2023年咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文（17篇）

    通過(guò)報(bào)告的撰寫(xiě)，可以提高思維分析能力和表達(dá)能力，提升個(gè)人的學(xué)術(shù)和工作能力。在報(bào)告中使用圖表和數(shù)據(jù)可以增加可讀性和說(shuō)服力。這些報(bào)告范文覆蓋了不同領(lǐng)域和主題，可以作為我們寫(xiě)報(bào)告的參考和借鑒。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇一
    國(guó)內(nèi)枕頭市場(chǎng)目前細(xì)分為5大類(lèi)市場(chǎng)。
    1、新人市場(chǎng)，每年新婚人群枕頭市場(chǎng)；
    2、兒童的枕頭市場(chǎng)；
    3、健康品和禮品市場(chǎng)；
    4、其它家庭枕頭更新市場(chǎng)。
    5、酒店及個(gè)性定做市場(chǎng)。
    與整個(gè)枕頭市場(chǎng)500億元的份額比較，雖然枕頭專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)的企業(yè)增多，但是枕頭分散經(jīng)營(yíng)的總體情況依然沒(méi)有大的改變，目前依托批發(fā)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市銷(xiāo)售的枕頭依然占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
    “枕頭專(zhuān)業(yè)運(yùn)作”成為幾年來(lái)枕頭市場(chǎng)的最大特點(diǎn)。
    從20xx年以來(lái)，枕頭市場(chǎng)由于適之寶枕工坊等專(zhuān)業(yè)運(yùn)作企業(yè)的興起，帶動(dòng)了幾年來(lái)中國(guó)枕頭市場(chǎng)的快速發(fā)展，尤其是在各類(lèi)枕頭的開(kāi)發(fā)上面，枕頭專(zhuān)業(yè)運(yùn)作的企業(yè)毫無(wú)疑問(wèn)倡導(dǎo)和引領(lǐng)了眾多枕頭新品種的設(shè)計(jì)和發(fā)展，大大激發(fā)了枕頭市場(chǎng)的潛力。
    目前國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)運(yùn)作企業(yè)的枕頭市場(chǎng)來(lái)看，第3類(lèi)細(xì)分市場(chǎng)也就是健康品和禮品市場(chǎng)份額發(fā)展速度突出。對(duì)于枕頭專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)，除了上述的普通家紡市場(chǎng)，枕頭專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)的目標(biāo)在于功能性家紡—健康家紡市場(chǎng)，從枕頭市場(chǎng)目前的延伸來(lái)看，從大類(lèi)上面劃分，還跨越健康產(chǎn)業(yè)以及酒店行業(yè)。
    健康枕頭逐步流行成為枕頭市場(chǎng)的主流。
    調(diào)查顯示，一般被消費(fèi)者稱(chēng)作健康枕頭的新品種層出不窮并占據(jù)實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)的65%以上。
    有專(zhuān)家說(shuō)，對(duì)于整個(gè)枕頭市場(chǎng)而言，枕頭專(zhuān)業(yè)運(yùn)作的企業(yè)不在于規(guī)模多大，其更大的作用在于，他們大大激發(fā)了枕頭市場(chǎng)的潛力，引導(dǎo)了消費(fèi)意識(shí)的進(jìn)步，引導(dǎo)了消費(fèi)時(shí)尚，當(dāng)然也包括倡導(dǎo)和引領(lǐng)了眾多枕頭新品種的設(shè)計(jì)和發(fā)展，20xx年下半年以后，適之寶枕工坊倡導(dǎo)的雙面決明子枕頭走俏全國(guó)，引得家紡名牌紛紛上馬該產(chǎn)品，推動(dòng)了該類(lèi)天然枕頭和枕頭新造型的流行。
    1、生活層次較高，渴求健康舒適的人群。
    2、喜歡新鮮事物，追求變化的年輕人群。
    3、身體患有疾患，渴望健康理療的人群。
    4、身體虛弱，需要健康理療的老年人群。
    5、新婚燕爾，渴求浪漫舒心的新婚人群。
    6、學(xué)習(xí)期間，需要更多體貼的學(xué)生人群。
    7、成長(zhǎng)期間，需要更多呵護(hù)的兒童人群。
    8、走親訪友，需要新穎健康禮品的人群。
    調(diào)查顯示，目前大多數(shù)消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始接受健康枕頭、量體定枕，健康睡眠等理念，枕頭專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)加速啟動(dòng)，這對(duì)于枕頭專(zhuān)業(yè)運(yùn)作企業(yè)而言，是挑戰(zhàn)，更多的是機(jī)遇，當(dāng)然，更多同類(lèi)企業(yè)的加入也許可以更快激活市場(chǎng)。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇二
    如圖，咖啡的包裝可分為兩大類(lèi)：大包裝和小包裝，大包裝主要用于運(yùn)輸、裝卸方便；小包裝則主要用于保護(hù)、銷(xiāo)售、使用、觀賞價(jià)值和傳達(dá)信息。超市里的的咖啡包裝為小包裝，大致可以分為罐裝和袋裝兩類(lèi)。罐裝的也叫硬包裝，通常是金屬罐或者是玻璃罐，然后再配以塑料蓋，容易打開(kāi)蓋嚴(yán)，防止里面的咖啡受潮、失去香味。袋裝的也叫軟包裝，主要使用紙和塑料結(jié)合，紙質(zhì)美觀，廉價(jià)，使用方便以及符合環(huán)保潮流，又利用塑料的密封性隔絕空氣，防止氧化。目前，幾乎所有的咖啡都采用氣密性的真空包裝技術(shù)或充氣包裝技術(shù)，真空包裝技術(shù)是咖啡裝袋后抽真空并封合，充氣包裝技術(shù)是在封合之前抽真空又充入其他惰性氣體?？Х鹊某錃獍b常充入氮?dú)饣蚨趸迹@兩種包裝技術(shù)都以排除氧氣為目的。
    b、包裝色彩。
    有適當(dāng)變化，但都脫離不了一種基本的色調(diào)——咖啡色。盡管不同品牌的包裝顏色搭配也各有不同，但他們都不約而同的選用了咖啡本來(lái)顏色作為包裝色彩的基調(diào)，然后再通過(guò)輔以其他顏色加以區(qū)分。我感覺(jué)他們之所以這么做，一方面是咖啡商一直沿用的色彩，能給人一種直觀的判斷，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤；另一方面，這種厚重、溫馨的色彩感覺(jué)已經(jīng)深入人心，給消費(fèi)者一種濃郁芳香和純正的感覺(jué)，他們不愿再有其他顏色代替。這就鞏固了咖啡色作為包裝主要色彩的不可替代的地位。
    c、包裝圖形。
    班級(jí)：09裝5指導(dǎo)老師：張碩的男人享受到剎那的豐富感，鑒于此形象，雀巢才讓這種圖形占用了很大面積。另外還有以雀巢圖案作品牌圖形，人們見(jiàn)圖形而知名稱(chēng)，見(jiàn)名稱(chēng)而知其圖，這又會(huì)使人聯(lián)系起待哺的嬰兒、慈愛(ài)的母親和健康營(yíng)養(yǎng)的雀巢產(chǎn)品，具有其豐富的內(nèi)涵形象，“雀巢”品牌定位充分體現(xiàn)了具體的功能定位和情感定位。
    d、文字設(shè)計(jì)。
    包裝設(shè)計(jì)中文字是傳遞商品信息，表達(dá)事物內(nèi)容的視覺(jué)語(yǔ)言，文字醒目、生動(dòng)是抓住顧客視覺(jué)的重要手段，往往起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，從文字的種類(lèi)和風(fēng)格可以反映出消費(fèi)地的地域文化特征。選擇再以雀巢為例：大大的藝術(shù)字“雀巢咖啡”明白準(zhǔn)確的告訴消費(fèi)者品牌和內(nèi)容，旁邊再輔以小字加以具體說(shuō)明，告訴消費(fèi)者具體的使用方式，以及本產(chǎn)品的輝煌榮譽(yù)，給人一種細(xì)心、可以信賴的感覺(jué)。
    2、市場(chǎng)分析。
    在當(dāng)今市場(chǎng)上每類(lèi)產(chǎn)品都存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，咖啡業(yè)也不例外。而雀巢咖啡不管是從歷史還是市場(chǎng)占有率都已成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌，下面就以雀巢為例進(jìn)行分析。
    咖啡廳就是賣(mài)咖啡飲品的店子?？Х任葑鳛樯缃痪蹠?huì)的地方，人們聚集喝咖啡或茶、聽(tīng)音樂(lè)，閱讀、下西洋棋。咖啡廳是人們現(xiàn)在主要的休閑場(chǎng)所，內(nèi)部裝璜高雅舒適、環(huán)境優(yōu)雅安靜、景觀視覺(jué)頗佳。是人們交友、會(huì)客、用餐、聚會(huì)的理想場(chǎng)所。
    咖啡廳主要經(jīng)營(yíng)中西式自助早餐，西式正餐和商務(wù)套餐，并為您提供各種中外品牌的洋酒和咖啡以及茶水服務(wù)?？Х葟d還提供早餐和正餐的送餐服務(wù)業(yè)務(wù)。
    2、調(diào)研時(shí)間:2012年9月14日3、調(diào)研目的：
    為了更深入的了解咖啡廳里邊的布局，功能分析以及交通流線等方面的內(nèi)容，為以后設(shè)計(jì)方案提供一個(gè)大致的印象，同時(shí)也為了增強(qiáng)我們自身的社交能力和與外溝通能力，為以后走入社會(huì)打下一個(gè)基礎(chǔ)。
    4、調(diào)研過(guò)程。
    我們主要去了噴水池南國(guó)花錦旁邊的紅茶之翼咖啡廳，南國(guó)花錦對(duì)面的咖啡廳等一些市內(nèi)小型咖啡廳。
    首先，我們到了紅茶之翼咖啡廳，“之翼”原引“神的翅膀”之寓意，紅茶代表著親切舒適，這也是該咖啡廳的服務(wù)宗旨，傳遞著紅茶之翼如咖啡般的濃濃情誼。同時(shí)它與紅茶之翼“誠(chéng)信、尊重、關(guān)懷”的核心價(jià)值觀相契合，期望人們?cè)谶@“愛(ài)的咖啡館”，累積生命，暢想生活！紅茶之翼咖啡廳兼具了大氣和精致的特色，百余平方的餐廳區(qū)別于現(xiàn)今普遍的咖啡文化，迎門(mén)而進(jìn)便可立即感受到熱烈的歐陸氣氛，暖色調(diào)的木材和歐風(fēng)鐵藝，軟座沙發(fā)，打造出和諧的歐洲舊風(fēng)格，從店內(nèi)寬敞的桌椅擺設(shè)、服務(wù)生溫暖燦爛的笑厴，直至細(xì)節(jié)的一幅壁畫(huà)、一段段優(yōu)雅輕緩的音樂(lè)、一個(gè)親柔的服務(wù)手勢(shì)，都能為顧客品嘗咖啡、享用餐點(diǎn)營(yíng)造出一種恬靜、舒適的氛圍和尊貴又不失親切的感受。紅茶之翼咖啡提供的是以人為本的文化與需求，在人文的關(guān)愛(ài)下，為顧客提升生活的品質(zhì)和意味，達(dá)到和諧、圓滿和快樂(lè)。
    進(jìn)到紅茶之翼咖啡廳，我們從樓梯上到二樓，一進(jìn)里邊就感覺(jué)到濃厚的情調(diào)，在咖啡廳內(nèi)部，有一種安靜，陰暗的感覺(jué)，整個(gè)咖啡廳的交通流線呈回字形，中間的大廳有十分封閉的椅子，使人在里邊具有非常安全的感覺(jué)，所以這里經(jīng)常是商人討論商業(yè)事情，情人會(huì)話，同學(xué)聚會(huì)的最佳場(chǎng)地。
    紅茶之翼咖啡廳的一大缺憾。一樓平面圖。
    分區(qū)絲毫不亂，流線非常明確。喝咖啡，品嘗物質(zhì)以外的愉悅，也變成一種時(shí)尚的流行。這樣的流行讓喝咖啡，成了時(shí)髦事，也暗示著從人們想從咖啡里尋找心里的缺口，一塊會(huì)滿足精神與自我的缺口?？Х仁菍?shí)質(zhì)的形體，但是咖啡隱含的精神，無(wú)形，卻鏗鏘有力。一杯樸實(shí)單純的咖啡，不用昂貴，不用過(guò)分講究，但是一定要有人文氣質(zhì)的氛圍；要有文學(xué)藝術(shù)的印記。它可以是一杯紅茶之翼咖啡館，形式簡(jiǎn)單卻內(nèi)涵深遠(yuǎn)；一杯可以讓你在下午三點(diǎn)的辦公室享受的人文咖啡，解放不只感官，更深及大腦皮層思考。紅茶之翼咖啡館品牌的誕生即是由這份對(duì)人文思潮的渴求促成。人文精神匯聚并非局限于某一家咖啡館，紅茶之翼成為一個(gè)無(wú)可取代的形容詞；代表了豐沛人文思想的形容詞。對(duì)于咖啡意境，有哲學(xué)家的思考，諄求真理又布施浪漫。品嘗的人喜歡它裝盛的意境，追求它法蘭絲的質(zhì)感。站立在冷藏柜的排面就展現(xiàn)了越洋的氣質(zhì)，不同于罐裝的保守風(fēng)格。它純正的取材，更貼近現(xiàn)烹的原味，滿足對(duì)飲料有要求的一群人。
    2012年9月14日城規(guī)一班張宇辰。
    漫咖啡商業(yè)模式解析：內(nèi)部運(yùn)營(yíng)只是典型中國(guó)餐館模式核心提示：漫咖啡如今在中國(guó)，生意都稱(chēng)得上火爆，基本每天都能客滿。除了星巴克，全國(guó)范圍內(nèi)算少見(jiàn)的現(xiàn)象。漫咖啡，并沒(méi)有一套成熟的內(nèi)部管理制度，在漫咖啡總公司的前期工作人員離開(kāi)后，加盟店便進(jìn)入了加盟商說(shuō)了算的格局。，一個(gè)現(xiàn)今在中國(guó)咖啡發(fā)展大潮當(dāng)中無(wú)法繞開(kāi)的名字。很多人都對(duì)漫咖啡（專(zhuān)題閱讀）他非常的感興趣：何以這樣的咖啡店在中國(guó)如此火爆？本文將對(duì)漫咖啡的商業(yè)模式進(jìn)行一次徹底的解析。
    辛子相，漫咖啡的創(chuàng)始人。2006年開(kāi)始在北京開(kāi)烤肉店，2010年感受到了咖啡陪你在、costa浪漫休閑”韓國(guó)的蓬勃發(fā)展，同時(shí)也敏銳地察覺(jué)到了“中國(guó)人去星巴克（專(zhuān)題閱讀）的這種病態(tài)消費(fèi)模式。再看其他咖啡館，只有名典能與“浪漫休閑”打個(gè)擦邊球。而真正浪漫休閑的咖啡館，幾乎是個(gè)空白。于是，辛子相帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始了近一年的考察和準(zhǔn)備。2011年第一家漫咖啡在北京麗都，辛子相的愛(ài)江山烤肉1號(hào)店旁邊開(kāi)業(yè)了。而附近就有一家星巴克，這的確需要很大的勇氣。而這家店8個(gè)月便回本！“我們的品牌已經(jīng)打響了”辛子相如是說(shuō)。
    有時(shí)候真不得不佩服韓國(guó)人的無(wú)與倫比設(shè)計(jì)感和創(chuàng)造力。漫咖啡田園后現(xiàn)代感的裝修風(fēng)格、創(chuàng)新式的上餐服務(wù)以及非常具有視覺(jué)效果的點(diǎn)餐模式，的的確確讓漫咖啡給人一種華麗且極具個(gè)性的感覺(jué)。
    但仔細(xì)了解后，我們還是能發(fā)現(xiàn)漫咖啡模仿咖啡陪你（畢竟咖啡陪你才是韓國(guó)第一大品牌）的痕跡。而漫咖啡也就是咖啡陪你的超級(jí)升級(jí)版，并在尋求與星巴克的差異化方面做足了功夫。咖啡陪你的兩款招牌面包，漫咖啡都有，而且在這個(gè)基礎(chǔ)上又增加了新的品種。咖啡陪你特色的華夫餅，漫咖啡雖然選擇了最常見(jiàn)的美式華夫，但在擺盤(pán)組合上下足了功夫，看起來(lái)既美觀又份量十足。再把咖啡陪你的披薩縮小，提升顧客的點(diǎn)單率。舍棄了冷凍蛋糕，增加了帕尼尼套餐、土司套餐、漢堡套餐、火腿套餐等，使漫咖啡的餐類(lèi)有了一個(gè)非常完整的體系，而不像咖啡陪你的餐類(lèi)那樣感覺(jué)就是個(gè)半調(diào)子。雖然仍是半自助的服務(wù)，但增加服務(wù)員上餐環(huán)節(jié)，也不再像咖啡陪你那樣有食堂的感覺(jué)。
    用正版泰迪熊作為桌號(hào)，更是成為了漫咖啡一大最具代表性的亮點(diǎn)。最后加上動(dòng)則就600平米、上千平米的規(guī)模，的的確確把最奢華的浪漫休閑帶到了每位顧客面前。
    有如此奢華風(fēng)格的漫咖啡，卻非常的低調(diào)。在網(wǎng)上搜索“漫咖啡”，基本搜不到關(guān)于漫咖啡的多少信息，反而充斥著各種山寨品牌的加盟宣傳。漫咖啡對(duì)外，也一直宣稱(chēng)所有漫咖啡連鎖店都是直營(yíng)店或者只找合作商，并非加盟。
    但是，當(dāng)在網(wǎng)上搜索“辛子相”的時(shí)候，就可以發(fā)現(xiàn)漫咖啡的很多真實(shí)情況：漫咖啡連鎖也以加盟為主，方式主要為區(qū)域性加盟，應(yīng)該是以省級(jí)為區(qū)域，在當(dāng)?shù)貙ふ覍?shí)力較強(qiáng)的“合作，而漫伙伴”。這樣的加盟商需要具備至少開(kāi)5到10家店的資本（平均每家店350萬(wàn)左右）咖啡在每家店，股份只會(huì)占到25%—30%。不過(guò)漫咖啡對(duì)每家店的前期管控卻非常地到位、嚴(yán)格：每家新店臨近裝修結(jié)束，都會(huì)有韓國(guó)的指導(dǎo)到店檢查并進(jìn)行微調(diào)；開(kāi)業(yè)后也有前期工作人員在店參與營(yíng)業(yè)兩個(gè)月左右，直到門(mén)店能順暢運(yùn)營(yíng)。而在這之后，便沒(méi)有之后了，一切卻又歸于了零，一切又都成了加盟商顯擺的玩具。這樣的漫咖啡給咖啡業(yè)帶來(lái)的，僅僅是又一場(chǎng)浮華般的倒退！
    漫咖啡如今在中國(guó)，生意都稱(chēng)得上火爆，基本每天都能客滿。除了星巴克，全國(guó)范圍內(nèi)算少見(jiàn)的現(xiàn)象。而待我們?cè)偕钊肓私鉃楹温Х热绱顺晒r(shí)，發(fā)現(xiàn)漫咖啡也只是一家徒有華麗外表，卻沒(méi)有健全靈魂的咖啡連鎖。漫咖啡，并沒(méi)有一套成熟的內(nèi)部管理制度，在漫咖啡總公司的前期工作人員離開(kāi)后，加盟店便進(jìn)入了加盟商說(shuō)了算的格局。
    就全國(guó)總體看來(lái)，漫咖啡（專(zhuān)題閱讀）內(nèi)部運(yùn)營(yíng)模式就只是一家典型的中國(guó)餐館模式，其表現(xiàn)如下：
    三、極容易被模仿復(fù)制：現(xiàn)今在中國(guó)各大城市，模仿漫咖啡的隨處可見(jiàn)，就連漫咖啡當(dāng)初的模仿對(duì)象—咖啡陪你，都有完全照搬漫咖啡的裝修風(fēng)格的門(mén)店。在我們感嘆國(guó)人是如何缺乏想象力的同時(shí)，也不難發(fā)現(xiàn)，模仿漫咖啡是何等的容易。究其原因，也是漫咖啡自身內(nèi)部?jī)r(jià)值的嚴(yán)重缺失！
    四、漫咖啡雖然打著咖啡館的名號(hào)，實(shí)則做咖啡的水準(zhǔn)非常的落后：稍微有點(diǎn)咖啡專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人喝過(guò)漫咖啡的咖啡就知道，漫咖啡的花式咖啡與牛奶的融合非常差，且奶泡通常都非常粗糙。雖然據(jù)了解，漫咖啡堅(jiān)持只用自家烘焙的咖啡豆，且要求保質(zhì)期只有一個(gè)月(這是咖啡豆烘焙完后最佳的品嘗期)，但本身對(duì)咖啡豆的拼配和烘焙水平較差，這樣的堅(jiān)持往往只是一些華麗的噱頭罷了，而為了這樣的噱頭，常常造成離北京較遠(yuǎn)的加盟商，都需要支付昂貴的空運(yùn)費(fèi)用。而漫咖啡所使用的牛奶從來(lái)不冷藏，這在咖啡界看來(lái)，完全就是個(gè)天大的笑話(連麥當(dāng)勞都知道宣傳他們的牛奶是全程冷藏)，對(duì)咖啡如此一知半解的咖啡館在中國(guó)還開(kāi)了70多家，都還生意不錯(cuò)，真讓人覺(jué)得不可思議！
    五、運(yùn)營(yíng)成本高：動(dòng)則就上千平米的規(guī)模，大量的員工人數(shù)以及過(guò)高的物流成本，這些都釘死了漫咖啡每家店超高的運(yùn)營(yíng)成本，基本每家店都需要基本滿客的上座率，才能達(dá)到收支平衡的水平，如此伴隨而來(lái)的就是高度的投資風(fēng)險(xiǎn)。由此可以看出，漫咖啡總部要求加盟商都有開(kāi)十家店的資本，這樣的要求是不無(wú)道理的，因?yàn)橹挥羞@樣的加盟商才有實(shí)力撐的住如此高的運(yùn)營(yíng)成本，從而也避免了像咖啡陪你那樣已經(jīng)出現(xiàn)了和總部決裂的加盟商。
    最近，辛子相在接受采訪時(shí)表示，打算在巴西和農(nóng)場(chǎng)合作，實(shí)在所謂的“farm-，其table”。而這也不過(guò)是在模仿咖啡陪你（咖啡陪你在早幾年就已經(jīng)在巴西建立了農(nóng)場(chǎng)）用意也是在為進(jìn)一步降低咖啡豆的成本，從加盟商手里擠出更多的利潤(rùn)。從這里也不難看出，漫咖啡也就是實(shí)實(shí)在在的一門(mén)生意，而對(duì)中國(guó)咖啡業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)，完全無(wú)從談起。漫咖啡在努力尋找和星巴克（專(zhuān)題閱讀）的差異化的同時(shí)，也徹底研究透了如今中國(guó)人的咖啡消費(fèi)心理，并將此發(fā)揮到了極致！這也是現(xiàn)今漫咖啡成功的原因。
    調(diào)查地點(diǎn)：西安易初蓮花超市調(diào)查手段：
    面訪法：對(duì)過(guò)路的行人進(jìn)行調(diào)查卷訪問(wèn)二、調(diào)研對(duì)象：
    斯威爾的成功不僅在于咖啡技術(shù)的革新，更在于一百多年來(lái)對(duì)其品牌形象精心維護(hù)與創(chuàng)造。浪漫化的詩(shī)意創(chuàng)造是麥斯威爾塑造品牌的慣用手法，麥斯威爾有著不少帶有浪漫情調(diào)的歌曲，被到處傳唱?！暗蔚蜗愦?，意猶未盡”帶給人們的是悠遠(yuǎn)的意境。
    2、麥斯威爾的廣告語(yǔ)：“滴滴香濃，意猶未盡goodtothelastdrop！maxwellhouseinstantcoffee”
    ——麥?zhǔn)纤偃芸Х茸罱?jīng)典的廣告詞。
    三、調(diào)查分析：
    市場(chǎng)中八大速溶咖啡品牌分別為：雀巢、麥斯威爾、克萊士、ucc、哥倫比亞、格蘭特、銘咖啡、捷榮，除此之外在該市場(chǎng)中還有數(shù)家中小型速溶咖啡企業(yè)。雖然行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但他們依然能通過(guò)各自獨(dú)具的特點(diǎn)贏得來(lái)自不同地區(qū)消費(fèi)者不同程度的偏好。
    1.包裝分析。
    通過(guò)對(duì)麥斯威爾咖啡包裝設(shè)計(jì)的調(diào)研，我們可以分四個(gè)方面來(lái)分析它：a.包裝形式。
    相比于商場(chǎng)滿貨架的雀巢經(jīng)典紅色和其他品牌的類(lèi)似暖色調(diào)，麥斯威爾的藍(lán)色的主色調(diào)更能在眾多暖色調(diào)中脫穎而出。
    每種系列附加在包裝主色調(diào)上的其他色彩能夠讓消費(fèi)者更好的區(qū)分麥斯威爾咖啡中的不同系列口味。清怡系列口味能讓消費(fèi)者感受到大自然的清新爽朗，因此在包裝主色調(diào)的基礎(chǔ)上融入了綠色。特濃系列口味包裝融入了有厚重感的暖色調(diào)，使消費(fèi)者從視覺(jué)上感受到咖啡的香醇、濃厚。而融入了乳黃色的原味包裝給消費(fèi)者一種正宗純正的感覺(jué)。
    c、包裝圖形包裝上帶有“卡夫”的企業(yè)標(biāo)志和“麥斯威爾”的品牌標(biāo)志。其中麥斯威爾的標(biāo)志，以麥斯威爾品牌標(biāo)準(zhǔn)背景色藍(lán)色與白色的字體組合而成，視覺(jué)上給人強(qiáng)烈的沖擊，圖形上的色彩搭配相得益彰。而包裝上以冒著香濃氣息的咖啡為麥斯威爾咖啡的形象作了很好的表達(dá)。通過(guò)包裝上的圖形能很好的傳遞品牌的信息。
    d、文字設(shè)計(jì)。
    標(biāo)志上的字體為麥斯威爾品牌的標(biāo)準(zhǔn)字體。為了讓消費(fèi)者能清楚記得產(chǎn)品的主信息，系列名稱(chēng)文字及廣告語(yǔ)以特效字體展現(xiàn)。而其余有關(guān)產(chǎn)品信息的簡(jiǎn)介文字則以普通的宋體字來(lái)表現(xiàn)，讓消費(fèi)者能夠詳盡了解有關(guān)產(chǎn)品的一系列信息。
    e.版式設(shè)計(jì)：排版簡(jiǎn)潔、不繁瑣。四、消費(fèi)者分析：
    咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)女性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出男性消費(fèi)者，因?yàn)榕詫?duì)美的事物都會(huì)比較留意，購(gòu)買(mǎi)者中也以女性居多。她們?cè)敢庥靡徊糠值氖杖雭?lái)享受這種奢侈品。對(duì)于20歲以下的年輕人，有限的消費(fèi)能力讓他們雖有消費(fèi)愿望，卻對(duì)高昂的價(jià)格望而卻步。對(duì)于35歲的中老年人，他們有很強(qiáng)的消費(fèi)能力，但由于口味、習(xí)慣等原因，使得這種新型的飲品很難被他們接受。
    高。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解渠道。
    消費(fèi)者主要通過(guò)電視廣告和商場(chǎng)、超市購(gòu)物了解產(chǎn)品。
    通過(guò)朋友介紹，口口相傳也是消費(fèi)者了解產(chǎn)品的一個(gè)比較重的途徑通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、廣播以及戶外廣告等途徑了解產(chǎn)品的消費(fèi)者所占比重比較小五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析雀巢咖啡：
    產(chǎn)品口味方面：較單調(diào)，滿足不了消費(fèi)者對(duì)多種口味的選擇。
    雀巢在包裝定位上運(yùn)用品牌定位和產(chǎn)品定位的方法，正確的把握消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝的需求。包裝圖片簡(jiǎn)單明了、通俗易懂、又不缺乏大氣。它的瓶裝咖啡以圓柱體為主，模仿水杯的造型，顯得非常突出、美觀，瓶體采用半透明玻璃杯，既能使人了解商品的狀態(tài)，又能使消費(fèi)者感受到廠家的穩(wěn)重與大方。既保留了雀巢的特點(diǎn)，又體現(xiàn)了中國(guó)的文化。但是雀巢包裝色調(diào)單一，沒(méi)有視覺(jué)的突破感。
    六、咖啡品牌對(duì)比（雀巢vs麥斯威爾）1、品牌形象：
    咖啡廳就是賣(mài)咖啡飲品的店子。咖啡屋作為社交聚會(huì)的地方，人們聚集喝咖啡或茶、聽(tīng)音樂(lè)，閱讀、下西洋棋或雙陸、或聆聽(tīng)《列王紀(jì)》的誦讀?？Х葟d是人們現(xiàn)在主要的休閑場(chǎng)所，內(nèi)部裝璜高雅舒適、環(huán)境優(yōu)雅安靜、景觀視覺(jué)頗佳。是人們交友、會(huì)客、用餐、聚會(huì)的理想場(chǎng)所。
    3調(diào)研目的：
    為了更深入的了解咖啡廳里邊的布局，功能分析以及交通流線等方面的內(nèi)容，為以后設(shè)計(jì)方案提供一個(gè)大致的印象，同時(shí)也為了增強(qiáng)學(xué)生的社交能力和與外溝通能力，為以后走入社會(huì)打下一個(gè)基礎(chǔ)。
    4、調(diào)研過(guò)程。
    2調(diào)研時(shí)間:2010年字形，中間的大廳有十分封閉的椅子，使人在里邊具有非常安全的感覺(jué)，所以這里經(jīng)常是商人討論商業(yè)事情，情人會(huì)話，同學(xué)聚會(huì)的最佳場(chǎng)地。
    迪歐咖啡廳是一個(gè)較高檔的咖啡廳，它的構(gòu)造主要由大廳的四根柱子作為承重體系，同時(shí)大廳的頂層是比較低的，這給人一種低沉同時(shí)有非常安全的感覺(jué)，雅間可以安排四人到六人去就做，每個(gè)雅間里面沒(méi)有窗戶，更給人一種安全感。雅間還距離人流集中區(qū)比較遠(yuǎn)，吧臺(tái)和收費(fèi)區(qū)連接在一起，非常接近，人們?cè)谏蠘翘莸臅r(shí)候收費(fèi)區(qū)就自然而然的呈現(xiàn)在人們的眼前。同時(shí)廁所位于廚房隔壁，這是讓人感覺(jué)到很不舒服的地方，這也是我個(gè)人認(rèn)為迪歐咖啡廳的一大缺憾。
    接下來(lái)我們到了左岸咖啡廳，它的設(shè)計(jì)理念與迪歐咖啡廳不同，它的設(shè)計(jì)完全是根據(jù)老板多年的裝修經(jīng)驗(yàn)在加上自己的感覺(jué)設(shè)計(jì)而成的，由于它的門(mén)面不是十分的明顯，完全是夾縫式建筑，所以要不是我們得到同學(xué)的指引，還真是很難找到它，它的們是一個(gè)有點(diǎn)不顯眼的小門(mén)，進(jìn)去之后是一條狹窄的小路，走一段距離之后，就到了一個(gè)“丁”字路口，再往前走則是二樓的雅間，而向右走則是一個(gè)柜臺(tái)，樓梯和收費(fèi)區(qū)間有一個(gè)廁所，然后又很多小雅間在旁邊，顯得十分別致，同時(shí)雅間里邊有垂簾隔開(kāi)，既不影響欣賞音樂(lè)，又可以有效的分割出一個(gè)獨(dú)立空間，十分的巧妙。而且人們的視線也可以看到電子琴那邊的舞臺(tái)，十分的合理。
    一樓平面圖。
    會(huì)選擇在這里喝咖啡。同時(shí)桌子2處的地方也是有點(diǎn)不太協(xié)調(diào)，給我的感覺(jué)是太過(guò)暴露，非常不合適，以下是我覺(jué)得應(yīng)該改進(jìn)的地方：
    深及大腦皮層思考。左岸咖啡館品牌的誕生即是由這份對(duì)人文思潮的渴求促成。
    人
    左岸咖啡。
    人文特質(zhì)的咖啡，左岸咖啡館對(duì)咖啡本身，有藝術(shù)家的要求，呈現(xiàn)純粹又執(zhí)著完美；對(duì)于咖啡意境，有哲學(xué)家的思考，諄求真理又布施浪漫。品嘗的人喜歡它裝盛的意境，追求它法蘭絲的質(zhì)感。站立在冷藏柜的排面就展現(xiàn)了越洋的氣質(zhì)，不同于罐裝的保守風(fēng)格。它純正的取材，更貼近現(xiàn)烹的原味，滿足對(duì)飲料有要求的一群人。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇三
    在中國(guó)，一提起雀巢，無(wú)論是男女老少，"味道好極了"這句絕佳的廣告詞立刻會(huì)脫口而出，雀巢食品那甜美芳香的味道馬上會(huì)浮現(xiàn)于腦海。不必多說(shuō)，一個(gè)瑞士跨國(guó)公司的名字、商品、品牌和廣告在擁有12.5億消費(fèi)者的中國(guó)如此家喻戶曉，可見(jiàn)雀巢公司在中國(guó)已經(jīng)獲得了多么驕人的業(yè)績(jī)與成功。
    早在1908年，雀巢進(jìn)入歐美市場(chǎng)之后，就把觸角伸到了亞洲，并與中國(guó)建立了貿(mào)易關(guān)系。然而，當(dāng)時(shí)只有中國(guó)上流社會(huì)極少數(shù)的人士才能品嘗到雀巢的美味食品，而絕大多數(shù)平民百姓卻不知雀巢為何物。這種狀況一直延續(xù)了70年。1978年，中國(guó)某位部長(zhǎng)參觀了雀巢集團(tuán)的一家工廠，在品嘗了那里的精美食品之后，十分感慨，產(chǎn)生了要讓中國(guó)大眾都能享受雀巢食品的念頭，于是建議雀巢公司來(lái)中國(guó)投資建廠。無(wú)奈由于當(dāng)時(shí)特殊的政策環(huán)境和不同的經(jīng)濟(jì)文化背景，這個(gè)美好的愿望又被封凍了近10年。終于在1987年，雀巢公司經(jīng)過(guò)與部門(mén)的艱苦談判，獲得了在黑龍江雙城建廠生產(chǎn)的權(quán)力。工廠雖然是設(shè)在中國(guó)最北部最寒冷的一個(gè)最不起眼的小城鎮(zhèn)，但是雀巢人把這次行動(dòng)看作是公司為進(jìn)軍中國(guó)大市場(chǎng)而搭建起的一個(gè)試驗(yàn)平臺(tái)。20世紀(jì)80年代的雙城還是一座很落后的小城，沒(méi)有一條像樣的路，電話是手搖機(jī)，與外界通話很困難，在銀行開(kāi)個(gè)賬戶需要等三個(gè)星期。局外人會(huì)想雀巢公司是著名的跨國(guó)公司，怎么會(huì)選擇如此土氣落后的地方設(shè)廠創(chuàng)業(yè)？覺(jué)得不可思議。但是，雀巢人眼光遠(yuǎn)大，考慮到當(dāng)時(shí)中國(guó)市場(chǎng)的特殊性，考慮到想打入中國(guó)市場(chǎng)整整等了幾十年，與這幾十年的期待相比，這樣的開(kāi)端已經(jīng)是來(lái)之不易了。
    長(zhǎng)期以來(lái)，雀巢公司一直堅(jiān)持“在任何國(guó)家和城市的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須同時(shí)符合當(dāng)?shù)乩妗钡脑瓌t。在中國(guó)也不例外，雀巢人因?yàn)橛辛藶楫?dāng)?shù)孛癖娭\求經(jīng)濟(jì)利益的良好目的，在追求長(zhǎng)期和穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)目標(biāo)的同時(shí)，也一直為在中國(guó)設(shè)廠的當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖牒蜕钯|(zhì)量的提高做著應(yīng)有的貢獻(xiàn)。當(dāng)年雙城市的老百姓對(duì)雀巢要在這片黑土地上建廠，起初還是無(wú)動(dòng)于衷，但是當(dāng)?shù)弥约疑a(chǎn)的牛奶要被公司收購(gòu)，自己的收入將會(huì)增加時(shí)，整個(gè)地區(qū)歡騰起來(lái)，人們奔走相告。在此后的日子里，經(jīng)常有一組雀巢專(zhuān)家來(lái)往于各個(gè)奶戶家收購(gòu)牛奶，奶戶們的生產(chǎn)積極性被充分調(diào)動(dòng)。在工廠運(yùn)營(yíng)的前12年間，當(dāng)?shù)氐孽r奶年收購(gòu)量持續(xù)增長(zhǎng)，2001年達(dá)到近30萬(wàn)噸，致使雙城雀巢成為中國(guó)最大的奶制品工廠。雀巢為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的日常收入，約有17000名農(nóng)戶以及他們的.家人和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)中許多人的生活因此得到了根本改善。2001年每人每天平均收入78元人民幣，而且還不包括他們的其他農(nóng)業(yè)收入。
    該地區(qū)農(nóng)民的居住條件和基礎(chǔ)設(shè)施也大大改觀。公司還為900多名固定員工提供了富有吸引力的工作和培訓(xùn)。截至2001年雀巢集團(tuán)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出的貢獻(xiàn)價(jià)值超過(guò)8.5億元人民幣，包括付給奶戶的鮮奶收購(gòu)款、購(gòu)買(mǎi)原材料及能源和服務(wù)費(fèi)用以及付給雙城員工的工資。公司真正做到了建廠一個(gè)，造福一方。在中國(guó)邊遠(yuǎn)小城鎮(zhèn)那么艱苦的條件下，雀巢人都能創(chuàng)造出如此引人自豪的業(yè)績(jī)，此后乘勝進(jìn)軍中國(guó)的大中城市市場(chǎng)，自然是勢(shì)如破竹了。經(jīng)過(guò)十多年的創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，看準(zhǔn)了中國(guó)大市場(chǎng)的需求，研究透了該市場(chǎng)奶制品和其他產(chǎn)品資源以及人力資源的優(yōu)勢(shì)，獲得了取之不盡用之不竭的人力和原料資源，加之公司自身?yè)碛械男酆褓Y本以及技術(shù)和管理方面的優(yōu)勢(shì)，使得雀巢在中國(guó)市場(chǎng)追求的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)，在中國(guó)的業(yè)務(wù)已經(jīng)進(jìn)入持續(xù)盈利的軌道。至2001年，雀巢對(duì)中國(guó)的直接投資累計(jì)67億元人民幣。設(shè)立18家工廠，并且全部實(shí)行現(xiàn)代化管理和經(jīng)營(yíng)。這18家工廠的銷(xiāo)售總額已達(dá)75億元人民幣，其中向繳納各項(xiàng)稅款約為8億元人民幣。
    1、注重品牌的宣傳、推廣和滲透是雀巢公司在中國(guó)取得成功的戰(zhàn)略之一。利用各種媒體（電視、電臺(tái)、報(bào)刊和雜志）大力宣傳公司產(chǎn)品，使得“雀巢”目前已經(jīng)成為中國(guó)人民皆知的最馳名最受信任的外國(guó)品牌之一。在中國(guó)該產(chǎn)品涵蓋了一系列按照國(guó)際上最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制造的產(chǎn)品，其中包括：嬰兒米粉和麥粉、甜煉乳，嬰兒成長(zhǎng)奶粉，早餐谷物、速溶咖啡、咖啡植脂末、冰激凌、巧克力和糖果、瓶裝水、飲料、湯料和烹調(diào)產(chǎn)品。雀巢集團(tuán)下屬的愛(ài)爾康公司也在中國(guó)制造和銷(xiāo)售眼鏡產(chǎn)品。雀巢公司在中國(guó)市場(chǎng)從單一的奶制品開(kāi)始起步，如今營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品品種越來(lái)越多，而中國(guó)的廣大消費(fèi)者一旦看到雀巢這個(gè)品牌的任何一種商品，馬上想到的是質(zhì)量上乘，安全可靠。說(shuō)明公司的品牌在中國(guó)已經(jīng)做到了最佳效果。
    2、技術(shù)創(chuàng)新和研究開(kāi)發(fā)是公司的主要著力點(diǎn)。雀巢集團(tuán)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)、食品、植物學(xué)以及食品質(zhì)量和安全方面的研究具有130多年的歷史和經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上，公司一直致力于探索和追求食品加工方面的最新知識(shí)和技能專(zhuān)長(zhǎng)。并用獲得的高新技術(shù)來(lái)保證產(chǎn)品的高質(zhì)量。雀巢自從在中國(guó)投資建廠之日起，就開(kāi)始了將其在營(yíng)養(yǎng)品和食品加工方面擁有的世界一流的專(zhuān)有技術(shù)和豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)讓給中國(guó)的工作。雀巢人從不保守，因?yàn)樗麄兂浞终J(rèn)識(shí)到幫助了別人，也就等于幫助了自己。2000年，雀巢公司在遍布四大洲的20個(gè)研發(fā)中心里，其中有17個(gè)是食品和營(yíng)養(yǎng)品研發(fā)中心。當(dāng)年，集團(tuán)在中國(guó)投入的研究與開(kāi)發(fā)費(fèi)總額為51億元人民幣。
    3、以人為本的系統(tǒng)化管理是雀巢立于不敗之地的根本策略?！叭撕彤a(chǎn)品比制度更重要”這是雀巢作為著名的跨國(guó)公司所奉行的基本方針。在中國(guó)，公司一貫注重人力資源的培養(yǎng)和使用，首先實(shí)行的是人才本土化戰(zhàn)略，在各個(gè)省市開(kāi)辦的分公司和工廠中，人才和員工主要是從當(dāng)?shù)卣衅傅?。公司把員工的發(fā)展同企業(yè)的發(fā)展有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，爭(zhēng)取做到同步化，為員工營(yíng)造良好的工作氛圍。同時(shí)非常注重人才的培訓(xùn)，經(jīng)常投入很多的資金來(lái)培訓(xùn)人才，培訓(xùn)生產(chǎn)主管和銷(xiāo)售經(jīng)理，為員工提供鍛煉能力和得到提升的最大機(jī)遇，而且為同事間的溝通創(chuàng)造良好的條件。通過(guò)這些人性化管理來(lái)建設(shè)企業(yè)文化，最終實(shí)行系統(tǒng)化管理。雀巢公司一貫強(qiáng)調(diào)“非中央集權(quán)制”的管理理念和領(lǐng)導(dǎo)模式，這也是其人性化管理的一種體現(xiàn)。雀巢集團(tuán)的國(guó)際總部和控股公司登記所在地都是瑞士，如何做到總部集權(quán)和給予分公司最大限度的自由和獨(dú)立自主，在這兩者之間找平衡是每一個(gè)像雀巢這樣的跨國(guó)公司都要面對(duì)和解決的問(wèn)題。而雀巢公司的做法始終是總部制作出重大的策略和財(cái)務(wù)決策，對(duì)全球各個(gè)地區(qū)市場(chǎng)協(xié)調(diào)培訓(xùn)，擬定一些基本原則，為全球各區(qū)域分公司營(yíng)造百分之百營(yíng)運(yùn)實(shí)力和彈性空間，各地區(qū)分公司力求以最小的差異執(zhí)行總部的統(tǒng)一政策。
    正是運(yùn)用了各種靈活機(jī)動(dòng)的戰(zhàn)略，雀巢在中國(guó)雖然起步晚，但是起點(diǎn)高，發(fā)展迅速。1988年，雀巢公司和東莞糖酒集團(tuán)有限公司成功的建立了東莞雀巢有限公司，主要生產(chǎn)速融咖啡及相關(guān)產(chǎn)品。1999年秋天，雀巢成功地收購(gòu)了太太樂(lè)集團(tuán)80%的股份，這是一家中國(guó)知名的調(diào)味食品企業(yè)。并且在中國(guó)雞精市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。與太太樂(lè)的合作使雀巢在中國(guó)的業(yè)務(wù)得到了多元化發(fā)展，為公司在中國(guó)烹調(diào)品業(yè)務(wù)的發(fā)展樹(shù)立了一個(gè)里程碑。之后，雀巢又于2001年與中國(guó)第二大雞精生廠商豪吉公司合作，成立了合營(yíng)1公司四川豪吉食品有限公司，進(jìn)一步充實(shí)雀巢快速增長(zhǎng)的烹調(diào)業(yè)務(wù)。
    隨著中國(guó)居民生活水平的提高，瓶裝飲用水市場(chǎng)呈現(xiàn)巨大發(fā)展?jié)摿Γ袊?guó)成為世界瓶裝水消費(fèi)大國(guó)。雀巢的飲用水業(yè)務(wù)原本就是強(qiáng)項(xiàng)，遍及全球130多個(gè)國(guó)家，擁有60多個(gè)產(chǎn)品品牌。這次公司審時(shí)度勢(shì)，抓住大好商機(jī)，于1997年開(kāi)始涉足中國(guó)飲用水市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)幅員遼闊，北方人喜歡純天然水質(zhì)，南方人愛(ài)喝甘甜綿軟的純凈水等消費(fèi)特點(diǎn)，雀巢迅速準(zhǔn)確的將產(chǎn)品類(lèi)型劃分為南北兩大塊。并在天津盤(pán)山腳下和上海分別建立天然礦泉水和純凈水兩個(gè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。之后雀巢逐步加大飲用水業(yè)務(wù)投資，利用國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和理念經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)的產(chǎn)品品質(zhì)和包裝設(shè)計(jì)均達(dá)到世界一流水平，銷(xiāo)售也呈現(xiàn)猛增之勢(shì)，業(yè)務(wù)遍及全中國(guó)，取得了市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。為進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，雀巢還在桶裝水業(yè)務(wù)方面進(jìn)行創(chuàng)新，制定了營(yíng)銷(xiāo)新策略，改變了傳統(tǒng)的自行銷(xiāo)售方式，與中國(guó)數(shù)百個(gè)分銷(xiāo)商合作，更通過(guò)與飲水機(jī)生產(chǎn)企業(yè)合作等促銷(xiāo)手段，擴(kuò)大了市場(chǎng)份額。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇四
    調(diào)查項(xiàng)目：
    活動(dòng)次數(shù)：活動(dòng)人數(shù)：
    調(diào)查對(duì)象：消費(fèi)人群。
    時(shí)間：20xx年3月27。
    行業(yè)分析;。
    珠寶首飾行業(yè)對(duì)繁榮市場(chǎng)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費(fèi)，正式為繼住房，汽車(chē)之后中國(guó)老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)，據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)顯示，20xx年，國(guó)內(nèi)總銷(xiāo)售額已逾800億元人民幣，出口達(dá)到25.3億美元。其中，國(guó)內(nèi)黃金首飾的年銷(xiāo)售從20年前的0.7噸增長(zhǎng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷(xiāo)售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達(dá)130萬(wàn)蠱司：鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷(xiāo)售量總件數(shù)突破100萬(wàn)件。此外，紅藍(lán)寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷(xiāo)售量也達(dá)到200億元左右。
    相對(duì)于其他高檔消費(fèi)品，珠寶業(yè)確實(shí)有其獨(dú)特的發(fā)展空間。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、人均收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品，轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ０傩盏南M(fèi)品，而且消費(fèi)心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉(zhuǎn)變：調(diào)查顯示，越來(lái)越多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)首飾不只是作為禮品饋贈(zèng)他人而是自用。我國(guó)每年約有一千萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚，婚慶消費(fèi)總額達(dá)2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費(fèi)，那全年就是250億元以上。
    從市場(chǎng)供應(yīng)商角度來(lái)看，內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場(chǎng)，許多國(guó)外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國(guó)。洋品牌開(kāi)始搶灘中國(guó)市場(chǎng)，目前可以說(shuō)，在揚(yáng)州市場(chǎng)已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。
    自1982年我國(guó)恢復(fù)黃金飾品市場(chǎng)后，內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費(fèi)迅速增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，20xx年我國(guó)首飾消費(fèi)超過(guò)600億元人民幣，黃金消費(fèi)量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。
    全球最大的鉆石經(jīng)銷(xiāo)商戴比爾斯早在上個(gè)世紀(jì)50年代就開(kāi)始了與中國(guó)內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過(guò)旗下的銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)，戴比爾斯深度介入中國(guó)新興打磨加工業(yè)和快速增長(zhǎng)的珠寶飾品制造業(yè)。
    20世紀(jì)90年代以來(lái)，戴比爾斯在中國(guó)加大了消費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)方面的投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過(guò)舉辦各種行業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)研討會(huì)、競(jìng)賽等方式，大大推動(dòng)了中國(guó)鉆石飾品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開(kāi)拓內(nèi)地市場(chǎng)。
    作為全球第三大黃金需求市場(chǎng)，中國(guó)正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機(jī)構(gòu)世界黃金協(xié)會(huì)已經(jīng)把中國(guó)作為20xx年全球推廣計(jì)劃的“重中之重”。20xx年5月中國(guó)人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項(xiàng)行政審批項(xiàng)目.標(biāo)志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的全面開(kāi)放。在稅收調(diào)整方面.針對(duì)進(jìn)口鉆石、鉆石消費(fèi)稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整.這些既是對(duì)世貿(mào)組織和上海apec會(huì)議承諾的兌現(xiàn).更是我國(guó)珠寶首飾企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng).提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要保障。目前.上海鉆石辦、上海鉆交所和中國(guó)寶玉石協(xié)會(huì)、國(guó)土資源部珠寶玉石首飾管理中心.就鉆石進(jìn)出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問(wèn)題做了大量工作.我們希望通過(guò)鉆石稅收政策的合理調(diào)整.理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié).推動(dòng)國(guó)內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
    珠寶首飾消費(fèi)市場(chǎng)顧客心理調(diào)查分析。
    珠寶消費(fèi)者作出購(gòu)買(mǎi)決策，主要受文化，社會(huì)，個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類(lèi)欲望和行為最基本的決定因素。人們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中逐步形成了自己的價(jià)值觀、興趣愛(ài)好和行為方式。作為珠寶消費(fèi)者，都受中國(guó)歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì)群體，家庭，及其所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)角色等因素對(duì)其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對(duì)其購(gòu)買(mǎi)行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購(gòu)買(mǎi)的重要因素。
    珠寶首飾是貴重的消費(fèi)品，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為也相當(dāng)理性。調(diào)查顯示：61%的消費(fèi)者是在光顧3-4家賣(mài)場(chǎng)后才做出購(gòu)買(mǎi)決定的;26%的消費(fèi)者是在光顧5-6家賣(mài)場(chǎng)后才做出購(gòu)買(mǎi)決定。只有9%的消費(fèi)者只光顧1-2家賣(mài)場(chǎng)就做出購(gòu)買(mǎi)的決定。同時(shí)，調(diào)查顯示，43%的消費(fèi)者對(duì)珠寶消費(fèi)存在信心不足，主要表現(xiàn)在：消費(fèi)者對(duì)商家信心不足，即商家是否誠(chéng)信;對(duì)珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí);對(duì)自己購(gòu)買(mǎi)行為信心不足，即自己的消費(fèi)行為心理成熟度不夠。所以對(duì)那些只是在柜臺(tái)前仔細(xì)觀看或試試，并不會(huì)立刻就買(mǎi)的顧客，商家應(yīng)給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿目的今天，廣告宣傳對(duì)品牌的推廣越來(lái)越重要。32%的消費(fèi)者主要是通過(guò)廣告了解珠寶品牌、種類(lèi)、款式;28%的消費(fèi)者是通過(guò)親友對(duì)已消費(fèi)品牌的介紹了解珠寶品牌，有12%的消費(fèi)者只購(gòu)買(mǎi)在廣告上見(jiàn)過(guò)的產(chǎn)品;有26%的消費(fèi)者只購(gòu)買(mǎi)名牌產(chǎn)品。即使這樣，50%的消費(fèi)者仍然要到賣(mài)場(chǎng)親自體驗(yàn)后才做出購(gòu)買(mǎi)的決定?？梢?jiàn)現(xiàn)在的珠寶消費(fèi)已經(jīng)到了品牌消費(fèi)時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。
    婚禮消費(fèi)一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。53.5%的消費(fèi)者在結(jié)婚時(shí)購(gòu)買(mǎi)珠寶;16.2%的消費(fèi)者在結(jié)婚紀(jì)念日有消費(fèi)行為;23.2%的消費(fèi)者在情人節(jié)有購(gòu)買(mǎi)行為。但隨著生活水平的不斷提高，五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費(fèi)時(shí)機(jī)。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進(jìn)感情和友誼的使者。
    總結(jié)與歸納。
    珠寶企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)不僅要求珠寶企業(yè)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，制定適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售價(jià)格，以適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售渠道提供給消費(fèi)者，而且還要通過(guò)各種方式讓消費(fèi)者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)和購(gòu)買(mǎi)行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷(xiāo)，這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容：珠寶促銷(xiāo)策略。珠寶促銷(xiāo)策略是珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場(chǎng)地位和促銷(xiāo)目的制定適合于本企業(yè)的促銷(xiāo)策略。
    同時(shí)隨著珠寶消費(fèi)的多元化.珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細(xì)分.品種極大豐富.內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類(lèi)有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷.特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｎ覈?guó)鉆飾消費(fèi)正以每年15%的速度增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州三地調(diào)查.每對(duì)新人平均鉆飾消費(fèi)5820元.隨著我國(guó)居民收入的增加.鉆石首飾的購(gòu)買(mǎi)力還將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國(guó)是一個(gè)新興的市場(chǎng).發(fā)展的市場(chǎng).我們有理由預(yù)計(jì)到20xx年.我國(guó)珠寶首飾有望實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額1800億元.出口額達(dá)到70億美元。我國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?、豐富的寶玉石資源和獨(dú)特的珠寶文化.我國(guó)珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè).將在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來(lái)越大的份額。我們相信.通過(guò)政府的支持.行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競(jìng)爭(zhēng).我們相信.在政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)的共同努力下.公平、公正、誠(chéng)實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠(yuǎn)的將來(lái).我國(guó)一定會(huì)成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇五
    咖啡是采用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作的飲料，與茶葉、可可并稱(chēng)為世界三大飲料，是流行范圍最為廣泛的飲料之一。近年來(lái)中國(guó)咖啡種植和消費(fèi)的發(fā)展愈來(lái)愈為世界所矚目，隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠，為中國(guó)市場(chǎng)提供品種更多、價(jià)格更優(yōu)的產(chǎn)品。
    （一）藍(lán)山咖啡
    是一種大眾知名度較高的咖啡，只產(chǎn)于中美洲牙買(mǎi)加的藍(lán)山地區(qū)，并且只有種植在1800米以上的藍(lán)山地區(qū)的咖啡才能授權(quán)使用“牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡”的標(biāo)志，占牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡總產(chǎn)量的15%。藍(lán)山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤(rùn)順口的特性，是為咖啡之極品。
    （二）琥爵咖啡
    產(chǎn)于古巴水晶山，在咖啡行業(yè)同樣具有很高的聲譽(yù)，古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位，水晶山與牙買(mǎi)加的藍(lán)山山脈地理位臵相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡。古巴大使館的指定咖啡，被稱(chēng)為獨(dú)特的加勒比海風(fēng)味咖啡。
    （三）貓屎咖啡
    產(chǎn)于印尼，咖啡豆是麝香貓食物范圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統(tǒng)完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內(nèi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵，并經(jīng)糞便排出，當(dāng)?shù)厝嗽邝晗阖埣S便中取出咖啡豆后再做加工處理，也就是所謂的“貓屎”咖啡，此咖啡味道獨(dú)特，口感不同。
    （一）亞洲
    1、印度尼西亞
    知名代表性咖啡： 爪哇、蘇門(mén)達(dá)臘曼特寧
    印度尼西亞生產(chǎn)咖啡豆的區(qū)域主要在爪哇、蘇門(mén)答臘、蘇拉維西等三個(gè)島，皆屬火山地形。一般認(rèn)為印度尼西亞的咖啡豆香味濃厚而酸度低，略帶一點(diǎn)似中藥及泥土的味道。蘇門(mén)達(dá)臘山區(qū)出產(chǎn)的曼特寧世界聞名，質(zhì)感豐富。爪哇島出產(chǎn)的羅布斯塔豆有獨(dú)特的氣味，因油脂豐富而常被用來(lái)作為義式濃縮咖啡的配方之一。蘇拉維西出產(chǎn)的咖啡則被評(píng)為有特別的草本氣息，深沉而干凈。
    2、印度
    知名代表性咖啡： 季風(fēng)馬拉巴
    印度是以飲茶為主的的國(guó)家，但其咖啡生產(chǎn)量卻高居世界前幾名，且兼具羅布斯塔及阿拉比卡兩種，也是幾個(gè)同時(shí)存在水洗法及日曬法處理的國(guó)家之一。印度咖啡栽種的區(qū)域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海間的區(qū)域，較知名的有以麥索及馬拉巴等為名稱(chēng)銷(xiāo)售的咖啡。季風(fēng)馬拉巴是印度頗有特色的一種咖啡，這種咖啡當(dāng)年因?yàn)橛神R拉巴海岸運(yùn)出口到歐洲的咖啡豆，因船行時(shí)生豆長(zhǎng)時(shí)間受到海風(fēng)吹襲后使得外觀和口感均有所改變，而變成歐洲人習(xí)慣且喜歡的口味。
    3、越南
    知名代表性咖啡：越南咖啡
    越南也是全球前幾大咖啡生產(chǎn)國(guó)之一。 目前越南絕大多數(shù)的咖啡樹(shù)都是羅布斯塔種，具有獨(dú)特的香味和苦味，常被用來(lái)制作速溶咖啡，罐裝咖啡，或是摻合在三合一咖啡中等。
    （二）非洲
    1、也門(mén)
    知名代表性咖啡： 摩卡馬塔里
    的咖啡豆是屬阿拉比卡種，一般來(lái)說(shuō)摩卡豆的體積平均較一般咖啡豆小，看起來(lái)和其它顆粒大的咖啡豆很不一樣。不過(guò)雖然小顆，蘊(yùn)含鮮明的特色，尤其鮮明的果酸常在混合的咖啡中作為提味的角色，香味與酸味令人特別回味。
    2、依索比亞
    知名代表性咖啡： 摩卡哈拉、耶加雪啡
    依索比亞隔著紅海與也門(mén)相對(duì)望，是世界上最早發(fā)現(xiàn)阿拉比卡種咖啡樹(shù)的地方，其境內(nèi)幾乎各處都在種植咖啡。其中東部高地哈拉產(chǎn)有著名的哈拉摩卡，具有特別的葡萄酒香與酸，與也門(mén)摩卡相當(dāng)，屬高質(zhì)量的咖啡。南部的西達(dá)莫和吉馬亦是知名的咖啡產(chǎn)地，所生產(chǎn)的咖啡和哈拉所生產(chǎn)的口感稍有不同，酸味方面較為清爽，帶有核果的香味。在西達(dá)莫中有一個(gè)小區(qū)域名叫耶加雪啡，其所產(chǎn)的咖啡有著非常迷人的特色，帶有茉莉花及檸檬的香味，以及似蜂蜜般甜甜的特殊味道，因此全球知名。
    3、肯尼亞
    知名代表性咖啡： 肯亞aa
    肯尼亞位于東非，恰好位于赤道，東邊就是印度洋，北邊是依索比亞，南邊則接著坦桑尼亞?？夏醽喛Х鹊奶厣菐в忻黠@的水果香和果酸，濃郁的口感中還有一點(diǎn)點(diǎn)酒香。 肯亞咖啡多栽種于西南部及東部的高原區(qū)，品種都是阿拉比卡種，且都是水洗咖啡，常見(jiàn)的有波旁、提比加、肯特、盧里11等四個(gè)品種。
    4、坦桑尼亞
    知名代表性咖啡： 克里曼佳羅
    坦桑尼亞也位于非洲東部，東邊緊臨印度洋，海岸線長(zhǎng)達(dá)1500公里之遠(yuǎn)?？Х榷喾N植在坦尚尼亞北邊鄰近肯亞的乞力馬扎羅火山山坡，約有七成是阿拉比卡種，采用水洗法處理，而其余三成的羅布斯塔種則采日曬法處理。這里所產(chǎn)的克里曼佳羅咖啡一般來(lái)說(shuō)有較強(qiáng)的酸性，但較肯亞的稍弱些，口感則與肯亞類(lèi)似，質(zhì)感濃郁且?guī)夂竦母侍鹣銡狻?BR>    5、津巴布韋
    知名代表性咖啡： 津巴布韋
    津巴布韋位于非洲南部，是個(gè)不臨海的內(nèi)陸國(guó)家，右接莫桑比克。津巴布韋于二十世紀(jì)初才開(kāi)始種植咖啡，主要種植在東部的高原區(qū)，皆以水洗法處理。津巴布韋的咖啡特色是和肯亞類(lèi)似有較強(qiáng)的酸度及水果的香味，但與肯亞不同的 是它帶有一種類(lèi)似胡椒的味道。
    （三）中美洲
    1、危地馬拉
    知名代表性咖啡： 安堤瓜、薇薇特楠果
    危地馬拉的緯度在15度左右，左鄰太平洋，右為加勒比海?？刻窖筮@一邊的sierra山脈是危地馬拉咖啡的主要種植區(qū)。因?yàn)樯矫}綿延甚長(zhǎng)，地區(qū)性氣候變化很大，因此造就了該國(guó)的七大咖啡產(chǎn)區(qū)，各有不同的風(fēng)味及特色。其中以安堤瓜這個(gè)產(chǎn)區(qū)的咖啡因?yàn)槲⑺?，香濃甘醇，略帶火山的碳燒味的特色使得危地馬拉的咖啡聞名于世界。屬阿拉比卡種，以水洗法處理，在較遠(yuǎn)的西北方有一片薇薇特楠果高地，因?yàn)楹０胃哂?000英尺，所產(chǎn)咖啡具有高海拔咖啡質(zhì)地堅(jiān)硬， 酸性較強(qiáng)且具豐富滋味的特色，亦是危地馬拉極有特色的咖啡之一。
    2、哥斯達(dá)黎加
    知名代表性咖啡： 塔拉蘇
    哥斯達(dá)黎加如同其它中美洲國(guó)家一樣，普遍種植的是阿拉比卡種的咖啡。其咖啡主要栽種在兩個(gè)高地區(qū)，一是首都圣荷西附近的高地區(qū)，另一個(gè)則是圣荷西東南方的塔拉蘇山區(qū)。因?yàn)橐彩欠N植在高海拔的關(guān)系，哥斯達(dá)黎加的咖啡也具有較強(qiáng)的酸味，且因山區(qū)溫度較低咖啡樹(shù)生長(zhǎng)較慢，帶有較復(fù)雜而不單調(diào)的滋味。塔拉蘇這個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的咖啡則因?yàn)閹в兴都耙恍┣煽肆ξ痘蚝斯兜奶厥怙L(fēng)味，也是咖啡品嘗者非常喜愛(ài)的咖啡之一。
    3、尼加拉瓜
    知名代表性咖啡： 尼加拉瓜
    尼加拉瓜的咖啡主產(chǎn)于其中部和北部，遮蔭栽種為其特色，咖啡豆則以水洗處理，日曬烘干。一般而言，尼加拉瓜的咖啡較沒(méi)有極度鮮明的特色，因此一般的尼加拉瓜豆常被用來(lái)作綜合咖啡或速溶咖啡。不過(guò)高質(zhì)量的尼加拉瓜豆例如瑪拉果吉佩則評(píng)價(jià)很高，因?yàn)樗谖遁^為均衡，沒(méi)有其它中美洲咖啡常帶有的鮮明果酸，但有著清澈的口感以及絕佳的香醇度。 這種圓潤(rùn)而柔和的質(zhì)感，也使得它在危地馬拉咖啡一般較中庸的評(píng)價(jià)中一支獨(dú)秀，受到許多人的喜愛(ài)。
    4、巴拿馬
    知名代表性咖啡： 巴拿馬
    巴拿馬西鄰哥斯達(dá)黎加，東接南美洲的哥倫比亞，其咖啡多種植于靠西側(cè)鄰近哥斯達(dá)黎加的山區(qū)。巴拿馬的咖啡風(fēng)味及質(zhì)感中等而均勻，頗有類(lèi)似藍(lán)山的氣質(zhì)。巴拿馬的咖啡在消費(fèi)市場(chǎng)中一直屬于中低價(jià)的層級(jí)，但近年來(lái)巴拿馬也積極推動(dòng)精品咖啡的事業(yè)，亦曾在競(jìng)賽拍賣(mài)會(huì)上高價(jià)賣(mài)出其優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，因而巴拿馬的咖啡已逐漸再度受到世人的重視。 好的巴拿馬的豆以干凈澄澈，明亮溫順的口感，中等的醇度表現(xiàn)令人驚艷，是咖啡品嘗家認(rèn)為是非常優(yōu)秀的咖啡之一。
    5、薩爾瓦多
    知名代表性咖啡： 薩爾瓦多
    薩爾瓦多的地勢(shì)屬于高地地形，是在中美洲里面積最小
    的國(guó)家，兩側(cè)接著危地馬拉及洪都拉斯。因?yàn)榫硟?nèi)有兩座平行的高山，火山土壤里有著豐富的礦物質(zhì)，這種特別的地理環(huán)境使得薩爾瓦多具備適合栽種咖啡的條件。薩爾瓦多的咖啡樹(shù)為阿拉比卡種，值得一提的是，薩爾瓦多出產(chǎn)一款溫泉咖啡，因?yàn)槭褂脺厝魉刺幚矶妹?，其特別而柔順的酸味及甘甜香十分迷人，因?yàn)楫a(chǎn)量少使得單價(jià)頗高， 是其十分具有特色的咖啡。
    6、墨西哥
    知名代表性咖啡： 墨西哥
    墨西哥北邊緊臨美國(guó)，其咖啡產(chǎn)量高居世界第四，主要產(chǎn)地在東南部鄰接危地馬拉薇薇特楠果高地的地區(qū)。墨四哥約有七成的咖啡直接輸出至美國(guó)，皆以水洗法處理，亦以高度分為三個(gè)等級(jí)。一般說(shuō)來(lái)墨西哥咖啡評(píng)價(jià)是適中的香氣及較淡雅的醇度。其中巨型象豆樹(shù)種瑪拉果吉佩所生產(chǎn)的咖啡豆不僅顆粒比一般大三倍，也以香醇圓潤(rùn)的口感而聞名。
    （四）南美洲 1、巴西
    知名代表性咖啡： 山多士
    巴西為世界最大咖啡產(chǎn)國(guó)，總產(chǎn)量世界第一，約占全球總產(chǎn)量1/3，主要產(chǎn)地集中于中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區(qū)域，地勢(shì)較平坦，咖啡園多數(shù)離海拔1200公尺以下，亦無(wú)大樹(shù)遮蔭，因采收時(shí)生熟漿果同時(shí)采下，不算是精品咖啡。巴西的咖啡質(zhì)量平均但較少極優(yōu)的等級(jí)，其豆質(zhì)較軟，烘焙過(guò)程中明顯不耐火候，各品種中以山多士較著名，是以其出口港山多士為名。巴西咖啡豆性屬中性，可單品來(lái)品嘗或和其他種類(lèi)的咖啡豆相混成綜合咖啡，一般被認(rèn)為是混合調(diào)配時(shí)不可缺少的咖啡豆。
    2、哥倫比亞
    知名代表性咖啡： 哥倫比亞
    哥倫比亞為世界第二大咖啡輸出國(guó)，占全球產(chǎn)量的約 15%，其咖啡樹(shù)多種植于縱貫?zāi)媳钡娜矫}中，僅有阿拉比卡種。 它的產(chǎn)量排名雖低于巴西，不過(guò)咖啡豆質(zhì)量?jī)?yōu)良，香味豐富而獨(dú)特，酸中帶甘，適中的苦味，無(wú)論是單飲或混合都非常適宜。 哥倫比亞豆與巴西豆同屬調(diào)和式咖啡基本豆之最佳選擇，但其風(fēng)味則較巴西豆更為甘醇些，香氣也更濃厚，除單品品嘗外，也常用于調(diào)合咖啡中，用來(lái)增加咖啡的甘味，調(diào)合其它咖啡的苦味。
    3、秘魯
    知名代表性咖啡： 秘魯
    秘魯為南美主要咖啡生產(chǎn)國(guó)之一，而咖啡又是秘魯?shù)牡谝淮蟪隹谵r(nóng)產(chǎn)品，近年來(lái)出口量大幅成長(zhǎng)，2006年的出口量更達(dá)到其歷史新高。秘魯境內(nèi)有安第斯山脈平行著海岸貫穿其中。秘魯?shù)目Х染懦梢陨戏N植在北部、首都利馬以東的山谷，以及安第斯山脈山坡的森林地區(qū)。秘魯咖啡豆有圓潤(rùn)的'口感、醇度適中不稠不淡、柔和的酸是其一大特點(diǎn)，另略帶核果的味道。
    4、厄瓜多爾
    知名代表性咖啡： 加拉帕哥
    在哥倫比亞與秘魯之間，赤道經(jīng)過(guò)的厄瓜多爾是南美洲中既出產(chǎn)阿拉比卡伯咖啡也出產(chǎn)羅布斯塔咖啡的少數(shù)國(guó)家之一。事實(shí)上厄瓜多爾就是西班牙語(yǔ)“赤道”的意思。 由于使用老式傳統(tǒng)采收及處理方式的關(guān)系，厄瓜多爾的咖啡并未被列在精品咖啡之列，也因此一般較少看到，也較陌生。 厄瓜多爾面對(duì)著太平洋，在其西海岸外約900多公里西經(jīng)90度的赤道附近，有一加拉帕哥群島也是其屬地， 又名科隆島，生產(chǎn)知名的galapagos咖啡，被公認(rèn)為是有機(jī)的咖啡。 加拉帕戈斯群島的咖啡風(fēng)味較平衡偏中性，中度醇厚，帶一點(diǎn)明顯但愉悅的酸，有著特殊的香氣。不過(guò)因?yàn)檩^少在市面上見(jiàn)到， 談?wù)摯丝Х鹊娜瞬⒉皇呛芏唷?BR>    （五）大洋洲 1、新幾內(nèi)亞
    知名代表性咖啡： 新幾內(nèi)亞
    新幾內(nèi)亞位于澳洲北方，也稱(chēng)為巴布亞新幾內(nèi)亞。這個(gè)位于太平洋中的世界第二大島種植的是阿拉比卡的咖啡樹(shù)，位于中北部的hagen山區(qū)，以水洗法來(lái)處理咖啡豆。新幾內(nèi)的咖啡樹(shù)和牙買(mǎi)加藍(lán)山屬同種，種籽是于1927年由藍(lán)山被帶到新幾內(nèi)亞成功種植。新幾內(nèi)亞的咖啡種植高度約在4500~6000英呎的高度，大多是以小塊田地的方式種植，由數(shù)以千計(jì)的咖啡農(nóng)組成合作社的型式來(lái)經(jīng)營(yíng)咖啡的產(chǎn)銷(xiāo)，主要銷(xiāo)往澳洲及美國(guó)。新幾內(nèi)亞的咖啡嘗起來(lái)口感濃郁而均衡，帶有甘甜味及明亮的酸，有類(lèi)似水果的香味。其水果香類(lèi)似葡萄柚另帶一點(diǎn)巧克力味，也有人認(rèn)為帶有一點(diǎn)核果的味道。
    2、澳洲
    知名代表性咖啡： 澳洲咖啡
    澳洲大約于公元1900年前后開(kāi)始種植咖啡，兼有羅布斯塔種及阿拉比卡種，主要在澳洲東部，大致分布于新南韋爾斯北方，昆士蘭外圍，以及諾福克島這幾個(gè)區(qū)域。澳洲的咖啡豆質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò)，帶有島嶼豆的特性，香醇而帶著溫和的酸，有別于中美洲通常帶著明亮酸的咖啡豆。其香味略帶巧克力味，單品喝或用于調(diào)合都不錯(cuò)。
    3、夏威夷
    知名代表性咖啡： 可娜
    夏威夷是太平洋熱帶島嶼，除風(fēng)光明媚外，它也生產(chǎn)咖啡。著名的可娜咖啡種植在夏威夷本島西南岸火山山坡，是美國(guó)唯一生產(chǎn)的咖啡。 由于島嶼地形加上火山土壤，夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感，不會(huì)太強(qiáng)烈，不會(huì)過(guò)酸且有香醇的口感，帶有愉悅的葡萄酒香與酸。
    （六）加勒比海
    1、牙買(mǎi)加
    知名代表性咖啡： 藍(lán)山
    牙買(mǎi)加是位于加勒比海的一個(gè)小共和國(guó)，它的藍(lán)山咖啡以其溫和的口感及低酸度的高水平表現(xiàn)而聲名大噪，目前是世界上最貴而又最受歡迎的咖啡之一。藍(lán)山位臵居于南金士頓到北波特瑪莉亞之間，高約7500英呎。氣候高冷多濕，雨量充足的情況下造就了藍(lán)山咖啡這種特殊溫和的口感。 藍(lán)山的咖啡豆顆粒大，質(zhì)量高是世界公認(rèn)的極品，因非常受到日本歡迎，日本對(duì)藍(lán)山咖啡產(chǎn)業(yè)做了相當(dāng)?shù)耐顿Y，目前約有九成都輸往日本，市面上很難買(mǎi)到真品藍(lán)山。
    2、波多黎各
    知名代表性咖啡： 波多黎各
    波多黎各的原始咖啡樹(shù)種是1723年由法國(guó)人帶到馬丁尼克島的， 很快地在1736年傳進(jìn)波多黎各，由于多山的環(huán)境加上氣候土壤適合，后來(lái)很快就變成對(duì)歐洲的主要出口品。其中的尤科區(qū)出產(chǎn)的咖啡因?yàn)轱L(fēng)味特殊，在歐洲極負(fù)盛名，在1890年代時(shí)甚至被當(dāng)作其它國(guó)家模仿的標(biāo)準(zhǔn)。波多黎各的咖啡樹(shù)為阿拉比卡種， 包含波旁，波多黎各波旁變種，卡杜拉以及的品種。今日尤科仍是波多黎各咖啡的代表，由于質(zhì)量佳，產(chǎn)量少加上人工費(fèi)用高昂，市場(chǎng)上的價(jià)格一向居高不下。尤科特選豆被評(píng)為質(zhì)感醇厚，風(fēng)味平衡、溫和，有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜感而不單調(diào)，低酸度低苦味近似牙買(mǎi)加藍(lán)山，也是加勒比海里的極品咖啡之一。
    20xx年度全球咖啡出口量前五位的國(guó)家分別是巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、洪都拉斯。
    （一）星巴克
    和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。此外，公司通過(guò)與合資伙伴生產(chǎn)和銷(xiāo)售瓶裝星冰樂(lè)咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)協(xié)議在零售店以外的便利場(chǎng)所生產(chǎn)和銷(xiāo)售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂(lè)光盤(pán)等新的產(chǎn)品和品牌。
    星巴克看好中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，立志于在中國(guó)長(zhǎng)期發(fā)展，與中國(guó)經(jīng)濟(jì)共同成長(zhǎng)。自1999年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，星巴克已在包括香港、臺(tái)灣和澳門(mén)在內(nèi)的大中華區(qū)開(kāi)設(shè)了430多家門(mén)店，其中約200家在大陸地區(qū)。目前，星巴克正積極拓展大陸二線市場(chǎng)，致力于在不久的將來(lái)使中國(guó)成為星巴克在美國(guó)之外最大的國(guó)際市場(chǎng)。此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng)，積極融入中國(guó)地方社區(qū)和文化，做負(fù)責(zé)任的中國(guó)企業(yè)公民。 2005年底，星巴克在上海成立了大中華區(qū)總部，主要負(fù)責(zé)星巴克大中華區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展、市場(chǎng)開(kāi)拓和營(yíng)運(yùn)等事務(wù)。
    咖啡豆來(lái)源：印尼蘇門(mén)答臘、危地馬拉安提瓜、埃塞俄比亞、肯尼亞、巴布亞新幾內(nèi)亞。
    （二）科斯塔
    從選豆到手工泡制，每個(gè)細(xì)節(jié)中都傾心傾力而為。而這個(gè)苛求完美的精神也一直從costa始創(chuàng)保留到今天。
    獨(dú)有的咖啡配方（6份阿拉比卡咖啡豆和1份羅布斯塔豆混合而成，油脂厚重 酸度適中），特別的意大利咖啡豆慢烘培技術(shù)、深諳手工制作咖啡之道的咖啡師，是costa英倫大行其道的秘密。costa的意大利專(zhuān)業(yè)資格烘培師進(jìn)行對(duì)原豆的挑選與購(gòu)買(mǎi)，然后將他們烘焙到完美的狀態(tài)。烘焙師強(qiáng)調(diào)，costa總共有27個(gè)過(guò)程與其他的咖啡生產(chǎn)者是不同的。costa深知技能與激情對(duì)于意大利傳統(tǒng)咖啡的重要性，已在上海投資建立了專(zhuān)業(yè)的咖啡師學(xué)校，正為在中國(guó)的發(fā)展傳承來(lái)自意大利的激情。 costa目前在上海已經(jīng)有了二十多家店。
    （三）麥咖啡
    mccafe1993年誕生於澳大利亞，以經(jīng)營(yíng)各式咖啡和別具特色的歐陸小食為主，經(jīng)過(guò)七年多的發(fā)展，現(xiàn)已在全球建立了300多家連鎖店，成為麥當(dāng)勞家族中風(fēng)味獨(dú)特的一員。在大中國(guó)地區(qū)，最早導(dǎo)入麥咖啡的城市是香港，目前已在中環(huán)、尖沙咀等地有三家店面，2001年在北京的東方廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)的麥咖啡也吸引了很多目光。
    麥當(dāng)勞于2008年1月7日宣布，將在全美國(guó)約14000家麥當(dāng)勞門(mén)店中設(shè)臵咖啡館，除了提供卡布奇諾、拿鐵、摩卡等特色咖啡，還有專(zhuān)門(mén)的咖啡師（barista）為顧客調(diào)配咖啡。
    咖啡豆來(lái)源：巴西。
    重慶咖啡交易中心有限公司是由德宏州宏天實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司和重慶市能源投資集團(tuán)有限公司牽頭發(fā)起，9家企業(yè)共同出資組建，公司注冊(cè)資金壹億元。
    公司遵循“政府支持、行業(yè)推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)”的基本原則，在政府監(jiān)管部門(mén)的指導(dǎo)和監(jiān)督下，充分發(fā)揮重慶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和開(kāi)放優(yōu)勢(shì)，立足咖啡現(xiàn)貨基礎(chǔ)，以支持實(shí)體貿(mào)易，服務(wù)行業(yè)發(fā)展為宗旨，采用“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代物流+供應(yīng)鏈金融”的模式，優(yōu)化整合商流、物流、信息流和資金流，為咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的交易、結(jié)算、信息發(fā)布、倉(cāng)儲(chǔ)物流、金融配套等服務(wù)，促進(jìn)我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。就重慶而言，借由“一帶一路”與長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶聯(lián)結(jié)點(diǎn)的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)，通過(guò)長(zhǎng)江黃金水道、東盟國(guó)際公路物流大通道、“渝新歐”等交通，既可輻射中國(guó)在聯(lián)通咖啡原材料境外供應(yīng)方越南等地以外，還可由“渝新歐”直達(dá)當(dāng)下咖啡主要消費(fèi)市場(chǎng)的歐洲。據(jù)測(cè)算，“渝新歐”國(guó)際班列，從重慶直達(dá)德國(guó)杜伊斯堡，全程11000多公里，僅需13天，比江海聯(lián)運(yùn)節(jié)省30天，比空運(yùn)便宜4/5。
    截至2017年一季度末，重慶咖啡交易中心累積實(shí)現(xiàn)咖啡現(xiàn)貨交易額52。68億元人民幣，與200多個(gè)國(guó)內(nèi)外咖啡企業(yè)達(dá)成了合作意向，成為國(guó)內(nèi)最大的咖啡電子交易平臺(tái)。法國(guó)路易達(dá)孚、德國(guó)紐曼、日本伊藤忠等國(guó)際知名咖啡貿(mào)易企業(yè)已與交易中心建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。重慶咖啡交易中心牽頭制定的《咖啡大宗貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)體系》，已在2017年咖啡采收季中開(kāi)始執(zhí)行，力爭(zhēng)推廣成為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。此外，中心每天發(fā)布咖啡交易參考價(jià)格，第一時(shí)間將國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、客戶需求提供給咖啡種植戶，以期提升國(guó)產(chǎn)咖啡品質(zhì)。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇六
    1、艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開(kāi)業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段，在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難，因此這段時(shí)間我們要以過(guò)硬的服務(wù)，信譽(yù)，質(zhì)量打好開(kāi)業(yè)后的基礎(chǔ)，為以后的工作做好鋪墊。
    2、發(fā)展階段。在樹(shù)立好前期階段后，采取營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)攻法，進(jìn)攻那就最好的防御，利用營(yíng)銷(xiāo)手段，占領(lǐng)市場(chǎng)。
    1、模糊管理階段。開(kāi)業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理，因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法，對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。
    2、質(zhì)量管理階段。開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后，對(duì)基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時(shí)候，我們要采取定位制度管理，對(duì)每件事情采取定位制度管理，嚴(yán)格按照規(guī)章制度來(lái)，以便以后便于管理。
    其實(shí)說(shuō)實(shí)話，咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務(wù)占到百分之十，一個(gè)好的管理也起啦很大的作用，要記住無(wú)規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個(gè)制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
    咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書(shū)館三樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。
    在中國(guó)，絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來(lái)是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn)，是與千千萬(wàn)萬(wàn)普通的大學(xué)生無(wú)關(guān)的一種存在。
    在山東交通學(xué)院，名為新意咖啡西餐廳，將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。
    創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐，從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì)，因此，由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
    1、消費(fèi)者需求分析。
    對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生，他們?cè)谛Ｆ陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來(lái)發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂(lè)趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體，盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立，但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢(qián)多啦，其消費(fèi)領(lǐng)域也越來(lái)越寬。目前擁有手機(jī)、cd機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多，旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛(ài)消費(fèi)也日趨增加。
    目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理，如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過(guò)分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理、戀愛(ài)支出過(guò)度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為，還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
    學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡，但在很大一部分學(xué)生人看來(lái)，西餐廳與中餐廳沒(méi)本質(zhì)的不同，學(xué)生更注重實(shí)際，從很大水平上講，西餐在他們看來(lái)那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡，新意咖啡西餐廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主，在原來(lái)的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營(yíng)銷(xiāo)策略上實(shí)行“欲取先予”，進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)咖啡廳。
    2、消費(fèi)者分類(lèi)。
    （1）外來(lái)人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心，商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校，促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
    戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所。
    （3）追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性，又不宥于固定的模式和框架，消費(fèi)能力從總體上講比較有限，但群體規(guī)模大，對(duì)西餐的認(rèn)同水平高，他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
    3、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
    現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要有三類(lèi)：
    一類(lèi)是奶茶店，主要面向低檔消費(fèi)者，這一類(lèi)消費(fèi)者居多，我們學(xué)校周?chē)滩?元/杯，還提供座位和桌子來(lái)方便學(xué)生交流，環(huán)境雖然差一點(diǎn)，但奶茶店是我們最首要的競(jìng)爭(zhēng)者。
    另一類(lèi)是比較高檔專(zhuān)業(yè)的ktv，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類(lèi)餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨(dú)特。這類(lèi)餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體，在我們學(xué)校周?chē)ǔr(jià)格在20元/時(shí)，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下，價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
    最后一類(lèi)那就和我們一樣的咖啡廳，我們學(xué)校附近沒(méi)咖啡廳，因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類(lèi)，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家，在周?chē)彩且?guī)模最大的一家，只要做好宣傳和市場(chǎng)細(xì)分，我們能夠壟斷這個(gè)市場(chǎng)。
    新意咖啡西餐廳可以在學(xué)校及周?chē)惋嫎I(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營(yíng)銷(xiāo)地方一系列的策略是分不開(kāi)的。
    1、定位準(zhǔn)確。
    （1）、大眾化的飲食、娛樂(lè)；
    （2）、高檔次享受，大眾化的價(jià)格；
    （3）、休閑、飲食、娛樂(lè)于一體；
    要成為一個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，一定有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者?？墒菍W(xué)生消費(fèi)西餐的人并不多，怎么樣才干吸引消費(fèi)者呢為啦打破人們對(duì)西餐的隔閡，降低價(jià)格，“先惠人，后惠己”，進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，讓更多的人走進(jìn)西餐廳，新意應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿足第二、三類(lèi)消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。
    2、產(chǎn)品創(chuàng)新。
    新意咖啡西餐廳貼近學(xué)生的生活，對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在新意咖啡西餐廳，既有咖啡也有茶類(lèi)，既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良，雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。
    新意咖啡西餐廳的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚(yú)座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛(ài)吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
    改變要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，我是個(gè)學(xué)生，我很啦解我們學(xué)生的需求，我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡，對(duì)新意咖啡西餐廳而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者，而是更廣大的消費(fèi)群體，他們追求的不是正宗，而是合適。
    3、傳播策略。
    不過(guò)對(duì)新意咖啡西餐廳而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際，但作為開(kāi)放的大學(xué)，我們學(xué)生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi)，尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。新意咖啡西餐廳一定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在新意咖啡西餐廳就餐要能體驗(yàn)到一種文化，然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。
    4、服務(wù)策略。
    音樂(lè)。
    放些鋼琴音樂(lè)。
    網(wǎng)絡(luò)。
    提供上網(wǎng)。
    服裝。
    統(tǒng)一服裝。
    優(yōu)惠卡。
    vip可打8折。
    特色。
    本店特色。
    最低消費(fèi)。
    可免費(fèi)光臨。
    包間。
    有包房。
    提供食物。
    提供多種中西餐。
    服務(wù)費(fèi)。
    無(wú)需服務(wù)費(fèi)。
    可否預(yù)訂。
    可提前預(yù)訂。
    可否刷卡。
    可刷卡（飯卡）。
    活動(dòng)。
    定期舉辦公益活動(dòng)。
    5、內(nèi)部管理策略。
    咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
    1、獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見(jiàn)和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來(lái)啦一位有名的西餐師傅做顧問(wèn)，并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
    2、良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問(wèn)題，特別是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問(wèn)題。
    3、管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專(zhuān)業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，所有的成功者都是閱讀者。
    4、組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張，原來(lái)的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng)，留意采購(gòu)出現(xiàn)黑洞，權(quán)力過(guò)于集中引起啦管理混亂等。
    5、咖啡廳的環(huán)境：
    室內(nèi)給人的感覺(jué)是過(guò)于開(kāi)闊，沒(méi)隱蔽性，這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺(jué)，終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此，在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。
    另外，在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫(huà)面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)（這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫(huà)面，使人看啦之后都覺(jué)得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的，讓人覺(jué)得他進(jìn)來(lái)這間咖啡廳是物有所值、開(kāi)心而來(lái)滿足而歸，并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì)，攻心為上。
    而這些畫(huà)面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心，既然顧客進(jìn)來(lái)啦，就一定要讓他得到不一樣的精神享受，這樣他下次才會(huì)再來(lái)）、pop廣告（內(nèi)容靈活變動(dòng)來(lái)塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺(jué)）、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺(jué)得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來(lái)，方便學(xué)生做出選擇。
    室外：如果校方容許的話，掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇七
    專(zhuān)業(yè)：裝潢設(shè)計(jì)。
    班級(jí)：09裝5姓名：蔡洪飛指導(dǎo)老師：張碩。
    一、調(diào)查時(shí)間：2011年11月16號(hào)。
    二、調(diào)查地點(diǎn)：學(xué)校圖書(shū)館，網(wǎng)絡(luò)。
    三、
    調(diào)查分析：1、包裝分析。
    “包裝”不僅指的是為產(chǎn)品披上件外衣，而是指在與消費(fèi)者接觸的各類(lèi)場(chǎng)合，把產(chǎn)品的個(gè)性特征，以各種載體形式進(jìn)行塑造和推廣的行為。
    在當(dāng)今市場(chǎng)上每類(lèi)產(chǎn)品都存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，咖啡業(yè)也不例外。而雀巢咖啡不管是從歷史還是市場(chǎng)占有率都已成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌，下面就以雀巢為例進(jìn)行分析。
    咖啡廳就是賣(mài)咖啡飲品的店子。咖啡屋作為社交聚會(huì)的地方，人們聚集喝咖啡或茶、聽(tīng)音樂(lè)，閱讀、下西洋棋。咖啡廳是人們現(xiàn)在主要的休閑場(chǎng)所，內(nèi)部裝璜高雅舒適、環(huán)境優(yōu)雅安靜、景觀視覺(jué)頗佳。是人們交友、會(huì)客、用餐、聚會(huì)的理想場(chǎng)所。
    我們主要去了噴水池南國(guó)花錦旁邊的紅茶之翼咖啡廳，南國(guó)花錦對(duì)面的咖啡廳等一些市內(nèi)小型咖啡廳。
    首先，我們到了紅茶之翼咖啡廳，“之翼”原引“神的翅膀”之寓意，紅茶代表著親切舒適，這也是該咖啡廳的服務(wù)宗旨，傳遞著紅茶之翼如咖啡般的濃濃情誼。同時(shí)它與紅茶之翼“誠(chéng)信、尊重、關(guān)懷”的核心價(jià)值觀相契合，期望人們?cè)谶@“愛(ài)的咖啡館”，累積生命，暢想生活！紅茶之翼咖啡廳兼具了大氣和精致的特色，百余平方的餐廳區(qū)別于現(xiàn)今普遍的咖啡文化，迎門(mén)而進(jìn)便可立即感受到熱烈的歐陸氣氛，暖色調(diào)的木材和歐風(fēng)鐵藝，軟座沙發(fā)，打造出和諧的歐洲舊風(fēng)格，從店內(nèi)寬敞的桌椅擺設(shè)、服務(wù)生溫暖燦爛的笑厴，直至細(xì)節(jié)的一幅壁畫(huà)、一段段優(yōu)雅輕緩的音樂(lè)、一個(gè)親柔的服務(wù)手勢(shì)，都能為顧客品嘗咖啡、享用餐點(diǎn)營(yíng)造出一種恬靜、舒適的氛圍和尊貴又不失親切的感受。紅茶之翼咖啡提供的是以人為本的文化與需求，在人文的關(guān)愛(ài)下，為顧客提升生活的品質(zhì)和意味，達(dá)到和諧、圓滿和快樂(lè)。
    進(jìn)到紅茶之翼咖啡廳，我們從樓梯上到二樓，一進(jìn)里邊就感覺(jué)到濃厚的情調(diào)，在咖啡廳內(nèi)部，有一種安靜，陰暗的感覺(jué)，整個(gè)咖啡廳的交通流線呈回字形，中間的大廳有十分封閉的椅子，使人在里邊具有非常安全的感覺(jué)，所以這里經(jīng)常是商人討論商業(yè)事情，情人會(huì)話，同學(xué)聚會(huì)的最佳場(chǎng)地。
    紅茶之翼咖啡廳的一大缺憾。
    一樓平面圖。
    接下來(lái)我們進(jìn)了二樓，二層平面，如下圖所示。
    宇
    辰1108070017篇3：漫咖啡商業(yè)模式漫咖啡商業(yè)模式解析：內(nèi)部運(yùn)營(yíng)只是典型中國(guó)餐館模式核心提示：漫咖啡如今在中國(guó)，生意都稱(chēng)得上火爆，基本每天都能客滿。除了星巴克，全國(guó)范圍內(nèi)算少見(jiàn)的現(xiàn)象。漫咖啡，并沒(méi)有一套成熟的內(nèi)部管理制度，在漫咖啡總公司的前期工作人員離開(kāi)后，加盟店便進(jìn)入了加盟商說(shuō)了算的格局。
    漫咖啡（專(zhuān)題閱讀），一個(gè)現(xiàn)今在中國(guó)咖啡發(fā)展大潮當(dāng)中無(wú)法繞開(kāi)的名字。很多人都對(duì)他非常的感興趣：何以這樣的咖啡店在中國(guó)如此火爆？本文將對(duì)漫咖啡的商業(yè)模式進(jìn)行一次徹底的解析。
    辛子相，漫咖啡的創(chuàng)始人。2006年開(kāi)始在北京開(kāi)烤肉店，2010年感受到了咖啡陪你在韓國(guó)的蓬勃發(fā)展，同時(shí)也敏銳地察覺(jué)到了“中國(guó)人去星巴克（專(zhuān)題閱讀）、costa浪漫休閑”的這種病態(tài)消費(fèi)模式。再看其他咖啡館，只有名典能與“浪漫休閑”打個(gè)擦邊球。而真正浪漫休閑的咖啡館，幾乎是個(gè)空白。于是，辛子相帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始了近一年的考察和準(zhǔn)備。2011年第一家漫咖啡在北京麗都，辛子相的愛(ài)江山烤肉1號(hào)店旁邊開(kāi)業(yè)了。而附近就有一家星巴克，這的確需要很大的勇氣。而這家店8個(gè)月便回本！“我們的品牌已經(jīng)打響了”辛子相如是說(shuō)。
    有時(shí)候真不得不佩服韓國(guó)人的無(wú)與倫比設(shè)計(jì)感和創(chuàng)造力。漫咖啡田園后現(xiàn)代感的裝修風(fēng)格、創(chuàng)新式的上餐服務(wù)以及非常具有視覺(jué)效果的點(diǎn)餐模式，的的確確讓漫咖啡給人一種華麗且極具個(gè)性的感覺(jué)。
    但仔細(xì)了解后，我們還是能發(fā)現(xiàn)漫咖啡模仿咖啡陪你（畢竟咖啡陪你才是韓國(guó)第一大品牌）的痕跡。而漫咖啡也就是咖啡陪你的超級(jí)升級(jí)版，并在尋求與星巴克的差異化方面做足了功夫。咖啡陪你的兩款招牌面包，漫咖啡都有，而且在這個(gè)基礎(chǔ)上又增加了新的品種?？Х扰隳闾厣娜A夫餅，漫咖啡雖然選擇了最常見(jiàn)的美式華夫，但在擺盤(pán)組合上下足了功夫，看起來(lái)既美觀又份量十足。再把咖啡陪你的披薩縮小，提升顧客的點(diǎn)單率。舍棄了冷凍蛋糕，增加了帕尼尼套餐、土司套餐、漢堡套餐、火腿套餐等，使漫咖啡的餐類(lèi)有了一個(gè)非常完整的體系，而不像咖啡陪你的餐類(lèi)那樣感覺(jué)就是個(gè)半調(diào)子。雖然仍是半自助的服務(wù)，但增加服務(wù)員上餐環(huán)節(jié)，也不再像咖啡陪你那樣有食堂的感覺(jué)。用正版泰迪熊作為桌號(hào)，更是成為了漫咖啡一大最具代表性的亮點(diǎn)。最后加上動(dòng)則就600平米、上千平米的規(guī)模，的的確確把最奢華的浪漫休閑帶到了每位顧客面前。
    有如此奢華風(fēng)格的漫咖啡，卻非常的低調(diào)。在網(wǎng)上搜索“漫咖啡”，基本搜不到關(guān)于漫咖啡的多少信息，反而充斥著各種山寨品牌的加盟宣傳。漫咖啡對(duì)外，也一直宣稱(chēng)所有漫咖啡連鎖店都是直營(yíng)店或者只找合作商，并非加盟。但是，當(dāng)在網(wǎng)上搜索“辛子相”的時(shí)候，就可以發(fā)現(xiàn)漫咖啡的很多真實(shí)情況：漫咖啡連鎖也以加盟為主，方式主要為區(qū)域性加盟，應(yīng)該是以省級(jí)為區(qū)域，在當(dāng)?shù)貙ふ覍?shí)力較強(qiáng)的“合作伙伴”。這樣的加盟商需要具備至少開(kāi)5到10家店的資本（平均每家店350萬(wàn)左右），而漫咖啡在每家店，股份只會(huì)占到25%—30%。不過(guò)漫咖啡對(duì)每家店的前期管控卻非常地到位、嚴(yán)格：每家新店臨近裝修結(jié)束，都會(huì)有韓國(guó)的指導(dǎo)到店檢查并進(jìn)行微調(diào)；開(kāi)業(yè)后也有前期工作人員在店參與營(yíng)業(yè)兩個(gè)月左右，直到門(mén)店能順暢運(yùn)營(yíng)。而在這之后，便沒(méi)有之后了，一切卻又歸于了零，一切又都成了加盟商顯擺的玩具。這樣的漫咖啡給咖啡業(yè)帶來(lái)的，僅僅是又一場(chǎng)浮華般的倒退！
    漫咖啡如今在中國(guó)，生意都稱(chēng)得上火爆，基本每天都能客滿。除了星巴克，全國(guó)范圍內(nèi)算少見(jiàn)的現(xiàn)象。而待我們?cè)偕钊肓私鉃楹温Х热绱顺晒r(shí)，發(fā)現(xiàn)漫咖啡也只是一家徒有華麗外表，卻沒(méi)有健全靈魂的咖啡連鎖。漫咖啡，并沒(méi)有一套成熟的內(nèi)部管理制度，在漫咖啡總公司的前期工作人員離開(kāi)后，加盟店便進(jìn)入了加盟商說(shuō)了算的格局。
    就全國(guó)總體看來(lái)，漫咖啡（專(zhuān)題閱讀）內(nèi)部運(yùn)營(yíng)模式就只是一家典型的中國(guó)餐館模式，其表現(xiàn)如下：
    三、極容易被模仿復(fù)制：現(xiàn)今在中國(guó)各大城市，模仿漫咖啡的隨處可見(jiàn)，就連漫咖啡當(dāng)初的模仿對(duì)象—咖啡陪你，都有完全照搬漫咖啡的裝修風(fēng)格的門(mén)店。在我們感嘆國(guó)人是如何缺乏想象力的同時(shí)，也不難發(fā)現(xiàn)，模仿漫咖啡是何等的容易。究其原因，也是漫咖啡自身內(nèi)部?jī)r(jià)值的嚴(yán)重缺失！
    四、漫咖啡雖然打著咖啡館的名號(hào)，實(shí)則做咖啡的水準(zhǔn)非常的落后：稍微有點(diǎn)咖啡專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人喝過(guò)漫咖啡的咖啡就知道，漫咖啡的花式咖啡與牛奶的融合非常差，且奶泡通常都非常粗糙。雖然據(jù)了解，漫咖啡堅(jiān)持只用自家烘焙的咖啡豆，且要求保質(zhì)期只有一個(gè)月(這是咖啡豆烘焙完后最佳的品嘗期)，但本身對(duì)咖啡豆的拼配和烘焙水平較差，這樣的堅(jiān)持往往只是一些華麗的噱頭罷了，而為了這樣的噱頭，常常造成離北京較遠(yuǎn)的加盟商，都需要支付昂貴的空運(yùn)費(fèi)用。而漫咖啡所使用的牛奶從來(lái)不冷藏，這在咖啡界看來(lái)，完全就是個(gè)天大的笑話(連麥當(dāng)勞都知道宣傳他們的牛奶是全程冷藏)，對(duì)咖啡如此一知半解的咖啡館在中國(guó)還開(kāi)了70多家，都還生意不錯(cuò)，真讓人覺(jué)得不可思議！
    調(diào)查手段：
    面訪法：對(duì)過(guò)路的行人進(jìn)行調(diào)查卷訪問(wèn)。
    斯威爾的成功不僅在于咖啡技術(shù)的革新，更在于一百多年來(lái)對(duì)其品牌形象精心維護(hù)與創(chuàng)造。浪漫化的詩(shī)意創(chuàng)造是麥斯威爾塑造品牌的慣用手法，麥斯威爾有著不少帶有浪漫情調(diào)的歌曲，被到處傳唱。“滴滴香醇，意猶未盡”帶給人們的是悠遠(yuǎn)的意境。2、麥斯威爾的廣告語(yǔ)：“滴滴香濃，意猶未盡goodtothelastdrop！maxwellhouseinstantcoffee”
    ——麥?zhǔn)纤偃芸Х茸罱?jīng)典的廣告詞。
    三、調(diào)查分析：
    通過(guò)對(duì)麥斯威爾咖啡包裝設(shè)計(jì)的調(diào)研，我們可以分四個(gè)方面來(lái)分析它：a.包裝形式。
    創(chuàng)新。b、包裝色彩。
    相比于商場(chǎng)滿貨架的雀巢經(jīng)典紅色和其他品牌的類(lèi)似暖色調(diào)，麥斯威爾的藍(lán)色的主色調(diào)更能在眾多暖色調(diào)中脫穎而出。
    標(biāo)志上的字體為麥斯威爾品牌的標(biāo)準(zhǔn)字體。為了讓消費(fèi)者能清楚記得產(chǎn)品的主信息，系列名稱(chēng)文字及廣告語(yǔ)以特效字體展現(xiàn)。而其余有關(guān)產(chǎn)品信息的簡(jiǎn)介文字則以普通的宋體字來(lái)表現(xiàn)，讓消費(fèi)者能夠詳盡了解有關(guān)產(chǎn)品的一系列信息。
    e.版式設(shè)計(jì)：排版簡(jiǎn)潔、不繁瑣。
    四、消費(fèi)者分析：
    咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)女性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出男性消費(fèi)者，因?yàn)榕詫?duì)美的事物都會(huì)比較留意，購(gòu)買(mǎi)者中也以女性居多。她們?cè)敢庥靡徊糠值氖杖雭?lái)享受這種奢侈品。對(duì)于20歲以下的年輕人，有限的消費(fèi)能力讓他們雖有消費(fèi)愿望，卻對(duì)高昂的價(jià)格望而卻步。對(duì)于35歲的中老年人，他們有很強(qiáng)的消費(fèi)能力，但由于口味、習(xí)慣等原因，使得這種新型的飲品很難被他們接受。
    高。
    消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解渠道。
    消費(fèi)者主要通過(guò)電視廣告和商場(chǎng)、超市購(gòu)物了解產(chǎn)品。
    通過(guò)朋友介紹，口口相傳也是消費(fèi)者了解產(chǎn)品的一個(gè)比較重的途徑。
    通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、廣播以及戶外廣告等途徑了解產(chǎn)品的消費(fèi)者所占比重比較小。
    五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
    雀巢咖啡：
    生和事業(yè)型人士）。
    產(chǎn)品口味方面：較單調(diào)，滿足。
    不了消費(fèi)者對(duì)多種口味的選擇。
    雀巢在包裝定位上運(yùn)用品牌定位和產(chǎn)品定位的方法，正確的把握消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝的需求。包裝圖片簡(jiǎn)單明了、通俗易懂、又不缺乏大氣。它的瓶裝咖啡以圓柱體為主，模仿水杯的造型，顯得非常突出、美觀，瓶體采用半透明玻璃杯，既能使人了解商品的狀態(tài)，又能使消費(fèi)者感受到廠家的穩(wěn)重與大方。既保留了雀巢的特點(diǎn)，又體現(xiàn)了中國(guó)的文化。但是雀巢包裝色調(diào)單一，沒(méi)有視覺(jué)的突破感。
    六、咖啡品牌對(duì)比（雀巢vs麥斯威爾）1、品牌形象：
    咖啡廳就是賣(mài)咖啡飲品的店子。咖啡屋作為社交聚會(huì)的地方，人們聚集喝咖啡或茶、聽(tīng)音樂(lè)，閱讀、下西洋棋或雙陸、或聆聽(tīng)《列王紀(jì)》的誦讀?？Х葟d是人們現(xiàn)在主要的休閑場(chǎng)所，內(nèi)部裝璜高雅舒適、環(huán)境優(yōu)雅安靜、景觀視覺(jué)頗佳。是人們交友、會(huì)客、用餐、聚會(huì)的理想場(chǎng)所。
    3調(diào)研目的：
    我們主要去了南昌路迪歐咖啡廳，南苑路的左岸咖啡廳等一些市內(nèi)小型咖啡廳。
    進(jìn)到迪歐咖啡廳，我們從樓梯上到二樓，一進(jìn)里邊就感覺(jué)到濃厚的情調(diào)，一個(gè)表演臺(tái)位于咖啡廳吧臺(tái)的附近，在咖啡廳內(nèi)部，有一種安靜，陰暗的感覺(jué)，整個(gè)咖啡廳的交通流線呈回字形，中間的大廳有十分封閉的椅子，使人在里邊具有非常安全的感覺(jué)，所以這里經(jīng)常是商人討論商業(yè)事情，情人會(huì)話，同學(xué)聚會(huì)的最佳場(chǎng)地。
    迪歐咖啡廳是一個(gè)較高檔的咖啡廳，它的構(gòu)造主要由大廳的四根柱子作為承重體系，同時(shí)大廳的頂層是比較低的，這給人一種低沉同時(shí)有非常安全的感覺(jué)，雅間可以安排四人到六人去就做，每個(gè)雅間里面沒(méi)有窗戶，更給人一種安全感。雅間還距離人流集中區(qū)比較遠(yuǎn)，吧臺(tái)和收費(fèi)區(qū)連接在一起，非常接近，人們?cè)谏蠘翘莸臅r(shí)候收費(fèi)區(qū)就自然而然的呈現(xiàn)在人們的眼前。同時(shí)廁所位于廚房隔壁，這是讓人感覺(jué)到很不舒服的地方，這也是我個(gè)人認(rèn)為迪歐咖啡廳的一大缺憾。
    接下來(lái)我們到了左岸咖啡廳，它的設(shè)計(jì)理念與迪歐咖啡廳不同，它的設(shè)計(jì)完全是根據(jù)老板多年的裝修經(jīng)驗(yàn)在加上自己的感覺(jué)設(shè)計(jì)而成的，由于它的門(mén)面不是十分的明顯，完全是夾縫式建筑，所以要不是我們得到同學(xué)的指引，還真是很難找到它，它的們是一個(gè)有點(diǎn)不顯眼的小門(mén)，進(jìn)去之后是一條狹窄的小路，走一段距離之后，就到了一個(gè)“丁”字路口，再往前走則是二樓的雅間，而向右走則是一個(gè)柜臺(tái)，樓梯和收費(fèi)區(qū)間有一個(gè)廁所，然后又很多小雅間在旁邊，顯得十分別致，同時(shí)雅間里邊有垂簾隔開(kāi)，既不影響欣賞音樂(lè)，又可以有效的分割出一個(gè)獨(dú)立空間，十分的巧妙。而且人們的視線也可以看到電子琴那邊的舞臺(tái)，十分的合理。
    一樓平面圖接下來(lái)我們進(jìn)了二樓，二樓大部分雅間，如下圖所示。
    會(huì)選擇在這里喝咖啡。同時(shí)桌子2處的地方也是有點(diǎn)不太協(xié)調(diào)，給我的感覺(jué)是太過(guò)暴露，非常不合適，以下是我覺(jué)得應(yīng)該改進(jìn)的地方：
    改過(guò)之后，桌子一處可以去掉，換成一些花卉一類(lèi)的植物，這樣可以調(diào)節(jié)一下客人的心情，令人心曠神怡。同時(shí)桌子2的門(mén)可以開(kāi)在如圖的地方，這樣可確保里面人的隱秘性，可以讓人感覺(jué)到安全，放心。其實(shí)左岸咖啡廳的設(shè)置還是很不錯(cuò)的，它雅間里邊的環(huán)境十分優(yōu)雅，而且里邊還有麻將桌等一些娛樂(lè)設(shè)施，是人們?nèi)タХ葟d的不二選擇。它的交通流線和功能分區(qū)絲毫不亂，流線非常明確，建議喝咖啡就到左岸。喝咖啡，品嘗物質(zhì)以外的愉悅，也變成一種時(shí)尚的流行。這樣的流行讓喝咖啡，成了時(shí)髦事，也暗示著從人們想從咖啡里尋找心里的缺口，一塊會(huì)滿足精神與自我的缺口?？Х仁菍?shí)質(zhì)的形體，但是咖啡隱含的精神，無(wú)形，卻鏗鏘有力。一杯樸實(shí)單純的咖啡，不用昂貴，不用過(guò)分講究，但是一定要有人文氣質(zhì)的氛圍；要有文學(xué)藝術(shù)的印記。它可以是一杯左岸咖啡館，形式簡(jiǎn)單卻內(nèi)涵深遠(yuǎn)；一杯可以讓你在下午三點(diǎn)的辦公室享受的人文咖啡，解放不只感官，更深及大腦皮層思考。左岸咖啡館品牌的誕生即是由這份對(duì)人文思潮的渴求促成。人文精神匯聚并非局限于某一家咖啡館，而是來(lái)自整個(gè)塞那河左岸的薈萃，思想與藝術(shù)豐沛的強(qiáng)度更隨著河左岸而蔓延世人。左岸成為一個(gè)無(wú)可取代的形容詞；代表了豐沛人文思想的形容詞。身為一杯富有左岸咖啡人文特質(zhì)的咖啡，左岸咖啡館對(duì)咖啡本身，有藝術(shù)家的要求，呈現(xiàn)純粹又執(zhí)著完美；對(duì)于咖啡意境，有哲學(xué)家的思考，諄求真理又布施浪漫。品嘗的人喜歡它裝盛的意境，追求它法蘭絲的質(zhì)感。站立在冷藏柜的排面就展現(xiàn)了越洋的氣質(zhì)，不同于罐裝的保守風(fēng)格。它純正的取材，更貼近現(xiàn)烹的原味，滿足對(duì)飲料有要求的一群人。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇八
    巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受美好的瞬間的首選佳品，可是,走進(jìn)商場(chǎng),面對(duì)琳瑯滿目的各種品牌,費(fèi)者卻難以抉擇,消費(fèi)者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果.而是產(chǎn)品的品質(zhì)如何.口感如何．味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來(lái)非凡的感覺(jué)。所以要對(duì)德芙巧克力市場(chǎng)進(jìn)行分析。
    未來(lái)的10年內(nèi)，國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)會(huì)以每年15%左右的速度高速增長(zhǎng)，巧克力在中國(guó)正由奢侈品向日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)化。面對(duì)德芙、吉百利、雀巢、費(fèi)列羅等洋品牌已經(jīng)占優(yōu)的局面，國(guó)內(nèi)巧克力廠商如何做大市場(chǎng)，未來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)又在哪里呢？根據(jù)我們對(duì)調(diào)研問(wèn)卷的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)和對(duì)被訪問(wèn)消費(fèi)者在性別、年齡等方面的科學(xué)配額，本次調(diào)研共訪問(wèn)巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者316人，其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理，本次調(diào)研的置信度在96%以上，完全符合市場(chǎng)調(diào)研的準(zhǔn)確度。
    1．德芙的分類(lèi)及特征：德芙口味絲滑，香甜，比較細(xì)膩，但很多人認(rèn)為它太甜，容易上火，還是少吃為好，現(xiàn)在它的口味有：奶香白巧克力、香橙、麥芽、清涼薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、絲滑牛奶，品種有：德芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香濃黑巧克力，德芙絲滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力，德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，德芙脆巧心，德芙星彩巧克力，德芙脆香米可可粒夾心，椰奶巧克力。
    2．它的市場(chǎng)占有率及競(jìng)爭(zhēng)狀況：目前它的市場(chǎng)占有率為38.61%，它的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是吉百利，金帝，他們的市場(chǎng)占有率分別為13.22%，11.12%，最近德芙、士力架等品牌巧克力價(jià)格全線上揚(yáng)，最高漲幅超20%，銷(xiāo)量較大的德芙巧克力(47g)已經(jīng)從原價(jià)5.5元漲到6.8元，一款心形禮盒裝巧克力則從28元漲至35元。同時(shí)德芙在一邊漲價(jià)，還一邊在搞特價(jià)促銷(xiāo)，而且是同品牌同規(guī)格的巧克力。德芙巧克力(47g)售價(jià)已經(jīng)調(diào)整至6.8元，但特價(jià)促銷(xiāo)的47g德芙巧克力僅售4.2元，低于漲價(jià)前的5.5元的價(jià)格。德芙系列巧克力率先調(diào)價(jià)后，金帝、費(fèi)列羅等其他品牌巧克力也開(kāi)始醞釀漲價(jià)。
    3．德芙的食品安全問(wèn)題沖擊著它的銷(xiāo)售量：德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一條活著的小蟲(chóng)，掰開(kāi)杏仁，里面還躲著兩條——與“牛奶香濃，絲般感受”的廣告語(yǔ)截然相反的一幕被杭州消費(fèi)者陳女士遇上了，這嚴(yán)重地?fù)p害了德芙的形象。
    以下是我們對(duì)目標(biāo)人群分析的結(jié)果：
    1。消費(fèi)者喜歡吃的口味比例：
    消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)巧克力產(chǎn)品時(shí)最關(guān)注的因素是口味，占30.0%；品牌和價(jià)格共同排在消費(fèi)者關(guān)注因素的第二位，分別占20.9%。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)巧克力產(chǎn)品時(shí)關(guān)注的其它因素還有就是喜歡占9.1%，包裝和質(zhì)量分別占8.2%。由此我們不難總結(jié)出，有較高品牌知名度，口味好，價(jià)格適中的巧克力產(chǎn)品應(yīng)該是最能被消費(fèi)者接受的。
    2．目標(biāo)人群吃巧克力的主要顧慮
    通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)容易發(fā)胖和價(jià)格太高是消費(fèi)者吃巧克力的主要顧慮，分別達(dá)到30.7%和15.1%。消費(fèi)者吃巧克力產(chǎn)品存在的顧慮還包括含糖太多太膩占15.1%，對(duì)牙齒不好占13.5%，高熱量不利健康占11.4%，擔(dān)心質(zhì)量問(wèn)題占9.7%，其它顧慮只占4.5%。消費(fèi)者的顧慮其實(shí)就是巧克力生產(chǎn)企業(yè)需要解決的產(chǎn)品問(wèn)題。只有盡可能不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，根據(jù)消費(fèi)者需求不斷研發(fā)新產(chǎn)品才能逐步做大市場(chǎng)，做強(qiáng)品牌。
    3．目標(biāo)人群對(duì)巧克力的心里價(jià)位
    從以上調(diào)查圖表中可以看出七成以上消費(fèi)者認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-5.0元最合適。其中消費(fèi)者認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-3.0元的比率最集中，合計(jì)達(dá)到37.2%；認(rèn)為在3.1-5.0元的消費(fèi)者比率合計(jì)同樣為37.2%。如圖認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在其它區(qū)間的比率均較少，表明每塊48克巧克力價(jià)格在2-5元是消費(fèi)者最能接受的價(jià)格區(qū)間。
    4．巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好
    調(diào)查結(jié)果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好，比率高達(dá)61.7%；其次才是外包裝，占15.0%，遠(yuǎn)低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是時(shí)尚占6.5%，象征意義占5.6%，巧克力產(chǎn)品包裝的形狀占4.7%，其它能吸引消費(fèi)者的因素只有2.8%?？梢?jiàn)巧克力產(chǎn)品要想賣(mài)的好，口感是關(guān)鍵因素。
    5．目標(biāo)人群每月花費(fèi)
    巧克力產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體是時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕人。對(duì)于多數(shù)年輕人收入都不會(huì)太高。面對(duì)德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高價(jià)位，很多消費(fèi)者每月只能吃很少的巧克力產(chǎn)品。
    如圖所示，平均每月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者最多，占到45.5%；其次是11-20元的，占22.3%；每月吃21-30元的排在第三位，占19.6%；平均每月吃30元以上消費(fèi)者占比率，合計(jì)只有12.6%。從該項(xiàng)調(diào)查結(jié)論不難發(fā)現(xiàn)，中檔、口感好的巧克力產(chǎn)品會(huì)有很大的市場(chǎng)需求空間。
    消費(fèi)者希望巧克力生產(chǎn)廠家能夠研發(fā)出更多口味更純，價(jià)格更低的巧克力產(chǎn)品。另外消費(fèi)者還希望現(xiàn)有的巧克力產(chǎn)品還需要做以下改進(jìn)：（1）口味多些；（2）包裝應(yīng)該更吸引眼球；（3）加重味道；（4）多做水果夾心或水果味的；（5）別太甜了，微甜就好；（6）做一些無(wú)糖的；（7）熱量較少點(diǎn)；（8）質(zhì)量環(huán)保的包裝；（9）不要上火；（10）增多一些形狀；（11）有營(yíng)養(yǎng)的等等。
    6不適宜吃巧克力人群：
    n患有痛風(fēng)、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、膽結(jié)石癥等患者不能吃巧克力。因?yàn)槎喑郧煽肆罂墒贵w內(nèi)脂肪堆積過(guò)多，增加心臟負(fù)擔(dān)，使病情更趨加重。
    n糖尿病人不宜吃巧克力。因?yàn)榍煽肆?nèi)的大量糖分進(jìn)入體內(nèi)往往會(huì)使糖尿病人的病情得不到控制。
    n經(jīng)常便秘的人不宜吃巧克力。這是因?yàn)榍煽肆χ泻心芤鸨忝氐镊匪犷?lèi)物質(zhì)，多吃會(huì)加重便秘，使患者更加痛苦。
    n4一般人群均可食用，兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力
    7市場(chǎng)定位：中青年消費(fèi)者，主要針對(duì)青年人和情侶。
    擁有14億人口的中國(guó)，巧克力正以10-15%的年增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展，市場(chǎng)消費(fèi)潛力高達(dá)200億元。中國(guó)人均年消費(fèi)巧克力只要達(dá)到1千克，就是全球最大的巧克力市場(chǎng)。
    很多醫(yī)生甚至把巧克力作為抗輕微憂郁癥的天然藥物，因?yàn)榍煽肆胸S富的鎂元素（每100克巧克力含410微克鎂），而鎂具有安神和抗憂郁的作用。根據(jù)最近的網(wǎng)上一次民意調(diào)查顯示，34%的法國(guó)女性和38%的加拿大女性承認(rèn)，她們喜歡通過(guò)吃巧克力來(lái)提高性快樂(lè)的程度。
    通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們服務(wù)當(dāng)?shù)匕傩?，造福?dāng)?shù)厝嗣瘢桓匾氖俏覀儷@得了在課本里與學(xué)校內(nèi)學(xué)不到的知識(shí)。但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，認(rèn)識(shí)問(wèn)題不夠全面等問(wèn)題，使我們回到學(xué)校后更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，我們將在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中，站在一個(gè)新的起點(diǎn)，以我們所擁有的理論知識(shí)和拼搏精神，去展示新世紀(jì)大學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。這一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將牢記在我們的腦海里，它讓我們理解了很多有關(guān)人生的價(jià)值和意義。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇九
    隨著電腦的普及，上網(wǎng)功能的日益完善，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)是一種時(shí)尚，而占網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)八成的淘寶網(wǎng)更是許多網(wǎng)友購(gòu)物的首選。
    中國(guó)服裝憑借廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì)，在全球紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進(jìn)口配額的取消，中國(guó)服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇?？梢灶A(yù)見(jiàn)，服裝貿(mào)易摩擦即將進(jìn)入高發(fā)期。
    （1）政治環(huán)境調(diào)查國(guó)家或地區(qū)的政治環(huán)境調(diào)查與分析，包括政策、方針、方向、法規(guī)與法令。
    （2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查包括消費(fèi)者平均工資收入、外貿(mào)服裝消費(fèi)所占的比例、城鄉(xiāng)居民存款多少、消費(fèi)水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)、各類(lèi)外貿(mào)服裝的物價(jià)狀況、各類(lèi)外貿(mào)服裝原材料的物價(jià)狀況、貨幣穩(wěn)定情況等。價(jià)格調(diào)查還包括消費(fèi)者對(duì)外貿(mào)服裝價(jià)格高低的態(tài)度，各類(lèi)外貿(mào)服裝的最佳價(jià)位、影響外貿(mào)服裝價(jià)格變化的各種因素、新產(chǎn)品與替代產(chǎn)品的價(jià)格狀況、各種不同定價(jià)方法對(duì)外貿(mào)服裝產(chǎn)品銷(xiāo)售量的影響、各類(lèi)外貿(mào)服裝的零售價(jià)、批發(fā)價(jià)、賒銷(xiāo)價(jià)及優(yōu)惠價(jià)、季節(jié)性和節(jié)日性折扣、消費(fèi)者對(duì)各種外貿(mào)服裝的淘汰率等。
    （3）街區(qū)文化調(diào)查包括居民區(qū)各類(lèi)消費(fèi)者對(duì)外貿(mào)服裝流行與款式變化的態(tài)度（創(chuàng)新、追趕、跟隨、滯后、抵制）、各消費(fèi)層次的教育程度和文化水平、職業(yè)構(gòu)成與分布、宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣、人口規(guī)模與人口結(jié)構(gòu)、家庭大小與家庭構(gòu)成、人口密度與人口遷徙流動(dòng)、結(jié)婚率、出生率與死亡率、中青年婦女的就業(yè)狀況與生活條件、人們的價(jià)值觀與審美觀等。
    （4）購(gòu)買(mǎi)需求調(diào)查包括各類(lèi)外貿(mào)服裝的現(xiàn)有和潛在的購(gòu)買(mǎi)人數(shù)與階層、大至的需求量、外貿(mào)服裝需求的變化趨勢(shì)、消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)水平；消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望和動(dòng)機(jī)、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的因素有哪些、市場(chǎng)上有哪些品牌比較受歡迎、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)名牌外貿(mào)服裝主要原因有哪些；與自己的外貿(mào)服裝店同等規(guī)模的其他外貿(mào)服裝店的經(jīng)營(yíng)狀況（如經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)方法、服務(wù)特點(diǎn)、價(jià)格策略、利潤(rùn)情況及原因等）、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況（如環(huán)境裝修競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)、成本競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)、效率競(jìng)爭(zhēng)）等。
    （5）產(chǎn)品技術(shù)調(diào)查外貿(mào)服裝產(chǎn)品及技術(shù)的調(diào)查包括特定消費(fèi)者。
    對(duì)特定外貿(mào)服裝款式的評(píng)價(jià)、意見(jiàn)和改進(jìn)要求、新上市外貿(mào)服裝款式的新功能和新用途及流行的可能性；調(diào)查研究推廣新款式的應(yīng)用領(lǐng)域和如何延長(zhǎng)新款式的流行周期、市場(chǎng)新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的上市速度及更替淘汰率；外貿(mào)服裝銷(xiāo)售產(chǎn)品的包裝情況（是否美觀流行、輕便整潔和方便運(yùn)輸及吸引消費(fèi)者的程度），外貿(mào)服裝的商標(biāo)品牌情況（是否易記、認(rèn)讀、上口、吉祥、誘人、具有情調(diào)等）；還要調(diào)查可能協(xié)作外貿(mào)服裝加工廠的生產(chǎn)技術(shù)能力、經(jīng)濟(jì)狀況、負(fù)債率及信譽(yù)情況、外協(xié)加工的成本、交貨期限等。
    （6）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查外貿(mào)服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況的調(diào)查，就是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的調(diào)查與分析，是開(kāi)店的重要的準(zhǔn)備內(nèi)容?！爸褐耍賾?zhàn)百勝”，只有對(duì)他人盡可能的了解和對(duì)自身優(yōu)勢(shì)的分析，才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定有效的競(jìng)爭(zhēng)策略和實(shí)施規(guī)劃，最大限度地減小盲目性，在同行競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查主要包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)濟(jì)實(shí)力與技術(shù)實(shí)力，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的管理水平與營(yíng)銷(xiāo)策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與發(fā)展戰(zhàn)略、各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的抗衡關(guān)系，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷(xiāo)售店面的位置、交通條件與客流量、光顧店面的回頭率，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的速度、性能、包裝、品牌、價(jià)格、規(guī)格系列、開(kāi)發(fā)周期（即多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)開(kāi)發(fā)多少款式）等。
    （7）銷(xiāo)售渠道調(diào)查各類(lèi)外貿(mào)服裝銷(xiāo)售渠道的調(diào)查包括零售店、代理商、批發(fā)商場(chǎng)和常年大用戶（如大型工礦企業(yè)的勞動(dòng)保護(hù)職業(yè)服及賓館酒店職業(yè)服）。
    （1）詢問(wèn)法調(diào)查店主或調(diào)查員直接接觸被調(diào)查對(duì)象，通過(guò)詢問(wèn)的方式收集外貿(mào)服裝有關(guān)信息的方法稱(chēng)為詢問(wèn)法調(diào)查。詢問(wèn)法按接觸方式不同可分為三種形式，即走訪調(diào)查法、信訪調(diào)查法和電話調(diào)查法。走訪調(diào)查法是店主或調(diào)查員面對(duì)面地對(duì)被調(diào)查對(duì)象提出有關(guān)問(wèn)題，由被調(diào)查對(duì)象回答，調(diào)查者當(dāng)場(chǎng)記錄的一種詢問(wèn)法。
    信訪調(diào)查法是事先把精心設(shè)計(jì)好的問(wèn)卷以信函的方式寄送給有關(guān)的被調(diào)查對(duì)象，請(qǐng)他（她）們填寫(xiě)后寄回給店主的一種詢問(wèn)調(diào)查法。這種方法有很多優(yōu)點(diǎn)，如被調(diào)查對(duì)象可以不受調(diào)查者外貌和情緒的影響，完全自由真實(shí)地填寫(xiě)自己的見(jiàn)解，并有充分的時(shí)間思考問(wèn)題。
    還可以擴(kuò)大調(diào)查的覆蓋面，調(diào)查總成本較低，可節(jié)約大量時(shí)間。此法的缺點(diǎn)是，有些調(diào)查對(duì)象可能會(huì)認(rèn)為事不關(guān)己，回答問(wèn)題膚淺，問(wèn)卷回收率難于控制。通常店主可采用配送優(yōu)惠卡或有獎(jiǎng)問(wèn)答的方式提高問(wèn)卷的回收率。
    電話調(diào)查法是根據(jù)特定對(duì)象（如職業(yè)女性、企業(yè)家、高年級(jí)學(xué)生等）的抽樣要求，用電話的方式調(diào)查詢問(wèn)意見(jiàn)和信息的一種詢問(wèn)調(diào)查法。外貿(mào)服裝店為了保持長(zhǎng)期客戶，增加感情聯(lián)絡(luò)，盡可能地建立一些電話聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是能迅速及時(shí)地收集急需的信息資料，對(duì)有些不便于當(dāng)面回答的問(wèn)題，在電話調(diào)查中可能得到解決。這種方法的缺點(diǎn)是，由于通話時(shí)間不能太長(zhǎng)，對(duì)問(wèn)題的討論不便深入，不能討論較為復(fù)雜一些的問(wèn)題。
    （2）觀察法調(diào)查店主或調(diào)查員親臨所要調(diào)查的現(xiàn)場(chǎng)（如銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)）進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，或在被調(diào)查者毫無(wú)察覺(jué)的情況下，對(duì)他（她）們的有關(guān)行為、反應(yīng)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)的一種方法。觀察法經(jīng)常用來(lái)調(diào)研外貿(mào)服裝產(chǎn)品與穿著的外觀、色彩、款式、面料、包裝與客流量等。如一些外貿(mào)服裝店的店主會(huì)專(zhuān)門(mén)安排時(shí)間定期到其他商店的銷(xiāo)售貨架旁邊，或?qū)ｉT(mén)到電影院門(mén)口、上下班時(shí)問(wèn)的十字路口、繁華街區(qū)等地方，觀察各種各樣的消費(fèi)者的穿著情況和新的流行信息，用于開(kāi)發(fā)自己的產(chǎn)品。
    （3）實(shí)驗(yàn)法調(diào)查先選擇較小的范圍，確定1～2個(gè)因素，并在一定控制條件下對(duì)影響外貿(mào)服裝銷(xiāo)售的因素進(jìn)行實(shí)際實(shí)驗(yàn)，然后對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析研究，進(jìn)而在大范圍推廣的一種調(diào)查方法，實(shí)驗(yàn)調(diào)查法的應(yīng)用比較廣泛。一般每推出一個(gè)系列的外貿(mào)服裝款式都可以在小范圍內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，了解顧客對(duì)外貿(mào)服裝的款式、色彩、質(zhì)量、包裝、價(jià)格、陳列方式等因素的反應(yīng)，然后決定是否大批量進(jìn)貨。實(shí)驗(yàn)法可以采取多種形式，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的外貿(mào)服裝店可專(zhuān)設(shè)試銷(xiāo)店，一般外貿(mào)服裝店可設(shè)試銷(xiāo)貨架以了解新產(chǎn)品對(duì)顧客的吸引力。
    1、首先完成調(diào)查的方案及調(diào)查的問(wèn)卷，完成后就進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的調(diào)查過(guò)程。
    2、競(jìng)爭(zhēng)者的調(diào)查。
    主要采用網(wǎng)絡(luò)搜索的辦法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。首先在淘寶網(wǎng)搜索與防塵罩相關(guān)的網(wǎng)店信息，然后將網(wǎng)店進(jìn)行歸類(lèi)，并與本小店進(jìn)行對(duì)比，從而確認(rèn)本小店的優(yōu)缺點(diǎn)，為更好的競(jìng)爭(zhēng)做準(zhǔn)備，本調(diào)查用時(shí)一天。
    3、消費(fèi)者的調(diào)查。
    抽樣調(diào)查基本情況分析：
    1．現(xiàn)代大學(xué)生在服裝類(lèi)型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有%的男生和%的女生都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型，而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女生分別只占%和%。
    2．就購(gòu)買(mǎi)服裝的場(chǎng)所而言，％的女生和％的男生選擇在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)。
    3．價(jià)格是購(gòu)買(mǎi)服裝的又一重要影響因素。有超過(guò)半數(shù)的購(gòu)買(mǎi)者只愿接受50－100元/的服裝價(jià)位。可見(jiàn)，攀比之風(fēng)在校園里逐步蔓延，但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。
    4．以款式為購(gòu)買(mǎi)服裝的首選因素的男、女生各占％和％。質(zhì)量因素以%位列其次，而品牌因素則以%居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的設(shè)計(jì)上注重新奇，以迎合現(xiàn)代大學(xué)生著衣的不同品位與風(fēng)格。
    5．最后，通過(guò)此次調(diào)查調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)系服的滿意程度較低。
    問(wèn)題分析解決：
    因此，專(zhuān)供行業(yè)的解決方案成為電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。在服裝類(lèi)與化妝品類(lèi)的網(wǎng)店看來(lái)，特定的女性用戶群，在其購(gòu)買(mǎi)能力與消費(fèi)心理方面作為網(wǎng)絡(luò)服裝及化妝品消費(fèi)的主力軍，在一定程度上影響網(wǎng)上服裝和化妝品類(lèi)商品銷(xiāo)售的市場(chǎng)。
    而從女性用戶的消費(fèi)心理方面而言，網(wǎng)上商店的設(shè)計(jì)問(wèn)題，即網(wǎng)上商店界面的功能、對(duì)象等信息的組織與表征，都影響購(gòu)物者對(duì)商品信息的獲取及對(duì)商店站點(diǎn)的偏愛(ài)，就如同現(xiàn)實(shí)購(gòu)物中商場(chǎng)的品牌效應(yīng)，是吸引客戶對(duì)商店站點(diǎn)訪問(wèn)和再訪問(wèn)的重要因素。其中，就用戶的購(gòu)物體驗(yàn)而言，網(wǎng)店模板界面的服務(wù)提供，比信息系統(tǒng)的其他特征更為重要。這就提示我們，網(wǎng)上的獨(dú)立網(wǎng)店，要重視網(wǎng)店界面的設(shè)計(jì)問(wèn)題，友好適宜的人機(jī)界面是影響網(wǎng)上購(gòu)物的一個(gè)重要因素。
    因此，不管是電子商務(wù)服裝行業(yè)的主要受眾人群，或是作為此受眾人群的女性消費(fèi)者，多方位的網(wǎng)店服務(wù)支持，豐富的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)提供與精致的網(wǎng)店設(shè)計(jì)界面等因素，組成對(duì)于專(zhuān)供行業(yè)的解決方案，這已經(jīng)成為電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
    網(wǎng)上開(kāi)店總結(jié)：
    對(duì)于一些想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，網(wǎng)上開(kāi)店確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在：
    2、不受時(shí)間、地域、辦公場(chǎng)所以及雇員等條件的限制，大學(xué)生還可以一邊工作一邊在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)自己的小店，全球眾多網(wǎng)民會(huì)24小時(shí)不間斷光臨網(wǎng)上商店，只要網(wǎng)店做得有特色，貨品有賣(mài)點(diǎn)，網(wǎng)上交易只是數(shù)量和時(shí)間的問(wèn)題，而不是“可能”或“不可能”的問(wèn)題。
    3、投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，幾乎無(wú)商品積壓，這是商業(yè)領(lǐng)域最佳的營(yíng)銷(xiāo)模式，按訂單組織貨品，收款發(fā)貨，幾平不存在任何風(fēng)險(xiǎn)。僅有的投資，就是選擇一個(gè)好的網(wǎng)上商店系統(tǒng)這里推薦lap網(wǎng)上商店系統(tǒng)，再有就是自己要辛苦一些，不斷宣傳自己的網(wǎng)店，不斷調(diào)整自己的貨品。相比于實(shí)體建商鋪而言，這點(diǎn)投資又算得上什么呢?fù)?jù)筆者測(cè)算，開(kāi)一間網(wǎng)上店鋪，如果不計(jì)算貨品采購(gòu)價(jià)，總共投資不超過(guò)3000元即可開(kāi)張。
    4、商品可以任意組合，實(shí)現(xiàn)多品經(jīng)營(yíng)，商品規(guī)模不會(huì)因店鋪面積不夠而擺放不下，網(wǎng)上商店的最大好處，就是隨意擴(kuò)充商品數(shù)量及內(nèi)容，一個(gè)店主，可以專(zhuān)做一個(gè)精品店，也可以開(kāi)設(shè)一座大型購(gòu)物商城，只要能夠組織到價(jià)廉物美的貨品，就可以正式開(kāi)張迎客。
    但網(wǎng)上商店與實(shí)體商店相比又存在一定的差異，作為大學(xué)生的店主應(yīng)重點(diǎn)解決好以下一些問(wèn)題：
    1、選一套好的網(wǎng)店系統(tǒng)：如果系統(tǒng)做得不靈活，不健壯，功能無(wú)法有效表現(xiàn)，則可能不會(huì)吸引消費(fèi)者。網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)店總體來(lái)說(shuō)還是比較挑剔的，除了貨品本身外，還希望網(wǎng)站做得美觀漂亮，使用方便，一套不好用的網(wǎng)店系統(tǒng)，相當(dāng)于實(shí)體店鋪沒(méi)選好址，這在商業(yè)領(lǐng)域是一個(gè)大忌。
    2、解決好物流配送問(wèn)題：如果網(wǎng)店交易量不大，物流配送問(wèn)題還不太明顯，但交易量一大，物流配送問(wèn)題就顯得尤其重要。筆者建議網(wǎng)店店主選擇第三方物流公司進(jìn)行配送，即目前市場(chǎng)上有一些公司，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)給電子商務(wù)公司配送，費(fèi)用比較低廉，而且服務(wù)質(zhì)量及信譽(yù)都還不錯(cuò)。
    3、資金結(jié)算問(wèn)題：目前的電子商務(wù)平臺(tái)，比較多的都是走傳統(tǒng)的資金結(jié)算渠道，如郵局匯款、銀行匯款等，但有一些電子商務(wù)平臺(tái)已經(jīng)和網(wǎng)上支付系統(tǒng)作好接口，可以進(jìn)行網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。只是中國(guó)的消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)上支付還心存疑慮，不太敢用網(wǎng)上支付系統(tǒng)。其實(shí)網(wǎng)上支付系統(tǒng)并不是網(wǎng)上商店系統(tǒng)自己開(kāi)發(fā)的，而是一般都由銀行或第三方經(jīng)過(guò)認(rèn)證的公司提供，因此安全性不存在問(wèn)題。作為網(wǎng)店店主，建議應(yīng)盡可能給消費(fèi)者多一些支付方式的選擇，這樣利于網(wǎng)上交易的完成。
    4、解決好網(wǎng)店信譽(yù)問(wèn)題：這是許多網(wǎng)上消費(fèi)者最頭疼的問(wèn)題，目前網(wǎng)絡(luò)上確實(shí)存在許多網(wǎng)上詐騙、或貨不符實(shí)的問(wèn)題，確實(shí)給部分消費(fèi)者帶來(lái)了損失。其實(shí)網(wǎng)上和網(wǎng)下都存在這樣的問(wèn)題，實(shí)體店鋪中出現(xiàn)的商品交易行為，消費(fèi)者感覺(jué)心里踏實(shí)，而網(wǎng)絡(luò)虛無(wú)縹緲，總有一種把握不定的感覺(jué)，這也就是現(xiàn)在網(wǎng)上交易還沒(méi)有實(shí)體店鋪交易量大的原因。不過(guò)隨著國(guó)家一系列電子商務(wù)支持政策的出臺(tái)以及國(guó)內(nèi)信用體系的進(jìn)一步健全，這個(gè)問(wèn)題將逐步得到改善，畢竟大部分網(wǎng)店店主都是想實(shí)實(shí)在在做生意的。作為網(wǎng)店店主而言，如果想真正成就一番自己的事業(yè)，一定要注重自己的網(wǎng)上信譽(yù)，注重商品質(zhì)量及退換貨等服務(wù)，如果網(wǎng)上信譽(yù)比較差，消費(fèi)者只要一宣傳，該網(wǎng)店就前功盡棄了，好事不出門(mén)，壞事傳千里，就是這個(gè)道理。
    5、網(wǎng)店定位問(wèn)題：有的網(wǎng)店店主對(duì)貨品一味貪全貪大，導(dǎo)致網(wǎng)店很難形成自己的特色，因此交易額一直上不去。筆者建議網(wǎng)店新手盡可能開(kāi)一些專(zhuān)賣(mài)店或精品店，只要將這個(gè)店鋪?zhàn)鼍鰧?shí)，一樣可以擁有比較大的交易量。物美價(jià)廉，是亙古不變的商業(yè)法則，誰(shuí)能組織到好的貨源，誰(shuí)能夠拿到最低的進(jìn)貨價(jià)，誰(shuí)就會(huì)有不錯(cuò)的利潤(rùn)產(chǎn)生，何況網(wǎng)民當(dāng)前最關(guān)注的還是價(jià)格及貨品。筆者建議網(wǎng)店店主可以和一些實(shí)體店鋪結(jié)合，有些實(shí)體店鋪的負(fù)責(zé)人并不熟悉網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)，這實(shí)際上就給網(wǎng)店店主一個(gè)機(jī)會(huì)，即網(wǎng)店銷(xiāo)售的貨品是實(shí)體店鋪精選出來(lái)的，消費(fèi)者看貨可以到實(shí)體店鋪看貨，這樣可減少消費(fèi)者的顧慮，從而可大大增加交易機(jī)會(huì)。這樣做的另一個(gè)好處是，可以順暢地解決進(jìn)貨和物流的問(wèn)題。
    6、貨品選擇問(wèn)題：網(wǎng)上銷(xiāo)售的貨品，有些特殊的性質(zhì)，如零食就不適合在網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售，主要是配送成本相對(duì)比較高。網(wǎng)上銷(xiāo)售最暢銷(xiāo)的東西大多還是一些低價(jià)名牌產(chǎn)品，主要是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)名牌產(chǎn)品不懷疑質(zhì)量，他們認(rèn)為售價(jià)高低只是進(jìn)貨渠道不同而已，因此愿意花低價(jià)買(mǎi)一些名牌產(chǎn)品。另外，就是物以稀為貴，有些東西，帶有比較強(qiáng)的地域特色，在當(dāng)?shù)夭蝗菀渍业玫剑@類(lèi)產(chǎn)品也容易在網(wǎng)上成交。因此，網(wǎng)店店主應(yīng)找一些質(zhì)量穩(wěn)定的名牌產(chǎn)品或別人不太容易找到的產(chǎn)品在網(wǎng)上銷(xiāo)售，主要是賣(mài)個(gè)“稀缺”和“價(jià)廉”。筆者熟悉一家賣(mài)南陽(yáng)玉的網(wǎng)店，生意很火，而且有許多是外國(guó)客人，這家店賣(mài)的就是“稀缺”，對(duì)于年輕人而言，網(wǎng)上打折名牌服裝賣(mài)得不錯(cuò)，這類(lèi)店的賣(mài)點(diǎn)就是“名牌、價(jià)廉”。
    總之，大學(xué)生選擇網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，而且也是主流趨勢(shì)。未來(lái)的世界，必然是電子商務(wù)與傳統(tǒng)商務(wù)相混雜的世界，而且電子商務(wù)的比重將逐漸加大，這一點(diǎn)，只要看一下當(dāng)下的年青人對(duì)網(wǎng)絡(luò)的依賴程度即可明白。從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看，現(xiàn)在介入電子商務(wù)，正是時(shí)候，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)有許多，市場(chǎng)空白點(diǎn)也有許多。如果介入得晚，有些領(lǐng)域已經(jīng)被別人占領(lǐng)，則自己再想進(jìn)入成本就會(huì)高許多。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十
    調(diào)研背景：隨著霧霾天氣逐步地受到重視，環(huán)保政策不斷施壓，甲醇及下游市場(chǎng)均承受較大的壓力，特別是華北的京津冀地帶尤為突出，為了更好的了解環(huán)保檢查對(duì)企業(yè)的影響程度及現(xiàn)狀，本人參加了河北甲醇市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)。
    調(diào)研時(shí)間：20xx.6.5-20xx.6.7。
    調(diào)研地點(diǎn)：河北石家莊、定州、黃驊港。
    調(diào)研對(duì)象：甲醇生產(chǎn)企業(yè)（聯(lián)醇、焦?fàn)t氣）、甲醛和二甲醚企業(yè)。
    本次調(diào)研走訪了河北地區(qū)典型的甲醇上下游企業(yè)，包括甲醇企業(yè)（聯(lián)醇+焦?fàn)t氣），甲醛企業(yè)（含甲醛文安協(xié)會(huì)）以及二甲醚企業(yè)，了解以河北地區(qū)為代表的京津冀地區(qū)甲醇市場(chǎng)受環(huán)保影響情況。
    總結(jié)如下：
    1.甲醇企業(yè)均為偏小型規(guī)模企業(yè)，前身是化肥廠，產(chǎn)品是甲醇、液氨和尿素，部分配有二甲醚裝置，當(dāng)二甲醚利潤(rùn)較好時(shí)可以加工部分甲醇外面二甲醚，裝置開(kāi)停簡(jiǎn)單，無(wú)門(mén)檻無(wú)額外成本。聯(lián)醇裝置在甲醇和液氨之間調(diào)節(jié)比例差異比較大，部分裝置調(diào)節(jié)范圍極小，但部分企業(yè)操作非常靈活。
    2.走訪的幾家企業(yè)裝置均為老舊小型裝置，相對(duì)原料成本（耗煤）較新型、大型的煤制甲醇裝置要高，但優(yōu)點(diǎn)在于沒(méi)有貸款（新投裝置除外），財(cái)務(wù)成本輕，無(wú)折舊成本。不過(guò)由于環(huán)保檢查力度較大，企業(yè)多有新增投資增加脫硫脫硝裝置，已達(dá)到國(guó)家大氣排放標(biāo)準(zhǔn)，由于地處京津冀地區(qū)，環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)高于其他地區(qū)。
    3.調(diào)研企業(yè)甲醇銷(xiāo)售范圍均為當(dāng)?shù)貫橹?，維持周邊老客戶，需求穩(wěn)定，小區(qū)域內(nèi)達(dá)到自我平衡，僅受到山西、內(nèi)蒙市場(chǎng)的小幅影響。
    4.甲醛企業(yè)受到環(huán)保打壓最大，雖然甲醇到甲醛的生產(chǎn)過(guò)程其實(shí)是非常清潔、沒(méi)有太多污染，生產(chǎn)過(guò)程中尾氣也基本循環(huán)利用；但甲醛到膠水到木業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程存在污水處理問(wèn)題，其這類(lèi)企業(yè)都偏小作坊類(lèi)型（無(wú)證、不在工業(yè)園區(qū)、要求低），只要環(huán)保檢查，基本都關(guān)停，對(duì)甲醛需求影響很大。
    5.二甲醚企業(yè)目前生產(chǎn)穩(wěn)定，仍是供應(yīng)當(dāng)?shù)氐拿裼脫綗秊橹?，由于民用設(shè)備都適用摻有二甲醚的液化氣，因此二甲醚存在剛需，但與往年相比需求偏弱，且長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看并沒(méi)有特別的需求方向和亮點(diǎn)，行業(yè)走向低谷。
    6.環(huán)保方面總結(jié)：由于臨近北京、雄安新區(qū)，京津冀地區(qū)全部高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行環(huán)保政策，后期化工生產(chǎn)門(mén)檻會(huì)越來(lái)越高，環(huán)保投入資金越來(lái)越大，老舊裝置將面臨關(guān)停趨勢(shì)，行業(yè)集中度將越來(lái)越高。同時(shí)環(huán)保高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求將常態(tài)化，對(duì)于甲醇而言后期開(kāi)工反而將逐步趨穩(wěn)，但也影響到甲醇下游絕對(duì)需求。相對(duì)而言，環(huán)保削弱甲醇下游需求大于甲醇供應(yīng)。
    企業(yè)a。
    企業(yè)有3個(gè)化肥廠，所有甲醇裝置均是聯(lián)醇裝置（產(chǎn)品為液氨、尿素和甲醇），總計(jì)25萬(wàn)噸產(chǎn)能，3廠甲醇日產(chǎn)最大750噸/日，其中最大的一套甲醇裝置日產(chǎn)達(dá)到450噸，最小120噸，總氨能力30萬(wàn)噸/年產(chǎn)能。
    近年尿素淡旺季淡化，與甲醇之間的切換更關(guān)注利潤(rùn)影響。
    煤來(lái)源：山西陽(yáng)煤、神華集團(tuán)。
    甲醇庫(kù)存不高，但價(jià)格上不去，出貨意愿在下降。
    焦化級(jí)甲醇比聯(lián)醇產(chǎn)的甲醇質(zhì)量好，甲醛更偏愛(ài)焦化級(jí)。
    精細(xì)化工才對(duì)甲醇中乙醇含量有要求，100-150bpm以下，正元乙醇含量高于200bpm，和催化劑和精餾塔有關(guān)，暫無(wú)升級(jí)意愿，銷(xiāo)售當(dāng)?shù)兀蛻魶](méi)要求。
    膠合板對(duì)甲醛需求受到環(huán)保高要求有影響。
    企業(yè)受到霧霾天氣的沖擊較小，包括環(huán)保和高速封道兩方面（企業(yè)自述）。
    企業(yè)b。
    銷(xiāo)售本地為主，最大輻射400公里，主要銷(xiāo)售到當(dāng)?shù)?，到天津?12.20+4.63%,診股)運(yùn)費(fèi)150元/噸，少有向華東市場(chǎng)發(fā)貨。甲醇全部外賣(mài)，目前市場(chǎng)還不錯(cuò)，到魯西運(yùn)費(fèi)120-130元/噸。
    工廠處于化工園區(qū)，環(huán)保做的相對(duì)好一些。
    下游需求用于甲醛、二甲醚、有機(jī)硅，甲醛需求在減少，不看好未來(lái)2-3個(gè)月。
    企業(yè)庫(kù)容1萬(wàn)方，庫(kù)存1千方。
    企業(yè)c。
    屬于晉煤集團(tuán)，股份制公司，民營(yíng)企業(yè)，但國(guó)家股份占大頭，因地理位置，可能未來(lái)3-5年要搬遷（裝置舊，一旦搬遷就基本不會(huì)再運(yùn)行，只是人員的再安排）。
    企業(yè)26萬(wàn)噸/年合成氨、10萬(wàn)余噸甲醇，氨與甲醇之間的調(diào)節(jié)比例：甲醇少可至50噸/日，多可至220噸/日，再加上有裝置出粗醇（用于二甲醚，100噸/日），最大單日出300噸，液氨500噸/日。甲醇主要銷(xiāo)售當(dāng)?shù)?，?00噸/日。
    煤采自晉煤和陽(yáng)泉煤，陽(yáng)泉占一半以上，晉煤都在7000大卡以上。
    環(huán)保影響大，正定板材市場(chǎng)影響比較多。
    環(huán)保壓力下16年投入1000萬(wàn)安裝脫硫裝置，生產(chǎn)上用于污水治理投入1000多萬(wàn)，后期脫硫裝置將追加投入。
    老裝置，無(wú)貸款，無(wú)財(cái)務(wù)成本，無(wú)折舊。現(xiàn)在煤價(jià)下，甲醇成本略小于2200元/噸，甲醇成本高于合成氨成本150元/噸，晉煤670-680元/噸，0.3s，陽(yáng)泉煤0.67s，有時(shí)在1.3-1.5s，采購(gòu)時(shí)控制在0.7s，因?yàn)榄h(huán)保要求1.0s以下才達(dá)標(biāo)。
    脫硫出來(lái)的硫做硫磺外賣(mài)。
    企業(yè)600立方罐容，基本屬于無(wú)庫(kù)存狀態(tài)，10多年人脈積累不會(huì)存在憋庫(kù)。
    企業(yè)自配一套二甲醚裝置，工藝簡(jiǎn)單，無(wú)進(jìn)入門(mén)檻，開(kāi)停隨意無(wú)成本無(wú)時(shí)耗。
    企業(yè)d。
    企業(yè)甲醇裝置為焦?fàn)t煤氣制甲醇。焦化能力500萬(wàn)噸，甲醇35萬(wàn)噸（改造后實(shí)際有40萬(wàn)噸，所有負(fù)荷可達(dá)到110%），液氨10萬(wàn)噸。工業(yè)園區(qū)現(xiàn)有4套在產(chǎn)和1套在建。
    三個(gè)工廠甲醇庫(kù)存分別是1萬(wàn)立、3萬(wàn)立和5萬(wàn)立庫(kù)容（有20萬(wàn)噸二甲醚），交割庫(kù)存批準(zhǔn)2萬(wàn)噸，正在申請(qǐng)5萬(wàn)噸庫(kù)容，方便三個(gè)地區(qū)的甲醇倉(cāng)單兌換通用。
    環(huán)保政策，河北出了“18+1”政策，治理污染；企業(yè)在17年-18年底期間計(jì)劃投入6億，用于脫硫脫硝、煤場(chǎng)全封閉、新建焦化裝置和voc治理，焦化產(chǎn)能受到保護(hù)。2-5月份還沒(méi)受到影響，重度霧霾天才會(huì)有影響。
    檢查力度強(qiáng)：環(huán)保局成立200多組，有1000多人，在全國(guó)10多個(gè)省進(jìn)行逐一檢查，頻率高達(dá)2-3次/月，不同組來(lái)進(jìn)行不同項(xiàng)目檢查，側(cè)重焦化和側(cè)重化工不同。
    企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定低庫(kù)存為常態(tài)，裝置目前1160噸/日，滿負(fù)荷生產(chǎn)。
    成本2250-2300元/噸對(duì)外報(bào)價(jià)成本，用2300立方焦?fàn)t氣產(chǎn)1噸甲醇，企業(yè)對(duì)內(nèi)焦?fàn)t氣價(jià)格在0.5-0.6元/噸，對(duì)外可賣(mài)0.7-0.8元/噸，集團(tuán)公司間獨(dú)立核算，原料成本外其他成本達(dá)1000元/噸（本人認(rèn)為偏高）。
    煤原料來(lái)源豐富，含山西、內(nèi)蒙和進(jìn)口煤，氣肥焦瘦煤種都有。
    甲醇出售當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)下游為主，甲醛、二甲醚為主要用途。
    企業(yè)a。
    企業(yè)擁有10萬(wàn)噸甲醛產(chǎn)能，產(chǎn)品為37%含量的甲醛，共有4條生產(chǎn)線。下面配有板材木業(yè)廠。企業(yè)產(chǎn)1噸甲醛有0.5噸尾氣全部作為燃料氣用于回收燃燒用，尾氣利用好。
    企業(yè)生產(chǎn)上，其上下游直接廠對(duì)廠，很少有貿(mào)易商參與。
    目前訂單還可以，量上同比略增，下游主要用于膠水。但縱觀整體甲醛行業(yè)，總體低迷，環(huán)保壓力下開(kāi)工最多維持5-6成。
    環(huán)保組對(duì)甲醛、木業(yè)廠沒(méi)有明確規(guī)定，提出需求多“一刀切”政策，環(huán)保部門(mén)要求關(guān)企業(yè)就會(huì)關(guān)停。但實(shí)際甲醇到甲醛生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，生產(chǎn)很清潔；甲醛到木業(yè)存在污染，主要是污水方面。環(huán)保檢查下16年12月-17年1月企業(yè)持續(xù)關(guān)停，今年3-4月才開(kāi)啟。
    企業(yè)反映環(huán)保執(zhí)行非常嚴(yán)，預(yù)計(jì)今年底，凡是不符合產(chǎn)業(yè)政策的裝置、小廠將全部關(guān)停，主要在voc污水治理這塊。
    甲醛協(xié)會(huì)b。
    由于甲醛企業(yè)多規(guī)模小、行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低，同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，在此背景下，華北文安地區(qū)18家甲醛企業(yè)通過(guò)多次協(xié)商撮合，最終成立文安甲醇協(xié)會(huì)，對(duì)甲醇進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)、甲醛統(tǒng)一銷(xiāo)售，做到銷(xiāo)售統(tǒng)籌安排，協(xié)會(huì)總計(jì)甲醛產(chǎn)能117萬(wàn)噸。
    企業(yè)所用甲醇均采自西北地區(qū)，大體每周定一次價(jià)，每周采購(gòu)一次、每周四左右進(jìn)行結(jié)算。企業(yè)保證1周左右甲醇庫(kù)存供使用，18家企業(yè)共計(jì)3萬(wàn)噸左右?guī)烊?，目前?kù)存1萬(wàn)噸上下。
    協(xié)會(huì)正常情況下日采8000-10000噸甲醇，但環(huán)保政策以來(lái)有明顯下滑，協(xié)會(huì)人員同樣反映甲醇到甲醛生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，環(huán)保對(duì)甲醛無(wú)直接影響，但對(duì)板材影響很大，板材制作過(guò)程中所用爐子要求從用煤改成用氣（天然氣為主），這是環(huán)保的硬性指標(biāo)。
    甲醛季節(jié)性表現(xiàn)明顯，往常5-8月淡季需求或下降30%左右，但今年環(huán)保以來(lái)，受到板材需求的大幅下降，甲醛需求降幅高達(dá)50-70%。往常甲醛銷(xiāo)售量在4000噸/天，環(huán)保影響下目前銷(xiāo)售量?jī)H500噸/天。多數(shù)膠板廠目前都處于關(guān)門(mén)狀態(tài)。
    企業(yè)位于黃驊港，二甲醚裝置產(chǎn)能32萬(wàn)噸（2條線），屬于二甲醚企業(yè)中規(guī)模較大的公司。其甲醇采購(gòu)方式是以廠家為主、貿(mào)易商為輔，貨源多來(lái)自西北甲醇廠。運(yùn)輸方式汽運(yùn)（自有汽車(chē)），同煤貨源到當(dāng)?shù)剡\(yùn)費(fèi)較低，目前在130元/噸，近期將跌至100元/噸，而久泰等鄂爾多斯(14.18+5.82%,診股)地區(qū)貨源運(yùn)至當(dāng)?shù)剡\(yùn)費(fèi)達(dá)到170-200元/噸。
    二甲醚主要銷(xiāo)售京津冀地區(qū)，少量發(fā)往山東地區(qū)，目前銷(xiāo)售尚可，主要用途為民用摻燒，少部分做精醚用，會(huì)比普通二甲醚高200-300元/噸。二甲醚成本為1.4份甲醇+200元加工費(fèi)。
    環(huán)保方面多檢查污水治理這方面。企業(yè)為響應(yīng)環(huán)保政策，后期將投產(chǎn)丙烯酸乳液裝置，生產(chǎn)環(huán)保性的水性涂料，屬于精細(xì)化工，中試在6-7月份，大試或在年底左右。
    企業(yè)地處黃驊港，但目前仍以汽運(yùn)為主，黃驊港以煤運(yùn)為主，化工品當(dāng)前仍處開(kāi)拓階段，相對(duì)附近甲醇水運(yùn)仍以走天津港為主，也最為方便，但運(yùn)費(fèi)較高。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十一
    市場(chǎng)調(diào)研是指為了提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售決策質(zhì)量、解決存在于產(chǎn)品銷(xiāo)售中的問(wèn)題或?qū)ふ覚C(jī)會(huì)等而系統(tǒng)地、客觀地識(shí)別、收集、分析和傳播營(yíng)銷(xiāo)信息的工作。下面是愛(ài)匯網(wǎng)小編為大家整理的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,供大家閱讀!
    一、內(nèi)容簡(jiǎn)介：
    經(jīng)過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，黃州大部分消費(fèi)者的消費(fèi)水平在100-150之間。不過(guò)也略有一部分消費(fèi)能接受150-200元這個(gè)價(jià)位。而且，消費(fèi)者對(duì)于衣服質(zhì)量的要求也是蠻高的，他們大多求針織及混紡。不過(guò)對(duì)于賣(mài)衣服的地點(diǎn)消費(fèi)者更愿去那種專(zhuān)賣(mài)店或商業(yè)條街。對(duì)于服裝的選擇消費(fèi)者更注重選擇比較休閑得體的衣服。尤其重要的是我們發(fā)現(xiàn)黃州的消費(fèi)者對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)物沒(méi)有充分的認(rèn)識(shí)，甚至更有甚者就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物。對(duì)于名牌的要求也不是很高。
    此次黃州調(diào)查讓我們認(rèn)識(shí)到對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)物還需要我們大力推行，對(duì)于我們網(wǎng)上開(kāi)店而言即是一種擴(kuò)展市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，不過(guò)也要我們更加努力的開(kāi)創(chuàng)市場(chǎng)，打開(kāi)黃州這個(gè)“沒(méi)網(wǎng)”的現(xiàn)象。
    這個(gè)只是對(duì)于我們這次調(diào)查的一個(gè)簡(jiǎn)單的描述，下面是我們這次調(diào)查的細(xì)節(jié)分析。
    二、主體內(nèi)容：
    1、調(diào)查的背景
    從整體來(lái)說(shuō)：服裝行業(yè)憑借廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì)，在紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進(jìn)口配額的取消，服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇。因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點(diǎn)工作：鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)，維護(hù)出口秩序;共享潛在市場(chǎng);創(chuàng)新的市場(chǎng);實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。出口企業(yè)更應(yīng)做好“后配額時(shí)代”的應(yīng)對(duì)良方：首先是積極推進(jìn)企業(yè)改制，優(yōu)化資源配置，增強(qiáng)創(chuàng)新能力;二是積極開(kāi)展實(shí)業(yè)化建設(shè)，促進(jìn)貿(mào)易向上下游的延伸，提高整個(gè)系統(tǒng)的效益;三是積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，逐步開(kāi)發(fā)自有品牌;四是積極“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，主動(dòng)吸收消化國(guó)外的先進(jìn)生產(chǎn)工藝和管理經(jīng)驗(yàn)，加快人才隊(duì)伍建設(shè)等。通過(guò)中國(guó)專(zhuān)業(yè)服裝項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷(xiāo)售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)模式、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據(jù)。2011整個(gè)系列主要為單一色調(diào)，當(dāng)中黑和白代表了雙重特色，如硬和軟、歷史和現(xiàn)代，也代表了品牌的風(fēng)格。
    2).據(jù)調(diào)查,現(xiàn)代社會(huì)，越來(lái)越多的人注意儀表。人們對(duì)服裝的要求與選擇不僅與人的心理、年齡、性格有關(guān)，還受到其它客看因素的影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為受收入水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會(huì)發(fā)展水平等客觀條件的影響，并同時(shí)與個(gè)體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。
    3).21世紀(jì)的消費(fèi)迎合現(xiàn)代人著衣的不同品位與風(fēng)格。
    c.價(jià)格是購(gòu)買(mǎi)服裝的又一重要影響因素。有超過(guò)半數(shù)的購(gòu)買(mǎi)者只愿接受100元左右的服裝價(jià)位。
    d.就購(gòu)買(mǎi)服裝的場(chǎng)所而言，58.06%的女性和47.37%的男性選擇在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)。
    e.調(diào)查顯示，人們普遍認(rèn)為，服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問(wèn)題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問(wèn)題。這也表明，采購(gòu)者的要求在不斷提高，他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)服裝。
    要了解當(dāng)前服裝市場(chǎng)的全貌，提供先進(jìn)的市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和理念，讓市場(chǎng)之間相互了解、學(xué)習(xí)先進(jìn)的發(fā)展模式，從而逐漸改變、淘汰落后的營(yíng)銷(xiāo)與管理方式。并且在實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展、控制過(guò)度開(kāi)發(fā)、為行業(yè)和企業(yè)提供商業(yè)決策參考、促入國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易平臺(tái)交流等方面起到積極作用。
    隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力的增加，在其進(jìn)行服飾購(gòu)買(mǎi)時(shí)已不再單純考慮產(chǎn)品的基本功能，在達(dá)到一定經(jīng)濟(jì)收入的前提下為了滿意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求時(shí)，選擇購(gòu)買(mǎi)更能夠表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、自身品味的品牌產(chǎn)品則是必然。伴隨著信息交流速度更為快捷，品牌消費(fèi)的消費(fèi)群體與流行時(shí)尚需求的步伐幾乎一致。服裝消費(fèi)市場(chǎng)正沿著：需求消費(fèi)-時(shí)髦消費(fèi)-時(shí)尚消費(fèi)-個(gè)性消費(fèi)，這樣一個(gè)由低到高的品牌消費(fèi)需求軌跡進(jìn)行著變革。雖然在現(xiàn)階段內(nèi)因地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異、個(gè)人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響，導(dǎo)致服裝消費(fèi)市場(chǎng)還存在整體不均衡的表現(xiàn)，但隨著時(shí)間的推移，這種差異量將會(huì)快速持平。
    3、調(diào)查結(jié)果
    1)性別：
    答案總數(shù)量：100
    2)年齡：
    答卷總數(shù)量：100
    3)能接受的服裝價(jià)格：
    答卷總數(shù)量：100
    4)經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)服裝的地方：
    答卷總數(shù)量：100
    5)對(duì)服裝面料的選擇：
    答答案總數(shù)量：100
    6)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的態(tài)度：
    答卷總數(shù)量：100
    4、總體的結(jié)論及建議
    少年：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多，總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體，其中女性人口略多于男性，與中國(guó)總體人口男女比例相反。該群體有很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望，時(shí)尚，追求流行、個(gè)性，敢于嘗試新事物，容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動(dòng)購(gòu)物。是目前服裝品牌最多，競(jìng)爭(zhēng)最激烈的細(xì)分市場(chǎng)。
    青年：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購(gòu)買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體，該群體是消費(fèi)群體種經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，有較強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望。但該群體大多數(shù)人的人生觀和價(jià)值觀已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的.品牌，對(duì)新市場(chǎng)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的個(gè)性化、感性化，因此對(duì)消費(fèi)者的心理把握越來(lái)越重要、越來(lái)越復(fù)雜。從品牌和消費(fèi)者行為之間的復(fù)雜關(guān)系可以看出品牌建設(shè)的復(fù)雜性，品牌建設(shè)與消費(fèi)者行為之間的互動(dòng)、多變的關(guān)系。只有深刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，才能有利于我們的品牌建設(shè)和維護(hù)的工作過(guò)程，起到指導(dǎo)消費(fèi)者行為的作用。
    4).當(dāng)前所倡導(dǎo)的“名牌戰(zhàn)略”是適應(yīng)消費(fèi)者行為而產(chǎn)生的，因?yàn)閺?qiáng)勢(shì)品牌對(duì)消費(fèi)者行為的影響是品牌的最一般性能。強(qiáng)勢(shì)品牌能給消費(fèi)者心理帶來(lái)一種沖擊效果，產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)，而一旦適用，由于較好的實(shí)際效果，而獲得較好的評(píng)價(jià)，口碑逐漸形成，進(jìn)而達(dá)到信任、強(qiáng)化、情感共鳴的效果，綜上所述，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，消費(fèi)者行為是企業(yè)最為關(guān)注的因素之一。對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)而言，其所有的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)是以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)來(lái)入行的，只有提供滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品/服務(wù)才是企業(yè)的發(fā)展之道。
    5).改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。人民的生活水平顯著提高，“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”，人們對(duì)服裝的要求更是一日千里，從顏色到款式，再到品牌，不同的消費(fèi)群體、不同的消費(fèi)心理形成了不同的消費(fèi)層次。
    7).創(chuàng)新是企業(yè)將從來(lái)沒(méi)有過(guò)的生產(chǎn)要素或生產(chǎn)方式的組合融入經(jīng)營(yíng)體系，從而快速提升經(jīng)營(yíng)體系力。僅是企業(yè)家或員工個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)，也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)行為。在資訊科技時(shí)代，創(chuàng)新是一種生命力更強(qiáng)的、創(chuàng)造價(jià)值更高的經(jīng)營(yíng)要素。所以我們要積極提倡創(chuàng)新精神，跟著時(shí)代走，從人們的需求出發(fā)，只有這樣我們才能在市場(chǎng)上處于不敗之地。
    2、調(diào)查的方法
    1).對(duì)象的基本情況
    消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸升級(jí)。隨著人們收入水平的提高，對(duì)服裝的需求已不再停留在“穿衣取熱”的階段，而開(kāi)始注意工作、生活和社交的需求，因此，選擇更能表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和自身品味的產(chǎn)品成為更多消費(fèi)者的追求。信息交流速度的快捷，使品牌服飾的追隨者與流行時(shí)尚需求步調(diào)接近。服裝消費(fèi)市場(chǎng)正沿著：需求消費(fèi)-時(shí)尚消費(fèi)-個(gè)性消費(fèi)，這樣一個(gè)由低到高的品牌消費(fèi)需求軌跡進(jìn)行著變革。雖然在現(xiàn)階段內(nèi)因地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異、個(gè)人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響，導(dǎo)致服裝消費(fèi)市場(chǎng)整體不均衡的現(xiàn)狀，但隨著時(shí)間的推移，這種差距將會(huì)逐漸縮短。
    2).調(diào)查對(duì)象的需求情況
    a.現(xiàn)代人在服裝類(lèi)型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.04的男性和65.59的女性都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型，而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女性分別只占16.3和21.51。
    b.以款式為購(gòu)買(mǎi)服裝的首選因素的男、女性各占33.59%和43.12%。質(zhì)量因素以29.58位列其次，而品牌因素則以7.5居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的設(shè)計(jì)上注意新奇，以迎合現(xiàn)代人著衣的不同品位與風(fēng)格。
    c.價(jià)格是購(gòu)買(mǎi)服裝的又一重要影響因素。有超過(guò)半數(shù)的購(gòu)買(mǎi)者只愿接受100元左右的服裝價(jià)位。
    d.就購(gòu)買(mǎi)服裝的場(chǎng)所而言，58.06%的女性和47.37%的男性選擇在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)。
    e.調(diào)查顯示，人們普遍認(rèn)為，服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問(wèn)題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問(wèn)題。這也表明，采購(gòu)者的要求在不斷提高，他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)服裝。
    要了解當(dāng)前服裝市場(chǎng)的全貌，提供先進(jìn)的市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和理念，讓市場(chǎng)之間相互了解、學(xué)習(xí)先進(jìn)的發(fā)展模式，從而逐漸改變、淘汰落后的營(yíng)銷(xiāo)與管理方式。并且在實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展、控制過(guò)度開(kāi)發(fā)、為行業(yè)和企業(yè)提供商業(yè)決策參考、促入國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易平臺(tái)交流等方面起到積極作用。
    隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力的增加，在其進(jìn)行服飾購(gòu)買(mǎi)時(shí)已不再單純考慮產(chǎn)品的基本功能，在達(dá)到一定經(jīng)濟(jì)收入的前提下為了滿意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求時(shí)，選擇購(gòu)買(mǎi)更能夠表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、自身品味的品牌產(chǎn)品則是必然。伴隨著信息交流速度更為快捷，品牌消費(fèi)的消費(fèi)群體與流行時(shí)尚需求的步伐幾乎一致。服裝消費(fèi)市場(chǎng)正沿著：需求消費(fèi)-時(shí)髦消費(fèi)-時(shí)尚消費(fèi)-個(gè)性消費(fèi)，這樣一個(gè)由低到高的品牌消費(fèi)需求軌跡進(jìn)行著變革。雖然在現(xiàn)階段內(nèi)因地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異、個(gè)人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響，導(dǎo)致服裝消費(fèi)市場(chǎng)還存在整體不均衡的表現(xiàn)，但隨著時(shí)間的推移，這種差異量將會(huì)快速持平。
    3、調(diào)查結(jié)果
    1)性別：
    答案總數(shù)量：100
    2)年齡：
    答卷總數(shù)量：100
    3)能接受的服裝價(jià)格：
    答卷總數(shù)量：100
    4)經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)服裝的地方：
    答卷總數(shù)量：100
    5)對(duì)服裝面料的選擇：
    答答案總數(shù)量：100
    6)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的態(tài)度：
    答卷總數(shù)量：100
    4、總體的結(jié)論及建議少年：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多，總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體，其中女性人口略多于男性，與中國(guó)總體人口男女比例相反。該群體有很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望，時(shí)尚，追求流行、個(gè)性，敢于嘗試新事物，容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動(dòng)購(gòu)物。是目前服裝品牌最多，競(jìng)爭(zhēng)最激烈的細(xì)分市場(chǎng)。
    品牌的接受程度較低，購(gòu)物理性居多。
    中年：該年齡段的消費(fèi)群體事業(yè)有成，服裝購(gòu)買(mǎi)欲望一般，但對(duì)服裝有一定的高階需求(即品牌需求)。
    市場(chǎng)上適合該年齡段的服裝品牌較少，往往是有購(gòu)買(mǎi)欲望時(shí)，卻找不到適合的服裝品牌，特別是滿足該年齡段的女性服裝品牌嚴(yán)重缺失，市場(chǎng)機(jī)會(huì)較大。
    老年：該年齡段人口購(gòu)買(mǎi)欲望較低，對(duì)服裝的需求不是很強(qiáng)。對(duì)于該年齡段的服裝品牌基本為空缺。
    消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為受收滲透水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會(huì)發(fā)展水平等客觀條件的影響，并同時(shí)與個(gè)體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。
    三、附件材料：
    市場(chǎng)調(diào)查方案
    一、調(diào)查目的
    1、以消費(fèi)者為對(duì)象，了解中青年消費(fèi)者在服裝方面的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、過(guò)程和事實(shí)。
    2、了解目標(biāo)消費(fèi)者的媒體接觸情況及習(xí)慣，了解本產(chǎn)品廣告的媒體選擇與廣告形式的效果。
    3、分析目標(biāo)市場(chǎng)中的銷(xiāo)售良機(jī)與潛在性。
    4、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有情況及基本銷(xiāo)售策略。
    5、結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查在被調(diào)查地開(kāi)展一次規(guī)模適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)活動(dòng)和品牌推廣活動(dòng)。
    二、調(diào)查的范圍和內(nèi)容
    1、基本界定為黃岡地區(qū)的中青年者。
    2、了解消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的服裝品牌。
    3、了解消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)頻率。
    4、了解消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知情況。
    5、了解消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)格段。
    6、對(duì)公司產(chǎn)品包裝、價(jià)格、性能、品質(zhì)等評(píng)價(jià)。
    7、對(duì)本產(chǎn)品品牌的認(rèn)知。
    8、了解本產(chǎn)品的包裝及賣(mài)場(chǎng)有無(wú)影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
    9、通過(guò)何種渠道知道本產(chǎn)品。
    10、了解消費(fèi)者基本情況。
    三、調(diào)查方法
    1、區(qū)域：黃岡市
    2、調(diào)查對(duì)象：中青年者
    3、調(diào)查方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查
    4、調(diào)查對(duì)象比例分配：男性20，女性80
    四、調(diào)查程序
    星期一、二寫(xiě)出市場(chǎng)調(diào)查方案，設(shè)計(jì)出市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
    星期三實(shí)地調(diào)查
    星期四、五總結(jié)并寫(xiě)出市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
    五、調(diào)查的詳細(xì)方法：面訪
    六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
    差旅費(fèi)：20元文印費(fèi)：70元小禮品：50元
    合計(jì)：140元
    七、調(diào)查人員：呂文婷徐文娟羅芬雷永鳳劉曉林
    調(diào)查時(shí)間：2011.3.9——2011.3.13
    黃州市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查
    為了了解黃州市場(chǎng)服裝銷(xiāo)售情況，我們特制定如此消費(fèi)問(wèn)答題，希望您從百忙之中抽出時(shí)間與我們?nèi)胄薪涣髋c溝通。謝謝您們的支持與合作!
    請(qǐng)您就以下問(wèn)題在您認(rèn)為合適的地方打?qū)?BR>    1.性別：男()
    女()
    2.年齡：少年()中青年()老年()
    3.平時(shí)喜歡的服裝風(fēng)格
    a.可愛(ài)型b.中性型c.休閑型d.成熟型
    4.對(duì)名牌服裝的熱衷度
    a.無(wú)所謂b.一般c.喜歡d.特喜歡
    5.喜歡哪類(lèi)色彩的服裝
    a.鮮艷純度高的
    b.灰色調(diào)中性色
    c.黑白色
    6.你能接受的服裝價(jià)格
    a.100元以下
    b.100~150元
    c.150~200元
    d.200元以上
    7.你經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)服裝的地方a.百貨商場(chǎng)b.普通商店c.專(zhuān)賣(mài)店d.商業(yè)條街
    8.你對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的態(tài)度
    a.沒(méi)有興趣b.條件成熟的時(shí)候可以考慮c.非常有興趣d.一般
    9.在服裝的三大元素里，對(duì)你的購(gòu)買(mǎi)影響更大的是
    a.質(zhì)量b.款式c.價(jià)格
    10.你對(duì)服裝面料的選擇
    a.純棉b.化纖c.針織d.混紡e.其它
    11.你經(jīng)常在什么時(shí)節(jié)購(gòu)買(mǎi)服裝
    a.元旦b.春節(jié)c.情人節(jié)d.春節(jié)開(kāi)學(xué)e.五一f.秋季開(kāi)學(xué)g.十一
    12.會(huì)買(mǎi)清倉(cāng)甩賣(mài)的衣服嗎?
    a.從來(lái)不會(huì)b.有時(shí)會(huì)c.經(jīng)常性
    再次感謝您對(duì)本次調(diào)查的積極參與^_^
    一、市場(chǎng)概述
    蘇州原稱(chēng)吳，又稱(chēng)姑蘇，素有“人間天堂”之美譽(yù)。蘇州市位于長(zhǎng)江三角洲中部、江蘇省南部，現(xiàn)轄5縣(市)7區(qū)，全市總面積8488平方公里，其中市區(qū)面積1650平方公里，古城區(qū)14.2平方公里。全市平原占54.8%，水面占42.5%，丘陵占3%，平均海拔4米左右。境內(nèi)河流縱橫，湖泊眾多，京杭運(yùn)河貫通南北，望虞河、婁江、太浦河等連接?xùn)|西，太湖、陽(yáng)澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
    xx年末全市戶籍總?cè)丝?90.97萬(wàn)人，地區(qū)生產(chǎn)總值2802億元，城鎮(zhèn) 居民人均可支配收入12361元，農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，成為全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)之一。
    二、 商家格局
    蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟(jì)文化中心，數(shù)百個(gè)中外商家毗鄰而設(shè)，商品種類(lèi)豐富，消費(fèi)層次鮮明。老字號(hào)風(fēng)光依然，新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬(wàn)人次，節(jié)假日高峰時(shí)竟達(dá)35萬(wàn)。這里的營(yíng)業(yè)額以25%的增幅快速增長(zhǎng)。
    隨著永樂(lè)、蘇寧、五星等家電專(zhuān)營(yíng)連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場(chǎng)以來(lái)，蘇州的家電銷(xiāo)售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長(zhǎng)期以來(lái)在經(jīng)營(yíng)家電領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面，但蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司、蘇州市石路國(guó)際商城、蘇州長(zhǎng)發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽(yù)、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品，仍是廣大消費(fèi)者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷(xiāo)售方式及相關(guān)渠道也占有相當(dāng)?shù)囊恍┦袌?chǎng)份額。
    蘇州空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
    蘇州經(jīng)濟(jì)在“長(zhǎng)三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂(lè)園、太湖美景、觀前街這些旅游景點(diǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)來(lái)，實(shí)際利用外資超過(guò)55億美元，蘇州高新區(qū)完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財(cái)政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強(qiáng)企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了不小的發(fā)展。良好的市場(chǎng)背景，使得居民的消費(fèi)成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場(chǎng)容量近6億多，可見(jiàn)蘇州空調(diào)市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展空間。
    今年蘇州整個(gè)空調(diào)市場(chǎng)呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢(shì)，這和居民消費(fèi)的理性化有很大關(guān)聯(lián)。空調(diào)銷(xiāo)售市場(chǎng)受到家電專(zhuān)營(yíng)店的一些沖擊，專(zhuān)營(yíng)店中以蘇寧、永樂(lè)和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司和蘇州市石路國(guó)際商城見(jiàn)長(zhǎng)。蘇寧空調(diào)的銷(xiāo)量要略好于其它商家，總體來(lái)說(shuō)連鎖的家電專(zhuān)營(yíng)店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場(chǎng)份額比為60%：40%。
    營(yíng)店和商廈銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場(chǎng)位列第一，占了約19%的市場(chǎng)份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場(chǎng)份額。新科和奧克斯在蘇州市場(chǎng)上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場(chǎng)份額，格力在蘇州的銷(xiāo)量尚可，占據(jù)了5%的市場(chǎng)份額。
    另外，蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯(cuò)，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對(duì)較低。同時(shí)，我們?cè)谡{(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場(chǎng)上的銷(xiāo)量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費(fèi)者對(duì)該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。
    蘇州熱水器市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
    熱水器作為一種家庭耐用型消費(fèi)品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關(guān)，是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)關(guān)心度最高的一種家庭生活用品。
    熱水器和人們的生活息息相關(guān)，故市場(chǎng)普及率達(dá)到了90%。由于使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃?xì)鉄崴鳛橹?，約占熱水器市場(chǎng)總量的58%。電熱水器和太陽(yáng)能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展，也具備了一定規(guī)模，其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定，其市場(chǎng)占有率為35%。太陽(yáng)能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大，對(duì)安裝場(chǎng)地也有所限制，但其發(fā)展仍很迅猛，購(gòu)買(mǎi)群體不僅在農(nóng)村，頂層住戶也購(gòu)買(mǎi)太陽(yáng)能熱水器，其市場(chǎng)份額也達(dá)到了7%，見(jiàn)圖3。
    電熱水器市場(chǎng)的快速成長(zhǎng)，吸引了眾多民營(yíng)資本和國(guó)外品牌加入，國(guó)內(nèi)一些有影響力的家電品牌亦快速進(jìn)入這一行業(yè)，提高了消費(fèi)者對(duì)電熱水器產(chǎn)品的信任度，消費(fèi)者對(duì)電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣(mài)得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場(chǎng)份額，兩大品牌的銷(xiāo)售基本是平分天下。
    海爾進(jìn)入熱水器市場(chǎng)比較晚，但海爾借助其強(qiáng)大的品牌影響力，在熱水器行業(yè)內(nèi)奮起直追，已完全讓消費(fèi)者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場(chǎng)上海爾也占得了8%的市場(chǎng)份額。
    燃?xì)鉄崴饔捎谄浒l(fā)展時(shí)間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬(wàn)和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場(chǎng)上主要的燃?xì)鉄崴髌放?，該幾大品牌占?jù)了市場(chǎng)75%的份額。
    據(jù)商家統(tǒng)計(jì)，今年蘇州熱水器市場(chǎng)容量為3萬(wàn)臺(tái)左右，其中蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司以其長(zhǎng)久的影響力和信譽(yù)占據(jù)了約28%的份額，其次為專(zhuān)營(yíng)店蘇寧、永樂(lè)、五星共占了65%的份額，其余由其它大型商場(chǎng)分食。
    蘇州油煙機(jī)、灶具和消毒柜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
    油煙機(jī)、灶具的普及率在蘇州市區(qū)基本上占到了92%。但隨著蘇州市區(qū)的整體改造，大批老城區(qū)的居民住進(jìn)了新房，這也迎來(lái)了一次新房裝修的大潮，廚房是一個(gè)家庭裝修的重點(diǎn)，油煙機(jī)、灶具作為家庭必備器具，消費(fèi)者在其購(gòu)買(mǎi)上也比較舍得花錢(qián)，不僅要求產(chǎn)品質(zhì)量好，而且對(duì)款式也有不小的偏好。越來(lái)越多的人青睞整體廚房的時(shí)尚和美觀，且趨向歐式風(fēng)格，并且比較看重品牌。
    目前蘇州油煙機(jī)、灶具市場(chǎng)上品牌也相對(duì)較集中，商家普遍反映方太和帥康兩者由于進(jìn)入油煙機(jī)領(lǐng)域時(shí)間早，市場(chǎng)占有的份額較大，兩者占據(jù)了約43%的市場(chǎng)份額，而且兩者不分仲伯。老板和櫻花的表現(xiàn)也相當(dāng)出色，各自占據(jù)了16%和11%的市場(chǎng)份額，華帝在進(jìn)軍整體廚房后，其市場(chǎng)定位更加明顯，突顯其品味和時(shí)尚，也受到消費(fèi)者的歡迎，占據(jù)了約14%的市場(chǎng)份額。其次太太、光芒和普田等也是油煙機(jī)、灶具市場(chǎng)的強(qiáng)勁之師，這幾大品牌共同占據(jù)了15%的市場(chǎng)。
    在總隊(duì)企業(yè)信息中心的正確領(lǐng)導(dǎo)和各縣級(jí)隊(duì)的支持配合下，xx年南平市產(chǎn)品市場(chǎng)占有調(diào)查工作順利完成了各階段任務(wù)。一年來(lái)，我們堅(jiān)持以提高調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量為核心，主要加強(qiáng)了以下幾方面的工作：
    一、夯實(shí)基礎(chǔ)，推進(jìn)各項(xiàng)工作規(guī)范進(jìn)行
    1、依法管理和維護(hù)樣本，提高調(diào)查樣本的穩(wěn)定性。樣本的代表性對(duì)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量有著關(guān)鍵的作用。我們十分重視對(duì)樣本框的維護(hù)和完善。在收到總隊(duì)下發(fā)的樣本框之后，對(duì)調(diào)查樣本逐一審核，對(duì)停產(chǎn)、倒閉、合并以及搬遷的企業(yè)按照同類(lèi)型、同規(guī)模的原則及時(shí)上報(bào)請(qǐng)示進(jìn)行替換。同時(shí)，依法確認(rèn)樣本有效性，每季度都制發(fā)規(guī)范性文件和《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書(shū)》，對(duì)樣本企業(yè)進(jìn)行依法確認(rèn)，做好調(diào)查報(bào)表和文件的簽領(lǐng)簽收。
    2、加強(qiáng)樣本單位臺(tái)賬建設(shè)工作。針對(duì)總隊(duì)信息中心“對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入三億元以上的企業(yè)要求建立臺(tái)帳”的要求，我隊(duì)下發(fā)了規(guī)范性文件，明確要求主營(yíng)業(yè)務(wù)三億元以上企業(yè)建立臺(tái)帳，并對(duì)臺(tái)帳的內(nèi)容、格式作了詳細(xì)規(guī)定。針對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在三億元以下的企業(yè)，我們要求將報(bào)表復(fù)印一份，作為臺(tái)帳存檔。
    3、做好調(diào)查表的審核和上報(bào)工作。每季我們都及時(shí)收回報(bào)表，同時(shí)也要求各縣(市、區(qū))認(rèn)真落實(shí)好相應(yīng)工作，對(duì)不準(zhǔn)時(shí)報(bào)送調(diào)查資料的企業(yè)實(shí)行依法催報(bào)。認(rèn)真核對(duì)各地上報(bào)的調(diào)查單位數(shù)，對(duì)替換的企業(yè)或無(wú)法完成替換的企業(yè)都進(jìn)行列表說(shuō)明。同時(shí)認(rèn)真審核報(bào)表，對(duì)表頭、表間、表腳缺項(xiàng)的項(xiàng)目都經(jīng)過(guò)電話核實(shí)后認(rèn)真填寫(xiě)，對(duì)調(diào)查表中指標(biāo)數(shù)據(jù)波動(dòng)較大的數(shù)據(jù)進(jìn)行重新核實(shí)，并與相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)。仔細(xì)填寫(xiě)編報(bào)說(shuō)明，并準(zhǔn)時(shí)寄送調(diào)查報(bào)表。
    4、修訂《數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》，推進(jìn)工作規(guī)范化。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和福建調(diào)查總隊(duì)的制度精神，結(jié)合南平調(diào)查工作實(shí)際，xx年我隊(duì)制定了《市場(chǎng)占有專(zhuān)業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》，對(duì)調(diào)查樣本框的更新與維護(hù)、調(diào)查過(guò)程中的質(zhì)量控制、調(diào)查表和數(shù)據(jù)質(zhì)量的審核把關(guān)、報(bào)表編報(bào)說(shuō)明和統(tǒng)計(jì)分析等全過(guò)程都作了規(guī)范性要求。我們堅(jiān)持逐年完善，不斷延長(zhǎng)質(zhì)量控制鏈。xx年以來(lái)，我們?cè)谇懊鎸?shí)施較好的基礎(chǔ)上，根據(jù)制度變化和實(shí)際執(zhí)行中的問(wèn)題，及時(shí)對(duì)《產(chǎn)品市場(chǎng)占有調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》進(jìn)行了補(bǔ)充完善，并認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)，在提高統(tǒng)計(jì)工作制度化和規(guī)范化水平的同時(shí)，調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量保障能力得到了有效提高。
    5、定期做好自查和互查工作。根據(jù)總隊(duì)的統(tǒng)一要求，xx 年7月，市場(chǎng)占有專(zhuān)業(yè)開(kāi)展自查和互查工作。在各級(jí)調(diào)查隊(duì)內(nèi)部，我們以《專(zhuān)業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》為依據(jù)，分專(zhuān)業(yè)細(xì)化設(shè)計(jì)了自查情況登記表。在此基礎(chǔ)上，市、縣兩級(jí)隊(duì)都普遍開(kāi)展了交叉互查、領(lǐng)導(dǎo)抽查。
    二、加強(qiáng)對(duì)基層指導(dǎo)與檢查，保障源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量
    1、加強(qiáng)對(duì)基層統(tǒng)計(jì)人員的指導(dǎo)和培訓(xùn)。我隊(duì)一直重視基層統(tǒng)計(jì)員指導(dǎo)和培訓(xùn)。每年的年報(bào)會(huì)都會(huì)對(duì)統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，在其他季度報(bào)表中，也以電話溝通的形式進(jìn)行指導(dǎo)。同時(shí)要求縣級(jí)調(diào)查隊(duì)加強(qiáng)與企業(yè)調(diào)查員的溝通和指導(dǎo)，并將此項(xiàng)工作列入年終考評(píng)。此外，按照總隊(duì)規(guī)定，要走訪6個(gè)縣的60家企業(yè)，今年我們走訪了浦城、政和、武夷山、建甌、邵武、建陽(yáng)等6個(gè)縣，共75家企業(yè)，并對(duì)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行指導(dǎo)。
    2、對(duì)縣市調(diào)查隊(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量開(kāi)展專(zhuān)業(yè)效能檢查。今年，我們?cè)O(shè)置了《市場(chǎng)占有調(diào)查專(zhuān)業(yè)工作效能監(jiān)督檢查記錄表》，針對(duì)內(nèi)業(yè)檢查中存在的問(wèn)題及時(shí)向基層隊(duì)反饋，同時(shí)提出具體的整改建議和要求。今年，我們對(duì)市本級(jí)、延平、建陽(yáng)、邵武、武夷山、建甌、浦城和政和等地區(qū)的調(diào)查隊(duì)開(kāi)展數(shù)據(jù)質(zhì)量大檢查，共檢查了75家企業(yè)，針對(duì)基礎(chǔ)工作不夠規(guī)范、數(shù)據(jù)質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)的調(diào)查隊(duì)提出整改意見(jiàn)，并以此作為專(zhuān)業(yè)考核和今后專(zhuān)業(yè)工作效能行政問(wèn)責(zé)的依據(jù)。3、以統(tǒng)計(jì)執(zhí)法大檢查為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)基層數(shù)據(jù)的執(zhí)法檢查。從xx年起，我隊(duì)把產(chǎn)品市場(chǎng)占有調(diào)查專(zhuān)業(yè)列入執(zhí)法檢查的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)之一，我們堅(jiān)持以法律手段保障數(shù)據(jù)質(zhì)量。今年我們對(duì)市本級(jí)、邵武市城、農(nóng)調(diào)查隊(duì)、政和調(diào)查隊(duì)、建甌調(diào)查隊(duì)開(kāi)展統(tǒng)計(jì)執(zhí)法檢查。共抽查42家市場(chǎng)占有調(diào)查企業(yè)，對(duì)4家企業(yè)下發(fā)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，對(duì)違反《統(tǒng)計(jì)法》的3家企業(yè)進(jìn)行處罰。通過(guò)執(zhí)法檢查，提高了企業(yè)統(tǒng)計(jì)人員的填報(bào)水平，起到處罰一個(gè)，教育一片的目的。
    4、加強(qiáng)對(duì)被處罰企業(yè)的后期跟蹤服務(wù)。我們建立了執(zhí)法檢查后的回訪制度。即在每次執(zhí)法檢查后的次年，都對(duì)被罰企業(yè)進(jìn)行走訪，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，確保執(zhí)法檢查取得實(shí)效。今年4月，我們對(duì)去年執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的兩家建陽(yáng)的市場(chǎng)占有調(diào)查企業(yè)進(jìn)行了回訪，檢查今年的報(bào)表是否犯一樣的錯(cuò)誤，并對(duì)存在的其他問(wèn)題進(jìn)行糾正，對(duì)企業(yè)統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)。通過(guò)回訪，有效鞏固了執(zhí)法檢查的成果。
    三、開(kāi)發(fā)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)檢測(cè)工作
    1、積極開(kāi)展專(zhuān)業(yè)信息和分析工作。今年以來(lái)，我們注重結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，積極開(kāi)發(fā)調(diào)查數(shù)據(jù)。年內(nèi)已先后撰寫(xiě)了xx年南平工業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有分析和xx年上半年南平工業(yè)企業(yè)市場(chǎng)占有分析等統(tǒng)計(jì)分析2篇;編寫(xiě)《上半年南平六成企業(yè)存在資金缺口，四成企業(yè)勞工需求不滿足》、《貿(mào)易壁壘、原材料漲價(jià)等因素影響出口企業(yè)效益》等統(tǒng)計(jì)信息4篇，其中，信息《上半年南平六成企業(yè)存在資金缺口，四成企業(yè)勞工需求不滿足》被南平市“兩辦”刊物采用。
    2、配合中心做好信息專(zhuān)報(bào)和臨時(shí)調(diào)查工作。完成總隊(duì)企業(yè)信息中心約稿十余篇，其中，“關(guān)于省級(jí)勞模生活情況調(diào)查”、“歐洲債務(wù)危機(jī)對(duì)我省企業(yè)出口歐盟的影響”、“甲流對(duì)旅游業(yè)影響”、“城市污水和垃圾處理設(shè)施建設(shè)情況”等多條信息被省兩辦采用，其中，“關(guān)于省級(jí)勞模生活情況調(diào)查”獲得省領(lǐng)導(dǎo)批示。另外，我們配合總隊(duì)企業(yè)中心完成一些臨時(shí)性調(diào)查任務(wù)，如空調(diào)高效節(jié)能補(bǔ)貼調(diào)查、規(guī)模以上分行業(yè)主要指標(biāo)收集等。
    四、大膽創(chuàng)新，先行先試
    1、建立了告知、簽領(lǐng)、查詢制度。以規(guī)范性文件依法確認(rèn)調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)基礎(chǔ)上，制發(fā)《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書(shū)》，明確了調(diào)查組織者和被調(diào)查者的法律地位，。結(jié)合報(bào)表的簽領(lǐng)簽收，書(shū)面告知被調(diào)查對(duì)象的統(tǒng)計(jì)權(quán)利、義務(wù)、違法責(zé)任以及報(bào)表上報(bào)時(shí)間、形式等具體要求。今年以來(lái)，我們共發(fā)放《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書(shū)》近千份。并且由國(guó)家調(diào)查隊(duì)向地方調(diào)查隊(duì)全面推廣。目前，延平、邵武、建陽(yáng)等城、農(nóng)調(diào)隊(duì)已向重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象發(fā)放《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書(shū)》。統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知制度的全面實(shí)施，有效解決了因基礎(chǔ)工作不扎實(shí)而可能導(dǎo)致的“不能執(zhí)法”和“不敢執(zhí)法”等問(wèn)題，還廣泛深入地宣傳了統(tǒng)計(jì)法，為依法推進(jìn)創(chuàng)造統(tǒng)計(jì)順利了條件。
    1、做好xx年報(bào)布置和上報(bào)工作。首先要完成年報(bào)樣本的確認(rèn)工作，將樣本分縣市進(jìn)行核實(shí)，市本級(jí)的樣本通過(guò)統(tǒng)計(jì)局確認(rèn)核實(shí);第二是召開(kāi)xx年報(bào)布置會(huì)，結(jié)合布置會(huì)對(duì)企業(yè)統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行一定的培訓(xùn);第三是認(rèn)真做好報(bào)表上報(bào)工作，對(duì)報(bào)表進(jìn)行認(rèn)真審核，避免出現(xiàn)不必要的缺漏項(xiàng)和邏輯錯(cuò)誤。
    2、繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)占有檢測(cè)。今年雖然有對(duì)市場(chǎng)占有數(shù)據(jù)進(jìn)行一定的分析，但數(shù)據(jù)開(kāi)發(fā)力度還不夠大，為當(dāng)?shù)卣疀Q策提供的信息還不多。市場(chǎng)占有數(shù)據(jù)的開(kāi)發(fā)能夠反映地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和企業(yè)市場(chǎng)占有狀況，但我們目前對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)占有變化情況的原因分析還不夠充分，有較大的提升空間。我們將會(huì)對(duì)每次的上報(bào)數(shù)據(jù)，特別是年報(bào)和半年報(bào)數(shù)據(jù)，進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用、深入挖掘，加強(qiáng)市場(chǎng)占有檢測(cè)力度。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十二
    課題來(lái)源。
    指定。
    課題類(lèi)型。
    個(gè)人。
    起止時(shí)間。
    2009.6.3—2008.6.8。
    學(xué)生姓名。
    xxx。
    學(xué)號(hào)。
    xxxxxxxx。
    班級(jí)。
    xxxxx。
    1.報(bào)告概述。
    1.1研究背景。
    隨著新生一代90后逐漸步入大學(xué)校園，服飾的多樣化、個(gè)性化、時(shí)尚化越來(lái)越成為人們選擇衣服的標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在的學(xué)生對(duì)衣服有著各種各樣的要求，以期可以展現(xiàn)他們肆意的青春。青春靚麗的他們希望自己的著裝是款式獨(dú)特的，同時(shí)又能張揚(yáng)他們健康、時(shí)尚、個(gè)性的特征。而當(dāng)今的服裝市場(chǎng)正好抓住了人們的這一消費(fèi)心理特點(diǎn)，服裝市場(chǎng)呈現(xiàn)了一片姹紫嫣紅的繁榮景象。針對(duì)這一現(xiàn)象，我對(duì)最受青少年青睞的幾個(gè)國(guó)內(nèi)休閑服飾品牌進(jìn)行了一次調(diào)研。
    1.2調(diào)查對(duì)象簡(jiǎn)介。
    美特斯.邦威（metersbonwe）：這是國(guó)內(nèi)休閑服飾品牌的佼佼者之一，根據(jù)我的調(diào)查（見(jiàn)圖一）,有相當(dāng)多的一部分人喜愛(ài)這個(gè)品牌，對(duì)其青眼有加。它以其獨(dú)特的休閑款式，穩(wěn)定的消費(fèi)人群，周到的服務(wù)態(tài)度以及多年的經(jīng)銷(xiāo)信譽(yù)，在這一行業(yè)儼然豎起了一面旗幟，成為了休閑品牌中的龍頭企業(yè)。
    以純（yishion）：具有濃郁都市生活氣息和清純藝術(shù)氣質(zhì)的“以純”是以富有青春活力、注重健康、熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)、追逐時(shí)尚、有主見(jiàn)的年輕人士為目標(biāo)消費(fèi)者的。它的休閑專(zhuān)為年輕人學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)而設(shè)計(jì)，更因它的清新淡雅贏得了大眾的青睞，迅速躋身國(guó)內(nèi)一流休閑服飾品牌。
    1.3調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容。
    1.3.1調(diào)查對(duì)象。
    揚(yáng)州市的美特斯.邦威和以純店（文昌中路和世紀(jì)聯(lián)華）。
    1.3.2調(diào)查內(nèi)容。
    地點(diǎn)：文昌中路，世紀(jì)聯(lián)華。
    對(duì)象及范圍：文昌閣那一段的美特斯.邦威和以純店，世紀(jì)聯(lián)華門(mén)口的以純店。
    1.3.3解答的問(wèn)題。
    美特斯.邦威店與以純店在品牌代言人，價(jià)格，質(zhì)量，款式，顏色，風(fēng)格等多方面的比較。（見(jiàn)圖二）。
    商場(chǎng)攔截法。
    人員觀察法。
    電子調(diào)查法（在校內(nèi)上發(fā)起投票）。
    2.報(bào)告正文。
    2.1品牌代言人。
    美特斯.邦威：美特斯.邦威高薪聘請(qǐng)兩位天王級(jí)人物周杰倫，潘瑋柏以及一位亞洲新銳小天后張韶涵為其作代言人，具有強(qiáng)大的偶像效應(yīng)。有不少年輕的受訪者談到就是因?yàn)樗麄兊呐枷翊赃@個(gè)品牌，所以他們才會(huì)買(mǎi)這個(gè)品牌的服裝。不得不說(shuō)，這是一次很成功的品牌促銷(xiāo)。
    以純：
    以純之前的代言人是陽(yáng)光型男古天樂(lè)和具有清純外表的張柏芝，本來(lái)是具有強(qiáng)大召喚力的?？墒怯捎谀承┰颍约兊呐b代言人暫時(shí)空缺。這也造成了以純?cè)谂枷裥?yīng)上略遜一籌。對(duì)于年輕人的號(hào)召力沒(méi)有美特斯.邦威強(qiáng)大。
    2.2室內(nèi)裝潢。
    美特斯.邦威：美特斯.邦威里面張貼滿了它三位代言人的海報(bào)，有著醒目并且膾炙人口的標(biāo)語(yǔ)：不走尋常路。在被訪者中，有80%的人清楚的知道美特斯.邦威的標(biāo)語(yǔ)。在它的店里，我還發(fā)現(xiàn)了有兩臺(tái)電子顯示屏，在不停的播放美特斯.邦威的服飾宣傳廣告，室內(nèi)總是播放著一些比較勁爆的音樂(lè)，讓人一下子感到了青春的活力。
    以純：
    以純的店里沒(méi)有放音樂(lè)，顯的有點(diǎn)冷清，店內(nèi)并未張貼任何人的海報(bào)，也沒(méi)有任何代表以純品牌的標(biāo)語(yǔ)，只是在收銀臺(tái)的背后有一個(gè)很大的以純標(biāo)志。另外它的試衣間也顯的有點(diǎn)狹小，擁擠。店內(nèi)的模特放的位置并不顯眼，沒(méi)有起到它吸引人眼球的作用。
    2.3價(jià)格。
    美特斯.邦威：美特斯.邦威店里的女裝t—shirt大概價(jià)位在70~100元左右，也有部分促銷(xiāo)商品比較便宜，大約三四十。女式中褲價(jià)位在100元左右，而長(zhǎng)褲則貴一些，在100~150元左右。男裝的t—shirt在100元左右，長(zhǎng)褲在150~200元左右。
    以純：
    以純店里的女裝t—shirt在50~80元之間，女式中褲在100~130元左右，女式長(zhǎng)褲在150~200元之間，門(mén)口也有促銷(xiāo)商品，價(jià)位也大致是三四十。男裝的t—shirt也在100元左右。
    2.4款式。
    美特斯.邦威：美特斯.邦威店里的衣服都是新款，有許多種款式，選擇面較廣，許多人可以在這里選擇到自己鐘愛(ài)的款式。顏色也比較靚麗，有明艷的夏天的味道。有許多是兩件的套裝。
    以純：
    以純的店里只是單純的t—shirt，沒(méi)有什么復(fù)雜的款式，只是在衣服的圖案，顏色上有點(diǎn)變化，并且衣服中多各種各樣現(xiàn)下比較流行的斑馬紋?；蚴菃渭兊囊环N顏色的t—shirt，沒(méi)有過(guò)多的圖案，看上去比較干凈，淡雅。沒(méi)有兩件在一起的套裝。
    2.5環(huán)境。
    美特斯.邦威：美特斯.邦威在文昌中路上共有一家店面，旁邊是競(jìng)爭(zhēng)激烈的森馬專(zhuān)賣(mài)店，周?chē)嗍歉鞣N各樣的品牌服裝店。文昌中路作為揚(yáng)州市區(qū)最繁華的街道，毋庸置疑的為它帶來(lái)了許多客源，但是機(jī)遇與挑戰(zhàn)是并存的。它的店面不夠大，大約是兩間屋左右，單層，這不可避免的造成了消費(fèi)者的選擇面不夠廣。
    以純：
    以純?cè)谖牟新飞峡偣灿腥业?，雖然可能每一家面積都不是很大，但它在數(shù)量上占了優(yōu)勢(shì)，給了顧客更多的選擇面，且三家店的分布的較合理，沒(méi)有顯的太擁擠。
    2.6風(fēng)格。
    美特斯.邦威：整體感覺(jué)而言，美特斯.邦威的衣服并沒(méi)有什么獨(dú)特，單一的風(fēng)格，它是多樣化的，起不到獨(dú)樹(shù)一幟的標(biāo)記作用。穿著店里的衣服走在大街上，很難讓人感覺(jué)到那是美特斯.邦威的衣服。
    以純：
    以純店內(nèi)的衣服有一種統(tǒng)一的風(fēng)格，就是比較清新，簡(jiǎn)單，素雅，是定位學(xué)生為消費(fèi)人群的。以純衣服有它的底色藍(lán)色，雖然現(xiàn)在衣服的顏色有所改變，但顯然以純的藍(lán)色并未改變，我們還是時(shí)常能在它店里的衣服中看到藍(lán)色的元素。
    2.7服務(wù)質(zhì)量。
    這兩家的服務(wù)質(zhì)量都還不錯(cuò)，營(yíng)業(yè)人員比較熱情周到。
    3.它們各自所存在的問(wèn)題。
    美特斯.邦威：首先最主要的問(wèn)題便是它的店不夠多，無(wú)法形成集中的品牌效應(yīng)，很好的掌控市場(chǎng)份額。其次，它里面的衣服無(wú)法形成一種獨(dú)特的風(fēng)格，看上去比較雜亂。如果一個(gè)品牌無(wú)法形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，那它實(shí)質(zhì)上與那些地?cái)傌浭菦](méi)多大區(qū)別的。另外，不少人表示他們選擇以純是因?yàn)橛X(jué)得以純的衣服質(zhì)量要比美特斯.邦威的好，面料穿在身上更舒服。另一個(gè)問(wèn)題便是，它定位的消費(fèi)人群不是很明確。
    以純：
    以純?nèi)狈哂袕?qiáng)大號(hào)召力的偶像明星為其做代言，沒(méi)有形成偶像效應(yīng)。并且，以純也沒(méi)有屬于自己的標(biāo)語(yǔ)，不能像美特斯.邦威一樣打出平民廣告。缺乏廣告宣傳策劃部分。它的款式不夠新穎，比較俗套，雖然品牌需要單一的風(fēng)格，但我認(rèn)為這與它的推陳出新并無(wú)沖突。此外，它的店里互補(bǔ)商品安排的不多，只看到有賣(mài)襪子，而不像美特斯.邦威一樣有襪子、帽子、背包、皮帶等多種商品。
    4.解決方案。
    美特斯.邦威：第一，要擴(kuò)大它的店面，營(yíng)造一種品牌服飾店的氣勢(shì)，注重品牌效應(yīng)；第二，在服飾的設(shè)計(jì)上，要盡量形成一系列的款式風(fēng)格，風(fēng)格的形成比較困難，但至少要讓別人看到你們?cè)谙蚰莻€(gè)方向努力。第三，注重服飾的質(zhì)量問(wèn)題，寧愿因?yàn)槌杀締?wèn)題，而有所提價(jià)，也不可為了增加銷(xiāo)售額，降低身價(jià)，生產(chǎn)一些粗制濫造的衣服，毀壞自己好不容易建立起來(lái)的品牌。
    以純：
    第一，它的店鋪雖然較多，但是裝飾上并未形成統(tǒng)一，不利于它形成規(guī)模效應(yīng)，可以在店鋪裝潢上也給大家造成“獨(dú)此一家，就是以純”的感覺(jué)，增加顧客對(duì)它的好感度。
    第二，就是要盡快尋找合適的形象代言人，我認(rèn)為，像這類(lèi)適合青少年的品牌，一個(gè)或幾個(gè)偶像明星為其帶來(lái)的效應(yīng)是不容小覷的。其次，要有一個(gè)大眾熟知的品牌標(biāo)語(yǔ)，使大家在想到以純的同時(shí)，立馬就能想到屬于它的獨(dú)特標(biāo)語(yǔ)。第三，在款式方面，可以進(jìn)行多多的改善，讓大家看到這個(gè)牌子更優(yōu)更好的一面。第四，多一些附帶產(chǎn)品，像背包，帽子那類(lèi)的。第五，增加它的廣告宣傳力度。
    5.問(wèn)卷分析。
    問(wèn)卷一。
    通過(guò)在校內(nèi)網(wǎng)上的調(diào)查（針對(duì)的主要是大學(xué)生群體），發(fā)現(xiàn)大學(xué)生選擇服飾時(shí)，美特斯邦威與以純的確占有較大的兩個(gè)份額。而美特斯邦威又占有最大的市場(chǎng)份額，大部分原因取決于美特斯邦威的明星效應(yīng)，以及多年的品牌效應(yīng)，贏得了很多青年人的青睞，而以純則一種神秘吸引力保持著多年來(lái)其“高而不傲”的特質(zhì)，為其維持了大部分忠實(shí)消費(fèi)群。
    問(wèn)卷二。
    調(diào)查顯示，大學(xué)生消費(fèi)群在選擇服飾時(shí)，主要看重的是款式和風(fēng)格?？钍礁撬麄兊牡谝贿x擇，參加投票的人中有83%的人選擇款式這一項(xiàng)，體現(xiàn)了他們購(gòu)買(mǎi)衣服時(shí)款式的重要性。而另一項(xiàng)，風(fēng)格，也是消費(fèi)者選擇服飾的一個(gè)要求。一個(gè)人的穿衣風(fēng)格是很難在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生改變的，所以一個(gè)品牌服飾店最重要的就是要形成一系列風(fēng)格，這樣有助于加強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，形成一個(gè)穩(wěn)定的消費(fèi)群。
    （圖一）國(guó)內(nèi)幾個(gè)休閑型服飾品牌，你更喜歡哪個(gè)？（可選3個(gè)）。
    品牌。
    投票人數(shù)。
    所占比例。
    美特斯.邦威（metersbonwe）。
    31%。
    森馬（semir）。
    14%。
    以純（yishion)。
    21%。
    唐獅（tonline)。
    3%。
    真維斯（jeanswest)。
    17%。
    伊韻兒（eruner)。
    3%。
    菲兒（feel)。
    1%。
    拜麗德（bailide)。
    1%。
    柏仙多格（feel100%)。
    4%。
    班尼路（baleno)。
    4%。
    （圖二）選擇服飾時(shí)，你更注重什么？（可選5個(gè)）。
    投票人數(shù)。
    所占比例。
    品牌。
    10%。
    價(jià)格。
    13%。
    質(zhì)量。
    112。
    14%。
    款式。
    174。
    21%。
    質(zhì)地或面料。
    11%。
    顏色。
    13%。
    風(fēng)格。
    140。
    17%。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十三
    因“**”企業(yè)擬在花都區(qū)投資服裝批發(fā)市場(chǎng)，為此項(xiàng)目，本公司成立了服裝批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目小組，針對(duì)廣東省內(nèi)各主要服裝批發(fā)市場(chǎng)的基本情況、經(jīng)營(yíng)情況及各市場(chǎng)管理者、場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)戶、采購(gòu)者進(jìn)行了較為深入的全面調(diào)查。
    本調(diào)查小組在時(shí)間緊、人員少、任務(wù)重的實(shí)際情況下，未能從淡旺季和時(shí)間周期上作出非常系統(tǒng)的調(diào)查分析。因此，本調(diào)查小組以經(jīng)過(guò)篩選后的重點(diǎn)市場(chǎng)作為突破點(diǎn)，在實(shí)際工作中采取了訪談法、觀察法、二手資料法和問(wèn)卷調(diào)查法，把市場(chǎng)調(diào)查的范圍分為如下四個(gè)板塊：
    1.廣州市區(qū)板塊：以白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、沙東有利國(guó)際服裝批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn);。
    2.東莞虎門(mén)板塊：以富民服裝批發(fā)市場(chǎng)和黃河時(shí)裝城為重點(diǎn);。
    4.增城新塘板塊：以新塘國(guó)際牛仔服裝紡織城為重點(diǎn)。
    通過(guò)為期7天的市場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目小組對(duì)以上不同類(lèi)型市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色、覆蓋范圍、市場(chǎng)優(yōu)劣勢(shì)、地理位置、交通條件、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)類(lèi)別、金融配套設(shè)施及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)成功或失敗的原因有了大概的了解和總結(jié)，并對(duì)各調(diào)查市場(chǎng)進(jìn)行了具體的闡述。
    第一部分批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查情況。
    一、廣州市區(qū)板塊。
    廣州自古以來(lái)就是國(guó)內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)的主要供應(yīng)地，也是國(guó)外的主要服裝加工基地。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，廣州產(chǎn)生了各種綜合的、專(zhuān)業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場(chǎng)群落之一，成為全國(guó)、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場(chǎng)。
    流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、黑馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、流花服裝批發(fā)市場(chǎng)、紅棉步步高時(shí)裝廣場(chǎng)、天馬大廈服裝廣場(chǎng)、廣州市越秀區(qū)天龍服務(wù)總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時(shí)裝批發(fā)商場(chǎng)、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場(chǎng)。
    沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場(chǎng)、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場(chǎng)、沙河第一成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙東第二成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙河第三成衣分場(chǎng)、長(zhǎng)運(yùn)商業(yè)廣場(chǎng)小商品成衣批發(fā)市場(chǎng)、天寶成衣批發(fā)市場(chǎng)。
    此外，還在其他地區(qū)有零星的服裝批發(fā)市場(chǎng)存在。前幾年，廣州的服裝批發(fā)市場(chǎng)基本處于異常紅火的局面，但是這幾年，卻逐漸走下坡路。據(jù)調(diào)查，那些曾以款式新、價(jià)格廉而聞名全國(guó)的廣州服裝批發(fā)中心，已有五成處于虧損，于是服裝批發(fā)市場(chǎng)紛紛開(kāi)始尋找新的出路，他們將設(shè)計(jì)理念、流行文化、品牌形象、經(jīng)營(yíng)理念當(dāng)作商品來(lái)經(jīng)營(yíng)作為服裝批發(fā)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的新方向，實(shí)現(xiàn)從銷(xiāo)售低檔的“大路貨”向品牌經(jīng)營(yíng)過(guò)渡。各類(lèi)市場(chǎng)為了在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下生存下去，紛紛尋找新的出路和經(jīng)營(yíng)方式，下面我們將對(duì)白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)和沙東有利服裝批發(fā)市場(chǎng)作深入的分析。
    (一)廣州白馬服裝市場(chǎng)。
    市場(chǎng)概況：白馬服裝市場(chǎng)是由廣州市城市建設(shè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)投資建設(shè)，市場(chǎng)位于緊鄰廣州火車(chē)站的站南路，現(xiàn)有建筑面積60000平方米，共10層，有4層商場(chǎng)，5層寫(xiě)字樓，1層地下停車(chē)場(chǎng)。廣州白馬服裝市場(chǎng)開(kāi)辦于1993年,由廣州白馬服裝市場(chǎng)有限公司經(jīng)營(yíng)管理。市場(chǎng)配置中央空調(diào)、客貨電梯、安全監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)等現(xiàn)代設(shè)施。商場(chǎng)裝飾美觀，通道寬敞，附設(shè)時(shí)裝表演廣場(chǎng)、儲(chǔ)蓄所、商務(wù)中心、托運(yùn)站、停車(chē)場(chǎng)、快餐店等配套服務(wù)設(shè)施。
    廣州白馬服裝市場(chǎng)是廣州地區(qū)規(guī)模最大、裝修最好、配套最完善、管理最規(guī)范、交易量最大的中高檔服裝市場(chǎng)。在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶有2000多戶，既有珠江三角洲地區(qū)、浙江、福建乃至全國(guó)各地服裝企業(yè)，也有香港、臺(tái)灣的廠商。白馬服裝市場(chǎng)既是中、高檔服裝的現(xiàn)貨批發(fā)、零售中心，也是服裝品牌連鎖加盟中心。批發(fā)零售、看樣下單、專(zhuān)賣(mài)代理、連鎖加盟等多種交易方式可供選擇。女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣...品種齊全。
    服裝市場(chǎng)自開(kāi)業(yè)以來(lái)，市場(chǎng)輻射能力不斷增強(qiáng)?？蜕瘫椴己邶埥?、新疆、內(nèi)蒙、西藏等地的全國(guó)30個(gè)省市、自治區(qū)。近年來(lái)輻射面更是越過(guò)國(guó)界漫向國(guó)際直達(dá)五大洲，日均客流量達(dá)數(shù)萬(wàn)人，年交易額均在20億元以上，在廣州地區(qū)超億元市場(chǎng)評(píng)比中排名第一。
    市場(chǎng)以環(huán)境舒心、服務(wù)貼心、經(jīng)營(yíng)放心、不斷創(chuàng)新為服務(wù)質(zhì)量方針，獲得iso9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，連年榮獲“全市文明市場(chǎng)”、“全省文明市場(chǎng)”、“全國(guó)文明市場(chǎng)”及“全省十佳文明市場(chǎng)”、“消費(fèi)者滿意市場(chǎng)”等稱(chēng)號(hào)，同時(shí)被廣州市委、市政府評(píng)為“廣州地區(qū)百家最佳服務(wù)單位”、“廣州市文明單位”。
    白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)情況一覽表。
    經(jīng)營(yíng)面積60000平方米。
    攤位面積4——8平方米。
    攤位數(shù)2000多戶。
    經(jīng)營(yíng)檔次中高檔服裝。
    經(jīng)營(yíng)類(lèi)別經(jīng)營(yíng)女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣。
    市場(chǎng)類(lèi)型批發(fā)零售、看樣下單、專(zhuān)賣(mài)代理、連鎖加盟。
    倉(cāng)儲(chǔ)方式各檔口服裝基本存放在檔口，倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)戶自行解決。
    貨物運(yùn)輸市場(chǎng)正門(mén)口有南方航空公司貨物空運(yùn)辦理部，火車(chē)托運(yùn)辦理處。
    承租比例全部售出。
    白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)：
    1.位置優(yōu)越：
    2.交通便利：火車(chē)站、省汽車(chē)站、流花車(chē)站、廣州市汽車(chē)站近在咫尺;。
    3.物流運(yùn)輸發(fā)達(dá)：火車(chē)站和南方航空公司均在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有貨物托運(yùn)辦事處;。
    8.經(jīng)營(yíng)檔次較高：服裝批發(fā)市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)中高檔服裝;。
    9.公司資金實(shí)力雄厚：公司有著足夠的資金能夠?yàn)槭袌?chǎng)的不斷發(fā)展注入資金。
    13.服務(wù)專(zhuān)業(yè)，管理科學(xué)：服裝批發(fā)市場(chǎng)有著一支敬業(yè)、負(fù)責(zé)的專(zhuān)業(yè)化隊(duì)伍;。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十四
    1、對(duì)象：
    筆者對(duì)華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、華南師范大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、汕頭大學(xué)、廣東技術(shù)師范學(xué)院、廣東商學(xué)院、廣東工業(yè)大學(xué)、北京師范大學(xué)珠海校區(qū)等面向全國(guó)招生的普通高等院校的大學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)性匿名問(wèn)卷調(diào)查和訪談。接受調(diào)查共320人，平均年齡20、8歲，平均年級(jí)為2、1年級(jí)。
    2、方法：
    一是采用問(wèn)卷調(diào)查法。
    二是網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查。
    三是一對(duì)一談話或座談會(huì)等形式獲取信息。
    進(jìn)一步了解被調(diào)查者的消費(fèi)心理和價(jià)值取向。訪談的方式隨機(jī)選擇了愿意接受訪問(wèn)的65人。大學(xué)生消費(fèi)調(diào)查報(bào)告。三種形式形成互補(bǔ)，相互促進(jìn)，使我們的研究更具客觀性。
    3、資料處理：
    全部原始數(shù)據(jù)采用exel20xx進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)。
    2、飲食方面開(kāi)銷(xiāo)大。無(wú)論是否貧困生，飲食開(kāi)支在消費(fèi)總額中占了絕大部分，這是符合健康的消費(fèi)構(gòu)成的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生中還興起一股外出聚餐和請(qǐng)同學(xué)吃飯的熱潮，這方面的開(kāi)支雖然不算大，但也是造成大學(xué)生消費(fèi)高的一個(gè)原因，這說(shuō)明大學(xué)生已經(jīng)逐漸有了社會(huì)交際方面的消費(fèi)。
    3、通訊網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用過(guò)高。被調(diào)查人群中，對(duì)手機(jī)的擁有率為92%，其中70%的貧困生也擁有手機(jī)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分同學(xué)每月的手機(jī)費(fèi)用集中在50元—100元，貧困生的手機(jī)費(fèi)用一般能控制在50元以下。也有14%的同學(xué)每月的手機(jī)費(fèi)用高達(dá)150元以上。
    4、游玩費(fèi)、戀愛(ài)費(fèi)逐漸增長(zhǎng)。隨著旅游的概念進(jìn)入現(xiàn)代消費(fèi)，大學(xué)生也逐漸有了這方面的花費(fèi)。據(jù)了解，大學(xué)生平均一年內(nèi)會(huì)出游兩次，跟集體出游或是與三兩好友同游。另外，調(diào)查中占30%的大學(xué)生在談戀愛(ài)，他們每月用于戀愛(ài)的費(fèi)用都是200元—350元之高。這是當(dāng)代大學(xué)生中出現(xiàn)的一種不甚合理的消費(fèi)。學(xué)生思想活躍，對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲，喜歡追求新潮，消費(fèi)的趨附性強(qiáng)，娛樂(lè)消費(fèi)占全部消費(fèi)額的比重很大。
    5、先進(jìn)的消費(fèi)方式悄然成風(fēng)。大部分學(xué)生購(gòu)物都喜歡現(xiàn)金消費(fèi)，三分之一左右的同學(xué)喜歡銀行卡信用卡消費(fèi)方式。可見(jiàn)，一些比較先進(jìn)的消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入了大學(xué)生的生活中。大大小小的校園卡、銀行借記卡會(huì)成為大學(xué)生錢(qián)包里的必備品。學(xué)生使用信用卡也逐漸悄然成風(fēng)。
    6、男女生間的消費(fèi)差異。調(diào)查結(jié)果顯示：現(xiàn)代的大學(xué)生中，男女方戀愛(ài)支出基本成持平趨勢(shì)，部分女生戀愛(ài)支出還甚至超過(guò)了男生。在建立和培養(yǎng)自己人際關(guān)系方面，男生的開(kāi)銷(xiāo)遠(yuǎn)比女生大，而在形象包裝方面，女生又會(huì)略勝一酬。在對(duì)于是否會(huì)計(jì)劃月生活費(fèi)的這一項(xiàng)調(diào)查中，選擇有計(jì)劃的女同學(xué)僅為28、4%，男同學(xué)則為37、1%。
    7、日常資金來(lái)源和家庭收入。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源是家里提供。其中貧困生勤工儉學(xué)的人數(shù)比普通學(xué)生多出十個(gè)百分點(diǎn)。而貧困生對(duì)于外出兼職比普通學(xué)生有更熱切的期望，也會(huì)付出更多的努力。可見(jiàn)，貧困生有著更迫切地鍛煉自己、早日投入社會(huì)的意識(shí)。家庭月收入方面，大學(xué)生家庭月收入整體上以1000元—20xx元居多，而貧困生的家庭月收入以500元—1500元居多，有25%還是月收入在500元以下的特困戶。
    8、大學(xué)生對(duì)自身消費(fèi)現(xiàn)狀的看法。無(wú)論貧困生還是非貧困生，對(duì)于自身的消費(fèi)現(xiàn)狀，三分之一的人表示是覺(jué)得剛剛好的，一成的貧困生覺(jué)得自身消費(fèi)現(xiàn)狀偏低。而剩下的大部分，都是認(rèn)為自身的消費(fèi)現(xiàn)狀是偏高的，同學(xué)們普遍都有在不知不覺(jué)中花了錢(qián)的體驗(yàn)，但大多數(shù)的同學(xué)都沒(méi)有切實(shí)地想過(guò)要如何去正視自身消費(fèi)過(guò)高的問(wèn)題以及想出應(yīng)對(duì)措施，可見(jiàn)，大學(xué)生還未養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣和成熟的消費(fèi)觀。
    1、結(jié)論
    （1）大學(xué)生的消費(fèi)構(gòu)成跟上社會(huì)發(fā)展的潮流，與社會(huì)接軌。
    從調(diào)查中可以看出，大學(xué)生外出聚餐、請(qǐng)朋友吃飯、外出旅游、通訊網(wǎng)絡(luò)方面的費(fèi)用較多，儼然大學(xué)生圈子也成了一個(gè)小社會(huì)，大學(xué)生更多地意識(shí)到了要提早接觸社會(huì)上的一些新的生活消費(fèi)方式，進(jìn)而提早融入社會(huì)。而銀行卡、信用卡等消費(fèi)方式也受到大學(xué)生們歡迎，可見(jiàn)，大學(xué)生作為社會(huì)上一個(gè)活躍的群體，雖然在經(jīng)濟(jì)實(shí)力上未能跟上社會(huì)，但消費(fèi)意識(shí)上卻早已和社會(huì)發(fā)展同步。
    （2）理性消費(fèi)仍為消費(fèi)主流。
    大學(xué)生的絕大部分支出是用于飲食方面，而玩樂(lè)方面的支出不算多。由此可見(jiàn)，大學(xué)生還是清楚知道自身的使命還是以學(xué)習(xí)知識(shí)為主，而不會(huì)沉迷于玩樂(lè)。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生消費(fèi)時(shí)都會(huì)較為謹(jǐn)慎，盡量精挑細(xì)選，不會(huì)一味求貴，或者只注重便宜的價(jià)格而不注重質(zhì)量。所以較為理性的消費(fèi)是大學(xué)生消費(fèi)的主流。
    （3）消費(fèi)呈現(xiàn)向多元化發(fā)展。
    大學(xué)生在實(shí)現(xiàn)溫飽的同時(shí)，也在服飾裝扮這一方面明顯消費(fèi)。而作為飽讀圣賢書(shū)的天之驕子們，學(xué)習(xí)之余也會(huì)不忘逛逛學(xué)習(xí)用品店和書(shū)店，為取得各類(lèi)證書(shū)的補(bǔ)課充電也成了大學(xué)生的一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。部分手頭寬余的學(xué)生還手頭上還會(huì)擁有一些如照相機(jī)、mp3等數(shù)碼產(chǎn)品。可見(jiàn)，大學(xué)生的消費(fèi)取向逐漸向多元化發(fā)展。
    （4）戀愛(ài)費(fèi)用支出過(guò)高。
    大學(xué)生剛開(kāi)始戀愛(ài)為穩(wěn)固戀情和討戀人歡心所付出的戀愛(ài)費(fèi)比較高，這是大學(xué)生消費(fèi)中很不合理的一部分支出，因談戀愛(ài)而每月的生活費(fèi)入不敷出的大學(xué)生大有人在。這種不合理的消費(fèi)也會(huì)導(dǎo)致一種錯(cuò)誤價(jià)值觀的形成，容易讓大學(xué)生們認(rèn)為愛(ài)情是建立在金錢(qián)之上的。所以，戀愛(ài)支出過(guò)高的現(xiàn)象應(yīng)制止。
    （5）貧困生的消費(fèi)水平雖然偏低，但消費(fèi)構(gòu)成比較合理。
    貧困生因?yàn)橄M(fèi)能力有限，他們?nèi)沼玫馁Y金來(lái)源除了家里提供之外，還有國(guó)家、社會(huì)資助和勤工儉學(xué)等途徑。正因?yàn)樗麄兊腻X(qián)得來(lái)不易，故他們會(huì)對(duì)生活的各種開(kāi)支精打細(xì)算。他們主要的花費(fèi)在于飲食、生活用品和學(xué)習(xí)充電方面。另外，由于對(duì)接觸社會(huì)的要求更為強(qiáng)烈，他們能夠把握到社會(huì)一定的消費(fèi)動(dòng)向，而能否擇優(yōu)地去跟隨。
    （6）合理理財(cái)和儲(chǔ)蓄觀念仍十分淡薄。
    調(diào)查中，大部分的大學(xué)生都清楚地認(rèn)識(shí)到自己的消費(fèi)組成不很合理，但極少數(shù)的大學(xué)生會(huì)有規(guī)劃自己的消費(fèi)組成的意識(shí)。他們大多會(huì)在不知不覺(jué)中盲目地追隨了流行于校園中的消費(fèi)大潮，而缺乏了自我判斷和自主意識(shí)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)大學(xué)生每月的生活費(fèi)用都超出了預(yù)計(jì)，只有極少數(shù)的學(xué)生能夠在銀行帳號(hào)上擁有自己的一筆積蓄。
    2、大學(xué)生消費(fèi)構(gòu)成不合理的因素分析。
    大學(xué)生本身的心理素質(zhì)還不成熟，人生觀、價(jià)值觀還沒(méi)成熟。容易被一些錯(cuò)誤的價(jià)值觀如拜金主義，享樂(lè)主義等迷惑。但筆者認(rèn)為，當(dāng)前大學(xué)生中出現(xiàn)的這種種消費(fèi)不合理現(xiàn)象，不僅僅與大學(xué)生本身這個(gè)特殊的消費(fèi)群體的特性有關(guān)，還與家庭、學(xué)校、社會(huì)等多方面的因素影響密不可分。
    （1）社會(huì)不良消費(fèi)風(fēng)氣影響。
    首先，學(xué)生的高消費(fèi)很大部分原因是因?yàn)樯鐣?huì)整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理。目前，社會(huì)上重視高消費(fèi)，這種導(dǎo)向錯(cuò)誤的助長(zhǎng)了學(xué)生之間的攀比風(fēng)。另外，現(xiàn)今社會(huì)上流行著透支的消費(fèi)方式，大學(xué)生是對(duì)社會(huì)潮流有敏銳觸角的群體，加之相對(duì)缺乏自主判斷力，若沒(méi)有得到適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，很容易就會(huì)從此走進(jìn)了消費(fèi)的誤區(qū)。
    （2）校園錯(cuò)誤消費(fèi)氛圍的催化。
    學(xué)校也是一個(gè)消費(fèi)習(xí)慣與方式迅速傳播的一個(gè)介體。大學(xué)里面一般都是同齡群體，對(duì)大學(xué)生有較強(qiáng)的吸引力。它的群體規(guī)模和價(jià)值往往被大學(xué)生作為個(gè)人行為的重要參考系。一旦攀比之風(fēng)，追求名牌之風(fēng)，請(qǐng)客之風(fēng)在同學(xué)之中有了苗頭，大學(xué)生們就會(huì)竟相效仿。加之高校教育中普遍缺乏對(duì)樹(shù)立大學(xué)生正確消費(fèi)觀的教育。就算有類(lèi)似的教育，但一般都是深度不夠或教育意義不強(qiáng)。
    （3）家長(zhǎng)不當(dāng)消費(fèi)觀念的延伸。
    家庭在培養(yǎng)孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中普遍對(duì)正確消費(fèi)觀念的教育不足。傳統(tǒng)的家庭教育首先注重的是孩子德育的培養(yǎng)，現(xiàn)代的家庭教育注重的是德，智，體多方面的培養(yǎng)，但一直以來(lái)，家庭教育中一個(gè)比較薄弱的環(huán)節(jié)是對(duì)孩子消費(fèi)的培養(yǎng)。另外，許多家長(zhǎng)自身沒(méi)有一個(gè)健康的消費(fèi)觀念。家長(zhǎng)們怕比別人差，寧可自己省吃儉用，也要讓孩子與其他孩子一樣穿好，吃好，玩好，從而助長(zhǎng)了孩子大手大腳的消費(fèi)習(xí)慣。
    1、合理規(guī)劃自身消費(fèi)構(gòu)成，增強(qiáng)理財(cái)意識(shí)。
    要在社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，學(xué)生們對(duì)自身的消費(fèi)現(xiàn)狀需要有更理性的思考，在大學(xué)生活中就要注重養(yǎng)成健康的消費(fèi)心理和良好的消費(fèi)習(xí)慣。要強(qiáng)調(diào)合理和適度消費(fèi)，提倡量入為出有計(jì)劃的消費(fèi)。注意發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，自覺(jué)抵制不良消費(fèi)風(fēng)氣影響。
    2、注意克服攀比心理，不要盲目追求高消費(fèi)。
    大學(xué)生沒(méi)有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，所以在消費(fèi)的過(guò)程中要做到一切從實(shí)際出發(fā)。要選擇適合大學(xué)生群體的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，而不能因?yàn)榕时榷晃蹲非竺坪透邩?biāo)準(zhǔn)、高消費(fèi)。要克服這種心理，大學(xué)生們就應(yīng)樹(shù)立適應(yīng)時(shí)代潮流的、正確的、科學(xué)的價(jià)值觀，逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則，給自己理性的定位。
    3、貧困生應(yīng)正視自身消費(fèi)現(xiàn)狀，養(yǎng)成良好的消費(fèi)心態(tài)。
    貧困生們作為大學(xué)生中一個(gè)特殊的群體，消費(fèi)能力是相對(duì)落后的，但是他們的消費(fèi)欲望并沒(méi)有衰減。所以，貧困生更要注重正視自身的實(shí)際情況。調(diào)查中一位貧困生說(shuō)過(guò)這樣一句話：在清掃校道時(shí)，我會(huì)對(duì)走過(guò)的每個(gè)人微笑，因?yàn)槲抑?，靠自己雙手掙的錢(qián)是最光榮的。這是一種很好的心態(tài)，貧困生應(yīng)積極地面對(duì)自身情況，按切身實(shí)際分配消費(fèi)。
    4、注重精神消費(fèi)，養(yǎng)成健康習(xí)慣。
    對(duì)于尚未有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源的大學(xué)生而言，精神消費(fèi)不但能彌補(bǔ)物質(zhì)生活上的不足，還能讓大學(xué)生有更深的精神內(nèi)涵和更豐富的精神生活。所以，大學(xué)生應(yīng)通過(guò)各種教育和文化活動(dòng)，把娛樂(lè)和知識(shí)攝取結(jié)合進(jìn)行，以陶冶性情，獲取知識(shí)。另外，要注意強(qiáng)調(diào)綠色消費(fèi)，反對(duì)不利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境的消費(fèi)行為。
    5、大學(xué)校園應(yīng)形成更好的消費(fèi)氛圍。
    學(xué)校氛圍的影響對(duì)大學(xué)生形成良好的消費(fèi)習(xí)慣至關(guān)重要。但是，針對(duì)大學(xué)生年齡和消費(fèi)行為的特點(diǎn)，在校內(nèi)開(kāi)展消費(fèi)道德教育不應(yīng)是單純的說(shuō)教，而應(yīng)該通過(guò)靈活多樣的形式，加以引導(dǎo)。所以，我們?cè)诖撕粲鯇W(xué)校方面應(yīng)注重對(duì)大學(xué)生消費(fèi)方面的引導(dǎo)和教育，同時(shí)可以把勤儉節(jié)約這項(xiàng)中國(guó)的傳統(tǒng)美德加以發(fā)揚(yáng)，能夠在校規(guī)、校訓(xùn)上加以體現(xiàn)。這樣的措施不僅能使大學(xué)生們重新樹(shù)立正確的消費(fèi)觀，還能從大學(xué)生良好的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為抓起，從而使廣大學(xué)生有良好的生活習(xí)慣，進(jìn)而形成良好的學(xué)風(fēng)、校風(fēng)。
    市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的范例二
    社會(huì)公德有廣義和狹義的理解。廣義的社會(huì)公德是指：反映階級(jí)、民族或社會(huì)共同利益的道德。它包括一定社會(huì)、一定國(guó)家特別提倡和實(shí)行的道德要求，甚至還以法律規(guī)定的形式，使之得以重視和推行。狹義的社會(huì)公德是特指人類(lèi)在長(zhǎng)期社會(huì)生活實(shí)踐中逐漸積累起來(lái)的、為社會(huì)公共生活所必需的、最簡(jiǎn)單、最起碼的公共生活準(zhǔn)則。它一般指影響著公共生活的公共秩序、文明禮貌、清潔衛(wèi)生以及其他影響社會(huì)生活的行為規(guī)范。社會(huì)公德是人類(lèi)社會(huì)生活最基本、最廣泛、最一般關(guān)系的反映。在階級(jí)社會(huì)中，盡管存在各種不同階級(jí)的劃分，存在著各種不同的分工，但處于同一時(shí)代的同一社會(huì)環(huán)境里的全體社會(huì)成員，為了彼此的交往，為了維持社會(huì)的起碼比活秩序，郡必須遵守為這個(gè)時(shí)代和這個(gè)社會(huì)所必需的起碼的簡(jiǎn)單生活規(guī)則。
    社會(huì)公德是指在人們?cè)谏鐣?huì)交往和公共生活中公民應(yīng)該遵守的道德準(zhǔn)則?！豆竦赖陆ㄔO(shè)實(shí)施綱要》明確指出，社會(huì)公德涵蓋了人與人、人與社會(huì)、人與自然之間的關(guān)系。在人與人之間關(guān)系的層面上，社會(huì)公德主要體現(xiàn)為舉止文明、尊重他人;在人與社會(huì)之間的關(guān)系層面上，社會(huì)公德主要體現(xiàn)為愛(ài)護(hù)公物、維護(hù)公共秩序;在人與自然的關(guān)系層面上，社會(huì)公德主要體現(xiàn)為熱愛(ài)自然、保護(hù)環(huán)境。
    作為一名當(dāng)今社會(huì)的在校大學(xué)生，我們是當(dāng)代中國(guó)的優(yōu)秀青年，是國(guó)家寶貴的人才資源，是21世紀(jì)振興中華的主力軍，這就要求我們不但要有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，還要有高尚的道德情操，特別在構(gòu)建和諧社會(huì)的時(shí)代要求下，我們更應(yīng)爭(zhēng)當(dāng)?shù)赖履７丁?BR>    在思想道德中，社會(huì)公德是最基本的，也是最貼近我們生活實(shí)際的。它在第一時(shí)間體現(xiàn)一個(gè)人的素質(zhì)涵養(yǎng)，同時(shí)又無(wú)處不在地伴隨我們每一天的生活。針對(duì)當(dāng)今大學(xué)生的社會(huì)公德?tīng)顩r，我們做了一次社會(huì)調(diào)查。
    總體情況
    調(diào)查顯示，現(xiàn)在大學(xué)生社會(huì)公德意識(shí)整體上比較強(qiáng)。南開(kāi)大學(xué)馬克思主義教育學(xué)院院長(zhǎng)武東生說(shuō)：今天的大學(xué)生是值得肯定的，與八九十年代相比，社會(huì)的進(jìn)步在大學(xué)生身上得到了充分的體現(xiàn)。而我們的調(diào)查結(jié)果顯示，有49。2%的人對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的總體評(píng)價(jià)是思想先進(jìn)，有知識(shí)，有文化，但對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力差。只有17。79%的人認(rèn)為當(dāng)代大學(xué)生思想素質(zhì)好，專(zhuān)業(yè)水平高和社會(huì)實(shí)踐報(bào)告能力強(qiáng)，有社會(huì)責(zé)任感。這就表明，在公德認(rèn)識(shí)方面，大學(xué)生普遍表現(xiàn)得好。對(duì)基本的公德行為和范疇，他們都有比較清晰的認(rèn)識(shí)，但在具體表現(xiàn)的方面還有待提高，而且這種知行脫節(jié)現(xiàn)象隨著年齡的增長(zhǎng)愈趨明顯。
    助人為樂(lè)
    在社會(huì)公共生活中，每個(gè)人都會(huì)遇到困難和問(wèn)題，總有需要他人幫助和關(guān)心的時(shí)候。因此，在社會(huì)公共生活中倡導(dǎo)的助人為樂(lè)精神，是社會(huì)主義道德建設(shè)的核心和原則在公共生活領(lǐng)域的體現(xiàn)，也是社會(huì)主義人道主義的基本要求。助人為樂(lè)是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，我國(guó)自古就有君子成人之美、為善最樂(lè)、博施濟(jì)眾等廣為流傳的格言。人有三樂(lè)：自得其樂(lè)，知足常樂(lè)，助人為樂(lè)。把幫助別人當(dāng)成自己最快樂(lè)的事情，是博愛(ài)的表現(xiàn)，也是社會(huì)對(duì)大學(xué)生的殷切期盼。養(yǎng)成助人為樂(lè)的習(xí)慣，將是一生受用不盡的精神財(cái)富。正所謂贈(zèng)人玫瑰，手留余香，大學(xué)生應(yīng)當(dāng)以團(tuán)結(jié)互助為榮，以損人利己為恥，積極參與公益事業(yè)，力所能及地關(guān)心和幫助他人。
    在本次調(diào)查當(dāng)中，對(duì)于社會(huì)公益活動(dòng)有57。75%的人選擇經(jīng)常參加，有37。97%的人選擇沒(méi)興趣，出于任務(wù)，偶爾應(yīng)付，另外有4。28%的人選擇不參加。參加公益活動(dòng)是大學(xué)生社會(huì)公德的良好表現(xiàn)，它體現(xiàn)了一種無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，一種強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。對(duì)于不太喜歡參與社會(huì)公益活動(dòng)的同學(xué)，社會(huì)也應(yīng)該給予積極的鼓勵(lì)與引導(dǎo)。
    當(dāng)代大學(xué)生中，大部分同學(xué)很少接觸社會(huì)，很少涉及世事紛爭(zhēng)，也因此保存著那顆原始的善良的感恩之心。在我們的一個(gè)關(guān)于無(wú)償獻(xiàn)血的個(gè)人訪談中，接受采訪者回答每個(gè)問(wèn)題都干脆利落，毫不猶豫。獻(xiàn)血時(shí)她自主爭(zhēng)先，她覺(jué)得這是很有意義的事情。當(dāng)我們問(wèn)到：有人說(shuō)獻(xiàn)血很危險(xiǎn)，甚至有可能感染疾病，你想過(guò)嗎？她回答很干脆：沒(méi)有，沒(méi)想過(guò)。我只覺(jué)得我自己身體很好，抽點(diǎn)血沒(méi)關(guān)系，何況還有很多人掙扎在死亡邊緣，正等著我們獻(xiàn)血來(lái)?yè)尵饶兀奈覀兊恼{(diào)查數(shù)據(jù)中也顯示，對(duì)于無(wú)償獻(xiàn)血，有58。63%的同學(xué)積極參與，還有36。31%的同學(xué)想去，但沒(méi)時(shí)間，只有10。06%的同學(xué)認(rèn)為這是醫(yī)院在掙錢(qián)，不去獻(xiàn)。
    文明禮貌
    文明禮貌是社會(huì)交往中必然的道德要求，是調(diào)整和規(guī)范人際關(guān)系的行為準(zhǔn)則，而且體現(xiàn)在日常生活中的細(xì)微之處。比如：尊重師長(zhǎng)，主動(dòng)讓座等。在我們的調(diào)查中，84。54%的被調(diào)查者在路上見(jiàn)到老師都會(huì)主動(dòng)問(wèn)好。這說(shuō)明當(dāng)代大學(xué)生對(duì)尊師重教的認(rèn)知程度較高，且能付諸行動(dòng)。而在公交車(chē)上見(jiàn)到老弱病殘時(shí)只有49。47%的被調(diào)查者會(huì)積極讓座，48。47%的人會(huì)視情況而定，偶爾讓座。這說(shuō)明廣大大學(xué)生對(duì)讓座這一行為都是持肯定態(tài)度的，因?yàn)槎咧驼剂?7。94%，但能始終如一，堅(jiān)持將道德認(rèn)知轉(zhuǎn)化在每一件日常小事上的人卻只有半數(shù)。這說(shuō)明在新的時(shí)代背景下，大學(xué)生在文明禮貌這一點(diǎn)上的素質(zhì)還需提高一個(gè)新的檔次。
    環(huán)境保護(hù)
    環(huán)境保護(hù)也是社會(huì)公德的一個(gè)重要組成部分，是大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。隨著我們周邊環(huán)境的日益改善，大學(xué)生逐漸意識(shí)到愛(ài)護(hù)公物保護(hù)環(huán)境的重要性。根據(jù)調(diào)查了解，當(dāng)外出制造了垃圾卻暫時(shí)找不到垃圾箱時(shí)，有87。05%的同學(xué)會(huì)找到垃圾箱后再丟，有6。22%的人選擇隨手丟掉，另外有6。74%的人可能礙于面子，會(huì)找個(gè)角落再丟。在不破壞環(huán)境衛(wèi)生這方面，大部分同學(xué)還做得不錯(cuò)，即能獨(dú)善其身。然而對(duì)于真正以主人翁的態(tài)度來(lái)對(duì)待環(huán)境保護(hù)時(shí)，我們大學(xué)生做得還遠(yuǎn)不夠，即不能兼濟(jì)天下。比如，當(dāng)看到地上有垃圾時(shí)，只有5。73%的人會(huì)馬上弄干凈，而有80。21%的人想弄干凈但最終沒(méi)做，其余14。06%的人干脆不理它。分析其原因，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的大學(xué)生愛(ài)面子，覺(jué)得那些俗規(guī)矩太死板了，大家都不去做而我一個(gè)人做很別扭，所以在可以選擇逃避的時(shí)候盡量逃避。對(duì)于以上這些現(xiàn)象，我們每一位有責(zé)任感的大學(xué)生都應(yīng)該行動(dòng)起來(lái)，不要以為是丟面子的事情，其實(shí)往往是那些最要面子的人最沒(méi)面子。21世紀(jì)需要的是彎腰精神，多彎一次腰就給世界多一份潔凈。另外，對(duì)于校園盛行的課桌文化，我們應(yīng)持堅(jiān)決反對(duì)的態(tài)度。在我們做任何事情前應(yīng)想想它可能造成的后果與影響，要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。
    遵紀(jì)守法
    遵紀(jì)守法的實(shí)踐是提高人們社會(huì)公德水平的一個(gè)重要途徑。在社會(huì)公共生活領(lǐng)域中，人員構(gòu)成復(fù)雜，素質(zhì)參差不齊，正常生活秩序可能受到影響，這就需要用紀(jì)律與法規(guī)來(lái)維持。大學(xué)生應(yīng)當(dāng)全面了解各項(xiàng)法律法規(guī)，熟知校紀(jì)校規(guī)，牢固法制觀念，以遵紀(jì)守法為榮，以違法亂紀(jì)為恥，自覺(jué)遵守相關(guān)紀(jì)律和法規(guī)。然而，當(dāng)代大學(xué)生遵紀(jì)守法狀況并不是很好，安全事故時(shí)有發(fā)生，考試作弊更是屢見(jiàn)不鮮。在我們關(guān)于考試舞弊的調(diào)查中，竟有93。2%的同學(xué)認(rèn)為舞弊不足為怪，能夠泰然處之。在20xx年南京某高校的一次調(diào)查中，居然有56。7%的人根本不相信有從未作弊的大學(xué)生的存在！這反映出的不僅僅是一個(gè)學(xué)術(shù)道德問(wèn)題，同時(shí)也反映出當(dāng)代大學(xué)生的規(guī)則意識(shí)不強(qiáng)。許多大學(xué)生過(guò)早的有了世故圓滑、投機(jī)取巧的意識(shí)。誠(chéng)然，要改變這一現(xiàn)狀不僅要靠社會(huì)的正確引導(dǎo)，更主要的還是大學(xué)生自己增強(qiáng)思想道德與法律意識(shí)，自覺(jué)自主地成為一個(gè)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義接班人。
    在這里，希望我們所有太原理工大現(xiàn)代科技學(xué)院的全體學(xué)生一起遵守社會(huì)公德。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十五
    報(bào)
    告
    班級(jí)姓名石佳樂(lè)學(xué)號(hào)43指導(dǎo)老師屠鐵君實(shí)踐方式。
    關(guān)于鋼材市場(chǎng)發(fā)展前景及供需狀況的調(diào)查報(bào)告。
    身的實(shí)際情況，分析中小鋼材企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)渠道存在的問(wèn)題。通過(guò)正規(guī)鋼材公司與個(gè)。
    體經(jīng)營(yíng)的對(duì)比分析，從中尋找出個(gè)體經(jīng)營(yíng)所面臨的困境和現(xiàn)存的機(jī)遇，尋找出適宜鋼材市場(chǎng)。
    中個(gè)體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)方式。提出鋼材市場(chǎng)應(yīng)針對(duì)不同品種的產(chǎn)品和各種產(chǎn)品的市場(chǎng)需求的不同。
    狀況采取不同的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。并且通過(guò)本次調(diào)查分析，深化對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)。
    隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)的鋼鐵業(yè)面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。現(xiàn)在己經(jīng)不是僅僅依靠高。
    質(zhì)量的產(chǎn)品就可以使企業(yè)得到生存和發(fā)展的時(shí)期。營(yíng)銷(xiāo)方式的不斷突破給企業(yè)帶來(lái)了生機(jī)和。
    發(fā)展。為了找到適合自身發(fā)展的經(jīng)營(yíng)方式，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，無(wú)論是正規(guī)的大企業(yè)還是個(gè)。
    體工商戶，都有必要對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)有一個(gè)全面客觀的認(rèn)識(shí)。
    （一）當(dāng)今鋼鐵行業(yè)的發(fā)展環(huán)境。
    1.鋼材市場(chǎng)的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
    效益低水平將使鋼鐵行業(yè)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)困難的階段。然而，就未來(lái)5年、10年看，中國(guó)鋼。
    以發(fā)展空間相對(duì)較大。
    2.影響鋼鐵行業(yè)發(fā)展的因素。
    （1）國(guó)家政策方面，節(jié)能減排力度的加大導(dǎo)致鋼材供應(yīng)量減少。這是鋼材的利。
    潤(rùn)空間迅速擴(kuò)大，加上10月份開(kāi)工項(xiàng)目增多，建材需求向好，建材庫(kù)存降幅明顯。
    這為眾多個(gè)體工商戶帶來(lái)了不少盈利。
    業(yè)的影響主要表現(xiàn)在：經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度的快慢直接影響社會(huì)對(duì)鋼鐵量的消費(fèi)需求，從。
    而影響鋼鐵產(chǎn)品的價(jià)格。因?yàn)椋轰撹F行業(yè)是基礎(chǔ)原材料行業(yè)，產(chǎn)品主要用于基礎(chǔ)建。
    化，從而導(dǎo)致鋼鐵價(jià)格的變化?？梢哉f(shuō)，鋼鐵行業(yè)發(fā)展受經(jīng)濟(jì)周期的影響是比較明。
    顯的，當(dāng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)處于快速增長(zhǎng)時(shí)期，鋼鐵產(chǎn)品的市場(chǎng)需求旺盛，價(jià)格上漲；當(dāng)國(guó)。
    民經(jīng)濟(jì)進(jìn)入調(diào)整時(shí)期，鋼鐵產(chǎn)品的價(jià)格也將隨之下跌。所以對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，鋼。
    鐵行業(yè)的盈利空間具有一定的局限性。對(duì)于最初進(jìn)駐該行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于較大規(guī)模的鋼鐵企業(yè)來(lái)說(shuō)，不管是客戶網(wǎng)還是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)都比較穩(wěn)固，所以抗風(fēng)險(xiǎn)能力較大。
    （3）原材料、水、能源、運(yùn)輸?shù)纫蛩亍?BR>    鐵礦石是鋼鐵工業(yè)的重要原料，目前世界鋼產(chǎn)量的2／。
    3、我國(guó)鋼產(chǎn)量的絕大部分是。
    以鐵礦石為基本原料生產(chǎn)的，鐵礦石構(gòu)成了鋼鐵產(chǎn)品的主要生產(chǎn)成本。因此，鐵礦石價(jià)。
    格的變化是影響鋼鐵產(chǎn)品生產(chǎn)成本的關(guān)鍵因素。同時(shí)，鋼鐵行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中耗用的水、電、煤氣等能源以及鋼鐵產(chǎn)品貨物的運(yùn)輸也構(gòu)成了鋼鐵行業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本及盈利能力。
    如果水、電、煤氣等能源價(jià)格變動(dòng)，將會(huì)直接影響鋼鐵行業(yè)的生產(chǎn)成本；鋼鐵企業(yè)距離。
    品的銷(xiāo)售價(jià)格。
    （4）技術(shù)水平。
    技術(shù)水平是影響鋼鐵產(chǎn)品價(jià)格的重要因素之一。一方面，鋼鐵行業(yè)技術(shù)水平的提高。
    可以改進(jìn)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝，縮短生產(chǎn)流程節(jié)約原材料和能源的消耗，以達(dá)到節(jié)約能源和。
    改善環(huán)境、降低生產(chǎn)成本從而降低鋼鐵價(jià)格的目的；另一方面，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展能夠使。
    鋼鐵行業(yè)生產(chǎn)更高效能的鋼材，滿足社會(huì)的需要，同時(shí)，高性能鋼的大量使用，降低了。
    鋼鐵用量，形成鋼產(chǎn)量下降、產(chǎn)值上升的鋼鐵產(chǎn)業(yè)高級(jí)化現(xiàn)象。技術(shù)進(jìn)步對(duì)鋼鐵產(chǎn)品價(jià)。
    格的影響主要來(lái)自三個(gè)方面：一是對(duì)生產(chǎn)工藝的影響，進(jìn)而對(duì)生產(chǎn)成本的影響；二是技。
    術(shù)進(jìn)步導(dǎo)致鋼鐵替代品的產(chǎn)生，從而減少對(duì)鋼鐵的需求；第三，技術(shù)進(jìn)步導(dǎo)致鋼鐵產(chǎn)品。
    對(duì)其他材料的替代，從而增加對(duì)鋼鐵的需求。對(duì)于正規(guī)的大企業(yè)來(lái)說(shuō)，技術(shù)水平高，人。
    力資源豐富?？梢愿玫耐貙挳a(chǎn)品市場(chǎng)，優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大利潤(rùn)空間。個(gè)體工商戶多。
    事經(jīng)營(yíng)鋼材零售，靠囤貨來(lái)賺取利潤(rùn)，不具備什么技術(shù)能力。
    （二）鋼鐵行業(yè)的供需狀況。
    金融危機(jī)對(duì)中國(guó)鋼鐵工業(yè)最大的沖擊是“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)”，鋼鐵行業(yè)供大于求的矛盾十。
    分突出。淘汰落后與結(jié)構(gòu)升級(jí)將改變行業(yè)的供求態(tài)勢(shì)，年新增產(chǎn)可能將大幅度下降，鋼鐵。
    行業(yè)將從產(chǎn)能過(guò)剩向供求平衡甚至結(jié)構(gòu)短缺過(guò)度。中長(zhǎng)期來(lái)看，中國(guó)城市化和工業(yè)化進(jìn)程。
    還有很大的發(fā)展空間，盡管未來(lái)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變，可能會(huì)削減國(guó)內(nèi)粗鋼消費(fèi)的峰。
    值，但是這種增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變不是一蹴而就的，未來(lái)5-10年粗鋼的消費(fèi)量仍將呈現(xiàn)增長(zhǎng)。
    態(tài)勢(shì)，只是增速將逐步放緩。所以鋼鐵行業(yè)還是具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    （三）個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)狀況及存在的問(wèn)題。
    經(jīng)過(guò)我們的走訪調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)眾多個(gè)體商戶經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品單一，而產(chǎn)品宣傳僅僅局限于。
    在廣告冊(cè)上投放廣告，銷(xiāo)售渠道狹窄，銷(xiāo)售多處于被動(dòng)狀態(tài)，所以盈利受市場(chǎng)需求、國(guó)家。
    政策影響較大。
    經(jīng)過(guò)分析發(fā)現(xiàn)存在這種狀況這原因主要有以下幾點(diǎn)：
    1.個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的資源能力有限，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，對(duì)于投資存在更多顧慮。
    2.缺乏專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，對(duì)市場(chǎng)分析不夠徹底，營(yíng)銷(xiāo)具有局限性。
    3.營(yíng)銷(xiāo)渠道缺乏持續(xù)性發(fā)展能力。
    4.營(yíng)銷(xiāo)渠道成員缺乏主動(dòng)性。銷(xiāo)售成員行為還停留在賣(mài)方市場(chǎng)時(shí)的水平，對(duì)于。
    市場(chǎng)潛在的機(jī)會(huì)缺少意識(shí)。
    5.營(yíng)銷(xiāo)渠道缺乏靈活性。根據(jù)鋼材市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鋼材市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)情況。
    是隨著鋼材各品種的市場(chǎng)情況而波動(dòng)，同時(shí)對(duì)于一些市場(chǎng)上供過(guò)于求的產(chǎn)品沒(méi)有適宜的渠道策略搶占市場(chǎng)。
    針對(duì)上述這些問(wèn)題，我認(rèn)為最主要的是要改變經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，建立良好的營(yíng)銷(xiāo)渠。
    道，及時(shí)把握市場(chǎng)信息，針對(duì)自身特點(diǎn)制定適宜的營(yíng)銷(xiāo)模式。
    在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的行業(yè)，要想脫穎而出，獲得更好收益，尤其是作為資源能力有。
    限，技術(shù)水平較低的中小企業(yè)，應(yīng)該通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分，根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，選擇一些大氣。
    材作為商品進(jìn)入市場(chǎng)，組成鋼材市場(chǎng)。它是以提供鋼材滿足生產(chǎn)建設(shè)需要的市場(chǎng)，是一種。
    業(yè)除需要通用鋼材外還需要專(zhuān)用鋼材，如軸承廠需要軸承，電機(jī)廠需要硅鋼片等，這類(lèi)。
    求將越來(lái)越高。其特點(diǎn)決定了鋼材市場(chǎng)有可能相對(duì)集中和相對(duì)獨(dú)立，在供需關(guān)系上既有相。
    對(duì)穩(wěn)定的一面，又有相對(duì)變化的一面。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該深切體會(huì)到這一點(diǎn)，適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    者的權(quán)益。失控的買(mǎi)方市場(chǎng)，因生產(chǎn)過(guò)剩，進(jìn)口過(guò)量，競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度，造成市場(chǎng)秩序混亂、社。
    會(huì)資源浪費(fèi)、經(jīng)濟(jì)效益下降，消費(fèi)者權(quán)益也無(wú)法得到保障。而有限的買(mǎi)方市場(chǎng)能在效地控。
    要的欲望變成現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)。
    個(gè)人總結(jié)：通過(guò)本次課程綜合實(shí)踐的學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，ppt調(diào)查成果展示，調(diào)查。
    報(bào)告的書(shū)寫(xiě)等，我對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。我充分的認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)復(fù)。
    雜的過(guò)程，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的出發(fā)點(diǎn)是滿足顧客需求，涉及到以何種產(chǎn)品來(lái)滿足顧客需求，如何。
    求時(shí)間和需求構(gòu)成。因此，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的任務(wù)是刺激、創(chuàng)造、適應(yīng)及影響消費(fèi)者的需求。
    從此意義上說(shuō)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的本質(zhì)是需求管理。但是任何市場(chǎng)均可能存在不同的需求狀。
    況，所以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的任務(wù)又是通過(guò)不同的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)解決不同的需求狀況。
    2010年1月13日。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十六
    農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)的實(shí)際狀況我們分析主要有以下幾種原因造成。
    第一、農(nóng)村醫(yī)藥銷(xiāo)售市場(chǎng)藥品供應(yīng)問(wèn)題，建國(guó)以來(lái)主要靠國(guó)營(yíng)醫(yī)藥批發(fā)機(jī)構(gòu)下伸農(nóng)村和委托代批來(lái)解決。改革開(kāi)放以來(lái)，由于經(jīng)濟(jì)體制等因素分割了農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)，造成了原有的農(nóng)村醫(yī)藥批發(fā)機(jī)構(gòu)不適應(yīng)多種經(jīng)濟(jì)渠道、多種經(jīng)濟(jì)成份、多種消費(fèi)層次的農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀。
    舊的渠道不適應(yīng)，新的能夠擔(dān)當(dāng)此任務(wù)的渠道卻至今沒(méi)有建立起來(lái)。村鎮(zhèn)小店、醫(yī)務(wù)所和行政村的衛(wèi)生室藥品進(jìn)貨渠道處于秋黃不接的狀況，農(nóng)村分散在最基層的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)藥品供應(yīng)基本處于無(wú)秩序狀態(tài)。
    第二、隨著經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口稠密的地區(qū)或地段，競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度，競(jìng)銷(xiāo)過(guò)熱;經(jīng)濟(jì)相對(duì)貧困，人口相對(duì)稀少的地區(qū)，特別是廣大的農(nóng)村地區(qū)，眾多的村落、村鎮(zhèn)藥品的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)基本處于空白狀態(tài)。就是人口相對(duì)集中的市鎮(zhèn)，醫(yī)藥品種明顯不足，根本滿足不了農(nóng)民消費(fèi)的需要。有的同志認(rèn)為現(xiàn)在農(nóng)村市鎮(zhèn)藥店已經(jīng)很多，有的已經(jīng)虧本。殊不知解放前許多鎮(zhèn)上有近十家藥店，現(xiàn)在人口增了三倍，集鎮(zhèn)的規(guī)模也成倍地?cái)U(kuò)展，藥店不是多了而是規(guī)模、機(jī)制不對(duì)頭。更何況眾多的村落、村鎮(zhèn)也是農(nóng)村人口重要的集散地，網(wǎng)點(diǎn)空白，這給農(nóng)民帶來(lái)了很大的不便。
    第三、各種經(jīng)濟(jì)成份自成體系，各類(lèi)經(jīng)濟(jì)成份連鎖網(wǎng)絡(luò)中心按照自已所在城市經(jīng)營(yíng)的習(xí)慣遙控指揮身處農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。購(gòu)銷(xiāo)脫節(jié)，造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品不能適銷(xiāo)對(duì)路。一些企業(yè)還片面地追求高差價(jià)、高價(jià)格、高利潤(rùn)藥品的銷(xiāo)售，造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品的雷同化。而農(nóng)民真正需要的醫(yī)藥商品、醫(yī)療器械、售后服務(wù)、特別是傳統(tǒng)的服務(wù)項(xiàng)目卻很難購(gòu)到和滿足。
    第四、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，品種齊備的醫(yī)藥集團(tuán)企業(yè)熱衷于在城市拼搏，無(wú)暇顧及如何占領(lǐng)農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)，造成農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)銷(xiāo)售力量的單一和薄弱。市場(chǎng)藥品種類(lèi)不全，低價(jià)、低利潤(rùn)的商品無(wú)人經(jīng)營(yíng)，傳統(tǒng)的繁瑣薄利的藥店售后服務(wù)也基本不見(jiàn)。
    第五、在農(nóng)村許多地區(qū)，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院固定資產(chǎn)投入等超常規(guī)發(fā)展，造成單位經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)過(guò)重，影響了業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，許多衛(wèi)生院抓住了行政村衛(wèi)生室的藥品采購(gòu)工作。出于自身利益的需要，多數(shù)供應(yīng)給衛(wèi)生室的藥價(jià)往往高于市場(chǎng)上一般零售店的進(jìn)價(jià)。管理嚴(yán)格的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有些村級(jí)衛(wèi)生員出于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)作用，對(duì)上實(shí)行明頂暗抗，偷偷摸摸在無(wú)證藥販處購(gòu)藥。他們甚至八小時(shí)在衛(wèi)生室上班，業(yè)余時(shí)間在家里行醫(yī)，成了一證多攤。管理松一些的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于經(jīng)營(yíng)的分散性，村級(jí)衛(wèi)生員采購(gòu)藥品基本處于監(jiān)督管理的空白狀態(tài)。
    我們認(rèn)為這許多因素歸結(jié)起來(lái)，基本上可分解為兩個(gè)方面。一、農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)監(jiān)管工作非常需要加強(qiáng)和規(guī)范;二、農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)藥品流通渠道非常需要疏理。藥品監(jiān)管工作好，藥品流通渠道就通暢。只有藥品流通渠道通暢，農(nóng)村醫(yī)藥消費(fèi)才能正常發(fā)展。
    咖啡市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十七
    隨著近些年互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的高速發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為一種流行的購(gòu)物方式。與此同時(shí)，也帶來(lái)了快遞行業(yè)的繁榮發(fā)展。網(wǎng)購(gòu)時(shí)，無(wú)論我們從國(guó)內(nèi)哪家銷(xiāo)售商購(gòu)買(mǎi)商品，從訂單生成至收到貨，往往僅需要短短幾天的時(shí)間。并且，這時(shí)間還有逐漸縮小的趨勢(shì)。到貨時(shí)間的縮小又促進(jìn)了網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展，相反，網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展也促進(jìn)了快遞行業(yè)的規(guī)模發(fā)展。兩種行業(yè)相互促進(jìn)，使得它們與我們的日常生活聯(lián)系越來(lái)越緊密。因此，我們小組選擇了這一與大家生活息息相關(guān)的快遞物流作為調(diào)研對(duì)象，為大家展示從物品寄出，至到貨的實(shí)務(wù)操作過(guò)程。并從中了解到：
    1快遞公司在運(yùn)輸過(guò)程中，怎樣確?？旒粫?huì)損壞或遺失。
    2物流過(guò)程中快件的處理方式及注意事項(xiàng)。
    3物流過(guò)程中各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)。
    4物流過(guò)程中怎樣實(shí)現(xiàn)快件實(shí)際運(yùn)輸情況與系統(tǒng)查詢信息的同步。5快件的到貨驗(yàn)收。
    在本次調(diào)研活動(dòng)中，我們向光調(diào)研小組采用調(diào)查問(wèn)卷與訪談形式并用的方式進(jìn)行調(diào)研。在調(diào)研中，我們經(jīng)過(guò)實(shí)地走訪，將收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，并且積極上網(wǎng)查詢資料，得出真是可靠的結(jié)論。在本次調(diào)研活動(dòng)中，其中的少數(shù)內(nèi)容采用觀察法，部分內(nèi)容引用二手資料，經(jīng)過(guò)我們的整合，最終的得出了我們小組的調(diào)研結(jié)論。
    1、整體環(huán)境分析。
    目前，我國(guó)快遞業(yè)由兩部分市場(chǎng)構(gòu)成：一是國(guó)內(nèi)快遞市場(chǎng)，由中國(guó)郵政部門(mén)控制40%份額，其余由民營(yíng)和港資快遞企業(yè)占據(jù)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模以港資的順豐快運(yùn)公司為最大。民營(yíng)企業(yè)中,一批像順豐、申通、宅急送等已具有影響的大中型優(yōu)秀快遞企業(yè)已經(jīng)茁壯成長(zhǎng),但為數(shù)尚少。大多數(shù)民營(yíng)快遞企業(yè)則表現(xiàn)出小、散、弱等問(wèn)題；互信度和協(xié)調(diào)性較差，以地區(qū)性快遞業(yè)務(wù)為主。二是國(guó)際快遞市場(chǎng)，由dhl（敦豪快遞）、fedex（聯(lián)邦快遞）、tnt（天地快運(yùn)）和ups（聯(lián)合包裹）等大型服務(wù)商控制。雖然中國(guó)郵政ems控制了一小部分國(guó)際快遞市場(chǎng)，但民營(yíng)快遞企業(yè)以間接方式將國(guó)際快件轉(zhuǎn)入dhl、fedex、tnt和ups四大網(wǎng)絡(luò)，對(duì)外進(jìn)行銷(xiāo)售，實(shí)際上仍依賴四大網(wǎng)絡(luò)的渠道。
    經(jīng)歷過(guò)金融危機(jī)的洗禮后，20xx年上半年我國(guó)快遞業(yè)務(wù)量完成8.3億件，同比增長(zhǎng)18.9%。其中，同城快遞業(yè)務(wù)量完成1.9億件，同比增長(zhǎng)6.5%；異地快遞業(yè)務(wù)量完成5.9億件，同比增長(zhǎng)26.7%；國(guó)際及港澳臺(tái)快遞業(yè)務(wù)量完成5010.8萬(wàn)件，同比下降6.0%。快遞業(yè)務(wù)收入完成213.6億元，同比增長(zhǎng)10.3%。其中，同城快遞業(yè)務(wù)收入完成15.6億元，同比增長(zhǎng)3.5%；異地快遞業(yè)務(wù)收入完成120.3億元，同比增長(zhǎng)19.5%；國(guó)際及港澳臺(tái)快遞業(yè)務(wù)收入完成67.3億元，同比下降5.3%。與20xx年相比，業(yè)務(wù)增幅有所放緩，國(guó)際快遞業(yè)務(wù)仍然下滑，但降幅比年初有所減緩。
    隨著新《郵政法》、《郵政法實(shí)施細(xì)則》的即將出臺(tái)，20xx年將成為我國(guó)快遞行業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)折年，整體形勢(shì)被看好。在新《郵政法》公布的修訂草案中，信件的專(zhuān)營(yíng)是關(guān)注的焦點(diǎn)。新《郵政法》在信件專(zhuān)營(yíng)方面是一個(gè)定性的法律，而新《郵政法實(shí)施細(xì)則》則是一個(gè)定量的法規(guī)。