制定方案需要充分考慮實際情況和可行性，避免盲目決策和不切實際的設(shè)想。方案制定的過程中，要充分考慮可能出現(xiàn)的風險和挑戰(zhàn)。方案的失敗也是我們可以從中吸取教訓(xùn)的，以下是一些失敗案例的分析和教訓(xùn)總結(jié)。
飯店后廚防水方案篇一
一、活動背景。
慶圣誕，金陵飯店真情回饋。
三、
提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。四、活動時間。
五、活動安排第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段。
（1）活動主題：幸運抽獎活動。
（2）活動時間：12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
（3）活動地點：飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部（4）獎項設(shè)置：
元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。
（6）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。
2013年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含：
＊免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；＊免費歡迎水果；
＊免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng)；
＊延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房，還可獲贈2014金陵新年臺歷一本。備注：
以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務(wù)費；本包價自2013年12月15日起；敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
餐飲促銷策劃方案1.降價優(yōu)惠。
折價券是指憑券購買特定商品，可享有折價之優(yōu)惠，折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示，例如：購買a商品，原價120元，本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠，由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能，因此運用得相當廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品，以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之，它可以全域性推出，也可以區(qū)域性甚至單臺推出；可以集中在特定購物時段，可以限定特定商品，更可以與廣告媒體搭配，所以折價券的組合運用相當多樣化，若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益，例如：剪報紙折角，憑券買a商品可以折價20元，一方面可以促銷a商品，另一方面可以評估報紙媒體的效益，此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道，目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊，針對目標顧客群進行長期性的耕耘，由于折價券仍為憑券折價，對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法，成為在促銷實施中必須考慮到的要點，若是有特殊條件才可取得折價券，更要訓(xùn)練營，口市業(yè)人員，應(yīng)對之話術(shù)，以免得罪顧客。4.集點券集點券是顧客消費時發(fā)給點券，當顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法，例如：每購滿xx元送一點，集滿10點可兌換xx；a集10點購買xx類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門，達到顧客回籠多次消費，并且期望建立忠誠度，以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點，方能享受集滿點數(shù)的利益，且其在選擇是否參加集點活動，通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷，因此對于集點券的促銷方式，須注意要讓消費者感覺是可以達到的，才能具有效果。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者，在消費時享有特定的優(yōu)惠條件，其優(yōu)惠條件可有不同的組合，例如：會員獨享特價優(yōu)惠；憑會員卡購滿xx元即送xx；會員專購商品區(qū)等。
建立長期關(guān)系，目前已有相當多連鎖店使用會員卡，并且提供會員專屬權(quán)益，可以見，未來會員卡將更為廣泛使用。
摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法，由于摸彩與抽獎獎項額度有各種不同變化，加上一般人多少有一點賭性，因此摸彩與抽獎經(jīng)?？杉て鹣M者相當高的興趣，尤其在第一獨特獎的獎項相當誘人時，更是能吸引很多期望以小博大的消費者參與。
摸彩與抽獎在運用上，必須注意參加辦法與中獎機會及獎額大小，參加；
辦法例如：每購xx元可兌換摸彩券一張，憑券抽獎。填妥問券資料，即可參加抽獎；猜中謎底，可參加抽獎；截止收件后，集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客；例如：一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵；一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵；一次性消費35元免費贈送8元贈劵；不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑，合作的對象主要針對，賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等，都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的渠道了。
以下是關(guān)于圣誕的一些方案：
現(xiàn)代餐飲業(yè)競爭不斷升級，餐飲企業(yè)要想在競爭的環(huán)境中勝出，獨占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧，下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧：
一、氣氛。
對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜(燈光、色彩等)，舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當代大紅大紫的明星的照。
片，也許是幾十年前著名的明星照片)，陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。7、一廳多風格把大餐廳分隔成一個個小間，每一小間用不同的裝飾風格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
二、人員推銷。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費。
利用廚師的名氣來進行宣傳推銷，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵登門的顧客最大限度地消費，這重擔主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進行消費。其中，服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”?？梢姡?wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題：
(1)盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。(2)建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“如果你對顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會一天一天地減少?！?BR> 可見，在推銷過程中，客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補救機會，即提供免費服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見，使他們再度光臨，并樂于向別人推薦你的餐館。
三、服務(wù)花招與推銷。
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文。
會話等等節(jié)目?；蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時，贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。3、表演服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場地的優(yōu)點。
這些服務(wù)上的名堂，在推廣時要注意：(1)有一定的新奇性，不落俗套；
1、借約廣告。
免費廣告是由信用卡公司提供的。當餐館是信用卡公司的客戶時，該公司會及時地為其客戶購買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受?！氨镜晗挛缡c打烊，明天上午八點再見”，比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實況”的告示，遠沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告，這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的，周圍的文字對其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。7、帳篷式臺卡用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
五、內(nèi)部宣傳品推銷。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間，甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計，根據(jù)不同的對象分別贈送，其效果會更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
六、用價格來進行推銷1、奇數(shù)訂價法。
針對客人的不同心理進行產(chǎn)品的訂價，并以此進行促銷，同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58％的餐廳的菜單價格以阿拉伯數(shù)字9結(jié)尾，35％的價格以5結(jié)尾，6％的價格以0結(jié)尾。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”，實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
(1)價格折扣能否促進銷售數(shù)量和增加銷售額；(2)是否處于經(jīng)營的低谷時間；
(3)是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額；(4)價格折扣后能否保本，能否盈利。
七、用菜單進行推銷。
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使常。
客有新的感覺；2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等，以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。依據(jù)：
(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
八、展示實例。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
九、餐廳烹制將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動型決策，使餐廳獲得更多的銷售機會。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。
十、試吃。
請主辦人來品嘗一下，取得認可，也使客人放心，這同時也是一種折扣優(yōu)惠，免費送一桌筵席。
十一、名人效應(yīng)。
餐廳邀請當?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機，向新聞機構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來增加餐廳知名度，樹立餐廳形象。
十二、讓客人參與的推銷。
推銷只有能讓客人自己參與進去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當某一特別的菜肴推出時，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫后交還餐廳，這種類似小測驗的推銷，既能為客人贏得中獎免費用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pi’zza等，附一張卡片，說明收齊10張卡片后，可免費獲得一份贈送品。
飯店后廚防水方案篇二
全面提升我縣旅游飯店業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量，打造服務(wù)品牌，提高全縣飯店業(yè)的專業(yè)化管理水平和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
根據(jù)我縣飯店實際情況，服務(wù)質(zhì)量提升活動整體培訓(xùn)分餐飲、客房、廚房三大塊分類進行，內(nèi)容涵蓋服務(wù)質(zhì)量意識、服務(wù)技能技巧、崗位工作職責與專業(yè)知識、禮儀禮貌、儀容儀表等。
為保證培訓(xùn)質(zhì)量，保障培訓(xùn)計劃的順利實施，縣旅游局將建立相關(guān)保障機制，要求各飯店配合實施。
1、建立培訓(xùn)檢查制度。
要求各飯店必須保證參訓(xùn)人數(shù)、時間，按時參加培訓(xùn)，不得缺席，要求參訓(xùn)員工遵守培訓(xùn)紀律，實行各飯店員工簽到記錄制。
2、建立酒店員工培訓(xùn)檔案。
培訓(xùn)結(jié)束后，對各飯店員工參加培訓(xùn)情況進行記錄，建立檔案，作為今后酒店管理考評的依據(jù)之一。
飯店后廚防水方案篇三
想要將一個企業(yè)做好，沒有適合的營銷手段是很難的。但是相反，有如果有優(yōu)秀的營銷計劃，就會讓工作事半功倍!下面就是小編給大家?guī)淼?019飯店活動策劃方案4篇，希望大家喜歡!
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;。
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動目的1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題。
暖春狂歡季，有禮相迎。
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：x元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：x元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：x元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：x元。
一、活動背景。
市第一家店——xx門店即將開業(yè)，預(yù)計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開業(yè)。
2.如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成x市市場落地推廣的市場動力，是x市新店開業(yè)要解決的核心問題。
二、活動目的及意義。
1.正式宣布進入x市市場，引起x市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注;。
2.讓x市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望。
4.借助開業(yè)機會，建立起與x市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
5.讓x市人們了解、認識、對有個感性認識。
三、活動主題。
1.活動主題：
xx，新旅伴——xx開業(yè)儀式。
2.活動基調(diào)：
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。
整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進。
(一)籌備工作：
(1)工作計劃擬定：
1)整個活動的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2)活動方案通過后，確定此次活動的相關(guān)負責人，將責任到人。
(2)場地確定：xx酒店大門口。
(3)禮品準備：選擇vip免費入住體驗卡或其他特色禮品。(負責)。
(4)引導(dǎo)員的準備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進場。(xx負責)。
(5)人員邀請與確定：
在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣;。
在活動前三天，把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;。
(二)現(xiàn)場控制：包括場地布置及活動流程與控制。
(1)場地布置(負責)：包括場外布置和場內(nèi)布置：
a：場外布置：
1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標志的彩旗;。
2)在酒店大門兩側(cè)放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定;。
3)酒店大門上沿掛一條橫幅，內(nèi)容：酒店店開業(yè)慶典;。
4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;。
5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;。
6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;。
7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣，烘托氣氛);。
9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅，內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。
10)樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定。
11)主賓區(qū)鋪上紅地毯。
b：室內(nèi)布置：
1)酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標識。
2)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3)總臺、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。
5)如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。
(2)活動流程與控制：
1)日期：20xx年x月x日。
2)地點：x號酒店店門口。(如遇下雨將地點移至大堂內(nèi))。
3)活動流程：
a：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調(diào)試音響設(shè)備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。
b：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。
c：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。
d：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。
e：9：30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。
f：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單，然后宣布儀式開始。
k：11：05-11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起，剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預(yù)示著將會在x市市場上自由的翱翔;氣球的騰空，象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達，蒸蒸日上!”〉。
l：11：20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束。
o：結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀念品(xx負責)。
注：活動前一天應(yīng)該進行彩排，具體視實際情況而定。
(2)其他：
1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導(dǎo)停放。
2)當天的午餐由xx負責。
3)當天的禮儀小姐由xx負責。
4)當日的安全保衛(wèi)工作由xx負責。
(三)后期跟進工作。
1)剩余物資的搬運工作;(xxx負責)。
2)現(xiàn)場活動錄像帶的整理。(xxx負責)。
一、活動背景。
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額;。
2、拉動散客消費群;。
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動目標。
酒店營業(yè)額到達60萬元/月。
x月1日----x月30日。
(1)、六一兒童節(jié)：制作兩款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;。
(2)、高考期間：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動：
b、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包)。
c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴，可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力，推薦價格不應(yīng)太高)。
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
a、x展架3個(店門口、電影院、xx超市)。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁(2000份)：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅(4條)。
飯店后廚防水方案篇四
"情系七夕、相約星際"。
3.1)"愈夜愈美麗、七夕不孤單"大型郎才女貌親密約會派對。
酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的.賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房：
活動當天特別推出"七夕"特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲：
銀河餐廳推出。
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡活動當天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支酒店七夕情人節(jié)活動策劃方案。
4.1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
4.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
4.3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
4.5)策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
4.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
酒店店內(nèi)海報、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個月)。
大河報四分之一彩版+600字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
目標客戶短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)。
條幅/海報80元。
短信促銷0.04元/條60480條2400元。
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi)，超出置換)。
珠寶首飾贊助。
小禮物酒店庫存禮品。
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)。
合計：2500元(不含置換)。
飯店后廚防水方案篇五
該酒店于xx年xx月xx日正式營業(yè)，是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司，坐落在孝感經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡，營業(yè)面積22000㎡，天然水16675㎡.
酒店價格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費，市場大。臨近鄉(xiāng)村，農(nóng)村潛在市場大，滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應(yīng)重點挖掘酒店周圍的`市場;同時，酒店營業(yè)不久，對外要重點擴大知名度，吸引城區(qū)顧客。
擴大酒店知名度，實現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長，為長遠發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
1、特價套餐：良朋相聚宴699元/桌。
金玉滿堂宴799元/桌。
富貴吉祥宴899元/桌。
3、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕。
4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡?。
5、消費達800元可參加免費抽獎，中獎率100%：
特等獎：價格138元的標準雙人間客房;。
一等獎：免費提供啤酒;。
二等獎：雙人自助早餐;。
三等獎：精美掛歷一份。
6、各包房安置高清晰液晶電視，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。
7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù)，上門費全免。
1、促銷時間：大年三十;。
2、促銷地點：孝感合一湖陽光度假村;。
酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。
1、發(fā)單：在人流量多的車站和居民區(qū);。
2、廣告：利用報紙發(fā)布消息。
2、發(fā)單：40×5×15=3000報紙;100×7=700。
3、場景布置：約10000元。
總計：約15704元。
飯店后廚防水方案篇六
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，xx餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xx在北京的美譽度，吸引更多的家庭來xx消費，讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。
6月1日——6月x日。
歡樂童年精彩無限。
屆時，xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。
(二)聯(lián)動促銷：
活動一、6月1日——6月x日期間，凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費)。
活動二、6月1日——6月x日活動期間，帶兒童來xx餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。
五、活動宣傳：
1、背景音樂：6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。
2、視覺宣傳：x月xx日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
飯店后廚防水方案篇七
1、通過活動刺激親情消費，提升企業(yè)的良好品牌形象;。
2、拉動消費量，競爭市場份額;。
3、加大e餐銷售量，提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。
心系父親節(jié)，xx家親。
xxx。
1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝?！澳?，節(jié)日快樂”。
2、活動期間，各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間，訂餐均有好禮相送。
凡電話訂餐消費滿688元免費贈送餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費滿888元免費贈送e餐及時送vip會員金卡一張，各店做好登記，財務(wù)備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐，價格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)為主，菜品名體現(xiàn)父愛(參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動期間到店內(nèi)消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張，各店做好登記，財務(wù)備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”
2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。
1、各店認真組織員工學(xué)習(xí)活動方案，根據(jù)方案對員工進行相關(guān)知識培訓(xùn);。
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點;。
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
飯店后廚防水方案篇八
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
飯店后廚防水方案篇九
xx月xx日(星期xx)——xx月xx日。
飯店、酒店、餐飲。
雙十一促銷。
3.改變消費者認知，形成良性認識;。
4.培養(yǎng)潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;。
5.周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而雙十一則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進而直接提高利潤。
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析。
1.飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2.飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析。
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的'一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。
另外，在雙十一時，幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關(guān)系連結(jié)，從雙十一開始，以美食節(jié)作為連結(jié)，從而使本次活動在減少宣傳費用的同時促進消費。進而獲取更大的利潤。
戶外布置：
布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合。
外景布置：
拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。條幅8條。
花籃20個：擺于門口。
每個窗戶設(shè)置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“雙十一”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。
飯店后廚防水方案篇十
參加酒店：勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳。
活動內(nèi)容：
一、端午節(jié)當日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，并推出幾款特價端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當天到店內(nèi)消費，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈券的基礎(chǔ)上，每桌贈送小粽子一份，以每客1個為準(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購，贈完為止)。注：店內(nèi)申報贈送所需粽子時，同時申購端午節(jié)當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋)，于6月16號之前分別上報給公司采購部。
三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩，實施與否，贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實際情況對店內(nèi)環(huán)境進行裝飾，自行采集或采購艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺，收銀臺，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動短信，短信內(nèi)容為：
粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。
宣傳事宜：
1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
2、網(wǎng)絡(luò)部負責把本次活動相關(guān)信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
注意事項：
1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部，以便公司采購部進行訂購。
2、同時各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。
一、總體目標。
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動安排。
1、砸金蛋。
日期：20__年1月1日--20__年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動地點：酒店南大堂。
形式：
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
3、宣傳時間：20__年12月26日-20__年1月10日。
4、宣傳頻率：
(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20__年12月26日-10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進行一次專題報道。
(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發(fā)放。
(6)針對高端客戶進行群發(fā)短信宣傳。
(7)制作市內(nèi)led宣傳廣告，滾動宣傳1個月。
活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動內(nèi)容：從20__年1月1號中午12：00開始到20__年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿20__以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細附后：
獎項及獎品：
特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)。
1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)。
2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)。
3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)。
幸運獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)。
飯店后廚防水方案篇十一
三、活動目的提升客單價，促進銷售目標達成。
四、主題活動內(nèi)容消費者在9月23日——1月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。
五、介紹活動、活動日期及商品活動。
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
七、活動執(zhí)行與分工。
企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責商品的組織、到位。
財務(wù)部：負責資金的到位。
門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店客服部：負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負責店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門。
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飯店后廚防水方案篇十二
聲援布，興業(yè)長新宏圖大展，裕業(yè)有孚。
一點公心平似水，十分生意穩(wěn)如山春意春前草，財源雨后泉。
昌期開景運，泰象啟陽春。
恒心有恒業(yè)，隆德享隆名。
根深葉茂無疆業(yè)，源遠流長有道財友以義交情可久，財從道取利方長東風利市春來有象，生意興隆日進無疆。生意似春筍，財源如春潮。
財源滾滾達三江，生意興隆通四海。一馬百符，商人愛福；七廳六耦，君手維新。敬賀開張，并祝吉祥。
物質(zhì)文明稱巨子，商情豁達屬先生。
經(jīng)之，營之，財恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。秉管鮑精神，因商作戰(zhàn)；富陶朱學(xué)術(shù)，到處皆春。相宅而居，駿業(yè)開張安樂土；多財善賈，鴻名共仰大商家生意如同春意滿，財源更比流水長。
門迎曉日財源廣，戶納春風喜慶多。
經(jīng)之，營之，財恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。隆聲援布，興業(yè)長新。
宏圖大展，裕業(yè)有孚。
根深葉茂無疆業(yè)，源遠流長有道財。
昌期開景運，泰象啟陽春。
生意似春筍，財源如春潮。
敬賀開張，并祝吉祥。
朋友，祝事業(yè)越辦越紅火！大展宏圖！
樹雄心創(chuàng)偉業(yè)為江山添色立壯志寫春秋與日月增光。
酒店開業(yè)祝福語。
春秋時節(jié)，萬物更新，在這個美好的日子里，世紀花園酒店隆重開業(yè)，在此，我謹代表萬隆發(fā)展有限公司，向光臨今天開業(yè)慶典的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓和各界朋友們，表示熱烈的歡迎!向長期關(guān)心和支持萬隆發(fā)展的各級各部門和廣大客戶，表示崇高的敬意!萬隆發(fā)展有限公司成立以來，響應(yīng)市委、市政府號召，立足第一方陣，加速追趕跨越，服務(wù)往來賓客，從2006年成立以來，贏得了社會的贊譽，獲得了長足發(fā)展。[開業(yè)慶典酒店開張致辭]今天開業(yè)的世紀花園酒店，是我公司在服務(wù)于全市經(jīng)濟社會發(fā)展做出的重大戰(zhàn)略舉措，是一個新的跨越、新的起點，更是我們?yōu)榇鹬x市委、市政府和全市人民而獻上的一份厚禮。
世紀花園酒店，將秉承溫州人的現(xiàn)代浙商文化，致力于打造溫州文化和商務(wù)品牌，并服務(wù)于我市經(jīng)濟社會發(fā)展。世紀花園酒店，坐落在中心城區(qū)，交通便捷，區(qū)位獨特，設(shè)計新穎、風格雅致、功能齊全，集餐飲、會議、賓館、休閑為一體，再現(xiàn)溫州現(xiàn)代文化發(fā)展氣息，與溫州發(fā)展共成長。
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展和我市進一步擴大對外開放，我們努力將世紀花園酒店打造成溫州對外的窗口、一個瞭望溫州的鏡頭。我們將肩負著各級領(lǐng)導(dǎo)的囑托，[開業(yè)慶典酒店開張致辭]誠信守法經(jīng)營，腳踏實地工作，努力將夢想變成現(xiàn)實、讓理想展翅飛翔，通過我們的勞動，為每一位尊貴的客人，烙下溫州美好的印象。
“有朋自遠方來，不亦樂乎”。世紀花園酒店的開業(yè)，我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四海賓朋、各界朋友給予更多的支持、關(guān)心，你們的幫助，是我們堅定信念和奮發(fā)圖強的力量。在此，我祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓身體健康，生活幸福，事業(yè)興旺!各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們：
金秋時節(jié)，清風送爽，丹桂飄香。今天，**大酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹代表**市房產(chǎn)管理局向蒞臨今天盛會的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向為酒店建設(shè)付出心血和汗水的全體施工管理者和工程建設(shè)者表示親切的問候!千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美。我局按四星級標準投資建設(shè)的御泉大酒店于2004年12月破土動工以來，全體建設(shè)管理者和工程建設(shè)者克服地質(zhì)復(fù)雜、施工難度大、資金緊缺等方面的困難，經(jīng)過兩年多的奮力拼搏，保證了酒店順利開業(yè)。建成后的御泉大酒店，設(shè)計新穎、風格別致、功能齊全，無論是主體建筑，還是裝飾裝修，都構(gòu)思宏偉、氣勢恢宏、手筆大氣。酒店主體共17層，建筑面積18000平方米，定位于旅游休閑性酒店，內(nèi)有仿真凱旋門、多功能會議廳、中西餐廳、茶室、桑拿保健中心、多種格調(diào)的標準房、商務(wù)用房和豪華套房。酒店前為800平方米的噴泉休閑廣場，后部設(shè)有面積1500平方米、80個泊位的現(xiàn)代化停車場。酒店還有一個獨一無二的優(yōu)勢——溫泉，含鈣、鈉、鎂、鉀、碘等多種有益人體身心健康的元素，直接可泡可飲，是可遇而不可求的龍泉玉水。**大灑店的建設(shè)和開業(yè)，是我局實現(xiàn)房產(chǎn)經(jīng)濟由管理型效益向經(jīng)營管理型效益轉(zhuǎn)變的重大舉措，對提升整個郴州市舊城區(qū)的檔次，打造**州旅游名市，增添了流光溢彩新的一頁。
“有朋自遠方來，不亦樂乎”。酒店開業(yè)之后，我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時也希望酒店管理公司和全體職員要強化管理，規(guī)范運作，熱忱服務(wù)，愛崗敬業(yè)，盡心盡力把**大酒店做成**州乃至湖南有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。
各位來賓，各位朋友：
開業(yè)祝福語開業(yè)短信祝福1.生意興隆，在禮炮聲中綻放，顧客盈門，在鮮花中簇擁，財源滾滾，在我的祝福短信里涌出，祝你事業(yè)如日中天，財神爺爺追你跑。2.開業(yè)了朋友，愿你的事業(yè)枝繁葉茂，開出美麗的花朵，我多想親自為你剪彩，無奈只能短信祝福傳達我真摯的心意，祝你事業(yè)紅紅火火，家庭和和睦睦！3.打開門做生意，愿你從此洋洋得意，精打算做買賣，祝你從此人生豪邁，有恒心有耐心，愿你一生一世都順心，生意興隆。4.祝你生意好，萬事無煩惱；祝你財源廣，賓客趕不跑；祝你口碑妙，日夜進鈔票；祝你心里美，造福全人類！祝生意興隆，開業(yè)大吉！5.恭賀新店開張，送上我的祝賀，送您一個招財貓，愿您財源廣進，送您一棵發(fā)財樹，愿您財源茂盛，送您一尊大財神，愿您財源滾滾。6.貴店今日開張，送上一副對聯(lián)表達我的祝賀，上聯(lián)：展望老板事業(yè)火火富貴長；下聯(lián)：預(yù)祝貴店財源滾滾生意旺；橫批：勢不可擋！7.新店開張，愿你：張開笑臉聚人氣，張開頭腦有良計，張開心胸做生意，張開懷抱擁財聚；祝你開張大吉順心意，財源滾滾圍繞你！8.鳴禮炮，展彩綢，各位老板來賀喜。好朋友，恭賀你走入嶄新里程碑，無論是在勤勞打基礎(chǔ)的昨天，還是在慶祝新起點的今朝，或者享受奮斗成果的明天，一個真理都是不變的：千里之行始于足下，我的真心祝福永遠伴你在前進的道路上！9.給老板道聲好，祝你乘祥云，日進斗金；給老板賀聲喜，祝你招財神，喜事不離！祝開業(yè)大吉大利，財源滾滾進！10.“開”四海之財，“張”萬民之福，“大”八方之業(yè)，“吉”萬代之業(yè)！值此開張佳日，送真誠祝福，愿事事順意，生意興??！11.喜聞好友開店開業(yè)開張大吉，特送你幾個字，“誠信”、“和氣”，字字千金，誠信贏得回頭客，和氣生財，財源滾滾來，祝福你生意越做越大，財富甲天下！12.新店開業(yè)祝你：生意興隆通四海，海闊天空任你飛，飛向云霄，一展凌云壯志。財源茂盛達三江，江深水遠憑你游，游到龍宮，再現(xiàn)王者風采！13.新店開張送祝福，發(fā)副對聯(lián)表心意，上聯(lián)：生意興隆，財似海；下聯(lián)：賓客如流，錢如潮。橫批：開業(yè)大吉。14.一送賓客永不離；二送財神駐此地；三送日日好生意；四送事事皆有利。聞貴店開業(yè)，特送好禮祝大吉大利！15.新店開張祝賀你，送上對聯(lián)表心意；上聯(lián)：?開?四方財氣?張?八方樂事；下聯(lián)：?迎?四海朋友?喜?八方來財；橫批：生意興??！16.開店了，圓夢了；開業(yè)了，喜慶了；開張了，來踩了；送福了，吉祥了；財旺了，興隆了；宏圖了，大展了；成功了，圓滿了。17.地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰。火紅的事業(yè)財源廣進，溫馨的祝愿繁榮昌隆，真誠的祝福帶動著跳躍的音符，為您帶去春的生機，祝您生意興??！萬事如意！18.有一種喜慶叫開張，有一種事業(yè)叫開店，有一種希望叫發(fā)財，有一種鞭炮叫熱烈祝賀，有一種祝福叫開張賀詞，祝新店開張，開出財富。19.送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風順；中間呈放財源滾滾；四周堆滿富貴吉祥；上面鋪著成功加永遠快樂！祝開業(yè)大吉！20.經(jīng)營店面是一項事業(yè)，多用心做好，開啟店面是一種選擇，多用心努力，店面開張是一種拼搏，多盡心付出，店面開始是一種機會，全心去料理，愿你開店吉祥走下去，成功伴你更如意。
21.財高八斗十頂百，源泉不斷三江財，廣納人心堂中聚，進者客也君再來，請分別看首字及尾字，祝您開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財！22.恭喜發(fā)財，開業(yè)大吉，財源廣進，如意順利，祝生意好好，荷包滿滿，賺錢多多，紅紅火火，事業(yè)步步高，生活天天旺！23.開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財，財源廣進，福氣多多，吉祥如意，貴人相伴，好運常在，好事連連，大展宏圖，前程似錦！24.爆竹聲聲送祝福，花籃個個顯喜慶，一條短信送吉祥，熱烈祝賀開業(yè)行大運，好運財運滾滾來！
開業(yè)祝福語短信。
以下是小編為大家收集的祝福語，僅供參考!爆竹聲聲把福祝，招財進寶齊臨門，喜慶花籃門口擺，正偏財神帶財來，愿你生意似東風，紅紅火火永不熄，門迎百福財無邊，開業(yè)大吉。
新店開張喜喜慶，熱熱鬧鬧吉兆頭;生意定會滾滾來，財源肯定不間斷;發(fā)個短信招財運運，幸運接連不間斷，錢包鼓鼓笑歡歡!今日開業(yè)大吉大利，看看短信出奇跡，財神從此不離不棄，好運攜來如意，快樂光臨結(jié)伴甜蜜，吉祥拉著福氣，祝生意興隆，開心至極!祝福是法寶，看看好運臨，讀讀財神到，低頭撿元寶，財神往家跑，生意上門找，金銀滿屋照，珠寶任你撈，祝你心情好，開業(yè)微微笑!吉祥如意罩著，招財進寶護著，財神爺看著，各路神仙把場捧著，小樣不發(fā)才怪，恭祝財源滾滾達三江，生意興隆通四海，開業(yè)大吉!我愿化作那招財貓，給你招財又進寶;為你請尊門神符，保你平安初入門。開業(yè)大吉，送財神。四面八方，財運源源不斷往你家囤!奉天承運，皇帝詔曰：朕命人所管天象，發(fā)現(xiàn)將遇金黃天氣，點綴春雨，此乃吉兆，把握好此契機，你的生意一定興隆，蒸蒸日上!金日開業(yè)：門前栽下梧桐樹，引得鳳凰紛紛來。旺店開業(yè)，質(zhì)量至上，信譽把關(guān)。愿你站柜臺，笑顏開，順利好買賣，絕對發(fā)大財!鮮花爛漫正當時，爆竹聲聲在這時，拱手道賀在今日，招財進寶一起齊，紫氣兆祥意未已，東風送財獻大吉。開業(yè)首日，祝你財源廣進!地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰?；鸺t的事業(yè)財源廣進，溫馨的祝愿繁榮昌隆，真誠的祝福帶動著跳躍的音符，為您帶去春的生機，祝您生意興隆!萬事如意!開店了，圓夢了;開業(yè)了，喜慶了;開張了，來踩了;送福了，吉祥了;財旺了，興隆了;宏圖了，大展了;成功了，圓滿了。
新店開張祝賀你，送上對聯(lián)表心意;上聯(lián)：‘開’四方財氣‘張’八方樂事;下聯(lián)：‘迎’四海朋友‘喜’八方來財;橫批：生意興隆!“開”四海之財，“張”萬民之福，“大”八方之業(yè)，“吉”萬代之業(yè)!值此開張佳日，送真誠祝福，愿事事順意，生意興隆!給老板道聲好，祝你乘祥云，日進斗金;給老板賀聲喜，祝你招財神，喜事不離!祝開業(yè)大吉大利，財源滾滾進!新店開張，愿你：張開笑臉聚人氣，張開頭腦有良計，張開心胸做生意，張開懷抱擁財聚;祝你開張大吉順心意，財源滾滾圍繞你!貴店今日開張，送上一副對聯(lián)表達我的祝賀，上聯(lián)：展望老板事業(yè)火火富貴長;下聯(lián)：預(yù)祝貴店財源滾滾生意旺;橫批：勢不可擋!祝你生意好，萬事無煩惱;祝你財源廣，賓客趕不跑;祝你口碑妙，日夜進鈔票;祝你心里美，造福全人類!祝生意興隆，開業(yè)大吉!生意興隆，在禮炮聲中綻放，顧客盈門，在鮮花中簇擁，財源滾滾，在我的祝福短信里涌出，祝你事業(yè)如日中天，財神爺爺追你跑。
開業(yè)是財富人生的起點，給你兩條路，一馬平川事業(yè)路，兩心歡悅財富路，最后都能到達你人生的頂端，祝你生意興旺，數(shù)錢數(shù)到手抽筋。
萬眾一心，齊心協(xié)力;百舸爭流，獨具一幟，富比朱陶，客如流水，川川不息，祝您開業(yè)大吉，四方進寶，八路來財!雄心創(chuàng)大業(yè)，壯志寫春秋。開張迎喜報，舉步盡春光。凌霄揮巨手，立地起高樓。飛馳千里馬，更上一層樓。祝您開業(yè)大吉!三江顧客盈門至，百貨稱心滿街春。財如曉日騰云起，利似春潮帶雨來。五湖寄跡陶公業(yè)，四海交游晏子風。祝您財源通四海，生意暢三春。
飯店后廚防水方案篇十三
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。相關(guān)店慶活動方案內(nèi)容，一起來看看！
一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
20**年xx月xx日至xx年xx月xx日，共計10天。
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力。
一）外部顧客活動1、打折促銷。
3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
2、贈送禮品。
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二）內(nèi)部員工活動1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3）截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
一）餐廳外部廣告推廣。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。
二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三）餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置。
一）現(xiàn)場布置條件準備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等。
二）餐廳店外現(xiàn)場效果。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果。
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
十、效果分析。
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
飯店后廚防水方案篇十四
餐前雞尾酒：金湯力藍色珊瑚島(2選2)。
沙拉：廚師沙拉時令水果沙拉(2選2)。
濃湯：羅宋湯奶油玉米濃湯(2選2)。
餐包：奶油軟面包。
主餐：美國菲力牛扒美國t骨牛扒澳洲西冷牛扒(3選2)。
小吃：法式炸薯條。
餐后甜品：卡布奇諾慕斯歌劇院蛋糕花式冰激凌(3選2)。
餐后飲料：情人拿鐵薰衣草的天空(2選2)。
b:溫馨情侶餐套-358元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：金湯力清涼世界意大利紅酒(3選2)。
頭盤：黃瓜腌肉卷配番茄汁鵝肝醬煙熏三文魚沙拉芝士白汁焗扇貝(3選2)。
濃湯：意大利蔬菜湯忌廉蘑菇湯奶油玉米濃湯(3選2)。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包(2選2)。
主餐：澳洲沙朗牛扒新西蘭羊扒冰島銀鱈魚配檸汁(3選2)。
小吃：法式炸薯條香烤雞中翅(各一份)。
副餐：至尊迷你披薩。
餐后甜品：各式甜品任選一花式冰激凌(2選2)。
餐后飲料：diy手沖式咖啡各式冰飲料(2選2)。
c:520相約一生情人套餐-520元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：玫瑰之戀浪漫佳人意大利紅酒(3選2)。
頭盤：吞拿魚沙拉鵝肝醬煙熏三文魚沙拉珍珠八爪魚(3選2)。
濃湯：栗米雞茸忌廉湯奶油南瓜湯忌廉蘑菇湯(3選2)。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包。
主餐：干邑肉眼牛扒配焗扇貝藍帶雞肉卷伴銀鱈魚新西蘭羊扒(3選2)。
副餐：迷你海鮮披薩至尊迷你披薩(2選2)。
小吃：法式炸薯條香炸雞中翅臺灣炸香腸(3選2)。
餐后甜品：各式甜品各式冰激凌(2選2)。
餐后飲料：diy愛爾蘭咖啡(一起演繹經(jīng)典的愛情故事^_^)。
餐后水果：錦秀前程大果盤預(yù)定咨詢：摩卡王子a。
即日起至x月__止，預(yù)定七夕情人節(jié)套餐，優(yōu)惠多多!
注：截止x月__日前。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐a”即優(yōu)惠__元，再送價值__元的優(yōu)惠券一份,情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐b”即優(yōu)惠__元，再送價值__元的優(yōu)惠券一份，情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐c”即優(yōu)惠__元，再送價值__元的優(yōu)惠券一份，瑞金納咖啡杯一只，情人節(jié)禮物一份。
ps：七夕情人節(jié)當天晚上9點，現(xiàn)場還有抽獎活動，驚喜大獎等你拿^_^。
飯店后廚防水方案篇十五
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿堂宴5。
1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群（挑選vip客戶）。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天（控制包廂入座標準）。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）-情人節(jié)（鮮花vs巧克力）-元宵節(jié)（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改）。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
（聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽）。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內(nèi)裝1-5元不等）總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a.店內(nèi)led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……）。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
（2）派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的.經(jīng)濟效益和社會效益。
飯店后廚防水方案篇十六
5月1日——5月13日(xxxx店)。
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxxxxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxxxxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxxxxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xxxx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，xxxxxx店每日限20只xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日—5月13日活動期間，xxxxxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxxxxx花園。讓賓客充分體會到“xxxx里的川菜，川菜中的.經(jīng)典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;。
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;。
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;。
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;。
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標。
飯店后廚防水方案篇十七
1、開店有喜，祝你生活興隆，財源廣進，開店大吉，萬事呈祥，萬事順利，人脈亨通，朋友多助，顧客稱贊，機會常臨，福氣常顧，年年有余，發(fā)財添喜！
2、吉祥如意罩著，招財進寶護著，財神爺看著，各路神仙把場捧著，小樣不發(fā)才怪，恭祝財源滾滾達三江，生意興隆通四海，開業(yè)大吉！
3、左迎招財貓，攬客來；右迎搖錢樹，日進金；上接天地氣，迎好運；中坐財神爺，保順利！祝開業(yè)大吉大利，生意興隆！
4、禮炮聲聲，震響的是吉祥，震來的是好運；開業(yè)祝福，祝福的是財旺，祝愿的是興?。话l(fā)條短信，希望的是財源滾滾，盼望的是日進斗金，愿開業(yè)大吉。
5、美好人生從開業(yè)開始，事業(yè)輝煌從開店開始，生意紅火從開張開始，開店吉祥從祝福開始；朋友，祝你開張亨通享大吉，財源滾滾四方聚！
6、開始一個店面，生活多了一份希望，愿你活出精神，開始一個事業(yè)，心中多了一份牽掛，愿你活出責任，多了一份財路，夢想多了一個方向，愿你活出坦蕩，祝你開業(yè)大吉，生意興隆。
7、開張大喜，張燈結(jié)彩迎財神，福祿壽喜財神到，不要你說一句話，福氣財喜到你家。愿你，張開財富大網(wǎng)，網(wǎng)進天下財富，生意紅火發(fā)發(fā)發(fā)，數(shù)錢數(shù)到樂開花。
8、生意興隆，在祝賀的禮花中，綻放；一帆風順，在恭喜的紅綢中，飄揚；財源廣聚，在賓朋的喝彩聲，高唱；祝你朋友，新店開張大吉，財源順暢！
9、勤奮成就理想，自信鑄造輝煌。愿你理想從今天起步，輝煌從此刻開始，愿君生意紅紅火火，好運連連不斷，金錢永遠花不完。
10、綻放花朵送吉祥，鞭炮響亮送好運，橫幅紅字送熱情，嶄新面貌迎新篇，開店有喜好日子，興隆陪你過日子，愿你理財有門子，經(jīng)營有路子，順利一輩子，發(fā)財好幾陣子。
11、開業(yè)大吉之日，我特派財神為你舞獅助興，祝你發(fā)的一路不行。派福神為你發(fā)來賀電，祝你生意興隆財聚不斷。派運神為你神算，祝你好運不斷，財源如雨后泉。
12、我愿化作那招財貓，給你招財又進寶；為你請尊門神符，保你平安初入門。開業(yè)大吉，送財神。四面八方，財運源源不斷往你家囤！
13、開店不容易，好運伴隨著你，友誼給你支持，感情給你后盾，陪你一起開心，陪你一去努力，愿你生意興隆，財源廣進，和氣生財，萬事如意，幸福不斷，開心走遠。
14、開門紅，紅四方，新店開張喜來八方；財運到，福滿門，富貴吉祥齊聚你門；念友人，交好運，事事順心無限開心。今日開張，祝福送上，祝開業(yè)大吉大利，生意紅紅火火。
15、鑼鼓咚咚敲，鞭炮**響，祝福跟隨到，祝賀店開張，祝：開業(yè)好運吉祥，人氣突飛猛漲，生意興隆火旺，財源滾滾進賬，新店名氣飛揚，事業(yè)勝利在望！
16、開店開始輝煌，我把吉祥送往，愿你和氣生財心情好，萬事順利運氣好，福氣相伴生意好，財氣光臨更美好，理財有道生活好，經(jīng)營有方前景好。
17、聽說你今天開業(yè)，昨晚失敗告訴我要和你分道揚鑣，一刀兩斷；成功向我吐露對你的真情，要和你朝夕相伴！你莫要擔心小挫折了，他或許偶爾會出現(xiàn)，絕不會造成大的危難！祝你開業(yè)大吉，財源廣進！
18、新店開張，愿你：張開笑臉聚人氣，張開頭腦有良計，張開心胸做生意，張開懷抱擁財聚；祝你開張大吉順心意，財源滾滾圍繞你！
19、恭賀商場開張，送上我的祝賀，送您一個招財貓，愿您財源廣進，送您一棵發(fā)財樹，愿您財源茂盛，送您一尊大財神，愿您財源滾滾。
20、發(fā)自友愛的靈通，來自心靈的聯(lián)通，隨著歲月的移動，在這重要的日子里，送給“鼠”于你的祝福，祝你開張大吉，生意興??！
21、千里之行，始于足下，萬家連鎖，起于一間。祝愿朋友，開業(yè)大吉，經(jīng)營順利，生意興隆，財源廣進，事業(yè)有成，人生幸福！
22、值此開業(yè)大吉之日，我借李嘉誠之名為你聚財氣，我借劉德華之名為你聚人氣，我借韋小寶之名為你聚運氣，我借周星馳之名為你聚喜氣，愿你廣聚四方財氣，人氣，加上運氣，喜氣，定能擁有生意興隆的福氣。
23、恭喜你籌劃兩年，裝修半年的商場終于如期舉行開業(yè)大典，在這個輝煌而隆重的時刻，我代表我自己為你送來真心的祝福，祝福你開張大吉，生意興隆。
24、朋友生意新開張，送來祝福一籮筐。生意興隆事業(yè)順，財源如潮收不完。造福人民益社會，名利雙收前途明。祝愿多多全收下，祝福圍繞一定發(fā)！
25、聽，天下消息，說，天下客氣，讀，天下財氣，寫，天下福氣，送天下好運氣，生意就是四通八達的信息，祝你大展宏圖多多歡喜。
26、一聲祝福，代表的是真心，一聲問候，代表的是誠心，一份信念，愿的是你開心，一條短信，衷心的表達祝愿，開業(yè)大吉，生意興隆。
27、以真心釀酒，送上美好期待；以熱情為茶，傳遞誠摯祝愿；以理解為線，織成友誼之網(wǎng)；以支持為本，鑄成明亮燈塔。值此新店開張之際，奉上朋友深深的祝福，希望生意興隆，財源不斷！
28、今日開業(yè)大吉，送你一束鮮花，愿你財源花花滾滾來。送你一個果籃，愿你吉祥富貴常伴。送你一副圖畫，愿你生意興隆，如日中天。
29、雄心創(chuàng)大業(yè)，壯志寫春秋。開張迎喜報，舉步盡春光。凌霄揮巨手，立地起高樓。飛馳千里馬，更上一層樓。祝您開業(yè)大吉！
30、開張大吉，恭逢其盛，祝你財源猶如春潮，財源滾滾，財運猶如夏日，蒸蒸日上，生意猶如丹楓迎秋，紅紅火火，金錢猶如鵝毛大雪，日進斗金。祝你春夏秋冬四季發(fā)財。
31、經(jīng)營靠門道，理財靠訣竅，祥瑞常光臨，福氣伴左右，運氣在前后，生意興隆讓你好享受，祝開店增喜增吉祥，萬事如意更安康！
32、生金生銀生和氣，愿你生意添人氣，大富大貴大吉利，愿你生意多順利，開門開張開手機，收財收益收到我祝福你的好運氣，祝你生意興隆。
33、盼望著，盼望著，開業(yè)的鞭炮響了，親朋的笑聲更亮了，心豁亮了，夢靠近了，無論走到何時何地，我都支持你，加油！祝愿開業(yè)大吉。
34、開業(yè)大喜，吉祥如意，五福娃祝福你六六大順，順風順水順發(fā)；七仙女祝福你七星高照，錢途坦蕩遍地開花；八仙過海祝福你“人氣兩旺達三江，財源廣進通四?！薄?BR> 35、財高八斗十頂百，源泉不斷三江財，廣納人心堂中聚，進者客也君再來，請分別看首字及尾字，祝您開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財！
36、喜聞好友開店開業(yè)開張大吉，特送你幾個字，“誠信”、“和氣”，字字千金，誠信贏得回頭客，和氣生財，財源滾滾來，祝福你生意越做越大，財富甲天下！
37、開張大吉，送上祝賀，祝你日進斗金，裝滿倉；月月盈利，數(shù)錢忙；年年大發(fā)，門庭旺。時時紅火，分分興旺，秒秒興??！店鋪開業(yè)賀詞簡短的。
38、上聯(lián)：開店開業(yè)開張開發(fā)、開開心心、開心賺錢；下聯(lián)：和氣和諧和順和睦、和和氣氣、和氣生財。橫額：祝福你生意紅火火，財源滾滾來。
39、今日喜事鄰門，開業(yè)恭祝好運。鞭炮聲聲震耳，祝福多多送上。愿你生意紅紅火火，日子甜甜蜜蜜，結(jié)交四方友人，財運滾滾降臨。祝開業(yè)大吉大利，事事順心如意。
40、用大吉和興隆編一個花籃，用順利和紅火制一箱鞭炮，用祝福和祝愿寫一段賀詞；祝朋友新店開張大吉，生意興隆，順順利利，一紅到底！
開業(yè)大喜，喜鵲叫喳喳，祝你賺錢樂哈哈;燕子剪剪飛，祝你撿錢財富堆;魚兒游呀游，祝你掙錢樂悠悠;老虎笑呀笑，祝你盈利王中王。
鮮花含苞欲放，事業(yè)蒸蒸日上，禮炮隆隆聲響，財源久久長長，鑼鼓喧鬧震天，福星高照財茂，親朋好友祝賀，生意興隆財旺。祝你開業(yè)大吉，財源廣進。
財神今日降臨到，日日夜夜圍你繞;福星剛才來報道，開業(yè)之時準時到;友人昨晚沒睡覺，編條短信祝福到;衷心祝你永遠好，財源滾滾跑不了!
開業(yè)大吉祝你，一家店面，兩份收益，顧客三番四次光顧，五福臨門照耀，六六大順生意，七仙過海幫你，八面玲瓏客戶滿門，九九歸一成功，十全十美的人生!
聽，天下消息，說，天下客氣，讀，天下財氣，寫，天下福氣，送天下好運氣，生意就是四通八達的信息，祝你大展宏圖多多歡喜。
地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰?；鸺t的事業(yè)財源廣進，溫馨的祝愿繁榮昌隆，真誠的祝福帶動著跳躍的音符，為您帶去春的生機，在這美好的日子里，祝您生意興隆!萬事如意!
恭賀開張，致此幾句箴言寥表心意。喜氣洋洋，運氣亨通，和氣做事，人氣高漲，顧客為上，錢途無量，踏實肯干，蒸蒸日上。
今日喜事鄰門，開業(yè)恭祝好運。鞭炮聲聲震耳，祝福多多送上。愿你生意紅紅火火，日子甜甜蜜蜜，結(jié)交四方友人，財運滾滾降臨。祝開業(yè)大吉大利，事事順心如意。
透過一束束鮮花，看到紅彤彤的未來，透過一個個果籃，看到財源的滾滾到來，透過親朋好友聚伴，暢想美好的明天。祝愿你生意興隆通四海，廣聚四方財，有一個紅彤彤的未來。
送你八十八朵鮮花，祝你開業(yè)“發(fā)發(fā)”;送你一大鍋白饃，祝你“蒸蒸”日上;送你一包焰火，祝你紅紅“火火”!朋友，祝開業(yè)大吉，黃金遍地!
開業(yè)大吉財源路，人生事業(yè)的起步。愿你擁有三氣，一氣是人氣，廣邀四方朋友。一氣是財氣，廣聚四方財源。一氣是和氣，全體員工團結(jié)一致。生意興隆那是必須滴。
開大業(yè)，看風水，選日子，圖吉利;燒燒香，求富康;發(fā)喜糖，能發(fā)財;放鞭炮，金銀響;邀朋友，財源廣;擺酒席，生意旺，祝您生意興興旺旺日子紅紅火火!
喜慶紅似火，吉祥來開張，好運來送禮，如意開祝賀。在這開張大吉之日，祝您生意紅火，財氣富足，天天數(shù)金錢，夜夜抱元寶!
店面開張，我送吉祥，給你支持，陪你走遠，友情相隨，溫情相伴，坎坷波折，不離不散，順利通途，陪你向前，妥善經(jīng)營，安心料理，妥善事業(yè)，穩(wěn)步向前。
開門紅，紅四方，新店開張喜來八方;財運到，福滿門，富貴吉祥齊聚你門;念友人，交好運，事事順心無限開心。今日開張，祝福送上，祝開業(yè)大吉大利，生意紅紅火火。
守護希望開了點，把握方向來經(jīng)營，注意禮貌來溝通，堅持奮斗來成長，掌握消息等機會，學(xué)習(xí)經(jīng)驗少折曲，微笑在臉多賓客，幸福在心多開懷，愿你開店大吉，生意紅火。
1、面對挑戰(zhàn)總是那么自信！祝賀你，又成功向前邁了一步。
2、看事業(yè)線，你正走在成功路上；看生命線，你定會健康長壽；看感情線，你桃花運正旺。我的祝福三線合一，愿你快樂無比！
3、欣聞你開業(yè)大吉，給你送來祝福一批，生意興隆，財源廣進，恭喜發(fā)財，日進斗金打前站，后有大展宏圖，事業(yè)騰飛，吉祥如意，紅紅火火尾隨。愿你廣聚四方財源，宏圖大展。
4、不能給你帶生意，送點祝福添喜氣，不能給你送財運，送點吉祥添熱情，不能給你送幸福，送點問候添溫情，不能給你加祥瑞，送點好運伴你行，用朋友的心，伴你生意興隆。
5、勤勞智慧釀成功之酒，科技信息開幸福之花。在這個喜慶的開業(yè)的日子，祝福你的事業(yè)像芝麻開花節(jié)節(jié)高，生意像秋天的楓葉遍地紅。
6、送你一個火把，祝你的事業(yè)紅紅火火；送你一個笑臉，祝你開心度過每一天；送你一個錢夾，祝你天天數(shù)錢數(shù)不完。
7、開店大吉，開業(yè)大喜，恭喜發(fā)財，財源茂盛，祝你和氣生財?shù)秘攲?，福旺財旺人氣旺，寶店如同搖錢樹，取之不竭有錢花。
8、生意興隆通四海，財源茂盛達三江。祝君青云直上，飛黃騰達，祝君事業(yè)有成，高登顯位！
9、聞君開店來創(chuàng)業(yè)，提前吉祥祝福來，愿你萬事如意生意旺旺，財源廣進喜氣洋洋，付出有報開開心心，生意興隆忙忙碌碌，一天發(fā)點小財，一年發(fā)點大財。
10、前程似錦，財運亨通，飛黃騰達，官運亨通。
11、朋友，知道你今日開業(yè)，我特邀請了幾位好友前去光臨：早上去了“開業(yè)大吉”，上午到了“萬事如意”，中午來了“開心每天”，下午陪了“鴻運當頭”，晚上有了“和和睦睦”！祝你生意興隆發(fā)大財，財源滾滾隨你來！嘿嘿！
12、面對挑戰(zhàn)總是那么自信！祝賀你，又成功向前邁了一步。朋友，祝事業(yè)越辦越紅火！大展宏圖！
13、鑼鼓咚咚敲，鞭炮噼啪響，祝福跟隨到，祝賀店開張，祝：開業(yè)好運吉祥，人氣突飛猛漲，生意興隆火旺，財源滾滾進賬，新店名氣飛揚，事業(yè)勝利在望！
14、祝福是份真心意，不是千言萬語的表白。一首心曲，愿你歲歲平安，事事如意！生意興隆，財源不斷。
15、成功者擁有不一般的自信心，換句話就是自我相信，相信自己很美，相信自己很行，相信自己無論如何都比別人棒！
16、給老板道聲好，祝你乘祥云，日進斗金；給老板賀聲喜，祝你招財神，喜事不離！祝開業(yè)大吉大利，財源滾滾進！
17、老哥有眼光啊，你看這里地處兩大交通要道的交匯處，位置獨特，商機無限啊。相信你的生意會越做越好的。
18、新店開業(yè)，今天是個好日頭。挑戰(zhàn)自我，事業(yè)有了好盼頭。起航開拔，幸福追求向前頭。事業(yè)成功，祝你發(fā)展無盡頭。
19、親愛的，生意開張了，祝愿你猴年生意財源滾滾，如日中天，興旺發(fā)達，開張大吉?。?BR> 20、忘記年齡！忘記過去！忘記恩怨！擁有真愛！擁有朋友！擁有未來！珍愛自己！珍愛別人！珍愛家人！保你健康！保你幸福！保你快樂！祝你順順利利事事如意！
21、祝開業(yè)興隆，財興旺。財源茂盛，達八方。事業(yè)順利，福高照。日進斗金，門庭鬧。
22、開始一個店面，生活多了一份希望，愿你活出，開始一個事業(yè)，心中多了一份牽掛，愿你活出責任，多了一份財，夢想多了一個方向，愿你活出，祝你開業(yè)大吉，生意興隆。
23、開店大慶，開業(yè)大吉，開張大喜：快樂送你，順心順意順利發(fā)；幸福送你，左右逢源財富有，財神送你，財源滾滾發(fā)發(fā)發(fā)！
24、開業(yè)之際送上我誠摯祝賀，情深意重，祝你在未來的歲月，事業(yè)蒸蒸日上，財源廣進！
25、財神回眸笑一笑，鴻運當頭福運照；喜慶煙花放一放，生意興隆永歡暢；恭賀短信發(fā)一發(fā)，新店開張笑哈哈：祝新店開張大吉，事業(yè)東成西就萬事順心！
26、朋友開店我送福，愿你生意紅火有洪福，財源廣進有財福，萬事順利有運福，團隊和睦有和福，朋友多助有情福，客戶滿意有恒福，一路走去全是福，萬福在手更幸福。
27、飯可以少吃，覺可以少睡，游戲能不玩，工作能不做，只有對你的祝賀不能打折，因為我要你生意興隆蒸蒸日上，開業(yè)大吉加倍來財！
28、雄心創(chuàng)大業(yè)，壯志寫春秋。開張迎喜報，舉步盡春光。凌霄揮巨手，立地起高樓。飛馳千里馬，更上一層樓。祝老朋友開業(yè)大吉，財源滾滾！
29、恭賀新店開張，送上我的祝賀，送您一個招財貓，愿您財源廣進，送您一棵發(fā)財樹，愿您財源茂盛，送您一尊大財神，愿您財源滾滾。
30、開店大吉，萬事如意，生意興隆，幸福陪著你，輝煌走開去，幸福生活，燦爛明天，生活目標，奮斗陪著你，愿你萬事如意，努力有成功，買賣有收獲，愿你發(fā)財在今朝，興隆在此刻。
31、事業(yè)從此起步，命運從此改變，生活從此豐富，人生從此精彩！祝朋友開業(yè)大吉，一帆風順，生意興隆，財源廣進！
32、前天祝賀早了點，今天祝賀擠了點，明天祝賀遲了點，現(xiàn)在祝賀是正點。
33、完美人生從開業(yè)開始，事業(yè)輝煌從開店開始，生意紅火從開張開始，開店吉祥從祝福開始；兄弟姐妹，祝你開張亨通享大吉，財源滾滾方聚！
34、恭祝您的事業(yè)蒸蒸日上，新年更有新氣象！
35、生意展宏圖，財源添喜慶，愿你開心常懷喜，如意多添喜，機遇來增福，顧客如洪水，夸贊似潮水，生活多吉祥，日子多安康，未來更精彩，人生更輝煌。
36、送你青花瓷，愿你發(fā)達始于此，送你唐三彩，祝你接納八方財，送你小短信，希望你的用心贏得嶄新，兄弟，生意興隆。
37、奉天承運，皇帝詔曰：朕命人所管天象，發(fā)現(xiàn)將遇金黃天氣，點綴春雨，此乃吉兆，把握好此契機，你的生意一定興隆，蒸蒸日上！
38、吉祥如意罩著，招財進寶護著，財神爺看著，各路神仙把場捧著，小樣不發(fā)才怪，恭祝財源滾滾達三江，生意興隆通四海，開門大吉！
39、送你一棵發(fā)財樹，財源滾滾擋不住；送你一朵好運花，財神天天來幫忙；送你一句祝福長，生意興隆財氣旺；祝開業(yè)大吉，財運不斷！
40、財高八斗十頂百，源泉不斷三江財，廣納人心堂中聚，進者客也君再來，請分別看首字及尾字，祝您開門大吉，恭喜發(fā)財！
飯店后廚防水方案篇十八
席，但你的消費單據(jù)上會多了一行字：“正常銷售”。
與“正常銷售”背道而馳的，便是本文要告訴你的內(nèi)容。
店為這瓶酒多付出了20.5元。
人的數(shù)字。
酒水單里藏奧秘。
消在杭州做?！?BR> 某一個地方市場進行重金促銷?！眀先生解釋。
元到30元，酒店的毛利不到十分之一。
左右；啤酒開瓶費一般為每瓶0.5元?！斑€有其他更靈活的方式?！币晃唤?jīng)銷商說。
五六家供應(yīng)商壟斷大部分酒店。
為a類店。
資金少的經(jīng)銷商無力承擔。
收取管理費，行情為每人每月1200元到1500元不等。
于是，一些缺乏實力的經(jīng)銷商只能退出，一些擁有資金、渠道的經(jīng)銷商則日益壯大，最終形成了目前五六個大型經(jīng)銷商壟斷杭州餐飲業(yè)大部分酒水供應(yīng)的局面。
酒店銷售靠促銷。沒有酒水小姐的推銷，酒水即使進了酒店也打不開銷路。一位熟悉這些公司的業(yè)內(nèi)人士介紹，有些公司的酒水小姐高達兩三百名，到了每月發(fā)薪水時，排隊領(lǐng)薪水的場面頗為壯觀。以平均一名促銷小姐負責10個包廂計，光一家公司就輻射了上萬個餐位，對餐飲酒水的控制能力非常驚人。
“進酒店比打廣告還合算”
州的許多餐飲企業(yè)購買酒水，還是直接從浙江食品市場等專業(yè)市場批發(fā)。
企業(yè)這一關(guān)。
點的酒水平均為100元，該酒店的當天酒水銷售額可達到2萬元。
牌提高知名度的最好場所。
銷人員，大多數(shù)顧客對促銷員的推銷行為會缺乏耐心。
類，即服務(wù)員所稱的“正常銷售”。
飯店后廚防水方案篇一
一、活動背景。
慶圣誕，金陵飯店真情回饋。
三、
提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。四、活動時間。
五、活動安排第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段。
（1）活動主題：幸運抽獎活動。
（2）活動時間：12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
（3）活動地點：飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部（4）獎項設(shè)置：
元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。
（6）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。
2013年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含：
＊免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；＊免費歡迎水果；
＊免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng)；
＊延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房，還可獲贈2014金陵新年臺歷一本。備注：
以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務(wù)費；本包價自2013年12月15日起；敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
餐飲促銷策劃方案1.降價優(yōu)惠。
折價券是指憑券購買特定商品，可享有折價之優(yōu)惠，折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示，例如：購買a商品，原價120元，本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠，由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能，因此運用得相當廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品，以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之，它可以全域性推出，也可以區(qū)域性甚至單臺推出；可以集中在特定購物時段，可以限定特定商品，更可以與廣告媒體搭配，所以折價券的組合運用相當多樣化，若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益，例如：剪報紙折角，憑券買a商品可以折價20元，一方面可以促銷a商品，另一方面可以評估報紙媒體的效益，此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道，目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊，針對目標顧客群進行長期性的耕耘，由于折價券仍為憑券折價，對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法，成為在促銷實施中必須考慮到的要點，若是有特殊條件才可取得折價券，更要訓(xùn)練營，口市業(yè)人員，應(yīng)對之話術(shù)，以免得罪顧客。4.集點券集點券是顧客消費時發(fā)給點券，當顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法，例如：每購滿xx元送一點，集滿10點可兌換xx；a集10點購買xx類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門，達到顧客回籠多次消費，并且期望建立忠誠度，以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點，方能享受集滿點數(shù)的利益，且其在選擇是否參加集點活動，通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷，因此對于集點券的促銷方式，須注意要讓消費者感覺是可以達到的，才能具有效果。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者，在消費時享有特定的優(yōu)惠條件，其優(yōu)惠條件可有不同的組合，例如：會員獨享特價優(yōu)惠；憑會員卡購滿xx元即送xx；會員專購商品區(qū)等。
建立長期關(guān)系，目前已有相當多連鎖店使用會員卡，并且提供會員專屬權(quán)益，可以見，未來會員卡將更為廣泛使用。
摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法，由于摸彩與抽獎獎項額度有各種不同變化，加上一般人多少有一點賭性，因此摸彩與抽獎經(jīng)?？杉て鹣M者相當高的興趣，尤其在第一獨特獎的獎項相當誘人時，更是能吸引很多期望以小博大的消費者參與。
摸彩與抽獎在運用上，必須注意參加辦法與中獎機會及獎額大小，參加；
辦法例如：每購xx元可兌換摸彩券一張，憑券抽獎。填妥問券資料，即可參加抽獎；猜中謎底，可參加抽獎；截止收件后，集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客；例如：一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵；一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵；一次性消費35元免費贈送8元贈劵；不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑，合作的對象主要針對，賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等，都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的渠道了。
以下是關(guān)于圣誕的一些方案：
現(xiàn)代餐飲業(yè)競爭不斷升級，餐飲企業(yè)要想在競爭的環(huán)境中勝出，獨占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧，下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧：
一、氣氛。
對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜(燈光、色彩等)，舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當代大紅大紫的明星的照。
片，也許是幾十年前著名的明星照片)，陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。7、一廳多風格把大餐廳分隔成一個個小間，每一小間用不同的裝飾風格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
二、人員推銷。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費。
利用廚師的名氣來進行宣傳推銷，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵登門的顧客最大限度地消費，這重擔主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進行消費。其中，服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”?？梢姡?wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題：
(1)盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。(2)建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“如果你對顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會一天一天地減少?！?BR> 可見，在推銷過程中，客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補救機會，即提供免費服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見，使他們再度光臨，并樂于向別人推薦你的餐館。
三、服務(wù)花招與推銷。
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文。
會話等等節(jié)目?；蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時，贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。3、表演服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場地的優(yōu)點。
這些服務(wù)上的名堂，在推廣時要注意：(1)有一定的新奇性，不落俗套；
1、借約廣告。
免費廣告是由信用卡公司提供的。當餐館是信用卡公司的客戶時，該公司會及時地為其客戶購買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受?！氨镜晗挛缡c打烊，明天上午八點再見”，比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實況”的告示，遠沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告，這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的，周圍的文字對其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。7、帳篷式臺卡用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
五、內(nèi)部宣傳品推銷。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間，甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計，根據(jù)不同的對象分別贈送，其效果會更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
六、用價格來進行推銷1、奇數(shù)訂價法。
針對客人的不同心理進行產(chǎn)品的訂價，并以此進行促銷，同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58％的餐廳的菜單價格以阿拉伯數(shù)字9結(jié)尾，35％的價格以5結(jié)尾，6％的價格以0結(jié)尾。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”，實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
(1)價格折扣能否促進銷售數(shù)量和增加銷售額；(2)是否處于經(jīng)營的低谷時間；
(3)是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額；(4)價格折扣后能否保本，能否盈利。
七、用菜單進行推銷。
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使常。
客有新的感覺；2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等，以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。依據(jù)：
(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
八、展示實例。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
九、餐廳烹制將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動型決策，使餐廳獲得更多的銷售機會。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。
十、試吃。
請主辦人來品嘗一下，取得認可，也使客人放心，這同時也是一種折扣優(yōu)惠，免費送一桌筵席。
十一、名人效應(yīng)。
餐廳邀請當?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機，向新聞機構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來增加餐廳知名度，樹立餐廳形象。
十二、讓客人參與的推銷。
推銷只有能讓客人自己參與進去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當某一特別的菜肴推出時，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫后交還餐廳，這種類似小測驗的推銷，既能為客人贏得中獎免費用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pi’zza等，附一張卡片，說明收齊10張卡片后，可免費獲得一份贈送品。
飯店后廚防水方案篇二
全面提升我縣旅游飯店業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量，打造服務(wù)品牌，提高全縣飯店業(yè)的專業(yè)化管理水平和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
根據(jù)我縣飯店實際情況，服務(wù)質(zhì)量提升活動整體培訓(xùn)分餐飲、客房、廚房三大塊分類進行，內(nèi)容涵蓋服務(wù)質(zhì)量意識、服務(wù)技能技巧、崗位工作職責與專業(yè)知識、禮儀禮貌、儀容儀表等。
為保證培訓(xùn)質(zhì)量，保障培訓(xùn)計劃的順利實施，縣旅游局將建立相關(guān)保障機制，要求各飯店配合實施。
1、建立培訓(xùn)檢查制度。
要求各飯店必須保證參訓(xùn)人數(shù)、時間，按時參加培訓(xùn)，不得缺席，要求參訓(xùn)員工遵守培訓(xùn)紀律，實行各飯店員工簽到記錄制。
2、建立酒店員工培訓(xùn)檔案。
培訓(xùn)結(jié)束后，對各飯店員工參加培訓(xùn)情況進行記錄，建立檔案，作為今后酒店管理考評的依據(jù)之一。
飯店后廚防水方案篇三
想要將一個企業(yè)做好，沒有適合的營銷手段是很難的。但是相反，有如果有優(yōu)秀的營銷計劃，就會讓工作事半功倍!下面就是小編給大家?guī)淼?019飯店活動策劃方案4篇，希望大家喜歡!
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;。
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動目的1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題。
暖春狂歡季，有禮相迎。
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：x元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：x元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：x元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：x元。
一、活動背景。
市第一家店——xx門店即將開業(yè)，預(yù)計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開業(yè)。
2.如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成x市市場落地推廣的市場動力，是x市新店開業(yè)要解決的核心問題。
二、活動目的及意義。
1.正式宣布進入x市市場，引起x市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注;。
2.讓x市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望。
4.借助開業(yè)機會，建立起與x市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
5.讓x市人們了解、認識、對有個感性認識。
三、活動主題。
1.活動主題：
xx，新旅伴——xx開業(yè)儀式。
2.活動基調(diào)：
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。
整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進。
(一)籌備工作：
(1)工作計劃擬定：
1)整個活動的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2)活動方案通過后，確定此次活動的相關(guān)負責人，將責任到人。
(2)場地確定：xx酒店大門口。
(3)禮品準備：選擇vip免費入住體驗卡或其他特色禮品。(負責)。
(4)引導(dǎo)員的準備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進場。(xx負責)。
(5)人員邀請與確定：
在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣;。
在活動前三天，把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;。
(二)現(xiàn)場控制：包括場地布置及活動流程與控制。
(1)場地布置(負責)：包括場外布置和場內(nèi)布置：
a：場外布置：
1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標志的彩旗;。
2)在酒店大門兩側(cè)放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定;。
3)酒店大門上沿掛一條橫幅，內(nèi)容：酒店店開業(yè)慶典;。
4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;。
5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;。
6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;。
7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣，烘托氣氛);。
9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅，內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。
10)樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定。
11)主賓區(qū)鋪上紅地毯。
b：室內(nèi)布置：
1)酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標識。
2)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3)總臺、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。
5)如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。
(2)活動流程與控制：
1)日期：20xx年x月x日。
2)地點：x號酒店店門口。(如遇下雨將地點移至大堂內(nèi))。
3)活動流程：
a：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調(diào)試音響設(shè)備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。
b：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。
c：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。
d：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。
e：9：30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。
f：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單，然后宣布儀式開始。
k：11：05-11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起，剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預(yù)示著將會在x市市場上自由的翱翔;氣球的騰空，象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達，蒸蒸日上!”〉。
l：11：20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束。
o：結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀念品(xx負責)。
注：活動前一天應(yīng)該進行彩排，具體視實際情況而定。
(2)其他：
1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導(dǎo)停放。
2)當天的午餐由xx負責。
3)當天的禮儀小姐由xx負責。
4)當日的安全保衛(wèi)工作由xx負責。
(三)后期跟進工作。
1)剩余物資的搬運工作;(xxx負責)。
2)現(xiàn)場活動錄像帶的整理。(xxx負責)。
一、活動背景。
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額;。
2、拉動散客消費群;。
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動目標。
酒店營業(yè)額到達60萬元/月。
x月1日----x月30日。
(1)、六一兒童節(jié)：制作兩款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;。
(2)、高考期間：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動：
b、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包)。
c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴，可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力，推薦價格不應(yīng)太高)。
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
a、x展架3個(店門口、電影院、xx超市)。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁(2000份)：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅(4條)。
飯店后廚防水方案篇四
"情系七夕、相約星際"。
3.1)"愈夜愈美麗、七夕不孤單"大型郎才女貌親密約會派對。
酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的.賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房：
活動當天特別推出"七夕"特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲：
銀河餐廳推出。
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡活動當天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支酒店七夕情人節(jié)活動策劃方案。
4.1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
4.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
4.3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
4.5)策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
4.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
酒店店內(nèi)海報、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個月)。
大河報四分之一彩版+600字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
目標客戶短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)。
條幅/海報80元。
短信促銷0.04元/條60480條2400元。
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi)，超出置換)。
珠寶首飾贊助。
小禮物酒店庫存禮品。
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)。
合計：2500元(不含置換)。
飯店后廚防水方案篇五
該酒店于xx年xx月xx日正式營業(yè)，是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司，坐落在孝感經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡，營業(yè)面積22000㎡，天然水16675㎡.
酒店價格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費，市場大。臨近鄉(xiāng)村，農(nóng)村潛在市場大，滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應(yīng)重點挖掘酒店周圍的`市場;同時，酒店營業(yè)不久，對外要重點擴大知名度，吸引城區(qū)顧客。
擴大酒店知名度，實現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長，為長遠發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
1、特價套餐：良朋相聚宴699元/桌。
金玉滿堂宴799元/桌。
富貴吉祥宴899元/桌。
3、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕。
4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡?。
5、消費達800元可參加免費抽獎，中獎率100%：
特等獎：價格138元的標準雙人間客房;。
一等獎：免費提供啤酒;。
二等獎：雙人自助早餐;。
三等獎：精美掛歷一份。
6、各包房安置高清晰液晶電視，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。
7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù)，上門費全免。
1、促銷時間：大年三十;。
2、促銷地點：孝感合一湖陽光度假村;。
酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。
1、發(fā)單：在人流量多的車站和居民區(qū);。
2、廣告：利用報紙發(fā)布消息。
2、發(fā)單：40×5×15=3000報紙;100×7=700。
3、場景布置：約10000元。
總計：約15704元。
飯店后廚防水方案篇六
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，xx餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xx在北京的美譽度，吸引更多的家庭來xx消費，讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。
6月1日——6月x日。
歡樂童年精彩無限。
屆時，xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。
(二)聯(lián)動促銷：
活動一、6月1日——6月x日期間，凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費)。
活動二、6月1日——6月x日活動期間，帶兒童來xx餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。
五、活動宣傳：
1、背景音樂：6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。
2、視覺宣傳：x月xx日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
飯店后廚防水方案篇七
1、通過活動刺激親情消費，提升企業(yè)的良好品牌形象;。
2、拉動消費量，競爭市場份額;。
3、加大e餐銷售量，提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。
心系父親節(jié)，xx家親。
xxx。
1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝?！澳?，節(jié)日快樂”。
2、活動期間，各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間，訂餐均有好禮相送。
凡電話訂餐消費滿688元免費贈送餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費滿888元免費贈送e餐及時送vip會員金卡一張，各店做好登記，財務(wù)備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐，價格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)為主，菜品名體現(xiàn)父愛(參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動期間到店內(nèi)消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張，各店做好登記，財務(wù)備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”
2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。
1、各店認真組織員工學(xué)習(xí)活動方案，根據(jù)方案對員工進行相關(guān)知識培訓(xùn);。
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點;。
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
飯店后廚防水方案篇八
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
飯店后廚防水方案篇九
xx月xx日(星期xx)——xx月xx日。
飯店、酒店、餐飲。
雙十一促銷。
3.改變消費者認知，形成良性認識;。
4.培養(yǎng)潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;。
5.周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而雙十一則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進而直接提高利潤。
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析。
1.飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2.飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析。
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的'一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。
另外，在雙十一時，幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關(guān)系連結(jié)，從雙十一開始，以美食節(jié)作為連結(jié)，從而使本次活動在減少宣傳費用的同時促進消費。進而獲取更大的利潤。
戶外布置：
布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合。
外景布置：
拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。條幅8條。
花籃20個：擺于門口。
每個窗戶設(shè)置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“雙十一”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。
飯店后廚防水方案篇十
參加酒店：勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳。
活動內(nèi)容：
一、端午節(jié)當日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，并推出幾款特價端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當天到店內(nèi)消費，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈券的基礎(chǔ)上，每桌贈送小粽子一份，以每客1個為準(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購，贈完為止)。注：店內(nèi)申報贈送所需粽子時，同時申購端午節(jié)當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋)，于6月16號之前分別上報給公司采購部。
三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩，實施與否，贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實際情況對店內(nèi)環(huán)境進行裝飾，自行采集或采購艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺，收銀臺，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動短信，短信內(nèi)容為：
粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。
宣傳事宜：
1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
2、網(wǎng)絡(luò)部負責把本次活動相關(guān)信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
注意事項：
1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部，以便公司采購部進行訂購。
2、同時各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。
一、總體目標。
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動安排。
1、砸金蛋。
日期：20__年1月1日--20__年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動地點：酒店南大堂。
形式：
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
3、宣傳時間：20__年12月26日-20__年1月10日。
4、宣傳頻率：
(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20__年12月26日-10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進行一次專題報道。
(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發(fā)放。
(6)針對高端客戶進行群發(fā)短信宣傳。
(7)制作市內(nèi)led宣傳廣告，滾動宣傳1個月。
活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動內(nèi)容：從20__年1月1號中午12：00開始到20__年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿20__以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細附后：
獎項及獎品：
特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)。
1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)。
2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)。
3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)。
幸運獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)。
飯店后廚防水方案篇十一
三、活動目的提升客單價，促進銷售目標達成。
四、主題活動內(nèi)容消費者在9月23日——1月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。
五、介紹活動、活動日期及商品活動。
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
七、活動執(zhí)行與分工。
企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責商品的組織、到位。
財務(wù)部：負責資金的到位。
門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店客服部：負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負責店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門。
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飯店后廚防水方案篇十二
聲援布，興業(yè)長新宏圖大展，裕業(yè)有孚。
一點公心平似水，十分生意穩(wěn)如山春意春前草，財源雨后泉。
昌期開景運，泰象啟陽春。
恒心有恒業(yè)，隆德享隆名。
根深葉茂無疆業(yè)，源遠流長有道財友以義交情可久，財從道取利方長東風利市春來有象，生意興隆日進無疆。生意似春筍，財源如春潮。
財源滾滾達三江，生意興隆通四海。一馬百符，商人愛福；七廳六耦，君手維新。敬賀開張，并祝吉祥。
物質(zhì)文明稱巨子，商情豁達屬先生。
經(jīng)之，營之，財恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。秉管鮑精神，因商作戰(zhàn)；富陶朱學(xué)術(shù)，到處皆春。相宅而居，駿業(yè)開張安樂土；多財善賈，鴻名共仰大商家生意如同春意滿，財源更比流水長。
門迎曉日財源廣，戶納春風喜慶多。
經(jīng)之，營之，財恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。隆聲援布，興業(yè)長新。
宏圖大展，裕業(yè)有孚。
根深葉茂無疆業(yè)，源遠流長有道財。
昌期開景運，泰象啟陽春。
生意似春筍，財源如春潮。
敬賀開張，并祝吉祥。
朋友，祝事業(yè)越辦越紅火！大展宏圖！
樹雄心創(chuàng)偉業(yè)為江山添色立壯志寫春秋與日月增光。
酒店開業(yè)祝福語。
春秋時節(jié)，萬物更新，在這個美好的日子里，世紀花園酒店隆重開業(yè)，在此，我謹代表萬隆發(fā)展有限公司，向光臨今天開業(yè)慶典的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓和各界朋友們，表示熱烈的歡迎!向長期關(guān)心和支持萬隆發(fā)展的各級各部門和廣大客戶，表示崇高的敬意!萬隆發(fā)展有限公司成立以來，響應(yīng)市委、市政府號召，立足第一方陣，加速追趕跨越，服務(wù)往來賓客，從2006年成立以來，贏得了社會的贊譽，獲得了長足發(fā)展。[開業(yè)慶典酒店開張致辭]今天開業(yè)的世紀花園酒店，是我公司在服務(wù)于全市經(jīng)濟社會發(fā)展做出的重大戰(zhàn)略舉措，是一個新的跨越、新的起點，更是我們?yōu)榇鹬x市委、市政府和全市人民而獻上的一份厚禮。
世紀花園酒店，將秉承溫州人的現(xiàn)代浙商文化，致力于打造溫州文化和商務(wù)品牌，并服務(wù)于我市經(jīng)濟社會發(fā)展。世紀花園酒店，坐落在中心城區(qū)，交通便捷，區(qū)位獨特，設(shè)計新穎、風格雅致、功能齊全，集餐飲、會議、賓館、休閑為一體，再現(xiàn)溫州現(xiàn)代文化發(fā)展氣息，與溫州發(fā)展共成長。
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展和我市進一步擴大對外開放，我們努力將世紀花園酒店打造成溫州對外的窗口、一個瞭望溫州的鏡頭。我們將肩負著各級領(lǐng)導(dǎo)的囑托，[開業(yè)慶典酒店開張致辭]誠信守法經(jīng)營，腳踏實地工作，努力將夢想變成現(xiàn)實、讓理想展翅飛翔，通過我們的勞動，為每一位尊貴的客人，烙下溫州美好的印象。
“有朋自遠方來，不亦樂乎”。世紀花園酒店的開業(yè)，我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四海賓朋、各界朋友給予更多的支持、關(guān)心，你們的幫助，是我們堅定信念和奮發(fā)圖強的力量。在此，我祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓身體健康，生活幸福，事業(yè)興旺!各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們：
金秋時節(jié)，清風送爽，丹桂飄香。今天，**大酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹代表**市房產(chǎn)管理局向蒞臨今天盛會的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向為酒店建設(shè)付出心血和汗水的全體施工管理者和工程建設(shè)者表示親切的問候!千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美。我局按四星級標準投資建設(shè)的御泉大酒店于2004年12月破土動工以來，全體建設(shè)管理者和工程建設(shè)者克服地質(zhì)復(fù)雜、施工難度大、資金緊缺等方面的困難，經(jīng)過兩年多的奮力拼搏，保證了酒店順利開業(yè)。建成后的御泉大酒店，設(shè)計新穎、風格別致、功能齊全，無論是主體建筑，還是裝飾裝修，都構(gòu)思宏偉、氣勢恢宏、手筆大氣。酒店主體共17層，建筑面積18000平方米，定位于旅游休閑性酒店，內(nèi)有仿真凱旋門、多功能會議廳、中西餐廳、茶室、桑拿保健中心、多種格調(diào)的標準房、商務(wù)用房和豪華套房。酒店前為800平方米的噴泉休閑廣場，后部設(shè)有面積1500平方米、80個泊位的現(xiàn)代化停車場。酒店還有一個獨一無二的優(yōu)勢——溫泉，含鈣、鈉、鎂、鉀、碘等多種有益人體身心健康的元素，直接可泡可飲，是可遇而不可求的龍泉玉水。**大灑店的建設(shè)和開業(yè)，是我局實現(xiàn)房產(chǎn)經(jīng)濟由管理型效益向經(jīng)營管理型效益轉(zhuǎn)變的重大舉措，對提升整個郴州市舊城區(qū)的檔次，打造**州旅游名市，增添了流光溢彩新的一頁。
“有朋自遠方來，不亦樂乎”。酒店開業(yè)之后，我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時也希望酒店管理公司和全體職員要強化管理，規(guī)范運作，熱忱服務(wù)，愛崗敬業(yè)，盡心盡力把**大酒店做成**州乃至湖南有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。
各位來賓，各位朋友：
開業(yè)祝福語開業(yè)短信祝福1.生意興隆，在禮炮聲中綻放，顧客盈門，在鮮花中簇擁，財源滾滾，在我的祝福短信里涌出，祝你事業(yè)如日中天，財神爺爺追你跑。2.開業(yè)了朋友，愿你的事業(yè)枝繁葉茂，開出美麗的花朵，我多想親自為你剪彩，無奈只能短信祝福傳達我真摯的心意，祝你事業(yè)紅紅火火，家庭和和睦睦！3.打開門做生意，愿你從此洋洋得意，精打算做買賣，祝你從此人生豪邁，有恒心有耐心，愿你一生一世都順心，生意興隆。4.祝你生意好，萬事無煩惱；祝你財源廣，賓客趕不跑；祝你口碑妙，日夜進鈔票；祝你心里美，造福全人類！祝生意興隆，開業(yè)大吉！5.恭賀新店開張，送上我的祝賀，送您一個招財貓，愿您財源廣進，送您一棵發(fā)財樹，愿您財源茂盛，送您一尊大財神，愿您財源滾滾。6.貴店今日開張，送上一副對聯(lián)表達我的祝賀，上聯(lián)：展望老板事業(yè)火火富貴長；下聯(lián)：預(yù)祝貴店財源滾滾生意旺；橫批：勢不可擋！7.新店開張，愿你：張開笑臉聚人氣，張開頭腦有良計，張開心胸做生意，張開懷抱擁財聚；祝你開張大吉順心意，財源滾滾圍繞你！8.鳴禮炮，展彩綢，各位老板來賀喜。好朋友，恭賀你走入嶄新里程碑，無論是在勤勞打基礎(chǔ)的昨天，還是在慶祝新起點的今朝，或者享受奮斗成果的明天，一個真理都是不變的：千里之行始于足下，我的真心祝福永遠伴你在前進的道路上！9.給老板道聲好，祝你乘祥云，日進斗金；給老板賀聲喜，祝你招財神，喜事不離！祝開業(yè)大吉大利，財源滾滾進！10.“開”四海之財，“張”萬民之福，“大”八方之業(yè)，“吉”萬代之業(yè)！值此開張佳日，送真誠祝福，愿事事順意，生意興??！11.喜聞好友開店開業(yè)開張大吉，特送你幾個字，“誠信”、“和氣”，字字千金，誠信贏得回頭客，和氣生財，財源滾滾來，祝福你生意越做越大，財富甲天下！12.新店開業(yè)祝你：生意興隆通四海，海闊天空任你飛，飛向云霄，一展凌云壯志。財源茂盛達三江，江深水遠憑你游，游到龍宮，再現(xiàn)王者風采！13.新店開張送祝福，發(fā)副對聯(lián)表心意，上聯(lián)：生意興隆，財似海；下聯(lián)：賓客如流，錢如潮。橫批：開業(yè)大吉。14.一送賓客永不離；二送財神駐此地；三送日日好生意；四送事事皆有利。聞貴店開業(yè)，特送好禮祝大吉大利！15.新店開張祝賀你，送上對聯(lián)表心意；上聯(lián)：?開?四方財氣?張?八方樂事；下聯(lián)：?迎?四海朋友?喜?八方來財；橫批：生意興??！16.開店了，圓夢了；開業(yè)了，喜慶了；開張了，來踩了；送福了，吉祥了；財旺了，興隆了；宏圖了，大展了；成功了，圓滿了。17.地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰。火紅的事業(yè)財源廣進，溫馨的祝愿繁榮昌隆，真誠的祝福帶動著跳躍的音符，為您帶去春的生機，祝您生意興??！萬事如意！18.有一種喜慶叫開張，有一種事業(yè)叫開店，有一種希望叫發(fā)財，有一種鞭炮叫熱烈祝賀，有一種祝福叫開張賀詞，祝新店開張，開出財富。19.送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風順；中間呈放財源滾滾；四周堆滿富貴吉祥；上面鋪著成功加永遠快樂！祝開業(yè)大吉！20.經(jīng)營店面是一項事業(yè)，多用心做好，開啟店面是一種選擇，多用心努力，店面開張是一種拼搏，多盡心付出，店面開始是一種機會，全心去料理，愿你開店吉祥走下去，成功伴你更如意。
21.財高八斗十頂百，源泉不斷三江財，廣納人心堂中聚，進者客也君再來，請分別看首字及尾字，祝您開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財！22.恭喜發(fā)財，開業(yè)大吉，財源廣進，如意順利，祝生意好好，荷包滿滿，賺錢多多，紅紅火火，事業(yè)步步高，生活天天旺！23.開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財，財源廣進，福氣多多，吉祥如意，貴人相伴，好運常在，好事連連，大展宏圖，前程似錦！24.爆竹聲聲送祝福，花籃個個顯喜慶，一條短信送吉祥，熱烈祝賀開業(yè)行大運，好運財運滾滾來！
開業(yè)祝福語短信。
以下是小編為大家收集的祝福語，僅供參考!爆竹聲聲把福祝，招財進寶齊臨門，喜慶花籃門口擺，正偏財神帶財來，愿你生意似東風，紅紅火火永不熄，門迎百福財無邊，開業(yè)大吉。
新店開張喜喜慶，熱熱鬧鬧吉兆頭;生意定會滾滾來，財源肯定不間斷;發(fā)個短信招財運運，幸運接連不間斷，錢包鼓鼓笑歡歡!今日開業(yè)大吉大利，看看短信出奇跡，財神從此不離不棄，好運攜來如意，快樂光臨結(jié)伴甜蜜，吉祥拉著福氣，祝生意興隆，開心至極!祝福是法寶，看看好運臨，讀讀財神到，低頭撿元寶，財神往家跑，生意上門找，金銀滿屋照，珠寶任你撈，祝你心情好，開業(yè)微微笑!吉祥如意罩著，招財進寶護著，財神爺看著，各路神仙把場捧著，小樣不發(fā)才怪，恭祝財源滾滾達三江，生意興隆通四海，開業(yè)大吉!我愿化作那招財貓，給你招財又進寶;為你請尊門神符，保你平安初入門。開業(yè)大吉，送財神。四面八方，財運源源不斷往你家囤!奉天承運，皇帝詔曰：朕命人所管天象，發(fā)現(xiàn)將遇金黃天氣，點綴春雨，此乃吉兆，把握好此契機，你的生意一定興隆，蒸蒸日上!金日開業(yè)：門前栽下梧桐樹，引得鳳凰紛紛來。旺店開業(yè)，質(zhì)量至上，信譽把關(guān)。愿你站柜臺，笑顏開，順利好買賣，絕對發(fā)大財!鮮花爛漫正當時，爆竹聲聲在這時，拱手道賀在今日，招財進寶一起齊，紫氣兆祥意未已，東風送財獻大吉。開業(yè)首日，祝你財源廣進!地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰?；鸺t的事業(yè)財源廣進，溫馨的祝愿繁榮昌隆，真誠的祝福帶動著跳躍的音符，為您帶去春的生機，祝您生意興隆!萬事如意!開店了，圓夢了;開業(yè)了，喜慶了;開張了，來踩了;送福了，吉祥了;財旺了，興隆了;宏圖了，大展了;成功了，圓滿了。
新店開張祝賀你，送上對聯(lián)表心意;上聯(lián)：‘開’四方財氣‘張’八方樂事;下聯(lián)：‘迎’四海朋友‘喜’八方來財;橫批：生意興隆!“開”四海之財，“張”萬民之福，“大”八方之業(yè)，“吉”萬代之業(yè)!值此開張佳日，送真誠祝福，愿事事順意，生意興隆!給老板道聲好，祝你乘祥云，日進斗金;給老板賀聲喜，祝你招財神，喜事不離!祝開業(yè)大吉大利，財源滾滾進!新店開張，愿你：張開笑臉聚人氣，張開頭腦有良計，張開心胸做生意，張開懷抱擁財聚;祝你開張大吉順心意，財源滾滾圍繞你!貴店今日開張，送上一副對聯(lián)表達我的祝賀，上聯(lián)：展望老板事業(yè)火火富貴長;下聯(lián)：預(yù)祝貴店財源滾滾生意旺;橫批：勢不可擋!祝你生意好，萬事無煩惱;祝你財源廣，賓客趕不跑;祝你口碑妙，日夜進鈔票;祝你心里美，造福全人類!祝生意興隆，開業(yè)大吉!生意興隆，在禮炮聲中綻放，顧客盈門，在鮮花中簇擁，財源滾滾，在我的祝福短信里涌出，祝你事業(yè)如日中天，財神爺爺追你跑。
開業(yè)是財富人生的起點，給你兩條路，一馬平川事業(yè)路，兩心歡悅財富路，最后都能到達你人生的頂端，祝你生意興旺，數(shù)錢數(shù)到手抽筋。
萬眾一心，齊心協(xié)力;百舸爭流，獨具一幟，富比朱陶，客如流水，川川不息，祝您開業(yè)大吉，四方進寶，八路來財!雄心創(chuàng)大業(yè)，壯志寫春秋。開張迎喜報，舉步盡春光。凌霄揮巨手，立地起高樓。飛馳千里馬，更上一層樓。祝您開業(yè)大吉!三江顧客盈門至，百貨稱心滿街春。財如曉日騰云起，利似春潮帶雨來。五湖寄跡陶公業(yè)，四海交游晏子風。祝您財源通四海，生意暢三春。
飯店后廚防水方案篇十三
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。相關(guān)店慶活動方案內(nèi)容，一起來看看！
一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
20**年xx月xx日至xx年xx月xx日，共計10天。
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力。
一）外部顧客活動1、打折促銷。
3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
2、贈送禮品。
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二）內(nèi)部員工活動1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3）截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
一）餐廳外部廣告推廣。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。
二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三）餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置。
一）現(xiàn)場布置條件準備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等。
二）餐廳店外現(xiàn)場效果。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果。
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
十、效果分析。
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
飯店后廚防水方案篇十四
餐前雞尾酒：金湯力藍色珊瑚島(2選2)。
沙拉：廚師沙拉時令水果沙拉(2選2)。
濃湯：羅宋湯奶油玉米濃湯(2選2)。
餐包：奶油軟面包。
主餐：美國菲力牛扒美國t骨牛扒澳洲西冷牛扒(3選2)。
小吃：法式炸薯條。
餐后甜品：卡布奇諾慕斯歌劇院蛋糕花式冰激凌(3選2)。
餐后飲料：情人拿鐵薰衣草的天空(2選2)。
b:溫馨情侶餐套-358元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：金湯力清涼世界意大利紅酒(3選2)。
頭盤：黃瓜腌肉卷配番茄汁鵝肝醬煙熏三文魚沙拉芝士白汁焗扇貝(3選2)。
濃湯：意大利蔬菜湯忌廉蘑菇湯奶油玉米濃湯(3選2)。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包(2選2)。
主餐：澳洲沙朗牛扒新西蘭羊扒冰島銀鱈魚配檸汁(3選2)。
小吃：法式炸薯條香烤雞中翅(各一份)。
副餐：至尊迷你披薩。
餐后甜品：各式甜品任選一花式冰激凌(2選2)。
餐后飲料：diy手沖式咖啡各式冰飲料(2選2)。
c:520相約一生情人套餐-520元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：玫瑰之戀浪漫佳人意大利紅酒(3選2)。
頭盤：吞拿魚沙拉鵝肝醬煙熏三文魚沙拉珍珠八爪魚(3選2)。
濃湯：栗米雞茸忌廉湯奶油南瓜湯忌廉蘑菇湯(3選2)。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包。
主餐：干邑肉眼牛扒配焗扇貝藍帶雞肉卷伴銀鱈魚新西蘭羊扒(3選2)。
副餐：迷你海鮮披薩至尊迷你披薩(2選2)。
小吃：法式炸薯條香炸雞中翅臺灣炸香腸(3選2)。
餐后甜品：各式甜品各式冰激凌(2選2)。
餐后飲料：diy愛爾蘭咖啡(一起演繹經(jīng)典的愛情故事^_^)。
餐后水果：錦秀前程大果盤預(yù)定咨詢：摩卡王子a。
即日起至x月__止，預(yù)定七夕情人節(jié)套餐，優(yōu)惠多多!
注：截止x月__日前。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐a”即優(yōu)惠__元，再送價值__元的優(yōu)惠券一份,情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐b”即優(yōu)惠__元，再送價值__元的優(yōu)惠券一份，情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐c”即優(yōu)惠__元，再送價值__元的優(yōu)惠券一份，瑞金納咖啡杯一只，情人節(jié)禮物一份。
ps：七夕情人節(jié)當天晚上9點，現(xiàn)場還有抽獎活動，驚喜大獎等你拿^_^。
飯店后廚防水方案篇十五
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿堂宴5。
1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群（挑選vip客戶）。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天（控制包廂入座標準）。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）-情人節(jié)（鮮花vs巧克力）-元宵節(jié)（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改）。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
（聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽）。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內(nèi)裝1-5元不等）總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a.店內(nèi)led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……）。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
（2）派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的.經(jīng)濟效益和社會效益。
飯店后廚防水方案篇十六
5月1日——5月13日(xxxx店)。
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxxxxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxxxxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxxxxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xxxx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，xxxxxx店每日限20只xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日—5月13日活動期間，xxxxxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxxxxx花園。讓賓客充分體會到“xxxx里的川菜，川菜中的.經(jīng)典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;。
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;。
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;。
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;。
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標。
飯店后廚防水方案篇十七
1、開店有喜，祝你生活興隆，財源廣進，開店大吉，萬事呈祥，萬事順利，人脈亨通，朋友多助，顧客稱贊，機會常臨，福氣常顧，年年有余，發(fā)財添喜！
2、吉祥如意罩著，招財進寶護著，財神爺看著，各路神仙把場捧著，小樣不發(fā)才怪，恭祝財源滾滾達三江，生意興隆通四海，開業(yè)大吉！
3、左迎招財貓，攬客來；右迎搖錢樹，日進金；上接天地氣，迎好運；中坐財神爺，保順利！祝開業(yè)大吉大利，生意興隆！
4、禮炮聲聲，震響的是吉祥，震來的是好運；開業(yè)祝福，祝福的是財旺，祝愿的是興?。话l(fā)條短信，希望的是財源滾滾，盼望的是日進斗金，愿開業(yè)大吉。
5、美好人生從開業(yè)開始，事業(yè)輝煌從開店開始，生意紅火從開張開始，開店吉祥從祝福開始；朋友，祝你開張亨通享大吉，財源滾滾四方聚！
6、開始一個店面，生活多了一份希望，愿你活出精神，開始一個事業(yè)，心中多了一份牽掛，愿你活出責任，多了一份財路，夢想多了一個方向，愿你活出坦蕩，祝你開業(yè)大吉，生意興隆。
7、開張大喜，張燈結(jié)彩迎財神，福祿壽喜財神到，不要你說一句話，福氣財喜到你家。愿你，張開財富大網(wǎng)，網(wǎng)進天下財富，生意紅火發(fā)發(fā)發(fā)，數(shù)錢數(shù)到樂開花。
8、生意興隆，在祝賀的禮花中，綻放；一帆風順，在恭喜的紅綢中，飄揚；財源廣聚，在賓朋的喝彩聲，高唱；祝你朋友，新店開張大吉，財源順暢！
9、勤奮成就理想，自信鑄造輝煌。愿你理想從今天起步，輝煌從此刻開始，愿君生意紅紅火火，好運連連不斷，金錢永遠花不完。
10、綻放花朵送吉祥，鞭炮響亮送好運，橫幅紅字送熱情，嶄新面貌迎新篇，開店有喜好日子，興隆陪你過日子，愿你理財有門子，經(jīng)營有路子，順利一輩子，發(fā)財好幾陣子。
11、開業(yè)大吉之日，我特派財神為你舞獅助興，祝你發(fā)的一路不行。派福神為你發(fā)來賀電，祝你生意興隆財聚不斷。派運神為你神算，祝你好運不斷，財源如雨后泉。
12、我愿化作那招財貓，給你招財又進寶；為你請尊門神符，保你平安初入門。開業(yè)大吉，送財神。四面八方，財運源源不斷往你家囤！
13、開店不容易，好運伴隨著你，友誼給你支持，感情給你后盾，陪你一起開心，陪你一去努力，愿你生意興隆，財源廣進，和氣生財，萬事如意，幸福不斷，開心走遠。
14、開門紅，紅四方，新店開張喜來八方；財運到，福滿門，富貴吉祥齊聚你門；念友人，交好運，事事順心無限開心。今日開張，祝福送上，祝開業(yè)大吉大利，生意紅紅火火。
15、鑼鼓咚咚敲，鞭炮**響，祝福跟隨到，祝賀店開張，祝：開業(yè)好運吉祥，人氣突飛猛漲，生意興隆火旺，財源滾滾進賬，新店名氣飛揚，事業(yè)勝利在望！
16、開店開始輝煌，我把吉祥送往，愿你和氣生財心情好，萬事順利運氣好，福氣相伴生意好，財氣光臨更美好，理財有道生活好，經(jīng)營有方前景好。
17、聽說你今天開業(yè)，昨晚失敗告訴我要和你分道揚鑣，一刀兩斷；成功向我吐露對你的真情，要和你朝夕相伴！你莫要擔心小挫折了，他或許偶爾會出現(xiàn)，絕不會造成大的危難！祝你開業(yè)大吉，財源廣進！
18、新店開張，愿你：張開笑臉聚人氣，張開頭腦有良計，張開心胸做生意，張開懷抱擁財聚；祝你開張大吉順心意，財源滾滾圍繞你！
19、恭賀商場開張，送上我的祝賀，送您一個招財貓，愿您財源廣進，送您一棵發(fā)財樹，愿您財源茂盛，送您一尊大財神，愿您財源滾滾。
20、發(fā)自友愛的靈通，來自心靈的聯(lián)通，隨著歲月的移動，在這重要的日子里，送給“鼠”于你的祝福，祝你開張大吉，生意興??！
21、千里之行，始于足下，萬家連鎖，起于一間。祝愿朋友，開業(yè)大吉，經(jīng)營順利，生意興隆，財源廣進，事業(yè)有成，人生幸福！
22、值此開業(yè)大吉之日，我借李嘉誠之名為你聚財氣，我借劉德華之名為你聚人氣，我借韋小寶之名為你聚運氣，我借周星馳之名為你聚喜氣，愿你廣聚四方財氣，人氣，加上運氣，喜氣，定能擁有生意興隆的福氣。
23、恭喜你籌劃兩年，裝修半年的商場終于如期舉行開業(yè)大典，在這個輝煌而隆重的時刻，我代表我自己為你送來真心的祝福，祝福你開張大吉，生意興隆。
24、朋友生意新開張，送來祝福一籮筐。生意興隆事業(yè)順，財源如潮收不完。造福人民益社會，名利雙收前途明。祝愿多多全收下，祝福圍繞一定發(fā)！
25、聽，天下消息，說，天下客氣，讀，天下財氣，寫，天下福氣，送天下好運氣，生意就是四通八達的信息，祝你大展宏圖多多歡喜。
26、一聲祝福，代表的是真心，一聲問候，代表的是誠心，一份信念，愿的是你開心，一條短信，衷心的表達祝愿，開業(yè)大吉，生意興隆。
27、以真心釀酒，送上美好期待；以熱情為茶，傳遞誠摯祝愿；以理解為線，織成友誼之網(wǎng)；以支持為本，鑄成明亮燈塔。值此新店開張之際，奉上朋友深深的祝福，希望生意興隆，財源不斷！
28、今日開業(yè)大吉，送你一束鮮花，愿你財源花花滾滾來。送你一個果籃，愿你吉祥富貴常伴。送你一副圖畫，愿你生意興隆，如日中天。
29、雄心創(chuàng)大業(yè)，壯志寫春秋。開張迎喜報，舉步盡春光。凌霄揮巨手，立地起高樓。飛馳千里馬，更上一層樓。祝您開業(yè)大吉！
30、開張大吉，恭逢其盛，祝你財源猶如春潮，財源滾滾，財運猶如夏日，蒸蒸日上，生意猶如丹楓迎秋，紅紅火火，金錢猶如鵝毛大雪，日進斗金。祝你春夏秋冬四季發(fā)財。
31、經(jīng)營靠門道，理財靠訣竅，祥瑞常光臨，福氣伴左右，運氣在前后，生意興隆讓你好享受，祝開店增喜增吉祥，萬事如意更安康！
32、生金生銀生和氣，愿你生意添人氣，大富大貴大吉利，愿你生意多順利，開門開張開手機，收財收益收到我祝福你的好運氣，祝你生意興隆。
33、盼望著，盼望著，開業(yè)的鞭炮響了，親朋的笑聲更亮了，心豁亮了，夢靠近了，無論走到何時何地，我都支持你，加油！祝愿開業(yè)大吉。
34、開業(yè)大喜，吉祥如意，五福娃祝福你六六大順，順風順水順發(fā)；七仙女祝福你七星高照，錢途坦蕩遍地開花；八仙過海祝福你“人氣兩旺達三江，財源廣進通四?！薄?BR> 35、財高八斗十頂百，源泉不斷三江財，廣納人心堂中聚，進者客也君再來，請分別看首字及尾字，祝您開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財！
36、喜聞好友開店開業(yè)開張大吉，特送你幾個字，“誠信”、“和氣”，字字千金，誠信贏得回頭客，和氣生財，財源滾滾來，祝福你生意越做越大，財富甲天下！
37、開張大吉，送上祝賀，祝你日進斗金，裝滿倉；月月盈利，數(shù)錢忙；年年大發(fā)，門庭旺。時時紅火，分分興旺，秒秒興??！店鋪開業(yè)賀詞簡短的。
38、上聯(lián)：開店開業(yè)開張開發(fā)、開開心心、開心賺錢；下聯(lián)：和氣和諧和順和睦、和和氣氣、和氣生財。橫額：祝福你生意紅火火，財源滾滾來。
39、今日喜事鄰門，開業(yè)恭祝好運。鞭炮聲聲震耳，祝福多多送上。愿你生意紅紅火火，日子甜甜蜜蜜，結(jié)交四方友人，財運滾滾降臨。祝開業(yè)大吉大利，事事順心如意。
40、用大吉和興隆編一個花籃，用順利和紅火制一箱鞭炮，用祝福和祝愿寫一段賀詞；祝朋友新店開張大吉，生意興隆，順順利利，一紅到底！
開業(yè)大喜，喜鵲叫喳喳，祝你賺錢樂哈哈;燕子剪剪飛，祝你撿錢財富堆;魚兒游呀游，祝你掙錢樂悠悠;老虎笑呀笑，祝你盈利王中王。
鮮花含苞欲放，事業(yè)蒸蒸日上，禮炮隆隆聲響，財源久久長長，鑼鼓喧鬧震天，福星高照財茂，親朋好友祝賀，生意興隆財旺。祝你開業(yè)大吉，財源廣進。
財神今日降臨到，日日夜夜圍你繞;福星剛才來報道，開業(yè)之時準時到;友人昨晚沒睡覺，編條短信祝福到;衷心祝你永遠好，財源滾滾跑不了!
開業(yè)大吉祝你，一家店面，兩份收益，顧客三番四次光顧，五福臨門照耀，六六大順生意，七仙過海幫你，八面玲瓏客戶滿門，九九歸一成功，十全十美的人生!
聽，天下消息，說，天下客氣，讀，天下財氣，寫，天下福氣，送天下好運氣，生意就是四通八達的信息，祝你大展宏圖多多歡喜。
地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰?；鸺t的事業(yè)財源廣進，溫馨的祝愿繁榮昌隆，真誠的祝福帶動著跳躍的音符，為您帶去春的生機，在這美好的日子里，祝您生意興隆!萬事如意!
恭賀開張，致此幾句箴言寥表心意。喜氣洋洋，運氣亨通，和氣做事，人氣高漲，顧客為上，錢途無量，踏實肯干，蒸蒸日上。
今日喜事鄰門，開業(yè)恭祝好運。鞭炮聲聲震耳，祝福多多送上。愿你生意紅紅火火，日子甜甜蜜蜜，結(jié)交四方友人，財運滾滾降臨。祝開業(yè)大吉大利，事事順心如意。
透過一束束鮮花，看到紅彤彤的未來，透過一個個果籃，看到財源的滾滾到來，透過親朋好友聚伴，暢想美好的明天。祝愿你生意興隆通四海，廣聚四方財，有一個紅彤彤的未來。
送你八十八朵鮮花，祝你開業(yè)“發(fā)發(fā)”;送你一大鍋白饃，祝你“蒸蒸”日上;送你一包焰火，祝你紅紅“火火”!朋友，祝開業(yè)大吉，黃金遍地!
開業(yè)大吉財源路，人生事業(yè)的起步。愿你擁有三氣，一氣是人氣，廣邀四方朋友。一氣是財氣，廣聚四方財源。一氣是和氣，全體員工團結(jié)一致。生意興隆那是必須滴。
開大業(yè)，看風水，選日子，圖吉利;燒燒香，求富康;發(fā)喜糖，能發(fā)財;放鞭炮，金銀響;邀朋友，財源廣;擺酒席，生意旺，祝您生意興興旺旺日子紅紅火火!
喜慶紅似火，吉祥來開張，好運來送禮，如意開祝賀。在這開張大吉之日，祝您生意紅火，財氣富足，天天數(shù)金錢，夜夜抱元寶!
店面開張，我送吉祥，給你支持，陪你走遠，友情相隨，溫情相伴，坎坷波折，不離不散，順利通途，陪你向前，妥善經(jīng)營，安心料理，妥善事業(yè)，穩(wěn)步向前。
開門紅，紅四方，新店開張喜來八方;財運到，福滿門，富貴吉祥齊聚你門;念友人，交好運，事事順心無限開心。今日開張，祝福送上，祝開業(yè)大吉大利，生意紅紅火火。
守護希望開了點，把握方向來經(jīng)營，注意禮貌來溝通，堅持奮斗來成長，掌握消息等機會，學(xué)習(xí)經(jīng)驗少折曲，微笑在臉多賓客，幸福在心多開懷，愿你開店大吉，生意紅火。
1、面對挑戰(zhàn)總是那么自信！祝賀你，又成功向前邁了一步。
2、看事業(yè)線，你正走在成功路上；看生命線，你定會健康長壽；看感情線，你桃花運正旺。我的祝福三線合一，愿你快樂無比！
3、欣聞你開業(yè)大吉，給你送來祝福一批，生意興隆，財源廣進，恭喜發(fā)財，日進斗金打前站，后有大展宏圖，事業(yè)騰飛，吉祥如意，紅紅火火尾隨。愿你廣聚四方財源，宏圖大展。
4、不能給你帶生意，送點祝福添喜氣，不能給你送財運，送點吉祥添熱情，不能給你送幸福，送點問候添溫情，不能給你加祥瑞，送點好運伴你行，用朋友的心，伴你生意興隆。
5、勤勞智慧釀成功之酒，科技信息開幸福之花。在這個喜慶的開業(yè)的日子，祝福你的事業(yè)像芝麻開花節(jié)節(jié)高，生意像秋天的楓葉遍地紅。
6、送你一個火把，祝你的事業(yè)紅紅火火；送你一個笑臉，祝你開心度過每一天；送你一個錢夾，祝你天天數(shù)錢數(shù)不完。
7、開店大吉，開業(yè)大喜，恭喜發(fā)財，財源茂盛，祝你和氣生財?shù)秘攲?，福旺財旺人氣旺，寶店如同搖錢樹，取之不竭有錢花。
8、生意興隆通四海，財源茂盛達三江。祝君青云直上，飛黃騰達，祝君事業(yè)有成，高登顯位！
9、聞君開店來創(chuàng)業(yè)，提前吉祥祝福來，愿你萬事如意生意旺旺，財源廣進喜氣洋洋，付出有報開開心心，生意興隆忙忙碌碌，一天發(fā)點小財，一年發(fā)點大財。
10、前程似錦，財運亨通，飛黃騰達，官運亨通。
11、朋友，知道你今日開業(yè)，我特邀請了幾位好友前去光臨：早上去了“開業(yè)大吉”，上午到了“萬事如意”，中午來了“開心每天”，下午陪了“鴻運當頭”，晚上有了“和和睦睦”！祝你生意興隆發(fā)大財，財源滾滾隨你來！嘿嘿！
12、面對挑戰(zhàn)總是那么自信！祝賀你，又成功向前邁了一步。朋友，祝事業(yè)越辦越紅火！大展宏圖！
13、鑼鼓咚咚敲，鞭炮噼啪響，祝福跟隨到，祝賀店開張，祝：開業(yè)好運吉祥，人氣突飛猛漲，生意興隆火旺，財源滾滾進賬，新店名氣飛揚，事業(yè)勝利在望！
14、祝福是份真心意，不是千言萬語的表白。一首心曲，愿你歲歲平安，事事如意！生意興隆，財源不斷。
15、成功者擁有不一般的自信心，換句話就是自我相信，相信自己很美，相信自己很行，相信自己無論如何都比別人棒！
16、給老板道聲好，祝你乘祥云，日進斗金；給老板賀聲喜，祝你招財神，喜事不離！祝開業(yè)大吉大利，財源滾滾進！
17、老哥有眼光啊，你看這里地處兩大交通要道的交匯處，位置獨特，商機無限啊。相信你的生意會越做越好的。
18、新店開業(yè)，今天是個好日頭。挑戰(zhàn)自我，事業(yè)有了好盼頭。起航開拔，幸福追求向前頭。事業(yè)成功，祝你發(fā)展無盡頭。
19、親愛的，生意開張了，祝愿你猴年生意財源滾滾，如日中天，興旺發(fā)達，開張大吉?。?BR> 20、忘記年齡！忘記過去！忘記恩怨！擁有真愛！擁有朋友！擁有未來！珍愛自己！珍愛別人！珍愛家人！保你健康！保你幸福！保你快樂！祝你順順利利事事如意！
21、祝開業(yè)興隆，財興旺。財源茂盛，達八方。事業(yè)順利，福高照。日進斗金，門庭鬧。
22、開始一個店面，生活多了一份希望，愿你活出，開始一個事業(yè)，心中多了一份牽掛，愿你活出責任，多了一份財，夢想多了一個方向，愿你活出，祝你開業(yè)大吉，生意興隆。
23、開店大慶，開業(yè)大吉，開張大喜：快樂送你，順心順意順利發(fā)；幸福送你，左右逢源財富有，財神送你，財源滾滾發(fā)發(fā)發(fā)！
24、開業(yè)之際送上我誠摯祝賀，情深意重，祝你在未來的歲月，事業(yè)蒸蒸日上，財源廣進！
25、財神回眸笑一笑，鴻運當頭福運照；喜慶煙花放一放，生意興隆永歡暢；恭賀短信發(fā)一發(fā)，新店開張笑哈哈：祝新店開張大吉，事業(yè)東成西就萬事順心！
26、朋友開店我送福，愿你生意紅火有洪福，財源廣進有財福，萬事順利有運福，團隊和睦有和福，朋友多助有情福，客戶滿意有恒福，一路走去全是福，萬福在手更幸福。
27、飯可以少吃，覺可以少睡，游戲能不玩，工作能不做，只有對你的祝賀不能打折，因為我要你生意興隆蒸蒸日上，開業(yè)大吉加倍來財！
28、雄心創(chuàng)大業(yè)，壯志寫春秋。開張迎喜報，舉步盡春光。凌霄揮巨手，立地起高樓。飛馳千里馬，更上一層樓。祝老朋友開業(yè)大吉，財源滾滾！
29、恭賀新店開張，送上我的祝賀，送您一個招財貓，愿您財源廣進，送您一棵發(fā)財樹，愿您財源茂盛，送您一尊大財神，愿您財源滾滾。
30、開店大吉，萬事如意，生意興隆，幸福陪著你，輝煌走開去，幸福生活，燦爛明天，生活目標，奮斗陪著你，愿你萬事如意，努力有成功，買賣有收獲，愿你發(fā)財在今朝，興隆在此刻。
31、事業(yè)從此起步，命運從此改變，生活從此豐富，人生從此精彩！祝朋友開業(yè)大吉，一帆風順，生意興隆，財源廣進！
32、前天祝賀早了點，今天祝賀擠了點，明天祝賀遲了點，現(xiàn)在祝賀是正點。
33、完美人生從開業(yè)開始，事業(yè)輝煌從開店開始，生意紅火從開張開始，開店吉祥從祝福開始；兄弟姐妹，祝你開張亨通享大吉，財源滾滾方聚！
34、恭祝您的事業(yè)蒸蒸日上，新年更有新氣象！
35、生意展宏圖，財源添喜慶，愿你開心常懷喜，如意多添喜，機遇來增福，顧客如洪水，夸贊似潮水，生活多吉祥，日子多安康，未來更精彩，人生更輝煌。
36、送你青花瓷，愿你發(fā)達始于此，送你唐三彩，祝你接納八方財，送你小短信，希望你的用心贏得嶄新，兄弟，生意興隆。
37、奉天承運，皇帝詔曰：朕命人所管天象，發(fā)現(xiàn)將遇金黃天氣，點綴春雨，此乃吉兆，把握好此契機，你的生意一定興隆，蒸蒸日上！
38、吉祥如意罩著，招財進寶護著，財神爺看著，各路神仙把場捧著，小樣不發(fā)才怪，恭祝財源滾滾達三江，生意興隆通四海，開門大吉！
39、送你一棵發(fā)財樹，財源滾滾擋不住；送你一朵好運花，財神天天來幫忙；送你一句祝福長，生意興隆財氣旺；祝開業(yè)大吉，財運不斷！
40、財高八斗十頂百，源泉不斷三江財，廣納人心堂中聚，進者客也君再來，請分別看首字及尾字，祝您開門大吉，恭喜發(fā)財！
飯店后廚防水方案篇十八
席，但你的消費單據(jù)上會多了一行字：“正常銷售”。
與“正常銷售”背道而馳的，便是本文要告訴你的內(nèi)容。
店為這瓶酒多付出了20.5元。
人的數(shù)字。
酒水單里藏奧秘。
消在杭州做?！?BR> 某一個地方市場進行重金促銷?！眀先生解釋。
元到30元，酒店的毛利不到十分之一。
左右；啤酒開瓶費一般為每瓶0.5元?！斑€有其他更靈活的方式?！币晃唤?jīng)銷商說。
五六家供應(yīng)商壟斷大部分酒店。
為a類店。
資金少的經(jīng)銷商無力承擔。
收取管理費，行情為每人每月1200元到1500元不等。
于是，一些缺乏實力的經(jīng)銷商只能退出，一些擁有資金、渠道的經(jīng)銷商則日益壯大，最終形成了目前五六個大型經(jīng)銷商壟斷杭州餐飲業(yè)大部分酒水供應(yīng)的局面。
酒店銷售靠促銷。沒有酒水小姐的推銷，酒水即使進了酒店也打不開銷路。一位熟悉這些公司的業(yè)內(nèi)人士介紹，有些公司的酒水小姐高達兩三百名，到了每月發(fā)薪水時，排隊領(lǐng)薪水的場面頗為壯觀。以平均一名促銷小姐負責10個包廂計，光一家公司就輻射了上萬個餐位，對餐飲酒水的控制能力非常驚人。
“進酒店比打廣告還合算”
州的許多餐飲企業(yè)購買酒水，還是直接從浙江食品市場等專業(yè)市場批發(fā)。
企業(yè)這一關(guān)。
點的酒水平均為100元，該酒店的當天酒水銷售額可達到2萬元。
牌提高知名度的最好場所。
銷人員，大多數(shù)顧客對促銷員的推銷行為會缺乏耐心。
類，即服務(wù)員所稱的“正常銷售”。