方案可以幫助我們更好地組織和管理工作，提高效率。在制定方案之前，我們需要充分評估各種風(fēng)險和不確定性，制定相應(yīng)的應(yīng)對措施。小編給大家整理了一些實用的方案模板，希望對大家有所幫助。
酸奶促銷策劃方案篇一
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費者購買乳制品時，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)?！皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費者。
酸奶促銷策劃方案篇二
目前，各門店中廠家的促銷員數(shù)量非常多，尤其是臨時促銷員的比例占了很大一部分，由于臨促人員的隨意性比較強(qiáng)，公司一些相關(guān)管理制度對臨促人員的約束力也不夠大，因此在對促銷員的管理上也顯得比較松散，為了能加強(qiáng)規(guī)范對促銷員的管理，總部門店管理中心對促銷員的管理再次加以規(guī)范：
一、分部采銷系統(tǒng)根據(jù)與廠家所簽訂供貨政策確定商品劃分，并提供出各門店促銷員配置標(biāo)準(zhǔn)交分部人力資源中心，并通知廠家派駐促銷員（入職標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)通知廠家）。
二、每周二下午促銷員需持本人身份證、照片、學(xué)歷證書、健康證及廠家提供的《促銷員介紹擔(dān)保確認(rèn)函》等相關(guān)資料，到門店人事專員處填寫應(yīng)聘登記表。
三、門店人事培訓(xùn)專員將促銷員資料準(zhǔn)備好后，由門店各品類主任進(jìn)行面試，面試合格者由相關(guān)授權(quán)領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后，于每周三上午由門店人事專員將合格促銷員帶至分部人資部門辦理入職手續(xù)。
四、促銷員在分部辦理入職手續(xù)時，需到財務(wù)部交納200元的培訓(xùn)費及工服費100元人民幣。分部人資部同時應(yīng)給促銷員辦理胸卡及發(fā)放erp工號并由行政管理部發(fā)放其工服。
五、分部人資部應(yīng)于每周三下午為新到崗促銷員做入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為公司相關(guān)規(guī)章制度，培訓(xùn)結(jié)束后促銷員可到門店正式上崗。
六、促銷員入職后，門店培訓(xùn)人員應(yīng)為促銷人員安排一周2次的在崗培訓(xùn)，培訓(xùn)不合格者可進(jìn)行二次培訓(xùn)，如再不合格者需將該促銷員退回廠家。
七、凡是廠家促銷員無論長期促銷員還是臨時促銷員一經(jīng)辦理入職手續(xù)均需交納200元的培訓(xùn)費，促銷員不管因何種原因離職時，此項費用均不辦理退費。
八、未避免門店內(nèi)亂用工號的情況發(fā)生，凡是經(jīng)過培訓(xùn)后的促銷員，分部人資部門都要給予促銷員自己的erp工號，要求門店銷售人員必須都使用自己的工號開具銷售小票。
九、促銷員離職時由門店人事專員為其辦理離職手續(xù)，促銷員應(yīng)做好離職時的交接工作。每周四下午分部人資部審核促銷員工作是否交接完畢，并收回工號牌，及時核查并取消該促銷員erp工號。
十、促銷員離職時，需將工服清洗干凈后退回行政管理部，并根據(jù)工服的折舊情況給予相應(yīng)的退款。
十一、為避免門店內(nèi)其他銷售人員利用已離職人員的erp工號的情況發(fā)生，凡是離職的促銷員都需按《促銷員管理辦法》辦理離職手續(xù)，分部人資部門應(yīng)及時將離職人員工號取消并做核查。
酸奶促銷策劃方案篇三
浪漫直襲!單身男女今日崛起!”雙十一一直是戀人們狂歡的`浪漫節(jié)日，單身男女的抓狂紀(jì)念日，而今天，單身男女要崛起啦!
活動參考宣傳單
雙十一進(jìn)店禮：活動期間，凡進(jìn)店顧客即可獲得精美禮品一份!為愛而送!
雙十一全款四重送!
進(jìn)店拍婚紗并交全款即送以下四套產(chǎn)品
一重禮：寶寶周年照一套!
二重禮：孕婦照一套(2張)
三重禮：婚禮當(dāng)天飾品一套
四重禮：新娘定妝液一套
雙十一寫真樂388!寫真全款將贈送錢包照兩張，香奈兒擺臺一架(也可指定一定價位的套系)
寫真全款加77元，贈送價值二百元放大產(chǎn)品加外景拍攝，并可參與《大抽獎》活動
雙十一轉(zhuǎn)介紹禮：轉(zhuǎn)介紹一對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(200元)
轉(zhuǎn)介紹二對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(600元)
轉(zhuǎn)介紹三對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(1200元))
雙十一歡樂大抽獎：
20xx.11.11
xxxx
一等獎：特購物卡
二等獎：超級舒適春秋蠶絲被
三等獎：精美不銹鋼保溫杯
活動影樓地址、電話、聯(lián)系方式。
酸奶促銷策劃方案篇四
xx市xx超市有限公司成立于20xx年，公司前期主要投資經(jīng)營面積在1000㎡的綜合超市，在江蘇、安徽、無錫等地有連鎖超市近10家，總體年銷售額5000萬元左右；20xx年在山東xx投資經(jīng)營該公司的第一個大賣場，面積近10000㎡，投資1300萬元，經(jīng)營品項達(dá)到30000余種，經(jīng)過6年的經(jīng)營，目前年銷售額已接近7000萬元，在xx百姓消費意識中有著良好的口碑；20xx年初在無錫成立歐德隆超市有限責(zé)任公司，拓展公司模式，全方位經(jīng)營購物中心及10000㎡左右的大賣場，歐特福、好買得相繼開業(yè)；目前我公司管理人員200余名，職工人數(shù)20xx多人，年銷售額已超過億元。此次項目我們計劃投資20xx萬元左右，運用先進(jìn)的管理手段，在最短的時間內(nèi)將xxxx商業(yè)樓正式啟動。
2、xxxx商業(yè)樓自身有已開發(fā)的住宅樓30棟，配套的商業(yè)設(shè)施不完善。
2、經(jīng)營思路。
結(jié)合xxxx商業(yè)樓的地理位置和建筑格局，我們計劃：
1、作為現(xiàn)代化的購物中心，購物環(huán)境對于消費者現(xiàn)在處于第一選擇，故此建議安裝中央空調(diào)，或安裝大匹數(shù)空調(diào)，以保證溫馨的購物環(huán)境；（現(xiàn)在是否有，是否需要安裝）。
以上是我們公司就xxxx商業(yè)樓開發(fā)的經(jīng)營思路和一些想法，我們試想建成后的購物中心可以作為通化商業(yè)區(qū)的商業(yè)紐帶，可以借此機(jī)會把商業(yè)樓所有的商鋪啟動起來，真正成為將來通化現(xiàn)代購物的新亮點，對此我們充滿信心，也希望貴公司給予大力的支持與配合，讓我們有機(jī)會和貴公司共同撐起xxxx商業(yè)樓輝煌業(yè)績的這片藍(lán)天！
酸奶促銷策劃方案篇五
石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司，成立于1995年，現(xiàn)擁有9家子公司，集產(chǎn)、銷、研于一體，是河北省最大的乳制品加工企業(yè)。君樂寶系列酸牛奶市場占有率居全國第四位，活性乳酸菌飲料銷量居全國第二位。君樂寶是中國馳名商標(biāo)。君樂寶列產(chǎn)品暢銷河北、北京、天津等13個省市。
1、市場背景。
(1)酸奶市場品種和品牌眾多，市場競爭激烈，市場推廣投入大，利潤薄。新品種，新品牌酸奶、果肉酸奶不斷涌現(xiàn)，酸奶市場不斷被切碎細(xì)分。
(2)品牌繁多的酸奶大致分為原味酸奶、果味酸奶、果粒酸奶三大類。全國酸奶生產(chǎn)企業(yè)有上千家，在石家莊地區(qū)銷售的酸奶品牌主要有光明、伊利、蒙牛、君樂寶。
2、競爭者狀況。
蒙牛乳業(yè)有限公司日均收奶量達(dá)到近9000噸，位居行業(yè)第一，是最大的競爭者;光明三聚氰胺事件后，光明乳業(yè)的情況相對較差其營業(yè)收入同比增長0.12%達(dá)到38.52億元;其他替代品：如牛奶、奶茶、果汁等，也對君樂寶酸奶造成了一定的影響。
3、消費者狀況。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，生活水平的不斷提高，追求高品質(zhì)的健康生活成為我們的呼吁和要求。特別是人們的飲食生活更被深深打上了時代的烙印。奶類的豐富的營養(yǎng)成分，加上市場上各種奶類的購買便利，使其成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。
4、市場潛量。
經(jīng)濟(jì)的快速增長使人們的生活水平日益提高，人們對于食品的消費向于更富營養(yǎng)、合理、科學(xué)化，并且他們的健康保健意識逐漸增強(qiáng)，酸奶開始成為家庭消費的主要組成部分。尤其是固體酸奶具有一定的美容瘦身效果.女孩子都是愛美的,而喝酸奶這種健康方便的美容減肥方法就成為了眾多愛美女孩兒的首要選擇.市場消費力強(qiáng)，有很大的潛力。
5、君樂寶知名度、美譽(yù)度。
君樂寶是石家莊的本土企業(yè)，以其優(yōu)質(zhì)奶源制造而成的優(yōu)質(zhì)酸奶和良好的服務(wù)，獲得了廣大消者的認(rèn)可和青睞，在消費者心中樹立了良好的品牌形象確立了自己市場的地位。根據(jù)以往君樂寶酸奶的銷售數(shù)據(jù)，本次所要促銷的“君樂寶酸奶”具有實惠、天然、營養(yǎng)、香濃、新鮮的特點，可以預(yù)見其在銷售過程中大放異彩，吸引顧客的目光。
6、swot分析。
(1)優(yōu)勢：
品牌優(yōu)勢：君樂寶集團(tuán)品牌的石家莊市場知名度較高，榮獲過多項殊榮,這些榮譽(yù)使得君樂寶的品牌優(yōu)勢更加明顯。
營養(yǎng)價值：這一產(chǎn)品的原始特性營養(yǎng)價值高決定了：在飲料市場日趨追求產(chǎn)品健康營養(yǎng)的情況下，它要比其它非奶類軟飲料更具競爭優(yōu)勢;產(chǎn)品多樣化：君樂寶乳業(yè)生產(chǎn)各種各樣的酸奶吸引消費者。
(2)劣勢：
宣傳力度：就大學(xué)城市場來說，君樂寶酸奶的宣傳力度有所不足，在各種果汁飲料和其他品牌的酸奶進(jìn)行各種形式的推廣和宣傳時，君樂寶酸奶卻不見動靜，這種低調(diào)與一個名牌在競爭較為激烈的的市場中所應(yīng)有的行為不相映襯。
(3)機(jī)會：
氛圍構(gòu)建：只要能創(chuàng)造起一個氛圍，加上“固體酸奶”自身的特性及其價格優(yōu)勢，君樂寶酸奶必有廣闊的市場前景，必能打開廣闊的市場。
(4)威脅：
可替代品多：偏好果汁、茶飲、碳酸飲料的人不在少數(shù)。
價格威脅：一些零散的，經(jīng)營的其他酸奶品牌的直銷業(yè)務(wù)，以較低的價格為優(yōu)勢吸引人們定購酸奶，成為威脅君樂寶酸奶推廣的又一個因素。
7、市場調(diào)研。
在本學(xué)院樂購和恒盛超市前，隨機(jī)對前去購物的20名同學(xué)就“你喜歡那種品牌的酸奶?”進(jìn)行詢問調(diào)查。其中12人選擇君樂寶酸奶，認(rèn)為君樂寶酸奶符合其口味，且價格適中，可以接受;6人選擇伊利酸奶，認(rèn)伊利品牌大，廣告宣傳好，想嘗試其產(chǎn)品;2人選擇光明酸奶，認(rèn)為喜歡光明酸奶的包裝，且已習(xí)慣光明酸奶的口感。
以下是對君樂寶、光明、伊利三種生產(chǎn)廠家?guī)追N銷售較好的酸奶品種的市場調(diào)查。
8、市場定位。
酸奶銷售規(guī)模很大。每個人都可飲用，所以酸奶的主要目標(biāo)消費群定位于青少年，但購買者一般為女性，年齡一般在16到30歲之間，君樂寶酸奶將為消費者提供健康的功能。君樂寶酸奶的消費者不僅僅是石家莊原有的消費者，還包括競爭對手的消費者。
9、產(chǎn)品定位。
企業(yè)提供給市場的并不是單一的產(chǎn)品，而是產(chǎn)品的組合，包括產(chǎn)品線和產(chǎn)品項目，每條產(chǎn)品線由多個產(chǎn)品項目組成。因此，產(chǎn)品定位包括產(chǎn)品線的定位、產(chǎn)品屬性的定位、品牌定位、包裝和標(biāo)簽定位，其中產(chǎn)品屬性包括產(chǎn)品設(shè)計、特色質(zhì)量三個方面，產(chǎn)品設(shè)計要考慮其獨特性和科學(xué)性，產(chǎn)品特色要考慮消費者的需求和競爭優(yōu)勢。
10、營銷策略。
(1)商品策略。
產(chǎn)品策略是整個營銷組合策略的基石。為真正貫徹以顧客為中心的現(xiàn)代營銷觀念，把握產(chǎn)品整體概念的觀念，做到核心產(chǎn)品(產(chǎn)品使用價值)、形式產(chǎn)品(品質(zhì)、包裝、品牌、包裝等)、延伸產(chǎn)品(保證、送貨等)三者的結(jié)合。君樂寶即在滿足顧客核心需求(對商品使用價值的要求)的基礎(chǔ)上，努力尋求更加完善的外在形式，并提供送貨上門，質(zhì)量保障等附加產(chǎn)品。
(2)價格策略。
在市場營銷活動，君樂寶酸奶的價格策略定位為適中的定價策略?？紤]到某一系列產(chǎn)品市場是完全競爭市場，因此可采用隨行就市定價方法。
君樂寶根據(jù)銷售量和利潤的相對比，以及促銷手段的對比，進(jìn)行薄利多銷，再加上一系列的促銷活動，可以迅速的打開市場，收回成本，實現(xiàn)盈利。
(3)促銷策略。
促銷策略是四大營銷策略之一。正確制定并合理運用促銷策略是企業(yè)在市場競爭中取得有利的產(chǎn)銷條件、獲取較大經(jīng)濟(jì)效益的必要保證。在這次營銷活動中，君樂寶將采取多種促銷方式相結(jié)合的手段，來獲取更大利潤。比如采取團(tuán)購優(yōu)惠活動、隨機(jī)附贈小禮品等，以吸引更多的顧客前來咨詢、購買。
(4)廣告策略。
1、活動主題:歡喜慶元旦，君樂寶送健康。
2、活動時間：12月31日——1月2日。
3、活動策劃人：張建英。
4、活動目標(biāo)：提升君樂寶品牌形象，加強(qiáng)君樂寶酸奶市場知名度，拓展君樂寶酸奶銷量，通過酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場，鞏固自己的客戶關(guān)系。
5、活動對象：城市居民和注重個人營養(yǎng)與家庭營養(yǎng)的廣大群體。
6、活動地點：石家莊市各大超市及酸奶銷售點。
7、活動內(nèi)容：為了喜迎元旦，通過對部分酸奶商品降價、有買有贈等促銷活動來回饋新老顧客?；顒映掷m(xù)三天，每天促銷的商品和促銷方式都不同。通過此活動吸引顧客，提高銷售量，提高知名度與美譽(yù)度。
8、活動方式：促銷方式有：廣告、人員推銷、營業(yè)推廣、公共關(guān)系。
(1)廣告：在活動前做好宣傳單并發(fā)給群眾，在超市門口醒目位置粘貼海報，懸掛促銷橫幅;活動期間期間仍繼續(xù)進(jìn)行廣告宣傳，如海報，報紙，廣播，電視;進(jìn)行到最后1天要提醒消費者活動剩余時間。
(2)人員推銷：超市內(nèi)促銷的酸奶位置擺放吸引眼球的酸奶促銷標(biāo)志，讓前去購物的群體迅速明確促銷位置;并且有人員進(jìn)行推銷，強(qiáng)調(diào)優(yōu)惠內(nèi)容及方式。
(3)營業(yè)推廣：營業(yè)推廣是極具短期誘導(dǎo)性的一種促銷方法，目的在于鼓勵現(xiàn)有顧客大量、重復(fù)購買，爭取潛在消費者，吸引競爭者的顧客等?？梢栽诖黉N活動地點進(jìn)行有獎銷售、免費樣品、減價銷售等，如買一套促銷酸奶組合裝送一套等。
(4)公共關(guān)系：為提高君樂寶的知名度和美譽(yù)度，此次活動中，每售出一件君樂寶產(chǎn)品，即向希望工程捐獻(xiàn)一角錢，并且將此次活動盈利的一小部分，購買文具送給石家莊的部分育幼院。以此體現(xiàn)君樂寶的愛心和社會責(zé)任心。
9、價格策略。
此次活動以薄利多銷的方式結(jié)合多種促銷活動為主，在短期內(nèi)大批量銷售產(chǎn)品，力爭做到最大利潤的銷售業(yè)績，占據(jù)更多的市場量。
(1)君樂寶每日活菌(100ml*8袋)：原價7.5元/袋，現(xiàn)價6.5元/袋。
(2)君樂寶五色谷(250ml*12盒)：原價52.8元/箱，現(xiàn)價49.9元/箱。
(3)君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪(139克/杯)：原價5元/杯，現(xiàn)價3.9元/杯。
10、活動流程。
(1)活動前安排。
人員配備：招名15臨時工，以大學(xué)生為主;4名在超市門口發(fā)放宣傳單，4名到周圍小區(qū)學(xué)校門口發(fā)放宣傳單，7名在超市內(nèi)各個促銷產(chǎn)品前進(jìn)行產(chǎn)品簡紹及活動內(nèi)容。
2、活動具體安排。
第一天：在大型超市門口搭建舞臺，通過魔術(shù)表演形式吸引顧客，讓顧客了解活動內(nèi)容，主持人發(fā)獎品，如小袋君樂寶酸奶等，以增加吸引力，提高進(jìn)入超市購物人數(shù)的增加，帶動酸奶的銷量。第二天：超市促銷降價促銷活動，如上述的價格策略。
二等獎：5名價值10元的耳機(jī)。
三等獎：10名一份君樂寶酸奶。
11、活動宣傳。
(1)前期宣傳：將此活動主題與活動內(nèi)容以及促銷商品通過宣傳單發(fā)放給大眾，在石家莊市醒目位置擺放廣告牌，超市、各銷售點門口張貼海報。
(2)期間宣傳：在大型超市門口張貼海報，把促銷商品寫在海報上，在進(jìn)行魔術(shù)表演時向大眾介紹北國超市的活動。
(3)后期安排：根據(jù)銷售量再次進(jìn)行市場分析，消費者分析作出報告及活動成敗的分析報告。
12、費用預(yù)算。
宣傳費用：宣傳單、橫幅、海報、廣告牌、魔術(shù)表演、電視廣告等。
贈品費用：抽獎贈品、買贈贈品等。
13、活動效果預(yù)測。
經(jīng)過這次活動策劃一定可以增大君樂寶酸奶的銷量，提升君樂寶品牌形象，加強(qiáng)君樂寶酸奶市場知名度，通過酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場，通過服務(wù)延伸，鞏固自己的客戶關(guān)系擴(kuò)大市場占有率。
酸奶促銷策劃方案篇六
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點：
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快?？紤]到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費需求就會顯著增長。
酸奶促銷策劃方案篇七
近年來消費者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深，酸奶市場的前景是非常可觀的，怎么寫酸奶的促銷活動實施方案呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于酸奶促銷。
活動方案。
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酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程揚長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點專門設(shè)計的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運動員酸奶。
運動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求，消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球，這樣使整個行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費者對酸奶的認(rèn)識程度，消費者類型，消。
費者需求，消費者購買動機(jī)等等。
2.個人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費者的購買動機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報告，報紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)。
行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提。
交
調(diào)研報告。
酸奶大致可以分為三個品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因為，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動也會呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優(yōu)先采用“特價”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時還會有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
只是集中在大賣場等特殊場所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動基本上看不見了。
乳制品的消費群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。
市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費一直以奶粉為主，近年來這種消費狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計未來奶制品的消費將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費群體的多樣化的需求。
對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點的產(chǎn)品成為消費熱點。因此，消費者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?BR> 但是，自中國加入wto后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。
(一)積極開拓市場，擴(kuò)大乳制品消費。
家庭消費支出中所占比重較低。有統(tǒng)計資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費支出只占消費總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費者對消費乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費觀念和消費習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費。重點在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費者的消費觀念，使消費者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費者的消費習(xí)慣，建立消費者對乳制品的消費偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費食品，消費者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點的密度，盡可能方便消費者購買。同時縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費基地。根據(jù)群體的消費需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費基地開展之后，消費量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊營房的潛在消費量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費基地。
(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量。
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費者購買乳制品時，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。
在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費者。
(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點：
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快?？紤]到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費需求就會顯著增長。
3、我國人均乳制品消費量仍然很小，消費潛力巨大。
近年來，盡管我國年人均奶占有量上升很快，達(dá)到人均25升，但與世界平均水平100升、美國263升相比仍有很大差距。同時，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費也極不平衡。目前，城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的90%，廣大農(nóng)村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
通過以上分析，我們認(rèn)為，隨著我國宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回暖、相關(guān)政策措施的落實和消費者信心的逐步恢復(fù)，二季度我國乳制品行業(yè)景氣將有望見底回升，但回升幅度不會太快。
對策和建議。
(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費。
近年來，盡管乳制品消費量逐年提高，但消費者對乳制品的消費觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費。我們認(rèn)為，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費者認(rèn)識到乳制品是最佳營養(yǎng)食品之一，并逐步形成正確的乳品消費習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。
乳制品作為一種日用消費食品，消費者注重購買的便利性。因此，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點的密度，盡可能方便消費者購買?？s短渠道長度，充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
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酸奶促銷策劃方案篇八
隨著人們的消費水平提高，人們不再是滿足溫飽問題，現(xiàn)在人們對健康越來越重要。在選購食品是更加關(guān)注其的營養(yǎng)價值。在現(xiàn)在，許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費者對酸奶的了解好不是很深，但是近年來消費者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深。隨著消費習(xí)慣的改變和國家的倡導(dǎo)，消費群體逐漸擴(kuò)大，所以酸奶市場的前景非?？捎^。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程揚長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點專門設(shè)計的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運動員酸奶。
運動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求，消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球，這樣使整個行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費者對酸奶的認(rèn)識程度，消費者類型，消。
費者需求，消費者購買動機(jī)等等。
2.個人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費者的購買動機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報告，報紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提交。
調(diào)研報告。
在商場上，各種促銷活動隨處可見，那么你有什么辦法讓你的促銷更高人一等呢?只有好的活動方案，才能讓促銷更吸引人。
二、確定促銷活動對象：此次促銷活動的目標(biāo)客戶群體，我們針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會與我們最后活動的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。
三、促銷活動的方法：在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動方法。
2、包裝活動。
降價?打折?禮券?贈品?抽獎?演示促銷?服務(wù)促銷?消費信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動的目的、行業(yè)內(nèi)競爭的形勢和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動更貼近消費者，更能去打動消費者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動來實現(xiàn)我們的促銷目的。
個人認(rèn)為這一部分是整個促銷活動策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動具有感染力與震撼力。
四、確定活動的方式：這一部分主要是研究確定活動開展的具體方式。這時我們要考慮上各種社會關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激消費者的購買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費用投入。
五、活動時間和地點：促銷活動的時間和地點選擇的好會增大效果，如果選擇的不好就會費力不討好。在時間的選擇上盡量能讓更多的消費者有空閑來參與，在地點上也要讓消費者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門溝通好，比如說安保、城管、工商等部門。不僅發(fā)動促銷的時間和地點重要，持續(xù)多少時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間太短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)很多消費者無法實現(xiàn)購買或者重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得得利益不能實現(xiàn)，促銷效果還沒有完全熱起來。持續(xù)時間過長，又會引起費用過高，并降低顧客心目中的身價，降低了品牌度。
六、廣告配合方式：想做一個成功的促銷活動，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。
七、促銷活動的前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無浪費人力資源的情況。具體誰來負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通?誰來負(fù)責(zé)文案策劃及寫作?誰來負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系?誰負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查以及問題投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)沒有遺漏，大到車輛場地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后一一清點，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要得是，由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗來判斷促銷工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想?？梢栽诖黉N活動中詢問消費者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷活動的進(jìn)行：主要是現(xiàn)場活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對所有的參與活動人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時，在實施方案過程中，應(yīng)及時對促銷人員，促銷范圍、強(qiáng)度、以及重點進(jìn)行調(diào)整，確保對。
促銷方案。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費用預(yù)算：整個促銷活動都是為了利益來進(jìn)行的，要預(yù)算出整個活動能帶來多大的利潤或者回報，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個好得促銷活動，僅有一個好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防范：策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時候我們必須對各個可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準(zhǔn)備。
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十二、效果預(yù)估：預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣得效果，以利于活動結(jié)束后與實際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。
1.為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品知名度，一個商家采用“買贈”的方式，這個方法確實不錯，因為不但能夠使大量產(chǎn)品流入市場，讓更多人群接觸產(chǎn)品，還可以處理庫存及積壓商品，還節(jié)約了贈品單獨的開發(fā)購買費用。但是這時候就要注意一點，贈的商品一定要對客戶有吸引力，讓他對產(chǎn)品有認(rèn)同感，價值感，至少不能質(zhì)次價廉，如果不然的話必然會影響到你自己公司的形象甚至對你企業(yè)產(chǎn)品的不滿。
2.一個公司為了促銷自己的商品準(zhǔn)備與一些藝術(shù)團(tuán)體合作，在戶外活動中表演一些群眾喜聞樂見的節(jié)目。這種方法可吸引過往顧客的注意并使之停留，達(dá)到吸引人氣的目的。但是因為場地布置等問題，并沒有突顯出要促銷的商品和公司等等，雖然駐足觀看熱鬧的人很多，看起來效果不錯，但是實際的銷售額并不多，別說是賠本賺吆喝了，甚至是連吆喝都賠里面了。
3.一個公司為了促銷一批剛剛上市的珠寶首飾，最后決定采用競賣的方式進(jìn)行促銷，競買是一種能讓顧客積極參與，烘托緊張、刺激氣氛的有效的造勢方法。競買前的產(chǎn)品介紹也是一次極好的宣傳品牌信息與產(chǎn)品功能的機(jī)會。但是由于請的競賣師水平有限，導(dǎo)致現(xiàn)場氣氛并沒有達(dá)到預(yù)期效果，并導(dǎo)致很多競賣品都是以極低價成交，導(dǎo)致虧損很大。
簡單的幾個例子只是想要大家知道促銷活動的方案一定要細(xì)致，做到多元化。一般來講，在前期策劃方案的時候我們要搞清楚幾個問題：
1、我們處在一個什么樣的市場環(huán)境下?
2、這個市場的特點及我們的客戶，競爭格局，競爭對手是怎么樣的?
3.、某些大的品牌近期有什么舉動，競爭對手有什么舉動?
4、我們的促銷活動針對什么樣的客戶群體舉行?我們要此次促銷活動的目標(biāo)?
6、我們會在促銷活動中可能遇到什么困難?哪些可以克服，哪些不能?需要怎么辦?
找到了以上問題，并尋找到答案。我們的促銷活動才不致于過于泛散，缺乏方向。
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酸奶促銷策劃方案篇九
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
：“國慶同歡喜，好禮送不?！?BR> ：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月25日——10月8日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
酸奶促銷策劃方案篇十
經(jīng)濟(jì)效益，通過全體員工實現(xiàn)從普通商品經(jīng)營到品牌經(jīng)營的目標(biāo)。創(chuàng)新辦公銷售增長方式。
通過oem的方式建立自有品牌產(chǎn)品，逐步實現(xiàn)自有品牌銷售量的提升。
經(jīng)營方式實現(xiàn)以實體店直營、渠道銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售相結(jié)合的靈活經(jīng)營方式。經(jīng)營優(yōu)惠形式，可通過會員卡等方式實現(xiàn)。
1產(chǎn)品貨源。
建立產(chǎn)品低價進(jìn)貨機(jī)制，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品代理銷售，控制利潤。
少一個月在規(guī)定范圍內(nèi)一次。
3客戶管理。
a政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位采購目前多以具備政府采購協(xié)議供貨資格的公司為采購對象，目前我公司無資格，首先需要完成的工作即是找兩家相對合適的具備區(qū)、市協(xié)議采購資格的公司作為出貨的主體。通過目前已有的關(guān)系拓展業(yè)務(wù)，即以公司管理層及員工所覆蓋的社會關(guān)系（如同學(xué)、同事、朋友等）建立銷售業(yè)務(wù)關(guān)系。對客戶建立檔案，進(jìn)行分類管理，以預(yù)計產(chǎn)品銷售額、可持續(xù)發(fā)展度作為分類標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)分類的不同，施以不同客戶待遇。具體見《客戶檔案表》。根據(jù)粘合度的等級，施以不同客戶待遇。具體見《客戶待遇表》。b企業(yè)、個體通過掃寫字樓的方式拓展業(yè)務(wù)，贈送相應(yīng)小禮品（廣告宣傳式的小禮品），建立客戶信息表，通過信息采集，以定期聯(lián)系的方式加強(qiáng)業(yè)務(wù)粘合。對客戶建立檔案，進(jìn)行分類管理，以預(yù)計產(chǎn)品銷售額、可持續(xù)發(fā)展度作為分類標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)分類的不同，施以不同客戶待遇。具體見《客戶檔案表》。根據(jù)粘合度的等級，施以不同客戶待遇。
七夕情人節(jié)，中國人自己的情人節(jié)。
20xx年x月x日—x月x日(農(nóng)歷七月五日至七日)。
【活動一】：我的情人---我做主。
浪漫七夕，款款深情，穿著類全場4折起，精品皮鞋、旅游鞋全場8折，羊毛衫全場5折起，七夕熱銷，甜蜜放送，扮靚您的她(他)。(明示、特價商品除外。)。
凡7月7日出生的顧客，憑身份證均可免費獲贈情人節(jié)玫瑰一支。
凡購物滿77元的顧客，均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務(wù)。
活動期間，鮮花專柜將接受顧客訂購與送鮮花服務(wù)(限城區(qū))，代您傳達(dá)烈火濃情。
活動期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務(wù)臺進(jìn)行免費包裝。
【活動二】：濃情七夕，浪漫送禮——巧克力。
活動期間，穿著類商品當(dāng)日累計滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票，到1f總服務(wù)臺領(lǐng)齲)。
【活動三】：七夕情意重，信物寄深情。
香港好運鉆飾全場5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鉆飾8折。
2.名表類:。
活動期間高檔手表全場85折，并贈送格雅系列女表一款(價值98元)。
卡通手表、頭飾品全場7折。
3.化妝品類：玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價商品除外)。雅芳防曬系列全場。
85折，凝白系列全場8折，羽西、李醫(yī)生、高絲全場9折熱賣。
4、開學(xué)助跑，親情學(xué)生篇……。
5、歡樂七夕情人節(jié)，超市特價搶購風(fēng)。
散稱花生油68元/桶，面包部分半價，口口香、金籃子等熟食部分7折，面食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時特價熱賣!
6、羽絨服反季熱賣(4f羽絨服大賣場)。
四樓羽絨服大賣場千款羽絨服反季銷售，冰點熱賣88元起!為愛情保暖，您還等什么?
酸奶促銷策劃方案篇十一
對市場現(xiàn)狀及活動目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。
活動針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題。
2、包裝活動主題。
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地"扯虎皮做大旗"，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者?？梢园岩粋€簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護(hù)消費者權(quán)益的愛心行動，呵呵，騙人也要藝術(shù)!!!
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的"羊頭"來賣自已的"狗肉"?是廠家單獨行動，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費用及風(fēng)險。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過，可以參考)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機(jī)和地點很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要"人人有事做，事事有人管"，無空白點，也無交叉點。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
酸奶促銷策劃方案篇十二
由于今年天氣的.因素，夏季時間比往年提前，入秋以后天氣也一直比較炎熱，從終端消費上看，消費者在入秋后仍然以消費夏裝為主，到目前為止除了秋前款已經(jīng)銷售一段時間外，其他的秋裝才剛剛開始銷售，十一之后很多地區(qū)的氣候?qū)兝?，將進(jìn)入賣冬裝的季節(jié)，所以今年秋裝的銷售時間將比較短，對于銷售非常不利。為在十一期間促進(jìn)秋裝銷售，配合市場部各項促銷活動，制定此推廣方案，以期在十一期間在終端營造出促銷的氛圍，為銷售推波助瀾。
秋收
語出《千字文》"寒來暑往，秋收冬藏"；利用古訓(xùn)作為秋裝促銷文案，以非常規(guī)的方式強(qiáng)調(diào)十一購買播牌是一件天經(jīng)地義的事，同時也體現(xiàn)播牌特有的文化氣息。
1.禮品一：衣架(見圖)
以衣架作為本次促銷贈品，主要目的是體現(xiàn)播牌人性化的一面，播牌設(shè)想周到，因為你新添了一些衣服，所以送你衣架，讓你沒有后顧之憂地可以去買自己的喜歡的衣服。另一個說辭就是：有了漂亮的衣服，你還要有漂亮的衣架才行。
2.禮品二：圍裙(見圖)
本次推廣主題為"秋收"，"收"其實包含收衣服和收禮品的含義，"秋收"的第一聯(lián)想就是收獲季節(jié)的勞動，但消費者均為都市女性，因為意義已經(jīng)轉(zhuǎn)換，但秋收時要用的圍裙卻仍有具有標(biāo)志性，所以，為凸顯"秋收"的主題概念，本次推廣活動定制了一批圍裙作為促銷禮品。因為圍裙是能夠滲透到消費者生活里面去的生活用品，所以，對于品牌的長期推廣具有一定的滲透性意義。
秋收；國慶·中秋快樂。
背景布前掛著許多衣架，衣架上掛著幾件衣服。
活動期間，店員均穿上圍裙。
【范例】
促銷活動目的:旺季搶量，同時強(qiáng)化"步步高音樂手機(jī)，完美音質(zhì)"的形象定位，通過主推音樂手機(jī)，提高中高端機(jī)型的比重達(dá)到40%以上。
促銷主題和內(nèi)容:
1、主題:"完美音質(zhì)，隨身暢響"
xx年9月20日-10月31日，凡購買步步高音樂手機(jī)(k098/k028/k058/k128/k066/k059/k088)任意一款，均有便攜式旅行小音箱贈送。
2、贈品介紹:該贈品為便攜式旅行小音箱，主要的用戶利益點在于手機(jī)音樂的共享，可以在郊游，聚會等時刻，隨時隨地播放手機(jī)中存儲的音樂。
3、促銷活動的開展方式：此次促銷活動，全國統(tǒng)一開展，贈品全部由工廠采購，公司根據(jù)各地音樂手機(jī)完成率核銷各地禮品貨款。禮品采用先沖帳后核銷的辦法。各地的贈品需求數(shù)量由各地確定，原則上是針對消費者的促銷，不考慮補(bǔ)通路庫存。
配合本次促銷活動，公司將專門制作陳列，形象展示，現(xiàn)場活動用pop物料。除不可抗力影響外，本次促銷的所有贈品，戶外促銷活動以及形象布置的宣傳物料，須在9月10日之前到達(dá)各一級倉庫。
4、終端的贈品配送方式:
派駐促銷員的鋪貨型的賣場:贈品必須由促銷員控制，贈品的發(fā)放數(shù)量必須和活動開始之日到結(jié)束之日的實銷量一一對應(yīng)。無派駐促銷員的鋪貨售點:最好能借助促銷活動轉(zhuǎn)成現(xiàn)金進(jìn)貨;否則，不必在此類售點開展促銷活動。
5、現(xiàn)金進(jìn)貨的售點:由于促銷禮品主要是對于實銷活動的促銷，原則上不補(bǔ)通路庫存。建議根據(jù)促銷開始之前的零售商音樂手機(jī)庫存的實際情況，按照1/3或者1/4(比例可自定)的數(shù)量補(bǔ)部分贈品，后續(xù)發(fā)貨則按一比一配發(fā);而且，這種補(bǔ)庫存的情況，必須來自于該售點有新的訂單下達(dá)。
6、促銷活動注意事項:
從全國來看，音樂手機(jī)80%以上的銷售來自于促銷員;另外，還有很大一部分的銷售來自于經(jīng)銷商老板的絕對主推。因此，我們的促銷活動重點在此類售點開展。
招聘臨促。旺季臨促是攔截客流，留駐顧客的最重要力量，并且能加大活動范圍，加大成交面。各地要從暑假開始招募培養(yǎng)臨促隊伍，才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客，協(xié)助試機(jī)以及替顧客排隊交款。
陳列和形象更新。為突出音樂手機(jī)的主題以及整體品牌形象，在促銷開展之前，各地務(wù)必在大賣場，核心售點，專區(qū)中盡可能使用新的背板(音樂手機(jī)主題背板);并且使用1-2節(jié)柜臺做專門的音樂手機(jī)陳列。工廠屆時有專門的陳列示意圖，各地務(wù)必按照示意圖執(zhí)行。
酸奶促銷策劃方案篇十三
8月份正進(jìn)入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行為主要集中在早、晚2個階段，所購商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調(diào)整，銷售有了一定的下降，為更好的加強(qiáng)品類促銷，加強(qiáng)夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會員顧客群，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時，提升門店整體銷售額。
年8月3日——年8月30日。
冰爽底價嚇一跳。
拉動并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費群，并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群，提升客流量，最終實現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr（高清晰度、高敏感度）類商品（價格彈性比比較高的商品為主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配：
生鮮類：10支左右。
蔬果類：（2-3支）如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下，可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類：（1-2支）如：前腿肉（肉類現(xiàn)今市場比較火熱，價格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價商品）。
熟食類：（2-3支）熟食類商品多屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類：（2-3支）面包類商品同屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，顧客購買率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價商品、1—2支特價商品。
食品類：5支左右。
糧油類：（2-3支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價商品，1—2支特價商品，如現(xiàn)在油在市場上價格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價油，定能形成一定的搶購潮。
品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%。
商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品，一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項選擇如下：
食品類；（主打商品選擇）50支。
個人護(hù)理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類（關(guān)聯(lián)商品選擇）10支。
床上用品類：空調(diào)被、蚊帳等。
家電類：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等。
百貨類：防曬傘。
鞋類：涼鞋、涼拖。
會員專享商品。
主旨：為了更好穩(wěn)定會員顧客群，特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。促銷商品選擇：主要選擇品項為mr（無清晰度、無敏感度）商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷售（xx年8月3日——8月12日）。
含稅收入。
占比。
毛利額。
毛利率。
食品區(qū)。
774728。
53.68%58804。
8.83%。
非食品區(qū)。
28520619.7637030。
15.19%。
生鮮區(qū)。
383209。
26.55%44417。
13.21%全店。
酸奶促銷策劃方案篇十四
辭舊迎新的元旦佳節(jié)是一個消費旺季，為進(jìn)一步刺激**商場的家電銷售，特制訂此次迎元旦促銷活動方案，具體策劃如下：
一、促銷時間
20xx年12月25日—20xx年1月10日
二、促銷背景
元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機(jī)等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費旺季，為搶奪市場，各品牌都紛紛有所行動；同時豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品高昂的價格及消費者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潛在消費者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費者，我司特策劃了本次活動。
三、促銷目的
1、利用“元旦”黃金周的機(jī)會，提升我司終端零售量，加大分銷力度；
2、通過終端現(xiàn)場演示，提升我司產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費者的購買欲望；
3、有效的打擊競爭對手，為實現(xiàn)明年我司的銷售任務(wù)打好第一仗；
4、通過促銷機(jī)型，帶動其他產(chǎn)品的銷售；
5、增強(qiáng)經(jīng)銷商操作我司產(chǎn)品的信心，振作導(dǎo)購員的士氣。
四、促銷對象與范圍
1、促銷對象：終端消費者
2、范圍：廣州、深圳可控終端（是指有導(dǎo)購員的賣場）
五、促銷主題
促銷主題：yl小家電迎新賀禮大酬賓
宣傳口號：299，yl豆?jié){機(jī)抱回家；366，yl多功能燉盅提回家；
129，yl榨汁機(jī)帶回家；99，yl電水壺“撿”回家
yl電水壺老顧客不買也有禮送
過年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個豆?jié){機(jī)回家吧
（橫幅標(biāo)語為上面宣傳口號或促銷主題）
六、促銷方式
現(xiàn)場演示配大酬賓活動，大酬賓內(nèi)容有促銷機(jī)型、8、8折優(yōu)惠和贈品
1、促銷機(jī)型
電水壺：8901、8902，促銷價99元；
電磁爐：3018fb、促銷價199元
豆?jié){機(jī)：20xxb、促銷價299元；
燉盅：9121，促銷價366元；
榨汁機(jī)：5002b、促銷價129元；
其它機(jī)型8、8折優(yōu)惠
2、贈品形式
所有購買yl產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈品外，還贈送精美新年臺歷一本（價值25元），電水壺顧客還贈送價值5元的除垢劑2包，電水壺老顧客憑有效購機(jī)證明免費贈送價值5元的除垢劑1包。（以上贈品特價除外）
3、現(xiàn)場演示
演示機(jī)型：燉盅9121，豆?jié){機(jī)20xxb、榨汁機(jī)5002b、5000d；（這四款為必須演示的機(jī)型，其它機(jī)型商家可根據(jù)銷售情況增加）
演示地點：商場入口處或樓梯入口處或商場門口
演示要求：燉盅要求燉骨頭或雞肉（禽流感期間可用其它代替），蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰；豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){（豆?jié){加糖）并讓所有前來演示臺的顧客品嘗；渣汁機(jī)要求現(xiàn)場演示榨汁過程并現(xiàn)場演示清洗過程，突出易清洗，5002b演示榨奶汁過程時，原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等，演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈（不僅演示中衛(wèi)生而且后臺操作也要衛(wèi)生，以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴）。
演示人員要求：演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰，條件允許盡可能帶耳麥，動作自然，說話有親和力而且幽默風(fēng)趣，吸引顧客前來觀看、咨詢。同時，演示人員還要突出演示5002b易清洗的過程，現(xiàn)場準(zhǔn)備水桶一蘸即干凈的效果；演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。
演示臺要求：至少3張以上演示臺并齊擺放演示。
現(xiàn)場演示布置要求：一個x展架、二張以上海報、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈品分開堆碼并在贈品上貼上醒目的“贈品”或“贈品區(qū)”字樣；通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場，哄動現(xiàn)場促銷氣氛。
七、促銷配合
1、產(chǎn)品
業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷商提貨（特別是促銷機(jī)型要備足庫存）、網(wǎng)點提貨。
2、促銷物料準(zhǔn)備
市場部在20日前發(fā)放演示臺、x展架、贈品給經(jīng)銷商；經(jīng)銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號的橫幅及小贈品等物料。
3、人員分工與責(zé)任
活動總指揮——張總
活動負(fù)責(zé)人——李部
方案的撰寫、下發(fā)、檢核——市場部
物料發(fā)放——客服部
4、導(dǎo)購培訓(xùn)
各經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對促銷活動的內(nèi)容、終端演示技能等做活動前的培訓(xùn)。本次促銷活動除了給顧客介紹我司產(chǎn)品的賣點外，還要從以下方面引導(dǎo)顧客購買本次我司主推的機(jī)型：
豆?jié){機(jī)：用yl全自動豆?jié){機(jī)只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){，成本不到三毛錢；一天三毛錢，全家喝上新鮮豆?jié){，不算不知道，一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是，放心豆?jié){自己做，衛(wèi)生新鮮自己把握；黑心豆?jié){喝不得，要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){，最好還是自己做，選豆和用水自己把握，衛(wèi)生絕對有保障；隨時做，隨時喝，新鮮沒得說。（可以和外面買一杯豆?jié){一元相比給顧客解說）
榨汁機(jī)：家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它，但如果把它變個做法榨成汁，那就不一樣呢；特別是家里來了親戚朋友的小孩，那感覺就更不一樣。
燉盅：隔水蒸燉的最大好處是：一密封性能好，能保住燉品特別是是補(bǔ)品的原氣不被揮發(fā)；二是熱力均勻平衡，能使燉品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞；三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥，原汁原味，而且湯色澄清、鮮味濃郁，別具美食風(fēng)味。
5、活動執(zhí)行人
經(jīng)銷商市場負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等
八、活動要求
嚴(yán)格按“yl終端促銷活動指引”的要求執(zhí)行。
本次促銷活動如有任何疑問請致電市場部聯(lián)系！
九、促銷點評
1、促銷時間：今年的元旦離傳統(tǒng)春節(jié)相距較近，元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期（廣州、深圳外來打工人員特別多，這些人員為了跺開春運高峰，往往提前回家），打工族一年打工出頭，總想帶些東西回家，隨著人們生活質(zhì)量的提高，小巧便于攜帶的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)成了他們的首選；還有年由于煤氣上漲，使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們在現(xiàn)場促銷時，發(fā)現(xiàn)確實不少顧客都是帶回家用的，也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷活動正是基于這一背景而策劃的，實際效果不錯，目標(biāo)消費者抓的很準(zhǔn)。
2、促銷機(jī)型：考慮到這次促銷主要針對要回家的打工一族，所以我們選用了體積小、功能簡單的機(jī)型做為特價機(jī)出現(xiàn)。如129元的榨汁機(jī)只有單一的榨汁功能，而且體積也很??；199元的電磁爐體積也很小。促銷機(jī)型的恰當(dāng)選擇對本次促銷活動的銷量有很大的作用。
3、宣傳口號：采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語，不僅讓打工族有馬上回家的情緒，而且還要一定帶個什么回家的感覺。“抱”、“帶”、“提”、“撿”等字語不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價格極其優(yōu)惠。“過年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個豆?jié){機(jī)回家吧”更是讓人產(chǎn)生購買的欲望，不管怎么樣，這是給父母的。有意無意中，把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來，產(chǎn)生了親切感、認(rèn)同感。
3、現(xiàn)場演示：豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品，消費者想買但又怕買回去不會操作或操作復(fù)雜而猶豫，通過終端活生生的演示，就能打消消費者的這些念頭，產(chǎn)生立即購買的欲望。有些消費者說自己隨便看看還沒打算購買豆?jié){機(jī)，但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆?jié){，她就馬上都開單了。因此，消費者說隨便看看，肯定是有原因的，無事不登三寶殿，我們要找到化解她猶豫的原因，現(xiàn)場演示是最好的方式。本次促銷活動的現(xiàn)場演示準(zhǔn)備特別充分，就連演示物料、演示人員語言都提前寫好，一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機(jī)的好處等，這樣消費者更易接受。
酸奶促銷策劃方案篇十五
休閑羽絨服隆重登陸xx市場，公司年中鉅惠）。門面兩邊柱子，用噴繪朦起，全場199元起。，來店鋪參與，提前告知（電話，短信）客戶有關(guān)茜閣相關(guān)信息，有利冬季正價羽絨服的銷售。店員要可以用麥克風(fēng)在店或店門口宣傳，吸引路人進(jìn)店消費。此方案，由客戶自行選擇與參與。
1根據(jù)客戶與公司簽約情況，可以將客戶店門頭用茜閣標(biāo)志和噴繪（圖畫）將其安裝，店內(nèi)用茜閣20xx年宣傳畫，p0p，kt板，易拉寶，x展架，寫真或海報布置（可以讓總公司提供）分別布置在天花板，櫥窗，貨架，形象墻。公司派督導(dǎo)到客戶店鋪幫助與指導(dǎo)銷售，培訓(xùn)和店鋪布置等工作?？头谏县浨?，先在店鋪陳列好，將陳列相片上傳到公司工作qq空間，告知客戶可以參照陳列。同時跟進(jìn)客戶銷售，vip管理，貨品管理，市場行情和相關(guān)反饋工作與跟進(jìn)工作。公司20xx年羽絨服可以定價或低于正價貨品價位，讓利客戶正價上貨的宣傳，推廣與銷售。如果已訂20xx年特價羽絨服的新客戶，不參與8月反季促銷，也可以摻入20xx年正價羽絨服貨品（陳列中島架），做為促銷款帶動正價銷售與品牌宣傳。新款可以實行； 1，買滿588元，送干洗券一張，2，買滿888元，送干洗券和褲襪一條。3，買滿1288，送干洗券二張和保暖內(nèi)衣一套。4，買滿1688元，送干洗券三張和電熱器一臺。（客戶先自行在當(dāng)?shù)芈?lián)糸干洗商協(xié)商和購買贈品，可以代購和代做促銷活動廣告）。此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
同時針對客戶在20xx年正價羽絨服貨品在當(dāng)?shù)氐钠放菩麄鳎还窘o予以下激勵方案；
（1），在當(dāng)?shù)刈鰬敉鈴V告位做廣告或大型電子屏宣傳，公司免費提供方案設(shè)計和光碟。
（2），在當(dāng)?shù)仉娨暸_或當(dāng)?shù)爻鞘兄鞲傻溃虡I(yè)中心做路牌（燈箱），和品牌宣傳。公司免費提供方案設(shè)計和光碟。
（3），在20xx年正價羽絨服期間在當(dāng)?shù)匾孕麄鬈囉诬嚪绞?，進(jìn)行呂牌宣傳，公司免費提供方案設(shè)計。
1，方案。 （1），客戶訂1件，9折， 交200元訂金，送干洗券一張。
（2），客戶訂2件，8。8折， 交500元訂金送干洗券和褲襪一條，。
（3），客戶訂3件以上，8。5折， 交1000元訂金，送干洗券二張和保暖內(nèi)衣一套。
（4）客戶訂5件以上，8折， 交1500元，送干洗券三張和電熱器一臺。 此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
（1），客戶訂貨200件，公司給予折扣押5。3折。
（2），客戶訂貨300件，公司給予折扣押5。1折。
（3），客戶訂貨400件，公司給予折扣5折。
2，方案。
采取房地產(chǎn)認(rèn)購銷售模式，交預(yù)訂200抵300元，交500元，抵800元，（公司可以做代金券）。在10月20日———11月10日在店鋪消費，給予抵現(xiàn)金，不可兌現(xiàn)金。貨品在12月10前提完。不可與其它活動同時參與，此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
（1），不管什么品牌的羽絨服貨品，均以折舊價，抵現(xiàn)金，在店進(jìn)行消費。
（2），具體折舊價，可以根據(jù)貨品品牌，款式（短，中長，加毛），價格和新舊程度，可以抵69—129 元，此款不抵現(xiàn)金，只可以抵在店消費金額。
（3）客戶在店鋪和當(dāng)?shù)胤b人流量大廣告位，電子屏等顯目的位置（門頭，櫥窗。門柱，店內(nèi)），以kt板，噴繪，x展架，宣傳車，短信和音響，進(jìn)行廣而告之，全方位進(jìn)行宣傳。（縣城客戶，可以根據(jù)當(dāng)?shù)仉娨暸_費用，可以插字屏，廣告，進(jìn)行宣傳）
（4），客戶店鋪20xx年正價羽絨服全場正價銷售，再以舊換新的活動。特價商品不
參與，此次活動。此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
換貨，調(diào)價和銷售總結(jié)方法和思路，后期公司相關(guān)人員會到客戶進(jìn)行巡店，降價與指導(dǎo)。 （1），活動主題“樂過大年，價格由你定”，好運常伴你。 （2），在客戶在店鋪和當(dāng)?shù)胤b人流量大廣告位，電子屏等顯目的位置（門頭，櫥窗。門柱，店內(nèi)），以kt板，噴繪，x展架，宣傳車，短信和音響，進(jìn)行廣而告之，全方位進(jìn)行宣傳。
（3），同時以短信和電話知知vip客戶參與，折上折，再已折的基礎(chǔ)上打9。5折。 （4），提前補(bǔ)充前期銷售所欠的商品，為雙節(jié)活動做好貨品準(zhǔn)備。 （5），在12月22日前，賣場布置一定有圣誕節(jié)和元旦節(jié)氛圍和元素（圣誕帽，雪花，圣誕老人和中國結(jié)等），同時做好店員調(diào)動和參與的組織工作。有關(guān)陳列公司在展廳布置好，將相片上傳給qq空間，客戶可以參考。 （6），促銷所需要的道具（俄羅斯轉(zhuǎn)盤）由湖南茜閣服裝公司，統(tǒng)一制作與配送。轉(zhuǎn)盤上有9折，8。5折，7。5折，6。5折（客戶轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，指針指到幾折，其商品按，轉(zhuǎn)到幾折銷售）和相關(guān)折扣的禮品。一人一件只有一次要機(jī)會。特價商品不參與。具體方案如下；9折，送干洗券三張和褲襪一條； 8。5折，送干洗券二張。 7。5折，送干洗券一張； 6。5折，送襪子三雙。
（7），買滿588元，送代金券50元。
買滿888元，送代金券100元。
買滿1588元，送代金券150元。
此代金券在使用時間為20xx年1月5日至20xx年2月5日，逾期作廢。特價商品不參與。一件商品，只可使用一張。讓客戶再回店消費和帶動促銷后期銷售業(yè)績。
根據(jù)前期銷售情況和公司，客戶的庫存，再結(jié)合市場行情，區(qū)域差異，天氣，公司再決定派人到客戶店里，盤點調(diào)價和銷售方案。年前銷售基本是保證客戶一定的利潤率40%左右的銷售方案。調(diào)控部分客戶零庫存，有這樣的想法，賣不完反正可全退公司，造成公司后期庫存壓力大。年前根據(jù)部分客戶的銷售，庫存和信用度，發(fā)貨金代銷和欠款（20xx年3月退貨時，統(tǒng)一結(jié)算）。同時公司在圣誕與元旦雙節(jié)，黃金周促銷活動方案，根據(jù)客戶銷售情況，加大對滯銷商品，質(zhì)量問題的調(diào)拔與返廠的工作。年前可以定價方式，進(jìn)行銷售，不以折扣，給顧客更多視覺和數(shù)字沖擊。年后基本以買一送一，買多送多少的形式，進(jìn)行銷售。具體情況，根況情況，再針對制定銷售方案。
酸奶促銷策劃方案篇十六
20xx年12月24日、25日(周六、周日)
××××
一樣的圣誕節(jié)，不一樣的快樂
圣誕年年有，橫店大不同，快樂橫店為你制造不一樣的快樂。
快樂五：中西美味“平安夜自助大餐”;快樂六：濃情浪漫圣誕party;快樂七：大獎多多幸運圣誕。
(一)時間：12月24日
(二)地點：××××
1、環(huán)境營造：酒店重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景，顧客進(jìn)入大門便進(jìn)入了“酒店”的繽紛圣誕節(jié)，美麗的歐式城堡，琳瑯滿目的圣誕禮品，裝點繽紛的圣誕樹，白雪皚皚的小木屋，掛滿鈴鐺的游覽車，人群中穿梭的圣誕老人，教堂里傳來的圣誕頌歌??香港街到處是歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點布置景區(qū)門口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹，讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模，成為孩子們的歡樂場;設(shè)置圣誕市場，出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂。
3、互動小游戲：小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個小丑從游客中穿梭而過，嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮：與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動，新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動、在酒店大堂聆聽主的見證。
5、酒店圣誕超級購物市場：圣誕氛圍濃厚的酒店賣場琳瑯滿目的擺設(shè)著圣誕禮品，有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品，酒店賣場變成了一個圣誕節(jié)大型的超級購物市場，如果你想購到酒店一年一度最價優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品，那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷
1、平安夜自助大餐：
(1)時間：17：30——19：00
(2)地點：酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐”匯集中西美味，××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類野生土菜等50余種，以中西餐結(jié)合為主，自助餐288元/人，酒店長期合作伙伴享受266元/人。用餐期間，歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會廳，琳瑯滿目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇，圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨，并為顧客準(zhǔn)備了精美的禮物，讓顧客在一個小時左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂。
特別推出親子套餐(兩個大人帶一個小孩，1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三)圣誕濃情party
1、時間：22：00——24：10
2、地點：酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界，所有朋友帶上面具，一起加入到狂歡的隊伍。你可以和著動感的拉丁舞曲來一段踢踏舞，你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤，你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯，狂放或內(nèi)斂，激情或典雅，都是圣誕之夜彰表個性的快樂!
2小時的圣誕濃情party，精彩紛呈的娛樂節(jié)目，影視嘉賓的客串出場，熱情奔放的拉丁勁舞，紅酒、玫瑰花的拍賣及快樂的互動游戲參與等，還舉行幸運圣誕抽獎活動，設(shè)置一、二、三等獎，給歡樂的人群意外的驚喜。23：50開始組織幸運游客輪流敲鐘，10秒鐘倒計時，整點時點燃冷焰火，禮花齊放，全場歡呼，達(dá)到圣誕濃情party的高潮。
配備音響、舞臺，在酒店門口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。
具體布置需要：
1、門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merry christmas!遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的.出售)
4、餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e、過道：用紅紙扎成小巧的燈罩，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列。
1、宣傳廣告
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé)); (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊
(1)在小冊子內(nèi)注明預(yù)計的方法、票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;(營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計，總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營銷部牽頭，各部門配合)
3、新年圣誕卡
4、禮品制作
(1)由財務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家(十一月十五日前); (2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
1、裝飾費用約為4萬元;
2、成本約為8萬元;
3、其它費用約為1萬元。酒店整體支出合計約為13萬元。
酸奶促銷策劃方案篇十七
其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費者的一致好評、從一九九六年在深圳開業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開業(yè)、現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開業(yè)其具體活動安排如下：
1、基本目標(biāo)：為慶祝本店開業(yè)及端午佳節(jié)到來之際以低價讓利物美價廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏取顧客。擴(kuò)散商場知名度樹立良好的企業(yè)形象。
3、長期目標(biāo)：提高銷售額擴(kuò)大市場占有率最終實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的統(tǒng)一。
2、產(chǎn)品狀況：產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費品為主品種繁多價格差別不大商品種類齊全。
劣勢：運營成本高規(guī)模巨大帶來管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問題頗多、
1、以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價格為參考并以“天天低價”的口號推出物美價廉的商品。
2、給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵多購。
1、綜合運用產(chǎn)品組合策略價格組合策略銷售渠道策略等市場營銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2、保持本土化經(jīng)營。
1、“5m”原則：選擇報紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開張并傳遞物美價廉的信息以及優(yōu)美的購物環(huán)境引起顧客的購買欲望從而增加銷售。
2、并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念“天天低價”原則、
3、在剛開店期間廣告預(yù)算投入多些在店開張熱潮過后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開支以壓縮廣告量來壓縮成本同時做到保持商品的低價。
4、注重賣點的廣告宣傳即pop廣告、
1、建立和維持企業(yè)與消費者之間的正常的合作關(guān)系。
2、企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運轉(zhuǎn)。
4、贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動樹立良好的企業(yè)形象。
5、邀請官員對企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會等形式。
1、實施會員制促銷：消費者成為會員后可享受各種特殊服務(wù)。
2、對消費者促銷：贈送樣品減價推銷。
3、把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費需求擴(kuò)大銷售額。
促銷總費用：
廣告費用：
營業(yè)打折費用：
感想
酸奶促銷策劃方案篇一
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費者購買乳制品時，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)?！皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費者。
酸奶促銷策劃方案篇二
目前，各門店中廠家的促銷員數(shù)量非常多，尤其是臨時促銷員的比例占了很大一部分，由于臨促人員的隨意性比較強(qiáng)，公司一些相關(guān)管理制度對臨促人員的約束力也不夠大，因此在對促銷員的管理上也顯得比較松散，為了能加強(qiáng)規(guī)范對促銷員的管理，總部門店管理中心對促銷員的管理再次加以規(guī)范：
一、分部采銷系統(tǒng)根據(jù)與廠家所簽訂供貨政策確定商品劃分，并提供出各門店促銷員配置標(biāo)準(zhǔn)交分部人力資源中心，并通知廠家派駐促銷員（入職標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)通知廠家）。
二、每周二下午促銷員需持本人身份證、照片、學(xué)歷證書、健康證及廠家提供的《促銷員介紹擔(dān)保確認(rèn)函》等相關(guān)資料，到門店人事專員處填寫應(yīng)聘登記表。
三、門店人事培訓(xùn)專員將促銷員資料準(zhǔn)備好后，由門店各品類主任進(jìn)行面試，面試合格者由相關(guān)授權(quán)領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后，于每周三上午由門店人事專員將合格促銷員帶至分部人資部門辦理入職手續(xù)。
四、促銷員在分部辦理入職手續(xù)時，需到財務(wù)部交納200元的培訓(xùn)費及工服費100元人民幣。分部人資部同時應(yīng)給促銷員辦理胸卡及發(fā)放erp工號并由行政管理部發(fā)放其工服。
五、分部人資部應(yīng)于每周三下午為新到崗促銷員做入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為公司相關(guān)規(guī)章制度，培訓(xùn)結(jié)束后促銷員可到門店正式上崗。
六、促銷員入職后，門店培訓(xùn)人員應(yīng)為促銷人員安排一周2次的在崗培訓(xùn)，培訓(xùn)不合格者可進(jìn)行二次培訓(xùn)，如再不合格者需將該促銷員退回廠家。
七、凡是廠家促銷員無論長期促銷員還是臨時促銷員一經(jīng)辦理入職手續(xù)均需交納200元的培訓(xùn)費，促銷員不管因何種原因離職時，此項費用均不辦理退費。
八、未避免門店內(nèi)亂用工號的情況發(fā)生，凡是經(jīng)過培訓(xùn)后的促銷員，分部人資部門都要給予促銷員自己的erp工號，要求門店銷售人員必須都使用自己的工號開具銷售小票。
九、促銷員離職時由門店人事專員為其辦理離職手續(xù)，促銷員應(yīng)做好離職時的交接工作。每周四下午分部人資部審核促銷員工作是否交接完畢，并收回工號牌，及時核查并取消該促銷員erp工號。
十、促銷員離職時，需將工服清洗干凈后退回行政管理部，并根據(jù)工服的折舊情況給予相應(yīng)的退款。
十一、為避免門店內(nèi)其他銷售人員利用已離職人員的erp工號的情況發(fā)生，凡是離職的促銷員都需按《促銷員管理辦法》辦理離職手續(xù)，分部人資部門應(yīng)及時將離職人員工號取消并做核查。
酸奶促銷策劃方案篇三
浪漫直襲!單身男女今日崛起!”雙十一一直是戀人們狂歡的`浪漫節(jié)日，單身男女的抓狂紀(jì)念日，而今天，單身男女要崛起啦!
活動參考宣傳單
雙十一進(jìn)店禮：活動期間，凡進(jìn)店顧客即可獲得精美禮品一份!為愛而送!
雙十一全款四重送!
進(jìn)店拍婚紗并交全款即送以下四套產(chǎn)品
一重禮：寶寶周年照一套!
二重禮：孕婦照一套(2張)
三重禮：婚禮當(dāng)天飾品一套
四重禮：新娘定妝液一套
雙十一寫真樂388!寫真全款將贈送錢包照兩張，香奈兒擺臺一架(也可指定一定價位的套系)
寫真全款加77元，贈送價值二百元放大產(chǎn)品加外景拍攝，并可參與《大抽獎》活動
雙十一轉(zhuǎn)介紹禮：轉(zhuǎn)介紹一對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(200元)
轉(zhuǎn)介紹二對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(600元)
轉(zhuǎn)介紹三對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(1200元))
雙十一歡樂大抽獎：
20xx.11.11
xxxx
一等獎：特購物卡
二等獎：超級舒適春秋蠶絲被
三等獎：精美不銹鋼保溫杯
活動影樓地址、電話、聯(lián)系方式。
酸奶促銷策劃方案篇四
xx市xx超市有限公司成立于20xx年，公司前期主要投資經(jīng)營面積在1000㎡的綜合超市，在江蘇、安徽、無錫等地有連鎖超市近10家，總體年銷售額5000萬元左右；20xx年在山東xx投資經(jīng)營該公司的第一個大賣場，面積近10000㎡，投資1300萬元，經(jīng)營品項達(dá)到30000余種，經(jīng)過6年的經(jīng)營，目前年銷售額已接近7000萬元，在xx百姓消費意識中有著良好的口碑；20xx年初在無錫成立歐德隆超市有限責(zé)任公司，拓展公司模式，全方位經(jīng)營購物中心及10000㎡左右的大賣場，歐特福、好買得相繼開業(yè)；目前我公司管理人員200余名，職工人數(shù)20xx多人，年銷售額已超過億元。此次項目我們計劃投資20xx萬元左右，運用先進(jìn)的管理手段，在最短的時間內(nèi)將xxxx商業(yè)樓正式啟動。
2、xxxx商業(yè)樓自身有已開發(fā)的住宅樓30棟，配套的商業(yè)設(shè)施不完善。
2、經(jīng)營思路。
結(jié)合xxxx商業(yè)樓的地理位置和建筑格局，我們計劃：
1、作為現(xiàn)代化的購物中心，購物環(huán)境對于消費者現(xiàn)在處于第一選擇，故此建議安裝中央空調(diào)，或安裝大匹數(shù)空調(diào)，以保證溫馨的購物環(huán)境；（現(xiàn)在是否有，是否需要安裝）。
以上是我們公司就xxxx商業(yè)樓開發(fā)的經(jīng)營思路和一些想法，我們試想建成后的購物中心可以作為通化商業(yè)區(qū)的商業(yè)紐帶，可以借此機(jī)會把商業(yè)樓所有的商鋪啟動起來，真正成為將來通化現(xiàn)代購物的新亮點，對此我們充滿信心，也希望貴公司給予大力的支持與配合，讓我們有機(jī)會和貴公司共同撐起xxxx商業(yè)樓輝煌業(yè)績的這片藍(lán)天！
酸奶促銷策劃方案篇五
石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司，成立于1995年，現(xiàn)擁有9家子公司，集產(chǎn)、銷、研于一體，是河北省最大的乳制品加工企業(yè)。君樂寶系列酸牛奶市場占有率居全國第四位，活性乳酸菌飲料銷量居全國第二位。君樂寶是中國馳名商標(biāo)。君樂寶列產(chǎn)品暢銷河北、北京、天津等13個省市。
1、市場背景。
(1)酸奶市場品種和品牌眾多，市場競爭激烈，市場推廣投入大，利潤薄。新品種，新品牌酸奶、果肉酸奶不斷涌現(xiàn)，酸奶市場不斷被切碎細(xì)分。
(2)品牌繁多的酸奶大致分為原味酸奶、果味酸奶、果粒酸奶三大類。全國酸奶生產(chǎn)企業(yè)有上千家，在石家莊地區(qū)銷售的酸奶品牌主要有光明、伊利、蒙牛、君樂寶。
2、競爭者狀況。
蒙牛乳業(yè)有限公司日均收奶量達(dá)到近9000噸，位居行業(yè)第一，是最大的競爭者;光明三聚氰胺事件后，光明乳業(yè)的情況相對較差其營業(yè)收入同比增長0.12%達(dá)到38.52億元;其他替代品：如牛奶、奶茶、果汁等，也對君樂寶酸奶造成了一定的影響。
3、消費者狀況。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，生活水平的不斷提高，追求高品質(zhì)的健康生活成為我們的呼吁和要求。特別是人們的飲食生活更被深深打上了時代的烙印。奶類的豐富的營養(yǎng)成分，加上市場上各種奶類的購買便利，使其成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。
4、市場潛量。
經(jīng)濟(jì)的快速增長使人們的生活水平日益提高，人們對于食品的消費向于更富營養(yǎng)、合理、科學(xué)化，并且他們的健康保健意識逐漸增強(qiáng)，酸奶開始成為家庭消費的主要組成部分。尤其是固體酸奶具有一定的美容瘦身效果.女孩子都是愛美的,而喝酸奶這種健康方便的美容減肥方法就成為了眾多愛美女孩兒的首要選擇.市場消費力強(qiáng)，有很大的潛力。
5、君樂寶知名度、美譽(yù)度。
君樂寶是石家莊的本土企業(yè)，以其優(yōu)質(zhì)奶源制造而成的優(yōu)質(zhì)酸奶和良好的服務(wù)，獲得了廣大消者的認(rèn)可和青睞，在消費者心中樹立了良好的品牌形象確立了自己市場的地位。根據(jù)以往君樂寶酸奶的銷售數(shù)據(jù)，本次所要促銷的“君樂寶酸奶”具有實惠、天然、營養(yǎng)、香濃、新鮮的特點，可以預(yù)見其在銷售過程中大放異彩，吸引顧客的目光。
6、swot分析。
(1)優(yōu)勢：
品牌優(yōu)勢：君樂寶集團(tuán)品牌的石家莊市場知名度較高，榮獲過多項殊榮,這些榮譽(yù)使得君樂寶的品牌優(yōu)勢更加明顯。
營養(yǎng)價值：這一產(chǎn)品的原始特性營養(yǎng)價值高決定了：在飲料市場日趨追求產(chǎn)品健康營養(yǎng)的情況下，它要比其它非奶類軟飲料更具競爭優(yōu)勢;產(chǎn)品多樣化：君樂寶乳業(yè)生產(chǎn)各種各樣的酸奶吸引消費者。
(2)劣勢：
宣傳力度：就大學(xué)城市場來說，君樂寶酸奶的宣傳力度有所不足，在各種果汁飲料和其他品牌的酸奶進(jìn)行各種形式的推廣和宣傳時，君樂寶酸奶卻不見動靜，這種低調(diào)與一個名牌在競爭較為激烈的的市場中所應(yīng)有的行為不相映襯。
(3)機(jī)會：
氛圍構(gòu)建：只要能創(chuàng)造起一個氛圍，加上“固體酸奶”自身的特性及其價格優(yōu)勢，君樂寶酸奶必有廣闊的市場前景，必能打開廣闊的市場。
(4)威脅：
可替代品多：偏好果汁、茶飲、碳酸飲料的人不在少數(shù)。
價格威脅：一些零散的，經(jīng)營的其他酸奶品牌的直銷業(yè)務(wù)，以較低的價格為優(yōu)勢吸引人們定購酸奶，成為威脅君樂寶酸奶推廣的又一個因素。
7、市場調(diào)研。
在本學(xué)院樂購和恒盛超市前，隨機(jī)對前去購物的20名同學(xué)就“你喜歡那種品牌的酸奶?”進(jìn)行詢問調(diào)查。其中12人選擇君樂寶酸奶，認(rèn)為君樂寶酸奶符合其口味，且價格適中，可以接受;6人選擇伊利酸奶，認(rèn)伊利品牌大，廣告宣傳好，想嘗試其產(chǎn)品;2人選擇光明酸奶，認(rèn)為喜歡光明酸奶的包裝，且已習(xí)慣光明酸奶的口感。
以下是對君樂寶、光明、伊利三種生產(chǎn)廠家?guī)追N銷售較好的酸奶品種的市場調(diào)查。
8、市場定位。
酸奶銷售規(guī)模很大。每個人都可飲用，所以酸奶的主要目標(biāo)消費群定位于青少年，但購買者一般為女性，年齡一般在16到30歲之間，君樂寶酸奶將為消費者提供健康的功能。君樂寶酸奶的消費者不僅僅是石家莊原有的消費者，還包括競爭對手的消費者。
9、產(chǎn)品定位。
企業(yè)提供給市場的并不是單一的產(chǎn)品，而是產(chǎn)品的組合，包括產(chǎn)品線和產(chǎn)品項目，每條產(chǎn)品線由多個產(chǎn)品項目組成。因此，產(chǎn)品定位包括產(chǎn)品線的定位、產(chǎn)品屬性的定位、品牌定位、包裝和標(biāo)簽定位，其中產(chǎn)品屬性包括產(chǎn)品設(shè)計、特色質(zhì)量三個方面，產(chǎn)品設(shè)計要考慮其獨特性和科學(xué)性，產(chǎn)品特色要考慮消費者的需求和競爭優(yōu)勢。
10、營銷策略。
(1)商品策略。
產(chǎn)品策略是整個營銷組合策略的基石。為真正貫徹以顧客為中心的現(xiàn)代營銷觀念，把握產(chǎn)品整體概念的觀念，做到核心產(chǎn)品(產(chǎn)品使用價值)、形式產(chǎn)品(品質(zhì)、包裝、品牌、包裝等)、延伸產(chǎn)品(保證、送貨等)三者的結(jié)合。君樂寶即在滿足顧客核心需求(對商品使用價值的要求)的基礎(chǔ)上，努力尋求更加完善的外在形式，并提供送貨上門，質(zhì)量保障等附加產(chǎn)品。
(2)價格策略。
在市場營銷活動，君樂寶酸奶的價格策略定位為適中的定價策略?？紤]到某一系列產(chǎn)品市場是完全競爭市場，因此可采用隨行就市定價方法。
君樂寶根據(jù)銷售量和利潤的相對比，以及促銷手段的對比，進(jìn)行薄利多銷，再加上一系列的促銷活動，可以迅速的打開市場，收回成本，實現(xiàn)盈利。
(3)促銷策略。
促銷策略是四大營銷策略之一。正確制定并合理運用促銷策略是企業(yè)在市場競爭中取得有利的產(chǎn)銷條件、獲取較大經(jīng)濟(jì)效益的必要保證。在這次營銷活動中，君樂寶將采取多種促銷方式相結(jié)合的手段，來獲取更大利潤。比如采取團(tuán)購優(yōu)惠活動、隨機(jī)附贈小禮品等，以吸引更多的顧客前來咨詢、購買。
(4)廣告策略。
1、活動主題:歡喜慶元旦，君樂寶送健康。
2、活動時間：12月31日——1月2日。
3、活動策劃人：張建英。
4、活動目標(biāo)：提升君樂寶品牌形象，加強(qiáng)君樂寶酸奶市場知名度，拓展君樂寶酸奶銷量，通過酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場，鞏固自己的客戶關(guān)系。
5、活動對象：城市居民和注重個人營養(yǎng)與家庭營養(yǎng)的廣大群體。
6、活動地點：石家莊市各大超市及酸奶銷售點。
7、活動內(nèi)容：為了喜迎元旦，通過對部分酸奶商品降價、有買有贈等促銷活動來回饋新老顧客?；顒映掷m(xù)三天，每天促銷的商品和促銷方式都不同。通過此活動吸引顧客，提高銷售量，提高知名度與美譽(yù)度。
8、活動方式：促銷方式有：廣告、人員推銷、營業(yè)推廣、公共關(guān)系。
(1)廣告：在活動前做好宣傳單并發(fā)給群眾，在超市門口醒目位置粘貼海報，懸掛促銷橫幅;活動期間期間仍繼續(xù)進(jìn)行廣告宣傳，如海報，報紙，廣播，電視;進(jìn)行到最后1天要提醒消費者活動剩余時間。
(2)人員推銷：超市內(nèi)促銷的酸奶位置擺放吸引眼球的酸奶促銷標(biāo)志，讓前去購物的群體迅速明確促銷位置;并且有人員進(jìn)行推銷，強(qiáng)調(diào)優(yōu)惠內(nèi)容及方式。
(3)營業(yè)推廣：營業(yè)推廣是極具短期誘導(dǎo)性的一種促銷方法，目的在于鼓勵現(xiàn)有顧客大量、重復(fù)購買，爭取潛在消費者，吸引競爭者的顧客等?？梢栽诖黉N活動地點進(jìn)行有獎銷售、免費樣品、減價銷售等，如買一套促銷酸奶組合裝送一套等。
(4)公共關(guān)系：為提高君樂寶的知名度和美譽(yù)度，此次活動中，每售出一件君樂寶產(chǎn)品，即向希望工程捐獻(xiàn)一角錢，并且將此次活動盈利的一小部分，購買文具送給石家莊的部分育幼院。以此體現(xiàn)君樂寶的愛心和社會責(zé)任心。
9、價格策略。
此次活動以薄利多銷的方式結(jié)合多種促銷活動為主，在短期內(nèi)大批量銷售產(chǎn)品，力爭做到最大利潤的銷售業(yè)績，占據(jù)更多的市場量。
(1)君樂寶每日活菌(100ml*8袋)：原價7.5元/袋，現(xiàn)價6.5元/袋。
(2)君樂寶五色谷(250ml*12盒)：原價52.8元/箱，現(xiàn)價49.9元/箱。
(3)君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪(139克/杯)：原價5元/杯，現(xiàn)價3.9元/杯。
10、活動流程。
(1)活動前安排。
人員配備：招名15臨時工，以大學(xué)生為主;4名在超市門口發(fā)放宣傳單，4名到周圍小區(qū)學(xué)校門口發(fā)放宣傳單，7名在超市內(nèi)各個促銷產(chǎn)品前進(jìn)行產(chǎn)品簡紹及活動內(nèi)容。
2、活動具體安排。
第一天：在大型超市門口搭建舞臺，通過魔術(shù)表演形式吸引顧客，讓顧客了解活動內(nèi)容，主持人發(fā)獎品，如小袋君樂寶酸奶等，以增加吸引力，提高進(jìn)入超市購物人數(shù)的增加，帶動酸奶的銷量。第二天：超市促銷降價促銷活動，如上述的價格策略。
二等獎：5名價值10元的耳機(jī)。
三等獎：10名一份君樂寶酸奶。
11、活動宣傳。
(1)前期宣傳：將此活動主題與活動內(nèi)容以及促銷商品通過宣傳單發(fā)放給大眾，在石家莊市醒目位置擺放廣告牌，超市、各銷售點門口張貼海報。
(2)期間宣傳：在大型超市門口張貼海報，把促銷商品寫在海報上，在進(jìn)行魔術(shù)表演時向大眾介紹北國超市的活動。
(3)后期安排：根據(jù)銷售量再次進(jìn)行市場分析，消費者分析作出報告及活動成敗的分析報告。
12、費用預(yù)算。
宣傳費用：宣傳單、橫幅、海報、廣告牌、魔術(shù)表演、電視廣告等。
贈品費用：抽獎贈品、買贈贈品等。
13、活動效果預(yù)測。
經(jīng)過這次活動策劃一定可以增大君樂寶酸奶的銷量，提升君樂寶品牌形象，加強(qiáng)君樂寶酸奶市場知名度，通過酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場，通過服務(wù)延伸，鞏固自己的客戶關(guān)系擴(kuò)大市場占有率。
酸奶促銷策劃方案篇六
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點：
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快?？紤]到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費需求就會顯著增長。
酸奶促銷策劃方案篇七
近年來消費者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深，酸奶市場的前景是非常可觀的，怎么寫酸奶的促銷活動實施方案呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于酸奶促銷。
活動方案。
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酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程揚長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點專門設(shè)計的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運動員酸奶。
運動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求，消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球，這樣使整個行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費者對酸奶的認(rèn)識程度，消費者類型，消。
費者需求，消費者購買動機(jī)等等。
2.個人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費者的購買動機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報告，報紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)。
行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提。
交
調(diào)研報告。
酸奶大致可以分為三個品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因為，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動也會呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優(yōu)先采用“特價”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時還會有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
只是集中在大賣場等特殊場所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動基本上看不見了。
乳制品的消費群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。
市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費一直以奶粉為主，近年來這種消費狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計未來奶制品的消費將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費群體的多樣化的需求。
對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點的產(chǎn)品成為消費熱點。因此，消費者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?BR> 但是，自中國加入wto后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。
(一)積極開拓市場，擴(kuò)大乳制品消費。
家庭消費支出中所占比重較低。有統(tǒng)計資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費支出只占消費總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費者對消費乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費觀念和消費習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費。重點在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費者的消費觀念，使消費者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費者的消費習(xí)慣，建立消費者對乳制品的消費偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費食品，消費者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點的密度，盡可能方便消費者購買。同時縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費基地。根據(jù)群體的消費需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費基地開展之后，消費量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊營房的潛在消費量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費基地。
(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量。
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費者購買乳制品時，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。
在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費者。
(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點：
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快?？紤]到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費需求就會顯著增長。
3、我國人均乳制品消費量仍然很小，消費潛力巨大。
近年來，盡管我國年人均奶占有量上升很快，達(dá)到人均25升，但與世界平均水平100升、美國263升相比仍有很大差距。同時，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費也極不平衡。目前，城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的90%，廣大農(nóng)村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
通過以上分析，我們認(rèn)為，隨著我國宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回暖、相關(guān)政策措施的落實和消費者信心的逐步恢復(fù)，二季度我國乳制品行業(yè)景氣將有望見底回升，但回升幅度不會太快。
對策和建議。
(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費。
近年來，盡管乳制品消費量逐年提高，但消費者對乳制品的消費觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費。我們認(rèn)為，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費者認(rèn)識到乳制品是最佳營養(yǎng)食品之一，并逐步形成正確的乳品消費習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。
乳制品作為一種日用消費食品，消費者注重購買的便利性。因此，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點的密度，盡可能方便消費者購買?？s短渠道長度，充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
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酸奶促銷策劃方案篇八
隨著人們的消費水平提高，人們不再是滿足溫飽問題，現(xiàn)在人們對健康越來越重要。在選購食品是更加關(guān)注其的營養(yǎng)價值。在現(xiàn)在，許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費者對酸奶的了解好不是很深，但是近年來消費者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深。隨著消費習(xí)慣的改變和國家的倡導(dǎo)，消費群體逐漸擴(kuò)大，所以酸奶市場的前景非?？捎^。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程揚長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點專門設(shè)計的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運動員酸奶。
運動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求，消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球，這樣使整個行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費者對酸奶的認(rèn)識程度，消費者類型，消。
費者需求，消費者購買動機(jī)等等。
2.個人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費者的購買動機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報告，報紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提交。
調(diào)研報告。
在商場上，各種促銷活動隨處可見，那么你有什么辦法讓你的促銷更高人一等呢?只有好的活動方案，才能讓促銷更吸引人。
二、確定促銷活動對象：此次促銷活動的目標(biāo)客戶群體，我們針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會與我們最后活動的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。
三、促銷活動的方法：在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動方法。
2、包裝活動。
降價?打折?禮券?贈品?抽獎?演示促銷?服務(wù)促銷?消費信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動的目的、行業(yè)內(nèi)競爭的形勢和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動更貼近消費者，更能去打動消費者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動來實現(xiàn)我們的促銷目的。
個人認(rèn)為這一部分是整個促銷活動策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動具有感染力與震撼力。
四、確定活動的方式：這一部分主要是研究確定活動開展的具體方式。這時我們要考慮上各種社會關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激消費者的購買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費用投入。
五、活動時間和地點：促銷活動的時間和地點選擇的好會增大效果，如果選擇的不好就會費力不討好。在時間的選擇上盡量能讓更多的消費者有空閑來參與，在地點上也要讓消費者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門溝通好，比如說安保、城管、工商等部門。不僅發(fā)動促銷的時間和地點重要，持續(xù)多少時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間太短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)很多消費者無法實現(xiàn)購買或者重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得得利益不能實現(xiàn)，促銷效果還沒有完全熱起來。持續(xù)時間過長，又會引起費用過高，并降低顧客心目中的身價，降低了品牌度。
六、廣告配合方式：想做一個成功的促銷活動，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。
七、促銷活動的前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無浪費人力資源的情況。具體誰來負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通?誰來負(fù)責(zé)文案策劃及寫作?誰來負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系?誰負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查以及問題投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)沒有遺漏，大到車輛場地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后一一清點，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要得是，由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗來判斷促銷工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想?？梢栽诖黉N活動中詢問消費者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷活動的進(jìn)行：主要是現(xiàn)場活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對所有的參與活動人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時，在實施方案過程中，應(yīng)及時對促銷人員，促銷范圍、強(qiáng)度、以及重點進(jìn)行調(diào)整，確保對。
促銷方案。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費用預(yù)算：整個促銷活動都是為了利益來進(jìn)行的，要預(yù)算出整個活動能帶來多大的利潤或者回報，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個好得促銷活動，僅有一個好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防范：策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時候我們必須對各個可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準(zhǔn)備。
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十二、效果預(yù)估：預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣得效果，以利于活動結(jié)束后與實際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。
1.為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品知名度，一個商家采用“買贈”的方式，這個方法確實不錯，因為不但能夠使大量產(chǎn)品流入市場，讓更多人群接觸產(chǎn)品，還可以處理庫存及積壓商品，還節(jié)約了贈品單獨的開發(fā)購買費用。但是這時候就要注意一點，贈的商品一定要對客戶有吸引力，讓他對產(chǎn)品有認(rèn)同感，價值感，至少不能質(zhì)次價廉，如果不然的話必然會影響到你自己公司的形象甚至對你企業(yè)產(chǎn)品的不滿。
2.一個公司為了促銷自己的商品準(zhǔn)備與一些藝術(shù)團(tuán)體合作，在戶外活動中表演一些群眾喜聞樂見的節(jié)目。這種方法可吸引過往顧客的注意并使之停留，達(dá)到吸引人氣的目的。但是因為場地布置等問題，并沒有突顯出要促銷的商品和公司等等，雖然駐足觀看熱鬧的人很多，看起來效果不錯，但是實際的銷售額并不多，別說是賠本賺吆喝了，甚至是連吆喝都賠里面了。
3.一個公司為了促銷一批剛剛上市的珠寶首飾，最后決定采用競賣的方式進(jìn)行促銷，競買是一種能讓顧客積極參與，烘托緊張、刺激氣氛的有效的造勢方法。競買前的產(chǎn)品介紹也是一次極好的宣傳品牌信息與產(chǎn)品功能的機(jī)會。但是由于請的競賣師水平有限，導(dǎo)致現(xiàn)場氣氛并沒有達(dá)到預(yù)期效果，并導(dǎo)致很多競賣品都是以極低價成交，導(dǎo)致虧損很大。
簡單的幾個例子只是想要大家知道促銷活動的方案一定要細(xì)致，做到多元化。一般來講，在前期策劃方案的時候我們要搞清楚幾個問題：
1、我們處在一個什么樣的市場環(huán)境下?
2、這個市場的特點及我們的客戶，競爭格局，競爭對手是怎么樣的?
3.、某些大的品牌近期有什么舉動，競爭對手有什么舉動?
4、我們的促銷活動針對什么樣的客戶群體舉行?我們要此次促銷活動的目標(biāo)?
6、我們會在促銷活動中可能遇到什么困難?哪些可以克服，哪些不能?需要怎么辦?
找到了以上問題，并尋找到答案。我們的促銷活動才不致于過于泛散，缺乏方向。
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酸奶促銷策劃方案篇九
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
：“國慶同歡喜，好禮送不?！?BR> ：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月25日——10月8日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
酸奶促銷策劃方案篇十
經(jīng)濟(jì)效益，通過全體員工實現(xiàn)從普通商品經(jīng)營到品牌經(jīng)營的目標(biāo)。創(chuàng)新辦公銷售增長方式。
通過oem的方式建立自有品牌產(chǎn)品，逐步實現(xiàn)自有品牌銷售量的提升。
經(jīng)營方式實現(xiàn)以實體店直營、渠道銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售相結(jié)合的靈活經(jīng)營方式。經(jīng)營優(yōu)惠形式，可通過會員卡等方式實現(xiàn)。
1產(chǎn)品貨源。
建立產(chǎn)品低價進(jìn)貨機(jī)制，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品代理銷售，控制利潤。
少一個月在規(guī)定范圍內(nèi)一次。
3客戶管理。
a政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位采購目前多以具備政府采購協(xié)議供貨資格的公司為采購對象，目前我公司無資格，首先需要完成的工作即是找兩家相對合適的具備區(qū)、市協(xié)議采購資格的公司作為出貨的主體。通過目前已有的關(guān)系拓展業(yè)務(wù)，即以公司管理層及員工所覆蓋的社會關(guān)系（如同學(xué)、同事、朋友等）建立銷售業(yè)務(wù)關(guān)系。對客戶建立檔案，進(jìn)行分類管理，以預(yù)計產(chǎn)品銷售額、可持續(xù)發(fā)展度作為分類標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)分類的不同，施以不同客戶待遇。具體見《客戶檔案表》。根據(jù)粘合度的等級，施以不同客戶待遇。具體見《客戶待遇表》。b企業(yè)、個體通過掃寫字樓的方式拓展業(yè)務(wù)，贈送相應(yīng)小禮品（廣告宣傳式的小禮品），建立客戶信息表，通過信息采集，以定期聯(lián)系的方式加強(qiáng)業(yè)務(wù)粘合。對客戶建立檔案，進(jìn)行分類管理，以預(yù)計產(chǎn)品銷售額、可持續(xù)發(fā)展度作為分類標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)分類的不同，施以不同客戶待遇。具體見《客戶檔案表》。根據(jù)粘合度的等級，施以不同客戶待遇。
七夕情人節(jié)，中國人自己的情人節(jié)。
20xx年x月x日—x月x日(農(nóng)歷七月五日至七日)。
【活動一】：我的情人---我做主。
浪漫七夕，款款深情，穿著類全場4折起，精品皮鞋、旅游鞋全場8折，羊毛衫全場5折起，七夕熱銷，甜蜜放送，扮靚您的她(他)。(明示、特價商品除外。)。
凡7月7日出生的顧客，憑身份證均可免費獲贈情人節(jié)玫瑰一支。
凡購物滿77元的顧客，均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務(wù)。
活動期間，鮮花專柜將接受顧客訂購與送鮮花服務(wù)(限城區(qū))，代您傳達(dá)烈火濃情。
活動期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務(wù)臺進(jìn)行免費包裝。
【活動二】：濃情七夕，浪漫送禮——巧克力。
活動期間，穿著類商品當(dāng)日累計滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票，到1f總服務(wù)臺領(lǐng)齲)。
【活動三】：七夕情意重，信物寄深情。
香港好運鉆飾全場5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鉆飾8折。
2.名表類:。
活動期間高檔手表全場85折，并贈送格雅系列女表一款(價值98元)。
卡通手表、頭飾品全場7折。
3.化妝品類：玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價商品除外)。雅芳防曬系列全場。
85折，凝白系列全場8折，羽西、李醫(yī)生、高絲全場9折熱賣。
4、開學(xué)助跑，親情學(xué)生篇……。
5、歡樂七夕情人節(jié)，超市特價搶購風(fēng)。
散稱花生油68元/桶，面包部分半價，口口香、金籃子等熟食部分7折，面食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時特價熱賣!
6、羽絨服反季熱賣(4f羽絨服大賣場)。
四樓羽絨服大賣場千款羽絨服反季銷售，冰點熱賣88元起!為愛情保暖，您還等什么?
酸奶促銷策劃方案篇十一
對市場現(xiàn)狀及活動目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。
活動針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題。
2、包裝活動主題。
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地"扯虎皮做大旗"，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者?？梢园岩粋€簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護(hù)消費者權(quán)益的愛心行動，呵呵，騙人也要藝術(shù)!!!
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的"羊頭"來賣自已的"狗肉"?是廠家單獨行動，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費用及風(fēng)險。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過，可以參考)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機(jī)和地點很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要"人人有事做，事事有人管"，無空白點，也無交叉點。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
酸奶促銷策劃方案篇十二
由于今年天氣的.因素，夏季時間比往年提前，入秋以后天氣也一直比較炎熱，從終端消費上看，消費者在入秋后仍然以消費夏裝為主，到目前為止除了秋前款已經(jīng)銷售一段時間外，其他的秋裝才剛剛開始銷售，十一之后很多地區(qū)的氣候?qū)兝?，將進(jìn)入賣冬裝的季節(jié)，所以今年秋裝的銷售時間將比較短，對于銷售非常不利。為在十一期間促進(jìn)秋裝銷售，配合市場部各項促銷活動，制定此推廣方案，以期在十一期間在終端營造出促銷的氛圍，為銷售推波助瀾。
秋收
語出《千字文》"寒來暑往，秋收冬藏"；利用古訓(xùn)作為秋裝促銷文案，以非常規(guī)的方式強(qiáng)調(diào)十一購買播牌是一件天經(jīng)地義的事，同時也體現(xiàn)播牌特有的文化氣息。
1.禮品一：衣架(見圖)
以衣架作為本次促銷贈品，主要目的是體現(xiàn)播牌人性化的一面，播牌設(shè)想周到，因為你新添了一些衣服，所以送你衣架，讓你沒有后顧之憂地可以去買自己的喜歡的衣服。另一個說辭就是：有了漂亮的衣服，你還要有漂亮的衣架才行。
2.禮品二：圍裙(見圖)
本次推廣主題為"秋收"，"收"其實包含收衣服和收禮品的含義，"秋收"的第一聯(lián)想就是收獲季節(jié)的勞動，但消費者均為都市女性，因為意義已經(jīng)轉(zhuǎn)換，但秋收時要用的圍裙卻仍有具有標(biāo)志性，所以，為凸顯"秋收"的主題概念，本次推廣活動定制了一批圍裙作為促銷禮品。因為圍裙是能夠滲透到消費者生活里面去的生活用品，所以，對于品牌的長期推廣具有一定的滲透性意義。
秋收；國慶·中秋快樂。
背景布前掛著許多衣架，衣架上掛著幾件衣服。
活動期間，店員均穿上圍裙。
【范例】
促銷活動目的:旺季搶量，同時強(qiáng)化"步步高音樂手機(jī)，完美音質(zhì)"的形象定位，通過主推音樂手機(jī)，提高中高端機(jī)型的比重達(dá)到40%以上。
促銷主題和內(nèi)容:
1、主題:"完美音質(zhì)，隨身暢響"
xx年9月20日-10月31日，凡購買步步高音樂手機(jī)(k098/k028/k058/k128/k066/k059/k088)任意一款，均有便攜式旅行小音箱贈送。
2、贈品介紹:該贈品為便攜式旅行小音箱，主要的用戶利益點在于手機(jī)音樂的共享，可以在郊游，聚會等時刻，隨時隨地播放手機(jī)中存儲的音樂。
3、促銷活動的開展方式：此次促銷活動，全國統(tǒng)一開展，贈品全部由工廠采購，公司根據(jù)各地音樂手機(jī)完成率核銷各地禮品貨款。禮品采用先沖帳后核銷的辦法。各地的贈品需求數(shù)量由各地確定，原則上是針對消費者的促銷，不考慮補(bǔ)通路庫存。
配合本次促銷活動，公司將專門制作陳列，形象展示，現(xiàn)場活動用pop物料。除不可抗力影響外，本次促銷的所有贈品，戶外促銷活動以及形象布置的宣傳物料，須在9月10日之前到達(dá)各一級倉庫。
4、終端的贈品配送方式:
派駐促銷員的鋪貨型的賣場:贈品必須由促銷員控制，贈品的發(fā)放數(shù)量必須和活動開始之日到結(jié)束之日的實銷量一一對應(yīng)。無派駐促銷員的鋪貨售點:最好能借助促銷活動轉(zhuǎn)成現(xiàn)金進(jìn)貨;否則，不必在此類售點開展促銷活動。
5、現(xiàn)金進(jìn)貨的售點:由于促銷禮品主要是對于實銷活動的促銷，原則上不補(bǔ)通路庫存。建議根據(jù)促銷開始之前的零售商音樂手機(jī)庫存的實際情況，按照1/3或者1/4(比例可自定)的數(shù)量補(bǔ)部分贈品，后續(xù)發(fā)貨則按一比一配發(fā);而且，這種補(bǔ)庫存的情況，必須來自于該售點有新的訂單下達(dá)。
6、促銷活動注意事項:
從全國來看，音樂手機(jī)80%以上的銷售來自于促銷員;另外，還有很大一部分的銷售來自于經(jīng)銷商老板的絕對主推。因此，我們的促銷活動重點在此類售點開展。
招聘臨促。旺季臨促是攔截客流，留駐顧客的最重要力量，并且能加大活動范圍，加大成交面。各地要從暑假開始招募培養(yǎng)臨促隊伍，才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客，協(xié)助試機(jī)以及替顧客排隊交款。
陳列和形象更新。為突出音樂手機(jī)的主題以及整體品牌形象，在促銷開展之前，各地務(wù)必在大賣場，核心售點，專區(qū)中盡可能使用新的背板(音樂手機(jī)主題背板);并且使用1-2節(jié)柜臺做專門的音樂手機(jī)陳列。工廠屆時有專門的陳列示意圖，各地務(wù)必按照示意圖執(zhí)行。
酸奶促銷策劃方案篇十三
8月份正進(jìn)入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行為主要集中在早、晚2個階段，所購商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調(diào)整，銷售有了一定的下降，為更好的加強(qiáng)品類促銷，加強(qiáng)夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會員顧客群，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時，提升門店整體銷售額。
年8月3日——年8月30日。
冰爽底價嚇一跳。
拉動并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費群，并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群，提升客流量，最終實現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr（高清晰度、高敏感度）類商品（價格彈性比比較高的商品為主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配：
生鮮類：10支左右。
蔬果類：（2-3支）如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下，可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類：（1-2支）如：前腿肉（肉類現(xiàn)今市場比較火熱，價格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價商品）。
熟食類：（2-3支）熟食類商品多屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類：（2-3支）面包類商品同屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，顧客購買率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價商品、1—2支特價商品。
食品類：5支左右。
糧油類：（2-3支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價商品，1—2支特價商品，如現(xiàn)在油在市場上價格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價油，定能形成一定的搶購潮。
品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%。
商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品，一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項選擇如下：
食品類；（主打商品選擇）50支。
個人護(hù)理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類（關(guān)聯(lián)商品選擇）10支。
床上用品類：空調(diào)被、蚊帳等。
家電類：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等。
百貨類：防曬傘。
鞋類：涼鞋、涼拖。
會員專享商品。
主旨：為了更好穩(wěn)定會員顧客群，特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。促銷商品選擇：主要選擇品項為mr（無清晰度、無敏感度）商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷售（xx年8月3日——8月12日）。
含稅收入。
占比。
毛利額。
毛利率。
食品區(qū)。
774728。
53.68%58804。
8.83%。
非食品區(qū)。
28520619.7637030。
15.19%。
生鮮區(qū)。
383209。
26.55%44417。
13.21%全店。
酸奶促銷策劃方案篇十四
辭舊迎新的元旦佳節(jié)是一個消費旺季，為進(jìn)一步刺激**商場的家電銷售，特制訂此次迎元旦促銷活動方案，具體策劃如下：
一、促銷時間
20xx年12月25日—20xx年1月10日
二、促銷背景
元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機(jī)等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費旺季，為搶奪市場，各品牌都紛紛有所行動；同時豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品高昂的價格及消費者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潛在消費者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費者，我司特策劃了本次活動。
三、促銷目的
1、利用“元旦”黃金周的機(jī)會，提升我司終端零售量，加大分銷力度；
2、通過終端現(xiàn)場演示，提升我司產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費者的購買欲望；
3、有效的打擊競爭對手，為實現(xiàn)明年我司的銷售任務(wù)打好第一仗；
4、通過促銷機(jī)型，帶動其他產(chǎn)品的銷售；
5、增強(qiáng)經(jīng)銷商操作我司產(chǎn)品的信心，振作導(dǎo)購員的士氣。
四、促銷對象與范圍
1、促銷對象：終端消費者
2、范圍：廣州、深圳可控終端（是指有導(dǎo)購員的賣場）
五、促銷主題
促銷主題：yl小家電迎新賀禮大酬賓
宣傳口號：299，yl豆?jié){機(jī)抱回家；366，yl多功能燉盅提回家；
129，yl榨汁機(jī)帶回家；99，yl電水壺“撿”回家
yl電水壺老顧客不買也有禮送
過年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個豆?jié){機(jī)回家吧
（橫幅標(biāo)語為上面宣傳口號或促銷主題）
六、促銷方式
現(xiàn)場演示配大酬賓活動，大酬賓內(nèi)容有促銷機(jī)型、8、8折優(yōu)惠和贈品
1、促銷機(jī)型
電水壺：8901、8902，促銷價99元；
電磁爐：3018fb、促銷價199元
豆?jié){機(jī)：20xxb、促銷價299元；
燉盅：9121，促銷價366元；
榨汁機(jī)：5002b、促銷價129元；
其它機(jī)型8、8折優(yōu)惠
2、贈品形式
所有購買yl產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈品外，還贈送精美新年臺歷一本（價值25元），電水壺顧客還贈送價值5元的除垢劑2包，電水壺老顧客憑有效購機(jī)證明免費贈送價值5元的除垢劑1包。（以上贈品特價除外）
3、現(xiàn)場演示
演示機(jī)型：燉盅9121，豆?jié){機(jī)20xxb、榨汁機(jī)5002b、5000d；（這四款為必須演示的機(jī)型，其它機(jī)型商家可根據(jù)銷售情況增加）
演示地點：商場入口處或樓梯入口處或商場門口
演示要求：燉盅要求燉骨頭或雞肉（禽流感期間可用其它代替），蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰；豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){（豆?jié){加糖）并讓所有前來演示臺的顧客品嘗；渣汁機(jī)要求現(xiàn)場演示榨汁過程并現(xiàn)場演示清洗過程，突出易清洗，5002b演示榨奶汁過程時，原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等，演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈（不僅演示中衛(wèi)生而且后臺操作也要衛(wèi)生，以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴）。
演示人員要求：演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰，條件允許盡可能帶耳麥，動作自然，說話有親和力而且幽默風(fēng)趣，吸引顧客前來觀看、咨詢。同時，演示人員還要突出演示5002b易清洗的過程，現(xiàn)場準(zhǔn)備水桶一蘸即干凈的效果；演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。
演示臺要求：至少3張以上演示臺并齊擺放演示。
現(xiàn)場演示布置要求：一個x展架、二張以上海報、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈品分開堆碼并在贈品上貼上醒目的“贈品”或“贈品區(qū)”字樣；通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場，哄動現(xiàn)場促銷氣氛。
七、促銷配合
1、產(chǎn)品
業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷商提貨（特別是促銷機(jī)型要備足庫存）、網(wǎng)點提貨。
2、促銷物料準(zhǔn)備
市場部在20日前發(fā)放演示臺、x展架、贈品給經(jīng)銷商；經(jīng)銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號的橫幅及小贈品等物料。
3、人員分工與責(zé)任
活動總指揮——張總
活動負(fù)責(zé)人——李部
方案的撰寫、下發(fā)、檢核——市場部
物料發(fā)放——客服部
4、導(dǎo)購培訓(xùn)
各經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對促銷活動的內(nèi)容、終端演示技能等做活動前的培訓(xùn)。本次促銷活動除了給顧客介紹我司產(chǎn)品的賣點外，還要從以下方面引導(dǎo)顧客購買本次我司主推的機(jī)型：
豆?jié){機(jī)：用yl全自動豆?jié){機(jī)只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){，成本不到三毛錢；一天三毛錢，全家喝上新鮮豆?jié){，不算不知道，一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是，放心豆?jié){自己做，衛(wèi)生新鮮自己把握；黑心豆?jié){喝不得，要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){，最好還是自己做，選豆和用水自己把握，衛(wèi)生絕對有保障；隨時做，隨時喝，新鮮沒得說。（可以和外面買一杯豆?jié){一元相比給顧客解說）
榨汁機(jī)：家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它，但如果把它變個做法榨成汁，那就不一樣呢；特別是家里來了親戚朋友的小孩，那感覺就更不一樣。
燉盅：隔水蒸燉的最大好處是：一密封性能好，能保住燉品特別是是補(bǔ)品的原氣不被揮發(fā)；二是熱力均勻平衡，能使燉品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞；三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥，原汁原味，而且湯色澄清、鮮味濃郁，別具美食風(fēng)味。
5、活動執(zhí)行人
經(jīng)銷商市場負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等
八、活動要求
嚴(yán)格按“yl終端促銷活動指引”的要求執(zhí)行。
本次促銷活動如有任何疑問請致電市場部聯(lián)系！
九、促銷點評
1、促銷時間：今年的元旦離傳統(tǒng)春節(jié)相距較近，元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期（廣州、深圳外來打工人員特別多，這些人員為了跺開春運高峰，往往提前回家），打工族一年打工出頭，總想帶些東西回家，隨著人們生活質(zhì)量的提高，小巧便于攜帶的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)成了他們的首選；還有年由于煤氣上漲，使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們在現(xiàn)場促銷時，發(fā)現(xiàn)確實不少顧客都是帶回家用的，也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷活動正是基于這一背景而策劃的，實際效果不錯，目標(biāo)消費者抓的很準(zhǔn)。
2、促銷機(jī)型：考慮到這次促銷主要針對要回家的打工一族，所以我們選用了體積小、功能簡單的機(jī)型做為特價機(jī)出現(xiàn)。如129元的榨汁機(jī)只有單一的榨汁功能，而且體積也很??；199元的電磁爐體積也很小。促銷機(jī)型的恰當(dāng)選擇對本次促銷活動的銷量有很大的作用。
3、宣傳口號：采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語，不僅讓打工族有馬上回家的情緒，而且還要一定帶個什么回家的感覺。“抱”、“帶”、“提”、“撿”等字語不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價格極其優(yōu)惠。“過年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個豆?jié){機(jī)回家吧”更是讓人產(chǎn)生購買的欲望，不管怎么樣，這是給父母的。有意無意中，把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來，產(chǎn)生了親切感、認(rèn)同感。
3、現(xiàn)場演示：豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品，消費者想買但又怕買回去不會操作或操作復(fù)雜而猶豫，通過終端活生生的演示，就能打消消費者的這些念頭，產(chǎn)生立即購買的欲望。有些消費者說自己隨便看看還沒打算購買豆?jié){機(jī)，但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆?jié){，她就馬上都開單了。因此，消費者說隨便看看，肯定是有原因的，無事不登三寶殿，我們要找到化解她猶豫的原因，現(xiàn)場演示是最好的方式。本次促銷活動的現(xiàn)場演示準(zhǔn)備特別充分，就連演示物料、演示人員語言都提前寫好，一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機(jī)的好處等，這樣消費者更易接受。
酸奶促銷策劃方案篇十五
休閑羽絨服隆重登陸xx市場，公司年中鉅惠）。門面兩邊柱子，用噴繪朦起，全場199元起。，來店鋪參與，提前告知（電話，短信）客戶有關(guān)茜閣相關(guān)信息，有利冬季正價羽絨服的銷售。店員要可以用麥克風(fēng)在店或店門口宣傳，吸引路人進(jìn)店消費。此方案，由客戶自行選擇與參與。
1根據(jù)客戶與公司簽約情況，可以將客戶店門頭用茜閣標(biāo)志和噴繪（圖畫）將其安裝，店內(nèi)用茜閣20xx年宣傳畫，p0p，kt板，易拉寶，x展架，寫真或海報布置（可以讓總公司提供）分別布置在天花板，櫥窗，貨架，形象墻。公司派督導(dǎo)到客戶店鋪幫助與指導(dǎo)銷售，培訓(xùn)和店鋪布置等工作?？头谏县浨?，先在店鋪陳列好，將陳列相片上傳到公司工作qq空間，告知客戶可以參照陳列。同時跟進(jìn)客戶銷售，vip管理，貨品管理，市場行情和相關(guān)反饋工作與跟進(jìn)工作。公司20xx年羽絨服可以定價或低于正價貨品價位，讓利客戶正價上貨的宣傳，推廣與銷售。如果已訂20xx年特價羽絨服的新客戶，不參與8月反季促銷，也可以摻入20xx年正價羽絨服貨品（陳列中島架），做為促銷款帶動正價銷售與品牌宣傳。新款可以實行； 1，買滿588元，送干洗券一張，2，買滿888元，送干洗券和褲襪一條。3，買滿1288，送干洗券二張和保暖內(nèi)衣一套。4，買滿1688元，送干洗券三張和電熱器一臺。（客戶先自行在當(dāng)?shù)芈?lián)糸干洗商協(xié)商和購買贈品，可以代購和代做促銷活動廣告）。此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
同時針對客戶在20xx年正價羽絨服貨品在當(dāng)?shù)氐钠放菩麄鳎还窘o予以下激勵方案；
（1），在當(dāng)?shù)刈鰬敉鈴V告位做廣告或大型電子屏宣傳，公司免費提供方案設(shè)計和光碟。
（2），在當(dāng)?shù)仉娨暸_或當(dāng)?shù)爻鞘兄鞲傻溃虡I(yè)中心做路牌（燈箱），和品牌宣傳。公司免費提供方案設(shè)計和光碟。
（3），在20xx年正價羽絨服期間在當(dāng)?shù)匾孕麄鬈囉诬嚪绞?，進(jìn)行呂牌宣傳，公司免費提供方案設(shè)計。
1，方案。 （1），客戶訂1件，9折， 交200元訂金，送干洗券一張。
（2），客戶訂2件，8。8折， 交500元訂金送干洗券和褲襪一條，。
（3），客戶訂3件以上，8。5折， 交1000元訂金，送干洗券二張和保暖內(nèi)衣一套。
（4）客戶訂5件以上，8折， 交1500元，送干洗券三張和電熱器一臺。 此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
（1），客戶訂貨200件，公司給予折扣押5。3折。
（2），客戶訂貨300件，公司給予折扣押5。1折。
（3），客戶訂貨400件，公司給予折扣5折。
2，方案。
采取房地產(chǎn)認(rèn)購銷售模式，交預(yù)訂200抵300元，交500元，抵800元，（公司可以做代金券）。在10月20日———11月10日在店鋪消費，給予抵現(xiàn)金，不可兌現(xiàn)金。貨品在12月10前提完。不可與其它活動同時參與，此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
（1），不管什么品牌的羽絨服貨品，均以折舊價，抵現(xiàn)金，在店進(jìn)行消費。
（2），具體折舊價，可以根據(jù)貨品品牌，款式（短，中長，加毛），價格和新舊程度，可以抵69—129 元，此款不抵現(xiàn)金，只可以抵在店消費金額。
（3）客戶在店鋪和當(dāng)?shù)胤b人流量大廣告位，電子屏等顯目的位置（門頭，櫥窗。門柱，店內(nèi)），以kt板，噴繪，x展架，宣傳車，短信和音響，進(jìn)行廣而告之，全方位進(jìn)行宣傳。（縣城客戶，可以根據(jù)當(dāng)?shù)仉娨暸_費用，可以插字屏，廣告，進(jìn)行宣傳）
（4），客戶店鋪20xx年正價羽絨服全場正價銷售，再以舊換新的活動。特價商品不
參與，此次活動。此活動茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
換貨，調(diào)價和銷售總結(jié)方法和思路，后期公司相關(guān)人員會到客戶進(jìn)行巡店，降價與指導(dǎo)。 （1），活動主題“樂過大年，價格由你定”，好運常伴你。 （2），在客戶在店鋪和當(dāng)?shù)胤b人流量大廣告位，電子屏等顯目的位置（門頭，櫥窗。門柱，店內(nèi)），以kt板，噴繪，x展架，宣傳車，短信和音響，進(jìn)行廣而告之，全方位進(jìn)行宣傳。
（3），同時以短信和電話知知vip客戶參與，折上折，再已折的基礎(chǔ)上打9。5折。 （4），提前補(bǔ)充前期銷售所欠的商品，為雙節(jié)活動做好貨品準(zhǔn)備。 （5），在12月22日前，賣場布置一定有圣誕節(jié)和元旦節(jié)氛圍和元素（圣誕帽，雪花，圣誕老人和中國結(jié)等），同時做好店員調(diào)動和參與的組織工作。有關(guān)陳列公司在展廳布置好，將相片上傳給qq空間，客戶可以參考。 （6），促銷所需要的道具（俄羅斯轉(zhuǎn)盤）由湖南茜閣服裝公司，統(tǒng)一制作與配送。轉(zhuǎn)盤上有9折，8。5折，7。5折，6。5折（客戶轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，指針指到幾折，其商品按，轉(zhuǎn)到幾折銷售）和相關(guān)折扣的禮品。一人一件只有一次要機(jī)會。特價商品不參與。具體方案如下；9折，送干洗券三張和褲襪一條； 8。5折，送干洗券二張。 7。5折，送干洗券一張； 6。5折，送襪子三雙。
（7），買滿588元，送代金券50元。
買滿888元，送代金券100元。
買滿1588元，送代金券150元。
此代金券在使用時間為20xx年1月5日至20xx年2月5日，逾期作廢。特價商品不參與。一件商品，只可使用一張。讓客戶再回店消費和帶動促銷后期銷售業(yè)績。
根據(jù)前期銷售情況和公司，客戶的庫存，再結(jié)合市場行情，區(qū)域差異，天氣，公司再決定派人到客戶店里，盤點調(diào)價和銷售方案。年前銷售基本是保證客戶一定的利潤率40%左右的銷售方案。調(diào)控部分客戶零庫存，有這樣的想法，賣不完反正可全退公司，造成公司后期庫存壓力大。年前根據(jù)部分客戶的銷售，庫存和信用度，發(fā)貨金代銷和欠款（20xx年3月退貨時，統(tǒng)一結(jié)算）。同時公司在圣誕與元旦雙節(jié)，黃金周促銷活動方案，根據(jù)客戶銷售情況，加大對滯銷商品，質(zhì)量問題的調(diào)拔與返廠的工作。年前可以定價方式，進(jìn)行銷售，不以折扣，給顧客更多視覺和數(shù)字沖擊。年后基本以買一送一，買多送多少的形式，進(jìn)行銷售。具體情況，根況情況，再針對制定銷售方案。
酸奶促銷策劃方案篇十六
20xx年12月24日、25日(周六、周日)
××××
一樣的圣誕節(jié)，不一樣的快樂
圣誕年年有，橫店大不同，快樂橫店為你制造不一樣的快樂。
快樂五：中西美味“平安夜自助大餐”;快樂六：濃情浪漫圣誕party;快樂七：大獎多多幸運圣誕。
(一)時間：12月24日
(二)地點：××××
1、環(huán)境營造：酒店重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景，顧客進(jìn)入大門便進(jìn)入了“酒店”的繽紛圣誕節(jié)，美麗的歐式城堡，琳瑯滿目的圣誕禮品，裝點繽紛的圣誕樹，白雪皚皚的小木屋，掛滿鈴鐺的游覽車，人群中穿梭的圣誕老人，教堂里傳來的圣誕頌歌??香港街到處是歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點布置景區(qū)門口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹，讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模，成為孩子們的歡樂場;設(shè)置圣誕市場，出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂。
3、互動小游戲：小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個小丑從游客中穿梭而過，嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮：與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動，新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動、在酒店大堂聆聽主的見證。
5、酒店圣誕超級購物市場：圣誕氛圍濃厚的酒店賣場琳瑯滿目的擺設(shè)著圣誕禮品，有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品，酒店賣場變成了一個圣誕節(jié)大型的超級購物市場，如果你想購到酒店一年一度最價優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品，那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷
1、平安夜自助大餐：
(1)時間：17：30——19：00
(2)地點：酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐”匯集中西美味，××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類野生土菜等50余種，以中西餐結(jié)合為主，自助餐288元/人，酒店長期合作伙伴享受266元/人。用餐期間，歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會廳，琳瑯滿目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇，圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨，并為顧客準(zhǔn)備了精美的禮物，讓顧客在一個小時左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂。
特別推出親子套餐(兩個大人帶一個小孩，1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三)圣誕濃情party
1、時間：22：00——24：10
2、地點：酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界，所有朋友帶上面具，一起加入到狂歡的隊伍。你可以和著動感的拉丁舞曲來一段踢踏舞，你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤，你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯，狂放或內(nèi)斂，激情或典雅，都是圣誕之夜彰表個性的快樂!
2小時的圣誕濃情party，精彩紛呈的娛樂節(jié)目，影視嘉賓的客串出場，熱情奔放的拉丁勁舞，紅酒、玫瑰花的拍賣及快樂的互動游戲參與等，還舉行幸運圣誕抽獎活動，設(shè)置一、二、三等獎，給歡樂的人群意外的驚喜。23：50開始組織幸運游客輪流敲鐘，10秒鐘倒計時，整點時點燃冷焰火，禮花齊放，全場歡呼，達(dá)到圣誕濃情party的高潮。
配備音響、舞臺，在酒店門口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。
具體布置需要：
1、門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merry christmas!遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的.出售)
4、餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e、過道：用紅紙扎成小巧的燈罩，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列。
1、宣傳廣告
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé)); (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊
(1)在小冊子內(nèi)注明預(yù)計的方法、票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;(營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計，總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營銷部牽頭，各部門配合)
3、新年圣誕卡
4、禮品制作
(1)由財務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家(十一月十五日前); (2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
1、裝飾費用約為4萬元;
2、成本約為8萬元;
3、其它費用約為1萬元。酒店整體支出合計約為13萬元。
酸奶促銷策劃方案篇十七
其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費者的一致好評、從一九九六年在深圳開業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開業(yè)、現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開業(yè)其具體活動安排如下：
1、基本目標(biāo)：為慶祝本店開業(yè)及端午佳節(jié)到來之際以低價讓利物美價廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏取顧客。擴(kuò)散商場知名度樹立良好的企業(yè)形象。
3、長期目標(biāo)：提高銷售額擴(kuò)大市場占有率最終實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的統(tǒng)一。
2、產(chǎn)品狀況：產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費品為主品種繁多價格差別不大商品種類齊全。
劣勢：運營成本高規(guī)模巨大帶來管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問題頗多、
1、以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價格為參考并以“天天低價”的口號推出物美價廉的商品。
2、給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵多購。
1、綜合運用產(chǎn)品組合策略價格組合策略銷售渠道策略等市場營銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2、保持本土化經(jīng)營。
1、“5m”原則：選擇報紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開張并傳遞物美價廉的信息以及優(yōu)美的購物環(huán)境引起顧客的購買欲望從而增加銷售。
2、并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念“天天低價”原則、
3、在剛開店期間廣告預(yù)算投入多些在店開張熱潮過后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開支以壓縮廣告量來壓縮成本同時做到保持商品的低價。
4、注重賣點的廣告宣傳即pop廣告、
1、建立和維持企業(yè)與消費者之間的正常的合作關(guān)系。
2、企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運轉(zhuǎn)。
4、贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動樹立良好的企業(yè)形象。
5、邀請官員對企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會等形式。
1、實施會員制促銷：消費者成為會員后可享受各種特殊服務(wù)。
2、對消費者促銷：贈送樣品減價推銷。
3、把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費需求擴(kuò)大銷售額。
促銷總費用：
廣告費用：
營業(yè)打折費用：
感想