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烹飪專業(yè)社會實踐報告篇一
三毛說她最怕逛商場，因著以前在德國打工做百貨公司促銷小姐時被要求背下商場所有商品名稱的經(jīng)歷，以至之后每每逛到百貨商場，總會習慣性的記下商品名稱而勞累不堪。當時看到這段描述覺得難以置信，甚至懷疑三毛有夸張之嫌，職業(yè)習慣應該不至如此。可是當我剛結(jié)束xx公司佳潔士品牌市場部的實習，在逛超市時又習慣性的在牙刷牙膏貨架前流連，饒有興味的檢查各品牌牙刷牙膏的分銷、貨架、促銷、價格和包裝情況的時候，才明白三毛所言非虛。當職業(yè)形成了興趣，興趣成為了習慣，職業(yè)習慣也就成了自然。不過，三毛不是商人，所以會因為這個職業(yè)習慣而頭疼不已；而我卻是一直以來把市場營銷作為自己的職業(yè)方向，因此不但不會覺得勞累，反而樂此不疲。半月的xx市場部實習，留下的，不僅僅只是這個職業(yè)習慣。悉數(shù)這段時間的收獲，從思維方式到商業(yè)知識，獲益匪淺；xx文化和xx人，也深得我心，對于職業(yè)道路的選擇和發(fā)展，是良師，亦是益友。策略性思維，注重結(jié)果從學生到xx市場部助理品牌經(jīng)理（abm），讓我的思維方式有了很大的改變。對于求學的人，知識的積累是首要任務(wù)，分析問題，給出各方利弊的權(quán)衡，繼而得出結(jié)論。這個結(jié)論可能是開放性的，在學術(shù)研究的特定階段起著承上啟下的作用。而作為市場部的實習生，我在第一天就被給予了abm的工作，第一天就直接投入到真正的商業(yè)運作之中，生意的成功需要的是策略性的思維和具體的行動方案，純知識積累和分析性的思路，在xx是行不通的。我在佳潔士的第一個任務(wù)是做storecheck，在仔細的考查了4家超級市場，5家雜貨店和1家批發(fā)商之后，寫出了第一份報告。對比第一稿和經(jīng)過兩次修改以后的終稿，字里行間透出的是思維的改變。在這之后我所撰寫的市場計劃和消費者焦點訪談的報告也是如此，從一開始純信息的搜集和開放式的結(jié)論，到終稿建設(shè)性結(jié)論和行動方案的提出，是一個思維歷練的過程，也是xx讓人迅速成長的精華所在。
鍛造領(lǐng)導力和創(chuàng)造力。
我之前有在很多企業(yè)實習，而xx是唯一一家讓人真切感受到自己的領(lǐng)導力和創(chuàng)造力被不斷鍛造的企業(yè)。領(lǐng)導力是xx對員工素質(zhì)的基本要求，也是對其職業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)方向。尤其是對abm，公司有清晰的職業(yè)培養(yǎng)方向：abm—bm—ad—md—gm，而這條朝管理者發(fā)展的路徑要求有卓越的領(lǐng)導能力，因此，從實習生開始，所做的工作就是以projectleader的形式開始的。我在實習期間作為幾個項目的負責人，和各個部門的同事溝通探討，能夠真切的體會到公司給予的責任，每一個項目都像一顆樹苗一樣需要精心呵護才能成長，而作為培育者需要通過卓越的領(lǐng)導力來吸引各個部門的智慧和努力、資源和能量來共同幫助樹苗的成長。而領(lǐng)導力也在一顆顆樹苗成長的過程中一點一滴隨之得以成長。創(chuàng)造力的鍛造也是如此?？焖傧M品的產(chǎn)品特質(zhì)決定了公司需要不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，而低卷入度的消費習慣也決定了既有產(chǎn)品需要不斷進行理念和信息上的革新。因此，快速消費品是學習市場營銷的最佳練兵場，而也是最需要創(chuàng)造力的戰(zhàn)場。在xx市場部實習期間，我和廣告代理公司有著緊密的合作，每一個新的創(chuàng)意，新的思路，都是在一次次的腦力激蕩中得到靈感。比如我所參與的佳潔士“健康自信笑容傳中國”的店內(nèi)活動設(shè)計，從展臺的細節(jié)到宣傳口號的調(diào)整，都需要基于策略的創(chuàng)造性思維。創(chuàng)造力的表現(xiàn)不僅如此，xx經(jīng)過187年的運作，一直以來都在營銷、廣告和媒體運作上有著里程碑式的獨創(chuàng)性理念，如肥皂劇的發(fā)明，xx功不可沒。而目前xx在全球也鼓勵繼承和發(fā)揚歷史上的這個傳統(tǒng)和精神，在實習期間我參加了市場部每半年舉行一次的offsitemeeting，在各個主管策略性和前瞻性的探討中，發(fā)現(xiàn)xx目前切實的在創(chuàng)造力方面進行探索，尤其是在媒體創(chuàng)意方面，鼓勵有成效的革新。在中國，xx目前在電視廣告方面有著很大的投放，而我相信未來在其他媒體的開發(fā)方面會有創(chuàng)造性的實踐。這是我非常感興趣的部分，也是鍛造創(chuàng)造力絕佳機會，很是令人期待。
xx文化和xx人。
xx文化一直以來似乎是一個神秘的所在，曾經(jīng)讀過很多關(guān)于這個文化的探討，可是只有當真正走入了這個品牌的殿堂才有真切的體會。xx文化是由一群卓越的xx人創(chuàng)造和經(jīng)營的，這些人的素質(zhì)共同鑄就了文化。實習期間我所負責的佳潔士草本水晶的包裝升級和未來三個月佳潔士三款促銷裝的設(shè)計，都涉及到法律、研發(fā)、銷售、物流、公關(guān)等部門同事的合作，我在同事身上所感受到的，是一個綜合了領(lǐng)導能力、誠實正直、承擔風險、積極創(chuàng)新、解決問題、團結(jié)合作、追求卓越等素養(yǎng)的團隊。這些精神，我認可，并且贊賞！
而最讓我受益的，是xx的同事們。我的linemanagerionic，我的buddyjerry，都是我進入xx這片海洋的教練和領(lǐng)路人。我喜歡和ionic的weeklyreview，每此談完都會有滿載而歸的感覺，哪怕只是簡短的幾句話，都能為我在千頭萬緒的項目中找到線索和解決方案；我喜歡和jerry對項目進行反復的探討，每經(jīng)過一輪討論，都從一個seniorabm成熟的商業(yè)思維和技巧當中找到自己前進的動力和努力的方向；我喜歡和其他部門同事之間的腦力激蕩，每一輪激蕩，都是知識和能力的激發(fā)；我喜歡和其他intern還有newhire一起分享新進入公司的每一個excitingmoment和frustratingmoment，每一次分享，都是成長的標記········xx公司是一片大海，潮起潮落之間，總會在海灘留下林林總總的珍寶，而下海游泳的人，更是能夠發(fā)掘海底無盡的寶藏。實習讓我在淺海漫游，已是滿載而歸，而深海的美妙風光，奇珍異寶，更是無限誘人，吸引著我回到其中尋覓寶藏。面朝xx，春暖花開，明年的春天，我會再回到這片大海，繼續(xù)我的探索和遨游！
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇二
按照院xx系的統(tǒng)一部署和要求，我的xx學院寒假社會實踐活動于20xx年7月20日開始，主要開展家電維修等活動。現(xiàn)將這次社會實踐的相關(guān)情況報告如下：
7月22號上午，我來到了楊樓鄉(xiāng)，我的第一站是楊樓鄉(xiāng)的中心——楊樓村。在這里，我受到了村委會干部和鄉(xiāng)親們的熱情歡迎。熟悉了環(huán)境以后，我很快以村委會為根據(jù)地展開了我的維修活動。因為我是義務(wù)為鄉(xiāng)親們服務(wù)，所以受到大家的熱烈歡迎。沒多久，鄉(xiāng)親們就紛紛拿來了電視機、電扇、電飯鍋、洗衣機、影碟機等家用電器。對于送來的每個電器，同學們都全力以赴，使出自己的渾身解數(shù)，真正做到了令群眾滿意。在楊樓村的維修活動總共持續(xù)了三天，基本上滿足了鄉(xiāng)親們的需求。
我的實踐活動的第二站是石臺村，她是有著200年歷史的村莊，因此能夠在這里為鄉(xiāng)親們服務(wù)，我內(nèi)心充滿了喜悅和激動，感到無尚的光榮。在石臺村服務(wù)期間，我更加認真努力，圓滿完成了既定的實踐任務(wù)。
我這次下鄉(xiāng)活動不僅僅是簡單的維修服務(wù)、文藝演出和社會調(diào)查。在這里，我學到了許多在學校學不到的東西。使我這些天天呆在校園里的只知讀書的大學生有機會進一步了解社會。通過和社會上的人交流和溝通。使我對這個錯綜復雜的大千世界有了新的認識。
我家電維修組在實踐活動中了解到，地處山區(qū)的楊樓鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展水平還較低，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，整個楊樓鄉(xiāng)還沒有較大的工業(yè)企業(yè)。交通條件發(fā)展較慢，這也是制約經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活改善的一個重要因素。受地形和資金短缺的影響，有些村還沒有通上公路，真的是“晴天一身土，雨天一身泥”。村里有些頭腦的人都到山外或者市區(qū)作生意打工去了。許多家庭的生活水平剛剛達到溫飽。許多年輕的姑娘都嫁到外面去了。雖然村里的基礎(chǔ)條件較差，但是這里的農(nóng)村黨員干部卻非常敬業(yè)，積極帶領(lǐng)村民利用現(xiàn)有的條件努力發(fā)展經(jīng)濟，提高提高群眾生活水平，豐富群眾文化生活。
作為在校大學生，在這次活動中我深深感受到知識的重要性。尤其是在文化水平不高的農(nóng)村，僅有勤勞的雙手是不夠的，科學文化技術(shù)尤其顯得重要。我學校的許多都是從農(nóng)村出來的，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟水平也并不高，許多同學都是家里東拼西湊甚至是貸款才把學費勉強交上的。三年之后，如果我沒有過硬的文化基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)知識，將來就不可能在競爭激烈的現(xiàn)代社會作出一番事業(yè)，甚至連自己的生存問題都解決不了。但是許多同學卻整日在校園里無所視事，稀里糊涂，渾渾噩噩的浪費青春。想到這里，我不禁為這些同學擔心，將來走向社會時，他們該怎么辦?難道還要靠父母養(yǎng)活一輩子不成?在今后的大學生活中，我不僅自己要加倍努力，好好學習，不斷的豐富和完善自己，而且要提醒身邊的同學，珍惜在學校的寶貴學習機會，人生苦短，時光易逝，少年不努力，老大徒傷悲，別等到畢業(yè)時兩手空空卻無以回報父母時才知道后悔，因為人生不能重來。雖然我的基礎(chǔ)差，但是只要下定決心，刻苦拼搏，終會取得令人滿意的成績。
社會實踐是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我知識和一切。作為一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
社會實踐是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的酸甜苦辣咸，那就請你自己參加一次實踐服務(wù)吧，我保證你一定會不枉此行，個中滋味只有親身參與才能體會的到。
社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看!
“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。我欣喜地看到，經(jīng)過社會實踐的磨練，同學們變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇三
1月12號我來到了楊樓鄉(xiāng)，我的第一站是楊樓鄉(xiāng)的中心——楊樓村。在這里，我受到了村委會干部和鄉(xiāng)親們的熱情。熟悉了環(huán)境以后，我很快以村委會為根據(jù)地展開了我的維修活動。因為我是義務(wù)為鄉(xiāng)親們服務(wù)，所以受到大家的熱烈。沒多久，鄉(xiāng)親們就紛紛拿來了電視機、電扇、電飯鍋、洗衣機、影碟機等家用電器。對于送來的每個電器，同學們都全力以赴，使出自己的渾身解數(shù)，真正做到了令群眾滿意。在楊樓村的維修活動總共持續(xù)了三天，基本上滿足了鄉(xiāng)親們的需求。
我的實踐活動的第二站是石臺村，她是有著200年歷史的村莊，因此能夠在這里為鄉(xiāng)親們服務(wù)，我內(nèi)心充滿了喜悅和激動，感到無尚的光榮。在石臺村服務(wù)期間，我更加認真努力，圓滿完成了既定的實踐任務(wù)。
我這次下鄉(xiāng)活動不僅僅是簡單的維修服務(wù)、文藝演出和社會調(diào)查。在這里，我學到了許多在學校學不到的東西。使我這些天天呆在校園里的只知讀書的大學生有機會進一步了解社會。通過和社會上的人交流和溝通。使我對這個錯綜復雜的大千世界有了新的認識。
我家電維修組在實踐活動中了解到，地處山區(qū)的楊樓鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展水平還較低，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，整個楊樓鄉(xiāng)還沒有較大的工業(yè)企業(yè)。交通條件發(fā)展較慢，這也是制約經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活改善的一個重要因素。受地形和資金短缺的影響，有些村還沒有通上公路，真的是“晴天一身土，雨天一身泥”。村里有些頭腦的人都到山外或者市區(qū)作生意打工去了。許多家庭的生活水平剛剛達到溫飽。許多年輕的姑娘都嫁到外面去了。雖然村里的基礎(chǔ)條件較差，但是這里的農(nóng)村黨員干部卻非常敬業(yè)，積極帶領(lǐng)村民利用現(xiàn)有的條件努力發(fā)展經(jīng)濟，提高提高群眾生活水平，豐富群眾文化生活。
作為在校大學生，在這次活動中我深深感受到知識的重要性。尤其是在文化水平不高的農(nóng)村，僅有勤勞的雙手是不夠的，科學文化技術(shù)尤其顯得重要。我學校的許多都是從農(nóng)村出來的，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟水平也并不高，許多同學都是家里東拼西湊甚至是貸款才把學費勉強交上的。三年之后，如果我沒有過硬的文化基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)知識，將來就不可能在競爭激烈的現(xiàn)代社會作出一番事業(yè)，甚至連自己的生存問題都解決不了。但是許多同學卻整日在校園里無所視事，稀里糊涂，渾渾噩噩的浪費青春。想到這里，我不禁為這些同學擔心，將來走向社會時，他們該怎么辦?難道還要靠父母養(yǎng)活一輩子不成?在今后的大學生活中，我不僅自己要加倍努力，好好學習，不斷的豐富和完善自己，而且要提醒身邊的同學，珍惜在學校的寶貴學習機會，人生苦短，時光易逝，少年不努力，老大徒傷悲，別等到畢業(yè)時兩手空空卻無以回報父母時才知道后悔，因為人生不能重來。雖然我的基礎(chǔ)差，但是只要下定決心，刻苦拼搏，終會取得令人滿意的成績。
社會實踐是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我知識和一切。作為一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
社會實踐是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的酸甜苦辣咸，那就請你自己參加一次實踐服務(wù)吧，我保證你一定會不枉此行，個中滋味只有親身參與才能體會的到。
社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的.大舞臺，我才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看!
“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。我欣喜地看到，經(jīng)過社會實踐的磨練，同學們變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇四
按照院xx系的統(tǒng)一部署和要求，我的xx學院寒假社會實踐活動于xx年xx月xx日開始，主要開展家電維修等活動?，F(xiàn)將這次社會實踐的相關(guān)情況報告如下：
xx月xx號上午，我來到了楊樓鄉(xiāng)，我的第一站是楊樓鄉(xiāng)的中心——楊樓村。在這里，我受到了村委會干部和鄉(xiāng)親們的熱情歡迎。熟悉了環(huán)境以后，我很快以村委會為根據(jù)地展開了我的維修活動。因為我是義務(wù)為鄉(xiāng)親們服務(wù)，所以受到大家的熱烈歡迎。沒多久，鄉(xiāng)親們就紛紛拿來了電視機、電扇、電飯鍋、洗衣機、影碟機等家用電器。對于送來的每個電器，同學們都全力以赴，使出自己的渾身解數(shù)，真正做到了令群眾滿意。在楊樓村的維修活動總共持續(xù)了三天，基本上滿足了鄉(xiāng)親們的需求。
我的實踐活動的第二站是石臺村，她是有著20xx年歷史的村莊，因此能夠在這里為鄉(xiāng)親們服務(wù)，我內(nèi)心充滿了喜悅和激動，感到無尚的光榮。在石臺村服務(wù)期間，我更加認真努力，圓滿完成了既定的實踐任務(wù)。
我這次下鄉(xiāng)活動不僅僅是簡單的維修服務(wù)、文藝演出和社會調(diào)查。在這里，我學到了許多在學校學不到的東西。使我這些天天呆在校園里的只知讀書的大學生有機會進一步了解社會。通過和社會上的人交流和溝通。使我對這個錯綜復雜的大千世界有了新的認識。
我家電維修組在實踐活動中了解到，地處山區(qū)的楊樓鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展水平還較低，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，整個楊樓鄉(xiāng)還沒有較大的工業(yè)企業(yè)。交通條件發(fā)展較慢，這也是制約經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活改善的一個重要因素。受地形和資金短缺的影響，有些村還沒有通上公路，真的是“晴天一身土，雨天一身泥”。村里有些頭腦的人都到山外或者市區(qū)作生意打工去了。許多家庭的生活水平剛剛達到溫飽。許多年輕的姑娘都嫁到外面去了。雖然村里的基礎(chǔ)條件較差，但是這里的農(nóng)村黨員干部卻非常敬業(yè)，積極帶領(lǐng)村民利用現(xiàn)有的條件努力發(fā)展經(jīng)濟，提高提高群眾生活水平，豐富群眾文化生活。
作為在校大學生，在這次活動中我深深感受到知識的重要性。尤其是在文化水平不高的農(nóng)村，僅有勤勞的雙手是不夠的，科學文化技術(shù)尤其顯得重要。我學校的許多都是從農(nóng)村出來的，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟水平也并不高，許多同學都是家里東拼西湊甚至是貸款才把學費勉強交上的。三年之后，如果我沒有過硬的文化基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)知識，將來就不可能在競爭激烈的現(xiàn)代社會作出一番事業(yè)，甚至連自己的生存問題都解決不了。但是許多同學卻整日在校園里無所視事，稀里糊涂，渾渾噩噩的浪費青春。想到這里，我不禁為這些同學擔心，將來走向社會時，他們該怎么辦?難道還要靠父母養(yǎng)活一輩子不成?在今后的大學生活中，我不僅自己要加倍努力，好好學習，不斷的豐富和完善自己，而且要提醒身邊的同學，珍惜在學校的寶貴學習機會，人生苦短，時光易逝，少年不努力，老大徒傷悲，別等到畢業(yè)時兩手空空卻無以回報父母時才知道后悔，因為人生不能重來。雖然我的基礎(chǔ)差，但是只要下定決心，刻苦拼搏，終會取得令人滿意的成績。
社會實踐是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我知識和一切。作為一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
社會實踐是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的酸甜苦辣咸，那就請你自己參加一次實踐服務(wù)吧，我保證你一定會不枉此行，個中滋味只有親身參與才能體會的到。
社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看!
“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。我欣喜地看到，經(jīng)過社會實踐的磨練，同學們變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇五
20xx年7月至8月底兩個月時間，我在xx報社實習。這是我第一次正式與社會接軌，踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在單位規(guī)定的時間上下班，上班期間我認真，準時地完成自己的工作任務(wù)，不草率敷衍了事，凡事謹慎小心。
第一次離開校園，進入社會，處處感覺新奇，在學校學習的理論知識，終于可以用到實踐中去，把理論轉(zhuǎn)化為實踐技能，這需要一個過程。每天向有經(jīng)驗的長輩學習，在于他們的交流中，我學到了很多專業(yè)知識。
自己是一個尚未畢業(yè)的學生，有很多知識需要學習，有很多經(jīng)驗需要慢慢積累，在生活和工作中作一個有心人，處處留心學習，每天無論是自己處理一些事情，還是跟隨領(lǐng)導學習，我都力爭做到事事有心，把每天的經(jīng)驗都積累起來，晚上做好總結(jié)。
每天都給自己新的目標，每天都是新的開始，在不斷地反思中進步，在每天的進步中積累必要的學習經(jīng)驗。雖然有時會很累，但自己能切實學到知識和技能，自己從心里很開心。
這次實習我得主要目的是，讓我從理論的高度上升到實踐的高度，更好的實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合，為我畢業(yè)以后的工作和學習鑒定初步的知識，打下堅實的基矗于此同時，通過本次的實習，使我能夠親身感受到由一個學生到一個職業(yè)人轉(zhuǎn)變的過程。
xx日報創(chuàng)刊于1996年6月，是xx市報業(yè)的主題報，它是以“關(guān)注民生，貼近生活，服務(wù)群眾”為宗旨的都市生活報。本報內(nèi)容豐富多彩，風格獨特，貼近民眾的生活，給都市民眾帶來很大的視覺沖擊力，產(chǎn)生很大的社會影響，不論是上班族還是退休族，都可以閱讀本報刊?？芍^都市人的精神食糧。
以前沒有在正規(guī)的報社實習，在我實習的兩個月期間，我花費大量的時間查閱資料，和同事交流，使我對本報的內(nèi)容特色有了系統(tǒng)深入的了解。在我實習的這兩個月期間，我發(fā)現(xiàn)本報有幾個特點：1、內(nèi)容豐富，信息量大。內(nèi)容主要分為“綜合新聞”，“時政新聞”，“生活常識”，“娛樂新聞”，中縫是“廣告天地”，“健康小常識”。內(nèi)容豐富，信息量大。2、具有濃厚的地方特色。頭版頭條的市內(nèi)新聞?wù)级鄶?shù)，凸顯市內(nèi)新聞的地方特色。有關(guān)于介紹南陽的連載故事，這充分彰顯了xx厚重的地方色彩。同時還有xx歷代名人，這些都有利于讀者更好的了解xx。3、與電視臺緊密結(jié)合。《xx日報》與xx電視臺緊密連接，日報的分周刊《xx廣播電視報》，通過“幕后”“時尚”“綜藝””電視劇潮“電影”“熱評”“劇情”等版面對下周的電視節(jié)目進行預報，是觀眾和讀者了解下周的節(jié)目列表，同時也可以了解大概的劇情，也可以了解節(jié)目的背后故事。而電視上的節(jié)目也通過報紙的形式進行“熱評”。4、貼近讀者，貼近生活。本報的主題都與讀者的切身利益相關(guān)，無論從讀者的物質(zhì)生活層面還是精神生活層面，都可以給讀者最大的信息量，是讀者更好的了解當前發(fā)生的事情，生活我小事，讀者的利益才是辦報的根本宗旨。老百姓所關(guān)心的，所關(guān)注的，與老百姓利益相關(guān)的問題都是值得考慮的，這也是辦報的宗旨和根本出發(fā)點。
下面談一下我實習的過程及經(jīng)驗。本次實習主要是跟著實習老師認識并熟悉報社的各個運作流程，認識到自己專業(yè)點的發(fā)展方向，也更清楚自己即將選擇專業(yè)的明確性。自己的專業(yè)是新聞從采編與制作，我本次實習的科目是專題的采編以及后期的制作，另外還有間斷的新聞，怎樣編排，怎樣排版，這些都是我要學習的知識，在不斷的學習中我有了很大的進步和提高，是我在學校里學的專業(yè)知識也運用到實踐中來，切實做到理論聯(lián)系實際，從而更好地了解自己的專業(yè)知識，更好地培養(yǎng)自己的專業(yè)技能。
在本次的實習中，我參加了一些專題的報道，跟隨實習老師的步伐，認真學習了在制作專題的細節(jié)以及在以后學習理論需要更加注意的地方，也開始真正意識到在電視新聞與報紙新聞的不同之處。真正從課本走向現(xiàn)實中，從抽象的理論回到多彩的實際生活，跟隨實習老師的思路，學習實習老師的整個構(gòu)思過程，從而使自己在實習過程中對新聞有了更進一步的了解，并掌握了一些構(gòu)思的技巧以及考慮的很多方面，應該注意哪些問題，這些都有很多可學習的地方。跟隨實習主任及老師們拍片，認真的思考，探尋在整個專題拍攝過程中需要注意的哪些細節(jié)，需要拍攝什么鏡頭，怎樣讓這些鏡頭在報紙版面上呈現(xiàn)出來，怎樣給讀者更好地視覺效果和信息量。在不斷地學習中，我認真地學習，時刻的思考反思，同時配合實習老師做好的專題材料和會議記錄，做好資料歸檔工作。
“紙上得來中覺淺，絕知此事要躬行”。在短暫的實習過程中，我深深地感覺到所學知識的匱乏，膚淺，在實際運用中感覺有點力不從心，在剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，為此曾感到很難過，甚至懷疑過自己是否真能適應這份工作，學習這個準也是否是正確的選擇，此時，我了解到學無止境的道理，知識在學校學習那些理論知識，運用到實踐中號需要自己花費大量的時間和精力去學習。
通過這次的實習，我知道新聞是一門實踐性很強的學科，他需要的不僅是很堅實的理論知識做支撐，而且需要很豐富的實踐經(jīng)驗，新聞需要理論的指導，但同時也離不開實踐，只有理論和實踐結(jié)合起來才能更好地做好新聞，新聞不僅需要理論的指導，同時還需要學習不同領(lǐng)域的知識。新聞學時一個廣泛的學科，他不僅僅是學號新聞知識就好，而且，還需要學習不同領(lǐng)域的知識，不斷地豐富自己，與此同時，還需要與實踐相結(jié)合，采用理論與實踐相結(jié)合的學習方式。在學校的課堂學習中，將自己在實踐中得到的經(jīng)驗運用到理論的學習中。
在此次實習過程中，我發(fā)現(xiàn)新聞對于我們的重要性，同時也發(fā)現(xiàn)報紙新聞的分量，他每天都給讀者大量的新聞信息，在此，我們有了一個很深的思考，自己的報紙新聞必須符合讀者的需求，滿足他們的新聞需求，這樣才能更好地為讀者服務(wù)。報紙新聞可以提高群眾的新聞意識，法律意識，文化素質(zhì)。
在我看來，暑期的實習就像一個社會熔爐，讓我們提前進去社會，以一個社會人的角色去學習，去工作，既是在學校學的再怎么好，到社會里，我們依舊什么都不懂，必須謙虛的俯下身去努力學習，將在學校學到的理論知識運用到實踐中去。進去社會，感覺自己是如此的渺小，感覺自己能力的欠缺和知識的匱乏。在這實習的兩個月期間，我拓寬了知識面，增長了見識，同時也體會到社會競爭的殘酷，而更多的學到工作方面的積累和經(jīng)驗，為自己以后的工作做好準備，是自己提前以社會人的角色進入社會和學習，是自己更好的去適應社會，是自己在社會上有能力站穩(wěn)腳跟。
曾記得選擇專業(yè)的時候，媽媽說過，這個專業(yè)不僅需要理論知識，而且需要很強的交際能力，與人交往是一門很重要的學科，學好此學科，我們才能在社會上更好地工作。在這次實習過程中，我把自己放的很低的位置，是自己不斷地學習，虛心的想別人請教，事事謹慎，同時也不斷地豐富自己，讓自己做一個有能力的人，在與人交談的過程中，不要顯示出自己的短視，為此，我不斷地看書，不斷地豐富自己，是自己與人交談的時候做到有話可談。同時，也使自己每天都活在陽光中，培養(yǎng)自己的自信，開朗，真摯的性格。我的性格很內(nèi)向，有時與人說話會不好意思，我就不斷地鍛煉自己，克服自己害羞的心理，為此，我也特別注意這方面的鍛煉。
在此實習過程中，我學習到了做事要有準備，不做無準備之人，在實際的采訪中，我切實的感受到了提前準備的重要性。后來，自己有了采訪的機會，每次采訪回來會有不同的問題要處理，在我不懂的地方我都會虛心的請教別人，同事也都樂意幫助我，告訴我哪些地方做的不好，哪些地方需要改正，怎樣做才會做的更好。在不斷地學習中，我積累到了一定的經(jīng)驗，遇到類似的問題，我也會單獨處理。
在我剛開始采訪的時候，針對性不強，沒有很高的新聞價值，在后期處理的過程中難免會覺得自己的素材不夠用，后來在實習老師和同事的幫助下，我有了進一步的提高，提出的問題也有相對的針對性，對自己的后期寫稿都有一定的幫助，是我可以寫出有深度的報道。
跟隨有經(jīng)驗的記者學習寫稿，我發(fā)現(xiàn)自己的不足，自己有一定的依賴性，當我自己單獨寫稿的時候，覺得不會寫，無從可寫。老師告訴我這是記者“上手慢”的問題，必須去克服，也不要灰心，在老師的鼓勵下，我擺正心態(tài)，在自己的學習中我注重自己這方面的培養(yǎng)。
通過這兩個月的實習，我對自己的工作有了一定的了解，在學校的這段期間，我會努力鍛煉自己不懂得方面，提高自己的能力，使自己更好地適應將來的工作，同時我對新聞工作也有了大概的了解，只有到現(xiàn)場去做實地調(diào)查，才可以寫出真實的文章，才能寫出有意義的作品，才會懂得采訪的流程，才真正明白新聞學的實質(zhì)就是實踐。
在短短的實習期間，我深入到各地采訪，真正鍛煉自己的能力，提高自己的水平，鍛煉了心理素質(zhì)，真正的做到理論和實踐的結(jié)合，同時，也是我體會到記者的角色，怎樣才能做到記者的才識以及學問，也認識到記者與新聞編輯的關(guān)系。
實習過程中的點點滴滴都真實的刻在我的心里，它指導我在學校里的學習，這是我成長過程中不可忘記的經(jīng)歷，知道自己要學習的知識還有很多。這兩個月的實習，我參與了不同的活動，也參與了采訪，寫稿，策劃，對領(lǐng)域的個崗位都很了解，對媒體人也有了一定的了解。
通過這次實習，我感覺到自己的壓力，也知道了自己的不足?！扒Ю镏惺加谧阆隆?，這兩個月短暫而又充實的實習，對于我走向社會起到了一個橋梁和過度的作用，這是我人生的一段重要經(jīng)歷，也是一個重要的步驟，對將來走上工作崗位也有著很大的幫助?！叭诵?，必有我?guī)煛?。虛心向別人請教，不斷地豐富自己，為自己以后進入社會，走上工作崗位鑒定基矗這便是我實習的心得。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇六
一、學會溝通。
溝通是一種處世的技巧和能力，溝通時時都要巧妙的運用。在這個假期中，我學會了跟三個群體溝通：家長，學生，還有學校負責人。當然，我認為溝通的基礎(chǔ)是真誠，真誠的對待每一個人，溝通便變得很容易。對家長，根據(jù)學生的情況，多多的向家長提提。有些家長忙于工作很容易忽略孩子。對于一些比較麻煩的家長一定要耐心，因為老師和家長都有一個共同的目標就是培養(yǎng)孩子。對學生，無論年紀大小都要鼓勵。不論是學生身上還只自己身上都會發(fā)現(xiàn)，有鼓勵就有動力。
二、充滿熱情，要有耐心。
不論在哪個行業(yè)，熱情和信心都是必不可少的，熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗，耐心讓我們細致的對待工作，力求做好每一個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補互進，才能碰觸最美的火花，工作才能做的好。
三、講究條理。
無論是什么用人單位都想要思路清晰，做事有條理的人。講究條例可以讓工作事半功倍。
社會實踐是我們理論與實踐的最佳結(jié)合點，尤其是學生時代的我們，只重視理論學習，忽視實踐環(huán)節(jié)，這樣往往在走上實際的工作崗位后發(fā)揮不出真正的潛力。通過實踐所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。
大學是是教育我們，培養(yǎng)我們、的圣地，社會是一個鍛煉我們，磨礪我們的基地。假期的社會實踐一晃而過，但是它讓我領(lǐng)悟到了很多東西，而這些將使我受用終生。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成才之道與肩負的歷史使命。社會是我們學習和成才的大教堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下更為堅實的基礎(chǔ)。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇七
又是一個假期，寒假開始了，利用本次假期，我又來到了xx縣人民法院刑一庭開始了我為期七天的社會實踐，活動期間得到了庾副院長、劉庭長以及同志們依然不變的耐心指導，在此對他們表示衷心的感謝。
此番實踐，不像往年我來此實踐時做的一些文職工作，劉庭長安排了我認真旁聽了一起引起了法院和檢察院持不同意見的搶劫案件。聽著原被告條理清晰的陳述、取證。這讓我明白了知法、懂法的重要性。只有不斷的學習相關(guān)的法律條款，才能運用自如，如魚得水。實踐后，經(jīng)查閱資料我明白了許多書本上學不到的層面。以下是我找到地一些資料和如何培養(yǎng)法律思維方式。
法律思維思考與處理法律問題首先要以法律為準繩。某種行為是合法行為還是違法行為，是一般違法行為還是犯罪行為，是否應當承擔法律責任，應當承擔什么樣的法律責任等，都應當以法律為標準作出判斷。如果脫離法律來思考與處理問題，就談不上什么法律思維。
在社會生活中，人們有時會遇到法與理、法與情的沖突，遇到合理不合法或合情不合法的情況。但是，即使人們感覺到某些法律規(guī)定不合理、不合情，也不能漠視、違背或擱置法律。一項法律規(guī)定，只要它沒有被修改或廢除，就是有效的，人們就有義務(wù)遵守或執(zhí)行。如果人們覺得某項法律規(guī)定不合理，可以向有關(guān)國家機關(guān)提出修改或廢除的建議，由有關(guān)國家機關(guān)修改或廢除該項法律規(guī)定，但往國家修改或廢除之前，仍然必須遵守或執(zhí)行。
法律思維思考與處理法律問題要以證據(jù)為根據(jù)。正確地分析與處理法律案件，要抓住兩個關(guān)鍵問題：一是查清案件事實，二是正確運用法律。只有收集到充分的證據(jù)，才能查清案件事實。一般來說，證據(jù)就是以法律規(guī)定的形式表現(xiàn)出來的、能夠證明案件真實情況的事實。法律上的證據(jù)不同于一般的事實。首先，證據(jù)要具有合法性，即證據(jù)的形式、收集和查證都必須符合法律的規(guī)定。其次，證據(jù)要具有客觀性，即證據(jù)必須是客觀真實的，既不能捕風捉影，更不能主觀臆斷。再次，證據(jù)要具有關(guān)聯(lián)性，即證據(jù)只有與案件事實有實質(zhì)性聯(lián)系，才能對案件事實具有證明作用。
法律思維思考與處理法律問題要從法律程序出發(fā)。程序問題在法律領(lǐng)域居于非常重要的地位。簡單地說，程序是法律所規(guī)定的法律行為的方式和過程，法律通過規(guī)定明確的程序來約束人們的行為。程序告訴人們實施某種法律行為時，應先做什么事情，后做什么事情，以及如何做這些事情才是符合法律的。與其他類型的思維方式似比，法律思維更為關(guān)注行為的程序問題。
法律思維思考與處理法律問題要運用法律原理和精神。法律思維的任務(wù)不僅是獲得處理法律問題的結(jié)論，而且要為法律結(jié)論提供充分的法律論證與法律理由。任何理性的思維都應當用適當?shù)睦碛蓙碇С炙@得的結(jié)淪，而法律思維對理由的要求更有特殊之處。其一，理由必須是公開的，而不能是秘密的。其二，理由必須有法律上的依據(jù)。其三，理由必須具有法律上的說服力。就此而論，與其說法律思維的首要任務(wù)是尋求解決問題的結(jié)論，不如說是尋求據(jù)此作出結(jié)論的法律理由——那些認同法律并依賴于法律的人們能夠接受的理由。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇八
本人郭小傲，在奎奎生物(中國)有限公司財務(wù)部實習，并兼處理采購部的有關(guān)工作。
在財務(wù)部，主要負責帳單和憑證的核對，對金碟k3財務(wù)系統(tǒng)也有一定的接觸。采購部方面，負責iso環(huán)境認證體系的建立。主要跟公司的供應商進行溝通，調(diào)查了解他們提供的產(chǎn)品(原料)是否符合環(huán)保標準，并負責環(huán)保協(xié)議的簽訂。
工作表現(xiàn)與收獲。
在實習期間，嚴格遵守公司的規(guī)章制度，積極投入到工作中，做到了自覺、自律、自學、自新。自己雖是實習，但我以對正式員工的要求來要求自己。自覺遵守考勤、辦公管理等規(guī)定。堅守奎奎人守則，從小事做起，從身邊的事情做起，嚴于律己。
我不是學財會專業(yè)的，在財務(wù)部實習有一定的困難。但我做到了“心態(tài)歸零”，通過自學、請教等方式努力學習財務(wù)知識，提高了自己的工作能力和服務(wù)水平，養(yǎng)成了持續(xù)“工作+學習”的意識。
在奎奎的最大收獲在于體驗到了其獨特的企業(yè)文化?？欠N“創(chuàng)造顧客、貼近顧客、服務(wù)顧客、感動顧客”的經(jīng)營思想，那種“先學做人，后學做事”的理念，使我深深認識到企業(yè)管理不僅是一門科學，更是一種文化。文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)核心競爭力所在。
自身存在問題。
第一自己的財務(wù)知識有限，而同事們的工作繁忙。不能經(jīng)常請教他們，以至很難對公司作出較大的貢獻。
第二自己身兼兩職，隸屬于兩個部門。有時不能很好的區(qū)分工作的主次輕重，工作效率不是特別高。
第三缺乏協(xié)調(diào)的技巧。因為身受“雙重領(lǐng)導”，財務(wù)部與采購部同時需要我的情況時有發(fā)生。而我未能提出解決問題的方法，只是等兩位經(jīng)理協(xié)調(diào)后才開展工作。
第四未能積極地與公司高層溝通。常務(wù)副總曾對我----一個行政管理專業(yè)畢業(yè)的學生到財務(wù)部(20xx年個人社會實踐報告)工作表示關(guān)注，“雙重領(lǐng)導”也不時發(fā)生小矛盾。但自己沒有主動地與公司高層接觸溝通，解決存在的實際問題。
除了收獲、看見自身不足外，也憑借較扎實的理論基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些不足：
第一招聘錄用不是非常規(guī)范。在體育中心的招聘現(xiàn)場，我遞交簡歷說明應聘人力資源職位后，招聘人員互相交流“素質(zhì)不錯，不能做人力資源管理，其他職位也行。”而未問我是否愿意服從調(diào)配，感覺自己沒受到尊重。一百多人參加了復試，復試很簡單就是“一分鐘自我介紹”，然后追問一兩個問題。這樣很可能導致能力強但缺乏面試技巧者被篩選出去，或沒能力但熟練掌握面試技巧者進入公司。不管出現(xiàn)哪種情況，對公司來說都是個損失。我曾參加過國家公務(wù)員面試，雖未能成功，但我比較心服，我覺的結(jié)構(gòu)化面試是比較公平有效的。
第二培訓機制有待完善。為期一個星期的封閉式培訓，感覺就像是在渡假。培訓講師大多是市場上很出色的人員，但上起課來明顯力不從心。紀律比較松散，缺少激勵士氣的課程，未能形成一套規(guī)范的培訓體系。我曾經(jīng)在某保險公司接受兩個月的培訓，覺得保險公司培訓課程的設(shè)置，培訓的方法都值得其他公司(尤其是銷售服務(wù)型的公司)效仿。
第三人力資源戰(zhàn)略似乎不符現(xiàn)代管理理念?？總€月都開一個培訓班，招聘大量的人員。與此同時，每個月都有大量的員工流失。我深信留住一個老員工的成本要比招聘一個新員工的成本低的多。企業(yè)應該想辦法留住人才，而不是不斷地補充人員。
第四對新進員工的分配不盡合理。就拿我自身來說。我是學行政管理的，應聘時也說明了我的職業(yè)取向但卻叫我從事財務(wù)工作。對公司而言，是人力資源的浪費;對我而言，是自己的選擇得不到尊重。我首先接受了公司的安排，并在財務(wù)部努力工作、勤奮學習。但財務(wù)畢竟不是自己的專業(yè)特長、興趣所在。在跟人力資源總監(jiān)溝通幾次未果后，最終選擇了跳槽。去一家小公司做行政人事助理，結(jié)束了我在奎奎的實習經(jīng)歷。
總結(jié)在奎奎的實習經(jīng)歷。不管是正面，還是負面的感受，對自身而言都是極大的收獲。奎奎是我踏入社會的第一所學校，從中我學到了很多，也更加清楚地了解到自己的優(yōu)勢和不足。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇九
我是10級烹飪專業(yè)(1)班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后，于____年11月7日進入____市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結(jié)束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來后，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎?把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!
當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的確重了，領(lǐng)導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。
后來時間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。
其實，我也承認，我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時空閑的時候，會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
工作了近3個月，我的收入也是逐月增加，這在實習生里面是不多見的，或者說，做到我這個地步的也是不多的。我想，這不僅僅是自己的努力，也有老師還有領(lǐng)導的幫助才能夠有我的今天吧!
回想在麗水職高學習烹飪專業(yè)的1年時間，我覺得不僅僅學會了技術(shù)，也學會了做人。為什么這么說?在職高，我們的老師經(jīng)常會和我們說，學技術(shù)，先學做人。把最基本的東西做好了，這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子：一名廚師要是連自己灶臺的衛(wèi)生都理不干凈，你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好，但是連最基本的東西都做不好，怎么才能夠有提升呢?或許，有人會說，不就是理衛(wèi)生嗎，簡單，拿塊抹布，隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。
經(jīng)?；氐郊姨稍诖采显谒伎歼@么一個問題，我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗，這些都太虛假了。其實，我們就是在為我們的將來而奮斗。
工作了這么久，我們到底存了多少錢起來，我們到底為家里做過什么事，其實都是沒有!有一句話說的不錯：不當家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會，真正的持家了，其實才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
不是說我們在說什么廢話。在東方工作這么久，我才發(fā)現(xiàn)學校和社會絕對是兩個樣，這是的確如此的。在學校里，我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索，一步一步走過來。這也真的是如此。
我們的實習也終于要結(jié)束了，我們也是終于在根本上要離開了校園，不再是校園的一員了。想到這里，心中的不舍再次浮現(xiàn)?；赝@所我們曾經(jīng)共同學習奮斗了兩年的校園，現(xiàn)在就要離開了，不舍，還是不舍。
我的實習報告也到了尾聲，這就是我在實習期間所經(jīng)歷所想的一切，我會懷念我們在職高的點點滴滴，不會忘記那年，我們共同奮斗的身影!!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十
回顧這一個月所經(jīng)歷的種種可謂是記憶猶新?，F(xiàn)將這一個月的實習總結(jié)如下：
我們自從20xx年05月30日開始進入xx集團xx精細化工園開始實習，到現(xiàn)在已經(jīng)一個月有余了。進入企業(yè)的第一天就開始了一級安全教育，使我對化工廠安全有了和很高的意識，經(jīng)考試合格后，把我們分到了各個車間崗位。而我和其他五位同學被分到了興瑞化工有機硅分廠硅烷車間901單體合成工段。
把我們分到各自的崗位后緊接著就是二級安全教育和三級安全教育培訓。經(jīng)過三級安全教育培訓后，使我對安全意識有了更進一步的提高，并且對有機硅單體合成這個崗位也有了初步的了解。經(jīng)考試合格后讓我們到車間現(xiàn)場進行熟悉環(huán)境，由于整個有機硅是新上項目，自從今年2月份開始試車至今為止還沒有正式投產(chǎn)，當然在這的所有員工也就非常的累（我們實習生也不會例外）。
記得我們?nèi)壈踩逃嘤栆还踩?，其中第一天下午就讓我們到現(xiàn)場去熟悉，首先就是幫設(shè)備員整理一下管道，閥門（大的閥門我們四個人才抬動，我是真的驚呆了），墊片之類的把這些東西放在指定的位置，然后就是的打掃衛(wèi)生，一個下午就這樣在忙碌中度過。到了第二天下午，還是到現(xiàn)場，本以為沒什么事的，可是剛到現(xiàn)場一股刺鼻的氣味撲面而來，原來是在排渣漿，等我們反應過來，一個艱巨的任務(wù)有來了。讓一個比我們少稍大幾歲的員工帶領(lǐng)我們?nèi)ネ?00個油桶（很大的那種）排渣漿用的，我們一共七個人要推一百個油桶，頓時我們蒙了！任務(wù)下來了我們總得要干的，于是我們就開始一人一個的開始推，剛推前幾個感覺還不是太累，可是后來感覺越來越累了，可是還有好多油桶要推呢，于是接下來我們就混著推，采取接力式，這樣一次可以多推些，也可以減少推的次數(shù)。就這樣越來越累了，體力嚴重透支，可是任務(wù)還沒完成，于是我們就自己為自己鼓勁堅持，終于完成了任務(wù)，此時已經(jīng)接近下班了。到了第三天，上午工藝員為我們講了有關(guān)的工藝流程，下午緊接著就是三級安全教育培訓考試。合格后，讓我們幾個跟著一個上常白班的班長到現(xiàn)場進行為期3天的現(xiàn)場熟悉階段。
三級安全教育考試結(jié)束后的第一天早上我們很早的來到了現(xiàn)場。跟著這個班長我們開始了下一階段的學習，由于現(xiàn)在試車已經(jīng)結(jié)束，正在進行現(xiàn)場的檢修階段，整個工段一共8層，每層都有許多機修換下來的東西，比如閥門，鋼管，廢鐵，螺絲等等，都需要我們一個個的往樓下搬放到指定的位置，搬完之后就開始從8樓往下一層層的打掃衛(wèi)生，由于要搬的東西太多了（有的有太重需2人才能抬動），加之樓層又太高，我們用了整整一天的時間才搬完，一天下來，那才叫累啊，回到宿舍躺到床上就睡著了。第二天就開始從8樓開始打掃衛(wèi)生花費了整整一天的時間，一天下來仍然很累。本以為活已經(jīng)干完，可以稍微的休息一下，可不料又有任務(wù)交給我們了，先是讓我們擦泵，一遍又一遍的擦，好不容易擦完了，又讓我們用鏟子把上面的污濁刮掉，說是重新刷漆，，然后是擦壓縮機等等。這一天又在忙碌中度過。
就這樣在忙碌中度過了3天，接下來就把我們均分到各個班中讓我們在班中繼續(xù)學習?；仡檹倪M入興發(fā)到分到班中之前，讓我最大的感觸就是“累”，而且是非常的累，但同時讓我對各個設(shè)備有了大致的了解，對設(shè)備的大致分布也有所了解，這些天的確很忙，非常的累，而且心里也有很多抱怨，唯一最大的的收獲也就是熟悉了一下工作環(huán)境對現(xiàn)場有了一個了解。這些天就這樣在堅持中度過，同時也增強了我的意志力。
一番艱苦的磨煉之后，終于把我們分到班中了，帶我的是一個比我大幾歲的年輕小伙，平時我叫他陽哥。跟隨著他在現(xiàn)場跑上跑下的，由于現(xiàn)場檢修，我們每個班負責一個地方，我們來上班也就是幫機修人員打下手、監(jiān)護火等等。我跟著陽哥也就跑上跑下的，有時還去倉庫領(lǐng)東西，幾乎很少有休息的時間，當然下午即將下班時還要打掃生，同時他也教我了好多書本上沒學到的東西。其中檢修時的一天中午，突然間從6樓的一個集油器由于壓力過高噴出好多的導熱油，噴的1—5樓全是，經(jīng)過一番搶修后終于把止住了。由于每層有好多的油，車間主任命令我們用消防水把油沖掉，于是我們又開始忙的不可開交。當沖到3樓時一場不可想象的事故又一次發(fā)生了，原因是機修師傅不小心用氣割弄錯了管道，致使管道泄露再加上我們沖下來的水灑在上面，導致了失火，霎時濃煙滾滾，很是恐怖，在樓上的我們受到通知后馬上撤離，好在及時采取了相應的措施，減少了一些損失，要不一場不可估量的毀滅就要發(fā)生了。
在這短短的一天內(nèi)發(fā)生了兩次事故，對于來實習的我來說，可謂是驚險萬分，讓我見識到了化工廠里的危險性，同時安全的警鐘又一次在我耳旁敲響！但也讓我體會到平時把安全落實到位，出現(xiàn)緊急情況是能夠及時采取相應的措施，對于我們在化廠工作的安全還是有保障的。這次的確給我上了一場非常特殊的安全教育培訓！
經(jīng)過一段時間的檢修，終于等到了開始試車的階段。這些天我們可以說每天都是常白班沒有一天休息過，我的最深感觸還是累，但同時我又學到了更多的東西，這也就是“一分辛苦，一分收獲”吧。經(jīng)過這么多天的磨練，我以前的抱怨也少了好多，有的只是，安下心來努力的學習與工作，同時我心里也在默念“天將降大任于斯人也！”這句話。
經(jīng)過一番開車前的準備后，車終于開起來了。本以為開車時會輕松些，可是事情沒有想象的那么簡單，好在是開始了正常的倒班（也就是兩白兩夜兩休，6天一個輪回）。開車期間也是非常忙的，許多閥門都需要人工控制。我和陽哥（帶我的師傅）負責的是1—3樓，一樓主要是加催化劑銅粉（還有排渣漿等其它任務(wù)歸班上其他人負責）;二樓是加助催化劑鋅粉和少量的錫粉，還有一個粗單體塔放空閥由于氣動閥被凍（ch3cl結(jié)晶）致使失靈，需人工控制（開關(guān)頻率非常高有時一分鐘需好幾次），還有幾個氮氣閥門也需要人工控制，3樓主要一樓加過銅粉之后需加硅粉（還有其它任務(wù)歸班上其他人負責）。就這樣整個上班期間不停地忙上忙下幾乎也沒休息時間，上第一個夜班時我感覺還好，不過第二個夜班時確實很困，由于沒有休息的機會，還是忍了下來，更可怕得是水洗塔頂排出來的各種有毒氣體使整棟樓都彌漫在毒氣之中（排的頻率也非常的高），幸好有陽哥送給我的防毒口罩（不過毒氣濃時我們還需撤離），要不可就慘了。同時在操作期間陽哥很仔細的把每一步操作都傳授于我，經(jīng)過兩個夜班和一個白班的學習我對這方面的操作已經(jīng)基本掌握，到第二個白班時，由于班上人手不夠，陽哥被調(diào)到了中控室，當然這些操作由我一個人負責了，剛開始我感覺還有些手生，不過經(jīng)過幾次后感覺熟練了好多，這一天下來可把我累壞了，不過感到挺有成就感的。
就這樣到快下班時，接到任務(wù)又要準備停車，原因是原料不夠。那天我們很晚交班。接下來是又一次的檢修，不過這次檢修的任務(wù)不是太大，主要是其它工段，當然我們也輕松了些。我的任務(wù)主要是繼續(xù)熟悉設(shè)備、工藝及圖紙，陽哥也很細心的為我講解，經(jīng)過到這么多天的學習和陽哥的指導，如今我對設(shè)備的布置以及設(shè)備位號已經(jīng)完全掌握，對一些管道也有了一些認識，對大致的工藝也有所了解，但是還有許多知識還需要我進一步去學習掌握。
從這次檢修到現(xiàn)在我們工段的任務(wù)已基本完成，不過還有一些任務(wù)還要繼續(xù)完成，由于其他工段還在檢修致使大概到本月底才能開車。我們上班的的任務(wù)比上一次檢修稍微輕松了些，主要還是打掃衛(wèi)生以及清理廢渣，幫機修師傅打下手等等。
回顧這短短一個月有余的實習的過程中，感到自己確實學到了許多原先在課本上學不到的東西，而且也讓自己更進一步接近社會，體會到了在企業(yè)的工作實習過程中種種經(jīng)歷，使我發(fā)現(xiàn)了自己看問題的角度，思考問題的方式也逐漸開拓，這與實踐密不可分，在實踐過程中，我又一次感受充實，感受成長。
總之，實習期間累是一方面，危險也時刻伴隨著（不過安全措施落實到位，人人警鐘常鳴許多問題是能避免的），同時收獲也是很大的，自己也感觸很深：理論學習是基礎(chǔ)，但實際工作與理論的闡述又是多么的不同，在工作的閑暇之間，在同一些工作多年的員工的交談中，深知，在工作崗位上，有著良好的理論知識能力是很重要的，但怎樣處理好與同事的關(guān)系，為自己和他人的工作創(chuàng)建一個和諧的氛圍，又是那么的重要，于是也就更能體會在工作中團隊精神是多么的重要！
其次，作為實習生的我（即將成為企業(yè)的一員），在自身相對循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng)新精神，爭取為企業(yè)的發(fā)展積極獻計獻策。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十一
因為家庭的原因我在寒假期間去了哈爾濱，并在那度過了三周，于是在哈城完成了我的寒假社會實踐。
哈爾濱地處中國東北的北部，是東三省的交通樞紐，也是經(jīng)濟中心和物資集散中心。哈爾濱總?cè)丝?87萬，其中少數(shù)民族有66萬。特殊的歷史進程和地理位置造就哈爾濱這座具有異國情調(diào)的美麗城市，它不僅薈萃了北方少數(shù)民族的歷史文化，而且融合了中外文化，是中國著名的歷史文化名城和旅游城市，素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”以及“東方莫斯科”、“東方小巴黎”之美稱，可謂是東三省這尊皇冠上的冰雪珍珠。寒假的時候，中央臺的年度大戲《闖關(guān)東》在全國引起了很大的轟動，山東人闖關(guān)東的故事也成了家喻戶曉的話題，而我也有幸于寒假期間在黑龍江省會哈爾濱，在這座有東北明珠之稱的城市度過了難忘的三個星期。
xx年的第24屆世界大冬會將會在哈爾濱舉行，這里的人們也在全力迎接這場盛會，哈爾濱這顆晶瑩的冰雪明珠在哈爾濱人的裝點下發(fā)出七彩而璀璨的光芒。
就像《闖關(guān)東》里的那樣，或許是氣候的原因，或許是與外國接觸更多，東北與山東有著太多的不同，而哈爾濱也跟濟南有著很大的差異：也許是靠近孔孟之鄉(xiāng)的緣故，濟南這個城市顯得很正統(tǒng)，而哈爾濱則更加開放，或許這也是吸引那么多外來人口的原因。當然，她們也有著共同點，那就是"舊枝散發(fā)新生命“，她倆都是很古老的城市，都在不遺余力地建設(shè)新城。哈爾濱的新城也正在吸引著越來越多的人去居住、經(jīng)商。
三周之中我一直待在神馬紙業(yè)有限公司，因為是第一次去哈城，我邊旅游邊實踐，完成了我的實踐報告。
在公司期間，我不是在固定的某個職位任職的，哪里需要人，經(jīng)理就叫我去哪里幫忙，所以他們都叫我“員工的副手”：有時我會幫他們聯(lián)系業(yè)務(wù)，有時會去幫忙清理帳目……一個人經(jīng)歷什么就會有什么樣的經(jīng)驗，這是一定的，雖然只有20天，對于如何做一個稱職的員工，我卻也有我自己的心得：
我從來沒意識到過普通話會有如此的重要性，在那里聯(lián)系業(yè)務(wù)，如果一個人不能說流暢的普通話，他跟客戶幾乎處于兩個不會相交的世界，也就不必談成功聯(lián)系業(yè)務(wù)的可能性了。
現(xiàn)在是一個競爭的時代，在商場中體現(xiàn)得尤為明顯。在業(yè)務(wù)聯(lián)系的過程中，兩個人代表了不同的利益，不論是價格、數(shù)量還是涉及公司其他利益的各個方面。一個員工要時刻記住自己的使命，因為公司的利益就是自己的利益，往往一句話的失誤或軟弱就讓公司蒙受很大的損失。
在實踐期間，我當然沒有去管理員工的權(quán)力，但是通過我對公司管理者的觀察，他們有的管理得很成功，但有的卻遭到員工的抵觸。我真正明白了管理不需要多強硬的手腕，關(guān)鍵是一種協(xié)調(diào)能力，每個員工都有自己的個性，管理者的使命就是讓員工的個性更好地融入到公司的共性中。
……。
20天之中，我能對公司的實在少的可憐，但我學到的東西卻多得讓我一輩子都會受益。在那些天里，我與幾位管理者都有過溝通，對其中一部分員工也做了調(diào)查。讓我的詫異的是他們對現(xiàn)在的大學生都有所排斥，因為過去的大學生員工在他們的印象里懶散、不負責、不塌實……當時我臉都紅透了，因為這些個別的大學生員工卻是大學生群體的一個縮影，包括我自己身上也有這樣的缺點，在我的要求下，他們給我列出了他們欣賞的大學生應有的素質(zhì)：
在管理者的眼里，塌實務(wù)實是一個大學生最基本的素質(zhì)。尤其在對專業(yè)素質(zhì)要求不是很高的經(jīng)濟活動中，每個公司的管理者需要的不是高學歷的員工，他們需要的員工是高素質(zhì)，而沒有這項基本素質(zhì)，再高的素質(zhì)也是空談。
在他們公司有一個學韓語的大學生，因為一時沒有找到本專業(yè)的工作，于是來到了他們這里。但他在這里表現(xiàn)卻很差：不停地拿著手機發(fā)短信、工作不積極……因此公司里的其他員工對他的印象都很差，公司的負責人對他也頗有微詞。
經(jīng)理對我說過句讓我一輩子都會受用的話：“是金子你就要發(fā)光，在哪里都要發(fā)光，用盡全身的力，不管你是埋在土里還是在水里，因為不是每塊金子都會被打成首飾的”。
社會上評價80后的人說這一代的人責任心差、軟弱，在做錯事之后不敢承擔責任，的確是這樣。在實踐期間，不管是經(jīng)理還是員工，他們都告訴我他們欣賞的是那種謙虛、責任心強、不怕犯錯誤的大學生員工。他們不怕新員工犯錯誤，怕的是他會不停的犯錯誤，因為這樣不管是對公司還是其他的員工都有很大的不利影響。
現(xiàn)在大學生雖然越來越多，但不是每個單位里的人都會是大學生，大學生員工的比例在很多情況下都很下，剩下的當然是低學歷、年齡大一些的員工，很多大學生自恃自己的高學歷瞧不起別的員工，這是很不可取的。一個公司只有成為一個團結(jié)的群體才能取得進步，這就要求大學生很快的融入到他們當中。我們要找到與其他人之間的共同語言，找到一個切入點，因此在看書等方面就要有所調(diào)整。實踐期間在與很多客戶的交談中，我一般很難找到話打開局面，他們所談?wù)摰暮芏喽际菤v史、戰(zhàn)爭等方面的話題，他們看的書也多是傳記性質(zhì)的?？赡芪业膶I(yè)是法律這是一個隔閡，但我覺得其中一個重要的原因就是平常自己課余時間看的書大都是小說之類的，因此有了這么多的差異。當然我說的不是拋棄自己的專業(yè)去向他們靠攏，而是廣泛的閱讀，加大自己交際的廣度，提高自己的交流能力。
這一點很多大學生都會忽視，也達不到，因為大多數(shù)大學生平常鍛煉太少，課余的時間大都是上網(wǎng)、看小說或者是睡覺，所以大學生體質(zhì)狀況差的現(xiàn)象很普遍。去一個單位，不管你干什么，都需要有一個好的身體，公司不會一直在等一個員工把病養(yǎng)好，因為市場不會等這個公司。
除了這幾點外，還有一些不需要贅述，因為每個大學生都清楚這些：包括誠信、良好的態(tài)度……但我們每個人也都知道要做到很難。
通過我對他們的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的企業(yè)對學歷的要求不像前些年那么盲目了，每個公司的管理者都在等待高素質(zhì)的員工，這種素質(zhì)不僅是專業(yè)素質(zhì)，也是成為一個優(yōu)秀的“人”的最基本的東西——美德。
我不想給我的實踐報告涂上太多的文學色彩，但是我還是忍不住用《士兵突擊》中許三多的話給這份報告結(jié)尾：要好好地活，好好活就是要做很多有意義的事。我們每個人，不管是不是大學生，都要去做有意義的事，不管在哪都要發(fā)光，因為只要有光，你的周圍就會以為你而——亮。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十二
我是10級烹飪
專業(yè)
(1)班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后，于2012年11月7日進入xx市東方賓館進行
實習
。
在長達8個月的實習期結(jié)束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、
生活
情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗螅瑥N師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來
學習
的。一定要虛心的向冷菜間的
其他
比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，
什么
都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接-班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個
班級
的
同學
。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接-班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎?把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致。可以說是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!
當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的'確重了，領(lǐng)導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。
后來時間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。
其實，我也承認，我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時空閑的時候，會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
工作了近3個月，我的收入也是逐月增加，這在實習生里面是不多見的，或者說，做到我這個地步的也是不多的。我想，這不僅僅是自己的努力，也有老師還有領(lǐng)導的幫助才能夠有我的今天吧!
回想在麗水職高學習烹飪專業(yè)的1年時間，我覺得不僅僅學會了技術(shù)，也學會了做人。為什么這么說?在職高，我們的老師經(jīng)常會和我們說，學技術(shù)，先學做人。把最基本的東西做好了，這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子：一名廚師要是連自己灶臺的衛(wèi)生都理不干凈，你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好，但是連最基本的東西都做不好，怎么才能夠有提升呢?或許，有人會說，不就是理衛(wèi)生嗎，簡單，拿塊抹布，隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。
經(jīng)常回到家躺在床上在思考這么一個問題，我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗，這些都太虛假了。其實，我們就是在為我們的將來而奮斗。
工作了這么久，我們到底存了多少錢起來，我們到底為家里做過什么事，其實都是沒有!有一句話說的不錯：不當家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會，真正的持家了，其實才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
不是說我們在說什么廢話。在東方工作這么久，我才發(fā)現(xiàn)學校和社會絕對是兩個樣，這是的確如此的。在學校里，我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索，一步一步走過來。這也真的是如此。
我們的實習也終于要結(jié)束了，我們也是終于在根本上要離開了
校園
，不再是校園的一員了。想到這里，心中的不舍再次浮現(xiàn)?；赝@所我們曾經(jīng)共同學習奮斗了兩年的校園，現(xiàn)在就要離開了，不舍，還是不舍。
在東方工作了近8個月，我也終于即將成為冷菜班組的班長了。這或許，又是我人生的一個挑戰(zhàn)。這個挑戰(zhàn)，我會鄭重的在我班長手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續(xù)飛揚。我也相信我會做好的。為了理想，為了追逐的那個夢，成為現(xiàn)實。
我的實習報告也到了尾聲，這就是我在實習期間所經(jīng)歷所想的一切，我會懷念我們在職高的點點滴滴，不會忘記那年，我們共同奮斗的身影!!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十三
實踐時間。
在_進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關(guān)的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農(nóng)學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
(1)我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十四
調(diào)查目的：為了了解當前縣城管執(zhí)法狀況，以便更好地提出解決問題的對策。
調(diào)查時間：
調(diào)查地點：
調(diào)查對象：縣姑孰鎮(zhèn)各社區(qū)居民和相關(guān)資料。
調(diào)查方式：走訪、問卷調(diào)查。
為了完成“中央廣播電視大學人才培養(yǎng)模式改革與開發(fā)教育試點”法學專業(yè)本科教學計劃；加強對國情、民情以及社會政治經(jīng)濟、文化生活，尤其是對我國司法實踐的了解；培養(yǎng)和訓練認識、觀察社會的能力以及運用法學理論和法律知識分析問題、解決問題的基本能力。我對當涂縣整體城管執(zhí)法狀況進行了調(diào)查，現(xiàn)就調(diào)查情況做如下報告：
（一）調(diào)查問卷中的評價。
外部對本縣城管執(zhí)法的總體評價：滿意32.35%,比較滿意44.12%,不滿意23.53%。其中，對城管執(zhí)法實施前、后效果比較，認為明顯好的20.53%,較好54%,不明顯25.45%;對城市管理難點問題處理的滿意度，滿意32.44%,基本滿意41.34%,不滿意26.17%。參加調(diào)查的人大代表的評價：比較滿意。城管大隊內(nèi)部的自我評價：滿意56%，比較滿意44%，不滿意沒有。從調(diào)研情況看，調(diào)查問卷中的評價與座談和訪談中的評價基本一致，外部與城管內(nèi)部對綜合執(zhí)法的總體評價存在著一定的差異。
（二）城管執(zhí)法的作用和成效。
縣鎮(zhèn)總面積110平方公里，人口15萬，轄區(qū)內(nèi)有企業(yè)20xx余家。當涂縣在新舊產(chǎn)業(yè)更替中，產(chǎn)生了大量下崗和失業(yè)人群，加上地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，各類市場集中，流動人口和外來暫住人口較多，經(jīng)濟落后，造成環(huán)境衛(wèi)生、公共服務(wù)，社區(qū)治安等發(fā)展參差不齊，與其它區(qū)相比稍顯滯后，因此流動攤販、亂貼亂畫、亂搭亂建等現(xiàn)象嚴重，治理城市“八亂”的壓力較重。近年來，縣政府高度重視城市管理工作，把加強城市管理工作作為改善人居環(huán)境、提升城市形象、增強城市綜合功能、保障城市經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要任務(wù)來抓，城市管理工作取得了明顯成效。
隨著我區(qū)城市化進程的加快，城市管理相對滯后的問題比較突出，已在一定程度上制約了建設(shè)效益的發(fā)揮，影響了城市化總體水平。
(一)對城市管理工作重要性認識不到位，社會支持參與度不高。城市管理工作的重要性還沒有真正在全社會形成共識，特別是在當前城市面貌“一年一變樣、三年大變樣”的新形勢下，城市建設(shè)戰(zhàn)線長、任務(wù)重、壓力大，政府及其部門正全力以赴推進、集中力量攻堅，尚沒有足夠的時間精力去研究和推進城市管理，致使城市管理滯后于城市建設(shè)，存在重建設(shè)、輕管理的現(xiàn)象。同時，由于宣傳教育等諸多方面的原因，社會公眾對城市管理要求高，但部分市民對城市管理認知度和支持度、參與度不高，以自我為中心、我行我素的現(xiàn)象普遍存在，市民文明素質(zhì)有待進一步提高。
(二)體制不順，管理職能交叉分散。雖然我縣采用了“7+x”城市管理機制，但“兩級政府、三級管理、四級落實”的城市管理體系未能真正形成，管理體制上存在條塊縱橫，政出多門，各自為政的現(xiàn)象還不同程度存在，部門分散執(zhí)法力度不到位，形成“都管都又不管”局面。比如現(xiàn)有的城市管理涉及到的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生、園林綠化、市政設(shè)施、市場管理、噪聲和環(huán)境污染及車輛管理等職能，相應地分散在建設(shè)、城管、工商、環(huán)保、公安等部門，職能過于分散，又沒有綜合的職能機構(gòu)予以牽總協(xié)調(diào)，工作難以銜接，部門之間相互推諉和扯皮的現(xiàn)象時有發(fā)生，削弱了管理權(quán)威，使城市管理整體功能難以得到最大發(fā)揮。
管理難度。另外，我縣集貿(mào)市場、公廁、停車場、垃圾轉(zhuǎn)運站等配套設(shè)施建設(shè)總量不足且布局不合理，導致市容環(huán)境衛(wèi)生管理與民生之間的矛盾突出。占道經(jīng)營、亂行亂走、亂停亂、亂搭亂建、亂排亂放、建筑工地亂象等問題屢禁不止，嚴重影響和制約城市管理水平的提高。同時，老城區(qū)部分建成區(qū)排污管網(wǎng)設(shè)計不合理、管網(wǎng)陳舊，下水道經(jīng)常堵塞，依靠社區(qū)治理難，開發(fā)的力度在不斷加大，但排污管網(wǎng)建設(shè)卻一直滯后，社會反響強烈。
(四)城市管理投入不足，城管機構(gòu)職能有待加強，執(zhí)法難較突出。由于歷史欠帳多，我縣的市政基礎(chǔ)設(shè)施普遍存在簡陋老化、數(shù)量不足等問題。隨著城市的擴容，城區(qū)市政設(shè)施大幅增加，城市管理運行成本大大提高，但城市維護費沒有同步增加，遠遠不能適應現(xiàn)行城市管理的需要。城管機構(gòu)的職能有待加強，目前縣行政執(zhí)法局盡管有行政執(zhí)法人員49人，協(xié)助執(zhí)法人員32人，但我縣城市建設(shè)起步晚，市民的文明意識不強，增加了管理難度，相應增大了城市管理壓力，城管任務(wù)艱巨。同時因其執(zhí)法主體資格不合法，行政處罰權(quán)該集中的不能完全集中，執(zhí)法難問題比較突出。
(五)城市管理的制度體系需進一步完善。我縣城市管理執(zhí)法目前主要依據(jù)的是國家和省的一些法律法規(guī)，沒有與之相配套的實施細則、制度辦法，缺乏針對性和操作性，特別是隨著城市化進程的加快，城市管理面臨新的形勢和任務(wù)，未能建立起有利于深入推進城市管理的新機制、新辦法。
(一)進一步加大宣傳教育，營造全民參與氛圍。要切實加大對城市管理的宣傳教育力度，不斷增強廣大市民的道德意識和綜合素質(zhì)。要充分發(fā)揮市民自治作用，積極引導市民加強自我約束、自我教育、自我管理，并利用新聞媒體等多種平臺加強對市民的城管相關(guān)法律法規(guī)教育，不斷增強市民的城市意識、環(huán)境意識、社會公德意識，提高經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識，使廣大市民和企、事業(yè)單位積極支持理解并自覺參與到城市管理中去，強力推進“除陋習、樹新風”活動，努力增強市民參與城市管理的責任感，形成全社會齊抓共管的良好氛圍。
(二)進一步整合力量，形成城市管理合力?？h政府要進一步完善提升現(xiàn)行“7+x”城管工作模式，積極探索職能部門之間雙邊或多邊聯(lián)合執(zhí)法和委托執(zhí)法，探索職能部門適當?shù)赜嗅槍π缘貙⑾嚓P(guān)管理職能委托與街道辦事處，切實增強條塊管理的互補性。按照“管理、服務(wù)、執(zhí)法”三位一體的“大城管”格局，進一步加強城管機構(gòu)職能和社區(qū)在管理城市中的職能，全面整合現(xiàn)有城管資源，著力完善城市管理機制。要進一步加強城市管理工作的協(xié)調(diào)，在條塊之間、部門之間建立有效的聯(lián)系溝通、事前告知和定期通報制度。要進一步完善城市管理制度體系，建立有利于深入推進城市管理的新機制、新辦法。
(三)進一步加大城市建設(shè)管理投入力度，確?；A(chǔ)設(shè)施配套?？h政府要繼續(xù)加大對城市建設(shè)管理的投入力度。要著力完善城市管理配套公共設(shè)施，不斷增強城市綜合服務(wù)功能，努力解決好各種基礎(chǔ)設(shè)施不配套、不完善的問題。
(四)進一步加強職能部門執(zhí)法隊伍建設(shè)，提高綜合行政執(zhí)法水平。要加強對職能部門行政執(zhí)法人員的教育，樹立執(zhí)法就是服務(wù)的理念，大力推行陽光執(zhí)法、文明執(zhí)法，努力建設(shè)一支素質(zhì)高、紀律嚴、作風硬、善于打硬仗、群眾滿意的行政執(zhí)法隊伍，以此適應城市管理不斷發(fā)展的需要。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇一
三毛說她最怕逛商場，因著以前在德國打工做百貨公司促銷小姐時被要求背下商場所有商品名稱的經(jīng)歷，以至之后每每逛到百貨商場，總會習慣性的記下商品名稱而勞累不堪。當時看到這段描述覺得難以置信，甚至懷疑三毛有夸張之嫌，職業(yè)習慣應該不至如此。可是當我剛結(jié)束xx公司佳潔士品牌市場部的實習，在逛超市時又習慣性的在牙刷牙膏貨架前流連，饒有興味的檢查各品牌牙刷牙膏的分銷、貨架、促銷、價格和包裝情況的時候，才明白三毛所言非虛。當職業(yè)形成了興趣，興趣成為了習慣，職業(yè)習慣也就成了自然。不過，三毛不是商人，所以會因為這個職業(yè)習慣而頭疼不已；而我卻是一直以來把市場營銷作為自己的職業(yè)方向，因此不但不會覺得勞累，反而樂此不疲。半月的xx市場部實習，留下的，不僅僅只是這個職業(yè)習慣。悉數(shù)這段時間的收獲，從思維方式到商業(yè)知識，獲益匪淺；xx文化和xx人，也深得我心，對于職業(yè)道路的選擇和發(fā)展，是良師，亦是益友。策略性思維，注重結(jié)果從學生到xx市場部助理品牌經(jīng)理（abm），讓我的思維方式有了很大的改變。對于求學的人，知識的積累是首要任務(wù)，分析問題，給出各方利弊的權(quán)衡，繼而得出結(jié)論。這個結(jié)論可能是開放性的，在學術(shù)研究的特定階段起著承上啟下的作用。而作為市場部的實習生，我在第一天就被給予了abm的工作，第一天就直接投入到真正的商業(yè)運作之中，生意的成功需要的是策略性的思維和具體的行動方案，純知識積累和分析性的思路，在xx是行不通的。我在佳潔士的第一個任務(wù)是做storecheck，在仔細的考查了4家超級市場，5家雜貨店和1家批發(fā)商之后，寫出了第一份報告。對比第一稿和經(jīng)過兩次修改以后的終稿，字里行間透出的是思維的改變。在這之后我所撰寫的市場計劃和消費者焦點訪談的報告也是如此，從一開始純信息的搜集和開放式的結(jié)論，到終稿建設(shè)性結(jié)論和行動方案的提出，是一個思維歷練的過程，也是xx讓人迅速成長的精華所在。
鍛造領(lǐng)導力和創(chuàng)造力。
我之前有在很多企業(yè)實習，而xx是唯一一家讓人真切感受到自己的領(lǐng)導力和創(chuàng)造力被不斷鍛造的企業(yè)。領(lǐng)導力是xx對員工素質(zhì)的基本要求，也是對其職業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)方向。尤其是對abm，公司有清晰的職業(yè)培養(yǎng)方向：abm—bm—ad—md—gm，而這條朝管理者發(fā)展的路徑要求有卓越的領(lǐng)導能力，因此，從實習生開始，所做的工作就是以projectleader的形式開始的。我在實習期間作為幾個項目的負責人，和各個部門的同事溝通探討，能夠真切的體會到公司給予的責任，每一個項目都像一顆樹苗一樣需要精心呵護才能成長，而作為培育者需要通過卓越的領(lǐng)導力來吸引各個部門的智慧和努力、資源和能量來共同幫助樹苗的成長。而領(lǐng)導力也在一顆顆樹苗成長的過程中一點一滴隨之得以成長。創(chuàng)造力的鍛造也是如此?？焖傧M品的產(chǎn)品特質(zhì)決定了公司需要不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，而低卷入度的消費習慣也決定了既有產(chǎn)品需要不斷進行理念和信息上的革新。因此，快速消費品是學習市場營銷的最佳練兵場，而也是最需要創(chuàng)造力的戰(zhàn)場。在xx市場部實習期間，我和廣告代理公司有著緊密的合作，每一個新的創(chuàng)意，新的思路，都是在一次次的腦力激蕩中得到靈感。比如我所參與的佳潔士“健康自信笑容傳中國”的店內(nèi)活動設(shè)計，從展臺的細節(jié)到宣傳口號的調(diào)整，都需要基于策略的創(chuàng)造性思維。創(chuàng)造力的表現(xiàn)不僅如此，xx經(jīng)過187年的運作，一直以來都在營銷、廣告和媒體運作上有著里程碑式的獨創(chuàng)性理念，如肥皂劇的發(fā)明，xx功不可沒。而目前xx在全球也鼓勵繼承和發(fā)揚歷史上的這個傳統(tǒng)和精神，在實習期間我參加了市場部每半年舉行一次的offsitemeeting，在各個主管策略性和前瞻性的探討中，發(fā)現(xiàn)xx目前切實的在創(chuàng)造力方面進行探索，尤其是在媒體創(chuàng)意方面，鼓勵有成效的革新。在中國，xx目前在電視廣告方面有著很大的投放，而我相信未來在其他媒體的開發(fā)方面會有創(chuàng)造性的實踐。這是我非常感興趣的部分，也是鍛造創(chuàng)造力絕佳機會，很是令人期待。
xx文化和xx人。
xx文化一直以來似乎是一個神秘的所在，曾經(jīng)讀過很多關(guān)于這個文化的探討，可是只有當真正走入了這個品牌的殿堂才有真切的體會。xx文化是由一群卓越的xx人創(chuàng)造和經(jīng)營的，這些人的素質(zhì)共同鑄就了文化。實習期間我所負責的佳潔士草本水晶的包裝升級和未來三個月佳潔士三款促銷裝的設(shè)計，都涉及到法律、研發(fā)、銷售、物流、公關(guān)等部門同事的合作，我在同事身上所感受到的，是一個綜合了領(lǐng)導能力、誠實正直、承擔風險、積極創(chuàng)新、解決問題、團結(jié)合作、追求卓越等素養(yǎng)的團隊。這些精神，我認可，并且贊賞！
而最讓我受益的，是xx的同事們。我的linemanagerionic，我的buddyjerry，都是我進入xx這片海洋的教練和領(lǐng)路人。我喜歡和ionic的weeklyreview，每此談完都會有滿載而歸的感覺，哪怕只是簡短的幾句話，都能為我在千頭萬緒的項目中找到線索和解決方案；我喜歡和jerry對項目進行反復的探討，每經(jīng)過一輪討論，都從一個seniorabm成熟的商業(yè)思維和技巧當中找到自己前進的動力和努力的方向；我喜歡和其他部門同事之間的腦力激蕩，每一輪激蕩，都是知識和能力的激發(fā)；我喜歡和其他intern還有newhire一起分享新進入公司的每一個excitingmoment和frustratingmoment，每一次分享，都是成長的標記········xx公司是一片大海，潮起潮落之間，總會在海灘留下林林總總的珍寶，而下海游泳的人，更是能夠發(fā)掘海底無盡的寶藏。實習讓我在淺海漫游，已是滿載而歸，而深海的美妙風光，奇珍異寶，更是無限誘人，吸引著我回到其中尋覓寶藏。面朝xx，春暖花開，明年的春天，我會再回到這片大海，繼續(xù)我的探索和遨游！
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇二
按照院xx系的統(tǒng)一部署和要求，我的xx學院寒假社會實踐活動于20xx年7月20日開始，主要開展家電維修等活動。現(xiàn)將這次社會實踐的相關(guān)情況報告如下：
7月22號上午，我來到了楊樓鄉(xiāng)，我的第一站是楊樓鄉(xiāng)的中心——楊樓村。在這里，我受到了村委會干部和鄉(xiāng)親們的熱情歡迎。熟悉了環(huán)境以后，我很快以村委會為根據(jù)地展開了我的維修活動。因為我是義務(wù)為鄉(xiāng)親們服務(wù)，所以受到大家的熱烈歡迎。沒多久，鄉(xiāng)親們就紛紛拿來了電視機、電扇、電飯鍋、洗衣機、影碟機等家用電器。對于送來的每個電器，同學們都全力以赴，使出自己的渾身解數(shù)，真正做到了令群眾滿意。在楊樓村的維修活動總共持續(xù)了三天，基本上滿足了鄉(xiāng)親們的需求。
我的實踐活動的第二站是石臺村，她是有著200年歷史的村莊，因此能夠在這里為鄉(xiāng)親們服務(wù)，我內(nèi)心充滿了喜悅和激動，感到無尚的光榮。在石臺村服務(wù)期間，我更加認真努力，圓滿完成了既定的實踐任務(wù)。
我這次下鄉(xiāng)活動不僅僅是簡單的維修服務(wù)、文藝演出和社會調(diào)查。在這里，我學到了許多在學校學不到的東西。使我這些天天呆在校園里的只知讀書的大學生有機會進一步了解社會。通過和社會上的人交流和溝通。使我對這個錯綜復雜的大千世界有了新的認識。
我家電維修組在實踐活動中了解到，地處山區(qū)的楊樓鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展水平還較低，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，整個楊樓鄉(xiāng)還沒有較大的工業(yè)企業(yè)。交通條件發(fā)展較慢，這也是制約經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活改善的一個重要因素。受地形和資金短缺的影響，有些村還沒有通上公路，真的是“晴天一身土，雨天一身泥”。村里有些頭腦的人都到山外或者市區(qū)作生意打工去了。許多家庭的生活水平剛剛達到溫飽。許多年輕的姑娘都嫁到外面去了。雖然村里的基礎(chǔ)條件較差，但是這里的農(nóng)村黨員干部卻非常敬業(yè)，積極帶領(lǐng)村民利用現(xiàn)有的條件努力發(fā)展經(jīng)濟，提高提高群眾生活水平，豐富群眾文化生活。
作為在校大學生，在這次活動中我深深感受到知識的重要性。尤其是在文化水平不高的農(nóng)村，僅有勤勞的雙手是不夠的，科學文化技術(shù)尤其顯得重要。我學校的許多都是從農(nóng)村出來的，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟水平也并不高，許多同學都是家里東拼西湊甚至是貸款才把學費勉強交上的。三年之后，如果我沒有過硬的文化基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)知識，將來就不可能在競爭激烈的現(xiàn)代社會作出一番事業(yè)，甚至連自己的生存問題都解決不了。但是許多同學卻整日在校園里無所視事，稀里糊涂，渾渾噩噩的浪費青春。想到這里，我不禁為這些同學擔心，將來走向社會時，他們該怎么辦?難道還要靠父母養(yǎng)活一輩子不成?在今后的大學生活中，我不僅自己要加倍努力，好好學習，不斷的豐富和完善自己，而且要提醒身邊的同學，珍惜在學校的寶貴學習機會，人生苦短，時光易逝，少年不努力，老大徒傷悲，別等到畢業(yè)時兩手空空卻無以回報父母時才知道后悔，因為人生不能重來。雖然我的基礎(chǔ)差，但是只要下定決心，刻苦拼搏，終會取得令人滿意的成績。
社會實踐是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我知識和一切。作為一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
社會實踐是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的酸甜苦辣咸，那就請你自己參加一次實踐服務(wù)吧，我保證你一定會不枉此行，個中滋味只有親身參與才能體會的到。
社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看!
“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。我欣喜地看到，經(jīng)過社會實踐的磨練，同學們變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇三
1月12號我來到了楊樓鄉(xiāng)，我的第一站是楊樓鄉(xiāng)的中心——楊樓村。在這里，我受到了村委會干部和鄉(xiāng)親們的熱情。熟悉了環(huán)境以后，我很快以村委會為根據(jù)地展開了我的維修活動。因為我是義務(wù)為鄉(xiāng)親們服務(wù)，所以受到大家的熱烈。沒多久，鄉(xiāng)親們就紛紛拿來了電視機、電扇、電飯鍋、洗衣機、影碟機等家用電器。對于送來的每個電器，同學們都全力以赴，使出自己的渾身解數(shù)，真正做到了令群眾滿意。在楊樓村的維修活動總共持續(xù)了三天，基本上滿足了鄉(xiāng)親們的需求。
我的實踐活動的第二站是石臺村，她是有著200年歷史的村莊，因此能夠在這里為鄉(xiāng)親們服務(wù)，我內(nèi)心充滿了喜悅和激動，感到無尚的光榮。在石臺村服務(wù)期間，我更加認真努力，圓滿完成了既定的實踐任務(wù)。
我這次下鄉(xiāng)活動不僅僅是簡單的維修服務(wù)、文藝演出和社會調(diào)查。在這里，我學到了許多在學校學不到的東西。使我這些天天呆在校園里的只知讀書的大學生有機會進一步了解社會。通過和社會上的人交流和溝通。使我對這個錯綜復雜的大千世界有了新的認識。
我家電維修組在實踐活動中了解到，地處山區(qū)的楊樓鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展水平還較低，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，整個楊樓鄉(xiāng)還沒有較大的工業(yè)企業(yè)。交通條件發(fā)展較慢，這也是制約經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活改善的一個重要因素。受地形和資金短缺的影響，有些村還沒有通上公路，真的是“晴天一身土，雨天一身泥”。村里有些頭腦的人都到山外或者市區(qū)作生意打工去了。許多家庭的生活水平剛剛達到溫飽。許多年輕的姑娘都嫁到外面去了。雖然村里的基礎(chǔ)條件較差，但是這里的農(nóng)村黨員干部卻非常敬業(yè)，積極帶領(lǐng)村民利用現(xiàn)有的條件努力發(fā)展經(jīng)濟，提高提高群眾生活水平，豐富群眾文化生活。
作為在校大學生，在這次活動中我深深感受到知識的重要性。尤其是在文化水平不高的農(nóng)村，僅有勤勞的雙手是不夠的，科學文化技術(shù)尤其顯得重要。我學校的許多都是從農(nóng)村出來的，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟水平也并不高，許多同學都是家里東拼西湊甚至是貸款才把學費勉強交上的。三年之后，如果我沒有過硬的文化基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)知識，將來就不可能在競爭激烈的現(xiàn)代社會作出一番事業(yè)，甚至連自己的生存問題都解決不了。但是許多同學卻整日在校園里無所視事，稀里糊涂，渾渾噩噩的浪費青春。想到這里，我不禁為這些同學擔心，將來走向社會時，他們該怎么辦?難道還要靠父母養(yǎng)活一輩子不成?在今后的大學生活中，我不僅自己要加倍努力，好好學習，不斷的豐富和完善自己，而且要提醒身邊的同學，珍惜在學校的寶貴學習機會，人生苦短，時光易逝，少年不努力，老大徒傷悲，別等到畢業(yè)時兩手空空卻無以回報父母時才知道后悔，因為人生不能重來。雖然我的基礎(chǔ)差，但是只要下定決心，刻苦拼搏，終會取得令人滿意的成績。
社會實踐是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我知識和一切。作為一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
社會實踐是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的酸甜苦辣咸，那就請你自己參加一次實踐服務(wù)吧，我保證你一定會不枉此行，個中滋味只有親身參與才能體會的到。
社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的.大舞臺，我才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看!
“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。我欣喜地看到，經(jīng)過社會實踐的磨練，同學們變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇四
按照院xx系的統(tǒng)一部署和要求，我的xx學院寒假社會實踐活動于xx年xx月xx日開始，主要開展家電維修等活動?，F(xiàn)將這次社會實踐的相關(guān)情況報告如下：
xx月xx號上午，我來到了楊樓鄉(xiāng)，我的第一站是楊樓鄉(xiāng)的中心——楊樓村。在這里，我受到了村委會干部和鄉(xiāng)親們的熱情歡迎。熟悉了環(huán)境以后，我很快以村委會為根據(jù)地展開了我的維修活動。因為我是義務(wù)為鄉(xiāng)親們服務(wù)，所以受到大家的熱烈歡迎。沒多久，鄉(xiāng)親們就紛紛拿來了電視機、電扇、電飯鍋、洗衣機、影碟機等家用電器。對于送來的每個電器，同學們都全力以赴，使出自己的渾身解數(shù)，真正做到了令群眾滿意。在楊樓村的維修活動總共持續(xù)了三天，基本上滿足了鄉(xiāng)親們的需求。
我的實踐活動的第二站是石臺村，她是有著20xx年歷史的村莊，因此能夠在這里為鄉(xiāng)親們服務(wù)，我內(nèi)心充滿了喜悅和激動，感到無尚的光榮。在石臺村服務(wù)期間，我更加認真努力，圓滿完成了既定的實踐任務(wù)。
我這次下鄉(xiāng)活動不僅僅是簡單的維修服務(wù)、文藝演出和社會調(diào)查。在這里，我學到了許多在學校學不到的東西。使我這些天天呆在校園里的只知讀書的大學生有機會進一步了解社會。通過和社會上的人交流和溝通。使我對這個錯綜復雜的大千世界有了新的認識。
我家電維修組在實踐活動中了解到，地處山區(qū)的楊樓鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展水平還較低，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，整個楊樓鄉(xiāng)還沒有較大的工業(yè)企業(yè)。交通條件發(fā)展較慢，這也是制約經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活改善的一個重要因素。受地形和資金短缺的影響，有些村還沒有通上公路，真的是“晴天一身土，雨天一身泥”。村里有些頭腦的人都到山外或者市區(qū)作生意打工去了。許多家庭的生活水平剛剛達到溫飽。許多年輕的姑娘都嫁到外面去了。雖然村里的基礎(chǔ)條件較差，但是這里的農(nóng)村黨員干部卻非常敬業(yè)，積極帶領(lǐng)村民利用現(xiàn)有的條件努力發(fā)展經(jīng)濟，提高提高群眾生活水平，豐富群眾文化生活。
作為在校大學生，在這次活動中我深深感受到知識的重要性。尤其是在文化水平不高的農(nóng)村，僅有勤勞的雙手是不夠的，科學文化技術(shù)尤其顯得重要。我學校的許多都是從農(nóng)村出來的，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟水平也并不高，許多同學都是家里東拼西湊甚至是貸款才把學費勉強交上的。三年之后，如果我沒有過硬的文化基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)知識，將來就不可能在競爭激烈的現(xiàn)代社會作出一番事業(yè)，甚至連自己的生存問題都解決不了。但是許多同學卻整日在校園里無所視事，稀里糊涂，渾渾噩噩的浪費青春。想到這里，我不禁為這些同學擔心，將來走向社會時，他們該怎么辦?難道還要靠父母養(yǎng)活一輩子不成?在今后的大學生活中，我不僅自己要加倍努力，好好學習，不斷的豐富和完善自己，而且要提醒身邊的同學，珍惜在學校的寶貴學習機會，人生苦短，時光易逝，少年不努力，老大徒傷悲，別等到畢業(yè)時兩手空空卻無以回報父母時才知道后悔，因為人生不能重來。雖然我的基礎(chǔ)差，但是只要下定決心，刻苦拼搏，終會取得令人滿意的成績。
社會實踐是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我知識和一切。作為一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
社會實踐是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的酸甜苦辣咸，那就請你自己參加一次實踐服務(wù)吧，我保證你一定會不枉此行，個中滋味只有親身參與才能體會的到。
社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看!
“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。我欣喜地看到，經(jīng)過社會實踐的磨練，同學們變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇五
20xx年7月至8月底兩個月時間，我在xx報社實習。這是我第一次正式與社會接軌，踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在單位規(guī)定的時間上下班，上班期間我認真，準時地完成自己的工作任務(wù)，不草率敷衍了事，凡事謹慎小心。
第一次離開校園，進入社會，處處感覺新奇，在學校學習的理論知識，終于可以用到實踐中去，把理論轉(zhuǎn)化為實踐技能，這需要一個過程。每天向有經(jīng)驗的長輩學習，在于他們的交流中，我學到了很多專業(yè)知識。
自己是一個尚未畢業(yè)的學生，有很多知識需要學習，有很多經(jīng)驗需要慢慢積累，在生活和工作中作一個有心人，處處留心學習，每天無論是自己處理一些事情，還是跟隨領(lǐng)導學習，我都力爭做到事事有心，把每天的經(jīng)驗都積累起來，晚上做好總結(jié)。
每天都給自己新的目標，每天都是新的開始，在不斷地反思中進步，在每天的進步中積累必要的學習經(jīng)驗。雖然有時會很累，但自己能切實學到知識和技能，自己從心里很開心。
這次實習我得主要目的是，讓我從理論的高度上升到實踐的高度，更好的實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合，為我畢業(yè)以后的工作和學習鑒定初步的知識，打下堅實的基矗于此同時，通過本次的實習，使我能夠親身感受到由一個學生到一個職業(yè)人轉(zhuǎn)變的過程。
xx日報創(chuàng)刊于1996年6月，是xx市報業(yè)的主題報，它是以“關(guān)注民生，貼近生活，服務(wù)群眾”為宗旨的都市生活報。本報內(nèi)容豐富多彩，風格獨特，貼近民眾的生活，給都市民眾帶來很大的視覺沖擊力，產(chǎn)生很大的社會影響，不論是上班族還是退休族，都可以閱讀本報刊?？芍^都市人的精神食糧。
以前沒有在正規(guī)的報社實習，在我實習的兩個月期間，我花費大量的時間查閱資料，和同事交流，使我對本報的內(nèi)容特色有了系統(tǒng)深入的了解。在我實習的這兩個月期間，我發(fā)現(xiàn)本報有幾個特點：1、內(nèi)容豐富，信息量大。內(nèi)容主要分為“綜合新聞”，“時政新聞”，“生活常識”，“娛樂新聞”，中縫是“廣告天地”，“健康小常識”。內(nèi)容豐富，信息量大。2、具有濃厚的地方特色。頭版頭條的市內(nèi)新聞?wù)级鄶?shù)，凸顯市內(nèi)新聞的地方特色。有關(guān)于介紹南陽的連載故事，這充分彰顯了xx厚重的地方色彩。同時還有xx歷代名人，這些都有利于讀者更好的了解xx。3、與電視臺緊密結(jié)合。《xx日報》與xx電視臺緊密連接，日報的分周刊《xx廣播電視報》，通過“幕后”“時尚”“綜藝””電視劇潮“電影”“熱評”“劇情”等版面對下周的電視節(jié)目進行預報，是觀眾和讀者了解下周的節(jié)目列表，同時也可以了解大概的劇情，也可以了解節(jié)目的背后故事。而電視上的節(jié)目也通過報紙的形式進行“熱評”。4、貼近讀者，貼近生活。本報的主題都與讀者的切身利益相關(guān)，無論從讀者的物質(zhì)生活層面還是精神生活層面，都可以給讀者最大的信息量，是讀者更好的了解當前發(fā)生的事情，生活我小事，讀者的利益才是辦報的根本宗旨。老百姓所關(guān)心的，所關(guān)注的，與老百姓利益相關(guān)的問題都是值得考慮的，這也是辦報的宗旨和根本出發(fā)點。
下面談一下我實習的過程及經(jīng)驗。本次實習主要是跟著實習老師認識并熟悉報社的各個運作流程，認識到自己專業(yè)點的發(fā)展方向，也更清楚自己即將選擇專業(yè)的明確性。自己的專業(yè)是新聞從采編與制作，我本次實習的科目是專題的采編以及后期的制作，另外還有間斷的新聞，怎樣編排，怎樣排版，這些都是我要學習的知識，在不斷的學習中我有了很大的進步和提高，是我在學校里學的專業(yè)知識也運用到實踐中來，切實做到理論聯(lián)系實際，從而更好地了解自己的專業(yè)知識，更好地培養(yǎng)自己的專業(yè)技能。
在本次的實習中，我參加了一些專題的報道，跟隨實習老師的步伐，認真學習了在制作專題的細節(jié)以及在以后學習理論需要更加注意的地方，也開始真正意識到在電視新聞與報紙新聞的不同之處。真正從課本走向現(xiàn)實中，從抽象的理論回到多彩的實際生活，跟隨實習老師的思路，學習實習老師的整個構(gòu)思過程，從而使自己在實習過程中對新聞有了更進一步的了解，并掌握了一些構(gòu)思的技巧以及考慮的很多方面，應該注意哪些問題，這些都有很多可學習的地方。跟隨實習主任及老師們拍片，認真的思考，探尋在整個專題拍攝過程中需要注意的哪些細節(jié)，需要拍攝什么鏡頭，怎樣讓這些鏡頭在報紙版面上呈現(xiàn)出來，怎樣給讀者更好地視覺效果和信息量。在不斷地學習中，我認真地學習，時刻的思考反思，同時配合實習老師做好的專題材料和會議記錄，做好資料歸檔工作。
“紙上得來中覺淺，絕知此事要躬行”。在短暫的實習過程中，我深深地感覺到所學知識的匱乏，膚淺，在實際運用中感覺有點力不從心，在剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，為此曾感到很難過，甚至懷疑過自己是否真能適應這份工作，學習這個準也是否是正確的選擇，此時，我了解到學無止境的道理，知識在學校學習那些理論知識，運用到實踐中號需要自己花費大量的時間和精力去學習。
通過這次的實習，我知道新聞是一門實踐性很強的學科，他需要的不僅是很堅實的理論知識做支撐，而且需要很豐富的實踐經(jīng)驗，新聞需要理論的指導，但同時也離不開實踐，只有理論和實踐結(jié)合起來才能更好地做好新聞，新聞不僅需要理論的指導，同時還需要學習不同領(lǐng)域的知識。新聞學時一個廣泛的學科，他不僅僅是學號新聞知識就好，而且，還需要學習不同領(lǐng)域的知識，不斷地豐富自己，與此同時，還需要與實踐相結(jié)合，采用理論與實踐相結(jié)合的學習方式。在學校的課堂學習中，將自己在實踐中得到的經(jīng)驗運用到理論的學習中。
在此次實習過程中，我發(fā)現(xiàn)新聞對于我們的重要性，同時也發(fā)現(xiàn)報紙新聞的分量，他每天都給讀者大量的新聞信息，在此，我們有了一個很深的思考，自己的報紙新聞必須符合讀者的需求，滿足他們的新聞需求，這樣才能更好地為讀者服務(wù)。報紙新聞可以提高群眾的新聞意識，法律意識，文化素質(zhì)。
在我看來，暑期的實習就像一個社會熔爐，讓我們提前進去社會，以一個社會人的角色去學習，去工作，既是在學校學的再怎么好，到社會里，我們依舊什么都不懂，必須謙虛的俯下身去努力學習，將在學校學到的理論知識運用到實踐中去。進去社會，感覺自己是如此的渺小，感覺自己能力的欠缺和知識的匱乏。在這實習的兩個月期間，我拓寬了知識面，增長了見識，同時也體會到社會競爭的殘酷，而更多的學到工作方面的積累和經(jīng)驗，為自己以后的工作做好準備，是自己提前以社會人的角色進入社會和學習，是自己更好的去適應社會，是自己在社會上有能力站穩(wěn)腳跟。
曾記得選擇專業(yè)的時候，媽媽說過，這個專業(yè)不僅需要理論知識，而且需要很強的交際能力，與人交往是一門很重要的學科，學好此學科，我們才能在社會上更好地工作。在這次實習過程中，我把自己放的很低的位置，是自己不斷地學習，虛心的想別人請教，事事謹慎，同時也不斷地豐富自己，讓自己做一個有能力的人，在與人交談的過程中，不要顯示出自己的短視，為此，我不斷地看書，不斷地豐富自己，是自己與人交談的時候做到有話可談。同時，也使自己每天都活在陽光中，培養(yǎng)自己的自信，開朗，真摯的性格。我的性格很內(nèi)向，有時與人說話會不好意思，我就不斷地鍛煉自己，克服自己害羞的心理，為此，我也特別注意這方面的鍛煉。
在此實習過程中，我學習到了做事要有準備，不做無準備之人，在實際的采訪中，我切實的感受到了提前準備的重要性。后來，自己有了采訪的機會，每次采訪回來會有不同的問題要處理，在我不懂的地方我都會虛心的請教別人，同事也都樂意幫助我，告訴我哪些地方做的不好，哪些地方需要改正，怎樣做才會做的更好。在不斷地學習中，我積累到了一定的經(jīng)驗，遇到類似的問題，我也會單獨處理。
在我剛開始采訪的時候，針對性不強，沒有很高的新聞價值，在后期處理的過程中難免會覺得自己的素材不夠用，后來在實習老師和同事的幫助下，我有了進一步的提高，提出的問題也有相對的針對性，對自己的后期寫稿都有一定的幫助，是我可以寫出有深度的報道。
跟隨有經(jīng)驗的記者學習寫稿，我發(fā)現(xiàn)自己的不足，自己有一定的依賴性，當我自己單獨寫稿的時候，覺得不會寫，無從可寫。老師告訴我這是記者“上手慢”的問題，必須去克服，也不要灰心，在老師的鼓勵下，我擺正心態(tài)，在自己的學習中我注重自己這方面的培養(yǎng)。
通過這兩個月的實習，我對自己的工作有了一定的了解，在學校的這段期間，我會努力鍛煉自己不懂得方面，提高自己的能力，使自己更好地適應將來的工作，同時我對新聞工作也有了大概的了解，只有到現(xiàn)場去做實地調(diào)查，才可以寫出真實的文章，才能寫出有意義的作品，才會懂得采訪的流程，才真正明白新聞學的實質(zhì)就是實踐。
在短短的實習期間，我深入到各地采訪，真正鍛煉自己的能力，提高自己的水平，鍛煉了心理素質(zhì)，真正的做到理論和實踐的結(jié)合，同時，也是我體會到記者的角色，怎樣才能做到記者的才識以及學問，也認識到記者與新聞編輯的關(guān)系。
實習過程中的點點滴滴都真實的刻在我的心里，它指導我在學校里的學習，這是我成長過程中不可忘記的經(jīng)歷，知道自己要學習的知識還有很多。這兩個月的實習，我參與了不同的活動，也參與了采訪，寫稿，策劃，對領(lǐng)域的個崗位都很了解，對媒體人也有了一定的了解。
通過這次實習，我感覺到自己的壓力，也知道了自己的不足?！扒Ю镏惺加谧阆隆?，這兩個月短暫而又充實的實習，對于我走向社會起到了一個橋梁和過度的作用，這是我人生的一段重要經(jīng)歷，也是一個重要的步驟，對將來走上工作崗位也有著很大的幫助?！叭诵?，必有我?guī)煛?。虛心向別人請教，不斷地豐富自己，為自己以后進入社會，走上工作崗位鑒定基矗這便是我實習的心得。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇六
一、學會溝通。
溝通是一種處世的技巧和能力，溝通時時都要巧妙的運用。在這個假期中，我學會了跟三個群體溝通：家長，學生，還有學校負責人。當然，我認為溝通的基礎(chǔ)是真誠，真誠的對待每一個人，溝通便變得很容易。對家長，根據(jù)學生的情況，多多的向家長提提。有些家長忙于工作很容易忽略孩子。對于一些比較麻煩的家長一定要耐心，因為老師和家長都有一個共同的目標就是培養(yǎng)孩子。對學生，無論年紀大小都要鼓勵。不論是學生身上還只自己身上都會發(fā)現(xiàn)，有鼓勵就有動力。
二、充滿熱情，要有耐心。
不論在哪個行業(yè)，熱情和信心都是必不可少的，熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗，耐心讓我們細致的對待工作，力求做好每一個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補互進，才能碰觸最美的火花，工作才能做的好。
三、講究條理。
無論是什么用人單位都想要思路清晰，做事有條理的人。講究條例可以讓工作事半功倍。
社會實踐是我們理論與實踐的最佳結(jié)合點，尤其是學生時代的我們，只重視理論學習，忽視實踐環(huán)節(jié)，這樣往往在走上實際的工作崗位后發(fā)揮不出真正的潛力。通過實踐所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。
大學是是教育我們，培養(yǎng)我們、的圣地，社會是一個鍛煉我們，磨礪我們的基地。假期的社會實踐一晃而過，但是它讓我領(lǐng)悟到了很多東西，而這些將使我受用終生。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成才之道與肩負的歷史使命。社會是我們學習和成才的大教堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下更為堅實的基礎(chǔ)。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇七
又是一個假期，寒假開始了，利用本次假期，我又來到了xx縣人民法院刑一庭開始了我為期七天的社會實踐，活動期間得到了庾副院長、劉庭長以及同志們依然不變的耐心指導，在此對他們表示衷心的感謝。
此番實踐，不像往年我來此實踐時做的一些文職工作，劉庭長安排了我認真旁聽了一起引起了法院和檢察院持不同意見的搶劫案件。聽著原被告條理清晰的陳述、取證。這讓我明白了知法、懂法的重要性。只有不斷的學習相關(guān)的法律條款，才能運用自如，如魚得水。實踐后，經(jīng)查閱資料我明白了許多書本上學不到的層面。以下是我找到地一些資料和如何培養(yǎng)法律思維方式。
法律思維思考與處理法律問題首先要以法律為準繩。某種行為是合法行為還是違法行為，是一般違法行為還是犯罪行為，是否應當承擔法律責任，應當承擔什么樣的法律責任等，都應當以法律為標準作出判斷。如果脫離法律來思考與處理問題，就談不上什么法律思維。
在社會生活中，人們有時會遇到法與理、法與情的沖突，遇到合理不合法或合情不合法的情況。但是，即使人們感覺到某些法律規(guī)定不合理、不合情，也不能漠視、違背或擱置法律。一項法律規(guī)定，只要它沒有被修改或廢除，就是有效的，人們就有義務(wù)遵守或執(zhí)行。如果人們覺得某項法律規(guī)定不合理，可以向有關(guān)國家機關(guān)提出修改或廢除的建議，由有關(guān)國家機關(guān)修改或廢除該項法律規(guī)定，但往國家修改或廢除之前，仍然必須遵守或執(zhí)行。
法律思維思考與處理法律問題要以證據(jù)為根據(jù)。正確地分析與處理法律案件，要抓住兩個關(guān)鍵問題：一是查清案件事實，二是正確運用法律。只有收集到充分的證據(jù)，才能查清案件事實。一般來說，證據(jù)就是以法律規(guī)定的形式表現(xiàn)出來的、能夠證明案件真實情況的事實。法律上的證據(jù)不同于一般的事實。首先，證據(jù)要具有合法性，即證據(jù)的形式、收集和查證都必須符合法律的規(guī)定。其次，證據(jù)要具有客觀性，即證據(jù)必須是客觀真實的，既不能捕風捉影，更不能主觀臆斷。再次，證據(jù)要具有關(guān)聯(lián)性，即證據(jù)只有與案件事實有實質(zhì)性聯(lián)系，才能對案件事實具有證明作用。
法律思維思考與處理法律問題要從法律程序出發(fā)。程序問題在法律領(lǐng)域居于非常重要的地位。簡單地說，程序是法律所規(guī)定的法律行為的方式和過程，法律通過規(guī)定明確的程序來約束人們的行為。程序告訴人們實施某種法律行為時，應先做什么事情，后做什么事情，以及如何做這些事情才是符合法律的。與其他類型的思維方式似比，法律思維更為關(guān)注行為的程序問題。
法律思維思考與處理法律問題要運用法律原理和精神。法律思維的任務(wù)不僅是獲得處理法律問題的結(jié)論，而且要為法律結(jié)論提供充分的法律論證與法律理由。任何理性的思維都應當用適當?shù)睦碛蓙碇С炙@得的結(jié)淪，而法律思維對理由的要求更有特殊之處。其一，理由必須是公開的，而不能是秘密的。其二，理由必須有法律上的依據(jù)。其三，理由必須具有法律上的說服力。就此而論，與其說法律思維的首要任務(wù)是尋求解決問題的結(jié)論，不如說是尋求據(jù)此作出結(jié)論的法律理由——那些認同法律并依賴于法律的人們能夠接受的理由。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇八
本人郭小傲，在奎奎生物(中國)有限公司財務(wù)部實習，并兼處理采購部的有關(guān)工作。
在財務(wù)部，主要負責帳單和憑證的核對，對金碟k3財務(wù)系統(tǒng)也有一定的接觸。采購部方面，負責iso環(huán)境認證體系的建立。主要跟公司的供應商進行溝通，調(diào)查了解他們提供的產(chǎn)品(原料)是否符合環(huán)保標準，并負責環(huán)保協(xié)議的簽訂。
工作表現(xiàn)與收獲。
在實習期間，嚴格遵守公司的規(guī)章制度，積極投入到工作中，做到了自覺、自律、自學、自新。自己雖是實習，但我以對正式員工的要求來要求自己。自覺遵守考勤、辦公管理等規(guī)定。堅守奎奎人守則，從小事做起，從身邊的事情做起，嚴于律己。
我不是學財會專業(yè)的，在財務(wù)部實習有一定的困難。但我做到了“心態(tài)歸零”，通過自學、請教等方式努力學習財務(wù)知識，提高了自己的工作能力和服務(wù)水平，養(yǎng)成了持續(xù)“工作+學習”的意識。
在奎奎的最大收獲在于體驗到了其獨特的企業(yè)文化?？欠N“創(chuàng)造顧客、貼近顧客、服務(wù)顧客、感動顧客”的經(jīng)營思想，那種“先學做人，后學做事”的理念，使我深深認識到企業(yè)管理不僅是一門科學，更是一種文化。文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)核心競爭力所在。
自身存在問題。
第一自己的財務(wù)知識有限，而同事們的工作繁忙。不能經(jīng)常請教他們，以至很難對公司作出較大的貢獻。
第二自己身兼兩職，隸屬于兩個部門。有時不能很好的區(qū)分工作的主次輕重，工作效率不是特別高。
第三缺乏協(xié)調(diào)的技巧。因為身受“雙重領(lǐng)導”，財務(wù)部與采購部同時需要我的情況時有發(fā)生。而我未能提出解決問題的方法，只是等兩位經(jīng)理協(xié)調(diào)后才開展工作。
第四未能積極地與公司高層溝通。常務(wù)副總曾對我----一個行政管理專業(yè)畢業(yè)的學生到財務(wù)部(20xx年個人社會實踐報告)工作表示關(guān)注，“雙重領(lǐng)導”也不時發(fā)生小矛盾。但自己沒有主動地與公司高層接觸溝通，解決存在的實際問題。
除了收獲、看見自身不足外，也憑借較扎實的理論基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些不足：
第一招聘錄用不是非常規(guī)范。在體育中心的招聘現(xiàn)場，我遞交簡歷說明應聘人力資源職位后，招聘人員互相交流“素質(zhì)不錯，不能做人力資源管理，其他職位也行。”而未問我是否愿意服從調(diào)配，感覺自己沒受到尊重。一百多人參加了復試，復試很簡單就是“一分鐘自我介紹”，然后追問一兩個問題。這樣很可能導致能力強但缺乏面試技巧者被篩選出去，或沒能力但熟練掌握面試技巧者進入公司。不管出現(xiàn)哪種情況，對公司來說都是個損失。我曾參加過國家公務(wù)員面試，雖未能成功，但我比較心服，我覺的結(jié)構(gòu)化面試是比較公平有效的。
第二培訓機制有待完善。為期一個星期的封閉式培訓，感覺就像是在渡假。培訓講師大多是市場上很出色的人員，但上起課來明顯力不從心。紀律比較松散，缺少激勵士氣的課程，未能形成一套規(guī)范的培訓體系。我曾經(jīng)在某保險公司接受兩個月的培訓，覺得保險公司培訓課程的設(shè)置，培訓的方法都值得其他公司(尤其是銷售服務(wù)型的公司)效仿。
第三人力資源戰(zhàn)略似乎不符現(xiàn)代管理理念?？總€月都開一個培訓班，招聘大量的人員。與此同時，每個月都有大量的員工流失。我深信留住一個老員工的成本要比招聘一個新員工的成本低的多。企業(yè)應該想辦法留住人才，而不是不斷地補充人員。
第四對新進員工的分配不盡合理。就拿我自身來說。我是學行政管理的，應聘時也說明了我的職業(yè)取向但卻叫我從事財務(wù)工作。對公司而言，是人力資源的浪費;對我而言，是自己的選擇得不到尊重。我首先接受了公司的安排，并在財務(wù)部努力工作、勤奮學習。但財務(wù)畢竟不是自己的專業(yè)特長、興趣所在。在跟人力資源總監(jiān)溝通幾次未果后，最終選擇了跳槽。去一家小公司做行政人事助理，結(jié)束了我在奎奎的實習經(jīng)歷。
總結(jié)在奎奎的實習經(jīng)歷。不管是正面，還是負面的感受，對自身而言都是極大的收獲。奎奎是我踏入社會的第一所學校，從中我學到了很多，也更加清楚地了解到自己的優(yōu)勢和不足。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇九
我是10級烹飪專業(yè)(1)班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后，于____年11月7日進入____市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結(jié)束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來后，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎?把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!
當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的確重了，領(lǐng)導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。
后來時間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。
其實，我也承認，我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時空閑的時候，會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
工作了近3個月，我的收入也是逐月增加，這在實習生里面是不多見的，或者說，做到我這個地步的也是不多的。我想，這不僅僅是自己的努力，也有老師還有領(lǐng)導的幫助才能夠有我的今天吧!
回想在麗水職高學習烹飪專業(yè)的1年時間，我覺得不僅僅學會了技術(shù)，也學會了做人。為什么這么說?在職高，我們的老師經(jīng)常會和我們說，學技術(shù)，先學做人。把最基本的東西做好了，這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子：一名廚師要是連自己灶臺的衛(wèi)生都理不干凈，你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好，但是連最基本的東西都做不好，怎么才能夠有提升呢?或許，有人會說，不就是理衛(wèi)生嗎，簡單，拿塊抹布，隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。
經(jīng)?；氐郊姨稍诖采显谒伎歼@么一個問題，我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗，這些都太虛假了。其實，我們就是在為我們的將來而奮斗。
工作了這么久，我們到底存了多少錢起來，我們到底為家里做過什么事，其實都是沒有!有一句話說的不錯：不當家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會，真正的持家了，其實才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
不是說我們在說什么廢話。在東方工作這么久，我才發(fā)現(xiàn)學校和社會絕對是兩個樣，這是的確如此的。在學校里，我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索，一步一步走過來。這也真的是如此。
我們的實習也終于要結(jié)束了，我們也是終于在根本上要離開了校園，不再是校園的一員了。想到這里，心中的不舍再次浮現(xiàn)?；赝@所我們曾經(jīng)共同學習奮斗了兩年的校園，現(xiàn)在就要離開了，不舍，還是不舍。
我的實習報告也到了尾聲，這就是我在實習期間所經(jīng)歷所想的一切，我會懷念我們在職高的點點滴滴，不會忘記那年，我們共同奮斗的身影!!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十
回顧這一個月所經(jīng)歷的種種可謂是記憶猶新?，F(xiàn)將這一個月的實習總結(jié)如下：
我們自從20xx年05月30日開始進入xx集團xx精細化工園開始實習，到現(xiàn)在已經(jīng)一個月有余了。進入企業(yè)的第一天就開始了一級安全教育，使我對化工廠安全有了和很高的意識，經(jīng)考試合格后，把我們分到了各個車間崗位。而我和其他五位同學被分到了興瑞化工有機硅分廠硅烷車間901單體合成工段。
把我們分到各自的崗位后緊接著就是二級安全教育和三級安全教育培訓。經(jīng)過三級安全教育培訓后，使我對安全意識有了更進一步的提高，并且對有機硅單體合成這個崗位也有了初步的了解。經(jīng)考試合格后讓我們到車間現(xiàn)場進行熟悉環(huán)境，由于整個有機硅是新上項目，自從今年2月份開始試車至今為止還沒有正式投產(chǎn)，當然在這的所有員工也就非常的累（我們實習生也不會例外）。
記得我們?nèi)壈踩逃嘤栆还踩?，其中第一天下午就讓我們到現(xiàn)場去熟悉，首先就是幫設(shè)備員整理一下管道，閥門（大的閥門我們四個人才抬動，我是真的驚呆了），墊片之類的把這些東西放在指定的位置，然后就是的打掃衛(wèi)生，一個下午就這樣在忙碌中度過。到了第二天下午，還是到現(xiàn)場，本以為沒什么事的，可是剛到現(xiàn)場一股刺鼻的氣味撲面而來，原來是在排渣漿，等我們反應過來，一個艱巨的任務(wù)有來了。讓一個比我們少稍大幾歲的員工帶領(lǐng)我們?nèi)ネ?00個油桶（很大的那種）排渣漿用的，我們一共七個人要推一百個油桶，頓時我們蒙了！任務(wù)下來了我們總得要干的，于是我們就開始一人一個的開始推，剛推前幾個感覺還不是太累，可是后來感覺越來越累了，可是還有好多油桶要推呢，于是接下來我們就混著推，采取接力式，這樣一次可以多推些，也可以減少推的次數(shù)。就這樣越來越累了，體力嚴重透支，可是任務(wù)還沒完成，于是我們就自己為自己鼓勁堅持，終于完成了任務(wù)，此時已經(jīng)接近下班了。到了第三天，上午工藝員為我們講了有關(guān)的工藝流程，下午緊接著就是三級安全教育培訓考試。合格后，讓我們幾個跟著一個上常白班的班長到現(xiàn)場進行為期3天的現(xiàn)場熟悉階段。
三級安全教育考試結(jié)束后的第一天早上我們很早的來到了現(xiàn)場。跟著這個班長我們開始了下一階段的學習，由于現(xiàn)在試車已經(jīng)結(jié)束，正在進行現(xiàn)場的檢修階段，整個工段一共8層，每層都有許多機修換下來的東西，比如閥門，鋼管，廢鐵，螺絲等等，都需要我們一個個的往樓下搬放到指定的位置，搬完之后就開始從8樓往下一層層的打掃衛(wèi)生，由于要搬的東西太多了（有的有太重需2人才能抬動），加之樓層又太高，我們用了整整一天的時間才搬完，一天下來，那才叫累啊，回到宿舍躺到床上就睡著了。第二天就開始從8樓開始打掃衛(wèi)生花費了整整一天的時間，一天下來仍然很累。本以為活已經(jīng)干完，可以稍微的休息一下，可不料又有任務(wù)交給我們了，先是讓我們擦泵，一遍又一遍的擦，好不容易擦完了，又讓我們用鏟子把上面的污濁刮掉，說是重新刷漆，，然后是擦壓縮機等等。這一天又在忙碌中度過。
就這樣在忙碌中度過了3天，接下來就把我們均分到各個班中讓我們在班中繼續(xù)學習?；仡檹倪M入興發(fā)到分到班中之前，讓我最大的感觸就是“累”，而且是非常的累，但同時讓我對各個設(shè)備有了大致的了解，對設(shè)備的大致分布也有所了解，這些天的確很忙，非常的累，而且心里也有很多抱怨，唯一最大的的收獲也就是熟悉了一下工作環(huán)境對現(xiàn)場有了一個了解。這些天就這樣在堅持中度過，同時也增強了我的意志力。
一番艱苦的磨煉之后，終于把我們分到班中了，帶我的是一個比我大幾歲的年輕小伙，平時我叫他陽哥。跟隨著他在現(xiàn)場跑上跑下的，由于現(xiàn)場檢修，我們每個班負責一個地方，我們來上班也就是幫機修人員打下手、監(jiān)護火等等。我跟著陽哥也就跑上跑下的，有時還去倉庫領(lǐng)東西，幾乎很少有休息的時間，當然下午即將下班時還要打掃生，同時他也教我了好多書本上沒學到的東西。其中檢修時的一天中午，突然間從6樓的一個集油器由于壓力過高噴出好多的導熱油，噴的1—5樓全是，經(jīng)過一番搶修后終于把止住了。由于每層有好多的油，車間主任命令我們用消防水把油沖掉，于是我們又開始忙的不可開交。當沖到3樓時一場不可想象的事故又一次發(fā)生了，原因是機修師傅不小心用氣割弄錯了管道，致使管道泄露再加上我們沖下來的水灑在上面，導致了失火，霎時濃煙滾滾，很是恐怖，在樓上的我們受到通知后馬上撤離，好在及時采取了相應的措施，減少了一些損失，要不一場不可估量的毀滅就要發(fā)生了。
在這短短的一天內(nèi)發(fā)生了兩次事故，對于來實習的我來說，可謂是驚險萬分，讓我見識到了化工廠里的危險性，同時安全的警鐘又一次在我耳旁敲響！但也讓我體會到平時把安全落實到位，出現(xiàn)緊急情況是能夠及時采取相應的措施，對于我們在化廠工作的安全還是有保障的。這次的確給我上了一場非常特殊的安全教育培訓！
經(jīng)過一段時間的檢修，終于等到了開始試車的階段。這些天我們可以說每天都是常白班沒有一天休息過，我的最深感觸還是累，但同時我又學到了更多的東西，這也就是“一分辛苦，一分收獲”吧。經(jīng)過這么多天的磨練，我以前的抱怨也少了好多，有的只是，安下心來努力的學習與工作，同時我心里也在默念“天將降大任于斯人也！”這句話。
經(jīng)過一番開車前的準備后，車終于開起來了。本以為開車時會輕松些，可是事情沒有想象的那么簡單，好在是開始了正常的倒班（也就是兩白兩夜兩休，6天一個輪回）。開車期間也是非常忙的，許多閥門都需要人工控制。我和陽哥（帶我的師傅）負責的是1—3樓，一樓主要是加催化劑銅粉（還有排渣漿等其它任務(wù)歸班上其他人負責）;二樓是加助催化劑鋅粉和少量的錫粉，還有一個粗單體塔放空閥由于氣動閥被凍（ch3cl結(jié)晶）致使失靈，需人工控制（開關(guān)頻率非常高有時一分鐘需好幾次），還有幾個氮氣閥門也需要人工控制，3樓主要一樓加過銅粉之后需加硅粉（還有其它任務(wù)歸班上其他人負責）。就這樣整個上班期間不停地忙上忙下幾乎也沒休息時間，上第一個夜班時我感覺還好，不過第二個夜班時確實很困，由于沒有休息的機會，還是忍了下來，更可怕得是水洗塔頂排出來的各種有毒氣體使整棟樓都彌漫在毒氣之中（排的頻率也非常的高），幸好有陽哥送給我的防毒口罩（不過毒氣濃時我們還需撤離），要不可就慘了。同時在操作期間陽哥很仔細的把每一步操作都傳授于我，經(jīng)過兩個夜班和一個白班的學習我對這方面的操作已經(jīng)基本掌握，到第二個白班時，由于班上人手不夠，陽哥被調(diào)到了中控室，當然這些操作由我一個人負責了，剛開始我感覺還有些手生，不過經(jīng)過幾次后感覺熟練了好多，這一天下來可把我累壞了，不過感到挺有成就感的。
就這樣到快下班時，接到任務(wù)又要準備停車，原因是原料不夠。那天我們很晚交班。接下來是又一次的檢修，不過這次檢修的任務(wù)不是太大，主要是其它工段，當然我們也輕松了些。我的任務(wù)主要是繼續(xù)熟悉設(shè)備、工藝及圖紙，陽哥也很細心的為我講解，經(jīng)過到這么多天的學習和陽哥的指導，如今我對設(shè)備的布置以及設(shè)備位號已經(jīng)完全掌握，對一些管道也有了一些認識，對大致的工藝也有所了解，但是還有許多知識還需要我進一步去學習掌握。
從這次檢修到現(xiàn)在我們工段的任務(wù)已基本完成，不過還有一些任務(wù)還要繼續(xù)完成，由于其他工段還在檢修致使大概到本月底才能開車。我們上班的的任務(wù)比上一次檢修稍微輕松了些，主要還是打掃衛(wèi)生以及清理廢渣，幫機修師傅打下手等等。
回顧這短短一個月有余的實習的過程中，感到自己確實學到了許多原先在課本上學不到的東西，而且也讓自己更進一步接近社會，體會到了在企業(yè)的工作實習過程中種種經(jīng)歷，使我發(fā)現(xiàn)了自己看問題的角度，思考問題的方式也逐漸開拓，這與實踐密不可分，在實踐過程中，我又一次感受充實，感受成長。
總之，實習期間累是一方面，危險也時刻伴隨著（不過安全措施落實到位，人人警鐘常鳴許多問題是能避免的），同時收獲也是很大的，自己也感觸很深：理論學習是基礎(chǔ)，但實際工作與理論的闡述又是多么的不同，在工作的閑暇之間，在同一些工作多年的員工的交談中，深知，在工作崗位上，有著良好的理論知識能力是很重要的，但怎樣處理好與同事的關(guān)系，為自己和他人的工作創(chuàng)建一個和諧的氛圍，又是那么的重要，于是也就更能體會在工作中團隊精神是多么的重要！
其次，作為實習生的我（即將成為企業(yè)的一員），在自身相對循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng)新精神，爭取為企業(yè)的發(fā)展積極獻計獻策。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十一
因為家庭的原因我在寒假期間去了哈爾濱，并在那度過了三周，于是在哈城完成了我的寒假社會實踐。
哈爾濱地處中國東北的北部，是東三省的交通樞紐，也是經(jīng)濟中心和物資集散中心。哈爾濱總?cè)丝?87萬，其中少數(shù)民族有66萬。特殊的歷史進程和地理位置造就哈爾濱這座具有異國情調(diào)的美麗城市，它不僅薈萃了北方少數(shù)民族的歷史文化，而且融合了中外文化，是中國著名的歷史文化名城和旅游城市，素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”以及“東方莫斯科”、“東方小巴黎”之美稱，可謂是東三省這尊皇冠上的冰雪珍珠。寒假的時候，中央臺的年度大戲《闖關(guān)東》在全國引起了很大的轟動，山東人闖關(guān)東的故事也成了家喻戶曉的話題，而我也有幸于寒假期間在黑龍江省會哈爾濱，在這座有東北明珠之稱的城市度過了難忘的三個星期。
xx年的第24屆世界大冬會將會在哈爾濱舉行，這里的人們也在全力迎接這場盛會，哈爾濱這顆晶瑩的冰雪明珠在哈爾濱人的裝點下發(fā)出七彩而璀璨的光芒。
就像《闖關(guān)東》里的那樣，或許是氣候的原因，或許是與外國接觸更多，東北與山東有著太多的不同，而哈爾濱也跟濟南有著很大的差異：也許是靠近孔孟之鄉(xiāng)的緣故，濟南這個城市顯得很正統(tǒng)，而哈爾濱則更加開放，或許這也是吸引那么多外來人口的原因。當然，她們也有著共同點，那就是"舊枝散發(fā)新生命“，她倆都是很古老的城市，都在不遺余力地建設(shè)新城。哈爾濱的新城也正在吸引著越來越多的人去居住、經(jīng)商。
三周之中我一直待在神馬紙業(yè)有限公司，因為是第一次去哈城，我邊旅游邊實踐，完成了我的實踐報告。
在公司期間，我不是在固定的某個職位任職的，哪里需要人，經(jīng)理就叫我去哪里幫忙，所以他們都叫我“員工的副手”：有時我會幫他們聯(lián)系業(yè)務(wù)，有時會去幫忙清理帳目……一個人經(jīng)歷什么就會有什么樣的經(jīng)驗，這是一定的，雖然只有20天，對于如何做一個稱職的員工，我卻也有我自己的心得：
我從來沒意識到過普通話會有如此的重要性，在那里聯(lián)系業(yè)務(wù)，如果一個人不能說流暢的普通話，他跟客戶幾乎處于兩個不會相交的世界，也就不必談成功聯(lián)系業(yè)務(wù)的可能性了。
現(xiàn)在是一個競爭的時代，在商場中體現(xiàn)得尤為明顯。在業(yè)務(wù)聯(lián)系的過程中，兩個人代表了不同的利益，不論是價格、數(shù)量還是涉及公司其他利益的各個方面。一個員工要時刻記住自己的使命，因為公司的利益就是自己的利益，往往一句話的失誤或軟弱就讓公司蒙受很大的損失。
在實踐期間，我當然沒有去管理員工的權(quán)力，但是通過我對公司管理者的觀察，他們有的管理得很成功，但有的卻遭到員工的抵觸。我真正明白了管理不需要多強硬的手腕，關(guān)鍵是一種協(xié)調(diào)能力，每個員工都有自己的個性，管理者的使命就是讓員工的個性更好地融入到公司的共性中。
……。
20天之中，我能對公司的實在少的可憐，但我學到的東西卻多得讓我一輩子都會受益。在那些天里，我與幾位管理者都有過溝通，對其中一部分員工也做了調(diào)查。讓我的詫異的是他們對現(xiàn)在的大學生都有所排斥，因為過去的大學生員工在他們的印象里懶散、不負責、不塌實……當時我臉都紅透了，因為這些個別的大學生員工卻是大學生群體的一個縮影，包括我自己身上也有這樣的缺點，在我的要求下，他們給我列出了他們欣賞的大學生應有的素質(zhì)：
在管理者的眼里，塌實務(wù)實是一個大學生最基本的素質(zhì)。尤其在對專業(yè)素質(zhì)要求不是很高的經(jīng)濟活動中，每個公司的管理者需要的不是高學歷的員工，他們需要的員工是高素質(zhì)，而沒有這項基本素質(zhì)，再高的素質(zhì)也是空談。
在他們公司有一個學韓語的大學生，因為一時沒有找到本專業(yè)的工作，于是來到了他們這里。但他在這里表現(xiàn)卻很差：不停地拿著手機發(fā)短信、工作不積極……因此公司里的其他員工對他的印象都很差，公司的負責人對他也頗有微詞。
經(jīng)理對我說過句讓我一輩子都會受用的話：“是金子你就要發(fā)光，在哪里都要發(fā)光，用盡全身的力，不管你是埋在土里還是在水里，因為不是每塊金子都會被打成首飾的”。
社會上評價80后的人說這一代的人責任心差、軟弱，在做錯事之后不敢承擔責任，的確是這樣。在實踐期間，不管是經(jīng)理還是員工，他們都告訴我他們欣賞的是那種謙虛、責任心強、不怕犯錯誤的大學生員工。他們不怕新員工犯錯誤，怕的是他會不停的犯錯誤，因為這樣不管是對公司還是其他的員工都有很大的不利影響。
現(xiàn)在大學生雖然越來越多，但不是每個單位里的人都會是大學生，大學生員工的比例在很多情況下都很下，剩下的當然是低學歷、年齡大一些的員工，很多大學生自恃自己的高學歷瞧不起別的員工，這是很不可取的。一個公司只有成為一個團結(jié)的群體才能取得進步，這就要求大學生很快的融入到他們當中。我們要找到與其他人之間的共同語言，找到一個切入點，因此在看書等方面就要有所調(diào)整。實踐期間在與很多客戶的交談中，我一般很難找到話打開局面，他們所談?wù)摰暮芏喽际菤v史、戰(zhàn)爭等方面的話題，他們看的書也多是傳記性質(zhì)的?？赡芪业膶I(yè)是法律這是一個隔閡，但我覺得其中一個重要的原因就是平常自己課余時間看的書大都是小說之類的，因此有了這么多的差異。當然我說的不是拋棄自己的專業(yè)去向他們靠攏，而是廣泛的閱讀，加大自己交際的廣度，提高自己的交流能力。
這一點很多大學生都會忽視，也達不到，因為大多數(shù)大學生平常鍛煉太少，課余的時間大都是上網(wǎng)、看小說或者是睡覺，所以大學生體質(zhì)狀況差的現(xiàn)象很普遍。去一個單位，不管你干什么，都需要有一個好的身體，公司不會一直在等一個員工把病養(yǎng)好，因為市場不會等這個公司。
除了這幾點外，還有一些不需要贅述，因為每個大學生都清楚這些：包括誠信、良好的態(tài)度……但我們每個人也都知道要做到很難。
通過我對他們的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的企業(yè)對學歷的要求不像前些年那么盲目了，每個公司的管理者都在等待高素質(zhì)的員工，這種素質(zhì)不僅是專業(yè)素質(zhì)，也是成為一個優(yōu)秀的“人”的最基本的東西——美德。
我不想給我的實踐報告涂上太多的文學色彩，但是我還是忍不住用《士兵突擊》中許三多的話給這份報告結(jié)尾：要好好地活，好好活就是要做很多有意義的事。我們每個人，不管是不是大學生，都要去做有意義的事，不管在哪都要發(fā)光，因為只要有光，你的周圍就會以為你而——亮。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十二
我是10級烹飪
專業(yè)
(1)班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后，于2012年11月7日進入xx市東方賓館進行
實習
。
在長達8個月的實習期結(jié)束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、
生活
情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗螅瑥N師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來
學習
的。一定要虛心的向冷菜間的
其他
比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，
什么
都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接-班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個
班級
的
同學
。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接-班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎?把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致。可以說是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!
當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的'確重了，領(lǐng)導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。
后來時間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。
其實，我也承認，我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時空閑的時候，會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
工作了近3個月，我的收入也是逐月增加，這在實習生里面是不多見的，或者說，做到我這個地步的也是不多的。我想，這不僅僅是自己的努力，也有老師還有領(lǐng)導的幫助才能夠有我的今天吧!
回想在麗水職高學習烹飪專業(yè)的1年時間，我覺得不僅僅學會了技術(shù)，也學會了做人。為什么這么說?在職高，我們的老師經(jīng)常會和我們說，學技術(shù)，先學做人。把最基本的東西做好了，這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子：一名廚師要是連自己灶臺的衛(wèi)生都理不干凈，你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好，但是連最基本的東西都做不好，怎么才能夠有提升呢?或許，有人會說，不就是理衛(wèi)生嗎，簡單，拿塊抹布，隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。
經(jīng)常回到家躺在床上在思考這么一個問題，我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗，這些都太虛假了。其實，我們就是在為我們的將來而奮斗。
工作了這么久，我們到底存了多少錢起來，我們到底為家里做過什么事，其實都是沒有!有一句話說的不錯：不當家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會，真正的持家了，其實才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
不是說我們在說什么廢話。在東方工作這么久，我才發(fā)現(xiàn)學校和社會絕對是兩個樣，這是的確如此的。在學校里，我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索，一步一步走過來。這也真的是如此。
我們的實習也終于要結(jié)束了，我們也是終于在根本上要離開了
校園
，不再是校園的一員了。想到這里，心中的不舍再次浮現(xiàn)?；赝@所我們曾經(jīng)共同學習奮斗了兩年的校園，現(xiàn)在就要離開了，不舍，還是不舍。
在東方工作了近8個月，我也終于即將成為冷菜班組的班長了。這或許，又是我人生的一個挑戰(zhàn)。這個挑戰(zhàn)，我會鄭重的在我班長手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續(xù)飛揚。我也相信我會做好的。為了理想，為了追逐的那個夢，成為現(xiàn)實。
我的實習報告也到了尾聲，這就是我在實習期間所經(jīng)歷所想的一切，我會懷念我們在職高的點點滴滴，不會忘記那年，我們共同奮斗的身影!!
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十三
實踐時間。
在_進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關(guān)的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農(nóng)學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
(1)我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
烹飪專業(yè)社會實踐報告篇十四
調(diào)查目的：為了了解當前縣城管執(zhí)法狀況，以便更好地提出解決問題的對策。
調(diào)查時間：
調(diào)查地點：
調(diào)查對象：縣姑孰鎮(zhèn)各社區(qū)居民和相關(guān)資料。
調(diào)查方式：走訪、問卷調(diào)查。
為了完成“中央廣播電視大學人才培養(yǎng)模式改革與開發(fā)教育試點”法學專業(yè)本科教學計劃；加強對國情、民情以及社會政治經(jīng)濟、文化生活，尤其是對我國司法實踐的了解；培養(yǎng)和訓練認識、觀察社會的能力以及運用法學理論和法律知識分析問題、解決問題的基本能力。我對當涂縣整體城管執(zhí)法狀況進行了調(diào)查，現(xiàn)就調(diào)查情況做如下報告：
（一）調(diào)查問卷中的評價。
外部對本縣城管執(zhí)法的總體評價：滿意32.35%,比較滿意44.12%,不滿意23.53%。其中，對城管執(zhí)法實施前、后效果比較，認為明顯好的20.53%,較好54%,不明顯25.45%;對城市管理難點問題處理的滿意度，滿意32.44%,基本滿意41.34%,不滿意26.17%。參加調(diào)查的人大代表的評價：比較滿意。城管大隊內(nèi)部的自我評價：滿意56%，比較滿意44%，不滿意沒有。從調(diào)研情況看，調(diào)查問卷中的評價與座談和訪談中的評價基本一致，外部與城管內(nèi)部對綜合執(zhí)法的總體評價存在著一定的差異。
（二）城管執(zhí)法的作用和成效。
縣鎮(zhèn)總面積110平方公里，人口15萬，轄區(qū)內(nèi)有企業(yè)20xx余家。當涂縣在新舊產(chǎn)業(yè)更替中，產(chǎn)生了大量下崗和失業(yè)人群，加上地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，各類市場集中，流動人口和外來暫住人口較多，經(jīng)濟落后，造成環(huán)境衛(wèi)生、公共服務(wù)，社區(qū)治安等發(fā)展參差不齊，與其它區(qū)相比稍顯滯后，因此流動攤販、亂貼亂畫、亂搭亂建等現(xiàn)象嚴重，治理城市“八亂”的壓力較重。近年來，縣政府高度重視城市管理工作，把加強城市管理工作作為改善人居環(huán)境、提升城市形象、增強城市綜合功能、保障城市經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要任務(wù)來抓，城市管理工作取得了明顯成效。
隨著我區(qū)城市化進程的加快，城市管理相對滯后的問題比較突出，已在一定程度上制約了建設(shè)效益的發(fā)揮，影響了城市化總體水平。
(一)對城市管理工作重要性認識不到位，社會支持參與度不高。城市管理工作的重要性還沒有真正在全社會形成共識，特別是在當前城市面貌“一年一變樣、三年大變樣”的新形勢下，城市建設(shè)戰(zhàn)線長、任務(wù)重、壓力大，政府及其部門正全力以赴推進、集中力量攻堅，尚沒有足夠的時間精力去研究和推進城市管理，致使城市管理滯后于城市建設(shè)，存在重建設(shè)、輕管理的現(xiàn)象。同時，由于宣傳教育等諸多方面的原因，社會公眾對城市管理要求高，但部分市民對城市管理認知度和支持度、參與度不高，以自我為中心、我行我素的現(xiàn)象普遍存在，市民文明素質(zhì)有待進一步提高。
(二)體制不順，管理職能交叉分散。雖然我縣采用了“7+x”城市管理機制，但“兩級政府、三級管理、四級落實”的城市管理體系未能真正形成，管理體制上存在條塊縱橫，政出多門，各自為政的現(xiàn)象還不同程度存在，部門分散執(zhí)法力度不到位，形成“都管都又不管”局面。比如現(xiàn)有的城市管理涉及到的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生、園林綠化、市政設(shè)施、市場管理、噪聲和環(huán)境污染及車輛管理等職能，相應地分散在建設(shè)、城管、工商、環(huán)保、公安等部門，職能過于分散，又沒有綜合的職能機構(gòu)予以牽總協(xié)調(diào)，工作難以銜接，部門之間相互推諉和扯皮的現(xiàn)象時有發(fā)生，削弱了管理權(quán)威，使城市管理整體功能難以得到最大發(fā)揮。
管理難度。另外，我縣集貿(mào)市場、公廁、停車場、垃圾轉(zhuǎn)運站等配套設(shè)施建設(shè)總量不足且布局不合理，導致市容環(huán)境衛(wèi)生管理與民生之間的矛盾突出。占道經(jīng)營、亂行亂走、亂停亂、亂搭亂建、亂排亂放、建筑工地亂象等問題屢禁不止，嚴重影響和制約城市管理水平的提高。同時，老城區(qū)部分建成區(qū)排污管網(wǎng)設(shè)計不合理、管網(wǎng)陳舊，下水道經(jīng)常堵塞，依靠社區(qū)治理難，開發(fā)的力度在不斷加大，但排污管網(wǎng)建設(shè)卻一直滯后，社會反響強烈。
(四)城市管理投入不足，城管機構(gòu)職能有待加強，執(zhí)法難較突出。由于歷史欠帳多，我縣的市政基礎(chǔ)設(shè)施普遍存在簡陋老化、數(shù)量不足等問題。隨著城市的擴容，城區(qū)市政設(shè)施大幅增加，城市管理運行成本大大提高，但城市維護費沒有同步增加，遠遠不能適應現(xiàn)行城市管理的需要。城管機構(gòu)的職能有待加強，目前縣行政執(zhí)法局盡管有行政執(zhí)法人員49人，協(xié)助執(zhí)法人員32人，但我縣城市建設(shè)起步晚，市民的文明意識不強，增加了管理難度，相應增大了城市管理壓力，城管任務(wù)艱巨。同時因其執(zhí)法主體資格不合法，行政處罰權(quán)該集中的不能完全集中，執(zhí)法難問題比較突出。
(五)城市管理的制度體系需進一步完善。我縣城市管理執(zhí)法目前主要依據(jù)的是國家和省的一些法律法規(guī)，沒有與之相配套的實施細則、制度辦法，缺乏針對性和操作性，特別是隨著城市化進程的加快，城市管理面臨新的形勢和任務(wù)，未能建立起有利于深入推進城市管理的新機制、新辦法。
(一)進一步加大宣傳教育，營造全民參與氛圍。要切實加大對城市管理的宣傳教育力度，不斷增強廣大市民的道德意識和綜合素質(zhì)。要充分發(fā)揮市民自治作用，積極引導市民加強自我約束、自我教育、自我管理，并利用新聞媒體等多種平臺加強對市民的城管相關(guān)法律法規(guī)教育，不斷增強市民的城市意識、環(huán)境意識、社會公德意識，提高經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識，使廣大市民和企、事業(yè)單位積極支持理解并自覺參與到城市管理中去，強力推進“除陋習、樹新風”活動，努力增強市民參與城市管理的責任感，形成全社會齊抓共管的良好氛圍。
(二)進一步整合力量，形成城市管理合力?？h政府要進一步完善提升現(xiàn)行“7+x”城管工作模式，積極探索職能部門之間雙邊或多邊聯(lián)合執(zhí)法和委托執(zhí)法，探索職能部門適當?shù)赜嗅槍π缘貙⑾嚓P(guān)管理職能委托與街道辦事處，切實增強條塊管理的互補性。按照“管理、服務(wù)、執(zhí)法”三位一體的“大城管”格局，進一步加強城管機構(gòu)職能和社區(qū)在管理城市中的職能，全面整合現(xiàn)有城管資源，著力完善城市管理機制。要進一步加強城市管理工作的協(xié)調(diào)，在條塊之間、部門之間建立有效的聯(lián)系溝通、事前告知和定期通報制度。要進一步完善城市管理制度體系，建立有利于深入推進城市管理的新機制、新辦法。
(三)進一步加大城市建設(shè)管理投入力度，確?；A(chǔ)設(shè)施配套?？h政府要繼續(xù)加大對城市建設(shè)管理的投入力度。要著力完善城市管理配套公共設(shè)施，不斷增強城市綜合服務(wù)功能，努力解決好各種基礎(chǔ)設(shè)施不配套、不完善的問題。
(四)進一步加強職能部門執(zhí)法隊伍建設(shè)，提高綜合行政執(zhí)法水平。要加強對職能部門行政執(zhí)法人員的教育，樹立執(zhí)法就是服務(wù)的理念，大力推行陽光執(zhí)法、文明執(zhí)法，努力建設(shè)一支素質(zhì)高、紀律嚴、作風硬、善于打硬仗、群眾滿意的行政執(zhí)法隊伍，以此適應城市管理不斷發(fā)展的需要。