西餐服務實訓報告(優(yōu)秀17篇)

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    報告的寫作過程需要進行充分的資料收集、信息整理和思考分析。在撰寫報告時,我們可以適當引用一些權威專家的觀點和研究成果,以增加報告的信服力。希望大家能夠通過閱讀這些范文,了解報告寫作的要點和注意事項。
    西餐服務實訓報告篇一
    這個暑假我們體科院團委1支隊到北亭村開展維持五天的下鄉(xiāng)活動。在這五天里,我們全體隊員以一顆赤誠的心勝利地完成了本次活動的任務。我們此行的主要任務有五個:一是宣傳,宣傳內容涉及,亞運知識普及,建國六十周年等主題宣傳活動;二是調研,調查居民對廣州將舉辦的20xx年的亞運會的關注度;三是探訪五保戶、老黨員、老教師;四是舉行“健康一條街”免費體制測量活動,為居民服務;五是舉行主題文藝晚會,豐富當?shù)鼐用竦臉I(yè)余生活,促進雙方的文化交流。根據實際情況,為村民送上最好的服務。
    根據我院的專業(yè)特點開展相關的益民服務活動,在這短短的五天中,我們開展如下幾項工作,現(xiàn)總結這五天活動開展的情況:
    7月20—21號是我們社區(qū)服務開展活動的前兩天,隊員們熱情高漲、摩拳擦掌、躍躍欲試,我們這一天的任務是開展對“居民對廣州亞運關注程度”的調研活動。試席卷中國沿海地區(qū)的“莫拉菲”剛離開,天氣馬上恢復夏天應有的炎熱。頂著炎炎夏日,華南師范大學體科院社區(qū)服務隊在北亭村開展了主題為“居民對廣州亞運關注程度”的調研活動并為村民送上惠民好消息。
    7月22號,是我們社區(qū)服務第三天。被譽為“500年一遇”的罕見日全食今日(7月22日)8時至11時在全國范圍陸續(xù)登場,同日,華南師范大學體科院社區(qū)服務隊攜帶夏日佳果探訪北亭村老黨員、老教師、五保戶以表心意。為了響應本次大學生三下鄉(xiāng)的“踐行科學發(fā)展觀,青春獻北亭,服務新農村”主題,服務隊特意帶上夏日佳果探訪北亭村的老黨員和五保戶人家。14點30分左右,服務隊隊員開始了探訪的步伐。首先探訪的是行動不便的五保戶人家,接下來是五位年紀都76歲的老黨員以及老教師。親手送上表達服務隊心意的佳果后,通訊員開始了對老黨員的訪問。從大躍進,人民公社化到已經進行了三十年有余的改革開放,到去年的奧運,近幾年大家都關注的臺灣問*,小康社會的水平問題……從老黨員昨天的點滴到眼前的現(xiàn)狀,如此的詳談,既讓通訊員加深對歷史的了解——由老一輩的口中體會到現(xiàn)在生活的來之不易,還有改革開放為社會帶來實質性的變化;又讓隊員們認識到建國60周年以來,國家都在不斷探索著復興中華民族的道路。
    我們暑期下鄉(xiāng)服務隊針對自己學院的專業(yè)特色, 7月23號于北亭村市場旁邊舉辦了體質測量和“繽紛7月,放飛青春激情”主題晚會兩大特色服務?;菝裥畔⒙涞綄嵦?,三下鄉(xiāng)服務名副其實。
    由于活動前兩天充足的宣傳工作,以及服務隊隊員的實踐經驗,還要得益于北亭村村民的支持,體質測量在早上8點鐘正式開始。不少獲知活動消息的村民攜帶一家老小前來活動現(xiàn)場,為自己的身體情況做一個基本的了解。為了讓更多的村民得到服務隊的義務服務,體質測量活動的同時,宣傳工作也繼續(xù)進行,使通知時遺漏的群眾也參與到這次的社區(qū)服務中來。村民積極參與,服務隊員熱情服務,可見華南師范大學體育科學學院暑期下鄉(xiāng)服務隊組織的體質測量活動取得完滿成功。接受通訊員采訪的梁大姐說:“這樣的活動好啊,不用交錢都能做檢查。現(xiàn)在的大學生服務態(tài)度好,希望以后多組織這樣的活動?!斌w質測量活動持續(xù)到早上約11點才真正結束。參與這次的體質測量的村民主要是中老年人,其中老年人對血壓的測量最關注。為了方便老年人排隊,服務隊特意借用村委會的椅子供他們排隊休息。
    晚上8點,服務隊精心準備的 “繽紛7月,放飛青春激情”主題晚會拉開帷幕。結束早上體質測量活動后,服務隊馬上投入到主題晚會的會場布置工作。從下午3點多到晚上7點多,服務隊不做任何休息的利用幕布、彩帶、氣球、彩繩等裝飾到會場、8點正晚會正式開始。傍晚時分村民陸續(xù)進場,到晚會開始時已聚集兩百多人,可見晚會吸引村里很多群眾的眼光。晚會首先以歌曲《美麗心情》祝愿村民以后的日子都能擁有美好的心情,然后精彩的搏擊操、運動走秀、魔術表演、動感啦啦操等精彩的節(jié)目陸續(xù)登場,掀起一波又一波的高潮。晚會期間的有獎問答環(huán)節(jié)深受孩子們的喜愛。最后,晚會以及這次到北亭村調研服務以《同一首歌》劃上完美的句號。會后村民對節(jié)目的內容贊不絕口,紛紛表示對服務隊的感謝還有對下次的下鄉(xiāng)服務的期待。
    隨著體質測量和主題晚會的結束,華南師范大學體育科學學院暑期下鄉(xiāng)服務已經接近尾聲。看著村民滿意的笑臉,身上的汗水似乎也就有了他們的價值,特色服務,情動北亭!真切希望這次的服務能讓多數(shù)村民得到幫助和快樂。
    7月24號隊員們一并來到北亭村委辦公室,匯報下鄉(xiāng)工作,聽取了梁村長對我們活動的反饋和評價,并贈送了錦旗,感謝北亭村委的大力支持。
    在活動進行的過程中,隊伍在團委書記陳璐老師的指導的帶領下,精誠團結,分工協(xié)作,與隊員們一起在食堂同桌吃飯,一起開會,一起工作,并親自帶隊參與各項工作。隊員們在指導老師的指導下,學會了如何去和村民溝通,以及怎樣結合本專業(yè)特點開展相關的活動。在整個下鄉(xiāng)過程中隊員們受益匪淺,獲益良多。既可以提高自己的實踐能力,又可以更好的為村民服務。
    本隊實踐活動雖是因原定下鄉(xiāng)地點有甲流而臨時調整在北亭村,但隊員們并沒有氣餒。從與北亭村委商討到修改活動內容只有一天的時間,活動得以成功離不開北亭村委和村民的大力支持。三下鄉(xiāng)作為一個團隊,一個組織,宣傳工作是重中之重。在準備前期,由于時間緊迫,我們對宣傳工作進行了分配。大家都各司其職,很好的完成了工作。為我們接下來的活動打下了良好的基礎。在宣傳過程中大家都發(fā)揮了很強的團隊協(xié)作精神,各施絕活。
    以上是本次三下鄉(xiāng)實踐活動的總結。經過這次活動,我們相信全體隊員在吃苦耐勞、團結合作、分析問題、解決問題等方面有了明顯的進步。
    西餐服務實訓報告篇二
    今年暑假,我院共三十多支隊伍奔赴寧波的**區(qū)、**區(qū)和海曙區(qū)不同的社區(qū)進行了主題為“走進社區(qū)、服務社區(qū)”的實踐活動。作為我們學院其中的一支隊伍,我們小分隊在**區(qū)史家社區(qū)落了腳,開展了為期兩星期的社區(qū)服務實踐活動。實踐活動主要從協(xié)助史家居委會在社區(qū)中針對中小學生的暑期活動展開。沒有豪華的辦公環(huán)境,沒有復雜的工作,沒有什么艱巨的任務,有的只是親切的阿姨和細小的服務工作,有的只是我們的細心和耐心。簡簡單單的服務工作,說難不難,說簡單也不簡單,但是卻讓我們這群一直生活在校園里的大學生們認認真真的體驗了一次社會工作。簡簡單單的一次實踐活動,原來也可以如此的不平凡!社會實踐是一筆財富,參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。在這次社會實踐中,我們受益匪淺!現(xiàn)將我們這隊這次實踐活動的工作總結如下:
    1,聯(lián)系實踐單位:**年6月29日,在隊長的帶領下聯(lián)系了**區(qū)史家居委會并申請作為實踐單位。在我們的努力下以及居委會阿姨的熱心幫忙,最終我們將實踐單位定為**區(qū)史家居委會。
    2,行程安排:確定實踐時間為**年7月1日到**年7月14日,志愿服務活動為期兩星期,地點是**區(qū)史家居委會。
    4,建立qq群討論組:由隊內的通訊員負責建立了qq群,主要用于隊內的心得和活動情況的交流以及具體事件的討論和通知。
    5,出征會議:隊長囑咐大家服務期間應注意的事項,宣誓“努力服務”。
    按照計劃,我們懷著好奇與期盼的心情開始了我們的實踐活動:
    1.7月1日—7月3日:7月1日7:00am。準時集合,從南門公寓出發(fā)步行至公交站臺乘坐541路車到老外灘站,下車后步行一段路程,8:30 am。到達目的地“史家社區(qū)居委會”。到達史家居委會后,居委會的阿姨熱情的招待了我們,給了我們一塊休息地,我們張望著簡陋的辦公室,感觸頗多。初來乍到,我們對這里的一切還很不熟悉,難免會有點手足無措。阿姨安排了一個不難的整理通訊錄的工作給我們,這看似不難的工作卻著實折騰了我們一天的時間,這也讓我們深刻感受到學到的知識在慢慢忘記,并且還缺少很多技能,服務看似簡單,其實也很難。初步接觸社區(qū)工作,雖然只是簡單的文案工作,但卻是讓我們難了一把,這使得我們不得不去重視接下去的工作。
    7月2日、3日我們每天準時集合,準時到達,但是基本沒什么工作,社區(qū)阿姨偶爾分配個找資料、填寫檔案的簡單工作給我們。這些工作雖然簡單,但仍要求細心,沒有細心,沒有耐心,也不能干好。
    2。 7月10日:這天,我們8:00 am。就來到居委門前了。因為這天將有兩個比較大的社區(qū)活動要舉行,會有電視臺的記者來現(xiàn)場采訪,需要我們提前去做準備,而這一星期的工作也基本是為這天的活動準備的。
    “ 文明社區(qū)”這個活動是社區(qū)專為孩子們準備的暑期活動,從策劃到宣傳再到真正的舉辦,居委工作人員很信任的把這項工作交給我們負責,由于之前做了充分的準備,活動進行的比較順利,效果也很好,孩子們、我們、居委工作人員以及趕來的電視臺攝制人員都很好的享受了這個過程。
    帶著充溢的熱情和責任心以及一點點的擔心,我們完成了工作,獲得了居委的好評,通過這次活動,我們被肯定也肯定了自己,雖然在社區(qū)實習的過程作接觸到的都是比較簡單的工作,但相信只要我們踏踏實實地完成交給我們的任務,一切也都會變得容易起來,而工作將會給我們更大的回報。
    3.7月13日:很多中小學生都喜歡看動漫、畫動漫,因此社區(qū)居委會特別為這些喜歡動漫的學生們開展了一個主題為“繽紛動漫、七彩暑假”的動漫活動,社區(qū)的阿姨總是那么細心,不僅提供了一個平臺,而且專門請了老師來教小朋友如何畫好動漫。我們從一早就開始忙碌,掛橫幅,整理會場,登記來參加的小朋友,招待老師,拍照等等活動。小朋友很乖的配合老師的教學畫畫,有幾位小朋友的畫技驚人,筆下的動漫人物栩栩如生,很是好看,這些畫也得到了老師和其他小朋友的肯定。下午就開始為這次的動漫活動寫報道,正所謂有活動就要外宣,這樣才能將社區(qū)打出去,證明自己的優(yōu)秀,突然發(fā)現(xiàn)我們也正為這份優(yōu)秀努力著。
    4.7月14日:今天,是我們這次實踐活動的最后一天了。大家的心情都略有興奮,但卻依舊帶點不舍。最后一天,似乎居委會的阿姨都舍不得分配工作給我們了,就簡單的讓我們在電腦上找點資料,寫點文章,并且還給我們一個征文的機會,這讓我們隊的成員都躍躍欲試。下午的時候,阿姨幫我們評好了實踐表,并且贈送了紀念品給我們,這讓我們受之有愧,總覺得自己美干什么事,結果接受了一份很大的禮似的。阿姨安慰我們說我們做的很好,這讓我們找回點自信。跟阿姨說再見,跟史家居委會說再見,帶點不舍早早的回了學校。實踐就這樣匆匆的開始,匆匆的又結束了。
    1.通過這次實踐活動,我們開始了接觸社會的第一步,學會怎樣去服務,怎樣去降低自己的身位去服務,去干好一件事。我們都是生活在社會中的,不是每個人出來都是大官,所有都得從基層做起,學會從基層服務才真正懂得為人民服務,也真正懂得為社區(qū)貢獻。
    2.作為現(xiàn)代大學生的我們,作為社會的一份子,必須要有強烈的社會責任感,必須全面了解我國的現(xiàn)狀,了解各階層人們的生活狀況,明確自己能做什么,該做什么。
    3.隊員們工作積極,相互之間團結互助。活動中,隊友們積極搜索實踐資料,認真配合工作,使得我們這次實踐活最終圓滿完成,并得到了實踐單位的好評。
    4。實踐活動結束后,我們還要做很多后期工作,其中有寫個人實踐總結,發(fā)感謝信,寫團隊實踐總結等。隊友們分工合作,在大家的共同努力下一切實踐工作都做得井井有條。
    讀萬卷書,行萬里路。這次暑假實踐給了我們一個很好的實踐機會,讓我們有機會接觸社會,增長我們的社會知識,豐富我們的社會經驗?;仡欉@次實踐活動,我們隊員之間相處非常融洽,非常團結,我們合作得非常愉快。這次實踐為我們提供了學以致用的舞臺,為我們將來的學習與工作打下了堅實的基礎,為我們上了一堂生動的人生課,這將是我們人生的一筆寶貴的財富!
    西餐服務實訓報告篇三
    實踐目的:將英語專業(yè)學習與實踐鍛煉緊密結合,在服務基層的過程中接受教育,在奉獻社會的實踐中增長才干。
    結合本次活動主題:創(chuàng)先爭優(yōu)作奉獻,科學發(fā)展促和諧和十七屆五中全會精神,且志愿工作具有志愿性、無償性、公益性、組織性四大特征。是傳遞愛心,傳播文明,有助于建立和諧社會,促進社會進步,志愿者在把關懷帶給社會的同時,也傳遞了愛心,傳播了文明,這種“愛心”和“文明”從一個人身上傳到另一個人身上,最終會匯聚成一股強大的社會暖流。于是我積極地投入到寒期社會實踐當中,想通過社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干;想通過社會實踐,找出自己的不足,不斷地去完善自己。本次志愿服務活動,初步得到了老師和同學的認可。
    20xx年寒假開始,我回到高中時的母校樸初中學拜訪恩師。閑聊時,我將自己的假期志愿服務活動的想法告訴了他,老師甚喜,并主動要求協(xié)助我完成這次任務。我們定于20號開始連干十天,活動就這么愉快的決定了。當天老師便幫我聯(lián)系了三位正在他班讀高一的學生。
    通過老師的介紹,我了解到:這些學生的弱項主要表現(xiàn)在英語課程方面,其他各科的成績都比較好。學生在英語學習方面屬于厭學的態(tài)度,而且對于英語的學習沒有任何激情,基礎較差。了解到這樣的現(xiàn)狀,我就與這些活潑的男學生進行了交流。我了解到,其實并不是他自己對英語完全的厭惡。只是他們的基礎比較差,家長和老師對自己的期望值太高,從而造成了自暴自棄的現(xiàn)象。
    了解到這一特殊性,我也找到了相應的對措。那就是及時地給予他們鼓勵和支持,在出現(xiàn)困難的時候,要給與指導性的幫助與支持。我給自己定了一個計劃,兩天讓他們提高對英語的興趣?;ㄒ粋€星期去幫他們提高,把一些基礎和學習的技巧交給他們。最后來個檢測,讓他們看清自己的提高并持之以恒的堅持下去。我對他們的安排是,每天上課之前先背一個小時的英語單詞,從早上9點鐘開始,每天五個小時,上午2小時,下午3小時。說干就干,在得到資料和對策的之后,我先給學生進行了一個基礎測試。當然,這些測試的題目都是很簡單很基礎的英語題目,其目的就是提高他的自信心,讓學生認識到自己的英語還是有提升的空間。通過我對他們的測試,我發(fā)現(xiàn):盡管做題中有錯誤,但是正確率很高。我對學生的表現(xiàn)予以了肯定,學生也很開心。得到老師的表揚,他們的自信心得到了較大提高。
    鑒于學生的現(xiàn)狀,我知道:除了要幫助他們改善學習態(tài)度方面以外,我還要幫助他們補習關于英語方面的基礎知識。說到基礎知識,我首先想到了應該充分利用他們的英語教材。因為在我們所接觸的學習資料中,教材作為最核心的內容有它的旗幟性。從第三天開始,我們便進入了正式的提高階段,開始以資料為藍本,進行補習過程。然后我就對于教材目錄的編排進行了有序的講解,從我的講解以及我的鼓勵中,學生已經產生了一些感興趣的問題。此時,我認真詳細地對他們的問題進行了講解,他們對我的回答也是相當滿意。為了確保他是真正了解了教材的實用性以及知識性,我對他們提出了幾個引申的問題。盡管他們回答的不是很到位,但是從他們的回答中,我已經了解到他們對課程編排已經有了一定的認識和了解。
    最后,既然我已經有了很好的系統(tǒng)教學方法,那就需要更好的實施。在講課得時候,我會經常穿插一些幽默的語言,一來可以緩解他們的壓力,二來也可以讓我們有個輕松的學習氛圍。另外,在課間五分鐘休息時,我便主動介紹一些他們的學校情況。如果時間到了,我就多呆一會兒陪他聊聊天,找出我們共同的愛好,以此來拉近彼此之間的關系。我想,以朋友的身份與之交流,教學效果必會事半功倍。
    然而,有時候我能清晰地感受到他們已經有了一定的懈怠現(xiàn)象,這時我才了解到教育學生應該要勞逸結合,我應該給他們更多的自由支配時間。為了使學生能夠更好的學習,得到更高的學習效率,我主動跟老師說應該降低學生的學習強度,由下午的3小時降低到2個小時,給學生一些自由支配時間。他們也積極地采納了我的建議。當我再來教他們學習英語課程時,我發(fā)現(xiàn)這樣的效果確實不錯。學生得到了一定的自由支配時間,我也得到了一定的學習時間,可以提前預習接下來的講課內容。按照我和學生商量好的作息時間,我們一起共同努力,并最終順利完成了我階段性的寒假家教任務。
    時間過得很快,轉眼一個星期的提高過程就結束了,在這一個星期的時間里,學生們真的表現(xiàn)很不錯,看著他們如此配合,我也感到十分高興和欣慰,真的是眼看著他們通過自己一點一點的努力而慢慢提高的。最后一天的測試如期而至,正如我所料,他們的表現(xiàn)很淡然,結果也在我的意料之內,反倒是他們自己不大相信自己會有如此大的進步,我說過:nothingisimpossible!這就是耕耘后的收獲!
    本次活動收獲頗多,感悟頗深:奉獻社會。志愿者通過參與志愿工作,有機會為社會出力,盡一份公民責任和義務。豐富生活體驗。志愿者利用閑余時間,參與一些有意義的工作和活動,既可擴大自己的生活圈子,更可親身體驗社會的人和事,加深對社會的認識,這對志愿者自身的成長和提高是十分有益的。提供學習的機會。志愿者在參與志愿工作過程中,除了可以幫助人以外,更可培養(yǎng)自己的組織及領導能力。學習新知識、增強自信心及學會與人相處等。通過此次寒假做家教,我覺得寒假家教是對自己很好的考驗,能鍛煉口才,加強與人交流的能力,也是對自己知識的肯定。見識不同的人、不同的家庭,學會怎么做人、與人相處,提早適應社會。而且,大學生做家教得到的更重要的是他們自身的價值能得到社會肯定,增強他們進入社會的信心。
    我的家教過程是有苦也有甜。盡管剛開始的幾天確實很累,但是后面幾天已經比較習慣了。有時候,我講解了好幾遍的問題,學生也似乎是懂了??墒沁^幾天,我再提問他們時,他們又不知道了,這時我覺得自己特別地無力,覺得自己之前的努力都白費了。但是轉念一想,學習本來就是一個循序漸進的過程,自己以前學習的時候不也經常遇到這樣的情況嗎?只要這樣一想,又覺得自己的付出都是很值得的。也許講解一次不是很明白,但是只要我們共同努力,我相信他們最終會明白我的講解。事實也證明了我的付出,學生最終得到了滿意的收獲。經過十天的家教生活,不僅他們在英語學習上有了提高,而且我自己的實踐能力也得到了鍛煉。我知道這是我們大家一起努力的結果。也許學生之前出現(xiàn)的一些問題,在這短短的十天的時間里不能全部得以改正,但是我相信:只要他們能夠在以后的學習中堅持不懈的努力,他們一定會取得更大的進步。
    最后在此對給予我?guī)椭亩鲙熀鷮W軍深表感謝!
    西餐服務實訓報告篇四
    在大一第一個寒假里我選擇了去社會實踐,在"食三湘"家菜館里做了30天的服務生。
    去正式工作之前我在網上搜集了很多的資料,第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那么的匆忙,我卻顯得那么的悠閑,在大廳里左右瞎奔波,幾乎沒起到一個服務生應該有的作用。我有些氣餒,經理在下班后和我聊了許多,還找了個和我同齡的女生指導我,經過與經理的交談,我著實輕松不少。
    第二天,我早早的趕去,想認真的表現(xiàn),借此來證明自己,鍛煉自己。希望多學習一點關于專業(yè)方面的知識,比如如何快速鋪臺等細節(jié)。在進客的空隙時間里,同齡“師傅”交給我一個打火機,開瓶器和一支筆。她說:“筆呢,是個客人上菜的時候劃菜單用的,目的是避免遺漏或重復上菜,開瓶器就是打開啤酒,打火機句是點燃酒精爐用的?!蔽宜贫命c頭,“如果給客人上完菜不要離他們太近或太遠,方便他們傳喚,盛米飯的時候注意措辭,第一道菜不可以上小菜和魚,兩道菜一起的話先上小菜后上魚,第六道菜不能是魚,這是行話?!睅滋煜聛?,“同齡師傅”教了我很多的東西,她還特意拿了菜單讓我背下來,并且熟記哪些菜是要提前做準備的等。雖然有些菜名拗口又陌生,但是下定決心我也基本拿下了它。三四天下來一切似乎開始順手,對自己的認識也漸漸有了輪廓。
    在后來的工作日子里,也遇到了一些小麻煩,但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時刻注意,臉上要時刻保持笑容,多說溫和吉祥的話,多為顧客著想,聽到傳喚服務員,不管在哪個服務區(qū),先大聲答應來回應客人,做到三個多一點,走樓梯靠邊多一點,見到客人多一點微笑,見到衛(wèi)生多一點動手,與客人交流以和為貴,不要以貌取人,遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空,學著隱忍。
    盡管在這三十天里,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被經理批評過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經歷了一次成長。學到了再多的理論,如果它不能很好的指導實踐,解決實際問題,那么它永遠只是理論,沒有實際意義,就像紙上談兵。
    社會百面,餐館拙見。我在一個月的時間里,盡全力去融入社會,感知社會,畢竟我們終有一天要走進它,建設它。我對自己說,遇到難題,不要輕言放棄,在放棄前再努力一次,告訴自己,對于過去不曾后悔,因為付出過,奮斗過,加油!
    西餐服務實訓報告篇五
    為了弘揚我國扶危濟困、助人為樂的傳統(tǒng)美德,培養(yǎng)了當代大學生吃苦耐勞的良好品格。此次我院校分黨委分團委號召的 “關注家鄉(xiāng)發(fā)展服務家鄉(xiāng)建設”服務活動,根據學校有關精神和安排,充分發(fā)揮大學生知識技能優(yōu)勢,以分散為主,按照就近、就地、就便的原則,我們組織了“進社區(qū)”活動小組,并開展了形式多樣、豐富多彩的實踐活動,我們認真工作,熱情奉獻,為廣大人民群眾做實事、辦好事、解難事,切實把黨和政府的關心送到群眾中去。
    現(xiàn)將我個人工作總結匯報如下:
    寒假之前,我隊積極響應 ,認真落實,根據自身的專業(yè)特點,確定實踐方向。1月26日,我以深圳市職業(yè)技術學院學生志愿者,開始進入深圳市羅湖區(qū)翠竹街道翠竹社區(qū)工作站進行服務。這個二十多天的活動期間,我時刻以社區(qū)工作站人員的標準要求自己,恪盡職守,守時敬業(yè)。以人民公仆的姿態(tài)參與社區(qū)服務活動。
    緊密結合實際,開展多種社會實踐活動
    1.
    這期間,我主要是為市民辦理保障性住房有關申請,包括解答前來咨詢的市民,向他們詳細的說明申請條件和需要準備的資料;如果符合條件,才會發(fā)放申請表,這一環(huán)節(jié)我和其他工作人員都嚴格審核申請人的資料,條件,這也是對申請人和對審批保障房的政府部門負責任,因為如果隨便將申請表派發(fā)出去,不符合條件的申請人會為了找需提供的資料而奔波但最終也無法受理申請,同時也會增加審批保障房的政府部門的工作量;之后就是受理申請,審核遞交的申請表和材料,認真嚴格審核材料是否齊全和與原件一樣;錄入資料和打印回執(zhí);受理申請后就要進行一次錄入,二次錄入等等,最后就要提交給有關部門初審。
    2.
    我還會做錄入信息的工作,為了盡快完成上級安排的統(tǒng)計工作,我在社區(qū)人員指導下,盡快熟悉工作要求,幫助社區(qū)人員進行戶口登記整理,不怕苦、不怕累。同時也是自己對戶籍信息的各方面有所了解,還提高了自己的打字水平。
    3.
    維修電腦,為社區(qū)工作站的工作人員講解日常維護電腦的小細節(jié)。電腦用久了,難免會有許多問題出現(xiàn),幫忙處理電腦出現(xiàn)的小問題,重裝系統(tǒng),修復數(shù)據。這些功夫在我專業(yè)實訓課上都有學過,大大提高了專業(yè)的應用能力。
    4.
    除此之外,主動積極配合社區(qū)人員的工作。幫忙宣傳社區(qū)開展的活動,派發(fā)老人證,為有特殊情況的寫緊急補助金申請書等等工作。
    呢、因此,此后在派發(fā)申請表的時候,我會給每個申請人叮囑,要看清楚申請表列明的要求,計劃生育證明要在哪里哪里辦,收入證明如何填寫,哪個空應該填什么,如果哪個空不知道該怎么填寫問清楚再填·······我還將我們社區(qū)工作站和街道辦的全稱打印出來,讓申請人更加清楚的填寫申請表。我認真、負責地做好每一件自己該做的事,明白了用心做事才能把事情做好。
    在實踐的這段時間里,我通過自己的努力奮斗,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學習的階段,還沒能真正地接觸事業(yè),沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。
    想起來,還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎。是這一次社會實踐給了我學習的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經歷。
    在競爭如此激烈的今天,對于我們這些出生牛犢的學生們,獨立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個更新速度超快的今天,如何適應社會也是我們即將面臨的困難。對于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個日新月異的社會,就意味著我們越能適應它。原本以為自己已經學會了一些基礎的知識就夠用了,可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。
    人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么,風雨過后一定會有彩虹的”。
    于是,我便有著一個堅定的信念,那就是克服自己在成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮斗的目標前進。我相信,自己的明天將會更加美好!
    西餐服務實訓報告篇六
    20xx年10月17日至18日,中國企業(yè)家思想俱樂部一行9人在秘書長于彥忠的帶領下,蒞臨****集團指導考察。本次工作的具體接待工作由公司行政人事部負責。本次活動的接待工作無論是從人數(shù)上還是規(guī)模上,是***集團第一次高規(guī)格、高級別的隆重接待?;顒悠陂g,公司圓滿完成了接待工作的各項任務,展示了公司的接待能力和服務水平,現(xiàn)總結如下:
    一、規(guī)范高效,各負其責
    本著“規(guī)范、高效”的原則,為切實做好接待中國企業(yè)家思想俱樂部一行的服務工作,在集團公司領導的精心部署下,行政人事部提前數(shù)天成立了會務籌備工作小組,統(tǒng)籌協(xié)調有關接待服務工作。籌備工作小組成立以后,結合本次會議特點,籌備小組動員行政人事部全體人員明確劃分了每個人的工作任務,提出了具體的工作要求,確定了工作時限。
    經過劃分,住宿安排、就餐安排、會議安排、旅游參觀安排、車輛保障、車輛調度、等任務都落實到人,人人各負其責,相互銜接,相互幫助,在籌備人員的一致努力下,各項工作環(huán)環(huán)相扣,井然有序,確保了本次會議得以順利圓滿完成。
    二、群策群力,精心安排
    本次會務接待工作在領導的精心部署下,由總裁助理親自掛帥,精心組織,全面指揮。會務組所有工作人員心往一起想、勁往一處使,團結協(xié)作,敢打敢拼。大家分工不分家,在做好各自工作的同時,遇到重要任務、技術問題時,大家都是齊心協(xié)力,一齊上陣,在公司會議室、接待室、住宿酒店、武侯祠等場所,都留下了行政人事部人員忙碌的身影。應該說,會務組任務的圓滿完成,是所有籌備人員共同努力的結果。
    到會議室使用紅地毯,凸顯隆重喜慶氛圍;安排觀看四川的曲藝表演,參觀武侯祠,讓中國企業(yè)家思想俱樂部一行了解四川濃厚的文化氣息。
    三、經驗與教訓
    (一)歸納起來,有如下的經驗值得傳承: 1、得到會務接待的消息后,公司分別舉行了全體員工會議和行政人事部工作會議,傳達了此次會務接待的內容、重要性和具體接待任務。
    2、行政人事部根據此次會務接待要求,整理出了責任落實到個人的會務接待流程。
    3、根據會議安排,組織實施會場布置、酒店住宿、車輛安排等相關橫幅、升空氣球、地毯等具體事項,經過幾天的。加班加點、晝夜工作,確保了會務開始之前各項準備工作的逐步完成。
    4、在中國企業(yè)家思想俱樂部一行9人的會議行程變化后,迅速作出調整,重新統(tǒng)籌安排時間,保證了在有效時間內各項行程的順利實施。
    5、精心安排,注重細節(jié),比如在貴賓接待室合影時,各位嘉賓在臺階上站位時,可根據提前布置好的嘉賓名稱依次排列站位。
    6、負責會務接待的各位員工加班加點、精誠合作,較好的完成了各項工作。
    (二)本次會務工作值得吸取的教訓如下:
    1、制定詳細方案。提前部署籌備工作,不要臨陣磨刀,留出充分的時間來籌備會議所需要的各項工作。
    2、提前制定《會議接待指南》,而不只只是工作流程。制定完整的工作安排計劃,會讓整個會務接待工作事半功倍,不慌不亂。
    3、分工要精心明確。此次會務接待工作大部分環(huán)節(jié)的工作安排沒有專人負責,都是臨時安排,應該將各項工作平均分配,每個環(huán)節(jié)有專人負責,責任到人,避免多人重復做一件事情,這樣即可以提高工作效率,又可以保證各項工作的保質保量的完成。
    4、做好會務接待工作的應急預案。如此次會務接待工作中,應該提前做好應急方案,以應對會務接待流程的變化。
    5、提前安排好會務接待中的休閑活動。比如去武侯祠、杜甫草堂等景點的參觀,要提前安排在接待流程中,根絕對方的時間,合理安排。
    6、會議中除了安排攝影外,還要安排2個攝像機位,一個負責整個會議流程,一個來抓拍會議中的細節(jié)。
    7、及時對接督查。在會議前期組織籌備中,我們根據工作情況,適時召開各工作小組碰頭會和對接會。對照工作任務及工作流程,落實各組工作進展情況。協(xié)調解決工作中遇到的困難和問題。及時溝通工作情況,對第二天各項工作進行對接核查,查漏補遺,確保工作不出現(xiàn)任何疏漏。 8、提前聯(lián)系新聞媒體來現(xiàn)場報道采訪,擴大公司知名度。
    9、加強會前查驗。會前查驗是確保會議組織服務不出差錯的重要環(huán)節(jié)。會前查驗主要包括對會議現(xiàn)場的查驗和有關工作對接情況查驗。
    10、及時總結建檔。及時組織會務服務人員對整個會議組織服務工作進行總結。總結成功經驗,分析存在的問題和不足,不斷完善會務工作流程。同時,對會務工作文檔及時收集整理立卷,為今后同類會議提供參考借鑒。
    總之,本次會務接待工作緊張有序,充分展示了***集團全體人員的朝氣蓬勃,全體會務籌備工作人員都能樹立大局觀念和一盤棋思想,各負其責,分工不分家,加班加點,對交叉性工作加強溝通、相互銜接、相互幫助,確保各項工作高效率運轉、高質量完成,圓滿地完成了籌備領導小組交辦的各項工作任務。
    西餐服務實訓報告篇七
    題 目: 院 系:
    專 業(yè):
    姓 名:
    學 號:
    20xx 年 x 月x日
    暑期社區(qū)服務社會實踐報告
    驕陽如火的暑假,我一如既往的選擇回家。開始幾天,每天翻翻帶來的書,聽聽音樂,看看電視,甚為消閑,不過時間一久,便覺得無聊。碰巧遇到評選文明縣城活動,各個社區(qū)組織實踐服務活動,我立即報名參加。做一點志愿服務活動,一來豐富生活,增長閱歷,培養(yǎng)組織溝通能力,二來以一顆感恩之心,傳遞關愛,回饋社會,非常有意義。
    我的任務是一周服務三天,為期三周,服務項目主要有社區(qū)衛(wèi)生保潔,消夏文娛活動服務,弱勢群體一對一幫護等。雖然成就不大,但自己努力付出并認真完成了任務,這個過程中體會頗多,獲益匪淺。
    一、社區(qū)衛(wèi)生保潔
    我所居住的小區(qū),衛(wèi)生環(huán)境還算不錯,但入口處是一條狹長的小路,道路兩旁蔓草叢生。從前一直覺得,曲徑通幽,芳草萋萋,別有一番情趣,無奈雜草日盛,本就狹窄的小路被擠占了大半,草叢間夾雜紙屑果皮塑料袋,更顯雜亂。于是周一清晨,我起了個大早,我了一雙麻布手套,一把鋤頭,興沖沖來到目的地。一開始,我用力把鋤頭扎進草堆中,前后猛砸,只覺手臂酸脹,腿有些發(fā)抖,而土塊被翻起大半,草依然頑強的留在那里。折騰了大半個小時,只是白費力氣,索性鋤頭一丟,雙手拔起來。晨練的大媽剛好路過,笑道:“鋤地不光是力氣活,還是個技術活。眼手一致,有力均勻,姿勢要正確”。她很耐心的講解起來,邊說邊示范。彎腰,弓腿,我的姿勢笨拙甚至滑稽,但慢慢也就適應,速度也快起來,忙活了一會兒收拾出一塊空地來。
    常言道,“眼高手低”,至此我猜真正體會到這種落差。多年讀書,自認為積累不少知識,但將來進入社會,能否將其用于實踐,值得深思。增強實踐能力,多看,多思,勤學,勤問,不單單鋤草如此,將來的求學,工作也應秉承這種態(tài)度。正如古人所說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。
    開始沖他們友善的笑笑。尊重別人的勞動成果,為社會獻一份綿薄之力,收獲的是家園和心靈雙重的快樂。
    二、消夏文娛活動服務
    為豐富廣大居民生活,提升精神文明,社區(qū)號召全民參與文娛活動。然而多
    惱,適時減壓,善于收集生活中的快樂,傳遞希望和幸福。
    三、弱勢群體一對一幫護
    我的鄰居有一對老夫婦,兒女常年不在身邊,丈夫中風多年,經濟上雖寬裕
    但生活得非常落寞。我每周抽半天時間陪這兩位老人,剛開始只是讀讀報紙,嘮嘮家常,但總是我說個不停,他們禮貌的應上幾句。問有什么需要幫忙的,他們總說沒有。我想,兩位老人經濟上寬裕,吃穿用度不用操心,老爺爺?shù)牟‰m難治,但政府和子女做保障,醫(yī)藥費不愁。精神上嘛,老人家看看電視,我再講點趣聞樂事,應該有所改善。
    接觸的久了,才發(fā)覺老人的實際困難。大娘買糧油果蔬從來都是少量的買,不是吃不完,而是提不動;她夜晚很少出去散步或參加文娛活動,因為眼睛不好,體力有限,擔心跌跤;大爺行動不便,不能定期到醫(yī)院檢查,只能隨意買些藥來治;燈泡壞了沒法及時換;水龍頭出問題自己修不了;大娘遇到頭疼腦熱的病,還要照顧老伴,非常辛苦。諸如此類的瑣碎事情,在我們看來沒什么,在他們生活中就顯得非常不方便。有一次剛好碰見大娘給老伴買新藥回來,我?guī)兔凑f明書,一看才發(fā)現(xiàn)這種藥副作用極大,尤其不適用中風患者,盲目服用后果不堪設想。老人眼睛不好,哪里能顧及此?想到這里,忽然憂心忡忡起來。
    我個人力量有限,只能偶爾幫他們買買菜,收拾屋子,讀讀報紙,聊聊天什么的,但我想,發(fā)動整個社區(qū)的人關愛身邊的弱勢群體,真正深入到他們生活中,“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,用愛心和耐心付出,那這對老夫婦以及更多需要幫助的人將生活的更加舒心和歡樂。最好大家能形成一個組織,輪流照顧,輪流幫忙,把這種風氣推廣和傳承開來,這樣的幫助才能持久。
    四、社區(qū)服務體會
    社區(qū)服務的時間雖短,但我從中體會到人生的道理,對未來的人生規(guī)劃,也有了清晰和務實的把握,在此過程中,自己的組織溝通能力也得以鍛煉,同時更加關注社會熱點,對一些問題有了更深的認識和思考,也開始意識到自己身上的責任感,愿盡自己的力量幫助他人,奉獻社會。
    通過這次的社會實踐,讓我學會了很多東西,我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個道理:要創(chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個人對工作的執(zhí),堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
    里一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學習的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經歷。
    在實習的過程中,我認真、負責地做好每一件自己該做的事,對自己產生,都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經學會了一些基礎的知識就夠用了,可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么,風雨過后一定會有彩虹的”。于是,我便有著一個堅定的信念,那就是克服自己在成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮斗的目標前進。我相信,自己的明天將會更加美好!
    參加社會實踐是大學生很好的鍛煉自己的機會!有實際教育意義!可以學到許多課本上學不到的寶貴知識!大學生要多多參加此類活動對自己有好處!
    通過這次實踐,給我留下了深刻的體會。當你做一件事的時候,無論是會還是不會,你都要有勇氣面對它,嘗試一下。做了,你是困難的領導;不做,你是困難的俘虜;而我在實踐中收獲了許多,同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足。所以,我會在今后的學習當中更加努力,不斷地充實、完善自己!
    通過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實踐中成長;另一方面,我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I;但在實踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密 等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的知 識,并不斷深入到實踐中,檢驗自己 的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
    西餐服務實訓報告篇八
    我到青島海信計算機有限公司鄭州辦事處技術服務部實習。在部門領導和同事的指導幫助下,我慢慢了解了公司的組織機構、經營狀況及管理體制,以及技術服務部的基本業(yè)務,并學到了許多計算機維護知識。
    海信集團是以海信集團公司為投資母體組建的國內大型專業(yè)電子信息產業(yè)集團。創(chuàng)業(yè)三十多年,從最初的青島無線電二廠,到青島電視機廠、海信電器公司,發(fā)展成為國內著名的大型高新技術企業(yè)集團。多年以來,海信堅持"高科技、高質量、高水平服務、創(chuàng)國際名牌"的發(fā)展戰(zhàn)略,以優(yōu)化產業(yè)結構為基礎、技術創(chuàng)新為動力、資本運營為杠桿,快速成長,迅猛發(fā)展,率先在國內構架并專注于家電、通信、信息為主導的3c產業(yè)結構,主導產品為電視、空調、計算機、移動電話、冰箱、軟件開發(fā)、網絡設備。海信擁有國家級的企業(yè)技術中心,建有國家一流的博士后科研工作站,每年承擔十多項的國家級項目。20xx年,海信對信息、人才、設備等技術力量進行了整合,擴建為海信集團研究發(fā)展中心,里面設有11個專業(yè)技術研究所,擁有1500多名優(yōu)秀的專業(yè)技術人才。海信堅持將銷售收入的5%以上投入到技術創(chuàng)新,力求在集成電路設計、網絡設備與服務、新型電子顯示等核心技術上有所突破。
    以"創(chuàng)新就是生活"為宗旨的海信計算機公司是在海信公司強大的技術支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。它以"科技和人才"為依托,堅持"知識就是財富,人才就是利潤","向管理要效益"的宗旨,充分發(fā)揮公司員工年輕化、知識化的優(yōu)勢,內抓管理,外爭市場,發(fā)揮團隊優(yōu)勢,在短短幾年內取得了令人矚目的成績,成為行業(yè)中的一只生力軍。其產品通過國家電工產品認證(ccee),通過全國28個省市區(qū)協(xié)作城市產品質量認證,享有銷售免檢權向消費者優(yōu)先推薦的資格。產品可靠性指標mtbf(平均無故障時間)達到12000小時以上。1995年,海信技術中心被國家經貿委、海關總署和國家稅務總局聯(lián)合認定為國家級技術中心,雄厚的技術實力和人才隊伍,為海信的計算機的技術研究提供了堅實的保障;技術中心不僅是海信的研發(fā)基地,而且是海信的新產業(yè)孵化器和人才培育中心。98年6月在中國電子質量體系認證中心iso9001質量體系認證審評中,海信計算機公司成為中國同行中在最短時間內通過認證的公司。
    目前,海信在全國有20多個營銷中心,200多個集銷售、服務于一體的分公司和辦事處,10000多個維修服務網點。產品還遠銷到歐洲、非洲、東南亞、南美、北美等近百個國家和地區(qū),并在日本、巴西、美國、印尼、中東、澳洲、香港、意大利等國家和地區(qū)設立了貿易分公司或辦事處,在南非建立了生產基地,實行本土化經營。
    其"金箭99h"榮獲高檔組四項測試第一名,"金箭99v"榮獲中檔組四項測試第一名,"藍箭"獲得廉價組八項測試第一名。其代表作"海景""回歸""海飛""箭"系列電腦和"閃電"系列圖形工作站,在國家權威機構的多項評測和用戶調查中名列前茅。
    海信公司的服務承諾是:
    1〉在設有海信計算機維修服務站的地區(qū)實行三日內修復的服務。
    2〉免費維修,在計算機不見保修期內且在正常使用下的故障,免收部件的成本費用和維修費用,超過保修期,免收服務費,只收成本費。
    3〉終身維護,為徹底解決顧客的后顧之憂,對于超過保修期的海信計算機,由用戶和任何一家維修中心(站)簽訂協(xié)議,則可享受終生維護。
    4〉全國聯(lián)保,計算機出現(xiàn)故障時,用戶可憑《品質保證書》在最近的海信公司最近的各級海信維修部以及各個授權維修中心獲得維護服務。
    5〉保修期的第一年內,正常使用過程中的計算機出現(xiàn)故障時,只需播打海信計算機公司設在該區(qū)的服務熱線,即可預約時間,并且在預約時間享受免費上門服務。
    我實習所在的部門是技術服務部,主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務工作。雖然我學的是電子商務專業(yè),但在電腦維護方面的知識少之又少,而且從沒給人做過計算機維修工作,所以一切都要從零學起。剛開始實習時,辦公室的同事給了我一些有關部門運營和計算機維護的公司的規(guī)章制度,讓我對公司運營情況和計算機維護--特別是系統(tǒng)維護有了一定的認識,真正體會到了一個重量級國家級企業(yè)單位對人事的重視,理解了我技術服務部的電腦維護工作雖然是企業(yè)部門運營的一個小側面,但關系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象,關系到企業(yè)參與全國范圍的計算機銷售競爭的魄力及品牌親和力。我們中有經驗的大哥哥大姐姐還給我仔細講解了計算機維護的每一款注意事項,經常領著我去進行顧客回訪、產品市場調查、計算機系統(tǒng)維護;后來,又讓我參與了一些具體的工作,比如約定顧客、維修單開立、對外宣傳以及具體維護工作、。在部門領導及全體同事的幫助指導下,經過這么多天的學習、工作,我已熟悉整個電腦維護的流程,可以獨立、熟練地維護電腦,比較準確地報出各種電腦故障問題。
    體會到了青島海信計算機公司的企業(yè)文化,知道了什么是"創(chuàng)新就是生活"。
    特別令我感動的是,每當我遇到困難向大家求助時,誰都會無私的告訴我;有一次,有個顧客說他的計算機經常出現(xiàn)無故的黑屏、死機的故障,當我們到那兒的時候,無論是誰都沒能查出來到底是出了什么毛病或哪兒有毛病,我建議說看看是不是顧客自己對計算機進行cpu超頻了,大家并沒有因為我的沒經驗而不考慮我的意見,結果查明確實是這么回事,然后我們挑回了cpu的主頻,并對顧客進行了自己絕對不要隨便超頻計算機的教育;后來大家在當天的下班總結時當場對我進行了表揚。我真是太高興了。我對能到這樣的公司實習感到驕傲,對青島海信人的事業(yè)感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時間里,在這么和諧的氣氛中工作、學習,和同事們一起分享快樂,分擔工作。所以我努力向同事學習,不懂就問,認真完成領導和同事交給我的每一項工作。部門領導和同事也都盡力幫助我,給我講授和業(yè)務有關的知識,耐心解答我的疑難困惑,并給我制定了一系列的實習計劃,幫我達到實習的目的。
    在這一段時間里,我不僅很好地運用了所學的專業(yè)知識,而且還學到了很多在學校學不到的實用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實踐經歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎。
    十分感謝青島海信計算機公司,感謝技術服務部給我這樣一個寶貴的實習機會,讓我對社會、對工作、對學習都有了更深一步的理解和認識,為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學生活中留下了美好的一頁!
    西餐服務實訓報告篇九
    通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合。
    酒店總體介紹:xx酒店于20xx年11月28日開業(yè),座落于xx號。
    我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
    早班:08∶00——16∶30。
    中班:14∶30——22∶00。
    晚班:22:00——08:00。
    由于我剛進酒店,還不熟悉,被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由樓層主管召開例會及分配樓層。
    早班服務員的責任就是負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區(qū)域包括火梯。我們要掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務,管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收,嚴格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩撠煂Y帳房間的查房工作,負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作,負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作,負責杯具的清潔與消毒工作,負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作,完成易耗品的每期盤點工作,完成領導交辦的其它工作任務。清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,不僅速度慢,質量也差,往往累得不行還是鋪不好一張床!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同老員工工作,一起工作的同時,老員工會教我們新來的實習生一些技巧,也很關心我們。
    酒店客房為5層,一二層位行政樓層,三四五為普通樓層。
    隨著我在酒店學習的時間長了,主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個人。中班每天提前十五分鐘到客房服務中心,領鑰匙,開始做固定的工作任務,在早班下班后,與早班主管交接,待6點時為每位客人開夜床,然后就是在客房中心待命,為客人提供及時的服務。夜班每天提前十五分鐘到客房服務中心與中班人員交接,留在客房中心待命,夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決,為客人提供更貼心的服務。
    實習近六個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,在這短短的半年時間里,體會了很多東西,感受也很多。剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是8間的上下床,兩排柜子,一個空調,一個電視,很簡單。條件還算不錯,熱水24小時的,很方便,衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)?,飯?zhí)蔑埐艘话恪_@里的領導都非常的好,非常關心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,完全不像進酒店前所聽說老員工總是欺負新員工那樣??蛣詹康慕浝韺嵙暽荜P注,為我們實習生能夠多解酒店經營管理過程,酒店的服務和文化,及對各崗位的認識,為我們安排交換實習,讓我在實習期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認識。實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的。
    為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。讓我明白無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。
    西餐服務實訓報告篇十
    北京市王府井大街西街5號。
    服務員。
    (1)時間:
    (2)單位介紹。
    南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心,客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來的快捷便利:標志性的天安門廣場一路之隔;王府井步行街信步即至距地鐵站口步行5分鐘,距火車站車程5分鐘,距首都機場車程30分鐘。
    南京大飯店由南京商務酒店的典范企業(yè)南京晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅持的精致、典雅、溫馨的服務理念,為各地的客人提供最優(yōu)質的服務。
    南京大飯店共有各類豪華客房103套,均配有中央空調、衛(wèi)星電視、國際直播電話及高速互聯(lián)網專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳,可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發(fā)廳,為客人提供更全方位服務。
    南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌,且于xx年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下晶麗酒店南京精菜館全面經營,以南京精菜館廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華,選料嚴格、講究火工、濃醇兼?zhèn)?、煩簡共存,十余年來堅持?chuàng)新研發(fā),招牌菜式深受喜愛,歷經歲月錘煉,口碑傳誦。
    在餐飲部的大堂吧,剛開始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解,通過傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字,這樣可以記得更深刻;因為傳菜每天都要在廚房呆著,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程,以及菜的燒制時間等,在后來,當我在包間對客服務時,每當客人催菜時,你可以告訴客人菜的燒制時間,讓客人不要著急,免除客人的投訴。
    同時在傳菜的這段日子里,因為我們酒店是南方酒店,也讓我對地方菜有了更深刻的了解,以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進飯店的時候是一個領班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班,領班說這是一道南京地方菜,南京有一個地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。
    后來進了包間,直接對客服務,在包間里服務要周到,操作程序要規(guī)范,擺臺時要注意臺形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學會如何平息客人的怒火。有的時候,客人會很著急,要求菜上的快一點,而這個時候廚房又很忙,這就需要你來跟客人說,使客人不要感到時間很快,讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見,這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對菜的評價,這樣才能讓菜的品質越來越好,才能讓客人對酒店越來越滿意。
    而學的最多的還是在餐飲部大堂吧,剛開始的時候,自己和一群女生在一起工作,說實話,不太好溝通,所以,你還要學會與人打交道,學會為人處世,學會說話,也許,你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中,因為我們這里是自助餐,所以看不到的時候,客人就會把餐具帶走,或者打碎餐具后,客人不愿意賠償,這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的,領導的經驗會給你正確的指引,這就是你要學的。
    每天的工作就是看自助餐臺,開餐的時候加菜,其實就是訓練你的反應能力、還有你的協(xié)調能力。看著自助餐臺,人多的時候,需要的東西多了,你要能保證客人的需要得到滿足,分清輕重緩急,眼疾、手快,你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。
    時間長了,領導會讓我們輪崗,有一次讓我自己去看零點,我不是很想看,但是沒辦法啊,那天生意比較忙,一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西,忙的不可開交,看不好客人就會跑單,正忙的時候就差一點跑單,要不然就要自己買單了,,這就是教訓啊,所以一定要注意力集中,不能跑單.
    在酒店實習,可以接觸到南來北往的各色客人,了解各個地方的不同習慣和風俗,有一次,有一個客人來吃飯,一聽口音就知道是南方人,我為客人在包間服務,客人請客相談甚歡,到最后的時候,客人點的酒在酒杯里未喝完,也沒有動過,客人就開玩笑說,小伙子,這怎么辦啊,我二話沒說把酒倒在了菜湯里了,客人馬上說,小伙子不錯啊,一看就是我們南方人,我說不是,只是看您是。因為我記得培訓的時候說過,南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里,防止酒店的人喝。這就是南北的差異,北方的人不會這樣。
    酒店是一個很鍛煉人的地方,你要用心去經營,來的都是一些高智商的人,考驗你的反應還有說話。有一次,大堂吧來了一個客人,自稱是搞工程的,一來就和我拉家常,還說如果我跟著他一定會有前途,還能掙大錢,呵呵,但是是來我們酒店見網友的,我就感覺不太靠譜,就跟他在那聊,不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己,不斷地充實自己,學習經驗,讓自己更快的成長!
    在工作中,也學會了如何更好的.利用資源,更好的分配工作,學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要,日常的茶水的工作也都順其自然了。
    實習又讓我長大了一點,我更清晰地看到了學歷差異的距離,也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己載處理問題和待人方面變得更加理性,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富。
    將近一年的實習,使我對餐飲行業(yè)有了更為深刻的理解,從目前的發(fā)展和管理現(xiàn)狀中也發(fā)現(xiàn)了很多的不足和美好前景。
    (1)酒店服務業(yè)競爭激烈,但人們的需求旺盛。
    來到了北京,來到了南京大飯店,感受到了酒店的數(shù)量多,規(guī)模大,效益好,前景廣闊。每天的人來人往,川流不息,餐飲業(yè)是一個很有前途的事業(yè),拉動消費,人們的生活追求已經從當年的物質追求轉為精神享受,而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的,不但是旅行在外很好的去處,而且提高了人們吃飯的檔次,滿足了人們的需求,發(fā)展?jié)摿艽螅?BR>    (2)酒店服務業(yè)從業(yè)人員文化水平不高。
    北京是一個大城市,外來人口多,特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業(yè),目前大多是一些農村小姑娘,家庭教育不當?shù)仍蛑率惯^早輟學,因此家里抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態(tài)出來做幾年服務員等其他工作,等年齡適合了在回去結婚等籌備人生大事,因此導致酒店從業(yè)人員的員工文化素質普遍偏低,特別是在管理層上,大多是靠做的時間長了而做了中層管理者,因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力,給人一種強制和壓迫的感覺,說服力不強,員工不滿情緒高漲,辭工等一系列的事情時常發(fā)生,因此使得酒店的人員流動性大加之酒店行業(yè)較強的靈活性使得管理的難度加大,因此使得勞動力緊缺影響工作,影響酒店的服務質量。因此必須加強管理,提高員工的普遍素質,這既是行業(yè)發(fā)展的需要,也是社會發(fā)展的必然要求,這樣才能創(chuàng)造更大的利潤和價值!
    (3)酒店服務工作不固定,無明確的標準。
    酒店行業(yè)的靈活性,就要求員工和領導也要靈活對待,個性服務,在標準化基礎上增強個性化服務,特別是服務員要根據時令推銷菜肴,兼顧客人需求,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統(tǒng)籌兼顧,做到公平,員工滿意才是公司管理的最高境界!
    作為酒店行業(yè),必須千方百計留住人,留長時間的人,無論外界環(huán)境多么的復雜,作為酒店都能永遠立于不敗之地,老員工可以帶動更多的人去為公司做貢獻,去創(chuàng)效益。
    通過實習讓我學會了將理論運用到實際中,經過鍛煉提高了動手實操能力,增加了很多工作經驗,豐富了工作經歷,人際交往能力,工作能力也進一步提高了。為更好的步入社會邁出了重要的一步,非常感謝學校感謝老師為我們創(chuàng)造了這次機會,希望學校在以后的教學中多為學生們提供更多的社會實踐的機會,為學生今后更好的步入社會奠定基礎。
    最后感謝學校和北京南京大飯店酒店給我提供這次實習的機會,感謝我的實習指導教師,祝學校和酒店越辦越好!
    西餐服務實訓報告篇十一
    社會實踐活動的目的而言,所希望的是全體學生的積極參與,讓學生從不同的角度,不同的層次都受到教育,都得到提高,xmshi大學生寒假志愿服務活動實踐報告全文:
    daretodream項目(簡稱dtd)是aiesec中國人民大學分會公益項目部運行的xx教育發(fā)展類項目,致力于通過提供互相認識世界的機會,引導世界青少年提升自我,獲得夢想力量;通過來自世界各地的志愿者和以夏令營為主要形式的素質拓展課程,打破留守青少年和世界的藩籬,開拓其人生的視野,提升其包括英語能力在內的綜合素質,并且鼓勵其勇敢夢想,引導其追求夢想,指導其實現(xiàn)夢想。
    此次活動的負責人我的高中同學,他帶領著15名國際志愿者,15名國內志愿者來到2008年冰災重災區(qū)xx市,選中xxxx中學和xx中學進行活動。因為來得人數(shù)比較多,大部分對這里不熟悉,作為本地人為之活動很好的進行與他們進行內外照應,我成為了此次活動的幫幫團中的成員之一,與他們一起進行冬令營的活動。因為之前的準備事項以及與校方聯(lián)系都完成了,我的主要任務就是讓他們熟悉周圍環(huán)境以及和他們一起幫助留守兒童探尋他們的夢想。
    地球村(globalvillage):各國志愿者在戶外設立一個本國的風情展臺,向大家展示本國的特色風景照片、物品或者舞蹈、音樂等。學生每到一個展臺,就獲得一個國家的郵戳;讓大家在學校就能“環(huán)游世界”領略各國風情。奇妙旅程(amazingrace):志愿者將設計一系列的行程路線,并在各個目的地設z線索和團體拓展游戲,讓學生以小組為單位,體驗團隊協(xié)作和挑戰(zhàn)的樂趣。達人秀(talentshow):舉辦一場小晚會,鼓勵冬令營學生勇敢地去展現(xiàn)自己和挑戰(zhàn)自我從而更加了解自己。
    在此次活動中,我了解了一些異國的文化,當然也提升了我的英語交流能力,提高了自己與其他同學(尤其是外國同學)的合作意識,對自己來說這是一次很棒的經歷,在我所屬的這個城市,能與外國人這樣接觸的機會并不是很多,尤其是在這里的中學生,他們的英語口語在真正的與外國人接觸了才會有很大的'提高。我自己本身覺得一個人的經歷是非常重要的,它能讓你了解很多東西,很多從書本上你得不到的東西。留守兒童普遍存在視野狹隘,膽子小,不能很好的表達自己的想法等情況,此次我們創(chuàng)造了很多機會來鍛煉他們這方便的能力,因為是中學生大多數(shù)都還很配合我們的工作。記得有一項活動是要他們在一張很大的白布上用顏料畫出他們的夢想,很多同學不以為然,把其當做他們平常畫畫的紙一樣,在上面簽名畫上一些畫,愛心桃似的,這讓我們很難知道他們真正的夢想是什么,或許是他們接觸的東西少,也可能是他們想過這個問題但是沒有那么具體,不能將其用畫的形式很好的表現(xiàn)出來。
    首先我覺得此次活動非常有意義,所以我自告奮勇的成為幫幫團之一,留守兒童的成長應該讓我們重視,他們是祖國的未來,每個孩子都應該有平等接受某些教育的權力,不應該因為條件困難就剝奪他們的,他們都僅僅是一些孩子,一些聽話的孩子,我希望有更多的機會讓他們體驗這不一樣的生活。
    西餐服務實訓報告篇十二
    近日,為進一步開展關愛農民工志愿服務活動。20xx年8月15日,東昌學院機電工程系組織志愿者多次深入建筑工地開展了一系列關愛農民工志愿服務活動,取得了良好反響。
    一是開展法律知識進工地集中宣傳活動。積極開展法律知識講座志愿服務活動,為農民工講解《中華人民共和國勞動合同法》,并進行重點講解。提高農民工“先簽合同再務工”的勞動合同意識。二是組織維權宣傳志愿服務活動,開展農民工權益保障宣傳材料發(fā)放活動,提高農民工依法維權意識,進一步暢通投訴舉報渠道。三是開展健康教育志愿服務活動。組織志愿者深入工地,與農民工談心談話,了解農民工工作和生活中的困難、疑惑,提供心理咨詢服務;查看農民工生活居住環(huán)境,提高農民工自我保健能力,預防、減少建筑工人疾病發(fā)生,從而提高農民工的健康水平。
    通過一系列志愿服務活動,廣泛宣傳了國家法律法規(guī)知識、健康知識、文明知識等,既提高了建設領域農民工的法律意識水平以及自我保健能力,又鍛煉了我系志愿者的實踐能力。
    西餐服務實訓報告篇十三
    了解和認識服務行業(yè)的基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質以及對工作的和責任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的基礎。
    20xx年x月x日——20xx年x月x日。
    上海光大會展中心國際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的門結構,總建筑面積8萬多平方米。可為國內外企業(yè)界、展覽界、商貿界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務。位于上海市徐匯區(qū)漕寶路66號。
    餐飲部(因為該酒店是多功能酒店,此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復雜,主要工作內容包括會議和用餐)。
    進入酒店后首先是酒店管家部的負責人帶領我們認識酒店的基本格局避免以后走錯,在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓實習生的陳老師。第二天是人事部對我們及別的學校的實習生進行培訓,培訓的主要內容是講述酒店的基本概況以及企業(yè)文化。通過簡單的培訓我們懂得了光大的歷史與未來的愿景,懂得了光大是一家什么類型的酒店,以及想成為什么類型的酒店。人事部總的培訓結束之后保安部門的經理又對我們進行了如何應對出現(xiàn)火災的情況。在這些培訓后我們就各自直接去所在部門報到。
    到部門報道之后,餐飲部門的經理又對我們進行了更加詳細的培訓。培訓的內容包括所在部門的服務區(qū),到哪領布置用餐及會議的用品、用餐會議的基本操作以及餐飲部門的規(guī)章制度等。在剛開始由于不太清楚工作流程導致重復勞動,不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結果就是有一個禮拜每天都是用一種逃避的心態(tài)來面對工作,怕自己被分配到不會做的事情上,另外責任感也是極其的缺乏。不過在后來越來越得心應手的過程中,自己領略到了工作的樂趣,加上領班也把我當做她的一把手來對待以及酒店的多次獎勵,這使自己更有動力去工作,因為覺得這些都是別人對自己工作的肯定。因為我所在部門的工作內容比較雜亂,包括會議用餐以及場地布置。下面我就這幾個方面的工作內容做簡單的介紹。
    會議主要包括前期的場地布置,基本步驟是鋪臺尼、紙筆和礦水。復雜一點的還要圍臺裙。會議由五種類型構成(我們酒店)。包括課桌型、u型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會議有不同的布置。比如一般回字型和u型是要圍臺裙而其他的不用,另外根據客人的要求在場地布置的時候可能會改變一些固定模式。(比如u型也有可能不圍臺裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會議用餐。這三種還分不同的等級,等級不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據部門所給的任務單來執(zhí)行。當然在執(zhí)行任務單的過程中不可避免的就是客人突然改變任務單的情況,這時我們的主要工作就是配合領導迅速的達到客人的要求一避免遭到客人的投訴。
    我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面的帥哥和美女在豪華的酒店出入,他們是那么的優(yōu)秀,生活是那么的富有色彩。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去這樣的酒店工作。然而進入學校學習一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無的學習環(huán)境,使得懷有的我日益的消沉。對于學習完全失去了,對于未來充滿著迷茫,不知道自己應當如何將這門課程學下去。這時的我已經將自我價值完全的否定了,因此在學習上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學習,每天充滿著活力去過好每一天。然而到了第二天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種無所事事的狀態(tài)?,F(xiàn)在想來原因就是自己缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。但是通過這次的酒店實習使我明白了只有擁有更多的管理知識才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩,更加輕松自在,更加受到別人的尊重。
    西餐服務實訓報告篇十四
    通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的`實際工作,增強認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養(yǎng)合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。鞏固英語專業(yè)的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作中。
    20xx年3月1日至20xx年5月1日。
    老撾天湖酒店(老撾烏多姆賽丹薩旺酒店)。
    按照老師的安排,我們四位同學來到了老撾北部的烏多姆賽丹薩旺酒店,面對豪華的酒店,心里有點欣喜和擔心,欣喜的是這兩個月我將在這里開始運用自己學的專業(yè)來工作了。擔心的是,要真正的開始踏入社會了,怕自己不能過做的很好。不過,我會努力用心去做。
    安排好一切,我們第二天就開始正式上班了,我們4人被分配成2組,在餐飲部和大堂兩組。我被分在了大堂,經理說,在哪里也都是一樣的,餐廳忙的話,大堂的也要過來餐廳幫忙。好好的運用你們學的知識開始鍛煉你們自己吧。坐在大堂,我們的任務不單單是為入住客人登記資料,還要負責公函文件的翻譯,跟隨主管去市場采購,做現(xiàn)場翻譯。開始跟隨主管采購,他交我們如何選菜品,色澤,價錢,還有,最關鍵是要和那些商販打好交到,這樣可以得到最優(yōu)惠的價格。其實,這買菜的過程里,也是一門很大的學問,學會與人溝通,與人交往,同時,也顯示出了人際關系的重要性。
    因為我們的老板是馬來西亞人,不懂老撾語,我們就做她的隨身翻譯,跟隨她出出入入,看她和人打交道,交流,處理事情等等,從她和人家打交道的一言一行中,我也學到了很多東西,講話不能過急,穩(wěn)定沉重,微笑待人。
    在大堂,是我們最主要的工作點,這里,我們會遇到不同國籍的人,中國人,老撾人,美國人,歐洲人......面對這些客人,用微笑對待她們。當客人入住的時候,我們都要站起來,雙手合十禮,說一聲老撾語“撒拜迪”“您好”的意思。這個也是老撾的禮節(jié),講話也是不能聲音過高,面帶微笑,溫柔的談吐。當客人要走的時候,也要也要合十禮說一聲慢走,下次再見等待之類的語言。我們和老撾方面的同事交流,不管是否會說錯,我們也不怕,學語言,我想第一就是要先學會鍛煉嘴皮子。動嘴動手動腦,三動合一,我相信就一定會學好!以前,在學校,總感覺不好意思去說,和別人交談,從而,口語方面真的很差,有些話都是在腦子里轉動,而說不出來,而現(xiàn)在,同過和老撾同事接觸,交流,我可以開口就可以說,勇敢的和別人交流。她們也教了我們東西,教我們如何登記,收去現(xiàn)金,押金。還有統(tǒng)計處理表格,賬目收入管理等等,以前,總覺得酒店的前臺是一個簡單的輕松的職業(yè),而現(xiàn)在,自己真正踏入,才真正感受到其中的奧秘。沒有任何事情是簡單的,只有用心去做才能過很好的完成。
    經理說,我們不僅僅要做好翻譯這一塊,還要懂得一個酒店的管理運作,餐飲部,客房部,商務部,她們之間是怎樣聯(lián)系的,是怎樣一環(huán)扣一環(huán)的,懂得這些,對以后你們真正踏入社會也是非常重要的經驗。
    西餐服務實訓報告篇十五
    根據我國居民委員會組織法規(guī)定,居民委員會由主任、副主任和委員共五至九人組成。居民委員會主任、副主任和委員,由本居住地區(qū)全體有選舉權的居民或者由每戶派代表選舉產生;根據居民意見,也可以由每個居民小組選舉代表二至三人選舉產生。居民委員會每屆任期三年,其成員可以連選連任。其中社區(qū)黨支部是黨在城市的基層組織,是居民區(qū)各類組織和各項工作的領導核心,也是做好街道、社區(qū)黨建工作的基礎。社區(qū)黨支部宣傳貫徹黨的路線,方針、政策和國國家的法律、法規(guī),執(zhí)行上級黨組織的決議、決定,支持和保證居委會依法履行職責。社區(qū)居民委員會是社區(qū)居民大會的辦事機構,由社區(qū)居民大會或社區(qū)居民代表大會選舉產生,每屆任期三年。
    (2)辦理本居住地區(qū)居民的公共事務和公益事業(yè);
    (3)調解民間糾紛;
    (4)協(xié)助維護社會治安;
    (1)為社區(qū)居民最底保障服務,為殘疾人提供服務。
    (2)為新市民提供多方面優(yōu)質服務。
    (3)為育齡婦女優(yōu)生優(yōu)育指導,為行動不便老人上門服務。
    (4)為特困家庭提供關心服務,為待、下崗人員擇業(yè)提供中介服務,為七十歲以上老人辦理優(yōu)待證,為青少年提供法律維權服務通過在居委會實踐一周,我的確看到了居委會成員都履行了他們的職責,誠心誠意的為居民服務。龍家居委會下設有工作室、黨員之家、文娛活動工作室等。
    “把一件簡單的事做好就是不簡單,把一件平凡的事做好就是不平凡.”通過這次社區(qū)服務勞動,我明白了許多道理.勞動中,我知道了自己許多不足之處.這次在居委會服務一天,我也通過一天的實踐,我發(fā)現(xiàn)居委會成員個個都很有責任感,做事情都很認真,每當有居名來居委會辦事的時候,他們都很熱情的接待和處理事情.
    要強化政府主導,落實保障措施。要充分發(fā)揮社區(qū)居委會、社區(qū)群眾等多方面的民主監(jiān)督作用,建立社區(qū)衛(wèi)生信息公示和群眾滿意度評價制度.
    處和辛苦.現(xiàn)在看起來,我覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎。
    在這次實踐的過程中,我認真負責地做好居委會主任安排給我的事情,耐心的聽居委會成員給我講有關社區(qū)居委會以及社區(qū)衛(wèi)生服務情況.社區(qū)實踐活動提高了我們的社會實踐能力。引導了我們接觸、了解社會,增強我們的社會責任感和社會適應能力。在競爭如此激烈的今天,對于我們這些初生牛犢的學生們,獨立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個更新速度超快的今天,如何適應社會也是我們即將面臨的困難。
    原本以為自己已經學會了一些基礎的知識就夠用了,可到了實踐的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。
    高中生社會實踐,有利于增長才干.堅持學習書本知識與投身社會實踐的統(tǒng)一,走理論與實踐相結合的道路,歷來是青年鍛煉成長的有效途徑.社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗真理的標準.把學得的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學習提高,才能真正成為對社會有用的人才.
    西餐服務實訓報告篇十六
    學號 0812107828
    暑假社會實踐報告
    日月如梭,轉眼又到了暑假,作為一個大三學生,我已經有能力參加一些社會實踐,這不僅僅能鍛煉自己各方面能力,還能為父母減輕負擔,何樂而不為呢?現(xiàn)在的我不再是處于一種毫無目的的迷茫狀態(tài),結合我的實際情況和朋友的介紹,我來到桓臺縣找了份工作,希望能真正從中受益。我不是為了完成任務而實踐,我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標,為自己制定了一個切實可行的計劃,千萬不能忽視實踐的過程,要從過程中鍛煉自己、提高自己的能力,從而實現(xiàn)自己的價值。
    雖然我在學校要學幾門學科,但我知道書本上的知識已經不符合我的追求,如今的我身在校園,心卻更加開闊,我真切地希望自己盡可能早地接觸社會,更早地融入豐富多彩的生活。打工對于大學生來說,簡直是司空見慣,而且還有壯大趨勢,然而這不正是大學校園里一道亮麗的風景嗎?社會是一個很好的自我鍛煉基地,她能將我們在學校學到的知識充分吸收。我認為實踐是學生步入社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實現(xiàn)自我的最好途徑。它對于增強我們在認識問題,分析問題,解決問題方面的能力來說,簡直是功不可沒。因此,我相信只要我多參加社會實踐,一定會為我進入社會打下良好的基礎。
    在這次暑假的工作中,雖然只是在車行做些瑣事,但也讓我認識到理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,我相信這對我今后的學習和生活都會有很大的裨益。更重要的是,通過這次實踐,我更深入的了解這個社會,體會到生活的艱辛,我想打工一族都會和我一樣遇到各種各樣的困難吧!我的父母,很多大學生的父母都不會例外吧!生活真是不容易?。慕裢?,我要更珍惜生活。
    最困難的就是和客人交流,碰到脾氣好的還沒什么,要是碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!有一次一名微醉的中年男子沒有給錢,我向他要,他非說自己已經給過了,后來還是老板來了之后,經過再三解釋和同事的佐證我才得以幸免。那個時候真的很難過,好想放棄這份工作,但一想到這與人交流和處理問題,本就是工作中必須要面對的問題,就這么輕易放棄自己也太沒志氣了。再想想父母,他們遇到這類事情是怎樣的呢?所以再苦再累我都選擇了堅持!
    在假期工作中,通過與各種人的交往,我漸漸學會了人際交往和一些待人處事的技巧。在交往中,我又認識和結交一些朋友,這讓我看到了自身的價值。同時我認識到要交到朋友,決不可以斤斤計較,也不要強求對方付出與你相同的真情,其實給予比獲得更令人開心。不僅僅是交際,不論做什么事情都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想,不要老是只想到自己。
    剛進入社會,我們要與各種各樣的人打交道。由于工人們一心只想賺錢,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你體貼關心,所以剛出校門的我很多時候無法適應。有的人每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。然而你生病時,如果有人能輕輕慰問,那對于你來說都十分幸福的。而且這樣的行為有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境,何樂而不為呢?心情好,大家工作開心,效率才會高。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,但當我親生經歷的時候,才感同身受。
    當然也有好的一面,在工作中,我也體會到同事間和睦相處的重要性,我只是一個初來咋到的新手,很多東西都不懂,我是一位同事手把手地教我,給我講解方法技巧,還告訴了我許多關于他自己的經驗,我才能很快適應工作。有些其他的同事也時常提醒我一些該注意的事項,讓我得到了許多對這份工作的專業(yè)理解,這也是我能堅持下的一個原因。
    其實,課本上學的知識也不是一無所用,課本知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,但是萬變不離其宗,以不變應萬變也是一門學問。有些學生覺得書本上的知識毫無用處,出現(xiàn)挫折感,可我覺得大學生沒有書本知識作鋪墊,又怎么能進一步深造呢?經過這次實踐,雖然時間很短??晌覍W到的卻是我一個學期在學校難以接觸到的。這和書本知識同樣重要。就比如何與人交往,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題吧!
    總的來說,在車行里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,至少我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我遇到挫折的時候我不再手足無措,這和某些不參加社會實踐的同學相比,進入社會的時候,我會比他們得心應手,游刃有余。
    西餐服務實訓報告篇十七
    寒假,我到我所在的社區(qū)居委會幫忙,進行社區(qū)服務。
    從2月21日到2月27日,一個七天,我每日都去居委會服務,幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪人民群眾,了解社區(qū)居民的生活情況。
    剛開始,我并不適應那里的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。
    我知道了如何整理資料,如何照顧老人,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒有走出家門,參與服務,就不會體會到的。
    通過這次社區(qū)服務,我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力,增強了社會責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現(xiàn)實和理想的差距,這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
    比如說,居委會的資料總是井井有條,分類整齊,通過居委會大媽的言傳身受,我知道了學習應該也像整理資料一樣,每天都應該按門按科地把知識梳理一遍,這樣,不僅有利于查找,而且還有利于記憶。不只是學習,家里的一切也應當是這樣,書籍、衣服、玩具等等。
    其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。
    臘月寒冬,劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多,導致了中風,現(xiàn)在,每天他都會推著嬰兒車在院子里練習走動。
    我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?,就和他一起去散步?BR>    一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停,風雨不住地鍛煉,可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經問過他,為什么要天天鍛煉,他告訴我說,這是必須的,如果不天天鍛煉的話,就永遠走不動了。
    他還告訴我說,自己年輕時貪杯好飲才導致了現(xiàn)在這個結果,現(xiàn)在社會上,好多小孩13、4歲就開始吸煙、喝酒。
    他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍,要健健康康的成長。聽了這些話,我受益匪淺。