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食品安全年終個人工作總結篇一
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實《利安辦(20xx)2號》的文件精神,6月11日至17日,我鎮(zhèn)食品安全領導小組認真組織部署,圍繞“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”的活動主題進行宣傳,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結如下:。
一、高度重視,精心組織。
我鎮(zhèn)領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以xx副鎮(zhèn)長為組長的領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動,并開展宣傳周活動,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、開展活動,明確主題。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”,展開了形式多樣的宣傳活動。
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本鎮(zhèn)的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。
通過墻報、專欄、趕集,舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進”活動。
組織開展“食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進機關”活動,在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活力。
三、內(nèi)容豐富,效果顯著。
本次食品安全宣傳周活動,我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,廣播宣傳2次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料150多份,宣傳、咨詢、服務群眾近500多人。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮(zhèn)上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全年終個人工作總結篇二
20_年,_x社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20_年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制。
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。
1.周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
2.落實責任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度,提高安全意識。
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3?15”消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,于4月份開展了以“人人關注食品安全,積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序。
1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查,在今年8月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對5家衛(wèi)生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2.落實建檔備案責任。為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3.加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范街。
20_年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全年終個人工作總結篇三
20xx年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制。
1、周密部署。在區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我社區(qū)及時組織召會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
2、落實責任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度,提高安全意識。
在充分利用“3·15”消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,于4月份開展了以“人人關注食品安全,積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序深入開展整頓,規(guī)范市場秩序。
1、開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查,在今年x月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對5家衛(wèi)生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2、落實建檔備案責任。為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期落實建檔備案責任間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3、加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作?!安惋嫹帐称钒踩痉督?、加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范區(qū)。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全年終個人工作總結篇四
今年一年以來,在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績?,F(xiàn)將有關工作總結如下:
一、加強領導,落實責任。
一年以來,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。主要工作舉措:
一是成立專項工作領導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
二是結合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施。
三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。
四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經(jīng)營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、xx社區(qū)工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于山社區(qū)xx村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
5、一年以來,聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動。
一年以來,街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、股份公司、xx社區(qū)工作站等單位在xx社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據(jù)統(tǒng)計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識競答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區(qū)、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計:一年以來,街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。
五、存在問題。
一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
二是有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。
三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。
食品安全年終個人工作總結篇五
在鎮(zhèn)政府,市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領導下,我社區(qū)居委會深入攻堅克難,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
一、加強領導,健全網(wǎng)絡。
為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構建安全責任網(wǎng)絡,確保社區(qū)人民群眾的消費安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領導小組,由社區(qū)主任任組長,副主任任副組長,社區(qū)志愿者為成員,構建了一支強有力的安全網(wǎng)絡隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書,明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責任,配備了協(xié)管員和信息員,從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍。
我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用趕場日,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識,發(fā)放宣傳資料,發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。
二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座,同時發(fā)放相關知識宣傳冊300余份。
三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎,街道提供的宣傳資料,衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點,居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標,加大整治。
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間,我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員,并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通,做到有事必應,有人負責。同時制定食品安全急救方案,做好相關準備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查,共計檢查餐飲店24家。
檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個別餐飲單位存在著少量問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關場所混在一起,防蠅防塵設施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,落實整改措施。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關食品。
3、進一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。
為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務環(huán)節(jié),切實保護消費者飲食安全,辦事處迅速召開會議,向各社區(qū)傳達了有關會議、文件精神。及時成立了工作領導小組,通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查,在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績,但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。我們準備著重抓好以下幾方面工作:
一是抓好隊伍建設,強化責任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品藥品安全事故的,要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng)新宣傳形勢,比如說開展知識競賽等活動,讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數(shù),加強查處力度。認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對餐飲單位多監(jiān)督抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人責任,并移送相關部門進行處理。
總之,在新的一年,我們將切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項目標,完成上級部門下達的任務。
食品安全年終個人工作總結篇六
民以食為天,食以安為先。20xx年福田社區(qū)食品安全工作在緊緊圍繞彭鎮(zhèn)黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標責任,把轄區(qū)食品安全工作納入社區(qū)工作的主要議事日程,為了確保轄區(qū)居民的食品安全,福田社區(qū)每月對轄區(qū)食品安全進行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內(nèi)流動人口較多的實際情況,采取防治結合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績。下面,就我社區(qū)20xx年食品安全工作情況總結如下:
一是領導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問題是關系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,居委領導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定全年食品安全實施方案,建立健全食品安全工作領導小組,并將食品安全工作列入社區(qū)工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,社區(qū)有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡。
網(wǎng)格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負其責。
二是各項制度建設不斷完善,根據(jù)本社區(qū)具體情況,每月不定時對轄區(qū)食品經(jīng)營門市進行突擊檢查,對轄區(qū)舉辦群宴的做到及時通知申辦,并對流動廚師簽訂食品安全承諾書,同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品安全誠信書,以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報街道食品安全領導小組。
三是加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過召開社區(qū)組議事會、居民代表大會等及時向居民傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規(guī),特別是針對群宴舉辦做到時時提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品安全小常識宣傳單。
20xx年福田社區(qū)共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀說食品安全宣傳到組、到戶、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全社區(qū)群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
食品安全年終個人工作總結篇七
20xx年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。
食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率xx0%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx0%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制。
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識。
社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序。
1.開展食品專項稽查行動。
對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。
2.落實建檔備案責任。
為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”
3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。
要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。
4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。
今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。
5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。
在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全年終個人工作總結篇八
20xx年度,我局深入貫徹《國務院關于加強食品安全工作的決定》、《中華人民共和國食品安全法》和《國家食品安全監(jiān)管體系”xx”規(guī)劃》,按照市政府責任分工,依據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例》等法律法規(guī),認真開展食品安全監(jiān)管工作,在管理建成區(qū)內(nèi)食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了大量的工作。
今年以來我局圍繞”民以食為天,食以安為先”的工作原則,認真宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《河北省城市市容管理條例》和《冀州市餐廚廢棄物管理辦法》,認真宣傳食品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類宣傳頁3000余份,在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣傳工作,還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不文明行為予以公開曝光。
在食品安全方面我局建立了長效管理機制,成立了以局長為組長,副局長同三個中隊長為成員的”食品安全工作領導小組”,以城管局執(zhí)法大隊為主體,抽調(diào)收費科三名成員,共計22人全面開展工作。制訂了詳細的工作方案,明確了工作目標和任務。
1、加強食品攤販監(jiān)管工作。目前市區(qū)范圍內(nèi)各類食品、肉食攤販90余個,為規(guī)范食品、肉食攤販的經(jīng)營場所,我們在市區(qū)內(nèi)不同區(qū)域或背街小巷確定了7個小型食品、肉食、蔬菜水果市場,規(guī)定凡經(jīng)營肉食、食品的攤販必須進入規(guī)定市場,嚴厲打擊和取締流動攤販。同時規(guī)定了經(jīng)營時間,根據(jù)季節(jié)的不同采用不同的時間段,既便于業(yè)主經(jīng)營,又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販35個,取締占道屠宰、占道加工5處,對12個違法占道經(jīng)營的食品、肉食攤販進行了行政處罰。
2、加強餐廚廢棄物管理。為進一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關于嚴厲打擊”地溝油”違法犯罪活動的精神,全面加強我市食用油安全監(jiān)管,保障人民群眾身體健康,我局從源頭抓起,在全市市區(qū)范圍內(nèi)開展了拉網(wǎng)式大排查,排查的重點是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販,學校、企事業(yè)單位和工地食堂等,對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個體戶做到徹底排查,不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中特別注意發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉”地溝油”的黑窩點,徹底摸清了餐廚廢棄物的'流向,對隨意傾倒廢棄物的單位和個人及時進行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個體戶350個,對餐廚廢棄物搜集不合格的13個單位進行了限期整改。未發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉”地溝油”的企業(yè)和黑窩點。
3、努力為市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。為促進食品安全工作的良好局面,我局對冀州市肉食、蔬菜銷售情況,區(qū)域分布情況進行了詳細的調(diào)查。根據(jù)市民提出的見意,經(jīng)過綜合考察與分析,為方便群眾凈化美化城市環(huán)境,我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已開始征地等前期工作,預計明年上半年投入使用。
食品安全年終個人工作總結篇九
我社區(qū)以西區(qū)市場為中心,按上級有關部門要求,將食品安全工作納入重點來抓,抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn),收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領導及專家,對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓》,內(nèi)容有:守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品安全要求和準入制等。
全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度,與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》、《熟食品衛(wèi)生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦理各類證件登記率100%,建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標的,立即當眾銷毀,并公布其姓名、住址、攤位號數(shù),全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次,銷毀超標蔬菜5000多斤,無害化處理1萬多斤,并積極配合鎮(zhèn)檢測中心,對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買得開心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。
食品安全年終個人工作總結篇十
20xx年,我局深入貫徹落實黨的xx大三中全會精神,緊緊圍繞委政府“招商引智突破年”、“品質(zhì)之城建設推進年”和“服務效能提升年”的戰(zhàn)略部署,以提升縣食品藥品安全保障水平為總目標,加強全食品藥品安全綜合協(xié)調(diào),強化對食品藥品安全的風險控制,全面整頓和規(guī)范“四品一械”場秩序,確保食品藥品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)可控,推進縣“品質(zhì)之城、幸福家園”建設。
(一)食品安全綜合監(jiān)管亮點紛呈。一是全面推進農(nóng)貿(mào)場“雙覆蓋”(管理全覆蓋、檢測全覆蓋)管理。為破解無證馬路場食品安全監(jiān)管難題,食安辦積極推行無證馬路場納入“農(nóng)產(chǎn)品臨時銷售點”的管理辦法,全面推廣農(nóng)產(chǎn)品臨時銷售點食品快速檢測機制,并將其作為對鎮(zhèn)(街道)食品安全目標績效考核的重點,大力推進。至20xx年底,全共有有證農(nóng)貿(mào)場111個,納入監(jiān)管率和開展快檢率分別為100%、91.82%;共有無證馬路場76個,納入臨時交易點管理率及開展快檢率分別為94.74%、56.58%。二是創(chuàng)新牛羊屠宰的食品安全管理辦法。目前全有牛屠宰工場32家、羊屠宰工場33家,年屠宰牛3.5萬頭、羊4萬頭左右,食安委發(fā)文出臺了《關于加強牛羊屠宰工場食品安全管理工作的通知》,明確牛羊屠宰工場“選址、衛(wèi)生、人員、檢疫、臺賬”五項最基本食品安全管理要求,制訂了一份。
承諾書。
和四份臺賬,屬省內(nèi)首創(chuàng)。三是強化餐廚垃圾和廢棄油脂物實行集中回收處理。府辦印發(fā)了《縣中心城區(qū)餐廚垃圾處理實施方案》,實施范圍為中心城區(qū)建成區(qū)(即東至東三環(huán)、西至西三環(huán)、南至南三環(huán)、北至中橫線);到11月底對中心城區(qū)建成區(qū)內(nèi)的餐廚垃圾進行全面收運。委托寧波*局公布的處理單位實施我中心城區(qū)餐廚垃圾的收集、運輸、處置;規(guī)范餐廚垃圾收集、運輸、處置行為。四是狠抓食品安全違法犯罪行為打擊。建立聯(lián)動機制,加強行政執(zhí)法與刑事司法銜接,抓好食品安全刑事案件辦理。20xx年全共破獲食品安全犯罪案件26件,逮捕犯罪嫌疑人31人,拘留37人,判刑51人(其中工業(yè)松香褪豬毛鴨毛案17件,毒豆芽案6件,保健食品違法添加案2件,毒狗肉案1件),食品刑事案件辦理數(shù)列寧波首位,有效地震懾了食品安全違法犯罪行為,凈化了縣食品場。
家次,其中限期整改53家,取締無證經(jīng)營企業(yè)20余家。四是藥械不良反應監(jiān)測體系不斷完善。推行藥品不良反應監(jiān)測報告定期通報制度和藥品不良反應目標考核激勵機制,藥品安全警示、醫(yī)療器械警戒在藥械直通車定期更新。全年累計上報藥品不良反應1332例,其中嚴重/新的藥品不良反應報告表529例,占總數(shù)的39.71%。累計上報醫(yī)療器械不良事件220例,其中嚴重/其他需要通知企業(yè)的42例,占總數(shù)的19.09%。
(四)食品藥品違法打擊力度繼續(xù)加大。一是狠抓食品安全整治專項行動。突出“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,馬路場、‘地溝油’,食品標簽標識”等十方面內(nèi)容,通過組織部署、集中整治、鞏固提高、考核評估等階段,有效地實施了放心菜、放心奶、放心肉、放心糧油和放心場、放心牛羊屠宰場、放心集中聚餐點、放心食堂工程,全累計出動執(zhí)法人員21343人次,檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位17801家,發(fā)出責任整改書1580份,取締無證無照經(jīng)營戶710家,查處各類違法行為635起,罰沒款達122余萬元,刑事立案26起,抓獲犯罪嫌疑人52人,有效地凈化了我食品安全環(huán)境。二是狠抓“強網(wǎng)清源”集中行動。以整治非法添加和濫用食品添加劑、將回收食品作為食品生產(chǎn)原料行為、生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害肉及肉制品、廢棄油脂回流餐桌4個方面重點,突出“八個一”工作要求,全面落實集中行動,對5311家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展走訪排查和行業(yè)自律提醒,對311家重點企業(yè)開展約談,整治突出問題6項,建立長效機制4個,行動取得良好效果。三是狠抓藥品安全“兩打兩建”專項行動。全面開展藥品生產(chǎn)流通領域集中整治,監(jiān)督抽樣藥品90批次,檢出不合格3批次。共檢查藥包材生產(chǎn)企業(yè)4家,藥品批發(fā)企業(yè)4家,診所148家。發(fā)出責令改正。
通知書。
6家,停業(yè)整頓1家、立案查處5起,移送公安1起。四是狠抓保健食品打“四非”專項行動。重點解決保健食品、化妝品規(guī)范經(jīng)營問題,建立起保健食品索證索票、進貨查驗記錄和購銷臺賬檔案,杜絕不合格產(chǎn)品流入經(jīng)營領域,共出動執(zhí)法人員1304人次,檢查保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營單位611家,抽檢保健食品32批次,化妝品13批次。五是狠抓醫(yī)療器械專項整治。組織開展全定制式義齒生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)專項檢查,重點檢查生產(chǎn)企業(yè)金屬原材料管理。組織開展貼敷類醫(yī)療器械注冊專項檢查,對彩色平光隱形眼鏡經(jīng)營開展新一輪“回頭看”整治行動。
截至20xx年底,我局共立案查處食品藥品行政違法案件87件,結案96件,沒收物品貨值金額24.29萬元,沒收違法所得51.72萬元,罰款166.67萬元,罰沒款共計218.39萬元。簡易程序作出“警告”行政處罰28件。
堂1家,寧波級示范社會餐飲單位3家和寧波級示范學校食堂2家。三是食品藥品檢驗檢測體系建設不斷健全。該項工作被列入寧波民生實事工程和縣城鄉(xiāng)基本公共服務均等化專項行動計劃。以食品安全檢測中心為龍頭,農(nóng)業(yè)監(jiān)測中心、寧波安健食品檢測中心、疾控中心等專業(yè)食品安全檢測機構為輔,95個農(nóng)貿(mào)場(大型超)食品安全快檢點為補充的全方位、層級式實時檢測網(wǎng)絡體系不斷健全,以食安辦為主導“五統(tǒng)一”運行管理模式運轉(zhuǎn)正常、有效,食品安全評價性檢測、地產(chǎn)小海鮮、地產(chǎn)散戶蔬菜風險監(jiān)測、群眾可疑食品免費檢測等不斷推進,20xx年共完成食品定量檢測8101批次,完成寧波對該6000批次考核任務的135%,檢測合格率為96.4%;定性檢測各類上食品252798批次,檢測合格率為99.45%,共下柜銷毀或無害化處理不合格食品34.37噸。同時,積極做好藥品和醫(yī)療器械監(jiān)督抽樣工作,全年共監(jiān)督抽檢藥械230批次,檢出不合格藥械18批次,檢測合格率為92.17%;計劃抽樣基本藥物120批次,合格率為100%;快速檢測藥品610批次,檢測合格率為100%。四是食品藥品應急突發(fā)事件得到妥善處理。制定食品安全輿情處置辦法,開展輿情日常監(jiān)測,修訂《縣突發(fā)食品安全事故。
應急預案。
》及其《操作手冊》,開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全應急事故演練,努力提高事故發(fā)生后的應急救援水平。
(六)食品藥品監(jiān)管基礎不斷夯實。一是各類宣傳教育工作扎實推進。印發(fā)《20xx年度縣食品藥品安全宣傳教育(培訓)。
工作計劃。
》,面向基層,抓好“進機關、進社區(qū)、進農(nóng)村、進企業(yè)、進學?!钡纫痪€宣傳,積極參與開展3.15消費日、4.20平安縣、81890等廣場宣傳活動,充分利用電視、電臺、網(wǎng)絡、報刊、大型電子屏幕、街頭網(wǎng)架廣告等宣傳陣地,宣傳食品藥品法規(guī)、食品藥品安全知識,全共設立食品藥品安全宣教基地6個,設置藥品安全宣傳欄324個,設立飲食用藥安全宣教點4個;在《縣日報》開辟每周一期的《食品藥品安全與健康專欄》;印發(fā)食品安全九不準則20xx0份,分發(fā)宣傳視頻刻錄光盤10萬余份,共印制宣傳畫報6600張,宣傳折頁110000張,宣傳餐巾紙20xx0包,紙巾盒5000只,宣傳無紡布購物袋20xx0個,宣傳雨傘20xx把。二是食品藥品道德教育治理活動全面開展。制定《縣食品行業(yè)深入開展道德領域突出問題專項教育和治理活動實施方案》,開設道德講堂,開展食品安全道德評議,建立轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“紅黑榜”公示制度,全面提高食品行業(yè)經(jīng)營者道德意識和法律意識。扎實推進藥械誠信體系建設,建立誠信檔案,實行紙質(zhì)和電子檔案的雙軌制動態(tài)管理,20xx年度共評定藥品經(jīng)營企業(yè)496家,其中*51家,b級431家,c級6家,d級8家;評定醫(yī)療機構654家,其中*116家,b級516家,c級22家;評定醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)12家生產(chǎn)企業(yè),其中誠信等級7家、守信等級5家;評定醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)50家,誠信等級13家、守信等級35家、警示1家、失信1家。三是食品藥品投訴舉報制度進一步落實。與81890公共信息服務中心合作,統(tǒng)一全食品藥品安全投訴舉報電話,完善投訴舉報制度,并設立了30萬元的投訴舉報獎勵基金,動員、鼓勵社會公眾投訴舉報、參與食品安全監(jiān)督,全年共受理食品藥品安全投訴舉報175件。四是借力人大政協(xié)等推動監(jiān)管工作。協(xié)助人大開展食品安全明查暗訪、“一法兩規(guī)”執(zhí)法檢查回頭看等工作。全年辦理人大、政協(xié)建議提案13件,均提前完成辦理任務。
品從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,主體責任落實不夠,行業(yè)誠信道德體系建設滯后;五是公眾食品藥品安全科普知識嚴重不足,“非食品藥品安全問題或事件”往往被炒作、放大和誤讀。
下一步,我將進一步梳理當前食品藥品安全工作推進中存在的難點與問題,進一步加快機構改革步伐,進一步落實屬地管理責任,通過狠抓源頭監(jiān)管、提升安全水平,狠抓基礎建設、建立長效機制,狠抓專項整治、提高可控水平,不斷提高我食品藥品安全監(jiān)管工作水平,為保障廣大民飲食用藥安全和身體健康作出新的貢獻。
食品安全年終個人工作總結篇十一
我村高度重視食品安全工作,村專門成立了食品藥品工作領導小組,領導小組由村長霍元忠同志擔任組長,,切實加強食品安全工作的領導。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領導小組成員會議,對全村食品安全工作進行研究分析,并作出部署,經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進行檢查,確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。
食品安全年終個人工作總結篇十二
我所開展了食品安全宣傳活動,通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全科普知識,提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛(wèi)生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識,避免了食源性疾病,突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
食品安全年終個人工作總結篇十三
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點,切實加大了監(jiān)督查處力度,以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
食品安全年終個人工作總結篇十四
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委還加強對轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常監(jiān)管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責任書;加強對重大節(jié)假日期間食品安全的監(jiān)督管理,強化安全意識,確保人民群眾的食品安全;加大對公眾聚餐點的監(jiān)督管理,實行備案報告制度;開展食品生產(chǎn)經(jīng)營風險隱患大排查活動。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求,結合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項整治、舉報投訴、案件查處等掌握的信息線索,開展全面食品安全風險隱患排查,集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作中的重點、難點問題。
食品安全年終個人工作總結篇十五
“民以食為天,食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè),是確保廣大消費者食用安全的第一道防線,所以我公司采取有效措施注重從抓基礎工作入手,緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關,確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責任,提高質(zhì)量安全意識,我公司依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強化制度建設。我公司成立伊始,即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,在領導的高度重視下,規(guī)范公司法人治理機制,采用gmp、haccp食品安全制度,緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本,持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用1%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標1%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應急處置制度等企業(yè)管理制度,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組,我公司組織了部門負責人為主體的學習和宣貫,后以部門為單位組織所有員工進行學習和宣貫。
三是完善工序控制。公司于xx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證,是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線,嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝,嚴格執(zhí)行xx要求的內(nèi)控標準,產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。xx年初,國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓,公司再次通過嚴格審核,是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認證,并在全國率先通過誠信企業(yè)業(yè)體系評價。
一是原輔料進廠檢驗關。建立原輔材料進貨臺賬,要求奶源供方提供收購許可證,每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單,對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗,不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審,評審不合格的奶源供方,限期進行整改,進行復審,復審不合格的供應商與其解除供奶合同。輔料供應商每年要進行合格供應商評價,要求供應商提供三證,每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告,輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證,品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關。嚴格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
倉儲部對食品添加劑進行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查,并進行空氣沉降、涂抹試驗,記錄不合格項,并對不合格情況進行分析,采取糾偏措施,由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設備進行維護保養(yǎng),并對設備狀況每天巡檢,保證設備設施的正常運轉(zhuǎn),每季度對設備維護故障情況進行統(tǒng)計分析,對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料,殺菌等關鍵控制點進行監(jiān)控,并保有記錄,做到可追溯。
三是出廠檢驗關:公司斥資5萬購入國外、國內(nèi)先進的.檢驗儀器,購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光,一臺原子吸收,一臺瑩光分光光度計,具備滿足檢驗要求的檢驗設備設施,并定期對檢驗設備進行強制計量檢定,并定期安排專人做手工樣,對設備進行比對,確保出具數(shù)據(jù)的準確性。對出廠的產(chǎn)品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗,能做到54項出廠檢驗項目批批全檢,檢驗合格后,出具檢驗合格報告,產(chǎn)品方可出廠,堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠,并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備,質(zhì)量一票否決權,質(zhì)量部質(zhì)量第一責任人制等制度,保證了產(chǎn)品出廠合格率1%。
在這里特別應該指出的是,在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里,州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助,我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領導及相關部門多次到我公司現(xiàn)場辦公,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題,指導協(xié)助我們把好質(zhì)量關,市質(zhì)量技術監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管,對我公司原料乳采購進行驗證,生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控,對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管,保證原輔料使用的安全可靠性,將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術參數(shù)進行驗證,降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控,準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況,從進廠至出廠進行步步把關,協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。在狠抓食品質(zhì)量過程中,xx市質(zhì)量技術監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度,加大食品預警分析和應急處置工作的建設和演練,提升應急處理能力,穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位,處理工作到位,整改到位,消除隱患到位。xx市質(zhì)量技術監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術交流,溝通最新技術及國家最新消息,協(xié)助我單位信息溝通流暢,法律法規(guī)及國家標準實時更新,始終保持其有效性。
公司每年制定年度培訓計劃,由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓,側(cè)重點不同,使每位員工能夠受到全方位培訓。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓,并保持相關記錄;對入職員工進行崗位培訓,培訓合格后方允許獨立上崗,定期對員工進行技能考核,對培訓效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后,方安排正式入職,建立從業(yè)人員健康檔案,對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓引導員工樹立正確的安全責任意識,自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度,切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責任落到實處,我公司不斷加大宣傳教育培訓的工作力度,廣泛普及食品安全知識,提高整體食品安全法律意識和責任意識,提高了落實主體責任的自覺性,我單位實施互相監(jiān)督制度,員工之間相互監(jiān)督,嚴格遵守行為規(guī)范及操作手冊,將人為帶給產(chǎn)品的風險降到最低。
由于公司采取上述措施,有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升,確保了產(chǎn)品的食用安全,達到了產(chǎn)品出廠合格率1%,產(chǎn)品全部運往xx集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市,其產(chǎn)品供不應求,xx年實現(xiàn)銷售收入x萬元,計劃xx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量x噸,產(chǎn)值x億元,實現(xiàn)銷售收入x億元,保底x億元。公司xx度被評為x農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xx年度x省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法,成績的取得,得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領導和大力支持,我們決心在今后的工作中再接再厲,積極總經(jīng)驗,不斷增強企業(yè)主體責任,把食品安全工作推向新的高度,為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。
謝謝!
食品安全年終個人工作總結篇十六
20xx年以來我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導下,認真貫徹落實上級食品安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,狠抓落實,切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,認真開展各項工作,保證了20xx年以來我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結如下:
食品安全年終個人工作總結篇一
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實《利安辦(20xx)2號》的文件精神,6月11日至17日,我鎮(zhèn)食品安全領導小組認真組織部署,圍繞“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”的活動主題進行宣傳,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結如下:。
一、高度重視,精心組織。
我鎮(zhèn)領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以xx副鎮(zhèn)長為組長的領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動,并開展宣傳周活動,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、開展活動,明確主題。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”,展開了形式多樣的宣傳活動。
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本鎮(zhèn)的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。
通過墻報、專欄、趕集,舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進”活動。
組織開展“食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進機關”活動,在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活力。
三、內(nèi)容豐富,效果顯著。
本次食品安全宣傳周活動,我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,廣播宣傳2次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料150多份,宣傳、咨詢、服務群眾近500多人。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮(zhèn)上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全年終個人工作總結篇二
20_年,_x社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20_年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制。
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。
1.周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
2.落實責任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度,提高安全意識。
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3?15”消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,于4月份開展了以“人人關注食品安全,積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序。
1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查,在今年8月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對5家衛(wèi)生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2.落實建檔備案責任。為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3.加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范街。
20_年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全年終個人工作總結篇三
20xx年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制。
1、周密部署。在區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我社區(qū)及時組織召會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
2、落實責任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度,提高安全意識。
在充分利用“3·15”消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,于4月份開展了以“人人關注食品安全,積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序深入開展整頓,規(guī)范市場秩序。
1、開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查,在今年x月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對5家衛(wèi)生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2、落實建檔備案責任。為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期落實建檔備案責任間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3、加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作?!安惋嫹帐称钒踩痉督?、加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范區(qū)。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全年終個人工作總結篇四
今年一年以來,在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績?,F(xiàn)將有關工作總結如下:
一、加強領導,落實責任。
一年以來,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。主要工作舉措:
一是成立專項工作領導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
二是結合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施。
三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。
四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經(jīng)營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、xx社區(qū)工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于山社區(qū)xx村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
5、一年以來,聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動。
一年以來,街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、股份公司、xx社區(qū)工作站等單位在xx社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據(jù)統(tǒng)計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識競答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區(qū)、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計:一年以來,街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。
五、存在問題。
一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
二是有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。
三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。
食品安全年終個人工作總結篇五
在鎮(zhèn)政府,市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領導下,我社區(qū)居委會深入攻堅克難,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
一、加強領導,健全網(wǎng)絡。
為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構建安全責任網(wǎng)絡,確保社區(qū)人民群眾的消費安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領導小組,由社區(qū)主任任組長,副主任任副組長,社區(qū)志愿者為成員,構建了一支強有力的安全網(wǎng)絡隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書,明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責任,配備了協(xié)管員和信息員,從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍。
我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用趕場日,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識,發(fā)放宣傳資料,發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。
二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座,同時發(fā)放相關知識宣傳冊300余份。
三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎,街道提供的宣傳資料,衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點,居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標,加大整治。
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間,我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員,并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通,做到有事必應,有人負責。同時制定食品安全急救方案,做好相關準備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查,共計檢查餐飲店24家。
檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個別餐飲單位存在著少量問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關場所混在一起,防蠅防塵設施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,落實整改措施。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關食品。
3、進一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。
為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務環(huán)節(jié),切實保護消費者飲食安全,辦事處迅速召開會議,向各社區(qū)傳達了有關會議、文件精神。及時成立了工作領導小組,通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查,在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績,但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。我們準備著重抓好以下幾方面工作:
一是抓好隊伍建設,強化責任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品藥品安全事故的,要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng)新宣傳形勢,比如說開展知識競賽等活動,讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數(shù),加強查處力度。認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對餐飲單位多監(jiān)督抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人責任,并移送相關部門進行處理。
總之,在新的一年,我們將切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項目標,完成上級部門下達的任務。
食品安全年終個人工作總結篇六
民以食為天,食以安為先。20xx年福田社區(qū)食品安全工作在緊緊圍繞彭鎮(zhèn)黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標責任,把轄區(qū)食品安全工作納入社區(qū)工作的主要議事日程,為了確保轄區(qū)居民的食品安全,福田社區(qū)每月對轄區(qū)食品安全進行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內(nèi)流動人口較多的實際情況,采取防治結合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績。下面,就我社區(qū)20xx年食品安全工作情況總結如下:
一是領導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問題是關系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,居委領導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定全年食品安全實施方案,建立健全食品安全工作領導小組,并將食品安全工作列入社區(qū)工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,社區(qū)有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡。
網(wǎng)格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負其責。
二是各項制度建設不斷完善,根據(jù)本社區(qū)具體情況,每月不定時對轄區(qū)食品經(jīng)營門市進行突擊檢查,對轄區(qū)舉辦群宴的做到及時通知申辦,并對流動廚師簽訂食品安全承諾書,同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品安全誠信書,以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報街道食品安全領導小組。
三是加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過召開社區(qū)組議事會、居民代表大會等及時向居民傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規(guī),特別是針對群宴舉辦做到時時提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品安全小常識宣傳單。
20xx年福田社區(qū)共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀說食品安全宣傳到組、到戶、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全社區(qū)群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
食品安全年終個人工作總結篇七
20xx年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。
食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率xx0%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx0%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制。
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識。
社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序。
1.開展食品專項稽查行動。
對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。
2.落實建檔備案責任。
為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”
3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。
要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。
4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。
今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。
5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。
在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全年終個人工作總結篇八
20xx年度,我局深入貫徹《國務院關于加強食品安全工作的決定》、《中華人民共和國食品安全法》和《國家食品安全監(jiān)管體系”xx”規(guī)劃》,按照市政府責任分工,依據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例》等法律法規(guī),認真開展食品安全監(jiān)管工作,在管理建成區(qū)內(nèi)食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了大量的工作。
今年以來我局圍繞”民以食為天,食以安為先”的工作原則,認真宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《河北省城市市容管理條例》和《冀州市餐廚廢棄物管理辦法》,認真宣傳食品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類宣傳頁3000余份,在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣傳工作,還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不文明行為予以公開曝光。
在食品安全方面我局建立了長效管理機制,成立了以局長為組長,副局長同三個中隊長為成員的”食品安全工作領導小組”,以城管局執(zhí)法大隊為主體,抽調(diào)收費科三名成員,共計22人全面開展工作。制訂了詳細的工作方案,明確了工作目標和任務。
1、加強食品攤販監(jiān)管工作。目前市區(qū)范圍內(nèi)各類食品、肉食攤販90余個,為規(guī)范食品、肉食攤販的經(jīng)營場所,我們在市區(qū)內(nèi)不同區(qū)域或背街小巷確定了7個小型食品、肉食、蔬菜水果市場,規(guī)定凡經(jīng)營肉食、食品的攤販必須進入規(guī)定市場,嚴厲打擊和取締流動攤販。同時規(guī)定了經(jīng)營時間,根據(jù)季節(jié)的不同采用不同的時間段,既便于業(yè)主經(jīng)營,又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販35個,取締占道屠宰、占道加工5處,對12個違法占道經(jīng)營的食品、肉食攤販進行了行政處罰。
2、加強餐廚廢棄物管理。為進一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關于嚴厲打擊”地溝油”違法犯罪活動的精神,全面加強我市食用油安全監(jiān)管,保障人民群眾身體健康,我局從源頭抓起,在全市市區(qū)范圍內(nèi)開展了拉網(wǎng)式大排查,排查的重點是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販,學校、企事業(yè)單位和工地食堂等,對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個體戶做到徹底排查,不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中特別注意發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉”地溝油”的黑窩點,徹底摸清了餐廚廢棄物的'流向,對隨意傾倒廢棄物的單位和個人及時進行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個體戶350個,對餐廚廢棄物搜集不合格的13個單位進行了限期整改。未發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉”地溝油”的企業(yè)和黑窩點。
3、努力為市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。為促進食品安全工作的良好局面,我局對冀州市肉食、蔬菜銷售情況,區(qū)域分布情況進行了詳細的調(diào)查。根據(jù)市民提出的見意,經(jīng)過綜合考察與分析,為方便群眾凈化美化城市環(huán)境,我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已開始征地等前期工作,預計明年上半年投入使用。
食品安全年終個人工作總結篇九
我社區(qū)以西區(qū)市場為中心,按上級有關部門要求,將食品安全工作納入重點來抓,抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn),收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領導及專家,對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓》,內(nèi)容有:守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品安全要求和準入制等。
全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度,與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》、《熟食品衛(wèi)生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦理各類證件登記率100%,建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標的,立即當眾銷毀,并公布其姓名、住址、攤位號數(shù),全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次,銷毀超標蔬菜5000多斤,無害化處理1萬多斤,并積極配合鎮(zhèn)檢測中心,對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買得開心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。
食品安全年終個人工作總結篇十
20xx年,我局深入貫徹落實黨的xx大三中全會精神,緊緊圍繞委政府“招商引智突破年”、“品質(zhì)之城建設推進年”和“服務效能提升年”的戰(zhàn)略部署,以提升縣食品藥品安全保障水平為總目標,加強全食品藥品安全綜合協(xié)調(diào),強化對食品藥品安全的風險控制,全面整頓和規(guī)范“四品一械”場秩序,確保食品藥品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)可控,推進縣“品質(zhì)之城、幸福家園”建設。
(一)食品安全綜合監(jiān)管亮點紛呈。一是全面推進農(nóng)貿(mào)場“雙覆蓋”(管理全覆蓋、檢測全覆蓋)管理。為破解無證馬路場食品安全監(jiān)管難題,食安辦積極推行無證馬路場納入“農(nóng)產(chǎn)品臨時銷售點”的管理辦法,全面推廣農(nóng)產(chǎn)品臨時銷售點食品快速檢測機制,并將其作為對鎮(zhèn)(街道)食品安全目標績效考核的重點,大力推進。至20xx年底,全共有有證農(nóng)貿(mào)場111個,納入監(jiān)管率和開展快檢率分別為100%、91.82%;共有無證馬路場76個,納入臨時交易點管理率及開展快檢率分別為94.74%、56.58%。二是創(chuàng)新牛羊屠宰的食品安全管理辦法。目前全有牛屠宰工場32家、羊屠宰工場33家,年屠宰牛3.5萬頭、羊4萬頭左右,食安委發(fā)文出臺了《關于加強牛羊屠宰工場食品安全管理工作的通知》,明確牛羊屠宰工場“選址、衛(wèi)生、人員、檢疫、臺賬”五項最基本食品安全管理要求,制訂了一份。
承諾書。
和四份臺賬,屬省內(nèi)首創(chuàng)。三是強化餐廚垃圾和廢棄油脂物實行集中回收處理。府辦印發(fā)了《縣中心城區(qū)餐廚垃圾處理實施方案》,實施范圍為中心城區(qū)建成區(qū)(即東至東三環(huán)、西至西三環(huán)、南至南三環(huán)、北至中橫線);到11月底對中心城區(qū)建成區(qū)內(nèi)的餐廚垃圾進行全面收運。委托寧波*局公布的處理單位實施我中心城區(qū)餐廚垃圾的收集、運輸、處置;規(guī)范餐廚垃圾收集、運輸、處置行為。四是狠抓食品安全違法犯罪行為打擊。建立聯(lián)動機制,加強行政執(zhí)法與刑事司法銜接,抓好食品安全刑事案件辦理。20xx年全共破獲食品安全犯罪案件26件,逮捕犯罪嫌疑人31人,拘留37人,判刑51人(其中工業(yè)松香褪豬毛鴨毛案17件,毒豆芽案6件,保健食品違法添加案2件,毒狗肉案1件),食品刑事案件辦理數(shù)列寧波首位,有效地震懾了食品安全違法犯罪行為,凈化了縣食品場。
家次,其中限期整改53家,取締無證經(jīng)營企業(yè)20余家。四是藥械不良反應監(jiān)測體系不斷完善。推行藥品不良反應監(jiān)測報告定期通報制度和藥品不良反應目標考核激勵機制,藥品安全警示、醫(yī)療器械警戒在藥械直通車定期更新。全年累計上報藥品不良反應1332例,其中嚴重/新的藥品不良反應報告表529例,占總數(shù)的39.71%。累計上報醫(yī)療器械不良事件220例,其中嚴重/其他需要通知企業(yè)的42例,占總數(shù)的19.09%。
(四)食品藥品違法打擊力度繼續(xù)加大。一是狠抓食品安全整治專項行動。突出“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,馬路場、‘地溝油’,食品標簽標識”等十方面內(nèi)容,通過組織部署、集中整治、鞏固提高、考核評估等階段,有效地實施了放心菜、放心奶、放心肉、放心糧油和放心場、放心牛羊屠宰場、放心集中聚餐點、放心食堂工程,全累計出動執(zhí)法人員21343人次,檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位17801家,發(fā)出責任整改書1580份,取締無證無照經(jīng)營戶710家,查處各類違法行為635起,罰沒款達122余萬元,刑事立案26起,抓獲犯罪嫌疑人52人,有效地凈化了我食品安全環(huán)境。二是狠抓“強網(wǎng)清源”集中行動。以整治非法添加和濫用食品添加劑、將回收食品作為食品生產(chǎn)原料行為、生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害肉及肉制品、廢棄油脂回流餐桌4個方面重點,突出“八個一”工作要求,全面落實集中行動,對5311家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展走訪排查和行業(yè)自律提醒,對311家重點企業(yè)開展約談,整治突出問題6項,建立長效機制4個,行動取得良好效果。三是狠抓藥品安全“兩打兩建”專項行動。全面開展藥品生產(chǎn)流通領域集中整治,監(jiān)督抽樣藥品90批次,檢出不合格3批次。共檢查藥包材生產(chǎn)企業(yè)4家,藥品批發(fā)企業(yè)4家,診所148家。發(fā)出責令改正。
通知書。
6家,停業(yè)整頓1家、立案查處5起,移送公安1起。四是狠抓保健食品打“四非”專項行動。重點解決保健食品、化妝品規(guī)范經(jīng)營問題,建立起保健食品索證索票、進貨查驗記錄和購銷臺賬檔案,杜絕不合格產(chǎn)品流入經(jīng)營領域,共出動執(zhí)法人員1304人次,檢查保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營單位611家,抽檢保健食品32批次,化妝品13批次。五是狠抓醫(yī)療器械專項整治。組織開展全定制式義齒生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)專項檢查,重點檢查生產(chǎn)企業(yè)金屬原材料管理。組織開展貼敷類醫(yī)療器械注冊專項檢查,對彩色平光隱形眼鏡經(jīng)營開展新一輪“回頭看”整治行動。
截至20xx年底,我局共立案查處食品藥品行政違法案件87件,結案96件,沒收物品貨值金額24.29萬元,沒收違法所得51.72萬元,罰款166.67萬元,罰沒款共計218.39萬元。簡易程序作出“警告”行政處罰28件。
堂1家,寧波級示范社會餐飲單位3家和寧波級示范學校食堂2家。三是食品藥品檢驗檢測體系建設不斷健全。該項工作被列入寧波民生實事工程和縣城鄉(xiāng)基本公共服務均等化專項行動計劃。以食品安全檢測中心為龍頭,農(nóng)業(yè)監(jiān)測中心、寧波安健食品檢測中心、疾控中心等專業(yè)食品安全檢測機構為輔,95個農(nóng)貿(mào)場(大型超)食品安全快檢點為補充的全方位、層級式實時檢測網(wǎng)絡體系不斷健全,以食安辦為主導“五統(tǒng)一”運行管理模式運轉(zhuǎn)正常、有效,食品安全評價性檢測、地產(chǎn)小海鮮、地產(chǎn)散戶蔬菜風險監(jiān)測、群眾可疑食品免費檢測等不斷推進,20xx年共完成食品定量檢測8101批次,完成寧波對該6000批次考核任務的135%,檢測合格率為96.4%;定性檢測各類上食品252798批次,檢測合格率為99.45%,共下柜銷毀或無害化處理不合格食品34.37噸。同時,積極做好藥品和醫(yī)療器械監(jiān)督抽樣工作,全年共監(jiān)督抽檢藥械230批次,檢出不合格藥械18批次,檢測合格率為92.17%;計劃抽樣基本藥物120批次,合格率為100%;快速檢測藥品610批次,檢測合格率為100%。四是食品藥品應急突發(fā)事件得到妥善處理。制定食品安全輿情處置辦法,開展輿情日常監(jiān)測,修訂《縣突發(fā)食品安全事故。
應急預案。
》及其《操作手冊》,開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全應急事故演練,努力提高事故發(fā)生后的應急救援水平。
(六)食品藥品監(jiān)管基礎不斷夯實。一是各類宣傳教育工作扎實推進。印發(fā)《20xx年度縣食品藥品安全宣傳教育(培訓)。
工作計劃。
》,面向基層,抓好“進機關、進社區(qū)、進農(nóng)村、進企業(yè)、進學?!钡纫痪€宣傳,積極參與開展3.15消費日、4.20平安縣、81890等廣場宣傳活動,充分利用電視、電臺、網(wǎng)絡、報刊、大型電子屏幕、街頭網(wǎng)架廣告等宣傳陣地,宣傳食品藥品法規(guī)、食品藥品安全知識,全共設立食品藥品安全宣教基地6個,設置藥品安全宣傳欄324個,設立飲食用藥安全宣教點4個;在《縣日報》開辟每周一期的《食品藥品安全與健康專欄》;印發(fā)食品安全九不準則20xx0份,分發(fā)宣傳視頻刻錄光盤10萬余份,共印制宣傳畫報6600張,宣傳折頁110000張,宣傳餐巾紙20xx0包,紙巾盒5000只,宣傳無紡布購物袋20xx0個,宣傳雨傘20xx把。二是食品藥品道德教育治理活動全面開展。制定《縣食品行業(yè)深入開展道德領域突出問題專項教育和治理活動實施方案》,開設道德講堂,開展食品安全道德評議,建立轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“紅黑榜”公示制度,全面提高食品行業(yè)經(jīng)營者道德意識和法律意識。扎實推進藥械誠信體系建設,建立誠信檔案,實行紙質(zhì)和電子檔案的雙軌制動態(tài)管理,20xx年度共評定藥品經(jīng)營企業(yè)496家,其中*51家,b級431家,c級6家,d級8家;評定醫(yī)療機構654家,其中*116家,b級516家,c級22家;評定醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)12家生產(chǎn)企業(yè),其中誠信等級7家、守信等級5家;評定醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)50家,誠信等級13家、守信等級35家、警示1家、失信1家。三是食品藥品投訴舉報制度進一步落實。與81890公共信息服務中心合作,統(tǒng)一全食品藥品安全投訴舉報電話,完善投訴舉報制度,并設立了30萬元的投訴舉報獎勵基金,動員、鼓勵社會公眾投訴舉報、參與食品安全監(jiān)督,全年共受理食品藥品安全投訴舉報175件。四是借力人大政協(xié)等推動監(jiān)管工作。協(xié)助人大開展食品安全明查暗訪、“一法兩規(guī)”執(zhí)法檢查回頭看等工作。全年辦理人大、政協(xié)建議提案13件,均提前完成辦理任務。
品從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,主體責任落實不夠,行業(yè)誠信道德體系建設滯后;五是公眾食品藥品安全科普知識嚴重不足,“非食品藥品安全問題或事件”往往被炒作、放大和誤讀。
下一步,我將進一步梳理當前食品藥品安全工作推進中存在的難點與問題,進一步加快機構改革步伐,進一步落實屬地管理責任,通過狠抓源頭監(jiān)管、提升安全水平,狠抓基礎建設、建立長效機制,狠抓專項整治、提高可控水平,不斷提高我食品藥品安全監(jiān)管工作水平,為保障廣大民飲食用藥安全和身體健康作出新的貢獻。
食品安全年終個人工作總結篇十一
我村高度重視食品安全工作,村專門成立了食品藥品工作領導小組,領導小組由村長霍元忠同志擔任組長,,切實加強食品安全工作的領導。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領導小組成員會議,對全村食品安全工作進行研究分析,并作出部署,經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進行檢查,確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。
食品安全年終個人工作總結篇十二
我所開展了食品安全宣傳活動,通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全科普知識,提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛(wèi)生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識,避免了食源性疾病,突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
食品安全年終個人工作總結篇十三
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點,切實加大了監(jiān)督查處力度,以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
食品安全年終個人工作總結篇十四
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委還加強對轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常監(jiān)管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責任書;加強對重大節(jié)假日期間食品安全的監(jiān)督管理,強化安全意識,確保人民群眾的食品安全;加大對公眾聚餐點的監(jiān)督管理,實行備案報告制度;開展食品生產(chǎn)經(jīng)營風險隱患大排查活動。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求,結合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項整治、舉報投訴、案件查處等掌握的信息線索,開展全面食品安全風險隱患排查,集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作中的重點、難點問題。
食品安全年終個人工作總結篇十五
“民以食為天,食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè),是確保廣大消費者食用安全的第一道防線,所以我公司采取有效措施注重從抓基礎工作入手,緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關,確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責任,提高質(zhì)量安全意識,我公司依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強化制度建設。我公司成立伊始,即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,在領導的高度重視下,規(guī)范公司法人治理機制,采用gmp、haccp食品安全制度,緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本,持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用1%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標1%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應急處置制度等企業(yè)管理制度,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組,我公司組織了部門負責人為主體的學習和宣貫,后以部門為單位組織所有員工進行學習和宣貫。
三是完善工序控制。公司于xx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證,是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線,嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝,嚴格執(zhí)行xx要求的內(nèi)控標準,產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。xx年初,國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓,公司再次通過嚴格審核,是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認證,并在全國率先通過誠信企業(yè)業(yè)體系評價。
一是原輔料進廠檢驗關。建立原輔材料進貨臺賬,要求奶源供方提供收購許可證,每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單,對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗,不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審,評審不合格的奶源供方,限期進行整改,進行復審,復審不合格的供應商與其解除供奶合同。輔料供應商每年要進行合格供應商評價,要求供應商提供三證,每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告,輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證,品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關。嚴格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
倉儲部對食品添加劑進行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查,并進行空氣沉降、涂抹試驗,記錄不合格項,并對不合格情況進行分析,采取糾偏措施,由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設備進行維護保養(yǎng),并對設備狀況每天巡檢,保證設備設施的正常運轉(zhuǎn),每季度對設備維護故障情況進行統(tǒng)計分析,對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料,殺菌等關鍵控制點進行監(jiān)控,并保有記錄,做到可追溯。
三是出廠檢驗關:公司斥資5萬購入國外、國內(nèi)先進的.檢驗儀器,購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光,一臺原子吸收,一臺瑩光分光光度計,具備滿足檢驗要求的檢驗設備設施,并定期對檢驗設備進行強制計量檢定,并定期安排專人做手工樣,對設備進行比對,確保出具數(shù)據(jù)的準確性。對出廠的產(chǎn)品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗,能做到54項出廠檢驗項目批批全檢,檢驗合格后,出具檢驗合格報告,產(chǎn)品方可出廠,堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠,并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備,質(zhì)量一票否決權,質(zhì)量部質(zhì)量第一責任人制等制度,保證了產(chǎn)品出廠合格率1%。
在這里特別應該指出的是,在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里,州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助,我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領導及相關部門多次到我公司現(xiàn)場辦公,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題,指導協(xié)助我們把好質(zhì)量關,市質(zhì)量技術監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管,對我公司原料乳采購進行驗證,生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控,對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管,保證原輔料使用的安全可靠性,將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術參數(shù)進行驗證,降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控,準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況,從進廠至出廠進行步步把關,協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。在狠抓食品質(zhì)量過程中,xx市質(zhì)量技術監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度,加大食品預警分析和應急處置工作的建設和演練,提升應急處理能力,穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位,處理工作到位,整改到位,消除隱患到位。xx市質(zhì)量技術監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術交流,溝通最新技術及國家最新消息,協(xié)助我單位信息溝通流暢,法律法規(guī)及國家標準實時更新,始終保持其有效性。
公司每年制定年度培訓計劃,由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓,側(cè)重點不同,使每位員工能夠受到全方位培訓。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓,并保持相關記錄;對入職員工進行崗位培訓,培訓合格后方允許獨立上崗,定期對員工進行技能考核,對培訓效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后,方安排正式入職,建立從業(yè)人員健康檔案,對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓引導員工樹立正確的安全責任意識,自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度,切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責任落到實處,我公司不斷加大宣傳教育培訓的工作力度,廣泛普及食品安全知識,提高整體食品安全法律意識和責任意識,提高了落實主體責任的自覺性,我單位實施互相監(jiān)督制度,員工之間相互監(jiān)督,嚴格遵守行為規(guī)范及操作手冊,將人為帶給產(chǎn)品的風險降到最低。
由于公司采取上述措施,有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升,確保了產(chǎn)品的食用安全,達到了產(chǎn)品出廠合格率1%,產(chǎn)品全部運往xx集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市,其產(chǎn)品供不應求,xx年實現(xiàn)銷售收入x萬元,計劃xx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量x噸,產(chǎn)值x億元,實現(xiàn)銷售收入x億元,保底x億元。公司xx度被評為x農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xx年度x省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法,成績的取得,得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領導和大力支持,我們決心在今后的工作中再接再厲,積極總經(jīng)驗,不斷增強企業(yè)主體責任,把食品安全工作推向新的高度,為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。
謝謝!
食品安全年終個人工作總結篇十六
20xx年以來我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導下,認真貫徹落實上級食品安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,狠抓落實,切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,認真開展各項工作,保證了20xx年以來我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結如下: