有計劃地進行工作和學(xué)習(xí)可以提高我們的工作效率和學(xué)習(xí)成果。"制定計劃的過程中，我們要充分借鑒他人的經(jīng)驗和教訓(xùn)，避免重復(fù)和錯誤。"下面是一份關(guān)于計劃的范文，供大家參考和借鑒。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇一
隨著學(xué)期的結(jié)束，社團工作也將告一段落。回首這學(xué)期社團的工作，給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行，一切也都超出了計劃。一路走過，灑下了我們辛勤的汗水，耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結(jié)：
本學(xué)期中，指導(dǎo)老師開講了茶學(xué)課程。關(guān)于茶學(xué)的歷史，文化和傳承，各種茶類的特性，做法，歷史故事，來源傳說等等。我們不僅要學(xué)習(xí)茶文化，更要宣傳茶文化，讓大家對我國的傳統(tǒng)文化，茶文化有更深的熱愛。
光從書本上看茶，從課堂上聽茶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們需要實實在在的品茶，去區(qū)分各類茶，親口去嘗，親手去泡。所以指導(dǎo)老師會帶來很多茶葉給大家分享并學(xué)習(xí)，來拓寬視野。同學(xué)們也是自己買了簡單的茶具，每次上課帶來練習(xí)。指導(dǎo)老師會在現(xiàn)場指導(dǎo)大家茶藝的動作，練習(xí)需要注意的地方。給學(xué)生們帶來很多的收獲。
社團人員總數(shù)減少，但是同學(xué)們的'熱情明顯提高，積極性進步很大。社團負(fù)責(zé)人進步明顯，經(jīng)驗增多，所有的活動都認(rèn)真負(fù)責(zé)，做的很好。帶領(lǐng)同學(xué)們把各項工作井然有序的做好，值得表揚。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇二
通過為期一周的茶藝實訓(xùn)，我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西，從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來，不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長，甚至發(fā)展至海外，而且茶的種類有六種之多，每一種茶都有其不同的特征和功能，茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究，飲茶的意境也有講究，飲茶還有營養(yǎng)保健，修身養(yǎng)性，增進友誼，學(xué)習(xí)禮儀知識的作用，這些對我走向工作崗位，對人對事的態(tài)度有重要的啟示。
在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣，但是也僅限在家里，從地里回來飯前往往會泡一壺茶，但是即不講究茶的種類和質(zhì)量，也不講究茶的泡制和品茶方法，只是平常意義上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究，就把它定義為家用茶水，后來見到的飲料如綠茶，冰紅茶也并不知道它們同屬一類，而且還是中國文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才開始了解并認(rèn)識茶文化，體會茶的意境和精神。
茶的歷史悠久，制作方法多樣，泡制也十分考究，對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別，制作出的茶的色澤，形態(tài)等也不相同，而且泡制時應(yīng)用不同的方法限制時間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應(yīng)該有這樣的意識，不同的事情有不同的特點的作用，所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關(guān)系，就必須要學(xué)會應(yīng)對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人，要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應(yīng)對這些人根據(jù)他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領(lǐng)域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的，所以選擇的應(yīng)對方式和原則也要因人而異，學(xué)會和他們相處好的同時也能發(fā)揮出他們的作用，讓他們?yōu)榧核茫@也是一種智慧。
喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的，其間茶的種類也有了明確的分類，茶藝也日趨成熟，茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方，精心泡制茶種，以靜氣凝神，同時領(lǐng)略大自然的和諧之美，領(lǐng)悟人生法則，有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫，在古代就有以茶會友的說法，請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù)，同時有清政廉潔，遠(yuǎn)離污穢，消除雜念，修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵，茶也就成為有文化有知識的象征。
這就是所謂茶的“廉”，“美”，“和”，“敬”，盡顯茶的本色。我們在做事情的時候，也需要靜心靜氣，以平和的方式待人處事，靜乃和之根本，我們工作本來是為了賺更多的錢，過更好的生活，但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾，導(dǎo)致心情煩悶，甚至改變自己的心性，讓自己過的不愉快，所以以靜待人的同時也要以靜待己，這樣生活才會豐富而精彩。
謝謝老師給了我這次實訓(xùn)的機會，也感謝老師這一周來對我們的指導(dǎo)和幫助，此次實訓(xùn)使我受益匪淺，在以后的學(xué)習(xí)過程中我會更加努力，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和處事之道，為有效的工作打下基礎(chǔ)。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇三
秘書部2009―2010第一學(xué)期工作總結(jié)。
時光如梭，轉(zhuǎn)眼間就到了學(xué)期末，回想這學(xué)期青年志愿者的工作，我們切實做到了立足社會，面向社會，走進社會，舉辦了一系列有影響有意義，得到大家廣泛好評的活動。通過這學(xué)期的活動，使很多人認(rèn)識到了志愿者，加入了志愿者，并與實踐相互結(jié)合，不斷成長，壯大了志愿者的隊伍?，F(xiàn)在，就我們青年志愿者協(xié)會秘書部的工作做出總結(jié)。
開學(xué)初，嶄新的面孔涌入科院的校門，為讓剛?cè)雽W(xué)的大一新生能夠認(rèn)識到志愿者，認(rèn)識到青年志愿者協(xié)會，我們在大一新生中做了廣泛的宣傳，得到了預(yù)期的效果，大一新生紛紛表達了渴望加入到志愿者行列中的想法和意愿，這給了我們非常大的鼓勵，讓我們對我們的工作充滿信心和動力。
在大一新生進行軍訓(xùn)期間，我們利用中午休息時間，在文化廣場，科技廣場等地進行了招新。大一新生們積極響應(yīng)，紛紛前來報名，表達了他們志愿加入中國志愿者，加入志愿者協(xié)會的熱忱。我們非常感動，向他們細(xì)致解釋了志愿者的責(zé)任與義務(wù)，以及加入志愿者協(xié)會究竟是干什么的等問題，他們聽完后更加希望加入中國志愿者，加入志愿者協(xié)會，去幫助社會上需要他們幫助的人，傳承志愿精神。
納新的過程中，我們進行了新生面試的環(huán)節(jié)，我們秘書部也同時進行了新生面試和交流會。通過面試和交流，讓剛加入志愿者協(xié)會的新一屆干事理解了志愿者精神，了解了在志愿者協(xié)會秘書部工作的重要性，以及以后工作的具體內(nèi)容，新加入?yún)f(xié)會的大一學(xué)生充分了解了志愿者協(xié)會，了解以后的工作重點后，堅信自己能夠更好的為協(xié)會工作，參加志愿服務(wù)活動。
秘書部在融入新的血液的同時，發(fā)現(xiàn)在自身的運轉(zhuǎn)上有很多方面不盡如人意。比如在工作的時候，積極性不夠，不能夠很好的銜接各工作部間的活動，以及在溝通主席團與各院系工作部的時候，顯得不夠到位，這學(xué)期這些問題有很多體現(xiàn)了出來。我們希望能夠把這些問題解決好，在下學(xué)期的工作中，做的更好。下面，我們對本學(xué)期參與的活動以及工作進行匯報。
秘書部工作：
1、在開學(xué)初進行招新，并積極配合各二級院系的招新工作。
2、進行了三次注冊中國志愿者的工作，并且多次去江南買證及蓋鋼印，送注冊表。
3、對協(xié)會辦公室的物品進行了細(xì)致的整理，對物品出入辦公室進行了的記錄，保證了協(xié)會物品的正常出入。
4、積極參與了各院系的活動，比如計算機院的敬老院志愿服務(wù)活動，建筑工程學(xué)院的社區(qū)服務(wù)活動，數(shù)力&iec的圖書館活動等。
5、在協(xié)會辦“12-5”文藝匯演的時候，我們秘書部積極參加，趕做請假條，做工作人員聯(lián)系表，節(jié)目單等，并參加了會場的布置工作，以及制作發(fā)放請貼，保證了整個匯演的有序進行，充分協(xié)調(diào)了匯演工作。
6、做現(xiàn)場活動會議記錄，以及會后的活動總結(jié)，收集活動照。
片以及主要負(fù)責(zé)部門的工作總結(jié)，參與了主要活動的工作安排會議。
7、要求每個部門開會時作會議記錄，由秘書部負(fù)責(zé)收集并整。
理，如有因事曠會者由秘書部負(fù)責(zé)通知會議內(nèi)容，每月在部內(nèi)進行這一時間段的工作總結(jié)和下個時間段的工作計劃。
8、在參與了各種活動之后，都會在第一時間進行新聞稿的.整。
理和送交團委老師辦公室。
10、每月24號之前負(fù)責(zé)收集和整理各院系上交的大事記，并。
統(tǒng)一上交主席團。
11、在進行各項活動的過程中，我們積極的進行了總結(jié)和反。
省，希望在以后的工作中能夠做的更出色。
我們協(xié)會正在發(fā)展壯大，提升影響力的重要階段，秘書部作為整個協(xié)會的樞紐，有義不容辭的義務(wù)，幫助協(xié)會更好的發(fā)展，傳承志愿精神。在工作中，我們有很多地方做的不足，我們也積極的做了總結(jié)和反省，希望在來年的工作中能夠改正以往的不足，把工作做的好，讓青年志愿者協(xié)會發(fā)展的更好！
青年志愿者協(xié)會秘書部。
2009年12月15日。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇四
500美車品茗悅生活會所坐落于武昌江灘。該會所是500美車連鎖店的武昌店，該會所目前武昌漢口漢陽都有店，在沈陽也有店。會所主要是高端美車的服務(wù)，所以整體的人群是比較高消費的，由于美車需要時間，所以會所提供了若干利用這些時間的方式。品茗，臺球，沙發(fā)+電腦，按摩沙發(fā)。這個會所的品茗由仟福茶企業(yè)提供，雙方合作，力求共贏。
我實習(xí)的工作主要是整理環(huán)境，給顧客泡茶，介紹產(chǎn)品銷售，學(xué)習(xí)仟福的茶產(chǎn)品等各種茶情況。學(xué)習(xí)銷售經(jīng)營貿(mào)易管理的基本知識，感受茶館一線的實際情況，煮黑茶免費招待客人。
我感覺自己很幸運被分在這個地點，整體都是相當(dāng)專業(yè)的。這些天我們喝了不少好茶，對平時接觸得比較少的普洱茶，古樹茶，老茶有了一些認(rèn)識，對泡茶用水，泡茶用器，泡茶溫度都有了更加具體的體會。也感覺到生活茶藝與表演茶藝相差頗多，各有難點，泡好一杯茶著實不易。很開心會所里的美辰姐，小秋姐人都很好，也非常優(yōu)秀，對我們很好，很照顧我們。我們每天都有茶館茶臺上上課的環(huán)節(jié)，加深對各種茶的認(rèn)識，泡茶與說茶的技巧。仟福的團隊給人感覺非常專業(yè)，這樣很好，在這個行業(yè)專業(yè)的茶知識和茶服務(wù)是非常強大的的競爭力。在這個會所里的茶消費，大概是美車的緣故，消費人群比一般茶館要年輕，給人的感覺也非常時尚。整體環(huán)境也是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的相融合。
茶不是日常必需品，所以茶銷售有其特點。一般做茶藝師的功利的作用是茶銷售，但在每日的茶服務(wù)中茶銷售確實需要忘記和放下的。茶藝師要做到的是泡好茶，并且自己認(rèn)同和欣賞這一泡茶，這樣才能產(chǎn)生影響，從而引導(dǎo)顧客愛喝茶，科學(xué)愉悅的喝茶。如果把銷售的目的放到最遠(yuǎn)，不做推銷的事，把茶泡好，細(xì)節(jié)做好，服務(wù)做好，就能讓顧客覺得舒服和享受。很重要的是即使顧客不消費，也要友好對待，真誠地提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，顧客很可能會漸漸成為朋友，消費也就是自然而然的了。不要太考慮成本而不肯付出，平時需要在給顧客泡茶之前就了解到手中的茶商品，體會如何讓她更好的呈現(xiàn)，這是需要一些茶樣本的。而且即使顧客不消費，傳播了茶文化，茶道藝術(shù)，有所交流和學(xué)習(xí)也是非常有意義的。
一開始挺不情愿做清潔的活兒的，在我心里茶藝師是有點不食人間煙火的，怎么能做清潔呢，如果這樣勞動，長時間必將加速歲月對手的動刀，茶藝師的手很重要的，美，柔和，靈活等等。后來漸漸釋然了一些，一方面我們是新手很多東西不熟悉不了解并且只是實習(xí)幾天沒辦法交我給我們一些事情，另一方面，這個工作也是很有必要的，就像泡茶前需要溫杯凈具，冰心去凡塵一般，安靜地讓環(huán)境潔凈，也能讓人凈心除燥，開始平靜下來，從而更好地進入狀態(tài)。
換個角度來說，如果一個小茶館專門請一個做清潔的員工，成本太高，即使只是做清潔的員工也需要漂亮的工作服形象好氣質(zhì)佳。茶館經(jīng)營也不容易，成本必須嚴(yán)格控制。
目前感受到茶館行業(yè)中茶藝師的流動性很大。市場中目前茶藝師素質(zhì)良莠不齊，整體不是很樂觀。一般來說女孩子做茶藝師并對一個茶館的專一性不高，雙方都不是非誰不可的，女孩子即使把其作為事業(yè)或者事業(yè)心強也可以挪窩。茶館里一般茶藝師不多，大家有銷售的壓力，是否是良性競爭，人與人之間的相處的和諧度影響也很大。女孩子一般都會經(jīng)歷嫁人生育兒女的階段，這種時候換地方有需求也是無法控制的。從茶藝師的角度考慮，無論是茶館還是茶藝師本人都必須明確茶藝師絕對不同于餐館里的服務(wù)員。茶館品茶的地方，要求潔凈無味，無油膩，無異味，無脂粉香氛之氣。茶藝師需要技術(shù)和素質(zhì)將茶展示，需要很多的體會和經(jīng)驗，是藝術(shù)品的創(chuàng)造的最終環(huán)節(jié)。個人覺得茶藝師的身份和地位需要被提高，中國的服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員整體的地位需要被提高。服務(wù)者和顧客是平等的，需要被尊重，需要被認(rèn)可，需要被認(rèn)識到不僅僅是漂亮的小女孩。茶藝師只有自己的價值能實現(xiàn)個人能健康的成長才有繼續(xù)做下去的動力。薪資也是很重要的層面，同樣是服務(wù)，與空乘行業(yè)的服務(wù)者薪資相差很大，同樣是專業(yè)知識實踐能力交流。茶藝師需要整體提高素質(zhì)，立志成為大師藝術(shù)家，茶藝師需要被認(rèn)同并且提供良好的成長環(huán)境，發(fā)展機會，合理的待遇，當(dāng)整體的環(huán)境有所改善，更多的高素質(zhì)人才才會涌入這一行列。當(dāng)然了這對茶館來說也是很有難度的，特別是銷售額不夠多，提高成本是不現(xiàn)實的。我們的茶消費者的品味和修養(yǎng)也需要逐步提高，畢竟茶館消費者茶藝師是三者環(huán)環(huán)相扣相互作用的。因此我們愛茶人和茶行業(yè)人必須共同努力從軟實力和硬實力兩方面著手，力求整體能量變到質(zhì)變。改變需要大家一起付出。
沒去_茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。酒滿敬人，茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;敬主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬;寂是茶道里的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
_茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的：開門七件事，總結(jié)報告例文柴米油鹽醬醋茶?？梢姴枧c我們的'生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
茶藝師在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。
茶藝是個什么概念呢?通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友誼，修徳習(xí)禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言，才剛剛開始!
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。現(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下：
綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強藝術(shù)感染力。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時，希望每一個泡茶人，茶藝師新人無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇五
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”。未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客人進行茶藝表演與服務(wù)”，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶文化歷史，使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領(lǐng)域，及至唐代“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶”，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實際的表達。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心，見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”，道家思想追求“天人合一”，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之”之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。
三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在16天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實驗室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇六
茶源于中國，講求和，美，禮，仁等，是追求人與人之間的平等和諧，通過茶藝活動的過程感悟人生，修身養(yǎng)性，追求自然的目的，讓我學(xué)會如何協(xié)調(diào)和平衡，愛惜自己，感恩社會，回報社會。
茶藝是一門藝術(shù)，一種修養(yǎng)，體現(xiàn)和諧，優(yōu)雅，仁，德，誠，真，茶藝源于遠(yuǎn)古卻不失時尚，茶藝源于生活卻高于生活。
以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個優(yōu)雅德，有內(nèi)涵德，健康的人，這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。
一;我們?nèi)祟惤K極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。
二;我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活，豐富生活，熱愛生活，不斷的提高生活品質(zhì)。
三;我們?nèi)祟愊Ｍ氖聵I(yè)是自由擇業(yè)，開心就業(yè)，浪漫就業(yè)，做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。
這種完美的人生，只有在茶藝中垂手可得。
隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟不斷的發(fā)展，茶葉的需求量不斷的日益增大，近幾年來的表現(xiàn)尤為突出，可是對茶藝師的中，高級人才卻很短缺，能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多，以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看，未來茶藝師的需求量會超出我們的想象，茶葉現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷海外，連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘，魅力的迷人所吸引。
現(xiàn)在‘以茶會友’的社會，用茶讓人與人之間可以無界限的交流，用真誠，坦誠的心交流，不管是在事業(yè)中，競爭中，在品茶，應(yīng)用茶的環(huán)境，去做任何事都會有意想不到的收獲的，一個舉止優(yōu)雅的茶藝師，舒緩的音樂靜靜的流淌，共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景，會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松，舒心的空間。
全職的太太們，擁有良好的教育背景，雄厚的經(jīng)濟實力，充裕的時間，可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng)，結(jié)交志同道合朋友的途徑，還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗，讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康，綠色，環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向，引導(dǎo)人的思維，開拓人視野，豐富人的精神。
茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸，也是一個很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創(chuàng)建美好的人生，利人利已，何樂不為?希望那些愛好茶，茶藝，想懂的茶，茶藝的朋友，你的人生就從今天大步的邁開吧.
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茶藝師工作總結(jié)和計劃篇七
篇一：
到公司工作了一個月了，對公司也有了一定的了解。我認(rèn)為*的茶藝師對茶文化的認(rèn)識層面比較淺，并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢，所以我就以茶文化培訓(xùn)和銷售為主來開展我的工作，將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大，并為公司創(chuàng)造出利益。計劃如下：
1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系，并根據(jù)情況請客戶來*喝茶，維護客戶關(guān)系。
2、通過各媒體了解客戶信息，并能根據(jù)客戶所需提供相應(yīng)的幫助。
3、利用空閑時間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多于同事，領(lǐng)導(dǎo)們及時溝通交流。
4、每周增加1--2個新客戶，每月要增加5--8個潛在客戶。
5、每天留出一個小時來學(xué)習(xí)銷售知識，并且利用到工作中。
6、每天下班后，對當(dāng)天工作做一個工作總結(jié)，檢查工作中失誤與漏洞，以及怎樣才能將工作做的更好。
7、在三個月內(nèi)讓*的茶藝部在技術(shù)與茶文化知識上有一個提升，能有一個全新的面貌。培訓(xùn)計劃如下：
a每周二利用一個小時來交流學(xué)習(xí)泡茶技術(shù)。
b每周三周四利用一個小時來交流學(xué)習(xí)茶文化知識。
c每次培訓(xùn)之后向茶藝師提出問題，并于第二天解答。
8、積極配合領(lǐng)導(dǎo)與同事的工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，并且做到最好！
篇二：
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了月末總結(jié)的時候，這既是對一個月的回顧反思，又是對新的一年的規(guī)劃。
茶藝師首先是一個服務(wù)人員，這不僅僅是一種工作，而是一種服務(wù)的外在體現(xiàn)。好的服務(wù)質(zhì)量需要我們首先要喜歡這個工作，真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂，并能夠在工作過程中要做到形象氣質(zhì)俱佳、儀容儀表整潔大方；主動熱情地接待客人，并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。雖然臨近春節(jié)之際，心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動，但就像邊防戰(zhàn)士一樣，即使八年沒有回家和父母過團圓年，也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力，因為這是一種對顧客、對公司的責(zé)任和義務(wù)，也是做人的基本原則。
于此同時，茶藝師又不僅僅只是一個服務(wù)人員，茶代表了一種文化，不同的茶有不同氣息，而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味，喝茶既是品茶，又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)，同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能*作，如禮儀、接待等等，同時要對茶文化有較深的理解，真正將自己融入茶的世界，只有理解茶的內(nèi)心世界，才能在提供一流質(zhì)量的同時領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
只有時刻反思回顧過去，認(rèn)識到自己的長處和不足，并規(guī)劃自己的目標(biāo)，才能走的更遠(yuǎn)。我相信，在接下來的日子里會嚴(yán)格要求自己，在茶文化的熏陶中認(rèn)知自己、強化職業(yè)技能。
篇三：
隨著學(xué)期的結(jié)束，社團工作也將告一段落。回首這學(xué)期社團的工作，給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行，一切也都超出了計劃。一路走過，灑下了我們*勤的汗水，耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結(jié)：
1.茶學(xué)課程。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇八
我校團總支在校委會的支持下，根據(jù)市團委的活動安排，早計劃、早安排，精心組織，狠抓落實，圍繞“開展志愿服務(wù)，構(gòu)建和諧校園”這一活動主題，在全校范圍內(nèi)開展了“送溫暖、獻愛心”、“校園凈化、周邊綠化、鎮(zhèn)美化”和“救助貧困生”活動。全校13個團支部，500多名師生參加了這些活動，收到了很好的社會效果。
一、廣泛開展了“校園凈化、周邊綠化、村鎮(zhèn)美化”的衛(wèi)生清除活動。
3月5日下午，在校團總支的倡議下，全校師生對學(xué)校內(nèi)部和校園周邊進行了為生清掃，清理了衛(wèi)生死角，非法張貼物，中干溝邊的塔基，雖然天氣很冷，但師生們的熱情很高，干勁很足，使校園內(nèi)外發(fā)生很大變化。
二、開展了“送溫暖、獻愛心”活動。
敬老院是我校團隊開展“送溫暖、獻愛心”活動的基地，到敬老院參加志愿者服務(wù)也是我校團總支的一項傳統(tǒng)活動，各班支部自發(fā)組織了捐款，給敬老院孤寡老人購買了奶粉、水果等食品，看望了敬老院的老人。3月5日下午，九年級團支部和八年級團支部到敬老院幫助老人清理了衛(wèi)生，拆洗了床單、被套和衣服，使敬老院的老人很受感動，受到周邊老百姓的贊譽，同時也培養(yǎng)了廣大學(xué)生團員的社會事件能力和服務(wù)意識。
三、開展了“愛心奉獻，資助貧困生”活動。
為了更好地幫助在校貧困生順利完成九年義務(wù)教育，從上學(xué)期以來，校團總支積極配合局團委開展的“每天節(jié)約一分錢，愛心救助小伙伴”活動，累計捐款800多元。在活動動員大會上，對十五名貧困生給予了資助，使這十五名貧困生得到了幫助，更增強了他們學(xué)習(xí)的自信心，倍感學(xué)校這個大家庭的溫暖，充分體現(xiàn)了我校師生助人為樂的精神風(fēng)貌。
此次青年志愿者活動，在團委的精心安排布置和在我校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，使我校的活動有組織、有計劃的開展，取得了較好的效果，受到了周圍群眾的一致歡迎和好評。同時也體現(xiàn)出了我校師生立足崗位、服務(wù)社會、奉獻愛心的精神。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇九
??懷著期待和雀躍來到了茶藝室上課，在這個課上我學(xué)到了很多茶藝知識。中國是一個千年文明古國，禮儀之邦，崇尚禮節(jié)。中國有句民諺：無茶不成禮，中國茶文明傳達的是純，雅，禮和茶道的精神理念，傳播的是人與自然的交融，啟發(fā)人們走向更高的生活境界。
??茶藝是我們中國傳統(tǒng)文化，茶藝課上我們感受到了茶藝的精神和魅力。實踐前，老師講解了茶藝文化的定義和內(nèi)容，介紹了泡茶的工序和技巧。茶藝是指如何泡好一壺茶的技術(shù)和如何享受一杯茶的藝術(shù)，泡一壺好茶也需要也涉及了廣泛的內(nèi)容，如識茶、選茶、品茶、茶葉經(jīng)營、茶文化、茶藝美學(xué)。茶藝具體內(nèi)容包括了技藝、禮法、道三部分：
??1.技藝是指茶藝的技巧和工藝。
??2.禮法是指禮儀和規(guī)范。
??3.道指的是一種修行，一種生活的道路。
??泡茶茶具的不同，分為壺泡法和杯泡法，其中我們課上使用的是壺泡法，壺泡法是茶壺中泡茶，然后分斟到茶杯中飲用，所以我們此次學(xué)習(xí)是壺泡茶藝的范疇。
??老師提醒泡茶的過程中動作要慢心要靜，我們覺得泡茶一個能讓人心情平靜專注于泡茶的過程。
??辨別茶葉的好壞，用手捏茶葉，易碎的這是存放的好的茶葉。
??后面我們學(xué)習(xí)了泡茶的所有工序并自己動手學(xué)習(xí)泡茶，和組內(nèi)人員討論如何做到標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)的過程也很愉快，基本了解了怎樣泡茶。
??茶藝工序如下：
??在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
??一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。
??燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。
??沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱^v^高沖^v^。
??泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱^v^低泡^v^。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
??茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。
??將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。
??品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
??^v^品^v^字三個口，一杯茶需分三口品嘗，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。
??課程結(jié)束并通過了老師的考核，覺得這是讓人舒服和愉快的一節(jié)課。是提升修養(yǎng)的一個過程，課程中對茶藝有了更多的熟悉，以后會在生活中在次體驗，用平和的心態(tài)對待身邊的一切，即使面對困苦與艱難，一是一種淡然、寧靜的心態(tài)面對待，用修養(yǎng)的力量讓自己變得美麗動人，用生活熱愛茶文化。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十
一轉(zhuǎn)眼一年的時間過去了，這一周一直在思考，年度總結(jié)該怎么寫？這一年來我們都做了哪些事情？我們都取得了哪些成績？我們的成績又如何？三產(chǎn)的業(yè)務(wù)目標(biāo)如何？2011年還有哪些遺憾？能否畫上一個圓滿的句號。。。這都是作為三產(chǎn)負(fù)責(zé)人我要思考的。首先在2011年我沒有帶好這個好頭，三產(chǎn)的總目標(biāo)還是有一定的差距，為什么會這樣，我應(yīng)該思考，我們的管理層應(yīng)該思考，我們的同事們也應(yīng)該思考。。。。。。
家和萬事興，在公司也一樣，我們是一家人，我們都是鼎園的一份子，我們都是鼎園的好員工，我們應(yīng)該懂得“團結(jié)就是力量”的道理，每個人都應(yīng)該為鼎園的奉獻一份力。
在各部門的溝通交流上，我做的不到位，沒有經(jīng)常主動去與各部門的負(fù)責(zé)人去溝通、去協(xié)調(diào)，所以在執(zhí)行過程中，我們出現(xiàn)過誤會與隔閡、也出現(xiàn)過不理解和摩擦，但是今天我們意識到了，我們能否及時的去改正，去調(diào)整，能否把一切一切的不愉快思想和消極態(tài)度統(tǒng)統(tǒng)的都去掉，用一顆齊心協(xié)力的心、共同發(fā)展的心去打造我們鼎園大家的事業(yè)。
中介，受到整個大環(huán)境的影響，下半年的業(yè)績一直沒有什么好轉(zhuǎn)，不斷下滑，中介點的阿姨們也非常的著急、也很無助，沒有成績我們說的最好也沒有用，在這點上，公司也決定了在新的2012年里以出租房為主，開設(shè)民工居住房工程，目前已經(jīng)有兩棟房子在開工，希望能通過這種模式，中介在2012年新的一年里，帶上一個新的起點。
家政部門，在2011年也是一個開始也是一種創(chuàng)新，通過半年的時間整理、整段、開發(fā)、維護已經(jīng)上了一個臺階，在業(yè)務(wù)發(fā)展方面目前已經(jīng)達到了一種持平，家政也有2012年的規(guī)劃，重點發(fā)展企業(yè)保潔、石材翻新等業(yè)務(wù)，家庭保潔作為輔助。
在公司的高層會議上我們鼎園三產(chǎn)發(fā)展有了新的戰(zhàn)略，這次對三產(chǎn)的調(diào)整既是挑戰(zhàn)也是機遇，希望我們鼎園三產(chǎn)能齊心協(xié)力共創(chuàng)2012！謝謝祝大家新年快樂，萬事如意！更多工作總結(jié)范文推薦：
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十一
一、城鄉(xiāng)居保工作：截止目前，對達到領(lǐng)取養(yǎng)老資格的2465人老人，按月及時發(fā)放養(yǎng)老金，發(fā)放率達到100%。對1—3月以來各村申報的15名領(lǐng)取待遇死亡人員，及時進行了待遇領(lǐng)取注消，對當(dāng)月死亡人員及時從次月停止發(fā)放養(yǎng)老金，自然減員（死亡）待遇核銷率達到100%。切實做到“不漏發(fā)一人，不錯發(fā)一人”，嚴(yán)格防止養(yǎng)老金流失。今年縣*下達開發(fā)區(qū)參續(xù)保教費任務(wù)數(shù)7422人，截止5月12號已續(xù)繳費人數(shù)5356人，繳費任務(wù)完成率為。力爭5月底完成繳費100%。
二、社會保障卡發(fā)放：為貫徹落實國家關(guān)于加快推進標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、功能兼容的加載金融功能社會保障卡應(yīng)用，實現(xiàn)社會保障一卡通的要求，進一步發(fā)揮金融社?？ū忝窕菝竦淖饔?，開發(fā)區(qū)按照縣會議精神，及時召開了各村點長、全體村干的工作安排會議，落實把卡發(fā)下去，讓卡用起來的基本原則。開發(fā)區(qū)城鄉(xiāng)居民加載金融功能社會保障卡共14017張，已發(fā)放到各村，要求應(yīng)于2017年5月底前完成發(fā)放任務(wù)。
按照縣5月2號安排通知，為推進城鄉(xiāng)居民參保人群社會保障卡數(shù)據(jù)采集和發(fā)放激活工作，確保參保人能盡快領(lǐng)卡使用，開發(fā)區(qū)及時安排部署，確保信息采集正確無誤，經(jīng)本人簽字或代辦人簽字確認(rèn)后方為有效，有效避免制出來的卡信息錯誤發(fā)生。截止15號我們已完成采集制卡任務(wù)5000份，采集率為100%。
四、貧困勞動者就業(yè)脫貧工作：按照縣人社局《霍邱縣勞務(wù)輸出促就業(yè)脫貧工作實施方案》邱人社秘（2016）170號文件，圍繞精準(zhǔn)對接、促進穩(wěn)定就業(yè)。開發(fā)區(qū)對16-59周歲有勞動能力的人員進行就業(yè)脫貧建檔摸排錄入，對符合居家就業(yè)、家門口就業(yè)和外出務(wù)工的的貧困家庭，給予每月100—200的就業(yè)補助，開發(fā)區(qū)符合條件的有44戶，共發(fā)放補貼23900元，已全部打卡發(fā)放到位。
5月20號縣就業(yè)中心緊急通知安排人員到政務(wù)中心領(lǐng)取《六安市就業(yè)和健康脫貧工程聯(lián)系卡和政策解讀》，要求抓緊時間填齊發(fā)放，迎接省23號就業(yè)中心督查。開發(fā)區(qū)人社所與村利用2天時間全部發(fā)放解讀到位。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十二
茶樓主管崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導(dǎo)服務(wù)員工作，保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)。
一、職責(zé)范圍。
（一）服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù)，做茶樓經(jīng)理的助手。
（二）發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。
（三）檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時的作好申領(lǐng)補充或報修工作確保達標(biāo)。
（四）檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。
（五）徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。
（六）妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。
（七）按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表。
（八）協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動溝通，承攬生意。
（九）有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。
（十）做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。
二、工作程序。
（一）、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。
（二）、做好接班前的準(zhǔn)備工作。
1、了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標(biāo)情況。
2、了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。
3、了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等。
4、召開班前會，交接注意事項，總結(jié)前一天的工作，分派當(dāng)班工作。
5、檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項，做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。
6、接待前，最后確認(rèn)一切達標(biāo)，指揮服務(wù)員站位待客。
（三）、搞好服務(wù)過程中的工作。
1、有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位，接待請坐，關(guān)注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作。
2、積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。
3、對重要客人親自服務(wù)，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務(wù)員行動，注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù)，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調(diào)。
4、對菜點增減，出菜速度，與服務(wù)質(zhì)量問題，引起客人的投訴負(fù)責(zé)，并應(yīng)速度反應(yīng)，技巧應(yīng)對及時上報，準(zhǔn)確記錄。
5、收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。
（四）、搞好接待后的清理工作。
1、搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報。
2、帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。
3、中午班后合理安排培訓(xùn)工作。
4、午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作，檢查本部上鎖，安全情況。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十三
沒有，自己根據(jù)實際情況來寫吧，主要寫一下主要的工作內(nèi)容，工作崗位的特性寫一下，如何努力工作，取得的成績，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
工作總結(jié)就是讓上級知道你有什么貢獻，體現(xiàn)你的工作價值所在。所以應(yīng)該寫好幾點：1、你對崗位和工作上的認(rèn)識2、具體你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。
就算沒什么，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考：總結(jié)，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總評價、總分析，分析成績、不足、經(jīng)驗等。
總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考?？偨Y(jié)的基本要求1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細(xì)。
2.成績和缺點。這是總結(jié)的主要內(nèi)容。
總結(jié)的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫清楚。
3.經(jīng)驗和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓(xùn)進行分析、研究、概括，并形成理論知識。
總結(jié)的注意事項：1.一定要實事求是，成績基本不夸大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2.條理要清楚。語句通順，容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。
總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分?？偨Y(jié)的基本格式：1、標(biāo)題2、正文開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領(lǐng)，總括全文。
主體：分析成績?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。結(jié)尾：分析問題，明確方向。
3、落款署名與日期。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十四
為大力弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務(wù)精神，不斷推動志愿服務(wù)活動制度化、專業(yè)化發(fā)展。一年來，__社區(qū)結(jié)合實際積極開展了志愿服務(wù)活動?，F(xiàn)將一年來活動開展情況總結(jié)如下:。
一、廣泛宣傳動員，為活動打下堅實的基礎(chǔ)。
社區(qū)及時召開了會議，對志愿者服務(wù)活動工作做了專門部署，并安排專人負(fù)責(zé)制定活動方案，策劃活動，并要求廣大職工要緊密圍繞緬懷雷鋒和傳承雷鋒“螺絲釘”精神。
二、內(nèi)涵豐富，重點突出，形式多樣，特色明顯。
1.積極開展了“鄰里守望情暖昌華一對一”幫扶活動。一是春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)期間組織志愿者對空巢老人、殘疾人、困難黨員、困難家庭等特殊群體開展了慰問幫扶活動，為他們送去黨和政府的關(guān)心和問候，共計慰問空巢老人16戶、殘疾人14戶、困難職工2戶、困難黨員11戶，共計慰問特殊群體達12次，送達慰問物資共計7300元。二是社區(qū)組織文化志愿服務(wù)隊先后舉辦了“百姓大舞臺”和“文化進社區(qū)”專場演出活動。三是社區(qū)聯(lián)系市中醫(yī)院醫(yī)療保健志愿服務(wù)隊在轄區(qū)內(nèi)開展了控?zé)熤R宣傳、多次義診和糖尿病保健知識宣講、急救知識講解等健康教育講座志愿服務(wù)活動。四是社區(qū)聯(lián)合市消防志愿服務(wù)隊先后開展了消防安全知識宣傳教育活動、消防演練活動。
2.積極開展了“凡人善舉情暖隴原”主題志愿服務(wù)活動。共走訪慰問了空巢老人家庭4戶、殘疾人家庭3戶、軍屬家庭1戶、困難老黨員家庭2戶，困難職工2戶，開展了春風(fēng)行動、政策宣講、轄區(qū)衛(wèi)生整治、健康義診、文明祭祀宣傳等活動。
3.積極開展了“綠色在家園”學(xué)雷鋒志愿服務(wù)活動。組織社區(qū)廣大志愿在四月中旬多次開展了植樹造林、植綠護綠志愿服務(wù)活動，半年來開展了13次環(huán)境衛(wèi)生整治活動，清理衛(wèi)生死角，清除野廣告，并開展了4次低碳生活宣傳志愿服務(wù)活動，綠化美化亮化家園，引導(dǎo)居民保護生態(tài)環(huán)境，建設(shè)綠色金昌。
4.積極開展了“金川先鋒”在職黨員志愿服務(wù)活動。圍繞“拓寬黨員服務(wù)群眾渠道，構(gòu)建黨員聯(lián)系和服務(wù)群眾工作體系”的總體要求，不斷豐富活動形式和內(nèi)容，先后共開展了9次在職黨員進社區(qū)活動。
5.積極開展了“法律進社區(qū)”志愿服務(wù)活動。為更好地向轄區(qū)廣大群眾宣傳法律知識，社區(qū)先后開展了青少年普法教育和“禁毒宣傳教育活動”，并多次開展普法教育講座。
6.多形式傳播文明，積極引導(dǎo)社會輿論。建立網(wǎng)絡(luò)文明傳播志愿服務(wù)小組，通過中國文明網(wǎng)聯(lián)盟網(wǎng)站(金昌文明網(wǎng))、社區(qū)精神文明小助手微博、博客、情暖場華微信公眾平臺等途徑，弘揚志愿精神，傳播新時代正能量。
總的來說，在一年的學(xué)雷鋒志愿者服務(wù)活動中，社區(qū)廣大志愿者能夠圍繞主題，扎實開展工作，深入實踐，鍛煉了能力，展現(xiàn)了志愿者風(fēng)采，達到了預(yù)期的目的。接下來，社區(qū)志愿服務(wù)工作將在文明辦的指導(dǎo)下，在社區(qū)黨工委的領(lǐng)導(dǎo)下，不斷拓寬思路，再接再厲，使志愿服務(wù)工作更上一層樓。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十五
根據(jù)《_*信息公開條例》(以下簡稱《條例》)要求，現(xiàn)公布市發(fā)展和改革委員會年*信息公開工作年度報告。本年報由(1)概述、(2)主動公開情況、(3)依申請公開情況、(4)*信息公開復(fù)議、訴訟情況、(5)存在問題和改進措施、(6)對年全市*信息公開工作的意見建議、(7)附表等七部分組成。本年報中所列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計期限由年月日至年月日止。
如對本年報有疑問，請與本單位*信息公開受理機構(gòu)聯(lián)系。
根據(jù)《條例》要求，本單位對主動公開的*信息進行了梳理和編目，年共主動公開*信息264條。其中，機構(gòu)概況類信息1條;政策文件類信息50條;政務(wù)動態(tài)類信息14條;行政執(zhí)法類信息48條;其它類信息151條。
年，本單位共收到*信息公開申請6件，其中當(dāng)面申請2件。
在6件*信息公開依申請中，1件告知申請人資料已移至_;1件申請人主動撤銷;1件申請人對答復(fù)內(nèi)容不滿意，申請行政復(fù)議，經(jīng)協(xié)商后主動撤銷，其余3件不屬于本單位信息。
年，本單位沒有向依申請公開對象收取復(fù)印、傳真、遞送等任何費用，故也無減免情況。
年，本單位收到行政復(fù)議1件，因?qū)π畔⑸暾埞_答復(fù)內(nèi)容不滿意而要求行政復(fù)議，經(jīng)協(xié)商后主動撤銷。
年，我委*信息公開工作穩(wěn)步推進，取得了一定的成效，但還存在著信息內(nèi)容公開不夠全面、及時、反映工作動態(tài)的信息較少、公開形式不夠豐富等問題。為此，我委進一步加大*信息公開工作力度，改進工作方法，不斷總結(jié)積累經(jīng)驗，提高*信息公開工作的質(zhì)量和水*。
在今后的工作中，我們將針對薄弱環(huán)節(jié)，采取切實有效措施認(rèn)真加以解決，不斷提高我委*信息公開工作水*。
1、加強學(xué)習(xí)宣傳。切實加大宣傳力度，深入宣傳*信息公開工作的基本精神和主要內(nèi)容，使委內(nèi)各處室和全體機關(guān)干部職工深刻認(rèn)識推行*信息公開的重大意義，增強積極推進*信息公開的歷史使命感和政治責(zé)任感。
2、進一步完善各項工作制度。堅持及時公布和更新信息，重視群眾意見的反饋，吸納合理建議意見，使*信息公開工作置于全社會的注視和監(jiān)督之下，做到公開工作有重點、有形式、有載體、有承諾、有實效。
3、堅持規(guī)定，落實責(zé)任。堅持信息公開的有關(guān)規(guī)定，進一步加大領(lǐng)導(dǎo)力度，落實部門工作人員的公開責(zé)任制，按時開展監(jiān)督、檢查等活動。
4、積極開展調(diào)查研究。全面了解和掌握*信息公開工作的開展情況，總結(jié)實踐經(jīng)驗，努力把握公開工作的規(guī)律性，研究解決公開過程中出現(xiàn)的新情況、新矛盾和一些深層次的問題，進一步推動*信息公開工作上新臺階。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十六
前些時日，思想老化，閑于品茶，不禁對茶產(chǎn)生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關(guān)于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化，鑒于其學(xué)問的雅致，加之興趣所至，故亦思得若干茶藝，撰寫成文，以供賞閱。
有位作家說，人類歷史中的杰出發(fā)明中，其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的，莫過于飲酒、吸煙，飲茶的發(fā)明。
煙酒之道我知之甚少，但于茶藝術(shù)卻頗感興趣，且略通一、二。茶錄有云，“其旨?xì)w于色香味，其道歸于精燥潔?！笨梢娮怨乓詠盹嫴璋l(fā)民展至今已成為一種文化，且有相當(dāng)濃厚的學(xué)問。而諸種茶文化之中，上茶有禮，品茶有道，泡茶有法為其精髓。
古有詩云：寒夜客來茶當(dāng)酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰：酒滿為敬，茶滿為欺。一般來說，予客上茶不當(dāng)上滿，滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲，還應(yīng)注意不時給客人加開水以保持茶溫，以讓茶之香氣縈繞不絕?？梢姴璁?dāng)品、當(dāng)慢，貴在雅趣，而酒當(dāng)飲、當(dāng)快，貴在豪情。所以，以茶代客是萬萬不宜催促的。
對于品茶，一般說來宜慢品而不宜豪飲，小茶杯三口一杯，謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛，古人云：“飲茶以客少為貴，客多則喧，喧則雅趣乏也”。嚴(yán)格來說，茶有三泡，第一泡如一個十二、三歲的幼女，第二泡如妙齡的十六女郎，而第三泡則如婚后少婦了。一般來說，幼女茶苦澀，提神醒腦；少女茶甘雅，鑒賞家認(rèn)為此泡的茶最妙；而少婦茶素淡，不可復(fù)飲。但實際上，享受“少婦”茶的人仍很多。
通過為期一周的茶藝實訓(xùn)，我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西，從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來，不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長，甚至發(fā)展至海外，而且茶的種類有六種之多，每一種茶都有其不同的特征和功能，茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究，飲茶的意境也有講究，飲茶還有營養(yǎng)保健，修身養(yǎng)性，增進友誼，學(xué)習(xí)禮儀知識的作用，這些對我走向工作崗位，對人對事的態(tài)度有重要的啟示。
在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣，但是也僅限在家里，從地里回來飯前往往會泡一壺茶，但是即不講究茶的種類和質(zhì)量，也不講究茶的泡制和品茶方法，只是平常意義上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究，就把它定義為家用茶水，后來見到的飲料如綠茶，冰紅茶也并不知道它們同屬一類，而且還是中國文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才開始了解并認(rèn)識茶文化，體會茶的意境和精神。
茶的歷史悠久，制作方法多樣，泡制也十分考究，對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別，制作出的茶的色澤，形態(tài)等也不相同，而且泡制時應(yīng)用不同的方法限制時間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應(yīng)該有這樣的意識，不同的事情有不同的特點的作用，所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關(guān)系，就必須要學(xué)會應(yīng)對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人，要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應(yīng)對這些人根據(jù)他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領(lǐng)域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的，所以選擇的應(yīng)對方式和原則也要因人而異，學(xué)會和他們相處好的同時也能發(fā)揮出他們的作用，讓他們?yōu)榧核?，這也是一種智慧。
喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的，其間茶的種類也有了明確的分類，茶藝也日趨成熟，茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方，精心泡制茶種，以靜氣凝神，同時領(lǐng)略大自然的和諧之美，領(lǐng)悟人生法則，有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫，在古代就有以茶會友的說法，請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù)，同時有清政廉潔，遠(yuǎn)離污穢，消除雜念，修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵，茶也就成為有文化有知識的.象征，這就是所謂茶的“廉”，“美”，“和”，“敬”，盡顯茶的本色。我們在做事情的時候，也需要靜心靜氣，以平和的方式待人處事，靜乃和之根本，我們工作本來是為了賺更多的錢，過更好的生活，但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾，導(dǎo)致心情煩悶，甚至改變自己的心性，讓自己過的不愉快，所以以靜待人的同時也要以靜待己，這樣生活才會豐富而精彩。
謝謝老師給了我這次實訓(xùn)的機會，也感謝老師這一周來對我們的指導(dǎo)和幫助，此次實訓(xùn)使我受益匪淺，在以后的學(xué)習(xí)過程中我會更加努力，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和處事之道，為有效的工作打下基礎(chǔ)。
因為個人對茶的喜愛，我報名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會，能有機會以茶會友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
源于對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因為課時的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個循序漸進的過程。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇一
隨著學(xué)期的結(jié)束，社團工作也將告一段落。回首這學(xué)期社團的工作，給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行，一切也都超出了計劃。一路走過，灑下了我們辛勤的汗水，耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結(jié)：
本學(xué)期中，指導(dǎo)老師開講了茶學(xué)課程。關(guān)于茶學(xué)的歷史，文化和傳承，各種茶類的特性，做法，歷史故事，來源傳說等等。我們不僅要學(xué)習(xí)茶文化，更要宣傳茶文化，讓大家對我國的傳統(tǒng)文化，茶文化有更深的熱愛。
光從書本上看茶，從課堂上聽茶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們需要實實在在的品茶，去區(qū)分各類茶，親口去嘗，親手去泡。所以指導(dǎo)老師會帶來很多茶葉給大家分享并學(xué)習(xí)，來拓寬視野。同學(xué)們也是自己買了簡單的茶具，每次上課帶來練習(xí)。指導(dǎo)老師會在現(xiàn)場指導(dǎo)大家茶藝的動作，練習(xí)需要注意的地方。給學(xué)生們帶來很多的收獲。
社團人員總數(shù)減少，但是同學(xué)們的'熱情明顯提高，積極性進步很大。社團負(fù)責(zé)人進步明顯，經(jīng)驗增多，所有的活動都認(rèn)真負(fù)責(zé)，做的很好。帶領(lǐng)同學(xué)們把各項工作井然有序的做好，值得表揚。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇二
通過為期一周的茶藝實訓(xùn)，我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西，從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來，不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長，甚至發(fā)展至海外，而且茶的種類有六種之多，每一種茶都有其不同的特征和功能，茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究，飲茶的意境也有講究，飲茶還有營養(yǎng)保健，修身養(yǎng)性，增進友誼，學(xué)習(xí)禮儀知識的作用，這些對我走向工作崗位，對人對事的態(tài)度有重要的啟示。
在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣，但是也僅限在家里，從地里回來飯前往往會泡一壺茶，但是即不講究茶的種類和質(zhì)量，也不講究茶的泡制和品茶方法，只是平常意義上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究，就把它定義為家用茶水，后來見到的飲料如綠茶，冰紅茶也并不知道它們同屬一類，而且還是中國文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才開始了解并認(rèn)識茶文化，體會茶的意境和精神。
茶的歷史悠久，制作方法多樣，泡制也十分考究，對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別，制作出的茶的色澤，形態(tài)等也不相同，而且泡制時應(yīng)用不同的方法限制時間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應(yīng)該有這樣的意識，不同的事情有不同的特點的作用，所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關(guān)系，就必須要學(xué)會應(yīng)對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人，要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應(yīng)對這些人根據(jù)他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領(lǐng)域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的，所以選擇的應(yīng)對方式和原則也要因人而異，學(xué)會和他們相處好的同時也能發(fā)揮出他們的作用，讓他們?yōu)榧核茫@也是一種智慧。
喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的，其間茶的種類也有了明確的分類，茶藝也日趨成熟，茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方，精心泡制茶種，以靜氣凝神，同時領(lǐng)略大自然的和諧之美，領(lǐng)悟人生法則，有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫，在古代就有以茶會友的說法，請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù)，同時有清政廉潔，遠(yuǎn)離污穢，消除雜念，修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵，茶也就成為有文化有知識的象征。
這就是所謂茶的“廉”，“美”，“和”，“敬”，盡顯茶的本色。我們在做事情的時候，也需要靜心靜氣，以平和的方式待人處事，靜乃和之根本，我們工作本來是為了賺更多的錢，過更好的生活，但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾，導(dǎo)致心情煩悶，甚至改變自己的心性，讓自己過的不愉快，所以以靜待人的同時也要以靜待己，這樣生活才會豐富而精彩。
謝謝老師給了我這次實訓(xùn)的機會，也感謝老師這一周來對我們的指導(dǎo)和幫助，此次實訓(xùn)使我受益匪淺，在以后的學(xué)習(xí)過程中我會更加努力，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和處事之道，為有效的工作打下基礎(chǔ)。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇三
秘書部2009―2010第一學(xué)期工作總結(jié)。
時光如梭，轉(zhuǎn)眼間就到了學(xué)期末，回想這學(xué)期青年志愿者的工作，我們切實做到了立足社會，面向社會，走進社會，舉辦了一系列有影響有意義，得到大家廣泛好評的活動。通過這學(xué)期的活動，使很多人認(rèn)識到了志愿者，加入了志愿者，并與實踐相互結(jié)合，不斷成長，壯大了志愿者的隊伍?，F(xiàn)在，就我們青年志愿者協(xié)會秘書部的工作做出總結(jié)。
開學(xué)初，嶄新的面孔涌入科院的校門，為讓剛?cè)雽W(xué)的大一新生能夠認(rèn)識到志愿者，認(rèn)識到青年志愿者協(xié)會，我們在大一新生中做了廣泛的宣傳，得到了預(yù)期的效果，大一新生紛紛表達了渴望加入到志愿者行列中的想法和意愿，這給了我們非常大的鼓勵，讓我們對我們的工作充滿信心和動力。
在大一新生進行軍訓(xùn)期間，我們利用中午休息時間，在文化廣場，科技廣場等地進行了招新。大一新生們積極響應(yīng)，紛紛前來報名，表達了他們志愿加入中國志愿者，加入志愿者協(xié)會的熱忱。我們非常感動，向他們細(xì)致解釋了志愿者的責(zé)任與義務(wù)，以及加入志愿者協(xié)會究竟是干什么的等問題，他們聽完后更加希望加入中國志愿者，加入志愿者協(xié)會，去幫助社會上需要他們幫助的人，傳承志愿精神。
納新的過程中，我們進行了新生面試的環(huán)節(jié)，我們秘書部也同時進行了新生面試和交流會。通過面試和交流，讓剛加入志愿者協(xié)會的新一屆干事理解了志愿者精神，了解了在志愿者協(xié)會秘書部工作的重要性，以及以后工作的具體內(nèi)容，新加入?yún)f(xié)會的大一學(xué)生充分了解了志愿者協(xié)會，了解以后的工作重點后，堅信自己能夠更好的為協(xié)會工作，參加志愿服務(wù)活動。
秘書部在融入新的血液的同時，發(fā)現(xiàn)在自身的運轉(zhuǎn)上有很多方面不盡如人意。比如在工作的時候，積極性不夠，不能夠很好的銜接各工作部間的活動，以及在溝通主席團與各院系工作部的時候，顯得不夠到位，這學(xué)期這些問題有很多體現(xiàn)了出來。我們希望能夠把這些問題解決好，在下學(xué)期的工作中，做的更好。下面，我們對本學(xué)期參與的活動以及工作進行匯報。
秘書部工作：
1、在開學(xué)初進行招新，并積極配合各二級院系的招新工作。
2、進行了三次注冊中國志愿者的工作，并且多次去江南買證及蓋鋼印，送注冊表。
3、對協(xié)會辦公室的物品進行了細(xì)致的整理，對物品出入辦公室進行了的記錄，保證了協(xié)會物品的正常出入。
4、積極參與了各院系的活動，比如計算機院的敬老院志愿服務(wù)活動，建筑工程學(xué)院的社區(qū)服務(wù)活動，數(shù)力&iec的圖書館活動等。
5、在協(xié)會辦“12-5”文藝匯演的時候，我們秘書部積極參加，趕做請假條，做工作人員聯(lián)系表，節(jié)目單等，并參加了會場的布置工作，以及制作發(fā)放請貼，保證了整個匯演的有序進行，充分協(xié)調(diào)了匯演工作。
6、做現(xiàn)場活動會議記錄，以及會后的活動總結(jié)，收集活動照。
片以及主要負(fù)責(zé)部門的工作總結(jié)，參與了主要活動的工作安排會議。
7、要求每個部門開會時作會議記錄，由秘書部負(fù)責(zé)收集并整。
理，如有因事曠會者由秘書部負(fù)責(zé)通知會議內(nèi)容，每月在部內(nèi)進行這一時間段的工作總結(jié)和下個時間段的工作計劃。
8、在參與了各種活動之后，都會在第一時間進行新聞稿的.整。
理和送交團委老師辦公室。
10、每月24號之前負(fù)責(zé)收集和整理各院系上交的大事記，并。
統(tǒng)一上交主席團。
11、在進行各項活動的過程中，我們積極的進行了總結(jié)和反。
省，希望在以后的工作中能夠做的更出色。
我們協(xié)會正在發(fā)展壯大，提升影響力的重要階段，秘書部作為整個協(xié)會的樞紐，有義不容辭的義務(wù)，幫助協(xié)會更好的發(fā)展，傳承志愿精神。在工作中，我們有很多地方做的不足，我們也積極的做了總結(jié)和反省，希望在來年的工作中能夠改正以往的不足，把工作做的好，讓青年志愿者協(xié)會發(fā)展的更好！
青年志愿者協(xié)會秘書部。
2009年12月15日。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇四
500美車品茗悅生活會所坐落于武昌江灘。該會所是500美車連鎖店的武昌店，該會所目前武昌漢口漢陽都有店，在沈陽也有店。會所主要是高端美車的服務(wù)，所以整體的人群是比較高消費的，由于美車需要時間，所以會所提供了若干利用這些時間的方式。品茗，臺球，沙發(fā)+電腦，按摩沙發(fā)。這個會所的品茗由仟福茶企業(yè)提供，雙方合作，力求共贏。
我實習(xí)的工作主要是整理環(huán)境，給顧客泡茶，介紹產(chǎn)品銷售，學(xué)習(xí)仟福的茶產(chǎn)品等各種茶情況。學(xué)習(xí)銷售經(jīng)營貿(mào)易管理的基本知識，感受茶館一線的實際情況，煮黑茶免費招待客人。
我感覺自己很幸運被分在這個地點，整體都是相當(dāng)專業(yè)的。這些天我們喝了不少好茶，對平時接觸得比較少的普洱茶，古樹茶，老茶有了一些認(rèn)識，對泡茶用水，泡茶用器，泡茶溫度都有了更加具體的體會。也感覺到生活茶藝與表演茶藝相差頗多，各有難點，泡好一杯茶著實不易。很開心會所里的美辰姐，小秋姐人都很好，也非常優(yōu)秀，對我們很好，很照顧我們。我們每天都有茶館茶臺上上課的環(huán)節(jié)，加深對各種茶的認(rèn)識，泡茶與說茶的技巧。仟福的團隊給人感覺非常專業(yè)，這樣很好，在這個行業(yè)專業(yè)的茶知識和茶服務(wù)是非常強大的的競爭力。在這個會所里的茶消費，大概是美車的緣故，消費人群比一般茶館要年輕，給人的感覺也非常時尚。整體環(huán)境也是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的相融合。
茶不是日常必需品，所以茶銷售有其特點。一般做茶藝師的功利的作用是茶銷售，但在每日的茶服務(wù)中茶銷售確實需要忘記和放下的。茶藝師要做到的是泡好茶，并且自己認(rèn)同和欣賞這一泡茶，這樣才能產(chǎn)生影響，從而引導(dǎo)顧客愛喝茶，科學(xué)愉悅的喝茶。如果把銷售的目的放到最遠(yuǎn)，不做推銷的事，把茶泡好，細(xì)節(jié)做好，服務(wù)做好，就能讓顧客覺得舒服和享受。很重要的是即使顧客不消費，也要友好對待，真誠地提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，顧客很可能會漸漸成為朋友，消費也就是自然而然的了。不要太考慮成本而不肯付出，平時需要在給顧客泡茶之前就了解到手中的茶商品，體會如何讓她更好的呈現(xiàn)，這是需要一些茶樣本的。而且即使顧客不消費，傳播了茶文化，茶道藝術(shù)，有所交流和學(xué)習(xí)也是非常有意義的。
一開始挺不情愿做清潔的活兒的，在我心里茶藝師是有點不食人間煙火的，怎么能做清潔呢，如果這樣勞動，長時間必將加速歲月對手的動刀，茶藝師的手很重要的，美，柔和，靈活等等。后來漸漸釋然了一些，一方面我們是新手很多東西不熟悉不了解并且只是實習(xí)幾天沒辦法交我給我們一些事情，另一方面，這個工作也是很有必要的，就像泡茶前需要溫杯凈具，冰心去凡塵一般，安靜地讓環(huán)境潔凈，也能讓人凈心除燥，開始平靜下來，從而更好地進入狀態(tài)。
換個角度來說，如果一個小茶館專門請一個做清潔的員工，成本太高，即使只是做清潔的員工也需要漂亮的工作服形象好氣質(zhì)佳。茶館經(jīng)營也不容易，成本必須嚴(yán)格控制。
目前感受到茶館行業(yè)中茶藝師的流動性很大。市場中目前茶藝師素質(zhì)良莠不齊，整體不是很樂觀。一般來說女孩子做茶藝師并對一個茶館的專一性不高，雙方都不是非誰不可的，女孩子即使把其作為事業(yè)或者事業(yè)心強也可以挪窩。茶館里一般茶藝師不多，大家有銷售的壓力，是否是良性競爭，人與人之間的相處的和諧度影響也很大。女孩子一般都會經(jīng)歷嫁人生育兒女的階段，這種時候換地方有需求也是無法控制的。從茶藝師的角度考慮，無論是茶館還是茶藝師本人都必須明確茶藝師絕對不同于餐館里的服務(wù)員。茶館品茶的地方，要求潔凈無味，無油膩，無異味，無脂粉香氛之氣。茶藝師需要技術(shù)和素質(zhì)將茶展示，需要很多的體會和經(jīng)驗，是藝術(shù)品的創(chuàng)造的最終環(huán)節(jié)。個人覺得茶藝師的身份和地位需要被提高，中國的服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員整體的地位需要被提高。服務(wù)者和顧客是平等的，需要被尊重，需要被認(rèn)可，需要被認(rèn)識到不僅僅是漂亮的小女孩。茶藝師只有自己的價值能實現(xiàn)個人能健康的成長才有繼續(xù)做下去的動力。薪資也是很重要的層面，同樣是服務(wù)，與空乘行業(yè)的服務(wù)者薪資相差很大，同樣是專業(yè)知識實踐能力交流。茶藝師需要整體提高素質(zhì)，立志成為大師藝術(shù)家，茶藝師需要被認(rèn)同并且提供良好的成長環(huán)境，發(fā)展機會，合理的待遇，當(dāng)整體的環(huán)境有所改善，更多的高素質(zhì)人才才會涌入這一行列。當(dāng)然了這對茶館來說也是很有難度的，特別是銷售額不夠多，提高成本是不現(xiàn)實的。我們的茶消費者的品味和修養(yǎng)也需要逐步提高，畢竟茶館消費者茶藝師是三者環(huán)環(huán)相扣相互作用的。因此我們愛茶人和茶行業(yè)人必須共同努力從軟實力和硬實力兩方面著手，力求整體能量變到質(zhì)變。改變需要大家一起付出。
沒去_茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。酒滿敬人，茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;敬主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬;寂是茶道里的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
_茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的：開門七件事，總結(jié)報告例文柴米油鹽醬醋茶?？梢姴枧c我們的'生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
茶藝師在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。
茶藝是個什么概念呢?通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友誼，修徳習(xí)禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言，才剛剛開始!
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。現(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下：
綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強藝術(shù)感染力。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時，希望每一個泡茶人，茶藝師新人無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇五
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”。未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客人進行茶藝表演與服務(wù)”，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶文化歷史，使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領(lǐng)域，及至唐代“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶”，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實際的表達。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心，見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”，道家思想追求“天人合一”，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之”之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。
三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在16天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實驗室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇六
茶源于中國，講求和，美，禮，仁等，是追求人與人之間的平等和諧，通過茶藝活動的過程感悟人生，修身養(yǎng)性，追求自然的目的，讓我學(xué)會如何協(xié)調(diào)和平衡，愛惜自己，感恩社會，回報社會。
茶藝是一門藝術(shù)，一種修養(yǎng)，體現(xiàn)和諧，優(yōu)雅，仁，德，誠，真，茶藝源于遠(yuǎn)古卻不失時尚，茶藝源于生活卻高于生活。
以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個優(yōu)雅德，有內(nèi)涵德，健康的人，這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。
一;我們?nèi)祟惤K極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。
二;我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活，豐富生活，熱愛生活，不斷的提高生活品質(zhì)。
三;我們?nèi)祟愊Ｍ氖聵I(yè)是自由擇業(yè)，開心就業(yè)，浪漫就業(yè)，做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。
這種完美的人生，只有在茶藝中垂手可得。
隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟不斷的發(fā)展，茶葉的需求量不斷的日益增大，近幾年來的表現(xiàn)尤為突出，可是對茶藝師的中，高級人才卻很短缺，能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多，以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看，未來茶藝師的需求量會超出我們的想象，茶葉現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷海外，連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘，魅力的迷人所吸引。
現(xiàn)在‘以茶會友’的社會，用茶讓人與人之間可以無界限的交流，用真誠，坦誠的心交流，不管是在事業(yè)中，競爭中，在品茶，應(yīng)用茶的環(huán)境，去做任何事都會有意想不到的收獲的，一個舉止優(yōu)雅的茶藝師，舒緩的音樂靜靜的流淌，共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景，會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松，舒心的空間。
全職的太太們，擁有良好的教育背景，雄厚的經(jīng)濟實力，充裕的時間，可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng)，結(jié)交志同道合朋友的途徑，還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗，讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康，綠色，環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向，引導(dǎo)人的思維，開拓人視野，豐富人的精神。
茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸，也是一個很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創(chuàng)建美好的人生，利人利已，何樂不為?希望那些愛好茶，茶藝，想懂的茶，茶藝的朋友，你的人生就從今天大步的邁開吧.
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茶藝師工作總結(jié)和計劃篇七
篇一：
到公司工作了一個月了，對公司也有了一定的了解。我認(rèn)為*的茶藝師對茶文化的認(rèn)識層面比較淺，并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢，所以我就以茶文化培訓(xùn)和銷售為主來開展我的工作，將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大，并為公司創(chuàng)造出利益。計劃如下：
1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系，并根據(jù)情況請客戶來*喝茶，維護客戶關(guān)系。
2、通過各媒體了解客戶信息，并能根據(jù)客戶所需提供相應(yīng)的幫助。
3、利用空閑時間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多于同事，領(lǐng)導(dǎo)們及時溝通交流。
4、每周增加1--2個新客戶，每月要增加5--8個潛在客戶。
5、每天留出一個小時來學(xué)習(xí)銷售知識，并且利用到工作中。
6、每天下班后，對當(dāng)天工作做一個工作總結(jié)，檢查工作中失誤與漏洞，以及怎樣才能將工作做的更好。
7、在三個月內(nèi)讓*的茶藝部在技術(shù)與茶文化知識上有一個提升，能有一個全新的面貌。培訓(xùn)計劃如下：
a每周二利用一個小時來交流學(xué)習(xí)泡茶技術(shù)。
b每周三周四利用一個小時來交流學(xué)習(xí)茶文化知識。
c每次培訓(xùn)之后向茶藝師提出問題，并于第二天解答。
8、積極配合領(lǐng)導(dǎo)與同事的工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，并且做到最好！
篇二：
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了月末總結(jié)的時候，這既是對一個月的回顧反思，又是對新的一年的規(guī)劃。
茶藝師首先是一個服務(wù)人員，這不僅僅是一種工作，而是一種服務(wù)的外在體現(xiàn)。好的服務(wù)質(zhì)量需要我們首先要喜歡這個工作，真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂，并能夠在工作過程中要做到形象氣質(zhì)俱佳、儀容儀表整潔大方；主動熱情地接待客人，并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。雖然臨近春節(jié)之際，心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動，但就像邊防戰(zhàn)士一樣，即使八年沒有回家和父母過團圓年，也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力，因為這是一種對顧客、對公司的責(zé)任和義務(wù)，也是做人的基本原則。
于此同時，茶藝師又不僅僅只是一個服務(wù)人員，茶代表了一種文化，不同的茶有不同氣息，而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味，喝茶既是品茶，又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)，同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能*作，如禮儀、接待等等，同時要對茶文化有較深的理解，真正將自己融入茶的世界，只有理解茶的內(nèi)心世界，才能在提供一流質(zhì)量的同時領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
只有時刻反思回顧過去，認(rèn)識到自己的長處和不足，并規(guī)劃自己的目標(biāo)，才能走的更遠(yuǎn)。我相信，在接下來的日子里會嚴(yán)格要求自己，在茶文化的熏陶中認(rèn)知自己、強化職業(yè)技能。
篇三：
隨著學(xué)期的結(jié)束，社團工作也將告一段落。回首這學(xué)期社團的工作，給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行，一切也都超出了計劃。一路走過，灑下了我們*勤的汗水，耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結(jié)：
1.茶學(xué)課程。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇八
我校團總支在校委會的支持下，根據(jù)市團委的活動安排，早計劃、早安排，精心組織，狠抓落實，圍繞“開展志愿服務(wù)，構(gòu)建和諧校園”這一活動主題，在全校范圍內(nèi)開展了“送溫暖、獻愛心”、“校園凈化、周邊綠化、鎮(zhèn)美化”和“救助貧困生”活動。全校13個團支部，500多名師生參加了這些活動，收到了很好的社會效果。
一、廣泛開展了“校園凈化、周邊綠化、村鎮(zhèn)美化”的衛(wèi)生清除活動。
3月5日下午，在校團總支的倡議下，全校師生對學(xué)校內(nèi)部和校園周邊進行了為生清掃，清理了衛(wèi)生死角，非法張貼物，中干溝邊的塔基，雖然天氣很冷，但師生們的熱情很高，干勁很足，使校園內(nèi)外發(fā)生很大變化。
二、開展了“送溫暖、獻愛心”活動。
敬老院是我校團隊開展“送溫暖、獻愛心”活動的基地，到敬老院參加志愿者服務(wù)也是我校團總支的一項傳統(tǒng)活動，各班支部自發(fā)組織了捐款，給敬老院孤寡老人購買了奶粉、水果等食品，看望了敬老院的老人。3月5日下午，九年級團支部和八年級團支部到敬老院幫助老人清理了衛(wèi)生，拆洗了床單、被套和衣服，使敬老院的老人很受感動，受到周邊老百姓的贊譽，同時也培養(yǎng)了廣大學(xué)生團員的社會事件能力和服務(wù)意識。
三、開展了“愛心奉獻，資助貧困生”活動。
為了更好地幫助在校貧困生順利完成九年義務(wù)教育，從上學(xué)期以來，校團總支積極配合局團委開展的“每天節(jié)約一分錢，愛心救助小伙伴”活動，累計捐款800多元。在活動動員大會上，對十五名貧困生給予了資助，使這十五名貧困生得到了幫助，更增強了他們學(xué)習(xí)的自信心，倍感學(xué)校這個大家庭的溫暖，充分體現(xiàn)了我校師生助人為樂的精神風(fēng)貌。
此次青年志愿者活動，在團委的精心安排布置和在我校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，使我校的活動有組織、有計劃的開展，取得了較好的效果，受到了周圍群眾的一致歡迎和好評。同時也體現(xiàn)出了我校師生立足崗位、服務(wù)社會、奉獻愛心的精神。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇九
??懷著期待和雀躍來到了茶藝室上課，在這個課上我學(xué)到了很多茶藝知識。中國是一個千年文明古國，禮儀之邦，崇尚禮節(jié)。中國有句民諺：無茶不成禮，中國茶文明傳達的是純，雅，禮和茶道的精神理念，傳播的是人與自然的交融，啟發(fā)人們走向更高的生活境界。
??茶藝是我們中國傳統(tǒng)文化，茶藝課上我們感受到了茶藝的精神和魅力。實踐前，老師講解了茶藝文化的定義和內(nèi)容，介紹了泡茶的工序和技巧。茶藝是指如何泡好一壺茶的技術(shù)和如何享受一杯茶的藝術(shù)，泡一壺好茶也需要也涉及了廣泛的內(nèi)容，如識茶、選茶、品茶、茶葉經(jīng)營、茶文化、茶藝美學(xué)。茶藝具體內(nèi)容包括了技藝、禮法、道三部分：
??1.技藝是指茶藝的技巧和工藝。
??2.禮法是指禮儀和規(guī)范。
??3.道指的是一種修行，一種生活的道路。
??泡茶茶具的不同，分為壺泡法和杯泡法，其中我們課上使用的是壺泡法，壺泡法是茶壺中泡茶，然后分斟到茶杯中飲用，所以我們此次學(xué)習(xí)是壺泡茶藝的范疇。
??老師提醒泡茶的過程中動作要慢心要靜，我們覺得泡茶一個能讓人心情平靜專注于泡茶的過程。
??辨別茶葉的好壞，用手捏茶葉，易碎的這是存放的好的茶葉。
??后面我們學(xué)習(xí)了泡茶的所有工序并自己動手學(xué)習(xí)泡茶，和組內(nèi)人員討論如何做到標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)的過程也很愉快，基本了解了怎樣泡茶。
??茶藝工序如下：
??在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
??一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。
??燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。
??沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱^v^高沖^v^。
??泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱^v^低泡^v^。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
??茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。
??將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。
??品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
??^v^品^v^字三個口，一杯茶需分三口品嘗，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。
??課程結(jié)束并通過了老師的考核，覺得這是讓人舒服和愉快的一節(jié)課。是提升修養(yǎng)的一個過程，課程中對茶藝有了更多的熟悉，以后會在生活中在次體驗，用平和的心態(tài)對待身邊的一切，即使面對困苦與艱難，一是一種淡然、寧靜的心態(tài)面對待，用修養(yǎng)的力量讓自己變得美麗動人，用生活熱愛茶文化。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十
一轉(zhuǎn)眼一年的時間過去了，這一周一直在思考，年度總結(jié)該怎么寫？這一年來我們都做了哪些事情？我們都取得了哪些成績？我們的成績又如何？三產(chǎn)的業(yè)務(wù)目標(biāo)如何？2011年還有哪些遺憾？能否畫上一個圓滿的句號。。。這都是作為三產(chǎn)負(fù)責(zé)人我要思考的。首先在2011年我沒有帶好這個好頭，三產(chǎn)的總目標(biāo)還是有一定的差距，為什么會這樣，我應(yīng)該思考，我們的管理層應(yīng)該思考，我們的同事們也應(yīng)該思考。。。。。。
家和萬事興，在公司也一樣，我們是一家人，我們都是鼎園的一份子，我們都是鼎園的好員工，我們應(yīng)該懂得“團結(jié)就是力量”的道理，每個人都應(yīng)該為鼎園的奉獻一份力。
在各部門的溝通交流上，我做的不到位，沒有經(jīng)常主動去與各部門的負(fù)責(zé)人去溝通、去協(xié)調(diào)，所以在執(zhí)行過程中，我們出現(xiàn)過誤會與隔閡、也出現(xiàn)過不理解和摩擦，但是今天我們意識到了，我們能否及時的去改正，去調(diào)整，能否把一切一切的不愉快思想和消極態(tài)度統(tǒng)統(tǒng)的都去掉，用一顆齊心協(xié)力的心、共同發(fā)展的心去打造我們鼎園大家的事業(yè)。
中介，受到整個大環(huán)境的影響，下半年的業(yè)績一直沒有什么好轉(zhuǎn)，不斷下滑，中介點的阿姨們也非常的著急、也很無助，沒有成績我們說的最好也沒有用，在這點上，公司也決定了在新的2012年里以出租房為主，開設(shè)民工居住房工程，目前已經(jīng)有兩棟房子在開工，希望能通過這種模式，中介在2012年新的一年里，帶上一個新的起點。
家政部門，在2011年也是一個開始也是一種創(chuàng)新，通過半年的時間整理、整段、開發(fā)、維護已經(jīng)上了一個臺階，在業(yè)務(wù)發(fā)展方面目前已經(jīng)達到了一種持平，家政也有2012年的規(guī)劃，重點發(fā)展企業(yè)保潔、石材翻新等業(yè)務(wù)，家庭保潔作為輔助。
在公司的高層會議上我們鼎園三產(chǎn)發(fā)展有了新的戰(zhàn)略，這次對三產(chǎn)的調(diào)整既是挑戰(zhàn)也是機遇，希望我們鼎園三產(chǎn)能齊心協(xié)力共創(chuàng)2012！謝謝祝大家新年快樂，萬事如意！更多工作總結(jié)范文推薦：
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十一
一、城鄉(xiāng)居保工作：截止目前，對達到領(lǐng)取養(yǎng)老資格的2465人老人，按月及時發(fā)放養(yǎng)老金，發(fā)放率達到100%。對1—3月以來各村申報的15名領(lǐng)取待遇死亡人員，及時進行了待遇領(lǐng)取注消，對當(dāng)月死亡人員及時從次月停止發(fā)放養(yǎng)老金，自然減員（死亡）待遇核銷率達到100%。切實做到“不漏發(fā)一人，不錯發(fā)一人”，嚴(yán)格防止養(yǎng)老金流失。今年縣*下達開發(fā)區(qū)參續(xù)保教費任務(wù)數(shù)7422人，截止5月12號已續(xù)繳費人數(shù)5356人，繳費任務(wù)完成率為。力爭5月底完成繳費100%。
二、社會保障卡發(fā)放：為貫徹落實國家關(guān)于加快推進標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、功能兼容的加載金融功能社會保障卡應(yīng)用，實現(xiàn)社會保障一卡通的要求，進一步發(fā)揮金融社?？ū忝窕菝竦淖饔?，開發(fā)區(qū)按照縣會議精神，及時召開了各村點長、全體村干的工作安排會議，落實把卡發(fā)下去，讓卡用起來的基本原則。開發(fā)區(qū)城鄉(xiāng)居民加載金融功能社會保障卡共14017張，已發(fā)放到各村，要求應(yīng)于2017年5月底前完成發(fā)放任務(wù)。
按照縣5月2號安排通知，為推進城鄉(xiāng)居民參保人群社會保障卡數(shù)據(jù)采集和發(fā)放激活工作，確保參保人能盡快領(lǐng)卡使用，開發(fā)區(qū)及時安排部署，確保信息采集正確無誤，經(jīng)本人簽字或代辦人簽字確認(rèn)后方為有效，有效避免制出來的卡信息錯誤發(fā)生。截止15號我們已完成采集制卡任務(wù)5000份，采集率為100%。
四、貧困勞動者就業(yè)脫貧工作：按照縣人社局《霍邱縣勞務(wù)輸出促就業(yè)脫貧工作實施方案》邱人社秘（2016）170號文件，圍繞精準(zhǔn)對接、促進穩(wěn)定就業(yè)。開發(fā)區(qū)對16-59周歲有勞動能力的人員進行就業(yè)脫貧建檔摸排錄入，對符合居家就業(yè)、家門口就業(yè)和外出務(wù)工的的貧困家庭，給予每月100—200的就業(yè)補助，開發(fā)區(qū)符合條件的有44戶，共發(fā)放補貼23900元，已全部打卡發(fā)放到位。
5月20號縣就業(yè)中心緊急通知安排人員到政務(wù)中心領(lǐng)取《六安市就業(yè)和健康脫貧工程聯(lián)系卡和政策解讀》，要求抓緊時間填齊發(fā)放，迎接省23號就業(yè)中心督查。開發(fā)區(qū)人社所與村利用2天時間全部發(fā)放解讀到位。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十二
茶樓主管崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導(dǎo)服務(wù)員工作，保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)。
一、職責(zé)范圍。
（一）服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù)，做茶樓經(jīng)理的助手。
（二）發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。
（三）檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時的作好申領(lǐng)補充或報修工作確保達標(biāo)。
（四）檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。
（五）徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。
（六）妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。
（七）按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表。
（八）協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動溝通，承攬生意。
（九）有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。
（十）做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。
二、工作程序。
（一）、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。
（二）、做好接班前的準(zhǔn)備工作。
1、了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標(biāo)情況。
2、了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。
3、了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等。
4、召開班前會，交接注意事項，總結(jié)前一天的工作，分派當(dāng)班工作。
5、檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項，做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。
6、接待前，最后確認(rèn)一切達標(biāo)，指揮服務(wù)員站位待客。
（三）、搞好服務(wù)過程中的工作。
1、有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位，接待請坐，關(guān)注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作。
2、積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。
3、對重要客人親自服務(wù)，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務(wù)員行動，注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù)，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調(diào)。
4、對菜點增減，出菜速度，與服務(wù)質(zhì)量問題，引起客人的投訴負(fù)責(zé)，并應(yīng)速度反應(yīng)，技巧應(yīng)對及時上報，準(zhǔn)確記錄。
5、收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。
（四）、搞好接待后的清理工作。
1、搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報。
2、帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。
3、中午班后合理安排培訓(xùn)工作。
4、午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作，檢查本部上鎖，安全情況。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十三
沒有，自己根據(jù)實際情況來寫吧，主要寫一下主要的工作內(nèi)容，工作崗位的特性寫一下，如何努力工作，取得的成績，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
工作總結(jié)就是讓上級知道你有什么貢獻，體現(xiàn)你的工作價值所在。所以應(yīng)該寫好幾點：1、你對崗位和工作上的認(rèn)識2、具體你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。
就算沒什么，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考：總結(jié)，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總評價、總分析，分析成績、不足、經(jīng)驗等。
總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考?？偨Y(jié)的基本要求1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細(xì)。
2.成績和缺點。這是總結(jié)的主要內(nèi)容。
總結(jié)的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫清楚。
3.經(jīng)驗和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓(xùn)進行分析、研究、概括，并形成理論知識。
總結(jié)的注意事項：1.一定要實事求是，成績基本不夸大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2.條理要清楚。語句通順，容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。
總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分?？偨Y(jié)的基本格式：1、標(biāo)題2、正文開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領(lǐng)，總括全文。
主體：分析成績?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。結(jié)尾：分析問題，明確方向。
3、落款署名與日期。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十四
為大力弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務(wù)精神，不斷推動志愿服務(wù)活動制度化、專業(yè)化發(fā)展。一年來，__社區(qū)結(jié)合實際積極開展了志愿服務(wù)活動?，F(xiàn)將一年來活動開展情況總結(jié)如下:。
一、廣泛宣傳動員，為活動打下堅實的基礎(chǔ)。
社區(qū)及時召開了會議，對志愿者服務(wù)活動工作做了專門部署，并安排專人負(fù)責(zé)制定活動方案，策劃活動，并要求廣大職工要緊密圍繞緬懷雷鋒和傳承雷鋒“螺絲釘”精神。
二、內(nèi)涵豐富，重點突出，形式多樣，特色明顯。
1.積極開展了“鄰里守望情暖昌華一對一”幫扶活動。一是春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)期間組織志愿者對空巢老人、殘疾人、困難黨員、困難家庭等特殊群體開展了慰問幫扶活動，為他們送去黨和政府的關(guān)心和問候，共計慰問空巢老人16戶、殘疾人14戶、困難職工2戶、困難黨員11戶，共計慰問特殊群體達12次，送達慰問物資共計7300元。二是社區(qū)組織文化志愿服務(wù)隊先后舉辦了“百姓大舞臺”和“文化進社區(qū)”專場演出活動。三是社區(qū)聯(lián)系市中醫(yī)院醫(yī)療保健志愿服務(wù)隊在轄區(qū)內(nèi)開展了控?zé)熤R宣傳、多次義診和糖尿病保健知識宣講、急救知識講解等健康教育講座志愿服務(wù)活動。四是社區(qū)聯(lián)合市消防志愿服務(wù)隊先后開展了消防安全知識宣傳教育活動、消防演練活動。
2.積極開展了“凡人善舉情暖隴原”主題志愿服務(wù)活動。共走訪慰問了空巢老人家庭4戶、殘疾人家庭3戶、軍屬家庭1戶、困難老黨員家庭2戶，困難職工2戶，開展了春風(fēng)行動、政策宣講、轄區(qū)衛(wèi)生整治、健康義診、文明祭祀宣傳等活動。
3.積極開展了“綠色在家園”學(xué)雷鋒志愿服務(wù)活動。組織社區(qū)廣大志愿在四月中旬多次開展了植樹造林、植綠護綠志愿服務(wù)活動，半年來開展了13次環(huán)境衛(wèi)生整治活動，清理衛(wèi)生死角，清除野廣告，并開展了4次低碳生活宣傳志愿服務(wù)活動，綠化美化亮化家園，引導(dǎo)居民保護生態(tài)環(huán)境，建設(shè)綠色金昌。
4.積極開展了“金川先鋒”在職黨員志愿服務(wù)活動。圍繞“拓寬黨員服務(wù)群眾渠道，構(gòu)建黨員聯(lián)系和服務(wù)群眾工作體系”的總體要求，不斷豐富活動形式和內(nèi)容，先后共開展了9次在職黨員進社區(qū)活動。
5.積極開展了“法律進社區(qū)”志愿服務(wù)活動。為更好地向轄區(qū)廣大群眾宣傳法律知識，社區(qū)先后開展了青少年普法教育和“禁毒宣傳教育活動”，并多次開展普法教育講座。
6.多形式傳播文明，積極引導(dǎo)社會輿論。建立網(wǎng)絡(luò)文明傳播志愿服務(wù)小組，通過中國文明網(wǎng)聯(lián)盟網(wǎng)站(金昌文明網(wǎng))、社區(qū)精神文明小助手微博、博客、情暖場華微信公眾平臺等途徑，弘揚志愿精神，傳播新時代正能量。
總的來說，在一年的學(xué)雷鋒志愿者服務(wù)活動中，社區(qū)廣大志愿者能夠圍繞主題，扎實開展工作，深入實踐，鍛煉了能力，展現(xiàn)了志愿者風(fēng)采，達到了預(yù)期的目的。接下來，社區(qū)志愿服務(wù)工作將在文明辦的指導(dǎo)下，在社區(qū)黨工委的領(lǐng)導(dǎo)下，不斷拓寬思路，再接再厲，使志愿服務(wù)工作更上一層樓。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十五
根據(jù)《_*信息公開條例》(以下簡稱《條例》)要求，現(xiàn)公布市發(fā)展和改革委員會年*信息公開工作年度報告。本年報由(1)概述、(2)主動公開情況、(3)依申請公開情況、(4)*信息公開復(fù)議、訴訟情況、(5)存在問題和改進措施、(6)對年全市*信息公開工作的意見建議、(7)附表等七部分組成。本年報中所列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計期限由年月日至年月日止。
如對本年報有疑問，請與本單位*信息公開受理機構(gòu)聯(lián)系。
根據(jù)《條例》要求，本單位對主動公開的*信息進行了梳理和編目，年共主動公開*信息264條。其中，機構(gòu)概況類信息1條;政策文件類信息50條;政務(wù)動態(tài)類信息14條;行政執(zhí)法類信息48條;其它類信息151條。
年，本單位共收到*信息公開申請6件，其中當(dāng)面申請2件。
在6件*信息公開依申請中，1件告知申請人資料已移至_;1件申請人主動撤銷;1件申請人對答復(fù)內(nèi)容不滿意，申請行政復(fù)議，經(jīng)協(xié)商后主動撤銷，其余3件不屬于本單位信息。
年，本單位沒有向依申請公開對象收取復(fù)印、傳真、遞送等任何費用，故也無減免情況。
年，本單位收到行政復(fù)議1件，因?qū)π畔⑸暾埞_答復(fù)內(nèi)容不滿意而要求行政復(fù)議，經(jīng)協(xié)商后主動撤銷。
年，我委*信息公開工作穩(wěn)步推進，取得了一定的成效，但還存在著信息內(nèi)容公開不夠全面、及時、反映工作動態(tài)的信息較少、公開形式不夠豐富等問題。為此，我委進一步加大*信息公開工作力度，改進工作方法，不斷總結(jié)積累經(jīng)驗，提高*信息公開工作的質(zhì)量和水*。
在今后的工作中，我們將針對薄弱環(huán)節(jié)，采取切實有效措施認(rèn)真加以解決，不斷提高我委*信息公開工作水*。
1、加強學(xué)習(xí)宣傳。切實加大宣傳力度，深入宣傳*信息公開工作的基本精神和主要內(nèi)容，使委內(nèi)各處室和全體機關(guān)干部職工深刻認(rèn)識推行*信息公開的重大意義，增強積極推進*信息公開的歷史使命感和政治責(zé)任感。
2、進一步完善各項工作制度。堅持及時公布和更新信息，重視群眾意見的反饋，吸納合理建議意見，使*信息公開工作置于全社會的注視和監(jiān)督之下，做到公開工作有重點、有形式、有載體、有承諾、有實效。
3、堅持規(guī)定，落實責(zé)任。堅持信息公開的有關(guān)規(guī)定，進一步加大領(lǐng)導(dǎo)力度，落實部門工作人員的公開責(zé)任制，按時開展監(jiān)督、檢查等活動。
4、積極開展調(diào)查研究。全面了解和掌握*信息公開工作的開展情況，總結(jié)實踐經(jīng)驗，努力把握公開工作的規(guī)律性，研究解決公開過程中出現(xiàn)的新情況、新矛盾和一些深層次的問題，進一步推動*信息公開工作上新臺階。
茶藝師工作總結(jié)和計劃篇十六
前些時日，思想老化，閑于品茶，不禁對茶產(chǎn)生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關(guān)于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化，鑒于其學(xué)問的雅致，加之興趣所至，故亦思得若干茶藝，撰寫成文，以供賞閱。
有位作家說，人類歷史中的杰出發(fā)明中，其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的，莫過于飲酒、吸煙，飲茶的發(fā)明。
煙酒之道我知之甚少，但于茶藝術(shù)卻頗感興趣，且略通一、二。茶錄有云，“其旨?xì)w于色香味，其道歸于精燥潔?！笨梢娮怨乓詠盹嫴璋l(fā)民展至今已成為一種文化，且有相當(dāng)濃厚的學(xué)問。而諸種茶文化之中，上茶有禮，品茶有道，泡茶有法為其精髓。
古有詩云：寒夜客來茶當(dāng)酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰：酒滿為敬，茶滿為欺。一般來說，予客上茶不當(dāng)上滿，滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲，還應(yīng)注意不時給客人加開水以保持茶溫，以讓茶之香氣縈繞不絕?？梢姴璁?dāng)品、當(dāng)慢，貴在雅趣，而酒當(dāng)飲、當(dāng)快，貴在豪情。所以，以茶代客是萬萬不宜催促的。
對于品茶，一般說來宜慢品而不宜豪飲，小茶杯三口一杯，謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛，古人云：“飲茶以客少為貴，客多則喧，喧則雅趣乏也”。嚴(yán)格來說，茶有三泡，第一泡如一個十二、三歲的幼女，第二泡如妙齡的十六女郎，而第三泡則如婚后少婦了。一般來說，幼女茶苦澀，提神醒腦；少女茶甘雅，鑒賞家認(rèn)為此泡的茶最妙；而少婦茶素淡，不可復(fù)飲。但實際上，享受“少婦”茶的人仍很多。
通過為期一周的茶藝實訓(xùn)，我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西，從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來，不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長，甚至發(fā)展至海外，而且茶的種類有六種之多，每一種茶都有其不同的特征和功能，茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究，飲茶的意境也有講究，飲茶還有營養(yǎng)保健，修身養(yǎng)性，增進友誼，學(xué)習(xí)禮儀知識的作用，這些對我走向工作崗位，對人對事的態(tài)度有重要的啟示。
在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣，但是也僅限在家里，從地里回來飯前往往會泡一壺茶，但是即不講究茶的種類和質(zhì)量，也不講究茶的泡制和品茶方法，只是平常意義上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究，就把它定義為家用茶水，后來見到的飲料如綠茶，冰紅茶也并不知道它們同屬一類，而且還是中國文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才開始了解并認(rèn)識茶文化，體會茶的意境和精神。
茶的歷史悠久，制作方法多樣，泡制也十分考究，對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別，制作出的茶的色澤，形態(tài)等也不相同，而且泡制時應(yīng)用不同的方法限制時間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應(yīng)該有這樣的意識，不同的事情有不同的特點的作用，所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關(guān)系，就必須要學(xué)會應(yīng)對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人，要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應(yīng)對這些人根據(jù)他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領(lǐng)域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的，所以選擇的應(yīng)對方式和原則也要因人而異，學(xué)會和他們相處好的同時也能發(fā)揮出他們的作用，讓他們?yōu)榧核?，這也是一種智慧。
喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的，其間茶的種類也有了明確的分類，茶藝也日趨成熟，茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方，精心泡制茶種，以靜氣凝神，同時領(lǐng)略大自然的和諧之美，領(lǐng)悟人生法則，有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫，在古代就有以茶會友的說法，請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù)，同時有清政廉潔，遠(yuǎn)離污穢，消除雜念，修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵，茶也就成為有文化有知識的.象征，這就是所謂茶的“廉”，“美”，“和”，“敬”，盡顯茶的本色。我們在做事情的時候，也需要靜心靜氣，以平和的方式待人處事，靜乃和之根本，我們工作本來是為了賺更多的錢，過更好的生活，但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾，導(dǎo)致心情煩悶，甚至改變自己的心性，讓自己過的不愉快，所以以靜待人的同時也要以靜待己，這樣生活才會豐富而精彩。
謝謝老師給了我這次實訓(xùn)的機會，也感謝老師這一周來對我們的指導(dǎo)和幫助，此次實訓(xùn)使我受益匪淺，在以后的學(xué)習(xí)過程中我會更加努力，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和處事之道，為有效的工作打下基礎(chǔ)。
因為個人對茶的喜愛，我報名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會，能有機會以茶會友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
源于對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因為課時的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個循序漸進的過程。