食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案(專業(yè)15篇)

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    優(yōu)秀的方案需要綜合考慮各種因素,我們不能片面追求結(jié)果而忽視過程。制定方案時(shí),需要考慮到不同利益相關(guān)方的意見和需求。接下來,我們將分享一些行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀方案案例,希望能夠幫到大家。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一
    市場營銷部,餐飲部。
    20xx年7月20日至8月5日。
    1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
    2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
    3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
    2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
    2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    (三)活動(dòng)促銷:
    1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
    2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
    3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
    2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3、短信群發(fā),消息散播。
    (五)費(fèi)用預(yù)算:
    1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
    2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
    3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二
    本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
    此次活動(dòng)以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出李滄特色小吃文化。
    按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
    匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
    擬定邀請參展名企名吃如下:
    某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
    燒烤類小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
    其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
    異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
    由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
    1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
    地點(diǎn):步行街入口處
    具體安排:
    9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
    9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場
    10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
    10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
    2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
    3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
    重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三
    (以下均為方案設(shè)計(jì),具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。
    (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
    (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
    1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
    2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
    3、慶祝圣誕節(jié)。
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
    在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
    8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
    圣誕期間可播放的曲目:
    1.《平安夜》。
    2.《普世歡騰,救主下降》。
    3.《天使歌唱在高天》。
    4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》。
    5.《美哉小城,小伯利恒》。
    6.《牧人聞信》。
    7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》。
    8.《榮耀天軍》。
    9.《聽啊,天使唱高聲》。
    10.《圣誕鐘聲》(等等。
    其中以《平安夜》最為有名。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四
    二、活動(dòng)宗旨。
    成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
    三、活動(dòng)時(shí)間。
    201#年10月2日——10月5日(為期四天)。
    四、活動(dòng)地點(diǎn)。
    中心會(huì)場:寬窄巷子(暫定)。
    分會(huì)場:有條件的區(qū)、縣級(jí)市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
    五、活動(dòng)組織單位。
    主辦:成都市人民政府。
    承辦:四川美食家##。
    成都美食家##。
    ##雜志。
    協(xié)辦:成都市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易###。
    成都市衛(wèi)生###。
    成都市飲食行業(yè)###。
    成都市地區(qū)飲食行業(yè)###。
    成都市地區(qū)烹飪###。
    成都市地區(qū)酒店###。
    《###》雜志社社。
    六、網(wǎng)絡(luò)支持:。
    ###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
    七、合作媒體:
    中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào)。
    八、活動(dòng)主題。
    本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城。
    九、活動(dòng)項(xiàng)目。
    (一)開幕式。
    時(shí)間:10月2日10:30——11:00。
    地點(diǎn):寬窄巷子廣場。
    內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場技藝表演。
    (二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
    -2--。
    時(shí)間:10月2日下午(初定)。
    地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳。
    內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
    (三)美食體驗(yàn)。
    時(shí)間:10月2日——10月5日。
    地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街。
    內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。
    1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
    a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
    b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
    c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
    --3-。
    2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)。
    巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū)。
    (四)“食在蓉城”精品展示。
    時(shí)間:10月2日——10月5日。
    地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳。
    內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
    本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。
    時(shí)間:10月3日、4日、5日(暫定)。
    地點(diǎn):寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
    在蓉城”的美譽(yù)2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案。具體活動(dòng)有:
    a、“品”七味,“讀”人生。
    現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報(bào)名競猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品。
    b、我們約會(huì)吧。
    現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
    c、名廚技藝展示。
    分別組織名廚名師,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
    (六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點(diǎn)評(píng)審。
    時(shí)間:10月2日——10月5日。
    地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校。
    內(nèi)容:名菜、名點(diǎn)評(píng)審,設(shè)立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤等項(xiàng)目。成都市各酒樓、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎(jiǎng)的名菜、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。
    時(shí)間:10月4日——10月5日。
    地點(diǎn):寬窄巷子(20xx平方米)。
    --5-。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五
    此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。
    按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    活動(dòng)時(shí)間:
    20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
    匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
    擬定邀請參展名企名吃如下:
    青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
    燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
    其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
    異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
    由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
    1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
    地點(diǎn):步行街入口處
    具體安排:
    9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
    9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。
    10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
    10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
    2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
    3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
    重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六
    20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
    舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
    一、活動(dòng)目的。
    通過美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
    二、活動(dòng)原則。
    實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    三、活動(dòng)賣點(diǎn)。
    大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。
    四、活動(dòng)理念。
    金旺菜肴菜的個(gè)性化!
    五、活動(dòng)主題。
    感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
    六、活動(dòng)組織。
    1、組織機(jī)構(gòu);
    2、工作分工;
    3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
    4、對(duì)外宣傳;
    5、客戶營銷;
    6、活動(dòng)保障;
    7、安全防護(hù)。
    七、活動(dòng)內(nèi)容。
    (一)籌備。
    1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
    3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    1、品牌金旺菜肴形象展示。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
    互動(dòng):現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎(jiǎng)。,營造活躍氣氛。
    內(nèi)容:
    (1)金旺菜肴的`實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
    (2)金旺菜肴的文化展示;
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
    展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
    2、促銷活動(dòng)。
    主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
    形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。
    內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
    明檔:
    (1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
    八、活動(dòng)其它。
    1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單張,每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
    2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
    3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
    4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
    前言:
    為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
    本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
    一、活動(dòng)主題。
    此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題文秘114。
    二、展位及展銷時(shí)間。
    共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
    展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
    三、展示、展銷內(nèi)容。
    燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
    四、活動(dòng)系列。
    (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
    (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
    (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
    (四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
    另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
    五、宣傳形式及方式。
    重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
    一、組織者:營銷部總監(jiān)。
    二、負(fù)責(zé)部門:市場營銷部,餐飲部。
    三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日
    四、活動(dòng)目的:
    1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
    2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
    3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    五、具體內(nèi)容。
    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
    2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
    2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    (三)活動(dòng)促銷:
    1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
    2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
    3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
    2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3、短信群發(fā),消息散播。
    (五)費(fèi)用預(yù)算:
    1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
    2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
    3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七
    為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長,促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《20____年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。
    一、活動(dòng)名稱。
    20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)。
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    12月9日至12月21日(共13天)。
    三、活動(dòng)地點(diǎn)。
    廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)。
    四、活動(dòng)主題。
    市主題:品千年商都飲食文化,展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河。
    五、活動(dòng)形式。
    天河分會(huì)場活動(dòng)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng),營造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),打造“品質(zhì)天河”城市名片。
    六、組織和參與單位。
    (一)主辦單位:天河區(qū)人民政府。
    (二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局。
    (三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司。
    (五)支持媒體:南方日報(bào)、廣州日報(bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào)、廣東電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、廣州電臺(tái)、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào)、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。
    七、組織架構(gòu)。
    成立20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。組長:陳祖進(jìn)副區(qū)長。
    副組長:李笑娟區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長。
    成員:鄒學(xué)仁區(qū)政府辦主任。
    田從華區(qū)委宣傳部副部長。
    辛運(yùn)虎市公安局天河分局副局長。
    陳樹軍區(qū)財(cái)政局局長。
    曾東標(biāo)區(qū)環(huán)保局局長。
    陳璋區(qū)交通局局長。
    張穎區(qū)文化局局長。
    馬東升區(qū)城管局局長。
    歐偉光區(qū)城管執(zhí)法分局局長。
    李日華區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長。
    謝長林棠下街道辦事處主任。
    倪廣生市工商局天河分局局長。
    謝萌天河路商會(huì)會(huì)長。
    劉學(xué)強(qiáng)天河區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長。
    董玉芳天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席。
    肖愛民廣州中森食博匯總裁。
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?BR>    八、活動(dòng)內(nèi)容。
    (一)分會(huì)場啟動(dòng)儀式。
    1、時(shí)間:20____年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)。
    2、地點(diǎn):廣州中森食博匯主舞臺(tái)。
    3、內(nèi)容:
    (1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;。
    (2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;。
    (3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。
    4、邀請人員(約30人):
    (二)國際美食展銷。
    1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日。
    2、地點(diǎn):廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))。
    3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
    1、時(shí)間:20____年12月9日—12月21日。
    2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店。
    天河幸福生活品牌形象。
    (四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽。
    2、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)。
    3、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“20____年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。
    (五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典。
    1、時(shí)間:20____年12月9日。
    2、地點(diǎn):食博匯東廣場,酒店街。
    3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場表演,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。
    (六)頂級(jí)卡丁車酷跑食博匯。
    1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日。
    2、地點(diǎn):食博匯地下車庫。
    3、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬方室內(nèi)國際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對(duì)外開放,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。
    (七)“幸福天河”文藝表演(待定)。
    1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八
    為了確保事情或工作有序有力開展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編收集整理的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
    為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
    時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;
    如果條件可以,可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;
    在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;
    1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;
    2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;
    3、廣播站宣傳;
    (一)前期準(zhǔn)備
    4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;
    5、確定預(yù)算等
    (二)活動(dòng)概要
    美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
    每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
    我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括
    3、服務(wù)臺(tái)接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
    5、記者拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
    更多的有待共同商議。
    (三)活動(dòng)后期
    總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇九
    在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
    (二)開展湘菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)
    為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng),并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。
    參加展評(píng)的單位和個(gè)人,先報(bào)名申請,提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng),也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,參加展評(píng)。
    (三)湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
    此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報(bào)企業(yè)提供原料、場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會(huì)確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
    (四)西餐展臺(tái)、菜點(diǎn)展評(píng)
    1、團(tuán)體展臺(tái)展示、展評(píng)
    2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評(píng)
    參加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái)、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時(shí)間、場地內(nèi),提前制作、布展。
    (五)系列評(píng)審、認(rèn)定
    1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。
    2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定。
    3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評(píng)審認(rèn)定。
    4、湖南省優(yōu)秀廚師評(píng)審認(rèn)定。
    5、湖南省知名烹飪世家評(píng)審認(rèn)定。
    6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定。
    7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評(píng)審認(rèn)定。
    8、湖南西餐名店評(píng)審認(rèn)定。
    9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定。
    (六)推薦、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”
    美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會(huì)網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
    (七)閉幕式
    美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
    1、湖南名宴
    2、湘菜名宴
    3、創(chuàng)新宴席
    4、湖南名菜名點(diǎn)
    5、湘菜名菜名點(diǎn)
    6、金牌菜點(diǎn)
    7、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)
    8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎(jiǎng)
    9、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)
    10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)
    11、西餐金廚獎(jiǎng)
    12、最佳表演獎(jiǎng)
    13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)
    本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)。
    1、編輯《湖南餐飲指南》
    2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
    3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動(dòng),加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。
    xx年8月25日—9月15日。
    主辦單位:湖南省商務(wù)廳
    承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì)
    湖南省湘菜開發(fā)辦公室
    湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
    成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。
    美食節(jié)組委會(huì)
    主任:
    副主任:
    秘書長:
    組委會(huì)辦公室
    主任:
    副主任:
    辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會(huì)
    地址:
    聯(lián)系電話:
    聯(lián)系人
    聯(lián)系電話:
    聯(lián)系人:
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十
    二、美食節(jié)目的。
    充分挖掘湖北飲食文化,誠信做精品鄂菜,真情回饋新老客戶。
    三、時(shí)間安排。
    美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間:20**年8月1日-8月31日。
    準(zhǔn)備工作到位時(shí)間:20**年7月26日-7月31日。
    四、活動(dòng)推薦菜肴。
    “十全十美?清涼一下”蓮藕宴(可做套餐,也可單點(diǎn))。
    1、生鮮蓮藕(用特制醬料粘蘸著吃的那種)。
    2、熗拌蓮藕(地道湖北消暑菜肴)。
    3、火腿炒蓮藕(秋季營養(yǎng)美食)。
    4、蓮藕蝦仁(精品養(yǎng)生菜肴)。
    5、滑藕片(亦或“酸辣藕片”)(清涼美食)。
    6、酸辣藕帶(極品美食)。
    7、排骨蓮藕湯(亦或“豬骨蓮藕鮮菇湯”)(湖北特色湯類)。
    8、香煎蓮藕餅(可做主食,亦可作菜肴)。
    9、荷葉蓮子什錦飯(主食)。
    10、蓮子冰糖燉銀耳(亦或“百花蓮子湯”、“蓮子粟米羹”)(飯后甜點(diǎn))。
    此外,還可以考慮一些能夠與蓮藕、蓮子、荷葉、荷花等相互搭配的元素,這樣可以保證菜肴的豐盛,客人可供選擇的就會(huì)更多。
    五、相關(guān)責(zé)任劃分。
    (一)廳面的布局和活動(dòng)。
    主要責(zé)任人:前廳經(jīng)理。
    1、制定大廳的活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠措施以及菜品介紹等詳細(xì)方案;
    2、搞好員工培訓(xùn),讓員工切實(shí)加入到宣傳與推介活動(dòng)中;
    3、選好廳面的背景音樂,突出美食節(jié)的氣氛;
    4、活動(dòng)期間,能夠及時(shí)對(duì)優(yōu)惠項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)整,最大限度吸引客人消費(fèi);
    5、聯(lián)系酒水商,做好美食節(jié)期間的酒水供應(yīng);
    6、督促協(xié)調(diào)其他部門對(duì)前廳營業(yè)工作的支持和配合。
    (二)后廚負(fù)責(zé)的工作部分。
    主要責(zé)任人:行政總廚。
    1、聯(lián)系具體可以做上述菜肴以及其他與蓮藕有關(guān)菜肴的師傅;
    2、搞好菜式研發(fā),盡可能在美食節(jié)期間發(fā)明一些符合本酒家的特色菜肴;
    4、嚴(yán)格審查活動(dòng)期間菜品的原料質(zhì)量和菜肴用量標(biāo)準(zhǔn);
    (三)宣傳工作部分。
    1、媒體宣傳。
    (2)印制一些簡單的宣傳品(請專人設(shè)計(jì));
    (3)可以做一個(gè)稍微大一點(diǎn)的展架噴繪,來宣傳美食節(jié)。
    2、電子顯示屏在一個(gè)月內(nèi)均打出“千里荷香――蓮藕美食節(jié)小石灶酒家(西山華府店)歡迎您!”的字樣?。ㄈ绻麤]有電子顯示屏那就取消)。
    3、廚師推介。
    既然是美食節(jié),當(dāng)然廚師的廚藝是好戲??梢钥紤]將酒家的廚師進(jìn)行集中包裝。將他們的照片、資料、專長做成宣傳板,放在酒店大廳內(nèi),這樣不但可以吸引客人,也可以讓廚師覺得酒家對(duì)他們很重視。
    (四)其他。
    工程部門、采購部門以及行政部門的責(zé)任依據(jù)自己酒家的具體情況而定。
    六、活動(dòng)建議。
    1、最好是在美食節(jié)開幕的第一天,有一個(gè)儀式,具體的儀式需要你專門找人來做;
    4、可以考慮在網(wǎng)上寫一些帖子,專門為美食節(jié)來制造聲勢;
    6、至于整個(gè)預(yù)算,需要根據(jù)店面實(shí)際情況,以及店主心理價(jià)位來進(jìn)行定制;
    7、還可以制作一些宣傳蓮藕藥用價(jià)值和健康價(jià)值的宣傳資料小冊子,這種資料到百度上一下就可以了,上面還可以對(duì)酒家進(jìn)行宣傳一番,客人拿著小冊子,以后又可以看蓮藕的藥用價(jià)值,又可以看到你酒家的聯(lián)系方式。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十一
    為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來臨之際,學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨,為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái),讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng)。經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與,占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí)。
    “舌尖上的蒲小,童年里的味道!”
    學(xué)校操場(每班都有指定展區(qū))。
    20xx年6月1日。
    活動(dòng)開始:上午9:00。
    活動(dòng)結(jié)束:中午11:00。
    1、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。
    2、活動(dòng)組織:以班級(jí)為單位,以操場為活動(dòng)場所,舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶?;顒?dòng)。
    3、各班以班級(jí)為單位,在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。
    4、邀請家長共同參與,各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。
    5、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。
    6、班班有通訊,要求圖文并茂。
    1、整個(gè)活動(dòng)的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會(huì)的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實(shí)際操作要放手。
    2、活動(dòng)期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
    3、活動(dòng)結(jié)束后,各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場地,做好校園保潔工作。
    4、活動(dòng)未盡事宜,另行通知。
    關(guān)于美食節(jié)策劃方案(一)20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖......
    有關(guān)時(shí)間:20xx年7月15日—8月31日地點(diǎn):**國際會(huì)展中心前言:為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提......
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十二
    為讓孩子度過一個(gè)有意義的元旦,我班決定于**年12月31日下午在一年級(jí)三班舉行美食節(jié)活動(dòng),通過美食文化主題,同時(shí)進(jìn)一步展現(xiàn)我班學(xué)生的嶄新風(fēng)貌,提高學(xué)生的動(dòng)手能力,為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,享受生活,在融合歡樂的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,以“果味十足水果拼盤”為主題,特舉辦本次美食節(jié)。
    一、活動(dòng)主題。
    “果味十足水果拼盤”
    二、活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn)。
    12月31日下午,一年級(jí)三班教室。
    三、活動(dòng)準(zhǔn)備。
    1、裝飾教室(氣球彩帶)。
    2、裝飾黑板,渲動(dòng)染活氣氛。
    3、準(zhǔn)備各種各樣事先切好的水果,圍裙,一次性盤子,牙簽,垃圾袋,創(chuàng)可貼等(備用意外應(yīng)急用)。
    四、活動(dòng)內(nèi)容。
    1、由解說員宣布校園美食節(jié)啟動(dòng)。
    2、大合唱《動(dòng)物說話》。
    3、水果拼盤制作。
    4、水果沙拉。
    5、找朋友活動(dòng)。
    6、水果猜猜猜。
    五、具體內(nèi)容流程。
    1、主持人宣布美食節(jié)啟動(dòng)。(主持人:)。
    2、大合唱(表演:全體同學(xué))《動(dòng)物說話》。
    3、水果拼盤制作(表演:全體同學(xué))將班級(jí)的同學(xué)分成7個(gè)小組,每小組8人。
    小組之間合作完成,在有限的時(shí)間內(nèi)共同制作出有創(chuàng)意的拼盤,并給自己的水果拼盤取好名字。制作期間,注意衛(wèi)生。制作期間,小記者采訪,宣傳組拍照。
    制作完成后小組間評(píng)比,由組內(nèi)代表解說自己的拼盤。評(píng)選出最具創(chuàng)意獎(jiǎng)、合作最默契組、衛(wèi)生最佳組、最佳搭配獎(jiǎng)、最具人氣獎(jiǎng)、最佳造型獎(jiǎng)、紀(jì)律最佳組。
    4、剩余的水果水果沙拉。
    5、共同品嘗自己的勞動(dòng)成果。
    6、欣賞相聲。(馮一涵趙健強(qiáng))。
    7、主持人宣布進(jìn)入“找朋友”環(huán)節(jié)。
    每個(gè)組發(fā)一張水果的拼音,六位家長在臺(tái)上拿著水果的漢字(只有一個(gè)是和組內(nèi)的水果拼音相對(duì)應(yīng)),然后組內(nèi)派人員來找朋友。
    8、舞蹈串燒(表演:耿藝晴盧思甜孫雨涵)。
    9、主持人宣布進(jìn)入“水果猜猜猜”環(huán)節(jié)。
    老師宣布活動(dòng)規(guī)則:(1)組內(nèi)派三人上場,一人舉牌子,一人描述水果的樣子,一人猜。
    (2)不允許出現(xiàn)牌子中的字。
    (3)時(shí)間為1分鐘。
    (4)成員可以更換。家長也可協(xié)助。
    10、欣賞《小蘋果》歌舞,結(jié)束活動(dòng)。
    六、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    選出同學(xué)負(fù)責(zé)以下:宣傳組(負(fù)責(zé)照相,錄像,解說),衛(wèi)生組(及時(shí)打掃),安全組,紀(jì)律組,招待組(主動(dòng)讓參觀老師品嘗、制作)。
    七、活動(dòng)要求。
    1、注意安全。
    2、不要推拉,擁擠,奔跑。
    3、不要隨地亂扔果皮,小心摔倒。
    4、活動(dòng)結(jié)束后各組打掃自己區(qū)域的衛(wèi)生,值日組打掃教室。
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十三
    豐富城市美食文化生活,為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐,舉辦美食街是很好的辦法,今天本站小編在這里為大家介紹美食節(jié)活動(dòng)。
    策劃方案。
    歡迎大家閱讀!
    一、活動(dòng)目的。
    通過開展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
    二、活動(dòng)范圍。
    本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
    三、活動(dòng)要求。
    參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
    四、美食節(jié)步驟。
    嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。
    (一)宣傳發(fā)動(dòng)。
    由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
    (二)申報(bào)。
    參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。
    (三)候選品種確定。
    組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,確定候選品種。
    (四)美食節(jié)主題時(shí)間。
    美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。
    (五)公眾投票。
    評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
    (六)專家現(xiàn)場評(píng)審。
    聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
    (七)閉幕式。
    (1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。
    (2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。
    (3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
    (4)主持人:市-政*府-分管副秘書長。
    (5)議程:
    a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過社會(huì)公布,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。
    b.副市長致。
    閉幕詞。
    五、組織機(jī)構(gòu)。
    主辦單位:涿州市人民-政*府-。
    承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
    協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。
    為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:
    組長:黃吉欣(市-政*府-副市長)。
    副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)。
    成員:康術(shù)營(涿州市旅游局長)。
    劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)。
    崔勇(涿州市工商局長)。
    王麗偉(涿州市文廣新局長)。
    王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。
    馮輝(涿州市食安辦主任)。
    (二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。
    主任:劉振橋。
    副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音。
    成員:主辦單位工作人員。
    辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
    (三)辦公室各組分工。
    1.策劃宣傳組:
    設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
    講話稿。
    的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
    2.美食大賽評(píng)審組:
    負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)。
    3.食品安全衛(wèi)生組:
    負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)。
    4、活動(dòng)保障組:
    負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。
    一、指導(dǎo)思想。
    為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。
    二、活動(dòng)主題。
    食韻活力快樂。
    三、活動(dòng)時(shí)間——12月31日下午。
    1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會(huì)家長到位。
    2.12:40活動(dòng)正式開始,14:40活動(dòng)結(jié)束,場地打掃。
    3.放學(xué)時(shí)間:15:20。
    四、活動(dòng)地點(diǎn)。
    四(3)教室。
    五、活動(dòng)內(nèi)容及流程。
    (一)前期準(zhǔn)備。
    1.12月25至30號(hào),各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。
    2.班級(jí)文藝節(jié)目準(zhǔn)備。
    3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動(dòng)手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
    4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個(gè)主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。
    5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境。
    (二)活動(dòng)過程。
    1.回眸20xx。
    選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。
    2.暢想20xx。
    請每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的。
    寄語。
    3.我行我秀。
    班級(jí)組織有特長的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示。
    節(jié)目1:徐等10個(gè)孩子雜技表演。
    節(jié)目2:韓、盧合唱《剩下的盛夏》。
    節(jié)目3:趙獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》。
    節(jié)目4:邵單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》。
    節(jié)目5:莊、曹詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》。
    節(jié)目6:趙朗誦《黃山松》。
    節(jié)目7:岑朗誦《一株紫丁香》。
    節(jié)目8:董、陳合唱《逆戰(zhàn)》。
    節(jié)目9:金朗誦《夢》。
    4.快樂美食。
    主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋。
    湯類:羊肉蘿卜湯。
    甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露。
    飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多。
    帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干。
    5.
    活動(dòng)總結(jié)。
    a.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評(píng)選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。
    b.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊(duì)部。
    活動(dòng)目的:為了給幼兒打造一個(gè)健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),讓他們過一個(gè)別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。
    活動(dòng)主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年。
    活動(dòng)一:5月31日——主題活動(dòng)《happy美食節(jié)》。
    活動(dòng)目標(biāo):通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國的美食文化,對(duì)各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
    美食節(jié)口號(hào):“綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”
    前期準(zhǔn)備:
    1.邀請個(gè)別家委會(huì)成員,并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持。
    2.與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
    3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。
    4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
    5.引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。
    材料準(zhǔn)備:
    1.場地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
    2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
    3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
    人員安排:
    總指揮:
    制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
    醫(yī)療:
    攝像、照相、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處。
    文明督導(dǎo)員:
    新聞稿:
    具體安排:
    一、說美食(9:00——9:20)。
    1.引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食。
    2.針對(duì)本班美食,讓幼兒說一說自己的認(rèn)識(shí)。
    二、看美食(9:20——9:30)。
    觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對(duì)美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。
    三、做美食(9:30——10:30)。
    各班分別制作其中一種美食。
    四、享美食(10:30——11:30)。
    1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。
    2.每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。
    美食制作安排:
    1.美味點(diǎn)心區(qū)。
    主辦班級(jí):小一班、大二班。
    內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩。
    2.美味飯團(tuán)區(qū)。
    主辦班級(jí):中一班、中二班。
    內(nèi)容:韓國紫菜包飯、中國臺(tái)灣飯團(tuán)。
    3.樂享拌面區(qū)。
    主辦班級(jí):小二班。
    內(nèi)容:意大利面。
    4.面包新語區(qū)。
    主辦班級(jí):大一班。
    內(nèi)容:三明治、各類飲料。
    五、評(píng)美食。
    給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。
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    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十四
    盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
    時(shí)間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00。
    地點(diǎn):售樓部門前廣場。
    人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民。
    1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券。
    2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的'易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)。
    餐飲安排:
    龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)。
    啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)。
    5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式。
    備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動(dòng);
    1、報(bào)紙:5月28日合晚贈(zèng)送底版。
    2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與。
    3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。
    4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼。
    購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
    費(fèi)用預(yù)計(jì):龍蝦費(fèi)用:
    啤酒費(fèi)用:元燒烤費(fèi)用:元活動(dòng)公司費(fèi)用:
    合計(jì)約:
    食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十五
    為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)監(jiān)管工作,確保廣大師生的飲食安全,根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本方案。
    (一)堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)原則,各中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)開學(xué)前根據(jù)《食品安全法》對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行自查,采取有效的預(yù)防措施,防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
    (二)通過開學(xué)前對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),督促學(xué)校建立健全管理措施,落實(shí)食品安全管理責(zé)任。
    (三)按要求落實(shí)食品安全公示制度,學(xué)校原料進(jìn)貨索證制度和進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒浮U棄食用油脂的流向記錄等臺(tái)帳的建立。
    20xx年3月10日—20xx年3月18日。
    (一)嚴(yán)查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真檢查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
    (二)嚴(yán)查是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題,是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷許可證等問題;對(duì)新開辦的食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)因許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的,責(zé)令其及時(shí)辦理;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
    (三)嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
    (四)嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。
    (五)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂采購食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調(diào)味品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。嚴(yán)厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
    (六)嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否配備有效消毒設(shè)施,餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求,是否建立消毒臺(tái)帳。
    (七)嚴(yán)查食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作,重點(diǎn)檢查原料采購驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求,粗加工蔬菜、肉類、水產(chǎn)品清洗池的分設(shè)、原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    (八)檢查學(xué)校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級(jí)公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實(shí),并根據(jù)現(xiàn)場檢查情況張貼食品安全動(dòng)態(tài)晴雨標(biāo)識(shí)。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全縣中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案的制定、組織及實(shí)施。由局長任組長,副局長、主任科員任副組長,按包片責(zé)任區(qū)開展監(jiān)督檢查。
    (二)確保整治效果。檢查組要認(rèn)真對(duì)校園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,不留死角。認(rèn)真開展量化分級(jí)評(píng)審,認(rèn)真填寫檢查記錄表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要提出整改意見,要求學(xué)校及時(shí)采取有效措施,限期整改,并對(duì)整改工作進(jìn)行跟蹤督查,確保整治工作取得實(shí)效。
    (三)嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營行為。嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,嚴(yán)厲查處學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂違法違規(guī)行為,對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
    (四)嚴(yán)防食品安全事故。積極指導(dǎo)學(xué)校制定和完善食品安全事故處置工作預(yù)案,提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。各校園在發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)要立即上報(bào),不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào),并積極配合衛(wèi)生行政部門和食藥監(jiān)部門開展事故的調(diào)查和處理。
    (五)加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備建設(shè)改造的指導(dǎo)。對(duì)食品安全設(shè)施設(shè)備陳舊、破損的學(xué)校食堂,要加強(qiáng)改造更新的指導(dǎo)工作,提高食品生產(chǎn)加工布局的合理性,配備符合食品生產(chǎn)加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備設(shè)施,最大限度消除食品安全隱患。
    (六)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。各學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))既是食品安全的責(zé)任主體,也是具體管理者,必須認(rèn)真履職,做好自查自糾工作,對(duì)單位自查和執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)現(xiàn)場檢查中提出的`整改意見及時(shí)徹底進(jìn)行整改。對(duì)管理不善,造成學(xué)校食品安全事故的,將根據(jù)情節(jié),抄告相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
    1、規(guī)范食堂管理,制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度,制訂整改措施,明確責(zé)任人。
    2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證,食品分類存放,保證所有采購及出售的食物衛(wèi)生安全。
    3、增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識(shí),保障師生員工身體健康,杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。
    4、優(yōu)化食堂環(huán)境,消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。
    1、成立學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,后勤校長為食堂第一責(zé)任人。
    2、保證從原料(成品)的采購、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)及飲用水、個(gè)人和公共衛(wèi)生嚴(yán)格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。
    3、學(xué)校成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站,學(xué)生用餐時(shí)間在食堂值班,參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。
    4、對(duì)設(shè)備要安全使用,對(duì)冰柜要定期除霜。
    5、消毒柜要與上級(jí)部門協(xié)調(diào)更換,爭取使用。
    6、食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前,做到手消毒、穿戴清潔的工作服,分發(fā)熟食時(shí)戴好口罩等,防止病菌傳染。
    7、加強(qiáng)對(duì)食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對(duì)人體有害的食品,也不可食用變質(zhì)蔬菜。
    8、食品貯存做到分類、離地存放,并定期檢查。保證存儲(chǔ)區(qū)衛(wèi)生干凈。
    9、規(guī)范學(xué)生集體衛(wèi)生用餐,并保持在每周對(duì)餐具消毒一到兩次。