在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧
端午節(jié)的作文初中作文800字篇一
突然，一片兩頭尖尖，翠綠芬芳的粽葉變成了一艘綠色的龍舟，飄到我的面前。我又驚喜又興奮，不知不覺踏上了龍舟。龍舟飛快地向前劃去，轉(zhuǎn)眼間就來(lái)到了一個(gè)我從來(lái)沒見過(guò)的地方。
啊！這里的景色真美啊！只見平靜寬闊的江面上沒有船只往來(lái)，一群群水鳥從天邊掠過(guò)。一輪鮮紅透亮的朝陽(yáng)正緩緩從江邊升起，把這里照射得像仙境一樣，我不禁看呆了。
這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)在寂靜的江邊，站著一個(gè)人。只見他穿著青色長(zhǎng)袍，頭上梳著高高的發(fā)髻，微風(fēng)吹過(guò)，他的長(zhǎng)袍和長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須隨風(fēng)飄揚(yáng)。突然，他的臉上露出堅(jiān)毅激憤的神情，縱身向江水中跳去。
我的龍舟像被誰(shuí)推了一把，“嗖”地向前飛去，正好穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟幼×四莻€(gè)人。我驚魂未定，吁了一口長(zhǎng)氣，又急切又關(guān)心地問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)先生，您為什么要跳到又冰又冷的江水里呀？”
緊接著我恍然大悟：“難道您就是鼎鼎大名的屈原先生？這里就是有名的汨羅江？”
只見那人緩緩地點(diǎn)點(diǎn)頭，表情十分沉重，似乎并不在意我是誰(shuí)，而是深深地嘆了口氣：“鷙鳥之不群兮，自前世而固然。我是不愿與那些自私的王公貴族同流合污啊！”
我輕輕地點(diǎn)點(diǎn)頭，靜靜地傾聽著屈原的傾訴：“我出生于楚國(guó)貴族，寅年寅月寅日生，是真正符合于‘人’的生辰。父親看到我生辰不凡，給我起名叫做‘原’，字叫做‘平’?！健枪囊馑?，象征天，‘原’是地形寬闊的意思，象征地。父親希望我能做立足天地、報(bào)效國(guó)家的人?？烧l(shuí)知我遭到陷害，被驅(qū)逐流放。我哀嘆我那多災(zāi)多難的國(guó)家和人民啊……”
我靈機(jī)一動(dòng)，想到了課本里學(xué)到的那句話：“路曼曼其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。屈原先生，您執(zhí)著的精神已經(jīng)流傳了兩千多年，給子孫后代留下了很多鼓勵(lì)和啟示。所以您不應(yīng)該放棄，要繼續(xù)執(zhí)著地求索才對(duì)??！”
屈原聽了這些話，似乎若有所思，眼睛里閃爍出一絲光芒。他放聲誦唱：“路曼曼其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索……”
龍舟漸漸靠岸，屈原大踏步邁上岸邊，飄然遠(yuǎn)去。我的粽葉龍舟也載著我欣然返航……
端午節(jié)的作文初中作文800字篇二
我們都知道，每年的農(nóng)歷五月初五是中華民族傳統(tǒng)的佳節(jié)——端午節(jié)。端午節(jié)的來(lái)歷很多，其中就有紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的說(shuō)法。在端午節(jié)這天，全國(guó)各個(gè)地方都會(huì)舉行各種各樣的慶?；顒?dòng)，如賽龍舟，掛艾草......
按照我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家戶戶都會(huì)包自己喜歡吃的粽子。粽子餡：有用肉做的.有用排骨做的，有甜的，有咸的……，甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.親戚朋友也用自家包的粽子作為謝意送給我們.
端午節(jié)最精采的還是數(shù)賽龍舟了。信號(hào)彈劃過(guò)天空，龍舟奪標(biāo)比賽就開始了。各種形狀的“蛟龍”順流而下，爭(zhēng)奪群龍之首。這個(gè)時(shí)候，樂(lè)聲響徹江面，真是威風(fēng)八面。每一只龍舟上，都有十四名身穿一色的健兒，分列在兩旁。健兒們?cè)诩だ酥泻輨琶蛣?，?zhēng)取第一個(gè)沖刺。兩岸激情高漲，滾起陣陣“加油”聲。真是“千頃水面玻璃滑，百艘龍舟競(jìng)爭(zhēng)先?！?BR> 端午節(jié)這一天，人們把房子打掃干凈，在廚房里撒上雄黃水，用來(lái)殺死毒蟲或防止毒蟲孽生。尤其是大街上，到處充滿著喧囂聲，街上的人肩膀擦著肩膀，腳跟踩著腳尖。真是好熱鬧!
端午節(jié)又稱“重五”，許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起用紅.黃.藍(lán).白.黑.五色絲線系在兒童的頸脖.手腕或足踝上，稱為“長(zhǎng)命縷”。
端午節(jié)有這么多習(xí)俗，又這么有趣，所以我盼著端午節(jié)快點(diǎn)到來(lái)。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇三
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，多種多樣，各具特色。有尊老助老的老人節(jié)，有全家團(tuán)聚的中秋節(jié)，有喜氣洋洋的春節(jié)，有浪漫的七夕節(jié)，有掃墓踏青的清明節(jié)……而今天則是一年一度的端午節(jié)。
等啊等，盼啊盼，端午節(jié)終于如期到來(lái)了。要問(wèn)端午節(jié)必備美食是什么？那當(dāng)然是吃粽子了。而就在這個(gè)端午節(jié)，媽媽準(zhǔn)備了許多材料，決定自己親手包粽子。
端午節(jié)前夕，媽媽向超市里買了粽葉、糯米、黑米、棗、紅豆、綠豆、棉線等材料，準(zhǔn)備開始人生中的第一次包粽子。媽媽說(shuō)：“干粽葉要提前浸泡一晚，處理粽葉時(shí)，將頭剪去。準(zhǔn)備開水燙一下，之后的粽葉再過(guò)一遍冷水，這包粽子的粽葉就差不多可以了?！本o接著，就要提前把糯米、紅棗和綠豆泡上一晚，第二天再清洗干凈。
時(shí)間過(guò)得真快啊，當(dāng)旭日升起時(shí)，端午節(jié)到了。我剛一睜開朦朧的雙眼，看到媽媽已經(jīng)在廚房忙活了，我迫不及待地跟著過(guò)去看看。那時(shí)媽媽正在卷粽葉，只見她先拿出一兩張粽葉，粗糙的在里面，光滑的在外面，卷成圓錐形，像圣誕帽。之后再把米放入，占粽葉三分之一那么多，放入蜜棗，再將那三分之二的米到進(jìn)來(lái)包好，纏上繩子扎緊，這樣生粽子也算是大功告成了。然后就該煮粽子了。首先將包好的粽子放在鍋里，加入適量的清水，大火煮三十分鐘轉(zhuǎn)小火，再煮兩個(gè)小時(shí)之后關(guān)火，不開鍋燜一個(gè)小時(shí)就“全線竣工”了。
我見這包粽子也不是很難，便也想試一試。我按照媽媽的方法開始包，但出鍋后與媽媽做的真是天壤之別。因?yàn)槲业聂兆右虬杖~時(shí)沒弄緊，導(dǎo)致里面糯米都滲漏出來(lái)了，再加上包的形狀都不太對(duì)，顯得十分難看。這時(shí)媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)包的很好了，沒有誰(shuí)第一次就能那么完美的?！甭犃藡寢尩脑?，我頓時(shí)不再垂頭喪氣了。
經(jīng)過(guò)端午節(jié)做粽子這件事，我從中體會(huì)到了快樂(lè)，同時(shí)也更深一層的體會(huì)到了“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事須躬行”的真諦。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇四
你知道端午節(jié)吃什么嗎？沒錯(cuò)，就是粽子。你知道這是為什么嗎？對(duì)，傳說(shuō)是為了紀(jì)念楚國(guó)愛國(guó)大詩(shī)人屈原。小粽子還有許多的謎語(yǔ)：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來(lái)脫棉襖；四角六邊長(zhǎng)，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳?！睂?duì)了，今年的端午節(jié)又快到了，走在大街上，小粽子的香味傳千里。家里也是粽飄香。
我也很想體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把糯葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子，紅豆，糯米做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。
先把長(zhǎng)長(zhǎng)的糯葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉均，最后把糯葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有形。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成了一團(tuán)球。
奶奶不只一次看著我的“杰作”發(fā)笑，這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？包好的粽子放進(jìn)鍋里猛火煮大約一個(gè)小時(shí)后，再開文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可待的要揭開蓋子查看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出粽子那香氣，讓我唇唇欲動(dòng)。
等待的時(shí)間總是漫長(zhǎng)的，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子解開，就能看到里面金黃松軟的“棕肉”了。咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子。品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)。那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇五
端午節(jié)，也是我們很多民族的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的風(fēng)俗，舉行各種各樣的慶?；顒?dòng)。而在我們家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)主要是吃粽子，看賽龍舟。
提到吃粽子那是沒得說(shuō)，我們這的粽子可是超好吃的喲！吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀，這四個(gè)角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來(lái)做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉(xiāng)才有哦！
粽子怎么做我就不多說(shuō)了，因?yàn)檫@是秘密。我來(lái)說(shuō)說(shuō)粽子是怎么樣好吃的，怎么的讓你回味無(wú)窮。
葉子的清香滲進(jìn)粽子里，打開粽子，香味頓時(shí)彌漫到了整個(gè)屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無(wú)法形容，讓你不禁的說(shuō)道：“好吃，好吃，這粽子真好吃！”之類的話。
如果你吃了粽子還不過(guò)癮，那就讓我?guī)闳タ促慅堉郯?！那是每年端午?jié)都舉辦的。地點(diǎn)是“江奔公園”。去到了那里先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因?yàn)橛泻芏嗳艘蚕矚g看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時(shí)候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。
不知是誰(shuí)喊了一聲：“劃來(lái)了，劃來(lái)了。”，人們的注意力都集中在江邊遠(yuǎn)處的白點(diǎn)，那白點(diǎn)慢慢的向我們這里“移”來(lái)。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協(xié)力的劃著。每條龍船都有一個(gè)打鼓的，聽人們說(shuō)是指揮劃船的人的，讓他們跟著拍劃，因?yàn)檫@樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負(fù)，先到達(dá)終點(diǎn)的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來(lái)的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強(qiáng)了。就這樣端午節(jié)在歡聲笑語(yǔ)中渡過(guò)了。
我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是很有趣呢？那你們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是很有趣？那講給我聽聽吧！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇六
我閉上眼睛，靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節(jié)的到來(lái)，端午整日整夜地浸在雨水之中，從周六晚上開始，雨水便不再像之前那么溫順，而是忽然地大了起來(lái)，一陣陣地從天際刮下，落在窗戶上，便順勢(shì)滑下一道美麗的弧線；落在江河中，便合意彈出一曲無(wú)盡的悲傷；落在花草旁，便默默留下一滴晶瑩的淚珠；落在我身上，便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停，生命依舊不止。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些雨水的味道。
剛走進(jìn)老家的大門，便看見了兩株艾葉，整齊地插放在門的兩側(cè)，艾葉似劍，令人感覺到一股威嚴(yán)，艾葉似草，令人感覺到一種不屈，艾葉飄香，令人感覺到一陣舒適，艾葉無(wú)言，令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表，卻只是出現(xiàn)在我們這些閑人的筆下，或許說(shuō)，只有端午這個(gè)時(shí)刻，我們這些閑人才會(huì)想到它，它可否會(huì)不滿？可否會(huì)難過(guò)？
可就算它怒火沖天，也沒有人會(huì)注意它。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些艾葉的味道。
到老家的時(shí)候，已經(jīng)是中午了，從廚房中飄出的炊煙亦是愈發(fā)明顯，仿佛催促著在外的人早日歸家，眾人坐在一起，便定要推杯換盞，酒過(guò)三巡后，方能盡興，醇厚的酒香，散漫了空氣，灑滿了人心。千年前的屈原，你喝酒時(shí)滋味如何呢？是快樂(lè)，亦或是愁苦，是灑脫，亦或是傷心，我無(wú)法考證清楚，但愿他喝下最后一口酒時(shí)，能夠忘記諸多不順，能夠想起無(wú)限快樂(lè)。
酒香，有些刺鼻，但卻打開人與人交流的途徑。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些美酒的味道。
說(shuō)實(shí)話，端午可吃了不少的粽子，也只有在這個(gè)時(shí)候，才有機(jī)會(huì)去吃粽子，棕香四溢飄蕩在端午的空氣中，不會(huì)被厚厚的院墻所阻擋，不會(huì)被高高的大門所拒絕，它只會(huì)追隨著風(fēng)，風(fēng)的去處便是它的去處，風(fēng)的歸宿卻不是它的歸宿，它可以飄得更遠(yuǎn)，飄到世界的盡頭，也只有在端午的時(shí)候，才會(huì)有這樣獨(dú)特的風(fēng)景。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些粽子的味道。
晚上，月亮終于露出了些光輝，為我們照亮了回家的道路，看著四周風(fēng)景被黑夜所吞沒，只留下月光，莫名地有些傷心，明天，大家或許就見不到粽子，看不著艾葉，聽不到雨音了，再過(guò)幾天，便沒有多少人會(huì)記得這個(gè)端午，會(huì)記得風(fēng)中曾藏著粽葉與艾葉的香氣，會(huì)記起這幾天的雨水這么多，下得這么傷心。
他們?nèi)羰窍Ｍ俅伪晃覀冇浧?，只有等到下一個(gè)端午，等到下一個(gè)與我們相見的日子。
下筆匆忙，趕不上端午離別的速度，今夜依舊平靜，只不過(guò)加上“端午”二字，便顯得與眾不同。但愿我在偶爾閑適的時(shí)候，能嗅嗅曾經(jīng)端午的味道。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇七
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。有些人可能不太在意這一天，而我卻非常喜歡它。不僅僅因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原，還因?yàn)檫@一天確實(shí)有很多好玩的事。從小到大，我對(duì)每一個(gè)端午節(jié)都深深喜歡。
在端午節(jié)這天，人們從早到晚都是忙碌而快樂(lè)的。
一大早，村子里不管是老人還是孩子，都早早起床了，開始為端午節(jié)作準(zhǔn)備。我當(dāng)然也是其中的一員。大人要趕著去集市上買油條、糖糕，這可是端午節(jié)必不可少的早餐，去得晚了就沒份了。孩子們有一個(gè)特殊的使命——割艾草。過(guò)端午時(shí)，家家戶戶都要在門前插上幾株艾草，說(shuō)是辟邪。其實(shí)孩子們割艾草才不僅僅是為了這個(gè)呢！艾草在他們手里還有更重要的作用——縫荷包。
吃完了早飯，我們又開始忙碌起來(lái)了——包粽子啦！粽子是端午節(jié)不可缺少的，所以在這天大家都必吃無(wú)疑。我也跟著大人們學(xué)過(guò)，比如說(shuō)，先到河邊摘些葦葉，放在鍋里煮軟，再買些糯米，還要買葡萄干、紅棗、海棠等做餡，當(dāng)然還要放糖，也有用肉做餡的。包好以后，便可以放在鍋里煮了。
接近中午，大人們就開始忙著準(zhǔn)備佳肴了，雞、魚、肉、蛋……而我們這些孩子則拿上自家的粽子聚在一起，互相交換，猶如一場(chǎng)交換集會(huì)。換完了便開始猛吃，然后評(píng)論誰(shuí)家的好吃，那場(chǎng)面絕不亞于辯論賽，因?yàn)檎l(shuí)都認(rèn)為自家的粽子吃。其實(shí)，我每次去都是為了可以吃到不同口味的粽子，至于誰(shuí)家的好吃倒在其次。趁著大人們還沒喊開飯，年齡大一些的孩子，便給小不點(diǎn)們講從老師那里學(xué)到的關(guān)于屈原的故事。大孩子講得認(rèn)真，小孩子聽得仔細(xì)。
終于開飯了，一大家子圍坐在一起，吃著美味的飯菜，時(shí)不時(shí)地講幾個(gè)笑話，引得大家哈哈大笑，這場(chǎng)面其樂(lè)融融。最重要的是還可以從電視上看龍舟競(jìng)賽，這可是最有趣的事了。我們邊看邊打賭，賭哪條龍舟會(huì)贏。大人小孩都可以參加。當(dāng)比賽接近尾聲時(shí)，我們都非常激動(dòng)；比賽結(jié)束時(shí)，不管輸贏我們都很開心。
通常吃完飯，我會(huì)和小伙伴們一起縫荷包。把艾草的葉子摘下來(lái)，裝進(jìn)小布包，然后再根據(jù)自己的個(gè)性縫制就可以了。也可以在包上弄一條帶子，這樣就可以戴在身上了?？p好后，和以往一樣，大家互相贈(zèng)送，互相交換。每一個(gè)荷包都裝滿了祝福和祈盼。
端午節(jié)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)也是我們最愛的。晚上，所有的小伙伴都聚集在一起，坐在月光下，點(diǎn)一堆篝火，唱歌，跳舞，講故事。有時(shí)，連大人也都情不自禁地加入我們的行列。我們盡情享受這個(gè)快樂(lè)的節(jié)日。
真想永遠(yuǎn)留住這一天！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇八
對(duì)于端午節(jié)，我的印象極為深刻;對(duì)于端午的味道，我的感受極為深刻。
因?yàn)槲业拿志徒凶觥岸宋纭薄?BR> 因?yàn)槲页錾谵r(nóng)歷五月初五，同為教師的父母就給我起了這樣一個(gè)有趣的名字——端午。
于是，從我記事起，我每年都要在端午節(jié)這一天過(guò)生日。每年端午節(jié)這一天，我都感覺是我最幸福最快樂(lè)的一天。端午節(jié)到了，我的生日也就到了。
我13歲的那年，媽媽教初三，每天早出晚歸，有時(shí)我一整天都看不到媽媽。偶有時(shí)間，媽媽就會(huì)問(wèn)起我的學(xué)習(xí)情況。我總是抱怨地說(shuō)：“媽媽，你不要自己的兒子了嗎?”媽媽也總是帶著歉意的目光看著我說(shuō)：“媽媽怎么能不要自己的兒子呢?可我在學(xué)校里還有四十幾個(gè)孩子要管啊!”
這年的端午節(jié)馬上要到了，我不知道多少次翻看日歷，盼望著自己生日的到來(lái)。可是，就在端午節(jié)到來(lái)的前一個(gè)星期，媽媽卻告訴我一個(gè)讓我憤怒的消息：她不能陪我過(guò)生日了!
為什么?我大聲呼喊。你真的連自己的兒子都不要了嗎?媽媽看著我，眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。一會(huì)兒，她才哽咽著說(shuō)：“今年的端午節(jié)，我要帶領(lǐng)學(xué)生們?nèi)⒓又锌?。媽媽不能扔下學(xué)生們不管啊!”
“我不管!你必須留在家里給我過(guò)生日。你必須在家過(guò)端午節(jié)!”我堅(jiān)定地說(shuō)。
可媽媽還是帶著她的學(xué)生們?cè)诙宋绻?jié)前去市里參加中考了。我很失望，我很無(wú)奈，我很無(wú)助。媽媽呢!她的心中是怎樣的感受?
端午節(jié)到了!爸爸一大早就把我喊起來(lái)：“祝你生日快樂(lè)!”可我怎么也高興不起來(lái)。
放學(xué)回到家，我期望著媽媽為我準(zhǔn)備好生日蛋糕?？墒?，我看到的是書桌上的一封信：
端午：
媽媽祝你生日快樂(lè)!媽媽知道，你長(zhǎng)大了，你一定會(huì)理解媽媽。你一定能比較出來(lái)，是你一個(gè)人的生日重要還是四十多個(gè)孩子的前途重要。我是你的媽媽，我還是四十幾個(gè)學(xué)生的班主任老師，我是他們的主心骨啊!你一定希望媽媽的學(xué)生都能考上重點(diǎn)中學(xué)!
媽媽知道，你是一個(gè)真正的男子漢!等媽媽回家再給你補(bǔ)一個(gè)生日吧!
看著媽媽的信，我忽然感到自己太自私了!我后悔自己和媽媽慪氣!我拿起了電話……
記憶中，那個(gè)端午的味道是孤獨(dú)的。但我知道：我長(zhǎng)大了!
端午節(jié)的作文初中作文800字篇九
掰掰指頭算算，離端午節(jié)也沒剩下幾天了。
五月五，一九九九年農(nóng)歷的五月五，是我的破殼日。注定了，我與端午節(jié)有不一般的關(guān)系。端午節(jié)，端陽(yáng)節(jié)，勾起了我的回憶。
“掛蛋袋”的回憶
“君君，你農(nóng)歷生日要到了，媽媽送你一個(gè)東西?！?BR> “咦？這是什么？”我盯著那個(gè)東西，這是一個(gè)用五彩的毛線編織而成的小小的，像網(wǎng)一樣，下面垂著被修剪得整整齊齊的毛線，像馬尾辮一樣垂下來(lái)，上面用一根毛線連接，可以掛在脖子上。
“這個(gè)袋子里可以放雞蛋，過(guò)端午節(jié)用的。端午節(jié)正好也是你生日嘛，呵呵?！?BR> “好像很好玩?！?BR> 我的手里把玩著那個(gè)袋子。當(dāng)時(shí)我其實(shí)并不怎么在意它，我跟本就沒有想過(guò)，現(xiàn)在它在我眼中的地位。
說(shuō)實(shí)話，我從未用過(guò)這個(gè)袋子，是不舍得用。我一直珍藏著它，什么關(guān)于曾經(jīng)的東西我都可以拋棄，可就是狠不下心來(lái)扔掉它。也不知是為了紀(jì)念什么。是紀(jì)念那個(gè)許久不曾謀面的人，還是紀(jì)念我漸行漸遠(yuǎn)的童年。
粽香情結(jié)
“那個(gè)，小肉粽來(lái)一個(gè)。”“好嘞?！?BR> “老奶奶粽子店”是我最喜歡的一家粽子店，確切的說(shuō)，是最喜歡那里的肉粽。所有粽子中，我最喜歡的便是肉粽。而在肉粽中，當(dāng)之無(wú)愧的王者就是老奶奶家的。
最近幾日，仿佛已經(jīng)聞到了熟悉的粽子香，還有粽葉的香，都在空氣中彌漫開。走過(guò)許久不曾走過(guò)的路，買一兩個(gè)小肉粽，小心的剝開粽葉，忍著燙手的溫度抓著粽子，一口一口細(xì)細(xì)品著。香甜的糯米，還有瘦肉，全都把我深深的吸引。細(xì)細(xì)咀嚼著，熟悉的粽子的味道便在口中溢開，讓人極其想吃，卻又極其不舍得吃下這粽子。
這樣的粽子，比三全的速凍粽子得好上多好哇？
真的，除了老奶奶家的肉粽，別的粽子我一概不喜歡，也不知是不是從小吃到大習(xí)慣了。反正，我就是喜歡這樣的粽子，就是喜歡這樣飽含著回憶的粽子。
在這個(gè)我第一個(gè)離開童年的端午節(jié)里，也就是第一個(gè)離開童年的生日里，我像是變了。
又逢端午。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十
我喜歡端午節(jié)，不僅僅因?yàn)樵谶@一天，可以品嘗到美味的粽子，可以獲得短暫的假期，更在于它是偉大的愛國(guó)主義精神的間接縮影。
端午節(jié)，作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)日之一，已經(jīng)與國(guó)慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)等具有了平等的地位，因?yàn)槎宋绻?jié)的這一天，也成為了國(guó)假。每到這一天，學(xué)校會(huì)給予我們一天的假期。這表明了我國(guó)對(duì)于傳統(tǒng)文化的重視程度不斷加深，而慶祝民族節(jié)日，既是民族文化的集中展示，也是民族情感的集中表達(dá)。
兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人屈原因自己身處的國(guó)家——楚國(guó)被秦國(guó)所滅，他萬(wàn)念俱灰，但不愿成為亡國(guó)之人，寧死也不辱節(jié)。就這樣，他以一死表明了自己的赤膽忠心——投汨羅江。當(dāng)時(shí)的士大夫認(rèn)為死是十分崇高的，以死方能明志。屈原投江之后，楚國(guó)人民十分焦急和悲傷，但心中仍留存著一絲希望，就坐船在汨羅江中不斷搜尋屈原?？上б呀?jīng)太遲了，屈原的靈魂就此要長(zhǎng)眠于湍急的汨羅江水之中。人們擔(dān)心無(wú)知的魚兒會(huì)啃食這位悲情的士大夫的肉體，就在江中投下了很多米團(tuán)，供魚兒們食用。這樣，頑皮的魚兒就會(huì)“嘴下留情”了。發(fā)展至今，屈原投江的那天被定為“端午節(jié)”，當(dāng)年搜尋屈原的船演變成了“龍舟”，產(chǎn)生了“賽龍舟”這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。青色外皮的“粽子”也是基于當(dāng)年米團(tuán)的原型。
每到端午節(jié)這天，幾乎每家都要吃粽子。一般常見的粽子是三棱錐型的，碧青的蘆葉中包裹著的是雪白的糯米。糯米的口味大相徑庭，有肉餡的、蜜棗餡的，還有顆顆紅豆點(diǎn)綴的。在我小時(shí)候，最喜歡的是蜜棗餡的。因?yàn)槲矣X得帶糯性的食物如果和甜的味道相融合，就會(huì)很完美。如今長(zhǎng)大了，但對(duì)于粽子依然很偏愛。至今，粽子似乎已經(jīng)發(fā)展成了一種飲食文化，各種外形的粽子屢見不鮮，除了常見的三棱錐型的，別出心裁的四棱錐型、長(zhǎng)方形的也進(jìn)入了銷售市場(chǎng)。各種口味的一應(yīng)俱全，包括水果系列的。迷你型的小粽子，最能吸引小孩子們的眼球了。由此觀之，粽子作為端午節(jié)這一節(jié)日的代表，其影響已經(jīng)深入人心了。
對(duì)于我們而言，端午節(jié)的特征非吃粽子莫屬。其實(shí)在很多地區(qū)，賽龍舟也是一項(xiàng)必不可少的運(yùn)動(dòng)。比賽開始，兩舟在河面競(jìng)渡。伴隨著船槳的有力舞動(dòng)，河面激起了白色的浪花，那爭(zhēng)先恐后之勢(shì)，實(shí)在激動(dòng)人心。雖然我未曾親眼目睹，但僅從熒幕上就可以一覽參賽者們的風(fēng)采，便也無(wú)憾了。
有些地區(qū)在端午這天有喝雄黃酒的習(xí)俗。沈從文的《邊城》就有對(duì)這一情景的描繪。湘西人民在端陽(yáng)這天喝雄黃酒，婦女孩子，還需蘸著雄黃酒在額頭上畫個(gè)“王”，目的是辟邪，保佑平安。
端午節(jié)，是為了偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人屈原而設(shè)立的，這一點(diǎn)我們永遠(yuǎn)都不能忘記。無(wú)論是美味可口的粽子，振奮人心的賽龍舟大賽，還是辟邪的雄黃酒，都寄托著我們對(duì)于這一偉大愛國(guó)者的悼念。屈原的亡魂不會(huì)孤單，因?yàn)橛形覀冞@些活著的人為他祈福。我們更需要記住的，是他的愛國(guó)主義精神，這一點(diǎn)，我們應(yīng)該具備。做到了這些，我們的紀(jì)念才會(huì)具有更深遠(yuǎn)的意義??！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十一
中國(guó)文化博大精深，民間有著許許多多傳統(tǒng)節(jié)日，如：清明節(jié)、元宵節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)……在這么多的傳統(tǒng)節(jié)日中，我最喜歡五月初五的端午節(jié)。
我為什么這么喜歡端午節(jié)呢?就讓我先講講端午節(jié)的由來(lái)吧!端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)的愛國(guó)詩(shī)人屈原。據(jù)《史記》記載，屈原是楚懷王的大臣，因受到楚懷王重用，而被小人嫉妒，在楚懷王前毀謗屈原，屈原漸漸不得重用，最后甚至將屈原流放，屈原滿懷悲憤，在寫下絕筆作《懷沙》后，投汩羅江自盡。而端午節(jié)這個(gè)節(jié)日呢，就是為了表達(dá)楚國(guó)人民愛戴屈原的心情，而我也十分尊敬、愛戴屈原，所以，這就是我喜歡端午節(jié)的原因。
說(shuō)到端午節(jié)的主要習(xí)俗，自然是賽龍舟啦!在五月初五這一天，人們都要?jiǎng)濤堉?，寓意為：用劃龍舟?qū)散江中之魚，追趕屈原，以寄托自己的哀思。
端午節(jié)也是少不了吃粽子的啦!粽子，又稱“筒粽”，其由來(lái)已久，可到了現(xiàn)在，為什么吃粽子成了端午節(jié)的主要標(biāo)簽?zāi)?是因?yàn)楫?dāng)年屈原懷憤投江后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛劃起船只去打撈屈原，人們又拿出家里的粽子，投進(jìn)江中，說(shuō)是讓魚吃飽了以后，就不會(huì)咬屈大夫的失身了。因這一舉動(dòng)，吃粽子也成為了端午節(jié)的主要習(xí)俗之一。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗，如：插艾草。有民諺為“清明插柳，端午插艾。”有的人家會(huì)將艾草制成艾人或艾虎放于家中;也有的人家會(huì)將艾草直接插在門前;也有的人家會(huì)將艾草做成花環(huán)戴在頭上。艾草也有著理氣血的功能。而艾草散發(fā)的奇特芳香，也有驅(qū)蚊蟲、凈化空氣的功效。
端午節(jié)在民間過(guò)得較為隆重，所以習(xí)俗還有不少，如：佩香囊、飲雄黃酒等等習(xí)俗，而這些習(xí)俗也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，所以我最喜歡的節(jié)日便是端午節(jié)。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十二
再過(guò)幾天就是端午節(jié)了，在一年一度的端午佳節(jié)里，人們不僅以龍舟競(jìng)渡來(lái)歡慶，而且有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問(wèn)：粽子是怎么包的呢？包粽子大致可分以下五步：
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，這一步工作放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸泡時(shí)，要先把糯米淘干凈，然后倒入容器，假如稍多的水，靜放即可。
再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，開始包粽子時(shí)，拌料的選材也是十分重要的，我國(guó)民族眾多，各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也數(shù)不勝數(shù)，無(wú)法一一說(shuō)明。這里，我只講講溫州地區(qū)常見的方法。
最簡(jiǎn)單的是“白粽”，只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡(jiǎn)單的有豆棕，花生粽等，只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中，以糯米為主即可。較難配的是肉粽，也就是夾肉粽。肉是稍咸的，精多肥少。和時(shí)，把肉切成小塊，米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最復(fù)雜的是嘉興的“百寶粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等，這些適量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面說(shuō)的東西包在豆沙中，揉成球狀。
拌料結(jié)束接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來(lái)說(shuō)，有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包時(shí)注意：豆棕里的餡要均勻；肉粽的餡心要在中間，但不宜太大、太多，否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一門看來(lái)容易、實(shí)際卻很難掌握技巧的技藝，得下一番功夫才能學(xué)會(huì)。
最后一步是煮粽。煮粽時(shí)，把粽子都放在高壓鍋中（溫州老店都是放高壓鍋里的），但不同味道要放到不同的鍋中，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用文火加熱半小時(shí)。煮好后，千萬(wàn)不能馬上開鍋，而要悶上半天才行，這樣才能熟透。
粽子吃起來(lái)清香、味美，殊不知，包粽子還有大學(xué)問(wèn)呢！不論何事，持之以恒才是硬道理啊。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十三
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，今年的端午節(jié)我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——包粽子。
端午節(jié)這一天，我看到家家戶戶的門上都插上了艾葉，有些人還佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣，都很漂亮：有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了！我走在樓道里，樓道里飄香著粽子的味道，真香??！我的口水都快要流下來(lái)了，肚子早已咕咕叫了！我跑到家里，告訴媽媽我也想吃粽子，媽媽不緊不慢的說(shuō)：“別急，別急，我們等會(huì)兒到奶奶家還要包粽子呢！”
到了奶奶家，只見奶奶已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了：江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開口，我就搶著說(shuō)：“做粽子可簡(jiǎn)單了！我們把材料準(zhǔn)備好，用箬葉一裹再一煮就可以了！”我有點(diǎn)兒得意，心想：奶奶一定無(wú)話可說(shuō)了，我已經(jīng)把做粽子的全部過(guò)程都說(shuō)了下來(lái)，奶奶一定覺得我太聰明了。可奶奶說(shuō)：“你說(shuō)得簡(jiǎn)單，包粽子可有許多講究呢！”我不相信，包一個(gè)小小的粽子能有什么講究？
開始包粽子了。我自告奮勇，決定第一個(gè)試試。我拿起箬葉，包住江米隨便纏了幾圈。纏出了個(gè)圓不圓、方不方，也不是菱形的東西。我拿出紅絲線，心想：奶奶平時(shí)給粽子“五花大綁”，真難看，我可以纏一個(gè)漂亮一點(diǎn)的嘛！我用線圍著粽子繞了兩圈，然后系了一個(gè)好看的蝴蝶結(jié)，太美了！我自己都佩服自己?？晌覄傄凰墒?，粽子就“散架”了。箬葉一松，江米從里面掉了出來(lái)，讓我白高興一場(chǎng)。
奶奶見了，來(lái)給我們做示范。箬葉經(jīng)奶奶三折兩卷就包成了一個(gè)粽子。奶奶還教我們包粽子的竅門，大家試了好幾次，終于學(xué)會(huì)了。吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。
今年的端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，收獲可真不小呀！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十四
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來(lái)沒粽子，于是對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō)：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米?！蔽腋鴭寢屪?，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊?！边@一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀，但這是我包的的一個(gè)了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽(yáng)，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)的作文初中作文800字篇一
突然，一片兩頭尖尖，翠綠芬芳的粽葉變成了一艘綠色的龍舟，飄到我的面前。我又驚喜又興奮，不知不覺踏上了龍舟。龍舟飛快地向前劃去，轉(zhuǎn)眼間就來(lái)到了一個(gè)我從來(lái)沒見過(guò)的地方。
啊！這里的景色真美啊！只見平靜寬闊的江面上沒有船只往來(lái)，一群群水鳥從天邊掠過(guò)。一輪鮮紅透亮的朝陽(yáng)正緩緩從江邊升起，把這里照射得像仙境一樣，我不禁看呆了。
這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)在寂靜的江邊，站著一個(gè)人。只見他穿著青色長(zhǎng)袍，頭上梳著高高的發(fā)髻，微風(fēng)吹過(guò)，他的長(zhǎng)袍和長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須隨風(fēng)飄揚(yáng)。突然，他的臉上露出堅(jiān)毅激憤的神情，縱身向江水中跳去。
我的龍舟像被誰(shuí)推了一把，“嗖”地向前飛去，正好穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟幼×四莻€(gè)人。我驚魂未定，吁了一口長(zhǎng)氣，又急切又關(guān)心地問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)先生，您為什么要跳到又冰又冷的江水里呀？”
緊接著我恍然大悟：“難道您就是鼎鼎大名的屈原先生？這里就是有名的汨羅江？”
只見那人緩緩地點(diǎn)點(diǎn)頭，表情十分沉重，似乎并不在意我是誰(shuí)，而是深深地嘆了口氣：“鷙鳥之不群兮，自前世而固然。我是不愿與那些自私的王公貴族同流合污啊！”
我輕輕地點(diǎn)點(diǎn)頭，靜靜地傾聽著屈原的傾訴：“我出生于楚國(guó)貴族，寅年寅月寅日生，是真正符合于‘人’的生辰。父親看到我生辰不凡，給我起名叫做‘原’，字叫做‘平’?！健枪囊馑?，象征天，‘原’是地形寬闊的意思，象征地。父親希望我能做立足天地、報(bào)效國(guó)家的人?？烧l(shuí)知我遭到陷害，被驅(qū)逐流放。我哀嘆我那多災(zāi)多難的國(guó)家和人民啊……”
我靈機(jī)一動(dòng)，想到了課本里學(xué)到的那句話：“路曼曼其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。屈原先生，您執(zhí)著的精神已經(jīng)流傳了兩千多年，給子孫后代留下了很多鼓勵(lì)和啟示。所以您不應(yīng)該放棄，要繼續(xù)執(zhí)著地求索才對(duì)??！”
屈原聽了這些話，似乎若有所思，眼睛里閃爍出一絲光芒。他放聲誦唱：“路曼曼其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索……”
龍舟漸漸靠岸，屈原大踏步邁上岸邊，飄然遠(yuǎn)去。我的粽葉龍舟也載著我欣然返航……
端午節(jié)的作文初中作文800字篇二
我們都知道，每年的農(nóng)歷五月初五是中華民族傳統(tǒng)的佳節(jié)——端午節(jié)。端午節(jié)的來(lái)歷很多，其中就有紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的說(shuō)法。在端午節(jié)這天，全國(guó)各個(gè)地方都會(huì)舉行各種各樣的慶?；顒?dòng)，如賽龍舟，掛艾草......
按照我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家戶戶都會(huì)包自己喜歡吃的粽子。粽子餡：有用肉做的.有用排骨做的，有甜的，有咸的……，甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.親戚朋友也用自家包的粽子作為謝意送給我們.
端午節(jié)最精采的還是數(shù)賽龍舟了。信號(hào)彈劃過(guò)天空，龍舟奪標(biāo)比賽就開始了。各種形狀的“蛟龍”順流而下，爭(zhēng)奪群龍之首。這個(gè)時(shí)候，樂(lè)聲響徹江面，真是威風(fēng)八面。每一只龍舟上，都有十四名身穿一色的健兒，分列在兩旁。健兒們?cè)诩だ酥泻輨琶蛣?，?zhēng)取第一個(gè)沖刺。兩岸激情高漲，滾起陣陣“加油”聲。真是“千頃水面玻璃滑，百艘龍舟競(jìng)爭(zhēng)先?！?BR> 端午節(jié)這一天，人們把房子打掃干凈，在廚房里撒上雄黃水，用來(lái)殺死毒蟲或防止毒蟲孽生。尤其是大街上，到處充滿著喧囂聲，街上的人肩膀擦著肩膀，腳跟踩著腳尖。真是好熱鬧!
端午節(jié)又稱“重五”，許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起用紅.黃.藍(lán).白.黑.五色絲線系在兒童的頸脖.手腕或足踝上，稱為“長(zhǎng)命縷”。
端午節(jié)有這么多習(xí)俗，又這么有趣，所以我盼著端午節(jié)快點(diǎn)到來(lái)。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇三
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，多種多樣，各具特色。有尊老助老的老人節(jié)，有全家團(tuán)聚的中秋節(jié)，有喜氣洋洋的春節(jié)，有浪漫的七夕節(jié)，有掃墓踏青的清明節(jié)……而今天則是一年一度的端午節(jié)。
等啊等，盼啊盼，端午節(jié)終于如期到來(lái)了。要問(wèn)端午節(jié)必備美食是什么？那當(dāng)然是吃粽子了。而就在這個(gè)端午節(jié)，媽媽準(zhǔn)備了許多材料，決定自己親手包粽子。
端午節(jié)前夕，媽媽向超市里買了粽葉、糯米、黑米、棗、紅豆、綠豆、棉線等材料，準(zhǔn)備開始人生中的第一次包粽子。媽媽說(shuō)：“干粽葉要提前浸泡一晚，處理粽葉時(shí)，將頭剪去。準(zhǔn)備開水燙一下，之后的粽葉再過(guò)一遍冷水，這包粽子的粽葉就差不多可以了?！本o接著，就要提前把糯米、紅棗和綠豆泡上一晚，第二天再清洗干凈。
時(shí)間過(guò)得真快啊，當(dāng)旭日升起時(shí)，端午節(jié)到了。我剛一睜開朦朧的雙眼，看到媽媽已經(jīng)在廚房忙活了，我迫不及待地跟著過(guò)去看看。那時(shí)媽媽正在卷粽葉，只見她先拿出一兩張粽葉，粗糙的在里面，光滑的在外面，卷成圓錐形，像圣誕帽。之后再把米放入，占粽葉三分之一那么多，放入蜜棗，再將那三分之二的米到進(jìn)來(lái)包好，纏上繩子扎緊，這樣生粽子也算是大功告成了。然后就該煮粽子了。首先將包好的粽子放在鍋里，加入適量的清水，大火煮三十分鐘轉(zhuǎn)小火，再煮兩個(gè)小時(shí)之后關(guān)火，不開鍋燜一個(gè)小時(shí)就“全線竣工”了。
我見這包粽子也不是很難，便也想試一試。我按照媽媽的方法開始包，但出鍋后與媽媽做的真是天壤之別。因?yàn)槲业聂兆右虬杖~時(shí)沒弄緊，導(dǎo)致里面糯米都滲漏出來(lái)了，再加上包的形狀都不太對(duì)，顯得十分難看。這時(shí)媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)包的很好了，沒有誰(shuí)第一次就能那么完美的?！甭犃藡寢尩脑?，我頓時(shí)不再垂頭喪氣了。
經(jīng)過(guò)端午節(jié)做粽子這件事，我從中體會(huì)到了快樂(lè)，同時(shí)也更深一層的體會(huì)到了“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事須躬行”的真諦。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇四
你知道端午節(jié)吃什么嗎？沒錯(cuò)，就是粽子。你知道這是為什么嗎？對(duì)，傳說(shuō)是為了紀(jì)念楚國(guó)愛國(guó)大詩(shī)人屈原。小粽子還有許多的謎語(yǔ)：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來(lái)脫棉襖；四角六邊長(zhǎng)，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳?！睂?duì)了，今年的端午節(jié)又快到了，走在大街上，小粽子的香味傳千里。家里也是粽飄香。
我也很想體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把糯葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子，紅豆，糯米做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。
先把長(zhǎng)長(zhǎng)的糯葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉均，最后把糯葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有形。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成了一團(tuán)球。
奶奶不只一次看著我的“杰作”發(fā)笑，這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？包好的粽子放進(jìn)鍋里猛火煮大約一個(gè)小時(shí)后，再開文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可待的要揭開蓋子查看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出粽子那香氣，讓我唇唇欲動(dòng)。
等待的時(shí)間總是漫長(zhǎng)的，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子解開，就能看到里面金黃松軟的“棕肉”了。咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子。品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)。那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇五
端午節(jié)，也是我們很多民族的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的風(fēng)俗，舉行各種各樣的慶?；顒?dòng)。而在我們家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)主要是吃粽子，看賽龍舟。
提到吃粽子那是沒得說(shuō)，我們這的粽子可是超好吃的喲！吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀，這四個(gè)角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來(lái)做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉(xiāng)才有哦！
粽子怎么做我就不多說(shuō)了，因?yàn)檫@是秘密。我來(lái)說(shuō)說(shuō)粽子是怎么樣好吃的，怎么的讓你回味無(wú)窮。
葉子的清香滲進(jìn)粽子里，打開粽子，香味頓時(shí)彌漫到了整個(gè)屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無(wú)法形容，讓你不禁的說(shuō)道：“好吃，好吃，這粽子真好吃！”之類的話。
如果你吃了粽子還不過(guò)癮，那就讓我?guī)闳タ促慅堉郯?！那是每年端午?jié)都舉辦的。地點(diǎn)是“江奔公園”。去到了那里先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因?yàn)橛泻芏嗳艘蚕矚g看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時(shí)候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。
不知是誰(shuí)喊了一聲：“劃來(lái)了，劃來(lái)了。”，人們的注意力都集中在江邊遠(yuǎn)處的白點(diǎn)，那白點(diǎn)慢慢的向我們這里“移”來(lái)。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協(xié)力的劃著。每條龍船都有一個(gè)打鼓的，聽人們說(shuō)是指揮劃船的人的，讓他們跟著拍劃，因?yàn)檫@樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負(fù)，先到達(dá)終點(diǎn)的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來(lái)的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強(qiáng)了。就這樣端午節(jié)在歡聲笑語(yǔ)中渡過(guò)了。
我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是很有趣呢？那你們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是很有趣？那講給我聽聽吧！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇六
我閉上眼睛，靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節(jié)的到來(lái)，端午整日整夜地浸在雨水之中，從周六晚上開始，雨水便不再像之前那么溫順，而是忽然地大了起來(lái)，一陣陣地從天際刮下，落在窗戶上，便順勢(shì)滑下一道美麗的弧線；落在江河中，便合意彈出一曲無(wú)盡的悲傷；落在花草旁，便默默留下一滴晶瑩的淚珠；落在我身上，便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停，生命依舊不止。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些雨水的味道。
剛走進(jìn)老家的大門，便看見了兩株艾葉，整齊地插放在門的兩側(cè)，艾葉似劍，令人感覺到一股威嚴(yán)，艾葉似草，令人感覺到一種不屈，艾葉飄香，令人感覺到一陣舒適，艾葉無(wú)言，令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表，卻只是出現(xiàn)在我們這些閑人的筆下，或許說(shuō)，只有端午這個(gè)時(shí)刻，我們這些閑人才會(huì)想到它，它可否會(huì)不滿？可否會(huì)難過(guò)？
可就算它怒火沖天，也沒有人會(huì)注意它。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些艾葉的味道。
到老家的時(shí)候，已經(jīng)是中午了，從廚房中飄出的炊煙亦是愈發(fā)明顯，仿佛催促著在外的人早日歸家，眾人坐在一起，便定要推杯換盞，酒過(guò)三巡后，方能盡興，醇厚的酒香，散漫了空氣，灑滿了人心。千年前的屈原，你喝酒時(shí)滋味如何呢？是快樂(lè)，亦或是愁苦，是灑脫，亦或是傷心，我無(wú)法考證清楚，但愿他喝下最后一口酒時(shí)，能夠忘記諸多不順，能夠想起無(wú)限快樂(lè)。
酒香，有些刺鼻，但卻打開人與人交流的途徑。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些美酒的味道。
說(shuō)實(shí)話，端午可吃了不少的粽子，也只有在這個(gè)時(shí)候，才有機(jī)會(huì)去吃粽子，棕香四溢飄蕩在端午的空氣中，不會(huì)被厚厚的院墻所阻擋，不會(huì)被高高的大門所拒絕，它只會(huì)追隨著風(fēng)，風(fēng)的去處便是它的去處，風(fēng)的歸宿卻不是它的歸宿，它可以飄得更遠(yuǎn)，飄到世界的盡頭，也只有在端午的時(shí)候，才會(huì)有這樣獨(dú)特的風(fēng)景。
便是因此，端午的味道中摻進(jìn)了些粽子的味道。
晚上，月亮終于露出了些光輝，為我們照亮了回家的道路，看著四周風(fēng)景被黑夜所吞沒，只留下月光，莫名地有些傷心，明天，大家或許就見不到粽子，看不著艾葉，聽不到雨音了，再過(guò)幾天，便沒有多少人會(huì)記得這個(gè)端午，會(huì)記得風(fēng)中曾藏著粽葉與艾葉的香氣，會(huì)記起這幾天的雨水這么多，下得這么傷心。
他們?nèi)羰窍Ｍ俅伪晃覀冇浧?，只有等到下一個(gè)端午，等到下一個(gè)與我們相見的日子。
下筆匆忙，趕不上端午離別的速度，今夜依舊平靜，只不過(guò)加上“端午”二字，便顯得與眾不同。但愿我在偶爾閑適的時(shí)候，能嗅嗅曾經(jīng)端午的味道。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇七
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。有些人可能不太在意這一天，而我卻非常喜歡它。不僅僅因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原，還因?yàn)檫@一天確實(shí)有很多好玩的事。從小到大，我對(duì)每一個(gè)端午節(jié)都深深喜歡。
在端午節(jié)這天，人們從早到晚都是忙碌而快樂(lè)的。
一大早，村子里不管是老人還是孩子，都早早起床了，開始為端午節(jié)作準(zhǔn)備。我當(dāng)然也是其中的一員。大人要趕著去集市上買油條、糖糕，這可是端午節(jié)必不可少的早餐，去得晚了就沒份了。孩子們有一個(gè)特殊的使命——割艾草。過(guò)端午時(shí)，家家戶戶都要在門前插上幾株艾草，說(shuō)是辟邪。其實(shí)孩子們割艾草才不僅僅是為了這個(gè)呢！艾草在他們手里還有更重要的作用——縫荷包。
吃完了早飯，我們又開始忙碌起來(lái)了——包粽子啦！粽子是端午節(jié)不可缺少的，所以在這天大家都必吃無(wú)疑。我也跟著大人們學(xué)過(guò)，比如說(shuō)，先到河邊摘些葦葉，放在鍋里煮軟，再買些糯米，還要買葡萄干、紅棗、海棠等做餡，當(dāng)然還要放糖，也有用肉做餡的。包好以后，便可以放在鍋里煮了。
接近中午，大人們就開始忙著準(zhǔn)備佳肴了，雞、魚、肉、蛋……而我們這些孩子則拿上自家的粽子聚在一起，互相交換，猶如一場(chǎng)交換集會(huì)。換完了便開始猛吃，然后評(píng)論誰(shuí)家的好吃，那場(chǎng)面絕不亞于辯論賽，因?yàn)檎l(shuí)都認(rèn)為自家的粽子吃。其實(shí)，我每次去都是為了可以吃到不同口味的粽子，至于誰(shuí)家的好吃倒在其次。趁著大人們還沒喊開飯，年齡大一些的孩子，便給小不點(diǎn)們講從老師那里學(xué)到的關(guān)于屈原的故事。大孩子講得認(rèn)真，小孩子聽得仔細(xì)。
終于開飯了，一大家子圍坐在一起，吃著美味的飯菜，時(shí)不時(shí)地講幾個(gè)笑話，引得大家哈哈大笑，這場(chǎng)面其樂(lè)融融。最重要的是還可以從電視上看龍舟競(jìng)賽，這可是最有趣的事了。我們邊看邊打賭，賭哪條龍舟會(huì)贏。大人小孩都可以參加。當(dāng)比賽接近尾聲時(shí)，我們都非常激動(dòng)；比賽結(jié)束時(shí)，不管輸贏我們都很開心。
通常吃完飯，我會(huì)和小伙伴們一起縫荷包。把艾草的葉子摘下來(lái)，裝進(jìn)小布包，然后再根據(jù)自己的個(gè)性縫制就可以了。也可以在包上弄一條帶子，這樣就可以戴在身上了?？p好后，和以往一樣，大家互相贈(zèng)送，互相交換。每一個(gè)荷包都裝滿了祝福和祈盼。
端午節(jié)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)也是我們最愛的。晚上，所有的小伙伴都聚集在一起，坐在月光下，點(diǎn)一堆篝火，唱歌，跳舞，講故事。有時(shí)，連大人也都情不自禁地加入我們的行列。我們盡情享受這個(gè)快樂(lè)的節(jié)日。
真想永遠(yuǎn)留住這一天！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇八
對(duì)于端午節(jié)，我的印象極為深刻;對(duì)于端午的味道，我的感受極為深刻。
因?yàn)槲业拿志徒凶觥岸宋纭薄?BR> 因?yàn)槲页錾谵r(nóng)歷五月初五，同為教師的父母就給我起了這樣一個(gè)有趣的名字——端午。
于是，從我記事起，我每年都要在端午節(jié)這一天過(guò)生日。每年端午節(jié)這一天，我都感覺是我最幸福最快樂(lè)的一天。端午節(jié)到了，我的生日也就到了。
我13歲的那年，媽媽教初三，每天早出晚歸，有時(shí)我一整天都看不到媽媽。偶有時(shí)間，媽媽就會(huì)問(wèn)起我的學(xué)習(xí)情況。我總是抱怨地說(shuō)：“媽媽，你不要自己的兒子了嗎?”媽媽也總是帶著歉意的目光看著我說(shuō)：“媽媽怎么能不要自己的兒子呢?可我在學(xué)校里還有四十幾個(gè)孩子要管啊!”
這年的端午節(jié)馬上要到了，我不知道多少次翻看日歷，盼望著自己生日的到來(lái)。可是，就在端午節(jié)到來(lái)的前一個(gè)星期，媽媽卻告訴我一個(gè)讓我憤怒的消息：她不能陪我過(guò)生日了!
為什么?我大聲呼喊。你真的連自己的兒子都不要了嗎?媽媽看著我，眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。一會(huì)兒，她才哽咽著說(shuō)：“今年的端午節(jié)，我要帶領(lǐng)學(xué)生們?nèi)⒓又锌?。媽媽不能扔下學(xué)生們不管啊!”
“我不管!你必須留在家里給我過(guò)生日。你必須在家過(guò)端午節(jié)!”我堅(jiān)定地說(shuō)。
可媽媽還是帶著她的學(xué)生們?cè)诙宋绻?jié)前去市里參加中考了。我很失望，我很無(wú)奈，我很無(wú)助。媽媽呢!她的心中是怎樣的感受?
端午節(jié)到了!爸爸一大早就把我喊起來(lái)：“祝你生日快樂(lè)!”可我怎么也高興不起來(lái)。
放學(xué)回到家，我期望著媽媽為我準(zhǔn)備好生日蛋糕?？墒?，我看到的是書桌上的一封信：
端午：
媽媽祝你生日快樂(lè)!媽媽知道，你長(zhǎng)大了，你一定會(huì)理解媽媽。你一定能比較出來(lái)，是你一個(gè)人的生日重要還是四十多個(gè)孩子的前途重要。我是你的媽媽，我還是四十幾個(gè)學(xué)生的班主任老師，我是他們的主心骨啊!你一定希望媽媽的學(xué)生都能考上重點(diǎn)中學(xué)!
媽媽知道，你是一個(gè)真正的男子漢!等媽媽回家再給你補(bǔ)一個(gè)生日吧!
看著媽媽的信，我忽然感到自己太自私了!我后悔自己和媽媽慪氣!我拿起了電話……
記憶中，那個(gè)端午的味道是孤獨(dú)的。但我知道：我長(zhǎng)大了!
端午節(jié)的作文初中作文800字篇九
掰掰指頭算算，離端午節(jié)也沒剩下幾天了。
五月五，一九九九年農(nóng)歷的五月五，是我的破殼日。注定了，我與端午節(jié)有不一般的關(guān)系。端午節(jié)，端陽(yáng)節(jié)，勾起了我的回憶。
“掛蛋袋”的回憶
“君君，你農(nóng)歷生日要到了，媽媽送你一個(gè)東西?！?BR> “咦？這是什么？”我盯著那個(gè)東西，這是一個(gè)用五彩的毛線編織而成的小小的，像網(wǎng)一樣，下面垂著被修剪得整整齊齊的毛線，像馬尾辮一樣垂下來(lái)，上面用一根毛線連接，可以掛在脖子上。
“這個(gè)袋子里可以放雞蛋，過(guò)端午節(jié)用的。端午節(jié)正好也是你生日嘛，呵呵?！?BR> “好像很好玩?！?BR> 我的手里把玩著那個(gè)袋子。當(dāng)時(shí)我其實(shí)并不怎么在意它，我跟本就沒有想過(guò)，現(xiàn)在它在我眼中的地位。
說(shuō)實(shí)話，我從未用過(guò)這個(gè)袋子，是不舍得用。我一直珍藏著它，什么關(guān)于曾經(jīng)的東西我都可以拋棄，可就是狠不下心來(lái)扔掉它。也不知是為了紀(jì)念什么。是紀(jì)念那個(gè)許久不曾謀面的人，還是紀(jì)念我漸行漸遠(yuǎn)的童年。
粽香情結(jié)
“那個(gè)，小肉粽來(lái)一個(gè)。”“好嘞?！?BR> “老奶奶粽子店”是我最喜歡的一家粽子店，確切的說(shuō)，是最喜歡那里的肉粽。所有粽子中，我最喜歡的便是肉粽。而在肉粽中，當(dāng)之無(wú)愧的王者就是老奶奶家的。
最近幾日，仿佛已經(jīng)聞到了熟悉的粽子香，還有粽葉的香，都在空氣中彌漫開。走過(guò)許久不曾走過(guò)的路，買一兩個(gè)小肉粽，小心的剝開粽葉，忍著燙手的溫度抓著粽子，一口一口細(xì)細(xì)品著。香甜的糯米，還有瘦肉，全都把我深深的吸引。細(xì)細(xì)咀嚼著，熟悉的粽子的味道便在口中溢開，讓人極其想吃，卻又極其不舍得吃下這粽子。
這樣的粽子，比三全的速凍粽子得好上多好哇？
真的，除了老奶奶家的肉粽，別的粽子我一概不喜歡，也不知是不是從小吃到大習(xí)慣了。反正，我就是喜歡這樣的粽子，就是喜歡這樣飽含著回憶的粽子。
在這個(gè)我第一個(gè)離開童年的端午節(jié)里，也就是第一個(gè)離開童年的生日里，我像是變了。
又逢端午。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十
我喜歡端午節(jié)，不僅僅因?yàn)樵谶@一天，可以品嘗到美味的粽子，可以獲得短暫的假期，更在于它是偉大的愛國(guó)主義精神的間接縮影。
端午節(jié)，作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)日之一，已經(jīng)與國(guó)慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)等具有了平等的地位，因?yàn)槎宋绻?jié)的這一天，也成為了國(guó)假。每到這一天，學(xué)校會(huì)給予我們一天的假期。這表明了我國(guó)對(duì)于傳統(tǒng)文化的重視程度不斷加深，而慶祝民族節(jié)日，既是民族文化的集中展示，也是民族情感的集中表達(dá)。
兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人屈原因自己身處的國(guó)家——楚國(guó)被秦國(guó)所滅，他萬(wàn)念俱灰，但不愿成為亡國(guó)之人，寧死也不辱節(jié)。就這樣，他以一死表明了自己的赤膽忠心——投汨羅江。當(dāng)時(shí)的士大夫認(rèn)為死是十分崇高的，以死方能明志。屈原投江之后，楚國(guó)人民十分焦急和悲傷，但心中仍留存著一絲希望，就坐船在汨羅江中不斷搜尋屈原?？上б呀?jīng)太遲了，屈原的靈魂就此要長(zhǎng)眠于湍急的汨羅江水之中。人們擔(dān)心無(wú)知的魚兒會(huì)啃食這位悲情的士大夫的肉體，就在江中投下了很多米團(tuán)，供魚兒們食用。這樣，頑皮的魚兒就會(huì)“嘴下留情”了。發(fā)展至今，屈原投江的那天被定為“端午節(jié)”，當(dāng)年搜尋屈原的船演變成了“龍舟”，產(chǎn)生了“賽龍舟”這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。青色外皮的“粽子”也是基于當(dāng)年米團(tuán)的原型。
每到端午節(jié)這天，幾乎每家都要吃粽子。一般常見的粽子是三棱錐型的，碧青的蘆葉中包裹著的是雪白的糯米。糯米的口味大相徑庭，有肉餡的、蜜棗餡的，還有顆顆紅豆點(diǎn)綴的。在我小時(shí)候，最喜歡的是蜜棗餡的。因?yàn)槲矣X得帶糯性的食物如果和甜的味道相融合，就會(huì)很完美。如今長(zhǎng)大了，但對(duì)于粽子依然很偏愛。至今，粽子似乎已經(jīng)發(fā)展成了一種飲食文化，各種外形的粽子屢見不鮮，除了常見的三棱錐型的，別出心裁的四棱錐型、長(zhǎng)方形的也進(jìn)入了銷售市場(chǎng)。各種口味的一應(yīng)俱全，包括水果系列的。迷你型的小粽子，最能吸引小孩子們的眼球了。由此觀之，粽子作為端午節(jié)這一節(jié)日的代表，其影響已經(jīng)深入人心了。
對(duì)于我們而言，端午節(jié)的特征非吃粽子莫屬。其實(shí)在很多地區(qū)，賽龍舟也是一項(xiàng)必不可少的運(yùn)動(dòng)。比賽開始，兩舟在河面競(jìng)渡。伴隨著船槳的有力舞動(dòng)，河面激起了白色的浪花，那爭(zhēng)先恐后之勢(shì)，實(shí)在激動(dòng)人心。雖然我未曾親眼目睹，但僅從熒幕上就可以一覽參賽者們的風(fēng)采，便也無(wú)憾了。
有些地區(qū)在端午這天有喝雄黃酒的習(xí)俗。沈從文的《邊城》就有對(duì)這一情景的描繪。湘西人民在端陽(yáng)這天喝雄黃酒，婦女孩子，還需蘸著雄黃酒在額頭上畫個(gè)“王”，目的是辟邪，保佑平安。
端午節(jié)，是為了偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人屈原而設(shè)立的，這一點(diǎn)我們永遠(yuǎn)都不能忘記。無(wú)論是美味可口的粽子，振奮人心的賽龍舟大賽，還是辟邪的雄黃酒，都寄托著我們對(duì)于這一偉大愛國(guó)者的悼念。屈原的亡魂不會(huì)孤單，因?yàn)橛形覀冞@些活著的人為他祈福。我們更需要記住的，是他的愛國(guó)主義精神，這一點(diǎn)，我們應(yīng)該具備。做到了這些，我們的紀(jì)念才會(huì)具有更深遠(yuǎn)的意義??！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十一
中國(guó)文化博大精深，民間有著許許多多傳統(tǒng)節(jié)日，如：清明節(jié)、元宵節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)……在這么多的傳統(tǒng)節(jié)日中，我最喜歡五月初五的端午節(jié)。
我為什么這么喜歡端午節(jié)呢?就讓我先講講端午節(jié)的由來(lái)吧!端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)的愛國(guó)詩(shī)人屈原。據(jù)《史記》記載，屈原是楚懷王的大臣，因受到楚懷王重用，而被小人嫉妒，在楚懷王前毀謗屈原，屈原漸漸不得重用，最后甚至將屈原流放，屈原滿懷悲憤，在寫下絕筆作《懷沙》后，投汩羅江自盡。而端午節(jié)這個(gè)節(jié)日呢，就是為了表達(dá)楚國(guó)人民愛戴屈原的心情，而我也十分尊敬、愛戴屈原，所以，這就是我喜歡端午節(jié)的原因。
說(shuō)到端午節(jié)的主要習(xí)俗，自然是賽龍舟啦!在五月初五這一天，人們都要?jiǎng)濤堉?，寓意為：用劃龍舟?qū)散江中之魚，追趕屈原，以寄托自己的哀思。
端午節(jié)也是少不了吃粽子的啦!粽子，又稱“筒粽”，其由來(lái)已久，可到了現(xiàn)在，為什么吃粽子成了端午節(jié)的主要標(biāo)簽?zāi)?是因?yàn)楫?dāng)年屈原懷憤投江后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛劃起船只去打撈屈原，人們又拿出家里的粽子，投進(jìn)江中，說(shuō)是讓魚吃飽了以后，就不會(huì)咬屈大夫的失身了。因這一舉動(dòng)，吃粽子也成為了端午節(jié)的主要習(xí)俗之一。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗，如：插艾草。有民諺為“清明插柳，端午插艾。”有的人家會(huì)將艾草制成艾人或艾虎放于家中;也有的人家會(huì)將艾草直接插在門前;也有的人家會(huì)將艾草做成花環(huán)戴在頭上。艾草也有著理氣血的功能。而艾草散發(fā)的奇特芳香，也有驅(qū)蚊蟲、凈化空氣的功效。
端午節(jié)在民間過(guò)得較為隆重，所以習(xí)俗還有不少，如：佩香囊、飲雄黃酒等等習(xí)俗，而這些習(xí)俗也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，所以我最喜歡的節(jié)日便是端午節(jié)。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十二
再過(guò)幾天就是端午節(jié)了，在一年一度的端午佳節(jié)里，人們不僅以龍舟競(jìng)渡來(lái)歡慶，而且有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問(wèn)：粽子是怎么包的呢？包粽子大致可分以下五步：
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，這一步工作放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸泡時(shí)，要先把糯米淘干凈，然后倒入容器，假如稍多的水，靜放即可。
再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，開始包粽子時(shí)，拌料的選材也是十分重要的，我國(guó)民族眾多，各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也數(shù)不勝數(shù)，無(wú)法一一說(shuō)明。這里，我只講講溫州地區(qū)常見的方法。
最簡(jiǎn)單的是“白粽”，只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡(jiǎn)單的有豆棕，花生粽等，只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中，以糯米為主即可。較難配的是肉粽，也就是夾肉粽。肉是稍咸的，精多肥少。和時(shí)，把肉切成小塊，米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最復(fù)雜的是嘉興的“百寶粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等，這些適量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面說(shuō)的東西包在豆沙中，揉成球狀。
拌料結(jié)束接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來(lái)說(shuō)，有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包時(shí)注意：豆棕里的餡要均勻；肉粽的餡心要在中間，但不宜太大、太多，否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一門看來(lái)容易、實(shí)際卻很難掌握技巧的技藝，得下一番功夫才能學(xué)會(huì)。
最后一步是煮粽。煮粽時(shí)，把粽子都放在高壓鍋中（溫州老店都是放高壓鍋里的），但不同味道要放到不同的鍋中，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用文火加熱半小時(shí)。煮好后，千萬(wàn)不能馬上開鍋，而要悶上半天才行，這樣才能熟透。
粽子吃起來(lái)清香、味美，殊不知，包粽子還有大學(xué)問(wèn)呢！不論何事，持之以恒才是硬道理啊。
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十三
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，今年的端午節(jié)我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——包粽子。
端午節(jié)這一天，我看到家家戶戶的門上都插上了艾葉，有些人還佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣，都很漂亮：有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了！我走在樓道里，樓道里飄香著粽子的味道，真香??！我的口水都快要流下來(lái)了，肚子早已咕咕叫了！我跑到家里，告訴媽媽我也想吃粽子，媽媽不緊不慢的說(shuō)：“別急，別急，我們等會(huì)兒到奶奶家還要包粽子呢！”
到了奶奶家，只見奶奶已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了：江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開口，我就搶著說(shuō)：“做粽子可簡(jiǎn)單了！我們把材料準(zhǔn)備好，用箬葉一裹再一煮就可以了！”我有點(diǎn)兒得意，心想：奶奶一定無(wú)話可說(shuō)了，我已經(jīng)把做粽子的全部過(guò)程都說(shuō)了下來(lái)，奶奶一定覺得我太聰明了。可奶奶說(shuō)：“你說(shuō)得簡(jiǎn)單，包粽子可有許多講究呢！”我不相信，包一個(gè)小小的粽子能有什么講究？
開始包粽子了。我自告奮勇，決定第一個(gè)試試。我拿起箬葉，包住江米隨便纏了幾圈。纏出了個(gè)圓不圓、方不方，也不是菱形的東西。我拿出紅絲線，心想：奶奶平時(shí)給粽子“五花大綁”，真難看，我可以纏一個(gè)漂亮一點(diǎn)的嘛！我用線圍著粽子繞了兩圈，然后系了一個(gè)好看的蝴蝶結(jié)，太美了！我自己都佩服自己?？晌覄傄凰墒?，粽子就“散架”了。箬葉一松，江米從里面掉了出來(lái)，讓我白高興一場(chǎng)。
奶奶見了，來(lái)給我們做示范。箬葉經(jīng)奶奶三折兩卷就包成了一個(gè)粽子。奶奶還教我們包粽子的竅門，大家試了好幾次，終于學(xué)會(huì)了。吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。
今年的端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，收獲可真不小呀！
端午節(jié)的作文初中作文800字篇十四
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來(lái)沒粽子，于是對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō)：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米?！蔽腋鴭寢屪?，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊?！边@一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀，但這是我包的的一個(gè)了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽(yáng)，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……