2023年煙酒行工作總結(jié)(通用17篇)

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    總結(jié)是一個(gè)反思和檢討的過程,可以幫助我們更好地成長和發(fā)展。在總結(jié)過程中,要注意語氣的中立,不帶個(gè)人情感色彩。以下是一份總結(jié)范文,供大家參考,一起來看看吧。
    煙酒行工作總結(jié)篇一
    1、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的銷售經(jīng)理工作中建立一個(gè)具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
    2、完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對銷售經(jīng)理工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。
    3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在銷售經(jīng)理工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
    4、在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)點(diǎn)。
    5、銷售目標(biāo)今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    6、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
    7、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
    8、宴席銷售酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
    9、酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
    10、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
    11、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
    煙酒行工作總結(jié)篇二
    除了做好自己的工作,我知道作為店長,更是要不斷地去學(xué)習(xí),而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,不需要學(xué)習(xí)了,那樣也是不可行的。在這一年的時(shí)間里,我也是積極的和其他店的店長進(jìn)行交流,探討管理酒店的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)積極的參加公司組織的培訓(xùn)課程,讓自己在管理方面能有更多的收獲,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時(shí)間,我也沒有花費(fèi)在娛樂上,而是認(rèn)真的去看管理以及酒店方面的書籍,充實(shí)自己,讓自己在工作中能做得更好,為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。
    一年的工作感覺過得很快,收獲也是很多,這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進(jìn)的,做店長的時(shí)間不長,所以在管理方面不是做得很好,有時(shí)候還比較的混亂,但是這些都是會(huì)在今后去改進(jìn),讓自己做的更好的,特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團(tuán)結(jié)一心,那么我們酒店的業(yè)績將會(huì)做得更好。
    煙酒行工作總結(jié)篇三
    嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內(nèi)部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認(rèn)可。
    煙酒行工作總結(jié)篇四
    1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
    2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。
    3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
    總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、快樂型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)面努力!
    煙酒行工作總結(jié)篇五
    2022年市區(qū)上半年新開發(fā)經(jīng)銷商17家:新一新超市、河濱酒水、家運(yùn)超市、十里配送、楊記酒水、仁和惠利、林榮酒業(yè)、銀佳超市、恒大酒業(yè)、新雙立配送、天長欣酒業(yè)、東鑫商貿(mào)、百酒堂、正成酒業(yè)、萬禹商貿(mào)、宏吉酒水、國豪酒水。
    二、分銷商、二批。
    2022年上半年新開發(fā)平行分銷商10家:鵬飛、豐越、惠民超市、盛堂酒水、李姐酒水、小屋商貿(mào)、步實(shí)商貿(mào)、創(chuàng)鑫商貿(mào)、平捷商貿(mào)、小康批發(fā)。
    三、終端開發(fā)。
    市區(qū)經(jīng)銷商和分銷商布局圖。
    上半年銷售完成情況。
    東門數(shù)據(jù)。
    a:終端店購買豐谷老酒坊蘭花瓷3瓶+豐谷老酒坊紅花瓷3瓶,贈(zèng)送終端店4瓶豐谷老酒坊紅花瓷活動(dòng)。
    b:品鑒會(huì),重點(diǎn)對市區(qū)經(jīng)銷商新一新超市和新雙立配送開商家品鑒會(huì),公司承擔(dān)800元/桌的餐費(fèi)+2瓶豐谷老酒坊經(jīng)典,超出費(fèi)用由經(jīng)銷商承擔(dān)。
    c、終端店進(jìn)貨紅花瓷蘭花瓷各1件,進(jìn)貨當(dāng)日贈(zèng)送花瓷1件。(要求:陳列產(chǎn)品單品不低于兩個(gè)面)。第二個(gè)月送紅花瓷陳列3瓶;第三個(gè)月送紅花瓷陳列3瓶;第四個(gè)月送蘭花、紅花各1瓶。
    (備注:該陳列經(jīng)銷商承擔(dān)3瓶紅花,超出費(fèi)用由經(jīng)銷商自己承擔(dān))。
    品鑒會(huì)現(xiàn)場1。
    品鑒會(huì)現(xiàn)場2。
    二季度活動(dòng)方案。
    陳列照片一。
    陳列照片二。
    效果分析:
    煙酒行工作總結(jié)篇六
    1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
    2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
    3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。
    酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
    現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。
    我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
    煙酒行工作總結(jié)篇七
    在一開始來到這里的時(shí)候也只是覺得這里工資高一點(diǎn),而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作,得到大家的認(rèn)可什么的,而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久,對這里也就有了一種歸屬感,覺得自己是酒店的一員,更何況大家和酒店都對我這么好,我也要好好的工作回報(bào)酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶,也把酒店的利益放在了第一位,開始認(rèn)真仔細(xì)的工作。而和同事們的關(guān)系也在這個(gè)過程中不斷的變好,而我也是放下了自己的架子,開始主動(dòng)和那些老員工,那些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)起來。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個(gè)決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
    煙酒行工作總結(jié)篇八
    1、推出了贈(zèng)送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份。
    2、為客人舉辦生日宴會(huì)。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負(fù)責(zé)電話預(yù)約,為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì)并贈(zèng)送鮮花一束,蛋糕一個(gè)。
    3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護(hù)客人的財(cái)產(chǎn)安全。
    煙酒行工作總結(jié)篇九
    上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷商的共同努力下,x市場完成銷售額157萬元,完成年計(jì)劃300萬元的52%,比去年同期增長126%,回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%,比去年同期降低5個(gè)百分點(diǎn);中檔酒占總銷售額的28%,比去年同期增加2個(gè)百分點(diǎn);高檔酒占總銷售額的31%,比去年同期增加3個(gè)百分點(diǎn)。
    2、市場管理、市場維護(hù)
    根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價(jià),對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價(jià)格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價(jià),杜絕了低價(jià)傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
    通過對各個(gè)銷售終端長時(shí)間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷售價(jià)格符合公司指導(dǎo)價(jià)。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列,并動(dòng)員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標(biāo)簽,使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。
    3、市場開發(fā)情況
    上半年開發(fā)商超1家,酒店2家,終端13家。新開發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模最大的x購物廣場,所上產(chǎn)品為52°系列的全部產(chǎn)品;2家酒店是分別是x大酒店和x大酒店,其中x大酒店所上產(chǎn)品為52°的四星、五星、十八年,x大酒店所上產(chǎn)品為42°系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是42°系列產(chǎn)品。
    4、品牌宣傳、推廣
    為了提高消費(fèi)者對“x酒”的認(rèn)知度,樹立品牌形象,進(jìn)一步建立消費(fèi)者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個(gè),其中煙酒門市部及餐館門頭29個(gè),其它形式的廣告牌6個(gè)。
    5、銷售數(shù)據(jù)管理
    根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計(jì)表,并及時(shí)報(bào)送銷售周報(bào)表、銷售月報(bào)表和每月要貨計(jì)劃,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存。對20xx年的銷售情況按照經(jīng)銷商、各個(gè)單品分別進(jìn)行匯總分析,使得的每月的要貨計(jì)劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對本月及累計(jì)的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個(gè)方面進(jìn)行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
    盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時(shí)間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗(yàn)和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項(xiàng)工作,確保300萬元銷售任務(wù)的完成,并向350萬元奮斗。
    1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
    其一是抽時(shí)間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
    2、進(jìn)一步拓展銷售渠道
    x市場的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購渠道拓展。在團(tuán)購渠道的拓展上,下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
    3、做好市場調(diào)研工作
    對市場個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場的走向,以便應(yīng)對各種市場情況,并及時(shí)調(diào)整營銷策略。
    4、與經(jīng)銷商密切配合,做好銷售工作
    煙酒行工作總結(jié)篇十
    20xx年已經(jīng)過去,在這一年中,經(jīng)過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的支持,工作上有了一些收獲,一年的工作經(jīng)驗(yàn),讓我學(xué)會(huì)了如何去處理和客戶之間的關(guān)系。在這新的一年到來之前,為了吸取教訓(xùn),提高自己,現(xiàn)在對自己的工作做一下總結(jié),20xx年的工作做的更好:
    我是12年9月份到太和總店工作的,工作期間到各小區(qū),廣場獨(dú)立搞活動(dòng)發(fā)宣傳資料,到附近村推廣等等。參加的小型活動(dòng)也是很多很多,每次活動(dòng)我都是全身心的投入了戰(zhàn)斗。在沒有負(fù)責(zé)銷售工作以前,我是沒有經(jīng)驗(yàn)的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏對銷售家電工作的知識。為了迅速融入到這個(gè)工作中來,到總店上班之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,一邊摸索小家電工作,遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問題,只能從網(wǎng)上及從其它渠道了解,通過不斷的努力學(xué)習(xí),我初步掌握了凈水器的基本方法,具備了基本的銷售能力,并且具備了獨(dú)立帶隊(duì)做活動(dòng)的能力。培養(yǎng)了自己的人際關(guān)系。鍛煉了自己處理事情的能力。感謝恒納公司給我鍛煉機(jī)會(huì)。下面是我對于這一年來我所存在的不足的總結(jié):
    存在的不足:
    1、對于銷售市場了解的還不夠深入,對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱不能十分清晰的向客、戶解釋。
    2、有些關(guān)于銷售上的問題出現(xiàn)的時(shí)候不能及時(shí)找出解決的辦法。
    3、做事總是畏手畏腳的,把自己的位置定的.太低,總是害怕做錯(cuò)了事。
    4、給自己的目標(biāo)定的太低,做事有點(diǎn)拖拉,做事太慢。
    未來的計(jì)劃:家用凈水器是一個(gè)直接關(guān)系到人們生命健康的環(huán)保產(chǎn)品,凈水器功效顯而易見,加上人們消費(fèi)水平和健康意識的迅速提高,凈水器早就應(yīng)該步入大眾家庭。也正是因?yàn)檫@些美好的前景,才有很多凈水器廠家、經(jīng)銷商愿意投身到這一朝陽行業(yè)中,希望能抓住這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金機(jī)遇。
    在接下來的一年中,我們的工作重點(diǎn)是如何推廣,及誠招經(jīng)銷商。只有將我們的產(chǎn)品推出去,獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,當(dāng)然想改變消費(fèi)者的觀念并非一朝一夕的事。
    煙酒行工作總結(jié)篇十一
    關(guān)于在商業(yè)購物中心內(nèi)設(shè)立紅與紅紅酒專柜,我認(rèn)為是符合目前公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和規(guī)模發(fā)展情況的,專柜操作模式有其自身的客觀規(guī)律,要操作好的話應(yīng)包括以下幾點(diǎn):
    毫無疑問,專柜就是賣紅酒,賣紅與紅品牌的紅酒,51個(gè)品種,高中低檔,但我們也可以搭配銷售與紅酒有關(guān)的周邊產(chǎn)品,比如礦泉水,精致的開瓶器,漂亮的紅酒杯、紙巾等等來增加銷售;還比如我們公司的酒的介紹,招商小手冊,葡萄酒學(xué)院的宣傳資料,都可以在專柜處做一個(gè)廣告架,對外進(jìn)行宣傳??偠灾瑢9竦淖饔米畲蠡?,賣所有與紅酒有關(guān)的產(chǎn)品,做所有利于公司宣傳的廣告窗口。
    專柜人員的上班時(shí)間應(yīng)與購物中心的上下班時(shí)間一致,一般都是am10:00~pm22:00。人力配備上我主張一個(gè)店長配兩個(gè)營業(yè)員。店長做六休一,營業(yè)員做一休一。店長的職責(zé)是對銷售業(yè)績負(fù)責(zé),對專柜財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé),對客戶服務(wù)負(fù)責(zé)。營業(yè)員的職責(zé)就是在店長帶領(lǐng)下做好客戶接待,完成銷售。
    紅酒日益成為中國老百姓所接受的酒品,市場競爭也十分激烈,所以在專柜銷售上我們應(yīng)該放下身段,不能等客上門,要專柜銷售員主動(dòng)出擊,不辭辛苦的去宣傳、銷售我們的產(chǎn)品。店長要組織營業(yè)員在客流空閑時(shí)間拿著我們的促銷單頁,走進(jìn)附近社區(qū)投遞信箱,走進(jìn)附近商務(wù)樓接觸團(tuán)購客戶,并要在地鐵車站人流高峰時(shí)段派發(fā)資料,引導(dǎo)意向客戶走進(jìn)購物中心,找到我們的專柜。此外,店長還必須有能力走進(jìn)社區(qū)聯(lián)系居委會(huì)街道辦事處,由其組織社區(qū)的居民,我們上課,重點(diǎn)突出紅酒養(yǎng)生的益處,怎么判別好壞的紅酒,紅酒搭配的菜譜,深入淺出,培養(yǎng)消費(fèi)群,最終引導(dǎo)到消費(fèi)。另外,在重點(diǎn)的節(jié)假日,比如中秋國慶,春節(jié)的銷售高峰期間,結(jié)合購物中心的營銷活動(dòng),也能做出銷量,這些工作在專柜開業(yè)初期,要天天做,月月做,持之以恒定能出成績??傊?,對于我們這個(gè)新品牌,如何最大程度的利用好專柜這個(gè)陣地,盡最大努力接觸所在商圈的消費(fèi)群,宣傳樹立好我們這個(gè)品牌,最終吸引有實(shí)力的經(jīng)銷商愿意加盟我們的品牌。
    一個(gè)專柜就是一個(gè)小小的門店,有自己的獨(dú)立財(cái)務(wù)系統(tǒng),當(dāng)然也是最簡單的,一本《商品進(jìn)出日記表》,一本《現(xiàn)金銷貨日結(jié)表》,每月最后一個(gè)《商品盤點(diǎn)表》,都由店長負(fù)責(zé)登記,每日營業(yè)額當(dāng)天繳款給公司,貨物月底公司財(cái)務(wù)派人盤點(diǎn),保證財(cái)、物一致。酒的配送到店要有配送單,到店簽收,店里入庫存??傊?,抓好進(jìn)、銷、存的每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏,就抓住了專柜可能會(huì)出現(xiàn)的漏洞,保證公司財(cái)產(chǎn)不受損失。
    煙酒行工作總結(jié)篇十二
    1.深層次挖掘公司、產(chǎn)品優(yōu)勢,降低業(yè)務(wù)員工作難度,增加業(yè)務(wù)員工作信心;?每周總結(jié)、更新產(chǎn)品賣點(diǎn),形成文字,通過測試的方式加強(qiáng)員工記憶,填寫《產(chǎn)品信息表》。
    2.根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果合理制定促銷活動(dòng)方案,在能讓公司得到較大效益的基礎(chǔ)上方便業(yè)務(wù)員推銷;?結(jié)合市場部每天監(jiān)督填寫《市場信息登記表》,登記當(dāng)天所獲取的市場信息如:客戶滿意度、新竟品上市、競爭對手產(chǎn)品價(jià)格、促銷政策等,并且每周總結(jié)、更新,形成文字,通過會(huì)議形式傳遞于部門人員。
    ?結(jié)合市場部提前兩周做好下一次的活動(dòng)計(jì)劃,讓銷售部主管及經(jīng)理針對活動(dòng)做一些試探性的可行性調(diào)研。
    ?根據(jù)可行性調(diào)研結(jié)果正式推出活動(dòng)方案。
    ?業(yè)務(wù)員推廣活動(dòng)方案的路徑、數(shù)量、客戶反應(yīng),應(yīng)該有嚴(yán)格的登記(體現(xiàn)在報(bào)表中)和監(jiān)督,以保證活動(dòng)方案推廣的范圍和真實(shí)的效果反饋。
    3.建設(shè)銷售團(tuán)隊(duì),提倡強(qiáng)幫弱,多幫少的理念,幫助業(yè)務(wù)員提高能力和收入;
    ?具體指定某個(gè)熟練員工幫助某個(gè)需提高員工,需要幫帶多長時(shí)間,在此
    期間達(dá)到什么目的,幫帶后進(jìn)行效果檢驗(yàn),填寫《員工互助實(shí)施表》。 ?相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推廣,執(zhí)行輪流幫帶政策。
    4.經(jīng)常與業(yè)務(wù)員溝通,多組織集體活動(dòng),增進(jìn)同事間了解,減少隔閡,盡量提
    和領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議,根據(jù)情況進(jìn)行相應(yīng)的解釋和幫助,填寫《員工溝通表》。
    ?結(jié)合人事部每周根據(jù)員工反應(yīng)提出集體活動(dòng)建議和活動(dòng)實(shí)施方法,集體
    工,通過溝通或者協(xié)助工作的方式了解其心理動(dòng)態(tài),幫助掃除障礙解決問題;
    5.加強(qiáng)部門之間的溝通,增進(jìn)了解,減少摩擦;
    煙酒行工作總結(jié)篇十三
    今年上半年,____酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,較好地完成了上半年的任務(wù)指標(biāo),現(xiàn)對上半年酒店工作總結(jié)如下。
    煙酒行工作總結(jié)篇十四
    委托方:xx貿(mào)易公司(以下簡稱甲方)。
    承運(yùn)方:物流有限公司(以下簡稱乙方)。
    鑒于甲方和乙方依法設(shè)立且合法存續(xù),雙方本著公平、平等、等價(jià)有償和誠信原則,依據(jù)《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方承運(yùn)貨物事宜簽訂本合同,以資共同信守:
    第一條:運(yùn)輸費(fèi)用。
    1.1甲乙雙方建立戰(zhàn)略商業(yè)伙伴關(guān)系,乙方給甲方最優(yōu)惠的價(jià)格。
    1.2運(yùn)輸費(fèi)用以甲乙雙方簽章確認(rèn)的乙方報(bào)價(jià)單為準(zhǔn),該報(bào)價(jià)單作為本合同的不可分割的`一部分。
    1.3如果乙方需變更價(jià)格,須提前1個(gè)月書面通知甲方。經(jīng)甲方書面確認(rèn)后,方可執(zhí)行,否則,甲乙雙方按變更前的價(jià)格結(jié)算。
    第二條:甲方責(zé)任。
    2.1運(yùn)輸時(shí)間年月日起至年月日,甲方預(yù)報(bào)當(dāng)月運(yùn)輸計(jì)劃,貨柜數(shù)量根據(jù)甲方所提供的數(shù)量而訂,以便乙方提前調(diào)配車輛,確保運(yùn)力。
    2.2甲方需調(diào)用車輛前,應(yīng)提前一至兩天向乙方傳真書面的《托運(yùn)單》并注明裝柜地點(diǎn)和時(shí)間、貨物名稱、箱型、重量及卸貨地點(diǎn),聯(lián)系人及電話,落重日期等。并對所提供托運(yùn)資料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
    2.3特殊原因需臨時(shí)增加拖柜量,提前24小時(shí)通知乙方,經(jīng)雙方協(xié)商同意后,由乙方安排拖柜來廠裝貨。
    2.4廠方正常裝柜時(shí)間為每天24小時(shí)。
    甲方按協(xié)議約定及時(shí)與乙方結(jié)清各項(xiàng)費(fèi)用。
    第三條:乙方責(zé)任。
    3.1乙方所提供的車輛必須是技術(shù)性能良好,證照齊全、合法、有效,并購買了交強(qiáng)險(xiǎn)、商業(yè)險(xiǎn)、物流責(zé)任險(xiǎn)。貨物啟運(yùn)前,乙方須向甲方提供承運(yùn)車輛及駕駛員的基本資料復(fù)印件(行駛證、營運(yùn)證、保險(xiǎn)卡、駕駛證、身份證)。
    3.2乙方需按甲方《托運(yùn)單》準(zhǔn)時(shí)安排貨柜到工廠裝貨,如遇特殊原因不能準(zhǔn)時(shí)到廠,需提前6小時(shí)書面通知甲方,并經(jīng)甲方同意后方可延遲。否則,所產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
    3.3貨物運(yùn)輸過程中若發(fā)生意外交通事故,無論是否導(dǎo)至貨物損壞,乙方在啟動(dòng)交通事故救急預(yù)案的同時(shí),還應(yīng)及時(shí)通知甲方,并隨時(shí)通報(bào)事故處理情況。
    3.4本協(xié)議為甲方商業(yè)機(jī)密,乙方不得向任何第三方泄露,否則,由此所產(chǎn)生的后果由乙方負(fù)責(zé)。
    3.5乙方在運(yùn)輸過程中對甲方的貨物造成損壞、丟失的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任由乙方承擔(dān),對造成經(jīng)濟(jì)損失的,由乙方負(fù)責(zé)。
    第四條:費(fèi)用及結(jié)算方式:
    4.1乙方車輛按計(jì)劃時(shí)間正常到達(dá)甲方指定工廠或倉庫,如廠方無法即時(shí)裝貨,所產(chǎn)生的壓夜費(fèi)用為元/天,由甲方支付。
    4.2運(yùn)輸費(fèi)用以月結(jié)方式結(jié)算,乙方需在次月5日前將上月的月結(jié)對帳單傳給甲方,甲方須在10天內(nèi)核對完后回傳給乙方確認(rèn),經(jīng)雙方確認(rèn)無誤后,提交給甲方財(cái)務(wù)部,于10個(gè)工作日內(nèi)將該費(fèi)用按以下約定的方式支付給乙方。
    4.3乙方同意采用以下方式收款:
    由甲方將款項(xiàng)付至乙方如下賬號:
    賬戶名:
    開戶行:
    賬號:
    以上信息如有變更,乙方應(yīng)書面通知(需加蓋公章)。
    第五條:合同的終止。
    5.1如因不可抗力(僅指戰(zhàn)爭四級以上地震)無法履行本合同的,本合同自動(dòng)終止,甲乙雙方承擔(dān)各自的損失,互不追究責(zé)任。
    5.2乙方在一個(gè)月內(nèi)延遲到柜10次,六個(gè)月內(nèi)累計(jì)延遲到柜60次,甲方有權(quán)終止本合同并追究乙方的違約責(zé)任。
    5.3除上述外,甲、乙任何一方終止合同,需提前二個(gè)月以書面報(bào)告形式告知對方。
    甲方:
    乙方:
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    煙酒行工作總結(jié)篇十五
    8月我懷著欣喜的心情來到了煙酒行并進(jìn)行為期半年的實(shí)習(xí)生活,這次實(shí)習(xí)讓我們感受到了公司的企業(yè)文化。工作中有苦也有樂,但更多的是收獲,這次實(shí)習(xí)我們受益匪淺。古人云:“紙上得來終覺淺,要知此事必躬行”。這是一次理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合的實(shí)習(xí),把理論應(yīng)用到實(shí)習(xí)當(dāng)中并在實(shí)習(xí)中積累更加豐富的理論知識。在公司領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師的幫助下我們圓滿的結(jié)束了實(shí)習(xí)。就3個(gè)月的實(shí)習(xí)我總結(jié)了如下幾點(diǎn):
    1、在上海尋找一家能長期合作的裝潢設(shè)計(jì)公司。我們與該公司要有長期合作協(xié)議,該公司能及時(shí)跟進(jìn)我們的專柜談判,當(dāng)甲方(即場地出租方)提出要看專柜設(shè)計(jì)方案時(shí),在三天之內(nèi)就能根據(jù)場地尺寸提供專柜效果圖;該公司能在我們合同簽訂后,在裝修規(guī)定時(shí)間內(nèi),保證完成柜臺的制作,現(xiàn)場的吊裝;并在專柜保證期內(nèi),如專柜有損傷的話能及時(shí)修復(fù)。
    2、制作符合門店宣傳需要的海報(bào)、促銷單頁、產(chǎn)品單頁。該單頁不能復(fù)雜,以單頁或者三折頁為最佳,上面最關(guān)鍵要有酒的單價(jià)。每一個(gè)季度,每一次重大的節(jié)假日都能有不同內(nèi)容的單頁,方便門店?duì)I業(yè)員派發(fā)。
    3、合適的銷售人員。該專柜人員年齡應(yīng)該在35~45歲左右,
    女性,一定要就近招聘,熟悉專柜附近的人文和地理情況,方便開展宣傳工作。
    基本上一個(gè)專柜所需要的要素就是這些,后期隨著專柜數(shù)量的增加,還會(huì)增加比如督導(dǎo)巡店等元素,現(xiàn)在還不需要。如還有不足之處,請王總早日指正為盼。
    煙酒行工作總結(jié)篇十六
    文件編號:hgd—004。
    版本—修訂記錄:0—0。
    修改摘要:
    正文見下頁深圳恒豐海悅國際酒店有限公司。
    營銷部銷售經(jīng)理崗位職責(zé)。
    直屬上級:營銷部總監(jiān)。
    直屬下級:銷售副總監(jiān)。
    一、負(fù)責(zé)組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,協(xié)助營銷部總監(jiān)負(fù)責(zé)重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
    二、負(fù)責(zé)落實(shí)大型團(tuán)隊(duì)、vip客戶的預(yù)訂、接待工作。
    三、負(fù)責(zé)組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。
    四、負(fù)責(zé)落實(shí)海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
    五、負(fù)責(zé)《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會(huì)議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的洽談、初審工作。
    六、負(fù)責(zé)酒店分銷渠道的比選、關(guān)系維護(hù)和效果評估工作。
    七、參與酒店年度營銷計(jì)劃、酒店?duì)I銷計(jì)劃實(shí)施方案的編制、調(diào)整工作。
    八、負(fù)責(zé)部門《銷售工作報(bào)告》的編制、審核工作。
    九、負(fù)責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
    十、負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。
    十一、協(xié)助直屬上級負(fù)責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
    十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
    十三、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效,自公布之日起執(zhí)行。
    十四、本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
    校對人:審核人:批準(zhǔn)人:批準(zhǔn)日期:
    煙酒行工作總結(jié)篇十七
    您好,關(guān)于在商業(yè)購物中心內(nèi)設(shè)立紅與紅紅酒專柜,我認(rèn)為是符合目前公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和規(guī)模發(fā)展情況的,專柜操作模式有其自身的客觀規(guī)律,要操作好的話應(yīng)包括以下幾點(diǎn):
    一、商品品類。
    毫無疑問,專柜就是賣紅酒,賣紅與紅品牌的紅酒,51個(gè)品種,高中低檔,但我們也可以搭配銷售與紅酒有關(guān)的周邊產(chǎn)品,比如礦泉水,精致的開瓶器,漂亮的紅酒杯、紙巾等等來增加銷售;還比如我們公司的酒的介紹,招商小手冊,葡萄酒學(xué)院的宣傳資料,都可以在專柜處做一個(gè)廣告架,對外進(jìn)行宣傳??偠灾?,將專柜的作用最大化,賣所有與紅酒有關(guān)的產(chǎn)品,做所有利于公司宣傳的廣告窗口。
    二、人員配備。
    專柜人員的上班時(shí)間應(yīng)與購物中心的上下班時(shí)間一致,一般。
    都是am10:00~pm22:00。人力配備上我主張一個(gè)店長配兩個(gè)營業(yè)員。店長做六休一,營業(yè)員做一休一。店長的職責(zé)是對銷售業(yè)績負(fù)責(zé),對專柜財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé),對客戶服務(wù)負(fù)責(zé)。營業(yè)員的職責(zé)就是在店長帶領(lǐng)下做好客戶接待,完成銷售。
    三、如何銷售。
    紅酒日益成為中國老百姓所接受的酒品,市場競爭也十分激。
    烈,所以在專柜銷售上我們應(yīng)該放下身段,不能等客上門,要專柜銷售員主動(dòng)出擊,不辭辛苦的去宣傳、銷售我們的產(chǎn)品。店長要組織營業(yè)員在客流空閑時(shí)間拿著我們的促銷單頁,走進(jìn)附近社區(qū)投遞信箱,走進(jìn)附近商務(wù)樓接觸團(tuán)購客戶,并要在地鐵車站人流高峰時(shí)段派發(fā)資料,引導(dǎo)意向客戶走進(jìn)購物中心,找到我們的專柜。此外,店長還必須有能力走進(jìn)社區(qū)聯(lián)系居委會(huì)街道辦事處,由其組織社區(qū)的居民,我們上課,重點(diǎn)突出紅酒養(yǎng)生的益處,怎么判別好壞的紅酒,紅酒搭配的菜譜,深入淺出,培養(yǎng)消費(fèi)群,最終引導(dǎo)到消費(fèi)。另外,在重點(diǎn)的節(jié)假日,比如中秋國慶,春節(jié)的銷售高峰期間,結(jié)合購物中心的營銷活動(dòng),也能做出銷量,這些工作在專柜開業(yè)初期,要天天做,月月做,持之以恒定能出成績。總之,對于我們這個(gè)新品牌,如何最大程度的利用好專柜這個(gè)陣地,盡最大努力接觸所在商圈的消費(fèi)群,宣傳樹立好我們這個(gè)品牌,最終吸引有實(shí)力的經(jīng)銷商愿意加盟我們的品牌。
    四、財(cái)務(wù)、配送。
    一個(gè)專柜就是一個(gè)小小的門店,有自己的獨(dú)立財(cái)務(wù)系統(tǒng),當(dāng)。
    然也是最簡單的,一本《商品進(jìn)出日記表》,一本《現(xiàn)金銷貨日結(jié)表》,每月最后一個(gè)《商品盤點(diǎn)表》,都由店長負(fù)責(zé)登記,每日營業(yè)額當(dāng)天繳款給公司,貨物月底公司財(cái)務(wù)派人盤點(diǎn),保證財(cái)、物一致。酒的配送到店要有配送單,到店簽收,店里入庫存??傊?,抓好進(jìn)、銷、存的每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏,就抓住了專柜可能會(huì)出現(xiàn)的漏洞,保證公司財(cái)產(chǎn)不受損失。