演講稿可以用于各種場(chǎng)合，如會(huì)議、演講比賽、慶典等，以傳達(dá)主題和引起聽(tīng)眾的共鳴。在準(zhǔn)備演講稿時(shí)，可以進(jìn)行反復(fù)修改和演練，以達(dá)到最佳的效果。以下是小編為大家收集的演講稿范文，僅供參考，希望能給大家提供一些寫(xiě)作思路和靈感。
餐廳演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家下午好！
走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多。
本人xx，我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己，就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認(rèn)識(shí)我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我能競(jìng)選成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
餐廳演講稿篇二
尊敬的xx董，親愛(ài)的伙伴們：
大家下午好！
我是度假村茶餐廳副主管xx，我這次競(jìng)選度假村茶餐廳主管一職。
我競(jìng)選的第一個(gè)理由：薪酬待遇。如果競(jìng)選成功，我每個(gè)月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個(gè)月提高100塊錢(qián)，一年下來(lái)就是1200塊，再加上其他一些額外的補(bǔ)助，我相信，沒(méi)有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng)1個(gè)月的工資。
我的第二條競(jìng)選理由：向前看。工作生涯，人都要爭(zhēng)取往高處走，無(wú)論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺(tái)階一級(jí)一級(jí)往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個(gè)演講臺(tái)上。
我的第三條競(jìng)選理由，是為競(jìng)選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任！不在其位，不謀其事。我一旦競(jìng)選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會(huì)自覺(jué)地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的.能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營(yíng)業(yè)收入。
我的第四條競(jìng)選理由，是我對(duì)經(jīng)營(yíng)茶餐廳的一些想法：
（1）將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個(gè)吧臺(tái)，秋夏兩個(gè)季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時(shí)候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺(tái)人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項(xiàng)技能的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
（2）當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺(tái)放置此類卡片。煲仔飯系列宜價(jià)格適中，樹(shù)立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動(dòng)金太陽(yáng)灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)程。
我的演講完畢！
謝謝大家！
餐廳演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。
她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。
每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)(來(lái)自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)?，F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
餐廳演講稿篇四
大家下午好!我叫xxxx，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，讓我站在這里參加酒店此次餐飲經(jīng)理的競(jìng)聘，我感到很榮幸。
自20xx時(shí)間來(lái)到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里，我學(xué)到了很多，也成長(zhǎng)了很多。三年里，我虛心向同事和上級(jí)學(xué)會(huì)，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里，我學(xué)會(huì)了微笑和熱情，學(xué)會(huì)了寬容與理解，學(xué)會(huì)了愛(ài)崗與奉獻(xiàn);三年里，我從一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)會(huì)外，當(dāng)然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心，對(duì)我工作的支持與信任，離不開(kāi)同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了!
餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)你們的期望，努力工作：
一、加強(qiáng)學(xué)會(huì)，提高能力。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)會(huì)，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。
二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級(jí)服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。
三、寬容理解，不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事，以身作則，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績(jī)。
那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家!
餐廳演講稿篇五
演講稿具有觀點(diǎn)鮮明，內(nèi)容具有鼓動(dòng)性的特點(diǎn)。在充滿活力，日益開(kāi)放的今天，演講稿的使用越來(lái)越廣泛，寫(xiě)起演講稿來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的餐廳開(kāi)業(yè)老板演講稿，歡迎閱讀與收藏。
尊敬的各位來(lái)賓，親愛(ài)的朋友們：
大家好！
在這個(gè)美味頻出的夏季，我們xx自助餐廳經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的裝修和準(zhǔn)備，在各界領(lǐng)導(dǎo)、親朋好友的關(guān)心和支持下，今天正式迎來(lái)了開(kāi)業(yè)的喜慶時(shí)刻！我們xx自助餐廳，終于開(kāi)業(yè)啦！
xx自助餐廳的建成，首先要感謝的是我的老婆，是她支持我做這件我一直都想要做卻不敢做的事情，是我的老婆告訴我，年輕的時(shí)候不去嘗試一下，等到老了一定會(huì)后悔自己有很多想做的事情沒(méi)有去做。是??！雖說(shuō)我開(kāi)這個(gè)餐廳是想要盈利掙錢(qián)，但是這更是我的夢(mèng)想啊，夢(mèng)想不就是實(shí)不實(shí)現(xiàn)也一定要去試一試嗎？哪怕不是夢(mèng)想，人生就一次，為什么不去多做一些自己喜歡的事情呢！就這樣，我開(kāi)始籌劃餐廳的修建了。
我們xx自助餐廳的建成是凝聚了所有建設(shè)者的汗水的，也凝聚著我的親朋好友以及我老婆親朋好友的理解和支持，凝聚著上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心與厚愛(ài)，在這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻，請(qǐng)?jiān)试S我向所有的來(lái)賓朋友們鞠一個(gè)躬，謝謝你們，謝謝你們的支持和厚愛(ài)，沒(méi)有你們，我們的xx自助餐廳不會(huì)出現(xiàn)。
不知道在座的朋友是不是都那么的愛(ài)美食哈，我是一個(gè)特別熱愛(ài)美食的人，我從南到北去旅行，每到一個(gè)城市，我最先去的'是那座城市的菜市場(chǎng)，我想要去看看有什么最新鮮的食材，也想買(mǎi)回家試試將其變美味。這一想法促使了我開(kāi)一家餐廳。
又是什么促使我開(kāi)一家自助餐廳呢？是我以前還在上學(xué)時(shí)，去一個(gè)單位實(shí)習(xí)，那個(gè)單位的食堂里面就是自助餐的形式，每天都有從不重樣的食物在等著我工作結(jié)束了之后去吃，這讓我這個(gè)美食愛(ài)好者能夠不用選擇，就能吃到自己想吃的食物，唯一要做的就是每一種美食都只吃一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。如果開(kāi)一家普通的餐廳，一定還是會(huì)有像我這樣愛(ài)好美食的食客為了吃到自己喜歡的菜而不惜花費(fèi)血本點(diǎn)一桌子的菜，這樣不僅浪費(fèi)了食物，也浪費(fèi)了自己的金錢(qián)以及我們餐廳工作人員的心血，所以我將我的這家餐廳打造成了一家自助餐廳，也就是現(xiàn)在模樣了。
今天大家就能夠嘗一嘗我們店的手藝了，每一種料理都可以嘗一點(diǎn)點(diǎn)哦！謝謝大家！
餐廳演講稿篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
很高興賓館領(lǐng)導(dǎo)再一次給了我與在座的諸位同場(chǎng)競(jìng)技交流、公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。兩年前，我和在座的諸位一樣，曾站在同一個(gè)地方，參加過(guò)部門(mén)副經(jīng)理以上職務(wù)的競(jìng)聘演講。回首兩年來(lái)工作的成敗得失，有過(guò)成功的鮮花，更有過(guò)失敗的教訓(xùn)。兩年來(lái)，我實(shí)踐著自己曾經(jīng)許下的競(jìng)聘諾言，努力工作，勤奮學(xué)習(xí)，刻苦經(jīng)營(yíng)，絲毫不敢放松自己，絲毫不敢辜負(fù)賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們寄予我的重望。兩年來(lái)，我也有幸地得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和幫助，借此機(jī)會(huì)，向關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心地感謝。今天，我將再一次以平常人的心態(tài)，參與這兩年一度的崗位競(jìng)聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機(jī)會(huì)，再次參加餐飲部副經(jīng)理一職的競(jìng)聘，勇敢地接受大家的評(píng)判。
我叫xx，32歲，現(xiàn)職餐飲部副經(jīng)理。我從20xx年來(lái)到蕾雨賓館一直從事餐廳工作，應(yīng)該說(shuō)大家都對(duì)我非常了解，我的成長(zhǎng)和我的每一點(diǎn)進(jìn)步，都離不開(kāi)賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、幫助。我所以決定來(lái)參加這個(gè)崗位的競(jìng)聘，因?yàn)?，我知道，我?個(gè)有利的條件：
一是熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，它將有利于將來(lái)餐廳信息化管理的建設(shè)和發(fā)展。
三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條，言行與賓館保持高度一致，踏實(shí)肯干，誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。
四是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開(kāi)拓進(jìn)取的意識(shí)。我能以大局為重、寬宏大量，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識(shí)更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己。
五是有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強(qiáng)，適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
六是我具備一名副經(jīng)所應(yīng)具備的基本素質(zhì)，能夠嚴(yán)格要求自己，恪盡職守，廉潔奉公。
七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅(jiān)持以人為本，重視企業(yè)文化。勤于思考，熱衷實(shí)踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，開(kāi)拓創(chuàng)新，注重實(shí)效。
八是我注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)。能夠團(tuán)結(jié)同志，與人共事。比較理解人，關(guān)愛(ài)人，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系，增強(qiáng)凝聚力，形成整體合力。
如果我擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理，我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作，真正當(dāng)好經(jīng)理的助手。
第一，擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位;積極思考，建言獻(xiàn)策;當(dāng)好參謀副職的主要職責(zé)，對(duì)餐廳里的全面工作，要盡其所有，收集各種信息供經(jīng)理參考，向經(jīng)理提供各種建議和主張，幫助經(jīng)理順利作出經(jīng)營(yíng)決策、工作計(jì)劃。
第二，作為副手，一切都有要以經(jīng)理的工作思路和目標(biāo)為中心做好自己的工作。要有統(tǒng)籌兼顧的思想，當(dāng)好餐廳的協(xié)調(diào)人，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團(tuán)結(jié)，工作才能形成合力。平時(shí)工作難免有產(chǎn)生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事，所以要協(xié)助經(jīng)理拓寬和疏通民意，使餐廳充滿凝聚力。
第三，積極推進(jìn)餐廳各項(xiàng)工作的`分級(jí)量化管理，使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營(yíng)目的。
第四，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新。一個(gè)民族沒(méi)有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步;一個(gè)單位沒(méi)有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn);一個(gè)餐廳沒(méi)有創(chuàng)新，她就不能立足。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進(jìn)餐廳菜肴、管理、培訓(xùn)等各項(xiàng)工作的創(chuàng)新，務(wù)求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺(tái)階。
無(wú)論這次競(jìng)聘成功與否，對(duì)我都是一次鍛煉和考驗(yàn)。我將一如既往地踏實(shí)工作，服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。職位本身對(duì)我來(lái)說(shuō)并不重要，重要的是，能在其職位上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的鼓勵(lì)和鞭策，同時(shí)也感謝在座各位對(duì)我的理解和支持。謝謝大家!
餐廳演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：
大家好!
我叫某某，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，讓我站在這里參加此次競(jìng)聘，我感到很榮幸。今天，能夠站在這個(gè)見(jiàn)證的舞臺(tái)上展示自己，我倍感榮幸，心情很是激動(dòng)且還有些忐忑。競(jìng)聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇，更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的崗位是餐廳前廳經(jīng)理。我清楚地認(rèn)識(shí)到，要成為一名合格的前廳經(jīng)理不容易，做為廳面服務(wù)人員的一名負(fù)責(zé)人，要有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神，還要有全局觀念、顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉餐廳的店紀(jì)店規(guī)和各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)以及操作流程和技能;還需要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能知識(shí)培訓(xùn)和管理技巧的學(xué)習(xí)，掌握良好的組織管理水平，建立良好的公共關(guān)系，創(chuàng)建和營(yíng)造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競(jìng)聘這個(gè)崗位，是因?yàn)槲矣X(jué)得我完全有能力勝任這項(xiàng)工作。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備了基層經(jīng)理的有利條件：
第一、我想作為餐廳的一名基層經(jīng)理，要服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配和調(diào)度，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代和所分配任務(wù)和計(jì)劃，并努力完成職責(zé)范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領(lǐng)、督促員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做到“想客人所想、要急客人所急，”的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平，定期開(kāi)展員工各項(xiàng)業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)，并向上級(jí)匯報(bào)培訓(xùn)情況和結(jié)果，全面評(píng)估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注餐廳發(fā)展動(dòng)向和重要決策，全面配合部門(mén)上級(jí)積極貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作，有效開(kāi)展各項(xiàng)工作的落實(shí)和推進(jìn)。
第三、精致服務(wù)，顧客第一，認(rèn)真分析服務(wù)中出現(xiàn)的疑難問(wèn)題，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項(xiàng)工作，切實(shí)抓好考標(biāo)準(zhǔn)、查質(zhì)量、看服務(wù)、勤分析、抓整改的服務(wù)方針。
第四、工作中，要認(rèn)真了解員工工作情況、思想動(dòng)態(tài)，客觀全面地分析問(wèn)題，不偏袒、不袒護(hù)員工工作行為，以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風(fēng)，合理有效的激勵(lì)餐廳員工工作，責(zé)任落實(shí)到人，做到工作遇事不推諉，工作中應(yīng)保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠(chéng)是我們?cè)谶@個(gè)企業(yè)的見(jiàn)證;真誠(chéng)、主動(dòng)、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華，行業(yè)內(nèi)從所周知，但如何做到以上真誠(chéng)、主動(dòng)、熱情的工作，靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營(yíng)造良好的工作氛圍，讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù)，充分展示我餐廳員工隊(duì)伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障各環(huán)節(jié)正常有序運(yùn)營(yíng)。
第六、積極配合廚師長(zhǎng)以及各級(jí)廚師的溝通協(xié)調(diào)工作，配合廚房做好各類菜品知識(shí)培訓(xùn)以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作，保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅(jiān)信以我的個(gè)人業(yè)務(wù)技能知識(shí)和管理能力我是可以勝任前廳經(jīng)理一職，假設(shè)我能競(jìng)聘成功，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當(dāng)中去，讓我們盡情的展示我自己的實(shí)際工作能力。假設(shè)我是一名前廳經(jīng)理，我將以下面內(nèi)容為開(kāi)展工作為基礎(chǔ)：
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn)
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況，進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)需求調(diào)查，制定有效地員工培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行(一般由理論培訓(xùn)和實(shí)踐操作);通過(guò)培訓(xùn)提高服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)，改變服務(wù)觀念，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，力爭(zhēng)讓每一個(gè)客人高興而來(lái)，滿意而歸。
2、提升服務(wù)
全面樹(shù)立以客人為中心，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。把對(duì)客服務(wù)意識(shí)列入日常管理的重要范圍，對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)進(jìn)行監(jiān)督管理和合理分工，做好每一次接待，滿足個(gè)人需求，轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識(shí)，提升服務(wù)品質(zhì)。
3、加強(qiáng)所屬員工管理
正所謂“沒(méi)有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工是一項(xiàng)管理科學(xué)和管理技巧。因此，要切實(shí)加強(qiáng)所屬員工管理，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平。使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會(huì)形象，使餐飲部成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的一個(gè)集體。
多年來(lái)，在各領(lǐng)導(dǎo)、同仁的指導(dǎo)、幫助、支持和配合下，我日積月累學(xué)到不少東西，認(rèn)真完成本職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競(jìng)爭(zhēng)若能成功，我相信我不會(huì)辜負(fù)大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)，還需要同志們的幫助支持。如果我競(jìng)爭(zhēng)不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。謝謝大家!
餐廳演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹.我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間.在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.真誠(chéng)的謝謝他們.
我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等.
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù).我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重.經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的.一件事.我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng).從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé).每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力.并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé).現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì).由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域.
餐廳演講稿篇九
大家好！
我是xx，我x年于xx大學(xué)管理部畢業(yè)，畢業(yè)之后我就直接進(jìn)入了餐廳工作，來(lái)到餐廳工作已經(jīng)有x年了，之前一直擔(dān)任的是餐廳副經(jīng)理的工作。因?yàn)椴蛷d經(jīng)理的離開(kāi)，所以我們餐廳出現(xiàn)了職位的空缺。感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這次機(jī)會(huì)，讓我參與餐廳經(jīng)理的競(jìng)聘，。其實(shí)我對(duì)自己非常的有信心，但我心里還是非常的緊張的。
我的專業(yè)跟餐廳經(jīng)理還是比較對(duì)口的，畢業(yè)之后就一直在副經(jīng)理的這個(gè)崗位上工作。這么多年，我一直跟經(jīng)理進(jìn)行著很好的合作，一起把我們的餐廳經(jīng)營(yíng)得更好。我相信大家都知道我的能力，我雖然之前只是一個(gè)副經(jīng)理，但我做的工作和經(jīng)理只有一些細(xì)微的差別，我很明白一個(gè)經(jīng)理要做的事，我也相信我能夠把餐廳經(jīng)理的工作做好。我認(rèn)為，作為一個(gè)餐廳經(jīng)理，要具備以下幾個(gè)方面的能力：
第一，管理決策能力。這是作為一個(gè)經(jīng)理必須具備同時(shí)也是最重要的能力，因?yàn)榻?jīng)理是一個(gè)管理者，是餐廳所有工作的決策者。老板沒(méi)有那么多的時(shí)間來(lái)管餐廳的所有事情，所以很多事情都需要經(jīng)理自己做決定。有很多的事情都需要做好決定，不能出現(xiàn)差錯(cuò)，不然會(huì)影響到整個(gè)餐廳。同時(shí)，一個(gè)餐廳有很多的工作人員，經(jīng)理必須要管理好所有人的工作，讓餐廳能夠有序的運(yùn)行。我認(rèn)為自己這方面的能力很不錯(cuò)，我跟在上一任經(jīng)理身邊學(xué)了很多。
第二，溝通能力和反應(yīng)能力。我們經(jīng)營(yíng)的是一個(gè)餐廳，往往會(huì)出現(xiàn)很多的突發(fā)情況，比如上錯(cuò)菜、菜品不合顧客口味、菜品里有蟲(chóng)子、顧客等位過(guò)久和顧客菜品一直沒(méi)上等問(wèn)題。餐廳經(jīng)理需要在第一時(shí)間想好處理的辦法，同時(shí)與顧客進(jìn)行溝通，安撫好顧客的情緒，處理好這些問(wèn)題。也要找出出現(xiàn)這些問(wèn)題的原因，避免下一次再出現(xiàn)這些問(wèn)題。所以一個(gè)經(jīng)理必須具備這兩個(gè)能力，我認(rèn)為自己的能力能夠勝任餐廳經(jīng)理的工作。
第三，學(xué)習(xí)能力。餐廳經(jīng)理需要不斷的進(jìn)行學(xué)習(xí)，社會(huì)的發(fā)展是很快的，若是不想被落后與時(shí)代，就必須一直學(xué)習(xí)。我雖然已經(jīng)具備了餐廳經(jīng)理需要的一些能力，但我還有進(jìn)步的空間，還需要不斷的學(xué)習(xí)，讓自己能夠做得更好。
我相信自己一定可以把餐廳經(jīng)理的工作做好，我也有能力把這個(gè)工作做好。如果我成為了餐廳的經(jīng)理，我會(huì)更加努力的工作，經(jīng)營(yíng)好我們的餐廳，如果我落選了，我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己變得更好。
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家下午好！
走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多。
本人xx，我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己，就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認(rèn)識(shí)我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我能競(jìng)選成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換，您想那會(huì)是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì)，所以，要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái)，一走進(jìn)工作場(chǎng)所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段，“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時(shí)退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十一
尊敬的陳金發(fā)總經(jīng)理，各位嘉賓，各位朋友，各位市民：
大家早上好！
今日，是鶴山麥當(dāng)勞餐廳隆重開(kāi)張的好日子。在此，我代表鶴山市委、市政府，對(duì)鶴山麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)張表示熱烈的祝賀。
麥當(dāng)勞公司是國(guó)際著名企業(yè)，其品牌在全世界有著極高知名度，自1990年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健，發(fā)展迅速，一直深受廣大消費(fèi)者尤其是廣大少年兒童的喜愛(ài)，時(shí)至今日已在120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中擁有3萬(wàn)多家餐廳。作為麥當(dāng)勞的標(biāo)志，“m”字已深入民心，在某種程度上說(shuō)，“m”字已成為一個(gè)城市現(xiàn)代化的標(biāo)志。其實(shí)，麥當(dāng)勞與鶴山有著很深的歷史淵源，因?yàn)辂湲?dāng)勞公司使用的廚房設(shè)備就是我市弗蘭卡廚房設(shè)備公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這次麥當(dāng)勞公司選擇在鶴山開(kāi)設(shè)分店，不僅代表麥當(dāng)勞在成功路上再添了一塊里程碑，同時(shí)也是對(duì)鶴山現(xiàn)代化建設(shè)的認(rèn)同。我深信，36萬(wàn)鶴山人民歡迎麥當(dāng)勞。
鶴山市地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角，是全國(guó)著名的僑鄉(xiāng)，也是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣市之一。近年來(lái)，鶴山市不斷改善投資環(huán)境，不斷加大招商引資的力度，在工業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，積極培育第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前全市已擁有多家三星級(jí)以上酒店，多家知名的'餐飲企業(yè)，以及擁有鶴山碧桂園等一批具有現(xiàn)代化品位的房地產(chǎn)業(yè)。城區(qū)百業(yè)興隆，商業(yè)繁華，聚集了相當(dāng)多的人流、物流和商家。正當(dāng)鶴山全面加快發(fā)展、努力建設(shè)現(xiàn)代化山水園林城市的時(shí)候，鶴山迎來(lái)了麥當(dāng)勞?？梢哉f(shuō)，麥當(dāng)勞公司的成功落戶，充分證明鶴山已成為珠三角一塊公認(rèn)的投資寶地、創(chuàng)業(yè)樂(lè)園。
在此，我要感謝鶴山麥當(dāng)勞公司對(duì)我市山區(qū)教育事業(yè)的支持。同時(shí)，也希望麥當(dāng)勞公司在生意興隆、蒸蒸日上的同時(shí)為鶴山各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展做更多的好事。
最后，祝各位嘉賓和朋友們身體健康，事業(yè)成功，家庭幸福！
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十二
大家下午好：
我是田娜，走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來(lái)三寶也快一年了，對(duì)餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競(jìng)聘的是部長(zhǎng)一職，之所以競(jìng)聘這個(gè)職位是因?yàn)槲揖邆淞艘韵聨c(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
1、憑著我對(duì)公司的熱情和信賴，一直以來(lái)的不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，加上我這一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)用最少的時(shí)間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個(gè)敬業(yè)。坦誠(chéng)。無(wú)私。責(zé)任心及強(qiáng)的人，我相信自己能夠做到，事事公開(kāi)。人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強(qiáng)悍的團(tuán)隊(duì)，以此來(lái)回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的苦心栽培。
3、現(xiàn)在我雖然是個(gè)禮儀員，但我剛來(lái)三寶是個(gè)服務(wù)員，而且也做了幾個(gè)月的服務(wù)員，對(duì)餐廳的服務(wù)流程也很熟悉，充分理解客人需求什么，而且也能在第一時(shí)間內(nèi)滿足客人的需求，對(duì)待客人的投訴也能妥善處理，保證客人來(lái)的開(kāi)心，吃的放心，走的舒心，競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，作為一名部長(zhǎng)，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長(zhǎng)以后，我就肩負(fù)著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽(tīng)他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場(chǎng)出發(fā)的這才是我的上級(jí)所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長(zhǎng)，只要你照管好員工，員工就會(huì)照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長(zhǎng)的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因?yàn)槲覍?duì)待他們的方式會(huì)反映在他們對(duì)待客人的方式中，愛(ài)員工勝過(guò)愛(ài)自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會(huì)辜負(fù)大家的希望，我會(huì)盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造金三寶輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競(jìng)爭(zhēng)不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評(píng)委批評(píng)指教如果有幸競(jìng)聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造三寶美好未來(lái)。
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十三
(尊敬的張董)。
(尊敬的顏總)，親愛(ài)的太陽(yáng)伙伴們。
大家下午好。
我是度假村茶餐廳副主管劉s_。
我這次競(jìng)選度假村茶餐廳主管一職。
我競(jìng)選的第一個(gè)理由：薪酬待遇。如果競(jìng)選成功，我每個(gè)月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個(gè)月提高100塊錢(qián)，一年下來(lái)就是1200塊，再加上其他一些額外的補(bǔ)助，我相信，沒(méi)有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng)1個(gè)月的工資。
我的第二條競(jìng)選理由：向前看。工作生涯，人都要爭(zhēng)取往高處走，無(wú)論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺(tái)階一級(jí)一級(jí)往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個(gè)演講臺(tái)上。
我的第三條競(jìng)選理由，是為競(jìng)選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任!不在其位，不謀其事。我一旦競(jìng)選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會(huì)自覺(jué)地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營(yíng)業(yè)收入。
我的第四條競(jìng)選理由，[蓮山課件]是我對(duì)經(jīng)營(yíng)茶餐廳的一些想法：
(1)將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個(gè)吧臺(tái)，秋夏兩個(gè)季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時(shí)候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺(tái)人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項(xiàng)技能的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
(2)當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺(tái)放置此類卡片。煲仔飯系列宜價(jià)格適中，樹(shù)立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動(dòng)金太陽(yáng)灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)程。
我的演講完畢。
謝謝大家。
餐廳演講稿篇十四
日）。
尊敬的各位評(píng)委：
大家好！首先很感謝學(xué)校給我××公司這次參加競(jìng)標(biāo)的機(jī)會(huì)，我們感到十分榮幸。
我××公司是依托老茂餛飩館和濟(jì)寧老茂食品廠成立的專業(yè)餐飲公司，注冊(cè)資金100萬(wàn)元。老茂餛飩館始創(chuàng)于一九九七年五月，現(xiàn)已是一家集創(chuàng)業(yè)連鎖、生產(chǎn)銷售為一體的獨(dú)資企業(yè)。在“創(chuàng)造特色口味、樹(shù)立孔孟文化品牌”的企業(yè)理念的指導(dǎo)下，傳承中華名吃，領(lǐng)先快餐消費(fèi)，品質(zhì)服務(wù)卓越，企業(yè)迅速發(fā)展。2005年，成立濟(jì)寧老茂食品廠，并成為濟(jì)寧地區(qū)第一家通過(guò)國(guó)家qs質(zhì)量安全認(rèn)證的正規(guī)廠家。2008年，開(kāi)始向全國(guó)招商加盟，老茂餛飩的品牌在山東的知名度與日俱增，老茂餛飩創(chuàng)業(yè)連鎖店先后在濟(jì)寧市區(qū)及周邊縣市發(fā)展起來(lái)，慕名而來(lái)者口碑相傳?，F(xiàn)結(jié)合實(shí)際，將我公司擬定的經(jīng)營(yíng)方略做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。
首先，明確一個(gè)宗旨，即全心全意為廣大師生服務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《濟(jì)寧市學(xué)校食堂管理暫行規(guī)定》，加強(qiáng)管理，為師生提供營(yíng)養(yǎng)、安全的餐飲服務(wù)，保障師生員工身體健康。
其次，建立健全食堂經(jīng)營(yíng)制度?！安灰砸?guī)矩，不成方圓”。任何企業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)一份健全完整行之有效的制度。采取公司化經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，統(tǒng)籌管理，垂直管理，橫向協(xié)調(diào)，找準(zhǔn)自己的市場(chǎng)定位。我們服務(wù)的對(duì)象是廣大學(xué)生消費(fèi)群體，所以事事都要站在學(xué)生的立場(chǎng)上考慮，立足實(shí)際，定制合適的目標(biāo)以及管理方案。
第三，秉承“安全第一”信念，嚴(yán)格把好把好食品安全關(guān)。教育涉及千家萬(wàn)戶的切身利益，學(xué)生在家都是“小皇帝”，這就就決定了學(xué)校食堂的性質(zhì)的特殊性和食堂工作重要性?！皩⑷诵谋茸孕摹?，我們對(duì)待學(xué)生將像自己的孩子一樣盡心盡意。我們一定會(huì)把好原材料的采購(gòu)、貯存、加工和銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將聘請(qǐng)持有資格證、健康證并且負(fù)責(zé)任的廚師和餐廳工作人員。根據(jù)季節(jié)的變化制作出菜品齊全的飯菜供學(xué)生們選擇。嚴(yán)格要求進(jìn)貨渠道的可靠性。價(jià)格、品質(zhì)貨比三家，到正規(guī)的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)安全合格的食品材料。堅(jiān)決不到無(wú)證經(jīng)營(yíng)的店面采購(gòu)蔬菜肉類，更不能貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)有問(wèn)題的原材料。要有計(jì)劃的烹飪飯菜，不存放剩飯剩菜，保證學(xué)生每天都能吃到新鮮的飯菜，嚴(yán)格管理廚房?jī)?nèi)部人員，監(jiān)督廚師做好每一頓飯菜。
最后，嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān)。在學(xué)校食堂中，保持食堂的衛(wèi)生整潔顯得尤為重要。建立食堂及設(shè)施清潔制度，聘請(qǐng)專職保潔員。安排專人進(jìn)行餐具的清洗和定時(shí)消毒，保證使用過(guò)的餐具再次循環(huán)使用的時(shí)候干凈衛(wèi)生，無(wú)雜質(zhì)痕跡，無(wú)油膩感。食堂的整體衛(wèi)生安排專人每天進(jìn)行多次打掃，不留死角，特別是廚房?jī)?nèi)部的衛(wèi)生保證不出現(xiàn)臟亂現(xiàn)象。保證每天三次就餐前物品的整齊清潔。我們定期為廚師進(jìn)行身體檢查，特別是在季節(jié)性傳染疾病多發(fā)期間，加大對(duì)廚房人員身體健康情況的檢查，確保直接接觸學(xué)生飯菜的人員身體健康，無(wú)疾病隱患。
如果這次競(jìng)標(biāo)成功，我公司將在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下竭誠(chéng)服務(wù)于學(xué)校，和學(xué)校保持高度一致，服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。立足于服務(wù)學(xué)生服務(wù)學(xué)校，寧肯少掙錢(qián)、不掙錢(qián)，也要讓我們的學(xué)生吃好，飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配合理，讓每個(gè)學(xué)生吃好每一頓飯，感受到學(xué)校像家庭般的溫暖。我們將積極配合、主動(dòng)接受、隨時(shí)迎接學(xué)校及上級(jí)部門(mén)的檢查，歡迎老師學(xué)生們的監(jiān)督指正！
謝謝大家！
競(jìng)標(biāo)人：×××。
餐廳演講稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
上午好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹，可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今日我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四跑單現(xiàn)象，也是各位值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)學(xué)習(xí)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4.一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
餐廳演講稿篇十六
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！
我是，走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來(lái)也快一年了，對(duì)餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競(jìng)聘的是部長(zhǎng)一職，之所以競(jìng)聘這個(gè)職位是因?yàn)槲揖邆淞艘韵聨c(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
1、憑著我對(duì)公司的熱情和信賴，一直以來(lái)的不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，加上我這一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)用最少的時(shí)間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個(gè)敬業(yè).坦誠(chéng).無(wú)私.責(zé)任心及強(qiáng)的人，我相信自己能夠做到，事事公開(kāi).人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強(qiáng)悍的團(tuán)隊(duì)，以此來(lái)回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的苦心栽培。
競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，作為一名部長(zhǎng)，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長(zhǎng)以后，我就肩負(fù)著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽(tīng)他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場(chǎng)出發(fā)的這才是我的上級(jí)所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長(zhǎng)，只要你照管好員工，員工就會(huì)照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長(zhǎng)的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因?yàn)槲覍?duì)待他們的方式會(huì)反映在他們對(duì)待客人的方式中，愛(ài)員工勝過(guò)愛(ài)自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會(huì)辜負(fù)大家的希望，我會(huì)盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競(jìng)爭(zhēng)不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評(píng)委批評(píng)指教如果有幸競(jìng)聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造美好未來(lái)。
謝謝大家!
餐廳演講稿篇十七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
您們好！今天是漢中服務(wù)區(qū)餐廳正式開(kāi)業(yè)的日子，在這個(gè)喜慶地日子里，我感謝各位領(lǐng)導(dǎo)各位朋友對(duì)服務(wù)區(qū)餐廳部的支持和關(guān)愛(ài)，對(duì)你的到來(lái)我表示熱烈的歡迎和由衷地感謝！
金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香，在這個(gè)收獲的季節(jié)，漢中服務(wù)區(qū)餐飲部也即將迎來(lái)10月16日正式開(kāi)業(yè)的慶典，這標(biāo)志著餐廳將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹(shù)起。（停頓）。
在這里，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的餐廳員工，分公司領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)區(qū)管理人員以及關(guān)心支持餐廳發(fā)展的各位朋友和同仁表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來(lái)了我們餐廳的即將開(kāi)業(yè)。在此，我代表服務(wù)區(qū)管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
位培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。后期的廚具以及餐廳配套設(shè)施在九月下旬也陸續(xù)到位，全體員工抱著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極打掃衛(wèi)生、熟練掌握鋪臺(tái)擺臺(tái)與托盤(pán)的技能，在本服務(wù)區(qū)經(jīng)理、管理人員及全體員工的共同努力下，十月一日餐飲部試營(yíng)業(yè)終于成功完成。
一、干凈整潔。餐品數(shù)量多樣化、品種特色化、葷素搭配，環(huán)境衛(wèi)生干凈、質(zhì)量達(dá)標(biāo)，杜絕發(fā)生顧客對(duì)餐飲服務(wù)的投訴。值得一提的是餐飲部在接待十月十六日“成都軍區(qū)”及十月二十二日“蘭州軍區(qū)”就餐時(shí)，所準(zhǔn)備菜品豐富、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)周到，得到了他們上下一致的好評(píng)和充分地肯定。
本服務(wù)區(qū)餐飲部決心在公司英明領(lǐng)導(dǎo)下，樹(shù)立“以人為本、科學(xué)發(fā)展、綠色環(huán)保”的理念，不斷創(chuàng)新改進(jìn)，爭(zhēng)取達(dá)到“社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益”雙豐收的目標(biāo)。
崗敬業(yè)，盡心盡力把漢中服務(wù)區(qū)餐飲部打造成西漢線有品味、有檔次、有影響的星級(jí)服務(wù)區(qū)餐廳。
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友身體健康，事業(yè)興旺！祝服務(wù)區(qū)餐廳可業(yè)大吉，生意興??！
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十八
大家好!
很榮幸能夠有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)在東莞與大家歡聚一堂!
今天我們不需要感謝cctv呵呵，但卻必須衷心地感謝這次評(píng)比活動(dòng)的策劃者和組織者，感謝人力資源的精心策劃，讓全體諾亞舟員工感受到高層所倡導(dǎo)的人文關(guān)懷，我代表所有的獲獎(jiǎng)人員感謝你們!
同時(shí)，我們更要感謝與我們朝夕相處、并肩作戰(zhàn)的全體諾亞舟同仁!在評(píng)選的過(guò)程中，正是每一位諾亞舟人的主動(dòng)響應(yīng)，才有我們這xx個(gè)人的閃亮登場(chǎng)!據(jù)我們部門(mén)的同事和我說(shuō)，我所在的教育科技北京分公司在投票的最后一天，由行政號(hào)召大家為我投票，每個(gè)部門(mén)，甚至是每個(gè)分公司都表現(xiàn)出前所有的凝聚力，都在為自己的同事拉票，教育科技深圳公司的同事們也給我投了票。所以，我想說(shuō)，感動(dòng)諾亞舟的不是我，而是諾亞舟感動(dòng)了我!
感謝諾亞舟提供了這樣一個(gè)廣闊而又充滿人性化的發(fā)展平臺(tái)，讓我們每一個(gè)人在不同的崗位上展示自己的才華和理想!也讓我能夠如此榮光地與大家正式相識(shí)，得以讓大家傾聽(tīng)我的心聲!
教育是一項(xiàng)功德無(wú)量的事業(yè)，我非常榮幸能夠與這么多的人一起做一件如此有意義的事業(yè)，讓我心中充滿快樂(lè)與幸福!對(duì)于我來(lái)說(shuō)，20xx算是經(jīng)歷人生一劫，“生命”這二個(gè)字從未像現(xiàn)在一樣能讓我感動(dòng)，小品里小沈陽(yáng)說(shuō)“人這一生可短暫了，眼睛一睜一閉一天過(guò)去了，眼睛一閉不睜一輩子過(guò)去了!”呵呵!我們每個(gè)人把每天至少八個(gè)小時(shí)的生命用在了工作上，如同兄弟姐妹，甚至比兄弟姐妹相處的時(shí)間還要長(zhǎng)!
感謝諾亞舟讓我們?cè)谟邢薜纳杏芯壉舜讼嘧R(shí)，親愛(ài)的兄弟姐妹們，請(qǐng)珍惜自己的生命吧，把我們的心胸放得更加寬廣，把我們的目光放得更加高遠(yuǎn)!
諾亞舟正處于一個(gè)極速發(fā)展的時(shí)期，需要每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)部門(mén)都團(tuán)結(jié)在一起，我們是一個(gè)大家庭，一榮俱榮，一損俱損，每個(gè)人的崗位可能都是極其平凡的，但正是若干的平凡經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的堅(jiān)持與奮斗，才能締造一個(gè)真正強(qiáng)大的諾亞方舟!
餐廳演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家下午好！
走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多。
本人xx，我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己，就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認(rèn)識(shí)我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我能競(jìng)選成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
餐廳演講稿篇二
尊敬的xx董，親愛(ài)的伙伴們：
大家下午好！
我是度假村茶餐廳副主管xx，我這次競(jìng)選度假村茶餐廳主管一職。
我競(jìng)選的第一個(gè)理由：薪酬待遇。如果競(jìng)選成功，我每個(gè)月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個(gè)月提高100塊錢(qián)，一年下來(lái)就是1200塊，再加上其他一些額外的補(bǔ)助，我相信，沒(méi)有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng)1個(gè)月的工資。
我的第二條競(jìng)選理由：向前看。工作生涯，人都要爭(zhēng)取往高處走，無(wú)論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺(tái)階一級(jí)一級(jí)往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個(gè)演講臺(tái)上。
我的第三條競(jìng)選理由，是為競(jìng)選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任！不在其位，不謀其事。我一旦競(jìng)選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會(huì)自覺(jué)地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的.能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營(yíng)業(yè)收入。
我的第四條競(jìng)選理由，是我對(duì)經(jīng)營(yíng)茶餐廳的一些想法：
（1）將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個(gè)吧臺(tái)，秋夏兩個(gè)季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時(shí)候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺(tái)人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項(xiàng)技能的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
（2）當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺(tái)放置此類卡片。煲仔飯系列宜價(jià)格適中，樹(shù)立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動(dòng)金太陽(yáng)灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)程。
我的演講完畢！
謝謝大家！
餐廳演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。
她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。
每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)(來(lái)自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)?，F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
餐廳演講稿篇四
大家下午好!我叫xxxx，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，讓我站在這里參加酒店此次餐飲經(jīng)理的競(jìng)聘，我感到很榮幸。
自20xx時(shí)間來(lái)到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里，我學(xué)到了很多，也成長(zhǎng)了很多。三年里，我虛心向同事和上級(jí)學(xué)會(huì)，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里，我學(xué)會(huì)了微笑和熱情，學(xué)會(huì)了寬容與理解，學(xué)會(huì)了愛(ài)崗與奉獻(xiàn);三年里，我從一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)會(huì)外，當(dāng)然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心，對(duì)我工作的支持與信任，離不開(kāi)同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了!
餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)你們的期望，努力工作：
一、加強(qiáng)學(xué)會(huì)，提高能力。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)會(huì)，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。
二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級(jí)服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。
三、寬容理解，不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事，以身作則，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績(jī)。
那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家!
餐廳演講稿篇五
演講稿具有觀點(diǎn)鮮明，內(nèi)容具有鼓動(dòng)性的特點(diǎn)。在充滿活力，日益開(kāi)放的今天，演講稿的使用越來(lái)越廣泛，寫(xiě)起演講稿來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的餐廳開(kāi)業(yè)老板演講稿，歡迎閱讀與收藏。
尊敬的各位來(lái)賓，親愛(ài)的朋友們：
大家好！
在這個(gè)美味頻出的夏季，我們xx自助餐廳經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的裝修和準(zhǔn)備，在各界領(lǐng)導(dǎo)、親朋好友的關(guān)心和支持下，今天正式迎來(lái)了開(kāi)業(yè)的喜慶時(shí)刻！我們xx自助餐廳，終于開(kāi)業(yè)啦！
xx自助餐廳的建成，首先要感謝的是我的老婆，是她支持我做這件我一直都想要做卻不敢做的事情，是我的老婆告訴我，年輕的時(shí)候不去嘗試一下，等到老了一定會(huì)后悔自己有很多想做的事情沒(méi)有去做。是??！雖說(shuō)我開(kāi)這個(gè)餐廳是想要盈利掙錢(qián)，但是這更是我的夢(mèng)想啊，夢(mèng)想不就是實(shí)不實(shí)現(xiàn)也一定要去試一試嗎？哪怕不是夢(mèng)想，人生就一次，為什么不去多做一些自己喜歡的事情呢！就這樣，我開(kāi)始籌劃餐廳的修建了。
我們xx自助餐廳的建成是凝聚了所有建設(shè)者的汗水的，也凝聚著我的親朋好友以及我老婆親朋好友的理解和支持，凝聚著上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心與厚愛(ài)，在這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻，請(qǐng)?jiān)试S我向所有的來(lái)賓朋友們鞠一個(gè)躬，謝謝你們，謝謝你們的支持和厚愛(ài)，沒(méi)有你們，我們的xx自助餐廳不會(huì)出現(xiàn)。
不知道在座的朋友是不是都那么的愛(ài)美食哈，我是一個(gè)特別熱愛(ài)美食的人，我從南到北去旅行，每到一個(gè)城市，我最先去的'是那座城市的菜市場(chǎng)，我想要去看看有什么最新鮮的食材，也想買(mǎi)回家試試將其變美味。這一想法促使了我開(kāi)一家餐廳。
又是什么促使我開(kāi)一家自助餐廳呢？是我以前還在上學(xué)時(shí)，去一個(gè)單位實(shí)習(xí)，那個(gè)單位的食堂里面就是自助餐的形式，每天都有從不重樣的食物在等著我工作結(jié)束了之后去吃，這讓我這個(gè)美食愛(ài)好者能夠不用選擇，就能吃到自己想吃的食物，唯一要做的就是每一種美食都只吃一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。如果開(kāi)一家普通的餐廳，一定還是會(huì)有像我這樣愛(ài)好美食的食客為了吃到自己喜歡的菜而不惜花費(fèi)血本點(diǎn)一桌子的菜，這樣不僅浪費(fèi)了食物，也浪費(fèi)了自己的金錢(qián)以及我們餐廳工作人員的心血，所以我將我的這家餐廳打造成了一家自助餐廳，也就是現(xiàn)在模樣了。
今天大家就能夠嘗一嘗我們店的手藝了，每一種料理都可以嘗一點(diǎn)點(diǎn)哦！謝謝大家！
餐廳演講稿篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
很高興賓館領(lǐng)導(dǎo)再一次給了我與在座的諸位同場(chǎng)競(jìng)技交流、公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。兩年前，我和在座的諸位一樣，曾站在同一個(gè)地方，參加過(guò)部門(mén)副經(jīng)理以上職務(wù)的競(jìng)聘演講。回首兩年來(lái)工作的成敗得失，有過(guò)成功的鮮花，更有過(guò)失敗的教訓(xùn)。兩年來(lái)，我實(shí)踐著自己曾經(jīng)許下的競(jìng)聘諾言，努力工作，勤奮學(xué)習(xí)，刻苦經(jīng)營(yíng)，絲毫不敢放松自己，絲毫不敢辜負(fù)賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們寄予我的重望。兩年來(lái)，我也有幸地得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和幫助，借此機(jī)會(huì)，向關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心地感謝。今天，我將再一次以平常人的心態(tài)，參與這兩年一度的崗位競(jìng)聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機(jī)會(huì)，再次參加餐飲部副經(jīng)理一職的競(jìng)聘，勇敢地接受大家的評(píng)判。
我叫xx，32歲，現(xiàn)職餐飲部副經(jīng)理。我從20xx年來(lái)到蕾雨賓館一直從事餐廳工作，應(yīng)該說(shuō)大家都對(duì)我非常了解，我的成長(zhǎng)和我的每一點(diǎn)進(jìn)步，都離不開(kāi)賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、幫助。我所以決定來(lái)參加這個(gè)崗位的競(jìng)聘，因?yàn)?，我知道，我?個(gè)有利的條件：
一是熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，它將有利于將來(lái)餐廳信息化管理的建設(shè)和發(fā)展。
三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條，言行與賓館保持高度一致，踏實(shí)肯干，誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。
四是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開(kāi)拓進(jìn)取的意識(shí)。我能以大局為重、寬宏大量，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識(shí)更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己。
五是有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強(qiáng)，適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
六是我具備一名副經(jīng)所應(yīng)具備的基本素質(zhì)，能夠嚴(yán)格要求自己，恪盡職守，廉潔奉公。
七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅(jiān)持以人為本，重視企業(yè)文化。勤于思考，熱衷實(shí)踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，開(kāi)拓創(chuàng)新，注重實(shí)效。
八是我注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)。能夠團(tuán)結(jié)同志，與人共事。比較理解人，關(guān)愛(ài)人，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系，增強(qiáng)凝聚力，形成整體合力。
如果我擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理，我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作，真正當(dāng)好經(jīng)理的助手。
第一，擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位;積極思考，建言獻(xiàn)策;當(dāng)好參謀副職的主要職責(zé)，對(duì)餐廳里的全面工作，要盡其所有，收集各種信息供經(jīng)理參考，向經(jīng)理提供各種建議和主張，幫助經(jīng)理順利作出經(jīng)營(yíng)決策、工作計(jì)劃。
第二，作為副手，一切都有要以經(jīng)理的工作思路和目標(biāo)為中心做好自己的工作。要有統(tǒng)籌兼顧的思想，當(dāng)好餐廳的協(xié)調(diào)人，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團(tuán)結(jié)，工作才能形成合力。平時(shí)工作難免有產(chǎn)生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事，所以要協(xié)助經(jīng)理拓寬和疏通民意，使餐廳充滿凝聚力。
第三，積極推進(jìn)餐廳各項(xiàng)工作的`分級(jí)量化管理，使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營(yíng)目的。
第四，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新。一個(gè)民族沒(méi)有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步;一個(gè)單位沒(méi)有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn);一個(gè)餐廳沒(méi)有創(chuàng)新，她就不能立足。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進(jìn)餐廳菜肴、管理、培訓(xùn)等各項(xiàng)工作的創(chuàng)新，務(wù)求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺(tái)階。
無(wú)論這次競(jìng)聘成功與否，對(duì)我都是一次鍛煉和考驗(yàn)。我將一如既往地踏實(shí)工作，服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。職位本身對(duì)我來(lái)說(shuō)并不重要，重要的是，能在其職位上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的鼓勵(lì)和鞭策，同時(shí)也感謝在座各位對(duì)我的理解和支持。謝謝大家!
餐廳演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：
大家好!
我叫某某，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，讓我站在這里參加此次競(jìng)聘，我感到很榮幸。今天，能夠站在這個(gè)見(jiàn)證的舞臺(tái)上展示自己，我倍感榮幸，心情很是激動(dòng)且還有些忐忑。競(jìng)聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇，更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的崗位是餐廳前廳經(jīng)理。我清楚地認(rèn)識(shí)到，要成為一名合格的前廳經(jīng)理不容易，做為廳面服務(wù)人員的一名負(fù)責(zé)人，要有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神，還要有全局觀念、顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉餐廳的店紀(jì)店規(guī)和各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)以及操作流程和技能;還需要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能知識(shí)培訓(xùn)和管理技巧的學(xué)習(xí)，掌握良好的組織管理水平，建立良好的公共關(guān)系，創(chuàng)建和營(yíng)造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競(jìng)聘這個(gè)崗位，是因?yàn)槲矣X(jué)得我完全有能力勝任這項(xiàng)工作。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備了基層經(jīng)理的有利條件：
第一、我想作為餐廳的一名基層經(jīng)理，要服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配和調(diào)度，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代和所分配任務(wù)和計(jì)劃，并努力完成職責(zé)范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領(lǐng)、督促員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做到“想客人所想、要急客人所急，”的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平，定期開(kāi)展員工各項(xiàng)業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)，并向上級(jí)匯報(bào)培訓(xùn)情況和結(jié)果，全面評(píng)估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注餐廳發(fā)展動(dòng)向和重要決策，全面配合部門(mén)上級(jí)積極貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作，有效開(kāi)展各項(xiàng)工作的落實(shí)和推進(jìn)。
第三、精致服務(wù)，顧客第一，認(rèn)真分析服務(wù)中出現(xiàn)的疑難問(wèn)題，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項(xiàng)工作，切實(shí)抓好考標(biāo)準(zhǔn)、查質(zhì)量、看服務(wù)、勤分析、抓整改的服務(wù)方針。
第四、工作中，要認(rèn)真了解員工工作情況、思想動(dòng)態(tài)，客觀全面地分析問(wèn)題，不偏袒、不袒護(hù)員工工作行為，以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風(fēng)，合理有效的激勵(lì)餐廳員工工作，責(zé)任落實(shí)到人，做到工作遇事不推諉，工作中應(yīng)保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠(chéng)是我們?cè)谶@個(gè)企業(yè)的見(jiàn)證;真誠(chéng)、主動(dòng)、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華，行業(yè)內(nèi)從所周知，但如何做到以上真誠(chéng)、主動(dòng)、熱情的工作，靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營(yíng)造良好的工作氛圍，讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù)，充分展示我餐廳員工隊(duì)伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障各環(huán)節(jié)正常有序運(yùn)營(yíng)。
第六、積極配合廚師長(zhǎng)以及各級(jí)廚師的溝通協(xié)調(diào)工作，配合廚房做好各類菜品知識(shí)培訓(xùn)以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作，保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅(jiān)信以我的個(gè)人業(yè)務(wù)技能知識(shí)和管理能力我是可以勝任前廳經(jīng)理一職，假設(shè)我能競(jìng)聘成功，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當(dāng)中去，讓我們盡情的展示我自己的實(shí)際工作能力。假設(shè)我是一名前廳經(jīng)理，我將以下面內(nèi)容為開(kāi)展工作為基礎(chǔ)：
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn)
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況，進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)需求調(diào)查，制定有效地員工培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行(一般由理論培訓(xùn)和實(shí)踐操作);通過(guò)培訓(xùn)提高服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)，改變服務(wù)觀念，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，力爭(zhēng)讓每一個(gè)客人高興而來(lái)，滿意而歸。
2、提升服務(wù)
全面樹(shù)立以客人為中心，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。把對(duì)客服務(wù)意識(shí)列入日常管理的重要范圍，對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)進(jìn)行監(jiān)督管理和合理分工，做好每一次接待，滿足個(gè)人需求，轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識(shí)，提升服務(wù)品質(zhì)。
3、加強(qiáng)所屬員工管理
正所謂“沒(méi)有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工是一項(xiàng)管理科學(xué)和管理技巧。因此，要切實(shí)加強(qiáng)所屬員工管理，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平。使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會(huì)形象，使餐飲部成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的一個(gè)集體。
多年來(lái)，在各領(lǐng)導(dǎo)、同仁的指導(dǎo)、幫助、支持和配合下，我日積月累學(xué)到不少東西，認(rèn)真完成本職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競(jìng)爭(zhēng)若能成功，我相信我不會(huì)辜負(fù)大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)，還需要同志們的幫助支持。如果我競(jìng)爭(zhēng)不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。謝謝大家!
餐廳演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹.我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間.在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.真誠(chéng)的謝謝他們.
我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等.
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù).我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重.經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的.一件事.我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng).從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé).每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力.并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé).現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì).由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域.
餐廳演講稿篇九
大家好！
我是xx，我x年于xx大學(xué)管理部畢業(yè)，畢業(yè)之后我就直接進(jìn)入了餐廳工作，來(lái)到餐廳工作已經(jīng)有x年了，之前一直擔(dān)任的是餐廳副經(jīng)理的工作。因?yàn)椴蛷d經(jīng)理的離開(kāi)，所以我們餐廳出現(xiàn)了職位的空缺。感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這次機(jī)會(huì)，讓我參與餐廳經(jīng)理的競(jìng)聘，。其實(shí)我對(duì)自己非常的有信心，但我心里還是非常的緊張的。
我的專業(yè)跟餐廳經(jīng)理還是比較對(duì)口的，畢業(yè)之后就一直在副經(jīng)理的這個(gè)崗位上工作。這么多年，我一直跟經(jīng)理進(jìn)行著很好的合作，一起把我們的餐廳經(jīng)營(yíng)得更好。我相信大家都知道我的能力，我雖然之前只是一個(gè)副經(jīng)理，但我做的工作和經(jīng)理只有一些細(xì)微的差別，我很明白一個(gè)經(jīng)理要做的事，我也相信我能夠把餐廳經(jīng)理的工作做好。我認(rèn)為，作為一個(gè)餐廳經(jīng)理，要具備以下幾個(gè)方面的能力：
第一，管理決策能力。這是作為一個(gè)經(jīng)理必須具備同時(shí)也是最重要的能力，因?yàn)榻?jīng)理是一個(gè)管理者，是餐廳所有工作的決策者。老板沒(méi)有那么多的時(shí)間來(lái)管餐廳的所有事情，所以很多事情都需要經(jīng)理自己做決定。有很多的事情都需要做好決定，不能出現(xiàn)差錯(cuò)，不然會(huì)影響到整個(gè)餐廳。同時(shí)，一個(gè)餐廳有很多的工作人員，經(jīng)理必須要管理好所有人的工作，讓餐廳能夠有序的運(yùn)行。我認(rèn)為自己這方面的能力很不錯(cuò)，我跟在上一任經(jīng)理身邊學(xué)了很多。
第二，溝通能力和反應(yīng)能力。我們經(jīng)營(yíng)的是一個(gè)餐廳，往往會(huì)出現(xiàn)很多的突發(fā)情況，比如上錯(cuò)菜、菜品不合顧客口味、菜品里有蟲(chóng)子、顧客等位過(guò)久和顧客菜品一直沒(méi)上等問(wèn)題。餐廳經(jīng)理需要在第一時(shí)間想好處理的辦法，同時(shí)與顧客進(jìn)行溝通，安撫好顧客的情緒，處理好這些問(wèn)題。也要找出出現(xiàn)這些問(wèn)題的原因，避免下一次再出現(xiàn)這些問(wèn)題。所以一個(gè)經(jīng)理必須具備這兩個(gè)能力，我認(rèn)為自己的能力能夠勝任餐廳經(jīng)理的工作。
第三，學(xué)習(xí)能力。餐廳經(jīng)理需要不斷的進(jìn)行學(xué)習(xí)，社會(huì)的發(fā)展是很快的，若是不想被落后與時(shí)代，就必須一直學(xué)習(xí)。我雖然已經(jīng)具備了餐廳經(jīng)理需要的一些能力，但我還有進(jìn)步的空間，還需要不斷的學(xué)習(xí)，讓自己能夠做得更好。
我相信自己一定可以把餐廳經(jīng)理的工作做好，我也有能力把這個(gè)工作做好。如果我成為了餐廳的經(jīng)理，我會(huì)更加努力的工作，經(jīng)營(yíng)好我們的餐廳，如果我落選了，我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己變得更好。
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家下午好！
走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多。
本人xx，我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己，就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認(rèn)識(shí)我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我能競(jìng)選成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換，您想那會(huì)是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì)，所以，要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái)，一走進(jìn)工作場(chǎng)所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段，“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時(shí)退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十一
尊敬的陳金發(fā)總經(jīng)理，各位嘉賓，各位朋友，各位市民：
大家早上好！
今日，是鶴山麥當(dāng)勞餐廳隆重開(kāi)張的好日子。在此，我代表鶴山市委、市政府，對(duì)鶴山麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)張表示熱烈的祝賀。
麥當(dāng)勞公司是國(guó)際著名企業(yè)，其品牌在全世界有著極高知名度，自1990年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健，發(fā)展迅速，一直深受廣大消費(fèi)者尤其是廣大少年兒童的喜愛(ài)，時(shí)至今日已在120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中擁有3萬(wàn)多家餐廳。作為麥當(dāng)勞的標(biāo)志，“m”字已深入民心，在某種程度上說(shuō)，“m”字已成為一個(gè)城市現(xiàn)代化的標(biāo)志。其實(shí)，麥當(dāng)勞與鶴山有著很深的歷史淵源，因?yàn)辂湲?dāng)勞公司使用的廚房設(shè)備就是我市弗蘭卡廚房設(shè)備公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這次麥當(dāng)勞公司選擇在鶴山開(kāi)設(shè)分店，不僅代表麥當(dāng)勞在成功路上再添了一塊里程碑，同時(shí)也是對(duì)鶴山現(xiàn)代化建設(shè)的認(rèn)同。我深信，36萬(wàn)鶴山人民歡迎麥當(dāng)勞。
鶴山市地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角，是全國(guó)著名的僑鄉(xiāng)，也是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣市之一。近年來(lái)，鶴山市不斷改善投資環(huán)境，不斷加大招商引資的力度，在工業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，積極培育第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前全市已擁有多家三星級(jí)以上酒店，多家知名的'餐飲企業(yè)，以及擁有鶴山碧桂園等一批具有現(xiàn)代化品位的房地產(chǎn)業(yè)。城區(qū)百業(yè)興隆，商業(yè)繁華，聚集了相當(dāng)多的人流、物流和商家。正當(dāng)鶴山全面加快發(fā)展、努力建設(shè)現(xiàn)代化山水園林城市的時(shí)候，鶴山迎來(lái)了麥當(dāng)勞?？梢哉f(shuō)，麥當(dāng)勞公司的成功落戶，充分證明鶴山已成為珠三角一塊公認(rèn)的投資寶地、創(chuàng)業(yè)樂(lè)園。
在此，我要感謝鶴山麥當(dāng)勞公司對(duì)我市山區(qū)教育事業(yè)的支持。同時(shí)，也希望麥當(dāng)勞公司在生意興隆、蒸蒸日上的同時(shí)為鶴山各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展做更多的好事。
最后，祝各位嘉賓和朋友們身體健康，事業(yè)成功，家庭幸福！
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十二
大家下午好：
我是田娜，走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來(lái)三寶也快一年了，對(duì)餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競(jìng)聘的是部長(zhǎng)一職，之所以競(jìng)聘這個(gè)職位是因?yàn)槲揖邆淞艘韵聨c(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
1、憑著我對(duì)公司的熱情和信賴，一直以來(lái)的不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，加上我這一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)用最少的時(shí)間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個(gè)敬業(yè)。坦誠(chéng)。無(wú)私。責(zé)任心及強(qiáng)的人，我相信自己能夠做到，事事公開(kāi)。人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強(qiáng)悍的團(tuán)隊(duì)，以此來(lái)回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的苦心栽培。
3、現(xiàn)在我雖然是個(gè)禮儀員，但我剛來(lái)三寶是個(gè)服務(wù)員，而且也做了幾個(gè)月的服務(wù)員，對(duì)餐廳的服務(wù)流程也很熟悉，充分理解客人需求什么，而且也能在第一時(shí)間內(nèi)滿足客人的需求，對(duì)待客人的投訴也能妥善處理，保證客人來(lái)的開(kāi)心，吃的放心，走的舒心，競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，作為一名部長(zhǎng)，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長(zhǎng)以后，我就肩負(fù)著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽(tīng)他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場(chǎng)出發(fā)的這才是我的上級(jí)所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長(zhǎng)，只要你照管好員工，員工就會(huì)照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長(zhǎng)的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因?yàn)槲覍?duì)待他們的方式會(huì)反映在他們對(duì)待客人的方式中，愛(ài)員工勝過(guò)愛(ài)自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會(huì)辜負(fù)大家的希望，我會(huì)盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造金三寶輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競(jìng)爭(zhēng)不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評(píng)委批評(píng)指教如果有幸競(jìng)聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造三寶美好未來(lái)。
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十三
(尊敬的張董)。
(尊敬的顏總)，親愛(ài)的太陽(yáng)伙伴們。
大家下午好。
我是度假村茶餐廳副主管劉s_。
我這次競(jìng)選度假村茶餐廳主管一職。
我競(jìng)選的第一個(gè)理由：薪酬待遇。如果競(jìng)選成功，我每個(gè)月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個(gè)月提高100塊錢(qián)，一年下來(lái)就是1200塊，再加上其他一些額外的補(bǔ)助，我相信，沒(méi)有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng)1個(gè)月的工資。
我的第二條競(jìng)選理由：向前看。工作生涯，人都要爭(zhēng)取往高處走，無(wú)論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺(tái)階一級(jí)一級(jí)往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個(gè)演講臺(tái)上。
我的第三條競(jìng)選理由，是為競(jìng)選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任!不在其位，不謀其事。我一旦競(jìng)選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會(huì)自覺(jué)地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營(yíng)業(yè)收入。
我的第四條競(jìng)選理由，[蓮山課件]是我對(duì)經(jīng)營(yíng)茶餐廳的一些想法：
(1)將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個(gè)吧臺(tái)，秋夏兩個(gè)季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時(shí)候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺(tái)人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項(xiàng)技能的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
(2)當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺(tái)放置此類卡片。煲仔飯系列宜價(jià)格適中，樹(shù)立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動(dòng)金太陽(yáng)灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)程。
我的演講完畢。
謝謝大家。
餐廳演講稿篇十四
日）。
尊敬的各位評(píng)委：
大家好！首先很感謝學(xué)校給我××公司這次參加競(jìng)標(biāo)的機(jī)會(huì)，我們感到十分榮幸。
我××公司是依托老茂餛飩館和濟(jì)寧老茂食品廠成立的專業(yè)餐飲公司，注冊(cè)資金100萬(wàn)元。老茂餛飩館始創(chuàng)于一九九七年五月，現(xiàn)已是一家集創(chuàng)業(yè)連鎖、生產(chǎn)銷售為一體的獨(dú)資企業(yè)。在“創(chuàng)造特色口味、樹(shù)立孔孟文化品牌”的企業(yè)理念的指導(dǎo)下，傳承中華名吃，領(lǐng)先快餐消費(fèi)，品質(zhì)服務(wù)卓越，企業(yè)迅速發(fā)展。2005年，成立濟(jì)寧老茂食品廠，并成為濟(jì)寧地區(qū)第一家通過(guò)國(guó)家qs質(zhì)量安全認(rèn)證的正規(guī)廠家。2008年，開(kāi)始向全國(guó)招商加盟，老茂餛飩的品牌在山東的知名度與日俱增，老茂餛飩創(chuàng)業(yè)連鎖店先后在濟(jì)寧市區(qū)及周邊縣市發(fā)展起來(lái)，慕名而來(lái)者口碑相傳?，F(xiàn)結(jié)合實(shí)際，將我公司擬定的經(jīng)營(yíng)方略做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。
首先，明確一個(gè)宗旨，即全心全意為廣大師生服務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《濟(jì)寧市學(xué)校食堂管理暫行規(guī)定》，加強(qiáng)管理，為師生提供營(yíng)養(yǎng)、安全的餐飲服務(wù)，保障師生員工身體健康。
其次，建立健全食堂經(jīng)營(yíng)制度?！安灰砸?guī)矩，不成方圓”。任何企業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)一份健全完整行之有效的制度。采取公司化經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，統(tǒng)籌管理，垂直管理，橫向協(xié)調(diào)，找準(zhǔn)自己的市場(chǎng)定位。我們服務(wù)的對(duì)象是廣大學(xué)生消費(fèi)群體，所以事事都要站在學(xué)生的立場(chǎng)上考慮，立足實(shí)際，定制合適的目標(biāo)以及管理方案。
第三，秉承“安全第一”信念，嚴(yán)格把好把好食品安全關(guān)。教育涉及千家萬(wàn)戶的切身利益，學(xué)生在家都是“小皇帝”，這就就決定了學(xué)校食堂的性質(zhì)的特殊性和食堂工作重要性?！皩⑷诵谋茸孕摹?，我們對(duì)待學(xué)生將像自己的孩子一樣盡心盡意。我們一定會(huì)把好原材料的采購(gòu)、貯存、加工和銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將聘請(qǐng)持有資格證、健康證并且負(fù)責(zé)任的廚師和餐廳工作人員。根據(jù)季節(jié)的變化制作出菜品齊全的飯菜供學(xué)生們選擇。嚴(yán)格要求進(jìn)貨渠道的可靠性。價(jià)格、品質(zhì)貨比三家，到正規(guī)的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)安全合格的食品材料。堅(jiān)決不到無(wú)證經(jīng)營(yíng)的店面采購(gòu)蔬菜肉類，更不能貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)有問(wèn)題的原材料。要有計(jì)劃的烹飪飯菜，不存放剩飯剩菜，保證學(xué)生每天都能吃到新鮮的飯菜，嚴(yán)格管理廚房?jī)?nèi)部人員，監(jiān)督廚師做好每一頓飯菜。
最后，嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān)。在學(xué)校食堂中，保持食堂的衛(wèi)生整潔顯得尤為重要。建立食堂及設(shè)施清潔制度，聘請(qǐng)專職保潔員。安排專人進(jìn)行餐具的清洗和定時(shí)消毒，保證使用過(guò)的餐具再次循環(huán)使用的時(shí)候干凈衛(wèi)生，無(wú)雜質(zhì)痕跡，無(wú)油膩感。食堂的整體衛(wèi)生安排專人每天進(jìn)行多次打掃，不留死角，特別是廚房?jī)?nèi)部的衛(wèi)生保證不出現(xiàn)臟亂現(xiàn)象。保證每天三次就餐前物品的整齊清潔。我們定期為廚師進(jìn)行身體檢查，特別是在季節(jié)性傳染疾病多發(fā)期間，加大對(duì)廚房人員身體健康情況的檢查，確保直接接觸學(xué)生飯菜的人員身體健康，無(wú)疾病隱患。
如果這次競(jìng)標(biāo)成功，我公司將在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下竭誠(chéng)服務(wù)于學(xué)校，和學(xué)校保持高度一致，服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。立足于服務(wù)學(xué)生服務(wù)學(xué)校，寧肯少掙錢(qián)、不掙錢(qián)，也要讓我們的學(xué)生吃好，飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配合理，讓每個(gè)學(xué)生吃好每一頓飯，感受到學(xué)校像家庭般的溫暖。我們將積極配合、主動(dòng)接受、隨時(shí)迎接學(xué)校及上級(jí)部門(mén)的檢查，歡迎老師學(xué)生們的監(jiān)督指正！
謝謝大家！
競(jìng)標(biāo)人：×××。
餐廳演講稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
上午好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹，可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今日我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四跑單現(xiàn)象，也是各位值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)學(xué)習(xí)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4.一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
餐廳演講稿篇十六
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！
我是，走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來(lái)也快一年了，對(duì)餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競(jìng)聘的是部長(zhǎng)一職，之所以競(jìng)聘這個(gè)職位是因?yàn)槲揖邆淞艘韵聨c(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
1、憑著我對(duì)公司的熱情和信賴，一直以來(lái)的不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，加上我這一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)用最少的時(shí)間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個(gè)敬業(yè).坦誠(chéng).無(wú)私.責(zé)任心及強(qiáng)的人，我相信自己能夠做到，事事公開(kāi).人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強(qiáng)悍的團(tuán)隊(duì)，以此來(lái)回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的苦心栽培。
競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，作為一名部長(zhǎng)，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長(zhǎng)以后，我就肩負(fù)著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽(tīng)他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場(chǎng)出發(fā)的這才是我的上級(jí)所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長(zhǎng)，只要你照管好員工，員工就會(huì)照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長(zhǎng)的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因?yàn)槲覍?duì)待他們的方式會(huì)反映在他們對(duì)待客人的方式中，愛(ài)員工勝過(guò)愛(ài)自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會(huì)辜負(fù)大家的希望，我會(huì)盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競(jìng)爭(zhēng)不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評(píng)委批評(píng)指教如果有幸競(jìng)聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造美好未來(lái)。
謝謝大家!
餐廳演講稿篇十七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
您們好！今天是漢中服務(wù)區(qū)餐廳正式開(kāi)業(yè)的日子，在這個(gè)喜慶地日子里，我感謝各位領(lǐng)導(dǎo)各位朋友對(duì)服務(wù)區(qū)餐廳部的支持和關(guān)愛(ài)，對(duì)你的到來(lái)我表示熱烈的歡迎和由衷地感謝！
金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香，在這個(gè)收獲的季節(jié)，漢中服務(wù)區(qū)餐飲部也即將迎來(lái)10月16日正式開(kāi)業(yè)的慶典，這標(biāo)志著餐廳將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹(shù)起。（停頓）。
在這里，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的餐廳員工，分公司領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)區(qū)管理人員以及關(guān)心支持餐廳發(fā)展的各位朋友和同仁表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來(lái)了我們餐廳的即將開(kāi)業(yè)。在此，我代表服務(wù)區(qū)管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
位培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。后期的廚具以及餐廳配套設(shè)施在九月下旬也陸續(xù)到位，全體員工抱著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極打掃衛(wèi)生、熟練掌握鋪臺(tái)擺臺(tái)與托盤(pán)的技能，在本服務(wù)區(qū)經(jīng)理、管理人員及全體員工的共同努力下，十月一日餐飲部試營(yíng)業(yè)終于成功完成。
一、干凈整潔。餐品數(shù)量多樣化、品種特色化、葷素搭配，環(huán)境衛(wèi)生干凈、質(zhì)量達(dá)標(biāo)，杜絕發(fā)生顧客對(duì)餐飲服務(wù)的投訴。值得一提的是餐飲部在接待十月十六日“成都軍區(qū)”及十月二十二日“蘭州軍區(qū)”就餐時(shí)，所準(zhǔn)備菜品豐富、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)周到，得到了他們上下一致的好評(píng)和充分地肯定。
本服務(wù)區(qū)餐飲部決心在公司英明領(lǐng)導(dǎo)下，樹(shù)立“以人為本、科學(xué)發(fā)展、綠色環(huán)保”的理念，不斷創(chuàng)新改進(jìn)，爭(zhēng)取達(dá)到“社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益”雙豐收的目標(biāo)。
崗敬業(yè)，盡心盡力把漢中服務(wù)區(qū)餐飲部打造成西漢線有品味、有檔次、有影響的星級(jí)服務(wù)區(qū)餐廳。
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友身體健康，事業(yè)興旺！祝服務(wù)區(qū)餐廳可業(yè)大吉，生意興??！
謝謝大家！
餐廳演講稿篇十八
大家好!
很榮幸能夠有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)在東莞與大家歡聚一堂!
今天我們不需要感謝cctv呵呵，但卻必須衷心地感謝這次評(píng)比活動(dòng)的策劃者和組織者，感謝人力資源的精心策劃，讓全體諾亞舟員工感受到高層所倡導(dǎo)的人文關(guān)懷，我代表所有的獲獎(jiǎng)人員感謝你們!
同時(shí)，我們更要感謝與我們朝夕相處、并肩作戰(zhàn)的全體諾亞舟同仁!在評(píng)選的過(guò)程中，正是每一位諾亞舟人的主動(dòng)響應(yīng)，才有我們這xx個(gè)人的閃亮登場(chǎng)!據(jù)我們部門(mén)的同事和我說(shuō)，我所在的教育科技北京分公司在投票的最后一天，由行政號(hào)召大家為我投票，每個(gè)部門(mén)，甚至是每個(gè)分公司都表現(xiàn)出前所有的凝聚力，都在為自己的同事拉票，教育科技深圳公司的同事們也給我投了票。所以，我想說(shuō)，感動(dòng)諾亞舟的不是我，而是諾亞舟感動(dòng)了我!
感謝諾亞舟提供了這樣一個(gè)廣闊而又充滿人性化的發(fā)展平臺(tái)，讓我們每一個(gè)人在不同的崗位上展示自己的才華和理想!也讓我能夠如此榮光地與大家正式相識(shí)，得以讓大家傾聽(tīng)我的心聲!
教育是一項(xiàng)功德無(wú)量的事業(yè)，我非常榮幸能夠與這么多的人一起做一件如此有意義的事業(yè)，讓我心中充滿快樂(lè)與幸福!對(duì)于我來(lái)說(shuō)，20xx算是經(jīng)歷人生一劫，“生命”這二個(gè)字從未像現(xiàn)在一樣能讓我感動(dòng)，小品里小沈陽(yáng)說(shuō)“人這一生可短暫了，眼睛一睜一閉一天過(guò)去了，眼睛一閉不睜一輩子過(guò)去了!”呵呵!我們每個(gè)人把每天至少八個(gè)小時(shí)的生命用在了工作上，如同兄弟姐妹，甚至比兄弟姐妹相處的時(shí)間還要長(zhǎng)!
感謝諾亞舟讓我們?cè)谟邢薜纳杏芯壉舜讼嘧R(shí)，親愛(ài)的兄弟姐妹們，請(qǐng)珍惜自己的生命吧，把我們的心胸放得更加寬廣，把我們的目光放得更加高遠(yuǎn)!
諾亞舟正處于一個(gè)極速發(fā)展的時(shí)期，需要每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)部門(mén)都團(tuán)結(jié)在一起，我們是一個(gè)大家庭，一榮俱榮，一損俱損，每個(gè)人的崗位可能都是極其平凡的，但正是若干的平凡經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的堅(jiān)持與奮斗，才能締造一個(gè)真正強(qiáng)大的諾亞方舟!