總結(jié)不僅是對過去的回顧，更是對未來的規(guī)劃和展望。寫總結(jié)可以借鑒他人的經(jīng)驗，但也要保持獨立思考和個性化。希望以下的總結(jié)范文可以給大家提供一些寫作思路和參考方向。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇一
同學(xué)們：
大家好！
現(xiàn)在是春末夏初時節(jié)，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一個特征是潛伏期短：一般進食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個特征是胃腸道反應(yīng)：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢？
首先我們要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：
一不吃生冷食物。
二不吃不潔瓜果。
三不吃腐敗變質(zhì)食物。
四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜。
五不喝生水。
六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品的質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販，這都是無照經(jīng)營，大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的，食品來源無從查證，原材料的保鮮也沒有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤，你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適，但是時間久了，誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實在不能回家吃飯的同學(xué)，你們還是在學(xué)校食堂就餐吧！起碼，學(xué)校食堂證照齊全，進貨渠道正規(guī)，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進行檢查，這不是給學(xué)校食堂做宣傳，實在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個問題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動攤點吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生，他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適，頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān)，不要在校門外的小攤小販處購買食品！
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時應(yīng)該注意的事項。
首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（qs號）等標(biāo)識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品，否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二
老師、同學(xué)們：
大家好！
今天我說一下學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，從政治上維護社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長，要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。
大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質(zhì)的食物?；蛘呤澄餂]有煮熟、煮透，吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗，輕微者可影響工作，重者危及生命。所以不能忽略。那怎樣才能防止食物中毒呢？希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品，應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要。
1、食品要新鮮，不要吃變質(zhì)食品。
2、食品要煮熟、煮透，不要吃生冷的食品。
3、要定時定量，不要暴飲暴食。
4、要飲用清潔衛(wèi)生水，不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
5、飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品。
6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑，不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
同學(xué)們，學(xué)校是我們的安全港灣，我們應(yīng)該時刻把安全裝在心中，積極參加尊重生命。藍(lán)天和白云的心一樣，希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣，希望我們健康成長。同學(xué)們，構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力，和諧不僅是校園的主題，同時也是祖國的主題。創(chuàng)造和諧社會，更是世界的主題。作為一名學(xué)生，我們要從身邊的小事做起，牢記“生命只有一次，我會自覺遠(yuǎn)離危險”，攜手共創(chuàng)美好的明天。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇三
同學(xué)們：炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來，是早上八九點鐘的太陽，是祖國發(fā)展和平富強的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題，借此機會給大家講一講食品安全方面的知識。我給大家講幾個食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件20xx年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀。上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個區(qū)、300多人。案例2：福壽螺致病xx年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計，確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例?！笆駠萘x”酒樓因此出名，因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。對學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體，學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識貢獻(xiàn)給社會。請大家了解一些食品安全小知識：
1、什么叫食品安全?食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志?qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項。
1)任何食品需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
2)注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
3)看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
4)看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5)看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識，懂得不安全食品對自己和家人的危害，我們要增強食品安全意識，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話：
饑餓時，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣，這樣身體才康健，吃零食，壞習(xí)慣，不分場合和時間，三心二意分精力，別人覺得也討厭，吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病，病從口入是古訓(xùn)，講究衛(wèi)生不生病，安全事說不完，時刻小心理當(dāng)然，偶出事故總難免，自覺自愿最重要。說安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生齊參與，校內(nèi)校外享平安。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇四
尊敬的老師們，親愛的同學(xué)們：
大家好！今天我演講的題目是：夏日炎炎，牢記安全。
夏天是個美麗的季節(jié)，大地草木繁盛，處處郁郁蔥蔥，但夏天也是自然災(zāi)害多發(fā)季節(jié)，傳染病多發(fā)季節(jié)，因而同學(xué)們比平時更易發(fā)生溺水、中毒、觸電等安全事故。所以同學(xué)們要小心謹(jǐn)慎，確保夏季平安，提高安全意識，掌握安全避險技能。
一、防雷電：
夏天極易打雷，當(dāng)發(fā)生強雷電時，同學(xué)們應(yīng)做好以下幾點：
1、不要站在樹底下，因為樹高大極易被雷擊中，就會殃及到樹底下的人。
2、不要放風(fēng)箏，高高的風(fēng)箏也極易引來雷擊。同時不要拿高的東西。
3、不要站在門窗旁邊，更不要將身子接觸到門窗，因為鐵的物品更容易引起雷擊。
4、不要在打雷時洗澡，自然水管也易引起雷擊。
二、防溺水：
同學(xué)們，夏季天氣炎熱，游泳和水中嬉戲是大家喜愛的運動和玩樂方式。同時，夏季雨水多，池塘、河流、沙坑水位上漲，積水較深，游泳和水中嬉戲的安全隱患增加，很多水域不適合學(xué)生游泳和玩耍，因為水中可能有旋渦，極易將人卷入水底，同時深水中的水面溫度高，而水下溫度低，人在水中易造成抽筋而無力游動從而造成溺水。
三、防食物中毒：
同學(xué)們，夏季氣候炎熱，微生物繁殖很快，食物容易發(fā)霉變質(zhì)，非常容易發(fā)生食物中毒事故，所以同學(xué)們在吃食品時要注意觀察食物，從食物的顏色、生產(chǎn)的時間等方面判斷食物安全才食用。同時，在夏天同學(xué)們要經(jīng)常洗手，防止細(xì)菌由手入口而生病。
四、預(yù)防中暑。
中暑是人持續(xù)在高溫條件下或受陽光暴曬所致，大多發(fā)生在烈日下長時間站立、勞動、集會、行走的時候。可以從以下幾點來預(yù)防：
1、課間活動量不宜過大，要避免長時間的劇烈運動和戶外活動。
2、養(yǎng)成經(jīng)常喝水的習(xí)慣，特別是體育活動后大量出汗，更要及時補充水分。
3、午睡能夠有效地補充睡眠，不僅對健康有益，而且能讓你有充足的精力投入到下午的學(xué)習(xí)中去。一旦發(fā)生中暑癥狀，采用適當(dāng)方法散熱，并及時就醫(yī)。
我的演講完畢，謝謝大家！
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食品衛(wèi)生安全講話稿篇五
老師，同學(xué)們：
大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說的好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛，不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽;都能讓你身體健康受損，不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
健康!何等重要!健康何等珍貴!
一旦我們失去了健康，甚至失去了寶貴的生命，我們不能再重來一次，所以我們要時刻維護自己的健康，真愛自己的生命。而食品安全則是生命健康最有力的保證。
上述重大事件，都已熟知，可是你們可曾注意，我們的周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害我們的身體健康。
現(xiàn)在，有很多同學(xué)，不關(guān)心，不注意自己所吃的食品是否是安全健康的，只想滿足一時的食欲。作為一名學(xué)生，我們有責(zé)任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律、法規(guī)、監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件及不法分子。傳播食品安全知識，為食品健康盡自己的一分力量。
“以人為本，安全第一”食品安全需要你我的參與，食品安全需要你我的共同努力，生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全，從大家開始，為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇六
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：
大家好!
我是高一x班的xxx，很高興站在這里，今天我的演講題目是《關(guān)于食品衛(wèi)生安全的問題》。
常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康何等重要!生命何等珍貴！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：“奶粉門”事件余煙未散，“瘦肉精”接踵而來，“染色饅頭”剛剛平息，地溝油讓我們聞食色變……食品安全事件頻頻出現(xiàn)?？系禄摹岸?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，可是你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請關(guān)照我們的食品安全吧。
我的演講完畢，謝謝大家！
食品衛(wèi)生安全講話稿篇七
同學(xué)們：
今天我講食品衛(wèi)生安全問題。食品衛(wèi)生安全問題，從政治上維護社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長的高度做好了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因為它關(guān)系到我們?nèi)w學(xué)生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質(zhì)的食物?；蛘呤澄餂]有煮熟、煮透，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗，輕微者可影響學(xué)習(xí)，重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢？跟我們?nèi)w學(xué)生最大密切關(guān)系是食堂。為了有效的控制學(xué)校事件中毒，及其他食源性疾病，確保全體學(xué)生身體健康和生命安全。維護正常的教學(xué)生活秩序，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小攤小販購買食品，應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要：
1．食品要新鮮。
2．不要吃變質(zhì)食品，食品要煮熟、煮透。
3．不要吃生冷的食品、
4．要定時定量。
5．不要暴飲暴食。
6．要飲用清潔衛(wèi)生水。
7．不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
8．飲前便后要洗手。
9．不要用手直接抓取熟食品。
10．要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑。
11．不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇八
各位老師、同學(xué)們：
大家上午好！
今天國旗下講話的題目是《注意食品衛(wèi)生，關(guān)注身體健康》。
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?，但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意，都會導(dǎo)致一些疾病或食物中毒情況的發(fā)生，而我們小學(xué)生由于年幼無知，可能是最大的受害者。因此，同學(xué)們在購買或食用食品時應(yīng)注意以下幾點：
1、要到正規(guī)商店里購買食物，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、要多喝白開水，白開水是最好的飲料，一些飲料中含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的身體健康。
5、生吃的蔬菜和水果時，要洗干凈后再吃，以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
6、盡量少吃或不吃剩飯剩菜，如果要吃，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
8、盡量不買、不吃散裝食品，特別是無防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下曝曬的散裝食品。因為各類食品的成分都很復(fù)雜，經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。
9、不買、不吃顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食品里面可能添加了對人體有害的添加劑。
總之，“民以食為天，食以安為先”安全飲食，合理膳食，是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學(xué)們一定要充分認(rèn)識食品安全的重要性，增強安全意識，提高自我防護能力。
最后，祝同學(xué)們身體健康！學(xué)習(xí)進步！謝謝大家！
食品衛(wèi)生安全講話稿篇九
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家早上好!
我是高二x班xxx，今天我講話的主題是——食品安全的問題。
冰凍三尺非一日之寒，食品安全問題為什么變得如此嚴(yán)峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個以農(nóng)業(yè)為本的社會，社會生產(chǎn)力水平長期低下，再加上中華民族歷史上多災(zāi)多難，常在生存問題威脅下的我們，能夠填飽肚子已經(jīng)不錯了，哪里還顧得上食品的安全、生活的質(zhì)量?所以我們以前對那些假冒偽劣產(chǎn)品睜一眼閉一眼。我們曾天真地認(rèn)為，社會進步、生產(chǎn)力發(fā)展的同時會帶動著我們的生活水平也一起升級，這些問題自然會銷聲匿跡。
可是到了21世紀(jì)的今天，我們發(fā)現(xiàn)食品不安全的問題愈演愈烈，造假技術(shù)之先進，手段之惡劣，已經(jīng)超出了大家的想象，沖破了我們?nèi)萑痰牡拙€。那些不法商家為追求個人利益最大化，置人們利益甚至生命于不顧。以次充好，以假亂真，甚至將過期、變質(zhì)、腐爛的原料經(jīng)過各種巧妙的但是不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方法加工重新出售，或者為求速成而任意使用違規(guī)違禁的激素或其他化學(xué)藥品。他們利欲熏心，不擇手段，使食品問題出現(xiàn)了前所未有的危機。馬克思曾經(jīng)說過：如果有100%的利潤，資本就一定會從棺材縫里伸出手來!商人和企業(yè)追求利潤最大化是本性，可是如果他們在追求利潤的過程中，沒有道德律條的自律和法律法規(guī)的他律，可怕的后果當(dāng)然不言而喻了。
社會轉(zhuǎn)型期，傳統(tǒng)道德早已被一些人棄如敝屣，頭頂三尺有神明的敬畏之心不復(fù)存在。社會上彌漫著一切向錢看的風(fēng)氣，金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)，為達(dá)目的不擇手段的民族劣根性使得社會大面積浮躁。
其次，在食品安全事故頻發(fā)的背后，政府相關(guān)部門不作為，監(jiān)管嚴(yán)重滯后，處罰不力，甚至出現(xiàn)為謀私利而執(zhí)法的現(xiàn)象。主流新聞媒體曾怒斥四個大蓋帽(四家監(jiān)管部門)竟然管不住一個染色饅頭。由于各種利益關(guān)系的牽扯，司法部門也未能對于食品衛(wèi)生方面違法的行為給予相應(yīng)的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關(guān)。有人無奈的這樣說：也許我們成年人還可以去承受不安全的食品，可是我們的下一代是國家民族的未來，他們怎么能承受如此之痛?可見，食品安全問題，已不再只是普通的生活問題，而是嚴(yán)峻的社會問題、政治問題。它關(guān)系到我們民族的未來。
也許這個話題過于沉重，也許它離我們中學(xué)生太遙遠(yuǎn)，但今天的我們就是明天社會的公民，我們有責(zé)任有義務(wù)關(guān)注這個問題。一方面我們呼吁政府相關(guān)部門切實重視此事，負(fù)責(zé)任的履行監(jiān)管職責(zé)，同時，司法機關(guān)要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學(xué)生也要盡自己的綿薄之力來推動問題的解決。在此，我們不妨學(xué)習(xí)一下其他一些國家的做法。比如日本有一個民間自發(fā)的消費者聯(lián)盟，他們能協(xié)助政府相關(guān)部門監(jiān)測到不及格的產(chǎn)品，并通過集體一致拒絕購買的行動懲治廠家，直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓，不再將就，不再貪小便宜，而是以人類普遍正義的名義，理直氣壯地對這些無良商品和商家說不，而且使盡可能多的消費者聯(lián)手起來堅決拒絕，這無疑是一股強大的力量。民族的凝聚力為什么要等到在大災(zāi)大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴(yán)峻啊。
關(guān)注我們的周圍，關(guān)注我們的社區(qū)，關(guān)注我們的權(quán)益，就是關(guān)注國家和民族的進步。我相信：只要我們態(tài)度堅定，持之以恒，理性、正義與良知的光輝終將驅(qū)散頭頂?shù)年庼玻€我們一個朗朗的晴天。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十
為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)上級工作精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)匯報如下：
一、基本情況。
根據(jù)上級有關(guān)要求，加強學(xué)校食品安全教育，積極向?qū)W生普及食品安全知識，提高學(xué)生食品安全意識，以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)安全。結(jié)合實際，我們的具體做法是：
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。
首先，學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機制。二積極采納學(xué)生、家長意見，不斷改進工作，提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出，學(xué)校基本能把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全。
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理;學(xué)校器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時內(nèi)逐級上報，并及時組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。同時不定期組織專班對學(xué)進行食品衛(wèi)生專項檢查，主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開展一年一次的學(xué)生健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強對學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過舉辦食品衛(wèi)生知識講座、參觀衛(wèi)生科普知識展版，以及辦食品衛(wèi)生安全知識專欄、黑板報等形式，使學(xué)生在個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長。
食品安全是學(xué)校需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在以后的工作中，我們將一如既往地堅持下去，根據(jù)兒童青少年的特點，既普及食品安全的專業(yè)知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們能夠自我保護，健康成長！
孟津縣第三實驗小學(xué)。
20xx.11.22。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十一
消費者在家食用或在外就餐誤食野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒或中毒癥狀，要盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素，同時應(yīng)盡快到醫(yī)療機構(gòu)救治，保留好毒菇樣品以供醫(yī)生救治參考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐?？捎檬种笓秆什炕蛴闷骶邏浩壬喔考纯梢饑I吐?？煞磸?fù)多次，盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來，以減少毒素吸收。
(2)立即就醫(yī):中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治，最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備鑒定蘑菇的種類，確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十二
1、購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
2、人品食品，品品相照；蒼生民生，生生相聯(lián)。
3、一人疏忽百人忙，做好檢驗更舒暢。
4、情系食品安全，心鑄和諧家園。
5、并從口入，衛(wèi)生規(guī)范，從我做起。
6、少一份食品隱患，多一份生活平安。
7、嚴(yán)謹(jǐn)思考，嚴(yán)格操作，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)肅驗證。
8、檢驗檢測堅持做，一點問題不放過。
9、三無食品少去碰，小攤小販原離點。
10、健康食品多買點，綠色食品要常吃。
11、為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。
12、三無三無，衛(wèi)生全無；三無三無，健康全無。
13、健康復(fù)健康，健康何其少。你若還不防，病魔再次侵。人生百年為健康。
14、建立誠信體系，保障食品安全。
15、把好食品安全關(guān)，健康快樂人人歡。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十三
民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生安全問題涉及千家萬戶,下面是本站小編給大家整理的食品衛(wèi)生。
僅供參考。
老師、同學(xué)們大家好：
雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案，但在取得階段性成果的同時，還要清醒地認(rèn)識到，保障食品安全任重而道遠(yuǎn)，繃緊食品安全這根弦，無論是現(xiàn)在，還是將來，都是政府乃至全社會的共同責(zé)任!為了建設(shè)一個富裕、安康、美麗新斗門，讓我們手牽手，心連心，從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入，所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進入校園，食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查，必須持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項工作。我們學(xué)校的食堂，還有小賣部，可以告訴老師同學(xué)們，你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗批準(zhǔn)過的，有衛(wèi)生許可證的。
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因為食物進入胃后，在正常情況下，4-5個小時可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機能。全天熱量分配，一般主張早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會使學(xué)生機體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴(yán)重的會頭暈無力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。
二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：
(一)、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
(二)、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
針對年齡特點，同學(xué)們應(yīng)該主要做到以下幾點：
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。從而引起腹瀉。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(qs號)等標(biāo)識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。
老師們，同學(xué)們：
你們好!我是來自三一班的嚴(yán)倩宇，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。古人云：民以食為天。不管你是老是少、是男是女、是貧是富，每天都要吃飯。以前，人們想要吃點好的，但又買不起?，F(xiàn)在好了，社會進步了，大家也都富裕起來了。但他們又不敢隨便買東西吃了，因為食品安全又成了一個隱患。出現(xiàn)這樣矛盾的情況——想吃時買不起，買得起時卻又擔(dān)心食品安全，這就要怪罪于那些昧著良心做生意的人了。他們有些人只為了圖眼前利益，把那些不合格的食品賣給別人。有些人更荒唐想要早點回家數(shù)鈔票，竟想出要把青楊梅染上顏色，市場上那一個個看似鮮紅誘人的楊梅便是由他們加工后的成品。
只要到休息時間，有些同學(xué)手里一邊拿著辣條，一邊吃著油炸食品。那些油炸的東西，炸的油大部分都是從陰溝里撈上來的，聽著就覺得惡心，這樣做出來的東西怎么能吃呀?而這些東西吃多了，就跟吸毒品一樣，越吃越想吃，都很難戒下來。還有門口小店里的那些辣條，那一條條金黃色，和紅色的東西包裝袋上既沒有生產(chǎn)日期也不知是怎么做的，更不知廠商是誰，廠址在哪兒。有些同學(xué)一時嘴饞，便掏出錢去買，心想：我只吃一次，沒事的。而這些同學(xué)一回到家便馬上鬧肚子。這令我想到其實買這些東西是無異于買毒品，吃這些東西也是無異于慢性自殺的。
生活中其實還有許許多多這樣的事例，只是大家沒有留心去發(fā)現(xiàn)這些隱藏在生活中的食品安全隱患罷了。食物是人類在日常生活中不可缺少的東西，食物是讓人可以健康成長，放心食用的東西，不是危害人類健康的“毒品”。所以，請購買食品時應(yīng)該到正規(guī)的商店或超市，還要看清生產(chǎn)日期，不要貪圖小便宜，為了解自己一時嘴饞，而害了自己。因此，我不禁在這里真誠地呼吁大家：在生活中購買東西時睜大自己的眼睛，不要去買那些有害自己身體的東西。
作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
3、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
4、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
6、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們：炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來，是早上八九點鐘的太陽，是祖國發(fā)展和平富強的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題，借此機會給大家講一講食品安全方面的知識。我給大家講幾個食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件20xx年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀。上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個區(qū)、300多人。案例2：福壽螺致病xx年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計，確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例。“蜀國演義”酒樓因此出名，因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。對學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體，學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識貢獻(xiàn)給社會。請大家了解一些食品安全小知識：
1、什么叫食品安全?食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志?qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項。
1)任何食品需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
2)注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
3)看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
4)看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5)看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識，懂得不安全食品對自己和家人的危害，我們要增強食品安全意識，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話：
饑餓時，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣，這樣身體才康健，吃零食，壞習(xí)慣，不分場合和時間，三心二意分精力，別人覺得也討厭，吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病，病從口入是古訓(xùn)，講究衛(wèi)生不生病，安全事說不完，時刻小心理當(dāng)然，偶出事故總難免，自覺自愿最重要。說安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生齊參與，校內(nèi)校外享平安。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十四
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了xx年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的.加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十五
1、人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生，連著你和我，連著千萬家。
3、普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
4、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
7、營造食品安全大環(huán)境，呵護幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會曲。
10、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬家，健康幸福你我他。
12、安全食品為大家，食品安全靠大家。
13、想要健康活到老，食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十六
同學(xué)們，大家好！
現(xiàn)在是春末夏初時節(jié)，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一個特征是潛伏期短：一般進食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個特征是胃腸道反應(yīng)：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢？
首先我們要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不潔瓜果、三不吃腐敗變質(zhì)食物、四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品的質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販，這都是無照經(jīng)營，大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的，食品來源無從查證，原材料的保鮮也沒有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤，你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適，但是時間久了，誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實在不能回家吃飯的同學(xué)，你們還是在學(xué)校食堂就餐吧！起碼，學(xué)校食堂證照齊全，進貨渠道正規(guī)，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進行檢查，這不是給學(xué)校食堂做宣傳，實在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個問題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動攤點吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生，他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適，頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān)，不要在校門外的小攤小販處購買食品！
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時應(yīng)該注意的事項。
首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（qs號）等標(biāo)識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品，否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
有關(guān)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)容就講到這里，謝謝大家！
食品衛(wèi)生安全講話稿篇一
同學(xué)們：
大家好！
現(xiàn)在是春末夏初時節(jié)，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一個特征是潛伏期短：一般進食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個特征是胃腸道反應(yīng)：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢？
首先我們要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：
一不吃生冷食物。
二不吃不潔瓜果。
三不吃腐敗變質(zhì)食物。
四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜。
五不喝生水。
六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品的質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販，這都是無照經(jīng)營，大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的，食品來源無從查證，原材料的保鮮也沒有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤，你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適，但是時間久了，誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實在不能回家吃飯的同學(xué)，你們還是在學(xué)校食堂就餐吧！起碼，學(xué)校食堂證照齊全，進貨渠道正規(guī)，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進行檢查，這不是給學(xué)校食堂做宣傳，實在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個問題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動攤點吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生，他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適，頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān)，不要在校門外的小攤小販處購買食品！
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時應(yīng)該注意的事項。
首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（qs號）等標(biāo)識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品，否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二
老師、同學(xué)們：
大家好！
今天我說一下學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，從政治上維護社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長，要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。
大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質(zhì)的食物?；蛘呤澄餂]有煮熟、煮透，吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗，輕微者可影響工作，重者危及生命。所以不能忽略。那怎樣才能防止食物中毒呢？希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品，應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要。
1、食品要新鮮，不要吃變質(zhì)食品。
2、食品要煮熟、煮透，不要吃生冷的食品。
3、要定時定量，不要暴飲暴食。
4、要飲用清潔衛(wèi)生水，不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
5、飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品。
6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑，不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
同學(xué)們，學(xué)校是我們的安全港灣，我們應(yīng)該時刻把安全裝在心中，積極參加尊重生命。藍(lán)天和白云的心一樣，希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣，希望我們健康成長。同學(xué)們，構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力，和諧不僅是校園的主題，同時也是祖國的主題。創(chuàng)造和諧社會，更是世界的主題。作為一名學(xué)生，我們要從身邊的小事做起，牢記“生命只有一次，我會自覺遠(yuǎn)離危險”，攜手共創(chuàng)美好的明天。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇三
同學(xué)們：炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來，是早上八九點鐘的太陽，是祖國發(fā)展和平富強的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題，借此機會給大家講一講食品安全方面的知識。我給大家講幾個食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件20xx年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀。上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個區(qū)、300多人。案例2：福壽螺致病xx年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計，確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例?！笆駠萘x”酒樓因此出名，因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。對學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體，學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識貢獻(xiàn)給社會。請大家了解一些食品安全小知識：
1、什么叫食品安全?食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志?qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項。
1)任何食品需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
2)注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
3)看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
4)看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5)看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識，懂得不安全食品對自己和家人的危害，我們要增強食品安全意識，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話：
饑餓時，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣，這樣身體才康健，吃零食，壞習(xí)慣，不分場合和時間，三心二意分精力，別人覺得也討厭，吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病，病從口入是古訓(xùn)，講究衛(wèi)生不生病，安全事說不完，時刻小心理當(dāng)然，偶出事故總難免，自覺自愿最重要。說安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生齊參與，校內(nèi)校外享平安。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇四
尊敬的老師們，親愛的同學(xué)們：
大家好！今天我演講的題目是：夏日炎炎，牢記安全。
夏天是個美麗的季節(jié)，大地草木繁盛，處處郁郁蔥蔥，但夏天也是自然災(zāi)害多發(fā)季節(jié)，傳染病多發(fā)季節(jié)，因而同學(xué)們比平時更易發(fā)生溺水、中毒、觸電等安全事故。所以同學(xué)們要小心謹(jǐn)慎，確保夏季平安，提高安全意識，掌握安全避險技能。
一、防雷電：
夏天極易打雷，當(dāng)發(fā)生強雷電時，同學(xué)們應(yīng)做好以下幾點：
1、不要站在樹底下，因為樹高大極易被雷擊中，就會殃及到樹底下的人。
2、不要放風(fēng)箏，高高的風(fēng)箏也極易引來雷擊。同時不要拿高的東西。
3、不要站在門窗旁邊，更不要將身子接觸到門窗，因為鐵的物品更容易引起雷擊。
4、不要在打雷時洗澡，自然水管也易引起雷擊。
二、防溺水：
同學(xué)們，夏季天氣炎熱，游泳和水中嬉戲是大家喜愛的運動和玩樂方式。同時，夏季雨水多，池塘、河流、沙坑水位上漲，積水較深，游泳和水中嬉戲的安全隱患增加，很多水域不適合學(xué)生游泳和玩耍，因為水中可能有旋渦，極易將人卷入水底，同時深水中的水面溫度高，而水下溫度低，人在水中易造成抽筋而無力游動從而造成溺水。
三、防食物中毒：
同學(xué)們，夏季氣候炎熱，微生物繁殖很快，食物容易發(fā)霉變質(zhì)，非常容易發(fā)生食物中毒事故，所以同學(xué)們在吃食品時要注意觀察食物，從食物的顏色、生產(chǎn)的時間等方面判斷食物安全才食用。同時，在夏天同學(xué)們要經(jīng)常洗手，防止細(xì)菌由手入口而生病。
四、預(yù)防中暑。
中暑是人持續(xù)在高溫條件下或受陽光暴曬所致，大多發(fā)生在烈日下長時間站立、勞動、集會、行走的時候。可以從以下幾點來預(yù)防：
1、課間活動量不宜過大，要避免長時間的劇烈運動和戶外活動。
2、養(yǎng)成經(jīng)常喝水的習(xí)慣，特別是體育活動后大量出汗，更要及時補充水分。
3、午睡能夠有效地補充睡眠，不僅對健康有益，而且能讓你有充足的精力投入到下午的學(xué)習(xí)中去。一旦發(fā)生中暑癥狀，采用適當(dāng)方法散熱，并及時就醫(yī)。
我的演講完畢，謝謝大家！
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食品衛(wèi)生安全講話稿篇五
老師，同學(xué)們：
大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說的好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛，不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽;都能讓你身體健康受損，不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
健康!何等重要!健康何等珍貴!
一旦我們失去了健康，甚至失去了寶貴的生命，我們不能再重來一次，所以我們要時刻維護自己的健康，真愛自己的生命。而食品安全則是生命健康最有力的保證。
上述重大事件，都已熟知，可是你們可曾注意，我們的周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害我們的身體健康。
現(xiàn)在，有很多同學(xué)，不關(guān)心，不注意自己所吃的食品是否是安全健康的，只想滿足一時的食欲。作為一名學(xué)生，我們有責(zé)任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律、法規(guī)、監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件及不法分子。傳播食品安全知識，為食品健康盡自己的一分力量。
“以人為本，安全第一”食品安全需要你我的參與，食品安全需要你我的共同努力，生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全，從大家開始，為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇六
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：
大家好!
我是高一x班的xxx，很高興站在這里，今天我的演講題目是《關(guān)于食品衛(wèi)生安全的問題》。
常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康何等重要!生命何等珍貴！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：“奶粉門”事件余煙未散，“瘦肉精”接踵而來，“染色饅頭”剛剛平息，地溝油讓我們聞食色變……食品安全事件頻頻出現(xiàn)?？系禄摹岸?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，可是你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請關(guān)照我們的食品安全吧。
我的演講完畢，謝謝大家！
食品衛(wèi)生安全講話稿篇七
同學(xué)們：
今天我講食品衛(wèi)生安全問題。食品衛(wèi)生安全問題，從政治上維護社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長的高度做好了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因為它關(guān)系到我們?nèi)w學(xué)生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質(zhì)的食物?；蛘呤澄餂]有煮熟、煮透，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗，輕微者可影響學(xué)習(xí)，重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢？跟我們?nèi)w學(xué)生最大密切關(guān)系是食堂。為了有效的控制學(xué)校事件中毒，及其他食源性疾病，確保全體學(xué)生身體健康和生命安全。維護正常的教學(xué)生活秩序，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小攤小販購買食品，應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要：
1．食品要新鮮。
2．不要吃變質(zhì)食品，食品要煮熟、煮透。
3．不要吃生冷的食品、
4．要定時定量。
5．不要暴飲暴食。
6．要飲用清潔衛(wèi)生水。
7．不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
8．飲前便后要洗手。
9．不要用手直接抓取熟食品。
10．要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑。
11．不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇八
各位老師、同學(xué)們：
大家上午好！
今天國旗下講話的題目是《注意食品衛(wèi)生，關(guān)注身體健康》。
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?，但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意，都會導(dǎo)致一些疾病或食物中毒情況的發(fā)生，而我們小學(xué)生由于年幼無知，可能是最大的受害者。因此，同學(xué)們在購買或食用食品時應(yīng)注意以下幾點：
1、要到正規(guī)商店里購買食物，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、要多喝白開水，白開水是最好的飲料，一些飲料中含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的身體健康。
5、生吃的蔬菜和水果時，要洗干凈后再吃，以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
6、盡量少吃或不吃剩飯剩菜，如果要吃，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
8、盡量不買、不吃散裝食品，特別是無防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下曝曬的散裝食品。因為各類食品的成分都很復(fù)雜，經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。
9、不買、不吃顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食品里面可能添加了對人體有害的添加劑。
總之，“民以食為天，食以安為先”安全飲食，合理膳食，是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學(xué)們一定要充分認(rèn)識食品安全的重要性，增強安全意識，提高自我防護能力。
最后，祝同學(xué)們身體健康！學(xué)習(xí)進步！謝謝大家！
食品衛(wèi)生安全講話稿篇九
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家早上好!
我是高二x班xxx，今天我講話的主題是——食品安全的問題。
冰凍三尺非一日之寒，食品安全問題為什么變得如此嚴(yán)峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個以農(nóng)業(yè)為本的社會，社會生產(chǎn)力水平長期低下，再加上中華民族歷史上多災(zāi)多難，常在生存問題威脅下的我們，能夠填飽肚子已經(jīng)不錯了，哪里還顧得上食品的安全、生活的質(zhì)量?所以我們以前對那些假冒偽劣產(chǎn)品睜一眼閉一眼。我們曾天真地認(rèn)為，社會進步、生產(chǎn)力發(fā)展的同時會帶動著我們的生活水平也一起升級，這些問題自然會銷聲匿跡。
可是到了21世紀(jì)的今天，我們發(fā)現(xiàn)食品不安全的問題愈演愈烈，造假技術(shù)之先進，手段之惡劣，已經(jīng)超出了大家的想象，沖破了我們?nèi)萑痰牡拙€。那些不法商家為追求個人利益最大化，置人們利益甚至生命于不顧。以次充好，以假亂真，甚至將過期、變質(zhì)、腐爛的原料經(jīng)過各種巧妙的但是不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方法加工重新出售，或者為求速成而任意使用違規(guī)違禁的激素或其他化學(xué)藥品。他們利欲熏心，不擇手段，使食品問題出現(xiàn)了前所未有的危機。馬克思曾經(jīng)說過：如果有100%的利潤，資本就一定會從棺材縫里伸出手來!商人和企業(yè)追求利潤最大化是本性，可是如果他們在追求利潤的過程中，沒有道德律條的自律和法律法規(guī)的他律，可怕的后果當(dāng)然不言而喻了。
社會轉(zhuǎn)型期，傳統(tǒng)道德早已被一些人棄如敝屣，頭頂三尺有神明的敬畏之心不復(fù)存在。社會上彌漫著一切向錢看的風(fēng)氣，金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)，為達(dá)目的不擇手段的民族劣根性使得社會大面積浮躁。
其次，在食品安全事故頻發(fā)的背后，政府相關(guān)部門不作為，監(jiān)管嚴(yán)重滯后，處罰不力，甚至出現(xiàn)為謀私利而執(zhí)法的現(xiàn)象。主流新聞媒體曾怒斥四個大蓋帽(四家監(jiān)管部門)竟然管不住一個染色饅頭。由于各種利益關(guān)系的牽扯，司法部門也未能對于食品衛(wèi)生方面違法的行為給予相應(yīng)的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關(guān)。有人無奈的這樣說：也許我們成年人還可以去承受不安全的食品，可是我們的下一代是國家民族的未來，他們怎么能承受如此之痛?可見，食品安全問題，已不再只是普通的生活問題，而是嚴(yán)峻的社會問題、政治問題。它關(guān)系到我們民族的未來。
也許這個話題過于沉重，也許它離我們中學(xué)生太遙遠(yuǎn)，但今天的我們就是明天社會的公民，我們有責(zé)任有義務(wù)關(guān)注這個問題。一方面我們呼吁政府相關(guān)部門切實重視此事，負(fù)責(zé)任的履行監(jiān)管職責(zé)，同時，司法機關(guān)要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學(xué)生也要盡自己的綿薄之力來推動問題的解決。在此，我們不妨學(xué)習(xí)一下其他一些國家的做法。比如日本有一個民間自發(fā)的消費者聯(lián)盟，他們能協(xié)助政府相關(guān)部門監(jiān)測到不及格的產(chǎn)品，并通過集體一致拒絕購買的行動懲治廠家，直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓，不再將就，不再貪小便宜，而是以人類普遍正義的名義，理直氣壯地對這些無良商品和商家說不，而且使盡可能多的消費者聯(lián)手起來堅決拒絕，這無疑是一股強大的力量。民族的凝聚力為什么要等到在大災(zāi)大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴(yán)峻啊。
關(guān)注我們的周圍，關(guān)注我們的社區(qū)，關(guān)注我們的權(quán)益，就是關(guān)注國家和民族的進步。我相信：只要我們態(tài)度堅定，持之以恒，理性、正義與良知的光輝終將驅(qū)散頭頂?shù)年庼玻€我們一個朗朗的晴天。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十
為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)上級工作精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)匯報如下：
一、基本情況。
根據(jù)上級有關(guān)要求，加強學(xué)校食品安全教育，積極向?qū)W生普及食品安全知識，提高學(xué)生食品安全意識，以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)安全。結(jié)合實際，我們的具體做法是：
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。
首先，學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機制。二積極采納學(xué)生、家長意見，不斷改進工作，提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出，學(xué)校基本能把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全。
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理;學(xué)校器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時內(nèi)逐級上報，并及時組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。同時不定期組織專班對學(xué)進行食品衛(wèi)生專項檢查，主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開展一年一次的學(xué)生健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強對學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過舉辦食品衛(wèi)生知識講座、參觀衛(wèi)生科普知識展版，以及辦食品衛(wèi)生安全知識專欄、黑板報等形式，使學(xué)生在個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長。
食品安全是學(xué)校需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在以后的工作中，我們將一如既往地堅持下去，根據(jù)兒童青少年的特點，既普及食品安全的專業(yè)知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們能夠自我保護，健康成長！
孟津縣第三實驗小學(xué)。
20xx.11.22。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十一
消費者在家食用或在外就餐誤食野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒或中毒癥狀，要盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素，同時應(yīng)盡快到醫(yī)療機構(gòu)救治，保留好毒菇樣品以供醫(yī)生救治參考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐?？捎檬种笓秆什炕蛴闷骶邏浩壬喔考纯梢饑I吐?？煞磸?fù)多次，盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來，以減少毒素吸收。
(2)立即就醫(yī):中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治，最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備鑒定蘑菇的種類，確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十二
1、購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
2、人品食品，品品相照；蒼生民生，生生相聯(lián)。
3、一人疏忽百人忙，做好檢驗更舒暢。
4、情系食品安全，心鑄和諧家園。
5、并從口入，衛(wèi)生規(guī)范，從我做起。
6、少一份食品隱患，多一份生活平安。
7、嚴(yán)謹(jǐn)思考，嚴(yán)格操作，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)肅驗證。
8、檢驗檢測堅持做，一點問題不放過。
9、三無食品少去碰，小攤小販原離點。
10、健康食品多買點，綠色食品要常吃。
11、為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。
12、三無三無，衛(wèi)生全無；三無三無，健康全無。
13、健康復(fù)健康，健康何其少。你若還不防，病魔再次侵。人生百年為健康。
14、建立誠信體系，保障食品安全。
15、把好食品安全關(guān)，健康快樂人人歡。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十三
民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生安全問題涉及千家萬戶,下面是本站小編給大家整理的食品衛(wèi)生。
僅供參考。
老師、同學(xué)們大家好：
雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案，但在取得階段性成果的同時，還要清醒地認(rèn)識到，保障食品安全任重而道遠(yuǎn)，繃緊食品安全這根弦，無論是現(xiàn)在，還是將來，都是政府乃至全社會的共同責(zé)任!為了建設(shè)一個富裕、安康、美麗新斗門，讓我們手牽手，心連心，從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入，所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進入校園，食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查，必須持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項工作。我們學(xué)校的食堂，還有小賣部，可以告訴老師同學(xué)們，你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗批準(zhǔn)過的，有衛(wèi)生許可證的。
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因為食物進入胃后，在正常情況下，4-5個小時可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機能。全天熱量分配，一般主張早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會使學(xué)生機體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴(yán)重的會頭暈無力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。
二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：
(一)、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
(二)、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
針對年齡特點，同學(xué)們應(yīng)該主要做到以下幾點：
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。從而引起腹瀉。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(qs號)等標(biāo)識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。
老師們，同學(xué)們：
你們好!我是來自三一班的嚴(yán)倩宇，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。古人云：民以食為天。不管你是老是少、是男是女、是貧是富，每天都要吃飯。以前，人們想要吃點好的，但又買不起?，F(xiàn)在好了，社會進步了，大家也都富裕起來了。但他們又不敢隨便買東西吃了，因為食品安全又成了一個隱患。出現(xiàn)這樣矛盾的情況——想吃時買不起，買得起時卻又擔(dān)心食品安全，這就要怪罪于那些昧著良心做生意的人了。他們有些人只為了圖眼前利益，把那些不合格的食品賣給別人。有些人更荒唐想要早點回家數(shù)鈔票，竟想出要把青楊梅染上顏色，市場上那一個個看似鮮紅誘人的楊梅便是由他們加工后的成品。
只要到休息時間，有些同學(xué)手里一邊拿著辣條，一邊吃著油炸食品。那些油炸的東西，炸的油大部分都是從陰溝里撈上來的，聽著就覺得惡心，這樣做出來的東西怎么能吃呀?而這些東西吃多了，就跟吸毒品一樣，越吃越想吃，都很難戒下來。還有門口小店里的那些辣條，那一條條金黃色，和紅色的東西包裝袋上既沒有生產(chǎn)日期也不知是怎么做的，更不知廠商是誰，廠址在哪兒。有些同學(xué)一時嘴饞，便掏出錢去買，心想：我只吃一次，沒事的。而這些同學(xué)一回到家便馬上鬧肚子。這令我想到其實買這些東西是無異于買毒品，吃這些東西也是無異于慢性自殺的。
生活中其實還有許許多多這樣的事例，只是大家沒有留心去發(fā)現(xiàn)這些隱藏在生活中的食品安全隱患罷了。食物是人類在日常生活中不可缺少的東西，食物是讓人可以健康成長，放心食用的東西，不是危害人類健康的“毒品”。所以，請購買食品時應(yīng)該到正規(guī)的商店或超市，還要看清生產(chǎn)日期，不要貪圖小便宜，為了解自己一時嘴饞，而害了自己。因此，我不禁在這里真誠地呼吁大家：在生活中購買東西時睜大自己的眼睛，不要去買那些有害自己身體的東西。
作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
3、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
4、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
6、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們：炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來，是早上八九點鐘的太陽，是祖國發(fā)展和平富強的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題，借此機會給大家講一講食品安全方面的知識。我給大家講幾個食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件20xx年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀。上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個區(qū)、300多人。案例2：福壽螺致病xx年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計，確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例。“蜀國演義”酒樓因此出名，因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。對學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體，學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識貢獻(xiàn)給社會。請大家了解一些食品安全小知識：
1、什么叫食品安全?食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志?qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項。
1)任何食品需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
2)注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
3)看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
4)看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5)看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識，懂得不安全食品對自己和家人的危害，我們要增強食品安全意識，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話：
饑餓時，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣，這樣身體才康健，吃零食，壞習(xí)慣，不分場合和時間，三心二意分精力，別人覺得也討厭，吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病，病從口入是古訓(xùn)，講究衛(wèi)生不生病，安全事說不完，時刻小心理當(dāng)然，偶出事故總難免，自覺自愿最重要。說安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生齊參與，校內(nèi)校外享平安。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十四
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了xx年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的.加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十五
1、人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生，連著你和我，連著千萬家。
3、普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
4、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
7、營造食品安全大環(huán)境，呵護幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會曲。
10、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬家，健康幸福你我他。
12、安全食品為大家，食品安全靠大家。
13、想要健康活到老，食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十六
同學(xué)們，大家好！
現(xiàn)在是春末夏初時節(jié)，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一個特征是潛伏期短：一般進食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個特征是胃腸道反應(yīng)：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢？
首先我們要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不潔瓜果、三不吃腐敗變質(zhì)食物、四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品的質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販，這都是無照經(jīng)營，大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的，食品來源無從查證，原材料的保鮮也沒有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤，你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適，但是時間久了，誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實在不能回家吃飯的同學(xué)，你們還是在學(xué)校食堂就餐吧！起碼，學(xué)校食堂證照齊全，進貨渠道正規(guī)，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進行檢查，這不是給學(xué)校食堂做宣傳，實在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個問題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動攤點吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生，他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適，頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān)，不要在校門外的小攤小販處購買食品！
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時應(yīng)該注意的事項。
首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（qs號）等標(biāo)識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品，否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
有關(guān)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)容就講到這里，謝謝大家！