通過制定計劃,我們可以更好地把握時間,合理安排生活和工作。與他人討論和分享計劃,以獲得更多的意見和建議。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
食堂管理人員工作計劃篇一
為了合理安排機組檢修,進一步優(yōu)化機組運行參數(shù),提高生產(chǎn)經(jīng)營管控水平,降低生產(chǎn)經(jīng)營成本。保障機組安全穩(wěn)定運行,生產(chǎn)經(jīng)營任務及指標順利完成。達到機組長周期、安全、經(jīng)濟運行目的特制訂本制度。同時,本制度替代《鍋爐防磨防爆管理制度》。
目標為機組連續(xù)運行100天,調停機組不在考核之內。
本制度適用神華億利能源有限責任公司電廠機組長周期運行考核事項。
3.1引用標準:
神華神東電力《發(fā)電業(yè)務生產(chǎn)管理控制體系》
神華億利電廠《鍋爐防磨防爆管理制度》
能源電〔1992〕1069號文件防止火電廠鍋爐四管爆漏技術導則
神東電力公司《20xx年生產(chǎn)對標創(chuàng)一流管理考核與競賽辦法》
《防止電力生產(chǎn)重大事故的二十五項重點要求》
《火力發(fā)電廠金屬技術監(jiān)督規(guī)程》 dl438—20xx
《承壓設備無損檢測》 jb/t4730.1-4730.6-20xx
3.2關聯(lián)子系統(tǒng):
執(zhí)行本子系統(tǒng)應熟悉和掌握下表所列的神華億利能源公司電廠管理標準子系統(tǒng)的其他有關子系統(tǒng):
3.2.1鍋爐防磨防爆管理考核辦法
神華億利能源公司電廠機組長周期運行管理制度:為各級管理層及各生產(chǎn)部門職責和權限為子系統(tǒng)。
5.1、考核管理部門:生產(chǎn)技術部
5.2、被考核對象:公司在冊職工及外委單位(主輔機運行維護)人員;
5.3、本制度涉及的考核、獎勵分配每月20日前均由生產(chǎn)技術部提出意見,人力資源部統(tǒng)計核算后,經(jīng)廠部審批,根據(jù)機組實際運行情況,在不同的月份中,由財務部協(xié)助分別發(fā)放。
神華億利能源
有限公司電廠機組長周期運行管理實行二級管理體制,即領導小組為第一級,下設四個小組為第二級 。
6.1、組織機構(107人)
6.1.1領導小組(4人,成員在各小組統(tǒng)計)
組長:生產(chǎn)副總經(jīng)理
副組長:總工程師、財務總監(jiān)、副總工程師、總經(jīng)理助理
成員:設備維護部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、發(fā)電運行部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、生產(chǎn)技術部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、安全監(jiān)察部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)
職責:負責組織貫徹落實火力發(fā)電廠和電力建設及在役運行機組金屬監(jiān)督方面的規(guī)程、制度和上級各項文件,審批本單位的相關制度,防磨防爆組織措施等操作性文件的審批;監(jiān)督檢查指導防磨防爆工作開展情況;參與防磨防爆檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題和設備缺陷分析研究,查明原因,研究制定措施; 主持召開神華億利能源有限責任公司防磨防爆年度工作會議,交流總結全廠防磨防爆工作經(jīng)驗,提高防磨防爆管理工作。
6.1.2檢查診斷組(6人)
組長:生產(chǎn)技術部經(jīng)理
成員:生產(chǎn)技術部副經(jīng)理、鍋爐專業(yè)及金屬監(jiān)督
職責:負責組織爆管技術分析,防磨防爆檢查和治理方案編制,責任按照“定人、定點、定時間、定責任”的的原則對鍋爐進行檢查,進行復檢機制避免漏查發(fā)生,焊口檢驗,保證防磨防爆檢查到位。監(jiān)督運行參數(shù)控制。
6.1.3檢修管理組30人
組長:設備維護部經(jīng)理
成員:設備維護部經(jīng)理助理、鍋爐主管、鍋爐點檢、特種班、外委維護單位(鍋爐本體班)
職責:負責防磨防爆治理方案制定實施,防磨防爆檢查,缺陷處理。
6.1.4運行管理組66人
組長:發(fā)電運行部經(jīng)理
成員:發(fā)電運行部副經(jīng)理、鍋爐主管、值長、單元長、主操、副操
職責:負責鍋爐起停及運行參數(shù)控制考核,嚴格執(zhí)行運行規(guī)程。
6.1.5監(jiān)督檢查組6人
組長:安全監(jiān)察部經(jīng)理
成員:安全監(jiān)察部全體
職責:負責爆管認定,監(jiān)督檢修規(guī)程、運行規(guī)程執(zhí)行情況,檢修現(xiàn)場文明督查及考核。
7.1、檢查標準:
7.1.1檢查項目編制必須根據(jù)火力發(fā)電廠和電力建設及在役運行機組金屬監(jiān)督方面的規(guī)章制度、鍋爐壓力容器監(jiān)督檢驗規(guī)程、標準及神東電力公司防磨防爆規(guī)章制度和標準,機組類似部位出現(xiàn)的問題以及其他單位出現(xiàn)問題的通報等制定,內容全面,針對性強。
7.1.2防磨防爆檢查的原則是“逢停必檢”,檢查內容應覆蓋所有鍋爐受熱面。
7.1.3防磨防爆檢查執(zhí)行兩級驗收制,設備維護部負責對“逢停必檢”項目進行第一次100%的普查,生產(chǎn)技術部負責進行第二次全面復查抽檢。
7.1.4每次防磨防爆檢查前應對爐內進行清灰,合格標準為露出金屬本色,清灰不合格不得進入下一步工作。
7.1.5檢查所用工器具齊全,檢驗合格且在有效期內。
7.1.6嚴格按項目進行檢查,完成率100%;項目實施中確實需要增減的,應報領導小組同意。
7.1.7檢查記錄按有關規(guī)定執(zhí)行,描述語言規(guī)范。
7.1.8資料按神東電力公司管控體系等級檢修驗收標準整理。
7.1.9廠級驗收中提出的問題限期整改,整改情況在要求時間內匯報領導小組。
7.1.10每年組織集中培訓1次,防磨防爆組織機構成員對外交流培訓1次。
食堂管理人員工作計劃篇二
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂安全知識。食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
食堂管理人員工作計劃篇三
計劃是管理的一項重要職能,任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。那么食堂管理人員。
希望大家喜歡!
20__上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時間的流逝,我們迎來了20__下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
崗位職責。
組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與某某全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
一、指導思想。
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
二、工作目標。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
三、主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂安全知識。食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了20__下半年工作計劃。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂?。
合同。
工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻?BR> 7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻?BR> 7.加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳,8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示.若有結余,立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
食堂管理人員工作計劃篇四
負責學生會的全面工作,主持召開學生會全委會及各部門會議,研究貫徹學校有關部門布置的各項任務。圍繞學校的中心工作,主持制訂學生會的工作計劃,指導、督促、檢查學生會各部開展工作。同校團委保持緊密聯(lián)系,及時向校黨委匯報學生會工作情況,代表校學生會向上級學聯(lián)匯報工作。
副主席職責:
團委副書記職責:
召集,主持團內各種會議,制定學校校團的工作制度,檢查團的各項工作,團員青年思想的動態(tài),知道個團支部的工作,聽取各部門的意見,協(xié)調各部門的工作,并負責向校團委,學校黨組織和上級團委匯報工作,代表學校團組織參加上級團委組織的活動。
組織部職責:
校團委組織由工作能力強、學習較好、品行端正、思想政治素質較高的學生擔任。為了更有效地做好我校共青團工作,提高團委工作效率,保證工作的連續(xù)性,其部門職責為:
(1)起草本部門的工作計劃與工作總結。
(2)定期向分管副主席匯報工作情況,并做好記錄。
(3)負責了解各班團支部的情況,負責全校團的活動、組織生活的'安排及組織實施。
(4)幫助團支部開展活動,加強對團支部的指導和監(jiān)督。
(5)做好非團員青年的組織發(fā)展工作
(6)負責團員的評優(yōu)獎勵。
(7)定期對團干部進行培訓,并加強對團干部的考核。
(8)負責團費收繳工作及協(xié)助配合秘書處做好團員檔案的管理工作。
(9)向黨組織推薦優(yōu)秀團員。
宣傳部職責:
宣傳應對本部成員進行合理分工,組織各成員了解和學習宣傳的技巧,力求宣傳的形式創(chuàng)新、注目。
(1)起草本部門的工作計劃與工作總結。
(2)定期向分管副主席匯報工作情況,并作好記錄。
(3)配合各部開展活動,把宣傳工作完成于其他各部開展工作之前。
(4)對重大事項,節(jié)日做好宣傳報道,并利用報刊、??⒑诎鍒蟮刃问郊皶r間向同學們宣傳黨的路線、方針、政策,宣傳上級有關精神和指示。
(5)收集學校各方面信息,及時、準確地匯報反映學校動態(tài),抓準學校各時間段的不同特點,以學習園地、生活天地、國內外重要時事為主題,開展黑板報評比工作。
(6)為各部門作好通知、海報工作。(注:各部門應主動給宣傳部提出宣傳的具體要求及提供足夠的時間讓宣傳部準備,為了減輕宣傳部的工作量,各部門應主動完成自己力所能及的宣傳工作。)
(7)負責學生聯(lián)合會活動的宣傳及其他有關活動的宣傳工作,全方位宣傳學生聯(lián)合會工作的開展情況,樹立校學生聯(lián)合會整體形象。
(8)廣播站做好學校的喉舌,反映同學的需求,富有創(chuàng)意地開展工作。
(9)負責組織培訓校播音員,校主持人,并加強管理。
(10)加強與班團委,學生會其他部門的聯(lián)系。
女生部的職責
女生部應負責組織和開展對我校女同學有實際意義的各項活動,充分發(fā)揮我校女同學的特長。具體職責如下:
(1) 起草本部門的工作計劃與工作總結。
(2) 定期向分管副主席匯報工作情況,并做好記
(3)組建校禮儀隊,搞好學校內外大型活動的會前迎賓及活動中有關的服務工作。
(4)積極開展女同學座談會及系列講座和與女同學自身聯(lián)系緊密的各種活動。
(5) 結合女同學的特點,設計并開展適合女同學需要的各種宣傳、教育、文體及社會活動,增強女同學的“自尊”、“自愛”、“自強”、“自立”意識,以幫助其全面發(fā)展。
(6)關心女同學的學習和生活,及時反映她們的意見和要求,為女同學解決生活中的實際困難。
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食堂管理人員工作計劃篇五
計劃是管理的一項重要職能,任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。那么食堂管理人員下半年工作計劃該怎樣寫呢?下面就是豆花問答網(wǎng)小編給大家?guī)淼氖程霉芾砣藛T下半年工作計劃范文,希望大家喜歡!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
一、指導思想。
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
二、工作目標。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校。
教學。
和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
三、
主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂安全知識。食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時間的流逝,我們迎來了2020下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
2、學習食堂各項工作制度及崗位職責,組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與某某全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計劃。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤ぃm當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
佩服作者的出口成章。
食堂管理人員工作計劃篇六
2食堂計劃人員要做好個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計劃服。不得留長指甲、染指甲,計劃時不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。
3計劃時要穿戴白色計劃服、計劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計劃服或圍裙擦手、擦臉.
4計劃人員每半年進行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認為不適宜在食堂計劃的某種疾病,不能在食堂計劃。
5行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的`健康體檢證明進行驗證。
6食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。
7對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機中清毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準再次使用。
9垃圾池和泔水桶每日要及時清理干凈,及時清理衛(wèi)生死角,堅持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。
10在保證每天清理的基礎上,每周至少進行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。
食堂管理人員工作計劃篇七
2019上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時間的流逝,我們迎來了2019下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
2、學習食堂各項工作制度及崗位職責,組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習xx綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與xx全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂管理人員工作計劃篇八
1、持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
2、強化生產(chǎn)品質數(shù)據(jù)的收集:
2、1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2、2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
2、3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2、4客戶投訴:收集07年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
2、5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2、6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
1、生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2、模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3、生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,最大化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
1、各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、
細劃。
2、責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)。
3、每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4、收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
1、作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2、五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
3、油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的.使用量。
4、其它各項資源列表管制。
1、高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2、定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責等)。
3、定期召集員工與技工的工作關系研討會。
4、作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
食堂管理人員工作計劃篇九
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了2019下半年工作計劃。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。
7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
食堂管理人員工作計劃篇十
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。那么食堂管理人員。
下半年。
隨著時間的流逝,我們迎來了2020下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
2、學習食堂各項工作制度及。
崗位職責。
組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習某綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與某全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
一、指導思想。
踐行貫徹落實都。
教育。
局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
二、工作目標。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
三、主要。
措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及。
其它。
物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂。
安全知識。
食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧如:如何更快的打土豆皮食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計劃。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂。
財務管理。
確保收支合規(guī)合法把緊支出關嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻?BR> 7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、
報告。
制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
食堂工作將根據(jù)學校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍,服從管理、專心工作,打造一個名副其實的服務團隊。下面我將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃:
第一、超前的服務:
服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:
規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關規(guī)定結合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認真完成每天的本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作。
(2)凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(11)食堂技術人員務必經(jīng)常學習業(yè)務技能,提高業(yè)務水平,為更好地提供營養(yǎng)可口的飯菜打好基礎。
(12)服務人員必須聽從技術人員的工作要求,根據(jù)程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對變質的原料杜絕切配。
(14)凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項。
規(guī)章制度。
校園內不得大聲喧嘩不得打架抖毆不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作如有就范者立即停崗。
(16)凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料,做到對市場各種原料物品的調查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質量。
(19)庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領料時間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務員工作。
(20)餐廳主管負責本部門的管理工作:
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議,督察食品的質量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權欺人,假公際私報復別人。
必須了解每個員工的個性、業(yè)務能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調節(jié)每個人員的工作情緒。
文章。
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食堂管理人員工作計劃篇十一
樹立“五心服務”意識 發(fā)揚團隊協(xié)作精神 ――石油路小學20xx-2014學年度下期后勤組工作計劃 以學校“建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學?!钡膬赡臧l(fā)展規(guī)劃為指導,以后勤總務工作計劃為根本,保障教育教學工作為中心、服務師生工作和生活為宗旨,樹立以國球精神為內涵的“五心服務”為主題,發(fā)揚團結協(xié)作、無私奉獻、顧全大局的團隊精神,為教育教學提供充足的物質基礎和有力的后勤保障。
一、轉變服務意識,樹立團隊協(xié)作精神。
認真學習王校長提出的“建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學?!卑l(fā)展規(guī)劃,樹立“五心服務”意識,即用心去做每一件事。盡心做好服務工作。誠心對待每一位師生。熱心于從事的后勤工作。虛心接受師生們的批評意見。彰顯團結協(xié)作,無私奉獻,顧全大局的團隊精神。
二、加強財務及校產(chǎn)管理,量入為出,開源節(jié)流,杜絕浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生。嚴格執(zhí)行20xx年度財務預算,管好學校資金保證校產(chǎn)安全,做到帳證、賬帳、賬實相符。嚴格履行校長“一支筆”的.財務審批制度,定期向校長匯報學校財務運行情況。及時進行財產(chǎn)物資登記,期末做好固定資產(chǎn)清理工作。
三、加強校園環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督,每天堅持對校園環(huán)境、設施進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。每周對教室及廁所進行檢查,發(fā)現(xiàn)壞了的燈管等及時維修。
四、加強與各部門的溝通,積極主動配合教導處、德育部門等科室,搞好后勤保障工作。做好有關外事聯(lián)系及來訪客人的接待工作。
五、繼續(xù)加強對食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質量,提高滿意度,力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。
總之,本學期后勤組以建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學校的兩年規(guī)劃為指導,以“五心服務”為宗旨,緊緊的團結在學校領導和后勤主任周圍,發(fā)揚團結協(xié)作,無私奉獻,顧全大局的團隊精神,努力為學校的教育教學工作提供優(yōu)質服務,保障學校各項工作的有序開展。為石油路小學的騰飛做好奠基工作。
石油路小學 后勤組
20xx年1月27日
食堂管理人員工作計劃篇十二
為加強學校固定資產(chǎn)的管理,遵照合理使用,杜絕流失,減少浪費的原則,經(jīng)研究決定,我校近期將對全校的固定資產(chǎn)進行清查盤點,現(xiàn)將有關事項做以計劃如下。
資產(chǎn)的管理實行的是部門負責人負責制,各部門負責人要精心組織,認真落實一年一度的固定資產(chǎn)盤點工作。校長是資產(chǎn)管理第一責任人,年級組長負責本年級組內辦公用品、教學用品等物品的管理,教師辦公室的辦公桌椅、電腦等物品由指定的一名負責人管理,教室由班主任負責。各室固定資產(chǎn)由室負責人管理。教職工工作變動或調離學校,要按規(guī)定到資產(chǎn)管理對應部門辦理資產(chǎn)移交手續(xù)。
1、新添置固定資產(chǎn)類物品,由使用單位負責人申請,經(jīng)校長審批后方可采購,購回后登記上冊,經(jīng)保管室驗收鑒定后才能報銷。
2、外單位贈送的物品和獎品,根據(jù)校長室安排,交有關人員保管使用,并辦理入庫存、領用、入帳手續(xù)。
3、固定資產(chǎn)借用分校內借用和校外借用兩種情況,校內借用一律由借用部門出具借條,經(jīng)領導簽字后方可借出,校外借用除按上述手續(xù)辦理外,還須征得校長辦公室同意后方可借出。
4、固定資產(chǎn)的處理與報廢,必須按物品的名稱、數(shù)量,金額、列表。經(jīng)主管部門或單位負責人簽字,交物管小組審核,報校領導批準,由物管小組收回處理的物品應注銷帳、卡。處理報廢物品所收回的一切款項,全部上交財務部門,有關批件和交款收據(jù)由物管小組妥善保管,以備存查。
5、學校的固定資產(chǎn),必須安放整齊,保持清潔,干凈,加強管理,注意維護保養(yǎng),該修的要及時修復,使其經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
6、要動員群眾,教育群眾,樹立[愛護公物為榮"的新觀念,發(fā)動群眾監(jiān)督檢查,對違反規(guī)定的現(xiàn)象,人人都有監(jiān)督檢查的權利和義務。
除批評外,要扣發(fā)資金,嚴重者要在全校通報。
1、自查階段。
各負責人對管理和使用的固定資產(chǎn)進行清查盤點,并與本部門的固定資產(chǎn)盤點清單進行核對,對于以下資產(chǎn)異常的情況做出相應的處理,具體說明如下:。
(1)、對于存放地點變更的`資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明。
(2)、對于盤虧、閑置不用的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明。
(3)、對于盤盈的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明,并且做好記錄。
(4)、對于損壞、報廢的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明,并且分別記錄,并按相應的權限報批,根據(jù)相關規(guī)定,只有批準報廢后,才能按標準給予補足。
2、復查階段。
(2)、復查完畢后,資產(chǎn)盤點表由盤點相關人員(包括盤點人、復查人、各部門負責人)簽名確認并加蓋部門公章后交回財務處。
3、總結階段。
(1)、匯總、核實盤點資料;
(2)、對清查盤點結果提出分類處理建議,形成固定資產(chǎn)盤點工作報告。
食堂管理人員工作計劃篇十三
由于工作競爭激烈,為了滿足社會的生產(chǎn)力,不得不提高工作效率,與此同時工作的步伐就加快了,為了使步伐的加快不影響正常的秩序,這時就得提出一種計劃。下面就是小編給大家?guī)淼墓芾砣藛T工作計劃范文,希望大家喜歡!
一、品質方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
2.強化生產(chǎn)品質數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2.4客戶投訴:收集20年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、
5s方面:
1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、細劃。
2.責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責等)。
3.定期召集員工與技工的工作關系研討會。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
六、其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
轉眼間又要進入新的一年-2020年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責和工作任務調度分派各職員工必須履行工廠員工應盡義務和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調配支持。
4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓計劃,加強技能訓練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5.工程設計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術開發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點.認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。征取更好的工作成績。
以上是我針對2020年的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,20年取得更好的成績,全面提高自己。
歲末臨近,新春將至。不知不覺中,見證著公司飛越發(fā)展的2020年已經(jīng)過去,充滿希望的2020年終于來臨。回顧一年來的工作,我在公司總經(jīng)理的正確領導、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
一、2020年的主要工作。
總結。
1、辦公室的日常管理工作:
行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領域。作為行政部的主管,我自己清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標前進的中心。行政統(tǒng)籌工作的關鍵事物控制和內部管理。行政事務性工作的內部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2.加強自身學習,提高業(yè)務水平。
作為行政部的主管,自身素質和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運轉的基礎,是發(fā)揮“承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四方”作用的關鍵,對推動各項工作起著決定性因素。
隨著時代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與公司的要求及想要達到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學習。向書本學習、向總經(jīng)理及其他部門主管學習,向周圍的同事學習。總體感覺自己近一年來還是有了一定的進步。
二、工作中存在的問題。
1、個人修養(yǎng)、基本素質還需要進一步加強;。
3、有時對一些日常事務的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應該更周到詳盡.三、2020年的工作計劃:
充滿希望的2020年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學習,認真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:
1、加強學習,拓寬知識面。努力學習專業(yè)知識和相關法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學習。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當前情況做到心中有數(shù)。為領導的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。及時了解員工思想動態(tài),正確引導,加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎上進一步安排交付工作,真正做好領導的助手。
3、注重部門工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務向全面服務、超前服務轉變。辦公室的服務必須注意服務的全面性和主動性,不能只為領導決策提供簡單的對與答的單項服務,而應該在領導決策前動議、參謀,在決策中關注、關心、調查,在決策后總結、推介,從而提供超前、全過程的主動服務。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實。保證公司各項決策全面、有效地落實。
四、新年展望和目標。
新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。2020年,我要認真總結經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務抓起,進一步強化內務管理和后勤服務,為整體推進公司的發(fā)展提供基礎性服務,為公司年度整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮行政應有的作用。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
一、工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
三、召開食堂全體工作會議。
組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
四、抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
五、培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
一、品質方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
2.強化生產(chǎn)品質數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2.4客戶投訴:收集20年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、5s方面:
1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、細劃。
2.責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責等)。
3.定期召集員工與技工的工作關系研討會。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
六、其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
食堂管理人員工作計劃篇十四
2、對公司的質量體系管理工作負主要責任。按iso9000:20xx、yyt0287-20xx標準要求,建立、實施和保持質量管理體系;確保質量管理體系過程得到建立和保持;負責與質量管理體系有關之外部聯(lián)絡。
3、負責體系文件控制,審核質量手冊、質量方針、目標;指導各部門負責人對相關文件之使用、保管、收集、整理與歸檔。負責對現(xiàn)有體系文件定期評審。
4、審查各部門編制之質量記錄在案格式,并審批;負責監(jiān)督、管理各部門之質量記錄;指導各部門對質量記錄之整理和保管。
5、向總經(jīng)理報告質量管理體系運行情況,提出改進建議;制定管理評審計劃、收集并提供管理評審所需之資料,編寫管理評審報告,協(xié)助、協(xié)調、監(jiān)督實施管理評審中相關糾正、預防措施。
6、評審、設計開發(fā)驗證報告,協(xié)助審核試產(chǎn)報告;為工程部經(jīng)理批準項目建議書、量產(chǎn)報告提供質量方面參考意見;指導采購部對所需物料采購之質量檢查工作,市場調研或分析,市場信息及新產(chǎn)品動向;指導研發(fā)質控部負責新產(chǎn)品檢驗和試驗、新產(chǎn)品的加工試制和生產(chǎn)。
7、負責協(xié)調、協(xié)助工程部設計、開發(fā)產(chǎn)品之組織、協(xié)調、實施工作,設計開發(fā)、策劃、確定設計、開發(fā)組織之技術接口、輸入、輸出、驗證、書、下達設計開發(fā)任務書,設計開發(fā)方案設計開計劃書、設計開發(fā)。
8、指導生產(chǎn)部進行生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)設施之維護保養(yǎng)、編制必要之作業(yè)指導書、負責產(chǎn)品防護,指導生產(chǎn)主管對《月生產(chǎn)計劃》之審批;指導工程部編制工藝規(guī)程;指導質檢部進行了產(chǎn)品驗證和標識及可追溯性控制;負責對設施采購的質量審批,指導銷售部在各方面售后服務之工作。
9、協(xié)助總經(jīng)理定期召開管理評審會議;全面負責內部質量管理體系審核工作;選定審核組長及審核員,并審核年度內審計劃、審核實施計劃、審核報告。
10、指導質量體系辦公室編寫《年度內審計劃》并負責組織實施;組織、協(xié)調內審活動之開展;指導審核組長編寫內部審核報告。對內審或管理評審提出的糾正預防措施之指導、跟蹤、監(jiān)督、驗證。
食堂管理人員工作計劃篇十五
時間就如同白駒過隙般的流逝,人們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面小編給大家?guī)砉芾砣藛T工作計劃5篇,希望大家能夠喜歡。
一、大力加強內部財務管理,做好日常核算工作。
一是加強自己分管的辦公費、差旅費、工會經(jīng)費、培訓費、業(yè)務招待費等經(jīng)費的核算與管理工作;加強對零星費用的審核、結算會計業(yè)務管理工作;做好費用日常核算和管理及物資采購合同印花稅管理工作;認真編制好本崗位范圍內的各種預算報表;根據(jù)工作需要及時制定并完善與本崗位相關的財務管理制度和管理辦法的擬稿工作。要努力開源結流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。
二是做好日常會計核算工作。按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到“三及時”:即及時編制有關會計報表,及時報送稅務等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結算業(yè)務;及時準確登記銀行、現(xiàn)金賬,做到日清月結;嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉帳支票。對自己的工作要恪盡職守,心中有數(shù),每天都把自己的事排好日程,當天的事情當天要完成,必要時要加班加點,不能積壓工作。做好本職工作的同時,要加強工作中的互相協(xié)作,處理好同其他部門的協(xié)調關系,保持團結合作的工作氛圍。
三是建立和健全自我約束的財務管理機制,嚴格審核費用開支,控制預算,加強資金日常調度與控制,落實內部各層次、各部門的資金管理責任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。確保分管經(jīng)費能夠持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調的運轉。
二、積極適應環(huán)境變化,保證財務管理工作順利進行。
一是加強對票證的安全管理,做好收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。加強防火安全管理,嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源,對辦公室吸煙進行嚴格管理。加強防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。
二是繼續(xù)開展會計規(guī)范化管理工作,提高會計核算管理水平,防范和化解操作風險。進一步規(guī)范會計檔案管理,嚴格落實會計基本規(guī)定,提高會計核算、會計報表質量,加強計算機管理和聯(lián)行結算的管理。
(一)大力增強責任意識,牢固樹立愛崗敬業(yè)精神。
要進一步增強責任意識,加強工作責任心,像居家理財一樣,干好本職工作,盡量減少人為的紕漏。要熱愛本職工作崗位,安心本職崗位,忠于職守,盡心盡力,盡職盡責。在財務工作崗位上發(fā)揮自己的聰明才智,在財務部做出一番成績,為公司當好小“管家”。工作中要自覺做一個安穩(wěn)、踏實、勤勉的人。每天都要以高度的責任心和平穩(wěn)的耐心來面對繁瑣而枯燥的工作,在平凡的工作中做出不平凡的業(yè)績,在枯燥的工作中找到樂趣。打牢自己做好財務工作的思想基礎。
(二)加強職業(yè)道德修養(yǎng),嚴格遵守財務制度。
要認真學習會計法、企業(yè)財務管理制度、工業(yè)企業(yè)會計制度和有關的財務制度,不斷提高自己的法制觀念,牢固樹立依法理財觀念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,自覺遵守法律、法規(guī),維護財經(jīng)紀律,抵制不正之風。要以會計職業(yè)道德規(guī)范自己的行為,做到愛崗敬業(yè)、誠實守信、廉潔自律、客觀公正、堅持準則、提高技能、參與管理和強化服務。在金錢面前保持堅定意志,心地純潔,不存任何私心雜念。嚴格保守財務商業(yè)秘密,不隨意透露財務數(shù)據(jù),守口如瓶。嚴格按照國家和公司財務制度規(guī)定辦事,堅持原則,遵紀守法,循規(guī)蹈矩,秉公辦事,做出表率,不做任何違反財經(jīng)紀律的事情。
(三)努力做好事前預算、事中控制、事后分析工作。
要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和財務部的工作規(guī)劃,加強分管財務項目的預算工作,編制好每一年的各項財務預算指標,做到有可操作性,達到公司預期的管理目標。同時要加強事中控制、事后分析,保證為公司領導提供可靠的不同時期的財務數(shù)據(jù)。
總之,在未來的三年里,我要努力加強分管工作的管理力度,大力提高自身的業(yè)務能力,充分發(fā)揮財務工作的職能作用,積極完成每年的各項工作計劃,以限度地服務于公司,為公司的穩(wěn)健發(fā)展做出更大的貢獻。
不斷提高業(yè)主滿意度,引進競爭上崗機制,以最小的成本為企業(yè)獲取最大的社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟效益,特此擬定以下企業(yè)工作計劃:
一、配合小區(qū)燃氣安裝。
燃氣是安裝小區(qū)的頭等大事,小區(qū)申請接入燃氣自__年以來,一直未能得到落實?,F(xiàn)在業(yè)主及我管理處的配合下,燃氣公司已經(jīng)把燃氣接道接入小區(qū)外圍墻藝術學院門口。在新的一年里,我管理處將依據(jù)__山莊業(yè)主委員會__字第__號工作聯(lián)系函指示,對管道燃氣安裝一事依法依規(guī)協(xié)助處理。
二、設法解決通訊問題。
因小區(qū)電信、移動、網(wǎng)通等各類通訊信號接收弱,不少業(yè)戶多次向電信部門投訴及向管理處、業(yè)委會反映。我管理處早期配合業(yè)主委員會曾與鐵塔公司聯(lián)系引入解決方法,但此事未能落地。在新的一年,我管理處將加強聯(lián)系溝通,及時盡早解決問題。
三、小區(qū)路燈亮化問題。
目前小區(qū)有部分照明燈具因線路問題無法得到恢復,在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出的亮化改造管理處會分步細化計劃落實。
四、小區(qū)安全隱患及違建。
目前小區(qū)山崗右側圍墻的圍合,__門口圍墻問題,爭取在年后盡早處理完善,解決圍墻問題帶來的安全隱患。配合__山莊業(yè)委會制定違建情況介定,對于現(xiàn)存違建情況繼續(xù)與城管對接投訴,爭取得到解決。
五、小區(qū)綠化。
在秋未冬初,在小區(qū)草坪缺損處補種了"二月花"草種,目前覆蓋范圍還少,待春初看長勢后再視小區(qū)情況再采購補裁草種。
六、小區(qū)保潔。
在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出對于公寓樓樓梯扶手、樓道玻璃清潔方面,加強培訓檢查保潔落實情況。
七、軼序維護。
對軼序員加強培訓,對小區(qū)進出人員依規(guī)登記詢問。對公共區(qū)域停車、裝修、堆放雜物等加強管控。
根據(jù)佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司前期人力資源建設中的工作分析、崗位評估結果,在對組織架構進行調整,人員重新編配的前提下,人力資源部工作總體思路:以招聘為先導,調整、完善人力資源招聘體系,加強新員工入職管理,協(xié)助佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司進行崗位評估后的薪酬設定與績效考評體系推行、維護,利用工作分析、崗位評估結果建立健全培訓體系,以標準化、集團化模式做好人力資源管理工作。
一、具體工作步驟如下:
1、統(tǒng)一思想,樹立人力資源管理理念。
在前期與佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司的老師溝通中,其有意愿為公司主管級以上人員培訓“非人力資源部門主管的人力資源管理”課程,建議公司使佐尚管公司為部門主管以上人員培訓此課程,確保公司在人力資源管理理念推行中形成統(tǒng)一的認識,使人力資源管理理念知識在管理層中普及,降低后期績效推行的阻力、提升推行效率。
2、加強內部建設,明確人員工作職責。
在部門、人員調整后,結合工作流程,將對人力資源部門內部進一步明確各個崗位及相關的工作人員的職責,全面整理人力資源管理制度、流程和表單,制訂人力資源內部工作和會議通報制度。在人力資源內部建立起會務、培訓溝通渠道與oa溝通模式相結合部門內部定期溝通機制,使人員首先養(yǎng)成良好的內部工作氛圍。
3、建立健全招聘體系、強化招聘職能。
首先根據(jù)各個崗位的崗位職責(或工作說明書)提煉出基本的任職素質,建立基本的任職素質模型,確定招募的人員標準,建立起基本任職素質模型庫,為簡歷的篩選做好前期的準備工作,使招聘工作更為系統(tǒng)化。
其次構建招聘渠道。目前的招聘渠道主要有內部招聘、行業(yè)媒體、人才市場、校園招聘、人才中介公司、人際推薦、網(wǎng)絡招聘、人才追逐等。結合目前招聘效果、行業(yè)特點,加大網(wǎng)絡宣傳、小廣告張貼、內部人員推薦,在維護好現(xiàn)有招聘渠道的基礎上,與外圍招聘人員溝通,了解更多的渠道,進行新的招聘渠道的開拓。
第三建立管理人員招聘評估體系。對招募的管理人員,進行人才測評、評估,選定測評、評估工具,為面試人員評估上提供更多的參考依據(jù)。
第四優(yōu)化招聘流程,根據(jù)集團與各公司辦公相對分散,招聘工作由集團統(tǒng)一管理特點,在流程的設定上,建立起集團與各公司面試聯(lián)動,確保招聘的人員使招、錄雙方都滿意,更適合崗位需求。
第五完善招聘、測評及評估表單。按流程化、結構化面試、審批要求,優(yōu)化各類招聘、入職表單。
4、建立健全培訓體系、加強培訓效果評估。
公司培訓體系的建設以企業(yè)戰(zhàn)略為導向,著眼員工崗位勝任力的提升,在關注員工職業(yè)化塑造及職業(yè)生涯規(guī)劃的同時,提高員工績效和組織效率、促進員工個人全面發(fā)展,為公司可持續(xù)發(fā)展提供動態(tài)的人才支撐。
(1)首先建立起以人力資源部牽頭,以各部門主管、經(jīng)理為骨干力量的培訓組織體系,根據(jù)層級的不同,培訓課程的開發(fā)、編排,培訓授課方式進行規(guī)范。
(2)其次課程體系建立。新員工課程體系建立上,以文化認同、角色定位為核心,分別在試用初、中期及結束選擇、開發(fā)不同課程進行培訓。入職初期的企業(yè)概況、發(fā)展史、經(jīng)營模式、企業(yè)文化,員工品行規(guī)范、企業(yè)制度、規(guī)章、工作流程、儀表禮儀為中心課程安排;試用中期的團隊意識訓練、職業(yè)素養(yǎng)引導為重點;試用結束前總結提升、責任意識等為主導,結合員工自我試用總結,提升對企業(yè)、崗位的認知力。
老員工課程體系建立上,以紀律意識、工作技能為核心,不定期的進行團隊精神、工作態(tài)度、工作流程提升、員工品行規(guī)范、規(guī)章制度等課程培訓,并根據(jù)培訓需求調查,結合工作中存在不足進行課程的開發(fā)。骨干力量與基層管理人員課程建立上,以團隊管理、溝通技能、時間管理與工作效率、培訓引導能力等,在培訓需求及企業(yè)運營需求基礎上進行課程的開發(fā)與編排。中層、高層管理人員課程建立上,以職業(yè)經(jīng)理人核心技能、領導力與執(zhí)行力、如何打造高效的工作團隊、問題分析與解決、時間管理與工作計劃、非hr經(jīng)理的hr管理等課程進行開發(fā)。課程的開發(fā)必須依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需求及員工成長狀態(tài)、動態(tài)調整關鍵培訓內容。逐漸形成公司課題及案例庫。根據(jù)培訓對象的不同,選擇不同的培訓形式。
(3)培訓講師隊伍建設。結合目前公司培訓現(xiàn)狀,培訓講師隊伍以各級骨干、主管為主,對其進行培訓講師必備的素質、技能的培訓。并結合不同層級的培訓需求,采取外聘培訓講師或參加外部培訓,使講師隊伍以內部講師為主,外聘、外培為輔培訓講師隊伍。在訪談中,因公司業(yè)務性質、工作時間特點,有些骨干、主管雖然在進行著員工培訓、但效果不佳,且自身沒有授課的積極。在培訓講師隊伍建設中,可以設定授課獎勵制度。人力資源部門對于授課水平、態(tài)度、效果等根據(jù)不同課程類型采用不同評估方法,以評估點數(shù)對授課人員進行獎勵,提升授課人員積極性及自我提升能力。
(4)培訓制度、流程體系建設。對于公司目前培訓制度進行整理、匯編,結合公司運營發(fā)展需,進行必要的修訂,完善培訓制度,優(yōu)化培訓流程。
(5)培訓評估系統(tǒng)建設。對于每一項培訓,根據(jù)授課內容,進行不同層級的評估。培訓結束后,培訓人員對于培訓建議與意見,反饋培訓課程、講師情況,首先做好反應層面的評估;對于培訓課程進行考試或讓員工來談心得體會,做好學習層面的評估;培訓結整一段時間后,檢查參訓人員行為、績效是否是改變或提升,進行行為層面的評估;對于培訓后,公司運營、發(fā)展是否起到了積極的影響,從而進行結果的評估。
(6)建立健全培訓檔案。員工培訓檔案是員工晉升、年終考評、防范勞動糾紛的重要依據(jù)。根據(jù)管理效率,可進行人人建檔或按月建檔,確保員工培訓檔案的完整性。
5、強化執(zhí)行力、推進績效薪酬體系運行。
績效薪酬體系依佐尚管理公司對公司進行崗位調查、工作分析、崗位評估的基礎上確定的,其形成時間長、動員人員多、制作成本高。人力資源部協(xié)助管理加大推行力度,做好績效訪談、跟蹤、效果評估及考核結果的應用。
一是加大檢查、追蹤力度,確??冃е笜藬?shù)據(jù)來源的準確真實性;。
三是績效考評過程,要做到公平、公正;績效結果一定要反饋到個人,確保被考評人員了解自身不足,下步知道工作如何進行改進。
四是結合考評過程跟蹤、輔導,了解人員需求,進行人員培訓課程開發(fā)。
6、其它方面。
指導下屬做好員工關系管理,一是社保年度審核;二是員工檔案管理;三是勞動合同管理;四是部門人員下基層進行必須的員工訪談,并有記錄;五是人事報表提交完整性;六是工作計劃總結規(guī)范等員工關系、人事事務工作開展與完成。
目的:為加強設備的管理,安全、合理、有效地發(fā)揮設備效能,做到正確使用設備,使設備保持處于良好的工作狀態(tài),以保證設備的長周期、安全穩(wěn)定運轉,故制定工作計劃如下。
1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,嚴以律己。
2、明確崗位職責,短時間內盡快熟悉本公司所有生產(chǎn)設備,做到賬本與現(xiàn)場實物相對應。
3、著手實施設備臺賬的管理,負責對生產(chǎn)設備進行臺賬登記、維修保養(yǎng)等日常管理工作,負責生產(chǎn)設備的使用和維護,確保設備臺賬的完整性。(如:設備臺賬、設備管理卡(設備履歷表)、設備維修保養(yǎng)計劃、設備日檢點記錄等)。注:保養(yǎng)計劃要真實可行,符合設備管理的要求,具有可實施性,拒絕空套。
4、根據(jù)需要編寫《生產(chǎn)設備操作規(guī)程》,發(fā)放給使用部門。對于精密、大型設備或關鍵、特殊工序所用的設備以及檢驗和試驗的儀器設備均要編制相應的操作規(guī)程,同時要求相關操作人員應接受適當培訓,操作人員通過現(xiàn)場考核,確認合格后方可讓其操作。
5、做好備品備件的管理,先從各設備隨機使用說明書上收集各個易損件的型號及參數(shù),說明書上沒的從現(xiàn)場設備上收集及平時檢修過程中收集。關于備品備件的庫存問題,在做到不積壓、不浪費的前提下,結合實際使用情況保證隨要隨取,不因備件問題而耽誤搶修時間。注:做好設備備件臺賬。
6、管理中嚴格執(zhí)行“三好”“四會”“五定”原則。即:“管理好、使用好、檢修好”“會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障”,“定崗、定員、定時間、……”
7、要參與實踐,從實踐中積累經(jīng)驗,從經(jīng)驗中吸取教訓不斷修正、不斷完善設備的管理工作。
8、工作中合理處理與各相關人員之間的關系,注重培養(yǎng)團隊合作精神,發(fā)揮團隊力量是設備管理好壞的關鍵之一。
9、做好與各設備生產(chǎn)廠家之間的協(xié)調、合作關系。
10、安全生產(chǎn),安全施工。
為加強檔案管理基礎工作,推進制度化、規(guī)范化、信息化建設,提高檔案工作整體水平,更好地為今后的各項工作服務,依據(jù)集團公司有關文件精神,宿松風電20__年檔案工作計劃要點以下:
一、提高認識,加強檔案管理的組織建設工作。
認真學習貫徹國資委、國家檔案局、國電集團有關文件精神,切實加強項目建設和項目公司的檔案管理組織體系建設。明確項目籌建處和項目公司的第一責任人為檔案管理工作的第一責任人,綜合管理部為檔案管理工作機構。在崗位配置、職責、經(jīng)費、設備設施等方面予以落實和保證。根據(jù)崗位情況有計劃的選送人員進行業(yè)務技能培訓,滿足崗位工作要求。
二、做好檔案管理的體系建設基礎工作。
認真貫徹國家檔案局《企業(yè)檔案工作規(guī)范》和集團關于檔案管理的要求和標準,以檔案的完整、齊全、安全和利用為目標,制定和完善各項檔案管規(guī)章制度,構建科學、合理、配套的檔案管理制度體系。規(guī)范檔案編目、臺帳資料分類等基礎性工作,確保歸檔資料賬實相符,同時按要求建立檔案管理評價辦法。
根據(jù)崗位情況有計劃的選送人員進行業(yè)務技能培訓,滿足崗位工作要求。積極參加集團內部及檔案協(xié)助組的工作、業(yè)務交流和培訓學習活動。
四、加強硬件配備和信息化建設。
根據(jù)檔案管理和集團公司相關要求,針對目前實際情況及時添置檔案柜及相關設施,做好檔案資料的防盜、防光、防塵、防潮、防鼠、防火、防腐、防高溫。同時根據(jù)項目工作進度將檔案管理信息化建設同步納入企業(yè)信息化建設整體規(guī)劃。
五、規(guī)范管理操作程序,依法科學管理。
做好檔案資料整理、收集工作,認真做好日常的檔案管理工作,保證檔案資料的齊全、完整。依據(jù)檔案管理工作要求,制定符合風電項目建設和管理的科學分類辦法,根據(jù)分類方案和保管期限類,切實做好平時的立卷工作。
食堂管理人員工作計劃篇十六
分析食堂管理中存在的問題,加強食堂管理,推進高校食堂的進一步發(fā)展,是高校后勤社會化改革,促進學校發(fā)展的重要課題。今天本站小編給大家找來了食堂管理人員的總結,希望能夠幫助到大家。
時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我接管食堂的時間又過了一年。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結如下:
第一、今年以來,我公司的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們食堂的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對我公司領導的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的廣大干部和員工。因此,我們把切實做好各項生活綜合服務工作,當作貫徹全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密(這里可以加公司的名字)的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際情況,堅持對食堂員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能以(公司名字)的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱贊。
第二、作為一個集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關系到每一位公司職工、領導身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策,指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體食堂工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的就餐環(huán)境,也給全體就餐人員帶來了愉悅,使得全體職工能夠將飽滿的精神投入到工作中去。
第三、把住食品進貨也非常重要。(公司人員數(shù)目)人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把食品質量關,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜,食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
第四、在菜譜的安排方面:
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第五、就餐方面,我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點還增加了油條、豆?jié){,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥,并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
第五、在菜品和庫房的管理上,各種貨物進食堂倉庫,都必須進行驗收,登記在冊。食堂用一切貨物包括調味品,都會根據(jù)可領料數(shù)量簽發(fā),科學、合理地貯存食品,冷菜庫、糧食庫、調味料庫經(jīng)常進行盤點、清庫,食品按首進首吃的原則,以防止變質,或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
第六、加強衛(wèi)生管理,增強憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位食堂職工必須做到:
(1)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。
(3)開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。
第七、設備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規(guī)程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責,并能做到定期維護保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算:一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強化管理,食堂服務工作上檔次。三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。
因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規(guī)劃好。
工作計劃。
等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應進一步完善軟。硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
樹立“服務育人”的宗旨規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W現(xiàn)有743人,分16個教學班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學生在校早餐人數(shù)在130人左右,在校中餐人數(shù)在400人左右。學校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領導與監(jiān)督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規(guī)范了學校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理的。
規(guī)章制度。
以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度從內容上大致可分三類:工作人員職責類食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。有國家制定的有市、縣主管部門制定的也有食堂管理小組根據(jù)本校實際制定的如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內容熟悉而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實加強食堂食品衛(wèi)生安全工作學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失,我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴把“五關”。
責任書。
原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染其次,嚴把生產(chǎn)操作關。
在食品加工過程中,嚴格按照有關規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,我們要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強責任,學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。
嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細填寫消毒記載表,將消毒工作落到實處。
近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關。要求所有食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展營造了良好的環(huán)境,提供了堅實的后勤保障,得到了全校師生的認可,家長的依賴和各級領導的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。
忙碌的一個學年過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結:
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S?、不亂花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
食堂管理人員工作計劃篇十七
為把學生食堂各項工作落到實處,切實做到服務師生,作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向學校鄭重承諾:
1、遵守食堂工作制度;
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;
4、食堂工作人員上下班嚴格遵守考勤管理規(guī)定;
6、保證食堂內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施;
7、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
13、督促管理好學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責,不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;
14、認真負責的履行本人工作職責。
15、按時上、下班,堅守工作崗位,服從領導安排,遇事要請假;
17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進行賠償;
20、有權力有義務禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫;
21、廣泛聽取就餐人員意見,并對合情合理的要求進行整改;
22、接受學校師生給予的合理性意見和建議,并進行改善;
24、團結協(xié)作,真誠待人,語言文明,熱情周到。
食堂管理人員工作計劃篇十八
20xx年,對于建設管理部來說是一個考驗,也是一個機遇。20xx年是集團成立以來工程建設任務最為繁重的一年,建設管理部在集團領導的帶領下,統(tǒng)一思想,明確職責,強化管理,完善制度,團結一致,吃苦耐勞,克服任務重,難題多,車輛少,建設資金缺乏等困難,以頑強的'工作作風,飽滿的精神面貌,基本完成了集團下達的各項工作任務。
20xx年完成情況:
2、完成管廊、濾池、反沖洗泵房、總出水堰主體約80%施工;
3、完成加藥間主體施工;
4、完成凈水工程設備采購;
20xx年計劃:
2、3-5月份進行各種設備安裝及廠區(qū)廠貌環(huán)境施工;
3、5-7月份進行設備調試;
4、7月份,水廠試運行;
5、完成出廠水管前期準備工作。
20xx年完成情況:
1、完成主體工程建設,包括:排水排泥池、污泥濃縮池、氣水反沖洗濾池、清水池、絮凝沉淀池五個單體項目。
2、完成凈水工程設備采購。
20xx年計劃:
1、2-3月份開始長街水廠一級泵房設備安裝;
2、3月份進行長街水廠局部設備安裝調試;
食堂管理人員工作計劃篇一
為了合理安排機組檢修,進一步優(yōu)化機組運行參數(shù),提高生產(chǎn)經(jīng)營管控水平,降低生產(chǎn)經(jīng)營成本。保障機組安全穩(wěn)定運行,生產(chǎn)經(jīng)營任務及指標順利完成。達到機組長周期、安全、經(jīng)濟運行目的特制訂本制度。同時,本制度替代《鍋爐防磨防爆管理制度》。
目標為機組連續(xù)運行100天,調停機組不在考核之內。
本制度適用神華億利能源有限責任公司電廠機組長周期運行考核事項。
3.1引用標準:
神華神東電力《發(fā)電業(yè)務生產(chǎn)管理控制體系》
神華億利電廠《鍋爐防磨防爆管理制度》
能源電〔1992〕1069號文件防止火電廠鍋爐四管爆漏技術導則
神東電力公司《20xx年生產(chǎn)對標創(chuàng)一流管理考核與競賽辦法》
《防止電力生產(chǎn)重大事故的二十五項重點要求》
《火力發(fā)電廠金屬技術監(jiān)督規(guī)程》 dl438—20xx
《承壓設備無損檢測》 jb/t4730.1-4730.6-20xx
3.2關聯(lián)子系統(tǒng):
執(zhí)行本子系統(tǒng)應熟悉和掌握下表所列的神華億利能源公司電廠管理標準子系統(tǒng)的其他有關子系統(tǒng):
3.2.1鍋爐防磨防爆管理考核辦法
神華億利能源公司電廠機組長周期運行管理制度:為各級管理層及各生產(chǎn)部門職責和權限為子系統(tǒng)。
5.1、考核管理部門:生產(chǎn)技術部
5.2、被考核對象:公司在冊職工及外委單位(主輔機運行維護)人員;
5.3、本制度涉及的考核、獎勵分配每月20日前均由生產(chǎn)技術部提出意見,人力資源部統(tǒng)計核算后,經(jīng)廠部審批,根據(jù)機組實際運行情況,在不同的月份中,由財務部協(xié)助分別發(fā)放。
神華億利能源
有限公司電廠機組長周期運行管理實行二級管理體制,即領導小組為第一級,下設四個小組為第二級 。
6.1、組織機構(107人)
6.1.1領導小組(4人,成員在各小組統(tǒng)計)
組長:生產(chǎn)副總經(jīng)理
副組長:總工程師、財務總監(jiān)、副總工程師、總經(jīng)理助理
成員:設備維護部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、發(fā)電運行部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、生產(chǎn)技術部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、安全監(jiān)察部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)
職責:負責組織貫徹落實火力發(fā)電廠和電力建設及在役運行機組金屬監(jiān)督方面的規(guī)程、制度和上級各項文件,審批本單位的相關制度,防磨防爆組織措施等操作性文件的審批;監(jiān)督檢查指導防磨防爆工作開展情況;參與防磨防爆檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題和設備缺陷分析研究,查明原因,研究制定措施; 主持召開神華億利能源有限責任公司防磨防爆年度工作會議,交流總結全廠防磨防爆工作經(jīng)驗,提高防磨防爆管理工作。
6.1.2檢查診斷組(6人)
組長:生產(chǎn)技術部經(jīng)理
成員:生產(chǎn)技術部副經(jīng)理、鍋爐專業(yè)及金屬監(jiān)督
職責:負責組織爆管技術分析,防磨防爆檢查和治理方案編制,責任按照“定人、定點、定時間、定責任”的的原則對鍋爐進行檢查,進行復檢機制避免漏查發(fā)生,焊口檢驗,保證防磨防爆檢查到位。監(jiān)督運行參數(shù)控制。
6.1.3檢修管理組30人
組長:設備維護部經(jīng)理
成員:設備維護部經(jīng)理助理、鍋爐主管、鍋爐點檢、特種班、外委維護單位(鍋爐本體班)
職責:負責防磨防爆治理方案制定實施,防磨防爆檢查,缺陷處理。
6.1.4運行管理組66人
組長:發(fā)電運行部經(jīng)理
成員:發(fā)電運行部副經(jīng)理、鍋爐主管、值長、單元長、主操、副操
職責:負責鍋爐起停及運行參數(shù)控制考核,嚴格執(zhí)行運行規(guī)程。
6.1.5監(jiān)督檢查組6人
組長:安全監(jiān)察部經(jīng)理
成員:安全監(jiān)察部全體
職責:負責爆管認定,監(jiān)督檢修規(guī)程、運行規(guī)程執(zhí)行情況,檢修現(xiàn)場文明督查及考核。
7.1、檢查標準:
7.1.1檢查項目編制必須根據(jù)火力發(fā)電廠和電力建設及在役運行機組金屬監(jiān)督方面的規(guī)章制度、鍋爐壓力容器監(jiān)督檢驗規(guī)程、標準及神東電力公司防磨防爆規(guī)章制度和標準,機組類似部位出現(xiàn)的問題以及其他單位出現(xiàn)問題的通報等制定,內容全面,針對性強。
7.1.2防磨防爆檢查的原則是“逢停必檢”,檢查內容應覆蓋所有鍋爐受熱面。
7.1.3防磨防爆檢查執(zhí)行兩級驗收制,設備維護部負責對“逢停必檢”項目進行第一次100%的普查,生產(chǎn)技術部負責進行第二次全面復查抽檢。
7.1.4每次防磨防爆檢查前應對爐內進行清灰,合格標準為露出金屬本色,清灰不合格不得進入下一步工作。
7.1.5檢查所用工器具齊全,檢驗合格且在有效期內。
7.1.6嚴格按項目進行檢查,完成率100%;項目實施中確實需要增減的,應報領導小組同意。
7.1.7檢查記錄按有關規(guī)定執(zhí)行,描述語言規(guī)范。
7.1.8資料按神東電力公司管控體系等級檢修驗收標準整理。
7.1.9廠級驗收中提出的問題限期整改,整改情況在要求時間內匯報領導小組。
7.1.10每年組織集中培訓1次,防磨防爆組織機構成員對外交流培訓1次。
食堂管理人員工作計劃篇二
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂安全知識。食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
食堂管理人員工作計劃篇三
計劃是管理的一項重要職能,任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。那么食堂管理人員。
希望大家喜歡!
20__上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時間的流逝,我們迎來了20__下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
崗位職責。
組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與某某全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
一、指導思想。
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
二、工作目標。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
三、主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂安全知識。食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了20__下半年工作計劃。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂?。
合同。
工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻?BR> 7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻?BR> 7.加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳,8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示.若有結余,立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
食堂管理人員工作計劃篇四
負責學生會的全面工作,主持召開學生會全委會及各部門會議,研究貫徹學校有關部門布置的各項任務。圍繞學校的中心工作,主持制訂學生會的工作計劃,指導、督促、檢查學生會各部開展工作。同校團委保持緊密聯(lián)系,及時向校黨委匯報學生會工作情況,代表校學生會向上級學聯(lián)匯報工作。
副主席職責:
團委副書記職責:
召集,主持團內各種會議,制定學校校團的工作制度,檢查團的各項工作,團員青年思想的動態(tài),知道個團支部的工作,聽取各部門的意見,協(xié)調各部門的工作,并負責向校團委,學校黨組織和上級團委匯報工作,代表學校團組織參加上級團委組織的活動。
組織部職責:
校團委組織由工作能力強、學習較好、品行端正、思想政治素質較高的學生擔任。為了更有效地做好我校共青團工作,提高團委工作效率,保證工作的連續(xù)性,其部門職責為:
(1)起草本部門的工作計劃與工作總結。
(2)定期向分管副主席匯報工作情況,并做好記錄。
(3)負責了解各班團支部的情況,負責全校團的活動、組織生活的'安排及組織實施。
(4)幫助團支部開展活動,加強對團支部的指導和監(jiān)督。
(5)做好非團員青年的組織發(fā)展工作
(6)負責團員的評優(yōu)獎勵。
(7)定期對團干部進行培訓,并加強對團干部的考核。
(8)負責團費收繳工作及協(xié)助配合秘書處做好團員檔案的管理工作。
(9)向黨組織推薦優(yōu)秀團員。
宣傳部職責:
宣傳應對本部成員進行合理分工,組織各成員了解和學習宣傳的技巧,力求宣傳的形式創(chuàng)新、注目。
(1)起草本部門的工作計劃與工作總結。
(2)定期向分管副主席匯報工作情況,并作好記錄。
(3)配合各部開展活動,把宣傳工作完成于其他各部開展工作之前。
(4)對重大事項,節(jié)日做好宣傳報道,并利用報刊、??⒑诎鍒蟮刃问郊皶r間向同學們宣傳黨的路線、方針、政策,宣傳上級有關精神和指示。
(5)收集學校各方面信息,及時、準確地匯報反映學校動態(tài),抓準學校各時間段的不同特點,以學習園地、生活天地、國內外重要時事為主題,開展黑板報評比工作。
(6)為各部門作好通知、海報工作。(注:各部門應主動給宣傳部提出宣傳的具體要求及提供足夠的時間讓宣傳部準備,為了減輕宣傳部的工作量,各部門應主動完成自己力所能及的宣傳工作。)
(7)負責學生聯(lián)合會活動的宣傳及其他有關活動的宣傳工作,全方位宣傳學生聯(lián)合會工作的開展情況,樹立校學生聯(lián)合會整體形象。
(8)廣播站做好學校的喉舌,反映同學的需求,富有創(chuàng)意地開展工作。
(9)負責組織培訓校播音員,校主持人,并加強管理。
(10)加強與班團委,學生會其他部門的聯(lián)系。
女生部的職責
女生部應負責組織和開展對我校女同學有實際意義的各項活動,充分發(fā)揮我校女同學的特長。具體職責如下:
(1) 起草本部門的工作計劃與工作總結。
(2) 定期向分管副主席匯報工作情況,并做好記
(3)組建校禮儀隊,搞好學校內外大型活動的會前迎賓及活動中有關的服務工作。
(4)積極開展女同學座談會及系列講座和與女同學自身聯(lián)系緊密的各種活動。
(5) 結合女同學的特點,設計并開展適合女同學需要的各種宣傳、教育、文體及社會活動,增強女同學的“自尊”、“自愛”、“自強”、“自立”意識,以幫助其全面發(fā)展。
(6)關心女同學的學習和生活,及時反映她們的意見和要求,為女同學解決生活中的實際困難。
注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內搜索管理人員工作計劃。
食堂管理人員工作計劃篇五
計劃是管理的一項重要職能,任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。那么食堂管理人員下半年工作計劃該怎樣寫呢?下面就是豆花問答網(wǎng)小編給大家?guī)淼氖程霉芾砣藛T下半年工作計劃范文,希望大家喜歡!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
一、指導思想。
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
二、工作目標。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校。
教學。
和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
三、
主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂安全知識。食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時間的流逝,我們迎來了2020下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
2、學習食堂各項工作制度及崗位職責,組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與某某全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計劃。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤ぃm當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
佩服作者的出口成章。
食堂管理人員工作計劃篇六
2食堂計劃人員要做好個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計劃服。不得留長指甲、染指甲,計劃時不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。
3計劃時要穿戴白色計劃服、計劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計劃服或圍裙擦手、擦臉.
4計劃人員每半年進行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認為不適宜在食堂計劃的某種疾病,不能在食堂計劃。
5行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的`健康體檢證明進行驗證。
6食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。
7對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機中清毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準再次使用。
9垃圾池和泔水桶每日要及時清理干凈,及時清理衛(wèi)生死角,堅持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。
10在保證每天清理的基礎上,每周至少進行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。
食堂管理人員工作計劃篇七
2019上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時間的流逝,我們迎來了2019下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
2、學習食堂各項工作制度及崗位職責,組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習xx綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與xx全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂管理人員工作計劃篇八
1、持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
2、強化生產(chǎn)品質數(shù)據(jù)的收集:
2、1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2、2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
2、3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2、4客戶投訴:收集07年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
2、5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2、6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
1、生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2、模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3、生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,最大化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
1、各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、
細劃。
2、責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)。
3、每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4、收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
1、作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2、五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
3、油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的.使用量。
4、其它各項資源列表管制。
1、高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2、定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責等)。
3、定期召集員工與技工的工作關系研討會。
4、作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
食堂管理人員工作計劃篇九
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了2019下半年工作計劃。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。
7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
食堂管理人員工作計劃篇十
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。那么食堂管理人員。
下半年。
隨著時間的流逝,我們迎來了2020下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
2、學習食堂各項工作制度及。
崗位職責。
組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內容。組織學習某綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與某全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
一、指導思想。
踐行貫徹落實都。
教育。
局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
二、工作目標。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
三、主要。
措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及。
其它。
物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂。
安全知識。
食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧如:如何更快的打土豆皮食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計劃。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂。
財務管理。
確保收支合規(guī)合法把緊支出關嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻?BR> 7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、
報告。
制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
食堂工作將根據(jù)學校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍,服從管理、專心工作,打造一個名副其實的服務團隊。下面我將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃:
第一、超前的服務:
服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:
規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關規(guī)定結合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認真完成每天的本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作。
(2)凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(11)食堂技術人員務必經(jīng)常學習業(yè)務技能,提高業(yè)務水平,為更好地提供營養(yǎng)可口的飯菜打好基礎。
(12)服務人員必須聽從技術人員的工作要求,根據(jù)程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對變質的原料杜絕切配。
(14)凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項。
規(guī)章制度。
校園內不得大聲喧嘩不得打架抖毆不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作如有就范者立即停崗。
(16)凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料,做到對市場各種原料物品的調查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質量。
(19)庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領料時間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務員工作。
(20)餐廳主管負責本部門的管理工作:
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議,督察食品的質量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權欺人,假公際私報復別人。
必須了解每個員工的個性、業(yè)務能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調節(jié)每個人員的工作情緒。
文章。
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食堂管理人員工作計劃篇十一
樹立“五心服務”意識 發(fā)揚團隊協(xié)作精神 ――石油路小學20xx-2014學年度下期后勤組工作計劃 以學校“建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學?!钡膬赡臧l(fā)展規(guī)劃為指導,以后勤總務工作計劃為根本,保障教育教學工作為中心、服務師生工作和生活為宗旨,樹立以國球精神為內涵的“五心服務”為主題,發(fā)揚團結協(xié)作、無私奉獻、顧全大局的團隊精神,為教育教學提供充足的物質基礎和有力的后勤保障。
一、轉變服務意識,樹立團隊協(xié)作精神。
認真學習王校長提出的“建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學?!卑l(fā)展規(guī)劃,樹立“五心服務”意識,即用心去做每一件事。盡心做好服務工作。誠心對待每一位師生。熱心于從事的后勤工作。虛心接受師生們的批評意見。彰顯團結協(xié)作,無私奉獻,顧全大局的團隊精神。
二、加強財務及校產(chǎn)管理,量入為出,開源節(jié)流,杜絕浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生。嚴格執(zhí)行20xx年度財務預算,管好學校資金保證校產(chǎn)安全,做到帳證、賬帳、賬實相符。嚴格履行校長“一支筆”的.財務審批制度,定期向校長匯報學校財務運行情況。及時進行財產(chǎn)物資登記,期末做好固定資產(chǎn)清理工作。
三、加強校園環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督,每天堅持對校園環(huán)境、設施進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。每周對教室及廁所進行檢查,發(fā)現(xiàn)壞了的燈管等及時維修。
四、加強與各部門的溝通,積極主動配合教導處、德育部門等科室,搞好后勤保障工作。做好有關外事聯(lián)系及來訪客人的接待工作。
五、繼續(xù)加強對食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質量,提高滿意度,力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。
總之,本學期后勤組以建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學校的兩年規(guī)劃為指導,以“五心服務”為宗旨,緊緊的團結在學校領導和后勤主任周圍,發(fā)揚團結協(xié)作,無私奉獻,顧全大局的團隊精神,努力為學校的教育教學工作提供優(yōu)質服務,保障學校各項工作的有序開展。為石油路小學的騰飛做好奠基工作。
石油路小學 后勤組
20xx年1月27日
食堂管理人員工作計劃篇十二
為加強學校固定資產(chǎn)的管理,遵照合理使用,杜絕流失,減少浪費的原則,經(jīng)研究決定,我校近期將對全校的固定資產(chǎn)進行清查盤點,現(xiàn)將有關事項做以計劃如下。
資產(chǎn)的管理實行的是部門負責人負責制,各部門負責人要精心組織,認真落實一年一度的固定資產(chǎn)盤點工作。校長是資產(chǎn)管理第一責任人,年級組長負責本年級組內辦公用品、教學用品等物品的管理,教師辦公室的辦公桌椅、電腦等物品由指定的一名負責人管理,教室由班主任負責。各室固定資產(chǎn)由室負責人管理。教職工工作變動或調離學校,要按規(guī)定到資產(chǎn)管理對應部門辦理資產(chǎn)移交手續(xù)。
1、新添置固定資產(chǎn)類物品,由使用單位負責人申請,經(jīng)校長審批后方可采購,購回后登記上冊,經(jīng)保管室驗收鑒定后才能報銷。
2、外單位贈送的物品和獎品,根據(jù)校長室安排,交有關人員保管使用,并辦理入庫存、領用、入帳手續(xù)。
3、固定資產(chǎn)借用分校內借用和校外借用兩種情況,校內借用一律由借用部門出具借條,經(jīng)領導簽字后方可借出,校外借用除按上述手續(xù)辦理外,還須征得校長辦公室同意后方可借出。
4、固定資產(chǎn)的處理與報廢,必須按物品的名稱、數(shù)量,金額、列表。經(jīng)主管部門或單位負責人簽字,交物管小組審核,報校領導批準,由物管小組收回處理的物品應注銷帳、卡。處理報廢物品所收回的一切款項,全部上交財務部門,有關批件和交款收據(jù)由物管小組妥善保管,以備存查。
5、學校的固定資產(chǎn),必須安放整齊,保持清潔,干凈,加強管理,注意維護保養(yǎng),該修的要及時修復,使其經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
6、要動員群眾,教育群眾,樹立[愛護公物為榮"的新觀念,發(fā)動群眾監(jiān)督檢查,對違反規(guī)定的現(xiàn)象,人人都有監(jiān)督檢查的權利和義務。
除批評外,要扣發(fā)資金,嚴重者要在全校通報。
1、自查階段。
各負責人對管理和使用的固定資產(chǎn)進行清查盤點,并與本部門的固定資產(chǎn)盤點清單進行核對,對于以下資產(chǎn)異常的情況做出相應的處理,具體說明如下:。
(1)、對于存放地點變更的`資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明。
(2)、對于盤虧、閑置不用的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明。
(3)、對于盤盈的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明,并且做好記錄。
(4)、對于損壞、報廢的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細表中[備注"一欄予以注明,并且分別記錄,并按相應的權限報批,根據(jù)相關規(guī)定,只有批準報廢后,才能按標準給予補足。
2、復查階段。
(2)、復查完畢后,資產(chǎn)盤點表由盤點相關人員(包括盤點人、復查人、各部門負責人)簽名確認并加蓋部門公章后交回財務處。
3、總結階段。
(1)、匯總、核實盤點資料;
(2)、對清查盤點結果提出分類處理建議,形成固定資產(chǎn)盤點工作報告。
食堂管理人員工作計劃篇十三
由于工作競爭激烈,為了滿足社會的生產(chǎn)力,不得不提高工作效率,與此同時工作的步伐就加快了,為了使步伐的加快不影響正常的秩序,這時就得提出一種計劃。下面就是小編給大家?guī)淼墓芾砣藛T工作計劃范文,希望大家喜歡!
一、品質方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
2.強化生產(chǎn)品質數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2.4客戶投訴:收集20年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、
5s方面:
1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、細劃。
2.責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責等)。
3.定期召集員工與技工的工作關系研討會。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
六、其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
轉眼間又要進入新的一年-2020年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責和工作任務調度分派各職員工必須履行工廠員工應盡義務和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調配支持。
4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓計劃,加強技能訓練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5.工程設計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術開發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點.認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。征取更好的工作成績。
以上是我針對2020年的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,20年取得更好的成績,全面提高自己。
歲末臨近,新春將至。不知不覺中,見證著公司飛越發(fā)展的2020年已經(jīng)過去,充滿希望的2020年終于來臨。回顧一年來的工作,我在公司總經(jīng)理的正確領導、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
一、2020年的主要工作。
總結。
1、辦公室的日常管理工作:
行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領域。作為行政部的主管,我自己清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標前進的中心。行政統(tǒng)籌工作的關鍵事物控制和內部管理。行政事務性工作的內部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2.加強自身學習,提高業(yè)務水平。
作為行政部的主管,自身素質和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運轉的基礎,是發(fā)揮“承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四方”作用的關鍵,對推動各項工作起著決定性因素。
隨著時代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與公司的要求及想要達到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學習。向書本學習、向總經(jīng)理及其他部門主管學習,向周圍的同事學習。總體感覺自己近一年來還是有了一定的進步。
二、工作中存在的問題。
1、個人修養(yǎng)、基本素質還需要進一步加強;。
3、有時對一些日常事務的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應該更周到詳盡.三、2020年的工作計劃:
充滿希望的2020年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學習,認真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:
1、加強學習,拓寬知識面。努力學習專業(yè)知識和相關法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學習。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當前情況做到心中有數(shù)。為領導的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。及時了解員工思想動態(tài),正確引導,加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎上進一步安排交付工作,真正做好領導的助手。
3、注重部門工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務向全面服務、超前服務轉變。辦公室的服務必須注意服務的全面性和主動性,不能只為領導決策提供簡單的對與答的單項服務,而應該在領導決策前動議、參謀,在決策中關注、關心、調查,在決策后總結、推介,從而提供超前、全過程的主動服務。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實。保證公司各項決策全面、有效地落實。
四、新年展望和目標。
新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。2020年,我要認真總結經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務抓起,進一步強化內務管理和后勤服務,為整體推進公司的發(fā)展提供基礎性服務,為公司年度整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮行政應有的作用。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
一、工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
三、召開食堂全體工作會議。
組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
四、抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
五、培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
一、品質方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
2.強化生產(chǎn)品質數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2.4客戶投訴:收集20年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、5s方面:
1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、細劃。
2.責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責等)。
3.定期召集員工與技工的工作關系研討會。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
六、其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
食堂管理人員工作計劃篇十四
2、對公司的質量體系管理工作負主要責任。按iso9000:20xx、yyt0287-20xx標準要求,建立、實施和保持質量管理體系;確保質量管理體系過程得到建立和保持;負責與質量管理體系有關之外部聯(lián)絡。
3、負責體系文件控制,審核質量手冊、質量方針、目標;指導各部門負責人對相關文件之使用、保管、收集、整理與歸檔。負責對現(xiàn)有體系文件定期評審。
4、審查各部門編制之質量記錄在案格式,并審批;負責監(jiān)督、管理各部門之質量記錄;指導各部門對質量記錄之整理和保管。
5、向總經(jīng)理報告質量管理體系運行情況,提出改進建議;制定管理評審計劃、收集并提供管理評審所需之資料,編寫管理評審報告,協(xié)助、協(xié)調、監(jiān)督實施管理評審中相關糾正、預防措施。
6、評審、設計開發(fā)驗證報告,協(xié)助審核試產(chǎn)報告;為工程部經(jīng)理批準項目建議書、量產(chǎn)報告提供質量方面參考意見;指導采購部對所需物料采購之質量檢查工作,市場調研或分析,市場信息及新產(chǎn)品動向;指導研發(fā)質控部負責新產(chǎn)品檢驗和試驗、新產(chǎn)品的加工試制和生產(chǎn)。
7、負責協(xié)調、協(xié)助工程部設計、開發(fā)產(chǎn)品之組織、協(xié)調、實施工作,設計開發(fā)、策劃、確定設計、開發(fā)組織之技術接口、輸入、輸出、驗證、書、下達設計開發(fā)任務書,設計開發(fā)方案設計開計劃書、設計開發(fā)。
8、指導生產(chǎn)部進行生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)設施之維護保養(yǎng)、編制必要之作業(yè)指導書、負責產(chǎn)品防護,指導生產(chǎn)主管對《月生產(chǎn)計劃》之審批;指導工程部編制工藝規(guī)程;指導質檢部進行了產(chǎn)品驗證和標識及可追溯性控制;負責對設施采購的質量審批,指導銷售部在各方面售后服務之工作。
9、協(xié)助總經(jīng)理定期召開管理評審會議;全面負責內部質量管理體系審核工作;選定審核組長及審核員,并審核年度內審計劃、審核實施計劃、審核報告。
10、指導質量體系辦公室編寫《年度內審計劃》并負責組織實施;組織、協(xié)調內審活動之開展;指導審核組長編寫內部審核報告。對內審或管理評審提出的糾正預防措施之指導、跟蹤、監(jiān)督、驗證。
食堂管理人員工作計劃篇十五
時間就如同白駒過隙般的流逝,人們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面小編給大家?guī)砉芾砣藛T工作計劃5篇,希望大家能夠喜歡。
一、大力加強內部財務管理,做好日常核算工作。
一是加強自己分管的辦公費、差旅費、工會經(jīng)費、培訓費、業(yè)務招待費等經(jīng)費的核算與管理工作;加強對零星費用的審核、結算會計業(yè)務管理工作;做好費用日常核算和管理及物資采購合同印花稅管理工作;認真編制好本崗位范圍內的各種預算報表;根據(jù)工作需要及時制定并完善與本崗位相關的財務管理制度和管理辦法的擬稿工作。要努力開源結流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。
二是做好日常會計核算工作。按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到“三及時”:即及時編制有關會計報表,及時報送稅務等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結算業(yè)務;及時準確登記銀行、現(xiàn)金賬,做到日清月結;嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉帳支票。對自己的工作要恪盡職守,心中有數(shù),每天都把自己的事排好日程,當天的事情當天要完成,必要時要加班加點,不能積壓工作。做好本職工作的同時,要加強工作中的互相協(xié)作,處理好同其他部門的協(xié)調關系,保持團結合作的工作氛圍。
三是建立和健全自我約束的財務管理機制,嚴格審核費用開支,控制預算,加強資金日常調度與控制,落實內部各層次、各部門的資金管理責任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。確保分管經(jīng)費能夠持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調的運轉。
二、積極適應環(huán)境變化,保證財務管理工作順利進行。
一是加強對票證的安全管理,做好收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。加強防火安全管理,嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源,對辦公室吸煙進行嚴格管理。加強防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。
二是繼續(xù)開展會計規(guī)范化管理工作,提高會計核算管理水平,防范和化解操作風險。進一步規(guī)范會計檔案管理,嚴格落實會計基本規(guī)定,提高會計核算、會計報表質量,加強計算機管理和聯(lián)行結算的管理。
(一)大力增強責任意識,牢固樹立愛崗敬業(yè)精神。
要進一步增強責任意識,加強工作責任心,像居家理財一樣,干好本職工作,盡量減少人為的紕漏。要熱愛本職工作崗位,安心本職崗位,忠于職守,盡心盡力,盡職盡責。在財務工作崗位上發(fā)揮自己的聰明才智,在財務部做出一番成績,為公司當好小“管家”。工作中要自覺做一個安穩(wěn)、踏實、勤勉的人。每天都要以高度的責任心和平穩(wěn)的耐心來面對繁瑣而枯燥的工作,在平凡的工作中做出不平凡的業(yè)績,在枯燥的工作中找到樂趣。打牢自己做好財務工作的思想基礎。
(二)加強職業(yè)道德修養(yǎng),嚴格遵守財務制度。
要認真學習會計法、企業(yè)財務管理制度、工業(yè)企業(yè)會計制度和有關的財務制度,不斷提高自己的法制觀念,牢固樹立依法理財觀念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,自覺遵守法律、法規(guī),維護財經(jīng)紀律,抵制不正之風。要以會計職業(yè)道德規(guī)范自己的行為,做到愛崗敬業(yè)、誠實守信、廉潔自律、客觀公正、堅持準則、提高技能、參與管理和強化服務。在金錢面前保持堅定意志,心地純潔,不存任何私心雜念。嚴格保守財務商業(yè)秘密,不隨意透露財務數(shù)據(jù),守口如瓶。嚴格按照國家和公司財務制度規(guī)定辦事,堅持原則,遵紀守法,循規(guī)蹈矩,秉公辦事,做出表率,不做任何違反財經(jīng)紀律的事情。
(三)努力做好事前預算、事中控制、事后分析工作。
要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和財務部的工作規(guī)劃,加強分管財務項目的預算工作,編制好每一年的各項財務預算指標,做到有可操作性,達到公司預期的管理目標。同時要加強事中控制、事后分析,保證為公司領導提供可靠的不同時期的財務數(shù)據(jù)。
總之,在未來的三年里,我要努力加強分管工作的管理力度,大力提高自身的業(yè)務能力,充分發(fā)揮財務工作的職能作用,積極完成每年的各項工作計劃,以限度地服務于公司,為公司的穩(wěn)健發(fā)展做出更大的貢獻。
不斷提高業(yè)主滿意度,引進競爭上崗機制,以最小的成本為企業(yè)獲取最大的社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟效益,特此擬定以下企業(yè)工作計劃:
一、配合小區(qū)燃氣安裝。
燃氣是安裝小區(qū)的頭等大事,小區(qū)申請接入燃氣自__年以來,一直未能得到落實?,F(xiàn)在業(yè)主及我管理處的配合下,燃氣公司已經(jīng)把燃氣接道接入小區(qū)外圍墻藝術學院門口。在新的一年里,我管理處將依據(jù)__山莊業(yè)主委員會__字第__號工作聯(lián)系函指示,對管道燃氣安裝一事依法依規(guī)協(xié)助處理。
二、設法解決通訊問題。
因小區(qū)電信、移動、網(wǎng)通等各類通訊信號接收弱,不少業(yè)戶多次向電信部門投訴及向管理處、業(yè)委會反映。我管理處早期配合業(yè)主委員會曾與鐵塔公司聯(lián)系引入解決方法,但此事未能落地。在新的一年,我管理處將加強聯(lián)系溝通,及時盡早解決問題。
三、小區(qū)路燈亮化問題。
目前小區(qū)有部分照明燈具因線路問題無法得到恢復,在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出的亮化改造管理處會分步細化計劃落實。
四、小區(qū)安全隱患及違建。
目前小區(qū)山崗右側圍墻的圍合,__門口圍墻問題,爭取在年后盡早處理完善,解決圍墻問題帶來的安全隱患。配合__山莊業(yè)委會制定違建情況介定,對于現(xiàn)存違建情況繼續(xù)與城管對接投訴,爭取得到解決。
五、小區(qū)綠化。
在秋未冬初,在小區(qū)草坪缺損處補種了"二月花"草種,目前覆蓋范圍還少,待春初看長勢后再視小區(qū)情況再采購補裁草種。
六、小區(qū)保潔。
在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出對于公寓樓樓梯扶手、樓道玻璃清潔方面,加強培訓檢查保潔落實情況。
七、軼序維護。
對軼序員加強培訓,對小區(qū)進出人員依規(guī)登記詢問。對公共區(qū)域停車、裝修、堆放雜物等加強管控。
根據(jù)佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司前期人力資源建設中的工作分析、崗位評估結果,在對組織架構進行調整,人員重新編配的前提下,人力資源部工作總體思路:以招聘為先導,調整、完善人力資源招聘體系,加強新員工入職管理,協(xié)助佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司進行崗位評估后的薪酬設定與績效考評體系推行、維護,利用工作分析、崗位評估結果建立健全培訓體系,以標準化、集團化模式做好人力資源管理工作。
一、具體工作步驟如下:
1、統(tǒng)一思想,樹立人力資源管理理念。
在前期與佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司的老師溝通中,其有意愿為公司主管級以上人員培訓“非人力資源部門主管的人力資源管理”課程,建議公司使佐尚管公司為部門主管以上人員培訓此課程,確保公司在人力資源管理理念推行中形成統(tǒng)一的認識,使人力資源管理理念知識在管理層中普及,降低后期績效推行的阻力、提升推行效率。
2、加強內部建設,明確人員工作職責。
在部門、人員調整后,結合工作流程,將對人力資源部門內部進一步明確各個崗位及相關的工作人員的職責,全面整理人力資源管理制度、流程和表單,制訂人力資源內部工作和會議通報制度。在人力資源內部建立起會務、培訓溝通渠道與oa溝通模式相結合部門內部定期溝通機制,使人員首先養(yǎng)成良好的內部工作氛圍。
3、建立健全招聘體系、強化招聘職能。
首先根據(jù)各個崗位的崗位職責(或工作說明書)提煉出基本的任職素質,建立基本的任職素質模型,確定招募的人員標準,建立起基本任職素質模型庫,為簡歷的篩選做好前期的準備工作,使招聘工作更為系統(tǒng)化。
其次構建招聘渠道。目前的招聘渠道主要有內部招聘、行業(yè)媒體、人才市場、校園招聘、人才中介公司、人際推薦、網(wǎng)絡招聘、人才追逐等。結合目前招聘效果、行業(yè)特點,加大網(wǎng)絡宣傳、小廣告張貼、內部人員推薦,在維護好現(xiàn)有招聘渠道的基礎上,與外圍招聘人員溝通,了解更多的渠道,進行新的招聘渠道的開拓。
第三建立管理人員招聘評估體系。對招募的管理人員,進行人才測評、評估,選定測評、評估工具,為面試人員評估上提供更多的參考依據(jù)。
第四優(yōu)化招聘流程,根據(jù)集團與各公司辦公相對分散,招聘工作由集團統(tǒng)一管理特點,在流程的設定上,建立起集團與各公司面試聯(lián)動,確保招聘的人員使招、錄雙方都滿意,更適合崗位需求。
第五完善招聘、測評及評估表單。按流程化、結構化面試、審批要求,優(yōu)化各類招聘、入職表單。
4、建立健全培訓體系、加強培訓效果評估。
公司培訓體系的建設以企業(yè)戰(zhàn)略為導向,著眼員工崗位勝任力的提升,在關注員工職業(yè)化塑造及職業(yè)生涯規(guī)劃的同時,提高員工績效和組織效率、促進員工個人全面發(fā)展,為公司可持續(xù)發(fā)展提供動態(tài)的人才支撐。
(1)首先建立起以人力資源部牽頭,以各部門主管、經(jīng)理為骨干力量的培訓組織體系,根據(jù)層級的不同,培訓課程的開發(fā)、編排,培訓授課方式進行規(guī)范。
(2)其次課程體系建立。新員工課程體系建立上,以文化認同、角色定位為核心,分別在試用初、中期及結束選擇、開發(fā)不同課程進行培訓。入職初期的企業(yè)概況、發(fā)展史、經(jīng)營模式、企業(yè)文化,員工品行規(guī)范、企業(yè)制度、規(guī)章、工作流程、儀表禮儀為中心課程安排;試用中期的團隊意識訓練、職業(yè)素養(yǎng)引導為重點;試用結束前總結提升、責任意識等為主導,結合員工自我試用總結,提升對企業(yè)、崗位的認知力。
老員工課程體系建立上,以紀律意識、工作技能為核心,不定期的進行團隊精神、工作態(tài)度、工作流程提升、員工品行規(guī)范、規(guī)章制度等課程培訓,并根據(jù)培訓需求調查,結合工作中存在不足進行課程的開發(fā)。骨干力量與基層管理人員課程建立上,以團隊管理、溝通技能、時間管理與工作效率、培訓引導能力等,在培訓需求及企業(yè)運營需求基礎上進行課程的開發(fā)與編排。中層、高層管理人員課程建立上,以職業(yè)經(jīng)理人核心技能、領導力與執(zhí)行力、如何打造高效的工作團隊、問題分析與解決、時間管理與工作計劃、非hr經(jīng)理的hr管理等課程進行開發(fā)。課程的開發(fā)必須依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需求及員工成長狀態(tài)、動態(tài)調整關鍵培訓內容。逐漸形成公司課題及案例庫。根據(jù)培訓對象的不同,選擇不同的培訓形式。
(3)培訓講師隊伍建設。結合目前公司培訓現(xiàn)狀,培訓講師隊伍以各級骨干、主管為主,對其進行培訓講師必備的素質、技能的培訓。并結合不同層級的培訓需求,采取外聘培訓講師或參加外部培訓,使講師隊伍以內部講師為主,外聘、外培為輔培訓講師隊伍。在訪談中,因公司業(yè)務性質、工作時間特點,有些骨干、主管雖然在進行著員工培訓、但效果不佳,且自身沒有授課的積極。在培訓講師隊伍建設中,可以設定授課獎勵制度。人力資源部門對于授課水平、態(tài)度、效果等根據(jù)不同課程類型采用不同評估方法,以評估點數(shù)對授課人員進行獎勵,提升授課人員積極性及自我提升能力。
(4)培訓制度、流程體系建設。對于公司目前培訓制度進行整理、匯編,結合公司運營發(fā)展需,進行必要的修訂,完善培訓制度,優(yōu)化培訓流程。
(5)培訓評估系統(tǒng)建設。對于每一項培訓,根據(jù)授課內容,進行不同層級的評估。培訓結束后,培訓人員對于培訓建議與意見,反饋培訓課程、講師情況,首先做好反應層面的評估;對于培訓課程進行考試或讓員工來談心得體會,做好學習層面的評估;培訓結整一段時間后,檢查參訓人員行為、績效是否是改變或提升,進行行為層面的評估;對于培訓后,公司運營、發(fā)展是否起到了積極的影響,從而進行結果的評估。
(6)建立健全培訓檔案。員工培訓檔案是員工晉升、年終考評、防范勞動糾紛的重要依據(jù)。根據(jù)管理效率,可進行人人建檔或按月建檔,確保員工培訓檔案的完整性。
5、強化執(zhí)行力、推進績效薪酬體系運行。
績效薪酬體系依佐尚管理公司對公司進行崗位調查、工作分析、崗位評估的基礎上確定的,其形成時間長、動員人員多、制作成本高。人力資源部協(xié)助管理加大推行力度,做好績效訪談、跟蹤、效果評估及考核結果的應用。
一是加大檢查、追蹤力度,確??冃е笜藬?shù)據(jù)來源的準確真實性;。
三是績效考評過程,要做到公平、公正;績效結果一定要反饋到個人,確保被考評人員了解自身不足,下步知道工作如何進行改進。
四是結合考評過程跟蹤、輔導,了解人員需求,進行人員培訓課程開發(fā)。
6、其它方面。
指導下屬做好員工關系管理,一是社保年度審核;二是員工檔案管理;三是勞動合同管理;四是部門人員下基層進行必須的員工訪談,并有記錄;五是人事報表提交完整性;六是工作計劃總結規(guī)范等員工關系、人事事務工作開展與完成。
目的:為加強設備的管理,安全、合理、有效地發(fā)揮設備效能,做到正確使用設備,使設備保持處于良好的工作狀態(tài),以保證設備的長周期、安全穩(wěn)定運轉,故制定工作計劃如下。
1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,嚴以律己。
2、明確崗位職責,短時間內盡快熟悉本公司所有生產(chǎn)設備,做到賬本與現(xiàn)場實物相對應。
3、著手實施設備臺賬的管理,負責對生產(chǎn)設備進行臺賬登記、維修保養(yǎng)等日常管理工作,負責生產(chǎn)設備的使用和維護,確保設備臺賬的完整性。(如:設備臺賬、設備管理卡(設備履歷表)、設備維修保養(yǎng)計劃、設備日檢點記錄等)。注:保養(yǎng)計劃要真實可行,符合設備管理的要求,具有可實施性,拒絕空套。
4、根據(jù)需要編寫《生產(chǎn)設備操作規(guī)程》,發(fā)放給使用部門。對于精密、大型設備或關鍵、特殊工序所用的設備以及檢驗和試驗的儀器設備均要編制相應的操作規(guī)程,同時要求相關操作人員應接受適當培訓,操作人員通過現(xiàn)場考核,確認合格后方可讓其操作。
5、做好備品備件的管理,先從各設備隨機使用說明書上收集各個易損件的型號及參數(shù),說明書上沒的從現(xiàn)場設備上收集及平時檢修過程中收集。關于備品備件的庫存問題,在做到不積壓、不浪費的前提下,結合實際使用情況保證隨要隨取,不因備件問題而耽誤搶修時間。注:做好設備備件臺賬。
6、管理中嚴格執(zhí)行“三好”“四會”“五定”原則。即:“管理好、使用好、檢修好”“會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障”,“定崗、定員、定時間、……”
7、要參與實踐,從實踐中積累經(jīng)驗,從經(jīng)驗中吸取教訓不斷修正、不斷完善設備的管理工作。
8、工作中合理處理與各相關人員之間的關系,注重培養(yǎng)團隊合作精神,發(fā)揮團隊力量是設備管理好壞的關鍵之一。
9、做好與各設備生產(chǎn)廠家之間的協(xié)調、合作關系。
10、安全生產(chǎn),安全施工。
為加強檔案管理基礎工作,推進制度化、規(guī)范化、信息化建設,提高檔案工作整體水平,更好地為今后的各項工作服務,依據(jù)集團公司有關文件精神,宿松風電20__年檔案工作計劃要點以下:
一、提高認識,加強檔案管理的組織建設工作。
認真學習貫徹國資委、國家檔案局、國電集團有關文件精神,切實加強項目建設和項目公司的檔案管理組織體系建設。明確項目籌建處和項目公司的第一責任人為檔案管理工作的第一責任人,綜合管理部為檔案管理工作機構。在崗位配置、職責、經(jīng)費、設備設施等方面予以落實和保證。根據(jù)崗位情況有計劃的選送人員進行業(yè)務技能培訓,滿足崗位工作要求。
二、做好檔案管理的體系建設基礎工作。
認真貫徹國家檔案局《企業(yè)檔案工作規(guī)范》和集團關于檔案管理的要求和標準,以檔案的完整、齊全、安全和利用為目標,制定和完善各項檔案管規(guī)章制度,構建科學、合理、配套的檔案管理制度體系。規(guī)范檔案編目、臺帳資料分類等基礎性工作,確保歸檔資料賬實相符,同時按要求建立檔案管理評價辦法。
根據(jù)崗位情況有計劃的選送人員進行業(yè)務技能培訓,滿足崗位工作要求。積極參加集團內部及檔案協(xié)助組的工作、業(yè)務交流和培訓學習活動。
四、加強硬件配備和信息化建設。
根據(jù)檔案管理和集團公司相關要求,針對目前實際情況及時添置檔案柜及相關設施,做好檔案資料的防盜、防光、防塵、防潮、防鼠、防火、防腐、防高溫。同時根據(jù)項目工作進度將檔案管理信息化建設同步納入企業(yè)信息化建設整體規(guī)劃。
五、規(guī)范管理操作程序,依法科學管理。
做好檔案資料整理、收集工作,認真做好日常的檔案管理工作,保證檔案資料的齊全、完整。依據(jù)檔案管理工作要求,制定符合風電項目建設和管理的科學分類辦法,根據(jù)分類方案和保管期限類,切實做好平時的立卷工作。
食堂管理人員工作計劃篇十六
分析食堂管理中存在的問題,加強食堂管理,推進高校食堂的進一步發(fā)展,是高校后勤社會化改革,促進學校發(fā)展的重要課題。今天本站小編給大家找來了食堂管理人員的總結,希望能夠幫助到大家。
時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我接管食堂的時間又過了一年。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結如下:
第一、今年以來,我公司的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們食堂的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對我公司領導的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的廣大干部和員工。因此,我們把切實做好各項生活綜合服務工作,當作貫徹全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密(這里可以加公司的名字)的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際情況,堅持對食堂員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能以(公司名字)的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱贊。
第二、作為一個集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關系到每一位公司職工、領導身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策,指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體食堂工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的就餐環(huán)境,也給全體就餐人員帶來了愉悅,使得全體職工能夠將飽滿的精神投入到工作中去。
第三、把住食品進貨也非常重要。(公司人員數(shù)目)人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把食品質量關,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜,食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
第四、在菜譜的安排方面:
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第五、就餐方面,我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點還增加了油條、豆?jié){,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥,并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
第五、在菜品和庫房的管理上,各種貨物進食堂倉庫,都必須進行驗收,登記在冊。食堂用一切貨物包括調味品,都會根據(jù)可領料數(shù)量簽發(fā),科學、合理地貯存食品,冷菜庫、糧食庫、調味料庫經(jīng)常進行盤點、清庫,食品按首進首吃的原則,以防止變質,或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
第六、加強衛(wèi)生管理,增強憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位食堂職工必須做到:
(1)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。
(3)開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。
第七、設備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規(guī)程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責,并能做到定期維護保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算:一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強化管理,食堂服務工作上檔次。三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。
因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規(guī)劃好。
工作計劃。
等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應進一步完善軟。硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
樹立“服務育人”的宗旨規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W現(xiàn)有743人,分16個教學班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學生在校早餐人數(shù)在130人左右,在校中餐人數(shù)在400人左右。學校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領導與監(jiān)督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規(guī)范了學校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理的。
規(guī)章制度。
以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度從內容上大致可分三類:工作人員職責類食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。有國家制定的有市、縣主管部門制定的也有食堂管理小組根據(jù)本校實際制定的如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內容熟悉而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實加強食堂食品衛(wèi)生安全工作學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失,我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴把“五關”。
責任書。
原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染其次,嚴把生產(chǎn)操作關。
在食品加工過程中,嚴格按照有關規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,我們要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強責任,學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。
嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細填寫消毒記載表,將消毒工作落到實處。
近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關。要求所有食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展營造了良好的環(huán)境,提供了堅實的后勤保障,得到了全校師生的認可,家長的依賴和各級領導的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。
忙碌的一個學年過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結:
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S?、不亂花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
食堂管理人員工作計劃篇十七
為把學生食堂各項工作落到實處,切實做到服務師生,作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向學校鄭重承諾:
1、遵守食堂工作制度;
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;
4、食堂工作人員上下班嚴格遵守考勤管理規(guī)定;
6、保證食堂內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施;
7、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
13、督促管理好學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責,不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;
14、認真負責的履行本人工作職責。
15、按時上、下班,堅守工作崗位,服從領導安排,遇事要請假;
17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進行賠償;
20、有權力有義務禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫;
21、廣泛聽取就餐人員意見,并對合情合理的要求進行整改;
22、接受學校師生給予的合理性意見和建議,并進行改善;
24、團結協(xié)作,真誠待人,語言文明,熱情周到。
食堂管理人員工作計劃篇十八
20xx年,對于建設管理部來說是一個考驗,也是一個機遇。20xx年是集團成立以來工程建設任務最為繁重的一年,建設管理部在集團領導的帶領下,統(tǒng)一思想,明確職責,強化管理,完善制度,團結一致,吃苦耐勞,克服任務重,難題多,車輛少,建設資金缺乏等困難,以頑強的'工作作風,飽滿的精神面貌,基本完成了集團下達的各項工作任務。
20xx年完成情況:
2、完成管廊、濾池、反沖洗泵房、總出水堰主體約80%施工;
3、完成加藥間主體施工;
4、完成凈水工程設備采購;
20xx年計劃:
2、3-5月份進行各種設備安裝及廠區(qū)廠貌環(huán)境施工;
3、5-7月份進行設備調試;
4、7月份,水廠試運行;
5、完成出廠水管前期準備工作。
20xx年完成情況:
1、完成主體工程建設,包括:排水排泥池、污泥濃縮池、氣水反沖洗濾池、清水池、絮凝沉淀池五個單體項目。
2、完成凈水工程設備采購。
20xx年計劃:
1、2-3月份開始長街水廠一級泵房設備安裝;
2、3月份進行長街水廠局部設備安裝調試;