2023年前廳部經(jīng)理年終工作總結(精選12篇)

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    在總結中,我們可以將復雜的信息進行簡化和梳理,以便更好地理解和應用。完美的總結應該包括對自己的感悟和體會,以及對未來的規(guī)劃和目標的設定。這些總結范文來自不同領域的人士,涉及到學習、工作、生活等方面,大家可以比較和參考。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇一
    20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的.,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇二
    20xx年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就20xx年主要工作作如下總結。
    20xx年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
    1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調整,以達到最佳服務標準。
    2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
    一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議個;次,vip次,共接待人數(shù)人次。如會議、會議、會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待會議時,由于接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第屆優(yōu)質服務活動。
    第屆優(yōu)質服務活動于月日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的`工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。
    1、培訓效果不佳。
    我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
    2、服務質量、服務水平有待提高。
    前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
    2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
    3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
    4、注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;
    20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇三
    20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如xxxx的會議接待,會議的成功接待得到了xxxx領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格x元以上的住客,其次滿x元房價住x次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    xxx服務學習歸來后,由于自己對xxx專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮xxx的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展xxx隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇四
    酒店裝潢期間,在領導的指導下,我們進行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質量標準。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報價。以價比價、質量比質量的方式進行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。聯(lián)系供貨商。把所需要的樣品提供給我們,經(jīng)過審核、在由設計師選定款式顏色,整體裝潢的搭配效果,領導批準后確定。
    2、石材、瓷磚部分。我們協(xié)調領導到石材、瓷磚市場,考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價格。在做工方面我們一直監(jiān)督到位,經(jīng)檢查合格方能提供到位。
    3、在前期大量投資資金緊張周轉的問題上。領導的決策在談判價格上控制成本,在付款優(yōu)越的條件下合作。以分期付款的方式談判,最終定義。
    (二)人員的配置。
    任何一個企業(yè)都需要人員建立起來,組織完成各項任務。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會商議裁決后建立每個股東的代表,分配不同的崗位。組織架構建立財務部、后勤部、營銷部明確的分配工作任務。后期我們還配置各個高管的到位,茶樓部、和整個酒店部門。有了高管們專業(yè)的管理水平,給我們在前期的工作當中提出合理化的建議:后堂的王彪給我們設計了廚房的平面圖。他細心的規(guī)劃了我們每個后堂的布置協(xié)助了五星廚房用具、施工方、排煙機組的連接完成了整個后堂布局。很多的工作都是環(huán)環(huán)相扣,只有有條理的分析,在專業(yè)的指導下,具體的實施。我們才能避免后期的麻煩,所以這也給我們管理中明白了一個道理,我們在做任何事情前都要通過考察論證,請專業(yè)人員指導,做到合理化,科學化做好充足準備。才能提高工作高效與準確。
    2、茶樓的xx在茶樓休閑區(qū)。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修采購過程中,也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設定、沙發(fā)布樣、茶幾的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計劃。
    3、酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧臺、衛(wèi)生間的設定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業(yè)的角度我們工作才有條理的進行。
    (三)嚴把裝潢質量關。
    前期的裝潢會影響后期的整個裝修效果,酒店的提升在于硬件裝修的檔次,在于細節(jié)的修飾。所以我們在這段期間一直跟蹤裝修的質量與進度。
    1首先是衛(wèi)生間的瓷磚。在工人進行施工時我們輪回的巡視,剛開始我們發(fā)現(xiàn)瓷磚貼在墻面上不整齊,總覺得是工人技術問題,我們要求重新施工把不整齊的墻磚全部拆卸。但問題依然存在,有些工人很無奈的告訴我們,不是我們技術問題而是墻磚是加工的,在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸,才發(fā)現(xiàn)問題根源,我們緊接著聯(lián)系供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來,并監(jiān)督到位問題才得以解決。
    2.空調管道的安裝也帶來極大的不便。整個大樓的外墻是要保持整體的效果,但在結構上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影響效果的同時還能使空調最終能連接上。這讓我想起了一句最經(jīng)典的語錄辦法總比困難多。
    3線纜分為電話線、網(wǎng)線、電線、音響線、監(jiān)控線、主電纜。線的不同于任何一樣東西,稍微選不好質量,對以后的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線后期無法維修,我們不但要選好品牌還請專業(yè)電線給我們分清優(yōu)劣質的差別。
    4衛(wèi)生間的防水問題我們一直跟蹤到位。施工方單位在防水上也是下了不少的功夫,涂三遍防水涂料灌水試,就這樣的情況下還是忽略了門口一塊,使整個外面墻面發(fā)霉,施工方也絕不含糊砸掉門檻石重新做防水。
    5墻面的粉刷我們時刻跟蹤他們。對墻面的修補包括陰角、陽角,只有墻面的平直才會使墻紙貼上的效果更好。整體效果才會有效。
    1.沒有建立具體的財務制度,財務報銷程序。
    2、溝通問題現(xiàn)在是計劃下一步開業(yè)前期的準備,下級要不斷的反饋情況給上級做出決策,上級要不斷與下級溝通了解他們所需所想的情況。
    3、制定倉庫管理:收貨驗貨分配責任人,管理制度、工作流程、管理購買的所有物品、核實質量、數(shù)量、金額。
    4、分工具體化每個部門明確實施工作計劃、工作進度、有效的提高工作效率。
    5、需要建立考勤表實施考勤制度。
    6、工程部盡快落實到位,銜接施工方的水、電交接。
    7現(xiàn)在的前期施工基本完善,年前酒店安全防盜也是關鍵。
    2、根據(jù)開業(yè)的倒計時間建立組織架構。
    3、采購酒店物品。
    4、分配各個崗位人員工作計劃表。
    (一)采購酒店用品計劃地毯計劃。
    訂購(客房、走廊)。
    2、廚房的燃氣管道安裝簽訂合同進場施工。(廚房)。
    3、電視計劃訂購(客房、室)。
    4、客房布草計劃訂購,工期三十天左右(客房)。
    5、易耗品計劃選定款式訂購(客房)。
    6、服裝計劃選定款式訂購(工期二十天左右)(所有定制員工服裝)。
    7、電腦、電腦桌、電腦椅子、小茶幾,(12樓室)。
    9、五金(毛巾架、廁紙架)選定購買(客房、公衛(wèi)、室)。
    10、物料器具的選購(吧臺、廚房)。
    11、收銀系統(tǒng)、會員卡、儲值卡等(整體酒店)。
    12、印刷品,菜譜的定位與制作選購(預計一個月左右)。
    13、菜譜價格的定位及包廂的價格定位(前提考察周邊的市場價格,參照與老總協(xié)商制定)。
    14、員工入職手續(xù)、工資待遇(與老總協(xié)商后制定)、規(guī)章制度、崗位職責、獎罰條例由老總審核。
    15、營業(yè)區(qū)需要擺放的裝飾品(如綠化、壁畫、陶瓷品、書刊、等等)。
    (二)、人員組織架構及分類:
    (三)一、人力資源部。
    a,員工手冊。
    1,酒店的員工手冊。
    2,各部門規(guī)章制度。
    3,員工的崗位職責。
    4,崗位工作流程制定。
    b,員工培訓。
    1,部門經(jīng)理前期培訓計劃。
    2,茶樓部培訓。
    3,房務部培訓。
    4,后勤部門培訓。
    c,員工招聘。
    2,后勤員工招聘。
    d,績效考核。
    1,初級員工的考核。
    2,培訓后的員工考核。
    3,酒店試營業(yè)時的考核。
    4,階段員工品行考核。
    5,前期人工成本預算與控制。
    6,員工崗位工資的擬定。
    a,弱電管理/強電管理。
    1,各區(qū)域的弱電管理、強電管理。
    2,部門電源開關節(jié)能管理。
    3,消防區(qū)域管理。
    4,水、電、氣的相關管理。
    5,音響調控管理。
    b,工程改造。
    1,前期、二期的改造工程。
    2,具體項目的落實、跟蹤。
    c,設備管理。
    2,設備設施的維護保養(yǎng)。
    a,休閑區(qū)域管理。
    1,部門配制。
    2,部門協(xié)調配合工作計劃。
    3,茶樓各崗位的工作流程和部門制度的制定。
    4,茶樓崗位時間表的制度。
    5,茶樓接待方面管理,電話預定、
    6,服務質量與提升。
    7,服務技巧的實施與其他部門協(xié)調合作。
    8,室包廂的價格定位。
    9,物耗的成本控制。
    10,人力資源成本控制。
    11,其他服務。
    12,客戶反饋系統(tǒng)的建立。
    b,廚房、吧臺管理。
    1,菜單、飲品的制定(包含價格、定價)。
    3,廚房、吧臺出品質量、樣式、菜式、口感)。
    4,飲品、餐品培訓、資源共享。
    5,廚房、吧臺部門制度、崗位工作流程。
    6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制。
    c,部門協(xié)調。
    1,與酒店其他部門所有協(xié)調配合工作。
    2,部門協(xié)調備忘錄。
    3,部門協(xié)調原則。
    d,員工崗位培訓。
    1,茶樓部員工培訓工作。
    包括:領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員。
    2,針對崗位性質進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結構。
    3,先由酒店統(tǒng)一培訓,再進行區(qū)域培訓。
    4,培訓后進行前期考核。
    5,建立考核制度。
    a,接待。
    b,客房。
    d,商務中心。
    e,總機。
    f,大堂。
    a,收銀。
    1,收銀員的崗位職責和工作流程。
    2,收銀員與財務的協(xié)調配合工作和原則。
    b,招投標。
    b,物品采購。
    1,各部門的物品采購明細清單。
    2,價格的審核與相關控制。
    c,成本管理。
    1,酒店前期運作成本預算、控制、管理。
    d,倉庫管理。
    1,庫房的物品日常管理。
    2,進、出庫的相關管理。
    3,領料相關操作程序。
    4,倉庫管理員的崗位職責。
    5,月存、日進、檢驗的相關管理。
    6,定期檢查倉庫物品的質量。
    a,總經(jīng)理。
    b,部門經(jīng)理。
    c,后勤經(jīng)理。
    a,發(fā)展趨勢。
    b,知名度。
    c,酒店文化塑造與提升。
    a,市場調研。
    1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
    a,商業(yè)繁盛情況。
    b,商業(yè)化的趨勢與潛力。
    c,地方政府優(yōu)惠與扶持政。
    d,當?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況。
    2,社會環(huán)境。
    a,當?shù)仫L俗習慣。
    b,歷史文化。
    c,飲食文化。
    3,當?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調研。
    b,營銷戰(zhàn)略。
    1,前期營業(yè)策劃。
    2,酒店產(chǎn)品定價。
    3,部門營銷計劃書。
    4,酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書。
    及相關戰(zhàn)略。
    e,營銷管理。
    1,營銷市場分配。
    2,營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程。
    d,營銷趨勢。
    f,促銷方案。
    1,根據(jù)當?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷。
    2,前期的營銷可分為。
    a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡等)。
    b,讓利營銷。
    c,套式營銷。
    a,菜譜。
    b,風味小吃。
    c,地方特色。
    d,酒店特色。
    e,出品構成。
    總結由以上的酒店人員、計劃管理制度提綱,我們清晰明確了明年的計劃安排,每個崗位上我們都要履行自己的職責與義務,在各位領導,同事之間的努力協(xié)調讓工作更好的完成酒店開業(yè)計劃。
    2、虛心學習、努力工作、圓滿完成任務。
    在xx年里,自覺加強學習,虛心求教釋惑。不斷理清工作思路,總結工作方法。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗,我們注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察摸索,查閱資料和實踐鍛煉,較快的完成任務,另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,不斷進步摸進了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難題。
    3、展望xx年,機遇與困難并存,我們要在王董事長給我們的明確目標,兩年內(nèi)開一家,五年內(nèi)三家連鎖xx酒店管理有限公司。汪總的領導下開展目標具體實施。團結嚴謹,高效務實的領導班子是全面完成工作任務的領導基礎。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇五
    不經(jīng)意之間,20xx年便已悄然遠去,工作之余,驚嘆時光飛逝,駐足凝思,百感交集,思考著自己其間的所作所為,所思所想,心中涌動著一種莫名的感動和不舍。
    我叫,中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總公司輕紡部經(jīng)理,中共黨員。從事羊毛進口銷售業(yè)務十五年,通過長期磨練,從最初的業(yè)務員,逐步成長為業(yè)務經(jīng)理,部門副經(jīng)理、經(jīng)理。就是在這種不斷適應,不斷學習和不斷地摸索中,我度過了十五年營銷生活,雖然經(jīng)歷了艱辛和汗水,但腳下的每一步都走得分外踏實。在部門經(jīng)理崗位上履職四年,連續(xù)多年被評為鄉(xiāng)企公司先進工作者和優(yōu)秀經(jīng)理。特別是近三年來,本人一直是鄉(xiāng)企公司的銷售狀元,部門也是公司的盈利大戶。
    20xx年,在總公司領導班子的具體關懷指導下,我和輕紡部全體同志共同努力,堅持“穩(wěn)中取利”的理念,緊跟市場,謹慎操作,在復雜多變的大環(huán)境下取得了優(yōu)秀的經(jīng)營業(yè)績。全年實現(xiàn)銷售收入3.53億人民幣,較上年增長100%,創(chuàng)銷售利潤1150萬元,較上年增長45%,成為公司經(jīng)營總額最大的業(yè)務部門。
    輕紡部20xx年進口各種品種和規(guī)格的羊毛超過1萬噸,涉及到十幾個國家和地區(qū)的羊毛進口和銷售,合同總額約4230萬美元。原毛進口總量在全國排名第15位,全部羊毛品種的總進口量位于國內(nèi)前10位。部門所屬的其他5名同志,按照國際化區(qū)域市場和品種劃分而進行分工,主要從事進口業(yè)務的內(nèi)勤、跟單工作和小批量產(chǎn)品銷售及客戶委托的代理進口業(yè)務。我本人親自負責羊毛大宗產(chǎn)品和主營品種進口的市場規(guī)劃,規(guī)??刂?,銷售對象的確定,時間安排,合同簽訂以及銷售、結算等業(yè)務。按實際操作的情況,部門大部分的資源和市場由本人獨立完成,實現(xiàn)了80%左右的銷售業(yè)績和利潤。由于銷售業(yè)績突出,20xx年度再次被總公司評為優(yōu)秀經(jīng)理,并連續(xù)第三年獲得特別嘉獎。
    羊毛進口,是我司經(jīng)營的傳統(tǒng)產(chǎn)品。我司在八十年代初就開始經(jīng)營進口羊毛,補充國內(nèi)市場毛紡原料的缺口,發(fā)展到今天已持續(xù)經(jīng)營了近30年。經(jīng)營的規(guī)模在初期一直停留在幾百噸,最高峰時期也就是接近1000噸水平。我司羊毛進口除少量的代理外(20xx年約700萬美元),其余均為自主經(jīng)營。因此,除需要及時把握國內(nèi)外市場行情的變化和需求外,銷售工作就成為重中之重。從20xx年開始,我出任輕紡部經(jīng)理,在公司領導的大力支持與幫助下,帶領部門的同志從解決進口許可證入手,增加配額,擴大進口規(guī)模,增加經(jīng)營品種,采取靈活多樣的銷售合作方式,當年進口量就突破了4000噸。近兩年,恰逢市場機遇較好,我部門的經(jīng)營工作獲得了突破性的強勁發(fā)展,人員增加,規(guī)模擴大,盈利水平提高??梢灾v,我部門創(chuàng)造了鄉(xiāng)企經(jīng)營羊毛業(yè)務新的歷史,使總公司羊毛進口的經(jīng)營規(guī)模首次突破了萬噸大關,位列全國同行業(yè)前十位。同時,連續(xù)三年部門銷售利潤逐年大幅度增長,20xx年更超千萬,成為總公司名副其實的核心業(yè)務部門之一。其中,部門80%的銷售額都是由我在江浙區(qū)域開辟的市場完成的,共建立直供關系的毛紡織廠有30余家,獨立完成的銷售收入達2.8億元人民幣,占總公司銷售收入的25%。
    在業(yè)務工作中,我嚴格執(zhí)行公司規(guī)定,加強風險管控,強化風險意識,始終把貨物及貨款的安全放在第一位,幾年來,沒有造成任何應收款與貨物的損失。我注重密切保持與客戶的聯(lián)系,隨時根據(jù)工作需要出差,深入市場第一線,走訪客戶,分析市場。羊毛的銷售工作不僅僅是簡單地將貨物賣出,收回貨款,實現(xiàn)利稅的一個過程。如何把握市場波動走勢及階段性的進口量,確定品種,加快銷售和回籠資金,最低程度的控制庫存和資金占用,以及羊毛配額的申領、使用和核銷,動檢的數(shù)量和時效,甚至于節(jié)假日的長短與到貨等,每一個環(huán)節(jié)都不能疏忽,都是銷售工作必須的前提。細節(jié)決定成敗,決定著經(jīng)營成果的直接效果。因此,做好每一個細節(jié)都是至關重要的。
    在銷售過程中,客戶永遠是第一位的,牢記“服務第一”的宗旨,不僅僅是口號,更要貫穿于整個銷售工作的始終。幾年來,我積極穩(wěn)定鞏固與老客戶的關系,同時努力發(fā)展新客戶。遵循“發(fā)展一個,鞏固一個;鞏固一個,帶動一片”的原則,快速建立起銷售網(wǎng)絡。事實上,凡是與我司和我本人打過交道的客戶,最終都成為了我們長期友好的朋友。我們除了穩(wěn)固大客戶以外,也決不輕視和放棄中小客戶,力爭做到客戶平等,用建立“利益共同體”的理念感召客戶,取得了一定效果。
    銷售的渠道和重心,要根據(jù)市場的變化隨時做相應的調整,在短短的三四年間,我們順利實現(xiàn)了從華北、西北向江浙地區(qū)的戰(zhàn)略轉移,建立了完善的銷售渠道。
    我時常在想,只要我們用心領悟,在一點一滴的工作中也能得到許多平常無法體會的感悟和真諦,個人永遠是企業(yè)的一個小零件,只有企業(yè)興旺發(fā)展了,個人的價值才能得以體現(xiàn),只有真正地融入企業(yè),你才會因她而驕傲,因她而自豪,進而因她而奮進。
    過去的日子里,我還有許多事情沒有做好。面對這些不足我深感不安,我需要正視自己,改變自己,完善自己??吹狡髽I(yè)發(fā)展今非昔比,看到部門員工精神振奮,看到同志們熱情洋溢、笑容燦爛。無時無刻不鞭策我必須盡職盡責、謀求發(fā)展、與時俱進。
    路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。在新的一年,我定將發(fā)揚成績,戒驕戒躁,積極鞏固原有的陣地,開發(fā)新的業(yè)務品種,繼續(xù)發(fā)展新的客戶,尋找新的業(yè)務渠道,在總公司領導的支持幫助下,爭取更好的成績,在新的征程上再鑄新的輝煌,為企業(yè)更好更快發(fā)展再做新貢獻。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇六
    員工的能力與執(zhí)行力直接關系著酒店的效益與核心競爭力,因此,培訓工作一直是人力資源部的一項重要任務。年初,根據(jù)酒店戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓主題,即:提高管理人員的管理水平、強化員工的服務意識,建設一支適應市場經(jīng)濟發(fā)展需要的酒店團隊。并重資引進了到位管理公司協(xié)助酒店的培訓工作。20xx年度,共組織員工大小培訓53次,參與培訓人數(shù)達20xx多人,取得了很好的培訓效果。具體的培訓形式有:
    酒店服務知識課程涵蓋管理、營銷及培訓技巧等方面。酒店管理人員通過一年時間的分批學習,豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。
    針對具體問題召開的酒店服務知識研討會很受學員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學員從解決一個問題學會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
    酒店內(nèi)部酒店服務知識培訓講師業(yè)務水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓與專項輔導相結合的方式,培訓講師從中學習到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有培訓講師對以后進行酒店內(nèi)部培訓工作更有信心!
    快速讓新酒店服務知識員工適應工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉型很重要,可以為酒店節(jié)省很多時間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員工入職培訓計劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務禮儀五大部分,通過培訓與學習,使新員工從意識上開始轉型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎。
    1、“微笑之星”的評選活動 為了深入貫徹“微笑服務”這個主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動,活動在每個服務臺設立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,酒店評審團審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高酒店的服務質量起到了積極的推動作用。
    2、“學服務禮儀、樹崗位新風”知識搶答賽活動 為了響應領導號召,在酒店樹立起優(yōu)質服務的觀念,人力資源部精心籌備近2個月,于11月28日在全館開展了“學服務禮儀,樹崗位新風”知識搶答競賽。此次活動組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。
    3、部門還編撰了《蓉園酒店服務規(guī)范》小冊子,下發(fā)給酒店全體每位員工,通過學習,提高了員工們的工作積極性,增強了員工們的主動、優(yōu)質服務意識。
    20xx年人力資源部工作目標是,謀求人與事的結合和人與人之間的緊密配合,實現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。并不斷提高員工的整體素質,有效地組織員工、充分調動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇七
    2021年已經(jīng)過去,在這一年里,__大酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團_個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    一、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
    二、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
    三、注重各部門之間的協(xié)調工作。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    四、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
    成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務上缺乏靈活性和主動性;。
    2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;。
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;。
    4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
    根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,2022年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出2022年工作計劃:
    1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;。
    2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;。
    3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;。
    4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇八
    總結。
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    轉眼間今年已經(jīng)過去,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。
    今年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的.如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性??腿藖砹酥皇菣C械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏。在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
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    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇九
    作為酒店,前廳的的服務是最為重要的招牌,認真。
    總結。
    一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;
    接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;
    特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
    二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。
    商務中心用過期報表來打印草稿紙;
    督促住宿的員工節(jié)約用水電;
    控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
    三、
    加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理。
    前臺按照規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向安全局出入境管理科進行報關,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
    成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
    2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
    4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有2812.9元。
    xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如xx街道的會議接待,會議的成功接待得到了xx街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇十
    xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。中國教育語文網(wǎng) www.
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的`新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    金鑰匙服務
    學習
    歸來后,由于自己對金鑰匙
    專業(yè)
    知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇十一
    2021年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團x個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
    成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務上缺乏靈活性和主動性;。
    2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;。
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;。
    4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
    根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,2022年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出2022年工作計劃:
    1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;。
    2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;。
    3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;。
    4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
    前廳部經(jīng)理年終工作總結篇十二
    時間過去一年,在酒店前臺主管的職位上又做了一年,可真是過的快呢。這一年,管理著前臺的工作,與各位前臺員工一起堅守在酒店的前沿,為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責。下面是我做的工作總結:
    一、加強對員工的業(yè)務培訓。
    以微笑服務為基點,培訓大家服務的技巧。做前臺的員工,就必須要擁有優(yōu)質的服務,要讓來酒店的顧客滿意,才能為酒店把成績做上去。前臺是整個酒店的門楣,服務是第一要做好的。因而本年度,每個月都會對員工進行一到兩次的業(yè)務培訓,培訓全體員工的服務技巧,讓各員工在工作上有更好的展示。按照培訓計劃進行,在培訓后,還會對其進行考核,激勵做的好的員工,鼓勵工作成績差的人,盡可能的把大家的業(yè)務技能給培養(yǎng)上來了,接近年底,我們一年來的培訓都有了很好的效果,在前臺的員工都能夠給顧客滿意的服務。
    二、加強對員工隊伍的建設。
    一年來,我努力的把前臺的接待和訂房工作做好,通過對員工的合理安排,讓員工各司其職。每周一兩次會議,一個月內(nèi)召開三次集體會議,把大家集中起來對自己的工作進行總結和反思。通過在會議上大家對自己工作的一個反省和提出問題,讓這個團隊逐漸的壯大起來,團結眾人把前臺這方面的工作全部都做好。在這一年中,因為酒店客流量比較高,所以我們的前臺員工是經(jīng)常在加班的。這一年經(jīng)過前臺全部員工的勤奮工作和認真的態(tài)度,我們完成了酒店的接待和預訂房間的工作。
    三、工作不足。
    1、接待服務不夠好。
    這源于在培訓的時候沒有注重大家這方面的禮儀,所以員工在接待顧客的時候,有很多的禮儀都沒有做好,因而接待服務的質量是不好的。
    2、紀律管理不嚴。
    由于自己忙于其他工作,所以對員工上班紀律這塊的管理不是很嚴,導致了其中有些人上班是不認真的,有三天打魚和三天曬網(wǎng)的情況,進而就沒有及時的接待好顧客,影響到了對顧客服務的效果。
    在新的一年,我必定會加強對大家的管理,努力的關注前臺各方面的工作,做到統(tǒng)一管理,為酒店接待更多的顧客,提高酒店的客流量。來年,我對自己的工作也會提出更高的要求來的,讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻。
    一、總結__年工作,作為前臺主管,我也有責任。因為前臺接待人員的專業(yè)知識不夠專業(yè)和廣泛,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,加強技術水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。
    二、以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,故在__年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務是重中之重。
    前臺接待是廣汽本田售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著廣汽本田售后部的形象,所以我們必為廣汽本田售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
    三、價格合理化,價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質的服務和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。
    四、加強5s管理,堅持對機器設備的定期維護,及時發(fā)現(xiàn)損壞或無法正常運作的設備并進行修理,從而提高車間的整體運作效率,降低成本。五、面對廣汽本田對我司的明察暗訪,我們應努力打造一支上下團結,和諧有凝聚力的團隊。遇事大家必須心往一處想,勁往一處使,我們共同想辦法、拿措施,解決問題,度過難關。
    最后請公司各位領導放心,廣汽本田售后部一定確保全年的工作任務,爭取超額完成__年公司下達的工作任務。