酒店保安年度總結(jié)報告(通用20篇)

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    報告是一種注重事實和邏輯的寫作形式,它要求作者進行充分的調(diào)研和分析,并合理組織和展示信息。在報告中,我們可以引用其他研究或數(shù)據(jù)來支持我們的觀點和結(jié)論,提高報告的可信度。范文可以幫助我們了解目標(biāo)受眾的需求和期望,從而更好地調(diào)整自己的寫作風(fēng)格。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇一
    我是今年xxx入職至今工作近半年了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將2011年度工作情況作總結(jié)匯報。
    一、廳面現(xiàn)場管理。
    1、自七月接收餐飲工作以來,用一周的時間對員工做了全面的調(diào)整。注重儀容儀表禮貌禮節(jié),員工見到客人要禮貌用語,區(qū)域看臺服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
    2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,對不合格者要求整理合格后方可上崗,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
    使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    二、員工日常管理。
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,關(guān)注員工的心態(tài),要求員工保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行晉級考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,經(jīng)常找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
    三、工作中存在的不足。
    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,接待較忙的情況下,常出現(xiàn)客人投。
    訴,包括出品不穩(wěn)定,上菜速度慢,服務(wù)不到位等現(xiàn)象,對客人的關(guān)注不夠等。
    2、與部門之間欠缺溝通,常常是出現(xiàn)問題以后才發(fā)現(xiàn)。
    3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇二
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    ____年,餐飲部在張總及總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的大力支持下,在餐飲各分部門的共同努力下,較好的完成了全年營業(yè)任務(wù)?;仡櫼荒陙碜哌^的歷程,我們有過淚水,有過歡笑,創(chuàng)造了很多奇跡,也留下了些許遺憾,這一年我們過的充實而快樂。在這里請允許我代表餐飲各分部門經(jīng)理對戰(zhàn)斗在一線的同事們、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝,謝謝大家一年來的付出和努力?,F(xiàn)將餐飲部全年。
    如下:
    第一部分,經(jīng)營情況。
    1、營業(yè)收入:截止____年12月31日,餐飲部共完成營業(yè)收入4753萬,其中散餐收入3476萬,宴會收入864萬,湘菜館收入412萬,全年超額完成任務(wù)698萬,與去年同期相比增長了886萬,增長率為23%。
    2、營業(yè)費用:全年共計680萬,占營業(yè)收入的14%,其中:人員工資196萬;用水量31346噸,超出任務(wù)指標(biāo)8896噸,超額費用為38252元;用電量348421度,節(jié)余任務(wù)指標(biāo)18629度,節(jié)余費用為20491元;物料消耗費用66170元,維修費用47303元,其他費用在這里不做仔細說明。
    160元,單桌平均消費為1143元。全年宴會、會議共計632次,其中婚宴470次,相對08年增加了174次,會議162次,相對08年增加了88次。
    第二部分,管理情況。
    ____年是我們酒店穩(wěn)固品牌,樹立餐飲龍頭企業(yè)的重要一年,也是創(chuàng)造企業(yè)效益的關(guān)鍵之年,一年來,餐飲部堅持以“九字方針”為總的指導(dǎo)方針,以“固強補弱”為總的工作思路,全體員工團結(jié)一心,集思廣益,使我們的管理工作有了進一步的提高。
    1、以“保增長”為前提,抓經(jīng)營工作。
    通過____年的摸索,____年的總結(jié),____年的考核更加合理科學(xué),更加深入人心。為了在營業(yè)額上有更高的突破,我們在酒店制定的全年營業(yè)任務(wù)的基礎(chǔ)上,增加了760萬,并根據(jù)各部門的營業(yè)銷售空間,重新劃分任務(wù),在給各部門施加壓力的同時,提升了大家的銷售動力,為我們完成營業(yè)任務(wù)起到了很大的促進作用。
    對菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利潤空間?;閼c公司的合作以及禮賓車的銷售,為顧客提供了方便,增加了營業(yè)收入。年底對宴會部的地毯、臺布、椅套進行了全面更換,使客人對宴會環(huán)境有了新的認(rèn)識,為10年的宴會品牌打好了基礎(chǔ)。
    根據(jù)酒店內(nèi)部的實際情況及客人的消費心理,餐飲部綜合分析,反復(fù)論證,將原來無償給客人提供的毛巾,轉(zhuǎn)變?yōu)槭召M環(huán)保消毒毛巾,不僅降低了客人的投訴,還提升了營業(yè)收入。
    2、以“降成本”為核心,抓節(jié)能工作。
    工對資產(chǎn)的愛護和責(zé)任心。通過培訓(xùn)提高員工的節(jié)能意識,調(diào)動員工積極性,號召大家出主意,想點子,涌現(xiàn)出了很多降成本的好辦法,如:打掃衛(wèi)生由原來的一個包間一盆水,改為一個區(qū)域一盆水,此舉看是雖小,但可見節(jié)能意識已深入人心,為了降低各種費用,餐飲部寧可自己出資批發(fā)辦公用品,員工寧可自己掏錢購買易耗品,也不愿意拖部門的后退。為了降低維修費用,餐飲部組織了機動維修小組,養(yǎng)成了大修找工程,小修自己做的良好習(xí)慣,節(jié)約了時間,降低了工程部的工作量。
    3、以“客戶”為中心,抓銷售工作。
    實行銷售業(yè)績考核,針對大菜、海鮮、酒水,每月按照檔口下達銷售任務(wù),完成的比例與工資掛鉤,促進點菜人員充分利用點菜技巧,加強推銷力度,不但要滿足客人的要求,而且要提高單桌消費。對管理人員實行訂餐業(yè)績考核,訂餐任務(wù)與提成掛鉤,使管理層的客情維護從被動變?yōu)橹鲃樱訌娏伺c客戶之間的溝通,與客人建立了良好的關(guān)系,為鞏固老客源,開發(fā)新客源奠定了基礎(chǔ)。營業(yè)人員在一段時間內(nèi)非常不穩(wěn)定,造成很多老員工的流失,使我們的營銷工作一度陷入困境,根據(jù)張總的要求,年底對營業(yè)部進行了重組,擴充了隊伍。我相信,營業(yè)部在廖經(jīng)理的帶領(lǐng)下會盡快恢復(fù)元氣,重現(xiàn)尖刀排的英姿,為10年餐飲的銷售工作作出更多的貢獻。
    4、以“規(guī)范”為參照,抓培訓(xùn)工作。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇三
     **年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。
     鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
     一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。
     除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
     前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
     從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。
     而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。
     在今后的工作中。
     作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得的回頭客。
     酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。
     其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
     酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。
     大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
     金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。
     在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
     緊張與忙碌的2015即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。
     在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的.信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。
     為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。
     首先先做一下本年的工作總結(jié):
     在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。
     首先:
     1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。
     規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。
     實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。
     規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
     2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。
     3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
     4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。
     對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。
     在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。
     5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
     明年的工作計劃分為以下幾大點:
     一、 配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。
     二、 大力提高人員的素質(zhì)。
     從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。
     三、 通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
     四、 加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
     五、 利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
     通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
     1、 房間衛(wèi)生有待進一步提高
     2、 崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。
     3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
     4、 樓層布草管理比較混亂。
     5、 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
     針對以上的不足,本人的整改方案:1繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識.。
     2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
     3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
     5、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
     以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進。
     綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的2011年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。
     總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
    酒店保安年度總結(jié)報告篇四
    xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年,是我黨xx屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
    酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
    1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
    2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
    3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR>    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的'安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
    二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
    酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認(rèn)真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
    三、品牌管理,酒店主抓八大工作
    1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
    2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
    3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位
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    為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。
    4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
    5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。
    此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇五
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    全面貫徹xx會議精神,開拓進取為建設(shè)xx酒店(集團)公司奠定堅實基礎(chǔ)尊敬的xxx總、店委會委員、全體員工同志們:伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會上嘹亮的歌聲,我們以愉悅的心情,迎來了新世紀(jì)的又一個新年。
    過去的一年,是對xx發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。
    在xxx總英明果斷的決策和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與時俱進,積極適應(yīng)市場需求,xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造,創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進一步加強內(nèi)部建設(shè),形成了〈xx會議決議〉〉等文件,使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。
    在獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,xx在海淀乃至整個北京的知名度都擴大了。
    今天我代表xx總和店委會向大家作20**年的工作總結(jié)和20**年工作安排,還請各位指正。
    一、回顧 20**年的主要工作 過去的一年,凱瑞在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了巨大的成績。
    主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。
    ——抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,全體工作人員以營銷為中心開展各項工作。
    xx全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。
    尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
    ——實現(xiàn)了兩個亮點:就是實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點。
    20**年,xx全年客房入住率高達80%,平均房價230元/間,在北京市同行業(yè)中處于前列,客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。
    這些喜人成績的取得,是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果,也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。
    她們管理制度明確,堅持天天開晨會,周周有例會,月月做總結(jié),及時解決存在問題,表揚先進,明確下步工作重點,提高了服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
    去年,xx餐廳就餐率高達70%,日均收入4萬元,成績非常喜人。
    特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于硬件設(shè)施的改進、菜品質(zhì)量的提高。
    在后廚的努力下,凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色 :粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋。
    我們的曾廚、王廚、文廚、郭廚和李廚等一批名菜高手,幾乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。
    一年來,他們沒有休息日,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上、不論工作時間多長、任務(wù)多重,從沒有影響過工作。
    正是因為有了這樣一批好同志才使凱瑞堅持了火爆。
    餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎。
    ——搞好了三項基本建設(shè):一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊伍建設(shè)。
    1.大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
    在市場競爭激烈情況下,去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場的擴建和改造。
    下半年又進行了一樓餐廳的改建,連續(xù)施工,工程部同志在xx總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。
    改建一樓火鍋城時,正值營銷旺季,在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下,從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請廚師、采購原料到培訓(xùn)服務(wù)員,前后10天時間即開張營業(yè),又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。
    目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達到1700余萬元,經(jīng)過改造后的xx,成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。
    2.逐步完善管理制度建設(shè)。
    為了使xxx進一步走入規(guī)范化軌道,在xx總主持下,20**年9月21日,店委會在懷柔召開擴大會議,制定了《凱瑞大酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》,重新組建了店委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業(yè)管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內(nèi)部機制和工資分配方面的五項改革,形成了八項決議。
    之后,xx老總又召集店委會成員,多次開會討論研究,制定了《凱瑞大酒店懷柔會議決議細則》、《凱瑞大酒店有關(guān)制度規(guī)定》,重新任命了店委會成員以下、領(lǐng)班主管以上管理崗位的人員,并正式以xxx大酒店一、二、三、四號文件下發(fā)。
    文件對企業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展起著關(guān)鍵作用,鼓舞人心,意義重大。
    今年我們要全面、深入地貫徹執(zhí)行。
    3.不斷加強員工隊伍建設(shè)。
    “以人為本,善待員工”是xx一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。
    xx會議后,善待員工在制度上更是體貼入微。
    員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不表達了xx老總和店委會對員工的.深切關(guān)懷。
    xx員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而一般民營企業(yè)員工的工資額僅在收益的5%左右,僅此一點凱瑞每年在員工待遇上的投資就比一般民營企業(yè)多投資50余萬元。
    xx善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得,水漲船高方面,更重要的是在凱瑞這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx成為廣大員工實現(xiàn)人生價值的最佳場所。
    正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。
    最近在4號文件中公布的一批管理崗位人員,百分之百都是咱們xx自己培養(yǎng)的人才,他們當(dāng)中,有跟隨xx總從xx進北京工作五年以上的員工,也有到凱瑞工作時間不長就嶄露頭角的新人。
    懷柔會議決定:“制定凱瑞5年干部隊伍建設(shè)規(guī)劃,儲備兩個梯次骨干人才;堅持領(lǐng)導(dǎo)班子的穩(wěn)定,同時根據(jù)任人唯賢的原則,適時調(diào)整充實新的力量”。
    這批骨干上任時間不長,大家可能都有一種新人、新局面、新希望的感覺。
    xx要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。
    大膽使用凱瑞自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。
    一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。
    我們后勤保障部在孫經(jīng)理的帶領(lǐng)下,對酒店財務(wù)日清、周理、月總結(jié),項項明了,筆筆清楚,年底又做決算、算獎金,在百忙之中有趕著作出了20**年預(yù)算。
    工程部的員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設(shè)施、設(shè)備的正常運行。
    康樂中心在兩次停業(yè)整頓的情況下,完成了全年任務(wù),很不簡單。
    大堂吧、購物中心、商務(wù)中心通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),也圓滿完成了營收任務(wù)。
    為了進一步擴大xx的影響力,檢驗服務(wù)質(zhì)量,宣傳凱瑞、鍛煉凱瑞。
    酒店在20**年度成功地舉行了幾次重要活動。
    六月份的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,9月份在京山西老鄉(xiāng)聯(lián)誼會,10月份“迎接十六大”活動,11月份的火鍋城促銷活動以及12月的圣誕新年特色活動。
    這些活動的成功舉行,給廣大消費者留下了不可磨滅的印象,也充分體現(xiàn)了凱瑞的實力,企業(yè)的活力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    xx20**年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗是豐富的,在短短的篇幅中我不可能都總結(jié)在內(nèi);好在各部門都認(rèn)真作了總結(jié),比我的總結(jié)更具體、更實在。
    我要強調(diào)的一點是,取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。
    年前,xx老總為了表達對全體員工的感激之情,特意宴請員工三天,與員工們一起開展文體聯(lián)誼活動。
    今天,由各部門推選、經(jīng)店委會批準(zhǔn)的23名優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵,她們是全體員工中的佼佼者,是xx人的優(yōu)秀代表,是xx人的驕傲,我們要號召全體員工向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們這種顧全大局,敬業(yè)奉獻的精神;學(xué)習(xí)他們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細致周到的服務(wù)理念。
    員工們,通過大家的團結(jié)協(xié)作、共同努力,xx在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了很大的進步,超額完成了全年的任務(wù)指標(biāo),我們凱瑞人可以自豪的說:是我們譜寫了xx新的輝煌的篇章。
    第二、部署20**年度工作同志們, 20**年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待于進一步匯聚,客觀形勢要求我們效益必須進一步提高。
    根據(jù)行老總指示和懷柔會議決議精神,我們初步擬訂今年的預(yù)算任務(wù)是營業(yè)收入超過2800萬。
    與20**年相比,今年預(yù)算比上年預(yù)算增幅31%;并且我們將全年營業(yè)收入的指標(biāo)分解到了各部門。
    可能有些同志對完成今年的營業(yè)收入感到信心不足,其實大可不必,我們制定的預(yù)算任務(wù)是有一定科學(xué)根據(jù)的:一是從去年下半年的基礎(chǔ)看,能保持7-12月份的速度距完成全年指標(biāo)就相差不遠了。
    二是改造后的客房漲價因素,三是我們新增加的營業(yè)面積,再加上我們各部門的積極改革挖潛,完成這樣的預(yù)算任務(wù),我們是有信心的。
    可見,擺在我們面前的,確實是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在。
    凱瑞人面前沒有攻不下的難關(guān),我們相信只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
    為圓滿完成20**年度全年任務(wù)指標(biāo),我們必須努力做好以下幾個方面的工作:一、堅持“發(fā)展才是硬道理”,完成客房、一餐北區(qū)改造任務(wù),實現(xiàn)滾動式發(fā)展。
    xx會議決定:“20**年改造八樓會議室和六、七兩個樓層,新增十八間客房,改造后的客房均達到四星級標(biāo)準(zhǔn),其它樓層簡單裝修。一餐、二餐各增加三個高檔的雅座,從而增加了營業(yè)面積?!边@一任務(wù)要下決心完成。
    回顧凱瑞開業(yè)兩年以來,xx總一直是以開拓進取精神,年年投入基本設(shè)施改造資金,年年進行體制創(chuàng)新,在滾動式發(fā)展中,年年都獲得了較好的效益。
    20**年要實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展,也必須堅持完成新的改造任務(wù)。
    這是今年的頭一個硬仗,一定要做到首戰(zhàn)必勝。
    保質(zhì)、保量、保工期,在3月中旬完成。
    目前,客房樣板間已經(jīng)完成,效果很好。
    我們的改造裝修,既要參考別的星級酒店,又要博采之長,形成凱瑞特色,在周邊地區(qū)獨樹一格,在顧客中形成“要舒暢要品位,還是住凱瑞”的效應(yīng)。
    在施工和正常營業(yè)的同時,店領(lǐng)導(dǎo)將著手今年在京開辦一至兩個火鍋城分店的籌備工作,并進行籌建xx酒店(集團)公司的論證工作。
    二、內(nèi)挖潛力,外拓客源,千方百計提高客房入住率及餐廳就餐率。
    繼續(xù)在全員營銷全員服務(wù)上下功夫。
    xx上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷。
    分析這幾年xx的客情,我看主要是五個群體:一是軍人群體,酒店開在軍營邊,附近就是空軍大院,軍事博物館,軍委辦公廳,這是我們得天獨厚的地方,一定要為人民子弟兵服務(wù)好;二是黨政機關(guān)群體,國家稅務(wù)總局,中央電視臺,駐地其他黨政領(lǐng)導(dǎo)機關(guān),這些當(dāng)?shù)氐母改腹?,我們要兢兢業(yè)業(yè)服務(wù)好;三是親朋群體,我們是山西人開的酒店,要為故鄉(xiāng)爭光,把xx辦成三晉窗口,讓在京山西藉老鄉(xiāng),讓三晉大地來京的黨政官員、至愛親朋,到凱瑞確實有賓至如歸、“xx就是自己家”的溫馨感覺;四是商務(wù)群體,北京西客站,中國有色金屬公司,華威集團公司,以及駐地其他公司,他們看中凱瑞,經(jīng)常在凱瑞舉行商務(wù)活動,是我們的常客,要熟客熟待;五是散客和社區(qū)居民群體,雖是零散而來,往往能舉一反三,是最有潛力的客源。
    不管哪一方面的客源“來的都是客”,都是“上帝”,都要搞好服務(wù)和接待。
    要建立客戶檔案,了解客人來自哪里,愛好什么,“投其所好,適其所求”地做好服務(wù)工作。
    為了擴大影響,適應(yīng)不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機會,開展豐富多采的特色促銷活動。
    如:元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、五一勞動節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)等;紀(jì)念日方面如:婚禮、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、畢業(yè)日等;會議方面,如全國中華人民共和國全國人民代表大會和中國人民政治協(xié)商會議 、全國人大會議、全國政協(xié)會議,各部門系統(tǒng)的專業(yè)研討、培訓(xùn)活動等,都是我們開展?fàn)I銷活動的好機會。
    作個有心人,商機到處有。
    要采取走出去,請進來、送上門、做廣告、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠券等多種生動活潑的形式,讓大家了解xx,接受xx的服務(wù)。
    三、全面落實xx會議決議精神,重點做好員工穩(wěn)定和提高員工素質(zhì)的工作。
    去年9月21日起,經(jīng)店委會反復(fù)討論修改,12月16日全體員工表決同意的xx大酒店20**年一、二、三號文件已經(jīng)下發(fā)。
    各級管理人員和全體員工都要認(rèn)真學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會,熟練掌握,始終貫徹,嚴(yán)格執(zhí)行。
    xx會議決議的基本精神是以人為本,善待員工。
    勞動用工、工資待遇、年功獎金、假日等一系列公平合理的規(guī)章制度,一定要真正落實。
    員工的在崗培訓(xùn)和管理人員的外出考察學(xué)習(xí)工作要組織好,使大家在xx工作幾年,就好比上了幾年大學(xué)校,各方面都有所提高。
    凱瑞善待員工,員工也要善待xx,把xx當(dāng)成自己的家,與xx同呼吸共命運,安心在xx建功立業(yè)、拼博奉獻和展示才華。
    只要增強了xx的整體凝聚力、向心力和親和力,就一定能提高xx的核心競爭力。
    四、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)月和創(chuàng)先活動,為員工們展示才華提供舞臺。
    上半年,因應(yīng)“3·15質(zhì)量日”,同時因人大會議于3月間召開,xx大酒店確定3月份為質(zhì)量活動月,通過質(zhì)量活動月,全面提高和檢閱員工素質(zhì),迎接全年第一個營銷高峰。
    同時,全年開展創(chuàng)造先進部門、先進班組、優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵活動。
    質(zhì)量活動月結(jié)束后以及年終,要自下而上評選先進部門,先進班組和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵。
    對于當(dāng)選先進和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵的單位和個人,要頒發(fā)獎金,并作為提升職位的主要依據(jù)。
    要在全店營造爭當(dāng)先進、爭當(dāng)標(biāo)兵,向先進學(xué)習(xí)、向標(biāo)兵學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
    五、做好各項服務(wù)保障工作,一切為了顧客吃好住好。
    在我們酒店,第一線是客務(wù)部門,餐飲部門。
    如果說其他部門做的是“請客人”的工作,你們做的則是“待客人”的工作,當(dāng)然你們也做請客人的工作。
    你們直接接觸客人,直接為顧客服務(wù),凱瑞形象如何,首先取決于你們。
    xx的經(jīng)濟效益如何,也首先取決于你們,你們的工作一定要做好。
    其他各個部門,除了在全員營銷中擔(dān)任角色外,主要是為餐飲部、客務(wù)部搞好服務(wù)保障工作。
    后勤保障,最主要的是及時準(zhǔn)確公平合理地處理好涉內(nèi)涉外財務(wù),激勵員工,開源節(jié)流,搞好商品,物資采購,確保一線需求。
    工程保障,主要搞好水、電、暖(冷)、氣正常運營,物資設(shè)備完好無損,節(jié)能降耗。
    人事保障主要搞好酒店員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績效考核,薪資管理及員工培訓(xùn)工作。
    輿論保障,利用店報宣傳陣地,使大家明確工作重點,激勵先進,凝聚人心,擴大影響。
    辦公室要發(fā)揮總經(jīng)理助手作用和酒店樞紐部作用,做好上通下達工作和部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    搞好文體活動,活躍員工生活。
    加強安全保衛(wèi)工作,保障顧客和員工的安全。
    六、搞好店慶活動。
    今年8月28日是xx大酒店開業(yè)3周年紀(jì)念日,屆時將舉行隆重紀(jì)念活動,重點宣傳表彰一批名廚、打造xx名菜品牌。
    今年4月21日,是店報《xx新貌》創(chuàng)辦1周年,也要搞紀(jì)念活動。
    這兩項活動又是xx的新亮點,它會給xx注入新的活力,為全年的任務(wù)的完成起到重大作用。
    同志們,今年是xx誕生的第三個年頭,也是全面貫徹xx會議精神,實施《xx酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》的第一年!新年伊始,萬象更新,實現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù),要靠xx老總和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo),更要靠全體員工的共同努力。
    x總以辯證的思維,超人的魄力,迎著風(fēng)險決策,一步一步走向輝煌。
    xx總的人格魅力和超凡才干,使我們對前途充滿信心。
    同志們,讓我們緊跟xx總的步伐,團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的突飛猛進,以優(yōu)異的成績向開業(yè)3周年獻禮,為建設(shè)xx酒店(集團)公司奠定堅實基礎(chǔ),為永葆xx品牌的青春活力而努力奮斗!謝謝大家!
    酒店保安年度總結(jié)報告篇六
    xxx假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展計劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改進經(jīng)營狀態(tài)進行的,20xx年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基礎(chǔ)經(jīng)營方針。
    20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.0xxxx元,實際收入為2329.6xxxx元,完成率為62.8xxxx。剔除中餐收入影響,俱樂部謀劃收入為1613.4xxxx,實際收入為1648.6xxxx,完成率為102.1xxxx。其中西餐計劃收入為40xxxx元,實際收入為436.2xxxx元,,客房規(guī)劃收入為118xxxx元,實際完成114xxxx元,。
    為推進住房,帶動花費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增添:
    1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳名目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
    2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客跟商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
    3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高級西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價錢上調(diào)至5xxxx/位,同時新推出下戰(zhàn)書茶項目,線切割。
    4、俱樂部經(jīng)營未達目標(biāo),主要原由于中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情況極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。象征著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)為期不遠。
    5、領(lǐng)導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
    為使酒店的日常運作逐步納入到工作有籌劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,樹立清楚的工作目標(biāo),要求各部門建破方案性的工作軌制,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有規(guī)劃、有落實,按打算步驟予以實行。建立每月工作匯報制度,通過對工作的實現(xiàn)情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
    酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序確切立需在長期大批的實際中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部門工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明白規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
    在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施措施進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考察的根據(jù)。
    市場的變更與酒店的發(fā)展非親非故,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
    一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
    仲春份謀劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,履行總機與服務(wù)中央分開管理。
    三月根據(jù)季度改變調(diào)劑金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈予,完善c區(qū)的服務(wù)功效。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷義務(wù)調(diào)配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xxx會員卡章程。
    四月完善酒店部門崗位職責(zé)勘誤,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的部署。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
    五月編制新菜牌,做好節(jié)令菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)蕩滌。實現(xiàn)經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
    六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
    七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物質(zhì)自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色分辨。開端對客房的滲水維修。
    八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、蕩滌,從新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工驅(qū)散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好成果。
    十月做好十一黃金周的招待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)核心空調(diào)開放時間。
    十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
    十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面安排與策劃,基本達到預(yù)期后果。
    酒店中層治理職員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)良人才華力的確定,人格的尊重。目前酒店采用用人的準(zhǔn)則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充足發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。
    培訓(xùn)工作對酒店適應(yīng)環(huán)境的變革、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的須要以及提升酒店的效益都存在十分重要的意思。通過培訓(xùn)可能提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而進步其工作品德跟效率,減少失誤,降落成本,提高客戶滿意度;員工更高品位地理解和把持所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在20xx年度發(fā)展了大量的培訓(xùn)工作,請求各部門每月制訂培訓(xùn)盤算,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,蒲月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部分均勻培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,瀕臨精良企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
    酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強了對基本培訓(xùn)師的才干領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技巧實際課程”和一些基礎(chǔ)的管理常識和專業(yè)常識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實施各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考察打下基礎(chǔ)。
    1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1xxxx(見下圖):針對員工提及的工服問題,即時要求管家部訂制工程部夏天制服。
    針對對個別部門、員工的投訴及員工申說,酒店即時開展考核,及時清理不合格人員。
    首先,及時調(diào)解了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時達到的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工高下班只有步行十分鐘,不受班車時光限度,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
    其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)殘余積壓的食物,不僅滋味差,甚至浮現(xiàn)變質(zhì)食物,員工廣泛反應(yīng)吃不飽、吃不好,工作情感觸影響,也是員工消散率高的起因之一。為轉(zhuǎn)變此狀況,俱樂部引導(dǎo)層經(jīng)切磋,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,因為食品干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
    再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的始終加強,俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并依照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣誠然會造成工資本錢的小幅度提高,但對提高員工歸屬感、避免潛在的法律危險也起到了不可估量的作用。
    通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為xxxx。并逐步建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
    2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月誕辰員工慶賀,給予懇切的祝賀,增強員工的歸屬感。
    3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xxx之窗》,按月更新員工宣揚櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇七
    年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
    1、微笑。在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
    2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
    3、準(zhǔn)備。即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
    4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
    5、細膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
    6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
    7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。
    服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。
    平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
    平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
    作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
    當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇八
    各位親愛的伙伴:
    大家好!今天我們回首過去總結(jié)20xx年的工作,放眼未來規(guī)劃20xx年的全景工作,首先我謹(jǐn)代表公司董事會和廈門xxx公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻,圓滿完成了公司的營業(yè)任務(wù)指標(biāo),為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻?;厥走^去的一年,酒店在集團王董、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據(jù),即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”,全年總營業(yè)額元,出租客房間數(shù)間,平均房價元,出租率%,總結(jié)今年的主要工作如下:
    一、:
    “顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過各崗位設(shè)立賓客意見建議表、實時跟進網(wǎng)絡(luò)賓客的意見建議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),聘請老師對于前臺員工專業(yè)英語的培訓(xùn)等,并努力提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,力爭更多的“滿意+驚喜”
    1、管理就是從細節(jié)開始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。
    8、在酒店發(fā)展方面,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等,通過這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會員的銷售額,從原來占營業(yè)額的8%左右提升到了15%左右,進一步提升了酒店的知名度。
    三、:
    一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業(yè)利潤,并努力為員工創(chuàng)造一個良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:
    6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過程中往往很計較和在意相等的利益關(guān)系,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極,反之,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務(wù)。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇九
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    **年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的'經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
    金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十
    在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作,對維系老客戶,發(fā)展新客戶,始終堅持不懈,換來客戶對我們提出的最寶貴的意見,使我的工作得以不斷的改善,服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。
    對于接待團隊會議,將誠信放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù),讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門同事的配合下,本人20__年的銷售額相比去年取得了較好的成績,在此感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持。
    一、主要工作內(nèi)容。
    1、以維護老客戶為主要工作,定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶。
    2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶,簽訂新協(xié)議,拓展客源市場,爭取獲得更高的業(yè)績。
    3、重點維護如中____、___、_____、____、______、_______等大客戶。
    4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴,做好接待協(xié)調(diào)工作。
    5、完成部門布置的計劃總結(jié)、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作。
    6、及時對掛賬的商務(wù)客戶進行催款工作,確保所有款項在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬。
    7、逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶,贈送禮品,達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。
    二、銷售任務(wù)及完成情況(單位:萬)。
    綜上所述,本人在20__年度工作情況匯報完畢,工作當(dāng)作有諸多不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教,本人一定會虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年里在各個方面以的成績回報公司對我的栽培。
    三、20__年工作計劃。
    為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定20__年工作計劃如下:
    1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯(lián)系和溝通,穩(wěn)定與客戶關(guān)系,以取得更好的銷售成績。
    2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶。
    3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協(xié)議及收入。
    4、開發(fā)更多具有綜合消費的商務(wù)會議團隊,維護好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
    5、加強多方面知識學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識采取多樣化形式,以提高業(yè)務(wù)水平,把銷售工作與交流技能結(jié)合。
    6、做好個性化貼心服務(wù),以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹。
    20__年對自己工作要求和計劃如下:每月超額完成酒店下達的銷售任務(wù),淡季做好推廣工作,開發(fā)更多的客戶,以及把部門淡季推廣方案普及到每個現(xiàn)有以及潛在客戶,旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。每月至少簽回5家協(xié)議公司,同時每天至少打7個電話問候老客戶,做到事事有計劃,有落實,有成果。每天按時完成銷售報告,客史跟進檔案填寫,客人意見及建議的收集,及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導(dǎo)工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時設(shè)身處地為客人出謀獻策,把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實度,提高美譽度。
    在會議以及宴會的接待方面細心謹(jǐn)慎,盡量減少犯錯誤和和做到零投訴,加強會議接注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道,爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務(wù),相信團結(jié)的力量,相互扶持,共同進步,為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實現(xiàn)最終目標(biāo)即常住客戶量化,開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶,實現(xiàn)真正維護為主,開發(fā)為輔,提高客戶質(zhì)量,從而實現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻。
    我會盡自己的努力,腳踏實地、奮力拼搏實現(xiàn)20__年的新目標(biāo),希望康經(jīng)理與各位同事不忘監(jiān)督我的工作,如有不當(dāng)之處,望及時給出寶貴意見,我一定會虛心接受教誨,朝著我們共同的目標(biāo)不斷努力。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十一
    一、前臺接待方面。
    __年_月至_月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
    二、會議接待方面。
    1、外部會議接待。
    參與接待了__聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、__分公司與__分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的'經(jīng)驗。
    2、內(nèi)部會議管理。
    按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
    3、視訊會議管理。
    在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
    三、費用報銷、合同錄入工作。
    在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
    四、綜合事務(wù)工作。
    __年_月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
    至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
    對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
    五、其他工作。
    在完成本職工作的同時,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在__聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;__聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備__年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
    六、工作中的不足。
    在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
    七、20__年工作計劃。
    1、加強自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
    2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。
    3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
    4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
    __年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20__年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十二
    首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的工作總結(jié)也很榮幸地能夠成為貴司的一員。
    我從入職至今已快三個月了這幾個月里在領(lǐng)導(dǎo)和同事的匡助下我對工作流程了解很多后來又經(jīng)由培訓(xùn)又使我了解了以“以情服務(wù)、專心做事、務(wù)實高效、開拓進取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章軌制。
    一、以情服務(wù)、專心做事。
    工作中我對來訪的客人以禮相待保持著熱情耐心地匡助他們對他們提出的題目自己不能回答時我向領(lǐng)班、老隊員請教后給予解答工作中時刻想著自己代表的是公司對處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到‘禮先到’不擺架子耐心地和他們溝通于他們談心避免和他們矛盾影響公司形象。
    二、遵守軌制、敢抓敢管。
    奧特萊斯、四樓影院施工期間我按軌制、按程序?qū)と诉M行治理天天對進出的職員、貨物進行嚴(yán)格的檢查以免可疑職員進入、公司財物被盜對于那些安全措施不到位的好比‘進入施工區(qū)域沒戴安全帽高空功課沒系安全帶動火時沒有滅火舉措措施’等之類的現(xiàn)象我都按照公司的軌制、程序進行整改處罰把各項安全措施落實到位以確保施工期間零事故。
    三、任勞任怨、孜孜不倦。
    對領(lǐng)導(dǎo)的鋪排是完全的聽從并不折不扣的執(zhí)行以堅持到‘最后一分鐘’的心態(tài)去工作一如既往地做好天天的職責(zé)糊口中我也經(jīng)常關(guān)心同事常常于他們談心、交流他們不開心時我就會去開導(dǎo)他們給他們講笑話逗他們開心。我始終以一個學(xué)者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。
    工作中我也有良多不足處但我時刻以“合格金源人”的尺度來要求自己以同事為榜樣去提醒自己爭取能做一名合格的金源人能在世紀(jì)金源這個大舞臺上展示自己能為世紀(jì)金源的燦爛奉獻自己的一份氣力。
    我從入職至今已快三個月了這幾個月里在領(lǐng)導(dǎo)和同事的匡助下我對工作流程了解很多后來又經(jīng)由培訓(xùn)又使我了解了以“以情服務(wù)、專心做事、務(wù)實高效、開拓進取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章軌制。
    一、以情服務(wù)、專心做事。
    工作中我對來訪的客人以禮相待保持著熱情耐心地匡助他們對他們提出的題目自己不能回答時我向領(lǐng)班、老隊員請教后給予解答工作中時刻想著自己代表的是公司對處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到‘禮先到’不擺架子耐心地和他們溝通于他們談心避免和他們矛盾影響公司形象。
    二、遵守軌制、敢抓敢管。
    奧特萊斯、四樓影院施工期間我按軌制、按程序?qū)と诉M行治理天天對進出的職員、貨物進行嚴(yán)格的檢查以免可疑職員進入、公司財物被盜對于那些安全措施不到位的好比‘進入施工區(qū)域沒戴安全帽高空功課沒系安全帶動火時沒有滅火舉措措施’等之類的現(xiàn)象我都按照公司的軌制、程序進行整改處罰把各項安全措施落實到位以確保施工期間零事故。
    三、任勞任怨、孜孜不倦。
    對領(lǐng)導(dǎo)的鋪排是完全的聽從并不折不扣的執(zhí)行以堅持到‘最后一分鐘’的心態(tài)去工作一如既往地做好天天的職責(zé)糊口中我也經(jīng)常關(guān)心同事常常于他們談心、交流他們不開心時我就會去開導(dǎo)他們給他們講笑話逗他們開心。我始終以一個學(xué)者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。
    工作中我也有良多不足處但我時刻以“合格金源人”的尺度來要求自己以同事為榜樣去提醒自己爭取能做一名合格的金源人能在世紀(jì)金源這個大舞臺上展示自己能為世紀(jì)金源的燦爛奉獻自己的一份氣力。
    時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在公司已經(jīng)工作了四個多月,還清楚的記得,剛從象牙塔的庇護下走出來的我們,得到來公司報道的消息,有多興奮,踏上這片盡管還略顯荒涼的土地,掩飾不住的依然是滿滿的欣喜和七月一樣的熱情??墒钦嬲呱蠉徫唬虐l(fā)現(xiàn)很多事情都不是我們想象中的樣子?,嵤碌募姅_,并不是你單純的預(yù)期。于是開始厭倦、懷疑所做的選擇是不是有意義,陷入茫然無措的思想旋渦里,每天不停掙扎,不斷壓抑,看不到方向在哪里。
    所以,在這里,我必須得感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與栽培,不管是在物管部擔(dān)任文員一職,還是現(xiàn)在在保安部擔(dān)任助理,所做的事情都是我從未接觸過的,謝謝您們給了我這么一個空間去嘗試和提升自我,我知道,由于我毫無經(jīng)驗、閱歷少、情緒波動大,對工作產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響,謝謝您兒的關(guān)懷和提攜;感謝同事們的幫助和信任,感謝朋友的引導(dǎo)和鼓勵,是你們不厭其煩的指引讓我有信心在湖北利時努力下去,有機會學(xué)到寶貴的東西??偟膩碚f,這四個多月,是豐收的四個多月,我已經(jīng)慢慢的適應(yīng)工作,融入環(huán)境?,F(xiàn)在的我,畢業(yè)初的那種不安情緒和浮躁心理已驅(qū)除大半,漸平穩(wěn)下來,并從中學(xué)到了許多專業(yè)知識和做人的道理,現(xiàn)在的我,正一步步從理想世界邁向現(xiàn)實。下面,我將針對我的工作做一個全面的總結(jié)。
    物管部,是我踏入湖北利時的部門,心里充滿著忐忑與不安,作為應(yīng)屆畢業(yè)生,適應(yīng)是一個過程,需要一段時間,我很幸運,在同事們的幫助和不厭其煩的指導(dǎo),便很快適應(yīng)了過來。猶記得上班的崗位對我來說,面臨著更大的挑戰(zhàn),我所要做的即包括文字的編輯整理、保安員的安檢巡邏等,他是一個偏向管理職能的崗位,經(jīng)過近4個月的的工作積累和摸索,對于未來的發(fā)展方向已經(jīng)有了一個初步的規(guī)劃,我會盡我最大的努力在這一行業(yè)里走下去。現(xiàn)在的我,還有一些不足和稚嫩,在未來的日子里,我會再接再厲,爭取早日成為一個合格的助理,成為經(jīng)理的左右手,為部門排憂解難,做好保安員與部門領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁,讓我們部門的員工出色完成本職工作,成為團結(jié)、和諧的一家人。
    在保安部的115天,我遵照黃經(jīng)理的指示,圍繞本部門的規(guī)章制度和工作重點,積極認(rèn)真地開展了以下工作:
    一、深入了解和掌握本部門的基本情況。參閱公司的資料文件,制定了保安員人事檔案,對本部門員工的基本情況有了進一步的了解;通過與部門管理人員及基層員工的的溝通交流,了解了各崗位的基本職責(zé);通過3個多月的工作學(xué)習(xí),對本部的運行情況有了細致的了解,為下一步工作的開展奠定了良好基礎(chǔ)。
    二、認(rèn)真學(xué)習(xí)保安部的工作職責(zé),掌握相應(yīng)的崗位技能。
    1、安檢是我的日常工作之一。經(jīng)過理論知識的學(xué)習(xí)和實際操作,我已經(jīng)熟練掌握了安檢員所需要的職業(yè)技能,每日除了協(xié)助保安員做好安檢工作外,還負(fù)責(zé)安檢異常情況的登記。
    2、熟練的使用監(jiān)控設(shè)備,準(zhǔn)確的找到常用監(jiān)控的具體位置,對所需要的查詢的內(nèi)容進行查詢備份。
    3、學(xué)習(xí)對消防器材正常與否進行識別,參與車間的消防檢查工作,會使用消防器材,例如水帶、水槍等消防設(shè)施。
    三、協(xié)助完成本部門制度的整理匯編。
    自八月以來,在經(jīng)理的指導(dǎo)下,結(jié)合園區(qū)的具體情況,基本完善了保安部的規(guī)章制度,讓其形成了一套完整的體系。例如“對突發(fā)事件的處理程序”、“打架斗毆案件應(yīng)急措施”、“盜竊和破壞事件處理流程”等治安制度的制定;“消防控制室處理程序”、“消防安全管理制度”、“火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案”等消防制度的制定;同時制定了“保安員應(yīng)知應(yīng)會”、“保安員禮貌用語”、“保安員崗位職責(zé)說明”、“保安員獎懲制度”等,明確了保安員的崗位職責(zé),規(guī)范了保安員的日常行為,為提高本部門員工工作效率起到了積極的促進作用。
    四、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)做好部門的日常工作。
    1、做好部門所需物品的申購、領(lǐng)取及使用監(jiān)管。對員工的物品領(lǐng)用做好登記存檔。杜絕公物私用、浪費等違規(guī)違紀(jì)行為。
    2、協(xié)助經(jīng)理完成每月排班表的審核,按時完成早操簽到表、值班簽到表、夜班補貼匯總表等表格的制定,并將其上交至指定部門。做好排班表、請假條、放行單、拜訪單等文件的存檔整理工作。做好電腦文檔的保管和保密工作。
    3、積極參與本部門的各種培訓(xùn),做好會議記錄(紀(jì)要)。
    4、協(xié)助經(jīng)理對本部門擬轉(zhuǎn)正人員的考核,確保其按時簽訂勞動合同。保障期合理的權(quán)益。
    5、協(xié)助科長完成機動車輛臨時通行證的辦理。
    五、協(xié)助人力資源部完成對經(jīng)理科長的績效考核工作。
    1、及時提醒經(jīng)理科長與員工交流談心,并做好相關(guān)的記錄。
    2、于經(jīng)理科長積極溝通,確定下月的培訓(xùn)計劃,并制定相應(yīng)的培訓(xùn)簽到表,做好培訓(xùn)記錄。
    3、對我部門的相關(guān)報表進行查詢,督促保安員將“保安員值班日志”、“人員(車輛)進出登記表”、“安全檢查記錄”等表格填寫完整,書寫工整。同時做好科長每月查崗記錄和消防巡查匯總的登記。
    六、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù),定時與經(jīng)理進行溝通。完成各種臨時文件的編輯打印,例如“加班申報”、“晉升申報”、“防火防盜提示”等。
    七、積極發(fā)現(xiàn)本部門的新聞點,完成每月通訊員該完成的任務(wù)。以上就是我4個多月主要完成的工作,我知道,由于我偏向內(nèi)向的性格,讓我在很多方面都做的不夠好。我不夠心細,對于崗位上存在的問題沒有及時的糾正;我太感性化,常常會因為惻隱之心給工作帶來不便,偶然會按自己的思想主觀臆斷,沒有顧全大局;對自己的定位也不太清晰,沒有順利的完成角色的轉(zhuǎn)變,身上沒有一點兒管理者應(yīng)有的氣質(zhì);我太浮躁,有時候沒有做到心平氣和聽取意見,當(dāng)看到有較多的人辭職時,我的工作會偏向消極。
    這些都是我該反思的,也是我該努力戰(zhàn)勝的地方。這段時間我走過的彎路不少,其實每一件事兒都有他的積極面,每一個人都有他的優(yōu)點,我不該太絕對的去否定某件事兒,討厭一個人,以后我會冷靜聽取他人的意見、勇于接受別人的批評,吸取別人的長處。下面我將說說自己努力的方向,是計劃,亦是對自己的期望。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十三
    為了不斷地吸取經(jīng)驗教訓(xùn),切實做好酒店工作,我們的工作總結(jié)都需要用心去寫,下面是小編搜集整理的酒店20xx。
    報告,歡迎閱讀,希望對大家有所幫助。
    20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年。
    工作計劃。
    提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學(xué)決策指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團結(jié)全體員工上下一致齊心協(xié)力在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻取得了較為滿意的業(yè)績。
    租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。
    2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
    3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。
    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強調(diào),管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
    1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
    2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
    3、
    規(guī)章制度。
    落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
    4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
    1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
    2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
    3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
    4、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
    自xx年12月營業(yè)至xx年末,營業(yè)額明顯下滑。財務(wù)數(shù)據(jù)顯示,進入xx年3月份,營業(yè)額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處于虧損狀態(tài),經(jīng)調(diào)查具體原因分析如下:
    1、試營業(yè)、初營業(yè)期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業(yè),客源的自然流高。
    2、進入3月份客源、營業(yè)額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失。
    3、為搶占有利時機開業(yè),人員籌備時間緊張,沒有進行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而,后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務(wù)技能,尤其是積極性和主動性,超前的服務(wù)意識更談不上,這也是導(dǎo)致客源流失的原因之一。
    4、營業(yè)額下滑后,為控制成本,迅速裁員節(jié)流,力度較大,加之xx年大氣候的影響,外來務(wù)工人員流動性比往年大,回鄉(xiāng)居多,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,補充少,始終處于被動服務(wù)狀態(tài)。惡性循環(huán),造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒有進展。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低。
    5、特殊情況:約大半年,男女共用一個衛(wèi)生間,且物業(yè)改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了一定的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會居大眾點評負(fù)面影響之首。
    6、本店所在地區(qū)固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,形成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業(yè)額久不浮升。
    7、硬件設(shè)施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。
    1、爭取保證員工整體變動不大。
    2、提高各崗位的基本技能和操作流程。
    3、實行員工補位,一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。
    4、嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān)。
    5、開源節(jié)流,充分利用好邊角廢料。
    6、提高員工素質(zhì),定期培訓(xùn)。
    7、加大衛(wèi)生管理力度。
    8、爭取創(chuàng)新出新。
    1、加大培訓(xùn)力度,提高前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能,提高工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識。
    2、給工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電。控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。
    3、加強各部門之間的協(xié)調(diào)工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動和各部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。
    4、時刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護,檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進行維修和更換。
    5、加強營銷和宣傳,感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。
    好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經(jīng)營好!
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十四
    20__年即將到來我們感慨萬分,20__年的工作歷程一幕幕的在我們面前出現(xiàn),為了更好的做好20__年工作,保安部和清潔部向商場作出20__年在過去一年的工作的總結(jié),總結(jié)出過去一年來做過的工作成績和不足。
    一、加強員工部內(nèi)部管理深化員工管理體制改革。
    (2)對保安的早中晚進行值班調(diào)整,固定晚班,專人值班,停車場內(nèi)值班,人員固定;。
    (5)在人員缺少招新保安部,是一大難事,保安部和清潔部在商場辦公室的指引下,動員員工家屬、朋友介紹等手段招工,同時商量場辦公室也在人才市場和宣傳下加大招工力度確保能招到工起了一定效果。
    對于來應(yīng)聘的人員,我們保安部和清潔部耐心細致的講解工作條件,待遇等,并把好入選頭道關(guān),認(rèn)為符合條件的由商場進行應(yīng)聘;(6)提高福利待遇改善生活環(huán)境,考慮到員在工作時,生活有許多不便,特別是吃飯問題,保安部和清潔部建議商場并給員工買兩臺微波粘盧和柜子,讓員工能吃到熱飯,柜子存放衣服,使員工能安心工作。
    二、加強消防知識和消防技能宣傳和培訓(xùn)。
    消防安全工作是商場的工作重點,保安部和清潔部遵照商場辦公室的消防安全工作指示精神,常抓不懈,時刻不放松的原則,經(jīng)常利用下班時間組織員進行消防知識和技能培訓(xùn),同時積極配合商場消防升級設(shè)備維修工作,不論是在經(jīng)營期間還是夜間維修,保安都有專人負(fù)責(zé),特別是消防改造維修要用電焊,保安員就提著滅火器守在旁,確保商場的財產(chǎn)安全,和改造維修順利進行。
    消防工作是商場工作頭等大事,我們每個員工都要牢記這一宗旨,在頭腦中繃緊這要弦,20__年保安部在商場辦公室支持下組織員工進行消防知識和技能培訓(xùn)12次,派人去東莞市培訓(xùn)2次,商場牽頭組織商場鋪位消防培訓(xùn)2次,建立消防培訓(xùn)室培訓(xùn)員工,通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),極大搞高商場員工和鋪位經(jīng)營者的消防知識和撲救初起火災(zāi)的能力。確保商場的消防安全。
    三、加強治安巡察力度,狠狠打擊偷盜份子確保商場正常經(jīng)營秩序。
    商場治安工作是保安部首要任務(wù),我們保安部去年針對商場鋪位反應(yīng)單車丟失嚴(yán)重現(xiàn)象爭求商場辦公室同意把16#門崗移到單車停放處,重點對單車的年管并監(jiān)督廣場,通過治安隊便衣和商場監(jiān)控電子眼,狠狠打擊盜車和盜賊收到較好效果,對鋪位與鋪位之間,商鋪與顧客之間的糾紛,我們第一時間到達現(xiàn)場,能處理的及時處理,不能處理的匯報辦公室以及110進行處理,真正做到全年商場無重大惡性事故發(fā)生,對商場內(nèi)商鋪變更裝修,我們都進行及時匯報。
    同時加強保安值班交值班檢查工作,對小偷來商場鋪位進行偷盜,我們保安部組織保安便衣進行抓捕和驅(qū)逐,并告試各鋪位,做好自身防犯工作,據(jù)20__年統(tǒng)計,保安員在商場鋪位協(xié)助下抓捕小偷20多人次,繳獲截獲單車13輛,截獲衣物手機、人民幣等臟物,狠狠打擊了小偷行為,保障商場正常經(jīng)營,同時清潔部也做好商量場的衛(wèi)生工作任務(wù)。
    四、加強地下停車場監(jiān)管力度,提高車場的服務(wù)質(zhì)量。
    地下停車場是商場一個配套服務(wù)體系,它的停車規(guī)模和設(shè)施,員工的負(fù)責(zé)性較好,每天流動停放車車輛數(shù)百輛,這就給車場增加很大的壓力,保安部配合商場場辦公室強化了車場管理,固定了車場人車登記巡察收費人員。調(diào)整了車場收費標(biāo)準(zhǔn),加強值班人員的工作責(zé)任心,提高服務(wù)質(zhì)量,大大地降低車場事故發(fā)生,如車輛被刮、被撞,車窗門沒有關(guān)好我們保安都能及時發(fā)現(xiàn)并處理好,特別是個別車主對收費標(biāo)準(zhǔn)不理解與車場收費人員發(fā)生爭吵,我們就耐心細致的解釋工作。
    20__年保安和清潔工工作中存在的主要問題:
    (1)由于勞動法實施,部份員工思想的誤解,部份員工存在出工不出力現(xiàn)象,同時部份員工工作不認(rèn)真,偷懶。
    (2)人在崗位,心不在崗位,無責(zé)任心,對工作不負(fù)責(zé),出現(xiàn)上班遲到,不聽從部門指揮和服從工作安排。
    (3)有個別員工在上班時玩弄手機,存在賭博行為。
    為在新的一年里更好地完成以后的工作,我們各部門要認(rèn)真地在公司和商場辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)輝我們現(xiàn)有的工作經(jīng)驗,克服我們現(xiàn)有的缺點,在新一年里做好各項工作。
    機電維修部:
    機電部作為商場其中一個較為重要的部門,安全責(zé)任時刻不能掉以輕心,在20__年內(nèi),機電維修部在保安部、清潔部的配合下,年度工作基本達標(biāo)。
    在20__年度,在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,對商場機電維修部工作匯報如下:
    一、重新定制上班時間表,優(yōu)化部門員工的作息時間以及值班時間,規(guī)范加班制度。
    二、強化電工部工作規(guī)章制度,強化電工工作規(guī)范。在20__年初,定制了一系列針對電工、安全方面的制度以及規(guī)范,進一步加強機電部的工作規(guī)程,對每日、每月、每季的日常保養(yǎng)工作進行編制,合格分配今年內(nèi)的工作;每天按日程進行工作,并作記錄,嚴(yán)格要求做好每日的工作日志記錄,加強組員的責(zé)任心。
    三、商場用電日常工作。每日按日程內(nèi)容工作,更換以及維修用電設(shè)備。
    四、完善消防安全工作。保障消防值班室以及消防設(shè)備的監(jiān)控,對平時消防設(shè)備的故障以及誤報進行修復(fù)以及登記;參與每月的消防保養(yǎng)工作以及每月消防檢查工作。
    五、20__年度商場機電部參與工作。
    1、商場中央空調(diào)水處理保養(yǎng)。
    2、中央空調(diào)線路板維修。
    3、電梯安全,電梯毛刷邊加裝。
    4、商場樓層風(fēng)機維修。
    5、商場消防設(shè)備更換。
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    酒店保安年度總結(jié)報告篇十五
    練習(xí)如今曾經(jīng)竣事了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有甜蜜,很難用一言兩語說清楚。這三個月的工夫是長久的,但歷程倒是漫長的,我要好好地總結(jié)歸結(jié)一下,將本身的不敷之處舉行增強,重新整理本身的決心,歡迎新的末尾。經(jīng)過這次練習(xí),我真的學(xué)到了許多實際的工具,而這些恰好是在講堂上所學(xué)不到的。
    當(dāng)前的兩年,我還將承繼在學(xué)校中學(xué)習(xí),由于下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份練習(xí)事變相干,以是,也為我日后的學(xué)習(xí)奠基了肯定的底子。末了,謝謝旅店的全部的同事和司理,謝謝你們對我這兩個月的練習(xí)時期的體貼和照顧,從你們身上,我學(xué)到了許多,也盼望旅店可以或許越來越好!
    前臺的事變給了我許多的打仗群眾的時機,在和他們攀談中,我曉得了許多的實際,我也曉得了本身要做好的事變了,曾經(jīng)的我們便是如許的走過去的,這也是我們不停以來都在不停的前進中失掉的結(jié)果。當(dāng)前的事變怎樣,誰也說不明白,但是我曉得,只需本身去高興,去奪取,那么就肯定會失掉本身想要的!
    當(dāng)前的兩年,我還將承繼在學(xué)校中學(xué)習(xí),由于下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份練習(xí)事變相干,以是,也為我日后的學(xué)習(xí)奠基了肯定的底子。末了,謝謝旅店的全部的同事和司理,謝謝你們對我這兩個月的練習(xí)時期的體貼和照顧,從你們身上,我學(xué)到了許多,也盼望旅店可以或許越來越好!
    年關(guān)將近,又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時候,為濟世救人,筆者特將訪遍名師學(xué)來的年終總結(jié)秘笈奉獻出來,希望能給各位同仁以啟迪。
    要點一:篇幅要夠長
    要想做到篇幅長,除了下苦工夫狠寫一通外,還有一個捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上,盡量拉大行間距,但不可太過,否則會給人一種“注水肉”的感覺。
    要點二:套話不可少
    如開頭必是“時光荏苒,2004年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”。
    要點三:數(shù)據(jù)要直觀
    如今是數(shù)字時代,故數(shù)據(jù)是多多益善,如“業(yè)務(wù)增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫材料多少頁”等等。
    要點四:用好序列號
    序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說,還能幾個字或半句當(dāng)一句,在紙面上大量留白,拉長篇幅的同時,使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系,不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十六
    過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的日子里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!現(xiàn)在我對今年的工作做一個總結(jié)。
    前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
    一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣。
    禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
    二、注意形象。
    前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
    主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四、前臺英語。
    一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。
    還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    五、以大局為重,不計較個人得失。
    不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
    在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。
    雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和酒店給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!
    不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營。
    格言。
    在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我今年的個人年度總結(jié)。
    酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。
    這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
    一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面。
    每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    二、加強我的銷售意識和銷售技巧。
    提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤。
    保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。
    所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
    只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十七
    2019年轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣__品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    一、經(jīng)營情況。
    2019年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計__萬元,發(fā)生成本費用__萬元,盈利__萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)??头坎繉崿F(xiàn)收入__萬元,月均收入__萬元。其中:客房收入__萬元,占客房收入的__%;客房部2019年初有客房__間,5月份對酒店客房進行改造增加為__間,10月份投入使用,本年共出租入住房__次,出租率為__%。餐飲部實現(xiàn)收入__萬元,月平均收入__萬元。其中:主餐收入__萬元,占餐飲總收入的__%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))__萬元,占餐飲總收入的__%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))__萬元,占餐飲總收入的__%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))__萬元,占餐飲總收入的__%。
    二、管理情況。
    (一)外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請__賓館專業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。
    (二)引進本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。
    (三)內(nèi)部人員整合,實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
    (四)順利完成三星級酒店市級評定工作。2019年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。
    三、其他方面。
    (一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務(wù)。
    (二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使__服務(wù)成為對外競爭的著力點。
    (三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買,通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
    (四)提高員工待遇,增加員工福利。2019年人均工資較前一年增加__元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。
    (五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
    四、不足之處。
    (一)經(jīng)營方面。
    客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。
    (二)管理方面。
    團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
    (三)員工隊伍建設(shè)。
    人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。
    五、2019年工作目標(biāo)。
    (一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力,17年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。
    (二)經(jīng)營創(chuàng)收。17年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。
    (三)提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。
    (四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。
    (五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。
    (六)提高待遇。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
    成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的2019年。風(fēng)正濟時,正當(dāng)揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十八
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,大家好!我叫__,現(xiàn)任職于__假日酒店人力資源部,今天很開心站在這里向諸位領(lǐng)導(dǎo)匯報本人、本部門的述職報告。作為酒店人力資源部的一員,個人認(rèn)為本部門務(wù)必要為酒店做好五件事情,分別是:為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”,最后就是做好酒店各部門的協(xié)調(diào)工作。
    首先,選人。海爾集團管理制度中曾提到這樣一句話“一個企業(yè)若想做好,只需要管四樣?xùn)|西,管人、管物、管財、管信息,而后三樣的管理又都需要人來掌控?!庇纱丝梢姡藛T對于一個企業(yè)發(fā)展的重要性,所以人力資源部要做的第一件事就是要通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、媒體、現(xiàn)場等各種渠道為酒店選拔人才、儲備人才。
    其次,管人。中國有句俗語叫“無規(guī)不成方圓”,同樣對于未來即將擁有五六百號員工的大型假日就彈而言更不例外,所以人力資源部要做的第二件事,就是要為酒店量身制定一套科學(xué)完善的管理制度,使得每位在職員分工明確、各持其職,進而使酒店的運轉(zhuǎn)有條不紊的進行下去。
    再次,留人。本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個月,但通過認(rèn)真觀察和細心接觸,本人得到這樣一個結(jié)論:做酒店行業(yè)的人都具備兩個特點-服務(wù)精神、奉獻精神。因為喜歡這個行業(yè)所以才一直堅持著,因為具備服務(wù)精神所以才一直不愿懈怠。
    日常生活中不難發(fā)現(xiàn),公務(wù)員都享受雙休假期,普通行政人員至少可以享受單休假期,而服務(wù)行業(yè)的行政人員和服務(wù)人員都只能調(diào)休;另外,逢年過節(jié)的時候,大家本應(yīng)該在家和家人團聚分享天倫之樂,而服務(wù)行業(yè)的人員卻一直堅守在自己的崗位上為客戶服務(wù)、為酒店做貢獻,所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻精神的人。
    一個既有服務(wù)精神,又有奉獻精神的團隊,是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以,人力資源部一定要做的第三件事就是,為酒店制定一份好的、合適的、優(yōu)厚的福利待遇,以此達到為酒店留人的目的,最終將酒店人員的流動率降低到最小化。
    第四,育人。選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問題,酒店要想長遠發(fā)展,最主要還是培育人才。人力資源部需要通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目冃Э己思顔T工、進而發(fā)掘人才,再通過在職人員不同時期的不間斷培訓(xùn)為酒店培育人才,最終使得酒店的人才層永不停斷。
    最后,人力資源部作為酒店的核心行政部門,做好各級員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的,但除此之外,人力資源部更需要與各部門做好協(xié)調(diào)工作,起到上傳下達的作用,并隨時做好為各部門提供后勤服務(wù)的準(zhǔn)備。
    作為人力資源部一員,以上事項都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來人力資源部都在努力為酒店制定一套科學(xué)完善的管理制度、修訂和健全員工手冊、嚴(yán)謹(jǐn)完善各項管理制度的運作流程、制定合適的員工福利待遇、安排員工的在職培訓(xùn)課件,以及處理其他上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的臨時事項。
    步步高的歌詞寫的好“說到不如做到”,人力資源部會以實際行動為酒店做出貢獻,本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進步、共成長!
    謝謝大家,我的述職報告到此結(jié)束!
    酒店保安年度總結(jié)報告篇十九
    回顧201*年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了201*年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
    為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
    1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
    2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。
    3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴(yán)格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
    4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
    1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
    2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
    3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
    4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
    5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
    6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。
    7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
    201*年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在201*年,財務(wù)部將:
    1、201*年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店201*年財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團公司下達的201*年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
    2、201*年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。
    3、做好201*年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
    4、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
    5、進一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
    酒店保安年度總結(jié)報告篇二十
    總結(jié)工作時,本著實事求是的原則,通過認(rèn)真細致的"盤點",既要總結(jié)好成功經(jīng)驗,怎樣寫保安工作總結(jié)?下面小編給大家?guī)?保安工作總結(jié),僅供參考,希望大家喜歡!
    20__年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成16的工作,我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力,團結(jié)協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?,F(xiàn)將20__年的工作予以總結(jié):
    一、日常工作。
    今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當(dāng)天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當(dāng)日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
    本班在當(dāng)天工作中遇到的問題,當(dāng)面講解、當(dāng)面消化,把問題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎(chǔ)。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù),對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時傳達到下個班來完成,領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對經(jīng)理負(fù)責(zé),所以我們要把工作做好、做到前面。
    審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀(jì)律,對外抓安全,紀(jì)律方面沒有出現(xiàn)大的問題,各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個別員工在紀(jì)律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等,認(rèn)真、仔細、反復(fù)檢查,在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產(chǎn)外流,加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無關(guān)人員進入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。
    今年外出培訓(xùn)2次,消防與,從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗,自己在對安全認(rèn)識方面有了一定的提升,特別是,從安全方面講是一個全新的知識點,包括對爆炸的認(rèn)識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點。
    經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當(dāng)中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責(zé)任心不夠強,在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實,工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進一步學(xué)習(xí)與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
    二、培訓(xùn)總結(jié)。
    每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓(xùn),往常培訓(xùn)科目都是崗位知識,基本在室內(nèi)培訓(xùn),忽視了在崗實踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí),參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后,制定了比較全面的培訓(xùn)計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓(xùn),總共14個科目,總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評估。今年培訓(xùn)只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復(fù)兩次培訓(xùn),從整體效果講,培訓(xùn)的目的基本達到,而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面,受訓(xùn)人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。
    明年的培訓(xùn)計劃:培訓(xùn)時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓(xùn)計劃,把14個科目全部培訓(xùn),充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果,而且反復(fù)講解、反復(fù)督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準(zhǔn)備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案’加強培訓(xùn),是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
    三、訓(xùn)練總結(jié)。
    今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn),截止目前總共30個訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓(xùn)練的積極性,最后要達到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五,比原來的訓(xùn)練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓(xùn)練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強訓(xùn)練力度,使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
    我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓(xùn)練的積極性,最后要達到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五,比原來的訓(xùn)練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓(xùn)練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強訓(xùn)練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
    明年的工作計劃:
    一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎(chǔ)上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
    三、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
    四、做好隊員的思想工作。要關(guān)心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導(dǎo),生活上體貼。
    五、不斷提高隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計劃的組織隊員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),使其保持良好工作狀態(tài)。
    六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
    總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結(jié)和諧放在工作首位,在經(jīng)理英明決策正確引導(dǎo)下,和各領(lǐng)班加強思想交流與學(xué)習(xí),把我們這支保安隊伍做得更加出色。
    20__年即將過去,在新的一年來臨之際,現(xiàn)將20__年保安組年度工作總結(jié),具體情況如下:
    一、保安組在園長領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,能安心工作,努力積極完成園長交代的各項工作任務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行門崗值班制度、學(xué)期合計來訪登記約80人次,其他業(yè)務(wù)約90人次,發(fā)放招生簡歷約50分,幼兒提早離園記錄約160人次,接收教職工郵寄快遞約180余件,學(xué)期幼兒接送車記錄約240余次。園區(qū)安全巡查記錄約150次。
    二、消防安檢巡查、協(xié)助總務(wù)后勤搬木臺、柜、宿舍家具搬移、協(xié)助老師充氣籃球及其他工作,以及車場車輛秩序維持,協(xié)助園區(qū)做好接待上級領(lǐng)導(dǎo)參觀幼兒園的準(zhǔn)備工作。
    三、監(jiān)督后勤職工打卡,制作職工、保安考勤月報表,幼兒入園、離園時確保出馬路交通管制,嚴(yán)格檢查接送工作。禮貌對待幼兒及家長,學(xué)期沒出現(xiàn)幼兒失蹤現(xiàn)象,未發(fā)生任何安全事故。
    四、平時值勤重點看好監(jiān)控錄像情況,維護園區(qū)周邊設(shè)施工作,每天檢查公共設(shè)施、教學(xué)樓、宿舍樓消防設(shè)施等,并做好日常記錄。學(xué)期內(nèi)沒有發(fā)生火災(zāi)事故和嚴(yán)重治安案件,確保了園區(qū)內(nèi)教職工以及幼兒生命財產(chǎn)安全,使教學(xué)能有秩序順利進行,完成了園長對學(xué)期保安工作的要求。
    五、好人好事,本學(xué)期11月份,李少華巡邏時在沙池處拾到書包兩個交給賀助理,還給孩子家長。在某天下午5點十分左右,幼兒離園時,小一班有家長領(lǐng)著幼兒在離園時,在園門口廣場處,小孩跑步趕校車時把其母親絆倒,因此母親腳受傷不能走路,幼兒撞到頭部,頭部出血紅腫,李少華馬上搬兩把椅子給家長坐,并到醫(yī)務(wù)室拿冰袋給幼兒敷冰,稍后幼兒腫塊變小。后來李少華把家長扶送上處并送到醫(yī)院檢查,家長由于左腳髕骨裂,兩天后手術(shù),,并在兩個星期后康復(fù)出院。因此保安受到圍觀家長的一致好評。
    12月中旬,下午5點鐘左右李少華在當(dāng)班期間發(fā)現(xiàn)有一位60歲老人搭區(qū)內(nèi)穿梭巴到幼兒園門口,李少華即上前詢問情況,她說是來接小孩的,由于第一次來接小孩,不知道該怎樣才能接到幼兒,李少華帶其到助理辦公室接洽,了解清楚接小孩的程序。老人接到小孩之后李少華領(lǐng)其到對面候車點乘坐穿梭巴。
    保安組今后工作努力向好的方面繼續(xù)學(xué)習(xí),把好的發(fā)揚光大,不足的則改之,以更好地為廣大師生服務(wù),使幼兒園的一切業(yè)務(wù)蒸蒸日上,越辦越好。
    本年度,我依舊擔(dān)任著__小區(qū)的保安工作,在工作方面,我嚴(yán)格認(rèn)真的對待自身工作任務(wù)。在小區(qū)門口認(rèn)真負(fù)責(zé)的管理好進出人員和車輛。保證沒有外來無關(guān)人事隨意進出小區(qū)。所以在這一年來的并未接到失竊的消息。此外,我還認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成了小區(qū)的巡查工作,更好的保證了小區(qū)居民和財產(chǎn)的安全。
    如今,在對自己工作小區(qū)情況進行了反思后,我對自身一年來的工作情況總結(jié)如下,請各位領(lǐng)導(dǎo)檢查!
    一、自身的提升和鍛煉。
    在今年的工作中,為更好的保護小區(qū)的安全和服務(wù)各位業(yè)主。我在工作外也有積極的提升自身能力!
    除了最為基本的體能鍛煉,我在這一年的工作中也培養(yǎng)了自己的服務(wù)意識。在崗期間,微笑的面對每一位業(yè)主,并保持崗位的清潔整齊,給進出的業(yè)主留下良好印象。此外,我也會與一些業(yè)主在空閑中了解一些小區(qū)的情況。收集小區(qū)方面的情況回饋,并及時的去檢查,并上報處理。
    此外,我還利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)了很多關(guān)于安全方面的經(jīng)驗知識,這不僅大大的豐富了我的個人經(jīng)驗,還幫助我在巡邏中能更好的注意到小區(qū)出現(xiàn)的安全問題。并且在發(fā)現(xiàn)了問題之后,我會第一時間上報申請,及時的處理好物業(yè)問題,這點也得到了小區(qū)業(yè)主們稱贊,提高了物業(yè)的形象。
    二、工作方面。
    在工作中,我主要負(fù)責(zé)的是門衛(wèi)工作。除了確保沒有無關(guān)人員進入小區(qū)外,我也對進出小區(qū)的車輛進行了嚴(yán)格的登記和檢查,確保每輛車都有出入記錄。
    此外,在工作中我也認(rèn)真的做好檢查,保證__小區(qū)的安全,并在力所能及的范圍內(nèi)積極的幫助業(yè)主處理問題,積極貢獻自身力量。
    三、自身的不足。
    盡管的在工作中我一直嚴(yán)格的要求自己,但也有時會因為自身的不注意導(dǎo)致工作的失誤。目前來說,我在主要的工作方面并沒有太大的錯誤,但卻因為對業(yè)主要求的工作處理上沒能做好導(dǎo)致了一些麻煩。為此,在今后的工作中,我要更加注重自身的態(tài)度問題,時刻注重調(diào)整好自身態(tài)度。
    一年的時間其實過去的很快,但在今后的工作中,我更需要努力的加強自己,做到保護小區(qū)安全的同時也要盡力讓每位業(yè)主都滿意我們的工作!今后的工作中我會更加努力的完成這一目標(biāo)!
    年是經(jīng)營結(jié)構(gòu)大調(diào)整以后,購物中心在商場調(diào)整經(jīng)營新的一年。一年來,在公司董事會和部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在中心全體干部員工的共同努力下,創(chuàng)新破難,搞活經(jīng)營,奪得了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。上半年商品銷售總量提高,年銷售達到億元;商場在消費者中的認(rèn)知度、信譽度迅速提高,品牌效應(yīng)得到更大輻射。
    公司對各門店進行經(jīng)營結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整以后,我們部門在新的經(jīng)營環(huán)境下呈現(xiàn)了新的變化也碰到了新的問題:
    一是經(jīng)營品種定位的調(diào)整。
    品種價格體系比原來調(diào)整40%,人員的業(yè)務(wù)能力提高了%,已經(jīng)成為商場經(jīng)營新的排頭兵。
    二是業(yè)態(tài)特色明顯。
    以百貨為主要業(yè)態(tài),加大平價服裝經(jīng)營比重,品牌名牌薈萃。
    三是管理難度加大。
    企業(yè)經(jīng)營人員的調(diào)動和流失,經(jīng)營成本相應(yīng)增加,管理難度加大。
    四是行業(yè)競爭加劇。
    為進一面對新的經(jīng)營環(huán)境和市場競爭,為完成和超額完成今年公司下達的萬元的商品銷售指標(biāo),我們部門從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)到搞好營銷促銷,從加強內(nèi)部核算到保證經(jīng)營安全,動了不少腦筋,想了許多辦法,采取了一系列行之有效的措施,收到了良好的效果?;仡?0__上半年年的工作主要抓了以下幾個方面:
    1、抓好營銷促銷,縮短市場磨合。
    商場從引進到商品適銷到消費者認(rèn)可有一個過程,為盡量縮短這個磨合期,我們在采購分析市場營銷促銷上做文章。在去年底我們部門的銷售業(yè)績的良好態(tài)勢,我們部門乘勢而上,抓住五一,推出一系列強有力的促銷活動,聚集人氣,擴大影響,促進銷售,實現(xiàn)經(jīng)營開門紅。節(jié)日旺季過后,購物中心及時調(diào)整思路,把工作的重點從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷售上來。堅持有節(jié)借節(jié),無節(jié)造節(jié),特別是做好無節(jié)造節(jié)的文章。
    針對商場客流晚上好于白天、雙休日好于工作日、節(jié)日好于平時的特點,積極爭取廠方支持,整合各類營銷資源,統(tǒng)一策劃營銷方案,統(tǒng)分結(jié)合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規(guī)模和力度,放大營銷資源的促銷功能。同時,根據(jù)顧客把逛商場、購物作為一種休閑方式的特點,增加促銷活動的娛樂性、參與性,努力使商業(yè)促銷活動具有更多的文化含量。一年來,購物中心推出大小促銷活動不少于次,做到了周周有活動,日日有優(yōu)惠。購物中心開業(yè)一周年期間,公司統(tǒng)一策劃推出六店同慶促銷活動,規(guī)模大、范圍廣、促銷資源豐富、優(yōu)惠力度空前,形成銷售高潮。五一長假幾天,商品銷售多萬元,創(chuàng)銷售新高。
    2、抓商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,適應(yīng)市場消費需求。
    一年來,購物中心始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,組織適銷對路商品,提高商場坪效作為一項重要工作來抓落實。節(jié)日旺季過后,各部門主動對前期工作進行了分析總結(jié),對商品的銷售業(yè)績進行排隊,按照優(yōu)勝劣汰的原則,抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。一年來,購物中心各部門淘汰品牌只,引進到位品牌只。如女裝部4月份引進某品牌平價內(nèi)衣,一上柜就受到消費者的.青睞,最高日銷售超過萬元,五月份就成為同行業(yè)平價銷售的銷量冠軍。
    3,層層分解經(jīng)營指標(biāo),調(diào)動各方積極性。
    根據(jù)公司下達的年度計劃,各部門結(jié)合實際認(rèn)真分析有利因素和薄弱環(huán)節(jié),仔細進行測算,根據(jù)品牌和季節(jié)特性,將銷售指標(biāo)按月、按季層層落實到柜組、品牌,明確目標(biāo),落實措施,激發(fā)員工的工作積極性和主動性,做到千斤擔(dān)子共同分擔(dān)。不少部門在與廠方簽訂合同時,針對商品特性,采用了保底銷售的辦法,以保證企業(yè)收益。
    4、強化責(zé)任心,落實責(zé)任制。
    為確保企業(yè)消防、社會治安綜合治理和商品質(zhì)量安全,從制度管理入手,部門與柜組層層簽訂了安全責(zé)任書、商品質(zhì)量責(zé)任書,明確責(zé)任人和責(zé)任范圍,做到一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé)。此外,還積極了解商品在技術(shù)監(jiān)督部門委托權(quán)威部門對商品的質(zhì)量進行不定期的檢測情況,為員工和消費者提供商品質(zhì)量方面的咨詢服務(wù)。
    5、加強資金管理,節(jié)約費用支出。
    堅決貫徹執(zhí)行公司資金管理制度,特別是在貨款支付上強化了計劃性,加大了調(diào)控力度,做到合理調(diào)配和使用好資金。厲行節(jié)約,職能部門加強對電話、空調(diào),傳真、復(fù)印以及營業(yè)用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理,及時將核算費用。合理安排班次,減少了員工的加班加點和費用支出。千方百計節(jié)能降耗,減少費用支出。
    6、推進商品準(zhǔn)入的完善性,完善合同管理。
    部門堅持做到引進商品由上一經(jīng)部門及時審批,在同意引進并簽訂廠商合同后,商品才能上柜銷售。嚴(yán)格履行商品準(zhǔn)入制,上柜商品必須取得合法、有效證件。根據(jù)去年實行廠商合同管理的實踐,今年對合同條款作了適當(dāng)?shù)男薷?,并要求各部門切實把合同簽訂工作落到實處。一年來,討論商品引進次多個品牌。各部門簽訂商品購銷合同份。整理建立了客戶檔案。
    7、進行商品零庫存管理試點,探索新的管理方法。
    為適應(yīng)經(jīng)銷模式的變化,節(jié)約管理成本,部門在公司指導(dǎo)下積極探索商品管理新方法,在學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合本部門的實際,制訂了商品零庫存管理辦法,并在內(nèi)部率先進行了商品零庫存管理的試點,并取得一些經(jīng)驗,為逐步推廣進行了有益的探索。
    8、抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    9、加強本部門精神文明建設(shè),努力提高服務(wù)水平。
    一是針對商場員工的實際情況,為保證服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)常開展了以文明用語、禮貌服務(wù)為主題的文明禮貌服務(wù)的督導(dǎo)教育,對員工強化進行服務(wù)規(guī)范教育,從營業(yè)員的站姿站規(guī)、文明用語抓起,樹立良好的服務(wù)形象,提高服務(wù)質(zhì)量,努力扭轉(zhuǎn)因為員工調(diào)整而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。二是積極參與各項創(chuàng)建活動。為樹立商場窗口形象,發(fā)揮服務(wù)業(yè)在創(chuàng)建活動中的示范帶動作用。
    在部門員工的共同努力下,購物中心的經(jīng)營管理工作取得了一定的成績,但對照公司要求和企業(yè)發(fā)展需要還有很大的距離,特別是在營銷創(chuàng)新、機制創(chuàng)新方面需要進行不斷的努力和開拓。我們要在公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,學(xué)習(xí)先進方法,提高管理水平,爭創(chuàng)更好業(yè)績,為明年邁上新臺階做出更大貢獻。
    一年來,在上級主管部門及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,消防工作在20__年的工作基礎(chǔ)上,進一步深入貫徹落實《消防法》緊緊圍繞“安全第一,預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針,按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,強化了消防安全工作的管理,加大宣傳力度,全面提高了廣大干部職工的消防安全意識,使公司的消防安全工作落到了實處。通過公司各部門和全體職工的共同努力,公司全年實現(xiàn)無重大生產(chǎn)事故、無火災(zāi)責(zé)任事故。
    1、我是20__年x底月調(diào)到消防安全保衛(wèi)部,擔(dān)任消防主管,一上任就面臨元旦、春節(jié)兩大節(jié)日,針對物業(yè)公司特點我們認(rèn)真安排部署元旦期間的防火和安全生產(chǎn)工作,逐步落實了各小區(qū)與商戶簽訂防火責(zé)任狀情況,通過簽訂防火責(zé)任狀使廣大業(yè)主從思想上重視防火工作,自覺加強防范。春節(jié)臨近,我們多次召開消防安全會議針對小區(qū)存在火災(zāi)隱患的違規(guī)搭建及時清理和根據(jù)小區(qū)__本區(qū)的實際情況制定了春節(jié)放炮時間的管理措施和巡邏辦法,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。由于各級領(lǐng)導(dǎo)的重視,全體員工的不懈努力,兩節(jié)期間末發(fā)生一起責(zé)任火災(zāi)事故和安全責(zé)任事故。
    2、物業(yè)公司小區(qū)多、大廈多、點多面廣消防管理難度大,針對這一特點我們加強了,重點單位和重點部位的消防安全管理工作,重點部位的安全管理是安全管理工作的核心,做好重點部位的消防安全管理工作是關(guān)鍵,為此加強了監(jiān)督、檢查和日常工作管理工作,我們加強了三級管理、三級檢查、制度。使安全生產(chǎn)管理體系全面得到落實。避免意外事故的發(fā)生。認(rèn)真做好每月對所屬單位,平衡計分卡檢查考核工作,對發(fā)現(xiàn)的消防隱患及時要求單位整改,對小區(qū)反饋工作中無法解決的各類問題與上級聯(lián)系溝通,使問題及時得到解決。
    3、根據(jù)__集團要求在集團范圍內(nèi)進行火災(zāi)隱患整治工作的通知,為了進一步摸清本公司、小區(qū)(大廈)內(nèi)部火災(zāi)隱患情況,深入扎實地開展好火災(zāi)隱患整治工作,有效預(yù)防火災(zāi)事故,結(jié)合冬、春季火災(zāi)發(fā)生特點以及物業(yè)公司實際情況,我們積極開展了火災(zāi)隱患整治工作,并將個小區(qū)(大廈)存在問題進行匯總,及時上報集團和相關(guān)部門。
    學(xué)習(xí)教育,進一步拉近了各民族之間的距離,以及民族團結(jié)的重要性,并在保安隊伍中涌現(xiàn)出了一批民族團結(jié)先進集體和先進個人。根據(jù)各公司推薦、領(lǐng)導(dǎo)小組審核,經(jīng)有限公司研究決定:兩個先進集體和x名先進個人進行表彰和獎勵。并號召公司全體員工向他們學(xué)習(xí),牢固樹立民族大團結(jié)是__各族人民的生命線和三個離不開的思想,做好各項工作,為企業(yè)發(fā)展做出貢獻。