教案能夠幫助教師規(guī)劃教學內(nèi)容和教學步驟，提高教學效果。教案的編寫需要根據(jù)教學實際進行靈活調(diào)整和改進。隨后是一些來自實踐經(jīng)驗的教案案例，希望對大家的教學提供一些借鑒。
食品健康大班教案設計意圖篇一
一、幼兒進行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;。
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
食品健康大班教案設計意圖篇二
活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié))。
一、開始部分。
1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋。
(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。
二、基本部分。
1.出示有關內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。
圖一：小朋友在買小食品;。
圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;。
圖三：小朋友捂著肚子很難受;。
圖四：小朋友躺在床上生病了;。
2.老師提出問題：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)。
3.教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。
4.請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處。
5.討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)。
6.教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
三、活動延伸。
讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。
食品健康大班教案設計意圖篇三
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
二．區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
食品健康大班教案設計意圖篇四
1、品嘗黑色食品，體驗黑色食品的好味道，逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認識一些黑色食品，并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
一、游戲：瞎子品食。
請幼兒閉上眼睛，品嘗各種黑色食品，了解它們的'好味道，排除對黑色食品的排斥心理。
2、觀看錄像片段，了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論。
娃娃家的娃娃生病了，頭發(fā)有幾根花白了，頭疼的哇哇哭了，怎么辦?
食品健康大班教案設計意圖篇五
教室里面的各種廢舊物品。
：談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品健康大班教案設計意圖篇六
一、出示圖片導入。
提問：1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢。
導入故事《貪吃的毛毛》。
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述，講完后提問：
1、毛毛怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢(亂吃東西)。
3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
4、他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎為什么。
6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。
7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導幼兒觀看：
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR> 1、引導幼兒查看外包裝，進行初步辨別。
2、打開以后，看，聞。
3、介紹自我小食品的購買處。
五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。
食品健康大班教案設計意圖篇七
活動目的：
1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動準備：
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程：
一、游戲，引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、教師：這些小動物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
（1）、教師：你們都吃過那些東西呢？（請打開幼兒用書）。
幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
（3）、幼兒討論并回答。
（4）、教師小結(jié)：不同的事物有不同的營養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。
3、自助餐會。
（1）、教師：每種事物都有不同的營養(yǎng)，我們來做小營養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧！
（2）、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
（3）、在集體面前點評。
（4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進餐教師巡回指導。
4、總結(jié)。
教師：我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分，因為各種事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。
食品健康大班教案設計意圖篇八
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構。
2、為自己設計營養(yǎng)食譜。
二、活動準備：
準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。
三、活動過程：
（一）我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
（二）營養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3、吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）。
4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）。
6、吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）。
（三）我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的'是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠健康。
食品健康大班教案設計意圖篇九
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
食品健康大班教案設計意圖篇十
一活動目標：
1會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構。
2為自己設計營養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。
活動準備：
1照片《營養(yǎng)結(jié)構》圖。
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚。
活動過程：
一談話導入。
引導：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
二認識健康寶塔圖。
提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問：大家知道這是一張什么圖？
小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問：我們應該吃得最多的是什么？最少的又應該是什么？
小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。
提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應該怎么吃？
小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
三我的營養(yǎng)食譜。
1、總結(jié)：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？
要求：將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應該按照剛剛學到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢.
3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
食品健康大班教案設計意圖篇十一
（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看ppt畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進行觀察后討論，然后佩奇進行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項新本領，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品健康大班教案設計意圖篇十二
3.齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康。
4.情系食品安全，心鑄和諧家園。
5.食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
6.己所不食，勿施于人。
7.選購放心食品，吃出健康體魄。
8.學好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。
9.食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。
10.一心一意關注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會。
11.增強食品安全意識，提高全民身體素質(zhì)。
12.食品安全有保障，綠色消費享健康。
13.少一份食品隱患，多一份生活平安。
14.營造食品安全大環(huán)境，呵護幸福健康小家庭。
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食品健康大班教案設計意圖篇十三
無論對于備考的學生，經(jīng)常加班的上班族，或者是一天到晚動腦的研究人員來說，難免會有不少時候晚上還要工作和學習。人們都知道，晚餐不能多吃，否則有害健康，容易增肥還影響睡眠；但是如果晚上要加班動腦，睡得比較晚，少吃晚餐又勢必會造成一個麻煩到了10點鐘以后就饑腸轆轆。有些人不管不顧，餓了就去買夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的；也有些人隨便找點零食，餅干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人選擇了最簡單的方式：泡袋油炸方便面，香氣撲鼻，一下子就能干掉一整袋。
但是，還有很多講究健康的人不愿意這么吃夜宵。顯而易見，方便面油多鈉高能量大，不太適合晚上吃；餅干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的東西，會增肥；烤串就更不合適了，不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。不吃吧，餓得心慌，干不了工作也睡不著覺；吃吧，又怕會增肥，也怕會影響睡眠。這種糾結(jié)，煩惱著很多人。
其實，盡管晚上最好不要那么疲勞地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的問題還是可以解決的，那就是“提前吃”。
一些女性選擇用水果當夜宵，可惜水果往往攔不住餓，吃了還是不滿足。其實，水果是很健康的夜宵，只是吃的時間錯了。在沒有明顯感覺饑餓的時候，提前吃些水果，可以延緩饑餓的到來。但是，一旦已經(jīng)嚴重饑餓，水果卻往往只能逗起食欲，無法令人覺得滿足。
說到這里，在無需增肥的情況下，合理夜宵的要求也就比較明確了：
首先，要低脂肪，少能量，營養(yǎng)價值高一些；
其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐后的工作；
第三，要有足夠的體積和足夠的飽腹感；
第四，不要引起興奮，最好有利于后面的入睡；
最后，吃起來還要令人愉快。
看了這些原則，大致的方案也就有了。從食材上來說，比較適合做夜宵的食物，顯然不是魚肉類，而是水果、谷物、豆類和奶類。這是因為這些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低，消化吸收較為容易，只要煮軟一點，不會給胃里帶來負擔。
從烹調(diào)和調(diào)味來說，夜宵顯然不適合用油炸、烹炒等過于吸引食欲的方法，也不適合用辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調(diào)味品。煮的方法比較理想，調(diào)味要清淡一些，鹽要盡量少放，因為鹽多會增加神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性；而糖也要少放，還要避免血糖水平的大起大落。
從營養(yǎng)成分來說，宜供應水分偏大，脂肪較少，以碳水化合物為主的食物，可以含有少量的易消化蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)中的色氨酸和食物中的鈣有利于安定情緒，而b族維生素不足時容易發(fā)生情緒沮喪和失眠，最好也能給予供應。符合這些要求的夜宵食物包括：
熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶。
粥類，最好不是純的白米粥，而是添加一些延緩消化食材的粥，例如加入燕麥、蓮子、百合等食材，既能降低血糖反應，又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應。小米粥富含b族維生素和色氨酸，也非常適合用于夜宵。
熱豆?jié){，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點面條和面疙瘩，添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等，煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需熱水沖攪一下，吃起來很方便，營養(yǎng)價值較高，富含b族維生素，也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關，建議購買沒有甜味、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，營養(yǎng)價值太低，血糖上升太快，而且飽腹感差。
即便用這些清淡夜宵，也需要按照個人體質(zhì)來控制數(shù)量。希望長胖的人可以多吃一點夜宵，例如多喝一杯酸奶；而希望控制體重的人就要嚴格限量了。
此外，夜宵的時間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物，會明顯干擾睡眠。因此，建議在睡前1-2小時進夜宵。比如說，計劃11點多睡覺，則在9點半時吃夜宵。進餐時，身體還沒有感覺到明顯饑餓，可以用較少的食物來避免睡前的饑餓。同時，因為食物容易消化，臨睡時已經(jīng)基本上消化完，不至于令胃在睡眠中還要加班工作，也有利于提高睡眠的質(zhì)量。另一個好處是，臨睡時吃東西太多，往往會讓夜里或者早上提前饑餓，而早一點吃清淡的夜宵，則不至于帶來這種麻煩。
食品健康大班教案設計意圖篇十四
作為一名教師，可能需要進行教案編寫工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質(zhì)量的基本條件。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的綠色食品和垃圾食品大班健康教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的.各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
教師請幼兒談論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……。
6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。
食品健康大班教案設計意圖篇十五
3.當你的公司做大做強后。
4.滴滴香濃，意猶未盡麥氏咖啡。
5.更多美味，更多驚喜，盡在麥當勞麥當勞。
6.更多選擇，更多歡笑麥當勞。
7.活力，魄力，生命力白蘭氏，雞精。
8.烤高尚生活，品上等美味。
9.渴望無限百事可樂。
10.綠色的,健康的。
11.綠色食品，綠色文化，綠色心情。
12.滿眼蔥綠,健康搶鮮。
13.您的健康，我的責任，新的生活從這里開始!
14.泡的就是你統(tǒng)一，來一客方便面。
15.讓煙草從我們身邊消失,讓綠色充滿我們的生活!
食品健康大班教案設計意圖篇十六
1.新鮮,健康,我們來快遞!
2.新鮮,我們與時間賽跑。
3.永遠領鮮一步。
4.有健康，才有將來安利amway。
5.這句自然就成經(jīng)典。
6.只溶在口，不溶在手m&m巧克力。
7.蛋“求”無愧于心。
8.蛋香四溢，口感細膩，回味無窮。
9.放心綠色食品，首選鮮蛋優(yōu)品。
10.雞蛋餐餐見，良農(nóng)日日鮮。
11.寄偉德厚望，出良農(nóng)產(chǎn)品。
12.家有綠色好雞蛋，健康活力每一天。
13.健康生活，良農(nóng)選擇。
14.健康追求，良農(nóng)最牛。
15.靠良心做事，展農(nóng)家風情。
16.顆顆溫暖，蛋蛋飄香;新鮮可口，萬般關愛。
17.顆綠色，一份濃情;生態(tài)雞蛋，美好祝愿。
18.良農(nóng)，健康無止境。
食品健康大班教案設計意圖篇十七
如果你總在擔心吃下去的食物是不是夠健康，世界衛(wèi)生組織每年更新一次的健康食品榜無疑是最正版的參照，每年最新榜單，首次為食品們劃分了派系。
肉食榜：鵝肉、鴨肉、雞肉6年前，世界衛(wèi)生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種肉類。
到了今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉和雞肉3種。
水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜。
木瓜第一次取代蘋果，當選為健康水果的第一名，這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。消化科專家建議飯后吃少量木瓜，以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。
紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣，今年終于排在了第一，
專家解釋說，這是因為紅薯中的化學物質(zhì)含量降低，纖維含量在近年內(nèi)大大提高。
零食榜：健腦干果、豬肝世界衛(wèi)生組織的“健康零食排行榜”是眾多的健腦干果，比如:核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人驚訝的，莫過于在零食榜的最后一位赫然寫著——豬肝。豬肝中除含有大量的蛋白質(zhì)，還含有豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和維生素a、b1、b2等。中醫(yī)則認為，豬肝有顯著的明目功效。
食用油榜：橄欖油、玉米油、米糠油。
食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸，能幫助清除人體血管壁上的膽固醇，有助于預防高血脂、動脈硬化及冠心病。
來自：/34876/2008/03/05/3122@。
食品健康大班教案設計意圖篇十八
一、談話引入，揭示課題。
（大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等）。
師：同學們，在這些食品中你最喜歡什么食品？為什么？
生1：我喜歡吃蘋果，因為它吃起來又香又甜；
生2：我喜歡吃葡萄，因為它吃起來酸酸的，非常好吃；
……。
師：這些食品都能給我們增加營養(yǎng)。
師：你們吃到過不滿意的食品嗎？是什么食品？吃了會怎樣？
生1：我吃到過沒有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它東西；
生2：我喝到過變了質(zhì)的牛奶，喝了后肚子很疼；
……。
師：這說明變質(zhì)的食品吃了，對我們身體不利，因此在購買食品時要學會選擇健康食品。（板書課題）這節(jié)課老師將和大家一起探討有關這方面的知識。
二、回顧經(jīng)歷，學習新知。
師：你們會選擇嗎？老師為你們準備好了一些袋裝食品，如果我們?nèi)ベI這些食品，應該注意些什么？請在小組內(nèi)互相交流，開始吧！
學生小組活動，教師巡視學生活動情況。
師：同學們交流完了嗎？誰愿意來說說？
生1：我覺得要注意到包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了？
（可能有的學生發(fā)現(xiàn)有食品過期了）。
師：因此今后在購買食品時，一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，看看是否過期了，如果過期了，就不要再購買。（最好買剛剛生產(chǎn)的食品。）
生2：我認為要注意食品中的配料。
師：食品中的配料有哪些成分呢？請同學們再次觀察。
師：配料中哪些是你們沒有見過的？
抽生匯報……。
師：食品中加入色素（香料）有什么作用？
（色素使食品好看，刺激人們的視覺；香料使食品的味道更香，刺激人們的`味覺。）。
師：食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質(zhì)改良劑、)色素、香精等，人們習慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品，對人體沒有益處。
生3：我認為還要注意食品的生產(chǎn)廠家和地址。
……。
師：同學們有著豐富的經(jīng)驗，如果讓你購買這些食品，你認為哪些食品好？開始選擇吧！
學生活動，選擇食品，教師參與其中。
師：同學們選擇好了嗎？說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。
生1：我選擇的是魚泉榨菜，因為它的保質(zhì)期較長,可以保存很長時間……。
生2：我選擇的是牛奶，因為它沒有什么食品添加劑,比較新鮮……。
……。
師：（保質(zhì)期越短，食品添加劑就越少。保質(zhì)期越長，食品添加劑就越多，人體內(nèi)的垃圾就越多。）。
師：（大屏幕顯示綠色標志）同學們見過這個標志嗎？看看你們組里的包裝袋上有沒有？找到的同學舉舉手，看來不是每個包裝袋上都有這種標志，有誰認識它？我們一起來了解它：（這是綠色食品的標志，它有三個部分構成：即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)，顏色采用綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護環(huán)境。）綠色食品是通過國家相關部門檢驗認可的，并有綠色標志，在購買食品時，盡量購買綠色食品。
師：你們見過或買過綠色食品嗎？
（出示綠色食品）老師搜集到一些綠色食品，我們一起來看看。
三、聯(lián)系生活，拓展練習。
師：除了包裝食品外，你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎？（有可存放的，新鮮的）。
生1：白菜、番茄……（蔬菜類）。
生2：葡萄、梨子、桂圓……（水果類）。
生3：雞、鴨、魚、豬肉……（肉類）。
師：是新鮮的還是臘肉？你們知道臘肉是怎樣做成的嗎？
師：煙熏的食品吃多了對人體有還，我們要少吃。
生4：大米、綠豆……（糧食類）。
生5：雞蛋、鴨蛋……（蛋類）。
師：你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧！你們是怎樣選擇的？請在小組內(nèi)交流交流吧！
學生交流，教師參與其中。
生1：我是看葉子是黃的還是綠的，選擇比較新鮮的……。
生2：我是用鼻子聞，有沒有異味，選擇沒有味道的……。
……。
（觀察方法：視覺、嗅覺、感覺等方面）。
教師提醒：水源污染、噴灑農(nóng)藥的不要買。
四、總結(jié)全課，概括含義。
師：同學們，現(xiàn)在你們會選擇哪些食品？怎樣的食品才利于人體的健康？
根據(jù)學生的回答總結(jié)什么是健康食品。
五、討論：
師：星期天，如果讓你們?nèi)ベI水果，你會怎樣選擇？
（通過觀看、聞、摸等方法，顏色、斑點、有無香味、硬度等）。
師：今天學會了很多選擇食品的方法，食品的種類很多，需要孩子們不斷探索、發(fā)現(xiàn)！
食品健康大班教案設計意圖篇十九
1.良農(nóng)蛋品鮮，綠色萬家緣。
2.良農(nóng)雞蛋鮮，良心是根源。
3.良農(nóng)偉德路，真情擋不住。
4.良農(nóng)引領新鮮生活。
5.良農(nóng)有情，良心無價。
6.良心出品，健康大眾。
7.綠色雞蛋，嘗得到的品質(zhì)。
8.綠色天然雞蛋，讓你更健康。
9.綠色無公害雞蛋，自然更健康。
10.綠色鮮雞蛋，健康多一點。
11.生活有良農(nóng)，健康又繁榮。
12.天然初生蛋，滋補好身體。
13.天然孕育，集元成寶。
14.天然珍品，綠色鮮蛋。
15.天涯海角，良農(nóng)最好。
16.鄉(xiāng)土氣息更濃，綠色雞蛋更香。
17.新鮮擋不住，良農(nóng)雞蛋滾滾來。
18.選良農(nóng)鮮蛋，享健康人生。
21.優(yōu)質(zhì)蛋源，家鄉(xiāng)風味。
22.與良農(nóng)為友，享“牧育”春風。
23.自然喂養(yǎng)，自然食品，自然健康，自然選擇。
24.朋友你我真誠合作河北水晶鴨梨。
食品健康大班教案設計意圖篇二十
一、游戲:開火車，帶領幼兒參觀活動室，認識衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號，認識自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果。
1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動，讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)。
2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水。
1、讓幼兒明白喝水要喝白開水，并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水，明白不要在劇烈運動后立刻喝水，喝水時要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
食品健康大班教案設計意圖篇二十一
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品生產(chǎn)和流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉(黨員公開承諾書)，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品食品安全承諾書范文精選食品安全承諾書范文精選。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求：
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;。
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局;。
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應使用獲證產(chǎn)品...
食品健康大班教案設計意圖篇二十二
1.讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2.通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
1.出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"。
2.老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4.讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的`食品挑選出來。
5.引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6.游戲：學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
美術：學習創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。
鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
食品健康大班教案設計意圖篇二十三
二、活動目標：
1、了解合理的飲食結(jié)構。
2、為自己設計營養(yǎng)食譜。
三、活動準備：
1、掛圖第9號《營養(yǎng)結(jié)構》。
2、制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3、自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。
四、活動過程：
（一）我最喜歡吃……。
1、我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？
2、幼兒自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
（二）營養(yǎng)“寶塔”。
3、吃得最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣）。
4、可以吃得第二個多的.應該是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜、水果要吃得少一點的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）。
6、吃得最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）。
（三）我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。
2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？
4、折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論它們設計得是否合理，是否有利于大家檢驗合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自己永遠健康。
食品健康大班教案設計意圖篇一
一、幼兒進行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;。
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
食品健康大班教案設計意圖篇二
活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié))。
一、開始部分。
1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋。
(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。
二、基本部分。
1.出示有關內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。
圖一：小朋友在買小食品;。
圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;。
圖三：小朋友捂著肚子很難受;。
圖四：小朋友躺在床上生病了;。
2.老師提出問題：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)。
3.教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。
4.請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處。
5.討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)。
6.教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
三、活動延伸。
讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。
食品健康大班教案設計意圖篇三
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
二．區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
食品健康大班教案設計意圖篇四
1、品嘗黑色食品，體驗黑色食品的好味道，逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認識一些黑色食品，并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
一、游戲：瞎子品食。
請幼兒閉上眼睛，品嘗各種黑色食品，了解它們的'好味道，排除對黑色食品的排斥心理。
2、觀看錄像片段，了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論。
娃娃家的娃娃生病了，頭發(fā)有幾根花白了，頭疼的哇哇哭了，怎么辦?
食品健康大班教案設計意圖篇五
教室里面的各種廢舊物品。
：談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品健康大班教案設計意圖篇六
一、出示圖片導入。
提問：1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢。
導入故事《貪吃的毛毛》。
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述，講完后提問：
1、毛毛怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢(亂吃東西)。
3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
4、他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎為什么。
6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。
7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導幼兒觀看：
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR> 1、引導幼兒查看外包裝，進行初步辨別。
2、打開以后，看，聞。
3、介紹自我小食品的購買處。
五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。
食品健康大班教案設計意圖篇七
活動目的：
1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動準備：
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程：
一、游戲，引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、教師：這些小動物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
（1）、教師：你們都吃過那些東西呢？（請打開幼兒用書）。
幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
（3）、幼兒討論并回答。
（4）、教師小結(jié)：不同的事物有不同的營養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。
3、自助餐會。
（1）、教師：每種事物都有不同的營養(yǎng)，我們來做小營養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧！
（2）、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
（3）、在集體面前點評。
（4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進餐教師巡回指導。
4、總結(jié)。
教師：我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分，因為各種事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。
食品健康大班教案設計意圖篇八
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構。
2、為自己設計營養(yǎng)食譜。
二、活動準備：
準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。
三、活動過程：
（一）我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
（二）營養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3、吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）。
4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）。
6、吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）。
（三）我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的'是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠健康。
食品健康大班教案設計意圖篇九
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
食品健康大班教案設計意圖篇十
一活動目標：
1會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構。
2為自己設計營養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。
活動準備：
1照片《營養(yǎng)結(jié)構》圖。
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚。
活動過程：
一談話導入。
引導：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
二認識健康寶塔圖。
提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問：大家知道這是一張什么圖？
小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問：我們應該吃得最多的是什么？最少的又應該是什么？
小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。
提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應該怎么吃？
小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
三我的營養(yǎng)食譜。
1、總結(jié)：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？
要求：將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應該按照剛剛學到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢.
3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
食品健康大班教案設計意圖篇十一
（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看ppt畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進行觀察后討論，然后佩奇進行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項新本領，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品健康大班教案設計意圖篇十二
3.齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康。
4.情系食品安全，心鑄和諧家園。
5.食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
6.己所不食，勿施于人。
7.選購放心食品，吃出健康體魄。
8.學好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。
9.食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。
10.一心一意關注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會。
11.增強食品安全意識，提高全民身體素質(zhì)。
12.食品安全有保障，綠色消費享健康。
13.少一份食品隱患，多一份生活平安。
14.營造食品安全大環(huán)境，呵護幸福健康小家庭。
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食品健康大班教案設計意圖篇十三
無論對于備考的學生，經(jīng)常加班的上班族，或者是一天到晚動腦的研究人員來說，難免會有不少時候晚上還要工作和學習。人們都知道，晚餐不能多吃，否則有害健康，容易增肥還影響睡眠；但是如果晚上要加班動腦，睡得比較晚，少吃晚餐又勢必會造成一個麻煩到了10點鐘以后就饑腸轆轆。有些人不管不顧，餓了就去買夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的；也有些人隨便找點零食，餅干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人選擇了最簡單的方式：泡袋油炸方便面，香氣撲鼻，一下子就能干掉一整袋。
但是，還有很多講究健康的人不愿意這么吃夜宵。顯而易見，方便面油多鈉高能量大，不太適合晚上吃；餅干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的東西，會增肥；烤串就更不合適了，不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。不吃吧，餓得心慌，干不了工作也睡不著覺；吃吧，又怕會增肥，也怕會影響睡眠。這種糾結(jié)，煩惱著很多人。
其實，盡管晚上最好不要那么疲勞地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的問題還是可以解決的，那就是“提前吃”。
一些女性選擇用水果當夜宵，可惜水果往往攔不住餓，吃了還是不滿足。其實，水果是很健康的夜宵，只是吃的時間錯了。在沒有明顯感覺饑餓的時候，提前吃些水果，可以延緩饑餓的到來。但是，一旦已經(jīng)嚴重饑餓，水果卻往往只能逗起食欲，無法令人覺得滿足。
說到這里，在無需增肥的情況下，合理夜宵的要求也就比較明確了：
首先，要低脂肪，少能量，營養(yǎng)價值高一些；
其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐后的工作；
第三，要有足夠的體積和足夠的飽腹感；
第四，不要引起興奮，最好有利于后面的入睡；
最后，吃起來還要令人愉快。
看了這些原則，大致的方案也就有了。從食材上來說，比較適合做夜宵的食物，顯然不是魚肉類，而是水果、谷物、豆類和奶類。這是因為這些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低，消化吸收較為容易，只要煮軟一點，不會給胃里帶來負擔。
從烹調(diào)和調(diào)味來說，夜宵顯然不適合用油炸、烹炒等過于吸引食欲的方法，也不適合用辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調(diào)味品。煮的方法比較理想，調(diào)味要清淡一些，鹽要盡量少放，因為鹽多會增加神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性；而糖也要少放，還要避免血糖水平的大起大落。
從營養(yǎng)成分來說，宜供應水分偏大，脂肪較少，以碳水化合物為主的食物，可以含有少量的易消化蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)中的色氨酸和食物中的鈣有利于安定情緒，而b族維生素不足時容易發(fā)生情緒沮喪和失眠，最好也能給予供應。符合這些要求的夜宵食物包括：
熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶。
粥類，最好不是純的白米粥，而是添加一些延緩消化食材的粥，例如加入燕麥、蓮子、百合等食材，既能降低血糖反應，又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應。小米粥富含b族維生素和色氨酸，也非常適合用于夜宵。
熱豆?jié){，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點面條和面疙瘩，添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等，煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需熱水沖攪一下，吃起來很方便，營養(yǎng)價值較高，富含b族維生素，也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關，建議購買沒有甜味、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，營養(yǎng)價值太低，血糖上升太快，而且飽腹感差。
即便用這些清淡夜宵，也需要按照個人體質(zhì)來控制數(shù)量。希望長胖的人可以多吃一點夜宵，例如多喝一杯酸奶；而希望控制體重的人就要嚴格限量了。
此外，夜宵的時間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物，會明顯干擾睡眠。因此，建議在睡前1-2小時進夜宵。比如說，計劃11點多睡覺，則在9點半時吃夜宵。進餐時，身體還沒有感覺到明顯饑餓，可以用較少的食物來避免睡前的饑餓。同時，因為食物容易消化，臨睡時已經(jīng)基本上消化完，不至于令胃在睡眠中還要加班工作，也有利于提高睡眠的質(zhì)量。另一個好處是，臨睡時吃東西太多，往往會讓夜里或者早上提前饑餓，而早一點吃清淡的夜宵，則不至于帶來這種麻煩。
食品健康大班教案設計意圖篇十四
作為一名教師，可能需要進行教案編寫工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質(zhì)量的基本條件。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的綠色食品和垃圾食品大班健康教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的.各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
教師請幼兒談論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……。
6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。
食品健康大班教案設計意圖篇十五
3.當你的公司做大做強后。
4.滴滴香濃，意猶未盡麥氏咖啡。
5.更多美味，更多驚喜，盡在麥當勞麥當勞。
6.更多選擇，更多歡笑麥當勞。
7.活力，魄力，生命力白蘭氏，雞精。
8.烤高尚生活，品上等美味。
9.渴望無限百事可樂。
10.綠色的,健康的。
11.綠色食品，綠色文化，綠色心情。
12.滿眼蔥綠,健康搶鮮。
13.您的健康，我的責任，新的生活從這里開始!
14.泡的就是你統(tǒng)一，來一客方便面。
15.讓煙草從我們身邊消失,讓綠色充滿我們的生活!
食品健康大班教案設計意圖篇十六
1.新鮮,健康,我們來快遞!
2.新鮮,我們與時間賽跑。
3.永遠領鮮一步。
4.有健康，才有將來安利amway。
5.這句自然就成經(jīng)典。
6.只溶在口，不溶在手m&m巧克力。
7.蛋“求”無愧于心。
8.蛋香四溢，口感細膩，回味無窮。
9.放心綠色食品，首選鮮蛋優(yōu)品。
10.雞蛋餐餐見，良農(nóng)日日鮮。
11.寄偉德厚望，出良農(nóng)產(chǎn)品。
12.家有綠色好雞蛋，健康活力每一天。
13.健康生活，良農(nóng)選擇。
14.健康追求，良農(nóng)最牛。
15.靠良心做事，展農(nóng)家風情。
16.顆顆溫暖，蛋蛋飄香;新鮮可口，萬般關愛。
17.顆綠色，一份濃情;生態(tài)雞蛋，美好祝愿。
18.良農(nóng)，健康無止境。
食品健康大班教案設計意圖篇十七
如果你總在擔心吃下去的食物是不是夠健康，世界衛(wèi)生組織每年更新一次的健康食品榜無疑是最正版的參照，每年最新榜單，首次為食品們劃分了派系。
肉食榜：鵝肉、鴨肉、雞肉6年前，世界衛(wèi)生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種肉類。
到了今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉和雞肉3種。
水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜。
木瓜第一次取代蘋果，當選為健康水果的第一名，這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。消化科專家建議飯后吃少量木瓜，以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。
紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣，今年終于排在了第一，
專家解釋說，這是因為紅薯中的化學物質(zhì)含量降低，纖維含量在近年內(nèi)大大提高。
零食榜：健腦干果、豬肝世界衛(wèi)生組織的“健康零食排行榜”是眾多的健腦干果，比如:核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人驚訝的，莫過于在零食榜的最后一位赫然寫著——豬肝。豬肝中除含有大量的蛋白質(zhì)，還含有豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和維生素a、b1、b2等。中醫(yī)則認為，豬肝有顯著的明目功效。
食用油榜：橄欖油、玉米油、米糠油。
食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸，能幫助清除人體血管壁上的膽固醇，有助于預防高血脂、動脈硬化及冠心病。
來自：/34876/2008/03/05/3122@。
食品健康大班教案設計意圖篇十八
一、談話引入，揭示課題。
（大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等）。
師：同學們，在這些食品中你最喜歡什么食品？為什么？
生1：我喜歡吃蘋果，因為它吃起來又香又甜；
生2：我喜歡吃葡萄，因為它吃起來酸酸的，非常好吃；
……。
師：這些食品都能給我們增加營養(yǎng)。
師：你們吃到過不滿意的食品嗎？是什么食品？吃了會怎樣？
生1：我吃到過沒有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它東西；
生2：我喝到過變了質(zhì)的牛奶，喝了后肚子很疼；
……。
師：這說明變質(zhì)的食品吃了，對我們身體不利，因此在購買食品時要學會選擇健康食品。（板書課題）這節(jié)課老師將和大家一起探討有關這方面的知識。
二、回顧經(jīng)歷，學習新知。
師：你們會選擇嗎？老師為你們準備好了一些袋裝食品，如果我們?nèi)ベI這些食品，應該注意些什么？請在小組內(nèi)互相交流，開始吧！
學生小組活動，教師巡視學生活動情況。
師：同學們交流完了嗎？誰愿意來說說？
生1：我覺得要注意到包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了？
（可能有的學生發(fā)現(xiàn)有食品過期了）。
師：因此今后在購買食品時，一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，看看是否過期了，如果過期了，就不要再購買。（最好買剛剛生產(chǎn)的食品。）
生2：我認為要注意食品中的配料。
師：食品中的配料有哪些成分呢？請同學們再次觀察。
師：配料中哪些是你們沒有見過的？
抽生匯報……。
師：食品中加入色素（香料）有什么作用？
（色素使食品好看，刺激人們的視覺；香料使食品的味道更香，刺激人們的`味覺。）。
師：食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質(zhì)改良劑、)色素、香精等，人們習慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品，對人體沒有益處。
生3：我認為還要注意食品的生產(chǎn)廠家和地址。
……。
師：同學們有著豐富的經(jīng)驗，如果讓你購買這些食品，你認為哪些食品好？開始選擇吧！
學生活動，選擇食品，教師參與其中。
師：同學們選擇好了嗎？說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。
生1：我選擇的是魚泉榨菜，因為它的保質(zhì)期較長,可以保存很長時間……。
生2：我選擇的是牛奶，因為它沒有什么食品添加劑,比較新鮮……。
……。
師：（保質(zhì)期越短，食品添加劑就越少。保質(zhì)期越長，食品添加劑就越多，人體內(nèi)的垃圾就越多。）。
師：（大屏幕顯示綠色標志）同學們見過這個標志嗎？看看你們組里的包裝袋上有沒有？找到的同學舉舉手，看來不是每個包裝袋上都有這種標志，有誰認識它？我們一起來了解它：（這是綠色食品的標志，它有三個部分構成：即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)，顏色采用綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護環(huán)境。）綠色食品是通過國家相關部門檢驗認可的，并有綠色標志，在購買食品時，盡量購買綠色食品。
師：你們見過或買過綠色食品嗎？
（出示綠色食品）老師搜集到一些綠色食品，我們一起來看看。
三、聯(lián)系生活，拓展練習。
師：除了包裝食品外，你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎？（有可存放的，新鮮的）。
生1：白菜、番茄……（蔬菜類）。
生2：葡萄、梨子、桂圓……（水果類）。
生3：雞、鴨、魚、豬肉……（肉類）。
師：是新鮮的還是臘肉？你們知道臘肉是怎樣做成的嗎？
師：煙熏的食品吃多了對人體有還，我們要少吃。
生4：大米、綠豆……（糧食類）。
生5：雞蛋、鴨蛋……（蛋類）。
師：你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧！你們是怎樣選擇的？請在小組內(nèi)交流交流吧！
學生交流，教師參與其中。
生1：我是看葉子是黃的還是綠的，選擇比較新鮮的……。
生2：我是用鼻子聞，有沒有異味，選擇沒有味道的……。
……。
（觀察方法：視覺、嗅覺、感覺等方面）。
教師提醒：水源污染、噴灑農(nóng)藥的不要買。
四、總結(jié)全課，概括含義。
師：同學們，現(xiàn)在你們會選擇哪些食品？怎樣的食品才利于人體的健康？
根據(jù)學生的回答總結(jié)什么是健康食品。
五、討論：
師：星期天，如果讓你們?nèi)ベI水果，你會怎樣選擇？
（通過觀看、聞、摸等方法，顏色、斑點、有無香味、硬度等）。
師：今天學會了很多選擇食品的方法，食品的種類很多，需要孩子們不斷探索、發(fā)現(xiàn)！
食品健康大班教案設計意圖篇十九
1.良農(nóng)蛋品鮮，綠色萬家緣。
2.良農(nóng)雞蛋鮮，良心是根源。
3.良農(nóng)偉德路，真情擋不住。
4.良農(nóng)引領新鮮生活。
5.良農(nóng)有情，良心無價。
6.良心出品，健康大眾。
7.綠色雞蛋，嘗得到的品質(zhì)。
8.綠色天然雞蛋，讓你更健康。
9.綠色無公害雞蛋，自然更健康。
10.綠色鮮雞蛋，健康多一點。
11.生活有良農(nóng)，健康又繁榮。
12.天然初生蛋，滋補好身體。
13.天然孕育，集元成寶。
14.天然珍品，綠色鮮蛋。
15.天涯海角，良農(nóng)最好。
16.鄉(xiāng)土氣息更濃，綠色雞蛋更香。
17.新鮮擋不住，良農(nóng)雞蛋滾滾來。
18.選良農(nóng)鮮蛋，享健康人生。
21.優(yōu)質(zhì)蛋源，家鄉(xiāng)風味。
22.與良農(nóng)為友，享“牧育”春風。
23.自然喂養(yǎng)，自然食品，自然健康，自然選擇。
24.朋友你我真誠合作河北水晶鴨梨。
食品健康大班教案設計意圖篇二十
一、游戲:開火車，帶領幼兒參觀活動室，認識衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號，認識自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果。
1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動，讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)。
2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水。
1、讓幼兒明白喝水要喝白開水，并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水，明白不要在劇烈運動后立刻喝水，喝水時要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
食品健康大班教案設計意圖篇二十一
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品生產(chǎn)和流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉(黨員公開承諾書)，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品食品安全承諾書范文精選食品安全承諾書范文精選。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求：
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;。
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局;。
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應使用獲證產(chǎn)品...
食品健康大班教案設計意圖篇二十二
1.讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2.通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
1.出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"。
2.老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4.讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的`食品挑選出來。
5.引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6.游戲：學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
美術：學習創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。
鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
食品健康大班教案設計意圖篇二十三
二、活動目標：
1、了解合理的飲食結(jié)構。
2、為自己設計營養(yǎng)食譜。
三、活動準備：
1、掛圖第9號《營養(yǎng)結(jié)構》。
2、制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3、自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。
四、活動過程：
（一）我最喜歡吃……。
1、我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？
2、幼兒自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
（二）營養(yǎng)“寶塔”。
3、吃得最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣）。
4、可以吃得第二個多的.應該是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜、水果要吃得少一點的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）。
6、吃得最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）。
（三）我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。
2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？
4、折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論它們設計得是否合理，是否有利于大家檢驗合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自己永遠健康。