加強伙食團、小賣部的飲食衛(wèi)生的監(jiān)督和檢查，預防飲食中毒。
12.加強消防知識的宣傳。經(jīng)常檢查消防設(shè)施是否正常，及時維修或更換。
13.關(guān)心教師和學生的生活，積極為師生生活中遇到的問題排擾解難，盡力使教師安心工作，學生安心學習。
14.定期和不定期進行班級財產(chǎn)的清理檢查，發(fā)現(xiàn)情況及時匯報和處理，嚴格按《財產(chǎn)管理條例》執(zhí)行。
炊事員的工作計劃篇九
時光飛快，轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年（或月）。今年來，在支隊（或部隊或單位）黨委的正確領(lǐng)導和業(yè)務(wù)部門的有力指導下，我們班始終以“三個代表”重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優(yōu)良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬，本著“依據(jù)條例抓管理，按照《綱要》抓建設(shè)，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點，以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設(shè)上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好評。
（一）主要工作。
一、加強值班責任制度。
炊事班整改以后，每個人都認真落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性，還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理。
1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整，規(guī)定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。
2、及時的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理。
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必須遵守連隊安排，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監(jiān)督，相互督促。增強自我控制意識。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置，注重教育前進行認真調(diào)查摸底，掌握同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后討論，加深對教育內(nèi)容的理解和深化，我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教育，拓寬教育渠道，保證了教育時間、人員、內(nèi)容、效果的落實。運用各種有效載體，開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn)，準確掌握，正確處理。
2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎(chǔ)上，按照支隊統(tǒng)一安排，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注重作風養(yǎng)成，強化同志們履行職責，遵章守紀，服從命令的意識。—安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和知識面，使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
（二）存在的問題。
我們雖然取得了一些成績，但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密，還存在照本宣科的情況，教育的“一感三性”不強。
2、軍事訓練質(zhì)量不高，主要表現(xiàn)在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現(xiàn)象，執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。
3、有時作風還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對安排的任務(wù)不能認真積極負責地去完成。
4、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。
（三）下一步工作打算。
繼續(xù)抓好同志們的的'理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務(wù)為牽引，以質(zhì)量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結(jié)，有不完善的地方，希望領(lǐng)導和同志們指出。
炊事員的工作計劃篇十
早就得悉劉師傅很受大家歡迎，近前一看果有勝人之處。
今年55歲的××師傅有著多年的餐飲從業(yè)經(jīng)歷。今年2月，經(jīng)人介紹他從湖南武岡老家來到深圳，他的到來給地鐵建設(shè)者們帶來了愉快和滿足!
劉師傅心態(tài)平和、為人友善，面對前來就餐的員工他的臉上始終透著笑意。為了讓大家吃飽吃好，他把心思全用在一日三餐上。自己的面食手藝過硬，早餐讓大家吃的是炒面、湯面、雞蛋面，配上稀飯饅頭可說是花樣繁多。中晚餐的菜譜更是讓大家喜愛：梅菜扣肉、土豆紅燒肉、酸菜魚、剁椒魚、血漿鴨、豬腳燉玉米等等，用職工們的話說--每天都有好菜!為了讓大家吃上鮮嫩焦脆的荷包蛋，他特地買來電炒鍋隔幾天就煎上一回，百十個雞蛋一次要煎上一個多小時，他總是不厭其煩煎的恰到好處。看到自己腌制的辣椒、豇豆、泡菜大伙喜歡，他滿滿腌上四個壇子用于大伙早餐供應(yīng)。老家武岡是全國聞名的鹵菜之鄉(xiāng)，隔不了一陣子，他就把鹵菜的技藝露上一手，既省錢又讓大家開胃。
說起省錢，劉師傅可沒少算計：一付筒子骨30元上下，他買來配上冬瓜、海帶、玉米等分三次燉湯，熬到泛白的骨頭湯香飄四溢沒人不說好。看到附近菜場蔬菜價格偏高，他就抽空閑轉(zhuǎn)到較遠的菜場了解行情，盡量買到較便宜的蔬菜。為了將員工每天的伙食成本控制在10元以內(nèi)，每三、四天他和幫廚算一次帳，隨時調(diào)整菜譜，不讓伙食水準有大的起伏。
他的菜譜每4、5天一轉(zhuǎn)，可每一天的菜肴又不盡相同。如雞蛋類就有西紅柿炒蛋、青椒炒蛋、韭黃炒蛋、蒸蛋等;又如紅燒肉菜系，他的文秘雜燴網(wǎng)花色同樣很多：有土豆紅燒肉、梅菜紅燒肉、腐竹皮紅燒肉等等。為了使每一道菜色香味上佳，烹飪過程中他總是堅持用蔗糖上色，從不用市場上含有害物質(zhì)的原料。單做一道腐竹皮燒肉，他首先將切成段的腐竹皮用油炸脆，然后放到清水中浸泡，這樣燒出來的腐竹就很有筋道，令人回味。采訪途中，筆者經(jīng)仔細觀察發(fā)現(xiàn)，劉師傅有著較強的記憶力和控制能力：五六十人同時就餐，誰沒來他一清二楚。吃飯的人沒了，菜盆里已是“工完料盡”。當然，工地流動人員較多，沒飯菜的時候也常有。每逢員工晚歸或外單位臨時來人，他總是立即起身忙活，直到別人滿意離去。
聊天的時候劉師傅道出了他的心愿：“大伙滿意，就是我的快樂”!
炊事員的工作計劃篇十一
我是__店廚師長__，緊張而忙碌的2020已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié)：
一、工作的整體回顧。
作為企業(yè)贏利是她的第一目標《需要解釋的是目標不是目的》，只有實現(xiàn)了贏利才可能實現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對員工對社會的和責任，贏利也是企業(yè)生存的法則。做為一個服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的食品是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責任，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導的共同努力，我店實現(xiàn)了雙達標。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡的努力降低成本，安排安全培訓，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時也是我們自己的。
二、2020年我完成了以下工作。
1、順利接手__廚師長的工作。20__年4月正式接手__廚部的工作，因為我自己個性較強，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點擔心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。
2、對編制內(nèi)員工的輪崗培訓?，F(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位《不包括水吧》。
3、對新入職員工的培訓。自去年4月起到9月底，以接待培訓各店新入職新員工25人，在領(lǐng)導的幫助下按照《新員工培訓程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓，同時也注意給新員工一個好的第一映像，并尋求時機給其^v^灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強化安全培訓，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓的新員工發(fā)生安全事故上報公司的。
4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。
三、由于各種原因是，使我的工作中存在著一些問題。
1、容易將個人情緒帶到工作中，心情好時運作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2、員工的衛(wèi)生意識還需要提高，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進行中。
3、自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程，拓展訓練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
四、關(guān)于20__我的計劃是。
1、認真做好每一天每一項的工作;。
2、細化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;。
3、加強教育培訓，強化員工素質(zhì)，盡可能的實現(xiàn)--新員工一對一培訓;。
4、約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓;。
5、本月底針對節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細計劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;。
6、多學習其他東西，充實自己。
實踐證明，隨著市場競爭的不斷加劇，我們不能只停留在過去的十年和亞運成績，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會，期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起^v^二十年，謝謝!
炊事員的工作計劃篇十二
時光飛快，轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年(或月)。今年來，在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導和業(yè)務(wù)部門的有力指導下，我們班始終以“三個代表”重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優(yōu)良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬，以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù)，本著“依據(jù)條例抓管理，按照《綱要》抓建設(shè)，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點，以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設(shè)上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好評。
(一)主要工作
一、加強值班責任制度
炊事班整改以后，每個人都認真落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性，還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理
1、 炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整，規(guī)定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。
2、 及時的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必須遵守連隊安排，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監(jiān)督，相互督促。增強自我控制意識。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置，注重教育前進行認真調(diào)查摸底，掌握同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后討論，加深對教育內(nèi)容的理解和深化，我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教育，拓寬教育渠道，保證了教育時間、人員、內(nèi)容、效果的落實。運用各種有效載體，開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn)，準確掌握，正確處理。
2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎(chǔ)上，按照支隊統(tǒng)一安排，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注重作風養(yǎng)成，強化同志們履行職責，遵章守紀，服從命令的意識。-安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和知識面，使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
(二)存在的問題
我們雖然取得了一些成績，但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、 政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密，還存在照本宣科的情況，教育的“一感三性”不強。
2、 軍事訓練質(zhì)量不高，主要表現(xiàn)在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現(xiàn)象，執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。
3、 有時作風還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對安排的任務(wù)不能認真積極負責地去完成。
4 、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。
(三)下一步工作打算
繼續(xù)抓好同志們的的理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務(wù)為牽引，以質(zhì)量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結(jié)，有不完善的地方，希望領(lǐng)導和同志們指出。
炊事員的工作計劃篇十三
甲方(聘用單位)：法人代表(負責人)：
乙方(受聘人員)：身份證號：
為了依法維護雙方權(quán)益，明確義務(wù)，根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，經(jīng)甲乙雙方商議，特訂立此合同，以便共同遵守。
一、聘用合同期限：
本合同為有固定期限的聘用合同，合同期從3月25日起至1月15日止。合同執(zhí)行完畢，經(jīng)雙方協(xié)商，可續(xù)簽合同，否則，合同終止。
二、雙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我園炊事員工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位。
2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實績，供飯人數(shù)在不超過30人的情況下，試用期(第1個月)支付乙方工資報酬800元人民幣，經(jīng)過試用期考察后，如果能夠勝任工作，達到聘任要求，每月再支付獎金100月。共計支付乙方月工資900元人民幣(包括做好教師三餐)。寒暑假無工資。
3、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
4、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。如果因工作不按要求操作而造成人員食物中毒或傷害事故，應(yīng)當承擔全部賠償責任和法律責任。
5、注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈，定期進行體檢。
6、嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度，按時將飯菜備好。
7、虛心聽取意見，服從園長安排和管理。
8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
9、乙方必須身體健康，無任何傳染病。
10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程，保護自己，責任自負。
三、聘用合同變更、終止、解除的條件。
(一)聘用合同確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，按程序變更合同。
(二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)，聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽聘用合同。
(三)乙方有下列情況之一的，甲方可單方面解除聘用合同:。
1、聘期內(nèi)嚴重不履行合同的。
2、乙方不服從甲方工作安排。
3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規(guī)章制度。
4、乙方工作隨便，不履行崗位職責，在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。
5、乙方技術(shù)能力不夠，無法勝任崗位工作。
四、違約及處理辦法。
甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同，不得擅自違約。如需中途終止合同，須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意，違約一方應(yīng)給對方賠償損失。如有爭議，由勞動部門仲裁。
五、本合同一式兩份。
甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
六、本合同于從203月25日起生效。
七、本合同未盡的其他事項，由雙方協(xié)商。
甲方：(蓋章)乙方：(簽字)。
甲方法定代表人：(簽字)。
炊事員的工作計劃篇十四
開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動，是黨的十六大作出的重要部署，是貫徹“三個代表”重要思想的重大舉措，是新階段黨的建設(shè)的基礎(chǔ)工程，是推動全面建設(shè)小康社會的重要保證。這次教育活動規(guī)模大、范圍廣、層次深，是一次自我加壓、自我完善、自我提高的良好機遇。按照鄉(xiāng)黨委的安排部署，我以飽滿的熱情、積極的態(tài)度和務(wù)實的精神自覺主動地投身到了先進性教育學習活動當中，并在這次教育活動中，受到了一次深刻的黨的基本理論、基本路線的再教育，進一步增強了學習貫徹“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性，進一步堅定了共產(chǎn)主義理想和中國特色社會主義信念;重溫了黨章，進一步明確了黨員的義務(wù)和責任，更加牢固的樹立了全心全意為人民群眾服務(wù)的宗旨，振奮了精神，增強了心系群眾、勤政廉政，自覺接受干部群眾監(jiān)督的觀念;受到了一次黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風的再教育，時刻牢記“兩個務(wù)必”;查找出了自己組織、思想、作風及工作方面存在的突出問題，并對個人存在問題的原因以及危害進行了更深層次的剖析，達到了自我教育、自我提高、自我完善、修正缺點、增強黨性的目的;增強了信心，明確了今后努力的方向。
在黨組織的培養(yǎng)教育下，在領(lǐng)導的關(guān)懷愛護下，在職工群眾信任幫助下，近10年來，我從一個普通教師成長為一名基層領(lǐng)導干部，時刻不敢有絲毫松懈。
一是堅持理論武裝，堅定理想信念，保持奮發(fā)向上。近幾年來，經(jīng)過“三個代表”重要思想學習教育活動的學習教育，系統(tǒng)的學習了毛澤東、鄧小平、江澤民三代領(lǐng)導人關(guān)于世界觀、人生觀、價值觀論述，系統(tǒng)學習了“三個代表”重要思想;這次先進性教育活動，又進一步學習了黨章，進一步學習了“三個代表”重要思想，并著重以實踐“三個代表”重要思想為主要內(nèi)容，以保持共產(chǎn)黨員先進性為基本要求，堅持用“三個代表”重要思想等科學理論武裝自己。通過一系列學習教育，我能夠面對現(xiàn)實，實事求是地用辯證唯物主義觀點分析認識問題，使自己對“人活著為什么，當官為什么，身后留什么”的問題有了更明確認識，理想信念堅定了，工作思路清晰了，干工作的勁頭覺得更足了，時刻保持奮發(fā)向上的精神狀態(tài)。
二是增強宗旨意識，服務(wù)職工群眾，正確行使權(quán)力。作為一名黨員領(lǐng)導干部，時刻不忘貫徹黨的宗旨，樹立為人民群眾服務(wù)的覺悟和精神，不斷提高為人民群眾服務(wù)的能力和本領(lǐng)。增強事業(yè)心和責任感，提高駕馭工作和處理問題的能力，提高帶領(lǐng)群眾全面建設(shè)小康社會的能力。把為最大多數(shù)人民群眾謀取最大利益作為自己人生的追求和衡量人生價值的標準，視單位的整體利益和長遠利益為最高原則;把全心全意為人民群眾作為一切行動的出發(fā)點和歸宿;正確對待自己的點滴進步與成績，時刻“自重、自省、自警、自勵”，堂堂正正做人，清清白白為官，兢兢業(yè)業(yè)干事。
三是找準自身位置，維護集體領(lǐng)導，提高領(lǐng)導藝術(shù)。作為單位其中一名副手，自覺找準自己的位置和角色，處理好個人與組織、自己與一把手、自己與其他副手的關(guān)系，注意維護集體領(lǐng)導、分工負責、團結(jié)協(xié)作。始終圍繞單位的長遠發(fā)展和中心工作，帶頭貫徹和落實單位黨政決策和部署，堅決執(zhí)行各項規(guī)章制度，盡職盡責維護政令暢通，確保各項工作和目標任務(wù)完成。四是培養(yǎng)終身學習，加快知識更新，提高能力水平。始終養(yǎng)成自覺學習、終身學習的習慣，努力學習理論、科學文化知識，學習職工群眾的智慧和經(jīng)驗;學習管理知識，學習業(yè)務(wù)知識和技能，不斷提高解決實際問題、做好本職工作的能力，提高履行崗位職責所需要的技能和知識水平，做本職崗位的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素質(zhì)和指導單位思想政治工作的能力。
一、存在的問題與不足。
對照“三個代表”重要思想、《黨章》及新時期共產(chǎn)黨員先進性的標準要求，回顧檢查自身存在的問題，我認為主要有六點：
第一，深入學習上有差距。其一是自身政治學習缺乏系統(tǒng)性?！坝嘘P(guān)家國書常讀，無意身心事莫為”。作為農(nóng)家子弟的我，從一農(nóng)村教師走上領(lǐng)導崗位，如果不讀書那是假的，因為我長期信奉“腹有詩書氣自華”，無論是作學者，還是當領(lǐng)導都如此。但是，我作為領(lǐng)導干部，特別是負責宣傳思想工作的領(lǐng)導干部，系統(tǒng)學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論是不夠的。平時(八點鐘以外)，看經(jīng)、科、文類書多，看馬列一類書少;寫一般文章多，寫馬列心得少;研究精美語言、**句子多，研究馬列哲言、警句少。就學習態(tài)度而言：重實用主義，輕理論升華;就系統(tǒng)理論而言：重政策文件學習，輕系統(tǒng)理論學習;就學習聯(lián)系實際而言：聯(lián)系眼前現(xiàn)象多，聯(lián)系深層內(nèi)涵少。幾年來，在學習上存在時緊時松的現(xiàn)象，致使自己對新知識、新思維掌握不多，了解不透。這說明自己在學習上還存在“懶”的思想，還缺乏“擠”和“鉆”的刻苦精神，缺乏深學苦讀的恒心韌勁，缺乏把學習當作一種責任、一種境界的自覺行動。
其二是組織政治學習缺乏經(jīng)常性。每次上面布置的政治學習，鄉(xiāng)黨委基本還是精心組織了學習。但由于大家工作忙，也出現(xiàn)過一兩個月沒有組織過政治學習的情況。一是沒有比較系統(tǒng)的安排，二是缺乏專題講座。在主觀上還不夠重視政治理論學習，不敢理直氣壯提出加強政治理論學習的要求。錯誤認為我鄉(xiāng)移民、地災(zāi)、禁毒是最重要和迫切的任務(wù)，是硬指標，而政治理論學習是軟任務(wù)，往往對別人要求較低，流于形式和表面化。特別是在保持共產(chǎn)黨員先進性活動中，學的不夠深不夠透，對保持共產(chǎn)黨員先進性的基本內(nèi)涵把握不夠全面。就是對業(yè)務(wù)知識和其他科學文化知識的學習和提高，也對自己要求不高，滿足現(xiàn)狀，不求進取，特別是自己工作、事業(yè)遇到挫折時，更認為學到再多也沒有用武之地，于是也曾自暴自棄一段時日。
第二、工作作風上有差距。工作作風上有時比較松懈、不夠嚴謹;工作標準上有時不夠嚴格，要求不夠高，不能從盡善盡美、時時處處爭一流的標準上去把握。一是在“快”字的體現(xiàn)上還不夠。風風火火、雷厲風行干事業(yè)的勁頭還不足，只爭朝夕、“任務(wù)不過夜”的要求還未達到，工作效率還需提高。二是在“深”字的體現(xiàn)上還不夠。沒有做到經(jīng)常深入基層，深入實際，特別是與群眾談心交流少，對人民群眾的困難和需要了解少，超前服務(wù)、及時服務(wù)、細致服務(wù)的工作還不到位。三是在“嚴”字的體現(xiàn)上還不夠。高標準、嚴要求、高質(zhì)量的意識還不夠強，有的工作有時只求過得去、不求過得硬，甚至放低標準，當“差不多先生”。四是在“實”字的體現(xiàn)上還不夠。工作抓細、抓實、抓具體和“一竿子插到底”的實干精神還不夠強。五是在“韌”字的體現(xiàn)上還不夠。自己辦事急，說話直，忙起來批評人有時不講究藝術(shù)，讓人架不住，事后自己也后悔。工作上不去有時還有急躁情緒，心浮氣躁，急于求成。
第三、精神狀態(tài)上有差距。精神狀態(tài)與加快發(fā)展的要求不相適應(yīng)。在工作創(chuàng)新上還有“怕”的表現(xiàn)，因循守舊，按部就班，喜歡按慣例辦事，不敢越雷池半步;在工作落實上還有“懶”的表現(xiàn)，說得多，做得少，缺乏抓落實的求實精神;在工作能力上還有“軟”的表現(xiàn)，不愿惹人，愛當好人，反正你好我好大家好，一團和氣;在工作作風上還有“散”的表現(xiàn)，不求有功，但求無過，存在著應(yīng)付過關(guān)，敷衍塞責的問題。這種精神狀態(tài)在很大程度制約著工作質(zhì)量和效率的提高。
第四、自身建設(shè)上有差距?！皥?zhí)政黨的黨風關(guān)系生死存亡”?！包h員領(lǐng)導干部必須在黨員和人民群眾中發(fā)揮表率作用，自重、自省、自警、自勵?！眹@樹立自己良好的公仆形象，雖然注重加強了自身建設(shè)，注重了各種場合嚴格要求自己、管住自己，但有時也有隨大流的思想，存有請吃和被請的現(xiàn)象。在黨風和社會風氣存在問題時，特別是腐敗現(xiàn)象，或多或少或深或淺會產(chǎn)生疑惑、困惑和迷茫，對缺乏清醒頭腦和正確認識，反映出黨性還不夠強、不夠純，信念還不夠堅定、不夠自覺。對當前有些領(lǐng)導干部未能沖破“關(guān)系網(wǎng)”、“人情網(wǎng)”，未能沖過“金錢關(guān)”、“美色關(guān)”，未能抵擋“權(quán)力欲”、“利益欲”，也認為是人之常情，沒有從立黨為公、執(zhí)政為民的政治高度認識和把握其危害性;甚至認為中央反腐敗決心夠大，但腐敗現(xiàn)象仍然無法遏制，就想到腐敗現(xiàn)象是不可避免的，所以對反腐敗斗爭沒有足夠信心。
第五、改革創(chuàng)新上有差距。由于對馬克思主義黨建理論關(guān)注研究不夠，對新時期我們黨所肩負的歷史使命和所面臨的歷史方位發(fā)生重大變化后，如何更好地保持黨的先進性，堅持立黨為公、執(zhí)政為民缺乏深刻思考。對“三個代表”重要思想還沒有完全做到真懂、真信、真用，還不能得心應(yīng)手地運用馬克思主義的立場、觀點和方法分析和解決問題。思想解放的力度還不夠大，與時俱進、開拓創(chuàng)新、銳意進取的超前意識不強。思想上對當前激烈競爭的形式認識不清，缺乏緊迫感、壓力感和憂患意識。對新事物接受比較慢，喜歡成熟的和固定的東西，缺乏探索和創(chuàng)新精神，想問題謹慎有余，開拓不足;辦事情穩(wěn)重有余，闖勁不足。平日的學習中，但只注重于業(yè)務(wù)學習，往往忽視政治學習，只注重經(jīng)濟理論的研究，卻放松了用馬克思主義科學理論武裝頭腦，由于學習不系統(tǒng)，掌握不全面，理解不深刻，又缺乏主動性，所以，使有些問題試嘗輒止，似是而非，一知半解，以至于使自己成為學習上的實用主義和工作上的事務(wù)主義，在一定程度上影響著自身思想政治素質(zhì)的提高。
第六、敬業(yè)奉獻上有差距。全心全意為人民服務(wù)，不只是口頭上說說而已，而是一項十分實際的工作。我在這方面做的不是很好，表現(xiàn)為關(guān)心群眾不夠，深入群眾不夠，心系群眾、服務(wù)群眾的思想意識還不是太強。一是自己所駐村有幾位退休老干部，身體不好，我對他們過問較少，關(guān)心不夠，沒有想辦法解決他們的困難，關(guān)心他們的疾苦。二是村民中有些人生活很困難，我作為基層領(lǐng)導，沒有深入他們中進行調(diào)查研究，了解他們的思想狀況、生活狀況，反映他們的要求，提出自己的建議。這些都是我宗旨觀念淡薄，群眾意識差的表現(xiàn)。
二、存在問題的原因。
上述在思想、工作、作風上暴露的一些問題和不足之處，雖說不嚴重，有些是一些通“病”，但不能小視，要正視，引起足夠的重視，作為基層副職更應(yīng)該重視。同時,開展“保持共產(chǎn)黨員先進性教育”活動目的之一，就是“加強基層”。上述的突出問題，除了一些客觀原因，并作了一般的分析外，主要是主觀世界改造不夠，認識不夠，主要有以下幾點：
首先，馬列主義水平不夠高。沒有與時俱進的運用馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想，以及科學發(fā)展觀，去認識、去辨別、去理解改革開放，社會主義市場經(jīng)濟大潮中涌現(xiàn)的新問題、新情況，結(jié)合本單位的實際，有的還要及時解決。
第二，黨性意識有點弱化。一是“先鋒隊”的作用有時沒有引起足夠的認識。固步自封，就是沒有堅持共產(chǎn)黨人的先進性。二是黨組織的政治核心作用和戰(zhàn)斗堡壘作用發(fā)揮得不夠充分。思想政治工作是黨的領(lǐng)導在統(tǒng)一廣大職工思想意志方面的具體體現(xiàn)，也是黨的領(lǐng)導地位的具體體現(xiàn)之一，只有常抓思想政治工作，才能統(tǒng)一認識，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，才能發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用。思想政治工作不到位，說明黨性觀念不夠強。
第三，宗旨意識有點退化。全心全意為人民服務(wù)，這是我們建黨的根本宗旨。關(guān)心群眾的根本利益，這體現(xiàn)了“三個代表”的重要思想。對群眾關(guān)心不夠，送溫暖不夠，這說明宗旨意識不夠強，不夠牢固。
第四，標準意識有點淡化。回避矛盾，對不良現(xiàn)象不能拿起批評這個武器;工作不夠艱苦，不夠深入，不努力拼搏;有時不拘小節(jié)，不注意黨員，特別是領(lǐng)導干部形象，等等，均都是忘記了黨員的義務(wù)，黨性意識不夠強，黨風不夠好的具體體現(xiàn)。
三、解決問題的措施。
根據(jù)共產(chǎn)黨員的(基本標準)，結(jié)合本人的思想實際，工作特點，提出整改措施，即在新時期如何發(fā)揮先鋒模范作用，擬提出“五個”表率：
(一)當熱愛學習的表率。
一是要更加努力地學習政治理論，尤其是努力學習“三個代表”重要思想。強調(diào)學習的系統(tǒng)性和經(jīng)常性，在自己學好的同時，注意組織好本鄉(xiāng)的黨員學習。二是要堅持學習黨的基本路線、方針、政策。三是要學習現(xiàn)代的科學文化知識，不斷更新知識，堅持活到老學到老。恪盡職守，樂于奉獻。
(二)當無私奉獻的表率。
作為一個共產(chǎn)黨員，應(yīng)該有一點政治覺悟，有一點組織原則，自己的成敗得失要與黨的事業(yè)聯(lián)系起來，坦然面對;最平常之事、最關(guān)鍵之處、最困難之時也許正是考驗自己黨性原則和思想境界的時候;只要勤勤懇懇，發(fā)奮工作，光明磊落，堅持真理，保持良好心態(tài)，不氣餒，不退縮，不自暴自棄，不怨天尤人，一往如前，為黨和人民事業(yè)奮斗不止，就會得到組織認可、社會認可和群眾認可。今后，我將堅持黨的事業(yè)第一，堅持人民的利益第一;個人利益無條件地服從集體利益、國家利益，為黨和人民的事業(yè)甘愿奉獻畢生精力;始終保持思想道德的純潔性，正確對待權(quán)力、金錢、名利，努力做一個無愧于黨，無愧于人民的人;在生活上艱苦樸素，勤儉節(jié)約，不奢侈浪費，不追求享受;在思想上自覺抵制腐朽思想文化和生活方式的影響;在工作上吃苦耐勞，不畏艱險，始終保持那么一股勇氣，一股銳氣，不屈不找，勇往直前;在用權(quán)上克己奉公，廉潔不以權(quán)謀私，不貪污受賄，堅決同腐敗現(xiàn)象作斗爭;在工作作風上，深入實際，聯(lián)系群眾，傾聽群眾意見，想群眾之所想，急群眾之急，忙群眾之所需，同群眾建立起水乳交融的關(guān)系，決不高高在上，脫離群眾。始終保持共產(chǎn)黨人的高尚情操與革命氣節(jié)，堂堂正正做人，干干凈凈做事，敢于拼搏，敢于斗爭。
(三)當改革創(chuàng)新的表率。
我們的事業(yè)是在不斷開拓創(chuàng)新的過程中發(fā)展和前進的，這是保證我們在思想和工作中永遠保持蓬勃生機和活力的法寶。在深化改革的路上，我們面臨的任務(wù)十分復雜、艱巨，這需要以開拓創(chuàng)新的精神，通過大膽的實踐和探索去加以解決。因此，我要敢于沖破傳統(tǒng)觀念和小生產(chǎn)習慣勢力的束縛，不因循守舊，不安于現(xiàn)狀，而是要大膽地投身到改革的生動實踐中去，不斷總結(jié)和完善已有的經(jīng)驗，提出新思想、新方案，拿出新舉措，開創(chuàng)工作新局面.堅持艱苦奮斗，奮發(fā)圖強，銳意改革，勇于創(chuàng)新。與班子成員一道強力出擊，克服困難，實現(xiàn)短期較大的突破。
(四)當團結(jié)向上的表率。
密切聯(lián)系群眾，弘揚團結(jié)協(xié)作精神。比較深入地，不厭其煩地做好思想政治工作。正確處理同級之間、同事之間、上下之間的各種關(guān)系，和睦相處，以善待人，不議人、不損人、做好事、做好人，主動排憂解難，做群眾的知心人、貼心人，堅持“互相補臺好戲連臺”，爭當學習標兵、工作頭兵、廉政鐵兵，轉(zhuǎn)變黨風的尖兵，永葆共產(chǎn)黨員本色。
炊事員的工作計劃篇十五
時光飛逝，白駒過隙。一年的時間已經(jīng)過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中歡樂、悲傷、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這一年來，在黨委和首長的領(lǐng)導下，在同志們的關(guān)懷、支持和幫助下，自己注重政治學習，加強世界觀的改造，強化業(yè)務(wù)學習，不斷提高業(yè)務(wù)能力，嚴格落實各項規(guī)章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。一下是對自己這一年的學習工作總結(jié)。
一：注重學習政治。
不斷提高自身素質(zhì)認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領(lǐng)導添麻煩，做好自己的后勤保障。
二：圍繞本職任務(wù)，明確方向，立足本職，提高工作能力。
自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅定政治信念，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。積極參加各類學習活動，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持清醒頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，永遠忠誠于黨。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何情況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅定，旗幟鮮明。在業(yè)務(wù)上，我不斷努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。注重向書本學習、向戰(zhàn)友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中鍛煉，努力將知識轉(zhuǎn)化為能力，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力入手，提高思維的敏銳性。
三：存在不足。
1、思想上有放松現(xiàn)象，在大項任務(wù)面前，有畏縮情緒。
2、在政治教育和理論學習知識上，只求表面的學習，而沒有深入的探索，沒有真正達到學以致用的目的。
3、個人的業(yè)務(wù)能力還有待加強和提高、工作積極性有待于加強和提高。
4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。
一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的培養(yǎng)，領(lǐng)導的關(guān)心、教育，戰(zhàn)友們的支持與幫助，包容了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老老實實做人，實實在在做事的宗旨，在領(lǐng)導和戰(zhàn)友們給予的舞臺上，為我所的發(fā)展盡一份力量。
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炊事員的工作計劃篇十六
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認真制訂每月的'預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂?？傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
炊事員的工作計劃篇十七
學校是一個特殊的'單位，學生又是一個特殊的消費群體，食堂的管理工作和學生的飲食安全，關(guān)系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定，所以學校領(lǐng)導關(guān)心、學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。
我校學生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來，現(xiàn)有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作，我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭，重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點，對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
1學校食堂從開學以來，學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查，重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標、有計劃、有重點、有措施，層層落實責任。
一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督，為全校住校生提供一流的服務(wù)，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了解一套科學規(guī)范的管理機制，贏得了學生及其家長的認可。
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度，是實施科學管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好進貨，食堂主要原料、輔料均采用定點，并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯(lián)系方式，每天由業(yè)主負責驗貨，采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關(guān)。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓，并組織學習了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查，取得健康證后，方可上崗。
近年以來當?shù)氐奈飪r上脹很快，現(xiàn)行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求。但
是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難，想各種辦法，在現(xiàn)有的條件下，做到了就餐學生基本滿意。
炊事員的工作計劃篇十八
時間飛逝， 不知不覺中一年又已經(jīng)過去了。回顧這年來的工作，雖然沒有轟轟烈烈之舉，但自己確實一步一個腳印，踏踏實實的走過來的；這一年來，在園長的領(lǐng)導及指導下，以黨的群眾路線為指針，堅持以后勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學所需，文明高效的服務(wù)原則下，以后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約為宗旨，轉(zhuǎn)變觀念，強化服務(wù)意識，扎實穩(wěn)妥地推進各項工作的進程，做到了幼兒膳食、食品無安全事故。為了更好的改進工作，提高工作質(zhì)量，找出不足，特總結(jié)如下：
一、政治思想上。我平時能積極參加政治學習，關(guān)心國家大事，認真學習十八大精神、黨的群眾教育路線，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結(jié)協(xié)作，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
時間以及食物的煮食程度，盡可能按時供應(yīng)飯菜，冬天做好防寒保暖工作，供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱點心，夏天做好防暑降溫工作，適當供應(yīng)開水。最后，我還認真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加幼兒園中的各類學習和其他工作，不辭勞苦，任勞任怨，認真做好領(lǐng)導交代的每一件事情。
三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作， 能圓滿完成任務(wù)。
總之，一年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
炊事員的工作計劃篇十九
為進一步加強幼兒園廚房衛(wèi)生管理，結(jié)合我園廚房實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定20xx年廚房工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強廚房工作管理，加強技術(shù)培訓，提高廚房員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好廚房工作的前提下，全體廚房人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、廚房人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在廚房會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使廚房始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和食品，堅決不預采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園廚房衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
炊事員的工作計劃篇二十
一、食堂管理及食譜制訂。
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
二、提高后勤隊伍素質(zhì)。
為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
三、重視安全教育工作。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。
四、完善園舍設(shè)施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。
財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認真制訂每月的預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的`固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項活動,做好后勤工作。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
七、建立人事檔案。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂?？傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
炊事員的工作計劃篇二十一
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方*等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，并共同遵守本合同所列各項條款。
第一條乙方同意根據(jù)甲方工作需要，按甲方的《聘用人員暫行管理辦法》擔任_________炊事員崗位工作，并承擔該崗位工作范圍內(nèi)責任。合同有效期從_______年_______月_______日起，至_______年_______月_______日止。如工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以續(xù)簽合同。
第二條乙方的義務(wù)。
1、服從甲方領(lǐng)導及工作安排，嚴格遵守甲方各項規(guī)章制度。按時、按質(zhì)、按量完成規(guī)定的工作任務(wù)，維護甲方信譽和利益。
2、乙方在甲方工作期間，享有工作、學習、參加企業(yè)民主管理，獲得政治榮譽和物質(zhì)鼓勵，對企業(yè)領(lǐng)導人提出批評和建議等權(quán)利。
3、發(fā)生的民事糾紛，自行解決，甲方不負任何責任。
4、合同期未滿若乙方提出解除合同，需提前一個月書面申請，并征得甲方同意。
第三條甲方的義務(wù)。
1、為乙方提供必需的工作和生活條件。
2、每月月初支付乙方上月工資。每月按22天計算，月工資為__________元/月(大寫：__________元整)，該綜合工資含：基本工資、獎金及各項補貼等費用，電話費每月__________元包干使用。所產(chǎn)生的個人所得稅按國家稅務(wù)局相關(guān)規(guī)定，由公司財務(wù)部從每月工資中代扣代繳。
3、考勤休假制度結(jié)合國家相關(guān)制度，具體按公司考勤休假制度執(zhí)行，乙方未休假期可根據(jù)實際情況安排補休，當年存假在春節(jié)后第一個月清零。
4、合同期滿或因故中途解除合同時，屬甲方為乙方申辦的資格證書和培訓證書仍由甲方保存。
第四條有下列情形之一者，甲方可以通知乙方解除合同：
1、不能勝任本崗位工作的;。
2、被證明不符合聘用基本條件的;。
3、違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;。
4、嚴重失職，營私舞弊，違反設(shè)計人員職業(yè)道德的;。
6、依法追究刑事責任的。
第五條有下列情況之一者，乙方可以通知甲方解除合同：
1、甲方不能按本合同規(guī)定支付勞動報酬;。
2、甲方不能按本合同規(guī)定提供工作必需的生活或工作條件的。
第六條合同期滿后，聘用合同自動失效。
第七條甲、乙雙方違反協(xié)議，應(yīng)本著協(xié)商的精神解決，或在經(jīng)濟上給予處罰或賠償。乙方違約，甲方視情況扣除乙方一個月綜合工資;甲方違約，甲方賠償乙方一個月綜合工資。
第八條鑒于聘用人員為內(nèi)退返聘人員，已依法享受養(yǎng)老保險金、退休金，本單位不再為其繳納養(yǎng)老統(tǒng)籌。
第九條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：__________乙方：(簽字)__________。
日期：______________