總結(jié)是一種很有意義的工作，它可以幫助我們及時發(fā)現(xiàn)問題和不足，并做出改進。哲學(xué)如何引導(dǎo)我們認(rèn)識自己，理解世界，提升自己的思維和見識？這里有一些有關(guān)經(jīng)濟發(fā)展和社會公平的案例研究，供大家參考和思考。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇一
我若能夠競標(biāo)成功，一定按照學(xué)校要求規(guī)范經(jīng)營，配合學(xué)校的工作，努力把學(xué)校超市各項工作落到實處，保證不給學(xué)校添麻煩。切實做到服務(wù)學(xué)生，讓利學(xué)生，盡可能給學(xué)生提供便利，在此，我向?qū)W校做如下承諾：
1、使用禮貌用語，禁用服務(wù)忌語，態(tài)度要熱情，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，搞好責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
2、在任何時候，任何情況下，不與學(xué)生發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
3、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決和妥善處理。
4、所有商品堅持實行微利經(jīng)營的原則，同類商品決不高于市場正常價格，切實讓學(xué)生感受到實實在在的服務(wù)。
5、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售的商品無變質(zhì)、過期、不合格和禁止銷售的產(chǎn)品。
6、每次進貨時，必須向進貨方索要其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果等復(fù)印件；每件商品只有備案后，才能上柜銷售。
7、遵守學(xué)校規(guī)定，不以任何理由或借口向師生收取現(xiàn)金或變向收取現(xiàn)金。
8、不向?qū)W生銷售麻辣皮等無營養(yǎng)或低營養(yǎng)食品，不向?qū)W生兜售煙酒等。
以上各條，本人保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承諾人：
20xx年xx月xx日。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇二
針對貴校學(xué)生食堂，我公司特作如下服務(wù)承諾：
2)對托管食堂的前后場進行裝修，提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán) 境;
3)堅持全心全意為師生員工服務(wù)和“三服務(wù) ,三育人” 的宗旨 ,愛崗敬業(yè),向師生奉獻愛心，為學(xué)校的精神文明建 設(shè)貢獻力量。
4)服務(wù)主動熱情，舉止文明，態(tài)度和藹，待人禮貌， 文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就 餐者的需求。
5)各工種統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。
儀表 整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。
服務(wù)主 動、熱情周到，嚴(yán)禁員工與師生發(fā)生爭吵。
6)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 ，不售腐爛 變質(zhì)食品，不用手直接拿食物;保持整潔、衛(wèi)生、文明的工 作秩序，嚴(yán)禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。
7)廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進 工作，公布中心監(jiān)督電話，定期公布市場價格信息。
8)售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應(yīng)。
9)各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節(jié)課有課同 學(xué)能正常就餐。
10)飯菜花色品種 早餐：主副食花色品種 30 種以上。
中餐：副食花色品種 50 種以上，有免費湯供應(yīng)。
晚餐：副食花色品種 50 種以上，有免費湯供應(yīng)。
11)每周公布主、副食品及調(diào)料的市場信息，飯菜銷售 計量準(zhǔn)確，明碼標(biāo)價，米飯、凈葷菜計量銷售。
12)遵守貴校、后勤的各項規(guī)章管理制度。
學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。
加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。
為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本承諾書。
一、工作責(zé)任
1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。
2、大力宣傳預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。
督促炊事人員食品知識的學(xué)習(xí)，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的'食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行 消毒。
水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。
要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。
食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
12、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
二、處理
1、食堂負責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。
2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
三、本承諾書一式兩份，食堂負責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
學(xué)校(蓋章) 食堂負責(zé)人 (簽字) 主管領(lǐng)導(dǎo)：(簽字)
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇三
保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工管理，嚴(yán)禁在校內(nèi)，從事非法活動。
3、在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
1、所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標(biāo)明時間、品名。專人負責(zé)記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學(xué)生在食堂、超市逗留。
學(xué)校制定的食堂開放時間：
早上：6：30——8：30、9：10——9：30。
中午：12：00——14：30。
下午：16：10——19：00。
晚上：21：00——21：30。
7、嚴(yán)格遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。
承諾人：
承諾單位：
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇四
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校食堂托管各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。
一、本著“誠信服務(wù)，學(xué)生至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、食品采購、蔬菜配送保證正規(guī)的采購渠道，使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。
三、我們的食堂管理保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品時，穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時，使用售貨工具，不使用現(xiàn)金交易。
四、食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進行至少一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。
五、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé)，餐具每餐后都進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
六、嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則，本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食，使師生們獲得每日所需的能量，所售飯菜一律明碼標(biāo)價。
七、學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件，積極營造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境，使師生能放心就餐。
八、學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見，虛心接受全體師生的監(jiān)督，努力改進工作，提高水平。
以上各條，本食堂承包公司保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
為切實保障人民群眾(師生)飲食安全，我店(食堂)鄭重承諾:
二、切實履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，確保本單位的食品安全;
三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的`監(jiān)督管理;
五、認(rèn)真落實監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中的整改意見，并將整改情況及時報告監(jiān)管部門;
六、在經(jīng)營過程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生，由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
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學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇五
為深入貫徹落實20xx年全縣教育系統(tǒng)創(chuàng)建“關(guān)注民生、服務(wù)發(fā)展”群眾最滿意學(xué)校的方案精神，遵照鎮(zhèn)中心?；顒臃桨福袑嵓訌娊逃酗L(fēng)建設(shè)，規(guī)范我校的.辦學(xué)行為，保障家長及孩子的權(quán)益不受到侵害，辦好人民滿意的優(yōu)質(zhì)教育，特承諾如下：
１、認(rèn)真貫徹落實《教育法》和《義務(wù)教育法》，堅持以人為本，依法治教、和諧發(fā)展，學(xué)校關(guān)注民生、服務(wù)發(fā)展承諾書。
２、堅持正確的教育觀、質(zhì)量觀、學(xué)生觀，積極營造崇尚師德的良好氛圍，保證學(xué)生身心健康發(fā)展。
３、恪守職業(yè)道德，敬業(yè)愛生，講求奉獻，尊重學(xué)生的人格，不打罵、體罰和侮辱學(xué)生，承諾書《學(xué)校關(guān)注民生、服務(wù)發(fā)展承諾書》。
４、認(rèn)真推行校務(wù)公開制度，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度，為每一位任課教師做好服務(wù)工作。
５、嚴(yán)格執(zhí)行國家教育收費政策，堅持收費公示制度。
６、堅決禁止教師、學(xué)校收費辦班補課現(xiàn)象。
７、規(guī)范代辦服務(wù)行為，學(xué)校代辦服務(wù)項目嚴(yán)格按縣教育局規(guī)定的要求、程序和方法執(zhí)行。
８、認(rèn)真落實政府的扶貧救困政策，外來人員子女享受同等的受教育權(quán)利。
９、認(rèn)真對待家長和服務(wù)對象的來訪，認(rèn)真答復(fù)和辦理各類咨詢、投訴，做到件件有著落，事事有結(jié)果。
10、自覺接受社會各界及學(xué)生、家長監(jiān)督，自覺接受上級主管教育、財政、物價各部門的監(jiān)督和檢查。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇六
承諾書。
是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的。
合同。
其承諾也必須采取書面形式。下面是關(guān)于學(xué)校食堂服務(wù)承諾書范文僅供大家參考。
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇七
為保證學(xué)校食堂食品安全，此時保障廣大師生身體健康和生命安全，營造良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，牢固樹立學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
五、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：
1、腐—敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過保質(zhì)期限的食品。
6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品
六、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。
八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾單位負責(zé)人：
承諾名稱（蓋章）：
年月日
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇八
尊敬的xxx：
為確保師生的`食品安全，我校食堂鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及其他相關(guān)法律法規(guī)，接受食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督管理。
二，保持學(xué)校食堂干凈整潔。確保手術(shù)臺、墻壁、桌面、食堂內(nèi)外地面無油污，保持物品整潔有序，不存放個人生活用品。
三、食品從業(yè)人員持有有效的健康檢查證明。
四、設(shè)置專職或兼職食品安全管理人員，建立健全學(xué)校食品安全管理制度，并上墻等食品樣品、食品進貨查驗記錄和餐廚廢棄物管理登記制度，并確保各項制度落到實處。
五、從有許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者處采購食品、食品原料、食品添加劑，按規(guī)定索證索票，并及時分類登記，建立臺賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽產(chǎn)品。
七、實施餐具消毒，使用合格的餐具。
八、加工和儲存食品做到生熟分開，防止交叉污染。
九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即如實報告，保護現(xiàn)場，采取有效控制措施，組織搶救工作，防止食物中毒擴大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門調(diào)查食物中毒事件。
如本人違反上述承諾，本人自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
法定代表人簽字：
單位公章：
20xx年xx月xx日。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇九
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的`發(fā)生。
1、所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
xxx。
20xx年xx月xx日。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十
為把學(xué)生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學(xué)生能吃飽飯。
1、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責(zé)退換。
5、接受學(xué)院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責(zé)任人：
20xx年2月。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十一
3）堅持全心全意為師生員工服務(wù)和“三服務(wù),三育人”的宗旨，愛崗敬業(yè),向師生奉獻愛心，為學(xué)校的精神文明建設(shè)貢獻力量。
4）服務(wù)主動熱情，舉止文明，態(tài)度和藹，待人禮貌，文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就餐者的需求。
5）各工種統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。儀表整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。服務(wù)主動、熱情周到，嚴(yán)禁員工與師生發(fā)生爭吵。
6）嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，不售腐爛變質(zhì)食品，不用手直接拿食物；保持整潔、衛(wèi)生、文明的工作秩序，嚴(yán)禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。
7）廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進工作，公布中心監(jiān)督電話，定期公布市場價格信息。
8）售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應(yīng)。
9）各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節(jié)課有課同學(xué)能正常就餐。
10）飯菜花色品種。
早餐：主副食花色品種30種以上。
中餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應(yīng)。
晚餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應(yīng)。
11）每周公布主、副食品及調(diào)料的市場信息，飯菜銷售計量準(zhǔn)確，明碼標(biāo)價，米飯、凈葷菜計量銷售。
12）遵守貴校、后勤的各項規(guī)章管理制度。
承諾責(zé)任人：
20xx年2月。
為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：一、服務(wù)態(tài)度承諾:1.全體員工一律使用文......
在不斷進步的時代，越來越多人會去使用承諾書，相比于口頭承諾，承諾書的約束力更強。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的，歡迎......
常用在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們可以使用承諾書的機會越來越多，承諾書具有完全自愿的特點。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的食堂......
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十二
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學(xué)生能吃飽飯。
1、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責(zé)退換。
5、接受學(xué)院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責(zé)任人：茅竹中學(xué)2013年2月。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十三
食堂安全服務(wù)承諾書，承諾書要保證按政府規(guī)定的服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)收費，不擅自提高收費;不索取、收受委托合同以外的酬金或者其他財物，下面帶來食堂安全服務(wù)承諾書，歡迎閱讀參考。
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的'應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備，學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé)，餐具每餐后都必須進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對食堂的安全負全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全，關(guān) 系社會的安定 增強學(xué)校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制 度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲 單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲 食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：
一、 學(xué)校、 幼兒園建立健全以校長、 園長為第一責(zé)任人的食品安全 責(zé)任制。 配備專職或兼職食品安全管理人員， 加強對學(xué)校食堂 關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督， 及時了解學(xué)校食堂食品安全狀況， 制 定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案， 提高防控食物中毒事故的能力和水 平。
二、 建立建全并嚴(yán)格實施食品原料采購記錄和索證索票制度， 不采 購腐化變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國 家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。 嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加 劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備 案。
三、 學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)。 從業(yè)人員必須做到持證上崗， 并定期進行食品安全知識的培訓(xùn) 工作。
四、 為確定廣大學(xué)生的用餐安全， 防止傳染病的發(fā)生， 使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈 消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi) 生，從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。
五、 做好餐飲服務(wù)食品留樣工作， 留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后 的密閉專用容器內(nèi)， 每個樣品留樣數(shù)量為 100 克以上， 冷藏保 存 48 小時以上。并有登記，專人負責(zé)，上鎖保管。
六、 建立建全食物中毒責(zé)任追究及報告制度， 一旦發(fā)生食物中毒事 故，要迅速控制事態(tài)，在 2 小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督 和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。 我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對學(xué)生和社會負責(zé)，保證食品安全接 受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共 和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負責(zé)人 ：
承諾單位(公章) ：
年月日
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十四
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承諾人：白順才。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行行業(yè)“至誠至信，全心全意”的服務(wù)理念。
2、嚴(yán)格把好采購關(guān)，對食堂的采購的食品原料、配料的質(zhì)量，做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到“一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔”；讓職工吃到放心飯菜。
4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，桌椅保持清潔無污垢、無灰塵，為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。
5、柜臺配菜服務(wù)員嚴(yán)格按食品價格發(fā)售，做到公平配菜、不徇私情。
6、自覺接受職工食堂管理委員會的監(jiān)督，虛心傾聽廣大職工的意見，對存在的問題及時進行整改。
為把學(xué)生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學(xué)生能吃飽飯。
1、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責(zé)退換。
5、接受學(xué)院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責(zé)任人：茅竹中學(xué)。
為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工管理，嚴(yán)禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。
3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲。
子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標(biāo)明時間、品名。專人負責(zé)記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學(xué)生在食堂、超市逗留。
學(xué)校制定的食堂開放時間：
7、嚴(yán)格遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。
承諾人：
承諾單位：
承諾時間：
為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對我校食堂的食品安全負責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。
十、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十
二、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告學(xué)校主管部門，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負責(zé)，對社會和公眾負責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇一
我若能夠競標(biāo)成功，一定按照學(xué)校要求規(guī)范經(jīng)營，配合學(xué)校的工作，努力把學(xué)校超市各項工作落到實處，保證不給學(xué)校添麻煩。切實做到服務(wù)學(xué)生，讓利學(xué)生，盡可能給學(xué)生提供便利，在此，我向?qū)W校做如下承諾：
1、使用禮貌用語，禁用服務(wù)忌語，態(tài)度要熱情，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，搞好責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
2、在任何時候，任何情況下，不與學(xué)生發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
3、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決和妥善處理。
4、所有商品堅持實行微利經(jīng)營的原則，同類商品決不高于市場正常價格，切實讓學(xué)生感受到實實在在的服務(wù)。
5、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售的商品無變質(zhì)、過期、不合格和禁止銷售的產(chǎn)品。
6、每次進貨時，必須向進貨方索要其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果等復(fù)印件；每件商品只有備案后，才能上柜銷售。
7、遵守學(xué)校規(guī)定，不以任何理由或借口向師生收取現(xiàn)金或變向收取現(xiàn)金。
8、不向?qū)W生銷售麻辣皮等無營養(yǎng)或低營養(yǎng)食品，不向?qū)W生兜售煙酒等。
以上各條，本人保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承諾人：
20xx年xx月xx日。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇二
針對貴校學(xué)生食堂，我公司特作如下服務(wù)承諾：
2)對托管食堂的前后場進行裝修，提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán) 境;
3)堅持全心全意為師生員工服務(wù)和“三服務(wù) ,三育人” 的宗旨 ,愛崗敬業(yè),向師生奉獻愛心，為學(xué)校的精神文明建 設(shè)貢獻力量。
4)服務(wù)主動熱情，舉止文明，態(tài)度和藹，待人禮貌， 文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就 餐者的需求。
5)各工種統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。
儀表 整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。
服務(wù)主 動、熱情周到，嚴(yán)禁員工與師生發(fā)生爭吵。
6)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 ，不售腐爛 變質(zhì)食品，不用手直接拿食物;保持整潔、衛(wèi)生、文明的工 作秩序，嚴(yán)禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。
7)廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進 工作，公布中心監(jiān)督電話，定期公布市場價格信息。
8)售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應(yīng)。
9)各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節(jié)課有課同 學(xué)能正常就餐。
10)飯菜花色品種 早餐：主副食花色品種 30 種以上。
中餐：副食花色品種 50 種以上，有免費湯供應(yīng)。
晚餐：副食花色品種 50 種以上，有免費湯供應(yīng)。
11)每周公布主、副食品及調(diào)料的市場信息，飯菜銷售 計量準(zhǔn)確，明碼標(biāo)價，米飯、凈葷菜計量銷售。
12)遵守貴校、后勤的各項規(guī)章管理制度。
學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。
加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。
為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本承諾書。
一、工作責(zé)任
1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。
2、大力宣傳預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。
督促炊事人員食品知識的學(xué)習(xí)，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的'食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行 消毒。
水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。
要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。
食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
12、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
二、處理
1、食堂負責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。
2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
三、本承諾書一式兩份，食堂負責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
學(xué)校(蓋章) 食堂負責(zé)人 (簽字) 主管領(lǐng)導(dǎo)：(簽字)
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇三
保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工管理，嚴(yán)禁在校內(nèi)，從事非法活動。
3、在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
1、所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標(biāo)明時間、品名。專人負責(zé)記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學(xué)生在食堂、超市逗留。
學(xué)校制定的食堂開放時間：
早上：6：30——8：30、9：10——9：30。
中午：12：00——14：30。
下午：16：10——19：00。
晚上：21：00——21：30。
7、嚴(yán)格遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。
承諾人：
承諾單位：
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇四
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校食堂托管各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。
一、本著“誠信服務(wù)，學(xué)生至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、食品采購、蔬菜配送保證正規(guī)的采購渠道，使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。
三、我們的食堂管理保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品時，穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時，使用售貨工具，不使用現(xiàn)金交易。
四、食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進行至少一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。
五、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé)，餐具每餐后都進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
六、嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則，本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食，使師生們獲得每日所需的能量，所售飯菜一律明碼標(biāo)價。
七、學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件，積極營造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境，使師生能放心就餐。
八、學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見，虛心接受全體師生的監(jiān)督，努力改進工作，提高水平。
以上各條，本食堂承包公司保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
為切實保障人民群眾(師生)飲食安全，我店(食堂)鄭重承諾:
二、切實履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，確保本單位的食品安全;
三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的`監(jiān)督管理;
五、認(rèn)真落實監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中的整改意見，并將整改情況及時報告監(jiān)管部門;
六、在經(jīng)營過程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生，由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
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中標(biāo)建造師承諾書
食品安全承諾書范本
黨員公開承諾書個性承諾
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇五
為深入貫徹落實20xx年全縣教育系統(tǒng)創(chuàng)建“關(guān)注民生、服務(wù)發(fā)展”群眾最滿意學(xué)校的方案精神，遵照鎮(zhèn)中心?；顒臃桨福袑嵓訌娊逃酗L(fēng)建設(shè)，規(guī)范我校的.辦學(xué)行為，保障家長及孩子的權(quán)益不受到侵害，辦好人民滿意的優(yōu)質(zhì)教育，特承諾如下：
１、認(rèn)真貫徹落實《教育法》和《義務(wù)教育法》，堅持以人為本，依法治教、和諧發(fā)展，學(xué)校關(guān)注民生、服務(wù)發(fā)展承諾書。
２、堅持正確的教育觀、質(zhì)量觀、學(xué)生觀，積極營造崇尚師德的良好氛圍，保證學(xué)生身心健康發(fā)展。
３、恪守職業(yè)道德，敬業(yè)愛生，講求奉獻，尊重學(xué)生的人格，不打罵、體罰和侮辱學(xué)生，承諾書《學(xué)校關(guān)注民生、服務(wù)發(fā)展承諾書》。
４、認(rèn)真推行校務(wù)公開制度，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度，為每一位任課教師做好服務(wù)工作。
５、嚴(yán)格執(zhí)行國家教育收費政策，堅持收費公示制度。
６、堅決禁止教師、學(xué)校收費辦班補課現(xiàn)象。
７、規(guī)范代辦服務(wù)行為，學(xué)校代辦服務(wù)項目嚴(yán)格按縣教育局規(guī)定的要求、程序和方法執(zhí)行。
８、認(rèn)真落實政府的扶貧救困政策，外來人員子女享受同等的受教育權(quán)利。
９、認(rèn)真對待家長和服務(wù)對象的來訪，認(rèn)真答復(fù)和辦理各類咨詢、投訴，做到件件有著落，事事有結(jié)果。
10、自覺接受社會各界及學(xué)生、家長監(jiān)督，自覺接受上級主管教育、財政、物價各部門的監(jiān)督和檢查。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇六
承諾書。
是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的。
合同。
其承諾也必須采取書面形式。下面是關(guān)于學(xué)校食堂服務(wù)承諾書范文僅供大家參考。
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇七
為保證學(xué)校食堂食品安全，此時保障廣大師生身體健康和生命安全，營造良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，牢固樹立學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
五、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：
1、腐—敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過保質(zhì)期限的食品。
6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品
六、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。
八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾單位負責(zé)人：
承諾名稱（蓋章）：
年月日
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇八
尊敬的xxx：
為確保師生的`食品安全，我校食堂鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及其他相關(guān)法律法規(guī)，接受食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督管理。
二，保持學(xué)校食堂干凈整潔。確保手術(shù)臺、墻壁、桌面、食堂內(nèi)外地面無油污，保持物品整潔有序，不存放個人生活用品。
三、食品從業(yè)人員持有有效的健康檢查證明。
四、設(shè)置專職或兼職食品安全管理人員，建立健全學(xué)校食品安全管理制度，并上墻等食品樣品、食品進貨查驗記錄和餐廚廢棄物管理登記制度，并確保各項制度落到實處。
五、從有許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者處采購食品、食品原料、食品添加劑，按規(guī)定索證索票，并及時分類登記，建立臺賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽產(chǎn)品。
七、實施餐具消毒，使用合格的餐具。
八、加工和儲存食品做到生熟分開，防止交叉污染。
九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即如實報告，保護現(xiàn)場，采取有效控制措施，組織搶救工作，防止食物中毒擴大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門調(diào)查食物中毒事件。
如本人違反上述承諾，本人自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
法定代表人簽字：
單位公章：
20xx年xx月xx日。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇九
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的`發(fā)生。
1、所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
xxx。
20xx年xx月xx日。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十
為把學(xué)生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學(xué)生能吃飽飯。
1、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責(zé)退換。
5、接受學(xué)院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責(zé)任人：
20xx年2月。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十一
3）堅持全心全意為師生員工服務(wù)和“三服務(wù),三育人”的宗旨，愛崗敬業(yè),向師生奉獻愛心，為學(xué)校的精神文明建設(shè)貢獻力量。
4）服務(wù)主動熱情，舉止文明，態(tài)度和藹，待人禮貌，文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就餐者的需求。
5）各工種統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。儀表整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。服務(wù)主動、熱情周到，嚴(yán)禁員工與師生發(fā)生爭吵。
6）嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，不售腐爛變質(zhì)食品，不用手直接拿食物；保持整潔、衛(wèi)生、文明的工作秩序，嚴(yán)禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。
7）廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進工作，公布中心監(jiān)督電話，定期公布市場價格信息。
8）售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應(yīng)。
9）各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節(jié)課有課同學(xué)能正常就餐。
10）飯菜花色品種。
早餐：主副食花色品種30種以上。
中餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應(yīng)。
晚餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應(yīng)。
11）每周公布主、副食品及調(diào)料的市場信息，飯菜銷售計量準(zhǔn)確，明碼標(biāo)價，米飯、凈葷菜計量銷售。
12）遵守貴校、后勤的各項規(guī)章管理制度。
承諾責(zé)任人：
20xx年2月。
為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：一、服務(wù)態(tài)度承諾:1.全體員工一律使用文......
在不斷進步的時代，越來越多人會去使用承諾書，相比于口頭承諾，承諾書的約束力更強。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的，歡迎......
常用在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們可以使用承諾書的機會越來越多，承諾書具有完全自愿的特點。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的食堂......
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十二
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學(xué)生能吃飽飯。
1、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責(zé)退換。
5、接受學(xué)院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責(zé)任人：茅竹中學(xué)2013年2月。
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十三
食堂安全服務(wù)承諾書，承諾書要保證按政府規(guī)定的服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)收費，不擅自提高收費;不索取、收受委托合同以外的酬金或者其他財物，下面帶來食堂安全服務(wù)承諾書，歡迎閱讀參考。
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的'應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備，學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé)，餐具每餐后都必須進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對食堂的安全負全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全，關(guān) 系社會的安定 增強學(xué)校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制 度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲 單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲 食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：
一、 學(xué)校、 幼兒園建立健全以校長、 園長為第一責(zé)任人的食品安全 責(zé)任制。 配備專職或兼職食品安全管理人員， 加強對學(xué)校食堂 關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督， 及時了解學(xué)校食堂食品安全狀況， 制 定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案， 提高防控食物中毒事故的能力和水 平。
二、 建立建全并嚴(yán)格實施食品原料采購記錄和索證索票制度， 不采 購腐化變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國 家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。 嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加 劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備 案。
三、 學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)。 從業(yè)人員必須做到持證上崗， 并定期進行食品安全知識的培訓(xùn) 工作。
四、 為確定廣大學(xué)生的用餐安全， 防止傳染病的發(fā)生， 使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈 消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi) 生，從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。
五、 做好餐飲服務(wù)食品留樣工作， 留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后 的密閉專用容器內(nèi)， 每個樣品留樣數(shù)量為 100 克以上， 冷藏保 存 48 小時以上。并有登記，專人負責(zé)，上鎖保管。
六、 建立建全食物中毒責(zé)任追究及報告制度， 一旦發(fā)生食物中毒事 故，要迅速控制事態(tài)，在 2 小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督 和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。 我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對學(xué)生和社會負責(zé)，保證食品安全接 受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共 和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負責(zé)人 ：
承諾單位(公章) ：
年月日
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書篇十四
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，促進學(xué)校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承諾人：白順才。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行行業(yè)“至誠至信，全心全意”的服務(wù)理念。
2、嚴(yán)格把好采購關(guān)，對食堂的采購的食品原料、配料的質(zhì)量，做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到“一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔”；讓職工吃到放心飯菜。
4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，桌椅保持清潔無污垢、無灰塵，為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。
5、柜臺配菜服務(wù)員嚴(yán)格按食品價格發(fā)售，做到公平配菜、不徇私情。
6、自覺接受職工食堂管理委員會的監(jiān)督，虛心傾聽廣大職工的意見，對存在的問題及時進行整改。
為把學(xué)生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學(xué)生能吃飽飯。
1、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責(zé)退換。
5、接受學(xué)院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責(zé)任人：茅竹中學(xué)。
為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工管理，嚴(yán)禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。
3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲。
子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標(biāo)明時間、品名。專人負責(zé)記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學(xué)生在食堂、超市逗留。
學(xué)校制定的食堂開放時間：
7、嚴(yán)格遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。
承諾人：
承諾單位：
承諾時間：
為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對我校食堂的食品安全負責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。
十、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十
二、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告學(xué)校主管部門，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負責(zé)，對社會和公眾負責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。