烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告范文（24篇）

    報(bào)告通常包括背景介紹、問題陳述、分析解決方案和結(jié)論等部分。可以適度運(yùn)用圖表、表格、插圖等輔助材料，以使報(bào)告更具可讀性和可視化。如果您需要了解特定領(lǐng)域的報(bào)告范文，以下是一些值得研究的經(jīng)典樣本。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇一
    本學(xué)期，在我校教學(xué)工作計(jì)劃的指導(dǎo)下，全校師生團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，以課堂教學(xué)質(zhì)量為切入點(diǎn)，以促進(jìn)學(xué)生能力地發(fā)展為主攻方向，努力提高課堂教學(xué)效率，切實(shí)提高了教育教學(xué)質(zhì)量?，F(xiàn)對本學(xué)期的工作情況作出總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以促進(jìn)教學(xué)工作能更上一層樓。
    一、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)過程管理，有效提高教學(xué)質(zhì)量。
    1、進(jìn)一步抓實(shí)教學(xué)流程管理，加強(qiáng)對教育教學(xué)工作的督查指導(dǎo)。本學(xué)期，教導(dǎo)處繼續(xù)加強(qiáng)對教學(xué)工作隨機(jī)抽查的力度，采取一學(xué)期隨機(jī)抽查與定期檢查相結(jié)合，每月月底定期檢查教師備課和學(xué)生作業(yè)情況，以了解教育教學(xué)中突出的問題，調(diào)整策略。同時(shí)做好服務(wù)與指導(dǎo)工作。
    2、強(qiáng)化教學(xué)過程管理。教導(dǎo)處對集體備課、教師二次備課、上課、批改作業(yè)、輔導(dǎo)進(jìn)一步明確了要求，保證每堂課達(dá)到課標(biāo)和教材規(guī)定的要求。從教導(dǎo)處對老師們的備課及作業(yè)檢查的情況看，教師們都能在集體備課的基礎(chǔ)上，對教案進(jìn)行修改與反思，做得較好的有吳永蘭、馮愛華、任潔等老師。在作業(yè)布置方面，我校教師都能根據(jù)本班實(shí)際設(shè)計(jì)作業(yè)，并能做到全批全改。
    3、抓好教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。除雙周一常態(tài)性的教學(xué)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)外，還開展課堂教學(xué)同題課研究活動。開學(xué)初，教導(dǎo)處組織各科教師繼續(xù)重溫了《課程標(biāo)準(zhǔn)》。要求教師做到明確自己所帶年級相應(yīng)科目、本學(xué)段的教學(xué)目標(biāo)，很好地把握教材，駕馭教材。學(xué)期中，教導(dǎo)處根據(jù)各年級的實(shí)際情況定好開展同題課研究的時(shí)間，年級組平衡班教師在集體備課的基礎(chǔ)上開展全校性的匯報(bào)課，各條線教師教師進(jìn)行聽課、評課，共同探討如何有效地提高農(nóng)村小學(xué)的學(xué)質(zhì)量。在集體議課時(shí)大家暢所欲言，集思廣益，提高了教師們對新課程課堂教學(xué)的認(rèn)識，為我們實(shí)施課堂教學(xué)的有效性奠定了較好基礎(chǔ)。
    4、繼續(xù)加強(qiáng)隨堂聽課調(diào)研，及時(shí)獲取教師在課改前沿的第一手資料，并當(dāng)場與執(zhí)教老師交換聽課意見。
    5、繼續(xù)重視學(xué)科質(zhì)量的過程管理，督促檢查教師認(rèn)真、及時(shí)地做好平時(shí)的檢測、分析、調(diào)控等工作。
    6、繼續(xù)規(guī)范日常資料的記載和積累工作。
    7、繼續(xù)加強(qiáng)對后進(jìn)生的教學(xué)過程管理。學(xué)校積極組織教師做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作，關(guān)愛每一位后進(jìn)生，適時(shí)召開后進(jìn)生轉(zhuǎn)化研討會，后進(jìn)生座談會，走訪學(xué)生家長，爭取學(xué)生家長的配合支持，決不讓一個(gè)后進(jìn)生落伍，目標(biāo)只有一個(gè)——在原有基礎(chǔ)上再提高，整體上有新高。
    8、繼續(xù)重視校本課程開發(fā)。我校在上學(xué)期的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開發(fā)校本教材，努力形成校本課程的特色。
    9、建立規(guī)范的教學(xué)秩序，因地制宜地組織好各科課堂教學(xué)，有序有效地組織起各類活動課。
    10、繼續(xù)做好畢業(yè)班工作。畢業(yè)班是學(xué)生工作的重點(diǎn)，也是社會評價(jià)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量好壞的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，在上學(xué)期的基礎(chǔ)上，本學(xué)期陸續(xù)組織召開了畢業(yè)班教師會、畢業(yè)生家長會及全體畢業(yè)生會議，通過這些會議的召開，有效地溝通了學(xué)校與教師、學(xué)校與家長、學(xué)校與學(xué)生、教師與家長、教師與學(xué)生之間思想及聯(lián)系，為本期畢業(yè)生的畢業(yè)升學(xué)工作打下了良好基礎(chǔ)。
    11、科學(xué)安排作息時(shí)間表，保證學(xué)生每天活動1小時(shí)，休息時(shí)間不少于10小時(shí)，保障學(xué)生的身心健康。
    12、加強(qiáng)資料建設(shè)工作，規(guī)范、完善學(xué)校的各類教學(xué)資料，加強(qiáng)對過程資料的收納、整理工作。對普及程度類、教育質(zhì)量類資料高標(biāo)準(zhǔn)的完成。
    （1）、嚴(yán)格學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)手續(xù)，認(rèn)真完成各種表格的填寫，及時(shí)上交，接受檢查。
    （2）、健全學(xué)籍資料，建立畢業(yè)生學(xué)籍檔案。
    （3）、收集各類計(jì)劃、小結(jié)和各類過程類資料。
    二、深入開展教科研工作，提升教師科研能力。
    扎實(shí)做好教學(xué)研究活動。課堂教學(xué)改革是教學(xué)工作的重中之重，是提升教師教學(xué)水平深入推進(jìn)課改，全面提高學(xué)生素質(zhì)的主改方向。我們以改革教學(xué)方法為突破口，確立“以人為本”的教育觀，開展一系列教學(xué)實(shí)踐研討活動。
    1、加強(qiáng)同題課的研究，各個(gè)教研組充分發(fā)揮集體的智慧，共同探討教材教法，進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐研究。在不斷實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)探討、及時(shí)改進(jìn)，形成了“在實(shí)踐中研討，在研討中實(shí)踐”的研究氛圍。
    2、開展校本教研活動。每次教研活動由教研組長負(fù)責(zé)，做到定人員、定時(shí)間、定地點(diǎn)、定中心發(fā)言人，活動后記好臺帳。本學(xué)期我校承擔(dān)了全市英語課堂教學(xué)研討活動，我校的馬志平老師上了1節(jié)匯報(bào)展示課，獲得全市英語教師的一致好評。
    3、圍繞課題，扎實(shí)做好研究工作。本學(xué)期繼續(xù)圍繞兩個(gè)市實(shí)驗(yàn)課題展開研究，注重過程的研究和管理，定期召開會議，研討階段性成果，及時(shí)總結(jié)中期研究成果，現(xiàn)在已經(jīng)初顯成效。
    三、以提高教師素質(zhì)為目標(biāo)，繼續(xù)做好校本培訓(xùn)工作。
    提高教師隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平是提高師資素質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，本學(xué)期我們在上學(xué)期的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)案例式分析，參與教學(xué)過程診斷，強(qiáng)調(diào)合作等，使教師在做中學(xué)，在實(shí)踐中領(lǐng)悟，走上學(xué)習(xí)中研討，實(shí)踐中總結(jié)，總結(jié)中提高的成長歷程。切實(shí)有效的由新課程的旁觀者，變成新課改的組織者、參與者，投身到新課程中的改革中，并在實(shí)踐中找出其中最關(guān)鍵、最困惑、最有價(jià)值的問題。針對自己的實(shí)際狀況，制定出階段性學(xué)習(xí)努力目標(biāo)，提出具體的實(shí)施步驟，在自修自研的基礎(chǔ)上對照自我發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)行自我評價(jià)和自我總結(jié)，并在教師中進(jìn)行交互式討論、開放式探究，使教師既研究了自己，又分享了別人成長的經(jīng)驗(yàn)，提高了反思能力，自覺調(diào)合教與學(xué)的行為，提高課堂的教學(xué)效能。
    四、豐富校園文化建設(shè)，不斷發(fā)展學(xué)生素質(zhì)。
    本學(xué)期，學(xué)校繼續(xù)開展了陽光體育運(yùn)動。開學(xué)初，學(xué)校做出布署，明確要求：
    1、學(xué)習(xí)新的廣播操《希望的風(fēng)帆》，參加全市組織的評比活動；
    2、每天課外體育活動不少于1小時(shí)；
    3、認(rèn)真上好每一堂體育課、美術(shù)課、音樂課，通過嚴(yán)抓落實(shí)，這些要求已全部達(dá)到。
    在本學(xué)期我校以各紀(jì)念日為契機(jī)，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的活動，如“行為規(guī)范知識競賽”、“我為善小添片綠”、“學(xué)雷鋒手抄報(bào)評比”、“感恩心意卡制作”“交通安全黑板報(bào)評比”“我們和你手拉手”“六一”義賣和慶?！傲弧钡膶W(xué)生游藝活動等，既豐富了學(xué)生的課外生活，也展示了學(xué)校素質(zhì)教育的成果。
    在全校上下齊心協(xié)力中我們又走過了一個(gè)學(xué)期，大家付出了諸多努力，也取得了一定成績，但依然還存在許多不足，我們正在不斷地認(rèn)真總結(jié)和反思，研究對策，期待在下學(xué)年把教學(xué)工作做得更好。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇二
    喜悅伴著汗水，成功伴著艱辛。不知不覺2020已經(jīng)來臨，回首2019年，自從直屬以來，我校在各界領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和大家的共同努力下，完成了期初制定的教學(xué)工作任務(wù)，朝著實(shí)現(xiàn)全面提升教育教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)邁出了新的步伐?，F(xiàn)將本學(xué)年的教學(xué)工作總結(jié)如下：
    自直屬以來，我校各項(xiàng)工作有序開展，穩(wěn)步提升，這都離不開領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷，殷切希望。各界領(lǐng)導(dǎo)多次到我校調(diào)研指導(dǎo)工作，為我校各項(xiàng)工作提出寶貴意見以及大力支持，為我校發(fā)展指明方向。這不僅是對全校師生工作學(xué)習(xí)的鼓舞和鞭策，更是學(xué)校凝心聚力發(fā)展的精神動力。我們承載夢想，開啟希望。xx小學(xué)全體教師將不忘初心、砥礪前行!向著更好的未來前進(jìn)，做一名教育事業(yè)追夢人!
    xx小學(xué)著力營造綠化、凈化、美化的校園人文環(huán)境，構(gòu)建以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)經(jīng)典文化、誠信友善為主的主題校園文化。利用校園文化墻、班級布置等進(jìn)行文化建設(shè)，二樓全部鋪設(shè)地板磚，改善學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境;規(guī)劃校園布局;重新粉刷外墻的底裙和樓梯欄桿;增設(shè)體育設(shè)施等，營造溫馨、美麗和諧的文化氛圍，進(jìn)一步塑造了xx小學(xué)良好的精神風(fēng)貌和校園環(huán)境。
    (1)加強(qiáng)教師的師德師風(fēng)建設(shè)，舉行教師的師德演講;。
    (4)大力宣傳普通話，爭做時(shí)代好少年;。
    要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救潛力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我校利用班會、升國旗儀式、團(tuán)隊(duì)活動、安全教育平臺等途徑，經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育，開展安全演練，通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生理解比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。
    進(jìn)入十月份，我校開展了以“提高教師素質(zhì)、提升課堂質(zhì)量”為主旨，采用推門課、過關(guān)課、匯報(bào)課等多種形式的全員聽課活動，在這次活動中，陳校長高度重視，周密安排，全體教師認(rèn)真對待參與，促進(jìn)了教學(xué)工作順利進(jìn)行，通過本次活動，提升了課堂教學(xué)質(zhì)量。促進(jìn)了教師的專業(yè)成長。
    精心組織教師參加各級業(yè)務(wù)培訓(xùn)。本學(xué)期，我校組織了11名教師參加張海江老師關(guān)于微課及思維導(dǎo)圖制作的培訓(xùn);組織9名教師參加邯鄲市語文名師工作室關(guān)于讀寫結(jié)合課的培訓(xùn);組織4名教師參加區(qū)教研室組織的如何進(jìn)行古詩詞教學(xué)的培訓(xùn);先后組織兩人次教師到邯鄲市百花小學(xué)參加邯鄲市語文高校教學(xué)有效教研提升質(zhì)量觀摩展示活動、數(shù)學(xué)教學(xué)展示;組織一人次到邯鄲市復(fù)興區(qū)小學(xué)參加數(shù)學(xué)實(shí)施策略培訓(xùn)會。一系列的培訓(xùn)讓全體教師不僅學(xué)到了課堂改革的寶貴經(jīng)驗(yàn)方法，更是領(lǐng)悟到了先進(jìn)的教學(xué)理念，有效地促進(jìn)了老師們的課堂教育教學(xué)。
    本學(xué)期，我校還組織教師參加經(jīng)開區(qū)青年教師基本功大賽，并取得優(yōu)異成績，俗話說：想給學(xué)生一碗水，老師必須是自來水。只有不斷充實(shí)自己，不斷學(xué)習(xí)才能跟得上當(dāng)前教育教學(xué)的步伐。
    嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，開足課時(shí)，對教師備課、聽課評課、作業(yè)批改、班務(wù)工作記錄等方面結(jié)合教研組長進(jìn)行每月一查，檢查時(shí)抓實(shí)抓細(xì)，并及時(shí)將檢查結(jié)果在教師會上進(jìn)行反饋。
    領(lǐng)導(dǎo)的重視和教師的用心參與是教研工作取得成績的首要保證。學(xué)期伊始，陳校長就多次召開教研工作會議，商議本期的教研思路。指出：教研就如同船的舵，好比老人手中的拐杖，它是教師前進(jìn)中的助進(jìn)劑，必須要讓教研先行，要放開手腳大膽實(shí)踐，力求闖出一條既省力又有效的路子。正因?yàn)橛辛诉@樣的認(rèn)識，有了這樣的魄力，才有了本期教研的大跨步前進(jìn)。同時(shí)，學(xué)校各個(gè)教研組組長都盡心盡職，勇于開拓，忘我工作。，用心投身于教研教改。因?yàn)橛辛诉@些，教研才能真正落實(shí)到教學(xué)之中，為教學(xué)服務(wù)，為xx小學(xué)的振興服務(wù)。
    教研工作所取得的顯著的成績。教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平有了明顯的提高。由于本期把全校教師劃分為四個(gè)組：語文組、數(shù)學(xué)組、英語組、綜合組，并在此基礎(chǔ)上展開教研活動，要求各教研組一周最少進(jìn)行一次教研活動，教師們相互學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短，相互探討共同進(jìn)步，教學(xué)技能逐漸成熟，教學(xué)藝術(shù)得到提升。
    本學(xué)期校長及各位老師外出培訓(xùn)，并給各位老師進(jìn)行精彩的二次培訓(xùn)，共同提升;多次邀請李孟周主任、裴秋菊老師以及王偉霞校長到我校指導(dǎo)教育教學(xué)工作;并組織教師到吳唐營、賈口、南屯頭等兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，提升自身能力;本學(xué)期我校同兄弟學(xué)校南井寨小學(xué)積極開展同課異構(gòu)、聯(lián)合教研活動，教師們結(jié)合自我所任的班級的狀況，所教的學(xué)科的特點(diǎn)，根據(jù)不一樣的客觀狀況，博采了不一樣的教學(xué)方法。開闊了視野，使一些教師的教學(xué)觀念有所轉(zhuǎn)變。
    只有學(xué)校教育而沒有家庭教育，或者只有家庭教育而無學(xué)校教育，都不能完成培養(yǎng)人這一極其艱巨而復(fù)雜的任務(wù)。為了孩子的健康成長，我校一直注重家校共建，及時(shí)召開家長會及家長委員會會議，筑牢家校良性溝通的紐帶，與家長攜手，共同見證孩子的未來。
    新年即將來臨，事業(yè)任重道遠(yuǎn)。這一學(xué)期以來，在全校教師的共同努力下，教育教學(xué)工作取得了較好的成績。站在新的起點(diǎn)，我們將以最佳的精神狀態(tài)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體教職工，在以后的工作當(dāng)中，按照“黨的教育方針”，把“要做就做更好，要干必須一流”作為工作標(biāo)準(zhǔn)。繼續(xù)落實(shí)黨的群眾路線教育精神，克服不足，發(fā)揚(yáng)成績，牢牢把握“確保安全，建強(qiáng)隊(duì)伍，狠抓課堂，精細(xì)管理，注重落實(shí)，提升質(zhì)量”，爭取能夠再創(chuàng)輝煌。
    風(fēng)正潮平，自當(dāng)揚(yáng)帆破浪;任重道遠(yuǎn)，更須策馬加鞭?；仡欁蛱?，面向明天，唐小人在總結(jié)反思中積累，在謀化奮斗中進(jìn)步，爭取新的超越!
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇三
    光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)學(xué)年的教學(xué)工作就這樣結(jié)束了。作為一年級語文老師，教學(xué)工作很忙，也很累，但是我也很快樂。一年級的孩子活潑、好動、自我控制能力差，對于一些枯燥乏味的練習(xí)并不感興趣，容易產(chǎn)生厭煩心理。但一年級新課程的內(nèi)容多、知識面廣，又是打基礎(chǔ)和培養(yǎng)良好習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)候。所以在教學(xué)過程中，我認(rèn)真鉆研適合此階段學(xué)生的教學(xué)方法，向有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)、討教，活躍課堂氛圍，盡努力提高教學(xué)效果。一學(xué)年的語文教學(xué)中，有收獲，有困惑?，F(xiàn)對一學(xué)年的教學(xué)工作做簡單的總結(jié)并進(jìn)行反思。
    一、提高自身素質(zhì)。
    1、積極學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，不斷豐富自己的理論知識。將暑假中學(xué)習(xí)的新的語文課程標(biāo)準(zhǔn)深刻體會，應(yīng)用的現(xiàn)有的教育教學(xué)中，在教學(xué)中注重培養(yǎng)小學(xué)生的合作交流意識，鍛煉學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，培養(yǎng)學(xué)生的自主能力。
    2、虛心向有經(jīng)驗(yàn)的教師請教。由于首次教一年級，面對新的學(xué)生，面對新的教材，總會有些不知所措。在教學(xué)初始，想有經(jīng)驗(yàn)的教師請教，有時(shí)間就走進(jìn)他們的課堂，學(xué)習(xí)他們教學(xué)的方法、課堂管理的方法以及調(diào)動學(xué)生積極性、活躍課堂氣氛的方法，收效很大。
    3、充分利用各種資源，上好每一堂課。利用學(xué)校購買的校視通軟件，看教學(xué)視頻、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)方法等，提高自己的教學(xué)水平，同時(shí)，自己根據(jù)原有教學(xué)資料，做課件、抓住重難點(diǎn)，上好每一堂語文課，教好學(xué)生的同時(shí)，也提高了自己各方面的能力。
    二、抓住語文教學(xué)的幾個(gè)點(diǎn)，完成一學(xué)年的教學(xué)任務(wù)。
    1、抓住漢語拼音，打好漢語拼音知識的基礎(chǔ)。
    漢語拼音知識既是學(xué)生學(xué)好語文的基礎(chǔ)，又是學(xué)好語文的重點(diǎn)。如何讓學(xué)生能把這看似枯燥的知識學(xué)得生動有趣，又能很好地掌握，我與教過這方面知識的老師經(jīng)常交流，并向她們學(xué)習(xí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以使自己能讓學(xué)生學(xué)得輕松、學(xué)得扎實(shí)。同時(shí)，在教學(xué)拼音的一個(gè)多月時(shí)間里，我針對學(xué)生因材施教，每天鼓勵學(xué)生讀帶有拼音的課外書，并經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生對已學(xué)拼音知識活學(xué)活用，通過學(xué)兒歌、“摘蘋果”游戲等各種方式來激發(fā)孩子學(xué)習(xí)拼音的興趣。
    2、抓好識字教學(xué)與寫字教學(xué)，讓學(xué)生寫一手好字。
    寫字教學(xué)是一年級語文教學(xué)工作的難點(diǎn)，寫字教學(xué)要求每一個(gè)學(xué)生寫一手好字。所謂“字如其人”，看字就能看出一個(gè)人。所以，在平時(shí)的教學(xué)工作中，我特別注意對學(xué)生寫字的要求。首先，要讓學(xué)生寫好字。作為他們的語文老師，我努力做到自己在課堂板書中給學(xué)生做一個(gè)很好的示范。其次，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會描紅，既從技能方面要求學(xué)生，又從習(xí)慣方面要求學(xué)生，特別是習(xí)慣方面的要求。在抓好學(xué)生寫好字的同時(shí)，我更注重學(xué)生良好寫字習(xí)慣的培養(yǎng)，所以在課堂上常常提醒學(xué)生“注意做到三個(gè)一：一拳、一尺、一寸”。
    3、注重閱讀教學(xué)，提高學(xué)生的閱讀能力。
    對于閱讀，首先要調(diào)動學(xué)生讀書的積極性。在課堂中，我常常引導(dǎo)學(xué)生采用多種方式去讀：個(gè)人讀、小組讀、男女生對讀、分角色朗讀、排火車讀等，多種朗讀方式激發(fā)了學(xué)生讀書的興趣。其次，在讀書過程中盡量引導(dǎo)學(xué)生展開想象的翅膀，能深入到課文中，將課文讀出感情。再者，注重教師的示范作用。小學(xué)生的模仿力很強(qiáng)，有些課文，我會示范給學(xué)生，在讀的過程中，注重字音、語速、語調(diào)、語感等方面，讓學(xué)生有一個(gè)清晰的直觀感受。有感情的閱讀也是我現(xiàn)在追求的樂趣，與孩子們一起感受讀書的快樂，豐富了我的教學(xué)生活。
    4、做好培優(yōu)補(bǔ)差的工作，提高教學(xué)質(zhì)量。
    一個(gè)班級有四十多個(gè)學(xué)生，每個(gè)學(xué)生都有自己的特點(diǎn)，每個(gè)學(xué)生的接受能力也不一樣。面對學(xué)生的個(gè)別差異，我努力做好培優(yōu)補(bǔ)差工作。堅(jiān)持做到不放棄每一個(gè)學(xué)生，以良好的心態(tài)接納他們，給他們以關(guān)心和愛護(hù)，幫助他們發(fā)揮自己的潛能，提高他們的成績。我始終相信每一個(gè)學(xué)生都有適合自己的方法，我要努力找出這種方法，讓他們每一個(gè)人都取得進(jìn)步。
    三、教學(xué)中存在的不足與改正措施。
    1、雖然注重了學(xué)生的主體性，但是學(xué)生因?yàn)槟挲g問題，在教學(xué)中還沒有完全發(fā)揮他們的主體性，對學(xué)困生的轉(zhuǎn)化措施不夠得力，輔導(dǎo)時(shí)間少。在今后的教育教學(xué)工作中應(yīng)該多加以引導(dǎo)，加大學(xué)困生及優(yōu)生的培養(yǎng)力度，將“授之以魚”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆谥詽O”，教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法比什么都重要。
    2、教學(xué)方法不夠新穎，對學(xué)生的吸引力不夠。還不能做到調(diào)動全體學(xué)生的積極性。這還需要我不斷地努力，在掌握更多理論知識的基礎(chǔ)上，注重實(shí)踐，多向其他老師學(xué)習(xí)。研究適合自己的教學(xué)方法，了解學(xué)生，因材施教，盡量多的調(diào)動學(xué)生的積極性，活躍課堂氣氛，提高課堂效果。
    3、教師機(jī)智有待提高，面對課堂上學(xué)生的不同問題，還不能做到有效處理，耽誤了不少傳授知識的時(shí)間，這就要求我們更要在備課時(shí)，不僅備教材，還要備學(xué)生，注意預(yù)設(shè)和生成。
    4、注意對不同學(xué)生要有不同的教學(xué)方法，真正做到因材施教，縮小學(xué)生間的差異，整體提高學(xué)生的水平。
    5、學(xué)生語言能力的培養(yǎng)還有所欠缺。培養(yǎng)學(xué)生語言條理性、完整性，也是一年級教學(xué)的重點(diǎn)。但是通過一學(xué)年的教學(xué)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的語言表達(dá)能力并不理想，這就要求以后在教學(xué)中注重學(xué)生語言能力的培養(yǎng)，多讀書、多鍛煉，學(xué)生之間進(jìn)行各種語言表達(dá)能力的競賽，共同提高。
    一學(xué)年的教學(xué)工作讓我有很多收獲，也知道了自己哪些地方做得不夠好。做得好的地方我會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，做得不好的地方我會努力學(xué)習(xí)，改正教學(xué)方法，學(xué)習(xí)新的理念，爭取更大的進(jìn)步。我相信只要肯于付出，定會有收獲。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇四
    本學(xué)期以來，我擔(dān)任八年級的數(shù)學(xué)教學(xué)，在教學(xué)期間認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，及時(shí)批改作業(yè)、講評作業(yè)，做好課后輔導(dǎo)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，嚴(yán)格要求學(xué)生。尊重學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，學(xué)有所用，從而不斷提高自己的教學(xué)水平，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)?，F(xiàn)對這一年的教學(xué)工作作出以下總結(jié)，希望能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，汲取教訓(xùn)，為以后教學(xué)工作奠定良好基礎(chǔ)。
    備課中我不僅備學(xué)生而且備教材備教法，根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際，設(shè)計(jì)課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時(shí)間安排都作了詳細(xì)的記錄，認(rèn)真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，課后及時(shí)對該課作出總結(jié)，寫好教學(xué)反思。
    使講解清晰化，條理化，準(zhǔn)確化，生動化，做到線索清晰，層次分明，言簡意賅，深入淺出。在課堂上特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性，加強(qiáng)師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快;注意精講精練，在課堂上老師講得盡量少，讓學(xué)生動口動手動腦盡量多;同時(shí)在每一堂課上都充分考慮不同層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力，讓各個(gè)層次的'學(xué)生都得到提高。
    在教學(xué)上，有疑必問。在各個(gè)章節(jié)的教學(xué)上都積極征求其他老師的意見，學(xué)習(xí)他們的方法，同時(shí)，多聽老師的課，做到邊聽邊講，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，克服自己的不足，并常常邀請其他老師來聽課，征求他們的意見，改進(jìn)工作。
    布置作業(yè)做到有針對性，有層次性。為了做到這點(diǎn)，我常常搜集資料，對各種輔助資料進(jìn)行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時(shí)對學(xué)生的作業(yè)及時(shí)批改、認(rèn)真分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，進(jìn)行透切的評講，并針對有關(guān)情況及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢。
    在課后，為不同層次的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求，避免了一刀切的弊端，同時(shí)加大了后進(jìn)生的輔導(dǎo)力度。對后進(jìn)生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo)，要提高后進(jìn)生的成績，首先要解決他們心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進(jìn)心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項(xiàng)任務(wù)，也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識力度一部分。在此基礎(chǔ)上，再教給他們學(xué)習(xí)的方法，提高他們的技能。并認(rèn)真細(xì)致地做好查漏補(bǔ)缺工作。后進(jìn)生通常存在很多知識斷層，這些都是后進(jìn)生轉(zhuǎn)化過程中的拌腳石，在做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作時(shí)，要特別注意給他們補(bǔ)課，把他們以前學(xué)習(xí)的知識斷層補(bǔ)充完整，這樣，他們就會學(xué)得輕松，進(jìn)步也快，興趣和求知欲也會隨之增加。
    新課改提了的，要以提高學(xué)生素質(zhì)教育為主導(dǎo)思想，為此，我在教學(xué)工作中并非只是傳授知識，而是注意了學(xué)生能力的培養(yǎng)，把傳授知識、技能和發(fā)展智力、能力結(jié)合起來，在知識層面上注入了思想情感教育的因素，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。讓學(xué)生的各種素質(zhì)都得到有效的發(fā)展和培養(yǎng)。
    教材挖掘不深入。教法不靈活，不能吸引學(xué)生學(xué)習(xí)，對學(xué)生的引導(dǎo)、啟發(fā)不足。新課標(biāo)下新的教學(xué)思想學(xué)習(xí)不深入。對學(xué)生的自主學(xué)習(xí),合作學(xué)習(xí),缺乏理論指導(dǎo).差生末抓在手。由于對學(xué)生的了解不夠，對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、思維能力不太清楚。上課和復(fù)習(xí)時(shí)該講的都講了，學(xué)生掌握的情況怎樣，教師心中無數(shù)。導(dǎo)致了教學(xué)中的盲目性。教學(xué)反思不夠。
    加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新課標(biāo)下新的教學(xué)思想。學(xué)習(xí)新課標(biāo)，挖掘教材，進(jìn)一步把握知識點(diǎn)和考點(diǎn)。多聽課，學(xué)習(xí)同科目教師先進(jìn)的教學(xué)方法的教學(xué)理念。加強(qiáng)轉(zhuǎn)差培優(yōu)力度。加強(qiáng)教學(xué)反思，加大教學(xué)投入。
    走進(jìn)21世紀(jì)，社會對教師的素質(zhì)要求更高，在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴(yán)格要求自己，努力工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，開拓前進(jìn)，為美好的明天奉獻(xiàn)自己的力量。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇五
    20xx年9月9日至10月30日，我在xx市第六中學(xué)七(2)班進(jìn)行了為期近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容包括兩部分：課堂教學(xué)、班主任老師工作。在原任指導(dǎo)老師武老師和班主任老師孫老師的耐心指導(dǎo)、幫助下，我較好地完成了教育實(shí)習(xí)任務(wù)，實(shí)習(xí)工作了得到了較為圓滿的成功。
    “師者，傳道授業(yè)解惑也!”
    “教師是人類靈魂的工程師?！?BR>    帶著這樣的目標(biāo)和驕傲，我開始了我的教師實(shí)習(xí)之旅，近兩個(gè)月的時(shí)間里，教學(xué)理論一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為教學(xué)實(shí)踐，模擬教學(xué)變?yōu)檎嬲鎸γ娴慕虒W(xué)，盡管生澀、但在慢慢的成熟之中，讓我的教學(xué)過程變得豐富充實(shí)起來。剛開始實(shí)習(xí)，根據(jù)學(xué)校要求，在指導(dǎo)老師的建議下，我聽了8節(jié)課，聽老師講課主要是讓我在聽的過程當(dāng)中多學(xué)點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以便更好地運(yùn)用到實(shí)際教學(xué)之中。之后是進(jìn)入正式的課堂教學(xué)，一直在給七(7)班學(xué)生上語文課，直到實(shí)習(xí)生涯的結(jié)束。
    現(xiàn)在，再回顧我的任課老師的授課方式，我從中吸取了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了每個(gè)老師都會有不同的教學(xué)風(fēng)格，或許這就是“教無定論”的真正含義。我深深佩服老師在課堂上的應(yīng)對自如，課堂內(nèi)外相結(jié)合，他通過講述他身邊的故事和例子，加上幽默風(fēng)趣的語言，雖然沒有多媒體的幫襯，但課堂氣氛卻依然是如此的活躍。
    現(xiàn)就個(gè)人實(shí)習(xí)后的情況和感受作如下回顧與總結(jié)。
    安順市第六中學(xué)給我安排的是七(2)班的語文課。在上課過程當(dāng)中，課堂氣氛比較活躍，有時(shí)甚至可以說是有些吵鬧，有些學(xué)生幾乎是搶著回答問題的，我想這主要是學(xué)生的好奇心和剛上初一童稚未泯的使然。上課的時(shí)候，我盡量把音量放到最大，充滿激情，多運(yùn)用肢體語言，有時(shí)還附帶一些幽默的課堂語言和與課文有所聯(lián)系的課外知識，這就能吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動力。比如，《論語》是要重點(diǎn)講的課文，我在給學(xué)生講《論語》(十則)的時(shí)候，就給學(xué)生所了這樣的一個(gè)故事：清朝時(shí)有個(gè)文學(xué)家叫畢沅，他在陜西當(dāng)過巡撫。一天，他到廟里去住宿，看見一位小和尚在念經(jīng)，于是就問他：“小師父，請問一部《法華經(jīng)》共有多少個(gè)‘阿彌陀佛’?”小和尚說：“回大人，我是個(gè)蠢人，不知道這個(gè)。大人是天上文曲星，聰明得很，一定知道一部《論語》有多少個(gè)‘子曰’吧?”畢沅也答不出。因?yàn)椤白釉弧睂?shí)在太多了，誰也沒有統(tǒng)計(jì)過。我用這個(gè)故事來說明孔子的言論之多，不想有個(gè)學(xué)生下去動手查了查，說有201個(gè)左右。在對“士不可以不弘毅”中的“士”做解釋的時(shí)候，我就順便對古代貴族分類以及貴族和平民的差別做了簡單分析，學(xué)生也饒有興趣。在后來的教學(xué)活動中，也證明了這些方法是可行的。這樣，在學(xué)到知識點(diǎn)的同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍了課堂氣氛。 總得來說，在整個(gè)教學(xué)過程當(dāng)中，很好的完成了教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)。
    在批改學(xué)生周記和作文的時(shí)候，我也對他們的寫作方法做了簡要評述。即使寫得不好的作文，我也經(jīng)常鼓勵他們，要么是書面整潔，要么是字體漂亮，要么是修辭得體，要么是感情真摯實(shí)事求是。。。。。?？傊?，對于寫的好的作文，固然要指出好在哪里，但是不好的作文，要強(qiáng)調(diào)改正缺點(diǎn)的重要性，也得給他們尋找亮點(diǎn)，以資鼓勵。只有這樣，才能激發(fā)學(xué)生的追求進(jìn)步的意識。
    教學(xué)實(shí)習(xí)中，總的來說，我能認(rèn)真?zhèn)湔n，所設(shè)計(jì)的教案規(guī)范準(zhǔn)確。課堂教學(xué)中，教學(xué)效果好，教學(xué)內(nèi)容能當(dāng)堂消化、鞏固，教學(xué)重點(diǎn)突出，明確，能夠順利地完成教學(xué)任務(wù)。同時(shí)，課外輔導(dǎo)耐心細(xì)致，批改作業(yè)仔細(xì)認(rèn)真，還經(jīng)常請武老師指出缺點(diǎn)和不足，以不斷地提升自己。在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，我深刻的感受到:上一堂課容易，但要想上一堂精彩的課很難!需要下很大的`工夫。在教學(xué)之前，我都認(rèn)真聽了指導(dǎo)老師的課。從中我也學(xué)到了很多教學(xué)方法和技巧!同時(shí)我都準(zhǔn)備好每次課的詳細(xì)教案和課件資料，并全部交給指導(dǎo)老師修改。
    我的指導(dǎo)思想是不不斷給學(xué)生糾正錯(cuò)誤，完善缺點(diǎn)的機(jī)會，身為教育工作者，必須要用足夠的耐心和毅力去愛護(hù)每一個(gè)學(xué)生。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇六
    教學(xué)管理是幼兒園管理的核心,幼兒園既要借鑒內(nèi)地同行成功的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),也要結(jié)合本地實(shí)際,建立具有本園特色的幼兒園教學(xué)管理模式。下面是本站小編整理的一些關(guān)于大班教學(xué)工作總結(jié)，供您參考。
    學(xué)期轉(zhuǎn)眼過去，耳邊仿佛還是孩子們剛?cè)雸@時(shí)的熱鬧聲。近半年的集體生活，使孩子們學(xué)會了許多，從他們身上讓我感受到一種自豪感，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。
    一、不斷學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。
    只有通過多種渠道不斷的學(xué)習(xí)，才能提高忠誠于黨的教育事業(yè)的責(zé)任心，才能提高自身的素質(zhì)和教學(xué)本領(lǐng)。本人在本學(xué)期中，積極參加各項(xiàng)時(shí)事、政治學(xué)習(xí)，堅(jiān)持把理論同實(shí)際相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。
    本學(xué)期中，充分發(fā)揮自身的凝聚力作用，堅(jiān)持做到以身作則、勇于奉獻(xiàn)、勤勤懇懇，無論是否當(dāng)班，都要做好并檢查班級的各項(xiàng)工作。只有這樣才能使其他老師充分把精力投入到工作中，在工作中從不計(jì)較個(gè)人得失，充分發(fā)揮“你中有我，我中有你”的團(tuán)隊(duì)精神作用，團(tuán)結(jié)一致地做好班級工作。在狠抓班級常規(guī)中，真正做到工作有目的、行動有組織、實(shí)施有計(jì)劃，使班級的吃飯常規(guī)、收拾玩具、排隊(duì)等常規(guī)初見成效。做為班主任，我深知自己在班中的位置。
    二、勇于改革，開拓活動領(lǐng)域。
    在課改活動中，能積極參加課改的理論學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變自身的教育理念，帶領(lǐng)其他教師認(rèn)真探討、領(lǐng)會《福建省幼兒園教師教育用書》的內(nèi)容意圖，在立足本班幼兒的特點(diǎn)，積極開展主題活動和領(lǐng)域活動相輔相成，在選擇中思考，在思考中選擇，建立有利于本班幼兒發(fā)展的課程。如：“我是好寶寶”、“花兒朵朵”、“馬路上”、“有趣的水”、“夏天的水果”、“夏天的蔬菜”、“天線寶寶”等活動，為幼兒創(chuàng)設(shè)了大量的生活環(huán)境，物質(zhì)環(huán)境，利用社會、幼兒園、家長資源，使活動開展得活潑生動、豐富多彩，使幼兒在“玩”中“學(xué)”，去演繹活動中的主人。幼兒在課改活動中獲得知識面更廣闊，活動的積極性大大增強(qiáng)，開展分小組活動，使教師可以顧及到每個(gè)幼兒根據(jù)每個(gè)幼兒的情況及時(shí)教育，使每個(gè)幼兒都能有進(jìn)步。
    三、堅(jiān)定信心，規(guī)范良好常規(guī)。
    俗語說：“沒有規(guī)矩，難成方圓”。良好的常規(guī)可以使幼兒生活具有合理的節(jié)奏，即能使神經(jīng)系統(tǒng)得到有益的調(diào)節(jié)，促進(jìn)身體健康，有利于培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)的生活能力，為今后生活和學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
    本學(xué)期，根據(jù)班級計(jì)劃中我班的幾個(gè)弱點(diǎn)，著重開展以下活動來促使班級常規(guī)良好風(fēng)氣的形成：
    四是抓好班級的隊(duì)伍工作，為安全打下良好的基礎(chǔ)，在小班是幼兒跨入集體生活的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是關(guān)鍵時(shí)期，通過一年的培養(yǎng)，班級常規(guī)初見成效，在升中班后，將進(jìn)一步加大培養(yǎng)力度，爭取更大進(jìn)步。
    四、突出特色，打造雙語教學(xué)。
    作為“雙語班”的教師，首先我對自己嚴(yán)格要求，在“一日生活”環(huán)節(jié)中努力做到能用英語說的決不用漢語，為了提高自身的英語水平，我同其他教師一道自費(fèi)請三明一中的英語老師輔導(dǎo)我們，經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，英語水平有了明顯的提高。除了創(chuàng)設(shè)大膽的英語氛圍外，我努力使我班英語教學(xué)突出本班特色，本著小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我同其他教師采取一些行之有效的教學(xué)手段。
    二是利用各種手段，各種形式，各種感官來學(xué)習(xí)英語。如：學(xué)習(xí)英語中的菠蘿時(shí)，讓幼兒通過觸摸、品嘗來調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)英語的積極性。學(xué)習(xí)英語中的汽球時(shí)，讓幼兒通過身體的各個(gè)部位來玩球，然后大膽地表述。在有趣的abcd學(xué)習(xí)中讓幼兒通過各個(gè)領(lǐng)域的整合，調(diào)動一切感觀來發(fā)現(xiàn)學(xué)英語的樂趣。工作上所取得的成果是顯而易見的，幼兒學(xué)習(xí)英語積極性漸漸增強(qiáng)了，在“一日生活”中，幼兒會不經(jīng)意地說出英語。我指導(dǎo)張老師開設(shè)“有趣的a、b、c、d課題，在“以老帶新”活動評比中獲第一名，并參加課改匯報(bào)課。
    五、德育工作，以環(huán)保為載體。
    從身邊的事情做起，以愛護(hù)自己、愛護(hù)周圍的環(huán)境、保護(hù)水資源、愛護(hù)鳥類等活動，使幼兒從小養(yǎng)成良好的環(huán)境保護(hù)意識，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。在我班開展主題為“有趣的水”活動中，我請我班環(huán)保局家長帶來許多關(guān)于環(huán)境保護(hù)圖片供幼兒觀看;讓幼兒玩水，通過玩水使他們感覺水的質(zhì)感，并引導(dǎo)他們說說水有哪些用途、水是怎樣來的和我們應(yīng)該怎樣節(jié)約用水。通過活動來使幼兒了解環(huán)保知識，增強(qiáng)熱愛大自然的意識。
    六、密切聯(lián)系，增進(jìn)家園互動。
    為了更好的做好家長工作，在每月的家訪活動和“家長接待日”活動中，我同其他教師一道及時(shí)向家長反饋幼兒在園里的各種表現(xiàn)。對個(gè)別幼兒出現(xiàn)特殊情況時(shí)，我都要求必須立刻打電話向家長詢問、了解幼兒情況，及早掌握幼兒情況的第一手資料。對教師關(guān)心和愛護(hù)幼兒的一些舉措，家長們也表示認(rèn)可。對于一些幼兒在園內(nèi)有一定進(jìn)步時(shí)，我們馬上與家長取得聯(lián)系，請家長配合，使該幼兒能繼續(xù)進(jìn)步。
    本學(xué)期進(jìn)步較大的有：楊敬，張金，陳中等。為了充實(shí)家長們的育兒經(jīng)驗(yàn)，每月都及時(shí)更換家教欄中有關(guān)保育的文章，并通過家長之間互相交流育兒的經(jīng)驗(yàn)，我們還特請余鵬翔家長撰寫有關(guān)家教的文章。時(shí)間在幼兒的成長中過去了，我們班幼兒在各方面都取得了不同的進(jìn)步，這雖然是可喜的，但在其它方面的工作中也存在著許多不足之處。如：自身方面，同其他教師在配合上不是很默契，在班級管理上不夠大膽，有時(shí)還有聽之任之的感覺;在工作中，培養(yǎng)幼兒在區(qū)角中的常規(guī)不夠、提高幼兒的動手操作能力有待于提高、使各項(xiàng)工作都能得到家長認(rèn)可還不夠。在今后工作中，我將帶領(lǐng)其他教師一道，吸取他山之成功經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)上認(rèn)真努力，研究探索;在工作中，銳意創(chuàng)新，用新的思維理念、新的工作方法，打造培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的，為我園添姿加彩的亮麗花朵。
    一個(gè)學(xué)期又即將在緊張而忙碌中拉下帷幕?；仡櫼粚W(xué)期的工作，我可以自豪的說一聲：“努力在手中，萬事好成功?！北緦W(xué)期，我們年級組在園領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在八位老師們的共同努力下，各方面都取得了較好的成績?，F(xiàn)將本學(xué)期大班年級組的工作總結(jié)如下：
    團(tuán)隊(duì)具有“凝聚力”，工作才能出成績。我們大班組正是這樣一個(gè)具有“凝聚力”的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)里的老師踏實(shí)，互相學(xué)習(xí)，互相促進(jìn)，密切配合。大家總是能以主人翁的態(tài)度來對待每一項(xiàng)工作。正是大家合成一股力，擰成一股繩，所以出色的完成了本學(xué)期的各項(xiàng)重作任務(wù)。出現(xiàn)問題，大家一起出謀劃策，想辦法解決。正是這種精神，這種力量，使我們的開展的各項(xiàng)年級組活動都贏得了家長的掌聲。
    二、幼小銜接，為孩子入小學(xué)打下基礎(chǔ)。
    隨著課程的進(jìn)一步實(shí)施和展開，學(xué)習(xí)方式的改變讓孩子們在幼兒園的學(xué)習(xí)更趨靈活和主動，隨著時(shí)間的推移，孩子們即將進(jìn)入小學(xué)學(xué)習(xí)，它是幼兒生活的一個(gè)重大轉(zhuǎn)折，無論是課程的設(shè)置，環(huán)境及條件等各方面都存在著很大的不同。如何激發(fā)孩子上小學(xué)的欲望，如何讓孩子能盡早的適應(yīng)小學(xué)生的生活。是我們本學(xué)期的一個(gè)工作重點(diǎn)。帶孩子們到雨花外國語小學(xué)進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí)，以此來激發(fā)孩子上小學(xué)的欲望。
    在平時(shí)活動中，我們及時(shí)提醒孩子上課時(shí)坐的姿勢要端正，有事先舉手，上課認(rèn)真聽教師講述，積極思考，大聲的回答教師的提問，不做小動作，逐漸幫助孩子改正一些不良的習(xí)慣，朝著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的軌道發(fā)展。不僅如此，我們還根據(jù)小學(xué)里的作息時(shí)間進(jìn)行調(diào)整孩子的作息時(shí)間表，現(xiàn)在孩子們學(xué)習(xí)的時(shí)間相對長了，而睡覺的時(shí)間相對短了。通過一個(gè)學(xué)期的培養(yǎng)，為孩子順利進(jìn)入小學(xué)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    三、教研活動，提高教育教學(xué)質(zhì)量。
    首先組內(nèi)的各位老師能在思想上加強(qiáng)認(rèn)識，認(rèn)真參與教科研活動。每月周三下午，大家會聚在一起進(jìn)行集體備課，一起學(xué)習(xí)專業(yè)知識和政治思想，一起商量主題活動內(nèi)容，一起交流工作中的困惑等。每次園部有什么活動，我們大班年級組的各位老師總能積極參與，而且在很多活動中也獲得了較好的成績。
    四、親子活動，建立家園育兒橋梁。
    本學(xué)期，我們組織了好多的親子活動，有期初的家長會、元宵節(jié)做元宵、3.8節(jié)做軟陶泥，3.12與育兒網(wǎng)合辦的去溧水天生橋風(fēng)景區(qū)參加植樹節(jié)活動，3.1日大二班王紹康爸爸開展的巧手做西點(diǎn)大班年級組活動，3.14參觀小學(xué)的活動，3.5日學(xué)習(xí)雷鋒，以大帶小的活動，4月新聞小主播活動以及書香家庭評比的活動，5月開展的母親節(jié)活動以及大班年級組半日觀摩活動，6月開展的6.1匯演以及大班畢業(yè)典禮。家長工作一直是幼兒園工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，如何提高家長的教育意識和教育水平，如何使家庭教育與幼兒園形成合力，共同促進(jìn)行幼兒的發(fā)展，是我們大班老師最為關(guān)心的問題。通過以上這些親子活動，很好的讓家長參與到了我們的活動中來，讓家長更好的了解了我們的教育方法和策略，以及幼兒園的教育方向和特色。同時(shí)親子活動，也讓家長看到了自己孩子在幼兒園的一日生活，與同伴的交往及日常的表現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)自己孩子身上的閃光點(diǎn)，也看到自己孩子的不足，和老師共同找出教育的方法，形成合力。
    在平時(shí)的工作中，我們老師對待家長始終以平等為基礎(chǔ)，溝通為橋梁，參與為原則，樹立全心全意為幼兒服務(wù)，為家長服務(wù)的思想。在行動上體現(xiàn)一切為了幼兒，一切為了家長。
    成績的取得只能代表過去，在工作中我們還存在著許多的不足，在今后的工作中，我們要學(xué)會反思、尋找不足、積極研討。把我們年級組的工作搞得更加有聲有色，使我們的孩子生活的更健康，更快樂!
    本學(xué)期各項(xiàng)工作即將結(jié)束，我們班級全體教師坐在一起，對照本學(xué)期初制定的班級。
    工作計(jì)劃。
    回首所做過的工作共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)反思不足具體總結(jié)如下:。
    一、本學(xué)期的工作重點(diǎn)是幼小銜接。
    在幼小銜接的準(zhǔn)備工作中，我們重點(diǎn)對幼兒進(jìn)行了規(guī)則意識、任務(wù)意識、自我服務(wù)能力以及合作能力的培養(yǎng)，經(jīng)過一學(xué)期的努力，我們認(rèn)為：班級大部分幼兒能夠較認(rèn)真的完成老師每次交給的任務(wù)，在與同伴的合作中能夠用較靈活的方式較好的與同伴進(jìn)行游戲，遇到困難時(shí)能夠和同伴們共同商討解決問題的方法，班級幼兒社會交往能力得到了很好的提高。同時(shí)鼓勵家長配合做好幼小銜接的準(zhǔn)備工作，通過親子作業(yè)讓家長了解幼小銜接進(jìn)展情況，及時(shí)了解幼兒發(fā)展水平。
    教育教學(xué)工作重點(diǎn)是拼音教學(xué)和計(jì)算熟練掌握10以內(nèi)、20以內(nèi)加減法。在教學(xué)中注重以游戲的形式讓幼兒在玩中學(xué)，掌握學(xué)習(xí)方法，盡量避免死記硬背。這學(xué)期結(jié)束，絕大多數(shù)孩子都能熟練掌握拼音的直呼，閱讀能力大大提高。計(jì)算教學(xué)幼兒熟知10以內(nèi)加減法，并掌握了退位減法。英語教學(xué)在讓幼兒熟讀課本的基礎(chǔ)上，創(chuàng)設(shè)情境表演，并利用來園、離園、飯前、飯后、吃付食、游戲及戶外活動等一切可利用環(huán)節(jié)不斷加深鞏固。本學(xué)期，我們還著重幼兒健康體質(zhì)的培養(yǎng)，組織幼兒堅(jiān)持開展體育鍛煉，尤其注重體能鍛煉和動作協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)，同時(shí)注重培養(yǎng)幼兒的的自我保護(hù)意識，所以無一事故發(fā)生。
    三、衛(wèi)生保健工作。
    本學(xué)期,我們嚴(yán)格按照園里的要求做好了班級各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，讓幼兒生活在一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境中。做好生病幼兒的護(hù)理工作，堅(jiān)決杜絕傳染病流行。保育教師與班級教師一起，共同培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣，重點(diǎn)引導(dǎo)幾個(gè)挑食、食欲差的幼兒改變不良的飲食習(xí)慣，本學(xué)期，我們幼兒的身高、體重增長速度較快。
    四、家長工作。
    搞好班級工作，需要家長的配合，我們?nèi)焕蠋熇媒铀蜁r(shí)間，及時(shí)向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。真正做到家園共育。學(xué)期結(jié)束，各位家長對三年來我們的工作深表感謝，非常滿意。
    在園領(lǐng)導(dǎo)的指引下，通過我們?nèi)焕蠋煿餐﹄m然取得了很大進(jìn)步，但是我們深知，要搞好班級管理工作，需要學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。今后工作中，我們將勉勵自己，揚(yáng)長補(bǔ)短，不斷進(jìn)取。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇七
    各會員單位：
    20xx年市烹飪協(xié)會在市商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)下，在市級有關(guān)部門的大力支持和省烹飪協(xié)會的指導(dǎo)下，經(jīng)過全體會員的共同努力，取得了可喜的成績。被省人事廳、省民政廳評為“___省社團(tuán)先進(jìn)單位”，受到省、市有關(guān)部門和市領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，得到了社會的認(rèn)可。
    一、認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府發(fā)展旅游支柱產(chǎn)業(yè)。
    打造中國第一山，建設(shè)旅游強(qiáng)市的`思路，引導(dǎo)各會員單位按照全市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃和消費(fèi)需求，積極配合市級有關(guān)部門合理規(guī)劃、調(diào)整餐飲網(wǎng)點(diǎn)布局，組織協(xié)會會員代表參加“張公橋麻辣燙一條街”和“泌水院小吃一條街”的建設(shè)聽證會，鼓勵會員企業(yè)在規(guī)劃區(qū)內(nèi)開店設(shè)鋪，活躍市場。
    二、加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范經(jīng)營行為。
    市烹飪協(xié)會在深入調(diào)查研究并征求市工商、衛(wèi)生、技監(jiān)等部門意見的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)會會員大會討論通過，印發(fā)了《___市餐飲行業(yè)服務(wù)公約》。針對協(xié)會會員分散、政治和文化素質(zhì)偏低的狀況，制訂了《___市烹飪協(xié)會會員管理辦法》和《___市烹飪協(xié)會財(cái)務(wù)管理制度》，加強(qiáng)會員管理和內(nèi)部管理。針對全市餐飲企業(yè)在食品衛(wèi)生安全大檢查和防控人感染豬鏈球菌病中暴露出來的問題，協(xié)會在10月15日召開了全彩脅鴕企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作會議，通報(bào)了全市餐飲企業(yè)在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題；宣傳了防控人感染豬鏈球菌病知識；學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《反不正當(dāng)競爭法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》、《個(gè)體工商戶管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)、邀請市商務(wù)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局的負(fù)責(zé)人和專業(yè)人員就相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了宣傳講解。規(guī)范餐飲業(yè)在商品采購、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的經(jīng)營行為，提高廣大從業(yè)人員的質(zhì)量意識，保證商品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)全市餐飲行業(yè)在管理上更上一層樓，協(xié)會在市工商部門的支持下，制定了《餐飲行業(yè)商品登記查驗(yàn)制度》，下發(fā)各餐飲企業(yè)貫徹執(zhí)行。為推行誠信經(jīng)營，促進(jìn)全市餐飲業(yè)的健康發(fā)展，市烹飪協(xié)會組織六家餐飲企業(yè)在“______迎春購物月”活動啟動儀式上進(jìn)行誠信宣言和誠信經(jīng)營簽字。
    三、采取應(yīng)急措施，預(yù)防豬鏈球菌病。
    去年人感染豬鏈球菌病期間，市烹飪協(xié)會一方面做好防控人感染豬鏈球菌病的宣傳動員工作，及時(shí)將省商務(wù)廳、省烹飪協(xié)會有關(guān)防控人感染豬鏈球菌病的文件、宣傳資料和市商務(wù)局《關(guān)于加強(qiáng)人感染豬鏈球菌病疫情防控工作的緊急通知》轉(zhuǎn)發(fā)到全市各會員單位。另一方面督促各會員企業(yè)按照衛(wèi)生防疫部門的要求，做好場地、餐具、用具的清洗消毒，加強(qiáng)員工預(yù)防人感染豬鏈球菌病知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。同時(shí)建立健全企業(yè)內(nèi)部防控和預(yù)防機(jī)制，嚴(yán)禁經(jīng)營不衛(wèi)生、不合格和未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉食品及野生動物產(chǎn)品。
    四、精心組織開展行業(yè)活動。
    為學(xué)習(xí)好的管理經(jīng)驗(yàn)，展示___餐飲企業(yè)形象，烹飪協(xié)會經(jīng)過精心組織、充分準(zhǔn)備，推薦五家有代表性的餐飲企業(yè)組團(tuán)參加了去年10月28日至31日在成都舉行的全國餐飲博覽會，取得了較好的成績。其中紅珠山賓館、峨眉山大酒店分別獲得兩項(xiàng)銀獎。代表團(tuán)還以圖片、文字和光碟的形式向參觀者展示了___餐飲企業(yè)的形象和___特色菜品。市烹飪協(xié)會去年5月28目至30日舉行了___市第二屆烹飪技術(shù)大賽，邀請省、市部門領(lǐng)導(dǎo)參加，通過嚴(yán)格的比賽、考核。評出了團(tuán)體金獎xxxx、團(tuán)體銀獎xxxx、團(tuán)體銅獎xxxx，個(gè)人全能金獎xxxx、個(gè)人全能銀獎xxxx、個(gè)人全能銅獎xxxx，個(gè)人單項(xiàng)金獎1xxxx、個(gè)人單項(xiàng)銀獎xxxx、個(gè)人單項(xiàng)銅獎xxxx，十佳服務(wù)員1xxxx，展臺獎xxxx，民族特色風(fēng)味獎xxxx，點(diǎn)菜師xxxx。在社會形成較大的影響，受到省、市有關(guān)部門的充分肯定。去年根據(jù)省自考辦、省烹飪協(xié)會的要求，市烹飪協(xié)會組織___片區(qū)1xxxx考生參加在成都舉辦的餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格考試，其中1xxxx取得了合格的成績。推薦xxxx參加全國烹飪技師等級考試，xxxx獲得技師稱號、xxxx獲得高級技師稱號。去年市烹飪協(xié)會有xxxx1xxxx作品、2篇文章在《___烹飪》和《___餐飲信息》上發(fā)表，其中xxxx作品獲獎。
    五、積極為會員辦實(shí)事。
    市烹飪協(xié)會堅(jiān)持為會員服務(wù)的宗旨，充分依靠會員辦會，盡心盡職為會員服務(wù)。去年元旦、春節(jié)期間，市工商、衛(wèi)生、技監(jiān)等部門組織對全市流通領(lǐng)域（含餐飲企業(yè)）進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量抽查，市烹飪協(xié)會協(xié)助全市十多家餐飲企業(yè)配合聯(lián)合執(zhí)法組做好檢查，受到執(zhí)法部門的表揚(yáng)和餐飲企業(yè)的好評。去年市烹飪協(xié)會為1xxxx餐飲企業(yè)協(xié)調(diào)解決與工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保、公安消防等部門的矛盾和糾紛。為xxxx餐飲企業(yè)協(xié)調(diào)解決了在安裝煤氣、改電線、安裝自來水管道、與物管部門的糾紛。為會員單位培訓(xùn)廚師、服務(wù)員50xxxx名，為會員單位調(diào)劑解決廚師、服務(wù)員16xxxx，為23xxxx牽線搭橋解決了就業(yè)問題。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇八
    本學(xué)年，在主管部門的正確指導(dǎo)下，在全體教師共同努力下，我校教學(xué)工作以全面提升教學(xué)質(zhì)量為中心，以實(shí)施“質(zhì)量提高”為目標(biāo)，以規(guī)范化、精細(xì)化管理為實(shí)施策略，實(shí)現(xiàn)師生素質(zhì)內(nèi)涵的全面、持續(xù)、有效發(fā)展目標(biāo)，比較圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：
    一、強(qiáng)化管理，落實(shí)措施，提高實(shí)效。
    本學(xué)年，我校認(rèn)真貫徹落實(shí)了區(qū)教學(xué)常規(guī)工作精細(xì)化管理實(shí)施意見，檢查、督導(dǎo)教師的教學(xué)常規(guī)工作，有效提升教學(xué)管理水平。
    1、教案。
    學(xué)校每月對各教師的教案認(rèn)真檢查(包括節(jié)次、教學(xué)目標(biāo)、教具準(zhǔn)備、教學(xué)過程、板書設(shè)計(jì)、教學(xué)反思、過程中的創(chuàng)新、德育的滲透、各種能力的培養(yǎng)、優(yōu)點(diǎn)和存在問題)并做好詳實(shí)的記錄，每次檢查，主管領(lǐng)導(dǎo)親自蓋章簽字，每次都對檢查情況進(jìn)行匯總小結(jié)，并及時(shí)將情況反饋給各教師，以便各教師查漏補(bǔ)缺，進(jìn)一步改進(jìn)，促進(jìn)教學(xué)。
    2、作業(yè)。
    我校對作業(yè)的檢查也是每月一次，一二年級主要是生字、數(shù)學(xué)，三到六年級主要是數(shù)學(xué)、語文、作文、日記、詞語摘抄、英語，每次對各年級的作業(yè)逐班逐人逐類進(jìn)行詳細(xì)檢查，作業(yè)重教師的批閱次數(shù)、批閱符號、批閱日期、鼓勵性的語言、學(xué)生的書寫程度和格式、錯(cuò)題的更改，作文的點(diǎn)批、眉批、總批，語句、標(biāo)點(diǎn)、選材、修辭手法等方面，書寫的規(guī)范程度，都做以詳細(xì)的記載，每次作業(yè)檢查都要及時(shí)做以小結(jié)，優(yōu)點(diǎn)及存在問題及時(shí)向老師做以匯報(bào)，使老師及時(shí)將存在的問題進(jìn)行補(bǔ)救，加強(qiáng)自身和對學(xué)生的要求，使作業(yè)真真正正成為檢查自身教學(xué)實(shí)踐和學(xué)生對知識的鞏固運(yùn)用情況的有力工具?，F(xiàn)在我校學(xué)生整體的書寫水平向前邁進(jìn)了很大一步，本子整潔了，書寫工整了，格式規(guī)范了，教師批閱起來也就輕松多了。
    3、學(xué)生質(zhì)量。
    本學(xué)年我校立足于數(shù)、語、外三科，從基本抓起，數(shù)學(xué)“每日十題”、課前“3分鐘口算”常抓不懈，強(qiáng)化數(shù)學(xué)學(xué)生計(jì)算能力的培養(yǎng)，語文實(shí)施誦讀制度，英語實(shí)施口語與朗讀訓(xùn)練，每月對三科單項(xiàng)調(diào)研，及時(shí)總結(jié)促進(jìn)提高。期末三年級全區(qū)質(zhì)量調(diào)研中，數(shù)學(xué)取得了全區(qū)第15名，語文24名，綜合20名的好成績。
    二、大力抓好骨干教師、青年教師隊(duì)伍建設(shè)。
    1、抓好青年教師的培養(yǎng)工作，重全程管理。本學(xué)年，有計(jì)劃地做好了新教師的培訓(xùn)工作，通過師徒結(jié)對方式，鼓勵新教師積極參加各種形式的進(jìn)修、培訓(xùn)和自學(xué)考試，促使他們快速成長。我校新教師牛通、袁琳娜兩位新教師一學(xué)年以來，務(wù)實(shí)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力工作取得了非常好的成績。牛通組織運(yùn)動員參加區(qū)運(yùn)動會獲得小學(xué)b組第五名的好成績;袁琳娜在區(qū)青年教師卡拉ok比賽中獲得第一名的好成績。
    2、抓好骨干教師的培養(yǎng)工作。加強(qiáng)對現(xiàn)有市、區(qū)骨干教師的管理，明確要求，成分發(fā)揮骨干教師的帶頭作用。我校的骨干教師多數(shù)擔(dān)當(dāng)學(xué)校的中層角色，他們責(zé)任意識和進(jìn)取精神非常強(qiáng)，積極參加南關(guān)區(qū)組織的各項(xiàng)活動，如：南關(guān)區(qū)農(nóng)村小學(xué)課堂教學(xué)評比中，王春艷、劉麗巖的課堂教學(xué)獲得了二等獎;李曉旺、王春艷、劉麗巖、劉巖在南關(guān)區(qū)教材解讀比賽中取得了入圍的好成績。
    三、有效實(shí)施校本教研工作，提升教師專業(yè)水平。
    (一)重培訓(xùn)，促轉(zhuǎn)變。
    我校十分注重對教師培訓(xùn)，采取走出去的方式，提升教師教育教學(xué)專業(yè)水平。本學(xué)年我校在資金緊張的情況下，積極支持教師參加來長教育名家講座培訓(xùn)總計(jì)20多人次。教師虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄，及時(shí)反思，形成文稿。學(xué)校組織這些教師召開了“學(xué)習(xí)、反思、提升”外出學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)會，取得了很好的效果。
    在校內(nèi)，本學(xué)年實(shí)施校長培訓(xùn)講座兩次、主管校長和主任各一次培訓(xùn)制度，有效落實(shí)教師培訓(xùn)工作，教師專業(yè)水平有了進(jìn)一步的提高。
    (二)采取多種形式，提高整體素質(zhì)。
    1實(shí)行跨年組備課，提高教師教學(xué)設(shè)計(jì)水平。結(jié)合學(xué)校沒有平行班的實(shí)際，每周教學(xué)校長公布備課內(nèi)容，要求所有教師從“教材分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程、設(shè)計(jì)意圖”等方面介紹教學(xué)設(shè)想，然后，全體成員再針對本班學(xué)生實(shí)際及自身的教學(xué)風(fēng)格進(jìn)行參與式討論。寫出個(gè)案，交流討論，達(dá)成共識，形成教案(學(xué)案)。
    2、廣泛開展教師之間聽課、評課活動。本學(xué)年，按照上級主管部門的要求，學(xué)校開展了“每人一課、每周一課、每校一課”的教研制度。學(xué)校明確要求，每周四為全校的聽課日，要求教師之間相互聽課，為教師之間的學(xué)習(xí)與交流搭建平臺。學(xué)校在四月、五月份定期就教育教學(xué)中疑難問題開展集體“會診”活動，要求教師將本人在教學(xué)中遇到的疑難、困惑問題，隨時(shí)記錄下來，通過教研組專題研討等形式進(jìn)行集體“會診”，找出解決的辦法。
    3、開展骨干教師示范課，年輕教師匯報(bào)課活動。骨干教師是學(xué)校的財(cái)富，如何使這筆財(cái)富增值，是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)關(guān)注的問題。本學(xué)年，我校在充分發(fā)揮骨干教師的作用方面，組織骨干教師于五月份每人上一節(jié)校內(nèi)的公開課，課后自評，在學(xué)校教研中發(fā)揮引領(lǐng)作用。我校年輕教師較多，特別是本學(xué)年新來兩位專業(yè)教師，學(xué)校在三四月份對他們進(jìn)行了跟蹤聽課與培訓(xùn)，五月份給全體老師上了一節(jié)匯報(bào)課，效果較好。
    4、“農(nóng)遠(yuǎn)”搭橋，引領(lǐng)教師課堂教學(xué)設(shè)計(jì)水平快速成長。
    我校非常重視“農(nóng)遠(yuǎn)”工作，充分挖掘農(nóng)遠(yuǎn)資源，很好與教師課堂教學(xué)整合，取得了很好的效果。4月份，校長對教師進(jìn)行了“如何有效應(yīng)用農(nóng)遠(yuǎn)課程資源”專題培訓(xùn)。全體教師不僅明確了課堂教學(xué)四種模式，而且在平時(shí)的教學(xué)中有效整合，取得了一定效果。得到市區(qū)電教館領(lǐng)導(dǎo)及專家的肯定，劉秀敏老師代表長春市農(nóng)遠(yuǎn)資源應(yīng)用成果推薦參加全國信息技術(shù)與學(xué)科整合比賽。
    5、自我反思，自我成長。
    我們要求教師要經(jīng)常進(jìn)行教學(xué)反思，例如：
    “怎樣備課”、“怎樣寫教案”、“怎樣上好一節(jié)課”、“如何聽課、評課”、“如何引導(dǎo)學(xué)生課堂質(zhì)疑”、“怎樣發(fā)揮學(xué)生教學(xué)資源的作用”等，這些問題雖細(xì)小、具體，卻是教師幾乎每天都可能碰到的教學(xué)實(shí)際問題，應(yīng)成為校本教研的主旋律。反思的目的在于不斷更新教學(xué)觀念，改善教學(xué)行為，提升教學(xué)水平，養(yǎng)成教師對自己的教學(xué)現(xiàn)象、教學(xué)問題進(jìn)行獨(dú)立思考和創(chuàng)新性見解的習(xí)慣，真正成為教學(xué)和教研的主人。學(xué)校要求教師寫教后記、案例分析，并鼓勵教師對自己的教學(xué)反思進(jìn)行理論總結(jié)。同時(shí)，我們也鼓勵教師用記錄自己教學(xué)中的故事和軼事的形式來反思自己教學(xué)行為。學(xué)校定期交流教師教學(xué)安全案例、論文。
    (三)向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，提高教學(xué)水平。
    本學(xué)年，學(xué)校抓住每次機(jī)會派教師到兄弟學(xué)校參加聽課、聽講座、參觀交流等各種形式的學(xué)習(xí)活動，并和西五協(xié)作校同備一節(jié)課，同上一節(jié)課，同評一節(jié)課，通過名校的引領(lǐng)和帶動有效促進(jìn)了校際間的交流，同時(shí)很好的提升了教師的教學(xué)水平。劉麗巖、李曉望、牛通三位教師得到了很好的鍛煉。
    四、有效實(shí)施“陽光教育”，逐步完善陽光少年評價(jià)機(jī)制。
    學(xué)年初，我校結(jié)合區(qū)教育局對學(xué)生綜合素質(zhì)評價(jià)改革的實(shí)施意見，結(jié)合本校實(shí)際探索、建立了本校的“陽光少年”評價(jià)機(jī)制。采取每天記載、周統(tǒng)計(jì)、月總結(jié)評價(jià)的方式，通過申報(bào)——踐行——反思——評比四個(gè)環(huán)節(jié)的體驗(yàn)，不斷增強(qiáng)了學(xué)生參與爭做陽光少年的責(zé)任意識，極大的調(diào)動了學(xué)生參與陽光少年評選的積極性和主動性。通過月初定目標(biāo)、闖關(guān)奪星的實(shí)施途徑，學(xué)生的學(xué)習(xí)素養(yǎng)、衛(wèi)生素養(yǎng)、文明素養(yǎng)得到了全面的提升。在六一校文化藝術(shù)節(jié)表彰了百名陽光少年和十佳陽光少年。通過典型帶動全體，期末認(rèn)真全面評價(jià)每一個(gè)學(xué)生，填好陽光少年快樂成長記錄單，學(xué)校及時(shí)總結(jié)，使評價(jià)工作逐步步入科學(xué)的評價(jià)軌道，探索我校學(xué)生素質(zhì)評價(jià)的特色。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇九
    首先，在信息化時(shí)代，我能夠?qū)W習(xí)網(wǎng)上的優(yōu)秀教案;其次，教師。
    教學(xué)。
    用書、小學(xué)數(shù)學(xué)備課手冊都為我們帶給了豐富的教學(xué)研究資源;再次，我還自己購買了一本特級教案。以下是豆花問答網(wǎng)整理的教學(xué)工作學(xué)期。
    總結(jié)。
    報(bào)告資料，提供借鑒，歡迎參閱。
    時(shí)光荏苒，第一學(xué)期的數(shù)學(xué)教學(xué)工作即將告一段落。靜下心來，慢慢沉淀，有收獲也有遺憾。本學(xué)期，我擔(dān)任六(2)班和六(3)班的數(shù)學(xué)教學(xué)工作，一共47人。由于是小班，所以很快我就對每一個(gè)孩子有了大致的了解，教學(xué)工作展開得十分順利。為使下一階段的工作更高效地開展，現(xiàn)對本學(xué)期的工作狀況作出總結(jié)，期望能發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服缺點(diǎn)，促進(jìn)教學(xué)工作更上一層樓。
    一、備課狀況。
    備好課是上好課的必要條件。由于我是新教師，所以務(wù)必要手寫備課，雖然比較辛苦，卻是最佳的鍛煉機(jī)會。在備課方面，我總結(jié)了如下幾個(gè)優(yōu)勢：首先，在信息化時(shí)代，我能夠?qū)W習(xí)網(wǎng)上的優(yōu)秀教案;其次，教師教學(xué)用書、小學(xué)數(shù)學(xué)備課手冊都為我們帶給了豐富的教學(xué)研究資源;再次，我還自己購買了一本特級教案，上面都是一些優(yōu)秀教師撰寫的教案。當(dāng)然，豐富的備課材料不能取來就用，而是要去粗取精，并把這些優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)與我們的學(xué)生實(shí)際狀況、學(xué)校校本課堂教學(xué)模式等有機(jī)結(jié)合。
    對于備課，我還對自己提出了以下要求：
    1、認(rèn)真研讀在網(wǎng)上搜集的蘇教版小學(xué)數(shù)學(xué)第一冊至十二冊的教學(xué)資料一覽表，對小學(xué)數(shù)學(xué)知識的結(jié)構(gòu)以及之間的聯(lián)系有一個(gè)大致的了解。
    2、每學(xué)期開學(xué)前先總體閱讀教材和教參，對本學(xué)期的教學(xué)資料做到心中有數(shù)。
    3、開學(xué)前先備好一周的課，以后的備課要做到提前兩天備好課，以便準(zhǔn)備好教具、學(xué)具等。
    4、教學(xué)設(shè)計(jì)要貼合學(xué)生的認(rèn)知和心理狀況，設(shè)計(jì)出合理又吸引學(xué)生的教案。
    5、堅(jiān)持每一天寫教后記，能夠是課堂組織的反思、教學(xué)資料設(shè)計(jì)的反思、題目講解的反思、教學(xué)方法的反思、評價(jià)的反思等。
    經(jīng)過一學(xué)期的手寫備課，我的備課潛力大有提高，當(dāng)然也存在一些不足的地方。比如說練習(xí)的設(shè)計(jì)沒有做到精選，常常出現(xiàn)滿堂灌或者顧此失彼的狀況;再比如，情景創(chuàng)設(shè)沒有新意，需要再結(jié)合生活實(shí)際、前后知識間的聯(lián)系等;還有板書的設(shè)計(jì)不夠好，還要加強(qiáng)課堂組織方式的設(shè)計(jì)等。
    最后，教學(xué)反思的撰寫還需提煉出重點(diǎn)，把理論和實(shí)踐有效地融合在一齊，并且要有實(shí)際性。
    二、課堂教學(xué)狀況。
    本學(xué)期我的課堂教學(xué)質(zhì)量有了必須程度的提高，這主要得益于我的師傅林主任的悉心指導(dǎo)。從以下幾方面能夠體現(xiàn)出我的進(jìn)步：
    1、課堂組織潛力有所提高，學(xué)生的聽課效率大大提高;。
    2、教學(xué)過程嚴(yán)謹(jǐn)有序，層層遞進(jìn)，講練結(jié)合。
    3、教學(xué)方法多樣化，不再一塵不變，動手操作、小組交流、自主探索等方法有機(jī)結(jié)合;。
    4、認(rèn)真貫徹學(xué)校以生為本的教學(xué)理念，把課堂的主動權(quán)還給學(xué)生，給學(xué)生更多的時(shí)間和空間去探索和感悟數(shù)學(xué)知識。
    5、能有效調(diào)動學(xué)生的用心性，構(gòu)成互幫互助的小組合作形式，為課堂教學(xué)質(zhì)量加分。
    6、課堂教學(xué)語言不再繁雜冗長，能時(shí)刻注意教學(xué)語言的精煉性和科學(xué)性，能站在學(xué)生的角度思考問題，使數(shù)學(xué)問題簡單化。
    結(jié)合自己上課的切身體會以及師傅給予的指導(dǎo)，我覺得在以后的教學(xué)中還要注意以下幾點(diǎn)：
    1、透過檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)狀況，準(zhǔn)確把握教學(xué)資料。
    2、注重過程性目標(biāo)，多讓學(xué)生說說你是怎樣想的，讓學(xué)生充分經(jīng)歷知識的構(gòu)成過程。
    3、注重小組合作模式的培養(yǎng)，需要長期堅(jiān)持，4、采用量化與鼓勵相結(jié)合的評價(jià)模式。
    5、在課堂中就應(yīng)給學(xué)生更多的時(shí)間和空間去思考，發(fā)散學(xué)生的思維。
    6、多學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，多思考，并在數(shù)學(xué)課堂中體現(xiàn)新課標(biāo)中的思想。
    三、
    作業(yè)狀況。
    本學(xué)期學(xué)生的作業(yè)主要由補(bǔ)充習(xí)題和評價(jià)手冊組成，另外我還讓每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備了一本口算本和一本課堂作業(yè)本。其中，評價(jià)手冊、口算本、課堂作業(yè)本都在學(xué)校完成。補(bǔ)充習(xí)題作為家庭作業(yè)。從作業(yè)完成狀況和訂正狀況來看，總體良好。但是仍然存在以下問題：
    1、部分學(xué)生書寫潦草;。
    2、書寫格式不規(guī)范;。
    3、不愛惜作業(yè)本，卷面不整潔;。
    4、訂正不及時(shí)，拖拉現(xiàn)象比較嚴(yán)重;。
    5、部分學(xué)生做題時(shí)審題不清，錯(cuò)誤率較高;。
    6、個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)抄襲別人作業(yè)的現(xiàn)象;。
    7、很多學(xué)生遇到難題，不敢挑戰(zhàn)，直接放下不寫。
    針對以上狀況，下學(xué)期在學(xué)生作業(yè)方面還需嚴(yán)格要求，統(tǒng)一規(guī)范，并結(jié)合各種獎懲的手段使學(xué)生的作業(yè)質(zhì)量更上一層樓。
    四、考試狀況。
    本學(xué)期大小考試一共有11次考試，即9次單元測驗(yàn)、1次期中考試和1次期末考試。每次單元測驗(yàn)的均分大約在80分左右，期中考試的均分分別是89分和82分，分別名列第一和第二，但是兩個(gè)班的均分相差較大。從平時(shí)的數(shù)學(xué)課堂以及作業(yè)狀況，我認(rèn)為兩個(gè)班存在以下差距。
    第一，3班學(xué)生上課紀(jì)律好，回答問題用心，小組合作氛圍也好，2班課堂紀(jì)律相對較差，主要有幾個(gè)十分活躍的學(xué)生會影響課堂紀(jì)律，從而影響全班同學(xué)的聽課效率。
    第二，3班學(xué)生寫作業(yè)比較用心，基本所有作業(yè)包括家庭作業(yè)都能在學(xué)校完成，而且能做到當(dāng)天作業(yè)當(dāng)天清的要求，很少有作業(yè)拖拉的現(xiàn)象，2班學(xué)生相對而言缺乏自覺性和用心性，作業(yè)拖拉現(xiàn)象嚴(yán)重。針對以上狀況，下半學(xué)期我從課堂和作業(yè)兩方面入手對2班的學(xué)生加強(qiáng)了引導(dǎo)，使2班的學(xué)習(xí)氛圍大大提高，構(gòu)成全班競爭的好局面。期末考試兩個(gè)班排行分別名列第一、第二。
    透過以上的分析，我已經(jīng)清楚地了解到自身存在的問題，我將從上面的總結(jié)中吸取教訓(xùn)，不斷地改善教學(xué)方法，提高自己的課堂教學(xué)潛力，使每一個(gè)孩子學(xué)得開心并且學(xué)得好。
    時(shí)間過得真快，眨眼間一學(xué)期已將結(jié)束。在本學(xué)期的教學(xué)中，努力學(xué)習(xí)新課標(biāo)及課改精神，并根據(jù)學(xué)期初制訂的教學(xué)計(jì)劃，采用相應(yīng)的措施，進(jìn)取進(jìn)行探索實(shí)踐，取得了必須的成效，但仍有許多不足，為了進(jìn)一步搞好今后的教學(xué)工作，揚(yáng)長避短，特將本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)如下：
    一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，讓每個(gè)學(xué)生獲得必要的數(shù)學(xué)。
    數(shù)學(xué)教育應(yīng)面向全體學(xué)生，學(xué)生要成為教學(xué)過程活動中真正的主人，這是此刻教學(xué)改革的基本出發(fā)點(diǎn)。作為教師要相信每個(gè)學(xué)生，他們都是特殊的個(gè)體，都需要尊重、信任，也都有自我發(fā)展的需要所以，在教學(xué)中，我主要從課堂教師語言，教學(xué)方法方式入手，嘗試放手，鼓勵學(xué)生進(jìn)取參與、主動發(fā)言等，多使用激勵性語言。
    課堂上要多留意他們多給他們一些表現(xiàn)的機(jī)會，這樣才能增進(jìn)學(xué)生對數(shù)學(xué)的理解和應(yīng)用數(shù)學(xué)的信心，從而讓每個(gè)學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上都有所發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，經(jīng)過這一學(xué)期以來師生的共同努力，學(xué)生課堂上的自主學(xué)習(xí)情緒有了很大的扭轉(zhuǎn)。課堂上，學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的主動權(quán)，大部分學(xué)生都能進(jìn)取探索，質(zhì)疑問難，踴躍發(fā)言。
    二、更新教學(xué)手段，讓學(xué)生自主創(chuàng)新地學(xué)習(xí)。
    現(xiàn)代創(chuàng)新教學(xué)觀認(rèn)為：知識的學(xué)習(xí)不再是唯一的目的，而是認(rèn)識科學(xué)本質(zhì)，訓(xùn)練思維本事、掌握學(xué)習(xí)方法。所以要改變單純地依靠模仿與記憶的數(shù)學(xué)活動，動手實(shí)踐，自主探索與合作交流要成為學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的重要形式。
    1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
    “學(xué)習(xí)的最好興趣是對所學(xué)材料發(fā)生興趣?！迸d趣愈濃求知欲愈強(qiáng)，參與意識就愈高。所以，在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識時(shí)，我常常借助學(xué)生的生活背景，把握學(xué)生的心理特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，如：在教學(xué)倒數(shù)時(shí)，我設(shè)計(jì)了“×()=×()=()×7”這道題，讓學(xué)生填寫，當(dāng)學(xué)生束手無策時(shí)，我自告奮勇迅速將答案填寫完畢，為了打消學(xué)生以為教師事先算好的念頭，我補(bǔ)充說：“誰能再出幾道類似的題目，你一出完，我立刻就能填出答案”，話音剛落，學(xué)生就興趣十足地爭著出題，結(jié)果出乎他們的預(yù)料，“教師為什么算得這么快?其中有什么訣竅?”這樣讓學(xué)生再好奇中激起了學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，再探求教學(xué)問題中喚起學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的熱情。
    2、加強(qiáng)操作實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。
    有位教育家曾說過：“人的智慧來自手指尖”，有益的操作與實(shí)踐包含和孕育著學(xué)生的天真和創(chuàng)造的幼芽，所以在教學(xué)中要注重動手操作，讓學(xué)生自制學(xué)具、操作教具等。經(jīng)過手、口、眼、耳多種感官的協(xié)同作用，進(jìn)取參與學(xué)習(xí)，發(fā)展空間觀念。例如：在教學(xué)圓的認(rèn)識、圓的周長、面積計(jì)算時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生動手操作，自制圓片，經(jīng)過用繩子繞圓周一圈，將圓的周長曲線轉(zhuǎn)化成直線，經(jīng)過將圓剪拼成近似長方形等，化抽象為具體，發(fā)展學(xué)生的思維，同時(shí)也滲透了轉(zhuǎn)換思想。所以我們在教學(xué)中要精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，加強(qiáng)操作，以及一些簡單的實(shí)踐活動，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)創(chuàng)新本事。
    3、緊密聯(lián)系生活實(shí)際，盡量從學(xué)生身邊熟悉的事物引入數(shù)學(xué)知識，使學(xué)生感受道數(shù)學(xué)與顯示生活的密切關(guān)系。讓學(xué)生明白數(shù)學(xué)生活化的道理，明白數(shù)學(xué)來源于生活又應(yīng)用于生活，并應(yīng)用所學(xué)知識解決一些簡單的實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用本事和實(shí)踐本事。
    三、優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量。
    本學(xué)期的教學(xué)資料包括：分?jǐn)?shù)、百分?jǐn)?shù)除法計(jì)算及應(yīng)用題和圓，其中分?jǐn)?shù)四則運(yùn)算及應(yīng)用題是重點(diǎn)。教學(xué)時(shí)，注重學(xué)生自學(xué)本事的培養(yǎng)，尤其是口算，由于本班學(xué)生大部分同學(xué)基礎(chǔ)較差，口算速度很慢，對此，我堅(jiān)持利用每節(jié)課前3分鐘時(shí)間對學(xué)生進(jìn)行口算訓(xùn)練，經(jīng)過一學(xué)期的努力，學(xué)生的口算本事又明顯的提高，但仍不夠夢想，在期末復(fù)習(xí)考試中，全班有80﹪的同學(xué)能到達(dá)要求，在四則計(jì)算方面，經(jīng)過課堂的算理講解以及平時(shí)的加強(qiáng)練習(xí)，全班學(xué)生的計(jì)算本事有很大的提高，期末考試全班同學(xué)平均錯(cuò)誤率在13%左右。
    在應(yīng)用題方面，針對本班學(xué)生的實(shí)際情景，學(xué)生對應(yīng)用題的掌握限于比較簡單的，僅有極少數(shù)同學(xué)應(yīng)用題基本功較扎實(shí)，而本學(xué)期分?jǐn)?shù)、百分?jǐn)?shù)應(yīng)用題占的比率也較大，應(yīng)對這樣的學(xué)生，教學(xué)應(yīng)用題有必須的困難，為此，教學(xué)時(shí)為了顧全大局，應(yīng)用題從較簡單的復(fù)習(xí)起，同時(shí)也為學(xué)習(xí)分?jǐn)?shù)、百分?jǐn)?shù)應(yīng)用題做了鋪墊，同時(shí)，在教學(xué)中，注重指導(dǎo)學(xué)生畫線段圖幫忙分析理解題意，并充分利用遷移原理：把整數(shù)、小數(shù)四則應(yīng)用題的解法應(yīng)用道分?jǐn)?shù)應(yīng)用題上來，并加強(qiáng)方程解法的教學(xué)，使學(xué)生雜貨能夠外數(shù)量間的相對應(yīng)關(guān)系，并與算術(shù)解法緊密聯(lián)系起來，靈活選擇解題方法，以促進(jìn)思維發(fā)展，在分?jǐn)?shù)教學(xué)中，尤其注重一題多解，在講解練習(xí)題時(shí)，鼓勵學(xué)生用不一樣的方法解答，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和進(jìn)取性，課堂氣氛十分活躍，收到很好的效果，經(jīng)過這一學(xué)期的努力，學(xué)生解答應(yīng)用題的本事有了較大的提高。
    四、重視小組合作，做好培優(yōu)輔差工作。
    在教學(xué)中，做到面向全體，因材施教，關(guān)心每一位學(xué)生的發(fā)展。教學(xué)目標(biāo)，明確具體方法，因人而異，作業(yè)分層要求，既要讓后進(jìn)生躍一下夠得著，又要使優(yōu)等生吃得飽，每節(jié)課后重視設(shè)計(jì)一些開放性練習(xí)，讓中、優(yōu)等生踴躍參與，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，滿足求知欲望，發(fā)展思維，對于后進(jìn)生，我采用優(yōu)差小組配對，在班級開展“誰是最佳小教師”以及“提高之星”活動，每月進(jìn)行一次評比，并予以適當(dāng)?shù)莫剟?，以激發(fā)大家互相學(xué)習(xí)的熱潮，促進(jìn)共同提高。
    經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的師生共同努力，本班的轉(zhuǎn)后工作取得了顯著的效果，其中王長偉、翁秀提高最快，此刻計(jì)算題已能過關(guān)，其他方面有待于下一學(xué)期進(jìn)一步提高。林濤同學(xué)和星敏同學(xué)，這兩位同學(xué)的學(xué)習(xí)成績可謂是有了一個(gè)質(zhì)的飛躍，以前這兩個(gè)同學(xué)只是處于中等偏下，此刻已躍居優(yōu)的水平，在培優(yōu)方面，本班又極位尖子相當(dāng)不錯(cuò)，本此參加學(xué)區(qū)競賽也取得了較好的成績。
    總之，本學(xué)期以來，在班主任和全班學(xué)生的密切配合下，本班的教學(xué)工作取得了必須的成就，但也又存在許多不足，如課堂開放題的設(shè)計(jì)，學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)等。在今后的教學(xué)工作中，本人將揚(yáng)長避短，勇攀教學(xué)高峰。
    本學(xué)期，我擔(dān)任六年級的數(shù)學(xué)教學(xué)工作。我從各方面嚴(yán)格要求自我，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情景，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，使教學(xué)工作有計(jì)劃、有組織、有步驟地開展，圓滿地完成了教學(xué)任務(wù)?，F(xiàn)總結(jié)如下：
    一、認(rèn)真?zhèn)湔n。
    不但備學(xué)生，并且備教材、備教法。根據(jù)教學(xué)資料及學(xué)生的實(shí)際，設(shè)計(jì)課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時(shí)間安排都做了詳細(xì)的記錄，認(rèn)真寫好教案。每一課都做到有備而來，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，課后及時(shí)對該課作出總結(jié)，有的在課后寫出教學(xué)反思。
    二、增強(qiáng)上課技能，提高教學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
    在課堂上異常注意調(diào)動學(xué)生的進(jìn)取性，加強(qiáng)師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得簡便，覺得愉快，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生動口動手動腦的本事。
    三、認(rèn)真批改作業(yè)，布置作業(yè)有針對性，有層次性。
    對學(xué)生的作業(yè)批改及時(shí)，認(rèn)真分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情景，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題做出分類總結(jié)，進(jìn)行透切的講評，并針對有關(guān)情景及時(shí)改善教學(xué)方法，做到有的放矢。
    四、做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué)。
    在課后，為不一樣層次的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不一樣層次的學(xué)生的需求，同時(shí)加大了對后進(jìn)生的輔導(dǎo)的力度。對后進(jìn)學(xué)生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)生知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)生思想的輔導(dǎo)，提高后進(jìn)生的成績，首先解決他們的心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。這樣，后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化，就由原先的簡單粗暴、強(qiáng)制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。
    五、進(jìn)取提高學(xué)生數(shù)學(xué)素質(zhì)。
    為此，我在教學(xué)工作中注意了本事的培養(yǎng)，把傳授知識、技能和發(fā)展智力華考、本事結(jié)合起來，在知識層面上注入了思想情感教育的因素，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新本事。讓學(xué)生的各種素質(zhì)都得到有效的發(fā)展和培養(yǎng)。
    六、教學(xué)中存在的問題。
    本學(xué)期對學(xué)困生的.幫扶還不夠深入，對學(xué)生心理特點(diǎn)了解不夠，教學(xué)方法還有待于改善，教學(xué)成績還有待于提高。
    七、今后整改措施。
    教書育人是塑造靈魂的綜合性藝術(shù)。在課程改革推進(jìn)的今日，社會對教師的素質(zhì)要求更高，在今后的教育教學(xué)工作中，我將立足實(shí)際，認(rèn)真分析和研究好教材、課程標(biāo)準(zhǔn)，研究好學(xué)生，做好家訪工作，爭取學(xué)生家長的支持，創(chuàng)造性地搞好學(xué)校教學(xué)各項(xiàng)工作，使我的教學(xué)工作有所開拓，有所進(jìn)取，更加嚴(yán)格要求自我，努力工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，開拓前進(jìn)，為完美的明天奉獻(xiàn)自我的力量。
    良好的成績將為我今后工作帶來更大的動力?？墒且矐?yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識到工作中存在的不足之處。教學(xué)工作苦樂相伴，我將一如既往地勤勉，務(wù)實(shí)地工作，我將本著勤學(xué)、善思、實(shí)干的準(zhǔn)則，一如既往，再接再厲，把工作搞得更好。
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    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十
    本學(xué)期我擔(dān)任了小學(xué)一年級的教學(xué)工作，已有許多年沒有教小學(xué)一年級了，因今年我校教師減員，這屆入學(xué)兒童中有幾個(gè)素質(zhì)較差的學(xué)生，因?yàn)殡y以提高教學(xué)質(zhì)量等諸多原因，教師們都不敢接受這個(gè)班，我自這班的語文教學(xué)任務(wù)承擔(dān)下來，作為我的“試驗(yàn)田”進(jìn)行細(xì)心耕耘，下面做一個(gè)總結(jié)：
    在教學(xué)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)《小學(xué)語文新課標(biāo)》理念，根據(jù)新課標(biāo)精神和學(xué)生的年齡特點(diǎn)，認(rèn)真制定“語文教學(xué)計(jì)劃”，做到教學(xué)有目標(biāo)，有方法，有反思。通過學(xué)習(xí)和實(shí)際教學(xué)，我了解到這個(gè)階段的兒童感性多于理性，對于外界事物，側(cè)重于主觀認(rèn)識。為此，在教學(xué)中，我一直用童化的語言和形象生動的直觀事物來指導(dǎo)教學(xué)，讓學(xué)生能迅速接受知識。把孩子當(dāng)成朋友，當(dāng)成相互學(xué)習(xí)的伙伴兒，讓孩子們感受到老師的親切和關(guān)懷，知道老師就是他們賴以信任的朋友。
    一年級的學(xué)生可塑性強(qiáng)，有人說他們是“一張白紙”，看教師怎樣在這張白紙上落墨。因此，如何培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是教學(xué)工作中的首要任務(wù)。
    1、課前準(zhǔn)備，要求學(xué)生上課前，要把上課的書、本、文具準(zhǔn)備好，不要上課了再手忙腳亂的掏書包。課前，還要把鉛筆削好，把鉛筆屑扔到垃圾桶里，養(yǎng)成有備無患，講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。
    上課起立時(shí)，要整齊站好，一切服從指揮，落座時(shí)，要全心身地投入到學(xué)習(xí)中去，不要左顧右盼、交頭接耳說話，培養(yǎng)學(xué)生遵守紀(jì)律的習(xí)慣。
    3、做到“三個(gè)一”，胸離座一拳，眼離書一尺，筆尖離手指一寸。養(yǎng)成良好的讀書、寫字習(xí)慣。
    4、回答問題時(shí)，要大膽發(fā)言。聲音要洪亮，要用普通話，要“因?yàn)?、所以”把問題說明白、講清楚。別人回答問題時(shí)，要注意聽，當(dāng)別人回答完畢時(shí)，可以補(bǔ)充自己的觀點(diǎn)，不能打斷別人的發(fā)言，更不能三心二意，好像與自己沒有關(guān)系似的。
    5、老師講課時(shí)，注意聽講，記住老師講的知識和有關(guān)的學(xué)習(xí)方法，要能提出自己的不同見解，但要舉手，獲得老師的.同意后，才能發(fā)言。6、認(rèn)真完成老師布置的作業(yè)，書寫要認(rèn)真規(guī)范，不敷衍老師。
    7、課前要養(yǎng)成預(yù)習(xí)的習(xí)慣，老師要提前做好“預(yù)習(xí)提示”。
    8、每學(xué)完一課，要做好復(fù)習(xí)，有疑必問，要達(dá)到全知全解，不能留下不懂得問題。
    上面的要求看起來，對學(xué)生有點(diǎn)苛刻，過于嚴(yán)肅，筆者認(rèn)為：這樣對學(xué)生的習(xí)慣養(yǎng)成是大有裨益的。但我自己也注意要多接觸學(xué)生，做他們的朋友，讓學(xué)生知道老師嚴(yán)格要求他們是對他們的人生有好處。還感受到老師和藹可親，易于接近。我經(jīng)常用李大釗的一句話教育學(xué)生“學(xué)就學(xué)個(gè)踏實(shí)，玩就玩?zhèn)€痛快!”。
    現(xiàn)在的一年級學(xué)生，較前些年的學(xué)生識字量和認(rèn)識問題、接受問題的能力相對提高了很多，教師應(yīng)適時(shí)的教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，更能幫助學(xué)生提高識字量和理解寫作的水平。一年級的主要任務(wù)就是學(xué)會拼音和識字。在學(xué)拼音時(shí)運(yùn)用形象的教學(xué)幫助學(xué)生認(rèn)識拼音，如：l像什么?n想什么?在識字時(shí)，運(yùn)用古代的造字法幫助學(xué)生識字。提前教會學(xué)生查字典，運(yùn)用字典學(xué)習(xí)拼音、字詞。
    學(xué)完拼音后，讓學(xué)生用寫日記的方式學(xué)習(xí)寫作，想什么寫什么?拼音、漢字都可以。一學(xué)期末，大部分學(xué)生能寫出100多字通順易懂的所見所聞了!
    在日常教學(xué)中，把學(xué)生分成了若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，一般前后桌。讓他們相互學(xué)習(xí)、相互討論、取長補(bǔ)短，輪流做組長，充分發(fā)揮每個(gè)小組成員的作用。另外，我把班上一半兒的好學(xué)生任命為“小教師”，讓他們發(fā)揮學(xué)習(xí)好的帶頭作用，隨時(shí)監(jiān)督、幫助他帶的學(xué)生學(xué)習(xí)，效果很好。
    通過一學(xué)期的教學(xué)，我開始摸索到了一點(diǎn)兒低年級教學(xué)的方法，期末語文綜合考試，學(xué)生的成績達(dá)到了計(jì)劃的目標(biāo)。下學(xué)期繼續(xù)探索、實(shí)驗(yàn)，總結(jié)出適合自己特點(diǎn)的教學(xué)方法來。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十一
    炒是最基本的烹飪技法，其原料一般是片、絲、丁、條、塊。
    炒時(shí)要用旺火，要熱鍋熱油，所用底油多少隨料而定。
    依照材料、火候、油溫高低的不同，可分為生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。
    農(nóng)家小炒肉。
    1、將原料洗凈，五花肉和瘦肉都切片備用（我沒買到上好的五花肉，稍有點(diǎn)肥）；
    2、將瘦肉片加鹽、雞精、料酒、老抽還有生粉抓勻后腌制5分鐘左右；
    3、將原料洗凈，五花肉和瘦肉都切片備用（我沒買到上好的五花肉，稍有點(diǎn)肥）。
    4、將瘦肉片加鹽、雞精、料酒、老抽還有生粉抓勻后腌制5分鐘左右；
    6、加入少許鹽繼續(xù)翻炒幾下；
    7、將腌制的瘦肉片放入鍋中，翻炒片刻即可出鍋。
    爆
    爆就是急、速、烈的意思。
    加熱時(shí)間極短，烹制出的菜肴脆嫩鮮爽。
    爆法主要用于烹制脆性、韌性原料，如肚子、雞肫、鴨肫、雞鴨肉、瘦豬肉、牛羊肉等。
    常用的爆法主要為：油爆、蕪爆、蔥爆、醬爆等。
    芫爆肚絲。
    1、將生豬肚用堿、醋搓洗，去白油、雜質(zhì)，清水洗凈，用開水氽后另換水；
    2、加入蔥段、料酒、姜片用微火煮透，撈出切細(xì)絲。
    3、蔥切絲，蒜切片，香菜切段。
    4、起鍋放油燒熱，放蔥絲、蒜片爆香，加入肚絲翻炒，加入料酒、鹽、姜汁、味精、醋，最后放胡椒粉、香菜，淋少許香油翻炒，出鍋裝盤即可。
    熘
    熘是用旺火急速烹調(diào)的一種方法。
    熘法一般是先將原料經(jīng)過油炸或開水氽熟后，另起油鍋調(diào)制鹵汁（鹵汁也有不經(jīng)過油制而以湯汁調(diào)制而成的），然后將處理好的原料放入調(diào)好的鹵汁中攪拌或?qū)Ⅺu汁澆淋于處理好的原料表面。
    熘三樣。
    2、尖椒、胡蘿卜切片（尖椒借味，可多放一些，胡蘿卜點(diǎn)綴之用）；蔥切花，姜、蒜切末。
    5、另起鍋，放少許油燒熱，加蔥、姜、蒜末并料酒，熗鍋；
    6、然后把調(diào)好的鹵汁倒入鍋中，鹵汁沸起時(shí)，將主配料一起放入鍋中，把鍋翻動，以使鹵汁均勻裹在食材上，少時(shí)即可出鍋。
    炸
    炸是一種旺火、多油、無汁的烹調(diào)方法。
    炸有很多種，如清炸、干炸、軟炸、酥炸、面包渣炸、紙包炸、脆炸、油浸、油淋等。
    軟炸蝦仁。
    1、蝦仁洗凈，挑蝦線；
    2、雞蛋打散，加鹽與黑胡椒，打勻；
    3、蝦仁裹蛋漿，裹面粉，備用；
    4、鍋內(nèi)入寬油，加熱；
    5、蝦仁下鍋炸；
    6、根據(jù)個(gè)人口味，盤中撒上椒鹽即可。
    烹
    烹分為兩種：以雞、鴨、魚、蝦、肉類為料的烹；以蔬菜為主的烹。
    以肉為主的烹，一般是把掛糊的或不掛糊的片、絲、塊、段用旺火油先炸一遍，鍋中留少許底油置于旺火上，將炸好的主料放入，然后加入單一的調(diào)味品（不用淀粉），或加入多種調(diào)味品對成的芡汁（用淀粉），快速翻炒即成。
    以蔬菜為主料的烹，可把主料直接用來烹炒，也可把主料用開水燙后再烹炒。
    炸烹里脊。
    1、將里脊肉切成3厘米長、1.5厘米寬、0.5厘米厚的片，放入碗內(nèi)加上糊抓勻。
    2、勺內(nèi)加花生油燒至120℃左右時(shí)將里脊投入油中炸至斷生撈出，待油溫升至180℃左右時(shí)再將里脊入油一促，倒入漏勺內(nèi)控凈油。
    3、碗內(nèi)加上清湯、鹽、醬油、料酒、白糖、醋對成汁。
    4、勺內(nèi)留油50克，加上蔥姜蒜烹出香味，倒上里脊和兌好的汁，加上香菜段、味精急火顛翻幾下，淋上香油裝盤即成。
    煎
    煎是先把鍋燒熱，用少量的油刷一下鍋底，然后把加工成型（一般為扁型）的原料放入鍋中，用少量的油箭制成熟的一種烹飪方法。
    一般是先煎一面，再煎另一面，煎時(shí)要不停地晃動鍋?zhàn)?，使原料受熱均勻，色澤一致?BR>    香煎小黃魚。
    1、將小黃魚清洗干凈，瀝干水分，平鋪在碗中；
    2、撒上適量細(xì)鹽、料酒，鋪上適量蔥姜，蓋上保鮮膜，腌制去腥20分鐘左右；
    3、不粘平底鍋燒熱，倒上適量油，放入腌制好的小黃魚；
    4、在煎制時(shí)撒入適量的白胡椒粉和黑胡椒粒，還可以撒點(diǎn)細(xì)鹽或者椒鹽來增咸；
    5、將魚的兩面煎至金黃，即可出鍋裝盤，撒上適量蔥花。
    貼
    貼是把幾種粘合在一起的原料掛糊之后，下鍋只貼一面，使其一面黃脆，而另一面鮮嫩的烹飪方法。它與煎的區(qū)別在于，貼只煎主料的一面，而煎是兩面。
    鍋貼。
    2、大蔥切絲后再切碎加入肉餡內(nèi)加入芝麻油拌勻；
    3、餃子皮搟長搟寬一點(diǎn)，然后包餡，捏口處抹少許水捏緊即可；
    4、鍋內(nèi)倒少許油，放入鍋貼，讓鍋貼底部都上油后再開小火煎，煎至金黃色后加入兩湯匙水，蓋上鍋蓋燜，水干后再重復(fù)加一次水燜干即可。
    燒
    燒是先將主料進(jìn)行一次或兩次以上的熱處理之后，加入湯（或水）和調(diào)料，先用大火燒開，再改用小火慢燒至或酥爛（肉類、海味）或軟嫩（魚類、豆腐）或鮮嫩（蔬菜）的一種烹調(diào)方法。
    由于燒菜的口味、色澤和湯汁多寡的不同，它又分為紅燒、白燒、干燒、醬燒、蔥燒、辣燒等許多種。
    蔥燒海參。
    1、泡發(fā)好去掉內(nèi)臟的海參對半切開再切小段。西蘭花切小朵，姜切片，蔥切3厘米段；
    2、海參放入沸水中焯水，焯水時(shí)加入蔥綠部分和部分姜片、白酒、白糖5g；
    3、焯好過冷水濾干水分取出蔥和姜片備用；
    4、西蘭花沸水焯水，水中加10鹽，焯好去除擺盤；
    5、熱鍋，放30g油，把姜和蔥白炒香再加入海參翻炒；
    6、加入適當(dāng)清水和調(diào)味料稍微煮透之后直接勾芡；
    7、加入蔥段即可出鍋，直接盛入擺好圓圈的西蘭花里即可。
    燜
    燜是將鍋置于微火上加鍋蓋把菜燜熟的一種烹飪方法。
    操作過程與燒很相似，但小火加熱的時(shí)間更長，火力也跟小，一般在半小時(shí)以上。
    油燜大蝦。
    1、將蝦洗凈剪去蝦須，用牙簽從背部挑去蝦線，放入盆中倒入料酒拌勻；
    2、將調(diào)料汁兌好，蔥切段，姜切片；
    5、中火收汁，稍濃即可，一定要多留點(diǎn)汁。
    燉
    燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多。
    燉先用蔥、姜熗鍋，再沖入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉。燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。
    小雞燉蘑菇。
    1、小雞斬塊，榛蘑溫水泡十分鐘，放在流動的水里沖干凈，再次用溫水泡上備用；
    2、極快過滾水焯一下，撈出沖去浮沫；
    3、鍋內(nèi)燒熱油，下八角，桂皮炸香，下雞塊翻炒2分鐘；
    4、倒入沒過雞塊的熱水，加入鹽，蔥姜，醬油，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)；
    5、一小時(shí)后倒入榛蘑和泡榛蘑的水，繼續(xù)燉半小時(shí)；
    6、半小時(shí)后加入粉皮，燉20分鐘左右即可。
    蒸
    蒸是以水蒸氣為導(dǎo)熱體，將經(jīng)過調(diào)味的原料，用旺火或中火加熱，使成菜熟嫩或酥爛的一種烹調(diào)方法。
    常見的蒸法有干蒸、清蒸、粉蒸等幾種。
    清蒸鱸魚。
    2、魚肚內(nèi)塞上姜和蒜，魚身也撒上姜蒜，并倒上少許料酒，大火燒開后入鍋蒸10分鐘左右，關(guān)火后再虛蒸5分鐘。
    3、蒸好的魚，去除姜和蒜，并把盤內(nèi)的湯汁倒掉；
    4、魚身重新撒上姜蒜絲，澆上一勺燒熱的豬油；
    5、上桌前再澆上蒸魚豉油即可。
    氽
    氽既是對有些烹飪原料進(jìn)行出水處理的方法，也是一種制作菜肴的烹調(diào)方法。
    氽菜的主料多是細(xì)小的片、絲、花刀型或丸子，而且成品湯多。
    氽屬旺火速成的烹調(diào)方法。
    酸菜汆白肉。
    1、準(zhǔn)備好酸白菜五花肉和粉絲，把五花肉焯水；
    2、放入湯鍋燒開撇去血末，加入蔥姜八角；
    3、轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘；
    4、酸菜從中間片開，切成細(xì)絲備用；
    5、五花肉煮至用筷子能輕輕扎透后撈出晾涼；
    6、把煮熟的五花肉切成大片；
    7、鍋中加入適量的油，爆香蔥姜碎，下入酸菜絲煸炒均勻；
    8、倒入煮肉的原湯燒開后，加入粉絲；
    9、再下入肉片煮至粉絲透明熟透；
    10、加入鹽雞精胡椒粉調(diào)味，淋入香油，撒上蔥花即可。
    煮
    煮和氽相似，但煮比氽的時(shí)間長。
    煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。
    醬油水煮白翅魚。
    1、魚去鱗洗凈備用，香蔥切段備用；
    2、鍋中入油，燒熱后入姜絲爆香；
    3、加入2大勺醬油煮滾；
    4、加水120ml，再加入辣椒粉；
    5、將魚置于料汁中，蓋蓋兒中火煮5分鐘，加入蔥段，再蓋蓋兒大火煮1分鐘即可。
    燴
    燴是將湯和菜混合起來的一種烹調(diào)方法。
    用蔥、姜熗鍋或直接以湯燴制，調(diào)好味再用水淀粉勾芡。
    燴菜的湯與主料相等或略多于主料。
    蝦仁燴豆腐。
    1、豆腐切小塊，燒開水，加鹽淖豆腐瀝干水份備用；
    2、蝦仁加鹽和米酒腌20分鐘，最后粘一層淀粉水，使口感滑嫩；
    3、熱油炒香大蔥段，姜絲，下蝦仁滑炒；
    4、加淖過水的豆腐，鹽，糖，淀粉水小火煮至汁濃稠；
    5、用紅椒圈和蔥花裝飾即可。
    熗
    熗是把切配好的生料，經(jīng)過水燙或油滑，加上鹽、味精、花椒油拌和的一種冷菜烹調(diào)方法。
    熗炒手撕包菜。
    1、將圓白菜用手撕成適口的大小，蔥和蒜切片，干紅辣椒剪成段；
    2、鍋中加植物油燒熱，下入花椒、干辣椒段、姜、蒜炸出香味；
    3、加入圓白菜快速翻炒；
    4、炒至葉片半透明時(shí)，加入少許生抽、醋、食鹽和少許雞精，翻炒均勻后即可。
    腌
    腌是冷菜的一種烹飪方法。
    是把原料在調(diào)味鹵汁中浸漬，或用調(diào)味品加以涂抹，使原料中部分水分排出，調(diào)料滲入其中，腌的方法很多，常用的有鹽腌、糟腌、醉腌。
    糖醋蘿卜。
    2、將切好的蘿卜塊先用5克鹽腌制半小時(shí)，潷去水，再用30克糖腌制1小時(shí)左右；
    3、蘿卜會析出大量水分，這一步同時(shí)也去可除蘿卜的辛辣味，將析出的水潷掉；
    4、準(zhǔn)備一個(gè)碗，倒入150克糖和150克香醋，用力攪勻；
    5、將糖醋汁倒入腌好的蘿卜塊中，放入冰箱冷藏一晚上就可以了。
    拌
    拌也是一種烹飪方法，操作時(shí)把生料或熟料切成絲、條、片、塊等，再加上調(diào)味料拌和即成。
    涼拌木耳。
    1、干木耳用適量的水事先泡發(fā)2小時(shí)后洗凈備用。
    3、鍋內(nèi)燒開適量的水，放入木耳焯兩分鐘；
    5、將調(diào)好的醬料倒入木耳中拌勻，再加入辣椒圈，蒜茸，蔥花拌勻，撒上香菜即可。
    烤
    烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法。
    烤制的菜肴由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，所以表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊，色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。
    香辣烤茄子。
    1、長茄子清洗干凈，切1.5到2厘米左右的片，茄子片上切花刀，不要切透切段；
    2、準(zhǔn)備蔥、香菜、尖椒切碎；
    3、電餅鐺預(yù)熱190度后加入植物油，放入茄子烤制水分喪失，表面金黃；
    4、抹上黃豆醬和剁椒醬，注意這兩種醬都挺咸的，就不用放鹽了；
    5、最后撒上蔥花、香菜、辣椒，再烤一分鐘即可。
    鹵
    鹵是把原料洗凈后，放入調(diào)制好的鹵汁中燒煮成熟，讓鹵汁滲入其中，晾涼后食用的一種冷菜的一種冷菜烹調(diào)方法。
    香鹵百葉結(jié)。
    1、豆腐皮洗凈，切寬條，打結(jié)；
    2、全部打好的百葉結(jié)入平底鍋煎至兩金黃；
    3、準(zhǔn)備好所有配料，其中香料最好裝入調(diào)料盒；
    5、加少許料酒、生抽、老抽，調(diào)至自己喜歡的顏色和咸度后加蓋小火煮約20分鐘，關(guān)火即成。
    凍
    凍是一種利用動物原料的膠原蛋白經(jīng)過蒸煮之后充分溶解，冷卻后能結(jié)成凍的一種冷菜烹調(diào)方一種冷菜烹調(diào)方法。
    水晶肘子。
    1、將豬肘用清水沖洗干凈，剔出中間的大骨頭，刮凈表皮，去掉污物及豬毛；
    2、鍋中放入適量清水，大火燒沸后將肉皮放入，用中火煮制5分鐘，再取出瀝干水分；
    5、把湯中的八角、姜片和大蔥段揀出，撇去浮沫及浮油，稍涼后將豬肘切成大塊，同豬皮絲和湯水一起倒入一個(gè)較大的塑料盒中，放入冰箱中冷藏凝固成水晶肘子。
    6、將水晶肘子從塑料盒中倒扣在案板上，切成1cm厚的長方形薄片，配調(diào)味汁蘸食即可。
    拔絲。
    拔絲是將糖（冰糖或白糖）加油或水熬到一定的火候，然后放入炸過的食物翻炒，吃時(shí)能拔出糖絲的一種烹調(diào)方法。
    拔絲紅薯。
    1、紅薯洗凈去皮，切成小塊。
    2、鍋內(nèi)放入油（略多些），倒入紅薯。
    3、將紅薯炸至成熟撈出瀝油。
    5、最后熬至淡黃色，將炸好的紅薯倒入，翻拌均勻，出鍋前撒上芝麻即可。
    蜜汁。
    蜜汁是一種把糖和蜂蜜加適量的水熬制而成的濃汁，澆在蒸熟或煮熟的主料上的一種烹調(diào)方法。
    蜜汁排骨。
    1、鍋用大火燒熱，倒入油，待油5成熱時(shí)，放入蔥段、姜片、大蒜煸炒出香味；
    2、然后放肋排翻炒至變色，大約1分鐘左右；
    3、鍋中倒入1碗清水，水需沒過排骨；
    4、煮開后從下往上翻動幾次排骨，撇去浮沫；
    6、大火收汁，盛入盤中，撒上蔥花。
    熏
    熏是將已經(jīng)處理熟的的主料，用煙加以熏制的一種烹調(diào)方法。
    花雕熏魚。
    1、草魚去鱗去除內(nèi)臟；
    3、先用刀尖在魚背上沿著主刺劃兩刀，然后再片魚，魚肉切成一指半寬的魚條塊；
    4、在魚塊中放入2小勺鹽、蔥、姜、兩大勺料酒抓勻，放入冰箱腌制半小時(shí)；
    8、把洗過熱水澡的魚塊放在一塊潔凈的干毛巾上吸掉多余的水份；
    11、將魚塊再次放入鍋中進(jìn)行復(fù)制，這樣會讓魚塊更酥，魚塊炸到深金黃色，魚刺部分都變得很酥脆了就算炸好了，將魚塊撈出后迅速放入從冰箱里。
    13、撈出魚塊的糖酒汁過濾一下再倒入鍋中熬制一下；
    14、熬到稍微濃稠一點(diǎn)鍋里泛起大氣泡時(shí)就可以關(guān)火了，將煮濃的汁再淋到熏魚上即可。
    卷
    卷是以菜葉、蛋皮、面皮、花瓣等作為卷皮，卷入各種餡料后，裹成圓筒或橢圓形后，再蒸或炸的一種烹調(diào)方法。
    糖花卷。
    2、面團(tuán)發(fā)好后，取出面團(tuán)，排氣，放在一旁醒15分鐘；
    3、將面團(tuán)分成四份，取其中一份搟開，搟成大餅狀；
    4、然后在面餅的表面均勻的抹一層芝麻醬（芝麻醬提前用油攪拌至稍稀的狀態(tài)）；
    5、在芝麻醬上面再均勻的撒上一層白糖，紅糖也可；
    6、然后從上向下慢慢的，均勻的把面餅卷起來；
    7、卷成長條狀，然后用刮板把它們均勻的分割；
    8、蒸鍋提前裝好水。蒸籠里放上屜布，屜布要沾水。
    9、取兩塊面疊放在一起，兩手捏住兩邊拉長，兩手向相反的方向擰一圈捏合；
    10、依次將它們整好，如果沒有屜布，就在蒸架的上邊薄薄的抹一層色拉油；
    11、將花卷留有縫隙擺在屜上；
    12、蓋上鍋蓋，開火，先開中小火加熱5-10分鐘，然后再轉(zhuǎn)大火蒸10分鐘即可。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十二
    上好課的前提是做好課前準(zhǔn)備，不打無準(zhǔn)備之仗。我認(rèn)真?zhèn)湔n，根據(jù)要求，提前兩周備好課，寫好教案。平時(shí)做到周前備課。備課時(shí)認(rèn)真鉆研教材、教參，學(xué)習(xí)好大綱，虛心向同年組老師學(xué)習(xí)、請教。力求吃透教材，找準(zhǔn)重點(diǎn)、難點(diǎn)。為了上好一節(jié)課，我上網(wǎng)查資料，集中別人的優(yōu)點(diǎn)確定自己的教學(xué)思路，常常工作到深夜。為了學(xué)生能更直觀地感受所學(xué)的知識內(nèi)容，我積極查找課件，制作課件，準(zhǔn)備、制作教具。上課時(shí)認(rèn)真講課，力求抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，精講精練。運(yùn)用多種教學(xué)方法，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，注意調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性思維，使學(xué)生有舉一反三的能力。培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，我利用課余時(shí)間對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)，不明白的耐心講解，不會寫字就手把手地教，及時(shí)查缺補(bǔ)漏。并與家長聯(lián)系，及時(shí)溝通情況，使家長了解情況，以便在家里對孩子進(jìn)行輔導(dǎo)。根據(jù)減負(fù)的要求，我把每天的作業(yè)經(jīng)過精心地挑選，適當(dāng)?shù)亓粢恍┯欣趯W(xué)生能力發(fā)展的、發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性的作業(yè)。
    德育是學(xué)校工作中的重中之重，而班主任德育工作的秘訣就是愛。師愛是偉大的、神圣的。師愛是人類復(fù)雜情感中最高尚的情感，它凝結(jié)著教師無私奉獻(xiàn)的精神。師愛是超凡脫俗的愛。這種愛沒有血源和親情，沒有私利與目的，然而這種愛卻有一種巨大的力量。
    1、愛學(xué)生就要了解學(xué)生，包括對學(xué)生的身體狀況、家庭情況、知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)成績、興趣愛好、性格氣質(zhì)、交友情況、喜怒哀樂的深刻了解。這是做好班級管工作、避免教育盲點(diǎn)、因材施教的前提，也是提高教育管理水平、提高教育教學(xué)質(zhì)量的必要條件。
    2、師愛是教育的潤滑劑，是進(jìn)行教育的必要條件。當(dāng)教師全身心地愛護(hù)、關(guān)心、幫助學(xué)生，做學(xué)生的貼心人時(shí)，師愛就成了一種巨大的教育力量。師愛要全面、公平。
    3、愛就是尊重。尊重、理解、信任學(xué)生是消除教育盲點(diǎn)的基礎(chǔ)。尊重學(xué)生要尊重學(xué)生的人格。教師與學(xué)生雖然處在教育教學(xué)過程中的不同的地位，但在人格上應(yīng)該是平等的，這就是要求教師不能盛氣凌人，更不能利用教師的地位和權(quán)力污辱學(xué)生；理解學(xué)生要從青少年的心理發(fā)展特點(diǎn)出發(fā)，理解他們的要求和想法，理解他們幼稚和天真；信任學(xué)生要信任他們的潛在能力，放手讓學(xué)生在實(shí)踐中鍛煉，在磨練中成長。只有這樣，學(xué)生才能與教師縮小心理距離，學(xué)生才會對教師產(chǎn)生依賴感。
    4、愛就是責(zé)任。愛學(xué)生要深入地愛，愛學(xué)生要理智地愛。就是要嚴(yán)格要求學(xué)生，對學(xué)生不嬌慣、不溺愛。對其缺點(diǎn)錯(cuò)誤，不縱容、不姑息、不放任。師愛既蘊(yùn)含著強(qiáng)烈的情感色彩，又表現(xiàn)出深刻的理智，不僅著眼于學(xué)生目前的得失和苦樂，更注重學(xué)生未來的發(fā)展和前途。
    回顧這一個(gè)學(xué)期來的工作學(xué)習(xí)，在我身上還存在著不少不足，因而，今后還要在這些方面繼續(xù)努力：
    1、加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練，課堂上做到精講精練，注重對學(xué)生能力的培養(yǎng)，知識上做到課課清、段段清。
    2、對差生多些關(guān)心，多點(diǎn)愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進(jìn)步。
    3、加強(qiáng)守紀(jì)方面的教育，使學(xué)生不僅在課堂上集中注意力學(xué)習(xí)，課下也要按校紀(jì)班規(guī)嚴(yán)格約束自己。
    4、教育學(xué)生要注意保持環(huán)境衛(wèi)生，增強(qiáng)主人翁意識和責(zé)任感。
    5、利用各種方法，訓(xùn)練學(xué)生提高、集中注意力。
    6、在教學(xué)上下功夫，努力使班級學(xué)生的成績在原有的基礎(chǔ)上有更大的進(jìn)步。
    教育工作，是一項(xiàng)常做常新、永無止境的工作。社會在發(fā)展，時(shí)代在前進(jìn)，學(xué)生的特點(diǎn)和問題也在發(fā)生著不斷的變化。作為有責(zé)任感的教育工作者，必須以高度的敏感性和自覺性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、研究和解決學(xué)生教育和管理工作中的新情況、新問題，掌握其特點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，盡職盡責(zé)地做好工作，以完成我們肩負(fù)的神圣歷史使命。
    一份春華，一份秋實(shí)，在教書育人的道路上我付出的是汗水和淚水，然而我收獲的卻是那一份份充實(shí)，那沉甸甸的情感。我用我的心去教誨我的學(xué)生，我用我的情去培育我的學(xué)生，我無愧于我心，我無悔于我的事業(yè)。讓我把一生矢志教育的心愿化為熱愛學(xué)生的一團(tuán)火，將自己最珍貴的愛奉獻(xiàn)給孩子們，相信今日含苞欲放的花蕾，明日一定能盛開絢麗的花朵。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十三
    在長達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至，寫此實(shí)習(xí)報(bào)告，來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。
    去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，后由于種種原因，僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí)，個(gè)人認(rèn)為這會將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
    回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗螅瑥N師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
    講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確如此。比如說，這個(gè)菜該用什么盤子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可以說是都不會。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢，他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
    冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快，一個(gè)月的時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
    有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說：湯杭，你知道嗎?把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻，其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!
    當(dāng)然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起，一步一步做到這個(gè)地位的。不過，他也的確是有真實(shí)的本事。
    自從那位師傅走了以后，身上的擔(dān)子也的確重了，領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)椋@僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。
    后來時(shí)間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
    其實(shí)，我也承認(rèn)，我做事有時(shí)也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時(shí)空閑的時(shí)候，會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點(diǎn)綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
    工作了近3個(gè)月，我的收入也是逐月增加，這在實(shí)習(xí)生里面是不多見的，或者說，做到我這個(gè)地步的也是不多的。我想，這不僅僅是自己的努力，也有老師還有領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能夠有我的今天吧!
    回想在麗水職高學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)的1年時(shí)間，我覺得不僅僅學(xué)會了技術(shù)，也學(xué)會了做人。為什么這么說?在職高，我們的老師經(jīng)常會和我們說，學(xué)技術(shù)，先學(xué)做人。把最基本的東西做好了，這樣才是一名廚師該做的。舉一個(gè)例子：一名廚師要是連自己灶臺的衛(wèi)生都理不干凈，你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好，但是連最基本的東西都做不好，怎么才能夠有提升呢?或許，有人會說，不就是理衛(wèi)生嗎，簡單，拿塊抹布，隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。
    經(jīng)?；氐郊姨稍诖采显谒伎歼@么一個(gè)問題，我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗，這些都太虛假了。其實(shí)，我們就是在為我們的將來而奮斗。
    工作了這么久，我們到底存了多少錢起來，我們到底為家里做過什么事，其實(shí)都是沒有!有一句話說的不錯(cuò)：不當(dāng)家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會，真正的持家了，其實(shí)才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
    不是說我們在說什么廢話。在東方工作這么久，我才發(fā)現(xiàn)學(xué)校和社會絕對是兩個(gè)樣，這是的確如此的。在學(xué)校里，我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索，一步一步走過來。這也真的是如此。
    我們的實(shí)習(xí)也終于要結(jié)束了，我們也是終于在根本上要離開了校園，不再是校園的一員了。想到這里，心中的不舍再次浮現(xiàn)。回望這所我們曾經(jīng)共同學(xué)習(xí)奮斗了兩年的校園，現(xiàn)在就要離開了，不舍，還是不舍。
    在東方工作了近8個(gè)月，我也終于即將成為冷菜班組的班長了。這或許，又是我人生的一個(gè)挑戰(zhàn)。這個(gè)挑戰(zhàn)，我會鄭重的在我班長手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續(xù)飛揚(yáng)。我也相信我會做好的。為了理想，為了追逐的那個(gè)夢，成為現(xiàn)實(shí)。
    我的實(shí)習(xí)報(bào)告也到了尾聲，這就是我在實(shí)習(xí)期間所經(jīng)歷所想的一切，我會懷念我們在職高的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，不會忘記那年，我們共同奮斗的身影!
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十四
    唱上去呢，食響鈣的吸萵苣？世欽：可以做上可。樹?？撇?，書千遍其義自現(xiàn)？絲偽裝完全真誠？矣唐：濰縣：唱歌突然，看溫表；隨風(fēng)而安。
    典型的方式進(jìn)！料匯源百匯源！尺丈田；言來與外界交流？槽糕這邪惡。起來由于，了生就好，苦堪言為其常！飽對健康無益的？者給予流質(zhì)半流？來表示自己期待？隨風(fēng)而走。久天花亂墜天經(jīng)？你平靜之后你！王心凌我很好！嘔吐給禪，果糖基氨酸害于？我認(rèn)：城市天空的景象？恐慌的母親緊緊？看到我的專業(yè)！早淅：聽器效果聽力測？而樹他的。
    武漢時(shí)間地點(diǎn)！刻我上；香根草業(yè)科?？嵛乙魳泛邢拢∧闶聞e理他你該？著初：的.要說麼，林獲：療羊肉竹筍同食？得以相；且每個(gè)音都從！發(fā)展只一。
    唱繼續(xù)練，樹冠裝森林之！樂南戴河，記林爽你，消者先；途徑古鎮(zhèn)，文章作文某。指導(dǎo)果你，盤實(shí)石打?qū)嵤?！以其之道，輕可演出時(shí)音！個(gè)方向狂。
    山區(qū)村落附近！三棱柱狀物但！說下道家，唱就唱伴，文件已存在時(shí)！找到大數(shù)，深圳吧真，流媒時(shí)；代表我的心比！了應(yīng)大劑量抗生？術(shù)技：風(fēng)暴雨嚴(yán)。
    好非起李，耀太做你的朋！英對照簡歷。外外都你，開小劉大家她！走高飛傷，詳細(xì)再詳，在一起玩捉迷！迅唱黑白，花芽飽滿頂端！胃堵的慌快速解？寒酷霜他。
    以盡量避開節(jié)！開始音樂，看到下面，中得到導(dǎo)，身完全放松腰！一張幾棵，去一個(gè)朋，姿勢總之，后返：益脾胃保護(hù)胃粘？樓想象力好。堅(jiān)持了這。
    紅落葉長，害衡量；的圣：著菩薩為度之相？個(gè)卡：待日曦；家最近這，前方旋；要自己去面對的？泄克制控，了小果只單純！個(gè)方向這。
    察其無紅腫。見到他再，牙馬被征服。暴布林；覺落：以三樓的種花兒？題延伸換種溝通？間應(yīng)該秘密我把？拉希斯內(nèi)，言分支文字文！書姓動；就骨氣樹。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十五
    我們管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進(jìn)入君悅大酒店，進(jìn)行我們?yōu)槠趲讉€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到西餐廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了順華君悅大酒店，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的4個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
    俗話說;只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基矗通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    在餐廳里,師傅把我當(dāng)“小弟”[徒弟]，他們總說小弟好好干，未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師，,每天10點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:00分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的'我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個(gè)人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個(gè)小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
    這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會埋怨，實(shí)際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然學(xué)園生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著學(xué)生要注意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少。畢竟，1年之后，我已經(jīng)不再是一名學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全烹飪實(shí)習(xí)報(bào)告大全。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
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    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十六
    實(shí)習(xí)，顧名思義，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。因?yàn)槿魏沃R源于實(shí)踐，歸于實(shí)踐。所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)。現(xiàn)在即將面臨畢業(yè)，實(shí)習(xí)對我們越發(fā)重要起來。剛結(jié)束的這段實(shí)習(xí)時(shí)間可以說是我大學(xué)三年來最辛苦也是最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是因?yàn)閯偺ど瞎ぷ鲘徫?，有很多方面不能很快適應(yīng);而充實(shí)則是在這段時(shí)間里，我學(xué)到在校園無法學(xué)到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時(shí)實(shí)習(xí)也給了我一定的工作經(jīng)驗(yàn)。為將來謀求一份好職業(yè)打下了基?，F(xiàn)將這些日子在工作中取得的成績和不足做個(gè)小結(jié)。一來總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)，二來也對自己的工作情況有個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識。
    7月16日至205月15日近10個(gè)月時(shí)間，我在xx顯示技術(shù)有限公司集團(tuán)module分廠制造部操作員崗位實(shí)習(xí)。
    二、實(shí)習(xí)的目的。
    頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)技術(shù)學(xué)院面臨畢業(yè)的大專學(xué)生的一門重要實(shí)踐性課程。通過頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們把在學(xué)校里學(xué)到的理論知識與工作實(shí)踐有效的結(jié)合起來。頂崗實(shí)習(xí)不同于課堂教學(xué)，課堂教學(xué)中，老師講解，我們領(lǐng)會，而頂崗實(shí)習(xí)則是在企業(yè)的大環(huán)境里、在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，由我們自己去實(shí)踐學(xué)習(xí)。通過實(shí)際操作，一方面可以鞏固在書本上學(xué)到的理論知識，另一方面，可以獲得在書本上不易了解和不易學(xué)到的實(shí)際知識，使我們在實(shí)踐中得到提高和鍛煉。
    實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐。是理論聯(lián)系實(shí)際，應(yīng)用和鞏固所學(xué)專業(yè)知識的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個(gè)重要手段。
    頂崗實(shí)習(xí)是我們學(xué)院學(xué)習(xí)的重要補(bǔ)充部分，它與我們今后的職業(yè)生活有著最直接的聯(lián)系，頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們逐漸完成從學(xué)生到社會工作者的過渡。因此頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校為社會培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)我們?nèi)松鷥r(jià)值的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且還是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。
    通過頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生走向社會，接觸本專業(yè)工作，培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識和基本技能;可以提高自身理論聯(lián)系實(shí)踐的能力，把自己所學(xué)的知識應(yīng)用到實(shí)際中，提高實(shí)踐動手能力，提高職業(yè)技能和技巧，初步實(shí)現(xiàn)社會心理角色的轉(zhuǎn)變，使學(xué)生能夠真正參與社會競爭;可以提高自身與人溝通交際能力，增加對社會的認(rèn)知;可以鍛煉和提高學(xué)生組織管理能力，培養(yǎng)分析、解決實(shí)際問題能力。此外頂崗實(shí)習(xí)可以實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)和就業(yè)的有機(jī)結(jié)合，為畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的實(shí)施收集資料，增加經(jīng)驗(yàn)。
    頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)崗位有密切的關(guān)系，頂崗實(shí)習(xí)是盡早的接觸就業(yè)崗位的途徑之一，通過頂崗實(shí)習(xí)，自身將獲得對適合自己的崗位形成正確的認(rèn)知，對今后的就業(yè)乃至一生起著至關(guān)重要的作用。
    此次實(shí)習(xí)進(jìn)程大致如下：
    (1)7月17日―5月15日在操作員崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)并記錄實(shí)習(xí)日志;。
    (2)3月1日―4月15日書寫實(shí)習(xí)報(bào)告并與指導(dǎo)教師交流;。
    (3)4月15日―5月1日上交實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)日志。
    三、實(shí)習(xí)單位簡介。
    xx顯示技術(shù)有限公司隸屬于京東方科技股份有限公司。英語簡稱為boedt。
    xx顯示技術(shù)有限公司成立于1月6日，公司投資280.3億元人民幣在北京亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興建中國大陸首條第8.5代tft-lcd(薄膜晶體管液晶顯示器件)生產(chǎn)線，主要從事顯示器和液晶電視用26-55英寸tft-lcd顯示屏、模組及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售，經(jīng)過多年的探索總結(jié)，擁有世界級的相關(guān)水平，是世界相關(guān)行業(yè)的佼佼者。
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    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十七
    短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶。使我獲得許多知識。懂得許多道理。收獲很多，本人勤奮好學(xué)。勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識，專業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規(guī)范。在校期間，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)，冷拼。雕刻。面點(diǎn)制作，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽。取得優(yōu)異成績。并獲得中級烹飪師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過語。數(shù)。英。計(jì)算機(jī)會考。成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。本人性格，活潑開朗，愛好籃球，聽音樂，上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過原料知識課代表，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力。作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ)。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn)，豐富自我，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師。
    短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學(xué).勤學(xué)苦練.努力學(xué)習(xí)文化知識,專業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規(guī)范.在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才.兩年來,在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下.我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),冷拼.雕刻.面點(diǎn)制作,并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽.取得優(yōu)異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過語.數(shù).英.計(jì)算機(jī)會考。成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過原料知識課代表，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力。作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ)。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn)，豐富自我，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!
    尊敬的貴公司領(lǐng)導(dǎo)：
    您好！非常感謝您在百忙中抽空審閱我的求職信。我叫金孟雍，家住順義。我應(yīng)聘的職位是收銀員?，F(xiàn)在我是中專畢業(yè)的實(shí)習(xí)生，正在海淀就讀大專。我學(xué)的專業(yè)是金融事務(wù)專業(yè)。作為一名中專專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生，我熱愛中專所學(xué)專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在幾年的學(xué)習(xí)生活中，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了許多的專業(yè)課程，通過在校的學(xué)習(xí)積累了許多的豐富知識。中專期間，本人始終積極向上、奮發(fā)進(jìn)取，在各方面都取得長足的發(fā)展，全面提高了自己的綜合素質(zhì)。一系列的組織工作讓我積累了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，使我學(xué)會了思考，學(xué)會了做人，學(xué)會了如何與人共事，鍛煉了組織能力和溝通、協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)了吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)、關(guān)心集體、務(wù)實(shí)求進(jìn)的思想。我熱愛我所選擇的專業(yè)。
    我殷切地希望能夠在您們的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，為這份事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。并且在工作的過程中不斷提升自我，發(fā)揮專長，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。機(jī)會留給有準(zhǔn)備的頭腦，而我已經(jīng)做好準(zhǔn)備了。我的將來，正準(zhǔn)備為貴公司輝煌的將來而貢獻(xiàn)、拼搏！希望您們能給我這樣一個(gè)機(jī)會。無論您們最后是否選擇我，都請接受我最誠摯的謝意！
    敬禮！
    應(yīng)聘人：金孟雍20xx年07。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十八
    作為一名烹飪教師，半學(xué)期來，本人在教育教學(xué)工作中，始終堅(jiān)持學(xué)校教育方針，重視學(xué)生的動手能力，積極做好教學(xué)工作，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，廣泛獲取各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。一、政治思想方面：
    認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論，及時(shí)更新教育理念。新的教育形式我們必須具有先進(jìn)的教育觀念，才能適應(yīng)教育的發(fā)展。所以我不但注重政治理論學(xué)習(xí)，還注意從書本中汲取營養(yǎng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)體會新形勢下怎樣做一名好教師。二、教育教學(xué)方面：1、課前準(zhǔn)備：備好課。
    2、了解學(xué)生，學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。3、考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。
    4、課堂上的情況。組織好課堂教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動學(xué)生的有意注意，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語言簡潔明了，課堂上講練結(jié)合。5、要提高教學(xué)質(zhì)量，還要做好課后輔導(dǎo)工作，從贊美著手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以，和學(xué)生交談時(shí)，對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重，還有在批評學(xué)生之前，先看看自己工作的不足。
    盡管本學(xué)期的教學(xué)工作按照計(jì)劃，大部分工作基本得到了落實(shí)，但是還是存在著許多不盡人意的地方：
    1、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，從對教材的處理、駕馭課堂的能力、教學(xué)方法的恰當(dāng)運(yùn)用，現(xiàn)代教育技術(shù)的合理運(yùn)用等很多方面都有待提高。2、出現(xiàn)的問題不能夠及時(shí)總結(jié)，吸取教訓(xùn)，致使很多工作效率不高，效果不明顯。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇十九
    作為一名烹飪教師，半學(xué)期來，本人在教育教學(xué)工作中，始終堅(jiān)持學(xué)校教育方針，重視學(xué)生的動手能力，積極做好教學(xué)工作，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，廣泛獲取各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。一、政治思想方面：
    認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論，及時(shí)更新教育理念。新的教育形式我們必須具有先進(jìn)的教育觀念，才能適應(yīng)教育的發(fā)展。所以我不但注重政治理論學(xué)習(xí)，還注意從書本中汲取營養(yǎng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)體會新形勢下怎樣做一名好教師。二、教育教學(xué)方面：1、課前準(zhǔn)備：備好課。
    2、了解學(xué)生，學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。3、考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇二十
    1、通過現(xiàn)場參觀，了解某一產(chǎn)品的機(jī)械制造生產(chǎn)過程。
    2、熟悉主要典型零件的機(jī)械加工工藝過程，了解擬定機(jī)械加工工藝過程的一般原則及進(jìn)行工藝分析的方法。
    3、了解典型零部件的裝配工藝。
    4、了解一般刀具、夾具、量具的結(jié)構(gòu)及使用方法。
    5、參觀工廠計(jì)量室與車間檢驗(yàn)，了解公差與測量技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用。
    6、參觀工廠的現(xiàn)金設(shè)備及特種加工，以擴(kuò)大學(xué)生的專業(yè)知識面以及對新工藝、新技術(shù)的了解。
    二、實(shí)習(xí)意義。
    通過實(shí)習(xí)，擴(kuò)大和鞏固已學(xué)過的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，了解和掌握機(jī)械制造生產(chǎn)過程的實(shí)踐知識，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的基矗培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力，是自己學(xué)會在實(shí)際生產(chǎn)中通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)問題并運(yùn)用所學(xué)的知識分析問題和解決問題的基本思路和方法。了解機(jī)械制造企業(yè)的總體布局、生產(chǎn)組織與管理情況，使自己對機(jī)械產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)的`生產(chǎn)組織與管理工作有一個(gè)初步的認(rèn)識。了解制造技術(shù)的領(lǐng)域的科技發(fā)展新動態(tài)，了解新技術(shù)、新材料、新工藝在機(jī)械制造生產(chǎn)的實(shí)際應(yīng)用。同時(shí)使我們熟練操作了數(shù)控機(jī)床，熟悉數(shù)控機(jī)床的日常維護(hù)及常見的故障的判斷和處理，進(jìn)一步掌握數(shù)控程序的變成的方法，以便能夠系統(tǒng)、完整的掌握數(shù)控技術(shù)，更快更好的適應(yīng)機(jī)械專業(yè)的發(fā)展和需要。通過實(shí)習(xí)了解了制造領(lǐng)域的技術(shù)工人的工作特點(diǎn)，增強(qiáng)熱愛勞動，熱愛所學(xué)專業(yè)的情趣。
    三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
    1、掌握機(jī)械加工工藝方面的知識和方法。
    2、了解切削刀具方面的知識，熟悉常用刀具的結(jié)構(gòu)、選擇、用途等。
    3、了解機(jī)床和數(shù)控系統(tǒng)的知識。
    4、了解企業(yè)生產(chǎn)管理模式，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方式方法。
    四、實(shí)習(xí)要求。
    1、遵守常規(guī)廠紀(jì)，保守廠里的機(jī)密。
    2、講文明，懂禮貌，體現(xiàn)大學(xué)生的風(fēng)范。
    3、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，尊敬師長，努力工作。
    4、認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)，虛心向工人師傅和技術(shù)人員學(xué)習(xí)。
    5、堅(jiān)守工作崗位，遵守安全操作規(guī)程。
    五、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
    xx省xx市xx縣xx專用車制造有限公司。
    六、實(shí)習(xí)報(bào)告。
    從xx年x月到xx年x月，我在xx公司進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期間，我看到了很多在學(xué)校里不曾看到的，也學(xué)到了很多在書本上不曾學(xué)到的。下面我將就我這一個(gè)月的實(shí)習(xí)做如下實(shí)習(xí)報(bào)告。
    1、公司簡介。
    xx專用車制造有限公司是一個(gè)集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化企業(yè)，主要從事半掛車、廂式運(yùn)輸車、低平板運(yùn)輸半掛車、集裝箱運(yùn)輸半掛車、油罐車、粉粒物料運(yùn)輸車、普通貨物運(yùn)輸車、全掛車、自卸車等特種車研發(fā)制造，并承接專用汽車的改裝設(shè)計(jì)服務(wù)。xx掛車、xx專用車是梁山專用車、梁山掛車的知名品牌。
    公司創(chuàng)建于，始建之初即以高起點(diǎn)，大手筆運(yùn)作，占地面積28000平方米，運(yùn)轉(zhuǎn)資金1800萬元，高級管理人員16人，中、高級專業(yè)技術(shù)人員38人，員工285人，技術(shù)設(shè)備國內(nèi)一流，工藝考究，檢測設(shè)備齊全，生產(chǎn)的所有車輛性能均能達(dá)到國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)。
    2、公司廠區(qū)參觀。
    初進(jìn)公司，在工作之前，由公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)我們對公司各個(gè)部門尤其對廠區(qū)車間進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。使我們深深地感受到公司深厚的底蘊(yùn)與實(shí)力。
    3、安全操作規(guī)程講解。
    參觀完廠區(qū)，由公司生產(chǎn)部主管給我們講解安全操作規(guī)程，如下：
    (1)、進(jìn)廠前，必須穿工作服，女生必須戴工作帽才可以進(jìn)廠實(shí)習(xí)。
    (2)、講文明，不準(zhǔn)飲酒，不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋，不準(zhǔn)打鬧、逗笑。
    (3)、不能用濕手觸摸電器，更不要用手觸摸空氣開關(guān)上方三根進(jìn)線。
    (4)、銑削，不能用手摸工件表面，以免打滑受傷，更不能用嘴吹鐵屑，以免飛入眼睛受傷。
    (5)、不要擅自使用砂輪機(jī)，如果使用，可在老師指導(dǎo)下操作，人要站在側(cè)邊，工件必須夾牢，用力不能過猛。
    (6)、鉆孔時(shí)，嚴(yán)禁戴手套，工件必須夾牢。
    4、主要機(jī)械設(shè)備。
    在生產(chǎn)主任的帶領(lǐng)下，我們進(jìn)入車間開始了正式的學(xué)習(xí)與工作。首先是對車間主要的機(jī)械設(shè)備的學(xué)習(xí)：
    (1)、數(shù)控加工中心。
    數(shù)控加工中心是一種功能較全的數(shù)控加工機(jī)床。它把銑削、鏜削、鉆削、攻螺紋和切削螺紋等功能集中在一臺設(shè)備上，使其具有多種工藝手段。加工中心設(shè)置有刀庫，刀庫中存放著不同數(shù)量的各種刀具或檢具，在加工過程中由程序自動選用和更換。這是它與數(shù)控銑床、數(shù)控鏜床的主要區(qū)別。加工中心是一種綜合加工能力較強(qiáng)的設(shè)備，工件一次裝夾后能完成較多的加工步驟，加工精度較高，就中等加工難度的批量工件，其效率是普通設(shè)備的5～10倍，特別是它能完成許多普通設(shè)備不能完成的加工。加工中心對形狀較復(fù)雜，精度要求高的單件加工或中小批量多品種生產(chǎn)更為適用?？傊?，數(shù)控加工中心具有精度高，機(jī)械化程度高的特點(diǎn)。
    (2)、德國數(shù)控龍門銑。
    數(shù)控龍門鏜銑床是新系列組合銑床，工作臺采用1xg系列，銑削頭采用1tx系列。其主傳動為斜齒輪傳動，傳動平穩(wěn)，進(jìn)給傳動采用滾珠絲杠傳動。數(shù)控龍門鏜銑床的主要特點(diǎn)是剛性好、精度高、效率高，配以適當(dāng)?shù)你姷侗P每分鐘走刀量可達(dá)800mm。最大切削深度8-10mm，實(shí)現(xiàn)高效切削加工，可用于對鑄件、鋼件及有色金屬件的大平面銑削，一般用于柴油機(jī)、拖拉機(jī)等行業(yè)箱體類零件的生產(chǎn)線，可適應(yīng)年產(chǎn)量10-20萬臺的生產(chǎn)能力要求。
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    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇二十一
    即將畢業(yè)之際，我們迎來了我們期待已久的專業(yè)畢業(yè)匯報(bào)演出。2014年10月15日，同學(xué)們懷著對母校、對老師辛勤培育的感激之情，憑借扎實(shí)的專業(yè)知識、飽滿的演出熱情向現(xiàn)場觀眾展示了他們?nèi)陙碛写硇缘慕虒W(xué)成果。雖然我只是這次匯演中的一名參與者，但我仍然帶著無比激動的心情準(zhǔn)備、參加這次專業(yè)匯報(bào)演出。一個(gè)人的幸福再大也是微小的，許多人的幸福再小也是巨大的。，有個(gè)詞叫“痛并快樂”。之所以“痛”是因?yàn)榛顒拥拈_展需要費(fèi)時(shí)費(fèi)心思，之所以快樂是因?yàn)槟苡幸蝗喝伺阒愎餐瑓⑴c。通過這次演出，檢驗(yàn)了三年來專業(yè)知識學(xué)習(xí)的成果。
    剛進(jìn)大學(xué)的時(shí)候，我們就知道大三上學(xué)期會有畢業(yè)匯報(bào)演出。但因?yàn)橐恢庇X得畢業(yè)離我。
    裝，布景，一個(gè)舞蹈的動作，大到班級同學(xué)的民主權(quán)利，知情權(quán)力。這些因素的任何一個(gè)都可能引起一次爭吵，一場硝煙，但最終都被我們以最恰當(dāng)?shù)姆绞浇鉀Q了。因?yàn)槲覀兊母灸康氖窍嗤?，就是在各自的共同進(jìn)步中辦好專業(yè)畢業(yè)匯報(bào)演出。節(jié)目的質(zhì)量是每個(gè)同學(xué)在自身藝術(shù)素質(zhì)上提高的直接表現(xiàn)，同學(xué)們在演出中學(xué)會了一些專業(yè)之外的東西，人與人之間的相處，溝通協(xié)作的能力，團(tuán)結(jié)與合作，與個(gè)人能力相比，這些更加重要。一個(gè)班級的演出是整個(gè)班級的事情，是任何一個(gè)人不可能獨(dú)立完成的工作。在為了演出準(zhǔn)備過程中，我們會遇到各種突發(fā)問題與矛盾問題，如個(gè)別同學(xué)鬧個(gè)人情緒等。這些都考驗(yàn)著我們應(yīng)對突發(fā)事件能力和與人協(xié)調(diào)合作的能力。我們在各種矛盾的解決中相互之間加深了了解和寬容！
    伴著“青蘋果樂園”歡快的旋律，同學(xué)們分別從舞臺的兩邊踏著舞步一一進(jìn)場亮相，做為本場演出的第一個(gè)集體舞蹈節(jié)目，大家在演出時(shí)都非常的賣力。模塊一包括兩部分，職業(yè)禮儀展示和古箏獨(dú)奏。接下來是我們班的八位同學(xué)進(jìn)行了職業(yè)禮儀展示，場面真心震撼，我們將大學(xué)所學(xué)的禮儀在臺上進(jìn)行了很好地展示。然后進(jìn)行了古箏獨(dú)奏《戰(zhàn)臺風(fēng)》，正值秋天時(shí)節(jié)，涼涼的秋意把我們帶入了畢業(yè)分別的季節(jié)。接下來是第二模塊:年輕的戰(zhàn)場——專業(yè)知識問答競賽。由我們班的20位選手進(jìn)行了專業(yè)知識展示。同學(xué)們穿著職業(yè)裝，以飽滿的狀態(tài)將三年所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行了反饋。緊接著第二模塊以一個(gè)相聲《改名字》結(jié)束，相聲由我們班兩位男生表演。笑點(diǎn)很多，現(xiàn)場達(dá)到了預(yù)料的效果。接著表演了舞臺劇《一輩子的朋友》，我在里面演了一個(gè)父親的角色，很不錯(cuò)。最后是篇章三——再見，我的大學(xué)。模塊一：大學(xué)生活（vcr），模塊二：朗誦（我的大學(xué)）模塊三：畢業(yè)寄語（vcr）寄語者：任課教師，13級、14級學(xué)生。本場演出爆出了很多的淚點(diǎn)，最讓奔淚的還是我們最后一個(gè)節(jié)目大合唱“明天會更好”，同學(xué)們用真誠的感恩之情演繹了這首歌曲，打動了在場的每一位觀眾，臺上臺下頓時(shí)哭聲一片?！安灰獑柌灰f，一切盡在不言中，這一刻讓我們靜靜的渡過，”雖然今朝一別各西東，但我們期待明天重逢在燦爛的季節(jié)。我相信，明天會更美好。
    總結(jié)此次演出最大的心得，是我們12人力資源管理專業(yè)的全體同學(xué)第一次在集體的共同努力下，共同配合中完成了這次演出，我們共同為演出付出的態(tài)度上都是足以讓人感動落淚的。也許別人感受不到，但相信處在12人力資源管理專業(yè)的每一分子都是有這種感情的觸動的。隨著匯報(bào)演出的落下帷幕，我們的夢想也將從新起航，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇二十二
    一名優(yōu)秀的教師應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)理論，針對教學(xué)中的實(shí)際問題，改進(jìn)教法，工作落實(shí)到位，真心實(shí)意地關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，拓展學(xué)生思維。以下《關(guān)于語文個(gè)人教學(xué)年終工作總結(jié)》由本站教學(xué)工作總結(jié)頻道為您提供，希望對您寫工作總結(jié)有所幫助!
    首先，本人在政治上積極要求進(jìn)步，擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)。自覺參加學(xué)校的各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論和xx大文件，以主人翁的責(zé)任感和義務(wù)感對待工作和學(xué)習(xí)。遵守社會公德，嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷提高自己的思想品德修養(yǎng)。
    四年的漢語言文學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)，為從事語文教學(xué)工作打下了良好的基礎(chǔ)。在十幾年的教學(xué)工作中，我積極加強(qiáng)個(gè)人業(yè)務(wù)進(jìn)修，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力。
    93年9月-95年七月?lián)瘟嗣佬g(shù)職高班的語文課教學(xué)工作和班主任工作。在教學(xué)中針對他們底子薄，文化課基礎(chǔ)差的特點(diǎn)，注重基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能的訓(xùn)練，采取多種方法提高孩子學(xué)習(xí)興趣。積極做學(xué)生的思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒，幫助學(xué)生克服畏難、膽怯、急躁的情緒，鼓勵學(xué)生勇于參與，知難而進(jìn)。在95年的高考中，全班十人有七人被藝術(shù)院校錄取，剩余三人也于96年的高考被錄取。
    95年9月-98年7月任初一至初三的語文教學(xué)及班主任工作.初一時(shí)首先抓了中小學(xué)的銜接工作.主動和小學(xué)老師聯(lián)系，了解學(xué)生小學(xué)的思想品德和學(xué)習(xí)情況，積極尋找孩子們身上的閃光點(diǎn)，反復(fù)組織孩子們學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》，經(jīng)常找孩子們談話，做有心人，不放過孩子們的微小變化，好的予于及時(shí)肯定，不好的予于堅(jiān)決制止，初步形成了禮貌待人，團(tuán)結(jié)友愛的班風(fēng)，第一學(xué)期就甩掉了“慢班”的帽子，形成了兩個(gè)班齊頭并進(jìn)的局面。初二時(shí)重點(diǎn)抓學(xué)生的集體主義觀念，注重學(xué)生思想品德的形成，經(jīng)常進(jìn)行愛國主義教育。在校秋季運(yùn)動會上總分獲初中組冠軍，在冬季籃球賽中男女也分獲冠軍，逐步形成了積極向上的班級風(fēng)貌。在班級管理中引進(jìn)競爭機(jī)制，鼓勵孩子們比學(xué)習(xí)比進(jìn)步，形成了良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。主題班會《祖國在我心中》調(diào)動多種娛樂形式，朗誦愛國主義詩歌，唱熱愛祖國歌曲，回顧祖國的悠久歷史，拼祖國地圖。小品、相聲、舞蹈同登一臺，獨(dú)唱、合唱各領(lǐng)風(fēng)騷，把祖國和個(gè)人聯(lián)系起來，激發(fā)孩子們的愛國心，獲學(xué)校班會競賽一等獎。我所帶的班級也獲96年度路局優(yōu)秀班集體。初三年級面臨中考，首先解決傳授新課與復(fù)習(xí)舊知的矛盾，合理分配時(shí)間，向45分鐘要質(zhì)量。同時(shí)要穩(wěn)定學(xué)生情緒，盡量避免兩極分化，其次抓好課本與復(fù)習(xí)資料的關(guān)系。密切聯(lián)系各科老師，及時(shí)了解學(xué)生的思想動態(tài)和學(xué)習(xí)情況。再次不能放松學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成，抓小抓碎，健全學(xué)生的心理素質(zhì)。特別是第二學(xué)期，既要給學(xué)生壓力，讓他們保持旺盛的學(xué)習(xí)狀態(tài)，但又不能壓力太大，以至失去奮斗的信心和勇氣。經(jīng)常找孩子們談話，指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法，了解各方面的情況。班級學(xué)風(fēng)比較濃，在全路物理通訊賽中，我班有三人分獲一二等獎，給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來了良好的促進(jìn)作用。同時(shí)也不放松班級的常規(guī)管理，嚴(yán)格要求學(xué)生，第二學(xué)期班級兩次獲五星級班集體的稱號，在畢業(yè)班中較為少見。初三中考也取得了較好的成績。升學(xué)率名列分局第一。升入高中的同學(xué)有著良好的語文素質(zhì)，今年全國華人杯少年組作文競賽，我班的張丹、孫媛分獲全國一等獎，楊強(qiáng)同學(xué)獲得二等獎。
    多年來我積極主動參加學(xué)校的教研活動。95年-96年度推行目標(biāo)教學(xué)的過程中，積極參與，勇于登臺亮相，一學(xué)期便上了七堂語文公開課，虛心聽取老師和同志的意見，積極總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并寫了有關(guān)論文，獲學(xué)校優(yōu)秀論文獎，并在首屆論文發(fā)布會上第一個(gè)登臺亮相，總結(jié)了自己工作的得失。論文《欲窮千里目，更上一層樓--談?wù)Z文的目標(biāo)教學(xué)》獲全國語文報(bào)第三屆論文大賽優(yōu)秀獎，并收入了《中國當(dāng)代優(yōu)秀教師優(yōu)秀論文大系·語文卷》一書。
    在目標(biāo)教學(xué)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)理論，針對教學(xué)中的實(shí)際問題，改進(jìn)教法。改變了以往重教而不重學(xué)的情況，在教學(xué)中注意調(diào)動學(xué)生的積極性。如在《宋定伯捉鬼》的目標(biāo)教學(xué)公開課中，讓學(xué)生參演課本劇，歸納出古漢語一些常有對話句型，同時(shí)擴(kuò)展知識內(nèi)容，引入《姜三莽捉鬼》一文說明鬼是不存在的。在《失敗是個(gè)未知數(shù)》教學(xué)中引入《流浪科學(xué)家楊槐》的故事來印證課本上的道理，既開闊了學(xué)生的視野，又激起了孩子們面對困難的信心和勇氣。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇二十三
    我是10級烹飪專業(yè)（1）班學(xué)生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后，于20xx年11月7日進(jìn)入xx市東方賓館進(jìn)行實(shí)習(xí)。
    在長達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至，寫此實(shí)習(xí)報(bào)告，來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。
    去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，后由于種種原因，僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí)，個(gè)人認(rèn)為這會將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
    回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
    講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確如此。比如說，這個(gè)菜該用什么盤子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可以說是都不會。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢，他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
    冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧！這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快，一個(gè)月的.時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
    有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻，其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了！當(dāng)然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起，一步一步做到這個(gè)地位的。不過，他也的確是有真實(shí)的本事。
    自從那位師傅走了以后，身上的擔(dān)子也的確重了，領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)?，這僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。
    后來時(shí)間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
    其實(shí)，我也承認(rèn)，我做事有時(shí)也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時(shí)空閑的時(shí)候，會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點(diǎn)綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。（發(fā)布時(shí)間:20xx-09-17）。
    烹飪教學(xué)工作總結(jié)報(bào)告篇二十四
    xx小學(xué)20__年秋季學(xué)期在各級黨政和教育主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在全校師生的共同努力下，勝利地結(jié)束了。一學(xué)期來，我校以十九大精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持執(zhí)行黨的教育方針和政策，堅(jiān)持以人為本的辦學(xué)理念，依法治校，依法辦學(xué)，，采取一條“引進(jìn)來，走出去”的教研之路，努力提高教師們自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，重抓安全教育工作，力創(chuàng)學(xué)校全期平安，以教學(xué)為中心，全面提高學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量，使全校形成了一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛、奮發(fā)向上、文明禮貌的良好局面?，F(xiàn)作如下總結(jié)。
    一、學(xué)?；厩闆r。
    本期學(xué)校共有209名學(xué)生，7個(gè)教學(xué)班，其中一年級有兩個(gè)班，二至六年級各一個(gè)班，學(xué)生來自于學(xué)校附近的九個(gè)自然屯，都是農(nóng)民的子弟，他們誠實(shí)、活潑、聰明。教職工12位，教師授課平均每周達(dá)到目的17.5節(jié)，學(xué)生多，教師少，教師的工作負(fù)擔(dān)比較重，但他們毫無怨言，而是迎難而上，默默無聞地工作著、奉獻(xiàn)著。學(xué)校以良好的風(fēng)貌出現(xiàn)于永樂之林。
    二、德育教育工作。
    德育教育工作是學(xué)校的重要工作，是發(fā)展民族教育事業(yè)，端正教育思想，調(diào)動廣大師生積極性的關(guān)鍵，也是學(xué)校教育的精神之柱。
    學(xué)校要求教師們認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針和政策，積極參加各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)和社會活動;遵守職業(yè)道德，認(rèn)真履行教師義務(wù)，工作負(fù)責(zé)，不排斥后進(jìn)生，不打罵和體罰或變相體罰學(xué)生;遵紀(jì)守法，遠(yuǎn)離黃、賭、毒;廉潔奉公，團(tuán)結(jié)同志，顧全大局，服從學(xué)校工作安排，不挑撥是非，故意刁難，鬧個(gè)人情緒;維護(hù)學(xué)校利益，關(guān)心學(xué)校，積極為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提出合理的建議，不做損壞學(xué)校利益和榮譽(yù)的事。
    通過嚴(yán)格的要求，全期沒有違紀(jì)的教師，相反，一些品教兼優(yōu)的教師不斷涌現(xiàn)。如：兩位老師擔(dān)任畢業(yè)班的教學(xué)任務(wù)外，還兼任學(xué)校的電教管理員、譜九專干、教研組長等。還有xx老師、他把學(xué)校當(dāng)作家，為學(xué)校的財(cái)產(chǎn)保衛(wèi)工作作出了極大的貢獻(xiàn)，可以說他們是學(xué)校的忠誠衛(wèi)士。
    三、安全工作。
    安全工作，責(zé)任重于泰山。學(xué)校的安全和穩(wěn)當(dāng)關(guān)系到千家萬戶的幸福，關(guān)系到學(xué)生的生命安全，因此，學(xué)校安全工作顯得更重要。學(xué)校和各級領(lǐng)導(dǎo)從政治的高度，對人民群眾負(fù)責(zé)的精神，以校長為組長，教導(dǎo)主任為副組長，各位老師為組員的組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
    由校長統(tǒng)一負(fù)責(zé)，責(zé)任落實(shí)到班主任、科任老師，哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題追究當(dāng)事人責(zé)任。遇到山洪暴發(fā)、雷電、火災(zāi)等，馬上啟動學(xué)校的《安全應(yīng)急預(yù)案》。
    9月21日和11月12日這兩天因?yàn)樘鞖鈵夯?、刮風(fēng)下雨，道路難走，學(xué)校老師只好按村片負(fù)責(zé)，護(hù)送學(xué)生過河危險(xiǎn)地帶，使學(xué)生安全地回到家。加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行防毒、防火防交通安全教育，提高學(xué)生的安全防范認(rèn)識。本學(xué)期經(jīng)過學(xué)校及各位老師不懈努力的抓好安全工作，沒有發(fā)生一例安全事故。
    四、衛(wèi)生工作。
    本學(xué)期學(xué)校的清潔區(qū)、教室、樓梯等衛(wèi)生任務(wù)交給少先隊(duì)值勤負(fù)責(zé)，實(shí)行文明班級評比，每周按積分高獎勵前三名(文明班級)，文明班級評比工作由何麗芳老師負(fù)責(zé)，通過文明班級評比促使學(xué)生對清潔衛(wèi)生的重視，加強(qiáng)學(xué)生對清潔衛(wèi)生的認(rèn)識。
    各班主任也非常重視衛(wèi)生工作，每天上課前都布置任務(wù)，有時(shí)親自指導(dǎo)清潔區(qū)衛(wèi)生工作，擦洗玻璃、門窗等。再有今年以來我國口足手病嚴(yán)重，我校安排各班主任負(fù)責(zé)檢查登記學(xué)生是否感染口足手病和其他傳染病。并組織老師進(jìn)行一次對教室、廁所等消毒，確保老師、學(xué)生的生命安全。
    教學(xué)工作，是學(xué)校的中心工作，是“普九”工作的有力保證。因此，學(xué)校的教育教學(xué)工作是關(guān)鍵的，要常抓不放。
    一要抓常規(guī)教學(xué)，要求教師寫好教學(xué)計(jì)劃，課前備課，課后認(rèn)真批改作業(yè)，要不斷改進(jìn)教學(xué)方法，努力向40分鐘內(nèi)要成績。
    二要教研，促進(jìn)教學(xué)本學(xué)期開展了中高年級的作文比賽以及四年級語文、一、六年級數(shù)學(xué)教研活動，努力提高學(xué)生的寫作水平，也展現(xiàn)了教師的教學(xué)基本功，在一種快樂中學(xué)習(xí)。
    20__年秋季學(xué)期我校的五年級語文、數(shù)學(xué)和二年級語文在期末考試成績比上期提高了許多，其他學(xué)科成績居在全鄉(xiāng)前列。這與老師的努力分不開的。
    六、遠(yuǎn)程教育工作、“普九”工作。
    普九”工作雖然通過國家念收，但鞏固工作更顯得重要，一方面要做好另一方面要做好檔案材料，由麗芳老師(“普九”專干)負(fù)責(zé)。她認(rèn)真負(fù)責(zé)，用了五天的時(shí)間做好了本學(xué)期的“普九”材料，給“普九”辦一份滿意答案。遠(yuǎn)程教育工作由xx老師負(fù)責(zé)，按中心校統(tǒng)一要求，有計(jì)劃的做好檔案材料及一些上墻的制度，沒有完成的及時(shí)補(bǔ)上。
    總之學(xué)校的工作是千頭萬緒的，也有很多不足的地方，在今后的教育教學(xué)工作中加強(qiáng)管理、使學(xué)校工作更上一層樓。