總結(jié)能夠幫助我們思考問題的根源和解決方法。在寫總結(jié)時,要注意語言的精煉和言簡意賅,避免使用過多廢話和繁瑣的修辭。寫好一篇總結(jié)需要我們在實踐中不斷積累經(jīng)驗、汲取他人經(jīng)驗,并進行深入思考和總結(jié)。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇一
今年是不平凡的一年,作為保潔領(lǐng)班,我們擔負著xx物業(yè)的環(huán)境凈化工作,深知自我的職責重大。公司領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視,這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規(guī)章制度,認真負責的做好本職工作。以下是我今年的工作總結(jié)。
自擔任物業(yè)保潔員以來,我團結(jié)同事,對工作認真負責,服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自我的衛(wèi)生職責段,在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。能夠嚴格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成物業(yè)保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。
年初,由于我在工作上的良好表現(xiàn),我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為保潔領(lǐng)班,安排分管物業(yè)的衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,職責隨之加重,在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下,我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入主角。
努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗,認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度,掌握了解物業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生情景,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并向上級匯報。與組長及組員及時溝通,了解保潔員的心理和工作情景。定時分別召開保潔員會議,宣傳公司制定的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)職責制度等。要求保潔員認真執(zhí)行,異常是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行,嚴格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個新的層次,為物業(yè)創(chuàng)立環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫忙下,經(jīng)過這段時間的努力工作,物業(yè)衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,保潔員的工作進取性提高了,職責意識和安全意識明顯加強。
這當中,我本人也付出了很大的努力,為了能每一天多到幾個區(qū)域檢查衛(wèi)生保潔工作,我專門購買了一輛電動自行車,每一天早出晚歸。有的時候,個別同事不理解我的工作,會在背后有些小議論,加上家人的不理解,我以往一度想要放棄,可是我堅持住了。對于工作,我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任和厚愛,我也僅有更加努力的工作,來回報他們。事實證明,我的工作得到了大家的認可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我要更加努力的工作,認真負責,嚴格要求,團結(jié)同事,把保潔工作做好,為物業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二
回顧一這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
一半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一、我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
第三、自己的理論水平還不太高。
1、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
2、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。
3、加強學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
5、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
6、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇三
當初進入工作崗位時,我什么都不懂,對崗位、操作的概念理解只限于書面,從來沒有親身操作過,對于蔬果理貨更一竅不通。我知道**集團是一個大型商廈。是一個人人向往的行業(yè),進入**是我的榮幸。
在領(lǐng)導(dǎo)和主管的教導(dǎo)下鼓勵下,我學(xué)到了很多的專業(yè)知識。記得剛開始的時候我對工作中一些問題總是不能得心應(yīng)手,工作效率也不是很高。但是在各位領(lǐng)導(dǎo)和老員工們的幫助下,我每天擠出一定的時間不斷充實自己,堅持不斷地學(xué)習(xí)理論知識、總結(jié)工作經(jīng)驗,努力提高綜合素質(zhì),不斷加強思想工作和技術(shù)操作方面的一些知識,嚴格遵守各項規(guī)章制度,完成了自己崗位的各項職責。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論,老員工們教我怎樣理貨和清理臺面,經(jīng)過一段時間的鍛煉和學(xué)習(xí),我也開始慢慢的獨立操作,并能夠管理好自己的責任區(qū)。
回想這2年在工作中既有辛酸也有快樂,過去的三年風(fēng)風(fēng)雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我的栽培,讓我在人生中得到了最寶貴的'工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗。增強人與人的溝通能力明白了很多的做人道理,在工作中不斷的完善自我。
總之,在上級領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的關(guān)心幫助下,我的各方面都有了很大的進步,技術(shù)方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進步和成績,但是在一些方面我還是存在著不足。
在今后的工作中,我會認真的做好每天的工作,把學(xué)到的技術(shù)體現(xiàn)在工作中,在工作中能采取積極主動,能夠參加每項工作。更加嚴格要求自己,時刻牢記責任、狀態(tài)、奉賢、危機八字方針努力工作回報企業(yè)。有時候也會遇到一些技術(shù)方面不懂的問題,還是會虛心請教。在以后的工作中我會更加強自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì).要堅持每天在多擠出一定的時間不斷充實自己,端正態(tài)度,改正方法,廣泛汲取各種知識,并把所學(xué)運用到工作中,在時間中檢驗所學(xué)知識,查找不足,提高自己,防止和克服輒嘗淺止,一只半解傾向。爭取把自己工作上的不足掌握的更加透徹,為服務(wù)一線工作做出更大的貢獻。
最后感謝華聯(lián)又給了我一次機會,我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實力,發(fā)展如此之快的企業(yè)而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強自我管理意識,勇于開拓創(chuàng)新,不斷提高自我能力,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下使自己的工作達到一個更高的層次。以后我依然努力工作,我會用虛心的態(tài)度和飽滿的熱情做好工作,我信心百倍,一定要成為一名更優(yōu)秀的華聯(lián)員工。讓我們攜手共創(chuàng)友誼的美好明天。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇四
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。下面是這一年來我對自己工作的總結(jié):
20xx年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園。以一名應(yīng)屆畢業(yè)生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作。沒有想象中的那么容易,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后我來到了xx酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結(jié):
(一)做的好的地方。
1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)能力強。
2.能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3.可以認真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領(lǐng)導(dǎo)。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。
4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。
5.可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事認真、細心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成。
7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待。
(二)做的不足的地方。
1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。
2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。
3.與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
20xx年9月經(jīng)過自己的努力和同事、領(lǐng)導(dǎo)的幫助與指導(dǎo)。我通過了餐廳領(lǐng)班及主管、經(jīng)理的觀察,正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,對于自身工作的總結(jié):
(一)做的好的地方。
1.作為一名剛剛晉升上來的領(lǐng)班,我能夠認真對待這一角色的轉(zhuǎn)變,一如既往的對待工作,保持良好的工作態(tài)度。
2.作為一名新人,在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時,能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤點及保管。
3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,督促傳菜人員做好相應(yīng)的餐前準備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時,安排好當班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關(guān)計劃衛(wèi)生工作。
5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。
(二)做的不足的地方。
1.沒有充分認識到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的層面,沒有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用。
2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。
3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴格。
4.服務(wù)細節(jié)問題處理不夠細致。沒有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作,提高我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。
5.員工節(jié)約意識薄弱。
1.認真監(jiān)督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應(yīng)工作。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關(guān)考核項目,根據(jù)相應(yīng)分數(shù)扣除。
2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習(xí),加強自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復(fù)工作中找到突破點,提升自己。
3.加強員工禮節(jié)禮貌方面的培訓(xùn),讓員工抱著積極的心態(tài)面對每天重復(fù)的工作。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動態(tài),鼓勵員工努力上進,不斷提升自己。
5.加強員工節(jié)約意識,減少相關(guān)消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。
6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過期但無法出售的酒水,第一時間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應(yīng)商等。杜絕過期酒水飲料。
7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓(xùn),讓員工第一時間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇五
時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近_年的尾聲,為了能更好地保護酒店的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結(jié)如下:
首先,工作中,隊員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團結(jié),當班期間能保持警惕性,。"在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時間長"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關(guān),能嚴格按照酒店的各項規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣,隊員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。
但還存在著一些不足:一、隊員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費車位比較嚴重。二、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數(shù)隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。三、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒店的公共形象。四、隊員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時,訓(xùn)練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。都要領(lǐng)班隨時跟在背后念,才能做好。
到_一年多了,從隊員到領(lǐng)班,我一直對工作負責,遵守酒店各項規(guī)章制度、團結(jié)隊員,嚴格要求自己。在當隊員的時候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改進訓(xùn)練方式,使隊員們在比較短的時間內(nèi),學(xué)會了一些隊列動作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。在擔任領(lǐng)班后,一、我更加嚴格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識和各項制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請教。二、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的,我會及時指出。三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會及時去處理,在自己無法做出決定的時候,我會及時向上級反應(yīng),并協(xié)助上級把問題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績,但是也有一些做的不好的方面。一、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強調(diào)。二、有時候沒有堅持交接班前的小結(jié),對樓巡也沒有以前檢查的仔細,而且有時上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對以上總結(jié),在來年,我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,"心往一處想,勁往一處使",做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產(chǎn)安全和車場的正常秩序。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇六
在這繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,20xx年是有意義、有價值、有收獲的一年。在這不平凡的一年中,我們新電氣猶如一顆冉冉升起的明珠,在不斷創(chuàng)新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng)新高。在這令人欣慰的季節(jié),辭舊迎新的日子里我也盤點一下過去一年的收成,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫忙下,兢兢業(yè)業(yè),克盡職守,圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。現(xiàn)將自我的工作總結(jié)匯報如下,敬請領(lǐng)導(dǎo)及同事供給寶貴意見:
1、強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好本職工作,我堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。班長的工作大多是協(xié)調(diào)小事搞好保障,所以,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和團體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉,我在工作上取得必須的提高,利用進取工作汲取經(jīng)驗的同時,細心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自我不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在班組長管理水平上有所提高。
2、嚴于律已,不斷加強作風(fēng)。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自我的準則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自我的一切言行,嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動理解來自各方面的意見,不斷改善工作方式方法。
3、強化職能,做好服務(wù)工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服務(wù)水平。組里人員多,工作量大,這就需要我們團結(jié)協(xié)作。在這一年里,不管遇到上的困難,我都進取配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不計得失,只期望把工作圓滿完成。
1、情感觀念過重。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,可是當時并未造成直接經(jīng)濟損失也沒有發(fā)生安全事故,以至礙于情面大多只是口頭批評,而沒有采取嚴肅認真的態(tài)度。此刻想來,安全隱患和違規(guī)操作是重中之重;如前段時間發(fā)生的人員受傷、機臺故障、模具受損皆是因違章操作引起。所以在今后的工作中,凡是出現(xiàn)的任何違章操作的,定要嚴肅處理。
2、立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級幫忙解決,未能意識到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處?,F(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當優(yōu)越,公司也是在逐步的成長壯大完善過程中,今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢,發(fā)揮團體智慧力量,協(xié)助做好工作。
3、傳達和落實公司精神任務(wù),態(tài)度不夠堅決??偸茄芯康絺€人利益和自我的小算盤,對公司和上級賦予的任務(wù)未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執(zhí)行力,提升思想觀念認識水平。
1、深入精細化。從小事著手,引導(dǎo)班組人員嚴格執(zhí)行、堅決落實,以點帶面帶動班組全面工作;當好車間主任助手,配合搞好生產(chǎn)一部工作。
2、以“5s”標準為建設(shè)基矗車間主任曾多次在會議中提倡并強調(diào)的“5s”標準,是一項長期而艱巨的任務(wù),也是公司建立健全的基礎(chǔ)文化,我們將力爭以此導(dǎo)向狠抓落實,逐條實施,循序完善。
3、以人為本理性管理。班組成員多,年齡距離大,性格差異尤為明顯;以后定要結(jié)合班前、后會議,引導(dǎo)班組成員思維認識,提高思想覺悟;以端正的工作態(tài)度為中心線,以多元化性格特點為創(chuàng)新思路,到達共同努力、共同提高,攜手建立完美的家園。
4、以六西格瑪量化工具為參照。將現(xiàn)行工作法案,參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案,構(gòu)成強有力、標準化的章程;做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。
5、以節(jié)流為導(dǎo)向。作為xx人,有必要竭力為公司的成長發(fā)展做出貢獻,樹立“以公司為家”的思想觀念,竭盡所能為大家庭節(jié)儉成本,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)努力提高產(chǎn)能效益。
在以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚了諾盡職守,不怕苦累,不計得失,緊密配合,為我們一部的建設(shè)貢獻自我微薄的力量。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇七
20xx年轉(zhuǎn)眼而過,回顧這一年來的工作,在車間領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫忙下,嚴格要求自我,按照生產(chǎn)要求較好完成了領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)。經(jīng)過一年來的學(xué)習(xí)與工作,工作模式得到了較快的改變,工作本事有了較大的提高,完全能勝任本職工作。現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下:
無規(guī)矩不成方圓,廠規(guī)廠紀時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒,保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。
安全無小事,嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長,心系全員的生命安全,在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全,并且制定了安全保護措施,努力做到每個人安安全全上班,平平安安回家。
1.班前檢查不可或缺。
要做好本班工作,班前生產(chǎn)情景的檢查十分重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著進取的指導(dǎo)意義,經(jīng)過檢查安排本班工作,十分清晰地制定班中生產(chǎn)任務(wù),有利于協(xié)調(diào)窯、預(yù)熱器、煤磨工作安排,提高工作效率。
2.做好與中控員的溝通。
中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障,現(xiàn)場人員全權(quán)掌握現(xiàn)場設(shè)備運行情景,及時準確將現(xiàn)場情景反應(yīng)給中控,以便中控及時做出調(diào)整,在最短時間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急情景時尤為重要,中控的及時調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時間,同時也縮短了處理故障的時間,保護了設(shè)備也降低了能耗。
3.合理的人員分配能夠提高工作效率。
窯、預(yù)熱器、煤磨崗位各有各的特點,每個人的技術(shù)和知識面不一樣,所以合理的分工尤為重要,適宜的人放到恰當?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注重配合,每個崗位人員有限,遇到事故應(yīng)及時調(diào)配人員合作,調(diào)動員工的工作進取性,遇事能快速反應(yīng),以最短的時間處理好故障,提高設(shè)備的運轉(zhuǎn)率,保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。
4.努力學(xué)習(xí)提高技術(shù),做好領(lǐng)頭羊。
做為班長,技術(shù)要扎實,要有預(yù)見性。經(jīng)過這幾年的工作,我積累了一些2線設(shè)備運行,故障處理經(jīng)驗;能準確及時發(fā)現(xiàn)問題,并且能在短時間內(nèi)處理好故障。在工作中進取主動,不怕臟,不怕累,凡事沖到第一,協(xié)調(diào)好工作,帶領(lǐng)大家快速地處理問題,并能保證大家安全,做到安生生產(chǎn)。
20xx年度燒成系統(tǒng)設(shè)備運行基本良好,本班員工工作進取、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù),這離不開楊主任和李主任的信任與支持,同時也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自我在工作中仍有不足,在以后的工作中向有經(jīng)驗的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成,在下一年的工作中我會加緊學(xué)習(xí),努力提高操作技術(shù),以身作則,做好本職工作,帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作,請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,多謝領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵與培養(yǎng)!
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇八
今年,我們在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對一年的物業(yè)保潔領(lǐng)班工作做以簡要總結(jié)。總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),找出不足,為以后的工作打好基礎(chǔ)。
保潔實行夜班后,員工情緒波動,開展工作十分困難,為此和員工多方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情景,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核,實際運作特點和要求,調(diào)整了班次和值班時間,在不增加人員的情景下,基本滿足了保潔的運行要求。
對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓(xùn)并針對不一樣崗位進行實際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識,到達寫字樓保潔工作的要求。在對保潔員進行培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實際情景著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),銹的處理。
加強了員工考核制度的培訓(xùn),創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標知識的培訓(xùn),建立了員工工作的職責心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標準完成,但在遵守工作紀律,行為舉止等細節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。
在集團公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實行“無人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。在原有的白班基礎(chǔ)上分成兩個班次,主要清潔工作放在夜班進行。在實施“無人清潔”的同時為保證衛(wèi)生質(zhì)量,加強了保潔巡查清潔頻率。現(xiàn)有人員配置一名保潔員基本能夠到達將隨時產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決,但在高峰期經(jīng)常存在1小時保潔員無法進入男衛(wèi)生間現(xiàn)象,導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。
在“本色清潔”方面加強清潔頻率,將原先的固定的計劃清潔改為此刻的隨時清潔,發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔,恢復(fù)原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近期因施工導(dǎo)致整體環(huán)境灰塵較大,雖然加強了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有到達要求,并且清潔成本有所增加,隨著施工的結(jié)束將進行徹底清潔,以到達衛(wèi)生標準。
完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂。完成對大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護工作。完成對新入駐樓層的開荒工作。完成大廈石材晶硬處理,地毯保養(yǎng)工作。完成大廈垃圾的清運工作。完成大廈外墻的2次清洗。完成外圍地面沖刷工作。對車場每月兩次的清洗工作。完成特約清潔服務(wù)。庫區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯,床頭,沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作。
年初大廈采購綠植內(nèi)共有綠植約100顆,辦公室及大堂內(nèi)的長勢一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風(fēng),導(dǎo)致綠植蟲害較多,電梯廳內(nèi)的大部分植物死亡,其他勉強成活但無觀賞價值而言。在養(yǎng)護時努力克服不良因素,做到每兩季更換土壤,增加養(yǎng)分,及時殺蟲,必須時期集中養(yǎng)護。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。明年室內(nèi)綠化提議研究外包,保證植物可觀賞性。
保潔對大廈進行了徹底消殺,在工作中根據(jù)季節(jié)不一樣分別對老鼠和蚊蠅進行殺滅,取得了較好的效果。保潔在工作中,加強了工作質(zhì)量監(jiān)督,完成表格的填寫,用各種記錄和制度來控制工作質(zhì)量,并對工作中的問題進行總結(jié),進一步改正,取得了較好的效果。在清潔用品控制方面,客用品較難控制。
外圍車場由汽車產(chǎn)生的油污,無法有效的去除?,F(xiàn)有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有必須差距,在不增加人員的前提下,很難到達標準。冬季衛(wèi)生無法到達標準,可研究購置自走式全自動洗地機,會有必須改善。大廈投入使用已兩年,石材的防水防油防污本事已下降,為防止水斑,風(fēng)化等病變,應(yīng)當在衛(wèi)生間和大廳地面的石材做防護處理。在保證衛(wèi)生貼合標準的情景下,高頻率的使用設(shè)備,清潔設(shè)備的更換配件費用將有必須上升。
今年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節(jié)方面還存在著不足,清潔成本還有潛力可挖。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在保潔員全體的努力下,將會有更好的表現(xiàn)。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇九
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
1、商品管理。
2、倉庫管理。
七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
3、衛(wèi)生管理。
b、每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
4、其他方面。
a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
c、在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。
3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進;
今年二樓整體銷售xx萬,同比去年增長xx%。其中食品銷售xx萬,完成任務(wù)的xx%;生鮮自營銷售xx萬,完成xx%;生鮮聯(lián)營銷售xx萬,完成xx%。新的一年,新的起點。拋開舊的包袱,背上新的行囊,開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心,發(fā)揚敢拼敢闖的精神,用精細化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力。現(xiàn)將20xx年工作計劃報告如下:
4、堅持做好市調(diào)工作,保證賣場低價形象;
5、讓客訴變財富。做為零售服務(wù)行業(yè),必然會有形形色色的客訴。客訴就是一面鏡子,它能讓我們認識到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴,增加消費者對我們的信任度。
6、員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團隊、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作,了解其內(nèi)心想法,想員工之所想,急員工之所急。
語言是花朵,行動是果實。說的好不如做的好,在即將到來的20xx年春節(jié),我會做好一切準備,迎接新年第一個銷售高峰期,用實際行動來回報公司。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
##酒店從開荒到試營業(yè)以來已有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。在你們的幫助下我學(xué)到了許多寶貴的東西,促使我在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年里通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可,并完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。成為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,各項工作都將從頭開始,許多事情都是邊摸索邊實踐。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。因為每天做的工作有些瑣碎,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:。
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。
自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!
謝謝大家!
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十一
大家上午好!我叫xxx,是分管xx保潔工作的副主管。今日,公司召開xx年度保潔工作總結(jié)表彰大會,借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下,我在xx年一年的工作情景,對于在工作中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,請各位領(lǐng)導(dǎo)加以批評和指正。
xx年是不平凡的一年,第29屆奧運會在北京順利召開,使我們感到無比的光榮和自豪。作為保潔員,我們擔負著xx鎮(zhèn)各村的環(huán)境凈化工作,深知自我的職責重大。公司領(lǐng)導(dǎo)及鎮(zhèn)村主管環(huán)境工作的領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視,這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規(guī)章制度,認真負責的做好本職工作。
我本人是xx鎮(zhèn)xx村人,自xx年5月至xx年8月?lián)未灞嵭〗M組長以來,我團結(jié)同事,對工作認真負責,服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自我的衛(wèi)生職責段,在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。能夠嚴格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成村保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。xx年8月底,由于我在工作上的良好表現(xiàn),我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為副主管,安排分管xx鎮(zhèn)東片13個村及鎮(zhèn)府前公路衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,職責隨之加重,在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下,我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入主角。在工作中,我努力做到如下幾點:
一、努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗,認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度,掌握了解各村的環(huán)境衛(wèi)生情景,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并向上級匯報。
二、與組長及組員及時溝通,了解保潔員的心理和工作情景。
三、定時在各村分別召開保潔員會議,宣傳公司制定的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)職責制度等。要求保潔員認真執(zhí)行,異常是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行,嚴格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個新的層次,為我鎮(zhèn)創(chuàng)立環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫忙下,經(jīng)過近4個月的努力工作,xx鎮(zhèn)各村衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,保潔員的工作進取性提高了,職責意識和安全意識明顯加強。這當中,我本人也付出了很大的努力,為了能每一天多到幾個村檢查衛(wèi)生保潔工作,我專門購買了一輛電動自行車,每一天早出晚歸。有的時候,個別同事不理解我的工作,會在背后有些小議論,加上家人的不理解,我以往一度想要放棄,可是我堅持住了。對于工作,我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任和厚愛,我也僅有更加努力的工作,來回報他們。事實證明,我的工作得到了大家的認可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我要更加努力的工作,認真負責,嚴格要求,團結(jié)同事,把保潔工作做好,為我鎮(zhèn)爭創(chuàng)全國禮貌生態(tài)鎮(zhèn)做出一份貢獻。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十二
并帶著微笑去迎接一天中碰到每一位顧客和每一件事務(wù),1每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去。并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
并及時更換好變價標簽和保證每物一價,2每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽。方便顧客選購和避免客訴。
并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務(wù)交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。3安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù)。
并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調(diào)價讓利活動,4每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單。從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。
并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,5每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作。輪流安排員工進行檢查和跟進。
并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。6每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十三
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、參加班前會,安排當日工作,檢查員工的儀容儀表。
3、查看交接班本,是否有特殊事情交待。
4、檢查各崗位的清潔衛(wèi)生情況。
5、隨時巡視營業(yè)情況,做好房間安排,6、檢查各處的設(shè)備設(shè)施是否正常。
7、營業(yè)期間督導(dǎo)員工進行規(guī)范化服務(wù)。隨時巡查營業(yè)情況,了解房間使用、技師上鐘、工作紀律等情況,保證運作正常。
8、隨時了解技師上鐘情況及工作紀律,保證運作正常。
9、隨時吃力當值時客人所遇到的任何問題。
10、協(xié)助領(lǐng)班及相關(guān)人員做好物品清點工作及安全防范工作。
11、寫好交班紀律,做好交接班工作,參加班后總結(jié)會議,及時處理當值員工所存在的問題。
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、參加班前會,檢查員工是否準時上班。
3、查看交接班本,是否前班有發(fā)生什么問題需本班及時解決。
4、檢查各崗位職責及工作紀律。檢查各房間的物品是否正?;蛐柩a充。
5、檢查各崗位服務(wù)員的清潔衛(wèi)生情況,督導(dǎo)員工進行規(guī)范情節(jié)。檢查技師上鐘情況及工作紀律。
6、檢查各崗位的設(shè)備設(shè)施是否正常,不正常的及時同時工程部進行維修。
7、根據(jù)營業(yè)情況合理安排員工就餐。
8、巡視營業(yè)時間,隨時處理當值時所發(fā)生的事情。隨時了解房間使用情況,及時安排客人進房。
9、營業(yè)結(jié)束時,督導(dǎo)領(lǐng)班及相關(guān)人員做好營業(yè)區(qū)域的物品收存及安全檢查。做好交接班工作。
10、參加班后工作總結(jié)會議,及時處理解決當值時員工所存在的問題。
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、查看交接班本及口頭詢問是否有特別事情需跟進。
3、召開班前會,檢查各崗位人員是否到崗,人員不足時做好調(diào)配工作,確保正常營業(yè)。
4、檢查各崗位的衛(wèi)生工作、工程維修情況。
5、巡查各樓層的營業(yè)情況。檢查各崗位員工及技師的崗位職責及工作紀律。
6、隨時了解技師上鐘情況,確保運作順利正常。
7、協(xié)調(diào)各主管因晚飯出現(xiàn)的頂班調(diào)崗工作。
8、18點以后檢查是否已開廣告燈飾及設(shè)施能否正常運行。
9、營業(yè)高峰時,到各崗位查、合理安排房間的是用并協(xié)調(diào)技師工作。
10、巡視營業(yè)情況,隨時處理客人投訴,確保服務(wù)質(zhì)量。
11、營業(yè)結(jié)束時督導(dǎo)主管清點好物品及安全措施。
12、寫好當日的工作日志。做好交接班工作。
13、參加班后總結(jié)會議,解決當天工作中所存在的問題。(10分鐘)。
技師規(guī)章制度。
一、每天準時上下班,未經(jīng)請假遲到一小時以上視為曠工,下班后禁止在營業(yè)區(qū)域逗留;
十一、與客人道別后,認清客人牌號,認真填單,寫清日期、項目、時間、價格、鐘數(shù)、工號,禁止隨意加鐘、加單,禁止向客人所要小費及物品(如果客人持一卡通消費,要及時通知服務(wù)人員刷卡,并保存好自己的小票)
1、協(xié)助公寓經(jīng)理負責餐廳日常管理工作。
2、負責處理餐廳賓客投訴。
3、負責餐廳各種信息傳遞,協(xié)助相關(guān)部門搞好對客服務(wù)工作。
4、負責餐廳員工日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督考核。
5、負責所轄區(qū)域安全、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、用具用品的監(jiān)督管理工作。
6、負責組織餐廳員工掌握風(fēng)險控制、削減措施,開展應(yīng)急演練,查找安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時處理和上報。
7、協(xié)助公寓經(jīng)理制訂餐廳的服務(wù)標準及工作程序。
8、根據(jù)客情需求,做好餐廳餐前擺臺及指導(dǎo)工作。
9、做好餐廳重點賓客的餐中盯臺服務(wù)。
10、做好餐廳餐后收尾及指導(dǎo)工作。
工作內(nèi)容。
1、每日提前10分鐘到崗,自查儀表儀容。
2、每日主持班前會,布置當日工作任務(wù),協(xié)調(diào)解決各類問題。
3、每日根據(jù)客情合理安排員工工作班次及人員分工。
4、每日進行餐前、餐中、餐后的檢查督導(dǎo)。
5、每日檢查本班組員工儀容儀表、出勤狀況,進行考核打分。
6、每日進行例行安全檢查。
7、每日檢查所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施運行情況。
8、每日根據(jù)各項工作檢查情況,填寫《監(jiān)督檢查記錄》。
9、每月底進行餐具的盤點工作。
10、處理賓客投訴,及時解決賓客提出的各種問題,盡可能滿足賓客的要求。
11、合理調(diào)配人員,做好員工日常業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。
12、參加公寓組織的各種培訓(xùn)和活動。
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。
1、負責開餐前準備、餐中服務(wù)、餐后收尾等工作。
2、負責所轄區(qū)域設(shè)備、安全、衛(wèi)生工作。
3、負責嚴格按照消毒的程序進行餐具消毒。
4、掌握本崗位安全技能,處理并上報各類突發(fā)事件。
工作內(nèi)容。
1、每日提前10分鐘到崗,自查儀容儀表,做好工作交接。
2、每日做好所轄區(qū)域衛(wèi)生,保持整潔。
3、每日規(guī)范、合理、美觀的布置自助餐臺臺面。
4、每日迎領(lǐng)賓客入座,及時斟茶。
5、每日及時填補酒水冰箱內(nèi)的各種酒水。
6、每日餐后進行衛(wèi)生打掃收尾工作。
7、下班后要將貴重物品收好,關(guān)閉電源、鎖好房門,檢查安全無誤后方可下班。
8、參加公寓組織的各種培訓(xùn)和活動。
目的明確領(lǐng)班權(quán)責﹐指導(dǎo)領(lǐng)班工作方向﹐為領(lǐng)班績效評定提供依據(jù)。適應(yīng)范圍。
上班前:
每天提早十分鐘進車間,由助拉發(fā)放相關(guān)耗材,領(lǐng)班7點50分準時開早會,宣導(dǎo)當日工作事項、產(chǎn)量目標。
在特殊情況下(人員出勤異動)合理安排人員代理其工位。各時段:8點準時開線,提前2小時確認首件。開線十分鐘后確認相關(guān)點檢表是否已到位??刂聘鲿r段的產(chǎn)能狀況,對產(chǎn)能異常進行追蹤確認。
追蹤各時段的品質(zhì)狀況,每小時進行統(tǒng)計組裝,測試,外觀的不良現(xiàn)象追蹤其不良原因。
保持流水線的暢通性,及時解決“瓶頸”工位。
隨時檢查人員穿戴是否整齊,管控人員紀律。
助拉確認物料架是否干凈,物料擺放是否整齊,5s是否到位,領(lǐng)班巡行檢檢查。
有異常及時通知相關(guān)部門。
定時檢查備料人員是否備有兩個小時的物料,檢查其物料表,做到工單管控物料。
出現(xiàn)異常情況及時通知相關(guān)部門,并知會上級領(lǐng)導(dǎo)。關(guān)注線上人員的工作積極性,有異常時及調(diào)解,保持良好的工作氛圍。
及時完成生產(chǎn)日報等相關(guān)報表。
下班前:
確認翌日的工作內(nèi)容,事項,物料是否已到位。
晚會宣導(dǎo)當日的工作總結(jié),將當日出現(xiàn)的問題點告知員工,并宣導(dǎo)明日的工作重點及注意事項。
確認線體電源是否關(guān)閉,物料是否做好防塵措施,車間里照明燈的電源是否都關(guān)閉。
其它(領(lǐng)班需掌握):
人:
了解線上人員的性格和特長,以便于溝通。
了解線上人員的崗位技能及熟悉程度。
多能工的訓(xùn)練和培養(yǎng)。
提高作業(yè)員的自身素質(zhì)。
機:
熟悉線上各工站的治具及其使用點檢方法。
對定時定期點檢的治具要進行確認是否ok。
對長期或暫時不使用的治具妥善保管。
治具出現(xiàn)異常時及時知會治具房相關(guān)人員進行維修。
料:
確保產(chǎn)線物料擺放整齊,干凈。
確保料賬一致,做到工單管控物料,出現(xiàn)多、少料時,及時電話給相關(guān)部門。確保產(chǎn)線備料人員備料及時,準確。
發(fā)現(xiàn)物料有異常時,及時知會相關(guān)部門人員,并告之上級領(lǐng)導(dǎo)。
法:
掌握線上各站作業(yè)指導(dǎo)書,了解相關(guān)注意事項,及所用工具。
了解與產(chǎn)線相關(guān)的iso文件內(nèi)容。如:iso9001與iso14000。
了解本班的作業(yè)流程。
環(huán):
做好每日的5s,使車間保持整潔干凈。
要求作業(yè)員穿戴整齊,管控人員紀律。
提高人員作業(yè)積極性。
溝通:
領(lǐng)班之間相互學(xué)習(xí),取長補短,共同進步。
與上級領(lǐng)導(dǎo)保持良好的工作關(guān)系,有困難及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,有疑問及時請教。與助拉保持良好的互助關(guān)系,要互相信任,共同勉勵.與各部門保持良好的合作關(guān)系,有異常及時知會,大家一起幫忙解決。與作業(yè)人員保持良好的溝通關(guān)系,有困難及時為他們解決。
[層級關(guān)系]。
直接上級:主管。
直接下級:服務(wù)員。
[崗位職責]做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。1.開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。2.開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。4.對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點,并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高賓賓滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。
6.負責餐餐廳用具的補充。7.落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生。8.每日停止營業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。
1、每天早上9:30準時點名,做好考勤記錄,不許弄虛作假,一經(jīng)查出按《員工手冊》處罰。
2、安排好服務(wù)員定位、定崗、督促并檢查服務(wù)員擺臺及打掃衛(wèi)生情況,10:30之前必須做到地面干凈,無紙屑、無煙頭、油漬及積水,餐具保持干凈、無水、無指紋,每張臺面上餐具及臺位卡、菜譜、煙缸、花瓶數(shù)量必須齊全,確保11:00之前樓面及包房所有開水瓶必須裝滿開水,包房及樓面的一切準備工作必須備好。
3、要不斷巡視樓面及包房的情況,注意物件的管理,尤其是固體酒精的放置,不許隨處亂扔,對于壞損的物品必須在當日返倉,并及時補充不足。
4、每周(星期日)清點一次餐具及物品的數(shù)量,星期一之前交清單及報損單,壹式貳份給樓面經(jīng)理,不得延誤,如有違反罰款10元。
5、督促并檢查服務(wù)員任何時候不得使用本酒店餐具,并做好模范帶頭作用。
6、每周日前,必須安排好下周排班表,晚上21:00例會上宣布下周排班及排休情況。
7、注意節(jié)能工作,每天10:50、16:50準時開樓面的燈,如無客人進餐,最遲14:30關(guān)閉樓面的燈,晚上收市前必須檢查包房門窗,窗簾有無關(guān)好。
8、早上11:00必須將廣告牌放置餐飲大門外,晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外,晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外。
9、妥善安排人員的調(diào)配工作,并做好開市及收市工作,并合理安排好人員的加班做好記錄,如因領(lǐng)班記錄不詳造成服務(wù)員不滿,一切責任由領(lǐng)班承擔。
樓面部長崗位職責直接上司:樓面主任。
崗位提要:在樓面主管的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助主管管好本部門的一切日常事務(wù)和工作細節(jié)。
1、開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當天的工作任務(wù)并根據(jù)主管編排的工作崗位安排服務(wù)員上見崗。
2、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無問題。
3、督促員工搞好衛(wèi)生并進行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的清理,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。
4、檢查餐具及用品用具數(shù),并安排清潔衛(wèi)生,檢查汁、醬等物品的收發(fā)情況,做好補充工作。
5、向出品部了解當天的供應(yīng)品種,搞清楚當天的沽清品種和需要促銷的出品。
6、在指定的時間內(nèi),根據(jù)實際工作情況安排好員工的宵夜。
7、客人結(jié)賬時幫客人結(jié)賬,收錢時注意禮貌用語,禁止私拿小費。
8、安撫服務(wù)員的工作情緒,處理服務(wù)員之間和在工作中出現(xiàn)的問題,若情況嚴重時及時向主管反映。
9、檢查服務(wù)員的工作和服務(wù)程序,隨時督促員工的服務(wù)態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀律、服務(wù)規(guī)范等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和指正,并向上級匯報。
10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準),清點小費、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛(wèi)生工作。
11、做好當天的工作記錄,并開班后會總結(jié)今晚的工作情況,對所發(fā)生的有關(guān)問題和事件進行評講和指正。
12、進行收市后的安全檢查、注意火災(zāi)隱患、關(guān)閉所有燈光并鎖好家私柜和門窗。
1編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。2每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。3了解當時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。4隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)的服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。5加強與客人的溝通,了解客人對飲菜的意見,與公關(guān)部銷售員加強合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,并及時向中餐廳經(jīng)理反映。6定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報。7注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù)。8負責組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。9積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
一、服從經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),配合經(jīng)理開展各項工作。
二、召開班前會,小結(jié)前一天的工作,布置當日工作分工、重點。
三、掌握服務(wù)員的出勤情況和平時工作表現(xiàn),定期向經(jīng)理匯報。
四、負責檢查服務(wù)人員的儀容儀表,帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項工作。
五、了解當日客情,詳細向服務(wù)員布置當班任務(wù)。
六、確保按規(guī)定布置餐廳和擺臺,帶領(lǐng)并督導(dǎo)高標準的程序服務(wù)。
七、檢查用品、調(diào)味品等的準備情況。
八、開餐時參加并監(jiān)督食品和飲料的服務(wù),與廚房協(xié)調(diào),確保按時按質(zhì)上菜。
九、配合經(jīng)理解決客人投訴。
十、推銷菜肴,親自為重要賓客服務(wù)。
十一、及時向有關(guān)部門匯報餐廳財產(chǎn)、設(shè)備損壞情況,確保及時維修。
十二、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好的形象。
十四、負責培訓(xùn)、考核新員工。
直接上司:
前廳經(jīng)理。
管理對象:
前廳領(lǐng)班、吧臺領(lǐng)班、傳菜領(lǐng)班及所屬員工。
崗位描述:
協(xié)助餐飲部經(jīng)理負責服務(wù)運轉(zhuǎn)與管理,確保向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
具體職責:1.在前廳副經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持前廳部(前臺、庫房)日常工作。2.對管轄范圍內(nèi)崗位員工執(zhí)行責任制的情況進行監(jiān)督、檢查,并帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《員工守則》,加強員工對本酒店的榮譽自豪感。3.積極主動搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調(diào)和配合工作。4.抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,組織員工進行學(xué)習(xí),擬訂對員工進行定期培訓(xùn),每月定期考核,逐步提高員工素質(zhì)。5.負責做好對新員工與試崗員工的培訓(xùn)計劃和安排,并監(jiān)督領(lǐng)班驚醒實施。6.帶領(lǐng)員工全面完成各項指標及上級交給的任務(wù)。7.對所管范圍內(nèi)有突出貢獻或嚴重違紀的員工,須及時向經(jīng)理報告和提出獎懲建議。8.月底審核領(lǐng)班所評定的各項結(jié)果及部門盤點工作,報于經(jīng)理處。9.不斷學(xué)習(xí)與專業(yè)知識相關(guān)的文化知識,提高自身素質(zhì)修養(yǎng)、開拓思維、共同把餐廳工作搞好。10.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺、庫房工作。11.抓好防火、防盜及其它安全工作,做到無事故發(fā)生。
1、做好餐前準備工作,如備好調(diào)味、小毛巾、走菜用具等。
2、負責將領(lǐng)班訂菜單上所有菜肴按上菜次序準確無誤地送交點菜客人餐臺的值臺服務(wù)員處。
3、保管出菜單,以備核查。
4、協(xié)助餐廳服務(wù)員將工作臺上的臟餐具、空菜盤撤回洗碗間并分類擺放。
5、負責傳遞廚房和餐廳間的信息。
6、用餐結(jié)束后負責清洗、保養(yǎng)走菜用具,打掃后臺衛(wèi)生。
7、積極參加培訓(xùn),提高專業(yè)技能。
8、團結(jié)協(xié)作,服從安排,完成上級指派的其他工作。
傳菜部部長主要職能是指揮下屬員工:要有禮貌、見了客叫早安午安晚安快而穩(wěn),整潔、指甲不可過長、查單和跟單準確、跟配醬料、注意上菜位置、不能粗心大意送錯桌子、一般都是那幾條。
每人詳細工作流程。
一、開市工作檢查內(nèi)容。
1、傳菜部地面、墻面是否干凈,無污跡。
2、餐車是否保持干凈,并擺在規(guī)定的地方。
3、傳菜用具(托盤、抹布等)是否保持干凈、齊全。
4、劃單筆是否備好。
5、傳菜部相關(guān)器具(酒精爐、湯勺等)是否備好。
6、快餐室內(nèi)各種用具是否備齊全。
7、沽清單是否及時提交給領(lǐng)班。
8、小菜、調(diào)料是否備足。
9、檢查員工儀容儀表是否良好。
二、營業(yè)中工作檢查內(nèi)容。
1、是否檢查服務(wù)員開的點菜單有否錯漏。
2、是否對廚房所有出品進行質(zhì)量監(jiān)測。
3、出菜時是否核對點菜單,準確無誤。
4、是否全面掌握下單時間,上菜時間,并及時催菜。
5、調(diào)料、跟味等是否與菜肴同時上桌。
6、傳菜是否正確使用托盤。
7、傳菜過程中遇到客人是否主動禮貌避讓。
8、菜肴是否準確無誤迅速及時送達客人桌旁。
9、是否清晰準確將菜名告之服務(wù)員。
10、特殊情況下是否協(xié)助服務(wù)員上桌。
11、營業(yè)中是否隨時注意傳菜口衛(wèi)生。
12、傳菜過程中是否及時回答客人問訊,協(xié)助服務(wù)員為客人服務(wù)。
13、對需報斤兩菜式是否及時,準確報之收銀臺及客人。
14、對中途沽清菜式,是否及時告之組長、服務(wù)員。
15、高峰期前后,是否外派傳菜員協(xié)助服務(wù)組工作。
三、收市工作檢查內(nèi)容。
1、托盤是否清潔干凈。
2、酒精爐是否清潔干凈。
3、各種調(diào)料是否存放好。
4、單據(jù)是否有專人對,并做到準確無誤。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十四
我來xx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名酒店領(lǐng)班的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系。
積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
二、樹立以客戶為中心口的思想。
并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
三、在酒店必須以身作則。
敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十五
在這繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,20xx年是有意義、有價值、有收獲的一年。在這不平凡的一年中,我們xxx電氣猶如一顆冉冉升起的明珠,在不斷創(chuàng)新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng)新高。在這令人欣慰的季節(jié),辭舊迎新的日子里我也盤點一下過去一年的收成,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫忙下,兢兢業(yè)業(yè),克盡職守,圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)?,F(xiàn)將自我的工作總結(jié)匯報如下,敬請領(lǐng)導(dǎo)及同事供給寶貴意見:
1、強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好本職工作,我堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。班長的工作大多是協(xié)調(diào)小事搞好保障,所以,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和團體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉,我在工作上取得必須的提高,利用進取工作汲取經(jīng)驗的同時,細心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自我不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在班組長管理水平上有所提高。
2、嚴于律已,不斷加強作風(fēng)。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自我的準則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自我的一切言行,嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動理解來自各方面的意見,不斷改善工作方式方法。
3、強化職能,做好服務(wù)工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服務(wù)水平。組里人員多,工作量大,這就需要我們團結(jié)協(xié)作。在這一年里,不管遇到上的困難,我都積極配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不計得失,只期望把工作圓滿完成。
1、情感觀念過重。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,可是當時并未造成直接經(jīng)濟損失也沒有發(fā)生安全事故,以至礙于情面大多只是口頭批評,而沒有采取嚴肅認真的態(tài)度。此刻想來,安全隱患和違規(guī)操作是重中之重;如前段時間發(fā)生的人員受傷、機臺故障、模具受損皆是因違章操作引起。所以在今后的工作中,凡是出現(xiàn)的任何違章操作的,定要嚴肅處理。
2、立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級幫忙解決,未能意識到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處?,F(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當優(yōu)越,公司也是在逐步的成長壯大完善過程中,今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢,發(fā)揮團體智慧力量,協(xié)助做好工作。
3、傳達和落實公司精神任務(wù),態(tài)度不夠堅決。總是研究到個人利益和自我的小算盤,對公司和上級賦予的任務(wù)未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執(zhí)行力,提升思想觀念認識水平。
1、深入精細化。從小事著手,引導(dǎo)班組人員嚴格執(zhí)行、堅決落實,以點帶面帶動班組全面工作;當好車間主任助手,配合搞好生產(chǎn)一部工作。
2、以“5s”標準為建設(shè)基矗車間主任曾多次在會議中提倡并強調(diào)的“5s”標準,是一項長期而艱巨的任務(wù),也是公司建立健全的基礎(chǔ)文化,我們將力爭以此導(dǎo)向狠抓落實,逐條實施,循序完善。
3、以人為本理性管理。班組成員多,年齡距離大,性格差異尤為明顯;以后定要結(jié)合班前、后會議,引導(dǎo)班組成員思維認識,提高思想覺悟;以端正的工作態(tài)度為中心線,以多元化性格特點為創(chuàng)新思路,到達共同努力、共同提高,攜手建立完美的家園。
4、以六西格瑪量化工具為參照。將現(xiàn)行工作法案,參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案,構(gòu)成強有力、標準化的章程;做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。
5、以節(jié)流為導(dǎo)向。作為xx人,有必要竭力為公司的成長發(fā)展做出貢獻,樹立“以公司為家”的思想觀念,竭盡所能為大家庭節(jié)儉成本,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)努力提高產(chǎn)能效益。
在以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚了諾盡職守,不怕苦累,不計得失,緊密配合,積極進取,為我們一部的建設(shè)貢獻自我微薄的力量。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十六
作為領(lǐng)班你必須明白領(lǐng)班的崗位職責,以下是小編精心收集整理的領(lǐng)班員職責,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
1、認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。具體負責酒店空調(diào)系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、運行管理工作。
2、確??照{(diào)系統(tǒng)的設(shè)備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術(shù)管理時,要把消防安。
解決。
4、認真負責派工單的跟蹤制度,當天的工作當天完成,如有特殊情況應(yīng)于注冊登。
記,并落實處理結(jié)果。
5、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領(lǐng)班必須到現(xiàn)場出面解決。并。
及時匯報空調(diào)工程師及工程部經(jīng)理。
6、熟悉了解空調(diào)供水系統(tǒng)的每一個閥門位置,出現(xiàn)緊急情況能及時關(guān)斷閥門,以。
防大面積跑水。
7、對新工作申請估工估料,組織施工,對完工的新工作填報實耗材料和工時,并。
報相關(guān)工程師。
8、對本系統(tǒng)所用工具、備品、備件嚴格管理。
9、編制和檢查本班組有關(guān)人員的崗位責任制,并進行工作安排和技術(shù)指導(dǎo),認真。
監(jiān)督檢查。
10、按月組織空調(diào)系統(tǒng)預(yù)防性檢修工作,并上報工作量。
1、在工程師的指導(dǎo)下,具體負責酒店的給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)及中水系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、運行管理工作。
2、確保給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)設(shè)備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術(shù)管理時要。
把消防安全及勞動保護放在首位,并認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。
3、熟悉了解給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)每一個閥門的具體位置,一旦出現(xiàn)緊急情況能。
及時關(guān)閉閥門以避免大面積跑水。
4、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領(lǐng)班必須到現(xiàn)場出面解決并及。
時匯報暖通工程師及工程部經(jīng)理。
5、領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)督下屬員工對各系統(tǒng)工程的工作計劃的完成情況,及收集各班次工作。
運行報告和安全紀律的執(zhí)行情況。
6、按月組織預(yù)防性檢修,作好材料計劃清單,并上報工作量。
7、檢查做好管工與其它有關(guān)部門的工作之間的協(xié)調(diào)工作,保證在各種條件下的工。
作落實、實施。
8、完成部門領(lǐng)導(dǎo)臨時交給的其它工作任務(wù),完成后及時匯報。
1、在營業(yè)主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負責商場門市的日常管理與銷售工作。
2、負責制訂實施商場部銷售計劃的具體措施。
3、負責了解各班組的排班、考勤、交接班、柜臺紀律和柜臺上貨、商品陳列和櫥室的布置情況,并進行指導(dǎo)。
4、負責巡查對客銷售服務(wù),督促營業(yè)員按規(guī)定要求,主動、熱情向客人提供禮貌服務(wù),積極促進銷售。
5、負責建立與業(yè)務(wù)員和庫房管理員的密切聯(lián)系,主動反饋門市各類商品銷售情況和客人需求,保證柜臺商品的及時補充,增加適銷對路的花色品種。
6、負責征詢客人意見和處理客人投訴,解決售貨過程中出現(xiàn)的問題。
7、負責統(tǒng)計各班組和個人的日銷售額,分析完成營業(yè)指標情況,作好填報工作小結(jié)。
8、負責員工的崗位培訓(xùn),保證營業(yè)員按規(guī)定的工作標準和程序提供優(yōu)良的銷售服務(wù)。
1.帶領(lǐng)下屬文員向客人提供傳真、電傳、復(fù)印、打字及文字處理服務(wù)。
2.檢查文員的工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
3.處理客人投訴并及時向主管報告??偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.辦理非住店客人的長話業(yè)務(wù)。
5.辦理客人的郵件業(yè)務(wù),出售郵票。
6.辦理客人的旅游及交通服務(wù)和體育娛樂票務(wù)。
7.統(tǒng)計每日營業(yè)收入,制作表格,交主管簽字后送財務(wù)部。
8.保養(yǎng)商務(wù)中心的各種設(shè)備。
1.負責檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度和工作效率,對員工的出勤情況進行考核。
2.負責美容美發(fā)廳日常工作管理和對客人服務(wù)的組織工作,督導(dǎo)員工為客人提供周到的服務(wù)。
3.督查服務(wù)員崗位職責的落實情況,定時檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況,并認真檢查員工個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況。
4.每天召開班前會和班后會,做到班前布置任務(wù)、班后總結(jié)工作,嚴格執(zhí)行交接班制度。
5.嚴格工作紀律,做好對屬下員工的考核評估工作,并作評估記錄,向主管匯報。
6.努力鉆研技能,督促本班員工努力工作,提高業(yè)務(wù)能力。
1.負責安排員工工作,做好考勤記錄。
2.帶領(lǐng)本班員工完成主管下達的任務(wù),檢查員工完成任務(wù)的情況。
3.發(fā)現(xiàn)問題及時處理,個人不能處理的及時報告主管。
4.負責本班所屬服務(wù)設(shè)施的保養(yǎng),請領(lǐng)消耗物資,防止浪費。
5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。
1.督導(dǎo)下屬員工嚴格遵守賓館酒店的各項規(guī)章制度,按照工服、布草的發(fā)放規(guī)定進行操作。
2.檢查、驗收洗衣房交付洗滌的工服及布草。
3.負責在每月盤點后,制定各項工服、布草的報損、領(lǐng)用和更新計劃,及時補充倉存,合理控制報損。
4.負責對離職員工的工服進行核查、簽收。
5.為各部門新工服的制作提供專業(yè)意見。
6.負責督導(dǎo)員工做好縫補工作。
7.安排下屬員工的班次,并監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)。
8.對下屬員工進行業(yè)務(wù)和紀律培訓(xùn),強化服務(wù)意識,提高工作質(zhì)量。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十七
1、合理安排收入計劃,超市領(lǐng)班工作計劃。
牢固樹立組織收入是第一要務(wù)的思想,及時做好與各級地方政府的任務(wù)銜接,努力使稅收計劃與地方經(jīng)濟發(fā)展和稅源狀況相適應(yīng),綜合各方面的情況,力求實現(xiàn)稅收計劃的最大合理化。加強調(diào)查研究,全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素,不斷強化稅收分析和預(yù)測工作,提高稅收分析質(zhì)量和稅收預(yù)測的準確性,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)、翔實的參考依據(jù)。
2、加強組織收歡迎光臨中國公文秘書網(wǎng)入工作考核。
層層分解落實收入目標,嚴格目標管理考核,實行組織收入“一票否決制”。堅持依法征稅、應(yīng)收盡收的原則,做好稅收進度協(xié)調(diào),提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫,確保圓滿完成全年稅收任務(wù)。
3、嚴格依法征收。
進一步嚴肅征收紀律,規(guī)范征收秩序,充分發(fā)揮稅收會計的監(jiān)督職能,加強日常監(jiān)督、檢查,抓好申報、征收、入庫、減免、提退等各環(huán)節(jié)的管理工作,杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問題的發(fā)生。
1、加大對重點稅源的監(jiān)控力度。
結(jié)合我市稅源的實際狀況,在今年重點稅源監(jiān)控工作的基礎(chǔ)上,進一步擴大稅源監(jiān)控范圍,使監(jiān)控稅源實現(xiàn)的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強對__高速公路的管理,保證稅收收入的穩(wěn)定增長。
2、加強核定征收管理,積極推進納稅評估工作。
職責與職權(quán):
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
任職條件:
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能。
6、組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
工作內(nèi)容:
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作:
(1)了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)客人進餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
權(quán)力。
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十八
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結(jié),積極向上,這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結(jié)友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十九
20xx年南湖加油站在師分公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)心和大力幫助下,以強化內(nèi)部管理為重點,以提高積極效益為中心,確保加油站安全生產(chǎn)無隱患為目的。一年來在分公司各位同仁的幫助下,在南湖加油站全體員工的積極配合下,南湖加油站在站容站貌、規(guī)范服務(wù)、以及員工素質(zhì)都有了較大改善,內(nèi)部管理水平得到全面提高。今年南湖加油站的主要工作有以下幾點:
今年師分公司加強加油站數(shù)質(zhì)量管理,油品統(tǒng)一購進,密度統(tǒng)一執(zhí)行。嚴把數(shù)質(zhì)量關(guān),給加油站的經(jīng)營提供了良好的保證,同時也樹立了兵團石油質(zhì)優(yōu)量足品牌形象。
進入20xx年,南湖加油站在師分公司提供數(shù)質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上,積極投身開拓市場中,千方百計挖掘潛力客戶,拓展市常“高法”有78輛車,一直在長行加油站加油。我站從20xx年就看上一這家客戶,他們不僅量大,而且是事業(yè)單位,在應(yīng)收款上沒有風(fēng)險。我站先后登門拜訪20余次,但都沒有談下來??晌艺静]有因此放棄,我站開始尋找認識“高法”的朋友幫忙,在方方面面的努力下,“高法”已有來我站加油的意思,但擔心我站的油品質(zhì)量,擔心司機套取現(xiàn)金。于是我站把兵團石油的數(shù)質(zhì)量管理,以及油品進站沒有中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),在經(jīng)營管理中我們會幫助用油單位管理司機,使用油單位節(jié)約成本的管理方式向“高法”作了詳細地介紹。用我站細致的管理工作終于打動了該客戶。通過一個月的試運行,“高法”對我站的油品質(zhì)量、內(nèi)部管理、員工的服務(wù)都非常滿意。最讓該客戶高興的是,在我站加油后,每月油款比以前降低了5000元?!案叻ā钡能囮犼犻L對我說:“我就是喜歡和兵團人打交道,兵團人實在、講誠信?!?BR> 當與客戶簽完協(xié)議,不過是表示完成銷售的第一步,而真正的成功是保持住已有的客戶。今年我站一方面積極開拓市場,另一方面建立健全客戶檔案,構(gòu)建客戶訴求,依托市場調(diào)研、電話聯(lián)系、登門拜訪等方式,做到客戶的信息及時更新,客戶的需求及時回應(yīng),客戶的抱怨及時處理,形成緊密融洽的客戶關(guān)系。在加油現(xiàn)場,我站員工熟記來我站加油的記賬客戶。在加油操作中我站一直堅持現(xiàn)場辦公,司機加油、付款、開發(fā)票不用下車,坐在車里就可以全部完成,把最大的方便留給客戶。我站就是憑著兵團人特有的吃苦耐勞的精神,贏得客戶的信賴和贊揚。
一個加油站的管理水平不僅僅體現(xiàn)在銷售量上,應(yīng)該反映在多方面、多層次。因此,我站在20xx年,根據(jù)管理需要,進一步建立健全各項規(guī)章制度和獎懲管理辦法,并堅持嚴格按制度辦事,做到制度面前人人平等。以規(guī)范化管理為基礎(chǔ),以創(chuàng)新求發(fā)展為目的,在管理中牢記“管理創(chuàng)造效益,細節(jié)決定成敗”的管理理念,全面理解規(guī)范管理的內(nèi)涵,增強憂患意識。從細節(jié)入手,確實抓好加油站的規(guī)范運營。
今年是南湖路加油站和南湖北路加油加氣站合并的第一年,而我站最大的困擾就是員工隊伍不穩(wěn)定。于是我站把充分調(diào)動廣大員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性作為出發(fā)點,建立完善的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、崗位練兵制度,提高員工的實際操作技能和綜合素質(zhì),樹立起“兵油人”的現(xiàn)代形象。我站每周選定一個項目進行崗位練兵,每月辦一次綜合性崗位練兵,培養(yǎng)員工自覺學(xué)業(yè)務(wù)、鉆技術(shù)的良好風(fēng)氣,促使員工苦練基本功,真正提高操作技能水平和職業(yè)素質(zhì)。樹立“以站為家”的凝聚機制,“以站為?!钡膶W(xué)習(xí)機制和“以站為榮”的激勵機制。努力提高員工以加油站為大家庭的高度責任感,激發(fā)了員工的工作熱忱。南湖加油站是兵團石油公司在烏市建的第一座加油站,備受總公司領(lǐng)導(dǎo)和分公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。今年兵團石油總公司的高層領(lǐng)導(dǎo),中油集團的高層領(lǐng)導(dǎo)多次來南湖加油站參觀指導(dǎo)工作,并親切地詢問加油站的內(nèi)部管理情況、銷售量情況以及員工收入情況。高管領(lǐng)導(dǎo)在肯定南湖加油站工作成績的同時,也指出了工作中的不足之處。南湖加油站就存在的問題進行整改,并增加綠化帶。
20xx年南湖加油站在堅持規(guī)范管理的同時,推行“以人為本”的管理方式,在生活上關(guān)心員工,想員工所想,急員工所急。南湖加油站大部分是年輕員工,有些員工家不在本地,為方便員工的日常生活,今年我站又添置了太陽能淋浴器和兩個電暖氣,解決了員工夏天洗澡和春秋季節(jié)營業(yè)室溫度低的問題,讓員工確實感受到兵團石油的親情無處不在。
為提高員工的凝聚力,南湖加油站員工過生日,南湖加油站會給員工買生日蛋糕,集體會餐。在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等節(jié)假日,舉辦各種文體活動、知識競賽等活動。在豐富員工的文化生活的同時,也增強了員工之間的友誼之情。
1.今年南湖加油站一直執(zhí)行管理人員帶班制度,帶班人員除了要打掃所屬的衛(wèi)生片區(qū)外,還要給員工做飯,加油高峰時幫助加油員加油,晚上遇到來油時卸油,并處理一些緊急情況。
2.牢固樹立“安全第一”思想,落實加油站的各項安全管理制度。
3.抓好員工的勞動紀律、消防安全、安全知識的教育。
4.每周組織一次安全檢查,落實隱患整改,確保加油站的安全。
5.在日常工作中落實安全責任制,經(jīng)營作業(yè)的安全管理、設(shè)施、設(shè)備的安全管理,安全檢查。做到“以防為主,防消結(jié)合”。今年我站未發(fā)生一起安全事故。
1.今年南湖加油站未完成分公司下達的銷售指標,其主要原因是;。
1).開拓市場的力度不夠。
2).因應(yīng)收款的問題,我站先后剔出了一批信譽差,回款不及時的客戶。
2.精細化管理工作做得不夠好,各種文本填寫不夠及時和完整。
3.員工隊伍不穩(wěn)定,給服務(wù)工作帶來了一些負面影響。
4.管理人員的服務(wù)意識還有待提高。
5.設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作做的不到位。
1.加強市場開發(fā)力度,積極開發(fā)新客戶,努力提高銷售量。
2.增強管理服務(wù)能力。
3.嚴格控制應(yīng)收款,不再發(fā)展紅字客戶。加強帳務(wù)帳表管理,做到及時、準確、完整。
4.加強員工的思想教育工作,制定完善的考核制度和崗位練兵活動。
5.健全應(yīng)對突發(fā)事件的管理機制,培養(yǎng)員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
6.加強設(shè)施、設(shè)備的管理,定期對加油站的設(shè)施、設(shè)備進行保養(yǎng)和維護。
7.在管理上推行5s管理方式和5s服務(wù)法,把管理工作做精做細。爭取來年取得好成績。
20xx年走了,帶走了一些失落,帶走一些遺憾。20xx年來了,帶著憧憬,迎著曙光,滿懷著一個個美好的希望,在這白雪皚皚的季節(jié)里,讓新年的鐘聲傳遞南湖加油站每位員工心底最美好的祝愿吧---祝愿兵團石油公司的明天更美好。祝愿兵團石油農(nóng)十二師分公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁們工作順利,幸福安康。與大家在一起是我們南湖加油站全體員工不變的諾言。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二十
為了總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,爭取在20xx年的工作打上一個堅實的'基礎(chǔ),現(xiàn)將20xx年度主要完成的工作、工作中的一些體會、存在的一些問題以及20xx年的工作設(shè)想?yún)R報如下:
一、工作任務(wù)完成情況。
1、根據(jù)崗位實際情況及時修訂完成保潔部工作內(nèi)容及操作流程。
2、對會所外圍道路、廣場清洗共12次。紅磚沖洗共21次。
3、配合工程部完成了對會所內(nèi)空調(diào)濾網(wǎng)及排風(fēng)扇的拆洗工作共12次。
4、完成水景池清洗工作共15次。
5、培訓(xùn)方面:對員工進行禮貌禮儀、崗位技能、崗位職責、及安全操作。
等培訓(xùn)共完成54次。參加總部高層連總及法務(wù)部溫主任培訓(xùn)共2次。
6、保潔部配合地產(chǎn)商的各種活動36次,每次都很好地完成了保潔工作。
7、配合及參與了11次移動辦公前后的準備工作及整改工作。
8、6次配合地產(chǎn)及各部門做好樣板房開放前各項準備工作,2次對樣板。
房內(nèi)家俱搬運擺放整理工作。2次通宵清潔樣板房工作迎接檢查團工作。
9、全年共完成會所地毯清洗6次。
10、會所拋光保養(yǎng)大理石地面共10次。
11、保潔部與外專業(yè)消殺單位配合,每月定期對會所、樣板房及外圍進行。
消殺工作,有效控制了老鼠、蚊蟲滋生,從而保證了環(huán)境衛(wèi)生問題,并嚴格做好文字記錄存檔。
12、參加由楊總及物業(yè)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)組織的小區(qū)交房演練2次。
13、免費協(xié)助會所二樓、三樓保潔三次,共出動人力約38人次。
14、免費協(xié)助地產(chǎn)通宵開荒保潔3次,約10人次。
15、從5月開始共免費為看房客戶及上級領(lǐng)導(dǎo)提供洗車業(yè)務(wù)共1020次。
二、工作體會。
保潔部人員相對公司員工來說,普遍存在著年紀大,文化低,接愛能力相對差等不足之處,但通過公司領(lǐng)導(dǎo)及部門的培訓(xùn),對員工進行公司企業(yè)文化、管理制度培訓(xùn),再通過內(nèi)部培訓(xùn),對員工進行公司各項規(guī)章制度、禮貌禮儀、儀容儀表、崗位職責、安全操作、清潔技能方面的培訓(xùn),以及結(jié)合實際情況對員工進行考核制度的培訓(xùn),經(jīng)過不斷的培訓(xùn)和磨合,這支年齡上、文化上都處在底端的隊伍,已適應(yīng)現(xiàn)有的公司要求及崗位操作規(guī)程,每個員工已建立起工作責任心,都能以一個合格的保潔員的要求按規(guī)定流程及規(guī)范動作完成工作任務(wù)。
三、存在問題分析及其改進措施。
1、廣場停車場上汽車產(chǎn)生的重油污,無法達到有效的去除。在今后的工作中一定要學(xué)習(xí)更好的專業(yè)保潔方法,努力做到最好。
2、在20xx年度里,在上級領(lǐng)導(dǎo)及甲方單位的督促和關(guān)心下,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節(jié)方面,還存在著一些不足,我們所做的與公司及甲方的要求還有一定的差距。在新的一年,保潔部會通過舉辦各類活動豐富員工生活來進一步增強團隊合作和凝聚力,更好地穩(wěn)定員工隊伍。在20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在保潔員全體員工的努力下,在新的一年里能有更好的工作表現(xiàn)。
四、明年工作計劃。
1、根據(jù)20xx年工作中的不足之處,逐項加以改進。
2、加強部門管理,并把各項工作標準進行細化、量化。讓每個員工建立工作責任心,來提高員工保潔質(zhì)量。
3、加強內(nèi)部員工培訓(xùn)工作,加強服務(wù)質(zhì)量和工作效率,深入開展員工崗位技能和禮貌禮儀的培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì)及專業(yè)的保潔水平,更好地與各部門緊密配合,以此能更好地體現(xiàn)銷售物業(yè)一體化。樹立優(yōu)秀的服務(wù)來獲得中南客戶和業(yè)主的認可。
4、隨著即將到來的小區(qū)1#、2#、3#樓的交房,保潔部將由會所的保潔工作進入全新的小區(qū)保潔,所以,20xx年要加大對小區(qū)保潔的培訓(xùn),提高小區(qū)保潔質(zhì)量,提高員工的綜合保潔水平,來得到地產(chǎn)商及全體業(yè)主的認可及肯定。
5、優(yōu)化保潔部人員結(jié)構(gòu),利于以后工作的發(fā)展,杜絕隊伍臃腫,人浮于事。
6、加強與地產(chǎn)及物業(yè)各部門間的溝通、協(xié)調(diào),確保工作的更好完成。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二十一
領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員,在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責班組管理工作。
一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達的各項管理和經(jīng)營性指令。
二、負責對前廳業(yè)務(wù),包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。
三、
督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程,按標準檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實行質(zhì)量管理。
四、了解當日餐廳客情和用餐要求,詳細布置服務(wù)員當班任務(wù)。
五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會,及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求,并組織落實,保證管理系統(tǒng)暢通。
六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補充等準備工作。
七、開餐時一方面負責與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進行對客人服務(wù)。
八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理匯報,確保及時維修。
九、協(xié)助經(jīng)理對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能。
十、負責餐廳經(jīng)營指標的落實,掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費能力和特點,鼓勵員工創(chuàng)收。
十一、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。
十二、當顧客進入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。
十三、在營業(yè)時間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。
十四、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺服務(wù)員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報。
章丘市軍事活動中心招待所。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二十二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是大廳領(lǐng)班趙楠,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作展望作簡要概述。
1、大廳共計十五個臺位,分為一、二、三、四區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺。共七名員工,每天安排上早餐一的名,值班的一名,機動幫忙的一名,其余的保持正常的人員配置。
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,機動人員隨時支援較忙的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數(shù),及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項,及時的送果盤。
6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài)、及時的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對其做心理疏導(dǎo)工作。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予精神和物質(zhì)的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學(xué)會了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會協(xié)調(diào)和安排員工的工作,在帶領(lǐng)員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學(xué)習(xí),制定了詳細的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們一直強調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實??偷介_空調(diào),客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進一步加強。
7、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。
3、加強教育培訓(xùn),強化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細總結(jié)分析,然后跟員工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認真做好各項工作,及時匯報。
7、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇一
今年是不平凡的一年,作為保潔領(lǐng)班,我們擔負著xx物業(yè)的環(huán)境凈化工作,深知自我的職責重大。公司領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視,這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規(guī)章制度,認真負責的做好本職工作。以下是我今年的工作總結(jié)。
自擔任物業(yè)保潔員以來,我團結(jié)同事,對工作認真負責,服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自我的衛(wèi)生職責段,在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。能夠嚴格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成物業(yè)保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。
年初,由于我在工作上的良好表現(xiàn),我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為保潔領(lǐng)班,安排分管物業(yè)的衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,職責隨之加重,在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下,我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入主角。
努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗,認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度,掌握了解物業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生情景,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并向上級匯報。與組長及組員及時溝通,了解保潔員的心理和工作情景。定時分別召開保潔員會議,宣傳公司制定的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)職責制度等。要求保潔員認真執(zhí)行,異常是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行,嚴格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個新的層次,為物業(yè)創(chuàng)立環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫忙下,經(jīng)過這段時間的努力工作,物業(yè)衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,保潔員的工作進取性提高了,職責意識和安全意識明顯加強。
這當中,我本人也付出了很大的努力,為了能每一天多到幾個區(qū)域檢查衛(wèi)生保潔工作,我專門購買了一輛電動自行車,每一天早出晚歸。有的時候,個別同事不理解我的工作,會在背后有些小議論,加上家人的不理解,我以往一度想要放棄,可是我堅持住了。對于工作,我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任和厚愛,我也僅有更加努力的工作,來回報他們。事實證明,我的工作得到了大家的認可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我要更加努力的工作,認真負責,嚴格要求,團結(jié)同事,把保潔工作做好,為物業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二
回顧一這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
一半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一、我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
第三、自己的理論水平還不太高。
1、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
2、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。
3、加強學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
5、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
6、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇三
當初進入工作崗位時,我什么都不懂,對崗位、操作的概念理解只限于書面,從來沒有親身操作過,對于蔬果理貨更一竅不通。我知道**集團是一個大型商廈。是一個人人向往的行業(yè),進入**是我的榮幸。
在領(lǐng)導(dǎo)和主管的教導(dǎo)下鼓勵下,我學(xué)到了很多的專業(yè)知識。記得剛開始的時候我對工作中一些問題總是不能得心應(yīng)手,工作效率也不是很高。但是在各位領(lǐng)導(dǎo)和老員工們的幫助下,我每天擠出一定的時間不斷充實自己,堅持不斷地學(xué)習(xí)理論知識、總結(jié)工作經(jīng)驗,努力提高綜合素質(zhì),不斷加強思想工作和技術(shù)操作方面的一些知識,嚴格遵守各項規(guī)章制度,完成了自己崗位的各項職責。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論,老員工們教我怎樣理貨和清理臺面,經(jīng)過一段時間的鍛煉和學(xué)習(xí),我也開始慢慢的獨立操作,并能夠管理好自己的責任區(qū)。
回想這2年在工作中既有辛酸也有快樂,過去的三年風(fēng)風(fēng)雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我的栽培,讓我在人生中得到了最寶貴的'工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗。增強人與人的溝通能力明白了很多的做人道理,在工作中不斷的完善自我。
總之,在上級領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的關(guān)心幫助下,我的各方面都有了很大的進步,技術(shù)方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進步和成績,但是在一些方面我還是存在著不足。
在今后的工作中,我會認真的做好每天的工作,把學(xué)到的技術(shù)體現(xiàn)在工作中,在工作中能采取積極主動,能夠參加每項工作。更加嚴格要求自己,時刻牢記責任、狀態(tài)、奉賢、危機八字方針努力工作回報企業(yè)。有時候也會遇到一些技術(shù)方面不懂的問題,還是會虛心請教。在以后的工作中我會更加強自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì).要堅持每天在多擠出一定的時間不斷充實自己,端正態(tài)度,改正方法,廣泛汲取各種知識,并把所學(xué)運用到工作中,在時間中檢驗所學(xué)知識,查找不足,提高自己,防止和克服輒嘗淺止,一只半解傾向。爭取把自己工作上的不足掌握的更加透徹,為服務(wù)一線工作做出更大的貢獻。
最后感謝華聯(lián)又給了我一次機會,我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實力,發(fā)展如此之快的企業(yè)而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強自我管理意識,勇于開拓創(chuàng)新,不斷提高自我能力,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下使自己的工作達到一個更高的層次。以后我依然努力工作,我會用虛心的態(tài)度和飽滿的熱情做好工作,我信心百倍,一定要成為一名更優(yōu)秀的華聯(lián)員工。讓我們攜手共創(chuàng)友誼的美好明天。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇四
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。下面是這一年來我對自己工作的總結(jié):
20xx年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園。以一名應(yīng)屆畢業(yè)生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作。沒有想象中的那么容易,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后我來到了xx酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結(jié):
(一)做的好的地方。
1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)能力強。
2.能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3.可以認真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領(lǐng)導(dǎo)。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。
4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。
5.可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事認真、細心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成。
7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待。
(二)做的不足的地方。
1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。
2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。
3.與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
20xx年9月經(jīng)過自己的努力和同事、領(lǐng)導(dǎo)的幫助與指導(dǎo)。我通過了餐廳領(lǐng)班及主管、經(jīng)理的觀察,正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,對于自身工作的總結(jié):
(一)做的好的地方。
1.作為一名剛剛晉升上來的領(lǐng)班,我能夠認真對待這一角色的轉(zhuǎn)變,一如既往的對待工作,保持良好的工作態(tài)度。
2.作為一名新人,在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時,能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤點及保管。
3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,督促傳菜人員做好相應(yīng)的餐前準備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時,安排好當班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關(guān)計劃衛(wèi)生工作。
5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。
(二)做的不足的地方。
1.沒有充分認識到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的層面,沒有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用。
2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。
3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴格。
4.服務(wù)細節(jié)問題處理不夠細致。沒有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作,提高我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。
5.員工節(jié)約意識薄弱。
1.認真監(jiān)督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應(yīng)工作。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關(guān)考核項目,根據(jù)相應(yīng)分數(shù)扣除。
2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習(xí),加強自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復(fù)工作中找到突破點,提升自己。
3.加強員工禮節(jié)禮貌方面的培訓(xùn),讓員工抱著積極的心態(tài)面對每天重復(fù)的工作。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動態(tài),鼓勵員工努力上進,不斷提升自己。
5.加強員工節(jié)約意識,減少相關(guān)消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。
6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過期但無法出售的酒水,第一時間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應(yīng)商等。杜絕過期酒水飲料。
7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓(xùn),讓員工第一時間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇五
時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近_年的尾聲,為了能更好地保護酒店的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結(jié)如下:
首先,工作中,隊員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團結(jié),當班期間能保持警惕性,。"在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時間長"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關(guān),能嚴格按照酒店的各項規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣,隊員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。
但還存在著一些不足:一、隊員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費車位比較嚴重。二、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數(shù)隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。三、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒店的公共形象。四、隊員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時,訓(xùn)練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。都要領(lǐng)班隨時跟在背后念,才能做好。
到_一年多了,從隊員到領(lǐng)班,我一直對工作負責,遵守酒店各項規(guī)章制度、團結(jié)隊員,嚴格要求自己。在當隊員的時候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改進訓(xùn)練方式,使隊員們在比較短的時間內(nèi),學(xué)會了一些隊列動作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。在擔任領(lǐng)班后,一、我更加嚴格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識和各項制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請教。二、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的,我會及時指出。三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會及時去處理,在自己無法做出決定的時候,我會及時向上級反應(yīng),并協(xié)助上級把問題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績,但是也有一些做的不好的方面。一、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強調(diào)。二、有時候沒有堅持交接班前的小結(jié),對樓巡也沒有以前檢查的仔細,而且有時上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對以上總結(jié),在來年,我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,"心往一處想,勁往一處使",做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產(chǎn)安全和車場的正常秩序。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇六
在這繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,20xx年是有意義、有價值、有收獲的一年。在這不平凡的一年中,我們新電氣猶如一顆冉冉升起的明珠,在不斷創(chuàng)新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng)新高。在這令人欣慰的季節(jié),辭舊迎新的日子里我也盤點一下過去一年的收成,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫忙下,兢兢業(yè)業(yè),克盡職守,圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。現(xiàn)將自我的工作總結(jié)匯報如下,敬請領(lǐng)導(dǎo)及同事供給寶貴意見:
1、強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好本職工作,我堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。班長的工作大多是協(xié)調(diào)小事搞好保障,所以,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和團體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉,我在工作上取得必須的提高,利用進取工作汲取經(jīng)驗的同時,細心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自我不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在班組長管理水平上有所提高。
2、嚴于律已,不斷加強作風(fēng)。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自我的準則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自我的一切言行,嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動理解來自各方面的意見,不斷改善工作方式方法。
3、強化職能,做好服務(wù)工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服務(wù)水平。組里人員多,工作量大,這就需要我們團結(jié)協(xié)作。在這一年里,不管遇到上的困難,我都進取配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不計得失,只期望把工作圓滿完成。
1、情感觀念過重。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,可是當時并未造成直接經(jīng)濟損失也沒有發(fā)生安全事故,以至礙于情面大多只是口頭批評,而沒有采取嚴肅認真的態(tài)度。此刻想來,安全隱患和違規(guī)操作是重中之重;如前段時間發(fā)生的人員受傷、機臺故障、模具受損皆是因違章操作引起。所以在今后的工作中,凡是出現(xiàn)的任何違章操作的,定要嚴肅處理。
2、立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級幫忙解決,未能意識到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處?,F(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當優(yōu)越,公司也是在逐步的成長壯大完善過程中,今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢,發(fā)揮團體智慧力量,協(xié)助做好工作。
3、傳達和落實公司精神任務(wù),態(tài)度不夠堅決??偸茄芯康絺€人利益和自我的小算盤,對公司和上級賦予的任務(wù)未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執(zhí)行力,提升思想觀念認識水平。
1、深入精細化。從小事著手,引導(dǎo)班組人員嚴格執(zhí)行、堅決落實,以點帶面帶動班組全面工作;當好車間主任助手,配合搞好生產(chǎn)一部工作。
2、以“5s”標準為建設(shè)基矗車間主任曾多次在會議中提倡并強調(diào)的“5s”標準,是一項長期而艱巨的任務(wù),也是公司建立健全的基礎(chǔ)文化,我們將力爭以此導(dǎo)向狠抓落實,逐條實施,循序完善。
3、以人為本理性管理。班組成員多,年齡距離大,性格差異尤為明顯;以后定要結(jié)合班前、后會議,引導(dǎo)班組成員思維認識,提高思想覺悟;以端正的工作態(tài)度為中心線,以多元化性格特點為創(chuàng)新思路,到達共同努力、共同提高,攜手建立完美的家園。
4、以六西格瑪量化工具為參照。將現(xiàn)行工作法案,參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案,構(gòu)成強有力、標準化的章程;做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。
5、以節(jié)流為導(dǎo)向。作為xx人,有必要竭力為公司的成長發(fā)展做出貢獻,樹立“以公司為家”的思想觀念,竭盡所能為大家庭節(jié)儉成本,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)努力提高產(chǎn)能效益。
在以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚了諾盡職守,不怕苦累,不計得失,緊密配合,為我們一部的建設(shè)貢獻自我微薄的力量。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇七
20xx年轉(zhuǎn)眼而過,回顧這一年來的工作,在車間領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫忙下,嚴格要求自我,按照生產(chǎn)要求較好完成了領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)。經(jīng)過一年來的學(xué)習(xí)與工作,工作模式得到了較快的改變,工作本事有了較大的提高,完全能勝任本職工作。現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下:
無規(guī)矩不成方圓,廠規(guī)廠紀時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒,保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。
安全無小事,嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長,心系全員的生命安全,在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全,并且制定了安全保護措施,努力做到每個人安安全全上班,平平安安回家。
1.班前檢查不可或缺。
要做好本班工作,班前生產(chǎn)情景的檢查十分重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著進取的指導(dǎo)意義,經(jīng)過檢查安排本班工作,十分清晰地制定班中生產(chǎn)任務(wù),有利于協(xié)調(diào)窯、預(yù)熱器、煤磨工作安排,提高工作效率。
2.做好與中控員的溝通。
中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障,現(xiàn)場人員全權(quán)掌握現(xiàn)場設(shè)備運行情景,及時準確將現(xiàn)場情景反應(yīng)給中控,以便中控及時做出調(diào)整,在最短時間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急情景時尤為重要,中控的及時調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時間,同時也縮短了處理故障的時間,保護了設(shè)備也降低了能耗。
3.合理的人員分配能夠提高工作效率。
窯、預(yù)熱器、煤磨崗位各有各的特點,每個人的技術(shù)和知識面不一樣,所以合理的分工尤為重要,適宜的人放到恰當?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注重配合,每個崗位人員有限,遇到事故應(yīng)及時調(diào)配人員合作,調(diào)動員工的工作進取性,遇事能快速反應(yīng),以最短的時間處理好故障,提高設(shè)備的運轉(zhuǎn)率,保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。
4.努力學(xué)習(xí)提高技術(shù),做好領(lǐng)頭羊。
做為班長,技術(shù)要扎實,要有預(yù)見性。經(jīng)過這幾年的工作,我積累了一些2線設(shè)備運行,故障處理經(jīng)驗;能準確及時發(fā)現(xiàn)問題,并且能在短時間內(nèi)處理好故障。在工作中進取主動,不怕臟,不怕累,凡事沖到第一,協(xié)調(diào)好工作,帶領(lǐng)大家快速地處理問題,并能保證大家安全,做到安生生產(chǎn)。
20xx年度燒成系統(tǒng)設(shè)備運行基本良好,本班員工工作進取、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù),這離不開楊主任和李主任的信任與支持,同時也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自我在工作中仍有不足,在以后的工作中向有經(jīng)驗的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成,在下一年的工作中我會加緊學(xué)習(xí),努力提高操作技術(shù),以身作則,做好本職工作,帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作,請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,多謝領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵與培養(yǎng)!
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇八
今年,我們在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對一年的物業(yè)保潔領(lǐng)班工作做以簡要總結(jié)。總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),找出不足,為以后的工作打好基礎(chǔ)。
保潔實行夜班后,員工情緒波動,開展工作十分困難,為此和員工多方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情景,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核,實際運作特點和要求,調(diào)整了班次和值班時間,在不增加人員的情景下,基本滿足了保潔的運行要求。
對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓(xùn)并針對不一樣崗位進行實際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識,到達寫字樓保潔工作的要求。在對保潔員進行培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實際情景著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),銹的處理。
加強了員工考核制度的培訓(xùn),創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標知識的培訓(xùn),建立了員工工作的職責心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標準完成,但在遵守工作紀律,行為舉止等細節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。
在集團公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實行“無人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。在原有的白班基礎(chǔ)上分成兩個班次,主要清潔工作放在夜班進行。在實施“無人清潔”的同時為保證衛(wèi)生質(zhì)量,加強了保潔巡查清潔頻率。現(xiàn)有人員配置一名保潔員基本能夠到達將隨時產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決,但在高峰期經(jīng)常存在1小時保潔員無法進入男衛(wèi)生間現(xiàn)象,導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。
在“本色清潔”方面加強清潔頻率,將原先的固定的計劃清潔改為此刻的隨時清潔,發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔,恢復(fù)原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近期因施工導(dǎo)致整體環(huán)境灰塵較大,雖然加強了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有到達要求,并且清潔成本有所增加,隨著施工的結(jié)束將進行徹底清潔,以到達衛(wèi)生標準。
完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂。完成對大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護工作。完成對新入駐樓層的開荒工作。完成大廈石材晶硬處理,地毯保養(yǎng)工作。完成大廈垃圾的清運工作。完成大廈外墻的2次清洗。完成外圍地面沖刷工作。對車場每月兩次的清洗工作。完成特約清潔服務(wù)。庫區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯,床頭,沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作。
年初大廈采購綠植內(nèi)共有綠植約100顆,辦公室及大堂內(nèi)的長勢一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風(fēng),導(dǎo)致綠植蟲害較多,電梯廳內(nèi)的大部分植物死亡,其他勉強成活但無觀賞價值而言。在養(yǎng)護時努力克服不良因素,做到每兩季更換土壤,增加養(yǎng)分,及時殺蟲,必須時期集中養(yǎng)護。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。明年室內(nèi)綠化提議研究外包,保證植物可觀賞性。
保潔對大廈進行了徹底消殺,在工作中根據(jù)季節(jié)不一樣分別對老鼠和蚊蠅進行殺滅,取得了較好的效果。保潔在工作中,加強了工作質(zhì)量監(jiān)督,完成表格的填寫,用各種記錄和制度來控制工作質(zhì)量,并對工作中的問題進行總結(jié),進一步改正,取得了較好的效果。在清潔用品控制方面,客用品較難控制。
外圍車場由汽車產(chǎn)生的油污,無法有效的去除?,F(xiàn)有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有必須差距,在不增加人員的前提下,很難到達標準。冬季衛(wèi)生無法到達標準,可研究購置自走式全自動洗地機,會有必須改善。大廈投入使用已兩年,石材的防水防油防污本事已下降,為防止水斑,風(fēng)化等病變,應(yīng)當在衛(wèi)生間和大廳地面的石材做防護處理。在保證衛(wèi)生貼合標準的情景下,高頻率的使用設(shè)備,清潔設(shè)備的更換配件費用將有必須上升。
今年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節(jié)方面還存在著不足,清潔成本還有潛力可挖。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在保潔員全體的努力下,將會有更好的表現(xiàn)。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇九
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
1、商品管理。
2、倉庫管理。
七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
3、衛(wèi)生管理。
b、每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
4、其他方面。
a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
c、在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。
3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進;
今年二樓整體銷售xx萬,同比去年增長xx%。其中食品銷售xx萬,完成任務(wù)的xx%;生鮮自營銷售xx萬,完成xx%;生鮮聯(lián)營銷售xx萬,完成xx%。新的一年,新的起點。拋開舊的包袱,背上新的行囊,開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心,發(fā)揚敢拼敢闖的精神,用精細化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力。現(xiàn)將20xx年工作計劃報告如下:
4、堅持做好市調(diào)工作,保證賣場低價形象;
5、讓客訴變財富。做為零售服務(wù)行業(yè),必然會有形形色色的客訴。客訴就是一面鏡子,它能讓我們認識到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴,增加消費者對我們的信任度。
6、員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團隊、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作,了解其內(nèi)心想法,想員工之所想,急員工之所急。
語言是花朵,行動是果實。說的好不如做的好,在即將到來的20xx年春節(jié),我會做好一切準備,迎接新年第一個銷售高峰期,用實際行動來回報公司。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
##酒店從開荒到試營業(yè)以來已有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。在你們的幫助下我學(xué)到了許多寶貴的東西,促使我在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年里通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可,并完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。成為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,各項工作都將從頭開始,許多事情都是邊摸索邊實踐。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。因為每天做的工作有些瑣碎,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:。
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。
自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!
謝謝大家!
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十一
大家上午好!我叫xxx,是分管xx保潔工作的副主管。今日,公司召開xx年度保潔工作總結(jié)表彰大會,借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下,我在xx年一年的工作情景,對于在工作中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,請各位領(lǐng)導(dǎo)加以批評和指正。
xx年是不平凡的一年,第29屆奧運會在北京順利召開,使我們感到無比的光榮和自豪。作為保潔員,我們擔負著xx鎮(zhèn)各村的環(huán)境凈化工作,深知自我的職責重大。公司領(lǐng)導(dǎo)及鎮(zhèn)村主管環(huán)境工作的領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視,這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規(guī)章制度,認真負責的做好本職工作。
我本人是xx鎮(zhèn)xx村人,自xx年5月至xx年8月?lián)未灞嵭〗M組長以來,我團結(jié)同事,對工作認真負責,服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自我的衛(wèi)生職責段,在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。能夠嚴格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成村保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。xx年8月底,由于我在工作上的良好表現(xiàn),我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為副主管,安排分管xx鎮(zhèn)東片13個村及鎮(zhèn)府前公路衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,職責隨之加重,在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下,我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入主角。在工作中,我努力做到如下幾點:
一、努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗,認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度,掌握了解各村的環(huán)境衛(wèi)生情景,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并向上級匯報。
二、與組長及組員及時溝通,了解保潔員的心理和工作情景。
三、定時在各村分別召開保潔員會議,宣傳公司制定的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)職責制度等。要求保潔員認真執(zhí)行,異常是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行,嚴格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個新的層次,為我鎮(zhèn)創(chuàng)立環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫忙下,經(jīng)過近4個月的努力工作,xx鎮(zhèn)各村衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,保潔員的工作進取性提高了,職責意識和安全意識明顯加強。這當中,我本人也付出了很大的努力,為了能每一天多到幾個村檢查衛(wèi)生保潔工作,我專門購買了一輛電動自行車,每一天早出晚歸。有的時候,個別同事不理解我的工作,會在背后有些小議論,加上家人的不理解,我以往一度想要放棄,可是我堅持住了。對于工作,我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任和厚愛,我也僅有更加努力的工作,來回報他們。事實證明,我的工作得到了大家的認可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我要更加努力的工作,認真負責,嚴格要求,團結(jié)同事,把保潔工作做好,為我鎮(zhèn)爭創(chuàng)全國禮貌生態(tài)鎮(zhèn)做出一份貢獻。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十二
并帶著微笑去迎接一天中碰到每一位顧客和每一件事務(wù),1每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去。并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
并及時更換好變價標簽和保證每物一價,2每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽。方便顧客選購和避免客訴。
并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務(wù)交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。3安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù)。
并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調(diào)價讓利活動,4每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單。從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。
并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,5每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作。輪流安排員工進行檢查和跟進。
并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。6每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十三
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、參加班前會,安排當日工作,檢查員工的儀容儀表。
3、查看交接班本,是否有特殊事情交待。
4、檢查各崗位的清潔衛(wèi)生情況。
5、隨時巡視營業(yè)情況,做好房間安排,6、檢查各處的設(shè)備設(shè)施是否正常。
7、營業(yè)期間督導(dǎo)員工進行規(guī)范化服務(wù)。隨時巡查營業(yè)情況,了解房間使用、技師上鐘、工作紀律等情況,保證運作正常。
8、隨時了解技師上鐘情況及工作紀律,保證運作正常。
9、隨時吃力當值時客人所遇到的任何問題。
10、協(xié)助領(lǐng)班及相關(guān)人員做好物品清點工作及安全防范工作。
11、寫好交班紀律,做好交接班工作,參加班后總結(jié)會議,及時處理當值員工所存在的問題。
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、參加班前會,檢查員工是否準時上班。
3、查看交接班本,是否前班有發(fā)生什么問題需本班及時解決。
4、檢查各崗位職責及工作紀律。檢查各房間的物品是否正?;蛐柩a充。
5、檢查各崗位服務(wù)員的清潔衛(wèi)生情況,督導(dǎo)員工進行規(guī)范情節(jié)。檢查技師上鐘情況及工作紀律。
6、檢查各崗位的設(shè)備設(shè)施是否正常,不正常的及時同時工程部進行維修。
7、根據(jù)營業(yè)情況合理安排員工就餐。
8、巡視營業(yè)時間,隨時處理當值時所發(fā)生的事情。隨時了解房間使用情況,及時安排客人進房。
9、營業(yè)結(jié)束時,督導(dǎo)領(lǐng)班及相關(guān)人員做好營業(yè)區(qū)域的物品收存及安全檢查。做好交接班工作。
10、參加班后工作總結(jié)會議,及時處理解決當值時員工所存在的問題。
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、查看交接班本及口頭詢問是否有特別事情需跟進。
3、召開班前會,檢查各崗位人員是否到崗,人員不足時做好調(diào)配工作,確保正常營業(yè)。
4、檢查各崗位的衛(wèi)生工作、工程維修情況。
5、巡查各樓層的營業(yè)情況。檢查各崗位員工及技師的崗位職責及工作紀律。
6、隨時了解技師上鐘情況,確保運作順利正常。
7、協(xié)調(diào)各主管因晚飯出現(xiàn)的頂班調(diào)崗工作。
8、18點以后檢查是否已開廣告燈飾及設(shè)施能否正常運行。
9、營業(yè)高峰時,到各崗位查、合理安排房間的是用并協(xié)調(diào)技師工作。
10、巡視營業(yè)情況,隨時處理客人投訴,確保服務(wù)質(zhì)量。
11、營業(yè)結(jié)束時督導(dǎo)主管清點好物品及安全措施。
12、寫好當日的工作日志。做好交接班工作。
13、參加班后總結(jié)會議,解決當天工作中所存在的問題。(10分鐘)。
技師規(guī)章制度。
一、每天準時上下班,未經(jīng)請假遲到一小時以上視為曠工,下班后禁止在營業(yè)區(qū)域逗留;
十一、與客人道別后,認清客人牌號,認真填單,寫清日期、項目、時間、價格、鐘數(shù)、工號,禁止隨意加鐘、加單,禁止向客人所要小費及物品(如果客人持一卡通消費,要及時通知服務(wù)人員刷卡,并保存好自己的小票)
1、協(xié)助公寓經(jīng)理負責餐廳日常管理工作。
2、負責處理餐廳賓客投訴。
3、負責餐廳各種信息傳遞,協(xié)助相關(guān)部門搞好對客服務(wù)工作。
4、負責餐廳員工日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督考核。
5、負責所轄區(qū)域安全、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、用具用品的監(jiān)督管理工作。
6、負責組織餐廳員工掌握風(fēng)險控制、削減措施,開展應(yīng)急演練,查找安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時處理和上報。
7、協(xié)助公寓經(jīng)理制訂餐廳的服務(wù)標準及工作程序。
8、根據(jù)客情需求,做好餐廳餐前擺臺及指導(dǎo)工作。
9、做好餐廳重點賓客的餐中盯臺服務(wù)。
10、做好餐廳餐后收尾及指導(dǎo)工作。
工作內(nèi)容。
1、每日提前10分鐘到崗,自查儀表儀容。
2、每日主持班前會,布置當日工作任務(wù),協(xié)調(diào)解決各類問題。
3、每日根據(jù)客情合理安排員工工作班次及人員分工。
4、每日進行餐前、餐中、餐后的檢查督導(dǎo)。
5、每日檢查本班組員工儀容儀表、出勤狀況,進行考核打分。
6、每日進行例行安全檢查。
7、每日檢查所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施運行情況。
8、每日根據(jù)各項工作檢查情況,填寫《監(jiān)督檢查記錄》。
9、每月底進行餐具的盤點工作。
10、處理賓客投訴,及時解決賓客提出的各種問題,盡可能滿足賓客的要求。
11、合理調(diào)配人員,做好員工日常業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。
12、參加公寓組織的各種培訓(xùn)和活動。
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。
1、負責開餐前準備、餐中服務(wù)、餐后收尾等工作。
2、負責所轄區(qū)域設(shè)備、安全、衛(wèi)生工作。
3、負責嚴格按照消毒的程序進行餐具消毒。
4、掌握本崗位安全技能,處理并上報各類突發(fā)事件。
工作內(nèi)容。
1、每日提前10分鐘到崗,自查儀容儀表,做好工作交接。
2、每日做好所轄區(qū)域衛(wèi)生,保持整潔。
3、每日規(guī)范、合理、美觀的布置自助餐臺臺面。
4、每日迎領(lǐng)賓客入座,及時斟茶。
5、每日及時填補酒水冰箱內(nèi)的各種酒水。
6、每日餐后進行衛(wèi)生打掃收尾工作。
7、下班后要將貴重物品收好,關(guān)閉電源、鎖好房門,檢查安全無誤后方可下班。
8、參加公寓組織的各種培訓(xùn)和活動。
目的明確領(lǐng)班權(quán)責﹐指導(dǎo)領(lǐng)班工作方向﹐為領(lǐng)班績效評定提供依據(jù)。適應(yīng)范圍。
上班前:
每天提早十分鐘進車間,由助拉發(fā)放相關(guān)耗材,領(lǐng)班7點50分準時開早會,宣導(dǎo)當日工作事項、產(chǎn)量目標。
在特殊情況下(人員出勤異動)合理安排人員代理其工位。各時段:8點準時開線,提前2小時確認首件。開線十分鐘后確認相關(guān)點檢表是否已到位??刂聘鲿r段的產(chǎn)能狀況,對產(chǎn)能異常進行追蹤確認。
追蹤各時段的品質(zhì)狀況,每小時進行統(tǒng)計組裝,測試,外觀的不良現(xiàn)象追蹤其不良原因。
保持流水線的暢通性,及時解決“瓶頸”工位。
隨時檢查人員穿戴是否整齊,管控人員紀律。
助拉確認物料架是否干凈,物料擺放是否整齊,5s是否到位,領(lǐng)班巡行檢檢查。
有異常及時通知相關(guān)部門。
定時檢查備料人員是否備有兩個小時的物料,檢查其物料表,做到工單管控物料。
出現(xiàn)異常情況及時通知相關(guān)部門,并知會上級領(lǐng)導(dǎo)。關(guān)注線上人員的工作積極性,有異常時及調(diào)解,保持良好的工作氛圍。
及時完成生產(chǎn)日報等相關(guān)報表。
下班前:
確認翌日的工作內(nèi)容,事項,物料是否已到位。
晚會宣導(dǎo)當日的工作總結(jié),將當日出現(xiàn)的問題點告知員工,并宣導(dǎo)明日的工作重點及注意事項。
確認線體電源是否關(guān)閉,物料是否做好防塵措施,車間里照明燈的電源是否都關(guān)閉。
其它(領(lǐng)班需掌握):
人:
了解線上人員的性格和特長,以便于溝通。
了解線上人員的崗位技能及熟悉程度。
多能工的訓(xùn)練和培養(yǎng)。
提高作業(yè)員的自身素質(zhì)。
機:
熟悉線上各工站的治具及其使用點檢方法。
對定時定期點檢的治具要進行確認是否ok。
對長期或暫時不使用的治具妥善保管。
治具出現(xiàn)異常時及時知會治具房相關(guān)人員進行維修。
料:
確保產(chǎn)線物料擺放整齊,干凈。
確保料賬一致,做到工單管控物料,出現(xiàn)多、少料時,及時電話給相關(guān)部門。確保產(chǎn)線備料人員備料及時,準確。
發(fā)現(xiàn)物料有異常時,及時知會相關(guān)部門人員,并告之上級領(lǐng)導(dǎo)。
法:
掌握線上各站作業(yè)指導(dǎo)書,了解相關(guān)注意事項,及所用工具。
了解與產(chǎn)線相關(guān)的iso文件內(nèi)容。如:iso9001與iso14000。
了解本班的作業(yè)流程。
環(huán):
做好每日的5s,使車間保持整潔干凈。
要求作業(yè)員穿戴整齊,管控人員紀律。
提高人員作業(yè)積極性。
溝通:
領(lǐng)班之間相互學(xué)習(xí),取長補短,共同進步。
與上級領(lǐng)導(dǎo)保持良好的工作關(guān)系,有困難及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,有疑問及時請教。與助拉保持良好的互助關(guān)系,要互相信任,共同勉勵.與各部門保持良好的合作關(guān)系,有異常及時知會,大家一起幫忙解決。與作業(yè)人員保持良好的溝通關(guān)系,有困難及時為他們解決。
[層級關(guān)系]。
直接上級:主管。
直接下級:服務(wù)員。
[崗位職責]做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。1.開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。2.開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。4.對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點,并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高賓賓滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。
6.負責餐餐廳用具的補充。7.落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生。8.每日停止營業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。
1、每天早上9:30準時點名,做好考勤記錄,不許弄虛作假,一經(jīng)查出按《員工手冊》處罰。
2、安排好服務(wù)員定位、定崗、督促并檢查服務(wù)員擺臺及打掃衛(wèi)生情況,10:30之前必須做到地面干凈,無紙屑、無煙頭、油漬及積水,餐具保持干凈、無水、無指紋,每張臺面上餐具及臺位卡、菜譜、煙缸、花瓶數(shù)量必須齊全,確保11:00之前樓面及包房所有開水瓶必須裝滿開水,包房及樓面的一切準備工作必須備好。
3、要不斷巡視樓面及包房的情況,注意物件的管理,尤其是固體酒精的放置,不許隨處亂扔,對于壞損的物品必須在當日返倉,并及時補充不足。
4、每周(星期日)清點一次餐具及物品的數(shù)量,星期一之前交清單及報損單,壹式貳份給樓面經(jīng)理,不得延誤,如有違反罰款10元。
5、督促并檢查服務(wù)員任何時候不得使用本酒店餐具,并做好模范帶頭作用。
6、每周日前,必須安排好下周排班表,晚上21:00例會上宣布下周排班及排休情況。
7、注意節(jié)能工作,每天10:50、16:50準時開樓面的燈,如無客人進餐,最遲14:30關(guān)閉樓面的燈,晚上收市前必須檢查包房門窗,窗簾有無關(guān)好。
8、早上11:00必須將廣告牌放置餐飲大門外,晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外,晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外。
9、妥善安排人員的調(diào)配工作,并做好開市及收市工作,并合理安排好人員的加班做好記錄,如因領(lǐng)班記錄不詳造成服務(wù)員不滿,一切責任由領(lǐng)班承擔。
樓面部長崗位職責直接上司:樓面主任。
崗位提要:在樓面主管的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助主管管好本部門的一切日常事務(wù)和工作細節(jié)。
1、開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當天的工作任務(wù)并根據(jù)主管編排的工作崗位安排服務(wù)員上見崗。
2、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無問題。
3、督促員工搞好衛(wèi)生并進行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的清理,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。
4、檢查餐具及用品用具數(shù),并安排清潔衛(wèi)生,檢查汁、醬等物品的收發(fā)情況,做好補充工作。
5、向出品部了解當天的供應(yīng)品種,搞清楚當天的沽清品種和需要促銷的出品。
6、在指定的時間內(nèi),根據(jù)實際工作情況安排好員工的宵夜。
7、客人結(jié)賬時幫客人結(jié)賬,收錢時注意禮貌用語,禁止私拿小費。
8、安撫服務(wù)員的工作情緒,處理服務(wù)員之間和在工作中出現(xiàn)的問題,若情況嚴重時及時向主管反映。
9、檢查服務(wù)員的工作和服務(wù)程序,隨時督促員工的服務(wù)態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀律、服務(wù)規(guī)范等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和指正,并向上級匯報。
10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準),清點小費、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛(wèi)生工作。
11、做好當天的工作記錄,并開班后會總結(jié)今晚的工作情況,對所發(fā)生的有關(guān)問題和事件進行評講和指正。
12、進行收市后的安全檢查、注意火災(zāi)隱患、關(guān)閉所有燈光并鎖好家私柜和門窗。
1編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。2每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。3了解當時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。4隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)的服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。5加強與客人的溝通,了解客人對飲菜的意見,與公關(guān)部銷售員加強合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,并及時向中餐廳經(jīng)理反映。6定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報。7注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù)。8負責組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。9積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
一、服從經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),配合經(jīng)理開展各項工作。
二、召開班前會,小結(jié)前一天的工作,布置當日工作分工、重點。
三、掌握服務(wù)員的出勤情況和平時工作表現(xiàn),定期向經(jīng)理匯報。
四、負責檢查服務(wù)人員的儀容儀表,帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項工作。
五、了解當日客情,詳細向服務(wù)員布置當班任務(wù)。
六、確保按規(guī)定布置餐廳和擺臺,帶領(lǐng)并督導(dǎo)高標準的程序服務(wù)。
七、檢查用品、調(diào)味品等的準備情況。
八、開餐時參加并監(jiān)督食品和飲料的服務(wù),與廚房協(xié)調(diào),確保按時按質(zhì)上菜。
九、配合經(jīng)理解決客人投訴。
十、推銷菜肴,親自為重要賓客服務(wù)。
十一、及時向有關(guān)部門匯報餐廳財產(chǎn)、設(shè)備損壞情況,確保及時維修。
十二、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好的形象。
十四、負責培訓(xùn)、考核新員工。
直接上司:
前廳經(jīng)理。
管理對象:
前廳領(lǐng)班、吧臺領(lǐng)班、傳菜領(lǐng)班及所屬員工。
崗位描述:
協(xié)助餐飲部經(jīng)理負責服務(wù)運轉(zhuǎn)與管理,確保向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
具體職責:1.在前廳副經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持前廳部(前臺、庫房)日常工作。2.對管轄范圍內(nèi)崗位員工執(zhí)行責任制的情況進行監(jiān)督、檢查,并帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《員工守則》,加強員工對本酒店的榮譽自豪感。3.積極主動搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調(diào)和配合工作。4.抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,組織員工進行學(xué)習(xí),擬訂對員工進行定期培訓(xùn),每月定期考核,逐步提高員工素質(zhì)。5.負責做好對新員工與試崗員工的培訓(xùn)計劃和安排,并監(jiān)督領(lǐng)班驚醒實施。6.帶領(lǐng)員工全面完成各項指標及上級交給的任務(wù)。7.對所管范圍內(nèi)有突出貢獻或嚴重違紀的員工,須及時向經(jīng)理報告和提出獎懲建議。8.月底審核領(lǐng)班所評定的各項結(jié)果及部門盤點工作,報于經(jīng)理處。9.不斷學(xué)習(xí)與專業(yè)知識相關(guān)的文化知識,提高自身素質(zhì)修養(yǎng)、開拓思維、共同把餐廳工作搞好。10.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺、庫房工作。11.抓好防火、防盜及其它安全工作,做到無事故發(fā)生。
1、做好餐前準備工作,如備好調(diào)味、小毛巾、走菜用具等。
2、負責將領(lǐng)班訂菜單上所有菜肴按上菜次序準確無誤地送交點菜客人餐臺的值臺服務(wù)員處。
3、保管出菜單,以備核查。
4、協(xié)助餐廳服務(wù)員將工作臺上的臟餐具、空菜盤撤回洗碗間并分類擺放。
5、負責傳遞廚房和餐廳間的信息。
6、用餐結(jié)束后負責清洗、保養(yǎng)走菜用具,打掃后臺衛(wèi)生。
7、積極參加培訓(xùn),提高專業(yè)技能。
8、團結(jié)協(xié)作,服從安排,完成上級指派的其他工作。
傳菜部部長主要職能是指揮下屬員工:要有禮貌、見了客叫早安午安晚安快而穩(wěn),整潔、指甲不可過長、查單和跟單準確、跟配醬料、注意上菜位置、不能粗心大意送錯桌子、一般都是那幾條。
每人詳細工作流程。
一、開市工作檢查內(nèi)容。
1、傳菜部地面、墻面是否干凈,無污跡。
2、餐車是否保持干凈,并擺在規(guī)定的地方。
3、傳菜用具(托盤、抹布等)是否保持干凈、齊全。
4、劃單筆是否備好。
5、傳菜部相關(guān)器具(酒精爐、湯勺等)是否備好。
6、快餐室內(nèi)各種用具是否備齊全。
7、沽清單是否及時提交給領(lǐng)班。
8、小菜、調(diào)料是否備足。
9、檢查員工儀容儀表是否良好。
二、營業(yè)中工作檢查內(nèi)容。
1、是否檢查服務(wù)員開的點菜單有否錯漏。
2、是否對廚房所有出品進行質(zhì)量監(jiān)測。
3、出菜時是否核對點菜單,準確無誤。
4、是否全面掌握下單時間,上菜時間,并及時催菜。
5、調(diào)料、跟味等是否與菜肴同時上桌。
6、傳菜是否正確使用托盤。
7、傳菜過程中遇到客人是否主動禮貌避讓。
8、菜肴是否準確無誤迅速及時送達客人桌旁。
9、是否清晰準確將菜名告之服務(wù)員。
10、特殊情況下是否協(xié)助服務(wù)員上桌。
11、營業(yè)中是否隨時注意傳菜口衛(wèi)生。
12、傳菜過程中是否及時回答客人問訊,協(xié)助服務(wù)員為客人服務(wù)。
13、對需報斤兩菜式是否及時,準確報之收銀臺及客人。
14、對中途沽清菜式,是否及時告之組長、服務(wù)員。
15、高峰期前后,是否外派傳菜員協(xié)助服務(wù)組工作。
三、收市工作檢查內(nèi)容。
1、托盤是否清潔干凈。
2、酒精爐是否清潔干凈。
3、各種調(diào)料是否存放好。
4、單據(jù)是否有專人對,并做到準確無誤。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十四
我來xx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名酒店領(lǐng)班的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系。
積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
二、樹立以客戶為中心口的思想。
并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
三、在酒店必須以身作則。
敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十五
在這繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,20xx年是有意義、有價值、有收獲的一年。在這不平凡的一年中,我們xxx電氣猶如一顆冉冉升起的明珠,在不斷創(chuàng)新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng)新高。在這令人欣慰的季節(jié),辭舊迎新的日子里我也盤點一下過去一年的收成,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫忙下,兢兢業(yè)業(yè),克盡職守,圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)?,F(xiàn)將自我的工作總結(jié)匯報如下,敬請領(lǐng)導(dǎo)及同事供給寶貴意見:
1、強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好本職工作,我堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。班長的工作大多是協(xié)調(diào)小事搞好保障,所以,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和團體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉,我在工作上取得必須的提高,利用進取工作汲取經(jīng)驗的同時,細心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自我不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在班組長管理水平上有所提高。
2、嚴于律已,不斷加強作風(fēng)。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自我的準則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自我的一切言行,嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動理解來自各方面的意見,不斷改善工作方式方法。
3、強化職能,做好服務(wù)工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服務(wù)水平。組里人員多,工作量大,這就需要我們團結(jié)協(xié)作。在這一年里,不管遇到上的困難,我都積極配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不計得失,只期望把工作圓滿完成。
1、情感觀念過重。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,可是當時并未造成直接經(jīng)濟損失也沒有發(fā)生安全事故,以至礙于情面大多只是口頭批評,而沒有采取嚴肅認真的態(tài)度。此刻想來,安全隱患和違規(guī)操作是重中之重;如前段時間發(fā)生的人員受傷、機臺故障、模具受損皆是因違章操作引起。所以在今后的工作中,凡是出現(xiàn)的任何違章操作的,定要嚴肅處理。
2、立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級幫忙解決,未能意識到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處?,F(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當優(yōu)越,公司也是在逐步的成長壯大完善過程中,今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢,發(fā)揮團體智慧力量,協(xié)助做好工作。
3、傳達和落實公司精神任務(wù),態(tài)度不夠堅決。總是研究到個人利益和自我的小算盤,對公司和上級賦予的任務(wù)未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執(zhí)行力,提升思想觀念認識水平。
1、深入精細化。從小事著手,引導(dǎo)班組人員嚴格執(zhí)行、堅決落實,以點帶面帶動班組全面工作;當好車間主任助手,配合搞好生產(chǎn)一部工作。
2、以“5s”標準為建設(shè)基矗車間主任曾多次在會議中提倡并強調(diào)的“5s”標準,是一項長期而艱巨的任務(wù),也是公司建立健全的基礎(chǔ)文化,我們將力爭以此導(dǎo)向狠抓落實,逐條實施,循序完善。
3、以人為本理性管理。班組成員多,年齡距離大,性格差異尤為明顯;以后定要結(jié)合班前、后會議,引導(dǎo)班組成員思維認識,提高思想覺悟;以端正的工作態(tài)度為中心線,以多元化性格特點為創(chuàng)新思路,到達共同努力、共同提高,攜手建立完美的家園。
4、以六西格瑪量化工具為參照。將現(xiàn)行工作法案,參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案,構(gòu)成強有力、標準化的章程;做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。
5、以節(jié)流為導(dǎo)向。作為xx人,有必要竭力為公司的成長發(fā)展做出貢獻,樹立“以公司為家”的思想觀念,竭盡所能為大家庭節(jié)儉成本,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)努力提高產(chǎn)能效益。
在以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚了諾盡職守,不怕苦累,不計得失,緊密配合,積極進取,為我們一部的建設(shè)貢獻自我微薄的力量。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十六
作為領(lǐng)班你必須明白領(lǐng)班的崗位職責,以下是小編精心收集整理的領(lǐng)班員職責,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
1、認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。具體負責酒店空調(diào)系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、運行管理工作。
2、確??照{(diào)系統(tǒng)的設(shè)備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術(shù)管理時,要把消防安。
解決。
4、認真負責派工單的跟蹤制度,當天的工作當天完成,如有特殊情況應(yīng)于注冊登。
記,并落實處理結(jié)果。
5、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領(lǐng)班必須到現(xiàn)場出面解決。并。
及時匯報空調(diào)工程師及工程部經(jīng)理。
6、熟悉了解空調(diào)供水系統(tǒng)的每一個閥門位置,出現(xiàn)緊急情況能及時關(guān)斷閥門,以。
防大面積跑水。
7、對新工作申請估工估料,組織施工,對完工的新工作填報實耗材料和工時,并。
報相關(guān)工程師。
8、對本系統(tǒng)所用工具、備品、備件嚴格管理。
9、編制和檢查本班組有關(guān)人員的崗位責任制,并進行工作安排和技術(shù)指導(dǎo),認真。
監(jiān)督檢查。
10、按月組織空調(diào)系統(tǒng)預(yù)防性檢修工作,并上報工作量。
1、在工程師的指導(dǎo)下,具體負責酒店的給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)及中水系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、運行管理工作。
2、確保給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)設(shè)備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術(shù)管理時要。
把消防安全及勞動保護放在首位,并認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。
3、熟悉了解給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)每一個閥門的具體位置,一旦出現(xiàn)緊急情況能。
及時關(guān)閉閥門以避免大面積跑水。
4、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領(lǐng)班必須到現(xiàn)場出面解決并及。
時匯報暖通工程師及工程部經(jīng)理。
5、領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)督下屬員工對各系統(tǒng)工程的工作計劃的完成情況,及收集各班次工作。
運行報告和安全紀律的執(zhí)行情況。
6、按月組織預(yù)防性檢修,作好材料計劃清單,并上報工作量。
7、檢查做好管工與其它有關(guān)部門的工作之間的協(xié)調(diào)工作,保證在各種條件下的工。
作落實、實施。
8、完成部門領(lǐng)導(dǎo)臨時交給的其它工作任務(wù),完成后及時匯報。
1、在營業(yè)主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負責商場門市的日常管理與銷售工作。
2、負責制訂實施商場部銷售計劃的具體措施。
3、負責了解各班組的排班、考勤、交接班、柜臺紀律和柜臺上貨、商品陳列和櫥室的布置情況,并進行指導(dǎo)。
4、負責巡查對客銷售服務(wù),督促營業(yè)員按規(guī)定要求,主動、熱情向客人提供禮貌服務(wù),積極促進銷售。
5、負責建立與業(yè)務(wù)員和庫房管理員的密切聯(lián)系,主動反饋門市各類商品銷售情況和客人需求,保證柜臺商品的及時補充,增加適銷對路的花色品種。
6、負責征詢客人意見和處理客人投訴,解決售貨過程中出現(xiàn)的問題。
7、負責統(tǒng)計各班組和個人的日銷售額,分析完成營業(yè)指標情況,作好填報工作小結(jié)。
8、負責員工的崗位培訓(xùn),保證營業(yè)員按規(guī)定的工作標準和程序提供優(yōu)良的銷售服務(wù)。
1.帶領(lǐng)下屬文員向客人提供傳真、電傳、復(fù)印、打字及文字處理服務(wù)。
2.檢查文員的工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
3.處理客人投訴并及時向主管報告??偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.辦理非住店客人的長話業(yè)務(wù)。
5.辦理客人的郵件業(yè)務(wù),出售郵票。
6.辦理客人的旅游及交通服務(wù)和體育娛樂票務(wù)。
7.統(tǒng)計每日營業(yè)收入,制作表格,交主管簽字后送財務(wù)部。
8.保養(yǎng)商務(wù)中心的各種設(shè)備。
1.負責檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度和工作效率,對員工的出勤情況進行考核。
2.負責美容美發(fā)廳日常工作管理和對客人服務(wù)的組織工作,督導(dǎo)員工為客人提供周到的服務(wù)。
3.督查服務(wù)員崗位職責的落實情況,定時檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況,并認真檢查員工個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況。
4.每天召開班前會和班后會,做到班前布置任務(wù)、班后總結(jié)工作,嚴格執(zhí)行交接班制度。
5.嚴格工作紀律,做好對屬下員工的考核評估工作,并作評估記錄,向主管匯報。
6.努力鉆研技能,督促本班員工努力工作,提高業(yè)務(wù)能力。
1.負責安排員工工作,做好考勤記錄。
2.帶領(lǐng)本班員工完成主管下達的任務(wù),檢查員工完成任務(wù)的情況。
3.發(fā)現(xiàn)問題及時處理,個人不能處理的及時報告主管。
4.負責本班所屬服務(wù)設(shè)施的保養(yǎng),請領(lǐng)消耗物資,防止浪費。
5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。
1.督導(dǎo)下屬員工嚴格遵守賓館酒店的各項規(guī)章制度,按照工服、布草的發(fā)放規(guī)定進行操作。
2.檢查、驗收洗衣房交付洗滌的工服及布草。
3.負責在每月盤點后,制定各項工服、布草的報損、領(lǐng)用和更新計劃,及時補充倉存,合理控制報損。
4.負責對離職員工的工服進行核查、簽收。
5.為各部門新工服的制作提供專業(yè)意見。
6.負責督導(dǎo)員工做好縫補工作。
7.安排下屬員工的班次,并監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)。
8.對下屬員工進行業(yè)務(wù)和紀律培訓(xùn),強化服務(wù)意識,提高工作質(zhì)量。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十七
1、合理安排收入計劃,超市領(lǐng)班工作計劃。
牢固樹立組織收入是第一要務(wù)的思想,及時做好與各級地方政府的任務(wù)銜接,努力使稅收計劃與地方經(jīng)濟發(fā)展和稅源狀況相適應(yīng),綜合各方面的情況,力求實現(xiàn)稅收計劃的最大合理化。加強調(diào)查研究,全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素,不斷強化稅收分析和預(yù)測工作,提高稅收分析質(zhì)量和稅收預(yù)測的準確性,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)、翔實的參考依據(jù)。
2、加強組織收歡迎光臨中國公文秘書網(wǎng)入工作考核。
層層分解落實收入目標,嚴格目標管理考核,實行組織收入“一票否決制”。堅持依法征稅、應(yīng)收盡收的原則,做好稅收進度協(xié)調(diào),提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫,確保圓滿完成全年稅收任務(wù)。
3、嚴格依法征收。
進一步嚴肅征收紀律,規(guī)范征收秩序,充分發(fā)揮稅收會計的監(jiān)督職能,加強日常監(jiān)督、檢查,抓好申報、征收、入庫、減免、提退等各環(huán)節(jié)的管理工作,杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問題的發(fā)生。
1、加大對重點稅源的監(jiān)控力度。
結(jié)合我市稅源的實際狀況,在今年重點稅源監(jiān)控工作的基礎(chǔ)上,進一步擴大稅源監(jiān)控范圍,使監(jiān)控稅源實現(xiàn)的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強對__高速公路的管理,保證稅收收入的穩(wěn)定增長。
2、加強核定征收管理,積極推進納稅評估工作。
職責與職權(quán):
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
任職條件:
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能。
6、組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
工作內(nèi)容:
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作:
(1)了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)客人進餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
權(quán)力。
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十八
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結(jié),積極向上,這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結(jié)友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇十九
20xx年南湖加油站在師分公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)心和大力幫助下,以強化內(nèi)部管理為重點,以提高積極效益為中心,確保加油站安全生產(chǎn)無隱患為目的。一年來在分公司各位同仁的幫助下,在南湖加油站全體員工的積極配合下,南湖加油站在站容站貌、規(guī)范服務(wù)、以及員工素質(zhì)都有了較大改善,內(nèi)部管理水平得到全面提高。今年南湖加油站的主要工作有以下幾點:
今年師分公司加強加油站數(shù)質(zhì)量管理,油品統(tǒng)一購進,密度統(tǒng)一執(zhí)行。嚴把數(shù)質(zhì)量關(guān),給加油站的經(jīng)營提供了良好的保證,同時也樹立了兵團石油質(zhì)優(yōu)量足品牌形象。
進入20xx年,南湖加油站在師分公司提供數(shù)質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上,積極投身開拓市場中,千方百計挖掘潛力客戶,拓展市常“高法”有78輛車,一直在長行加油站加油。我站從20xx年就看上一這家客戶,他們不僅量大,而且是事業(yè)單位,在應(yīng)收款上沒有風(fēng)險。我站先后登門拜訪20余次,但都沒有談下來??晌艺静]有因此放棄,我站開始尋找認識“高法”的朋友幫忙,在方方面面的努力下,“高法”已有來我站加油的意思,但擔心我站的油品質(zhì)量,擔心司機套取現(xiàn)金。于是我站把兵團石油的數(shù)質(zhì)量管理,以及油品進站沒有中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),在經(jīng)營管理中我們會幫助用油單位管理司機,使用油單位節(jié)約成本的管理方式向“高法”作了詳細地介紹。用我站細致的管理工作終于打動了該客戶。通過一個月的試運行,“高法”對我站的油品質(zhì)量、內(nèi)部管理、員工的服務(wù)都非常滿意。最讓該客戶高興的是,在我站加油后,每月油款比以前降低了5000元?!案叻ā钡能囮犼犻L對我說:“我就是喜歡和兵團人打交道,兵團人實在、講誠信?!?BR> 當與客戶簽完協(xié)議,不過是表示完成銷售的第一步,而真正的成功是保持住已有的客戶。今年我站一方面積極開拓市場,另一方面建立健全客戶檔案,構(gòu)建客戶訴求,依托市場調(diào)研、電話聯(lián)系、登門拜訪等方式,做到客戶的信息及時更新,客戶的需求及時回應(yīng),客戶的抱怨及時處理,形成緊密融洽的客戶關(guān)系。在加油現(xiàn)場,我站員工熟記來我站加油的記賬客戶。在加油操作中我站一直堅持現(xiàn)場辦公,司機加油、付款、開發(fā)票不用下車,坐在車里就可以全部完成,把最大的方便留給客戶。我站就是憑著兵團人特有的吃苦耐勞的精神,贏得客戶的信賴和贊揚。
一個加油站的管理水平不僅僅體現(xiàn)在銷售量上,應(yīng)該反映在多方面、多層次。因此,我站在20xx年,根據(jù)管理需要,進一步建立健全各項規(guī)章制度和獎懲管理辦法,并堅持嚴格按制度辦事,做到制度面前人人平等。以規(guī)范化管理為基礎(chǔ),以創(chuàng)新求發(fā)展為目的,在管理中牢記“管理創(chuàng)造效益,細節(jié)決定成敗”的管理理念,全面理解規(guī)范管理的內(nèi)涵,增強憂患意識。從細節(jié)入手,確實抓好加油站的規(guī)范運營。
今年是南湖路加油站和南湖北路加油加氣站合并的第一年,而我站最大的困擾就是員工隊伍不穩(wěn)定。于是我站把充分調(diào)動廣大員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性作為出發(fā)點,建立完善的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、崗位練兵制度,提高員工的實際操作技能和綜合素質(zhì),樹立起“兵油人”的現(xiàn)代形象。我站每周選定一個項目進行崗位練兵,每月辦一次綜合性崗位練兵,培養(yǎng)員工自覺學(xué)業(yè)務(wù)、鉆技術(shù)的良好風(fēng)氣,促使員工苦練基本功,真正提高操作技能水平和職業(yè)素質(zhì)。樹立“以站為家”的凝聚機制,“以站為?!钡膶W(xué)習(xí)機制和“以站為榮”的激勵機制。努力提高員工以加油站為大家庭的高度責任感,激發(fā)了員工的工作熱忱。南湖加油站是兵團石油公司在烏市建的第一座加油站,備受總公司領(lǐng)導(dǎo)和分公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。今年兵團石油總公司的高層領(lǐng)導(dǎo),中油集團的高層領(lǐng)導(dǎo)多次來南湖加油站參觀指導(dǎo)工作,并親切地詢問加油站的內(nèi)部管理情況、銷售量情況以及員工收入情況。高管領(lǐng)導(dǎo)在肯定南湖加油站工作成績的同時,也指出了工作中的不足之處。南湖加油站就存在的問題進行整改,并增加綠化帶。
20xx年南湖加油站在堅持規(guī)范管理的同時,推行“以人為本”的管理方式,在生活上關(guān)心員工,想員工所想,急員工所急。南湖加油站大部分是年輕員工,有些員工家不在本地,為方便員工的日常生活,今年我站又添置了太陽能淋浴器和兩個電暖氣,解決了員工夏天洗澡和春秋季節(jié)營業(yè)室溫度低的問題,讓員工確實感受到兵團石油的親情無處不在。
為提高員工的凝聚力,南湖加油站員工過生日,南湖加油站會給員工買生日蛋糕,集體會餐。在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等節(jié)假日,舉辦各種文體活動、知識競賽等活動。在豐富員工的文化生活的同時,也增強了員工之間的友誼之情。
1.今年南湖加油站一直執(zhí)行管理人員帶班制度,帶班人員除了要打掃所屬的衛(wèi)生片區(qū)外,還要給員工做飯,加油高峰時幫助加油員加油,晚上遇到來油時卸油,并處理一些緊急情況。
2.牢固樹立“安全第一”思想,落實加油站的各項安全管理制度。
3.抓好員工的勞動紀律、消防安全、安全知識的教育。
4.每周組織一次安全檢查,落實隱患整改,確保加油站的安全。
5.在日常工作中落實安全責任制,經(jīng)營作業(yè)的安全管理、設(shè)施、設(shè)備的安全管理,安全檢查。做到“以防為主,防消結(jié)合”。今年我站未發(fā)生一起安全事故。
1.今年南湖加油站未完成分公司下達的銷售指標,其主要原因是;。
1).開拓市場的力度不夠。
2).因應(yīng)收款的問題,我站先后剔出了一批信譽差,回款不及時的客戶。
2.精細化管理工作做得不夠好,各種文本填寫不夠及時和完整。
3.員工隊伍不穩(wěn)定,給服務(wù)工作帶來了一些負面影響。
4.管理人員的服務(wù)意識還有待提高。
5.設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作做的不到位。
1.加強市場開發(fā)力度,積極開發(fā)新客戶,努力提高銷售量。
2.增強管理服務(wù)能力。
3.嚴格控制應(yīng)收款,不再發(fā)展紅字客戶。加強帳務(wù)帳表管理,做到及時、準確、完整。
4.加強員工的思想教育工作,制定完善的考核制度和崗位練兵活動。
5.健全應(yīng)對突發(fā)事件的管理機制,培養(yǎng)員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
6.加強設(shè)施、設(shè)備的管理,定期對加油站的設(shè)施、設(shè)備進行保養(yǎng)和維護。
7.在管理上推行5s管理方式和5s服務(wù)法,把管理工作做精做細。爭取來年取得好成績。
20xx年走了,帶走了一些失落,帶走一些遺憾。20xx年來了,帶著憧憬,迎著曙光,滿懷著一個個美好的希望,在這白雪皚皚的季節(jié)里,讓新年的鐘聲傳遞南湖加油站每位員工心底最美好的祝愿吧---祝愿兵團石油公司的明天更美好。祝愿兵團石油農(nóng)十二師分公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁們工作順利,幸福安康。與大家在一起是我們南湖加油站全體員工不變的諾言。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二十
為了總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,爭取在20xx年的工作打上一個堅實的'基礎(chǔ),現(xiàn)將20xx年度主要完成的工作、工作中的一些體會、存在的一些問題以及20xx年的工作設(shè)想?yún)R報如下:
一、工作任務(wù)完成情況。
1、根據(jù)崗位實際情況及時修訂完成保潔部工作內(nèi)容及操作流程。
2、對會所外圍道路、廣場清洗共12次。紅磚沖洗共21次。
3、配合工程部完成了對會所內(nèi)空調(diào)濾網(wǎng)及排風(fēng)扇的拆洗工作共12次。
4、完成水景池清洗工作共15次。
5、培訓(xùn)方面:對員工進行禮貌禮儀、崗位技能、崗位職責、及安全操作。
等培訓(xùn)共完成54次。參加總部高層連總及法務(wù)部溫主任培訓(xùn)共2次。
6、保潔部配合地產(chǎn)商的各種活動36次,每次都很好地完成了保潔工作。
7、配合及參與了11次移動辦公前后的準備工作及整改工作。
8、6次配合地產(chǎn)及各部門做好樣板房開放前各項準備工作,2次對樣板。
房內(nèi)家俱搬運擺放整理工作。2次通宵清潔樣板房工作迎接檢查團工作。
9、全年共完成會所地毯清洗6次。
10、會所拋光保養(yǎng)大理石地面共10次。
11、保潔部與外專業(yè)消殺單位配合,每月定期對會所、樣板房及外圍進行。
消殺工作,有效控制了老鼠、蚊蟲滋生,從而保證了環(huán)境衛(wèi)生問題,并嚴格做好文字記錄存檔。
12、參加由楊總及物業(yè)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)組織的小區(qū)交房演練2次。
13、免費協(xié)助會所二樓、三樓保潔三次,共出動人力約38人次。
14、免費協(xié)助地產(chǎn)通宵開荒保潔3次,約10人次。
15、從5月開始共免費為看房客戶及上級領(lǐng)導(dǎo)提供洗車業(yè)務(wù)共1020次。
二、工作體會。
保潔部人員相對公司員工來說,普遍存在著年紀大,文化低,接愛能力相對差等不足之處,但通過公司領(lǐng)導(dǎo)及部門的培訓(xùn),對員工進行公司企業(yè)文化、管理制度培訓(xùn),再通過內(nèi)部培訓(xùn),對員工進行公司各項規(guī)章制度、禮貌禮儀、儀容儀表、崗位職責、安全操作、清潔技能方面的培訓(xùn),以及結(jié)合實際情況對員工進行考核制度的培訓(xùn),經(jīng)過不斷的培訓(xùn)和磨合,這支年齡上、文化上都處在底端的隊伍,已適應(yīng)現(xiàn)有的公司要求及崗位操作規(guī)程,每個員工已建立起工作責任心,都能以一個合格的保潔員的要求按規(guī)定流程及規(guī)范動作完成工作任務(wù)。
三、存在問題分析及其改進措施。
1、廣場停車場上汽車產(chǎn)生的重油污,無法達到有效的去除。在今后的工作中一定要學(xué)習(xí)更好的專業(yè)保潔方法,努力做到最好。
2、在20xx年度里,在上級領(lǐng)導(dǎo)及甲方單位的督促和關(guān)心下,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節(jié)方面,還存在著一些不足,我們所做的與公司及甲方的要求還有一定的差距。在新的一年,保潔部會通過舉辦各類活動豐富員工生活來進一步增強團隊合作和凝聚力,更好地穩(wěn)定員工隊伍。在20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在保潔員全體員工的努力下,在新的一年里能有更好的工作表現(xiàn)。
四、明年工作計劃。
1、根據(jù)20xx年工作中的不足之處,逐項加以改進。
2、加強部門管理,并把各項工作標準進行細化、量化。讓每個員工建立工作責任心,來提高員工保潔質(zhì)量。
3、加強內(nèi)部員工培訓(xùn)工作,加強服務(wù)質(zhì)量和工作效率,深入開展員工崗位技能和禮貌禮儀的培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì)及專業(yè)的保潔水平,更好地與各部門緊密配合,以此能更好地體現(xiàn)銷售物業(yè)一體化。樹立優(yōu)秀的服務(wù)來獲得中南客戶和業(yè)主的認可。
4、隨著即將到來的小區(qū)1#、2#、3#樓的交房,保潔部將由會所的保潔工作進入全新的小區(qū)保潔,所以,20xx年要加大對小區(qū)保潔的培訓(xùn),提高小區(qū)保潔質(zhì)量,提高員工的綜合保潔水平,來得到地產(chǎn)商及全體業(yè)主的認可及肯定。
5、優(yōu)化保潔部人員結(jié)構(gòu),利于以后工作的發(fā)展,杜絕隊伍臃腫,人浮于事。
6、加強與地產(chǎn)及物業(yè)各部門間的溝通、協(xié)調(diào),確保工作的更好完成。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二十一
領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員,在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責班組管理工作。
一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達的各項管理和經(jīng)營性指令。
二、負責對前廳業(yè)務(wù),包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。
三、
督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程,按標準檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實行質(zhì)量管理。
四、了解當日餐廳客情和用餐要求,詳細布置服務(wù)員當班任務(wù)。
五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會,及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求,并組織落實,保證管理系統(tǒng)暢通。
六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補充等準備工作。
七、開餐時一方面負責與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進行對客人服務(wù)。
八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理匯報,確保及時維修。
九、協(xié)助經(jīng)理對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能。
十、負責餐廳經(jīng)營指標的落實,掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費能力和特點,鼓勵員工創(chuàng)收。
十一、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。
十二、當顧客進入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。
十三、在營業(yè)時間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。
十四、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺服務(wù)員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報。
章丘市軍事活動中心招待所。
生鮮領(lǐng)班周工作總結(jié)篇二十二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是大廳領(lǐng)班趙楠,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作展望作簡要概述。
1、大廳共計十五個臺位,分為一、二、三、四區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺。共七名員工,每天安排上早餐一的名,值班的一名,機動幫忙的一名,其余的保持正常的人員配置。
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,機動人員隨時支援較忙的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數(shù),及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項,及時的送果盤。
6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài)、及時的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對其做心理疏導(dǎo)工作。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予精神和物質(zhì)的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學(xué)會了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會協(xié)調(diào)和安排員工的工作,在帶領(lǐng)員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學(xué)習(xí),制定了詳細的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們一直強調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實??偷介_空調(diào),客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進一步加強。
7、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。
3、加強教育培訓(xùn),強化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細總結(jié)分析,然后跟員工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認真做好各項工作,及時匯報。
7、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。