報告需要具備清晰明了的語言和結(jié)構(gòu),方便他人閱讀和理解。寫報告時應(yīng)避免夸夸其談和摻雜個人偏見,要客觀、中立地闡述觀點(diǎn)和結(jié)論。報告的寫作并非易事,需要不斷的實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn)。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇一
通過酒店管理綜合實(shí)訓(xùn),使我們更好的熟悉現(xiàn)代酒店業(yè)的組織及整體運(yùn)作模式,掌握酒店業(yè)主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與方法,提高分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和團(tuán)隊精神,使我們初步具備崗位獨(dú)立工作的能力,為以后的就業(yè)和專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)訓(xùn)時間與方式。
實(shí)訓(xùn)方式:采取集中實(shí)訓(xùn)方式。在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,分期分批的到實(shí)訓(xùn)單位實(shí)訓(xùn)。指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)訓(xùn)單位的實(shí)際情況以及實(shí)訓(xùn)要求進(jìn)行指導(dǎo)。
三、實(shí)訓(xùn)基本內(nèi)容。
晶龍賓館,原名電力賓館,是”三星級”涉外賓館,館名由著名書法家舒同書寫。建于1995年,晶龍賓館主樓8層,北樓6層,建筑面積13000平方米,地處黃金地段。晶龍賓館設(shè)計新穎、裝飾豪華,現(xiàn)代化設(shè)備和設(shè)施齊全,客房設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)間及豪華套間70余間套,風(fēng)格不同的大小會議室6個,為召開不同類型的會議提供理想的場所。賓館設(shè)有購物中心,中式餐廳、雅座,可容納500人同時就餐。各式名菜、名點(diǎn),味美精制。康樂中心設(shè)有舞廳,卡拉ok包房,健身房,桑拿浴,保齡球館,還有供客人散步休閑、觀賞的后花園和街心公園,可為客戶生活增添情趣。賓館員工都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),以其彬彬有禮和殷勤周到的服務(wù),給四??蛻袅粝旅篮玫挠∠蟆?BR> 根據(jù)工作的需要,初次將我分到中餐廳工作,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善。在這幾天里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤尽⑼露继幚砗藐P(guān)系,才能有利于自己工作的展開。酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐、上餐、對客服務(wù)的運(yùn)作流程,我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合。后來又調(diào)到客房部可以說又是一個全新的體驗(yàn)。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸很深,收獲頗豐。通過實(shí)習(xí)我更加認(rèn)識到實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。我感覺實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗(yàn)真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長,就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己的各方知識、能力、技術(shù)等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己未來的成功打下了基礎(chǔ)。此次實(shí)習(xí)我認(rèn)識到很多工作常識,意志得到了鍛煉,對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。紙上得來終覺淺,絕知此事須躬行。做事不可以眼高手低,往往看似簡單的東西想要做好并不容易,只有親身實(shí)踐才能知其根本,才會做出理想的成績。在實(shí)習(xí)時我們要將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐結(jié)合起來,培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動手能力,加強(qiáng)社會活動能力,嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,為走上工作崗位打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:1.完善制度,嚴(yán)格執(zhí)行制度,詳細(xì)績效考評。
隨著酒店的不斷發(fā)展和規(guī)模的不斷擴(kuò)大,酒店不僅需要建立一個“公開、順暢、規(guī)范”的內(nèi)部溝通渠道,而且更需要建立一個有章可循的“以制度管人,而非人管人”的管理制度。
2.加強(qiáng)對各部門工作的指導(dǎo)、監(jiān)督和總結(jié),實(shí)施科學(xué)規(guī)劃和管理,明晰責(zé)任。必須樹立“規(guī)范管理行為、挖掘經(jīng)營資源、提升績效”執(zhí)行理念,將管理層所擁有的責(zé)、權(quán)、利與工作執(zhí)行的速度、質(zhì)量、細(xì)節(jié)和紀(jì)律進(jìn)行有機(jī)協(xié)調(diào),明確流程、細(xì)化責(zé)任、嚴(yán)格考核,并將其有系統(tǒng)的,有層次的逐級分解,以便促使運(yùn)行中每一項(xiàng)工作的實(shí)施都有計劃、有目標(biāo)、有步驟、有措施、有相應(yīng)預(yù)算、有時間進(jìn)度、有責(zé)任部門、有考核結(jié)果。更好地發(fā)揮組織與部門、部門與部門、部門與個人,以及戰(zhàn)略與執(zhí)行、目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)、知識與技能的聚合作用,促使酒店執(zhí)行力全面落實(shí)。
3.加強(qiáng)溝通,深化團(tuán)隊建設(shè),構(gòu)建和諧團(tuán)結(jié)、積極進(jìn)取的企業(yè)文化。這就需要酒店努力營造出一種“資源互用、信息共享、鏈接有力、流程順暢、團(tuán)隊協(xié)作、整體推進(jìn)”的執(zhí)行氛圍,強(qiáng)調(diào)工作中的“責(zé)任意識、全局意識和使命意識”,按程序辦事,按制度辦事,按客觀規(guī)律辦事。遵守同一條規(guī)則,認(rèn)真“深化、優(yōu)化、細(xì)化、序化”各項(xiàng)工作流程,直接完成工作至基層員工。從而加強(qiáng)各方溝通,深化整個組織團(tuán)隊的建設(shè),構(gòu)建良好的企業(yè)氛圍。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇二
2012年12月9日,我們來到了保利白玫瑰大酒店進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。這是我來保利白玫瑰的第一天,也是我踏上工作崗位的開始。對于保利白玫瑰大酒店,在來之前,我只知道它是一個五星級的酒店。
第一次踏上五星級大酒店,心情是何等的激動,穿上工作服,我們簡單的參觀了酒店。畢竟是五星級的酒店,里面的裝潢與擺設(shè)是那么的高貴與別致。我們來到商務(wù)中心,站的筆直,聽著主管和領(lǐng)班給我們上第一堂課-儀容儀表。接著,她跟我們簡單介紹了酒店的規(guī)章制度。之后,我們正式進(jìn)入酒店實(shí)訓(xùn)接段。
第一天正式進(jìn)入樓層,我的思維是盲目的。領(lǐng)班教我們最基本的,撤布草,練習(xí)鋪床。一天下來,累得我只想躺下就睡。以后每天跟著師傅做,這樣的日子每天都是忙碌的。早上七點(diǎn)起床,七點(diǎn)二十吃早餐,七點(diǎn)五十開會,然后進(jìn)入樓層,一直到下午四點(diǎn)半下班。熟悉客房情況后,領(lǐng)班給我們增加了工作量。不僅要鋪床,同時要擦塵,吸塵,每天下班之后要清洗杯子,做工區(qū)衛(wèi)生。這就是我們每個的工作,輔助師傅完成客房清潔工作。剛開始那幾天,全身酸痛,很難熬,但我還是一直堅持著。累的時候我告訴自己,如果連這點(diǎn)苦都吃不了,那以后進(jìn)入社會了怎么辦。所以即使再苦再累,我都要堅持。大約這樣的日子過了一個星期,我們鋪床技術(shù)已經(jīng)上漲了許多,同時,主管會檢查我們的質(zhì)量、速度的提高。每天進(jìn)步一小點(diǎn),每天都掌握一點(diǎn)知識。
還記得跟師的心境,因?yàn)閹煾祷旧隙际蔷频甑睦蠁T工,所以不論在速度還是工作質(zhì)量上都是要求比較高的人。每天早上我都會給自己一個大大的微笑,告訴自己千萬不要輕言放棄,要努力做到最好。即使速度很難跟上腳步,但一定要試一試。就這樣,我的從師路進(jìn)展還挺順利,師傅對我的表現(xiàn)也還挺滿意的。我始終告訴自己,要相信我能做到,我也一定要做到。我記得第一次師傅的肯定,我記得第一次領(lǐng)班的表揚(yáng),我記得第一次主管的贊許和鼓勵…如此多的第一次,讓我對今后的工作更充滿了信心。工作中,我告訴自己不能馬虎,必須有一顆責(zé)任心,因?yàn)槲业墓ぷ骶褪墙o客人帶來微笑,給客人帶來關(guān)愛,讓客人感受到家一樣的溫暖。不管自己有多么的不開心,但面對客人,我始終保持著微笑。我真的感覺到因?yàn)楦冻?,所以快樂的心境。溫暖了他人的心,我自己也收獲了幸福。
兩個星期的實(shí)訓(xùn)是短暫的,但學(xué)到的東西卻是寶貴的。我對保利白玫瑰大酒店也有了進(jìn)一步的了解。酒店可謂是鬧中取靜,在繁華的都市顯得格外優(yōu)雅,在您到來之時,定能體會到一種獨(dú)有的寧靜與溫馨。酒店設(shè)有行政樓層,無煙樓層??头扛裾{(diào)高雅,房間寬大、舒適,客房的設(shè)計處處體現(xiàn)著時尚化和人性化。室內(nèi)深色的地毯,色彩素雅的裝飾壁畫,室整個房間洋溢著濃厚的文化氣息,房間內(nèi)全部使用標(biāo)準(zhǔn)的配套設(shè)施。酒店擁有多個風(fēng)格各異的餐廳和多種類型的宴會廳,充分滿足不同商務(wù)活動的需求。室內(nèi)游泳池,網(wǎng)球場,健身房,夜總會,棋牌室等等,是商務(wù)人士的休閑之選,為賓客工作勞累之余送去一份輕輕。我參觀過標(biāo)準(zhǔn)間和套房,但我印象最深刻的是它們的總統(tǒng)套房,豪華但又高雅。同時,我也知道了保利白玫瑰大酒店能被評為五星級的酒店,能如此受歡迎,并不是外表的裝飾,更多的是這里的管理人員乃至服務(wù)員都有著高尚的職業(yè)道德。這里的服務(wù)是上乘的,以服務(wù)贏得滿意度,以微笑傳遞關(guān)愛與溫暖。
本次實(shí)訓(xùn)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將客堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握,也為我們?nèi)蘸笤诰频陮?shí)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
同時,此次實(shí)訓(xùn)也讓我對客房部有了更深刻的認(rèn)識??头渴强腿诵菹⒌膱鏊?,也是酒店為賓客提供的主要服務(wù)產(chǎn)品??腿嗽诰频晖A魰r間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了酒店營業(yè)收入的一半以上。因此,我認(rèn)為客房在酒店的地位是相當(dāng)重要的,它的作用主要體現(xiàn)為以下三點(diǎn):其一,酒店客房收入是酒店收入的主要來源,客房是酒店出售的最主要的產(chǎn)品,它耐用性強(qiáng)、創(chuàng)利率較高,是酒店收入中最穩(wěn)定的部分。以客房作為基礎(chǔ)設(shè)施的酒店,只有保持較高的住房率才能帶動其它設(shè)施充分發(fā)揮效益。其二,酒店客房服務(wù)質(zhì)量是酒店服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榭头渴琴e客在酒店中停留時間最長的地方,所需各種服務(wù)要求也最多,賓客對服務(wù)的好壞,感受最敏感,印象最深刻。賓客對服務(wù)項(xiàng)目,服務(wù)態(tài)度的感受是價與值是否相符的主要依據(jù)??头坎繉频戥h(huán)境、設(shè)施的維護(hù)及保養(yǎng)的效果直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及酒店的外觀和形象。其三,酒店客房的管理直接影響到整個酒店的運(yùn)行和管理,客房的工作為酒店其它部門的正常運(yùn)行創(chuàng)造了良好的環(huán)境和物質(zhì)條件,客房部占有酒店建筑總面積和固定資產(chǎn)中的絕大部分。因此,客房部的管理與酒店全局有直接關(guān)系。
此次保利白玫瑰大酒店的實(shí)訓(xùn),我學(xué)到了很多課本上沒有的。從學(xué)校里的朦朧的學(xué)生變成出入職場的“學(xué)習(xí)者”,兩個身份的轉(zhuǎn)換讓我認(rèn)識到我現(xiàn)在該做的是做好自己,為以后實(shí)現(xiàn)自己的夢做好一個鋪墊。一直記得某人的一句話:萬事皆從小事開始,也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。
在經(jīng)濟(jì)全球化的形勢下,我們不僅要學(xué)會課本上的理論知識,更多的是要把理論跟實(shí)踐相結(jié)合。我們,要努力?,F(xiàn)在,此刻,我的人生正在進(jìn)行中。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇三
在當(dāng)下這個社會中,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報告,希望能夠幫助到大家。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實(shí)習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
__坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為__最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。
酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。
對于自己的'工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。
剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。
當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實(shí)地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗(yàn)了生活。我衷心希望___能夠越來越好。謝謝!
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇四
姓名:
專業(yè):
學(xué)號:
實(shí)習(xí)時間:
實(shí)習(xí)單位:
指導(dǎo)教師:
關(guān)于在福州香格里拉大酒店從事中餐。
一、概述。
1、實(shí)習(xí)單位介紹。
福州香格里拉大酒店屬于五星級酒店品牌,酒店位于市區(qū)中心位置,前往福州市內(nèi)商務(wù)及購物場所非常便捷。酒店擁有福建省面積最大的無柱式大宴會廳,是舉行婚宴、招待賓客、召開會議的最佳場所。福州香格里拉大酒店坐落于城市的心臟地帶,地理位置優(yōu)越,距五一廣場僅舉步之遙。酒店俯瞰烏山和于山的醉人美景,是商務(wù)及觀光旅客下榻的理想選擇。
2、實(shí)訓(xùn)過程的基本回顧。
這次的實(shí)訓(xùn)主要是負(fù)責(zé)酒店中餐廳服務(wù)的工作,由于是五星級酒店,所以服務(wù)的流程及要求更加地規(guī)范。我主要是做好餐前準(zhǔn)備,開餐時的對客服務(wù)及送客后的收餐結(jié)尾等一系列工作。
二、實(shí)習(xí)項(xiàng)目介紹。
1、崗位介紹。
本次專業(yè)實(shí)訓(xùn)的部門是餐飲部。餐飲部是酒店的一個重要部門,是酒店經(jīng)濟(jì)收入來源的重要部門之一,對整個酒店的經(jīng)營利潤起著決定行作用。餐飲工作的服務(wù)質(zhì)量直接影響了餐飲部的銷售。
2、基本原理。
(1)迎賓。迎賓是一個極為重要的部分。客人走進(jìn)餐廳第一個見到的是迎賓員,迎賓員代表著餐廳的門面,是客人對餐廳的第一印象。迎賓在迎接客人時應(yīng)保持良好的儀態(tài),保證制服及名牌干凈整潔。在面對客人時應(yīng)面帶微笑,主動向客人問好,以五指并攏,掌心向上的姿勢在客人左手邊,離兩三步的距離為客人領(lǐng)路,把客人帶到位子上。
(2)擺臺。酒店的餐具擺臺是個很有技巧的工作,擺臺是把各種餐具按要求擺放在餐桌上,它是餐廳配餐工作中的重要一項(xiàng)內(nèi)容。是一門技術(shù),擺的好壞直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌。先鋪好臺布,定好座位,按順時針方向依臺擺放餐具、酒具、餐臺用品,餐折花。做到臺形設(shè)計考究合理,行為安置有序,符合傳統(tǒng)習(xí)慣。小件餐具齊全、整齊一致,具有藝術(shù)性,圖案對稱,距離均稱,便于使用。
(3)折口布??诓蓟▽[臺起一個畫龍點(diǎn)睛的作用。生動好看的口布花能襯托出擺臺的精致與美觀。每種口布花都代表其不同的寓意??诓蓟煞譃楸P花和杯花兩大類。按折疊的圖形分,一般有花類、鳥類、魚類等幾種??诓蓟ㄒ蟾蓛粽麧?。
(4)傳菜。傳菜主要是負(fù)責(zé)在餐廳不同的檔口傳送菜品。要保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配,熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
(5)上菜。上菜時對客服務(wù)的主要環(huán)節(jié),也是最為重要的環(huán)節(jié)。要正確選擇上菜位置,上菜一般選擇在副主人的右側(cè)進(jìn)行或選擇在比較寬敞一些的位置進(jìn)行切忌到處上菜尤其是老人兒童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打擾您為您上菜’,并且調(diào)整好上菜姿勢。上第一道菜時上至公用勺的左側(cè)輕輕轉(zhuǎn)至主人與主賓之間(讓主賓先嘗為尊)。后退一步左手背后右手輕輕指向菜肴吐字清晰報菜名。注意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)臺時手接觸轉(zhuǎn)臺的下邊緣菜肴的裝飾物不要朝向客人(朝向轉(zhuǎn)心)。中餐上菜順序一般應(yīng)按先冷后熱先清淡后濃味先名貴后一般先咸后甜先零后整先干后湯先菜后點(diǎn)心的順序進(jìn)行。
座椅間距離均等,且座椅邊剛好角及下垂的臺布,并重新擺好臺以便下一次接待客人。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容綜合分析。
1、本人承擔(dān)的主要工作。
主要負(fù)責(zé)的工作:(1)上班之前查看今日的客情,及時做好餐前準(zhǔn)備。(2)開餐時把已經(jīng)預(yù)定的大廳及包房的餐備好,檢查工作柜,做好準(zhǔn)備工作。(3)到迎賓處迎賓,把客人帶到各自訂的包廂及桌號。
(4)為已到的客人倒茶水,遞上菜牌,為客人點(diǎn)菜。(5)確認(rèn)好菜單后進(jìn)行入單,并及時通知廚房上菜。(6)客人在就餐時,做好相應(yīng)的服務(wù)工作。(7)客人就餐結(jié)束,把客人送至電梯處,并及時回到餐后撤餐工作。(8)關(guān)檔。
2、專業(yè)知識和技能的應(yīng)用。
經(jīng)過這幾個月的酒店實(shí)際操作,使我對酒店的運(yùn)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧,交際技巧,語言表達(dá)能力等。實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程.通過這次實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),把在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識,運(yùn)用到實(shí)際生活中,用實(shí)踐檢驗(yàn)了理論,完善了酒店管理專業(yè)的課程。也讓我們學(xué)會一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)。
1、收獲與體會。
(1)實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了行行色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會、融入社會。
適合自己的東西。
(3)實(shí)訓(xùn)期與酒店的關(guān)系。作為酒店的一員,穿上了制服就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密的聯(lián)系起來,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。
(4)服務(wù)意識的提高。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
(5)服務(wù)水平的提高。經(jīng)過了兩個多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
2、問題與探討。
(1)在工作中由于之前對業(yè)務(wù)的不夠熟悉,不能隨時并快速的為客人提供準(zhǔn)確的信息?;蚴怯龅讲皇煜さ墓ぷ鲿置δ_亂的。
(2)在工作中有些工作流程不夠規(guī)范。
(3)專業(yè)知識相對薄弱,還需要不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)專業(yè)知識。
(4)自制力較弱,有時在生活中遇到不開心的事時容易把不開心的情緒帶到工作中,影響工作情緒。
(5)英語水平較差,在于外國客人交流時不暢,不利于服務(wù)過程中的交流與溝通,影響服務(wù)質(zhì)量。
(6)在工作閑暇時易與同事開玩笑,玩手機(jī)。
五、結(jié)束語。
通過這次為期兩個多月的實(shí)訓(xùn)生活,我學(xué)會了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。執(zhí)行力反映一個人能力的強(qiáng)弱,放大到一個團(tuán)隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團(tuán)隊的精神。感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)訓(xùn),為我們的社會實(shí)踐和未來的工作指明了道路和方向。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇五
激動、不安、陌生、新奇復(fù)雜而又糾結(jié),這些是我進(jìn)入酒店前的心情。而如今漫長的半年實(shí)訓(xùn)早已結(jié)束,留下的是滿滿的收獲與成長。
在父母庇佑下的我們過分單純無知,大學(xué)里學(xué)到的終究是與社會脫節(jié)的,并不能很快的適應(yīng)社會生活。所以我是秉著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)開始我的實(shí)習(xí)生活。很幸運(yùn)的被分配在歷史悠久的浦江飯店。猶記得第一眼的驚艷,其本身就是個滿載記憶與歷史的博物館。歷史是浦江飯店的特色也是它的驕傲,這點(diǎn)可以從酒店的每一處小細(xì)節(jié)體現(xiàn),木地板、大提琴、雕塑、老照片······然后第二幸運(yùn)是分到餐飲部。餐飲部雖然有點(diǎn)忙有點(diǎn)累但是接觸的人很多、小伙伴也很多。
“人際交往”是我在實(shí)訓(xùn)中學(xué)到的第一節(jié)課。陌生環(huán)境下任何一個人都可能為你提供幫助,所以最快的融入新的環(huán)境就要先熟悉同事們,而溝通與微笑是敲開人際關(guān)系的門。我盡量在與人對視的時候就微笑點(diǎn)頭,有不懂的地方就問老員工們。她們都很友善,幫助了我很多,在半年的時間我認(rèn)識了很多來自不同城市的實(shí)習(xí)生。這是意料之外的收獲,因?yàn)榇蠹乙黄鸸ぷ?,共患難下的友誼更加珍貴、難忘。如何處理和上司的關(guān)系一直是我的弱項(xiàng)。其他人可以自如的和主管說笑或者開玩笑,但我一直都是很鄭重、很單純的把他做為上司,對他唯命是從,犯錯了也很怕主管教訓(xùn)。這樣的結(jié)果就是領(lǐng)導(dǎo)對我不是特別熟悉,還記得主管對我的評語就是工作默默無聞。我以為自己是不屑向領(lǐng)導(dǎo)諂媚,但事實(shí)是我不能很好的向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我的想法,這點(diǎn)在以后工作中要改進(jìn)。
“專業(yè)技能的提高”是第二節(jié)課。半年時間我學(xué)的有:各種鋪臺、零點(diǎn)接待和點(diǎn)菜、包房服務(wù)、婚宴、送飯、vip服務(wù)、自助餐服務(wù)等各方面的服務(wù)技能。在學(xué)校實(shí)訓(xùn)課上學(xué)到的鋪臺、口部折花、托盤都用到了,更多的是新學(xué)習(xí)的。我以前在家都不怎么做事,在這里實(shí)習(xí)后回家基本什么事都可以做的很好了,所以它還提高了我的動手能力。和書本不同,工作中有太多的突發(fā)情況。比如最常見的客人的不滿,同樣是不滿在不同情況因?yàn)椴煌蛱幚矸椒ǘ疾煌?,所以要隨機(jī)應(yīng)變,還要學(xué)會保護(hù)自己及向領(lǐng)導(dǎo)求助。
“挑戰(zhàn)自我”是對我意義重大的一節(jié)課。還記得第一次服務(wù)外國客人,那也是我第一次做零點(diǎn),服務(wù)流程不熟、對外國人的害羞都讓我很緊張。熟悉的英語變得結(jié)結(jié)巴巴,還犯了常識性錯誤,感覺一切都很糟糕。但是那對外國夫婦并沒有不高興,反而一直微笑著鼓勵我,最后還給了我小費(fèi)。自那以后我努力讓自己面對不熟悉的領(lǐng)域不害怕,迎頭而上?;蛟S犯錯了、或許做的不如別人好,但我為自己的勇敢而自豪。
有位喜歡的作家說過:“生命的旅程不是為了一個完美保存的身體安全地送到墓地,而是應(yīng)該像賽車般奔馳,竭盡全力。”實(shí)習(xí)半年大大豐富了我們的專業(yè)實(shí)訓(xùn)生活,提高了我們的專業(yè)水平,經(jīng)歷了很多人生第一次。實(shí)習(xí)早已結(jié)束了,但永生難忘!
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇六
大學(xué)最后一年的時間終于到來了,即將面臨的就是實(shí)習(xí),其實(shí)一直都沒有想過自己要去實(shí)習(xí)了,就2013年9月25日,我從學(xué)校出來,去了杭州,到順豐快遞公司,我做的是客服。來到這里實(shí)習(xí),心理充滿了自信,希望自己有一天能留在順豐快遞公司,發(fā)揮自己的聰明才智,為公司出力,作貢獻(xiàn)。順豐快遞公司是全國性快遞公司,我所實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是杭州下城區(qū)??旒譃槭占团杉?,收件是指順豐其他站點(diǎn)發(fā)到本站點(diǎn)的快件,派件是指本站點(diǎn)的速派員在本站點(diǎn)的服務(wù)區(qū)域范圍內(nèi)收到的要發(fā)到其他地區(qū)的快件。快遞費(fèi)用的支付分寄付(寄件人付費(fèi)用)和到付(收件人付費(fèi)用),另外還有月結(jié),即對于一些有長期業(yè)務(wù)合作的公司可以選擇一個月結(jié)一次賬,快遞公司留有每一件快件的面單,面單上記錄運(yùn)費(fèi),每一件收件和派件都會記錄在電腦中。順豐與福清的許多單位企業(yè)有長期合作,順豐快遞公司每到月底會進(jìn)行月結(jié),即用計算器人工算出月結(jié)客戶的七月費(fèi)用總和,再與電腦上的記錄進(jìn)行核對,若出現(xiàn)核對不一致的情況,則要找出錯誤記錄,漏記的快件單號,核對一致后,在首張面單上寫上收件費(fèi)用和派件費(fèi)用和總計費(fèi)用。各個月結(jié)客戶的月結(jié)費(fèi)用表格形式整理打印出來,按區(qū)域劃分,交給負(fù)責(zé)各區(qū)域的業(yè)務(wù)員,業(yè)務(wù)員再到各個公司進(jìn)行結(jié)算。在這段期間,我將大碟大碟的面單按公司名稱分類,一直按著計算器算出7月份各大公司的快遞費(fèi)用總和,與電腦上的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,確保正確。這是很費(fèi)心的工作,由于面單上的數(shù)據(jù)人工輸入過程,在按公司名稱整理面單的過程,用計算器算出費(fèi)用總和的過程都有可能出錯,有的數(shù)據(jù)反復(fù)計算卻會得出不同的結(jié)果,所以會比較勞神勞力。
一些快件的收件人電話號碼錯誤,或電話關(guān)機(jī),或收件人的收件地址超出順豐快遞公司的服務(wù)范圍即超區(qū),業(yè)務(wù)員無法派送,收件人不愿意到本站點(diǎn)自提快件,或者快件在派送過程中有所破損或錯寄,客戶表示不認(rèn)識寄件人要求退回。出現(xiàn)這樣問題而無法送到收件人手中的快件即為問題件。
點(diǎn)客服,客服及時做處理。對于超區(qū),客戶不自提的快件,發(fā)出站點(diǎn)的客服通常會選擇轉(zhuǎn)出即讓其他快遞公司送出。
順豐其他站點(diǎn)發(fā)到本站點(diǎn)的快件本站點(diǎn)發(fā)往其他站點(diǎn)的快件在進(jìn)入倉庫時經(jīng)過業(yè)務(wù)員用巴槍掃描器進(jìn)行數(shù)據(jù)掃描,在業(yè)務(wù)員開始派件后,客服人員將巴槍數(shù)據(jù)上傳到全國聯(lián)網(wǎng)的系統(tǒng),這樣在網(wǎng)上進(jìn)行查詢時系統(tǒng)即可顯示正在派送。再將本站點(diǎn)收進(jìn)的快件與系統(tǒng)上要發(fā)至本站點(diǎn)的快件數(shù)據(jù)進(jìn)行對比,得出有發(fā)無到的快件數(shù)據(jù),將數(shù)據(jù)發(fā)至順豐討論的群里提醒發(fā)出站點(diǎn)及時跟進(jìn)。
有公司或個人打電話進(jìn)行詢問一些情況,例如順豐快遞公司的收費(fèi)計算方式,順豐能否派送到某市某鎮(zhèn),對于這個問題要查找電腦上全國最新服務(wù)范圍表或打電話給相關(guān)站點(diǎn)進(jìn)行詢問。收件人或寄件人打電話進(jìn)來查詢,一些快件是否正在派送,派送到哪里,大概何時會送到收件人手中,若已被簽收,是否為本人簽收。對于這類問題,客服人員在系統(tǒng)上輸入快件單號即可查到想要的信息。
這種工作比較繁瑣,在接電話是要注意禮貌用語,有的客戶不愿自提快件同時會對快遞公司的服務(wù)表示很不滿,對客服人員抱怨個不停。有的客戶的快件比較急,總是打電話進(jìn)來催件,就是讓業(yè)務(wù)員優(yōu)派某個快件……這些情況頻繁出現(xiàn),一個人會忙不過來,所有在處理這些問題時要分清輕重緩急。這種工作比較考驗(yàn)人的應(yīng)對突發(fā)情況的能力和耐力。有次在接電話中,我都已經(jīng)下班,但是電話來了,我不得不接,我拿起了電話,客戶說了半天我都沒聽懂,最近經(jīng)過我的詢問,我知道他在說什么了,但是跟他解決問題的時候,我心里都懵了,這個真是糾結(jié),不知道怎么辦才好,最后我只有請別人幫忙了,估計這事以后還會遇到。
在順豐的這些日子里,我每天的早出晚歸,有時候還有上晚班,雖然剛開始我不是很習(xí)慣,但是慢慢的我接受了這份工作,慢慢的開始徹底的掌握了這份工作,雖然在這個陌生的城市里,我沒有熟悉的人,但是自己慢慢的適應(yīng)了,在這里我學(xué)到了好多,我想到以前有好多的不足,在這里得到補(bǔ)充了。
實(shí)習(xí)的收獲:
(一)與人的溝通很重要。
與別人的溝通在平時學(xué)習(xí)和工作中起很重要的作用,特別在一些特定的工作中,溝通是不可少的。在剛剛接觸一樣事物時,只有通過與別人充分的溝通,說明自己的不解,在與別人的交流中增長自己的見識并認(rèn)識工作的原理。與別人的溝通要講技巧,遵時守時,互相尊重,互相配合,互相理解。
作為客服人員,最常做的事情就是通過電話與別人進(jìn)行溝通,有時是將別人給自己說的信息準(zhǔn)確無誤地傳遞給另外一個人,在傳遞信息的過程中,關(guān)鍵處說的不清晰時就會影響工作,導(dǎo)致效率低下。在接電話,打電話時說明身份,讓客戶知道你是做什么的,報上公司的名字,自己的名字可以省略。
(二)處變不驚,淡定,事有輕重緩急。
處變不驚的應(yīng)對力,擁有承受打擊的能力情緒的自我掌控及調(diào)節(jié)能力是一個優(yōu)秀客服不可少的品質(zhì)。有些客戶認(rèn)為花了錢買的服務(wù)很不值,發(fā)覺服務(wù)很不周到,就會在電話中對客服大發(fā)不滿,客服只能忍耐,不能與客戶發(fā)生口舌之爭??头煜す镜倪\(yùn)作原理,能對各種問題進(jìn)行分析解決,不推脫,不推諉,不耽誤??头墓ぷ鞅容^繁瑣,所以要分清輕重緩急,提高辦公效率。
(三)學(xué)習(xí)無處不在,在實(shí)戰(zhàn)中發(fā)現(xiàn)自身存在的能力缺陷。
有意識地自學(xué)在工作的過程中,我也發(fā)現(xiàn)自身存在的能力的缺失。在別人眼里,大學(xué)生是很難得的,處事能力要比別人強(qiáng),其實(shí)不見得,處事能力是來源于基于實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)驗(yàn)。在課堂里所學(xué)的知識不一定在工作崗位上都能用上,并且在工作崗位上所需要的技能不一定都能在課堂里學(xué)得。在同一個崗位上工作一樣長的員工所收獲的東西有可能不同,在崗位上有意識地自學(xué),增長自身的知識儲備的這一過程是最寶貴的。
在此次實(shí)習(xí)中,我經(jīng)常聽說各種各種的地名,省內(nèi)省外的都有,有地級市,縣級市,或是本縣的各個城鎮(zhèn),由于我長期不在老家,對縣內(nèi)的各個城鎮(zhèn)的地理位置不熟悉,當(dāng)別人問我,能否派送某鎮(zhèn)某村,我不能馬上答上來。在平時在工作比較閑的時候,多看看地圖,看后才發(fā)現(xiàn)自己對家鄉(xiāng)是有多么不了解。
(四)工作中感受艱辛,每行每業(yè)都不容易,平時更要多多諒解。
公司的業(yè)務(wù)員總是頂著大太陽去跑業(yè)務(wù),客服人員的繁瑣地工作中時時有可能受氣,因?yàn)樵谌魏苇h(huán)節(jié)都有可能出錯,有的客戶很好說話,很諒解,但有些客戶故意找茬……經(jīng)過這次實(shí)習(xí)我更是認(rèn)識到工作的艱辛,生活中彼此諒解,感同身受會在不經(jīng)意間產(chǎn)生影響。
(五)發(fā)覺知識的重要,珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會。
因此要珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會。
最后,非常感謝順豐快遞給我這個難得實(shí)習(xí)的機(jī)會,讓我接觸了很多學(xué)校書本知識外的東西,也讓我增長了見識。感謝我所在部門的所有同事,是你們的幫助讓我能在這么快的時間內(nèi)掌握工作技能,感謝業(yè)務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)們,幫助我解決處理相關(guān)問題,包容我的錯誤,讓我不斷進(jìn)步。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇七
二、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):教室。
三、實(shí)訓(xùn)目的:
1通過運(yùn)輸管理的實(shí)訓(xùn),熟悉并掌握現(xiàn)代運(yùn)輸管理的整個作業(yè)過程。掌握運(yùn)輸作業(yè)的方法和原則。
2為了更好的學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理知識,鞏固所學(xué)理論,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識,培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
四、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
(一)各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)――熟悉各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)特征。
(二)公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)運(yùn)作方法――熟悉公路貨物運(yùn)輸合同簽訂的程序及托運(yùn)單的填寫步驟,掌握托運(yùn)單的填寫要領(lǐng)。
(三)運(yùn)費(fèi)計算――掌握運(yùn)費(fèi)的基本構(gòu)成及計算方法,熟悉貨物運(yùn)雜費(fèi)所包含的主要內(nèi)容及注意事項(xiàng)。
(四)運(yùn)輸作業(yè)管理:
1車輛調(diào)度方法――比較專車調(diào)度與循環(huán)調(diào)度的里程利用率,理解循環(huán)調(diào)度的優(yōu)勢。
2車輛計劃與調(diào)度――掌握車輛調(diào)度的基本步驟,熟悉車輛調(diào)度的有關(guān)要求。
3車輛運(yùn)行時間安排――掌握車輛運(yùn)行時間的合理安排。
4物資調(diào)運(yùn)的優(yōu)化方法――掌握物資合理化調(diào)運(yùn)實(shí)施的措施。
(五)配送作業(yè)管理:
1最佳行駛車路線選擇――掌握配送業(yè)務(wù)運(yùn)行時最佳路線的選擇方法。
2最優(yōu)的配送方案――掌握配送中心最優(yōu)的配送方案的確定。
3配送業(yè)務(wù)流程――掌握配送中心的配送作業(yè)流程。
(六)運(yùn)輸成本、績效管理――掌握作業(yè)成本法的基本思路,熟悉作業(yè)成本的操作方法與應(yīng)用。
(七)物流運(yùn)輸商業(yè)管理:
租船合同的簽訂――掌握簽訂海運(yùn)租船合同談判簽訂時的格式和要求,熟悉運(yùn)輸合同的內(nèi)容及注意事項(xiàng)。
五、實(shí)訓(xùn)總結(jié):。
掌握運(yùn)輸管理作業(yè)的運(yùn)輸是物流中的一個重要的環(huán)節(jié)之一,我們也開了一個學(xué)期的課程來學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理,通過一個學(xué)期的運(yùn)輸管理的.學(xué)習(xí),我們知道了每個公司都會有一個屬于自己的運(yùn)輸隊伍,在這中間,我們特別注重第三方物流業(yè)中運(yùn)輸業(yè)務(wù)的發(fā)展,通過第三方物流中的運(yùn)輸業(yè)務(wù),能夠?yàn)樵S多工業(yè)企業(yè)節(jié)省時間,也更好地集中力量去專門生產(chǎn),而把物流實(shí)行外包。
經(jīng)過為期一周的運(yùn)輸管理實(shí)訓(xùn),我對運(yùn)輸管理的作業(yè)流程及操作有了更進(jìn)一步的了解和感觸?,F(xiàn)在,我對和運(yùn)輸管理的了解已經(jīng)不再停留在單純的理論層面。
物流離不開交通運(yùn)輸,物流運(yùn)輸是物流的六大要輸之一,整個物流活動是由包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運(yùn)輸和配送等活動組成,其中運(yùn)輸是物流鏈中的核心環(huán)節(jié),發(fā)揮著物流的空間效用,在整個物流運(yùn)作過程中起著關(guān)鍵性作用。
一、物流運(yùn)輸?shù)墓δ堋?BR> 運(yùn)輸是物流作業(yè)中最直觀的要素之一。運(yùn)輸提供兩大功能:產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品儲存。
產(chǎn)品轉(zhuǎn)移:無論產(chǎn)品處于哪種形式,是材料、零部件、裝配件、在制品還是制成品,也不管是在制造過程中,將被轉(zhuǎn)移到下一階段,還是實(shí)際上更接近最終顧客需求的產(chǎn)品,運(yùn)輸都是不可缺少的。運(yùn)輸?shù)闹饕δ芫褪钱a(chǎn)品在價值鏈中的來回移動。既然運(yùn)輸利用的是時間資源、財務(wù)資源和環(huán)境資源,那么,只有當(dāng)它確實(shí)提高產(chǎn)品價值時,該產(chǎn)品的移動才是最重要的。運(yùn)輸?shù)闹饕康木褪且宰畹偷臅r間、財務(wù)和環(huán)境資源成本,將產(chǎn)品從原產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到規(guī)劃地點(diǎn)。此外,產(chǎn)品滅失損壞的費(fèi)用也必須是最低的。同時,產(chǎn)品轉(zhuǎn)移所采取的方法必須能滿足顧客有關(guān)交付履行和裝運(yùn)信息的可得性等方面的要求。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇八
禮儀是對禮節(jié)、儀式的通稱,實(shí)際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構(gòu)成的。禮儀是一個表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過程。禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。大而言之,禮儀是一個國家和民族文明程度的標(biāo)志;小而言之,禮儀是一個人修養(yǎng)學(xué)識的外在表現(xiàn)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,禮儀是一個企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質(zhì),以約定俗成的行為規(guī)范為表達(dá)方式,一人所共知、共同認(rèn)可為處世的準(zhǔn)則。禮儀既可以說是人際交往中的手段和方法,又是一門交往藝術(shù)和技巧。
旅游服務(wù)禮儀是服務(wù)禮儀在旅游業(yè)的應(yīng)用,是指旅游服務(wù)人員在工作崗位上向客人提供服務(wù)時的標(biāo)準(zhǔn)的正確的做法。它要求服務(wù)人員的行為要符合社會規(guī)范,為服務(wù)對象所接受,進(jìn)而使客人滿意。服務(wù)禮儀的基本內(nèi)容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語言規(guī)范和崗位規(guī)范,在每一個具體的服務(wù)程序上,旅游服務(wù)禮儀對于服務(wù)人員到底應(yīng)該怎么做和不應(yīng)該怎么做都有詳細(xì)的規(guī)定和特殊的要求。
作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,通過這一學(xué)期的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn),我不僅懂得了禮儀的重要性、個人禮儀與企業(yè)的關(guān)系,也學(xué)到了很多禮儀禮節(jié)方面的細(xì)節(jié)。以后從事的很可能是一個服務(wù)性的行業(yè),我們切不可輕視個人禮儀的重要性,我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí),多多努力,充分認(rèn)識到它的重要性,并在日常的生活學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)用起來,更為日后的工作做出很好的鋪墊。
在旅游服務(wù)禮儀中我們要做到以下幾點(diǎn)原則:
一是遵守職業(yè)道德原則,二是尊重與友好原則,三是第一印象原則,四是角色定位與整飾原則,五是真誠與適度原則,六是理解與寬容原則,七是注意小節(jié)原則,八是敬人三a原則。
一、旅游服務(wù)人員儀表禮儀規(guī)范。
儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢規(guī)范、表情規(guī)范等。
俗。具體說來,它既要自然得體,協(xié)調(diào)大方,又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng),還必須時刻注意客觀環(huán)境、場合對人的著裝要求,即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、地點(diǎn)和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調(diào)一致。在社交中,人的體姿呈現(xiàn)和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會交往中的不同心理。
二、旅游服務(wù)人員交際禮儀規(guī)范。
交際禮儀規(guī)范主要包括稱呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。
標(biāo)準(zhǔn),掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問候禮節(jié),常用于相識的人種場合打招呼。在社交場合里,人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達(dá)友善之意。鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說與行禮無關(guān)的話。鞠躬前視對方,以表尊重的誠意。親吻和擁抱禮是西方國家常用的見面禮,這兩種形式往往同時采用。但是,世界上有許多國家和地區(qū)見面都不大喜歡擁抱,因此我們應(yīng)尊重友人習(xí)俗,有選擇地運(yùn)用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié),后盛行于印度和東南亞國家。
三、旅游服務(wù)語言規(guī)范。
服務(wù)語言規(guī)范主要包括問候與迎送服務(wù)用語規(guī)范、請托與致謝服務(wù)用語規(guī)范、征詢與應(yīng)答服務(wù)用語規(guī)范、推托與致歉服務(wù)用語規(guī)范、贊賞與祝賀服務(wù)用語規(guī)范、電話服務(wù)禮儀服務(wù)用語規(guī)范等。
主動而熱情地使用問候與歡迎用語,能使服務(wù)對象產(chǎn)生被重視之感;恰到好處地運(yùn)用,還能使對方體會親近友好之意,使對方感覺到你將其當(dāng)做自己人來看待,從而取得良好的服務(wù)效果。“請”字包含著旅游服務(wù)人員對客人的尊敬與敬重,以及旅游服務(wù)人員希望通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意的誠意。征詢與應(yīng)答用語的使用,能放映服務(wù)人員對待客人的實(shí)際態(tài)度,使用時要表達(dá)出善意和尊重,從而體現(xiàn)服務(wù)人員訓(xùn)練有素,也能體現(xiàn)其服務(wù)的水準(zhǔn)和效率。恰當(dāng)?shù)氖褂猛仆信c致歉用語不僅不會得罪客人,反而會贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語時,要根據(jù)具體情境,投其所好,投其所愛,要學(xué)會善于揣摩賓客的心理,以靈活的言語來迎合各種賓客的心理需求。現(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。通過電話服務(wù),使電話服務(wù)禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
四、國際交往服務(wù)禮儀。
國際交往服務(wù)禮儀主要包括會見服務(wù)禮儀、會談服務(wù)禮儀、簽字服務(wù)禮儀、中餐宴會服務(wù)禮儀、西餐宴會服務(wù)禮儀、冷餐會服務(wù)禮儀、插花知識與送花禮儀、觀看演出及舞會服務(wù)禮儀等。
在會見服務(wù)中不能忽略任何細(xì)節(jié),否則就會給服務(wù)帶來不必要麻煩,甚至是不可挽回的損失。了解服務(wù)對象的習(xí)慣和他們間的關(guān)系,是做好服務(wù)工作的前提。因此,會談服務(wù)不僅要掌握服務(wù)的基本程序,還要具體問題具體分析。在簽字儀式服務(wù)的過程中要注意分寸感。中餐宴會涉及的服務(wù)環(huán)節(jié)多,包括迎賓服務(wù)、入席服務(wù)、上菜服務(wù)、斟酒服務(wù)、撤換餐具服務(wù)和席間服務(wù)等內(nèi)容。服務(wù)人員應(yīng)按照程序,認(rèn)真做好每一個環(huán)節(jié)的服務(wù),要有整體觀念,聽從組織和安排,兼顧服務(wù)對象和整個宴會的進(jìn)程,留心服務(wù)區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn),保持宴會服務(wù)的水準(zhǔn)。西餐宴會是正餐,對環(huán)境陳設(shè)、餐具、酒水、菜肴道數(shù)、上菜的順序、服務(wù)方式以及服務(wù)人員的裝束等都有嚴(yán)格的要求。服務(wù)環(huán)節(jié)多,要求注重細(xì)節(jié),保證服務(wù)質(zhì)量。自助餐宴會是一種靈活、方便的宴請形式,餐前準(zhǔn)備必須以方便客人為原則。在服務(wù)過程中要審時度勢,未經(jīng)客人允許,不可過分主動地幫助客人。贈送鮮花時,要了解流行花語和插畫的基本知識,選擇適宜的送花方式。對于舞會禮儀,旅游服務(wù)人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務(wù)工作。
飯店服務(wù)禮儀主要包括前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)禮儀、康樂服務(wù)禮儀等。
前廳部各崗位服務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能和周到熱情的服務(wù)態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對飯店整體服務(wù)的質(zhì)量形成一個良好的印象,建立起對飯店的信心和信任。對于客房服務(wù),工作人員要了解客房業(yè)務(wù),熟悉客房崗位服務(wù)人員的職責(zé),掌握客房工作禮儀和服務(wù)程序規(guī)范。餐飲部工作的對客服務(wù)是在一定的時限內(nèi),任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會導(dǎo)致對客服務(wù)的失敗。因此,要掌握不同崗位服務(wù)程序及禮儀。由于康樂部的服務(wù)工作,相對于酒店其他部門的服務(wù)工作而言,更具有隨機(jī)性的特點(diǎn),因此,我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動性。
六、旅行社及導(dǎo)游服務(wù)禮儀。
方陪同導(dǎo)游人員服務(wù)禮儀等。
我們應(yīng)了解和掌握旅行社營業(yè)部員工、站點(diǎn)調(diào)度員、電話接聽員、駕駛員的服務(wù)程序及禮儀。提高導(dǎo)游和領(lǐng)隊、柜臺人員和商務(wù)洽談人員的素質(zhì),因?yàn)樗麄冎苯咏佑|客人,他們的言談舉止、服務(wù)水準(zhǔn),直接影響到旅行社的聲譽(yù)。商務(wù)洽談是旅行社服務(wù)中必須高度重視的環(huán)節(jié)。我們要培養(yǎng)自己的敬業(yè)精神和責(zé)任心,學(xué)習(xí)和掌握全陪六大服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范。學(xué)習(xí)和掌握地方陪同導(dǎo)游人員的整個服務(wù)過程和禮儀規(guī)范。
七、會議接待服務(wù)禮儀。
會議接待服務(wù)禮儀包括會議服務(wù)相關(guān)問題概述、會議接待服務(wù)禮儀、慶典接待服務(wù)禮儀、展覽接待服務(wù)禮儀等。
了解會議概念、會議服務(wù)基本原則,掌握會議接待服務(wù)工作的主要環(huán)節(jié)。了解會議服務(wù)的相關(guān)知識,規(guī)范服務(wù)程序和操作方式,掌握服務(wù)禮儀。學(xué)習(xí)和掌握慶典接待和展覽會的整個服務(wù)過程和禮儀規(guī)范。
作為一個有五千年歷史的禮儀之邦的公民來說,從小處來講,從小培養(yǎng)自己的禮儀有助于在今后的生活、工作、與學(xué)習(xí)中和他人保持融洽的關(guān)系,與人預(yù)計都十分有益。從大處來說,在這個日益開放和全球化的時代,良好的禮儀能讓我們向全世界的人展示我們中華民族良好的品德和精神面貌,有助于我們今后與世界的交往和貿(mào)易。
一個服務(wù)性的行業(yè),他要求我們?yōu)橛慰吞峁┤轿粌?yōu)質(zhì)的服務(wù),讓游客享受到無處不在的細(xì)致與溫情;而在提供這種全面服務(wù)的同時,又要適時地融合我們員工的個人禮儀,我們的一言一行,我們切不可輕視個人禮儀的重要性,相反,我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí),多多努力,充分認(rèn)識到他的重要性,并在日常的工作與生活中做到位、做得體。講究禮貌禮儀,就工作而言,是提高你工作質(zhì)量、提高顧客滿意度的保證,對個人而言,則是一個人個人素質(zhì)、自身修養(yǎng)的完美體現(xiàn),因此,我們說個人禮儀,不僅適合于工作,也適合于生活。
通過這學(xué)期對旅游服務(wù)的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn),我的確受益匪淺。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自進(jìn)xx酒店以來,讓我學(xué)到了很多知識,您好!自進(jìn)xx酒店以來,讓我學(xué)到了很多知識,在此非常感謝xx酒店對我的細(xì)心栽培。非常感謝世博酒店對我的細(xì)心栽培。
我是帶著復(fù)雜的心情寫這封辭職信的由于您對我的信任,并且在短短的時間內(nèi)獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
經(jīng)過這半年多的時間在酒店從事迎賓工作,使我學(xué)到了很多關(guān)于迎賓的崗位知識、也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!由于個人的原因,我不得不向酒店提出申請,并希望能于10月15日正式離職。
對于由此給酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。謝謝!謝謝!
辭職人:xx。
2020年xx月xx日。
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酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十
2017年6月7日,我進(jìn)入公司,首先,財務(wù)部部長根據(jù)我的實(shí)際情況以及公司的相關(guān)制度給我安排了為期約40天的實(shí)習(xí)時間,并制定了具體的實(shí)習(xí)計劃,包括倉儲部、質(zhì)保部、研究院、制造部以及銷售部等部門,對各個部門應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容進(jìn)行了要求。首先第一站是倉儲部,經(jīng)過這幾天的觀察、思考以及總結(jié),現(xiàn)將我在此部門實(shí)習(xí)時的個人感想?yún)R報如下:
一、實(shí)習(xí)情況。
倉儲部,即通過倉庫對原料或產(chǎn)品的收、發(fā)、存進(jìn)行管理,進(jìn)行倉儲管理5s、驗(yàn)收、入庫、出庫、配送、盤點(diǎn)等實(shí)際操作,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的紐帶。公司主要生產(chǎn)電冰箱內(nèi)壓縮機(jī),倉庫中主要有壓縮機(jī)成品、零件、輔料、配件、量具等,種類有上千種。根據(jù)公司的培訓(xùn)計劃我主要是了解并熟悉倉庫的出入庫流程、單據(jù)規(guī)范性、廢品退庫以及k3上流程的操作。
6月7日下午,我進(jìn)入倉儲部,根據(jù)薛部長的要求首先對單據(jù)的錄入進(jìn)行了解。說實(shí)話,這是我第一次直接接觸生產(chǎn)制造,雖然在以前的審計工作中接觸過相關(guān)的行業(yè),但也沒有細(xì)致深入得去了解。我是跟著錄單員薛芳學(xué)習(xí)這一過程,她的主要工作是對外購以及委托加工的產(chǎn)品、質(zhì)保部抽檢報廢的零件以及虛倉到實(shí)倉的單據(jù)處理,并對部分退料、廢品的調(diào)撥單進(jìn)行審核。經(jīng)過學(xué)習(xí),我認(rèn)識到其主要流程為對材料報檢并檢驗(yàn)完畢(帶合格卡或回用卡),經(jīng)過審核打印入庫單,并經(jīng)驗(yàn)收人員、業(yè)務(wù)員以及保管員簽字確認(rèn),入庫單一式兩聯(lián),倉庫一聯(lián)、采購一聯(lián)。另外,我還了解到入庫單有外購入庫單和其他入庫單之分,其實(shí)主要就是直接購買和委托加工的區(qū)別。
第二天,薛部長讓我跟著報檢員朱帥學(xué)習(xí)報檢的流程。于是在報檢員的帶領(lǐng)下我們一起去對今天送來的零件進(jìn)行驗(yàn)收,再處理了幾個收料過程后,我逐漸清醒地熟悉了整個流程:送貨單位拿送貨單送貨,報檢員在k3上尋找相應(yīng)的訂單并進(jìn)行核對,核對無誤后對零件進(jìn)行盤點(diǎn)并開具物資進(jìn)倉報檢單,經(jīng)過質(zhì)檢后方可入庫。
稱重小零件就是其中的一種,對小零件的稱重不僅僅是一次、兩次的稱重,而是要多次進(jìn)行取樣稱重、計算,一面得出的數(shù)據(jù)有較大的偏差。然后,我跟著王師傅對不良品的處理進(jìn)行了了解,公司的不良品主要系車間報廢的以及三包解體的產(chǎn)品。當(dāng)有不良品時,質(zhì)保部開具相應(yīng)的不合格單據(jù)并經(jīng)過解體等處理,倉庫對其進(jìn)行稱重并開具成品、零部件、廢料放行單,經(jīng)過質(zhì)保部、倉庫主管、經(jīng)手人簽字即可,放行單一式四聯(lián),分別交由倉庫、財務(wù)、門衛(wèi)、購買單位保管。
接下來,我對備料、配送的流程進(jìn)行了了解。生產(chǎn)制造性的企業(yè)一般是今天備明天的料以防止影響生產(chǎn),起初我還不是很理解,現(xiàn)在想來確實(shí)應(yīng)該如此,否則料可能跟不上。經(jīng)過了解,我認(rèn)識到其主要的流程為:車間人員有用料需求并告知配送員,配送員根據(jù)需求將打印生產(chǎn)調(diào)撥單(零件庫到車間庫),同時進(jìn)行備料放入待發(fā)料區(qū),然后配送,生產(chǎn)車間人員在調(diào)撥單上簽字,等全部需要的料到位后,制造部以及倉庫分別自留一聯(lián)。如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)產(chǎn)情況的話,配送的零件過多,那么需要做相反的調(diào)撥單,即將車間庫轉(zhuǎn)入零件庫。
最后就是壓縮機(jī)以及配件的出庫。進(jìn)入東倉庫,里面排放最多的就是壓縮機(jī),箱上標(biāo)示著名稱、廠家、尺寸以及生產(chǎn)廠家等信息。壓縮機(jī)大體分為3種型號,每一型號又有各自的分類,公司現(xiàn)在主要就是ehy80、ehb72以及edw91a的生產(chǎn)。跟著倉管員我了解了出庫的基本流程:銷售部將發(fā)貨通知單交給倉管員,倉管員以此備配件并進(jìn)行裝貨,同時開具調(diào)撥單(壓縮機(jī)成品倉到發(fā)出商品倉)、運(yùn)輸記錄單以及放行單,經(jīng)過倉庫主管,經(jīng)辦人以及銷售部門的簽字確認(rèn),貨物以及質(zhì)保部開具的驗(yàn)收記錄單一并交與購貨方。
除以上流程的了解外,我還對危險物品的平日管理以及收發(fā)情況、包裝物的處理、待檢卡回用卡合格卡的使用、備件勞保用品量具收發(fā)管理等流程進(jìn)行了了解。與此同時,我還了解并核查了物資出入庫單據(jù),以確認(rèn)入庫、發(fā)出內(nèi)容的完整性,并進(jìn)銷存卡片上準(zhǔn)確登記反映。由于公司零部件比較多,閑暇時間,我還記錄零部件的名稱、外形、型號以及用途等,以便迅速了解。
二、實(shí)習(xí)感受。
像斷了線的風(fēng)箏,隨風(fēng)漂流。實(shí)習(xí)過程中,首先,我感受到倉儲部的氣氛比較活躍,各個倉管員不怕吃苦干活利索并且業(yè)務(wù)比較扎實(shí)熟練,只有這樣整個團(tuán)隊才有活力,進(jìn)而才具有有凝聚力。其次,公司實(shí)行5s管理即:整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)。這在倉儲部也得到了詮釋,工作前的清掃,工作前后的例會以及員工個人的品質(zhì)等等。實(shí)行5s管理一方面可以節(jié)約成本,另一方面還可以發(fā)現(xiàn)異常并員工安全著想等等,相對來說比較具有人性化。再次,各個流程以及部門之間銜接的緊密性。實(shí)習(xí)過程中,單拉開某個流程對于我來說不容易理解的,同時整個流程中缺少哪一個環(huán)節(jié)或者哪一個環(huán)節(jié)出錯都會對庫存和生產(chǎn)不利;制造業(yè)倉庫是重要部門之一,它連接著生產(chǎn)和財務(wù)、采購等部門,部門之間是相互聯(lián)系,缺少任何一個重要環(huán)節(jié),整個生產(chǎn)可能都將無法正常進(jìn)行。最后,結(jié)合公司的具體情況,我感到制造業(yè)庫存的管理并不是一件簡單的事情,要正確精準(zhǔn)的熟悉bom,以及清除物料的狀態(tài),并從宏觀上去把握庫存,才能將庫存實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化。
三、發(fā)現(xiàn)問題以及個人建議。
在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)倉儲部整體流程比較規(guī)范,但是這其中我個人認(rèn)為有些不足的地方,結(jié)合公司的情況以及個人的想法,現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題以及自己的建議闡述如下:
1、訂單問題。供應(yīng)商送貨時沒有相應(yīng)的訂單或者即使有訂單,訂單上的數(shù)量同實(shí)際供應(yīng)的數(shù)量不一致,進(jìn)而造成“先收貨后開訂單”的現(xiàn)象,容易造成積壓庫存,對生產(chǎn)效率以及公司效益不利。
個人建議:除個別情況緊急需料外,供應(yīng)物資一般是根據(jù)每日的生產(chǎn)計劃來的,對供應(yīng)沒有訂單的一律不報檢收貨,對實(shí)際供應(yīng)量同訂單不一致的嚴(yán)格按照訂單上的數(shù)量并結(jié)合生產(chǎn)計劃進(jìn)行報檢收貨。
2、零件驗(yàn)收入庫問題。在小零件驗(yàn)收盤點(diǎn)時,有的零件盤點(diǎn)出現(xiàn)困難或者比較粗略,造成報多少、收多少的現(xiàn)象。
個人建議:收料時,由收料員和倉管員一起進(jìn)行,對相對較大的零件進(jìn)行100%盤點(diǎn),對較小的零件先對全部箱數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn),然后抽查進(jìn)行盤點(diǎn),抽查比例視不同零件確定。
3、由于供應(yīng)商一天之內(nèi)連續(xù)發(fā)貨或者其他原因造成報檢不及時,此時商品已經(jīng)拉入倉庫,導(dǎo)致發(fā)貨人發(fā)放未經(jīng)檢驗(yàn)的物料,影響報檢以及生產(chǎn)。
個人建議:嚴(yán)格按照訂單,訂單是多少就收多少;連續(xù)發(fā)貨的供應(yīng)商,等到此批貨物發(fā)完之后同意報檢,之前由倉管員指揮將貨物放入指定位置以同其他物料區(qū)分開來。
4、物料的排放、標(biāo)識問題。物料的排放有時候會有凌亂或過高過低的現(xiàn)象發(fā)生影響外觀,同時,一種物料上由于倉管員的疏忽而同時存在待檢卡和合格卡,進(jìn)而影響質(zhì)檢員的工作,對生產(chǎn)不利。
個人建議:根據(jù)不同物料的型號、形態(tài)進(jìn)行排列,高度適中,在將大小件分類排放的前提下盡可能的將其按照供應(yīng)商歸集;嚴(yán)格區(qū)分待檢物料和合格物料,并及時取下待檢卡并加蓋合格章;建議西倉庫支架上的小零件進(jìn)行整理。
5、盤點(diǎn)問題。分管各種物料的倉管員對自己管理的物料做到每日心中有數(shù)并不定時的盤點(diǎn),同k3進(jìn)行核對;每月,同財務(wù)人員一起盤點(diǎn),財務(wù)做相應(yīng)的記錄,倉管無具體記錄。
個人建議:建議每月末時,財務(wù)人員同倉管員一期對物料進(jìn)行全盤并形成盤點(diǎn)記錄,各執(zhí)一份。
6、倉庫備料、配送、打印單據(jù)問題。打印調(diào)撥單時應(yīng)由倉管員進(jìn)行,但是配送員有時會進(jìn)行此操作,由于現(xiàn)時庫存以及計劃配送員并不很了解,這樣對庫存的發(fā)放控制不利;存在未先備料就發(fā)貨的現(xiàn)象;生產(chǎn)調(diào)撥單存在遲打情況,尤其是晚上,造成車間物料相對較多。
個人建議:倉管員打印調(diào)撥單,同時清楚庫存并實(shí)施控制;對需要發(fā)放的物料先進(jìn)行配備放在待發(fā)料區(qū);嚴(yán)格規(guī)范調(diào)撥單打印,做到及時準(zhǔn)確。
個人建議:我認(rèn)為我們可以對地臺板進(jìn)行回收再利用或者購買一臺木材回收加工的機(jī)器,對供應(yīng)商供應(yīng)商品的包裝物不收回的或毀損的進(jìn)行加工使用,一次性支出可能相對較大,但是我想對實(shí)現(xiàn)包裝物最優(yōu)化一級成本的節(jié)約應(yīng)該是有好處的。
8、轉(zhuǎn)產(chǎn)問題。公司由于物料不足或物料不合格進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn),造成不利。個人建議:嚴(yán)格按照計劃管理庫存,同時建立部分物料的保險儲備,并根據(jù)交貨期內(nèi)的需求以及保險儲備建立再訂貨點(diǎn),結(jié)合轉(zhuǎn)產(chǎn)時的短缺量以及概率再總成本最低的情況下實(shí)行管理,同時還要借助于計算機(jī)系統(tǒng)。由于零部件比較多,可對部分進(jìn)行試用。
9、不良品問題。經(jīng)了解,公司對檢驗(yàn)出的不良品贊放入倉庫中,但有些商品供貨方短時間不拉走或修理,這樣就擠占了公司一部分庫存。
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酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十一
近期,我參加了美團(tuán)酒店客服實(shí)訓(xùn),并從中獲得了許多收獲和體會。這是一次非常實(shí)用和有價值的學(xué)習(xí)機(jī)會,我很榮幸能夠成為其中一員。在這個實(shí)訓(xùn)過程中,我學(xué)習(xí)了如何更好地保持客戶關(guān)系,提供高效的服務(wù)和面對各種復(fù)雜的問題。這篇文章將分享我從實(shí)訓(xùn)中收獲的心得和體會。
第二段:加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識。
團(tuán)隊協(xié)作意識是成功的關(guān)鍵。在實(shí)訓(xùn)中,我發(fā)現(xiàn)與同事們溝通和協(xié)調(diào),有助于共同解決客戶問題。例如,當(dāng)我們面對沖突和疑難問題時,我們共同討論并合作解決。通過將多個視角和解決方案結(jié)合起來,我們往往能夠找到最佳解決方案。通過這個過程,我認(rèn)識到作為一個優(yōu)秀的客服人員,必須要有團(tuán)隊協(xié)作意識和精神,才能夠在突發(fā)情況下迅速響應(yīng)和處理。
第三段:重視服務(wù)質(zhì)量。
在客服中,服務(wù)質(zhì)量是至關(guān)重要的。我們在實(shí)習(xí)中不僅學(xué)習(xí)到了提高服務(wù)質(zhì)量的技巧,也認(rèn)識到了服務(wù)質(zhì)量在客戶體驗(yàn)以及公司利益上的重要性。我們應(yīng)該通過專業(yè)的知識和禮貌的態(tài)度實(shí)現(xiàn)客戶的滿意度??蛻敉ǔ鶕?jù)他們的經(jīng)驗(yàn)、對話、推介和回訪情況來評價我們的服務(wù)質(zhì)量。因此,在我們的堅持下,客戶才能選擇我們的服務(wù),從而促進(jìn)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展。
第四段:善于學(xué)習(xí)和思考。
在實(shí)訓(xùn)中,我們受到了各種各樣的問題和挑戰(zhàn)。我們不斷尋求提高自己的方法,學(xué)習(xí)如何更好的解決問題,在實(shí)踐中掌握技巧,從而讓我們的解決方案更有針對性。隨著時間的推移,我們遇到的問題越來越多,并開始思考如何更好的應(yīng)對這些問題。經(jīng)過長時間的思考和討論,我們學(xué)會如何將專業(yè)知識結(jié)合實(shí)際,制定出更為準(zhǔn)確和有效的方案??傊?,實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)讓我意識到時刻保持學(xué)習(xí)和思考的態(tài)度是很重要的。
第五段:堅持自我提升。
盡管美團(tuán)酒店客服實(shí)訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,但我的學(xué)習(xí)之路卻沒有到盡頭。我珍惜這次實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),從中掌握了很多優(yōu)秀的工作方法和態(tài)度。我將堅持不懈的總結(jié)重視每次實(shí)踐機(jī)會,注重客服技能的提升,盡可能成為諳練的客戶服務(wù)人員,維護(hù)公司與客戶的良好關(guān)系,最終實(shí)現(xiàn)自我的職業(yè)目標(biāo)。
綜上所述,美團(tuán)酒店客服實(shí)訓(xùn)讓我深刻體驗(yàn)了團(tuán)隊協(xié)作意識、服務(wù)質(zhì)量的重要性、學(xué)習(xí)和思考的態(tài)度以及對自我提升的認(rèn)可。我相信這些心得和體會將在未來的職業(yè)生涯中幫助我取得更多成功。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十二
最后一個模塊的實(shí)訓(xùn)是禮儀。禮儀就是人們在社會的各種具體交往中,為了互相尊重,在儀表、儀態(tài)、儀容、儀式、言談舉止等方面約定俗成的、共同認(rèn)可的規(guī)范和程序。禮儀是人際交往的藝術(shù),禮儀是有效溝通的技巧,禮儀是約定俗稱的行為規(guī)范。人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。沒有人不欣賞紳士,沒有人不愛淑女,誰都想讓自己的氣質(zhì)脫俗。禮儀模塊的實(shí)訓(xùn)就是讓大家學(xué)習(xí)我們應(yīng)有的禮儀,規(guī)范自己的行為規(guī)范。
首先是女士的基本禮儀要求:
1、頭發(fā)梳洗要勤,以便清除頭發(fā)上的灰塵和頭皮屑,同時保持頭發(fā)的整齊,不凌亂。
2、保持面部干凈清爽,無汗?jié)n和油污等不潔之物。
3、保持口腔潔凈、牙齒潔白、口無異味。
4、美白要自然,要注意頸部的膚色。
5、不留長指甲,勤洗手,保持個人衛(wèi)生。
6、裙子長度適宜。
7、膚色絲襪,無破洞(備用襪)。
8、鞋子光亮、清潔。
然后是男性的基本禮儀要求:
1.頭發(fā)干凈整潔,不宜過長,不要太新潮。2.精神飽滿,面帶微笑。
3.不蓄胡須,及時清除。
4.飯后潔牙,保持口腔無異味。5.短指甲,保持清潔。
6.皮鞋光亮,深色襪子。7.全身3種顏色以內(nèi)。
講了基本的禮儀之后,講師繼續(xù)給我們講了端莊的儀容,包括面部修飾、肢部修飾、發(fā)部修飾。面部修飾應(yīng)該注意:
1、眼睛:無眼屎,無睡意,不充血,不斜視。眼鏡端正、潔凈明亮。不戴墨鏡或有色眼鏡。女性不畫眼影,不用人造睫毛。
2、耳朵:內(nèi)外干凈,無耳屎。女性不戴耳環(huán)。
3、鼻子:鼻孔干凈,不流鼻涕。鼻毛不外露。
4、胡子:刮干凈或修整齊,不留長胡子,不留八字胡或其他怪狀胡子。
5、嘴:牙齒整齊潔白,口中無異味,嘴角無泡沫,會客時不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艷麗口紅。肢部修飾要注意:
1、手臂修飾:手臂保潔、手臂妝飾。
——不要蓄長指甲、不要涂畫艷妝。
2、腳部修飾:不能光腿、不能光腳。發(fā)部修飾要注意:
1、確保發(fā)部的整潔:清洗、修剪、梳理頭發(fā)。
2、慎選發(fā)部的造型:男性要前發(fā)不覆額、側(cè)發(fā)不掩耳、后發(fā)不觸領(lǐng)。女性要在時頭發(fā)不宜長于肩部、不宜擋住眼睛,不允許隨意披散,應(yīng)盤起。
街上去購物或散步,那是不雅和失禮的。
男士著裝禮儀:
1、西裝的穿著要領(lǐng):拆除衣袖上的商標(biāo)、熨燙平整、扣好紐扣、少裝東西。
2、西裝的搭配技巧:襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、襪子、飾品。
3、三色原則:職場中人在公務(wù)場合著正裝,必須遵循“三色原則”,即全身服裝的顏色不得超過三種顏色。如果多于三種顏色,則每多出一種,就多出一分俗氣,顏色越多則越俗。
4、“三一定律”:這是指職場中人如果著正裝必須使三個部位的顏色保持一致,在職場禮儀中叫做“三一定律”。具體要求是,職場男士身著西服正裝時他的皮鞋、皮帶、皮包應(yīng)基本一色;職場女士的“三一定律”指:皮鞋、皮包、皮帶及下身所穿著的裙褲及襪子的顏色應(yīng)當(dāng)一致或相近。這樣穿著,顯得莊重大方得體。
5、三大禁忌:一是職場男士西服套裝左袖商標(biāo)不拆者是俗氣的標(biāo)志。二是職場中人最好不要穿尼龍絲襪,而應(yīng)當(dāng)穿高檔一些的棉襪子,以免產(chǎn)生異味。三是職場人士不要穿白色襪子,尤其是職場男性著西服正裝并穿黑皮鞋時,如果再穿一雙白襪子那可就真是俗不可耐了。
女士著裝禁忌:不分場合、過份雜亂、過份暴露、過份透視、過份短小緊身。女士職業(yè)裝九忌忌短、忌露、忌透、忌緊、忌艷、忌異、忌臟、忌亂、忌破。
女士著裝符合自身職業(yè)特性、體現(xiàn)穩(wěn)重大方,能力與魄力,不能盲目趕潮流,知性的、干練的、優(yōu)雅的,熱情的、文靜的、時尚的,高雅、自然、簡練、樸實(shí),應(yīng)考慮衣著面料趨向含蓄、挺刮,不易起皺的布料。
應(yīng)強(qiáng)調(diào):不求最貴,但求最精;不求數(shù)量,但求質(zhì)量;不求華貴,但求雅致。
鞋襪與正裝搭配的要領(lǐng):鞋襪與服裝風(fēng)格統(tǒng)一,色彩款式協(xié)調(diào),可使人的儀表爍爍增輝。皮鞋是西服、套裝、禮服、正裝最好搭配,而且鞋襪都以深色、單色為宜。襪子要無破洞、無跳絲。襪口不應(yīng)露在裙邊、褲腳的外面。
繼續(xù)講了優(yōu)雅的舉止,包括站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手勢。站姿的基本要求是挺直、舒展、站直、立正。具體要求是頭正、雙目平視,微收下頦,面帶微笑;脖頸挺拔,雙肩舒展,保持水平并微下沉;兩臂自然下垂,手指自然彎曲;身軀直立,身體重心在兩腳之間;挺胸收腹,立腰,臂部收緊;雙腿直立,女士雙膝和雙腳要靠近;女士工作中,雙腳可成“v”字或“丁”字,右手搭在左手上,貼在腹部。走姿需要注意的是手臂的擺動、步幅的大小、步位的標(biāo)準(zhǔn)、步韻的彈性。女士要抬頭、挺胸、收腹、手自然擺動、步伐輕盈,不拖泥帶水,身體有上拉的感覺。男士要步伐穩(wěn)重,擺臂自然,充滿自信。坐姿的具體要求是入座要輕,坐滿椅子的三分之二,輕靠椅背。雙膝自然并攏(男士可略分)頭平正、挺胸、夾肩、立腰。如長時間端坐,可將兩腿交叉重疊,注意將腿回收。手勢是談話必要的輔助手段,幅度和頻率不要過大,在示意方向或人物時,應(yīng)用手掌,切不可用手指。示意他人過來時,應(yīng)用手掌,掌心向上,切不可掌心向下。
第二講首先講了親切的表情,包括眼神和微笑。微笑表現(xiàn)著人際。
關(guān)系中自信友善、親切和藹、禮貌融洽等最為美好的感情,如磁石一般具有天然的吸引力,能使人相悅、相親、相近,是美不可言的社交語言。
聆聽他人講話的正確姿勢:切勿雙腿張開、交叉、翹二郎腿或抖動;雙手切勿交叉放在桌上或胸前,不可單手或雙手托額、手肘支在桌上;不可打哈欠、眼神飄忽、東張西望;臀部應(yīng)占椅子五分之四,背脊挺直靠在椅背上,膝蓋靠攏、雙腳并攏,雙手疊放在膝蓋上;面帶微笑、眼神溫和地注視對方;在適當(dāng)?shù)臅r候可以用點(diǎn)頭表示贊同或了解;作筆記對主講者來說,會有相當(dāng)受尊重的感受;與人對談時,最好采對坐或“l(fā)”型式。
接下來又講了職場禮儀,包括說話禮儀、電話禮儀、會面禮儀、問候禮儀、介紹禮儀、名片禮儀、位次禮儀、就餐禮儀、面試禮儀。
最后講了著重講了位次禮儀,座次排列內(nèi)外有別、中外有別、外外有別、場合有別。首先是乘車規(guī)范:客人先上后下,如果很多人坐一輛車,那誰最方便下誰先下。行進(jìn)中的位次排列:一)常規(guī):并行時,內(nèi)側(cè)高于外側(cè)(路程短),中央高于兩側(cè)。即要讓客人或領(lǐng)導(dǎo)走在中央或內(nèi)側(cè)(外側(cè)導(dǎo)引);單行行進(jìn)時,前方高于后方(抓鏡頭),沒有特殊情況,應(yīng)讓客人或領(lǐng)導(dǎo)在前面行進(jìn)。
(二)上下樓梯。
樓宜令女士居后。
(三)出入電梯:平面移動式電梯——單行右站。升降式電梯——無人駕駛先進(jìn)后出;有人駕駛后進(jìn)后出。
(四)出入房門規(guī)則:沒有特殊原因,出入房門的標(biāo)準(zhǔn)做法是位高者先進(jìn)或先出房門。但是如果情況特殊的話,比如需要引導(dǎo),室內(nèi)燈光昏暗,男士和女士兩個人單獨(dú)進(jìn)入房間,那么標(biāo)準(zhǔn)的做法是,陪同接待人員先進(jìn),為客人開燈,開門,出的時候,也是陪同接待人員先出,為客人拉門導(dǎo)引。
位次排列技巧:會客時的位次排列:
1、相對式:基本要求是面門為上,面對房間正門者為客位,是地位高者;背對門者為主位,是地位較低者。
2、并列式:賓主并列而坐,如果雙方都面對正門,具體要求是以右為上。即客人坐在主人的右邊。以右為上是一種國際慣例。
3、自由式:客人較多,座次無法排列時,客人愿意坐哪兒就坐哪兒。或者大家都是親朋好友,沒有必要排列座次。排列規(guī)則:面門為上、居中為上、近主為上、前排為上、以遠(yuǎn)為上、以右為上。會議位次排列:1.大型會議:應(yīng)考慮到主席臺、主持人、發(fā)言人位次。其中,主席臺排列原則:一是前排高于后排;二是中央高于兩側(cè);三是右側(cè)高于左側(cè)。主持人:可在前排正中,亦可居于前排最右側(cè)。發(fā)言席:一般可設(shè)于主席臺正前方,或者在右前方。2.小型會議:與大型會議基本相同。要盡量兼顧中間為上,右為上和遠(yuǎn)門者為上三個原則。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
xx年多的員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。
我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學(xué)會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。
因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
王總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊,您正好是隊長。讓我意想不到的是,平時看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績,但我們堅持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神。
僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!
辭職人:xx。
2020年xx月xx日。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
作為一名在酒店工作了三年多的前臺員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。
但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。x總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在xx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊,您正好是隊長。讓我意想不到的是,平時看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績,但我們堅持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎的稱號。
這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?。隨著時間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊??赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!
而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心,所以向公司提出了辭呈,望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇一
通過酒店管理綜合實(shí)訓(xùn),使我們更好的熟悉現(xiàn)代酒店業(yè)的組織及整體運(yùn)作模式,掌握酒店業(yè)主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與方法,提高分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和團(tuán)隊精神,使我們初步具備崗位獨(dú)立工作的能力,為以后的就業(yè)和專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)訓(xùn)時間與方式。
實(shí)訓(xùn)方式:采取集中實(shí)訓(xùn)方式。在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,分期分批的到實(shí)訓(xùn)單位實(shí)訓(xùn)。指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)訓(xùn)單位的實(shí)際情況以及實(shí)訓(xùn)要求進(jìn)行指導(dǎo)。
三、實(shí)訓(xùn)基本內(nèi)容。
晶龍賓館,原名電力賓館,是”三星級”涉外賓館,館名由著名書法家舒同書寫。建于1995年,晶龍賓館主樓8層,北樓6層,建筑面積13000平方米,地處黃金地段。晶龍賓館設(shè)計新穎、裝飾豪華,現(xiàn)代化設(shè)備和設(shè)施齊全,客房設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)間及豪華套間70余間套,風(fēng)格不同的大小會議室6個,為召開不同類型的會議提供理想的場所。賓館設(shè)有購物中心,中式餐廳、雅座,可容納500人同時就餐。各式名菜、名點(diǎn),味美精制。康樂中心設(shè)有舞廳,卡拉ok包房,健身房,桑拿浴,保齡球館,還有供客人散步休閑、觀賞的后花園和街心公園,可為客戶生活增添情趣。賓館員工都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),以其彬彬有禮和殷勤周到的服務(wù),給四??蛻袅粝旅篮玫挠∠蟆?BR> 根據(jù)工作的需要,初次將我分到中餐廳工作,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善。在這幾天里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤尽⑼露继幚砗藐P(guān)系,才能有利于自己工作的展開。酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐、上餐、對客服務(wù)的運(yùn)作流程,我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合。后來又調(diào)到客房部可以說又是一個全新的體驗(yàn)。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸很深,收獲頗豐。通過實(shí)習(xí)我更加認(rèn)識到實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。我感覺實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗(yàn)真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長,就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己的各方知識、能力、技術(shù)等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己未來的成功打下了基礎(chǔ)。此次實(shí)習(xí)我認(rèn)識到很多工作常識,意志得到了鍛煉,對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。紙上得來終覺淺,絕知此事須躬行。做事不可以眼高手低,往往看似簡單的東西想要做好并不容易,只有親身實(shí)踐才能知其根本,才會做出理想的成績。在實(shí)習(xí)時我們要將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐結(jié)合起來,培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動手能力,加強(qiáng)社會活動能力,嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,為走上工作崗位打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:1.完善制度,嚴(yán)格執(zhí)行制度,詳細(xì)績效考評。
隨著酒店的不斷發(fā)展和規(guī)模的不斷擴(kuò)大,酒店不僅需要建立一個“公開、順暢、規(guī)范”的內(nèi)部溝通渠道,而且更需要建立一個有章可循的“以制度管人,而非人管人”的管理制度。
2.加強(qiáng)對各部門工作的指導(dǎo)、監(jiān)督和總結(jié),實(shí)施科學(xué)規(guī)劃和管理,明晰責(zé)任。必須樹立“規(guī)范管理行為、挖掘經(jīng)營資源、提升績效”執(zhí)行理念,將管理層所擁有的責(zé)、權(quán)、利與工作執(zhí)行的速度、質(zhì)量、細(xì)節(jié)和紀(jì)律進(jìn)行有機(jī)協(xié)調(diào),明確流程、細(xì)化責(zé)任、嚴(yán)格考核,并將其有系統(tǒng)的,有層次的逐級分解,以便促使運(yùn)行中每一項(xiàng)工作的實(shí)施都有計劃、有目標(biāo)、有步驟、有措施、有相應(yīng)預(yù)算、有時間進(jìn)度、有責(zé)任部門、有考核結(jié)果。更好地發(fā)揮組織與部門、部門與部門、部門與個人,以及戰(zhàn)略與執(zhí)行、目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)、知識與技能的聚合作用,促使酒店執(zhí)行力全面落實(shí)。
3.加強(qiáng)溝通,深化團(tuán)隊建設(shè),構(gòu)建和諧團(tuán)結(jié)、積極進(jìn)取的企業(yè)文化。這就需要酒店努力營造出一種“資源互用、信息共享、鏈接有力、流程順暢、團(tuán)隊協(xié)作、整體推進(jìn)”的執(zhí)行氛圍,強(qiáng)調(diào)工作中的“責(zé)任意識、全局意識和使命意識”,按程序辦事,按制度辦事,按客觀規(guī)律辦事。遵守同一條規(guī)則,認(rèn)真“深化、優(yōu)化、細(xì)化、序化”各項(xiàng)工作流程,直接完成工作至基層員工。從而加強(qiáng)各方溝通,深化整個組織團(tuán)隊的建設(shè),構(gòu)建良好的企業(yè)氛圍。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇二
2012年12月9日,我們來到了保利白玫瑰大酒店進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。這是我來保利白玫瑰的第一天,也是我踏上工作崗位的開始。對于保利白玫瑰大酒店,在來之前,我只知道它是一個五星級的酒店。
第一次踏上五星級大酒店,心情是何等的激動,穿上工作服,我們簡單的參觀了酒店。畢竟是五星級的酒店,里面的裝潢與擺設(shè)是那么的高貴與別致。我們來到商務(wù)中心,站的筆直,聽著主管和領(lǐng)班給我們上第一堂課-儀容儀表。接著,她跟我們簡單介紹了酒店的規(guī)章制度。之后,我們正式進(jìn)入酒店實(shí)訓(xùn)接段。
第一天正式進(jìn)入樓層,我的思維是盲目的。領(lǐng)班教我們最基本的,撤布草,練習(xí)鋪床。一天下來,累得我只想躺下就睡。以后每天跟著師傅做,這樣的日子每天都是忙碌的。早上七點(diǎn)起床,七點(diǎn)二十吃早餐,七點(diǎn)五十開會,然后進(jìn)入樓層,一直到下午四點(diǎn)半下班。熟悉客房情況后,領(lǐng)班給我們增加了工作量。不僅要鋪床,同時要擦塵,吸塵,每天下班之后要清洗杯子,做工區(qū)衛(wèi)生。這就是我們每個的工作,輔助師傅完成客房清潔工作。剛開始那幾天,全身酸痛,很難熬,但我還是一直堅持著。累的時候我告訴自己,如果連這點(diǎn)苦都吃不了,那以后進(jìn)入社會了怎么辦。所以即使再苦再累,我都要堅持。大約這樣的日子過了一個星期,我們鋪床技術(shù)已經(jīng)上漲了許多,同時,主管會檢查我們的質(zhì)量、速度的提高。每天進(jìn)步一小點(diǎn),每天都掌握一點(diǎn)知識。
還記得跟師的心境,因?yàn)閹煾祷旧隙际蔷频甑睦蠁T工,所以不論在速度還是工作質(zhì)量上都是要求比較高的人。每天早上我都會給自己一個大大的微笑,告訴自己千萬不要輕言放棄,要努力做到最好。即使速度很難跟上腳步,但一定要試一試。就這樣,我的從師路進(jìn)展還挺順利,師傅對我的表現(xiàn)也還挺滿意的。我始終告訴自己,要相信我能做到,我也一定要做到。我記得第一次師傅的肯定,我記得第一次領(lǐng)班的表揚(yáng),我記得第一次主管的贊許和鼓勵…如此多的第一次,讓我對今后的工作更充滿了信心。工作中,我告訴自己不能馬虎,必須有一顆責(zé)任心,因?yàn)槲业墓ぷ骶褪墙o客人帶來微笑,給客人帶來關(guān)愛,讓客人感受到家一樣的溫暖。不管自己有多么的不開心,但面對客人,我始終保持著微笑。我真的感覺到因?yàn)楦冻?,所以快樂的心境。溫暖了他人的心,我自己也收獲了幸福。
兩個星期的實(shí)訓(xùn)是短暫的,但學(xué)到的東西卻是寶貴的。我對保利白玫瑰大酒店也有了進(jìn)一步的了解。酒店可謂是鬧中取靜,在繁華的都市顯得格外優(yōu)雅,在您到來之時,定能體會到一種獨(dú)有的寧靜與溫馨。酒店設(shè)有行政樓層,無煙樓層??头扛裾{(diào)高雅,房間寬大、舒適,客房的設(shè)計處處體現(xiàn)著時尚化和人性化。室內(nèi)深色的地毯,色彩素雅的裝飾壁畫,室整個房間洋溢著濃厚的文化氣息,房間內(nèi)全部使用標(biāo)準(zhǔn)的配套設(shè)施。酒店擁有多個風(fēng)格各異的餐廳和多種類型的宴會廳,充分滿足不同商務(wù)活動的需求。室內(nèi)游泳池,網(wǎng)球場,健身房,夜總會,棋牌室等等,是商務(wù)人士的休閑之選,為賓客工作勞累之余送去一份輕輕。我參觀過標(biāo)準(zhǔn)間和套房,但我印象最深刻的是它們的總統(tǒng)套房,豪華但又高雅。同時,我也知道了保利白玫瑰大酒店能被評為五星級的酒店,能如此受歡迎,并不是外表的裝飾,更多的是這里的管理人員乃至服務(wù)員都有著高尚的職業(yè)道德。這里的服務(wù)是上乘的,以服務(wù)贏得滿意度,以微笑傳遞關(guān)愛與溫暖。
本次實(shí)訓(xùn)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將客堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握,也為我們?nèi)蘸笤诰频陮?shí)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
同時,此次實(shí)訓(xùn)也讓我對客房部有了更深刻的認(rèn)識??头渴强腿诵菹⒌膱鏊?,也是酒店為賓客提供的主要服務(wù)產(chǎn)品??腿嗽诰频晖A魰r間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了酒店營業(yè)收入的一半以上。因此,我認(rèn)為客房在酒店的地位是相當(dāng)重要的,它的作用主要體現(xiàn)為以下三點(diǎn):其一,酒店客房收入是酒店收入的主要來源,客房是酒店出售的最主要的產(chǎn)品,它耐用性強(qiáng)、創(chuàng)利率較高,是酒店收入中最穩(wěn)定的部分。以客房作為基礎(chǔ)設(shè)施的酒店,只有保持較高的住房率才能帶動其它設(shè)施充分發(fā)揮效益。其二,酒店客房服務(wù)質(zhì)量是酒店服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榭头渴琴e客在酒店中停留時間最長的地方,所需各種服務(wù)要求也最多,賓客對服務(wù)的好壞,感受最敏感,印象最深刻。賓客對服務(wù)項(xiàng)目,服務(wù)態(tài)度的感受是價與值是否相符的主要依據(jù)??头坎繉频戥h(huán)境、設(shè)施的維護(hù)及保養(yǎng)的效果直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及酒店的外觀和形象。其三,酒店客房的管理直接影響到整個酒店的運(yùn)行和管理,客房的工作為酒店其它部門的正常運(yùn)行創(chuàng)造了良好的環(huán)境和物質(zhì)條件,客房部占有酒店建筑總面積和固定資產(chǎn)中的絕大部分。因此,客房部的管理與酒店全局有直接關(guān)系。
此次保利白玫瑰大酒店的實(shí)訓(xùn),我學(xué)到了很多課本上沒有的。從學(xué)校里的朦朧的學(xué)生變成出入職場的“學(xué)習(xí)者”,兩個身份的轉(zhuǎn)換讓我認(rèn)識到我現(xiàn)在該做的是做好自己,為以后實(shí)現(xiàn)自己的夢做好一個鋪墊。一直記得某人的一句話:萬事皆從小事開始,也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。
在經(jīng)濟(jì)全球化的形勢下,我們不僅要學(xué)會課本上的理論知識,更多的是要把理論跟實(shí)踐相結(jié)合。我們,要努力?,F(xiàn)在,此刻,我的人生正在進(jìn)行中。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇三
在當(dāng)下這個社會中,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報告,希望能夠幫助到大家。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實(shí)習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
__坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為__最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。
酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。
對于自己的'工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。
剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。
當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實(shí)地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗(yàn)了生活。我衷心希望___能夠越來越好。謝謝!
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇四
姓名:
專業(yè):
學(xué)號:
實(shí)習(xí)時間:
實(shí)習(xí)單位:
指導(dǎo)教師:
關(guān)于在福州香格里拉大酒店從事中餐。
一、概述。
1、實(shí)習(xí)單位介紹。
福州香格里拉大酒店屬于五星級酒店品牌,酒店位于市區(qū)中心位置,前往福州市內(nèi)商務(wù)及購物場所非常便捷。酒店擁有福建省面積最大的無柱式大宴會廳,是舉行婚宴、招待賓客、召開會議的最佳場所。福州香格里拉大酒店坐落于城市的心臟地帶,地理位置優(yōu)越,距五一廣場僅舉步之遙。酒店俯瞰烏山和于山的醉人美景,是商務(wù)及觀光旅客下榻的理想選擇。
2、實(shí)訓(xùn)過程的基本回顧。
這次的實(shí)訓(xùn)主要是負(fù)責(zé)酒店中餐廳服務(wù)的工作,由于是五星級酒店,所以服務(wù)的流程及要求更加地規(guī)范。我主要是做好餐前準(zhǔn)備,開餐時的對客服務(wù)及送客后的收餐結(jié)尾等一系列工作。
二、實(shí)習(xí)項(xiàng)目介紹。
1、崗位介紹。
本次專業(yè)實(shí)訓(xùn)的部門是餐飲部。餐飲部是酒店的一個重要部門,是酒店經(jīng)濟(jì)收入來源的重要部門之一,對整個酒店的經(jīng)營利潤起著決定行作用。餐飲工作的服務(wù)質(zhì)量直接影響了餐飲部的銷售。
2、基本原理。
(1)迎賓。迎賓是一個極為重要的部分。客人走進(jìn)餐廳第一個見到的是迎賓員,迎賓員代表著餐廳的門面,是客人對餐廳的第一印象。迎賓在迎接客人時應(yīng)保持良好的儀態(tài),保證制服及名牌干凈整潔。在面對客人時應(yīng)面帶微笑,主動向客人問好,以五指并攏,掌心向上的姿勢在客人左手邊,離兩三步的距離為客人領(lǐng)路,把客人帶到位子上。
(2)擺臺。酒店的餐具擺臺是個很有技巧的工作,擺臺是把各種餐具按要求擺放在餐桌上,它是餐廳配餐工作中的重要一項(xiàng)內(nèi)容。是一門技術(shù),擺的好壞直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌。先鋪好臺布,定好座位,按順時針方向依臺擺放餐具、酒具、餐臺用品,餐折花。做到臺形設(shè)計考究合理,行為安置有序,符合傳統(tǒng)習(xí)慣。小件餐具齊全、整齊一致,具有藝術(shù)性,圖案對稱,距離均稱,便于使用。
(3)折口布??诓蓟▽[臺起一個畫龍點(diǎn)睛的作用。生動好看的口布花能襯托出擺臺的精致與美觀。每種口布花都代表其不同的寓意??诓蓟煞譃楸P花和杯花兩大類。按折疊的圖形分,一般有花類、鳥類、魚類等幾種??诓蓟ㄒ蟾蓛粽麧?。
(4)傳菜。傳菜主要是負(fù)責(zé)在餐廳不同的檔口傳送菜品。要保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配,熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
(5)上菜。上菜時對客服務(wù)的主要環(huán)節(jié),也是最為重要的環(huán)節(jié)。要正確選擇上菜位置,上菜一般選擇在副主人的右側(cè)進(jìn)行或選擇在比較寬敞一些的位置進(jìn)行切忌到處上菜尤其是老人兒童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打擾您為您上菜’,并且調(diào)整好上菜姿勢。上第一道菜時上至公用勺的左側(cè)輕輕轉(zhuǎn)至主人與主賓之間(讓主賓先嘗為尊)。后退一步左手背后右手輕輕指向菜肴吐字清晰報菜名。注意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)臺時手接觸轉(zhuǎn)臺的下邊緣菜肴的裝飾物不要朝向客人(朝向轉(zhuǎn)心)。中餐上菜順序一般應(yīng)按先冷后熱先清淡后濃味先名貴后一般先咸后甜先零后整先干后湯先菜后點(diǎn)心的順序進(jìn)行。
座椅間距離均等,且座椅邊剛好角及下垂的臺布,并重新擺好臺以便下一次接待客人。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容綜合分析。
1、本人承擔(dān)的主要工作。
主要負(fù)責(zé)的工作:(1)上班之前查看今日的客情,及時做好餐前準(zhǔn)備。(2)開餐時把已經(jīng)預(yù)定的大廳及包房的餐備好,檢查工作柜,做好準(zhǔn)備工作。(3)到迎賓處迎賓,把客人帶到各自訂的包廂及桌號。
(4)為已到的客人倒茶水,遞上菜牌,為客人點(diǎn)菜。(5)確認(rèn)好菜單后進(jìn)行入單,并及時通知廚房上菜。(6)客人在就餐時,做好相應(yīng)的服務(wù)工作。(7)客人就餐結(jié)束,把客人送至電梯處,并及時回到餐后撤餐工作。(8)關(guān)檔。
2、專業(yè)知識和技能的應(yīng)用。
經(jīng)過這幾個月的酒店實(shí)際操作,使我對酒店的運(yùn)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧,交際技巧,語言表達(dá)能力等。實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程.通過這次實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),把在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識,運(yùn)用到實(shí)際生活中,用實(shí)踐檢驗(yàn)了理論,完善了酒店管理專業(yè)的課程。也讓我們學(xué)會一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)。
1、收獲與體會。
(1)實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了行行色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會、融入社會。
適合自己的東西。
(3)實(shí)訓(xùn)期與酒店的關(guān)系。作為酒店的一員,穿上了制服就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密的聯(lián)系起來,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。
(4)服務(wù)意識的提高。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
(5)服務(wù)水平的提高。經(jīng)過了兩個多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
2、問題與探討。
(1)在工作中由于之前對業(yè)務(wù)的不夠熟悉,不能隨時并快速的為客人提供準(zhǔn)確的信息?;蚴怯龅讲皇煜さ墓ぷ鲿置δ_亂的。
(2)在工作中有些工作流程不夠規(guī)范。
(3)專業(yè)知識相對薄弱,還需要不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)專業(yè)知識。
(4)自制力較弱,有時在生活中遇到不開心的事時容易把不開心的情緒帶到工作中,影響工作情緒。
(5)英語水平較差,在于外國客人交流時不暢,不利于服務(wù)過程中的交流與溝通,影響服務(wù)質(zhì)量。
(6)在工作閑暇時易與同事開玩笑,玩手機(jī)。
五、結(jié)束語。
通過這次為期兩個多月的實(shí)訓(xùn)生活,我學(xué)會了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。執(zhí)行力反映一個人能力的強(qiáng)弱,放大到一個團(tuán)隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團(tuán)隊的精神。感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)訓(xùn),為我們的社會實(shí)踐和未來的工作指明了道路和方向。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇五
激動、不安、陌生、新奇復(fù)雜而又糾結(jié),這些是我進(jìn)入酒店前的心情。而如今漫長的半年實(shí)訓(xùn)早已結(jié)束,留下的是滿滿的收獲與成長。
在父母庇佑下的我們過分單純無知,大學(xué)里學(xué)到的終究是與社會脫節(jié)的,并不能很快的適應(yīng)社會生活。所以我是秉著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)開始我的實(shí)習(xí)生活。很幸運(yùn)的被分配在歷史悠久的浦江飯店。猶記得第一眼的驚艷,其本身就是個滿載記憶與歷史的博物館。歷史是浦江飯店的特色也是它的驕傲,這點(diǎn)可以從酒店的每一處小細(xì)節(jié)體現(xiàn),木地板、大提琴、雕塑、老照片······然后第二幸運(yùn)是分到餐飲部。餐飲部雖然有點(diǎn)忙有點(diǎn)累但是接觸的人很多、小伙伴也很多。
“人際交往”是我在實(shí)訓(xùn)中學(xué)到的第一節(jié)課。陌生環(huán)境下任何一個人都可能為你提供幫助,所以最快的融入新的環(huán)境就要先熟悉同事們,而溝通與微笑是敲開人際關(guān)系的門。我盡量在與人對視的時候就微笑點(diǎn)頭,有不懂的地方就問老員工們。她們都很友善,幫助了我很多,在半年的時間我認(rèn)識了很多來自不同城市的實(shí)習(xí)生。這是意料之外的收獲,因?yàn)榇蠹乙黄鸸ぷ?,共患難下的友誼更加珍貴、難忘。如何處理和上司的關(guān)系一直是我的弱項(xiàng)。其他人可以自如的和主管說笑或者開玩笑,但我一直都是很鄭重、很單純的把他做為上司,對他唯命是從,犯錯了也很怕主管教訓(xùn)。這樣的結(jié)果就是領(lǐng)導(dǎo)對我不是特別熟悉,還記得主管對我的評語就是工作默默無聞。我以為自己是不屑向領(lǐng)導(dǎo)諂媚,但事實(shí)是我不能很好的向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我的想法,這點(diǎn)在以后工作中要改進(jìn)。
“專業(yè)技能的提高”是第二節(jié)課。半年時間我學(xué)的有:各種鋪臺、零點(diǎn)接待和點(diǎn)菜、包房服務(wù)、婚宴、送飯、vip服務(wù)、自助餐服務(wù)等各方面的服務(wù)技能。在學(xué)校實(shí)訓(xùn)課上學(xué)到的鋪臺、口部折花、托盤都用到了,更多的是新學(xué)習(xí)的。我以前在家都不怎么做事,在這里實(shí)習(xí)后回家基本什么事都可以做的很好了,所以它還提高了我的動手能力。和書本不同,工作中有太多的突發(fā)情況。比如最常見的客人的不滿,同樣是不滿在不同情況因?yàn)椴煌蛱幚矸椒ǘ疾煌?,所以要隨機(jī)應(yīng)變,還要學(xué)會保護(hù)自己及向領(lǐng)導(dǎo)求助。
“挑戰(zhàn)自我”是對我意義重大的一節(jié)課。還記得第一次服務(wù)外國客人,那也是我第一次做零點(diǎn),服務(wù)流程不熟、對外國人的害羞都讓我很緊張。熟悉的英語變得結(jié)結(jié)巴巴,還犯了常識性錯誤,感覺一切都很糟糕。但是那對外國夫婦并沒有不高興,反而一直微笑著鼓勵我,最后還給了我小費(fèi)。自那以后我努力讓自己面對不熟悉的領(lǐng)域不害怕,迎頭而上?;蛟S犯錯了、或許做的不如別人好,但我為自己的勇敢而自豪。
有位喜歡的作家說過:“生命的旅程不是為了一個完美保存的身體安全地送到墓地,而是應(yīng)該像賽車般奔馳,竭盡全力。”實(shí)習(xí)半年大大豐富了我們的專業(yè)實(shí)訓(xùn)生活,提高了我們的專業(yè)水平,經(jīng)歷了很多人生第一次。實(shí)習(xí)早已結(jié)束了,但永生難忘!
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇六
大學(xué)最后一年的時間終于到來了,即將面臨的就是實(shí)習(xí),其實(shí)一直都沒有想過自己要去實(shí)習(xí)了,就2013年9月25日,我從學(xué)校出來,去了杭州,到順豐快遞公司,我做的是客服。來到這里實(shí)習(xí),心理充滿了自信,希望自己有一天能留在順豐快遞公司,發(fā)揮自己的聰明才智,為公司出力,作貢獻(xiàn)。順豐快遞公司是全國性快遞公司,我所實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是杭州下城區(qū)??旒譃槭占团杉?,收件是指順豐其他站點(diǎn)發(fā)到本站點(diǎn)的快件,派件是指本站點(diǎn)的速派員在本站點(diǎn)的服務(wù)區(qū)域范圍內(nèi)收到的要發(fā)到其他地區(qū)的快件。快遞費(fèi)用的支付分寄付(寄件人付費(fèi)用)和到付(收件人付費(fèi)用),另外還有月結(jié),即對于一些有長期業(yè)務(wù)合作的公司可以選擇一個月結(jié)一次賬,快遞公司留有每一件快件的面單,面單上記錄運(yùn)費(fèi),每一件收件和派件都會記錄在電腦中。順豐與福清的許多單位企業(yè)有長期合作,順豐快遞公司每到月底會進(jìn)行月結(jié),即用計算器人工算出月結(jié)客戶的七月費(fèi)用總和,再與電腦上的記錄進(jìn)行核對,若出現(xiàn)核對不一致的情況,則要找出錯誤記錄,漏記的快件單號,核對一致后,在首張面單上寫上收件費(fèi)用和派件費(fèi)用和總計費(fèi)用。各個月結(jié)客戶的月結(jié)費(fèi)用表格形式整理打印出來,按區(qū)域劃分,交給負(fù)責(zé)各區(qū)域的業(yè)務(wù)員,業(yè)務(wù)員再到各個公司進(jìn)行結(jié)算。在這段期間,我將大碟大碟的面單按公司名稱分類,一直按著計算器算出7月份各大公司的快遞費(fèi)用總和,與電腦上的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,確保正確。這是很費(fèi)心的工作,由于面單上的數(shù)據(jù)人工輸入過程,在按公司名稱整理面單的過程,用計算器算出費(fèi)用總和的過程都有可能出錯,有的數(shù)據(jù)反復(fù)計算卻會得出不同的結(jié)果,所以會比較勞神勞力。
一些快件的收件人電話號碼錯誤,或電話關(guān)機(jī),或收件人的收件地址超出順豐快遞公司的服務(wù)范圍即超區(qū),業(yè)務(wù)員無法派送,收件人不愿意到本站點(diǎn)自提快件,或者快件在派送過程中有所破損或錯寄,客戶表示不認(rèn)識寄件人要求退回。出現(xiàn)這樣問題而無法送到收件人手中的快件即為問題件。
點(diǎn)客服,客服及時做處理。對于超區(qū),客戶不自提的快件,發(fā)出站點(diǎn)的客服通常會選擇轉(zhuǎn)出即讓其他快遞公司送出。
順豐其他站點(diǎn)發(fā)到本站點(diǎn)的快件本站點(diǎn)發(fā)往其他站點(diǎn)的快件在進(jìn)入倉庫時經(jīng)過業(yè)務(wù)員用巴槍掃描器進(jìn)行數(shù)據(jù)掃描,在業(yè)務(wù)員開始派件后,客服人員將巴槍數(shù)據(jù)上傳到全國聯(lián)網(wǎng)的系統(tǒng),這樣在網(wǎng)上進(jìn)行查詢時系統(tǒng)即可顯示正在派送。再將本站點(diǎn)收進(jìn)的快件與系統(tǒng)上要發(fā)至本站點(diǎn)的快件數(shù)據(jù)進(jìn)行對比,得出有發(fā)無到的快件數(shù)據(jù),將數(shù)據(jù)發(fā)至順豐討論的群里提醒發(fā)出站點(diǎn)及時跟進(jìn)。
有公司或個人打電話進(jìn)行詢問一些情況,例如順豐快遞公司的收費(fèi)計算方式,順豐能否派送到某市某鎮(zhèn),對于這個問題要查找電腦上全國最新服務(wù)范圍表或打電話給相關(guān)站點(diǎn)進(jìn)行詢問。收件人或寄件人打電話進(jìn)來查詢,一些快件是否正在派送,派送到哪里,大概何時會送到收件人手中,若已被簽收,是否為本人簽收。對于這類問題,客服人員在系統(tǒng)上輸入快件單號即可查到想要的信息。
這種工作比較繁瑣,在接電話是要注意禮貌用語,有的客戶不愿自提快件同時會對快遞公司的服務(wù)表示很不滿,對客服人員抱怨個不停。有的客戶的快件比較急,總是打電話進(jìn)來催件,就是讓業(yè)務(wù)員優(yōu)派某個快件……這些情況頻繁出現(xiàn),一個人會忙不過來,所有在處理這些問題時要分清輕重緩急。這種工作比較考驗(yàn)人的應(yīng)對突發(fā)情況的能力和耐力。有次在接電話中,我都已經(jīng)下班,但是電話來了,我不得不接,我拿起了電話,客戶說了半天我都沒聽懂,最近經(jīng)過我的詢問,我知道他在說什么了,但是跟他解決問題的時候,我心里都懵了,這個真是糾結(jié),不知道怎么辦才好,最后我只有請別人幫忙了,估計這事以后還會遇到。
在順豐的這些日子里,我每天的早出晚歸,有時候還有上晚班,雖然剛開始我不是很習(xí)慣,但是慢慢的我接受了這份工作,慢慢的開始徹底的掌握了這份工作,雖然在這個陌生的城市里,我沒有熟悉的人,但是自己慢慢的適應(yīng)了,在這里我學(xué)到了好多,我想到以前有好多的不足,在這里得到補(bǔ)充了。
實(shí)習(xí)的收獲:
(一)與人的溝通很重要。
與別人的溝通在平時學(xué)習(xí)和工作中起很重要的作用,特別在一些特定的工作中,溝通是不可少的。在剛剛接觸一樣事物時,只有通過與別人充分的溝通,說明自己的不解,在與別人的交流中增長自己的見識并認(rèn)識工作的原理。與別人的溝通要講技巧,遵時守時,互相尊重,互相配合,互相理解。
作為客服人員,最常做的事情就是通過電話與別人進(jìn)行溝通,有時是將別人給自己說的信息準(zhǔn)確無誤地傳遞給另外一個人,在傳遞信息的過程中,關(guān)鍵處說的不清晰時就會影響工作,導(dǎo)致效率低下。在接電話,打電話時說明身份,讓客戶知道你是做什么的,報上公司的名字,自己的名字可以省略。
(二)處變不驚,淡定,事有輕重緩急。
處變不驚的應(yīng)對力,擁有承受打擊的能力情緒的自我掌控及調(diào)節(jié)能力是一個優(yōu)秀客服不可少的品質(zhì)。有些客戶認(rèn)為花了錢買的服務(wù)很不值,發(fā)覺服務(wù)很不周到,就會在電話中對客服大發(fā)不滿,客服只能忍耐,不能與客戶發(fā)生口舌之爭??头煜す镜倪\(yùn)作原理,能對各種問題進(jìn)行分析解決,不推脫,不推諉,不耽誤??头墓ぷ鞅容^繁瑣,所以要分清輕重緩急,提高辦公效率。
(三)學(xué)習(xí)無處不在,在實(shí)戰(zhàn)中發(fā)現(xiàn)自身存在的能力缺陷。
有意識地自學(xué)在工作的過程中,我也發(fā)現(xiàn)自身存在的能力的缺失。在別人眼里,大學(xué)生是很難得的,處事能力要比別人強(qiáng),其實(shí)不見得,處事能力是來源于基于實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)驗(yàn)。在課堂里所學(xué)的知識不一定在工作崗位上都能用上,并且在工作崗位上所需要的技能不一定都能在課堂里學(xué)得。在同一個崗位上工作一樣長的員工所收獲的東西有可能不同,在崗位上有意識地自學(xué),增長自身的知識儲備的這一過程是最寶貴的。
在此次實(shí)習(xí)中,我經(jīng)常聽說各種各種的地名,省內(nèi)省外的都有,有地級市,縣級市,或是本縣的各個城鎮(zhèn),由于我長期不在老家,對縣內(nèi)的各個城鎮(zhèn)的地理位置不熟悉,當(dāng)別人問我,能否派送某鎮(zhèn)某村,我不能馬上答上來。在平時在工作比較閑的時候,多看看地圖,看后才發(fā)現(xiàn)自己對家鄉(xiāng)是有多么不了解。
(四)工作中感受艱辛,每行每業(yè)都不容易,平時更要多多諒解。
公司的業(yè)務(wù)員總是頂著大太陽去跑業(yè)務(wù),客服人員的繁瑣地工作中時時有可能受氣,因?yàn)樵谌魏苇h(huán)節(jié)都有可能出錯,有的客戶很好說話,很諒解,但有些客戶故意找茬……經(jīng)過這次實(shí)習(xí)我更是認(rèn)識到工作的艱辛,生活中彼此諒解,感同身受會在不經(jīng)意間產(chǎn)生影響。
(五)發(fā)覺知識的重要,珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會。
因此要珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會。
最后,非常感謝順豐快遞給我這個難得實(shí)習(xí)的機(jī)會,讓我接觸了很多學(xué)校書本知識外的東西,也讓我增長了見識。感謝我所在部門的所有同事,是你們的幫助讓我能在這么快的時間內(nèi)掌握工作技能,感謝業(yè)務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)們,幫助我解決處理相關(guān)問題,包容我的錯誤,讓我不斷進(jìn)步。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇七
二、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):教室。
三、實(shí)訓(xùn)目的:
1通過運(yùn)輸管理的實(shí)訓(xùn),熟悉并掌握現(xiàn)代運(yùn)輸管理的整個作業(yè)過程。掌握運(yùn)輸作業(yè)的方法和原則。
2為了更好的學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理知識,鞏固所學(xué)理論,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識,培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
四、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
(一)各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)――熟悉各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)特征。
(二)公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)運(yùn)作方法――熟悉公路貨物運(yùn)輸合同簽訂的程序及托運(yùn)單的填寫步驟,掌握托運(yùn)單的填寫要領(lǐng)。
(三)運(yùn)費(fèi)計算――掌握運(yùn)費(fèi)的基本構(gòu)成及計算方法,熟悉貨物運(yùn)雜費(fèi)所包含的主要內(nèi)容及注意事項(xiàng)。
(四)運(yùn)輸作業(yè)管理:
1車輛調(diào)度方法――比較專車調(diào)度與循環(huán)調(diào)度的里程利用率,理解循環(huán)調(diào)度的優(yōu)勢。
2車輛計劃與調(diào)度――掌握車輛調(diào)度的基本步驟,熟悉車輛調(diào)度的有關(guān)要求。
3車輛運(yùn)行時間安排――掌握車輛運(yùn)行時間的合理安排。
4物資調(diào)運(yùn)的優(yōu)化方法――掌握物資合理化調(diào)運(yùn)實(shí)施的措施。
(五)配送作業(yè)管理:
1最佳行駛車路線選擇――掌握配送業(yè)務(wù)運(yùn)行時最佳路線的選擇方法。
2最優(yōu)的配送方案――掌握配送中心最優(yōu)的配送方案的確定。
3配送業(yè)務(wù)流程――掌握配送中心的配送作業(yè)流程。
(六)運(yùn)輸成本、績效管理――掌握作業(yè)成本法的基本思路,熟悉作業(yè)成本的操作方法與應(yīng)用。
(七)物流運(yùn)輸商業(yè)管理:
租船合同的簽訂――掌握簽訂海運(yùn)租船合同談判簽訂時的格式和要求,熟悉運(yùn)輸合同的內(nèi)容及注意事項(xiàng)。
五、實(shí)訓(xùn)總結(jié):。
掌握運(yùn)輸管理作業(yè)的運(yùn)輸是物流中的一個重要的環(huán)節(jié)之一,我們也開了一個學(xué)期的課程來學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理,通過一個學(xué)期的運(yùn)輸管理的.學(xué)習(xí),我們知道了每個公司都會有一個屬于自己的運(yùn)輸隊伍,在這中間,我們特別注重第三方物流業(yè)中運(yùn)輸業(yè)務(wù)的發(fā)展,通過第三方物流中的運(yùn)輸業(yè)務(wù),能夠?yàn)樵S多工業(yè)企業(yè)節(jié)省時間,也更好地集中力量去專門生產(chǎn),而把物流實(shí)行外包。
經(jīng)過為期一周的運(yùn)輸管理實(shí)訓(xùn),我對運(yùn)輸管理的作業(yè)流程及操作有了更進(jìn)一步的了解和感觸?,F(xiàn)在,我對和運(yùn)輸管理的了解已經(jīng)不再停留在單純的理論層面。
物流離不開交通運(yùn)輸,物流運(yùn)輸是物流的六大要輸之一,整個物流活動是由包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運(yùn)輸和配送等活動組成,其中運(yùn)輸是物流鏈中的核心環(huán)節(jié),發(fā)揮著物流的空間效用,在整個物流運(yùn)作過程中起著關(guān)鍵性作用。
一、物流運(yùn)輸?shù)墓δ堋?BR> 運(yùn)輸是物流作業(yè)中最直觀的要素之一。運(yùn)輸提供兩大功能:產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品儲存。
產(chǎn)品轉(zhuǎn)移:無論產(chǎn)品處于哪種形式,是材料、零部件、裝配件、在制品還是制成品,也不管是在制造過程中,將被轉(zhuǎn)移到下一階段,還是實(shí)際上更接近最終顧客需求的產(chǎn)品,運(yùn)輸都是不可缺少的。運(yùn)輸?shù)闹饕δ芫褪钱a(chǎn)品在價值鏈中的來回移動。既然運(yùn)輸利用的是時間資源、財務(wù)資源和環(huán)境資源,那么,只有當(dāng)它確實(shí)提高產(chǎn)品價值時,該產(chǎn)品的移動才是最重要的。運(yùn)輸?shù)闹饕康木褪且宰畹偷臅r間、財務(wù)和環(huán)境資源成本,將產(chǎn)品從原產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到規(guī)劃地點(diǎn)。此外,產(chǎn)品滅失損壞的費(fèi)用也必須是最低的。同時,產(chǎn)品轉(zhuǎn)移所采取的方法必須能滿足顧客有關(guān)交付履行和裝運(yùn)信息的可得性等方面的要求。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇八
禮儀是對禮節(jié)、儀式的通稱,實(shí)際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構(gòu)成的。禮儀是一個表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過程。禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。大而言之,禮儀是一個國家和民族文明程度的標(biāo)志;小而言之,禮儀是一個人修養(yǎng)學(xué)識的外在表現(xiàn)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,禮儀是一個企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質(zhì),以約定俗成的行為規(guī)范為表達(dá)方式,一人所共知、共同認(rèn)可為處世的準(zhǔn)則。禮儀既可以說是人際交往中的手段和方法,又是一門交往藝術(shù)和技巧。
旅游服務(wù)禮儀是服務(wù)禮儀在旅游業(yè)的應(yīng)用,是指旅游服務(wù)人員在工作崗位上向客人提供服務(wù)時的標(biāo)準(zhǔn)的正確的做法。它要求服務(wù)人員的行為要符合社會規(guī)范,為服務(wù)對象所接受,進(jìn)而使客人滿意。服務(wù)禮儀的基本內(nèi)容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語言規(guī)范和崗位規(guī)范,在每一個具體的服務(wù)程序上,旅游服務(wù)禮儀對于服務(wù)人員到底應(yīng)該怎么做和不應(yīng)該怎么做都有詳細(xì)的規(guī)定和特殊的要求。
作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,通過這一學(xué)期的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn),我不僅懂得了禮儀的重要性、個人禮儀與企業(yè)的關(guān)系,也學(xué)到了很多禮儀禮節(jié)方面的細(xì)節(jié)。以后從事的很可能是一個服務(wù)性的行業(yè),我們切不可輕視個人禮儀的重要性,我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí),多多努力,充分認(rèn)識到它的重要性,并在日常的生活學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)用起來,更為日后的工作做出很好的鋪墊。
在旅游服務(wù)禮儀中我們要做到以下幾點(diǎn)原則:
一是遵守職業(yè)道德原則,二是尊重與友好原則,三是第一印象原則,四是角色定位與整飾原則,五是真誠與適度原則,六是理解與寬容原則,七是注意小節(jié)原則,八是敬人三a原則。
一、旅游服務(wù)人員儀表禮儀規(guī)范。
儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢規(guī)范、表情規(guī)范等。
俗。具體說來,它既要自然得體,協(xié)調(diào)大方,又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng),還必須時刻注意客觀環(huán)境、場合對人的著裝要求,即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、地點(diǎn)和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調(diào)一致。在社交中,人的體姿呈現(xiàn)和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會交往中的不同心理。
二、旅游服務(wù)人員交際禮儀規(guī)范。
交際禮儀規(guī)范主要包括稱呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。
標(biāo)準(zhǔn),掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問候禮節(jié),常用于相識的人種場合打招呼。在社交場合里,人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達(dá)友善之意。鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說與行禮無關(guān)的話。鞠躬前視對方,以表尊重的誠意。親吻和擁抱禮是西方國家常用的見面禮,這兩種形式往往同時采用。但是,世界上有許多國家和地區(qū)見面都不大喜歡擁抱,因此我們應(yīng)尊重友人習(xí)俗,有選擇地運(yùn)用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié),后盛行于印度和東南亞國家。
三、旅游服務(wù)語言規(guī)范。
服務(wù)語言規(guī)范主要包括問候與迎送服務(wù)用語規(guī)范、請托與致謝服務(wù)用語規(guī)范、征詢與應(yīng)答服務(wù)用語規(guī)范、推托與致歉服務(wù)用語規(guī)范、贊賞與祝賀服務(wù)用語規(guī)范、電話服務(wù)禮儀服務(wù)用語規(guī)范等。
主動而熱情地使用問候與歡迎用語,能使服務(wù)對象產(chǎn)生被重視之感;恰到好處地運(yùn)用,還能使對方體會親近友好之意,使對方感覺到你將其當(dāng)做自己人來看待,從而取得良好的服務(wù)效果。“請”字包含著旅游服務(wù)人員對客人的尊敬與敬重,以及旅游服務(wù)人員希望通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意的誠意。征詢與應(yīng)答用語的使用,能放映服務(wù)人員對待客人的實(shí)際態(tài)度,使用時要表達(dá)出善意和尊重,從而體現(xiàn)服務(wù)人員訓(xùn)練有素,也能體現(xiàn)其服務(wù)的水準(zhǔn)和效率。恰當(dāng)?shù)氖褂猛仆信c致歉用語不僅不會得罪客人,反而會贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語時,要根據(jù)具體情境,投其所好,投其所愛,要學(xué)會善于揣摩賓客的心理,以靈活的言語來迎合各種賓客的心理需求。現(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。通過電話服務(wù),使電話服務(wù)禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
四、國際交往服務(wù)禮儀。
國際交往服務(wù)禮儀主要包括會見服務(wù)禮儀、會談服務(wù)禮儀、簽字服務(wù)禮儀、中餐宴會服務(wù)禮儀、西餐宴會服務(wù)禮儀、冷餐會服務(wù)禮儀、插花知識與送花禮儀、觀看演出及舞會服務(wù)禮儀等。
在會見服務(wù)中不能忽略任何細(xì)節(jié),否則就會給服務(wù)帶來不必要麻煩,甚至是不可挽回的損失。了解服務(wù)對象的習(xí)慣和他們間的關(guān)系,是做好服務(wù)工作的前提。因此,會談服務(wù)不僅要掌握服務(wù)的基本程序,還要具體問題具體分析。在簽字儀式服務(wù)的過程中要注意分寸感。中餐宴會涉及的服務(wù)環(huán)節(jié)多,包括迎賓服務(wù)、入席服務(wù)、上菜服務(wù)、斟酒服務(wù)、撤換餐具服務(wù)和席間服務(wù)等內(nèi)容。服務(wù)人員應(yīng)按照程序,認(rèn)真做好每一個環(huán)節(jié)的服務(wù),要有整體觀念,聽從組織和安排,兼顧服務(wù)對象和整個宴會的進(jìn)程,留心服務(wù)區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn),保持宴會服務(wù)的水準(zhǔn)。西餐宴會是正餐,對環(huán)境陳設(shè)、餐具、酒水、菜肴道數(shù)、上菜的順序、服務(wù)方式以及服務(wù)人員的裝束等都有嚴(yán)格的要求。服務(wù)環(huán)節(jié)多,要求注重細(xì)節(jié),保證服務(wù)質(zhì)量。自助餐宴會是一種靈活、方便的宴請形式,餐前準(zhǔn)備必須以方便客人為原則。在服務(wù)過程中要審時度勢,未經(jīng)客人允許,不可過分主動地幫助客人。贈送鮮花時,要了解流行花語和插畫的基本知識,選擇適宜的送花方式。對于舞會禮儀,旅游服務(wù)人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務(wù)工作。
飯店服務(wù)禮儀主要包括前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)禮儀、康樂服務(wù)禮儀等。
前廳部各崗位服務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能和周到熱情的服務(wù)態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對飯店整體服務(wù)的質(zhì)量形成一個良好的印象,建立起對飯店的信心和信任。對于客房服務(wù),工作人員要了解客房業(yè)務(wù),熟悉客房崗位服務(wù)人員的職責(zé),掌握客房工作禮儀和服務(wù)程序規(guī)范。餐飲部工作的對客服務(wù)是在一定的時限內(nèi),任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會導(dǎo)致對客服務(wù)的失敗。因此,要掌握不同崗位服務(wù)程序及禮儀。由于康樂部的服務(wù)工作,相對于酒店其他部門的服務(wù)工作而言,更具有隨機(jī)性的特點(diǎn),因此,我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動性。
六、旅行社及導(dǎo)游服務(wù)禮儀。
方陪同導(dǎo)游人員服務(wù)禮儀等。
我們應(yīng)了解和掌握旅行社營業(yè)部員工、站點(diǎn)調(diào)度員、電話接聽員、駕駛員的服務(wù)程序及禮儀。提高導(dǎo)游和領(lǐng)隊、柜臺人員和商務(wù)洽談人員的素質(zhì),因?yàn)樗麄冎苯咏佑|客人,他們的言談舉止、服務(wù)水準(zhǔn),直接影響到旅行社的聲譽(yù)。商務(wù)洽談是旅行社服務(wù)中必須高度重視的環(huán)節(jié)。我們要培養(yǎng)自己的敬業(yè)精神和責(zé)任心,學(xué)習(xí)和掌握全陪六大服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范。學(xué)習(xí)和掌握地方陪同導(dǎo)游人員的整個服務(wù)過程和禮儀規(guī)范。
七、會議接待服務(wù)禮儀。
會議接待服務(wù)禮儀包括會議服務(wù)相關(guān)問題概述、會議接待服務(wù)禮儀、慶典接待服務(wù)禮儀、展覽接待服務(wù)禮儀等。
了解會議概念、會議服務(wù)基本原則,掌握會議接待服務(wù)工作的主要環(huán)節(jié)。了解會議服務(wù)的相關(guān)知識,規(guī)范服務(wù)程序和操作方式,掌握服務(wù)禮儀。學(xué)習(xí)和掌握慶典接待和展覽會的整個服務(wù)過程和禮儀規(guī)范。
作為一個有五千年歷史的禮儀之邦的公民來說,從小處來講,從小培養(yǎng)自己的禮儀有助于在今后的生活、工作、與學(xué)習(xí)中和他人保持融洽的關(guān)系,與人預(yù)計都十分有益。從大處來說,在這個日益開放和全球化的時代,良好的禮儀能讓我們向全世界的人展示我們中華民族良好的品德和精神面貌,有助于我們今后與世界的交往和貿(mào)易。
一個服務(wù)性的行業(yè),他要求我們?yōu)橛慰吞峁┤轿粌?yōu)質(zhì)的服務(wù),讓游客享受到無處不在的細(xì)致與溫情;而在提供這種全面服務(wù)的同時,又要適時地融合我們員工的個人禮儀,我們的一言一行,我們切不可輕視個人禮儀的重要性,相反,我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí),多多努力,充分認(rèn)識到他的重要性,并在日常的工作與生活中做到位、做得體。講究禮貌禮儀,就工作而言,是提高你工作質(zhì)量、提高顧客滿意度的保證,對個人而言,則是一個人個人素質(zhì)、自身修養(yǎng)的完美體現(xiàn),因此,我們說個人禮儀,不僅適合于工作,也適合于生活。
通過這學(xué)期對旅游服務(wù)的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn),我的確受益匪淺。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自進(jìn)xx酒店以來,讓我學(xué)到了很多知識,您好!自進(jìn)xx酒店以來,讓我學(xué)到了很多知識,在此非常感謝xx酒店對我的細(xì)心栽培。非常感謝世博酒店對我的細(xì)心栽培。
我是帶著復(fù)雜的心情寫這封辭職信的由于您對我的信任,并且在短短的時間內(nèi)獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
經(jīng)過這半年多的時間在酒店從事迎賓工作,使我學(xué)到了很多關(guān)于迎賓的崗位知識、也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!由于個人的原因,我不得不向酒店提出申請,并希望能于10月15日正式離職。
對于由此給酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。謝謝!謝謝!
辭職人:xx。
2020年xx月xx日。
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酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十
2017年6月7日,我進(jìn)入公司,首先,財務(wù)部部長根據(jù)我的實(shí)際情況以及公司的相關(guān)制度給我安排了為期約40天的實(shí)習(xí)時間,并制定了具體的實(shí)習(xí)計劃,包括倉儲部、質(zhì)保部、研究院、制造部以及銷售部等部門,對各個部門應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容進(jìn)行了要求。首先第一站是倉儲部,經(jīng)過這幾天的觀察、思考以及總結(jié),現(xiàn)將我在此部門實(shí)習(xí)時的個人感想?yún)R報如下:
一、實(shí)習(xí)情況。
倉儲部,即通過倉庫對原料或產(chǎn)品的收、發(fā)、存進(jìn)行管理,進(jìn)行倉儲管理5s、驗(yàn)收、入庫、出庫、配送、盤點(diǎn)等實(shí)際操作,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的紐帶。公司主要生產(chǎn)電冰箱內(nèi)壓縮機(jī),倉庫中主要有壓縮機(jī)成品、零件、輔料、配件、量具等,種類有上千種。根據(jù)公司的培訓(xùn)計劃我主要是了解并熟悉倉庫的出入庫流程、單據(jù)規(guī)范性、廢品退庫以及k3上流程的操作。
6月7日下午,我進(jìn)入倉儲部,根據(jù)薛部長的要求首先對單據(jù)的錄入進(jìn)行了解。說實(shí)話,這是我第一次直接接觸生產(chǎn)制造,雖然在以前的審計工作中接觸過相關(guān)的行業(yè),但也沒有細(xì)致深入得去了解。我是跟著錄單員薛芳學(xué)習(xí)這一過程,她的主要工作是對外購以及委托加工的產(chǎn)品、質(zhì)保部抽檢報廢的零件以及虛倉到實(shí)倉的單據(jù)處理,并對部分退料、廢品的調(diào)撥單進(jìn)行審核。經(jīng)過學(xué)習(xí),我認(rèn)識到其主要流程為對材料報檢并檢驗(yàn)完畢(帶合格卡或回用卡),經(jīng)過審核打印入庫單,并經(jīng)驗(yàn)收人員、業(yè)務(wù)員以及保管員簽字確認(rèn),入庫單一式兩聯(lián),倉庫一聯(lián)、采購一聯(lián)。另外,我還了解到入庫單有外購入庫單和其他入庫單之分,其實(shí)主要就是直接購買和委托加工的區(qū)別。
第二天,薛部長讓我跟著報檢員朱帥學(xué)習(xí)報檢的流程。于是在報檢員的帶領(lǐng)下我們一起去對今天送來的零件進(jìn)行驗(yàn)收,再處理了幾個收料過程后,我逐漸清醒地熟悉了整個流程:送貨單位拿送貨單送貨,報檢員在k3上尋找相應(yīng)的訂單并進(jìn)行核對,核對無誤后對零件進(jìn)行盤點(diǎn)并開具物資進(jìn)倉報檢單,經(jīng)過質(zhì)檢后方可入庫。
稱重小零件就是其中的一種,對小零件的稱重不僅僅是一次、兩次的稱重,而是要多次進(jìn)行取樣稱重、計算,一面得出的數(shù)據(jù)有較大的偏差。然后,我跟著王師傅對不良品的處理進(jìn)行了了解,公司的不良品主要系車間報廢的以及三包解體的產(chǎn)品。當(dāng)有不良品時,質(zhì)保部開具相應(yīng)的不合格單據(jù)并經(jīng)過解體等處理,倉庫對其進(jìn)行稱重并開具成品、零部件、廢料放行單,經(jīng)過質(zhì)保部、倉庫主管、經(jīng)手人簽字即可,放行單一式四聯(lián),分別交由倉庫、財務(wù)、門衛(wèi)、購買單位保管。
接下來,我對備料、配送的流程進(jìn)行了了解。生產(chǎn)制造性的企業(yè)一般是今天備明天的料以防止影響生產(chǎn),起初我還不是很理解,現(xiàn)在想來確實(shí)應(yīng)該如此,否則料可能跟不上。經(jīng)過了解,我認(rèn)識到其主要的流程為:車間人員有用料需求并告知配送員,配送員根據(jù)需求將打印生產(chǎn)調(diào)撥單(零件庫到車間庫),同時進(jìn)行備料放入待發(fā)料區(qū),然后配送,生產(chǎn)車間人員在調(diào)撥單上簽字,等全部需要的料到位后,制造部以及倉庫分別自留一聯(lián)。如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)產(chǎn)情況的話,配送的零件過多,那么需要做相反的調(diào)撥單,即將車間庫轉(zhuǎn)入零件庫。
最后就是壓縮機(jī)以及配件的出庫。進(jìn)入東倉庫,里面排放最多的就是壓縮機(jī),箱上標(biāo)示著名稱、廠家、尺寸以及生產(chǎn)廠家等信息。壓縮機(jī)大體分為3種型號,每一型號又有各自的分類,公司現(xiàn)在主要就是ehy80、ehb72以及edw91a的生產(chǎn)。跟著倉管員我了解了出庫的基本流程:銷售部將發(fā)貨通知單交給倉管員,倉管員以此備配件并進(jìn)行裝貨,同時開具調(diào)撥單(壓縮機(jī)成品倉到發(fā)出商品倉)、運(yùn)輸記錄單以及放行單,經(jīng)過倉庫主管,經(jīng)辦人以及銷售部門的簽字確認(rèn),貨物以及質(zhì)保部開具的驗(yàn)收記錄單一并交與購貨方。
除以上流程的了解外,我還對危險物品的平日管理以及收發(fā)情況、包裝物的處理、待檢卡回用卡合格卡的使用、備件勞保用品量具收發(fā)管理等流程進(jìn)行了了解。與此同時,我還了解并核查了物資出入庫單據(jù),以確認(rèn)入庫、發(fā)出內(nèi)容的完整性,并進(jìn)銷存卡片上準(zhǔn)確登記反映。由于公司零部件比較多,閑暇時間,我還記錄零部件的名稱、外形、型號以及用途等,以便迅速了解。
二、實(shí)習(xí)感受。
像斷了線的風(fēng)箏,隨風(fēng)漂流。實(shí)習(xí)過程中,首先,我感受到倉儲部的氣氛比較活躍,各個倉管員不怕吃苦干活利索并且業(yè)務(wù)比較扎實(shí)熟練,只有這樣整個團(tuán)隊才有活力,進(jìn)而才具有有凝聚力。其次,公司實(shí)行5s管理即:整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)。這在倉儲部也得到了詮釋,工作前的清掃,工作前后的例會以及員工個人的品質(zhì)等等。實(shí)行5s管理一方面可以節(jié)約成本,另一方面還可以發(fā)現(xiàn)異常并員工安全著想等等,相對來說比較具有人性化。再次,各個流程以及部門之間銜接的緊密性。實(shí)習(xí)過程中,單拉開某個流程對于我來說不容易理解的,同時整個流程中缺少哪一個環(huán)節(jié)或者哪一個環(huán)節(jié)出錯都會對庫存和生產(chǎn)不利;制造業(yè)倉庫是重要部門之一,它連接著生產(chǎn)和財務(wù)、采購等部門,部門之間是相互聯(lián)系,缺少任何一個重要環(huán)節(jié),整個生產(chǎn)可能都將無法正常進(jìn)行。最后,結(jié)合公司的具體情況,我感到制造業(yè)庫存的管理并不是一件簡單的事情,要正確精準(zhǔn)的熟悉bom,以及清除物料的狀態(tài),并從宏觀上去把握庫存,才能將庫存實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化。
三、發(fā)現(xiàn)問題以及個人建議。
在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)倉儲部整體流程比較規(guī)范,但是這其中我個人認(rèn)為有些不足的地方,結(jié)合公司的情況以及個人的想法,現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題以及自己的建議闡述如下:
1、訂單問題。供應(yīng)商送貨時沒有相應(yīng)的訂單或者即使有訂單,訂單上的數(shù)量同實(shí)際供應(yīng)的數(shù)量不一致,進(jìn)而造成“先收貨后開訂單”的現(xiàn)象,容易造成積壓庫存,對生產(chǎn)效率以及公司效益不利。
個人建議:除個別情況緊急需料外,供應(yīng)物資一般是根據(jù)每日的生產(chǎn)計劃來的,對供應(yīng)沒有訂單的一律不報檢收貨,對實(shí)際供應(yīng)量同訂單不一致的嚴(yán)格按照訂單上的數(shù)量并結(jié)合生產(chǎn)計劃進(jìn)行報檢收貨。
2、零件驗(yàn)收入庫問題。在小零件驗(yàn)收盤點(diǎn)時,有的零件盤點(diǎn)出現(xiàn)困難或者比較粗略,造成報多少、收多少的現(xiàn)象。
個人建議:收料時,由收料員和倉管員一起進(jìn)行,對相對較大的零件進(jìn)行100%盤點(diǎn),對較小的零件先對全部箱數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn),然后抽查進(jìn)行盤點(diǎn),抽查比例視不同零件確定。
3、由于供應(yīng)商一天之內(nèi)連續(xù)發(fā)貨或者其他原因造成報檢不及時,此時商品已經(jīng)拉入倉庫,導(dǎo)致發(fā)貨人發(fā)放未經(jīng)檢驗(yàn)的物料,影響報檢以及生產(chǎn)。
個人建議:嚴(yán)格按照訂單,訂單是多少就收多少;連續(xù)發(fā)貨的供應(yīng)商,等到此批貨物發(fā)完之后同意報檢,之前由倉管員指揮將貨物放入指定位置以同其他物料區(qū)分開來。
4、物料的排放、標(biāo)識問題。物料的排放有時候會有凌亂或過高過低的現(xiàn)象發(fā)生影響外觀,同時,一種物料上由于倉管員的疏忽而同時存在待檢卡和合格卡,進(jìn)而影響質(zhì)檢員的工作,對生產(chǎn)不利。
個人建議:根據(jù)不同物料的型號、形態(tài)進(jìn)行排列,高度適中,在將大小件分類排放的前提下盡可能的將其按照供應(yīng)商歸集;嚴(yán)格區(qū)分待檢物料和合格物料,并及時取下待檢卡并加蓋合格章;建議西倉庫支架上的小零件進(jìn)行整理。
5、盤點(diǎn)問題。分管各種物料的倉管員對自己管理的物料做到每日心中有數(shù)并不定時的盤點(diǎn),同k3進(jìn)行核對;每月,同財務(wù)人員一起盤點(diǎn),財務(wù)做相應(yīng)的記錄,倉管無具體記錄。
個人建議:建議每月末時,財務(wù)人員同倉管員一期對物料進(jìn)行全盤并形成盤點(diǎn)記錄,各執(zhí)一份。
6、倉庫備料、配送、打印單據(jù)問題。打印調(diào)撥單時應(yīng)由倉管員進(jìn)行,但是配送員有時會進(jìn)行此操作,由于現(xiàn)時庫存以及計劃配送員并不很了解,這樣對庫存的發(fā)放控制不利;存在未先備料就發(fā)貨的現(xiàn)象;生產(chǎn)調(diào)撥單存在遲打情況,尤其是晚上,造成車間物料相對較多。
個人建議:倉管員打印調(diào)撥單,同時清楚庫存并實(shí)施控制;對需要發(fā)放的物料先進(jìn)行配備放在待發(fā)料區(qū);嚴(yán)格規(guī)范調(diào)撥單打印,做到及時準(zhǔn)確。
個人建議:我認(rèn)為我們可以對地臺板進(jìn)行回收再利用或者購買一臺木材回收加工的機(jī)器,對供應(yīng)商供應(yīng)商品的包裝物不收回的或毀損的進(jìn)行加工使用,一次性支出可能相對較大,但是我想對實(shí)現(xiàn)包裝物最優(yōu)化一級成本的節(jié)約應(yīng)該是有好處的。
8、轉(zhuǎn)產(chǎn)問題。公司由于物料不足或物料不合格進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn),造成不利。個人建議:嚴(yán)格按照計劃管理庫存,同時建立部分物料的保險儲備,并根據(jù)交貨期內(nèi)的需求以及保險儲備建立再訂貨點(diǎn),結(jié)合轉(zhuǎn)產(chǎn)時的短缺量以及概率再總成本最低的情況下實(shí)行管理,同時還要借助于計算機(jī)系統(tǒng)。由于零部件比較多,可對部分進(jìn)行試用。
9、不良品問題。經(jīng)了解,公司對檢驗(yàn)出的不良品贊放入倉庫中,但有些商品供貨方短時間不拉走或修理,這樣就擠占了公司一部分庫存。
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酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十一
近期,我參加了美團(tuán)酒店客服實(shí)訓(xùn),并從中獲得了許多收獲和體會。這是一次非常實(shí)用和有價值的學(xué)習(xí)機(jī)會,我很榮幸能夠成為其中一員。在這個實(shí)訓(xùn)過程中,我學(xué)習(xí)了如何更好地保持客戶關(guān)系,提供高效的服務(wù)和面對各種復(fù)雜的問題。這篇文章將分享我從實(shí)訓(xùn)中收獲的心得和體會。
第二段:加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識。
團(tuán)隊協(xié)作意識是成功的關(guān)鍵。在實(shí)訓(xùn)中,我發(fā)現(xiàn)與同事們溝通和協(xié)調(diào),有助于共同解決客戶問題。例如,當(dāng)我們面對沖突和疑難問題時,我們共同討論并合作解決。通過將多個視角和解決方案結(jié)合起來,我們往往能夠找到最佳解決方案。通過這個過程,我認(rèn)識到作為一個優(yōu)秀的客服人員,必須要有團(tuán)隊協(xié)作意識和精神,才能夠在突發(fā)情況下迅速響應(yīng)和處理。
第三段:重視服務(wù)質(zhì)量。
在客服中,服務(wù)質(zhì)量是至關(guān)重要的。我們在實(shí)習(xí)中不僅學(xué)習(xí)到了提高服務(wù)質(zhì)量的技巧,也認(rèn)識到了服務(wù)質(zhì)量在客戶體驗(yàn)以及公司利益上的重要性。我們應(yīng)該通過專業(yè)的知識和禮貌的態(tài)度實(shí)現(xiàn)客戶的滿意度??蛻敉ǔ鶕?jù)他們的經(jīng)驗(yàn)、對話、推介和回訪情況來評價我們的服務(wù)質(zhì)量。因此,在我們的堅持下,客戶才能選擇我們的服務(wù),從而促進(jìn)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展。
第四段:善于學(xué)習(xí)和思考。
在實(shí)訓(xùn)中,我們受到了各種各樣的問題和挑戰(zhàn)。我們不斷尋求提高自己的方法,學(xué)習(xí)如何更好的解決問題,在實(shí)踐中掌握技巧,從而讓我們的解決方案更有針對性。隨著時間的推移,我們遇到的問題越來越多,并開始思考如何更好的應(yīng)對這些問題。經(jīng)過長時間的思考和討論,我們學(xué)會如何將專業(yè)知識結(jié)合實(shí)際,制定出更為準(zhǔn)確和有效的方案??傊?,實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)讓我意識到時刻保持學(xué)習(xí)和思考的態(tài)度是很重要的。
第五段:堅持自我提升。
盡管美團(tuán)酒店客服實(shí)訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,但我的學(xué)習(xí)之路卻沒有到盡頭。我珍惜這次實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),從中掌握了很多優(yōu)秀的工作方法和態(tài)度。我將堅持不懈的總結(jié)重視每次實(shí)踐機(jī)會,注重客服技能的提升,盡可能成為諳練的客戶服務(wù)人員,維護(hù)公司與客戶的良好關(guān)系,最終實(shí)現(xiàn)自我的職業(yè)目標(biāo)。
綜上所述,美團(tuán)酒店客服實(shí)訓(xùn)讓我深刻體驗(yàn)了團(tuán)隊協(xié)作意識、服務(wù)質(zhì)量的重要性、學(xué)習(xí)和思考的態(tài)度以及對自我提升的認(rèn)可。我相信這些心得和體會將在未來的職業(yè)生涯中幫助我取得更多成功。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十二
最后一個模塊的實(shí)訓(xùn)是禮儀。禮儀就是人們在社會的各種具體交往中,為了互相尊重,在儀表、儀態(tài)、儀容、儀式、言談舉止等方面約定俗成的、共同認(rèn)可的規(guī)范和程序。禮儀是人際交往的藝術(shù),禮儀是有效溝通的技巧,禮儀是約定俗稱的行為規(guī)范。人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。沒有人不欣賞紳士,沒有人不愛淑女,誰都想讓自己的氣質(zhì)脫俗。禮儀模塊的實(shí)訓(xùn)就是讓大家學(xué)習(xí)我們應(yīng)有的禮儀,規(guī)范自己的行為規(guī)范。
首先是女士的基本禮儀要求:
1、頭發(fā)梳洗要勤,以便清除頭發(fā)上的灰塵和頭皮屑,同時保持頭發(fā)的整齊,不凌亂。
2、保持面部干凈清爽,無汗?jié)n和油污等不潔之物。
3、保持口腔潔凈、牙齒潔白、口無異味。
4、美白要自然,要注意頸部的膚色。
5、不留長指甲,勤洗手,保持個人衛(wèi)生。
6、裙子長度適宜。
7、膚色絲襪,無破洞(備用襪)。
8、鞋子光亮、清潔。
然后是男性的基本禮儀要求:
1.頭發(fā)干凈整潔,不宜過長,不要太新潮。2.精神飽滿,面帶微笑。
3.不蓄胡須,及時清除。
4.飯后潔牙,保持口腔無異味。5.短指甲,保持清潔。
6.皮鞋光亮,深色襪子。7.全身3種顏色以內(nèi)。
講了基本的禮儀之后,講師繼續(xù)給我們講了端莊的儀容,包括面部修飾、肢部修飾、發(fā)部修飾。面部修飾應(yīng)該注意:
1、眼睛:無眼屎,無睡意,不充血,不斜視。眼鏡端正、潔凈明亮。不戴墨鏡或有色眼鏡。女性不畫眼影,不用人造睫毛。
2、耳朵:內(nèi)外干凈,無耳屎。女性不戴耳環(huán)。
3、鼻子:鼻孔干凈,不流鼻涕。鼻毛不外露。
4、胡子:刮干凈或修整齊,不留長胡子,不留八字胡或其他怪狀胡子。
5、嘴:牙齒整齊潔白,口中無異味,嘴角無泡沫,會客時不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艷麗口紅。肢部修飾要注意:
1、手臂修飾:手臂保潔、手臂妝飾。
——不要蓄長指甲、不要涂畫艷妝。
2、腳部修飾:不能光腿、不能光腳。發(fā)部修飾要注意:
1、確保發(fā)部的整潔:清洗、修剪、梳理頭發(fā)。
2、慎選發(fā)部的造型:男性要前發(fā)不覆額、側(cè)發(fā)不掩耳、后發(fā)不觸領(lǐng)。女性要在時頭發(fā)不宜長于肩部、不宜擋住眼睛,不允許隨意披散,應(yīng)盤起。
街上去購物或散步,那是不雅和失禮的。
男士著裝禮儀:
1、西裝的穿著要領(lǐng):拆除衣袖上的商標(biāo)、熨燙平整、扣好紐扣、少裝東西。
2、西裝的搭配技巧:襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、襪子、飾品。
3、三色原則:職場中人在公務(wù)場合著正裝,必須遵循“三色原則”,即全身服裝的顏色不得超過三種顏色。如果多于三種顏色,則每多出一種,就多出一分俗氣,顏色越多則越俗。
4、“三一定律”:這是指職場中人如果著正裝必須使三個部位的顏色保持一致,在職場禮儀中叫做“三一定律”。具體要求是,職場男士身著西服正裝時他的皮鞋、皮帶、皮包應(yīng)基本一色;職場女士的“三一定律”指:皮鞋、皮包、皮帶及下身所穿著的裙褲及襪子的顏色應(yīng)當(dāng)一致或相近。這樣穿著,顯得莊重大方得體。
5、三大禁忌:一是職場男士西服套裝左袖商標(biāo)不拆者是俗氣的標(biāo)志。二是職場中人最好不要穿尼龍絲襪,而應(yīng)當(dāng)穿高檔一些的棉襪子,以免產(chǎn)生異味。三是職場人士不要穿白色襪子,尤其是職場男性著西服正裝并穿黑皮鞋時,如果再穿一雙白襪子那可就真是俗不可耐了。
女士著裝禁忌:不分場合、過份雜亂、過份暴露、過份透視、過份短小緊身。女士職業(yè)裝九忌忌短、忌露、忌透、忌緊、忌艷、忌異、忌臟、忌亂、忌破。
女士著裝符合自身職業(yè)特性、體現(xiàn)穩(wěn)重大方,能力與魄力,不能盲目趕潮流,知性的、干練的、優(yōu)雅的,熱情的、文靜的、時尚的,高雅、自然、簡練、樸實(shí),應(yīng)考慮衣著面料趨向含蓄、挺刮,不易起皺的布料。
應(yīng)強(qiáng)調(diào):不求最貴,但求最精;不求數(shù)量,但求質(zhì)量;不求華貴,但求雅致。
鞋襪與正裝搭配的要領(lǐng):鞋襪與服裝風(fēng)格統(tǒng)一,色彩款式協(xié)調(diào),可使人的儀表爍爍增輝。皮鞋是西服、套裝、禮服、正裝最好搭配,而且鞋襪都以深色、單色為宜。襪子要無破洞、無跳絲。襪口不應(yīng)露在裙邊、褲腳的外面。
繼續(xù)講了優(yōu)雅的舉止,包括站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手勢。站姿的基本要求是挺直、舒展、站直、立正。具體要求是頭正、雙目平視,微收下頦,面帶微笑;脖頸挺拔,雙肩舒展,保持水平并微下沉;兩臂自然下垂,手指自然彎曲;身軀直立,身體重心在兩腳之間;挺胸收腹,立腰,臂部收緊;雙腿直立,女士雙膝和雙腳要靠近;女士工作中,雙腳可成“v”字或“丁”字,右手搭在左手上,貼在腹部。走姿需要注意的是手臂的擺動、步幅的大小、步位的標(biāo)準(zhǔn)、步韻的彈性。女士要抬頭、挺胸、收腹、手自然擺動、步伐輕盈,不拖泥帶水,身體有上拉的感覺。男士要步伐穩(wěn)重,擺臂自然,充滿自信。坐姿的具體要求是入座要輕,坐滿椅子的三分之二,輕靠椅背。雙膝自然并攏(男士可略分)頭平正、挺胸、夾肩、立腰。如長時間端坐,可將兩腿交叉重疊,注意將腿回收。手勢是談話必要的輔助手段,幅度和頻率不要過大,在示意方向或人物時,應(yīng)用手掌,切不可用手指。示意他人過來時,應(yīng)用手掌,掌心向上,切不可掌心向下。
第二講首先講了親切的表情,包括眼神和微笑。微笑表現(xiàn)著人際。
關(guān)系中自信友善、親切和藹、禮貌融洽等最為美好的感情,如磁石一般具有天然的吸引力,能使人相悅、相親、相近,是美不可言的社交語言。
聆聽他人講話的正確姿勢:切勿雙腿張開、交叉、翹二郎腿或抖動;雙手切勿交叉放在桌上或胸前,不可單手或雙手托額、手肘支在桌上;不可打哈欠、眼神飄忽、東張西望;臀部應(yīng)占椅子五分之四,背脊挺直靠在椅背上,膝蓋靠攏、雙腳并攏,雙手疊放在膝蓋上;面帶微笑、眼神溫和地注視對方;在適當(dāng)?shù)臅r候可以用點(diǎn)頭表示贊同或了解;作筆記對主講者來說,會有相當(dāng)受尊重的感受;與人對談時,最好采對坐或“l(fā)”型式。
接下來又講了職場禮儀,包括說話禮儀、電話禮儀、會面禮儀、問候禮儀、介紹禮儀、名片禮儀、位次禮儀、就餐禮儀、面試禮儀。
最后講了著重講了位次禮儀,座次排列內(nèi)外有別、中外有別、外外有別、場合有別。首先是乘車規(guī)范:客人先上后下,如果很多人坐一輛車,那誰最方便下誰先下。行進(jìn)中的位次排列:一)常規(guī):并行時,內(nèi)側(cè)高于外側(cè)(路程短),中央高于兩側(cè)。即要讓客人或領(lǐng)導(dǎo)走在中央或內(nèi)側(cè)(外側(cè)導(dǎo)引);單行行進(jìn)時,前方高于后方(抓鏡頭),沒有特殊情況,應(yīng)讓客人或領(lǐng)導(dǎo)在前面行進(jìn)。
(二)上下樓梯。
樓宜令女士居后。
(三)出入電梯:平面移動式電梯——單行右站。升降式電梯——無人駕駛先進(jìn)后出;有人駕駛后進(jìn)后出。
(四)出入房門規(guī)則:沒有特殊原因,出入房門的標(biāo)準(zhǔn)做法是位高者先進(jìn)或先出房門。但是如果情況特殊的話,比如需要引導(dǎo),室內(nèi)燈光昏暗,男士和女士兩個人單獨(dú)進(jìn)入房間,那么標(biāo)準(zhǔn)的做法是,陪同接待人員先進(jìn),為客人開燈,開門,出的時候,也是陪同接待人員先出,為客人拉門導(dǎo)引。
位次排列技巧:會客時的位次排列:
1、相對式:基本要求是面門為上,面對房間正門者為客位,是地位高者;背對門者為主位,是地位較低者。
2、并列式:賓主并列而坐,如果雙方都面對正門,具體要求是以右為上。即客人坐在主人的右邊。以右為上是一種國際慣例。
3、自由式:客人較多,座次無法排列時,客人愿意坐哪兒就坐哪兒。或者大家都是親朋好友,沒有必要排列座次。排列規(guī)則:面門為上、居中為上、近主為上、前排為上、以遠(yuǎn)為上、以右為上。會議位次排列:1.大型會議:應(yīng)考慮到主席臺、主持人、發(fā)言人位次。其中,主席臺排列原則:一是前排高于后排;二是中央高于兩側(cè);三是右側(cè)高于左側(cè)。主持人:可在前排正中,亦可居于前排最右側(cè)。發(fā)言席:一般可設(shè)于主席臺正前方,或者在右前方。2.小型會議:與大型會議基本相同。要盡量兼顧中間為上,右為上和遠(yuǎn)門者為上三個原則。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
xx年多的員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。
我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學(xué)會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。
因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
王總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊,您正好是隊長。讓我意想不到的是,平時看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績,但我們堅持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神。
僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!
辭職人:xx。
2020年xx月xx日。
酒店客服實(shí)訓(xùn)報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
作為一名在酒店工作了三年多的前臺員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。
但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。x總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在xx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊,您正好是隊長。讓我意想不到的是,平時看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績,但我們堅持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎的稱號。
這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?。隨著時間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊??赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!
而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心,所以向公司提出了辭呈,望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。