茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案范文（18篇）

    評(píng)估和反饋是方案實(shí)施的關(guān)鍵步驟，我們需要不斷優(yōu)化和改進(jìn)方案。方案設(shè)計(jì)需要符合法律、道德和倫理的要求，保證合規(guī)性。通過(guò)閱讀這些方案范文，我們可以學(xué)習(xí)到一些制定方案的方法和技巧，提高我們的方案編寫(xiě)能力。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇一
    近年來(lái)，寶潔公司憑借其強(qiáng)大的品牌運(yùn)作能力以及資金實(shí)力，在洗發(fā)水市場(chǎng)牢牢地坐穩(wěn)了第一把交椅。但是隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇，局勢(shì)慢慢起了變化，聯(lián)合利華強(qiáng)勢(shì)跟進(jìn)，夏士蓮、力士等多個(gè)洗發(fā)水品牌從寶潔手中奪走了不少消費(fèi)者。
    花王旗下品牌奧妮和舒蕾占據(jù)了中端市場(chǎng)，而低端的市場(chǎng)則歸屬了拉芳、亮莊、蒂花之秀、好迪等后起之秀。至此，中國(guó)洗發(fā)水行業(yè)呈現(xiàn)了一個(gè)典型的金字塔型品牌格局。通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分，西安楊森于20xx年推出了采樂(lè)，在藥品和洗發(fā)水兩個(gè)行業(yè)找到了一個(gè)交叉點(diǎn)。為了提高其在全國(guó)重點(diǎn)城市中的占有率，并為其今后的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展計(jì)劃提供科學(xué)的依據(jù)，六人行市場(chǎng)調(diào)查公司將在全國(guó)范圍的重點(diǎn)城市進(jìn)行一次專(zhuān)項(xiàng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查。
    本次市場(chǎng)調(diào)研工作的主要目標(biāo)是：
    1、分析采樂(lè)洗發(fā)水的前期營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃（包括其銷(xiāo)售渠道、媒體投放、產(chǎn)品終端和產(chǎn)品情況）以及消費(fèi)者的產(chǎn)品期望，明確其自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及面臨的機(jī)會(huì)和威脅。
    2、了解消費(fèi)者對(duì)去屑洗發(fā)藥的認(rèn)知，探察對(duì)去屑洗發(fā)藥的接受程度。
    3、了解產(chǎn)品的知名度以及美譽(yù)度，確定今后營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的重點(diǎn)。
    根據(jù)上述調(diào)研目的，我們確定本次調(diào)研的內(nèi)容主要包括：
    1、針對(duì)其營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃進(jìn)行全面的分析，從而為其今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃提供科學(xué)的依據(jù)。本部分所需要的主要信息點(diǎn)是：
    （1）消費(fèi)者對(duì)于采樂(lè)洗發(fā)藥的使用情況是否用過(guò)，滿(mǎn)意度，以及認(rèn)為產(chǎn)品的哪方面更加吸引消費(fèi)者。
    （2）對(duì)采樂(lè)在前期營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃情況的了解怎樣知道采樂(lè)的，通過(guò)什么渠道購(gòu)買(mǎi)到采樂(lè)的，是否遇到買(mǎi)不到采樂(lè)的情況，使用采樂(lè)過(guò)后的感覺(jué)，以及認(rèn)為可以在產(chǎn)品上改進(jìn)的地方。
    （3）消費(fèi)者對(duì)于去頭屑這方面的認(rèn)知。
    2、了解消費(fèi)者的觀念，以及對(duì)采樂(lè)前期推廣的深入程度做一個(gè)調(diào)查。
    3、對(duì)產(chǎn)品前期的銷(xiāo)售宣傳做一個(gè)調(diào)查，主要須掌握的信息點(diǎn)有：
    （1）對(duì)于采樂(lè)的了解程度是否知道以及是否使用過(guò)。
    （2）對(duì)于采樂(lè)印象的評(píng)價(jià)（五分法）
    此外，我們還將收集包括消費(fèi)者的年齡、性別、收入、職業(yè)，以及包括消費(fèi)者的發(fā)質(zhì)在內(nèi)的背景資料以備統(tǒng)計(jì)分析之用。
    因本次調(diào)查是針對(duì)其前期的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃實(shí)施情況的一個(gè)效果回饋，我們?cè)跇颖径x時(shí)遵循以下原則：
    二是樣本要有針對(duì)性。由于采樂(lè)屬于日用品，而且它主要是針對(duì)有頭屑的人，還有它的價(jià)格也較高，所以就需要有一定的購(gòu)買(mǎi)和支付能力。因此此次調(diào)查主要是針對(duì)有使用經(jīng)驗(yàn)的人，主要在全國(guó)的重點(diǎn)城市做調(diào)查。
    基于以上原則，我們建議采用如下標(biāo)準(zhǔn)甄選目標(biāo)被訪(fǎng)者：
    1、20―45周歲的城市居民。
    2、本人及親屬不在相應(yīng)的單位工作（如市場(chǎng)調(diào)查公司、廣告公司以及洗發(fā)水行業(yè)等）。
    3、在過(guò)去的六個(gè)月內(nèi)未接受或參加過(guò)任何形式的相關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇二
    摘要：校園作為一個(gè)特殊的生活環(huán)境，營(yíng)造成一種特殊的文化氛圍，按照社會(huì)的定義來(lái)說(shuō)，校園可理解為一種狹義的社會(huì)，這個(gè)社會(huì)有它自己存在的模式，相對(duì)于校外社會(huì)，校內(nèi)社會(huì)更具有單純性、可歸納性。為了能更清晰地了解大學(xué)城在校大學(xué)生的化妝品消費(fèi)情況，作了這樣一次調(diào)查。本次調(diào)查主要是針對(duì)大學(xué)城在校學(xué)生化妝品的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查分析，并對(duì)學(xué)生的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為和選擇傾向等進(jìn)行研究。調(diào)查結(jié)果反映出大學(xué)城在校大學(xué)生選購(gòu)、使用化妝品相對(duì)理性，并對(duì)化妝品行業(yè)提出了自己的看法和意見(jiàn)。
    1）了解大學(xué)城大學(xué)生化妝品消費(fèi)情況
    2）分析大學(xué)城大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)化妝品的影響因素和主要渠道，為今后化妝品行業(yè)發(fā)展提供參考
    3）培養(yǎng)我們查閱資料、調(diào)查采訪(fǎng)、信息處理及相關(guān)統(tǒng)計(jì)軟件的使用能力
    1）項(xiàng)目背景
    當(dāng)今世界，人們的生活水平日益提高，消費(fèi)者的購(gòu)物層次也逐漸上升，日常生活的開(kāi)支，已不滿(mǎn)足于吃、穿、住、行，更加關(guān)注的是自己的形象了。而作為當(dāng)代大學(xué)生，更是應(yīng)該注重提高自己的禮儀與形象。所以，大學(xué)生中使用化妝品的人數(shù)也逐步攀升，近年來(lái)平均年增長(zhǎng)率都達(dá)到50%。為了解大學(xué)城化妝品市場(chǎng)現(xiàn)狀、消費(fèi)者狀況與消費(fèi)心態(tài)、市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展等問(wèn)題，我們對(duì)大學(xué)城化妝品消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了這次問(wèn)卷調(diào)查，從中我們可以對(duì)大學(xué)生化妝品市場(chǎng)的概況及消費(fèi)者的行為特征有初步的了解。
    2）實(shí)施方案:本次調(diào)查主要只要針對(duì)在校大學(xué)生進(jìn)行，安排的實(shí)施方案如下：
    （1）對(duì)在大學(xué)城的大學(xué)生做問(wèn)卷調(diào)查，訪(fǎng)問(wèn)地點(diǎn)包括各所高校。
    （2）通過(guò)對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并對(duì)其具體情況做總結(jié)分析評(píng)價(jià)。
    1）問(wèn)卷設(shè)計(jì)
    關(guān)于大學(xué)生化妝品使用習(xí)慣的調(diào)查問(wèn)卷
    年級(jí)：a、大一23.3%b、大二61.1% c、 大三 15.6%
    1、您了解自己的皮膚狀況嗎？
    a、了解20% b、了解不多66.7% c、不了解13.3%
    2、您現(xiàn)在使用化妝品的主要功效是（多選題）
    a、保濕91% b、美白61.1% c、祛斑13.3%
    d、祛痘 37.8% e、遮瑕 21.1% f、其他：收縮毛孔（請(qǐng)注明）
    3、您對(duì)當(dāng)前化妝品使用效果的評(píng)價(jià)
    a、很滿(mǎn)意2.2% b、一般28.9% c、不滿(mǎn)意8.9%
    4、您日常使用的護(hù)膚品或化妝品的有（多選題）
    a、洗面奶96.7% b、基礎(chǔ)護(hù)理60% c、隔離霜/bb霜/粉底（液）50%
    d、防曬霜35.6% e、眼影/睫毛膏/唇彩/腮紅13.3%
    f、卸妝油/蜜33.3% g、（睡眠）面膜57.8%
    5、您每學(xué)期在護(hù)膚品或化妝品的花費(fèi)為
    a、100元以下34.4% b、100—200元32.2%
    c、200—300元20% d、300元以上13.3%
    6、您愿意采用的護(hù)膚品或化妝品購(gòu)買(mǎi)渠道是
    a、專(zhuān)柜53.3%b、超市 66.7%c、化妝品店或美容院13.3%
    d、網(wǎng)購(gòu)5.6% e、專(zhuān)賣(mài)店或?qū)Ｙu(mài)點(diǎn)35.6% f、上門(mén)直銷(xiāo)0%
    g、其他----------（請(qǐng)注明）
    7、您經(jīng)常使用或比較信賴(lài)的護(hù)膚品的產(chǎn)地是
    a、中國(guó)大陸65% b、港臺(tái)6% c、歐美20% d、日韓48% e、其他------------（請(qǐng)注明）
    8、您選擇護(hù)膚品或化妝品品牌的習(xí)慣
    a、只認(rèn)定自己常用的品牌 39%
    b、只使用知名度較高的品牌 5%
    c、沒(méi)有固定習(xí)慣，只要口碑好或試用效果好就嘗試 41%
    d、其他------------（請(qǐng)注明） 2%
    9、在什么情況下您會(huì)決定嘗試使用一款新產(chǎn)品（多選題）
    a、試用效果好 63.3%b、品牌可信度高 62.2%
    c、口碑好或知名度高 58.9%d、產(chǎn)品的價(jià)格或優(yōu)惠活動(dòng) 21.1%
    e、導(dǎo)購(gòu)員夠?qū)I(yè) 12.2% f、----------（請(qǐng)注明）
    10、您使用護(hù)膚品/化妝品曾遇到的問(wèn)題
    a、護(hù)膚效果與廣告宣傳相差太遠(yuǎn) 36.7%
    b、用后皮膚過(guò)敏 35.6% c、各方面均低于期望值 33.3%
    d、價(jià)格較貴，功效一般 20%e、沒(méi)有遇到問(wèn)題 13.3%
    11、您覺(jué)得自己在化妝方面存在什么煩惱（多選題）
    a、不存在這方面問(wèn)題 27.7% b、費(fèi)時(shí)太長(zhǎng) 16.7%
    c、使用化妝品對(duì)皮膚造成傷害 32.2%
    d、所使用的化妝品不能滿(mǎn)足自己希望達(dá)到的化妝效果 47.8%
    e、化妝經(jīng)驗(yàn)不足，覺(jué)得化妝復(fù)雜 41.1%
    f、其他--------（請(qǐng)注明）
    12、您對(duì)護(hù)膚品或化妝品的看法或建議
    男士化妝品過(guò)少、性?xún)r(jià)比太低、使用效果不顯著、品種太過(guò)復(fù)雜、假貨太多、化學(xué)成分要少，做到利大于弊、效果要與廣告相符、簡(jiǎn)單好用。謝謝配合！
    2）問(wèn)卷結(jié)果分析
    根據(jù)所調(diào)查的90名學(xué)生所填問(wèn)卷結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析：
    （1） 在對(duì)大學(xué)生對(duì)于自己皮膚狀況的了解方面，真正的了解的僅占20%，所以化妝品行業(yè)應(yīng)多宣講一些關(guān)于皮膚膚質(zhì)方面的內(nèi)容，讓大學(xué)生了解自己的皮膚，減少盲目消費(fèi)，科學(xué)的選擇適合自己膚質(zhì)的護(hù)膚品，從而達(dá)到使用化妝品的效果，也可以大大提高顧客對(duì)化妝品的使用滿(mǎn)意度。
    （2） 大學(xué)生所使用化妝品的主要功效為保濕，百分比達(dá)到了91%，美白功效為61.1%，而祛斑、祛痘、遮瑕等所占比例均低于40%，甚至低至7.8%，可見(jiàn)大學(xué)生的皮膚相對(duì)而言沒(méi)有太多瑕疵，屬于皮膚較好的一類(lèi)群體。
    （3） 在對(duì)化妝品使用的滿(mǎn)意度方面，88.9%的大學(xué)生都覺(jué)得使用效果一般，8.9%的人不滿(mǎn)意?？梢?jiàn)化妝品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量仍舊有待提高。
    （4） 在所使用的化妝品類(lèi)型中，96.7%的大學(xué)生都選擇了清潔類(lèi)的，可見(jiàn)大學(xué)生對(duì)于健康、衛(wèi)生很重視;基礎(chǔ)護(hù)理類(lèi)、隔離遮瑕類(lèi)、睡眠面膜類(lèi)護(hù)膚品也很受大學(xué)生的青睞，選擇率均達(dá)到了50%以上。而防曬、彩妝類(lèi)產(chǎn)品則只有少部分大學(xué)生采用，采用率低。
    （5） 大學(xué)生每學(xué)期在化妝品的花費(fèi)則普遍為100元以下或100—200元，可見(jiàn)大學(xué)生群體由于自身經(jīng)濟(jì)能力有限，在化妝品方面的消費(fèi)金額并不高。而每學(xué)期花費(fèi)達(dá)到300元以上的僅占13.3%。
    （6） 在化妝品的購(gòu)買(mǎi)渠道方面，66.7%的學(xué)生選擇在超市購(gòu)買(mǎi)（其中男生基本上90%以上都會(huì)在超市購(gòu)買(mǎi)），53.3%的大學(xué)生會(huì)在專(zhuān)柜購(gòu)買(mǎi)，可見(jiàn)大學(xué)生在化妝品選購(gòu)方面，注重方便和品質(zhì)。網(wǎng)購(gòu)雖然便宜，但卻只要5.6%的人會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)，究其原因，就是網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品參差不齊，假貨太多。
    （7） 在品牌選擇方面，65%的大學(xué)生會(huì)選擇中國(guó)大陸的品牌，48%的大學(xué)生會(huì)選擇日韓品牌，可見(jiàn)大學(xué)生作為高水平、高素質(zhì)的一個(gè)群體，有著強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)心，支持國(guó)產(chǎn)。同時(shí)也注重品質(zhì)。不會(huì)盲目追求品牌或價(jià)格。
    （8） 在具體使用的化妝品品牌方面，39%的大學(xué)生有自己認(rèn)定的品牌，有一定的品牌忠誠(chéng)度。41%的大學(xué)生雖然沒(méi)有固定品牌忠誠(chéng)度，但在選擇時(shí)也不是盲目選擇，而是選擇口碑好的，或是自己試用過(guò)的，試用效果好的。
    （9） 對(duì)于大學(xué)生是否選擇某種化妝品，起著決定性作用的因素是：試用效果、品牌可信度和口碑及知名度。而產(chǎn)品的價(jià)格和導(dǎo)購(gòu)員的推廣介紹則沒(méi)有多少影響，可見(jiàn)大學(xué)生群體的消費(fèi)具有自主意識(shí)、具有獨(dú)立的品牌觀念和品牌價(jià)值，不易受他人影響。
    （10）在使用化妝品的過(guò)程中遇到的問(wèn)題，普遍是皮膚過(guò)敏，產(chǎn)品的使用效果與廣告宣傳相差太遠(yuǎn)，各方面均低于期望值，三項(xiàng)比例均為30%左右。可見(jiàn)化妝品行業(yè)的顧客滿(mǎn)意度很低，產(chǎn)品真正的功效并不理想。
    （11）在化妝存在的煩惱方面，大部分人的煩惱是化妝經(jīng)驗(yàn)不足，覺(jué)得化妝步驟復(fù)雜?；蚴腔瘖y達(dá)不到自己所期望的化妝效果。可見(jiàn)如果對(duì)于化妝知識(shí)加以很好的宣講，會(huì)有更多的大學(xué)生參加的化妝的隊(duì)伍中，也將大大提高化妝品的銷(xiāo)售。
    （12）對(duì)于化妝品，大學(xué)生也提出了許多具有代表性的意見(jiàn)和看法：男士化妝品過(guò)少、性?xún)r(jià)比太低、使用效果不顯著、品種太過(guò)復(fù)雜、假貨太多、化學(xué)成分要少，做到利大于弊、效果要與廣告相符、簡(jiǎn)單好用。
    1）大學(xué)城大學(xué)生化妝品消費(fèi)容量吸引力大，主要消費(fèi)者為女生，男生消費(fèi)潛力有待進(jìn)一步挖掘。
    2）大學(xué)生在選擇化妝品品牌時(shí)對(duì)品牌口碑比較看中，喜歡選購(gòu)品牌形象好的產(chǎn)品。
    3）大學(xué)生化妝品消費(fèi)對(duì)于短期利益的關(guān)注比較大，尤其喜歡現(xiàn)場(chǎng)打折的促銷(xiāo)方式。
    4）大學(xué)生消費(fèi)觀念日趨成熟，對(duì)化妝品的品牌形成忠誠(chéng)度多是由于其適合個(gè)人肌膚。
    5）大學(xué)生選擇化妝品時(shí)對(duì)于化妝品的質(zhì)量和價(jià)格比較關(guān)注。
    6）大學(xué)生選購(gòu)化妝品的渠道比較集中，多數(shù)于超市和商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
    根據(jù)以上調(diào)查分析，商家在校園中的營(yíng)銷(xiāo)策略我們建議應(yīng)分為三個(gè)階段：第一為形象宣傳階段。第二為形象維護(hù)階段。第三為誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)階段。具體的講就是讓消費(fèi)者先聽(tīng)說(shuō)這個(gè)品牌，然后再讓他們了解，最后才是使他們產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
    前期談到了把女生做為突破的重點(diǎn)，然后帶動(dòng)整個(gè)校園消費(fèi)。因此商家可以先推出一系列有針對(duì)性的活動(dòng)，如pop宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)大賽，產(chǎn)品標(biāo)志征集大賽等等。二是利用參賽的作品，影響其他學(xué)生。在評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)后，在學(xué)校再次舉辦獲獎(jiǎng)作品展覽活動(dòng)，并且在今后的宣傳中，可以張貼這樣些作品，這樣可以節(jié)省宣傳海報(bào)制作費(fèi)用，而且由學(xué)生制作的宣傳畫(huà)在審美方面更接近學(xué)生消費(fèi)者，更容易被他們接受。
    一系列的活動(dòng)過(guò)后，將進(jìn)入品牌維護(hù)階段，這個(gè)時(shí)期學(xué)生已經(jīng)對(duì)商家的品牌產(chǎn)生初步的印象，維護(hù)階段就要加深這種印象，我們建議，每周在學(xué)校進(jìn)行一次化妝品知識(shí)講座。在搞講座的同時(shí)，在校園內(nèi)應(yīng)該經(jīng)常設(shè)立宣傳點(diǎn)，在宣傳點(diǎn)上擺設(shè)產(chǎn)品樣品，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，現(xiàn)場(chǎng)化妝，并在宣傳點(diǎn)上擺出印有商家品牌介紹的宣傳板。
    最后的階段則是誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)階段，這一階段是直接體現(xiàn)效益的階段，我們要提出足夠的購(gòu)買(mǎi)理由讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷分析我們了解到學(xué)生中貪小便宜的心理廣泛存在，所以在促銷(xiāo)活動(dòng)中可以采取入戶(hù)派發(fā)樣品的宣傳手段，派發(fā)樣品并不局限于化妝品本身，也可以贈(zèng)送一些化妝用具，如簡(jiǎn)易睫毛夾，小鏡子，化妝盒，化妝袋等等，讓消費(fèi)者收到實(shí)在恩惠。在學(xué)校經(jīng)常進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)也是必需的，我們建議在學(xué)校的超市設(shè)立銷(xiāo)售點(diǎn)，這樣學(xué)生足不出戶(hù)就可以輕松購(gòu)買(mǎi)到產(chǎn)品。 在“在購(gòu)物影響者”的身上，商家也要花一定的工夫，在分析中我們談到了男友和女伴在購(gòu)買(mǎi)決策中起到的重要作用，同時(shí)提醒我們?cè)诎l(fā)放宣傳單或贈(zèng)品時(shí)不應(yīng)忽略了男生寢室，并且在宣傳過(guò)程中，鼓勵(lì)他們以禮物形式送給自己的女朋友或好朋友。在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，我們要讓消費(fèi)者積極融入進(jìn)來(lái)，無(wú)論是搞宣傳活動(dòng)還是促銷(xiāo)活動(dòng)，都應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生消費(fèi)者積極的參與。
    最后，針對(duì)與大三、四學(xué)生這一板塊，我們建議商家要努力爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，大三、四求職對(duì)化妝品的需求是很大的，但大三、四學(xué)生的購(gòu)物心理已趨近成熟，購(gòu)物習(xí)慣已經(jīng)定型，用一般的宣傳很難打動(dòng)，這時(shí)候要抓住學(xué)生消費(fèi)者的購(gòu)物心理，比如說(shuō)，在大三、四學(xué)生快要離校求職的時(shí)候，在學(xué)校據(jù)舉辦一次求職經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，邀請(qǐng)一些用人單位的人事經(jīng)理，以及一些畢業(yè)生，現(xiàn)身說(shuō)法的談?wù)劵瘖y品對(duì)求職的重要性，并現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)化妝師用專(zhuān)業(yè)的角度講講求職化妝方面應(yīng)注意的事項(xiàng)，并現(xiàn)場(chǎng)鼓勵(lì)消費(fèi)者以行動(dòng)來(lái)嘗試，產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望，最終達(dá)成交易。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇三
    正確地編制調(diào)研方案是整個(gè)調(diào)研活動(dòng)取得成功的基礎(chǔ)。一個(gè)完善而系統(tǒng)的調(diào)研方案一般包括調(diào)研背景、調(diào)研目的、調(diào)研區(qū)域與對(duì)象、調(diào)研內(nèi)容、調(diào)研方法(抽樣調(diào)研必須對(duì)抽樣的步驟進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明)、質(zhì)量控制體系、費(fèi)用預(yù)算、日程安排等內(nèi)容。
    調(diào)研背景是對(duì)本次調(diào)研工作開(kāi)展的原因，必要性的大致介紹和總體概括。
    二、調(diào)研目的。
    調(diào)研目的主要是針對(duì)特定市場(chǎng)或特定產(chǎn)品而進(jìn)行的，它包括調(diào)研涉及到的各個(gè)細(xì)節(jié)點(diǎn)。簡(jiǎn)而言之，就是解釋為什么調(diào)研，即通過(guò)調(diào)研所獲得的信息將主要用來(lái)解決什么樣的問(wèn)題。
    調(diào)研內(nèi)容的確定必須服務(wù)于調(diào)研目的，它主要解決為達(dá)到調(diào)研目的，必須收集哪方面的信息的問(wèn)題。
    一般而言，調(diào)研的內(nèi)容主要有：行業(yè)性的市場(chǎng)環(huán)境調(diào)研、消費(fèi)者行為模式調(diào)研、消費(fèi)者信息接受模式調(diào)研、廣告調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研、品牌的三度調(diào)研等。
    調(diào)研方法主要說(shuō)明從什么地方、什么人、用什么方法來(lái)收集有關(guān)的信息。它一般對(duì)三個(gè)內(nèi)容進(jìn)行說(shuō)明：調(diào)研區(qū)域、調(diào)研對(duì)象、調(diào)研方法。
    調(diào)研區(qū)域說(shuō)明城市的數(shù)目及名稱(chēng)。調(diào)研區(qū)域可根據(jù)客戶(hù)的調(diào)研要求，根據(jù)各城市的代表性來(lái)選擇，也可以用抽樣的方法來(lái)選擇。如果用抽樣來(lái)選擇的話(huà)，則必須對(duì)抽樣的過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
    調(diào)研對(duì)象說(shuō)明樣本的'數(shù)量、限制條件及選擇原則。如果調(diào)研對(duì)象的選擇是以抽樣來(lái)決定的話(huà)，則應(yīng)對(duì)抽樣過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
    調(diào)研方法說(shuō)明以何種調(diào)研方式來(lái)對(duì)相關(guān)的調(diào)研對(duì)象收集資料。常用的調(diào)研方法有文案調(diào)研、問(wèn)卷調(diào)研、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)、深度訪(fǎng)談、座談會(huì)等形式。
    樣本量對(duì)消費(fèi)者、媒體等調(diào)研對(duì)象的樣本數(shù)目及抽樣方法。一般可列表說(shuō)明。
    這一節(jié)主要對(duì)調(diào)研流程、調(diào)研組織、人員培訓(xùn)三個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)單說(shuō)明。
    人員培訓(xùn)它包含人員的素質(zhì)要求、人員的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單說(shuō)明。
    六、質(zhì)量控制。
    對(duì)整個(gè)調(diào)研流程的質(zhì)量控制是保證客觀、科學(xué)地收集市場(chǎng)信息的前提。本節(jié)一般可對(duì)公司的整個(gè)質(zhì)量控制系統(tǒng)進(jìn)行簡(jiǎn)單說(shuō)明。
    七、日程安排。
    在客戶(hù)確認(rèn)項(xiàng)目后，就要有計(jì)劃的安排調(diào)研工作的各項(xiàng)日程，用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實(shí)施。按調(diào)研的實(shí)施步驟，可分七個(gè)小項(xiàng)來(lái)對(duì)時(shí)間進(jìn)行具體安排：調(diào)研方案、問(wèn)卷的設(shè)計(jì);調(diào)研方案、問(wèn)卷的修改、確認(rèn);項(xiàng)目準(zhǔn)備階段(包括網(wǎng)絡(luò)、人員安排);實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)階段;數(shù)據(jù)預(yù)處理階段(編碼、輸入);數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析階段;調(diào)研報(bào)告撰寫(xiě)階段。
    八、調(diào)研預(yù)算。
    市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目的預(yù)算分為兩個(gè)方面：一是調(diào)研經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，二是投入的人力預(yù)算。
    (一)調(diào)研經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
    在進(jìn)行經(jīng)費(fèi)預(yù)算時(shí)，一般需要考慮如下幾個(gè)方面：
    (二)調(diào)研人力預(yù)算。
    市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目中事前做好人力預(yù)算也十分關(guān)鍵，因?yàn)樗P(guān)系到調(diào)研項(xiàng)目能否按期完成。調(diào)研項(xiàng)目的人力投入不能太少以至影響項(xiàng)目進(jìn)度或質(zhì)量，也不能投入太多而造成人力成本過(guò)高。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇四
    隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展，校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來(lái)越多，加上用餐時(shí)間比較集中，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。另外，隨著專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，上課班級(jí)的增加，教學(xué)資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出，學(xué)生們的上課時(shí)間差異較大，忽而接連上課，忽而半天或一天沒(méi)課，加上網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò)交際和癡迷游戲，大家的飲食起居規(guī)律也被打亂，對(duì)就餐的需求也是千差萬(wàn)別，不僅給食堂，也給校外的飯店、餐館提供了機(jī)會(huì)，紛紛推出外賣(mài)服務(wù)，越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學(xué)生的餐飲外賣(mài)需求，在進(jìn)展中贏得主動(dòng)，特?cái)M開(kāi)展本次調(diào)查。
    通過(guò)本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：
    （一） 了解外賣(mài)在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣；
    （二） 把握校外飯店外賣(mài)服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷(xiāo)方式；
    （三） 分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn)；
    （四） 統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測(cè)外賣(mài)市場(chǎng)容量及潛力。
    （一） 外賣(mài)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查
    1、外賣(mài)市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?BR>    2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)狀況；
    3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。
    （二） 消費(fèi)者調(diào)查
    1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理（偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等）
    2、 對(duì)外賣(mài)產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）
    3、 消費(fèi)者的忠誠(chéng)度
    4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)
    5、 消費(fèi)者理想的外賣(mài)服務(wù)描述
    （三） 商家調(diào)查
    1、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的單位及其經(jīng)營(yíng)狀況
    2、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的主要客戶(hù)群及產(chǎn)品、服務(wù)特色
    3、這些商家的營(yíng)銷(xiāo)策略及其效果
    調(diào)研對(duì)象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣(mài)服務(wù)的校外飯店。
    抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。
    （一）調(diào)查的組織人員 唐葉梅
    （二）調(diào)查計(jì)劃的執(zhí)行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花
    （三）信息整理與分析人員 曾艷花
    （四）調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě) 曾艷花
    消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主，訪(fǎng)談為輔；對(duì)商家以訪(fǎng)談為主。具體實(shí)施方法如下：
    1、把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。
    2、對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪(fǎng)調(diào)查。
    進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過(guò)程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷，也可以第二天收回。
    3、非就餐時(shí)間，對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪(fǎng)談。
    預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問(wèn)卷，訪(fǎng)談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。
    （四） 訪(fǎng)談：20xx年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)
    打印費(fèi)：策劃書(shū) 1元
    問(wèn)卷：30元
    訪(fǎng)談提綱：0.3元
    調(diào)查報(bào)告：1元
    合計(jì)：32.3元
    調(diào)查問(wèn)卷
    訪(fǎng)談提綱
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇五
    (一) 調(diào)查目的：通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況，為手機(jī)銷(xiāo)售商和手機(jī)制造商提供參考，同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。
    (二) 調(diào)查對(duì)象：在校生
    (三) 調(diào)查程序：
    1. 設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容；
    2. 進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫(xiě)調(diào)查表；
    3. 根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析，具體內(nèi)容如下：
    (2) 根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求，對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析；
    大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷
    同學(xué)您好：
    打擾一下，幫我填一個(gè)表可以嗎?為了了解在校大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)的需求，我特地展開(kāi)了此次的調(diào)查活動(dòng)，希望您在百忙之中抽出寶貴時(shí)間幫我完成這份市場(chǎng)調(diào)查.，將您的選項(xiàng)填入括號(hào)中。
    1.您目前擁有手機(jī)嗎? ( )
    a.有 b.沒(méi)有
    2.您的手機(jī)牌子是什么?
    a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.索尼愛(ài)立信 f.夏新 g.其他( )
    3.您購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的場(chǎng)所是?
    a.商場(chǎng) b.專(zhuān)賣(mài)店 c.網(wǎng)上訂購(gòu) d.其他( )
    4.您喜歡的手機(jī)牌子是什么?
    a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.其他( )
    5.購(gòu)買(mǎi)手機(jī)， 您認(rèn)為合適的價(jià)位是多少?
    6.您購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的主要用途是用來(lái)什么?
    a.發(fā)短信 b.打電話(huà) c.打游戲 d.其他
    7.您購(gòu)買(mǎi)手機(jī)首先考慮的問(wèn)題是?
    a.外形 b.功能 c.價(jià)格 d.品牌 e.其他
    8.若您要更換手機(jī)，在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下，您最想使用下列哪種類(lèi)型的手機(jī)：
    a.智能手機(jī) b.拍照手機(jī) c.音樂(lè)手機(jī) d.普通手機(jī)
    9.您的手機(jī)主要用來(lái)?
    a.打電話(huà) b.發(fā)信息 c.玩游戲 d.上網(wǎng)
    10.您現(xiàn)在或曾經(jīng)使用哪些手機(jī)功能?
    a.文字短信 b.彩信 c.手機(jī)攝影 d.無(wú)線(xiàn)上網(wǎng) e.下載游戲
    11.您將來(lái)會(huì)嘗試使用哪些手機(jī)業(yè)務(wù)與手機(jī)功能?
    12.您覺(jué)得手機(jī)對(duì)你的生活來(lái)說(shuō)：
    a.很重要 b.比較重要 c.一般 d.比較不重要 e.一點(diǎn)都不重要
    13.您作為顧客，希不希望廠家配送配套的手機(jī)套、手機(jī)鏈?
    a.希望 b.不希望
    14.您希望手機(jī)廠商提供什么樣的服務(wù)?
    a.校內(nèi)維修 b.學(xué)生專(zhuān)賣(mài)店 c.手機(jī)專(zhuān)賣(mài)店
    15.請(qǐng)簡(jiǎn)單描述您理想中的手機(jī)
    根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù)，我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，得出結(jié)論：學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。
    (一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析
    根據(jù)調(diào)查顯示，在學(xué)生市場(chǎng)份額排名靠前的品牌中，學(xué)生市場(chǎng)份額偏高的品牌有諾基亞36%、摩托羅拉18%、三星25%等，這幾個(gè)品牌無(wú)一例外都是主要以低端機(jī)沖擊市場(chǎng)，目前國(guó)產(chǎn)品牌在學(xué)生市場(chǎng)中認(rèn)可度也在不斷提高。
    (二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)
    作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解，對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)手段，才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析：
    1. 學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)：
    1) 沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入；
    2) 追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng)；
    4) 學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
    5) 品牌意識(shí)強(qiáng)烈，喜愛(ài)名牌產(chǎn)品；
    (二)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
    通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等，這也成為學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明，大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì)，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%；但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，“內(nèi)涵”也很重要，所以手機(jī)功能也占有一席之位，占50%；其次看重的是價(jià)格，而較少看重的是品牌，看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇六
    龍卡貸記卡是xx信用卡中的主打產(chǎn)品，是一個(gè)知名度較高的品牌。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，生活水平不斷提高，消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念都有了顯著的變化。有著消費(fèi)透支及現(xiàn)金透支功能的龍卡貸記卡是符合當(dāng)前的消費(fèi)潮流的。但在銀行業(yè)中現(xiàn)在也有著這樣的格局，同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈并且金融產(chǎn)品都有驚人的相似之處。在這種行業(yè)環(huán)境下，龍卡貸記卡有著怎樣的市場(chǎng)占有率。對(duì)此問(wèn)題，我們將展開(kāi)一系列的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，將針對(duì)龍卡貸記卡的知名度，美譽(yù)度及忠誠(chéng)度等“三度”進(jìn)行深入的調(diào)研。現(xiàn)擬如下市場(chǎng)調(diào)研策劃方案。
    調(diào)研目的
    1、龍卡貸記卡在貸記卡市場(chǎng)上有多少的市場(chǎng)占有率，在客戶(hù)心中的“三度”程度如何。
    2、貸記卡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展?jié)摿Α?BR>    3、各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)貸記卡市場(chǎng)所采取的各種競(jìng)爭(zhēng)策略。
    4、龍卡貸記卡與同類(lèi)產(chǎn)品之間的同異度。
    調(diào)研活動(dòng)將以以上四點(diǎn)為調(diào)研目的，并側(cè)重于第一個(gè)目的的深入調(diào)查。通過(guò)這四個(gè)方面的調(diào)研，對(duì)于龍卡貸記卡所面臨綜合營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境將有個(gè)比較全面和深入的了解。
    調(diào)研方向
    1、針對(duì)宏觀環(huán)境，將主要了解現(xiàn)今消費(fèi)者的消費(fèi)水平及消費(fèi)觀念和消費(fèi)潮流的發(fā)展趨勢(shì)。并相比國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)格局和國(guó)家的相關(guān)政策等。
    2、對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行業(yè)環(huán)境調(diào)查，主要調(diào)查三大國(guó)有銀行，兼顧其他股分制銀行，并參考國(guó)外銀行。
    3、龍卡貸記卡該產(chǎn)品本身的情況及xx所具備的各種要素，是對(duì)于微觀環(huán)境的'把握。
    調(diào)研將分別從xx三個(gè)環(huán)境，進(jìn)行全方位的調(diào)查，力求做到知己知彼。
    調(diào)研范圍
    1、有條件成為貸記卡用戶(hù)者及貸記卡現(xiàn)有客戶(hù)。
    2、一般的銀行客戶(hù)。
    前者主要調(diào)查貸記卡的市場(chǎng)需求量，后者調(diào)查貸記卡的消費(fèi)環(huán)境。以前者為主，后者為輔。
    調(diào)研工具及措施
    關(guān)于對(duì)龍卡貸記卡內(nèi)外兩種環(huán)境及市場(chǎng)的調(diào)研，將采取多種調(diào)查方法相結(jié)合的混合調(diào)查進(jìn)行，以求做到全面和深入，做到對(duì)信息的收集和分析的準(zhǔn)確性、真實(shí)性。
    一、對(duì)于宏觀環(huán)境及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和中觀環(huán)境的調(diào)查將以收集第二手資料及實(shí)地調(diào)查為主。
    1、收集第二手資料（網(wǎng)絡(luò)收集）
    對(duì)于目前的消費(fèi)環(huán)境和其他銀行對(duì)于貸記卡市場(chǎng)所采取的營(yíng)銷(xiāo)手段及其他貸記卡產(chǎn)品的產(chǎn)品特性將通過(guò)上網(wǎng)查詢(xún)，訪(fǎng)問(wèn)各銀行網(wǎng)點(diǎn)及收集各行的宣傳資料等進(jìn)行二手資料的整理、了解。
    2、實(shí)地查詢(xún)
    在初步了解各行產(chǎn)品（貸記卡）的情況后，再進(jìn)行人員實(shí)地到各行網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行詢(xún)問(wèn)辦理，以做到對(duì)資料有更為深入的掌握。
    二、對(duì)于龍卡貸記卡及xx要素的調(diào)研將通過(guò)內(nèi)部調(diào)查了解。
    1、翻閱內(nèi)部資料
    利有在xx實(shí)習(xí)之便，翻閱xx龍卡貸記卡有關(guān)詳細(xì)的資料，對(duì)龍卡貸記卡深入了解，不懂之處可請(qǐng)教xx員工，從而對(duì)于所要調(diào)研的產(chǎn)品會(huì)有完整的熟悉。
    2、現(xiàn)場(chǎng)觀察
    通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察，了解xx員工是如何辦理龍卡貸記卡業(yè)務(wù)，及xx人員是如何對(duì)待該項(xiàng)業(yè)務(wù)（通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷深化落實(shí)）及采取何種營(yíng)銷(xiāo)策略的。
    1、調(diào)查問(wèn)卷
    設(shè)計(jì)一份完整的問(wèn)卷，對(duì)于銀行客戶(hù)進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查和重點(diǎn)調(diào)查，分別對(duì)貸記卡客戶(hù)和非貸記卡客戶(hù)進(jìn)行調(diào)查。
    2、訪(fǎng)問(wèn)法
    對(duì)于來(lái)辦理龍卡貸記卡及詢(xún)問(wèn)龍卡貸記卡情況和辦一般其他業(yè)務(wù)的銀行客戶(hù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)問(wèn)，并通過(guò)觀察客戶(hù)們是如何對(duì)待使用龍卡貸記卡情況的。
    分別通過(guò)收集二手資料、現(xiàn)場(chǎng)觀察及問(wèn)卷調(diào)查待市場(chǎng)調(diào)研工具，采取相應(yīng)的調(diào)查措施，全面收集整理市場(chǎng)信息。
    調(diào)研步驟
    1、調(diào)研時(shí)間安排
    3月1日----3月10日小組成員商討調(diào)研策劃方案，并擬定具體方案。
    3月11日----3月20日按照調(diào)研方案開(kāi)展實(shí)地調(diào)查。
    3月21日----3月30日針對(duì)調(diào)查所收集的信息，進(jìn)行綜合分析整理，作出總結(jié)，撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。
    2、調(diào)研人員及地點(diǎn)
    調(diào)研人員：共xx人，xx
    調(diào)查地點(diǎn)：將分別對(duì)xx三地進(jìn)行調(diào)研。
    3、具體安排
    （1）、上網(wǎng)收集第二手資料，五人共同參與，并對(duì)收集的資料相互交流分析（二天）。
    （2）、共同商定調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)，共兩份，一份為客戶(hù)調(diào)查，一份為內(nèi)部調(diào)查（二天）。
    （3）、實(shí)施問(wèn)卷調(diào)查并走訪(fǎng)其他銀行。（三天）
    （4）、利用上班時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀察調(diào)查。
    通過(guò)擬定方案和實(shí)施方案兩個(gè)階段的進(jìn)行，對(duì)于銀行卡市場(chǎng)調(diào)研策劃方案
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇七
    杭州大廈購(gòu)物中心是杭城著名的大型零售商場(chǎng)之一。幾年來(lái)在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，由于重視調(diào)查研究，搞好市場(chǎng)定位，掌握商戰(zhàn)主動(dòng)權(quán)取得了明顯成果。1993年杭州大廈購(gòu)物中心重新裝修后，即以中高檔定位作為目標(biāo)市場(chǎng)。為了驗(yàn)證購(gòu)物中心市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確，揭示經(jīng)營(yíng)效果與市場(chǎng)定位的相關(guān)性，我們開(kāi)展了商場(chǎng)客源的調(diào)查，井通過(guò)對(duì)顧客的基本情況及其購(gòu)物動(dòng)機(jī)的統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)上述問(wèn)題作出一個(gè)客觀的結(jié)論性的判斷。
    一、調(diào)查目的。
    考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟(jì)收入等關(guān)于顧客的基本情況；調(diào)查顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)。
    二、調(diào)查方法。
    1.調(diào)查對(duì)象。以來(lái)購(gòu)物中心購(gòu)物的顧客為調(diào)查總體，從中隨機(jī)抽取1487名顧客作為調(diào)查的具體對(duì)象。
    2.調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入廈購(gòu)物動(dòng)機(jī)6個(gè)項(xiàng)目。各題均采用封閉式設(shè)計(jì)，要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng)，作為對(duì)該題的回答。
    3.調(diào)查問(wèn)卷的分發(fā)。調(diào)查問(wèn)卷由商場(chǎng)工作人員在商場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)分發(fā)，當(dāng)場(chǎng)回收?；厥章蕿?00％。
    4.數(shù)據(jù)處理。：調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)由spss統(tǒng)計(jì)軟件處理。
    三、調(diào)查結(jié)果分析。
    1.顧客的性別構(gòu)成。1487名調(diào)查對(duì)象中男顧客699人，占總數(shù)的47％，女顧客為788人，占總數(shù)的53％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同性別的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的女性顧客明顯多于男性顧客。
    2.顧客的年齡組成。如表1所示，34歲以下的顧客1106人，占總數(shù)的74.4％；而35歲以上的顧客僅有381人，占總數(shù)的25.6％?？ǚ?x2)擬舍度檢驗(yàn)不同年齡顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客主要是年輕人。
    表1顧客的年齡組成。
    511（34.4%）595（40.4%）333（22.4%）48（3.2%）。
    (注：表十括號(hào)內(nèi)為該年齡組人數(shù)在1487名調(diào)查對(duì)象中所占的百分比數(shù)。經(jīng)下各表相同。)。
    3.顧客的居住地分布。如表2所示，來(lái)自杭州市區(qū)的顧客有956人，占顧客總數(shù)的64.4％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同居住地顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客主要是杭州市區(qū)的顧客。
    表2顧客的居住地分布。
    杭州市區(qū)杭州地區(qū)縣市省內(nèi)其他縣市省外。
    956（64.4%）173（11.6%）177（11.9%）181（12.2%）。
    4.顧客的職業(yè)分類(lèi)。如表3所示，顧客職業(yè)是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工人的人數(shù)分別為447人、349人和198人，三種職業(yè)的顧客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的66.9％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同職業(yè)顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為005)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客職業(yè)主要是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工廠工人。
    表3顧客的職業(yè)分類(lèi)。
    職業(yè)人數(shù)百分?jǐn)?shù)（%）職業(yè)人數(shù)百分?jǐn)?shù)（%）。
    公司企業(yè)職員44730.1其他職業(yè)664.4。
    事業(yè)單位職員34923.5軍人412.8。
    工人19813.3退休人員392.6。
    個(gè)體經(jīng)營(yíng)者1107.4農(nóng)民332.2。
    教師1047.0學(xué)生1006.7。
    總數(shù)1478100。
    5.顧客的月薪收入。如表4所示有748人，占總數(shù)的50.3％；在1001月薪在50l-lo00元范圍內(nèi)的顧客xx元范圍內(nèi)的顧客有376人，占25.3％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同月薪的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。有75.6％的顧客月薪在501—xx元范圍內(nèi)。
    表4顧客的月薪收入。
    顧客月薪人數(shù)百分比(％)顧客月薪人數(shù)百分比(％)。
    100—xx元37625．3xx-3000元825．5。
    500元以下18412．4總數(shù)1478100。
    6顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的分析。如表5所示，顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)主要是商品檔次高(22.4％)，購(gòu)物環(huán)境好(19.9％)，商品質(zhì)量好(14.1％)和服務(wù)好(13％)?？ǚ?x。)擬合度檢驗(yàn)不同購(gòu)物動(dòng)機(jī)顧客的人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。
    表5顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)。
    購(gòu)物動(dòng)機(jī)人數(shù)百分比(％)購(gòu)物動(dòng)機(jī)人數(shù)百分比(％)。
    商品檔次高33322．4商品品種齊全1429．5。
    購(gòu)物環(huán)境好296199商場(chǎng)信譽(yù)好896。
    商品質(zhì)量好xx年齡組顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序如表7所示。年輕顧客更注重商品檔次和購(gòu)物環(huán)境，而老年顧客則更多地考慮商場(chǎng)的服務(wù)和商品的質(zhì)量。另?yè)?jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn)，不同年齡顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)明顯不同，差異顯著(顯著性水平為0.05)。
    表7不同年齡組顧客主要購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序。
    動(dòng)機(jī)排序第一位動(dòng)機(jī)第二位動(dòng)機(jī)第三位動(dòng)機(jī)。
    25歲以下顧客商品檔'史高。
    (124，24，3％)購(gòu)物環(huán)境好。
    102,xx年齡顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)明顯不同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001。
    驗(yàn)，不同職業(yè)的顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)各不相同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001)。
    不同經(jīng)濟(jì)收入顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序(表略)：經(jīng)濟(jì)收入不同的顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的排序雖有不同，但購(gòu)物動(dòng)機(jī)基本類(lèi)似，如月薪501-l000元的顧客動(dòng)機(jī)和月薪為l00l—xx元的顧客動(dòng)機(jī)完全相同。除了購(gòu)物環(huán)境好和商品檔次高這兩個(gè)動(dòng)機(jī)外，月薪較低的顧客和月薪較高的顧客都較注重商場(chǎng)的服務(wù)和商品齊全。另?yè)?jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn)，不同月薪顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)雖有不同，但差異并不顯著(顯著性水平為o.05)。
    這次顧客基本情況的調(diào)查，共計(jì)發(fā)出調(diào)查表1487份，回收1487份，回收率100％。統(tǒng)計(jì)分析表明，在杭州大廈購(gòu)物中心的顧客中按性別構(gòu)成分，男性顧客699人，占47％，女性顧客788人，占53％；按年齡構(gòu)成分，34歲以下顧客1106人，占74.4％，35歲以上顧客381人，占25.6％；按居住地分，杭州市區(qū)的956人，占64.4％；按職業(yè)分，公司、事業(yè)單位職員占53.6％；按月薪分，50l—xx元的占75.6％；按購(gòu)物動(dòng)機(jī)分，認(rèn)為商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好的占69.4％。
    由上可見(jiàn)，杭州大廈購(gòu)物中心的顧客群中，以女性為主，34歲以下的年輕人為主，杭州當(dāng)?shù)厥忻駷橹?，公司及事業(yè)單位職員為主，月薪50l—xx元的為主。無(wú)須多加解釋?zhuān)@樣的一個(gè)顧客群主體，其購(gòu)物動(dòng)機(jī)必然是要求商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好。
    換一個(gè)角度說(shuō)，正是杭州大廈購(gòu)物中心把目標(biāo)市場(chǎng)定位在中高檔，并以此不斷努力創(chuàng)造出特色，因而在公眾心目中留下了一個(gè)中高檔商場(chǎng)的形象，久而久之使之成了一批追求中高檔顧客的購(gòu)物去處。因此，我們完全可以這樣說(shuō)，杭州大廈購(gòu)物中心3年前的中高檔市場(chǎng)定位是準(zhǔn)確的。今后的任務(wù)是在經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)上再下一番功夫，以更好地迎合自己固有的顧客群，在鞏固和發(fā)展有一定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí)，爭(zhēng)取精神文明和物質(zhì)文明的雙豐收。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇八
    一、前言：
    恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品“恩施玉露”作為恩施的三大名片之一，于1965年被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。在恩施屬于全國(guó)著名茶葉基地，擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)蒸汽殺青自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)一條和擁有年產(chǎn)1500噸富硒綠茶精制生產(chǎn)線(xiàn)，但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，又有鶴峰、利川、咸豐、宣恩等眾多市、縣品牌與之競(jìng)爭(zhēng)、抗衡，使得恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品“恩施玉露”于恩施州內(nèi)銷(xiāo)售并不理想，為樹(shù)立潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司英雄形象；增加“恩施玉露”在州內(nèi)銷(xiāo)量，并使“湖北省茶葉學(xué)會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”、“湖北省第三屆十大名茶”、“第七屆中茶杯一等獎(jiǎng)”、“湖北第一歷史名茶”的名譽(yù)真正深入民心；我們做此次調(diào)查讓決策者更好的了解州內(nèi)茶葉市場(chǎng)和對(duì)茶葉改進(jìn)提供決策。
    二、調(diào)查目的：
    1、了解恩施玉露現(xiàn)行的市場(chǎng)占有率及營(yíng)銷(xiāo)狀況；
    2、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)和營(yíng)銷(xiāo)手段；
    3、確定 “恩施玉露”在消費(fèi)者中的地位。
    三、調(diào)查方法：
    1、走訪(fǎng)調(diào)查：小組成員擬定好調(diào)查提綱對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商、專(zhuān)賣(mài)店、茶樓高層管理進(jìn)行；
    3、觀察法：對(duì)大型超市的茶葉品種和價(jià)格作比較；
    4、二手資料：對(duì)恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的歷史或者經(jīng)營(yíng)管理的理念和廣大網(wǎng)民對(duì)產(chǎn)品的看法或者意見(jiàn)。
    四、調(diào)查結(jié)果分析：
    全部調(diào)查的結(jié)果由所有成員匯總后進(jìn)行分析，調(diào)查問(wèn)卷的分析是問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)后由小組分析。
    走訪(fǎng)調(diào)查結(jié)果與分析：
    本調(diào)查小組分為8人并各自對(duì)商家或?qū)Ｙu(mài)店進(jìn)行走訪(fǎng)，得出以下結(jié)果并做相關(guān)分析：
    5、對(duì)問(wèn)及許多經(jīng)銷(xiāo)商在有節(jié)日或者重大假日事時(shí)是否有促銷(xiāo)策略或者活動(dòng)是他們說(shuō)：不管是銷(xiāo)售什么產(chǎn)品他們都只是都是順其自然，沒(méi)有任何銷(xiāo)售策略，都只是在店內(nèi)坐售；但他們的都有一定的營(yíng)業(yè)額是因?yàn)榈陜?nèi)的鶴峰和宣恩等地的中下等茶葉銷(xiāo)售很好。
    7、對(duì)茶樓的調(diào)查顯示茶樓的主打產(chǎn)品銷(xiāo)售量最大，但經(jīng)過(guò)調(diào)查顯示沒(méi)有幾家茶樓主要經(jīng)銷(xiāo)的是恩施玉露。
    問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果與分析：
    〈一〉你喜歡喝茶嗎：100%喜歡
    （本次調(diào)查在開(kāi)始調(diào)查之前，調(diào)查員都會(huì)委婉的問(wèn)對(duì)方是否喜歡喝茶或者對(duì)茶葉比較感興趣，否則就禮貌的結(jié)束訪(fǎng)問(wèn)，所以問(wèn)卷回收率100%，有效率在98%以上）
    〈二〉您喜歡喝茶的原因是﹙多選﹚：23%綠色健康 83%生活習(xí)
    慣 10%時(shí)尚 15%修身養(yǎng)性 47%解渴
    （恩施作為茶葉生產(chǎn)基地大多人都是從小喝茶長(zhǎng)大，所以喝茶成了他們的固定習(xí)慣，只有少數(shù)年輕人真正了解茶葉的是綠色健康的飲料，但不管是老人還是年輕人都有一個(gè)基本的目的解渴一舉多得，好多老年人注重茶的過(guò)程也就是茶藝，有的年輕人為時(shí)尚和應(yīng)酬）
    〈三〉您最喜歡的喝茶方式是：83%獨(dú)飲 10%上茶館 7%其它 （大部分消費(fèi)者都在家或者辦公室一個(gè)人品茶或者提神，有的和朋友或應(yīng)酬就會(huì)到茶館里坐，單獨(dú)買(mǎi)回家的產(chǎn)品遠(yuǎn)比在茶館里銷(xiāo)售的多。但是茶館銷(xiāo)售的一般都是中高檔產(chǎn)品，其價(jià)錢(qián)定位同樣的產(chǎn)品在市場(chǎng)上高出許多陪）
    〈四〉您習(xí)慣在哪里購(gòu)買(mǎi)茶葉：7%商場(chǎng)﹙店﹚67%茶葉批發(fā)市場(chǎng) 7%特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店
    〈六〉您購(gòu)買(mǎi)茶葉主要考慮：7%品牌 10%價(jià)格 90%口味
    （消費(fèi)者大都注重口味，而忽視包裝，但包裝卻在潛意識(shí)里影響了他們，價(jià)格和品牌也是他們考慮的重要原因之一）
    〈七〉您通過(guò)什么形式了解茶葉信息： 70%朋友介紹 50%其它
    （好多廣告已經(jīng)失去了可信度，大部分人都不太相信天花亂綴的廣告宣傳，相信朋友的或者其他柒道了解到的消息，所以營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)起到更好的作用）
    〈八〉您知道恩施潤(rùn)邦公司嗎？ 93%知道 7%不知道
    〈九〉您知道恩施玉露嗎？ 93%知道 7%不知道
    〈十〉您知道恩施玉露是中國(guó)十大名茶嗎？ 83%知道 17%不知道 （綜上八、九、十三題恩施玉露的知名度和滲透率都很高，高檔定位取得了作用）
    〈十一〉您覺(jué)得茶葉促銷(xiāo)哪種方式好?﹙多選﹚
    40%廣告宣傳 27%促銷(xiāo)活動(dòng) 10%新品推介 57%其它
    （目前的信息形式傳到消費(fèi)者中并不太理想，消費(fèi)者在抵觸廣告的同時(shí)也會(huì)受到其影響，所以在加強(qiáng)新品推出的廣告和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)）
    觀察結(jié)果與分析：
    2、“恩施玉露”產(chǎn)品包裝沒(méi)有顯示產(chǎn)品最突出特點(diǎn)。
    二手資料調(diào)查與分析：
    恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司2015年9月14日取得全國(guó)工業(yè)食品（qs）認(rèn)證，恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三個(gè)產(chǎn)品已成功獲得綠色食品認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證，并完成了恩施玉露茶湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作。2015年3月“恩施玉露”正式獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，公司獲準(zhǔn)使用該地理標(biāo)志；4月，“恩施玉露新工藝、新技術(shù)研究”項(xiàng)目獲得湖北省重大科技成果鑒定，加工技術(shù)已達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。2015年十月公司被評(píng)為湖北省第九屆“守合同重信用”企業(yè)。所以恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司有開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的實(shí)力，和做各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)擴(kuò)大影響力。
    六、結(jié)論與建議
    （結(jié)論）：
    一、對(duì)于“恩施玉露”產(chǎn)品本身本次調(diào)查得出以下幾個(gè)普遍評(píng)價(jià)
    1、現(xiàn)代工藝生產(chǎn)外觀精美；
    2、高價(jià)民眾可望不可及；
    3、蒸青口味淡；
    4、包裝過(guò)于高貴；
    5、市場(chǎng)占有率不高；
    6、品牌享譽(yù)度較高。
    二、對(duì)于“恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司”本身
    2、恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司內(nèi)部并不知道州內(nèi)幾家中高檔的茶樓的主打產(chǎn)品。
    三、對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大部分都只是被動(dòng)的讓消費(fèi)者接受，在產(chǎn)品上下工夫并沒(méi)有其他什么銷(xiāo)售策略，經(jīng)銷(xiāo)商積極性不高。
    （建議）：
    茶作為恩施支柱產(chǎn)業(yè)很有發(fā)展?jié)摿?，雖然已經(jīng)有眾多品牌在競(jìng)爭(zhēng)，但是恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司走的銷(xiāo)售之路可以和其他公司的大有區(qū)別-----走差異化營(yíng)銷(xiāo)道路，因?yàn)槎魇┯衤对诙魇┲輧?nèi)具有很強(qiáng)的知名度和滲透率，恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司可以憑借以往的名聲得到政府的大力支持，這些是其他公司不具備的優(yōu)勢(shì)。因此提供以下建議：
    1、提供散茶價(jià)格在90元每500克左右（比普通茶葉高出一定差距）；
    2、改動(dòng)包裝（以最方便實(shí)用和突出歷史名茶為主，塑第一品牌）；
    3、提供兩種工藝茶葉（蒸青和炒青）；
    5、繼續(xù)保持高檔茶葉的價(jià)位（保持原有威望）；
    6、調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售商的積極性（提高占有率）；
    7、在恩施州內(nèi)開(kāi)展各種營(yíng)銷(xiāo)展示活動(dòng)，如：邀請(qǐng)全州的知名人物參加茶葉文化藝術(shù)節(jié)等；
    8、開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天誰(shuí)抓住了顧客和經(jīng)銷(xiāo)商的心，誰(shuí)就可以在商海中立于不敗之地，誰(shuí)就可以打贏沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)??！
    一、調(diào)查目的
    本次調(diào)查將主要針對(duì)六安市茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查，為了了解六安瓜片市場(chǎng)的消費(fèi)狀況，如：消費(fèi)者的喜茶程度、消費(fèi)水平、消費(fèi)目的、消費(fèi)渠道等。
    本次調(diào)查旨在通過(guò)在六安市高校園區(qū)附近的六安瓜片消費(fèi)狀況展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以期了解周?chē)补掀袌?chǎng)消費(fèi)情況，進(jìn)而對(duì)六安瓜片消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了解。
    二、調(diào)查概況
    1.調(diào)查時(shí)間
    2015年2月25日
    2.調(diào)查對(duì)象
    選取不同的地點(diǎn)，把問(wèn)卷隨機(jī)發(fā)放到普通消費(fèi)者的手中，選址主要在六安市市中心步行街等人群相對(duì)集中的地方。
    3.調(diào)查方法
    （1）問(wèn)卷調(diào)查法（抽樣調(diào)查）；
    （2）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件輔助等。
    4.具體步驟
    （1）設(shè)計(jì)調(diào)查大綱，制作調(diào)查計(jì)劃:；
    （2）編制茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷；
    （3）確定采取抽樣調(diào)查的方法； （4）隨機(jī)抽取普通消費(fèi)者25人；
    （7）撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，并提出正確的對(duì)策與建議。 三、數(shù)據(jù)分析
    由上表可以看出居民對(duì)茶葉的喜愛(ài)程度，可以看出，40%的人還是比較喜歡喝茶的，僅對(duì)于16%的人不太喜歡喝茶?？傮w上看來(lái)，喜歡喝茶的人還是占據(jù)多數(shù)的，不喜歡喝茶的人只是占據(jù)小數(shù)。說(shuō)明，茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)空間還是很客觀的。由此看來(lái)茶市場(chǎng)還有很大的空間，并沒(méi)趨于飽和，我們可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)茶的市場(chǎng)占有率。
    由上表可以得出：消費(fèi)者喝茶的種類(lèi)有著很多種選擇，說(shuō)明消費(fèi)者的飲茶的方向有著很大的區(qū)別，50%以上的人偏向選擇紅茶，對(duì)于六安瓜片的選擇量比較少，由此可以看到六安瓜片的價(jià)值升高的可能性還是很高的。
    由上表可以得出：有80%人是自己飲用所購(gòu)買(mǎi)的六安瓜片，在其他用途上的利用率比較低，所以，六安瓜片的在市場(chǎng)中的價(jià)值可以進(jìn)一步提升，比如在市場(chǎng)價(jià)值，貯藏價(jià)值等，挺高六安瓜片在市場(chǎng)茶葉中的地位。
    4．您買(mǎi)六安瓜片的目的一般是？
    由上表可以得出:有68%的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉都是自己飲用的，供自己消費(fèi)為主，因?yàn)橄M(fèi)者生活離不開(kāi)茶，茶與我們息息相關(guān)。其次是作為禮品饋贈(zèng)親友，茶葉作為禮品，體面，健康養(yǎng)生。而且送茶禮，禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展.起來(lái)。的。
    選項(xiàng)
    a.功能質(zhì)量 b.品牌 c.價(jià)格 d.口感 e.其他
    本題有效填寫(xiě)人次
    小計(jì) 12 15 13 19 4 25
    比例
    48% 60% 52% 76% 16%
    由上表可以得出:在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉所考慮的因素中，茶葉的口感，品牌及茶葉的質(zhì)量占有主導(dǎo)地位，而且有一部分人群在茶葉消費(fèi)意識(shí)中已經(jīng)有了初步品牌意識(shí)，并逐漸形成穩(wěn)定的品牌意識(shí)。所以在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)口感、品牌，質(zhì)量起著關(guān)鍵作用，口感和品牌在消費(fèi)者心中的比重超過(guò)了質(zhì)量影響因素。他們很多人并未對(duì)某種產(chǎn)品質(zhì)量建立起高度的信任，這就是一個(gè)機(jī)會(huì)，可以再質(zhì)量和品牌上下功夫，建立茶葉在消費(fèi)者心中的美譽(yù)度。
    由上表可以得出:消費(fèi)者大多數(shù)都是對(duì)于六安瓜片在市場(chǎng)中的現(xiàn)狀都是感覺(jué)是混
    亂的，所以對(duì)于六安瓜片在市場(chǎng)中的地位的改善，需要商家等進(jìn)一步的探究和通過(guò)其他的`方面來(lái)更深一步的讓人們了解和改善在人們心目中的形象。
    由上表可以得出:在安全方面上，大多數(shù)的人對(duì)于茶葉的安全方面還是抱有懷疑的態(tài)度和擔(dān)心的態(tài)度，還有少數(shù)的人對(duì)于安全方向還是不放心的，所以六安瓜片應(yīng)該對(duì)于衛(wèi)生方面進(jìn)行進(jìn)一步的透露，讓人們了解六安瓜片，提升六安瓜片在人們心目中的地位。
    9、您認(rèn)為六安瓜片當(dāng)前市場(chǎng)主要存在哪些問(wèn)題？
    選項(xiàng)
    a.市場(chǎng)不規(guī)范、茶葉質(zhì)量參差不齊 b.價(jià)格過(guò)高，購(gòu)買(mǎi)不方便
    c.品牌少，可挑選空間小，不能滿(mǎn)足自己需要 d.其他
    本題有效填寫(xiě)人次
    小計(jì) 18 11 19 7 25
    比例
    72% 44% 76% 28%
    由上表可以得出:76%的認(rèn)為瓜片的品牌性較小，所以對(duì)于其提升其品牌性方面有著必要的，在質(zhì)量和不規(guī)范的方面也是有著很大的比重，所以在這種種的原因的情況下，六安瓜片還是有很大改進(jìn)的方面，也是有著很大的提升的空間。
    （一）調(diào)查結(jié)論
    1．六安瓜片消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣：
    關(guān)于茶葉消費(fèi)者購(gòu)茶原因，自己飲用，約60%，占一半以上；饋贈(zèng)親友，約36%，也占有一部分比重。
    從消費(fèi)者的習(xí)慣看現(xiàn)狀茶市仍有很大的發(fā)展空間，很多消費(fèi)者買(mǎi)茶多為自己飲用，一周兩三次，其次是以茶待客，保持基本量的消耗外，還有一些中高檔茶葉被選作禮品使用，茶的禮品功能逐步強(qiáng)化，更加促進(jìn)了中高端茶消費(fèi)；同時(shí)，禮品茶也成為節(jié)日消費(fèi)購(gòu)物的重要內(nèi)容之一。人們將茶葉作為饋贈(zèng)的一種選擇，從家庭送禮這一層面看，這一趨勢(shì)還將繼續(xù)發(fā)展。
    2．六安瓜片消費(fèi)者了解茶葉的方式：
    消費(fèi)者了解瓜片主要是以朋友介紹為主，占了46%的份額，雖然消費(fèi)者有多種渠道可以了解茶葉，但是不管是什么方式，都抵不過(guò)人們之間的信任，消費(fèi)者還是愿意相信親朋好友介紹的方式。一個(gè)好茶，口碑好，都不需要太多宣傳，人們就自然而然就宣傳了，這就是群眾的影響力，通過(guò)朋友介紹，一傳十，十傳百，最后名聲就變得響亮。
    3．六安瓜片消費(fèi)者購(gòu)茶考慮的因素
    買(mǎi)六安瓜片并不是沖動(dòng)就要買(mǎi)的，要考慮很多因素，如：茶葉的質(zhì)量，口感，品牌，價(jià)格，產(chǎn)地，包裝等。其中茶葉的口感是很重要的，品一口茶，口感好，就會(huì)給消費(fèi)者留下很深的印象，回味無(wú)窮。
    在消費(fèi)者購(gòu)六安瓜片考慮的因素中，口感占了29%，品牌占了26%，一種茶葉口感好是非常重要的。除了口感外，品牌也占有一定比重，說(shuō)明很多消費(fèi)者都注重茶葉品牌，已經(jīng)逐步形成品牌意識(shí)，相信知名品牌，有相當(dāng)程度的忠誠(chéng)度。
    1．在選址方面，建議選擇熱鬧繁華的地區(qū)，比如繁華商業(yè)中心、休閑娛樂(lè)街、賓館飯店附近、居民區(qū)，可以提升茶葉的檔次，做出高檔名茶，更是人們選擇饋贈(zèng)親友茶禮的理想地方。
    2．在選擇居民區(qū)時(shí)應(yīng)針對(duì)消費(fèi)層次的不同，瓜片的價(jià)格也要適應(yīng)需求，要滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次，不同收入水平的消費(fèi)者，不僅普通大眾有那個(gè)購(gòu)買(mǎi)能力，更能滿(mǎn)足有錢(qián)人對(duì)茶葉檔次的要求。所以專(zhuān)賣(mài)店要在瓜片品種較為齊全的基礎(chǔ)上，分出不同的等級(jí)。
    3. 加大六安瓜片品牌的宣傳力度，提升茶葉品牌形象。通過(guò)宣傳讓更多的消費(fèi)者了解茶葉的品牌，加強(qiáng)品牌意識(shí)，擴(kuò)大品牌的影響力。同時(shí)要在茶葉的口感和質(zhì)量上下功夫，滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求提高顧客的回頭購(gòu)買(mǎi)率。
    4．瓜片是人們生活中不可或缺的健康飲品和精神飲品，所以要讓消費(fèi)者深刻了解喝茶的保健功能，明確飲茶對(duì)人們的益處，可以據(jù)此做出合理的銷(xiāo)售方案以促進(jìn)銷(xiāo)售，增加人們對(duì)茶的消費(fèi)。
    5．消費(fèi)者了解六安瓜片的方式多數(shù)是從朋友那知道的，所以可以定期給新老顧客進(jìn)行六安瓜片文化的講說(shuō)，靠新老顧客的對(duì)茶文化的深刻認(rèn)識(shí)，并加以宣傳，無(wú)形中就擴(kuò)展了對(duì)六安瓜片了解的人群，增加消費(fèi)者對(duì)六安瓜片的認(rèn)識(shí)程度。
    6.對(duì)于六安瓜片在新老客戶(hù)中的地位還是有待提高，可以通過(guò)各種渠道來(lái)提升瓜片在客戶(hù)中的地位。
    一、中國(guó)國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)基本概況
    以1984年為標(biāo)志，中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)才完全進(jìn)入了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的開(kāi)放是在茶葉產(chǎn)大于銷(xiāo)的背景下進(jìn)行的，所以中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，與其他商品不同的是，它是由推銷(xiāo)庫(kù)存產(chǎn)品開(kāi)始的，長(zhǎng)期以來(lái)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的結(jié)果、生產(chǎn)、加工型的茶企業(yè)帶著鮮明的生產(chǎn)型企業(yè)的特色，暨沒(méi)有品牌，又沒(méi)有直接的產(chǎn)品銷(xiāo)售的通路，近二十年以買(mǎi)方為主的中國(guó)內(nèi)銷(xiāo)茶市場(chǎng)一直沒(méi)有擺脫產(chǎn)品推銷(xiāo)的陰影，二十年來(lái)，為賣(mài)而賣(mài)，為解決產(chǎn)品的銷(xiāo)路，由自產(chǎn)內(nèi)銷(xiāo)的門(mén)市到銷(xiāo)區(qū)茶葉批發(fā)市場(chǎng)的形成，茶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo)徹底顛覆了計(jì)劃體制下的一級(jí)站、二級(jí)站的批發(fā)網(wǎng)絡(luò)，完成了“農(nóng)村包圍城市”的異地銷(xiāo)售。目前中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)70-80%靠的是這種產(chǎn)銷(xiāo)見(jiàn)面的市場(chǎng)批發(fā)模式，因此也培育了北京馬連道、山東濟(jì)南、廣州芳村、上海大不同等超大型專(zhuān)業(yè)茶葉市場(chǎng)。二十年，為適應(yīng)市場(chǎng)需求而作出的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，傳統(tǒng)歷史名茶的挖掘，名優(yōu)茶的應(yīng)市，給了消費(fèi)者極大的挑選余地，同時(shí)也培育和刺激了新的消費(fèi)，促使了內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。二十年來(lái)，在茶文化和名優(yōu)茶熱的雙重作用下，傳統(tǒng)的區(qū)域性消費(fèi)習(xí)慣正在瓦解，二十年前，從北京為中心的華北、東北、西北等北方市場(chǎng)，花茶的消費(fèi)要占據(jù)95%以上，二十年后，花茶的比重已下降到不到60%，綠茶、烏龍茶，普洱茶呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)，尤其是綠茶，在2003年的那場(chǎng)非典以后，綠茶有益健康的觀念深入人心，綠茶的增長(zhǎng)速度超過(guò)20%。二十年前時(shí)名茶生產(chǎn)還剛剛起步，市場(chǎng)總?cè)萘坎坏?萬(wàn)噸，二十年后，名優(yōu)茶市場(chǎng)銷(xiāo)量已達(dá)20萬(wàn)噸。茶葉消費(fèi)正逐漸成熟，尤其是人們生活水平的提高，以及茶有益于健康的觀念的不斷深入人心，擁有13億人口的中國(guó)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，消費(fèi)前景樂(lè)觀。
    目前，中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)的基本概況是：
    到2004年，全國(guó)的茶園面積為127萬(wàn)公傾，茶中產(chǎn)量為84.2萬(wàn)噸，內(nèi)銷(xiāo)為55萬(wàn)噸，內(nèi)銷(xiāo)金額155億元（人民幣），出口為28.02萬(wàn)噸，出口金額為4.37億美元。
    2015年預(yù)計(jì)，茶園面積為130萬(wàn)公傾，茶葉產(chǎn)量為87萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售為57萬(wàn)噸，內(nèi)銷(xiāo)金額為166億元，1-10月份茶葉出口為24.47萬(wàn)噸，金額為4.06億美元。
    據(jù)有關(guān)資料，全國(guó)有8000萬(wàn)茶農(nóng)，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，總體上是小規(guī)模，分散經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)，在內(nèi)銷(xiāo)茶葉市場(chǎng)中，無(wú)論是生產(chǎn)、加工企業(yè)、還是零售企業(yè)，單個(gè)企業(yè)的年銷(xiāo)售金額在億元以上的只是鳳毛麟角，在生產(chǎn)企業(yè)中，四川省峨嵋山竹葉青茶有限公司，四川敘府茶葉有限公司與我省的浙江華發(fā)出口茶廠三家企業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，竹葉青與敘府是內(nèi)銷(xiāo)茶品牌企業(yè)，而華發(fā)則以出口為主。此外，還有品牌企業(yè)猴王——長(zhǎng)沙茶廠、福建安溪八馬、安徽天方。零售企業(yè)有北京張一元，吳裕泰、北京更香等，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)作最成功的是天福茗茶，目前已擁有526家連銷(xiāo)店，2015年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5.2億元人民幣，完成了產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的完整的營(yíng)銷(xiāo)體系。
    浙江省是名優(yōu)茶大省，多數(shù)縣市是政府打造品牌，茶農(nóng)受益，市場(chǎng)銷(xiāo)售，很少有直通終端市場(chǎng)的品牌企業(yè)，諸暨綠劍是比較成功的品牌企業(yè)，目前仍屬于產(chǎn)品型，羊巖勾青，亦是產(chǎn)品型企業(yè)中較好的企業(yè)，在杭州西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)有貢牌、獅牌、御牌等企業(yè)，規(guī)模在3000-4000萬(wàn)元左右。
    二、竹葉青的成功模式及其他
    “竹葉青”的成功模式是以品牌來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這家成立于1987年的民營(yíng)企業(yè)，一開(kāi)始便以“竹葉青”作為品牌名稱(chēng)和茶葉的商品名稱(chēng)以及企業(yè)名稱(chēng)來(lái)進(jìn)行品牌建設(shè)的。
    由陳毅元帥在峨眉山萬(wàn)年寺賜名，竹葉青作為四川的地方名茶，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展在當(dāng)?shù)卦缫延辛艘欢ǖ恼J(rèn)知度，要將這樣一個(gè)已經(jīng)被許多茶農(nóng)廣泛使用的茶葉商品名稱(chēng)統(tǒng)一到一個(gè)企業(yè)的品牌里，難度的確很大。竹葉青品牌的掌門(mén)人唐小軍是如何重新整頓竹葉青市場(chǎng)，建立規(guī)范化的品牌管理？一直是我們所關(guān)心的。
    唐小軍介紹說(shuō)，竹葉青已經(jīng)成了有名的商品，擁有了一定的市場(chǎng)，這也是一種優(yōu)勢(shì)，當(dāng)竹葉青注冊(cè)成功為商標(biāo)后，企業(yè)想到的是如何收復(fù)市場(chǎng)的失地，作為正牌的竹葉青，以怎樣的有別于茶農(nóng)的產(chǎn)品質(zhì)量定位產(chǎn)品，設(shè)計(jì)系列包裝，建設(shè)竹葉青的企業(yè)文化，是他首先想到的，所以公司改制后，他不是急于去開(kāi)發(fā)什么市場(chǎng)，而是對(duì)公司的發(fā)展前景以及營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行了系列規(guī)劃，請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的品牌設(shè)計(jì)策劃公司做方案，重新定位產(chǎn)品，建立從茶園到加工儲(chǔ)存包裝、物流等新的生產(chǎn)管理體系。從日本引進(jìn)了全自動(dòng)用于提香和干燥的精制設(shè)備，建設(shè)了近5000立方米的名茶保鮮庫(kù)，通過(guò)引進(jìn)高科技制茶設(shè)備來(lái)達(dá)到名優(yōu)茶的工業(yè)化生產(chǎn)，并以全新的營(yíng)銷(xiāo)理念，設(shè)計(jì)竹葉青品牌包裝，加強(qiáng)廣告宣傳，使“竹葉青”品牌脫穎而出。以包裝茶形式來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)，唐小軍避輕就重，先放棄茶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo)的竹葉青散裝茶市場(chǎng)，他選準(zhǔn)一個(gè)目標(biāo)規(guī)范小包裝市場(chǎng)。對(duì)市場(chǎng)通路中假冒竹葉青包裝的品牌的行為決不手軟，品質(zhì)的觀念，新穎的包裝，廣告宣傳以及服務(wù)，為竹葉青的品牌樹(shù)立了良好的形象，“平常心、竹葉青”這個(gè)廣告詞已經(jīng)在茶界廣為流傳。
    “竹葉青”三個(gè)字，人們想到的是一個(gè)形象完整的企業(yè)，不光光是一種產(chǎn)品。竹葉青公司的發(fā)展速度是跳躍式的，起步的時(shí)候，只有千萬(wàn)元的銷(xiāo)售，第二年就有了三千萬(wàn)元的銷(xiāo)售，第三年就到了5000萬(wàn)元。十多年后，竹葉青以單個(gè)商品茶近億元的銷(xiāo)售額成為中國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的佼佼者，“竹葉青”不僅是四川的第一品牌，更是全國(guó)茶葉的著名品牌。新建成的峨眉山竹葉青生態(tài)茗園，借助峨眉山的旅游優(yōu)勢(shì)，切入休閑觀光品茗購(gòu)茶的新的茶文化業(yè)態(tài)，竹葉青，無(wú)疑是茶界品牌運(yùn)作較為成功的樣板企業(yè)。
    竹葉青的經(jīng)驗(yàn)：
    1、成功的產(chǎn)品定位，在傳統(tǒng)竹葉青的加工生產(chǎn)上，引入新的工藝設(shè)備技術(shù)，提升了傳統(tǒng)竹葉青的產(chǎn)品質(zhì)量。
    2、成功的營(yíng)銷(xiāo)策劃，思路決定方向，方向決定目標(biāo)。好的營(yíng)銷(xiāo)策劃，可以直取目標(biāo)，避免摸索市場(chǎng)而可能走的彎路。著名品牌設(shè)計(jì)專(zhuān)家的方案，可以使企業(yè)一步到位地站著可以競(jìng)爭(zhēng)或合作的目標(biāo)企業(yè)面前，以高起點(diǎn)介入市場(chǎng)運(yùn)作。
    3、適時(shí)廣告宣傳。
    4、找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，建立營(yíng)銷(xiāo)通路。
    5、峨眉山竹葉青生態(tài)茗園，發(fā)展休閑觀光、旅游產(chǎn)業(yè)，使竹葉青品牌上一個(gè)新的臺(tái)階，文化推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)。
    竹葉青的“品牌+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，已成為一種成功的模式。新成立的四川嘉竹茶葉有限公司和四川另一家國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——四川敘府茶業(yè)有限公司走的都是與竹葉青相近相仿的產(chǎn)業(yè)化之路。
    敘府茶業(yè)，自2000年改制為股份制企業(yè)后，以科技研發(fā)產(chǎn)品，先后開(kāi)發(fā)了敘府龍芽、鳳葉、春芽、毛峰、春露、炒青等等6個(gè)敘府系列產(chǎn)品，選擇敘府為品牌，靠品牌來(lái)拓展市場(chǎng)，以基地來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)過(guò)幾年的努力，已建立了近20萬(wàn)畝的無(wú)公害茶園基地，帶動(dòng)6萬(wàn)多農(nóng)戶(hù)，2004年擁有總資產(chǎn)1.7636 億元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2060億，2015年10月在宜兵建成占地4800畝的茶葉科技園區(qū)。
    三、北京茶葉市場(chǎng)概況
    北京是目前中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)最有前景的一個(gè)區(qū)域，北京不僅有著1400萬(wàn)居民人口，而且是聯(lián)系全國(guó)及世界的旅游城市，據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，北京茶葉消費(fèi)值約20個(gè)億，有茶葉經(jīng)營(yíng)商戶(hù)8000多家，主要分布在馬連道、亞運(yùn)村茶葉市場(chǎng)，福麗特茶場(chǎng)、各大商場(chǎng)和超市。天福茗茶、張一元茶莊，吳裕泰茶莊，元長(zhǎng)厚茶店等是北京市場(chǎng)中具有一定規(guī)模的零售連鎖企業(yè)，占據(jù)北京城區(qū)的主要終端通路。
    在北京去那兒買(mǎi)茶？一是去馬連道等茶葉市場(chǎng)，二是到上述企業(yè)的連鎖門(mén)市，三是去大型商場(chǎng)和超市的茶葉專(zhuān)柜，四是茶藝館里買(mǎi)茶，五其他產(chǎn)地開(kāi)設(shè)的零星門(mén)店。在連鎖茶店中，北京的市民比較信賴(lài)張一元、吳裕泰等老字號(hào)茶莊，以致于在近10年內(nèi)張一元、吳裕泰在沒(méi)有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下（京華茶葉的收購(gòu)及退出無(wú)疑給了他們一個(gè)極好的機(jī)會(huì)）迅速完成了連鎖和擴(kuò)張。目前張一元已擁有80多家連鎖茶莊，吳裕泰擁有100多家連鎖茶莊，張一元在2004年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售 2.1億，吳裕泰實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售1.7億元。
    北京茶市的銷(xiāo)費(fèi)結(jié)構(gòu)：（哪些人買(mǎi)茶？）
    市場(chǎng)消費(fèi)：5年前，北京市民的花茶消費(fèi)在80%-90%之間，如今花茶的比重已下降到60%。部分消費(fèi)群體已轉(zhuǎn)向綠茶、烏龍茶及其他茶。有資料顯示，北京市民消費(fèi)的層次為：花茶30元-60元/斤，禮品茶為90-160元/斤之間，名優(yōu)綠茶的定位在120-150元/斤之間。
    禮品茶消費(fèi)對(duì)象為北京市的企事業(yè)單位和團(tuán)體、駐京機(jī)構(gòu)、游客等，在茶文化的作用下北京市民也逐漸流行選擇名優(yōu)茶作為禮品。單位的購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng)，趨向中高檔。
    勞保用茶及辦公室用茶，企業(yè)發(fā)放勞保茶一般選用50元/斤左右的花茶，辦公用茶已轉(zhuǎn)向綠茶，一般在100元/斤左右。
    北京市民消費(fèi)的茶，一般習(xí)慣于稱(chēng)散茶再包裝，或簡(jiǎn)易紙袋包裝，禮品茶流行禮盒包裝。馬連道有近1000多家門(mén)店，平時(shí)做著等客上門(mén)的生意，而春茶上市或節(jié)假日的禮品茶是各商家獲得利潤(rùn)的主要來(lái)源，他們靠平時(shí)積累的回頭客和利用各種關(guān)系建立起的企事業(yè)的團(tuán)購(gòu)作為目標(biāo)客戶(hù)，所以馬連道的生意不在馬連道的街上。
    來(lái)自浙江武義的北京更香茶葉有限公司是馬連道眾多茶商中做得最好的一家，“更香茶
    葉”品牌作為新崛起的北京名牌產(chǎn)品，成了馬連道的一道風(fēng)景，俞學(xué)文夫婦靠賣(mài)包裝起步，后又搶市場(chǎng)先機(jī)主推“有機(jī)茶”概念，大膽投入資金宣傳“更香茶葉”品牌，通過(guò)連鎖店，完成了規(guī)模的擴(kuò)張，目前銷(xiāo)售收入已達(dá)億元，在北京及周邊地區(qū)已擁45家連鎖店，在馬連道開(kāi)設(shè)超大規(guī)模近1000平米的大賣(mài)場(chǎng)和較大規(guī)模的茶藝餐館。
    在北京擁有50多家連鎖店的北京天福是成功的，北京地區(qū)一直是天福的主要贏利市場(chǎng)，如果說(shuō)，天福的成功是它巨無(wú)霸連鎖業(yè)的品牌效益的必然，那么張一元和吳裕泰的成功靠的則是百年老店老字號(hào)的信譽(yù)，盡管這兩家企業(yè)并非是真正意議上的百年不衰的老字號(hào)，文革時(shí)期的改名，構(gòu)成了歷史上的斷層，他們?cè)谏鲜兰o(jì)九十年代中后期才恢復(fù)老字號(hào)，他們是靠挖掘老字號(hào)的文化，拿文化的想象力修補(bǔ)了老字號(hào)的形象與聲譽(yù)。北京的老百姓就是可愛(ài)，他們相信政府相信黨，相信老字號(hào)，相信國(guó)營(yíng)企業(yè)，相信著名品牌，相信來(lái)自媒體的任何宣傳，信譽(yù)與美譽(yù)是敲開(kāi)北京市場(chǎng)大門(mén)的金鑰匙。更香的成功，是極時(shí)抓住了健康、安全的新的消費(fèi)理念，演繹了“有機(jī)茶——綠色茶、安全茶”的概念，抓住了現(xiàn)代都市人們崇尚自然，返璞歸真的消費(fèi)心理，加上適度的廣告宣傳，使更香茶葉具有了美譽(yù)度，早期北京老百姓買(mǎi)更香茶葉，是因?yàn)樗袡C(jī)，是因?yàn)槊襟w有過(guò)宣傳。
    四、上海市場(chǎng)考察情況
    2015年新年伊始，我們赴上海進(jìn)行了市場(chǎng)考察，走訪(fǎng)了上海大不同天山茶城的部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)，并約見(jiàn)了上海百聯(lián)集團(tuán)上海奧特萊斯品牌直銷(xiāo)廣場(chǎng)有限公司的負(fù)責(zé)人。
    上海是茶葉消費(fèi)發(fā)展最快的一個(gè)城市。10年前，上海地區(qū)人均消費(fèi)茶葉為200克，目前已上升為1000克左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)水平300克，得益于上海有關(guān)方面連續(xù)12年舉辦上海茶文化節(jié)之持久的茶文化宣傳，同時(shí)上海十分注重少兒茶藝培訓(xùn)，多數(shù)小學(xué)設(shè)立少兒茶藝培訓(xùn)課程，帶動(dòng)了上海年輕家庭茶葉消費(fèi)，上?？梢哉f(shuō)是品茗之風(fēng)盛行的一個(gè)城市，目前全市約有6000多家茶店，有茶館茶樓、茶坊3000余家（有說(shuō)4500家的）。在上海形成規(guī)模銷(xiāo)售的是上海大不同大統(tǒng)路茶葉市場(chǎng)，大不同天山茶城和九星茶場(chǎng)，零售連鎖企業(yè)除天福外，有汪滿(mǎn)田（安徽）、黃山茶葉店、零售的巨艦店是第一食品商廈第一食品茶葉公司，在上海專(zhuān)業(yè)茶葉市場(chǎng)的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了品牌店，“上海去哪里買(mǎi)茶葉”？很多人想到的是天山茶城，九星茶城等茶葉市場(chǎng)，因?yàn)樯虾＿€沒(méi)有像北京那樣叫得很響的老字號(hào)茶莊和品牌店，上海的老字號(hào)汪裕泰、上海浙江茶葉店等沒(méi)有隨上海市場(chǎng)的發(fā)展完成擴(kuò)張。
    上海是許多地方品牌和茶葉企業(yè)瞄準(zhǔn)的市場(chǎng)，我省的安吉白茶、開(kāi)化龍項(xiàng)、大佛龍井以及綠劍茶等，無(wú)不以上海市場(chǎng)作為品牌著陸點(diǎn)，并取得了成功。上海市場(chǎng) 60%是綠茶市場(chǎng)，龍井茶銷(xiāo)售處于前矛，上海普遍市民看好60-180元的中檔茶，高檔禮品茶，因外資企業(yè)、白領(lǐng)、中青年高收入者較多具有不小的市場(chǎng)。上海是一個(gè)理性消費(fèi)的城市，質(zhì)量及茶品個(gè)性和價(jià)格是選擇的主要因素。
    一年一度的上海茶文節(jié)，是各產(chǎn)地茶葉品牌宣傳自已，拓展市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇九
    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活得到更好的滿(mǎn)足，電器產(chǎn)品的不斷進(jìn)入人們的日常生活中，空調(diào)成為了居家休閑的必備電器，為了適應(yīng)消費(fèi)者日趨變化的消費(fèi)需求，本公司特此開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，為了配合新產(chǎn)品進(jìn)軍湖南市場(chǎng)，評(píng)估格力行銷(xiāo)壞境、制定相關(guān)的策略及營(yíng)銷(xiāo)策略，預(yù)先進(jìn)行湖南地區(qū)市場(chǎng)調(diào)查顯然大有必要。
    本次市場(chǎng)調(diào)查將圍繞三個(gè)立足點(diǎn)即消費(fèi)者、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)進(jìn)行。
    1．為格力空調(diào)新產(chǎn)品進(jìn)軍湖南市場(chǎng)進(jìn)行廣告策劃提供客觀依據(jù)。
    2．為格力空調(diào)新產(chǎn)品的銷(xiāo)售提供客觀的依據(jù)。
    3．為格力空調(diào)新產(chǎn)品的服務(wù)策劃提供客觀依據(jù)。
    其具體內(nèi)容包括：
    第一，了解湖南空調(diào)市場(chǎng)的狀況。
    第二，了解湖南地區(qū)消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的態(tài)度和看法，預(yù)測(cè)市場(chǎng)容量及潛力。
    第三，了解湖南地區(qū)其他品牌的空調(diào)的消費(fèi)者情況。
    第四，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告及銷(xiāo)售策略。
    第五，了解目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者所需的相關(guān)服務(wù)。
    （一）消費(fèi)者。
    1，消費(fèi)者統(tǒng)計(jì)資料（性別、籍貫、年齡）。
    2，消費(fèi)者日常消費(fèi)形態(tài)（花費(fèi)、習(xí)慣、看法等）。
    3，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)形態(tài)（購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)、購(gòu)買(mǎi)什么、選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等）。
    4，消費(fèi)者理想的空調(diào)描述。
    5，消費(fèi)者對(duì)空調(diào)的產(chǎn)品廣告、促銷(xiāo)的反應(yīng)。
    6，消費(fèi)者對(duì)空調(diào)的售后服務(wù)質(zhì)量的反饋。
    7，湖南地區(qū)目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的接受程度及反饋。
    （二）市場(chǎng)。
    1，選取株洲市為湖南地區(qū)格力空調(diào)新產(chǎn)品的示范區(qū)。
    2，了解格力空調(diào)在株洲市的各大銷(xiāo)售點(diǎn)的銷(xiāo)售、定位、檔次、規(guī)格情況。3，株洲市場(chǎng)潛力側(cè)估。
    4，株洲市場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng)銷(xiāo)售通路狀況。
    （三）競(jìng)爭(zhēng)者。
    1，株洲市場(chǎng)現(xiàn)有幾家大型銷(xiāo)售空調(diào)的店面，對(duì)其進(jìn)行品牌、定位、檔次、規(guī)模情況的調(diào)查。
    2，株洲市場(chǎng)現(xiàn)有空調(diào)市場(chǎng)的銷(xiāo)售狀況。
    3，同行業(yè)中各品牌、各類(lèi)型競(jìng)爭(zhēng)者的主要銷(xiāo)售描述。
    4，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'廣告策略及銷(xiāo)售策略。
    5，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服務(wù)質(zhì)量。
    由于人們物質(zhì)生活的不斷提高，空調(diào)從一種奢侈品慢慢的向生活的必須品轉(zhuǎn)變。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展，人們的物質(zhì)需求仍在提升，原有的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，株洲市作為湖南示范區(qū)，市場(chǎng)潛力是無(wú)限的。目前，株洲市有很多各大品牌的銷(xiāo)售店，其經(jīng)營(yíng)形式各不相同，所以在確定調(diào)查對(duì)象時(shí)，應(yīng)適當(dāng)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者，點(diǎn)面結(jié)合，有所側(cè)重。
    調(diào)查對(duì)象組成及抽樣如下：
    1，消費(fèi)者：株洲市區(qū)。
    2，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：其它品牌空調(diào)的銷(xiāo)售店。
    消費(fèi)者樣本要求：不能在市場(chǎng)調(diào)查公司工作，也不能在目標(biāo)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的崗位工作。
    市場(chǎng)調(diào)查方法以問(wèn)卷調(diào)查法為主，輔以觀察法、訪(fǎng)談法、抽樣調(diào)查法。
    調(diào)查工作者要求：
    1，儀表端莊、大方。
    2，舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情，具有把握談話(huà)氣氛的能力。
    3，經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)調(diào)查培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較好。
    5，具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極工作的精神及職業(yè)熱情。
    第一階段：初步市場(chǎng)調(diào)查階段2天20xx..10.18——20。
    確定、修正計(jì)劃1天20xx..10.23。
    第三階段：?jiǎn)柧黼A段。
    問(wèn)卷設(shè)計(jì)1天20xx..10.25。
    第四階段：實(shí)施階段。
    第五階段：研究分析階段。
    第六階段：報(bào)告階段。
    報(bào)告書(shū)寫(xiě)2天20xx..11.16——17報(bào)告打印1天20xx..11.18。
    調(diào)查實(shí)施自方案、問(wèn)卷確認(rèn)后第四天執(zhí)行。
    1、調(diào)查方案設(shè)計(jì)費(fèi)與策劃費(fèi)1000元。
    2、抽樣設(shè)計(jì)費(fèi)500元。
    3、問(wèn)卷設(shè)計(jì)費(fèi)（包括測(cè)試費(fèi)）200元。
    4、問(wèn)卷印刷、裝訂費(fèi)200元。
    5、調(diào)查實(shí)施費(fèi)用1000元。
    6、數(shù)據(jù)錄入費(fèi)500元。
    7、數(shù)據(jù)分析費(fèi)300元。
    8、調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)費(fèi)500元。
    9、資料費(fèi)、復(fù)印費(fèi)等辦公費(fèi)用200元。
    10、管理費(fèi)、稅金等300元。
    小組人數(shù)5人。
    分工合作：制定總體方案2人。
    調(diào)查項(xiàng)目、調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、修改和制作3人負(fù)責(zé)，全部參與。
    統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料2人。
    分析調(diào)查結(jié)果、撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告2人。
    調(diào)查問(wèn)卷。
    為了更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要，服務(wù)于消費(fèi)者。特此展開(kāi)問(wèn)題調(diào)查，請(qǐng)如實(shí)填寫(xiě)本人真實(shí)的感受。
    本次調(diào)查采取匿名調(diào)查，請(qǐng)被調(diào)查者放心。
    1、你對(duì)格力空調(diào)有了解嗎？
    a，有b，沒(méi)有。
    2、你用過(guò)格力空調(diào)嗎？
    a，有b，沒(méi)有。
    3、你認(rèn)為格力空調(diào)質(zhì)量怎么樣？
    a，很好b，不好c，一般。
    4、你認(rèn)為格力空調(diào)售后服務(wù)怎么樣？
    a，滿(mǎn)意b，不滿(mǎn)意c，一般。
    5、你對(duì)新產(chǎn)品有什么看法？
    a，樂(lè)于接受b，抵制c，無(wú)所謂。
    6、你認(rèn)為格力空調(diào)的售價(jià)怎么樣？
    a，偏高b，偏低c，可以接受。
    7、你一般購(gòu)買(mǎi)什么品牌的空調(diào)？
    a，格力b，海爾c，美的d，其他。
    8，你認(rèn)為格力空調(diào)有哪些地方需要改進(jìn)？
    a,價(jià)格b，質(zhì)量c，服務(wù)。
    9，你有品牌心理嗎？
    a，有b，沒(méi)有。
    10、你對(duì)格力空調(diào)的綜合印象為？
    a，非常好b，比較好c，一般d，不好f，不清楚。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十
    中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最。在國(guó)內(nèi)，茶類(lèi)消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng)，分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)量門(mén)檻越來(lái)越高等原因，中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展受到了阻礙，但從總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。相信隨著我國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越顯現(xiàn)，世界各國(guó)對(duì)我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。
    二、調(diào)研的背景和目的。
    1、調(diào)研背景。
    商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國(guó)的外貿(mào)份額越來(lái)越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場(chǎng)也相當(dāng)?shù)幕钴S。
    2、調(diào)研目的。
    更好的研究我國(guó)的茶葉市場(chǎng)，以點(diǎn)看面了解中國(guó)的市場(chǎng)行情，
    三、調(diào)研采取的步驟和方法。
    一)通過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類(lèi)。
    二)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，獲取國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情況和市場(chǎng)主要賣(mài)點(diǎn)。主要通過(guò)以下幾個(gè)渠道獲得：
    1、通過(guò)上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
    2、通過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況。
    3、走訪(fǎng)一些茶葉銷(xiāo)售店，詢(xún)問(wèn)一些社區(qū)的消費(fèi)者。
    4、學(xué)校學(xué)生的意見(jiàn)和想法。
    三)詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng)，主要渠道：
    1、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征。
    2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷(xiāo)方案。
    四、調(diào)研情況介紹。
    1、茶葉分類(lèi)。
    我國(guó)茶葉基本可以分為兩類(lèi)，一種是基本茶類(lèi)，一種是加工茶類(lèi)。其中基本茶類(lèi)又可分為六類(lèi)：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類(lèi)可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
    1)綠茶。
    以制作方法不同可分為：
    a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;。
    b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;。
    c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
    d、蒸青：煎青、玉露;。
    2)青茶(烏龍茶)。
    以制作方法不同可分為：
    a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
    b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
    c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
    d、中國(guó)臺(tái)灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
    3)紅茶。
    以制作方法不同可分為：
    a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
    b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
    c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
    4)白茶。
    制作方法不同可分為：
    a、白牙茶：銀針白豪，
    b、白牡丹。
    5)黃茶。
    以制作方法不同可分為：
    a、黃牙茶：銀針。
    b、黃小茶：毛尖。
    c、黃大茶：大葉青。
    6)黑茶。
    以制作方法不同分為：
    a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
    b、湖北黑茶：面茶、里茶。
    c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
    d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
    通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國(guó)的茶葉市場(chǎng)有很大的漏洞缺陷，走訪(fǎng)的一些茶葉經(jīng)銷(xiāo)商透露說(shuō)先進(jìn)茶葉種類(lèi)相當(dāng)?shù)亩啵液芏喽际且约賮y真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。
    1)茶葉種類(lèi)多樣。
    中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最。現(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類(lèi)之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類(lèi)茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹(shù)品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與中國(guó)臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
    2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大。
    由于我國(guó)茶葉種類(lèi)、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷(xiāo)商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對(duì)穩(wěn)定，而面對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無(wú)從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。
    3)茶葉品牌雜亂。
    目前，商品茶價(jià)格缺乏誠(chéng)信，茶葉品牌過(guò)少，消費(fèi)者對(duì)商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無(wú)所適從、一頭霧水，無(wú)法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意識(shí)淡薄，知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力受阻，從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。
    4)茶葉的升值空間大。
    2、茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析。
    1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析。
    經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。
    2)茶葉消費(fèi)群體特征。
    經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—2019收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書(shū)籍得知的)。
    3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查。
    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76%的比重，人們對(duì)茶葉喜愛(ài)有加。
    4)消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析。
    5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析。
    通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
    個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來(lái)。
    7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析。
    大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
    目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、中國(guó)和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。
    2019年，我國(guó)取消茶葉出口配額。同年5月，日本實(shí)施新的“肯定列表制度”。2019年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)我國(guó)農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國(guó)的綠茶影響著國(guó)際綠茶市場(chǎng)價(jià)格。自2019年起，我國(guó)綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60.9%，最高達(dá)77.5%。全世界茶葉銷(xiāo)售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國(guó)紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
    在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，2019年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2019年我茶葉出口量30.3萬(wàn)噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長(zhǎng)2%，一舉打破了近5年來(lái)始終在28-30萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關(guān)，同比增長(zhǎng)3.3%，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
    五、分析問(wèn)題及建議。
    我國(guó)茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問(wèn)題是：
    1.隨著茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和出口配額的逐步放開(kāi)，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競(jìng)銷(xiāo)、以次充好，不但嚴(yán)重?cái)_亂了國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)秩序，使得茶葉出口價(jià)格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤(rùn)水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國(guó)茶葉在海外市場(chǎng)的口碑。
    2.茶樹(shù)種植農(nóng)戶(hù)平均每戶(hù)僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國(guó)低很多。全國(guó)僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬(wàn)家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。
    3.國(guó)內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
    4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路只有短短幾年的時(shí)間，我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷(xiāo)渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國(guó)要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國(guó)，離不開(kāi)行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開(kāi)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國(guó)茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國(guó)際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對(duì)具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
    六、小結(jié)。
    一)針對(duì)上述問(wèn)題，給出以下幾點(diǎn)建議：
    總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。
    1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。
    2、大肆的宣傳中國(guó)的茶文化史，通過(guò)政府間的交流傳播中國(guó)茶的千年文化;。
    4、開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的新產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng);。
    5、為培養(yǎng)中國(guó)茶葉核心企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，全面提升中國(guó)茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù)，打造中國(guó)茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會(huì)已向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)中國(guó)茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識(shí)。
    6、為盡快消除海外市場(chǎng)對(duì)我國(guó)茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，我們呼吁政府部門(mén)、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對(duì)我國(guó)茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳，包括在主銷(xiāo)市場(chǎng)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國(guó)茶葉品評(píng)會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣傳資料發(fā)放，打造我國(guó)茶葉整體形象。
    二)茶葉營(yíng)銷(xiāo)策略。
    1、品牌形象。
    品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需求，進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長(zhǎng)性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷(xiāo)渠道、市場(chǎng)終端等途徑的品牌展示;并通過(guò)廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶(hù)外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對(duì)性地宣傳推廣茶葉品牌。
    2、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
    茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位，決定了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品線(xiàn)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷(xiāo)茶與外銷(xiāo)茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化，到2019年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營(yíng)檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營(yíng)范圍也不宜過(guò)廣，避免經(jīng)營(yíng)品類(lèi)過(guò)多過(guò)濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可根據(jù)快速消費(fèi)品的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線(xiàn)和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿(mǎn)足細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求。
    3、商品茶價(jià)格的調(diào)整。
    價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。
    加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少，或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對(duì)原料收購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售中的價(jià)格戰(zhàn)。
    4、市場(chǎng)促銷(xiāo)。
    市場(chǎng)促銷(xiāo)包括渠道促銷(xiāo)和消費(fèi)促銷(xiāo)兩個(gè)層面，渠道促銷(xiāo)主要有提高鋪貨率、銷(xiāo)售費(fèi)用率、返利率、銷(xiāo)售資源分配比例，提供渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣傳支持等。茶葉市場(chǎng)促銷(xiāo)以消費(fèi)促銷(xiāo)為主，首先要加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長(zhǎng)潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)釹需要，針對(duì)性地確定促銷(xiāo)推廣方案。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十一
    二、市場(chǎng)概述。
    不同地域的消費(fèi)者對(duì)櫥柜及整體廚房產(chǎn)品的關(guān)注程度高低不一，反映在區(qū)域市場(chǎng)份額分布格局及潛在發(fā)展空間的差異上。根據(jù)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)家居產(chǎn)品數(shù)據(jù)中心櫥柜專(zhuān)區(qū)的關(guān)注度研究，在全國(guó)重點(diǎn)省市地區(qū)中，廣東省櫥柜品牌關(guān)注度最高。作為櫥柜產(chǎn)業(yè)高集中度區(qū)域之一，廣東地區(qū)集中了以歐派為代表的一批櫥柜產(chǎn)品制造企業(yè)，市場(chǎng)關(guān)注度非常高。而在山東及江浙地區(qū)，在海爾為代表的一批優(yōu)秀家電品牌進(jìn)軍廚房領(lǐng)域的帶動(dòng)下，整體廚房產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亦處于較高水準(zhǔn)。
    三、品牌分析。
    在櫥柜網(wǎng)絡(luò)熱議話(huà)題中，以品牌討論為主，占熱議話(huà)題的40%。大量網(wǎng)友在互動(dòng)討論如何選購(gòu)櫥柜產(chǎn)品，以及購(gòu)買(mǎi)后的使用情況。對(duì)于產(chǎn)品的選擇話(huà)題中，針對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、材質(zhì)選擇以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格等方面的討論比較突出，網(wǎng)友互動(dòng)性較高。由此看出，如何針對(duì)自身?xiàng)l件理性選購(gòu)櫥柜產(chǎn)品是網(wǎng)絡(luò)熱議話(huà)題的主要訴求，企業(yè)通過(guò)對(duì)此給予專(zhuān)業(yè)解答，從而引導(dǎo)消費(fèi)者合理的選購(gòu)產(chǎn)品。
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，櫥柜上榜品牌中，歐派的熱議度最高，占比34%，其次是海爾，占比14%，科寶占比11%。除了這三個(gè)品牌外，其余七品牌熱議度占比均在10%之下，由此看出前三品牌網(wǎng)絡(luò)關(guān)注優(yōu)勢(shì)明顯。
    四、櫥柜熱銷(xiāo)產(chǎn)品分析。
    1、櫥柜門(mén)板材質(zhì)。
    烤漆、實(shí)木材質(zhì)櫥柜占據(jù)市場(chǎng)主流，pvc材質(zhì)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?BR>    眾群體的消費(fèi)需求。實(shí)木板材質(zhì)的櫥柜主要以古典風(fēng)格及鄉(xiāng)村風(fēng)格為主，價(jià)格高于市場(chǎng)平均水平。三聚氰胺板占比18%，pvc（模壓板）占15%。這兩種材質(zhì)市場(chǎng)占比均超過(guò)10%，存在一定的市場(chǎng)空間。
    2、櫥柜臺(tái)面材質(zhì)。
    人造石材質(zhì)臺(tái)面占主流石英石材質(zhì)市場(chǎng)份額增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。
    17%，但因其重量大、易破裂、幅面不得超過(guò)1米等不足，市場(chǎng)空間有逐步萎縮的趨勢(shì)。石英石作為人造石中的一個(gè)高端種類(lèi)，雖然價(jià)格略高，但因其在多方面的優(yōu)秀性能為更多的消費(fèi)者所喜愛(ài)，市場(chǎng)占比9%，并有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。不銹鋼材質(zhì)的櫥柜臺(tái)面市場(chǎng)銷(xiāo)量占比8%，產(chǎn)品具有環(huán)保無(wú)輻射、使用壽命長(zhǎng)、經(jīng)久耐用、易清潔，始終光亮如新等優(yōu)點(diǎn)，是崇尚“實(shí)用主義”消費(fèi)者的最佳選擇。不足之處在于耐磨性差，易產(chǎn)生劃痕。
    3、設(shè)計(jì)風(fēng)格。
    通過(guò)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的櫥柜產(chǎn)品在市場(chǎng)中銷(xiāo)量最高，占到總銷(xiāo)量的41%。其次為歐式古典風(fēng)格，占總銷(xiāo)量的31%。這兩種風(fēng)格構(gòu)成時(shí)下櫥柜產(chǎn)品的`主流風(fēng)格，銷(xiāo)量累計(jì)占比72%。現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格流行最為廣泛，在線(xiàn)條上簡(jiǎn)潔干凈，更注重色彩的搭配，從亮麗的紅、黃、紫色到明亮的藍(lán)、綠等顏色都被應(yīng)用。在與其他空間的搭配上，這種風(fēng)格也更容易些，同時(shí)對(duì)裝飾材料的要求也不高。隨著混搭風(fēng)格的盛行，將中式風(fēng)格與現(xiàn)代元素相結(jié)合而誕生的新中式風(fēng)格在居室裝修中得到大膽應(yīng)用，大到整體居室風(fēng)格、小到局部功能空間。新中式風(fēng)格不是純粹的元素堆砌，而是通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，將現(xiàn)代元素和傳統(tǒng)元素結(jié)合在一起，以現(xiàn)代人的審美需求來(lái)打造富有傳統(tǒng)韻味的事物，讓傳統(tǒng)藝術(shù)在當(dāng)今社會(huì)的到合適的體現(xiàn)。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十二
    積極接軌杭州茶都努力打造淳安“茶鄉(xiāng)”
    我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點(diǎn)縣，茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國(guó)家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有良好聲譽(yù)，是國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。全縣有茶園面積萬(wàn)畝，其中采摘茶園面積12萬(wàn)畝，2004年全縣茶葉產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)億元，全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達(dá)到690元。茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為我縣農(nóng)民重要的收入來(lái)源。
    2004年以來(lái)，杭州市委市政府啟動(dòng)實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國(guó)茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣，茶園面積占杭州市的，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的和，在實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應(yīng)積極響應(yīng)和主動(dòng)接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模，積極實(shí)施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進(jìn)培育茶加工企業(yè)，拉長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開(kāi)發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設(shè)成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實(shí)現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
    1.確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)施，需要有新的理念、新的機(jī)制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠(yuǎn)。一要統(tǒng)一思想，營(yíng)造氛圍。思想是行動(dòng)的指南，全縣上下各級(jí)政府、各相關(guān)部門(mén)、茶葉協(xié)會(huì)要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標(biāo)，切實(shí)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，積極做好全面接軌杭州“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準(zhǔn)備，綜合各方力量，不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場(chǎng)等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)，充分營(yíng)造“茶鄉(xiāng)”氛圍；二要科學(xué)規(guī)劃，合理布局。在深入調(diào)查研究、專(zhuān)家研討的基礎(chǔ)上，對(duì)涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農(nóng)業(yè)、供銷(xiāo)、旅游、城建、計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個(gè)部門(mén)要密切配合，形成合力；其次要科學(xué)規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售的重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實(shí)的區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)程中，應(yīng)充分考慮茶館、茶休閑購(gòu)物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時(shí)，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學(xué)規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線(xiàn)路；第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強(qiáng)化規(guī)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性；三要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)發(fā)展。“接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，為保障該項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄?，農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷(xiāo)、旅游、城建、計(jì)劃、文化、財(cái)政、茶協(xié)等部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)各部門(mén)經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組，對(duì)茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào)，促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
    2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有希望。一要繼續(xù)擴(kuò)大無(wú)性系良種茶的發(fā)展。無(wú)性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過(guò)發(fā)展，力爭(zhēng)使良種茶園所占的比例五年后增至60。同時(shí)在發(fā)展的過(guò)程中，強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬(wàn)畝，其中經(jīng)省級(jí)認(rèn)定的無(wú)公害茶園萬(wàn)畝，獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬(wàn)畝地勢(shì)環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對(duì)這些茶園進(jìn)行改造，提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證；三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī)，積極開(kāi)展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶(hù)進(jìn)行茶葉加工廠無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng)，推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，培育茶葉加工大戶(hù)和企業(yè)。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十三
    目前中國(guó)市場(chǎng)的打印機(jī)耗材產(chǎn)品類(lèi)型可歸納為三種：原裝、通用和假冒。據(jù)調(diào)查表明：在201x年原裝、通用、假冒三部分耗材所占市場(chǎng)份額比例還是5：1：4，但截止到201x年通用耗材的市場(chǎng)份額已攀升至20%。
    原裝耗材主要指的是由所屬打印機(jī)廠商自己直接生產(chǎn)或者授權(quán)給其他耗材廠商oem的耗材（目前中國(guó)國(guó)內(nèi)的原裝耗材廠商主要是惠普、愛(ài)普生、佳能和利盟）；通用耗材指的是由專(zhuān)業(yè)打印機(jī)耗材生產(chǎn)廠家根據(jù)所掌握的技術(shù)，生產(chǎn)出來(lái)適用于對(duì)應(yīng)打印機(jī)型號(hào)的耗材，這些耗材廠家不具備打印機(jī)的生產(chǎn)能力。由于打印機(jī)生產(chǎn)的核心技術(shù)僅掌握在少數(shù)幾個(gè)打印機(jī)廠商手中，其生產(chǎn)的耗材比其他類(lèi)型的耗材產(chǎn)品在兼容性上明顯高出許多，而且使用原裝耗材打印出來(lái)的效果也明顯更好，原裝耗材也正是憑借這一技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期把持著耗材市場(chǎng)的格局變化，使得原裝耗材的價(jià)格普遍偏高，繼而造成了打印機(jī)后期使用成本偏高，從而使一部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了通用耗材甚至是假冒耗材的陣營(yíng)。
    國(guó)內(nèi)耗材市場(chǎng)整體情況概述。
    目前，全球90%以上的色帶、20%的噴墨盒和11%的激光鼓粉盒組件在中國(guó)制造。在珠江三角洲地區(qū)形成了以珠海為中心的耗材制造基地，產(chǎn)品運(yùn)向世界各地，并與國(guó)內(nèi)外打印機(jī)廠商展開(kāi)積極的合作，為之度身定做oem產(chǎn)品，全世界打印機(jī)耗材的生產(chǎn)基地也逐漸向中國(guó)轉(zhuǎn)移，中國(guó)正成為世界生產(chǎn)制造打印機(jī)的主要國(guó)家，同時(shí)也正成為打印機(jī)耗材市場(chǎng)利潤(rùn)最大的潛在市場(chǎng)。
    據(jù)調(diào)查表明：截至201x年，國(guó)內(nèi)各類(lèi)辦公用品的保有量為：針式通用打印機(jī)293萬(wàn)臺(tái)，噴墨打印機(jī)1723萬(wàn)臺(tái)，激光打印機(jī)510萬(wàn)臺(tái)，多功能一體機(jī)207萬(wàn)臺(tái)。
    如此巨大的打印機(jī)保有量，催生了一個(gè)巨大的耗材市場(chǎng)，同時(shí)近些年國(guó)家又把激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)、噴墨打印機(jī)墨水的生產(chǎn)及耗材列為國(guó)家電子信息產(chǎn)品鼓勵(lì)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。國(guó)內(nèi)打印機(jī)耗材（硒鼓和墨盒）總體市場(chǎng)容量已經(jīng)突破300億元，年增長(zhǎng)率超過(guò)30%，耗材市場(chǎng)駛?cè)敫咚侔l(fā)展軌道。高市場(chǎng)容量與高利潤(rùn)率活躍了整個(gè)耗材市場(chǎng)。
    通用耗材：面臨技術(shù)和價(jià)格雙重夾擊。
    通用耗材廠商未來(lái)將有較大的發(fā)展空間，通用耗材業(yè)正從培育期走向成長(zhǎng)期。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：有49%的用戶(hù)對(duì)兼容性耗材缺乏了解，用戶(hù)意識(shí)匱乏，并未進(jìn)入理性消費(fèi)狀態(tài)，兼容市場(chǎng)亟待加大培育的力度，這與原裝耗材廠商的市場(chǎng)策略、用戶(hù)對(duì)兼容產(chǎn)品的認(rèn)知、環(huán)保意識(shí)等因素有密切關(guān)系。但近些年隨著通用耗材廠商的不懈努力，使得消費(fèi)者對(duì)通用耗材的認(rèn)知度有所提高。首先，技術(shù)上的創(chuàng)新。如格之格813系列“無(wú)海綿墨盒”是中國(guó)耗材廠商首次發(fā)布自主專(zhuān)利無(wú)海綿技術(shù)產(chǎn)品技術(shù)；其次市場(chǎng)推廣的加強(qiáng)。如買(mǎi)格之格硒鼓，送羅西尼名表以及電視、報(bào)紙、路牌上的通用耗材廣告等宣傳活動(dòng)；再加上通用耗材本身的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以格之格為例，同樣都是4色墨盒，格之格比惠普的原裝墨盒便宜1/2，而至于一些并不是很出名的通用耗材，其價(jià)格更是只有原裝耗材的1/4甚至1/5。
    雖然通用耗材業(yè)規(guī)模急劇擴(kuò)大，但通用耗材強(qiáng)力品牌寥寥可數(shù)。據(jù)調(diào)查表明：目前國(guó)內(nèi)通用耗材品牌總數(shù)超過(guò)了300家，另外從去年開(kāi)始國(guó)內(nèi)有更多的大公司看準(zhǔn)了耗材市場(chǎng)的巨大潛力紛紛加入進(jìn)來(lái)，如tcl、lg、神州數(shù)碼等，此外還出現(xiàn)了很多生產(chǎn)通用耗材良莠不齊的小廠家、小作坊。與通用市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)急劇擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)相比，目前國(guó)內(nèi)通用耗材市場(chǎng)強(qiáng)有力的品牌卻是屈指可數(shù)，知名品牌只有原色、天威、格之格、耐力等幾個(gè)，并且即便是這幾個(gè)品牌，其品牌實(shí)力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到可以直接挑戰(zhàn)原裝耗材的水平。通用耗材目前僅能夠滿(mǎn)足對(duì)打印質(zhì)量要求不是特別高的普通用戶(hù)的日常需求，但是針對(duì)于專(zhuān)業(yè)用戶(hù)或者對(duì)打印質(zhì)量要求高的用戶(hù)，通用耗材往往心有余而力不足。對(duì)于通用耗材而言，進(jìn)一步占領(lǐng)市場(chǎng)必須通過(guò)技術(shù)上的改進(jìn)來(lái)更多的提高性?xún)r(jià)比，但是，耗材標(biāo)準(zhǔn)掌握在原裝耗材幾個(gè)大廠家的手中，短期內(nèi)想挑戰(zhàn)原裝耗材并不現(xiàn)實(shí)。面對(duì)原裝耗材的技術(shù)優(yōu)勢(shì)以及假冒耗材的猖獗，通用耗材真是發(fā)展艱難、境地尷尬。
    通用耗材的發(fā)展分析：
    外在方面：耗材市場(chǎng)消費(fèi)群體的增加以及一部分消費(fèi)群體認(rèn)知的改變對(duì)通用耗材業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)契機(jī)。日前，照片打印機(jī)市場(chǎng)急劇升溫，家庭照片打印量特別是一、二級(jí)城市這方面的需求呈爆炸式增長(zhǎng)，必然導(dǎo)致耗材產(chǎn)品需求的提升，另外，近年國(guó)內(nèi)各企事業(yè)單位開(kāi)始?jí)嚎s運(yùn)營(yíng)成本，以前不計(jì)成本單一購(gòu)買(mǎi)原裝耗材的做法需要轉(zhuǎn)變，通用耗材被列入考慮之中。
    內(nèi)在方面：通用耗材必須市場(chǎng)、技術(shù)、服務(wù)三手齊抓。目前消費(fèi)者本身對(duì)通用耗材產(chǎn)品質(zhì)量表示懷疑，如果原裝耗材再進(jìn)一步壓低價(jià)格，這對(duì)通用耗材來(lái)說(shuō)是致命的打擊，所以通用耗材必須跟渠道緊密合作，建立一套有特色的銷(xiāo)售、服務(wù)體系，吸引、留住消費(fèi)者。天威國(guó)內(nèi)總代珠海泛凌貿(mào)易有限公司最近就在籌劃建立一個(gè)專(zhuān)注于耗材產(chǎn)品的客戶(hù)服務(wù)平臺(tái)，與旗下的經(jīng)銷(xiāo)商和二級(jí)代理整合在一起，并包含一個(gè)callcentre，使得產(chǎn)品與服務(wù)信息能夠一步一步地傳達(dá)到重點(diǎn)客戶(hù)那里，并及時(shí)收集客戶(hù)意見(jiàn)。還有原色耗材公司201x年上半年在廣州建立了國(guó)內(nèi)第一家承諾為用戶(hù)使用通用耗材提供打印機(jī)保修服務(wù)的“保外維修站”，解決了原裝耗材“保修條款”中對(duì)使用通用耗材引起的保修問(wèn)題。原裝耗材所擁有的核心專(zhuān)利技術(shù)對(duì)于通用耗材來(lái)說(shuō)是最大的技術(shù)壁壘，通用耗材要想達(dá)到與原裝耗材對(duì)峙的局勢(shì)，就必須有自己的專(zhuān)利技術(shù)。在此方面，格之格和天威等通用耗材廠商都投入巨資建立了自己的技術(shù)研發(fā)中心，并且天威還打出了“綠色耗材”的口號(hào)。紫光耗材也利用自己教育上的優(yōu)勢(shì)，與國(guó)家合作建立了“博士后工作站”，參與制定國(guó)產(chǎn)耗材的標(biāo)準(zhǔn)。原色耗材在201x年年底就推出了獨(dú)有的采用“碳零技術(shù)”的第二代國(guó)產(chǎn)墨盒。價(jià)格、技術(shù)、政策都有了，通用耗材就需要加大市場(chǎng)推廣力度了，要利用自身渠道的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大品牌的認(rèn)知度，讓更多的潛在客戶(hù)了解、使用通用耗材。
    假冒耗材：火爆的市場(chǎng)難掩黯淡前景。
    因?yàn)榧倜昂牟挠兄叩睦麧?rùn)，以假冒噴墨打印耗材為例，利潤(rùn)率超過(guò)500%，所以目前耗材市場(chǎng)假冒耗材非常猖獗，其市場(chǎng)份額竟然能占到30%，這說(shuō)明耗材市場(chǎng)處于極不規(guī)范的狀態(tài)。據(jù)調(diào)查分析目前的假冒耗材市場(chǎng)認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)假冒耗材的消費(fèi)者主要分為三種：一種消費(fèi)者屬于追求原裝耗材的打印質(zhì)量但又追求性?xún)r(jià)比；另外一種消費(fèi)者就屬于受騙，不識(shí)真貨的情況；還有一種就是很多公司的采購(gòu)，知假買(mǎi)假。實(shí)際上使用假冒耗材不僅僅是打印質(zhì)量沒(méi)有保證這么簡(jiǎn)單，當(dāng)長(zhǎng)期及短期停用后，殘留的墨水將侵蝕打印機(jī)的其它相關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)部件，如與服務(wù)器的蓋筆橡膠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、腐蝕蓋筆膠、氧化組成打印頭的`導(dǎo)電片等，嚴(yán)重?fù)p害打印機(jī)的打印性能，讓用戶(hù)不得不為打印機(jī)的維修付出更高的成本。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：67%使用過(guò)灌裝墨盒的用戶(hù)都有過(guò)不愉快的經(jīng)歷，比如低打印頁(yè)數(shù)、漏墨、堵頭，從而增加了打印成本和打印機(jī)的維護(hù)費(fèi)用。
    更為嚴(yán)重的是，使用假冒耗材還會(huì)直接影響到使用者的身體健康。由于假冒耗材一般采用的是廉價(jià)工業(yè)化學(xué)原料制造，使用時(shí)散發(fā)出嗆人的有毒氣體和粉粒對(duì)人的身體健康有著極大危害。有數(shù)據(jù)表明：在一定的時(shí)間段內(nèi)，非正規(guī)渠道廉價(jià)耗材用戶(hù)比正品原裝耗材用戶(hù)患皮膚、呼吸道等疾病的幾率高達(dá)300%以上。
    市面上的假冒耗材一般為以下幾種：國(guó)產(chǎn)貨；假外包裝、假耗材；真外包裝、假耗材；假外包裝、真耗材；無(wú)外包裝的真耗材；無(wú)外包裝的假耗材。針對(duì)上面的情況，消費(fèi)者可以通過(guò)下面五種方法辨別耗材真?zhèn)危和ㄟ^(guò)查看整體包裝質(zhì)量、材質(zhì)以及外包裝拆開(kāi)處的撕毀標(biāo)貼、查看包裝上的防偽標(biāo)志、撥打800防偽查詢(xún)電話(huà)；觀察真空包裝袋；通過(guò)促銷(xiāo)標(biāo)貼。
    除了消費(fèi)者自己善于辨別假冒耗材，做到盡量不買(mǎi)假貨外，更主要的是從根本上杜絕假耗材，首先要消除假冒耗材生長(zhǎng)的環(huán)境，各大原裝耗材廠商聯(lián)手、聯(lián)合相關(guān)部門(mén)打假，電腦市場(chǎng)加強(qiáng)市場(chǎng)管理；另外原裝耗材廠商和通用耗材廠商也不能一味的相互打壓對(duì)方，而讓假冒耗材市場(chǎng)從中受益。
    對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)選擇耗材一定要堅(jiān)決抵制假冒耗材，至于選擇原裝耗材還是通用耗材一定要理性消費(fèi)，最好“分級(jí)打印”。所謂“分級(jí)打印”就是消費(fèi)者根據(jù)自己的實(shí)際需求購(gòu)買(mǎi)不同“級(jí)別”的打印機(jī)耗材產(chǎn)品。比如，某些專(zhuān)業(yè)圖形設(shè)計(jì)工作室、攝影愛(ài)好者，對(duì)輸出色彩效果要求嚴(yán)格，就可選購(gòu)原裝耗材；而對(duì)于打印要求不高的用戶(hù)來(lái)說(shuō)只需選購(gòu)一款性?xún)r(jià)比相對(duì)較高的通用耗材即可。
    耗材市場(chǎng)發(fā)展的建議：
    打印耗材的市場(chǎng)潛力是巨大的，也正因?yàn)檫@樣國(guó)內(nèi)耗材業(yè)環(huán)境一些突出的問(wèn)題值得我們重視，針對(duì)上述問(wèn)題作出如下建議。
    一、隨著越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)、國(guó)外廠家開(kāi)始在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)耗材，耗材的國(guó)產(chǎn)化也就任重道遠(yuǎn)，特別是通用耗材。
    二、國(guó)產(chǎn)耗材的發(fā)展創(chuàng)新及其專(zhuān)利問(wèn)題。
    三、原裝耗材和通用耗材的之間的利益問(wèn)題。
    這需要制定一套完整的、全面的政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范市場(chǎng)，但如何平衡兩者之間的利益，也是這套標(biāo)準(zhǔn)難以制定的根本性原因。在標(biāo)準(zhǔn)未出臺(tái)以前，不但耗材供應(yīng)端不穩(wěn)定，整個(gè)渠道也很混亂。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將促使通用耗材行業(yè)向規(guī)?；l(fā)展，淘汰大批廣東沿海一帶小作坊式的工廠，進(jìn)一步規(guī)范化渠道、對(duì)渠道進(jìn)行洗牌。
    四、隨著耗材生產(chǎn)、使用量的增大，耗材對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題就越發(fā)凸現(xiàn)出來(lái)。
    據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：僅201x年，我國(guó)廢棄的墨盒就達(dá)3570萬(wàn)個(gè)，硒鼓300萬(wàn)個(gè)，總體積達(dá)30萬(wàn)立方米，重量為16。4萬(wàn)噸，可裝滿(mǎn)5000個(gè)火車(chē)皮。隨著我國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)政策的推進(jìn)、全社會(huì)環(huán)保意識(shí)的日漸增強(qiáng)，環(huán)保、綠色無(wú)疑是各行各業(yè)必然的發(fā)展方向，打印耗材也不例外，這也亟需有關(guān)部門(mén)制定相應(yīng)的法規(guī)、規(guī)定，強(qiáng)制耗材生產(chǎn)者推行“綠色打印”（所謂“綠色打印”就是耗材要遵守“3r”原則，即recycle——可回收循環(huán)、refill——可重填墨水、墨粉和reuse——可重復(fù)使用原則）。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十四
    xx自古以來(lái)就是國(guó)內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)的主要供應(yīng)地，也是國(guó)外的主要服裝加工基地，隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，xx產(chǎn)生了各種綜合的、專(zhuān)業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展變遷，xx已建成全世界最密集的批發(fā)市場(chǎng)群落之一，成為全國(guó)、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，xx已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場(chǎng)。
    流花板塊主要有xx白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、黑馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、流花服裝批發(fā)市場(chǎng)、紅棉步步高時(shí)裝廣場(chǎng)、天馬大廈服裝廣場(chǎng)、xx市xx區(qū)天龍服務(wù)總匯、xx服裝匯展中心、萊莉閣時(shí)裝批發(fā)商場(chǎng)、xx市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場(chǎng)。
    沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場(chǎng)、xx區(qū)沙東工業(yè)品市場(chǎng)、沙河第一成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙東第二成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙河第三成衣分場(chǎng)、長(zhǎng)運(yùn)商業(yè)廣場(chǎng)小商品成衣批發(fā)市場(chǎng)、天寶成衣批發(fā)市場(chǎng)。
    此外，還在其他地區(qū)有零星的服裝批發(fā)市場(chǎng)存在。前幾年，xx的服裝批發(fā)市場(chǎng)基本處于異常紅火的局面，但是這幾年，卻逐漸走下坡路。據(jù)調(diào)查，那些曾以款式新、價(jià)格廉而聞名全國(guó)的xx服裝批發(fā)中心，已有五成處于虧損，于是服裝批發(fā)市場(chǎng)紛紛開(kāi)始尋找新的出路，他們將設(shè)計(jì)理念、流行文化、品牌形象、經(jīng)營(yíng)理念當(dāng)作商品來(lái)經(jīng)營(yíng)作為服裝批發(fā)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的新方向，實(shí)現(xiàn)從銷(xiāo)售低檔的“大路貨”向品牌經(jīng)營(yíng)過(guò)渡。各類(lèi)市場(chǎng)為了在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下生存下去，紛紛尋找新的出路和經(jīng)營(yíng)方式，下面我們將對(duì)白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)和沙東有利服裝批發(fā)市場(chǎng)作深入的分析。
    （一）xx服裝市場(chǎng)。
    市場(chǎng)概況：白馬服裝市場(chǎng)是由xx市城市建設(shè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)投資建設(shè)，市場(chǎng)位于緊鄰xx火車(chē)站的站南路，現(xiàn)有建筑面積xx平方米，共x層，有x層商場(chǎng)，x寫(xiě)字樓，x層地下停車(chē)場(chǎng)。xx白馬服裝市場(chǎng)開(kāi)辦于19xx年，由xx白馬服裝市場(chǎng)有限公司經(jīng)營(yíng)管理。市場(chǎng)配置中央空調(diào)、客貨電梯、安全監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)等現(xiàn)代設(shè)施。商場(chǎng)裝飾美觀，通道寬敞，附設(shè)時(shí)裝表演廣場(chǎng)、儲(chǔ)蓄所、商務(wù)中心、托運(yùn)站、停車(chē)場(chǎng)、快餐店等配套服務(wù)設(shè)施，xx服裝市場(chǎng)是xx地區(qū)規(guī)模最大、裝修最好、配套最完善、管理最規(guī)范、交易量最大的中高檔服裝市場(chǎng)。在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶(hù)有xx多戶(hù)，既有珠江三角洲地區(qū)、浙江、福建乃至全國(guó)各地服裝企業(yè)，也有香港、臺(tái)灣的廠商。白馬服裝市場(chǎng)既是中、高檔服裝的現(xiàn)貨批發(fā)、零售中心，也是服裝品牌連鎖加盟中心。批發(fā)零售、看樣下單、專(zhuān)賣(mài)代理、連鎖加盟等多種交易方式可供選擇。女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣...品種齊全。
    服裝市場(chǎng)自開(kāi)業(yè)以來(lái)，市場(chǎng)輻射能力不斷增強(qiáng)?？蜕瘫椴紉x等地的全國(guó)xx個(gè)省市、自治區(qū)。近年來(lái)輻射面更是越過(guò)國(guó)界漫向國(guó)際直達(dá)五大洲，日均客流量達(dá)數(shù)萬(wàn)人，年交易額均在xx億元以上，在xx地區(qū)超億元市場(chǎng)評(píng)比中排名第一。
    市場(chǎng)以＂環(huán)境舒心、服務(wù)貼心、經(jīng)營(yíng)放心、不斷創(chuàng)新＂為服務(wù)質(zhì)量方針，獲得iso9001：20xx國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，連年榮獲“全市文明市場(chǎng)”、“全省文明市場(chǎng)”、“全國(guó)文明市場(chǎng)”及“全省十佳文明市場(chǎng)”、“消費(fèi)者滿(mǎn)意市場(chǎng)”等稱(chēng)號(hào)，同時(shí)被xx、市政府評(píng)為“xx地區(qū)百家最佳服務(wù)單位”、“xx市文明單位”。
    白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)：
    1.位置優(yōu)越：
    2.交通便利：火車(chē)站、省汽車(chē)站、流花車(chē)站、xx市汽車(chē)站近在咫尺。
    3.物流運(yùn)輸發(fā)達(dá)：火車(chē)站和南方航空公司均在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有貨物托運(yùn)辦事處。
    4.人流量大：由于服裝批發(fā)市場(chǎng)就在xx市交通樞紐地帶，在這一區(qū)域有巨大的人流，每天人流量數(shù)萬(wàn)人次。
    5.周邊商業(yè)氛圍好：在白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)周?chē)屑t棉批發(fā)市場(chǎng)、步步高市場(chǎng)、天馬市場(chǎng)等。
    6.交易方式靈活：服裝市場(chǎng)貿(mào)易方式靈活，有批發(fā)零售、看樣下單、專(zhuān)賣(mài)代理、連鎖加盟等。
    7.品種齊全：女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣等各類(lèi)服裝應(yīng)有盡有。
    8.經(jīng)營(yíng)檔次較高：服裝批發(fā)市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)中高檔服裝。
    9.公司資金實(shí)力雄厚：公司有著足夠的資金能夠?yàn)槭袌?chǎng)的不斷發(fā)展注入資金。
    10.穩(wěn)定的廣告投放：每年都會(huì)在一些全國(guó)性媒體和地方媒體作大量的廣告宣傳企業(yè)形象。
    11.經(jīng)營(yíng)時(shí)間早：服裝批發(fā)市場(chǎng)于19xx年開(kāi)業(yè)，當(dāng)時(shí)是xx市經(jīng)營(yíng)層次最高、經(jīng)營(yíng)面積最大的批發(fā)市場(chǎng)。
    13.服務(wù)專(zhuān)業(yè)，管理科學(xué)：服裝批發(fā)市場(chǎng)有著一支敬業(yè)、負(fù)責(zé)的專(zhuān)業(yè)化隊(duì)伍。
    白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)的劣勢(shì)：
    1.周邊市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。在白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)周邊有紅棉棉紡批發(fā)市場(chǎng)、步步高批發(fā)市場(chǎng)、天馬批發(fā)市場(chǎng)，這些市場(chǎng)都在瓜分白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)份額。
    2.服裝經(jīng)營(yíng)成本在增加。由于現(xiàn)在服裝制造成本在增加，導(dǎo)致服裝進(jìn)貨價(jià)格提高，增加了批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)成本。
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    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十五
    中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最。在國(guó)內(nèi)，茶類(lèi)消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng)，分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)量門(mén)檻越來(lái)越高等原因，中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展受到了阻礙，但從總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。相信隨著我國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越顯現(xiàn)，世界各國(guó)對(duì)我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。
    二、調(diào)研的背景和目的。
    1、調(diào)研背景。
    商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國(guó)的外貿(mào)份額越來(lái)越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場(chǎng)也相當(dāng)?shù)幕钴S。
    2、調(diào)研目的。
    更好的研究我國(guó)的茶葉市場(chǎng)，以點(diǎn)看面了解中國(guó)的市場(chǎng)行情，
    三、調(diào)研采取的步驟和方法。
    一)通過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類(lèi)。
    二)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，獲取國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情況和市場(chǎng)主要賣(mài)點(diǎn)。主要通過(guò)以下幾個(gè)渠道獲得：
    1、通過(guò)上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
    2、通過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況。
    3、走訪(fǎng)一些茶葉銷(xiāo)售店，詢(xún)問(wèn)一些社區(qū)的消費(fèi)者。
    4、學(xué)校學(xué)生的意見(jiàn)和想法。
    三)詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng)，主要渠道：
    1、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征。
    2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷(xiāo)方案。
    四、調(diào)研情況介紹。
    1、茶葉分類(lèi)。
    我國(guó)茶葉基本可以分為兩類(lèi)，一種是基本茶類(lèi)，一種是加工茶類(lèi)。其中基本茶類(lèi)又可分為六類(lèi)：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類(lèi)可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
    1)綠茶。
    以制作方法不同可分為：
    a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;。
    b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;。
    c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
    d、蒸青：煎青、玉露;。
    2)青茶(烏龍茶)。
    以制作方法不同可分為：
    a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
    b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
    c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
    d、臺(tái)灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
    3)紅茶。
    以制作方法不同可分為：
    a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
    b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
    c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
    4)白茶。
    制作方法不同可分為：
    a、白牙茶：銀針白豪，
    b、白牡丹。
    5)黃茶。
    以制作方法不同可分為：
    a、黃牙茶：銀針。
    b、黃小茶：毛尖。
    c、黃大茶：大葉青。
    6)黑茶。
    以制作方法不同分為：
    a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
    b、湖北黑茶：面茶、里茶。
    c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
    d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
    通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國(guó)的茶葉市場(chǎng)有很大的漏洞缺陷，走訪(fǎng)的一些茶葉經(jīng)銷(xiāo)商透露說(shuō)先進(jìn)茶葉種類(lèi)相當(dāng)?shù)亩?，而且很多都是以假亂真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。
    1)茶葉種類(lèi)多樣。
    中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類(lèi)之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類(lèi)茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹(shù)品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
    2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大。
    由于我國(guó)茶葉種類(lèi)、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷(xiāo)商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對(duì)穩(wěn)定，而面對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無(wú)從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。
    3)茶葉品牌雜亂。
    目前，商品茶價(jià)格缺乏誠(chéng)信，茶葉品牌過(guò)少，消費(fèi)者對(duì)商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無(wú)所適從、一頭霧水，無(wú)法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意識(shí)淡薄，知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力受阻，從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。
    4)茶葉的升值空間大。
    2、茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析。
    1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析。
    經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。
    2)茶葉消費(fèi)群體特征。
    經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—xx收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書(shū)籍得知的)。
    3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查。
    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的'消費(fèi)者占到76%的比重，人們對(duì)茶葉喜愛(ài)有加。
    4)消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析。
    5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析。
    通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
    個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來(lái)。
    7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析。
    大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十六
    本次調(diào)查將主要針對(duì)六安市茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查，為了了解六安瓜片市場(chǎng)的消費(fèi)狀況，如：消費(fèi)者的喜茶程度、消費(fèi)水平、消費(fèi)目的、消費(fèi)渠道等。
    本次調(diào)查旨在通過(guò)在六安市高校園區(qū)附近的六安瓜片消費(fèi)狀況展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以期了解周?chē)补掀袌?chǎng)消費(fèi)情況，進(jìn)而對(duì)六安瓜片消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了解。
    二、調(diào)查概況
    1.調(diào)查時(shí)間
    2015年2月25日
    2.調(diào)查對(duì)象
    選取不同的地點(diǎn)，把問(wèn)卷隨機(jī)發(fā)放到普通消費(fèi)者的手中，選址主要在六安市市中心步行街等人群相對(duì)集中的地方。
    3.調(diào)查方法
    （1）問(wèn)卷調(diào)查法（抽樣調(diào)查）；
    （2）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件輔助等。
    4.具體步驟
    （1）設(shè)計(jì)調(diào)查大綱，制作調(diào)查計(jì)劃:；
    （2）編制茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷；
    （3）確定采取抽樣調(diào)查的方法； （4）隨機(jī)抽取普通消費(fèi)者25人；
    （7）撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，并提出正確的對(duì)策與建議。 三、數(shù)據(jù)分析
    由上表可以看出居民對(duì)茶葉的喜愛(ài)程度，可以看出，40%的人還是比較喜歡喝茶的，僅對(duì)于16%的人不太喜歡喝茶?？傮w上看來(lái)，喜歡喝茶的人還是占據(jù)多數(shù)的，不喜歡喝茶的人只是占據(jù)小數(shù)。說(shuō)明，茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)空間還是很客觀的。由此看來(lái)茶市場(chǎng)還有很大的空間，并沒(méi)趨于飽和，我們可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)茶的市場(chǎng)占有率。
    由上表可以得出：消費(fèi)者喝茶的種類(lèi)有著很多種選擇，說(shuō)明消費(fèi)者的飲茶的方向有著很大的區(qū)別，50%以上的人偏向選擇紅茶，對(duì)于六安瓜片的選擇量比較少，由此可以看到六安瓜片的價(jià)值升高的可能性還是很高的。
    由上表可以得出：有80%人是自己飲用所購(gòu)買(mǎi)的六安瓜片，在其他用途上的利用率比較低，所以，六安瓜片的在市場(chǎng)中的價(jià)值可以進(jìn)一步提升，比如在市場(chǎng)價(jià)值，貯藏價(jià)值等，挺高六安瓜片在市場(chǎng)茶葉中的地位。
    4．您買(mǎi)六安瓜片的目的一般是？
    由上表可以得出:有68%的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉都是自己飲用的，供自己消費(fèi)為主，因?yàn)橄M(fèi)者生活離不開(kāi)茶，茶與我們息息相關(guān)。其次是作為禮品饋贈(zèng)親友，茶葉作為禮品，體面，健康養(yǎng)生。而且送茶禮，禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展.起來(lái)。的。
    選項(xiàng)
    a.功能質(zhì)量 b.品牌 c.價(jià)格 d.口感 e.其他
    本題有效填寫(xiě)人次
    小計(jì) 12 15 13 19 4 25
    比例
    48% 60% 52% 76% 16%
    由上表可以得出:在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉所考慮的因素中，茶葉的口感，品牌及茶葉的質(zhì)量占有主導(dǎo)地位，而且有一部分人群在茶葉消費(fèi)意識(shí)中已經(jīng)有了初步品牌意識(shí)，并逐漸形成穩(wěn)定的品牌意識(shí)。所以在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)口感、品牌，質(zhì)量起著關(guān)鍵作用，口感和品牌在消費(fèi)者心中的比重超過(guò)了質(zhì)量影響因素。他們很多人并未對(duì)某種產(chǎn)品質(zhì)量建立起高度的信任，這就是一個(gè)機(jī)會(huì)，可以再質(zhì)量和品牌上下功夫，建立茶葉在消費(fèi)者心中的美譽(yù)度。
    由上表可以得出:消費(fèi)者大多數(shù)都是對(duì)于六安瓜片在市場(chǎng)中的現(xiàn)狀都是感覺(jué)是混
    亂的，所以對(duì)于六安瓜片在市場(chǎng)中的地位的改善，需要商家等進(jìn)一步的探究和通過(guò)其他的方面來(lái)更深一步的讓人們了解和改善在人們心目中的形象。
    由上表可以得出:在安全方面上，大多數(shù)的人對(duì)于茶葉的安全方面還是抱有懷疑的態(tài)度和擔(dān)心的態(tài)度，還有少數(shù)的人對(duì)于安全方向還是不放心的，所以六安瓜片應(yīng)該對(duì)于衛(wèi)生方面進(jìn)行進(jìn)一步的透露，讓人們了解六安瓜片，提升六安瓜片在人們心目中的地位。
    9、您認(rèn)為六安瓜片當(dāng)前市場(chǎng)主要存在哪些問(wèn)題？
    選項(xiàng)
    a.市場(chǎng)不規(guī)范、茶葉質(zhì)量參差不齊 b.價(jià)格過(guò)高，購(gòu)買(mǎi)不方便
    c.品牌少，可挑選空間小，不能滿(mǎn)足自己需要 d.其他
    本題有效填寫(xiě)人次
    小計(jì) 18 11 19 7 25
    比例
    72% 44% 76% 28%
    由上表可以得出:76%的認(rèn)為瓜片的品牌性較小，所以對(duì)于其提升其品牌性方面有著必要的，在質(zhì)量和不規(guī)范的方面也是有著很大的比重，所以在這種種的原因的情況下，六安瓜片還是有很大改進(jìn)的方面，也是有著很大的提升的空間。
    （一）調(diào)查結(jié)論
    1．六安瓜片消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣：
    關(guān)于茶葉消費(fèi)者購(gòu)茶原因，自己飲用，約60%，占一半以上；饋贈(zèng)親友，約36%，也占有一部分比重。
    從消費(fèi)者的習(xí)慣看現(xiàn)狀茶市仍有很大的發(fā)展空間，很多消費(fèi)者買(mǎi)茶多為自己飲用，一周兩三次，其次是以茶待客，保持基本量的消耗外，還有一些中高檔茶葉被選作禮品使用，茶的禮品功能逐步強(qiáng)化，更加促進(jìn)了中高端茶消費(fèi)；同時(shí)，禮品茶也成為節(jié)日消費(fèi)購(gòu)物的重要內(nèi)容之一。人們將茶葉作為饋贈(zèng)的一種選擇，從家庭送禮這一層面看，這一趨勢(shì)還將繼續(xù)發(fā)展。
    2．六安瓜片消費(fèi)者了解茶葉的方式：
    消費(fèi)者了解瓜片主要是以朋友介紹為主，占了46%的份額，雖然消費(fèi)者有多種渠道可以了解茶葉，但是不管是什么方式，都抵不過(guò)人們之間的信任，消費(fèi)者還是愿意相信親朋好友介紹的方式。一個(gè)好茶，口碑好，都不需要太多宣傳，人們就自然而然就宣傳了，這就是群眾的影響力，通過(guò)朋友介紹，一傳十，十傳百，最后名聲就變得響亮。
    3．六安瓜片消費(fèi)者購(gòu)茶考慮的因素
    買(mǎi)六安瓜片并不是沖動(dòng)就要買(mǎi)的，要考慮很多因素，如：茶葉的質(zhì)量，口感，品牌，價(jià)格，產(chǎn)地，包裝等。其中茶葉的口感是很重要的，品一口茶，口感好，就會(huì)給消費(fèi)者留下很深的印象，回味無(wú)窮。
    在消費(fèi)者購(gòu)六安瓜片考慮的因素中，口感占了29%，品牌占了26%，一種茶葉口感好是非常重要的。除了口感外，品牌也占有一定比重，說(shuō)明很多消費(fèi)者都注重茶葉品牌，已經(jīng)逐步形成品牌意識(shí)，相信知名品牌，有相當(dāng)程度的忠誠(chéng)度。
    1．在選址方面，建議選擇熱鬧繁華的地區(qū)，比如繁華商業(yè)中心、休閑娛樂(lè)街、賓館飯店附近、居民區(qū)，可以提升茶葉的檔次，做出高檔名茶，更是人們選擇饋贈(zèng)親友茶禮的理想地方。
    2．在選擇居民區(qū)時(shí)應(yīng)針對(duì)消費(fèi)層次的不同，瓜片的價(jià)格也要適應(yīng)需求，要滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次，不同收入水平的消費(fèi)者，不僅普通大眾有那個(gè)購(gòu)買(mǎi)能力，更能滿(mǎn)足有錢(qián)人對(duì)茶葉檔次的要求。所以專(zhuān)賣(mài)店要在瓜片品種較為齊全的基礎(chǔ)上，分出不同的等級(jí)。
    3. 加大六安瓜片品牌的宣傳力度，提升茶葉品牌形象。通過(guò)宣傳讓更多的消費(fèi)者了解茶葉的品牌，加強(qiáng)品牌意識(shí)，擴(kuò)大品牌的影響力。同時(shí)要在茶葉的口感和質(zhì)量上下功夫，滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求提高顧客的回頭購(gòu)買(mǎi)率。
    4．瓜片是人們生活中不可或缺的健康飲品和精神飲品，所以要讓消費(fèi)者深刻了解喝茶的保健功能，明確飲茶對(duì)人們的益處，可以據(jù)此做出合理的銷(xiāo)售方案以促進(jìn)銷(xiāo)售，增加人們對(duì)茶的消費(fèi)。
    5．消費(fèi)者了解六安瓜片的方式多數(shù)是從朋友那知道的，所以可以定期給新老顧客進(jìn)行六安瓜片文化的講說(shuō)，靠新老顧客的對(duì)茶文化的深刻認(rèn)識(shí)，并加以宣傳，無(wú)形中就擴(kuò)展了對(duì)六安瓜片了解的人群，增加消費(fèi)者對(duì)六安瓜片的認(rèn)識(shí)程度。
    6.對(duì)于六安瓜片在新老客戶(hù)中的地位還是有待提高，可以通過(guò)各種渠道來(lái)提升瓜片在客戶(hù)中的地位。
    中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品。而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來(lái)越多的人所接受、喜愛(ài)和追求。
    茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最。在國(guó)內(nèi)，茶類(lèi)消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng)，分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。
    一、調(diào)查的背景和目的
    1、調(diào)查背景
    茶葉消費(fèi)是一種傳統(tǒng)消費(fèi)，也是一種成熟消費(fèi)。過(guò)去只集中在茶葉的沖泡、品嘗，現(xiàn)卻表現(xiàn)為多立體的發(fā)展趨勢(shì)。
    2、調(diào)查目的
    更好的研究我國(guó)的茶葉市場(chǎng)，以點(diǎn)看面了解中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)行情。
    二、調(diào)查概況
    調(diào)查采取的方法：
    (一)通過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類(lèi)
    (二)對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，獲取國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情況和市場(chǎng)主要賣(mài)點(diǎn)。主要通過(guò)以下幾個(gè)渠道獲得：
    1、通過(guò)上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)者信息，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
    2、通過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況
    3、走訪(fǎng)一些茶葉銷(xiāo)售店，詢(xún)問(wèn)一些社區(qū)的消費(fèi)者
    4、學(xué)校學(xué)生的意見(jiàn)和想法
    三、調(diào)查情況介紹
    (一)中國(guó)茶葉概述
    1、茶葉分類(lèi)
    我國(guó)茶葉基本可以分為兩類(lèi)，一種是基本茶類(lèi)，一種是加工茶類(lèi)。其中基本茶類(lèi)又可分為六類(lèi)：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類(lèi)可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
    (1) 綠茶
    以制作方法不同可分為：
    a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;
    b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;
    c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;
    d、蒸青：煎青、玉露;
    (2)青茶(烏龍茶)
    以制作方法不同可分為：
    a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
    b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
    c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
    d、臺(tái)灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
    (3)紅茶
    以制作方法不同可分為：
    a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
    b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
    c、紅碎茶： 葉茶、碎茶、片茶、末茶。
    (4)白茶
    制作方法不同可分為：
    a、白牙茶：銀針白豪，
    b、白牡丹。
    (5)黃茶
    以制作方法不同可分為：
    a、黃牙茶：銀針
    b、黃小茶：毛尖
    c、黃大茶：大葉青
    6)黑茶
    以制作方法不同分為：
    a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
    b、湖北黑茶：面茶、里茶。
    c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
    d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
    (二)茶葉的市場(chǎng)
    1、茶葉市場(chǎng)的特點(diǎn)
    通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國(guó)的茶葉市場(chǎng)有很大的漏洞缺陷，走訪(fǎng)的一些茶葉經(jīng)銷(xiāo)商透露說(shuō)先進(jìn)茶葉種類(lèi)相當(dāng)?shù)亩?，而且很多都是以假亂真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。
    (1) 茶葉種類(lèi)多樣
    中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類(lèi)之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類(lèi)茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹(shù)品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
    (2) 茶葉價(jià)格波動(dòng)大
    由于我國(guó)茶葉種類(lèi)、質(zhì)量的.差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷(xiāo)商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對(duì)穩(wěn)定，而面對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無(wú)從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。
    (3) 茶葉品牌雜亂
    目前，商品茶價(jià)格缺乏誠(chéng)信，茶葉品牌過(guò)少，消費(fèi)者對(duì)商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無(wú)所適從、一頭霧水，無(wú)法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意識(shí)淡薄，知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力受阻，從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。
    (4)茶葉的升值空間大
    2、茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析
    (1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析
    經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。
    (2)茶葉消費(fèi)群體特征
    經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—2000收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書(shū)籍得知的)
    (3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查
    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76% 的比重，人們對(duì)茶葉喜愛(ài)有加。
    (4)消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析
    (5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析
    通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
    (6)消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析
    個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來(lái)。
    (7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析
    大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
    (三)中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀
    目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、中國(guó)和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。
    2015年，我國(guó)取消茶葉出口配額。同年5月，日本實(shí)施新的 “肯定列表制度”。2015年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)我國(guó)農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國(guó)的綠茶影響著國(guó)際綠茶市場(chǎng)價(jià)格。自2002年起，我國(guó)綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60.9%，最高達(dá)77.5%。全世界茶葉銷(xiāo)售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國(guó)紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
    在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，2015年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年我茶葉出口量30.3萬(wàn)噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長(zhǎng)2%，一舉打破了近5年來(lái)始終在28-30萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關(guān)，同比增長(zhǎng)3.3%，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
    四、分析問(wèn)題及建議
    我國(guó)茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問(wèn)題是：
    出口全行業(yè)利潤(rùn)水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國(guó)茶葉在海外市場(chǎng)的口碑。
    2.茶樹(shù)種植農(nóng)戶(hù)平均每戶(hù)僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國(guó)低很多。全國(guó)僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬(wàn)家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。
    3.國(guó)內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
    4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路只有短短幾年的時(shí)間，我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷(xiāo)渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國(guó)要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國(guó)，離不開(kāi)行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開(kāi)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國(guó)茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國(guó)際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對(duì)具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
    針對(duì)上述問(wèn)題，給出以下幾點(diǎn)建議：
    總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。
    1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象;
    2、大肆的宣傳中國(guó)的茶文化史，通過(guò)政府間的交流傳播中國(guó)茶的千年文化;
    4、開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的新產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng);
    5、為培養(yǎng)中國(guó)茶葉核心企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，全面提升中國(guó)茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù)，打造中國(guó)茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會(huì)已向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)中國(guó)茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識(shí)。
    6、為盡快消除海外市場(chǎng)對(duì)我國(guó)茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，我們呼吁政府部門(mén)、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對(duì)我國(guó)茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳，包括在主銷(xiāo)市場(chǎng)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國(guó)茶葉品評(píng)會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣傳資料發(fā)放，打造我國(guó)茶葉整體形象。
    五、總結(jié)
    茶葉營(yíng)銷(xiāo)策略
    1、品牌形象
    品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需求，進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長(zhǎng)性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷(xiāo)渠道、市場(chǎng)終端等途徑的品牌展示;并通過(guò)廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶(hù)外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對(duì)性地宣傳推廣茶葉品牌。
    2、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
    茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位，決定了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品線(xiàn)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷(xiāo)茶與外銷(xiāo)茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化，到2015年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營(yíng)檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營(yíng)范圍也不宜過(guò)廣，避免經(jīng)營(yíng)品類(lèi)過(guò)多過(guò)濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可根據(jù)快速消費(fèi)品的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線(xiàn)和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿(mǎn)足細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求。
    3、商品茶價(jià)格的調(diào)整
    價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。
    加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少，或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對(duì)原料收購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售中的價(jià)格戰(zhàn)。
    4、市場(chǎng)促銷(xiāo)
    市場(chǎng)促銷(xiāo)包括渠道促銷(xiāo)和消費(fèi)促銷(xiāo)兩個(gè)層面，渠道促銷(xiāo)主要有提高鋪貨率、銷(xiāo)售費(fèi)用率、返利率、銷(xiāo)售資源分配比例，提供渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣傳支持等。茶葉市場(chǎng)促銷(xiāo)以消費(fèi)促銷(xiāo)為主，首先要加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長(zhǎng)潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)釹需要，針對(duì)性地確定促銷(xiāo)推廣方案。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十七
    白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。相關(guān)調(diào)研報(bào)告，一起來(lái)看看！
    6月份，我們?cè)凇爸袩熥匪萆綎|”公眾號(hào)，對(duì)全體粉絲的白酒消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行了調(diào)查。共有26萬(wàn)人次參與，其中山東省占比78.23%，河北省占16.33%，江蘇省占15.1%，北京市占3.26%。
    為能全方位展示此次調(diào)查結(jié)果，我們將從以下四個(gè)層面對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析：
    1.品牌與口味--白酒市場(chǎng)調(diào)查之工匠精神。
    2.酒品與人品--白酒市場(chǎng)調(diào)查之好客中國(guó)。
    3.市場(chǎng)與價(jià)格---白酒市場(chǎng)調(diào)查之競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。
    以下是此次調(diào)查數(shù)據(jù)的結(jié)果：
    1.您最喜歡哪種香型的白酒？
    從數(shù)據(jù)得出，濃香型白酒（五糧液、國(guó)窖1573、夢(mèng)之藍(lán)、渝州酒業(yè)581）獲得86198人（32.99%）的青睞，其次是清香型（汾酒、牛欄山二鍋頭）的69382人（26.55%）和醬香型（茅臺(tái)、茅臺(tái)漢道酒、郎酒）的68503人（26.22%）的支持。濃香型、醬香型、清香型三類(lèi)白酒依然是消費(fèi)者最喜愛(ài)的。
    2.您平時(shí)飲用的.白酒價(jià)格，一般是在哪個(gè)價(jià)位？
    從數(shù)據(jù)得出，平時(shí)自己飲用100元以下白酒是116888人（44.74%），其后的是100元-300元的104659人（40.01%），選擇300元-500元占8.1%，選擇500元以上占7.1%。
    3.您如果選擇白酒請(qǐng)客送禮，會(huì)購(gòu)買(mǎi)哪個(gè)價(jià)位的白酒？
    從數(shù)據(jù)得出，選擇請(qǐng)客或送禮的白酒價(jià)位，有130018人（49.76%）選擇300元-500元，500元-800元和800元-1500元分別是72118人（27.6%）和44778人（17.14%）。
    4.您喝酒最怕遇到什么情況？
    從數(shù)據(jù)可以得出，119910人（45.89%）選擇了就怕喝到假酒，第二天頭暈起不來(lái)有94088人（36%）選擇，其次是怕遇到假酒44328（16.97%）和包裝破損2957人（1.13%）。說(shuō)明絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于假酒和第二天頭暈起不來(lái)是非常深?lèi)和唇^。
    5.如果您選擇高端訂制名酒，您會(huì)最關(guān)心哪個(gè)方面？
    從數(shù)據(jù)可以得出，消費(fèi)者對(duì)高端訂制名酒最關(guān)心地是酒廠及品牌，有173944人（66.57%）選擇。選擇口味獨(dú)特有54955人（21.03%），選擇現(xiàn)金大獎(jiǎng)有21678人（8.3%），選擇包裝精美有10706（4.1%）。說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)高端訂制白酒的品牌及品質(zhì)要求很高。
    茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案篇十八
    20北京是我國(guó)北方的主要茶葉消費(fèi)城市，年消費(fèi)茶葉近億元龐大的消費(fèi)群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當(dāng)提起北京人飲茶時(shí)，我們不經(jīng)然地會(huì)想到花茶，融昌普洱茶，融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽(yù)京城。
    近年來(lái)，隨著人民消費(fèi)水平的提髙，以及北京舉辦各地茶葉推介活動(dòng)，北京市民的茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些變化為了更進(jìn)一步了解北京市民對(duì)飲茶、買(mǎi)茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日?qǐng)?bào)6130在月份的北京日?qǐng)?bào)上刊登半版的調(diào)查問(wèn)卷，整個(gè)調(diào)査在全北京市展開(kāi)，覆蓋人群達(dá)萬(wàn)人，收回有251效問(wèn)卷份，現(xiàn)對(duì)調(diào)査的有關(guān)情況總結(jié)如下：
    36.2%，從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機(jī)關(guān)比較多，占其次是行政人員，占23.2%，11.8%，再者是退休人員，占還有是普通的工人，從事其它職業(yè)的人飲茶很少，這不排除北京日?qǐng)?bào)的受眾對(duì)象是政府機(jī)關(guān)也有點(diǎn)關(guān)系，但不管怎么說(shuō)，從飲茶的職業(yè)來(lái)說(shuō)，反映岀茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來(lái)招待客人，主要集中體現(xiàn)在政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位，另一方而是考慮到茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群和工人其它的群體如學(xué)生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少，這部分人群都是其它飲料的替代者。
    24%調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，北京市民消費(fèi)茶葉更多的是停留在感性消費(fèi)上，對(duì)茶葉比較的了解人群只占左，58%，11%右的人只是略懂一點(diǎn)茶葉的人購(gòu)買(mǎi)茶葉只是憑感覺(jué)購(gòu)買(mǎi)，因此茶葉還有很大的消費(fèi)潛力，特別是企業(yè)對(duì)茶葉宣傳這一塊做得不夠，很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身，而沒(méi)有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞。茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上而消費(fèi)者對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)比較模糊。
    達(dá)42.5%，36.7%，從我們的柚樣調(diào)查來(lái)看，品牌忠誠(chéng)度張一元排在第一位，達(dá)其次是吳裕泰占據(jù)第三6.8%，6.6%，5.4%，2.1%位是更香，為往后分別是元長(zhǎng)厚，為天福為正興徳為從這幾個(gè)品牌連鎖店來(lái)看，張一元、吳裕泰、元長(zhǎng)厚、正興徳都是百年老字號(hào)企業(yè)，而張一元、吳裕泰的消費(fèi)者忠誠(chéng)度遙遙，作為新興的品牌連鎖店來(lái)說(shuō)，更香發(fā)展速度很快，其次是天福調(diào)査中還發(fā)現(xiàn)，元長(zhǎng)厚雖然近年來(lái)經(jīng)營(yíng)規(guī)模上有所減少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓對(duì)老品牌忠誠(chéng)度依然很髙，因此，元長(zhǎng)厚公司有必要加大公司宣傳，繼續(xù)弘揚(yáng)老字號(hào)的創(chuàng)業(yè)精神，以報(bào)答北京市民對(duì)英厚愛(ài)。
    24%目前，北京市民最喜歡的還是飲用花茶，占左右，這次調(diào)查，我們沒(méi)有想到的是北京市民對(duì)龍井20.7%）19.2%），茶（占的喜好大于鐵觀音（占雖然鐵觀音的市場(chǎng)普及率很髙，幾乎是每一家店而都在7.7%，賣(mài)鐵觀音。同樣，普洱茶的市場(chǎng)普及率也很大，但是只占因此在北京飲用普洱茶還是很少，可能16.7%，9.8%，at主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢(shì)，達(dá)到黃山毛峰也占有一泄的`份額，達(dá)頓紅1.9%，茶最低，只占可能只是在京的外國(guó)人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少?gòu)恼麄€(gè)調(diào)査情況來(lái)看，北京市民的飲茶結(jié)構(gòu)正不斷地發(fā)生變化，主要是花茶、烏龍茶和冬優(yōu)緑茶雖然當(dāng)前興起了普洱茶熱，但真正消費(fèi)普洱茶的很少，因此企業(yè)應(yīng)該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消費(fèi)的誤區(qū)。
    普洱茶類(lèi)中，中茶的品牌的認(rèn)知度，其次是融昌普洱，再者是下關(guān)，大益烏龍茶產(chǎn)品品牌只有八馬16.5%。綠茶中的天方茶葉，而對(duì)這些品牌都不了解的髙達(dá)從中我們也發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者只知道產(chǎn)品名稱(chēng)，根本不知道產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的品牌，除了對(duì)竹葉青與貢牌龍井認(rèn)知度高以外，其它產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度非常低，更有甚者，消費(fèi)者甚至對(duì)公司的名稱(chēng)與產(chǎn)品品牌相混淆，比如消費(fèi)者知道大益牌普洱茶，不知道是劭海茶廠生產(chǎn)的，知道下關(guān)沱茶的廠劃，不知下關(guān)茶廠的雙鴿牌，因此，企業(yè)在做品牌時(shí)，一左要區(qū)分清楚產(chǎn)品品牌與公司拿稱(chēng)。
    54%通過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購(gòu)茶葉時(shí)主要還是以散茶為主，占左右，英次是包裝禮品茶，占28%，10%，8%飲用袋泡茶占茶飲料占茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主，這類(lèi)茶主要集中在肖假日銷(xiāo)售比較多，除此之外，普通老百姓還是以購(gòu)買(mǎi)散茶為主，這樣質(zhì)疑優(yōu)劣現(xiàn)場(chǎng)可以辨認(rèn)，作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式，兩者所占的比例差不多，這種消費(fèi)方式在四方比較流行，在北京，老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式，散茶占據(jù)北京市場(chǎng)壟斷地位的狀況不容忽視。
    39%，31%，從圖上很顯然看岀，消費(fèi)者選擇飲茶主要還是為了健康考慮，占其次是為了解渴占選擇減12%，82%10%，3%，肥的占健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因，累汁占左右，再者是解困占時(shí)尚占5%無(wú)理由占左右。因此，在推廣茶葉消費(fèi)上，應(yīng)著重點(diǎn)放在茶對(duì)身體有益的健康宣傳理念上來(lái)，渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視，對(duì)于女性減肥這一市場(chǎng)，也有很大的空間，這一些都需要企業(yè)做進(jìn)一步臨床試驗(yàn)，以確鑿的證據(jù)證實(shí)這一說(shuō)法，從而使更多的人飲用茶，這是至關(guān)重要。
    目前北京市茶葉經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)賣(mài)店很多，大大小小累計(jì)達(dá)幾千家之多，調(diào)查顯示，消費(fèi)者從茶葉專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)47%，19%，18%買(mǎi)占絕優(yōu)勢(shì)，達(dá)其次從大型商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)茶葉，占從超市購(gòu)買(mǎi)占左右，而從馬連道一條街購(gòu)15%，1%，買(mǎi)茶葉只占其它比如通過(guò)電視、報(bào)紙和網(wǎng)站等方式購(gòu)茶很少，只占這一方而反映了，目前消f費(fèi)者對(duì)茶葉的辨別能力較弱時(shí)，選擇品牌茶葉賣(mài)店是消費(fèi)者的選擇，其次是商場(chǎng)與超市，以確保質(zhì)量上得到保障，另一方而，報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)茶，由于消費(fèi)者難以見(jiàn)到貞實(shí)的茶樣，一般很少?lài)L試這種購(gòu)買(mǎi)方式，其主要原因是我國(guó)的商業(yè)信用體系尚未成熟。當(dāng)然，從調(diào)査的側(cè)而，也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶(hù)，一泄要加強(qiáng)質(zhì)量管理，樹(shù)立良好商業(yè)信譽(yù)，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，合法經(jīng)商，同時(shí)要力推產(chǎn)品品牌。
    100—300在茶葉銷(xiāo)售中，茶葉的價(jià)格左位十分重要，凋查顯示，大部分北京消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)元左右價(jià)位的41.6%，50—10028.3%，300—80022.2%，50茶葉，占其次是元左右的價(jià)位，占而元也有一左的人群，占元。800504.7%，800—10002.2%，w1000以?xún)?nèi)元以上的消費(fèi)人群占少數(shù)，其中元以?xún)?nèi)的消費(fèi)人群占元占元1.1%100—800以上的只占左右。因此北京的市民的消費(fèi)大部分在中檔以上，價(jià)格大約在元之間，此部分63.8%，消費(fèi)人群的比例很大，占因此茶葉企業(yè)在提高自身產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率方而，價(jià)格立位必須考慮到這部分消費(fèi)人群。
    消費(fèi)者購(gòu)茶的動(dòng)機(jī)是了解細(xì)分茶葉幣場(chǎng)的一個(gè)重要方而，通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，大眾消費(fèi)者市場(chǎng)占有很76%15%大的比例，占左右，這是引導(dǎo)北京茶葉消費(fèi)的主要方而。其次禮品茶市場(chǎng)占左右，再者單位團(tuán)4%，5%，購(gòu)占其它占即協(xié)助別人購(gòu)茶等情況。因此。肖假日要做好禮品茶的銷(xiāo)售工作，平時(shí)要做好大眾消費(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)工作，單位團(tuán)購(gòu)雖然所占比例很小，其銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售金額也相當(dāng)可觀這幾個(gè)方而作為茶葉經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)該是重點(diǎn)考慮的對(duì)象。
    一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展十分重要，通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)査了解到，大多數(shù)消費(fèi)31%，者希望企業(yè)主動(dòng)地告訴他們?nèi)绾伪鎰e茶葉的真?zhèn)?，占其次是要告訴消費(fèi)者茶葉功效及茶葉泡法，23%，6%，17%。各占對(duì)于企業(yè)的簡(jiǎn)介，消費(fèi)不太關(guān)注，只占甚至更多的關(guān)注產(chǎn)品的簡(jiǎn)介，占我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊(cè)上，大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關(guān)簡(jiǎn)介，甚至總經(jīng)理等等之類(lèi)的介紹，這際上消費(fèi)者對(duì)此并不感興趣，如果在宣傳冊(cè)上詳細(xì)介紹如何挑選本企業(yè)的茶產(chǎn)品及如何辨別真?zhèn)危瑑諘r(shí)介紹茶葉的功效及泡法，這才是上上之舉，也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長(zhǎng)效發(fā)展的選擇。
    當(dāng)前，隨著北京市民生活水平的提髙，老百姓越來(lái)越重視起自身的健康，這在茶葉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化上可以得到佐證，而近年來(lái)茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個(gè)很好的例子根拯調(diào)查結(jié)果我們可以看出，在各種54%34%，類(lèi)型的飲料中，消費(fèi)者最喜歡的是茶飲料，約占左右，其次是純凈水與礦泉水，占乳酸飲料占8%，4%。排在最后的是破酸飲料（如可樂(lè)類(lèi)），只占因此，茶飲料是未來(lái)的一種消費(fèi)趨勢(shì)，而且方便快捷，如果在生產(chǎn)工藝上有所提髙與改進(jìn)，應(yīng)該說(shuō)，茶飲料有著其廣闊的市場(chǎng)前景。
    就消費(fèi)者針對(duì)商家的促銷(xiāo)方式與售后服務(wù)有不同的看法，苴中關(guān)注更多的還是希望商家向消費(fèi)者發(fā)放31%茶與健康、科學(xué)飲茶及茶與文化有關(guān)的宣傳手冊(cè)，約占左右，其次是在售后服務(wù)上，消費(fèi)者要求商27%，22%家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題無(wú)條件賠付，占眾期向消費(fèi)者推薦新上市的茶葉，也是關(guān)注的熱點(diǎn)，約占左18%，2%右，發(fā)現(xiàn)味道不合口，隨時(shí)調(diào)換占對(duì)于有獎(jiǎng)售茶的模式，不太看好，只有的消費(fèi)者愿意接受。因此，商家在推廣銷(xiāo)售茶葉以及在售后服務(wù)上，向消費(fèi)者發(fā)放茶與健康手冊(cè)及發(fā)現(xiàn)質(zhì)量無(wú)條件賠付十分重要，同時(shí)商家應(yīng)做好老顧客的會(huì)員登記工作，定期向老顧問(wèn)推薦新上市的茶葉，這是一個(gè)較好的促銷(xiāo)方式，而且消費(fèi)者也樂(lè)于接受。
    開(kāi)門(mén)七件事，柴米汕鹽醬醋茶，如果使茶真正成為人們的生活必需品之一，還需要我們做岀大量的工作，雖然我們邊蹈地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點(diǎn)但通過(guò)我們對(duì)北京市場(chǎng)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)市場(chǎng)潛力很大，應(yīng)該來(lái)說(shuō)，有很多可開(kāi)拓挖掘的地方，但是作為商家，應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)的需求來(lái)選擇夷銷(xiāo)售的產(chǎn)品，適銷(xiāo)對(duì)路，同時(shí)要做好茶產(chǎn)品的健康宣傳工作，再者商家的商業(yè)信譽(yù)十分重要，尤其是當(dāng)前的北京市民的對(duì)茶葉的消費(fèi)還留在感性消費(fèi)上，商家應(yīng)該承擔(dān)起更多的社會(huì)責(zé)任感，主動(dòng)向消費(fèi)者介紹如何辨別貞偽產(chǎn)品，對(duì)于稀有的特種茶類(lèi)，應(yīng)做好原產(chǎn)地保護(hù)工作，狠抓茶葉質(zhì)量問(wèn)題，建立茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，在品牌鑄造方面，消費(fèi)者對(duì)茶葉的通品品牌忠誠(chéng)度髙于產(chǎn)品品牌因此，當(dāng)前的茶葉&賣(mài)店或&營(yíng)店仍是消費(fèi)者選擇的購(gòu)茶場(chǎng)所?？傊?，希望茶葉生產(chǎn)廠家及經(jīng)營(yíng)者能從中得到啟發(fā)，并對(duì)照自己的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，以找出自己的不足加以改進(jìn)，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆在此，特別感謝北京日?qǐng)?bào)對(duì)本次調(diào)研的大力支持。