社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)(匯總16篇)

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    它可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以便在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中更好地應(yīng)用。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),可以借鑒一些名人名言或者有趣的故事,增加文章的趣味性和吸引力。希望這些總結(jié)范文能夠?qū)Υ蠹业膶?xiě)作和總結(jié)有所幫助。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇一
    漫長(zhǎng)的暑假過(guò)去了,回憶在這兩個(gè)月的時(shí)間中所做的工作,洗菜、端菜、送菜、打掃……勞累的生活就像是一場(chǎng)真實(shí)的夢(mèng)境,隨著暑假的到來(lái)也就結(jié)束了。但是我知道,這并不是夢(mèng),我身上的改變證明了,在這個(gè)暑假中所發(fā)生的一切,都是在憑借著我自己的努力親身經(jīng)歷過(guò)的事情!這場(chǎng)經(jīng)歷讓我成長(zhǎng),也讓我有了那么一點(diǎn)點(diǎn)成熟。這個(gè)暑假,意義非凡。
    這次的工作經(jīng)歷是我的初次工作經(jīng)驗(yàn),什么都不會(huì),什么都沒(méi)有,到了暑假和同學(xué)們亂走一通,磕磕碰碰的才最終在這個(gè)崗位定了下來(lái)。一開(kāi)始的時(shí)候,我總認(rèn)為自己能再更簡(jiǎn)單,更輕松的地方干活。但是在剛開(kāi)始,現(xiàn)實(shí)的殘酷就給我很好的上了一課。無(wú)論是什么崗位,第一,經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;第二,學(xué)歷優(yōu)先;現(xiàn)在的我們前無(wú)經(jīng)驗(yàn)后無(wú)學(xué)歷,兩手空空的走進(jìn)社會(huì),著實(shí)吃了不少的苦頭,但是在最后我們也看開(kāi)了,選擇了在餐廳從最簡(jiǎn)單的工作做起。但這并不是自暴自棄,而是我們親身體驗(yàn)后,選擇的最適合的結(jié)果。
    在餐廳的這些日子也有不少的見(jiàn)識(shí),總以為這是個(gè)簡(jiǎn)單的工作,沒(méi)人的時(shí)候還以為可以閑的很。但實(shí)際上,我們又忽略了一個(gè)問(wèn)題,“沒(méi)事做老板又怎么會(huì)雇你?”正式的工作中,每天都可以說(shuō)是忙碌的,從早起晚睡到一天不停的來(lái)回奔走。作為一名暑假工,我們不需要擔(dān)心做很久會(huì)受不了,老板也同樣放心的盡情使喚我們。一天下來(lái)雖比不上在外做苦力,但是也是非常的勞累了。
    但也不是沒(méi)有好事,在這里的工作餐至少還是不錯(cuò)的。而且在這個(gè)時(shí)候,大家都會(huì)聚在一起,我也正是在這個(gè)時(shí)候感受到了老員工的熱情。他們對(duì)我這個(gè)還在學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生格外的照顧,常常給我很多有用的建議。而在和他們的交流中,我也漸漸的開(kāi)始了解和融入這個(gè)職業(yè),開(kāi)始了解社會(huì)中的一些事情和人情世故。
    從一開(kāi)始的說(shuō)不上話到后面的侃侃而談,我真的感覺(jué)自己在這段時(shí)間開(kāi)朗了很多,也樂(lè)觀了很多。在工作中度過(guò)的這些挫折,都讓我覺(jué)得自己之前在學(xué)校中遇上的那些都不算是困難。相信這次的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),也會(huì)在之后的生活中給我提供不少的幫助,這次的經(jīng)歷值得銘記。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇二
    我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
    在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
    我的工作是去一家飯店做服務(wù)生,由于店面不大,算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人,但由于地理位置特殊,毗鄰萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)和明珠大廈等繁華區(qū),還有xx區(qū)法院,檢察院等企事業(yè)單位,所以人流量較大,飯店生意也不錯(cuò),我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜,可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過(guò)程,以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫(xiě)上,上菜就是把菜端上去而已,實(shí)際工作起來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,這種情況下我就得說(shuō)出幾個(gè)特色的菜來(lái)幫他們拿定主意,一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜,中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味,年輕人喜歡肉類多一點(diǎn),根據(jù)他們不同的需要,向他們推銷不同的菜肴,一般當(dāng)菜品說(shuō)到他們的心坎上,他們會(huì)很樂(lè)意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫(xiě)清桌號(hào),以免上錯(cuò)菜,有些客人的特殊要求也要寫(xiě)清楚,比如說(shuō)高血壓要吃清淡些,有些四川漢子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤(pán)子,端盤(pán)子也有端盤(pán)子的講究,大號(hào)盤(pán)子雙手端,要持于胸部以上部位,要讓人感覺(jué)到你在端盤(pán)子,而不是提盤(pán)子,小號(hào)盤(pán)子單手端,食指托起盤(pán)底,大姆指扣住盤(pán)邊,千萬(wàn)注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里,上菜以后,還要報(bào)上菜名,這要平時(shí)多背菜譜,熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成,上菜的時(shí)候才能上對(duì)桌,報(bào)對(duì)菜!
    雖然只有短短的一個(gè)月,但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西:
    1,我更加深入了解了社會(huì)與民生。
    民以食為天,飯桌上有社會(huì)各層的人,他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知也不同,我所接待的客人中可以簡(jiǎn)單分為這么幾類,一是退休老干部,他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌,二是法院等的公務(wù)員,他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問(wèn)題,三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者,他們?cè)谑聵I(yè)上已小有成就,他們主要關(guān)心與討論的是國(guó)家的富強(qiáng)與穩(wěn)定,以及我國(guó)與外國(guó)的各種關(guān)系,比如黃巖島,釣魚(yú)島等問(wèn)題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn),四是在修建萬(wàn)達(dá)的民工,他們討價(jià)還價(jià),珍惜自己的血汗錢(qián),在飯桌上總忘不了家里的七七八八,給人感覺(jué)勤勞樸實(shí)。
    2,從我自身出發(fā),讓我更加充實(shí),讓我成長(zhǎng)很多。
    一是待人要真誠(chéng)。剛開(kāi)始工作,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼,我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)客人的關(guān)心,也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但是勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等,這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向,我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),以新的面貌來(lái)迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
    短暫的打工生活,一晃而過(guò),當(dāng)我踏上回家的路時(shí),我可以坦然的回首來(lái)時(shí)路,告訴自己,工資不高,但我不虛此行,收獲滿程!
    作為大學(xué)生志愿者,我時(shí)時(shí)刻刻為我是大學(xué)生志愿團(tuán)中的一員而自豪。
    這次志愿者服務(wù)的經(jīng)歷也對(duì)我的人生產(chǎn)生了重大的影響。作為在學(xué)校里的學(xué)生、作為在社會(huì)里的個(gè)人,我們也應(yīng)該學(xué)會(huì)服從、付出、充滿熱情。在接下來(lái)的日子里,我會(huì)繼續(xù)努力,以黨員的要求來(lái)要求自己,不斷地完善自己,積極為人民服務(wù)。
    青年志愿者活動(dòng)是倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)友愛(ài)、助人為樂(lè)、見(jiàn)義勇為的社會(huì)風(fēng)氣,是當(dāng)代社會(huì)注意一項(xiàng)十分高尚的事業(yè)。體現(xiàn)了中華民族助人為樂(lè)、扶貧濟(jì)困的傳統(tǒng)美德,是大有希望的事業(yè)。努力做好這項(xiàng)事業(yè),有利于全社會(huì)樹(shù)立奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步的時(shí)代新風(fēng)范。這是當(dāng)代大學(xué)生的行動(dòng)指南,是當(dāng)代青年志愿者的使命,也是我們學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”的具體體現(xiàn)。
    我一直想做一名志愿者,其實(shí)我參加志愿者就是希望能給社會(huì)帶來(lái)多一點(diǎn)的愛(ài)。很多時(shí)候,我們生活在現(xiàn)代社會(huì)總會(huì)覺(jué)得缺少了愛(ài),缺少了被關(guān)懷。尤其是隨著人漸漸地長(zhǎng)大,接觸到更多的人與事的時(shí)候,我們的思想就越來(lái)越復(fù)雜。同時(shí)我們會(huì)對(duì)這個(gè)社會(huì)越發(fā)不滿,覺(jué)得現(xiàn)代社會(huì)就是一個(gè)很虛偽的社會(huì)。但是其實(shí)我們每個(gè)人的心中都會(huì)有一份愛(ài),是一種對(duì)弱勢(shì)群體的一種無(wú)名的愛(ài)。我相信憑著這心中的一份愛(ài)的種子,從我做起,從我們年輕人做起,我們可以讓自己,讓別人看到這個(gè)社會(huì)始終還是溫暖的。所以從這方面看,我覺(jué)得我們更應(yīng)該讓更多的年輕人加入我們其中。參加協(xié)會(huì),我希望得到的只是一份體驗(yàn)。
    作為一個(gè)志愿者,在助人的同時(shí),也是自助。在使其他生命活出色彩的同時(shí),志愿者也可以從中得到思想上的升華,學(xué)會(huì)與人溝通,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)他人,也更深刻地領(lǐng)會(huì)到生命的意義。而且,支援者的活動(dòng),也為我提供了一個(gè)接觸社會(huì)的機(jī)會(huì),提供了一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)。
    青年志愿者活動(dòng)是微小的,因?yàn)樗婕暗姆秶邢?。它又是偉大的,因?yàn)樗谟邢薜姆秶凶尷先寺冻隽诵θ荨W尷先藗兏惺艿搅松鐣?huì)的溫暖與自身的價(jià)值。同時(shí),它也提升了現(xiàn)代青年的精神道德,培養(yǎng)了現(xiàn)代青年的助人為樂(lè)、團(tuán)結(jié)互助的高尚品德。彰顯了我們青年的時(shí)代風(fēng)貌和精神風(fēng)貌。讓我們?yōu)檫@一事業(yè)來(lái)奮斗吧!
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇三
    我從__到__,就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠,也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對(duì)此我并不擔(dān)心。我沒(méi)體會(huì)過(guò)找工作的艱辛。這是我此次之行還未開(kāi)始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾,但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天,我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事,經(jīng)歷到是很豐富,可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服,一切都來(lái)得那么快,也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué),這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。
    真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好,跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說(shuō),沒(méi)什么的,事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的。沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天,終于來(lái)了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤(pán)西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō):倒霉。
    同天下午,三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),上班從四點(diǎn)開(kāi)始,四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào),客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時(shí)間不能聊天,見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。
    這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店,兩年前還是國(guó)營(yíng)單位,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
    我當(dāng)跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳,然后打掃衛(wèi)生,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再跑菜到1點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,做事,到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做,帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實(shí)什么都不懂,他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén)—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
    在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇四
    實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。小編整理了“寒假當(dāng)服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐。
    ”僅供參考,希望能幫助大家!
    寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。
    服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過(guò)顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓客人滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。
    酒店是一個(gè)小社會(huì),是社會(huì)生活的縮影。來(lái)自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(zhǎng)久與永恒,看到了成長(zhǎng)的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
    要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。
    尊重是人與人之間相處的前提。原來(lái)以為“尊重別人就是尊重自己”只是書(shū)本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說(shuō)著容易做起來(lái)難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過(guò)不被尊重,也看到過(guò)別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進(jìn)來(lái)吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)。”
    記得一天夜里,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來(lái)了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒(méi)有注意到他們的到來(lái),連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的批評(píng)后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個(gè)勁地說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。
    每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?,尊重別人就是尊重自己,無(wú)論貧窮還是富有,無(wú)論位高權(quán)重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。固然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問(wèn)題,在這個(gè)過(guò)程中,我成長(zhǎng)著?!昂<{百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容。
    要微笑,要真誠(chéng),世界就會(huì)向你微笑,敞開(kāi)它最真的懷抱。
    微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問(wèn)我,”為什么總看見(jiàn)你笑著?”我說(shuō)“微笑是最美的語(yǔ)言?!毕嘈艦踉瓶偸菚簳r(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強(qiáng)大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪你走過(guò)一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過(guò),但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂(lè)與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著面對(duì)一切,真誠(chéng)地對(duì)待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。
    盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過(guò)去,無(wú)論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。
    生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅美麗的風(fēng)景,是驚亦喜,觀望著不同的人在我生命中往來(lái)穿梭,偶爾在陽(yáng)光下微笑.
    其實(shí)從懂事以來(lái),我就一直有自己去工作賺錢(qián)的想法,想自己動(dòng)手,走進(jìn)社會(huì)感受下打工的滋味,因?yàn)樵趶奈垂ぷ鬟^(guò)的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢(qián)收入,所以在我眼里打工是一個(gè)美好又實(shí)在的活。
    但我從讀大學(xué)之前,我都沒(méi)能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺(jué)得我還年幼,不放心讓我一個(gè)人出去外面工作?,F(xiàn)在不同了,我都已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽都知道大學(xué)生一定要學(xué)會(huì)自立自強(qiáng),獨(dú)立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時(shí)候讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自力更生了。
    所以當(dāng)大一第一學(xué)期過(guò)后,學(xué)校要求我們利用寒假時(shí)間出去外面打一下工,讓我們?cè)谏鐣?huì)上鍛煉一下我們的實(shí)踐能力,讓我們體驗(yàn)一下什么是社會(huì)的時(shí)候,爸爸媽媽無(wú)條件地接受學(xué)校的安排,還非常欣喜地贊揚(yáng)學(xué)校教育的全方位。我當(dāng)然也很高興,因?yàn)槲乙恢庇凶约河H自去工作的想法,且腦子里一直認(rèn)為出去社會(huì)工作是件很好玩的事。
    爸爸媽媽放手讓我一個(gè)人到社會(huì)上實(shí)踐,當(dāng)然他們是不會(huì)幫我找工作讓我去工作的,他們要我真正從零開(kāi)始,讓我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都覺(jué)得簡(jiǎn)單容易,所以自認(rèn)為自己是大學(xué)生找個(gè)工作還不容易嘛!誰(shuí)知道處處碰壁……才知道中國(guó)大學(xué)生的現(xiàn)在就業(yè)狀況很嚴(yán)峻,我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題的信息,從中了解到和認(rèn)識(shí)到很多大學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)存問(wèn)題,讓我明白很多書(shū)本上沒(méi)有學(xué)到的東西。
    經(jīng)過(guò)上網(wǎng)的搜索,我知道了現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)的不容易,很多大學(xué)生不愿意從事基層工作,認(rèn)為自己畢竟是大學(xué)生,不應(yīng)該從事服務(wù)生,清潔工這些工作。經(jīng)過(guò)深思,我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居,應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)好書(shū)本上的知識(shí)和認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待每一份工作!
    在工作的前幾天,由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練地招待客人和接待盤(pán)碟,有時(shí)不小心走錯(cuò)桌位和打爛了碟碗,在眾人面前出錯(cuò),覺(jué)得很丟臉和害怕;有時(shí)有些客人素質(zhì)不是很好,會(huì)罵人,我心里直發(fā)毛;有時(shí)由于出錯(cuò),經(jīng)理會(huì)批評(píng),心里不是滋味,覺(jué)得很委屈,覺(jué)得自己已經(jīng)很努力很盡力了,卻還是做不好,還是會(huì)被批評(píng)。
    一連串這樣的事,開(kāi)始真的有點(diǎn)吃不消,心里覺(jué)得很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現(xiàn)自己做的確實(shí)還不夠,還需好好改進(jìn),所以在接下來(lái)的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟練程度也上去了,心里也很欣慰,動(dòng)力大增,就算受批評(píng),心里也平靜了很多,學(xué)會(huì)了接受很多,這也許就是成長(zhǎng)吧,要知道出門(mén)在外是要有好的心態(tài)接受不能接受的,要學(xué)會(huì)丟臉,這樣把臉皮磨得厚一點(diǎn),才能更好地立足于社會(huì)!所以,我從中可以學(xué)到:我們的心里承受能力一定要增強(qiáng),要學(xué)會(huì)抗壓與減壓,要有寬容的心態(tài)去接納挫折,克服挫折,才能讓自己的人生道路更寬闊!
    所以我去應(yīng)聘了一份服務(wù)生的工作,是在酒店里端盤(pán)端菜的。一開(kāi)始覺(jué)得很不習(xí)慣,覺(jué)得自己去端飯端菜給人家吃,心里覺(jué)得特別扭。當(dāng)然難免會(huì)有點(diǎn)羞澀,畢竟這是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會(huì)調(diào)整好心態(tài),讓自己克服自身的心理障礙,更好地被社會(huì)接納。
    在酒店經(jīng)理的安排與指點(diǎn)下,我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節(jié)與儀態(tài),要懂得與賓客交流,要抱著“顧客是上帝”的服務(wù)信念,才能讓酒店的生意越來(lái)越好!信譽(yù)越來(lái)越高!所以,我從中明白酒店里的服務(wù)意識(shí)一定要強(qiáng)!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,相信不但會(huì)對(duì)自己日后的工作會(huì)有幫助,而且讓自己的社會(huì)服務(wù)意識(shí)增強(qiáng),這是社會(huì)需要的。我們要做社會(huì)需要的人!
    在這次的工作中,我的人際交往方面有了不小的擴(kuò)展,我學(xué)會(huì)了與自己一起工作的人打交道,與他們有了不淺的交情。他們對(duì)我很照顧,在工作上幫了我很多,教會(huì)了我很多我以前都沒(méi)認(rèn)識(shí)過(guò)的東西,在工作下也教我很多出到社會(huì)要懂得的問(wèn)題技巧和做人方式,與他們一起工作的日子很美好,很單純。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識(shí),也是他們讓我懂得我們應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩。所以,無(wú)論在哪,都應(yīng)有顆感恩的心,這樣才能在人際交往中更好地交流與真實(shí)。
    在酒店里與客人的交流中,有時(shí)會(huì)碰到外國(guó)的來(lái)客,這些外國(guó)來(lái)客不懂我們國(guó)語(yǔ)的情況下,這時(shí)我們需要用英語(yǔ)來(lái)接待,這時(shí)也是在鍛煉了我的口語(yǔ)。我是學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的,這專業(yè)是需要我們具有更好更強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)能力,因?yàn)槿蘸蟮纳虅?wù)工作很需要一口流利的口語(yǔ),特別是在外貿(mào)中。但平時(shí)在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中,真正用英語(yǔ)交流投入生活中真的很少,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有把學(xué)到的英語(yǔ)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中才顯得更有意義。
    所以學(xué)校安排我們?cè)诤僦袑?shí)踐下是對(duì)我們的成長(zhǎng)和見(jiàn)識(shí)是非常有其道理的,所以我們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國(guó)客人的交流真的對(duì)提高自己的口語(yǔ)能力有很大幫助,我從中認(rèn)識(shí)到自己口語(yǔ)的不足與缺陷,我又從中補(bǔ)習(xí)自己的不足和增強(qiáng)自己的口語(yǔ)交流能力,對(duì)自己的口語(yǔ)真的十分有利。有次,竟被幾個(gè)外國(guó)客人稱贊自己的口語(yǔ)好,當(dāng)時(shí)心里很開(kāi)心,但也知道自己應(yīng)該更努力把英語(yǔ)學(xué)好,更好地運(yùn)用到交流中,增強(qiáng)自己的表達(dá)能力與外語(yǔ)能力!就目前的前景看,似乎是學(xué)好英語(yǔ),走到哪里都不怕。我很感謝這次當(dāng)服務(wù)生的工作,讓自己的口語(yǔ)得到提煉和交流能力得到提高,這是一個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái)。
    這工作挺辛苦的,我每天干完活都會(huì)累得半死,特別是手,酸痛得要命!有時(shí)候真的想放棄不干了,但轉(zhuǎn)念間又覺(jué)得不能這么輕易地放棄,想想,才短短的半個(gè)月都堅(jiān)持不下去,更何況以后的漫漫人生路,“我不能夠放棄,我要堅(jiān)持下去”的信念支撐我干下去。
    從中我明白,很多時(shí)候只要你堅(jiān)持一下,會(huì)得到你意想不到的好結(jié)果!所謂“堅(jiān)持就是勝利”!堅(jiān)持是很重要的,持之以恒才能抵達(dá)勝利的彼岸。每當(dāng)想起在外面為我的大學(xué)學(xué)費(fèi)和大學(xué)伙食而辛苦工作的父母,我這點(diǎn)苦又算得了什么呢!父母為我們堅(jiān)持了十幾二十年,我短短的半個(gè)月又算得了什么呢!所以,再累也要堅(jiān)持!堅(jiān)持是我們的資本,使我們永恒的財(cái)富!
    在這次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艱辛,也了解和體會(huì)到爸爸媽媽工作的艱辛,讓自己明白應(yīng)該好好珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)與時(shí)間。從這次的實(shí)踐中,我知道我們不能只會(huì)死讀書(shū)而不懂得親身實(shí)踐,社會(huì)不需要只會(huì)讀書(shū)而不會(huì)靈活運(yùn)用知識(shí)到實(shí)際生活中的人,他們遲早會(huì)被社會(huì)所摒棄的,我們不能做這樣的人,我們要做社會(huì)需要的人和有用的人。
    雖然這次的社會(huì)實(shí)踐是在酒店里幫忙端盤(pán)端菜,貌似沒(méi)什么知識(shí)收獲,但在里面學(xué)到的東西卻是很多的,且十分的有價(jià)值與有意義。不但鍛煉了我的動(dòng)手能力,還磨練了我的意志。這也許是為以后出去工作作鋪墊的少少經(jīng)驗(yàn),人就是在經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中不斷成長(zhǎng)的,精神財(cái)富也是從中一點(diǎn)點(diǎn)累積的,沒(méi)有什么是一蹴而就的,也沒(méi)有什么是不勞而獲的,我們要想收獲那就得付出,正所謂“一分耕耘,一分收獲”!
    其實(shí)平時(shí)在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí),在日后的工作中或許不一定能用得上,但所謂“學(xué)到老,活到老”,相信學(xué)到的知識(shí)總會(huì)有用武之地的。利用暑假寒假進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,可以增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí)和見(jiàn)聞,讓自己在日后出到社會(huì)有很大的幫助,畢竟我們都要走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì),融入社會(huì)。所以我們要好好學(xué)習(xí)和掌握書(shū)本上的知識(shí),運(yùn)用好學(xué)校提供給我們的平臺(tái),讓自己做個(gè)社會(huì)需要的有能力的人才!很多東西只有在自己親身實(shí)踐體驗(yàn)過(guò)才更顯得可貴與更值得珍惜,人生財(cái)富才更顯得寶貴。
    雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
    首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
    其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
    再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
    將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。
    大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。
    對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。
    可見(jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
    實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。
    社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。
    一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。
    而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。
    因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇五
    未能得到這個(gè)答案,我選擇直接去面對(duì)自己的疑惑。并利用這次的假期的時(shí)間,走入社會(huì),通過(guò)在社會(huì)中的實(shí)踐體會(huì)來(lái)感受社會(huì)的生活。以下是我在此次實(shí)踐中的心得體會(huì):
    初入社會(huì),其實(shí)我迷茫了好長(zhǎng)一段時(shí)間。雖然對(duì)于自己的方向我也早在假期間就做了計(jì)劃,但真正的去實(shí)踐的時(shí)候卻又開(kāi)始猶豫起來(lái)。但好在,因?yàn)橛信笥训墓膭?lì),我最終還是邁出了這一步,并終于在xxxx餐廳中作為一名服務(wù)員展開(kāi)了這次的體會(huì)。
    終于來(lái)到了自己的工作崗位,但社會(huì)工作的環(huán)境卻與我們有著巨大的差別。作為一名服務(wù)員,端茶送水是最基本的,而每到中午之后。絡(luò)繹不絕的客人更是讓人忙不過(guò)來(lái)。
    其次,作為一名工作者,在這里我們遠(yuǎn)沒(méi)有大學(xué)里自由,不僅要嚴(yán)格按照工作的要求去做,更要嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的做好每一件事。當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,批評(píng)都已經(jīng)是很輕的處罰了。
    起初,我真的很不適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,就好像從一個(gè)舒適的環(huán)境中突然到了嚴(yán)苛的環(huán)境。這樣的變化,也讓我在實(shí)踐剛開(kāi)始的時(shí)候多次想過(guò)推出的念頭。但每每想到自己里下的豪言壯志,以及朋友和家人對(duì)我的鼓勵(lì),我又繼續(xù)努力堅(jiān)持了下來(lái)。到后來(lái),我漸漸的也適應(yīng)了這里的生活,并能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)的要求,順利的完成自己的工作職責(zé)。對(duì)這里環(huán)境的適應(yīng),不僅讓我這場(chǎng)實(shí)踐能繼續(xù)下去,更讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持!這是一份非常珍貴的品質(zhì)。
    工作中,因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)的問(wèn)題,起初我也犯下過(guò)一些錯(cuò)誤。其中最讓我記憶深刻的,應(yīng)該就是上錯(cuò)菜的事件!
    記得那天因?yàn)樵诠ぷ髦忻灹祟^,一時(shí)間,我端著兩盤(pán)菜忘了分別是那一桌的客人,又不好意思回去問(wèn)。結(jié)果憑著印象去放。結(jié)果,到最后結(jié)賬的時(shí)候才被客人發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,因此我也被嚴(yán)厲的批評(píng)了一頓。
    這次的事情讓我徹底認(rèn)識(shí)到了,對(duì)工作不能放松的道理,并且在后來(lái)的工作中,我也再?zèng)]讓自己犯下這樣的錯(cuò)誤,哪怕是丟臉,也一定要保證工作的準(zhǔn)確!
    經(jīng)歷了這次實(shí)踐,我在工作中體會(huì)到了許多的人情世故,老板在工作中雖然對(duì)我們都很嚴(yán)格,但在工作結(jié)束之后卻有非常的和藹,還總是教導(dǎo)我,指點(diǎn)我的工作。此外,還有一起工作的同事們,雖然工作結(jié)束后大家就各自回去,但在工作中,我卻總能得到大家的照顧。
    自從走入大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說(shuō)不完的話題,然而當(dāng)今社會(huì),無(wú)論什么工作,都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。
    不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好!這個(gè)假期,我的`工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺(jué)得這只是伺候人,端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。
    由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問(wèn)題,每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤(pán)等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤(pán)也不覺(jué)得有什么,但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧。在培訓(xùn)過(guò)程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
    12月1日我們迎來(lái)了我們假期工的第一次接待任務(wù),同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,此次接待實(shí)為重大,負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,同我一樣,一開(kāi)始都忐忑不安,但當(dāng)客人來(lái)了以后,大家也只有一個(gè)信念,那就是‘服務(wù)到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤(pán)重達(dá)8斤,并且?guī)Щ?,完全由服?wù)員上,服務(wù)員撤,這也是上菜過(guò)程中最有難度的一道。席間,服務(wù)員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,為21為客人井然有序的服務(wù)。約兩個(gè)多小時(shí)后,我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)!當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí),心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì)到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會(huì)得到意想不到的收獲??腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。通過(guò)這次的寒假社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢(qián)的艱辛,所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過(guò)程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣,努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服??傊?,這次難忘的寒假實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇六
    在我們餐廳有實(shí)習(xí)崗位,我在實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對(duì)于工作有了更多的感悟。
    做一個(gè)服務(wù)員我原本想的也非常簡(jiǎn)單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒(méi)有想象中那么容易。其中也有很多講究,來(lái)到餐廳我就受挫了,在那時(shí)有一個(gè)比較胖的客戶,一家人來(lái)到我們餐廳,吃飯的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有及時(shí)給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無(wú)法宣泄。
    好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對(duì)于這樣的情況我也清楚不是我一個(gè)人的錯(cuò),大家都有錯(cuò),但是客戶錯(cuò)了我們不能怪罪,因?yàn)榭蛻羰巧系坌枰覀內(nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
    從此之后我工作就長(zhǎng)了個(gè)心眼,在工作的過(guò)程中會(huì)詢問(wèn)其他同事,同樣也會(huì)自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在積累中前進(jìn),避免犯錯(cuò)。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時(shí)候能夠及時(shí)獻(xiàn)上讓客戶可以及時(shí)遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯(cuò)了也不會(huì)受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
    同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個(gè)餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對(duì)待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會(huì)讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說(shuō),這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認(rèn)可。
    工作是一門(mén)學(xué)問(wèn),需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動(dòng),能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點(diǎn)菜單等,這都是需要通過(guò)工作來(lái)磨練出來(lái),在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的.道理明了于心,做到不爭(zhēng),不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會(huì)在這過(guò)程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭(zhēng)執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會(huì)讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會(huì)反感,可客戶需要我們呵護(hù),需要我們?nèi)フ疹櫋R驗(yàn)槲覀儗儆诜?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇七
    今年暑假作為我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,沒(méi)有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。xx年7月14日,我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,得知要去宴會(huì)部,但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。
    剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),有個(gè)同事見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)她言傳身教,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,我說(shuō)山旅,學(xué)酒店管理。她只是哦了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說(shuō)多悶了。
    一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話,便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,但多是些理論知識(shí),只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人她還說(shuō)道自己是青島大學(xué)的學(xué)生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。經(jīng)過(guò)與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,而且心里也舒坦多了。
    從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,而是向其他人學(xué)習(xí),既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處,例如,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為,如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò),假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時(shí)間早晚,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,為己所用。在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是:尊重、承擔(dān)、熱愛(ài)、節(jié)約、付出、樂(lè)觀、效率、外賣等。
    尊重說(shuō)到尊重,會(huì)有很多地方需要,比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計(jì)劃,即為想在客人想到之前,微笑在客人說(shuō)話之前,服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè)尊重都很重要,都值得的推行。承擔(dān)這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,他說(shuō):酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大,不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,不該我們宴會(huì)部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好,不但對(duì)酒店上座率有所提高,還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率,而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。
    熱愛(ài)這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈,嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,愛(ài)自己當(dāng)初的選擇,愛(ài)自己的同事,愛(ài)自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。
    節(jié)約進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫(xiě)的節(jié)約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦等。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會(huì)部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議,每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?,有用掉的也有沒(méi)用的,但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收,然后分開(kāi)放置,用掉的放一塊,沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,里面的廢紙卻擺放得非常整齊,因?yàn)樾偶埻ǔV挥谜妫趁媸歉蓛舻?,所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙,這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。
    付出我認(rèn)為酒店比較累的部門(mén)就數(shù)得上宴會(huì)不了,再來(lái)這之前覺(jué)得宴會(huì)不會(huì)和百川花園酒店的包間差不多,也是餐中服務(wù)或者是傳菜,但是到香格里拉后邊深刻體會(huì)到宴會(huì)部的辛苦,接連幾場(chǎng)婚禮每次都需要好幾十桌,記得有一天上午酒店一共要舉行5場(chǎng)婚禮,人數(shù)也超過(guò)了好幾千人,于是我們提前要布置場(chǎng)地,因才從前一天的下午3:00開(kāi)始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多,主要是擺臺(tái),但是這么強(qiáng)的工作量也使我對(duì)擺臺(tái)產(chǎn)生了厭倦心理,但是工作還得繼續(xù),就這樣40多個(gè)人分別在5個(gè)場(chǎng)地忙活了一個(gè)通宵,我最大的感觸是從看日落到看日出,一夜沒(méi)合眼也就如此,我明白了我人生的第一個(gè)通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了,這只是香格里拉的第四天,在到離職前不知不覺(jué)我已經(jīng)付出了七個(gè)不眠之夜。宴會(huì)的每一個(gè)人都付出了,無(wú)論是經(jīng)理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,付出自己的休息時(shí)間,能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺(jué)得付出有時(shí)和快樂(lè)是成正比的,只要自己的心態(tài)擺正確即可。
    樂(lè)觀工作不論是枯燥還是有趣,不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂(lè)觀的心態(tài)。說(shuō)起這一點(diǎn)還得從來(lái)酒店之前人力資源部說(shuō)每周7個(gè)工作日工作5天休息2天,于是就在工作第三天時(shí)休了第一個(gè)假,按照這樣的房?jī)r(jià)制度兩個(gè)星期,知道八月份的第一周,我連休了5天,對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)是很高興的,但是對(duì)我們這些暑假幫工按小時(shí)計(jì)費(fèi)的人來(lái)說(shuō)放假就意味著沒(méi)工資,即便不為錢(qián),總是休班對(duì)我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來(lái)的人來(lái)說(shuō)也在浪費(fèi)時(shí)間,哈哈,因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家,之后才明白酒店在那段時(shí)間不是很忙,只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,不難才猜出酒店這周是很忙的,但是連續(xù)工作6天有5天是夜班,雖沒(méi)通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的,于是又開(kāi)始抱怨休班太少,哎,人有時(shí)就是這樣沒(méi)有時(shí)渴望得到,得到后卻又想丟掉。這一切都應(yīng)該有個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)面對(duì),如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系,連續(xù)休班其實(shí)也是好事,可以去青島的景點(diǎn)逛逛,去海邊走走,好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事,可以把休班那幾天沒(méi)賺的工資補(bǔ)上,同時(shí)也學(xué)會(huì)酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等。樂(lè)觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的,它可以是你正確看待工作問(wèn)題,正確處理自己與同事之間的關(guān)系,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂(lè)趣。
    效率無(wú)論是什么工作效是時(shí)常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴會(huì)部來(lái)說(shuō),每天都要承接許多會(huì)議或者用餐,最麻煩的是會(huì)議翻成餐桌,因?yàn)闀?huì)議和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,員工有很積極的工作態(tài)度,這便體現(xiàn)效率,通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,但是聽(tīng)經(jīng)理說(shuō)最快的翻臺(tái)速度是十分鐘,顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好,迅速翻臺(tái)并擺臺(tái)用的時(shí)間越短越能體現(xiàn)宴會(huì)部的效率,這便是五星級(jí)酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小時(shí)完成的事情,如果中間出現(xiàn)消極怠工便會(huì)用一個(gè)小時(shí),那么偷懶只為讓更多的人受苦。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇八
    真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好,跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說(shuō),沒(méi)什么的,事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的。沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天,終于來(lái)了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤(pán)西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō):倒霉。
    同天下午,三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),上班從四點(diǎn)開(kāi)始,四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào),客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時(shí)間不能聊天,見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。
    這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店,兩年前還是國(guó)營(yíng)單位,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
    我當(dāng)跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳,然后打掃衛(wèi)生,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再跑菜到1點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,做事,到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做,帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實(shí)什么都不懂,他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén)—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
    在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇九
    寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。
    服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過(guò)顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓客人滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。
    酒店是一個(gè)小社會(huì),是社會(huì)生活的縮影。來(lái)自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(zhǎng)久與永恒,看到了成長(zhǎng)的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
    尊重是人與人之間相處的前提。原來(lái)以為“尊重別人就是尊重自己”只是書(shū)本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說(shuō)著容易做起來(lái)難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過(guò)不被尊重,也看到過(guò)別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進(jìn)來(lái)吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)?!庇浀靡惶煲估?,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來(lái)了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒(méi)有注意到他們的到來(lái),連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的批評(píng)后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個(gè)勁地說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。
    每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?,尊重別人就是尊重自己,無(wú)論貧窮還是富有,無(wú)論位高權(quán)重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。固然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問(wèn)題,在這個(gè)過(guò)程中,我成長(zhǎng)著?!昂<{百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容。
    來(lái)也匆匆,去也匆匆。但過(guò)程是用心體會(huì)的,且珍惜!-----后記
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇十
    時(shí)光飛逝,兩個(gè)月眨眼間就過(guò)去了,短短的兩個(gè)月,經(jīng)歷了很多,也學(xué)到了很多。
    剛一放假,我和姐姐穿梭在一條條大街上,尋找著一個(gè)個(gè)招聘單位。終于——驕陽(yáng)下、大汗淋漓后,一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季,所以主要以賣魚(yú)為主。
    做為一個(gè)服務(wù)員,在這里必須學(xué)會(huì)點(diǎn)火、端鍋底,一開(kāi)始,我就上夜班,每天到凌晨三點(diǎn)多才下班,甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情,打掃衛(wèi)生,招呼客人,上菜,客人走了清桌子,掃地,拖地,剛上班的時(shí)候,一天24小時(shí),12個(gè)小時(shí)上班,8小時(shí)睡覺(jué),然后2小時(shí)吃飯,2小時(shí)做些零碎的事情。剛開(kāi)始媽媽總對(duì)我說(shuō)要是吃不消就不做了,放假就在家里休息,我總回答她說(shuō),在家也無(wú)聊,出去可以鍛煉自己,她也就沒(méi)再說(shuō)什么了。我總想,其他服務(wù)員和我也差不多大,別人可以做、可以堅(jiān)持,我也一樣可以,所以我堅(jiān)持下來(lái)了。在那里,我每天都可以面對(duì)不同的人,有素質(zhì)好的也有素質(zhì)差的,比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時(shí),有的人就會(huì)說(shuō):“小心點(diǎn)別燙到手了!”還有的人卻說(shuō):“看著點(diǎn),別弄我身上!”老板也經(jīng)常告訴我一些怎么面對(duì)不同客人的方法。
    在這里,個(gè)人簡(jiǎn)歷因?yàn)槲易钚?,老板很照顧我,廚師總是做好吃的給我們當(dāng)宵夜,案子師傅教我配菜,另一個(gè)服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人工作一段時(shí)間后,每件事我都能應(yīng)付,第個(gè)小問(wèn)題我都可以解決。盡管舍不得生活了兩個(gè)月的地方,舍不得第一個(gè)讓我踏入社會(huì)的地方,老板也很舍不得我走,要我留下來(lái),以前老板從不收兼職的,這次卻叫我放寒假再去那里做兼職,但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。
    我覺(jué)得我們做兼職也是假期一種不錯(cuò)的選擇,我們都十六七歲了,不能在家里過(guò)衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的生活,遲早有一天,我們會(huì)踏入社會(huì),所以現(xiàn)在我們可以體驗(yàn)一下社會(huì),豐富經(jīng)驗(yàn),對(duì)我們以后的成長(zhǎng)也有好處。而且還能體驗(yàn)賺錢(qián)的辛苦,本來(lái)想賺了錢(qián)后自己買(mǎi)很多東西慰勞自己的,錢(qián)拿到手后卻舍不得花,以后花錢(qián)都不大手大腳了。在這兩個(gè)月里,雖然很累,但老板對(duì)我工作的肯定,說(shuō)明我的努力我的堅(jiān)持不是徒勞;在這里,嘗到了酸甜苦辣,每一句對(duì)我的夸獎(jiǎng)與稱贊都是莫大的欣慰;在這里,我更學(xué)會(huì)了堅(jiān)持、收獲了友誼、成熟了思想。
    無(wú)論事做的好壞,盡力了就是成功,我相信我的未來(lái)會(huì)一片光明!
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇十一
    寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。
    服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過(guò)顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓客人滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。
    酒店是一個(gè)小社會(huì),是社會(huì)生活的縮影。來(lái)自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(zhǎng)久與永恒,看到了成長(zhǎng)的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
    要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。
    尊重是人與人之間相處的前提。原來(lái)以為“尊重別人就是尊重自己”只是書(shū)本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說(shuō)著容易做起來(lái)難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過(guò)不被尊重,也看到過(guò)別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進(jìn)來(lái)吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)?!?BR>    記得一天夜里,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來(lái)了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒(méi)有注意到他們的到來(lái),連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的批評(píng)后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個(gè)勁地說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。
    每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐模鹬貏e人就是尊重自己,無(wú)論貧窮還是富有,無(wú)論位高權(quán)重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。固然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問(wèn)題,在這個(gè)過(guò)程中,我成長(zhǎng)著?!昂<{百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容。
    要微笑,要真誠(chéng),世界就會(huì)向你微笑,敞開(kāi)它最真的懷抱。
    微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問(wèn)我,”為什么總看見(jiàn)你笑著?”我說(shuō)“微笑是最美的語(yǔ)言?!毕嘈艦踉瓶偸菚簳r(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強(qiáng)大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪你走過(guò)一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過(guò),但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂(lè)與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著面對(duì)一切,真誠(chéng)地對(duì)待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。
    盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過(guò)去,無(wú)論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。
    生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅美麗的風(fēng)景,是驚亦喜,觀望著不同的人在我生命中往來(lái)穿梭,偶爾在陽(yáng)光下微笑.
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇十二
    為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的“愉悅”。
    當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。
    但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。
    工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
    經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì)了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。
    菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。”
    從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
    由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。
    這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎么樣,說(shuō)話有多難聽(tīng),我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇十三
    為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,固然唯一一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得收獲頗豐,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的非??鞓?lè),一種在學(xué)校自由天地里沒(méi)法體會(huì)到的“愉悅”。
    當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外謹(jǐn)慎,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那末的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。天天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的洗手間,每次都會(huì)有人喝醉,洗手間吐的哪里都是,由因而剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些以后,就要開(kāi)始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就能夠。兩點(diǎn)半放工就能夠休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想一想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已記不清了。只知道晚上放工后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的利害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
    經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,固然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛似乎就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì)了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我遭到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就座在椅子上想歇一會(huì),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,苦口婆心的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受太高等教育的,應(yīng)當(dāng)多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小視做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤勞踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良知,對(duì)得起自己。確切,聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的進(jìn)步,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
    由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不但擔(dān)負(fù)服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)負(fù)服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增加了色采。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)服從客人的使喚。這也讓我深入體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎樣樣,說(shuō)話有多刺耳,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是遭到天大的委屈,也不能把它宣泄出來(lái)。由于我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
    時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真實(shí)的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永久記得。
    這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此成心義。它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深進(jìn)生活,無(wú)窮回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的進(jìn)程、經(jīng)歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真實(shí)的能力要依托實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日趨嚴(yán)重的就業(yè)情勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
    一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交換,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)到達(dá)事半功倍的效果,他人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
    二、必須進(jìn)步自己的自信心。自信你就已成功了一半。
    三、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的均勻工資最少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢(qián)更能得到他人的尊重。
    四、做人做事要認(rèn)真勤勞踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良知,對(duì)得起自己。
    經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇十四
    實(shí)踐目的:實(shí)踐,就是把所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,是自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地只學(xué)不實(shí)踐,所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。因?yàn)槊刻於疾粩嘤行碌臇|西涌現(xiàn),我們不僅要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)不到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己,表現(xiàn)自己。實(shí)踐過(guò)程:
    在開(kāi)始有這個(gè)想法時(shí),我們并不是貿(mào)然進(jìn)行的。而是首先進(jìn)行了調(diào)查,聯(lián)系了我們?cè)谏虾5挠H戚朋友,確定了基本的方向。期末考試結(jié)束的那天,我們?nèi)齻€(gè)人就開(kāi)始收拾行李,準(zhǔn)備去上海,早幾天的火車票買(mǎi)回來(lái)之后,一直都沒(méi)有關(guān)注具體的發(fā)車時(shí)間,導(dǎo)致我們沒(méi)把握好時(shí)間,出發(fā)的太晚,急急忙忙的,箱子里的東西都是亂七八糟的。想想是因?yàn)槲覀冏鍪虑椴粔蚣?xì)致,忽視小結(jié),這很容易誤事的,還好我們還趕上了火車。
    坐上火車我們還是蠻歡喜的,充滿著期待,雖然知道即將面對(duì)是一系列的難題,但是好奇心還是驅(qū)使我們一步步的前進(jìn),下了火車真是特別的驚訝,大城市的火車站真的是好大好大,我們都愣住了,但是我們不斷的告訴自己要淡定,不要太興奮,搞的像沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的鄉(xiāng)下土包子一樣!不過(guò)確實(shí)是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面。我們找公交車站都花了很多時(shí)間,期間也遇到了不少的事,上海人說(shuō)話我們很難聽(tīng)的懂,有好心人給我們指路,我們卻因?yàn)樗珶崆槎鴳岩伤?,相信了另一個(gè)誤指我們?nèi)コ鲎廛囌鞠胱屛覀冏嚨模€好我們沒(méi)有上當(dāng),在北廣場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈后,好不容易有個(gè)大爺給我們指路,我們感激的要命,可是他卻反過(guò)來(lái)問(wèn)我們要錢(qián),當(dāng)時(shí)就無(wú)語(yǔ)了,難道真的想來(lái)之前人家跟我們說(shuō)的上海人很勢(shì)力,很現(xiàn)實(shí),幫助別人都是有目的的。我就是覺(jué)得太可怕了,可是可以看得平淡一些,這樣人活著才不會(huì)太累,關(guān)鍵是我們?cè)谕饷嬲娴牟荒芴珕渭?,輕易的去相信別人。其實(shí)與其說(shuō)自己?jiǎn)渭?,?shí)際就是閱歷太淺,見(jiàn)識(shí)太短了。
    我們一開(kāi)始是投靠了我姐姐,她也是剛到上海實(shí)習(xí)不久,是住在公司的宿舍,我們開(kāi)始兩天是在我姐姐宿舍打地鋪,有個(gè)落腳的地方,但是對(duì)于我姐姐的同事,我們?nèi)几杏X(jué)他們好冷淡,都不好意思在那長(zhǎng)待。后來(lái)我姐還和我說(shuō),現(xiàn)在在一起工作的同事很少互相去交心,競(jìng)爭(zhēng)很激烈,社會(huì)很現(xiàn)實(shí),工作期間想找到一些交心的朋友很難!所以我就是覺(jué)著像我們仨這樣的大學(xué)同學(xué)加上好朋友,能在一起共同的去努力奮斗,很難得,相信我們都會(huì)好好珍惜的。
    找工作和租房子,是所有工作中最重要也是最難的。因?yàn)槭堑谝淮蚊嫦蛏鐣?huì),又是在校大學(xué)生,毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),一般來(lái)說(shuō)很難有說(shuō)服力,所以一到上海之后我們就做了詳細(xì)的計(jì)劃。主要是依靠我們的親戚朋友介紹,因?yàn)樗麄兿鄬?duì)比我們熟悉很多,然后我們自己參加面試,在此期間我們遇到了很多困難,那幾天天氣惡劣,開(kāi)始的找的時(shí)候還算順利,因?yàn)橛泻芏嗟胤秸泄?,我們的積極性都很高漲,但是等我們?cè)儐?wèn)了很多家之后,一般公司都是招長(zhǎng)期,我們有本著誠(chéng)信的原則,只做學(xué)生工,所以遲遲沒(méi)有找到,被人拒絕,被人懷疑,甚至被人鄙視,我們開(kāi)始都有點(diǎn)想打退堂鼓了,難道就這樣失?。∥覀冃睦餂](méi)有了底!我們知道,如果我們現(xiàn)在都撐不住了,還能成什么大事,都走到今天這一步了我們想我們必須成功不能失??!我記得一句話:其實(shí)每個(gè)人都能成功,只是大部分人在最困難的時(shí)候都放棄了,只有很少一部分人挺過(guò)去了,所以那少部分人成功了,成功與失敗只有一步之遙。我們最后決定在堅(jiān)持下去,不依靠我們的親戚朋友,自己一家家的詢問(wèn),終于老天不負(fù)有心人在去上海的第三天在上海永和大王餐飲有限公司莘莊店找到一份服務(wù)員的工作。
    由于我們找的工作是餐飲類行業(yè),上崗時(shí)需要持健康證,但是我們的家庭經(jīng)濟(jì)又不好,到上海時(shí)身上的經(jīng)費(fèi)不多,又不好意思問(wèn)父母要,所以在上海都是省吃儉用。找到工作后,我們?cè)诟浇饬艘婚g房子,跟人家講價(jià)錢(qián),可難了,后來(lái)又自己找醫(yī)院,在上海市閔行區(qū)中心醫(yī)院辦理了上海市從業(yè)人員健康合格證后才開(kāi)始穩(wěn)定下來(lái)。工作時(shí)的體會(huì):
    在這次工作中我們感悟頗深,忍受著思想的壓力、工作的艱難和接受了來(lái)自各個(gè)方面的挑戰(zhàn)。這次實(shí)踐讓我們真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來(lái)”的深刻含意。我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)業(yè)務(wù)員的一條準(zhǔn)則是:sellgoods,sellyourselffirst。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。工作中你不但要吃閉門(mén)羹、看人臉色,反而要向他們說(shuō):“對(duì)不起,打攪了”。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性,我們真真正正的體會(huì)到以下幾點(diǎn):
    樂(lè)觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。就像剛開(kāi)始上班的時(shí)候,你會(huì)因?yàn)楹芏嗍伦霾缓枚焕锩娴慕?jīng)理和老員工批評(píng),就算難過(guò)的想哭,還是要堅(jiān)強(qiáng)的面對(duì)。
    自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說(shuō)“我們一定能行”那你就一定能行。
    肯努力,我們一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋用勇氣的人走向成功。
    我們現(xiàn)在各方面的素質(zhì)離這個(gè)社會(huì)需要還有很大的差距,雖然是大學(xué)生可是因?yàn)榇蜃炙俣嚷B最基本的文員都做不了,要想找到一份輕松的工作,真的還需要很大的努力。
    不管做什么工作都要講究效率,高效的同時(shí)講究質(zhì)量。在餐廳上班時(shí),從開(kāi)始時(shí)外場(chǎng)的服務(wù)員調(diào)到內(nèi)場(chǎng)負(fù)責(zé)出餐,工作特別繁瑣,程序特別多,標(biāo)準(zhǔn)也特別多,一開(kāi)始做起來(lái)腦袋都懵了,多的記不住,容易出亂子,我想起上學(xué)期學(xué)習(xí)的《秘書(shū)學(xué)》,秘書(shū)崗位應(yīng)該就是需要高效的記憶力和工作能力,我覺(jué)得這一點(diǎn)應(yīng)該是所有工作都必須需要的。
    要善于表達(dá)自己的想法,這樣才會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)和更多的機(jī)會(huì),在餐廳上班,我們一開(kāi)始的工作時(shí)間特別的短,因?yàn)檫@邊的工資都是按小時(shí)計(jì)算,我們?yōu)榱硕噘嵰稽c(diǎn)錢(qián),總是和經(jīng)理溝通,她們開(kāi)始注意30多個(gè)學(xué)生工中的我們,然后根據(jù)我們的表現(xiàn)給我們加工時(shí),而我們也是很努力,得到餐廳7個(gè)經(jīng)理的肯定和表?yè)P(yáng)。
    謙虛做人,特別對(duì)于剛走出校門(mén)的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們們本來(lái)對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,我們千萬(wàn)不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們們要謙虛做人融入社會(huì)中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見(jiàn),要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
    作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)生各方面的人交往,處理社會(huì)社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐必不可少,畢竟,兩年之后,我們已不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一份子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn),只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名有用的人才,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū),而已經(jīng)在社會(huì)上的人都寧愿回學(xué)校讀書(shū),我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力的掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好的為社會(huì)服務(wù)。
    以上是我這次社會(huì)實(shí)踐的簡(jiǎn)單體會(huì)、認(rèn)知和介紹,在今后我們會(huì)參見(jiàn)更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就以體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇十五
    我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來(lái)了,按照原定計(jì)劃,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,一起工作,這樣可以相互照應(yīng)。同時(shí),我想通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,度過(guò)一個(gè)充實(shí)的暑假。盡管事情不盡人意,在求職的過(guò)程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作。
    我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,以安全為前提,以方便工作為優(yōu)先條件,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài),我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過(guò)名片走出餐廳我長(zhǎng)舒了口氣,心想暑假工總算有著落了。
    果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間。第二天,我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,看來(lái)餐廳也是員工缺乏呀。
    換上了工作服我感覺(jué)我們就像人們常說(shuō)的“二逼”,真有點(diǎn)難為情,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,替人打工咱還能挑剔什么呢?開(kāi)工前我們先開(kāi)飯,不錯(cuò),餐廳的員工餐菜式雖然少,簡(jiǎn)單,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕?BR>    我們吃得正香的時(shí)候,一位阿姨對(duì)我們說(shuō):“你們得努力干,在這里工作是很苦的,做兩個(gè)月也就兩千工資,不容易啊。”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就有人私下告誡我們,看來(lái)我們得做好心理準(zhǔn)備才是!
    餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),況且我和一位同學(xué)之前沒(méi)有從事過(guò)這樣的工作,對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)。
    客人未就座的時(shí)候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽(tīng)從上司的使喚還要滿足客人的需要,時(shí)不時(shí)為客人端飯送水、擺菜計(jì)單、換餐具......總之,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,除了擺臺(tái)、上菜、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。
    然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,每天忙個(gè)不停,連喝水的空暇都難得,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解決這個(gè)問(wèn)題的極端方法是“想”梅止渴,我沒(méi)有古人幸運(yùn),有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,也得忍著為客人呈上飯菜。客人離開(kāi)后往往留下許多茶水和美味佳肴,收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味。
    剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,中途是不能休息的,必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了,十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇。
    雖然人們承認(rèn)人有三急,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所,只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急。另外,員工不能上餐廳里的廁所,只能跑遠(yuǎn)路到后門(mén)的廁所,否則,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。
    值得一提的是,每天忙碌下來(lái)我都是汗流浹背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上廁所,真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡,福兮,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見(jiàn)一斑,還好令我高興的是,餐廳里的同事們大都是熱情友好,他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬。在勞累之余,他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑,一句句再普通不過(guò)的親切問(wèn)候無(wú)不讓人感動(dòng)??磥?lái)只有員工自己最了解大家的心情,因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問(wèn)題,因?yàn)樗麄冋f(shuō)的是“老百姓”的心里話,這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!
    我們新員工對(duì)某些工作做得不到位,犯了錯(cuò)誤,作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí)、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué),讓我倍受鼓舞。其實(shí),大姐們并沒(méi)有比我們年長(zhǎng)許多,她們中有人和我們年齡相仿。
    因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,而不能直叫她們的名字,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。
    大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無(wú)遺,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了稱她們?yōu)榇蠼悖皇且驗(yàn)楣ぷ餍枰?,而是由感而發(fā),是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,和同事們交流起來(lái)自然多了,工作起來(lái)也更舒心了。
    除了同事們的關(guān)照,我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容。在我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí),急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談,問(wèn)我一些輕松有趣的問(wèn)題,我也熱情地回答,餐廳里便增添了一些笑聲,其樂(lè)融融。
    在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、xx菜的特色種類,還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí),一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
    后來(lái),我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生。剛來(lái)到哋喱部我如釋重負(fù),那里在餐廳開(kāi)始營(yíng)業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒(méi)有什么工作,因?yàn)檫€客人不夠多,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,欣賞墻壁上的油畫(huà)。
    可是客人多的時(shí)候哋喱部忙起來(lái)了,這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門(mén)中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),只要到了高峰階段,菜就多得我們忙不過(guò)來(lái),這就非??简?yàn)我們的合作精神了。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制,就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),,阿姨就幫我劃鉤,相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng),火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來(lái)接著傳菜。
    讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,由于點(diǎn)菜生寫(xiě)的字實(shí)在是讓人不敢恭維,一時(shí)半間難以辨認(rèn),因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來(lái),痛苦啊!由此可見(jiàn)寫(xiě)得一手好字是多么重要,利己利人。高峰時(shí)段過(guò)后,我們緊張急促的傳菜工作才停止,哋喱部恢復(fù)了平靜。
    在哋喱部,我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來(lái),我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,在里面不到一分鐘,我就大汗淋漓了。
    與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí),頓時(shí)感到渾身透涼,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò),至少可以免費(fèi)桑拿,排毒養(yǎng)顏!
    我在餐廳工作的時(shí)間的確短暫,在此不便對(duì)其作過(guò)多的評(píng)價(jià)。經(jīng)過(guò)這次的工作,我大體總結(jié)出兩個(gè)餐廳管理中的不足:
    (1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,人是管理中的主體,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn),不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們,只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作,幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績(jī),管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即市場(chǎng)、顧客還有員工,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。
    (2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度。餐廳的激勵(lì)過(guò)多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒,有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì)。
    社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員心得體會(huì)篇十六
    在開(kāi)始有這個(gè)想法時(shí),我們并不是貿(mào)然進(jìn)行的。而是首先進(jìn)行了調(diào)查,聯(lián)系了我們?cè)谏虾5挠H戚朋友,確定了基本的方向。期末考試結(jié)束的那天,我們?nèi)齻€(gè)人就開(kāi)始收拾行李,準(zhǔn)備去上海,早幾天的火車票買(mǎi)回來(lái)之后,一直都沒(méi)有關(guān)注具體的發(fā)車時(shí)間,導(dǎo)致我們沒(méi)把握好時(shí)間,出發(fā)的太晚,急急忙忙的,箱子里的東西都是亂七八糟的。想想是因?yàn)槲覀冏鍪虑椴粔蚣?xì)致,忽視小結(jié),這很容易誤事的,還好我們還趕上了火車。
    坐上火車我們還是蠻歡喜的,充滿著期待,雖然知道即將面對(duì)是一系列的難題,但是好奇心還是驅(qū)使我們一步步的前進(jìn),下了火車真是特別的驚訝,大城市的火車站真的是好大好大,我們都愣住了,但是我們不斷的告訴自己要淡定,不要太興奮,搞的像沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的鄉(xiāng)下土包子一樣!不過(guò)確實(shí)是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面。我們找公交車站都花了很多時(shí)間,期間也遇到了不少的事,上海人說(shuō)話我們很難聽(tīng)的懂,有好心人給我們指路,我們卻因?yàn)樗珶崆槎鴳岩伤嘈帕肆硪粋€(gè)誤指我們?nèi)コ鲎廛囌鞠胱屛覀冏嚨?,還好我們沒(méi)有上當(dāng),在北廣場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈后,好不容易有個(gè)大爺給我們指路,我們感激的要命,可是他卻反過(guò)來(lái)問(wèn)我們要錢(qián),當(dāng)時(shí)就無(wú)語(yǔ)了,難道真的想來(lái)之前人家跟我們說(shuō)的上海人很勢(shì)力,很現(xiàn)實(shí),幫助別人都是有目的的。我就是覺(jué)得太可怕了,可是可以看得平淡一些,這樣人活著才不會(huì)太累,關(guān)鍵是我們?cè)谕饷嬲娴牟荒芴珕渭?,輕易的去相信別人。其實(shí)與其說(shuō)自己?jiǎn)渭?,?shí)際就是閱歷太淺,見(jiàn)識(shí)太短了。
    我們一開(kāi)始是投靠了我姐姐,她也是剛到上海實(shí)習(xí)不久,是住在公司的宿舍,我們開(kāi)始兩天是在我姐姐宿舍打地鋪,有個(gè)落腳的地方,但是對(duì)于我姐姐的同事,我們?nèi)几杏X(jué)他們好冷淡,都不好意思在那長(zhǎng)待。后來(lái)我姐還和我說(shuō),現(xiàn)在在一起工作的同事很少互相去交心,競(jìng)爭(zhēng)很激烈,社會(huì)很現(xiàn)實(shí),工作期間想找到一些交心的朋友很難!所以我就是覺(jué)著像我們仨這樣的大學(xué)同學(xué)加上好朋友,能在一起共同的去努力奮斗,很難得,相信我們都會(huì)好好珍惜的。
    找工作和租房子,是所有工作中最重要也是最難的。因?yàn)槭堑谝淮蚊嫦蛏鐣?huì),又是在校大學(xué)生,毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),一般來(lái)說(shuō)很難有說(shuō)服力,所以一到上海之后我們就做了詳細(xì)的計(jì)劃。主要是依靠我們的親戚朋友介紹,因?yàn)樗麄兿鄬?duì)比我們熟悉很多,然后我們自己參加面試,在此期間我們遇到了很多困難,那幾天天氣惡劣,開(kāi)始的找的時(shí)候還算順利,因?yàn)橛泻芏嗟胤秸泄?,我們的積極性都很高漲,但是等我們?cè)儐?wèn)了很多家之后,一般公司都是招長(zhǎng)期,我們有本著誠(chéng)信的原則,只做學(xué)生工,所以遲遲沒(méi)有找到,被人拒絕,被人懷疑,甚至被人鄙視,我們開(kāi)始都有點(diǎn)想打退堂鼓了,難道就這樣失?。∥覀冃睦餂](méi)有了底!我們知道,如果我們現(xiàn)在都撐不住了,還能成什么大事,都走到今天這一步了我們想我們必須成功不能失??!我記得一句話:其實(shí)每個(gè)人都能成功,只是大部分人在最困難的時(shí)候都放棄了,只有很少一部分人挺過(guò)去了,所以那少部分人成功了,成功與失敗只有一步之遙。我們最后決定在堅(jiān)持下去,不依靠我們的親戚朋友,自己一家家的詢問(wèn),終于老天不負(fù)有心人在去上海的第三天在上海永和大王餐飲有限公司莘莊店找到一份服務(wù)員的工作。
    由于我們找的工作是餐飲類行業(yè),上崗時(shí)需要持健康證,但是我們的家庭經(jīng)濟(jì)又不好,到上海時(shí)身上的經(jīng)費(fèi)不多,又不好意思問(wèn)父母要,所以在上海都是省吃儉用。找到工作后,我們?cè)诟浇饬艘婚g房子,跟人家講價(jià)錢(qián),可難了,后來(lái)又自己找醫(yī)院,在上海市閔行區(qū)中心醫(yī)院辦理了上海市從業(yè)人員健康合格證后才開(kāi)始穩(wěn)定下來(lái)。工作時(shí)的體會(huì):
    在這次工作中我們感悟頗深,忍受著思想的壓力、工作的艱難和接受了來(lái)自各個(gè)方面的挑戰(zhàn)。這次實(shí)踐讓我們真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來(lái)”的深刻含意。我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)業(yè)務(wù)員的一條準(zhǔn)則是:sellgoods,sellyourselffirst。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。工作中你不但要吃閉門(mén)羹、看人臉色,反而要向他們說(shuō):“對(duì)不起,打攪了”。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性,我們真真正正的體會(huì)到以下幾點(diǎn):
    第一:樂(lè)觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。就像剛開(kāi)始上班的時(shí)候,你會(huì)因?yàn)楹芏嗍伦霾缓枚焕锩娴慕?jīng)理和老員工批評(píng),就算難過(guò)的想哭,還是要堅(jiān)強(qiáng)的面對(duì)。
    第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說(shuō)“我們一定能行”那你就一定能行。
    第三:肯努力,我們一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋用勇氣的人走向成功。
    第四:我們現(xiàn)在各方面的素質(zhì)離這個(gè)社會(huì)需要還有很大的差距,雖然是大學(xué)生可是因?yàn)榇蜃炙俣嚷B最基本的文員都做不了,要想找到一份輕松的工作,真的還需要很大的努力。
    第五:不管做什么工作都要講究效率,高效的同時(shí)講究質(zhì)量。在餐廳上班時(shí),從開(kāi)始時(shí)外場(chǎng)的服務(wù)員調(diào)到內(nèi)場(chǎng)負(fù)責(zé)出餐,工作特別繁瑣,程序特別多,標(biāo)準(zhǔn)也特別多,一開(kāi)始做起來(lái)腦袋都懵了,多的記不住,容易出亂子,我想起上學(xué)期學(xué)習(xí)的《秘書(shū)學(xué)》,秘書(shū)崗位應(yīng)該就是需要高效的記憶力和工作能力,我覺(jué)得這一點(diǎn)應(yīng)該是所有工作都必須需要的。
    第六:要善于表達(dá)自己的想法,這樣才會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)和更多的機(jī)會(huì),在餐廳上班,我們一開(kāi)始的工作時(shí)間特別的短,因?yàn)檫@邊的工資都是按小時(shí)計(jì)算,我們?yōu)榱硕噘嵰稽c(diǎn)錢(qián),總是和經(jīng)理溝通,她們開(kāi)始注意30多個(gè)學(xué)生工中的我們,然后根據(jù)我們的表現(xiàn)給我們加工時(shí),而我們也是很努力,得到餐廳7個(gè)經(jīng)理的肯定和表?yè)P(yáng)。
    第七:謙虛做人,特別對(duì)于剛走出校門(mén)的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們們本來(lái)對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,我們千萬(wàn)不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們們要謙虛做人融入社會(huì)中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見(jiàn),要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
    第八:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)生各方面的人交往,處理社會(huì)社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐必不可少,畢竟,兩年之后,我們已不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一份子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn),只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名有用的人才,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū),而已經(jīng)在社會(huì)上的人都寧愿回學(xué)校讀書(shū),我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力的掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好的為社會(huì)服務(wù)。
    以上是我這次社會(huì)實(shí)踐的簡(jiǎn)單體會(huì)、認(rèn)知和介紹,在今后我們會(huì)參見(jiàn)更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就以體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。